Закрытая летняя кухня: Проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом – интересные идеи, фото — ЭНКИСТРОЙ

Опубликовано 07.04.197704.10.2021 Автор: alexxlab Категории: Разное

Содержание

Особенности выбора и подготовки площадки для летней кухни

Дача для многих ее владельцев является местом полноценного отдыха. На свежем воздухе можно проводить приятные вечера в кругу семьи или друзей. Такое времяпрепровождение особенно актуально в теплое время года. Уютная летняя кухня для этой цели подходит практически идеально.

Первые дачи в России появились в XVIII веке. Тогда Петр I стал бесплатно раздавать чиновникам наделы земли под Петербургом при условии, что они благоустроят участки и построят на их месте дома по образцовому проекту.

Виды летних кухонь

Все строящиеся летние кухни можно разбить на два типа: открытые и закрытые. Открытые больше похожи на беседки с бетонным основанием, опорными столбами по периметру и навесом. Это достаточно простые и быстровозводимые конструкции, не требующие больших затрат на строительство. При этом их нельзя использовать в холодное время года, и они не имеют защиты от внешних атмосферных явлений или насекомых.

Открытая летняя кухня имеет много общего с беседкой

Закрытые летние кухни являются, по сути, полноценным домом небольших размеров. Они могут совмещаться с верандой, мастерской или баней. Для их постройки используются легкие материалы и не применяются утеплители. По этой причине такие помещения зимой не используются. Закрытые кухни способны надежно защитить от не6лагоприятных погодных условий или насекомых и при необходимости выполнять функции дополнительного жилья для гостей. При этом такие строения обходятся дороже, а их возведение занимает больше времени.

Закрытая летняя кухня больше похожа на капитальный дом

Особенности выбора места для летней кухни

Прежде чем приступать к подготовительным работам, необходимо выбрать место для летней кухни. Учитывая, что к ней будут подводиться коммуникации, строение лучше расположить рядом с домом. Такое решение облегчит и удешевит подключение воды, канализации и электричества. При этом, если для постройки используются легковоспламеняющиеся материалы, летнюю кухню лучше отодвинуть от остальных строений примерно на 10 м.

Не следует выбирать место в низине. Такое расположение будет способствовать появлению сырости в полу.

Удобным решением является ее расположение недалеко от погреба (при его наличии). В этом случае можно быстро достать из него необходимые продукты или перенести консервацию. Хорошей защитой от летнего зноя служат деревья, растущие на приусадебном участке. Если расположить летнюю кухню в их тени, это сделает пребывание в ней в дневные часы более комфортным. При отсутствии деревьев в строениях закрытого типа следует предусмотреть расположение окон на северной и восточной сторонах. Это уменьшит прогрев помещения за счет попадания прямых солнечных лучей.

Расположенная в тени деревьев летняя кухня максимально комфортна

Подготовка площадки

Учитывая разницу между открытой и закрытой летней кухней, подход к подготовке площадки для них также разный. При этом работа начинается одинаково: с разметки выбранного участка. После этого для сооружения открытого типа снимается верхний слой почвы на глубину 15–20 см. Дно котлована разравнивается и утрамбовывается. Затем оно засыпается слоем песка, толщина которого после уплотнения должна составлять примерно 10 см. При необходимости на этом этапе прокладываются коммуникационные трубы. После этого засыпается и трамбуется слой щебня высотой около 5 см. На него укладывается армирующая сетка со стороной окна 10 см, изготовленная из арматуры диаметром 8–10 мм. При установке рекомендуется на 2–3 см приподнять ее над слоем щебня. Затем по периметру площадки устанавливается деревянная опалубка. Для надежности она фиксируется металлическими колышками. Опалубка должна выступать над поверхностью грунта на 8–10 см. На завершающем этапе площадка заливается бетоном, толщина слоя которого может варьироваться в пределах 5–10 см и на 5 см выступать над слоем почвы.

Для летней кухни закрытого типа требуется другой фундамент. Довольно часто такие строения представляют собой легкие каркасные конструкции, обшитые плитами OSB. Для таких сооружений вполне подойдет столбчатый фундамент. В этом случае по углам размеченной площадки, в месте пересечения ее диагоналей, а также посередине стен будущего сооружения выкапываются ямы глубиной ориентировочно 40 см. Их размеры должны позволять уложить рядом два шлакоблока (в случае, если для устройства фундамента используется этот материал). Дно ям засыпается песком, высота слоя которого после трамбовки должна составлять примерно 10 см. Затем в каждую яму укладывается три слоя шлакоблоков, каждый из которых состоит из двух элементов. Между собой они скрепляются с помощью цементно-песчаной смеси. Полученные столбы должны быть одинаковой высоты. На них впоследствии будет укладываться нижняя обвязка брусьев.

Подготовленный столбчатый фундамент для летней кухни

Таковы этапы подготовки площадки для летней кухни. При использовании сравнительно тяжелых материалов для ее постройки (кирпича или камня) потребуется заливать ленточный фундамент, но такие варианты чаще используются для всесезонных сооружений.

Как строить летнюю кухню.

Летняя кухня «Вкусная тишина

Готовить еду в летнее время года — довольно сложно, так как температура на кухне на несколько градусов выше, чем в помещении. Владельцы частного дома или дачи с легкостью решают эту проблему, путем обустройства летних кухонь. Готовить еду и делать консервацию на свежем воздухе, удобно и легко. Об особенностях сооружения летней кухни на даче поговорим далее.

Летняя кухня на даче своими руками: функциональные особенности и виды

Летняя кухня прежде всего, место для приготовления пищи, причем не только летом, но и весной и осенью. Особенно актуальны такие помещения на небольших дачных участках. Летняя кухня представляет собой площадку с установленными на ней печью, плитой, шкафами, мебелью. Свежий воздух улучшает комфорт от использования жаро-варочных поверхностей.

Летняя кухня — не обязательная постройка, однако в стесненных дачных условиях — она необходима. В соотношении с материалами для возведения постройки, выделим несколько разновидностей летних кухонь:

1. Сооружения из дерева — клееного бруса, бревна или досок. Среди преимуществ отметим: экологическую безопасность, привлекательный внешний вид, легкость обработки, доступную стоимость. Однако, древесину, перед установкой, в обязательном порядке обрабатывают антисептическими составами.

2. Простые металлические каркасные конструкции. Отличаются легкостью монтажа и демонтажа, легко транспортируются с места на место.

3. Бюджетные варианты летних кухонь с комбинацией из различных материалов. Для строительства такой кухни используют все, что есть под рукой, это могут быть и доски и металл и пластиковые бутылки даже.

4. Летние кухни из кирпича — отличаются шикарным внешним видом, отличными огнеупорными характеристиками. Среди преимуществ отметим — высокую прочность конструкции, хорошие защитные характеристики, длительный срок эксплуатации. С другой стороны, для сооружения кирпичной летней кухни потребуется немало времени, физических и материальных усилий.

В зависимости от конструкционных особенностей, летние кухни разделяют на помещения:

Первый вариант имеет форму площадки, на которой расположены все необходимые приборы и мебель. Иногда такие конструкции дополняют крышей, для защиты от влаги во время дождя.

Закрытая летняя кухня имеет стены и напоминает полноценное, но чаще всего отдельно стоящее помещение для приготовления пищи.

Летняя кухня на даче: выбор места под постройку

Площадка под летнюю кухню может иметь самые разнообразные формы в виде овала, круга, прямоугольника, квадрата или многоугольника. Поэтому, перед составлением проекта летней кухни, определитесь с местом ее расположения.

Обратите внимание на такие характеристики:

удаленность от входной части дома, сада, других построек;
наличие на площадке солнечных лучей, возможен вариант сооружения кухни в саду, однако старайтесь выбрать такое место, на котором хотя бы половина кухни нагревается солнечными лучами;
выбирайте площадку с ограниченной ветровой нагрузкой, в противном случае, при сильном ветре, в еду будет попадать мусор.

Кроме того, изучить рельеф местности, определитесь с уровнем залегания грунтовых вод, наличием растительности, удаленностью от соседей и другими индивидуальными факторами.

Выбирайте удобное для подвода коммуникационных систем место. Ведь на кухне должно быть электричество, вода. Не рекомендуется сооружать кухню рядом с туалетом, хоз двором или компостной ямой.

Летняя кухня на даче своими руками фото:

Далее следует процесс изготовления проекта летней кухни. В нем указывают размеры, форму строения, тип материалов из которых будет сооружено здание, фундамент, материал для отделки кровли и т.д. Согласно проекту рассчитывается количество материалов для работы и производится их закупка. Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы дизайн кухни вписывался в общий стиль оформления дома и экстерьера в целом. Летняя кухня должна гармонировать с окружающей средой. Рекомендуем сооружать ее из таких же материалов, как и основной дом.

Хотя возможен вариант сооружения плитного фундамента, по всей поверхности строения. Данный вариант требует больших материальных вложений, однако отличается лучшими эксплуатационными характеристиками.

При наличии на участке грунта с высоким уровнем пучения, рекомендуем остановиться на винтовом фундаменте. Для его сооружения достаточно приобрести специальные сваи, а рабочий процесс занимает не более одного дня.

Технология строительства летней кухни на даче

Предлагаем вариант сооружения летней кухни с кирпичной основой и деревянным каркасом. Начинать работу следует с фундамента, так как верхняя часть кухни будет деревянной и строение не обладает внушительным весом, достаточно мелкозаглубленного ленточного фундамента.

Предварительно подготовьте площадку к работе, удалите весь мусор и растительность, разровняйте поверхность. Далее, используя колышки и канат, сделайте разметку монтажа опорных конструкций.

Соорудите котлован, глубина которого определяется весом летней кухни и типом почвы на участке. Чаще всего, ленточный мелкозаглубленный фундамент закладывают на глубине около 20-40 см.

После рытья траншеи уложите на дне котлована подушку сначала из песка, а затем из щебня. Не забудьте о гидроизоляции в виде рубероида. Далее следует процесс монтажа опалубки и установки арматуры, при необходимости.

Затем приготовьте бетонный раствор высокого качества и залейте его в ранее оборудованную опалубкой траншею. Не забудьте об уплотнении бетона специальным вибратором или подручными средствами. Таким образом, улучшается качество раствора и внутри фундамента не будет воздушных пор. Время высыхания фундамента составляет минимум 14 дней, только по их истечению, продолжается работа над летней кухней. Рекомендуем накрыть фундамент пленкой, во избежание попадания влаги, во время дождя.

Если же временные затраты ограничены, выбирайте свайный вариант фундамента. Существуют специальные буронабивные сваи, монтаж которых производится достаточно быстро. Изначально выполняют расчеты по определению длины свай и их диаметру, а затем конструкции монтируют в землю. Для этих целей не требуется специализированное оборудование или инструмент. Достаточно двух человек. Такой фундамент не нуждается в отстаивании, по сравнению с бетонным, и работы по возведению летней кухни продолжаются сразу после его сооружения.

Далее следует процесс создания площадки на летней кухне. На ней будет установлена плита, мебель и другая кухонная утварь. Главными требованиями к площадке выступает ее ровность, прочность и сооружение на небольшой возвышенности.

Выбирайте огнеупорные материалы для сооружения площадки — бетон, тротуарная или керамическая плитка. После полного высыхания фундамента, обустройте котлован глубиной около двадцати сантиметров. Насыпьте в котлован песок, хорошенько его утрамбовывая и смачивая водой. Старайтесь добиться максимального прессования песка.

Если вы выбрали тротуарную плитку для создания ровного основания, то укладывайте ее прямо на подушку из песка. Учтите, что плитка должна подниматься над уровнем земли минимум на 5 см. От этого и отталкивайтесь, сооружая песчаную подушку. Возможен вариант монтажа декоративного камня на площадке, в таком случае, рекомендуем использовать цементный раствор.

Летняя кухня на даче фото:

Следующий этап — сооружения качественной отмостки. Данный элемент обезопасит фундамент и летнюю площадку от влаги. Рядом с отмосткой обустройте дренажную систему. Кроме того, отмостка повышает декоративность конструкции, обрамляя ее.

Далее следует процесс кладки стен. Предварительно устанавливают маяки для получения ровной конструкции. Приготовьте цементный раствор, желательно с применением бетономешалки. Данное приспособление увеличивает качество полученного раствора и снижает временные затраты по его приготовлению. Выполняйте кладку в полкирпича, с обязательным армированием. Далее следует процесс расшивки и протирания материала. Подождите несколько дней для застывания цементного раствора.

Далее следует процесс монтажа каркасной части, выполненной из дерева. Учтите, что перед началом работы, древесину обрабатывают специальными составами антисептического и пожаробезопасного действия. Верхняя часть летней кухни состоит из вертикальных столбов, по периметру которых фиксируется брус или балки. Сделайте качественную перевязку конструкций, она улучшит прочность стен. Следите за ровностью монтажа брусьев, используя строительный уровень.

Построить летнюю кухню на даче фото:

После этого, приступайте к сооружению кровли на летней кухне. Вариантов сооружения кровли множество — профнастил, черепица, шифер, мягкая черепица и т.д. Выбирая тот или иной вариант отталкивайтесь от общего веса здания и нагрузки на фундамент. Кроме того, рекомендуем выбирать такой же кровельный материал, как и на основном здании.

Перед началом монтажных работ, установите обрешетку или сплошной настил, предусмотрите наличие уклона, по которому влага будет стекать с крыши. Для максимальной защиты летней кухни от влаги, установите водосточную систему.

После отделки кровли займитесь внутренним оформлением помещения, а именно:

затрите швы между плиткой;
проверьте качество расшивки кирпичей;
сделайте потолок в виде подшивки кровли;
покрасьте или покройте лаком деревянные участки здания.

Для приготовления пищи, соорудите печь или установите кухонную плиту. Возможен вариант дополнения летней кухни мангалом или барбекю. Установите стол, стулья, мягкие кресла для отдыха. Дополнить интерьер помогут полки со стеллажами для посуды и кухонной утвари. Проведите электричество, установите раковину для мытья посуды.

Дополнить дизайн летней кухни на даче помогут текстильные элементы, красивые полотенца, салфетки, скатерти, живые цветы в вазонах, разнообразные элементы декора.

Деревянные летние кухни для дачи своими руками

Предлагаем вариант изготовления летней кухни из дерева. В процессе работы подготовьте инструменты в виде:

высокопрочного деревообрабатывающего станка;
цепной пилы для работы с брусом;
электролобзика с высокой мощностью;
шуруповерта;
электродрели с комплектом насадок;
шлифовальной машины ленточного типа;
рубанка, дисковой пилы;
ножовки;
кистей.

Размеры предложенной кухни 300 на 400 см. Основная часть строения выполнена из бруса. Каждый их элементов, предварительно обрабатывается, отфуговывается и стругается. После обработки всех деталей, пропитайте их с помощью отработанного масла. Данный процесс предотвращает гниение древесины и защищает материал от влаги. Торцевые участки обрабатывайте особенно тщательно, так как эти детали поддаются самой высокой эксплуатационной нагрузке. Выбирайте светлые сорта масла, чтобы не испортить внешний вид древесины.

Такое строение не нуждается в дорогостоящем фундаменте, достаточно обычного бетонного блока, на 15 см углубленного в землю. Вокруг блоков насыпьте песок и хорошенько его утрамбуйте. Для соединения концов бруса выберите самый легкий способ вполдерева. Зафиксируйте детали гвоздями. Дополнительно укрепите внутренние стыки металлическими уголками и длинными саморезами. Данный метод значительно повышает стойкость и прочность конструкции.

Далее настелите пол, для этого воспользуйтесь стандартной доской, толщина которой составляет минимум 35 мм. Для изготовления каркасной части также используйте брус. Рекомендуем остановиться на двускатном варианте кровли, для изготовления которой также используют древесину. На следующем этапе устанавливается обрешетка. Предварительно постелите на кровлю гидроизоляционный материал с небольшим нахлестом. Установите внешнюю отделку в соотношении с индивидуальными предпочтениями. Для обшивки стен также используйте деревянные доски. Предварительно обработайте древесину антисептиком в несколько слоев.

Летняя кухня на даче с барбекю требует дополнительной обработки пожаробезопасными составами. Так как древесина — легко воспламеняемый материал.

Летняя кухня с верандой на даче — отличное решение не только для готовки на свежем воздухе, но и для приема гостей.

Необходимость в наличии летней кухни на даче в большинстве случаев не вызывает сомнения, за исключением разве что небольшого размера участка, на котором строить и дом, и попросту негде. И в самом деле, такая постройка добавляет нам изрядную долю комфорта на дачном участке, особенно, если придать ей дополнительно функции обеденной террасы, беседки для дружеских и семейных посиделок и удобной зоны для приготовления блюда на открытом огне мангала или барбекю.

Летние кухни на даче: фото

Главное отличие в том, что, несмотря на декорирование, различные материалы в отделке, формировании стен, крыши, настила, главной функцией должно являться приготовление пищи и хранение продовольственных запасов, поэтому именно вокруг этого и должно строиться все помещение, а уже дополнительные опции, такие как столовая зона с мягкой мебелью и большим столом, декоративный камин, возле которого можно посидеть, зона для детских игр и так далее – все это опционные приобретения.

Итак, если в проекте вы не видите удобной зоны приготовления еды, удобно и эргономично размещенных девайсов и посуды, то такую постройку сложно отнести к разряду кухонных.

Причин, по которым в загородном строительстве, нам нужна будет , может быть множество. Одной из них являются требования пожарной безопасности, если вы живете в районе без централизованной газификации и пользуетесь для приготовления еды баллонами сжатого газа.

В этом случае обязательно не только убрать кухню за пределы жилого дома, но и сделать ее максимально проветриваемой на случай внезапной утечки газа.

Вторая причина в том, что дачные дома во многом не предусмотрены для выдерживания значительных плюсовых температур, которые так часты в летние месяцы, работать внутри помещения в такие дни становится настоящим испытанием на прочность.

А в отдельном здании вы можете придумать не только систему вентиляции или полностью открытые стены, но и подобрать строительные материалы так, чтобы воздух внутри помещения оставался прохладным, даже в самую сильную жару. Это, кстати, полезно и для качественного хранения всех съестных припасов, которые по нормам не могут храниться в холодильнике. На эти качества материалов можно и нужно обращать внимание, выбирая ту или иную летнюю кухню на даче, проекты, фото которых вам понравились.

Летняя кухня на даче проекты

Удобные в эксплуатации виды летней кухни на даче, проекты которых мы посмотрим в этом разделе, имеют каждый свое преимущество и свое функциональное предназначение, которое будет подходить тем или иным хозяевам. Какие-то из них сложные и потребуют от вас привлечения профессиональных строителей, а для тех, для кого не представляет проблемы, пригодится простые проекты открытых пространств с одной опорной стеной.

В первую очередь, следует определиться, будет ли ваша новенькая кухня примыкать к дому, как , то есть иметь со зданием общий фундамент и крышу, или же она будет стоять абсолютно обособленно, может даже на достаточном удалении от жилой постройки.

Второй вариант хорош для участков большого размера, где такая постройка может стать настоящим ландшафтным центом, рядом с ней будет располагаться мангальная площадка, беседка. Бассейн, детская площадка, то есть места для отдыха всей семьи.

Второй выбор, который вам предстоит сделать – проектировать ее полностью закрытой, полностью открытой или скомбинировать оба подхода. Преимуществами закрытого типа можно назвать лучшую термоизоляцию, а также возможность пользоваться помещением не только летом, но и до глубокой осени, а при наличии отопления, еще и зимой.

С другой стороны, большинство дач не предусмотрены для круглогодичного проживания и капитальное, закрытое строение будет стоить в возведении гораздо дороже, а эти функции окажутся абсолютно бесполезными.

Также на стоимость проекта во многом повлияет ваше желание делать внутри печь или очаг для приготовления блюд на открытом огне. Чаще всего летняя кухня на даче с мангалом, фото которой вы могли видеть, включает в себя кирпичную многофункциональную печь, конструкцию достаточно практичную, удобную и дающую вам множество новых кулинарных возможностей.

Вот только вес ее настолько велик, что придется продумывать серьезный фундамент, а и строительство его, и укрепление существующего – это значительная часть строительного бюджета.

Разберем один из интересных проектов летней кухни на даче с барбекю . На фото вы можете видеть строение с цельной опорной капитальной стеной, вдоль которой будут находиться все коммуникации, нужные для приготовления пищи, а на остальной части, обрамленной короткими кирпичными стенками, будет располагаться зона столовой и беседки для приема гостей и дачных обедов.

Представленная модель разработана сразу в трех вариантах, в зависимости от ваших предпочтений и выбора, о котором мы уже говорили выше.

Стены могут быть полностью открытыми, чтобы пропускать максимальное количество света и свежего воздуха, могут дополняться плотными деревянными или пластиковыми жалюзи, которые дадут необходимое затенение. Третий вариант – это застекленные стены, внутри которых получится закрытое помещение, пригодное к эксплуатации и в холодное время года.

Прелесть подобной планировки в том, что на такой же полезной площади, которую занимают, скажем, вы получаете место для полноценной готовки с отличной кирпичной печью, в которой можно готовить настоящие кулинарные шедевры. К тому же, такая печь может использоваться и в качестве отопительного прибора, если использовать ее отсеки, предназначенные для этого.

Летняя кухня на даче своими руками

Не стоит думать, что летняя кухня на даче своими руками – это исключительно наше изобретение и такого нет во всем мире. На самом деле, в странах с любым климатом очень часто встречаются именно такие модели, которые позволяют готовить в небольших закрытых патио, задних дворах домов, причем, вне зависимости от того, жаркое лето или нет. Дело же в приятном процессе приготовления еды, особенно, блюд на решетке с углями – барбекю. Только для нее одной уже можно установить кухонные приборы под .

Цель показанных примеров летней кухни с барбекю на даче, проекты которой вы видите выше, доказать, что организовать выездную кухню можно очень компактно и для этого достаточно только самого необходимого. К списку обязательных элементов здесь относятся печь-барбекю с закрывающейся крышкой, которую вы можете использовать по мере необходимости, а также обычная плита, которая включается тогда, когда тратить угли просто не имеет смысла. Кроме того, вам конечно не обойтись без раковины с водой, шкафов для посуды и рабочей поверхности, удобной и широкой, на которой можно все подготавливать к приготовлению. Опционально размещаем наши любимые электрочайник, мультиварку и микроволновую печь, без них на современной зоне приготовления еды никуда. Как не обойтись и без холодильника, пусть он будет не большой, к которому мы привыкли в городских квартирах, а компактным, куда вы сможете надежно спрятать все съестные припасы (не будем забывать, что хранить продукты там, где к ним могут добраться мышки и кошки, нужно с особой тщательностью и предосторожностью).

Летняя кухня на даче с мангалом

Покупка печи-барбекю, обычно, бывает достаточно дорогостоящей, к тому же, нам более привычна жаровня мангала, на которой можно и мясо, и овощи с таким же успехом пожарить. Вот только разница между предыдущими вариантами и летней кухней на даче с мангалом в том, что к этому открытому огню нужен обязательно правильный подход. Над ним помещается специальная вытяжка из металла, которая не позволяет, во-первых, распространяться копоти и запахам, а во-вторых, защищает интерьер от опасностей открытого огня.

Среди примеров летней кухни на даче, проекты с мангалом могут быть как самыми обычными, так и достаточно оригинальными, с идеями, которые способны значительно упросить и улучшить их использование. Так, например, на одном из фото вы можете видеть проект, на котором площадь строения разбита на две неравные по размеру части. На одной располагается зона приготовления пищи и размещается дровяной мангал, а во второй, отделенной капитальной стеной, располагается зона отдыха и столовой, причем, эти зоны не будут видны друг из друга, что может создать удобное уединение. Такой , однозначно признается очень удобным и практичным, так как совмещает в себя плюсы и открытой, и закрытой кухонной планировки.

Закрытая летняя кухня на даче

Последний раздел будет посвящен примерам моделей закрытой летней кухни на даче , которая и является прародителем всех остальных проектов. Здесь выполняются все условия и требования, которые выдвигаются к строению – оно компактное, прохладное, в нем прекрасно помещаются под крышей все основные кухонные девайсы. Да, под крышу не засунешь мангал, но так ли это важно, когда вы можете комфортно готовить и в дождь, и прохладными летними вечерами, и не менее промозглыми осенними утрами.

Интерьер такого помещения должен быть выполнен в стиле минимализма, чтобы не подчеркивать лишний раз небольшой его размер. Используйте светлые, чистые тона в отделке и материалы, за которыми будет легко ухаживать, так как пыли здесь будет накапливаться несколько больше, чем в обычном случае.

Кроме того, есть также и комбинированные варианты, когда закрытое помещение располагается рядом с открытой верандой, на которую ставятся стулья и стол. Между ними можно сделать не только дверь, но и раздвижное окно, поднимающееся вверх или в стороны, и эти два помещения при желании сольются визуально в одно.

Создать на приусадебном участке уютную и комфортную атмосферу очень просто — достаточно обустроить летнюю кухню, на которой можно будет готовить пищу и организовывать дружеские посиделки.

Строительство летней кухни — достаточно кропотливое и затратное мероприятие. Однако, при желании, можно существенно сэкономить, подобрав недорогой проект и реализовав его самостоятельно.

Летняя кухня — функциональная зона для комфортного отдыха

Летняя кухня очень часто становится центральным объектом приусадебного участка. Процесс приготовления пищи переносится из душного помещения на улицу, появляется возможность совместить приятное с полезным — общаться с гостями и одновременно накрывать на стол.

Импровизированная постройка может стать украшением сада или дополнить экстерьер жилого дома, а соорудив летнюю кухню самостоятельно, с использованием недорогого материала, есть возможность существенно сэкономить.

Преимущества обустройства «домашнего кафе» на природе очевидны:

Конечно, летняя кухня — это не дом, но и к ее обустройству надо отнестись ответственно, продумав все до мелочей. Разработка индивидуального проекта и воплощение его в реальность — достаточно дорогое удовольствие. Однако можно заметно сократить расходы:

Виды летних кухонь: выбираем оптимальный и недорогой вариант постройки

Проектов летних кухонь существует очень много. Основной параметр, по которому их классифицируют — это открытость кухонного пространства. Можно выделить три типа обустройства приусадебных кухонь:

открытые кухни;
кухни полуоткрытого типа;
закрытые кухни.

Открытая летняя кухня , или так называемый, «кухонный островок» — напоминает беседку или веранду. Основные элементы кухни — плита для приготовления пищи, мойка для посуды и кухонная мебель. Такая кухня не имеет боковых стен, максимум — могут быть декоративные сетки с вьющимися растениями или солнцезащитные шторы. Часто открытая кухня обустраивается навесом.

«Кухонный островок» — эконом проект летний кухни, так как сооружение не нуждается в «мощном» фундаменте и возведении стен, расход материалов — минимальный.

К преимуществам открытой кухни можно отнести:

легкость постройки;
значительная экономия денежных средств;
отличное проветривание.

Недостаток кухни открытого типа — использовать постройку можно только летом при безветренной погоде.

Полуоткрытая кухня — разновидность открытого типа, но здесь уже предусмотрено наличие одной — трех стен. Такое сооружение — более универсально чем «кухонный островок», но его возведение обойдется несколько дороже.

Одна стена кухни может принадлежать дому или бане — это сократит расходы и время на возведение постройки. Дополнительный плюс такого сооружения — близость водопровода.

Наличие стен придаст кухне большего уюта, а ощущение близости с природой сохраняется.

Закрытая летняя кухня — полноценный небольшой домик, который может быть утепленным или нет. Такая постройка — многофункциональна. Кухня может использоваться как гостевой домик, столовая или кладовая.

Оборудование закрытой кухни — наиболее дорогостоящий вариант. Но и здесь можно сэкономить. Например, возвести кухню не из камня и кирпича, а из вагонки, гипсокартона, фанеры или шифера. Конечно, такой кухней пользоваться круглый год не получится, но на период весна-лето-осень она станет незаменимой помощницей на дачном участке.

Требования к месту размещения летней кухни

К месту размещения летней кухни выдвигаются следующие требования:

Возможность свободного подвода коммуникаций (электро- и водоснабжения).
Кухня должна находиться в отдаленности от компостных ям, туалета, хозяйственных сооружений с домашними животными.
Предпочтение надо отдать месту с небольшим уклоном для оттока дождевой воды и талого снега.
Легковоспламеняющиеся постройки должны располагаться на расстоянии не менее 10 метров от кухни, хвойные деревья и кустарники — не менее 2-х метров.
Открытая часть кухни должна «смотреть» на север — это убережет от попадания ярких лучей солнца.

Какой бы ни была конфигурация постройки, приусадебный участок должен использоваться рационально, а перед кухней должен открываться обзорный вид на сад или двор

Основные моменты при проектировании летней кухни

Первоначальный этап строительства летних кухонь, независимо от их типа, — это проектирование. Важно максимально учесть все важные вопросы:

На общем чертеже постройки должны быть указаны все необходимые размеры, наименование используемых строительных материалов, схема подключения инженерного оборудования.

Заранее надо продумать внутренний и внешний дизайн кухни, выбрать элементы декора и отделочные материалы.

Этапы строительства «кухонного острова» своими руками

Обустроить летнюю кухню на даче недорого можно, создав и установив на отдельной площадке самодельную рабочую поверхность. Рассмотрим вариант возведения «кухонного островка» на деревянном каркасе.

подготовка материалов и обустройство площадки

Для работы необходимо подготовить следующие материалы:

Для открытой кухни не обязательно возводить фундамент, достаточно обустроить площадку следующим образом:

сооружение основы для рабочей зоны

Последовательность изготовления каркаса «кухонного острова» следующая:

Перед отделкой каркаса необходимо раскроить внутренние полки, дверцы и проверить правильность их установки. При необходимости — «подогнать» конструкцию.

отделка «кухонного острова»

Все внутренние части каркаса надо снять, после чего можно приступить к отделке рабочей части кухни:

Второй слой штукатурки можно делать ровным, если в качестве отделки «кухонного острова» будет использоваться покраска или основа будет покрываться нержавеющей сталью

Как построить недорогую летнюю кухню полуоткрытого типа

Наиболее популярны среди дачников полуоткрытые летние кухни с беседкой. Проекты можно подсмотреть в интернете или профильных журналах. Для создания кухни с беседкой подойдет газобетон или пенобетон — это отличная альтернатива кирпичу и дереву. Основное достоинство пенобетона — доступная цена и прочность.

Порядок выполнения работ:

Экономные варианты возведения закрытых построек кухонь

Если бюджет ограничен, а погодные условия региона не позволяют установить открытую летнюю кухню, можно поэкспериментировать и возвести закрытую постройку не из кирпича, а из более доступных материалов.

Интересный и недорогой вариант — закрытая кухня из поликарбоната. Для небольшой кухни, размером 3*3 м, заливка фундамента не требуется. Весь строительный процесс можно разбить на несколько этапов:

На площадке снять верхний слой почвы.
По углам площадки, в выкопанные ямы, установить металлический профиль.
Основание площадки и стойки залить бетоном. Уровень пола кухни должен быть выше поверхности земли на 5 см.
К боковым стойкам приварить поперечные балки, предназначенные для установки крыши. Поперечный профиль должен выступать за пределы площадки кухни на 5 см — для нормального стока воды.
При помощи саморезов «обшить» каркас поликарбонатом, используя гидроизоляционные прокладки и полиэтиленовые шайбы. Обшивку каркаса надо начинать с крыши.

Некоторые умельцы сооружают летние кухни недорогие из подручных материалов. Например, из старых деревянных оконных рам можно соорудить оригинальную «прозрачную» конструкцию, защищающую от ветра и дождя.

Из плоского шифера получиться более прочная и теплая закрытая кухня, а если ее дополнительно утеплить, то вполне можно будет использовать кухню и в холодное время года. Старому грузовому контейнеру можно подарить вторую жизнь, сделав из него оригинальную летнюю кухню для дачи.

Сделать летнюю кухню можно из старого небольшого домика, состояние которого уже близко к аварийному.

Фотопроекты и дизайнерские решения летних кухонь

Рассмотрим разные варианты внешнего и внутреннего оформления летних кухонь.

Летняя кухня в стиле хай-тек. Основной акцент — сочетание уюта и сдержанности в оформлении.

Летняя кухня в классическом стиле.

Летняя кухня, выполненная из дерева, наполняет приусадебный участок теплотой натурального материала. Многие элементы можно заменить деревянной вагонкой.

Постройка оригинальной формы может стать визитной карточкой приусадебного участка.

Летняя кухня в пейзажном стиле станет центральным элементом ландшафтного дизайна сада.

Летняя кухня в деревенском стиле.

Обустройство летней кухни на террасе загородного дома обойдется гораздо дешевле, чем сооружение отдельной постройки.

Роль живых растения в дизайне летней кухни.

Эконом вариант кухни под навесом из профнастила.

Кухня, пристроенная к бане в русском стиле.

Использование фотообоев при декоре летней кухни.

Как видим, вариантов обустройства летней кухни множество, и даже, имея ограниченный бюджет, можно создать оригинальную, прочную и уютную летнюю кухню. Главное — запастись временем, подойти к процессу творчески и не бояться экспериментировать.

В теплое время года меньше всего хочется находиться в закрытых помещениях, а тем более – жариться у плиты. Но есть и другие причины, по которым владельцы дач и загородных домов задумываются над обустройством летней кухни. Эта постройка станет центром семейных или дружеских посиделок, шашлычной, царством сезонной консервации и прекрасным способом экономии энергоресурсов.

Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фото-галерее, так же индивидуальны и разнообразны, как традиции каждой отдельно взятой семьи.

По внешнему виду они могут отличаться от уже имеющихся на даче строений или гармонично и дополнять их. А по цене – демонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.

Раз вы интересуетесь этой темой, скорее всего, приблизительное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня на вашей даче, у вас уже есть. Мы поможем не упустить из виду важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым для их воплощения энтузиазмом.

С чего же начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы рекомендовали определить список задач, которые будет выполнять летняя кухня.

Функции летней кухни

Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:

столовой;
зоны отдыха;
зон для мытья и хранения посуды;
гостевой;
зоны барбекю или мангала;
кухонной утвари, которой вы не так часто пользуетесь в основном доме;
сушилок для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и трав;
садового, рыболовного или охотничьего инвентаря.

В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.

С учетом того, что на стандартных 6 сотках поместится не так уж и много строений, рационально будет найти применение пространству над или под кухней .

Погреб пригодится для хранения закруток и консерваций, семян, неустойчивых к морозам клубням, корневищам растений и дачного инвентаря. На чердаке же можно обустроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самой дачи (если это возможно). Прежде всего, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.

Выбор плиты

Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, да и применение их чаще ограничивается только готовкой.

С типом кухонной плиты нужно определяться заранее ― так как от этого зависит что проводить газовые трубы или кабеля.

Чаще всего на даче ставят обычную газовою плиту . По мнению старшего поколения на ней легче готовить и она дешевле стоит. Если подвести газ не представляется возможным, можно использовать пропановый баллон или же сделать выбор в пользу электроплиты.

Для любителей барбекю и готовки на гриле существуют переносные кухни, которые можно переставлять с открытого воздуха под навес и наоборот.

Любители многофункциональных предметов оценят отопительно-варочные печи или печные комплексы . Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева прилегающих комнат дома – например, бани, сауны или душевой.

Установив возле такой печи металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости с природой и хотите соорудить источник огня своими руками – сделайте мангал.

не намерены приобретать новую технику для дачи;
не планируете строительство сложных сооружений;
не доверяете переносным конструкциям;
хотите самостоятельно обустроить место для огня —

Соорудите мангал. Этот полезный на даче реквизит вполне можно сделать своими руками.

Дачная жизнь невообразима без мангала, который вполне можно сделать своими руками. (слово “строительство” имеется в других частях текста).

Для выкладки зоны, контактирующей с огнем, вам потребуется огнеупорный – к примеру, шамотный кирпич, мертель или глина. Внешний слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.

Альтернативное газу и электрике эко-топливо – дрова – определенно снизят ваши расходы на обогрев, особенно, если лес неподалеку. Но, как и во всем, тут тоже есть свои недостатки, ведь готовка на дровах требует:

регулярной рубки и заготовки;
место хранения;
ежегодной чистки дымохода.

Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип постройки.

Закрытые летние кухни

Закрытая, полностью защищенная от ветра и других сюрпризов погоды летняя кухня прекрасно справится с ролью домика для гостей. А если обеспечить хорошее отопление, он будет приспособлен для жилья в зимнее время. Примеры закрытых летних кухонь на даче – на фото ниже.

Летняя кухня закрытого типа с диваном и столовой — это полноценный, долговечный дом с очевидными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не выгонят вас из-за стола, не нарушат ваши планы, а тем более — не испортят мебель и технику. Но для ее строительства необходимо больше материалов.

Стены строят из кирпича, камня или пенобетона, а крышу – из черепицы, шифера или профнастила. И для всего этого нужен прочный фундамент глубиной не меньше 50 см.

Правильно спроектированная и построенная закрытая кухня будет функционировать все 4 сезона, вне зависимости от климатической зоны.

Если гостевая находится в основном доме или вообще отсутствует в вашем проекте, размеры кухни можно сократить. Необходимым минимумом для кухни-столовой считается площадь в 8-9 квадратных метров, но кому как не вам лучше знать точную цифру.

Совет : чтобы не задыхаться во время готовки в знойные летние деньки, предусмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую за счет открытия окон или дополнительных дверей.

Открытые летние кухни

Открытыми считаются строения, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда – и крыша. К ним относятся беседки, павильоны, навесы, патио или перголы.

Это – прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня недорого вам обойдется. Она быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, мощного фундамента и профессиональных строительных навыков.

Выкопав котлован глубиной 15-20 см, вы засыпаете его песком или щебнем, утрамбовываете, после чего кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку — вот и фундамент.

Важно : крыша в открытом сооружении должна выходить за пределы строения – так она максимально спасет вас от косого дождя.

Отсутствие непродуваемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это и достоинство, и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и раздувает огонь. Но в компании с дождем и холодом он делает ваше пребывание на природе некомфортным, а открытые сооружения – недолговечными постройками сезонного назначения.

Нередко кухни открытого типа используют для обустройства уютных столовых зон на свежем воздухе . В роли стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.

Клематис, вьюнок, виноград, киви, лианы – подберите растения таким образом, чтобы они зацветали поочередно, и ваша кухня все время преображалась в цвете. Красивым и полезным стенозаменителем для столовой будет москитная сетка с рисунком, длинные занавески или ролеты.

Чтобы составить себе представление о многообразии открытых летних кухонь, взгляните на эти фото.

Комбинированные

Полуоткрытые летние кухни совмещают положительные качества закрытых и открытых построек. Вы по-прежнему на свежем воздухе, но уже не под всеми четырьмя ветрами.

Одна из стен может примыкать к дому или другой постройке, позволяя вам сэкономить на материалах. Две каменные стены дают возможность обустроить угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.

Комбинированными также называются кухни, сделанные из разных материалов – например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше – брусы, каркасные технологии или панели.

Определившись с функциями и выбрав степень «закрытости» планируемой постройки, переходим к поиску наилучшего места для ее расположения.

Оптимальное место

Поиски наилучшего места для новой постройки – это, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два вида: отдельно стоящие сооружения и пристройки к основному дому.

Но вот что надо учесть. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть поближе к дому, ведь так легче будет подвести коммуникации. Но тогда дым и жар могут попадать в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в какую сторону чаще всего направлены воздушные массы.

Как и любое место для приготовления или употребления пищи, кухня должна быть расположена подальше от туалета, курятника, собачьей будки, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнцепеке — занятие малоприятное, поэтому соседство густой древесной кроны не помешает.

И, конечно же, каждому бы хотелось наслаждаться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом пункте возможен компромисс — украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражом или декором перегородка, которая скроет неприглядный вид.

Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.

Эконом-варианты

О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на что-то другое. А зря…

Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно только включить смекалку. Например, старые оконные рамы снизят затраты на строительство закрытой кухни.

Правда, это не избавит вас от необходимости закладывать фундамент.

Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожного контейнера. Возможно, намного дешевле по сравнению со строительством обойдется приобретение уже готовой бытовки, не нуждающейся в дополнительной отделке.

Но все же, проект летней кухни на даче, который подпадает под разряд эконом класса, чаще всего подразумевает постройку открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» весьма индивидуально и растяжимо, давайте рассмотрим несколько разных вариантов.

1. Объединенные островом плита, мойка и рабочие поверхности, расположенные на общем с домом фундаменте под открытым небом. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от влияния влаги, а вот вас и приготовленные блюда спасет установленный рядом тент.

2. Переустройство беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.

3. Соединение двух уже имеющихся построек общей крышей из брезента или более легких непромокаемых материалов.

4. Колья или металлические опоры, оплетенные виноградной лозой в качестве стен и соломенная крыша.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: остается добавить тент или односкатную крышу.

6. Открытая или закрытая кухня из самана – смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком, засушливом климате.

А вот и еще несколько примеров интересных проектов напоследок.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни вашей мечты!

Из каких элементов должна состоять летняя кухня?

Если правильно обустроить летнюю кухню, то находиться в ней летом, будет сплошное удовольствие. Готовить там не жарко, консервировать – удобно, пол в доме не пачкается грязной обувью, а обедать на открытом воздухе и вовсе приятно.

Но, если вы неверно выберете расположение, то вместо удобства получите лишнюю головную боль и ненужную суету: перенос посуды, банок на большое расстояние, беготня туда – сюда.

Поэтому, давайте сразу определимся, что непременно должно присутствовать на летней кухне:

Печь для готовки
Мангал
Мойка для посуды
Рабочий стол для готовки
Тумбы для посуды и банок
Полки или навесные ящики для посуды
Обеденный стол и стулья

Это всё – основные элементы, без которых пользоваться помещением будет не очень комфортно, и они должны быть в любом случае. А есть ещё вспомогательные, без которых обойтись вполне можно, но если они будут присутствовать, то хуже точно не будет, только лучше.

Погреб примыкающий к летней кухне
Небольшой дровник
Диван
Телевизор
Качели

Как видите, если добавить и эти модули, то летняя кухня будет многофункциональной, уютной и можно практически весь день проводить на свежем воздухе.

Где нужно располагать летнюю кухню?

Но не только от выбора элементов зависит успех. Главное – расположение! Раньше было принято строить летнюю кухню как отдельный домик без отопления, подальше от основной постройки.

Сейчас это не кажется уже удобным, так как, тяжело подводить коммуникации и само строение смотрится не очень гармонично посреди двора.

Лучшее решение расположение летней кухни – с примыканием к основному дому, причём таким образом, чтоб вы могли оттуда зайти в неё. Или с главной двери, или с бокового входа. Также хорошие варианты были рассмотрены в статье » «.

Также, правильно выбирайте стену, к которой будет примыкать летняя кухня. Если её пристроить к той, где расположены основные окна помещения, то в доме станет темно и сыровато, от того, что не попадает солнечный свет. Лучше, чтоб это была глухая стена с боковым выходом.

Если вы хотите обустроить погреб, примыкающий к летней кухне, то не забывайте важную вещь: большую яму нельзя копать рядом с фундаментом дома, так как в этом случае пласт земли может просесть и строение даст крен. Поэтому, копать его нужно не менее, чем на 3.5 метра дальше от фундамента.

Ещё важный момент: какой тип помещения у вас будет. Открытая площадка или полноценная пристройка в виде веранды. Давайте же разберём это подробней, так как, поспешная экономия на этапе планирования может потом обернуться многолетней досадой и сожалениями.

Летние кухни открытого типа

В них есть свои преимущества, главным из которых является бюджетность. Для того, чтоб организовать такую зону, много затрат не нужно, нет необходимости заливать фундамент, ставить окна, возводить стены. Единственное что вам нужно:

Бетонирование площадки под кухню
Возведение опорных столбов под навес
Настил крыши
Постройка печи и мангала
Организация рабочей зоны и мойки

То есть, как минимум в два раза расход сокращается. Но и помимо бюджетности тут есть ещё плюс: пространство открытое, на котором находится одно удовольствие.

Правда, лишь в хорошую погоду. Но ведь для плохой погоды есть основная кухня в доме! И есть ли смысл обустраивать ещё одну? Давайте проясним и этот момент.

Летние кухни закрытого типа

Зачем раньше делали летние кухни отдельно от дома, в виде отдельно стоящих домиков? Главным образом потому, что использовалось печное отопление и в сезон консервации, во время готовки, стены летней кухни сильно разогревались. И если б так раскочегарить основной дом, то спать в нём было б просто невозможно. Выкладывать уличные печи, наподобие «финки», тогда не догадывались, видимо.

Также, летнюю кухню использовали как гостевой домик, на случай приезда гостей. Там ставили диван, шкаф, а также делали отдельный хозяйственный блок для хранения ящиков, стеклянных банок, сеток для сушки фруктов, трав и прочего инвентаря для заготовок, которого было немало.

И помимо этого, там делали корма для животных, мешали и дробили зерно, били масло и т.д. Потому, помещение должно было быть закрытое, чтоб в случае непогоды не повредилась масса провизии.

Сейчас же, мало кто занимается выращиванием домашнего скота и изначальное предназначение закрытой кухни потеряло свою рациональность. Да и гостевой домик не всегда нужен, так как для этих целей можно использовать любую лишнюю комнату в доме.

Так что, сейчас особой нужды в постройке капитального строения нет, но вот делать летнюю кухню совсем уж открытой – тоже не вариант. Лучше всего – комбинированный тип и ниже вы узнаете почему именно.

Летние кухни комбинированного типа

Комбинировать можно по-разному. Можно зону с печью, рабочим столом и небольшим хозблоком сделать в закрытом помещении, а обеденный стол оставить под навесом, а можно и наоборот. Некоторым очень нравится готовить на открытом воздухе.

Но самый лучший вариант, это сделать хозблок сделать в виде закрытого помещения, прилегающего к террасе, а печь, рабочий стол и обеденный оставить просто под навесом, но с небольшой поправкой: под крышу закрепить раздвижные роллеты, которые можно закрыть на случай непогоды. Или же, сразу сделать остеклённые рамы, некоторые из них чтоб раздвигались, образуя открытую площадку.

Но хозблок должен быть со стенами, так как во время долгих дождей овощи, которые там хранятся, могут отсыреть. Если же у вас вместо хозблока прилегает погреб, то ещё лучше!

Из чего лучше сделать крышу?

Конечно, было б неплохо, если б крыша летней кухни сочеталась с основным покрытием дома. Особенно, если летняя кухня примыкает к ней.

Но сделать так не всегда выходит только по одной причине: сейчас не редкость металлические крыши, типа металлочерепицы. И если на основном доме они утеплены снизу, обшиты деревом, что гарантирует некоторую шумоизоляцию, то на летней кухне нет нужды в таких вещах.

И если навес сделать из металла, то вы просто не сможете там находится в дождливое время. Стук будет такой сильный, своеобразный и неприятный, что вся прелесть еды на свежем воздухе будет сведена на «нет» и вам придётся срочно ретироваться в дом.

Поэтому, главное: выбирайте такую крышу, которая не стучит даже без дополнительной шумоизоляции: шифер, черепица, битумная черепица.

Какой пол должен быть на летней кухне?

Не забывайте, что летняя кухня создана для того, чтоб вам комфортно было ей пользоваться летом. А летом, как правило, все владельцы частных домов проводят много времени на огороде, и потом, грязными ногами идут на летнюю кухню.

Поэтому, ни о каких деревянных настилах и речи быть не может, это просто непрактично. Лучший вариант – кафельная плитка для улицы. Её можно трижды выпачкать, а потом с лёгкостью вымыть даже со шланга (при условии, конечно, что у вас площадка открытая и без больших бортов).

Печь в летней кухне

Вариантов тут множество. Самый простой из них – установка обычной газовой печи и баллона. Но всё же, лучше затратить немного больше усилий изначально и выложить настоящую, дровяную печь. Это гораздо экономней в сезон консервации, при этом, соорудить её не столь сложно, как домашнюю. И выглядит она куда уютней, как ни крути.

Можно сделать очень бюджетную «финку», а можно целый комплекс, включающий мангал, место для варки, встроенный казан, место под дрова. Всё тут зависит от вашей фантазии и финансового лимита.

Дымовая труба из кирпича, которая при постройке домашней печи выходит дороже, чем сама поверхность для варки, в летнем варианте может быть заменена на недорогую трубу из оцинковки.

Погреб в летней кухне

Поверьте, это очень-очень удобное решение! Если у вас до сих пор нет погреба, то лучшего места для него придумать сложно.

И самое главное, не экономьте на его площади внутри и удобстве спуска. Вырыть небольшую яму, чтоб потом спускаться по деревянной лестнице, стоящей вертикально – глупо. Потом вы десять раз пожалеете о поспешном решении.

Лучше делать погреб большой, широкий и с пологим спуском. Пусть это будет изначально дороже и сложней, но зато потом всю жизнь он вас будет радовать.

Оптимальная глубина погреба – 3 метра вниз. Меньше делать не стоит, иначе в нём будет всегда сыровато и не будет стабильной температуры.

Ширина – примерно три на три метра. Для спуска – примерно 1.5 метра, при этом вход должен быть сверху, в виде отдельного входа. То есть, роется яма, а на месте спуска формируются стены, которые постепенно сходят на «нет».

Обязательно учитывайте расположение грунтовых вод на участке. Если они близко, то погреб и вовсе не стоит копать, так как при маленькой глубине в нём нет никакого особого смысла.

Мойка на летней кухне

Без неё – никуда! Бегать в дом или к колодцу – неудобно. Старайтесь ставить двойную мойку сразу, так как на открытом воздухе одного отсека всегда мало.

Также, обязательно поставьте над ней небольшой нагреватель воды. А ещё лучше, на крышу постройки поставить бак на 100 литров для разогрева солнцем, или подвести мойку к баку летнего душа.

Рабочий стол в летней кухне

Тут надо делать не только столешницу, но и тумбы с полками. Без них разместиться с комфортом будет сложно. Более того, если вы не сделаете этого, то на случай непогоды или града, вам придётся немедленно заносить всю посуду и инвентарь в дом, что доставит много хлопот.

Также, если нет полок и тумбы, вам придётся всё время выносить из дома нужные приспособления для приготовления пищи, а при наличии удобных мест для хранения, они могут находиться там весь сезон.

Обеденная зона в летней кухне

Тут можно сказать одно: всегда рассчитывайте на максимальное количество людей, которые могут разместиться у вас за столом, причём не только в будничные дни, но и в праздники.

Не делайте это место слишком узким. Минимальная ширина должна быть 3 метра, а длина уже – на ваше усмотрение, но примерно, около тех же 3-х метров.

Вот примеры удачного расположения столов на летней кухне:

Качели на летней кухне

Очень необычное решение, при этом добавляющее уюта. В Америке качели принято вешать на террасе, а мы вполне можем разместить их на летней кухне, тем более, если она открытого типа. Посмотрите, как замечательно это смотрится в интерьере:

Их можно разместить в любом удобном уголке летней кухни. Главное, чтоб они не мешали садиться за стол и готовить.

Дизайн летней кухни в частном доме

Самое важное, а именно функциональность – мы обсудили. А теперь давайте поговорим о красоте, что не менее важно. Дизайн летней кухни в частном доме может быть настолько интересный и необычный, что заставит всех прохожих останавливаться и рассматривать вашу постройку.

Вот примеры интересных вариантов летних кухонь, которые вы можете взять за основу при планировании:

В заключение хочется сказать, что летняя кухня в частном доме – вещь необходимая и если у вас стоит вопрос, нужна ли она вообще, то мы можем ответить: нужна непременно!

Летняя кухня на даче — 125 фото эксклюзивного дизайна пошаговая инструкция строительства летней кухни своими руками под ключ

В дачных домах не всегда достаточно площади, поэтому владельцам приходится нередко решать вопрос о размещении кухни. Самый распространенный вариант — когда ее выносят за пределы основного жилого пространства. В результате она превращается в отдельно стоящую или пристроенную к основному зданию пристройку, более известную под названием летняя кухня. Но многим владельцам, которые осознают необходимость наличия летней кухни на даче, порой только и остается мечтать, ведь не все знают, как правильно возвести эту конструкцию своими руками и грамотно оформить ее.

Функции летней кухни

Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.
Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:

столовой;
зоны отдыха;
зон для мытья и хранения посуды;
гостевой;
зоны барбекю или мангала;
кухонной утвари, которой вы не так часто пользуетесь в основном доме;
сушилок для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и трав;
садового, рыболовного или охотничьего инвентаря.

В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.

С учетом того, что на стандартных 6 сотках поместится не так уж и много строений, рационально будет найти применение пространству над или под кухней.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.

Обстановка летней кухни

На одном из этапов мы определились, что центральное место в кухне будет занимать печь. Но это оборудование необходимо только для приготовления еды, а помимо этого, нам требуется мебель, чтобы можно было с аппетитом ее потреблять. Таким образом, вам не помешает добавить в оформление вашей кухни:

мойку;
столешницу для разделывания продуктов;
обеденную группу в виде стола и нескольких стульев.

Чтобы интерьер летней кухни выглядел более красивым и оригинальным, вы можете добавить в него различные предметы из текстиля, изделия из глины, резного дерева и фарфора. Хорошим украшением будут кованые элементы и крупные вазоны с цветами.

Если вы подойдете к обустройству вашей летней кухни с душой, то вам наверняка не составит труда превратить ее в самое комфортное место на вашем участке, и тогда каждая минута пребывания в нем будет приносить радость не только вам, но и вашим гостям.

Особенности

Главная сложность обустройства кухни на даче заключается далеко не в сложностях выбора дизайна или правильном подборе бытовой техники. Первое, с чем вам, скорее всего, придется столкнуться — необходимость налаживания коммуникаций.

Даже самая красивая кухня бесполезна без коммуникаций

Хорошо, если вы приобрели дачный домик в уже готовом виде, где бывшие хозяева позаботились обо всем — тогда вам остается только проверить исправность коммуникаций и приступать непосредственно к ремонту.

Если же вы должны сделать генеральный ремонт или сами строите участок, прислушайтесь к следующим рекомендациям:

Если нет возможности подключиться к общей системе электроснабжения, вы можете установить несколько солнечных панелей или ветрогенератор. Разумеется, на поддержание огромного количества бытовых приборов мощности не хватит. А вот на минимальный набор из освещения, холодильника, микроволновки и ваших гаджетов — вполне.
Подключаться к центральному водопроводу тоже не обязательно. Для кухонных потребностей вам достаточно будет скважины или колодца, к которым подведена труба. Некоторые устанавливают водосборники, однако мы затрудняемся назвать решение практичным — в засушливую погоду их придется наполнять вручную, что, опять же, подводит нас к проблеме того, где взять воду.
Это же утверждение верно и для решения проблемы с канализацией. Обычной выгребной ямы будет достаточно для удовлетворения ваших потребностей. Хорошо продумайте систему отвода — если она засорится, будет весьма неприятно.
Необходимо решить вопрос с питанием плиты. Электрическая или индукционная вряд ли подойдет: они потребляют слишком много электричества, поэтому скорее всего содержать их на даче, если, конечно, она не подключена к общей сети будет накладно. Поэтому рекомендуем остановиться на газовой плите — ее легко можно подключить к баллонам, которые стоят не слишком дорого. Как вариант, вы можете заложить на даче настоящую русскую печь — это и дополнительный источник отопления в холодные дни, и возможность готовить невероятно вкусную и полезную еду.

По сути, если вы решите вопрос с коммуникациями, можно считать, что половина работы сделана — в дальнейшем вам остается только сделать отделку, определиться с дизайном и выбрать мебель и бытовую технику.

Приступайте к отделке, когда решите первоочередные моменты

Однако это еще не все особенности обустройства кухни на даче. Очень важно позаботиться о хорошей, надежной вентиляции — жар, влага и запахи с кухни могут существенно испортить нахождение в дачном домике, особенно если стены сделаны из тонких материалов.

Некоторые решают эту проблему радикально — строят так называемую летнюю кухню, которая стоит отдельно от остального здания. Если у вас нет возможности или желания поступить так, позаботьтесь о том, чтобы у кухни был хороший воздухообмен с улицей.

Летняя кухня может располагаться просто под навесом или в беседке.

Решили все проблемы? Пора переходить к приятному — обустройству дачной кухни. Правда, никто не обещает, что будет легко.

Строительство крыши

Чаще всего при сооружении летней кухни выбирается двускатная крыша, хотя возможны и другие варианты — плоская и односкатная. Если вам хочется иметь на даче летнюю кухню, чтобы можно было пользоваться ею и зимой, то вам придется выполнить утепление. Например, вы можете защитить ее с помощью пенополистирола. В качестве финишного покрытия на крышу укладывается черепица или шифер.

Если вы выбрали открытый вариант летней кухни для загородного дома, то позаботьтесь о том, чтобы она имела навес. Для этого вам придется установить деревянные или металлические столбики, а на них закрепить обрешетку. Далее на нее укладывают выбранный кровельный материал. Это может быть поликарбонат, цветной гофрированный стеклопластик, толь или другой материал по вашему выбору.

Выбор плиты

Чаще всего на даче ставят обычную газовою плиту. По мнению старшего поколения на ней легче готовить и она дешевле стоит. Если подвести газ не представляется возможным, можно использовать пропановый баллон или же сделать выбор в пользу электроплиты.

Любители многофункциональных предметов оценят отопительно-варочные печи или печные комплексы. Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева прилегающих комнат дома – например, бани, сауны или душевой.

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости с природой и хотите соорудить источник огня своими руками – сделайте мангал.

Если вы:

не намерены приобретать новую технику для дачи;
не планируете строительство сложных сооружений;
не доверяете переносным конструкциям;
хотите самостоятельно обустроить место для огня –

Соорудите мангал. Этот полезный на даче реквизит вполне можно сделать своими руками.

Для выкладки зоны, контактирующей с огнем, вам потребуется огнеупорный – к примеру, шамотный кирпич, мертель или глина. Внешний слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.

регулярной рубки и заготовки;
место хранения;
ежегодной чистки дымохода.

Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип постройки.

Функциональность летней кухни

Если летнюю кухню планируется использовать не только для приготовления пищи, но и других целей – столовая, гостевая, семейное место отдыха, то все эти факты следует учесть.

Очень часто встречаются случаи, когда часть кухни предполагается использовать под мастерскую, чулан для хозяйственного инвентаря, сушилку садово-огородной продукции и даже рабочий кабинет, а это весомый фактор, влияющий на размеры кухонной площади.

Строительство на дачном участке, занимающем обычно не больше 6 соток, рациональнее вести по вертикали. Имеется ввиду проектирование с погребом (назначение известно) и мансардой, которую можно использовать по одному из вышеназванных вариантов.

Важно: предварительное проектирование позволит сэкономить весомую часть бюджета и избежать возможного долгостроя, так как при строительстве «на глазок» трудно рассчитать затраты на строительство.

Как обустроить

Несмотря на то, что заниматься выбором отделочных материалов явно приятнее, чем решать проблемы с канализацией, вам придется приложить немало усилий, чтобы сделать все правильно. С одной стороны, процесс организации кухни на даче немало схож с ним же в обычной квартире или доме.

Правильный дизайн — залог успеха

С другой, вам необходимо учитывать то, насколько материалы подходят для этих целей — например, дорогие бумажные обои в домике с непрочными стенами и тонкой крышей могут не пережить первый же серьезный ливень. Поэтому сейчас мы рассмотрим этот момент, чтобы понять, на чем фокусировать внимание и решить, какие материалы подходят для использования на кухне.

Чем отделать стены

Как уже было сказано, обычные обои вам вряд ли подойдут. А вот виниловые, за счет высокой стойкости к влаге — вполне.

Это утверждение актуально и для краски: простые смеси могут быстро облупится и потрескаться, а вот водостойкие моющиеся покрытия выдерживают эксплуатацию в сложных условиях. Согласно отзывам на форумах, лучше всего зарекомендовали себя резиновые краски.

Водостойкая краска — отличный вариант для кухни

Не самый плохой выбор — керамическая плитка. Однако в этом случае необходимо тщательно подбирать состав для обработки швов и убедится, что плитка прилегает плотно. Что касается клеевой основы, рекомендуем силикатную — она отличается высокой водонепроницаемостью, достаточно прочная, но при этом не слишком утяжеляет конструкцию, что актуально для обычно тонких стен дачных домиков.

Предлагаем ознакомиться Маринованная капуста. 5 рецептов вкусной, хрустящей капусты быстрого приготовления

Плитка — проверенная временем

Деревянная вагонка — еще один интересный вариант. Она обойдется вам дешевле, чем доски, а выглядеть будет не менее эффектно. Однако тут есть свои нюансы: вам необходим материал со специальной пропиткой, желательно одновременно водонепроницаемой и жаропрочной.

Вагонка пользуется популярностью

Неординарное, но модное решение — кухня с голыми кирпичными стенами. Конечно, это позволительно только если кирпичная кладка аккуратная, а все кирпичи целые. Однако в целом выглядит такой ход очень здорово — если вы правильно выбрали стиль кухни.

Кирпич может смотреться очень интересно

Чем отделать пол

Пожалуй, это один из самых сложных вопросов. Если у вашего строения капитальный фундамент, то ограничений практически нет. А что делать, если фундамент — условный или просто отсутствует?

В этом случае на первое место должна выходить прочность материала и его стойкость к влаге и химическим процессам, которые возникнут при контакте с землей.

Достаточно популярным материалом для оформления дачного пола считается бетон. Не стоит думать, что он скучный и серый: современные варианты могут выглядеть весьма декоративно. К тому же, он прочный и практически неубиваемый — идеальный вариант для тяжелых дачных условий.

Кто сказал, что бетон не подходит для кухни?

Нередко на дачах устанавливают деревянные полы. Однако тут есть свои нюансы. Если в доме прочный фундамент, а помещение не сырое, вас ничего не ограничивает в выборе. Покупайте древесину по визуальным качествам, смело кладите паркет или ламинат.

А вот если надежность основания вызывает вопросы или в кухне достаточно сыро, необходимо выбирать плотные, дорогие породы древесины — в противном случае покрытие быстро отсыреет. Решить проблему можно, если организовать хороший гидроизолят под полом и надежно отциклевать его. Однако зачастую расходы себя не оправдывают — денег потрачено много, а долгосрочность подобного пола весьма сомнительна.

Деревянный пол — вечная классика
Все те же тезисы применимы и к ламинату — дешевое покрытие очень быстро придет в негодность, а дорогое встанет вам в круглую сумму и потребует значительной подготовки фундамента.

Паркетную же доску и вовсе нежелательно устанавливать на даче — большинство из них отличаются низкой стойкостью к влаге, поэтому они очень быстро портятся в дачных условиях.

А вот линолеум совсем не боится влаги. Кроме того, он имеет множество разнообразных дизайнерских решений, некоторые из которых весьма удачно имитируют различные более дорогие материалы. У линолеума есть другая проблема — продавливаемость. То есть, если вы привыкли ходить в обуви, каблуки оставят след на покрытии. С другой стороны, мало кто ходит на даче в шпильках.

Кроме того, линолеум боится перепадов температур, может треснуть при морозе или деформироваться на жаре. Поэтому хорошо продумайте температурный режим на кухне вашей дачи, даже если вы не планируете туда наведываться зимой.

Линолеум — стильно и практично

Керамическая плитка — практически идеальный материал для кухни на даче. Правда, она достаточно холодная, поэтому вам придется ходить по кухне в обуви или же приобрести несколько ковриков. В любом случае, переживать за деформацию из-за влаги или низких температур вам не придется.

Плитку часто кладут на даче

Дорогие каменные или мраморные полы, наливные акриловые полы, ковролин или пробка на даче используются редко, поэтому рассказывать о них детально мы считаем излишним. Класть такие покрытия имеет смысл только если ваша дача представляет собой капитальное строение, а не обычный дачный домик.

Дизайн закрытой летней кухни

Плюсы

Закрытым помещением можно пользоваться в любую погоду.
В закрытом помещении может быть установлена более дорогостоящая и уязвимая перед осадками техника.

Минусы:

Температура воздуха в помещении будет такой же, как и в доме, поэтому от жары в нем не спастись.
Чтобы установить на летней кухне печь или мангал, придется позаботиться о системе вентиляции и вытяжке.
Возвести такое строение будет гораздо дороже.

Летняя кухня закрытого типа с диваном и столовой – это полноценный, долговечный дом с очевидными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не выгонят вас из-за стола, не нарушат ваши планы, а тем более – не испортят мебель и технику. Но для ее строительства необходимо больше материалов.

Правильно спроектированная и построенная закрытая кухня будет функционировать все 4 сезона, вне зависимости от климатической зоны.

Совет: чтобы не задыхаться во время готовки в знойные летние деньки, предусмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую за счет открытия окон или дополнительных дверей.

Где лучше разместить летнюю кухню

Выбирая место расположения летней кухни, необходимо учитывать несколько факторов:

Возможность подвода коммуникаций. Чтобы обеспечить полноценное использование в постройку нужно подвести воду, канализацию и электроэнергию. Газ не обязателен, значительно проще установить электроплиту или пользоваться баллонами.
Удаленность хозяйственных построек. Кухня должна быть как можно дальше от уличного туалета, септика, собачьего вольера и сараев для домашнего скота и птицы. Это исключит возможность появления неприятного запаха при любом направлении ветра.

Открытая летняя кухня может примыкать к дому. Это значительно облегчает и удешевляет строительство и прокладку коммуникаций. Да и перемещаться между домом и пристройкой приятнее, особенно в дождь. Желательно, чтобы смежной была стена без окон. Тогда в дом не будет проникать дым, запахи и шум.

Особенно уютно бывает в пространстве, сформированном внутренним углом дома. Тогда у кухни как бы две стены. Ее постройка требует минимальных финансовых и временных затрат.

Примыкание только к одной стене дает большую свободу планирования. Можно варьировать размер, расстановку мебели и способы декорирования. Главное, чтобы кухня была оформлена в едином стиле с фасадом дома.

Очень популярный вариант размещения летней кухни закрытого типа – над погребом. В этом случае его монолитные стены служат фундаментом, что значительно снижает затраты. В свою очередь постройка служит дополнительным утеплением. Это может быть как недорогой щитовой домик, так и полноценная постройка из бруса. В последнем случае необходимо позаботиться о том, чтобы фундамент выдержал вес конструкции.

Больше интересных вариантов проектирования и декорирования летней кухни на видео:

Отделка потолка

Прежде чем приступать к отделке потолка на даче, вам необходимо разобраться с крышей. Убедитесь, что она надежно перекрыта, не протекает и не пропускает влагу. Кроме того, желательно провести противопаразитарную обработку — на даче проблема нежелательных насекомых, а иногда и грызунов стоит острее, чем в многоквартирных домах.

Самый очевидный вариант для дачи — вагонка или даже обычная профилированная доска. Ее легко крепить к потолку, она не слишком тяжелая, в случае повреждений несложно заменить поврежденную часть. Как одна из разновидностей такой отделки, может быть использована евровагонка. Она получила свое название за более качественную обработку внешней плоскости и несколько иные геометрические размеры.

Простое и надежное решение

Однако мы рекомендуем дополнительно обработать материал от короедов — в большинстве регионов России они представляют серьезную проблему.

На втором месте по популярности, безусловно, находятся пенопластовые плиты и разнообразные пластиковые панели и блоки. Главное их преимущество — возможность хорошо переносить воздействие влаги и перепадов температуров. Кроме того, такие материалы не привлекают различных паразитов — ощутимый бонус для дачных условий. Да и стоит такая отделка недорого.

Дополнить конструкцию можно балками, но не слишком тяжелыми

Обычные панели из МДФ — не лучший выбор. Они не отличаются влаго- и водостойкостью, а потому быстро придут в негодность. Существуют и материалы повышенной прочности с защитной пропиткой. Однако стоимость их далека от бюджетной — вы потратите значительную сумму, а со временем эффект от пропитки заметно снизится. Но первые пару лет такой потолок смотрится весьма красиво.

Интересный вариант — гипсокартонные листы. Недорогие, влагостойкие и достаточно прочные, они могут служить на даче годами. Правда, периодически их придется подкрашивать, однако на фоне альтернативы — полной замены покрытия в некоторых случаях, стоимость банки краски можно не учитывать. Кроме того, из них можно создавать разнообразные конструкции и коробы, которые замаскируют коммуникации. Вполне достойный рассмотрения материал.

Более дорогим, но очень удобным вариантом отделки станут натяжные потолки. Воды такое полотно не боится, изменения температуры переносит отлично, выглядит весьма интересно. Можно выбрать любой дизайн. Однако если стены на даче низкие, рекомендуем проявлять осторожность — такое покрытие легко повредить любым острым предметом. Поэтому грабли и сапки лучше на кухню не заносить.

Натяжной потолок на даче? Почему бы и нет.

К наиболее бюджетным вариантом относится краска. Однако стоит понимать, что вам необходимо выбирать водостойкое покрытие. Хорошо зарекомендовали себя силикатные и резиновые краски.

Чем отделать фартук

Рабочая поверхность на даче — место повышенной загруженности. Зачастую именно там в сезон проводится процесс консервирования, не отходя от грядки. Поэтому все элементы рабочего уголка должны быть прочными и надежными.

Относится это и к фартуку. К материалам мы выдвинули следующие требования: надежность, простота в уходе, способность перенести условия эксплуатации на даче.

Предлагаем ознакомиться Основные элементы ландшафтного дизайна

Самый привычный вариант — фартук из кафельной плитки. Прочный, легкий в уходе, красивый. При минимальных навыках вы даже можете установить его самостоятельно — весомый довод, если вы планируете сэкономить на обустройстве кухни. Правда, плитка может разбиться, однако и это не составляет особой проблемы: поврежденный участок несложно заменить.

Плитка кабанчик — отличный выбор.

Если вы хотите добавить кухне уюта и оригинальности, выбирайте мозаичный фартук. По своим характеристикам — это та же кафельная плитка, однако благодаря небольшим размерам она выглядит очень интересно. К тому же, из мозаики можно выложить интересные картины, подобрать самые разнообразные узоры, в зависимости от стиля оформления вашей кухни.

Попробуйте украсить фартук
Нередко для фартука на дачу выбирают МДФ. Однако его недостатки весьма существенны: деформация от высоких температур, возможность возникновения царапин… Поэтому МДФ мы не рекомендуем — простая плитка обойдется вам в ту же цену, а прослужит гораздо дольше.

Любые деревянные фартуки не слишком надежны

Печка или плитка?

Большинство современных людей однозначно выбирает обычную плиту. Однако учтите, что на даче она может быть не слишком удобной: необходимость обеспечивать ее питание или постоянная закупка газа.

С плитой обращаться привычнее

С русской печью, конечно, хлопот тоже хватает. Однако вы получаете возможность есть необычайно вкусные блюда, многие из которых не приготовить в духовке. Кроме того, все, что требуется для печи — это заготовка дров. Кроме того, в холодные дни она послужит дополнительным источником отопления.

Нужно научиться обращаться с печью, но усилия себя окупят

Однако учтите, что для печи понадобиться много места, а вам потребуется время, чтобы научиться обращаться с ней.

Рекомендуем вам вспомнить принцип рабочего треугольника: мойка, плита и рабочая поверхность должны располагаться на расстоянии не более полутора метра друг от друга, а в идеале — еще меньше.

Рабочий треугольник придется строить от раковины

Однако на даче этот принцип стоит слегка изменить. Обычно ориентируются на духовку. В этом же случае вершиной треугольника должна быть мойка — планируйте ее расположение так, чтобы было максимально удобно проводить коммуникации. Если же они уже проведены, то вариантов и вовсе не остается.

Прежде всего мы призываем вас отказаться от распространенной привычки отвозить на дачу все, что не пригодилось в доме или городской квартире. С таким подходом обустроить уютную кухню у вас нет ни единого шанса.

Мебель должна быть красивой и функциональной

Мебель для дачи должна быть прочной, износостойкой, терпеливой к перепадам температур и влажности. Не стоит зацикливаться на слишком дорогих материалах — такая покупка вряд ли будет оправдана.

ДСП с пропиткой от влаги, пластик, закаленное стекло — такие материалы хорошо подходят для кухонной мебели на даче.

Что касается кухонного гарнитура, тут список вариантов еще шире. Пластик, акрил, пленка, стекло — выбирайте вариант, который придется вам по душе. Единственное, мы рекомендуем приобретать гарнитур, кромки которого закрыты металлическими плашками — так древесина внутри дольше будет оставаться целой и не разбухнет от влажности.

Даже деревянный гарнитур прослужит долго, если выбрать влагостойкие породы

В остальном же ориентируйтесь на свой вкус и стилистические задумки вашего дизайна.

Освещение на даче — достаточно серьезный вопрос. Сложную систему осветительных приборов вам будет непросто обеспечить питанием. Поэтому мы рекомендуем остановить выбор на точечных светильниках или же выбрать одну небольшую люстру.

Лучше, если плафон будет выполнен из пластика или стекла — такие материалы хорошо переносят условия эксплуатации на даче.

С освещением важно не переусердствовать

Не забывайте об общих принципах освещения кухни — рабочая зона должна быть максимально освещена, это — залог комфортной работы.

Преимущества открытой кухни

Вариантов летних кухонь огромное разнообразие. Они могут отличаться по своему назначению, размеру, дизайну и так далее.

Условно разделим постройки на закрытые и открытые. Помещение бывает, как со стенами, так и без, с крышей или под открытым небом.

Основная функция летней кухни – это приготовление пищи на улице, а это значит, что возводить стены нет необходимости, достаточно лишь опорных столбов и крыши, чтобы можно было укрыться от осадков и палящего солнца.

Если же кухня будет круглогодичной, то тогда наличие стен обязательно.

Приготовление пищи на свежем воздухе – это главное достоинство летней кухни.

В открытом помещение легче перемещаться, для входа и выхода нет никаких препятствий.

Готовить пищу можно не только на установленной в помещении печи или мангале, но и на переносном оборудовании, например, аэрогриле.

Конструкция открытой кухни наиболее проста и для ее возведения не потребуются большие материальные вложения.

Различают множество вариантов открытых кухонь. Сооружение может быть, как временным, так и постоянным.

Переносная конструкция изготавливается из легких материалов и является абсолютно мобильной. На зиму ее можно убрать, а к лету вновь установить под открытым небом.

Выкопав котлован глубиной 15-20 см, вы засыпаете его песком или щебнем, утрамбовываете, после чего кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку – вот и фундамент.

Важно: крыша в открытом сооружении должна выходить за пределы строения – так она максимально спасет вас от косого дождя.

Нередко кухни открытого типа используют для обустройства уютных столовых зон на свежем воздухе. В роли стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.

Чтобы составить себе представление о многообразии открытых летних кухонь, взгляните на эти фото.

Из чего строят летние кухни?

Построить летнюю кухню можно, в принципе, из любых материалов: дерева, кирпича, камня, бетона, а также использовать металлоконструкции с последующей обшивкой.

Самые простое решение — построить летнюю кухню в виде навеса или павильона, пристроенного к фасаду дома. Оно и самое недорогое по деньгам, плюс позволяет сэкономить место на участке.

Что касаемо материалов: стены можно сделать каменными, кирпичными или деревянными. А вот металл лучше не использовать (он может начать ржаветь уже после первой зимы). Также для обустройства стен и крыши летней кухни подойдут: стекло, шифер, фанера, сэндвич панели и поликарбонат.

Если стоит задача построить летнюю кухню максимально экономно, лучше всего остановить свой выбор на стенах из бруса, а крыше — из поликарбоната. Это недорогие материалы, при этом они доказали свою практичность.

Поликарбонатная крыша надежно защитит вас от жары и дождя, при этом она наполнит летнюю кухню солнечным светом. Если пристройку необходимо защитить и с боков, а строить их из кирпича слишком накладно, то и здесь можно также использовать листы поликарбоната.

Место для приготовления пищи можно обустраивать как угодно, насколько позволяет ваша фантазия и бюджет. Можно установить электрические плиты, либо газовые специальных моделей для дач (единственное их придется постоянно убирать при отъезде). Либо можно построить полноценную печь из камня (при этом не забыть запастись дровами для ее топки).

Летняя кухня в виде навеса – самый простой вариант, не требующий больших вложений. Колонны для крыши можно выполнить из капитального материала или приобрести готовые опоры, изготовленные из дерева или металла. А крышу сделать из поликарбоната или шифера.

Закрытые летние кухни

Выбор стиля и цветовой палитры для кухни на даче во многом зависит от ваших вкусов. Однако мы призываем не забывать о здравом смысле. Вряд ли роскошный барокко или кричащий ампир будут уместны в дачном домике.

Красиво, но вряд ли удобно на даче

Сложно там представить и такие интерьеры как лофт или хай-тек — качественно реализовать их достаточно сложно, да и мало у кого дача ассоциируется с обилием стекла, металла и современных материалов.

Впрочем, если вы готовы к экспериментам…

А вот классический стиль, как ни странно, будет уместным. Откажитесь от вычурных деталей — простые формы, сдержанные тона, аккуратная мебель и элегантный декор. Таким образом вы придадите дачной кухне благородство и стиль.

Сдержанная классика всегда в тему
Идеально подходит для дачи кухня в стиле кантри. Большое количество уютных деталей, натуральные материалы, простая, но вместе с тем красивая и надежная отделка. К тому же, ваши заготовки на зиму вполне могут стать дополнительным украшением такой кухни — баночки с вареньями и маринадами стилем кантри расцениваются как дополнительный декор.

Кантри словно создан для дачи

Неплохо подойдет и скандинавский стиль. Особенно, если вы решили сделать простую кухню. Натуральные материалы, обилие света и пространства — почему бы и нет? Если подумать, именно этого не хватает очень многим дачным кухням.

Скандинавский стиль наполнит кухню светом

Решились на установку настоящей печи? Тогда ваш выбор — кухня в русском стиле. Хохлома, гжель, характерная вышивка — это позволит создать оригинальное и самобытное помещение, которое восхитит всех ваших гостей.

Поэкспериментируйте со стилем прованс — он вполне гармонирует с концепцией дачного домика. Если, конечно, вы не переусердствуете с деталями — возможно, в вопросе декора лучше искать компромиссное решение.

Предлагаем ознакомиться Чеснок однозубка: какие бывают сорта, их специфика, посадка и выращивание

Смело и аутентично.

Что же касается цветов, то тут определяющую роль играет выбранный вами стиль. Однако на даче лучше всего смотрятся естественные оттенки — бежевый, оливковый, коричневый, разные тона зеленого.

Многое зависит от размеров и конфигурации кухни — чем она меньше, тем светлее должна быть палитра.

Однако, как мы уже говорили, выбор цвета — это индивидуальное решение, где отталкиваться нужно от традиций стиля и ваших личных предпочтений.

Плюсы

Комбинированные

Полуоткрытые летние кухни совмещают положительные качества закрытых и открытых построек. Вы по-прежнему на свежем воздухе, но уже не под всеми четырьмя ветрами.

Возведение стен для летней кухни в частном доме

Процесс строительства кирпичной или каменной кухни своими руками является достаточно сложным, поскольку исполнителю необходимо знать основы изготовления кирпичной кладки. Но если вам приходилось возводить стены при строительстве частного дома, то вы легко справитесь с этой задачей. Нужно лишь помнить о том, что кладка делается в полкирпича или один кирпич.

Ускорить процесс строительства летней кухни своими руками можно, если использовать деревянный каркас, обшитый досками. Тогда роль несущих элементов будет выполнять именно каркас, который можно сделать из бруса или цельного дерева. В качестве крепежа для соединения элементов каркаса используют шурупы. Очень важно обеспечить надежное соединение балочных конструкций фундамента, для чего рекомендуется использовать металлические уголки.

После размещения каркаса его нужно обшить снаружи досками толщиной 20 мм. Для внутренней отделки можно тоже использовать доски либо гипсокартон или вагонку.

Идеи для кухни на даче

Чтобы облегчить принятие решения, мы подготовили подборку фото дачных интерьеров. Различные стили и дизайнерские решения, полезные фишки и секретные приемы. Уверены, с помощью этих фотографий вы быстро поймете, какая кухня нужна на вашей даче!

Кухню с печью удобно расположить в беседке
[autor_bq]

Пожалуйста, сделайте репост

Оптимальное место

Готовить на солнцепеке – занятие малоприятное, поэтому соседство густой древесной кроны не помешает.

И, конечно же, каждому бы хотелось наслаждаться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом пункте возможен компромисс – украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражом или декором перегородка, которая скроет неприглядный вид.

Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.

Устройство фундамента или площадки

Процесс строительства основания для летней кухни начинается с подготовки земляной площадки. Вначале ее выравнивают и создают небольшой уклон для вывода дождевых вод. Также вам необходимо подумать о подводе коммуникаций, лучше всего это сделать именно на этом этапе.

Если вы выбрали конструкцию без стен, то можете не тратить время на изготовление фундамента. Будет достаточно простейшей площадки. Сперва нужно выкопать котлован глубиной 10-15 см, на дне сформировать песчаную подушку. После того, как вы ее хорошенько утрамбуете, на неё нужно уложить тротуарную плитку, кирпичи или деревянные доски. Они будут выполнять роль основания-пола.

Если вы выбрали стационарную кухню, которую решили сооружать из кирпича или камня, либо планируете строить закрытую летнюю кухню на даче, то вам обязательно придется возвести настоящий фундамент. Для каменных или кирпичных построек придется изготовить ленточное основание, а для кухни из дерева подойдет столбчатый, а также фундамент на кирпичных или каменных столбиках.

Изготовление фундамента любого типа начинается с того, что по намеченному периметру основания необходимо извлечь грунт на глубину не менее 50 см. После этого на дне котлована создается песчаная подушка слоем 15 см и тщательно утрамбовывается. Оставшееся пространство высотой 30 см и будет использоваться для изготовления выбранного вами типа фундамента.

Закончив работу по изготовлению бетонного основания, можно переходить к устройству пола. Здесь также вначале нужно создать песчаную подушку между стенками фундамента слоем 10-15 см. Песок необходимо уплотнить, а затем прямо на него насыпают щебень, после уплотнения которого заливают цементный раствор.

Эконом-варианты

О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на что-то другое. А зря…

Правда, это не избавит вас от необходимости закладывать фундамент.

Но все же, проект летней кухни на даче, который подпадает под разряд эконом класса, чаще всего подразумевает постройку открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» весьма индивидуально и растяжимо, давайте рассмотрим несколько разных вариантов.

2. Переустройство беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.

4. Колья или металлические опоры, оплетенные виноградной лозой в качестве стен и соломенная крыша.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: остается добавить тент или односкатную крышу.

6.Открытая или закрытая кухня из самана – смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком, засушливом климате.

А вот и еще несколько примеров интересных проектов напоследок.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни вашей мечты!

Отделка летней кухни

Популярным вариантом устройства пола в летней кухне для загородного дома является дощатый настил толщиной 20 мм. А если деревянный пол вдобавок ко всему покрыть лаком, то он будет смотреться не хуже, чем паркет. Если же вы не хотите видеть дерево под ногами, то может сверху уложить линолеум. Еще один вариант, который уместен в качестве покрытия пола для летней кухни — керамическая плитка.

Для отделки потолков используют доски толщиной 20 мм либо можно выбрать гипсокартон. После обшивки досками их необходимо покрыть олифой. В случае использования гипсокартона его покрывают слоем шпаклевки и известкой. Либо можно оформить в желаемый цвет водоэмульсионной краской.

Для внутренней отделки летней кухни вы можете выбрать любой вариант по своему усмотрению. Довольно привлекательно будут выглядеть стены, обшитые деревянной вагонкой или гипсокартоном, которые так же, как и в предыдущем случае, можно покрыть водоэмульсионной краской.

Проект

Проект летней кухни начинают с изучения плана территории и подбора идеальной площадки для размещения кухни. Требования к участку:

Нахождение рядом с жилым домом, чтобы переносить продукты, кухонную утварь и приборы было не далеко.
Подход к площадке должен быть свободным, без препятствий.
Поблизости должен быть расположен водопровод, канализация, электричество, газ.

Когда площадка для строительства выбрана, необходимо перейти к замерам. Габариты помещения должны соответствовать его назначению и вкусовым предпочтениям владельцев.

Если в кухне планируется лишь приготовление пищи, то площади ее должно хватить для установки бытовой техники и размещения рабочей зоны.

Для размещения столовой стоит позаботиться об оформлении зоны со столами стульями. Площадь помещения также зависит от способа приготовления пищи.

Если в нем планируется установка печи для летней кухни, то места должно быть гораздо больше, чем для газовой или электроплиты.

Даже не имея дизайнерских способностей можно самостоятельно нарисовать план помещения, разместить в нем все желаемые предметы и высчитать необходимую площадь.

В столовой тоже должно быть удобно. Выделите соответствующую площадь для обеденной группы, чтобы стулья можно было свободно передвигать.

Летняя кухня на даче своими руками. Пошаговая инструкция

Предлагаемая конструкция летней кухни объединяет в себе варочную плиту, небольшую русскую печь, а также рабочие поверхности, предоставляющие дополнительное удобство в процессе готовки. Установленная под навесом из досок или поликарбоната, открытая кухня возьмет на себя все обязанности по приготовлению всевозможных блюд и закаток в летний период.

Проект летней кухни. Фото

Основные материалы, которые понадобятся для строительства:

шлакоблоки;
красный или шамотный кирпич;
материалы для отделки;
опалубка.

Выбрав место под будущее строительство, приступают к составлению чертежей и расчетам количества материалов. Представленная ниже пошаговая инструкция поможет систематизировать все этапы возведения летней кухни.

Фундамент для летней кухни. Фото

Сооружение фундамента

Разметив яму под фундамент при помощи колышков и шнура, приступают к землеройным работам. Достигнув глубины котлована в 35 см, его стенки укрепляют досками опалубки, а дно засыпают 5-сантиметровым слоем гравия и уплотняют.

Обустраивают двухслойный армопояс из металлической сетки и вертикальных стальных прутьев. Следят за тем, чтобы арматура не касалась досок, а после заливки была защищена слоем бетона толщиной не менее 20 мм.

После заливки бетон уплотняют виброрейкой, накрывают пленкой и оставляют на 2 недели до полного схватывания.

Летняя кухня своими руками. Пошаговая инструкция

Кладка корпуса

Укладку начинают с угла, постоянно контролируя геометрию рядов и углов при помощи уровня и отвеса.

Чтобы выполнить сдвиг рядов на полкирпича, кладку второго ряда начинают вперевязку.

Пройдя два ряда, обустраивают поддувало, вмонтировав его дверцу в переднюю стенку. В перекрытии рабочего пространства над поддувалом устанавливают колосниковую решетку, а на один ряд выше – дверцу топочной камеры. Саму зону горения делают невысокой, на один-два ряда кирпича выше загрузочного отверстия, иначе пламя не будет доставать до плиты с комфорками.

Корпус печи сооружают на высоту, удобную для дальнейшей эксплуатации.

Летняя кухня на даче своими руками. Фото

После выполнения кладки швы заполняют раствором и разглаживают теркой.

Монтаж столешницы

Обустройство рабочей поверхности начинают с укладки поддерживающих прутьев из стальной арматуры. На них монтируют опалубку, которую заливают бетоном.

После схватывания бетона столешницу отделывают плитняком, тщательно выравнивая отдельные фрагменты и щели между ними. На финальном этапе стены летней кухни оштукатуривают или облицовывают жаропрочными отделочными материалами.

Выбор печи для летней кухни

Конечно, на летней кухне можно установить электроплитку или газовую плиту, работающую от баллона со сжиженным газом, однако, по-настоящему вкусные блюда получаются в настоящей дровяной печи. В тщательно прогретом пространстве миниатюрной русской печки можно будет готовить горячие блюда в казанках или же печь удивительно ароматные пирожки и пиццу.

О том, как положить печь на летней кухне, написано множество статей. В нашей конструкции используется наиболее простая схема русской печи. Для ее сооружения выполняют полукруглый свод с боковым каналом, который выводят в общий дымоход.

Печь для летней кухни своими руками. Фото

Как сделать печь для летней кухни. Фото

Внешнюю облицовку дровяного очага можно сделать песчаником, тщательно подгоняя фрагменты отделки друг к другу. После этого швы заполняют раствором и разглаживают при помощи шпателя и терки.

Крыша летней кухни

После того, как будет обустроена печь и рабочая зона, приступают к обустройству крыши летней кухни. Чтобы выдержать стилистику, в которой построена предлагаемая конструкция с дровяной печью, лучше всего сделать двухскатную крышу.

Крыша летней кухни своими руками. Фото

Для этого вокруг рабочего пространства устанавливают каркас из деревянного бруса размером не менее 100×100 мм, после чего делают перекрытие из деревянных досок, металлочерепицы или других материалов.

Материалы для постройки летней кухни

Дерево – натуральный и экологичный материал, который чаще всего используется для возведения дачных построек. Древесина не требует обработки, а готовая конструкция проста в монтаже.

Минус деревянной конструкции – это необходимость ее регулярной обработки специальной пропиткой для защиты от насекомых, грибка и плесени.

Из дерева можно создать оригинальные опоры с резьбой или использовать для строительства обработанный брус.

Кирпич – это материал для возведения основательной, прочной и долговечной постройки. Между кирпичными столбами можно установить рольставни, которые будут защищать помещение от ветра.

Ассортимент строительных материалов предлагает огромный выбор декоративного кирпича для постройки летней кухни.

Искусственный или натуральный камень – это стройматериал для необычного, эстетически привлекательного помещения. Особенно красиво смотрится сооружение, вокруг которого посажены вьющиеся растения.

Кованые элементы – это достаточно дорогостоящий материал для оформления, но взглянув на фото летней кухни на даче с элементами ковки, вы увидите насколько богато и достойно она выглядит.

Такое строение точно не останется незамеченным и будет главным украшением вашего участка.

Закрытые конструкции летних кухонь также могут быть выполнены из дерева, кирпича или камней, дополнены витражным остеклением и элементами ковки.

Выбор типа летней кухни

На даче эта конструкция может быть построена в самых разнообразных вариантах, но все их разнообразие можно объединить в две группы:

закрытые;
открытые.

Открытые кухни

Особенностью открытых является отсутствие стены, практически они выглядят как площадка с навесом или без него. Еще открытые кухни нередко выполняются в виде павильона, у которого имеются три стены и крыша.

Закрытые кухни

Летние кухни закрытого типа менее распространены из-за того, что для их строительства приходится затрачивать больше материалов. Однако они более практичны из-за того, того что обеспечивает надежную защиту от ветра, пыли, а некоторые конструкции могут быть использованы и зимой.

Самый распространенный вариант летней кухни — когда она изготавливается в виде сборной конструкции из деревянного каркаса, отделанного гипсокартоном, деревом или фанерой. Для возведения более долговечного сооружения необходимо использовать как кирпич, натуральный камень, пеноблоки и другие традиционные материалы.

Этапы строительства

Изучив основные особенности летних кухонь и определившись с местоположением, можно, собственно, приступать к строительству.

Строительные работы проходят в несколько этапов:

Подготовка территории, уборка мусора и растительности.
Разметка.
Обустройство фундамента.
Монтаж каркаса.
Сооружение несущей конструкции, опор и стен.
Кровля, для обустройства которой можно использовать любые подходящие материалы.
Монтаж стационарной печи.
Подведение коммуникаций.
Установка оборудования.

Если строительство – это не ваш конек, то вы можете заказать готовую кухню для загородного участка по индивидуальному проекту.

Строительство летней кухни своими руками по проекту и пошаговой инструкции

Дачный участок служит для загородного отдыха, который отдаляет от всех рутинных городских проблем. Первым делом, приехав на дачу, мы устраиваем барбекю и для того, что бы комфортно приготовить ужин и пообщаться в семейном кругу (либо с друзьями) нам понадобится специально отведенное место на садовой территории. Летняя кухня является как раз той постройкой, которая включает в себя и место для ужина и место для готовки пищи. О том, как сделать летнюю кухню своими руками мы сейчас и поговорим!

Виды летней кухни для дачи

Существует два основных вида летних кухонь для дачи в зависимости от степени открытости кухонного пространства: открытые и закрытые.

Открытая летняя кухня

Открытые летние кухни напоминают веранду либо беседку. Основными элементами такой кухни является навес (крыша), приспособление для приготовления пищи (плита), кухонная мебель (стол, лавочки, стулья) и мойка для посуды. Материал для постройки кухни в основном служит дерево, хотя для облицовки используют кирпич, а для фундамента природный и искусственный камень.

Открытую летнюю кухню можно размещать в таких местах, как территория возле бассейна, садовый участок, либо пристройка к дому. Такая садовая постройка может гармонично дополнить композицию ландшафтного дизайна всей садовой территории (существуют варианты летних кухонь в альпийском, кантри и морском стиле). Преимущество открытой летней кухне состоит в том, что создается эффект свободы и близости к природе, за счет того, что отсутствуют стены.

Что касается закрытых летних кухонь, они представляют собой отдельно стоящие домики, напоминающие полноценный жилой дом. В зимнее время такая постройка так же не используется, поэтому ее можно использовать как временную кладовку. Материал для постройки закрытой летней кухни – это гипсокартон, вагонка либо фанера, хотя некоторые хозяева используют и пеноблок, кирпич, камень, что бы придать постройке еще больший срок службы. В летнее время такую кухню можно использовать как ночлег для гостей, а если вы охотник-любитель, есть вариант, что кухня послужит таверной либо охотничьим домиком.

Закрытая летняя кухня

Проект летней кухни на фото примерах

Данные фото примеры проекта летней кухни помогут вам подобрать дизайн для вашего садового стиля:

Строительство летней кухни своими руками

Стоит сразу обратить внимание на то, что строительство летней кухни своими руками представляет собой весьма трудоемкий процесс, отнимающий не один день свободного времени. Но все же ничего сложного в данной постройке нет, и сейчас вы в этом убедитесь.

Для начала выбираем подходящее место для строительства летней кухни. Так как данной постройке необходима электросеть, водоснабжение и водослив, размещать ее необходимо вблизи дома, что бы подведение всех коммуникаций было проще и быстрее. Требования к правильному размещению кухни следующие:

Расстояние до ближайших легковоспламеняющихся построек должно составлять не менее 10 метров
Место для летней кухни должно гармонично вписываться в общую садовую композицию
Что бы уберечься от попадания прямых солнечных лучей, устанавливайте летнюю кухню открытой частью на север либо рядом с высокими деревьями.
Располагать кухню необходимо на небольшом уклоне, для обеспечения самостоятельного стока дождевой воды

Как только разобрались с будущим месторасположением летней кухни, приступаем к подготовке площадке и заливанию фундамента. Сначала необходимо разровнять выбранную поверхность. Если вы собираетесь построить открытую летнюю кухню, достаточно снять 15-сантиметровый слой земли, засыпать его песком, хорошо утрамбовать и застелить досками, кирпичом либо тротуарной плиткой.

Поверхность для летней кухни

Для закрытой летней кухни необходимо соорудить надежный фундамент. Если кухня будет сделана из кирпича, требуется залить ленточный фундамент, если каркас кухни будет деревянный, достаточно соорудить столбчатый фундамент (кирпичные либо каменные столбики). Периметр фундамента должен быть шире планируемой постройки на 10 см. Сначала требуется снять слой грунта толщиной в 50 см, далее засыпать песчаную подушку (15 см), утрамбовать ее и возвести фундамент. Пол необходимо засыпать 15-и сантиметровым слоем щебня (на 15 см песка) и залить бетонными раствором.

Как только фундамент застынет, переходим к стенам. Для того что бы построить кирпичную стену используют обычную кладку, толщина стены должна составлять кирпич либо полкирпича. Возведение деревянного каркаса будет гораздо быстрее. Нужно всего лишь построить балочную конструкцию из бруса, соединить все элементы металлическими уголками с саморезами и обшить лицевую часть досками (20 мм толщиной), а внутреннюю часть вагонкой либо гипсокартоном.

Далее переходим к крыше. Вид крыши для летней кухни может быть односкатный, двухскатный либо плоский. Если летняя кухня будет использоваться зимой, необходимо утеплить крышку минеральной ватой либо пенополистиролом. Кровельным материалом крыши может быть шифер, металлочерепица либо профнастил, лучше всего использовать тот же материал что использовался для крыши дома. В случае, если вместо крыши используется навес, можно перекрыть летнюю кухню поликарбонатом, гофрированным стеклом либо толем.

Кроем крышу на летней кухне

Вот уже и подошли к финишной прямой, осталось только вставить окна и выбрать кухонные принадлежности. Понятное дело, что окна необходимы для закрытого варианта летней кухни. Крепление окон необходимо осуществлять при помощи силиконовых прокладок, что бы осуществить еще лучшую герметизацию. Очень красиво будут смотреться большие окна (от пола до потолка), тем более они смогут пропускать еще больше света, делая кухню просторнее и свободнее.

Остается последний вопрос: «что выбрать: плиту или печь?». Понятное дело, что газовая (либо электрическая) плита удобнее и послужит для ежедневного приготовления пищи, но все же старая русская печь на дровах не только подчеркнет уникальный дизайн, но и придаст садовому участку традиционный древнерусский стиль. Что бы построить печь, необходимо использовать огнеупорный кирпич и знать схему вентиляции печи. Так же преимущество печи на дровах для летней кухни состоит в существенной экономии энергоресурсов.

Финальные штрихи – украшаем летнюю кухню по вкусу

Для начала следует выбрать отделочные материалы для летней кухни. Пол можно застелить линолеумом, керамической плиткой либо досками, вскрытыми лаком. Потолок оформляем обработанным деревом. Стены так же обшиваем досками или по желанию гипсокартоном. Навесы можно отделять декоративными оградками (к примеру, резной подставкой для цветов).

Вариант дизайна летней кухни

Главным украшением летней кухни является печь, которую располагаем по одну из стенок постройки. В дополнение к печи рекомендуется обустраивать комнату коваными предметами, фигурками из резного дерева, глиняной посудой и похожими аксессуарами для дополнения композиции.

Украшение летней кухни своими руками не только сделает ее уникальной и неповторимой, но и отобразит внутренний мир хозяев.

Рекомендуем так же к прочтению статью, как сделать садовые качели своими руками!

100+ фото [Лучшие Идеи 2018]

Содержание

Летняя кухня на даче: планируем строительство
Выбор материалов для строительства летней кухни
Летняя кухня закрытого типа

Дача – уютный домик за чертой города, где можно отдохнуть, побыть наедине с природой и насладиться тишиной. Некоторые садоводы любители проводят здесь только лето, другие же могут отдыхать здесь круглогодично. Поводом для гордости любого собственника дачного участка станет уютная летняя кухня. Летняя кухня – функциональный павильон, где можно заниматься приготовлением пищи и приятным времяпровождением в кругу друзей и близких. Построить летнюю кухню можно самостоятельно, главное выбрать для нее правильный проект и место расположения. Для повышения функциональности здесь устанавливают барбекю, благодаря чему можно готовить мясо на свежем воздухе.

Летняя кухня на даче: планируем строительство

При выборе места для строительства летней кухни на территории дачного участка нужно учесть ряд нюансов, начиная от оборудования, что будет здесь располагаться, заканчивая внутренним убранством и мебелью. При этом важно знать, как далеко постройка будет располагаться от дачного дома, станет ли она его частью или отдельным сооружением.

Если посмотреть правде в глаза, то очевидно, что далеко не все имеют большой земельный участок, поэтому при строительстве летней кухни надо жертвовать огородом или садом. Также нельзя забывать о финансовых затратах, влияющих на размеры и оснащение постройки. Однако, создать комфортную и уютную зону для приготовления пищи можно даже небольших размеров, но при этом она будет иметь привлекательный внешний вид и станет центральной фигурой в ландшафтном дизайне территории.

Нюансы, которые нужно учесть в проекте летней кухни перед началом самостоятельного строительства:

Постройка должна быть максимально отдаленной от туалета и проезжей части, а также места разведения животных.
Если летняя кухня будет оснащена мангалом, печью или барбекю, то ее нужно расположить на безопасном расстоянии от построек, которые могут загореться (рекомендованное расстояние – 7 метров).
Лучше всего расположить летнюю кухню ближе к деревьям, дающим густую тень.
Сюда необходимо провести все коммуникации.
Нужно определить тип постройки – открытая или закрытая конструкция.
Выбор дизайна.
Оснащение и оборудование – нужно предусмотреть наличие камина, мангала или печи (газовой или электрической).
Необходимо учесть ветры, их силу и направление, чтобы дым не шел в зону отдыха гостей.

Выбор материалов для строительства летней кухни

При строительстве летней кухни на даче необходимо подобрать материалы для реализации проекта. Конечно же, лучше отдать предпочтение качественным материалам с длительным сроком службы, но на это влияют финансовые возможности собственника дачного участка, а также его личные предпочтения.

Оригинально и привлекательно будет смотреться летняя кухня, выполненная из древесины и натурального камня. Однако современные технологии не стоят на месте и постоянно развиваются, предлагая все новые строительные материалы, самыми популярными среди которых считают:

Поликарбонат.
Профилированный лист.
Поливинилхлорид и т.д.

В случае если ограждение дачного участка выполнено из кирпича, летнюю кухню лучше всего выполнить из аналогичного материала. Кирпич можно использовать при создании барбекю или камина, пол при этом выкладывают плиткой, хорошо сочетающейся с камнем. Подобная кухня будет не только практичной, но и надежной, так как легко справится с негативным воздействием внешних факторов и атмосферных осадков.

Оригинальным решением станет сочетание камня и дерева. При этом каменные конструкции имеют высокую цену и привлекательный внешний вид, а дерево создаст приятную и комфортную атмосферу. Таким образом, можно создать индивидуальный шедевр, способный радовать собственника дачи на протяжении долгих лет.

Деревянная беседка – изящная и легкая конструкция, которая может использоваться как летняя кухня, при этом она будет хорошо вписываться в ландшафт, а постройка не займет много сил и времени. При этом важно помнить, что деревянные элементы нуждаются в уходе и предварительной обработке, иначе материал будет быстро изнашиваться.

Если речь идет о современных материалах, то ограничения вводятся только по фантазии и финансовых возможностях владельца участка. Летнюю кухню можно выполнить из профилированного листа, металла и сайдинга или материалов, имитирующих натуральные. Если помещение закрытое, то для отделки пола лучше использовать плитку, ламинат или линолеум, а для облицовки стен гипсокартон или вагонку.

Летняя кухня закрытого типа

В случае если выбран проект закрытой летней кухни для строительства на дачном участке собственник получает полноценное здание, использовать которое можно на протяжении всего года, а атмосферные осадки, солнце и ветер не повлияют на этот процесс. Подобная постройка может выступать в роли самостоятельного здания или же являться частью дачного домика. Во втором случае гораздо проще провести все коммуникации, да и по финансам это гораздо дешевле. В качестве оборудования зачастую здесь используют камин, в более редких ситуациях – печь.

Габариты летней кухни не имеют ограничений, они выбираются индивидуально в зависимости от площади дачного участка, вкуса и финансовых возможностей хозяина, а также возможного количества приглашенных гостей. В подобном помещении очень часто создают зону отдыха, оборудуя ее спальным местом можно существенно сэкономить на отоплении дачного домика. Если же на даче будут гости, то их можно расположить здесь, при этом никто не будет мешать друг другу, сохраняя комфортные условия проживания и соседства.

Многие домовладельцы используют для летней кухни веранду открытого типа – это экономный вариант, который не требует проведения капитальных строительных работ. При этом открытую часть веранды остекляют, устанавливая входную дверь для комфортного перемещения.

Если летняя кухня на дачном участке стоит отдельно от основного сооружения, то ее можно совместить с погребом, баней или мастерской – здесь ограничения может ввести только сам собственник участка, его фантазия и денежные ресурсы. Однако, если хозяин участка не отдыхает здесь круглогодично, а использует дачу как зону летнего отдыха, то лучше всего оборудовать летнюю кухню в виде беседки или площадки под навесом. Таким образом, можно не только сэкономить время на строительство, но и деньги, оборудовав комфортную зону для приготовления пищи и отдыха прямо на свежем воздухе.

Дизайн летней кухни в частном доме фото

Летняя кухня в частном доме: выбираем дизайн и отделку

Удобство использования летней кухни на участке неоспоримо в своих преимуществахВ жаркую погоду проводить по несколько часов за готовкой в маленьком помещении – не самое приятное занятие. Особенно тяжело хозяйкам в период сбора и заготовки урожая заниматься консервацией в таких условиях. Отличным подспорьем для этого в частном доме или на даче становится обустройство летней кухни.

Содержание:

Дизайн летней кухни во многом определяет ее тип:

Кухня на даче под открытым небом без крыши не сможет защитить ее интерьер в непогоду. Ремонт такой площадки выполняют с учетом того, чтобы кухонную утварь не повреждал дождь, а мебель можно было легко спрятать при необходимости в частном доме.

Летняя кухня под открытым небом должна быть обеспечена помещением для защиты утвари от дождей

Закрытый тип кухни на даче имеет свои преимущества. Крыша и стены защищают как от палящего солнца в зените, так и от осадков и сильных порывов ветра. Ремонт на такой дачной кухне позволяет использовать более широкий перечень материалов, чтобы создать желанный интерьер.

Открытый тип кухни можно усовершенствовать, устроив навес, а вместо стен использовать раздвижные конструкции – съемные перегородки, роль-шторы или обычную ткань.

Летняя кухня на даче (видео)

Внутренняя отделка

Внутренняя отделка летней кухни на даче подчиняется тем же требованиям, как и в частном доме. Материалы должны соответствовать следующим характеристикам:

обладать стойкостью к воздействию в условиях агрессивной среды – перепадов температур, повышенной влажности, брызг горячей воды, жира и копоти;
отличаться легкостью в уходе, хорошо моющейся от загрязнений поверхностью без нанесения вреда материалу;
быть гигиеничным, чтобы не допускать скапливания и распространения в доме и на даче вредных микроорганизмов.

Летняя кухня открытого типа может иметь крышу, защищающую ее от незначительных осадков Летняя кухня закрытого типа является надежным укрытием утвари от природных воздействий

Удовлетворить вышеперечисленным требованиям может интерьер, выполненный с использованием:

Камня. Этот материал хорошо защищает от жары и вместе с тем при необходимости отлично сохраняет тепло. Если у кухни кирпичные стены или деревянный каркас, ремонт внутри помещения заключается в обшивке гипсокартоном и облицовке натуральным камнем. Для пола подходящим вариантом станет как камень, так и керамогранит и даже обыкновенная тротуарная плитка, которая отлично впишется в общий интерьер. Камень станет отличным выбором как для закрытого типа летней кухни, так и для открытого.
Дерева. Этот экологичный натуральный материал как нельзя лучше подходит для дизайна кухни в частном доме. Но перед тем, как делать ремонт, дерево обрабатывают составами, которые повышают его влагоустойчивость и предотвращают гниение и образование грибка. На даче будет уместно сделать покрытый лаком дощатый пол на кухне, а стены оббить деревянной вагонкой. Предпочтительнее использовать дерево на дачной кухне закрытого типа.

«Деревянный» интерьер летней кухни частного дома во многом превосходит другие виды оформлений

Современных строительных материалов. Если дизайн в деревенском стиле вам не подходит, интерьер летней кухни в частном доме не возбраняется обустроить и обставить по типу современных квартир. Для этого поверхности облицовывают керамической плиткой или более бюджетными материалами – на пол кладут линолеум, а стены красят или обшивают пластиком.

Защита рабочей зоны

Летняя кухня при частном доме, как и любая другая, прежде всего, призвана быть удобным местом для приготовления пищи. Поэтому принимаясь за ремонт, помните о том, что рабочую зону и потолок необходимо защитить от жирового налета и въедающихся запахов. Для этого:

рабочую зону у плиты, мойки, стола для нарезки облицуйте керамической плиткой;
вместо фартука также уместно будет выложить из керамической плитки панели по всему периметру кухни, обрамив ее фризом;
покраска стен и потолка – наиболее простой и экономный вид отделки, который при необходимости легко обновить.

Летняя кухня в загородном доме (видео)

Печь в интерьере

Городскому жителю привычно готовить на газовой плите, но на даче не всегда есть возможность подвести газ к летней кухне. Поэтому выполняя ремонт, есть смысл подумать об оборудовании дачной пристройки печью и обустраивать интерьер вокруг этого оригинального и полезного элемента кухонной утвари.

Русская печка с открытым огнем выполняет одновременно функцию камина и плиты. Топится дровами, а потому очень полезна в тех ситуациях, когда подвод электричества или газа невозможен.

Если кладка печи не для вас, совсем необязательно строить ее своими руками. Намного проще заказать готовую современную конструкцию, которая может работать как на дровах, так и от электричества или на газе. Ее комплектация может включать:

духовку;
варочную панель;
барбекю;
столешницу для нарезки продуктов;
нишу для дров, а также полочки для посуды и столовых приборов.

Печь или камин – это не только оригинальный элемент интерьера летней кухни, но и важная функциональная его составляющая

Дизайн полуоткрытого кухонного помещения можно обустроить, отталкиваясь от главного его элемента – камина или печи Летняя кухня под открытым небом свободно может включать в себя такой важный элемент интерьера, как печь

Важные элементы дизайна

Интерьер, в котором присутствует печь, предполагает, что акцент в помещении будет сделан именно на ней. Поэтому выполняя ремонт, следует воздержаться от других ярких элементов дизайна. В то же время сложно себе представить кухню без таких важных составляющих как мойка, столешница, обеденный стол, стулья.

Если интерьер предполагает деревенский стиль, будет уместно обставить кухню деревянной мебелью. Стулья с успехом может заменить скамья из грубой доски, а табуреты – декоративные пеньки.

Кухня, отделанная камнем, хорошо сочетается с плетеной мебелью из ротанга или лозы. Тем, кто привык к мягкой мебели, придутся кстати мягкие подушки на сидении. К слову, использование текстиля – от полотенец и салфеток до скатертей и занавесок – на кухне в дизайне оправдано и способно вмиг преобразить общий вид помещения.

Рабочую зону летней кухни можно выложить из камня или кирпича

Освещение летней кухни

Днем кухня на открытой площадке в освещении не нуждается. Но будет нелишним в вечернее время. Для этого используют не только обычные фонари, но и гирлянды.

Отличным решением для дачи в вечернее время станут светильники, которые работают на солнечных батареях. Они в течение дня аккумулируют энергию, которой в темное время суток вы сможете пользоваться совершенно бесплатно.

Ремонт кухни закрытого типа обязательно должен предусматривать освещение помещения. Электрофурнитуру для этого следует подбирать с дополнительной защитой от воды – это убережет от коротких замыканий и пожара. Помимо общего освещения нелишне добавить несколько ламп направленного света. Такие монтируют на гибких креплениях не ближе чем на 70 см от рабочей поверхности.

Идеи дизайна летней кухни (видео)

Заключение

Сделать летнюю кухню не только удобной, но и привлекательной можно и нужно. Это не тот случай, где на качестве можно сэкономить. От этого зависит не только вкус приготовляемой пищи, но и безопасность хозяев. А подключив фантазию и оформив интерьер со вкусом, летняя кухня станет одним из любимых мест, где приятно собраться и пригласить в гости друзей и соседей.

Дизайн кухни на даче (фото)

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Дизайн летней кухни в частном доме

Кухонное помещение летнего вида способно максимально обеспечить уют и комфорт для всей семьи в жилом доме загородного типа или на даче. В частности она будет хороша, если домочадцы собираются завтракать, обедать или ужинать на свежем воздухе. Кроме наслаждения свежим воздухом, такая кухня полностью исключает всевозможные испарения, появляющиеся в больших объемах при приготовлении пищи.

Если данную кухню правильно оборудовать и удачно подобрать дизайнерское решение ее оформления, то она получится достаточно вместительной, что может предоставить возможность в ней проводить встречи с родственниками или друзьями, устраивая посиделки. Дизайн летней кухни в частном доме на сегодняшний день открывает небывалые возможности в разновидности ее отделки и оформления.

Стоит отметить, что максимально дополнить полноценный загородный отдых на природе могут шашлыки, приготовление чая на различных травах и блюда, оборудованные под приготовление мяса на гриле. Чтобы все это получилось, следует указать практические аспекты по созданию единой картины уюта в кухонном помещении, которое находится в частном доме или на даче.

Виды кухонь

На сегодняшний день существует большое количество всевозможных построек, которые по праву можно назвать кухней летнего типа. Но главный классификатор разделяет их на следующие разновидности:

1) Летняя кухня открытого типа

В частности кухни данной разновидности по своей структуре очень похожи на веранды или беседки, с пристройкой к основному жилому зданию. Стоит отметить, что такой тип кухонного помещения визуально придает эффект полной свободы, посредством отсутствия стен.

Главными интерьерными элементами рассматриваемого кухонного помещения будет плита, небольшое количество мебели и мойка. По общему правилу фундаментная конструкция под нее изготавливается из камня, а сам каркас постройки из древесных строительных материалов. Что касается крыши то ее можно изготовить из любого материала, исходя из климатических особенностей, где располагается жилой дом и наличия на данный момент финансовых средств.

Говоря о дизайнерской составляющей, для того, чтобы полностью сблизиться с окружающей природой, кухню открытого типа можно выполнить без навеса, в частности лучше всего ее оборудовать под густой кроной деревьев. Такой аспект будет выгоден тем, что они одновременно защищая кухню от дождя с помощью листьев, еще создают отличную тень в жаркие солнечные дни. Основной плюс данного типа кухонь заключается в высоких условиях комфорта, так как они хорошо проветриваются и максимальное отсутствие жары.

Фото летней кухни открытого типа

2) Летняя кухня закрытого типа

Такая кухня, в отличие от открытого типа будет в несколько раз сложнее в постройке, так как ее основание больше относится к полноценному зданию, но стоит отметить, что данную кухню можно использовать круглый год. В зимний сезон она отлично справится с ролью кладовой, а летом в ней можно расположить на ночлег приехавших гостей.

Если возникла прямая цель построить кухню закрытого типа в долговечном и высококачественном аспекте, то для ее возведения следует использовать такие строительные материалы, как камень, блоки пенного типа и кирпич. Следует отметить, что данную кухню можно весьма гармонично комбинировать с мангалом или установкой для барбекю, совмещая при этом с верандой или беседкой. Для того, чтобы придать такому кухонному помещению еще больше комфорта и удобства, следует ее оборудовать полноценной водопроводной системой, с наличием отвода, той воды, которая уже была задействована.

Фото

Дизайн летней кухни на даче

Как уже было сказано ранее, дизайн летней кухни на даче, при использовании фантазии можно создать практически для любого вкуса, и чтобы легче было осуществить данную процедуру, необходимо указать основные варианты отделки кухонного помещения.

В частности к ним необходимо отнести:

1) Кухня по общему правилу лучше всего отделать, согласно общей картине дизайна жилого помещения, размещенного на дачном участке. В частности, лучше все выполнять в одной цветовой гамме и из одного строительного материала;

2) Полы в такой кухне предпочтительнее изготавливать из дерева, так как если такой пол максимально аккуратно уложить и покрыть высококачественными лаковыми средствами, то он будет выглядеть аналогично хорошему паркету. Если такой вариант по каким-либо причинам не устраивает, то можно воспользоваться обычным линолеумом или выложить пол плиткой;

3) Потолки в кухонном помещении лучше всего изготовить из гипсового картона, панелями из пластика или из древесных досок. Стоит отметить, что прежде чем доски устанавливать, их поверхность необходимо обработать олифой, а гипсовый картон следует шпаклевать, после чего нанести на него слой краски и в итоге побелить;

4) Стены внутри кухонного помещения можно оформить, исходя из личного желания и вкусовых предпочтений. В качестве отделочных материалов будут отлично смотреться гипсовый картон, которому можно придать абсолютно любую цветовую гамму или вагонка. Не лишним в общей картине дизайна будут специальные камни декоративного типа или кирпичи.

Установка печи в летнюю кухню, как дополнение в общую дизайнерскую картину

Интерьер и дизайн летней кухни будет максимально завершенным и многогранным, если в данное помещение органично установить настоящую печь. Стоит отметить, что самым оптимальным в отношении функционирования и эстетической составляющей, несомненно, будут печь барбекю или настоящая русская печка.

Летняя кухня с печью

Печь барбекю оснащена современной электроникой и функционирует путем энергии, которая может выделяться, как посредством сгорания природного газа, так и электрического тока. Стоит отметить, что в зависимости от моделей, печи барбекю могут включать в себя следующие составляющие:

1) Стандартная панель для варки или духовой шкаф;

2) Гриль, предназначенный для приготовления овощей, запеченной рыбы или мяса;

3) Столешница, являющаяся поверхностью рабочего характера;

4) Отделение, предназначенное для дров в случае отсутствия основного источника энергии;

5) Отделение, предназначенное для хранения различной кухонной утвари.

Настоящая русская печка, функционирующая посредством использования пламени, одновременно может выполнять функцию камина. Такой элемент будет максимально удачным и оптимальным, если планируется создание кухни в национальной славянской стилистике или в случае, если по каким-либо причинам возникли трудности с осуществлением подведения необходимых коммуникаций.

Фото

Данная печь использует в качестве топлива исключительно дрова. Стоит отметить, что согласно ценовому эквиваленту, такая печь обойдется достаточно дорого, так как ее уровень качества и долголетия напрямую зависит от качественного показателя изготовления. Для этого необходимо найти высококомпетентного печника.

Исходя из всего вышесказанного, стоит отметить, что дизайн летней кухни при должной сноровке и умении можно создать без особо лишних финансовых затрат и проблем. А практически неограниченный выбор различных вкусовых решений будет только способствовать этому.

Летняя кухня в частном доме: обустройство и фото интерьера

Из каких элементов должна состоять летняя кухня?

Поэтому, давайте сразу определимся, что непременно должно присутствовать на летней кухне:

Печь для готовки
Мангал
Мойка для посуды
Рабочий стол для готовки
Тумбы для посуды и банок
Полки или навесные ящики для посуды
Обеденный стол и стулья

Погреб примыкающий к летней кухне
Небольшой дровник
Диван
Телевизор
Качели

Где нужно располагать летнюю кухню?

Лучшее решение расположение летней кухни – с примыканием к основному дому, причём таким образом, чтоб вы могли оттуда зайти в неё. Или с главной двери, или с бокового входа.

Летние кухни открытого типа

Бетонирование площадки под кухню
Возведение опорных столбов под навес
Настил крыши
Постройка печи и мангала
Организация рабочей зоны и мойки

Летние кухни закрытого типа

Летние кухни комбинированного типа

Из чего лучше сделать крышу?

Какой пол должен быть на летней кухне?

Не забывайте, что летняя кухня создана для того, чтоб вам комфортно было ей пользоваться летом. А летом, как правило, все владельцы частных домов или дач проводят много времени на огороде, и потом, грязными ногами идут на летнюю кухню.

Печь в летней кухне

Погреб в летней кухне

Мойка на летней кухне

Рабочий стол в летней кухне

Обеденная зона в летней кухне

Вот примеры удачного расположения столов на летней кухне:

Качели на летней кухне

Дизайн летней кухни в частном доме

Вот примеры интересных вариантов летних кухонь, которые вы можете взять за основу при планировании:

Летняя кухня на даче и в частном доме: фото видов и вариантов, закрытых и открытых

Летняя кухня на даче и в частном доме: виды и варианты с фото
Содержание

Конкурсы
Комментарии
Последние статьи
Новости
Автор
Задать вопрос
Фото галерея
Видео галерея
Публикации по теме

Летняя кухня на даче Летняя кухня из дерева

Разнообразные виды летних кухонь позволяют построить данное сооружение практически в любом доме на различных участках. Кухни бывают закрытого или открытого типа. Самая простая летняя кухня открытого типа — это терраса, оснащенная всем необходимым кухонным оборудованием и обустроенная кухонной мебелью. Закрытые летние кухни представляют собой веранду, закрытую частично или целиком.

Закрытая летняя кухня на даче (фото)

Какой бы конструкции ни была открытая летняя кухня, традиционно она делится на две основные зоны — место для приготовления пищи и гостиную-столовую. В минимальный набор для «кулинарной зоны» входят плита, печь или гриль-камин, шкафы и полки для кухонной утвари и посуды, рабочая поверхность или разделочный стол и мойка.

Открытая летняя кухня на даче Закрытая летняя кухня на даче

Летние кухни, оборудованные в отдельных от дома постройках, по конструктивному решению также бывают открытыми или закрытыми.

Летняя кухня в виде домика на фото

Это может быть открытая летняя кухня на даче или кухня в виде легкого каркасного домика (чаще не отапливаемого), хотя бывает, что такой домик построен из кирпича и даже оснащен камином или печью.

Летняяя кухня открытого типа на фото

Кухня открытого типа — это сооружение без стен, когда визуально создается эффект свободного пространства. Такая кухня может иметь навес или крышу на столбах или вообще не иметь кровли, находясь в лучшем случае под ветвями раскидистого дерева.

В этом случае возникает ощущение полного единения с природой.

Летняя кухня-вереанда Летняя кухня-беседка

Открытая кухня может быть построена в виде веранды или беседки. Ее основные элементы — кухонная мебель (стол, лавки, стулья), мойка и плита для приготовления пищи.

Главное достоинство открытых кухонь, помимо единения с природой, — их не нужно проветривать и летом в них не жарко.

Летняя кухня с фундаментом из искусственного каменя на фото

Обычно при строительстве открытой кухни опоры и крышу делают деревянными, а для фундамента используется природный и искусственный камень.

В случае если сооружается печь, ее обычно тоже облицовывают камнем. Малые денежные затраты делают обустройство летней кухни открытого типа недорогим.

Кроме того, строительство не предполагает сложных работ и использования техники, поэтому построить такую летнюю кухню еще и достаточно просто в техническом плане. Так что можно смело сказать, что это хороший вариант для начинающих строителей.

У всех открытых летних кухонь имеются одни и те же преимущества:

незначительные затраты стройматериалов при возведении;
гораздо более быстрое и простое строительство;
отсутствие необходимости дорогостоящих земляных и кровельных работ;
готовить летом на свежем воздухе всегда приятнее, чем в закрытом помещении;
прекрасная возможность как семейного отдыха на природе, так и проведения праздников с большим количеством гостей;
использование барбекю, мангала или гриля для приготовления мясных блюд;
минимальная пожароопасность таких конструкций;
значительно более низкая общая стоимость проекта, чем при строительстве кухни закрытого типа.

У летних кухонь открытого типа есть и недостатки, к которым можно отнести:

невозможность использования кухни в холодное время года, а также в ветреную погоду и во время сильного дождя;
незащищенность рабочей зоны кухни от пыли, что требует дополнительных усилий при уборке;
атаки комаров и других насекомых в вечернее время;
невозможность оставлять на ночь продукты, поскольку их могут похитить животные или птицы;
невозможность оставлять на ночь технику и ценные вещи, привлекающие воров;
невозможность даже в летнее время использовать в качестве дополнительного жилья;
необходимость прятать мебель и прочие предметы интерьера во время дождя, а также убирать их на зиму;
выполнение только одной функции — как места приготовления и приема пищи на свежем воздухе.

Посмотрите закрытые и открытые летние кухни на фото, где представлены различные варианты постройки:

Закрытая летняя кухня с открытой верандой Закрытая летняя кухня с террасой

Летняя кухня с верандой закрытого типа очень похожа на обычный маленький домик со стенами, крышей, окнами и дверью. Это дает возможность пользоваться ими в любую погоду и, если предусмотрено отопление (хотя обычно это не делается), даже зимой.

Закрытая кухня на веранде (фото)

Закрытая кухня на веранде на даче, помимо основной выполняемой ею функции, может использоваться в качестве места ночлега для гостей, охотничьего домика, а в зимнее время — как кладовую. Такую летнюю кухню с открытой террасой обычно сооружают из гипсокартона, вагонки или фанеры, а более прочные конструкции, рассчитанные на много лет, строятся из кирпича, пеноблоков или камня.

Посмотрите веранду кухню на фото, где проиллюстрирована удачная компоновка:

Веранда-кухня Веранда-кухня на даче

Основными преимуществами закрытой постройки являются:

защищенность помещения от пыли, ветра, осадков и насекомых, поэтому убирать здесь придется не так часто, как это требуется в открытых кухнях;
при наличии отопления возможно использование постройки в зимнее время;
возможность спокойно оставлять в закрытой кухне на ночь запасы продуктов, технику и другие ценные вещи, особенно если помещение закрывается на замок;
использование как домика для гостей;
возможность совмещения с другими дополнительными помещениями — баней, погребом, мастерской или гаражом.

Основные недостатки закрытой летней кухни с открытой верандой заключаются в особенностях эксплуатации:

большее количество стройматериалов и более сложное строительство, включающее трудоемкие работы, требующие привлечения помощников и техники;
необходимость тщательного составления проекта, а также расчета фундамента, стропильной системы и других узлов постройки, как при строительстве дома;
значительное удорожание строительства в целом и более длительный срок сооружения.

Помимо общих сведений, стоит более подробно рассмотреть разновидности открытых и закрытых вариантов летней кухни.

Летняя кухня-веранда в виде пристройки к дачному домику Летняя кухня-веранда для дачи

Например, летняя кухня-веранда сооружается в виде пристройки к дачному домику. При ее возведении следует учитывать, что, как и любая пристройка, она должна стать гармоничным продолжением дома, вписаться в его дизайнерское решение и при этом сохранить свою основную функцию — быть кухней и столовой-гостиной, а не стать прихожей.

Строительство летней кухни в виде веранды следует начинать с закладки фундамента. Его глубина должна быть равна глубине фундамента дома, чтобы зимой не произошел отрыв пристройки. Затем устанавливается каркас для стен, выполняется внешняя обшивка и покрывается односкатная крыша.

В идеале дачный домик и веранда должны иметь одно кровельное покрытие, но если веранда пристраивается позднее, ее крыша или навес должны сочетаться с основной кровлей и с эстетической точки зрения, и с позиции технического исполнения (чтобы не было течи во время дождя и пр.).

Чтобы сделать кухню-веранду более светлой и наполненной воздухом, можно смонтировать большие распашные окна или остеклить всю переднюю или боковые части.

Летняя кухня Летняя кухня деревянная

Посмотрите летние кухни с верандой на фото, где можно выбрать наиболее подходящий вариант:

Кухня-пристройка на участке Кухня-пристройка

Кухня-пристройка открытого типа — это сооружение в виде террасы за счет значительного расширения крыльца. В этом случае вдоль стены дома устанавливаются балки-опоры, на которые сверху настилается наклонный навес.

Если терраса устраивается на хорошо выровненном участке и проблем со скоплением воды нет, пол может быть настлан непосредственно на грунт — это может быть просто покрытие из тротуарной плитки. Защитить террасу от любой непогоды (дождя, ветра и т. п.) позволят боковые перегородки (как капитальные, так и декоративные) либо, например, водонепроницаемые шторы. Можно соорудить перголы и украсить их вьющимися растениями или посадить живую изгородь из кустарниковых растений, которые и украсят террасу, и обеспечат приятную прохладу в жаркие летние вечера.

Столбчатый фундамент для летней кухни Ленточный фундамент для летней кухни

При сооружении летней кухни-беседки не обойтись без столбчатого или ленточного фундамента. На него по углам устанавливаются стойки каркаса из кирпича, камня или бруса, а затем вся конструкция фиксируется крышей из легкого кровельного материала, например ондулина, битумных листов и пр. Строения такого типа более всех прочих видов летних кухонь подходят для установки в них мангала, барбекю или печи.

В такой кухне также очень удобно перерабатывать собранный урожай, не боясь ветра или дождя и не беспокоясь о чистоте и проветривании помещения от кухонных ароматов.

Проемы между стойками такой летней кухни можно оставить открытыми либо зашить одну из стен для установки кухонных шкафов и полок. Можно устроить перголы с вьющимися растениями, задекорировать проемы текстильными шторами, решетчатыми деревянными панелями.

Могут быть предусмотрены раздвижные или съемные перегородки, а также ролл-шторы, чтобы открывать их при хорошей погоде.

Другие варианты летней кухни можно формировать на базе уже существующих, так, например, если беседку остеклить или сделать распашные окна, она сможет послужить и в холодный период, особенно если кухня будет оснащена камином или печью.

Посмотрите варианты летней кухни на фото, где показаны самые неожиданные конструктивные решения архитекторов:

Летняя кухня, стеклянная Летняя кухня, как домик

Летняя кухня на дачном участке Летняя кухня красивая

Такие варианты летних кухонь на даче, как домик — это практически полноценное жилище, поэтому на его сооружение требуется больше усилий в сравнении с той же беседкой. Здесь потребуются надежный фундамент (желательно монолитный), стены, надежная кровля, понадобится установка окон и дверей. Зато такой домик будет многофункциональным.

Котлован для погреба Погреб

Помимо кухни, в нем можно оборудовать погреб, тогда строительство необходимо будет начинать с рытья котлована, а стены погреба станут фундаментом для наземной части строения. Домик можно дополнить террасой или верандой, которая в данном случае будет выполнять функцию гостиной на свежем воздухе с обеденной зоной с большим столом, стульями, лавками, креслами, а приготовление пищи будет происходить внутри домика.

Летняя кухня с оборудованием для приготовления пищи на фото

В дачной летней кухне обязательно должно быть оборудование для приготовления пищи. Обычно для повседневной готовки используются электрические или газовые плиты, но некоторые дачники выбирают более экзотический вариант — дровяную печь, камин, мангал или барбекю, которые должны быть сложены из огнеупорного кирпича. И в этом случае следует заранее подумать о пожаробезопасности всей конструкции и качественной вентиляционной системе. Такие разновидности очага не только делают летнюю кухню уютной, но и способствуют значительной экономии — пока в печи горят дрова, не только готовится пища, но и прогревается помещение. Ну а говорить о том, насколько вкусна и полезна еда, приготовленная на открытом огне и свежем воздухе, и вовсе лишнее.

Летняя кухня с камином Летняя кухня с мангалом

Планируя оснастить кухню камином, мангалом или барбекю, необходимо учитывать, что в этом случае помещение должно быть максимально проветриваемым. Можно сделать такой очаг временным или постоянным. Например, есть разборные модели мангалов и барбекю, которые с наступлением холодов можно спокойно убрать на хранение до следующего дачного сезона.

Если предполагается построить летнюю кухню в виде домика, в ней можно сложить капитальную печь из огнеупорного кирпича — с различными отделениями и дополнительными приспособлениями.

Кухня с баней на фото

В последнее время приобрели большую популярность комплексные сооружения, включающие, помимо летней кухни, и другие дачные постройки, например баню, террасу, охотничий домик и т. п. В зависимости от желания хозяев сочетание таких конструктивных элементов может быть каким угодно, и все они возводятся на одном общем фундаменте. При этом количество необходимых для возведения сооружений материалов уменьшается, что позволяет существенно экономить при строительстве. Например, общая кровля стоит гораздо дешевле, чем кровля нескольких раздельных строений. Отпадает и необходимость прокладывать множество дорожек, соединяющих различные постройки на участке, поскольку в этом случае все объекты будут находиться в одном месте.

В итоге построить целостную конструкцию по многим параметрам будет выгоднее, чем сооружать разрозненные помещения. Кроме того, выдержанный в едином стиле и построенный из сочетающихся материалов комплекс будет и внешне выглядеть гораздо привлекательнее, чем несколько отдельно стоящих сооружений, построенных в разное время и из разнообразных материалов.

В этом случае и экономятся энергоресурсы для отопления, и в целом упрощается организация электрификации, водоснабжения и канализации. Наконец, для строительства потребуется меньше земли, чем под несколько строений, и вообще будет гораздо удобнее переходить из одного помещения в другое, если все они будут находиться под одной крышей.

Есть несколько вариантов комплексных строений. Например, один из них — летняя кухня в виде домика с мангалом и верандой, в котором хозяева смогут не только приятно проводить время сами, но и встречать гостей. Домик можно сделать как одно-, так и двухкомнатным, и в этом случае вторую комнату использовать как гостевую. На веранде можно разместить легкую удобную мебель, чтобы завтракать, обедать и даже ужинать в летнее время года, а во время дождя или в прохладную погоду столовую можно переместить внутрь домика. Естественно, кровля для всего сооружения должна быть единой.

Летняя кухня для дачи, открытая Виды открытой летней кухни

Предложенные далее варианты летней кухни на даче на фото, включают в себя виды, которые помогут обустроить дачный участок и пространство рядом с частным домом.

Летняя кухня с мангалом и беседкой на фото

Другой вариант — летняя кухня с мангалом и беседкой. В этом случае также можно сделать все под одной крышей. Беседка может быть открытой или застекленной, а летняя кухня — также закрытого или открытого типа. Выбор оптимального варианта зависит лишь от фантазии владельца и его бюджета.

Летняя кухня с печью и баней на фото

Еще один популярный вариант — летняя кухня с печью и баней, которая может быть использована не только летом, ведь и кухню, и баню можно топить с помощью печи круглый год. Зачастую всю прелесть пользования баней можно почувствовать именно зимой, когда контраст температур в бане и на улице наибольший, что вызывает непередаваемое ощущение.

Открытая летняя кухня. Проекты открытой и закрытой летней кухни. Дизайн летней кухни: столовая зона

Летняя кухня — функциональная зона для комфортного отдыха

Преимущества обустройства «домашнего кафе» на природе очевидны:

Виды летних кухонь: выбираем оптимальный и недорогой вариант постройки

открытые кухни;
кухни полуоткрытого типа;
закрытые кухни.

К преимуществам открытой кухни можно отнести:

легкость постройки;
значительная экономия денежных средств;
отличное проветривание.

Недостаток кухни открытого типа — использовать постройку можно только летом при безветренной погоде.

Наличие стен придаст кухне большего уюта, а ощущение близости с природой сохраняется.

Требования к месту размещения летней кухни

К месту размещения летней кухни выдвигаются следующие требования:

Возможность свободного подвода коммуникаций (электро- и водоснабжения).
Кухня должна находиться в отдаленности от компостных ям, туалета, хозяйственных сооружений с домашними животными.
Предпочтение надо отдать месту с небольшим уклоном для оттока дождевой воды и талого снега.
Легковоспламеняющиеся постройки должны располагаться на расстоянии не менее 10 метров от кухни, хвойные деревья и кустарники — не менее 2-х метров.
Открытая часть кухни должна «смотреть» на север — это убережет от попадания ярких лучей солнца.

Какой бы ни была конфигурация постройки, приусадебный участок должен использоваться рационально, а перед кухней должен открываться обзорный вид на сад или двор

Основные моменты при проектировании летней кухни

Заранее надо продумать внутренний и внешний дизайн кухни, выбрать элементы декора и отделочные материалы.

Этапы строительства «кухонного острова» своими руками

подготовка материалов и обустройство площадки

Для работы необходимо подготовить следующие материалы:

Для открытой кухни не обязательно возводить фундамент, достаточно обустроить площадку следующим образом:

сооружение основы для рабочей зоны

Последовательность изготовления каркаса «кухонного острова» следующая:

отделка «кухонного острова»

Все внутренние части каркаса надо снять, после чего можно приступить к отделке рабочей части кухни:

Второй слой штукатурки можно делать ровным, если в качестве отделки «кухонного острова» будет использоваться покраска или основа будет покрываться нержавеющей сталью

Как построить недорогую летнюю кухню полуоткрытого типа

Порядок выполнения работ:

Экономные варианты возведения закрытых построек кухонь

На площадке снять верхний слой почвы.
По углам площадки, в выкопанные ямы, установить металлический профиль.
Основание площадки и стойки залить бетоном. Уровень пола кухни должен быть выше поверхности земли на 5 см.
К боковым стойкам приварить поперечные балки, предназначенные для установки крыши. Поперечный профиль должен выступать за пределы площадки кухни на 5 см — для нормального стока воды.
При помощи саморезов «обшить» каркас поликарбонатом, используя гидроизоляционные прокладки и полиэтиленовые шайбы. Обшивку каркаса надо начинать с крыши.

Сделать летнюю кухню можно из старого небольшого домика, состояние которого уже близко к аварийному.

Фотопроекты и дизайнерские решения летних кухонь

Рассмотрим разные варианты внешнего и внутреннего оформления летних кухонь.

Летняя кухня в стиле хай-тек. Основной акцент — сочетание уюта и сдержанности в оформлении.

Летняя кухня в классическом стиле.

Постройка оригинальной формы может стать визитной карточкой приусадебного участка.

Летняя кухня в пейзажном стиле станет центральным элементом ландшафтного дизайна сада.

Летняя кухня в деревенском стиле.

Роль живых растения в дизайне летней кухни.

Эконом вариант кухни под навесом из профнастила.

Кухня, пристроенная к бане в русском стиле.

Использование фотообоев при декоре летней кухни.

Дача без летней кухни — как курорт без моря. Но как построить летнюю кухню, если нанимать профессионалов дорого, а уверенности в собственных силах нет?

Главное помнить, что не боги горшки обжигают, а разобраться в способах и особенностях процесса мы вам поможем.

Определяемся с типом кухни

Строительство летних кухонь предполагает как минимум два типа здания:

Закрытый;
Открытый.

Кухня закрытого типа

Как видно на фото, летняя кухня закрытого типа представляет собой полноценный дом с четырьмя стенами, окнами, дверью и крышей.

Преимущества закрытой постройки:

Помещение защищено от пыли, ветра, осадков и насекомых;
При соответствующем отоплении постройку можно использовать в холодное время года;
В закрытой кухне можно оставлять запасы продуктов, технику и другие ценные вещи;
Помещение можно использовать как домик для гостей;
В такой кухне можно расположить дополнительные помещения: баню, погреб, мастерскую, гараж.

Недостатки:

Постройка летней кухни закрытого типа потребует больше стройматериалов;
Строительство летней кухни своими руками будет сложнее и не обойдется без трудоемких работ, привлечения помощников и техники;
Потребуется проект и расчет фундамента, стропильной системы и других узлов здания;
Строительство такой кухни обойдется значительно дороже и продлится дольше.

Кухня открытого типа

Строительство летних кухонь открытого типа намного проще и дешевле. Это хороший вариант для тех, кто не собирается использовать эту постройку в зимнее время, например, для дачников.

Преимущества открытых кухонь:

Не требует значительных затрат стройматериалов;
Строительство протекает быстрее;
Летняя готовка на свежем воздухе всяко приятнее;
Не представляет пожарной опасности;
Отлично подходит для семейного отдыха на природе и проведения праздников с большим количеством гостей;
Можно использовать барбекю и мангал для приготовления мясных блюд;
Не требует дорогостоящих земляных и кровельных работ;
Общая цена проекта открытого типа значительно ниже, нежели закрытого.

Недостатки:

Нет возможности использовать такую кухню в холодное время года;
В ветреную погоду и во время сильного дождя в такой постройке неуютно;
Рабочая зона кухни не защищена от пыли;
В вечернее время вы становитесь добычей комаров;
В открытой постройке нельзя на ночь оставлять продуктовые запасы, так как их могут найти животные;
Нельзя оставлять технику и ценные вещи;
Нельзя использовать в качестве дополнительного жилья даже в летнее время;
Мебель и прочие деревянные изделия необходимо прятать на зиму и в период обильных дождей;
Выполняет только одну функцию.

Выбираем место расположения летней кухни

Расположить ее в правильном месте. Определить такое место не сложно, достаточно следовать нашей инструкции:

Кухня — место принятия пищи, поэтому располагаем ее как можно дальше от туалетов, компостных ям, мусорных баков и вольеров с животными.
Для удобства подвода коммуникаций кухню лучше расположить недалеко от дома. Особенно это важно, если подводку вы планируете делать своими руками.
Пристройка летней кухни к дому — неплохое решение, но вам придется позаботиться о ее пожарной безопасности особенно тщательно.
Летнюю кухню открытого типа лучше располагать в глубине участка, подальше от дорожной пыли и глаз прохожих;
Если на участке есть погреб, то расположить кухню над ним — просто отличное решение. Это избавит вас от лишней беготни, особенно во время летней заготовки и консервации.
Открытую кухню лучше поместить в тени деревьев, это создаст дополнительный уют и защитит от прямого солнечного излучения.

Строительство летней кухни

Открытого типа

Построить летнюю кухню своими руками проще всего именно в виде открытой беседки или террасы.

Для этого вам будет достаточно выкопать неглубокий котлован — не более 15 см, который понадобится заполнить щебнем и песком.
Монтируем трубы канализации и водоснабжения, если таковое планируется.
После утрамбовки по периметру котлована делаем невысокую опалубку, вставляем арматурную сетку и заливаем бетоном.

По углам и в других проектных местах заранее вставляем и привариваем к арматурному каркасу столбы, на которых будет держаться крыша навеса.
Когда бетон засохнет, его можно будет покрыть напольной плиткой.
Далее монтируем простую двух- или односкатную кровлю, бортики, и приступаем к обустройству внутреннего помещения кухни. Проще всего использовать обычную газовую или электрическую плиту, но любители экзотики могут построить и дровяную печь.

Важно! Следует помнить, что печь повышает пожароопасность и требует хорошего огнеупорного кирпича.

В качестве бортиков можно использовать барные стойки или спинки лавочек, также бортики можно сделать из бревен или бруса.

Закрытого типа

Чтобы построить закрытую кухню вам понадобится намного больше сил, средств и знаний.

Во-первых, придется сооружать фундамент. Самому это сделать будет непросто. Лучше выбрать вариант проекта со столбчатым фундаментом.

Во-вторых, понадобится расчет нагрузок и проект здания. Здесь поможет интернет и типовые проекты, программы и архитектурные редакторы. Мы советуем остановиться на каркасном здании как на недорогом и достаточно простом варианте.

Наконец, понадобится строительство стропильной системы кровли. Это также связано с расчетами и черчением, кроме того, может потребовать работы опытного плотника. Опять-таки, спасение — интернет и обучающие видео, форумы, пошаговые инструкции и фоторепортажи со строительных площадок.

Как обустроить летнюю кухню закрытого типа внутри — вопрос ваших предпочтений и возможностей. Также это зависит от задач, которые вы ставите перед этим помещением. Как уже было сказано, кухню можно совместить:

с баней;
мастерской;
гаражом;
комнатами отдыха или другими помещениями.

Заключение

Выбор типа летней кухни зависит от набора функций, которые это помещение будет выполнять. Для дач вполне может хватить открытой террасы или беседки, для участков с теплым домом, где предполагается проживание зимой, целесообразнее выбрать закрытую кухню.
Также важно удачно подобрать место размещения этого здания и способ его возведения.

Самостоятельное строительство потребует определенного опыта, однако, доступная проектно-техническая информация и видеоматериалы делают эту задачу намного проще.

Закрытая летняя кухня на даче (фото)

Летняя кухня в виде домика на фото

В этом случае возникает ощущение полного единения с природой.

У всех открытых летних кухонь имеются одни и те же преимущества:

незначительные затраты стройматериалов при возведении;
гораздо более быстрое и простое строительство;
отсутствие необходимости дорогостоящих земляных и кровельных работ;
готовить летом на свежем воздухе всегда приятнее, чем в закрытом помещении;
прекрасная возможность как семейного отдыха на природе, так и проведения праздников с большим количеством гостей;
использование барбекю, мангала или гриля для приготовления мясных блюд;
минимальная пожароопасность таких конструкций;
значительно более низкая общая стоимость проекта, чем при строительстве кухни закрытого типа.

У летних кухонь открытого типа есть и недостатки, к которым можно отнести:

невозможность использования кухни в холодное время года, а также в ветреную погоду и во время сильного дождя;
незащищенность рабочей зоны кухни от пыли, что требует дополнительных усилий при уборке;
атаки комаров и других насекомых в вечернее время;
невозможность оставлять на ночь продукты, поскольку их могут похитить животные или птицы;
невозможность оставлять на ночь технику и ценные вещи, привлекающие воров;
невозможность даже в летнее время использовать в качестве дополнительного жилья;
необходимость прятать мебель и прочие предметы интерьера во время дождя, а также убирать их на зиму;
выполнение только одной функции — как места приготовления и приема пищи на свежем воздухе.

Закрытая кухня на веранде (фото)

Посмотрите веранду кухню на фото, где проиллюстрирована удачная компоновка:

Основными преимуществами закрытой постройки являются:

защищенность помещения от пыли, ветра, осадков и насекомых, поэтому убирать здесь придется не так часто, как это требуется в открытых кухнях;
при наличии отопления возможно использование постройки в зимнее время;
возможность спокойно оставлять в закрытой кухне на ночь запасы продуктов, технику и другие ценные вещи, особенно если помещение закрывается на замок;
использование как домика для гостей;
возможность совмещения с другими дополнительными помещениями — баней, погребом, мастерской или гаражом.

Основные недостатки закрытой летней кухни с открытой верандой заключаются в особенностях эксплуатации:

большее количество стройматериалов и более сложное строительство, включающее трудоемкие работы, требующие привлечения помощников и техники;
необходимость тщательного составления проекта, а также расчета фундамента, стропильной системы и других узлов постройки, как при строительстве дома;
значительное удорожание строительства в целом и более длительный срок сооружения.

Строительство летней кухни в виде веранды следует начинать с закладки фундамента. Его глубина должна быть равна глубине фундамента дома, чтобы зимой не произошел отрыв пристройки. Затем устанавливается каркас для стен, выполняется внешняя обшивка и покрывается односкатная крыша.

Проемы между стойками такой летней кухни можно оставить открытыми либо зашить одну из стен для установки кухонных шкафов и полок. Можно устроить перголы с вьющимися растениями, задекорировать проемы текстильными шторами, решетчатыми деревянными панелями.

Летняя кухня с оборудованием для приготовления пищи на фото

Если предполагается построить летнюю кухню в виде домика, в ней можно сложить капитальную печь из огнеупорного кирпича — с различными отделениями и дополнительными приспособлениями.

Кухня с баней на фото

В итоге построить целостную конструкцию по многим параметрам будет выгоднее, чем сооружать разрозненные помещения. Кроме того, выдержанный в едином стиле и построенный из сочетающихся материалов комплекс будет и внешне выглядеть гораздо привлекательнее, чем несколько отдельно стоящих сооружений, построенных в разное время и из разнообразных материалов.

Видео: Варианты летних кухонь

С наступлением лета жизнь на даче бурлит. Многие переселяются сюда не только на выходные, но и на все лето. В жару готовить в доме не хочется и появляется искушение вынести готовку за пределы стационарного дома. И тогда на помощь приходит летняя кухня. Она может быть с мангалом или без, с плитой, печью для барбекю и многочисленным кухонным оборудованием. Ее строительство особого труда не представляет, а проект можно разработать своими руками.

Летняя кухня летней кухне рознь. Это может быть почти капитальное строение, отличающееся от стационарного дома отсутствием отопления, отдельно стоящее хозяйственное строение либо же беседка с мангалом и оборудованным местом под посуду.

Летняя кухня может включать в себя:

хозблок;
отдельную комнату с обеденной зоной и комнату кухню.

Самая простая летняя кухня состоит из одной комнаты, в которой расположены место для приготовления пищи, холодильник и обеденный стол. В ряде такой хозблок может даже не иметь капитальных стен, как таковых. Вместо этого используются брусы-колонны, поддерживающие крышу. Такие летние кухни больше напоминают беседки с мангалом.

Материал изготовления

Самые простые летние кухни можно сделать своими руками из деревянного бруса и досок. В принципе, их строительство практически ничем не отличается от строительства сарая на территории садового участка. И проект их довольно простой.

Более капитальные строения могут быть построены из:

кирпича;
камня;
пеноблоков;
шлакоблоков.

Такие строения уже именуются гордо хозяйственными постройками и строятся в едином стиле с основным домом. Они могут быть настоящим украшением участка и использоваться, как гостевой домик с хозблоком.

Над зоной готовки, вынесенной на улицу – мангалом – можно обустроить крышу из поликарбоната. Тогда внезапно пошедший дождь не будет мешать процессу готовки и отдыху.

Выбор места

Если планируется летняя кухня из дерева или кирпича с хозблоком, то надо выбрать место на участке, где бы она не нарушала общий ландшафтный дизайн и не вклинивалась в грядки. Оптимально, когда летняя кухня располагается недалеко от дома. Особенно это важно, если летняя кухня представляет собой беседку с мангалом и местом для отдыха. В этом случае холодильник располагается в доме и, следовательно, за продуктами придется ходить туда.

Самый оптимальный проект летней кухни – постройка с двумя сплошными стенами из дерева или кирпича, вдоль которых размещаются полки, столешница, печь. Две остальные стены открыты, как на веранде. Такое строение практично, функционально и эстетично. И материалов на его постройку понадобится не так много. Также построить его своими руками будет гораздо легче, чем капитальное строение.

Строительство фундамента

Затеяв строительство своими руками надо помнить, что в любом случае не обойтись без постройки фундамента. Иначе после первой же зимы строение покосится и просядет. Вид фундамента зависит от проекта постройки.

Под фундамент надо вырыть яму по всему периметру кухни. Глубина его – 35-50 см. Лучше всего заливать ленточный фундамент. Края ямы укрепляют опалубкой. Затем на дно опалубки насыпают подушку из гравия толщиной 5-10 см. Гравий хорошенько уплотняется. После этого опалубка заливается бетоном. Для того чтобы фундамент был прочным, можно предварительно армировать его. С этой целью в фундамент вставляют металлические прутья и лишь затем заливают бетон.

Важно: строительство летней кухни можно продолжать только после того, как фундамент окончательно высохнет. На это уйдет 2-4 недели. Лучше не торопиться. Сделай правильно первый этап и тогда в дальнейшем не придется решать вопрос, что делать с покосившимся зданием.

Фундамент летней кухни (видео)

Строительство стен

Только после этого начинается строительство стен своими руками. Если они строятся из кирпича, то укладку их начинают с угла. Каждый слой укладывается с уровнем, чтобы стены были ровными. Второй ряд кладется со сдвигом – края кирпичей предыдущего ряда должна приходиться на середину кирпича укладываемого ряда. Это обеспечивает прочность постройки. Излишки раствора удаляются в ходе укладки.

Две стены можно сложить из кирпича. Вместо двух остальных стен ставятся вертикально брусы из дерева по углам и в виде колонн. Они будут одновременно поддерживать крышу.

Столешница, печь, плита

Вдоль капитальных стен делается столешница. В нее можно вмонтировать плиту. Точно также можно в качестве опор под столешницу использовать стену из кирпича, которая выкладывается по тем же самым правилам. Для плиты между опорами укладываются стальные пруты. Сверху укладывается столешница, которая должна быть из жаропрочных материалов.

Печь для барбекю, как правило, приобретается готовая. Это может быть электрическая или газовая конструкция в зависимости от того, что предполагает проект и насколько позволяет кошелек.

В летней кухне можно выложить печь. Это может быть мангал, сложенный из кирпича. Или же более сложная конструкция, напоминающая тындыр. Печь кладется из жаропрочного кирпича. Далеко не всегда можно своими руками сделать печь. Для этого требуются определенные знания. Эту операцию можно доверить специалистам.

Пол

Пол может быть деревянным или выложенным своими руками из керамогранита. В любом случае, сначала необходимо проложить лаги. И только затем поверх них укладывается настил из половых досок. Пол можно покрасить, покрыть плиткой – здесь уже решает вкус хозяев.

Крыша

Самое несложное – сделать своими руками плоскую крышу. Каркас крыши представляет собой балки, укладываемые на стены. Так как в данной летней кухне двух стен нет, то стены представляют колонны из бруса. Вдоль их верхнего края прокладывается и закрепляется брус. Уже на него кладутся балки и крепится крыша.

В качестве кровельного материала можно использовать профнастил, гибкую черепицу, металлочерепицу.

Строительство летней кухни (видео)

Заключение

Вариантов, построить летнюю кухню на даче своими руками на самом деле много. Можно выбрать готовый проект, а можно поступить иначе и разработать его самому. Сделай ее из колон с крышей – получишь изящную беседку с печью, сделай с капитальными стенами – получишь многофункциональную хозяйственную постройку, которую можно будет использовать даже для летнего проживания. Принципы строительства примерно одни и те же. Если сделать все аккуратно и добротно, то дачная летняя кухня своими руками будет радовать глаз и украшать участок.

Летняя кухня своими руками (фото)

Заниматься приготовлением пищи на кухне небольшого размера — занятие не из приятных. Жаркий воздух, теснота, постоянное отсутствие свободного места, делают процесс готовки трудным, а порой невыносимым. Выход только один — построить на даче отдельную просторную летнюю кухню, где хватит места не только для размещения рабочей, но и столовой зоны, с большим и удобным обеденным столом. О том, какая летняя кухня сегодня наиболее востребована, и можно ли построить её самостоятельно, используя типовые проекты и обычное фото, далее в нашей статье.

Что из себя представляет летняя кухня

Летняя кухня на даче — это пристроенное к дому или отдельно стоящее сооружение, предназначенное для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от выбора материалов и способа утепления, может использоваться, как в течении теплого времени года так и постоянно.

Тип конструкции летней кухни может быть открытый и закрытый. В первом случае, стены у строения отсутствуют полностью либо частично. Их могут заменить легкие шторы или . У закрытого типа имеются капитальные стены и окна, надежно укрывающие кухню от дождя и ветра.

Для опытного плотника самостоятельно соорудить над летней кухней — навес от дождя, не составит никакого труда

Летнюю кухню, имеющую простой проект, можно смело возвести всего за одно лето. Для этого потребуются базовые навыки строительных работ, необходимый материал и инструмент. Ну и для подстраховки желательно иметь одного или двух помощников, так как некоторые виды работ будут производиться на высоте.

Важно! Прежде чем начать строительство объекта, следует подобрать для него подходящее место. От того насколько правильно это будет сделано будет зависеть не только эстетическая, но и практическая сторона вопроса.

Подбираем место под строительство

Подбирая подходящее место, в первую очередь нужно учитывать, что кухня не должна быть слишком удалена дома. И дело даже не в том, что так будет проще и дешевле подводить коммуникации, а в том, что она должна быть в шаговой доступности от основного строения. Ведь согласитесь, каждый день ходить готовить завтрак, обед и ужин на противоположную сторону участка не совсем удобно.

Помимо этого, рядом с летней кухней, не должно находиться источников, имеющих неприятный запах. К ним относятся , сараи и клетки с животными, ямы с удобрениями, компостные кучи, канализационные колодцы, септики и пр.

Иметь собственную кухню на свежем воздухе — мечта любой хозяйки

Если на участке имеется дерево, целесообразно спланировать летнюю кухню в непосредственной близости от него. В жаркие дни под его густой кроной можно разместить стол и стулья. Ведь не секрет, что завтракать на свежем воздухе вдвойне приятней.

Однако, увлекшись планированием будущего строения, не стоит забывать о правилах пожарной безопасности, пренебрежение которыми может привести к не самым лучшим последствиям.

Наличие открытого пламени в летней кухне допускается, если она удалена от легковозгораемых построек минимум 8-10 метров.

Определяемся с проектом кухни (фото)

Чтобы пристройка для приготовления пищи была практичной, функциональной и удобной, а также имела привлекательный внешний вид — важно подобрать для неё правильный проект, в котором будут расписаны до мелочей все нюансы и конструктивные особенности.

Помимо этого, важно чтобы кухня органично вписывалась в общую застройку и не нарушала окружающий ландшафт, поэтому материалы для её строительства желательно выбрать те же, что и для самого дома. Так вы добьетесь идеальной гармонии между двумя строениями.

Как вы уже могли заметить, многие проекты летних кухонь фото которых размещены в статье, имеют оригинальный и нестандартный дизайн. Это говорит о том, что сегодня — эстетическая составляющая, не менее важна чем функциональная.

Возведение постройки своими силами

Когда место и проект для летней кухни выбраны, можно смело приступать к её возведению. Как и любое строение, строительство летней кухни выполняется в четыре этапа:

Разметка участка и заливка фундамента.
Возведение стен (если они предусмотрены проектом) или опорных столбов.
Строительство крыши.
Внутренняя и внешняя отделка.

Фундамент

Так как это строение сравнительно не тяжелое, необходимости в заливке капитального фундамента — нет. Вполне можно обойтись или , главное чтобы , осуществлялся с соблюдением технологии.

Важно! Для тех кто впоследствии не желает возиться с устройством пола, отлично подойдет , верхнее основание которого и будет являться полом.

Для возведения летней кухни из стекла — фундамент и вовсе может не потребоваться

Ленточный фундамент. Сперва на участке делают размету, которую отмечают на плоскости фиксированными колышками с натянутой между ними веревкой. Далее роется котлован (глубина 40-60 см.), по периметру которого с обеих сторон устанавливается опалубка из досок или влагостойкой фанеры. Затем, чтобы избежать пучения грунта, делается подсыпка из утрамбованного сеяного песка и щебня. Перед тем как залить бетон, в траншею опускают арматуру и связывают её проволокой с помощью специального крючка. Фундамент должен выстоятся не меньше 30 дней. Если повезло с погодой приступить к строительству можно через 2 недели.
Монолитный фундамент. Предварительно сделав разметку участка, на глубину 15-20 см. роется котлован. Для усиления грунта и защиты плиты от подземных вод, на дно котлована улаживается геотекстиль, поверх которого делается подушка из песка. Далее песок хорошо разравнивается и плотно утрамбовывается трамбовочной машиной. Осталось поставить опалубку, связать арматурный каркас, залить раствор бетона. После полного высыхания, надежное и качественное основание для летней кухни — готово.

Важно! Если планируется использовать открытый тип летней кухни, плиту из монолитного фундамента рекомендуется делать с небольшим уклоном в 1.5º-2º, чтобы по нему дождевая вода могла самостоятельно стекать вниз.

Стены и крыша

Если стены летней кухни будут деревянные, их возведение начинается со строительства каркаса, который изготавливается из металлических или деревянных брусков.

По углам устанавливаются большие (опорные) стойки — размером 200×200 мм., а между ними дополнительные — размером 150×150 мм.
На опорные бруски кладутся верхние обвязочные балки, которые также будут служить основанием для установки стропил.
После того, как строипилы установлены, из брусков размером 50×50 мм. делается обрешетка и контробрешетка.
Далее все конструкция обрабатывается специальным составом от грибка и плесени, после чего производится монтаж .

Нередко в качестве материала для стен используется оцилиндрованное бревно, кирпич или камень, который идеально подходит для постройки данного типа. С такими стенами постройка может использоваться круглогодично, главное произвести их качественное .

Неоспоримым преимуществом является и то, что фасад летней кухни из бревна, облицовочного кирпича или декоративного камня не требует дополнительной отделки. Лишние затраты сводятся лишь к тому, что дерево нужно и , а камень и кирпич .

Определяемся с дизайном фасада

Выбирая проект летней кухни из фото которые вам приглянуться, нужно обращать внимание не только на её формы, размеры, и функциональную составляющую, но и на дизайн строения. Для дачи очень важно, чтобы стиль пристроек соответствовал общей планировке всего участка в целом.

Это совсем не означает, что постройка должна быть своеобразным клоном основного строения. Скорее даже наоборот, они должны не заменять, а дополнять друг друга, создавая общие стилистические штрихи.

Особое внимание на летней кухне следует также уделить рабочей и обеденной зоне, где все должно быть максимально рационально и удобно. Грамотно организовать пространство вам помогут размещенные ниже фото летних кухонь , где наглядно продемонстрировано, как красиво и правильно оформлять различные зоны.

Рабочая зона — важный элемент в интерьере. Постарайтесь чтобы она удобной и практичной

Мебель . Использовать мягкую мебель на летней кухне открытого типа не лучшая идея. В большинстве случаев она изготавливается из поролона, который хорошо впитывает влагу. Поэтому лучше использовать деревянные или пластиковые скамейки и стулья со съемными подушками. Также в интерьер хорошо впишется различные виды плетеной мебели, которая прекрасно сочетается с любыми отделочными материалами. К примеру очень красиво будет смотреться кресло из ротанга или стул из лозы. Если используется закрытый тип кухни, тогда полет фантазии ничем не должен быть ограничен. В этом случае использовать можно любую мебель, в том числе и мягкую.
Освещение . Правильное освещение летней кухни на даче, вне зависимости от её размеров — важный этап ремонтных работ. Подвешенная в центре люстра или одиночный светильник, не всегда может справиться с возложенной на него задачей. Чтобы осветить все зоны желательно использовать более одного типа освещения. Над рабочей зоной уместно разместить точечные светильники в тандеме со , а над столом повесить большую люстру.

Надеемся, что данная статья поможет вам грамотно подойти к вопросу выбора подходящего проекта для вашей летней кухни. Как видите источников для вдохновения и свежих идей по воплощению задуманного предостаточно. Удачного вам строительства.

Уникальный дизайн летней кухни — советы и идеи для летней кухни

Объявления

Мы выбрали одни из лучших дизайнов уличных кухонь, которые дадут вам отличные идеи для отделки, мебели и планировки пространства. Как только наступают первые солнечные дни, мы начинаем больше времени проводить на природе. Поиграть с детьми или устроить барбекю с семьей и друзьями — это лишь несколько идей, как повеселиться на свежем воздухе. Современный дизайн уличных кухонь является продолжением жилого пространства и приглашает на улицу всю семью! В настоящее время планировка и оборудование являются копией кухни в доме и включают в себя гораздо больше, чем просто барбекю.Чаще всего в конструкцию входят уличный камин, раковина, холодильник и место для хранения вещей.

Готовка летом на жаркой и тесной кухне может быть настоящей пыткой. В то время как у жителей городской квартиры нет выбора, хозяева частного дома с садом могут выносить готовку. Ваша собственная садовая кухня — венец вашей террасы и дизайна сада! По комфорту и функциональности современные летние кухни не оставляют желать лучшего. К тому же трапеза на свежем воздухе — одно из самых ценных летних удовольствий.Летняя кухня — это пристроенная к основному дому или отдельному сооружению зона, предназначенная для приготовления пищи, отдыха и развлечений — идеальное место для вечерних посиделок и встреч с друзьями. В зависимости от выбора материалов и способа утепления летнюю кухню можно использовать как в теплое время года, так и в более холодную погоду.

Объявления

В первую очередь нужно определиться, какие функции будет выполнять летняя кухня. Если это просто место для семейного отдыха на свежем воздухе, то удобный вариант — компактный кухонный остров, на котором есть гриль и обеденный стол.Если открытая кухня — это место для вечеринок, вам необходимо предоставить достаточно места для размещения ваших гостей. Диваны и мягкие уголки станут отличным дополнением. Особого шика и уюта добавят аксессуары — барная стойка, печь для пиццы, вместительный холодильник, гамак и так далее.

В целом уличные кухни делятся на два типа:

Открытая садовая кухня — открытая с одной или нескольких сторон. На такой кухне можно провести весь летний сезон — с конца весны до начала осени вы будете наслаждаться приятной погодой.

Закрытая летняя кухня, например, расположенная в садовом помещении или отдельной конструкции, обеспечивает защиту от погодных воздействий, даже если она теряет значительную часть неповторимого шарма кухни открытого типа. Раздвижные стеклянные двери — хорошее решение для обеспечения беспрепятственного обзора ландшафта и природы. Главное преимущество таких конструкций в том, что пользоваться этим помещением можно в любое время года, независимо от погоды. Они могут быть отдельно стоящими или пристроенными к дому.

Дизайн уличных кухонь — выбираем подходящее место

Выбор подходящего места для постройки летней кухни играет решающую роль. Нужно учесть множество деталей — от самого проекта до запланированного в нем оборудования. Как далеко он будет удален от дома? Будет ли он пристроен к основному дому или будет отдельной постройкой в саду? Это зависит от размера конструкции, но нужно учитывать, что кухня не должна располагаться слишком далеко от основного дома.Очевидно, что при проектировании летней кухни в непосредственной близости от основного корпуса будет проще и дешевле организовать коммуникации, но если вам приходилось готовить завтрак, обед и ужин на противоположной стороне участка, это не совсем удобно.

К сожалению, не все участки достаточно велики для строительства летней кухни и, возможно, придется пожертвовать частью сада. Однако даже небольшие конструкции уличных кухонь могут иметь эксклюзивный вид и отлично вписываться в общий ландшафтный дизайн.Многие устраивают свою летнюю кухню на веранде своего дома. Этот вариант достаточно бюджетный и не требует капитального строительства.

При проектировании необходимо учитывать несколько факторов:

Доступность и наличие подключений — Есть ли необходимые подключения к электросети, например, для воды и электричества, и можно ли утилизировать сточные воды?
Удаленность от дома — строительство летней кухни, имеющей общую стену с домом (в виде крытой террасы), существенно удешевит проект.С другой стороны, дым из духовки может попасть в дом. Основная идея летней кухни — уберечь дом от запаха готовки. Учитывайте направление ветра, характерное для вашего региона, стараясь расположить камин так, чтобы дым не попадал в столовую или гостиную.
Удаленность от дорог — дым, пыль и шум — не лучший фон, когда вы хотите расслабиться или развлечь друзей и семью.
Удаленность от туалетов, септиков, компостных сооружений, навесов и клеток с животными, канализационных колодцев и других мест с характерным неприятным запахом.
Противопожарная защита — это незаменимо, если вам нужен дизайн кухни с открытым огнем (барбекю, древесный уголь). Если вы планируете соорудить дровяную печь или барбекю, вам следует убедиться, что поблизости нет легковоспламеняющихся построек. Вам необходимо ознакомиться с правилами пожарной безопасности и строительными нормами, действующими в вашем районе.
Наличие деревьев — верхушки деревьев обеспечат приятную тень и сохранят прохладу. Готовить на раскаленной плите под жарким летним солнцем не так уж и приятно.
Если у вашей летней кухни нет крыши, она будет часто подвергаться воздействию солнца и дождя. Итак, особое внимание нужно уделить выбору качественной уличной мебели и оборудования.

Дизайн уличных кухонь — стили, материалы и оборудование

В дизайне уличных кухонь есть разные стили, но главное правило — они должны сочетаться с общим дизайном и стилем основного дома и ландшафта.Выбираете ли вы современный дизайн, традиционный, деревенский, французский кантри, средиземноморский или тосканский стиль — декор и внешний вид вашей открытой площадки должны создавать впечатление гармонии и спокойствия. Выбор материалов и отделки будет зависеть от личных вкусов домовладельцев, а также от их бюджета.

Древесина — самый популярный материал для строительства легких зданий и сооружений, таких как беседки и беседки. Камень — еще один натуральный материал, который обеспечит прохладу даже в самые жаркие дни.

Необходимо определиться, будет ли преобладать в дизайне летней кухни дерево, камень или нержавеющая сталь. Не торопитесь и проверьте, сможет ли материал, который вы планируете использовать, выдержать непогоду. Если это открытая кухня, то именно кирпич и камень прослужат вам долго без проблем. Дерево и металлы, подверженные воздействию солнца и дождя, требуют регулярного ухода.

Вот несколько полезных советов по дизайну и оборудованию летней кухни:

Духовка — Не забывайте о главном предназначении кухни.Для летней кухни, конечно, отлично подойдет печь для пиццы или гриль, но для повседневных нужд не обойтись без газовой плиты или электрической духовки. Также вам понадобится подходящая столешница и раковина.
Освещение для летней кухни — Хорошее освещение необходимо на любой кухне, но если вы хотите наслаждаться приятными летними вечерами, вам необходимо совместить функциональное освещение в зоне для приготовления пищи с окружающим садовым освещением, создающим настроение. В целях безопасности освещение открытых кухонь следует обеспечить дополнительной защитой от попадания воды.
Мебель — Зона отдыха также является элементом, который несомненно дополнит ваше открытое пространство. Обеденная зона очень практична, если она располагается рядом с кухней. Таким образом, когда вы закончите готовить блюдо, вы сразу же подадите его на стол. Мягкую мебель не рекомендуется использовать для уличных кухонь. Хорошая альтернатива — легкая и практичная деревянная мебель с мягкими чехлами на сиденья. В равной степени подходит мебель из ротанга, морской травы, кованого железа, тика и т. Д., А также из металла.
Надлежащая защита от солнца — подумайте об установке деревянной беседки или приобретите тенистые паруса. Не забудьте украсить открытую обеденную зону растениями.

Большой или маленький, деревенский или современный, открытый или закрытый, с газовым, электрическим или угольным грилем — летняя кухня — это здорово! Взгляните на фотографии в нашей галерее и позвольте себе вдохновиться собственным проектом.

идей уличной кухни для летнего оазиса

Идеальная погода в Джексонвилле и еженедельные вечеринки у бассейна не за горами — сделайте это еще лучше с летней кухней на собственном заднем дворе! Если у вас бегают маленькие детишки или вы наслаждаетесь пенсией, нет ничего лучше, чем проводить часы в своем убежище на заднем дворе.

От высококлассной техники GE до больших поплавков для бассейнов — существует множество способов создать двор своей мечты.

3 популярных обновления для кухни на открытом воздухе, которые вам обязательно понравятся

Сверкающий бассейн, укомплектованная летняя кухня и шикарный газон — все это вместе создают идеальный летний оазис. Взгляните на наши любимые способы улучшить отдых на свежем воздухе этим летом.

Обновление №1: выходите за рамки обычного с уличной кухней

Наружные кухни могут быть намного больше, чем гриль и мини-холодильник! В зависимости от ваших интересов, популярные дополнения включают:

кегератор
чиллер для вина
печь для пиццы

Подобные забавные улучшения поднимут любую домашнюю вечеринку на новый уровень.Все, от просмотра большой игры до празднования дня рождения вашего ребенка, выиграет от доступности каждого из этих популярных обновлений.

Обновление №2: Создайте место для собраний

Основные причины инвестировать в свой задний двор — это проводить больше времени с людьми, которых вы любите, и иметь место, куда вы можете сбежать. Хотя наполнение летней кухни невероятной техникой GE и забавными удобствами — это здорово, мы рекомендуем вам сделать еще один шаг вперед.

Подумайте о том, чтобы добавить костровище и встроенный бар, чтобы дополнить свою летнюю кухню.Лето предназначено для того, чтобы как можно больше проводить на свежем воздухе — подобные забавные дополнения превращают ваш задний двор в место встречи с полным спектром услуг.

Обновление № 3: доведите до совершенства современные технологии

Речь, конечно же, идет о телевизоре с большим экраном и объемном звуке! Ничто так не заряжает задний двор, как отличная музыка или хороший фильм. Подобно тому, как телевизор на открытом воздухе выводит свидания на новый уровень, объемный звук является ключом к любой грандиозной вечеринке или мероприятию.

«Абсолютно лучшее место для покупки вашей техники, шкафов, гранита и сантехники.Великолепный персонал, который сопровождал нас на протяжении всего процесса. Сделал запутанные вопросы понятными и понятными. Я даю им самую высокую рекомендацию ». — Билл С., Google Review

В этом нет никаких сомнений — жизнь на свежем воздухе в Джексонвилле особенно популярна. Океан в нескольких минутах езды на автомобиле и прекрасная погода почти круглый год. Одно из лучших вложений, которое вы можете сделать, — это ваш оазис на заднем дворе. Поговорите с экспертами по дизайну и бытовой технике в First Coast Supply, чтобы приступить к созданию летней кухни.

Олате Архив идей для кухни на открытом воздухе

Когда вы думаете о своем идеальном кухонном пространстве на открытом воздухе, какие особенности приходят на ум в первую очередь? Комфорт, конечно. Простота использования, эстетичный вид, очень простая в уходе — это могут быть другие атрибуты, которые нам всем нужны в нашем открытом пространстве для приготовления пищи. Мы думаем, что тремя наиболее важными элементами являются решетка, столешницы и место для сидения, а также место для костра.

Гриль: главная достопримечательность вашей летней кухни

Нам нужно все, когда дело касается гриля, не так ли? Лучшие грили — это те, которые выполняют свою работу и хорошо при этом выглядят, но оба эти требования означают разные вещи для разных людей.

Подумайте о возможностях гриля на открытом воздухе: различные температурные зоны, чтобы вы могли приготовить стейк или партию хот-догов; возможность медленного приготовления гарниров, например, фасоли; и, возможно, даже вариант гриля для птиц, который лучше, чем в больших коробках.

Все это сводится к нескольким ключевым компонентам: размеру вашей варочной поверхности, мощности самого гриля и простоте его использования в целом. И давайте не будем обманывать себя: деньги здесь тоже немаловажный фактор.Хотите гриль? Это увеличивает ваш бюджет. Хотите, чтобы все было просто? Гриль с одной или двумя горелками в качестве единственного преимущества сэкономит вам деньги.

Поверхности: столешницы и сиденья для вашей уличной кухни

Поверхности в вашем помещении для приготовления пищи требуют такого же внимания, как и поверхности внутри вашего дома. Возможно, даже в большей степени, поскольку элементы могут быть жесткими для наружных столешниц и зон отдыха.

По этой причине надежность должна быть на первом месте при выборе обоих.Подумайте о камне, бетоне или плитке. Вы все еще можете сделать его своим — и даже оживить его индивидуальными штрихами — но эти детали лучше всего проработать с профессионалом. Мы можем рассказать вам, как выбранный вами дизайн и материал отреагируют на колебания температуры в зависимости от времени года.

Когда вы думаете о сидении, подумайте о месте: вы хотите уютно устроиться рядом с грилем и другими кухонными поверхностями или вы хотите, чтобы вас немного отдалили? Вы тот, кто любит заползать на барный стул и есть с другими, или вам нравится уютный стол? Как часто вы будете приглашать гостей и сколько мест вам понадобится для типичной вечеринки?

Нет ничего лучше, чем собираться вокруг костра после захода солнца — и если вы посмотрите, то увидите, что есть костровые ямы, которые подходят для любого бюджета и любой эстетики дизайна.Однако лучше подумать, прежде чем прыгать.

Консультации со специалистом важны, как и проверка местных постановлений, чтобы убедиться, что в вашем районе разрешены костровые ямы, и проверка в своей страховой компании, чтобы убедиться, что вы застрахованы. Душевное спокойствие и безопасность всегда должны быть на первом месте.

После того, как вы позаботитесь об этой логистике, подумайте в первую очередь о функциях: какого размера вы хотите, чтобы костровище было? Какие материалы будут шикарно смотреться в вашем пространстве? Вы хотите сесть прямо вокруг костровой ямы, и если да, то для скольких людей?

Все эти и многие другие вопросы профессиональные ландшафтные архитекторы обсуждают с клиентами до и в процессе совместной работы.Если вам интересно поработать с ландшафтным дизайнером Olathe, чтобы воплотить в жизнь ваши мечты о летней кухне, позвоните нам.

П.С. Готовы разжечь гриль и пригласить людей? Ознакомьтесь с несколькими из этих рецептов, чтобы получить отличные идеи для еды.

Меню для Летней Кухни Кафе — Розмари Бич

Idyll Hounds Divide & Conch’r — Драфт

8 долларов.00

Double IPA .. Double India Pale Ale Местная пивоварня в 10 минутах от пляжа Розмари — Tap Room открыт ежедневно — уточняйте информацию в социальных сетях или позвоните им перед визитом — 850-231-1138

Sweet Water 420 — Банки для пляжа

6 долларов.00

Сухой охмеленный с жирным хмелем Cascade. Наш самый популярный напиток! Вкусный Extra Pale Ale в стиле западного побережья с бодрящими хмелевыми нотками. Впервые появившееся в нашей пещере летучих мышей 20 апреля, этот сорт пива заставляет колеса автобуса крутиться по кругу! Крепость 5,7 — 39 IBU

Новые шины Belgium Fat Amber Ale — Beach Ready Can

6 долларов.00

Уникальный вкусовой профиль Fat Tire берет свое начало с конца 1930-х годов, когда местные бельгийские пивоварни стремились удовлетворить вкусы британских солдат. Английский цветочный хмель, тонкая солодовая сладость и пряные фруктовые ноты бельгийских дрожжей создают сбалансированное, но волшебное сочетание. Эти же характеристики лежат в основе Fat Tire ABV 5.2 IBU 22

Cigar City FL Cracker Belgian White — Банка для пляжа

6,00 долл. США

Крекеры Ковбои Флориды были поселенцами колониальной эпохи, часто шотландско-ирландского происхождения, которые прибыли во Флориду, когда Испания продала их территорию Ла Флориды англичанам.Термин «Крекер» во Флориде относится к кнуту, который эти «охотники за коровами» использовали для выпаса скота в прериях Пальметто во Флориде. Названные испанцами Quaqueros, эти выносливые и трудолюбивые ковбои Cracker Cowboys помогли сформировать историю Флориды, старейшего в стране штата по разведению крупного рогатого скота. Мы варим Florida Cracker White Ale с несоложеной пшеницей, апельсиновой цедрой и кориандром, а затем ферментируем его штаммом бельгийских дрожжей, чтобы придать пряный и сухой финал. Идеально подходит для теплого дня в Прерии Пальметто. ABV- 5.5 IBU — 18

Cigar City Maduro Brown Ale — банка для пляжа

6,00 долл. США

Мадуро — коричневый эль в северном английском стиле с некоторыми американскими нотками.Мадуро содержит больше алкоголя, чем обычный английский коричневый эль, и включает в себя хлопья овса в солодовой засыпке, которые придают шелковистую консистенцию и объединяют жареные, поджаренные и шоколадные компоненты вместе в сложном солодовом профиле Мадуро. Конечный результат — замечательно ароматный, но доступный коричневый эль, который хорошо сочетается с легкими и средними сигарами ABV 5.5 IBU 25.

Cigar City Jai Alai — Банки для пляжа

6 долларов.00

В игру «Джай Алай», родом из баскского региона Испании, играют на площадке, называемой фронтон. Игроки Jai Alai пытаются поймать мяч с помощью изогнутой перчатки, пока мяч движется со скоростью до 188 миль в час! Доказав, что у них есть чувство юмора, испанцы окрестили эту игру, в которой мяч летит со скоростью гоночного автомобиля, «веселой игрой». Тампа когда-то была домом для шумного фронтона Джай Алая, но, к сожалению, все, что осталось от Джай Алая в районе залива Тампа, — это индийский светлый эль, который мы варим в честь веселой игры.Пивной стиль India Pale Ale уходит корнями в эли, которые из Англии отправляли измученным жаждой британским войскам в Индии в 18 веке. Сочетайте Jai Alai India Pale Ale с эмпанадами из говядины, крабами и другими острыми блюдами. Крепость 7,5 IBU 70

CORONA EXTRA — Бидоны для пляжа

6 долларов.00

Обладая освежающим мягким вкусом, сбалансированным между более тяжелым европейским импортным и более легким отечественным пивом, Corona представляет собой ровную сервезу с фруктово-медовым ароматом и легким привкусом солода. Вкус свежий, чистый и хорошо сбалансированный между хмелем и солодом, превосходный профиль вкуса за счет превосходных ингредиентов — смеси высочайшего качества из фильтрованной воды, солодового ячменя, хмеля, кукурузы и дрожжей.4.6 Крепость

MILLER LITE — Банки для пляжа

5,00 долл. США

3.2 углеводов 96 калорий Крепость 4,2% Оригинальное пиво Lite (1975 г.) Miller Lite — светлое пиво *, удостоенное наибольшей золотой медали * и выигравшее в 2016 г. Золотую награду на чемпионате мира по пиву в категории светлых лагеров. За свою историю он также получил множество других наград.

Corona lite — Банки для пляжа

6 долларов.00

99 калорий Corona Light — это лагер в стиле пилснера с уникальным освежающим вкусом, сваренный для получения исключительного легкого вкуса с четким и чистым послевкусием. Его приятный фруктово-медовый аромат и характерный вкус хмеля делают его фаворитом тех, кто ищет легкое пиво с полным вкусом. Легкость питья Corona Light делает его идеальным для сочетания с пряными блюдами и блюдами с цитрусовыми.

Белый коготь — банка 19,2 унции

8,00 долл. США

МИА Майами Вайс

6 долларов.00

HEFEWEIZEN • Крепость 6%. Наше флагманское пиво №1 — это традиционное немецкое пиво Hefeweizen, сваренное из пшеницы, ячменя и цедры сладкого апельсина.

Вуду Рейнджер Сочный IPA

6 долларов.00

Наша семья Voodoo Ranger варится из модных сортов хмеля и солода и подается с оттенком сарказма. Скажем так, Voodoo Ranger не воспринимает себя слишком серьезно, и вам тоже. Итог: если вы ищете инновационные IPA, которые выглядят смелыми, смелыми и иногда мутными, то семейство Voodoo Ranger вам подойдет.

Abita Purple Haze

6 долларов.00

Purple Haze® — это лагер, сваренный с добавлением настоящей малины после фильтрации. Его варят из пльзеньского и пшеничного солода и хмеля Vanguard. Ягоды придают фруктовый аромат, терпко-сладкий вкус и легкий фиолетовый цвет и дымку … в пиве можно увидеть фруктовую мякоть. Это пиво лучше всего подавать с салатами или легкими фруктовыми десертами, такими как суфле или шифоновые пирожные.Многие любят его с шоколадными десертами. Purple Haze® хорошо сочетается с некоторыми сырами, такими как созревший бри или любой десерт с маскарпоне. Он также отлично сочетается с основными блюдами, приготовленными с фруктами, особенно с цитрусовыми. Вы можете попробовать Purple Haze® в одиночестве в конце еды в качестве десерта.

Сигарный город Флорида Крекер

6 долларов.00

Среди первых европейских поселенцев Ла Флориды были сельские скотоводы под названием Cracker Cowboys, чьи хлысты использовали для перемещения своих стада через Прерии Пальметто. Эти трудолюбивые пастухи помогли ввести животноводство на развивающуюся территорию и сделали Флориду самым первым животноводческим штатом молодой страны.Сельскохозяйственная история нашего штата отмечена белым элем в бельгийском стиле Florida Cracker, который идеально подходит для любого приключения на природе. База из несоложеного пшеничного и светлого ячменного солода дополнена европейским хмелем, цедрой апельсина и кориандром, которые дополняют лимонно-лаймовые эфиры бельгийских дрожжей. Попробуйте белый эль в бельгийском стиле Florida Cracker на пляже, в горах или во время прогулки по обширным прериям Флориды.

Разливное пиво

У нас есть 3 крана — наш выбор часто меняется — приходите и проверяйте.

Возвращение закрытой кухни

Во время новогоднего ужина несколько лет назад веселье и смех быстро превратились в мучения для Дженнифер Макаллистер-Невинс. Трубы на ее кухне внезапно заблокировались. А поскольку она жила в квартире TriBeCa с открытой кухней, все гости должны были быть свидетелями каждого хаотичного момента, когда раковина отступала.

Неудивительно, что г-жа Макаллистер-Невинс, которая любит развлекаться, теперь живет в другом лофте TriBeCa, в одном из которых есть закрытая кухня.

«Иногда я не так организован, как я надеялась, а иногда просто беспорядок», — сказала она. Следующее ее домашнее мероприятие — вечеринка в следующем месяце для Savor, компании, которой она владеет вместе с другом, которая делает стильные коробки для подарков. «Мне нравится, когда у вас есть возможность сделать вашу кухню частным или общественным местом».

Планы этажей открытой кухни на протяжении многих лет доминируют в дизайне домов, особенно в новостройках, в результате чего размер кухни увеличился.Анализируя средний размер кухни в дюжине новых застроек и переоборудованных многоквартирных домов до 2000 года, компания по недвижимости Engel & Völkers обнаружила, что средняя кухня составляла около 6 процентов от общей площади квартиры. Но в сопоставимых разработках после 2010 года агентство обнаружило, что, поскольку кухни были открыты для прилегающих столовых или гостиных, средняя кухня теперь занимает около 8 процентов всей квартиры.

Если не считать размера кухни, маятник начал качаться обратно в сторону закрытых кухонь.Несколько новых жилых домов на Манхэттене предлагают отдельные кухни — дань довоенному дизайну квартир, но также и растущий спрос со стороны потенциальных покупателей, ищущих отдельные места для приготовления пищи и развлечений.

«Я вырос в Верхнем Ист-Сайде и никогда не видел открытой кухни», — сказал Эдвард Йедид, партнер Grade New York, фирмы, занимающейся дизайном интерьеров и архитектурой.

Узнайте больше о Нью-Йорке Небоскребы

- Обратная сторона жизни в сверхвысокой башне: 432 Парк, один из самых богатых адресов в мире, сталкивается с некоторыми серьезными проблемами дизайна, и другие роскошные высотные здания Нью-Йорка могут разделить его судьбу.
- Как застройщики роскоши используют лазейку: Эти высокие башни могут взмывать высоко в небо благодаря лазейке в законах о лабиринте зонирования города. Это может быть одной из причин, по которой сверхвысокие здания сталкиваются с рядом проблем.
- Развивающийся горизонт Нью-Йорка: Нынешний бум строительства высотных зданий, с 2007 года, когда было построено или запланировано более 20 зданий высотой более 1000 футов, изменил облик города в последние годы.Его влияние будет слышно еще долгие годы.
- Скрытые подвиги, благодаря которым были построены высотные небоскребы: Наш критик смотрит на какой-то супервысокий город Нью-Йорка. зданий и как изобретательность инженеров помогла построить такие достопримечательности, как Блэк-Рок.

При проектировании Twenty 1, кондоминиума из девяти квартир на 117 West 21st Street в Челси, г-н Йедид решил разделить кухни, потому что все квартиры были сквозными, с пространством для стен и коридоров. Он решил использовать раздвижные дубовые двери на кухне в шести квартирах, чтобы жители могли «контролировать, как они используют кухню», — сказал он.

«Для тех, кто не уверен, нужна ли им открытая или закрытая кухня, карманные двери — отличная особенность», — сказал г-н Йедид.

Марк Колодзейчак, партнер Studio Tractor Architecture, фирмы, нанятой г-жой Макаллистер-Невинс для ремонта ее нынешнего лофта TriBeCa, сказал, что он долго обсуждает с клиентами, как они предвидят использование кухни. Они предпочитают кухню, которая будет социальным центром дома, или что-то более приглушенное?

Пока на кухне в Ms.Новая квартира Макаллистер-Невинс была отделена от развлекательного пространства, в ней не было дверей, поэтому она решила установить две большие карманные двери — дизайнерский акцент, который, похоже, набирает популярность. Из примерно 450 респондентов недавнего опроса Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат, торговой группы, состоящей из дизайнеров и поставщиков кухонь и ванных комнат, около 70 процентов заявили, что использовали карманные двери в рамках проекта реконструкции кухни или нового строительства в 2015 году.

Брайан Чо, исполнительный вице-президент связанных компаний, сказал, что его компания не строила жилых домов с закрытой кухней с 1990-х годов.Но спрос на более просторные квартиры для аренды для семей, сказал он, был высок, поэтому компания Related включила 45 квартир с тремя и четырьмя спальнями в Истоне, а также высотное здание на 205 Ист 92-й улице с 230 квартирами. Все эти более крупные единицы будут иметь закрытые кухни. У некоторых будут открытые записи; в других будет место для небольшого стола или пристроенной обеденной ниши.

«Я думаю, что некоторых людей привлекает более формальный образ жизни, поэтому, возможно, тенденция смещается между большим открытым пространством для приготовления пищи и развлечений к некоторой разлуке», — сказал г-н.- сказал Чо.

Возможность иметь закрытую кухню часто определяется доступным объемом пространства, — сказал Дэвид Пеник, управляющий директор Hines, застройщика. Если вы живете в небольшой студии или с одной спальней, разумно поставить холодильник и плиту на одной стене и включить проход или остров в качестве дополнительной столешницы или обеденного пространства.

Но если у вас больше места, вы можете проявить творческий подход, — сказал г-н Пеник, чья компания является разработчиком 53W53, башни кондоминиума, которая возвышается рядом с Музеем современного искусства.По его словам, более 90 процентов квартир в здании будут иметь отдельные кухни, которые можно закрыть автоматической раздвижной дверью от пола до потолка.

По словам г-на Пеника, дополнительное пространство на стене, образованное за счет ограждения кухни, открывает больше возможностей для дизайна. «Здесь больше места для хранения вещей, больше места на стойке и места для оформления кухонного дизайна».

Закрытые кухни также подходят тем, кто много развлекается и нанимает кейтерингов и частных поваров. «Вы же не хотите, чтобы гости вашего званого обеда шли по кухне и смотрели, что подают», — сказал Филип Мендлоу, старший вице-президент компании Bluerock Real Estate, которая построила кондоминиум Charles, состоящий из 27 квартир, в Верхнем Ист-Сайде. где все квартиры идут с закрытыми кухнями.

Некоторые разработчики также тестируют гибридные планы этажей кухни. Ян Шрагер, разработчик, который недавно начал строительство 160 Leroy, сказал, что все 49 квартир будут иметь две полностью оборудованные кухни. Закрытая кухня шеф-повара площадью 300 квадратных футов может быть закрыта раздвижной дверью, а прилегающая открытая «общественная кухня» закреплена большим мраморным островом и столешницей.

Он сказал, что позаимствовал эту идею у себя дома, где он установил вторую, «грязную» кухню. «Лично я не против, когда люди готовят и моют посуду у меня на глазах», — сказал г-н.- сказал Шрагер. «Мне нравится социальный аспект открытой кухни. Но некоторым это не нравится «.

Концепция двух кухонь не нова. На многих фермах и в загородных домах традиционно были вторые кухни, часто называемые летними, поэтому жар от печи не повышал температуру во всем доме летом. В отдельно стоящей хижине на территории, в небольшой комнате в задней части дома или в подвале они использовались для разделки мяса, приготовления и консервирования джема.

Другие архитекторы создают закрытые кухни, которые примыкают к семейным комнатам, а не к формальным столовым. При проектировании резиденций на 30 Park Place, Даниэль Лобиц, партнер Роберта А.М. Компания Stern Architects сказала, что включение гибкости в план этажа было важным. «Нам нравятся четко определенные комнаты, такие как большое фойе, коридоры и комнаты, через которые нельзя пройти», — сказал он. «Но важно, чтобы разные семьи могли жить в одном здании».

Из 157 квартир в этом здании в центре города только 10 домов будут иметь открытые кухни; 55 будут иметь кухни, которые открываются для семейных комнат; 72 единицы будут иметь отдельные кухни без компонентов для приема пищи; и 20 единиц будут иметь отдельные кухни-столовые.

Джули Макаллистер недавно переехала в квартиру с четырьмя спальнями на Гринвич-лейн, комплекс кондоминиумов в Гринвич-Виллидж. Ей нравится возможность отделить кухню от соседнего офиса, но кухня также выходит в семейную комнату, которую часто используют двое ее маленьких детей.

«Замечательно сдерживать шум и запахи на кухне, особенно когда мой муж работает в офисе, — сказала она, — но мне нравится то, что я вижу, как мои дети играют в общей комнате.”

Дизайнер летней кухни Помпано-Бич, Флорида | Backyard Kitchen Deerfield Beach

Ужин на свежем воздухе может быть очень расслабляющим и освежающим опытом. Это особенно актуально, если вы потратили время на создание функциональной и визуально потрясающей зоны для приготовления пищи на открытом воздухе. Вы ищете дизайнера летней кухни в Помпано-Бич, Флорида? Если это так, то вам стоит позвонить в компанию Pool & Patio Design.

Мы обладаем обширным опытом в создании красивых и современных уличных кухонь для наших клиентов.Более того, мы умеем помогать домовладельцам своевременно и по доступной цене достигать своих целей. Во многом это связано с нашими невероятными отношениями с поставщиками и огромным количеством элементов дизайна, к которым мы имеем доступ в результате этих отношений.

Создание кухни на заднем дворе в Дирфилд-Бич — это инвестиция в недвижимость, которая гарантированно окупится. Когда дело доходит до повышения общей стоимости имущества, эти улучшения наружной отделки могут быть столь же полезны для домовладельцев, как и обновления, вносимые в интерьер здания.Качественная зона для приготовления пищи и приема пищи выделит ваш дом среди других аналогичных домов по соседству. Это также позволит вам увеличить запрашиваемую цену, если вы когда-нибудь решите выставить свой дом на продажу.

Однако одним из самых больших преимуществ этих пространств является возможность готовить еду и подавать ее на открытом воздухе, что может оказаться неоценимым, когда наружная температура настолько высока, что включение духовки становится немыслимым. Благодаря функциональному пространству, включающему варочную панель, гриль и несколько конфорок, вы можете продолжать готовить сбалансированную и полезную еду для своих близких, не повышая температуру в помещении до заоблачных высот.Таким образом, эти вложения также могут помочь вам сэкономить на счетах за электроэнергию в летнее время, особенно если вы собираетесь готовить дома круглый год.

Людям, которые любят развлекаться, нравятся наши дизайны. С кухней на заднем дворе в Дирфилд-Бич вы можете разместить семью, друзей и коллег, минимизируя при этом объем трафика, который должен проходить через ваши жилые помещения в помещении. Наши кухни включают в себя ряд передовых и действительно удобных функций. От брусчатки для удобной прогулки до полных баров, крытых столов, просторных сидячих мест, складских помещений и различных способов приготовления роскошных блюд — у вас будут те же возможности для приготовления пищи и подачи, что и в помещении.

Мы гордимся тем, что предлагаем идеальное сочетание функциональности и эстетики. Мы хотим, чтобы ваша кухня выглядела так же хорошо, как и работает. Благодаря нашим впечатляющим отношениям с поставщиками мы можем предоставить вам доступ к целому ряду потрясающих дополнений на заднем дворе, включая дровяные печи для пиццы, современные грили, влажные бары профессионального уровня и многое другое. Позвоните нам по телефону 954-781-8383 прямо сейчас, чтобы получить бесплатную оценку!

пошаговый процесс постройки кухни на даче

Для дачи многие планируют заказать или построить летнюю кухню своими руками: это очень простая конструкция, позволяющая отдыхать на свежем воздухе и одновременно готовить еду.Строение обеспечивает проживание на приусадебном участке с особым комфортом. Требуется обустройство специальной площадки с использованием подручных материалов.

Простой или сложный дизайн кухни

Если дополнить идею простой летней кухни, то только после внесения в нее соответствующих изменений:

Место в беседке, отведенное под кухню, можно сделать удлиненным для того, чтобы установить в нем печь.
Заменить шестиугольную беседку на обычную прямоугольную постройку.
Переделать столовую в дачу.
Заменить навес на обычную закрытую конструкцию.
Оставить площадку перед входом в здание открытой.

Такие схемы строительства простых летних столовых — популярное дополнение к небольшим дачным домикам, которые располагаются у водоемов. Идеально использовать деревянный брусок для сборки каркаса конструкции, ее крыши и балок рам остекления.Внутренние и наружные полы можно выложить из террасной доски, которая сделана с использованием опилок и полипропиленового связующего.

Еще одним вариантом дачной постройки может быть конструкция, где кухня представляет собой каркасную конструкцию, стены которой построены из кирпича и дерева, то есть состоят из 2-х частей. Заднюю стену можно выложить из красного кирпича.

Облицованная стена должна быть продолжением основания плиты и рабочего пространства кухни.
В конце комнаты двери навешиваются из досок обычной конструкции, состоящей из 2-х створок.С другой стороны, можно выложить камин с дымоходом и вытяжкой. Переднюю стенку можно украсить трехсекционным стеклопакетом. Размеры конструкции обычно составляют 4х3 м, чего для такой конструкции вполне достаточно.

Собственный дачный участок, не застроенный хозяйственными постройками, можно оборудовать дополнительной конструкцией. Это может быть летняя кухня из бруса, имеющая универсальную конструкцию. Если проект предполагает выкладку каменной печи, то эта задача самая сложная.Потребуется дополнительный фундамент, поэтому работу лучше доверить профессиональным мастерам.

Простая дачная постройка

Проекты летних кухонь для дачи представлены в огромном количестве на специализированных сайтах. Вы можете выбрать застекленную комнату или комнату, открытую со всех сторон, с камином и печью. Он должен быть выдержан в едином стиле. Например, мебель можно сделать из подручных материалов. Все определяется потребностями семьи и состоянием ее бюджета.Важно не прогадать с установкой печи и сборкой конструкции летней кухни для дачи своими руками.

Преимущества простой летней застройки можно реализовать не только в теплое время года, но и в холодное. Особенности обустроенной конструкции должны зависеть от того, как часто она будет использоваться: постоянно или исключительно летом. Обычно на территории приусадебных участков нет отдельных продуктовых блоков с мангалами.

Летом жарко и нет особого желания тратить время на приготовление еды. В этом случае обустройство летней кухни своими руками должно облегчить жизнь многим дачникам. Крытая летняя кухня идеальна для частного дома. Устройство такой конструкции отличается от обычного строительства постройки, но общая идея напоминает строительство беседки или веранды с печью или мангалом. Элементы, входящие в дизайн кухни:

плита для летней кухни с вытяжкой;
Навес над кухней и место для организации застолья.

Конструкция имеет твердую бетонную поверхность, обычно облицованную плиткой. Это может быть деревянный пол. Летняя кухня в частном доме обычно выглядит как пристройка, что позволяет создать более простую в установке конструкцию, что снижает затраты на строительство.

Летние варианты приготовления могут отличаться. Простая кухня должна быть под навесом или в беседке. Наличие одной несущей стены — лучший вариант для такой постройки, позволяющий закрыть кухню и застолье от любых сквозняков.

Варианты летней кухни

Решать вопрос можно, определившись с бюджетом будущего сооружения и местом для его строительства. Предварительно следует представить себе будущую конструкцию, составить ее схему с учетом собственных потребностей. В большинстве случаев летние кухни для дачи строятся в следующих вариантах:

Кухня простой конструкции, занимающая мало места под навесом.
Площадка с навесом 10-15 м², с дополнительным местом, где можно готовить еду на мангале или каменном мангале.
Помещение закрытого типа с системой вентиляции и воздушного отопления.

В первом случае участок следует удалить из основного здания или места отдыха. Часто такой вид дизайна кухни составляет 3 м². Вариант предполагает установку плиты, наличие кухонной утвари. Помещение необходимо закрыть от непогоды. Обычно он располагается возле открытой террасы или веранды.

Площадь 10-15 м² для кухни просторная, предусматривающая наличие столовой и обычной перегородки, барной стойки и дополнительных помещений.На летней кухне с системой вентиляции может быть подвальное помещение для хранения продуктов. Правильный выбор места для установки кухни может предполагать строительство беседки, которую необходимо оборудовать духовкой и холодильником. Даже самая простая конструкция кухни с мангалом должна иметь желоб для слива воды, возможно, водопровода.

Как обустроить простую кухню вариант

Строительство летней кухни — самое удачное. Если такой проект продуман заранее, то при его реализации он не вызовет различных проблем.Помещение представляет собой обычную конструкцию, которую можно возвести своими руками.

Среди основных трудностей, которые необходимо решить в процессе обустройства летней кухни, можно выделить следующие:

Несоответствие выбора обычной плиты ее установке внутри кухни.
Заодно необходимо будет решить проблему устройства дымохода через кровельное покрытие.

В самой комнате должно быть уютно и тепло.Требуется отличная вентиляция без сквозняков. Лучше всего выбрать обычное угловое размещение постройки или схему установки каркаса со стенами и оконными проемами. В комнате должна быть обеденная зона, поэтому обычная установка обеденного стола вдоль столешницы может оказаться оптимальным вариантом.

Простые варианты летних кухонь подходят для небольших дач, но подходят и для особняков. Кухонную конструкцию, установленную на деревянном полу, приподнятом над землей с помощью легкого фундамента, можно накрыть секционным навесом.Это позволит использовать имеющееся пространство для безопасного приготовления пищи и отдыха. Для такого помещения достаточно предусмотреть газовую баллонную плиту и вытяжку. В результате можно достичь минимума отходов и загрязнения при сравнении этого варианта с использованием дров.

Дизайн летней кухни можно разместить внутри застекленной шестиугольной беседки. Столовая расположена под навесом. Закрытая конструкция обеспечивает соблюдение санитарно-гигиенических норм, предполагает нормальное хранение товарных запасов.

Обеденный стол и стулья перемещаются под навесом, который не мешает свободному перемещению из кухни в столовую. Для строительства летнего объекта потребуется бригада из 3-х человек. Это можно сделать в течение 10 рабочих дней. Цена обычной постройки примерно 25 тысяч рублей. Из обычных вариантов такая конструкция удобнее и комфортнее, поэтому дачники часто выбирают ее для своих участков.

Подготовка фундамента и возведение конструкции

Летнюю кухню своими руками можно построить только на отдельном фундаменте.Задняя стена выкладывается шириной в полкирпича из красного образца. К задней стене можно прикрепить большую плиту и столешницу.

Начальный этап строительства связан с устройством условного неглубокого фундамента, армированного сеткой из горячекатаных прутков сечением 10 мм. Ленту шириной 55 см под корпусом часто заливают по контуру в виде буквы П. Под топку требуется фундамент.

Комбинированная печь с камином

После заливки цоколя вертикально монтируются столбчатые опоры, на которые в дальнейшем может быть установлена двускатная крыша.В дальнем углу постройки можно разместить печь, возможно, совмещенную с камином. Этот простой способ позволяет соединить печь и камин под общим дымоходом. Сам камин выполнен обычным способом. Печь построена по технологии обжиговой кладки. Для выкладки топки используют шамотные кирпичи.

Устройство кровельной конструкции

Подвяжите вертикальные опорные столбы горизонтальной перекладиной. На нем устанавливаются следующие элементы:

вертикальные опоры;
коньковый ход;
Стропильная система.

Устанавливается гидроизоляция на стропила и набивается обрешетка из реек для укладки плитки. Крыша может быть сделана из профлиста или битумной черепицы. Пол в комнате выложен обыкновенной клинкерной плиткой на песчаной основе.

Для конструкций с дровяной или угольной печью этот вариант безопасен, если пол в здании деревянный. Передняя стенка конструкции укрепляется горизонтальной поперечиной, а затем вся поверхность зашивается вагонкой.После этого потребуется вставить в него оконную раму.

Крепежные элементы следует набить на фасадную раму и повесить двери с 2-мя створками. Щель широкая, что обеспечивает доступ света и воздуха, особенно в вечернее время. Выбор любого варианта летней кухни нужно сравнивать с собственными возможностями, если вы хотите реализовать проект самостоятельно.

Подходящие варианты — это не только современные технологии возведения беседок, но и устаревшие методы.Обустроить крышу и пол можно недорогими материалами. Продолжительность эксплуатации конструкции зависит от качества работ по ее обустройству.

Материал пришлем Вам на почту

V В жаркий день готовить дома неудобно: жарко и душно. Но именно в это время хозяйка больше времени проводит у плиты, ведь помимо обычного приготовления пищи ей еще приходится закатывать домашние консервы. Легкая конструкция, летняя кухня на даче поможет облегчить задачу и превратить долг в удовольствие.Проекты, фото и различные дизайнерские идеи этого уютного уголка помогут домашнему мастеру осуществить свою мечту самостоятельно.

Для сезонного строительства достаточно навеса и бетонной площадки

Самостоятельно построить временную столовую несложно, главное разумно подойти к ее расположению на участке и выбору стройматериалов.

Подготовка проекта

Первым делом необходимо изучить план участка и определить место для оптимального расположения здания.Эта площадка должна соответствовать следующим требованиям:

находиться рядом с главным домом, чтобы вы могли приносить посуду и еду;
имеют удобные подъездные пути, чтобы не было препятствий для перехода от дома к дому;
желательно предусмотреть близость участка к основным коммуникациям: воде, канализации и электричеству.

Полезная информация! Идеальным вариантом будет наличие у здания естественного или искусственного водоема.

Определившись с местом строительства, необходимо измерить его площадь. Размер временной конструкции — отдельный вопрос. Если он будет дополнительно выполнять функцию столовой, придется предусмотреть дополнительное пространство для установки стола и расстановки стульев или скамеек. Наличие печи или мангала в столовой также диктует необходимость добавления квадратных метров, чтобы отделить горячую мастерскую от обеденной группы.

Даже при полном отсутствии художественных навыков легко нарисовать план будущей кухни с помощью линейки и клетчатой бумаги.Для масштабирования нужно изобразить все основные объекты, которые будут располагаться в здании: раковина, рабочие поверхности, плита или духовка, стол. Если у хозяйки есть помощники, лучше сделать комнату удлиненной, чтобы было удобно работать сразу нескольким поварам.

Сиденья за обеденным столом должны быть удобными, стульям нужно достаточно места, чтобы их можно было отодвинуть.

Полезный совет! Если площадь участка не позволяет разместить временную кухню со столовой, можно отказаться от этой идеи и перенести обеденную группу в беседку или в нее.

Открытая или закрытая летняя кухня на даче? Проекты, фото, достоинства и недостатки

Легкое здание может быть со стенами и без стен, иметь крышу или располагаться под открытым небом — все зависит от желания и фантазии хозяина.

Важно! От варианта кухни под открытым небом в условиях российских широт лучше отказаться. Жаркое солнце, дождь и град могут преподнести неприятные сюрпризы.

Стены дачной столовой в принципе не нужны.Его основная задача — приготовление пищи на открытом воздухе, поэтому достаточно навеса и опор. Другое дело, если здание будет использоваться в осенне-зимний период. В этом случае придется предусмотреть стены и остекление для защиты от непогоды и холода. Сан открытый корпус :

доступ свежего воздуха;
легкость передвижения;
возможность готовить еду не только на стационарном, но и на переносном гриле;
низкие затраты на строительство.

Есть и недостатки:

неудобство приготовления и приема пищи в ветреную погоду и прохладное время суток;
наличие места для хранения посуды и продуктов для домашних и диких животных.

Закрытое здание

Плюсы:

возможность пользоваться кухней в любую погоду;
В закрытом помещении можно разместить оборудование, чувствительное к атмосферной влажности.

Минусы:

Открытая летняя кухня на даче: проекты, фото, материалы

Вариант открытой столовой может быть временным или постоянным. Временная конструкция более мобильна, ее можно каждый год ставить на новое место и убирать на зиму в подсобном помещении. Все оборудование также придется каждый раз разбирать и искать место для его хранения.

Летние кухни в помещении и на природе на даче: проекты, фото — все эти материалы дают повод закатать рукава.В такой постройке можно свободно разместить русскую печь, мангал или казан.

Для такого проекта можно выбрать самые разные стройматериалы:

кованые ажурные элементы дороги, но будут радовать глаз еще долго.

Примеры закрытых конструкций

Стекло и дерево — самые популярные материалы для строительства домашних летних кухонь в стране.Проекты, фотографии подобных построек, созданные профессионалами и любителями, доступны каждому. В сочетании с широко открывающимися кирпичами — практичное и долговечное решение. Такая конструкция надежно защитит от непогоды. Может эксплуатироваться круглый год.

К сведению! Вы сможете в полной мере оценить преимущества закрытого загородного дома с мангалом или печью в новогодние праздники. Сказочный вид на заснеженный сад и костер в мангале — что может быть лучше для рождественского вечера?

Статья по теме:

Бревенчатые дома за последнее десятилетие достигли рекордов спроса.Летняя столовая в славянском стиле с печью и соответствующей мебелью станет любимым местом для вечеринок с близкими друзьями.

Список строительных материалов для таких проектов очень широк: плиты OSB, вагонка, камень. Фото и проекты закрытых кухонь на даче демонстрируют фантазию домашних мастеров. Предлагают использовать подручные отходы — стеклянную тару, пластиковые бутылки и даже дрова.

Видео: фото идеи для летней кухни

Пошаговое строительство летней кухни на даче своими руками

Подготовка чертежа.Можно сделать самому или взять уже готовый.

Подготовка площадки. Участок очищен от мусора и растительности, сделана разметка.

Устройство фундамента. Фундамент под дачную постройку должен быть в соответствии с проектом. Для открытой конструкции достаточно засыпать ее песком, армировать металлической сеткой и залить участок бетоном слоем в 10 сантиметров. Перед заливкой основания устанавливаются стойки навеса.Закрытая столовая из кирпича или камня требует закладки. Их устанавливают под конструкцию из бруса или бревна.

Установка каркаса. Для открытой столовой потребуется установка вертикальных опор. Их расположение зависит от проекта. Главное, чтобы столбы были достаточно надежными и выдерживали вес кровли и ветровую нагрузку.

Строительство стен. В вариантах закрытых столовых стены выложены из разных материалов.Без опыта лучше на себя не браться. Укладка бруса и бревен требует меньших строительных навыков, но также имеет свои особенности. Если сезонная постройка покупалась в готовом виде у производителя, можно попробовать собрать ее самостоятельно. Каркасные стены освоит даже начинающий мастер.

Для стационарной печи потребуется прочный фундамент. Кладка из огнеупорного кирпича. Чтобы избежать случайного возгорания, пространство вокруг мангала выложено керамической плиткой.для духовки лучше заказать у мастера. Он подскажет, какой высоты нужно установить трубу для хорошей тяги.

Фотопроекты летней кухни на даче с мангалом:

Аксессуары и дизайн пространства. Каждая кухня — это визитная карточка хозяйки. Для летней постройки допустимы любые фантазии и эксперименты.

Чтобы сезонная постройка стала излюбленным местом прохождения не только хозяйки, но и всех домочадцев, важно придерживаться следующих рекомендаций:

Какой тип постройки летней кухни выбрать?

Кухня на даче своими руками, фото примеры которой можно было увидеть в этом обзоре — повод для вдохновения.Выбрать для себя любой формат несложно. Закрытая или открытая конструкция с мангалом или казаном будет и местом для приготовления пищи, и любимым уголком сада для друзей и семьи. Столовую можно построить самостоятельно или пригласить профессиональных мастеров. В первом случае можно очень сильно сэкономить, во втором — добиться гарантированного результата.

На даче просто необходимо помещение, где в теплое время года можно было бы приготовить обед или сделать небольшую консервацию на зиму.И даже при наличии на участке большого дома каждая хозяйка просто мечтает о летнем варианте закрытой кухни.
Но как недорого сделать такую конструкцию своими руками пользователи узнают, прочитав эту статью.

Характеристики и типы построек

Закрытая летняя кухня представляет собой полноценное отдельно стоящее здание с водопроводом и электричеством. Прекрасное место для приема гостей в теплое время года, семейных обедов и общественных встреч по вечерам, это правильное решение для регионов с дождливым летом и ранними заморозками.Однако зимой такую конструкцию использовать не стоит, если только хозяева заранее не побеспокоились об отоплении.

Такая кухня может быть самостоятельной конструкцией или пристройкой к основному дому, хозяйственному блоку или бане. Его можно оборудовать камином, мангалом или духовкой.

Интересный вариант планировки — кухня-домик с террасой или верандой. Внутри компактно размещается вся необходимая кухонная утварь и техника, а под навесом образуется обеденная зона.

В деревнях предпочитают разнообразные постройки с подвалом и мангалом. Но нужно учитывать тот факт, что стены подвала станут верхней частью кухонного фундамента, поэтому они должны быть выполнены из максимально прочного материала.

Важно отметить, что если нет возможности проводить электричество на участке, то правильным решением будет покупка генератора, работающего на дизельном топливе, который будет обеспечивать светом как здание, так и кухонную технику. .

Возведение замкнутой конструкции — трудоемкий процесс, требующий точных расчетов и чертежей каждой детали здания. Разработка проекта с правильными размерами ускорит строительство и поможет избежать ошибок.

Выбор и дизайн участка

Начальным этапом строительства летней кухни на дачном участке является выбор места, а затем оформление всех ее составляющих. А чтобы результат работы не разочаровал, нужно запомнить несколько особенностей.

Лучшие варианты стройматериалов

Выбор стройматериалов напрямую зависит не только от срока службы, предпочтений собственников, но и от финансовых возможностей. Но сегодня существует множество практических примеров удачного сочетания дешевых материалов с более дорогими.

При строительстве дачи наибольшим спросом пользуются:

кирпич;
бетон;
поликарбонат;
камень натуральный;
профнастил;
дерево;
вагонка;
алюминий.

Не забывайте, что дачный участок должен подчеркивать красоту будущего дизайна, поэтому уместно будет выложить дорожки из щебня или плитки, высадить цветы и многолетние кустарники. И если у вас есть финансовые возможности построить искусственный водоем.

Если участок огорожен кирпичным забором, хорошо сделать кухню из этого же материала или с использованием натурального камня. Такое сооружение не боится влияния внешней среды и простояет один десяток лет.

Сделать сборную домашнюю кухню из бруса намного проще. Такой проект будет менее затратным, но каждая деталь постройки потребует постоянного ухода и обработки. Кроме того, дерево изнашивается намного быстрее, чем кирпич или камень.

Для покрытия пола используйте:

ламинат;
паркет;
линолеум;
Плитка декоративная.

Крыша может быть покрыта:

профнастилом;
мягкая кровля;
металлочерепица.

Внешняя отделка здания элементами сайдинга придаст кухне современный вид.

Закладка фундамента

Определившись с местом и сформировав проект конструкции, необходимо приступить к возведению фундамента здания.
Планируя открытый вариант летней кухни, можно было просто сделать небольшое углубление в земле по всей площади будущего сооружения, засыпать его песком.Дайте времени немного постоять, и выложите слой кирпича или досок. Но в основе закрытой кухни должен быть прочный и прочный фундамент, требующий поэтапного монтажа.

Если пол будет из декоративной плитки, рабочую поверхность необходимо предварительно отшлифовать или выровнять цементную стяжку.

Фото: монолитный фундамент готов под строительство

Возведение стен

Если хозяева летней кухни планируют использовать ее поздней осенью во время первых заморозков, нужно позаботиться о крепких стенах, чтобы в помещении внутри не промерзает под воздействием низких температур.Поэтому в таких случаях лучше возводить кладку толщиной в половину или целый кирпич.

Фото: процесс кладки шнурками

Любители деревянных конструкций дома соберут стены намного быстрее. Их основой станет каркас из бруса. А в качестве крепления к элементам лучше использовать металлические уголки и саморезы. Внешнюю часть стен можно обшить тонким слоем досок.

Внутренняя отделка выполняется гипсокартоном, пластиком, вагонкой или штукатуркой.

Монтаж кровли

Крыша закрытой кухни должна быть прочной и практичной. Поэтому при приобретении материалов для ее установки можно остановить свой выбор на:

Форма кровли зависит от предпочтений хозяев. Двускатная крыша будет надежным вариантом.

Фото: конструкция из бруса с двускатной крышей

Если здание будет использоваться зимой, рекомендуется утеплить его минеральной ватой или другим теплоизоляционным материалом.

Одно крыло кровельного покрытия или козырек лучше сделать длиннее, чтобы создать дополнительную защиту стен во время атмосферных осадков, тем самым продлив срок службы всего здания.

Внутреннее убранство и дизайн интерьера

Качественная внутренняя отделка и грамотно подобранный дизайн интерьера создадут приятную атмосферу домашнего уюта.

Приступая к обустройству, стоит обратить внимание на такие нюансы.

При создании закрытой летней кухни необходимо точно просчитать каждую деталь конструкции и правильно сочетать выбранные стройматериалы с общим стилем помещения, тогда получившаяся конструкция станет не только предметом гордости, но и также излюбленное место семьи на долгие годы.

Заказать беседку у профессионалов

Нет времени на постройку самостоятельно? Пожалуйста, свяжитесь со следующими организациями.

Строительные компании

Во многих старых частных подворьях можно найти небольшой дом, который хозяева называют летней кухней.Зимой его практически не используют, а в теплое время года здесь кипит жизнь. Есть ли смысл строить его во дворе нового дома?

Несмотря на то, что современные дома намного просторнее построек середины прошлого века и часто оснащены мощной климатической техникой, летние кухни не утратили своей актуальности. Это связано с несколькими факторами. Главный из них — это желание как можно больше времени проводить на свежем воздухе, а не в помещении с кондиционером.Легкий ветерок и шелест листвы намного приятнее монотонного гула кондиционера и потоков холодного воздуха, грозящего простудиться.

Обилие современных строительных материалов и оборудования позволяет оборудовать летнюю кухню не хуже, чем всесезонную. С электрическими плитами и газовыми грилями можно приготовить даже те блюда, которых нет в основном помещении.

Достоинства и недостатки

Проводить много времени на кухне — это своего рода традиция в нашей стране.Здесь мы не только готовим и едим, но и принимаем гостей, весь вечер сидим всей семьей за чаем и разговариваем. Так почему бы не заняться этим на улице в теплое время года?

Преимуществ у такого решения много:

Современный ритм жизни таков, что большую часть времени мы проводим в помещении. И это не лучшим образом сказывается на здоровье. Вечера в саду укрепят его.
Приготовление пищи на открытом воздухе — отличный способ поддерживать постоянную температуру в доме, редко включая кондиционеры.Пар из кастрюль и тепло конфорок просто унесут летний бриз. Особенно это актуально для тех, кто заготавливает на зиму консервированные овощи и фрукты.
Все запахи остаются снаружи. Согласитесь, запах жареной рыбы или котлет, разносящийся по дому и съеденный в мебели, — не лучший аромат.
Для семей с маленькими детьми эта кухня — отличный способ совместить прогулки с малышами и приготовление еды. Достаточно просто посмотреть, как малыши резвятся в саду, занимаются своими делами.

У постройки только один недостаток — сезонность использования.

Типы: открытые и закрытые, примеры удачных макетов (фото)

Конструктивно все здания данного типа делятся на два типа: открытые и закрытые. Выбор одного из них зависит от планируемого способа эксплуатации, суммы, которую вы готовы потратить на строительство, площади свободного участка и многих других факторов.

Открытые летние кухни

Такое строение больше похоже на благоустроенную беседку или террасу.

Открыт с 2-4 сторон, защищен от солнца и осадков навесом. К преимуществам открытых летних кухонь можно отнести:

максимум света и воздуха;
низкая цена строительства;
нет необходимости в крупном дизайне;
скорость строительства.

Но есть и недостатки:

Повсеместная пыль, которую придется постоянно вытирать с поверхностей перед приготовлением пищи;
насекомых, которые обязательно устремятся на свет;
соседских кошек, которые приходят ночью в поисках чего-то небрежно забытого на столе вкусного;
недолгий срок службы — только летом.

Кухни летние закрытые

Такие конструкции представляют собой полноценный дом с фундаментом, стенами, крышей, окнами и дверями.

Чаще всего это легкое, плохо утепленное здание. К достоинствам такого типа конструкции можно отнести:

длительный срок эксплуатации — с середины весны до середины осени, особенно если внутри установлена печь;
отсутствие насекомых и незваных четвероногих гостей;
возможность запирать комнату, а значит оставлять в ней не только еду, но и ценные вещи;
садовой мебели можно хранить зимой.

Из недостатков:

дороговизна и сложность строительства;
ограниченное количество света и воздуха — ведь это закрытое здание.

При большой площади остекления помещение легко трансформируется в открытую кухню, просто открыв или полностью сняв окна (если это предусмотрено проектом).

Кухни летние комбинированные

Это своего рода симбиоз открытого и закрытого строительства.Он предусматривает небольшую закрытую часть, оборудованную функциональной зоной, и большую открытую зону отдыха со столом, стульями и, возможно, барбекю.

Обеденная зона может быть открытой, как патио. Или его можно защитить навесом или беседкой. Прекрасно выглядит и детская площадка, обвитая плющом или другой лианой со всех сторон. В такой зеленой беседке свежо и прохладно даже в сильную жару.

Этот вариант сочетает в себе достоинства открытых и закрытых кухонь, при этом у него практически нет недостатков.

Варианты проекта

Есть много вариантов постройки открытых и закрытых летних кухонь. Все зависит от фантазии и финансовых возможностей хозяина.

Самый недорогой вариант — обычная деревянная беседка с твердым настилом. В качестве кровли можно использовать любой доступный материал. Его можно украсить вьющимися растениями. Это создает тень, уют и предотвращает сквозняки.

Правильно использованный текстиль может дать такой же эффект.Кроме того, задернутые в вечернее время шторы защитят от посторонних глаз и насекомых.

При необходимости можно сделать летнюю кухню закрытой с одной или нескольких сторон. Для этого достаточно зашить пролеты легким материалом, не создающим большой нагрузки на основание — деревом или пластиком. Часто одну из «стенок» образует дымовая труба мангала или печного комплекса.

Один из самых удачных вариантов в наших климатических условиях — закрытая беседка с большой площадью остекления — французскими окнами.В теплую погоду их можно открывать, создавая пространство, обдуваемое ветерком, а в холодную — закрывать, сохраняя тепло внутри. Такую постройку можно использовать с ранней весны до поздней осени, особенно если внутри есть печь.

Где лучше всего разместить летнюю кухню

При выборе места расположения летней кухни необходимо учитывать несколько факторов:

Возможность подвода коммуникаций. Для обеспечения полноценного использования в здание должны быть подведены вода, канализация и электричество.Газ не требуется, гораздо проще установить электроплиту или использовать баллоны.
Удаленность от хозяйственных построек. Кухня должна располагаться как можно дальше от уличного туалета, септика, вольера для собак, а также хлевов для домашнего скота и птицы. Это исключит возможность появления неприятного запаха при любом направлении ветра.

К дому может примыкать открытая летняя кухня. Это значительно облегчает и удешевляет строительство и прокладку коммуникаций.А перемещаться между домом и флигелем приятнее, особенно в дождь. Желательно, чтобы была соседняя стена без окон. Тогда в дом не будет проникать дым, запахи и шум.

Особенно уютно в пространстве, образованном внутренним углом дома. Тогда у кухни две стены. Его возведение требует минимальных финансовых и временных затрат.

Примыкание только одной стены дает больше свободы планирования. Вы можете варьировать размер, расстановку мебели и способы отделки.Главное, чтобы кухня была оформлена в том же стиле, что и фасад дома.

Очень популярный вариант размещения летней кухни закрытого типа — над погребом. В этом случае его монолитные стены служат фундаментом, что значительно снижает затраты. В свою очередь здание служит дополнительной изоляцией. Это может быть как недорогой панельный дом, так и полноценная конструкция из бруса. В последнем случае нужно позаботиться о том, чтобы фундамент выдержал вес конструкции.

Еще больше интересных вариантов оформления и украшения летней кухни на видео:

Летняя кухня своими руками: видео

Построить простую открытую или закрытую летнюю кухню несложно. Чаще всего для этого используется древесина — балки разного сечения, доски, вагонка. Чтобы защитить материал от влаги и насекомых, его необходимо покрыть специальными составами. Также желательно использовать антипирены, снижающие горючесть древесины.

Рассмотрим недорогой и незамысловатый вариант строительства.

Закладка фундамента. Для легкого панельного дома или открытой летней кухни в большинстве случаев достаточно столбчатого фундамента. Работа начинается с разметки и удаления грунта. Затем заливается подушка из щебня и песка, устанавливается опалубка и арматурный каркас. Все это заливается бетоном. После того, как он полностью застынет, можно продолжать работу.

Нижняя коронка. Для гидроизоляции на каждый из столбов укладывается изоляционный материал — рубероид.Затем собирается нижняя обвязка из бревен, обработанных защитным составом. Крепится к бетону анкерными болтами.
Монтаж вертикальных опор и установка горизонтальных перемычек. Все это тоже сделано из дерева и связано с помощью металлических уголков, дюбелей или обрезков. Установка укосин в такой конструкции не требуется, достаточно нескольких горизонтальных перемычек.

Рельс верхний и стропила. Поверх вертикальных балок монтируется верхняя обвязка и собирается стропильная система и обрешетка.Способ ее установки зависит от выбранного типа кровли.
Сантехника и канализация. Перед устройством пола необходимо подвести к будущей конструкции основные коммуникации. Это скроет трубы и облегчит установку крышки. Так как система будет использоваться только летом, рекомендуется вводить трубы снизу, между столбами фундамента.
Напольное покрытие. Самый бюджетный и удобный вариант пола для такой кухни — это обрезная доска.При правильной обработке он прослужит долгие годы. Черновой пол в дачной постройке не нужен, сразу кладем чистовой.

Монтаж рубероида. Технология кровли зависит от вида материала. Его можно укладывать прямо на обрешетку или на специальную основу. Желательно, чтобы это были материалы с небольшой резонансной способностью — шифер, рулонная кровля или ондулин. Тогда в помещении не будет слишком шумно во время дождя.

На данном этапе открытую летнюю кухню можно считать готовой. Остается только закончить, установить мебель и декор. Если в планах есть закрытая кухня, строительные работы нужно продолжить.

Внешняя облицовка. Снаружи конструкция обшивается доской, сайдингом или любым другим фасадным материалом. Желательно такой же, как оформлен дом, или похожий на него.
Установка окон и дверей. Ставить дорогие стеклопакеты и двери в плохо утепленном здании нет смысла.Достаточно будет и обычных деревянных рам.
Изнутри стены можно обшить вагонкой, пластиком или влагостойким гипсокартоном с последующей покраской.

После завершения отделочных работ помещение можно использовать по прямому назначению.

Какой тип и размер кухни выбрать, построить самому или нанять для этого специалистов — каждый решает сам. Но это здание, несомненно, сделает участок намного комфортнее и позволит провести много уникальных дней и вечеров.Как видите, построить летнюю кухню можно самостоятельно без особых навыков и значительных материальных затрат.

( 18 оценок, в среднем: 4,36 из 5)

Дачники с нетерпением ждут лета. Для них это возможность переехать из города на дачный участок и покопаться в грядках. Любители загородного отдыха любят лето. В теплую погоду у них есть возможность отдохнуть на свежем воздухе в лесу или на берегу реки и насладиться прекрасными пикниками в компании друзей.Владельцы дачных участков используют их не только для выращивания овощей и зелени, но и проводят время за общением с семьей и друзьями. Лучшее место для таких встреч — летняя кухня, устроенная на дачном участке.

Летняя кухня на даче: проекты

Когда человек решает устроить летнюю кухню на даче, то перед тем, как приступить к работе, у него, конечно же, много мыслей, как обустроить летнюю кухню, чтобы она получилась идеальной. . Надо сказать, что идеальным он станет только в том случае, если на полном серьезе владелец дачного участка подойдет к его возведению и основательно продумает дизайн , а также уделит серьезное внимание дизайну и выберет подходящий расположение, не забывая при этом о предназначении этого помещения.Таким образом, если вы собираетесь построить летнюю кухню, то вам необходимо ответить на следующие вопросы:

Зачем вам нужна летняя кухня на дачном участке? Планируется ли летом сделать большое количество заготовок на зиму? Как часто вы будете навещать дачу с друзьями и устраивать пикники? Сколько людей будет одновременно в этой комнате? Планируете ли вы быть там только летом?

Его расположение во многом будет зависеть от типа конструкции этого помещения, которое выберет собственник дачного участка.Будет ли она работать как отдельная комната или будет добавлена к дому? А может, летняя кухня выступит конструкцией, примыкающей к хозяйственным постройкам, расположенным на территории дачного участка? Вам нужно решить, с какой стороны ветер дует в вашу местность и светит солнце. Также необходимо дать ответы на вопросы: какие климатические условия преобладают в вашем районе, где находится ваша дача.

Когда ведутся работы по проектированию и строительству летней кухни, даже в этом случае, несмотря на неглобальный характер этой конструкции, финансовые затраты на возведение этого объекта играют решающую роль.Даже если вы планируете построить комнату эконом-класса, то в этом случае вы легко сможете сделать так, чтобы после завершения строительных работ это помещение выглядело стильно и привлекало внимание. Для этого нужно подключить фантазию, а кроме того проявить все свои таланты и умения при организации летней кухни и создании ее дизайна.

Когда вы ответили на все вышеперечисленные вопросы, а для многих это может быть очень просто, вы сможете понять, какими в конечном итоге вы будете. проект летней кухни:

Если вы уже определили отдельное помещение для летней кухни на дачном участке, то знайте, что в соответствии с нормами пожарной безопасности оно должно располагаться не ближе 7 м от других построек. . В этом случае минимальный размер участка должен быть не менее 0,10 га.

Сделай своими руками открытая летняя кухня на даче

Если дачный участок расположен в климатической зоне, для которой характерны благоприятные условия для жизни человека, и вы уже подобрали на своем участке место, которое считаете оптимальным для размещая летнюю кухню, то в этом случае можно сделать выбор в пользу открытой конструкции данной конструкции.Это очень простой вариант с точки зрения реализации. В этом случае вы максимально приблизитесь к природе, проведя отпуск во дворе дома на такой летней кухне. Количество стен в такой кухне с плитой может варьироваться от 1 до 3. В некоторых проектах открытых летних кухонь их вообще нет.

Нередко такие конструкции имеют только одну стену, что обеспечивает соединение этой конструкции с другой пристройкой. Навес может выступать крышей летней кухни из кирпича с печью, либо конструкция из легкого алюминия может укрыть людей в помещении от непогоды.Конструкции открытого типа отличаются простотой в процессе строительства, а, кроме того, небольшими денежными затратами собственника на возведение такого сооружения.

Закрытая летняя кухня на дачном участке

Для людей, место проживания которых находится в зоне рискованного земледелия, где бывают частые дожди , преобладают сильные ветры и часто бывают ранние заморозки, лучшим выбором будет строительство летняя кухня закрытого типа. Строение такого типа стоит выбирать и людям, предпочитающим зимой отдыхать на дачном участке.

Летние кухни с такой печью могут быть пристроены к другому помещению или могут быть отдельной постройкой. Он представляет собой полноценный дом с отоплением, газом, электричеством и другими условиями, обеспечивающими комфортную жизнь. Дополнительными постройками на летней кухне могут выступать камин, подсобное помещение или погреб. Если зимой у вас нет необходимости в отдельной кухне на вашем участке, то в этом случае воду из системы отопления необходимо слить, а затем окна и двери должны быть плотно закрыты.

Как построить летнюю кухню своими руками: материалы

Такие материалы, как камень и дерево , отлично впишутся в проект летней кухни на вашем участке. Однако следует отметить, что сегодня на рынке можно найти и другие материалы, характерными качествами которых являются легкость и высокая прочность. Они популярны у многих частных разработчиков. В первую очередь их выбирают потому, что они надежны, а кроме того, при использовании в процессе строительства обеспечивается удобство для застройщика.К таким материалам относятся ПВХ, листы поликарбоната, а также плиты пенополистирола и алюминиевые профили.

Каменные особняки

При строительстве летней кухни с печью в качестве основного материала можно использовать камень. Используя этот популярный в наше время материал, можно строить стены, а кроме того, использовать его для укладки пола. В качестве строительного материала можно использовать гранит , мрамор , а также использовать сланец и известняк, которые отлично будут смотреться в интерьере. В этой комнате будет привлекательно смотреться настоящий или искусственный камин, если выложить его камнем.Идеально для этой работы использовать плитку, которая способна выдержать условия непогоды, а кроме того, общие для кухни негативные факторы — пятна, мусор и другие негативные моменты.

Бетон лучше всего использовать для закрытых конструкций. Этот материал используется давно и имеет довольно разнообразную цветовую гамму. Если кухня с плитой рядом с домом построена из камня, то вполне допустимо использовать в дизайне элементы из дерева или комбинации других материалов.

Основным преимуществом камня является то, что он является прочным материалом и удобен при проведении строительных работ. Однако у него есть и определенные недостатки. Одно из них — довольно высокая стоимость. По этой причине, если у вас возникло сильное желание провести работы по строительству своей летней кухни из камня с печью и беседкой, то вам придется выделить на это дело серьезный бюджет строительства.

Wood grace

Если у вас недостаточно финансовых средств для постройки кирпичной кухни рядом с домом своими руками, то можно использовать дерево, которое является более доступным материалом.Однако, чтобы конструкция из этого материала прослужила долго, необходимо обработать натуральный материал специальными составами.

Такая обработка защитит древесину от таких неприятных процессов, как старение, гниение, грибковое поражение … Гораздо проще выполнить строительные работы с деревом. Построенные из этого материала конструкции, в том числе беседка, покажутся вам легкими и изящными. К тому же они обеспечат особый аромат дерева на летней кухне, особенно после дождливой погоды.

Современные материалы

Также могут быть использованы при обустройстве летней кухни с мангалом. Купить их можно даже в том случае, если собственник дачного участка выделил на строительство небольшой бюджет. Их особенностью является высокая прочность при использовании в строительных работах. Такими материалами являются: гипсокартон

;
панели вагонки;
фанера.

Чаще всего для выполнения дизайна напольного покрытия используют паркет или ламинат … При небольшом бюджете предпочтение отдается линолеуму. Для изготовления стен кухни с беседкой используется кирпич, плитка, выбираются обои разного типа, либо используется сайдинг, который является прекрасным материалом для внешней отделки стен. Для кровли лучшее решение — профнастил или металл.

Дизайн интерьера летней кухни

Надо сказать, что существует большое количество вариантов дизайна летней кухни с мангалом на дачном участке.Хозяин должен сделать выбор в пользу того, что ему больше нравится. Однако, чтобы не запутаться при выборе дизайна возводимой летней кухни с плитой и беседкой, хотим дать несколько полезных советов .

Заключение

У многих в нашей стране есть дачи. Однако не все хотят работать над ними в постели. У многих возникает желание использовать свой дачный участок еще и как место отдыха … Для создания на даче комфортных условий для отдыха и комфортного проживания подойдет устройство такого сооружения, как летняя кухня.Там можно провести время с друзьями, а также отдохнуть в жаркие часы и заняться приготовлением еды. Есть несколько вариантов его устройства.

Эта конструкция может быть открытой или закрытой. Кроме того, он может выступать отдельным помещением или быть пристройкой к основному дому, либо располагаться на территории участка в виде пристройки. При строительстве летней кухни с мангалом из используются самые разные материалы, … Можно отдать предпочтение камню и кирпичу, либо остановить свой выбор на легких материалах, таких как дерево, поликарбонат.Здесь нужно исходить из своих финансовых возможностей, а также из того, что вы хотите получить в итоге.

Особенности выбора и подготовки площадки для летней кухни

Виды летних кухонь

Особенности выбора места для летней кухни

Подготовка площадки

Как строить летнюю кухню.

Летняя кухня на даче своими руками: функциональные особенности и виды

Летняя кухня на даче: выбор места под постройку

Технология строительства летней кухни на даче

Деревянные летние кухни для дачи своими руками

Летняя кухня — функциональная зона для комфортного отдыха

Виды летних кухонь: выбираем оптимальный и недорогой вариант постройки

Требования к месту размещения летней кухни

Основные моменты при проектировании летней кухни

Этапы строительства «кухонного острова» своими руками

подготовка материалов и обустройство площадки

сооружение основы для рабочей зоны

отделка «кухонного острова»

Как построить недорогую летнюю кухню полуоткрытого типа

Экономные варианты возведения закрытых построек кухонь

Фотопроекты и дизайнерские решения летних кухонь

Функции летней кухни

Выбор плиты

Закрытые летние кухни

Открытые летние кухни

Комбинированные

Оптимальное место

Эконом-варианты

Рекомендуем также

Летняя кухня на даче — 125 фото эксклюзивного дизайна пошаговая инструкция строительства летней кухни своими руками под ключ

Функции летней кухни

Обстановка летней кухни

Особенности

Строительство крыши

Выбор плиты

Функциональность летней кухни

Как обустроить

Чем отделать стены

Чем отделать пол

Дизайн закрытой летней кухни

Где лучше разместить летнюю кухню

Отделка потолка

Чем отделать фартук

Печка или плитка?

Преимущества открытой кухни

Из чего строят летние кухни?

Закрытые летние кухни

Комбинированные

Возведение стен для летней кухни в частном доме

Идеи для кухни на даче

Оптимальное место

Устройство фундамента или площадки

Эконом-варианты

Отделка летней кухни

Проект

Летняя кухня на даче своими руками. Пошаговая инструкция

Сооружение фундамента

Кладка корпуса

Монтаж столешницы

Выбор печи для летней кухни

Крыша летней кухни

Материалы для постройки летней кухни

Выбор типа летней кухни

Открытые кухни

Закрытые кухни

Этапы строительства

Строительство летней кухни своими руками по проекту и пошаговой инструкции

Виды летней кухни для дачи

Проект летней кухни на фото примерах

Строительство летней кухни своими руками

Финальные штрихи – украшаем летнюю кухню по вкусу

100+ фото [Лучшие Идеи 2018]

Летняя кухня на даче: планируем строительство

Выбор материалов для строительства летней кухни

Летняя кухня закрытого типа

Дизайн летней кухни в частном доме фото

Летняя кухня в частном доме: выбираем дизайн и отделку

Летняя кухня на даче (видео)

Внутренняя отделка

Защита рабочей зоны

Летняя кухня в загородном доме (видео)