Виды лаванды: Лаванда: виды, кулинария, полезные свойства

Лаванда: виды, кулинария, полезные свойства

Су­щес­тву­ет при­мер­но 30 ви­дов ла­ван­ды, про­из­раста­ющих на об­ширной тер­ри­тории от Ка­нар­ских ос­тро­вов до За­пад­ной Ин­дии. Все ви­ды ла­ван­ды мож­но под­разде­лить на 6 ос­новных групп (сек­ций), че­тыре из ко­торых ис­поль­зу­ют­ся че­лове­ком. Пер­вая сек­ция (Lavandula) пред­став­ле­на ла­ван­дой уз­ко­лис­тной (L. angustifolia), ла­ван­дой ши­роко­лис­тной (L. latifolia) и их под­ви­дами, вто­рая (Stoechas) — ла­ван­дой фран­цуз­ской (L. stoechas) с под­ви­дами и ла­ван­дой зе­леной (L. viridis), третья (Dentata) -ла­ван­дой зуб­ча­той (L. dentata) с под­ви­дами и гиб­ри­дами и чет­вертая (Pterostachys) — ла­ван­да­ми по­лын­ной, ка­нар­ской и не­кото­рыми дру­гими ви­дами с вет­висты­ми соц­ве­ти­ями и пе­рис­ты­ми листь­ями. Листья всех ви­дов ла­ван­ды из­да­ют силь­ный аро­мат.

Лаванда

Содержание

Lavandula (Lamiaceae)

Этот ду­шис­тый, по­пуляр­ный во всем ми­ре цве­ток по пра­ву счи­та­ет­ся од­ним из са­мых по­лез­ных рас­те­ний. Он об­ла­да­ет ши­рочай­шим спек­тром це­леб­ных свой­ств, его эфир­ное мас­ло ис­по­кон ве­ков ис­поль­зу­ет­ся в пар­фю­мерии и кос­ме­тике, а све­жие и су­хие соц­ве­тия на­ходят раз­но­об­разное при­мене­ние в бы­ту.

Ду­шис­тый, по­пуляр­ный во всем ми­ре цве­ток

Ис­поль­зу­емые час­ти:

• цвет­ки (соц­ве­тия)

Ла­ван­да уз­ко­лис­тная

Ро­дина ла­ван­ды уз­ко­лис­тной — За­пад­ное Сре­дизем­но­морье, где она встре­ча­ет­ся на вы­соте 500-1500 м над уров­нем мо­ря. Как и все про­чие ви­ды ла­ван­ды, это рас­те­ние пред­став­ля­ет со­бой вет­вистый по­лукус­тарник вы­сотой до 1 м. Его уз­кие листья пок­ры­ты гус­ты­ми во­лос­ка­ми, а цвет­ки соб­ра­ны в вы­сокие ко­лосо­вид­ные соц­ве­тия.

Ла­ван­да уз­ко­лис­тная

Сре­ди кар­ли­ковых сор­тов мож­но вы­делить: «Rosea», «Compacta», «Folgate» и «Munstead». Груп­па сор­тов сред­ней вы­соты вклю­ча­ет: «Hidcote», «Miss Catherine», «Pacific Blue» и мно­жес­тво дру­гих раз­но­вид­ностей. К чис­лу вы­соко­рос­лых сор­тов от­но­сят­ся: «Alba» и «Irene Doyle», цве­тущий ле­том два ра­за.

Эфир­ное мас­ло, по­лучен­ное из ди­кой ла­ван­ды, вы­соко це­нит­ся во Фран­ции глав­ным об­ра­зом за свои це­леб­ные свой­ства. Не­обы­чай­но ду­шис­тое мас­ло, по­лучен­ное из рас­те­ний, вы­ращен­ных в ус­ло­ви­ях вы­соко­горья, осо­бен­но ши­роко ис­поль­зу­ет­ся в пар­фю­мерии и аро­мате­рапии. Для нужд пар­фю­мерии ла­ван­да куль­ти­виру­ет­ся во Фран­ции с XVII в.

К чис­лу сор­тов, вы­ращи­ва­емых ра­ди по­луче­ния эфир­но­го мас­ла, от­но­сят­ся: «Maillette», «Matheronne», «Heacham Blue» и дру­гие.

Све­жие и вы­сушен­ные цвет­ки ла­ван­ды ши­роко при­меня­ют­ся в ку­лина­рии (нап­ри­мер, они вхо­дят в сос­тав не­кото­рых пря­ных тра­вяных сме­сей) и для из­го­тов­ле­ния раз­личных по­делок. Преж­де чем ис­поль­зо­вать цвет­ки ла­ван­ды в ку­линар­ных це­лях, удос­то­верь­тесь, что рас­те­ния не об­ра­баты­вались са­довы­ми хи­мика­тами.

Ла­ван­да ши­роко­лис­тная

Ди­кая ла­ван­да ши­роко­лис­тная встре­ча­ет­ся в Ис­па­нии, Фран­ции, Ита­лии и на Бал­ка­нах. Рас­тет она здесь на го­раз­до ме­нее вы­соких гор­ных скло­нах, чем ее уз­ко­лис­тная родс­твен­ни­ца.

Листья этой ла­ван­ды нем­но­го пах­нут кам­фа­рой, а цве­точ­ные стеб­ли об­ра­зу­ют пар­ные бо­ковые от­вет­вле­ния.

Ла­ван­да про­межу­точ­ная

На гор­ных скло­нах, где ла­ван­да уз­ко­лис­тная со­седс­тву­ет с ла­ван­дой ши­роко­лис­тной, в ре­зуль­та­те ес­тес­твен­ной гиб­ри­диза­ции этих ви­дов воз­ни­ка­ют рас­те­ния с про­межу­точ­ны­ми приз­на­ками. Они круп­нее и креп­че ла­ван­ды уз­ко­лис­тной, бо­лее ус­той­чи­вы к по­вышен­ной влаж­ности и да­ют вдвое боль­ше эфир­но­го мас­ла.

Ла­ван­да про­межу­точ­ная

Ис­кусс­твен­но соз­данные че­лове­ком сор­та ла­ван­ды про­межу­точ­ной (L. intermedia) — ос­новной ис­точник ла­ван­до­вого мас­ла на пла­нете. Аро­мат это­го мас­ла, од­на­ко, име­ет явс­твен­ный от­те­нок кам­фа­ры, а по­тому сто­ит оно при­мер­но в два ра­за мень­ше эфир­но­го мас­ла ла­ван­ды уз­ко­лис­тной и ис­поль­зу­ет­ся пре­иму­щес­твен­но в до­маш­нем хо­зяй­стве. В от­ли­чие от ла­ван­ды уз­ко­лис­тной цве­точ­ные стеб­ли ла­ван­ды про­межу­точ­ной име­ют пар­ные бо­ковые от­вет­вле­ния.

На­ибо­лее по­пуляр­ны­ми сор­та­ми для по­луче­ния эфир­но­го мас­ла яв­ля­ют­ся: «Grosso», «Abrialii», «Super» и дру­гие. Ис­поль­зу­ют­ся и вы­сушен­ные цвет­ки это­го рас­те­ния. Мно­гие сор­та ла­ван­ды про­межу­точ­ной («Alba», «Dutch White», «Grappemhall» и дру­гие) — прек­расное ук­ра­шение са­дово­го лан­дшаф­та.

Ла­ван­да шер­стис­тая

Листья этой ла­ван­ды пок­ры­ты очень гус­тым сло­ем во­лос­ков, а ду­шис­тые цвет­ки соб­ра­ны в длин­ные ко­лосо­вид­ные соц­ве­тия. Ла­ван­да шер­стис­тая очень бо­ит­ся дож­дя и быс­тро гиб­нет от пе­ре­ув­лажне­ния поч­вы. Луч­ше все­го ее вы­ращи­вать в прос­торном гор­шке на сол­нечном мес­те.

Ла­ван­да шер­стис­тая

На­иболь­шей по­пуляр­ностью сре­ди са­дово­дов поль­зу­ют­ся сор­та: «Richard Gray», «Silver Frost» и «Sawyers» с длин­ны­ми ко­лось­ями ли­ловых цвет­ков и се­реб­ристой лис­твой.

 

• Се­рия Pterostachys

Эту се­рию об­ра­зу­ют нес­коль­ко ви­дов ла­ван­ды, ис­поль­зу­емых в ка­чес­тве де­кора­тив­ных рас­те­ний: ла­ван­да ка­нар­ская (L. canariensis), ла­ван­да пе­рис­тая, ла­ван­да рас­се­чен­ная (L. multifida), ла­ван­да ма­рок­кан­ская (L. maroccana) с яр­ко-си­ними цвет­ка­ми и дру­гие.

Рас­по­ложе­ние

Всем ла­ван­дам тре­бу­ет­ся хо­рошо дре­ниро­ван­ный грунт и яр­кое сол­нце. Они луч­ше рас­тут на ма­лопи­татель­ных поч­вах, ку­да вно­сит­ся удоб­ре­ние про­дол­жи­тель­но­го дей­ствия

Ла­ван­да фран­цуз­ская

Ко­рот­кие, ком­пак­тные тем­но-пур­пурные соц­ве­тия этой ла­ван­ды на­поми­на­ют по фор­ме плод ана­наса: их вер­хушки увен­ча­ны пуч­ком длин­ных приц­ветни­ков. Все сор­та ла­ван­ды фран­цуз­ской впол­не при­год­ны для вы­ращи­вания в ни­зинах с теп­лым кли­матом (в том чис­ле и на мор­ских по­бережь­ях).

Ла­ван­да фран­цуз­ская

К чис­лу на­ибо­лее по­пуляр­ных сор­тов от­но­сят­ся: «Major», «Kew Red», «Marshwood», «Somerset Mist» и «Butterfly». В са­дах всех час­тей све­та се­год­ня мож­но встре­тить и пред­ста­вите­лей се­рий «Вее» и «Bella», соз­данных авс­тра­лий­ским се­лек­ци­оне­ром Бо­бом Чер­ри.

Ла­ван­да зе­леная от­ли­ча­ет­ся свет­ло-зе­лены­ми листь­ями и зе­лено­ваты­ми цвет­ка­ми, соб­ранны­ми в ком­пак­тные ко­лосо­вид­ные соц­ве­тия на ко­рот­ких стеб­лях.

«Beverly»

Для сор­та ха­рак­терны бе­лые сте­риль­ные приц­ветни­ки.

«Beverly»

Ду­шис­тые соц­ве­тия ла­ван­ды зуб­ча­той по­хожи на соц­ве­тия ла­ван­ды фран­цуз­ской, но листья у нее пе­рис­тые, с ок­руглым кон­чи­ком. В са­дах ча­ще все­го вы­ращи­ва­ют сор­та: «Ploughman’s Blue».

«Linda Ligon»

Сорт с зе­лено-кре­мовой лис­твой.

«Linda Ligon»

«Goodwin Greek Grey»

Гиб­ридный сорт .

Раз­мно­жение

Ве­сен­ним по­севом се­мян или лет­ни­ми че­рен­ка­ми (сор­то­вые рас­те­ния).

Уход

Еже­год­ная об­резка (пред­почти­тель­но вес­ной). Кро­ну ла­ван­ды уз­ко­лис­тной и про­межу­точ­ной мож­но фор­ми­ровать и в се­реди­не ле­та, во вре­мя сбо­ра цвет­ков.

Не сре­зай­те слиш­ком мно­го ста­рых од­ре­вес­невших по­бегов — рас­те­ние мо­жет по­гиб­нуть!

Вре­дите­ли и бо­лез­ни

По­ража­ют­ся ред­ко.

За­готов­ка и хра­нение

Соц­ве­тия ла­ван­ды уз­ко­лис­тной и про­межу­точ­ной сре­за­ют в се­реди­не ле­та, ког­да рас­пустив­ши­еся цвет­ки за­нима­ют от ¹/з до ²/з их дли­ны. Сре­зан­ные стеб­ли свя­зыва­ют пуч­ка­ми и под­ве­шива­ют соц­ве­ти­ями вниз для суш­ки, за­тем стеб­ли очи­ща­ют от цвет­ков. Ла­ван­до­вое мас­ло по­луча­ют из цвет­ков пу­тем пе­регон­ки с во­дяным па­ром.

Так иног­да на­зыва­ют сан­то­лину ки­пари­совид­ную (Santolina chamaecy-parissus) — рас­те­ние се­мей­ства ас­тро­вых, чьи се­рова­то-зе­леные за­зуб­ренные листья ис­пуска­ют аро­мат ла­ван­ды и не­ред­ко ис­поль­зу­ют­ся для от­пу­гива­ния мо­ли. Для это­го их вы­суши­ва­ют и вмес­те с дру­гими вы­сушен­ны­ми рас­те­ни­ями-ре­пел­лента­ми по­меща­ют в шкаф с шер­стя­ными ве­щами. Кро­ме то­го, сан­то­лина от­лично под­хо­дит для соз­да­ния не­высо­ких жи­вых из­го­родей и об­рамле­ний са­довых до­рожек.

Пре­пара­ты и эфир­ное мас­ло из ду­шис­тых цвет­ков ла­ван­ды ис­по­кон ве­ков ис­поль­зу­ют­ся как средс­тво, ус­по­ка­ива­ющее нер­вы, под­ни­ма­ющее нас­тро­ение и рас­слаб­ля­ющее мыш­цы. Кро­ме то­го, оно улуч­ша­ет сон, сни­ма­ет деп­рессию, тре­вогу и нер­вное нап­ря­жение и об­легча­ет свя­зан­ные с ни­ми на­руше­ния (нап­ри­мер, расс­трой­ство пи­щева­рения).

Сбрыз­ни­те выс­ти­ран­ную и вы­жатую одеж­ду ла­ван­до­вой во­дой и раз­весь­те ее су­шить­ся.

Цвет­ки ла­ван­ды при­нима­ют внутрь в ви­де нас­то­ев и нас­той­ки или до­бав­ля­ют в рас­слаб­ля­ющие и ус­по­ка­ива­ющие ван­ны. На­несен­ное на ко­жу не­раз­бавлен­ное ла­ван­до­вое мас­ло умень­ша­ет зуд от уку­сов и ужа­лений на­секо­мых, а так­же пре­дот­вра­ща­ет ин­фи­циро­вание по­резов и сса­дин. До­бав­ленное к мас­сажно­му мас­лу, оно по­мога­ет снять мы­шеч­ное нап­ря­жение и го­лов­ную боль.

[box type=»info»]Преж­де чем при­нимать внутрь пре­пара­ты ла­ван­ды, про­кон­суль­ти­руй­тесь с вра­чом. При бе­ремен­ности или кор­мле­нии грудью при­нимать пре­пара­ты ла­ван­ды мож­но толь­ко под наб­лю­дени­ем вра­ча.[/box]

Ис­то­рия хо­зяй­ствен­но­го ис­поль­зо­вания ла­ван­ды ста­ра как мир. Су­щес­тву­ет ле­ген­да, что это рас­те­ние бы­ло при­несе­но из Эдем­ско­го са­да на зем­лю Ада­мом и Евой. Древ­ние егип­тя­не про­питы­вали ла­ван­до­вой во­дой пог­ре­баль­ные пе­лены, а рим­ля­не до­бав­ля­ли ла­ван­ду в ван­ны (ла­тин­ское сло­во lavare оз­на­ча­ет «мыть» — от­сю­да и наз­ва­ние рас­те­ния). В Сред­ние ве­ка ла­ван­да на­ряду с роз­ма­рином, гвоз­ди­кой и не­кото­рыми дру­гими рас­те­ни­ями вхо­дила в сос­тав по­пуляр­ных при­ворот­ных зе­лий, а сред­не­веко­вые мо­нахи-це­лите­ли при­бега­ли к ее по­мощи для об­легче­ния ро­довых схва­ток и для из­гна­ния бе­сов.

До­маш­нее хо­зяй­ство

Ес­ли бы для ис­поль­зо­вания в бы­ту нуж­но бы­ло выб­рать все­го од­ну тра­ву, ла­ван­да ока­залась бы в пер­вых стро­ках спис­ка пре­тен­дентов. По­мимо чу­дес­но­го аро­мата и сим­па­тич­ных цвет­ков, она об­ла­да­ет бак­те­рицид­ны­ми, про­тиво­вирус­ны­ми и ан­ти­сеп­ти­чес­ки­ми свой­ства­ми, ос­ве­жа­ет воз­дух и от­пу­гива­ет на­секо­мых. Бла­года­ря этим по­лез­ным ка­чес­твам ла­ван­ду мож­но ис­поль­зо­вать в гос­ти­ных, спаль­нях, дет­ских и ван­ных ком­на­тах, на кух­не, во внут­ренних дво­риках, шка­фах и пись­мен­ных сто­лах. На­конец, ее пре­пара­ты мож­но на­носить на собс­твен­ную ко­жу и вти­рать в шерсть до­маш­них пи­том­цев.

Из су­хих цвет­ков и листь­ев ла­ван­ды мож­но при­гото­вить от­личные «су­хие ду­хи» для от­пу­гива­ния мо­ли и дру­гих на­секо­мых.

Бе­лый ук­сус, нас­то­ян­ный на све­жих или су­хих цвет­ках или листь­ях ла­ван­ды, — не­доро­гой и весь­ма эф­фектив­ный спрей для чис­тки и де­зин­фекции раз­личных по­вер­хнос­тей и пред­ме­тов.

До­бавив нес­коль­ко ка­пель ла­ван­до­вого мас­ла к обыч­но ли­шен­ным за­паха «эко­логи­чес­ким» средс­твам для мытья по­суды и ра­ковин, вы при­дади­те им све­жий на­тураль­ный аро­мат.

На смо­чен­ный во­дой ват­ный там­пон кап­ни­те нес­коль­ко ка­пель ла­ван­до­вого мас­ла. По­ложи­те его в му­сор­ное вед­ро или в пы­лес­борник пы­лесо­са для ус­тра­нения неп­ри­ят­ных за­пахов.

Ку­лина­рия

Хо­тя цвет­ки ла­ван­ды съ­едоб­ны, их ку­линар­ное ис­поль­зо­вание до­воль­но ог­ра­ничен­но. Они вхо­дят в ма­рок­кан­скую смесь пря­ных трав рас-эль-ха­нут и ана­логич­ную про­ван­саль­скую прип­ра­ву. Ла­ван­да от­лично со­чета­ет­ся со слад­ки­ми блю­дами из сли­вок (нап­ри­мер, мо­роже­ным). Ее мож­но до­бав­лять в са­хар­ное пе­ченье, гла­зурь, дже­мы и же­ле. За­саха­рен­ные цве­ты — прек­расное съ­едоб­ное ук­ра­шение тор­тов и пи­рогов.

Лаванда: сорта и виды растения

Лаванда: сорта и виды растения

26.12.2016

Большие и пышные кусты лаванды чаруют своим внешним видом и сильным ароматом. Такую красоту можно вырастить в любом садике и если уже принято решение о посадке этого растения, то нужно знать, какие сорта лаванды больше подойдут для выращивания в конкретных климатических условиях и что ожидать от каждого из них. Существует четыре основных вида лаванды, в которых выделяют немало сортов.

Лаванда узколистная

Лаванда узколистная также известна в садоводстве как английская, колосовидная, настоящая, истинная. Она характеризуется сильным мочковатым корнем, который достигает двух метров в длину и побегами с деревянистой частью у основания. Листья плотные, линейные, немножко опущенные, которые с развитием растения приобретают серо-зеленый оттенок. Лаванда узколистная цветет в конце лета небольшим цветами, собранных в колосовидные соцветия. Её можно встретить в фиолетово-синих, лиловых и белых тонах. Этот сорт зимостойкий: достаточно «утеплить» кусты лаванды укрывным материалом и на следующий год можно радоваться её цвету. Сущесвтуют следующие сорта лаванды узколистной:

• Альба – соцветия выделяются белым цветом, кусты растут до полуметра в высоту;

• Сентива Сильвер – встречается в серебристом и белых цветах;

• Мунстед – прекрасный сорт для выращивания лаванды в декоративных целях, кустики компактные и плотные, высота роста – 40 см, цвет – насыщенно-синий;

• Rosea – такую лаванду отличает лилово-розовый оттенок и высота кустика в 40 см;

• Дельфиниевидная – отличается серебристым оттенком соцветий, высота – 30 см;

• Hidcote – включен в лучшие сорта лаванды, используется для естественных изгородей, цветет белыми и темно-синими соцветиями;

• Сентива Блю – цветет в нежном голубом оттенке.

Лаванда широколистная

Этот вид лаванды также известен как лаванда французская. Такое растение достаточно требовательное к почве и климату, поэтому чаще всего она выращивается дома в контейнерах. Лаванда широколистная имеет ярко-выраженный, сильный аромат. Говорят, что у английской лаванды запах более изысканный, но тут, как говорится, дело вкуса. Цветет она раньше остальных видов – в конце весны. Радовать соцветиями белого, бордового, зеленого, фиолетового, розового и сиреневого оттенков французская лаванда будет до первой осенней прохлады.

Сорта лаванды широколистной:

• Helmsdale – встречается в насыщенном бордовом цвете;

• Тиара – цветет большими соцветиями в голубом окрасе с кремовыми прицветниками;

• Rocky Road – является новой разновидностью широколистной лаванды; выделяется крупными цветами и их лилово-голубым оттенком;

• Regal Splendour – имеет красивый темно-фиолетовый оттенок соцветий;

• Willow Vale – отличается темно-фиолетовом с малиновыми прицветниками окрасом; листья – желто-зеленые.

Лаванда гибридная

Гибридная лаванда получила название голландской. Её выращивают в промышленных масштабах. Это достаточно крупное растение, которое достигает двух метров в высоту. Листья этого вида лаванды имеет серебристый окрас. Зацветает она в июле большими продолговатыми цветами. К морозам этот вид неустойчив. Распространены следующие сорта голландской лаванды: 

• Richard Gray – выделяется высокими, но компактными кустами, которые цветут темно-лиловыми соцветиями; 

• Grosso – в июле этот сорт приобретает лиловый оттенок, уходящий в фиолетовый;

• Альба – соцветия такой лаванды радуют белоснежным оттенком;

• Арабская ночь – цветет в двух окрасах: темно-голубой и темно-фиолетовый;

• Sawyers – встречается в светло-лиловом цвете.

Лаванда зубчатая

Лаванда этого вида растет ровным небольшим полукустарником и используется в декоративных целях. Она теплолюбива и готова выдержать минусовую температуру не больше 8-9°C. Её мягкие листья имеют зелено-серый оттенок. Лаванда зубчатая растет в июле крупными, душистыми соцветиями. Большой популярностью пользуются её разновидность Royal Crown в лиловом цвете, Pedundulata в розовом и Regal Splendour в темно-фиолетовом.

Автор: Татьяна Ямпольская

Другие записи:

Болезни туи: виды, причины, лечение
Автор:  Татьяна Ямпольская

Болезни можжевельника: виды, возбудители, лечение
Автор:  Татьяна Ямпольская

Горизонтальный можжевельник. Особенности посадки.
Автор:  Татьяна Ямпольская

Можжевельник: сколько растет и как ускорить развитие
Автор:  Дмитрий Примак

Где и какой можжевельник посадить на даче
Автор:  Людмила Бондаренко

Возврат к списку

20 различных видов лаванды

Лаванда — прекрасное растение, которое довольно часто используется в большинстве садов. Мало того, что этот тип растения создает приятный запах там, где он посажен, он также добавит красивые оттенки фиолетового в ваш сад.

Существует около четырех или пяти основных видов лаванды, которые можно посадить на открытом воздухе, но когда разные варианты выращиваются и смешиваются вместе, они вырастают в совершенно разные виды.

В целом эти растения несложно выращивать. Большинство растений лаванды выносливы, что означает, что они могут выдерживать засушливые условия с большим количеством тепла. Каждый вариант будет иметь различные требования к выращиванию, которым вам нужно будет следовать.

Давайте рассмотрим 20 различных видов растений лаванды, которые вы можете легко выращивать.

1. Английская лаванда

Одним из самых распространенных видов лаванды является английская лаванда. Он происходит из Средиземноморья и растет гроздьями оттенков розового, синего и фиолетового. Они могут вырасти до 3 футов в высоту, и их можно увидеть в зонах с пятой по девятую.

2. Испанская лаванда

Этот сорт лаванды больше подходит для теплого и жаркого климата, что делает его идеальным для зон устойчивости восемь и девять. Это растение вырастает до двух футов в высоту, а душистые фиолетовые цветы, которые можно увидеть, слегка напоминают кроличьи уши.

3. Лаванда французская

Это разновидность лаванды, устойчивая к засухе. Для ухода за растением требуется совсем немного, и оно может вырасти до 3 футов в высоту в зонах с 8 по 11. Оно не создает такого сильного аромата, но имеет мягкий сладкий запах.

4. Португальская лаванда

Португальская лаванда — еще одна разновидность, происходящая из Средиземноморья и предпочитающая расти в зонах с шестой по восьмую в Соединенных Штатах. Запах этого растения сильнее, чем у английского сорта, и немного более острый. Растение обычно цветет с конца весны до конца лета.

5. Египетская лаванда

Эти многолетние растения имеют длинный стебель и бледно-лиловый цветок. Они цветут весной и летом в зонах с 6 по 8 и могут вырасти до 3 футов в высоту. В целом за ними легко ухаживать, но они имеют резкий запах, который может быть неприятным.

6. Hidcote English Lavender

Hidcote — карликовая разновидность лаванды, которая встречается в зонах с пятой по девятую. Это засухоустойчивое растение идеально подходит для привлечения бабочек и пчел в ваш сад. Это растение высотой около 2 футов может создать свежий аромат для вашей дорожки.

7. Munstead English Lavender

Этот вариант имеет голубовато-лавандовый оттенок и сладкий запах. Он будет жить на любом солнце и почве, поэтому уход за ним относительно прост. Это растение лучше всего растет в зонах с пятой по девятую и может достигать 2 футов в высоту.

8. Loddon Blue English Lavender

Loddon Blue — разновидность лаванды, встречающаяся в зонах с четвертой по девятую. Это выносливое растение, которое требует полного солнца и умеренного полива. Ему нравится слегка кислая почва, и при правильных условиях он может вырасти до 2 футов в высоту.

9. Lavenite Petite English Lavender

Это более густое растение с длинным стеблем и соцветиями около 6 дюймов в длину. Они вырастают до трех футов в высоту и их можно увидеть в зонах с пятой по девятую. Этот многолетник очень неприхотлив в уходе и лучше всего себя чувствует на полном солнце.

10. Голубая английская лаванда Betty’s

Встречается в зонах устойчивости с пятой по девятую. Это растение, которое в летние месяцы дает цветы потрясающего фиолетового оттенка. Эти небольшие растения, как правило, всего около 2 футов в высоту, и ароматное многолетнее растение хорошо себя чувствует на полном солнце и в хорошо дренированной почве.

11. Twickel Purple English Lavender

Названное в честь замка Твикель в Нидерландах, это растение может вырасти до 2,5 футов в высоту и почти вдвое больше в ширину. Это растение может иметь стебель длиной до 8 дюймов, что делает его идеальным для бордюров в большом саду в зонах с пятой по восьмую.

12. Miss Katherine English Lavender

Это разновидность лаванды, которая на самом деле розовая; на самом деле, это один из самых темных оттенков розового. Это растение растет в зонах с пятой по девятую на полном солнце и хорошо дренированной щелочной почве. Цветы можно увидеть только один раз в конце весны года.

13. Rosea English Lavender

Еще одна розовая цветущая лаванда, rosea – это ароматная вариация, которая может вырасти до 3 футов в высоту. Это растение лучше всего растет на полном солнце и щелочной почве. Он легко переносит жару и засуху, а ароматное растение идеально подходит для привлечения опылителей в зонах с пятой по восьмую.

14. Little Lottie English Lavender

Это еще один карликовый сорт, высота которого редко превышает 2 фута. Он будет хорошо себя чувствовать в зонах с четвертой по девятую, а его цветы имеют маленькие розовые шипы, которые будут отлично смотреться в небольшом саду. Лучше всего они будут расти на полном солнце и относительно сухой почве.

15. Дюймовочка Лей Английская лаванда

Дюймовочка Лей, меньшая разновидность этого растения, обладает очень сильным запахом. Он вырастает всего до 1 фута в высоту, поэтому станет отличным бордюром для небольшого сада. Он хорошо себя чувствует в хорошо дренированной почве и на полном солнце в зонах с пятой по девятую.

16. Французская лаванда Regal Splendor

Этот темно-фиолетовый цветок растет в зонах с седьмой по девятую при ярком солнечном свете. Стебли вырастают чуть более 2 футов в высоту, а темно-зеленая листва — очень ароматная часть растения, которая может привлечь опылителей в любой сад.

17. Французская лаванда Анук

Это карликовый сорт, высота которого не превышает 1 фута. У него серебристо-зеленая листва, которая выделяет его, особенно когда весной появляются фиолетовые цветы. Это растение растет в зонах с седьмой по девятую на полном солнце.

18. Французская лаванда толстоголовая

Эти растения могут расти в восьмой и девятой зонах устойчивости. Это очень ароматные растения, а темно-фиолетовые цветы прекрасно смотрятся в любом саду. Цветы, как правило, имеют светло-фиолетовые шипы, которые создают контраст цветов, привлекающий бабочек. Как правило, они растут на полном солнце.

19. Hidcote Giant

Это уникальный комбинированный сорт, который может вырасти до 3 футов в высоту. Их можно увидеть растущими в зонах с пятой по восьмую, а цветение можно увидеть летом. Лучше всего растет в сухой почве, но дренаж и циркуляция воздуха все же необходимы.

20. Impress Purple

Это растение с сильным ароматом идеально подходит для привлечения бабочек в ваш сад. Это растение, которое хорошо себя чувствует на полном солнце и в сухой щелочной почве. Его можно найти растущим в зонах с пятой по девятую, и при правильном уходе он может вырасти до 3 футов в высоту.

сообщите об этом объявлении

30+ различных видов лаванды (и других сортов)

Лаванда очень популярное растение благодаря своему насыщенному, успокаивающему аромату. Растение выращивают сотни лет и используют по-разному, но в основном оно известно своими ароматными цветами и листьями. Это идеальное растение для использования в садах с ароматическими травами, в садах-опылителях или даже в качестве самодельного растения для живой изгороди. В любом случае, вы будете вознаграждены яркими цветами и уникальным успокаивающим запахом лаванды.

 

Что такое лаванда?

 

Существует множество видов лаванды, все они относятся к роду Lavandula . Наряду с другими ароматическими травами, такими как шалфей и розмарин, лаванда чувствует себя как дома в семействе мятных, Lamiaceae. В природе лаванда растет в Европе, Северной и Восточной Африке, Юго-Западной Азии и Индии.

 

Многие виды лаванды являются многолетними травами , поэтому они год за годом сохраняются в саду. Другие являются однолетними видами, которые необходимо пересаживать весной. Лаванда обычно не вырастает такой высокой, вместо этого она образует плотные скопления с многочисленными маленькими стеблями. Обычно он имеет вечнозеленую листву, которой можно наслаждаться в течение всего года, а летом дает обильное цветение.

 

Уход за лавандой

 

В общем, за лавандой довольно легко ухаживать, если она содержится в правильных условиях. Сажайте лаванду на солнечных местах с хорошим дренажем и поливайте почву только после того, как она почти полностью высохнет. Если вы будете следовать этим шагам, ваше растение лаванды будет процветать! Лаванда растет только в умеренном климате и не любит жару и влажность тропиков. В целом, лаванда — очень простое в уходе растение. Нажмите здесь, чтобы узнать больше об уходе за лавандой.

Некоторые из лучших видов лаванды

 

Род Lavandula , состоящий из 47 различных видов, не является самой разнообразной группой растений. Некоторые виды выращивались на протяжении тысячелетий, начиная с Древней Греции. В наши дни в садах обычно выращивают несколько видов, одни из-за их привлекательных цветов, а другие из-за их особенно богатого аромата. Вот некоторые из самых популярных видов лаванды, где они растут и как выглядят!

 

 

Лаванда английская (

Lavandula angustifolia )

Характеристики: Лаванду английскую также называют лавандой обыкновенной, поскольку это наиболее часто выращиваемый вид. Есть много сортов, которые были выращены, чтобы подчеркнуть различные аспекты растения, которые мы обсудим позже. Этот вид известен своим ароматом и цветками фиолетового цвета. Вы можете увидеть этот вид, растущий на огромных полях в регионе Прованс во Франции.

Родной для: Несмотря на свое название, английская лаванда родом из Средиземноморья. Он получил свое название из-за того, что особенно хорошо растет в более прохладном климате Англии.

Размер: Вырастает до 1 метра в высоту и ширину.

USDA HARDINESS Зона: 5 —

Французская лаванда или испанская лаванда (

Lavandula Stoechas )

. В основном его выращивают из-за его серебристых листьев, которые особенно ароматны. У него также есть характерные «уши», растущие на вершинах цветочных головок, представляющие собой цветные прицветники, которые помогают опылителям находить маленькие цветки.

Родной для: Средиземноморье и Северная Африка.

Размер: Насыпи высотой до 60 см (2 фута).

Зона устойчивости USDA: 8 – 9

 

Лаванда бахромчатая (

Lavandula dentata )

Характеристики: по общему названию этого вида. Лаванда с бахромой имеет ароматные листья с оттенком розмарина и камфоры и растет почти круглый год.

Родной для: Восточная и Южная Испания.

Размер: Рост чуть меньше метра (3 фута).

USDA HARDINESS Зона: 8-11

Португальская лаванда (

Lavandula Latifolia )

Характеристики: 13

. Обладает более богатым и острым ароматом, чем другие виды лаванды.

Родной для: Западное Средиземноморье

Размер: До 1 метра (3 фута) в высоту.

USDA HARDINESS Зона: 6-8

Египтянская лаванда (

Lavandula Multifide )

Характеристики: Egy-Lavenne LONGEREDERSINS-PLEAREDEN-SOREHERSERSSERSINS, BALEROUEREDORERENERSINS, BALEROUEREDORERENERSINS-PLEAREDEN. Среди почти всех видов лаванды этот имеет самую высокую устойчивость к летней жаре и влажности. В местах с теплыми зимами египетская лаванда будет цвести круглый год.

Уроженность: Западный и южный Средиземноморье

Размер: До 60 см (от 2 фута) высотой

Зона с выносливостью США: 8 — 100003

)

 

За столетия выращивания люди создали поразительное количество сортов английской лаванды. Существует множество цветов и размеров цветов на выбор в зависимости от сорта.

 

 

Hidcote

 

Характеристики: Это карликовая разновидность лаванды, поэтому она вырастает намного меньше, чем большинство других. Он идеально подходит для невысокой живой изгороди и может выдерживать жаркий и сухой климат. Это также хороший выбор для выращивания в горшках.

Цвет цветка: Цветет темно-фиолетовыми цветами, которые распускаются только один раз в год.

Размер: Высота 0,5 метра (1,5 фута)

Зона устойчивости USDA: 5 – 9

 

Munstead

 

Характеристики: Подобно Hidcote, Munstead также устойчива к жаре и сухому климату. У него высокие тонкие цветоносы, которые качаются на ветру и красиво контрастируют с его серебристо-зеленой листвой.

Цвет цветка: Сине-фиолетовые цветы распускаются два раза в год, один раз в конце весны и второй раз в середине-конце лета.

Размер: 0,6 метра (2 фута) в высоту

Зона устойчивости USDA: 5 – 9

Loddon Blue

 

Характеристики: Loddon Blue более ароматный, чем большинство сортов. Его обычно выращивают из-за его ароматических свойств, а также из-за его серо-зеленой листвы и цвета цветов.

Цвет цветка: Этот сорт имеет характерные сине-фиолетовые цветы, которые цветут непрерывно в течение всего лета.

Размер: Высота 0,6 метра (2 фута)

Зона устойчивости USDA: 4 – 9

 

Лавенит Петит

 

Характеристики: Лавенит Петит выращивается из-за его густой, кустистой формы и длинных цветоносов. Цветочные головки также большие и густые. Этот сорт необходимо регулярно обрезать, чтобы использовать его цветочное производство.

Цвет цветка: Цветки ярко-фиолетового цвета с сильным ароматом.

Размер: Высота до 1 метра (3 фута)

Зона устойчивости USDA: 5 – 9

Нана Альба

Его сладкий аромат также характерен, и это идеальный выбор для клумб или горшков.

Цвет цветка: Этот сорт имеет уникальные белые цветы, которые распускаются летом.

Размер: Высота 30 см (1 фут)

Зона устойчивости USDA: 5 – 8

Betty’s Blue

Характеристики: Betty’s Blue имеет длинные жесткие цветоносы и нежный сладкий запах. Он также очень вынослив по сравнению с другими сортами.

Цвет цветка: Несмотря на название, эти цветы чисто фиолетовые, а не синие.

Размер: Высота около 60 см (2 фута)

Зона устойчивости USDA: 5 – 9

Royal Purple

 

Характеристики: Королевский пурпур назван в честь цвета его цветов. Все растение довольно тонкое и легкое и может вырасти довольно высоким. Одни только цветочные стебли могут быть до фута в длину. Он сохраняет свой запах и цвет в течение многих лет после высыхания, поэтому — идеальный сорт для использования в попурри или пакетиках.

Цвет цветка: Темно-фиолетовые цветы, цветущие между весной и летом.

Размер: Легкий 1 метр (3 фута) в высоту и более 1 метра в ширину.

Зона устойчивости USDA: 5 – 11

Twickel Purple

Характеристики: Этот сорт получил свое название от замка Твикель в Нидерландах, где он был впервые выращен. Это очень большое растение, которое может стать немного непослушным, если за ним не ухаживать, поэтому его необходимо регулярно обрезать.

Цвет цветка: Ярко-фиолетовые или голубые цветы на длинных стеблях.

Размер: Высота чуть меньше одного метра (2,5 фута)

USDA HARDINESS Зона: 5 — 8

Королевский бархат

Характеристики: Королевский бархат — это потрясающий сорт DWARF и имеет длинные стеблы. Это еще один сорт, который отлично подходит для сушки , так как долго сохраняет аромат после сбора урожая.

Цвет: Серебристо-пурпурные цветы, цветущие несколько недель.

Размер: 30 см (1 фут) высотой

Зона устойчивости USDA: 5-10

Мисс Кэтрин

Характеристики: . Он также может похвастаться уникальным цветом цветка и сильным ароматом.

Цвет: Цветки от темного до светло-розового, цветут один раз в год.

Размер: Высота 60 см (2 фута)

Зона устойчивости USDA: 5 – 9

Фолгейт

 

Характеристики: Этот среднерослый сорт довольно вынослив и способен выдерживать холодные зимы. У него вечнозеленая листва, которая остается яркой в ​​течение всего года.

Цвет цветка: Темно-фиолетовые цветы, цветущие один или два раза в год.

Размер: высота 60 см (2 фута)

Зона устойчивости USDA: 5 – 9

 

Rosea

 

Характеристики: Rosea обычно сажают среди роз и пионов. У него большие пушистые цветочные головки с уникальными цветами, и он довольно вынослив.

Цвет: Розово-розовые цветы, цветущие один раз в год.

Размер: До 60 см в высоту.

USDA HARDINESS Зона: 5 — 8

Melissa Lilac

Характеристики: Melissa Lilac имеет изящество, Fluffy Flowers и Fragant Paliage, особенно подчитываемые. В частности, на подчиненных вещах. Цветы хорошо контрастируют с его серебристо-зеленой листвой. Этот сорт лучше всего себя чувствует при регулярной обрезке.

Цвет: Лиловые цветы, цветущие летом.

Размер: 60 см (2 фута) Высота

Зона устойчивости USDA: 5-8

Арктический снег

Характеристики: . № Идеально подходит для использования в качестве живой изгороди или вдоль дорожек.

Цвет цветка: Цвет цветка этого сорта дал ему название. У него плотные цветоносы с яркими белыми цветками.

Размер:  60 см (2 фута) в высоту

Зона устойчивости USDA: 7 – 10

Little Lottie

 

Этот сорт идеален, если вам тесно. . Он не вырастает слишком высоким или широким и не зарастает соседними растениями.

Цвет цветка: Темно-розовые цветы на жестких прямостоячих цветоносах.

Размер: До 60 см (2 фута) в высоту

Зона выносливости USDA: 4 – 9

Blue Mountain White

Характеристики: Еще один сорт с белыми цветками. За ним очень легко ухаживать, пока он находится на ярком солнце. Образует раскидистую листву и длинные вертикальные цветоносы. Длинные стебли идеально подходят для срезки и сушки и остаются довольно ароматными после сбора урожая. А еще он засухоустойчив!

Цвет: Белые цветы, цветущие все лето до осени.

Размер: до метра (3 фута) высотой

Зона устойчивости USDA: 5 — 11

Thumbelina Leigh

Характеристики: Это один из DENESTEIES. Будучи довольно маленьким, это хороший выбор для выращивания в контейнерах.

Цвет цветка: Цветет темно-сине-фиолетовыми цветами, которые распускаются три раза в год.

Размер: Высота 30 см (1 фут)

Зона устойчивости USDA: 5 – 10

 

Beechwood Blue

 

Характеристики: Этот вид лаванды дает обильные цветы, которые пахнут слаще, чем большинство других сортов. Однако для хорошего роста ему требуется постоянная обрезка, полное солнце и хорошая циркуляция воздуха.

Цвет: Сине-фиолетовые цветы, цветущие летом.

Размер: Высота 60 см (2 фута)

Зона устойчивости USDA: 6 – 11

 

Виды французской лаванды (

Lavandula stoechas )

 

Как и английская лаванда, французская лаванда выращивается во многих различных сортах. «Уши» на вершинах цветочных головок бывают разных цветов, размеров и форм. Продолжайте читать, чтобы узнать о еще большем количестве разновидностей лаванды!

 

 

Балерина

 

Характеристики: Этот вечнозеленый сорт родом из Новой Зеландии. У него серебристо-зеленая листва и большие белые початки на цветочных головках.

Цвет цветка: Розовато-фиолетовые цветы, которые цветут долгое время с весны до лета.

Размер: Высота 1 метр (3 фута)

Зона устойчивости USDA: 8 – 10

Kew Red

 

Самый компактный сорт Kew Red с цветком: цвета среди всех видов лаванды. Небольшой размер делает его идеальным для контейнеров и клумб . Он также очень жаро- и засухоустойчив, но нуждается в полном солнце и хорошей циркуляции воздуха.

Цвет цветка: Алые красные цветы с розовыми колосьями, которые распускаются летом.

Размер: 40 см (1,5 фута) Высота

Зона устойчивости USDA: 7 —

Anouk

Характеристики: Anouk — это еще один Dwarf. У него блестящие серебристые листья и длинные раскидистые стебли. Прекрасно подходит для посадки в качестве низких живых изгородей или вдоль дорожек.

Цвет: Великолепные темно-фиолетовые цветы, цветущие в основном весной.

Размер: 40 см (1,5 фута) Высота

USDA Hardiness Зона: 7 — 10

Португальский гигант

Характеристики: Это сорт. Он происходит из Португалии и является одним из самых крупных видов лаванды. Это одно из немногих растений, которое вырастает в высоту больше, чем в ширину. Цветоносы легко вырастают до фута в длину, а цветочные головки большие и крепкие.

Цвет: Цветки классического лавандового цвета с длительным периодом цветения, с весны до осени.

Размер: Легко достигает метра (3 фута) в высоту, а часто и выше.

USDA HARDINESS Зона: 7 — 10

Fathead

Характеристики: Этот разнообразие лаванды не настолько вынослив, как и большинство других типов, но он невероятно. У него серебристая, серо-зеленая вечнозеленая листва, образующая плотные куртины, и крупные цветочные головки.

Цвет цветка: Fathead производит насыщенные темно-фиолетовые цветы, которые приятно контрастируют с его розовыми початками.

Размер: 60 см (2 фута) Высота

USDA Hardiness Зона: 8 —

Типы лавандина (

Lavandula X Intermedia )

Lavandin — Anty Antry Meharese Lavandin As Aravandin — Anty Natural EnglishESE Lavandin I. . Хотя этот тип лаванды встречается в природе, люди широко культивируют его из-за его интенсивного аромата и высокого содержания эфирного масла. Так же, как английская и французская лаванда, было выращено множество разновидностей лавандина.

 

Hidcote Giant

 

Характеристики: Это более крупный сорт лавандина с цветоносами длиной до фута. Это отмеченное наградами растение благодаря плотным соцветиям ярких цветов и сильному сладкому аромату. Это отличный сорт для посадки в больших травяных садах или вдоль дорожек с большим количеством места.

Цвет цветка: Яркие пурпурные цветы, цветущие в середине или конце лета.

Размер: До 1 метра (3 фута) высотой

Зона устойчивости USDA: 5 — 8

Повышение Purple

Характеристики: IMPERS IMPRESS PURPLE ARESTININITININININININININININIINSINININININIIN . длинные прямостоячие цветоносы. Сами цветы довольно широко раскинуты, придавая растению легкий, изящный вид. № Идеально подходит для цветочных композиций и сушеной лаванды.

Цвет цветка: Темно-фиолетовые цветки, цветущие один раз в год.

Размер: До 1 метра (от 3 фута) высотой

Зона устойчивости USDA: 5 —

SEAL

Характеристики: Это легко из всех из всех. типы в нашем списке. Его темно-зеленая листва красиво контрастирует с цветами, которые растут на стеблях, длина которых может достигать 30 см. Поскольку он такой большой, ему нужно много места в саду, иначе он захватит все.

Цвет: Ярко-фиолетовые цветы, которые распускаются летом.

Размер: 1,5 метра (4-5 футов) Высота

Зона устойчивости USDA: 5-8

GROSSO

. , но имеет более светлые цветы и его легче выращивать. На самом деле, это, пожалуй, самый распространенный вид лаванды. Его выращивают в коммерческих целях из-за эфирных масел.

Цвет цветка: Светло-лиловые цветы, распускающиеся в начале лета.

Размер: 1 метр (3 фута) Высота

Зона УДАРТИКА USDA: 6 — 10

Super

Характеристики: Super — это еще один из более крупных разнообразных. Он производит цветочные стебли и головки, которые не так уж велики, но сами цветы довольно большие и находятся на расстоянии друг от друга. Говорят, что этот сорт дает эфирное масло самого высокого качества, хотя и не так много, как другие виды.

Цвет цветка: Светло-фиолетово-голубые цветы.

Размер: Высота более метра (3 фута)

Зона устойчивости USDA: 5 и выше

Феноменальный

 

вероятно, назван за его феноменальную устойчивость к условиям. Он исключительно устойчив к жаре, холоду, засухе и влажной погоде, что позволяет легко расти практически в любых условиях.

Цвет цветка: Яркие сине-фиолетовые цветки на длинных цветоножках.