Лещина в сибири посадка и уход: посадка и уход, выращивание фундука в открытом грунте, лучшие сорта, фото — ЭНКИСТРОЙ

Опубликовано 10.09.201808.04.2021 Автор: alexxlab Категории: Уход

Содержание

посадка и уход, выращивание фундука в открытом грунте, лучшие сорта, фото

Добавить в избранное

Фундук — плод лещины обыкновенной из семейства Берёзовые, которая растёт преимущественно на юге и в средней полосе. Сибирские садоводы тоже выращивают культуру, хоть и не в таких масштабах, как их южные коллеги. О том, как растёт лещина в Сибири, посадке и уходе за растением читайте далее.

ПоказатьСкрыть

Растёт ли лещина в Сибири

Фундук — неприхотливое и морозостойкое растение. Сорта, районированные в средней полосе и северных регионах, зимой выдерживают температуру до -42°С. Однако сибирские садоводы не культивируют фундук массово.

В основном лещину выращивают в питомниках. Разведение культуры на частной территории возможно, если грамотно выбрать участок. В защищённом от холода месте лещина будет ежегодно плодоносить.

Если вы собираетесь выращивать фундук в Сибири, позаботьтесь о следующих нюансах:

покупка морозостойкого сорта;
выбор участка;
грамотный уход с учётом местного климата.

Знаете ли вы?В турецком городе Трабзоне функционирует Институт фундука.

Как вырастить фундук из ореха в Сибири

Фундук лучше размножать вегетативно. Посев орехов длительный и трудоёмкий.

Процесс посадки следующий:

Орехи после сбора стратифицируйте. Для этого замочите фундук в воде на 5 дней, затем засыпьте в ёмкость с песком и поместите в холодильник с температурой 0…+5°С на 4 месяца.
Зимой после стратификации переместите фундук в снег.
Когда снег растает, высадите орехи в грунт на расстоянии 5 м друг от друга.

Посадки ежедневно поливайте. За проросшими кустами ухаживайте по стандартной схеме, указанной ниже.

Лучшие сорта для Сибири

В сибирских условиях лучше всего растут гибридные формы фундука.

Для выращивания садоводы Сибири рекомендуют следующие виды:

Алида. Сеянец Московского рубина. Листья красные. Плоды поспевают в первой декаде сентября.
Лентина. Сеянец Тамбовского раннего. Листья зелёные. Плоды среднего диаметра. Кожица тонкая. Фундук созревает к средине августа.
Бийский зеленолистный. Листья зелёные. Куст сильнорослый, до 5 м в высоту.
Бийский краснолистный. Листья пурпурного окраса. Сроки созревая — конец лета — начало осени. Пригоден для декоративного озеленения сада.

Посадка в грунт в Сибири

Лещину в открытый грунт сажают в первые недели октября, за 3 недели до первых морозов. Кроме сроков посадки, обращайте внимание на участок. От выбора местности зависит, будет ли расти и плодоносить культура. Особое внимание нужно также уделить подготовке участка и технологии посадки.

Знаете ли вы? Наименование «фундук» заимствовано из крымско-татарского «funduq». Этимология слова восходит к греческому «ποντικὸν κάρυον» — «понтийский орех», ведь именно так греки называли фундук.

Выбор места

Подходящее место для посадки — важный фактор при выращивании фундука.

Главные параметры садового участка таковы:

Почва. Лучший вариант — рыхлый грунт, насыщенный гумусом.
Влажность. Грунтовые воды должны быть не выше 1 м к земле. Заболоченные участки не подходят для высадки.
Местность. Предпочтительно возвышение или склон на солнечной стороне. Отдавайте предпочтение защищённым от ветра местам с забором или живой изгородью.
Оптимальное расстояние от лещины к заборам или строениям — от 5 м. Соседние растения должны располагаться на дистанции приблизительно 3 м.

Видео: как вырастить фундук в Сибири

Подготовка почвы

Перед посадкой сад нужно подготовить. Грунт разравнивают граблями или вилами. Участок очищают от мусора. Землю нужно перекопать на глубину до 15 см.

Посадочная яма

Для посадки выкопайте лунки диаметром 0,5–0,6 м и глубиной 0,55–0,6 м. Оптимальное расстояние между посадочными ямами — 5 м. Между кустами дистанцию можно сократить до 4 м, между рядами — увеличить до 6 м.

В посадочную яму закладывают удобрение из ведра перегноя, 200 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Ветви сеянца перед высадкой обрезают до 20–25 см. Корни обрабатывают глиняной болтушкой.

Посадку проводят по следующей инструкции:

Разместить в посадочной яме саженец.
Заполнить пустоты в лунке грунтом так, чтобы корневая шейка была на 2-3 см ниже уровня земли.
Полить орешник 2–2,5 вёдрами воды.
Замульчировать сеянец опилками, соломой, торфом или листьями.

Тонкости ухода и сроки созревания

На рост и плодоношение лещины влияет уход за насаждениями. От полива, удобрения, мульчирования и предзимней подготовки зависит здоровье растения. Все указанные меры нужно выполнять грамотно. Ниже приведены основные правила ухода за фундуком.

Полив

Чтобы фундук рос и плодоносил, растение регулярно поливают. Поливы начинают после цветения и заканчивают по опаданию листьев. Культура требует 1-2 полива в месяц. Частоту регулируйте в зависимости от погоды. Чем больше осадков, тем реже требуется увлажнение почвы и наоборот. За один полив под растение выливают 5–7 вёдер воды.

Важно!

В сухую погоду дополнительно опрыскивайте листья и ветви.

Выбор удобрения и подкормка

Если в посадочную яму вносили удобрения, первые три года лещину можно не подкармливать.

С четвёртого года подпитки вносят по следующей схеме:

Сезон	Подкормка
Весной в начале вегетации	150 г нитроаммофоски
В момент набухания почек	25 г мочевины
В июне	25 г аммиачной селитры
В средине осени	25 г калийной соли, 3,5 кг навоза, 50 г суперфосфата

Мульчирование

Морозы — главный враг растительных культур в Сибири. Чтобы защитить лещину от холодов, на приствольный круг укладывают мульчу.

Мульча также сохраняет влагу в почве, из-за чего корневая система лучше насыщается питательными элементами.

Мульчировать растения можно:

опилками;
опавшими листьями;
торфом;
соломой;
сеном;
древесной корой.

Подготовка к зиме

Молодые растения до трёх лет нуждаются в укрытии перед зимовкой. До заморозков лещину оборачивают спанбондом. Кустарниковые формы можно пригнуть к земле, закрепив ветки скобами. Пригнутые побеги укрывают лапником или тем же спанбондом.

С четвёртого года фундук можно не прикрывать перед морозами. Однако смотрите на сортовые характеристики и прогнозируемую температуру. Если морозы зимой будут ниже, чем может выдержать сорт, лещину укрывают по аналогии с молодыми растениями.

Важно! Снимать можно и зелёные орехи, однако их срок годности составляет не более 1 месяца.

Сбор и хранение плодов

Плоды собирают, когда орехи приобретают коричневый окрас. Сроки созревания, в зависимости от сорта, варьируются с августа по октябрь.

Сбор плодов проводят следующим образом:

Под кустом расстилают мешковину или плёнку.
Растение трусят, чтобы орехи опадали с веток.
Опавший фундук сворачивают в материю и относят в помещение.

Плоды в скорлупе хранятся всю зиму. Орехи без скорлупы нужно обжарить на сковороде на сильном огне в течение 5 минут. Также фундук можно высушить в электросушилке по инструкции к прибору, обычно время готовки составляет 5-6 часов.

Вредители и болезни

Лещина — неприхотливая культура, однако средне устойчива к заболеваниям и паразитам. При первых симптомах поражения кустарник нужно оперативно лечить. Основные болезни, которые поражают растения — бактериальный ожог, белая гниль, бурая и чёрная пятнистость, мучнистая роса и ржавчина.

Болезнь	Симптомы	Лечение
Бактериальный ожог	Чёрные пятна на листьях, побегах, цветах и плодах в жару с высокой влажностью.	Обрезать поражённые части, обильно опрыскать растение 3% раствором сернокислого калия или 1% раствором медного купороса.
Белая гниль	Растение увядает, на листьях, ветвях, корнях и орехах появляется белый гнилостный налёт.	Обрезать поражённые части, обработать срезы розовым раствором марганцовки, обильно опрыскать бордоской жидкостью.
Бурая пятнистость	Бурые пятна на листьях, поначалу с более тёмной окантовкой, которая постепенно окрашивает всё пятно, затем на верхней части листа появляются пузырьки.	Обрезать поражённые части, опрыскать раствором хлористого калия (30 г) и йода (40 капель) на 10 л воды.
Чёрная пятнистость	На коре и листьях появляются чёрные пятна	Обрезать поражённые части, обильно опрыскать растение 1% раствором медного купороса.
Мучнистая роса	Листья покрывает белый мучнистый налёт, листовые пластины скручиваются и опадают.	Смыть налёт мыльной водой, обильно опрыскать куст бордоской жидкостью.
Ржавчина	На верхней стороне листовой пластины появляются ржавые пятна, со временем образовываются наросты.	Обрезать поражённые части, обильно опрыскать растение 1% раствором медного купороса.

Из вредителей для культуры опасны ореховый плодожил, ореховый усач, орешниковый трубковёрт и тля.

Вредитель	Симптомы	Предварительные меры
Ореховый плодожил	Паразит откладывает в кроне личинок, из которых вырастают жуки с длинным хоботком. Вредитель прогрызает орех, выедает внутренность и уползает в грунт.	Взрыхлить приствольный круг, удалить проеденные плоды.
Ореховый усач	Вредитель откладывает под корой личинки, которые в конце июня начинают выгрызать ветви изнутри. Как результат, листья желтеют, а побеги сохнут. В середине июня взрослая особь откладывает яйца под кору молодых ветвей. Личинки появляются в конце июня. В первые дни личинки прогрызают сердцевину веток, в результате чего побеги начинают усыхать, верхние листья желтеть, скручиваться и осыпаться.	Обрезать поражённые побеги.
Орешниковый трубковёрт	В конце мая на листьях появляются жуки, которые начинают есть листья. Паразиты съедают листовые пластины наполовину, отчего лист сохнет и скручивается. В скрученную листовую пластину орешниковый трубковёрт откладывает личинки. Плоды от нападения вредителя не страдают, однако кустарник теряет декоративные свойства.	Обрезать скрученные листья, перекопать почву.
Тля	К листьям прилипают светло-зелёные насекомые длиной до 2 мм, которые питаются растительным соком.	Снять тлю с листьев мыльным раствором.

После выполнения предварительных мер по лечению, растения нужно обработать инсектицидом. От всех указанных паразитов помогает раствор «Актеллика» (2,5 мл на 10 л воды), которым опрыскивают насаждения из расчёта 1 л рабочей смеси на 1 м².

Выращивать фундук в Сибири вполне возможно. Главное — грамотно выбрать место для посадки. Также немаловажно правильно посадить саженцы и регулярно за ними ухаживать. От этого зависит развитие кустарника и урожайность.

Где садить фундук в сибири. Орех фундук в сибири посадка и уход

Фундук любят все – эти орехи очень приятны на вкус. И, о чём мы нечасто вспоминаем, они ещё и очень полезны, как и ядра . В ядрышках гибридных фундуков и лещин содержатся все 20 аминокислот, необходимых человеческому организму, а ещё 9 витаминов, комплекс макро- и микроэлементов.

Лещина обыкновенная – видовой орешник, распространённый в европейской части России и Белоруссии.
На Дальнем Востоке растёт лещина разнолистная , которая отличается высокой зимостойкостью; однако, у её орехов очень твёрдая скорлупа.

Фундук – так принято называть орешники с низкой зимостойкостью, которые обычно растут на Кавказе и в южных регионах России. Их орешки продаются по всей стране в магазинах и на рынках.
Кроме того, фундуками принято называть гибриды и сортовые лещины, выведенные для выращивания в садах.

Фундук в саду

Гибридизации лещины в нашей стране положил начало Мичурин. Но основной вклад в создание гибридов лещины сделал более 60 лет назад академик А.С. Яблоков, скрестив подмосковную лещину обыкновенную с южными сортами фундука. Затем работу по выведению новых сортов продолжила Р.Ф. Кудашева.

Популярны и достаточно зимостойки следующие сорта фундука: «Академик Яблоков», «Московский Рубин», «Тамбовский Ранний», «Исаевский» и др.

Очень декоративны сорта фундука с пурпурной и золотистой листвой, а также весьма оригинальна сортовая лещина с красиво изогнутыми побегами. Эти эффектные растения используются для украшения сада.

Серёжки фундука (мужские цветки) закладываются у растения летом; потом они зимуют, а ранней весной расцветают-«пылят». Женские цветки на кусте появляются весной.

К сожалению, даже те сорта фундука, которые характеризуются как зимостойкие, в некоторые зимы подмерзают на Урале и даже в Подмосковье. У них за зиму вымерзают почки мужских соцветий-серёжек, а весной подмерзают женские цветочки. Бывает, что поздними возвратными заморозками поражается завязь.

Плодоношение фундука в Сибири

Информации о культивировании фундука в Сибири практически нет. Единичные случаи успешного выращивания лещин в ботанических садах или на отдельных приусадебных участках и дачах позволяют сделать некоторые выводы.
Лещина у нас может расти повсеместно, но плодоносить это растение будет только на благоприятно расположенных делянах: хорошо защищённых с севера от холодных ветров, в районе Иркутского моря, в черте города.

У меня в саду два крупных куста лещины (высотой около двух метров) растут в неблагоприятном холодном распадке сопок недалеко от Савватеевки. Один саженец лещины был приобретён в 1998 году в Иркутском ботаническом саду, а другой был прислан из Минусинска.

Кусты лещины в саду мне очень нравятся, их отличает декоративность и неприхотливость. Лещина образует аккуратный округлый куст с зелёной, всегда здоровой листвой, желтеющей к осени.

В моем саду веточки у лещин подмерзали только в течение 2-3 лет после посадки саженцев. Но цветения не было, поэтому орешков я от них не ждала. Но в 2010 году на иркутском кусте лещины образовалось несколько некрупных орехов. Однако их кора была очень твёрдая, и эти орешки практически не вызрели.
В последующие годы орехов на кустах не было, и я любовалась своими лещинами только издали — они растут в глубине большого участка, где я бываю редко.

Прошлым летом (2014 г.) я испытала настоящее потрясение! В июле, проходя мимо куста лещины, я словно почувствовала чей-то взгляд…Это на меня «смотрели» орехи минусинской лещины, очень похожие на глаза в огромных пушистых ресницах:)
Кстати, у орехов иркутской лещины «реснички» были короткими и острыми.
У куста минусинской лещины таких «глазок», расположенных одиночно или по два, я насчитала около трёх десятков.

Конечно, после обнаружения орехов я подходила к кусту плодоносящей лещины каждый день, и не по одному разу. ..
В середине сентября созревшие орешки стали осыпаться, и я их собрала. Скорлупки оказались тонкими, а ядрышки орехов вкусные. Так что, в свою лещину я теперь влюблена по многим причинам:)

Хотелось бы приобрести и другие сорта лещины, чтобы опробовать самой в местных условиях. Но, к сожалению, в продаже не встречаю нужных саженцев в продаже.

Фундук (лесной орех) Сибирский краснолистный «Алида»

Ценный многоствольный орехоплодный кустарник до 4 м. высотой. Неприхотливый к условиям произрастания, зимостоек. Плодоносит с 4-5 лет после посадки. Плоды поспевают к концу августа-середине сентября(в Барнауле).

У данного сорта молодые побеги и листва — тёмного бардового цвета. По мере роста побега — перекрашиваются в зелёный цвет.

Уход за культурой несложен. К формированию куста приступают с 3-4-летнего возраста, когда уже появится корневищная поросль. В каждом из кустов оставляют 10-12 побегов, расположенных как можно дальше один от другого. Фундук не любит загущенности, так как при плохой освещенности значительно уменьшается урожай. Каждый год осенью или весной необходимо удалять лишнюю поросль, сухие ветки, тем самым заботясь об омоложении куста. Оптимальное количество основных веток разного возраста у куста должно быть не более 12-16 штук.

При посадке в яму закладывают по одному ведру перегноя. В засушливое время года саженцы следует поливать, не допуская пересыхания почвы.

Разрастание кустов фундука идет по кругу диаметром более метра за счет корневищ, на которых находятся спящие почки.

На приусадебном участке НУЖНО высаживать несколько сортов фундука (как минимум 2 разных сорта) адаптированных к условиям Сибири(пишу про схожие по климату регионы России). Один куст НИКОГДА не будет плодоносить (это касается любых сортов фундука).

Полученные на Алтае сорта фундука, принятые на государственное сортоиспытание Российской Федерации.

Лентина (сеянец сорта Тамбовский ранний) — зеленолистная форма. Куст компактный. Орехи средней величины, с тонкой кожурой. Ядро в светлой шелковистой плёнке, вкусное, нежное. Полная зрелость наступает в середине августа, и они сами осыпаются. В стадии молочной спелости пригодны для употребления уже в начале августа. В соплодии 3-7 орехов.

Алида (сеянец сорта Московский рубин) отличается очень красивыми красноватыми крупными листьями. В соплодии 4-6 орехов. Созревают в начале сентябре.

Оба сорта представлены в нашем интернет-магазине. Добавляйте в корзину заказов и чудо-кустарник будет расти у Вас в саду и Вы будете собирать много вкусных орехов с тонкой скорлупой.

Лещина обыкновенная — листопадный кустарник, достигающий в высоту до 10 метров. Такой Кустарник обладает лечебными свойствами . Поэтому в народе лещина получила название орешник.

Описание лещины обыкновенной
- Лещина древовидная
- Ломбардский орех
- Лещина Маньчжурская
- Разнолистная лещина
- Рогатая лещина
Состав и польза лесного ореха
Посадка и уход за деревом
Сбор урожая

Описание лещины обыкновенной

Растение относится к семейству лещиновые. Листья орешника крупные, с зубчатыми краями, осенью имеют красный окрас . Кора кустарника коричневого цвета с поперечными полосами. Имеется мощная корневая система, очень быстро разрастающаяся глубоко в почве.

После посадки кустарник растет медленно, постепенно прибавляя в росте. Цветение происходит до распускания листьев, ранней весной. На деревьях образуются сережки длинной около 5-7 см , бывают одиночными и собраны по несколько штук вместе. Плодом является орех овальной формы, расположенный в зеленой плюске. Созревание плода происходит к концу лета. В соплодии может образоваться до 20 орехов, но чаще встречается 2-5 штук . Плодоносить кустарник начинает через 8 лет. Данный кустарник является долгожителем, его возраст достигает 100 лет, морозоустойчив.

Лещина спокойно переносит тень, но лучше развивается и растет на освещенных участках.

В природе лещина встречается в России, на Кавказе, в Крыму. Насчитывается более 10 видов .

Лещина обыкновенная
Древовидная
Крупная
Маньчжурская
Разнолистная
Рогатая

Лещина древовидная

Получила название медвежий орех. Дерево высотой до 20 метров в длину, 8 метров в ширину . Кора кустарника имеет серый цвет и отслаивается пластинами. Растет очень медленно. Осенью листья приобретают желтый окрас. Плоды древовидной лещины разделены на острые дольки. Кустарник неприхотлив, переносит засуху, адаптируется при любом климате.

Ломбардский орех

Кустарник крупной лещины (ломбардский орех) имеет сероватые ветви, длинной до 15 метров. Листья крупные, зубчатой формы. Плохо переносит заморозки. Часто выращивается на Балканах.

Лещина Маньчжурская

Плоды лещины маньчжурской

Представляет собой кустарник с множеством стволов, Имеет длину ствола от 3 до 7 метров . Кора лещины коричневая, листья округлой формы, имеют темно-зеленый цвет. Плодами являются продолговатые орехи. Кустарник теневынослив и морозоустойчив. Встречается в Приморском, Хабаровском крае.

Разнолистная лещина

Очень густой кустарник высотой до 4 метров . Листья меняют окрас. Летом зеленые, весной красные, осенью желтые. Кустарник любит свет, может переносить тень, морозоустойчива, переносит засуху. Плодоносить начинает рано. Растет на Урале, Дальнем Востоке и Сибири.

Рогатая лещина

Вырастает до 3 метров в высоту. Имеет пышную крону и овальные листья желтого цвета . Получила название за счет плода, напоминающего рог. Растет в Северной Америке.

Состав и польза лесного ореха

Фундук, который называют лещиной, самый распространенный и любимый из видов орехов. Фундук считается ценным и вкусным орехом , в несколько раз питательнее хлеба и молочных продуктов.

Лесной орех имеет полезные свойства, высокую пищевую и энергетическую ценность, обогащен витаминами и минералами.

Основную массу плода образуют жиры, одну пятую долю белки и аминокислоты. В орехе содержится громадное число минералов :

Калий
Фосфор
Магний
Натрий
Железо

Все перечисленные целебные и лечебные свойства наполняют организм энергией. В масле плодов орешника имеются кислоты, способные защищать сердце и сосуды. Для роста и развития организма орех полезен детям, а пожилым чтобы поддержать силы и здоровье . Кроме всего в фундуке имеются вещества, способные очищать организм, выводить токсины. Витамины, препятствуют появлению раковых клеток. В лечебных целях используются плоды, листья, кора, корни. Лещина является слабительным средством, используется при поносе. Отвар из коры дерева может служить лекарством при варикозном расширении вен.

Масло из лещины широко используется в качестве косметического средства

Широко распространено применение фундука в кулинарии . Орех используется в приготовлении различных блюд, а также добавляют в выпечку.

Препараты, приготовленные на основе орешника, применяются в косметологии. Против выпадения волос используют масло и отвар из листьев ореха.

Но, Наряду с полезными веществами есть и противопоказания . Необходимо съедать ограниченное количество ореха, иначе вызывает головную боль и аллергические реакции.

Посадка и уход за деревом

При правильной посадке лещины необходимо выбрать свободное, освещенное солнцем место. Дерево прекрасно растет на любых почвах, не любит заболоченные и песочные местности . Необходимо перед посадкой подготовить место, которое при наступлении весны не затопит саженцы.

Благоприятное время для посадки осень, но можно посадить саженцы весной, до конца апреля. Расстояние между деревьями по мере роста учитывать не менее пяти метров. Для сборки урожая необходимо посадить три и более, взаимоопыляемых кустарников .

Очень важно знать, что в одиночку кустарник не плодоносит.

Перед посадкой, нужно приобрести молодой саженец, его можно выкопать в лесу. Подготовить яму, выкопав лопатой, размером 80 на 80 см и в глубину 80 см . В каждую яму вносится перегной, чернозем удобрения, и перемешивается с землей. Вокруг саженцев образовать лунку и полить водой. После выполняется мульчирование опилками или травой.

Подготовка ямы для посадки лещины

После посадки молодой кустарник необходимо поливать, полоть, подкармливать удобрениями, обрабатывать от вредителей. После посадки молодого кустарника необходимо рыхлить почву и поливать, особенно летом в жаркую погоду. Взрослое дерево ухода особого не требует, необходимо производить обрезку для хорошего плодоношения. При покупке нужно остерегаться саженцев-сеянцев, они плодоносят на несколько лет позже, орех в размерах мельче . Растет лещина в смешенных и хвойных лесах, в степи, вдоль рек. Распространена лещина в России, на Кавказе, в Европе, в Приморском крае.

Правила размножения и выращивания

Различаются способы размножения вегетативный и семенной. Семенной способ применяется при выращивании сеянцев. Для посева берут вызревшие орехи, высеивают сразу после сбора в сентябре.

Сортовые кустарники размножают вегетативным способом:

Отводками
Корневищами
Прививками
Делением кустов
Черенками

При размножении отводками молодые побеги пригибают и укореняют к земле, не отрывая от кустарника. Выполнять все следует с осторожностью, чтобы не нанести вред почкам, которые дадут молодые побеги.

Корневищная поросль у растения появляется на третий год после посадки саженцев. У одного кустарника образовывается более ста побегов, их и используют для размножения. Отделяют трех летние корневища по краям куста с помощью топорика, лопаты или ножовки. Поросли имеют слабые корни, их высаживают в одну лунку по 3 штуки. А в питомниках доращивают около 2 лет, для усиления корневой системы.

Лещину размножают и делением куста . Выкорчеванный кустарник делят на несколько частей, чтобы на каждом пеньке имелись корни. После посадки следует обильная поливка, для хорошего приживания куста. Уже на третий год такие саженцы начинают плодоносить.

Для того чтобы размножить прививкой , черенки заготавливают с осени, и хранят в прохладном месте. Прививку делают весной в приклад, в расщеп или за кору. Лучше приживается прививка за кору. Прививки намазывают садовым варом и укрывают пленкой. После распускания почек пленку убирают.

Размножение лещины прививкой

Черенки лещины укореняют в закрытом грунте при большой влажности . Необходимо нарезать саженцы длинной 10 сантиметров, убирать нижние листья. После этого подготовить состав из песка, торфа, земли и перегноя. Высаживают черенки в ящики с увлажненной землей под пленку. Спустя 3 недели, после появления корней пленку убирают.

Сбор урожая

Уборка урожая лещины происходит на третий год, когда начинает куст плодоносить в сентябре.

Зрелость плода определяется по приобретению скорлупы желтого цвета и осыпаемости.

При тряске дерева, орехам которые не опали нужно дать время на дозревание. Сразу после созревания орехи не подходят для употребления в пищу. Им нужно высушиться некоторое время в сухом и проветриваемом помещении. Хранить орехи рекомендуют в мешках, через которые проходит воздух . При сборке урожая, под кустарником сильно утаптывается земля, ее необходимо после взрыхлить, полить и удобрить.

Подверженность болезнями и вредителями

Подверженность болезням и вредителям и болезням лещина подвергается крайне редко. Существует множество вредителей кустарника :

Щитовка
Жук долгоносик

Ореховый долгоносик Лещина повреждена щитовкой Особый урон лещине наносит тля

Поврежденные плоды гусеницами осыпаются в огромных количествах. Опасным вредителем является жук долгоносик . При наступлении весны он поедает листья, после чего откладывают яйца. Внутри ореха появляется личинка, которая выгрызает все содержимое. В борьбе с вредителями необходимо опрыскивать кусты после цветения раствором хлорофоса или других препаратов. Предпринимаются меры по уборке листвы и поврежденных орехов около дерева.

В садовых участках еще редко встречается пышное и красивое дерево лещина, хотя кустарник имеет популярность. Кустарник имеет много ценностей в медицине, а также древесина представляет особую ценность в мебельном и промышленном производстве . Помимо всего кустарник является объектом красоты в любом саду, особенно во время цветения.

Дерево фундук лучшие сорта способы размножения посадка и уход за саженцами

В нашей стране плоды лещины употребляют в пищу с давних времен. За орехами отправлялись в лес, собирали, заготавливали и пересаживали ореховые деревья и кусты поближе к дому. Одомашненную лещину стали называть фундуком. Первые упоминания лесного ореха (лещины) встречаются в записях древних римлян и греков. Считается, что они первые окультурили это замечательное растение. Ученые же полагают, что лещина была основным растением, плоды которого десять тысяч лет тому назад по окончании ледникового периода спасало от голода наших пращуров.

Особенности строения дерева
Популярные сорта
Способы размножение фундука
Посадка: выбор места, сроки
Уход за саженцами
Болезни и вредители дерева

Особенности строения дерева

Фундук относится к семейству березовых, роду лещина. Растение похоже на дерево-куст с множеством стволов высотой от трех до шести метров, крона у взрослых деревьев в диаметре может достигать 8 метров. Фундук – однодомное ветроопыляемое растение: мужские и женские цветки формируются на одном дереве. Мужские цветки образуются к концу лета, соцветия в форме длинных сережек.

К началу цветения серо-коричневые соцветия удлиняются, становятся рыхлыми и изменяют цвет на желтовато-зеленый и золотистый при цветении. Цветки женского пола похожи на обычные почки, в период цветения они выбрасывают тонкий столбик с рыльцами красного цвета.

У дерева фундука мощная разветвленная корневая система.

Плоды фундука – орехи – очень вкусные, питательные и полезные. В них содержатся все аминокислоты, минеральные соли, витамины А, В, С, D, Е. Орехи очень калорийные за счет большого количества содержащихся в них жиров (65-70%). Они легко усваиваются организмом человека.

Способы размножения фундука

Размножать фундук возможно тремя способами:

Семенным
Вегетативным
Прививкой

Наиболее удобный способ для садоводов – вегетативный. Способ размножения фундука семенами используется в основном селекционерами, так как выращенный из семян фундук не сохраняет в полной мере свойства сорта. Специалисты, используя семенное размножение, получают новые, улучшенные сорта фундука.

Размножение прививкой довольно сложный способ, и использовать его можно, имея определенный опыт, поскольку приживаются черенки довольно плохо.

Семенной способ:

Для посадки выберите крупные, спелые орехи. Для защиты от грызунов непосредственно перед посадкой обработайте орехи керосином.
При высаживании семян весной за три-четыре месяца до посадки поместите их на пять дней в воду, после просушите и 3-4 месяца подержите в песке при температуре от нуля до пяти градусов для стратификации.
Семена в песке надо перемешивать каждые 2 недели. В конце стратификации семена помещают под снег.
Высаживают в почву на глубину 6 сантиметров рядами по схеме 35 х 10 см.
При посадке семян осенью рекомендуется промульчировать почву мхом или сухими листьями.

Вегетативный способ. Этот способ размножения самый легкий и простой и позволяет сохранить все качества сорта. Существует несколько вариантов размножения вегетативным способом:

Деление куста – наиболее простой способ размножения растения. Выкопать фундук и секатором или лопатой разделить на части так, чтобы у каждой имелись побеги примерно 20 сантиметров, на корнях должен остаться ком земли.

Отводками (дужкой) – возле ореха по числу отводков сделайте бороздки длиной 40 сантиметров и глубиной 15 сантиметров, в конце бороздок установите колышки. Уложите побеги в бороздки и прикрепите их деревянными крючками. Выведите побеги наверх и привяжите их к колышкам. Верхушку на высоте пятой-шестой почки нужно срезать. Для усиления роста корней в местах изгиба отростка можно сделать неглубокие поперечные надрезы коры. Бороздки засыпать почвой с перегноем и микоризой и полить.

Горизонтальными отводками – очень трудоемкий способ, зато с одного побега получается от трех до пяти отводков. Весной выберите побеги (на которых больше всего хороших плотных почек) высотой около полутора метров и диаметром у основания чуть меньше сантиметра. От центра куста сделайте бороздки глубиной около 10 сантиметров и такой же шириной. Аккуратно, стараясь не повредить почки, положите туда побеги и прикрепите их на дно крючками, концы прищипнуть.

Землей засыпать не надо. Через 40-50 дней после появления трех-четырех листиков бороздки закрывают почвой с микоризой, оставляя на поверхности ростовую почку. В течение лета нужно регулярно поливать отводки водой и пять раз присыпать землей. К осени над отводками сформируются бугорки высотой около десяти сантиметров. Через год к осени отростки выкапывают, отрезают от материнского куста и разделяют на части, у каждой которых должны быть побег и корни.

Вертикальными отводками – ранней весной проведите обрезку старых ветвей до высоты 8 сантиметров, для лучшего распускания почек и усиленного роста побегов на высоте 50 сантиметров плотно укройте пеньки пленкой. Три раза побеги нужно окучить слоем перегноя. Первый раз – при росте побегов на высоту 10-15 см – добавить слой перегноя 5 см. Второй раз – при росте до 20-25 см – добавить перегной 12 см. Третий раз – при росте побегов до 30 см – добавить слой перегноя 20 см. В течение лета почву вокруг куста нужно поливать и пропалывать. После последнего окучивания в середине июля снимите пленку. Во время окучивания у побегов удаляйте нижние листья. Осенью аккуратно уберите насыпанную во время окучивания землю и отделите секатором или лопатой часть побегов с корнями.

Корневыми отпрысками – от корневища отделите топором двух-трехлетние корневые побеги, расположенные по краям куста, предварительно очистив их от земли. Высаживать на постоянное место нужно по 2-3 отростка в одну лунку.

Посадка: выбор места, сроки

Почва для посадки ореха должна быть хорошо увлажненной (но не заболоченная) и плодородной. Вообще растение растет на любых почвах за исключением кислых. Такие почвы можно обработать известью из расчета 0,5 кг извести на 1 квадратный метр почвы.

Садить орех можно и на равнинах, и на склонах, избегая южные, поскольку от тепла почки могут рано распуститься и погибнуть от вернувшихся морозов.

Фундук хорошо растет на восточных, северных склонах, в местах, где разница дневной и ночной температуры минимальна. Желательно выбрать для фундука солнечное, безветренное место, удаленное от других деревьев с объемной кроной минимум на пять метров.

Фундук можно садить на неровных участках, непригодных для посадки других культур. Растение обладает поверхностной корневой системе, благодаря которой хорошо укрепляет склоны и препятствует эрозии почвы.

Оптимальное время для высадки на постоянное место саженцев – начало октября, когда почва еще влажная и теплая.

Можно садить и ранней весной, главное, чтобы почва успела прогреться. Почву под посадку надо готовить заранее за полгода: при осенней посадке – подготовка весной, и наоборот, при весенней – осенью. Необходимо разрыхлить почву, при необходимости добавить удобрения, содержащие калий и фосфор. Затем для обеспечения лучшей воздухопроницаемости и сохранения влаги вспашите почву на глубину около 40 сантиметров.

Фундук будет хорошо плодоносить при внесении в почву органических удобрений: 2-3 килограмма навоза или компоста на 1 кв. метр земли. Почва в этот период (полгода) находится под паром, отдыхает, ее нужно регулярно рыхлить и пропалывать сорняки.

Оптимальная схема для посадки саженцев – это 6 х 6 м или 5 х 5 м, при дефиците места можно садить 2 х 5 м, 3 х 5 м. Важно помнить, что чем больше места у дерева, тем оно лучше растет и плодоносит.

За полмесяца до посадки подготовьте яму полметра глубиной и полметра диаметром, заполните ее смесью:

Почва (верхний слой)
Перегной – 2-3 ведра или навоз – 5-8 кг
Суперфосфат – 150 грамм
Калийная соль – 50 грамм
Микориза – 2-3 горсти на глубину 15см.

В центре ямы установите колышек, возле которого поместите саженец. Перед посадкой корешки фундука нужно распрямить и опустить в раствор-болтушку (смесь земли с водой). Уровень корневой шейки углубите на 3см, но саму шейку нельзя засыпать землей. Обрежьте саженец после пятой или шестой почки, оставив около 25 сантиметров высоты.

Вне зависимости от погодных условий саженцы необходимо полить из расчета 4 ведра воды под каждое деревце и промульчировать почву любым подходящим материалом (опилки, хвоя, перегной и т. д.). Через неделю полив повторить.

Уход за саженцами

Уход за фундуком очень прост: говорят, что это растение для ленивых. Достаточно регулярно пропалывать землю, не задевая корневую систему, можно проводить мульчирование скошенной травой. Под ней хорошо развиваются черви, которые улучшают качество грунта и делают его более плодородным. Полив нужен в основном в июне-июле. После полива или дождей вокруг куста рыхлите землю не глубже, чем на 15 сантиметров, чтобы не задеть корни.

Для улучшения плодоношения два раза в год в почву рекомендуется вносить навоз или компост (на одно дерево 2 ведра в год), раз в год – минеральные удобрения.

Для получения хорошего урожая важно правильно делать формирование куста. В первые три года лучше развивается корневая система, по истечении этого времени начинается усиленный рост побегов, из которых формируются стволы. Со второго или третьего года нужно проводить процедуру обрезки куста. Выберите 5-8 самых сильных побегов, из которых будет сформирована крона куста, остальные срезайте под корень. У фундука оставляют только молодые побеги, неурожайные удаляют.

Обрезать ветви надо у основания куста.

На 11 году роста ореха до начала распускания листьев проведите омоложение дерева: три старых ствола обрежьте, а молодые укоротите. На одном месте фундук может расти больше ста лет. На зиму укрывать фундук не нужно, он достаточно морозоустойчив.

Болезни и вредители дерева

Фундук устойчив к заболеваниям и вредителям, все же для профилактики можно обрабатывать ветки железным купоросом. Делать это нужно в конце октября и ранней весной.

Борьба с вредителями и болезнями дерева:

Для фундука большую опасность представляет майский жук, личинки которого любят лакомиться корнями дерева. При обнаружении личинок майского жука в количестве больше чем два на 1 квадратный метр нужно уничтожить вредителя до посадки растения.
Ореховый долгоносик способен уничтожить до 50% урожая фундука. Весной до появления жуков вносите в почву вносите гранулированный 10% Базудин из расчета 2,5 грамма на 1 кв. метр. После появления жуков деревья опрыскивают Карбофосом 0, 06 грамма на 1 кв. метр. Собирайте и уничтожайте преждевременно опавшие орехи. По утрам отряхивайте жуков на разостланные на земле полотна.
Фундучный усач любит откладывать яйца под корой молодых побегов, личинки жука выгрызают сердцевину побегов, в результате чего они засыхают. Все усохшие ветки нужно обрезать на 15 см ниже засохшего места и затем сжечь. В середине мая опрыскать растения 1% Карбофосом.

Для профилактики заражения фундука заболеваниями и вредителями необходимо убирать и сжигать опавшие листья осенью, а затем перекопать землю под кустами растения.

Этим способом уничтожается мучнистая роса, она хорошо переносит зиму на опавшей листве, и личинки долгоносика. Летом регулярно собирайте и уничтожайте пораженные плоды. При правильном уходе фундук практически не подвержен заболеваниям и поражению вредителями.

Больше информации можно узнать из видео.

Фундук и лещина Сады Сибири

Строго говоря, фундук тоже лещина, но это не та наша лещина обыкновенная (лесной орех), которая растёт в диком виде в лесах. Под этим собирательным торговым названием понимают высокоурожайные отборные формы лещины крупной (ломбардской), её межвидовые гибриды с лещиной понтийской, а иногда и с другими родственными видами. Дело в том, что в мире существует около 20 видов различных лещин (8 из них растут в нашей стране), большинство из которых имеет много сходных внешних черт, что иногда дает повод к путанице и необоснованным надеждам.

Много общего у них и в физиологии. Так все они теневыносливы, требовательны к богатству и влажности почвы, не растут на песках и заболоченных местах. Опыляются ветром, цветут до распускания листьев, при самоопылении плодоносят слабо, т. е. требуют перекрёстного опыления. В природе размножаются в основном семенным путем, но могут и вегетативно, вертикальными, горизонтальными и дуговидными отводками; делением кустов, пневой порослью, прививкой, черенками. Срок окоренения обычно 2 года. В природе основной вид размножения — семенной. Культурные сорта размножают только вегетативно. Корневыми отпрысками, о чем иногда пишут в литературе, лещины не размножаются. Плод — настоящий орех. Семена (орехи) не теряют всхожесть 1 год, высевают их либо под зиму, но при этом они могут сильно пострадать от грызунов; либо весной, после стратификации в песке или торфе при температуре 1…5°C четыре месяца. Грунтовая всхожесть 60-80%.

Орехи всех видов лещин едят свежими, калеными (поджаренными). Однако следует знать, что чрезмерное единовременное их потребление может вызвать расстройство желудка и сухой кашель. Приготавливают из них также молоко и сливки, для этого ядрышки слегка дробят, замачивают на 10-12 ч, после чего растирают в ступке, отстаивают ещё 3-4 ч, кипятят, процеживают и добавляют в полученное молоко (сливки) по вкусу соль и сахар. Используют орехи и в кондитерском производстве: для изготовления конфет, пирожных, тортов, печенья, халвы. Чтобы проще было очистить их от скорлупок, орехи перед этим следует поместить на 10-15 мин в духовку. Масло из них идет для изготовления масляных красок, лаков, применяется в парфюмерии и медицине, используется в пищу. Кустарно его получают следующим образом: ядрышки дробят в ступке или мельнице до консистенции сметаны, полученную массу томят в духовке до появления пара, заливают кипятком (1 стакан на 4 кг ореховой массы), размешивают, появившееся масло сливают. Остывшую массу выкладывают в сито над ёмкостью, в которую стекают остатки масла. Если в хозяйстве имеется пресс, то последнее масло можно отжать на нём. Из стволов и ветвей делают гнутую мебель, трости. При пережигании древесины получают уголь для рисования и производства пороха. Опилки используют для осветления вин. Кора содержит до 8% танинов и других дубильных веществ, поэтому может быть использована для дубления кож. Кроме того, её, а также листья, используют в лечебных целях. Отвар из них (1 ст. л. на стакан кипятка) принимают по 1/4 стакана 4 раза в день при заболеваниях желудка, печени, кишечника. Рассмотрим некоторые, наиболее перспективные для разведения в культуре виды.

Лещина крупная, или ломбардский орех — основной дикий предок сортов фундука. Родина — Южная Европа. Её начали одомашнивать ещё в Древней Греции и Риме, более 1000 лет назад, ещё через 500 лет этот процесс был продолжен в Испании. Выращивается по всему югу Европы. В настоящее время только у нас в стране имеется более 100 культурных сортов фундука. Внешне это крупный куст до 10 м высотой, сильно напоминающий нашу лещину обыкновенную. Листья округлые или широкоовальные с короткой острой вершиной. Орехи крупные, до 2,5 см, округлые или продолговатые с тонкой скорлупой (не толще 1 мм). Растут в пучках до 8 шт. Плюска трубчатая, в 2 раза длиннее ореха. Урожайность регулярная, от 5 до 20 кг и более с куста. Плодоносит до 50 и более лет. В массе ореха доля ядра — не менее 40%. По составу последнее содержит: 16,1% белков, до 70% жиров, 9,9 — крахмала и сахаров, кроме того, в нём имеются витамины А, В, С, Е; а из микроэлементов — железо, йод, кальций. В некоторых случаях закладывают промышленные плантации орехами, собранными с сортовых растений, такие посадки носят название полуфундук. Зимостойкость и устойчивость к отрицательным температурам низкая. Северная граница распространения сортов фундука выведенных на основе лещины ломбардской — Северный Кавказ.

Лещина понтийская — один из родоначальников многих турецких, балканских и кавказских сортов фундука. В диком виде растет в Закавказье и Малой Азии. Кустарник высотой до 6 м, листья округлые, сердцевидные у основания. Орехи крупные широкояйцевидные, приплюснутые, растут вместе по 2-3 шт. Плюска колокольчатая, широко открытая. Вид слабозимостойкий. Оба описанных вида и их гибриды в средней полосе и севернее расти не могут.

Лещина обыкновенная обитает на всей европейской части страны вплоть до Урала, северная граница ареала проходит по Ленинградской области. Растёт в качестве подлеска в лесах, на опушках, быстро занимает вырубки. Куст 2-5 м высотой. Цветёт в апреле — мае до распускания листьев, хороший перганос. При самоопылении плодоносит слабо. Дождливая погода также сильно затрудняет опыление, а, следовательно, сильно снижает урожайность. Листья обратнояйцевидные или округлые, с несимметричным сердцевидным основанием и заострённой вершиной, дваждыпильчатозубчатые, на коротких черешках, богаты дубильными веществами.

Орехи разнообразны по вкусу, толщине скорлупы, времени созревания, выходу ядра (от 20 до 60%), размерам (как правило, мелкие), форме: округлые, яйцевидные, продолговатые (последние ценнее), вес 1000 шт. около 1 кг, растут группами по 2-5 шт. Видовые формы с крупными тонкостенными и вкусными плодами встречаются в природе крайне редко. Ядра орехов содержат в среднем 65% жирного легкоусвояемого масла, 15-16% белков, 2-5% сахаров (в основном сахарозы), витамины В, Е, аскорбиновую кислоту, железо, йод, кальций. Семенные экземпляры начинают плодоносить на 5-10-й, а вегетативные — на 3-4-й год; максимальной урожайности достигают в 10-20 лет, а в 40 уже отмирают.

В урожайный год с куста можно снять 0,5-3 кг орехов или от 200 до 1800 кг с 1 га. Их собирают полностью созревшими, когда плюска пожелтеет и орехи будут легко из неё выниматься, обычно в августе; но сроки созревания могут меняться в зависимости от погодных условий и культивируемой формы.

В орехах лещины обыкновенной белка больше, а масла меньше, чем в плодах фундука. Является почвоулучшающей породой, имеет мощную корневую систему, поэтому хорошо закрепляет откосы и склоны оврагов. От вредителей и болезней страдает мало. Главные из них — ореховый долгоносик и акациевая щитовка. Относительно зимостойка, но в неблагоприятные зимы некоторые формы страдают от мороза, однако, как правило, быстро восстанавливаются. Лещина пригодна для озеленения садов и парков, где иногда культивируется, но следует учитывать, что она не любит стрижки. Целесообразно высаживать лещину вдоль забора в качестве живой изгороди.

Вид достаточно пластичный, имеет большое формовое разнообразие. Наиболее декоративна из них пурпуролистная лещина. Существуют также формы с плакучей кроной, с сильно рассечёнными листьями (папоротниколистная), с листьями похожими на листья дуба (с широкими тупыми лопастями). А также с желтовато-беловатым окаймлением листьев, с желтовато-зелёными, желтоватыми или желтовато-белыми пятнами на них, с ветвями золотисто-жёлтой окраски и пр. Декоративные формы размножают только вегетативно, т. к. при семенном воспроизводстве лишь около 50% сеянцев оказываются с желаемым признаком, а у рассечённолистной даже менее — от 3 до 15%.

Главным препятствием для введения лещины обыкновенной и её гибридов в культуру являются губительные для пыльцы, а, следовательно, и для урожая, заморозки. Понижение температуры до -3°C ведёт к её гибели, а поскольку лещина цветёт рано весной, то почти ежегодно её цветки подвергаются уничтожающему воздействию заморозков. Урожайными бывают только 2-3 года из десяти. Этого вполне достаточно для успешного размножения и расселения лещины обыкновенной в природе, но не для введения в культуру в качестве орехоплодного растения. В сельском хозяйстве предпочтительнее не очень большой, но регулярный урожай, чем значительный, но редкий. Селекционерам, занимающимся выведением сортов фундука для средней полосы и севернее, следует добиваться либо повышения устойчивости цветков лещины к заморозкам, либо выведения более поздно цветущих форм. Только в этом случае она займёт полноправное место среди орехоплодных культур в нечернозёмной полосе, а пока может быть только оригинальным декоративным кустарником, который изредка радует и урожаем орехов.

Лещина разнолистная — дальневосточный вид, кустарник не более 2 м высотой, обладает высокой теневыносливостью, менее других видов требователен к почвам, хотя предпочитает всё-таки свежие и богатые. Засухоустойчив. Обладает интересным свойством, которое может иметь декоративное значение для зимнего сада: её листья желтеют в сентябре — октябре, но опадают не все, на вершине куста до весны сохраняется часть сухих листьев, придавая ему оригинальную внешность. Это защитное приспособление от сильных морозов — данный вид из всех лещин самый зимостойкий. Плодоносить начинает на 3-4-й год. Орехи у лещины разнолистной мелкие, диаметром 10-12 мм, масса 1000 шт. — 1100 г, выход ядра — 30-40%, содержание масла в последнем — 48-54%, белков — 17-20%, а сахаров и полисахаров — до 10%. Орехи не так вкусны как у лещины обыкновенной. Данный вид весьма перспективен для введения в культуру на Дальнем Востоке, а также в качестве одного из родителей при выведении новых сортов, для передачи им свойства высокой зимостойкости.

Немного о технологии выращивания лещины для тех садоводов-любителей, которые всё-таки захотят заняться её разведением. Никогда не используйте для посева орехи, купленные на рынке или в магазине — это, скорее всего, плоды южного фундука. Высевать их в нашей зоне малоперспективно, сеянцы будут не зимостойкими. Лучше использовать плоды с местных диких отборных форм, либо с сортов выведенных специально для средней полосы. Глубина посева орехов 6-7 см. Выкапывают сеянцы в 1-2-летнем возрасте, при высоте не менее 15 см, после чего их высаживают на постоянное место с размещением кустов 4х6 м. В каждое посадочное место перед посадкой вносят 5-6 кг перегноя, либо 100 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Хорошие результаты даёт и пересадка из леса отборных плюсовых форм.

При надлежащем уходе в Ленинградской области на садовых участках можно также выращивать следующие гибридные сорта фундука, выведенные для средней полосы: Ивантеевский красный, Кудрайф, Московский ранний, Первенец, Пурпурный, Тамбовский ранний , они достаточно зимостойки, но регулярность урожаев остается проблематичной. Вполне вероятно, что селекционеры в скором времени справятся с этим недостатком, но пока в качестве основных орехоплодных пород для Северо-Запада следует ориентироваться на сосны сибирскую и корейскую (кедры) и орех маньчжурский.

В. Старостин , дендролог, кандидат с.-х. наук

(Садовод № 22, 2011)

Другие публикации Старостина В. А. смотрите на его персональной странице Старостин Владимир Александрович. Публикации

Другие материалы по орехам можно посмотреть в заглавном разделе Орехоплодные культуры

Посадочный материал орехов ищите в разделе “Питомники. Саженцы”

Фундук считается исключительно южным растением, но новинки сортов опровергают этот стереотип. Сорта сибирской селекции прекрасно растут на Урале и в Сибири и без проблем переносят морозы. В средней полосе сегодня вы без проблем можете получить свой урожай отличного фундука! Орехи очень питательны, едят их в любом количестве, они составляют отличную альтернативу мясу.

Существуют различные типы фундука по всему миру, в том числе в Европе, Азии и Северной Америке. Фундук — самый простой орех для выращивания, он очень неприхотлив.

При этом морозостойкий северный фундук ничуть не уступает по вкусу и по качествам южным сортам: сами плоды приятные и нежные, а оболочка очень тонкая.

Собирать сибирский фундук гораздо удобнее, так как растёт он не крупными деревьями, а компактными кустами высотой до 3,5-4 метров (сажать на расстоянии 2-4 метра). Обильность урожая при этом сохраняется. Почему бы не высадить у себя на участке ограду из фундука, вместо забора?..

Для Урала и Сибири при выращивании фундука рекомендуется пригибание побегов. Это способствует сохранению почек и серёжек и удлиняет период их цветения, что позволяет получать стабильный урожай.

Растения производят потрясающие красивые висячие жёлтые серёжки в конце зимы / ранней весной. Это мужские части растения, которые содержат пыльцу, необходимую для опыления женских цветов и обеспечения хорошего урожая. Облака пыльцы поднимаются в ветреный день, чтобы опылять крошечные женские цветы на кончиках ветвей. Кроме того, они исключительно выносливы, терпят как влажные, так и холодные зимы. Это делает их очень полезными растениями для проблемных участков сада.

Для того, чтобы получить урожай, вам нужны саженцы обоих сортов для опыления!

Фундук Лентина

Компактный высокоурожайный сорт с вкусными и нежными плодами.

Требуется опылитель – сорт «Алида».

Плодоносит на 3-4 год.

Орехи среднего размера.

Зимостойкий.

Фундук Алида

Сорт сибирской селекции с ярким красным окрасом и плодами.

Требуется опылитель – сорт «Лентина».

Урожай до 7 кг с куста.

Плодоносит на 4 год.

В соплодии по 3-9 орешков.

Устойчив к морозам и заболеваниям.

Удачи и хорошего урожая собственных орехов!

Регулярная прореживающая обрезка помогает оживить кустарник и сохранить его здоровым на долгие годы. Исследования по обрезке показали увеличение урожайности при регулярной обрезке. Но помните: фундук очень восприимчив к древесной гнили. И чем больше разрез, тем больше вероятность заражения древесной гнилью, поэтому защищайте и обрабатывайте все срезы.

Многие зрелые ореховые сады слишком заросли, они представляют проблемы для опыления. Это затеняет большую часть сторон деревьев, и тогда урожай ограничивается только вершинами куста. Начните с сокращения высоты, если ваши кусты слишком переросли, и далее проводите прореживание.

Посадите орешек на счастье

В народе бытует легенда, что тот, кто увидит маленький красный цветок орешника, будет счастлив всю оставшуюся жизнь. Неужели так трудно разыскать цветок растения, которое растёт у нас в садах почти повсюду? А секрет в том, что цветёт орешник очень рано, когда в садах ещё лежит снег.

Задолго до появления листьев распускаются цветки. Жёлтые серёжки орешника (мужские соцветия) сразу видны среди голых деревьев и кустарников, а вот женские цветки невзрачны, незаметны: красные рыльца пестиков прячутся в почечных чешуйках, которые защищают их от ночных заморозков. Можно сказать, что цветки орешника — первые предвестники весны.

Серёжки отцветают быстро, а красные кисточки женских цветков сохраняются на кустах около двух недель. Поскольку насекомые ещё не проснулись после зимы, забота о будущем урожае орехов целиком ложится на ветер. Много или мало будет орехов, зависит от погоды.

Если пасмурно, дождливо, то орехов ждать нечего, а вот солнце и тепло во время цветения орешника предвещают большой урожай. Замечено, что обильные урожаи бывают через три-четыре года.

Вкус лесных орехов знаком каждому. Но ценность их не столько в неповторимом вкусе, сколько в целебных качествах. В орехах содержатся все основные компоненты продуктов питания: жиров почти 70%, белков около 18%, сахаров до 17%. Богаты орехи витаминами и микроэлементами. Почти вся таблица Д. И. Менделеева в ядрышке ореха: хлор, магний, кальций, калий, натрий, фосфор, сера, железо, цинк, марганец и др. Все 20 аминокислот содержатся в орехах. Ореховое масло отличается тонким ароматом, легко усваивается. Это прекрасное средство для профилактики склероза, нервных и других заболеваний. Так что орехи — непревзойдённый продукт питания по содержанию полезных веществ и калорийности. Из орехов приготавливают масло, первые и вторые блюда, кондитерские изделия.

Орешник очень морозостоек, выдерживает понижения температуры до 50 градусов. Не требует особого плодородия почвы. Легко переносит избыточную влажность, но не засуху.

Орешник ещё называется лещиной. Культурная форма лещины — фундук — выведена путём многовековой народной селекции. Поскольку фундук создавался на юге, зимостойкость его намного ниже, чем у лесного орешника. Но есть культурные сорта лещины, которые устойчивы к погодным условиям Сибири и отличаются высокой урожайностью. Их можно купить в питомниках.

Размножается орешник семенами, делением куста, отводками, зелёными и одревесневшими черенками.

Семена лучше высевать поздно осенью, перед снегопадом, в хорошо удобренные бороздки на глубину 3-4 см. Расстояния между рядами и одного ореха от другого не менее 10 см. Сверху бороздки посыпают торфом. Чтобы обезопасить посеянные семена от мышей и птиц, сверху бороздки накрывают еловыми ветками.

Если вы хотите посеять семенами весной, то их надо простратифицировать. Для этого одну часть орехов нужно смешать с тремя частями промытого песка и положить в прохладное место. Держать при температуре от 0 до плюс 3 градусов, изредка поливая и перемешивая. Весной, как только сойдёт снег, орехи высаживают в землю.

Всходы не появляются очень долго, иногда до двух-трёх лет. Поэтому надо набраться терпения. Почву в этом месте перекапывать нельзя, нужно только удалять сорняки, поливать и слегка рыхлить.

Сеянцы в первый год жизни достигают высоты 25-40 см. Рассаживать их можно уже на второй год, при этом следует укоротить корни. Высаживая орешник на постоянное место, нужно иметь в виду, что кусты очень разрастаются, так что расстояние между ними должно быть 4-6 метров. Посадочные ямы копают глубиной 35-40 см и шириной около метра. Сажают на холмик, привязывая к вбитому колу. Саженцы нельзя заглублять, иначе замедлится рост и развитие куста, а плодоношение отодвинется на 2-3 года.

На следующий год весной для формирования куста саженец нужно обрезать над пятой — шестой почкой от низа. В дальнейшем надо будет следить, чтобы куст не был загущен. Оптимальный вариант — 7-8 стволов. Если в кусте более 10 стволов, то урожай снижается и орехи хуже.

Корневая система у орешника располагается высоко: на хороших почвах на глубине 10-15 см, на тяжёлых — до 20 см. Поэтому, чтобы не повредить корни, почву под кустами лучше не перекапывать. Лещина хорошо реагирует, если землю под нею засевают травой. На нейтральных почвах нужно сеять злаковые травы, на щелочных — вику и овёс, а на кислых — синий люпин. И красиво, и структуру почвы улучшает. В этих случаях удобрения надо вносить в лунки, которые делают по окружности кроны.

Орешник растёт очень быстро, и его следует использовать для зелёной изгороди. Кусты его хорошо задерживают пыль, лучше, чем другие кустарники. Для изгороди орешник высаживают на расстоянии 1-1,5 метра друг от друга.

Многие виды лещины очень декоративны: есть плакучие формы кустарника, необыкновенно красивы кусты с красными, золотистыми, зелёно-жёлтыми листьями.

Очень уместен орешник на участках рядом со склонами, балками, оврагами. Поскольку он имеет мощную корневую систему, то лучшего почвозакрепляющего растения не найти.

Посадите орешник рядом с домом, тогда проще будет найти весной красный цветок. Может, и вправду он принесёт счастье в вашу семью.

И. А. Штрекер , биолог, г. Междуреченск, Кемеровская область

Лещина обыкновенная посадка и уход

Автор Евгения На чтение 34 мин. Опубликовано 31.01.2020

Лещина обыкновенная – посадка и уход за орешником на участке

Редким гостем в садах является фундук, лесной орех. А между тем ничего сложного в его выращивании нет, и приживается он легче, чем плодовые деревья или кустарники. Как вы уже поняли, тема сегодняшнего разговора это лещина обыкновенная, посадка и уход за ней.

Биологическое описание растения

Прежде, чем начать разговор об агротехнике растения, опишем лещину с биологической точки зрения. Итак, лещина – вид деревьев или кустарников, которые относятся к одноименному виду семейства березовых.

Путаются в терминах фундук и лещина, считая, что это разные растения, однако это не так. Скорее всего, можно утверждать, что фундуком называют культурный лесной орех, так сказать, сортовой.

Сразу перечислим сорта лещины, которые распространены и используются для выращивания в Подмосковье, на Урале, в Сибири и в средней полосе России:

Академик Яблоков;
Екатерина;
Исаевский;
Московский Рубин;
Первенец;
Пушкинский Красный;
Ивантеевский Красный;
Московский Ранний;
Сахаристый;
Северный 40;
Смолин;
Тамбовский ранний;
Тамбовский поздний;
Лена.

Внимание! Местный дикий орешник является хорошим подвоем для культурного сортового фундука.

Способы размножения лещины

Размножают орешник разными способами, среди которых и семенной, и вегетативный:

Семенами лещина размножается в естественных условиях, упавшие на землю спелые орехи перезимовывают, проходя естественную стратификацию, а весной всходят. Поэтому, и сеять на своем участке лещину семенами стоит под зиму, слегка прикопав на небольшую глубину в 3-5 сантиметров.
Делением куста размножают сильно разросшийся орешник, отрезая от большого куста отдельные побеги с корнями, укореняя на новом месте.
В саду у взрослого орешника, как и у других растений, образуется корневая поросль. В этом случае весной до начала сокодвижения или осенью после отмирания листьев можно размножить растения, отделив отдельные побеги с пересадкой на новое место.
Орех лещина, как и другие растения черенкуется. Для этого нужно с вызревшей ветки срезать зеленый черенок текущего сезона и прикопать в минипарничок. Состав грунта для укоренения должен быть легким воздухопроницаемым, подойдет смесь торфа, песка и садовой земли.
Пригибая гибкие ветки к земле, размножаем орешник отводками. Для хорошего корнеобразования удаляем участки коры в тех местах, которые соприкасаются с почвой. После этого ветку пришпиливают к земле, место касания поливают и присыпают грунтом, а верхушку побега укрепляют к вертикально воткнутому колышку.
Поход на рынок или в специализированный магазин — еще один способ приобретения саженцев. И хоть фундук продают редко, в торговых точках найдете.

Если у вас есть возможность накопать саженцев дикого орешника, попробуйте привить на него веточку из культурных сортов фундука.

Посадка лещины

После приобретения саженцев, определитесь, где в открытом грунте сада поселится лещина в дальнейшем. Опять же, обратимся к естественному положению растения в природе.

В лесу орешник предпочитает занимать места на опушках или по краям отрытых мест, полян или просек. Следовательно, ему нужен простор с обилием солнечного света, но, в то же время, орехи замечательно себя чувствуют и в полутени. Такое место и подбирайте для него и в саду.

Внимание! Посадочные работы лучше производить ранней весной или поздней осенью.

Что касается почвы, то идеален для лещины лесной грунт, в котором произрастает орешник в вашей местности. Хорошо, если земля сада идентична лесной, в противном случае желательно составить почвогрунт идентичный природному. Заправьте почвенную смесь вызревшим перегноем или компостом. Кроме привнесения в состав грунта удобрительных веществ, они разрыхлят и сделают проницаемым для воды и воздуха.

Совет! Накопайте землю в лесу близ кустов орешника и заполните им посадочные ямы, приготовленные под посадку лещины. Это решение, не требующее размышлений по составлению почвенной смеси.

Приступим к подготовке посадочных ям. Копаем как для кустарников или деревьев, размером 50*50*50. Расстояние между ямами выдерживаем согласно сортам саженцев садового орешника.

Интервал принимается не менее чем в четыре метра, что в дальнейшем не даст подросшим растениям затенять друг друга и конкурировать за жизненное пространство и питательные ресурсы.

Сама же посадка производится в такой последовательности:

На дно ямы укладывается дренаж. Тщательно нужно отнестись к этому мероприятию на участках с высоким уровнем грунтовых вод.
Затем засыпаем половину почвенной смеси.
Устанавливаем саженец и аккуратно присыпаем корешки землей.
Поливаем, чтобы размываемая водой почва плотно обжала мелкие корешки.
Досыпаем яму почвенной смесью доверху.
Если саженец выше метра высотой, привязываем к двум воткнутым по краям ямы колышкам на растяжку.
Мульчируем посадку органическим материалом.

Видео — как посадить лещину

Уход за лещиной

Уход за лещиной начинается сразу после посадки. После того, как саженцы приживутся и тронутся в рост, почву под ними можно засеять покровным растением. Подойдут различные злаковые культуры, либо же газонная травосмесь. Этим приемом вы обеспечите орешнику естественные для него условия.

В дальнейшем, скашивая газон, оставляйте траву на месте непосредственно в корневой зоне орешника. Перегнивая остатки сена станут дополнительным питанием для червей и микроорганизмов, что непременно положительно скажется и на состоянии самого орешника.

Если же вы не хотите возиться с почвопокровными растениями, замульчируйте почву органическими материалами:

лесной подстилкой;
листовым опадом;
сеном или соломой;
опилками или стружкой.

Орешник влаголюбив, поэтому при засушливой погоде дайте ему обильный полив. В зависимости от величины ореха количество полива варьируется от одного до нескольких ведер под куст.

Важно правильно сформировать крону лещины. Оптимальное соотношение скелетных ветвей на одном растении зависит от сортовых особенностей каждого саженца и может составлять от шести до десяти штук.

Важно и вовремя дать орешнику полноценное питание. В начале лета желательно подкормить кусты травяным чаем с большим содержанием азота. Для этого в состав добавляют навоз или куриный помет и вносят, не дожидаясь полного созревания.

В период завязывания и созревания орехов, подкормите кусты вызревшим настоем с добавлением в него большого количества золы или какого-то из органических калийных удобрений.

Вредный совет! Если хотите напичкать детей химией и погубить почвенную микрофлору и микрофауну, подкормите орешник минеральными удобрениями.

В завершении рассказа о выращивании лещины на даче, скажу о подготовке растений к зиме. Это касается молодых растений, двух-трех лет. Во избежание морозобоин при бесснежной морозной погоде, нужно непременно защитить штамбы молодых посадок, обвязав натуральной мешковиной или другим подобным материалом.

Весной растения внимательно обследуют и делают санитарную обрезку. При этом вырезают поврежденные ветви, и те из них, которые излишне загущают крону. Вырезке подвергаются уродливо растущие ветки и те, которые выделяются из гармонии дерева.

Следуйте законам природы, смотрите, как ведут себя растения в естественных условиях, и применяйте эти наблюдения в своем саду.

Лещина обыкновенная, выращивание и уход

На садовых участках пока ещё редко встречаются пышные кусты лещины, фундука, дарующие в осеннюю пору свои вкусные плоды — орехи. Хотя лещина обыкновенная насчитывает тысячи лет и до сих пор очень популярна, для большинства населения орехи лещины остаются лакомством, редко попадающим на стол.

Это можно объяснить малой распространённостью культуры лещины и нерегулярной её урожайностью в местах естественного произрастания. Тем не менее, с выведением сортов лещины для средней полосы, число любителей-садоводов, которые хотят вырастить этот полезный декоративный кустарник, становится всё больше.

Полезные свойства и состав

Ядра лещины (фундука) обладают отменным вкусом, кроме того, они самые калорийные из всех орехов. По этому показателю ядро стоит выше рыбы и мяса. В нём содержатся: 65-73% невысыхающего жирного масла, 16-23 белков, 3-8 углеводов, 3,2% клетчатки, а также каротин, биотин, витамины В, В2, С, Е, макро- и микроэлементы.

В листьях есть эфирное масло, гликозид мирицитрозил, до 10% дубильных веществ, витамина С в них больше, чем в плодах. В коре побегов и ветвей найдено эфирное масло, танины, бетулин, пальмитиновая кислота, кроме того, в коре обнаружено до 20% дубильных веществ.

Лечебные свойства лещины обыкновенной

Приготовленные из лещины препараты используют при лечении болезней кожи (нейродермиты, экземы и др.). Листья, заготавливаемые в мае, применяются в народной медицине при заболеваниях печени. Плоды, освобождённые от тонкой коричневой шелухи, рекомендуют есть в смеси с мёдом при анемии и ревматизме. Растёртые с водой орехи — при кровохаркании, почечнокаменной болезни, метеоризме, как лактогенное средство, при бронхите и лихорадочных состояниях. Измельчённые плоды, смешанные с яичным белком, применяют при ожогах. Кору, собранную весной, используют при малярии; плюску (листовую обёртку) плодов — при поносе; ореховое масло как противоглистное средство (от аскарид) и при эпилепсии. Для укрепления волос масло втирают в кожу головы.

Декоративные качества

В последнее время на лещину стали обращать внимание не только из-за вкусных плодов. Благодаря её крупной густой зелёной листве, которая с приходом осени окрашивается в ярко-жёлтые и красные тона, лещину теперь высаживают и как декоративный кустарник. Существует и очень живописная форма с интенсивно-пурпурной окраской листьев в течение всего сезона. Такой куст безусловно станет украшением на садовом участке, в сквере или парке, и выразительно оттенит другие растения.

Применение орешника

Масло из плодов лещины — ценный питательный продукт, по свойствам не уступает миндальному; к тому же оно служит сырьём для парфюмерной, мыловаренной и лакокрасочной промышленности. Жмых, остающийся после отжима, содержит до 8% масла и 48% белка, пригоден для приготовления халвы. Из орехов готовят начинки для конфет, добавляют в пирожные, торты и другие кондитерские изделия, используют в производстве ликёров.

Из стволов лещины делают рукоятки для садово-огородного инвентаря и разных инструментов, удилища, трости, обручи для деревянных бочек. Ими заплетают изгороди. Кора применяется в кожевенном производстве. Из древесины выжигают особый уголь, имеющий спрос у художников.

Описание лещины

Лещина обыкновенная (орешник, лесной орех) — многолетняя орехоплодная плодовая культура семейства Берёзовых, рода Лещина. Широко распространена в диком виде в лесной и степной зонах Европы, а также на Кавказе. В европейской части России обитает в подлеске хвойно-широколиственных и широколиственных лесов, преимущественно на осветлённых местах, так как не переносит сильного затенения. Быстро разрастается на вырубках и гарях. Общая продолжительность жизни составляет 60-80 лет.

Отдельные корни уходят на глубину на 50-60 см, поэтому лещину используют для создания защитных полос, для закрепления склонов, оврагов.
Сеянцы вступают в плодоношение на 5-10-й год, растения от вегетативного размножения — на 4-6-й год. Плодоносит нерегулярно. Куст дикой лещины даёт от 1 до 3 кг орехов, а культурных сортов — до 8 кг и более.

Лещина обыкновенная — растение зимостойкое, свето- и влаголюбивое. В зимний период пыльца в серёжках выдерживает понижения температуры до -30°С, во время цветения не подмерзает при -3-5°С, а женские цветки при — 8°С. Предпочитает плодородные, дренированные, нейтральные по кислотности, лёгкие и средние по механическому составу почвы. Сухие и песчаные почвы для произрастания лещины непригодны.

Орешник — это кустарник высотой от 2 до 8 м (культурные сорта — 3-4 м), реже дерево, имеет много корневой поросли. Цветёт лещина очень рано (в апреле) до распускания листьев при температуре 12-15°С. Цветки появляются в основном на молодых приростах последнего года. Опыляется с помощью ветра. Наблюдается дихогамия — разновременное цветение мужских и женских цветков на одном и том же растении, поэтому для нормального плодоношения необходима посадка 2-3-х взаимоопыляемых сортов. От опыления до созревания орехов проходит 5 месяцев.

В чем разница между лещиной и фундуком? Культурные, гибридные формы лещины или сами плоды называют фундуком.

Плод — односемянный орех с плотной скорлупой, окружённый листовой обёрткой — плюской. При созревании (в августе-сентябре) края плюски подсыхают и орех выпадает из обёртки. Плоды обычно расположены по 3-4 вместе на концах побегов; масса одного ореха 2-3 г.
Корневая система мощная, мочковатая, поверхностная. На корнях имеется микориза — особые почвенные грибки. Большая часть корней расположена на глубине 10-30 см,

Сорта лещины обыкновенной

Сорта, предназначенные для условий средней полосы, получены в основном в Ивантеевском лесном селекционном опытно-показательном питомнике Московской области. Это:

Академик Яблоков,
Ивантеевский красный,
Кудрайф,
Московский ранний,
Московский рубин,
Первенец,
Пурпурный,
Сахарный,
Тамбовский ранний.

Сорт Признание, созданный для этого же региона, выведен в Уфе.

Южные сорта орешника выведены в научно-исследовательских учреждениях Краснодара и Сочи:

Ата-Баба,
Черкесский 2,
Римский,
Кавказ,
Карамановский,
Кубань,
Перестройка,
Сочи 1 и Сочи 2.

Краснолистная и зеленолистная лещина

На участке важно иметь взаимоопыляемые сорта, что будет способствовать ежегодному плодоношению. Тамбовский ранний и Первенец относят к сортам-опылителям краснолистных форм (они образуют много более зимостойких мужских соцветий). В зимний период нередко у сортов лещины погибает пыльца, но в этих же условиях сохраняются женские цветки, и опыление всё же состоится за счёт морозостойкого сорта-опылителя. Зелёнолистные орешники считаются более зимостойкими; из краснолистных более устойчивы к морозам Пушкинский красный, Чудо Всесвятского, Мария Макаревич.

На заднем плане на фото фундук краснолистный в мае.

Ещё в 1920-х годах И.В. Мичурин акклиматизировал южные сорта в г. Мичуринске и получил зимостойкие культурные формы. Его последователи успешно продолжили начатое дело, что позволило выращивать лещину и в средней полосе. На садовых участках Подмосковья многие годы успешно произрастают новые сорта и формы лесного ореха, созданные в НПО «Фундук» (г. Ивантеевка, Московская область) и других научно-исследовательских учреждениях.

Государственным реестром селекционных достижений РФ рекомендовано для выращивания 19 сортов, в том числе 10 сортов для средней полосы и 9 — для юга.

Размножение лещины

семенами,
корневыми отпрысками,
отводками,
делением куста,
прививкой.

Семена можно высевать осенью и весной. Для весеннего посева орехи стратифицируют 120-150 дней при температуре 4-5°С в торфокрошке, крупнозернистом песке или их смесях. Глубина посева 5-6 см. Сорта и отобранные формы лучше размножать вегетативными способами, так как при размножении семенами происходит расщепление признаков материнского растения.

При размножении горизонтальными отводками поздно осенью или рано весной однолетние ветки пригибают и укладывают в бороздки глубиной 10-15 см, пришпиливают, верхушку слегка укорачивают, ветки не засыпают. Из почек на ветке прорастают вертикальные побеги; по мере отрастания их 2-3 раза окучивают до половины высоты, обрывая листья на окучиваемой высоте. Почву для окучивания следует перемешать с перегноем (1:1). К осени побеги укореняются. При таком размножении с одного куста можно получить немало посадочного материала.

Размножают лещину и дуговидными отводками. Однолетние ветки осенью или весной дугообразно пригибают в ямки глубиной 20-30 см. В месте изгиба кору надрезают, ветку пришпиливают к почве деревянными или металлическими крючками. Ямки засыпают плодородной почвой, оставляя на поверхности верхушку, которую подвязывают к колышку. Осенью или ранней весной следующего года укоренившиеся отводки отделяют от материнского растения и выкапывают.

Корневая поросль, образующаяся из спящих почек на корневищах, не всегда готова к посадке на постоянное место даже и в 2-3-летнем возрасте, так как имеет слабые, малоразвитые корни. Отделённую от маточного куста поросль следует доращивать в течение 1-2-х лет на грядке или в плёночной теплице и только после этого высаживать на постоянное место.

В местах естественного произрастания встречаются урожайные формы лещины с хорошим качеством плодов, пригодные для переноса на садовый участок. Однако в этом случае не следует выкапывать весь куст, поскольку при этом рассчитывать на хорошую приживаемость не приходится. Лучше взять у такого куста для пересадки корневую поросль или на месте укоренить удобно расположенную ветку.

Для прививок сортов и отобранных форм в качестве подвоев используют сеянцы лещины обыкновенной. Прививают окулировкой в обычные летние сроки или черенком весной, используя прививку вприклад, в расщеп, за кору.

Выращивание лещины в саду — посадка и уход

Лещину лучше высаживать по границам садового участка осенью или ранней весной по схеме: 4×4 или 3×3 м.

Посадочные ямы шириной 80 см и глубиной 50 см заполняют смесью верхнего плодородного слоя почвы с 10-15 кг перегноя или компоста, 200 г суперфосфата, 80 г сульфата калия. Для лучшего опыления сажают 3-5 кустов. Используют саженцы, имеющие 2-4 ветки длиной 30-50 см с толщиной у основания 1-1,5 см, хорошо разветвлённую мочковатую корневую систему. Корни перед посадкой подрезают до 25-30 см.

При посадке в яму под корни неплохо насыпать немного почвы, взятой из-под старого орешника, она богата микоризой, имеющейся на корнях лещины. После посадки и полива (2 ведра воды) приствольные круги мульчируют торфом или перегноем слоем 3-5 см, а ветки укорачивают до 20-25 см.

В первые годы после посадки свободную площадь между растениями можно использовать под овощные культуры. Прикустовые круги содержат в рыхлом и свободном от сорняков состоянии или под слоем органической мульчи. Корневая система лещины поверхностная, поэтому почву рыхлят не глубже чем на 5-8 см.

Лещина отзывчива на полив; недостаток влаги в период созревания плодов и закладки цветковых почек отрицательно сказывается на урожае.

При уходе за лещиной под молодые кусты раз в 3 года вносят 10 кг органических удобрений на 1 м2. Под плодоносящие кусты осенью при перекопке почвы вносят раз в 2-3 года на 1 м2: 3-4 кг навоза или компоста, 50-60 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли. Весной в фазе распускания почек подсыпают азотосодержащие удобрения — 20-30 г /м2 аммиачной селитры или мочевины.

При формировании куста лещины оставляют 6-10 стволов, растущих во все стороны от середины куста и расположенных подальше один от другого. Вырезают сухие, поломанные, слабые, загущающие и переплетающиеся ветви. С 20-летнего возраста, когда снижается продуктивность, кусты начинают постепенно омолаживать: ежегодно вырезают по 2-3 старых ствола. Из сильных прикорневых побегов формируют новые скелетные ветви, их слегка укорачивают, чтобы вызвать появление боковых ветвей.

Есть и другой способ омолаживания: все старые ветви срезают вровень с землёй, из выросших молодых выбирают 8-10 наиболее сильных и удачно расположенных и формируют новый куст. При выращивании лещины в виде деревца, у высаженного саженца оставляют один стволик, на нём закладывают штамб в 50-60 см и формируют 4-5 скелетных ветвей; корневую поросль систематически удаляют. За рубежом фундук формируют в виде дерева, прививая на лещину древовидную.

Вредители и болезни

ореховый долгоносик,
почковый клещ,
тля,
щитовка.

Плоды повреждают гусеницы желудёвой плодожорки, вызывая их массовое осыпание в августе-сентябре. Зимуют гусеницы в плотном коконе под растительными остатками или в трещинах коры. Меры борьбы с желудёвой плодожоркой: ранней весной — очистка коры, осенью — уборка и компостирование опавших листьев.

бурая пятнистость листьев,
мучнистая роса.

Использование плодов фундука

В пищу плоды лещины употребляют свежими, сушёными, поджаренными («калёные орехи»), а также используют для приготовления тортов, пирожных, кремов, начинок, ликёров.

Уборка урожая. Массовый сбор плодов приходится на начало сентября, когда плюски буреют и отдельные орехи с открытой плюской начинают осыпаться. Собранные орехи подсушивают в течение 15-20 дней в сухом и хорошо проветриваемом помещении, ежедневно перемешивая плоды. При подсушивании плюски легко отделяются от орехов. Высушенные плоды хранят в матерчатых мешках или в бумажных пакетах в сухом помещении, где они не теряют своих качеств в течение двух трёх лет. Плохо просушенные орехи долго не хранятся

Особенности посадки лещины обыкновенной и уход за ней

Многие дачники выращивают на своих приусадебных участках самые различные растения.

И если одни из них выполняют декоративную роль, то остальные приносят отличные и полезные плоды.

Есть и универсальные культуры, например, лещина. Из-за прекрасных орехов, в которых содержится множество полезных элементов, посадка лещины обыкновенной и уход за ней интересует многих людей.

Краткое описание

В народе лещину также называют орешником или фундуком. Являясь листопадным кустарником из семейства Березовых, она может вырастать до 10 метров, хотя высота окультуренных видов редко достигает 3−4 метров. У растения яйцевидная, плоская или шаровидная крона, а также серо-коричневая кора, которая отличается наличием поперечных полосок.

Также лещина обладает мощной корневой системой, разбросанной на поверхности. Ее листья обладают матовым темно-зеленым оттенком, а также заостренной, округлой или яйцевидной формой.

Период цветения лещины припадает на раннюю весну (март-апрель), до появления первых листьев. В это время крона украшается уникальными сережками золотистого цвета. Как известно, лещина — однодомный представитель флоры, поэтому на одном дереве могут находиться и сережки, и пестичные цветки. Цветочки орешника состоят из множества раздвоенных тычинок.

Первое плодоношение может начаться только на 7−8 год жизни, при этом обильные урожаи орехов замечаются каждый год. Размеры плодов дикорастущих сортов относительно маленькие — 2 сантиметра. Они могут обладать овальной или шаровидной формой, а также светло-зеленой кожурой. На каждом соплодии созревает до 30 плодов, но в большинстве случаев там находится 3−4 ореха. Созревание начинается в августе и длится до сентября.

Что касается способов размножения, то их действительно много. Культуру выводят отводками, семенным способом, делением материнского куста, корневыми отпрысками и прививкой.

В настоящее время ученые выделяют больше 100 различных сортов фундука, которые отличаются своими внешними особенностями, размерами плодов и прочими свойствами. Самым известным сортом считается Панахесский. Орехи от этого растения славятся уникальным вкусом и богатым содержанием ценных жиров. К тому же сорт каждый год дает большой урожай и не требует сезонного опыления.

Встретить орешник в дикой природе можно во всех широколиственных, хвойных и смешанных лесах. Широкое распространение замечается на Кавказе, Среднем Востоке и Европе. Отдельные сорта сумели адаптироваться даже к холодным северным регионам, в результате чего тема о лещине обыкновенной, посадке и уходе в Сибири, стала более подробно обсуждаться дачниками на различных форумах.

Выращивание и уход

Лещина, или фундук, представляет собой окультуренный вид лесного ореха, который способен приносить богатый урожай крупных орехов (они значительно больше дикорастущих плодов). Русское название растения связано с характерной формой листьев, напоминающей круглое и широкое тело леща. В домашних условиях культура может вырастать до трех-четырех метров в высоту и расти до 70 лет.

Усердная селекционная работа привела к появлению нескольких сортов:

Академик Яблоков.
Первенец.
Сахарный.
Тамбовский и другие.

Из-за биологических особенностей и принадлежности к лесным растениям лещина плохо переносит одиночество. Поэтому ее принято высаживать группами по несколько кустов на расстоянии 4−6 метров между каждым из них. Если не соблюдать такую дистанцию, то вскоре растения начнут ущемлять друг друга и перестанут плодоносить. При поиске перспективного места для высадки необходимо отдавать предпочтение достаточно освещенным участкам, которые не подвергаются воздействию прямых солнечных лучей или интенсивного ветра. Очень часто кустарник высаживается вдоль забора, как правило, в западной части территории.

Опытные садоводы советуют приступать к посадочным работам в марте или ноябре, т. к. в это время замечается самое лучшее укоренение. Что касается почвенных составов, то целесообразно выбирать плодородные рыхлые грунты с нейтральной кислотностью. Сухой и песчаный грунт противопоказан. Оптимальная глубина углубления для саженцев составляет 0,7−1 метр в каждую сторону. Непосредственно перед высадкой каждая яма обрабатывается перегноем и увлажняется одним ведром воды. После этого ее засыпают грунтом, слегка утрамбовывая. В конечном итоге углубление еще раз поливают.

Чтобы улучшить процесс укоренения в осенний период, саженец можно замульчировать.

Правильная забота

Одним из самых неприхотливых растений является лещина обыкновенная. Посадка уход за культурой настолько простые, что даже неопытный дачник с легкостью справится с поставленными задачами. Тем не менее, нужно учитывать основные требования и рекомендации, чтобы избежать неприятностей в будущем.

На ранних этапах развития, пока кустарник не разросся, необходимо использовать грунт под ним для посадки однолетних овощей. Также поблизости высеваются различные травы, в том числе и злаковые. В первые несколько лет землю нужно очищать от сорняковых насаждений, а также проводить сезонное рыхление, соблюдая минимальное заглубление. Важно помнить, что у лещины высокие корни, которые можно случайно повредить.

При уходе за растением следует уделять должное внимание поливу. Лещина считается влаголюбивой культурой, поэтому ее нужно увлажнять хотя бы 1 раз в месяц, используя большое количество воды.

Также нужно избегать сильного разрастания внутренних ветвей. При формировании куста необходимо оставить 6−10 крепких побегов. Очень хорошо, если они находятся не рядом. При последующих обрезочных мероприятиях удаляются сухие или поврежденные ветви.

По достижению 20-летнего возраста у лещины удаляют 2−3 старых побега, что способствует эффективному омолаживанию.

Проведение подкормочных работ

Перед посадкой саженца в яму нужно всыпать около ведра перегноя, примерно 70 граммов сульфата калия и 200 граммов двойного суперфосфата. Собранные подкормки тщательно перемешиваются с почвой, после чего можно приступать к посадочным работам. В осенний период растение дополнительно подкармливают калийными и фосфорными удобрениями. С приходом весны оно нуждается в азотосодержащих составах. В их качестве используется аммиачная селитра при расчете 20−30 граммов на 1 квадратный метр.

Опытные дачники делятся одним ценным советом: чтобы собирать урожай орехов в одно и то же время, необходимо дополнительно удобрять лещину азотом в июле. К тому же такие действия положительно повлияют на закладку почек урожая.

Под молодые культуры раз в 3 года вносятся органические подкормки. На один квадратный метр площади приходится около ведра органики. Точно таким же образом обрабатываются плодоносящие кусты, только используемый состав немного отличается. Для них нужно подготавливать следующее средство: 3−4 килограмма компоста или навоза, 50−60 г суперфосфата, 25−30 г калийной соли. Подкормку вносят до осеннего перекапывания почвы.

Способы размножения

В настоящее время садоводы практикуют несколько способов размножения обыкновенной лещины. Каждый из них отличается своими особенностями, которые нужно обязательно учитывать. Итак, культуру размножают:

Семенным методом. Делается это в начале весны или в конце осени. При весенней посадке посадочный материал нужно закалить в температурном режиме 4−5 градусов, а затем поместить на глубину 4−5 сантиметров. Первый урожай можно будет собрать только через пять — шесть лет.
Побегами корней. Для подготовки корневого побега используются 3-летние кусты, от которых отделяется небольшая часть корневища. Непосредственно перед посадочными работами побеги доращиваются в теплице или на грядке примерно 1−2 года. В результате подобных действий удается сохранить сортовые отличия растения.
Методом деления куста. В том случае от взрослого куста нужно отделить те ветви, у которых есть пень с 15-сантиметровыми корнями. Каждый посадочный материал высаживается подальше друг от друга. Такая методика практикуется при необходимости разредить загущенную посадку.
Черенкованием. Для проведения процедуры необходимо подготовить самую сильную 1−2-летнюю поросль. Заготовку посадочного материала нужно проводить в период одревеснения побегов, приросших в нынешнем году. Для укоренения черенков их помещают в песчано-торфяный субстрат. Выполняя полив, следует уделять особое внимание увлажненности листьев. Они должны получать максимально больше влаги.
Отводками. В качестве отводков используются дуговидные, горизонтальные и вертикальные экземпляры. С приходом весеннего сезона ветви пригибаются к земле, а затем укладываются в канавки и засыпаются грунтом. В свою очередь, верхушки фиксируются на колышках. Также возможен вариант обрезки старых ветвей и накрывания пеньков пленкой. После того куст трижды присыпают грунтом, избавляясь от листьев. Подобные действия выполняют после достижения побегами высоты 15−30 сантиметров.
Прививкой. Чтобы привить лещину почкой, нужно дождаться июля. Заготовку черенков производят в осенний период и хранят их до весны. Также можно заготовить черенки непосредственно перед прививочными работами. Главное — успеть сделать это до распускания почек.

Лещина обыкновенная посадка и уход

Лещина или лесной орех — многолетнее древесное растение, произраставшее некогда по соседству с дубами. Лесные орехи очень вкусны и полезны.

Характеристики и условия для выращивания лещины

Морозостойкость. Растения лещины цветут в марте, но пыльца цветков в это время бывает в состоянии покоя и оплодотворение происходит только в мае, с установлением теплой погоды.

При прохладной погоде в период вегетации урожаи орехов снижаются, однако сроки их созревания не запаздывают. Даже ранние осенние заморозки не таят угрозы для урожая.

Засухоустойчивость. Орешнику необходима влага в первый год после посадки, когда происходит укоренение саженцев. В дальнейшем прижившиеся кусты просто невозможно уничтожить.
Питательность. В орехах содержится от 60 до 70% масла и 10-20% протеина.

Генетический материал орешника так разнообразен, что есть возможность вести селекционную работу для выведения сортов, дающих орехи с заданным составом питательных веществ.

Стабильный рынок сбыта. Орехи используются при изготовлении шоколадных конфет и другой кондитерской продукции.

Помимо этого орехи можно перерабатывать на ореховое масло густой и жидкой консистенции. По питательности оно сопоставимо с оливковым маслом.

Орехи созревают в начале сентября, почти одновременно с осенними ягодниками, но раньше большинства сортов яблок.

Некоторые особенности и требования к выращиванию лещины

Кусты лещины обычно достигают 2,5-3 метров в высоту и 1,5-2,5 метров в диаметре. Они развивают глубоко проникающую мочковатую корневую систему.

Холодостойкость. Орешник обладает хорошей холодостойкостью в большинстве зон России с умеренным климатом и в отдельных районах северной зоны с более мягкими климатическими условиями.

Требовательность к почве. Орешник хорошо адаптируется к большинству почв, кроме тяжелых суглинков, участков с рудяковым подпочвенным слоем и заболоченных местностей. Предпочитает pH от 5,5 до 8.

Хорошо растет на северных и южных склонах, на вершинах и у подножья холмов. Ветры редко повреждают кусты орешника даже в наветренных местах.

Требования к количеству осадков. Хорошо укоренившиеся растения орешника не испытывают недостатка влаги, даже если среднегодовое количество осадков составляет 50 см.

Требования к освещенности. Орешник хорошо растет в затененных местах, однако лучше плодоносит при полной освещенности.

Если орешник посажен как ветрозащитное насаждение, то расстояние между кустами может быть 1-1,5 м, а если цель посадки — получение плодов, то расстояние между кустами должно быть увеличено до 1,5-3 метров.

Потребность в удобрениях. Следует вносить сухие удобрения в ряды посадок весной до раскрытия почек. Осенью содержание нитратов в почве на участке сокращается до 2 частей на миллион. Следовательно, все, что мы внесли весной, к осени бывает поглощено растениями орешника. При этом орешник очень отзывчив и на лиственные удобрения (внекорневое питание).

Обрезка. Такой процедуры орешник не требует, но если кусты сильно разрослись и стали слишком большими, то нужно срезать ветки до уровня земли. После этого они быстро вновь пойдут в рост.

Посадка. Маленькие саженцы сажают вручную плотную, заранее подготовленную почву. Время высадки саженцев — от ранней весны до поздней осени. В течение первых 2-4 лет следует проводить неглубокую культивацию для уничтожения сорняков. Полив посадок необходим только в первый год. Корневые отпрыски следует уничтожать.

Размножение. Цветки лещины опыляются только ветром. Это растение не является самоопыляемым. Некоторые гибриды размножают корневыми отростками.

Урожай. Лещина обычно начинает плодоносить на третий год и достигает пика плодоношения к шести годам. По сравнению с коммерческими сортами плоды гибридов мельче и имеют более твердую скорлупу. Созревание наступает в начале сентября. Средний урожай, собираемый с одного куста, равен примерно 900 г сухих орехов.

Переработка. Если собранный вами урожай орехов невелик, то посушите их сначала в течение 3-6 дней, пока скорлупа не высохнет и не начнет трескаться, а затем устройте для своих детей праздник: рассыпьте орехи на брезенте и пригласите их потанцевать на них минут десять.

Вредители. Мыши редко создают проблемы и не наносят серьезного урона растениям орешника и урожаю. Некоторые виды долгоносика иногда поражают орешник, однако средний ущерб от этого не превышает 1% урожая.

Выведенные гибриды лещины устойчивы против болезней, вызывающих увядание листьев растений.

Разведение лещины на дачном участке

Лучшие гибриды дают достаточно высокий урожай орехов через 18 месяцев после подчистки, древесина орешника и скорлупа орехов к тому же являются прекрасным горючим и мульчирующим материалом.

Выращивать орешник из семян — дело бесполезное. Из-за урона, наносимого грызунами и птицами, удавалось вырастить не более 200 кустов из 10 тысяч посаженных семян.

Лещина, как и фундук, размножается семенами, отводками, окучиванием поросли, делением куста, прививками, зелеными черенками. Но сортовые особенности лещины полностью сохраняются только при вегетативном размножении.

Размножение отводками

Осенью, после окончания вегетации, или рано весной, до начала вегетации, кусты орешника срубают как можно ниже. Это приводит к образованию в течение лета многочисленных молодых побегов.

Вокруг куста с образовавшейся порослью роют канавки глубиной 30–40 см, по дну которых пригибаются побеги, закрепленные деревянными крючками или шпильками. Предварительно на месте сгиба делают надрез (примерно четверть толщины побега). Выходящие наружу концы отведенных побегов привязывают к колышку.

При этом важно, чтобы верхушки, привязываемые к колышкам, поднимались над землей не менее чем на 10 см. Верхнюю часть побега на высоте пятой-шестой почки срезают. В канаву для лучшего укоренения добавляют рыхлую перегнойную землю.

Выращивание посадочного материала отводками производится 2–3 года. Осенью или рано весной производится выкопка укоренившихся отводков.

Размножение горизонтальными отводками

На выровненной после глубокой обработки почве около кустов делают бороздки до 2 см глубиной и в них рано весной или осенью радиально раскладывают развитые длинные однолетние побеги. Их пришпиливают двумя-тремя шпильками ко дну бороздки по всей длине.

Во избежание ожогов коры побеги присыпают тонким слоем (до 1 см) земли или перегноя. На таких побегах почти все почки развиваются в новые молодые побеги.

Как только последние достигнут 8–10 см, их окучивают на 2/3 высоты. Затем эта операция повторяется еще два раза по мере роста побега (высота холмика может достигать 20–25 см). На той части побега, которая присыпается, листья обрывают. Выкапывают весь горизонтальный отводок через 1–2 года и разрезают, его так, чтобы каждая часть имела один вертикальный укоренившийся побег.

Особенности козлят с первых дней жизни — со схемой и рационом можно ознакомиться здесь.

Как подготовить почву для посева газона детально описано в статье «Как правильно посеять газон«

Для усиления корнеобразования на молодых побегах (у их оснований) рекомендуется делать перетяжки мягкой проволокой в 2–3 оборота. После выкопки отводков ее снимают.

Размножение окучиванием поросли (или вертикальными отводками)

Поздно осенью или ранней весной кусты орешника срубают «на пень», что стимулирует развитие молодой поросли. Как только порослевые побеги достигнут высоты 20–25 см их засыпают на треть побега землей. Окучивание повторяют в течение лета 2–3 раза. Через два года получают укорененный посадочный материал.

Лещина: описание, выращивание и полезные свойства

Как показывает практика, вырастить лещину в саду совсем не сложно: эти кустарники могут довольствоваться умеренным освещением, к тому же они не слишком требовательны к составу почвы. Если выполнять основные агроприемы ухода за лещиной, то эти растения будут плодоносить на вашем участке больше 20 лет. При желании всегда можно получить свежие саженцы, размножив кусты порослью, отводками или черенками.

Родина лещины — Южная Европа. Лещина обыкновенная (орешник) в диком виде растет в лесной и степной зонах европейской части России, на Украине, в Белоруссии, на Кавказе. Встречается вымешанных и широколиственных лесах. Путем гибридизации и отбора получены урожайные формы с крупными орехами (фундук).

В Государственный реестр селекционных достижений включено 19 сортов лещины, походящих для выращивания в средней полосе россии. Самыми популярными из них являются: Академик Яблоков, Ивантеевский, Красный, Кавказ, Карамановский, Кубань, Кудрайф, Московский ранний, Московский рубин, Первенец, Пурпурный, Римский, Сахарный, Сочи 1, Сочи 2, Тамбовский ранний и другие.

С описанием обыкновенной лещины, правилами посадки, ухода и размножения кустарников вы сможете ознакомиться на этой странице.

Описание лещины

Лещина обыкновенная — это многоствольный долголетний кустарник высотой 3-8 м. Листья округлые, по краю неравномерно двоякопильчатые, с заостренными концами. Обертка ореха двулистная, над орехом широко раскрытая.

Цветет лещина рано, в апреле, плоды созревают в сентябре. Цветки лещины раздельнополые, однодомные (мужские и женские располагаются отдельно, но на одном растении), мелкие, невзрачные.

Тычиночные мужские цветки собраны в длинные висячие сережки. Мужские соцветия зимуют полностью сформированными, женские— обычно в стадии разрастания бугорков. Лещина начинает плодоносить на 3-5-й год после посадки. Плод—буровато-желтый орех е плотной скорлупой, окруженный плюской, образованной сросшимися прицветными листочками. На одной плодоножке созревает 3-6 орехов.

Как выращивать лещину в саду

Лещина — холодостойкое, сравнительно теневыносливое растение, хорошо развивается под пологом деревьев в лесу. Однако на садовых участках кусты располагают так, чтобы они были максимально освещены, что способствует увеличению урожая.

Растения ветроопыляемые. При выращивании ореха лещины в саду учше высаживать рядом несколько сортов. Почва требуется умеренно влажная, богатая питательными веществами, с грунтовыми водами, залегающими не выше 1 м от поверхности.

Для облегчения ухода посадку саженцев лещины лучше всего производить на постоянное место осенью. При этом растения могут укореняться и летом следующего года, так они меньше страдают от засухи. Можно сажать и ранней весной. Схема посадки — 6×6 м. Корневая система лещины поверхностная, поэтому для посадки не требуется глубокой ямы. Корневую шейку нельзя засыпать землей. После посадки необходимо обильно полить и замульчировать приствольные круги. Прижившиеся растения обрезают весной над 5-6 почками, чтобы появились боковые побеги и корневая поросль.

Уход за насаждениями лещины при выращивании в саду заключается в прополках и рыхлении междурядий.

Органические удобрения вносят под лещину как основные, чтобы улучшить состав почвы. Минеральные дают в подкормках, обычно осенью, когда закладываются мужские цветки, и весной при зацветании женских, а также при посадке и через полтора месяца после нее. На кислых почвах необходимо провести известкование.

На заметку: сохранить высокие урожаи и продлить период плодоношения можно, если регулярно удалять стволы старше 20лет, больные и поврежденные побеги.

Орехи лещины и фундука собирают по мере созревания. Их освобождают от обертки и сушат при комнатной температуре. Хранят орехи в матерчатых мешках не больше 1 года.

На лещине зарегистрировано около 200 видов вредителей. Наиболее распространенные из них—ореховый долгоносик, почковый клещик, лещинная волнянка, ложнощитовки, тли. Из болезней наиболее опасны серая и плодовая гнили, мучнистая роса, антракноз.

При уходе за обыкновенной лещиной для защиты кустарников от болезней и вредителей необходимо систематически осматривать кусты и своевременно обрабатывать разрешенными препаратами до распускания почек и после развертывания листьев. При незначительной степени повреждения можно использовать вещества, отпугивающие вредителей (настои ботвы томатов и картофеля, табачный настой, золу).

Размножение лещины порослью, черенками и отводками

В садоводстве лещину успешно размножают порослью. Землю вокруг куста ранней весной перекапывают на глубину 25-35 см и обрезают усыхающие и лишние ветви. Это позволяет получить большое количество отпрысков. Летом почву вокруг кустов рыхлят не менее 3 раз. Осенью отпрыски выкапывают и сажают на постоянное место.

При размножении лещины отводками осенью или рано весной (до начала роста побегов) проводят разрежающую обрезку. Весной следующего года вокруг маточного куста вскапывают канавку глубиной 20-30 см и деревянными шпильками прикрепляют молодые побеги (с наибольшим количеством почек) ко дну канавки. На месте сгиба делают надрез. Верхушку побега привязывают к колышку, верхнюю часть на высоте 5-6 почек срезают. В канаву добавляют рыхлую перегнойную землю или обрабатывают стимулятором роста для лучшего укоренения. Осенью следующего года дочерние растения отделяют от материнского и пересаживают в питомник для доращивания.

Для размножения лещины черенками используют посадочный материал с 1-2-летней поросли в период начала одревеснения побегов прироста текущего года (начало июля). Высаживают черенки в гряды из смеси песка с торфом (1:1), их регулярно и обильно поливают.

Полезные и декоративные свойства лещины

Полезные свойства плодов дикой лещины и её культурных форм (фундука) обусловлены высоким содержанием полезных веществ. Ядра содержат до 30% белков, до 79,3% жиров, 17% сахаров, витамины (A, B1, В2, В9, С, D, Е, Р, К), макро- и микроэлементы (железо, хлор, цинк, магний, калий, кальций, марганец, натрий, йод, фосфор, сера). В оболочке ядра ореха присутствуют дубильные вещества.

Плоды лещины обыкновенной по наличию полезных свойств и калорийности являются не только уникальным продуктом питания для человека, но и прекрасным кормом для диких и некоторых домашних животных. Ореховое масло-лучшее по вкусовым качествам из растительных масел, кроме того, его используют при лечении атеросклероза, желчекаменной болезни, при выпадении волос. Семена лещины растирают с водой и получают «молоко» — питательный, диетический продукт. Его применяют также при лечении легочных болезней, лихорадочных состояний и ревматизме.

Употребляют орехи лещины свежими, сушеными, поджаренными (калеными). Их используют для приготовления тортов, пирожных, кремов, разнообразных начинок.

Ландшафтные дизайнеры оценили и высокие декоративные свойства лещины. Благодаря крупной темно-зеленой листве, окрашивающейся осенью в яркие желтые и красные тона, растение выглядит очень эффектно.

Созданы декоративные формы лещины обыкновенной, отобранные по разным признакам. По окраске листьев—бело-пестрая, золотистая, золотисто-окаймленная. По форме листьев— рассеченная крапиволистная, дуболистная. По форме кроны — плакучая, и форма со скрученными ветвями. Особенно популярны краснолистные сорта и формы лещины.

Лещина в сибири какой сорт растет

Выращивание фундука в садув закладки 51

Лещина и фундук – редкие гости на наших садовых участках. И это довольно странно, если учесть, сколько стоит один килограмм орехов.

На участке в четыре сотки можно создать целый сад из фундука, который будет хорошо плодоносить.

О почве

Фундук предпочитает легкие по механическому составу и богатые органикой почвы. Если земля на участке другая, то ее надо подкорректировать, добавив в посадочную яму песка и перегноя.

Причем перегноя нужно сравнительно немного. А песка надо сыпать не жалея. Фундук не любит кислых почв, поэтому в яму при посадке не лишним будет добавить немного золы.

О сортах и урожае

Первые орешки в теории должны появиться на пятый-шестой год, но при хорошем уходе первые орешки мы попробуем уже на второй.

Правда в этом возрасте с кустов снимают всего по два-пять орешков, но на следующий год урожай уже будет более весомым.

С возрастом увеличивается количество орехов в каждом соплодии, гроздья становятся объемнее и тяжелее.

Такими многочисленными соплодиями отличаются сорта А кадемик Яблоков и № 4219.

Академик Яблоков

Растения сорта очень красивы. Женские соцветия имеют темно-бордовые, почти черные рыльца, поэтому во время весеннего цветения всегда создается впечатление, что они вымерзли, но к середине июня это впечатление рассеивается появлением обильного количества завязывающихся орешков.

Чрезмерно тонкая скорлупа способствует сильному повреждению орехов долгоносиком. Сорт позднего срока созревания.Опылителями для данного сорта являются Тамбовский поздний, а также Первенец.

Зимостойкость средняя — подмерзают мужские соцветия и однолетний прирост. Женские соцветия выдерживают весенние заморозки до минус 6 — 7оC. Куст имеет красивую чашеобразную форму

Впрочем, сортовые фундуки достать сложно, но и дикари тоже дают хорошие урожаи. Правда, орехи у них зачастую бывают мелкими.

Славятся Ивантеевские фундуки – они морозостойки, как северная лещина, и урожайны, и крупноплодны, как южные фундуки.

Московский рубин

Окраска — его листьев, плюски и самого ореха в начале лета ярко-малиновые, к концу лета — темно-малиновые.

В соплодии 7-8, а иногда до 15 крупных орехов.

Ядро нежное, превосходного десертного вкуса. В Московской области орехи созревают в первой декаде октября. Куст сильнорослый, мощный, высотой до 4.5 м., зимостойкий, урожайный. Плодоносит почти ежегодно — 3-4 кг с куста.

Тамбовский ранний

Сорт Тамбовский ранний может произрастать по всему ареалу лещины обыкновенной. Он морозостоек, выдерживает морозы до −42°С. Время созревания его орехов наступает в Московской и Тамбовской областях 15-20 августа.

В плюске бывает от 2 до 10 орехов. Урожай с куста в возрасте 10 и более лет до 4 кг, с 1 га — до 16 ц. Сеянец от cвoбодного опыления местной формы (Тамбовская область) лещины обыкновенной.

Образует много мужских соцветий и является хорошим опылителем для других сортов.

Сахарный

Куст средней силы роста (3-3.5м) с раскидистой, густой кроной. Урожайность составляет до 3-4 кг с куста. Плоды массой (1,8 г), округлые с тонкой скорлупой.

Срок созревания конец августа — начало сентября. Зимостойкость высокая.

Отличного вкуса — отсюда и название — «Сахарный». Сорт очень декоративный — листья и орешки на кусту тёмно-вишнёвого цвета. Самое высокое качество собираемых плодов — по содержанию масла и сахара превосходит все остальные сорта.

Девочки – мальчики

При проектировании орехового сада надо учесть, что орехи – ветроопыляемая культура, то есть они плодоносят лучше, когда рядом растут несколько сортов. Можно для опыления посадить в саду один куст дикой лещины – урожаи остальных фундуков только возрастут.

Формировка куста

Через три года после посадки куст фундука надо формировать. Идеальной для ореха формой кроны считается чаша. Для этого надо ежегодно убирать все побеги, растущие в центре кроны, а центральный проводник обрезать выше боковых веток на внешнюю почку.

Обрезку лучше проводить весной до набухания почек на побегах. Сигналом для ее проведения считают опадение сережек.

Но начинается ореховый сад с приобретения саженцев. Тут, конечно, нужно повыбирать, сорта различаются по урожайности. Так, взрослый куст сорта Академик Яблоков рожает по 10 кг орехов. Поэтому выбор сорта – момент ответственный.

Как размножить

При желании можно размножить понравившийся сорт, приземлив отводки, и к концу лета они укоренятся. Такие отводки при высадке на постоянное место дают урожай уже через год и сохраняют все признаки материнского растения.

Можно размножить фундуки и семенами. Посеянные, они идеально акклиматизируются и будут устойчивы к превратностям погоды. Но зато урожай придется ждать пять-семь лет, и еще неизвестно, что за темная лошадка вырастет из этих семян. Запросто можно прождать семь лет плоды фундука, а потом окажется, что лучше бы его не сажали.

Поэтому нас интересуют только саженцы от вегетативного размножения, гарантирующие нам прекрасный результат.

Как выбрать сажанец

Чтобы не прогадать, приобретая саженцы, нужно обратить внимание на их корни. Если они стержневые, то это семенные саженцы, то есть нежелательные для нас. А вот если корень мочковатый, отходит от стволика как-то нестандартно – это то, что нам нужно.

Несколько замечаний из практики:

● сильно заглубленные при посадке саженцы могут погибнуть;

● полив саженцев в первые два года выращивания в сухую погоду очень желателен, так как их корневая система весьма слаба, и они будут страдать от недостатка влаги;

● содержание приствольного круга в рыхлом и чистом от сорняков состоянии позволяет значительно ускорить рост и развитие саженцев, а также начало плодоношения;

● при осенней посадке нужно замульчировать приствольный круг, то есть защитить саженцы от вымерзания.

nashadacha.info

Фундук (лесной орех) Сибирский краснонолистный «Алида» ⋆ Экоферма22.рф

Главная / Саженцы и черенки / Фундук (лесной орех) Сибирский / Фундук (лесной орех) Сибирский краснонолистный «Алида»

450 ₽

Ценный многоствольный орехоплодный кустарник до 3,5 м. высотой. Неприхотливый к условиям произрастания, зимостоек. Плодоносит лещина с 4-5 лет после посадки. Некоторые сортотипы очень урожайные и способны дать до 7 кг. с куста вкусных и очень полезных орехов. Плоды поспевают к концу августа.

В нашем интернет-магазине есть и зелёнолистный Сибирский сорт «Лентина».

25 в наличии

Ценный многоствольный орехоплодный кустарник до 3,5 м. высотой. Неприхотливый к условиям произрастания, зимостоек. Плодоносит куст с 4-5 лет после посадки. Некоторые сортотипы очень урожайные и способны дать до 7 кг. с куста вкусных и очень полезных орехов. Плоды поспевают к концу августа.

На приусадебном участке НУЖНО высаживать несколько сортов фундука(как минимум 2 разных сорта) адаптированных к условиям Сибири(пишу про схожие по климату регионы России). Один куст НИКОГДА не будет плодоносить (это касается любых сортов фундука).

Полученные на Алтае сорта фундука, принятые на государственное сортоиспытание Российской Федерации.

Лентина (сеянец сорта Тамбовский ранний) — зеленолистная форма. Куст компактный. Орехи средней величины, с тонкой кожурой. Ядро в светлой шелковистой плёнке, вкусное, нежное. Полная зрелость наступает в середине августа, и они сами осыпаются. В стадии молочной спелости пригодны для употребления уже в начале августа. В соплодии 3-7 орехов.

Алида (сеянец сорта Московский рубин) отличается очень красивыми красноватыми крупными листьями. В соплодии 4-6 орехов. Созревают в начале сентябре.

xn--22-6kctynmr8a6f.xn--p1ai

Лещина, или фундук

Лещина – многоствольный кустарник высотой 2–5 м. Имеет округлые листья, с зубчатыми краями. Произрастает в умеренной зоне Евразии, Америки (американские виды). Многие любители лесных орехов в своем саду нередко сталкиваются с тем, что с большого раскидистого куста лещины удается собрать лишь маленькую горстку орехов, в то время как в диких зарослях фундука орехи можно собирать мешками. В чем причина, и как заставить свой «домашний» орешник плодоносить обильно?

Фундук — растение однодомное, ветроопыляемое, самобесплодное. Поэтому для нормального опыления и плодоношения следует одновременно высаживать 2– 3 сорта (или сеянца).

Цветет орешник очень рано, когда еще нет листьев. Мужские цветки собраны в пониклые сережки, цветут 3–5 дней. Фото: мужские цветки лещины

Женские – в незаметных укороченных соцветиях по 2 шт., цветут до 15-и дней. Плод – орех.

Фото: женский цветок лещины Часто мужские цветки попадают под весенние возвратные заморозки. После цветения сережки опадают (завязь укрыта в почке), листья распускаются в мае, орехи созревают в августе – сентябре. Место для посадки лещины следует выбирать снежное, теплое, хорошо освещенное, защищенное от ветров, с залеганием грунтовых вод не ближе 1–1,5 м. Лещину высаживают через 2–4 м от других растений. Фундук исключительно требовательное к плодородию, подкормкам, поливам растение. Почва, где он растет, должная быть дренированной. Фундуку требуется формировка по типу ажурного куста (т.к. она обильно дает поросль и загущается). На зиму лещину пригибают и укрывают снегом. В зоне Сибири (в том числе на Алтае) выращивают гибридные формы лещины. Селекция была начата на Алтае З. И. Лучник, сейчас ведется В. Г. Рябушкиной. Созданы перспективные формы и сорта фундука.

Известны барнаульские (Алида, Лентина) и бийские сорта – гибридные формы (Бийский зеленолистный, Бийский краснолистный, Бийский Шарова).

Анна Соловьева, доктор сельскохозяйственных наук

antonovsad.ru

Лещина (лесной орех) Фундук

Важным достоинством является высокая зимостойкость растения. Основой для получения новых зимостойких сортов орешника Фундук послужила широко

распространенная обыкновенная лещина, произрастающая в диком виде в южных районах нашей страны и в средней полосе, а также в Сибири. Фундук неприхотлив к почвам, но лучше растет на плодородных песчаных (легких) почвах, прост в размножении. Растение однодомное, цветки обоеполые. Большинство сортов перекрестноопыляемые. На приусадебном участке желательно высаживать несколько сортов фундука.

Разрастание кустов фундука идет по кругу диаметром более метра за счет корневищ, на которых находятся спящие почки. Поэтому саженцы размещают, в основном, по схеме 3×3 м или 3×4 м. На приусадебных и садовых участках при хорошем уходе саженцы высаживают сразу на постоянное место по 2-3 побега в одну ямку. Высаженное на постоянное место растение начинает плодоносить уже на 3-4-й год.

Ядра орехов фундука и дикой лещины содержат все 20 аминокислот, необходимых человеческому организму, 9 витаминов, макро- и микроэлементы. Они также обладают лечебными свойствами. Орехи в любом виде прекрасно усваиваются организмом, сохраняют свои вкусовые качества при хранении в обычных комнатных условиях до 4 лет, как ни один готовый не консервированный продукт. Они очень широко используются для производства кондитерских изделий как один из изысканных видов конфет, халвы. Ореховое масло, в состав которого входит до 30% ценнейшей для человека непредельной жирной линолевой кислоты, применяется для профилактики склероза и для изготовления медицинских препаратов (мазей, кремов для лечения артритов, нервных заболеваний и аденом).

На приусадебном участке желательно высаживать несколько сортов фундука адаптированных к условиям Сибири .

Полученные на Алтае сорта фундука, принятые на государственное сортоиспытание Российской Федерации.

xn--04-6kcue7bya8b6b.xn--p1ai

посадка и уход, выращивание, когда начинает плодоносить

Чаще всего лещина обыкновенная растет в смешанных и хвойных лесах. Она может разрастаться, занимая пастбища и вырубки.

Окультуренный фундук высаживается в фермерских садах

Растение получило широкое распространение на Урале, Кавказе, Среднем Востоке и в Европе.

Известно более 100 сортов дерева, которые перестали быть дикорастущими. Лещина, часто называемая фундуком, уже давно является окультуренным растением, которое начали сажать многие садоводы.

Общая информация

Орех лещина (орешник) – листопадное дерево или куст семейства Березовых. Его высота может достигать 10 м. Крона обычно имеет шаровидную, плоскую или яйцевидную форму. Кору лещины иссекают поперечные полоски, а окрашена она в серо-коричневый цвет. Корневая система поверхностная и мощная. Листья орешника имеют заостренную округлую или яйцевидную форму, их цвет темно-зеленый. Поверхность листов матовая.

Цветение лещины начинается весной, до того, как распустится листва. На одном орешнике можно встретить и золотистые сережки, и пестичные цветы, т. е. это однодомное дерево.

Орешник начинает плодоносить через 7–8 лет после посадки. Плодоношение происходит каждый год. Плоды имеют размер не более 2 см, представляют собой шаровидные или овальные орехи в плюске светло-зеленого цвета. Каждое соплодие содержит 3–4 ореха, но известны случаи, когда количество плодов достигало 30. Их созревание наступает в августе.

Первые плоды можно получить спустя 7-8 лет после высадки

Условия выращивания

Орешник вынослив к тени, но плохо реагирует на прямые солнечные лучи. Слишком большое количество тени приведет к тому, что лиственный покров растения изменит цвет, а дерево начнет меньше плодоносить. Также важно уберечь растение от паводков. Протекающие в почве воды должны находиться на глубине более 1,5 м. Посадить лещину лучше всего в освещенном и защищенном от сквозняков месте: рядом с жилыми строениями, изгородью или деревьями с объемной кроной.

В последнем случае необходимо сохранить расстояние 4–5 м между ними, т. к. площадь питания орешника варьируется в пределах от 16 до 25 кв. м.

Выбор почвы

Основные характеристики грунта для выращивания лещины:

высокий уровень плодородности почвы;
низкий или нейтральный уровень кислотности;
хороший дренаж грунта;
рыхлость.

Высадка орешника в почву с такими характеристиками позволит посаженному дереву быстрее пустить корни, гарантирует начало плодоношения через 3–4 года жизни.

При посадке в чернозем рекомендуется использовать удобрение в виде компостного навоза и песка. Такая добавка улучшит проходимость воздуха через толщу грунта, увеличит проходимость влаги в почву. Грунт с повышенным уровнем кислотности перед высадкой молодых растений обрабатывают известью из расчета 500 г вещества на 1 кв. м площади земли.

Приживаемость лещины становится низкой в тех случаях, когда ее сажают заболоченной, песчаной или каменистой почве.

Песок повысит доступ воздуха к корням лещины

Особенности посадки

Выращивание лещины начинается с выбора способа посадки. Для этого стоит четко знать все способы, с помощью которых лещина может размножаться в естественных условиях. Как вырастить лещину:

Из черенка.
Прививкой.
Делением.
Семенным размножением.
Размножением отводками.
Корневыми побегами.

Каждый из этих способов проводится в разное время года и может содержать подготовительную работу. Для того чтобы провести прививку, надо осенью заготовить черенок, используемый как привой, а само размножение осуществляется весной.

Для успешного результата, если используется посадка лещины саженцами, важно знать, как правильно их. Они должны иметь хорошо разветвленную корневую систему и наличие 2–4 ветвей, толщина которых достигает 1,5 см, а длина варьируется от 30 до 50 см.

Как посадить орешник:

Выкопать яму размером 60х80 см.
Засыпать ее компостом или перегноем (10–15 кг).
Добавить минеральных удобрений и грунт, взятый из-под взрослого кустарника или дерева.
При посадке нескольких саженцев соблюдать дистанцию между ямами (не менее 4 м), в то время как для штамбных сортов достаточно дистанции в 1–2 м.

Куст лещины можно вырастить из ореха

Гнездовая посадка

Есть альтернативный вариант высадки лещины в открытый грунт – гнездовая посадка. Для ее проведения садовод выкапывает большую яму диаметром 1 м. По ее краям размещаются саженцы на расстоянии 50 см друг от друга. Лещина, посаженная по гнездовому методу, имеет вид большого кустарника.

Перед началом посадки корневую систему саженца обрезают, оставляя длину в 20–25 см. Также корни обрабатывают болтушкой, в состав которой входит навоз и глина. После такой обработки саженцы помещаются в ямы. Подготовка ям для посадки должна быть проведена не более чем за 14 дней до высадки растения. Насаждение необходимо полить. На один саженец используют 2 ведра воды. После полива ветви укорачивают, оставляя не более 25 см длины, а круг вблизи ствола мульчируют перегноем или торфом. Слой мульчирования не должен превышать 3–5 см.

Чтобы оказать дополнительное стимулирующее воздействие на разветвление и рост корневой системы, садоводы углубляют прикорневые шейки на 2–3 см и не присыпают почвой. Уплотнение грунта проводится только на тех участках, где будет происходить распространение корней.

Благодаря перекрестному опылению кусты лещины размещают рядом. Рекомендуется ставить по соседству представителей разных сортов орешника.

Гнездовая посадка подходит для формирования кустовой лещины

Правила ухода

Правильно осуществленный уход позволит поддержать высокий уровень урожайности и предотвратить развитие вредных для плодоношения процессов.

Первый полив саженцев можно проводить уже через 7 дней после их высадки в почву. 2–3 процедуры обильного полива позволят соединиться грунтовым капиллярам, почва, используемая при посадке, перестанет отделяться от остальной земли и сможет сохранять уровень влажности на протяжении последующих 3–4 лет.

Чрезмерное разрастание корневой системы приводит к снижению урожайности лещины. Стоит проводить уничтожение корневых отростков в раннем возрасте.

Процедура проводится тогда, когда началось возвышение над уровнем грунта. Эффективным будет откапывание почвы и срез побега под основание.

Подкормка орешника важна для того, чтобы обеспечить высокий уровень плодоношения. Для максимального результат следует придерживаться следующих правил:

Весной используют аммиачную селитру.
Применение азотных удобрений в июле обеспечит одновременное созревание всех плодов дерева.
Кусты и деревья небольшого возраста или плодоносящие растения можно подкармливать органическими удобрениями (1 ведро удобрения на 1 кв. м).
Осенью орешник подкармливают калием и фосфором.

Еще одним важным моментом в уходе за лещиной является предотвращение загущения ветвей. Формируя крону кустарника, садовод оставляет от 6 до 10 наиболее жизнеспособных и находящихся вдали друг от друга веток. Растения, возраст которых превышает 20 лет, постепенно стоит заменить молодыми. Для успешного проведения операции удаляют по 2 старых побега в год.

Орешник (лещина): посадка и уход. Лещина краснолистная. Фундук: выращивание на приусадебном участке

Фундук в саду

Плодоношение фундука в Сибири

Конечно, после обнаружения орехов я подходила к кусту плодоносящей лещины каждый день, и не по одному разу…
В середине сентября созревшие орешки стали осыпаться, и я их собрала. Скорлупки оказались тонкими, а ядрышки орехов вкусные. Так что, в свою лещину я теперь влюблена по многим причинам:)

Размножение лещины семенами и вегетативно

На сайте сайт
на сайте сайт

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!

Орешки лещины, похожие не конфетки в нежной обертке из коробки, с детства известны каждому. Полностью зрелые, они очень вкусны мякоть легко извлечь из тонкой хрупкой оболочки.

Орешки – золото, в первую очередь благодаря своему составу, ведь содержат они целый комплекс биологически активных веществ, необходимых нашему организму, богаты белком и минеральными солями.

Лещина – эффектный кустарник

Для лещины нехарактерно формирование стройной кроны, это дерево скорее напоминает очень рослый кустарник, часто превышающий высоту в 10 и даже 15 м. Красуется лещина своими огромными листьями, часто размером с ладонь взрослого человека, имеющими насыщенную зеленую окраску, округлую симметричную форму с загнутым кончиком и довольно длинным, прочным черешком. Весной лещина наряжается в длинные золотые сережки, а осенью эффектно выглядит усыпанная соплодиями, набитыми плодами.

Лещину высаживают не только для получения орешков, но и как декоративную культуру. Ведь отдельные формы имеют листья пурпурной окраски, ну а обычная лещина, одетая осенью в золотой наряд, может служить, помимо прочего, надежным щитом от холодных северных ветров для более слабых растений, а благодаря мощной корневой системе укреплять почвы, в особенности кромки оврагов.

В дополнение к достоинствам лещины можно добавить и ее довольно быстрый рост и развитие, позволяющее получить первый небольшой урожай уже на третий год после посадки.

Лучшие сорта лещины обыкновенной

Полюбилась лещина и селекционерам, благодаря их упорному труду удалось получить несколько десятков прекрасных сортов, среди которых хочется выделить самые лучшие и рассказать о них.

«Маша » – сорт зимостойкий, урожайный, дающий плоды десертного вкуса, нормального размера, выращивать его можно даже в северных регионах. Довольно высокой зимостойкостью характеризуется и сорт «Московский рубин », вкупе ко всему листья его еще весьма декоративные -красные, а соплодия очень крупные, в них насчитывается рекордное количество крупных плодов – до 15 шт. Скорлупа орешков тонкая, легко разламывается руками, а мякоть очень вкусная.

Единственным недостатком сорта можно считать его сильнорослость, которая совершенно не характерна для другого прекрасного сорта лещины – «Пушкинский ранний », формирует сорт очень крупные плоды, которые собраны в соплодия, насчитывающие 10-12 шт. Зимостойкость сорта очень высокая, как и урожайность, а вот засухоустойчивостью сорт не отличается, чего нельзя сказать про сорт «Смолин », он выдерживает даже долговременные засухи, не теряя декоративной, окрашенной в интенсивно-красный цвет листвы и не снижая высокой стабильной урожайности, обусловленной, вероятно, высокорослостью и потрясающей зимостойкостью растения.

Интересен и сорт «Тамбовский ранний », полученный в результате спонтанной селекции, этот культивар отличается умеренным ростом, светло-зеленой окраской листьев и очень интересными, продолговатыми, редкого золотистого цвета орешками с очень тонкой скорлупкой. Все эти сорта довольно просто размножаются прививкой или зеленым черенкованием.

Первый способ позволяет быстро получить саженцы, ведь привитые на лещину обыкновенную черенки очень быстро начинают расти, и уже осенью посадочный материал готов. Да и вступают в плодоношение такие растения уже на второй год, что также является несомненным плюсом. Прививают черенки весной, дожидаясь начала сокодвижения, используя способ «улучшенная копулировка». Заготовить черенки для прививки можно как весной, так и осенью, прикопав их на участке.

Лещина обыкновенная: справка
Лещина, или орешник, – культура «вечная», может расти на одном месте и давать прекрасные урожаи сотни лет! Боится лещина лишь одного -сильной засухи, часто листочки ее засыхают и опадают, растение как бы засыпает, теряя урожай и декоративность, поэтому в периоды с долгим отсутствием осадков придется позаботиться об обильном, лучше вечернем, поливе деревьев.

Посадка лещины обыкновенной

Наилучшее время для высадки саженцев – осень, почва в этот период, как правило, богата влагой от осенних дождей и еще неплохо прогревается солнцем. Саженцы с хорошо развитой корневой системой довольно быстро приживаются, и им не страшны даже ранние заморозки, но все же лучше подстраховаться и немного помочь им, покрыть приствольный круг слоем мульчи; прекрасно, если это перегной либо торф.

Располагают корневую систему саженцев в посадочные ямки, которые выкапывают в соответствии с ее размерами, под основание желательно добавить почву, богатую питательными веществами.

Корневая шейка обязательно должна быть на поверхности почвы, заглублять ее нельзя, это замедлит рост саженцев. После посадки грунт слегка уплотняют, а затем обильно поливают и мульчируют навозом, торфом или перегноем. Весной некоторые садоводы рекомендуют обрезать растения над 6-7 почками для стимулирования образования боковых побегов и придания растению пышности.

Лещина обыкновенная: обрезка и формовка

Что касается обрезки и формировки, то чаще всего лещина прекрасно обходится и без этого.

Конечно, важно ежегодно проводить санитарную обрезку, включающую удаление всех сухих, подмерзших, сломанных или слишком сильно загущающих крону побегов.

Иногда приступают к удалению излишних стволов, расположенных в самом центре растения.

При этом часть боковых веток отгибают в сторону и в таком положении фиксируют специальными садовыми резиновыми лентами или простой проволокой, но с обязательной резиновой полоской вокруг, не допускающей образования перетяжек.

Совет садоводу

При посадке на участке нескольких растений учитывайте их рост в будущем. Старайтесь отступать от других культур или сортов все той же лещины не менее 5-6 м.

Располагайте растения нехорошо освещенном месте, выбирая ровный участок без застоя воды. Прекрасно, если почвы немного — влажные, питательные с низким уровнем грунтовых вод.

Вносим удобрения под лещину

В процессе роста можно порадовать растение внесением минеральных или органических удобрений, которые можно добавлять в почву в течение всего сезона равными долями.

Главное, осенью не использовать азотных удобрений, они стимулируют рост побегов, а те в свою очередь могут не успеть вызреть и подмерзнут зимой.

Периодически необходимо рыхлить почву, особенно после полива, что будет препятствовать образованию нежелательной корки.

Не такой уж он и южанин – орех. Прекрасно себя чувствует в Средней полосе, радует урожаем и необыкновенной красотой. А она, красота, в последнее время как-то все больше в дефиците…

Лесная сказка

С лещиной я познакомилась лет 30 назад. Пошли с тетушкой за грибами и в лесу, в низине, в пойме ручья, набрели на молодой орешник. Кустов было много, все 3-метровые, урожай удался на славу, но… почти все ветки были ободраны и расщеплены. Нет, это было не место сражения: по всем признакам, незадолго до нашего прихода молодыми орехами пообедал Михайло Потапыч. Но осталось и нам, набрали по рюкзаку, и я выдернула молоденькую лещинку, чтобы орехи росли прямо под окном, – влюбилась в куст с первого взгляда и навсегда!

Года два назад, осенью, снова в поисках грибов, я набрела на взрослый орешник. Вот где сказка! Огромный золотой зонт, под ногами многолетняя пожухлая листва

(травы почти нет, солнце не пробивается), а в ней целая армия черных груздей! Когда случайно зашла в орешник, несколько минут стояла как завороженная: стволы кустов образовали колонны, золотые своды крон соединялись, образовывая залы, и создавалось ощущение, что я нахожусь в волшебном древнем замке – колонны, своды, полумрак… Вернулась через неделю с фотоаппаратом. Картина поменялась – короткий век у золотой осени, но удовольствие от прогулки я получила ничуть не меньшее.

B объектив попал крайний куст лещины, но даже это фото дает представление о его форме и размере.

Мой орешник начался с лесной лещины, потом я купила фундук. Лесную лещину от культурного фундука

можно отличить по толщине скорлупы ореха и его размерам (хотя в моем саду размеры совпадают), а вот по листве до сих пор не могу отличить – у обоих листья крупные, чистые – отборные, я бы сказала. Молодые кусты-свечи последними в саду роняют ярко-желтую листву – бесподобное зрелище!

С нетерпением жду, когда крона красивого куста с шикарными листьями и очень вкусными орехами превратится в большой зонт. Больше не буду обрезать старые побеги. Конечно, три-четыре куста не дадут того сумрака, что в лесу, в орешнике, но в саду тени будет достаточно для скамеечки или гамака, чтобы отдохнуть в жаркую пору после трудов праведных.

Читала, что орешник сажают для защиты участка от холодных ветров. Хорошая идея: куст большой, достаточно плотный, морозостойкий – отличная ширма от северного ветра.

Анализируя опыт выращивания, я пришла к выводу, что орешник – большой гурман: землю любит легкую, с большим количеством перегноя, чтобы и слой мульчи потолще, и влаги в меру (в пойме лесного ручья самая «счастливая» лещина росла), – в таких условиях орешник растет не по дням, а по часам.

До прошлого года была уверена, что ни фундук, ни лещина не интересуют вредителей, но осенью обнаружила на листьях колонии зеленых гусениц. Побеги орешника хорошо гнутся, поэтому я без труда стряхнула незваных гостей в ведро.

Было бы интересно почитать письмо с картинками опытного «ореховода». Вдруг у кого-то есть фото женских цветков орешника? Мужские сережки с лета до весны на ветках растут-красуются – запомнила, что хотя бы одну ветку с сережками на зиму нужно пригнуть к земле, защитить от мороза, а вот как выглядят женские и когда они появляются, так и не поняла…

Посадка : весной, до начала сокодвижения, и осенью, за 2-3 недели до устойчивого похолодания.
Цветение : в конце марта или в начале апреля.
Освещение : яркий свет, прямой или рассеянный, на расстоянии как минимум 4-5 м от других деревьев.
Почва : богатая гумусом, легкая, рыхлая, со слабокислой или нейтральной реакцией.
Полив : первый полив – через неделю после посадки. В течение сезона нужно провести 5-6 поливов – примерно один раз в месяц, расходуя на каждый взрослый куст по 6-8 ведер воды. В сухое лето можно поливать чаще и обильней, а в дождливый сезон не поливать вообще.
Подкормки : весной, как только набухнут почки, и в июле, для одновременного созревания плодов, в почву вносят азотное удобрение, а осенью лещину удобряют калием и фосфором. Молодняк лучше кормить органикой – каждые 2-3 года вносить по 10 кг компоста или перепревшего навоза под каждый куст.
Размножение : семенами, отпрысками, отводками, черенками, прививкой и делением куста.
Обрезка : весной, на позднем этапе цветения, чтобы помочь растению с опылением. Омолаживающую обрезку проводят, когда кустарник достигнет восемнадцатилетнего возраста, и у него упадет продуктивность. Не забывайте вырезать ненужную прикорневую поросль.
Вредители : ореховые долгоносик, листоед и усач, а также тля и почковой клещ.
Болезни : поражается ржавчиной, гнилью ветвей и мучнистой росой.

Подробно о выращивании лещины читайте ниже

Лещина или орешник – описание

Орешник – дерево или кустарник.

В высоту орешник может достигать 7 м. У него шаровидная или яйцевидная крона с конусообразной верхушкой. Листья у орешника большие, широкоовальные или круглые, с зазубринами по краям. Цветки однополые и однодомные: мужские цветки развиваются с осени и образуют густые цилиндрические сережки на коротких веточках. Весной они распускаются еще до появления листьев. Женские цветки образуют почковидные соцветия и располагаются по два в пазухах прицветников. Зацветает лещина в конце марта или начале апреля и дает огромное количество пыльцы, которая является основным кормом пчел после зимовки. Цветущая лещина украшена и цветками, и золотистыми сережками. Плод лещины – небольшой (примерно 2 см в диаметре) шаровидный желто-коричневый односемянный орех, окруженный надрезанным трубчатым покровом (плюской) и деревянистым околоплодником. Созревают орехи в августе.

Предпочитает орех лещина умеренный и субтропический климат. Его плантации можно увидеть на юге Европы, на Кипре, в Турции, Грузии, Азербайджане, в Беларуси, Украине и средней полосе России. К сожалению, в любительских садах лещину пока можно встретить не так часто, как другие плодовые кустарники – , облепиху , шиповник , боярышник , актинидию и другие.

Посадка лещины в саду

Когда сажать лещину.

Посадка орешника осуществляется и весной, до начала сокодвижения, и осенью, за 2-3 недели до начала устойчивых холодов, но осенняя посадка предпочтительней весенней. Где посадить орешник? Найдите у себя в саду в меру освещенный, защищенный от сквозняков участок, на котором грунтовые воды залегают не выше, чем в полутора метрах от поверхности, и лучше, если это место будет недалеко от западной или южной стены строения. Не сажайте орешник в местах, где по весне скапливаются талые воды. Ближайшие крупные деревья должны располагаться на расстоянии 4-5 м от лещины, поскольку оптимальная площадь питания орешника от 16 до 25 м². Что касается состава почвы, то не подходят лещине бедные, тяжелые, суглинистые или заболоченные грунты. Лучшая почва для орешника – богатые гумусом легкие и рыхлые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Если вы собираетесь высаживать несколько саженцев, то перед тем, как готовить ямы, сделайте глубокую перекопку участка.

Посадка лещины осенью.

Для посадки выбирают саженцы лещины без листьев, с 3-4 крепкими побегами диаметром не менее 1-1,5 см, с хорошо развитой корневой системой. Длина корней должна быть не менее 50 см, но перед посадкой их обрезают до 25 см. Если вы собираетесь сажать несколько кустов, то располагайте их на расстоянии 4-5 м друг от друга в ряду при междурядьях около 6 м.

Готовят посадочные ямы за месяц, чтобы почва в них успела осесть и уплотниться. Если грунт на участке плодородный, то достаточно будет ямы глубиной и диаметром 50 см. В бедном грунте глубина и диаметр ямы должна быть не менее 80 см. Перед посадкой яму заполняют плодородной смесью – почвой из верхнего слоя, смешанной с 15 кг перепревшего навоза и двумя стаканами древесной золы или 200 г суперфосфата. Неплохо бросить в яму несколько пригоршней земли из-под лесного орешника.

По центру ямы формируют холм, устанавливают на него саженец, корневую систему которого перед посадкой погружают в глиняно-навозную болтушку. Саженец нужно расположить таким образом, чтобы корневая шейка после заделки оказалась выше уровня земли на 5 см. Яму засыпают, поверхность утрамбовывают, рядом вбивают кол и подвязывают к нему саженец, после чего растение обильно поливают, расходуя от 3 до 5 ведер воды, независимо от того, в сухую или влажную землю вы посадили растение. Когда вода впитается, замульчируйте приствольный круг слоем опилок, перегноя или торфа толщиной 3-5 см.

Как посадить орешник весной.

Весенняя посадка орешника выполняется по такой же процедуре, однако ямы желательно выкопать еще с осени, чтобы за зиму почва в них напиталась влагой и уплотнилась. Для гарантированного опыления орешника нужно сажать на участке не менее трех кустов, и желательно, чтобы они были не одного сорта. И не забудьте добавить в яму при посадке несколько горстей земли из-под лесного орешника: она содержит в себе благоприятные для лещины грибки. В первое время саженцы лучше притенить от яркого весеннего солнца.

Уход за лещиной

Как ухаживать за лещиной.

Посадка и уход за лещиной не трудоемки, а если вы посеете в приствольном кругу куста горчицу, люпин или вику с овсом, чтобы использовать их после скашивания в качестве мульчи, то хлопот у вас станет еще меньше. Можно держать почву под орешником под черным паром, время от времени разрыхляя ее на глубину 4-7 см и очищая от сорняков. Кроме того, вам придется все время сражаться с корневой порослью, причем лучше это делать, пока отпрыски еще слабые. Каждый корневой побег нужно откопать и обрезать в том месте, где он отходит от корня. Срезы на корнях обрабатывают толченым углем.

Полив лещины.

Уход за орешником включает в себя полив растения. Саженцы начинают поливать уже через неделю после посадки. Недостаток влаги может плохо сказаться на образовании цветковых почек и вызревании плодов лещины. За вегетационный сезон грунт под орешником нужно поливать 5-6 раз, расходуя по 6-8 ведер на взрослый куст. В засушливое лето можно увлажнять орешник и чаще – он очень любит воду. Зато в дождливый сезон о поливе орешника можно не вспоминать. В среднем лещину поливают один раз в месяц. Воду льют в приствольный круг порциями, чтобы она не стояла лужей, а впитывалась. На следующий день после полива или дождя почву в приствольном круге желательно рыхлить.

Подкормка лещины.

Выращивание лещины предполагает внесение в приствольный круг удобрений. Осенью орешник подкармливают калием и фосфором: один раз в 2-3 года под каждый куст вносят 3-4 кг навоза, 20-30 г калийной соли и 50 г суперфосфата. А весной орешнику понадобится азотное удобрение, например, аммиачная селитра или мочевина : как только почки набухнут, внесите в приствольный круг 20-30 г удобрения. Азотная подкормка нужна орешнику и в июле для того, чтобы плоды созревали одновременно. Молодые растения желательно подкармливать органикой в виде компоста или перепревшего навоза – достаточно вносить их каждые 2-3 года в количестве 10 кг на один куст орешника.

Уход за орешником во время цветения.

Показателем успешного развития лещины является ее цветение. Когда распускается орешник? Цветение наступает в апреле, еще до появления на кустарнике листьев. Когда температура воздуха поднимется до 12 ºC, сережки лещины идут в рост и прибавляют по 3 см в сутки, причем, чем суше воздух, тем быстрее они удлиняются, а когда сережки достигают в длину 10 см, они становятся рыхлыми и начинают разбрасывать пыльцу. Это пыление продолжается от 4 до 12 дней, в то время как женские цветки раскрыты в течение двух недель. Женские цветки ловят пыльцу мужских цветков либо со своего, либо с соседнего орешника. Именно поэтому лучше выращивать на одном участке не менее трех кустов лещины.

Размножение лещины.

Размножается орешник семенами, отводками, отпрысками, прививкой, черенками и делением куста. Семенной способ размножения применяют в основном для выполнения селекционных задач – он позволяет получать новые сорта, приспособленные к тем или иным климатическим условиям. Однако в любительском садоводстве генеративный способ размножения орешника не оправдывает затраченного времени и усилий, поскольку в лучшем случае только один сеянец из тысячи воспроизводит сортовые свойства родительских растений. Для сохранения сортовых качеств прибегают к вегетативным способам размножения, которые мы опишем ниже.

Чтобы размножить лещину горизонтальными отводками, нужно ранней весной или поздней осенью пригнуть низко растущие однолетние ветки орешника к земле, уложить их в борозды глубиной 10-15 см, закрепить и немного укоротить оставшуюся над поверхностью верхушку. Засыпать борозды землей не нужно. Из почек на ветках начинают отрастать вертикальные побеги, которые следует несколько раз окучить до середины, оборвав листья лещины с нижней части побегов. Постепенно отростки пустят корни, и у вас будет большое количество саженцев, которые перед посадкой на постоянное место нужно доращивать 1-2 года.

По такому же принципу осуществляется размножение лещины дуговыми отводками: весной ветки пригибают дугообразно, кору на касающемся почвы участке ветки надрезают, ветку закрепляют в ямке глубиной 20-30 см, ямку засыпают, но так, чтобы верхушка побега оставалась на поверхности – ее подвязывают к колышку. Укоренившийся отводок осенью отделяют от материнского растения, выкапывают и доращивают 1-2 года, прежде чем высадить на постоянное место.

Размножение орешника вертикальными отводками тоже совсем несложная процедура: после омолаживающей весенней обрезки пеньки крупных ветвей герметично укрывают пленкой на высоте 50 см, чтобы пробудить спящие почки к росту. Когда начнется рост побегов, и они достигнут в высоту 15 см, их окучивают перегноем на высоту 4-5 см, предварительно перевязав их в самом низу мягкой проволокой. Когда длина побегов станет 20-25 см, их окучивают перегноем на высоту 8-12 см, а когда побеги достигнут 30-35 см, их окучивают на высоте 20 см и мульчируют. После третьего окучивания пленку снимают. Все лето куст поливают и пропалывают. Листья орешника в нижней части побегов перед каждым окучиванием удаляют. Осенью почву осторожно, чтобы не повредить придаточные корни, разгребают и хорошо окорененные побеги отламывают в месте перетяжки. Слабо окорененные побеги отделять не нужно.

Разрастание поросли лещины происходит в диаметре 1 м от стволов. Отпрыски образуются на второй-третий год после посадки из спящих почек на корнях и появляются из земли на отдалении от куста. Для размножения используют отпрыски возрастом 2-3 года, растущие на периферии – их называют отдирками. Отдирки отделяют от корневища топором и высаживают для доращивания в школку. Можно высадить их сразу на постоянное место, поместив в одну яму 2-3 отдирки.

При размножении орешника прививкой можно использовать в качестве подвоя сеянцы дикой лещины, но лучший подвой – саженец медвежьего ореха, который не дает отпрысков. Прививают орешник в летнее время с помощью окулировки прорастающим глазком или весной череночным способом в приклад, в ращеп или за кору. Черенки для привоев подходят верхушечные или их нарезают из средней части побегов. Заготавливают черенки зимой и хранят их до весны в холодильнике или в снегу.

Несложно также размножать орешник делением куста. Выкопанный куст нужно разделить на части таким образом, чтобы каждая из них имела корни длиной 15-20 см. После обработки срезов толченым углем деленки рассаживают в заранее подготовленные ямы.

Зимовка лещины.

Молодые растения первые 2-3 зимы укутывают спанбондом или лутрасилом. Некоторые садоводы предпочитают пригибать молодые кусты к земле и накрывать их лапником, а потом забрасывать снегом, чтобы обезопасить побеги от подмерзания или обламывания. Взрослые растения нормально зимуют без укрытия.

Обрезка лещины

Когда обрезать лещину.

Обрезку орешника можно осуществить зимой, пока кустарник находится в покое, однако лучше это делать в весеннее время, на позднем этапе цветения, поскольку при обрезке куст шевелится и трясется, а это повышает эффективность опыления орешника.

Как обрезать лещину.

Можно выращивать орешник как дерево на штамбе высотой 35-40 см, но удобней формировать лещину в виде куста. Первую обрезку производят через неделю после посадки на высоте 25-30 см над поверхностью почвы. За лето на растении появятся побеги, которые обрезать не нужно: фундук плодоносит на однолетней древесине. Со следующей весны начинайте формировать куст лещины. На кусте оставляют не более 10 сильных побегов, растущих в разные стороны от центра куста на расстоянии друг от друга. Слабые, поломанные, промерзшие, сплетающиеся, деформированные и пораженные заболеванием или вредителями побеги необходимо удалять. Не допускайте загущения куста. Плодоносить растение начнет на четвертый год после посадки, и ваша задача заключается в своевременном прореживании и санитарной обрезке орешника.

Омолаживать начинают куст с 18-20 лет, когда у него падает продуктивность. Ежегодно вырезайте на пень по 2-3 старых ствола, оставляя вместо них 2-3 прикорневых отпрыска, растущих близко к центру куста. Новые скелетные ветки нужно слегка укорачивать, чтобы стимулировать образование на них боковых побегов.

Если вы выращиваете дерево орешник, то через неделю после посадки обрежьте на нем все побеги, оставив только ствол, а потом, по мере появления побегов, удаляйте их в нижней части ствола, а в верхней сформируйте 4-5 скелетных веток. Не забывайте уничтожать корневую поросль.

Вредители и болезни лещины

Вредители лещины.

Из вредителей орешнику могут досаждать ореховые долгоносик , листоед и усач, а также тля и почковой клещ.

Почковой клещ – мелкое насекомое длиной до 0,3 мм, зимующее в почках растений, а весной откладывающее в них яйца. Такие почки можно увидеть невооруженным глазом: они разбухают до размеров крупной горошины. В то время, как здоровые почки начинают распускаться, почки, пораженные клещом, засыхают и отмирают.

Тля – мелкое сосущее насекомое, питающееся клеточным соком растений и переносящее вирусные заболевания. Тлю трудно разглядеть, и в этом ее опасность. В результате жизнедеятельности тли листья растения скручиваются, побеги и бутоны деформируются, их развитие замедляется, а плоды не вызревают.

Ореховый долгоносик – жук коричневого цвета длиной до 1 см. У гусеницы жука желтовато-молочное тело и красно-бурая головка. Самка жука откладывает яйца в незрелых плодах, и они питаются мякотью ореха. При сильном поражении можно потерять до 50 % урожая.

Ореховый (фундучный) усач – очень опасный вредитель, жучок черного цвета длиной до 15 мм на желтых ножках. Он откладывает яйца под кору молодых побегов. Личинки прогрызают сердцевину побегов, и они сохнут, а верхние листья на них желтеют и скручиваются.

Ореховый листоед – жучок длиной 6-7 мм с надкрыльями фиолетового цвета, самый опасный листогрызущий вредитель лещины. У личинок жука темно-зеленое тело, плохо различимое на фоне листьев, на которых протекает их развитие. Повреждает этот жук не только орешник, но также ольху и иву.

Болезни лещины.

К болезням орешник более устойчив, чем к вредителям, но может поражаться ржавчиной, гнилью ветвей и мучнистой росой .

Мучнистая роса – хорошо известное садоводам заболевание, симптомом которого является белесый налет на листьях и побегах, который со временем становится плотным и буреет. Пораженные части прекращают рост, темнеют и отмирают. Соцветия не образуют завязей, а зимостойкость растений сильно понижается.

Ржавчина – это грибковое заболевание проявляется образованием на верхней стороне листьев темно-рыжих бугорков, а на нижней стороне – круглых или овальных пустул. Пятна постепенно превращаются в полосы, а листья растения желтеют и опадают.

Обработка лещины.

Если вы обнаружили на орешнике насекомых, расстелите под ним пленку и постарайтесь стряхнуть их на нее. Если оккупация лещины вредителями очень сильная, придется прибегать к обработке растения инсектицидами, а сосущих насекомых уничтожают акарицидами. Лучшими препаратами для борьбы с вредителями являются Карбофос , Актеллик , Хлорофос и другие препараты подобного действия.

Против грибковых заболеваний, если они вошли в силу, придется применять фунгициды – бордоскую смесью, медный купорос и более современные препараты на основе меди. Но лучшей защитой орешника от грибков является соблюдение агротехники, а также хороший и своевременный уход.

Виды и сорта лещины

Как мы уже упоминали, в природе насчитывают около 20 видов орешника. У культурных видов лещины существует множество разновидностей, сортов и гибридов. Наиболее востребованы в культуре такие виды лещины:

– многоствольный кустарник, достигающий в высоту 4-6 метров, с широкой раскидистой кроной диаметром до 4 м. Побеги у этого орешника опушенные, листья округлые, шириной до 9, а длиной до 12 см. Цветение лещины обыкновенной начинается до появления листьев. Орехи шаровидной формы диаметром до 1,5 см в светло-коричневой кожуре созревают в сентябре. Встречается растение как в культуре, так и в дикой природе;

или медвежий орех – декоративное растение с очень вкусными плодами. Это единственный вид орешника, представляющий из себя дерево. В высоту лещина древовидная растет до 8 метров, но в теплых странах может достигать и 20 м. Живет лещина древовидная до 200 лет. Листья у этого вида широкояйцевидные, расположенные на черешках длиной около 5 см. Несмотря на то, что плоды лещины древовидной крупнее, чем у других видов орешника, ядра у них меньше, но на вкус они приятнее, чем ядра лесного ореха;

– многоствольный, сильно ветвящийся куст высотой до 5 м с трещиноватой темно-серой корой. Особенностью вида являются продолговатые листья и плоды. Чистка орехов вызывает затруднение, поскольку они заключены в колючую обертку. Распространен этот вид в Китае и на Дальнем Востоке;

Лещина разнолистная (лат. Corylus heterophylla)

– кустарник высотой до 3 м с двухлопастными листьями и усеченной верхушкой. Весной на нем появляются сережки мужских соцветий и почти незаметные красные почки женских цветков. Плоды формируются по 2-3 штуки в листовой обертке. Распространен вид в Японии, Китае, Корее и на Дальнем Востоке. Он неприхотлив к климатическим условиям и может прекрасно расти в средней полосе;

– декоративный кустарник высотой 4-6 м, привлекающий внимание пышной кроной из темно-пурпурной листвы, которая приобретает зеленую окраску только к осени. Сережки у этой лещины темно-бордовые, как и почки. Этот вид орешника послужил основой для выведения множества популярных сортов и гибридов культуры;

или ломбардский орех – кустарник высотой до 10 м. Плоды растения располагаются в трубчатой обертке, которая по величине в два раза больше самих орехов. Ядра плодов мясистые и удлиненные. В природе этот вид встречается в лесах Турции, Италии и стран Азии.

Существуют также орешники китайский, американский, колхидский, рогатый, гималайский, или устрашающий, Зибольда и другие, менее известные виды.

Из сортов лещины наибольшей популярностью в наших климатических условиях пользуются:

– Исаевский – один из самых ценных морозоустойчивых сортов с крупными плодами превосходного вкуса;
– Маша – урожайный и зимостойкий гибрид краснолистной лещины с удлиненными плодами среднего размера и отличного вкуса, заключенными в тонкую скорлупу;
– Римский – устойчивый к болезням и вредителям сорт среднего срока созревания итальянской селекции с крупными плоскоокруглыми красивыми плодами отличного вкуса.

В средней полосе хорошо зарекомендовали себя такие сорта орешника: Екатерина, Московский рубин, Память Яблокова, Первенец, Пушкинский красный, Ивантеевский красный, Кудрайф, Московский ранний, Пурпурный, Сахаристый, Сахарный, серия сортов Северный, Тамбовский ранний, Тамбовский поздний, Лентина, Алида, Лена и другие.

В южных областях России и в Украине популярны сорта фундука Панахесский, Алтайский, Черкесский, Кубань, Перестройка, Футкурами и другие.

Свойства лещины – вред и польза

Полезные свойства лещины.

Фундук является богатейшим источником полезных для человеческого организма веществ. В состав ядра входят витамины A, PP, C и E и витамины группы B, а также аминокислоты, жирные масла, железо, йод, кальций, магний, медь, фтор, марганец и калий. По биологическим свойствам орехи приравнивают к белкам, поэтому употреблять их в пищу лучше всего отдельно от других продуктов. Полезные свойства фундука:

– он положительно влияет на внимание и память;
– способствует нормализации функционирования сердечно-сосудистой системы;
– укрепляет иммунную систему организма и ускоряет метаболизм;
– положительно влияет при истощении организма и помогает восстанавливаться после перенесенной болезни;
– показан при малокровии, аллергии, ожирении, ревматизме, мочекаменной болезни, ожогах, кори, анемии, эпилепсии, для очищения печени и усиления роста волос.

Кроме того, настой из листьев лещины рекомендуют пить при тромбофлебитах, расширенных венах, трофических язвах и гипертрофии предстательной железы. Настой коры лещины помогает при диабетических ретинопатиях, его применяют для улучшения циркуляции крови в мелких сосудах и в качестве сосудосуживающего средства. Отваром коры и плюски лещины моют волосы для придания им более темного оттенка, а отвар листьев снимает покраснение кожи и отечность век.

Лещина – противопоказания.

Гипертоникам нужно учесть, что настой листьев и коры повышает кровяное давление, а ядра могут спровоцировать обострение нейродермита и других кожных болезней. Не показаны орехи при псориазе и индивидуальной непереносимости продукта.

Академик Яблоков;
Екатерина;
Исаевский;
Московский Рубин;
Первенец;
Пушкинский Красный;
Ивантеевский Красный;
Московский Ранний;
Сахаристый;
Северный 40;
Смолин;
Тамбовский ранний;
Тамбовский поздний;
Лена.

В саду можно выращивать обычный орешник лещину из ближайшего леса. Эти растения меньше болеют и лучше себя чувствуют в своем регионе распространения.

Внимание! Местный дикий орешник является хорошим подвоем для культурного сортового фундука.

Способы размножения лещины

Размножают орешник разными способами, среди которых и семенной, и вегетативный:

Семенами лещина размножается в естественных условиях, упавшие на землю спелые орехи перезимовывают, проходя естественную стратификацию, а весной всходят. Поэтому, и сеять на своем участке лещину семенами стоит под зиму, слегка прикопав на небольшую глубину в 3-5 сантиметров.
Делением куста размножают сильно разросшийся орешник, отрезая от большого куста отдельные побеги с корнями, укореняя на новом месте.
В саду у взрослого орешника, как и у других растений, образуется корневая поросль. В этом случае весной до начала сокодвижения или осенью после отмирания листьев можно размножить растения, отделив отдельные побеги с пересадкой на новое место.
Орех лещина, как и другие растения черенкуется. Для этого нужно с вызревшей ветки срезать зеленый черенок текущего сезона и прикопать в минипарничок. Состав грунта для укоренения должен быть легким воздухопроницаемым, подойдет смесь торфа, песка и садовой земли.
Пригибая гибкие ветки к земле, размножаем орешник отводками. Для хорошего корнеобразования удаляем участки коры в тех местах, которые соприкасаются с почвой. После этого ветку пришпиливают к земле, место касания поливают и присыпают грунтом, а верхушку побега укрепляют к вертикально воткнутому колышку.
Поход на рынок или в специализированный магазин — еще один способ приобретения саженцев. И хоть фундук продают редко, в торговых точках найдете.

Внимание! Посадочные работы лучше производить ранней весной или поздней осенью.

Сама же посадка производится в такой последовательности:

На дно ямы укладывается дренаж. Тщательно нужно отнестись к этому мероприятию на участках с высоким уровнем грунтовых вод.
Затем засыпаем половину почвенной смеси.
Устанавливаем саженец и аккуратно присыпаем корешки землей.
Поливаем, чтобы размываемая водой почва плотно обжала мелкие корешки.
Досыпаем яму почвенной смесью доверху.
Если саженец выше метра высотой, привязываем к двум воткнутым по краям ямы колышкам на растяжку.
Мульчируем посадку органическим материалом.

Видео — как посадить лещину

Уход за лещиной

Если же вы не хотите возиться с почвопокровными растениями, замульчируйте почву органическими материалами:

лесной подстилкой;
листовым опадом;
сеном или соломой;
опилками или стружкой.

Непокрытой землю оставлять ни в коем случае нельзя, чтобы избежать иссушения, которое приведет к гибели корешков, а они у фундука располагаются близко к поверхности земли.

Вредный совет! Если хотите напичкать детей химией и погубить почвенную микрофлору и микрофауну, подкормите орешник минеральными удобрениями.

Все мы любим фундук, в простонародье – лесные орехи. Но не все знают, что ботаническое название куста, на котором растут эти сладкие и вкусные орешки, лещина.

Для того чтобы фундук не покупать на рынке или в магазине, а стоит он довольно прилично, надо его вырастить у себя в саду. И тогда им можно будет лакомиться круглый год. Лещина хорошо растет, если рядом с ней находится такой же родственный куст. На расстоянии двух-трех метров друг от друга можно посадить даже больше кустов. Такая посадка обеспечит перекрестное опыление, что даст возможность завязи большего количества орехов. Несколько молоденьких кустиков можно выкопать в лесу или купить на рынке у местной бабушки. Если за лещиной собрались идти в лес, то возьмите с собой компас. Любые дикорастущие кустарники и деревья лучше сажать ориентировано так же, как и в дикой природе. Ветки, которые были направлены на юг, в вашем саду должны смотреть туда же.

Пересаживать лещину лучше всего осенью, когда листья у нее желто-красного цвета. Выбирая из множества молодых кустиков, остановите свой выбор на тех, которые растут на солнце. Именно на них в будущем будет много орехов. К земле лещина абсолютно не требовательна, главное, чтобы участок, где она будет расти, не был заболоченный.

Яму для посадки необходимо выкопать чуть больше земляного кома, с которым куст будет доставлен домой. Боковые полости в яме вокруг посаженного куста можно заполнить хоть землей из своего сада, хоть лесной. Сразу после посадки куст необходимо хорошо полить, даже если в это время идет дождь.

Как бы ни был декоративен новый жилец вашего сада, все яркие осенние листья с него необходимо оборвать на второй день посадки. Укрывать куст на зиму ничем не стоит, ведь в лесу он прекрасно рос и не замерз. Условия для жизни в вашем саду у лещины могут быть самые «спартанские», но если кусты иногда поливать, особенно в засушливое лето, то орехов они будут давать намного больше, чем без полива.

Если вы захотите из лещины сделать зеленую изгородь или замаскировать неприглядное строение, то в лес можно больше не ходить. Ранней весной несколько веток собственноручно выращенной лещины можно пришпилить к земле металлическими U-образными скобами, и это место хорошо присыпать землей. До осени такие отводки надо регулярно поливать, чтобы у них образовалась хорошая корневая система. Для ускорения укоренения отводка на нижней части, присыпаемой землей, необходимо сделать несколько неглубоких насечек ножом. Верхушку отводка, выходящую из земли, необходимо привязать к вертикальной опоре. Осенью молодые кустики можно отделить от маточного куста и сажать вдоль забора по той же технологии, которая описана выше.

Цветет лещина еще до распускания листьев длинными бархатными сережками и цветы ее являются прекрасными медоносами. Если у вас на даче есть несколько ульев для пчел, обязательно посадите лещину. Прозрачный ароматный мед с лесными орешками – что может быть вкуснее.

Выращивание лещины на садовом участке

Характеристики лещины

Орешник лещина имеет две формы: дикую, так называемый лесной орех и культурную – фундук. Более крупные плоды фундука широко используются в кондитерской промышленности, а также в сыром виде, но настоящие знатоки уверяют, что лесные орехи все же вкуснее и полезнее.

Многие садоводы выращивают лещину на своих участках, причем, как сортовые растения, так и пересаженные «дички». Поскольку, в северо-западных областях России агропитомники посадочный материал фундука не предлагают, а в диком виде орешник достаточно распространен, большинство садоводов используют лесные саженцы.

Лещина достигает пяти-шести метров в высоту и обычно высаживается вдоль границ участка, либо рядом с постройками. Растение однодомное, но для повышения урожайности, рекомендуется высаживать не одиночный куст, а не менее трех или четырех растений. Среди выращиваемых на участках плодоносящих деревьев и кустарников, лещина, пожалуй, самое неприхотливое и не требующее особого ухода. К тому же, морозоустойчивое, особенно несортовые, лесные растения.

Агротехника выращивания лещины

Размножается саженцами, выкопанными с частью материнского корневища. Проще всего использовать семенной способ. В этом случае орехи сажают в землю осенью, а если весной — обязательно стратифицируют в течение четырех-пяти месяцев. Если на участке уже есть куст лещины, то можно использовать размножение пасынками (отводками). Для этого следует прикопать молодую боковую ветвь, оставив верхушку приподнятой. После укоренения отводок отсекается и пересаживается. Высаживать растения надо из расчета десять – пятнадцать квадратных метров на один куст.

Почвы лещина предпочитает влажные, но не заболоченные, слабокислые. Особого ухода (полива, формирования кроны, подкормки) не требует. Обрезка необходима только для удаления лишней боковой поросли и поврежденных ветвей. Куст, обычно состоит из нескольких стволов: не более десяти, этого вполне достаточно. При большем загустении снижается урожайность.

Цветет лещина в апреле, начале мая, еще до появления листвы. Мужские цветки выбрасывают «сережки», а расположенные на вершинах веточек женские – почти незаметны. Опыление, как и у многих деревьев и кустарников, обеспечивает ветер, а не насекомые.

Не следует забывать, что орехи не только отличаются отменным вкусом, но и являются кладезем витаминов, минеральных веществ, жиров и углеводов, и применяются для лечения многих заболеваний.

мы выращиваем даже в Сибири! Выращивание фундука в саду Декоративные формы лещины.

Фундук любят все — орехи очень вкусные. И, как мы редко вспоминаем, они тоже очень полезны, как ядра грецких орехов. В ядрышках гибридного фундука и фундука содержатся все 20 аминокислот, необходимых человеческому организму, и еще 9 витаминов, комплекс макро- и микроэлементов.

Лещина обыкновенная — вид лещины, распространен в европейской части России и Беларуси.
На Дальнем Востоке растет лещина пестролистная , отличающаяся высокой зимостойкостью; однако у ее орехов очень твердая скорлупа.

Фундук — так принято называть лещину с низкой зимостойкостью, которая обычно растет на Кавказе и в южных регионах России. Их орехи продаются по всей стране в магазинах и на рынках.
Кроме того, фундук обычно называют гибридами, а сортовой фундук разводят для выращивания в садах.

Фундук в саду

Мичурин инициировал гибридизацию лещины в нашей стране.Но главный вклад в создание гибридов фундука был внесен более 60 лет назад академиком А.С. Яблоков, скрестив подмосковный лещину обыкновенную с южными сортами фундука. Затем работы по выведению новых сортов продолжил Р.Ф. Кудашева.

Популярны и достаточно зимостойки следующие сорта фундука: Академик Яблоков, Московский Рубин, Тамбовский ранний, Исаевский и др.

Очень декоративные сорта фундука с пурпурной и золотистой листвой, а также очень оригинальный сортовой лещина с красиво изогнутыми побегами.Эти эффектные растения используются для украшения сада.

Серьги лесного ореха (мужские цветки) закладываются растением летом; потом впадают в спячку, а ранней весной цветут — «пыльно». Весной на кусте появляются женские цветки.

К сожалению, даже те сорта фундука, которые характеризуются морозостойкостью в некоторые зимы на Урале и даже в Подмосковье. Зимой бутоны мужских соцветий-сережек вымерзают, а весной подмерзают женские цветки.Бывает, что завязь поражается поздними возвратными заморозками.

Плодотворение фундука в Сибири

Информации о выращивании фундука в Сибири практически нет. Единичные случаи успешного выращивания лещины в ботанических садах или на приусадебных участках и дачах позволяют сделать некоторые выводы.
Лещина в нашей стране может расти везде, но плодоносит только на удачно расположенных участках: хорошо защищенных с севера от холодных ветров, в Иркутском районе, в черте города.

У меня в саду два больших куста лещины (около двух метров высотой) растут в неблагоприятной холодной долине холмов близ Савватеевки. Один саженец фундука был приобретен в 1998 году в Иркутском ботаническом саду, другой прислали из Минусинска.

Очень нравятся кусты лещины в саду, они декоративны и неприхотливы. Орешник образует аккуратный округлый куст с зеленой, всегда здоровой листвой, к осени желтеющей.

В моем саду веточки лещины подмерзают только на 2-3 года после посадки рассады.Но цветения не было, поэтому орехов от них не ждала. Но в 2010 году на иркутском кусте лещины образовалось несколько орехов среднего размера. Однако кора у них была очень твердой, и орехи почти не созрели.
В последующие годы на кустах орехов не было, а своим лещиной любовалась только издалека — они растут в глубине большой местности, куда я редко бываю.

Прошлым летом (2014 г.) я испытал настоящий шок! В июле, проезжая мимо куста орешника, мне показалось, что я чувствую чей-то взгляд… На меня смотрели минусинский фундук, очень похожие на глаза на огромных пушистых ресницах 🙂
Кстати, у орехов иркутского лещины «реснички» были короткие и острые.
Возле минусинского куста лещины я насчитал около трех десятков таких «глазков», расположенных поодиночке или по два.

Конечно, найдя орехи, я подходила к плодоносящему кусту лещины каждый день, и не раз.
В середине сентября спелые орехи начали крошиться, и я их собрала. Скорлупа была тонкой, а ядра орехов восхитительными.Итак, теперь я полюбил свой лещин по многим причинам.

I Я бы хотел приобрести другие сорта лещины, чтобы самому попробовать в местных условиях. Но, к сожалению, в продаже не нахожу нужных саженцев.

Размножение лещины семенами и вегетативно

Размножать лещину орехами длительно. А сортовые свойства растения при посеве орехами, как правило, не сохраняются. Поэтому для вегетативного размножения необходимо делать отводки из своих кустов лещины.

Осенью выкопал возле куста лещины бороздку глубиной около 10 см. Я приколол побег в паз, поднял его вверх и привязал к колышку. Засыпала землей с перегноем и полила. Жду весны с надеждой укоренить побеги лещины.

Весной попробую другой способ вегетативного размножения лещины, который дает не один саженец, а сразу 3-5 штук с одного побега. Для этого слои также укладывают в паз и прикалывают, но землей не присыпают.В этом случае удаляются верхушечные почки побега, а оставшиеся бутоны дают ростки.
Когда эти молодые побеги достигают 10-15 см, их забивают (садовой почвой, смешанной с перегноем) на 2/3 своей высоты, летом и осенью эту процедуру повторяют 2-3 раза. Для лучшего укоренения проростков почву поливают стимуляторами корнеобразования (например, Корневин или Циркон).
Весной следующего года аккуратно выкапывается весь горизонтальный слой с ростками и разрезается на части. Причем у каждого полученного черенка должен быть укорененный вертикальный побег.

Желательно сажать черенки лещины для выращивания в школе. А можно поставить их на постоянное место в саду — по 2-3 штуки на одну посадочную ямку — чтобы куст лещины сразу же разрастался пышной.
Плодоношение такого молодого растения обычно происходит на четвертый год. Полноценное плодоношение взрослый лещина начинает с 20-летнего возраста (именно поэтому мы сажаем лещину в саду для наших детей и внуков!), И длится она более четверти века. Орешник живет и плодоносит 90 и более лет.

Еженедельный бесплатный дайджест сайта Gardenia.ru

Каждую неделю в течение 10 лет для наших 100 000 подписчиков отличный выбор актуальных материалов о цветах и саду, а также другая полезная информация.

Фундук, лещина обыкновенная, выращивание

На приусадебных участках Пышные кусты лещины и фундука еще редки, осенью дарят их вкусные плоды — орехи. Хотя обыкновенной лещине тысячи лет и она по-прежнему очень популярна, для большинства населения фундук остается деликатесом, который редко попадает на стол.

Это можно объяснить низкой распространенностью культуры фундука и нерегулярной ее продуктивностью в местах естественного произрастания. Однако с выведением сортов лещины на среднюю полосу растет число садоводов-любителей, желающих вырастить этот полезный декоративный кустарник.

Полезные свойства и состав лещины

Фундук (фундук) обладает прекрасным вкусом, к тому же он самый питательный из всех орехов. По этому показателю сердцевина выше, чем у рыбы и мяса.В его составе: 65-73% невысыхающих жирных масел, 16-23 белков, 3-8 углеводов, 3,2% клетчатки, а также каротин, биотин, витамины B, B2, C, E, макро- и микроэлементы. Листья содержат эфирное масло, гликозид мирицитрозил, до 10% дубильных веществ, они содержат больше витамина С, чем плоды. В коре побегов и веток обнаружены эфирное масло, дубильные вещества, бетулин, пальмитиновая кислота, кроме того, в коре обнаружено до 20% дубильных веществ.

Лечебные свойства лещины обыкновенной

Препараты из лещины используются при лечении кожных заболеваний (нейродермит, экзема и др.)). Листья, собранные в мае, используются в народной медицине при заболеваниях печени. Плоды, освобожденные от тонкой коричневой шелухи, рекомендуется употреблять в смеси с медом при малокровии и ревматизме. Орехи протертые с водой — при кровохарканье, камнях в почках, метеоризме, как лактогенное средство, при бронхите и лихорадочных состояниях. При ожогах используют измельченные плоды, смешанные с яичным белком. Кора, собранная весной, используется при малярии; плюса (обертка) плодов — при поносе; масло грецкого ореха как противоглистное средство (от аскарид) и при эпилепсии.Для укрепления волос масло втирают в кожу головы.

Декоративные качества

В последнее время на лещину стали обращать внимание не только из-за вкусных плодов. Благодаря большой густой зеленой листве, которая с наступлением осени становится ярко-желтой и красной, теперь лещину высаживают как декоративный кустарник. Также есть очень живописная форма с интенсивно-пурпурной окраской листьев в течение всего сезона. Такой куст непременно станет украшением садового участка, сквера или парка, а также выразительно оттенит другие растения.

Применение фундука

Масло лесного ореха — ценный питательный продукт, не уступающий по свойствам миндальному маслу; кроме того, он служит сырьем для парфюмерной, мыловаренной и лакокрасочной промышленности. Остающийся после прессования жмых содержит до 8% масла и 48% белка, пригодного для приготовления халвы. Из орехов готовят начинки для сладостей, добавляют в выпечку, торты и другие кондитерские изделия, а также используют при производстве ликеров.

Из стволов лещины делают ручки для садовой техники и различных инструментов, прутья, трости, обручи для деревянных бочек … Ими плетут заборы. Кора используется в кожевенной промышленности. Из дерева выжигается особый уголь, пользующийся спросом у художников.

Описание лещины

Лещина обыкновенная (лещина, фундук) — многолетняя культура ореха грецкого семейства Березовых, семейство Лещинных. Широко распространен в диком виде в лесной и степной зонах Европы, а также на Кавказе.В европейской части России обитает в подлеске хвойно-широколиственных и широколиственных лесов, преимущественно на осветленных участках, так как не переносит сильного затенения. Быстро растет на полянах и гари. Общая продолжительность жизни 60-80 лет.

Отдельные корни уходят на глубину 50-60 см, поэтому лещину используют для создания защитных полос, для закрепления откосов и оврагов.
Всходы начинают плодоносить на 5-10-м году, растения вегетативного размножения — на 4-6-м году.Плодоносит нерегулярно. Куст дикой лещины дает от 1 до 3 кг орехов, а культурных сортов — до 8 кг и более.

Лещина обыкновенная — растение зимостойкое, легкое и влаголюбивое. В зимний период пыльца в сережках выдерживает понижения температуры до -30 ° С, во время цветения не замерзает при -3-5 ° С, а женские цветки — до -8 ° С. Предпочитает плодородные, дренированные, кислото-нейтральные, легкие и средние почвы. Сухие и песчаные почвы не подходят для роста лещины.

Кустарник высотой от 2 до 8 м (у культурных сортов — 3-4 м), реже дерево, имеет большой прирост корней.Цветет лещина очень рано (в апреле) еще до распускания листьев при температуре 12-15 ° С. Цветет в основном на молодняках в прошлом году … Опыляется ветром. Наблюдается дихогамия — разновременное цветение мужских и женских цветков на одном и том же растении, поэтому для нормального плодоношения необходимо высаживать 2–3 взаимно опыляемых сорта. От опыления до созревания орехов проходит 5 месяцев.

Плод — односемянный орех с плотной скорлупой, окруженный листовой оберткой — плюсом.При созревании (в августе-сентябре) края плюша просыхают и орех выпадает из обертки. Плоды обычно расположены по 3-4 вместе на концах побегов; вес одного ореха 2-3 г.
Корневая система мощная, мочковатая, поверхностная. На корнях встречается микориза — особые почвенные грибы. Большинство корней находится на глубине 10-30 см,

Сорта лещины обыкновенной

В чем разница между фундуком и фундуком? Культурные, гибридные формы лещины или сами плоды называют фундуком.

Сорта, предназначенные для условий средней полосы, получены в основном в Ивантеевском лесном селекционном опытном демонстрационном питомнике Московской области. Это Академик Яблоков, Ивантеевский красный, Кудрифе, Московский ранний, Московский рубин, Первенец, Пурпурный, Сахарный, Тамбовский ранний. Сорт Признание, созданный для того же региона, был выведен в Уфе.

Южные сорта фундука выведены в научно-исследовательских учреждениях Краснодара и Сочи: Ата-Баба, Черкесский 2, Римский, Кавказ, Карамановский, Кубанский, Перестройка, Сочи 1 и Сочи 2.

Орешник краснолистный и зеленолистный

Важно, чтобы на участке были взаимно опыляемые сорта, которые будут способствовать ежегодному плодоношению. Тамбовский ранний и Первенец относятся к сортам-опылителям краснолистных форм (образуют намного больше зимостойких мужских соцветий). Зимой у сортов лещины пыльца часто погибает, но женские цветки сохраняются в тех же условиях, а опыление все равно будет происходить благодаря морозостойкому сорту опылителей.Зеленолистный фундук считается более зимостойким; из краснолистных более устойчивы к морозам Пушкинский красный, Чудо Всесвятского, Мария Макаревич.

На заднем плане на фото фундук краснолистный в мае.

Еще в 1920-х годах И.В. Мичурин акклиматизировал лесной орех южный в Мичуринске и получил зимостойкие культурные формы. Его последователи успешно продолжили дело, позволившее выращивать фундук в средней полосе.

На протяжении многих лет на приусадебных участках Подмосковья успешно выращивают новые сорта и формы фундука, созданные НПО «Фундук» (Ивантеевка, Московская область) и другими научно-исследовательскими учреждениями.

Госреестр селекционных достижений Российской Федерации на 2012 год рекомендовал к выращиванию 19 сортов фундука, в том числе 10 сортов для средней полосы и 9 — для юга.

Разведение лещины

Лещина размножается семенами, корневыми отпрысками, отводками, делением куста, прививкой.

Семена можно сеять осенью и весной. При весеннем посеве орехи стратифицируют 120-150 дней при температуре 4-5 ° С в торфяной крошке, крупном песке или их смесях.Глубина посева 5-6 см. Сорта и выбранные формы лучше размножать вегетативными методами, так как при размножении семенами признаки материнского растения расщепляются.

При размножении горизонтальными отводками поздней осенью или ранней весной однолетние ветви загибают и закладывают в бороздки глубиной 10-15 см, приколотые, верхушка немного укорачивается, ветви не засыпают. Из бутонов на ветке прорастают вертикальные побеги; по мере отрастания они 2-3 раза сбиваются в кучу на половину высоты, обламывая листья на высоте окучивания.Почву для окучивания следует перемешать с перегноем (1: 1). К осени всходы укореняются. При таком размножении с одного куста можно получить много посадочного материала.

Размножение лещины дуговидно-отводными. Однолетние ветви осенью или весной дугообразно загибают в ямки глубиной 20-30 см. На изгибе кору надрезают, ветку прикалывают к земле деревянными или металлическими крючками. Ямы засыпают плодородной почвой, оставляя на поверхности верхушку, которую привязывают к колышку. Осенью или ранней весной следующего года укоренившиеся отводки отделяют от материнского растения и выкапывают.

Корневые побеги, образованные из спящих почек на корневищах, не всегда готовы к высадке на постоянное место даже в возрасте 2-3 лет, так как у него слабые, недоразвитые корни. Выделенные от материнского куста побеги 1-2 года выращивать на грядке или в пленочной теплице и только после этого высаживать на постоянное место.

В местах естественного произрастания встречаются плодоносные формы лещины хорошего качества плодов, пригодные для пересадки на приусадебный участок.Однако в этом случае не стоит выкапывать весь куст, так как на хорошую приживаемость рассчитывать не приходится. С такого куста лучше прижить побеги для пересадки или укоренить на месте удобно расположенную ветку.

Для прививки сортов и избранных форм в качестве подвоев используют саженцы лещины обыкновенной. Их прививают бутонами в обычные летние периоды или черенками весной, используя прививку в стык, в щель, за корой.

Выращивание лещины в саду — посадка и уход

Лещину лучше высаживать по границам приусадебного участка осенью или ранней весной по схеме: 4 × 4 или 3 × 3 м.Посадочные ямы шириной 80 см и глубиной 50 см засыпают смесью верхнего плодородного слоя почвы с 10-15 кг перегноя или компоста, 200 г суперфосфата, 80 г сульфата калия. Для лучшего опыления высаживают 3-5 кустов. Используют саженцы, имеющие 2-4 веточки длиной 30-50 см, толщиной у основания 1-1,5 см, хорошо разветвленную мочковатую корневую систему. Перед посадкой корни обрезают на 25-30 см. При посадке в ямку под корни хорошо насыпать немного почвы, взятой из-под старого лещины, она богата микоризой, присутствующей на корнях лещины.После посадки и полива (2 ведра воды) стволы мульчируют торфом или перегноем слоем 3-5 см, а ветви укорачивают до 20-25 см.
В первые годы после посадки свободное пространство между растениями можно использовать под овощные культуры. Круги прикуса должны быть свободными от сорняков или под слоем органической мульчи. Корневая система у лещины поверхностная, поэтому рыхление почвы не глубже 5-8 см. Лещина отзывчива на полив; Недостаток влаги в период созревания плодов и завязывания бутонов отрицательно сказывается на урожайности.

При уходе за лещиной под молодыми кустами каждые 3 года вносят 10 кг органических удобрений на 1 м2. Под плодоносящие кусты осенью при перекопке почвы вносят каждые 2-3 года на 1 м2: 3-4 кг навоза или компоста, 50-60 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли. . Весной в фазу бутонизации вносят азотсодержащие удобрения — 20-30 г / м2 аммиачной селитры или мочевины.

При формировании куста у лещины остается 6-10 стволов, растущих во все стороны от середины куста и расположенных дальше друг от друга.Обрежьте сухие, сломанные, слабые, утолщенные и переплетающиеся ветви. С 20 лет, когда урожайность снижается, кусты начинают постепенно омолаживать: ежегодно обрезают 2-3 старых ствола. Новые скелетные ветви образуются из крепких прикорневых побегов, они немного укорачиваются, чтобы вызвать появление боковых ветвей.

Есть еще один способ омоложения: все старые ветки срезаются на одном уровне с землей, 8-10 молодых, которые выросли, выбираются как самые сильные и наиболее удачно расположенные и формируют новый куст.При выращивании лещины в виде деревца у высаженного саженца оставляют один стебель, на него закладывают стебель 50-60 см и формируют 4-5 скелетных веток; систематически удаляют корневые побеги. За рубежом фундук формируют в виде деревца, привитого на древовидном лещине.

Вредители и болезни лещины

Вредители: ореховый долгоносик, почечный клещ, тля, щитовка. Плоды повреждают гусениц желудевой моли, вызывая их массовое опадание в августе-сентябре. Зимуют гусеницы в плотном коконе под растительными остатками или в трещинах коры.Меры борьбы с желудевой моли: ранней весной — очистка коры, осенью — сбор и компостирование опавших листьев.

Болезни: бурая пятнистость листьев, мучнистая роса.

Использование плодов фундука

Фундук едят свежим, сушеным, поджаренным («жареные орехи»), а также используют для приготовления тортов, пирожных, кремов, начинок и ликеров.

Урожай. Массовый сбор плодов происходит в начале сентября, когда куст буреет и отдельные орехи при открытом кусте начинают крошиться.Собранные орехи сушат 15-20 дней в сухом и хорошо проветриваемом помещении, ежедневно помешивая плоды. При сушке купулы легко отделяются от орехов. Сухофрукты хранятся в тканевых мешках или бумажных пакетах в сухом помещении, где они не теряют своих качеств в течение двух-трех лет … Плохо сушеные орехи хранятся недолго

Фундук, фундук, фундук — особое дерево, дающее силы и крепкое здоровье. О дереве ходят легенды об необыкновенных магических способностях.На протяжении тысячелетий его плоды использовались в питании человека. Нынешнее поколение старается не забывать, где заросли лещины, хотя покупка орехов стала обычным делом. Все чаще возникает мысль, что такое фундук, посадка, уход за растением, возможность посадки на участке.

Естественно растущий лесной орех — это высокий куст с большим количеством стволов. Древовидный кустарник относится к роду лещинных из семейства березовых. Однодомное, опыляемое ветром дерево с сформировавшимися мужскими и женскими цветками.Ранней весной с веток, как у березы, свисают бархатистые серёжки мужских соцветий. Мужские соцветия образуются в конце лета. К моменту цветения с декабря по февраль они меняют оттенок, становятся золотистыми. Морозная погода этого времени не оказывает сильного влияния на внешний вид завязи и снижение урожая. Женский цветок появляется на верхушечном бутоне. Чем больше этих незаметных бутонов, тем выше урожай. Благодаря селекции создано 17 видов, более 50 сортов фундука на основе лещины обыкновенной.Это ломбардские орехи, орехи Целье, фундук Зибольда и Потанина, сорта ата-баба, Барселона и многие другие. Холодостойкость, легкий уход позволяет выращивать растение в больших масштабах. Лучше посадить на участке районированный сорт, а точнее два куста разных сортов. Это значительно повысит урожайность растений. В настоящее время насекомые, опыляющие растения, отсутствуют. Грецкому ореху они особо не нужны, так как опыление происходит за счет ветра. Подбор сортов фундука, посадка, уход можно производить после консультации со специалистами.

Полезные свойства орехов

Вкус фундука всем известен с детства. Подростки, выросшие в деревнях, небольших поселках, с радостью ждали времени, чтобы собрать эти волшебные плоды. Население закупило их очень много. Их бережно хранили, и кажется, что нет ничего вкуснее их зимой. Считается, что римляне и греки первыми начали выращивать грецкий орех в качестве культурного растения в своем саду. Благодаря своему химическому составу, который включает в себя высокое содержание различных веществ, фундук является полезным, целебным подарком природы.Ядра фундука содержат до 80% жира, около 15% белков и до 5% углеводов. Глютен, витамины, соли железа, каротин — далеко не весь перечень важных веществ, содержащихся в орехах. Их издавна использовали для производства масла, не содержащего холестерин. Ароматный, вкусный, употребляется в пищу человеку. При изготовлении кондитерских изделий часто необходимы дробленые, молотые ядра. Лечебные свойства лещины в виде настоев, отваров из листьев, коры используются при лечении многих заболеваний.Например, при бронхите, мочекаменной болезни, анемии, заболевании кишечника, рассеянном склерозе, во многих других случаях. Подробные рецепты можно найти в Интернете, специальной литературе. Используйте их после консультации с врачом.

Употребление орехов положительно влияет на улучшение работы сердца и сосудов. Железо, минералы, витамины, содержащиеся в ядрах, участвуют в синтезе гемоглобина, делают сосуды гибкими и проницаемыми. Регулярное употребление небольшого количества орехов предотвращает возникновение инсульта, сердечных заболеваний, атеросклероза.Витамины группы В, содержащиеся в ядре ореха, участвующие в образовании фолиевой кислоты, помогут при депрессии, нервных срывах. Как вырастить фундук из ореха — это не знание особых секретов агротехники его выращивания в разных климатических зонах. О пользе фундука читайте в статье «Полезные свойства фундука и их противопоказания»

Агротехника, особенности выращивания

Особенность, важность индивидуальных агротехнических приемов посадки фундука связана с механизмом роста плодовых почек на новых сильных побегах.Если каким-либо растениям необходимы требования к влажности, солнцу, плодородию почвы, то при выращивании фундука в домашних условиях важна обрезка. Благодаря правильной обрезке регулируются рост, плодоношение, урожайность, продолжительность жизни куста и качество его плодов. Основная цель обрезки — создание разреженной кроны из крепких молодых веток. Это создает необходимые условия для роста большого количества коротких новых веток с плодовыми бутонами. Они расположены на скелетных ветвях.Благодаря обрезке удаляются лишние наросты, засыхают, болеют, растут внутри веток.

Обрезка после посадки. Его цель — восстановить ослабленные в процессе пересадки корней равноценные условия роста с наземной частью растения. Верхние стеблевые листья увеличивают скорость испарения влаги, что ослабляет рост. Поэтому стебли саженцев укорачивают непосредственно при посадке.

Обрезка в виде дерева. Такая форма упрощает уход, позволяет выращивать больше экземпляров лещины на единицу занимаемой площади.Обеспечивает свободный доступ света, влаги, воздуха, что значительно увеличивает годовой урожай. Рекомендуется выращивать дерево со стволом до 40 см и не более восьми сильных веток первого порядка. Максимальная высота дерева не должна превышать трех метров. Мужские, женские цветки растут на боковых ветвях предыдущего сезона. Старые боковые ответвления удаляются кольцом. По форме дерево напоминает чашу.

Обрезка по форме куста. Чаще всего лещина растет широким кустом.Это его естественное состояние в природе. Основное внимание в процессе придания формы уделяется прореживанию, а не укорачиванию. Цель обрезки — создание оптимальных условий для появления большого количества молодых побегов. Сбор урожая, растущего на кустах, считается более сложным процессом. Обычно дожидаются созревания и стряхивают с себя все плоды. Куст формируется на основе новых прикорневых побегов, появление которых ускоряется за счет укорачивания стебля саженца. Из них формируются скелетные ветви кроны.

Скелетообразующая обрезка. Обычно куст имеет форму вазы, лодочки. В первом варианте ежегодно вырезаются все прирастающие внутрь стволы. Центральный побег срезают до уровня боковых ветвей к наружной почке. В загущенных кустах центральные ветви средней части куста удаляют, обеспечивая доступ. При создании формы лодки средние ветви также удаляются, а некоторые боковые ветви отклоняются в противоположные стороны, перевязываются. Это напоминает вариант шпалерной подвязки, применяемой для винограда, малины.Целью ежегодной формирующей обрезки является поддержание оптимального освещения кроны.

Антивозрастная обрезка. Длительный срок жизни лещины требует регулярного удаления старых, больных частей дерева или куста. В противном случае их урожайность резко упадет. После обрезки молодые побеги активно разрастаются, заменяя ненужные скелетные ветви. Омоложение проводится двумя способами. Путем постепенного удаления нескольких веток в год и радикальных методов, обрезая сразу весь куст. Срезать над землей, сверху уложить пленку, следить за образованием молодняка.Желаемая форма создается на новых побегах.

Посадка, уход

На постоянном месте фундук может расти и плодоносить 100 лет. Его ценные вкусные плоды могут наслаждаться несколько поколений людей. Поэтому к определению места посадки фундука нужно отнестись ответственно и грамотно.

Хуже всего грецкий орех растет на почвах с повышенной кислотностью. Исправляется известковой обработкой, регулярным добавлением доломитовой муки. Чаще всего рекомендуется делать 0.5 кг на квадратный метр поверхности. Важным критерием выбора любого типа почвы является ее плодородие, влажность без излишка воды. Не рекомендуется сажать растение на южных склонах. Раннее пробуждение бутонов под воздействием весенних солнечных лучей приводит к повреждению женских цветков в случае неожиданных весенних заморозков. Как солить фундук на даче? Желательно найти на участке солнечное безветренное место вдали от больших деревьев. Они делают это на склонах, непригодных для выращивания других деревьев.При этом их поверхность хорошо укрепляется корневой системой ореха, предотвращая эрозию почвы.

Посадочная техника

Как сажать фундук? Часто используется посадка фундука весной, но лучшим временем для посадки саженцев считается октябрь. В это время начала осени еще тепло, а почва умеренно влажная. Примерно за тридцать дней до посадки готовится яма глубиной, шириной около полуметра. Его заливают смесью, которая должна содержать перегной, удобрения и несколько горстей микоризы.Это создает питательную среду для корней, активно растущих в первые годы жизни ореха. В центре отверстия прикреплен вертикальный колышек. Рядом, распустив корни, устанавливается саженец. Уровень корневой шейки углубляют на 4 см. Воротник не прикрыт. Стебель укорачивается над пятой почкой. Полив, мульчирование посадки. Весенняя посадка возможна после стабильного прогревания почвы.

Основными требованиями для оптимального выращивания лещины являются своевременный полив, удаление сорняков, омоложение кустов, формирование кроны, правильная профилактическая обрезка, профилактика болезней и уничтожение вредителей.Процедуру формирования растений проводят регулярно, начиная с третьего года жизни. Для будущей кроны оставляют восемь крепких стеблей. Остальные стволы удаляют под корень. Урожай закладывают на новые всходы. Удобрения вносятся два раза в год. Ясень используется летом. Азотные удобрения применяют только ранней весной. Они стимулируют рост, но снижают урожайность. Растение устойчиво ко многим болезням и вредителям. Личинки обыкновенного майского жука представляют угрозу для роста. Один из советов в борьбе с личинками жуков — сажать рядом с деревом клевер белый и люпин многолетний.Все осенние листья необходимо удалить, лучше сжечь, уничтожив место спячки мучнистой росы. В борьбе с долгоносиками рекомендуется регулярно проводить весеннюю обработку карбофосом.

Фундук считается растением для ленивых садоводов, не любящих проводить сложные сельскохозяйственные работы. Однако нужно вложить много труда в закладку, уход за огромными промышленными плантациями фундука. Его промышленное производство выгодно. Освоен в Турции, Италии и других странах.Закупочные цены за килограмм орехов колеблются в районе 7 долларов. А полезное ореховое масло всегда найдет на рынке сбыт в любом количестве.

Репродукция

Есть несколько вариантов разведения фундука. Использование того или иного зависит от опыта, необходимого количества посадочного материала и наличия образца для посадки. Вопрос, как вырастить фундук из грецких орехов, сейчас интересует большое количество садоводов.

Посевной метод

Этот метод используется селекционерами для решения своих исследовательских задач.Выращенное таким образом потомство не будет похоже на материнское растение, особенно при использовании гибридных семян грецкого ореха. Считается, что только один из 1000 саженцев воспроизводит качества родительского растения. Однажды И.В. Мичурин предположил, что семенное размножение дает дикие формы растений, которые не являются полноценным селекционным материалом фундука. Определить качество взрослого дерева можно только после того, как оно вступит в период плодоношения, а это будет через десять лет. Ожидание может оказаться напрасным. Однако если орех предназначен для решения декоративных целей ландшафтного дизайна, то посев из семян оправдан.При этом эти саженцы обладают повышенной морозостойкостью, отлично адаптируются к климату, редко поражаются вредителями, не болеют.

Для размножения семенами выбирают крупные здоровые орехи, обработанные средством защиты от грызунов. Можно использовать обычный керосин. Сажать семена можно весной, осенью. Главное, продержать их во влажной ткани пять дней, а затем еще четыре месяца стратифицировать. Для этого орехи нужно все это время выдержать при температуре от 0 до +5, помешивая каждые две недели.Всхожесть семян примерно 60%. Посмотреть, как сажать фундук на постоянное место, можно на видео в Интернете.

Вегетативный способ

Помимо простоты, этот метод позволяет воспроизвести все характеристики родительского растения. Сохраняются сочетания генов, созданные природой или в результате целевого отбора. Используются несколько приемов этого метода разведения. Главное их отличие — сроки появления первого цветения, вступления в фазу активного плодоношения.Например, саженцы, полученные отводками, дают первые цветки на втором году жизни, а используемые в результате черенкования, первое цветение встречается на третьем году жизни. Другие способы вегетативного размножения откладывают начало плодоношения, но наступают раньше, чем при успешном размножении семенами. Эти особенности развития растения необходимо учитывать при посадке фундука на приусадебном участке весной, осенью.

Деление куста. Выкапывается не старый куст, его аккуратно делят на части острой лопатой.Каждый из них должен соответствовать пню высотой примерно 20 см, неповрежденным корням, предварительно увлажненному комку земли. Это самый простой способ, доступный начинающему садоводу, сохраняющий все свойства материнского растения.

Репродукция отводками. Побеги двухлетних побегов, прошлогодние ветви укореняют так называемым луком, не отделяя их от материнского растения, а закладывая их в вырытые бороздки. Их глубина 15 см, длина 50 см, количество соответствует количеству используемых побегов, которые крепятся к дну паза деревянными крючками.Верхушки побегов закрепляют на вертикальных колышках, укорачивают, оставляя 5 бутонов. На изгибе побега делают небольшие надрезы, чтобы ускорить процесс роста корней. Канавки засыпают плодородной почвой, обильно поливают, утрамбовывают во избежание появления пустот в зонах развития корней. С каждого побега получается по одному саженцу. Не рекомендуется использовать для укоренения старые ветки. Если количество качественных саженцев от укорененных побегов трехлетнего возраста достигает 90%, то каждый последующий год возраста ветвей значительно сокращает его.Корнеобразование, рост стебля из старых веток очень слабый.

Горизонтальное наслоение. В древности китайцы использовали этот метод размножения для получения большого количества высококачественного посадочного материала орехов. Для этого весной выбирают крепкий побег с большим количеством здоровых почек и помещают строго горизонтально в подготовленную в разных радиальных направлениях по отношению к кусту бороздку. Прикрепляют ко дну бороздки, землей не присыпают, концы стебля укорачивают.Полив, пролив после появления четырех листочков на молодых вертикальных побегах, выросших из проснувшихся почек. Бутон роста должен оставаться на земле. Летом требуется регулярный полив и подсыпка почвы. Осенью около каждого побега образуется холмик с хорошо развитым корневым комом. Спустя год молодой саженец готов к посадке на намеченное место. Он отделен от основного растения. У каждого молодого растения крепкие побеги и корни.

Вертикальное наслоение. Суть метода — разбудить спящие почки прикорневой зоны на уровне шейки куста.Обрезка веток растения производится весной по мере омоложения всего куста. Образовавшаяся конопля высотой до 50 см тщательно накрывается пленкой. Под воздействием влаги, солнца под ним быстро появляются молодые побеги. По мере роста их трижды окучивают, поливают и перегноивают. Пленка снимается после третьего окучивания в середине лета. Нижние листья у рассады срезают. Осенью необходимо удалить излишки почвы, образовавшиеся в результате окучивания, аккуратно отделить саженец от лещины.Чем старше омоложенный куст, тем больше молодых саженцев он дает.

Прикорневые побеги (обдирка). Таким образом, лесной орех обновляется в природе. Ежегодно вокруг куста появляются новые корневища из спящих почек, расположенных на расстоянии около метра во внешнем слое почвы. Во второй вегетационный период из них вырастает несколько новых побегов. Старый куст способен образовать множество сильных растений, которые используют в размножении, аккуратно отделяя их острым инструментом. Эти корневища называются зачистными.Они могут не успеть отрастить крепкие корни. Пересадка требуется на два года в школе, где формируется растение.

Размножение прививкой

Рекомендуется делать на лесном орехе древовидном, медвежьем орехе. Считается лучшим неперерастающим подвоем. Прививка производится весной по стыковому способу или при улучшенном копуляции. Заготавливают черенки, срезают с середины или верхушки стебля, зимой хранят в холодильнике, под снегом.После того, как прививка прижилась, на подвое удаляют новые побеги.

Кроме того, фундук можно размножать бутонами, зелеными черенками. Все определяется опытом, степенью заинтересованности в проведении новых экспериментов.

Освоив правила ухода за фундуком, нужно совсем немного времени; среди его плодов вам, конечно же, повезет найти орех с двумя ядрами. Он принесет богатство, удачу всей семье.

Смотрите также на видео как правильно сажать фундук

Выращивание фундука

Фундук бывает многих разновидностей; это культивируемый фундук.Многочисленные эксперименты в конечном итоге позволили вывести сорта фундука, которые очень плодородны и устойчивы к сложным погодным условиям.

Некоторые из них используются в промышленности, другие обладают прекрасными декоративными свойствами. Самое главное, теперь вы можете выращивать фундук самостоятельно.

Но сначала нужно определиться, какой сорт вы хотите видеть на своем сайте.

Фундук

Орешник представлен в виде ветвистого куста, высота которого может быть от 1.От 5 до 5 мес. Изредка можно встретить деревья, высота которых достигает 7 м.

Период цветения февраль-апрель. Время зависит от места, где растет орех. В южных регионах период цветения начинается ближе к концу января. Это происходит до распускания листьев. Часто развивается только одно семя, хотя завязь включает две семяпочки.

Плод костянки в плюсе. Плоды цилиндрической формы, но иногда бывают округло-яйцевидные и приплюснутые костянки.При созревании скорлупа становится интенсивно коричневой, орех выпадает из плюса.

Произрастает в основном в дубовых и смешанных лесах.

Срок жизни фундука не более 80 лет. Урожайность с гектара от 500 кг. до 2,5 тонн. Дикий лесной орех стал основой для выращивания новых сортов для промышленного использования.

Краснолистный

Кусты фундука краснолистные — общее название целого ряда разновидностей.Их отличительная особенность — эта листва темно-красного цвета, которая может стать зеленой только осенью.

Такие кустарники не только служат средством получения орехов, но и играют важную декоративную роль. Изгородь из фундука краснолистная придаст участку отличный внешний вид … К тому же пчелы ее очень любят, а потому наличие кустов возле пасеки позволит получить хороший мед.

Из используемых в настоящее время разновидностей фундука краснолистного можно выделить следующие:

Екатерина,

Академика Яблокова,

Смолин,

Кудрифе,

Московский рубин.

Характерная особенность — повышенная морозостойкость. Работа учеников академика Мичурина позволила получить сорта, прекрасно выращиваемые в средней полосе на территории России, легко переносящие суровые зимы и дающие обильный урожай крупных орехов. Он не прихотлив даже по отношению к почве. Но они требуют обильного полива после посадки.

Самый известный фундук украинской селекции. Впервые лещина появилась на территории Крыма 500 лет назад и здесь наиболее распространена.

Имеет ряд характерных особенностей, таких как:

Большой размер;
Жирность — 72%;
Выходной сердечник — 60%;
На 100 орехов в скорлупе получается около 500 граммов. продукт;
Морозостойкость до 32 ° минус;
Созревает во второй декаде августа;
Это самый крупный вид фундука в мире;
Невероятно ценится в отрасли, но редко встречается на этом уровне;
Относится к высшему сорту по Госстандарту.

Другие разновидности

Помимо названных разновидностей, есть еще много разновидностей фундука, которые рекомендуется выращивать. К ним относятся:

черкесский;

Curly;

Kerasund;

Palace;

Badem;

Lombard;

Barcelona;

Ата Баба;

Яглы;

Паначеский;

Гальский;

Cadetten, пр.

Выращивание дома

Этот орех ценится как куст для выращивания рассады, которую затем продают.А можно выращивать кусты и собирать плоды на собственном участке, что тоже очень полезно и вкусно.

Обо всех особенностях посадки фундука смотрите программу «6 соток».

Фундук или фундук можно размножить, используя сами орехи. Нередко такие саженцы оказываются даже лучше по качеству, чем «родители».

Что касается гибридных сортов, то их выращивают исключительно отводками — горизонтальными или арочными. Применяется вегетативный способ, позволяющий сохранить характеристики и характеристики сорта фундука.Сохранить их при посадке семенами практически невозможно.

Иногда можно использовать метод вакцинации. Однако это не всегда актуально, так как ветви нежные, а слой камбия тонкий.

Если сеете в закрытом грунте, то в декабре нужно закладывать орехи на проращивание для стратификации. Длится полтора месяца. Семена помещают в емкость с песком и отправляют в холодильник. Также можно использовать снежную подушку или подвал без обогрева.

После этого орехи вынимают и высаживают в емкости, внутри которых находится грунт с песком. Слой песка должен быть примерно 25-40 миллиметров. Обтянут полиэтиленом.

Как только появятся всходы, следует начать постоянное опыление воды и ухаживать за ним, как за простым всходом. Подготовленные саженцы нужно пересаживать на постоянное место в теплицы в июне.

Выращивание рассады своими руками — довольно долгая и сложная процедура.Плюс их можно без проблем найти на рынке. Но чтобы выбрать подходящий вариант, нужно знать несколько простых правил:

Корневая система. Он должен быть хорошо развит, плюс следите за сухостью.

Ни в коем случае не допускается повреждение побегов.

Обратите внимание на почки. Если они уже распустились и превратились в листья, такие саженцы лучше не брать. Отдавайте предпочтение покачивающимся или бездействующим почкам.

Прежде чем приступить непосредственно к посадке, следует правильно выбрать для этого место.Стоит обратить внимание на несколько особенностей:

Участок должен быть ровным, но допускаются и небольшие уклоны до 10 градусов;

Если уклон больше, то их нужно прорисовать, а также оборудовать соответствующие ямки;

Выберите направление на север, запад или восток. Южные слишком засушливые, поэтому не подходят. Из-за этого фундук может пострадать от заморозков и преждевременного цветения;

Выберите место, защищенное от холодного зимнего ветра.Желательно природные — другие насаждения, деревья и т. Д .;

Подходит для выращивания чернозем, серая лесная почка. Не используйте засоленные, переувлажненные и сухие песчаные почвы;

Большинство известных сортов грецких орехов очень любят влагу, поэтому урожайность во многом будет зависеть от интенсивности полива.

Правила посадки

Выбирая способ вегетативного размножения, разделите посадочный материал на обычные саженцы, нестандартные и пригодные для посадки.Нестандартные сажают в школе, где растут.
Саженцы, черенки и корневища высаживают в школы. В этом случае междурядье составляет 90-120 сантиметров, а в рядах — 20-30 сантиметров.
Оптимальное время для высадки — осень, примерно за месяц до начала похолодания. Это позволит корневой системе восстановиться к весне, как раз к началу вегетационного периода.
Готовые саженцы необходимо разместить на расстоянии 4-5 метров друг от друга.Способ расстановки — квадраты или шахматный принцип. Если участок имеет крутой уклон, то используйте только шахматный рисунок.
Добавьте в посадочную яму около 5 килограммов перегноя, около 50 граммов калийной соли, а также суперфосфат — около 100 граммов.
Если почва достаточно бедная, указанное количество удобрений удваивается. Затем саженцы нужно обильно полить и мульчировать.

О выращивании фундука в промышленных масштабах смотрите в следующем видео.

Недостаточно просто посадить и полить фундук после посадки. Теперь ему понадобится тщательный уход.

Уход включает в себя ряд мероприятий:

Фундук забирает из почвы много питательных веществ, а это значит, что удобрения необходимо добавлять ежегодно, чтобы урожай не упал.
Компост и навоз — самые лучшие удобрения, в которых есть все, что нужно ореху. Их нужно внести под глубокую перекопку. Если органики мало, то можно использовать калийные и фосфорные удобрения.
Азотные добавки очень легко растворяются, поэтому их рекомендуется использовать при отъезде ранней весной. Азот играет очень важную роль в начале вегетационного периода.
Азотные удобрения, а также фосфорные добавки вносятся ежегодно, а калийные удобрения можно вносить только один раз в два года.
За период вегетации почву необходимо несколько раз рыхлить, удалять сорняки. Приствольный круг не расшатывается глубоко — не более 8 сантиметров.Это связано с риском повредить корни, расположенные на глубине всего 10-15 сантиметров.
Обязательно обработайте кустарники от вредителей. Они не очень опасны, но не стоит рисковать. Первую обработку проводят после завершения цветения, а вторую — когда размер орехов примерно равен размеру горошка.

Как выращивают фундук в садоводстве

Культивируемая форма всем известного лещины — любимый многими лесной орех, выращивание которого не требует особого подхода.Но чтобы вырастить на своем участке роскошный куст лесного ореха, стоит немного узнать о самом растении и принципах его выращивания.

Куст вырастает до 3 метров в высоту, имеет сильную корневую систему, что позволяет ему приживаться на неудобных и неплодородных участках почвы. Листья и плоды немного крупнее, чем у фундука. Цветение куста начинается еще до распускания листьев. Плоды растут группами по 3-6 штук.

В Турции, Украине и других странах фундук выращивают для промышленного использования.Садоводы и приверженцы ландшафтного дизайна любили сажать его на своих участках. Красиво смотрится вдоль забора, но все же главная ценность растения — это его плоды. Ядра фундука богаты белками — до 18% и жирами — 50-60%, содержат углеводы, много витаминов и различных типов аминокислот. Поедание ядрышек полезно для мозговой деятельности, они придают силы и энергию.

Выбор места и посадка

Растение любит влажную почву, хорошее освещение. А вот слишком заболоченная, сухая или соленая почва не подойдет.Выращивать фундук можно как на склонах, так и на ровных участках. Идеально для куста подходят места, защищенные от сильных порывов ветра, с повышенной влажностью.

Чтобы рассчитать, сколько места нужно для зрелого куста, учтите плодородие земли на участке. Чем богаче почва минералами, тем больше будет расти куст фундука. Если в почве есть отложения известняка, то такая земля непригодна для его возделывания.

Почву для посадки ореха осенью вспахивают на глубину 18 см.В период вегетации требуется удалить сорняки и несколько раз за весь период слегка рыхлить почву на глубину до 10 см.

Лучшее время для посадки — осень. Для выращивания ореховых садов почву необходимо интенсивно рыхлить на глубину 30-40 см. Если вы планируете сажать фундук осенью, то весной его нужно рыхлить, и наоборот. Для максимально быстрого сбора урожая рекомендуется ежегодно делать ямы с удобрениями, в которые можно закапывать компост, коровий навоз, а также вносить в почву фосфорно-калийные удобрения.

В основном выращивание фундука происходит путем посадки рассады. Расстояние между деревьями должно быть 5-6 м. Но когда планируется живая изгородь в виде ореховой рощи, расстояние необходимо сократить до 2-3 м. Яма для посадки выкапывается кубической формы, со стороной примерно 60-70 см.

сделать насыпь в центре дна ямы,
обработать саженец в глиняном растворе,
положить корни на холм,
засыпать землей,
утрамбовывать почву
сделать колодец для полива,
опилками или травой,
на высоте 15-20 см от земли, срезанный саженец,
привяжите саженец к опоре.

При посадке нужно поливать каждое растение из расчета 20 литров на дерево, а в засушливые периоды — дополнительно по 10 литров.

Как выглядит растущий лесной орех?

Цветки фундука перекрестно опыляются. Поэтому для получения высокой урожайности нужно посадить несколько разных сортов кустарников. Один сорт дает очень небольшой урожай. Фото на нашем сайте поможет вам увидеть, как растет фундук.

Фундук появится через 4-5 лет.В крупных промышленных садах урожайность достигает 10-60 ц / га. Собирать плоды нужно до того, как они выпадут из скорлупы, в конце августа. Ветки куста гибкие, вы можете связать их крючком, чтобы отрезать орехи, и вам не нужно использовать лестницу.

Периодически куст лесного ореха нужно обрезать. Чтобы правильно сформировать крону, посередине куста вырезают лишние побеги, а боковые побеги загибают в стороны и укрепляют в нужном положении.Так растение более освещено и проветривается. Приступать к формированию нужно до того, как через 3-4 года появится первый урожай.

В дальнейшем нужна обрезка веток и побегов для прореживания куста, удаления поврежденных веток. Вторая обрезка происходит в 5-6 лет. Через 15-20 лет куст лесного ореха нужно омолодить, чтобы урожай остался прежним. 2-3 старых ветки удаляют ежегодно в течение 2-3 лет. Обрезку веток лучше проводить поздней осенью или зимой. Если омоложение куста проводить правильно и периодически, то фундук даст урожай до 180 лет.

Размножение происходит делением куста, корневых саженцев, прививок или семян. Помимо выращивания фундука в виде куста, выращивание штамбовых деревьев практикуется в Европе и США. На древовидный орешник прививают черенки или глазки фундука. При промышленном выращивании стандартные деревья удобны для механической уборки и дают больший урожай. На частном участке стандартные орехи сэкономят место.

Сорта фундука для выращивания в саду:

Cosford — это фундук, фото которого демонстрируют его красоту и силу.Сорт устойчив к болезням, обильно плодоносит, сильнорослый, созревает в конце августа.
Ранняя трапезная — скорлупа тонкая, остроконечный орех, созревает в июле, плодоносит не только, куст нормального размера.
Роман — плоды крупные с бороздками, сильная маслянистость ядра, устойчивы к болезням, куст сильнорослый, при пылении дает регулярные урожаи.
Миндаль — плод светлый, ядро с ароматом миндаля, куст умеренный, созревает в середине августа.

Как вырастить куст грецкого ореха

Если вы хотите быстро и легко вырастить куст на своем участке, вам пригодится краткая инструкция, как сажать фундук из ореха:

взять спелые качественные орехи;
сажать больше после сбора урожая
вставить семена на глубину 7-8 см;
регулярно удаляйте сорняки и поливайте;
через год саженец должен вырасти высотой 15 см — тогда его можно будет пересаживать на постоянное место;
, если эта высота не будет достигнута, подождите еще год;
поместите ведро с удобрениями в яму перед пересадкой.

Прежде чем выращивать фундук из грецких орехов, имейте в виду, что они могут потерять свойства своего сорта. Когда куст уже окреп, нужно провести прививку сортового фундука.

Описание вкусной и сочной красной смородины сорта Сахар Трудно найти в России садовода, который бы не выращивал на своем участке смородину. На нашу страну приходится 60% всей выращиваемой смородины в мире. А все потому, что это не только самая полезная ягодная культура, но и прекрасная […]
Сайт о саду, даче и комнатных растениях. Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Выращивание абрикосов в Нижегородской области — посадка и уход Советы по выращиванию абрикосов в Нижегородской области — посадка и сорта Вкус […]
Когда лучше всего сажать арбузы на рассаду в 2018 году Когда сеять арбузы на рассаду Однозначно ответить на вопрос, когда сажать семена арбуза на рассаду в 2018 году, сложно.Попробуем разобраться в этом вопросе. В большинстве случаев рассаду высаживают с 15 марта. На […]

Вы все еще думаете, какую лещину посадить на своем приусадебном участке, и никак не можете определиться? Советуем остановить свой выбор на таком подвиде кустов ореха, как лещина обыкновенная. Посадка и уход по установленным правилам — основные условия получения вкусных орехов в вашем саду. И освоить эти действия будет несложно даже начинающим садоводам-любителям.

Сорта орешника: какой выбрать?

В настоящее время известно около 100 разновидностей лещины.Однако для посадки на приусадебных участках опытные садоводы рекомендуют выбирать стандартный орех лещины. Это вечнозеленые низкорослые кустарники, которые не только добавят саду декоративности, но и будут удобны при уборке урожая.

Вот основные сорта лещины для выращивания в саду и их краткое описание:

Миндальный фундук получил свое название от схожести с миндальным орехом. Кусты лещины этого сорта средней высоты и отличаются регулярным и обильным урожаем, собирать который можно уже в середине августа.
Римский фундук очень устойчив к различным заболеваниям и отличается от своих собратьев высокой маслянистостью ядра.
Cosford — сорт лещины английского происхождения с компактной короной. Имеет ранний период цветения — начало августа. И первые плоды появляются к середине сентября.
Фундук Ранний Трапезунд имеет средние кусты. Однако для того, чтобы собрать нормальный урожай, созревающий к концу июля, вам нужно будет посадить сразу несколько растений этого вида.

Для посадки лещины обыкновенной на Урале и в южной части Сибири рекомендуется выбирать более зимостойкие сорта, которые при правильном уходе будут очень урожайными. К таким разновидностям лещины относятся:

тамбовский поздний;
первенец;
ивантеевский красный;
памяти Яблокова.

Перекрестное опыление цветков лещины обыкновенной требует одновременной посадки нескольких сортов кустарников.Это обеспечит гроверам более высокий и регулярный урожай.

Читайте также:

Лещина обыкновенная: посадка и уход

В народе лещину обыкновенную называют вечным кустарником, потому что она может расти на одном месте сотни лет и при этом регулярно плодоносить. Злейший враг садового фундука — засуха. Поэтому в жаркие периоды при длительном отсутствии осадков необходимо обеспечить растение правильным поливом, желательно в вечернее время.

Посадка: основные этапы

Перед тем, как приступить к посадке лещины, нужно правильно выбрать место для ее расположения. Отдавайте предпочтение достаточно освещенному участку земли, который весной не подвергнется паводкам. Лещина обыкновенная хорошо растет практически на любой почве, кроме слишком сухой, песчаной и заболоченной. Время для посадки следует отдавать ранней осенью или весной, после того, как основная масса снега растает.

Полтора месяца стоит побеспокоиться о подготовке посадочной ямы.Для этого достаточно будет выкопать яму размером 50 × 60 см, засыпать перегноем и слегка подкормить почву минеральными удобрениями.
Перед прямой посадкой саженец лещины нужно обрезать на 20-25 см, а корневую систему окунуть в специально приготовленный раствор из глины и навоза.

Черенки фундука помещают в яму, присыпают землей и уплотняют.
После этого вокруг саженца делают краевую ямку и обильно поливают водой.
Для лучшего роста опытные садоводы рекомендуют присыпать молодые черенки опилками или увядшей листвой.

Также не забывайте, что лещину сажают на долгие годы … Поэтому расстояние между сородичами и другими деревьями должно быть от 4 до 6 метров.

Обрезка и формирование кустарников

Основная забота садовода при посадке лещины — регулярно обрезать лишние побеги внутри куста. Это обеспечивает растению правильное освещение и вентиляцию.Обрезать молодые растения необходимо каждую осень в течение 4 лет — это период, который понадобится до появления первых орехов. Основные ветки немного наклонены в сторону и закреплены проволокой к алюминиевым стержням, предварительно вбитым в почву.

Правильная обрезка молодых кустов лещины значительно облегчает уход за взрослым растением. В дальнейшем понадобятся только профилактические меры по удалению сухих и поврежденных веток и пневматического нароста.

Удобрение и полив

В особо дождливые периоды поливать кустарник не нужно.В засушливый сезон, особенно в летние месяцы (июнь-июль), фундук поливают из расчета 15 л воды на куст.

Лещина обыкновенная очень любит кормление, которое должно быть направлено на повышение урожайности:

органических удобрений вносят в корневую систему кустарника каждые 2-3 года;
азотных удобрений;
фосфорных, калийных или комплексных удобрений достаточно вносить 2 раза за сезон.

Самым ленивым садоводам разрешается удобрять один раз в сезон органическими удобрениями.

Особенности выращивания растения на Урале и в Сибири

Хотя принято считать, что лещина любит теплый климат средней полосы России, этот кустарник может хорошо расти и плодоносить даже в северных регионах страны. Для этого за фундуком нужно обеспечить должный уход до наступления зимних холодов.

Опытные садоводы рекомендуют поздней осенью пригнуть ветви куста к земле и укрыть их грузом.Зимой куст полностью покроет его снегом, что не даст соцветиям подмерзнуть и испортиться. Весной нагрузка снимается, и растение возвращается в естественное положение. Чтобы лещина с возрастом не росла, а ее ветки тоже можно было легко гнуть, нужно будет подрезать куст, чтобы образовались молодые побеги.

Hazelnut — лесной орех садовая форма (лещина).

Это компактное кустарниковое растение с темно-зеленой листвой и орехами, достигающее в высоту 3 м.Культура неприхотлива и очень хорошо приживется на даче.
Его выращивают даже в северных широтах, так как некоторые сорта деревьев выдерживают температуру до -50 ˚C. Фундук начинает плодоносить через 4-6 лет.

Славяне — очень суеверный народ. С давних времен ходило такое поверье, что если во время грозы спрятаться в лесу под орешником или воткнуть в пояс несколько веточек ореха, то это место минует молния.И все же люди твердо верили, что веточки лещины способны отпугивать злых духов. Они несли с собой небольшую веточку, чтобы отогнать злых духов и прогнать змею в лесу. Ветки лещины выкладывали и в сараях, где хранились запасы зерна на зиму — мыши не любят это дерево и стараются его обходить. Поэтому мышей в зернохранилищах никогда не было, а значит, запасы были полностью целы.

У южных славян есть такое поверье: если в христианский праздник Троицы вы пойдете в лес и найдете орешник, то по тонким веткам можно попробовать пообщаться с духами умерших родственников, спускающихся с небес в этот день. орешника, а затем тоже вернитесь.

Это дерево принадлежит к семейству березовых. Растение обитает в хвойных и смешанных лесах. Чаще всего встречаются мелкие кустарники. Листья у лещины округлые и крупные, интересной формой напоминают туловище леща.
Цветки у этого растения однополые, мужские — плотные сережки, растущие на коротких ветвях. Они развиваются осенью и спокойно переносят зимовку, чтобы успеть с наступлением тепла успеть зацвести еще до появления первых листочков.
Женские цветки можно отличить от мужских по этому признаку: они собраны бутонами и попарно «сидят» в прицветниках (в своих пазухах).
Женские цветки все еще можно отличить по недоразвитому околоцветнику и нижней завязи с одной семяпочкой в каждом гнезде. Из-за того, что одно яичко не развивается, получается, что плод — деревянистый околоплодник, или орех.
Каждый орешек «одет» в плюшку (небольшую «юбочку» или надрезанный чехол), который образовался из предлистников женских цветков.

Период цветения лещины — начало марта. В это время активно формируются соцветия, а пыльца разносится ветром.

В нашем районе дачники активно начали выращивать лещину. Период цветения намного позже из-за климата.

Сорта фундука

Ранний Трапезунд … К концу июля можно собирать высокие кусты. Орехи крупные, овальные, со слегка заостренным носиком. Их легко чистить, так как плод покрыт тонкой оболочкой.

Cosford … Орехи собирают с дерева с середины августа. Плоды крупные, продолговатой формы.Сорт отличается устойчивостью к распространенным болезням и вредителям.

Варшавское красное … Кустарник с красными листьями, шарообразной формы. Садоводы выращивают этот сорт не только для получения фундука, но и для украшения сада. Плоды большие, вкусные.

Миндалевидный … Сорт получил свое название за необычный вкус — семена имеют миндальный привкус. Плоды среднего размера, с тонкой скорлупой. Деревья при соблюдении условий выращивания приносят высокие урожаи.

Барселона. У растения густая, сильно облиственная крона. При благоприятных условиях может вырасти до 5 м в высоту. Фундук этого сорта хорошо переносит холода. Орехи очень крупные, слегка приплюснутые. Ядра плодов вкусные, сочные, покрыты тонкой оболочкой. Сбор урожая садоводы начинают в начале сентября. Главный недостаток сорта Барселона — его уязвимость к монилиозу.

Роман … Сорт славится крупными орехами, созревающими к августу.Растение устойчиво к болезням и вредителям.

Галле. Дерево густо облиственное. Орехи конусовидные, крупные, с толстой скорлупой. Этот сорт фундука больше подходит для выращивания в южных регионах, так как плоды созревают только в конце сентября. Галле считается самым плодородным из всех.

Особенности выращивания фундука

Фундук, являясь лесным растением, предпочитает теплые, солнечные, хорошо защищенные от сильных ветров места.Выделите место для выращивания дерева возле юго-западной или западной стены дома.

Если это невозможно, живые изгороди могут стать защитой от сквозняков. Но следите за тем, чтобы растения располагались не ближе 4-5 м от фундука. иначе корневой системе будет не хватать питательных веществ.
Фундук не любит часто затопляемых земель — выращивайте их там, где весной не скапливается много влаги. Подземные воды должны проходить не ближе 1,5 м от поверхности земли.

Непосредственно перед посадкой удалить сорняки и перекопать участок (полторы штыка).
Внесите удобрения в верхние слои земли для лучшей приживаемости всходов — 50 г калийной соли и 200 г суперфосфата. Размер посадочных ям 60 * 50 см.

Лучшее время для посадки фундука — начало октября. Поскольку у дерева очень короткий период покоя, многие саженцы весной не приживаются. Если вы пропустили срок, то весеннюю посадку проводить в апреле-мае.

Поместите саженец в ямку таким образом, чтобы ствол дерева был заглублен в землю на 3-4 см глубже, чем он был посажен в питомнике.
При этом корневую шейку нельзя засыпать почвой. Корни в лунке нужно аккуратно разложить и засыпать рыхлой землей.
После посадки растения приствольный круг поливают обильно — 20-25 л воды. А когда влага впитается в почву, замульчируйте землю опилками, корой, щепой или торфом. Срежьте посаженное растение на 5-6 бутонов.

Если сажать несколько экземпляров, то по определенной схеме:

расстояние между рядами — 5-6 м,
расстояние между растениями 4-4.5 мес.

Несмотря на то, что фундук не любит заболоченности, на обильный своевременный полив он хорошо реагирует. Особенно это важно в засушливое лето — растение может погибнуть.
В зависимости от погоды, фундук увлажняют 1-2 раза в месяц.

В июле регулярно проверяйте, не высохла ли земля вокруг ствола — в этот период у многих сортов начинают активно расти плоды, нуждающиеся в обилии питательных веществ.

При удобрении фундука, если он растет на почве, богатой микроэлементами, необходимо использовать минимум азотных удобрений.При этом зеленая масса обильно разрастается, но урожайность падает. Основным источником питательных веществ являются органические вещества, например жидкий навоз. Перед началом вегетации ореху понадобятся калий и фосфор. Когда завязи начнут расти, фундук можно удобрять 0,5% мочевиной. Во время плодоношения добавьте к приствольным кружкам 1-2 ведра перегноя (с добавлением 100 г нитроаммофоски). Осенью подкармливайте дерево древесной золой.

Чтобы дольше удерживать влагу в земле, регулярно обновляйте ее. Мульча .

В первые 3-5 лет землю необходимо тщательно обрабатывать — удалять сорняки и рыхлить грядки. Не допускайте, чтобы верхний слой почвы покрылся плотной коркой. Следите за тем, чтобы окружность ствола была не меньше размера кроны. Достаточно рыхлить на глубину 5-7 см, иначе можно повредить корни.

Взрослые экземпляры стойко переносят зиму … Но молодые сеянцы нуждаются в защите. Укрыть куст спанбондом первые 3 года.Можно воспользоваться другим методом — пригнуть ветки к земле и прикрыть еловыми ветками и снегом. Это убережет молодые побеги от сильных порывов ветра.

Важным правилом ухода за фундуком является своевременная обрезка растений … Многие его разновидности сильно разрастаются, что не способствует обильному урожаю и вызывает болезни.

Фото из открытых источников в Интернете

Срежьте с растения лишний рост в молодом возрасте.А когда он переходит в фазу плодоношения, нужно только обновить побеги, так как орехи образуются только на однолетней древесине. Антивозрастная обрезка Проводят весной, а осенью срезают старые поврежденные ветки.

Фото из открытых источников в Интернете

Урожай начинают собирать, когда орехи начинают выпадать из обертки. Сделайте это вручную или просто встряхните елку.
Далее следует этап отделения плодов от обертки и сушки урожая.

Болезни и вредители фундука

Самая распространенная болезнь фундука, с которой вынуждены бороться многие садоводы, — это настоящая мучнистая роса. … Это грибок, поражающий листья и побеги. Они покрываются сероватым липким налетом. Позже на плесени появляются черные пятна. Плохо, что грибок может спокойно перезимовать, а потом снова вернуться на растение. Если вы обнаружили на листве следы мучнистой росы, удалите поврежденные части растения и сожгите их.Фундук можно несколько раз опрыскать с 10-дневным перерывом 2% -ным раствором известково-серного отвара.

Ореховый долгоносик … Самки насекомых грызут орехи — их уже нельзя есть. Освободить фундук от орехового долгоносика можно глубокой перекопкой приствольного круга, так как личинки и имаго живут в почве. Поможет опрыскивание специальными средствами.

Усик грецкий … Жук поражает побеги растения, что влияет на снижение урожайности. Со временем поврежденные ветки полностью отмирают.Пораженные стебли срезать и сжечь, обработать растение специальными растворами.

У меня растет лещина. Два сортовых куста (зеленый и красный) и один обыкновенный из орехов, появившийся весной прошлого года. Рост сортов хороший, но зеленый растет вверх, а красный как-то растет вширь.

Вот мои первые годы:

Но это листья краснолистной:

Орехи на посадку брал у соседа. Вот и в том году перед зимой поставил горсть травы, на выходных поехал смотреть, вылупились орехи !!!
Вот соседская красавица:

Фундук и фундук — редкие гости на наших приусадебных участках.И это довольно странно, если учесть, сколько стоит один килограмм орехов.

На участке в четыреста квадратных метров можно разбить целый сад из фундука, который будет хорошо плодоносить.

Фундук предпочитает почвы с легкой текстурой и богатые органическими веществами. Если земля на участке другая, то это необходимо исправить, добавив в посадочную яму песок и перегной.

Кроме того, требуется относительно мало гумуса. И песок следует насыпать не щадя. Фундук не любит кислых почв, поэтому не лишним будет добавить в лунку при посадке немного золы.

О сортах и урожае

Теоретически первые орехи должны появиться на пятом или шестом году, но при тщательном уходе мы попробуем первые орехи уже на втором.

Правда, в этом возрасте с кустов снимают всего два-пять орехов, но уже в следующем году урожай будет более значительным.

С возрастом количество орехов в каждом плоде растет, грозди становятся больше и тяжелее.

Такими многочисленными плодами отличаются сорта Кадемик Яблоков и № 4219.

Академик Яблоков

Растения сорта очень красивые. Женские соцветия имеют бордовые, почти черные рыльца, поэтому во время весеннего цветения всегда кажется, что они подмерзли, но к середине июня это впечатление развеивается появлением обильного количества завязанных орехов.

Чрезмерно тонкая скорлупа может серьезно повредить орехи долгоносиком. Позднеспелый сорт. Опылителями этого сорта являются Тамбовский поздний, а также Первенец.

Зимостойкость средняя — мужские соцветия и однолетние приросты немного подмерзают. Женские соцветия выдерживают весенние заморозки до минус 6-7оС. Куст имеет красивую чашевидную форму.

Однако сортовой фундук достать сложно, но дикари также дают хорошие урожаи. Правда, орехи у них часто мелкие.

Ивантеевский фундук знаменит — он морозостойкий, как лещина северный, и урожайный, и крупноплодный, как фундук южный.

Московский рубин

Цвет его листьев, плюса и самого ореха ярко-малиновый в начале лета и темно-малиновый к концу лета.

В семенах плодов 7-8, а иногда до 15 крупных орехов.

Ядро нежное, с прекрасным десертным вкусом. В Подмосковье орехи созревают в первой декаде октября. Куст сильнорослый, мощный, высотой до 4,5 м, зимостойкий, урожайный. Плодоносит почти ежегодно — 3-4 кг с куста.

Тамбовский ранний

Сорт Тамбовский ранний может произрастать на всей территории ареала лещины обыкновенной. Морозостоек, выдерживает морозы до -42 ° С. Срок созревания орехов наступает в Московской и Тамбовской областях с 15-20 августа.

В плюше от 2 до 10 гаек. Урожай с куста в возрасте 10 и более лет до 4 кг, с 1 га — до 16 центнеров. Саженец от свободного опыления местной формы (Тамбовская обл.) Лещины обыкновенной.

Образует множество мужских соцветий и является хорошим опылителем для других сортов.

Сахар

Куст средней силы роста (3-3,5 м) с раскидистой густой кроной. Урожайность до 3-4 кг с куста. Плоды массой (1,8 г) округлые с тонкой скорлупой.

Срок созревания конец августа — начало сентября. Зимостойкость высокая.

Отличный вкус — отсюда и название — «Сахарный». Сорт очень декоративен — листья и орехи на кусте темной вишни. Самое высокое качество собранных плодов — превосходит все другие сорта по масличности и сахаристости.

Девочки — мальчики

При проектировании орехового сада необходимо учитывать, что орехи являются ветроопыляемой культурой, то есть лучше плодоносят, когда рядом растет несколько сортов.Можно посадить один куст дикого лещины для опыления в саду — урожайность оставшегося фундука только увеличится.

Формирование куста

Через три года после посадки необходимо сформировать куст фундука. Идеальной формой короны для ореха считается чаша. Для этого необходимо ежегодно удалять все ростки, растущие в центре кроны, а центральный проводник над боковыми ветвями обрезать до наружной почки.

Обрезку лучше проводить весной до набухания почек на побегах.Капля сережки считается сигналом к ее выполнению.

А вот ореховый сад начинается с приобретения саженцев. Здесь, конечно, нужно выбирать, сорта отличаются урожайностью. Так, взрослый куст сорта Академик Яблоков дает 10 кг орехов. Поэтому выбор сорта — ответственный момент.

Как разводить

При желании можно размножить понравившийся сорт посадкой отводками, и к концу лета они приживутся.При посадке на постоянное место такие отводки через год дают урожай и сохраняют все характеристики родительского растения.

Размножается фундуком и семенами. Посеянные, они отлично акклиматизируются и будут устойчивы к капризам погоды. Но урожая придется ждать пять-семь лет, и пока неизвестно, какая темная лошадка вырастет из этих семян. Плоды лесного ореха можно легко подождать семь лет, а потом оказывается, что лучше его не сажать.

Поэтому нас интересуют только саженцы вегетативного размножения, которые гарантируют нам отличный результат.

Как выбрать саженец

Чтобы не прогадать при покупке саженцев, нужно обращать внимание на их корни. Если они опорные, то это саженцы, то есть для нас нежелательны. Но если корень волокнистый, отходящий от стебля как-то нестандартно — это то, что нам нужно.

Несколько замечаний из практики:

● Сеянцы, глубоко закопанные во время посадки, могут погибнуть;

● полив рассады в первые два года выращивания в засушливую погоду очень желателен, так как их корневая система очень слабая, и они будут страдать от недостатка влаги;

● при осенней посадке необходимо мульчировать приствольный круг, то есть предохранять саженцы от промерзания.

nashadacha.info

Фундук (фундук) Сибирский краснолистный «Алида» ⋆ Экоферма22.rf

Главная / Саженцы и черенки / Фундук (фундук) Сибирский / Фундук (фундук) Сибирский

Ценный многоствольный орехоплодный кустарник до 3,5 м высотой. Неприхотлив к условиям выращивания, зимостоек. Орешник плодоносит через 4-5 лет после посадки. Некоторые сорта очень урожайны и могут давать до 7 кг.из куста вкусных и очень полезных орехов. Плоды созревают к концу августа.

В нашем интернет-магазине также есть сибирский сорт зеленолистный «Лентина».

25 в наличии

Ценный многоствольный орехоплодный кустарник до 3,5 м высотой. Неприхотлив к условиям выращивания, зимостоек. Куст плодоносит через 4-5 лет после посадки. Некоторые сорта очень урожайны и могут давать до 7 кг. из куста вкусных и очень полезных орехов. Плоды созревают к концу августа.

У этого сорта молодые побеги и листва темно-бордового цвета. По мере роста побегов перекрашиваются в зеленый цвет.

Рост кустов фундука идет по кругу диаметром более метра за счет корневищ, на которых находятся спящие почки.

Вы ДОЛЖНЫ посадить на своем приусадебном участке несколько сортов фундука (минимум 2 сорта), адаптированных к условиям Сибири (я пишу о схожих по климату регионах России). Один куст НИКОГДА не даст плодов (это касается любых сортов фундука).

xn — 22-6kctynmr8a6f.xn — p1ai

Лещина или фундук

Лещина — многоствольный кустарник высотой 2–5 м. Имеет округлые листья с зубчатыми краями. Произрастает в умеренном поясе Евразии, Америки (американский вид). Многие любители фундука в своем саду часто сталкиваются с тем, что с большого раскидистого куста лещины можно собрать лишь небольшую горстку орехов, тогда как в диких зарослях фундука орехи можно собрать в мешки. В чем причина, и как сделать так, чтобы ваш «домашний» лещина обильно плодоносила?

Фундук — однодомное растение, опыляемое ветром, самоопыляемое.Поэтому для нормального опыления и плодоношения необходимо одновременно высаживать 2–3 сорта (или саженца).

Лещина цветет очень рано, когда еще нет листьев. Мужские цветки собраны в поникшие сережки, цветут 3-5 дней.
Фото: цветки лещины мужские

Женские — в неприметных укороченных соцветиях по 2 шт., Цветут до 15 дней. Плод — орех.

Фото: женский цветок лещины Часто мужские цветы опадают под весенними возвратными заморозками. После цветения сережки опадают (завязь скрыта в бутоне), листья распускаются в мае, орехи созревают в августе — сентябре.Место для посадки лещины должно быть заснеженным, теплым, хорошо освещенным, защищенным от ветра, с грунтовыми водами не ближе 1–1,5 м. Орешник высаживают в 2–4 м от других растений. Фундук — чрезвычайно требовательное растение к плодородию, подкормкам, поливу. Почву, где он растет, необходимо дренировать. Фундук нужно иметь форму ажурного куста (так как он обильно разрастается и загустевает). На зиму лещину загибают и засыпают снегом. В Сибирской зоне (в том числе на Алтае) выращивают гибридные формы лещины.Селекцию на Алтае начал З.И. Лучник, сейчас занимается В.Г. Рябушкина. Созданы перспективные формы и сорта фундука.

Известны барнаульские (Алида, Лентина) и бийские сорта — гибридные формы (Бийский зеленолистный, Бийский краснолистный, Бийская Шарова).

Анна Соловьева, доктор сельскохозяйственных наук

antonovsad.ru

Фундук (фундук) Фундук

Важным преимуществом растения является высокая зимостойкость.Основой для получения новых зимостойких сортов лещины Фундук стал широко распространенный лещина обыкновенная

, дикорастущая в южных регионах нашей страны и в средней полосе, а также в Сибири. Фундук неприхотлив к почвам, но лучше растет на плодородных песчаных (легких) почвах, легко размножается. Растение однодомное, цветки обоеполые. Большинство сортов являются перекрестноопыляемыми. Желательно посадить на приусадебном участке несколько сортов фундука.

Уход за культурой несложный.Формирование куста начинается с 3-4-летнего возраста, когда уже появляются побеги корневища. В каждом из кустов оставляют по 10-12 побегов, расположенных как можно дальше друг от друга. Фундук не любит загустения, так как при слабом освещении урожай значительно снижается. Ежегодно осенью или весной необходимо удалять лишний прирост, засохшие ветки, тем самым позаботившись об омоложении куста. Оптимальное количество основных ветвей разного возраста у куста должно быть не более 12-16 штук.

При посадке в ямку закладывают одно ведро перегноя. В засушливый период саженцы следует поливать, не допуская пересыхания почвы.

Рост кустов фундука идет по кругу диаметром более метра за счет корневищ, на которых находятся спящие почки. Поэтому саженцы размещают, в основном, по схеме 3х3 м или 3х4 м. На приусадебных и садовых участках при хорошем уходе саженцы высаживают сразу на постоянное место, по 2-3 побега в одну лунку.Растение, посаженное на постоянное место, начинает плодоносить уже на 3-4-й год.

Ядра фундука и лесного лещины содержат все 20 аминокислот, необходимых для человеческого организма, 9 витаминов, макро- и микроэлементы. Еще они обладают лечебными свойствами … Орехи в любом виде отлично усваиваются организмом, сохраняют свой вкус при хранении в обычных комнатных условиях до 4 лет, как никакой другой готовый, не консервированный продукт. Они очень широко используются для производства кондитерских изделий, как один из изысканных видов сладостей — халвы.Масло грецкого ореха, содержащее до 30% наиболее ценной для человека ненасыщенной жирной линолевой кислоты, используется для профилактики склероза и для изготовления лекарств (мазей, кремов для лечения артрита, нервных заболеваний и аденом).

На приусадебном участке желательно высаживать несколько сортов фундука, адаптированных к условиям Сибири.

Сорта лесного ореха, полученные на Алтае, приняты на государственное сортоиспытание Российской Федерации.

Лентина (саженец сорта Тамбовский ранний) — зеленолистная форма.Куст компактный. Орехи среднего размера с тонкой кожицей. Ядро в легкой шелковистой пленке, вкусное, нежное. Полное созревание наступает в середине августа, и они осыпаются сами. В стадии молочной спелости годны к употреблению уже в начале августа. В семени 3-7 орехов.

Алида (саженец сорта Московский Рубин) отличается очень красивыми красноватыми крупными листьями. Плод содержит 4-6 орехов. Созревают в начале сентября.

xn — 04-6kcue7bya8b6b.xn — p1ai

Фундук (фундук) сибирский краснолистный «Алида»

Ценный многоствольный орехоплодный кустарник до 4 м высотой. Неприхотлив к условиям выращивания, зимостоек. Плодоносит через 4-5 лет после посадки. Созревают плоды к концу августа — середине сентября (в Барнауле).

Уход за культурой несложный. Формирование куста начинается с 3-4-летнего возраста, когда уже появляются побеги корневища.В каждом из кустов оставляют по 10-12 побегов, расположенных как можно дальше друг от друга. Фундук не любит загустения, так как при плохом освещении урожайность значительно снижается. Ежегодно осенью или весной необходимо удалять лишний прирост, засохшие ветки, тем самым позаботившись об омоложении куста. Оптимальное количество основных ветвей разного возраста для куста должно быть не более 12-16 штук.

При посадке в ямку закладывают одно ведро перегноя.В засушливый период саженцы следует поливать, не допуская пересыхания почвы.

Рост кустов фундука идет по кругу диаметром более метра за счет корневищ, на которых находятся спящие почки.

На приусадебном участке НУЖНО посадить несколько сортов фундука. (минимум 2 сорта) адаптированы к условиям Сибири (я пишу о схожих по климату регионах России). Один куст НИКОГДА не даст плодов (это касается любых сортов фундука).

Сорта фундука, полученные на Алтае, приняты на государственную сортоиспытание Российской Федерации.

Лентина (саженец сорта Тамбовский ранний) — зеленолистная форма. Куст компактный. Орехи среднего размера с тонкой кожицей. Ядро в легкой шелковистой пленке, вкусное, нежное. Полное созревание наступает в середине августа, и они осыпаются сами. В стадии молочной спелости годны к употреблению уже в начале августа.В семени 3-7 орехов.

Алида (саженец сорта Москва Рубин) очень красивый красновато-крупных листьев. Плод содержит 4-6 орехов. Созревают в начале сентября.

Обе разновидности представлены в нашем интернет-магазине. Добавьте в корзину заказа и у вас в саду вырастет чудесный кустарник, а вы соберете много вкусных орехов с тонкой скорлупой.

сортов фотергиллы для сада

Одна из причин, по которой кустарники Fothergilla так популярны среди садоводов, заключается в том, что они очень неприхотливы и красивы.Фотергилла очень похожа на гамамелис и произрастает на юго-востоке США. Однако их можно выращивать и в других регионах, включая районы с засушливыми условиями.

О кустарниках Fothergilla

Цветы, растущие на этом кустарнике, белые и эффектные, с восхитительным ароматом. Они обильно цветут весной, летом и осенью. Весной цветение привлекает внимание и обильно. Летом здесь пышная листва с цветками цвета слоновой кости. Осенью они демонстрируют яркие огненные цвета фиолетового, красного, желтого и оранжевого цветов.

Существует два основных вида Fothergilla: F. major и F. Gardenia . Оба являются сосущими листопадными кустарниками. Был еще один вид — F. malloryi — но он вымер. Еще один вид — F. monticola , но обычно он является лишь частью вида F. major . Эти разновидности Fothergilla произрастают в болотах и лесах юго-восточных штатов США.

Информация по уходу за растениями Fothergilla

Fothergillas предпочитают постоянно находиться на солнце, но они могут жить в небольшой тени.Им нужна почва среднего класса с pH 5,0-6,0 и большим количеством органических веществ. Хотя они любят влажную почву, эти кустарники плохо себя чувствуют в сырых местах, где их ноги становятся мокрыми. Им нужна средняя влажность и хорошо дренирующаяся почва.

Растение Fothergilla не требует обрезки. На самом деле обрезка одного из этих кустов на самом деле очень не одобряется. Многие считают, что обрезка Fothergilla действительно снижает красоту и естественную форму куста.

Как сажать кусты фотергиллы

Посадите крону растения на уровне почвы и обеспечьте достаточное количество воды.Почву следует поддерживать влажной до тех пор, пока Fothergilla не приживется. В это время почву нужно поливать только тогда, когда она высохнет. При поливе обязательно учитывайте количество осадков.

Приблизительно от 3 до 4 дюймов (7,5-10 см) мульчи, помещенной на место посадки Fothergilla, поможет сохранить влагу и защитить растение. Убедитесь, что мульча не касается стеблей кустарника Fothergilla.

Дождевые садовые растения: Ирис сибирский

Рисунок 1.Цветовая гамма Ирис сибирский в саду.
Фото Сары Уайт, доцента садоводства; Специалист по воспитанию в яслях

Дождевые сады — это функциональные декоративные элементы ландшафта, предназначенные для защиты качества воды ниже по течению. Улавливая ливневые стоки и позволяя им проникать в землю, эти сады функционируют как естественные фильтры, улучшающие качество воды, обеспечивающие среду обитания диких животных и прекрасные многолетние растения.

Ирис сибирский ( Iris sibirica ) из семейства Iridaceae является примером неприхотливого, хорошо приспособленного растения, которое идеально подходит для дождевых садов, а также для других мест по всему ландшафту.

История и традиции

Род Ирис носит то же имя, что и мифическая греческая богиня радуги, правившая и морем, и небом. Так же, как и богиня, сибирский ирис ликвидирует разрыв между водой и землей, одинаково хорошо выращивая как на влажных, заболоченных территориях, так и на сухих садовых почвах.

Король Людовик VII принял геральдическую лилию в стиле ириса в качестве национального символа Франции в XII веке. Фиолетовый ирис был признан официальным культивируемым цветком Теннесси законодательным собранием штата в 1933 году (Anonymous 2015).

Преимущества

Сибирский ирис, также известный как безбородый ирис, может похвастаться красивыми развевающимися лепестками всех цветов радуги, начиная от белого, желтого и почти всех возможных оттенков пурпурного (рис. 1). Бархатистые лепестки часто представляют собой «сигналы» белого или золотого цвета, расходящиеся от центра цветка к середине лепестков. Многие сорта также имеют пышные взъерошенные цветы.

В дополнение к красоте сада, одиночные местные пчелы зимой используют высокие и содержательные стебли цветов в качестве материала для гнездования (Vorel 2010).Колибри собирают нектар с цветов сибирского ириса и действуют как опылители, посещая каждый цветок. Люди и домашний скот не должны употреблять ирис, поскольку корневища и подвои содержат иридин (ирисин или иризин), смолистое гликозидное соединение, которое ядовито. Ирис обычно устойчив к оленям в ландшафте.

Посадка и уход

Ирис сибирский имеет прочную мочковатую корневую систему, что делает его менее уязвимым для вредителей и болезней, чем ирис бородатый. Они переносят широкий спектр типов почвы, хотя садовники могут улучшить дренаж в тяжелых почвах или увеличить водоудерживающую способность в песчаных почвах, засыпав компостом всю площадь посадки.Чтобы поддерживать равномерную влажность почвы и предотвратить появление сорняков, примените 1–1 ½ дюйма органической мульчи, такой как сосновая солома, листья или измельченная кора.

Хотя сибирский ирис хорошо переносит засуху, он хорошо растет в районах с постоянной влажностью, особенно в весенние и летние месяцы. Повсюду на юго-востоке полуденная тень избавляет от летней жары.

Ирис сибирский наиболее обильно цветет в период зимних холодов (яровизации). При посадке в зоне устойчивости USDA 8b и выше теплые зимы могут препятствовать яровизации, снижая способность растения запускать цветочные почки.Следовательно, в прибрежных районах растительность может быть менее обильной, чем в северной части штата.

Для обеспечения цветения следующей весной ирис сибирский разделить и пересадить осенью. Для получения дополнительной информации см. Информационный бюллетень № 1150 Информационного центра Клемсона, «Деление многолетних растений».

Дизайн сада

Ирис сибирский универсален в саду как в качестве задней части многолетнего растения, так и в качестве привлекающего внимание экземпляра (рис. 2). С травянистой листвой, яркими цветами и семенными коробками (рис. 3) сибирский ирис можно высаживать в массе, чтобы создать потрясающую цветную стену, или высаживать как единый пучок, или как образец, чтобы создать фокус.

Красивые цветы и семенные коробочки можно использовать в композициях с срезанными цветами, хотя цветение обычно длится только два дня после срезки. Некоторые сорта ароматные.

Благодаря своей приспосабливаемости, сибирский ирис можно сажать в традиционных многолетних садах, коттеджных садах, дождевых садах или в прибрежных водоемах вокруг прудов или водоемов.

Растения-компаньоны

Ирис сибирский листва и цветы в саду.
Фото Сары Уайт, доцента садоводства; Специалист по воспитанию в яслях

Многолетние растения:

Тысячелистник обыкновенный ( Achillea millefolium , желтые, розовые и красные цветы в середине лета, на открытом солнце)
Молочай бабочка ( Asclepias tuberosa , летние цветы оранжево-желтые, полное солнце)
Коломбина красная ( Aquilegia canadensis , весеннее цветение, полное солнце — светлая тень)
Алая розмарина ( Hibiscus coccineus , цветение лето — осень, полное солнце для частичной тени)

Листопадные кустарники:

American Beautyberry ( Callicarpa americana , яркие фиолетовые плоды осенью и в начале зимы, полное солнце для частичной тени)
Карликовая fothergilla ( Fothergilla gardenii , весенние цветы белые, осень красно-оранжевая, полное солнце для частичной тени)

Маленькие деревья:

Озарк гамамелис или гамамелис ( Hamamelis vernalis или H.virginiana , красные, желтые или оранжевые цветы в середине-конце зимы или ранней весной, полное солнце для частичной тени)

Артикул:

Аноним.2015. Государственные символы. Интернет. 28 апреля 2015 г.

Ворел, Кори. 2010. Поощрение местных опылителей в вашем дворе и саду. Ежеквартальный информационный бюллетень «Новости о вредителях штата Юта». Vol. IV, зима 2009-10 гг.

Корнельский университет. 2015. Растения, ядовитые для домашнего скота. Интернет, 28 апреля 2015 г.

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу hgic @ clemson.edu или 1-888-656-9988.

Выращивание кустов корилуса (лещины) для садов Великобритании

Небольшая группа устойчивых лиственных деревьев и кустарников, в основном выращивается для съедобных орехов, созревающих в осень. У большинства форм есть длинные декоративные сережки, которые обеспечивают хороший интерес в конце зимы.

Мужские сережки (известные как сказки ягненка), которые появляются перед листьями, длинные, желтые и богатые пыльцой. Женщина цветки заключены в небольшие коричневые прицветники.

Семейство : Betulaceae (семейство березовых)
Ботаническое название: Corylus
Общие названия: Hazel, кобнут фундук здоровый орех лесной орех
шток орех, деревянный орех, Константинопольский орех, Турецкий орешник.

Листва : большая, округлая, средне-зеленая листопадные листья, желтеющие осенью. Фиолетовый формы доступны.

Цветы : длинные мужские серёжки (кисти желтых цветов). Часто за ним следует фундук в осень.

Период цветения: Поздняя зима — начало пружина

Почва : влажная, но хорошо дренированная почва (мел, глина, песок или суглинок). Щелочной или нейтральный pH.

Условия : Полный солнце или полутень.Можно выращивать в любом аспекте, в в защищенных или открытых местах.

Привычка : раскидистая, разветвленная.

Тип: Большой куст или небольшое дерево.

Происхождение: Европа, Азия, Китай, Корея, Япония, Сибирь, Северная Африка.

Зимостойкость : Выносливость во всех регионах Великобритания (до -20 ° C).

Посадка и выращивание корилуса

Кустарниковый орешник довольно привлекателен в цвету. и осенью, но не много смотреть летом, кроме пурпурных листьев такие формы, как C.maxima ‘Purpurea’ .

Расти на открытом солнечном месте, в любом хорошем колодце дренированная, плодородная почва. Хейзел довольна сполна солнце или полутень, но лучше цвести полностью солнце. Все формы устойчивы к меловым почвам.

Отличный бордюрный или образец кустарника, также идеально в условиях открытого леса. Хороший выбор для ветреных участки, но не прибрежные.

Выращивать полевые экземпляры с ноября по март и растения в контейнерах в любое разумное время. Должность их, чтобы добиться максимального отображения сережек в зима.Идеально на большом вечнозеленом фоне.

Орешник можно пересаживать анемонами, морозниками, первоцветы и другие весеннецветущие растения к хорошему эффект.

Уход за корилом

Тщательно поливайте в сухую погоду, пока не станет хорошо. Весной мульчируйте органикой и применяйте сбалансированную, универсальное удобрение каждую весну.

Обрезка корилуса

Регулярная обрезка не требуется, кроме удаления из мертвого дерева и некоторых из старых ветви, чтобы стимулировать новые свежие побеги. Примечание: боковые от предыдущего года переносимого урожая.

Удаляйте побеги с привитых растений, как только они стрелять.

Вредители и болезни

Восприимчивы к атакам тлей, гусениц, желчи. клещи, пилильщики и долгоносики. Белки съедят орехи.

Плесень может вызвать дефолиацию.

Размножение корилуса

Размножается семенами или взятыми корневыми побегами от базы.

Руководство по уходу и выращиванию растений

Лютик Зимний Орешник — это небольшой листопадный кустарник из семейства гамамелисов, родом из Японии. Он вырастает не выше шести футов в высоту с раскидистой формой, которая расширяется до ветвистой ширины, равной ширине и высоте.Листва не особенно впечатляет весной и летом и часто может быть потеряна в это время года, хотя она обеспечивает отличную среду обитания для птиц и мелких млекопитающих. Именно осенью и особенно зимой, как следует из общего названия, этот вид действительно сияет. Осенью листья становятся ярко-огненно-желтыми и красными, которые намного ярче по цвету, чем приглушенный желтый цвет, который будет демонстрироваться позже. Эти осенние листья опадают, уступая место призрачным серым ветвям.на короткое время вообще не проявлять никаких признаков жизни. Вот тогда и начинается шоу.

В зависимости от того, насколько мягкой вы пережили зиму, на ветвях лютика зимнего орешника начнут развиваться новые ростки в виде красноватых цветочных бутонов. Вскоре они лопаются и открывают свисающую гроздь полупрозрачных цветных цветов в форме лютика. Эти бледно-желтые цветочки сохранятся от нескольких недель до нескольких месяцев, в зависимости от погоды. Во время цветения обязательно как можно больше пользуйтесь их прекрасным ароматом.

Поскольку погода становится теплой и другие растения вскоре начинают подавать признаки жизни, Лютик Зимний Орешник по-прежнему будет представлять интерес. Вы заметите увядание и опадание цветов растения и формирование новых листовых почек. Весенние манящие цветы уступят место бутонам. Всходы, которые выглядят как зеленые ростки, прорастают, а другие растения вокруг Лютика Зимнего Орешника попадают в центр внимания на гораздо более многолюдной весенней стадии.

Ботаническое название	Корилопсис Паучифлора
Общее название	Лютик Зимний Орешник
Тип установки	Кустарник
Размер для взрослых	4.От 00 до 6,00 футов. Высота 4,00 — 6,00 футов. Ширина
На солнце	Полное солнце
Тип почвы	Насыщенный, средней влажности, хорошо дренированный
pH почвы	Кислый
Время цветения	Поздняя зима — ранняя весна
Цвет цветка	Бледно-желтый
Зона устойчивости	6-8, США
Родной диапазон	Япония
Токсичность	Нетоксичный

Средство для ухода за зимним орешником

Выбор идеального места для лютика зимнего лещины очень важен.С эстетической точки зрения это само по себе великолепное растение, в этом нет никаких сомнений. Добавление элементов может и будет выделять и дополнять его особенности, используя несколько вещей, чтобы усилить красоту, которая уже есть.

Во-первых, подумайте о выборе места, чтобы воспользоваться его полупрозрачными цветами. Когда солнце светит сквозь цветы, это почти создаст эффект желтого витража. Для этого вам нужен низкий угол наклона солнца.

Во-вторых, рассмотрим теорию цвета и негативное пространство.Помните, что осенью, зимой и ранней весной у вас будут желтые ветки. Подумайте о том, чтобы поставить на задний план куст хвойное дерево, чтобы придать цвету оттенок и поработать более светлые кости лютика зимнего орешника на фоне более темного хвойного дерева. Наконец, подумайте о том, чтобы положить под лютик зимнюю орешник ярких цветущих зимой травянистых цветов, таких как морозник, подснежник или зимний аконит.

Когда вы нашли визуально привлекательное место, самое время заняться посадкой.Хорошей идеей будет проверить почву перед посадкой. Вы можете внести какие-либо поправки прямо сейчас, если почва плохая или нуждается в помощи.

Посадку лютика зимнего орешника производите как обычно для кустарникового дерева. Выкопайте яму шире, чем глубину. Закапывать неглубоко, не глубоко. Заполните яму смесью компоста, удаленной почвы, нескольких горстей перлита, а затем накройте мульчей до линии каплеобразования. Вам нужно будет поливать растение еженедельно, глубоко и тщательно в течение первого вегетационного периода.После того, как ваш лютик Winter Hazel укоренился, наслаждайтесь надеждой, которую он каждый год вселяет в прекрасный запах, который он излучает в свежий зимний воздух.

Свет

Посадка лютика зимнего орешника на открытом солнце для частичной тени поможет вашему растению процветать. Чем больше солнца, тем больше цветов на вашем кусте. Как было сказано выше, при размещении дерева в вашем ландшафте подумайте об использовании солнца в качестве элемента дизайна.

Почва

Идеальная почва для лютика зимнего орешника имеет низкий уровень pH, богата органическими веществами, хорошо дренирована и не плотна.

Вода

После укоренения полив лютика зимнего лещины можно оставить на произвол судьбы, если только вы не живете в особенно засушливом районе или не страдаете от засухи.

Температура и влажность

Орешник зимостойкий в зонах с 6 по 8. Цветочные почки могут быть повреждены ранними весенними заморозками. Кустарник также подвержен повреждениям от сильных ветров. Размещение дерева в защищенном месте может помочь ему процветать.

Удобрение

Ежегодная подкормка может помочь в производстве цветов.Лютик зимняя орешник любит кислые почвы, поэтому ежегодное тестирование pH почвы, чтобы увидеть, какое удобрение будет наиболее полезным, должно быть приоритетом.

Ядовит ли лютик зимняя орешник?

Лютик зимняя орешник не токсичен.

Королев драматических фильмов в саду • GreenView

Королевы драмы в саду? И не в кинотеатре или на сцене? Абсолютно! Как еще вы бы описали те потрясающие растения, которые останавливают нас на месте? Те чудесные экземпляры, которые своим ростом, формой, ароматом или цветом сразу привлекают наше внимание? Их сила намного больше, чем у их растений-компаньонов, что заставляет нас решить, что они являются «обязательным» растением.И это несмотря на то, что сад уже забит, и мы не знаем, куда его девать, тем более, сможет ли он выжить в нашей конкретной среде.

Гамамелис зимой

В мире садового дизайна эти королевы действительно необходимы. Не для слабонервных, они оживляют сад и придают ему немного энергии. В умелых руках они могут превратить унылый пейзаж в нечто, от чего буквально захватывает дух. Мудрые дизайнеры сада планируют несколько из них (в основном, массовые посадки) в течение всего сезона, поскольку слишком много эффектных растений может создать диссонанс в саду.

Использование королевы драмы в садах может быть преувеличено, и, как и в жизни, конкурирующие королевы — плохая вещь. Вам нужно выбирать с умом и убедиться, что вы получите желаемый образ и распространите его в течение всего сезона, а не только в июне или июле. При этом несколько на ваше рассмотрение.

Дельфиниум ‘Cobalt Dreams’

В начале сезона внимание привлекает гамамелис ( гамамелис, ), который может цвести уже в феврале мягкой зимой, и звездчатые магнолии ( Magnolia stellata ).Подсадите их гиацинтами и тюльпанами — короткими для раннего цветения и высокими для мая — и вы получите оазис цвета, аромата и чистого удовольствия почти на 3 месяца. Удобряйте эти рано распускающиеся звезды универсальной подкормкой для растений после того, как они отцветут.

Анжелика

Массовая посадка пионов на июнь с темно-синими сибирскими ирисами — шоу-пробки. В качестве альтернативы, несколько действительно ароматных роз темно-красных и двухцветных могут дать саду изрядный импульс июнь.

Вы когда-нибудь видели хорошо выращенный дельфиниум, который не хотели называть своим? Их захватывающий цвет и рост — особенно при выращивании большими группами — могут вас полностью поразить. То же самое можно сказать и о восточных лилиях: этот пьянящий аромат в сочетании со всеми цветами, кроме синего, делает их неотразимыми. Удобряйте этих летних красавцев весной, поскольку они нарушают покой, с помощью универсальной растительной пищи.

Гибискус

Позднее в этом сезоне вид терпимого к цвету пурпурно-ягодного кустарника Beautyberry ( Callicarpa dichotoma ), посаженного среди ароматной летней сладости ( Clethra alnifolia ), несомненно, потребует длительной остановки.В том же тенистом саду можно найти гроздь Angelica gigas, темно-фиолетового теневыносливого двухлетнего растения от 6 до 8 футов высотой, любимого пчелами. В конце сезона выставочные пробки выигрывают от удобрения в начале и в середине лета универсальной подкормкой для растений.

Aconitum

Если вы никогда не видели выносливого гибискуса ( Hibiscus moscheutos ), цветущего в конце июля и августе, обязательно поищите его. Энергия этого многолетнего растения просто удивительна, поскольку оно поздно выходит из состояния покоя, а затем взлетает, как ракетный корабль.«Лорд Балтимор» — лишь один из примеров с эффектными темно-красными цветами размером с обеденную тарелку в десять дюймов в диаметре. Другие бывают темно-розовыми, завитками и нежно-розовыми, некоторые с глубоко рассеченной красновато-коричневой листвой. Поговорим о привлечении внимания!

Недостаточно используемое многолетнее растение, которое вы должны искать по высоким темно-синим пятнам стойкого к оленям цвета конца сентября — не менее тени — это monkshood ( Aconitum ). Опять же, групповая посадка будет лучшим заявлением и доставит вам удовольствие, пока вы работаете в осеннем саду.

Начните с этих королев с малого, если вы можете контролировать себя.

Лоррейн Баллато, писательница и автор сада

ирисов на лето и осень

Барбара Перри Лоутон | 1 июня 2006 г.

«Этот цветок похож на ирис!» — недоверчиво сказала подруга, восхищаясь моей вечной клумбой в конце октября пару лет назад. И действительно, это был Ирис , ‘St. Petersburg », прекрасный высокий бородатый гибрид с фиолетовыми белыми воронками и водопадами, который цвел весной (как и большинство садовых ирисов), но затем снова зацвел летом и осенью.Повторно цветущие — или ремонтные — ирисы, подобные этому, становятся все более популярными, поскольку садоводы обнаруживают, что они могут значительно продлить сезон цветения одной из своих любимых групп растений. Любители ириса также могут найти виды и сорта, которые летом цветут естественным образом.

Ирис ‘Св. -Петербург ‘(Фото любезно предоставлено www.rebloomingiris.com)

Ирис — широко известное в саду растение, которое ценится за его прямолинейную форму и красочные цветы с уникальной структурой. Но таксономия сложна, и всегда полезно предварять обсуждение ирисов обзором жаргона.Короче говоря, цветы ириса состоят из трех вертикальных лепестков (стандартов), расположенных на трех более крупных, обычно висящих чашелистиках (водопадах). Род Iris большой, насчитывает более 250 видов и много-много культурных сортов. Садоводы делят все это на группы и подгруппы в соответствии с общими характеристиками, такими как тип подвоя (корневищный или луковичный), место происхождения, размер, культура и наличие или отсутствие окрашенных волосков (бород) в центре водопада.

Ремонтантные ирисы — это прежде всего гибриды растений из группы ирисов бородатых.В последнее время заводчики выпускают их как сумасшедшие: за последние пять лет сотни бородатых реблумеров всех категорий размеров были зарегистрированы Американским обществом ирисов. Некоторые из них цветут всесезонно, а другие цветут весной, а затем только снова летом или осенью. Выбирая ремонтные ирисы, ищите растения, которые, как известно, хорошо себя чувствуют в вашей части страны. (Свяжитесь с местным сообществом ирисов для получения рекомендаций; см. «Ресурсы ириса».) Это потому, что наряду с генетическими факторами климат и культура также важны для надежного повторного цветения.

Для садоводов, заинтересованных в естественно позднеспелых ирисах, есть множество вариантов. Ряд сортов бородатых цветут с ранней весны до начала лета. Среди безбородых ирисов многие разновидности подгруппы Spuria цветут с конца весны до середины лета. Некоторые сорта ириса сибирского ( Iris sibirica ) и японского ( I. ensata ) цветут с середины весны до начала лета. Безбородые южные синие флаги ( I. virginica ) распускаются в начале лета. Луковичные ирисы в подгруппе Xiphium, включая голландские, испанские и английские ирисы, цветут с середины весны до середины лета.

Растущие ирисы

Немногие многолетние растения придают такой же надежный — не говоря уже о ярком и нежном — цвете грядки и бордюры, как ирисы. Ремонтантные и поздноцветущие сорта позволяют нам наслаждаться этим цветом на протяжении большей части вегетационного периода. Как и другие садовые ирисы, их размер варьируется от крошечных карликов до гигантов более четырех футов высотой. Более высокие сорта хорошо подходят в качестве фоновых растений в многолетних бордюрах, а мелкие идеально подходят для обрамления лицевых панелей декоративных клумб.

Iris ‘Baby Blessed’ (Фото любезно предоставлено www.rebloomingiris.com)

Что касается местности, существуют ирисы, подходящие практически для любого типа почвы, от хорошо дренированных (бородатые ирисы) до заболоченных (японские ирисы). Ксифиум, ирисы Тихоокеанского побережья и сибирские ирисы хорошо растут на влажной почве. Миниатюрные луковичные ирисы ( Iris reticulata и I. danfordiae ) требуют отличного дренажа и поэтому являются хорошими кандидатами для альпинариев. Большинство ирисов предпочитают солнечные лучи или светлые тени и адаптируются к широкому диапазону температурных зон.

Ниже приведены некоторые из моих любимых ремонтантных и позднецветущих сортов ириса. Все ремонтники надежно перецветают в моем саду в Миссури (зоны 5–6 USDA), как правило, в конце лета или осенью, в зависимости от летней жары. Ремонтные сорта более продуктивны, чем другие, поэтому давайте им немного больше воды и удобрений, особенно после первого цветения. Опустошение опавших цветов также способствует повторному цветению. Большинство ирисов лучше всего сажать с середины лета до начала осени, но растения можно сажать в контейнеры всякий раз, когда почва пригодна для обработки.

Ирис ‘Осеннее свидание’

Ремонтантный сорт с высокой бородой ‘Autumn Tryst’ вырастает от 2½ до 3 футов в высоту и имеет эффектные, ароматные белые цветы с розово-бледно-лиловыми краями. Выносится из зоны 3–10, лучше всего растет на солнце и на умеренно влажной почве. Первые цветы появляются в мае. «Осеннее свидание» — хороший выбор для смешанных многолетних грядок.

Ирис Baby Blessed

Этот ремонтантный стандартный бородатый карлик (SDB) вынослив в зонах с 3 по 10 и имеет желтые цветы на 8-15-дюймовых растениях сначала весной, а затем периодически в течение всего сезона.Как и другие SDB, он может переносить больший оттенок и более широкий диапазон условий окружающей среды, чем другие бородатые ирисы. «Baby Blessed» — хороший выбор для краев бордюров.

Ирис ‘Beverly Sills’

Обладатель желанной медали Дайкса, этот высокий бородатый ирис вырастает от 2½ до 3 футов в высоту и дает много розовых цветов фламинго с вспыхивающими падениями в июне. Выносливы из зон с 3 по 9, лучше всего растут на открытом солнце и в средне-влажных, хорошо дренированных почвах. Beverly Sills очень эффективен при массовом выращивании.

Iris fulva ‘Lois Yellow’ (медный ирис)

Сорт нашего южного местного медного ириса, ‘Lois Yellow’, вынослив в зонах 5–9 и вырастает от двух до трех футов в высоту. Он предлагает ярко-зеленую, похожую на меч листву и может похвастаться эффектными желтыми цветами с мая по июнь. Лучше всего выращивать на открытом солнце, но хорошо переносит полутень, особенно в южной части своего ареала. Почва должна быть плодородной, слегка кислой и постоянно влажной. Это еще один хороший выбор для водных садов.

Ирис ‘Golden Harvest’

Этот ирис Xiphium высотой более двух футов цветет с конца весны до начала лета. Изящные одиночные цветы насыщенного золотисто-желтого цвета. Выносливый из зон 5–8, «Golden Harvest» нуждается в солнечном свете и хорошо дренированной почве. Если желтый не ваш цвет, выберите другой сорт. Современные сорта Xiphium бывают белого, синего и фиолетового цветов, но в остальном выглядят одинаково. Они отлично подходят для бордюров и контейнеров, а также отлично подходят для срезки.

Ирис ‘Rielle’

Этот перецветающий ирис с бородатой каймой (ирисы с бородатой каймой входят в группу, известную как Медианы), вынослив в Зонах 3–10 и вырастает от 1,5 до 2 футов в высоту. Цветет с мая по июнь, образуя ярко-белые стандарты с желтыми краями и белыми водопадами с желтыми краями. Выращивайте растение на открытом солнце и на хорошо дренированной, средневлажной, богатой гумусом почве.

Iris fulva ‘Lois Yellow’ (Фото любезно предоставлено ботаническим садом Миссури PlantFinder)

Ирис ‘September Replay’

Этот высокий бородатый ремонтантный ирис вынослив в зонах с 3 по 10 и обычно вырастает до трех футов в высоту.Эффектные цветы имеют золотисто-коричневые стандарты и водопады, с отметинами корицы на водопаде и белыми краями, окружающими бороды. Хорошее растение для солнечных грядок и бордюров, лучше всего растет на открытом солнце и на органической, умеренно влажной, хорошо дренированной почве.

Iris siberica ‘Butter and Sugar’ (Ирис сибирский)

Харди из зон с 3 по 8, этот сибирский ирис вырастает около 2¼ футов в высоту. Цветки появляются с конца весны до начала лета, имеют белые стандарты и ярко-желтые водопады.Тонкие изогнутые листья растения придают смешанным границам декоративную текстуру травы. ‘Butter and Sugar’ прекрасно себя чувствует на солнце, в полутени и на почвах от средней до влажной.

Ирис ‘Св. Петербург ‘

Высокий бородатый ирис с перецветением, этот сорт устойчив в зонах 3–10 и достигает трех футов в высоту. Его сильно взъерошенные штаны и водопады ярко-белые с очень легким оттенком фиолетового. Центр водопада зеленовато-белый, а бороды бледно-лиловые.Св. «Петербург» — яркий акцент в кроватях и бордюрах контрастных цветов. Лучше всего выращивать на открытом солнце и на достаточно органической, хорошо дренированной, средневлажной почве.

Ирис Ресурсы:

Вероятно, лучший источник информации об ирисах — это Американское общество ирисов (AIS). Для получения информации о членстве позвоните по телефону 636-274-6149. На веб-сайте AIS (www.irises.org) есть ссылки на местные и региональные общества ирисовых ирисов в США, а также на специализированные организации, такие как Общество повторно цветущих ирисов (www.rebloomingiris.com; 903-463-4084). Эти общества могут порекомендовать местных производителей, но если вы не можете приобрести ирисы на месте, ниже приведены несколько источников почтового перевода.

посадка и уход, выращивание фундука в открытом грунте, лучшие сорта, фото

Растёт ли лещина в Сибири

Как вырастить фундук из ореха в Сибири

Лучшие сорта для Сибири

Посадка в грунт в Сибири

Выбор места

Видео: как вырастить фундук в Сибири

Подготовка почвы

Посадочная яма

Тонкости ухода и сроки созревания

Полив

Выбор удобрения и подкормка

Мульчирование

Подготовка к зиме

Сбор и хранение плодов

Вредители и болезни

Где садить фундук в сибири. Орех фундук в сибири посадка и уход

Фундук в саду

Плодоношение фундука в Сибири

Фундук (лесной орех) Сибирский краснолистный «Алида»

Описание лещины обыкновенной

Лещина древовидная

Ломбардский орех

Лещина Маньчжурская

Разнолистная лещина

Рогатая лещина

Состав и польза лесного ореха

Посадка и уход за деревом

Правила размножения и выращивания

Сбор урожая

Подверженность болезнями и вредителями

Дерево фундук лучшие сорта способы размножения посадка и уход за саженцами

Особенности строения дерева

Популярные сорта

Способы размножения фундука

Посадка: выбор места, сроки

Уход за саженцами

Болезни и вредители дерева

Фундук и лещина Сады Сибири

Фундук Лентина

Фундук Алида

Удачи и хорошего урожая собственных орехов!

Лещина обыкновенная посадка и уход

Лещина обыкновенная – посадка и уход за орешником на участке

Биологическое описание растения

Способы размножения лещины

Посадка лещины

Видео — как посадить лещину

Уход за лещиной

Лещина обыкновенная, выращивание и уход

Полезные свойства и состав

Лечебные свойства лещины обыкновенной

Декоративные качества

Применение орешника

Рекомендовано для Вас:

Описание лещины

Сорта лещины обыкновенной

Краснолистная и зеленолистная лещина

Размножение лещины

Выращивание лещины в саду — посадка и уход

Вредители и болезни

Использование плодов фундука

Особенности посадки лещины обыкновенной и уход за ней

Краткое описание

Выращивание и уход

Правильная забота

Проведение подкормочных работ

Способы размножения

Лещина обыкновенная посадка и уход

Характеристики и условия для выращивания лещины

Некоторые особенности и требования к выращиванию лещины

Разведение лещины на дачном участке

Размножение отводками

Размножение горизонтальными отводками

Размножение окучиванием поросли (или вертикальными отводками)

Лещина: описание, выращивание и полезные свойства

Описание лещины

Как выращивать лещину в саду

Размножение лещины порослью, черенками и отводками

Полезные и декоративные свойства лещины