Содержание

Как ухаживать за авокадо, особенности посадки, полив, подкормки, обрезка

Авокадо – тропический экзотический плод из семейства лавровых, который с каждым днём набирает популярность во всем мире. Его ценят за вкус и многочисленные полезные свойства.

Особенно по душе он пришёлся приверженцам здорового образа жизни, и спортсменам благодаря своей особенности расщеплять холестерин в крови. Давайте узнаем как ухаживать за авокадо и воспользуемся советами по поводу выращивания здорового, плодносящего деревца.

Содержание:

  1. Авокадо – тропическое дерево и домашнее растение
  2. Проращивание авокадо
  3. Как правильно выращивать авокадо в домашних условиях
  4. Нужна ли обрезка
  5. С какими проблемами можно столкнуться
  6. Появление плодов
  7. Чем полезны плоды

Авокадо – тропическое дерево и домашнее растение

Родиной этого растения считают Центральную Америку. Не удивительно, что американцы, которые имели возможность часто употреблять его в пищу заметили, что авокадо оказывает на человека возбуждающее действие, т. е. является афродизиаком.

Само дерево может достигать 15 метров в высоту, ствол прямой со множеством боковых ветвей. Листья широкие, а стебли довольно гибкие. Поэтому при выращивании в горшке часто высаживают сразу три растения, а затем их переплетают в форме косы или формируют различные красивые композиции.

Аллигаторова груша, Персея Американская – другие названия растения.

Вырастить дерево и дождаться появления плодов – достаточно сложная, но интересная работа для цветовода, ведь это красивое вечнозеленое растение, которое привыкло совсем к другим климатическим условиям. Поэтому перед проращиванием косточки необходимо узнать как ухаживать за авокадо дома.

Проращивание авокадо

Нужно взять обязательно очень спелый плод. Определить спелость достаточно легко: с двух сторон надавите на плод ладонями, если он восстановил свою форму – смело берите, будет спелым. Можно взять не до конца спелый и положить дозревать в бумажный пакет с яблоками, бананами или томатами.

Благодаря такой хитрости плод поспеет значительно быстрее.

Прорастить косточку можно двумя способами.

Закрытый

Наиболее простой по исполнению способ: закапываем косточку широкой стороной вниз на небольшую глубину (порядка 2-3 см) и, обеспечив благоприятные условия для проращивания, ждём ростка через месяц.

Открытый

Необычный для нас способ прорастить косточку в воде. Моем и очищаем саму косточку и делаем на ней по кругу в центре 3 отверстия, в которые затем вставляем зубочистки. Они будут выступать в роли подставки. Широкую часть косточки опускаем в воду и постоянно следим, чтобы она находилась под водой, а верхняя, наоборот, не намокала.

Или можно воспользоваться гидрогелем. Это удобнее, ведь за уровнем воды с этим материалом следить не нужно.

Ждём первого ростка и корней длиной 3-5 см, это самый оптимальный размер для пересадки в горшок. Берём небольшой цветочный горшок с дырками на дне и легкую, не тяжёлую почву. Перед посадкой косточки землю хорошо порыхлим. При посадке учитываем тот факт, что большая часть косточки должна быть над поверхностью грунта.

Как правильно выращивать авокадо в домашних условиях

Освещённость

Являясь светолюбивым растением, он не любит полутень, но и прямые лучи солнца также не выносит. Западная сторона в квартире или доме – отличное место для выращивания фруктового дерева. Как вы будете ухаживать за авокадо в горшке, так деревце и будет плодоносить.

Тепло

Необходимо поддерживать постоянно одинаковую тёплую комфортную температуру. При любом сквозняке, резком перепаде температур растение сбросит листья и войдёт в состояние «спячки». 16-20 градусов – оптимальная температура.

Влага

Очень любит влагу и влажный климат. При центральном отоплении и особенно зимой, с проблемой сухого помещения можно справиться постоянными опрыскиваниями, но не листьев, а только воздуха рядом с растением, либо наполнять поддон влажным керамзитом.

Полив проводят в среднем 3 раза в месяц, по мере высыхания, дав постоять с высохшим верхним слоем пару дней. Обильного полива, а там более стоячей воды растение не любит.

Подкормка

В период с начала осени по весну никаких дополнительных удобрений и подкармливаний растению не требуется. А в другие месяцы возможно добавление удобрений для цитрусовых раз в 1-2 месяца.

Пересадка

Растение очень быстро вытягивается и растёт, поэтому и требует частой пересадки, минимум раз в год. Начиная с 15 см высоты растение пересаживают в горшок большего размера. Авокадо любит рыхлую легкую землю, с нейтральным ph. Способ пересадки – перевалочный, то есть в новую емкость деревце помешают не нарушая целостности кома земли у корней.

Почву для пересадки можно купить в специализированных магазинах, либо сделать ее самому: смешать крупнодисперсный песок, перегной и землю садовую в одинаковых пропорциях. На дно не забудьте положить дренаж: гальку, керамзит или простой пенопласт. В летнее время дерево даже можно посадить в саду, некоторые специалисты уверяют, что так плодоношение наступит значительно раньше.

Нужна ли обрезка

Поскольку деревце быстро вытягивается в высоту периодически нужно его прищипывать, начиная с момента когда на деревце будет минимум 8 листочков. Изначально делаем это только на макушке, чтобы появились боковые ветви для пышной равномерной кроны, а затем, по мере роста ветвей, и их тоже.

Тонкие слабые стебли и ветви – признак недостаточного прищипывания, но и чрезмерное растению не понравится, деревце может просто остановиться или замедлить свой рост. Обрезаем растение ранней весной, для получения быстрого и равномерного роста.

С какими проблемами можно столкнуться

Нередко цветоводы сталкиваются с болезнями и вредителями, выращивая авокадо. Мучнистая роса одна из самых опасных болезней.

Избавиться от грибковой болезни можно соблюдая действия:

  • Заменить верхний слой почвы горшка;
  • Поместив в более освещённое место;
  • Реже поливать;
  • Удалить поражённые листья;
  • Провести лечебное опрыскивание специальными препаратами.

Опасны вредители: щитовка и паутинный клещ. Избавляются от них многочисленными народными методами и препаратами из цветочных магазинов.

Наиболее часто встречающиеся проблемы выращивания

Сохнут листья

Исправить можно с помощью повышения влажности помещения и правильным регулярным поливом.

Опадение листьев

Возникает при сквозняках и перепаде температуры. Установление оптимальной постоянной температуры исправит и эту проблему.

Причиной побледневших листьев является недостаток света. Ищем более светлое место растению и добавляем освещение.

Появление плодов

Примерно через 3 года на дереве появляются цветы зелено-желтого оттенка, а первых плодов стоит ждать приблизительно через 3-4 года, чтобы они появились многие специалисты советуют прививать растение ранней весной, либо высаживать сразу несколько деревьев недалёко друг о друга для перекрестного опыления.

Плоды авокадо не дозревают до полной спелости, поэтому их нужно снять и положить в бумажные пакеты.

При выращивании дома авокадо необходимо помнить, что листья и семя этого дерева содержат достаточно опасный фунгицидный токсин «Персин». Он довольно опасен для человека. Может вызывать расстройства пищеварительного тракта или давать аллергические реакции.

Работайте с растением строго в перчатках и внимательно смотрите за детьми и домашними животными. Теперь вы знаете как нужно ухаживать за авокадо, выращивая его дома. А чем же так полезен этот тропический фрукт?

Чем полезны плоды авокадо?

Проделав большую работу и получив урожай плодов с вашего домашнего тропического дерева, вы можете насладиться этими чудо-фруктами и их многочисленными полезными свойствами:

  • Хотя авокадо и самый калорийный фрукт в мире, он не содержит вредных жиров и сахара, поэтому разрешён даже диабетикам;
  • Очищает кровь от лишнего холестерина и не даёт сформироваться новым холестериновым бляшкам в сосудах;
  • Большое количество витамина Е справляется с нашествием различных вирусов, что особенно в осенний и зимний период;
  • Снижает давление, а при регулярном употреблении и вовсе нормализует его;
  • Восстанавливает работу сердца - большое количество калия поможет стать стрессоустойчивым;
  • Нормализует кроветворение, кровообращение;
  • Улучшает память;
  • Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Повышает работоспособность;
  • Повышает иммунитет благодаря большому количеству витамина С;
  • Отличный источник протеина;
  • Работает как хороший афродизиак, особенно у мужчин;
  • Помогает восстанавливать силы после тяжёлой физической нагрузки.

Кроме огромного количества полезных свойств авокадо ещё имеет и приятный маслянистый вкус и мягкую пластичную текстуру. Используют для приготовления известного соуса гуакамоле, добавляют в салаты да и просто мажут на хлеб, батон в качестве пасты или масла.

Тропическое экзотическое растение авокадо – это не только вкусный и полезный плод, но и красивое декоративное растение, которое можно вырастить самому. Мы постарались ознакомить вас с информацией, как сделать это правильно, быстро и без типичных ошибок.

Надеемся, что наши полезные советы как ухаживать за авокадо в домашних условиях помогут вам справиться с задачей и предупредить проблемы, которые могут возникать в процессе выращивания растения.

В заключение предлагаем вам просмотреть видео об авокадо:

Авокадо – уход за растением, выращенным из косточки дома - Огород, сад, балкон

Авокадо – это экзотическое вечнозеленое растение. Многие любители цветоводства знают, что не просто вырастить авокадо в домашних условиях, а тем более дождаться урожая. Его неповторимые по вкусу плоды могли бы порадовать не одного цветовода.

Но, к сожалению, авокадо с плодами в домашних условиях – это скорее исключение из правил. Хотя не всегда ведь сажают косточку апельсина или хурмы, надеясь на быстрый результат.

Можно ждать не один год, надеяться и при этом наслаждаться фруктовым кустиком или деревцем.

При большом желании можно посадить косточку авокадо и терпеливо выполнять все необходимые правила по выращиванию и уходу. А вдруг ваша мечта воплотится в реальность, и вы дождетесь у себя дома сбора урожая?

Как вырастить авокадо из косточки

Для выращивания этого необычного заморского растения понадобится обязательно спелый плод авокадо. Только у косточки такого плода есть большой шанс на проращивание. Этот процесс можно осуществить двумя способами:

  • Первый способ (закрытый) обычный и несложный. Косточку авокадо нужно воткнуть в почву широкой нижней стороной на небольшую глубину (приблизительно 2 сантиметра). При создании благоприятных условий прорасти она должна примерно через 30 дней.
  • Второй способ (открытый) интересный и даже, можно сказать, экзотический.

Косточку перед посадкой в грунт необходимо проращивать в воде в подвешенном положении. Сначала ее нужно хорошенько вымыть и очистить.

Затем примерно посередине косточки по линии окружности нужно осторожно просверлить три или четыре отверстия, в которые потом необходимо вставить тоненькие деревянные палочки (например, спички или зубочистки). Они будут выполнять роль опоры, когда широкую нижнюю часть косточки опустим в емкость с водой.

Эти палочки, как фиксаторы будут держать косточку на необходимой высоте. Главное – постоянно следить за количеством воды в емкости. Нижняя часть косточки должна всегда находиться в воде.

Вместо воды для проращивания косточки авокадо можно использовать специальные полимерные гранулы (гидрогель). Этот полимерный материал может долгое время удерживать большое количество воды. В данном способе это очень удобно, за уровнем следить не нужно.

Пройдет всего 20-30 дней, и появятся первые молодые корешки, а потом и росток. Косточка будет готова к посадке в землю, когда длина корней достигнет 4 сантиметров.

Для начала понадобится небольшой цветочный горшок с большими отверстиями. Земля не должна быть плотной. Ее нужно хорошо взрыхлить для обеспечения необходимого воздухо- и влагообмена. Косточку высаживают в почву так, чтобы две трети ее части находились на поверхности грунта. Оболочку на косточке удалять нет никакой необходимости.

Авокадо – выращивание и уход в домашних условиях

Местоположение и освещение

Авокадо – светолюбивое растение, но и полутень ему подойдет. Вот от прямых солнечных лучей его нужно оберегать. Если в вашем доме или квартире есть комната, с выходящими на запад окнами, то такой подоконник станет идеальным местом для этого фрукта.

Температура

Так как родиной авокадо являются тропики, то он естественно любит тепло. В случае резкого снижения температуры или малейшего сквозняка растение начнет показывать свое недовольство – сразу опадут все листья. Поэтому даже при теплой летней погоде выносить его на улицу нежелательно.

А в помещении тоже должна поддерживаться постоянная температура. В теплый сезон высокая комнатная температура будет для авокадо благоприятной, а вот в холодное зимнее время ему достаточно будет 20 градусов тепла.

Есть у растения и период покоя в зимнее время. Если зимой в помещении температура понизится до 12 градусов, то авокадо сразу отреагирует – листья сбросит и переключиться на режим «спячки». Но при правильном уходе и постоянном температурном балансе такого не может произойти. Это тропическое растение считается вечнозеленым.

Правила полива

Поливать авокадо в условиях домашнего содержания нужно регулярно и обильно, но учитывая температурные показатели и время года. Избыточный полив может навредить. Летом его поливают чаще, чем зимой.

После высыхания верхнего слоя грунта должно пройти еще пару дней, прежде чем вы начнете поливать растение.

Сразу подсыхает только его верхняя часть, а внутри горшка еще примерно двое суток остается необходимая для авокадо влага.

Влажность воздуха

Большое значение имеет и влажность воздуха. В помещение почти всегда сухой воздух, а это очень вредно для этого растения. Ежедневные опрыскивания помогут решить проблему. Очень важно, чтобы во время таких водных процедур увлажнялся только воздух возле авокадо, но не само растение. Даже мелкие капельки не должны попадать на его листья.

Есть и другой способ увлажнения – это специальный поддон для горшка с увлажненным керамзитом.

Подкормки и удобрения

С сентября до марта растение в подкормках не нуждается. А вот в остальное время, один раз в месяц, авокадо необходимо подкормить удобрением, рекомендованным для цитрусовых или любой другой комплексной подкормкой.

Пересадка авокадо

В природе авокадо вырастает до 20 метров в высоту. Хотя в домашних условиях до таких высот он не дотянется, но растет он довольно активно и требует частой пересадки.

Очень скоро первый небольшой горшок станет для него мал. Как только деревце подрастет до 15 сантиметров, пора пересаживать его в большую емкость.

В молодом возрасте авокадо пересаживают каждый год, а в дальнейшем можно один раз в три года.

Большое значение для развития и роста растения имеет земля, в которой оно растет. Конкретно для авокадо нужна любая рыхлая и легкая земля, но только не кислая. В такую почву хорошо бы добавить древесной золы или доломитовой муки

Пересаживая растение в новый горшок, воспользуйтесь способом перевалки. Осторожно переносите деревце вместе с комом земли.

Можно приготовить полезную для авокадо почвенную смесь самостоятельно. Для этого понадобится: торф (или перегной), садовая земля и крупный речной песок. Все компоненты нужно смешивать в равных частях.

Обрезка

Это тропическое растение в домашних условиях вполне может стать и декоративным украшением помещения. Правда для этого понадобится небольшой опыт в цветоводстве. Например, можно вырастить из косточек авокадо несколько растений и посадить их все вместе в один цветочный горшок. А пока растения молодые и гибкие, можно их стебли переплести между собой косичкой.

Чтобы растение не вытягивалось в высоту, а приобретало пышность в виде боковых побегов, его нужно обязательно прищипывать.

Эту процедуру можно проводить только тогда, когда на деревце будет достаточное количество листочков (не меньше восьми). Сначала прищипывают верхушку растения, это способствует развитию боковых веток.

А после того, как они достаточно сформируются и обзаведутся своими листиками, можно прищипывать и их.

Обрезка проводится ранней весной. Она необходима для улучшения роста и развития растения, а также для формирования нужной вам кроны. Она может быть абсолютно разной. Все зависит от фантазии цветовода.

Болезни, вредители и другие проблемы

Авокадо, как и все комнатные растения, боится одних и тех же вредителей – щитовку и паутинного клеща.

Прожорливый паутинный клещ способен не только погубить все листья на растении, но и может переносить различные болезни на другие комнатные цветы. Щитовка питается соком растений.

После ее появления остаются только сухие листья. Бороться с такими вредителями можно различными народными методами или инсектицидными препаратами.

Среди болезней главной опасностью для авокадо является мучнистая роса.

В процессе выращивания могут возникнуть и другие проблемы:

Сохнут кончики листьев. Причины — не соблюдаются правила полива (недостаток влаги), недостаточная влажность воздуха. Необходимо наладить регулярный полив (только после просыхания верхнего слоя земли) и увлажнить воздух в помещении с помощью опрыскиваний.

Опадают листья.  Причины – сквозняки и понижение температуры воздуха в квартире. Необходимо поддерживать оптимальный температурный режим в помещении и не допускать сквозняков.

Бледность листьев. Причины – недостаток освещения. Необходимо найти растению подходящее место или организовать ему дополнительное (искусственное) освещение, особенно в зимнее время.

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях

Авокадо необычный фрукт, который все чаще встречается на российском столе. Его называют аллигаторовой и масляной грушей, персеей и агакатом.  И, да! Это тропический фрукт! Кто-то любит авокадо, а кто-то, наоборот, не жалует его совсем.

Если вы относитесь к любителям этого масляного плода, и задумывались, как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях, эта статья будет вам полезна.

И даже если этот фрукт вам не по душе, вы узнаете, как облагородить свой дом красивым растением с пышной кроной.

Как посадить косточку авокадо

Независимо от выбранного способа проращивания, это простое и увлекательное занятие. Для того, чтобы посадить авокадо дома, прежде всего нужно приобрести спелый, хороший плод в магазине. Отдавайте предпочтение представителям с темно-зеленой кожурой. При легком надавливании фрукт должен легко восстанавливать форму.

Если вы приобрели неспелый плод, положите его в бумажный пакет вместе со спелым яблоком, томатом или бананом и оставьте на пару дней при комнатной температуре. Выделяющийся этилен ускорит созревание авокадо. Фрукт обязательно должно быть спелым, чтобы выращивание авокадо из косточки прошло успешно.

Осторожно разрежьте аллигаторову грушу таким образом, чтобы не повредить зернышко, из которого вырастет новое деревце. Если внутри есть следы гниения, лучше выбрать другой, неиспорченный плод.

  1. Первый способ — закрытый, более привычный садоводам и цветникам — высаживание косточки в грунт. Земля для авокадо должна быть рыхлой с хорошей дренажной системой. В глиняный горшок уложите керамзит, гальку или другие мелкие камни слоем в пару сантиметров. Для грунта смешайте садовую землю, песок и перегной в одинаковых частях, дополнительно добавить торф или древесный уголь. Посадите косточку тупым кончиком в горшок с землей на глубину 2-3 см. При хороших условиях, через 30 дней после посадки косточка прорастет, и первые корешки появятся на ее поверхности.
  2. Второй способ получить росток более необычный, можно сказать, экзотический — проращивание авокадо в емкости с водой. Очищенную косточку авокадо подготавливают следующим образом. 3-4 зубочистками аккуратно прокалывают семя, чтобы сильно его не повредить. Зубочистки будут играть роль опоры при фиксации авокадо нижней стороной в небольшой емкости. Важно следить за уровнем воды. Тупая часть семени должна постоянно находиться в воде, а острый кончик находиться на поверхности. Спустя 20-30 дней появится первый корешок. Когда он вырастет до 3-4 см, можно пересаживать косточку в землю, и в скором времени любоваться молодыми ростками авокадо.

Оба способа требуют аккуратности и внимательного отношения в процессе проращивания. Соблюдение температурного режима, правильная посадка и фиксация косточки, достаточное количество тепла и света — основные условия для получения красивого декоративного домашнего растения.

Как вырастить авокадо

В природе это растение достигает 20 метров в высоту, но авокадо в домашних условиях вырастает не более 2,5-3 метров. Возможно, что деревце начнет плодоносить через 3-6 лет, но это происходит очень редко.

Это происходит чаще,если прорастить несколько косточек в одном горшке. В фазе цветения растения будут переопыляться, и возможно, в дальнейшем появятся плоды. Они приятны на вкус, но отличаются от привычного вкуса тропических собратьев.

Зато пышная крона отлично очищает воздух и добавляет уюта в домашнюю атмосферу.

Если вы решили посадить авокадо дома, будьте готовы ухаживать за ним. Прежде всего сажать косточку нужно так, чтобы ее острая часть всегда оставалась на поверхности. Необходимо чтобы влажность грунта и температура воздуха был максимально приближены к тропическим условиям.

Горшок с авокадо нужно поставить на самое светлое место в доме. Раз в месяц необходимо использовать подкормку и удобрение, чтобы обеспечить быстрый рост растению. По мере необходимости поливайте авокадо, но сильно не заливайте водой. Чтобы понять, требуется ли полив, углубите пальцы на 2-3 см в почву. Если она сухая, то пора добавить воды.

Если масляная груша вытягивается наверх из-за нехватки солнечных лучшей, слегка прищипните верхушку. Также можно посадить не одну, а несколько косточек, чтобы переплетать стволы по мере роста растений, создавая красивые композиции из молодых деревьев.

Особенности ухода за деревцем авокадо

Уход за авокадо включает в себя правильный температурный режим, своевременное удобрение минеральными веществами, полив, пересадку и соблюдение светового режима.

Поливать деревце нужно по мере необходимости, и не допускать переизбытка воды в горшке. В зимнее холодное время растение поливают на 2-3 день после полного высыхании грунта. В летнее время для ухода в домашних условиях авокадо поливают не более 1-2 раз в неделю.

Тропический фрукт не совместим с сухим комнатным воздухом.

Для создания благоприятных условий и подходящей влажности воздуха, посадите рядом с молодым деревом растения с массивными листьями, испаряющими большое количество влаги.

Также можно опрыскивать листья с пульверизатора 3-5 раз в день. Во время отопительного сезона оптимально развешивать влажные полотенца на батарею или поставить горшок с растением на поддон с влажным песком.

Читайте также:  Калина саржента: характеристика сорта, популярные формы, видео

Местоположение и освещение

Как уже говорилось, почва для авокадо должна быть рыхлой, чтобы в горшке не задерживалось лишнее количество влаги. Ее переизбыток, как и недостаток, может сгубить растение.

Аллигаторова груша — тропический фрукт, но прямые солнечные лучи ей противопоказаны. Взрослое деревце, как и посаженное семечко, лучше разместить на подоконнике на южной, восточной или западной стороне.

В осеннее и зимнее время световой день для авокадо продлевают до 12 часов с помощью люминесцентных ламп, а в период цветения до 15.

Как прищипывать авокадо

Прищипку или формирующую обрезку деревца для декоративного роста проводят в марте. В первый год растение обрезают на уровне 7-8 листочка, и 5-6 у боковых побегов. После чего поддерживают высоту на нужном уровне. Это необходимо, чтобы молодое дерево формировало крону, развивалось равномерно, а не только в высоту.

Болезни и вредители

Существует и ряд болезней авокадо, которые отражаются на состоянии листьев.При скудном поливе листья сохнут. При недостатке света, листья бледнеют. А при слишком низкой или высокой температуре листья опадают с растения.

Как и все домашние растения, авокадо боится щитовку и паутинного клеща. Паутинный клещ способен сгубить все листья на растении, а щитовка полностью лишает его сока.

Также, это тропическое дерево подвержено заболеванию мучнистой росой, которая покрывает листья белым налетом и постепенно убивает все растение.

Справиться с вредителями можно с помощью специальных препаратов и народными методами.

Получается, что вырастить тропическое деревце в домашних условиях совсем несложно. Главное, запастись терпением и основательно подойти к процессу.

Если вы выберете здоровый спелый плод, правильно извлечете и прорастите косточку, обеспечите росток должным вниманием и благоприятными климатическими условиями, в скором времени станете счастливым обладателем шикарного декоративного домашнего растения.

 

Выращивание авокадо: посадка и правильный уход

Авокадо — растение экзотическое, но пытливые садоводы могут попробовать вырастить его и у нас -в зимнем саду или оранжерее, а на черноморском побережье — и в открытом грунте. В наших субтропиках на защищенных от холодных северо-западных ветров приморских участках можно выращивать растения мексиканской расы. Относительно не крупные, весом 50-200 г, плоды авокадо с тонкой кожицей созревают за 5-7 месяцев. Листья при растирании издают характерный запах аниса. Сами растения — вечнозеленые деревья, сильно различаются размерами и габитусом. Многочисленные мелкие беловатые или желтоватые цветки собраны в кисти, в соцветии от 50 до 300 цветков. Начало бутонизации в условиях Сочи — в ноябре-декабре, цветение — с третьей декады апреля до первой декады июня. Из огромного количества цветков лишь незначительная часть образует завязи, а развившиеся плоды составляют 0,05-0,1% от числа образовавшихся цветков.

Характерная биологическая особенность авокадо — сложный процесс опыления, так как пыльники и рыльца развиваются в разное время, а каждый цветок проходит сначала женскую фазу, затем обычно закрывается на сутки и после, при втором открытии, проходит мужскую фазу. Если произошло оплодотворение, начинается развитие завязи. У одной группы сортов женская фаза проходит в первой половине дня, а мужская — во второй, это группа А. У группы Б женская фаза проходит во второй половине дня, мужская — в первой. Эта периодичность делает невозможным самоопыление и требует для перекрестного опыления растения, относящиеся к обеим группам.

Однако на черноморском побережье Кавказа в середине цветения цветки нередко проходят женскую и мужскую фазы не закрываясь, что создает условия для частичного самоопыления и плодоношения одиночных деревьев. Период созревания плодов в условиях Сочи — с октября по ноябрь. Цветение и плодоношение иногда начинаются с 3-4-го года жизни. Взрослые, хорошо развитые деревья могут приносить до 500 плодов и даже больше.

Для авокадо непригодны участки в сырых ущельях и котловинах, где зимой возможен застой холодного воздуха, боится растение и холодных северо-западных ветров. Лучше подходят сравнительно не-
крутые приморские склоны юго-восточной, юго-западной или западной ориентации.
Деревья в саду размещают по схеме 5х6 или 6х6 м. Лучшие результаты дает совместная посадка сортов или форм, относящихся к группам А и Б, но возможна посадка и одиночных деревьев. К группе А относятся сорта Пуэбла, Калиенте, Коллинсон; к группе Б — Мексикола, Гантер, Фуэрте, Нортроп. Для посадки необходимы саженцы с закрытой корневой системой. Посадочные ямы готовят и заправляют как обычно: для осенней посадки -во второй половине октября -ноябре, для весенней — в апреле.

Сразу после высадки растения хорошо поливают, в дальнейшем делают это в течение 2-3 месяцев каждую неделю, 3-4 раза вносят подкормки из расчета 60-70 г комплексных удобрений (нитрофоска, азофоска и др.) на 1 кв. м с интервалом 2-2,5 месяца.
Под взрослые деревья удобрения можно вносить весной и осенью из расчета 100-120 г на 1 кв. м проек-
ции кроны, причем всю дозу азота желательно давать весной, а калия и фосфора — осенью.
Уход за авокадо заключается также в неглубоком рыхлении приствольных полос, скашивании сорняков в междурядьях и мульчировании скошенной растительной массой. С середины июня по середину сентября в случае необходимости поливают. Ухаживая за кроной, удаляют отмирающие и слабые ветви, прореживают обрастающие при их сильном загущении. Обрезают растение в условиях Сочи в конце марта, когда минует опасность заморозков. Кроме того, нужно помнить, что молодые растения менее стойки к морозам, нежели взрослые, поэтому желательно использовать зимние укрытия из полиэтиленовой пленки и нетканого материала. Деревья, потерявшие листву, после мороза рекомендуется немедленно опрыснуть раствором мела или гашеной извести, чтобы предохранить ветви от солнечных ожогов.

К сожалению, сортовой посадочный материал авокадо в России приобрести практически невозможно, поэтому используют сеянцы авокадо мексиканской расы. Семена обладают хорошей всхожестью, их высевают вскоре после извлечения из плодов в контейнеры объемом 5-8 л, погружая в почву на 3/4 тупым концом вниз. Семена прорастают медленно, а при поздней осенней посадке всходы появляются только в мае, когда хорошо прогреется почва. Иногда авокадо размножают укореняя черенки, однако количество укоренившихся черенков не превышает 25%. Для получения сортового материала можно использовать окулировку или прививку.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

как поливать и ухаживать в домашних условиях?

Экзотические плоды авокадо (его еще называют аллигаторовой грушей) уже давно не редкость на полках супермаркетов. Благодаря огромному количеству полезных микроэлементов и витаминов, они прочно вошли в рацион сторонников здорового питания, а садоводы-любители успели поэкспериментировать с косточками. Оказывается, прорастить твердую сердцевину данного фрукта совсем не трудно – главное знать, как ухаживать и как поливать авокадо, чтобы из него получилось крепкое и здоровое деревце.

Общая характеристика

Многие задаются вопросом, что такое авокадо: фрукт, овощ, орех или ягода. На самом деле правильным является первый вариант. Ботаническое название этой культуры – Персея американская, единственный представитель своего вида в роде Лавровых. Еще в III тысячелетии до н.э. индейцы Центральной и Южной Америки употребляли в пищу ее плоды, именуемые «ауакатль», то есть «лесное масло». В середине XVI века об авокадо узнали испанские колонизаторы, которые первыми завезли эти фрукты в Европу.

Сейчас в экваториальном и субэкваториальном поясе существуют целые плантации этих растений. Крупнейшими экспортерами являются такие страны, как Мексика, Колумбия, Доминиканская республика, Индонезия, Кения, Чили. Теплый солнечный климат идеально подходит для вечнозеленых деревьев Персеи американской – там они вырастают до 20 м в высоту, до 60 см в диаметре, а ширина кроны может достигать 6 м. С каждого взрослого экземпляра получается собрать до 150-200 кг плодов.

Учитывая неприспособленность вида к умеренным широтам, в домашних условиях добиться плодоношения «аллигаторовой груши» практически нереально. Чтобы увеличить шансы, потребуется специально оборудованная теплица, но и тогда можно рассчитывать разве что на маленькое количество завязи. Впрочем, из косточки авокадо вырастает довольно интересное декоративное растение для украшения интерьера, а если посадить сразу несколько в один горшок, то можно заплести их молодые стебли в необычную косу, оформив своеобразный групповой бонсай.

Прорастить ядро не составит большого труда. При благоприятных условиях оно укореняется в течение 1-2 месяцев, причем большую часть этого времени как будто «спит», набирая влаги, а затем начинается очень быстрое развитие. Процесс состоит из таких этапов:

1. В косточке просверливают или прокалывают шилом неглубокие отверстия (до 5 мм) с трех или четырех сторон, затем вставляют туда спички либо зубочистки. Центральную часть скорлупы можно разрезать вдоль, не задевая сердцевину – это ускорит проявление ростка.

2. Берется небольшая емкость, на 3/4 наполненная водой, и сверху устанавливается «орешек» с палочками. Делать это необходимо таким образом, чтобы более плоская сторона косточки оказалась наполовину в воде, а верхняя (слегка зауженная) – на воздухе.

3. Конструкция оставляется в теплом месте при +25…30 °C, периодически следует доливать воду.

4. Когда образуются корни, росток можно пересаживать в грунт. Это должна быть рыхлая, питательная, воздухопроницаемая земля с кислым pH (4,5 – 6). Хорошим вариантом будет смесь из перегноя, торфа и листовой земли в равных пропорциях, с добавлением 5-10% мелкого вермикулита. На дне обязательно должен присутствовать дренаж и сливное отверстие. Вместо горшка лучше выбрать высокую напольную вазу, так как корневая система у дерева очень длинная.

5. Чтобы авокадо не росло одной тонкой веткой, а формировало объемную крону, после 3-4 пары листьев нужно обрезать ствол, оставляя высоту не больше 8 см. В дальнейшем стрижку рекомендуется делать регулярно – это поможет удержать чрезмерное разрастание и получить компактное деревце для комнаты или балкона.

Оптимальные условия и уход

Повторить климат мексиканских лесов в обычной квартире, офисе или доме – задача не из легких, но если хочется обеспечить Персеи максимальный комфорт, то следует в первую очередь позаботиться о базовых вещах, таких как:

Освещение. В природе косточки авокадо зачастую прорастают в тени раскидистых материнских деревьев, что защищает их от палящего южного солнца. Однако на экваторе интенсивность ультрафиолета куда больше, чем в умеренной полосе, да и световой день длится 11-13 часов. Все это значит, что росток надо обеспечить ярким рассеянным светом, а в зимний период позаботиться о дополнительной лампе.

Температура. Наиболее подходящий режим для деревьев «аллигаторовой груши» – это стабильное тепло в пределах +20…28 °C. Летом их можно держать на балконе, веранде или во дворе, но место должно быть затенено от слишком горячих дневных лучей. В холодное время года необходимо следить, чтобы температура воздуха не опускалась ниже +12°C, а держалась на уровне примерно +18...22°C.

Подкормка. Если в составе почвенной смеси есть перегной, можно не беспокоиться о внесении дополнительных веществ – ускорять рост все равно ни к чему, а первые плоды на сеянцах появляются, в лучшем случае, на 6-8 году жизни. Зато к грунту можно добавлять измельченную кожицу плодов (она, кстати, ядовита, особенно для птиц и насекомых), шелуху кедровых и лесных орехов, а поверхность мульчировать подсохшими листьями, которые понемногу опадают круглый год.

Полив. Некоторые садоводы ошибочно считают, что эти тропические деревья любят большую влажность. Да, в естественных условиях взрослые растения потребляют тонны воды, но ее им приходится добывать из очень большой глубины. Что касается молодых комнатных экземпляров, то единственным верным ответом на вопрос о том, как поливать авокадо в домашних условиях, будет – умеренно. Это значит, что вливать воду следует маленькими порциями и только после того, как верхний слой земли полностью высохнет (когда деревянная палочка при погружении в грунт остается чистой).

Опрыскивание. Для красивого вида и профилактики пожелтения, листву Персеи американской рекомендуется регулярно увлажнять из мелкодисперсного распылителя. Очень хорошо на здоровье этого деревца будет влиять свежий влажный воздух (70-80%), а если на поверхности скопилось много пыли, то листики можно протереть смоченной тканью или поставить под теплый душ, предварительно укрыв горшок полиэтиленом.

Какая вода подойдет для полива?

Как и другие комнатные растения, происходящие из тропиков, авокадо не любит жесткую водопроводную воду, особенно холодную. Низкие температуры останавливают развитие этих деревьев, а иногда могут приводить даже к загниванию корневой системы. Известь и хлорирование оказывают негативное влияние на химический состав почвы, снижая ее кислотность.

Во избежание неблагоприятного воздействия перечисленных веществ, вода должна быть:

  • из фильтра, талая или дождевая;
  • отстоявшаяся (минимум 3 часа), чтобы испарился хлор и осели вредные примеси;
  • подогретой до +20…25°C;
  • с добавлением нескольких капель лимонного сока (можно заменить крошечными гранулами лимонной кислоты, половиной таблетки аспирина, капелькой яблочного уксуса).

Аналогичную воду рекомендуется использовать и для опрыскивания листьев, распыляя ее мелким аэрозолем наподобие тумана вокруг кроны.

 

О уходе и выращивании растения авокадо в домашних условиях: полив и прищипывание

Первое, что нужно знать об авокадо для тех, кто всё ещё мучается вопросом – это фрукт. Авокадо – растение, в домашних условиях плодоносящее редко. Выращивается плод из косточки, прекрасно себя чувствует в домашних условиях, если обеспечить должный уход. Выбирая плод для получения косточки, лучше отдать предпочтение сорту Хасс. Этот вид авокадо был выращен Рудольфом Хассом, который адаптировал растение под домашний уход. Кроме того, авокадо Хасс имеет приятный ореховый вкус, он немного слаще чем остальные сорта.

Как выглядит авокадо, к какому семейству относится

Авокадо попал к нам с берегом Северной и Южной Америки. Само название плода произошло от слова, которым называли его индейцы-ацтеки — ahuacate. Переводится оно как «яичко», потому что в момент своего дозревания на дереве плод походит на него.

Авокадо плоды

Дерево имеет много стволов, небольшого размера, больше похоже на куст. Для того чтобы растение хорошо подрастало, желательно сажать рядом 2 косточки. В процессе роста они переплетаются ветками и придерживают друг друга. Листья удлиненной формы, кожистые, с глянцевой поверхностью и острым кончиком. Дерево авокадо цветёт мелкими зеленовато-желтыми цветочками, которые группируются на конце ветки.

Плод продолговатой формы, похож на зеленое яйцо. Кожура ребристая, твёрдая, чаще толстая. Внутри маслянистая мякоть, желто-зеленого цвета. В сердцевине плода крупная, круглая, твёрдая косточка коричневого цвета, похожая на орех. На вкус фрукт легкий, кисловатый.

На заметку! Относится к семейству лавровых. Средний размер зрелых экземпляров 10-20 см в длину и 2-12 см в ширину. В домашних условиях высота дерева может достигать 2 метров. В диких до 18 метров, дерево быстро набирает в росте. 

Распространённые сорта

В ближайшем супермаркете можно найти следующие сорта авокадо для выращивания:

  • Авокадо Бекон. Мексиканский сорт, отличается тонкой, ярко-зеленого с желтым оттенком цвета кожицей, мякоть беловато-жёлтого цвета, косточка крупная. Сам плод среднего размера.
  • Авокадо Хасс. Кожица темно-зеленого цвета, иногда доходит до пурпурно-чёрного. Мякоть зеленоватого оттенка, вкус насыщенный. Долго сохраняет спелость.

Авокадо Хасс

  • Авокадо Гвен. Почти круглой формы, весит от 180 до 450гр. Косточка не большая, мякоть желто-зеленого цвета, вкус насыщенный, мягкий. Кожица пупырчатая, у зрелых плодов насыщенного зеленого цвета.
  • Авокадо Фуэрте. Гладкокожий сорт, вытянутой формы. Мякоть маслянистая, жирная, бледно-желтого цвета или ярче, в зависимости от места выращивания.
  • Авокадо Эттингер. Обладает приятными вкусовыми качествами, мякоть напоминает плавленый сырок, иногда с нотками кедрового ореха. Косточка большая, кожа тонкая, склонна к повреждениям.

Пищевая ценность и лечебные свойства авокадо

Состав спелых плодов наполнен различными полезными микроэлементами:

  • 30% состава занимают растительные жиры. Это основное свойство авокадо, за которое его полюбили приверженцы правильного питания. Жиры питают организм, улучшают состояние ногтей, волос и костей.
  • Клетчатка. Способствует стабильному пищеварению. Очищает организм, выводит шлаки и токсины.
  • Витамин Е. Второе его название – витамин красоты. Стабилизирует состояние кожи, обновляет клетки, укрепляет стенки сосудов. Повышает выработку коллагена и эластина, цвет лица становится приятным.
  • Витамин С. Укрепляет иммунитет, используется как профилактика простудных заболеваний, гриппа, ангины.
  • Витамины группы В. В частности плод авокадо насыщен витамином В6, который способствует поддержанию сердечно-сосудистой деятельности организма и очищению кровяных клеток.
  • Фолиевая кислота. Уникальное вещество для поддержки нервной системы. Особенно необходима в период вынашивания ребёнка.
  • Витамин К. Очищает мочевыделительные пути, растворяет твёрдые новообразования в почках.
  • Медь и калий. Полезно для поддержания мышечной массы, насыщает организм белком. Калий профилактически действует на болезни сердца, восстанавливает работу миокарда.

Кратко об истории появления в качестве домашнего растения

Авокадо пользуется популярностью уже несколько сотен лет, просто на наш континент его завезли сравнительно недавно. Родина этого фрукта – Мексика и Центральная Америка. Индейцы, ещё до начала завоевания Америки, оценили его уникальные оздоравливающие свойства и питательную силу. И так как в Европе, и в России в частности, культура выращивания авокадо пока не развита, садоводы-любители приспособились сажать растение в домашних условиях.

Особенности ухода за авокадо дома

Для посадки отбираются самые выдающиеся по размеру косточки, они наполнены жизненной энергией и лучше прорастают. Первым делом косточку замачивают в чистой прокипяченой воде средней температуры. Полностью ее заливать не надо.

Важно! Косточку кладут на марлевую прокладку или на тряпочку, помещают в резервуар. Наверху должен оказаться узкий носик, а широкая часть погружается в воду. Жидкость должна оставить треть ее не тронутой.

Чтобы растение быстрее проросло, можно сделать несколько небольших отверстий диаметром до 3 мм в скорлупе, например, иглой, и поместить в них зубочистки, с их помощью фиксируя косточку в воздухе. Или для этих же целей воспользоваться камнями, задерживающими посадочный материал на расстоянии 1-2 см. от дна емкости.

Посадка косточки на зубочистках

Для интенсивности роста растворяют древесный (как вариант, активированный) уголь, но это не обязательно. Весна – лучшее время для высаживания. Первый отросток появится в срок от недели до 2-х месяцев.

В грунт косточку сажают, когда росток достигает 3 см. в высоту. На первые несколько месяцев достаточно иметь небольшой горшок, дно которого обязательно дренировать на ширину пары пальцев. Авокадо не любит стоячей воды у корешков.

Как ухаживать за авокадо в домашних условиях

Авокадо – дерево, в домашних условиях требующее особого ухода. Ему нужно создать подходящий температурный режим, обеспечить качественное освещение, полив и подкормки.

Температура

Растение привыкло плодоносить в жарком климате, поэтому воздух в помещении, где оно стоит, не должен быть ниже +16 °C. Летом оптимально +22+28, зимой +18+20 °C. Авокадо боится переохлаждения, может начать сбрасывать листья.

Освещение

Горшок с косточкой и ростком помещают на самый теплый подоконник в доме. Если такой отсутствует, то можно создать искусственное освещение при помощи ультрафиолетовых ламп. Авокадо требуется световой период не менее 15 часов.

Полив

Земля в горшке должна быть влажная. Не надо разводить сырость, авокадо этого не любит. Летом допустимо высыхание верхнего слоя почвы, однако если прощупать субстрат на глубину фаланги пальца, то земля там должна быть влажной. Дренаж даже спасает корни от перенасыщения влагой.

Опрыскивание

Если опрыскивать растение, то на листьях появляются неэстетичные пятна, поэтому лучше обойтись без этой процедуры.

Важно! Для поддержания влажности используют увлажнитель воздуха. Или можно насыпать в поддон керамзит и намочить его.

Грунт

Земля для авокадо должна быть воздушной, хорошо пропускающей воду и питательные вещества, необходимо заботиться о лучшем выборе. Отлично подходит грунт для цитрусовых. А также самодельная смесь из торфа, песка, листовой и дерновой земли.

Подкормки

Забота о растении подразумевает подкормку в период активного роста цветков – с марта по сентябрь. Достаточно раз в месяц использовать готовые питательные смеси для цитрусовых растений.

Особенности ухода зимой, период покоя авокадо

Зимой растение нуждается в поливе в 2 раза реже, чем летом. Наступает перерыв в активности роста, комнатное растение авокадо не дает плодов и цветов в этот период. В подкормке деревце тоже не будет нуждаться. Достаточно следить за умеренностью освещения.

Дерево авокадо

Когда и как цветёт

Цветёт авокадо довольно редко даже в природных условиях. Дома можно заметить первые невзрачные цветочки через 5-7 лет после высаживания косточки. Спровоцировать цветение раньше можно, для этого нужно прививать растение. Тем, кому повезло и авокадо зацвёл, для получения плодов, опыление проводить придется самостоятельно при помощи кисточки.

Если растение зацвело, происходит это обычно весной или в начале лета.

Виды цветков

У авокадо цветки собираются кисточками на концах ветки. Цветочки имеют бело-зелёный или желтоватый оттенки. Лепестки у цветущего авокадо мелкие, группируются соцветиями ближе к концу ветки.

Как плодоносит в домашних условиях

В абсолютном большинстве случаев деревце авокадо не дает плодов в домашних условиях. Есть маленький процент вероятности, что получится вырастить плоды, которые созреют до съедобного состояния, если делать прививки. Тонкое деревце с красивой пышной кроной используют в декоративных целях.

Обрезка и прищипывание

Чтобы дома не выросла длинная палка вместо красивого деревца, авокадо нужно прищипывать. Отрываются побеги от верхушки и обрезаются ветки основного ствола. В результате растение даст побеги по горизонтали и образует красивую крону из листьев. Первый раз процедуру проводят, когда на кустарнике вырастает 8 листьев. Новые побеги можно отщипывать, если там не менее 5 листьев.

Важно! Если авокадо упрется верхушкой в потолок, то растение погибнет, за этим нужно следить.

Как размножить авокадо

Существует несколько традиционных способов размножения авокадо: черенками, из семян и другие.

Проращивание семян

Деревья авокадо плодоносят очень редко, и если вам повезло, то для размножения можно использовать косточку из нового плода.

Укоренение черенков

Черенки редко дают корни, случается это лишь с одним из 10. Использовать для процедуры можно взрослые растения, 2-3 лет.

Другие способы

Косточку можно проращивать следующими способами:

  • на 2/3 опустив ее в воду;
  • на 2/3 закопав ее в землю и хорошо поливая;
  • положить в мокрую вату или тряпку, ждать пока скорлупа даст трещину, а после поместить в грунт.

Пересадка авокадо в домашних условиях

Авокадо растёт очень быстро. Корень растения мощный и занимает много места в горшке. Пересаживать растение нужно будет часто, особенно первые 2 года, используя каждый раз больший горшок.

Важно! Емкость, в которой будет расти авокадо, должна быть вытянутой формы, чтобы корень и грунт поместились и не мешали друг другу.

Пересаживать растение неудобно, корень повреждать нельзя. Поэтому его аккуратно переваливают из одного горшка в другой. И присыпают сверху дополнительным слоем земли и перегноя.

Возможные проблемы в выращивании авокадо

О чем сигнализируют проблемы с листьями:

  • Листья опали. Скорее всего, произошло переохлаждение растения. Проверьте температуру воздуха и не поливайте дерево холодной водой.
  • Кончики листьев сохнут. Это от жары, нужно чаще увлажнять растение.
  • Листья стали бледными. Не хватает солнечного света или плохо удобрена почва и нужны витамины.

Болезни

Иногда на листьях авокадо появляется мучнистый налёт. Означает, что завёлся грибок, и листья покрываются росой с вкраплениями. Лечится фунгицидами (бордоской смесью, хлоридом меди).

Вредители

От щитовки растение обрабатывают инсектицидом. Можно добавить его в грунт или побрызгать листья.

При появлении паутинного клеща обработке подлежит не только авокадо, но и всё, что находится рядом с ним. Использовать для этих целей нужно акарициды.

Взрослое дерево

Прочие проблемы

Частая проблема этого растения – фитофтора, точнее, грибок, поражающий корень. Кроме гибели корешков, поражен бывает и ствол растения. Если это произошло, то, к сожалению, восстановить его нельзя.

Возможно, информация о том, что плодов от авокадо в домашних условиях ожидать бессмысленно кого-то разочаровала. Но обратите внимание на то, какие красивые деревья вырастают из косточек. Они украсят любое помещение и обогатят воздух озоном.

 Выращивание авокадо из косточки в домашних условиях, пересадка и уход

В домашних условиях авокадо можно легко вырастить из косточки, купив фрукт в магазине. В природе дерево достигает 20 метров, но высота комнатного растения ограничивается 2 метрами.

Существует два способа прорастить косточку авокадо в домашних условиях. Первый - с помощью воды и второй - высадить сразу в подготовленный субстрат. Однако в обоих случаях для успешного выращивания необходимо придерживаться некоторых правил.

Материал для посадки нужно брать только из свежих и достаточно зрелых фруктов, которые аккуратно разрезают пополам, чтобы не повредить крупное семечко. 

Опытные цветоводы советуют перед посадкой выдержать его в горячей воде (до 50 градусов), чтобы избежать корневой гнили. Затем косточку очищают от темной кожицы, чтобы вероятность развития плесени при прорастании.

Рекомендуется очищение от кожицы

Верх семечка имеет заостренную форму, а нижняя часть, формирующая корни, более широкая. Если не готовы сразу же посадить семена, то можете вымыть их и держать некоторое время в банке с водой, чтобы не засохли.

Полезный совет: семена авокадо, которые начали трескаться, лучше всего подходят для посадки, поскольку у них легче и быстрей идет формиование корней.

Как прорастить дерево авокадо из косточки, высаженной в грунт

Как посадить косточку авокадо? Для посадки понадобится небольшой горшок с дренажными отверстиями. Семя широким концом заглубляют в садовый грунт, смешанный с песком (2:1) так, чтобы верхняя часть немного выступала над землей.

Посадка в грунт

Горшок накрывают прозрачным пакетом или отрезанной половиной пластиковой бутылки для создания тепличных условий с повышенной влажностью и температурой и ставят место с ярким, но рассеянным солнечным светом.

Во время проращивания поддерживайте субстрат влажным, но не мокрым и раз в день проветривайте тепличку в течение 5-10 минут, чтобы избежать развития плесени.

Дерево хурма из семян в домашних условиях

Формирование корней обычно занимает около месяца. После прорастания саженец быстро начинает расти, но одним побегом.

Для стимуляции ветвления необходимо прищипнуть или обрезать верхушку деревца.

Как правильно вырастить авокадо в воде

Первое, что нужно сделать - это очистить семя. Затем необходимо слегка воткнуть 2-3 зубочистки в нижнюю, более широкую часть косточки с разных сторон и погрузить семечко в воду. Оно опуститься примерно на ⅓, больше ему погрузится не дадут зубочистки.

Во время прорастания банки с водой должны находиться вдали от прямых солнечных лучей. Следите за уровнем воды и при необходимости периодически меняйте ее на чистую.

Косточка авокадо в воде

Сколько прорастает косточка авокадо? Процесс обычно занимает 6-8 недель. После появления корешков продолжайте менять воду и подождите, пока росток не достигнет длины 17-25 см, сделайте прищипку верхушки, чтобы запустить формирование боковые ветвей.

Технология выращивания авокадо в воде с помощью зубочисток имеет некоторые недостатки, поскольку нанесенные повреждения могут спровоцировать рост грибка, а сама зубочистка сгнить.

Некоторые цветоводы предлагают второй способ укоренения в воде с предварительным проращиванием семенного материала и последующим использованием пластиковых бутылок.

Очистите и промойте косточки авокадо, не плотно оберните их влажным бумажным полотенцем и поместите в полиэтиленовый пакет или контейнер с крышкой.

Оберните семя влажным бумажным полотенцем

Проверяйте раз в неделю. Если появилась слизь, то вымойте семена и оберните их новым влажным полотенцем. Когда косточки треснут, поищите маленькие белые корни, которые прорастают из нижней части каждого семени, но будьте осторожны, чтобы не повредить их.

Появление маленького корешка

Когда корни выйдут за пределы семенной части, косточку авокадо начинают доращивать в воде с использованием пластиковой бутылки, у которой отрезают верхнюю часть и помещают в банку с водой.

Семечко опускают внутрь пластика и добавляют в него воду, пока семя не погрузится в нее нижней частью с корешком. Воду по прежнему меняют раз в неделю на свежую.

Проращивание с помощью отрезанной части пластиковой бутылки

Через пару недель можно увидеть формирование побега и листьев. На этом этапе рекомендуется раз в месяц добавлять в воду каплю универсального жидкого удобрения.

Дальше саженцы могут несколько месяцев расти на гидропонике. В противном случае их высаживают в почву для дальнейшего развития и получения плодов.

Посадка авокадо в горшок после проращивания

Растение высаживают в глубокий горшок с рыхлым, плодородным и воздухопроницаемым грунтом. На дне горшка обязательно насыпают слой из керамзита или мелкого щебня для улучшения дренажных свойств.

Основные правила пересадки комнатных цветов

Деревце одинаково хорошо растет в кислых и щелочных субстратах, но оптимальным вариантом станет слабокислая почва.

Ее можно приготовить, соединив грунт, предназначенный для кактусов и суккулентов с торфом и перлитом в соотношении 3:1:1. Подойдет также грунт для цитрусовых с небольшим количеством перлита или песка.

Сверху дренажного слоя насыпают слой субстрата и помещают деревце так, чтобы верхняя часть косточки, из которой вырос саженец, оставалась над линией почвы.

Расправляют корешки растения и заполняют горшок оставшимся грунтом, аккуратно утрамбовывая землю по мере подсыпания. После посадки дерево обильно поливают. Пересадка - еще один важный шаг в уходе за авокадо, выращенного из косточки.

Растение в комфортных условиях быстро развивает не только надземную часть, но и корневую систему. Поэтому молодые саженцы в первые 2-3 года нуждаются в пересадке в горшок на размер больше.

Процедуру проводят весной. В дальнейшем пересадку авокадо можно проводить по необходимости, когда корни растения заполнили горшечное пространство и видны из дренажных отверстий.

Уход за авокадо из косточки в домашних условиях

В уходе за авокадо будьте внимательны, поскольку все части растения кроме плодов содержат соединения, токсичные для животных, особенно для котов.

Температура и освещение

Дерево любит теплые и солнечные позиции, однако летом стоит оберегать его от прямых полуденных лучей, переставив горшок в рассеянную тень. Осенью и зимой при недостатке освещения рекомендуется дополнительная подсветка фитолампой.

Температура в период вегетации должна составлять около 22-28 °C, а зимой около 15-16 °C. Длительное воздействие температуры ниже 10 °C зимой и 22 °C летом приводит к листопаду и гибели теплолюбивого растения.

Выращивание пряных трав на подоконнике

По этой причине не стоит выращивать авокадо на балконе или в саду осенью и весной, поскольку температурные перепады на открытом воздухе могут стать для него фатальными. Однако поздней теплой весной и летом можно перенести горшок в сад или на балкон , особенно если он выходит на юг.

На открытом воздухе уделяйте деревцу больше внимания, чем обычно, так как почва в таких условиях может высыхать быстрее.

Как поливать авокадо в домашних условиях

Деревце в горшке нуждается в умеренном, но регулярном поливе, почва должна быть слегка влажной, но не мокрой. На самом деле, чрезмерный полив является первоочередной причиной гибели горшечных деревьев авокадо, поэтому между орошением верхнему почвенному слою всегда дают просохнуть.

 Избыток воды приводит к развитию корневой гнили и пожелтению листвы, а недостаток полива вызывает скручивание и увядание листьев. Зимой орошение ограничивают, умеренно поливая один раз в 10-12 дней.

При поливе жесткой водой растение страдает от накопления солей в грунте. Признаком засоления являются коричневые листья, которые скручиваются и сохнут на концах. 

Чтобы избежать проблем используйте дождевую или талую воду. Если это невозможно, то орошайте отстоянной водопроводной и раз в 2-3 месяца хорошо промывайте грунт. Для этого опустите горшок в емкость с водой и затем дайте стечь излишкам влаги из дренажных отверстий.

Удобрения

В первый год жизни деревце подкармливают удобрением для цитрусовых, согласно инструкции каждые 3-4 недели. Поскольку корни растения чувствительны к засолению, то избыточные подкормки принесут только вред. Лучшим составом считается по 10% азота, калия, фосфора и 6% магния.

Опрыскивание комплексом из меди, цинка, марганца и бора каждые пару месяцев весной и летом в течение первых четырех лет жизни позволит вашему зеленому питомцу начать период плодоношения. При завязывании плодов дозировку калия увеличивают до 15%.

Обрезка авокадо

Авокадо из косточки в первые несколько месяцев растет очень быстро, но в дальнейшем его развитие немного замедляется, но все еще остается достаточно интенсивным.

Деревце растет одним побегом, поэтому, когда росток авокадо достигнет около 20-30 см, обрежьте верхушку с листочками, чтобы  стимулировать ветвление.

Обрезка верхушки для стимуляции ветвления

Как только боковые побеги достигнут 15 см, кончики их верхушек прищипывают.

Рост боковых побегов после обрезки

Процедуру можно повторить на следующий год ранней весной. В последующие годы рост деревца постепенно замедляется, формируя раскидистую крону, но при необходимости обрезают растение в конце зимы.

Плодоносит ли выращенное из косточки авокадо? Растение в хороших условиях, зацветет и принесет плоды через 4-6 лет, однако они будут не такими крупными как в природе.

Гиппеаструм - подготовка к цветению и уход

Созревание у них тоже очень длительное, около 6-8 месяцев и даже дольше, так что наберитесь терпения. Приносит плоды авокадо не менее 50 лет.

Автор: Ирина Балтага
Добавить комментарий

Проращивание косточки авокадо в воде. Уход за авокадо в домашних условиях, фото дерева

Род авокадо или иначе персеи насчитывает не менее 150 видов плодовых деревьев и кустарников, основные виды это – персея американская, гватемальская, мексиканская, антильская, индийская, бурбонская, и не меньше 400 разновидностей плодов. Размеры их рознятся от совсем небольших до килограммовых плодов, цвета также разнообразны, от нежного зеленого до глубокого фиолетового.

Посадка

Авокадо – растение отнюдь не домашнее, но вполне может произрастать и в комнатных условиях, при соблюдении определенных требований, однако добиться того, чтобы персея зацвела или того больше, принесла плоды, очень проблематично, поэтому при выборе этого растения в качестве комнатного обитателя не стоит руководствоваться желанием вырастить собственный домашний плод. На своей родине, в Мексике и Центральной Америке она растет в лесах с обильной влажностью и достигает высоты 20-30 метров, в то время как в комнатных условиях максимум, которого от этого растения можно добиться, это три метра, а чаще она достигает лишь одного метра, что позволяет ее выращивать в качестве декоративного растения.

Как правило, в специализированных магазинах, приобрести уже сформировавшееся растение проблематично, так что приходится выращивать авокадо самостоятельно. Но это не так сложно, как может показаться с первого взгляда.

Для посадки авокадо нужно выбирать только спелые семена, зеленые не смогут прорасти. При выборе почвы, необходимой для посадки следует учитывать, что смесь должна быть дренирована и плодородна, эти два условия помогут выполнить следующие пропорции: две части дерновой земли, одна песка и одна перегноя, либо равные части листовой земли, торфа и песка. Приступая к посеву, стоит подготовить свежие семена, наполнить одним из указанных субстратов емкость, поместить вглубь почвы косточку таким образом, чтобы ее верхушка оказалась вровень с землей. После чего емкость с семенем накрывают полимерным пакетом либо колпаком из стекла и помещают в светлом месте с постоянной температурой около 21 градуса, не забывая постоянно проветривать и увлажнять субстрат. Процесс появления ростков может растянуться на 6 месяцев, при появлении первых признаков всхожести, колпак снимают. Уже окрепшие сеянцы распределяют по отдельным горшкам.

Местоположение и освещение

Лучше всего авокадо себя чувствует в достаточном количестве непрямых солнечных лучей. То есть, комната, где находится персея, должна быть светлой, но освещение стоит сделать рассеянное. Попадания прямых солнечных лучей необходимо избегать. Особенно чувствительны к воздействию прямых солнечных лучей молодые растения, на их стволе даже могут образоваться ожоги, поэтому солнце они должны получать дозированно, постепенно к нему привыкая. Можно даже для соблюдения дополнительных предосторожностей покрыть ствол растения белой краской. В зимнее время года время пребывания на солнце стоит обеспечить по максимуму, либо использовать фитолампы.

Размер горшка

Посуду, для выращивания авокадо, следует подготовить просторную, но адекватно соотнесенную с размером растения, с тем расчетом, что авокадо при росте быстро набирает корневую массу и, будучи стесненным объемами емкости, может утратить часть своих характеристик, таких как кустистость и цвет листвы. Выбирая горшок для авокадо из натуральных материалов, следует его предварительно обработать антисептиком, во избежание заражения растения возможными бактериями и вредителями. Если же выбор пал на горшок из пластика, то, памятуя о предыдущем пункте, лучше приобрести ранее не использовавшийся, тем более что стоимость его невелика. Какой бы материал для горшка не был выбран, лучше, если в нем будут отверстия, так как авокадо нуждается в постоянной влажности.

Почва

Субстрат для выращивания такого растения, как авокадо, лучше выбирать тщательно, не отдавая предпочтения грунту с участка, так как в нем могут находиться вредители, угрожающие не только авокадо, но и другим растениям, имеющимся в доме. К почве предъявляются следующие требования: хорошая способность к вентиляции, плодородность, способность удерживать влагу.

Примеры для составления почвы для авокадо могут быть следующими: две части земли против равных частей песка и перегноя; по одной части земли, влажного торфа, перегноя и песка. При выборе грунта стоит учитывать, что авокадо плохо переносят кислую почву, поэтому к любой из пропорций можно добавить немного щелочи. Увеличить влажность и усилить качество вентиляции помогут керамзит и влажный мох.

Пересадка

Молодые растеньица пересаживают ежегодно, в весенний период, с марта до мая. Уже взрослые, окрепшие растения пересаживают каждые два три года. В грунт добавляют керамзит или песок. В случае, когда полная пересадка авокадо невозможна, есть следующий выход: с субстрата снимается его верхний слой, а оставшаяся масса тщательно промывается прокипяченной водой, чтобы вымыть лишние соли. Емкость для выращивания авокадо следует подбирать с учетом высоких темпов роста растения.

Удобрение и подкормка

Подкорм авокадо должен производиться в период март-август, подойдут как минеральные, так и органические удобрения, а также универсальные удобрения для декоративно-лиственных растений. Все они должны чередоваться между собой. Осенние и зимние месяцы для подкормки не используют. В указанный период должно производиться около двух-трех подкормок ежемесячно. Удобрение добавляется как в грунт, так и распыляется на листья. Способы подкормок должны также чередоваться.

Полив

В летние и весенние месяцы полив необходим обильный регулярный, нельзя допускать высыхания почвы. Осенью и зимой поливы авокадо сокращаются до одного раза каждые два-три дня, так как злоупотреблять переувлажнением грунта не стоит.

Температура

Персея очень теплолюбивое деревце, весной и летом ей подходит температура на уровне 25-30 градусов, зимой же благоприятная температура составляет 18-20 градусов. Если понизить температуру до 10-12 градусов, персея может сбросить свои листья.

Влажность

Авокадо нуждается во влаге, воздух в помещении, где находится авокадо, должен быть постоянно увлажнен. Ему жизненно необходимо частое опрыскивание листвы. В отопительный сезон будет нелишним использование увлажнителя воздуха. Для постоянного поддержания необходимого уровня влажности, можно разместить горшок с авокадо на поддоне с керамзитом, галькой или влажным мхом, но только чтобы горшок не касался воды.

Обрезка

Авокадо вполне может достичь высокой декоративности, если прилагать должные усилия. К примеру, можно собрать в одном горшке несколько авокадо и сплести их стволы косичкой, а чтобы деревце не росло так называемой удочкой, его стоит обязательно прищипывать. При появлении семи-восьми листиков, верхушка прищипывается, это улучшит стимуляцию роста боковых побегов. Боковые же побеги, в свою очередь, прищипываются при наличии на них пяти-шести листков.
Обрезку авокадо стоит проводить весной, это мероприятие преследует не только санитарные цели, но и помогает формировать крону деревца в соответствии со своими желаниями.

Вредители и болезни

Растя в домашних условиях, персея нередко страдает от таких вредителей, как щитовка, паутинный клещ. Попытаться справиться с ними можно сначала повысив влажность воздуха, а также удаляя насекомых вручную раствором мыла, если же это не принесет результатов, то самым последним инструментом борьбы является инсектицидная обработка. Мучнистая роса также зачастую поражает авокадо, завидев первые признаки, необходимо обработать растение подходящим фунгицидом. По причине указанных выше заболеваний листья персеи желтеют и опадают.

Во многих болезнях авокадо виноваты не только насекомые, но и ненадлежащим образом организованный уход. По вине обильного или недостаточного полива, холодной воды для полива, а также сквозняков листья могут приобрести коричневый оттенок, засохнуть и отпасть. Сухой воздух губителен для этого растения, при данном недостатке в уходе, листья становятся коричневыми сначала на кончиках, а позже и полностью. Недостаточное освещение ведет к обесцвечиванию листьев. В таком случае горшок надо переставить как можно ближе к окну и обеспечить дополнительный свет, не забывая, что при переносе из затемненного места к свету, растение нужно приучать постепенно.

Цветение

В условиях природы высота ствола авокадо достигает от 10 до 20 метров. Оно имеет мелкие, невзрачные обоеполые цветки, которые собраны в соцветия.

В комнатных же условиях декоративность авокадо сомнительна, так как он почти не цветет, не говоря уже о плодоношении. Но, несмотря на это, некоторые владельцы авокадо получают достойные результаты. Персея расцветает и даже плодоносит. Дерево авокадо, конечно, имеет способность к самоопылению, однако, для получения урожая требуется перекрестное опыление. Даже растя у себя на родине, имея приличную высоту, и будучи полностью покрытом цветами, авокадо обладает небольшим, для его параметров, количеством плодов – около 150-200.

Размножение

Черенками авокадо размножить не удастся, так как они плохо укореняются. Можно вырастить авокадо из косточки, но следует помнить, что прорастет только зрелая косточка.

Ее необходимо зафиксировать при помощи трех деревянных палочек, расположенных под углом примерно 120 градусов, над емкостью с водой, так, чтобы тупой конец косточки воды лишь касался, но не намокал, очень важно постоянно следить за уровнем воды. Проращивание займет около месяца, росточек появится из трещины в косточке. Когда появится достаточное количество корней, косточку с росточком пересаживают в грунт.
Есть еще один способ, нужно положить косточку на поверхность, которая будет постоянно влажной, например вата или мох, как только она треснет, ее пересаживают в почву, позже, спустя одну или две недели проклюнется росток.

Период покоя

Период покоя авокадо приходится на октябрь - март, температура должна соблюдаться в районе 18-20 градусов, полив умерить до двух-трех раз в неделю, подкорм не производят, освещение поддерживается хорошее.

Ядовитость. Полезные свойства

Естественно, самым ценным в растении авокадо является его плод. Его можно использовать как в пищу, так и для косметических целей. В пищу пригодна только мякоть плода, содержащая множество витаминов и минералов, а также мононасыщенных жиров, хорошо усваивающихся организмом. Употребление мякоти авокадо понижает риск возникновения заболеваний сердечной системы, способствует очищению крови от плохого холестерина, защищает организм от свободных радикалов, повышает иммунитет. Диетологи рекомендуют употребление данного продукта при сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Плод авокадо также благоприятно воздействует на нервную систему и является отличным источником протеина. В косметологии его спектр применения довольно широк, только в ход идет уже не только мякоть, но и масло, которого в одном плоде содержится до 20-30%. Примером могут служить приготовление различных масок для лица, тела и волос. Масло обладает бактерицидным и ранозаживляющим эффектом, что используется при различных кожных заболеваниях.

Но не все части вызвать растения приносят пользу. Листья растения авокадо содержат ядовитые вещества, которые могут в разы усилить аллергию у человека склонного к аллергии, как ни странно, на латекс, а также цитрусовые, авокадо, к слову, относят к фрукту. Для животных данные вещества опасней. Нельзя пытаться попробовать косточку плода. Авокадовый сок в высокой степени подвержен заражению опасной бактерией Listeria Monocytogenes, могущей вызвать инфекционное заболевание, сопровождающееся рядом неприятнейших симптомов. Также нельзя употреблять плод в пищу в случае индивидуальной непереносимости. Яд, содержащийся в листьях, при попадании в организм, может вызвать нарушения в работе пищеварительной системы.

Где растет авокадо . Родиной авокадо считается Мексика, Центральная Америка и Южная Америка, где оно лучше всего растет в богатых, равномерно влажных, хорошо дренированных почвах на открытом солнце.

1.Как выглядит авокадо

Название рода "Авокадо" происходит из ацтекского слова, означающего яичко за форму плодов. Это многоствольное тропическое вечнозеленое небольшое плодовое дерево или куст. Обильно ветвится, образует крону.

Листья простые эллиптические, до яйцевидных, кожистые, как правило, глянцевые с заостренными кончиками длиной 10 - 20 см. и шириной 2 - 12 см., темно-зеленого цвета, располагаются по спирали, очередные, могут быть слегка гофрированными.

Как цветет авокадо. Цветки невзрачные, мелкие собраны в короткие пучки - зонтики на концах ветвей, зеленовато-желтого цвета

Фрукт авокадо, образующийся при созревании представляет собой костянку грушевидной или яйцевидной формы, с одним семенем, окруженным маслянистой мякотью, покрытую сверху жесткой темно-зеленой кожурой. Размер плодов варьирует в зависимости от сорта, примерно 5 - 10 см. длиной и 0,05 - 2 кг. Вкус у спелых плодов легкий кремовый, немного маслянистый и слегка сладкий.

Высота. Авокадо, выращенное дома, достигает высоты 1 - 2 м; в оранжереях и зимних садах его высота составляет 3 - 5 м., в природных условиях около 18 м., растет быстро.

Фото: Eran Finkle

2.Авокадо - уход в домашних условиях

2.1.Как вырастить авокадо из косточки на подоконнике

Комнатные растения часто выращиваются из семян, которые могут быть пророщены в воде или непосредственно в почве. Размножать лучше весной. Наибольший процент выживаемости имеют свежие семена - только из созревшего плода - но как его определить? На ощупь плод должен слегка проминаться и тут же восстанавливать свою форму. Невызревшие авокадо можно завернуть в тонкую бумагу и отправить в темное место на 1 -2 недели для дозревания, неплохо рядом положить спелое яблоко или банан - они выделяют газ ацетилен, который и ускорить созревание авокадо. У созревших Даже слегка подсохшие косточки авокадо прорастают уже с трудом. Чтобы прорастание прошло успешно - нужно промыть семена от мякоти. Иногда фруктовая мякоть слишком плотно пристает к семени и для того, чтобы ее отделить стоит замочить семечко в воде на несколько часов. С косточки стоит счистить также коричневую оболочку - так станут видны половинки косточки. Предварительно с боков можно слегка надрезать косточку острым ножом вдоль половинок семени - в дальнейшем она расколется вдоль этой линии.

При проращивании в грунте косточки углубляют тупым концом вниз с таким расчетом, чтобы они на треть торчали из субстрата, который нужно поддерживать в постоянно влажном состоянии.

При проращивании в воде семена располагают широким концом вниз на 1/3 высоты в воду или влажную почву. Если косточка прорастает в воде - для придания устойчивости можно укрепить ее с помощью зубочисткок, которые и будут опираться на край стакана или баночки с водой. В воду для проращивания можно добавить активированный уголь. Размещенную таким образом косточку стоит сверху прикрыть стеклом или прозрачным пластиковым колпаком для поддержания влажности. Без такого укрытия косточка может расколоться только снизу и ростку некуда будет развиваться. Воду меняют регулярно - примерно каждую неделю. При температуре около 20° С, спустя 6 - 8 недель семена расколются и появятся корни, а затем и росток.

Итак, прорастить авокадо совсем несложно. С появлением ростка и корней косточку высаживают в грунт так, чтобы верхушка косточки немного выступала из почвы. Посевы также необходимо прикрыть пластиковым колпаком или даже простым полиэтиленовым пакетом для поддержания необходимого уровня влажности воздуха. Ежедневно пакет снимают и проветривают растение в течение примерно 2 часов.

Третьим способом проращивания семян можно назвать проращивание в бумажном полотенце или марле. Марлю пропитывают теплой водой и помещают внутрь косточку от авокадо. Положите сверток в тарелку и прикройте его целлофановым пакетом для поддержания влажности, поместите в темное и теплое место. Не допускайте пересыхания марли и через 3 - 8 недель вы увидите первые корешки, когда они достигнут 7 см. в длину растение можно будет высаживать в грунт. Для более быстрого прорастания можно отрезать острым ножом тоненькие крышечки с плоского и острого концов семени. Молодые растения впервые прищипывают при появлении 4 - 6 листочков - так они образуют большее число боковых побегов.

Иногда пробуют использовать вегетативное размножение или черенкование авокадо с помощью стеблевых полуодревесневших черенков - но оно редко проходит успешно, кустик сложно вырастить даже с применением гормонов роста. Если вы хотите попытаться, то укройте черенки прозрачным пакетом или стеклом и разместите в теплом месте без доступа прямых солнечных лучей.

Фото: B.navez

2.2.Как ухаживать, обрезать

Выращивание деревца в помещении - довольно хлопотное занятие, так как это растение вряд ли можно считать комнатным. Для того, чтобы деревце хорошо ветвилось – его нужно прищипывать побеги несколько раз. Первую прищипку проводят тогда, когда ростки достигли в высоту около 25 см. - удаляют верхние 2 пары листьев. Когда образовавшиеся боковые побеги вытянуться еще на 12 см. - также прищипывают и их. Ветви третьего, четвертого порядка и т. д. обрезают аналогичным образом. Растение за один сезон может прибавить более 1 м. роста, поэтому будет постоянно нуждаться в формирующей обрезке. Авокадо или аллигаторова груша оценит пребывание на свежем воздухе в течение теплых месяцев, однако нужно вернуть кустики в помещение если ночные температуры опускаются ниже 7° С. Молодым растениям возможно потребуется опора.

2.3.Как пересадить растение

Можно сажать в свежий грунт и емкость большего размера ежегодно, весной. Сигналом к необходимости пересадки будут служить корни, появившиеся в дренажных отверстиях горшка. На дно горшка обязательно уложите слой дренажа, убедитесь, что горшок имеет достаточно большие дренажные отверстия. Корни бережно отряхните от старого субстрата и подсушите бумажным полотенцем. При посадке корни не должны быть согнуты или направлены вверх. Авокадо лучше будет расти в глиняных неглазурованных горшках, чтобы их стенки пропускали влагу и воздух к корням растений. Так как растение обладает весьма скромной корневой системой, то лучше будет высаживать его в небольшие горшки.


Фото: Лес и Ким Старр

2.4.Когда цветет деревце авокадо

Цветет обычно только в природе, обычно весной - летом. В культуре встретить цветущее домашнее дерево авокадо в горшке можно редко.

2.5.Грунт для выращивания

Богатые почвы, садовая земля, перегной, суглинок, крупный песок, хорошо дренированные, с добавлением мха, торфа, pH 6 - 8. Предпочтительна рыхлая почва, смесь можно составить из кокосового волокна, питательного перегноя и перлита.

2.6.Болезни и вредители авокадо

Домашнее растение сохнет и чернеет, если при пересадке были повреждены корни или корневая система гниет из-за избытка влаги - при этом авокадо теряет нижние листья. Листва желтеет при наличии избыточной влаги в почве. Если это произошло с молодым растением - выньте его из горшка и промокните остатки грунта на корнях бумажным полотенцем и оставьте на несколько часов подсушиваться на воздухе. Обрежьте гнилые корни острым стерильным ножом и присыпьте ранки порошком активированного угля. Высаживайте такие растения только в новый грунт. Листья растения при выращивании в домашних условиях могут подсыхать при нехватке питательных веществ в грунте. Кустарники уязвимы для бактериальных, вирусных, грибковых инфекций. С наступлением жаркой погоды кончики листьев могут подсыхать. Растения становятся вытянутыми и рыхлыми если испытывают нехватку света. Краешки листовых пластин чернеют и становятся сухими при недостаточной влажности воздуха. Светло - зеленые или желтые листовые пластины с темными зелеными прожилками говорят о недостатке таких микроэлементов как железо и магний. При воздействии прямых солнечных лучей растение может получить ожог - при этом листья скручиваются. Из вредителей комнатных растений появляются мучнистый червец, щитовка, белокрылка, тля. Появление таких вредителей, как паутинный клещик, можно предотвратить простым повышением влажности воздуха.

2.7.Удобрения

С весны до осени примерно 2 раза в месяц, желательно органикой. Минеральные удобрения должны содержать достаточное количество калия. Молодым деревцам требуется большое количество азота для быстрого наращивания зеленой массы. В период покоя деревце подкармливать его не стоит.

Фото: М. Клара Сальвиано

2.8.Температурные условия

Это комнатное деревце - любитель тепла, однако зимовка авокадо должна проходить в прохладном помещении при температуре около 18° С, но не меньше 16° С, оптимальная температура около 25° С.

2.9.Освещение для авокадо комнатного

Растение, при выращивании в качестве комнатного цветка, в горшке может мириться с некоторым притенением, однако лучше выращивать его на солнце и в тепле.

Фото: Meneerke bloem

2.10.Опрыскивание

Вырастить дереве в домашних условиях не так уж сложно, однако при повышенной температуре воздуха нужна и высокая его влажность. Растению нужны опрыскивания, однако если деревце содержится в прохладе - оно переносит и сухой воздух. Не стоит допускать попадания крупных капель воды на кустики в вечерние часы - это может провоцировать появление гнилей.

Фото: B.navez

2.11.Полив

Полив при выращивании должен быть тщательный, до полного смачивания земляного кома, в летний период поливают часто, а зимой – лишь бы не допускать пересушивания и опадания листьев. О необходимости очередного полива будет свидетельствовать тургор верхних листьев. В период активного роста верхний слой грунта необходимо подсушить между поливами на глубину около 2 см. Избыток воды из поддона сливают примерно через 15 минут после каждого полива. Растение нужно поливать мягкой водой комнатной температуры.

Фото: B.navez

2.12.Назначение

Вечнозеленое кадочное растение, например для зимнего сада. Интересно смотрятся несколько растений, сгруппированных в одном горшке - так как молодые авокадо имеют тонкие, гибкие стволы - их можно переплести в красивую косичку.

2.13.Примечание

Авокадо в горшке - это многолетнее растение – продолжительность его жизни составляет до 25 лет. В комнатных условиях не цветет и, соответственно, не плодоносит. Масло авокадо имеет массу полезных свойств и применяется в медицине при лечении артрита, а также используется в пищу, содержит в своем составе незаменимые жирные кислоты, витамины и минералы. Считается, что продукты, приготовленные на этом масле содержат минимум канцерогенов - ведь оно имеет высокую температуру дымления. Плод авокадо используется в кулинарии скорее как овощ, нежели чем как фрукт. Второе название растения - аллигаторова груша - дано за грушевидную форму плода, а слегка неровная поверхность кожицы плода напоминает кожу крокодила.

Гидропоника. Авокадо хорошо растет на гидропонике.

3. Подводим итоги - 7 секретов успеха:

  1. Температура выращивания : лето - 25°С, зима - 16 - 18°С.
  2. Освещение : желательны солнечные ванны ежедневно - утром и вечером, осенью и зимой - максимально возможное освещение.
  3. Полив и влажность воздуха : поливы обильные в период роста, зимой в соответствии с температурой, весной и летом при повышенной температуре нужна высокая влажность воздуха.
  4. Обрезка : нуждается в формирующей обрезке, молодые побеги регулярно прищипывают.
  5. Грунт : авокадо способно приспосабливаться к большинству типов грунтов, рН нейтральный или щелочной.
  6. Подкормка : с весны до осени 2 раза в месяц, органика предпочтительнее.
  7. Размножение : семенами - косточками, реже - стеблевыми черенками.

Возможно, Вас также заинтересуют:

В продуктовых магазинах круглый год продаются тропические фрукты – авокадо. В центре каждого плода находится огромная косточка. Ее вес может быть равным весу мякоти. Если запастись терпением, можно вырастить авокадо из косточки, а если повезет, то и дождаться плодов.

Когда ждать урожай

Авокадо – быстрорастущее вечнозеленое дерево. В природе его высота достигает 20 м. У авокадо прямой неветвящийся ствол и удлиненные листья, похожие на лавровые, только длиннее – до 35 см.

На плантациях каждое растение дает 150-200 кг плодов. В комнате авокадо будет плодоносить только через 20 лет после посева. Его высота к этому возрасту может достигать 2 метров.

Для ускорения плодоношения знатоки прививают авокадо на сеянцы, выращенные на черноморском побережье. Привитые растения зацветают на второй-третий год. Цветочки авокадо мелкие, желтые или зеленые. Плоды созревают 6-17 месяцев. Это зависит от сорта.

Подготовка косточки к посадке

Лучшее время для посадки авокадо – весна. В это время семечко максимально готово к прорастанию.

В магазинах продают три вида авокадо:

  • калифорнийский – косточка цвета лесного ореха, блестящая, словно покрытая лаком;
  • флоридский – косточка покрыта белой кожурой;
  • Пинкертон – кожура косточки светло-коричневая, шершавая, матовая.

Косточки всех трех видов хорошо прорастают в домашних условиях. Главное, извлечь семя из спелого фрукта.

Спелость авокадо можно определить по твердости. Нужно нажать на мякоть пальцем. У спелого плода при надавливании образуется небольшая вмятина, которая быстро исчезает. Такой авокадо пригоден для проращивания.

Мякоть можно съесть. Обратите внимание на косточку – хорошо, если ее кожура окрашена в полагающийся от природы цвет – это значит, что семя сформировалось и способно прорасти.

Если в вашем распоряжении оказалось несколько авокадо, проращивать нужно самое крупное семя. Чем больше косточка, тем больше в ней питательных веществ и энергии для роста.

С косточки снимают кожуру и опускают в воду примерно до половины, тупым концом вниз. Чтобы удержать семя вертикально, в его боках просверлите три отверстия, глубиной не больше 5 мм и вставьте зубочистки. Опираясь на них, семя сможет «висеть» в воздухе над стаканом, погруженное в воду только наполовину. Лучше сразу же добавить в воду таблетку активированного угля, чтобы не завелись бактерии.

Через 1-2 недели из трещины появится красноватый проросток. Он сразу начнет бурно расти, удлиняясь каждые сутки на 1 см.

В первое время авокадо растет быстро. За 3 месяца сеянец достигает высоты 0,5 м. После рост приостанавливается, так как деревце начинает отращивать корни и листья.

В этот момент его можно прищипнуть. Без прищипки оно быстро дорастет до потолка и погибнет. После удаления верхушки начнут расти боковые побеги. В итоге сформируется невысокий, но пышный куст, пригодный для содержания в комнате.

Уход за авокадо

Авокадо родом из тропиков и очень любит влагу. В сухом воздухе листочки авокадо засыхают, поэтому их регулярно опрыскивают из пульверизатора – это поможет экзотическому растению чувствовать себя более комфортно.

Горшок держат на умеренном свету. Под прямыми солнечными лучами растение получит ожоги, листья покраснеют и начнут засыхать. В то же время нельзя допустить, чтобы горшок оказался в чересчур темном месте. Если дерево быстро тянется вверх, скорее всего, это происходит не от избытка удобрений, а от нехватки света. Такое растение стоит перенести ближе к окну, а стволик и самые быстрорастущие ветки прищипнуть.

Авокадо можно формировать, придавая ему любую форму: деревца на стволике, куста. Часто растениеводы используют следующий прием – высаживают рядом несколько косточек, а когда проростки трогаются в рост, заплетают их в косичку – не очень плотную, чтобы стволики смогли утолщаться.

Нередко в домах цветоводов можно увидеть не только цветущие и декоративно-лиственные растения, но и плодово-ягодные культуры. Одним из таких экземпляров является деревце авокадо, вряд ли оно будет плодоносить в домашних условиях, но процесс выращивания экзотического фрукта может стать очень увлекательным. Как посадить авокадо и вырастить красивое деревце? Найти саженец в продаже достаточно трудно, поэтому лучше купить спелый фрукт и вырастить авокадо самостоятельно из косточки.

Как выбрать подходящий фрукт?

Авокадо - вечнозеленое и быстрорастущее дерево из семейства Лавровые. В природе может достигать в высоту более 15–20 метров, поэтому, решив вырастить саженец на подоконнике, стоит позаботиться о том, чтобы молодому деревцу было достаточно места. Плоды преимущественно грушевидной формы зеленого цвета, мякоть маслянистая, желто-зеленая. При покупке стоит выбирать только зрелые экземпляры, они темного цвета, ближе к черному, при надавливании пальцем образуется вмятина, которая затем исчезает. В Россию завозят недозрелые плоды, поэтому подходящий экземпляр трудно будет найти. Можно купить не совсем зрелые плоды и некоторое время подержать их на подоконнике. Косточка только спелого авокадо способна плодоносить.

Два способа выращивания авокадо из косточки

Многие цветоводы задаются вопросом, как посадить косточку авокадо правильно? Существует два способа, у каждого из них имеются свои плюсы и минусы, поэтому цветовод решает сам какому методу отдать предпочтение.

Закрытый способ проращивания

Теоретически считается более простым. Следует подготовить горшок средних размеров и заполнить его питательной и рыхлой почвой. На дне емкости обязательно должны быть дренажные отверстия. Далее, косточку тупым концом следует погрузить в землю на глубину около 3 см. Профессионалы рекомендуют не засыпать ее землей полностью, а примерно 2/3 оставить на поверхности.

Для успешного проращивания костянки необходимо не только знать как посадить авокадо, но и создать для него определенный микроклимат. Почву нужно регулярно увлажнять и не допускать пересыхания. Субстрат постоянно должен оставаться немного влажным. Не каждая косточка сможет пустить корни, поэтому лучше высадить несколько экземпляров, при благоприятных условиях они прорастут через 2–3 недели.

Открытый способ проращивания

Этот метод более надежный, вероятность успешного получения ростков несколько выше. Принцип достаточно прост - косточка тупым концом должна находиться в воде. Можно налить на дно стакана воду и поместить туда костянку таким образом, чтобы вода прикрывала ее не более чем на 1/3. Но следует учитывать, что молодые корешки слишком нежные и при таком способе проращивания могут повредиться и загнить.

Лучше воспользоваться распорками. Для этого примерно посередине костянки нужно сделать 4 небольших отверстий и вставить в них зубочистки. Не следует делать отверстия слишком глубокими, чтобы не повредить ядро. Зубочистки послужат распорками. Далее, необходимо налить в стакан чистой воды и поместить косточку на зубочистках таким образом, чтобы тупым концом она была обращена в воду. Следует учесть, что костянка должна быть погружена в воду не более чем на 1/3. После этого необходимо постоянно наблюдать за уровнем воды в емкости и своевременно подливать, особенно если в квартире теплый и сухой воздух. Через некоторое время должны появиться маленькие корешки, а между семядолями образуется трещинка - первый предвестник ростков. В этот момент, главное, знать когда и как посадить косточку авокадо в землю.

Выбор субстрата для выращивания авокадо

Для начала следует подготовить рыхлый и питательный грунт. По своему составу он должен быть нейтральный, категорически не подходит кислая почва. Смесь можно приготовить из следующих составляющих:

  • садовая земля – 2 части,
  • песок среднезернистый – 2 части,
  • свежий перегной – 2 части,
  • мелкий керамзит, кусочки пенопласта или мох-сфагнум – 0,5 части,
  • известь – 1–2 ст. ложки.

При выращивании ростка дренаж необязателен, при пересадке молодого растения в более просторный горшок необходимо уложить на дно керамзит, битый кирпич или черепки.

Как посадить пророщенную косточку авокадо в землю?

Как только корешки окрепли и достигли размера 3 см, можно смело высаживать костянку в грунт. Возможно, к этому моменту уже появится росток. Как посадить косточку авокадо в землю? Ее нужно аккуратно достать из воды и удалить зубочистки, затем поместить в почву, острый конец с ростком присыпать землей не нужно. Авокадо - тропическое растение, предпочитает теплый и влажный микроклимат. Субстрат нужно регулярно поливать, опрыскивать и не допускать пересыхания. Температура воздуха должна быть не менее +16 °C, хотя авокадо способно прорастать и при +12 °C, но не ниже. Освещение должно быть интенсивное, яркое, но рассеянное через легкий тюль. При благоприятных условиях росток очень быстро начнет вытягиваться, прибавляя по 1 см в сутки. Достигнув высоты в 35 см, у авокадо начнется интенсивный рост листвы. Теперь цветовода будет интересовать не только, как посадить авокадо, но и как ухаживать за ним.

Особенности ухода за деревцем авокадо

После того как саженец пошел в рост особых проблем с выращиванием авокадо уже не возникнет, все самое сложное осталось позади. При создании деревцу хороших условий оно будет быстро расти и развиваться, украшая помещение пышной кроной.

  • Освещение. Взрослому растению не потребуется слишком много света, можно выращивать авокадо в комнатах, обращенных окнами на север, восток или запад. С 12.00 до 16.00 обязательно притенять от прямых солнечных лучей. Зимой желательно обеспечить дополнительное освещение.
  • Температура воздуха. Растение теплолюбиво, хорошо будет чувствовать себя в диапазоне от +14 °C до +21 °C. Критически низкий показатель - +10 °C.
  • Полив и влажность воздуха. Поливать растение следует часто, но, не допуская сырости в горшке. Верхний слой почвы всегда должен быть чуть увлажненным. Влажность воздуха необходима не менее 65%, для создания подходящего микроклимата подойдут частые опрыскивания и декоративные емкости с водой, расставленные около авокадо.
  • Внесение удобрений. После того как посадили косточку авокадо в субстрат, саженец в дополнительном питании не нуждается. По мере роста, через 4–6 месяцев в почву можно начинать вносить удобрения. Процедура проводится 1 раз в месяц, можно использовать любые комплексные удобрения, предназначенные для комнатного цветоводства.
  • Формирование кроны. Чтобы вырастить красивое деревце с пышной кроной нужно обязательно проводить прищипку. Первую прищипку основного стебля рекомендуется сделать после появления 8-го листочка. Далее, формировать крону из боковых веток. Как только на молодом побеге появится 5-й–7-й листок, его следует прищипнуть. Оптимальная высота авокадо в домашних условиях - около полутора метров.
  • Пересадка. Молодые экземпляры следует пересаживать ежегодно весной, выбирая просторные емкости. По достижении возраста 3–4 лет, деревце можно посадить в кадку и не тревожить 3 года.

Авокадо редко цветет в домашних условиях, и тем более плодоносит. Но для любителей комнатных растений будет невероятно интересен именно процесс выращивания: как посадить авокадо и обеспечить ему хороший уход, как сформировать красивую крону. В руках опытных цветоводов тропическое деревце может стать настоящей гордостью и украсить не только жилую комнату, но и лоджию или зимний сад.

Видео как вырастить авокадо из косточки

Выращивание экзотической флоры тропиков в домашних условиях пользуется популярностью среди жителей северных широт. Цветоводам знакомо удивительное чувство восторга, когда за окном суровая зима, а в квартире расцветает теплолюбивое южноамериканское дерево. Между тем даже начинающий флорист, зная, как посадить авокадо и технологию ухода за ним, в скором времени добьётся потрясающего результата.

Начало работы с посадочным материалом

Саженцы авокадо не продаются в цветочных магазинах . Попросить у кого-нибудь черенок на развод тоже вряд ли получится, так как растение крайне редко в комнатных условиях способно выполнять репродуктивные функции.

В естественных условиях это вечнозелёное дерево семейства лавровых более 20 метров в высоту. Второе название растения - аллигаторова груша. Интересно оно сроками цветения и плодоношения. Например, цветение авокадо в среднем длится 3−6 месяцев, а плоды созревают в течение 8−12 месяцев.

В комнатных условиях авокадо выращивают из косточки. Методика, как сажать авокадо, простая. Для этой цели в магазине покупается максимально созревший плод. Он должен быть тёмного, почти чёрного цвета. Всё дело в том, что только косточка спелого плода может дать росток.

На продажу в магазины, как правило, завозят недозрелые плоды. В таком случае можно купить зелёный плод и положить его на 10−14 дней в сухое тёплое место. Когда при лёгком нажатии на плод от пальцев станут появляться вмятины, можно приступать к выемке косточки.

Пластиковая бутылка разрезается поперёк. Для процедуры проращивания оставляется часть с дном. Импровизированный цветочный горшок должен быть высотой 10−12 см. На дне раскалённым гвоздём прожигаются 8−10 отверстий.

Вначале делается дренаж, он необходим для циркуляции воздуха, и чтобы субстрат не начал гнить. С этой целью на дно горшка укладываются шарики керамзита и песок.

Семечко углубляют в землю широкой стороной вниз. Грунт необходимо постоянно увлажнять, но не доводить до состояния жидкой грязи. Место должно быть солнечное, но закрытое от прямых солнечных лучей тюлем. Если всё сделано правильно, росток появится через 21−25 дней.

Высадка пророщенного семени

Сразу, как появится росток, косточку можно высаживать в большой горшок. Посадку следует проводить осторожно, чтобы не повредить росток и корешок. Росток не должен быть присыпан землёй, иначе сгниёт косточка авокадо. Как сажать семечку с ростком, и что для этого нужно:

Груша «Велеса»: популярный и проверенный временем сорт

Теперь о том, как правильно посадить косточку авокадо. На дно горшка засыпается дренаж. Земля для авокадо тщательно перемешивается с золой или известью. Такая процедура необходима для замедления процессов, вызывающих повышение кислотности почвенного субстрата. Зола в соотношении к грунту берётся в пропорции 1:8, известь 1:15.

Растение поливают отфильтрованной водой комнатной температуры.

Правила ухода за саженцем

Авокадо не является классическим комнатным растением, поэтому для него необходимо создать условия, максимально приближенные к естественной среде обитания. Это заключается в соблюдении следующих правил:

Рекомендуемая высота авокадо в комнатных условиях составляет 1,5−2 м, рост растения регулируется прищипками и обрезками верхушки и веток. Стоит обратить внимание, что авокадо обладает высокой скоростью роста, которая составляет 0,5 м в 3 месяца.

Рекомендуем также

Как ухаживать за деревьями авокадо - FastGrowingTrees.com

Авокадо - главный ингредиент ваших любимых блюд и рецептов - от начинки на тостах до гуакамоле. И хотя авокадо, купленное в магазине, - это здорово, нет ничего лучше домашнего варианта вашего любимого суперпродукта. А как самому собрать урожай? Доморощенные деревья авокадо!

Что замечательно в этих мощных деревьях, так это то, что они довольно просты в обслуживании и не требуют особого ухода. Неважно, если у вас нет зеленого пальца.Вы по-прежнему можете обеспечить процветание этих деревьев прямо на заднем дворе или в саду. Ознакомьтесь с нашими советами и рекомендациями по уходу за деревьями авокадо и уходу за ними - это так же просто, как 1-2-3!

Уход за комнатными растениями авокадо

Во-первых, найдите место, которое ежедневно получает от 4 до 6 часов прямого солнечного света. После того, как вы нашли лучшее место для своих деревьев авокадо (лучше всего несколько деревьев!), Достаньте их из доставленного контейнера для питомника и посадите в контейнеры, которые в два раза больше их корневых комков.Убедитесь, что в контейнерах, которые вы используете для посадки, есть дренажные отверстия, так как они помогут защитить растение от корневой гнили. Тем не менее, вы должны убедиться, что вы сливаете любую стоячую воду из блюдца ваших контейнеров, чтобы избежать роста грибка.

Выращивание деревьев авокадо на открытом воздухе

Если вы сажаете несколько деревьев на открытом воздухе, оставьте примерно 5-8 футов между деревьями и другими строениями. Выкопайте яму в два-три раза шире и глубже, чем контейнер, в котором она была помещена, чтобы у ваших корней было место для укоренения.Это так просто!

Как ухаживать за деревьями авокадо

Итак, деревья авокадо могут похвастаться легкостью в уходе, но правильный уход готовит их к пышной жизни. Вашим тропическим фруктам потребуется частый и глубокий полив один или два раза в неделю с достаточным промежутком между поливами, чтобы почва немного просохла.

Также не удобряйте деревья в первый год их жизни, потому что удобрения могут сжечь корни и вызвать повреждение.

И мы сказали, что деревья авокадо - это просто, не так ли? Единственное время, когда вам нужно будет обрезать дерево, - это конец зимы или ранняя весна, чтобы избавиться от мертвой древесины.Если вы хотите сохранить определенную высоту, слегка подрежьте дерево, срезав самую высокую выступающую ветку с дерева.

Уход за растениями авокадо

Как мы уже упоминали выше, одним из замечательных преимуществ деревьев авокадо является то, что их можно посадить в контейнер или в землю. Опять же, если вы планируете посадку в контейнерах, убедитесь, что вы поместили посаженное в горшке дерево авокадо в месте, которое получает минимум 6 часов солнечного света, предпочтительно перед большим окном с прямым дневным светом.

Если вы сажаете в землю, выберите участок на южной стороне вашего дома с хорошо дренированной почвой. И это не проблема, если почва нуждается в доработке - вы можете улучшить ее, добавив в нее песок или другой песок, чтобы впитать влагу.

Опыление деревьев авокадо

Ах, сила опыления. На ваших зрелых деревьях авокадо в сезон цветения могут вырасти миллионы гроздей зеленых цветов, которые объединяются как с женскими, так и с мужскими органами. Однако эти мужские и женские кластеры не работают одновременно.Хотя деревья Hass, Cold Hardy и Condo Avocado ™ являются самоплодородными (это означает, что вы получите плоды только с одного растения), больше всегда лучше для большего количества фруктов.

Сбор авокадо

Пришло время пожинать плоды ваших посевов с помощью собственного суперпродукта! Месяцы сбора урожая - самое интересное время для выращивания домашних фруктов.

Хасс Авокадо собирают уже в феврале, а его урожай может продлиться до сентября. Напротив, авокадо Cold Hardy обычно созревают в период с ноября по март.

И последнее, но не менее важное: авокадо в кондоминиуме собирают с июля по сентябрь. Однако это зависит от погоды в вашем районе, их удобрений и характера посадки дерева.

Авокадо, кстати, нужно собирать вручную. Если не сорвать плоды, они не упадут с дерева и никогда не созреют.

Но ваши деревья авокадо можно использовать как своего рода хранилище для ваших вкусных фруктов в течение восьми месяцев. Чем дольше фрукты остаются на дереве, тем насыщеннее вкус - только не оставляйте их на долго.Ознакомьтесь с таблицей ниже, чтобы узнать больше о наших любимых сортах, и выберите несколько собственных деревьев сегодня!

Авокадо Тип Зона выращивания Рост в зрелом возрасте Год медведя Годовой рост Расстояние Полное или частичное солнце Характеристики
Хасс 9-11 На открытом воздухе 4-11 В помещении 15-20 футов от 3 до 4 лет Медленная 5-8 футов Полный от 6 до 8 часов Овальная форма с галькой толстой кожицей и бледно-зеленой мякотью.После созревания кожица меняет цвет от зеленого до почти черного.
Холодная выносливость 8-11 На открытом воздухе 4-11 В помещении 15-20 футов от 4 до 5 лет Медленная 5-8 футов Полный от 6 до 8 часов Овальная форма с гладкой и тонкой кожицей зеленого цвета. Мякоть желтовато-зеленая.
Кондо 9-11 На открытом воздухе 4-11 В помещении 10 футов от 3 до 4 лет Быстрый 5-8 футов Полный от 6 до 8 часов Авокадо булавовидной формы с гладкой зеленой кожицей.

Как ухаживать за деревьями авокадо

Родом из южной Мексики, авокадо (Persea americana) - это субтропические деревья, которые лучше всего растут в полувлажном климате в зонах с 9 по 11, с температурой от 60 до 80 градусов по Фаренгейту.

Это делает эти деревья идеальными для прибрежного климата Калифорнии, где погода остается умеренной и не слишком жарко летом. Авокадо становится менее продуктивным при температуре 100 градусов по Фаренгейту.

Выше - сад в Южной Калифорнии, где растет дерево авокадо рядом с красным японским кленом, который только начинает распускаться к весне. На дереве авокадо распускается много новых цветов для будущих урожаев.

Деревья авокадо лучше всего растут на ярком солнце на мелкой супесчаной почве с отличным дренажем. Они плохо переносят тяжелые глинистые почвы. Выберите для своего авокадо место, защищенное от сильных ветров, которые могут вызвать опадание плодов и опадение листьев. Выкопайте яму глубиной, как корневой ком, и немного шире по бокам.Осторожно опустите дерево в яму, так как корневой ком хрупкий.

Не добавляйте навоз при посадке деревьев авокадо, так как высокое количество соли и аммиака может привести к ожогам корней и кончиков листьев, согласно данным Калифорнийского университета сельского хозяйства и природных ресурсов.

Поливайте регулярно и глубоко; дайте дереву немного подсохнуть перед повторным поливом. Чтобы сохранить влагу, мульчируйте деревья 3 или 4 дюймами крупной древесной щепы. Всегда оставляйте несколько дюймов между мульчей и стволом дерева.

Некоторые специалисты не рекомендуют удобрять деревья авокадо в первый год. После этого используйте сбалансированное удобрение для цитрусовых деревьев и следуйте инструкциям.

Обрезайте авокадо только для придания формы дереву и контроля его размера. Деревья авокадо не любят чрезмерную обрезку, особенно когда они плодоносят. Однако вы можете удалить мертвые ветви в любое время.

Хотите вырастить дерево авокадо, но жить в более холодном климате? Попробуйте вырастить дерево авокадо Wurz (Little Cado) в контейнере, который зимой можно будет перемещать в помещении.Даже это карликовое дерево авокадо в конечном итоге вырастет примерно на 10 футов в высоту, по словам мастеров-садоводов округа Ориндж из Калифорнийского университета. Так что, вероятно, это временная договоренность, но попробовать стоит.

В помещении поместите дерево в окно, выходящее на юг, которое хорошо освещается, а затем переместите дерево обратно на улицу, когда температура повысится.

Выращивание авокадо в помещении - Как вырастить авокадо в горшке

Деревья авокадо, скорее всего, возникли в Южной Мексике и культивировались веками до того, как была колонизирована Северная Америка.Грушевидные фрукты - это вкусная, богатая пища, которая может стать отличной приправой или дополнением к вашему рациону. Деревья - растения теплого сезона, легко повреждаемые холодами и морозами. Тем не менее, северные садоводы должны научиться выращивать комнатное растение авокадо, чтобы наслаждаться плодами, выращенными в домашних условиях.

Можно ли выращивать деревья авокадо в помещении?

Деревья авокадо могут достигать 80 футов (24+ м) в высоту. Большинство растений плохо себя чувствуют там, где могут наблюдаться отрицательные температуры. Садовникам в зонах 8 и ниже Министерства сельского хозяйства США следует опасаться выращивать эти деревья в качестве уличных растений.Этот факт приводит к вопросу: «Могут ли деревья авокадо расти в помещении?»

Простой ответ на этот вопрос - да. Фактически, существует несколько карликовых разновидностей, которые могут помочь садоводу в холодное и умеренное время года производить полезные фрукты в собственном доме.

Как вырастить комнатное растение авокадо

Выращивание авокадо в помещении может начинаться с косточки, но наиболее успешным является привитое здоровое карликовое дерево. Культурные авокадо выращивают из совместимого подвоя. У растения, полученного из семени, меньше шансов дать плоды, но из него получится прекрасное дерево.

Удалите косточку спелого авокадо и смойте лишнюю мякоть. Вставьте сеть зубочисток в ямку и подвесьте ее над стаканом теплой воды. Яма должна окунуться в воду на дюйм или около того на конце с вмятинами или ямочками.

Поместите стекло на яркий свет при температуре не менее 65 градусов по Фаренгейту (18 ° C). Часто меняйте воду. Скоро в яме появятся корни, которые вырастут в воду. В конце концов, стебли и листья дадут ростки.Когда корни заполнят большую часть стакана, пора пересаживать в горшок.

Выращивание авокадо в контейнерах

Выращивать авокадо в помещении весело и легко. Переместите проросшую косточку в неглазурованный терракотовый горшок, который должен быть не менее 10 дюймов (25 см) в поперечнике и вдвое глубже, чем корни. Используйте почвенную смесь с компостом, смешанным с песком, для получения рыхлой, быстро дренирующейся композиции.

Выращивание авокадо в контейнерах в помещении также требует яркого света. Без достаточного освещения растение будет шататься.Сначала отщипните лишний рост, чтобы вырастить более густое и сильное растение.

Не ждите фруктов при выращивании авокадо в контейнерах. Комнатным растениям нужны прохладные ночи, чтобы заставить их цвести и плодоносить. До стадии плодоношения им также может потребоваться до десяти лет. Если вы все же получите фрукты, их вкус будет не таким хорошим, как у тех, которые выращиваются в коммерческих целях из подвоев.

Уход за комнатными растениями авокадо

Если вы хотите получить больше плодов, купите карликовое дерево, которое было привито на подвой.Подвой выбирается, чтобы усилить лучшие качества растения и сделать дерево более сильным и устойчивым к различным воздействиям окружающей среды.

Уход за комнатными растениями авокадо включает поддержку и подкормку растений. Используйте кол, чтобы основной стебель растения оставался устойчивым и прямым во время роста. Кроме того, пересаживайте дерево по мере того, как оно вырастает из горшка. Обрежьте все побеги, которые появляются на подвое.

Ежемесячно удобряйте водорастворимыми кормами и часто переворачивайте дерево, чтобы обеспечить равномерный рост.Вы также можете удобрять рыбной эмульсией каждый месяц в течение первого года.

Дайте растению умеренно поливать, когда почва кажется сухой на ощупь.

Уход за деревьями авокадо - Как ухаживать за деревьями авокадо

Авокадо - отличный источник питательных веществ, включая витамины B, C, E и K, и богат полезными мононенасыщенными жирами. Диета, богатая авокадо, может снизить уровень холестерина, а также может иметь другие преимущества для здоровья. Конечно, они тоже вкусные, и их можно использовать в самых разных рецептах.Однако они недешевы, так что выращивать авокадо в саду - заманчивая идея. Хорошая новость заключается в том, что при подходящем климате это возможно. Немного спланировав, а также проявив некоторую осторожность и внимание, вы сможете собрать свои первые домашние авокадо через несколько лет.

Важно выбрать правильное место для ваших деревьев авокадо - и иметь в виду, что если вы хотите фруктов, вам нужно посадить более одного, чтобы они могли перекрестно опылять .При посадке главное помнить, что авокадо - субтропический вид и не любит холода, поэтому в морозные зимы они вряд ли будут процветать. Однако, если вы живете в зонах устойчивости USDA 9 или 10, вы сможете успешно их выращивать, а мексиканские или гватемальские сорта могут пережить периодические легкие морозы.

Сначала вы должны расположить нужное количество солнечного света; им нужно немного, если они собираются производить фрукты, но они уязвимы для повреждений от горячего солнца.Пятнистый оттенок работает хорошо, как и место, где утреннее солнце сменяется тенью днем.

Выращивание деревьев авокадо и уход за ними

У вас есть два варианта посадки авокадо. Вы можете купить молодое деревце или вырастить собственное из ямы. Мы рекомендуем покупать дерево - вы получите плоды гораздо раньше, и, вероятно, они будут намного лучшего качества. Плоды с выращенных в косточках деревьев обычно неутешительны. . Если у вас уже есть такое дерево, вы можете привить плодовые ветви, чтобы улучшить качество урожая.Посадите дерево в хорошо дренированном месте с богатой органикой песчаной или суглинистой почвой; они не переносят тяжелую глину. Постарайтесь устроить как можно больше укрытия от ветра и, если необходимо, сделайте перегородки, чтобы обеспечить дополнительную защиту, пока дерево не укоренится. Если вы сажаете более одного дерева, поставьте их на расстоянии не менее 30 футов друг от друга, чтобы освободить место для навесов - они могут достигать 65 футов в высоту и 30 футов в ширину.

Полив

Медленный и глубокий полив всегда лучше для авокадо. Как и цитрусовые деревья, они предпочитают слегка подсыхать в промежутках , поэтому, если погода не слишком сухая, достаточно поливать еженедельно .Дайте ему впитаться до корней, но не над водой; авокадо подвержены корневой гнили. В очень засушливую погоду вам может потребоваться увеличить это количество до двух раз в неделю - это дерево не переносит засуху. С другой стороны, весной и осенью обычно достаточно раз в две недели, а зимой - раз в месяц. Неправильный полив - одна из самых распространенных причин проблем с авокадо, поэтому стоит исправить это. Капельный шланг вокруг основания дерева - хороший способ обеспечить хорошую и глубокую подачу воды, чтобы оно не оставалось на клочке сырой земли.

Мульча и удобрения

Авокадо необходимо легкое удобрение, чтобы поддерживать его в отличной форме. Шестидюймовый слой или органическая мульча вокруг дерева здесь - отличная помощь; по мере разложения он будет вымывать питательные вещества в почву над корнями. Оставьте около 30 см свободного пространства вокруг ствола, чтобы предотвратить гниение; это также облегчит полив дерева. Помогите им, подкармливая каждую весну удобрением с медленным высвобождением - идеально подходит для цитрусовых. Не начинайте удобрять, пока ему не исполнится два года - молодых деревьев имеют нежные корни, и удобрения могут их повредить .

Защита от мороза

После всего этого ваше дерево должно хорошо стартовать и хорошо расти. Теперь вам нужно защитить его от различных опасностей. Мороз убивает много авокадо. Даже в тех областях, где температура обычно никогда не опускается ниже нуля, иногда могут быть заморозки. В целом, мексиканские авокадо могут пережить случайное падение температуры примерно до 20 ° F, а гватемальские сорта подойдут в течение коротких периодов при температуре около 25-30 ° F. Авокадо из Вест-Индии совершенно не переносит морозы, поэтому мы не рекомендуем их для выращивания в США.Если прогноз погоды говорит вам, что приближается более холодная погода, не сдавайтесь; Есть несколько способов защитить свое дерево .

Первый - построить насыпь из почвы глубиной не менее шести-восьми дюймов вокруг основания ствола, чтобы обеспечить дополнительную изоляцию. Если есть время, хорошенько полейте. Затем постарайтесь как можно больше не допускать холода. По возможности прикрывайте дерево от холодных ветров. Маленькие молодые деревья наиболее уязвимы для мороза, поэтому накройте их одеялом или брезентом на ночь (но обязательно снимайте это покрытие утром).Также поможет размещение под крышкой небольшого походного фонаря или лампочки; часто бывает достаточно, чтобы воздух вокруг дерева был чуть выше нуля.

Вредители и болезни деревьев авокадо

Есть несколько болезней и вредителей, которые могут поражать деревья авокадо. Чаще всего это корневая гниль, обычно вызываемая чрезмерным поливом. Вот некоторые из других:

Canker - Может быть смертельно опасным при поражении ствола, но на ветвях это обычно косметическое средство.По возможности обрезайте сильно пораженные участки.

Гниль плодов - Как следует из названия, влияет на созревание плодов. Это вызвано грибком и распространяется из-за плохого ухода; подверженные стрессу деревья более уязвимы. Уберите растительный мусор вокруг дерева, так как это может быть резервуар грибковых спор, которые заразят ваш следующий урожай. Не забудьте также собрать все плоды во время сбора урожая; оставляя их на дереве, вы увеличиваете риск.

Солнечные пятна - Это не вызвано солнцем; это вироидная инфекция, которая может вызвать снижение урожайности, неприглядное обезображивание и пожелтение.Это также неизлечимо, поэтому защитите свой урожай авокадо, купив сертифицированные здоровые деревья.

Бурильщики - Они часто заселяют деревья авокадо и могут вызвать серьезную потерю сока. Плохое заражение может даже ослабить ветви настолько, что они сломаются под тяжестью плодов. Регулярно проверяйте деревья на наличие отверстий для сверления отверстий; обрезайте зараженные ветви и утилизируйте их подальше от дерева, а затем обработайте их инсектицидным мылом.

Thrips - Эти крошечные насекомые любят пощипывать плоды, вызывая рубцы.Устраните их бездействующим маслом или пиретрином.

Авокадо действительно требует ухода и внимания, но для субтропических фруктов их не так уж сложно выращивать. Главное - правильно поливать и удобрять, и, как и любое дерево, они нуждаются в регулярных проверках на наличие вредителей и болезней. Будьте в курсе, и скоро они вознаградят вас ежегодным урожаем вкусных и питательных фруктов.

Как вырастить авокадо | Дорожка садовника

Персея американская

Все мы, конечно, знаем, что почтовые перевозчики доставляют почту.Но мне интересно, многие ли из вас знают о почтальоне 1920-х годов, который «доставил» авокадо, ставшее самым популярным в Соединенных Штатах?

Это интересная сказка, и я расскажу вам все через минуту.

А пока читайте дальше, чтобы узнать все о выращивании авокадо (Persea americana), гладких, как масло, фруктов с зеленой мякотью, из которых готовят гуакамоле, суши, смузи и многое другое.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Но будьте осторожны: если вы не живете во Флориде, на Гавайях, в Калифорнии или далеко на юге Техаса, перспектива выйти на задний двор, чтобы собрать свежие авокадо для партии гуакамоле, - всего лишь мечта.

Но какого черта, тебе нравится узнавать новое, правда?

Принесем фишки!

Откуда они взялись?

Неудивительно, что деревья авокадо произрастают в Мексике, в частности, в южно-центральной части страны.

Вероятно, потому что это действительно самый вкусный кусочек зелени, когда-либо выращиваемый, теперь они коммерчески выращиваются в тропическом и средиземноморском климате по всему миру.

Они были завезены в Соединенные Штаты в 1833 году, когда садовод Генри Перрин посадил авокадо во Флориде. Несколько лет спустя, в 1871 году, судья Р. Б. Орд посадил дерево в Санта-Барбаре, штат Калифорния.

Авокадо стал коммерческой культурой США в начале двадцатого века и был популярен в штатах, где он рос.Но он не получил широкого распространения в этой стране до 1950-х годов, когда он стал обычным добавлением в салат.

Доставить больше, чем почту

Существует три основных «расы» авокадо: гватемальская, мексиканская и вест-индийская.

Мексиканские сорта самые холодостойкие ; Меньше всего в Вест-Индии.

Самый популярный сорт в США, называемый Хасс, представляет собой гибрид Гватемалы и Мексики. Между прочим, деревья Хасса были чистой случайностью.

В конце 1920-х годов разносчик писем и садовод-любитель Рудольф Хасс купил несколько саженцев у человека из Уиттиера, штат Калифорния. Он посадил саженцы, и по мере того, как они росли, его дети указали среди них на аномальное дерево.

Он хотел срубить его, но дети остановили его, сказав, что они предпочитают плоды странного дерева плодам других выращиваемых им сортов, включая Фуэрте, который в то время был наиболее широко культивируемым сортом.

Назвав новый сорт своим именем, почтальон запатентовал дерево и заключил сделку с коммерческим производителем.

И теперь Хасс составляют 80% авокадо, выращиваемого в США, и все они являются прямыми потомками того, что стало известно как «Древо Матери».

Однако большинство авокадо, выращиваемых на Гавайях, представляют собой гибридный сорт мексиканско-гватемальского происхождения, известный как шарвиль.

Поклонники авокадо считают Шарвиль одним из самых вкусных.

К сожалению, опасения, что импорт этих фруктов также принесет на материк инвазивных и губительных вредителей, привели к сложному набору правил импорта USDA.

Это означает, что Sharwil доступен не во всех штатах.

О тех фантастических цветах

Хотя деревья могут самоопыляться, они разработали необычный метод достижения генетического разнообразия.

Цветки растения имеют как мужские, так и женские части, но одновременно активен только один «пол».

Сорта типа А имеют цветки, которые раскрываются как самка утром первого дня, закрываются, открываются как мужские во второй половине дня второго дня, а затем закрываются навсегда.Тип B открывается как самка во второй половине дня первого дня и как самец утром второго дня.

Этот сложный танец случается только при очень высоких температурах - днем ​​и ночью выше 70 ° F.

И, конечно же, все будет напрасно, если в этом районе нет голодных по пыльце насекомых , готовых помочь с перекрестным опылением.

Не уверен, как они на вкус со сливками, хотя

Готовы попробовать свои силы в выращивании этих фруктов, которые еще называют «груши аллигатора»?

Ой, подожди.Прежде чем зайти слишком далеко, я должен уточнить, что авокадо технически ягода. Односемянная ягода.

У ягод мясистый эндокарпий, мясистый мезокарпий… ты еще спишь? Поверьте мне: с ботанической точки зрения авокадо - это ягода.


Назад к растущей части!

Если в вашем районе иногда наблюдаются отрицательные температуры, выберите защищенное место. Некоторые мексиканские типы могут переносить холодную погоду, но вы все равно захотите предложить им защиту.

Деревья авокадо любят полное солнце , и они не любят тесниться, поэтому не сажайте их рядом с другими деревьями, зданиями или линиями электропередач.

Лучшая почва для этих деревьев - грубая и хорошо дренированная, хотя они хорошо переносят самые разные типы почв. Они не особо разборчивы в отношении pH почвы.

Но не пытайтесь выращивать их в почве с высоким содержанием соли. Им это совсем не нравится. (Соль приходит позже, на кухню!)

Выкопайте большую яму

Не пытайтесь посадить косточку авокадо из продуктового магазина. Я объясню это через несколько минут. Вместо этого купите саженец в садоводческом центре и планируйте посадку весной.

Вы можете приобрести саженцы авокадо Hass в магазине Nature Hills .

Дерево авокадо Хасс

Выкопайте яму, в три-четыре раза превышающую диаметр контейнера, в который попал саженец, и в три раза глубже.

Удалите с места посадки любую траву на расстоянии 10 футов в диаметре от посадочной ямы.

Засыпьте отверстие удаленной грязью. Не добавляйте компост, верхний слой почвы или удобрения.Чем раньше дерево адаптируется к родной почве, тем лучше.

Осторожно выньте дерево из контейнера и аккуратно поместите его в яму. Корневая система очень чувствительна, и при пересадке нужно позаботиться о том, чтобы не потревожить ее.

Поместите дерево так, чтобы верхний слой почвы, окружающий корневой ком, был на одном уровне или немного выше уровня окружающей почвы.

Засыпьте вокруг корней почву, удаленную из лунки, осторожно утрамбовывая по ходу движения.

Добавьте толстый слой грубой мульчи и сразу же полейте водой.

Немного еды для еды

Продолжайте поливать недавно посаженное дерево через день в течение первой недели, а затем один или два раза в неделю в течение нескольких месяцев. Продолжайте поливать два раза в неделю, если дождь не идет в течение 5 или более дней.

В сезон дождей уменьшить или прекратить полив .

Накормите молодое деревце азотом, фосфором, калием и цинком.Как правило, используйте смесь 10-30-10, которая также содержит цинк, в первые годы, после того, как деревья начнут плодоносить. Используйте фунта удобрений каждые два месяца.

По мере созревания дерева переходите на удобрение 10-5-20 с цинком и вносите 1 фунт два раза в год.


Как правило, эти деревья не требуют большой обрезки . Сорта, у которых развиваются раскидистые навесы, практически не нуждаются в обрезке.

Другие сорта, которые растут прямо вверх, могут выиграть от аккуратной обрезки колосьев, чтобы деревья не давали плодов вне досягаемости.Удалите верхние почки, чтобы стимулировать рост боковых ветвей.

Party-Poopers

Авокадо заражены несколькими вредителями, но не многие из них способны серьезно повредить производству.

Захватчики, на которые следует обратить внимание, включают чешую , клещи, бурильные молотки, кружевные жуки , гусеницы и трипсы .

Чтобы предотвратить появление мотыльков, убедитесь, что посадили те виды, которые подходят для вашего региона - уточните у местных агентов по распространению растений. Содержите сады в чистоте, вырывая сорняки и убирая опавшие листья и другие растительные остатки, и не допускайте повреждений деревьев.

Bacillus thuringiensis

Лечите активное заражение с помощью Bacillus thuringiensis (Bt), , доступного на Amazon.

Органическое масло нима

Или попробуйте органическое масло нима TheraNeem Naturals, , доступное от Organix на Amazon .

Bt также эффективен против гусениц, а масло нима лучше всего использовать против трипсов и клещей.

Мыло для уничтожения насекомых

С весами можно избавиться с помощью масла нима или инсектицидного мыла, можно приобрести на Amazon .

Ущерб от жучков шнурка обычно носит косметический характер, и, если у вас нет серьезного заражения, лучше всего просто игнорировать жучков, а не рисковать убивать благотворных с помощью любого лечения.

Грибы представляют наибольшую угрозу для этих деревьев.

Фунгицид

Если вы видите маленькие увядшие листья или общее отсутствие роста, подумайте о применении фунгицида , такого как этот с Amazon .

Мы хотим БОЛЬШЕ

Кто из вас воткнул зубочистки в стенки ямы и поставил их так, чтобы они зависали над банкой с водой?

Этот - прекрасный способ создать комнатное растение , но ваше дерево, вероятно, не принесет плодов при таком способе размножения.

Или он не будет производить авокадо того типа, который вы купили в магазине, чтобы получить косточку.

И волосы у тебя будут седые. Пройдет от пяти до 13 лет до того, как ваше растение даст плоды, если они вообще появятся.

Поскольку авокадо не воспроизводятся как семена (это означает, что вы не получите тот же тип фруктов, что и авокадо, из которого выросла косточка), коммерческие деревья авокадо размножают черенками.

Черенки одного сорта часто прививают на подвой другого сорта для получения наилучших коммерческих результатов.

Саженцы, приобретенные в питомниках, тоже практически привиты.

Но когда мы можем их съесть?

В отличие от инжира , который не созреет после сбора, авокадо не созреет - или «размягчит» - пока не сорвется с дерева.

Хитрость заключается в том, чтобы определить, когда они станут достаточно зрелыми, чтобы их можно было собрать. Разные сорта авокадо созревают в разное время, так что это первое, что нужно знать. Подробности уточняйте на этикетке вашего сорта.


По мере приближения правильного календарного периода созревания внимательно следите за своими плодами. Он немного изменит цвет и станет более тусклым. У некоторых сортов по мере созревания появляются маленькие ржаво-коричневые пятна.

Эксперты Калифорнийского университета предлагают собрать один из самых крупных плодов и выдержать его при комнатной температуре в течение 3-7 дней.

Если он размягчается до хорошей консистенции, «не является жестким, кожистым или горьким, не сжимается и не сморщивается», то его можно есть, согласно расширенному отделению университета.

Затем вы можете соответствующим образом спланировать текущий сбор урожая и рыбные тако, оставив несколько дней для размягчения.

Если вам нужно ускорить процесс созревания, потому что вам просто нужно немного гуака СЕЙЧАС, ознакомьтесь с этими советами на нашем дочернем сайте Foodal .

Отведи тебя на кухню

Я знаю, что вы действительно сюда пришли. Ест.

Знаете ли вы, что авокадо по-вьетнамски называется «бо»? Это то же слово, которое используется для обозначения масла в этом языке.

Номенклатура доведена до совершенства, и я не мог не согласиться с этим.

Теперь о рецептах «зеленого масла»:

Сливочный охлажденный кокосовый суп с авокадо для победы над жаром

Фото Кендалла Вандерслайса © Ask the Experts, LLC.

Этот охлаждающий суп предназначен для подачи охлажденным в летнюю жару.

Получите рецепт на нашем партнерском сайте Foodal.

Здоровый юго-западный салат из авокадо и фасоли

Фото Джордана Корда © TheFitchen. Используется с разрешения.

Два вида фасоли, помидоры, жареная кукуруза и авокадо вместе со специями и ароматическими веществами создают этот сытный и полезный гарнир.

Рецепт доступен в The Fitchen.

Лапша из цуккини, песто с авокадо и пузырями

Фото Лорен Паризо © Hunger | Жажда | Играть. Используется с разрешения

Паста из цуккини с песто из авокадо, базилика, лимонного сока и т. Д. В этом легком ужине.

Найдите рецепт в Голод | Жажда | Играть .

У вас текут слезы?

Благодаря стараниям почтальона и настойчивости его детей, мы можем наслаждаться вкусными авокадо Хасс по всей территории Соединенных Штатов. Некоторые из нас также могут сказать алоха вкусным гавайским сортам шарвиль.

Другие из нас могут предпочесть аромат старого резервного питания Fuerte.

Что бы вы ни выбрали, надеюсь, вы узнали что-то новое об этом маслянистом лакомстве.

Я уже упоминал, что в этих зеленых красавцах содержится больше белка , чем в любом другом фрукте, примерно по 3 грамма в каждом?


Тепло, много места, без компоста.Немного терпения - но пока это прекрасное ландшафтное дерево высотой до 30 футов.

И награда того стоит. Авокадо на завтрак, обед и ужин. Кто может на это пожаловаться?

Вам повезло, что у вас во дворе растет дерево авокадо? Может быть, у вас есть растения авокадо в помещении? Скажите - в разделе комментариев ниже.

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 1 марта 2019 г. [последнее обновление]. Фотографии продуктов через Monterey, Organix, Safer Brand и Garden Safe.Фотографии рецептов использованы с разрешения. Не в титрах: Shutterstock.

О Гретхен Хебер

Гретхен Хебер, бывший редактор садовой ежедневной газеты в Остине, штат Техас, проходит через слишком много секаторов и садовых перчаток за год. Она никогда не встречала суккулентов, которые ей не нравились, и очень раздражается каждые 3-4 года, когда Остин на самом деле замерзает настолько, чтобы их убить. Для Гретхен нет ничего более приятного, чем быстрый рывок в сад, чтобы собрать травы, чтобы приправить ужин.И определенно пришло время для счастливого танца, когда она сможет обыграть белок до персиков, инжира или мушмулы.

Как ухаживать за деревьями авокадо хасс | На главную

Рут де Хореги Обновлено 28 ноября 2018 г.

Авокадо (Persea americana), родом из тропиков Центральной и Южной Америки, был импортирован во Флориду и Калифорнию в 1833 и 1856 годах соответственно. Авокадо процветает в зонах устойчивости растений с 9 по 11 Министерства сельского хозяйства США. Они делятся на три вида: гватемальские (Persea nubigena var.guatamalensis L. Wms.), мексиканский (Persea americana var. drymifolia Blake) и вест-индийский (Persea americana Mill. var. americana). Авокадо «Хасс» - это гибрид гватемальского и мексиканского сортов.

История «Хасс»

Рудольф Хасс купил оригинальное дерево авокадо «Хасс» в 1920-х годах. Это был один из саженцев, посаженных А. Р. Ридеутом из Уиттиера в саду Хасса площадью 2 акра в Ла-Хабра-Хайтс, Калифорния. Когда дерево начало приносить плоды, дети Хасса предпочли его плоды популярному в то время «Фуэрте».«Хасс» запатентовал авокадо «Хасс» в 1935 году. Все авокадо «Хасс» восходят к первоначальному дереву, которое умерло в 2002 году.

Расположение в саду

«Хасс» предпочитает хорошо осушенное, защищенное от ветра место в полное солнце. Не переносит отрицательных температур; в местах, подверженных морозам, сажайте дерево на расстоянии 23–30 футов от южной стороны дома. Если почва тяжелая глина, подумайте о строительстве насыпи высотой 2 фута и диаметром от 3 до 5 футов или возвышенности.

Сажайте дерево весной, с марта по июнь, после того, как почва прогреется.Не поправляйте почву; засыпка выкопанной землей. В идеальных условиях деревья Hass могут вырасти до 35 футов в высоту. При регулярной обрезке вы можете поддерживать «Хасс» на высоте 15 футов.

Вода и удобрения

Поливайте только что посаженные деревья немедленно, затем два-три раза в неделю, добавляя примерно 2-5 галлонов воды при каждом поливе. Дайте почве высохнуть на глубину от 2 до 4 дюймов перед повторным поливом. По мере роста дерева уменьшите частоту до одного раза в неделю к тому времени, когда дереву исполнится один год, и увеличьте количество до 10 галлонов воды на дюйм диаметра ствола.Уменьшите полив в сезон дождей; однако поливайте дерево зимой во время продолжительных засушливых периодов.

Насыпьте 20 фунтов гипса на землю вокруг дерева. Гипс обеспечивает почву кальцием и серой. Кальций улучшает способность дерева усваивать питательные вещества и стимулирует рост корней. Гипс также улучшает кислые и глинистые почвы. Внесите удобрение 21-0-0 в феврале, мае и августе, чтобы получить в общей сложности 1 фунт фактического азота в первый год, 2 фунта во второй и третий годы и 3 фунта в четвертый год.Увеличивайте количество удобрений по мере созревания дерева до годового максимума в 0,5 фунта на каждый дюйм диаметра дерева. Добавьте другие питательные вещества в соответствии с результатами анализа почвы. Цинк особенно важен для здоровья авокадо.

Добавьте мульчу

Мульчируйте дерево с помощью 4–6 дюймов грубой мульчи, например 2-дюймовой мульчи из красного дерева. Отодвиньте мульчу на 6 дюймов от ствола дерева. Большинство корней авокадо находятся в верхних 6-дюймовых слоях почвы; Мульча помогает замедлить испарение воды и защищает нежные корни от палящего солнца летом.Деревья авокадо вечнозеленые. Листья остаются на дереве до трех лет, прежде чем опадут, обычно весной. Оставьте опавшие листья на земле в качестве дополнительной мульчи.

Цветы A и B

Деревья авокадо «Хасс» цветут с февраля по май. «Хасс» - это разновидность типа А. Его цветки раскрываются утром, как самки, и закрываются днем. Когда цветы снова открываются на следующий день, они производят пыльцу мужских цветов. Деревья типа B производят женские цветы во второй половине дня; когда они снова открываются на следующее утро, это мужские цветы.Хотя деревья авокадо могут самоопыляться, добавление второго дерева типа B, такого как Zutano, увеличивает урожай для обоих деревьев. Деревья лучше всего плодоносят при температуре от 65 до 75 градусов по Фаренгейту.

Сбор плодов

Авокадо созревают на дереве, но не становятся мягкими до тех пор, пока не будут собраны. Плоды хасса остаются на дереве от 12 до 14 месяцев. Собирая урожай, возьмите один или два больших авокадо и положите их на прилавок. Плоды станут мягкими через 7-21 день.Если он все еще резиновый или сморщивается, плод не созрел.

Обрезать дерево

Обрезать дерево, чтобы придать ему форму, поддерживать высоту или удалить сломанные или поврежденные от замерзания конечности. Удалите все наросты, которые появляются под прививкой, включая листья и корневые ростки. Избегайте сильной обрезки. Защитите молодую кору дерева от солнца, побелив ствол внутренней латексной краской, разбавленной таким же количеством воды.

Выращивание из семян в супермаркете

Деревья, выращенные из семян авокадо «Хасс», не вырастут в соответствии с родителями.Размножают деревья сорта «Хасс» прививкой на подвой. Первоначальный «Хасс» был гибридом, поэтому, если ваш саженец дает плоды, он может напоминать либо родителя, либо новый гибрид. Кроме того, саженцам может потребоваться от пяти до 13 лет, чтобы созреть и дать плоды.

Сорта авокадо и уход | California SummerWinds питомник

Авокадо

Авокадо насчитывает тысячи лет, но впервые он был завезен в Соединенные Штаты, когда судья Р. Б. Орд из Санта-Барбары привез их. из Мексики в 1871 г.К 1950 году существовало около 25 различных сортов авокадо, в том числе популярный и уроженец Калифорнии, Haas Avocado. Сегодня существует более 500 различных сортов деревьев авокадо.

Деревья авокадо, которые мы храним, обычно доступны с середины апреля по июнь каждого года.

Согласно www.californiaavocado.com, одно калифорнийское дерево авокадо может давать до 200 фунтов свежих фруктов в год, примерно 500 штук, хотя в большинстве случаев около 60 фунтов или 150 кусочков фруктов.


Сорта авокадо

Обратите внимание, что выбор может зависеть от местоположения


Haas Avocado

  • Зеленые плоды при созревании становятся черными с узнаваемой шелковистой кожицей
  • Размер плода 10-12 унций.
  • Созревает Апрель - сентябрь, чрезвычайно длинный сезон
  • Большое дерево, чувствительное к морозам ниже 32ºF
  • Дерево достигнет 25-35 футов при созревании
  • Не рекомендуется для выращивания в контейнерах

Haas Деревья авокадо ценят хорошо аэрируемую почву, которая сохраняет влагу и хорошо дренирует.Обеспечьте полное солнце, 8 и более часов прямого солнечного света в день и регулярные подкормки, чтобы дерево было счастливым и продуктивным.


Reed Avocado Tree

  • Плоды с отличным вкусом
  • Производит одни из самых больших фруктов среди всех авокадо
  • Крупные, зеленые, круглые плоды
  • Размер плода 12-18 унций.
  • Поздний сезон фруктов
  • Чувствительность к морозу при температуре ниже 32 ° F
  • Достигает 14-20 футов.при погашении

Этот сорт сейчас недоступен


Lamb Haas Avocado Tree

  • Сорт «Хасс-подобный» с плодами с черной кожицей
  • Lamb-Hass - это нечто среднее между традиционным авокадо Hass и авокадо Gwen (Dwarf)
  • Размер плода - 10-16 унций.
  • Созревает с апреля по ноябрь. Сезон длиннее, чем у традиционного Хасса!
  • Чувствительность к морозу ниже 30 º F
  • Дерево вырастет от 25 до 35 футов.при погашении

Sir Prize Avocado Tree

  • Тип Хааса с черной кожицей и весом 10-20 унций. фрукты
  • Созревает зимой раньше Хааса
  • Фрукты не окисляются при разрезании или хранении в холодильнике
  • Чувствительность к морозу ниже 32 º F
  • Дерево достигнет 25-35 футов в зрелости

Carmen Avocado Tree

  • Carmen похожа на Haas Avocado, но более мелкие плоды
  • Отличный аромат
  • Плод с черной кожицей средней толщины, овальной формы
  • Чувствительность к морозу ниже 32 ºF
  • Дерево вырастет от 25 до 35 футов.при погашении

Этот сорт сейчас недоступен


Посадка и уход за деревьями авокадо


Посадка: Хорошо дренированная почва, солнечные места и защита от ветра Авокадо требует хорошо дренированная почва и не будет долго расти на тяжелых глинистых почвах. Если у вас тяжелые глинистые почвы, мы рекомендуем посадить дерево авокадо. в приподнятой кровати.Поднятая грядка должна быть как минимум на два фута выше существующего уровня почвы. Также очень важно не сажать деревья авокадо слишком глубоко. Мы рекомендуем посадить их как минимум на 1-2 дюйма выше существующего уровня почвы, а затем создать небольшой холм. вокруг основания смесью компоста и хорошо дренированной почвы. Деревья авокадо следует сажать в солнечных местах, которые защищены. от ветра. Деревья авокадо подвержены корневой гнили, поэтому вам не следует сажать новое дерево авокадо в месте, где старое дерево погибло. почва может быть загрязнена.Если вы хотите смешать несколько видов авокадо на заднем дворе, можно посадите более одного дерева в одну яму или посадите деревья вместе, оставив между стволами всего 4 фута. Но помни, Деревья авокадо могут вырасти до 25 футов, если не имеют формы, поэтому тщательно выбирайте место для посадки сорта.

Полив: Не переливать деревья авокадо! Чрезмерный полив деревьев в земле на некоторых почвах часто является фактором номер один в возникновении корневой гнили.Авокадо предпочитает нечастый полив с глубокими корнями. Лучше всего дать деревьям просохнуть прежде чем снова нанести воду. Авокадо в контейнерах необходимо регулярно поливать.

Мульчирование: Хорошая идея - нанести слой мульчи толщиной от 3 до 4 дюймов на каждое дерево авокадо. год, чтобы помочь сохранить влажность почвы и улучшить ее качество. Весной внесите мульчу и опустите под крону дерева, держите ее подальше от ствол дерева.

Обрезка: Частое прищипывание молодых деревьев - хороший способ придать дереву форму, а не сильная обрезка. Деревья авокадо могут быть подвержены солнечным ожогам, поэтому недавно обрезанные деревья и молодые деревья можно побелить внутренним белым цветом. латексная краска, разбавленная водой в 50-50 раз в периоды сильной летней жары и сильного солнечного света.

Внесение удобрений: Деревья авокадо следует регулярно подкармливать. Удобряйте, используя хорошо сбалансированный цитрусовые / авокадо в соответствии с рекомендациями производителя.Деревья авокадо, которые хорошо кормили круглый год, лучше переносят при низких температурах зимой. В Калифорнии деревья авокадо можно считать самоплодными.


В питомнике SummerWinds мы гордимся тем, что у нас лучшие продукты и самый квалифицированный персонал.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *