Опубликовано Автор: alexxlab Категории: Разное

Содержание

Апшеронский желтый инжир – то ради чего стоит посетить Азербайджан | Визит в Азербайджан

Апшеронский желтый инжир

Это не ягода, не фрукт и не овощ – даже не плод. О нем люди знали с древнейших времен, и самым первым стали культивировать. Он есть на египетских барельефах пяти-тысячелетней давности, и упомянут в Священных Писаниях. У него много имен, но мало кто познал его настоящий вкус. Это инжир – «король» древнего мира и изумительное яство по нынешним временам.

Инжир: только факты

  1. Хотите прослыть эрудитом в своей компании, спросите: «Инжир это ягода или фрукт?» – Скорее всего вы услышите множество ответов, но ни одного верного. Потому-что инжир это соцветие, или, чтобы было более понятным, «соцветие в фазе плодоношения». Иногда инжир называют «соплодием».
  2. У инжира интересная классификация. Он относится к семейству тутовых, что видно по его некоторой вкусовой схожести с белыми тутом (ягодой шелковицы), но по сути является фикусом – представляет род фикусов.
  3. Инжир культивируется, как минимум 11 000 лет, являясь самым древним культурным растением. В долине реки Иордан были обнаружены многочисленные плоды, возрастом около 11 300 лет. Судя по тому, что они были без семян, их опыляли искусственно.
  4. Родина инжира юго-восток Турции, историческая область называемая Карией. Поэтому латинское название инжирного «дерева» – Fícus cárica или Карийский фикус.
  5. Упоминание инжира есть в Торе, Библии и Коране. В Ветхом и Новом Завете он многократно упоминается, как смоковница, а в книге Бытие, фиговым листком прикрылись первый люди, съев плод с дерева познания добра и зла. Последнее подразумевает, что, и само дерево, и плоды, скорее всего, были инжирными. В Коране есть сура, названная «Смоковница».
  6. Во времена первых Олимпиад древности, победителей награждали лавровым венком и мешочком с инжиром, а питание воинов Александра Македонского, во время долгих переходов, ограничивалось сухими фигами. В Древнем Риме листья смоковницы использовали, как салфетки и хозяйственную бумагу.
  7. В Древней Греции, попытка вывоза инжира, считалось изменой, и каралось изгнанием.
  8. Одной из самых ярых любителей инжира была Клеопатра, которая считала, что он дает ей красоту и молодость. Сегодня аромат смоковницы используется в дорогих женских и мужских парфюмах, например, в Versace Versence.
  9. Инжир одно из самых долго плодоносящих растений, он дает плоды до самой смерти, иногда до 300 лет подряд. В то же время, может расти в исключительно неблагоприятных условиях, на своей родине, в Карии, он произрастает даже на голых скалах.
  10. У плода, как минимум четыре часто употребляемых названия, это: инжир, смоква, фига и винная ягода.

Инжир «Сары апшеронский»

Неизвестно, когда инжир попал на Апшеронский полуостров, но в исторические времена он уже тут рос. Тем не менее, стал известен только после описания в работе «Инжир» ( Г.А. Нестеренко, А.Д. Стребкова. – М.: Сельхозгиз, 1949 г.)

Такое позднее его изучение было обусловлено несколькими факторами:

  • во-первых, сорт был в основном дикорастущий. Его не высаживали специально, используя в основном на дачах и для озеленения, в местах, где другие деревья не могли выжить;
  • во-вторых, плоды, по сравнению с другими видами, были мелкие. Если средний размер инжира 70 мм., в некоторых случаях до 100, то апшеронский сары – 45-50 мм.;
  • в-третьих, нежная кожица, практически исключала возможность транспортировки.

Тем не менее, после изучения сорта, уже к середине 50-х годов, саженцы «апшеронского желтого», появились на всех торгующих площадках того времени. Причиной такой популярности сорта, стали удивительные свойства и вкус апшеронского инжира.

К сожалению он не получил распространения, т.к. оказалось, что нигде, кроме как на Апшеронском полуострове, он не может плодоносить без искусственного опыления. Даже на Южном берегу Крыма, где климат и условия очень схожи, 90% деревьев выросли самобесплодными.

Преимущества инжира Сары апшеронский

1. Первое, что удивило исследователей занявшихся изучением апшеронского инжира это его размеры. В среднем, смоковница вырастает до 3-9 метров, и бывает диаметром порядка 18 см. На полуострове же встречались деревья до 12, и более, метров в высоту, со стволом, почти вдвое большей толщины, и раскидистыми ветвями.

Это сделало растение интересным не только с продовольственной точки зрения, но и как потенциальный источник для озеленения. Тем более, апшеронский сары произрастал в удивительных условиях – на песчаных, частично засоленных землях, с явным недостатком качественных водных ресурсов.

Грунт на котором произрастает апшеронский желтый инжир – песок с мельчайшими остатками ракушек – некогда дно Каспия

2. Спелый апшеронский инжир не имеет кислинки, характерной для большинства сортов. Обладает ярким сладким вкусом с медовым оттенком. К сожалению, высокая сахаристость имеет и обратную сторону, он быстро скисает.

3. Растение плодоносит два раза в год.

Первый урожай в начале августа. Плоды чуть вытянутые к плодоножке, глазок светлый, совсем немного открытый, мякоть коричневатая.

Второй урожай в начале сентября. Плоды плоские, глазок большой, открытый, кожица тонкая и нежная, мякоть розоватая.

Плоды второй генерации лучше по всем параметрам (консистенция, вкус, объем семенной части), но чуть меньше в размерах.

Инжир «апшеронский Сары» первой и второй генерации

4. Апшеронский инжир относится к самоопыляющимся сортам. Это значит, что для опыления ему не нужны осы-бластофаги – единственные насекомые способные опылять цветы инжира.

Для людей понимающих это огромное преимущество, т.к. внутри инжира нет останков и продуктов переработки ос.

Также не следует путать самоопыляющийся сорт с искусственно выведенными партенокарпическими сортами. Последние дают плоды без опыления, но внутри них нет полноценных семян.

5. Хотя «сары» и достаточно мелок, но по массе плодов собранных с одного дерева, не уступает, а часто превосходит другие сорта.

6. Специалисты советуют отбирать инжир исходя из двух условий:

  • чем меньше плод, тем он вкуснее.
  • чем больше в нем семян, тем он нежнее

Лучший инжир это плод размером меньше 55 мм, и количеством семян более 800 на каждую смокву. Апшеронский сары удовлетворяет обоим условиям.

Может расти, как кустарник

Интересный факт, если апшеронский сары посадить у стены, с южной стороны, то он развивается в густой кустарник. А дома, в горшке, вырастает до размеров обычного фикуса (1-1.5 м.). При этом продолжает плодоносить.

Почему настоящий вкус инжира можно распробовать только на месте

Это относится ко всем сортам инжира, но к произрастающему в Азербайджане в большей степени, т.к. у него очень нежная кожица и высокая сахаристость – любые плоды, которые вы встретите в магазине собраны неспелыми.

В лучшем случае в торговых сетях можно встретить инжир такой степени зрелости

Вы пробовали не созревший банан? Помните вкусовую разницу между ним и созревшим плодом? Приблизительно такая же у спелого инжира сорванного с дерева и дозревающего на складах.

Дело в том, как коммерческого продукта две большие проблемы:

  1. Это очень нежный плод. Который в спелом состоянии мнется даже в небольшом объеме.
  2. Сорванный созревшим инжир быстро скисает. Апшеронский сары, даже в холодильнике, с трудом перенесет сутки, и все равно уже будет чуточку кислить.

Как попробовать вкус настоящего инжира в Баку

Бакинцы, да и все жители Азербайджана, знают: покупать инжир надо только утром. Чем раньше, тем лучше. Иначе он начнет закисать уж к полудню, а вечером, на жаре, может превратиться в несъедобную кислятину.

Благо, в сезон, часто можно увидеть, как по дворам возят тележки с пятилитровыми пластмассовыми ведерками полными только что сорванного инжира. Этот инжир конечно не самый лучший, т.к. его рвут также чуть недозревшим, но если сравнивать с магазинным, то «небо и земля».

Тот же инжир, что на верхнем фото, но уже созревший. Видно, что даже при соприкосновении плодов, они мнутся

Еще вкуснее и качественнее инжир можно купит на рынке (а азербайджанской транскрипции «базаре»). Самый большой выбор на базаре «8 километр». Сюда ранним утром, не позднее 6 утра, свозят инжир из различных мест для оптовой продажи. Позже он появится и на прилавках самого рынка, но лучше брать сразу у оптовиков. Там и выбор больше, и цена дешевле.

Но за лучшим инжиром надо отправляться в бакинские пригороды. Здесь, вдоль дороги, сами жители продают инжир со своих садов и дач. Все плоды, как на подбор, зрелые и вкусные, только сорванные с деревьев.

Мой личный выбор это Нардаран. Сразу за агаларовским Sea Breeze, если ехать со стороны Бузовнов, начинается зона пляжей (кстати очень неплохих, если Вы ищите спокойное семейное место). Здесь же, у дороги с конца июля по сентябрь, после 10 утра, стоят местные жители, продающие сорванный утром инжир.

Собранный урожай

Утром едите на пляж, наслаждаясь почти отсутствием людей и свежим морем, а после одиннадцати, возвращаясь домой, прикупаете пару ведёрок с потрясающим, тающем во рту, инжиром. Всем хорошо – все довольны!

Впрочем, если вы приехали погостить в Азербайджан, и вам не повезло с сезоном, не расстраивайтесь. Апшеронский желтый инжир хорош, и в варенье, и засушенным. Главное не ошибиться, и неС попасть на арабское, иранское или турецкое безвкусие.

Сушка инжира на даче

Стихийный рынок одной ягоды

Ежегодно в одном из самых крупных бакинских поселков – Маштага – возникает стихийный рынок. Со второй половины августа до середины сентября здесь идет бойкая торговля, бесконечным потоком доставляется товар, клиенты рады возможности приобрести долгожданный продукт. Но, в отличие от других рынков, здесь реализуется всего одна ягода – инжир, или смоковница.

Впрочем, в течение одного месяца инжир продается практически на всех рынках Баку, также уличные торговцы предлагают товар, ходя по дворам высотных зданий. Это самый популярный среди бакинцев продукт. Причем, инжир доставляется в столицу и из регионов Азербайджана, но местный абшеронский ценится больше и по качеству не имеет аналогов. Все участники торговли довольны: продавцы не остаются внакладе, а покупатели варят вкусное варенье на зиму.

Почему население Абшерона испытывает к инжиру такое трепетное отношение? В чем выражаются полезные свойства этого продукта?

Клянусь смоковницей

У инжира (əncir) много названий. Это и фига, и фиговое дерево, и смоковница, и смоква, и винная ягода, и Fícus cárica на латыни. Субтропическое листопадное растение рода фикус семейства тутовых широко распространено в странах Средиземноморья, Крыму, Грузии, Карпатах, и конечно же, на Абшеронском полуострове Азербайджана. Инжир – одна из самых древних культур. Согласно библейским преданиям, Адам и Ева прикрывали наготу фиговым листом. В Коране инжир упоминается как одно из райских растений. В суре 95 Ат-Тин (Смоковница) есть упоминание об инжире: «Клянусь смоковницей и оливой!». Клятва инжиром и есть прямой указ на огромную пользу плодов этого растения.

  • На Абшероне растет в основном желтый инжир

    © Sputnik / Ismail Rafigoglu

  • img.sputnik.az/images/40690/70/406907083.jpg» data-sub-html=»Он обладает жаропонижающим и противовоспалительным действиями, является помощником в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. © Sputnik / Ismail Rafigoglu»>

    Он обладает жаропонижающим и противовоспалительным действиями, является помощником в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы

    © Sputnik / Ismail Rafigoglu

  • Инжир — высококалорийный продукт

    © Sputnik / Ismail Rafigoglu

  • © Sputnik / Ismail Rafigoglu»>

    Инжир содержит намного больше железа, чем яблоки, что полезно при железодефицитной анемии

    © Sputnik / Ismail Rafigoglu

  • В коммерческом плане наш инжир в магазинах практически отсутствует.

    © Sputnik / Ismail Rafigoglu

  • Весь реализуемый на рынках инжир собирается с деревьев, посаженных когда-то нашими предками

    © Sputnik / Ismail Rafigoglu

1 / 6

© Sputnik / Ismail Rafigoglu

На Абшероне растет в основном желтый инжир

Инжир бывает двух видов, отличающихся по цвету плодов: черный и желтый. На Абшероне растет в основном желтый инжир, который превосходит по своим качествам черный. Он и слаще, и полезнее. Интересно, что на Абшероне в июле буквально за неделю созревает так называемый ложный инжир – «варинжир» (varəncir). Он не такой вкусный, но как бы напоминает нам, что скоро, в августе, будет настоящий инжир.

Инжир содержит намного больше железа, чем яблоки

Говорить о пользе инжира можно очень долго. Он обладает жаропонижающим и противовоспалительным действиями, является помощником в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, богат клетчаткой, из-за высокого содержания калия, магния и кальция может помочь при похмелье. Именно наличие внушительного количества калия оказывает благоприятное воздействие на работу сосудов и сердца, а благодаря ферменту фицин инжир способствует рассасыванию сосудистых тромбов, нормализует скорость сердцебиения.

Инжир — высококалорийный продукт. В 100 граммах сырого инжира содержится 74 килокалории, в том же объеме консервированного — 53 килокалории. Интересно, что в 100 граммах  сушеного инжира содержится 257 килокалорий. Несколько сушеных плодов могут надолго насытить человека, но соблюдающие диету люди должны учитывать его калорийность.

Инжир содержит намного больше железа, чем яблоки, что полезно при железодефицитной анемии. Эта ягода также имеет свойство утолять жажду. При сильном истощении инжир в комбинации с миндалем служит хорошим средством восстановления сил организма. Инжировый сироп помогает при мышечном ревматизме, заболеваниях кожи, камнях в почках и мочевом пузыре, увеличении объема печени и болях.

Инжировые листья спасают от гипертонии

Лечебным свойством обладают и листья инжира. В них содержится кумарин, повышающий устойчивость организма к солнечной радиации. Они также помогают при диабете и гипертонии. Есть даже бабушкин рецепт для лечения гипертонии при помощи инжировых листьев. Но рецептом нужно пользоваться осторожно, зная меру. Следует собрать 25 листьев инжира и помыть. Затем залить в эмалированной кастрюле 1-1,25 литра воды и выдерживать на медленном огне в течение нескольких часов. Полученную жидкость темно-зеленого цвета переливаем в баночку, после охлаждения помещаем в холодильник. Отвар надо принимать небольшими порциями примерно в течении недели. Он отдает горьковато-неприятным вкусом и не каждому по плечу заставить себя принимать ее вовнутрь. Но случаи, когда больные с постоянными гипертоническими кризами выздоравливали, были. Смысл в том, что данный курс надо проводить два года подряд, практически по полгода, так как именно 6 месяцев в году имеются инжировые листья.

Высокое давление и сахарный диабет – постоянные спутники современного человека. Малоподвижный образ жизни, переедание, рафинированные продукты, особенно сахар, приводят к закупорке кровеносных сосудов, высокому давлению и диабету. Видимо, отвар листьев инжира имеет способность очищать сосуды от всяких отложений и обеспечивать нормальный кровоток. Поэтому и может помочь больным диабетом и гипертоникам. Врачи не рекомендуют больным сахарным диабетом употреблять в пищу инжир, особенно сушеный.

Оно и понятно: высокое содержание сахара и калорийность могут плохо отразиться на состоянии больного.

Но именно инжир — это тот продукт, который может спасти человечество от диабета. Просто нужно знать меру. Чем питался житель Абшерона 100 лет назад? Основу рациона бакинцев составляли инжир, виноград, шафран. Мясо ели мало, в основном баранину. Говорят, мужчины могли выпить стакан курдючного жира и не ощущать при этом дискомфорта. Один лишь сушеный инжир мог поддерживать жизненные силы целой семьи во время долгих зимних месяцев. Но при нынешнем изобилии продуктов, особенно переработанных и рафинированных, человек потребляет много пищи, а его сосуды напоминают забитую отходами канализацию. Организм при этом лишается возможности получать нужные витамины и минералы.

Три-пять ягод инжира на голодный желудок утром при отсутствии проблем с желудочно-кишечным трактом могут насытить на целый день. При этом надо забыть о конфетах, шоколаде, тортах, печеньях. Вместе – это организует ядовитую смесь.

Зимой же, используя сушеный инжир, надо помнить, что он содержит калорий больше чем сама ягода. Если человек в состоянии преддиабета или незапущенных форм диабета решит перейти на питание инжиром, использовать настойку листьев, то он или вылечится полностью, или сможет поддерживать в себе жизненные силы долгие годы. Важно соблюдать умеренность во всем.

Завтрак с инжировым вареньем может обеспечить силами на целый день

Из инжира готовят много всего. Обычно хозяйки варят варенье, которое обладает невероятной силой. Утром зимнего дня завтрак с инжировым вареньем может обеспечить силами на целый день. Для тех, кто лишен возможности обедать днем, готовят так называемый «гайсава»: инжировое варенье жарят на сливочном масле, затем сверху заливают яйцами. Такое блюдо не дает человеку проголодаться целый день и находить силы для работы. Можно вместо варенья заготавливать впрок сушеный инжир. Для этого собранные ягоды опускают в кастрюлю с водой, слегка проваривают и вытаскивают.

Затем плоды раскладывают на прессованной верблюжьей колючке и выставляют на солнце. Августовское солнце сушит ягоды за несколько дней.

Также из инжира добывают бекмес: полученный из ягод сок варят до потемнения и получения сладкой жидкости, похожей на сгущенку. Этот продукт незаменим при лечении многих заболеваний, особенно полезен при кашле и бронхиальной астме.

На Абшероне из фиги готовят инжировый хлеб, или «зинджилфарадж» (zəncilfərəc). Он чем-то напоминает аналогичный продукт, популярный в испанской Андалузии. Инжир надо немного отварить, затем слить воду и поместить в сковороду. Сделать пюре, добавить муки, корицы, гвоздики, аниса и бекмес. Все это необходимо перемешать в единую массу, затем раскатать ее на деревянной доске или фанере, укрыть марлей и выставить сушиться на солнце. Затем ее вырезают в форме ромбов.

Дух дерева может навредить тому, кто вырубает инжир

Жители Абшерона считают инжир священным деревом. Множество мифов и преданий об инжире – прямое тому свидетельство. Например, фиговое дерево нельзя использовать на дрова. Причина вполне объяснима – многие века инжир служил практически единственным источником пищи. На полуострове никогда не хватало пресной воды, сушеный инжир мог удовлетворить потребности целой семьи всю зиму и поэтому на использование его в иных целях существовало табу. В некоторых регионах Азербайджана инжир называют «деревом пропитания». И если вдруг по каким-то причинам приходится инжировое дерево срубить, то обязательно надо попросить прощения и прочитать молитву. Согласно поверьям, дух дерева может навредить тому, кто вырубает инжир.

Фиговое дерево считается вечным, как, впрочем, гранатовое и оливковое. Как известно, упомянутые в Коране как райские – эти три дерева могут высохнуть до основания, но буквально «восстать из мертвых». То есть они обязательно дадут молодые всходы. В народе также бытует мнение, что нельзя спать под инжировым деревом ночью, можно не проснуться. В это время дерево выделяет много углекислого газа, что может иметь печальные последствия.

Это чудо-дерево нередко упоминается и в азербайджанской литературе. Например, в известной книге о Баку «Дни минувшие» Манафа Сулейманова, или воспоминаниях великого актера Гусейнгулу Сарабского «Старый Баку», а режиссер Рахман Ализаде написал повесть «Сушеный инжир».

Наш инжир в магазинах практически отсутствует

Но все ли так гладко в инжировом хозяйстве? Не совсем. Для этого достаточно пройтись по супермаркетам Баку, где вы не найдете ни местного инжира, ни варенья, ни инжирового хлеба. Есть турецкий и иранский сушеный инжир. В частном порядке население скупает инжир в огромных количествах, делает варенье, джемы, «зинджилфарадж», сушит, но в коммерческом плане наш инжир в магазинах практически отсутствует. За годы независимости не сделано ничего для создания бренда абшеронского инжира. Конечно, говорить о какой-либо продаже нашего продукта за рубеж не приходится. Самим не хватает.

Причины самые банальные. Во-первых, никаких инжировых садов за последние годы не создано. Весь реализуемый на рынках инжир собирается с деревьев, посаженных когда-то нашими предками. Неприхотливое с виду фиговое дерево вырастить так же трудно, как и фисташковое. Можно посадить сто отростков и ни один не приживется. Но если приживется, то почти навсегда. Инжир словно сам выбирает себе место для жизни. Каждые 20-25 лет старое дерево гибнет, из отростков поднимается новое дерево, и знающе люди убирают лишние побеги, оставляя один для роста. Во-вторых, экология Абшерона меняется. Инжир не любит переизбытка влаги, а сейчас на Абшерон поступает много воды, что негативно отражается на плодовитости растения. Ягоды гниют, не успевая нормально созреть. Кроме того, бурное строительство перекрывает доступ воздуха к инжировым деревьям, оттого и невозможно собрать приличный урожай.

Можно ли превратить инжир в выгодную и прибыльную отрасль? Безусловно, для этого нужно стимулирование путем инвестиций. Информационная поддержка, реклама продукции, закупка оборудования для сушки инжира могли бы поддержать местного производителя и помочь с выходом на мировые рынки. Для начала хорошо бы заполнить наши маркеты местной продукцией, а затем работать на рынках других стран.

А пока же приходится довольствоваться стихийными инжировыми базарами.

Мнение автора может не совпадать с позицией редакции.

Фрукты Инжир (фига, фиговое дерево, смирнская ягода, винная ягода, смоква или смоковица) — «~~~КРАСНЫЙ, ЖЕЛТЫЙ И ОБЫКНОВЕННЫЙ.~~~ТАКОГО ВЫ ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛИ! ~~~Инжир, смоковница или винная ягода.~~~»

Добрый день!

Предыстория.

Инжир — одно из самых древних культурных растений, предположительно — самое древнее.

В культуре инжир выращивался сначала в Аравии, откуда был заимствован Финикией, Сирией и Египтом.

В XIII веке до н. э. играл важную роль в сельском хозяйстве царства Пилос. В Америку попал только в конце XVI века.

Сегодня хочу рассказать об этом чудесном растении, который растет у меня в саду и который я люблю добавлять в различные блюда.

Внешний вид фигового дерева.

Фиговое дерево.

Инжир это не плод, не ягода и не фрукт. Это соцветие дерева рода ficus carica. Круглой или продолговатой формы соцветие покрыто кожурой.

Фиговое дерево может достигать до десяти метров в высоту, но я таких не видела.

Инжир обыкновенный.

Инжир обыкновенный.

Разновидностей инжира очень много и все зависит от местной селекции. В Португалии популярны три сорта. Самый распространенный фиолетовый инжир.

Строение плодов инжира.

Плоды инжира в разрезе.

Инжир имеет форму соцветий и не относится ни к ягодам, ни к фруктам.

Созревание урожая инжира.

Разные стадии созревания инжира.

Инжир созревает постепенно и не надо придумывать что с ним делать.

Употреблять в пищу несозревшие плоды нельзя и можно отравиться.

Красный инжир.

Красный инжир.

Этот вид инжира растёт только в Португалии и плоды довольно маленькие, но очень медовые на вкус.

Строение плодов красного инжира.

Плоды красного инжира.

Плоды более мясистые, а вкус более изысканный. Такой инжир отлично подойдёт для сервировки и для джема.

Красный инжир на раннем сроке созревания.

Созревание красного инжира.

Как видите он из ярко-зеленого практически сразу переходит в красный.

Этот сорт я искала в интернете, но не нашла. Соседка сказала, что он тут растет все время и его просто так не купишь.

Дерево инжира жёлтого (далматского).

Фиговое дерево.

У меня растёт жёлтый инжир, так как он более компактный по высоте и не требует много места в саду.

А вкусовые качества у него намного выше привычного инжира.

Плоды на ветке.

Плоды жёлтого инжира.

Плоды довольно среднего размера, но вкусовые качества у него потрясающие.

Плоды жёлтого инжира на тарелке.

Жёлтый инжир на тарелке.

Плоды имеют разный размер, но при нарезке не текут, а держат форму.

Плоды жёлтого инжира в разрезе.

Желтый инжир в нарезке.

Плоды сочные и имеют приятный медовый вкус, который открывает пространство кулинарному творчеству.

Пищевая ценность плодов инжира.

Свежие плоды инжира содержат до 24 % (по другим данным, до 75 %[10]) сахаров (глюкоза, фруктоза), а сушёные — до 37 %. В плодах содержатся органические кислоты, дубильные вещества, белки, жиры, в листьях — кумарины (главные из них — псорален и бергаптен).

Свежие плоды инжира содержат до 1,3 % белков, 11,2 сахаров, кислот только 0,5 %. В сушёных фигах доля белка увеличивается до 3—6 %, сахара — до 40—50 %, что придаёт им глубокий сладкий вкус и ощущение сытости (калорийность сушёных плодов — 214 ккал на 100 г). Есть в них и витамины (β-каротин, B1, B3, PP, C), и минеральные вещества (натрий — 18 мг на 100 г, калий — 268, кальций — до 34, магний — до 20, фосфор — до 32). Калия так много, что п
о его содержанию инжир уступает лишь орехам.

Пример сервировки сыра в паре с инжиром.

Сервировка сыра и инжира.

Сыр и инжир — это идеальная пара, которая дополняет друг друга.

Можно приготовить много блюд с этим сочетанием, например сырный пирог и уложить нарезанный инжир на манер пирогов из Тироля.

Отзывы на другие ягоды и фрукты.

Ежевика.

Малина.

Спасибо за внимание и удачных покупок!

описание сорта и его характеристика, отзывы об урожайности помидоров, фото куста

В помидорном царстве особенно выделяется томат Инжир желтый. У него много изюминок — ярко-золотистые плоды, необычная форма, восхитительный вкус.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
НизкорослыйТеплица, Открытый грунтСреднеранниеЖелтыеКрупныйСортПлоскоокруглые

Содержание статьи

Описание и характеристика сорта

Томат Инжир желтый – детерминантный среднерослый сорт. Побеги отличаются компактностью и крепостью, в высоту растут до 1 м.

Сроки созревания среднеранние – через 100-110 дней от всходов.

Описание помидоров:

  • средняя масса 200-250 г;
  • мякоть мясистая, умеренно сочная;
  • вкус сладковатый с медовым оттенком;
  • камер много;
  • ребристость значительно выражена, придает инжирную форму.

Преимущества и недостатки

Плюсы:
  • продуктивность;
  • крупноплодность;
  • устойчивость к болезням.
Минусы:
  • необходимость подкормок.

Урожайность

С 1 м2 собирают 7-9 кг.

Особенности выращивания и хранения

Семена высевают на протяжении марта. Используют почвенную смесь, в которую добавляют компост, песок и торф.

Как выращивать рассаду:

  • подкормка 2 раза «Крепышом»;
  • орошение отстоянной водой;
  • пикирование при 2 листочках.

Посадка и уход

Рассаду высаживают на хорошо освещенные грядки. На 1 м2 помещают 3-4 куста.

Нюансы:

  • формируют в 1-2 побега;
  • подкармливают при цветении, завязывании, созревании;
  • мульчируют слоем соломы 8-10 см;
  • во время цветения орошают «Завязью».

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Томат Инжир желтый – восхитительная экзотика, которую может вырастить каждый огородник. Чудо-помидоры идеальны в салатах и заготовках дольками.

Общая оценка сорта4

Отзывы тех, кто выращивал

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Татьяна 17. 09.2018, 15:21

Проверенный

Город: Ростов-на-Дону Где выращивали: Открытый грунт Производитель: Гавриш, Россия

Общая оценка сорта

Показать больше

описание и характеристики сортов, отзывы с фото

Многообразие видов позволяет дачнику выбрать такие сорта, которые полностью удовлетворяют запросы семьи. Томаты Инжир пользуются спросом у любителей плодов культуры: как свежих, так и консервированных. Посадив однажды кустик на своем участке, дачник впредь никогда не окажется от его выращивания.

Характеристика и описание сорта

Использование информации поможет дачнику не упустить важных моментов при выращивании вида. Вывели Инжир сравнительно недавно, в 2012 году. Компания-производитель «Гавриш».

Кусты

Тип растений индетерминантный. Высота достигает 2,5 м. Корневая система развивается хорошо, особенно если обеспечить для этого необходимые условия.

Для увеличения размеров плодов и общей урожайности рекомендуется ограничивать рост. В открытом грунте на высоте 1,8 м, в защищенном грунте до 2 м следует прищипнуть точку роста. Выполнение требований агротехники поможет получить высокий урожай.

Плоды

Так как у сорта Инжир есть 3 разновидности, то форма плодов немного отличается. Отличительным признаком является и оттенок зрелых плодов.

Помидоры имеют отличные вкусовые характеристики. Используются для употребления в свежем виде и для приготовления различных заготовок на зиму.

Разновидности

На выбор дачникам представлены 3 вида томатов Инжир. Отличительными признаками являются незначительная разница в размерах плодов, оттенок кожицы и мякоти.

Розовый

Если не ограничивать рост, растения достигают в высоту 3 м. Форма плодов необычная, отдаленно напоминает формой настоящий инжир. Томаты ребристые, оттенок кожицы розовый.

В одной кисти вырастает до 5 помидоров. Вес различный, зависит от ухода, средний показатель 250-450 г. Но дачники утверждают, что в некоторых случаях размеры достигают свыше 1 кг. Таким образом, урожайность составляет 5-7 кг с одного куста.

Вкусовые характеристики отменные, кислоты нет, преобладает мягкий фруктовый вкус.

Красный

Еще один вид томатов Инжир. Растения высокорослые, максимальная высота 2 м. Ярко выраженная ребристость плодов делает его похожим на инжир. Красные томаты достигают 350-400 г. На вкус плоды мясистые, сахарные, без кислинки. При соблюдении всех норм и правил посадки, грамотного осуществления ухода 1 м2 дает 12 кг овощей.

Желтый

Выведен недавно, относится к детерминантным сортам. Максимальная высота составляет 100 см. Желтые помидоры вырастают до 250 г. Ребристость слабее, чем у других представителей Инжира. Мякоть сахарная, нежная, во вкусе не ощущается кислота. Объем урожая с 1 м2 7-9 кг.

Преимущества и недостатки сорта

Томаты Инжир обладают положительными и отрицательными свойствами. Оценить по достоинству вид можно только после того, как куст окажется на территории участка.

Плюсы:

  • Высокий объем урожая.
  • Сладкий вкус у плодов.
  • Мякоть сахаристая, кислота отсутствует.
  • Сорванные томаты дозревают в помещении, на вкусовых качествах это не отражается.

Минусы:

  • Низкая переносимость холода.
  • Требовательность к формированию.

Томаты серии Инжир подойдут истинным гурманам. Тем, кто выращивает овощи для употребления в свежем виде.

Правила выращивания

Соблюдая требования при посадке и выращивании, дачник в результате получит богатый урожай вкусных плодов.

Посев семян

Посадочный материал овощевод получает самостоятельно, так как Инжир не относится к гибридам. Некоторые предпочитают приобретать семена в магазине. Перед тем как посадить растения, необходимо подготовить посадочный материал. Для обеззараживания их опускают на 30 мин. в слабый раствор марганцовки. Затем семена вынимают и просушивают.

Перед самой посадкой выдерживают 1-1,5 часа в стимуляторе роста. Затем просушивают и высеивают в приготовленные емкости. Грунт для рассады приобретают в магазине или готовят самостоятельно.

Для этого смешивают:

  • 1 часть дерновой земли;
  • 2 части перегноя;
  • 1 часть речного песка.

Землю перед посадкой поливают теплой водой с марганцовкой. Семена заглубляют на 2-3 см. Бороздки располагают на расстоянии 5 см друг от друга. После посадки затягивают полиэтиленом и ставят в теплое место до появления ростков.

Уход за рассадой

Растения требуют внимания, так как сажают томаты заранее, необходимо организовывать досвечивание. Солнечный свет необходим сеянцам в течение 14 часов в сутки. При необходимости устанавливают специальные лампы. Поливают по мере просыхания верхнего слоя. Заливать и пересушивать грунт нельзя. Посадки рекомендуется рыхлить, это обеспечит доступ кислорода к корням.

Растения в теплице

Перенос растений в теплицу осуществляется после того, как они достигнут 35 см в высоту. Тогда, когда у томатов сформируется по 6-7 настоящих листочков. Расстояние при посадке зависит от сорта. Высокорослые сорта высаживают через 0,5 м друг от друга. Низкие кустики на расстоянии 40 м.

Обязательно устанавливают опорные конструкции, к которым впоследствии будут привязывать подросшие растения.

Полив осуществляют теплой водой. Для сохранения влажности дачники советуют мульчировать грунт вокруг кустов.

Внесение удобрений

Вносят комплексные или органические удобрения. Важно соблюдать меру, перекормленные растения будут формировать зеленую массу вместо цветочных кистей.

Уход за томатами

После того как растения переносят на постоянное место, за ними требуется определенный уход.

Полив

В теплице или открытом грунте поливают растения раз в неделю. Необходимо следить за влажностью почвы. Она не должна быть переувлажненной или сухой. Особого внимания кустики требуют во время формирования завязей. Тогда поливают обильнее.

Освещенность

Место роста помидоров необходимо подбирать солнечное, так как Инжир требует много света. При выращивании в защищенном грунте организуют досвечивание. В южных регионах растения не нуждаются в дополнительном свете. Им вполне хватает дневного света.

Подкормка

После переноса на постоянное место растения необходимо подкормить коровяком. Разводят в соотношении 1:10. Поливают кустики под корень. Затем чередуют с комплексными минеральными удобрениями. Внимания требуют растения во время:

  • цветения;
  • формирования завязи;
  • начала плодоношения.

Нельзя вносить много минеральных и органических подкормок, растение перестанет формировать плоды.

Борьба с вредителями и болезнями

Лучше своевременно применять меры по профилактике, чем потом лечить растения. Следует выполнять приемы агротехники, соблюдать севооборот. При появлении признаков заболевания пораженное растение немедленно вырывают и сжигают за пределами участка.

Профилактическая обработка от заболеваний проводится заранее. Если используются химические препараты, следует обрабатывать до цветения. После пользуются только народными методами борьбы.

Урожайность

Средний показатель урожайности томатов Инжир составляет 6-9 кг, в зависимости от сорта объем урожая изменяется.

Сбор и хранение

Собирают недозрелые плоды. Они хорошо хранятся и дозревают в помещении. На вкусе это не отражается.

Отзывы садоводов

Наличие положительных отзывов работает лучше самой удачной рекламы. Дачники перед посадкой ищут комментарии тех, кто уже выращивал этот вид. И на основе полученной информации делают выводы.

  • Людмила: «Выращиваю сорт на участке. Сложность в уходе доставляет высота растений. Особенность томатов Инжир в том, что плоды срывают недозревшими. Так они лучше хранятся».
  • Татьяна: «Делаю из томатов кетчуп и соусы. Вкус отличный. Выращивать несложно».

Томаты Инжир крупноплодные, по той причине выращиваются только для переработки или употребления в свежем виде. Сорт становится популярнее из года в год.

Вся правда об инжире: Вред и польза субтропического фрукта

Увы, инжир в рационе белоруса встречается не так уж и часто. Тогда как в полезном субтропическом фрукте содержится огромное количество микроэлементов и витаминов. Если вы еще не успели полюбить эту вкуснятину, самое время исправить несправедливость.

Инжир (или фига, или смоковница) – возможно, самое древнее культурное растение в мире. Созревает он дважды за лето: первый сезон в июне, но он длится не долго, до начала июля, а уже с августа начинается полноценный сезон, который обычно затягивается до ноября.

Инжиру для созревания требуется много солнца и тепла, поэтому он наиболее распространен в странах Средиземноморья, в Грузии, в горах Армении, на Апшеронском полуострове, в центральных районах Азербайджана, на восточном Черноморском побережье.

КАК ВЫБИРАТЬ И ХРАНИТЬ?

Окраска плодов зависит от сорта культуры, их цвет может колебаться между желтым и темно-синим цветом. Самыми распространеннми считаются желто-зеленые плоды.

Их внешний вид очень напоминает грушу, но размеры бывают разными. Инжир может быть таким же, как грецкий орех или в несколько раз крупнее. Незрелая смоква несъедобна.

Выбирая инжир, нужно взять плод в руку. На прилавках чаще всего встречается старая смоковница, поэтому и важно ощупывать плоды. На нем не должно быть никаких вмятин. Свежий инжир должен легко поддаваться надавливанию.

Мягкий плод, как правило, долго не хранится. Спелый плод желательно употребить в первые два дня. Лучше всего его вкус проявляется при комнатной температуре, потому советуют вынимать его из холодильника за час-два до принятия в пищу.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

  • Укрепляет иммунитет.
  • Относится к диетическим продуктам.
  • Помогает при простуде.
  • Полезен для сердца.
  • Обладает свойствами слабительного.
  • Нормализует давление.
  • Улучшает работу печени, почек и селезенки.
  • Успокаивает нервную систему.
  • Полезен для женского здоровья.
  • Борется с холестерином.

Инжир — кладезь микроэлементов (медь, железно, магний, кальций, калий и др.). а также витаминов А и В. Благодаря богатому составу отвар из фрукта является замечательным потогонным и жаропонижающим средством. Инжир лечит горло, помогает при ангине и бронхите.

Свежие соплодия инжира насыщены сахарами, органическими кислотами. Некоторые сорта содержат до 71% сахара. Это глюкоза, левулеза, сахароза, и чуть в меньшем количестве арабиноза, седогентулоза и манногептулоза. Основная кислота в составе плодов — лимонная. В зрелом инжире также обнаружена глицериновая кислота.

Инжир — настоящая находка для худеющих. Он сладкий, но при этом не такой калорийный, как может показаться на первый взгляд. Такой плод с легкостью может заменить калорийные и совсем не полезные десерты и сладости и удовлетворить сильнейшую тягу к сладкому.

Специалисты рекомендуют употреблять инжир при расположенности к тромбозам, тахикардии, а также людям, страдающим анемией и сердечно-сосудистыми заболеваниями. В инжире содержится ценный фермент, понижающий свертываемость крови и способствующий рассасыванию тромбов.

Инжир помогает при повышенном сердцебиении и бронхиальной астме. Полезен инжир обилием калия, от недостатка которого, в организме развиваются нарушения работы скелетной и сердечной мускулатуры. А острый дефицит калия может стать причиной острой невралгии.

Удивительно, но инжир полезен буквально для всех органов человека. В сладких плодах содержатся самые разные витамины и минералы, которым точно найдется применения в организме. Так, инжир полезен для здоровья печени, почек и селезенки.

Благодаря эфирным маслам в составе фрукта отвар инжира способен снять стресс и успокоить нервную систему. Также инжир здорово поднимает настроение. Дело в том, что в нем можно найти калий, магний и кальций, которые приводят душевное равновесие в норму.

ВРЕД И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Свежий инжир почти не имеет побочных свойств, его употребление может причинить вред только в редких случаях.

Категорически запрещается употреблять его в пищу людям с сахарным диабетом, подагрой и острым воспалительным заболеванием кишечника. Это связано с содержащейся в инжире клетчатке и щавелевой кислоты, которая некоторым противопоказана.

Сушеный инжир противопоказан при панкреатите и ожирении, так как может привести к обострению данных заболеваний. Также важно помнить, что он обладает сильным слабительным действием и не стоит его употреблять перед поездками и важными совещаниями.

Источники: edaplus.info, likefoods.ru, korrespondent.net.

Фото: по поисковому запросу в Google.

Саженец Инжир «Итальянский Желтый» 1,60 м

Саженец Инжир «Итальянский Желтый» плодоносит в доме или в саду с укрытием на зиму очень вкусными плодами.

Отлично для выращивания в квартире, доме, офисе, оранжерее, в зимнем саду.

Возраст растения: 2 года

Высота растения: 1,60 м

Объем горшка: 7 л

Растения в отличном состоянии, мощные.

Инжир «Итальянский Желтый»- это быстрорастущее плодоносящее растение и если правильно за ним ухаживать, то плоды можно получать регулярно даже в условиях квартиры.
Плоды, дозревшие на растении особенно вкусные.
В домашних условиях инжир выращивают не только как плодовую культуру, но и как декоративную.

Высоту растения можно регулировать обрезкой растения, что позволяет его успешно выращивать в квартире или в саду с укрытием на зиму.
Это теплолюбивое растение, поэтому идеальная температура выращивания это 25–30 градусов.
Температура в зимний период желательно  14–16 градусов.
Самое важное для роста – обилие света. Значение также имеют показатели температуры, влажности и полив.
— Поставьте горшок с растением на самый светлый подоконник, желательно южной ориентации или на 0,5 м-1 м от окна. Если растению явно не хватает света, организуйте подсветку люминесцентной лампой.
— Поливать растение нужно только тогда, когда верхний слой грунта немного просохнет, инжир любит воду, но не нужно его заливать, чтобы не вызвать гниль корней. В зимний период количество поливов существенно уменьшают.

В октябре-ноябре деревце начинает сбрасывать листья, если это не произошло, нужно поставить его в прохладное место и немного подсушить почву. С ноября до января — период покоя.

Весной можно пересадить инжир во больший горшок.
Грунт необходим рыхлый. Лучше всего это опавшие листья из под березы, немного перегноя и пепла. Или использовать покупную землю добавить немного песка или перлита. На дно горшка нужно положить керамзит.
Поскольку инжир быстро растет, необходимо давать ему подкормки.
Хорошо отзывается инжир на органику. Если есть возможность, удобряйте его периодически перегноем или покупными комплексными удобрениями.
Для роста нужны азотные удобрения, в период плодоношения используют подкормки, содержащие фосфор и калий.

🔔Почему покупают у нас

📌 Качественные растения, которые после того как попадут в Ваш дом, будут расти и радовать Вас.

📌Надежная упаковка растений. Все растения доезжают целыми и невредимыми

📌 Заказывая растения у нас Вы экономите свое ⏱ время и нервы. Мы обеспечиваем своим клиентам качественную обратную связь.

📌 Каждое растение отправляется 🚗 в течении 24 часов и уже на следующий день товар будет радовать Вас 👪.

 

Желтый инжир, зеленый инжир — Почти Эдем

«, «disambiguatingDescription»: «Размер контейнера: горшок 4,5 дюйма / 20 жидких унций / 591 мл», «category»: «Дом и сад> Растения> Садовые растения», «isSimilarTo»: «https://en.wikipedia.org/wiki/Common_fig», «additionalProperty»: [{ «@type»: «PropertyValue», «name»: «Растет до», «value»: «3-4’H x 3-4’W»}, { «@type»: «PropertyValue», «name»: «Зоны морозостойкости USDA», «value»: «6,7,8,9,10,11»}, { «@type»: «PropertyValue», «name»: «Открытый солнечный свет», «value»: «Полное солнце, Преимущественно солнечно, Полутень, Полусолнце»} ], «изображение»: { «@type»: «ImageObject», «contentUrl»: «https: // images. almostedenplants.com/images/ «, «expertOfPage»: «Верно», «isFamilyFriendly»: «Верно»}, «предложения»: { «@type»: «Предложение», «@id»: «https://www.almostedenplants.com/#/schema/offer/11025», «url»: «https://www.almostedenplants.com/shopping/products/11025-little-ruby-dwarf-fig/», «цена»: «14,99», «priceCurrency»: «USD», «inventoryLevel»: «0», «priceValidUntil»: «31.12.2020», «availability»: «http: // schema.org / OutofStock «, «itemCondition»: «http://schema.org/NewCondition», «допустимый регион»: «США», «availableAtOrFrom»: {«@id»: «https://www.almostedenplants.com/#gardenstore»}}, «possibleAction»: { «@type»: «OrderAction», «deliveryMethod»: «ParcelService»} }
Маленький рубиновый карлик Фиг.

Фикус carica ‘Little Ruby’

Карликовый и выносливый инжир, который является отличным выбором для выращивания во внутреннем дворике на севере, вплоть до зоны 6.Little Ruby дает урожай бреба из сладкого красного инжира среднего размера с мякотью клубничного цвета. Разработанный тем же биологом на пенсии, который дал нам выносливого и огромного олимпийского инжира, Денни МакГоги, он выбрал этот саженец за его выносливость, компактность и надежность. Little Ruby настолько компактен, что иногда его выбирают в качестве образца бонсай. Номер 11025

Вырастает до: 3-4 футов x 3-4 футов

Наружный свет: Полное солнце, Преимущественно солнечно, Полутень, Частично солнце

4.5-дюймовый горшок / 20 жидких унций / 591 мл

желтых фиговых деревьев на продажу — FastGrowingTrees.com

Медово-сладкий и уникальный желтый инжир!

Если у вас никогда не было свежесобранного инжира, еще теплого от солнца, вы упускаете его. Это ваш шанс вырастить свой собственный инжир, где бы вы ни жили, с помощью этого желтого фигового дерева.

Свежий инжир — один из самых сладких и старейших фруктов на планете , а желтый инжир возглавляет список с точки зрения вкуса.Аппетитное сочетание текстуры и вкуса делает каждый фрукт невероятно вкусным. Твердая и терпкая кожа в сочетании с растопленной мягкой мякотью, наполненной теплой медовой сладостью — что может быть лучше?

И желтая смоковница обладает множеством преимуществ:

  • Отлично подходит для выращивания в контейнерах: Если вы замерзли больше, чем легкие, просто посадите желтую смоковницу в контейнер и принесите ее в самые холодные месяцы.
  • Чрезвычайно выносливое и устойчивое: Желтый инжир, за плечами которого 6 000 лет роста, является очень прочным деревом, которое растет практически в любых условиях и невосприимчиво к болезням и вредителям.
  • Двойной урожай: Желтая смоковница дает плоды в июле и сентябре, так что вкусный инжир никогда не закончится!

Инжир невероятно прост в выращивании, что делает его идеальным вариантом для начинающего садовода. А поскольку вы можете посадить их в контейнер, где бы вы ни жили, нет оправдания тому, что в вашей жизни нет этих восхитительных десертных фруктов. Желтый инжир — желанный инжир, поэтому не забудьте заказать его сегодня, пока он не разошелся!

Посадка и уход

Посадите желтую смоковницу в яму, вдвое шире и глубже клубка корня.Вам нужно будет разместить его на солнечном месте во дворе, защищенном от зимних ветров. Вы также можете посадить желтый инжир в контейнер и принести его внутрь, когда он остынет. Когда вы закончите посадку, добавьте 2 дюйма мульчи для компоста, выступающей на 4 дюйма от основания дерева. Поливайте сразу после посадки и дайте воде впитаться до основания ямки.

Полив: Вам нужно будет часто поливать желтый инжир, пока он не укоренится. Отодвиньте мульчу и пощупайте почву.Если оно высохло, следует полить дерево. Как только ваше дерево укоренится, вы можете поливать каждую неделю или каждые 2 недели в более мягкую погоду.

Удобрение: Нет необходимости удобрять фиговое дерево, если вы посадите его в своем саду. Вместо этого обновляйте мульчу для компоста каждый месяц с весны до осени.

Обрезка: Обрезайте мертвые или больные ветви после второго урожая летом или осенью. Сложившиеся деревья вообще не должны требовать большой обрезки.

Сбор урожая: Используйте перчатки при сборе урожая инжира, поскольку на дереве выделяется латекс, который раздражает кожу. Ваш желтый инжир должен дозреть на дереве. Они будут готовы к употреблению, когда их легко сорвать с дерева. Не допускайте гниения плодов на дереве, так как это будет способствовать появлению вредителей. Собранные плоды нужно есть сразу или хранить в холодильнике не более 2 дней. Если вы не планируете есть свежие фрукты, вы можете сушить их на солнце в течение 5 дней или в дегидраторе в течение 12 часов.Сушеный инжир хранится в свежем виде 6-8 месяцев.

Почему листья инжира становятся желтыми

Почему у меня желтеют листья инжира? Если у вас есть фиговое дерево, желтые листья в какой-то момент будут проблемой. Вопросы о желтых фиговых листьях появляются каждый год на всех садовых участках, и ответы часто кажутся противоречащими друг другу. Но если вы посмотрите на краткий список причин появления желтых листьев на фиговых деревьях, все они имеют одну общую черту: стресс.

Фиговые деревья и их сладкие плоды завоевывают популярность у домашних садоводов по всему миру.Когда-то он был приурочен к регионам вокруг Средиземного моря, теперь инжир можно найти повсюду в мире, где зима мягкая. Деревья относительно свободны от вредителей и легко размножаются, так почему же все время возникает этот простой вопрос? Почему у меня желтеют фиговые листья?

Причины инжира с желтыми листьями

Как и люди, растения могут страдать от стресса, и именно стресс является причиной появления желтых листьев на фиговых деревьях. Уловка состоит в том, чтобы выяснить причину стресса.Есть четыре области стресса, из-за которых вы получите фиговое дерево с желтыми листьями.

Вода

Вода или ее недостаток, вероятно, самая большая причина стресса для вашего фигового дерева. Желтые листья могут быть результатом слишком большого или слишком малого количества воды. Мы, садовники, должны помнить, откуда произошли наши фиговые деревья.

Земля вокруг Средиземного моря теплая и сухая. Корни смоковницы растут близко к поверхности, чтобы поглотить каждую каплю дождя. Не впитывающаяся вода быстро стекает через пористую почву.Чтобы избежать появления желтых листьев инжира, убедитесь, что деревья поливают примерно раз в неделю под дождем или через садовый шланг. Сажайте инжир в почву, которая хорошо дренируется, и не добавляйте в нее влагоудерживающие добавки при пересадке. Вместо этого хорошо замульчируйте основание дерева, чтобы на поверхности оставалось больше воды.

Трансплантат шок

Ваш инжир с желтыми листьями недавно пересаживали? Пересадка из горшка или на новое место во дворе может вызвать стресс и привести к потере до 20 процентов листвы на фиговом дереве.Желтые листья также могут быть результатом перепада температур. Перепадов температуры от питомника к вашему двору может быть достаточно, чтобы вызвать опадание листьев, и если ночная температура упадет ниже 50 градусов по Фаренгейту (10 C. ) вне сезона покоя, в результате будут желтые листья инжира.

Шок от пересадки обычно проходит сам по себе, но вы также можете принять меры для предотвращения шока после трансплантации, обеспечив соблюдение надлежащих требований к посадке.

Удобрение

Азот необходим для здорового роста и деления клеток растений.Без него хлоропласты (крошечные клеточные структуры, которые делают ваше растение зеленым) не могут обеспечить ваш инжир достаточным количеством питательных веществ и энергии. Желтые или желто-зеленые листья при нормальных условиях окружающей среды могут указывать на недостаток азота.

Ежегодное удобрение инжира должно быстро решить проблему, но не ожидайте, что желтые листья вашего фигового дерева снова станут зелеными. Эти листья должны опасть и быть заменены новыми, здоровыми зелеными.

Вредители

Наконец, заражение насекомыми может вызвать пожелтение листьев на фиговых деревьях.Паутинный клещ и мучнистые червецы редко встречаются на здоровых деревьях, но могут нанести достаточно вреда листву, чтобы вызвать пожелтение и опадание листьев. Инсектициды или инсектицидное мыло легко решат проблему.

В то время как желтые листья на фиговых деревьях могут беспокоить садовника, это состояние не смертельно, и, если внимательно отнестись к стрессовым факторам, от которых может страдать ваше дерево, это состояние должно быть легко вылечено.

Страница инжира Рэя Гивана — зеленые и желтые сорта инжира

Несколько лет назад я встретил эксперта по фигу Рэя Гивана и показал его в телешоу «Садовник Джорджии».В то время у него был небольшой веб-сайт с описанием выращенного им инжира. Для меня это был бесценный ресурс. За прошедшие годы Рэй развелся и переехал, оставив свой веб-сайт без поддержки. Я нашел копию его сайта и разместил ее ниже.

Если вы знаете, где можно найти Рэя, скажите ему, чтобы он связался со мной.

Adriatic
Средне-зеленовато-желтый инжир с легкой клубничной мякотью и хорошим вкусом. Турбинат с маленькой шейкой или без нее. Лист: основание от приподнятого до усеченного; обычно 5-лопастные; средняя доля лопатчатая. Очень подвержен мозаике. Урожай светлый бреба. Хорошо адаптирован в Северной Калифорнии и Северо-Западе. Разочаровывает на юге, так как рано распускается и подвержен повреждениям из-за поздних заморозков. Хороший универсальный рис. Синонимы: Чико, Гросс Верте, Небиан, Клубника, Вердоне, Белая Адриатика.

Alma
Золотисто-коричневый инжир от маленького до среднего с янтарной мякотью. Грушевидная форма без шейки. Лист: у основания низлежащий, без лопастей до 3 лопастей. Сладкий и нежный аромат.Выведен Texas A&M и выпущен в 1975 году. Только основная культура. Хорошо адаптирован на юго-востоке. высокая устойчивость к гниению плодов. Древесина очень вынослива, но при сильных заморозках плодовые почки повреждаются. Кажется, процветает в более прохладном климате. Межвидовая помесь F. palmata и F. carica. Имеет тенденцию к засорению, поэтому для продуктивности его необходимо аккуратно подрезать. Синоним: Fall Gold.

Blanche
См. Марсель.

Brunswick
Инжир от среднего до большого с бронзово-желтой кожицей и насыщенным вкусом.Наклонно-носовые. Лист: основной калькарат; доли линейно-линейные. Хорошо адаптирован на Юго-западе и в более засушливых районах Юга. Фрукт испорчен сильным дождем. Бреба и основной урожай. Харди. (Кондит принимает Брансуик как правильное имя, но см. Обсуждение этого имени во Введении.) Синонимы: Далматин, Мадонна, Магнолия.

Conadria
Желто-зеленый инжир среднего и крупного размера со светлой клубничной мякотью и богатым вкусом, выведенный Айрой Кондит и выпущенный в 1957 году.Пириформ. Лист: основание сердцевидное; 5 лопаток, средняя лопатка. Хорошо адаптирован в Калифорнии и Юго-Востоке. Довольно вынослив. Стоит попробовать в северных районах. Синонимы: Адриатический гибрид, Вердоне Гибрид.

Деанна
Золотисто-желтый инжир среднего и большого размера с клубничной мякотью. Из программы разведения Кондита. Я приобрел этот в 1997 году и не смог вести записи о форме его листа. Для меня это не принесло плодов, поэтому я не смог зафиксировать форму и характер плода. А. Дж. Буллард из Северной Каролины говорит, что это отличный инжир.Видимо живучий. Синонимов нет.

Excel
Желтый инжир среднего размера с янтарной мякотью, отобранный и выпущенный Биллом Стори и выпущенный в 1975 году. От сплющенного до сферического без горлышка. Лист: основание от усеченного до подкордового; 3 доли; мелкие пазухи. Хорошо адаптирован в Калифорнии. Первые испытания на юго-востоке очень многообещающие. Вроде бы и сильная, и выносливая. Очень сладкий и насыщенный, одним словом превосходный.Хороший универсальный рис. Синонимы: Dotatto Hybrid, Kadota Hybrid.

Генуя
Средний зеленовато-желтый инжир с янтарной мякотью. Бребы косо-грушевидные; основной урожай — носовые раковины. Не дает высоких урожаев ни бреба, ни инжира основных культур. Лист: основание широко-подсердцевидное; 3-5 долей. Вкус превосходно подходит для более прохладных районов Калифорнии, но не подходит для более жаркого климата, где Конадрия — гораздо лучший выбор. Поздно созревать — даже после первых заморозков.Генуе нужна ежегодная обрезка. Синонимы: Белая Генуя, Белый Неаполь.

Gillette
Съедобный каприфиг с мелкими бледно-желтыми плодами и белой мякотью. Грушевидная форма с отчетливой шейкой. Лист: основание подкордовидное; в основном 5 долей. Вкус приятный, но не запоминающийся. Дает большой урожай профичей (ранних плодов), но очень мало маммонов и маммэ. Хорошо адаптирован в Северной Калифорнии и Орегоне.Синонимы: Croisic, Cordelia, Pingo de Mel.

Зеленая Искья
Небольшой инжир от травянисто-зеленого до зеленовато-желтого цвета с мякотью клубники. От сплюснутого до сферического. Лист: основание от широкополосердцевидного до усеченного; 3 доли. Маленький, довольно хорошо закрытый глаз. Хороший урожай breba. Отличное качество в свежем или сушеном виде. Адаптирован к коротко-летним районам. Дерево небольшое. Харди. Синонимы: Coeur, Verdale, Verte.

Искья
Инжир желтого или среднего размера с приятным вкусом.От сплюснутой до сферической формы с короткой шейкой или без нее. Лист: базовый низколежащий. Хорошо адаптирован в прибрежной Калифорнии. Его качество на юге оставляет желать лучшего. Должен быть испытан на Севере. Синонимы: Брокет-Холл, Синглтон, Белая Искья.

Итальянский мед, инжир
См. Латтарула.

Кадота
Зеленовато-белый инжир, от малого до среднего. Пириформ. Лист: основание сердцевидное; 3-5 долей; мелкие пазухи. Сильный и не по годам развитый. Вкусный свежий или сушеный. Это насыщенный, сладкий, универсальный инжир и наиболее распространенный консервированный инжир. Хорошо адаптирован на Юго-западе и в более засушливых районах Юга. Для достижения наилучшего вкуса и текстуры требуется тепло. Довольно вынослив. Синонимы: Даттеро, Доттато, Белая Кадота, ad nauseum.

King
Высококачественный средний инжир от зеленого до зеленовато-желтого цвета с мякотью клубники. Грушевидная до косой. Основание суб-сердцевидное; 3-5 долей; широкие, но неглубокие пазухи. Сорт сорта Сан-Педро, большой урожай бребы созревает в конце мая — начале июня.Иногда он сажает инжир основных культур без опыления в более прохладных районах, но никогда этого не делал для меня за те восемь лет, которые у меня есть. Сладкий и богатый. Возник в Калифорнии около 1920 года. Хорошо адаптирован на Северо-Западе. Сильный и выносливый. Лучше всего в свежем или сушеном виде. Синонимы: Король пустыни, Белый король.

Латтарула

Неопознанный желтовато-зеленый инжир среднего и крупного размера, широко выращиваемый на северо-западе Тихого океана. Очень сладкий, хороший свежий, сушеный или консервированный. Кондит не выделяет его как отдельный сорт и считает его синонимом Марселя. Я думаю, что это вид спорта, отличающийся более тяжелым урожаем бреба (раннего). Синонимы: Нет

Лимон
См. Марсель.

LSU Gold
Большой желтый инжир, окрашенный в красный цвет. Мякоть клубники. (Ходят слухи, что он был выведен в Университете штата Луизиана.) Лист: сердцевидный; 3-5 долей; латате. Я получил этот сорт в 1997 году и до сих пор не получил от него никаких плодов.А. Дж. Буллард из Северной Каролины и другие говорят, что вкус у него выдающийся. Имеет маленький глазок, через который течет медовая роса. Говорят, преуспеет от Флориды до Северной Каролины. Заслуживает более широких испытаний. Синонимов нет.

Магнолия
См. Брансуик.

Марсель
Старый, надежный сорт. Зеленовато-желтый инжир с белой мякотью от среднего до крупного. Turbinate с короткой шеей или без нее. Лист: основание подкордовидное; 3-5 долей; края зубчатые. У него небольшой, но открытый глазок, и он скиснет, если оставить его на растении слишком долго.Также подвержены расслоению, если поливать слишком много во время созревания плодов. Хорошо адаптирован на юге, где, известный как лимон, является семейной реликвией. Медленно растет. Кондит называет это Бланш. (См. Обсуждение этого имени во Введении.) Харди. Обладает бодро-сладким вкусом и ореховой консистенцией (от «семечек»). Хорошие свежие, лучше сушеные и превосходные тушеные. Синонимы: Бьянчи, Бланш, Лимон, Белый Марсель.

Mary Lane
Неопознанный желтый инжир среднего размера, который, как утверждается, вывели в Калифорнии.Лист: от усеченного до подкордового; без лопастей до 3 долей; поля крупнопильчатые. Плод очень сочный и почти без косточек. Хорошо адаптирован в Калифорнии и на Северо-Западе. Я вырастил этот сорт в 1997 году и обнаружил, что он не хуже, чем говорят А. Дж. Буллард и другие южные производители. Заслуживает большего количества испытаний. Синонимы: Желе, Бессемянный.

Monstrueuse
Отличный инжир с неудачным названием.Лист: сердцевидный, 3-5 лопастных, верхние пазухи неглубокие, края зубчатые. Два урожая. Бреба косо-грушевидная с большой отчетливой шейкой, от среднего до большого, зеленого цвета с фиолетовой и темной мякотью клубники. Хорошее качество. Инжир основных культур немного мельче, носовые раковины без шейки или с короткой, травянисто-зеленые со светло-розовой мякотью. Сладкий и насыщенный аромат. Качество и размер зависят от местного климата. Бребас, например, хорош в Риверсайде, в то время как основной урожай больше и лучше на побережье Калифорнии.Я искал это пять или шесть лет и наконец получил пару растений из черенков, которые Дон Поленский из Сан-Хосе, Калифорния, прислал мне в начале января 1998 года. Синоним: Grosse Monstreuse de Lipari.

Panachée
Химера, дающая зеленые плоды с желтыми полосами и мякотью клубники. Грушевидная форма с выступающей шейкой. Мякоть сухая, но сладкая.Листья: не пестрые; основание калькарата, 3-5 долей, лататное; края зубчатые. Кондит говорит, что Panachée от посредственного до бедного, но некоторые поклонники в Калифорнии говорят, что он дает отличные свежие фрукты. Бреба не созревает, основная культура созревает поздно. Очень беден на юге Грузии в 1995-97 гг. Мое растение может отличаться от сорта, выращенного в Калифорнии. Я получил одно растение из черенков, которые Дон Поленский прислал мне в январе 1998 года. Я с нетерпением жду возможности испытать его здесь. Синонимы: Panache, Tiger, Variegato.

Сан-Пьетро
Большой светлый инжир с побережья Далмации на территории современной Хорватии.Лист: сердцевидный, переменной формы от 3-лопастного с мелкими пазухами и широкими лопастями до 5-лопастного с глубокими пазухами и длинными узкими лопастями, лопасти обычно с ушками, края очень мелкие. Бребас: светло-зеленый, косо-грушевидный с выступающей шейкой, средним глазком, темной мякотью клубники. Сладкий и богатый. Основная культура: большие, носовые раковины большей частью без шейки, желтовато-зеленые, выше среднего, глазок открытый, мякоть светло-розовая. Довольно насыщенный вкус. Кондит рекомендует его только для прибрежной Калифорнии. Я получил два растения из черенков, которые Дон Поленский прислал мне в январе 1998 года.Теперь я могу попробовать это здесь. Синонимов нет.

Tena
Средне-светло-зеленый инжир с мякотью от янтарного до бледно-розового. Назван и выпущен Биллом Стори в 1975 году. Сплюснутый, с маленькой шейкой или без шейки. Лист: основание от усеченного до опущенного; 3-5 долей, линейно-линейные; центральная доля удлиненная; края зубчатые. Широко адаптирован, но любит жаркую и сухую погоду. Несколько вынослив. Некоторые говорят, что вкус напоминает аромат Миссии, но на юге Джорджии он не так хорош, где он очень сладкий, но не богатый. Подходит для употребления в свежем виде и для сушки. Синонимов нет.

Белый русский
Неопознанный зеленовато-желтый инжир, который я получил от Фреда Борна, который получил его от Дороти Мюленерс из Арканзаса. Плод большой, в среднем около 2 унций. Turbinate с короткой шеей или без нее. Лист: основание от сердцевидного до сердцевидного; 3-5 долей, широчайшие; края зубчатые. Очень похоже на Марсель, но, как говорят, имеет лучший вкус. Я все еще пробую его и жду хорошего сезона плодоношения, чтобы идентифицировать его к своему собственному удовлетворению.Возможно мутация бутона.

© Авторские права, Ray Givan, 1997, 1998, 1999. Зрителю предоставляется разрешение на скачивание и печать для личного использования. Все остальные права защищены.

Ficus carica Signora, инжир, растение, морозостойкое, плодовое, кустарниковое, съедобное, сладкое

  • (Обратите внимание, это растение запрещено ввозить в ЕС и NI)

  • Ярко-желтый при созревании, со сладкой мякотью медового цвета, еще один ранний, самоопыляющийся сорт с очень хорошей переносимостью холода, отлично подходит для климата Великобритании. Подходит для выращивания в горшках. Инжир — хорошо известный фрукт, культивируемый с древних времен и произрастающий в диком виде в сухих и солнечных местах. Его в основном выращивают во всем мире из-за плодов, но это также отличное архитектурное растение с очень декоративными листьями, а осенью листва становится желтоватой. После опадания плоды часто остаются на голых ветвях. У нас есть разные формы листьев, от глубоколопастных до слабодольчатых. Инжир можно найти в континентальном климате с жарким летом на севере, например, в Венгрии и Моравии, и его можно собирать до четырех раз в год.Тысячи сортов, большинство из которых названы, были выведены в результате миграции людей, принесших инжир во многие места за пределами его естественного ареала. Каждый год потенциально выращивается два урожая инжира, но в условиях Великобритании безопаснее использовать сорта с одним урожаем, поскольку первый урожай часто может быть поврежден из-за весенних заморозков. У наиболее распространенного инжира есть все женские цветки, не нуждающиеся в опылении; плод развивается партенокарпическим путем, но есть сорта, которым для опыления требуется инжирная оса (это насекомое обычно не может жить в климате Великобритании, поэтому для получения плодов здесь необходимо использовать партенокарпические сорта).

  • Тип установки Скоро в продаже
    Цветок Скоро в продаже
    Фрукты Скоро в продаже
    Позиция Скоро в продаже
    Тип почвы Скоро в продаже
    Выносливость -15c
    Темпы роста быстро
    Высота и ширина Скоро в продаже
    Происхождение Скоро в продаже
    Размер горшка 9 см

  • Добавьте этот индивидуальный подход с помощью нашей услуги по индивидуальной упаковке подарков и выберите одну из наших роскошных, но при этом естественно выглядящих оберточных бумаг. Вы можете выбрать один из 3 разных цветов: вишнево-красный, сосново-зеленый или старинное золото, включая подходящую ленту. Мы также приложим открытку — подходящую для этого случая — с вашим личным сообщением. Ваш подарок, конечно же, будет включать в себя полные инструкции по выращиванию.

    Просто выберите предпочтительный вариант подарочной упаковки выше и добавьте продукт в корзину.

    Затем, если вы хотите добавить персонализированное сообщение, на странице корзины есть окно сообщения. Обратите внимание, что кнопка «Купить сейчас» пропускает этот шаг, и вы не сможете добавить свое сообщение.

    • Причины, по которым листья фигового дерева желтеют

    Растения инжира относятся к семейству Moraceae или Mulberry. Это семейство, насчитывающее более 1100 видов и 40 родов, производит цветковые растения.

    Многие из них также имеют съедобные плоды. Хотя фиговые деревья родом из стран Средиземноморья, они также широко распространены в некоторых регионах Азии. Плоды инжира напоминают груши и богаты калием, кальцием и другими питательными веществами.

    Что вызывает пожелтение листьев смоковницы?

    Листья фигового дерева могут пожелтеть по нескольким причинам, например, из-за недостаточного водоснабжения, дефицита питательных веществ, шока при пересадке или нападения вредителей.Недостаток или избыток воды может стать стрессом для вашего растения. Придает листьям плохой вид и здоровье. Листья также могут быть поражены, когда растение не получает достаточно азота. Вредители, такие как мучнистые червецы, также могут повредить его листву.

    Как выглядит здоровый инжир?

    Здоровое растение инжир — это счастливое растение. Его ствол может иметь диаметр почти 7 дюймов (2,54 сантиметра) и вырастать до 20-30 футов (6-9 метров). В зависимости от вида растение может цвести дважды в год.

    Если это обычный инжир, такой как коричневая индейка, можно ожидать, что он даст обильные плоды. Другие сорта, такие как Fiddle Leaf Fig, могут выращивать фрукты в любое время года.

    Фиговые деревья быстро растут и имеют прекрасные листья с глубокими лопастями. Они имеют цвет мха и соленья.

    Что нужно для того, чтобы инжир оставался счастливым?

    После многих лет одомашнивания растения инжира стало легко выращивать. Именно поэтому они популярны как комнатные растения.У них довольно простые требования, такие как регулярный полив и попадание прямых солнечных лучей.

    Также не нужно часто удобрять и обрезать их.

    Инжир следует сажать глубоко в хорошо дренированную почву. Затем они могут вырасти в сказочные деревья, не требуя многого.

    Однако иногда отсутствие надлежащего ухода может вызвать проблемы. Их легко идентифицировать, если вы будете внимательно следить за такими проблемами, как пожелтение некогда зеленых листьев.

    Что произойдет, если вы проигнорируете желтые листья?

    Вы можете обнаружить, что частичные или целые листья на вашем фиговом дереве становятся желтыми. Изначально тут и там могут быть желтые пятнышки. Но если вы не контролируете повреждение, желтый цвет может преобладать до тех пор, пока весь лист не станет бледным.

    Если не устранить причину, это может еще больше навредить фигу, так как края листьев могут стать коричневыми и хрустящими. Они могут начать свисать, увядать или падать с дерева.

    Я заметил, что опавшие листья создают сценарий, похожий на осенний. Пожелтение листьев является предупреждением о том, что здоровье вашего инжира страдает и нуждается в надлежащем уходе.

    Подробные причины пожелтения листьев смоковницы

    Может быть много потенциальных причин нездоровой трансформации ваших листьев фигового дерева. Итак, я составил подробное описание для каждого.

    Переезд

    Когда мы меняем дом, нам нужно время, чтобы приспособиться к новому окружению. Точно так же растения прикрепляются к привычным местам. Таким образом, их перемещение увеличивает их стресс.

    Вы можете увидеть желтые листья на растении инжира, если вы недавно его пересаживали. Это также может произойти, если вы просто поместили горшок в другое место. Это потому, что направление солнечного света, влажности и других природных факторов может измениться.

    Инжир хорошо растет при умеренных и теплых температурах. Регион с более низкими температурами, скорее всего, нарушит баланс. Следовательно, помещение инжира в более холодную и темную комнату может кардинально изменить его внешний вид.

    Нерегулярный график полива

    Инжир, особенно молодые, для поддержания здоровья нуждаются в регулярном поливе.Это потому, что они все еще находятся в стадии роста.

    С возрастом у них развивается сложная корневая система. Таким образом, более старые деревья могут искать воду глубоко в почве. Молодые растения инжира не могут сами себя постоять. Это означает, что чрезмерный полив и обезвоживание могут быть фатальными.

    Нерегулярный полив инжира (например, слишком много воды в некоторые дни и отсутствие полива в другие) — это рецепт стресса. Из-за слишком большого количества воды вокруг корней образуются лужи, раздражающие растения. Это также может вызвать опасность, например, корневую гниль.

    Напротив, слишком мало воды препятствует усвоению минералов. Также страдает транспортировка питательных веществ в вашем растении инжир.

    В обоих случаях листья могут стать желтыми или бронзовыми.

    Дефицит питательных веществ

    Для правильного функционирования фиговое дерево полагается на разнообразные питательные вещества. Основные макроэлементы включают фосфор, калий и азот. Калий ускоряет рост крепкой корневой системы. Азот является сырьем для производства белка.

    Если бы не белок, ваше растение инжир не смогло бы выжить и расти. Дефицит азота ограничивает деление здоровых клеток. Следовательно, растение инжир не может достичь своей идеальной высоты как дерево.

    Он не может цвести или давать съедобные плоды. Азот также является жизненно важным компонентом хлорофилла (зеленый пигмент растений инжира). Так что его недостаток напрямую влияет на внешний вид листьев.

    С другой стороны, обесцвечивание помогает выявить и устранить дефицит питательных веществ.

    Атаки вредителей

    К сожалению, фиговые деревья могут привлекать множество вредных насекомых. Поскольку плоды инжира и древесный сок сладкие, насекомые считают эти растения неотразимыми.

    Заражение мучнистым червецом — обычная проблема, с которой сталкиваются производители инжира. Вы можете определить их, проверив стебли инжира и желтоватые листья. Если вы обнаружили, что к растению прилипло белое пушистое вещество, вам следует обратиться к средствам от мучнистого червеца.

    Другая жуткая порода насекомых, тля, также может вызывать бледность вашего инжира.Вы должны проверить нижнюю сторону листьев на наличие темно-коричневых ползающих вредителей. Другие симптомы включают опухание стеблей и увядание цветов инжира.

    Как спасти инжир с желтыми листьями?

    Для лечения растения очень важно сначала определить правильную причину. Вот несколько советов по устранению каждой потенциальной проблемы.

    Как справиться со стрессом, связанным с переездом

    Вы можете упростить процедуру, заранее подготовив инжир.Обязательно поливайте его за несколько часов до смены. Это даст ему возможность расслабиться и полностью впитать воду.

    При перемещении инжира следует обращаться с ним осторожно. Убедитесь, что листья не царапаются о грубые поверхности, а корни остаются вместе. Я обычно делаю конус из фольги, чтобы временно разместить его на своем растении при его перемещении.

    Проблемы с водой

    Вы можете решить проблемы с водой, придерживаясь постоянного графика водопользования.

    Вы можете подозревать, что корни залиты водой. В то время будет хорошей идеей пересадить фиговое растение в хорошо дренированную почву.

    Кормление смоковницы

    Если листья желтеют и дерево в целом мало растет, пора его удобрять.

    Чистые азотные удобрения могут показаться заманчивыми, но избыток азота может быть вредным. Лучше приобрести хорошо сбалансированное удобрение, а затем следовать его рекомендациям.

    Борьба с вредителями

    Я обнаружил, что лучший способ избавиться от мучнистого червеца — это смочить немного ваты в этаноле и воде.Затем вы можете использовать его, чтобы промокнуть пораженный участок.

    Напротив, легко надеть защитные перчатки и собрать тлю вручную с листьев фигового дерева.

    Если эти советы по дому не работают, покупка пестицидов будет самой разумной идеей.

    Часто задаваемые вопросы о фиговых деревьях и желтых листьях

    Может ли мое фиговое дерево оправиться от желтых листьев?

    Листья фигового дерева желтеют по нескольким причинам.Примеры: нерегулярный полив, дефицит питательных веществ, шок при пересадке или нападение вредителей. Для того, чтобы смоковница оправилась от желтых листьев, важно определить первопричину и принять соответствующие меры.

    Какое удобрение мне нужно, чтобы уменьшить количество желтых листьев на моем фиговом дереве?

    Вы можете выбрать удобрение в зависимости от способа его внесения. Для желтых листьев на фиговом дереве рекомендуется использовать жидкую внекорневую подкормку, чтобы быстро снабдить фиговое дерево питательными веществами.

    Марсель здесь управляет. У него глубокая страсть к комнатным растениям и садоводству, и он постоянно ищет еще одно особое растение, которое можно было бы добавить в свой арсенал комнатных растений, суккулентов и кактусов.

    Марсель также является основателем Iseli International Commerce, частной компании, которая издает множество веб-сайтов и онлайн-журналов.

    Путеводитель по коричневым инжирным деревьям индейки

    Фиговое дерево коричневой индейки — идеальный выбор для садовника, который только учится ухаживать за фруктовыми деревьями.Продолжайте читать, чтобы узнать, как эффективно вырастить фиговое дерево коричневой индейки и что вы можете предпринять, чтобы сохранить его на протяжении многих лет.

    Коричневая индейка, инжир, обзор

    Характеристика Описание
    Характеристика Описание
    Размер плода Длина до четырех дюймов
    Использование фруктов Есть свежие или приготовленные
    Цвет плода Кожица зеленая перед созреванием, кожица темно-фиолетового цвета при созревании; оранжево-розовая плоть
    Фруктовая текстура и аромат Мягкая текстура, сладкий аромат
    Регион Юг, Западное побережье
    Зона устойчивости 7–10
    Период вегетации Созревает ранней весной, дает два урожая; собирать в конце весны или в начале лета и снова в конце лета и в начале осени
    Восприимчивость Инжирная мозаика, фитофтороз, фитофтороз, ржавчина, квасца

    Как выглядит коричневая смоковница с индейкой?

    Фиговое дерево коричневой индейки имеет зеленые листья весной и летом, но они желтеют осенью и переходят в состояние покоя зимой. Плоды инжира начинаются с зеленой кожуры и становятся коричневато-пурпурными при созревании, а внутренняя часть инжира мягкая с оранжево-розовой мякотью. Фиговые деревья коричневой индейки могут вырастать от 15 до 30 футов в высоту с равной шириной.

    Условия выращивания коричневой смоковницы индейки

    Для достижения наилучших результатов следуйте этим инструкциям по выращиванию фигового дерева коричневой индейки:

    Солнце, тень и почва

    Коричневым фиговым деревьям индейки необходимо солнечное солнце, поэтому выбирайте во дворе такое место, которое будет попадать под прямые солнечные лучи.Эти деревья могут расти практически на любой почве, включая тяжелую глину, известняк и легкий песок, но они предпочитают хорошо дренированную почву с высоким содержанием извести. Примечание: эти быстрорастущие деревья могут переносить слегка соленую, но не кислую почву, поэтому убедитесь, что pH составляет от 6,0 до 6,5.

    Удобрение

    Фиговые деревья не требуют регулярного удобрения, однако, если вы заметили, что ваше дерево вырастает менее чем на 12 дюймов за один вегетационный период, вы можете добавить полфунта азотной добавки к основанию дерева. Разделите это на три-четыре кормления, начиная с конца зимы и до середины лета.

    Вы также можете в любое время нанести двух- или трехдюймовый слой мульчи вокруг дерева, чтобы предотвратить появление сорняков и удержание влаги в корнях. Убедитесь, что мульча не касается ствола, так как слишком много влаги вокруг ствола может вызвать разложение коры, которое может привлечь вредителей и грибок.

    Полив

    Фиговое дерево коричневой индейки требует двух поливов в неделю в течение первых трех месяцев после посадки.Взрослым деревьям требуется от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю. Если ваш район переживает период засухи, вы можете воткнуть палец на два дюйма в почву, чтобы проверить уровень влажности и определить, нужен ли полив. Одним из признаков того, что дереву нужна вода, являются желтые листья, которые начинают увядать.

    Зоны устойчивости

    Фиговые деревья коричневой индейки произрастают в зонах 7–10, включая такие штаты, как Северная Каролина, Южная Каролина и Аризона. Если вы живете в более прохладном штате ниже зоны 7, таком как Пенсильвания или Нью-Джерси, вы можете вырастить фиговое дерево в горшке у себя дома.

    Как посадить коричневый инжир с индейкой

    Когда вы заказываете фиговое дерево коричневой индейки, вам, скорее всего, пришлют дерево с голыми корнями среднего размера, бездействующее дерево, которое поставляется без почвы вокруг корней. Лучшее время для посадки этого дерева — ранняя весна или поздняя осень, когда дерево находится в состоянии покоя. Вы можете посадить его в землю или в контейнер, выполнив этот процесс:

    1. Поскольку фиговые деревья могут достигать 20–30 футов в ширину и пустить глубокие корни, выберите место для посадки подальше от вашего дома и других растений.
    2. Выкопайте яму на несколько дюймов глубже и шире, чем расстояние между корнями.
    3. Установите дерево на небольшой холмик в середине ямы.
    4. Расправьте корни от дерева, не перегибая их слишком сильно.
    5. Посадите дерево на два-четыре дюйма глубже, чем оно было посажено в первоначальном контейнере. Вы можете посмотреть на ствол, чтобы найти линию почвы, которая указывает, насколько глубоким он был.
    6. Залейте в яму почву и воду, пока вода не достигнет корневой системы.

    Фиговое дерево коричневой индейки должно расти в течение трех-пяти лет, прежде чем впервые принесет плоды. Поскольку это дерево переживет вас (продолжительность жизни большинства фиговых деревьев бурой индейки составляет около 200 лет), вам нужно только один раз побеспокоиться о покупке и посадке этого дерева.

    Adobe по лицензии

    Толерантность и восприимчивость

    Коричневый инжир индейки подвержен множеству проблем, в том числе мозаике инжира, розовому ожогу, фитофторозу, ржавчине и скисанию плодов.Мозаика из инжира — это вирус, который начинается с желтых пятен и в конечном итоге тормозит рост листвы и фруктов. Розовый упадок сил — это грибок, который проявляется в виде белого или розового бархатистого налета на больных или мертвых ветвях. В конечном итоге он распространяется на здоровые участки дерева и тормозит рост.

    Фитофтороз — это заболевание, характеризующееся появлением желтых, пропитанных водой пятен, которые распространяются и высыхают, оставляя после себя бумажную поверхность. Он вызывает образование отверстий в листьях, а в тяжелых случаях делает листья коричневыми и убивает дерево.Ржавчина — еще одно серьезное грибковое заболевание, из-за которого листья становятся желтыми или коричневыми и опадают, а дрожжи вызывают скисание вкусного инжира на дереве и образование пузырей или пузырей с запахом брожения.

    Угрозы дикой природе

    Насекомые представляют собой самую большую угрозу для фиговых деревьев бурой индейки, поскольку многие из них вызывают описанные выше заболевания. Фиговые клещи ответственны за мозаику инжира, а уксусные мухи и сухофрукты вызывают скисание фруктов. Вы можете предотвратить появление этих вредителей естественным путем с помощью масла нима, садового масла или инсектицидного мыла.

    Птицы и летучие мыши могут украсть инжир с вашего дерева во время сбора урожая. Вы можете приобрести проволочные корзины, чтобы поставить вокруг дерева, чтобы эти животные не попали внутрь.

    Последние мысли

    Фиговое дерево коричневой индейки — это легко адаптируемое растение, которое может расти в большинстве сред при минимальном уходе. Хотя дерево восприимчиво к болезням и угрозам дикой природы, повреждения вашего дерева в основном можно избежать с помощью инсектицидов и проволочных корзин. Вы можете купить это дерево в Интернете или в местном магазине товаров для дома.

    Часто задаваемые вопросы о коричневом инжире с индейкой

    Нужно ли обрезать фиговое дерево коричневой индейки?

    Фиговые деревья не требуют большой обрезки, но вы можете удалить мертвые, умирающие или скученные ветви зимой, чтобы способствовать росту и помочь дереву сохранить свою форму.

    В чем разница между коричневым инжиром с индейкой и черным инжиром Mission?

    Черный инжир имеет темно-сине-фиолетовый цвет снаружи с розовой мякотью внутри, известен своей сладостью и часто источает сиропообразное вещество. Коричневый инжир из индейки имеет темно-коричнево-фиолетовый цвет снаружи и более бледно-розовый цвет внутри. У них более мягкий вкус и менее сладкий, чем у инжира Black Mission.

    Как сажать черенки фигового дерева?

    Вы можете использовать стебель вашего уже посаженного фигового дерева, чтобы создать еще одно фиговое дерево. Выберите стебель возрастом не менее двух лет и более тонкий, чем ваш указательный палец, отрежьте стебель под углом 45 градусов примерно в 10 дюймах от кончика и сразу за узлом, затем пересадите его в горшок и регулярно поливайте.Есть еще несколько вещей, которые необходимо учитывать для успешного размножения вашего фигового дерева, поэтому прочитайте эту статью, чтобы получить пошаговое руководство по процессу.

    Чтобы поделиться отзывом или задать вопрос об этой статье, отправьте сообщение нашей команде обзоров по адресу [email protected] .

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *