Коптильня в гараже: Коптильня в гараже своими руками

Автомастерская

Величина первоначального взноса: от 300000 р.

Срок окупаемости: от полугода

Сложность реализации: ***

Создание автосервиса в гараже — вариант для хороших механиков, желающих начать работать на себя. Для запуска бизнеса на первом этапе необходим базовый набор инструментов, яма в гараже. Запчасти приобретают по факту после выявления поломки. Их оплачивает клиент.

Автомастерская в гараже

Чтобы запустить бизнес, нужен большой гараж, в котором будет проходить ремонт. Лучше, если он изначально в собственности предпринимателя. Это сэкономит инвестиции на первоначальном этапе. Перечень услуг автосервиса несколько ограничен. Здесь проводят ремонт двигателя, исправление повреждений кузова, выявление неисправностей, починку мелких деталей, их замену. Дополнительно проводят тюнинг автомобиля. На первых порах предоставляйте заказчикам 1-2 услуги. Развивая компанию, расширьте ассортимент.

Чтобы организовать работу, необязательно нанимать персонал. На первых этапах вы можете чинить автомобили самостоятельно или совместно с помощником. Для успешной работы нужна достаточная квалификация.

Аквапринт салонов авто

Сумма первоначальных затрат: 150000 р.

Когда окупится: от 3 месяцев

Сложность реализации: **

Аквапринт — технология нанесения рисунков для создания уникальных поверхностей. С её помощью удается передать текстуру дерева, чешую рептилий, плоскость камня. Это делает автомобиль уникальным.

Авторская отделка салона авто

Суть работы состоит в подготовке поверхности, переносе изображения, высушивания, покрытия деталей лаком.

Бизнес быстро окупается. Это связано с высоким спросом автолюбителей, небольшой конкуренцией, минимальными вложениями. Работайте в мастерской самостоятельно или наймите специалиста по аквапринту.

Нужна отдельная ванна. В неё помещают детали во время переноса изображений. Дополнительно нужны расходники, шлифовальная машинка, два краскопульта. Для упрощения работы приобретите сушильную установку.

Оборудование функционирует от сети. Поэтому организуйте доступ к электричеству.

Перетяжка салонов авто

Количество инвестиций на первом этапе: 200000 р.

Примерный срок окупаемости: от 3 месяцев

Насколько сложно реализовать: **

Перетяжку салона автомобиля проводят в случае износа, аварии, повреждения сидений. Иногда хозяин машины желает поменять ее внешний вид.

Перетяжка салона

Для создания мини-ателье нужен тёплый гараж. Поэтому позаботьтесь об отоплении. Суть работы состоит в демонтаже элементов салона, замене обивки дверей, сидений, последующей установки деталей на место. Освойте навыки переноса изображений на обшивку машины. Обычно опыт работы в автосервисе не подойдёт.

Траты на запуск минимальные. Потребуется машинка, слесарные инструменты, моющий пылесос, изделия для временного демонтажа подушек безопасности.

Производство незамерзайки

Стартовые вложения: 300000 р.

Когда окупится бизнес: от полугода

Сложность реализации: ***

Незамерзающую жидкость используют зимой. Автовладельцы заливают её в систему охлаждения, что предотвращает невозможность запуска двигателя из-за появления льда и повреждения деталей. Незамерзайка расходуется в процессе эксплуатации машины. Постепенно вещество доливают. Иначе оно перестанет выполнять функции по предотвращению замерзания, перегрева. Дополнительно незамерзайка загрязняется. Поэтому спрос на жидкость сохраняется.

Производство незамерзайки

Изготовление незамерзайки не отличается сложностью. Изначально очищают воду, добавляют в неё спирт. Получившуюся жидкость обрабатывают, разливают, маркируют. Потребуются емкость, чтобы смешать расходники. Заниматься маркировкой, разливом жидкости можно вручную. Однако процесс рекомендуют автоматизировать. Работу за вас может выполнять один человек. В последующем можно заручиться поддержкой сотрудников. Стоимость 1 л готового продукта составляет порядка 20 р. Цены меняются в зависимости от ситуации на рынке. Однако идее присуща сезонность. Спрос возрастает с ноября по март.

Установка сигнализации на авто

Стартовые затраты: от 300000 р.

Период, в течение которого окупится бизнес: от 2 месяцев

Насколько сложно воплотить идею: ***

Автовладельцы стремятся защитить транспортные средства от угона, поэтому устанавливают сигнализации. Они предотвращают посягательства на чужое имущество. Дополнительно изделие необходимо, если машину купили в кредит. Поэтому спрос на услугу растёт.

Установка сигнализации

Чтобы организовать сервис по установке сигнализации в гараже, приобретите ноутбук, установите программное обеспечение. Дополнительно нужен электронный мультиметр, расходники. Обычно клиенты приобретают оборудование, необходимое для фиксации незаконного проникновения, самостоятельно. Компания, организованная в гараже, только устанавливает его. Для этого необходимы навыки. Чтобы получить их, пройдите курсы или наймите готового специалиста.

Шиномонтаж

Размер вложений на первоначальном этапе: 300000 р.

Время на окупаемость: от полугода

Сложность: ***

Услуги шиномонтажа, созданного в гараже, популярны круглый год. Пиковое потребление приходится на межсезонья. В этот промежуток времени хозяева транспортных средств вынуждены менять резину. Однако в другие сезоны заработок также высок.

Шиномонтаж в гараже

Наибольшее количество затрат потребуется на приобретение оборудования. Необходимо устройство для балансировки, монтажа и компрессор. Дополнительно необходимы инструменты, расходники. Площадь гаража может быть небольшой. Главное — наличие достаточного количества освещения, источника электропитания. Учитывайте, что на него будет приходиться большая нагрузка. Работать в шиномонтаже можно самостоятельно. Однако потребуются специфические навыки. Поэтому такой бизнес подойдёт специалистам, которые раньше работали в автомастерской, но решили начать деятельность самостоятельно.

Багетная мастерская

Стартовые вложения: от 250000 р.

Средний период, в течение которого окупится бизнес: от полугода

Сложность реализации бизнес идеи: ***

Багетные мастерские изготавливают рамы для оформления картин, фотографий, зеркал, постеров, иных предметов интерьера. Дополнительно багеты применяют в качестве декора окон, проемов дверей, предметов интерьера.

Багетная мастерская в гараже

Багетчик должен обладать творческими способностями, иметь художественный вкус и детально знать технологию изготовления. Работать предстоит с деревом, стеклом. Потребуется выделить помещение под склад для хранения сырья и готовых багетов, а также место для установки станков. Потребуются стеклорезы, сборочные станки. Организуйте поставку древесины. Для этого найдите поставщика готовых планок и фурнитуры.

Велопрокат

Стартовый капитал: от 50000 р.

Окупаемость: от 1 мес.

Насколько сложно реализовать: *

Популяризация здорового образа жизни, озабоченность населения экологией увеличивает спрос на велосипеды. Они позволяют быстро перемещаться по городу, не тратя деньги на покупку топлива и не оказывая негативное влияние на окружающую среду. На велосипедах гуляют, осматривают достопримечательности, наслаждаются пейзажами, снижают вес.

Велопрокат в гараже

Для запуска бизнеса приобретите велосипеды. Гараж используется для хранения транспорта. Предпринимателю предстоит выдавать велосипеды и проверять их целостность. Издержки возникают при починке вышедшего из строя изделия и продвижении компании. Уделите особое внимание маркетингу. Без рекламы компания прогорит. Поэтому разместите вывеску, создайте группу в социальных сетях и занимайтесь её продвижением.

Вязальный цех

Размер затрат на старте: от 300000 р.

Когда окупится: от полугода

Насколько сложно реализовать: ***

Вязаная одежда пользуется высоким спросом. Она незаменима в холодное время года. Изделия хорошо согревают, предотвращают переохлаждение, стильно смотрятся. Распространенные модели выпускают массово. Недорогую одежду из шерсти быстро раскупают. Поэтому организация мини-цеха производства вязаных изделий принесет прибыль.

Вязальный станок

Для начала работы потребуется универсальная вязальная машина. Приобретите электронные станки, предлагающие работу с точными выкройками и автоматическое повторение узоров. Управление изделием происходит с помощью компьютера. Дополнительно нужны моталки ниток и электрические швейные машины.

Организуйте поставку шерстяных ниток разных цветов. Разнообразьте ассортимент и каналы сбыта. Можно продавать готовые изделия самостоятельно или сотрудничать с магазинами.

Гипсовая лепнина и 3D печать

Порог вхождения: от 20000 р.

Срок, за который окупится фирма: от 1 мес.

Сложность: *

Гипсовой лепниной и 3D печатью украшают интерьер, создают персональный стиль. С помощью лепнины получают необычный рисунок. На нем интересно играет свет, тень. Лепнину приобретают клиенты, желающие украсить квартиру, закупают предприниматели. Необычный дизайн помещения выделяет на фоне конкурентов.

Гипсовая 3D печать

Чтобы производить гипсовую лепнину, зонируйте помещение. Выделите место под хранение гипсовой лепнины, место для складирования сырья и установку оборудования. Для запуска бизнеса потребуется 3D станок. Он производит лепнину по заданному эскизу. Организуйте поставку гипса. Организуйте в гараже хорошее освещение, проведите источник воды. Она нужна, чтобы создавать основу.

Гончарное дело

Затраты на запуск: от 50000 р.

Когда окупится: от 3 мес.

Насколько сложно реализовать идею: *

Керамика популярна. Обращение в гончарную мастерскую позволяет получить индивидуальную вещь без повтора. Росту популярности способствует туристический бизнес. На юге России люди активно приобретают копии античной керамики. Мастера продают амфоры, столовые блюда. Они интересны и в других городах России. Конкуренция низкая. Это увеличивает шанс найти своего покупателя.

Работа на гончарном круге

Глину вымачивают, наделяют формой, высушивают, обжигают, эмулируют и разрисовывают. Готовые чашки, кружки, тарелки, статуэтки складируют или передают магазинам. Чтобы продвигать компанию, создают группу. На страницах сообщества размещают фото товаров, снабжают описанием.

Необходимо обладать художественным талантом. Помимо самостоятельного изготовления, предложите клиентам услугу по участию в создании тарелок или кружек из глины.

Затраты складываются из покупки оборудования и расходников. Необходим гончарный круг, печь и весы. Дополнительно приобретите глину, кисточки, краски, глазури и эмали. Заранее наладьте поставку глины. Для этого необходимо сотрудничество с поставщиком.

Гравировка и лазерная резка

Инвестиции на первом этапе: от 275000 р.

Когда проект окупится: от 4 мес.

Насколько сложно начать: **

Бизнес-идея предполагает нанесение памятных надписей, изготовление оригинальных подарков для клиента. Лазерная гравировка практически не повреждает предмет, но при этом персонифицирует его. Принцип процедуры состоит в воздействии на поверхность излучением. Оно меняет цвет участка или полностью удаляет слой материала. В последнем случае изображение кажется объемным. С помощью лазера наносят фотографии, надписи, картинки, клипарты.

Лазерная гравировальная установка

Для заработка потребуется лазерная установка. Дополнительно необходим персональный компьютер. С помощью ПК управляют оборудованием. Доход складывается из создания сувениров, подготовки рекламных и презентационных материалов, обработки товаров из кожи, дерева и пластика. Конкуренция относительно небольшая. В мастерской можно работать самостоятельно. Дополнительный персонал не требуется. Однако изначально пройдите курсы по обращению с оборудованием.

Изготовление аквариумов

Инвестиции на первом этапе: от 105000 р.

Возможный срок, за который окупятся стартовые инвестиции: от 2 месяцев

Сложность бизнеса: **

Аквариумы популярны благодаря успокаивающему воздействию и выполнению функции яркого элемента интерьера. Клиентами станут ТЦ, офисы, граждане. Магазинный ассортимент емкостей ограничен. Компании-производители не предоставляют аквариумы необходимой формы, поэтому любители рыбок общаются в частные организации. В сфере присутствует относительно небольшая конкуренция. Однако продвигайте компанию, поскольку иначе бизнес не окупится.

Изготовление аквариумов

Существует два способа создания аквариумов: каркасный и клееный. Изначально создают чертёж, определяют точные размеры, производят расчеты. Затем подбирают материал, создают основание, замазывают швы. В качестве оборудования приобретите монтажные столы и пистолеты, приспособления для резки стекол, шлифовальный станок и набор ножей. Дополнительно необходимы расходники. Для производства аквариумов нужны минимум два человека.

Изготовление витражей

Размер стартового платежа: от 300000 р.

Срок окупаемости: от 4 месяцев

Насколько сложно реализовать идею: **

Витражи приобретают частные лица, занимающиеся ремонтом или строительством домов, модернизированием городских апартаментов. Корпоративные клиенты также используют эту услугу. Витражи приобретают владельцы баров, кафе, гостиниц и мини-отелей, желающие создать персональный стиль.

Изготовление витражей

Рентабельность мастерской составит порядка 35%. Производить витражи можно в одиночку или нанять дополнительного специалиста. Бизнес-идея подойдёт лицам, которые отличаются художественным чутьем, умеют работать руками.

Чтобы запустить производство, приобретите шлифовальную машину, стол для резки стекла, печь, сверлильный аппарат, лазерный фрезер, дополнительно потребуются витражные пленки, стекло. Заранее наладьте поставку расходников, найдите клиентов.

Изготовление изделий из кожи

Размер первоначальных инвестиций: от 100000 р.

Срок, в течение которого окупится бизнес: от 5 месяцев

Насколько сложно запустить дело: **

Кожаные аксессуары создают стиль, выделяют на фоне окружающих. Они делают внешний вид солидным, подчеркивают принадлежность к определенной культуре. Начинать работать в этой сфере можно в гараже. Спросом пользуются ремни, футляры для очков, ключей, ожерелья, браслеты, кошельки, клатчи, ножны, папки. Список не является исчерпывающим. Перечень ограничен лишь вашей фантазией.

Кожевенная мастерская в гараже

Технология зависит от типа продукции. Обычно она многослойная. Специалист вырезает лицевую часть, подкладку и нижний слой, а затем скрепляет их, сшивая по периметру. Затем проводят тиснение или гравировку, окрашивают, шлифуют. Потребуется швейная машина, оборудование для установки страз, украшений. Парк оборудования можно расширить.

Изготовление лакокрасочной продукции

Стартовые вложения: от 160000 р.

Срок, за который фирма окупится: от 4 месяцев

Насколько сложно запустить бизнес: ***

Лаки, краски используют практически во всех сферах. Ими покрывают автомобили, стены снаружи и внутри здания, мебель. Поэтому спрос на лаки и краски растёт. Предприниматель, открывший мини-производство в гараже, сможет найти своих клиентов и начать получать прибыль.

Оборудование для изготовления ЛКМ в гараже

Изготовление состоит из двух стадий. Изначально производят полуфабрикаты, а затем смешивают их. Расходники закупают заранее. Для производства грунтовок, пропиток и иных несвязанных материалов устанавливают готовые линии. Их же применяют для изготовления лаков, красок и пр. Изначально достаточно приобрести одну линию, а в последующем расширить компанию. Чтобы основу для лака и краски поставляли бесперебойно, стоит заключить договор с производителем. Затраты в основном складываются из приобретения и организации работы производственной линии.

Изготовление модульных картин

Стартовые вложения в компанию: от 170000 р.

Срок окупаемости: от 2 месяцев

Сложность реализации: *

Модульные картины используют, украшая интерьер. Фактически это композиция из нескольких частей, которые соединены 1-ой тематикой. Картины используют для украшения частных помещений, офисов, ресторанов, кафе, кинотеатров. Декор привлекает внимание, создает атмосферу. Поэтому предприниматели и частные лица активно приобретают модульные картины.

Изготовление модульных картин

Технология производства модульных картин проста. Производитель подбирает подходящее изображение, затем его готовят для печати. Далее переносят на полотно. Для этого потребуется компьютер с программным обеспечением для работы с графикой, а также цветной принтер, который подойдет для широкоформатной печати. Дополнительно потребуются расходники. Производить модульные картины можно самостоятельно.

Изготовление наждачной бумаги

Вложения на первой стадии: от 300000 р.

Примерный срок окупаемости: от полугода

Сложность реализации: ***

Наждачную бумагу производят, чтобы зачищать поверхности перед склеиванием, покраской, применяют для удаления загрязнений, предотвращения скольжения. Товар активно приобретают компании, занимающиеся ремонтом, ведущие деятельность в сфере промышленности. Частные потребители также покупают наждачную бумагу для ремонта.

Станок для изготовления наждачной бумаги

Основа наждачки – плотная бумага. Ее обрабатывают, затем наносят термоактивный клей, на который помещают абразивные частицы. Они фиксируются. Излишки убирают. Готовую наждачную бумагу сворачивают, складируют.

Обычно предприниматель организует производственную линию, которую устанавливают в гараже. Придётся отвести место для хранения расходников, готовой наждачной бумаги, а также установки останков.

Изготовление оконных жалюзи

Затраты на старте: от 100000 р.

Когда окупится: от полугода

Сложно ли реализовать: ***

Жалюзи хорошо защищают помещения от чрезмерной освещенности. Их активно используют при обустройстве офисных и частных помещений.

Изготовление жалюзи в гараже

Технология производства проста. Необязательно производить основу для жалюзи. Можно приобретать составные части и заниматься их сборкой. В этом случае вы обойдетесь без закупки оборудования. Придется приобрести только набор инструментов. Однако возникнут расходы на материалы. Если вы создаете организацию с нуля, потребуется ручное или полуавтоматическое оборудование. Чтобы увеличить прибыль, займитесь не только изготовлением, но и установкой оконных жалюзи.

Работа выполняется самостоятельно или вместе с напарником. В последующем наймите дополнительный персонал.

Изготовление памятников

Первоначальные вложения: от 120000 р.

Срок окупаемости: от 4 месяцев

Насколько сложно запустить бизнес: ***

Бизнес-идея специфична, однако она способна приносить стабильную прибыль владельцу гаража. Родственники стремятся сохранить память об умершем, поэтому тратят деньги на приобретение надгробий. Их производят в виде скульптур, прямоугольных камней, крестов или мемориала. Последнее памятник состоит из нескольких элементов.

Изготовление памятников

Чтобы производить памятники, применяют искусственный камень, бетон, сталь, гранит или мрамор. Наибольшим спросом пользуется первый вид. Он долговечен и износостойкий.

Для производства готовят бетонный раствор. Его заливают, используя форму. Ее закрепляют на вибрационном столе. После этого конструкции дают высохнуть. Затем на неё наносят табличку с именем усопшего.

Изготовление табличек

Затраты на реализацию идеи: от 15000 р.

Примерный срок, в течение которого окупится бизнес: от 1 месяца

Уровень сложности: *

Таблички используют для рекламных и информационных целей. На них размещают информацию о номере дома и улицы, сведения о магазине, предложении компании. Дополнительно таблички размещают на дверях кабинетов. Разнообразие целей использования повышает спрос.

Изготовление табличек

Чтобы изготовить табличку, создайте трафарет. Используйте графический редактор. Перенесите изображение на самоклеющуюся плёнку. Ее размещают на табличке из пластика или металла.

Таблички бывают разных форм. Для начала производства требуется станки для вырезания, принтер, переносящий картинки на полотно, персональный компьютер с установленным графическим редактором. Наладить технологию удастся за пару дней.

Изготовление теплиц

Средний размер инвестиций на старте: от 60000 р.

Примерный срок окупаемости: от 1 месяца

Насколько сложно реализовать идею: **

Климат РФ не позволяют свободно выращивать овощи и фрукты. Чтобы создать подходящий микроклимат для растений, используют теплицы. Они сохраняют тепло, не снижая уровень освещенности.

Изготовление теплиц

Теплицы изготавливают из пластика, поликарбоната. Изначально производят основу. Ее строят из пластиковых трубок. Получите навык сборки. Однако его несложно развить, попрактиковавшись.

Материал для производства теплиц недорогой. Поэтому удастся получить значительную прибыль. Создание одной конструкции не занимает много времени.

Возможно изготовление теплиц без найма персонала. Для производства потребуется станок для резки металла, дрель, сварочный аппарат, угломер, штангенциркуль.

Изготовление тротуарной плитки

Величина стартового капитала: от 60000 р.

Срок окупаемости: от 2 месяцев

Насколько сложно организовать производство в гараже: **

Тротуарную плитку используют для улучшения проходимости дорожек. Она нужна корпоративным клиентам и частным лицам, которые проводят облагораживание придомовых территорий. Спрос растет вместе с развитием городов.

Линия по изготовлению тротуарной плитки

Тротуарную плитку изготавливают, используя готовые линии. Их цена начинается от 50000 р. Чтобы сэкономить, приобретите подержанное оборудование. Его цена будет значительно ниже. Однако повысится риск поломки. Все производственные процессы можно выполнить самостоятельно. Затем расширьте компанию, наймите дополнительного сотрудника.

Проект отличается высокой рентабельностью. Уже через 2 месяца можно окупить первоначальные вложения и начать расширять производство. Однако успех возможен, если заниматься продвижением.

Мастерская по изготовлению ключей

Размер первоначального капитала: 150000 р.

Когда окупится бизнес: от 3 месяцев

Сложность реализации: *

Оказание мелких бытовых услуг населению пользуется высоким спросом. Ключи распространены повсеместно. Периодически люди теряют их, забывают, ломают. Спрос на услуги компании не зависит от сезона и праздников. Грамотно подойдя к запуску организации, вы получите стабильный доход. Вести бизнес владелец гаража может без найма персонала. Риски связаны с субъективными факторами. Обеспечьте высокое качество сервиса и привлекайте клиентов.

Мастерская по изготовлению ключей

Начиная работу, купите дубликатор ключей, станок, повторяющий стандартные изделия. Существуют комбинированные и автоматизированные модели. Дополнительно нужны слесарные инструменты. Приобретите комплект надфилей, напильники, тиски отвертки. Оборудуйте помещение. Нужны стенды, рабочий стол. Организуйте поставку расходных материалов. Потребуются заготовки ключей.

Мини-коптильня

Стартовые затраты: от 230000 р.

Срок окупаемости: от 4 месяцев

Сложность реализации: **

Россияне любят копчёности, поэтому активно приобретают их. Клиенты отдают предпочтение домашней пище. Она отличается хорошим вкусом, натуральным составом, полным соответствием стандартному рецепту. Поэтому открытие мини-коптильни в гараже принесет прибыль. Компания не нуждается в большой площади, а технологический процесс копчения легко освоить.

Мини-коптильня в гараже

Основными конкурентами станут компании по переработке мяса и сырья. Однако своя продукция выделяется на фоне промышленных изделий. Чтобы получать прибыль, коптите сало, сыр, рыбу, фарш, филе, птицу, мясо. Договоритесь с поставщиками сырья для стабильного предоставления товаров. Потребуется купить ванны, холодильное оборудование, стеллажи, столы для хранения и разморозки, установки для копчения.

Мини-кузница в гараже

Затраты на запуск: от 150000 р.

Примерный период, за который окупится бизнес: от 3 месяцев

Сложность реализации: **

Периодически заказчикам нужны изделия из металла по собственному проекту и дизайну. Их используют для декоративной отделки помещений, зданий, повышения уровня защищенности. В кузнице в гараже производят кованые решетки и ограды, части каминов, люстры, скамейки, подсвечники.

Кузнечная мастерская в гараже

Чтобы бизнес-идея заработала, приобретите гидравлический кузнечный пресс. Станок необходим для холодной и горячей ковки. В комплект входит маленькая газовая печь. Кузнечный пресс производит 40 кованых элементов.

Однако учитывайте наличие домов. Они должны располагаться минимум в 10 м от мини кузницы. Производство отличается пожароопасностью. Поэтому позаботьтесь о минимизации риска возгорания. Исключите из отделки легковоспламеняющиеся материалы. Например, пол в гараже должен быть бетонным, кирпичным или плиточным. Важно наличие вентиляции, скрытой проводки и хорошего освещения.

Мини-типография

Инвестиции на открытие: от 300000 р.

Примерная окупаемость: от полугода

Насколько сложно реализовать идею: ***

Спрос на типографические услуги растет. В компании обращаются частные потребители, корпоративные клиенты. Полиграфию дарят как сувениры. Продукция поможет продвинуть бизнес, реализовать идеи, создать индивидуальный стиль, привлечь внимание.

Мини-типография

Компании занимаются стандартной и широкоформатной печатью, наносят изображения на футболки и кружки, изготавливают флаеры, сертификаты, визитки, выполняют ламинирование и брошюрование. Изначально сосредоточьтесь на одной задаче, а в последующем расширьте организацию. Потребуется принтер, компьютер для создания макетов, столы и офисная мебель, ламинатор, брошюровщик, плоттер, офсетная машина. Для экономии допустима покупка б/у оборудования.

Нарезка стекла

Примерные расходы на первом этапе: от 50000 р.

Возможный срок окупаемости: от 2 месяцев

Насколько сложно начать бизнес: **

Стекло используют для производства мебели, фигурок, аксессуаров, посуды. Материал активно применяют в строительстве. Однако изначально стекло подготавливают, проводят его нарезку, придают желаемую форму. 

Мастерская по нарезке стекла

Для реализации бизнес-идеи договоритесь с фирмой-поставщиком. Для экономии попросите об отсрочке платежа. Основные затраты при запуске складываются из приобретения оборудования. Потребуются станки для фигурной резки. Дополнительно необходим раскроечный стол. Обязательно приобретите резаки. В последующем можно закупить оборудование для обработки торцов, гравирования.

Обработка пенопласта

Размер затрат: от 300000 р.

Срок окупаемости: полугода

Сложность бизнеса: **

Пенопласт — легкий материал, который поддается обработке. Он долговечен, безопасен, устойчив к механическому повреждению. Пенопласт обладает хорошими изоляционными свойствами. Всё это расширяет возможности его применения. Пенопласт активно используют в строительстве, фотосессиях. Материал используют для производства рекламных конструкций. Из пенопласта изготавливают поплавки и ряд других товаров.

Обработка пенопласта

Суть технологии производства состоит в разработке дизайна и проектировании будущего элемента. Затем данные вносят в компьютер станка. Он совершает обрезку листа пенопласта, удаляя лишнее. Затем объект шлифуют, производят отделку, красят.

Чтобы реализовать бизнес-идею, используйте станки для обрезки, прибор для штрих-шлифовки, пульверизаторы для покраски. Потребуется наличие навыков проектировщика. Также придется освоить управление станками. Процесс не отличается чрезмерной сложностью.

Печать на воздушных шарах и пакетах

Затраты на запуск бизнеса: от 40000 р.

Сколько времени нужно, чтобы вложения окупились: от 2 месяцев

Сложность: *

Воздушные шары используют на мероприятиях. Они создают праздничную атмосферу, дополняют интерьер, используются в качестве инструмента для продвижения компании. Чтобы привлечь внимание потребителей, на шары наносят логотип. Они пригодятся для поздравления, уведомления о важном событии. Это порождает спрос.

Оборудование для печати на воздушных шарах

Заработать на печати на шарах можно с минимальными вложениями. Потребуется оборудование для нанесения изображения, а также персональный компьютер с графическим редактором для проработки картинки. Оно также подходит для нанесения логотипов на пакеты. В качестве клиентов выступают частные лица, готовящиеся к празднику, организации, проводящие промо-мероприятия.

Печать на футболках и кружках

Примерные затраты на запуск: от 90000 р.

Срок окупаемости: от полугода

Сложность запуска: *

Кружки и футболки дарят как сувениры, подарки на дни рождения, праздники. Одежду с тематическими изображениями приобретают туристы. Дополнительно продукция популярна среди корпоративных клиентов, поскольку способствует продвижению компании. Математические картинки на кружках и футболках привлекают внимание, повышают узнаваемость.

Принтер для печати на футболках

Бизнес-идея не связана с сезонностью. Продукцию приобретают круглый год. Можно предоставлять клиентам готовые футболки с печатью или производить товары в гараже по запросу.

Для запуска производства приобретите принтер и персональный компьютер с графическим редактором. В нём создают изображение. Потребуются навыки работы с программой. Допустимо выполнение заказов самостоятельно. В последующем расширьте организацию и наймите персонал.

Плетение корзин

Стартовые инвестиции: от 65000 р.

Период окупаемости: от 1 месяца

Насколько сложно начать зарабатывать: *

HandMade набирает популярность. Корзины, сделанные своими руками, дополнят интерьер. Их используют в качестве ваз, емкостей для фруктов. Емкости приобретают частные лица, закупают владельцы кафе, тематических зон для фотосессий, квест-румов, цветочных магазинов.

Плетение корзин

Плести корзины можно без оборудования. Нужны лишь инструменты и расходные материалы. Чтобы создать корзину, используют ивняк. Его продают лесничества, специализированные магазины. Приобретите канцелярский нож, секатор, кусачки, проволока, сверла, кисти и лак для покрытия. Дополнительно используют декоративный материал. Потребуются теоретические и практические знания. Поэтому завершите соответствующие курсы. Работа ведется самостоятельно. 

Пошивочный цех

Первоначальные затраты: от 300000 р.

Средний период окупаемости: от полугода

Уровень сложности: ***

Рынок переполнен массовыми товарами отечественных и зарубежных производителей. Однако люди хотят выделяться на фоне других. Поэтому спросом пользуются услуги пошивочных цехов мастерских. Здесь производят одежду с учётом фигуры, пожеланий клиента. Дополнительно изготавливают популярные изделия небольшими тиражами.

Пошивочный цех

Сфера требует знания отрасли и изучения рынка. Спрос не падает, однако наличие чрезмерной конкуренции уменьшит актуальность компании. Чтобы привлечь потребителей, производите качественную одежду, установите цены ниже рынка. Дорогой ширпотреб покупать не станут.

Изначально проектируют одежду. Ее конструируют на основе эскизов. Затем раскраивают материал, сшивают части, проводят отделку и упаковку. Потребуются специфические знания в сфере дизайна, моды. Необходимо умение создавать эскизы и работать со швейной машинкой. Этого достаточно на первом этапе. Дополнительно потребуется набор инструментов для шитья.

Изготовление валенок

Затраты на старте: от 200000 р.

Срок окупаемости: от полугода

Сложность реализации: **

Валенки вновь находятся на пике популярности. Из обуви, которая ассоциируется с прошлым, они превратились в продукцию, которую активно продвигают. Валенки теплые, износостойкие. Они дополняют образ, делая его запоминающимся, наделяя русским колоритом, но при этом оставляя современным.

Изготовление валенок

Для производства валенок используют собачью, овечью, верблюжью или козью шерсть. Волокна подвергают механическому воздействию. Они переплетаются между собой и становятся плотнее. От разновидности шерсти зависит цена. Самые дешевые, но качественные валенки получаются из овечьего войлока.

Приобретать оборудование необязательно. Возможна валка шерсти вручную. Однако наличие станков позволит ускориться и увеличить производительность. В качестве клиентов рассмотрите частных лиц, магазины, желающие пополнить ассортимент, организации, чьи сотрудники работают при низких температурах.

Производство деревянных игрушек

Стартовые затраты: от 30000 р.

Примерный период, в течение которого затраты окупятся: от 2 месяцев

Сложность: *

Введение санкций со стороны запада, ухудшение экономической ситуации приводит к тому, что люди возвращаются к отечественным игрушкам из дерева. Изделия износостойкие и необычные. Их приобретают в качестве сувениров, покупают детям. Производство в РФ развито слабо. Лишь несколько фабрик изготавливают деревянные игрушки. Поэтому вы быстро найдёте своих клиентов.

Деревянные игрушки

Чтобы воплотить бизнес-идею в жизнь, нужно обладать богатой фантазией, художественными навыками и способностью создавать игрушки из дерева. Для производства нужны ЧПУ станки. С их помощью вырезают и обрабатывают деталь. Затем её окрашивают. Требуется лак, безопасная для детей краска. В качестве расходников используют бук, липу, ель, сосну, берёзу.

Производство деревянных поддонов (паллет)

Расходы на первом этапе: от 40000 р.

Примерный срок окупаемости: от 2 месяцев

Насколько сложно воплотить в жизнь: **

Поддоны применяют для перевозки. Они позволяют единовременно переносить большое количество товаров. Деревянные поддоны удобны при погрузке и разгрузке. 

Поддоны постепенно изнашиваются. Поэтому компании вынуждены периодически обновлять их парк. В результате спрос остается стабильно высоким. Насыщение рынка не происходит.

Сборка деревянных поддонов

В гараже можно заниматься ручной сборкой деревянных поддонов или установить автоматизированную линию . Покупка оборудования потребует больших затрат. Поэтому собирайте деревянные поддоны самостоятельно. Приобретите инструменты, наладьте поставки материалов и каналы сбыта. Стандартные поддоны — несколько досок, которые соединены шашками, закреплены специальными гвоздями. Они похожи на гибрид самореза и стандартного изделия.

Ознакомьтесь с типовыми видами деревянных поддонов. Существует одноразовая тара, которую используют под определенный тип груза, разборные и неразборные конструкции, с односторонним и двусторонним размещением, возможностью автоматической погрузки. Дополнительно примите во внимание требования ГОСТ 9557 87. Стандартный настил состоит из 5 досок, которые укладываются с небольшим зазором и крепятся с помощью 9 шашек.

Производство домиков для животных

Затраты на запуск: от 25000 р.

Период, в течение которого затраты окупятся: от 1 месяца

Сложность реализации: *

Большинство хозяев любит своих животных. Владельцы стремится обеспечить питомцам уход и комфорт. Поэтому люди покупают товары, скрашивающие досуг кошек и собак, повышающие комфорт. Спросом пользуются домики для животных. Изделия просто изготавливать.

Домики для животных

Для запуска производства предпринимателю нужны те же приспособления, что и при изготовлении мебели. Потребуются отвертки, дрели, лобзик, пила. Разрабатывать чертежи необязательно. Просто зайдите в интернет, выполните поиск и найдите информацию. Дополнительно необходимы навыки плотника. Если они отсутствуют, пройдите курсы.

Не пытайтесь охватить весь ассортимент. Начните с создания мини-жилищ для кошек и собак. Развивайте бизнес. Почувствовав, что компания приносит прибыль, дополните ассортимент. Продавайте конструкциии для лазания.

Ваши клиенты – частные владельцы животных, хозяева питомников, зоомагазины. Допустима продажа домиков в интернете. Продвигая организацию, создайте группу в социальных сетях. Наполняйте ее информацией, свежими фотографиями.

Производство свечей

Минимальный стартовый капитал: от 20000 р.

Срок окупаемости: от 1 месяца

Насколько трудно запустить бизнес: *

Бизнес-идея подойдет предпринимателям, которые любят рукоделие и впервые создают бизнес. Потребуется фантазия, творческая жилка и желание зарабатывать. Готовые свечи используют в качестве декора. Изделия активно приобретают владельцы кафе, тематических зон для фотосессий, квест-румов, хозяева частных квартир. Свечи добавляют уют, выступает атрибутом новогодних праздников, хэллоуина.

Изготовление декоративных свечей

Выберите вид свечей. Начните с изготовления парафиновой продукции. Её проще производить. Затем освойте технологию производства. Она простая. Изначально расплавляют парафин, добавляют в него красители, ароматизаторы и соль. Затем получившуюся массу заливают в форму. Финальным этапом остановится введение фитиля в смесь. В последующем можно разнообразить ассортимент, добавив в него восковые, стеариновые свечи или изделия с цветным пламенем.

Договоритесь о поставках материалов. Товарами для производства свечей торгуют специализированные магазины. Приобетите воск, парафин, гель, фитили, украшения. Покупать формы необязательно. Подойдут детские игрушки для приготовления куличиков из песка, силиконовые изделия для или выпечки, железные банки. Фигурную основу можно создать самостоятельно. Чтобы изготовить емкость, используют термопластическую полимерную смолу.

Производство сетки-рабицы

Примерная стоимость запуска: от 140000 р.

Срок окупаемости: от 3 месяцев

Возможная сложность: **

Сетка-рабица активно используется в строительстве. Материал необходим, что создавать заборы, клетки, иные конструкций. Сетку-рабицу изготавливают из низкоуглеродной стальной проволоки. Её покрывают синтетическим или цинковым слоем. Он обеспечивает дополнительную защиту от ржавчины.

Станок для производства сетки-рабицы

Чтобы производить сетку-рабицу, необходим специализированный станок. За основу берут спиралевидные куски проволоки. С помощью оборудования их скрепляют в единое полотно. Размер ячеек может различаться. Сетка бывает ромбической или квадратной. Готовый материал сворачивают. Так сетку-рабицу удобно хранить.

Высота сетки-рабицы также различается. Показатель составляет от 1 до 4 м. Эта особенность зависит от пожеланий клиента. Станки бывают ручными или полуавтоматическими. Справиться с оборудованием можно в одиночку. Поэтому нанимать дополнительный персонал не обязательно. За 8 часов работы производственная линия изготавливает 250 м сетки-рабицы. Чтобы станок заработал, потребуется проволока диаметром 1-3 мм.

Производство силикатного кирпича

Начальные затраты на организацию домашнего производства: от 150000 р.

Срок окупаемости: от 1 месяца

Сложность реализации: ** 

Материал используют строители. Чтобы изготавливать кирпич, потребуется оборудование. Однако оно не занимает много места и легко разместится в гараже. Приобретите оборудование, позволяющие изготавливать силикатный кирпич. Дополнительно необходимы приспособления для просеивания материалов и замешивания.

Изготовление силикатного кирпича

Силикатные кирпичи изготавливают из глины, песка, угольной пыли, каменной крошки. Чтобы производить качественный силикатный кирпич, выполняйте отсев материала. Однако это усложняет производство и повышает цену итогового продукта. Обычно раствор для производства получается путем смешивания цемента, песка и воды. Затем добавляют специальные колеровки.

Стоимость одного кирпича составляет порядка 4 р.. Средняя продажная цена равна 6-10 р.. За сутки производят порядка 500 кирпичей.

Поребуются специфические навыки. Освоить технологию изготовления силикатного кирпича удастся за пару дней.

Производство фотокниг

Размер затрат на запуск: от 185000 р.

Срок окупаемости: от 5 месяцев

Сложность реализации: *

Фотокниги покупают частные лица. Изделия дарят, создают к особому событию. Продукт сохраняет воспоминания, позволяет повторно пережить их. Бизнес-идея актуальна в любом регионе. В небольших городах конкуренция ниже. Работа ведется с частными лицами, образовательными организациями, садиками.

Изготовление фотокниг

Для запуска бизнеса необходим компьютер. На нём обрабатывают фотографии, демонстрируют заказы перед печатью. Дополнительно нужен принтер, станки для сборки книг, нарезания страниц, биговальное оборудование. Учитывайте затраты на рекламу. Иначе о производстве фотокниг потенциальный клиент не узнает.

Оборудование бывает ручным и автоматическим. Приобретя первый вариант станков, придется самостоятельно выполнять все операции. Ручное оборудование недорогое. Однако скорость производства снизится. Проще приобрести автоматическое оборудование. Оно повышает производительность, ускоряет изготовление. Освойте навыки оформления дизайна. Они потребуются, чтобы создавать фотокниги.

Разведение кур или кроликов

Размер инвестиций на запуск: от 70000 р.

Срок окупаемости: от полугода

Сложность реализации: **

Разведение кроликов приносит большую прибыль. Зверьки дают диетическое мясо, их шкуру используют для пошива шапок, варежек. Кролики очень плодовитые. Приобретя несколько особей, вы быстро размножите их.

Разведение кур в гараже

Однако учитывайте климатические условия. В гараже должно быть достаточно тепло, просторно и сухо. Выбирайте неприхотливую породу, быстро набирающую вес. Так вероятность окупаемости повысится.

Обустройте гараж. Пустите клетки рядами, продумайте каналы утилизации отходов, наладьте поставки корма. Затем найдите клиентов. Продукцию приобретают магазины, торгующие мясом, кафе и рестораны. Однако потребуется ветеринарное разрешение.

По аналогичной схеме разводят кур. Однако обычно клетки не устанавливают. Потребуется насест и подстилка. Куры приносят мясо, яйца, перья. 

Ремонт бытовой техники

Затраты на запуск: от 20000 р.

Примерная окупаемость: от 1 месяца

Сложность реализации: *

Бытовая техника популярна. Устройства упрощают уборку, готовку, стирку. Техника экономит время. Однако бытовые приборы ломаются. Обычно у обывателя недостаточно знаний и навыков для ремонта.

Гаражная мастерская по ремонту бытовой техники

Купите набор инструментов. Дополнительно нужны навыки механика. Если вы ими не обладаете, пройдите курсы. Изначально проводится диагностика. Механик выявляет причину поломки. Затем мастер сообщает цену ремонта клиенту. Если клиент согласен, закупают необходимые детали. Когда расходники приходят, начинают починку.

Успех мини-мастерской в гараже зависит от наличия информации у клиента об открытии новой точки. Поэтому займитесь продвижением бизнеса. Разместите вывески на гараже, создайте группу в социальных сетях, в которой выкладывайте информацию об услугах и акциях.

Ремонт обуви, сумок и ремней

Возможные расходы на запуск: от 45000 р.

Окупаемость: от 3 месяцев

Сложность реализации: *

Кожаные ремни, сумки, обувь изнашиваются. Новые аксессуары дорогие. Поэтому люди предпочитают чинить продукцию, чем покупать новую. На развитии рынка сказывается ухудшение экономической ситуации, возникший кризис, снижение уровня дохода.

Ремонт обуви в гараже

Для ремонта потребуется набор инструментов, швейные машинки, материал. Закупите кожу разного вида. Полярностью пользуются тёмные материалы. Дополнительно нужны нитки, накладки на каблуки. Клиенты оценят их прочность. Поэтому выбирайте качественные расходники.

Чтобы работать с обувью, ремнями, сумками необходимы навыки. Если вы раньше не чинили кожаные изделия, запишитесь на курсы.

Чтобы чинить обувь, сумки, ремни, позаботьтесь о наличии отопления и освещенности. Электричество должно быть качественным. Не допускайте возникновения перебоев. Позаботьтесь о резервном источнике питания. Важно наличие вытяжки. Если она отсутствует, токсичные пары клея могут нанести вред вашему здоровью.

Подумайте о продвижении дела. Разместите информацию на городском портале, создайте тематические группы в социальных сетях.

Реставрация мебели

Первоначальные затраты: от 70000 р.

Срок окупаемости: от 1 месяца

Сложность реализации: *

Мебель изнашивается. Появляются потертости на обшивке, царапины, сколы. Новая мебель дорогая. Ее замена потребует больших затрат. Поэтому заказчики используют услуги по реставрации мебели. Клиенты заказывают починку современных изделий, старой продукции. Причём за последние экземпляры чаще предоставляют больше денежных средств, поскольку такая мебель несёт историческую ценность.

Реставрация мебели

Работать предстоит с деревом, пластиком, кожей, тканью. Поэтому для реставрации потребуются инструменты для обработки дерева, дрели, швейные машинки, оборудование для резки фанерных листов, пульверизатор, молотки, строительный степлер. Дополнительно нужны ткань, клей, гвозди, саморезы, кожа. Подбирайте материалы, учитывая повреждения мебели.

Чтобы найти первых клиентов, разместите объявление на тематических порталах, создайте группу в социальных сетях, Придумайте звучные названия проекта. Обязательно делайте фото до и после. Они привлекут внимание покупателей.

Садовая мебель

Возможные расходы: от 100000 р.

Примерный срок окупаемости: от 3 месяцев

Сложность реализации: **

Граждане предпочитают проводить свободное время на дачах. Владельцы относятся к обустройству домов, придомовых территорий трепетно. Чтобы создать неповторимую атмосферу, сделать пребывание на даче комфортным, люди приобретают садовую мебель. Она модернизирует пространство, адаптирует его под нужды человека, упрощает использование. Конкуренция практически отсутствует. Компании сосредоточились на производстве классической мебели. Однако она не подходит для садовых участков. Поэтому найти своего потребителя просто.

Садовая мебель своими руками

Бизнес сезонный. Спрос возрастает весной, когда люди массово отправляются на дачи. Зимой наблюдается практически полный спад.

Следите за качеством. Мебель должна выдерживать высокие нагрузки, обладать устойчивостью к плохой погоде. Изделия используют на улице, хранят в неотапливаемых домах с повышенной влажностью.

Важен материал, вид садовой мебели. Часто сложнее изготовить чертежи. Потребуются специфические навыки. Поэтому пройдите курсы или наймите дизайнера.

Сдача гаража в аренду

Стартовые расходы: от 20000 р.

Окупаемость: от 1 месяца

Сложность реализации: *

Проще всего организовать бизнес в гараже с минимальными вложениями, сдавая его в аренду. Помещение согласятся снять владельцы ТС, другие предприниматели, желающие реализовать свою идею, лица, которые хотят получить склад, не покупая помещение. Все клиенты частные. Сотрудничество с организациями практически не ведется. Исключение составляют владельцы больших гаражей. Они могу сдать помещение под автопарк для такси, ремонтной мастерской.

Гараж подготовленный для сдачи в аренду

Расходы складываются из подготовки площади, распространения информации. Объявления размещают на бесплатных сайтах, публикуют в тематических группах, дают в местных газетах. Рекламу на телевидении обычно не используют. Она дорогая. Метод малоэффективен.

Доход можно получить практически пассивно. Периодически контролируйте состояние помещения, посещая его или прося предоставить фото. Не пренебрегайте личными визитами. Во время посещения вы узнаете, как арендатор ухаживает за помещением.

Столярная мастерская

Сумма на запуск: от 180000 р.

Срок окупаемости: от полугода

Сложность реализации: ***

Столярные мастерские производят мебель, окна, межкомнатные или входные двери, декоративные изделия. Услуги организаций используют частные лица, представители компаний, желающих модернизировать офис. Мастерских не так много, поэтому высокая конкуренция отсутствует. Спрос сохраняется на высоком уровне.

Столярная мастерская в гараже

Бизнес не зависит от сезона. Развивая компанию, расширьте ассортимент. Предприниматель имеет сразу несколько каналов сбыта.

Реализуя бизнес-идею в гараже, выполните зонирование помещения. Выделите отдельное место для хранения, установки оборудования. Уделите внимание освещению. Оно должно быть качественным. Иначе недостаток света скажется на вашем здоровье. В качестве оборудования используют фрезерный и станок, пилы, электролобзик, вентилятор. Дополнительно потребуется рулетка, электрорубанок, стамески, молотки и киянки. Необходимы расходные материалы. Для обработки древесины используют лак, масло, клей, краску. Не забудьте приобрести гвозди и саморезы.

Студия звукозаписи

Возможные расходы: от 300000 р.

Окупаемость: от полугода

Сложность реализации: ***

Музыка стала частью жизни человека. Её слушают по пути на работу, во время мероприятий. Песня способна стать подарком на торжество, впечатлить парня, девушку, родителей, родственников. Чтобы записать композицию, люди посещают студию звукозаписи.

Гаражная студия звукозаписи

Если вы реализуете бизнес-идею в гараже, разделите помещение минимум на две комнаты, оснастите их хорошей шумоизоляцией и оборудованием для записи. Создайте кабинку звукорежиссера. Он контролирует процесс фиксации звука.

Доход складывается из платы за аренду. Она почасовая. Помимо записей песен, студия зарабатывает на создании рекламных роликов для радио, подкастов, аудиокниг, клипов, учебных материалов, проведении прямых эфиров и онлайн-трансляций.

Токарная мастерская

Стартовые затраты на начало работы: от 120000 р.

Период окупаемости: от 3 месяцев

Сложность реализации: **

Токарная мастерская занимается обработкой металла. Компания проводит починку готовых изделий, создают продукцию с нуля. Услуги мастерской используют, чтобы изготовить простые, сложные конструкции. Среди клиентов присутствуют ремонтные мастерские, частные лица, строительные или отделочные бригады, СТО, небольшие

Токарная мастерская в гараже

Если вы грамотно организуете продвижение бизнеса, будете качественно выполнять заказы, клиентскую базу удастся наработать быстро. Для выполнения заказа нужны токарные станки разного вида. Их стоимость начинается от 10000 р.. Подбор оборудования зависит от перечня услуг. Изначально сосредоточьтесь на чём-то одном, а после расширьте предложения. Для работы в токарной мастерской необходимы навыки. Если их нет, пройдите обучение или начните сотрудничество с профессиональным токарем.

Фасовка и упаковка товаров

Стартовые вложения: от 20000 р.

Окупаемость: от 1 месяца

Сложность: *

У предпринимателей отсутствует возможность заниматься фасовкой. Это усложняет деятельность компании. Они вынуждены тратить время, выполняя процедуру непосредственно во время продажи. Чтобы ускорить работу, компании делегируют процесс третьим лицам.

Оборудование для упаковки сыпучих продуктов

Чтобы начать реализовывать бизнес-идею, найдите предпринимателя нуждающегося в услуге. Затраты на первом этапе складываются из приобретения емкостей для хранения. Фасовка возможна вручную. Метод малопродуктивный, однако на первом этапе он позволит сэкономить на стартовом капитале. Развивая фирму, организуйте цех по автоматической упаковке. Стоимость линии составляет порядка 120000 р.. Однако скорость повысится до 20 пакетов в минуту. За смену оборудование способно обработать порядка 9000 изделий. Обслуживание выполняет один рабочий. Фасовке подлежит сахар, соль, семечки, кофе, зёрна, пряники. Возможно изменение ассортимента в процессе работы.

Хранение спортивного инвентаря

Затраты на запуск: от 20000 р.

Срок окупаемости: от 1 месяца

Сложность реализации: *

Гараж — отличное место для хранения. Он подходит для складирования разных изделий, в том числе спортивного инвентаря. Можно договориться с близлежащими организациями, которые нуждаются в освобождении места.

Хранение спортивного инвентаря в гараже

Чтобы предоставлять складские услуги, организуйте полки, на которых легко разместить спортивный инвентарь. Иначе есть риск испортить продукцию клиента. Бизнес нельзя рассматривать в качестве пассивного способа заработка. Необходимо присутствовать в гараже, чтобы своевременно договариваться о выдаче инвентаря.

Если изделия ваши, дополнительно можно организовать точку по аренде. Это позволит получить дополнительный заработок. Однако не предоставляйте инвентарь клиента для получения собственного дохода. Это чревато испорченной репутацией.

Чистка ковров

Затраты на запуск: от 230000 р.

Срок окупаемости: от 3 месяцев

Сложность реализации: **

Спрос на клининговые услуги в тренде. Обычно их применяют для очистки больших вещей, которые проблематично самостоятельно привести в надлежащее состояние. Чистка ковров занимает много времени. Дополнительно она требует усилий, однако хороший результат никто не гарантирует. Поэтому клиенты предпочитают обратиться к предпринимателю.

Чистка ковра в гараже

Бизнес-идея отличается быстрой окупаемостью и минимальными вложениями. Спрос не зависит от сезона, он стабилен круглый год. На выполнение одного заказа уходит порядка 2 часов. Потребуется приобрести инвентарь для чистки, расходные материалы для разных тканей. Предоставляйте сухую, влажную, паровую, химическую чистку ковров. Обязательно оснастите гараж хорошим водопроводом. Дополнительно нужна канализация. Системы используют, чтобы отработанная вода не скапливалась.

Гаражный бизнес: реальность или миф? | Дизайн, лого и бизнес

Какой бизнес можно открыть в гараже? Этот вопрос себе рано или поздно задает себе владелец гаражного помещения, если оно просто простаивает. Прельщает и то, что подобные бизнес-идеи практически ничего не стоят.

Создайте свой логотип онлайн. Более 50 тысяч брендов по всему миру уже используют логотипы от Турболого.

Но мало кто знает, как грамотно организовать предприятие. Если вы не боитесь трудностей и решили воплотить в реальность бизнес-идеи в гараже, то вперед. Идей много и выбрать одну единственную очень сложно. Сегодня мы поговорим о различных решениях открыть свой бизнес в небольшом гараже и заработать.

Бизнес в гараже: интересные идеи, которые можно легко реализовать

Гаражный бизнес очень популярен среди владельцев подобных помещений. В них открывают все что угодно. Это может быть небольшой сервис по ремонту техники, автомойка или СТО. Но есть и другие идеи, которые могут принести немало денег.

Идея №1. Сдать гараж в аренду

Бизнес в гараже может начинаться и с простой аренды. Сдавать помещение другим людям довольно просто. Не нужно вкладываться и что-то делать самостоятельно. Зато прибыль будет ежемесячная.

Сегодня можно быстро найти клиента на гаражное помещение. Нужно лишь разместить объявление на просторах интернета или расклеить бумажные объявления по району. Те, кому интересно ваше предложение, обязательно с вами свяжутся.

Но не стоит верить на слово арендаторам. Обязательно заключите договор. Один экземпляр остается у владельца, другой забирает себе новый «хозяин».

Что касается цены, то тут не стоит преувеличивать. Посмотрите на рынке стоимость аренды такого помещения и выставите аналогичную цену.

Гаражное помещение — это частная собственность. Каждый хозяин платит за него имущественный налог. Эту сумму можно включить в арендную плату.

Идея №2. Изготовление деревянных сувениров

Бизнес-идеи производства в гараже могут быть прибыльными для обеих сторон. Очень часто небольшие помещения ищут те, кто занимается производством деревянных игрушек или сувениров.

Сегодня деревянные вещи популярны среди общества. Они сделаны из экологически чистых материалов, а значит совершенно безвредны для человека. Вещи, сделанные из дерева, – это ручная работа, которая стоит не дешево.

Конечно, запустить крупное производство не каждому по карману. А вот начать бизнес с миниатюрной мастерской по силу каждому. Подобное дело не требует огромных вложений. Нужно лишь приобрести станок для дерева и материалы.

Идея №3. Мастерская по ремонту обуви и одежды

Бизнес-идеи в гараже могут быть связаны с ремонтом обуви, сумок и верхней одежды. Если гараж расположен недалеко от многоэтажек, а вы владеете техникой ремонта, то это дело именно для вас.

Не каждый человек идет в магазин и покупает новую вещь после того, как испортился замок на сумке или куртке. Многие обращаются к мастеру, который может починить набойку, пришить ручку или починить замок.

Деньги потребуются только на инструменты и материалы, которые понадобятся в процессе работы. Новичку в этом деле будет сложно. А вот те сапожники или швеи, у которых огромный опыт за спиной, смогут привлечь новых клиентов и заработать хорошие деньги.

Придется потратиться на вывеску. Можно дать объявление на интернет-платформах или развесить бумажные объявления около подъезда.

Идея №4. Мини-коптильня

Какой бизнес можно открыть в гараже, когда такая огромная конкуренция? Отличным вариантом будет небольшая коптильня. Копченая рыба, сыр, мясо и сало пользуются огромным спросом.

Перед началом работ гараж нужно оборудовать и привести в порядок. Вторым шагом в начале бизнеса будет покупка специального оборудования — небольшой коптильни, которая работает в разных режимах.

На первых парах не стоит покупать коптильню, которая рассчитана на большое количество мяса или рыбы.

Идея №5. Производство металлических изделий

Владельцы частных домов украшают свои владениями красивыми коваными или металлическими изделиями. В собственном гараже можно открыть небольшое производство, где будут выпускаться различные навесы или лавочки.

Если надумаете расширять производство, то стоит приобрести специальное оборудование. Для небольшого гаража хватит компрессора, различных инструментов, сварочного аппарата и трубогиба.

Что касается рекламы, то на просторах интернета много бесплатных сервисов, где можно разместить объявление.

Идея №6. Выпуск керамических изделий

Бизнес в гараже хорош в любых проявлениях. И если нет денег на вложения, то можно открыть небольшое предприятие, которое будет производить товары из керамики. Помимо этого, есть возможность проводить онлайн мастер-классы для людей, которые хотят научиться этому виду мастерства.

Готовую посуду можно продавать в магазинах или на интернет-площадках, а также выезжать на сезонные ярмарки.

Идея №7. Изготовление надгробных плит

Еще одна идея бизнеса в гараже с минимальными затратами. Чтобы приспособить помещение к подобному производству, необходимо купить специальное оборудование, а именно станки:

• Гравировальные
• Фрезерные

Бизнес рентабельный и очень быстро окупается. Клиенты есть всегда, потому что люди умирают, а родственники готовы заплатить любые деньги, чтобы поставить на могилу приличный памятник. Работать стоит с авансом. В этом случае не придется тратиться на материал и покупать его за счет клиента.

Открывать бизнес в собственном гараже или стоит арендовать специальное помещение?

Какой бизнес можно открыть в гараже, когда вокруг такая конкуренция. Каждый начинающий бизнесмен хочет вложиться по минимуму и при этом получить хороший доход. Параллельно возникает еще один вопрос: не прогорит ли начатое дело?

Специалисты утверждают, что совершенно неважно где вы откроете бизнес. Это может быть даже крутой офис, но если работа выстроена неправильно, то он просто не окупится. Не стоит сбрасывать со счетов и производственные навыки. Одно дело, если работу выполняет мастер, а другое дело, если все держится на вас.

Советы, которые помогут быстрее раскрутиться:

1. Работать нужно только в том направлении, которое вам близко. Не стоит браться за ту работу, в которой совершенно ничего не понимаете.
2. Проведите анализ рынка. Если на рынке нет конкурентов в той или иной нише, то шанс заработать гораздо выше.
3. Не торопитесь расширяться. Ваша главная задача на первых порах — наработать как можно больше клиентов и выполнять всю работу качественно.
4. Начинать дело стоит с бизнес-плана. В этом случае вы будете уверены, что действуете правильно и не тратите деньги на ненужные вещи.

Вывод

Бизнес-идеи в гараже могут быть разными. И каждое направление интересно по-своему.

Гараж — это небольшое свободное помещение, которое поможет вам воплотить в реальность мечту. В нем можно осуществить любую деятельность и не тратиться на аренду помещения.

Только от вас зависит, будет ли ваш бизнес приносить деньги. Нужно уметь работать с клиентами и быть креативным. Не стоит бояться применять на практике что-то новое.

Другие статьи

Продуктовый и графический дизайнер с опытом работы более 10 лет. Пишу о брендинге, дизайне логотипов и бизнесе.

Бизнес идеи в гараже — Бизнес Гид

Бизнес-идеи в гараже

Существует не одна бизнес-идея в гараже. Предлагаем рассмотреть самые популярные:

1. Изготовление красивых шкатулок своими руками. Делать такие вещи совсем не очень сложно, но чтобы их хотели покупать, важно изготавливать оригинальные и запоминающиеся сувениры.
2. Разведение домашней птицы. В большом гараже при желании можно даже выращивать птицу с целью продажи как мяса, так и яиц.
3. Изготовление разборных мангалов. Продажа мангалов — актуальная идея, особенно весной.
4. Сухая автомойка.
5. Производство сувениров из камня. В небольшом помещении при желании можно изготавливать мойки, напольные плитки и даже раковины.
6. Изготовление памятников.

Бизнес в гараже — автотюнинг

Отличной идеей для автомастера будет построение в гараже услуг по автотюнигу. Бизнес в гараже у себя дома — отличная идея для автолюбителя. Такое дело будет перспективным еще и потому, что сейчас подобные услуги предоставляет не очень большое количество фирм. Автотюнинг включает в себя работу над характеристиками машины, доработку узлов и агрегатов, переналадку оборудования автомашины.

Столярка в гараже как бизнес

Иметь собственное дело — означает стать свободным и контролировать свой заработок. Организовать малый бизнес в гараже может каждый желающий. Идеей для бизнеса в гараже могут быть навыки в любой сфере. В таком небольшом помещении можно открыть столярное дело. Чтобы оно оказалось успешным, необходимо все продумать:

1. Внимательно просчитать бизнес-план. Нужно продумать все до мелочей — что будете производить, сколько будет стоить покупка оборудования, как много времени и денежных средств уйдет на производство.
2. Приобрести все самые необходимые для производства материалы. На первых этапах их лучше приобретать по мере расходования. На инструментах не нужно экономить, поскольку от них будет зависеть качество изделия.
3. На первых порах покупателями могут быть друзья и знакомые. Позже круг клиентов можно увеличить.

Сварочный бизнес в гараже

Если в наличии имеется свободный гараж, не нужно спешить его продавать. Лучше подумать над тем какой можно открыть бизнес в гараже. Одна из отличных и действительно перспективных идей — сварочное дело. Чтобы открыть бизнес в гараже нужно:

1. Подробно изучить рынок и определиться с продуктом.
2. Составить подробный и отчетный бизнес-план.
3. Зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.
4. Подобрать и подготовить персонал.
5. Приобрести сырье, комплектующие и материалы.
6. Освоить существующую или же разработать собственную технологию.
7. Подготовить и запустить производство.

Кузнечный бизнес в гараже

Перспективный домашний бизнес в гараже — кузнечное дело. Однако для многих такая работа является профессией из прошлого. Настоящих специалистов сейчас не очень много, но спрос на изделия из кованого металла большой. Чтобы открыть кузницу совсем необязательно заканчивать соответствующее учебное заведение. Здесь важнее иметь большое желание и быть физически сильным человеком. Кузнечное производство можно назвать специфическим сегментом, в котором присутствуют риски и недостатки. Перед открытием кузницы важно все продумать до мелочей:

• уровень спроса;
• возможные рынки сбыта продукции;
• примерное количество заказчиков;
• сезонность бизнеса;
• популярные кованые изделия;
• самая приемлемая ценовая политика;
• выбор и организация помещения для кузницы;
• приобретение оборудования;
• наем персонала.

Коптильня в гараже как бизнес

Если говорить про самые интересные и необычные бизнес-идеи в гараже с нуля, то среди них — коптильня. Домашнее копчение при желании можно организовать в гараже. Важно следовать необходимым правилам. Коптильный цех должен находиться в 300-х метрах от жилых объектов. Построить такой бизнес непросто, потому очень важно все продумать и взвесить, прежде чем открывать бизнес в гараже. Для начала может подойти мини-коптилья, а спустя время при желании можно будет расшириться. Все, кто хотят открыть большой цех, должны присматриваться к бывшим столовым.

Токарный бизнес в гараже

Имея свободный гараж, можно открыть токарное дело. Такой мини бизнес в гараже может стать отличным стартом вашего успеха. Однако для этого нужно разбираться во многих тонкостях и особенностях данного производства. Если имеется опыт работы на токарном станке, можно смело заниматься изготовлением разных деталей. Изготовленные на заказ детали пользуются спросом не только у компаний, а и у простого населения. Что касается больших и солидных предприятий, то они такими мелочами не занимаются.

Мебельный бизнес в гараже

Все еще беспокоит вопрос, какой бизнес открыть в гараже? Создать перспективный бизнес с нуля в гараже можно, имея навыки в мебельном производстве:

1. Закупить необходимое для работы оборудование.
2. При необходимости пригласить сотрудничать опытных мастеров в мебельном деле.
3. Найти первых клиентов. Позже можно дать рекламу в СМИ для привлечения большего количества заказчиков.

Садовая мебель как бизнес в гараже

Кто же не любит отдых на природе? Это всегда море положительных эмоций и весомый вклад в здоровье. Особенно приятно наслаждаться таким отдыхом, если есть в наличии качественная садовая мебель. Такие оригинальные столы и стулья сейчас изготавливают на заказ. При желании можно создать бизнес в гараже своими руками. Чтобы открыть свой бизнес, нужно:

1. Иметь помещение для работы.
2. Приобрести все необходимое для работы оборудование.
3. При необходимости найти помощников.

Химчистка в гараже как бизнес

Иметь собственное дело хотели бы многие. Однако нередко будущих бизнесменов останавливают существенные сумы вложений. Для таких предпринимателей есть разные бизнес идеи с минимальными вложениями в гараже. Один из интересных вариантов — организация химчистки. Это может быть как чистка салона автомобиля, так чистка мебели. Организовать собственное дело не так и сложно. Для этого необходимо:

1. Иметь в наличии хорошее помещение. В качестве такого помещения под бизнес может быть свободный гараж. С расширением собственного дела можно будет перенести бизнес в более просторное помещение.
2. Приобрести небольшую, но обязательно качественную мини-мойку, ручной пароочиститель, моющий пылесос.
3. Позаботиться про возможность проведения воды.
4. Найти клиентов. В самом начале это могут быть знакомые, а со временем можно дать рекламу услуг по химчистке.

Разведение раков в гараже как бизнес

Если есть желание построить собственный бизнес в гараже с минимальными вложениями, то самым лучшим вариантом будет разведение раков. Однако прежде чем приступить к выращиванию членистоногих, важно подумать получится ли создать необходимые для них условия. Эти животные реагируют на снижение температуры воды и загрязнения. Помимо того, для разведения раков нужно:

1. Выбрать помещение. Им может быть гараж, но площадью не менее 50-ти квадратных метров.
2. Подготовить водоемы. Понадобятся большие аквариумы или система бассейнов. Объем одного такого аквариума должен быть не менее 2500 литров.
3. Приобрести членистоногих. Это должны быть выращены искусственно, а не выловлены в обычном пруду раки.
4. Обеспечить необходимый уход за членистоногими. Считается, что раки не очень прихотливые в еде. Они могут есть практически все — кашу, злаки, сено, хлеб.

Выращивание тюльпанов в гараже

В современном мире существуют разнообразные идеи малого бизнеса в гараже. Одна из них — выращивание тюльпанов. Такой бизнес в гараже для начинающих один из самых выгодных. Здесь не требуются значительные вложения. Начинающему предпринимателю нужно любить цветы и иметь самые необходимые знания по уходу за растениями. Начать бизнес в гараже просто. Для это следует:

1. Купить землю (желательно субстрат).
2. Приобрести горшки и ящики.
3. Найти и купить самые лучшие луковицы цветов.
4. Приобрести лампы и таймер.
5. Обеспечить необходимый уход за растениями.

Бизнес-идея в гараже — маленький свечной заводик

Существуют самые разные интересные варианты бизнеса в гараже. При желании в таком небольшом помещении можно организовать небольшой свечной заводик. Такое дело может оказаться и вправду перспективным. Здесь важно быть специалистом в изготовлении свечей или же иметь поддержку опытных профессионалов. Для старта свечного дела нужно:

несколько советов по правильному выбору

Коптильня на даче, конечно, не может считаться незаменимым устройством. Но каким ароматным вкусом обладают копченые мясо и рыба, сало и сыр! Чтобы сделать безошибочную покупку, следует рассмотреть общие правила подбора, выбора места и установки коптильного аппарата на участке.

Что вы узнаете

Типы копчения

Еще в незапамятные времена люди заметили, что обработка дымом позволяет сохранять продукты длительное время. На сегодня применяется два основных типа копчения: горячее и холодное.

Горячее копчение

При таком копчении подготовленный продукт размещается над углями так, чтобы обеспечивался нагрев в пределах 85-100 градусов. Продолжительность приготовления продуктов горячего копчения: мясо — 3-5 часов, рыба от 40 минут до 2 часов.

Готовое блюдо имеет золотистую корочку, яркий вкус и аромат, но хранится не более 48 часов.

Холодное копчение

Продукты обрабатываются дымом при температуре не выше 30 градусов. Приготовление продуктов методом холодного копчения занимает больше времени, от 2-3 суток до двух недель и более. Зато храниться мясо или рыба холодного копчения может несколько месяцев.

Устройство коптилен

Коптильни разных типов копчения имеют конструктивные различия.

Коптильня горячего копчения

Коптильня горячего копчения, как правило, – это цилиндр или прямой параллелепипед. Он укомплектован решеткой для размещения продуктов, поддоном для сбора жира. Щепа, как правило, помещается на дно устройства. Впрочем для щепы может быть оборудован дополнительный отсек с поддоном.

Если коптильня горячего копчения предназначена для приготовления блюд дома, то она герметична и оборудуется отверстием для отвода дыма. Который через трубку может быть выведен в форточку.

Если же копчение продуктов предполагается на свежем воздухе, то в герметичности надобности нет.

При горячем копчении мясо или рыба готовятся за счет высокой температуры от жара тлеющей щепы. А дымок добавляет аромат и роскошную золотистую корочку.

Коптильня холодного копчения

При холодном копчении продукты готовятся при низкой, не выше 30 градусов, температуре. Поэтому обязательно устраивается довольно длинный дымоход, который, во-первых, позволит дыму охладиться. Во-вторых, проходя по длинному дымоходу, дым очищается, оставляя на стенках продукты горения, смолы, вредные примеси. Как правило, это достаточно объемное сооружение. Хотя в последнее время торговля предлагает дымогенераторы, позволяющие изготовить довольно компактную коптильню.

Виды бытовых коптилен

В зависимости от источника тепла, коптильни бывают трех типов:

• Электрические, довольно распространенные. При выборе устройства этого типа, отдайте предпочтение универсальному прибору. С его помощью вы сможете готовить продукты в различных температурных режимах.

• Газовые. Эти приборы можно устанавливать на обычную кухонную печь или нагревать с помощью газовой горелки.

• Дровяные или угольные. Наверное, самые распространенные и натуральные. Нагревание происходит, благодаря горению дров или углей.

Выбор коптильни: на что обратить внимание

Чтобы коптильня служила долгие годы, а копченые продукты были вкусными и полезными, правильно выбираем модель. На что нужно обязательно обратить внимание, в зависимости от способа копчения.

Выбираем коптильню горячего копчения

При выборе устройства оцениваем следующие параметры:

• Материал. Коптильня для дома должна быть выполнена из нержавейки толщиной не менее полутора миллиметров. Потому что, в противном случае сталь, а особенно дно, подвергающееся температурным нагрузкам, может быстро выйти из строя.

• Высота коптильни должна быть такой, чтобы между продуктами и горящей щепой было достаточно большое, не менее 30 см, расстояние. Чтобы в результате копчения продукты не покрылись сажей.

• Если коптильня предназначена для использования в доме, то она обязательно должна быть оборудована гидрозатвором. Чтобы обеспечить полную герметичность. Иначе дым будет наполнять помещение.

• Объем загрузки.

• Обязательно в комплект должны входить решетки, поддон для сбора жира, крышка.

• Если коптильня предназначена для приготовления копченостей на свежем воздухе, то она должна быть укомплектована съемными ножками.

• Следует обратить особое внимание на то, какой глубины поддон для сбора жира. Потому что при горячем копчении жир из продуктов будет вытапливаться и стекать в поддон. И если объем поддона окажется недостаточным, то жир станет переливаться на горящую щепу и гореть. Привкус сгоревшего жира сильно ухудшит вкус копченостей.

• Обязательно наличие отверстий для вентиляции, чтобы поддерживать необходимую температуру.

• Дополнительно коптильня может быть оборудована термостатом, который снимет необходимость постоянно следить за устройством в процессе приготовления.

• Как дополнительная опция — наличие автоматической очистки от загрязнений.

Торговля предлагает широкий ассортимент устройств для приготовления копченостей на любой вкус и кошелек. Но коптильню можно соорудить своими руками так, что она сможет стать украшением участка. Впрочем, это тема другой статьи.

О том, как построить на участке вольер для собаки, читайте по ссылке.

Выбирайте коптильню со знанием дела и угощайте семью и друзей вкусными деликатесами собственного приготовления.

Автор статьи: Галина Степанова

Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек — это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.

Как построить коптильню — коптильня в домашних условиях

Процесс копчения не просто придает продукту приятный вкус, он также значительно продлевает их сроки хранения. Зная как построить коптильню, можно обеспечить свою семью копченым мясом, рыбой, овощами, колбасными изделиями.

Планирование

Теоретически соорудить коптильню можно из всего, что попадется под руку.

• Горячее копчение – процесс обработки продукта горячим дымом (90⁰С – 120⁰С)
• Холодное – остывшим (около 35⁰С).

В первом случае рыба, овощи размещаются непосредственно над топкой, во втором – на некотором расстоянии.

Конструкция «горячей» коптильни состоит из двух ярусов – топка и камера, в которой находятся продукты. Камерой может служить кастрюля, ведро, старая металлическая бочка, сейф, даже старый холодильник.

При холодном копчении топка относится на некоторое расстояние (1 – 10 м), необходимое для остывания дыма.

Плюс таких примитивных сооружений – мобильность, коптильню можно быстро установить при необходимости. Кроме того, коптить рыбу, мясные продукты можно внутри печного дымохода.

При постройке стационарной конструкции лучше предусмотреть оба варианта копчений – холодное, горячее. Самое сложное – обеспечить тягу в горизонтальном дымоходе. Идеальный вариант – размещение коптильни на возвышенности. В этом случае топка будет находиться внизу. Если нет такой возможности, то можно:

1. Использовать электродвигатель.
2. Соорудить топку ниже уровня земли, а саму конструкцию на небольшой платформе. Кроме того, тягу будет обеспечивать труба дымохода, установленная на крыше коптильни.

Процесс постройки

Сначала необходимо определиться с материалами для строительства коптильни.

Лучше, если все сооружение будет выполнено из камня, кирпича. Печка делается из огнеупорного кирпича, металла. Также понадобится железо, труба для наружной части дымохода.

Сначала выкапывается яма для топки, траншея для дымохода – глубина около 0,5 м. Если планируется использовать в качестве топлива только опилки и щепу, то длина дымохода может быть менее 3 м. Для дровяной печки – до 10 м. Точные параметры длины определяются опытным путем при помощи термометра.

Часть ямы топки выкладывается кирпичом, либо в нее устанавливается металлическая емкость, которая и будет служить топкой. Оставшееся свободное пространство углубления обеспечит поступление в топку потока воздуха. Его стенки также лучше укрепить либо кирпичной облицовкой, либо листовым материалом.

Обратите внимание! Сверху топку нужно накрыть металлической крышкой. Чтобы защитить конструкцию от дождя, снега над ней устанавливается небольшое сооружение из кирпича.

Диаметр дымохода 0,15 – 0,2 м. Лучше использовать металлические трубы соответствующего диаметра. Можно также выложить дымоходное русло кирпичом, листами железа. Необходимо обеспечить герметичность соединения дымохода с топкой и с камерой коптильни. Поэтому все швы тщательно промазываются огнеупорными составами, закрываются дерном.

На другом конце устанавливается коптильная камера. Чтобы обеспечить возможность ее круглогодичного использования лучше сделать ее из кирпича. В ней располагаются решетки и крюки для подвешивания продуктов. Одновременно камеру можно использовать и для горячего копчения. Напротив подземного дымохода в ней сооружается топка, на которую укладывается металлический лист с опилками.

Топка загружается дровами с улицы. При достаточном опыте можно сразу в качестве топлива использовать опилки и щепу, тогда железный лист не понадобится.

Дрова, опилки, щепа должны быть из древесины плодовых деревьев, ольхи, дуба, других лиственных пород, кроме березы. Последняя придает продукту легкий дегтярный привкус. Из хвойных подходит лишь можжевельник.

Устройство стационарной коптильни – процесс довольно хлопотный. Особенно при предъявлении высоких требований к внешнему виду сооружения. Не торопитесь, активно используйте правило портных – «семь раз отмерь». Рулетка, термометр, уровень, качественные материалы – вот составляющие успеха. Хлопоты окупятся с лихвой. Попробовав однажды копченое сало своего приготовления, вы никогда не подойдете к этому продукту, лежащему на прилавке рынка или магазина.

Процесс копчения на мясоперерабатывающих предприятиях ничего общего с копчением не имеет – жидкий дым, химические добавки. А недобросовестные «частники» частенько пренебрегают технологиями – во время копчения теряется вес продукта.

Ваш продукт будет не очень красив, но по-настоящему вкусен и менее опасен для здоровья.

Видео

О том, как сделать самодельную коптильню из листовой стали, смотрите в следующем видеоматериале:

Мини-коптильня . Сварочные работы. Практическое пособие

Представленную на рис. 112 мини-коптильню вполне реально изготовить самому. Все детали корпуса выполняют из тонколистовой стали толщиной 1–1,5 мм (например, из нержавеющей пищевой стали), но ни в коем случае не из луженого железа.

Рис. 112. Мини-коптильня:

1 – емкость для копчения; 2 – крышка; 3 – ручка крышки; 4 – бортик; 5 – упругая прокладка; 6 – держатель шампуров; 7 – дымовой штуцер; 8 – термометр спиртовой; 9 – защелка крышки; 10 – шампур; 11 – крючок для мяса; 12 – поддон коптильный; 13 – ручка поддона; 14 – поддон для жира; 15 – ножка поддона

Основная коптильная емкость и крышка должны быть герметичными. По внутреннему контуру крышка имеет бортики, между которыми укладывают уплотнительную прокладку из пищевой резины или силикона толщиной 5 мм. Бортики выгибают из той же нержавейки и приваривают к крышке любым удобным способом. Плотное закрывание крышки, необходимое для того, чтобы коптильная масса (щепки или опилки) дымила, а не горела, обеспечивают четыре защелки типа «лягушка».

Продукты, предназначенные для копчения, можно нанизывать на шампуры, подвешивать на крючках или раскладывать на поддонах. Высота бортиков поддонов не должна превышать 10 мм, расстояние между поддонами – 50–60 мм. Для удобства использования поддоны должны быть решетчатыми и иметь зазоры. Кроме того, необходимо предусмотреть поддон для жира, без которого не обойтись при копчении мясных продуктов и рыбы.

Подвес для шампуров и крюков, представляющий собой две параллельные пластины с отверстиями, можно приварить или приклепать к крышке. Но есть и третье решение, изображенное на рис. 112: пластины делаются изогнутыми и крепятся к крышке с помощью тех же болтов, которыми крепится ручка. Желательно под головки болтов установить прокладки, а сами болты расположить таким образом, чтобы гайки накручивались снаружи крышки, а не со стороны емкости. Тогда резьба не покроется толстым слоем жира и копоти, и при необходимости крышку легко будет разобрать.

Чтобы создать дым для копчения, на дно коптильной емкости кладут небольшое количество стружки или щепы плодовых деревьев. Коптильню ставят на регулируемый нагрев газовой или электрической плиты, контролируя температуру термометром, а дымление – дымовым штуцером с пробкой. Дымовой штуцер на резьбе вворачивается в крышку; пробку к нему можно сделать из пищевой резины, а еще лучше выточить из нержавейки. Пробка должна свободно входить в отверстие штуцера, чтобы выпускать излишнее давление пара. Кроме того, через штуцер из коптильни выводится ненужная влага.

Конструкция гнезда для термометра зависит от его вида и размеров. В крайнем случае можно обойтись и без него, подбирая режимы опытным путем.

Лучший новый ресторан Калифорнии Zef BBQ курит мясо Simi Valley Garage

В Сими-Вэлли, пригородном городе, спрятанном в юго-восточном углу округа Вентура, есть гараж. Он находится в тупике, облеплен штукатуркой, и на подъездной дорожке перед домом двойной ширины валяется небольшой беспорядок. Вы знаете гараж — они есть в каждом пригороде Южной Калифорнии. Но внутри этот гараж представляет собой небольшую бригаду поваров и бегунов, готовящих почти наверняка лучшую еду на многие мили.Столы, поднимаемые банками с краской, выполняют тройную функцию в качестве зон для приготовления и приготовления пищи, упаковочных линий и более традиционной кухонной выставочной станции. Своеобразный голос называет каждое блюдо; «Слышал», — дружно отвечает группа, сверяя список, приклеенный к холодильнику. Они следят за оставшимися запасами грудинки, ребрышек чар-сиу, португальского сладкого хлеба или домашнего кимчи.

Это Zef BBQ, подземный семейный ресторан, где мы делаем все, что хотим, где сейчас подают одни из самых интересных и вкусных блюд в Южной Калифорнии.

Этот голос, тот, кто отдает приказы, принадлежит Анне Линдси, половине команды владельцев Zef BBQ. Ее партнер-шеф-повар и муж Логан Сандовал — накидка с татуировками, мускулами и волосами, бывший боец ​​смешанных единоборств и пожизненный корпоративный повар сети отелей Hyatt, который теперь тратит свое время на выполнение самых диких меню, которые, по его мнению, купят его соседи — большинство из них. его приготовили на открытом огне или на слабом огне в черной офсетной курильщице в техасском стиле, стоящей на подъездной дорожке. Линдси, Сандовал и их группа друзей и помощников составили бы огромную команду кулинаров где угодно.Они просто готовят в гараже.

Десять месяцев назад Zef BBQ не существовало. Линдси и Сандовал жили странствующей жизнью служащих отеля в Монтерее, штат Калифорния, она работала и воспитывала свою маленькую дочь Налани, а он был исполнительным су-шефом, курировавшим кухню и персонал. К концу марта 2020 года пандемия коронавируса разорвала их распорядок дня. «У меня не было никакого дохода, Логан был уволен», — говорит Линдси, размышляя о первой волне пандемии в Калифорнии.«Мы не знали, что должно было случиться».

Дуэт проехал по стране, отмечая остановки в Колумбусе, штат Огайо; Луисвилл, Кентукки; и Сан-Диего, среди прочих. Он перешел из кулинарной школы и выступлений в Мелиссе, чтобы научиться трюкам с суши в закрытом сейчас Japengo в Сан-Диего и выиграть шоу-конкурс еды на национальном телевидении. Она отточила всю свою жизнь в сфере гостеприимства и операционной деятельности, обучаясь у своего отца-повара со Среднего Запада, работая в баре, а затем управляя ресторанами высокой кухни.Как и в случае со многими семьями по всей стране, их история была стерта почти в одночасье, когда начались постоянные карантины, паники в отношении общественного здравоохранения и разрушение ресторанной индустрии Америки.

Страх и отсутствие денег могут быть отличными мотиваторами. Так или иначе, все это привело к гаражу Zef и BBQ.

Не имея выбора, они решили вернуться в Сими-Вэлли, родной город Сандовала, и остаться с семьей. Вот только Сандовал не может сидеть на месте. «Он самый трудолюбивый человек в любой комнате», — смеется Линдси.«Мы сели на поезд домой из Монтерея в субботу вечером. Мы говорили об этом в воскресенье, в ту среду, где выпустили наше первое меню, и готовили в те выходные. Мы установили 35 заказов и распродали за 23 минуты, и мы подумали: «Черт возьми, может, это то, что мы можем сделать» ».

Как и многие современные подпольные выскочки в Большом Лос-Анджелесе, Зеф оттачивался через социальные сети. Друзья, члены семьи, соседи и новички ждут, когда появится меню среды, прежде чем решить, что заказать на неделю.Энрике Дюран, который управляет едой во время обслуживания, создает красочные и постоянно меняющиеся макеты меню. Он также работает полный рабочий день.

На данный момент меню Сандовала переместилось с гавайских блюд, таких как домашний спам-мусуби, копченый на подъездной дорожке, к празднованию Рождества с уткой по-пекински. Одна неделя он делает хлеб и копченые крылышки, а другую — куриный крот и гальби.

«Здесь есть определенные вещи, которые будут продаваться», — говорит Сандовал. «Вещи, которые мы можем сделать лучше, но с общим названием.Чаши для риса, но с нарезанными говяжьими ребрышками, или рамен с глазированным соусом из свиной грудинки. «Я даже вынул страницу из книги Ивана Оркина о раменах и приготовил ее из жареных помидоров и местных яиц».

Копчености являются центральным блюдом еженедельно, но то, как их использовать в любом конкретном меню, зависит от команды и от экономики их сообщества. В конце концов, лучшая еда в Сими-Вэлли (или в Южной Калифорнии) не имеет значения, если ее никто не покупает, поэтому они работают вместе, чтобы найти сбалансированный подход.«Это не просто ребенок Логана, — говорит Линдси, — это наш единственный источник дохода. Благодаря помощи наших друзей и семьи это стало намного проще. Эти люди питают к нам такие же стремления, как и мы ».

До сих пор каждую неделю Сими-Вэлли приходила им навстречу. Джипы и грузовики выстраиваются на улицу для пикапа, требуются маски. Поговаривают о всплывающей пивоварне, которая когда-то была безопасна, или о прекрасном вечере под открытым небом под звездами с едой из пинцета (еще одно фирменное блюдо в широком арсенале Сандовала) и бутылками вина.Каким-то образом все это кажется возможным в гараже, в окружении друзей, которые заказывают заказы для сообщества, которое хочет поесть.

«Если бы мы попытались начать это в Монтерее, Чикаго или где-нибудь еще, мы не думали, что это сработало бы», — говорит Линдси. «Такой город, как Сими-Вэлли, все знают. Это сообщество было действительно большим для нашего бизнеса. Все просто встало на свои места ».

Zef BBQ — это еженедельное всплывающее окно в Сими-Вэлли, Калифорния. Новые меню появляются в Instagram по средам, за ними следуют предварительные заказы и самовывоз по выходным.

Подпишитесь на Новостная рассылка Пожиратель Лос-Анджелеса

Подпишитесь на нашу рассылку новостей.

New York City Restaurant, Нижний Манхэттен

Адрес электронной почты

Выберите страну: AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaire, Синт-Эстатиус и SabaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBruneiBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChinese TaipeiChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongoCook IslandsCosta RicaCote д’Ивуар (Берег Слоновой Кости) CroatiaCubaCuracaoCyprusCzech RepublicDemocratic Республика CongoDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland Острова (Мальвинские) Фарерские острова ФиджиФинляндияФранцияФранцузская ГвианаФранцузская ПолинезияФранцузские Южные территорииГабонГамбияГрузияГерманияГанаГибралтарГрецияГренландияГренадаГуадалупаГуамГватемалаГернсиГвинеяГвинея-Бисау Гайана, Гаити, острова Херд и острова Макдональд, Гондурас, Гонконг, S.А.Р., ChinaHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKosovoKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesiaMoldavaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmar (Бирма) NamibiaNauruNepalNetherlandsNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorth KoreaNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestinePanamaPapua Нового GuineaParaguayPeruPhillipinesPitcairnPolandPortugalQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint BarthelemySaint HelenaSaint Китс и NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсента и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Тома и PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Грузии и Южной Sandwich IslandsSouth Ко reaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard и Ян MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyriaTajikistanTanzaniaThailandTimor-Лешть (Восточный Тимор) TogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабского EmiratesUnited KingdomUnited StatesUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUzbekistanVanuatuVatican CityVenezuelaVietnamVirgin остров, BritishVirgin остров, USWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe

Почтовый индекс

Отправьте

Mick’s Garage, чтобы принести ферментированный чай и ближневосточную коптильню в Хакни | London Evening Standard

rate Пивоварня в Хакни-Вик расширяется за счет открытия большого нового обеденного и питьевого комплекса в двух шагах от пивоварни и бара в Queen’s Yard.

Огромное пространство будет называться Mick’s Garage в честь его предыдущего владельца Mick’s Mechanics и будет вмещать до 500 человек.

Он будет включать в себя: обжарку кофе и эспрессо-бар, новую ближневосточную коптильню от команды, стоящей за рестораном Haggerston Berber & Q, и первый в Лондоне бар ферментированного чая.

Он также будет принимать у себя список ди-джеев и выступать с живой музыкой, а также проводить клубные вечера и мероприятия.

Бар с ферментированным чаем

Бар Jarr, расположенный на территории комплекса, станет первым в Лондоне баром с чайным грибом.Хотя чайный гриб еще не получил широкого распространения в Лондоне, он уже стал обычным явлением в Лос-Анджелесе и широко распространен в Америке, Австралии и Новой Зеландии.

Подробнее Hackney Brewery Trail: пятимильная пивоварня через Восточный Лондон

Он создается путем ферментации черного или зеленого чая с использованием колоний бактерий и дрожжей, и обычно принимается из-за его пользы для здоровья, причем различные источники утверждают, что он полезен при лечении состояний, включая СПИД, рак и диабет.

Совладелец Crate Brewery Нил Хинчли, который обнаружил его, когда навещал друзей в Новой Зеландии, сказал:

«Есть много заявлений о пользе для здоровья чайного гриба, но мы просто думаем о нем как о вкусной альтернативе сладким безалкогольным напиткам.У него уникальный кисловатый вкус, где-то между сидром и уксусом ».

В баре Jarr Bar пивоварня будет предлагаться как в натуральном, так и в газированном виде с добавлением фруктового пюре или в качестве миксера для спиртных напитков.

Ближневосточная коптильня

Еда будет доставлена ​​из Shuk Shuk, новой ближневосточной коптильни, управляемой шеф-поваром Джошем Кацем и командой, стоящей за рестораном Haggerston Berber & Q.

ПОДРОБНЕЕ

Размещенный в ржавой гофрированной металлической хижине. Его внешний вид вдохновлен израильскими рыночными прилавками, и в нем будут подавать меззе на вынос — например, ближневосточную лепешку с тахини, швейцарский мангольд с обожженными кончиками и салат из шафранового картофеля — а также более крупные блюда.

В их число входят колбаски мергез в кленовой глазури, мехуи из баранины «с низким и медленным» вкусом и шаурма с копченой курицей, приготовленная из цельного жареного мяса птицы. Все заказы будут подаваться с обугленным лавашем, солью тмина и хариссой.

ЛУЧШИЕ БУРГЕРЫ ЛОНДОНА

Лучшие гамбургеры Лондона: 10 классических блюд, которые стоит попробовать. См. Список.

ТОП 25 ВОСКРЕСЕНЬКИХ РОСТОВ В ЛОНДОНЕ

Лучшее воскресное жаркое в Лондоне См. Список.

ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ ЛОНДОНА ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНОВ

От вегетарианских до мест с отличными вегетарианскими блюдами.См. Список.

ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ В ЛОНДОНЕ

Наблюдать за тем, что вы едите, не означает оставаться дома. См. Список.

ЛУЧШИЕ СЫРЫ В ЛОНДОНЕ

Лучшие сырные тосты в Лондоне См. Список.

Чарли Маккей

ЛУЧШАЯ РЫБА И ЧИПСЫ В ЛОНДОНЕ

Лучшая рыба и жареный картофель в Лондоне См. Список.

ЛУЧШАЯ АМЕРИКАНСКАЯ ДЫМНАЯ КОПИЧНАЯ В ЛОНДОНЕ

Вкус Глубокого Юга на не очень глубоком севере, юге, востоке и западе Лондона.См. Список.

ЛУЧШИЕ СОБАКИ ЛОНДОНА

Лучшие хот-доги: лучшие хот-доги в Лондоне См. Список.

ЛУЧШИЕ ПОНЧИКИ ЛОНДОНА

Лучшие сладкие и соленые пончики в Лондоне См. Список.

ЛУЧШИЕ ЛОНДОНСКИЕ СЭНДВИЧИ С БЕКОНОМ (И ЯИЦАМИ)

Лучшие столичные задницы. См. Список.

ЛУЧШИЕ УСТРИЦЫ ЛОНДОНА

Где поесть устриц в Лондоне См. Список.

ЛУЧШИЕ ФРАНЦУЗСКИЕ РЕСТОРАНЫ ЛОНДОНА

Лучшие французские рестораны Лондона См. Список.

ЛУЧШИЕ ИНДИЙСКИЕ РЕСТОРАНЫ ЛОНДОНА

Пять традиционных индийских ресторанов в центре Лондона, любимых эмигрантами. См. Список.

ЛУЧШАЯ УЛИЦА ЛОНДОНА

Лучшая уличная еда в Лондоне См. Список.

ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ЛОНДОНА

Лучшие соседние рестораны Лондона См. Список.

Козловые столы в стиле общей столовой обеспечат сиденья для посетителей и пьющих, окруженные стенами, уставленными бочонками Crate.

Комплекс откроется 20 ноября и первоначально будет работать только по пятницам, субботам и воскресеньям.

4-я улица Live! — Коптильня Гая Фиери

Копчености и коктейли ручной работы

ДОСТАВКА

GRUBHUB ДОРДАШ UBER EATS

Отмеченный наградами шеф-повар, ресторатор, писатель и телеведущий, Гай Фиери представляет свою концепцию ресторана Guy Fieri’s Smokehouse на Fourth Street Live !.
В 2012 году Гай Фиери был внесен в Зал славы американского королевского барбекю. Стремление Гая Фиери к барбекю находит отражение в этом флагманском месте. В ресторане есть обеденная зона площадью 6700 квадратных футов, закрытый внутренний дворик, большой курильщик, сделанный на заказ Оле Хикори, и два бара.

ОБЕД СПЕЦИАЛЬНЫЙ

Купите бутерброд, чипсы и напиток всего за 10 долларов!

Действительно с понедельника по пятницу с 11:00 до 14:00.

СЧАСТЛИВЫЙ ЧАС

Будние дни с 16 до 19

$ ​​3 Колбаса копченая

Черновики Coors Light и Miller Lite за 3 доллара

Бутылки Coors Light и Miller Lite по 4 доллара США

$ 5 Велосипедные напитки

Скидка 50% на бутылку вина

Действительно с понедельника по пятницу с 16:00 до 19:00.

Бронирование разрешено для групп от 10 человек. Чтобы забронировать столик для большой группы, запланировать частное мероприятие или узнать о частной обеденной зоне, пожалуйста, свяжитесь с [email protected] для получения подробной информации.

502-919-7299

Подписывайтесь на нас: Facebook Instagram Твиттер

Часы:

понедельник

11:00 — 22:00

вторник

11:00 — 22:00

Среда

11:00 — 22:00

Четверг

11:00 — 22:00

Пятница

11:00 — 12:00

суббота

11:00 — 12:00

Воскресенье

11:00 — 20:00

Парковка:

Четвертая улица Live! Гараж находится по адресу 425 South Fifth Street, Louisville, KY 40202.Стоимость парковки составляет всего 5 долларов с 18:00 с понедельника по четверг и с 17:00 пятницы до 4:00 воскресенья. Паркуйтесь БЕСПЛАТНО после 4 утра в воскресенье. Ставки предварительного сбора могут быть скорректированы для уличных мероприятий. Чтобы просмотреть недельные переходные ставки, нажмите ЗДЕСЬ. https://riversideparking.com/

Как доехать до Bbq Garage Smokehouse в Porto Velho на автобусе?

Общественный транспорт до Коптильня Bbq Garage в Porto Velho

Не знаете, как доехать до Bbq Garage Smokehouse в Porto Velho, Бразилия? Moovit поможет вам найти лучший способ добраться до Bbq Garage Smokehouse от ближайшей остановки общественного транспорта, используя пошаговые инструкции.

Moovit предоставляет бесплатные карты и маршруты в реальном времени, которые помогут вам сориентироваться в вашем городе. Открывайте расписания, поездки, часы работы, и узнайте, сколько займет дорога до Bbq Garage Smokehouse с учетом данных Реального Времени.

Ищете остановку или станцию ​​около Bbq Garage Smokehouse? Проверьте список ближайших остановок к пункту назначения: Miguel Calmon 2895; Средний.Джатуарана; Средний. Джатуарана.

Вы можете доехать до Bbq Garage Smokehouse на автобусе. У этих линий и маршрутов есть остановки поблизости: Автобус200, 214

Хотите узнать, есть ли другой маршрут, который приведет вас туда раньше? Moovit поможет вам найти альтернативные маршруты или время.Получите инструкции, как легко доехать до или от Bbq Garage Smokehouse с помощью приложения или сайте Moovit.

С нами добраться до Bbq Garage Smokehouse проще простого, поэтому более 930 млн. Пользователей, включая жителей Porto Velho, доверяют Moovit как лучшему транспортному приложению. Вам не нужно загружать отдельное приложение для автобуса или поезд. Moovit — ваше универсальное транспортное приложение, которое поможет вам узнать самое лучшее из доступных расписаний автобусов и поездов.

Гараж-коптильня и барбекю