Содержание

Декоративная капуста на клумбе: учимся оформлять правильно

Если вы никогда не слышали о декоративной капусте, то, увидев фото этой культуры, можете подумать, что это одни из самых красивых цветов, ничем не уступающие королеве цветов – розе. Декоративная капуста по праву стала украшением садов и исторических парков европейских городов. Если вы хотите создать в своем саду нечто действительно необычное и очень красивое, попробуйте создать клумбу, где главенствует это растение. Декоративная капуста на клумбе смотрится по-королевски, особенно, если грамотно организовать ее расположение.

Дикорастущую капусту, которая впоследствии стала декоративной, выращивали еще в Древней Греции как кормовую культуру, но ее яркие красивые листья, так напоминающие лепестки цветов, привлекли внимание садовников, и капуста постепенно стала украшением садов, дворов и огородов.

Своей красотой декоративная капуста может сравниться с розой, и внешнее сходство здесь налицо, но время ее расцвета – конец лета.

Когда розы отцветают, ваш сад может быть не менее красивым, если вам нравится это растение

Ваша клумба обретет свою красоту к концу лета, когда листья капусты запестрят яркими красками – розовым, нежно-желтым, фиолетовым, бордовым. Даже одно такое растение способно украсить небольшую кадку или вазон, а если создать из них клумбу – любоваться ею можно бесконечно.

Легкие заморозки, которые случаются в сентябре, этому растению не помеха, его краски становятся только более насыщенными и свое очарование капуста сохраняет до первых холодов.

Для создания такой клумбы растения двух цветов высаживаются рядами в шахматном порядке. Капусту высаживать несложно – саженцы крепкие, крупные, принимаются обычно хорошо

Создавать красивые клумбы с помощью декоративной капусты можно, высаживая ее волнами, рядами, вкруговую – в любом случае у вас получится красивая и необычная клумба

Сорта этой культуры условно разделяют на две группы: растения с рыхлым кочаном, похожие на экзотические цветы, и растения, не образующие кочана.

Селекцией растений первой группы много занимались японские садоводы, поэтому и названия у сортов в основном японские – «Токио», «Осака», «Нагойя». Растения второй группы могут достигать 120 см в высоту, есть и низкорослые разновидности – высотой 20-30 см. Листья изящной формы у них растут по всей длине стебля, их можно по желанию удалять, и капуста будет напоминать розу на стебле. Покупая определенный сорт, подумайте над тем, что с его помощью вы хотите создать.

Сорта срезочного типа очень интересны, если убрать нижние листья, они превратятся в прекрасные цветы на крепком стебле, из которых можно создать композицию на клумбе или поставить в вазу дома

Розопободный «цветок» капусты в вазоне, деревянной кадке или большом керамическом горшке украсит место для отдыха, площадку для барбекю, расположите два вазона симметрично у дорожки, и она будет выглядеть нарядно и торжественно.

Оригинальная садовая композиция – декоративная капуста в деревянной бочке. Расположить ее можно в любом месте, главное, чтобы растению было достаточно солнца

В зависимости от размера емкости, можно высадить в нее одно или несколько растений как одного цвета, так и нескольких цветов. Можно комбинировать капусту с другими растениями – она хорошо сочетается с плющом, бегонией с мелкими цветочками и листьями.

Вдоль дорожки, у скамеек можно расположить контейнеры для мощеных площадок, высадив в них декоративную капусту. Растения в горшках и вазонах нуждаются в хорошем поливе и подкормке, в идеале их нужно поливать через день, а такой уход можно обеспечить, только если вы постоянно живете в доме или на даче.

Растения одного цвета, высаженные к керамический горшок хорошо сочетаются с декоративной травкой. После наступления холодов горшок можно занести в дом, где капуста будет цвести еще долго

Декоративную капусту можно использовать даже для создания вертикальной клумбы. Для этого нужно купить специальный контейнер в несколько ярусов и небольшие контейнеры для высадки растений, хотя такую клумбу создать самостоятельно сложно

Как уже упоминалось, капуста выглядит особенно роскошно к концу лета и осенью, так что рассаду можно сразу и не высаживать на клумбу, а выращивать ее в другом месте. А вот к концу лета вы можете высадить эту красавицу на своей парадной клумбе, рассадить ее по вазонам и кадкам. Это растение довольно хорошо переносит пересадку, следите только за тем, чтобы корни были укутаны солидным комом земли, что предохранит их от повреждения, а после пересадки хорошо поливайте его.

За сезон капусту можно пересадить даже несколько раз. Высаживать капусту рекомендуется на некотором расстоянии друг от друга, т.к. со временем она разрастается. Капуста хорошо растет на солнце, хотя и полутень ее тоже устроит.

Симпатичная композиция в вазоне оригинальной формы, так же можно оформить и клумбу, используя сорта без кочана для образования стебля

Пример создания красивой клумбы из капусты и бегонии белого и розового цветов. Можно использовать разные садовые цветы, капуста хорошо растет со многими растениями

Декоративная капуста, высаженная у дорожки, повторяя ее изгибы, преобразует сад в волшебный уголок. Используйте растения для бордюра, рамки для клумбы, создавая удивительные примеры садового дизайна

Так как время, когда капуста особенно хороша – осень, ее можно сочетать с осенними цветами. Красиво будет смотреться клумба с разноцветными астрами в обрамлении капустных «цветов». Осенью, когда время летних цветов закончилось, можно высадить бордюр из декоративной капусты на их месте, он будет радовать вас до наступления холодов, а когда станет совсем холодно, капусту можно срезать и поставить в вазу дома, она может простоять еще около месяца, сохраняя свою красоту и свежесть.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Кружевная клумба из декоративной капусты

Декоративная капуста напоминает огромную многоцветную розу или кружевные гребешки и может дать фору любому многолетнему цветку на осенней клумбе. Занимая промежуточное место между огородом и цветником, она ещё отличается необычайной морозостойкостью, благодаря чему её «кружева» становятся только ярче, а клумба красивее.

Декоративная капуста

Сорта декоративной капусты

Её можно употреблять в пищу, но это не главное её предназначение, куда лучше созерцать её красоту среди однолетних и многолетних растений. Большие разноцветные розетки, окраска которых может быть от белой до тёмно-бордовой, меняют яркость цвета в зависимости от сезона.

Японские «розы»

Серия сортов Токио (Tokyo Pink, Tokyo Red, Tokyo White) имеет очень яркую середину, контрастно выделяющуюся на фоне темно-зеленой манжетки нижних листьев. Растения редко вырастают больше 35 см. Листья имеют округлую форму со слегка гофрированным или волнистым краем.

Серия сортов Осака (Osaka Pink, Osaka Red, Osaka White) очень похожа на Токио, но имеет большие объемы розетки. Растение может достигать высоты около 60 см и диаметра около 45 см.

Листья красивой округлой формы могут быть как с очень махровыми краями, так и почти ровные.

Серия сортов Нагоя (Nagoya Rose, Nagoya White) легко отличимая от других сортов очень плотной и многослойной бахромой по краю каждого листочка. Растения формируют большие розетки до 60 см с множеством округлых плюшевых листьев.

Применение в ландшафте

  • Из «розовидных» создают рабатки, партеры, клумбы и бордюры в компании с другими однолетниками и не только.
  • Часто подсаживают в опустевшие места после отцветших весенних луковичных и многолетних растений.
  • Она безболезненно переносит несколько пересадок за один сезон и проявляет свой максимум декоративности в самую холодную пору. Она не страшится даже ночных ноябрьских заморозков до -12 градусов.
  • И еще, о чем стоит сказать, так об экономичности такой клумбы. Одна капуста — «роза» занимает место в 40-60 см, и чтобы высадить красивый бордюр понадобится 20-30 штук, а это раз в 10 меньше количества других однолетних растений на такое же пространство.
Декоративная капуста сорт Токио Розовый (Tokyo-Pink)Декоративная капуста сорт Осака красный (Osaka Red)Декоративная капуста сорт Нагоя белый (Nagoya White)

«Чудо-пальмы»

Язык жаворонка. Очень статный сорт с зелеными, густо гофрированными, изрезанными по краю листьями почти 70 см длиной. Само растение достигает высоты 120 см и более.

Красная высокая. По облику – сестра сорта «язык жаворонка», но листья имеют пурпурный цвет и навряд ли перерастут длину в 60 см.

Серия сортов Кале. Относительно невысокое растение до 70 см с очень гофрированными лировидными листьями разных оттенков зеленого, сизого и красного.

Применение в ландшафте

  • Пальмовидные капусты занимают центральное место в однолетних клумбах и разбавляют высокие кулисы в посадках многолетников.
  • Одно растение капусты занимает достаточно большое количество пространства, поэтому их высаживают по 3 штуки в центре, одиночно или небольшими группами в задней линии миксбордера.
Декоративная капуста сорт Язык ЖаворонкаДекоративная капуста сорт Красная высокаяДекоративная капуста Кале

Эффектно выглядят в кадках, больших вазонах и широких кашпо. Такая капуста станет украшением сада или террасы не только в осеннее время, но и зимой, если только переместите такой вазон на террасу или крытую лоджию. А если поместить ее на прохладном балконе без минусовых температур, то и до весны можете лицезреть «зимние розы» вплоть до Нового года.

Схема 1: . А. Розовая хризантема ‘Soft Cheryl’; B. Цинерария приморская; C. Декоративная капуста «Redbor».Схема 2: А. Пестрый плющ «Glacier»; B. Бронзовая хризантема «Denise»; С. Декоративная капуста «Osaka Purple».Схема 3: А. Астра «Purple Viking»; B. Декоративная капуста «Kamome Red»; С. Гелихризум «Icicles».

Как вырастить кружевной огород?

Место

Выбирая для декоративной капусты место посадки, отдавайте предпочтение солнечным местам. Так как своего самого эффектного облика она достигает с наступлением устойчивой прохлады, в середине лета ее можно выращивать в огороде на заднем дворе, а в августе пересадить вместе с большим комом земли на самое видное место.

Самого эффектного облика она достигает с наступлением устойчивой прохлады

Почва

Полноценно капуста будет развиваться на суглинистых почвах. Так что если в вашем саду преобладают легкие песчаные почвы, при посадке капусты обязательно добавляйте щедро чернозем или компост.

Посадка декоративной капусты

Капусту стоит выращивать только рассадным способом. Рассаду можно выращивать как дома на подоконнике, так и в прохладной теплице или парнике. По моему многолетнему опыту всем рекомендую сеять семена в маленький парник на улице в двадцатых числах апреля. Декоративная капуста очень быстро набирает силы, низкие температуры закаляют иммунитет будущих «роз». В то время как рассада с подоконника часто вытягивается из-за высоких для нее температур и вянет от «черной ножки».

Рассаду можно высаживать в открытый грунт в конце апреля – начале мая. В зависимости от габарита сорта рассаду высаживают на расстоянии 30-60 см.

Декоративная капуста не боится легких морозов

Как собрать семена декоративной капусты?

Семена любимого сорта, кроме гибридов, можно получать из растений, оставленных для цветения. Я это делаю раз в 3 года, так как всхожесть таких семян легко сохраняется до 5 лет.

Высаженные ранней весной взрослые растения зацветают в июне-июле и к концу лета дают много свежих качественных семян. Стоит заметить, что стручки, в которых и находятся желанные семена, – излюбленное лакомство птиц. Так что после того, как капуста отцветет и покажет стручки, все соцветие стоит обмотать сеткой, агроволокном, марлей или легкой тканью. Как только стручки полностью пожелтели, а некоторые даже подсохли, я их срезаю, собираю в неплотные пучки и подвешиваю в сухом сарае, а снизу подстилаю газету или кусок бумаги. Провисев так 2-3 недели, семенные коробочки раскроются и легко отдадут свои семена. Просто положите их на пленку или газету и несколько раз пройдитесь по ним скалкой. Семена легко освобождаются и оседают. Вся ненужная шелуха остается сверху и ее очень легко убрать.

Посев

Капусту в домашних условиях сеют в середине марта по 2 семени в торфяные горшочки, используя универсальную землю или в широкий лоток. Всходы появляются в пределах 5 дней и требуют аккуратного полива, интенсивного освещения и невысоких температур, максимум до +16ºС.

В уличный парник семена сеют в начале – середине апреля. Закалка проходит путем проветривания и открытия купола пленки или агроволокна в теплые часы весенних дней.

Питание

Эта «красотка» не желает знать, что такое диеты. Она очень отзывчива на внесение удобрений, которое проводят от 2 до 5 раз за сезон в зависимости от питательности самих почв. После посадки рассады в открытый грунт проводят последовательно с интервалом в 10 дней 2-3 подкормки нитроаммофоской или любым универсальным удобрением. Единственное, что стоит исключить из капустного меню, так это навоз. Он дает повод расти капусте с несоответствующими по величине сорту листьями с преобладанием обычных зеленых расцветок.

Полив

В жаркую летнюю погоду ее поливают ежедневно, а в остальное время — раз в несколько дней, обеспечивая постоянную влажность в корневой зоне.

Болезни

Капуста декоративная имеет относительно крепкое здоровье и не часто страдает как от болезней, так и от вредителей. Но все же два заклятых врага у нее есть – это «черна ножка» рассады (она опасна только для рассады капусты): проявляется в виде потемнения прикорневой части стебля и садовые «грызуны»: слизни, улитки, которых можно собрать после дождя вручную.

Лучшей защитой от «черной ножки» станет умеренный полив рассады, потому что это самый уязвимый период для капусты. Почву хорошо проливают только раз – сразу после посева. В дальнейшем влажность почвы поддерживается нечастыми опрыскиваниями.

А от вредителей-насекомых, таких как гусеницы, тля, помогут химические препараты, которыми обрабатывают растение. Одним из самых эффективных препаратов с такой капустной проблемой является Актара. Делаем раствор 1г на 10 л воды и поливаем окрепшие растения 2-3 раза за сезон, дав перед этим почве хорошо просохнуть. В борьбе с улитками и слизнями используют такие препараты как « Гроза» или «Мета». Применять следует согласно инструкции. Эффективен также ручной сбор и уничтожение. Известно, что улитки и слизни любят влагу и появляются после дождя. В это время лучше всего их собирать.

Декоративная капуста в вазонеДекоративная капуста сорт Нагоя Красный (Nagoya Red)Кружевная клумба из декоративной капусты

Декоративная капуста только входит в моду среди наших цветоводов, но уже успела украсить не один осенний цветник «гигантскими розами» и «кружевными пальмами». При помощи таких простых и в то же время изысканных растений, мы можем придавать нашим огородам и садам эстетичный вид до самой зимы.

Источник — Блог GreenMarket

 

Декоративная капуста для клумбы — фото красивой посадки и уходаall-designstroy.ru

Современные дизайнеры смогли полностью изменить мнение о том, что капуста подходит лишь для использования в качестве пищи.

На территории азиатских государств ее успешно применяют для декорирования пространства цветочных клумб.

Относительно недавно этим вариантом ее применения увлеклись и российские мастера дизайнерского дела.

Отечественные умельцы, работающие в этом направлении, отметили для себя множество преимуществ, дарованных применением декоративных видов капусты в процессе формирования красоты клумб.

Как появилась декоративная капуста и ее способ применения

За счет возможностей, дарованных декоративной капустой можно сформировать неповторимый дизайн для клумб или цветников и не стоит забывать о ее применении при создании роскошности альпийских горок.

Декоративная капуста отличается невероятным разнообразием от чарующих бутонов в форме розы до нежных лепестков, напоминающих кружева или удивительные гребешки.

На участке может использоваться много вариаций декоративных растений, однако, лишь декоративная капуста отвечает всем характеристикам для лидирующей позиции.

Это достигается за счет длительности цветения этого растения. Даже в период поздней осени в тот момент, когда все элементы ландшафтного дизайна уже утратили привлекательность, этот его элемент все еще радует цветением и насыщением окружающей атмосферы яркостью оттенков цветов.

Она не страшится появления небольших морозов, поскольку низкие температуры становится катализатором процессов ее цветения. За счет такой уникальности это растение даже с учетом его съедобности и полезности не используется в качестве еды, а продолжает наполнять собой местный ландшафтный дизайн.

Отличается отличным ростом на открытых грунтах и различных емкостях. Однако декоративная капуста очень требовательна к наличию достаточного количества влаги, из-за этого в вазах, клумбах ее необходимо поливать не менее раза за сутки.

Нелишним будет удобрение почвы для нее на основе специализированных добавок с необходимыми ей минералами.

Стоит выделить только два вида уникального овоща.

Низкорослый вариант, выделяется мелким стеблем и крупными розеточными элементами. Заметны выраженные размеры листьев. Этот вид давно приглянулся садоводам со всей планеты.

Высокорослый вариант, способен напомнить пальму на основе свободно свисающих листьев такой эффект создается высотой растения, доходящей до двух метров. Чаще всего используется для декорирования полностью или частично закрытых помещений. Это могут быть просторы жилых домов или различных беседок.

Как использовать декоративную капусту для клумб?

Замечено, что наилучшие качества этого овоща открываются ближе к завершению лета или ранней осени. Из-за этого даже готовую рассаду рекомендуется придержать некоторое время, и не высаживать в клумбу.

Длительное время можно ухаживать за растением, находящимся в специальном контейнере. А вот когда пришло подходящее время появляется возможность высадки растения в клумбу с наибольшей выгодой для этого. За счет такого подхода участок быстро преобразится и заиграет очаровательными красками.

На самом деле декоративная капуста не отличается привередливостью, но все же, ее лучше высаживать с некоторым количеством родственной земли из рассадника, в котором она выращивалась.

Важно при процессе пересаживания оставлять место между ростками, поскольку со временем они разрастутся и займут фактические все свободное пространство.

Особенные моменты в помощь начинающим садоводам

Специалисты разработали много подходов для создания устойчивости декоративной капусты к влиянию со стороны окружающей среды.

За счет этого увеличивается длительность возможности созерцания ее красоты. Среди различных рекомендаций обратим внимание на следующие моменты.

Декоративная капуста с легкостью выдерживает несколько пересадок в период лишь одного сезона. За счет этой особенности ее можно переносить из клумбы в емкость для цветков или еще куда-то без проблем для ее жизнестойкости.

Она прекрасно уживается с различными конструкциями или материалами. Железные, каменные, гипсовые, бетонные или стеклянные элементы неспособны хоть как-то повлиять на декоративную капусту. Это позволяет заниматься ее выращиванием на любых участках.

Рассада заметно отличается от взрослого варианта овоща, поскольку в отличие от него не способна выдерживать очень низкие температуры.

Однако она редко погибает даже в молодом виде, но вот ее качество заметно страдает, поскольку образование чарующей розетки после этого будет под вопросом. Скорее всего, хозяин сможет получить лишь обычную цветоножку. Фактически она перестанет быть декоративной модификацией, и потеряет свою исключительность.

Важно отметить, что декоративная капуста не зависит от попадания прямых солнечных лучей. Из-за этого вазы, клумбы, вмещающие ее можно устанавливать на любой территории. Этот факт не помешает ей полноценно развиваться.

Фото декоративной капусты на клумбе

Удивительно, но декоративная капуста тоже съедобна! Однако фермеры все же предпочитают созерцать ее прелести среди цветов многолетних и одногодок. Наш «чудо-овощ» можно выращивать не только в открытой клумбе, но и в вазоне. В последнем случае растение требует усиленного полива (каждый день) и питания. Декоративная капуста любит влагу, на клумбе ее следует поливать каждые двое суток и удобрять комплексным удобрением раз в неделю.

Капуста будет отлично смотреться как в паре с другими цветами, так самостоятельно сможет красоваться на цветнике

Сортов декоративной капусты огромное количество, все они отличаются цветом, формой и размерами. Какой выбрать, решать вам

Как сажают декоративную капусту

Выращивать декоративную капусту для клумбы следует рассадой. Семена нужно покупать в магазине, так как данный материал уже правильно подготовлен к посадке.

Такой сорт капусты будет гордо смотреться в центре любой клумбы с другими низкорослыми цветами

Советуем сеять капусту в небольшие горшочки по 1 семечке, что довольно легко благодаря крупным семенам. Это облегчит высаживание растения на постоянное место в вашем цветнике.

Сеять рассаду необходимо в конце марта — начале апреля.

Вот так красиво выглядит цветник в котором растет декоративная капуста

Семена этого цветущего растения сеют не глубже 1,5 см. После, сеянцы присыпают плодородной землей и умеренно поливают. Через 2-5 дней, при температуре +180С, капуста дает первые проростки. Но не спешите высаживать их в открытую землю, саженцам нужно еще немного окрепнуть. Когда вы увидите, что декоративная капуста не только хорошо взошла, но и выбросила пару настоящих листочков, ее уже можно пересаживать в открытую питательную почву.

Хотите добавить в свою клумбу цветов зеленого оттенка? Не проблема, декоративная капуста вам поможет

Разводить декоративную капусту очень легко. Главное — выбрать правильные сроки посадки.

Советы любителям декоративной капусты

  1. Высаживайте этот декоративный овощ не раньше середины апреля. Молодые побеги не так устойчивы к холодам, как взрослое растение. Если саженцы капусты перетерпят даже легкий мороз, то вместо розетки, декоративная капуста выбросит цветоножку. И, хотя этот овощ будет продолжать расти, ожидаемый декоративный эффект при этом будет уже не тот.
  2. Хоть капуста и декоративная, но гусеницы на это внимание не обращают и с удовольствием едят ее как столовую! Не забывайте опрыскивать листья декоративной капусты каким-нибудь действенным инсектицидом или же собирайте вредителей вручную.
  3. Есть еще одна особенность декоративной капусты — ее можно пересаживать несколько раз. Это позволит вам проявлять фантазию и декорировать клумбу в течение сезона на собственное усмотрение.

В Таиланде этот декоративный овощ широко используется в городском ландшафтном дизайне

Российский город Южно — Сахалинск не уступает Таиланду и тут тоже используют декоративную капуста в качестве украшения городских парков

Сорта декоративной капусты

Наиболее красивы и популярны сорта декоративной капусты, которые образуют пышные разноцветные розетки. Рекомендуем высаживать такие сорта, как: «Вячеславна», «Краски Востока», «Бордовое кружево», «Нагойа», «Осака», «Салют» и другие. Эти разновидности наиболее приспособлены к нашему климату и устойчивы к типичным заболеваниям и вредителям. Данные сорта отмечены фермерами за хорошую всхожесть и лучшие декоративные характеристики.

Такой ковер из декоративной капусты будет отлично смотреться на любом дачного участке

Растение хорошо адаптировано к любым условиям обитания. Капуста декоративная прекрасно чувствует себя как в тени, так и на солнце. Однако солнечные лучи делают этот овощ намного пышнее, ярче и больше. Яркость цвета декоративной капусты меняется и в зависимости от поры цветения. Осенью отмечается самое яркое и пышное цветение.

Декоративная капуста — настоящее украшения вашей клумбы, способное радовать хозяина до зимних холодов. Полюбите этот овощ, и вы очень скоро поймете, что декоративная капуста — элемент №1 в декорировании вашего цветника!

фото в ландшафтном дизайне, посадка и уход в открытом грунте

Декоративная капуста не обладает утонченным изяществом розы, однако с розой ее сравнивают не зря. Эффектные розетки действительно по форме напоминают цветки роз, а по яркости и выразительности способны даже поспорить с ней.

Родоначальник декоративной капусты — кормовая культура.

Время наибольшей декоративности культуры — конец лета-начало осени. Поэтому, как правило, декоративную капусту выращивают отдельно и только ближе к сроку, высаживают на нужное место. Это очень удобно, чтобы прикрыть оголенные участки после отцветания луковичных или других раннецветущих растений. Капусту можно пересадить несколько раз за один сезон.

Оттенки: белые, кремовые, желтоватые, зеленые, вся розовая, фиолетовая, бордовая гамма.

Хорошо переносит осенние ранние заморозки, даже любит их — краски становятся более насыщенными и яркими.

Молодые листочки в центре кочана, как правило, съедобны, хотя, конечно, редко кто высаживает эту яркую декоративную культуру, чтобы затем употребить ее в пищу.

Посадка, выбор места

Место — солнечное, хотя растение может хорошо себя чувствовать и в полутени. Почва желательна питательная, богатая гумусом, суглинок (слишком рыхлую, песчаную почву следует хорошо перекопать с компостом). Холодостойкая: прекрасно выдерживает заморозки до -8- 12°С, в возрасте рассады -до -4°С.

Выращивание из семян

Выращивают только рассадой. Семена высевают на рассаду в стандартные сроки — конец марта. Землю перед посевом хорошо поливают, полить может также после посева. При обычной комнатной температуре (18-20°С) всходы появляются быстро — через 3-5 ней. При появлении всходов тщательно следят за влажностью, при избыточном поливе высока вероятность поражения рассады черной ножкой. Поэтому едва появившиеся всходы только слегка опрыскивают при необходимости. Полноценный полив только когда рассада станет более крепкой. Оптимальная температура для выращивания рассады капусты — прохладная — 12-16°С. Рассаду подкармливают: один раз при появлении второго настоящего листа, второй — за 2 недели до посадки в открытый грунт.

Некоторые сорта (например, из серии Coral) можно сеять позже — с апреля по июнь в любое удобное время. Растение быстрорастущее, к тому же такой поздний посев исключит риск вытягивания посевов. При этом все равно при выращивании рассады следует соблюдать прохладные условия.

Опытные садоводы рекомендуют вообще не выращивать рассаду декоративной капусты на подоконнике — слишком сложно избежать вытягивания рассады или встречи с «черной ножкой». Намного лучше посеять семена в прохладный уличный парник, ориентировочно в середине-конце апреля (в зависимости от региона).

Растения можно высаживать в открытый грунт в возрасте 35-40 дней (от появления всходов).

Расстояние между растениями зависит от сорта, для среднерослых — 25-40 см, для очень крупных — до 60 см.

Схемы посадки:

  1. Чтобы получить ровное ковровое покрытие, растение на клумбы высаживают в шахматном порядке.
  2. Ровными одиночными рядами.
  3. Волнами.
  4. Из растения разных расцветок, но из оной сортосерии, можно создавать декоративные панно, например, выложить рисунок в виде сердца.

Пересадку саженцы декоративной капусты переносят хорошо, быстро принимаются, поэтому можно пересаживать растения несколько раз за сезон.

Сбор семян

Почти все семена в продаже — это гибриды, не стоит и пытаться собрать с них семена. Однако есть в вашу коллекцию затесался сорт, вполне можно получить от него семена самостоятельно в домашних условиях. Растения-маточники высаживают ранней весной, к концу лета на таком растении будет много семян в стручках.

Сразу после отцветания соцветия обматывают укрывным материалом, чтобы будущие семена не склевали птицы, которые до них большие охотники. Обмотать можно чем угодно: легкой хлопковой ткань, марлей, агроволокном. Как только стручки пожелтели, соцветие срезают и оставляют досушиваться в защищенном от птиц месте. Через 2 недели стручки высохнут, их раскладывают на пленке и разбивают любым подходящим предметом, например, скалкой, скорлупки легко убрать, а семена останутся на пленке.

Уход

Капуста нуждается в частых обильных поливах, особенно если речь идет о контейнерных посадках и жарком лете — такие растения поливают ежедневно. Отзывчива на рыхление. Подкормки проводят только комплексным минеральным удобрением ежемесячно, но возможна подкормка и свежей органикой — просто это приводит к замене яркой окраски растения зеленым цветом.

Сорта, разнообразие форм и окрасок на фото

В Японии пользуются популярностью миниатюрные формы декоративной капусты, хорошо ветвящиеся, действительно похожие на крупные розы, они отлично смотрятся в букетах и композициях: напольных, настенных, настольных. Из них формируют даже бонсай. Также популярны хорошо вытягивающиеся, колоновидные формы декоративной капусты, в композициях они выглядят фантастически.

Сортогруппы японской селекции и другие:

  1. Токио — растения компактные, до 45 см. высотой, форма листьев округлая, с ненавязчиво волнистым краем. Окраска контрастная — нижние листья зеленые, центральные полностью белые, розовые, или насыщенно бордовые.
  2. Осака — это рослые разновидности, до 60 см. высотой, в остальном растение похоже на Токио. Листья простые, собраны в крупную розетку ярких контрастных расцветок.
  3. Нагойя — отличаются кружевным, сильного гофрированным краем. Розетки очень крупные, до 60 см.
  4. Крейн — это миниатюрные «розочки» по несколько штук на одном стебле.

Существуют срезочные сорта, то есть сорта, которые отлично смотрятся с удаленными нижними листьями — такие растения напоминают крупные цветы-розы на мощном стебле. Вполне уместны в вазе или в композициях на клумбе. Для срезки хороши сорта «Санрайз» (восход), «Сансет» (закат).

В нашей стране производители активно предлагают смеси окрасок:

  1. «Русский круг» — нарядная, ситцевая смесь, некрупные растения с аккуратными розетками, сформированными из простых округлых листьев бело-зелено-розово-бордовых расцветок. Компактная, до 30 см. высотой, хороший выбор для ковровых покрытий, одиночно также смотрится аккуратно и нежно.
  2. «Павлиний хвост» (на нее же похож сорт «Салют» от Гавриш) — глубоко рассеченные, ажурные листья, создающие впечатление, что из обычных капустных листьев выбрали всю «мякоть», оставив только прожилки. Расцветки контрастные, примерно такие же, как у сортов серии Токио.

Хорошие партнеры для декоративной капусты:

  1. бегонии вечноцветущие,
  2. цинерарии,
  3. хризантемы,
  4. астры,
  5. цикламены — эта культура и декоративная капуста любят одинаковые условия.

Применение в ландшафтном дизайне

Применение декоративной капусты достаточно разнообразно:

  1. Ковровые клумбы, рабатки. Есть сорта декоративной капусты, которые смотрятся лучше в одиночной посадке, однако большинство из них идеальны для групповых, ковровых посадок.
  2. Одиночные посадки и посадки в малых группах. Это крупное и сочное растение, мгновенно привлекающее внимание, поэтому лучшим местом будут центральные точки клумбы с однолетними цветами. Комбинируют также с многолетниками,  разбавляя группы других габаритных растений.
  3. Кадки, вазоны, контейнеры. Подойдут емкости из любых материалов, в том числе керамические, но лучше всего смотрятся монументальные кадки и вазоны: например, деревянные. При наступлении сильных холодов растения можно занести в помещения, что значительно продлит срок их жизни. Многие сорта сохраняют декоративность до декабря. Конечно, для дома лучше всего подходят миниатюрные сорта, вроде сортов из серии Крейн.
  4. Бордюры — получатся очень нарядными, мощными, выразительными. Кроме того, они просты в создании. Чтобы высадить довольно крупный бордюр, потребуется всего несколько десятков растений.
  5. После луковичных. Это извечная проблема, чем закрыть оголившуюся землю после цветения тюльпанов, нарциссов и других луковичных. Рассада декоративной капусты хорошо переносит пересадку и ею можно быстро задекорировать нужный участок в любое время лета.

Возможные проблемы

Как и любые капустные, декоративная легко повреждается гусеницами бабочек-капустниц, их собирают вручную, либо можно воспользоваться инсектицидом (Актара). Декоративную капусту не следует выращивать на одном месте из года в год и вообще нежелательно сажать ее после других растений из того же семейства. Кроме того, стоит учитывать, что как и все капустные, декоративная разновидность обедняет почву, после нее заправьте почву удобрениями, либо посадите нетребовательные растения (либо сидераты).

Обзор растения на видео

Очень подробный, неспешный, обстоятельный материал от видеоканала «ТСВ».

Модный огород: Клумбы из декоративной капусты

Капустные клумбы

С недавних пор декоративная капуста стала частым гостем на цветочных клумбах. И с каждым годом популярность такой капусты только растет. Декоративная капуста может украсить любую осеннюю клумбу, когда все летние растения отцвели, и кругом царит унылая осень.

Характеристики декоративной капусты

Пожалуй, уже мало кто удивляется, увидев некоторые сорта капусты не на грядке в огороде, а на красивой цветочной клумбе. Декоративная капуста своим внешним видом способна поразить каждого. Садоводы выделяют два вида декоративной капусты:

• Первый вид капусты может достигать в высоту до 1,5 метров. Внешне немного напоминает пальму со свисающими листьями;

Высокорослый вид декоративной капусты

• Второй вид – низкорослые сорта с пышными листьями, образующими розетку, и укороченным стеблем.

Садоводом больше полюбились низкорослые, розеточные, сорта декоративной капусты. Они имеют большое количество разновидностей. При этом специалисты-селекционеры из Северной Америки и Японии выводят все новые и новые гибриды и сорта такой капусты.

Для розеточной части декоративной капусты характерна яркая окраска от пурпурных до кремово-белых оттенков. Края листьев капусты также зависят от сорта. Они могут быть гофрированными, рассеченными, округлыми, перьевыми или бахромчатыми. Декоративная капуста не только переносит заморозки, но с наступлением холодов становится более насыщенного цвета и достигает максимального размера.

Сорта и виды декоративной капусты

В настоящее время представлено небольшое количество разных видов и сортов декоративной капусты как зарубежной, так и отечественной селекции. Но и среди этих сортов можно отыскать тот, который придется по душе. Есть несколько сортов декоративной капусты, получившие достаточно широкое распространение.

• Сорт Osaka представляет собой достаточно большую розетку, диаметр которой достигает 40-45 см, состоящую из сильно гофрированных листьев. Серединка этого сорта декоративной капусты, как правило, имеет розовую или кремовую окраску.

Декоративная капуста сорта Osaka

• Для сорта Tokyo характерна достаточно плотная розетка из округлых листьев. Внутренняя часть розетки может быть розового, бордового или белого цвета.

Декоративная капуста сорта Tokyo

• Декоративная капуста сорта Nagoya может достигать в высоту 65 см. Имеет большое количество свисающих листьев бахромчатой формы.

Декоративная капуста сорта Nagoya

Особенности выращивания декоративной капусты

Выращивание декоративной капусты не составит особого труда. Основное требование – не высаживать рассаду в открытый грунт слишком рано. Для того чтобы осенью получить розетки максимального размера, капусту следует высаживать на солнечных местах. К почвам сорта капусты не привередливы, но лучше, если это будут суглинки или супесчаные почвы.
Высеивать декоративную капусту лучше всего в конце марля. Для этого можно использовать торфяные горшочки. Хотя некоторые цветоводы предпочитают производить посев сразу в закрытые парники.

До появления первых ростков капусты необходимо поддерживать температуру в помещении 18-20°. После появления всходов температуру можно немного снизить до 12-15°. Рассада должна находиться на хорошо освещенном месте и иметь доступ к свежему воздуху.

Как только закончатся весенние заморозки рассаду можно высаживать в открытый грунт. Из парников высаживать рассаду в грунт можно только в первой декаде мая. Для того чтобы не повредить корневую систему пересаживать ростки декоративной капусты следует с небольшим комком влажной почвы.

Следует помнить, что гусеницам все равно декоративная капуста или нет. Поэтому растения следует периодически опрыскивать каким-нибудь действенным средством или просто собирать всех вредителей вручную.

Рассада декоративной капусты

Декоративная капуста на клумбе

Так как окрашивание листьев декоративной капусты начинается только с наступлением заморозков, рекомендуется высаживать ее на клумбы с невыкапанными тюльпанами. После того как летние луковичные растения полностью отцветут, капуста начинает разрастаться и к осени выглядит оригинально и очень эффектно. Так же отлично капуста будет выглядеть и в рабатках, рядом как с многолетними, так и однолетними растениями.

Особое впечатление производит капуста, растущая в розарии или на альпийской горке. Выгодно капуста смотрится и в сочетании с плющом, бурды белооокаймленной, настурции плетистой. В ландшафтном дизайне из декоративной капусты можно создавать бордюры разнообразных расцветок.

Декоративная капуста может радовать окружающих своим внешним видом до самого Нового года. Для этого необходимо пересадить ее из осенней цветочной клумбы в подходящую емкость и перенести в помещение. Сохранить красивый вид капусты можно ести просто обрезать выросшую кочерыжку и поместить в вазон, наполненный водой.

Декоративная капуста на цветочной клумбе

Капуста декоративная — выращивание и уход

Какая она — декоративная капуста

Пусть вас не смущает идея посадить декоративную капусту на цветочной клумбе, а не на огородной грядке. Уж, поверьте — «барыня-кружевница» способна очаровать своей красотой кого угодно. Она бывает двух типов:

  • высокорослой, напоминающей собой пальму высотой 1,5 метра с эффектно свисающими вниз листьями;
  • розеточной, с коротким стеблем и пышными листьями, которые образуют плотную розетку.

Наибольшее признание у садоводов-любителей получила вторая группа, имеющая много разновидностей. Японские селекционеры неустанно создают новые сорта и гибриды, не отстают от них и специалисты из Северной Америки.

Как правило, центральная часть розетки у декоративной капусты имеет яркую окраску от кремово-белых до пурпурных оттенков. Края листьев тоже разнятся от сорта и могут быть гладкими округлыми, гофрированными, бахромчатыми, перьевыми и даже сильно рассеченными. Это растение не боится заморозков до -8 ОС, а наоборот, только хорошеет и набирает максимальную насыщенность цвета и предельный размер.

Виды и сорта декоративной капусты

На прилавках специализированных магазинов представлен не слишком большой ассортимент декоративной капусты, но все-таки можно выбрать сорта и гибриды российской и мировой селекции.

Самые распространенные сорта:

  • «Tokyo» — округлые листья с гладкими краями образуют плотную розетку, внутренняя часть которой окрашена в белые, розовые, бордовые оттенки.
  • «Osaka» — сильно гофрированные листья формируют большую розетку диаметром 40-45 см. Серединка чаще всего бывает кремовой и розовой расцветки.
  • «Nagoya» — мощное растение высотой до 65 см со свисающими бахромчатыми листьями причудливой формы.

На основании этих сортов создано множество гибридов, которые отличаются между собой степенью бахромчатости и гофрированности листьев. Среди них можно выделить — «Волшебные кружева», «Кружевное жабо», «Краски Востока», «Эстафета», «Искорка».

Выращиваем декоративную капусту из семян

Выращивание  капусты декоративной не доставит вам хлопот. Главное не сажать её в грунт слишком рано, чтобы избежать весенних заморозков, иначе вместо красивой розетки можно получить непримечательный цветонос. Она любит светлое солнечное место, но вырастет и в полутени, правда, розетки будут чуть поменьше. Растет капусточка на любой почве, хотя и раскрывается во всей красе на богатых суглинистых, супесчаных почвах.

  1. Высевают капусту в последних числах марта или вначале апреля. Так как семян в пакетике обычно всего 8-10 штук, то лучше это делать в торфяные горшочки, в стаканчики с подготовленным с осени грунтом. Некоторые цветоводы высевают семена сразу в закрытые парники на улице. Семена декоративной капусты несколько крупнее, чем у остальных представителей крестоцветных.
  2. Перед высеванием семена необходимо продезинфицировать, выдержав их с полчаса в растворе марганцовки. Улучшить всхожесть поможет прогревание посевного материала в горячей воде (40 ОС) и затем выдерживание в холодильнике не более 3-4 минут. Если вы купили дражированные семена, то они сразу готовы к посеву и не требуют предварительной обработки.
  3. До появления всходов держим стаканчики при температуре 18-20 ОС. Как только появились ростки, снижаем окружающую температуру до 12-15 ОС.
  4. Рассаду держим на свету, обеспечивая регулярный доступ свежего воздуха. Сеянцы очень восприимчивы к киле, поэтому не переборщите с поливами. В целях профилактики можно посыпать землю угольной пылью, перемешанной с золой.
  5. Как только минует угроза заморозков, смело высаживайте рассаду в открытый грунт или в контейнеры, если вы решили растить капусту в них. Ростки заглубляют до семядольных листьев и затеняют на пару дней от палящих солнечных лучей. Из парников рассаду можно высаживать на постоянные места в начале мая. Делают это с большим комом влажной земли, чтобы избежать повреждения корней.

Уход и защита от вредителей

Декоративная капуста любит солнечное место и регулярные поливы. Растения в горшках или вазонах емкостью 10-15 литров лучше поливать через день. Кроме того, капуста-цветок нуждается в систематической прополке, рыхлении и окучивании, что способствует развитию дополнительных боковых корней.

Окучивание проводят за сезон два-три раза: благодаря ему, в почве сохраняется больше влаги и головка становится более устойчивой. Опытные цветоводы часто высаживают рассаду в углубленные лунки, и по мере роста просто подсыпают землю к основанию листьев. Несмотря на неприхотливость растения, две-три подкормки комплексным удобрением в течение вегетации не помешают (интервал 7-10 дней).

Самыми опасными вредителями декоративной капусты являются слизни, листогрызущие гусеницы и тля. В молодом возрасте её могут погубить капустная муха и крестоцветная блошка. Для отпугивания вредителей вокруг растений сажают бархатцы, календулу, укроп. При появлении большого количества насекомых, лучше использовать опрыскивания инсектицидами «Актара», «Командор».  От слизней поможет разбросанная по земле опавшая хвоя или зола.

Капуста-цветок на клумбе

Окрашивание листьев декоративной капусты происходит только когда начинает холодать, поэтому её рекомендуют высаживать в цветник с невыкопными тюльпанами. После цветения луковичных, она начнет разрастаться и до осени наберет свою полноценную эффектность и оригинальность. Прекрасно выглядит капуста и на клумбах, в рабатках среди однолетних цветов и многолетников.

Очень впечатляюще декоративное растение смотрится на альпийской горке и в рокарии. Применять её можно и в ландшафтном дизайне, создавая шикарные бордюры разнообразных цветов. Хороша капуста и в одиночестве, и в окружении плюща, настурции плетистой, будры белоокаймленной.

Все виды декоративной капусты смогут вас радовать до самого Нового года: пересадите растение с большим комом земли в подходящий горшок и занесите в помещение. Не хотите пачкать руки — просто срежьте кочерыжку у основания и поставьте в вазон с чистой водой. Не менее завораживающее действие производит замороженная капуста под искристым снегом в палисаднике зимой. Правда, первая же оттепель разрушит эту красоту.

Цветущая капуста: самое крутое украшение в прохладное время года

Задолго до того, как капуста стала популярной пищей, цветущая капуста была звездой сада, придавая яркости седеющим ландшафтам осени. Это растение ценится не только за свою яркую листву, но и за один из немногих видов, произрастающих в холодную погоду . Действительно, цветущая капуста настолько любит низкие температуры, что часто остается привлекательной даже зимой. Я не могу придумать лучшего выбора для осенних садов и контейнеров.

КАПУСТА ИЛИ КАЛЕ?

Многие садоводы могут запутаться в детской. Это потому, что даже если они принадлежат к одной семье, капуста и капуста — это не одно и то же. Капуста — это многослойный овощ, листья которого вместе образуют кочан.

Кочан капусты на огороде

В то время как у капусты есть группа открытых вертикальных листьев, называемая розеткой.

Декоративная капуста

При этом, как правило, в магазине вы найдете сорта капусты с широкими плоскими листьями, помеченными как «декоративная капуста», и сорта с взъерошенными, морщинистыми или скрученными листьями, помеченные как «декоративная капуста».

РОДИЛСЯ БЫТЬ КРАСИВЫМ

Цветущая капуста селекционно разводится для получения эффектных листьев и розеток. Он бывает всех форм и размеров. Наружные листья обычно имеют сине-зеленый оттенок. Розетки сначала бледно-зеленые, а затем переходят в розовые, красные, пурпурные или кремовые, в зависимости от сорта. Розетки постепенно расширяются при понижении температуры.

Характерные сине-зеленые внешние листья декоративной капусты

В последние годы благодаря инновациям в цвете и форме декоративная капуста стала основным продуктом многих осенних садов.Кроме того, новые оттенки прекрасно сочетаются с другими цветами прохладного сезона, такими как хризантемы, бархатцы и анютины глазки. А изобилие различных сортов означает, что капуста найдется практически для всех типов контейнеров.

Розетка цветущей капусты с рюшами по краям

Но, пожалуй, лучше всего то, что цветущая капуста достигает своего пика сразу после первых заморозков. Это время, когда засохло большинство других растений. Некоторые сорта даже сохраняют свой цвет до весны.

КАЛЕ МНОГОЛЕТНИЙ?

Кале является двухлетним, что означает двухлетний жизненный цикл. В первый год он дает листья, а во второй год — цветы. Однако большинство людей выращивают его из-за его декоративных качеств и выбрасывают растение по прошествии первого года.

КАК УХОД ЗА ЦВЕТУЩИМИ КАЛЕ

Декоративная капуста и капуста не требуют особого ухода и вызывают мало вредителей. Они не только предпочитают влажную, хорошо дренированную почву, но и получают легкое питание.Чтобы получить лучший цвет, лучше расположить их на ярком солнце.

Я ищу растения в горшках размером в один галлон, а затем сохраняю расстояние (от 10 до 12 дюймов), чтобы розетки оставались маленькими. Со временем они обычно достигают ширины примерно 12 дюймов.

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА

Хотите узнать больше? Вот некоторые из самых популярных сортов:

РЕДБОР

Redbor имеет узкие прямостоячие темно-пурпурные взъерошенные листья.Это самая высокая выращенная капуста, которая может достигать 3 футов в высоту. Я использовал его сам по себе, чтобы заполнить партерный сад (высокая рыхлая листва красиво контрастирует с четко очерченной коробкой). Или попробуйте использовать его в качестве фона для однолетних растений, таких как хризантемы, анютины глазки и альты контрастных цветов.

Кале Redbor с пурпурными листьями

ПАВЛИН СЕРИИ

Peacock series Декоративная капуста — это большие открытые растения с оборками, которые могут достигать 2 футов в поперечнике.Они имеют глубоко зазубренные, похожие на перья листья и кремовые или красные центры. Чрезвычайно морозостойкие, они могут пережить даже самые суровые зимы. С этими разновидностями потрясающе смотрятся белый и серебристый цвета.

Листья с глубокими зазубринами и перьями, отличающие кале павлин

ГОЛУБЬ СЕРИИ

Pigeon Series (Pigeon Pink и Pigeon Red Pigeon Purple и Pigeon White) Декоративная капуста больше всего напоминает капусту своими плотными розетками светло-розового, темно-красного или кремово-белого цветов.У растений округлой формы волнистые внешние листья, которые остаются от среднего до темно-зеленого цвета, в то время как центры, похожие на цветы, медленно меняют цвет. Я часто комбинирую разные разновидности, чтобы сформировать геометрические узоры.

Плотные розетки декоративной капусты «Голубиная серия»

ОСАКА

Osaka Pink, Osaka White и Osaka Red часто называют декоративной капустой из-за их гладких, плоских листьев и плотно расположенных розеток. Растения образуют слои зеленых листьев с волнистыми краями, в то время как соцветия постепенно меняются на ярко-лиловые, розовые или кремовые.Эти разновидности имеют более структурированную форму и могут самостоятельно стоять в контейнере.

Декоративная капуста серии Осака с плоскими зелеными листьями, похожими на капусту

ИДЕИ ДЛЯ ДИЗАЙНА С ЦВЕТУЩЕЙ КАЛЕ

Как видите, широкий спектр цветов и форм цветущей капусты открывает безграничные возможности для дизайна. Ниже представлен партерный сад, созданный мною из двух широколиственных сортов.

Партер с двумя разными разновидностями декоративной капусты / настоящий дизайн.нетто

В больших контейнерах высокие, фиолетовые и зеленые сорта с оборками, такие как широколистные Osaka , могут контрастировать с другими, более мелкими растениями. Ниже приведены концы ярко-зеленой лизимахии, которые добавляют драматичности композиции и смягчают ее.

Нетерпеливый садовник / Pinterest

В этом небольшом контейнере я соединила декоративную «капусту» с альтами и шведским плющом. Я выбрала зеленовато-пурпурную капусту, чтобы дополнить цвета пыльного красного горшка.

Осенний контейнер с декоративной капустой / настоящий дизайн

В этой официальной урне высокая трава служит центральным элементом. Затем я выбрал разные сорта красной и зеленой цветущей капусты, пурпурных фиалок и картофельной лозы цвета красного дерева, чтобы создать пышную композицию теплых тонов.

Осенний контейнер с травами, цветущей капустой и картофельной лозой / настоящий дизайн

Так как декоративная капуста хорошо сохраняет свой цвет зимой, она может стать прекрасным дополнением праздничных композиций.Здесь зелено-белый сорт с оборками прекрасно сочетается с вечнозелеными ветвями, шишками и сережками.

Фотография предоставлена ​​/ Canadian Gardens Magazine

В этом осеннем саду темно-фиолетовый Redbor создает великолепный цветовой контраст с лососевыми хризантемами и соломенными травами. Кремовые перья девичьей травы придают композиции приятную текстурную нотку.

Фотография предоставлена ​​/ The Hoosier Gardener

Наконец, комбинируя цветущие капусты с другими растениями, подумайте об изменении листвы.Здесь цвет создают пурпурная фонтанная трава и салатовая виноградная лоза. А пурпурный с оборками создает контраст.

Кредит на фото / Три собаки в саду

Готовы начать? Посетите свой местный питомник, чтобы узнать о новейших декоративных сортах капусты. И не бойтесь сочетать их с другими компаньонами в прохладное время года, такими как вечнозеленые ветки, засохшие цветочные головки, сережки и ягоды. Эти наполнители добавят интереса вашим контейнерам и сохранят представление до осени.

Известные ботаники: декоративные капусты и капуста

Холодное рукопожатие зимы приветствует ряд выносливых растений, в том числе множество разновидностей декоративной капусты и капусты ( Brassica olerace a var. acephala, syn. Brassica oleracea var. capitata ), которые кажутся повсюду. Сейчас. Глубоко окрашенные и элегантно взъерошенные, они населяют ряды промышленных парков в Северной Каролине и крошечные тротуары на Манхэттене — индивидуально, как центральный элемент композиции, или в группе, как фаланга однородных розеток.

(Фото: mobot.org)

Эти декоративные Brassicas иногда называют «цветущей» капустой и капустой, что не совсем верно. Хотя они действительно цветут — будучи двулетними, весной у них появляются желтые шипы, их культивируют как осеннее лиственное растение. Их характерная цветовая мутовка — это листья, а не цветы — в конце концов, это время смены температуры и смены листьев. По мере того, как падает ртуть, падает и хлорофилл. После нескольких морозных ночей центральные листья теряют свой зеленый хлорофилл, открывая розетки белого, розового, пурпурного и красного цветов.

Композиция из декоративных капустных зарослей и почек эвкалипта. (Фото: Питер Уайтли).

И декоративная капуста, и декоративная капуста относятся к семейству Brassicaceae , и они культивировались и скрещивались так долго, что классификация может быть бесполезной. Как правило, у капусты листья с волнистыми краями, тогда как листья капусты более взъерошенные. Листья капусты растут кочанами, тогда как капуста — плотными розетками из прямостоячих листьев. Основные сорта сгруппированы в серии: Осака, Пивок, Токио и различаются по цвету.

Хотя они не являются новым дополнением к зимней палитре садовника — они, кажется, стали настолько распространенными, что часто остаются незамеченными — возникает вопрос, приобрели ли недавно пестролистные кочаны новое значение теперь, когда собирательство пищи становится популярным. Когда мы ищем дикий португальский тротуар, неужели мы больше склонны замечать гроздь темно-фиолетовой капусты прямо за входной дверью?

Коробка оконная декоративных калес. (Фото: Ральф Андерсон).

(Следует отметить, что хотя декоративные капусты и капуста съедобны, они очень горькие, и любое растение, которое было озеленено в городском пространстве, скорее всего, было опрыскано несъедобными химикатами.)

Как и другие сорта капусты, Nagoya White выводится из-за его цвета и формы листьев. (Фото: Карана Дэвиса Катлера).

Анна Лоран — писатель и продюсер образовательных ботанических СМИ. Фотографии из ее будущего полевого путеводителя по Лос-Анджелесу доступны для выставки и покупки на ее веб-сайте.

Декоративная капуста / Декоративная капуста | Уолтер Ривз: Садовник Джорджии

Декоративная капуста и капуста — одни из самых популярных (после анютиных глазок) зимних однолетних растений.Они придают совершенно иную фактуру клумбе с зимним пейзажем. Научное название — Brassica oleracea

.

Следующее описание растения было написано Джимми Тернером, директором по исследованиям, Dallas Arboretum

.

Лиственные растения часто упускают из виду, когда речь идет о клумбах и контейнерах. Это особенно актуально при осенних схемах посадки. Декоративная капуста — одно из самых простых в выращивании комнатных растений, прекрасно выглядит в прохладное время года, ее беспокоят несколько вредителей — и она съедобна! В Далласском дендрарии у меня есть 66 акров, которые я могу засаживать клумбами каждую осень, и я в значительной степени полагаюсь на декоративную капусту.

Крупные установки быстро занимают много места при небольших вложениях и требуют минимального обслуживания. Разноцветная листва также служит прекрасным фоном для цветущих растений, таких как анютины глазки, альты и тюльпаны. Термины «декоративная капуста» или «декоративная капуста» и «цветущая капуста» или «цветущая капуста» могут вводить в заблуждение. Во-первых, никто из них не выращивается из-за своего «цветка», а только из-за привлекательной окраски зимней листвы. Во-вторых, капуста и капуста (декоративные или нет) генетически являются одним и тем же растением.Единственная разница в том, что кочанная капуста делает кочаны, а кале — нет. Вся «декоративная» капуста и капуста на самом деле является капустой, так как не образуют кочанов.

Термин «декоративная капуста» обычно используется для обозначения разновидностей с не взъерошенными листьями, таких как «Осака». Еще одна проблема для потребителей — использование слова «красный» в названиях сортов. Настоящей красной капусты не существует, по крайней мере, то, что я еще не нашел. «Красная» капуста обычно имеет оттенок от темно-фиолетового до розового. Некоторые из моих любимых сортов: «Красный бор» — высокий сорт с темно-фиолетовыми взъерошенными листьями.Этот сорт является самым высоким из обычно выращиваемых и может достигать 3 футов в высоту. Одно из немногих зимних однолетников, которое действительно дает нам высоту в ландшафте.

«Peacock Red» и «Peacock White» образуют большие открытые растения до 2 футов в поперечнике с листьями, имеющими форму абстрактных перьев. «Red Feather» и «White Feather» напоминают «Peacock Red», но они больше и имеют менее зазубренную листву. «Nagoya Red» и «Nagoya White» образуют плотные шары из сильно взъерошенной листвы. «Nagoya Red» имеет ярко-розово-пурпурные центры на темно-пурпурных растениях.«Osaka Pink», «Osaka White» и «Osaka Red» обычно называют декоративной капустой за их гладкие плоские листья. Нижняя половина их листвы остается зеленой, а центральные розетки становятся ярко-фиолетовыми, розовыми или белыми. Общий эффект напоминает огромный цветок.

Пересадка капусты осенью обычно бывает зеленого цвета. Яркие цвета листвы проявятся только после первых сильных заморозков. Для наилучшего цвета листвы выращивайте их на полном солнце. Растения переносят светлый оттенок, но обычно не такие красочные и склонны отклоняться от тени.Кале — очень тяжелые кормушки, поэтому удобряйте их часто, чтобы они хорошо росли.

Как только растения закаляются из-за более низких ночных температур, они могут пережить большую часть техасских зим. Если у нас необычно теплая погода с последующим сильным падением температуры, растения могут сгореть, но обычно они выздоравливают. Ледяные бури — самая большая угроза гибели растений. Если оставить листья покрытыми льдом на длительное время, они обычно превращаются в кашицу. Я рекомендую укрыться, если прогноз предсказывает ледяной дождь.

При покупке растений я бы не рекомендовал сажать их из 4-дюймовых горшков. Эти более мелкие растения обычно отстают в росте и не достигают размеров пересадки объемом 1 галлон. Как только растения капусты начинают «подниматься вверх», они не становятся намного шире.

Вредитель номер один капусты как декоративных, так и садовых разновидностей — это маленькая зеленая гусеница, петрушка для капусты. Растение можно удалить за несколько дней. Ищите на листьях множество отверстий, в которых гусеницы прячутся под листвой.Лучший контроль — это Bt ( Bacillus thuringiensis ), естественный бактериальный контроль, который необходимо часто опрыскивать. Кролики тоже могут быть проблемой! На данный момент я не нашел по-настоящему эффективных средств их контроля.

В Dallas Arboretum вы можете увидеть множество разновидностей декоративной капусты по всему саду. Далласский дендрарий расположен по адресу 8525 Garland Road, с видом на озеро Уайт-Рок. Для получения дополнительной информации посетите www.dallasarboretum.org.

Декоративная капуста

Декоративная капуста — сев, посадка, уход, много фото этого чуда

Декоративная капуста — очень красивое однолетнее растение с прямыми или раскидистыми листьями, гладкими или взъерошенными, разных цветов.

Список фактов о декоративной капусте

Название Brassica oleracea
Семейство — brassicas
Тип — однолетнее

Высота — от 30 до 40 см (от 12 до 16 дюймов)
Воздействие — на солнце
Почва — прохладная, влажная

Листва — вечнозеленое растение
Цветение — осень, весна

За ним очень легко ухаживать от посадки или посева до цветения.

Посев и посадка декоративной капусты

Декоративную капусту можно сажать прямо в землю, если она куплена в горшке, но также можно сеять весной.

Сейте в конце весны в питомнике и пересадите прямо на участок примерно через 1 месяц после посева.

  • Размещение их обычно происходит весной, после последних морозов.
  • Закопайте корневую крону глубоко, так как кочан декоративной капусты может вырасти довольно тяжелым.

Также можно сеять прямо в землю , когда минуют последние заморозки, ближе к маю или июню.

  • Декоративная капуста любит достаточно богатую и прохладную почву.
  • Избегать зимой переувлажненных почв.
  • Желательно много солнечного света, даже если он может переносить частичное солнце. В полной тени цвета не будут такими интенсивными.
  • Поместите растения на расстоянии не менее 20 дюймов (50 см) друг от друга.

Декоративная капуста в горшках идеально подходит для садовых ящиков, горшков и других контейнеров. Он станет прекрасным дополнением террас и балконов в любом регионе.

Вредители и болезни декоративной капусты

Вы можете стать свидетелем случайной большой белой капли, которая откладывает несколько яиц. Просто соскребите их с нижней стороны листьев, чтобы противные гусеницы не поглотили ваше растение!

Подробнее о декоративной капусте

Декоративная капуста отличается тем, что доступно множество разнообразных цветов, таких как красный, желтый, зеленый, всех цветов, которых не хватает в обычных зимних и осенних пейзажах.

Удивительный и красочный, он украсит ваши горшки, клумбы и края.Из них даже можно приготовить букеты, особенно из длинноствольных сортов.

Вы также заметите, что заморозки никак не повлияют на ваши растения: ваша декоративная капуста останется такой же красивой, как никогда, когда температура опустится ниже нуля!

Примечание: этот вид капусты вполне съедобен, но чудес не ждите. Вкус — это не то, для чего его разводили. Используйте их для приготовления супов или другой капусты.

Декоративная капуста, капуста улучшает цветники в прохладное время года

Распространение новостей 11.01.13

Автор Allen Owings
LSU AgCenter horticulturist

HAMMOND, La.- Большинство из нас думает об анютиных глазках, альтах, диантусах, львином зеве и петунии, чтобы украсить наш пейзаж осенью и ранней весной. Еще одно приятное дополнение к цветникам в прохладное время года — декоративные виды капусты и капусты.

Декоративная капуста и капуста становятся все более популярными в Луизиане в качестве осенних растений для подстилки. Эти растения имеют перистые листья ярких цветов, что делает их подходящими для ландшафтных и контейнерных посадок.

Новые гибридные сорта более однородны, компактны и красочны, чем старые открытоопыляемые сорта.Выбор правильного сорта для выращивания в Луизиане зависит от индивидуальных предпочтений.

Павлинья капуста доступна в белом и красном цветах и ​​имеет поразительный вид с глубоко зазубренными перистыми листьями. Кале Nogoya бывает белого и красного цвета и имеет сильно морщинистые листья ярких цветов. Отлично подходит для контейнерных посадок.

Осакская капуста, также называемая серией «Династия», имеет полубахромчатые листья на растении с ярко окрашенной крупной серединкой. Капуста Тойко бывает красной, белой или розовой с гладкими листьями с восковыми краями.Маленькое растение Токио часто используется в цветочных композициях.

Съедобная капуста Редбор была признана супер-заводом Луизианы. Он отлично переносит холода в самые холодные зимы и продержится до весны дольше, чем другие сорта капусты. Еще одна капуста, Glamour Red, стала победителем Всеамериканского отбора.

Уход за цветущей капустой и капустой в ландшафте аналогичен выращиванию садовых сортов.

Очень важна правильная подготовка почвы, в том числе обработка почвы и внесение удобрений из расчета 2 фунта 8-8-8 на 100 квадратных футов.Идеальный pH почвы составляет от 6,0 до 7,0, поэтому при необходимости внесите доломитовую известь в верхние 6 дюймов почвы до посадки.

После посадки внесите трех- или четырехмесячные удобрения с медленным высвобождением на грядку.

Выращивание декоративной капусты и капусты в контейнерах является более сложной задачей. Хорошо дренированная посадочная среда, например, содержащая равные части торфяного мха, перлита и вермикулита, с добавлением унции доломитовой извести на 1 галлонный контейнер, хороша для горшечных культур.Также добавьте небольшую дозу удобрений с медленным высвобождением в дополнение к использованию жидких удобрений, содержащих микроэлементы, которые необходимы при использовании беспочвенной среды.

Борьба с насекомыми важна для сохранения эстетики цветущей капусты и капусты. Черви — самая распространенная проблема. Для борьбы с насекомыми на этих растениях отмечены несколько инсектицидов. Обработайте их, когда вы заметите активность насекомых, следуя указаниям на этикетке.

Цветущая капуста и капуста имеют несколько применений в ландшафте.Попробуйте их в качестве фонового растения для посадки анютиных глазок или альта. Правильное управление приведет к успеху.

Вы можете узнать больше о работе, проводимой в области ландшафтного садоводства, посетив веб-сайт LSU AgCenter Hammond Research Station. Также ставьте нам лайки на Facebook. На обоих сайтах вы можете найти множество ландшафтной информации как для домашних садоводов, так и для профессионалов отрасли.

Рик Богрен

Теплица и цветоводство: цветущая капуста и капуста

В последние годы производство цветущей капусты и капусты незначительно увеличивалось.Это в первую очередь связано с растущей популярностью среди потребителей, а также с интересом ландшафтной индустрии к продуктам, которые можно использовать в посадки поздней осенью. Розничные садовые центры, отвечая на этот потребительский спрос, добавили цветущую капусту и капусту в свой ассортимент, чтобы дополнить традиционную осеннюю садовую маму.

Цветущая капуста и капуста — это растение, которое одновременно красочно и долго сохраняет свой ландшафт. В то время как многие из наших цветущих растений, в том числе садовые мамы, теряют свои цветы и / или цвет после нескольких заморозков, цветущая капуста и капуста станут более яркими и сохранятся до первого декабрьского снегопада в нашем регионе.

Успешная продажа этих растений во многом зависит от производства высококачественных растений. Урожай оптимального качества должен быть коротким и компактным, с большим диаметром кочана, а растения должны иметь яркую окраску. Обычно эта культура выращивается в горшках для азалии от 6 до 8 дюймов, но ее также можно выращивать в 4-дюймовых горшках, подвесных корзинах и нескольких растительных «кадках». Для получения урожая от посева до периода окраски, когда начинается сбыт, требуется от 2,5 до 3 месяцев. Растения обычно продаются в Новой Англии с середины сентября.Высококачественные растения являются результатом выбора правильного сорта для горшечной культуры и соблюдения надлежащих методов выращивания.

Сорта цветущей капусты и капусты

Селекционеры принимают активное участие в создании новых сортов Brassica oleracea , которые обладают хорошими привычками роста и сильной окраской листвы. «Цветок» декоративной капусты и капусты состоит из центральных листьев растения. Эти листья потеряют хлорофилл после нескольких дней ночных температур ниже 50 ° F, чтобы проявить окраску от белого до розового и красного.Для развития интенсивной окраски с начала прохладных ночных температур потребуется от 2 до 4 недель.

Цветущая капуста и капуста делятся на группы в зависимости от формы листа. Сорта с гладкими краями листьев составляют группу цветущей капусты, тогда как сорта с разделенными или «бахромчатыми» краями листьев считаются цветущей капустой. Внутри группы капуста есть два типа: наиболее распространенными являются «сорта с бахромчатыми листьями», которые имеют мелко взъерошенные края листа, и меньшее количество, называемых «сортами с перьями», имеют листья с мелкими и глубокими выемками. В таблице 1 приведен список распространенных сортов. Выбор сорта будет зависеть от особенностей роста и окраски. В каждой серии обычно есть белый, розовый и красный сорт.

Таблица 1. Сорта цветущей капусты и капусты z
Цветущая капуста Цветущая капуста
Сорта бахромчатые Сорта перистолистные
Токио серии Воробей (красный, белый) Coral Queen (красный в центре)
Осака серии Чидори (красный, белый) Коралловый принц (белый в центре)
Голубь (красный, розовый, белый) Kamone (красный, белый) Красный павлин (красный в центре)
Гибридная серия Color-up Найгоя серии Белый павлин (красный в центре)

z Все перечисленные здесь сорта были выведены компаниями Sakata Seed America или Takii America.Это в первую очередь племенные компании; семена доступны через оптовых дистрибьюторов семян.

Выращивание цветущей капусты и капусты

Культура.

Для производства товарного продукта в горшке от 6 до 8 дюймов требуется около 11 недель, поэтому для продажи в сентябре семена необходимо высевать в июне. Проращивание займет 4-6 дней при температуре 65-70 ° F на свету. Снизьте температуру до 60 ° F. 65F после всходов.Чем позже посеют семена, тем меньше будет кочан на момент продажи.Если саженцы выращиваются в лотках с пробками, не держите их слишком долго перед пересадкой. Ограничение роста корней предотвратит дальнейшее развитие растений до товарных размеров. Саженцы можно пересаживать в 806 или 1204 упаковки или прямо в последнюю емкость. Если саженцы слишком высокие, их можно посадить глубоко (до первых листьев) в последний контейнер. Это поможет предотвратить опрокидывание растения в случае удлинения стебля. Урожай лучше всего выращивать в почвенной смеси (от 20 до 30% полевой почвы) или с добавлением пробы для предотвращения опрокидывания растений или в беспочвенной среде с хорошей водоудерживающей способностью.

Урожай следует выращивать на открытом воздухе в естественных условиях, так как температуру в теплицах в Новой Англии трудно контролировать в июле и августе. Лучше всего растения реагируют на прохладные (от 55 ° до 60 ° F) ночи. Поскольку летом температура наружного воздуха часто превышает этот диапазон, выберите место с хорошей циркуляцией воздуха и «относительно» прохладным климатом. Основной проблемой при выращивании цветущей капусты и капусты летом является чрезмерное удлинение стебля из-за высоких температур. Чтобы предотвратить удлинение стебля, внесите от 1500 до 3000 ppm B-Nine, когда у растений разовьются настоящие листья, но до того, как произойдет удлинение стебля.При необходимости в июле и августе можно подать несколько заявок по одной и той же ставке. Не применяйте B-Nine, если урожай будет продаваться как съедобный.

Удобрение.

Поддерживайте pH среды в пределах 5,8–6,5. Начинайте удобрять со скоростью 50–100 часов N и K после появления всходов. После пересадки внесите удобрения из расчета от 150 до 250 частей на миллион N и K, периодически применяя полное удобрение, например 20-10-20. Удобрение с медленным высвобождением также можно использовать с цветущей капустой и капустой.Поддерживайте рост растений с помощью удобрений и влаги. Недостаток азота приводит к пожелтению растений и потере нижних листьев, что является распространенной проблемой при производстве. Поддерживайте удобрение до тех пор, пока ночная температура не упадет и не начнется окраска (сентябрь). В это время уменьшите количество удобрений до 50 ppm N и K. Избыток N в этот период будет препятствовать хорошему окрашиванию.

Шаг

Растения требуют подходящего расстояния для стимулирования роста и предотвращения болезней листьев. Используйте 6-дюймовые центры для 4-дюймовых горшков, 12-дюймовые центры для 6-дюймовых горшков и 16-18 дюймов для 8-дюймовых кастрюль для мамы.

Полив

Рекомендуется использование капельного орошения или других автоматизированных систем полива. Недостаток воды приведет к затвердеванию роста, пожелтению и опаданию нижних листьев.

Насекомые и болезни.

Основными насекомыми, поражающими цветущую капусту и капусту, являются петрушка для капусты, валик для листьев и тля. При чрезмерной влажности и влажных условиях молодые растения могут быть восприимчивы к ложной мучнистой росе. Для борьбы с этими насекомыми и болезнями обратитесь к Рекомендациям по борьбе с парниковыми вредителями Новой Англии.

Маркетинг.

Цветущая капуста и листовая капуста являются привлекательным дополнением осенней распродажи садовых мам. Поскольку к концу сентября многие сорта ранних мам выцветут, капуста и капуста предлагают ландшафтному дизайнеру или розничным покупателям красочную замену по хорошей цене. Благодаря структуре ценообразования для покупки нескольких растений потребитель получит хорошую ценность, а производитель — разумную прибыль. Реклама растения как красочного, необычного и долговечного дополнения к ландшафту увеличит продажи.

Дополнительная информация

Информационный бюллетень о коммерческом производстве от расширения кооператива Северной Каролины
http://www.ces.ncsu.edu/depts/hort/floriculture/hils/HIL507.pdf

Гилрейн Д. 2014. Опережая вредителей декоративной капусты и капусты.

Гаррет Оуэн В. Гарретт Оуэн и Р. Лопес. 2014. Проблемы производства декоративной капусты и капусты. Университет Пердью.

Лопес Р. 2016. Возможные производственные проблемы с декоративной капустой и капустой.Государственный университет Мичигана

Йейтс Р. 2012. Культура капусты и капусты. Griffin Greenhouse Supply Co.

Отзыв 2016

Декоративная капуста и капуста add garden pizzazz

Еще не поздно посадить свой зимний цвет, но когда вы пойдете в садовый центр, не поддавайтесь искушению сразу же направиться к анютиным глазкам и альтам. Подумайте о том, чтобы этой зимой украсить свой пейзаж красочной декоративной капустой и капустой.

Эти декоративные элементы сочетают в себе столько разных цветов и текстур листьев, что добавляют пейзажного интереса.Не сажайте ни одного сорта. Комбинируйте и сопоставляйте свои любимые, чтобы создать свой собственный дисплей.

Если вам так же нравятся блюда красного цвета, как и мне, то красная капуста — отличный выбор. Листья с оборками — сплошной пурпурно-красный цвет, который усиливается при понижении температуры зимой. Эта характеристика действительно характерна для любой декоративной капусты и капусты.

Редбор также является растением-долгожителем. Хотя это растение продается в прохладные зимние месяцы, я видел, что это растение все еще хорошо выглядит в июле и августе на юге Миссисипи.

Декоративная капуста и капуста при первой пересадке в основном зеленые, а по мере того, как наступает холодная погода, у них появляются красочные центры. Интересным фактом является то, что декоративная капуста и капуста относятся к одному и тому же виду, Brassica oleracea. Декоративная капуста обычно относится к сортам с гладкими и в основном неровными листьями. Листья капусты взъерошены или текстурированы, и у многих есть опушенные края листьев.

Красная капуста Чидори образует чрезвычайно красочные, рыхлые кочаны. Новая листва в центре ярко-пурпурно-красного цвета.В раннем вечернем свете красочные центры выглядят как очаг из тлеющих углей. По мере созревания листья приобретают более темный зеленый цвет, но прожилки сохраняют пурпурный цвет.

Декоративная капуста выглядит более однородной, чем капуста. Голубь Пурпурная капуста образует округлые, полутвердые кочаны. Наружные листья темно-зеленого цвета с пурпурными прожилками. По мере прохождения сезона появляются новые центральные листья пурпурно-красного цвета. В серии Pigeon также есть выбор белого и розового цветов.

Многие садоводы могут не осознавать, что декоративная капуста и капуста съедобны.

Попробуйте добавить их ярких цветов, чтобы придать пикантности любому свежему салату или жареному движению. Моя семья очень любит чипсы из капусты. Вы должны нарезать обычные листья капусты на небольшие кусочки, но декоративные элементы уже имеют размер крошки. Перемешайте оливковым маслом и посыпьте морской солью. Выложите их на противень и запекайте при температуре 250 градусов до хрустящей корочки. Обычно это занимает от 30 до 35 минут.

Способ посадки декоративной капусты и капусты важен для оптимального успеха.Всегда кладите саженцы в землю до нижних листьев. Хотя они могут хорошо выглядеть как отдельные экземпляры, мне нравится размещать эти растения в ландшафте для более яркого представления.

Растениям необходим хороший дренаж почвы, потому что они подвержены проблемам с корневой гнилью. Добавляйте компостированные органические вещества при посадке, чтобы улучшить дренаж почвы, но не позволяйте почве высыхать. Прохождение холодных фронтов может быть относительно сухим. В этих условиях влага в почве может быстро истощиться.Поскольку капуста и капуста любят постоянную влажность почвы, нанесите слой мульчи, чтобы сохранить влажность почвы.

Мне нравится добавлять по столовой ложке удобрения с медленным высвобождением 14-14-14 в каждую посадочную лунку, чтобы растения хорошо разошлись. Подкармливайте каждые четыре недели водорастворимым удобрением 20-10-20 или 20-20-20, чтобы растение оставалось здоровым и росло сильным.

Декоративная капуста и кочанная капуста восприимчивы к взбалтыванию капусты. Их легко контролировать с помощью биологического пестицида Bacillus thuringiensis или продуктов, содержащих активный ингредиент спиносад.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.