Разбираемся, когда лучше всего обрезать виноград — осенью или весной. Для себя я нашел плюсы в обоих вариантах и активно их испо | Азбука огородника
Дачники, занимающиеся выращиванием винограда, точно знают, что эта культура требует постоянного внимания к себе. Главное в уходе за виноградниками – своевременная и правильная обрезка лозы. Делать это можно в любое время года, но садоводы рекомендуют проводить процедуру либо весной, либо осенью.
Обрезка винограда- необходимый уход для урожаевОбрезка винограда- необходимый уход для урожаев
Для чего необходимо обрезать виноград? Да потому, что у него очень быстро растут новые побеги. При большом их количестве значительно снизится урожайность куста, и с годами куст одичает, а его ягоды станут мелкими и кислыми.
Что касается вопроса о том, в какое время года лучше всего вырезать лозу у винограда, то здесь у каждого опытного садовода своя точка зрения.
Недостатки весенней обрезки
К минусам обрезки винограда весной многие садоводы относят то, что его лоза выделяет липкую жидкость в местах среза. Это происходит по причине того, что с наступлением теплого времени года просыпается и корневая система культуры. Она активно поглощает влагу и питательные вещества из почвы, которые устремляются от корней к побегам и почкам.
Виноградари разделились на 2 лагеря: одни обрезают культуру весной, другие-осеньюВиноградари разделились на 2 лагеря: одни обрезают культуру весной, другие-осенью
Большинство садоводов считают, что при весенней обрезке кусты слабеют, и их побеги, расположенные выше места среза, погибают. А если сок из срезанной лозы попадет на расположенную рядом почку, то она погибнет. Поэтому виноград и принято обрезать осенью, чтобы он не терял живительной влаги.
Советы опытных садоводов при весенней обрезке лозы
Чтобы снизить выделение жидкости из срезанной лозы при весенней обрезке кустов винограда, рекомендуется:
- проводить процедуру обрезки до начала сокодвижения. То есть, делать это лучше всего ранней весной, когда снег еще не полностью сошел с грунта, и пока не проснулась корневая система винограда;
- чтобы сок из срезанных веток не попадал на почки, срез лучше делать не по направлению к почке, а от нее. А обрезанные побеги рекомендуется располагать горизонтально, чтобы липкая жидкость сразу капала на землю;
- если сок из срезанных веток выделяется слишком обильно, места срезов стоит обработать олифой, борной кислотой или мелом.
Минусы работ в осенний период
К недостаткам осенней обрезки некоторые садоводы относят то, что при понижении температуры на улице все питательные вещества в кустах идут от верха куста вниз к его корневой системе. А при обрезке верхних веток винограда куст просто не получит необходимое ему количество питательных веществ.
Обрезка винограда в осенний периодОбрезка винограда в осенний период
Советы при осенней обрезке
При осенней обрезке винограда рекомендуется:
- проводить процедуру только после опадания листвы, и желательно уже после небольших первых заморозков;
- проводить все манипуляции по обрезке по сухой и безветренной погоде. Тогда срезы быстро подсохнут естественным путем.
Как видно, единого мнения, когда лучше всего проводить обрезку винограда, у опытных садоводов нет.
Но главное, делать эту процедуру таким образом, чтобы растение получало минимум стресса и максимум пользы.
Если кусты укрываются на зиму, то обрезку стоит проводить осенью. Так как при укрытии все равно придется удалить часть побегов, оставив только те, которые будут плодоносить на следующий год.
Если же виноград не нуждается в зимнем укрытии, то такие кусты рекомендуется обрезать весной, так как с них все равно придется срезать сухие, сломанные и плохо перезимовавшие побеги.
В заключение стоит отметить, что когда лучше всего обрезать виноград (осенью или весной) – решать вам. Эту процедуру также можно выполнять и летом. Но основная цель в данном случае будет в том, чтобы помочь урожаю вызреть. То есть, в летнее время года с лозы удаляются все побеги, забирающие у нее питательные вещества и не приносящие никакой пользы кусту.
А когда вы проводите обрезку винограда?
Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте
Советуем к прочтению: Искореняющая осенняя обработка сада — обязательная агротехническая процедура в рамках борьбы с болезнями и вредителями растений.
#обрезка винограда #виноград #обрезка винограда весной #обрезка винограда весной #виноград уход
Разбираемся, когда лучше всего обрезать виноград — осенью или весной. Для себя я нашел плюсы в обоих вариантах и активно их использую — виноград доволен | Азбука огородника
Дачники, занимающиеся выращиванием винограда, точно знают, что эта культура требует постоянного внимания к себе. Главное в уходе за виноградниками – своевременная и правильная обрезка лозы. Делать это можно в любое время года, но садоводы рекомендуют проводить процедуру либо весной, либо осенью.
Обрезка винограда- необходимый уход для урожаев
Для чего необходимо обрезать виноград? Да потому, что у него очень быстро растут новые побеги. При большом их количестве значительно снизится урожайность куста, и с годами куст одичает, а его ягоды станут мелкими и кислыми.
Что касается вопроса о том, в какое время года лучше всего вырезать лозу у винограда, то здесь у каждого опытного садовода своя точка зрения.
Недостатки весенней обрезки
К минусам обрезки винограда весной многие садоводы относят то, что его лоза выделяет липкую жидкость в местах среза. Это происходит по причине того, что с наступлением теплого времени года просыпается и корневая система культуры. Она активно поглощает влагу и питательные вещества из почвы, которые устремляются от корней к побегам и почкам.
Виноградари разделились на 2 лагеря: одни обрезают культуру весной, другие-осенью
Большинство садоводов считают, что при весенней обрезке кусты слабеют, и их побеги, расположенные выше места среза, погибают. А если сок из срезанной лозы попадет на расположенную рядом почку, то она погибнет. Поэтому виноград и принято обрезать осенью, чтобы он не терял живительной влаги.
Советы опытных садоводов при весенней обрезке лозы
Чтобы снизить выделение жидкости из срезанной лозы при весенней обрезке кустов винограда, рекомендуется:
- проводить процедуру обрезки до начала сокодвижения. То есть, делать это лучше всего ранней весной, когда снег еще не полностью сошел с грунта, и пока не проснулась корневая система винограда;
- чтобы сок из срезанных веток не попадал на почки, срез лучше делать не по направлению к почке, а от нее. А обрезанные побеги рекомендуется располагать горизонтально, чтобы липкая жидкость сразу капала на землю;
- если сок из срезанных веток выделяется слишком обильно, места срезов стоит обработать олифой, борной кислотой или мелом.
Минусы работ в осенний период
К недостаткам осенней обрезки некоторые садоводы относят то, что при понижении температуры на улице все питательные вещества в кустах идут от верха куста вниз к его корневой системе. А при обрезке верхних веток винограда куст просто не получит необходимое ему количество питательных веществ.
Обрезка винограда в осенний период
Советы при осенней обрезке
При осенней обрезке винограда рекомендуется:
- проводить процедуру только после опадания листвы, и желательно уже после небольших первых заморозков;
- проводить все манипуляции по обрезке по сухой и безветренной погоде. Тогда срезы быстро подсохнут естественным путем.
Как видно, единого мнения, когда лучше всего проводить обрезку винограда, у опытных садоводов нет.
Но главное, делать эту процедуру таким образом, чтобы растение получало минимум стресса и максимум пользы.
Если кусты укрываются на зиму, то обрезку стоит проводить осенью. Так как при укрытии все равно придется удалить часть побегов, оставив только те, которые будут плодоносить на следующий год.
Если же виноград не нуждается в зимнем укрытии, то такие кусты рекомендуется обрезать весной, так как с них все равно придется срезать сухие, сломанные и плохо перезимовавшие побеги.
В заключение стоит отметить, что когда лучше всего обрезать виноград (осенью или весной) – решать вам. Эту процедуру также можно выполнять и летом. Но основная цель в данном случае будет в том, чтобы помочь урожаю вызреть. То есть, в летнее время года с лозы удаляются все побеги, забирающие у нее питательные вещества и не приносящие никакой пользы кусту.
Лучший срок обрезки винограда
При установлении лучшего срока обрезки должен быть принят во внимание целый ряд условий и в зависимости от основных из них должен решаться вопрос о наиболее благоприятном времени обрезки.
По существующим данным в отношении наилучшего времени обрезки последняя вообще должна производиться в период покоя виноградной лозы. Этот период длится около пяти месяцев со времени окончания листопада до набухания глазков.
Для установления наилучшего срока обрезки должны быть приняты во внимание климатические и почвенные условия, рельеф, сортовые особенности, организационные стороны и требования хозяйства, которые предъявляются к культуре виноградной лозы.
Опасение повреждений в течение зимнего периода от морозов представляется решающим моментом в пользу поздней обрезки. Обрезка пострадавших от зимних морозов виноградных лоз будет рассмотрена в отделе специфических видов обрезки.
В районах укрывного виноградарства виноградные кусты обрезаются по истечении периода опасности повреждения их от зимних морозов, или же возможно применение двухкратной обрезки: перед тем, как закопать лозы, производят предварительную обрезку, в целях облегчения операции по закопке их, а окончательную обрезку производят весной после освобождения лоз от земляного покрова.
Опасность повреждения от морозов больше в низменных местах, чем на склонах, поэтому в последнем случае обрезка производится раньше. Отсюда следует, что при определении срока обрезки виноградных лоз непременным условием является дифференцированный подход, в зависимости от рельефа отдельных участков.
Помимо того, что в ровных ложбинных местах легко скопляется холодный воздух, здесь имеет место еще большая влажность как в почве, так и в вегетативных частях лозы, что еще более усиливает чувствительность лозы к морозам.
При этом разные сорта виноградной лозы проявляют разную устойчивость против зимних морозов. Это должно учитываться при закладке виноградника, во время размещения сортов в соответствии с рельефом: в низменных местах должны закладываться сорта более устойчивые против морозов.
В то же время сорта, более чувствительные к морозам, должны обрезаться позднее по сравнению с устойчивыми сортами.
Установление срока обрезки зависит также от организации самого хозяйства. При этом следует учитывать, что в виноградарстве обрезка является одной из самых трудоемких и ответственных хирургических приемов.
К тому же с периодом производства обрезки совпадает целый ряд других работ, как, например, обработка почвы, внесение удобрений, ремонт насаждений и подпор и др. Все эти работы должны быть закончены до начала развития почек. В целях облегчения производства весенних работ, зачастую обрезка хозяйством проводится раньше — осенью.
Такое решение в отношении установления лучшего срока производства обрезки виноградных лоз нельзя признать оправданным, так как установление срока обрезки всецело должно быть согласовано с физиологическими процессами в организме лозы и с целенаправленностью его культуры. При установлении срока обрезки подрезчик не должен упускать из виду основное требование, чтобы от обрезки лозы пострадала как можно меньше.
В основе установления срока обрезки виноградных лоз лежит физиологическое состояние прироста, чтобы удаление той или другой части виноградной лозы было согласовано с периодом содержания в ней минимального количества пластических веществ.
Согласно исследованиям ученых как в Грузии, так и в других районах виноградарства в годичном приросте виноградной лозы накопление максимального количества пластических веществ совпадает с периодами листопада и набухания ночек.
Поэтому обрезка лозы в эти периоды вызывает большие потери питательных веществ и, как следствие этого, ослабление ее общей силы. Отсюда следует, что чрезмерно ранняя обрезка непосредственно за листопадом и чрезмерно поздняя обрезка в фазе набухания почек ослабляют общую силу виноградной лозы.
В соответствии с условиями производства в проведении этой работы в хозяйстве необходим критический подход. В тех случаях, когда в зависимости от методов формирования лоз, их сортовых свойств или экологических условий необходимо уменьшение вегетативной силы растений в целях увеличения урожая, тогда чрезмерно ранние и поздние сроки обрезки должны быть признаны оправданными.
Но если культура виноградной лозы от начала же ведется правильно и в связи с экологическими условиями правильно решены вопросы подбора сортов, методов обрезки, формировки кустов и другие мероприятия, то вышеуказанные сроки обрезки ни теоретически, ни практически не оправданы.
В этом случае требуется особая осторожность в деле сохранения энергии виноградной лозы для накопления и максимального использования ее потенциальных возможностей на увеличение урожайности.
Отсюда следует, что обрезка должна производиться спустя 20—30 дней после прекращения листопада и до начала сокодвижения. Это тот период, когда в годовалом приросте имеется минимальное количество пластических веществ и они в основном перешли в многолетние части лозы. Период обрезки оказывает влияние на срок распускания почек, а это имеет важное практическое значение в таких районах, где есть опасность повреждения побегов от весенних заморозков.
Согласно наблюдениям французских ученых, чем позднее произведена обрезка, тем позднее начинается набухание почек, а обрезка вслед за прекращением листопада влечет за собой раннее набухание почек.
Произведенная в конце ноября и в начале декабря обрезка вызывает по запаздывание набухания почек на 4 дня; обрезка в фазе плача виноградной лозы вызывала запаздание развития почек на 6 дней, а при поздней обрезке, когда верхние глазки уже были набухшие, развитие нижних почек запоздало на 11 дней.
Еще более поздняя обрезка оказывает влияние и на начало цветения. Надо заметить, что в этом случае срок обрезки не является непосредственной причиной развития почек. Обрезкой уменьшается общее количество почек и каждая из них от начала же сокодвижения начинает развиваться быстрее вследствие поступления большего количества питательных веществ.
На необрезанных кустах из-за большого числа почек каждая из них получает меньше питательного вещества, при этом вследствие явления полярности в первую очередь начинают развиваться расположенные выше почки, которые во время обрезки удаляются и на лозе остаются нижние неразвившиеся почки.
Однако поздняя обрезка (в период набухания почек) вызывает ослабление силы виноградной лозы, так как в это время в частях, подлежащих удалению, имеется максимальное количество пластических веществ.
Мнения отдельных ученых по вопросу установления лучшего срока подрезки виноградных лоз не противоречивы и на данном этапе развития агротехники общепризнанным следует считать, что для обрезки виноградных лоз наилучшим временем нужно признать период, когда пластические вещества в основном уже перешли в многолетние части виноградной лозы. Эта операция должна производиться до начала сокодвижения.
В результате контроля сроков обрезки проф. Мельник предпочтение в условиях Украины отдает обрезке весной, причем замечает, что следует воздержаться от чрезмерно поздней обрезки, дабы виноградная лоза не лишилась большого количества питательных веществ.
Н. П. Бузин советует производить обрезку в течение всего периода покоя виноградной лозы, за исключением морозные дней.
В результате анализа литературных источников и данных опытов, проведенных сотрудниками кафедры виноградарства, можно заключить, что наилучшим временем для обрезки виноградной лозы следует признать период, когда виноградная лоза в максимальной мере выявляет состояние покоя и физиологические процессы в ней уменьшены до минимума.
В соответствии с существующими материалами, этот период начинается спустя приблизительно месяц после листопада и продолжается до начала сокодвижения.
Непосредственно влияющим на продолжительность этого периода фактором является температура. Для удлинения долговечности виноградных лоз и накопления в них большой потенциальной энергии, путем рационального использования которой можно получать большие урожаи, во всех районах виноградарства срок обрезки должен совпадать с указанным периодом.
Однако в отдельных случаях, в зависимости от специфических условий, сроки обрезки могут колебаться микропериодами в пределах физиологически приемлемых упомянутых сроков обрезки виноградных лоз.
По изложенным соображениям обрезка виноградной лозы вслед за окончанием листопада и во время набухания почек не может быть оправдана, т. к. упомянутые сроки увеличивают отрицательные стороны самой обрезки и снижают силу лоз. Но к такому выводу можно прийти при изолированном решении вопроса в связи только лишь с обрезкой, не учитывая проводимых в хозяйстве мероприятий, которые могут изменить сроки удаления годовалого прироста.
В этом случае имеется в виду заготовка посадочного материала
. В целях закладки новых виноградников неизбежно требуется годовалый прирост с плодоносящей виноградной лозы, из обрезков которого заготовляется посадочный материал. Особого внимания заслуживает заготовка материала для прививок, так как этот материал должен обладать хорошим афинитетом, а для этого необходимо, чтобы привой был богат питательными веществами.Возникает вопрос: в какое время следует производить обрезку для заготовки прививочного материала?
Все то, что было сказано для установления наилучшего срока обрезки виноградной лозы, то же можно сказать и о наилучших сроках обрезки при заготовке прививочного материала. В годичном приросте виноградная лоза накопляет достаточное количество запаса питательных веществ.
Для утверждения этого обстоятельства достаточно будет указать случаи, когда заготовленные чубуки в соответствующих условиях влажности и тепла без какого либо искусственного удобрения, только благодаря собственным запасам питательных веществ, развивают достаточно сильные побеги с небольшими даже гроздями винограда, которые смогут развиваться до полного созревания ягод.
С достаточной убедительностью установлено, что хорошо созревший побег богат питательными веществами и обеспечивает более совершенное сращение, увеличивая процент выхода первосортных прививок.
Отсюда следует, что наилучший срок для заготовок прививочного материала должен совпадать с периодом максимального накопления в приросте пластических веществ.
На основании вышеизложенного в отношении установления лучших сроков обрезки можно прийти к следующим выводам:
Наилучшим сроком для обрезки должен быть признан период, начинающийся спустя 20—30 дней после листопада, до начала сокодвижения.
Период этот в условиях Грузии продолжается 3 месяца, начиная со второй половины декабря вплоть до середины марта.
В пределах этого срока, в зависимости от местных условий и организационных условий хозяйства, срок обрезки возможно уточнять по микропериодам.
В тех районах, где в зимнее время можно ожидать понижения температуры ниже —12°, обрезку следует производить по истечении периода опасности зимних морозов.
В условиях Грузии наилучшим сроком для обрезки мы должны признать конечный период зимы, когда опасность от морозов совершенно исключается. Этот период начинается с первого февраля и продолжается до середины марта.
В пределах вышеуказанного периода сорта, чувствительные к морозам, обрезаются позднее; обрезка на склонах, по сравнению с низменными местами, производится раньше. В районах укрывного виноградарства производится двухкратная обрезка виноградных лоз; слабые и непригодные для обрезки чубуки удаляются на лозах предварительно, чтобы облегчить их закапывание.
Эта работа производится насколько возможно позднее, в период вступления виноградной лозы в фазу физиологического покоя. Откапывание кустов весной производится насколько возможно раньше, по истечении периода опасности повреждения их от морозов, при первой же возможности, чтобы не запоздать с производством конечной обрезки лоз. В Грузии виноградные лозы на зиму не закапываются.
Молодые посадки обрезаются в конце названного периода, по окончании зимних работ.
В тех районах, где весенние заморозки оказывают значительное отрицательное воздействие на распустившиеся почки, на вегетацию виноградной лозы и урожай, искусственно задерживается производство обрезки лоз, чтобы этим путем вызвать позднее распускание тех глазков, которые подлежат оставлению при обрезке.
как правильно обрезать, сроки процедуры
При выращивании винограда для получения высоких урожаев и поддержания хорошего состояния кустов требуется их весенняя обрезка. Во время этой процедуры проводится формировка растения, без чего невозможно предотвратить появление многих заболеваний. Также ухаживать за правильно сформированным растением становится проще, как и собирать с него урожай. Если своевременно не обрезать виноград, то он разрастается до таких размеров, когда собирать созревшие кисти уже не просто. Также из-за загущенности куста, в нём на внутренних побегах перестаёт завязываться и созревать урожай, так как там нет достаточного количества света. Повышенная влажность, которая появляется, если виноград растят неправильно, провоцирует развитие его грибковых болезней.
Особенности весенней обрезки
При проведении весенней и осенней обрезки необходимо знать некоторые ее особенности, что позволит провести работу правильно. Если совершить ошибки в процессе обрезки, виноград серьёзно переболеет и не сможет полноценно плодоносить. Приступая к работам, необходимо точно определить, для чего они нужны, и выбрать правильный инвентарь.
Собираясь на обрезку винограда, необходимо подготовить весь необходимый инвентарь.
Что нужно знать начинающим
Знание определённых нюансов при обрезке растения позволит предупредить проблемы с лозой в дальнейшем. Новичкам следует помнить о таких особенностях этой работы:
- количество оставленных на растении почек должно соответствовать общему состоянию куста – если он слабый, то лучше сохранить только 2-3 лозы, но зато крепких;
- обрезая виноград, при переходе от растения к растению следует дезинфицировать инструмент – это необходимо, чтобы не перенести болезни от одного куста к другому;
- если виноград укрывался на зиму, то перед обрезкой «рукава» надо подвязать к опоре;
- место среза должно быть ровным – поэтому для работы используется лишь очень острый инструмент;
- срез делается только под прямым углом – это позволяет уменьшить площадь ранки;
- если инструмент загрязнился, то пользоваться им можно, только предварительно продезинфицировав в растворе марганца.
Инструмент для проведения обрезки подготавливают заранее. Для работ требуются секатор, нож для срезки черенков, при помощи которого также очищаются и раны, иногда появляющиеся на растении после зимы, и пила (если понадобится удалить толстый ствол). Секатор и нож нужно предварительно наточить, чтобы они ровно срезали почки и побеги с одного раза, не нанося винограду лишних повреждений. Также читайте как обрезать грушу весной в этой статье.
Ранки после грамотной обрезки затягиваются очень быстро. В первую очередь удаляют все сухие и больные ветки и только после этого лишние. В процессе обрезки по правилам необходимо срезать 90% прироста, полученного в прошлом году.
Общепринятая схема
Общепринятая схема обрезки винограда в весенний период требует соблюдения основных рекомендаций, к которым относятся следующие:
- обрезка только до активного сокодвижения – это позволит ранкам затянуться до того момента, как через них растение начнёт активно терять сок и силы;
- полностью должны удаляться все засохшие, больные и повреждённые ветки;
- молодые побеги требуют подрезки таким образом, чтобы на них сохранялось только 7-8 глазка.
Не следует проводить работы в дождливую погоду. Нельзя заниматься обрезкой, точно не понимая, как будет проводиться формирование куста.
Сроки
В начале марта на Юге и в 20 числах месяца в других регионах виноградные посадки осматривают на наличие заболеваний. Все больные участки выбираются ножом, и обнажившаяся чистая древесина обрабатывается раствором медного купороса, который должен иметь крепость 6%. Больше подвержены болезням виноградники, растущие в низинах, из-за повышенной там влажности.
Весенняя обрезка, которая необходима для формирования растения, может быть ранней и поздней. Ранние работы начинаются при первых же тёплых днях, когда температура воздуха находится в пределах от +3о С до +5о С. В этот момент растение начинает пробуждаться от состояния покоя, но активное сокодвижение ещё не начато.Поздняя обрезка осуществляется в момент набухания почек. Она является нежелательной. В этот период активного сокодвижения пораненная лоза будет сильно плакать, из-за чего куст может серьёзно ослабеть. Такой вид обрезки допускается только в случае крайней необходимости. Также узнайте про обрезку старых яблонь по этой ссылке.
В древние времена для винограда опорой служили крепкие засохшие деревья, из-за чего сбор урожая оказывался достаточно сложным занятием.
Правила формирования куста
Точное знание правил формирования куста позволяет при обрезке сделать всё грамотно и не навредить растению. Не следует проводить весеннюю или зимнюю обрезку только по личным предпочтениям. Такая ошибка часто становится причиной низкой урожайности, а иногда и гибели виноградного куста. Во время работ необходимо срезать только лишние лозы и побеги, предварительно точно поняв, какие из них таковыми являются.
Часто после проведения обрезки куст выглядит достаточно голо, но это нормально. Как только растение начнёт активно развиваться, быстро нарастёт зелёная масса и побеги, на которых будет активное цветение и плодоношение.
Для молодого
При обрезке молодого растения основная задача садовода – сформировать одиночный сильный побег, который станет в дальнейшем основой. Ещё весной все слабые побеги необходимо срезать, так как они будут только тянуть из куста силы. Для формирования рукава побег выбирают не просто самый сильный, но обязательно еще и растущий из почвы. Его необходимо подвязывать к опоре. В начале развития винограда для этого можно использовать просто колышек.
Когда планируется формирование куста с 2 рукавами, то оставляют 2 побега. Однако при этом следует учитывать тот момент, что куст для этого должен быть особенно крепким. Если саженец винограда слабый, подобное выращивание не желательно. Все работы по обрезке должны быть окончены к началу сокодвижения.Для старого
Старые растения уже сформированы, и их обрезка проводится для поддержания хорошего состояния и предупреждения зарастания куста. Проводить подвязку и формирование рукавов в этом случае уже не требуется. Такая обрезка скорее санитарная и обновляющая. Она проводится в том случае, если осенью не были вырезаны отплодоносившие старые побеги, и если присутствуют больные и засохшие ветки.
На плодоношение
Такая обрезка проводится для растений старше 4 лет, у которых уже сформированы рукава и звенья плодоношения. Эта процедура позволяет замещать старые ветки молодыми, тем самым повышать плодоношение растения. Благодаря этим весенним работам в летний период происходит активное формирование новых плодоносящих звеньев. При такой обрезке главным правилом является то, что каждый сучок, который располагается рядом с корнем, срезается коротко, а вот верхние лозы, которые плодоносят, сохраняются длинными. Про виноградную лозу расскажет этот материал.
Разновидности формировки куста
Формирование куста возможно штамбовое и бесштамбовое. В обоих случаях растение поднимается вверх. То, какая форма будет выбрана, во многом зависит от личных предпочтений и условий, в которых будет расти виноград. Штамбовая обрезка предполагает формирование небольшого стволика высотой в 20-80 см, от которого приподнятыми от земли будут отходить ветки. Такой вариант формировки предпочтителен, если в месте, где посажено растение, почва сырая. При подобной форме виноградного куста грунт станет лучше проветриваться, поэтому не будут создаваться благоприятные условиях для развития грибковых заболеваний (серая гниль, антракноз, хлороз). Также надо учитывать, что этот способ формирования куста допустим только для сортов, которые не нужно накрывать на зиму. Про схему формирования кроны груши читайте тут.
Формирующая обрезка растения проводится в течение первых 6 лет его роста. Далее потребуется только санитарная и омолаживающая (на плодоношение).
Бесштамбовая форма предполагает, что один или несколько рукавов будут отходить сразу от земли и, подвязанные к опоре, подниматься вверх. Форма удобна, если необходимо получить крупный куст.
Если куст не был сформирован вовремя, плодоносить полноценно он не будет. Старые растения, которые находятся в запущенном состоянии, для восстановления нормального вида виноградника требуется обрезать осенью и весной.
Штамбовое
Такое формирование применяется в случае промышленного выращивания и при разведении культуры на своём участке в тёплом климате при повышенной влажности почвы. Формирование куста осуществляется в течение 6 лет.
В первый год у саженца подрезается макушка таким образом, чтобы на побеге, считая от уровня земли, осталось только 2 глазка. Все остальные побеги и почки удаляются.
На 2 год весной проводят работу с побегами, которые сформировались за прошлый сезон. На том из них, который длиннее, надо обрезать макушку, оставляя от 7 до 12 глазков. Второй побег запасной, его укорачивают, оставляя только 2-3 почки.
С 3 года начинается формирование штамба. Для этого по 2 верхних глазка срезают с 2 верхних побегов, которые затем подвязывают к шпалере. Эти побеги являются рукавами куста. Далее на растении надо обрезать резервный побег на 2 глазка, чтобы он сформировал сучок замещения.
На 4 год формируют рукава, обрезая их в зависимости от того, на какой опоре формируется виноградник, а также удаляется вся ненужная поросль.
На 5 год удаляются все побеги, которые не относятся к основным веткам. Это позволяет получить полноценный куст, дающий обильный урожай и в то же время не загущенный.
В 6 год производится срезка на 2 глазка сучка замещения и укорочение плодовой стрелки до 8 глазков.
Размер куста, сформированного таким способом, позволяет значительно сэкономить место. Про заготовку и хранение черенков винограда читайте здесь.
Если куст сформирован правильно, и за ним качественно ухаживают, то он может плодоносить более 100 лет.
Бесштамбовое
Формирование растения в этом случае требует значительно меньше времени, и хороший куст получают всего за 3 года. Если культивируется укрывной сорт, то это единственный метод формирования. Растение при нём занимает достаточно большую площадь.
В первый год формирования необходимо срезать 90% молодого прироста, а также все больные, деформированные и повреждённые побеги на растении. Остаться должны только 2 или 3 ростка с 2 глазками.
На второй год удаляют с растения 60% прироста. На ростках оставляют только 2 самых сильных побега, которые в дальнейшем и станут основой куста. Их следует подкоротить, оставляя только 3 глазка. К окончанию периода вегетации на них сформируется значительное количество однолетних побегов.
В 3 год на кусте надо сформировать плодовые звенья. Нижняя лоза, которая будет сучком замещения, обрезается на 2 глазка, а верхняя (плодовая) – на 10 почек. Если формируется несколько рукавов, то с ними проделывают то же, оставляя на каждом из них в итоге по 2 лозы. Все остальные побеги с растения необходимо полностью удалить.
При проведении обрезок важно не забывать об оставлении сучков замещения, без которых в дальнейшем не получится осуществлять обновления кроны.
У винограда ценными для здоровья являются все части – от ягод до корней.
Особенности обрезки на плодоношение
Этот способ обрезки требуется для омоложения кроны растения и стимуляции плодоношения. Для этого плодовая лоза срезается до уровня сучка замещения, после чего на её месте вырастают 2 новые лозы, которые будут приносить более обильно, а грозди на них окажутся крупнее. Плодовое кольцо на сучке замещения после обрезки развивается в течение всего лета, и к следующему сезону куст будет уже полностью сформирован.
При такой обрезке подрезают только нижнюю лозу, которая идёт от сучка замещения. Верхняя лоза трогаться не должна. На сучке замещения могут вырасти до 6 новых побегов, но оставлять их все нельзя. Весной надо выбрать 2 самых крепких из них, а остальные удалить. Нижняя лоза станет новым сучком замещения, а верхняя – плодовой стрелкой.
Видео
В этом видео вы увидите как происходит обрезка винограда весной, обработка винограда весной, а так же правильное расположение лозы на шпалере.
youtube.com/embed/UKSWwaSO1UU?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
Выводы
- Нельзя выращивать виноград без обрезки, так как это становится причиной снижения урожайности и развития болезней.
- Формирование куста проводится в зависимости от сорта и условий произрастания.
- Всегда надо оставлять сучок замещения.
- Для работы нужно использовать только качественный продезинфицированный инструмент.
- Обрезку выполняют до начала сокодвижения.
Как обрезать виноград — подробные схемы для новичков с видео
Среди виноградарей нет единого мнения по поводу того, когда лучше обрезать виноград: весной или осенью.
В одних источниках указано, что весенняя обрезка лозы вызывает так называемый плач винограда (выделение сока в месте среза) и часто становится причиной гибели растения.
А противники осенней обрезки утверждают, что из-за нее виноград хуже переносит зиму и часто вымерзает.
Решение этого спора следующее:
- осенью виноград обрезать, если он будет зимовать под укрытием;
- вообще не трогать, если накрывать куст не планируете.
Как обрезать виноград осенью
Осенняя обрезка винограда проводится после опадания всех листьев перед укрытием на зиму. Можно устроить искусственный листопад, если прогнозируют резкое снижение температуры и снег.
Поскольку за сезон вырастает огромное количество побегов, а в урожайный год и много плодовых гроздей, виноград перед зимовкой максимально обрезают.
Эта процедура отрегулирует будущее плодоношение и силу роста, куст будет легче укрыть от морозов. А к осени отблагодарит крупными сладкими ягодами.
Правила осенней обрезки винограда
- Работать острым и чистым секатором
- Плодовую стрелку оставить над сучком замещения
- Срез делать от глазка вверх
- Лозу обрезать только с одной стороны
В зависимости от толщины ветки и возраста куста оставляют четкое количество глазков:
диаметр 5 мм – 5 штук;
6 мм – 5-6;
7 мм – 7-8;
8 мм – 8-9;
9 мм – 9-11;
10 мм – 11-13;
11 мм – 12-14;
12 мм – 13-15.
Все тонкости и основные правила обрезки раскрывает виноградарь с солидным опытом в этом видео:
Весенняя обрезка виноградной лозы
Обрезают виноград весной ДО распускания почек. Схема обрезки зависит от возраста и формы куста.
Главное правило: оставить на каждом рукаве максимум 15 глазков. Удаляют все больные, сломанные и поврежденные морозом ветки. Также не следует оставлять слишком тонкие (до 4 мм в диаметре).
Летняя чеканка винограда
В начале лета днем температура становится высокой, а вот ночи еще холодные. Это прекрасные условия для развития милдью на винограде.
Предупредить эту неприятность и усилить рост кистей поможет обрезка винограда в начале лета через 2 недели после цветения и завязывания плодов.
Главное правило состоит в том, чтобы НАД верхней плодовой кистью осталось минимум 9-10 листьев для ранних сортов и 14-16 для средних и поздних. Этого количества листьев будет достаточно, чтобы обеспечить питание и созревание ягод.
Боковые побеги, кроме верхнего, так называемые пасынки второго порядка, летом обязательно удаляют. Через неделю-две верхний пасынок нужно будет прищепнуть.
Пасынки забирают на себя питание и ослабляют всю лозу. Если их не удалить, у куста попросту не хватит сил выкормить плоды и лозу.
На молодых кустах пасынки удаляют абсолютно все, чтобы питательные вещества шли на развитие основных рукавов (веток). Желательно в самом начале их роста.
В августе проводится вторая заключительная чеканка винограда с целью помочь лозе вызреть. На этот раз удаляют все пасынки и обрезают листья рядом с кистями, чтобы открыть их солнечным лучам.
Чем больше солнца попадает на ягоды, тем сахаристее и крупнее они становятся, быстрее созревают. Кисти должны быть открыты.
Отрезанные пасынки ни в коем случае нельзя оставлять на земле, поскольку на листьях могут быть возбудители болезней и вредители.
Летняя чеканка противопоказана, если:
- Куст сильно поврежден болезнью или вредителями
- При слишком близком расположении грунтовых вод
- Виноград страдает от засухи и рекордно высоких температур
После чеканки ветки нужно подвязать к опоре и обработать от грибковых заболеваний, вредителей. Через несколько дней желательно провести внекорневую подкормку винограда.
Как обрезать виноград 1-го года выращивания
В первый год после посадки виноград обрезают в июне. Следует оставить только 1 или 2 самых толстых и сильных побега. Остальные срезать секатором.
Все лето периодически осматривать куст и удалять все пасынки. В начале осени верхушки укоротить на 15 см, чтобы лоза хорошо вызрела.
А поздней осенью после листопада молодой виноград первого года обрезают чуть выше 3 глазка и укрывают на зиму спанбором или лапником.
Как обрезать виноград 2-го года выращивания
Некоторые виноградари считают, что кусты-первогодки лучше не трогать осенью, а обрезать уже весной.
Весной это делают по стандартной схеме: оставить 2 сильных побега с 3 или максимум 5 глазками на каждом.
Обрезка молодого винограда осенью второго года начинается с того, что 2 побега, выросшие из глазков, оставленных ранее, обрезают на сучок замещения и стрелку плодоношения. Для этого на будущем сучке замещения оставляют 2-3 глазка, а на плодовой лозе – 6-10. На третий год можно оставить 4 побега на кусте.
Когда виноград начнет плодоносить, плодовую лозу по осени обрежьте полностью, и на кусте останутся побеги, выросшие из сучка замещения, которые будут плодоносить в следующем году.
После обрезки виноград обязательно опрыскивают от болезней и вредителей 3% раствором медного купороса.
Рекомендованные статьи:
Подкормка винограда: виды удобрений и дозировка
Как сажать виноград осенью
Лучшие сорта винограда: неприхотливые и зимостойкие
100% способ укоренения винограда
Обрезка винограда — когда лучше: весной или осенью ???
Знаю, что виноград нуждается в обрезке осенью, перед укрытием лозы. А можно ли это делать весной?
Анастасия Станиславовна СТАНИШЕВСКАЯ
ДЛЯ ЧЕГО НУЖНА ОБРЕЗКА ВИНОГРАДУ
Физиология винограда – такая же, как и у других плодово-ягодных культур. При укорачивании или удалении побегов просыпаются спящие почки, появляются новые ответвления, что дает прибавку урожая. Еще один плюс заключается в том, что растение омолаживается, становится выносливее и крепче. Формирование куста делает его также более привлекательным и удобным для ухода. Практика показывает, что виноград, растущий без обрезки, дичает, его ягоды становятся мельче, урожайность падает.
Обрезку достаточно производить один раз в год. Когда это лучше делать, зависит от климатических условий, сорта винограда, а также того, в каком виде растение зимует-под укрытием или без него.
Обрезка винограда осенью
Там, где виноград выращивается в достаточно суровых условиях и кусты будут утепляться, при этом они достаточно зрелые и крепкие, для обрезки лучше всего выбрать осенний период. Перед опадением листьев пластические вещества перемещаются сначала в побеги и рукава, затем в штамб и далее – к корням.
Данный процесс заканчивается примерно через 2-3 недели после листопада.
Поэтому для сохранения питательных веществ и нормального развития растения в будущем, а также получения хорошего урожая обрезку винограда необходимо начинать через 2-3 недели после того, как опадет листва, а температура воздуха будет 1-3 градуса мороза. При этом следует обязательно оставлять 2-3 запасных побега на тот случай, если после зимы какие-то части растения подмерзнут или их повредят грызуны.
Обрезка винограда осенью. Как правильно обрезать виноград осенью.
Watch this video on YouTube
Ссылка по теме: Посадка винограда в «школку», первая обрезка и основной уход (Татарстан)
Обрезка винограда весной
В менее суровых регионах, где укрытие винограда не требуется, обрезку производят весной. При этом необязательно оставлять запасные побеги – количество необходимых глазков определяют по фактическому состоянию растения после зимы. К тому же не обрезанная осенью древесина лучше вызревает, что положительно сказывается на урожайности.
Весной питательные вещества начинают двигаться в обратном направлении, чтобы обеспечить распускание глазков и рост побегов. Поэтому начинать обрезку винограда в это время нужно до того, как начнется сокодвижение – за 2-3 недели до распускания почек, иначе вытекающий сок – пасока – будет препятствовать заживлению ран.
На заметку
Если произвести обрезку винограда после начала сокодвижения, это вызовет сильный «плач» – куст потеряет не менее 10 л пасоки. Учеными доказано, что из-за такой процедуры можно лишиться до 50 % урожая.
В мире – великое множество сортов винограда. Начинающим любителям винограда подходят самые неприхотливые, которые растут в открытом грунте и достойно выдерживают все погодные испытания. В их числе Фестиве, Гриф, Вильдер, Супага, Маршал Фош, Неро, Платовский, Зилга, Гуна, Юодупе.
Читайте также: Формировка и обрезка виноградного куста для начинающих
На заметку: Чтобы Вас не обманули с сортом винограда
Уже не первый раз, приобретая черенки винограда, сталкиваюсь с тем, что подросшие растения дают совершенно не тот урожай, который был заявлен продавцами, причем они, как правило, показывают не фото из журналов, а снимки, сделанные ими, как уверяется, на своем участке. В чем тут подвох: в обмане или моем неумении создать для этой культуры благоприятные условия?
Владислав Владимирович КОНДРАТОВИЧ
В наше время садоводов-любителей буквально захлестнул бум виноградарства. Люди платят бешеные деньги за чубуки новых сортов и гибридов, многие из которых, так и не оправдав надежд, через несколько лет уходят в небытие. Хуже того: в этой отрасли есть немало аферистов. Пользуясь повышенным спросом на новинки, они «втюхивают» доверчивым любителям якобы непревзойденные новые сорта винограда, гроздья и размер ягод которых буквально завораживают не только новичков, но и опытных виноградарей. Люди покупают саженцы и черенки чудо-ягод, но проходит два три года, а грозди и плоды оказываются средних размеров и сомнительного качества.
А происходит вот что: аферист (другого слова я не подберу) в фазе созревания винограда прикрепляет к гребню грозди ватку, пропитанную определенным химическим веществом. Оно буквально раздувает ягоды, превращая их в сказочные шедевры. И это только один из способов надувательства, а их существует множество.
Так что есть смысл подумать о том, что для вас важнее: проверенный временем надежный сорт или призрачная мечта о будущем небывалом урожае нового гибрида? Поэтому стоит покупать посадочный материал в проверенных местах и ориентироваться на районированные сорта, приспособленные к условиям конкретной местности, пусть даже их плоды и не будут «рекордсменами».
© Авторы: Людмила Васильевна ЮЗОФАТОВА, г. Москва, и Александр Петрович ВАЩЕНКО, Витебская область, д. Дворец
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
Обрезка старого винограда
Категории: «Обрезка винограда» «Виноград»
Понятие «старый куст» мало применимо для винограда. Продуктивное долголетие виноградного куста исчисляется десятилетиями и даже столетиями. У таких кустов сформировалась мощная корневая система, которая не боится морозов и засух. Ягоды у них содержат больше сахаров, они более вкусные.
Однако, если не проводить его обрезку, ягоды поздно вызревают, становятся мелкими и менее вкусными.
Естественная цель куста винограда — выжить, для чего вырастить побольше семян (значит, и гроздей) для продолжения рода. Сочный околоплодник (что для нас ценно) ему не важен. В одичавшем виде (без обрезки) виноградник закладывает очень много мелких гроздей с мелкими ягодами, плохо вызревающими и имеющими посредственный вкус.
Поэтому задача каждого виноградаря — не допускать появления на кусте запущенных виноградных лоз, проводить их ежегодную обрезку, нормируя нагрузку куста глазками, а следовательно гроздями и ягодами.
Имея дело со старым запущенным кустом винограда, надо прежде всего для себя определить: если сорт куста не устраивает, то стоит ли его восстанавливать? Возможно более эффективнее использовать такой куст в качестве подвоя для прививки лучшего сорта. Если же сорт вполне устраивает, то необходимо провести правильную обрезку этого запущенного куста.
Обрезку проводят, когда растение находится в состоянии покоя — поздней осенью или ранней весной.
Сначала удаляют все засохшие, повреждённые и очень старые лозы. Чтобы отличить живую лозу от засохшей, делают секатором или острым ножом срез сомнительной лозы. Если срез зелёного (салатового) цвета, лоза живая. Если не зелёный, лоза засохла, вымерзла или где-то повреждено её сокодвижение. Делают ещё несколько срезов поближе к основанию и, если цвет среза остаётся незелённым, то полностью удаляют лозу.
Далее надо определиться с формировкой будущего куста. Для морозостойкого куста, выращиваемого без зимнего укрытия, выбирают формировку: беседочную, перголу и т.д. Те элементы формировки, которые не удалось сформировать сразу, можно сформировать в следующем вегетативном периоде.
Важно! При обрезке винограда надо помнить, что урожай, главным образом, формируется на плодовых побегах (стрелках), которые развились на молодой лозе из зимующих почек (в глазках) прошлогоднего зелёного побега.
Побеги, которые выросли на старых частях винограда (прошлогодних лозах), урожай дают очень малый, поэтому их лучше обрезать.
Надо стараться проводить обрезку и прищипывание ежегодно, каждый раз при этом образовывая новые плодовые звенья. Иначе говоря, плодовое звено формировать только с однолетних лоз (т.к. на большинстве сортов плодоносные почки развиваются лишь на однолетнем приросте.
Количество глазков, оставляемых на плодовом побеге (стрелке), в условиях Средней климатической полосы должно быть равно диаметру стрелки в мм, плюс 1-3 запасных глазка на случай гибели.
Некоторые практики при обрезке осенью оставляют на плодовых лозах на 30-50% больше глазков. Так, при норме 7-8 глазков для данного сорта, оставляют 10-12, при норме 10-12 оставляют 15-17. Весной лишнюю часть из них удаляют при обрезке весной или обломке зелёных побегов, обычно через один побег. Это позволяет оставшимся получать больше пространства и света, не затеняться другими побегами и в итоге быть более продуктивными.
Укрывной виноград сразу после осенней обрезки правильно готовят к зимовке: лозу (ветви) снимают со шпалеры, укладывают в сторону роста ветви, затем закрепляют горизонтально ближе к земле и накрывают брезентом или плёнкой. Весной лозу плодоношения подвязывают горизонтально (если это не сделано осенью), и из ее глазков летом развиваются плодовые побеги (стрелки) с соцветиями, затем гроздьями. Эти плодовые побеги и два побега из глазков сучка замещения для лучшего развития размещают вертикально.
Осенью всю отплодоносившую часть – лозу с побегами – полностью удаляют, а из двух побегов на сучке замещения формируют новые лозу и сучок.
Обрезка винограда неростое дело, поэтому приводим три видео
Каждой новой лозе, а количество их за лето может увеличиться в 5-8 раз, необходимо около 1,5-2 м3 нового пространства. В загущенном кусте цветочные и другие почки недоразвиты, появляются болезни, плодовые лозы гибнут зимой. Поэтому ежегодно с каждого куста надо обрезать примерно 75-80% всех побегов. Так что жалеть резать смысла нет.
Так как же обрезать заросший куст? Осматриваем все рукава с целью выявить слабые. Слабый это такой рукав, из которого не выросло ни одной сильной нормальной лозы. Нормальной считают лозу толщиной 6-7 мм или толще, вызревшая на 7-10 почек. Сильная лоза — толщиной 10 мм и более, вызревшая более чем на 10 почек. Лозы тоньше 5-6 мм, вызревшие меньше, чем на 6-7 почек, считают слабыми.
Омоложение куста проводят последовательно, так чтобы на кусте были разного возраста рукава, и чтобы урожай не снижался. С этой целью проводят последовательное омоложение разных участков куста, при этом важно для замены рукавов заранее вырастить побеги.
Техника обрезки
Начинать обрезку заросшего куста винограда никогда не поздно. Рекомендуется проводить обрезку в два этапа.
Первый этап обрезки. Лучше его проводить поздней осенью (до морозов) или весной (до 1-15 апреля).
В первый год обрезки надо добиваться того, чтобы на кусте к концу лета выросли лозы не менее 5-6 мм диаметром, длиной (вызревшей части) 9-12 почек (1,0-1,5 м). Это важно, поскольку в следующeм году они дадут хороший урожай. Таких лоз должно быть примерно 2-3 на 2 пог.м шпалеры. Имея это в виду, поступают так.
1. Обрезку кустов всегда начинают с удаления больных, невызревших, тонких, с механическими повреждениями побегов и рукавов. Вырезают все сухие и замёрзшие части. Замёрзший побег (засохший) имеет серую или чёрную окраску коры, кора сморщена, глазки мелкие. При нагибании легко отламывется. На срезе такой побег имеет не зеленоватую, а серо-чёрную или коричневую окраску.
Если рукаве мёртвые все выросшие в прошлом году побеги, то такой многолетний рукав тоже надо вырезать. Но живые рукава вырезать как можно меньше.
2. Если в результате удаления мёртвых и тонких побегов на кусте есть в нужном количестве побеги с толщиной в 5-6 мм и больше, и длиной в 10-12 почек, их оставляют все. Но скорее всего, таких побегов будет немного, а все другие будут короткими (длиной в 3-5 почек). Короткие побеги (толщиной не менее 5-6 мм) оставить по 4-5 штук на 2 пог.м шпалеры. Побеги обрезать так, чтобы оставленные расположены были равномерно по кроне куста.
Что касается однолетних побегов, то их можно удалять много, аж на 80-90% (это нормально).
После сильной обрезки летом будут просыпаться почки в многолетних рукавах. Они дадут на них много зелёных побегов (но не на прошлогоднем приросте). Такие зелёные побеги обламывают. Если же оставить все эти побеги, то они в следующем году будут очень тонкими.
В текущем году урожай будет меньше, но грозди и ягоды будут слаще и крупнее обычного, вызревание равномерное.
Второй этап. Осенью в этом же году, в конце октября — начале ноября (до установившихся морозов): удаляют с побегов невызревшую зеленую часть, остатки листьев, усиков, пасынков. Вырезают побеги и лозы сломанные и толщиной не более 4 мм.
Далее после обновления старого куста продолжать ежегодную обрезку, каждый раз формируя новые плодовые звенья
Ещё о том, как обрезать на урожай заросший куст
Заросшие слабыми побегами рукава тоже слабые, вырезать их целиком до нормального рукава. Если же из слабого рукава выросла сильная лоза — заместитель, удалять всё, что выше этого побега заместителя (Рис. 7). Если же на кусте нет ещё ничего нормального, удаляем все кроме этого побега заместителя. Работаем по правилу — то, что не родило нормальных лоз, то отжило своё.
Выбираем один из оставшихся рукавов, удаляем все мелкие недоразвитые побеги, а так же все не вызревшие, зелёные и срезать все мертвые. Оставлять только нормальные сильные лозы (Рис. 6). Нижнюю из лоз, расположенную ближе к корню куста, срезать коротко на две почки — это сучок замещения. Таким образом создаётся новое плодовое звено.
Остальные рукава обрезать также. Учитывая, что на два метра куста после обрезки должно быть не больше 30-40 почек. Если получилось больше, то лучше срезать какой-нибудь рукав или лозу.
Использованные материалы: dom-dobra.su/kak-pravilno-obrezat-vinograd-prodoljenie/
Обрезка взрослого запущенного куста винограда
Видео ↓
Обрезка старого запущенного куста винограда
Видео ↓
Как омолодить старый запущенный куст винограда
Видео ↓ Видео ↓Обрезка винограда — Весна — Мшистое дерево, ООО
Обрезка виноградной лозы — относительно простая концепция, которую производители винограда, кажется, довольно быстро понимают.
Мать-природа естественным образом заботится о виноградных лозах зимой, поскольку они переходят в спячку и теряют все листья.
Примерно за месяц до весны пора обрезать виноградную лозу.
Не позволяйте этому вас напугать. Большинство виноградарей-новичков терпят поражение из-за недостаточной обрезки.Это действительно просто, обрезка и тренировка выполняются для того, чтобы оптимизировать производственный потенциал виноградной лозы. Ваша цель — поддерживать баланс между вегетативным ростом и плодоношением.
Более того, обрезка и обучение помогают разработать структуру, которая поможет использовать солнечный свет и поможет адаптироваться к характеристикам конкретного сорта винограда. Это поможет вам сохранить экономичность и эффективность виноградников.
Вот несколько простых рекомендаций, которые охватывают основные принципы системы вертикального позиционирования (VPS).В системе VPS стебли привязываются к проволоке для плодоношения, а побеги подвязываются по мере роста вверх. Система вертикального позиционирования — самая простая и наиболее распространенная система, используемая во всем мире.
Первый год
Большинство питомников поставляют уже обрезанные спящие лозы с двумя-тремя бутонами.
В первый вегетационный период начнут расти несколько побегов, и лоза может стать кустистой. Некоторые производители обрезают их до одного или двух побегов. Другие предпочитают позволить им расти, чтобы у них был лучший выбор во время обрезки следующей зимой.
Обычно на виноградниках дают прорасти не менее двух-четырех побегов. После того, как листья опадают, побеги называют тростниками. Одна или две из этих стеблей будут выбраны для создания основного ствола лозы.
Второй год
Хорошо, поэтому во время первой обрезки в спящем режиме вы выберете одну или две лучших стебля и удалите все остальные. Вам также нужно будет удалить все боковые трости. Боковые прутья развиваются из узловой области существующих прутьев.Когда из корней вырабатывается чрезмерное количество сока, кончики побегов не могут вместить новый рост, и боковые побеги начинают расти, что нарушает общий рост лозы.
Ваша цель — получить сбалансированную лозу с нужным количеством листьев для полного созревания винограда. Слишком много тени из-за сильного роста листьев дает меньше винограда и менее желательные качества винограда. Обрежьте свой лучший тростник примерно на 4-8 дюймов ниже плодовой проволоки у ближайшей почки.
Теперь эта трость должна быть толщиной со стандартный графитный карандаш.Если нет, сделайте обрезку до здоровой древесины минимум 3/8 дюйма в диаметре и начните процесс заново. Позвольте от этого тростника вырасти от четырех до шести побегов в течение следующего вегетационного периода.
Три года бездействия перед обрезкой
Пока виноградная лоза спит, выберите две самые толстые стебли и обрежьте остальные.
Обрежьте эти две стебли примерно до 12-18 дюймов.
Третий год в состоянии покоя после обрезки
Как вы можете видеть в этом случае, на верхушке основного тростника была оставлена шпора в качестве возможного плодоносящего тростника в случае необходимости в следующем вегетационном сезоне.Была выбрана верхняя ветвь, потому что она хорошо подходит для будущего использования.
Начните приучать эти две трости к проволоке для плодоношения. Как вы могли заметить, мы постоянно убираем древесину. Одна из самых больших ошибок, которую делают новички в выращивании винограда, — это недостаточная обрезка и удаление древесины. Обрезка делает лозу более выносливой и сильной, удаляет лишнюю растительность.
Более того, хорошие методы обрезки позволяют получить более сбалансированную лозу. Сотрите низко развивающиеся тростники на стволе, пока они еще молоды.Вы же не хотите, чтобы они достигли земли и заболели во время сырости.
Три вегетационного периода после обрезки
Позвольте восьми-десяти побегам вырасти. Возможно, они принесут плоды в следующем вегетационном сезоне. Приучите эти побеги к трем другим тросам вашей решетчатой системы.
Проиллюстрированные здесь техники обрезки и обучения в основном одинаковы для различных систем обучения, используемых во всем мире. Как только вы поймете этот процесс, вы сможете в значительной степени обрезать и тренировать любой сорт.
Климат, разнообразие и плодородие почвы в значительной степени определяют скорость роста ваших лоз. Это общее руководство, и эти элементы следует принимать во внимание в зависимости от ваших конкретных обстоятельств.
Гибридные сорта были выведены, чтобы быть более зимостойкими и более устойчивыми к болезням. Они, как правило, дают меньше листвы, чем традиционные сорта виноградных лоз. Ежегодная обрезка удаляет побеги плодоношения предыдущих лет. Поскольку плоды растут только на побегах, растущих из однолетних тростников, лоза должна производить новые здоровые побеги каждый год.
Ручные инструменты, такие как сучкорезы, секаторы и ножовки, обычно используются для обрезки виноградных лоз. Цель владельца виноградной лозы — избежать ненужных травм растения. Скорее всего, при удалении однолетних побегов можно эффективно использовать ручной секатор. С другой стороны, более крупную древесину следует резать сучкорезом или ножовкой.
Это было не так уж плохо, правда?
Виноград: методы обрезки
Версия для печати PDF
Обрезка — одна из наиболее важных операций по выращиванию винограда, поскольку она регулирует как вегетативный рост, так и производство фруктов.
Чтобы правильно обрезать лозу, вы должны кое-что знать о ее росте и способах плодоношения. На следующем изображении показаны основные части спящей виноградной лозы после обрезки. Эта лоза была обучена по системе Книффина с четырьмя ветвями, одной из нескольких используемых систем обучения.
Терминология обрезки
Виноградные лозы следует обрезать во время сезона покоя, предпочтительно в марте. Вы должны помнить следующее:
Плод растет на побегах, вырастающих из однолетней древесины.
Наиболее продуктивные стебли имеют толщину карандаша (от 0,25 до 0,30 дюйма) и имеют междоузлия от пяти до восьми дюймов между пятым и шестым узлами или зачатками.
Наиболее продуктивные почки находятся в средней части стебля; поэтому лучше всего оставлять побеги длиной от 8 до 16 почек. На тонких стеблях должно быть меньше почек, чем на более толстых.
Чтобы плодоносящая древесина оставалась близко к основному стволу, оставьте одну или две возобновляющих шпильки на каждом плече или рядом с ним.(Отрежьте до коротких шпорцев, оставляя от одного до четырех бутонов).
Обрезайте виноградную лозу, чтобы сохранить баланс между вегетативным ростом и производством фруктов. Если виноградная лоза не подрезана (осталось слишком много почек), из нее будет образовываться множество маленьких гроздей маленьких ягод, которые могут не созреть должным образом. Если виноградная лоза чрезмерно обрезана (осталось слишком мало почек), урожай будет низким, а вегетативный рост чрезмерным. Чтобы сбалансировать обрезку виноградной лозы, количество оставшихся почек регулируется в соответствии с количеством годичной древесины, удаленной при обрезке.
Способы обрезки и дрессировки:
Существуют две основные системы обрезки. То, как вы будете обрезать, будет зависеть от конкретного сорта винограда, который вы выращиваете, и от того, на какой части его стеблей можно ожидать плодоносных бутонов.
Обрезка тростника
Обычно используется для выращивания Конкорда и других американских сортов, лучше всего подходит для лоз, стебли которых наиболее плодоносны на значительном расстоянии от основания. На этих лозах оставляют довольно длинные стебли для плодоношения древесины, и только ту древесину, которая остается для обновления, обрезают.
Выберите наиболее подходящие стебли для обновления и обрежьте их до 2 почек на каждой.
Выберите для плодоношения стебли лучшего качества.
Решите, сколько почек должна дать вся виноградная лоза.
Обрежьте плодоносящие стебли по их силе роста и размеру, а также по размеру виноградной лозы.
Удалите остатки древесины.
Привяжите лозу к решетке.
Обрезка шпор
Этот метод более эффективен для большинства французских гибридов, так как большинство этих сортов дают свои наиболее плодоносные почки у основания стеблей. На этих виноградных лозах вся древесина обрезается или сокращается до коротких шпор, как для возобновления, так и для производства фруктов.
Выберите самые плодоносящие трости, расположенные лучше всего.
Решите, сколько почек должна дать вся виноградная лоза.
Обрежьте достаточно стеблей до 2-х почковых шпор.
Удалите остатки древесины.
Привяжите лозу к решетке.
Когда обрезать
Обрезку проводят зимой, когда растение находится в состоянии покоя. Чем позже в период покоя, который вы подрезаете, тем позже весной начнутся новые ростки. Температура от -10 ° до -15 ° F может привести к повреждению древесины и почек у большинства сортов винограда.В холодную погоду мерзлая древесина хрупкая и легко ломается, поэтому не рекомендуется обрезать ее до конца зимы или ранней весны. Когда обрезка проводится в конце сезона покоя, стебли могут «истекать кровью» или стекать с обрезанных концов. Это вредно для лоз.
Летняя обрезка или обрезка, когда виноградная лоза находится в зеленом или растущем состоянии, может серьезно ослабить ее развитие. Зеленые части растения, его листья служат источником пищи. После удаления часть пищи, необходимой для роста, также удаляется.Если необходимо отслоение, удаление побегов или всасывание, завершите его достаточно рано в период вегетации, чтобы не повредить лозу. Ни в коем случае нельзя обрезать растущие побеги или удалять любые другие зеленые части растения.
Лучшим ориентиром для определения количества бутонов, оставшихся для плодоношения, является мера роста за прошлый год. Подсчитайте количество почек, оставшихся в прошлом году, и изучите побеги, выросшие из этих почек, на предмет диаметра, длины и качества.
Если побеги достигают наилучшего размера и качества для плодоношения или близки к нему, оставляют такое же количество почек.
Если побеги маленькие, в прошлом году осталось слишком много почек. Уменьшите количество при обрезке в этом году.
Если побеги больше оптимального размера или демонстрируют чрезмерную мощь, как у «бычьих» побегов, оставляют больше почек, чем было оставлено на лозе ранее.
Если вы не уверены, сколько почек оставить, лучше обрезать сильнее, чем недокручивать.Оставляйте меньше бутонов, особенно если виноградная лоза плохо выращивает. Если виноградная лоза была очень сильнорослой, оставьте больше бутонов.
Кажущаяся жизнеспособность не всегда является верным показателем емкости при определенных условиях. Например, молодые соцветия могут быть уничтожены поздними заморозками, насекомыми или болезнями. Когда это происходит, ростки становятся более сильными, но не потому, что лоза была недостаточно обрезана. Не оставляйте в этом случае больше бутонов.
Помните о размере урожая, полученного в прошлом году, и всегда балансируйте количество почек на каждом тростнике или шпорце с энергией тростника, выбранного для плодоношения.
Для получения информации о пестицидах или по другим вопросам звоните по бесплатному телефону: 877-486-6271.
Отредактировано UConn Home and Garden Education Center 2016.
Выдано в поддержку работы по расширению кооперативов, законы от 8 мая и 30 июня 1914 г., в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства США, деканом колледжа, расширение кооперативов System, Университет Коннектикута, Storrs. Совместная система расширения штата Коннектикут — это работодатель и поставщик программ с равными возможностями.Чтобы подать жалобу на дискриминацию, напишите в USDA, Директору Управления по гражданским правам, комната 326-W, Whitten Building, Stop Code 9410, 1400 Independence Avenue, SW, Вашингтон, округ Колумбия 20250-9410, или позвоните по телефону (202) 720-5964.
Обрезка и дрессировка винограда на домашнем винограднике [информационный бюллетень]
Загрузить ресурс
Введение
Из домашнего винограда можно отлично поесть, соки, желе, изюм и вино. Небольшой домашний виноградник даже с одной-двумя лозами может стать красивым и продуктивным дополнением к ландшафту, двору или патио.
Для получения более полной информации о выборе сорта и создании небольшого домашнего виноградника см. Нашу публикацию Growing Grapes in New Hampshire . В этой публикации мы обсуждаем важность обрезки и дрессировки винограда и описываем некоторые системы дрессировки, которые можно успешно использовать на домашних виноградниках.
Зачем подрезать и тренировать виноградные лозы?Виноградная лоза ежегодно дает новые побеги. Поскольку здоровые виноградные лозы вырастают на несколько футов в год и, естественно, дают гораздо больше плодов, чем они могут созреть, их необходимо подрезать каждый год, когда они находятся в спящем состоянии, чтобы виноградные лозы приносили плоды и не давали им захватить все увеличивающееся количество. Космос.В течение вегетационного периода лозы обучаются сохранять определенную форму и обеспечивать, чтобы плоды подвергались воздействию солнечного света и воздушного потока.
СловарьShoot — прирост текущего сезона (есть листья, усики и грозди плодов)
Тростник – однолетний побег (каждая почка на тростнике дает побег)
Шпор — трость, обрезанная до 1-3 почек Ствол — постоянный основной стебель, поддерживающий плодоношение.
Древесина
Кордон — полупостоянные ответвления от ствола Треллис — физическая конструкция, используемая в качестве опоры
для виноградных лоз
Существует бесчисленных названных систем обрезки и дрессировки винограда, используемых во всем мире.Некоторые системы обучения лучше подходят для определенных сортов, определенного климата и определенных видов использования, чем другие.
Некоторые из основных различий между системами обучения относятся к:
1) отрастают ли плодоносящие побеги на длинных тростниках, которые заменяют каждый год, или они образуются из шпор на кордонах, которые живут много лет, 2) высота постоянных стволов, определяющая, насколько высока зона плодоношения (6 -7 футов над землей), низко (3 фута от земли) или что-то среднее между ними, и 3) как плодоносящие побеги сохраняются в течение всего вегетационного периода.Выбранная система обучения определяет тип решетки, которая вам понадобится.
В более холодном климате системы обрезки тростника часто лучше, чем системы кордонной обрезки, потому что они менее восприимчивы к зимним травмам. Точно так же более короткие стволы менее подвержены вымерзанию. Мы обсудим четыре системы, которые могут хорошо работать и которые легко внедрить на домашних виноградниках в холодном климате.
В таблице ниже представлены системы тренировок, которые подходят для нескольких морозостойких сортов винограда.Обратите внимание, что можно выращивать виноградные лозы, используя системы обучения, отличные от рекомендованных, в зависимости от ваших предпочтений.
Разновидности Виноград обучен системе VSP (вертикальное позиционирование побегов). Виноградная шпалераВиноградная лоза требует поддержки, которая чаще всего обеспечивается решеткой.Решетка должна быть прочной и достаточно прочной, чтобы выдерживать вес лоз и тяжелый урожай во время сильного ветра.
Перед тем, как строить решетку, важно выбрать систему тренировок. Типичная решетка состоит из прочно установленных, хорошо скрепленных столбов с интервалами от 10 до 15 футов вдоль ряда. Установите концевые стойки не менее чем на 3 фута глубиной, оставив 6 футов над землей. Концевые стойки должны быть хорошо закреплены или наклонены наружу, чтобы не растягивать натянутую проволоку вместе с весом виноградных лоз.(Более подробную информацию о конструкции решетчатых столбов см. В разделе «Конструкции решетчатых стоек для виноградников»).
Для систем VSP / Guyot и Kniffin требуются стойки с проводами, установленными на разной высоте (см. Ниже). В дополнение к стойкам системе Munson требуются рычаги на каждой опорной стойке, чтобы она могла поддерживать четыре провода вдоль длины каждого ряда. Руки могут быть подвижными (эта система тогда называется «модифицированной» системой Мансона) или постоянными.
Существует множество конструкций беседки виноград , в том числе несколько конструкций для относительно простой конструкции из доступных материалов.Важно помнить, что виноградные лозы тяжелые, а беседка для виноградных лоз должна быть прочной.
Обрезка и дрессировкаОбрезайте только поздней зимой или ранней весной, так как ранняя зима или осенняя обрезка могут способствовать повреждению растений зимой. Лозы, обрезанные поздней весной, незадолго до распускания почек, будут «кровоточить», но это не повредит лозе. Плодовые стебли следует привязать к проволоке до того, как бутоны начнут набухать, потому что они легко стираются после начала роста.
Для всех этих систем первые два года похожи. В течение года посадки: Обрежьте только что посаженное растение до двух крепких бутонов. Дайте всем побегам вырасти и свободно привяжите их к колышку (рис. 1). Через год после посадки: Обрежьте 1 или 2 сильных вертикальных стебля, которые станут стволом (стволами). Наличие двух стволов — это страховка от зимних травм. Привяжите один или оба ствола к тренировочному столбу, который прочно прикреплен к нижнему проводу (рисунок 2).
Рисунок 1: Год посадки. Недавно посаженное растение (слева) сразу после обрезки (в центре) и через несколько недель после посадки (справа). Рисунок 2: Год после посадки, непосредственно перед обрезкой в спящем режиме (слева) и после обрезки в спящем режиме, где два стебля были выбраны в качестве стволов (справа). I. Вертикальное позиционирование при стрельбе (ВСП) и системы Гайо.
Система вертикального расположения побегов (VSP) (рис. 3) лучше всего подходит для сортов с вертикальным ростом.Он производит вертикальную живую изгородь из листьев с зоной плодоношения внизу, на высоте около 3 футов над землей. В нем используется один поддерживающий трос на высоте примерно 30 дюймов над землей, с тремя парами фиксирующих тросов, установленных с интервалом в 1 фут над опорным тросом.
Через два года после посадки: Выберите 4 мощных тростника для рук. Выберите 2 для левой стороны и 2 для правой стороны, как показано ниже. Выбирайте трости, которые образуются чуть ниже точки, где встречаются нижняя проволока и ствол.Обрежьте каждую трость / руку до 10 почек и свободно свяжите их вдоль проволоки. Для каждого из 4 ответвлений на стволе следует оставить по одной возобновляющей шпоре длиной в две почки, чтобы в следующем сезоне образовались побеги для плодоношения. Удалите все остальные трости.
Каждый последующий сезон бездействия: Замените рычаги тростями и оставьте новые шпоры для восстановления. Эта ежегодная обрезка поможет обеспечить стабильный урожай и высокое качество плодов, а также сохранит размер и форму лоз, подходящих для выращивания.
В течение всего вегетационного периода: По мере роста новых побегов заправляйте их между каждым набором проволочных ловушек, чтобы они росли прямо вверх. После того, как гроздья срастутся, удалите до двух нижних листьев с каждого нового побега, чтобы увеличить световое воздействие на грозди.
Система гайотов представляет собой разновидность ВСП, которая имеет только одну плодоносящую ветвь каждый год; каждая рука вытягивается в одном направлении. В этой системе лозы могут быть расположены ближе друг к другу (40 дюймов) в ряду.Система обрезки гайота проста для домашних виноградников и подробно описана в нашей публикации «Простая система обучения и обрезки домашних виноградных лоз».
Рис. 3. Системы VSP (вертикальное расположение побегов) (слева) и Гайо (в центре) после обрезки в спящем режиме. Справа — ВСП после новых побегов, помещенных между парами проволочных ловушек в течение вегетационного периода. II. Система Мансона.
Система Мансона (рис. 4) хорошо адаптирована к сильнорослым висячим сортам, которые получают пользу от воздействия солнца на плоды.Решетка для этой системы требует наличия поддерживаемых траверс на каждой стойке для поддержки четырех высоких тросов (5-6 футов над землей) в дополнение к одному поддерживающему проводу на высоте 3 фута над землей. Если траверсы подвижные, эта система называется «Модифицированная система Мансона».
Через год после посадки: Привяжите ствол (и) к верхней проволоке. Если они недостаточно длинные, чтобы привязать к верхнему проводу, привяжите к нижнему проводу и протяните новый побег к верхнему проводу следующей пружиной.
Через два года после посадки: Выберите 4 мощных тростника для рук.Выберите 2, чтобы расти влево, и два, чтобы расти вправо — каждый вдоль одного из опорных проводов. Выбирайте трости, которые образуются чуть ниже точки, где встречаются проволока и туловище. Обрежьте каждую трость / руку до 10 почек и свободно свяжите их вдоль проволоки. Для каждого из 4 ответвлений на стволе следует оставить по одной возобновляющей шпоре длиной в две почки, чтобы в следующем сезоне образовались побеги для плодоношения. Удалите все остальные трости.
Каждый последующий сезон бездействия: Замените рычаги тростями и оставьте новые шпоры для восстановления.Эта ежегодная обрезка поможет обеспечить стабильный урожай и высокое качество плодов, а также сохранит размер и форму лоз, подходящих для выращивания.
В течение всего вегетационного периода: По мере роста новых побегов вытащите их наружу и свободно привяжите к внешним зажимным тросам. Это создаст завесу из побегов. После того, как гроздья срастутся, удалите до двух нижних листьев с каждого нового побега, чтобы увеличить световое воздействие на грозди.
Рис. 4: Система Мансона после обрезки в спящем состоянии (слева) и после того, как выросли новые побеги и их прочесали через проволочные ловушки в течение вегетационного периода(справа). III. Зонтичные и четырехлепестковые системы Книффина.
Система Книффина с четырьмя ветвями (рис. 5) хорошо адаптирована к сильнорослым и висячим сортам. Он использует двухпроводную решетку: прикрепите к столбам две жилы из проволоки № 9 или № 10 — одну на высоте 3 фута и одну на высоте 5-6 футов над землей.
Через год после посадки: Привяжите ствол (и) к верхней проволоке. Если они недостаточно длинные, чтобы привязать к верхнему проводу, привяжите к нижнему проводу и протяните новый побег к верхнему проводу следующей пружиной.
Через два года после посадки: Выберите 4 мощных тростника для рук. Выберите 2 для верхнего провода и 2 для нижнего провода, как показано ниже. Выбирайте трости, которые образуются чуть ниже точки, где встречаются проволока и туловище. Обрежьте каждую трость / руку до 10 почек и свободно свяжите их вдоль проволоки. Для каждого из 4 ответвлений на стволе следует оставить по одной возобновляющей шпоре длиной в две почки, чтобы в следующем сезоне образовались побеги для плодоношения. Удалите все остальные трости.
Каждый последующий сезон бездействия: Замените рычаги тростями и оставьте новые шпоры для восстановления.Эта ежегодная обрезка поможет обеспечить стабильный урожай и высокое качество плодов, а также сохранит размер и форму лоз, подходящих для выращивания.
Зонтичная система Kniffin представляет собой разновидность, состоящую из четырех длинных тростей, каждая из которых начинается на верхней проволоке. Это распределяет рост более равномерно, чем система Kniffin с четырьмя ветвями, и увеличивает воздействие солнца на фрукты. Он также обеспечивает немного больше сплошной завесы из листвы, чем система Kniffen с четырьмя рукавами. Эта система лишь немного отличается от системы с четырьмя рычагами, как описано ниже:
Через два года после посадки: Выберите 4 мощных тростника для рук.Все четыре трости должны образоваться чуть ниже точки, где встречаются проволока и туловище. Обрежьте каждую трость / руку до 10-12 почек и закрепите их петлей поверх верхней проволоки, а затем надежно привяжите каждую к средней проволоке так, чтобы каждая из них образовывала плавную дугообразную форму.
Рисунок 5: Книффин с четырьмя рукавами (слева) и Книффин зонтичный (справа) после обрезки в спящем режиме. IV. Беседки.Виноград можно оставить естественным для укрытия беседок без регулярной обрезки. Это требует небольших усилий, и лозы, скорее всего, дадут хороший оттенок, но относительно мало плодов.В определенных ситуациях фрукты могут доставлять неудобства, поскольку они поощряют птиц и падают на пол, создавая беспорядок. Если ваш приоритет — тень, а не фрукты, можно выбрать стерильные (или полностью мужские) виноградные лозы для беседки, чтобы свести к минимуму уход за обрезкой и предотвратить плодоношение.
Если вашей целью является получение фруктов, а также тени, обрезка увеличит ваши шансы на успех. В отличие от других систем, описанных в этой публикации, мы описываем систему с кордонной обрезкой для прикрытия беседки.Преимущества этой системы заключаются в том, что постоянные рычаги (или кордоны) поддерживаются решетчатой конструкцией, а вес, поддерживаемый серединой конструкции, сводится к минимуму.
При регулярной обрезке предположите, что одна виноградная лоза будет выходить как минимум на 4 фута во всех направлениях от основного ствола. Для беседки длиной 8 футов и шириной от 6 до 8 футов рассмотрите возможность посадки четырех лоз, как показано на Рисунке 6.
Через год после посадки: Обрежьте 1 или 2 сильных вертикальных стебля, которые станут стволом (стволами).Привяжите ствол (и) к опорной стойке, чтобы натянуть их прямо на угловую стойку решетки. Если они недостаточно длинные, чтобы достичь вершины, следующей весной вырастите новый побег до вершины.
Через два года после посадки: Установите кронштейны или постоянные кордоны по сторонам беседки. В зависимости от конструкции беседки вы можете выбрать 2-3 трости в качестве оружия. Каждую трость следует поддерживать беседкой. Во время вегетации побеги будут расти перпендикулярно тростнику.
Каждый последующий сезон покоя: На каждом рукаве старайтесь выбрать один плодоносящий тростник (длиной 4-6 бутонов) и одну возобновляющую шпору (с 2 бутонами) на каждый линейный фут вдоль рукава. Удалите все остальные трости. Эта ежегодная обрезка поможет обеспечить стабильный урожай и высокое качество плодов, а также сохранит размер и форму лоз, подходящих для выращивания. На рисунке 6 показано, как будут выглядеть зрелые лозы сразу после весенней обрезки.
Рисунок 6: Четыре виноградные лозы на системе беседок после обрезки в спящем режиме.Инструкции по уходу за виноградом
Конкорд, Ниагара и Катоба — это местные американские сорта винограда. Из винограда делают стол, сок, кисель, варенье и вино.
Что касается винограда, вы должны быть особенно внимательны, чтобы сорт и сорт винограда соответствовали климату участка. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с местной службой поддержки округа, местными питомниками или соседями-садоводами, чтобы выбрать лучший выбор для вашего района.
Выбор места для виноградных лоз
Свет: Полное солнце
Почва: Предпочитаю глубокую, кислую (низкий pH 5.0-6,5), хорошо дренированные, песчаные почвы, но они переносят широкий спектр типов почв, кроме щелочных и влажных. Содержание органических веществ должно составлять от 4 до 5 процентов, но использование очень плодородной почвы не рекомендуется. Если почва слишком плодородная, виноградная лоза растет слишком быстро и плохо приживается. Если возможно, сделайте тест почвы и внесите в нее поправки перед посадкой.
Опыление: Самоопыляющееся
Ориентация: Ряды с севера на юг обеспечивают максимальное пребывание на солнце. Ряды с северо-востока на юго-восток уменьшают проблемы с солнечными ожогами в теплом климате.Виноградным лозам необходимо полное солнце, потому что солнечный свет играет важную роль в развитии фруктового сахара. Ряды с севера на юг обеспечивают максимальное пребывание на солнце. Ряды с северо-востока на юго-восток уменьшают проблемы с солнечными ожогами в теплом климате.
Другие важные соображения: Виноградные лозы имеют большую листовую поверхность и подвержены грибковым заболеваниям. Важна хорошая циркуляция воздуха. Виноград любит, когда его сажают на склоне, чтобы поддерживать движение воздуха и предотвращать оседание инея. Лучший уклон — на восток или юго-восток, но подойдет и южный или юго-западный склон.Посадка параллельно преобладающим ветрам увеличивает циркуляцию воздуха. Беречь от сильного ветра.
Создание решеток: Посетите нашу страницу по созданию и обучению решеток для винограда
Как сажать виноградные лозы
Для достижения наилучших результатов сажайте виноградные лозы весной. Как только ваши растения прибудут, немедленно посадите их. Если вы не можете посадить сразу, держите новоприбывшие в прохладном месте, а корни — влажными. Чтобы сохранить прохладу, рекомендуется хранить в холодильнике или прохладном месте.
Держите новоприбывшие в прохладе, а корни влажными. Увлажните корни, замочив их в воде на несколько часов непосредственно перед посадкой. Перед посадкой установите опоры для виноградной лозы. Вы можете использовать ставку, если нет другой поддержки. Выкопайте широкую глубокую яму, чтобы можно было полностью разложить корни. Обрезать сломанные корни. Сажайте на той же глубине, что и в питомнике, на расстоянии 6-8 футов друг от друга. Вставляйте кол осторожно, чтобы не поранить корни. Сразу после посадки обрежьте лучший тростник с 2-3 здоровыми, живыми, жирными почками (узлами).После того, как опасность весенних заморозков минует и начинается рост побегов, удалите все, кроме двух самых сильных побегов. Удалите все цветочные грозди в этот первый вегетационный период. Цель в первый год — создать растение с сильными корнями и прямым стволом. Поливать после посадки.
Для достижения наилучших результатов сажайте лозы ранней весной. Как только ваши растения прибудут, немедленно посадите их. Если вы не можете сажать сразу, держите новоприбывшие в прохладном месте, а корни — влажными. Для охлаждения рекомендуется хранить в холодильнике или прохладном месте.
- Распаковка и замачивание: Распакуйте виноградную лозу и замочите в воде на 3–6 часов непосредственно перед посадкой.
- Обрезать сломанные корни.
- Ямы для выкапывания: Ширина ямки должна позволять распространять корни. Если вы сажаете несколько виноградных лоз, выкопайте ямы на расстоянии 6-8 футов друг от друга.
- Распространение корней в отверстии
- Грязь лопаты снова в отверстии.
- Вода: Дайте каждому растению 1-2 дюйма воды.У растений достаточно неглубокие корни, поэтому влага должна быть на поверхности. Не позволяйте почве высыхать на глубину до 6 дюймов.
Полив виноградных лоз
В первый год поливайте регулярно, примерно на 1 дюйм в неделю. Непосредственно увлажняйте корни. Не распыляйте и не распыляйте. После укоренения лоз они редко нуждаются в поливе. Из-за чрезмерного полива листья опадают. Мульчирование не требуется после укоренения лоз.
Как удобрять виноградные лозы
Требования к удобрениям для гроздей винограда могут широко варьироваться в зависимости от силы роста лозы и размера урожая.Это затрудняет предоставление обобщенных рекомендаций. Молодые лозы могут не нуждаться в удобрениях в течение первых двух-трех лет. Применяйте только тогда, когда в этом нуждаются лозы, и только ранней весной. Избыток азота может привести к тому, что растения станут вегетативными, а не цветут. Слишком большое количество удобрений также может вызвать возможные повреждения зимой и задержать окраску и созревание плодов. Если удобрения необходимы, внесите небольшое количество удобрений 10-10-10 через две-три недели после посадки, удерживая их на расстоянии одного фута от основания лозы.Увеличивайте количество в последующие годы, прежде чем весной распустятся бутоны. Периодически проверяйте почву (3-5 лет) и поддерживайте pH почвы на уровне 5,0-7,0.
Как бороться с сорняками вокруг виноградной лозы
По возможности устраните конкуренцию сорняков перед посадкой. Сорняк вокруг основания растения. Выдергивайте или выкапывайте сорняки рукой. В прохладном климате выращивание лучше, чем мульчирование, потому что для хорошего роста винограду нужна теплая почва. Виноградные лозы очень чувствительны к убийцам сорняков и садовой химии.
Как обрезать виноградные лозы
Обрезка сохраняет форму, размер, силу лозы и древесину для плодоношения в следующем сезоне. Обрезку следует производить, когда лозы находятся в состоянии покоя в конце зимы или ранней весной. Не обрезайте виноградные лозы, когда они замерзают, потому что они хрупкие и могут легко повредиться. Виноградные лозы производят больше древесины, чем необходимо. Обычно со зрелой лозы удаляется 70-90 процентов новых побегов. Оставьте 3-4 бутона на каждый фут длины кордона (горизонтальный ствол на лозе).Сбалансированная обрезка означает балансирование урожая следующего сезона с ростом урожая прошлого сезона путем оценки количества почек, оставшихся во время обрезки. Сбалансированная обрезка включает только древесину, произведенную в течение предыдущего вегетационного периода. Древесина двух лет и старше в этой системе не учитывается и не подрезается ежегодно.
Листья вокруг гроздей винограда можно удалить, чтобы в короткий вегетационный период ягоды подвергались воздействию солнечного света. Собирайте виноград и снимайте обрезки, чтобы личинки насекомых не перезимовали.
Как защитить виноград от дикой природы
Птицы любят виноград.Сетка — самое эффективное решение, чтобы птицы не поедали ваш урожай. Уберите виноград, когда он начнет менять цвет. Виноград служит пищей для других диких животных, включая белок, кроликов, енотов, лисиц и опоссумов. Лозы обеспечивают укрытие и места для гнездования, а олени могут обыскивать листья и стебли. Желтые оболочки привлекают гниющие плоды, поэтому убирайте их как можно скорее. Остерегайтесь змей, которые могут болтаться среди виноградных лоз.
Сбор винограда
Американский виноград — это позднеспелая культура — Конкорд в конце сентября, Ниагара в середине сезона в августе-сентябре и Катоба в конце сентября-октябре.Виноград меняет цвет за несколько недель до достижения максимальной сладости, поэтому дайте винограду повиснуть. Столовый виноград остается на лозе дольше, чем винный. Ближе к урожаю стебли гроздей становятся коричневыми и деревянистыми. Когда виноград созревает, семена меняют цвет с зеленого на коричневый. Попробуйте виноград, чтобы определить, достаточно ли он сладок для сбора урожая. Собирайте виноград в засушливый день, потому что влажный виноград плохо хранится. Отрежьте гроздь целиком, оставив небольшую «ручку» стебля. Как можно реже беритесь с виноградом, чтобы не стереть порошкообразно-серый румянец с фруктов и продлить срок их хранения.Не складывайте урожай слишком глубоко, чтобы не раздавить плоды. В холодильнике виноград хранится от одной до двух недель.
Как защитить виноград от зимы
- Выбрать адаптированные, морозостойкие сорта
- Увеличить несколько стволов
- Насыпать землю вокруг основания виноградной лозы. Обязательно прикрывайте любую привитую часть.
и / или
- Приучите лозы к системе поддержки, которая позволит их легко удалить.
- Осенью, когда листья опадают и лозы становятся спящими, подрежьте лозы, оставив несколько лишних почек на случай повреждения холодом.
- Освободите лозы и осторожно наклонитесь, чтобы лечь на землю.
- Полностью засыпать лозы грязью, соломой, снегом. Почва лучше всего, если грызуны являются проблемой.
- Весной до набухания почек удалите покров и верните лозу в опорную систему.
- Привяжите лозы обратно к опорной системе.
- Не выкапывайте то, что кажется убитыми зимой лозами, слишком рано. Корни могут выжить и дать новые побеги.
Другие ресурсы
Агент расширения штата МиссуриРасширение штата Огайо
Дрессировка и обрезка винограда | Расширение Университета Мэриленда
Обрезка винограда
Виноградную лозу необходимо обрезать каждый год, чтобы она оставалась плодородной. Любые сморщенные плодовые грозди, оставшиеся на виноградных лозах или решетках, а также все отходы от обрезки, должны быть удалены с виноградника в период бездействия и уничтожены.
Условия обрезки винограда
- Тростник — зрелый древесный побег
- Кордон — горизонтальное удлинение ствола, натянутое на решетчатой проволоке.
- Боковая-боковая ветвь, побег или трость
- Shoot — рост текущего сезона
- Шпор — трость, обрезанная до 1–3 почек.
- Ствол — вертикальное строение лозы от корневой системы до плодоносящей древесины.
Насадки для обрезки винограда
- Обрезайте в марте , чтобы определить размер зимнего ущерба.Оставляйте больше бутонов после особенно суровых зим.
- Обычно 90 процентов прироста предыдущего года удаляется во время неактивной обрезки.
- Не обращайте внимания на сильное сокодвижение от свежих срезов, сделанных поздней весной. Это не ослабит и не повредит ваши трости.
- У некоторых людей сок может вызвать контактный дерматит. При обрезке надевайте перчатки.
Учебный виноград
- Вы можете приучить свой виноград к выращиванию на беседках, заборах и решетках.На декоративных структурах обрезайте, чтобы увеличить длину ствола и ежегодно оставлять больше плодовых стеблей.
- Для производства лучших фруктов система «двух рукавов» (рисунок ниже) является самой простой. Эта система поддерживает лозу с помощью тяжелой проволоки (№ 9), натянутой между столбами на высоте 60 дюймов над землей. Используйте стойки диаметром 7 футов (от 3 до 4 дюймов в диаметре) на 2 фута в землю на расстоянии 20 футов друг от друга. Прибейте или прикрепите проволоку к верху столбов скобами.
Обрезка молодых виноградных лоз
2-й год: Ранней весной выберите лучший из двух исходных побегов, чтобы он стал постоянным стволом.Снимите
другой. Привяжите молодую лозу к столбу. По мере роста лозы привяжите ее к проволоке. Отрежьте его прямо над тем местом, где вы его завязываете. Это способствует прямому росту ствола лозы. Оставьте 4-6 бутонов около верхушки лозы, а остальные удалите. Удалите все цветочные грозди с развивающихся боковых побегов.
Ранней весной выберите по два самых сильных боковых побега с каждой стороны ствола. Отрежьте их до 5-7 бутонов и привяжите к проволоке, идущей в противоположные стороны.Выберите две другие стебли, по одной по обе стороны от ствола, и обрежьте до 2 бутонов. Это называется «шпорами обновления».
Обрезка спелых виноградных лоз
- Виноград дает гроздья на стеблях двухлетнего возраста.
- После плодоношения они непродуктивные, и их следует обрезать.
- Четыре побега, которые растут из двух возобновляющих шпор по обе стороны ствола, также обрезаются.
- Самый сильный боковой побег с обеих сторон обрезается до 20-30 почек.Эти два боковых ствола дают в общей сложности от 40 до 60 бутонов. Количество бутонов, которые вы оставляете для плодоношения, зависит от силы роста лозы.
- Когда лоза слаба, оставьте не более 40 бутонов. Сохраните 60 или более, если лоза сильнорослая.
- Два других побега обрезаются до 2–3 почек, и они становятся шпорами обновления. Таким образом, каждый год вы удаляете плодоносящую древесину предыдущего года и выбираете новые побеги (возобновляющие шпоры), которые станут плодовой древесиной следующего года.
обрезка — Michigan Gardener
Роза — королева цветов.При правильном планировании и небольшой заботе вы можете быть вознаграждены красивыми цветками роз год за годом. Вот несколько весенних советов, которые помогут вам выжать максимум из своих роз.
Время обрезки Пожалуй, ни один другой аспект ухода за розами не понимается так неправильно или опасается, как обрезка. На самом деле это довольно просто.
Правило № 1 : Обрезайте розы весной, обычно в апреле или мае, но никогда не осенью. Другой вопрос, сколько вы подрезаете — это подводит нас к правилу № 2 : нельзя убить розу неправильной обрезкой.Вы можете дать ему плохой сезон, но вы его не убьете. Некоторые методы обрезки конкретных роз:
Многократно цветущие розы , такие как миниатюрные, чайно-гибридные, флорибунды и кустовые розы, лучше всего цветут на «молодом росте». Вы создаете новые побеги, обрезая эти розы на 1/3 — 1/2 в начале каждой весны, когда цветет форзиция.
Альпинисты лучше всего цветут на «старом дереве». Итак, в конце апреля обрезайте только погибшие или поврежденные зимой стебли. Вы не хотите обрезать их слишком далеко; на уровне колен это хорошо.Вы не убьете растение, если продолжите его обрезку, но и не увидите его лучшего цветения. Подождите до конца июня, чтобы при необходимости значительно уменьшить размер.
Розы Rugosa цветут повторно, но, как и в случае с альпинистами, лучше подождать до конца июня, чтобы провести крупную обрезку. Ранней весной (например, в апреле) все, что вам нужно сделать, — это обрезать кончики, убитые зимой. Обратите внимание, что ругоза медленно просыпается весной, а спящие трости часто серые и выглядят мертвыми — не волнуйтесь, это не так.Так что перед обрезкой дождитесь, пока они распустятся.
Раз в год цветущие антикварные розы и бродяги лучше всего подойдут, если вы дождетесь до конца июня, после их весеннего цветения, для серьезной обрезки. В апреле и мае просто обрезайте убитые зимой и поврежденные тростники, а затем отступите. Вас ждут пышные и чудесные июньские цветы, которых нет у других роз.
Техника обрезкиПервое правило: используйте пару качественных секаторов обходного пути.Второе правило: держите их острыми и научитесь их правильно затачивать. Практики обрезки, которые помогут вам начать работу:
- Большинство людей склонны к недолгой обрезке. Не стесняйся. Используйте эти качественные секаторы и срезайте стебли низко.
- Миниатюрные и кустарниковые розы с большим количеством стеблей можно обрезать чем угодно, даже кусторезами.
- У чайно-гибридных роз обрежьте очень тонкие или такие старые стебли, что кора стала коричневой. Кроме того, обрежьте пересекающиеся стебли из центра куста, чтобы раскрыть его.В результате должно получиться 5 или 6 пухлых зеленых тростников. Для флорибунды или кустовых роз с многократным цветением ничего страшного, если у вас будет больше тростников. На самом деле это желательно.
- Вырежьте примерно на 1/2 дюйма над «глазком», выступом на тростнике. Новый рост начинается от ближайшего к срезу глазка. Перед тем, как обрезать, убедитесь, что глазок бутона обращен к внешней стороне куста, а не к внутренней.
Прежде чем обсуждать удобрения, давайте начнем с вашей почвы.Проверь это. Свяжитесь с вашим отделением Университета штата Мичиган (перейдите на сайт www.MichiganGardener.com> «Ресурсы»> «Помощь по саду»). МГУ предоставит вам форму для заполнения и вернет им вместе с образцами почвы. В этой форме укажите, что почва будет использоваться для выращивания роз.
Теперь об удобрениях. Вопрос: что общего у роз и подростков? Верно! Они оба потребляют огромное количество еды. Как и подросткам, розам требуется постоянный запас пищи во время их роста и цветения.Это особенно актуально для повторных цветков.
В целом розы лучше всего растут, когда вы используете хорошо сбалансированные удобрения. Есть несколько коммерческих смесей, которые содержат натуральные материалы, такие как костная мука, рыбная эмульсия и кровяная мука. Эти органические смеси помогают улучшить структуру почвы в дополнение к обеспечению питательными веществами. Если вы хотите быть уникальным, вы можете приготовить для дома смесь органических удобрений. Включайте в свой микс самые разные компоненты, а не один или два. Как и людям, розы нуждаются в сбалансированном питании, чтобы быть здоровыми.Какое бы органическое удобрение вы ни использовали, не забывайте вносить его 3-4 раза в год, начиная с конца апреля.
Вы также можете дополнить внесение гранулированных удобрений быстродействующими жидкими удобрениями. Этот вид удобрений следует использовать в качестве дополнения к обычному внесению, а не в качестве альтернативы. Если вы решили использовать жидкое удобрение, я предлагаю использовать его вдвое меньшей рекомендованной концентрации.
Какое бы удобрение вы ни выбрали, избегайте гранулированных продуктов, содержащих системный инсектицид.Хотя они хорошо подходят в качестве удобрения, инсектицидный компонент отравляет почву и убивает желаемых дождевых червей. Кроме того, их инсектицидные компоненты не так уж и эффективны.
Выращивание великих роз: 5 основных принциповДля роста розам нужно пять вещей. Осмотритесь вокруг своего двора и найдите, где природа в достаточном количестве дает два основных ингредиента: 1) солнечный свет и 2) воздух. Вы обеспечиваете остальные три: 3) воду, 4) удобрения и 5) любовь.
В частности, сажайте розы там, где они будут получать не менее шести часов прямого солнечного света в день и где воздух свободно циркулирует, чтобы предотвратить болезни.Имейте в виду, что розы любят воду и много ее, но не стоять в бассейнах. Итак, выберите участок с хорошим дренажем. Будьте готовы дополнять природные дожди регулярным поливом. Также наградите свои розы удобрением, и они вознаградят вас ослепительными цветами.
Еще один момент по выбору сайта. Выберите место, которое хорошо видно из вашего дома. Не только для того, чтобы вы могли наслаждаться полным отображением ярких цветов, но и для того, чтобы вы могли легко увидеть и отреагировать на небольшие проблемы, которые могут возникнуть, прежде чем они станут серьезными.
Выращивать розы — это весело и очень приятно. Вскоре вы, возможно, будете отвечать на вопрос как друзей, так и соседей: «Как вы выращиваете такие красивые розы?»
Нэнси Линдли — бывшая совладелица Great Lakes Roses.
СВЯЗАННЫЕ С : Уход за плетистыми розами
СВЯЗАННЫЙ : Почему мои розы меняют цвет?
Обрезка винограда — Tilth Alliance
Не позволяйте тайне обрезки удерживать вас от тщательного ухода за виноградными растениями!
Обрезка плодовых растений кажется загадочным приключением что может помешать нам продолжать и успешно поддерживать плодоносящие растения. каждый год.Но не волнуйтесь; нужно знать несколько основных вещей, которые помогут вы делаете правильный выбор при обрезке растущих сезон. Вот небольшой учебник по обрезке винограда, который поможет вам.
Первое, что нужно запомнить, это то, что виноград — это виноградная лоза, а как такие должны быть решетчатыми на опоре. Кроме того, лучше всего поощрять основной ствол с расходящимися ветвями, которые становятся основным скелетом растения из которых каждый год появляются все новые ростки и плоды.Этот скелет каркас остается неповрежденным и не обрезается, за исключением случаев повреждения или смерть этих конечностей.
Грозди винограда растут на новых стеблях, которые прорастают на неповрежденных стеблях. древесина предыдущего года; Важно обрезать поздней зимой или ранней весной. до того, как новый рост в этом году полностью проявится и затвердеет. Обычно это делается до запуска sap, но после угрозы жесткого мороз прошел. С середины до конца февраля в целом нормально на тихоокеанском северо-западе.
Легко узнаваема более грубая кора старой древесины; как дерево стареет, образует корявые ветви с отслаивающейся корой. Новый рост, напротив, гладкая, тонкая, с усиками, цепляющимися за все, что находится поблизости, включая медленно движущихся прохожих. Он также растет не по дням, а по часам, когда Наступает вегетационный период.
Чтобы определить, где делать весенние обрезки, выполните следующие действия. растущий кончик возвращается к более старой древесине, из которой он появляется. Затем выходите наружу на стебле, оставив две почки и обрежьте внешнюю часть лозы полностью.В некоторых случаях это может быть довольно долгая съемка, которая требует одной паузы. Но не бойтесь, это правильно, и если этого не сделать, к середине лета виноградная лоза будет представлять собой массу искривленных стеблей, настолько плотных, что даже если бы виноград мог развиваться, у вас было бы чертовски много времени, чтобы найти наступает время жатвы. Хорошая новость в том, что если ваша виноградная лоза распустилась, эти молодые половые листья прекрасно подходят для изготовления долмат (долмад), вкусная закуска в виноградных листьях, популярная в странах Ближнего Востока и на моей собственной кухне!
Также удалите все слабые, тонкие побеги и оставьте только самый сильный побег для развития.Цель состоит в том, чтобы сохранить первоначальный скелет. каркас с расположенными на расстоянии виноградными побегами, из которых плоды будут развиваться и давать на каждом побеге достаточно места для правильного развития и плодоношения. Ты хочешь фруктов развиваться близко к фреймворку. Ты может проявить творческий подход к тому, как позволить лозам расти, направляя их в решетки определенной формы над беседками, которые создают тенистую дорожку или вы можете позволить им каскадировать по беседке во внутреннем дворике и обеспечить тенистое сидение участок на лето.
Виноград прощает и ценит эту интенсивную весну обрезка и получит пользу от постоянного ухода в течение всего лета, так как они расти.Обрежьте лозы, которые выходят из промежуточных областей, чтобы открыть фрукты для солнце по мере их развития. Оставьте не менее 15 листья на плодоносящий побег для питания развивающихся плодов.
Для получения дополнительной информации см. Общество домашних садов. статья «Выращивание винограда на северо-западе Тихого океана» и публикация WSU EB0637 «Подготовка и выращивание винограда для выращивания в Вашингтоне» http://cru.cahe.wsu.edu/CEPublications/eb0637/eb0637.pdf.
Для получения информации о том, как приготовить долмат см. http: // whatscookingamerica.net / Овощи / ФаршированныеGrapeLeaves.htm
Свяжитесь с нашей горячей линией для садоводства
для получения дополнительной информации или получения индивидуальных ответов на ваш конкретный
вопросы, (206) 633-0224. Получите больше информации об органическом садоводстве
темы в «Морском путеводителе по садам на северо-западе Сиэтла Тилта» или «Ваша ферма в городе». Ознакомьтесь с нашим списком занятий.