Содержание

Выращивание граната на приусадебном участке

Как вырастить куст граната на своём участке

Добрый день дорогие читатели блога. В статье рассмотрим — выращивание граната в форме куста; посадка, как он формируется, где лучше растёт, какой уход требуется.


Гранат
— теплолюбивое растение.

Плоды созревают при вегетационном периоде 180-220 дней и сумме активных плюсовых температур не менее 3100-3200 градусов.
Гранат может выдерживать понижение температур до минус 12-14 градусов. Температура минус 15 градусов для однолетних побегов уже критическая. Правда, некоторые зимостойкие сорта могут выдерживать морозы до 20 градусов.
К почвам гранат не требователен, но всё же лучше растёт и плодоносит на мощных, богатых гумусом, водопроницаемых суглинках, а также известковых и щебенчатых землях.

Плодоносить гранат начинает на второй (иногда третий) год после посадки на постоянное место. В период полного плодоношения вступает на седьмой (или чуть позже) год.
Высаживать гранат надо с южной стороны, в защищённом от ветров месте, желательно осенью, так как в эту пору года наблюдаются усиленное корнеобразование и лучшая приживаемость.

Предпочтительной формировкой при выращивании граната считается кустовая. В кусте оставляют 5-6 нормально развитых стволов (если оставить больше — плоды мельчают).
По мере старения плодоносящие побеги необходимо заменить новыми.

Примерно раз в 27-30 лет проводят омолаживающую обрезку. В этом случае удаляют практически всю надземную часть граната. При такой системе выращивания продолжительность жизни растений граната увеличивается до 100 лет.

Кусты граната требуют во всех регионах страны, за исключением Южного берега Крыма, укрытия на зиму. Учитывая это, при посадке растения сажают наклонно и на зиму окучивают на высоту 28-30 сантиметров.
Ежегодная прикопка может вызвать деформацию растения, поломку почек с побегами, повреждения коры. Всё это требует дополнительные затраты времени и труда.

Отзывчивы растения граната на внесение удобрений. В первые пять лет плодоношения полезно вносить на квадратный метр по 30 грамм азотных, по 25 грамм фосфорных и по 15 грамм калийных удобрений. С возрастом количество удобрений нужно увеличивать на 30-40 процентов.

Для сохранения влаги почву под растениями мульчируют, используя либо растительные остатки, либо чёрную плёнку.

У граната много вредителей. Серьёзный вред растениям наносят гранатовая плодожорка, мягкая и японская ложнощитовки, гранатовая тля, розанная листовёртка. Из болезней опасны парша и хлороз.
Заботясь о чистоте растений, весной проводят опрыскивание кустов 1-процентным ДНОКом, а в период образования завязи — ТМТД или другими препаратами.

Плоды граната созревают в октябре. Снимать их следует осторожно, чтобы не было вмятин, ушибов. Иначе начнётся быстрое загнивание.

При соблюдении правил съёма плоды граната свободно хранятся до урожая следующего года. Оптимальная температура хранения не более 1-2 градуса тепла при относительной влажности воздуха 75-80 процентов.

Гранат его сорта размножение и агротехника. Статьи компании «СПД Дубинчук»

Это ценное субтропическое высокодекоративное плодовое растение успешно выращивают садоводы-любители в умеренно-холодном климате Украины ,

 

В давние времена гранат был широко распространен в Приазовье — северо-западной части Краснодарского края. Еще у древних авторов, известных под именами Геродота, Гомера, Теофраста) есть упоминание о гранате как о плодовой культуре.

Родовое название граната — Punica (по английски гранат – “Pomegranates”) — произошло от названия пунической народности, которая проживала на территории древнего государства Карфаген (современный Тунис). Есть предположение, что проникновение этой культуры на север шло именно оттуда.

В Крым, например, впервые растения граната были привезены греческими колонистами. Однако культура граната привлекла садоводов Крымского полуострова со времени закладки Никитского ботанического сада, то есть в год Отечественной войны 1812 года.

Гранат — полукустарник или кустарник с разветвлённой кроной. Годовалые побеги оканчиваются острым шипом. Листья собраны в группы и по другому называются супротивными.

Цветки граната обоеполые, двух типов — длинно-пестичные, которые закладываются на побегах прошлого года. Такие цветки плоды образуют всегда, но также у граната есть и короткопестичные цветки – они закладываются на побегах текущего года и плодов не дают. Цветки граната всегда ярко-красные, собранные в своеобразные кисти или пуски. Цветет гранат в мае-июне.

Внутри чашечки цветка находится многогнездная.

Самые первые цветки появляются из почек, которые закладываются еще осенью, но с наступлением холодного периода года их развитие приостанавливается, они засыпают до весны.

При выращивании обыкновенного плодового граната имейте в виду, что цветковые почки первого поколения распускаются одновременно с листьями, а второе поколение цветковых почек появляются после формирования почек на годовалых кольчатках, появляющихся на двухгодичных, основных побегах.

Также следует иметь в виду, что, хотя в большинстве своем двухгодичные побеги граната легко переносят холода до -20′С, часть цветочных почек от мороза может погибнуть, поэтому при таких и более низких температурах гранат требует укрытия, это важно, поскольку в последнее время садоводы пытаются выращивать холодостойкие сорта граната в более северных регионах – Подмосковье, Центральная Россия, к климатическим условиям которых он непривычен.

 

Урожаи граната зависят прежде всего от количества сохранившихся после цветения полноценных цветов.

Полноценный цветок у граната имеет утолщенное основание с длинным столбиком, покрытым головчатым рыльцем, на котором при попадании на него пыльцы выделяется густая жидкость, сохраняющая пыльцу и содействующая ее быстрому прорастанию.

Уже упомянутые короткопестичные цветки имеют колокольчатую форму, меньшие размеры, недоразвитую завязь. Эти цветы так или иначе опадут и урожая они не дают, хотя цветут очень пышно, потому что количество их больше чем нормально развивающихся, так что не расстраивайтесь увидя что урожай не столь велик как ожидалось после цветения – это нормальный процесс.

Гранат самоопыляем, опыление происходит в пределах цветка, поэтому возьмите это на заметку те кто хочет попробовать вырастить гранат в теплицах.

Но главным условие получения урожая грантов является его теплолюбивость, поэтому при уходе за ним должно соблюдаться главное условие – сумма плюсовых температур не может быть менее 3000 градусов, заметим что на Черноморском побережье Кавказа она часто достигает 4700-4800 градусов Цельсия.

Повышенная влажность для граната не проблема, он культивирован в регионах где по их климатическим условиям количество осадков свыше 500 миллиметров, не такая уж и большая редкость.

Также нетребователен он и к качеству почвы, но для его успешного выращивания лучше подойдут хорошо дренированные щебенчатые почвы, а также известковые или суглинки с хорошими показателями водопроницаемости, но если речь идет о последних, то обязательно богатые питательными веществами.

Влага будет сохранятся в земле лучше если ежегодно мульчировать приствольные круги соломой или сорняками, сидератирование (читайте подробнее о пользе растений сидератов) почвы вокруг дерева граната также поможет достичь успехов в его выращивании наряду с внесением органики – на это он очень отзывчив.

Я знаю, что некоторые садоводы из северных районов Краснодарского края, Ростовской области, Ставропольского края и Астрахани выращивают гранат в садах и на дачах как укрывную культуру, то есть по наступлении зимы куст пригибают к земле, также как это делают с кустами теплолюбивых сортов винограда, а затем присыпают землей начиная от вершины куста.

Посадка

При посадке граната надо иметь в виду, что для укрывной формы растения высаживают с наклоном 45—60: в сторону юга. Другие садоводы стягивают ветви граната на зиму мешковиной. Учитывая, что это растение листопадное, морозостойкое, мешковиной укрывать все же легче.

Размер посадочной ямы — как и для других плодовых культур. На дно ямы насыпают верхний слой почвы, затем — около ведра старого перепревшего навоза в смеси с землей.

В период активного роста землю вокруг дерева периодически не глубоко прорыхливают и умеренно увлажняют, поддерживая в таком состоянии весь срок вегетации.

На истощенных и бедных почвах уже в июне гранат подкармливают: 8 г калия, 15 г фосфора, 10 г азота.

Осенью вносят фосфор и калий (25:15) при рыхлении почвы.

Обрезка граната и формирование кроны дерева

Самая удобная для ухода форма дерева граната, это конечно кустовидная – 5-6 стволов.

Если вегетация проходит успешно и гранат растет хорошо, получая своевременный уход то эти ветки начинают стареть, по мере этого процесса их замещают свежими. Омолаживающую обрезку проводят достаточно редко – не чаще чем в 25 лет, если при омолаживающей обрезке вы срезали всю часть дерева которая находится над почвой то гранат при соблюдении таких условий может расти и плодоносить с хорошей урожайностью до 100 лет, так что и внукам достанется.

Формирующая обрезка граната мало отличается от такого же вида обрезки других садовых кустарников и невысоких деревьев. Делается она после сбора урожая с дерева и весной. В первую очередь вырезаются сухие и жировые побеги, а также излишне загущающие. Приштамбовую же поросль и прикорневые отпрыски удалять у граната нужно регулярно.


Читайте также: Правильная обрезка садовых деревьев – фото и рекомендации

 


Размножение граната.

Гранат размножается как семенным (в селекции), так и вегетативным способом — то есть обыкновенным черенкованием.

Фото 2: Гранат из семечка

Слегка одревесневшие черенки длиной примерно 23-25 сантиметров заготавливают с однолетних побегов лучших здоровых маточных кустов, в том числе и поросли.

Почва под черенки обязательно должна быть хорошо удобренной, воздухопроницаемой, хорошо дренированной, не в «мокром» месте участка

При посадке черенки необходимо заглубить так чтобы на почвой находилось только одно междоузлие.

Посадку черенков граната начинают в тот период когда земля прогревается на глубине 10-12 сантиметров до 12 градусов, не меньше, все таки растение южное, теплолюбивое.

Также успешно можно размножать гранат зелеными черенками (конец мая — июнь). Метод выращивания зеленых черенков такой же, как и у других легкоокореняющихся культур.

В комнатных условиях режут черенки длиной около 10 см. Учитывают температуру почвы (20—25 градусов), влажность воздуха (можно в полиэтиленовом пакете, завязанном сверху), освещенность — достаточную, но не прямые солнечные лучи (резко возрастает температура, что влечет гибель черенков).

Плоды у граната видели многие, скажем только об их биологических особенностях.

Гранат не что иное как ложная ягода, со множеством семян (их количество в разных сортах может быть от четырехсот до семьсот пятидесяти). Плоды окружены очень плотной слегка подсыхающей кожурой, именно благодаря ей гранат обладает отличными транспортировочными показателями и «доезжает» по сезону до самых северных широт таким же, как будто его только что сорвали с дерева.

Сорта граната

Дикий гранат значительно мельче, нежели его культурные собратья. У культурных сортов плоды обычно очень красивые, крупные, достигают массы даже в полтора килограмма.

Наиболее крупные сорта гранатов Казаке, Ак-дона, Ачик-дона.

Гранат имеет множество сортов, которые различаются между собой как окраской так и размерами, а также сроками вызревания, холодостойкостью, содержанием сахара, количеством семян (кстати, среди сортов есть и такие которые не имеют семян вообще, так называемые бессеменные гранаты, так и имеющие мягкие семена).

Так, например, для Кубани предпочтительны следующие районированные сорта.

 

Сорт Крымский Полосатый

            Среднего срока созревания 2-3 дек. октября

     Сорт селекции Никитского ботанического сада.

      Дерево низкорослое, с округлой кроной. Плоды очень крупные ( средняя масса плода – 280 г, максимальная – 430 г), плосковато-округлые, блестящие, зеленовато-кремовые с карминово-красным румянцем в виде густо расположенных узких и широких полос, штрихов, пятнышек по всей поверхности плода. Корка толстая. Зерна крупные, темно-вишневые. Вкус сладко-кислый, приятный.

 

Сорт «Гюляша розовая».

среднего срока созревания 1-2 дек. октября

Полукустарник. Крона полукруглая. Плоды у «Полоши» крупные, овальной формы, с розовой кожурой и крупными насыщенно вишневого цвета зёрнами. Очень ароматный кисловатый сок.

«Гюляша красная».

Дерево колючее. Плоды зеленоватые, с кремовым оттенком, округлые, пятнистые, с очень крупными зернами. Сок сладкий, с кислинкой, очень вкусный.

Никитский ранний.

Невысокий кустарник. Очень крупные гранаты. Зерна среднего размера, сок также сладкий но с кислинкой.

Прекрасно зарекомендовали себя и сорта Сочный 110, Ак-дона Крымская, Ачик-Анори другие.

Урожайность, размер плодов зависят от агротехнических приемов. Растение можно формировать применительно к условиям данного района: большим или карликовым, с учетом укрывания на зиму или нет.

Есть карликовые декоративные сорта высотой до 30—50 см, постоянно цветущие в комнате и дающие мелкие (с грецкий орех) плоды. Эти формы необычайно красивы.

 

Ачик-дона — узбекский сорт. Плоды крупные, шаровидные. Корка плода желтовато-розовая. Семена крупные, удлиненные. Мякоть сладкая, очень приятная на вкус. Сорт урожайный, созревает в середине или второй половине октября. Районирован в Узбекистане и Таджикистане.

Бала-Мюрсаль — местный азербайджанский сорт. Дерево высотой 3 м. Плоды крупные (400—500 г), кожица плода темно-малиновая, толстая. Зерна крупные, семена средние по величине. Сок красный, кисловато-сладкий, весьма приятный на вкус, содержит до 16% Сахаров и до 1,5% кислоты. Плоды созревают в начале октября и хранятся 3—4 месяца. Урожайность 30—50 кг с куста. Районирован в Азербайджане.и Украине.

Гюляша азербайджанская — куст высотой до 3 м. Плоды весом 300—400 г. Корка плода розовато-красного цвета, тонкая, блестящая. Зерна крупные. Сок ярко-красный, кисловато-сладкий, содержит до 20% Сахаров и до 1,8% кислоты. Плоды созревают в первой половине или середине октября и хранятся 2—3 месяца. Районирован в Азербайджане и Туркмении.

Гюляша розовая — местный азербайджанский сорт. Плоды среднего размера (220—250 г), но бывают и гораздо крупнее, округлой формы. Зерна и семена обычно средних размеров. Выход сока высокий (до 54%), содержит до 15,6% Сахаров, до 1,3% кислоты, вкус превосходный. Районирован в Азербайджане и Грузии.

Каим нар — местный азербайджанский сорт. Плоды средней величины (200—250 г), зеленоватого цвета, с ярко-красным румянцем. Вкус сока кисло – сладкий, приятный, цвет темно-красный. Плоды созревают в середине октября. Районирован в Азербайджане.

Кай-ачик-анар — местный узбекский и таджикский сорт. Куст крупный. Плоды крупные (300—400 г), шаровидные. Содержат до 16% Сахаров и до 1,4% кислоты. Плоды созревают в середине октября. Транспортабельность и лежкость плодов хорошие. Урожайность до 50 кг с куста. Районирован в Узбекистане.

Казаке-анар (Башкалинский) — местный узбекский сорт. Плоды крупные (300—400 г), шаровидные, зеленовато-желтого цвета. Корка средней толщины, зерна крупные. Сок малиново-красного цвета, кисло-сладкий, приятный, содержит до 20% Сахаров и до 1,85% кислоты. Выход сока до 45%. Плоды созревают в первой половине октября. Урожайность высокая. Районирован в Узбекистане, Таджикистане, Туркмении и Грузии.

Кзыл-анар — местный узбекский сорт. Плоды мелкие (250 г), шаровидные. Корка средней толщины, глянцевитая, малинового цвета. Зерна средние по величине. Сок (выход до 54%) кисло-сладкий, содержит 15% Сахаров и 2,2% кислоты. Плоды созревают в начале или середине октября и хранятся 2—3 месяца. Плоды не транспортабельны. Районирован в Узбекской и Таджикской ССР и в Каракалпакской АССР.

Крмызы-кабух — местный, выдающийся по качеству азербайджанский сорт. Сильнорослый куст (до 4 м). Плоды крупные (350—400 г), шаровидные, ярко-красные. Корка средней толщины, зерна крупные. Сок (выход 45%) красного цвета, кисло-сладкого вкуса, содержит до 14,5% Сахаров и до 2,1% кислоты. Плоды созревают в середине или третьей декаде октября и хранятся до 4—5 месяцев. Урожайность высокая. Районирован в Азербайджане, Грузии и Туркмении.

Назик-кабух — местный азербайджанский сорт. Куст сильнорослый (высотой до 4 м). Плоды крупные (400 г), темно-красного цвета. Корка тонкая. Зерна крупные. Сок (выход 48,8%) кисло-сладкий, содержит до 12,3% Сахаров и до 2,6% кислоты. Плоды созревают в начале или середине октября. Урожайность высокая. Плоды хранятся 3—4 месяца. Районирован в Азербайджане.

Пурпуровый — сорт завезен из США. Куст сильнорослый. Плоды средние по размерам (до 300 г), ярко-красного цвета. Сок сладкий, ароматный. Плоды созревают в октябре. Их используют в свежем виде. Длительное хранение и транспорт не выдерживают. Урожайность хорошая. Районирован в Туркмении.

Салаватский — сорт выделен в Узбекистане из местных насаждений граната. Плоды созревают в середине октября. Районирован в Грузии.

Шах-нар — местный азербайджанский сорт. Куст невысокий. Плоды среднего размера (300 г), округлые и грушевидные, красного цвета. Корка средней толщины. Зерна небольшие. Сок (выход до 50%) кисло-сладкий, вкус приятный, содержит до 13,4% Сахаров и до 2,1% кислоты. Плоды созревают во второй половине октября. Урожайность хорошая. Плоды хранятся до 6 месяцев. Районирован в Грузии.

Встречаются еще следующие сорта: Башкалинский, Сурх-анор, Сладкий из Берна у, Каваданы, Кзыл-пучак, Шоулянский, Ир и дане, Вир 1,), Ширин-нар, Вандерфул.

Гранат карликовый

Отдельно остановимся на карликовом гранате.

Этот вид хорош всем, кроме, разумеется, величины плодов, что впрочем, не отменяет их прекрасных вкусовых качеств. Плоды при самом лучшем уходе редко превышают вес 70 граммов, но по вкусу неотличимы от крупноплодных сортов.

Высоты куст карликового граната достигает не более метра, но зато очень быстро, даже при размножении этого граната семенами он может «выбросить» цветы уже в первый год хотя едва -едва дотянулся до 20-25 сантиметров. Кстати цветет он по полгода (с мая и до первых заморозков), и цветение одно из самых красивых, что мне доводилось видеть в природе. Если карликовый гранат выращивается в домашних, комнатных условиях то Новый год вы встретите с цветущим деревом.

Куст этого вида имеет правильную пирамидальную форму. Цветки у него крупные и красивые, оранжевого цвета, но могут быть и ярко красными, растут прямо в пазухах листочков, которые гораздо меньшей величины, чем у крупноплодных собратьев по роду. Листья сбрасывает всего на два, реже три месяца.

Завязь образуют правда единицы цветков. На одном кусте растет и вызревает порядка десяти-двенадцати плодов, самого разнообразного цвета – чаще красные, реже желтые или зеленовато-кремовые. Мякоть у плодов очень сочная, сладкая. Дозревать гранаты в комнатных, домашних условиях могут даже в декабре – не торопятся.

Плоды карликового граната обладаю очень полезными свойствами, например глистогонными. Заварите 45 грамм веточек или корней 400-450 миллилитрами кипятка, выпарите до половины объема и процедите. Принимать нужно маленькими глоточками в течение 60-70 минут понемножку, затем примите слабительное и о глистах забудьте. Проза жизни но кому нибудь пригодиться.

Второй народный рецепт из гранат пригодиться тем, у кого воспаление пищеварительного тракта, понос, дизентерия, дисбактериоз после принятия антибиотиков, и воспаление десен.

Подготовьте пол-литра крутого кипятка, и залейте им 1 ст. ложку коры дерева граната, прокипятите 10-12 минут, затем дайте настоятся не менее 2х часов и хорошо процедите.

Принимают от вышеперечисленных проблем три раза в день, по сто миллилитров до принятия пищи. Помогает очень хорошо.

Применение гранатов – лечебные и полезные свойства плодов

Плоды граната, характеризующиеся великолепным разнообразием вкуса и многими полезными и даже лечебными свойствами, употребляют как в свежем, так и переработанном виде. Основной пищевой компонент — сок, который содержится в плодах (до 75 процентов). По праву считается одним из лучших фруктовых соков.

В гранатовом соке (особенно приготовленным в домашних условиях, своими руками – фабрика есть фабрика) содержится до 20 процентов сахаров, 3% жира, до 1,5% белка, до 4% кислот, из которых основная — лимонная, и множество витаминов.

Сок бывает самых разнообразных цветов, притом если гранатовый сок бутилирован то цвет в первую очередь зависит от добросовестности производителя, гранатовый же сок приготовленный в домашних условиях из выращенных на своем участке плодов чаще всего именно темно рубиновый, исключение составляют лишь сорта граната со светло розовыми зернами.

По вкусу сока сорта объединены в 3 основные группы: кислые, кисло-сладкие и сладкие.

До чего же полезен свежий сок граната в жару, при утомлении! Он прекрасно подходит для использования при изготовлении безалкогольных напитков, приготовлении блюд.

Плоды употребляют при заболевании цингой, хронических заболеваниях желудка. Гранатовый сок понижает температуру, улучшает пищеварение, утоляет жажду, является профилактическим средством от новообразований, улучшает качественный состав крови.

Семена гранатов, с 20% крахмала и не менее 20% жира, используют для получения масла и.

Кожура плодов граната содержит дубильные вещества и танины, поэтому ее применяют в как в красильном, так и и дубильном производстве.

В странах Востока из гранатовой коры, а также из корней растения делают высококачественные, натуральные стойкие краски: черную, желтую, коричневую, розовую, пурпуровую — для окраски тканей. Эти красители значительно превосходят синтетические.

Из мелких плодов граната получают лимонную кислоту.

Цветение граната очень пышное и очень и очень красивое, так как оно достаточно длительное многие садят гранат не только для получения урожая, но и для простого эстетического наслаждения его цветущим деревом.

Гранат выращивают везде: с юга до Крайнего Севера. Если в теплицах маленькой Северной Исландии созревает столько бананов, что их хватает всем жителям страны, то намного более закаленный гранат может произрастать у каждого любителя экзотики, любящего природу, с которой мы все неразрывно связаны.

Выращивание граната в открытом грунте на практике – советы и рекомендации

Когда я начал заниматься выращиванием гранатов, поначалу испробовал множество способов укрытия кустов, но в итоге выбрал изо всех лучшее — создал свой способ, который считаю более простым и доступным.

Начинаю с посадки. Под посадку отвожу солнечное место, копаю траншею. Землю из траншеи валом выбрасываю на края, потом уже в самой траншее копаю лунку для посадки размером 40x40x40 см.

Чтобы на первое время обеспечить саженец хорошим питанием, землю из лунки мешаю с перегноем или компостом и песком в соотношении 2:2:1.

Саженцы в ряду сажаю на расстоянии 170— 200 см с наклоном примерно 40—50% Наклон направлен в сторону солнца. Около каждого куста закапываю столб, который служит для подвязки. Сам куст граната обычно веду в 3—4 ветки. После посадки в процессе роста у основания саженца образуется поросль, которую и использую для создания нужного мне количества побегов. Обычно осенью из порослевых побегов оставляю 2—3 лучших для создания новых ветвей. Если побеги мне не нужны, я их удаляю по мере их роста.

По моим наблюдениям, гранат зацветает на 2—3-й год. Но первые полноценные плоды получаются на 4-й год. Я думаю, это связано в первую очередь с тем, что к этому времени гранат имеет уже большой запас древесины и начинает зацветать в конце мая — начале июня, и плоды успевают вызревать. Когда куст молодой, он зацветает поздно — в июле-августе. Плоды в такое время вызреть уже не успевают.

Цветение граната очень обильное. Цветет он с мая по август, но всего лишь пятая часть цветов — женские, и только на них завязываются плоды.

Цветы граната очень крупные, ярко-красные, красивые. Когда он цветет, своими цветами удивляет и завораживает, многие, увидевшие цветение, говорят: если не получится вырастить плоды, будем выращивать из-за цветов.

Ведение граната кустом выгодно еще тем, что когда ветвь становится большой, ее трудно укрывать, я эту ветвь удаляю. Но к этому времени подготавливаю из поросли новую.

Если оставлять шесть и более ветвей, плоды мельчают, да и сам куст развивается хуже.

Самое оптимальное: 3—5 плодоносящих ветвей (это те, которым 4 года и более) и 3—4 ветки, которые еще не плодоносят, но нужны для замены. Например, на пятилетнем кусте должно быть 3—4 плодоносящих ветви и 2—3 нужных для замены.

Обрезку провожу в два приема — осенью перед укрытием удаляю те ветки, которые плохо расположены в кроне куста и которые будут мешать при укрытии, и те, которые не смогу пригнуть для укрытия. Вторую обрезку делаю весной — после открытия, это примерно апрель. В это время обрезаю обломанные, подгнившие ветви и смотрю, чтобы не было загущения в кусте. После открытия подвязываю к столбу, приподнимаю от земли и равномерно распределяю ветви.

Самое трудоемкое в выращивании граната, я считаю, — это укрытие на зиму. Мой сорт граната выдерживает морозы до -18 C, потом начинает вымерзать. Поэтому, чтобы облегчить укрытие, я сажаю саженец в траншею, так как саженец расположен в углублении, его достаточно отвязать от столба, и он сам падает в подготовленную яму, остается только присыпать земле.

По своему опыту понял, что 10—15 см земли сверху куста достаточно, чтобы растение перезимовало. С нашими теплыми зимами и с избытком влаги, чтобы не допустить выпревания ветвей, поверх куста кладу старый шифер или лист железа.

За пятнадцать лет, в течение которых у меня растет гранат, ни вредителей, ни болезней я не наблюдал. Хотя любители-садоводы все-таки рекомендуют после перезимовки, до распускания почек производить опрыскивание 3-процентной бордоской жидкостью.

Полив гранату необходим. Я поливаю в основном по необходимости, но заметил: если не поливать — в засуху наблюдается осыпание цветов.

Мой сорт граната не такой красный, как на рынке, но зато по сладости ничем не уступает.

Летом, когда смотришь на куст, на его узкие, вытянутые листья, непохожие ни на какие другие по форме и окраске цветы, думается, что нужно включить гранат в ряды любимых плодовых культур, выращиваемых в открытом грунте. Пусть урожая будет не так уж и много, но гранаты  всегда будут казаться вкуснее и ароматнее завозных из южных краев. И с какой гордостью берешь в руки плод граната, выращенный своими руками!

 

Гранат посадка и уход — AgroXXI

Гранат с давних пор является символом плодородия, ведь под твердой красной кожурой этой ягоды скрываются сотни маленьких сочных зернышек с косточкой внутри. Да, гранат — это ягода. Просто очень большая ягода

Гранат — южное растение, он любит тепло и вызревает в теплых краях аж к середине осени, если не позже. На сегодня существуют также морозостойкие и скороспелые сорта, но выращивать гранат в средней полосе в открытом грунте — занятие для экстремалов. Впрочем, находятся и такие в России, как можно увидеть из видео в конце этой статьи.

В зависимости от сорта и вида граната, а также от региона, в котором он выращивался, ягоды могут быть кислыми или сладкими.


Сладкий вкус обычно имеют гранаты, выращенные в Туркмении, Азербайджане близ Талышских гор и Начихевани, Средней Азии.


Кислого вкуса карабахские и гянджевинские, западноазербайджанские гранаты. Грузинские можно также узнать по кислому вкусу и розовой мякоти с белыми, чуть розоватыми зернами.

Гранат (Punica) принадлежит к семейству Дербенниковые. Это кустарники или небольшие деревца высотою до 6 м. Гранат относится к листопадным культурам. Веточки его тонкие и на них имеются колючки. У граната 2 основных вида цветков: те, которые образуют завязь (в форме кувшинчика), и те, которые плодов не образуют (в форме колокольчика). Бесплодные цветки можно также отличить по их маленькому размеру, короткому пестику. Такие цветки быстро опадают. Бывает еще промежуточная форма цветов. Окраска цветков оранжево-красная.

Гранат хорошо переносит засуху и может выдерживать кратковременное понижение температуры до -17 °С, но при такой температуре у него страдают побеги, на которых образуются плоды. Поэтому выращивают его преимущественно на юге России.

Сейчас много споров по выращиванию граната в средней полосе России. С хорошим укрытием гранат конечно может жить не одну зиму, но зацветет ли он у вас когда-нибудь — это большой вопрос. Ниже на фото гранат, высаженный в сад в двухлетнем возрасте из горшка. Он зимует в Подмосковье не одну зиму подряд, но еще ни разу не цвел.

Однако, как уже было упомянуто, умелец из Шебекино преодолел эти трудности и успешно выращивает гранаты в своем городе, как можно увидеть в видео в конце статьи.

Посадка граната

Важным условием для выращивания граната является общая сумма активных температур не менее 3 000 и температура зимой около 15 °С. Именно тепло является залогом крупных и хороших плодов.

Гранат нетребователен к почвам. Может расти даже на влажных почвах. Но все же следует подготовить почву, устроить дренаж, чтобы влага отводилась, а не застаивалась. Дренажем может быть щебень, керамзит, реже гравий. У почвы для граната может быть щелочная реакция и структура суглинка, но в этом случае ее нужно как следует зарядить органическими и минеральными удобрениями.

Посадочную яму выкапывают так же, как и для многих плодовых деревьев (60x70 см), на дно насыпают плодородный слой почвы (около 15 см), далее перегной, смешанный с землей (где-то чуть больше ведра). Корни расправьте и аккуратно присыпьте землей.

После посадки хорошо полейте и замульчируйте почву сухими сорняками, соломой или перегноем. Это поможет влаге дольше задержаться в почве.

Если на зиму будете укрывать гранат, имеет смысл посадить саженец под наклоном в 60-45° к южной стороне.

Уход за гранатом

Рыхление — следует проводить в первые годы после посадки. Особенно полезно рыхление в вегетационный период.

Полив — гранат поливают умеренно, особенно в период вегетации. Со второго периода вегетации малейшее пересушивание почвы повлечет растрескивание плодов граната.

Укрытие на зиму — можно стянуть ветви с помощью мешковины в период спокойствия растения (зимний). Если саженец был посажен под углом, осенью он пригибается к земле и утепляется землей, как виноград. Начиная с вершины, растение аккуратно пригибают к земле, при этом на верхушку насыпают около 4 лопат земли, после чего на все растение насыпается земля из междурядий слоем около 20 см. Весной, когда угроза заморозков минует, растение постепенно, от низа к верху, освобождают от укрытия.
Если укрытие на зиму не планируется, однолетний саженец нужно окучивать землей на высоту около 15 см.
Многие садоводы также утепляют саженцы граната одной или несколькими поставленными друг на друга покрышками.

Формирование кроны и обрезка граната — оптимальной формой для граната является форма в виде куста, где у растения максимально 6 стволов. Такая форма куста помогает избежать травмирования растения в случае его укрытия на зиму. Растению стараются придать наклонно-веерную форму. Но при сильной вегетации неизбежно загустение растения и появление веточек, которые могут ломаться или расти вовнутрь. Для этого удаляют мешающие веточки. Прикорневая и штамбовая поросль также подлежит удалению.

Как и многие плодовые растения, гранат стареет, и ему нужно проводить омолаживающую обрезку. Обычно это происходит раз в 20 лет. Для этого все ветви над землей обрезают, тем самым стимулируя рост новых молодых и увеличение количества урожая.

Внесение удобрений — основная масса удобрений вносится в землю перед посадкой, но при бедности почвы с середины июня растение начинают подкармливать фосфорно-калийными или азотосодержащими удобрениями. Летом удобрять можно жидкими удобрениями совместно с поливом. Осенью, когда будете перекапывать приствольные круги, также внесите удобрения.

Размножение граната

Гранат размножается черенкованием (вегетативный метод) и семенами.

Семенной метод — семена берите из свежего, хорошо вызревшего плода, очищать не нужно. Распределите семена по поверхности увлажненной почвы, присыпая землей слоем около 1,5 см. Пока семена прорастают, не следует допускать пересыхания почвы. Когда семена прорастут и достигнут высоты 3 см, их пикируют либо пересаживают так, чтобы расстояние между всходами было не менее 4 см. Когда всходы подрастут настолько, что промежутков между всходами не останется, их еще раз пикируют.

Черенкование — черенки нарезают с однолетних одеревеневших побегов молодых растений. Размер черенка около 25 см. Для этих целей также можно использовать и поросль. Для укоренения черенка используют участки хорошо удобренные и дренированные. Укоренять черенок следует в прогретую до 12 °С почву на глубину около 10 см. Над поверхностью почвы при этом должно остаться 1 междоузлие. Зеленые веточки укореняются в конце мая — начале июня.

Сбор и хранение урожая гранатов
На юге России (некоторые регионы Кубани) и в Крыму плоды начинают собирать в октябре. Они достигли своей максимальной зрелости, зерна полны сахаров, а кожура приобретает насыщенный красный или желто-розоватый в крапинку цвет.

Гранаты полной спелости могут растрескаться, для хранения нужно угадать со временем сбора до этого момента.

Гранат прекрасно хранится и долго сохраняет свежесть. Плоды нельзя хранить при минусовых температурах, иначе они могут загнить. Оптимальным будет являться проветриваемое помещение с температурой воздуха +2 °С.

Самые распространенные сорта граната

Во всем мире существует множество различных сортов этого все же южного растения. В каждой стране любим свой сорт граната, но есть и общеизвестные сорта, любимые многими. Сорта граната делятся на те, у которых жесткие семена в сочных зернах, и сорта с мягкими семенами. Жесткие семена считаются признаком плохого качества сорта. Это как яблоня дичка и привитая яблоня хорошего сорта. Качественные сорта с мягкими семенами очень капризны и требуют не меньше ухода, чем грудные дети. Но и качество их плодов восхищает.

Сорта «Гюлейша розовая» и «Гюлейша красная»

Гюлейша (называют также часто Гюлоша) — лучший сорт, культивируемый в Азербайджане. Плоды имеют удлиненно-округлую форму, кожица тонкая. У Гюлейши розовой она розового цвета, а у Гюлейши красной — карминно-красного цвета с разводами (полосами) у основания фрукта. Зерна сочные, темно-багрового цвета. Обе разновидности сорта отличаются кисло-сладким вкусом.

Сорт «Ак Дона Крымская»

Прекрасный сорт для выращивания в окрестностях Крыма. Выращивается даже в степной части Крыма, но требует укрытия на зиму. Отличается крупными овальными плодами. Вы узнаете сорт по его кремовой тонкой кожуре с красными пятнами и румянцем с одной стороны (как правило, южной). А шейка у него короткая и толстая. Вкус зерен сладкий, с еле заметной кислинкой, сами зерна розово-красного цвета. В средней полосе я не встречала садовода, который бы выращивал на ура гранат этого сорта, но если удается купить плоды такого сорта на рынке без обмана, они доставляют массу вкусовых впечатлений. По отзывам садоводов в выращивании прост, с прекрасными вкусовыми качествами плодов.

Сорт «Кизил-анор»

Сорт раннеспелый, культивируется в Узбекистане. Плюс сорта в его скороспелости. В начале октября можно уже собирать урожай, плоды — от небольших до крупных. Кожица розово-алая, зерна красные, средних размеров и кисло-сладкие на вкус.

Гранат «Нана»

Как и у многих плодовых культур, у граната есть карликовая форма, которую обычно выращивают как комнатное растение — Punica granatum nana. Радует цветами и плодоносит почти круглый год, уже при росте в 40 см можно получать неплохой урожай в 7-10 плодов, дальше — больше. Плоды вполне съедобны, диаметр их до 5 см.

 Видео про гранаты

7dach.ru

Как вырастить гранат на даче? — AgroXXI

Рипсиме Галстян

Особенности выращивания южного растения в нашем климате

Как-то по дороге на дачу увидела у знакомой в сумке веточку с узкими листьями. «Что-то будете сажать?» - указала я на растение. «Да, гранат, из Черкесска привезла», - последовал ответ. Оказывается, это южное растение вполне может расти и у нас, конечно, если создать для этого все условия.

Вообще-то гранат — южное растение, принадлежит к семейству Дербенниковые. Его родовое название Punica - «пуника», пунический, карфагенский, по широкому распространению растения в этой стране (современный Тунис). Видовое название granátum происходит от granatus— зернистый, по находящимся внутри плода многочисленным семенам. А в Древнем Риме гранат называли «зернистое яблоко».

В давние времена он был широко распространен в Приазовье (т.е в современной северо-западной части Краснодарского края). А в Крым был завезен греческими колонистами. Во время закладки Никитского ботанического сада культура граната привлекла садоводов Крымского полуострова.

Гранат - кустарник или небольшие деревца высотой до 6 метров, относится к листопадным культурам. У граната два основных вида красивейших ярко-красных цветков: те, которые образуют завязь (в форме кувшинчика), и те, которые плодов не образуют (в форме колокольчика). У бесплодных цветков - короткий пестик, и они быстро опадают. Такое растение украсит любой участок.

К почве не требователен, хорошо растёт на любых почвах, даже на засоленных. Хорошо переносит засуху и может выдерживать кратковременное понижение температуры до -17 °С, но при такой температуре у него страдают побеги, на которых образуются плоды. Гранат - светолюбивая культура, лучше растет на открытых местах. К влажности почвы мало требователен, воздушную засуху выдерживает хорошо, но только при достаточно влажной почве.

Итак, для саженца выкапывают яму, как и для многих плодовых деревьев (60x70 см), на дно насыпают плодородный слой почвы (около 15 см), далее - перегной, смешанный с землей. Корни расправляют и аккуратно присыпают. После посадки хорошо поливают и мульчируют почву. Так как на зиму гранат требует укрытия, можно посадить саженец под наклоном в 60-45° к южной стороне.

Уход за гранатом несложен. В первые годы после посадки - рыхление. Полив умеренный, особенно в период вегетации. Со второго периода вегетации малейшее пересушивание почвы повлечет растрескивание плодов. Для укрытие на зиму можно стянуть ветви с помощью мешковины в период спокойствия растения (зимний). Если саженец был посажен под углом, осенью он пригибается к земле и утепляется почвой, как виноград. Начинают с вершины, растение пригибают к земле, при этом на верхушку насыпают около четырех лопат земли, а затем и все растение аккуратно засыпают. Весной, когда угроза заморозков минует, растение постепенно, от низа к верху, освобождают от укрытия. Однолетний саженец можно окучить землей на высоту около 15 см.
Многие садоводы утепляют саженцы граната одной или несколькими поставленными друг на друга покрышками.

Крону формируютв виде куста, где у растения максимально шесть стволов. Так удобнее будет его укрывать на зиму.

Сейчас выведены морозоустойчивые и карликовые сорта «зернистого яблока», поэтому гранат на даче - это реально!

Анна Касьянова
Источник: 
vechorka.ru

Как правильно обрезать гранат в саду и в домашних условиях

Гранат – невысокое дерево, которое эстетично выглядит на всех этапах развития. Оно имеет красивую густую крону с мелкими зелеными листочками, нежные белые цветы и яркие плоды интересной формы. В жарких странах гранат выращивают в открытом грунте, в большинстве областей России – в качестве комнатного растения.

Неотъемлемая часть ухода за гранатовым деревом – обрезка. От правильности и регулярности выполнения этой процедуры зависят форма кроны, размер плодов, а также здоровье растения. Как обрезать гранат в саду и в домашних условиях – расскажем в статье.

Содержание статьи

Зачем обрезать гранатовое дерево

В дикой природе гранат растет без обрезки. Обламывание старых и поврежденных ветвей происходит естественным способом. Такие деревья имеют загущенную крону, дают мелкие и терпкие плоды, обладают меньшей урожайностью.

Это интересно! Дичка граната более вынослива и менее подвержена заболеваниям, чем культурные сорта. Без своевременной обрезки окультуренные деревья начинают болеть и погибают.

Садовый и комнатный гранат нуждаются в обрезке.

Эта процедура дает культурным растениям множество преимуществ:

  1. Эстетичный внешний вид кроны. Без формирования крона будет выглядеть неопрятно. Во время обрезки кроне граната придают шарообразную, веерную или кустовую форму. Из гранатов создают бонсай — декоративные домашние деревья.
  2. Ранее плодоношение. Обрезка лишних побегов стимулирует образование ветвей нового порядка, на которых образуются плоды — без формирования боковые ветки могут не вырасти.
  3. Укрепление скелетных ветвей. При обрезке лишних побегов скелетные ветви получают место для развития. Они быстрее растут, получаются более мощными. Это защищает их от переломов под тяжестью плодов, из-за воздействия ветра и осадков.
  4. Предотвращение загущения кроны. На слишком густую крону растение тратит много сил и полезных веществ. Из-за этого образуется мало соцветий, а плоды получаются мелкими. Лишние ветви создают затенение, которое отрицательно сказывается на вкусе плодов. Также в загущенной кроне складываются оптимальные условия для развития грибков.
  5. Предотвращение поражения инфекциями и вредителями. Многие грибки и насекомые зимуют под растрескавшейся корой растения. Поэтому поврежденные ветви необходимо удалять.

Сроки проведения процедуры

Обрезку проводят весной или осенью. При весенней обрезке выбирают период, когда почки еще не проснулись. Осенью процедуру проводят после листопада.

Можно ли обрезать гранат летом? Опытные садоводы делать не рекомендуют. Удаление побегов в период активной вегетации летом – стресс для растения. Из-за этого дерево перестает цвести или сбрасывает плоды. Может начаться усиленное камедетечение, увеличивается риск инфицирования.

В зимний период гранат обрезать нельзя. Это снизит его морозоустойчивость, и растение не переживет зиму.

Интересное на сайте:

Как и чем подкормить гранат в домашних условиях

Руководство по размножению граната черенками

Виды обрезки

Обрезка обязательна для гранатового дерева, растущего в саду и дома. Есть три типа процедуры.

Санитарная

Санитарная обрезка снижает вероятность поражения растения болезнями и вредителями, уменьшает загущенность кроны. В ходе этой процедуры удаляют все поврежденные, надломленные, с треснувшей корой побеги, сухие и обмороженные ветви, части растения с пятнами, уплотнениями и другими следами поражения инфекциями и вредителями.

Санитарную обрезку рекомендуется проводить осенью.

Формирующая

Формирование делает крону эстетичной, стимулирует образование побегов, на которых образуются плоды и соцветия, снижает загущенность. В процессе формирования удаляют слабые, неправильно растущие и лишние побеги, оставляя наиболее сильные и развитые. Некоторые ветки стригут для придания кроне нужной формы.

Омолаживающая

Омолаживающую обрезку применяют для старых деревьев со сниженной урожайностью. Обрезают всю крону, стимулируя рост новых побегов. Проводят процедуру не чаще чем 1 раз в 25 лет.

Как правильно обрезать гранат

Обрезка комнатного и садового граната имеет некоторые отличия. На дерево, растущее в горшке, не влияют погодные условия. Поэтому при санитарной обрезке удаляют меньшее количество ветвей. Формирующая обрезка предполагает не только придание кроне эстетичной и удобной формы, но и ограничение размеров растения.

В саду санитарной обрезке уделяют гораздо больше внимания. Риск поражения болезнями и вредителями в открытом грунте выше. Кроме того, побеги часто ломаются под влиянием негативных погодных условий. Размер дерева и его кроны на улице будет больше, чем в горшке – это учитывают при формировании.

Комнатный

В домашних условиях сформировать фруктовое дерево проще, чем в саду. В этом случае главная задача цветовода – придать растению красивую форму, убрать поврежденные ветви и приблизить первое цветение.

Так как дерево находится в постоянных температурных условиях, обрезку делают до цветения и после плодоношения. Не рекомендуется проводить процедуру зимой, когда даже в тепле жизненные циклы растения замедляются.

Как формировать комнатный гранат:

  1. Прищипнуть верхушку, когда растение достигнет высоты 20-25 см, отступив от конца саженца 5 см. Это необходимо для того, чтобы дерево начало выбрасывать боковые побеги.
  2. Прищипнуть боковые побеги, когда они достигнут длины 15-20 см, чтобы стимулировать образование ветвей нового порядка.
  3. Оставить не более 3-4 ветвей каждого порядка. Выбрать самые крепкие и развитые побеги, удалить старые и направленные к центру растения или вниз.

Ежегодно гранат осматривают на предмет поражения болезнями и вредителями, наличия сухих и поврежденных ветвей. Такие части растения удаляют.

При желании крону стригут, придавая ей форму. Гранатовое дерево успешно переносит стрижку и сохраняет заданную форму.

Обратите внимание! Гранатовое дерево не достигнет больших размеров без прищипывания точки роста, так как его рост ограничивается размерами горшка. Однако в этом случае боковые побеги появятся позже и будут развиваться медленнее.

Садовый

Для садового граната важна правильная обрезка. В домашних условиях к размеру и качеству плодов не предъявляют жестких требований, так как дерево выращивается скорее в декоративных целях. В саду урожай –  приоритетная цель садовода. Кроме того, правильно сформированное дерево легче переносит зимовку.

Более жесткие требования предъявляют и к срокам обрезки. Процедуру проводят либо в начале мая, пока почки еще не проснулись, но на улице уже плюсовая температура, либо осенью, после листопада, до наступления заморозков. Если провести обрезку при пониженной температуре, это приведет к снижению морозостойкости.

Обрезка граната выглядит следующим образом:

  1. Удаляют всю поросль в нижней части граната и возле его корней. Аналогично поступают с ветвями, которые наклонены слишком близко к грунту.
  2. Полностью обрезают засохшие, тонкие и обмерзшие побеги. Также поступают с ветвями, у которых есть трещины в коре.
  3. Оставляют до 6 скелетных ветвей. Важно, чтобы они были расположены на максимальном расстоянии друг от друга. Отбирают самые крепкие и толстые ветви, слабые побеги удаляют.
  4. Удаляют ветви, направленные внутрь кроны.

Прищипывание верхушки в случае с садовым гранатом необязательно. Его делают в том случае, если дерево формируют штамбовым методом. Тогда верхушку и сформированные ветви обрезают при достижении длины 20-30 см.

Нюансы обрезки граната

Обрезка – стресс для растения, из-за которого временно снижаются иммунитет и выносливость. При правильном проведении процедуры дерево быстро восстанавливается и становится еще сильнее.

Чтобы не навредить гранату, важно знать несколько нюансов:

  1. Обрезку проводят в утреннее или вечернее время, когда солнце неактивно. В саду лучше выбрать пасмурную погоду.
  2. В день формирования растения не поливают. Это уменьшит выраженность стресса и снизит вероятность заражения растения.
  3. Инструмент, которым обрезают ветви и побеги, перед использованием дезинфицируют – прокаливают огнем, протирают спиртом или темно-розовым раствором марганцовки.
  4. Места срезов обрабатывают садовым варом, чтобы растение не заразилось инфекциями и грибками, а также чтобы предотвратить выделение большого количества камеди.

Способы формирования граната

Сформировать молодой гранат можно разными способами. В зависимости от выбранного метода будет отличаться внешний вид кроны и всего растения.

В виде веера

Формирование граната в виде веера или букета требует правильной подвязки ветвей. Пошаговая инструкция:

  1. Сразу после посадки удаляют ветви, находящиеся в нижней части растения (слишком близко к земле). Оставляют только главный ствол.
  2. Когда сформируются боковые побеги, выбирают два из них, которые находятся на максимальном расстоянии друг от друга. Ветви фиксируют по направлению вверх.
  3. В следующем кругу также оставляют 2 ветви.
  4. Центральный ствол укорачивают до верхнего разветвления.
  5. Далее оставляют по несколько ветвей второго и третьего порядка и поддерживают заданную форму.

Кустом

Гранат, сформированный в виде куста, наиболее удобен садоводу. Такая форма облегчает сбор урожая и проведение санитарной обрезки.

На растении оставляют 5-6 скелетных ветвей. Поросль, расположенную слишком близко к земле, и лишние побеги удаляют. Макушку растения прищипывают на высоте 1,5-2,5 м.

В виде бонсай

Бонсай – настоящее произведение искусства. Чтобы получить красивый гранат в японском стиле, его начинают формировать уже в первый год жизни.

Основные правила его создания:

  1. Дерево прищипывают, когда его высота достигнет 20-25 см.
  2. Стволу, диаметр которого не превышает 2,5 см, придают изогнутую форму. Для этого от его основания к кроне наматывают проволоку так, чтобы она не пережимала ствол и не препятствовала сокодвижению. С помощью проволоки стволу придают нужную форму.
  3. Выбирают самые развитые ветви. Оставляют те побеги, расположение которых соответствует задуманной форме кроны.
  4. Скелетным ветвям с помощью проволоки тоже придают нужную форму.
  5. Ветки стригут и обрезают, добиваясь желаемой кроны.

Важно своевременно удалить проволоку, чтобы она не оставила глубокие рубцы на ветвях и коре. Это делают, когда фиксированный ствол уплотнится и примет заданную форму.

Обратите внимание! Чтобы правильно сформировать бонсай, рекомендуется заранее нарисовать его схему.

Штамбовый

Штамбовое формирование используют наиболее часто. Правила этого метода:

  1. Выбирают центральную ветку саженца. Все остальные побеги удаляют.
  2. Возле ствола устанавливают деревянную опору. К ней привязывают ствол, чтобы он получился идеально ровным.
  3. Оставляют 2-3 скелетных ветви, расположенные максимально далеко друг от друга, на первом кругу. Их укорачивают до желаемой длины. С ветвями второго круга поступают также, но их делают еще короче.
  4. Верхушку граната срезают. Далее поддерживают форму дерева.

Как переплести гранат

Особенно эстетично выглядит переплетенный ствол комнатного гранатового дерева. Сформировать таким образом гранат несложно.

Как переплести ствол гранатового дерева:

  1. У саженца выбирают два побега, расположенных максимально близко друг к другу. Их переплетают между собой, подрезая кору и фиксируя ветви изолентой в местах соприкосновения. Ствол подвязывают к опоре.
  2. Все ветви, которые находятся ниже 15 см от земли, удаляют.
  3. Далее формируют три уровня скелетных ветвей.
  4. Верхушку дерева прищипывают, когда главный ствол достигнет 15 см.

Последующая обрезка подразумевает санитарное удаление поврежденных и сухих ветвей, а также поддержание формы кроны.

Нужно ли прищипывание

Многие начинающие садоводы задаются вопросом о том, нужно ли прищипывать гранат. Это зависит от того, каким способом формируют растение.

Большинство садоводов придерживаются мнения, что ограничивать точку роста необходимо. Такая процедура стимулирует рост боковых побегов и помогает сделать дерево максимально удобным для сбора урожая и ухода.

Уход после процедуры обрезки

Чтобы растение быстрее восстановилось после обрезки, за ним важно правильно ухаживать. Основной уход соответствует стандартной схеме, но есть и некоторые отличия:

  1. Опытные садоводы рекомендуют после формирования обработать дерево фунгицидами и инсектицидами или медьсодержащими препаратами. Это снизит вероятность заражения ослабленного после процедуры растения.
  2. После обрезки собирают и сжигают все опавшие листья, ветки и другие растительные остатки. Грунт поливают противогрибковым средством.
  3. В первый день после обрезки гранат не поливают и не подкармливают.

Заключение

Обрезка граната необходима, чтобы дерево развивалось правильно. Процедура помогает придать растению удобную и эстетичную форму, ускорить плодоношение, улучшить качество и количество урожая, предотвратить поражение инфекциями и вредителями.

Есть несколько типов обрезки. Если следовать пошаговой инструкции, с каждым из вариантов справится даже новичок.

ФОРМИРОВКА КОМНАТНОГО ГРАНАТА. ОБРЕЗКА ГРАНАТА. ЭКЗОТИКА НА ПОДОКОННИКЕ🌴


Watch this video on YouTube

Пошаговое руководство по размножению граната черенками в домашних условиях

Многие мечтают украсить ландшафт приусадебного участка или квартиру таким экзотическим растением, как гранат. Однако останавливает незнание правил выращивания этой культуры и ухода за ней. При соблюдении рекомендаций по разведению черенками легко вырастить гранатовые деревья, которые порадуют не только сказочным ароматом, но и вкусными плодами.

Содержание статьи

Размножение граната черенками в домашних условиях

Размножать домашний гранат несложно: растение хорошо формируется, а японская технология обрезки миниатюрного деревца бонсай придаст ему нужный размер и красивую форму.

Есть несколько способов, как размножается культура: косточками, зелеными побегами, одревесневшими черенками. Последний вариант наиболее распространенный, простой и эффективный. Основан он на способности растения активно регенерировать, восстанавливая при этом все функции, необходимые для полноценной жизнедеятельности как поврежденных органов, так и отдельных частей. Например, в течение определенного времени у черенков, срезанных с куста, формируются новые придаточные корни.

Важно! На благоприятную регенерацию и получение перспективных саженцев влияет наличие сильных и здоровых побегов от материнской морозостойкой культуры.

Преимущества и недостатки

Размножение граната черенкованием — один из самых эффективных способов. Посадочным материалом служат одревесневшие или зеленые побеги.

Достоинства такого метода:

  • молодые саженцы, выращенные из чубуков, сохраняют все присущие материнскому растению качества, поэтому заранее известны особенности их агротехники и уход;
  • корни гораздо мощнее, чем у побегов, полученных посевом семян;
  • укорененный черенок быстро идет в рост и через 2 года превращается в маленькое деревце;
  • чубуки нарезают из побегов последнего года, поэтому подверженность заболеваниям и увяданию у них меньше, в отличие от всходов из семян, качество которых неизвестно до прорастания;
  • гранат, выращенный из черенка, устойчив к перепадам температуры.

Такой способ разведения имеет и недостатки:

  • в открытом грунте черенки укореняются в июне – августе, корни и молодой прирост не успевают полностью окрепнуть к наступлению холодов, а это значит, что зимой им понадобятся особые условия;
  • корневая система у саженцев поверхностная, основной стержневой корень отсутствует, поэтому они более требовательны к влажности почвы;
  • сложно найти качественный посадочный материал.

Сроки проведения процедуры

Для нарезки черенков выбирают время покоя деревьев. Это ранняя весна, когда природа только начинает пробуждаться от зимних холодов. Деревце обрезают, оставляя по 3–5 пар листьев на побегах текущего года. Срезанные веточки, оставшиеся после формирования кроны, ставят в воду, где они пускают корешки. Затем их используют для разведения.

В грунт материал высаживают в начале мая, когда земля уже достаточно прогрета. К следующей весне растения активно зацветут и спустя полгода принесут первые плоды, а полноценный урожай — уже через год.

Стадия покоя у комнатных растений тоже заканчивается с наступлением весны. Именно в этот период и заготавливают черенки, чтобы не нанести вред деревцу. Их ставят в воду с добавлением биостимулятора корнеобразования, а затем высаживают в горшок.

Какие черенки подходят

Качественный материал для размножения граната берут от молодых и крепких одногодичных побегов, выросших на взрослых плодоносящих растениях, и от побегов корневой системы культуры.

Учитывают такие рекомендации:

  1. Нарезают чубуки длиной 20–25 см, оставляя на них по 4–6 почек.
  2. В нижней части черенок обрезают под почкой, в верхней — посередине между почками.
  3. Очищают от боковых ответвлений, тонких, сухих, верхних и неодревесневших концов и шипов.
  4. Посадочный материал осматривают, чтобы на нем не было следов вредителей и заболеваний.

При использовании зеленых побегов для черенкования высок риск загнивания. У старых веток образование корневой системы длится гораздо дольше. Поэтому выбирают те, которые только начали обрастать тонкой корой.

Подготовка к высадке

Для лучшего укоренения перед высадкой чубуков проводят подготовительные мероприятия:

  1. С черенка срезают 4 нижних листа.
  2. Подрезают его под углом, отступая на 2-3 мм от глазка.
  3. Срез подсушивают бумажной салфеткой.
  4. В верхней части оставляют 2-3 пары листиков, остальные удаляют.
  5. Прищипывают точку роста, если она есть.
  6. Черенок оставляют в тени на 1–4 часа до прекращения соковыделения.
  7. Нижние срезы стеблей погружают на 10–15 минут в стимулятор корнеобразования — водный раствор «Корневина» или «Гетероауксина» (1 г препарата на 1 л воды), которые подходят для укоренения практически всех размножаемых черенками культур.

Затем измельчают 5–7 таблеток активированного угля и высыпают в воду или смешивают с грунтом в зависимости от того, где будут укореняться черенки.

Внимание! Недостаточные концентрация стимулятора и время обработки задерживают корнеобразование, а избыточные приводят к гибели черенков.

Подготовка тары и грунта

Предпочтительнее применять глиняные или керамические горшочки высотой 5–7 см, так как пористость материала позволяет испаряться лишней влаге, а корням — насыщаться кислородом.

Используют и пластиковые небольшие стаканчики, лучше всего прозрачные, чтобы наблюдать за образованием корней, стеклянные банки или разрезанные пластиковые бутылки.

Для выращивания граната готовят или покупают рыхлую влаго– и воздухопроницаемую нейтральную смесь для комнатных растений или цитрусовых.

При самостоятельном приготовлении почвосмеси берут небольшую часть крупнозернистого прокаленного речного песка и в равных частях добавляют дерновую землю, листовой перегной и торф.

Как укоренить комнатный гранат

По укоренению чубуков есть много руководств, но при черенковании часто обнаруживаются детали, которые существенно влияют на результат.

В воде

Быстрее всего корни формируются в воде. Для этого:

  1. Собранные ветки помещают по 2 штуки в пол-литровую тару.
  2. Воды наливают столько, сколько понадобится для покрытия второго междоузлия.
  3. Добавляют по 1 таблетке активированного угля.
  4. Емкости ставят в теплое, светлое, но затененное от прямых солнечных лучей место.

Уже через неделю проклюнутся первые корешки. Если черенок взят от сильного и здорового деревца, за последующую неделю сформируется много мощных корней.

Внимание! Важно, чтобы раствор в емкостях оставался прозрачным.

Если жидкость начала мутнеть, черенок домашнего граната вынимают и обрабатывают его и банку чуть розовым раствором марганцовки. Затем наливают свежую отстоянную теплую воду и помещают ветки обратно.

В грунте

Для образования корней используют любые емкости, заполненные заранее подготовленным питательным субстратом (состав смеси указан выше).

Дальше выполняют такие действия:

  1. Карандашом в грунте делают под небольшим углом к югу углубления до дна.
  2. В них опускают черенки, чтобы оба междоузлия вошли в землю, и слегка трамбуют.
  3. Грунт хорошо увлажняют.
  4. Емкости закрывают разрезанными пластиковыми бутылками или обвязывают полиэтиленом.
  5. Помещают на подоконник, но не под прямые солнечные лучи.

Укрытие не снимают, пока не появятся корни (2–4 недели). Весь этот период теплички проветривают раз в сутки и увлажняют грунт.

Посадка на постоянное место

Как только на черенках появятся 3-4 молодых побега с листьями, их высаживают в отдельные горшки объемом не больше 0,5-0,6 л. У растения корневая система расположена близко к поверхности, поэтому в глубокие емкости его сажать нежелательно.

Выбранные горшки с отверстиями и дренажным слоем (мелким гравием или керамзитом) заполняют питательной почвосмесью.

Дальнейшие действия:

  1. За 2 часа до пересадки укоренившиеся ростки хорошо поливают.
  2. Затем аккуратно, чтобы не повредить корни, извлекают вместе с землей. Для удобства используют столовую ложку.
  3. Чрезмерно длинные корни, свисающие с кома земли, обрезают на 1/3.
  4. Аккуратно перемещают росток в горшок с подготовленным грунтом, присыпают землей, уплотняют и поливают.

Емкости устанавливают в хорошо освещенном месте. При ярком солнце их затеняют, чтобы солнечные лучи не обжигали листья растений.

Это интересно:

Методы хранения черенков винограда зимой и проращивание весной.

Проверенные способы хранения черенков винограда зимой.

Пошаговая инструкция по посадке хрена осенью для начинающих огородников.

Дальнейший уход

В дальнейшем, 3 года подряд гранат пересаживают, постепенно увеличивая горшок до 4 л, затем — если деревцу не будет хватать места.

Чтобы не травмировать корни, пересадку проводят методом перевалки. Предварительно гранат не поливают в течение нескольких дней. Когда почва в горшке подсохнет, его переворачивают и растение извлекают вместе с комом земли.

Как вырастить комнатный гранат из черенка

Гранатное дерево — тропическая культура. Чтобы успешно черенковать ее, в домашних условиях требуется создать микроклимат, максимально приближенный к среде естественного обитания:

  1. Высокий уровень освещенности. Для качественного цветения и плодоношения в сумрачное время, при длительной пасмурной погоде используют дополнительную подсветку.
  2. Повышенная влажность воздуха. Если в помещении слишком сухо, растение опрыскивают или повышают влажность искусственно. Комнатный гранат способен полностью утратить декоративность из-за сухого отапливаемого воздуха и отсутствия освещения и сильно вытянуться вверх.
  3. Температурный режим в пределах +20…+25°C. При более высоких показателях растение теряет листья, замедляется его вегетация.
  4. Регулярный и умеренный полив. Земля в емкости постоянно должна быть едва влажной. В период цветения полив сокращают, но пересыхание почвы непозволительно.
  5. Удобрение почвы. Гранат хорошо реагирует на регулярные подкормки. Для формирования бутонов и обильного цветения ему требуются азотно-фосфорные удобрения, которые вносят с марта до середины лета. Во второй половине вегетационного периода используют смеси с увеличенным содержанием калия.

Гранат растет очень быстро, его тонкие изломанные веточки создают хаотичную неровную крону, поэтому растение ежегодно обрезают и формируют. Иногда процедуру проводят дважды в год: перед началом вегетации и после того, как культура отцветет, если на ветках не будет плодов.

Внимание! Крону формируют, как только отрастает 3–5 пар листовых пластин, прищипывая точки роста для дальнейшего ветвления.

Заключение

Выращивание гранатового деревца подарит не только эстетическое наслаждение, но и вкусные, полезные плоды. При размножении методом черенкования важно правильно подготовить чубуки, тару и грунт, соблюдать основные рекомендации ухода за растением, защищать его от болезней, нападения вредителей и регулярно выполнять профилактические меры.

Растущих кустов граната | Домой Гиды

Гранат (Punica granatum) - вечнозеленый кустарник или дерево, произрастающее в Индии и Иране. Он дает потрясающие цветы в оттенках красного и оранжевого, а также плоды с кожистой кожурой необычной формы. Он растет в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 7 по 10, но может выращиваться в теплицах, где они не морозостойкие. Это универсальное растение можно использовать в различных целях, включая домашние сады, топиарии и живую изгородь.

Сорта

Прежде чем вы сможете выращивать гранат, вы должны сначала выбрать сорт, который лучше всего подходит для вашей ситуации.Некоторые сорта граната выращивают как фруктовые деревья, а другие используют в качестве декоративных кустов для ландшафтов и садов. Например, сорт "Chico" - это карликовый компактный гранатовый кустарник, который растет от 2 до 5 футов в высоту. Разновидность "State Fair" - это более крупный куст, вырастающий до 15 футов в высоту, который дает плоды необычной формы, которые люди привыкли ожидать от растения граната. Оба растут в зонах устойчивости с 7 по 10.

Расположение и посадка

Гранаты непривередливы; они хорошо растут на средней почве с хорошим дренажем.Как правило, уровень pH - кислый, нейтральный или щелочной - или тип почвы - суглинок, песок или глина - не имеет значения, поскольку гранаты могут расти на любом типе почвы и уровне pH, если он не насыщен. Гранаты могут расти даже на каменистых почвах с небольшим количеством питательных веществ или без них и имеют высокую устойчивость к соли. Выберите место, где гранат будет получать много солнца в самом теплом месте вашего сада или пейзажа. Затем выкопайте ямку размером в два раза больше шарика корня граната и установите ее в середину ямы, прикрыв корни землей.

Уход и техническое обслуживание

Этот простой в эксплуатации завод, как правило, не требует технического обслуживания с момента его ввода в эксплуатацию. Недавно посаженные гранаты должны получать 2 дюйма воды каждые две-четыре недели в сухую погоду. Как только куст укоренится, гранат может выдерживать засуху. Первой и второй весной добавьте от 2 до 4 унций универсального азотного удобрения в только что посаженный куст. По прошествии второй весны удобрения не нужны. Но используйте органический компост вокруг граната один раз в год, чтобы он немного увеличился.

Обрезка

Как только гранат достигает 2 футов в высоту, можно провести обрезку, позволив пяти равномерно распределенным побегам развиться вокруг стебля растения. Обрежьте любые другие присоски или побеги, которые, кажется, не позволят гранату получить беспорядочный вид. Плоды граната появляются на новом росте, поэтому первые три года обрезайте ветви ежегодно. Это будет способствовать росту побегов и более сильному растению. По истечении трех лет обрезка требуется только для удаления мертвых веток и побегов.

Домашние животные и проблемы

У граната мало вредителей или болезней. Однако обычные садовые вредители, такие как мучнистые червецы, трипсы, щитовки и белокрылки, могут вызвать незначительные косметические повреждения. Лучшая защита от этих вредителей - это профилактика путем регулярного удаления опавших растений из-под растений. Кроме того, поливайте растение рано утром, чтобы дать кусту время высохнуть до захода солнца. Это предотвращает возможность роста грибка. Еще одна распространенная проблема - повреждение листвы граната голодным оленем.Доступно несколько коммерческих отпугивателей оленей и репеллентов, которые помогут держать их в страхе, не нанося вреда животному.

Ссылки

Биография писателя

Аманда Фланиган начала профессионально писать в 2007 году. Фланиган писала для различных изданий, включая WV Living и American Craft Council, а также опубликовала несколько электронных книг по ремеслам и темам, связанным с садом. Фланиган закончил два письменных курса в Пирпонском общественном и техническом колледже.

Опрыскивание куста граната | Домашняя страница

Гранат (Punica granatum L.) является родным для Ближнего Востока и распространился в тропическом и субтропическом климате по всему миру. Дерево предпочитает полузасушливую среду и умеренные температуры и подходит для посадки в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 8 по 10. Деревья граната страдают от относительно небольшого количества вредителей и болезней, но иногда возникают проблемы, указывающие на необходимость опрыскивания.

Когда опрыскивать гранатовые деревья

Ищите увядшие, обесцвеченные или опадающие листья на вашем гранатовом дереве, что указывает на потенциальную проблему с вредителями.Наиболее частыми подозреваемыми на вредителей граната являются белокрылка, мучнистые клопы, трипсы и щитовки. Лечите проблемы с насекомыми нейтральным медным инсектицидом или пестицидом, тщательно следуя инструкциям на этикетке. Нейтральный медный спрей считается безопасным для использования на овощах и фруктах; но вы всегда должны внимательно читать этикетку. Опрыскайте еще раз через 30 дней, чтобы избавиться от любых вылупившихся вредителей и предотвратить повторное заражение.

Исследуйте желтые или скрученные листья или коричневые пятна на здоровых листьях граната по мере их появления.Вызванный грибком Cercospora, листовой гриб является вероятной причиной в жарких и влажных условиях. Удалите с дерева зараженные листья и опрыскайте фунгицидом.

Удалите с дерева все гниющие и зараженные плоды граната по мере их появления и опрыскайте фунгицидом для борьбы с Phomopsis sp. грибок.

Нанесите спрей с питательными веществами дважды в начале лета с интервалом примерно 30 дней. Дефицит цинка, железа или магния иногда является проблемой для гранатовых деревьев, обычно вызванной щелочными почвами.Общие симптомы включают хлороз или желтые листья, которые затем опадают. Дефицит железа обычно влияет на самые молодые листья, а недостаток цинка и магния - на более старые. Наносите цинковый спрей в период покоя или опрыскивайте листву весной и в начале лета. Хлорат железа и сбалансированное кислотное удобрение, внесенное в почву, устранят дефицит железа и магния. Кроме того, в «Международном журнале сельского хозяйства и биологии» сообщается, что внекорневое применение сульфата цинка, сульфата железа, сульфата марганца и борной кислоты увеличивает урожайность фруктов и сока.

Как распылять

Распыляйте в безветренный день, при небольшом или нулевом ветре, чтобы можно было легко контролировать распыление и не дуть обратно на вас или других. Если возможно, распыляйте утром или ближе к вечеру влажного дня.

Носите защитную одежду, включая средства защиты глаз, перчатки, обувь и респираторную маску.

Перед смешиванием распылителей проверьте распылитель водой, чтобы убедиться, что он работает правильно. Полностью следуйте всем указаниям на распылителе.

Смешайте спреи на траве, избегая бетона и других твердых поверхностей, которые стекают в грунтовые воды. Смешайте необходимое количество спрея и сразу же используйте его. Пестициды и спреи от грибка содержат опасные химические вещества; всегда смешивайте и распыляйте их в соответствии с инструкциями производителя.

Опрыскайте все дерево, включая ствол, ветви и листья, обязательно полностью покрывая верх и низ.

Промойте распылитель несколько раз после распыления, выливая воду для ополаскивания на травянистые участки.

Поменяйте одежду и вымойте ее водой с мылом сразу после распыления. Стирайте одежду отдельно.

Ссылки

Ресурсы

Советы

  • По возможности используйте для вашего гранатового дерева экологически чистое инсектицидное мыло, серную пыль, растительные масла и гормональные препараты. Прежде чем опрыскивать деревья инсектицидами, исследуйте потенциальный ущерб для полезных насекомых. Популяции пчел серьезно пострадали от применения инсектицидов.Опрыскивание пчел в отсутствии пчел и использование экологически безопасных спреев позволяют защитить популяции пчел.

Предупреждения

  • Всегда проверяйте этикетку перед опрыскиванием гранатовых деревьев. Многие инсектициды и фунгициды небезопасны для использования на фруктах и ​​овощах.

Писатель Биография

Дайан Уоткинс пишет с 1984 года, имея опыт работы с газетами, информационными бюллетенями и веб-контентом. Она пишет два электронных информационных бюллетеня и имеет степень бакалавра химии Университета Клемсона.Она закончила аспирантуру по биохимии и педагогике.

Гранат - TruthWiki

Гранат / ˈpɒmɨɡrænɨt /, ботаническое название Punica granatum, представляет собой плодоносящий листопадный куст или небольшое дерево, растущее от 5 до 8 метров (16–26 футов) в высоту. В Северном полушарии фрукты обычно созревают с сентября по февраль [1], а в Южном полушарии - с марта по май.Гранаты используются в кулинарии, выпечке, соках, смузи и алкогольных напитках, таких как мартини и вино.

Считается, что гранат произошел от региона Ирана до северной Индии и выращивался с древних времен [2,3,4,5]. Он упоминается во многих древних текстах, особенно в вавилонских текстах и ​​Книге Исхода. . [6] Он был завезен в Латинскую Америку и Калифорнию испанскими поселенцами в 1769 году [2].

Сегодня он широко культивируется в Средиземноморском регионе Южной Европы, на Ближнем Востоке и Кавказе, в Северной Африке и тропической Африке, на Индийском субконтиненте, Средней Азии и в более засушливых частях Юго-Восточной Азии.[2] Его также выращивают в некоторых частях Калифорнии и Аризоны. [7] В последние годы он стал более распространенным на коммерческих рынках Европы и Западного полушария. [2,7]

Красивый кустарник или небольшое деревце высотой от 5 до 8 метров, гранат с множеством колючих ветвей и чрезвычайно долгоживущим, причем некоторые экземпляры во Франции выживают 200 лет [2]. Листья Punica granatum супротивные или частично супротивные, глянцевые, узко-продолговатые, цельнокрайние, 3–7 см длиной и 2 см шириной. Цветки ярко-красные, диаметром 3 см, с тремя-семью лепестками.[2] Некоторые бесплодные сорта выращивают только ради цветов.

Съедобный плод - это ягода, размером между лимоном и грейпфрутом, 5–12 см в диаметре, с округлой формой и толстой красноватой кожицей. [2] Количество зерен в гранате может варьироваться от 200 до 1400 зерен [8]. Каждое семя окружено насыщенной водой мякотью - съедобной саркотестой, которая образуется из семенной оболочки - цвета от белого до темно-красного или пурпурного. Семена «экзариллятные», то есть, в отличие от некоторых других видов отряда Myrtales, семя отсутствует.Саркотеста семян граната состоит из клеток эпидермиса, происходящих из покровов [9]. Семена покрыты белой губчатой ​​вяжущей оболочкой [2].

Punica granatum выращивают как плодовое растение, а также как декоративные деревья и кустарники в парках и садах. У зрелых особей могут развиваться скульптурные многоствольные скрученные коры и отличительная общая форма. Гранаты устойчивы к засухе и могут выращиваться в засушливых районах либо со средиземноморским климатом с зимними дождями, либо в летних климатических условиях.В более влажных районах они могут быть подвержены загниванию корней из-за грибковых заболеваний. Они могут быть терпимы к умеренному морозу, до -12 ° C (10 ° F). [10]

Известно, что насекомые, поражающие гранат, включают гранатовую бабочку, Virachola isocrates и листоногий клоп Leptoglossus zonatus. Гранаты легко растут из семян, но обычно их размножают черенками лиственных пород диаметром 25–50 см, чтобы избежать генетической изменчивости сеянцев. Воздушные отводки - тоже вариант для размножения, но прививка не получается.[2]

Разновидности

Punica granatum var. nana - карликовая разновидность P. granatum, которую обычно высаживают в качестве декоративного растения в садах и более крупных контейнерах и используют в качестве образца дерева бонсай. Это вполне могла быть дикая форма с отчетливым происхождением. Он получил награду Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом [11]. Единственный другой вид рода Punica - это сокотранский гранат (Punica protopunica), который является эндемиком острова Сокотра. Отличается розовыми (не красными) цветками и более мелкими, менее сладкими плодами.[12]

Сорта

Punica granatum имеет более 500 названных сортов, но гранат, очевидно, имеет значительную синонимию, в которой один и тот же генотип назван по-разному в разных регионах мира. [13]

Некоторые характеристики между генотипами граната различаются по идентификации, предпочтениям потребителей, предпочтительному использованию и маркетингу, наиболее важными из которых являются размер плода, цвет экзокарпа (от желтого до фиолетового, чаще всего розовый и красный), цвет оболочки (от белого до красного), твердость семян, зрелость, содержание сока и его кислотность, сладость и терпкость.[13] Ученые Индийского института исследований садоводства разрабатывают сорта, устойчивые к бактериальному ожогу, с использованием субгималайских образцов.

Название «гранат» происходит от средневекового латинского pummum «яблоко» и grānātum «семена». [14] Это повлияло на общее название граната на многих языках (например, granada на испанском, Granatapfel или Grenadine на немецком, grenade на французском, granatäpple на шведском, pomogranà на венецианском). Mālum grānātus, используя классическое латинское слово для обозначения яблока, дает начало итальянскому названию melograno, или, реже, melagrana.[15]

Возможно, происходящее от старого французского слова, обозначающего фрукт, pomme-grenade, гранат был известен в раннем английском языке как «яблоко Гренады» - термин, который сегодня сохранился только в геральдических гербах. Это народная этимология, путающая латинское granatus с названием испанского города Гранада, которое происходит от арабского языка [16].

Название рода Punica относится к финикийцам, которые активно расширяли его культивирование, отчасти по религиозным причинам.

Гранат происходит от древнефранцузского grenat путем метатезиса, от средневекового латинского granatum, которое здесь используется в другом значении: «темно-красного цвета».Это значение, возможно, произошло от pomum granatum из-за цвета мякоти граната или от granum в смысле «красный краситель, кошениль» [17].

Французский термин «граната» от слова «гранат» дал название военной гранате. [18] Солдаты отметили схожую форму ранних гранат, и это название вошло в обиход.

В то время как большинство европейских языков имеют родственные названия плодов, происходящие от латинского granatum, исключения составляют армянский термин nur, албанский термин shega, болгарский nar и португальский термин romã, который происходит от арабского ruman (رمان) и имеет родственные слова в других языках. Семитские языки (напр.г. Риммон на иврите) и древнеегипетский rmn. Он известен как анаар (انار) на персидском языке и урду в Иране, Афганистане и Пакистане.

Гранат родом из Персии (современный Иран). [19] Гранаты также процветают в более сухом климате Калифорнии и Аризоны и выращиваются на Ближнем Востоке, в Южной Азии и Средиземноморье в течение нескольких тысячелетий. [20,21]

Обугленный экзокарпий плода был обнаружен на уровнях раннего бронзового века в Иерихоне на Западном берегу, а также на уровнях позднего бронзового века Хала Султан Текке на Кипре и в Тиринфе.Большой сухой гранат был найден в гробнице Джехути, дворецкого царицы Хатшепсут в Египте; В месопотамских клинописных записях упоминаются гранаты с середины третьего тысячелетия до нашей эры [22].

Он также широко выращивается в Южном Китае и Юго-Восточной Азии, независимо от того, распространился ли он изначально по маршруту Великого шелкового пути или был доставлен морскими торговцами. Кандагар славится в Афганистане своими высококачественными гранатами.

Гранат, хотя и не родом из Кореи или Японии, здесь широко выращивается и было выведено множество сортов.Он широко используется для выращивания бонсай из-за его цветков и необычной скрученной коры, которую могут получить более старые экземпляры. [23] Термин «балаустин» (лат. Balaustinus) также используется для обозначения гранатово-красного цвета [24].

Выращивание граната в Италии распространено по всему югу, особенно в Олевано-суль-Тушано и остальной части региона Кампания.

Древний город Гранада в Испании был переименован в честь фрукта в мавританский период. Позднее испанские колонисты завезли плод в Карибский бассейн и Латинскую Америку, но в английских колониях он был менее уместен: «Не употребляйте гранат негостеприимно, незнакомец, который зашел так далеко, чтобы засвидетельствовать тебе свое почтение», - Квакер Питер Коллинсон написал ботанику Джону Бартраму в Филадельфии в 1762 году.«Прибей его к стене дома твоего и прибей к стене. Таким образом, он прекрасно растет у нас, красиво цветет и приносит плоды в этот жаркий год. У меня двадцать четыре на одном дереве… Доктор Фотергилл говорит, что из всех деревьев это самое полезное для человечества »[25].

Гранат был завезен в Англию как экзотика в прошлом веке Джоном Традескантом-старшим, но разочарование, что он не принес там плодов, привело к его повторному завозу в американские колонии, даже в Новую Англию.Это удалось на юге: Бартрам получил бочку гранатов и апельсинов от корреспондента в Чарльстоне, Южная Каролина, в 1764 году. Джон Бартрам вкушал «вкусные» гранаты с Ноубл Джонс на плантации Вормслоу, недалеко от Саванны, Джорджия, в сентябре 1765 года. Томас Джефферсон посадил гранаты в Монтичелло в 1771 году: он получил их от Джорджа Уайта из Вильямсбурга [26].

Использование в кулинарии

После того, как гранат открывают, надрезав его ножом и взломав, семена отделяются от кожуры и внутренней белой оболочки мякоти.В миске с водой отделить семена легче, потому что семена тонут, а несъедобная мякоть всплывает. Кроме того, если заморозить весь фрукт, его будет легче отделить. Еще один очень эффективный способ быстрого сбора семян - разрезать гранат пополам, надрезать каждую половину внешней корки от четырех до шести раз, подержать половину граната над миской и ударить по кожуре большой ложкой. Семена должны вытолкнуться из граната прямо в миску, оставив только дюжину или более глубоко заросших семян, которые нужно удалить.[27]

Все семена употребляются в сыром виде, хотя водянистая и вкусная саркотеста - желанная часть. Вкус различается в зависимости от подвида граната и его спелости.

Зеленый салат с ростбифом, гранатовым винегретом и лимонным соком
Гранатовый сок может быть очень сладким или кислым, но большинство фруктов имеют умеренный вкус с кислинкой из-за содержащихся в соке кислых танинов. Гранатовый сок долгое время был популярным напитком в армянской, персидской и индийской кухне и начал широко распространяться в США и Канаде в 2002 году.[28]

Сироп «Гренадин» когда-то состоял из сгущенного и подслащенного гранатового сока, но в настоящее время это обычно торговое название сиропа на основе различных ягод, лимонной кислоты и пищевого красителя, в основном используемого при смешивании коктейлей. В Европе Bols до сих пор производит сироп из гренадина с гранатом. [29] До того, как помидоры (фрукт Нового Света) прибыли на Ближний Восток, гранатовый сок, патока и уксус широко использовались во многих иранских продуктах питания и до сих пор встречаются в традиционных рецептах, таких как фесенджан, густой соус из гранатового сока и молотых грецких орехов. , обычно ложкой на утку или другую птицу и рис, а также в аш-э анар (гранатовый суп).[30,31]

Семена дикого граната используются в качестве приправы, известной как анардана (от персидского: анар + дана, гранат + семена), особенно в индийской и пакистанской кухне, но также как заменитель гранатового сиропа в персидской кухне. Сушеные цельные семена часто можно купить на рынках этнических индийских субконтинентов. Эти семена отделяют от мякоти, сушат в течение 10–15 дней и используют в качестве подкисляющего агента при приготовлении чатни и карри. Также используется молотая анардана, которая придает блюдам более глубокий аромат и предотвращает застревание семян в зубах.Семена дикого сорта граната, известного как дару из Гималаев, считаются качественными источниками этой специи.

Сушеные зерна граната, которые можно найти на некоторых рынках специализированных продуктов питания, все еще содержат немного остаточной воды, сохраняя естественный сладкий и терпкий вкус. Сушеные семена можно использовать в различных кулинарии, например, в миксах, батончиках мюсли или в качестве начинки к салату, йогурту или мороженому. Семечки в шоколаде можно добавлять в десерты и выпечку.

На Кавказе гранат используют в основном для производства сока.[32] В Азербайджане соус из гранатового сока (наршараб) обычно подается с рыбой [33] или тика кабаб. В Турции гранатовый соус (турецкий: nar ekşisi) используется в качестве заправки для салатов, для маринования мяса или просто для питья в чистом виде. Семена граната также используются в салатах, а иногда и в качестве гарнира к десертам, таким как гюллач. [34] Гранатовый сироп или патока используются в мухаммаре, жареном красном перце, грецком орехе и чесноке, распространенном в Сирии и Турции. [35]

В Греции гранат (греч. Ρόδι, роди) используется во многих рецептах, включая колливозуми, сливочный бульон из вареной пшеницы, гранатов и изюма, салат из бобовых с пшеницей и гранатом, традиционные шашлыки из баранины на Ближнем Востоке с глазурью из граната, гранатовый баклажан и соус из авокадо-граната.Из граната также делают ликер и как популярное фруктовое кондитерское изделие, которое используют в качестве начинки для мороженого, смешивают с йогуртом или намазывают в виде джема на тосты. На Кипре и в Греции, а также среди греческой православной диаспоры ρόδι (греческое слово «гранат») используется для приготовления коливы, смеси пшеницы, семян граната, сахара, миндаля и других семян, служащих на поминальных службах.

В Мексике они обычно используются для украшения традиционного блюда chiles en nogada, представляющего красный цвет мексиканского флага в блюде, напоминающем зеленый (перец поблано), белый (соус ногада) и красный (семена граната) триколор.

В медицине

В древней аюрведической системе медицины Индийского субконтинента гранат широко использовался в качестве источника традиционных лекарств. [36]

Кожура плодов и кора гранатового дерева используются как традиционное средство от диареи, дизентерии и кишечных паразитов. [36] Семена и сок считаются тонизирующим средством для сердца и горла и классифицируются как имеющие горький вяжущий вкус плюс диапазон вкуса от сладкого до кислого, в зависимости от спелости.Таким образом, гранат считается здоровым противовесом диете с высоким содержанием сладко-жирных (капха или земля) компонентов. [37]

Особенно, когда сладкий плод граната питает (питта или огонь) системы и известен как строитель крови. Вяжущие качества цветочного сока, кожуры и коры деревьев считаются ценными для множества целей, таких как остановка кровотечений из носа и десен, тонизирование кожи, (после смешивания с горчичным маслом) укрепление дряблой груди и лечение геморроя.[38] Гранатовый сок (определенных сортов фруктов) также используется в качестве глазных капель, поскольку считается, что он замедляет развитие катаракты. [39]

Аюрведа проводит различие между разновидностями граната и использует их для различных лекарств. [40]

Гранат использовался как противозачаточное и абортивное средство путем употребления семян или кожуры, а также при использовании кожуры в качестве вагинального суппозитория. Эта практика зафиксирована в древнеиндийской литературе, средневековых источниках и современной народной медицине.[41]

Экстракты граната (алкалоиды) используются в некоторых странах для лечения кишечных паразитов. [42]

Питательные вещества и фитохимические вещества

Порция 100 г семян граната обеспечивает 12% дневной нормы витамина C и 16% дневной нормы витамина K и содержит полифенолы, такие как эллагитаннины и флавоноиды (раздел ниже).

Семена граната - отличный источник пищевых волокон, которые полностью содержатся в съедобных семенах. Люди, решившие выбросить семена, теряют питательную ценность, которую обеспечивают семенное волокно и микроэлементы.[43,44]

Масло косточек граната содержит пуническую кислоту (65,3%), пальмитиновую кислоту (4,8%), стеариновую кислоту (2,3%), олеиновую кислоту (6,3%) и линолевую кислоту (6,6%). [45] Сок, семена и кожура явно содержат стероидные гормоны, включая эстрон [46,47], хотя это обсуждается между корейскими командами [48].

Содержание фенолов

В соке

Самыми распространенными полифенолами в гранатовом соке являются гидролизуемые танины, называемые эллагитаннинами, образующиеся при связывании эллаговой кислоты с углеводом.Различные эллагитаннины граната (также известные как пуникалагины) - это гранатин A и B, пуникакортеин A, B, C и D, 5-O-галлоилпуникакортеин D, пуникафолин, пуниглюконин, пуникалагин, 1-альфа-O-галлоилпуникалагин, пуникалин и 2-О-галлоил-пуникалин.

Красный цвет сока можно отнести к антоцианинам, таким как гликозиды дельфинидина, цианидина и пеларгонидина (дельфинидин 3-глюкозид и 3,5-диглюкозид, цианидин 3-глюкозид и 3,5-диглюкозид и пеларгонидин 3-глюкозид и 3, 5-диглюкозид).Как правило, во время созревания плодов пигментация сока усиливается. [49]

На содержание фенолов в гранатовом соке отрицательно влияют технологии обработки и пастеризации. [50]

В других частях плода

По сравнению с мякотью, содержание эллагитаннина в кожуре заметно меньше, чем общее количество полифенолов. Это приводит к выводу о наличии конденсированных танинов. [51] Эти другие фенольные соединения включают катехины, галлокатехины и продельфинидины (галлокатехин- (4 → 8) -катехин, галлокатехин- (4 → 8) -галлокатехин и катехин- (4 → 8) -галлокатехин).[52]

Кожура с более высоким содержанием фенолов используется в форме экстрактов с антиоксидантным потенциалом, в пищевых добавках, биоконсервантах в пищевых продуктах и ​​нутрицевтиков. [53,54,55,56]

Потенциальная польза для здоровья

Гранатовые эллагитаннины, также называемые пуникалагинами, представляют собой дубильные вещества, улавливающие свободные радикалы в лабораторных экспериментах [57] и потенциально влияющие на человека. [58] Пуникалагины всасываются в организм человека и могут иметь диетическую ценность в качестве антиоксидантов, но убедительных доказательств их эффективности у людей не было представлено.[59,60] Во время кишечного метаболизма бактериями эллагитаннины и пуникалагины превращаются в уролитины, биологическая активность которых in vivo неизвестна. [61,62]

Согласно предварительным лабораторным исследованиям и клиническим испытаниям, сок граната может быть эффективным для снижения факторов риска сердечных заболеваний, включая окисление ЛПНП, окислительный статус макрофагов и образование пенистых клеток. [63,64,65] У мышей «окисление» ЛПНП перитонеальными макрофагами снизился на 90% после употребления гранатового сока… ».[66]

В ограниченном исследовании пациентов с гипертонической болезнью было показано, что потребление гранатового сока в течение двух недель снижает систолическое артериальное давление за счет ингибирования сывороточного ангиотензин-превращающего фермента. [67] Употребление сока также может подавлять вирусные инфекции [68], в то время как экстракты граната обладают антибактериальным действием против зубного налета. [69]

Несмотря на ограниченные данные исследований, производители и продавцы гранатового сока широко использовали развивающиеся результаты исследований для продвижения продукта, особенно для предполагаемой антиоксидантной пользы для здоровья.В феврале 2010 года FDA выпустило письмо-предупреждение одному из таких производителей, POM Wonderful, за использование опубликованной литературы для незаконных заявлений о недоказанных антиоксидантных и противозачаточных свойствах. [70,71,72]

Многие производители пищевых продуктов и диетических добавок используют фенольные экстракты граната в качестве ингредиентов в своих продуктах вместо сока. Одним из таких экстрактов является эллаговая кислота, которая может стать биодоступной только после метаболизма исходной молекулы пуникалагина. Однако проглоченная эллаговая кислота из гранатового сока не накапливается в крови в значительных количествах и быстро выводится из организма.[73] Таким образом, эллаговая кислота из гранатового сока не является биологически важной in vivo

Обоснование и деятельность клинического исследования

Метаболиты эллагитаннинов (уролитинов) гранатового сока локализуются конкретно в предстательной железе, толстой кишке и тканях кишечника мышей [74], что привело к клиническим исследованиям гранатового сока или фруктовых экстрактов на эффективность против нескольких заболеваний.

В 2013 году в Национальных институтах здравоохранения было зарегистрировано 44 клинических испытания для изучения воздействия экстрактов граната или потребления сока на различные заболевания человека, в том числе: [75]

Рак предстательной железы
Гиперплазия предстательной железы
Диабет
Лимфома
Риновирусная инфекция
Простуда
Окислительный стресс при диабетическом гемодиализе
Атеросклероз
Ишемическая болезнь сердца
Ушиб головного мозга у младенцев
Заболевание почек
Гемодиализ
Инфекция у детей
Заболевание почек

Эректильная дисфункция

Одно пилотное исследование на взрослых субъектах показало, что ежедневное употребление гранатового сока в течение двух недель повышает уровень тестостерона в слюне на 24% и оказывает другие эффекты на кровяное давление, настроение, беспокойство или эмоции.[76]

Древний Египет

Древние египтяне считали гранат символом процветания и честолюбия. Согласно Папирусу Эберса, одному из старейших медицинских сочинений примерно 1500 г. до н.э., египтяне использовали гранат для лечения ленточных червей и других инфекций. [77]

Древняя Греция

Хотя гранат упоминался в древнегреческой истории еще до основания Древнего Рима, греки были знакомы с плодом задолго до того, как он был завезен в Древний Рим через Карфаген.[78] В древнегреческой мифологии гранат также был известен как «плод мертвых» и возник из крови Адониса. [77,79]

Дикий гранат не встречался в районе Эгейского моря во времена неолита. Она зародилась в восточном Иране и пришла в Эгейский мир по тем же культурным путям, которые привели к богине, которой анатолийцы поклонялись как Кибеле, а месопотамцы - как Иштар.

В мифе о Персефоне, богине подземного мира, также заметно фигурирует гранат.В одной из версий греческой мифологии Персефона была похищена Аидом и отправлена ​​жить в подземный мир в качестве своей жены. Ее мать, Деметра (богиня урожая), оплакивала свою потерянную дочь, и поэтому все зеленые растения перестали расти. Зевс, высший из греческих богов, не мог позволить Земле умереть, поэтому он приказал Аиду вернуть Персефону. Судьбы таковы, что любой, кто употреблял пищу или питье в Подземном мире, был обречен провести там вечность. У Персефоны не было еды, но Аид обманом заставил ее съесть шесть зерен граната, пока она была его пленницей, и из-за этого она была обречена проводить шесть месяцев в Подземном мире каждый год.В течение этих шести месяцев, когда Персефона восседает на троне подземного мира рядом со своим мужем Аидом, ее мать Деметра оплакивает и больше не дает плодородия земле. Это стало древнегреческим объяснением времен года.

Судебное правило гласило, что всякий, кто употреблял пищу или питье в Подземном мире, был обречен провести там вечность. У Персефоны не было еды, но Аид обманом заставил ее съесть шесть зерен граната, пока она была его пленницей, и из-за этого она была обречена проводить шесть месяцев в Подземном мире каждый год.В течение этих шести месяцев, когда Персефона восседает на троне подземного мира рядом со своим мужем Аидом, ее мать Деметра оплакивает и больше не дает плодородия земле. Это стало древнегреческим объяснением времен года.

Судебное правило гласило, что всякий, кто употреблял пищу или питье в Подземном мире, был обречен провести там вечность. У Персефоны не было еды, но Аид обманом заставил ее съесть шесть зерен граната, пока она была его пленницей, и из-за этого она была обречена проводить шесть месяцев в Подземном мире каждый год.В течение этих шести месяцев, когда Персефона восседает на троне подземного мира рядом со своим мужем Аидом, ее мать Деметра оплакивает и больше не дает плодородия земле. Это стало древнегреческим объяснением времен года.

Это стало древнегреческим объяснением времен года. [80] Картина Данте Габриэля Россетти «Персефона» изображает Персефону, держащую роковой плод. Следует отметить, что количество семян, которые съела Персефона, варьируется в зависимости от того, какая версия истории рассказана.Говорят, что количество семян, которые она съела, колеблется от трех до семи, что составляет всего один сезон бесплодия, если это всего лишь три или четыре семени, или два сезона бесплодия (полгода), если она съела шесть или семь семян.

Гранат также вызывал присутствие Эгейской Тройной Богини, которая превратилась в Олимпийскую Геру, которую иногда изображают предлагающей гранат, как на культовом изображении Аргосского Герайона Поликлитом (см. Ниже). По словам Карла А. П. Рака и Дэнни Стэплса, гранат с камерами также является суррогатом наркотической капсулы мака с аналогичной формой и внутренним пространством с камерами.[81]

На микенской печати, изображенной в книге Джозефа Кэмпбелла «Западная мифология 1964 года», рис. 19, сидящая Богиня двуглавого топора (лабрис) предлагает три стручка мака в правой руке и поддерживает грудь левой. Она олицетворяет оба аспекта двойной богини - животворящей и смертоносной одновременно. Титан Орион был представлен как «венчающийся» Сид, имя, которое в Беотии означает «гранат», таким образом посвящая первобытного охотника Богине. Другие греческие диалекты называют гранатовый роа; его возможная связь с именем богини земли Реи, необъяснимым по-гречески, показала себя многообещающим для мифографа Карла Керени, который предположил, что созвучие могло в конечном итоге происходить из более глубокого, доиндоевропейского языкового слоя.

В V веке до нашей эры Поликлит использовал слоновую кость и золото, чтобы вылепить сидящую аргосскую Геру в ее храме. В одной руке она держала скипетр, а в другой протянула гранат, похожий на «королевскую державу». [82] «О гранате я не должен ничего говорить, - прошептал путешественник Павсаний во II веке, - его история является чем-то вроде священной тайны». [82] В рассказе Ориона Гера бросила гранатовую сторону (древний город в Анталии). ) в тусклый Эреб - «за то, что осмелился соперничать с красотой Геры», что составляет вероятную точку связи с более ранней историей Осириса / Исиды.

Поскольку древние египтяне идентифицировали созвездие Ориона в небе как Сах, «душу Осириса», идентификация этого раздела мифа кажется относительно полной. Гера носит не венок, не диадему или диадему, а явно чашечку граната, который стал ее зубчатой ​​короной. Гранат имеет чашечку в форме короны. В еврейской традиции это считалось оригинальным «дизайном» правильной короны [83]. В некоторых художественных изображениях гранат находится в руке Марии, матери Иисуса.

Гранат изображен на монетах из древнего города Сиде в Памфилии. [84]

В Герайоне у устья Селе, недалеко от Пестума, Великой Греции, находится часовня, посвященная Мадонне дель Гранато, «Богоматери Граната», «которая в силу своего эпитета и атрибута граната должна быть христианской преемницей древнегреческой богини Геры », - замечает археолог Герайона Самос Гельмут Кириелейс. [85]

В наше время гранат по-прежнему имеет сильное символическое значение для греков.В важные дни греческого православного календаря, такие как Сношение Пресвятой Девы Марии и Рождество, в некоторых регионах Греции традиционно на обеденном столе присутствует «полиспория», также известная под своим древним названием «панспермия». .

В древние времена их предлагали Деметре и другим богам за плодородную землю, для духов мертвых и в честь милосердного Диониса. Когда кто-то покупает новый дом, обычно гость дома приносит его первым. подарите гранат, который кладут под иконостаси (домашний алтарь) дома или рядом с ним, как символ изобилия, плодородия и удачи.

Гранаты также используются на греческих свадьбах и похоронах. Когда греки поминают своих умерших, они делают подношения колливу, состоящую из вареной пшеницы, смешанной с сахаром и украшенной гранатом. В Греции также принято ломать гранат о землю на свадьбах и на Новый год. Украшения из граната для дома очень распространены в Греции и продаются в большинстве магазинов товаров для дома [86].

Иудаизм

Гранаты были известны в Древнем Израиле как плоды, которые разведчики приносили Моисею, чтобы продемонстрировать плодородие «земли обетованной».[87] Книга Исход [88] описывает ме'иль («одежду ефода»), которую носил еврейский первосвященник, как гранат, вышитый по краю. Согласно Книге Царств [89], на капителях двух столбов (Яхин и Вооз), стоявших перед Храмом Соломона в Иерусалиме, были выгравированы гранаты. Говорят, что Соломон создал свою корону на основе «короны» (чашечки) граната [83].

Гранат принято употреблять в пищу на Рош ха-Шана, потому что гранат с его многочисленными зернами символизирует плодородие.[90] Кроме того, говорят, что в нем 613 семян, что соответствует 613 мицвот или заповедям Торы. [91] Эта особая традиция упоминается на первых страницах романа Урсулы Дубосарской «Дар Теодоры» [92].

Гранат появился на древних монетах Иудеи. Когда они не используются, ручки свитков Торы иногда покрываются декоративными серебряными шарами, похожими по форме на «гранаты» (риммоним). Некоторые еврейские ученые считают, что гранат был запретным плодом в Эдемском саду.[90] Гранаты - это один из семи видов (иврит: שבעת המינים, Шиват ха-Миним) фруктов и зерен, перечисленных в еврейской Библии (Второзаконие 8: 8) как особые продукты Земли Израиля. Гранат много раз упоминается в Библии, включая эту цитату из Песен Соломона: «Твои губы подобны красной нити, и твоя речь прекрасна; твои виски подобны гранату в твоих замках». (Песнь Соломона 4: 3). Гранаты также символизируют мистический опыт в еврейской мистической традиции или каббале, с типичным упоминанием о входе в «гранатовый сад» или pardes rimonim; Это также название книги мистика 16 века Моисея бен Якоба Кордоверо.

Гранат много раз упоминается в Библии, включая эту цитату из Песен Соломона: «Уста твои, как алая нить, и речь твоя прекрасна; виски твои, как кусок граната в замках твоих». (Песнь Соломона 4: 3). Гранаты также символизируют мистический опыт в еврейской мистической традиции или каббале, с типичным упоминанием о входе в «гранатовый сад» или pardes rimonim; Это также название книги мистика 16 века Моисея бен Якоба Кордоверо.

Христианство

Фрагмент картины Сандро Боттичелли «Мадонна с гранатом», ок. 1487 (Галерея Уффици, Флоренция)
В самом раннем неопровержимом явлении Христа в мозаике, мозаике пола четвертого века из Хинтон-Сент-Мэри, Дорсет, ныне хранящейся в Британском музее, бюст Христа и чиро окружены гранатами. . [93] Гранаты продолжают оставаться мотивом, который часто встречается в христианских религиозных украшениях. Их часто вплетают в ткань облачений и литургических завес или выковывают из металла.Гранаты фигурируют во многих религиозных картинах таких художников, как Сандро Боттичелли и Леонардо да Винчи, часто в руках Девы Марии или младенца Иисуса. Разбитый или разорванный плод является символом полноты страданий и воскресения Иисуса. [90]

В Восточной Православной Церкви семена граната могут использоваться в коливе, блюде, приготовленном для поминальной службы, как символ сладости Царства Небесного.

Ислам

Согласно Корану, гранаты растут в райских садах (55:68) [.90] Коран также трижды упоминает гранаты (6:99, [94] 6: 141, [95] 55:68 [90]) как примеры добрых вещей, которые создает Бог.

Армения

Гранат - один из основных фруктов в армянской культуре (абрикос и виноград). Его сок известен армянской кухней и наследием. Гранат является символом Армении и олицетворяет плодородие, изобилие и брак. Например, фрукт играл неотъемлемую роль в свадебном обычае, широко распространенном в древней Армении: невесте дарили плод граната, который она швыряла в стену, разбивая его на части.Разбросанные зерна граната обеспечили невесте будущих детей. В Арцахе было принято класть фрукты рядом с новобрачной в первую ночь брака.

Гранат был среди этих фруктов и, как говорили, приносил счастье. При этом считается, что молодожены отведали гранатовое вино. Символ граната связан с осеменением. Он защищал женщину от бесплодия и защищал мужскую силу. В настоящее время гранатовый сок популярен среди армян в качестве продуктов питания и наследия.«Цвет граната» (1968) - фильм режиссера Сергея Параджанова. Это биография армянского ашуга Саят-Нова (Царя песни), в которой делается попытка раскрыть жизнь поэта не буквально, а визуально и поэтически.

Азербайджан

Основная статья: Фестиваль граната
Ежегодно в октябре в Гейчае, Азербайджан, проводится культурный фестиваль, известный как Фестиваль граната. Фестиваль представляет азербайджанскую фруктовую кухню, в основном, гранаты из Гейчаи. На фестивале проводится парад с традиционными азербайджанскими танцами и азербайджанской музыкой.[96]

Иран и древняя Персия

Гранат был символом плодородия в древнеперсидской культуре. В персидской мифологии Исфандияр ест гранат и становится непобедимым. В греко-персидских войнах Геродот упоминает золотые гранаты, украшающие копья воинов в фаланге. Даже в сегодняшнем Иране гранат может означать любовь и плодородие.

Иран производит гранаты как обычную культуру. Его сок и паста играют роль в некоторых иранских кухнях, например. курица, горма и закуски.Кожу граната можно использовать для окрашивания шерсти и шелка в ковровой промышленности.

Pomegranate Festival - это ежегодный культурный и художественный фестиваль, который проводится в октябре в Тегеране для демонстрации и продажи гранатов, продуктов питания и изделий ручной работы.

Пакистан

Гранат (известный как «анар» на урду) - популярный фрукт в Пакистане. Его выращивают в Пакистане, а также импортируют из Афганистана.

Индуизм

В некоторых индуистских традициях гранат (хинди: Beejapuram, буквально: изобилующий семенами) символизирует процветание и плодородие и ассоциируется как с Бхумидеви (богиней земли), так и с Господом Ганешей (любителем многосемянных фруктов).[97,98] Тамильское имя маадулампажам - это метафора женского разума. Оно происходит от: маадху = женщина, уллам = ум, что означает, что, поскольку семена спрятаны, нелегко расшифровать ум женщины.

Китай

Гранат считается в Китае символом плодородия. Завезенный в Китай во времена династии Тан (618-907 гг. Н.э.), гранат (кит .: 石榴; пиньинь: шилиу) в древности считался символом плодородия и многочисленного потомства. Этот символизм представляет собой каламбур на китайском иероглифе 子 (zǐ), который не только означает семя, но и означает «потомство», поэтому плод, содержащий такое количество семян, является признаком плодородия.Фотографии спелых плодов с лопнувшими семенами часто вешали в домах, чтобы даровать плодородие и благословлять жилище многочисленным потомством, что является важным аспектом традиционной китайской культуры [99].

1. ЛаРю, Джеймс Х. (1980). «Выращивание гранатов в Калифорнии». Калифорния Сельское хозяйство и природные ресурсы. Проверено 25 октября 2007.

2. Мортон Дж. Ф. (1987). «Гранат, Punica granatum L.». Плоды теплого климата. Профиль новых сельскохозяйственных культур Purdue. С. 352–5. Проверено 14 июня 2012.

3. Анализ генетического разнообразия диких гранатов в Западных Гималаях с использованием методов ПЦР Дата обращения 5 мая 2013 г.

4. NALDC.NAL.USDA.gov

5. OM.CIHEAM.org

6. Исход 28: 33-35

7. «Гранат. Калифорнийские производители редких фруктов ». Crfg.org. Проверено 14 июня 2012.

8. «Гранат побольше дает больше семян?». АкваФеникс.

9. Дальгрен Р. и Р. Ф. Торн (1984). «Порядок мирталес: ограниченность, вариации и отношения».Анналы ботанического сада Миссури 71: 633–699.

10. M.D. Sheets, бывший научный сотрудник, M.L. Дюбуа, бывший научный сотрудник J.G. Уильямсон, профессор, факультет садоводческих наук, JCooperative Extension Service, Институт пищевых продуктов и сельскохозяйственных наук, Университет Флориды, Гейнсвилл, Флорида, Флорида, 32611 - «Гранат» - Проверено 24 декабря 2012 г.

11. «Селектор растений RHS - Punica granatum var. нана ». Проверено 27 июня 2013 г.

12. «Punica granatum - капли крови из райского сада».

13. Stover E, Mercure EW (август 2007 г.). «Гранат: новый взгляд на райский плод». HortScience 42 (5): 1088–92.

14. Средневековая латинская этимология граната: EtymOnline.com

15. «Фрукт месяца - гранат».

16. «Да здравствует Гранат, официальный символ Гранады».

17. Харпер, Дуглас. «Гранат». Интернет-словарь этимологии.

18. Харпер, Дуглас (8 октября 2011 г.) Интернет-словарь этимологии «Граната»

19.«Гранат (растение) - Британская энциклопедия». Britannica.com. Проверено 7 июля 2013.

20. Дойоде, С. Д. (2001). Хранение семян садовых культур. Нью-Йорк: Пресса пищевых продуктов. п. 77. ISBN 1-56022-883-0.

21. Джордж Рипли, Чарльз Андерсон Дана (1875). Американская циклопедия: популярный словарь общих знаний, Том 13. Appleton. «… О нем часто упоминается в писаниях Моисея, а скульптурные изображения этого плода встречаются на древних памятниках Египта и в ассирийских руинах.В по-настоящему диком состоянии он встречается только в северной Индии… »

22. Хопф, Мария; Зохари, Дэниел (2000). Одомашнивание растений в старом мире: происхождение и распространение культурных растений в Западной Азии, Европе и долине Нила (3-е изд.). Оксфорд, Оксфордшир: Издательство Оксфордского университета. п. 171. ISBN 0-19-850356-3.

23. «История науки: Cyclopædia, или Универсальный словарь искусств и наук». Digicoll.library.wisc.edu. Проверено 14 июня 2012.

24. Осборн, Рой; Пави, Дон (2003).На цветах 1528: перевод с латыни. Паркленд, штат Флорида: универсальные издатели. ISBN 1-58112-580-1.25. Лейтон, Энн (1986). Американские сады восемнадцатого века: «для использования или для удовольствия».

25. Амхерст: Массачусетский университет Press. п. 242. ISBN 0-87023-531-1.

26. Лейтон, Американские сады, стр. 272.

27. «Как очистить гранат от семян». Gourmet.com. 2008.

28. Портер, Джейн (1 сентября 2006 г.). «Гранаты привлекают всеобщее внимание; Поклонники зарабатывают фрукты по мере того, как все больше людей узнают о его пользе для здоровья; Оставаться здоровым".

29. «Сироп BOLS Гренадин». www.bols.de (на немецком языке). Проверено 11 января 2014.

30. Берк, Эндрю (15 июля 2008 г.). Иран. Одинокая планета. п. 82. ISBN 978-1-74104-293-1. Проверено 29 ноября 2010. «Анар (гранат) произрастает в регионе вокруг Ирана, его едят свежим и включают в ряд персидских блюд, наиболее известных в фесенджуне, а также в аш-э-анар (гранатовый суп) и насыщенном красном аб-анар (гранатовый суп). сок)."

31. «Аш-э Анар». Интернет-сервер.com. Проверено 14 июня 2012.

32. Бюллетень - стр. 52 Бюро растениеводства США, Отдел растениеводства, Квинсленд

33. Кулинарные культуры Европы, Совет Европы, 2005, с. 72

34. Акгюн, Мюге (22 сентября 2006 г.). «Güllaç, изысканный и легкий десерт». Turkish Daily News (Стамбул: DYH). Проверено 26 декабря 2007.

35. Малуф, Грег и Люси (2006). Саха. Австралия: Харди Грант Букс. п. 46. ​​ISBN 0-7946-0490-0.

36. К. К. Джиндал, Р.К. Шарма (2004). Последние тенденции в садоводстве в Гималаях. Indus Publishing. ISBN 81-7387-162-0. «… Кора дерева и кожура фруктов обычно используются в аюрведе… также используются для окрашивания…»

37. «Гранат: растение долголетия». Ayurvedam.com. Проверено 24 ноября 2009. «… Согласно Аюрведе… сдерживает жажду, жжение и жар. Он также полезен при лечении заболеваний сердца, горла и рта… немного увеличивает Питту… сдерживает Амаваатху и Капху… »

38.Гл. Мурали Манохар (2002). Аюрведа для всех. Пустак Махал. ISBN 81-223-0764-7.

39. Васант Лад (2002). Учебник Аюрведы, Том 1. Аюрведическая пресса. ISBN 1-883725-07-0. «… У нее развилась катаракта… капля гранатового сока в глаз…»

40. Биргит Хейн (1990). Аюрведа: древнеиндийское искусство естественной медицины и продления жизни. Внутренние традиции / Медведь и Компания. ISBN 81-223-0764-7.

41. Джон Риддл (1992). Контрацепция и аборт от древнего мира до эпохи Возрождения.Издательство Гарвардского университета, Кембридж, Массачусетс; Лондон, Англия. п. 25. ISBN 0-674-16875-5. «Referenced =» Прежде чем анализировать рецепты, вводимые перорально, давайте сначала рассмотрим рецепты суппозиториев, в пяти из которых используется кожура или цедра граната (Punica granatum L.). Гранат часто прописывается в классических средневековых медицинских источниках и признан абортивным средством в древнеиндийской литературе и в справочниках современной народной медицины, а также в качестве противозачаточного средства в современных научных исследованиях.”

42. IASJ.net

43. Данные о питании сырого граната, Nutritiondata.self.com

44. Шуберт С.Ю., Лански Е.П., Нееман I (июль 1999 г.). «Антиоксидантные и ингибирующие эйкозаноидные ферменты свойства масла косточек граната и флавоноидов ферментированного сока». J Ethnopharmacol 66 (1): 11–17. DOI: 10.1016 / S0378-8741 (98) 00222-0. PMID 10432202.45. Масло косточек граната и флавоноиды ферментированного сока обладают антиоксидантными и ингибирующими свойствами эйкозаноидных ферментов. Шай Иегошуа Шуберт, Ефрем Филипп

45.Масло косточек граната и флавоноиды ферментированного сока обладают антиоксидантными и ингибирующими свойствами эйкозаноидных ферментов. Шай Иегошуа Шуберт, Эфраим Филип Лански и Исхак Ниман, Журнал этнофармакологии, том 66, выпуск 1, июль 1999 г., страницы 11-17, doi: 10.1016 / S0378-8741 (98) 00222-046. Идентификация эстрона в зернах граната. Эрих Хефтманн, Шуй-Цзе

46. Определение эстрона в семенах граната. Эрих Хефтманн, Шуй-Цзе Ко и Раймонд Д. Беннетт, Фитохимия, том 5, выпуск 6, ноябрь 1966 г., страницы 1337–1339, doi: 10.1016 / S0031-9422 (00) 86133-647. Идентификация эстрона в экстрактах граната (Punica granatum) методом жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии. Янг Лим Кхо, Вунг Джунг, Дохён Квон и Чон Хоан Ким, Наука о продуктах питания и биотехнологии, июнь 2010 г., том 19, выпуск 3, страницы 809-813, DOI: 10.1007 / s10068-010-0113-z

47. Идентификация эстрона в экстрактах граната (Punica granatum) методом жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии. Янг Лим Кхо, Вунг Джунг, Дохён Квон и Чон Хоан Ким, Наука о продуктах питания и биотехнологии, июнь 2010 г., том 19, выпуск 3, страницы 809-813, doi: 10.1007 / s10068-010-0113-z48. Идентификация стероидных гормонов в гранате (Punica granatum) с помощью ВЭЖХ и ГХ – масс-спектрометрии. Дон Ун Чой, Джи Ён Ким, Сон Хи Чой, Хи Су Чжон, Хё Джу Ким, Со

48. Определение стероидных гормонов в гранате (Punica granatum) с помощью ВЭЖХ и ГХ-масс-спектрометрии. Дон Ун Чой, Джи Ён Ким, Сон Хи Чой, Хи Су Чжон, Хё Джу Ким, Со Ён Чо, Чан Сун Кан и Сын Ёп Чанг, пищевая химия, том 96, выпуск 4, июнь 2006 г., страницы 562–571, ​​doi : 10.1016 / j.foodchem.2005.03.01049. Выделение антоцианов сока при созревании

г.

49. Эволюция антоцианов сока при созревании новых отобранных клонов граната (Punica granatum). Ф. Эрнандес, П. Мельгарехо, Ф. А. Томас-Барберан и Ф. Артес, European Food Research and Technology, ноябрь 1999 г., том 210, выпуск 1, страницы 39-42, doi: 10.1007 / s002170050529

50. Влияние обработки и пастеризации на цветность и общие фенольные соединения гранатового сока.Неслихан Альпер, К. Савас Бахчечи и Джале Акар, Журнал обработки и консервирования пищевых продуктов, октябрь 2005 г., том 29, выпуск 5-6, страницы 357–368, DOI: 10.1111 / j.1745-4549.2005.00033.x

51. Количественное определение содержания полифенолов в кожуре граната. К. Бен Наср, Н. Айед и М. Метче, Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1996, том 203, выпуск 4, страницы 374-378, doi: 10.1007 / BF01231077 Plumb GW; Де Паскуаль-Тереза ​​С., Сантос-Буэльга С., Ривас-Гонсало Дж. К., Уильямсон Г. (2002).«Антиоксидантные свойства галлокатехина и продельфинидинов из кожуры граната». Редокс Реп. 7 (41): 41–6. DOI: 10,1179 / 135100002125000172. PMID 11981454. Исследования антиоксидантной активности экстракта кожуры граната (Punica granatum) с использованием моделей in vivo. Котамбалли Н. Чидамбара Мурти, Гуддадарангаввахалли К. Джаяпракаша и

52. Отвес GW; Де Паскуаль-Тереза ​​С., Сантос-Буэльга С., Ривас-Гонсало Дж. К., Уильямсон Г. (2002). «Антиоксидантные свойства галлокатехина и продельфинидинов из кожуры граната».Редокс Реп. 7 (41): 41–6. DOI: 10,1179 / 135100002125000172. PMID 11981454. Исследования антиоксидантной активности экстракта кожуры граната (Punica granatum) с использованием моделей in vivo. Котамбалли Н. Чидамбара Мурти, Гуддадарангаввахалли К. Джаяпракаша и Равендра П. Сингх, Дж. Agric. Food Chem., 2002, том 50, выпуск 17, страницы 4791–4795, doi: 10.1021 / jf0255735 Оценка антиоксидантных свойств экстракта кожуры граната по сравнению с экстрактом мякоти граната. Юнфэн Ли, Чанцзян Го, Цзицзюнь Ян, Цзинюй Вэй, Цзин Сю и Шуанг Ченг, Химия пищевых продуктов, том 96, выпуск 2, май 2006 г., страницы 254–260, doi: 10.1016 / j.foodchem.2005.02.033 Перейти

53. Оценка антиоксидантных свойств экстракта кожуры граната в сравнении с экстрактом мякоти граната. Юнфэн Ли, Чанцзян Го, Цзицзюнь Ян, Цзинюй Вэй, Цзин Сю и Шуан Ченг, пищевая химия, том 96, выпуск 2, май 2006 г., страницы 254–260, doi: 10.1016 / j.foodchem.2005.02.033 Антиоксидантная и антимутагенная активность экстрактов кожуры граната. P.S. Неги, Г.

54. Антиоксидантное и антимутагенное действие экстрактов кожуры граната.P.S. Неги, Г. Джаяпракаша и Б.С. Jena, Food Chemistry, Volume 80, Issue 3, March 2003, Pages 393–397, doi: 10.1016 / S0308-8146 (02) 00279-0 Исследования антиоксидантной активности экстрактов кожуры и семян граната (Punica granatum) с использованием in vitro Модели. Р. П. Сингх, К. Н. Чидамбара Мурти и Г. К. Джаяпракаша, J. ​​Agric. Food Chem., 2002, том 50, выпуск 1, страницы 81–86, doi: 10.1021 / jf010865b Jump up

55. Исследования антиоксидантной активности экстрактов кожуры и семян граната (Punica granatum) с использованием моделей in vitro.Р. П. Сингх, К. Н. Чидамбара Мурти и Г. К. Джаяпракаша, J. ​​Agric. Food Chem., 2002, том 50, выпуск 1, страницы 81–86, DOI: 10.1021 / jf010865b

56. Кулькарни А.П., Махал Х.С., Капур С., Арадхья С.М. (21 февраля 2007 г.). «Исследования in vitro связывающего, антиоксидантного и цитотоксического действия пуникалагина». J. Agric Food Chem. 55 (4): 1491–500. DOI: 10,1021 / jf0626720. PMID 17243704. Heber DH (8 октября 2008 г.). «Мультитаргетная терапия рака эллагитаннинами». Cancer Lett 269 (2): 262–8. DOI: 10.1016 / j.canlet.2008.03.043. PMID 18468784. Перейти

57. Heber DH (8 октября 2008 г.). «Мультитаргетная терапия рака эллагитаннинами». Cancer Lett 269 (2): 262–8. DOI: 10.1016 / j.canlet.2008.03.043. PMID 18468784.

58. Сирам Н.П., Хеннинг С.М., Чжан Ю., Сушард М., Ли З., Хебер Д. (1 октября 2006 г.). «Метаболиты эллагитаннина гранатового сока присутствуют в плазме человека, а некоторые сохраняются в моче до 48 часов». J Nutr. 136 (10): 2481–5. PMID 16988113.

59. Mertens-Talcott SU, Jilma-Stohlawetz P, Rios J, Hingorani L., Derendorf H (ноябрь 2006 г.).«Абсорбция, метаболизм и антиоксидантные эффекты полифенолов граната (Punica granatum l.) После приема стандартизированного экстракта у здоровых добровольцев». J. Agric Food Chem. 54 (23): 8956–61. DOI: 10.1021 / jf061674h. PMID 170

.

60. Бялонска Д., Касимсетти С.Г., Хан С.И., Феррейра Д. (11 ноября 2009 г.). «Уролитины, кишечные микробные метаболиты эллагитаннинов граната, демонстрируют мощную антиоксидантную активность в клеточном анализе». J. Agric Food Chem. 57 (21): 10181–6.DOI: 10.1021 / jf

94. PMID 19824638.

61. Ларроса М., Гонсалес-Сарриас А., Яньес-Гаскон М.Дж., Сельма М.В., Азорин-Ортуньо М., Тоти С., Томас-Барберан Ф., Долара П., Эспин ЮК (19 июля 2009 года). «Противовоспалительные свойства экстракта граната и его метаболита уролитин-А на модели колита на крысах и влияние воспаления толстой кишки на фенольный метаболизм». J Nutr Biochem 21 (8): 717–25. DOI: 10.1016 / j.jnutbio.2009.04.012. PMID 19616930.

62. Авирам М., Розенблат М., Гайтини Д. и др.(Июнь 2004 г.). «Потребление гранатового сока в течение 3 лет пациентами со стенозом сонной артерии снижает толщину интима-медиа общей сонной артерии, артериальное давление и окисление ЛПНП». Clin Nutr 23 (3): 423–33. DOI: 10.1016 / j.clnu.2003.10.002. PMID 15158307.

63. Эсмаиллзаде А., Тахбаз Ф., Гайени И., Алави-Маджд Х., Азадбахт Л. (2004). «Концентрированный гранатовый сок улучшает липидный профиль у больных сахарным диабетом с гиперлипидемией». J Med Food 7 (3): 305–8. DOI: 10,1089 / 1096620041938623. PMID 15383223.

64. Каплан М., Хайек Т., Раз А. и др. (1 августа 2001 г.). «Добавление гранатового сока атеросклеротическим мышам снижает перекисное окисление липидов макрофагов, накопление клеточного холестерина и развитие атеросклероза». J Nutr. 131 (8): 2082–9. PMID 11481398.

65. Авирам М., Дорнфельд Л., Розенблат М. и др. (Май 2000 г.). «Потребление гранатового сока снижает окислительный стресс, атерогенные модификации ЛПНП и агрегацию тромбоцитов: исследования на людях и мышах с атеросклеротическим дефицитом аполипопротеина Е».Am. J. Clin. Nutr. 71 (5): 1062–76. PMID 10799367. Проверено 24 марта 2011.

66. Авирам М., Дорнфельд Л. (сентябрь 2001 г.). «Потребление гранатового сока подавляет активность сывороточного ангиотензинпревращающего фермента и снижает систолическое артериальное давление». Атеросклероз 158 (1): 195–8. DOI: 10.1016 / S0021-9150 (01) 00412-9. PMID 11500191.

67. Neurath AR, Strick N, Li YY, Debnath AK (2004). «Сок Punica granatum (гранат) обеспечивает ингибитор проникновения ВИЧ-1 и кандидатный микробицид для местного применения».BMC Infect. Dis. 4: 41. DOI: 10.1186 / 1471-2334-4-41. PMC 533885. PMID 15485580.

68. Менезес С.М., Кордейро Л.Н., Виана Г.С. (2006). «Экстракт Punica granatum (граната) активен против зубного налета». Журнал травяной фармакотерапии 6 (2): 79–92. DOI: 10.1300 / J157v06n02_07. PMID 17182487.

69. «Замечательное предупреждающее письмо Пом». Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Проверено 24 марта 2011.

70. «Понимание нарушений лицевой стороны упаковки: почему в промышленность направляются предупреждающие письма».Проверено 24 марта 2011.

71. Скворец С. (3 марта 2010 г.). «FDA заявляет, что антиоксиданты Pom Wonderful не так хороши». NutraIngredients.com. Проверено 6 марта 2010 года.

72. Сирам Н.П., Ли Р., Хибер Д. (октябрь 2004 г.). «Биодоступность эллаговой кислоты в плазме человека после употребления эллагитаннинов из сока граната (Punica granatum L.)». Clin Chim Acta 348 (1-2): 63-8. DOI: 10.1016 / j.cccn.2004.04.029. PMID 15369737.

73. Сирам Н.П., Аронсон В.Дж., Чжан И и др.(Сентябрь 2007 г.). «Метаболиты, полученные из эллагитаннина граната, подавляют рост рака простаты и локализуются в предстательной железе мыши». J. Agric. Food Chem. 55 (19): 7732–7. DOI: 10.1021 / jf071303g. PMID 17722872.

74. «Перечисленные Национальным институтом здравоохранения клинические испытания граната на людях». Clinicaltrials.gov. Проверено 19 ноября 2013.

75. «Потребление гранатового сока повышает уровень тестостерона в слюне, улучшает настроение и самочувствие здоровых мужчин и женщин». Endocrine-abstracts.org. Дата обращения 7 июля 2013:

.

76.Jayaprakasha, G.K .; Negi, P.S .; Йена, Б.С. (2006). «Антимикробное действие граната». In Seeram, Navindra P .; Schulman, Risa N .; Хибер, Дэвид. Гранаты: древние корни современной медицины. CRC Press. п. 168. ISBN 978-0-8493-9812-4.

77. Ходжсон, Роберт Вильярд (1917). «Гранат». Выпуск 276 Бюллетеня (Калифорнийская сельскохозяйственная экспериментальная станция). п. 165.

78. Грейвс, Роберт (1992). Греческие мифы. Книги пингвинов. п. 95. ISBN 9780140171990.

79.Овидий, Метаморфозы В 385-571

80. Скобы, Дэнни; Рак, Карл А. П. (1994). Мир классического мифа: боги и богини, героини и герои. Дарем, Северная Каролина: Carolina Academic Press. ISBN 0-89089-575-9.

81. «Павсаний, Описание Греции». 2,17,4. Классическая библиотека Леба. Проверено 30 ноября 2011.

82. Парашат Тецаве, Комментарий Пенинны Шрам, Конгрегация Бнай Йешурун, Нью-Йорк

83. Sear, Дэвид Р. (1978). Греческие монеты и их стоимость.Лондон: Сиби. ISBN 0-

2-46-2.

84. Кириелейс, «Герайон на Самосе» в «Греческих святилищах: новые подходы», Нанно Маринатос и Робин Хэгг, ред. 1993, стр. 143.

85. Рождественские традиции в Греции фольклориста Торнтона Б. Эдвардса

86. Почему иврит идет справа налево: 201 то, что вы никогда не знали об иудаизме, Рональд Х. Айзекс (Ньюарк, 2008 г.), стр. 129

87. 28: 33–34

88. 7: 13–22

89. «Гранат для всех религий» Нэнси Хаот, Служба религиозных новостей

90.«Что правда о ... семенах граната?». Ou.org. 2008-06-05. Проверено 14 июня 2012. «Дар Феодоры»

91. «Дар Феодоры» UrsulaDubosarsky.com получено 6 июля 2012 г. Пол Стефенсон, Константин, римский император, Кристиан Виктор, 2010: 1 и рис. 1. Перейти на

92. Пол Стефенсон, Константин, римский император, Кристиан Виктор, 2010: 1 и рис. 1.

93. «Сурат Аль-Анам (Крупный рогатый скот) - سورة المنعام». Quran.com. Проверено 27 декабря 2011.

94. «Сурат Аль-Анам (Крупный рогатый скот) - سورة الأنعام».Quran.com. Проверено 27 декабря 2011 .. Мероприятия в Гейчайе: Фестиваль граната Суреш Чандра (1998). Энциклопедия индуистских богов и богинь. Sarup & Sons. ISBN 81-7625-039-2. «… Бхумидеви (богиня земли)… Атрибуты:… гранат…»

95. Мероприятия в Гейчай: Фестиваль граната Суреш Чандра (1998). Энциклопедия индуистских богов и богинь. Sarup & Sons. ISBN 81-7625-039-2. «… Бхумидеви (богиня земли)… Атрибуты:… гранат…»

96. Суреш Чандра (1998).Энциклопедия индуистских богов и богинь. Sarup & Sons. ISBN 81-7625-039-2. «… Бхумидеви (богиня земли)… Атрибуты:… гранат…»

97. Виджая Кумар (2006). Тысяча имен Ганеши. Sterling Publishers. ISBN 81-207-3007-0. «… Биджапур… гранат в Его руке символизирует щедрое богатство, как материальное, так и духовное…»

98. Доре С.Дж., Генри; Кеннелли, С.Дж. (Переводчик), М. (1914). Исследования китайских суеверий. Tusewei Press, Шанхай.Том V с. 722

99. Amazing-Pomegranate-Health-Benefits.com

Pomegranate - Punica granatum L.

был разработан как интерактивное пособие к классу «Введение в фруктовые культуры» (HORT 3020) в UGA. Материал взят из книги, которую я написал для HORT 3020 («Введение в фруктовые культуры»), книги, которая все еще используется в классе сегодня, и она является надежным справочником для любого Интернет-или традиционного класса колледжа.

Здесь вы найдете советы по фруктовому садоводству и сельскому хозяйству для онлайн-программы получения степени для дистанционного обучения, но вам не нужно быть специалистом по садоводству или даже работать со степенью бакалавра или магистра, чтобы использовать сайт.

На протяжении многих лет я с удовольствием слышал о фруктовых культурах от студентов, преподавателей, профессоров, государственных служащих, фермеров, экспертов растениеводства и других людей со всего мира. Если у вас есть вопрос или комментарий, не стесняйтесь обращаться ко мне.

Также, пожалуйста, не стесняйтесь цитировать эту информацию без разрешения в некоммерческих целях.

Спасибо за посещение,
Марк

О Марке:

1 августа 2012 года Марк Ригер вступил в должность декана Колледжа сельского хозяйства и природных ресурсов Делавэрского университета.

Ригер работал заместителем декана и профессором Колледжа сельскохозяйственных и естественных наук Университета Флориды с 2006 года и временным деканом в 2010-11 годах. В качестве заместителя декана Ригер выполнял основные обязанности по программам магистратуры, дистанционному обучению, программам получения дипломов в масштабе штата, программе отличников и международному образованию.

До прихода на факультет Университета Флориды он был профессором факультета садоводства Университета Джорджии с 1999 по 2006 год.Он поступил на факультет Университета Джорджии в качестве доцента в 1987 году и был повышен до адъюнкт-профессора в 1993 году и профессора в 1999 году.

Ригер получил степень бакалавра садоводства в 1982 году в Государственном университете Пенсильвании, а в 1984 году - степень магистра садоводства. из Университета Джорджии и докторскую степень по садоводству в 1987 году в Университете Флориды.

КАФЕ ГРАНАТ

  • верхний
  • Около
  • Меню
  • карта
  • Контакты и часы работы
  • Советник по поездкам
  • верхний
  • Около
  • Меню
  • карта
  • Контакты и часы работы
  • Советник по поездкам

КАФЕ ГРАНАТ

О гранате - будь здоровым с гранатом

Для заживления спортивной травмы требуется время, в зависимости от того, насколько она серьезна.Это может быть непростой процесс. Эксперт по спортивной медицине, доктор Эндрю Косгрейв, говорит, что травмы, полученные во время игры или спорта, могут быть вызваны двумя причинами: травмы и чрезмерное использование. Мы часто видим травмы в играх, когда… Подробнее Как лечить спортивные травмы в домашних условиях

Если обдумывать обычную концепцию, человек состоит из двух компонентов, разума и тела, но что интересно, хотя они кажутся двумя отдельными компонентами, на самом деле они связаны и действуют как единое целое.Это тоже легко наблюдать. Соответственно, это зависит от того, как реагируют, например, некоторые люди, когда… Читать дальше A Life Renewal Chance

Каждый в этом мире когда-то страдал от проблемы, которая возникла у него во рту или зубах, и они могли быть свидетелями того, что общая стоматология в Южной Ярре - очень важная профессия для этого мира, потому что лечение зубов не может быть легко выполнено и требует профессионал для лечения такого рода ... Подробнее Вещи, которые нужно искать у стоматолога

Боль в шее в настоящее время становится все более серьезной проблемой в мире.Есть тысячи австралийцев, которые имеют дело с хронической болью в шее, и хотя точная причина боли в шее может варьироваться от человека к человеку, но если бы вы увидели один из основных факторов, способствующих этому, то это… Подробнее Преимущества Боли в шее Physio в Subiaco

У всех нас есть хорошие и плохие воспоминания, которые делают нас счастливыми или грустными. Одна из таких вещей - татуировки, которые отражают наше прошлое, наши старые воспоминания, от которых мы хотим избавиться или, может быть, мы хотели бы просто двигаться дальше.\ r \ n В настоящее время удаление татуировок в Канберре стало этапом,… Подробнее Несколько советов по удалению тату

Итак, медицинская клиника - это прекрасная возможность, когда речь идет о прекрасном медицинском обслуживании. Вы можете получить любую помощь, которую захотите, либо за пределами отделения скорой помощи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *