Банан дома: Как посадить банан дома и в саду?

Как посадить банан дома и в саду?

Многие экзотические фрукты можно не только купить в магазине, но и вырастить дома. Достаточно приложить некоторые усилия, чтобы уже через пару лет наслаждаться сладкими плодами.

Выращивание банана дома не составит большого труда, если учитывать некоторые особенности выращивания этого экзотического растения дома.

Что представляет собой банан

Банан — многолетнее растение

Банан – многолетнее травянистое растение семейства «Банановые». В высоту растение достигает 15 метров. Стебель у растения толстый и мощный, почти не выступает над поверхностью почвы. В верхней части растения располагаются листовые пластины. Они очень крупные эллиптической формы светло-зеленого цвета. Длина листьев составляет около 270 см, ширина около 50 см.

На верхушке растения располагается кистевидное соцветие, длина которого колеблется от 70 до 150 см. Соцветие состоит из большого количества цветков желтовато-зеленого оттенка, которые собраны в ярусы. Постепенно большинство соцветий растения начинает сгибаться вниз.

Бананы цветут целый год, каждый цветок живет около 1-3 месяцев. После опадения цветков начинают созревать плоды и превращаться в связки бананов. Плод в длину может достигать от 6 до 30 см, а в ширину 2-5 см. Форма плода цилиндрическая, продолговатая, слегка изогнутая. Из-за большой массы плодов стебель поникает, в результате бананы оказываются перевернутыми.

После того, как отплодоносило растение, его вегетативная часть отмирает. Новое растение образуется из подземной части растения – шарообразного стебля с корневищем.

Оптимальная температура для выращивания бананов – 25-35 градусов. Растут преимущественно на дренированных кислых почвах и могут выдерживать засуху около 3 месяцев.

Существует множество выращиваемых сортов бананов, которые можно употреблять в пищу или использовать как декоративное растение.

Один из сортов банана, который можно вырастить самостоятельно

Сорт «Карликовый Кавендиш»

Достигает в высоту 2,5 метров. Плоды ярко-желтой окраски, средние по размеру. В отличие от других сортов может выдерживать температуру до 0 градусов. Как и у других сортов из группы «Кавендиш», у карликового вида присутствуют на кожуре уже созревших плодов бурые пятнышки.

Сорт «Лакатан»

Данный вид банана входит в группу сортов «Кавендиш». Это самое высокое растение: может достигать 490 см. Размер плодов колеблется от 15 до 20 см. Плоды плохо хранятся, поэтому данный сорт выращивают редко.

Сорт «Гро-Мишель»

Длина плодов составляет 10-15 см. Мякоть плодов желто-кремовой окраски с высокой сахаристостью и сочностью. В одном ядре имеется 3 плода.

Сорт «Робуста»

Такой вид банана очень хорошо смотрится в домашних условиях, озеленяя комнату

Входит в группу сортов «Кавендиш». По своим характеристикам имеет сходство с сортом «Лакатан». Отличительной особенностью от сорта «Лакатан»является его маленькая высота. Активно выращивается в тропических и субтропических районах.

Декоративные бананы выращивают только для украшения или озеленения помещения, дачного участка. Такие сорта нельзя употреблять в пищу. К ним относятся: банан лавандовый, банан бархатистый и другие.

Особенности выращивания банана в домашних условиях

Банан можно размножать несколькими способами: с помощью семян, путем деления корневища или отростками.

В сердцевине банана находятся семена, которые напоминают небольшие бусинки черного цвета. Эти бананы размножаются только вегетативным путем. Если извлечь эти семена, то результата никакого не будет.

Посадочный материал для выращивания бананов в домашних условиях можно приобрести в цветочном магазине. Эти семена предназначены специально для выращивания в комнатных условиях, в высоту они не более 1,5 метра.

Перед посадкой семена следует замочить в теплой воде и оставить на пару дней. Температура должна быть около 35 градусов. Когда срок замачивания подошел к концу и семена проросли, их очищают от слизи и остатков мякоти. После этого следует подготовить хлорную известь и продезинфицировать семена в растворе. Затем тщательно промыть проточной водой.

Для выращивания банана температура должна быть не ниже 35 градусов

Для приготовления субстрата понадобится хорошая почва. Её можно выкопать из-под таких деревьев, как липа, береза, акация. Брать рекомендуется только верхний слой.

Подготовленную землю разбавить древесной золой (500 г), перегноем (1 кг) и речным песком (2 кг). Такое количество необходимо взять на ведро земли. Полученную земляную смесь следует залить кипятком, чтобы избавиться от пагубной микрофлоры.

Перед посадкой почву необходимо увлажнить, а после вообще не поливать несколько дней. Это делается для того, чтобы ростки могли адаптироваться к новым условиям.

Немаловажным является выбор горшка. Для растений, длина которых составляет около 20 см, понадобится горшок объемом 2-3 литра.

В каждую отдельную емкость высыпать дренажный слой, мокрый речной песок, а затем подготовленную почвенную смесь. Семена бананов поместить на глубину около 1 см.

Не стоит сажать семена в землю глубже, чем на 1 см

Важно помнить об одной особенности: чтобы воздух поступал к корням, горшок рекомендуется поставить на решетку, а не в поддон. В почве семена прорастают довольно долго. Первые листики могут появиться через 3-4 месяца.

Высаживать банан в грунт следует на расстоянии 8-10 см друг от друга.  

Процесс выращивания бананов в домашних условиях несложный. Следует правильно подготовить почву и осуществить посадку семян.

Как ухаживать за бананом

Банан – теплолюбивое и влаголюбивое растение, требует особого ухода и внимания. Поливать растение необходимо редко, но обильно, когда верхний слой почвы станет сухим. Вода для полива не должна быть холодной. Оптимальная температура для воды 25-30 градусов.

Влажность воздуха должна быть высокая. При её недостатке растение начинает сохнуть. В жаркую погоду листья необходимо постоянно опрыскивать и протирать от пыли.  Для опрыскивания следует брать отстоянную воду комнатной температуры.

В зимнее время температура снижается. В этом случае поливать необходимо еще реже, чтобы не вызвать загнивание корней.

Банан растет в хорошо освещенном месте. Недостаток света приводит к появлению желтизны и потери цвета. В результате растение может погибнуть. Особенно важно соблюдать это требование тогда, когда растение достигает в длину 1-1,5 метра. Для хорошего роста банана и созревания плодов света на подоконнике будет недостаточно. В этом случае можно воспользоваться искусственным освещением.

Растение такого размера требует много места. Если бананам не хватает места и пространства, то рост растения начинает замедляться.

Не забывайте, что банан необходимо регулярно подкармливать

Любое растение нуждается в подкормке. Удобрение можно приобрести в специализированном магазине. Для этой цели лучше использовать перегной. Иногда используют травяные питательные растворы на основе люпина или лебеды.

Вводить растение следует только во влажную почву. В летнее время удобрять можно один раз в неделю, а в зимнее время – не чаще одного раза в месяц.  

При правильном уходе вредители у банана не встречаются. Чтобы предотвратить их появление, необходимо ежедневно осматривать листья. В профилактических целях верхний слой почвы можно подрыхлить, присыпать табачной пылью или поливать слабым раствором марганцовки.

Изредка из-за низкой влажности в почве может завестись паутинный клещ. Поражаться растение также может грибками, долгоносиками или круглыми червями.

Пересаживать растение рекомендуется каждый год.  Слишком большие емкости брать не следует. Важно учитывать размер растения и подбирать горшок, исходя из этого.

Посмотрев видео, вы узнаете больше о выращивании банана дома.

При соблюдении этих несложных правил и рекомендаций по содержанию и выращиванию экзотического растения, результат не заставит долго ждать.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Деревья и кустарники

Как вырастить бананы в домашних условиях. Фото и видео

Банан – это растение, которому нужны теплые и влажные климатические условия, однако вырастить его можно своими руками дома. Учитывайте, что бананы требовательны в уходе, а значит, придется узнать все тонкости ухода за ними. Узнайте, как вырастить бананы в домашних условиях и добавьте нотки тропической экзотики на собственном дачном участке.

Способы выращивания банана в домашних условиях

Продвинутые дачники знают, как выращивать банан из семян, а также из покупного банана. Перед тем как высаживать растение, определитесь, для какой цели. Если посеять семена бананового дерево, то вырастет неокультуренное растение, поэтому его плоды употреблять в пищу нельзя.

Преимущество такого банана в том, что деревце получится более сильным и устойчивым к разным заболеваниям. Еще один вариант – купить уже готовый саженец банана в горшке. Сегодня селекционеры вывели разные подвиды бананов, которые после цветения будут радовать вас и ваших детей съедобными плодами.

Планируете выращивать бананы в квартире? Тогда отдавайте предпочтения карликовым сортам, например, Супер или Киевский карлик. Эти бананы невысокие – до 1,6 метра, поэтому подходят для выращивания в комнате.

Как самому выращивать банан из семян

В отличие от других, банановые семена отличаются плотной кожурой, поэтому нуждаются в проведении скарификации перед посадкой. Для этого вам нужно взять иголку или кусочек наждачной бумаги и повредить оболочку семени. Достаточно будет нескольких царапин, чтобы семя проросло и из него появился первый росток.

Подберите подходящий горшок и подготовьте смесь из торфа и речного песка. Важно сделать хороший дренаж, поэтому подкормки не нужны. Семечко хорошо вдавите в подготовленную почву, при этом не стоит засыпать его сверху, оставьте доступ к свету. При выращивании банана из семян, горшок нужно будет накрыть пленкой, чтобы увеличить всхожесть. Не забывайте спустя 3-4 дня проветривать росток, приподнимая пленку. При пересыхании земли, ее стоит увлажнять из пульверизатора. Следите, чтобы не появилась плесень. Если все же развился грибок на поверхности земли из-за влаги, полейте банан раствором марганцовки.

Не переживайте, что всходы не появляются в течение 2-3 месяцев.  Это нормально, при выращивании бананов в домашних условиях. Как только появятся первые ростки, будет активный рост растения, поэтому вы сможете пересадить бананы в грунт на своем садовом участке.

Если вы хотите вырастить своими руками не декоративный, а съедобный банан, то лучше сразу купить уже подросший куст. Его можно будет выращивать как в комнате, так и на улице.

Уход за банановым деревом в домашних условиях

Вне зависимости от того, купили вы растение или вырастили его самостоятельно из семечки, важно правильно за ним в дальнейшем ухаживать. Помните, что банану нужен хороший дренаж, который можно сделать с помощью керамзита. Если изначально растение находится в маленьком горшке, лучше сразу его пересадить в емкость 5-7 литров.

Бананы любят влагу, поэтому нужно не только поливать их, но и регулярно опрыскивать листья. Когда дерево зацветет, его можно подпитать органикой. Чтобы дерево не завяло и не погибло, важно поддерживать температурный режим 25-30 градусов. В оптимальных условиях банан растет быстро и уже после появления 10-15 листочков и зацветает.

Банановое дерево может расти на даче, однако, не каждый сорт подходит для выращивания в открытом грунте. Корневища некоторых видов бананов достаточно крепкие и спокойно переносят минусовую температуру. Перед самыми заморозками растение полностью обрезают, оставив около 10 см стебля, а потом накрывают опилками. В таком случае ваш банан хорошо переживет зимний сезон, а летом снова даст буйную листву.

Смотрите видео: Как выращивать банан из покупного банана

Как выращивать бананы в домашних условиях  теперь вы знаете, останется только найти удобный способ, подобрать подходящий вид растения и попробовать. Расширяйте свои зеленые уголки дома и на даче, украшая их новыми тропическими растениями. Банановое дерево станет настоящей изюминкой дачного участка или подоконника.

КАК ВЫРАСТИТЬ БАНАН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Все мы любим кушать бананы, и наверное многие из вас задумывались можно ли вырастить банан дома в горшке на подоконнике, спешу ответить можно. Вырастить банан из семян дома в горшке достаточно легко.

Есть сорта бананов, которые могут выдерживать большие перепады температуры и хорошо растут в небольших горшках, например сорт банан карликовый. Первый вопрос, обычно который задают — будет ли выращенное банановое дерево приносить плоды? И ответ да, выращенный банан из семян плода будет приносит плоды на 3 — 5 год выращивания.

Банановое дерево пышное зеленое, быстро растущее растение с большими продолговатыми листьями, банановая пальма может придать любому месту тропический вид. Поскольку банан это не дерево, а трава. Многие сорта становятся прекрасными комнатными растениями, которые не нуждаются в большом количестве ухода и растут очень быстро. Карликовые сорта банана могут вырастать до 4 метров в высоту. По сравнению с обычными банановыми деревьями, которые могут достигать до 15 метров в высоту.

КАК ПОСАДИТЬ БАНАН?

У нас в магазинах и базарах продаются гибридные бананы сорта Cavendish bananas, которые не содержат семена, точнее сказать семена в банане есть, но они настолько малы что не заметны. Такие бананы выращивают специально в коммерческих целях. Cavendish bananas бананы размножают только корневыми отростками или кусочками корневища, которые отделяют от материнского растения. В дикой природе, бананы распространяются через семена, и сорта которые содержат семена как правило почти не имеют съедобной мякоти, да и на вкус такие бананы мягко говоря не очень.

Если вы хотите выращивать дома банан и получать съедобные плоды, вам нужно покупать саженец декоративного банана, а если цель стоит вырастить только декоративное растение тогда можно посадить банан из семечка

СОРТА БАНАНА КОТОРЫЕ МОЖНО ВЫРАЩИВАТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Вот небольшой перечень сортов банана которые хорошо растут в домашних условиях. Эти карликовые сорта бананового дерева вырастают в высоту не более 1,5 м — 4 метров, и прекрасно себя чувствуют в горке.

Банан карликовый красный
Банан карликовый Кавендиш
Банан карликовые Бразильский
Банан карликовые ямайский
Банан раджапури (Rajapuri)
Банан Вильямс (Williams Hybrid)
Банан Гран наин Gran Nain
Банан дамские пальчики

Банан Киевский карлик

КАК ПОСАДИТЬ БАНАН ИЗ СЕМЯН

Перед тем как посадить семена банана в грунт их нужно «разбудить», для этого твердую кожицу семечки надрезают с одной стороны ножом (это позволяет семечку легко и быстро прорастать) и замачивают семена в теплой воде на сутки (24 часа).

Сажают семена в небольшие горшочки 8 — 10 см в ширину. В горшок до половины насыпьте легкой почвенной смеси, обогащенной большим количеством органического компоста, положите туда семечко банана и засыпьте сверху небольшим шаром земли. Не забудьте обильно полить, пока излишки воды не выступят из дна горшка, и поддерживайте грунт постоянно влажным.

Время за которое семена прорастают зависит от сорта. Некоторые прорастают через 2-3 недели, а некоторые сорта более 2-х месяцев, так что будьте терпеливы.

После того как семя прорастет и достигнет в высоту 10 — 12 сантиметров, бананчики нужно пересадить в горшок побольше, пересаживать растении нужно методом перевалки чтоб не повредить корневую систему.

РАЗМНОЖЕНИЕ БАНАНА КОРНЕВЫМИ ОТРОСТКАМИ

Как упоминалось выше, банан это гигантское травянистое растение, которое прорастает ит земляной луковицы. И со временем луковица корневища разрастается и пускает новые побеги, для размножения отламывают молодой побег с небольшим кусочком корня и пересаживают в отдельный горшок.

Стоит оговорится, отрывать отростки можно только после того, как на растении созреют все бананы, и ни в коем случае нельзя обрезать все отростки, важно оставить одну. Если оторвать все отростки от корневища банана, материнское растение умрет.

Пересаживать отрезанную луковицу нужно в горшок с дренажом и легкой почвенной смесью, для предотвращения застоя воды в горшке и обеспечить надлежащую вентиляцию для развивающихся корней.

После того, как бананы будут пересажены, им надо обеспечить яркий свет, температур в диапазоне 20 — 30 градусов и высокою влажность 60 — 90 %.

УХОД И УСЛОВИЯ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ БАНАНА

СВЕТ / СОЛНЦЕ

Банановые деревья растут в тропических и субтропических частях мира, и поэтому они любят солнце, тепло и повышенную влажность воздуха. Если вы хотите выращивать банановое дерево дома, вам нужно поставить горшок с растением в солнечное место, желательно южная сторона дома. Для хорошего роста банана, ему нужно обеспечить минимум 13 — 14 часовой световой день. Если же у вас окна выходят на север или световой день меньше 13 часов (зимняя пора года), нужно позаботится о подсветке растения.

ПОЧВА ДЛЯ БАНАНА

Банановое дерево любит «легкую» почвенную смесь, грунт должен быть слегка кислый или даже нейтральным, РН почвы должна быть около 6 — 7. Из покупных почвенных смесей для выращивания банана хорошо подойдет «Для пальм». Но покупной грунт имеет в своем составе очень много кокосового волокна, потому AinoGarden рекомендует делать почвенную смесь самостоятельно.

Для этого вам нужно взять в одинаковых пропорциях песок, перлит и компост или навоз (навоз можно заменить торфом). Такой грунт будет хорошо влаго проницаем и богат на органические вещества.

ПОЛИВ БАНАНА, ВЛАЖНОСТЬ

Банан очень любит влагу. Поливать банановое дерево нужно регулярно и обильно, желательно совмещать корневой полив и листовой полив (опрыскивать растение), при этом не должно быть стоячей воды в горшке. Летом банана поливают каждый день, если сильно жарко то даже два раза в день. В зимний период полив уменьшают, и поливают после просыхания верхнего слоя почвы.

Чтоб выращивать банан дома, в квартире (или доме) нужно постоянно поддерживать повышенную влажность в приделах 60-90%. Для повышения уровня влажности вокруг растения, можно поставить возле банана сосуд с водой или проводить постоянное опрыскивание садовым распылителем (небулайзер).

Зимовка бананового дерева

Банановое дерево перестает расти, когда температура окружающей среды опускается ниже 10 °С, но если температура опускается ниже 0°С растение погибает. Перед наступлением зимы, нужно выполнить тяжелое мульчирование почвы и немного подрезать листья. Подготовленное растение переносят в прохладное но светлое помещени, подальше от батарей отопления.

УДОБРЕНИЕ ДЛЯ БАНАНА

Банан как и любая трава быстро растущее растение и требует постоянного внесения удобрений для поддержания роста. Молодому растению для быстрого набора зеленой массы нужно вносить азотное удобрение, органическое — мочевина или минеральное с NPK 30:10:10, с периодичностью один — два раза в месяц. После того как банан нарастит листву следует применять минеральное удобрение для банана с большем количеством калия, для хорошего роста плодов (бананчиков) NPK 15: 5: 30 с периодичностью 1-2 раза в месяц.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ БАНАНА

Бананы являются весьма устойчивыми к болезням, и самое страшное что может с ним случится — залив корней или переизбыток/не достаток удобрений. Если листья банана потемнели и подсохли по краям — это однозначно залив и корни начинают гнить. Если листья желтеют, растение испытывает недостаток питательных веществ.

Главным вредителем бананового дерева в наших краях является обыкновенная тля, долгоносик и паутинный клещ. От этих всех вредителей очень легко избавится при помощи пестицидов, я пользуюсь на постоянной основе «Актара»

ainogarden.com

Банан, уход в домашних условиях|Комнатные растения и цветы

Банан заостренный (Musa acuminata)

Всем известно, что несмотря на довольно внушительные размеры, присущие бананам в природных условиях, это травянистые растения. Внешне банан может походить на небольшую пальму, но это не пальма, а ее ствол это плотно налегающие друг на друга основания крупных листьев.

Род насчитывает порядка 60-70 видов, произрастающих в тропиках и субтропиках Африки, Азии и Австралии.

Бананы как декоративные растения начали выращивать в Европе в викторианские времена.  Бананы выращивали в объемных стеклянных оранжереях с высокими куполами.

Только в таких помещениях, где тепло и влажность воздуха высокая, бананы могли вырасти до естественных размеров или к ним приблизиться.

Условия обычной квартиры не очень подходят для культивирования банана, по этой причине в домашних условиях бананы не цветут.

Наиболее часто встречающимся видом, который выращивают в домашних условиях, является банан заостренный (Musa acuminata).

Банан, уход в домашних условиях.

Температура. Банан — теплолюбивое комнатное растение, поэтому температура в помещении не должна опускаться ниже 16 градусов, летом приемлемой будет температура 22-25°С.

Освещение. В природе бананы растут под палящими лучами тропического солнца и при этом прекрасно себя чувствуют, поэтому и в домашних условиях банану нужно яркое освещение и даже прямые солнечные лучи, а вот недостаток света для комнатного банана опасен.

Полив банану требуется обильный, поскольку банан растение влажных тропиков и ему требуется много влаги. Почва в горшке с комнатным бананом все время должна бить влажной. В осенне-зимний период полив сокращают, но не существенно. Также банан нужно часто опрыскивать, сухой воздух отрицательно сказывается на самочувствии этого тропического растения.

Почва для культивирования комнатного банана нужна слабокислая или нейтральная. Можно взять смесь из равных частей листовой земли, дерновой земли, торфа и песка. Будет полезно добавить в эту смесь немного перепревшего компоста или стружек для уменьшения плотности.

Подкормка осуществляется в течение всего периода роста. Как и другим растениям, которые быстро набирают зеленую массу, банану требуются регулярные подкормки удобрениями, содержащими азот. Можно использовать раствор коровяка или комплексные удобрения, концентрацию которых нужно уменьшить в два раза по сравнению с рекомендуемой в инструкции.

Пересадка банана. Если создать банану подходящие условия, то это комнатное растение будет расти очень быстро и его придется пересаживать несколько раз в течение года.

Размножение банана. Бананы размножают семенами. Твердую оболочку семян,перед тем как сеять, трут наждачной бумагой для того, чтобы влага легче проникала внутрь. Затем семена на двое суток замачивают в теплой воде. После этого семена проращивают при температуре 25-30 градус. Всходы можно ждать примерно через три месяца.

Болезни и вредители банана.

Банан заостренный (Musa acuminata)

Недостаточное питание является одной из причин замедления роста банана. Для ускорения роста нужно произвести дополнительную подкормку. Также от недостатка питания листья банана желтеют, но не вянут.

Если листья банана сохнут, а на кончиках и краях листьев появились коричневые пятна, то это результат слишком сухого воздуха в помещении. Необходимо чаще опрыскивать банан и увеличить влажность.

Как сказано выше, комнатное растение банан светолюбивое, поэтому если растение испытывает недостаток света, то листья банана становятся бледными и мелкими. Необходимо увеличить интенсивность освещения.

Если у Вашего банана листья стали мягкими и поникли — это признак низкой температуры. Необходимо увеличить температуру в помещении и не ставить растение около холодных стекол.

Если на листьях появляются между жилками темные пятна, то беспокоиться не нужно, так как это естественная пигментация.

Типичные вредители комнатного растения банан — трипсы и паутинные клещи.

Рекомендую: статья о комнатном растении Аглаонема.

 

Интересное на сайте:

Банан в домашних условиях. Комнатный банан. Выращивание и уход.

Банан, растущий в доме, несомненная экзотика. Встретить это растение в домашней коллекции, среди гераней, фиалок, глоксиний и т.д., почти невероятно. Но только – «почти». Все же есть немало энтузиастов, которые успешно выращивают и бананы, и ананасы в обычных городских квартирах. Как выращивать ананасы мы уже рассматривали, и ничего сложного в этом не обнаружилось. Та же ситуация и с бананом. Пожалуй, самое сложное в его выращивании в домашних условиях – найти подходящий сорт, а дальше уже дело желания и старания.

Содержание статьи

Виды комнатных бананов

Разделить их можно на две основные категории – декоративные и плодовые.

Что примечательно, и те и другие плодоносят. Но вот плоды декоративного банана совершенно несъедобны. Вместе с тем, декоративный банан внешне выглядит более эффектно. Да и размером он меньше чем плодоносящий банан. Его виды, пригодные для выращивания в домашних условий, редко превышают полтора метра, что сопоставимо с размерами привычных монстер, фикусов, диффенбахий, юкк, драцен. К таким видам можно отнести банан бархатистый и банан лавандовый. Но самый популярный в среде цветоводов банан ярко-красный. Помимо того, что он очень красив, его высота не превышает метра, что даже по меркам городской квартиры не так уж и много.

Но и среди плодовых бананов есть компактные сорта, которые вполне подойдут для комнатного выращивания. Уже довольно давно существуют сорта «Киевский карлик» и «Киевский суперкарлик». Это полноценные бананы, дающие такие же полноценные, съедобные плоды, как мы покупаем в магазинах. Высота «карлика» – полтора метра, а «суперкарлика» – метр. Если помещение позволяет, то можно обратить внимание на сорта «Кавендиш карликовый» и «Бархатный заостренный». При хорошем уходе и соответствующих условиях они могут вырасти и до двух с половиной метров.

Как вырастить банан в домашних условиях

Освещение

При выборе места для этого растения надо руководствоваться тем, что банан все же трава и растет очень быстро. Уже через два – три года он достигнет того самого максимального размера. Но вместе с тем, это будет возможно только при наличии хорошего освещения. Следовательно, для него надо отвести просторный, хорошо освещаемый в течение всего дня, участок комнаты. Если потребуется, то и обеспечить искусственную подсветку. На недостаток света банан реагирует очень болезненно. Растение выглядит угнетенно, рост останавливается.

Температура

Не следует думать, что если банан растение тропическое, то ему нужна постоянная жара. В зимнее время он легко перенесет понижение температуры и до +16 градусов. Но допускать такое понижение не стоит. Обычная комнатная температура для него вполне приемлема. Летом можно и пожарче, до +30 градусов. Остерегайтесь холодных сквозняков!

Полив, влажность воздуха и подкормки

Поливать банан надо весьма осторожно! Влагу он любит, но ее переизбыток может погубить даже взрослый банан, не говоря уже о молодом растении. Поливайте его обильно, но только после того, как верхний слой земли просохнет на сантиметр – два, не раньше. Легкую пересушку банан перенесет спокойно, а сильное систематическое переувлажнение вряд ли. Для полива молодых растений можно использовать и метод «погружением», как для орхидей. Второй важный аспект полива банана – температура и качество воды. Полив холодной водой недопустим! Ее температура должна быть в пределах +25 – 30 градусов. При этом вода должна быть обязательно отстоянной и, по возможности, смягченной.

Влажность воздуха имеет для банана не меньшее значение. Регулярные, частые (по несколько раз в день) опрыскивания обязательны. Но помимо опрыскиваний следует позаботиться и о дополнительных мерах повышения влажности воздуха. О них можете почитать здесь – Влажность воздуха для комнатных растений.

Для подкормок банана можно и нужно использовать органические удобрения. Можно подобрать необходимые удобрения и в магазине, но можно приготовить и самостоятельно. Хорошо подходят настои птичьего помета и коровяка. При подкормке растений настоями коровяка и птичьего помета будьте весьма осторожны! Концентрированный раствор обязательно должен быть разведен в несколько раз.

Так же иногда рекомендуют подкармливать банан водой полученной после разморозки рыбы.

Совет. Приготавливая домашние растворы для подкормок банана, дайте им хорошо, полностью перебродить и хорошо настояться. «Рыбную воду» профильтруйте и тоже дайте постоять несколько дней. В противном случае, брожение и гниение может продолжиться в земле, что может спровоцировать появление разных заболеваний и вредителей, в частности – цветочной мошки.

В теплое время года банан подкармливается еженедельно, а зимой ежемесячно.

Пересадка и адаптация банана

Как я заметил выше, уход за бананом в домашних условиях не особо сложный, куда сложней раздобыть само растение. Опытные цветоводы выращивают бананы и из семян. Но, как правило, у них в арсенале есть и минитеплички с нижним подогревом, и фитолампы, и ряд различных стимуляторов. Но главное у них есть опыт в подобных делах. Начинающим цветоводам, если они хотят вырастить банан в домашних условиях, я советую купить уже готовое растение.

Совет. Покупайте только молодое, маленькое растение. У него значительно больше шансов приспособиться к Вашим условиям. Взрослые бананы тяжело переносят адаптацию.

После обязательного двухнедельного карантина (вдали от остальных комнатных растений), Вам предстоит череда пересадок. При этом, чем моложе банан, тем их будет больше. Первая пересадка – сразу после карантина. Если условия, которые Вы ему предоставите, будут благоприятны, начнется бурный рост корневой системы. Сажать молодой банан сразу в большой горшок нельзя! Это неизбежно вызовет переувлажнение, закисание почвы и гибель корней. Поэтому размер горшка надо увеличивать постепенно. Сигнал к пересадке – появление корешков в дренажных отверстиях. В среднем может получиться: пересадки каждые два – три месяца.

В сущности это даже не пересадка, а перевалка банана в больший горшок. Полная пересадка, с очисткой корней от земли, не нужна. Более того она чревата повреждением нежных корней.

Почва для пересадки банана должна сочетать в себе питательность и легкость. Она должна свободно пропускать воздух и воду.

Рецепт ее не особенно сложный, и не требует каких либо экзотических компонентов.

Основа этой земляной смеси листовая земля.

К одному литру основы добавляется:

• -100 грамм перегноя;
• -200 грамм крупного речного песка;
• -50 грамм древесной золы или пепла.

Особое внимание уделите созданию качественного дренажа. Минимальный слой дренажного материала должен составлять не меньше 3 сантиметров. С увеличением горшка, увеличивается и толщина дренажного слоя.

Вот собственно и все. Соблюдайте эти правила и у Вас все получиться!

Как и где хранить бананы правильно дома чтобы они не чернели

Фрукты и ягоды

Бананы для нас уже давно перестали быть экзотикой. В некоторых супермаркетах бананы стоят дешевле огурцов и помидоров. И хоть они и присутствуют в свободной продаже круглый год, никому не будет лишним знать, как хранить бананы в домашних условиях правильно, чтобы они не темнели и оставались свежими и полезными.

Что нужно знать про хранение бананов

• Бананы могут пролежать неделю при комнатной температуре в сухом тёмном месте.

• В холодильнике можно хранить только спелые бананы, которые уже начали темнеть.

• Замораживать можно только очищенные бананы без кожуры.

Почему бананы чернеют

Всем известно, что бананы очень быстро чернеют и теряют эстетический вид. Это происходит из-за того, что они содержат сложные углеводы, которые под воздействием кислорода распадаются на сахарозу и другие элементы, сходные по составу с меланином. Из-за этого и происходит потемнение кожуры и мякоти, а также несколько меняется вкус. Интересным является тот факт, что при низких температурах (ниже 10 градусов по Цельсию) эти процессы значительно ускоряются, причём если банан уже начал темнеть на холоде, то после того, как он окажется в тепле, процесс потемнения будет происходить ещё быстрее.

Интересно ещё и то, что в холоде будет чернеть только кожура банана, а вот мякоть дольше продержится светлой.

Всё это имеет объяснение на молекулярном уровне, но мы не будем столь углубляться в этот процесс, а лучше детально рассмотрим вопрос, как выбрать бананы и как хранить их так, чтоб они не почернели.

Как выбрать бананы

При выборе бананов следует обращать внимание не только на кожуру, но и на цвет кончика. Если вы собираетесь съесть бананы сразу после покупки или использовать их для приготовления различных блюд, то, конечно же, лучше выбирать самые спелые, начавшие покрываться чёрной точкой, – они будут максимально сладкими. Если же вы хотите хранить бананы дома какое-то время, то следует выбирать плоды с зелёными хвостиками. Спелые бананы с жёлтыми хвостиками долго храниться не будут, их не получится сохранить даже на неделю.

Как портится банан в домашних условиях

Как хранить бананы, чтобы они не чернели

Чтобы сохранить бананы жёлтыми максимально долго, нужно придерживаться нескольких правил:

• лучше хранить гроздьями в подвешенном состоянии;
• нельзя хранить бананы в целлофановом пакете или полиэтилене;
• не рекомендуется хранить их вместе с другими фруктами, так как этилен, выделяемый ими, сильно ускорит созревание, а потом приведёт к порче;
• подходящее место для хранения бананов – это прохладная кладовая или другое сухое и тёмное место с оптимальными показателями температуры и влажности.

По ГОСТу оптимальной температурой хранения будет +12..15°C при относительной влажности 50-70%.

Если вы купили связку бананов и хотите хранить их максимально долго, то каждый банан следует хранить отдельно. Плодоножку (место, которое отрывается от грозди) каждого банана нужно завернуть в пищевую пленку или фольгу. Таким образом, купленные поздней осенью бананы у вас может получиться сохранить до Нового года.

Как хранить зелёные бананы, чтоб они дозрели

Обычно зелёные бананы покупают для того, чтобы хранить их максимально долго, либо потому, что в супермаркете просто не было других. Чтобы быстро довести до зрелости, их следует хранить вместе со спелыми яблоками или рядом с другими фруктами (дыней или грушей). Сложите фрукты вместе в бумажный пакет и оставьте на 1-2 дня до полного созревания. Если же срок дозревания не критичен, то связку бананов нужно просто подвесить на кухне. За 3-5 дней, в зависимости от степени зрелости, бананы станут спелыми и сладкими.

Для максимально длительного хранения зелёных бананов, необходимо обеспечить им условия, описанные выше, а именно тёмное прохладное место с диапазоном температур +12..15°C и влажностью 50-70%.

Как хранить бананы в холодильнике

Бананы в холодильнике очень быстро темнеют, но хранить их там можно! Рекомендуется хранить в холодильнике только уже спелые бананы, которые начали чернеть. Процесс потемнения кожуры продолжится, но сами бананы будут портиться значительно медленнее, оставаясь крепкими и свежими ещё не менее 1 недели. Лучше всего положить бумажный пакет с бананами на среднюю полку дверцы, где всегда сохраняется самая высокая температура, до +12°C.

По мнению известной компании Dole, спелые бананы в холодильнике будут сохранять свой насыщенный вкус и аромат, даже если их кожура почернеет.

В холодильнике можно также хранить и очищенные плоды. Порезанные бананы без кожуры нужно сбрызнуть лимонным (или другим кислым – яблочным, ананасовым) соком, сложить в пластиковый контейнер с крышкой и отправить в холодильник. Таким образом бананы смогут сохраниться около суток.

Как хранить бананы в морозилке

Дольше всего получится сохранить бананы в морозильной камере. Но следует учитывать, что даже самые твёрдые бананы после разморозки становятся очень рыхлыми. В дальнейшем такие бананы можно использовать для приготовления различных десертов или напитков. Поэтому, перед тем, как отправить бананы на хранение в морозилку, их следует взбить блендером в пюре или очистить, нарезать и хранить в полиэтиленовых пакетах с зип-застёжкой. Также можно заморозить бананы в пластиковом контейнере целиком, предварительно сбрызнув лимонным соком, чтобы они не темнели.

Срок хранения бананов в морозильной камере – 2-3 месяца.

Замораживаем бананы

Правила хранения бананов в промышленных условиях

Промышленное хранение бананов кардинально отличается от того, как хранить бананы дома. Прежде чем попасть к нам на стол, бананы проходят очень долгий путь. Их срывают ещё зелёными, целыми гроздьями, после чего ящики ожидает транспортировка в тёмных трюмах корабля, где поддерживаются все требования к хранению. После этого недозрелые плоды попадают на специальные склады, где также соблюдается оптимальный температурный режим и влажность.

Бананы очень прихотливы к низким температурам. Условия хранения по ГОСТу должны соблюдаться самым тщательным образом, иначе они могут потерять способность к дозреванию и начнут портиться.

Правильное хранение бананов на складе подразумевает также обработку плодов в камерах газации. Именно там бананы становятся жёлтыми и после этого отправляются по торговым точкам. Многих интересует, чем обрабатывают бананы на складе и не вредно ли это. Для ускорения дозревания используется газ этилен. Он полностью безопасен и не проникает внутрь плода, но всё же перед очисткой лучше промыть банан проточной водой.

Реализаторам на заметку

На складах небольших торговых точек также должны поддерживаться оптимальные условия хранения — температура +12…15°С и относительная влажность 60-70%.

Срок хранения бананов в магазине составляет не более 15 дней.

Можно развесить гроздья бананов в подсобке или кладовой. Так бананы сохранятся лучше всего. Если развесить возможности нет, тогда можно хранить их прямо в ящиках, но обязательно предварительно развернув плёнку, в которую они замотаны.

Смотрите также:

Другие материалы сайта

Банан домашний (Musa) — «Выращиваем банан дома. Способ выращивания в квартире, ошибки. А вы знали, что банан — это не пальма, а трава?»

Здравствуйте!

Я очень люблю выращивать тропические и субтропические растения у себя дома. Растут у меня ананасы, цитрусовые, оливковое дерево, пальмы, лавр, цикас и многие другие растения. Но особую любовь я питаю к Бананам (лат. Músa), которые растут у меня уже несколько лет.

род многолетних травянистых растений семейства Банановые (Musaceae), наибольшее видовое разнообразие которых наблюдается в тропиках

Очень мне нравится величие этого растения, его огромные листья, которые могут достигать двух метров.

КАК ОН У МЕНЯ ПОЯВИЛСЯ?

Всегда мечтала его вырастить и меня не пугало даже то, что он вырастает до 3,5 метров, а я живу в квартире. Конечно же, чтобы достичь таких размеров ему нужна воля, открытое пространство, жара и солнце. В квартире я могла только обеспечить ему тепло, горшок не даст ему вырасти до таких размеров.

Поэтому не задумываясь я купила семена нескольких сортов банана в цветочном магазине, но, даже следовав инструкции, у меня не было всходов. Моему разочарованию не было предела. Покупала семена снова и снова, но все было тщетно, пока я не купила готовое растение, несла его вприпрыжку домой, в руках, высота была его уже метр.

Домашние, посмотрев на меня и на мое растение, сказали, а куда ты его поставишь? И тут я поняла, что мне и ставить его некуда. Определила я ему место на лоджии, а через две недели пернесла из квартиры в дом и стоял у меня этот красавец во дворе и радовал меня.

По моим наблюдениям растет банан очень быстро, особенно он пошел в рост, когда я его пересадила в большой горшок, 20 литров объема, в обычную покупную землю, из огорода земля не подходит, так как после трех поливов превращается в бетон.

Лучше, если с ранней весны и до поздней осени банан будет расти на свежем воздухе.

Мой Совет: если ваше растение долгое время находилось в помещении, то не спешите сразу ставить его на солнце — сгорят листья. С этим я столкнулась сама, когда пришла, а листья все в ожогах. Молодые листья уже хорошо перенесут палящее солнце, а вот старые отсохнут. Необходимо подержать его несколько дней в тени или при рассеянном свете. Я держала его неделю под лозой винограда.

Банану нужна жара и с этим у меня проблем нет, так как проживая на юге России, температура в августе доходит до 40 градусов. Но необходимо этому растению обеспечить влажность, поэтому вечером, когда солнце садиться, я поливаю его из шланга с насадкой распылителем.

В конце ноября, когда у нас уже становится прохладно, я заношу его в квартиру. Для растения это стресс. Воля сменилась на неволю. Сразу заметно по его состоянию, листья нижние начинают подсыхать. Но банан — растение неприхотливое, живучее, трава все-таки, он быстро аклиматизировался и пошел в рост. Сухой воздух я увлажняю из распылителя над листьями.

Мой Совет: если вы держите банан в сухом помещении, обязательно опрыскивайте его через день из распылителя, только отстоянной водой комнатной температуры, можно подогреть воду. Если же вы держите банан в теплом минусе (например как я иногда на лоджии: она у меня застекленная, но без отопления, температура зимой там не опускается ниже 10 градусов тепла), то не стоит вообще опрыскивать растение, иначе банан начнет гнить.

Так я сделала ошибку, один год держала зимой в прохладном помещении, обильно поливала и банан погиб. Я думала сойду с ума, но не выбросила сам ствол, хотя он был уже без листьев, потому что знала, что если живы корни, то весной вырастут детки. Так и случилось. Пришла весна, в конце апреля я вынесла то, что осталось от банана на улицу и уже в мае появились детки от корня.

Растение кустится. Постоянно из почвы всходят отростки и, если растение у вас на открытом воздухе, то они развиваются одинаково и стремительно, не мешая друг другу, не конкурируя за солнечную энергию. А вот в помещении (если это не стеклянная тепличка) конкуренция за свет колоссальная, более сильные и старшие растения начинают своими листьями закрывать молодые и те начинают чахнуть, потом засыхают. В этом случае я поступаю так: вижу, что растение см 20 уже и отсаживаю его в отдельный горшочек.

Вот так выглядит детка, которой не хватает солнечного света:

Весной все выношу на улицу, затем вывожу на дачу и часть высаживаю в открытый грунт. Люди вокруг просто поражаются. Все хотят сфотографироваться.

Я провела эксперимент, одно растение я не стала выкапывать на зиму и оставила расти до морозов. Когда температура ночью стала нулевой или ниже нуля, листья у банана моментально погибают. Я срубила растение под корень, засыпала поверхность листьями, ветками и грунтом, сверху положила картонную коробку и оставила зимовать. За зиму корневище не замерзает, так как у нас теплая зима, морозы кратковременные и снег не залеживается. В конце мая появляются детки, которые за теплый сезон вырастают до 3-х метров.

Вот такое чудо я выращиваю и любуюсь. Банан отлично переносит засуху, его лучше недополить, месяц может без влаги стоять. Потом листья скручивает. Если вы куда-то уедете на пару недель с ним ничего не случится.

ПОДКОРМКА:

Так как банан — растение большое, его необходимо тоже подкармливать. Я покупаю обычное удобрение для пальм (можно остое цветочное) и подкармливаю весной пару раз в месяц, зимой один раз в месяц. Больше и не нужно, иначе он вымахает еще больше))))). Иногда поливаю корневином (пакетик на 5 л воды) и раствором янтарной кислоты (1 таблетка на 1 л воды). Листья опрыскиваю раз в месяц Эпином.

Банан у меня, к сожалению еще не цвел, но я и не хочу, так как после завязывания плодов и их созревания, растение погибает. А плоды у них несъедобные. Это не те бананы, которые продают в магазинах, там специальные культурные сорта, в плодах которых отсутствуют семена. Плоды диких бананов несъедобны из-за наличия в них крупных твердых семян.

Единственный минус — это его большие размеры для квартиры, необходимость обеспечения хорошего освещения, у меня стоят на южной стороне и он собирает на себя всю пыль, почаще протирайте листья.

ВЫВОД:

Если вы захотите вырастить это растение, не тратьте время на семена, купите готовое растение, сейчас они стоят совсем не дорого — детка, в зависимости от размера, стоит от 100 до 350₽, взрослое видела за 850₽. Сейчас продают и карликовые сорта бананов, специально для квартир, которые не вырастают больше метра. Растение очень радует своим величием и тропическим видом.

Как вырастить банан внутри

Банановое растение комнатное растение? Верно. Если вам не повезло жить в теплом регионе, где вы можете выращивать это тропическое растение на открытом воздухе, то почему бы вместо этого не вырастить комнатный банан ( Musa oriana ). При достаточном количестве света и воды из комнатного бананового дерева получается отличное комнатное растение.

Комнатное растение банановое растение с интересной листвой и белыми цветами, растущими из пурпурных бутонов. Имейте в виду, что, хотя некоторые сорта банановых деревьев дают съедобные плоды, другие — нет, например, Musa basjoo .Поэтому обязательно обратите внимание на тип комнатного бананового дерева, который у вас есть или вы хотите, чтобы он соответствовал вашим потребностям, и наоборот.

Ниже вы найдете несколько советов по уходу за банановым деревом внутри.

Как вырастить банан внутри

Так как комнатное банановое дерево может стать довольно большим, вы можете выбрать карликовый сорт. Тем не менее, вам понадобится большой контейнер, достаточно глубокий, чтобы вместить все его корни. Также должен быть обеспечен адекватный дренаж.

Подобно уличным банановым растениям, комнатным банановым растениям требуется богатая, гумусоподобная и хорошо дренирующая почва, а также много солнечного света. Фактически, комнатным банановым деревьям для большинства сортов требуется яркий свет около 12 часов или около того. Однако вам нужно защитить банановое растение от перегрева, чтобы не обжечься. Бананы также лучше всего растут на почвах с уровнем pH от 5,5 до 7,0. Посадите корневище банана вертикально и убедитесь, что корни хорошо засыпаны почвой.

Уход за банановым деревом изнутри

Банановые комнатные растения требуют частой подкормки, особенно во время их активного роста в теплую погоду.Поэтому вам нужно каждый месяц давать им сбалансированное растворимое удобрение. Нанесите это равномерно по всему контейнеру.

Эти растения также любят жаркие и влажные условия. Комнатным бананам нужна теплая температура; идеальной является ночная температура около 67 градусов по Фаренгейту (19 градусов по Цельсию), а днем ​​- 80 градусов (26 градусов по Цельсию).

Хотя комнатному банановому дереву требуется больше воды, чем выращенному на открытом воздухе, нельзя позволять ему находиться в воде, что неизбежно приводит к корневой гнили. Дайте растению немного подсохнуть между поливами.Опрыскивание их листвой поможет им обезвожиться и быть счастливыми. Кроме того, листья комнатных бананов следует периодически протирать влажной тряпкой или губкой, чтобы собрать скопившуюся пыль.

Комнатные бананы могут проводить лето на открытом воздухе в более теплых регионах. Однако их нужно защищать от ветра и холода. Обязательно акклиматизируйте растения перед тем, как вернуть их в дом, когда они остынут, и сразу после высадки в теплую погоду. Чтобы облегчить перемещение растений, используйте катящиеся платформы.

Ухаживать за банановым деревом внутри так просто. Когда вы выращиваете банан внутри, это как будто вы приносите немного тропиков в свой дом.

Выращивание бананов дома — One Green Planet

Выращивание бананов в домашних условиях — гораздо более перспективное занятие, чем заставить эти растения приносить плоды. Однако есть организованный микроклимат, морозостойкие виды и альтернативные методы, благодаря которым в садах с умеренным климатом иногда можно выращивать бананы.Более того, выращивание бананов, будь то бананов или нет, — это совершенно стоящее мероприятие.

И, обладая таким мышлением, мы можем начать изучение выращивания бананов дома, где бы мы ни находились. Если цель состоит в том, чтобы на самом деле производить бананы, это потребует некоторой настойчивости и экспериментов. Если цель — заставить растения расти, успех почти гарантирован. Если цель — производить в США бананы, подобные тем, что продаются в супермаркете, скорее всего, для этого потребуется субтропический штат, такой как Гавайи или Флорида.

Это только для того, чтобы обосновать нас на самом деле. Это не значит, что мы не должны пытаться.

Банановый завод

Бананы происходят из рода растений Musa , и хотя их обычно называют деревьями, на самом деле они являются гигантскими травами, дальними родственниками имбиря. Их «стволы» — это не стволы, а псевдостебли, больше похожие на набор листьев, обернутых друг вокруг друга. Их настоящие стебли — это корневища, подземные стебли, которые посылают вверх быстрорастущие побеги, давая нам то, что мы называем банановыми «деревьями».

На самом деле, эти деревьев вырастают достаточно долго, чтобы зацвести и плодоносить, а затем отмирают, чтобы освободить место для следующих побегов. Обычно на это уходит меньше года. Тем не менее, они действительно становятся очень большими, некоторые более 30 футов в высоту, и производят огромное количество биомассы, не говоря уже о фруктах. Одно дерево может легко дать 50 фунтов бананов.

Источник: Irina UA / Flickr

Выращивание бананов

Бананы нельзя выращивать из семян; скорее, они выращены из куска корневища, взятого из первоначального источника бананов.Таким же образом размножают и другие растения с корневищами, например имбирь и куркуму. Эти типы растений обычно очень легко выращивать, потому что они ведут себя как корневые сорняки, такие как одуванчики, окопник и хрен. В правильных условиях посаженный участок, скорее всего, вырастет заново.

Однако продуктивные банановые растения предпочитают диапазон температур от 75 до 85 градусов и уровень влажности не менее 50%. Они нуждаются в этом постоянно в течение большей части года, чтобы производить хорошие урожаи.Им также нужно много воды. Однако эти растения можно выращивать почти полностью на всей территории Соединенных Штатов и наслаждаться ими несколько месяцев в году. В большинстве случаев любая надежда на производство требует согласованных усилий.

Идущие бананы

Задача выращивания бананов в холодную погоду — вовремя созреть плоды. В некоторых местах в США, таких как южная Луизиана, южный Техас и южная Калифорния, может быть достаточно длинный сезон, но в остальном ситуация еще сложнее.До появления бананов требуется пять или шесть месяцев роста, а затем еще три месяца, чтобы они созрели. И это когда в дни двенадцать часов солнечного света и много тепла, как в тропиках. В США более вероятно, что бананы появятся летом, и растение не доживет до их созревания.

Некоторые люди берут незрелые бананы и кладут их в полиэтиленовый пакет с яблоками, чтобы они пожелтели. Однако сладость не наступит, и бананы будут мягкими (вроде того, что искусственно созревшие помидоры не так хороши, как выращенные в саду).Бургеры с зелеными бананами, приготовленные из терки зеленых бананов и смешивания их с луком и прочим, очень хороши, а незрелые бананы можно использовать во многих других рецептах.

Еще одна хорошая возможность для банановых растений в пищу — использовать банановые листья для приготовления на пару или заворачивания домашних тамалес. Из них также получаются отличные компостируемые тарелки.

Источник: Mysserli / Flickr

Для полных надежд

С учетом всего сказанного, есть люди, которым время от времени удается получать кучу бананов, регулируя микроклимат, выбирая правильные виды и принимая защитные меры.

• Если банановые растения укрыты с северной стороны и открыты с южной (обращенной к солнцу) стороны, они будут теплее раньше и останутся теплее
• Зимой их следует сильно мульчировать, даже до кубического ярда сена, чтобы они прилегали к земле и, возможно, быстрее прорастали.
• Сброс серой воды в банановую грядку может помочь сохранить их хорошо увлажненными.
• Холодостойкие сорта включают банановый сорт кавендиш ( Musa acuminata ), называемый голубой явой или мороженым, японский сорт под названием Basjoo ( Musa ‘basjoo’ ) или бананы Himilayan Sikkim ( Musa sikkimensis ), последний из которых съедобные, но не призовые.
• Корневища также можно запускать рано, в тепле дома, и тушить, когда погода достаточно теплая.
• Осенью некоторые люди построили над бананами защитные укрытия, чтобы продлить вегетационный период.

Достаточно сказать, что мы не скоро начнем коммерчески выращивать бананы в континентальной части США, но это может стать забавным экспериментом для отважных садоводов. И, по крайней мере, растение предоставит полезные вещи, такие как красота, мульчирующий материал, биомасса и другие съедобные части, если бананы не работают.

Источник изображения: Radovan1 / Shutterstock

банановых растений: как выращивать бананы

Как выращивать бананы

Прежде всего, знаете ли вы, что бананы не выращивают на деревьях? Да, банановые растения — это на самом деле многолетние травы, выращенные из большого корневища (стебель, который отсылает корни и побеги из своих узлов).

Новые листья начинают расти под землей, проталкиваются через середину растения и выходят на верхушку.Новые присоски вырастают из корневища, также называемого клубнелуковицей. Их можно удалить и посадить в другом месте или оставить вместо материнского растения после плодоношения.

Банановые растения могут вырастать более пяти метров в высоту, но домашние и садовые сорта обычно вырастают от двух до четырех метров в высоту.

Сорта

В Австралии выращивают два основных сорта бананов — Кавендиш и Леди Фингер. Бананы Кавендиш составляют более 90 процентов производства Австралии и включают такие сорта, как Гибриды, Вильямс, Монс или Карликовый Кавендиш.Банан из дамских пальцев популярен в некоторых регионах, например, в Брисбене.

Ищите карликовые сорта бананов, если планируете выращивать фрукты в горшках.

Бананы Кавендиш, растущие в тропиках на севере Квинсленда

Гетти

Климат

Банановые растения прекрасно себя чувствуют в тропическом или субтропическом климате, однако при правильном уходе они могут выдерживать более низкие температуры.Рост прекратится, когда температура упадет ниже 15 ° C, но начнется снова, когда станет теплее.

Аспект

Выберите направление с северо-востока на север при выращивании банана.

«При посадке бананов найдите теплое, защищенное от мороза и ветра место, которое предпочтительно получает как минимум шесть часов солнечного света в день», — говорит Энджи Томас, консультант по садоводству Йейтса.

Если вы выращиваете банановое дерево в более прохладном климате, посадите его в защищенном месте рядом со стеной, выходящей на север.

Почва

Банановые растения любят богатую, хорошо дренированную почву с надежным увлажнением. Они переносят все, кроме песчаной почвы.

Посадка

Подходящее время для посадки — весна и лето. Заранее подготовьте почву, засыпав большим количеством компоста или навоза, и тщательно полейте за несколько дней до посадки. Если вы выращиваете несколько банановых растений, поместите их на расстоянии четырех метров друг от друга. При посадке создайте возвышающийся холмик вокруг банана, чтобы улучшить дренаж вокруг корней.

«Важно поддерживать постоянную влажность почвы, поэтому полезно применять много мульчи», — говорит Энджи.

Полив

Убедитесь, что почва влажная, но не пропитанная. Перед поливом проверьте верхний слой почвы — если верхний слой сухой, медленно и глубоко поливайте растение. В среднем вы можете делать это каждые пару дней в теплые месяцы.

Удобрение

«Банановые растения очень голодны по питательным веществам и нуждаются в растительной пище, обогащенной калием», — говорит Энджи.«Применяйте растительную подкормку вокруг корневой зоны каждые восемь недель с весны до начала осени, и вы будете способствовать здоровому росту листьев и побудить много фруктов».

Обрезка

«После того, как банановое растение дало плоды, оно погибнет, однако его место должно занять несколько присосок», — говорит Энджи. «Удалите все, кроме двух или трех самых сильных присосок».

Если бананы оставляют производить слишком много побегов, это снижает урожайность растения, так как они могут забирать энергию из основного стебля.Излишки присоски можно пересадить в горшки или в свой сад. Также важно удалить мертвую или поврежденную листву, чтобы снизить риск грибковой инфекции. Используйте эту листву в качестве компоста.

Гетти

Сбор урожая

Банановому растению требуется около девяти месяцев, чтобы созреть и дать плоды, однако важно управлять этим процессом. Каждую гроздь бананов называют «рукой», а каждый отдельный банан — «пальцем».Весь стебель, содержащий несколько рук (и много пальцев), называется пучком.

«Я рекомендую накрыть весь плодоносящий стебель банана большим мешком с открытым концом, как только плоды переместятся из нисходящего положения в восходящее», — говорит Энджи. «Это поможет удержать летучих лисиц, опоссумов и птиц от поедания бананов».

По мере того, как плод становится тяжелее, вам, возможно, придется подпереть растение или гроздь, чтобы они не упали.

Также стоит распределить сезон сбора урожая, чтобы у вас не оставались пучки спелых бананов за один раз.

«Вы можете собрать отдельные руки бананов до того, как они созреют, и позволить им созреть в помещении», — говорит Энджи.

Если вы дадите бананам созреть на дереве, они будут готовы к сбору, когда маленькие цветочки на концах подсохнут и легко сотрутся.

Гетти

Проблемы

Существует ряд проблем, связанных с вредителями и болезнями, которые могут поражать банановые растения, и биобезопасность является огромной проблемой для австралийской банановой промышленности.Нематоды, долгоносики и трипсы являются наиболее распространенными вредителями, в то время как антракноз, мягкая гниль корневища, ржавчина банановых листьев, пятнистость листьев и гниль кроны являются наиболее распространенными болезнями. Известно, что серьезные заболевания, такие как гниль и панамская болезнь, уничтожают все наши фермы и находятся под пристальным наблюдением властей.

Распространение

«Если у вас уже есть банановое растение, растущее во дворе, по мере созревания у него начнут развиваться побеги, которые можно будет аккуратно выкопать и удалить с родительского растения, когда стебли будут толщиной около пяти сантиметров», — говорит Энджи.«Эти маленькие растения можно затем посадить в другом месте в саду».

Вам также может понравиться:

Как превратить банановую кожуру в удобрение для комнатных растений

Выращивание инжира: научитесь выращивать фиговое дерево

Это правильный способ очистки банана

Как созреть бананы — BBC Good Food

Банан, который идеально созрел для употребления в пищу, находится не на той же стадии процесса созревания, что и банан, который идеально подходит для изготовления бананового торта.Для запекания вам нужна сладость действительно спелого банана — это означает, что он будет очень желтым с несколькими коричневыми пятнами и мягким на ощупь. Узнайте 10 способов использовать спелые бананы.

Как созревают бананы

Бананы выделяют газ этен (также известный как этилен), естественный растительный гормон, который регулирует рост растений и заставляет их созревать, превращая хранящийся в них крахмал в сахар. Все фрукты делают это, но бананы производят большое количество, поэтому они будут созревать и другие климактерические фрукты (фрукты, которые созреют на растении, на котором они растут).

Если у вас нет незрелого авокадо или помидоров, которым требуется помощь для созревания, держите бананы отдельно от остальных фруктов, чтобы этого не произошло.

Как быстро созреть бананы

Метод бумажного пакета
Чтобы ускорить процесс созревания, все, что вам нужно сделать, это уловить газообразный этен вместе с бананом, поместив их в бумажный пакет или перфорированный полиэтиленовый пакет — фрукты выделяют влагу, поэтому вы должны используйте мешок, который не будет удерживать влагу. Созревание в пакете обычно занимает день или около того, но может быть и быстрым, чем за ночь — просто продолжайте проверять.

Приготовление до созревания
В Интернете вы найдете советы по приготовлению бананов до созревания. Этот метод «созревания» бананов на самом деле не означает их созревание, хотя он делает их мягкими и с ними легко запекать. Прежде чем ставить все незрелые бананы в духовку, вам следует знать несколько вещей.

Используйте желтые бананы, которые уже стали сладкими, но недостаточно мягкими для запекания, и готовьте их в духовке, нагретой до 180C / 160C (вентилятор / газ 4), примерно 30-40 минут.Они почернеют и станут очень мягкими (если вы их переварите, они могут даже лопнуть, так что следите за ними), и они могут стать немного слаще. С ними можно будет запекать.

Если вы используете зеленые бананы, они также почернеют и станут мягкими, но вы не дадите им сладость, которая делает действительно хороший банановый хлеб или банановые кексы.

Что делать, если у вас слишком много перезрелых бананов

Спелые бананы, которые начинают портиться, можно заморозить до тех пор, пока они вам не понадобятся.В морозилке они почернеют — разморозьте и выдавите из кожицы.

5 отличных рецептов из спелых бананов

Банановый торт с пеканом
Начинка на нем добавляет текстуру, или вы можете оставить его, если хотите приготовить более простой хлеб.

Шоколадно-банановый торт
… потому что бананы и шоколад — это брак, заключенный на небесах!

Парфе из бананов и пралине
Слегка перезрелые бананы могут стать прекрасным десертом для ужина.

Банановые блины с хрустящим беконом
Банановые блины — отличный завтрак — просто добавьте бекон, чтобы сделать их еще более нежными.

Банановый молочный коктейль
Самый простой способ приготовить спелый банан!

Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами из бананов, включая наш самый популярный банановый хлеб.

Запеченные бананы с 3 ингредиентами — Skinnytaste

Запеченные бананы — идеальный, полезный десерт. У них декадентский вкус, как у бананов без масла и лишних калорий.

Запеченные бананы

Мне нравится простота этого рецепта запеченных бананов, который является отличным способом использовать спелые бананы. Бананы, покрытые медом и корицей, пахнут потрясающе во время запекания. Они идеально подходят для десерта, закуски или даже завтрака. Восхитительно подается со взбитыми сливками, фро-йо, измельченными орехами или овсянкой. Чтобы узнать больше о том, как использовать спелые бананы, попробуйте Banana Foster Crepes, Banana Zucchini Cake и Banana Nut Bread.

Эти бананы такие сливочные и декадентские — вы готовы поклясться, что в них есть масло! Помимо бананов, есть только два других ингредиента: мед и корица.Чем спелее, тем лучше для этого рецепта! Сверху посыпьте бананы корицей и медом, накройте фольгой и запекайте 10-15 минут. Это так просто! Я люблю подавать их с небольшим количеством Halo Top или взбитыми сливками, но это совершенно необязательно.

Поскольку бананы сладкие от природы, они являются отличным выбором в качестве полезного десерта. Они богаты калием, который играет важную роль в снижении риска высокого кровяного давления и инсульта. Бананы также богаты витамином B6 и C.

Как подавать запеченные бананы

Есть так много разных способов съесть эти сладкие запеченные бананы.Ниже приведены некоторые из моих любимых, но не стесняйтесь проявлять творческий подход! Я хотел бы знать, что вы придумали — прокомментируйте ниже!

• Ешьте с легким ванильным мороженым или замороженным йогуртом.
• Сверху посыпьте взбитыми сливками, изюмом или шоколадной стружкой.
• Посыпьте их измельченными орехами пекан или грецкими орехами для хрустящей корочки.
• Добавьте греческий йогурт и мюсли и ешьте на завтрак.

Варианты:

• Заменитель меда для кленового сиропа.
• Добавьте к бананам немного мускатного ореха или кардамона.

Еще рецепты с бананами, которые вам понравятся:

Запеченные бананы

137 ккал 1.5 Белок 35,5 углеводов 0,5 жира

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Запеченные бананы — идеальный, полезный десерт. У них декадентский вкус, как у бананов без масла и лишних калорий.

• 1 среднеспелый банан, разрезанный пополам вдоль
• 1/2 столовой ложки меда
• корицы, по вкусу

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

• Разложите банан на противне или фольге, пригодной для духовки.

• Посыпать корицей и медом.

• Плотно накройте фольгой и запекайте 10–15 минут, в зависимости от того, насколько мягкие они вам нравятся.

• Наслаждайтесь как есть или (по желанию) добавьте немного взбитых сливок или легкого мороженого.

Порция: 1 запеченный банан, калорийность: 137 ккал, углеводы: 35,5 г, белки: 1,5 г, жиры: 0.5 г, насыщенные жиры: 0,2 г, натрий: 2 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 23 г

Blue Smart Points: 2

Зеленых смарт-очков: 2

Фиолетовые умные очки: 2

Очки +: 4

Ключевые слова: без молочных продуктов, без глютена, палео, вегетарианские блюда

13 вкусных банановых рецептов, которые можно попробовать дома

Банановые рецепты — Когда дело доходит до приготовления с фруктами, большинство из нас не может не думать о салатах и ​​десертах, таких как пудинги и пироги. Некоторые могут сказать, что фрукты лучше всего есть сырыми или их можно добавлять в коктейли и коктейли.Вы будете удивлены, узнав, что фрукты, такие как бананы, широко используются в таких пикантных блюдах, как банановые чипсы, банановая самса и банановая пакора. Говоря о бананах, мало кто знает, что этот фрукт на самом деле принадлежит к семейству ягод! (Читайте также: 10 лучших рецептов сырых бананов )

Богатые, сливочные с легким оттенком сладости, бананы можно использовать целиком. От фруктов до листьев и цветов — кулинарные возможности безграничны. В Индии бананы используются в различных продуктах, таких как банановые чипсы, сырые банановые карри, пачади, кебабы и пакода.

Бананы, завернутые в желтую куртку, не только являются лакомством для ваших вкусовых рецепторов, но также обладают множеством полезных для здоровья свойств. Бананы с высоким содержанием клетчатки отлично подходят для пищеварения и способствуют росту полезных кишечных бактерий. Положите пару из них в сумку, чтобы приручить эти несвоевременные приступы голода во время еды. Бананы также являются хорошим источником витаминов группы B, магния и антиоксидантов. Мы знаем, что бананы богаты витамином С, но знаете ли вы, что они действуют как отличное питательное вещество для борьбы со стрессом? Бананы помогают восстанавливать повреждения клеток, вызванные стрессом.

Есть похмелье? Вперед, бананы!

Мочегонное действие алкоголя снижает уровень калия. Бананы являются богатым источником калия и помогают восстановить его нормальный уровень. Он заменяет потерянные электролиты и повышает уровень энергии. Фактически, они также помогают снизить высокое кровяное давление, предотвращают инсульты и способствуют общему здоровью сердца.

Как покупать, хранить и готовить

Вы можете купить зеленые, незрелые. Незрелые бананы созревают сами по себе и хранятся более недели.Спелые — желтого цвета с черными вкраплениями и плотным телом. При покупке обращайте внимание на тех, у кого нет проблем с кожей. Бананы лучше всего хранить при комнатной температуре, вдали от солнечных лучей. Избегайте охлаждения и держите их подальше от других фруктов. Любой контакт с фруктами, например, с яблоками, ускоряет процесс их созревания. Вялый и мокрый плод свидетельствует о перезрелости.

Бананы можно жарить во фритюре, пюре, карри или добавлять в коктейли, смузи, десерты и салаты. Если вам нужно вдохновение, обратитесь к нашим 13 лучшим рецептам бананов.

1. Банановые оладьи

Широко известные как Пажампори , это традиционные, очень любимые малаяйские вечерние закуски. Крупные кусочки банана покрывают жидким тестом и обжаривают во фритюре до хрустящей корочки.

_{Банановые рецепты — Банановые оладьи — это кусочки банана, покрытые густым тестом и обжаренные во фритюре до хрустящей корочки.}

2. Kachche Kele Ke Pakke Pakore

Сырые бананы нарезаются на кусочки, покрываются жидким тестом и обжариваются.Лучше всего подавать со свежим кориандровым чатни.

_{Банановые рецепты — сырые бананы, нарезанные на кусочки, покрытые жидким тестом и обжаренные до совершенства.}

3. Банановый торт со сливочно-сырной глазурью

Бананы в сочетании с грецкими орехами создают завораживающий десерт. Этот торт, покрытый сливочно-сырной глазурью, идеально подойдет для любого торжества!

_{Банановые рецепты — орехово-банановый торт с восхитительной кремовой глазурью, чтобы утолить тягу к сахару!}

4.Taley Kele Ka Korma

Отбросьте традиционное с помощью этого традиционного рецепта korma с изюминкой. Картофель, зелень шпината и специи в сочетании с яблоками и жареными бананами создают восхитительный поворот в классическом рецепте.

_{Банановые рецепты — восхитительная смесь жареных бананов со специями и зеленью, а также картофеля и яблок!}

5. Банановый овсяный хлеб

Вот простой рецепт хлеба с добавлением бананов.Для выпечки этого полезного и ароматного хлеба смешивают овсяную муку и цельнозерновую муку.

^{Банановые рецепты — полезные свойства цельнозерновой и овсяной муки вместе в этом банановом овсяном хлебе!}

6. Отбивные Meen Vazhakkai

Полоски банана и кусочки рыбы покрывают кукурузной мукой и рисовой мукой, обжаривают во фритюре и затем заворачивают в аппетитную смесь масала .

7. Сырой банановый кебаб

В этом рецепте бананов прекрасно показано искусство использования сырых бананов для создания потрясающих вечерних закусок.Все, что вам нужно, это несколько сырых бананов, горстка ингредиентов и сорок минут.

^{Банановые рецепты — быстрый и простой рецепт бананового кенана с добавлением специй и инжира!}

8. Сырой банан и кокос качори

Это не ваши обычные качори. Банановое пюре смешано с рисовой мукой и специями, заправлено смесью кокоса, семян кунжута, изюма и других масала . Жареные во фритюре и подаются горячими!

_{Банановые рецепты — вкусное сочетание банана и кокоса, наполненное специями}

9. Банан Блины

Типичный вариант завтрака для многих во всем мире. Эти мягкие блины несложно приготовить с добавлением ванильного вкуса.

_{13 банановых рецептов — Ваш любимый завтрак с небесным ароматом ванили и вкусом бананов!}

10. Banana Flo rets в Malvani Masala

Местные южно-индийские специи, а также сытная смесь гороха, бананов и ароматного кокоса.

11. Запеченная самоса из сырых бананов

Самоса из сырых бананов в сочетании с чили и специями, запеченная до золотисто-коричневого цвета. Ваше угощение во время чая не может стать лучше и здоровее!

_{13 Delicious Banana Recipes — Уникальный и восхитительный рецепт самосы с банановой начинкой.}

12. Чайный торт с бананом и чиа

Вкусный и влажный чайный пирог, приготовленный с вкусом банана и хрустом семян чиа.Идеально сочетается с чашкой крепкого чая или кофе. Вы просто не можете пропустить это!

_{13 вкусных банановых рецептов — идеальный рецепт бананового торта, который подойдет к вашей чашке чая.}

13. Банановые чипсы

Лучшее напоследок! Банановые чипсы были всеми любимыми с вечности, и, похоже, они никуда не денутся. Обязательно попробуйте типичные южно-индийские закуски!

_{13 вкусных банановых рецептов — Эти банановые чипсы, обжаренные в кокосовом масле, идеально подходят для перекуса во время дождя.}

Простой 5-минутный банановый смузи

Мой банановый смузи! Чтобы приготовить этот простой банановый смузи, вам понадобится менее пяти минут. Используйте наш простой рецепт самостоятельно или используйте его как основу для других смузи. Перейти к рецепту бананового смузи

Почему вы должны сделать этот банановый смузи

Я готовил этот простой рецепт бананового смузи больше раз, чем могу сосчитать. Он идеален сам по себе и является лучшим базовым рецептом для добавления большего количества ингредиентов, таких как фрукты, ореховое масло и овощи.

Вот еще несколько причин, по которым нам это нравится:

• На это нужно менее 5 минут.
• Можно использовать свежие или замороженные бананы.
• Легко адаптировать к тому, что есть на кухне.
• Этот смузи идеально подходит для завтрака или закуски.
• Детям это нравится!
• Можно даже заранее приготовить смузи, заморозить его и сохранить на потом.

Как приготовить лучший банановый смузи

Мой основной рецепт смузи состоит из четырех простых ингредиентов:

Банан — Я использую один банан для приготовления одного большого или двух маленьких (детских) смузи.Для лучшего вкуса смузи используйте спелый банан. Для приготовления самого сливочного бананового смузи используйте замороженные ломтики банана. Ниже я рассказал, как замораживаю бананы для приготовления смузи.

Половина апельсина — Когда у меня дома есть апельсины, я люблю добавлять их в свой утренний смузи. Он добавляет дополнительный витамин С и тропический аромат. Если у вас нет под рукой апельсинов, не волнуйтесь, вы можете заменить их другими фруктами, такими как манго, ананас и ягоды.

Простой или греческий йогурт — Я не всегда добавляю йогурт в свои смузи, но когда он у меня есть в холодильнике, добавление ложки обеспечивает белковый и сливочный смузи.Для смузи без йогурта добавьте немного дополнительных фруктов или овощей, таких как шпинат или капуста.

Вода или молоко — Чтобы ингредиенты смешались, мне нравится добавлять немного жидкости в блендер. Для смузи без молока используйте воду. У него все еще восхитительный вкус. Для большей кремообразности добавьте молоко (подойдут и молочные, и немолочные продукты).

Чтобы приготовить смузи , я добавляю все в блендер и взбиваю до однородной массы. Для ледяного смузи добавьте горсть льда или используйте замороженные фрукты.

У нас есть еще более простые рецепты смузи! Попробуйте наш 5-минутный клубничный смузи или этот легкий черничный смузи.

Как заморозить фрукты для смузи

Чтобы сделать смузи еще проще, замораживайте свежие фрукты на порции. Вы даже можете приготовить пакеты для смузи и заморозить их, чтобы их можно было просто взять и смешать.

Для замораживания фруктов для приготовления смузи, промойте и нарежьте свежие фрукты на мелкие кусочки. Промокните их насухо и выложите в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой.Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте до твердого состояния (два-три часа).

Когда фрукты затвердеют, разложите их по пакетам, пригодным для замораживания, и храните в морозильной камере для следующего смузи.

Варианты смузи с бананом

Этот рецепт смузи восхитителен, как написано, но его также можно использовать в качестве основы для других рецептов смузи. Мы поделились несколькими предложениями в видео, но ниже я добавлю еще больше:

Добавьте еще фруктов (свежих или замороженных).Я люблю манго, ананас и ягоды. Вот наш простой клубнично-банановый смузи!

Добавьте зелень, например шпинат, капусту или мангольд. Я добавляю одну-две чашки.

Добавьте полезный жир с авокадо.

Добавьте больше белка и клетчатки с семенами конопли, семенами чиа или вашим любимым протеиновым порошком.

Добавьте ореховый вкус и дополнительную липкость с помощью столовой ложки арахисового масла, миндального масла или другого орехового масла.

Добавьте немного шоколада со столовой ложкой какао-порошка или моих любимых какао-крупок.

Добавьте свежий имбирь или куркуму или добавьте сушеные специи, такие как молотая корица или молотая куркума.

Другие рецепты смузи

Приготовьте этот протеиновый зеленый коктейль из свежего шпината, банана, апельсина и греческого йогурта менее чем за 5 минут.

Наш простой рецепт черничного смузи будет радовать вас часами. Один небольшой смузи содержит почти 5 граммов клетчатки и 5 граммов белка.

Этот восхитительный клубнично-банановый смузи, содержащий 6 граммов протеина и 7 граммов клетчатки, наполнит вас энергией на весь день.

Или попробуйте шоколадный пудинг с чиа, простой завтрак с семенами чиа

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в январе 2013 года. С момента публикации в 2013 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным, и добавили видео с быстрым рецептом. — Адам и Джоанн

Простой 5-минутный банановый смузи

Наш банановый смузи очень сливочно-фруктовый. В зависимости от того, насколько спелые или сладкие ваши банан и апельсин, вам может потребоваться добавить немного меда, поэтому добавляйте по вкусу.Вы можете сделать множество дополнений. Для зеленого смузи добавьте 1/2 стакана к 1 стакану свежей зелени, например шпината или капусты. Вы также можете добавить больше фруктов. Добавьте 1/2 стакана клубники, манго, замороженных ягод, ананаса или других любимых фруктов.

На приготовление 2 детских смузи или 1 большого

Посмотрите на нас Сделайте рецепт

Вам понадобится

1 банан

1/2 апельсина, очищенного от кожуры и четвертинок

1/3 стакана греческого йогурта

1/4 стакана воды или молока (молочного или немолочного)

1-2 чайные ложки меда, по желанию

Проезд

Примерно нарезать четвертинки банана и апельсина, а затем добавить в блендер.Сверху полейте йогуртом и водой (или молоком). Включите блендер и взбивайте до кремообразной однородной массы. Попробуйте, а затем при необходимости добавьте мед.

Советы Адама и Джоанны

• Как заморозить или приготовиться: по этому рецепту приготовят один или два детских коктейля. Наслаждайтесь сейчас или отложите на потом. Чтобы оставить смузи на потом, перелейте каждую порцию в герметичный пластиковый пакет или контейнер, пригодный для пищевых продуктов, и заморозьте. Затем, примерно за час до того, как смузи понадобится, достаньте его из морозильной камеры.
• Немолочные альтернативы: если вы ищете банановый смузи без йогурта, просто исключите йогурт из приведенного выше рецепта и замените его большим количеством банана, примерно столовой ложкой орехового масла, манго или столовой ложкой семян конопли. (отличный источник белка). Возможно, вам придется добавить еще воды или немолочного молока, чтобы немного разбавить смузи.
• Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной.