Содержание

О бананах — AgroXXI

Весьма информативная справка о растении, которое, несомненно, украшает Ваш стол едва ли не каждую неделю 

Когда-то, еще в древности, бананы стали одним из основных источников питания некоторых народов, а в наше время этот фрукт настолько распространился по всему миру, что нам уже сложно представляется жизнь без него. Несмотря на то, что родиной бананов считается Восточная Азия и Океания, на нашей земле это один из самых ходовых и популярных фруктов. Полки магазинов и супермаркетов буквально забиты ими, но тем не менее товар редко залеживается и приходит в негодность. Нежный и приятный вкус этого фрукта так и манит, а особенно без ума от него малыши. Банан рекомендован педиатрами, как один из первых прикормов, ведь он очень редко вызывает аллергии. Также бананы улучшают пищеварение, насыщают организм полезными витаминами и минералами. В то же время, бананы считаются калорийным продуктом, поэтому тем, кто стремится похудеть, бананы лучше исключить из своего рациона.

 

Немного истории

Много кто думает, что бананы родом из Африки. На самом деле это не так – родиной растения считается Малайский архипелаг. В древности этот плод был одним из первых одомашненных культур. Моряки, осваивающие новые просторы, сначала завезли их на Канарские острова и Вест-Индию, а затем и в Северную Америку. Европа впервые продегустировала банан только в 19 веке – когда были проложены железные дороги, изобретено холодильное оборудование, что позволило перевозить товар на дальнее расстояние, и дольше хранить его при низкой температуре. Интересным фактом является то, что кожура бананов изначально не была желтой, как мы привыкли видеть. Они были красного или зеленого цвета, и нуждались в кулинарной обработке. Почти два столетия назад произошло скрещивание между этими видами, в результате чего появились желтые бананы, которые можно употреблять в сыром виде. На сегодняшний день в природе существует около 100 видов бананов, которые включают в себя до 500 сортов.

Наш народ привык употреблять только мякоть банана, изредка также используется его шкурка в качестве приготовления лечебно-косметических настоев. А вот в тропических странах используют не только сами бананы, а и их листья, стволы, корни растения. Люди кормят ими домашний скот. Кроме этого, банановые листья идут в качестве оберточного материала, а из волокон стволов изготавливают бумагу, веревки, рыболовные снасти.

Ботаническое описание

Банан – съедобный плод культивируемых видов рода Банан. В ботанике принято считать банан ягодой. В культурных сортах плоды не имеют семян, так как для появления завязи опыление не требуется, размножаются они только вегетативным способом. В дикорастущих видах плод может содержать до 200 семян. Существует две группы сортов – сладкие и платано. Сладкие – используются для употребления в свежем виде, платано - для переработки на муку, также их можно варить, запекать. Банан – это многолетнее травянистое растение, произрастающее в виде дерева и низкорослых кустарников. Культурные виды имеют очень большие и длинные листья – до 3 м в длину и 70 см в ширину. По внешнему виду банановый лист имеет сходства с кукурузным – посредине листа находится основная жилка, от которой перпендикулярно отходят боковые. Под землей находится корневище – псевдоствол, от которого и появляются листья. Банановое дерево отличается очень быстрым ростом – буквально за 7-9 месяцев оно вырастает до 8 метров – тем самым считаясь самой высокой травой на планете. После достижения своей максимальной высоты растение переходит в репродуктивную стадию.

Пищевые свойства 100 грамм съедобной части:
• фосфор – до 50 мг;
• аскорбиновая кислота – до 36 мг;
• кальций – до 14 мг;
• углеводы – до 25 г;
• белки – до 2 г;
• калорийность – до 112 ккал.

Во время начала плодоношения из внутренней части ствола прорастает главный цветонос, на котором располагаются по порядку сначала женские цветки, обоеполые, и мужские – на самом верху. Цветки появляются в вечернее время, источая стойкий запах, чем приманивают к себе разных птиц и насекомых. Цветки банана обычно белого цвета с покрывными лепестками фиолетового или темно-красного цвета. Собраны они в несколько ярусов, состоящие из 12-30 штук, и расположенных в два ряда. На одном стволе может находиться около 20 таких ярусов. Затем из цветков появляются зеленые соплодия, состоящие из 7-22 плодов. На практике были случаи, когда на одном таком банановом дереве находилось около до двух тысяч плодов. Но в большинстве случаев с одного дерева собирают 400-700 бананов.

Как выглядит плод бананового дерева, знают все. Это длинная, цилиндрическая и изогнутая ягода, покрытая толстой кожурой желтого цвета (в стадии спелости) и с нежной и сочной белой мякотью внутри. Обычно бананы собирают с деревьев тогда, когда кожура еще зеленая. Это позволяет значительно увеличить срок, отведенный на транспортирование и хранение. Бананам никогда не позволяют полностью созревать на дереве – в этом случае их кожура трескается и плоды гниют. После уборки урожая отплодоносившие стволы срезают, а на их месте вырастают новые побеги.

Банан – это чрезвычайно высокоурожайная культура, способная давать до 300 центнеров плодов с одного гектара. В Центральной Америке это число намного значительней – там с одного гектара можно собрать до 1000 центнеров. Ареалом обитания банан выбрал для себя страны тропического и субтропического пояса, где в холодное время года температура опускается не ниже +10°С.

Выращивание бананов – выгодный и очень прибыльный бизнес

Рассвет банановой индустрии начался лишь в 19 веке. В это время бананы завоевали любовь в самых разных слоях населения. Однако поначалу он считался деликатесным продуктом, доступным лишь богатым людям. На обедах он подавался в качестве десерта, кушали его с красивой посуды, с помощью ножа и вилки. Но в скором времени мировое потребление этого фрукта возросло настолько, что он стал доступным для людей с более скромными достатками. Бизнес по выращиванию бананов стал важным направлением пищевой отрасли и экспорта Индии, Эквадора, Колумбии, Мексики, Филиппин, Вьетнама, Новой Гвинеи и других стран тропического и субтропического пояса. Даже в нынешнее время бананы являются практически основным источником питания населения Эквадора, Филиппин, Бурунди, Коморских островов. Если сравнить – в РФ в среднем каждый человек за год употребляет до 8 кг бананов, в то время, как в Эквадоре – до 75 кг.

Популярные сорта бананов в мире:

• Майсур – Индия, Таиланд, Малайзия, Цейлон;
• Гигантский Кавендиш – Колумбия, Гавайские острова, Эквадор;
• Леди Фингер – Австралия, Латинская Америка;
• Робуста – Фиджи, Австралия, Бразилия;
• Айс-Крим – Гавайи, Филиппины, Центральная Америка.

Многим нашим согражданам нередко приходил в голову вопрос – а выращивают ли бананы в России? Да, выращивают. Но не в таких объемах, чтобы наша страна могла попасть в список мировых производителей. На нашей земле выращивание бананов огранивается посадкой в теплицах. Также их можно встретить в ботанических садах, в декоративном виде. Но такие растения в пищу непригодны, так как они не могут достичь спелости. Чтобы полакомиться бананами российского производства, нужно отправляться в Сочи – там можно увидеть бананы в домашнем выращивании, в теплицах. Но в целом в нашем климатическом поясе нормально выращивать бананы не получится – для них здесь слишком холодно.

Краткая агротехника выращивания бананов

На просторах интернета можно найти множество противоречивых инструкций, как вырастить банановое дерево. Но так как на нашей земле он считается всего лишь гостем из заграницы, мало кто на деле сталкивался с его выращиванием. Изложенная ниже информация была добыта из иностранных информационных источников. Дабы удовлетворить любопытство заядлых садоводов, как же всё-таки выращивают бананы из саженца, и каких основных правил выращивания придерживаются в основных странах производителях, рассмотрим главные аспекты.

1. Для хорошего прироста урожая банановой плантации потребуется хорошее освещение. При этом нужно, чтобы плоды были немного затенены листьями и не попадали под открытые солнечные лучи.
2. В период вегетации бананам потребуется регулярный и обильный полив.
3. Для хорошего роста ствола и плодов температура воздуха не должна опускаться ниже +20°С. Но природе не прикажешь, и когда холодает, растения просто затормаживают рост, возобновляя его после потепления.
4. Для подкормок используют такие органические удобрения, как – биогумус, перегной, отвары рыбных отходов, шкурки тех же бананов.
5. Не допускают переувлажнения растений – из-за этого корни часто загнивают.

6. Почва для выращивания бананов – нейтральная, слабокислая, песчаная. Учитывается также плодородность почвы, которую можно повысить внесением органики, а также комплексом азот-фосфт-калийных удобрений.
7. Верхний слой почвы нужно периодически взрыхлять на глубину не более 2 см, чтобы улучшить доступ кислорода к корневой системе.

К болезням и вредителям это растение достаточно устойчиво. Но при неправильном уходе можно столкнуться с несколькими проблемами. Если листья пожелтели – растениям не хватает минеральных веществ, особенно магния. Листья темнеют и засыхают – нужно увеличивать поливы. Переувлажнение почвы нередко вызывает грибковые заболевания. Также вредителями банановых деревьев являются нематоды – они поражают корневую систему и разносят бактерию, вызывающую корневую гниль. Кроме этого, бананы – стебли, листья и плоды, могут поражаться черным долгоносиком. А в целом, при качественном уходе и пристальном внимании к банановой плантации подобных проблем возникнуть не должно.

При уборке урожая приходится сохранять хорошую физическую форму. Иногда вес одной ветки бананов может достигать 50-80 кг. Поэтому лучше работать парами - пока один человек острым инструментом срезает ветку, второй должен её поддерживать, чтобы она не упала на землю, и плоды не деформировались. Так как банановые деревья могут быть карликовыми и высокорослыми, процесс уборки урожая и его объем может отличаться между собой. С карликовых растений собирать бананы намного проще, но их будет мало.

Полезные свойства бананов

Банан – это не только вкусно, но и полезно. Кулинары придумали много способов применения и переработки бананов. Их сушат, делают из них варенье, джемы, наполнители к йогуртам, разные десерты. Бананы можно употребить в свежем необработанном виде, а можно и измельчить его на блендере и добавить в коктейль. На полках магазинов в отделах детского питания можно увидеть баночки с банановым, яблочно-банановым пюре. Конечно, польза от последнего продукта двояка и сомнительна, поэтому малышей лучше всего кормить свежими бананами. Чем же так полезны бананы для человеческого организма?

• Благоприятное влияние на работу мозга, предупреждения скачков кровяного давления и инсультов.

• Улучшение пищеварения, также бананы обладают легким слабительным эффектом. Но при гастритах они противопоказаны.
• Бананы оказывают мощное антиоксидантное и тонизирующее действие. Благодаря им повышается работоспособность, концентрация внимания.
• Улучшение работы мочеполовой системы у мужчин.
• Бананы полезны при эпилепсии, сокращая количество приступов, а также при неврастении, переутомлении.

Кроме мякоти бананов, в народной медицине может применяться и его кожура. Её можно прикладывать к гнойным ранам, нарывам, сыпи. Также кожуру применяют при мигренях, прикладывая её к голове. Кроме полезных свойств этого плода имеются некоторые противопоказания. Особенно это касается больных диабетом, перенесших инфаркты и инсульты – бананы увеличивают густоту крови.

Как вырастить банан в парнике

Ананас в естественных условиях

Сегодня многие садоводы средней полосы, да и более северных районов нашей страны, стремятся вырастить в своих теплицах, и получить урожай таких экзотических культур как бананы и ананасы.

Мало кто знает, что еще в конце XVIII, начале XIX веков, как ананасы, так и бананы выращивались в царских оранжереях, расположенных под Санкт-Петербургом. В дальнейшем, многие знатные особы того времени, стали возводить в своих имениях специальные зимние сады для выращивания ананасов, а также специальные обогреваемые банановые теплицы.

Давайте разберемся, какие же условия необходимо создать для выращивания ананаса в теплице, как его посадить и вырастить.

Особенности ананаса

Ананас – это травянистое тропическое растение семейства бромелиевых, исторической родиной которого является Бразилия.

У него укороченный стебель, длина которого составляет 20-30 см и розетка жестких, колючих и зубчатых по краям листьев, длина которых может превышать 1 м, а ширина 3-6 см. У основания верхушечной розетки  происходит развитие множества корневых отпрысков.

Кроме этого, из этой розетки листьев появляется мясистый стебель, на котором формируется   цветонос ананаса – колосовидное соцветие, в котором  содержится от ста и более довольно невзрачных цветков беловато-зеленого или слегка фиолетового цветов. Длится цветение довольно долго, около месяца.

Цветущий ананас

После оплодотворения цветков включенных в соцветие, образуется соплодие, напоминающее своим внешним видом сильно увеличенную сосновую шишку медово-золотистого цвета.  Форма соплодий может быть как  эллипсоидальной, так и конической и цилиндрической формы.

В естественных условиях ананас может  вырасти до 2 метров в диаметре и до метра в высоту, и давать урожай несколько, до 3 раз в год.

В тропических условиях выращивают около восьми видов ананасов.  В климатических условиях  большинства районов России, можно выращивать  4-6 видов ананаса в теплицах, либо  2-3 вида  как  декоративное, комнатное растение.

Как получить посадочный материал

Для того чтобы выраститьананас  в теплице,обычно используют следующие методы размножения:

  • семенной;
  • черенками;
  • детками;
  • вегетативный.

Выращиваем из семян

Семенной метод размножения более трудоемок, да и к тому же требует определенных знаний и навыков.  Тем не менее, рассмотрим, как это делается:

Семена ананаса в спелом фрукте

  • Семена ананаса не очень большие, желто-коричневого цвета, напоминающие миниатюрные серпики длиной около 4 мм. Получают их из хорошо вызревших плодов ананаса, затем тщательно промывают в слабо розовом  растворе марганцовки, а после, слегка подсушивают при комнатной температуре.
  • В листовой грунт, либо в смесь из равных частей торфа и песка высаживают семена, заглубляя их на 1-2 см.
  • Высаженные семена проливают теплой водой и укрывают стеклом или пленкой. (См. Капельный полив)
  • Емкость с высаженными семенами помещают в теплое и светлое помещение, температура в котором не опускается ниже +200С. Когда происходит выращивание ананаса в теплице, важно контролировать как температурный режим, так и влажность воздуха.

Важно: от температуры, при которой содержатся семена ананаса, зависит скорость появления всходов:

  • +20+240С, семена прорастают через 1,5-2 месяца;
  • +25+270С —  через 20-25 суток;
  • + 30+350С – через две-три недели.
    • Сеянцы необходимо регулярно поливать, опрыскивать и подкармливать. Подкормку проводят два раза в месяц, используя  специальные или комплексные  минеральные удобрения, либо водный раствор птичьего помета, растворяя около 20г в 1 литре воды.

Проклюнувшаяся рассада ананасов

  • После того как молодые растения ананаса достигнут высоты 6-7 см, их необходимо пикировать в рыхлый грунт. Для его получения смешивают равные части перегнойной, торфяной, дерновой земли и песка, а также добавляют порошок древесного угля, из расчета 5% от общего объема смеси.


Однако наиболее простым методом получения посадочного материала является вегетативный, при котором используется верхняя розетка листьев ананаса.

Размножение ананаса прикорневыми детками

Для получения посадочного материала для выращивания ананаса в теплице, можно использовать боковые побеги и прикорневые детки. Как прикорневые детки, так и боковые побеги выламывают после достижения ими длины в 20см, или более.

Место отрыва нужно присыпать порошком угля и дать возможность обсохнуть в хорошо проветриваемом и прохладном месте.  После того как место среза зарубцовывается, приготовленные черенки высаживают в подготовленный субстрат, состоящий из двух слоев:

  1. Внизу – крупный прокаленный и промытый речной песок, либо мелкий гравий или керамзит.
  2. Верхний слой – перлит, смешанный с торфяным грунтом.

Выращивают укорененные черенки при температуре воздуха +22+260С, а температура почвы, желательно, должна быть не ниже +250С.

Присаженным деткам необходима высокая  влажность  воздуха, для чего их ставят в домашний мини парник, но так, чтобы стенки укрытия не касались листочков.

Важно:если конденсированная на стенках укрытия влага будет попадать на растение, то возможно загнивание, как листьев, так и сердцевины. Так что цена вопроса в этом случае,  выживание сеянца ананаса.

Ставят укрытые и высаженные корневые детки в теплое помещение с рассеянным солнечным светом.

Если выполнены все условия, то корни образуются в течение одного месяца. В это время надо особо внимательно следить за влажностью почвы и регулярно проветривать сеянцы, снимая каждый день, укрытие на пару минут.

Укоренившееся растение довольно быстро вырастит новые листья.

Вегетативный способ размножения

Давайте более подробно остановимся на том, как своими руками получить посадочный материал этого экзотического плода.

Инструкция, представленная ниже, поможет вам получить посадочный материал ананаса посредством укоренения верхушечной розетки плода.

  • Нужно купить в магазине хороший ананас, среднего размера.  Особое внимание следует уделить состоянию, как самого плода, так и его верхушечной  розетки.

Ананас в хорошем состоянии

Важно: как листья, так и центр розетки не должны быть заморожены. Цвет листьев должен быть зеленым, а плод  должен быть спелым и иметь правильную форму и ровную, золотисто-медовую окраску по всей поверхности. Если оттянув один из листьев ананаса, вы заметили, что он довольно быстро вернулся в исходное положение, то,  скорее всего данный плод перезрел

  • Дома нужно срезать верхушечную часть плода с листьями, толщиной примерно 2,5-3 см,  под которыми должна остаться сердцевина плода.  С нее счищают мякоть, и надрезают розетку снизу, вплоть до почек корневых отростков. Также нужно снять 2-3 нижних листа розетки. То есть у вас должна получиться верхушка ананаса с листьями с волокнистой сердцевиной цилиндрической формы.

Вырезанные верхушки ананаса для укоренения

  • На местах всех срезов обязательно нужно провести обработку темно  розовым раствором перманганата калия (марганцовки), а затем присыпать порошкообразным  древесным углем или золой.
  • В течение 2 дней отделенную надплодную  розетку просушивают в сухом и затемненном месте. Желательно подвесить верхушку ананаса на веревке или шнуре, что бы как можно меньше было соприкосновений с какими-либо поверхностями.
  • Затем для  образования корней, подсушенные верхушки ананасов ставят в воду. Лучше использовать темный пластиковый сосуд, так как, по мнению многих специалистов формирование корней происходит более быстро.

Верхушечная розетка ананаса в  воде

  • После того, как на розетке листьев образовались корни, такие как представлены на фото внизу,  их высаживают, слегка вдавливая и уплотняя землю вокруг сердцевины, подсушенную розетку в специально подготовленный субстрат, для которого смешивают в равных долях торфяную и листовую землю, песок и добавляют порошок древесного угля.

Образовавшиеся корни

Совет:если у вас нет возможности сделать почвенную смесь, то на первое время можно высадить ананас в уже готовую почвенную смесь для бромелиевых, либо смешать 1:1 торф и перлит.

  • После посадки проливают высаженную верхушку ананаса теплым слабо окрашенным  раствором марганцовки и закрывают саженец стеклом или пленкой.  Можно соорудить мини-парник для ананаса своими руками из 2 или 5 пластиковой бутылки, обрезав ее дно, и установив в горшок, над высаженным ананасом.

Ананас под укрытием

  • Необходимо установить горшок с укрытым  саженцем в теплом и светлом, не допускающим проникновения прямых солнечных лучей, месте.

Важно:укоренение высаженной верхушечной части ананаса происходит при температуре +220С+240С  в течение 1-2 месяцев.  Если есть возможность содержать саженец при температуре +250С и выше, то возможно и более быстрое укоренение.

  • После того как из середины розетки начнут появляться новые, светло-зеленые листья, укрытие можно снять.

Всю процедуру по укоренению верхушки ананаса, а также  дальнейшем  уходе за растением, вы можете просмотреть в представленных видео материалах.

Уход за растением

Основными факторами, оказывающими влияние на рост и развитие ананаса, являются:

  • правильно подобранная почвенная смесь;
  • оптимальный световой режим;
  • соблюдение необходимого температурного режима;
  • грамотно организованный полив;
  • систематические подкормки минеральными и органическими питательными веществами.

Рассмотрим более подробно все составляющие правильного выращивания ананасов.

Правильно подобранная почвенная смесь

Составляя субстрат для укоренения и последующего выращивания ананаса в теплице, либо в комнатной культуре, следует помнить некоторые особенности этого растения, такие как:

  • корневая система ананаса поверхностная;
  • расти он, предпочитает в кислых почвах, значение кислотности которых варьируется в диапазоне pH 4-5;
  • данная культура не выносит застоя влаги, поэтому ей обязательно нужен хороший дренаж.

Исходя из этого, грунт составляется из:

  • перегнойная почва – 1 часть;
  • листовая почва – 1 часть;
  • речной промытый и прокаленный  песок – 1 часть;
  • дерновая земля – 2 части.

Оптимальный световой режим

Ананас растение светолюбивое и нуждается в хорошем освещении на протяжении всего года.Наиболее благоприятное место для него –  ориентированные на юг  или восток, стороны теплицы, а при выращивании в комнатной культуре – окна с такой же ориентацией.

Совет: хорошим показателем достаточности уровня освещения служат листья ананаса: красноватые кончики у молодых листочков и сизовато-зеленый цвет более старых, свидетельствуют о достаточном уровне освещенности.

Также, о достаточном для растения количестве света, свидетельствуют плотные, крепкие листья, которые довольно плотно прилегают друг к другу и не разваливаются в разные стороны.

В осенние и зимние дни, ананасам следует продлевать световой день и дополнительно подсвечивать их по 6-8 часов (см. Освещение теплиц делаем правильный выбор).

Правильный температурный режим

Ананас растение теплолюбивое.  В силу этого, температура воздуха не должна опускаться ниже +180С.  При такой температуре можно создать для растения зимний период покоя.

В весенние и летние месяцы ананас хорошо развивается при температуре окружающего воздуха от +220С до +300С.

Грамотно организованный полив

Поливать ананас нужно не очень часто, но довольно обильно.  Для полива может быть использована отстоянная, но лучше всего талая или дождевая вода, температура которой не должна быть ниже +200С. В промежутках между поливами, рекомендуется проводить опрыскивание растения.

В очень жаркую погоду можно налить воды непосредственно в розетку листьев. Однако если температура опускается ниже +200С, всю воду из листовой розетки надо немедленно удалить.

Систематическое удобрение

С середины апреля и до середины сентября, ананасы подкармливают один раз в неделю, а поздней осенью и зимой — через каждые две недели, чередуя между собой внесение органических и минеральных удобрений.

Уменьшение частоты подкормок необходимо только в том случае, если вы создаете для ананаса период покоя в зимнее время: уменьшаете световой день и снижаете температуру содержания до +180С.

Прежде чем приступать к внесению удобрений, вспомните основные правила подкормки:

  1. Прежде чем вносить какое-либо удобрение, почву обязательно нужно хорошо пролить водой.
  2. Ослабленные, плохо развивающиеся и заболевшие растения можно подкормить только очень слабым раствором удобрений, уменьшив рекомендуемую дозу практически в два раза. Если есть возможность, то совсем не удобрять, так как корни таких растений не в состоянии усвоить подкормку и могут травмироваться.
  3. Внесение удобрений проводят во время активного вегетационного периода (весна, лето), исключая осенне-зимний период покоя.

Продолжение читайте в статье Выращивание ананасов и бананов в теплице – часть вторая.

Как вырастить банан в домашних условиях? Особенности ухода за растением

И вправду, можно ли вырастить банан в домашних условиях, если он житель влажных тропиков? В комнатных условиях банан наиболее неприхотливое растение из всех тропических гостей. Его быстрый рост в комнате немного снижен. А специальные сорта «Киевский» и «Суперкарлик» не достигают и двух метров высоты.

Но прежде, чем решать вопрос как вырастить банан в домашних условиях, нужно знать – какие требования необходимо выполнить для нормального роста и развития не только самого растения, но и его плодов. Так, уход за бананом в комнатных условиях, состоит в создании оптимальных условий освещения, минерального питания, воздухообмена, влажности и полива.

Как правильно ухаживать за банановым деревом, чтоб получить урожай?

Освещение желательно максимальное, но не солнцепек, в течение не менее 8 часов. В летние дни (при внешней температуре воздуха от +22 днём и не меньше +15 ночью) банан можно оставить на открытой лоджии, балконе, веранде или даже в кадке на улице. В комнате летом почаще оставляют открытым окна. Но иногда летом не хватает освещения на северных окнах, то с нехваткой солнечного света летом и в зимнюю пору борются  обеспечением растению дополнительного освещения в виде фитоламп (по 5-9 часов каждый день).

Почва для бананового дерева

Для получения урожая плодов, банан необходимо высаживать в лёгкую, плодородную, с большим содержанием крупного песка почвосмесь. Оптимально её состав выглядит так: по 3 литра  компоста, чернозёма и прелые листья , 1,5 литра это крупный мытый песок (или мелкий перлит). А если хотят прорастить делёнку или семена, то необходимо смесь из низинного торфа, песка, древесного угля или крупного корья по одной части и по 0,5 части земли и перепревшего навоза. Реакция такого субстрата слабокислая или нейтральная. Также банану необходимы подкормки микроэлементами строго по инструкции, возможна подкормка раствором навоза по 0,5 литра на каждые 5 литров почвы.

Объём почвы повышают медленно, иначе банан легко загнивает и может погибнуть. Пока растение небольшое то его содержат в вазоне на 2-3 литра. После разрастания объём увеличивают при очередной перевалке до 5-6 литров, а если растение собралось цвести, то тогда необходима мини кадочка на 10-15 литров почвы. Обязательно, все ёмкости должны иметь не только отверстия для стока излишней воды, но и дренаж слоем от 2 до 3см.

Читайте также: Посадка тыквы семенами в открытый грунт

Уход за банановым деревом

Для лучшего развития, банану нужно много воздуха, но в тоже время ему губительны как холодные сквозняки, так и душный, спёртый воздух, непроветриваемой, комнаты. Поэтому если хозяин обеспечит питомцу регулярное проветривание без сквозняков, то это весьма благотворно отразиться на самом растении.

Как поливать банановое дерево?

Чтобы не убить растение следует знать не только то, сколько  раз надо поливать банан, но и как разнится качество и объём поливной воды в течение года и фаз развития гигантской травинки. Ложный ствол банана негативно относиться к тому, чтобы влага попадала и застаивалась внутри него. А «листья» наоборот страдают от сухости воздуха. Любые бананы  не выносят застой воды в кадке, но и её дефицит или неравномерное её поступление может привести к  сверхраннему созреванию недоразвитых плодов или их осыпания. Поэтому в тёплый период банан поливают раз в 7-9 дней, а зимой один раз в 14-21 день. Объём воды для полива на один раз определить трудно, но возможно. Лить необходимо до того момента, как в поддоне не появятся первые капли жидкости. Температура воды должна соответствовать температуре воздуха.

Может быть интересно

Листья протирают водой – летом каждый день, вечером, а в сильную жару и утром. А вот зимой листья только опрыскивают, до смачивания, раз в 2-3 дня. Качество самой воды должно быть максимально приближено к мягкой воде и ни в коем случае не содержать хлора.

Банановое дерево во время цветения

Зацвело «банановое дерево»? Уход в домашних условиях должен быть сосредоточен на правильном питании и поливе, иначе оно сбросит все завязи. А после того как собран последний бананчик, всю надземную часть необходимо срезать (не дожидаясь естественного отмирания) и поставить вазон с корневищем в темное и слегка прохладное место (+ 180 – +230) с поливом раз в неделю. Тогда из спящей почки появиться побег замещения и выращивание повторится сначала.

Читайте также: Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната

Как размножается банановое дерево?

Для размножения подойдут делёнки корневища с корнями, просто делёнка почка с большой частью корневища или «клубневидные» почки с зачатками корешков. Некоторые виды комнатных бананов могут размножаться и семенами, но часто такие растения имеют малосъедобные плоды. Место среза должно быть присыпанным либо толчённым активированным углем,  либо смазано садовым варом. Время от пересадки окоренённой делёнки до сбора урожая может меняться от 9 до 25 месяцев и зависит от благоприятности окружающей среды.

Какие бывают болезни у банановых деревьев, лечение и профилактика

Сохнет и буреет «банановое дерево»? Борьба с вредителями и болезнями в домашних условиях наиболее тонкий и ответственный процесс. Во-первых, нужно сделать  так, чтобы по смерти вредителей не погиб хозяин и сам банан. Поэтому к выбору средств борьбы подходят крайне скрупулезно. Во-вторых, нужно отличать физиологические проблемы от проявления реальных заболеваний.

Самые вредоносные вредители в комнате для банана это луковичный трипс и паутинный клещ, а летом ещё и луговой мотылек с листовыми тлями. Но если квартира в городе, то этой напасти летом может и не быть. А от паутинного клеща достаточно обработать препаратом Фитоверм или настоем чеснока (6 зубков на 0,5л воды). От трипса помогает тот же Фитоверм, а также Агравертин, но можно обработать раствором лука репчатого(60грамм на 340мл. воды или отваром бархатцев). Через три часа листья обмыть чистой водой!

Читайте также: Арбуз сорт астраханский, выращивание в Подмосковье

Побурение кромок с их усыханием листьев не болезнь, а острая нехватка калия с одновременной нехваткой влаги в воздухе. Если же банан «уши повесил» то ему холодно. Листья страдают от заболачивания. В этом случае, из грунта начинает исходить кисло-гнилостный запах, а нижний конец «ствола» сначала размягчается, а после на нём появляются грязно-серовато-коричневые разводы, которые с каждым днём занимают всё новые и новые участка ствола. И если не сделать неотложную перевалку в новый грунт, растение умрёт.

Видео: Ошибки при выращивание бананового дерева

Голландские бананы из теплиц – не фантастика, а реальность - News of greenhouse plant growing


Эксперимент с выращиванием бананов стартовал в январе этого года в теплицах экспериментальной фермы Unifarm в Вагенингене при участии университетских специалистов.На этой неделе ученые знаменитого Университета Вагенингена в Нидерландах собрали первый урожай бананов, который отправят в качестве «регионального продукта» в местные рестораны и больницы 

 

Выращивание проходило на двух типах субстратов: кокосовый торф и каменная вата. Технология позволяет выращивать бананы без заселения грунта агрессивными грибами и предупреждать такие болезни, как фузариозное увядание растений. 

 

По словам профессора Герта Кема, эксперта по тропическим растениям, эксперимент оказался очень успешным: «Банановые растения очень хорошо растут на субстрате из кокосового торфа и каменной ваты с применением только питательного раствора. Преимущество выращивания на субстрате заключается в том, что питательные вещества можно оптимизировать под потребности культуры. Также наш голландский банан не нуждается в контроле над болезнями, что делает выращивание более устойчивым, чем в традиционных производственных зонах».

 

В теплице посажено шестьдесят растений, за которыми ведется наблюдение. 

 

«Одна из вещей, которую мы узнали, заключается в том, что плотность растений в данный момент слишком высока. Мы собираемся отрегулировать плотность посадки, чтобы бананы получали больше света и быстрее созревали», - говорит Герт Кема, отмечая, что ученые планируют разработать в дальнейшем специальные тепличные сорта. 

 

посадка и уход в домашних условиях, выращивание из семян

Травянистое плодовое растение банан домашний (Musa) является частью семейства Банановые. В природе его можно повстречать в Австралии, Эквадоре и Мексике, причем оно предпочитает расти в регионах с тропическим климатом.

Родом же банан с полуострова Индостан, Юго-Восточная Азия. Если куст растет в максимально благоприятных условиях, тогда в высоту он может достигать около 10 метров. Плоды данного растения относят к ягоде. В европейских странах бананом украшают оранжереи, а еще их культивируют в теплицах.

Вырастить такое необычное для комнатной культуры растение можно и цветоводу. При правильном уходе в течение года в росте оно может прибавить около 100 см. Продолжительность жизни домашнего банана небольшая ― примерно 5 лет, а максимальная высота ― примерно 200 см. В первый раз куст зацветает не раньше трехлетнего возраста.

На верхушке ствола формируется соцветие в виде конуса. Когда плодоношение заканчивается, наблюдается гибель стебля, который следует реанимировать отростками.

Краткое описание выращивания

  1. Температура. В теплое время года ― от 26 до 30 градусов, а зимой ― от 18 до 21 градуса.
  2. Влажность воздуха. Должна быть повышенной (не менее 65 процентов). Рекомендовано частое увлажнение из опрыскивателя либо использование бытового увлажнителя воздуха.
  3. Освещение. Большое количество яркого света. Лучше всего подходят окна юго-западной, южной и юго-восточной ориентации.
  4. Полив. Увлажняют почвосмесь обильно. В теплое время года ― 1 раз в 2–3 дня, а зимой ― 1 раз в неделю. Необходим регулярный теплый душ.
  5. Землесмесь. Можно приобрести специальную почвосмесь для банана, а также приготовить ее своими руками, соединив торф, песок, дерновую и листовую почву (1:1:1:2).
  6. Удобрение. В весенне-летний период подкармливают 1 раз в неделю, при этом поочередно используют органику и универсальное минеральное удобрение в разбавленном виде. В осенне-зимний период подкормки не проводят.
  7. Пересадка. Каждый год в весеннее время.
  8. Размножение. Семенным способом, боковыми отростками и делением куста.
  9. Особенности ухода. Растение нуждается в регулярном притоке свежего воздуха. Летом в теплую погоду его можно перенести на улицу, при этом для него выбирают место, имеющее надежную защиту от сквозняка.

Как вырастить бананы в домашних условиях. Экзотические фрукты дома – это РЕАЛЬНОСТЬ!


Watch this video on YouTube

Уход за бананом в домашних условиях

Если правильно ухаживать за домашним бананом и создать ему благоприятные условия, тогда с его выращиванием в комнатных условиях не должно возникнуть никаких проблем.

Цветение

Зацветает куст только после того, как на нем сформируется 16 или 17 широких и больших листовых пластин. Как правило, это случается после того, как растению исполнится 3 года. Зацветает банан в середине июля. Его листва в это время собирается в верхней части стебля в форме зонтика.

После того как на самом верху сформируется лист сердцевидной формы, из центральной части розетки появится большое метелковидное соцветие, в состав которого входит множество маленьких цветков бледно-зеленого либо кремового окраса. По мере постепенного распускания цветочков соцветие увеличивается в длину и опускается вниз, в природных условиях его длина может доходить до 150 см. Цвести куст может на протяжении 6–12 недель.

Встречаются как разнополые, так и обоеполые цветки. Если женские цветки опылятся, тогда вместо них сформируются плоды бобообразной формы, которые собраны в «банчу» (кисть). Спустя некоторое время наблюдается опускание листвы вниз. А еще через некоторое время они облетают.

Температура

Домашний банан ― это очень теплолюбивое растение. Поэтому особое внимание нужно уделить температурному режиму, который должен быть оптимальным на протяжении всего года. В теплое время года температура воздуха в комнате может варьироваться от 26 до 30 градусов, а в зимние месяцы ― от 18 до 21 градуса.

Влажность воздуха

Так как это тропическое растение, то ему требуется повышенная влажность воздуха, которая должна быть не менее 65%. Такого уровня влажности в комнатных условиях добиться непросто, тем более в зимнее время, когда воздух пересушен отопительными приборами. В связи с этим в теплое время года куст увлажняют из опрыскивателя регулярно 3 или 4 раза в сутки, а зимой эту процедуру проводят 1 или 2 раз в день. Также горшок с растением можно поставить в глубокий поддон, заполненный мокрым керамзитом. А еще около куста можно поставить открытый сосуд с водой, а по возможности рекомендуется использовать бытовой увлажнитель воздуха.

Освещенность

Банан нуждается в большом количестве яркого света. Чем больше ультрафиолета будет получать куст, тем лучше будет его рост и развитие. В связи с этим специалисты рекомендуют, обязательно выбрать для такого растения самые солнечные окна южной, юго-восточной либо юго-западной ориентации.

Если банан не будет получать достаточное количество света, то это приведет к остановке роста, отсутствию цветения и плодоношения. Однако не забывайте в жаркие дни притенять куст от палящих лучей солнца, в противном случае на листве могут появиться ожоги.

Полив

Домашний банан относится к влаголюбивым растениям. Следите за тем, чтобы почвосмесь в горшке все время была слегка влажноватой. В холодное время года куст поливают 1 раз, а в теплое ― около трех раз в неделю. Поливают его хорошо отстоявшейся водой, температура которой должна быть немного выше комнатной.

Вместо полива растению иногда устраивают теплый душ, на который он очень хорошо отзывается. Оставьте мокрый куст в ванной на некоторое время, чтобы с него смогла стечь вся вода.

Выбор горшка

На протяжении всей жизни банана, ему надо будет сменить горшок несколько раз по мере его роста. При этом объем самого мелкого горшка должен составлять 2 литра, а самого крупного ― 50 литров. Если купленный вами саженец в высоту достигает примерно 0,65 м, тогда для его посадки можно выбрать емкость объемом 20 л.

Чрезмерно крупную емкость приобретать для банана не надо, потому что в ней может наблюдаться застой влаги в почвосмеси, что приводит к ее закислению и появлению гнили на корнях. Однако помните, что если корневой системе будет тесно в горшке, то это может привести к ухудшению развития куста.

На дне горшка должны обязательно присутствовать отверстия для дренажа, которые помогут избежать застоя жидкости в почвосмеси. Также не забудьте во время посадки или пересадки банана уложить на дно емкости дренажный материал, толщина которого должна быть не меньше 1/3 высоты горшка.

Субстрат

Для выращивания домашнего банана подходит плодородная почвосмесь, которая хорошо пропускает воздух и обладает нейтральной кислотностью. Готовую почвосмесь, предназначенную специально для выращивания банана, можно купить в специализированном магазине.

При желании землесмесь можно приготовить самостоятельно, достаточно соединить песок, торф, листовую и дерновую почву (1:1:2:1). Для повышения рыхлости субстрата в него рекомендуется добавить кокосовую почву, сфагнум и вермикулит.

Удобрение

На протяжении вегетационного периода куст необходимо систематически подкармливать с периодичностью 1 раз в 7 дней. Подкормку проводят после полива, для этого по очереди используют универсальное минеральное удобрение и органику, которые следует развести в воде. После внесения удобрений куст на 24 ч переносят в затененное место.

Пересадка банана

Домашний банан отличается быстрым ростом, поэтому ему необходима регулярная пересадка, которая проводится ежегодно в весеннее время. Пока растение молодое его нужно пересаживать 1 раз в полгода. Вы сможете понять, что куст нуждается в пересадке, по следующим признакам: корни выступают на поверхности землесмеси либо торчат из отверстий на дне горшка.

Новая емкость должна быть крупнее старой на 30–40 мм. На ее дне делают довольно толстый дренажный слой, для этого можно использовать керамзит, кусочки кирпича либо гальку.

Пересаживая куст, обязательно немного заглубите его основание. Это спровоцирует рост придаточных корешков и повышение урожайности. Помните, что пересаживать банан необходимо методом перевалки, что предотвратит травмирование корней. Если куст старый и очень большой, то его не пересаживают. Вместо этого у него систематически заменяют верхний слой субстрата на свежую почвосмесь.

После проведения пересадки или замены верхнего слоя субстрата куст поливают большим количеством воды и ставят горшок на поддон, заполненный мокрым керамзитом. Не забудьте под дно емкости положить несколько крышечек от пластиковых бутылок. Благодаря этому воздух будет беспрепятственно поступать к корневой системе растения. Спустя двое суток осторожно взрыхлите поверхность субстрата. А спустя 21 день следует провести первую подкормку банана.

Пересадка комнатного банана. Как отделить отростки (детки) от банана?


Watch this video on YouTube

Обрезка

Домашний банан не нуждается в обрезке. Однако для омоложения куста старое растение срезают под самый корень. Спустя некоторое время покажутся молоденькие стебли.

Период покоя

У такого тропического растения нет периода покоя. В любое время года кусту необходимо тепло и высокая влажность воздуха. Однако в зимние месяцы для банана отводят время, в течение которого он сможет хорошо отдохнуть: температуру снижают до 20 градусов, сокращают частоту поливов и приостанавливают внесение удобрений.

Рост плодов

Если домашний банан будет находиться в благоприятных для него условиях (повышенная влажность воздуха, тепло и яркий свет), тогда он сможет дать плоды. Куст, выращенный из отростка, сможет плодоносить через 1–2 года. Выращенный из семян банан начнет плодоносить примерно на четвертый год роста. Для стимуляции формировки плодов растение своевременно подкармливают.

Способы размножения

Выращивание из семян

Семена домашнего банана покрыты очень твердой оболочкой, поэтому их прорастание затрудненно. Чтобы ростки появились быстрее, семенам требуется скарификация. Для начала их погружают в воду и оставляют на несколько суток. После этого прочную оболочку обрабатывают наждачкой либо пилкой для маникюра.

Высев семенного материала проводят в увлажненный субстрат, причем заглублять его нужно совсем немного. Сверху емкость накрывают стеклом либо пленкой, после чего ее ставят в тепло (около 30 градусов). Первые сеянцы покажутся спустя примерно 10 недель. Не забывайте систематически проветривать посевы и при необходимости увлажнять. Окрепшие сеянцы можно высадить в более крупный горшок.

Деление куста

Во время пересадки можно провести деление куста. Для этого от взрослого корневища ножом отделяют часть со сформировавшимися отростками. Обработайте места срезов толченным древесным углем, а деленку посадите в отдельный горшок.

Размножение отростками

Отростками размножить такое растение довольно просто. Для этого от полностью сформированного корневища следует аккуратно отрезать фрагмент, у которого имеется несколько листовых пластин. Присыпьте места срезов угольным порошком. Посадите отросток в горшок.

Наиболее популярными способами размножения банана в комнатных условиях являются вегетативные. Дело в том, что деленки и отростки приживаются довольно быстро и уже спустя 1–2 года начинают давать плоды.

Возможные проблемы

Если домашнему банану не обеспечить правильного ухода, то с ним может возникнуть ряд проблем:

  1. Остановка роста. Слишком темно и корням тесно в емкости. Понадобится пересадка в более крупный горшок и перенос куста в более освещенное место.
  2. Края листвы засыхают. Чрезмерно низкая влажность. Увеличьте количество увлажнений, всыпьте в поддон мокрую гальку.
  3. Коричневато-черные пятнышки на листве. Корни загнили от застоя жидкости в субстрате. Срежьте загнившие корни, присыпьте места срезов толченым углем и замените субстрат на свежий.
  4. На листве молодого растения пятнышки темного цвета. Данная особенность проявляется у некоторых сортов банана. Спустя некоторое время пятнышки пропадут.
  5. Засыхание и отмирание ростка. Это вполне естественный процесс, который наблюдается в самом конце плодоношения.
  6. На стебле появилась слизистая гниль. Застой влаги в субстрате либо опрыскивание куста при невысокой температуре воздуха в комнате. Срежьте пораженные части растения, проведите обработку фунгицидом, соблюдайте правильный режим полива.
  7. Вредители. Могут поселиться паутинные клещи, щитовки и трипсы.

БАНАН УХОД И ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ. ЭКЗОТИКА НА ПОДОКОННИКЕ.


Watch this video on YouTube

Какие бананы можно выращивать дома

Домашний банан довольно редко можно повстречать в комнатной культуре. Благодаря селекции на свет появились сорта, предназначенные для выращивания в комнатных условиях.

Плодовые бананы (плоды которых можно есть)

Как правило, их растят для получения большого количества плодов, имеющих высокие вкусовые характеристики. Для получения таких сортов за основу были взяты 2 популярных вида: Банан заостренный и Банан Бальбиса. Лучшие сорта:

Банан Кавендиш супер карликовый

Листва у такого низкорослого растения зеленоватая и плотная. Цветки насыщенно-красные. Дает богатый урожай.

Банан Кавендиш карликовый

Урожайное низкорослое растение. Большие широкие листья окрашены в насыщенно-зеленый оттенок. Окрас цветков бордовый.

Декоративно-лиственные и красивоцветущие бананы

Такие сорта банана растят ради эффектных больших листьев и цветков. Плоды нельзя употреблять в пищу. В их мякоти находится множество маленьких твердых семечек. Популярные сорта:

Банан китайский карликовый, Золотой лотос (Musella lasiocarpa)

Куст имеет высоту около 1 м. Его украшают большие изумрудные листья и крупное соцветие золотистого оттенка.

Банан кровавый (Musa sumatrana Zebrina)

Широкие листья украшает необычный зеленовато-бордовый рисунок. Небольшие плоды красного цвета нельзя употреблять в пищу.

Банан бархатный (Musa velutina)

Зеленоватые овальные листовые пластины имеют алое окаймление. Цветки сравнительно большие насыщенно-розового окраса. Красные плоды являются условно съедобными.

Полезные свойства банана

Плоды домашнего банана съедобные и очень вкусные. Их можно есть сырыми, а также использовать для приготовления различных блюд. В них содержатся такие полезные вещества, как: железо, кальций, калий, фосфор, органические кислоты, сахароза, а также витамины А, С, РР, Е и В.

В нетрадиционной медицине плоды банана используют для понижения давления и для повышения уровня гемоглобина. Также в нем содержится триптофан, который способствует повышению настроения.

Для приготовления противоожоговых и противовоспалительных препаратов использует различные части банана. Также его используют и в косметологии. Для плетения канатов и рыболовных снастей применяют листву и побеги. Из кожуры готовят питательный настой, которым подкармливают комнатные растения.

КОГДА ПЛОДОНОСИТ БАНАН? УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ БАНАНА. СКОЛЬКО ЖИВЕТ КАРЛИКОВЫЙ БАНАН? ЭКЗОТИКА


Watch this video on YouTube

Как выращивают бананы в Китае ⋆ Как это сделано

Так получилось, что у меня образовался один свободный день, в который я, недолго думая, на попутках уехал вглубь острова, а там просто целый день ходил пешком, побывав на различных плантациях, в крестьянских деревнях, сельской школе, храмах и множестве других, невероятно интересных мест.
Забрел по пути я и на банановую плантацию…

2. … причем получилось это, как часто бывает, совершенно случайно…
Какого-то конкретного плана движения по совершенно незнакомым местам не было, просто заехал на такси “поглубже”, судя по карте, и дальше шел по GPS, выискивая что-то интересное.
Так случайно набрел на заброшенную пандановую плантацию (о ней расскажу в другой раз), а за ней, через ручей, увидел банановую…

3. Интересно, что там, за ручьем, дорога, идущая через пандановую плантацию – грунтовая, а здесь, на банановой – с твердым покрытием.
Видимо, бананы, как сельхозкультура, имеет здесь важное значение. У въезда в этот “банановый рай” бетонная сторожка, которая оказалась совершенно пустой.
Не встретил я никого и на самой плантации…

4. Бананы здесь выглядят совсем не так, какими мы привыкли их видеть в наших супермаркетах. Здесь фрукты имеют квадратной сечение, а не округлое.
Растут они на невысоких деревьях промо таки огромными тяжелыми гроздьями.

5. Сама гроздь представляет из себя, по сути, огромный цветок, у основания которого начинают образовываться плоды.
Сам цветом растет вниз, свешиваясь на длинном хоботообразном отростке.

5. В определенный момент формирования плодов, цветов отрубают около самой грозди. Если этого не сделать, он будет потребляться много питательных веществ из дерева и плоды не наберут необходимого объема и не будут иметь необходимых потребительских свойств.
Так выглядит распустившийся цветок банана

6. После того, как цветок срубили, плоды некоторое время развиваются, набирая вес и объем, а затем…

7. … на них надевают огромный полиэтиленовый мешок.
Он нужен для того, чтобы на зреющие плоды не попадали капли дождя и не садилась роса, в противном случае бананы испортятся до того, как их срежут.

8. Так они и растут в полиэтиленовых пакетах, одиннадцать недель. До полной спелости бананы не доводят, потому что отсюда их везут в разные части света, к тому же плоды в процессе транспортировки еще и усыхают.

9. Интересно, что не на всех деревьях бананы здесь растут равномерно. Где-то они уже под мешками, где-то еще только набирают объем, а где-то только зреет цветок…

10. А дальше, за банановой плантацией, начинается плантация манго.
И здесь абсолютно та же история со степень зрелости фруктов. На одних деревьях они маленькие и только-только начинают формироваться в привычный вид, на каких-то практически созревшие, а на каких-то их только-только собрали.
Все дело в том, что климат здесь, на Хайнане, такой, что многие культуры плодоносят чуть ли не по непрерывному циклу, не прерываясь на зиму и сезоны…

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану ([email protected]) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано

Еще раз напомню, что посты теперь можно читать на канале в Телеграме

и как обычно в инстаграме.    Жмите на ссылки, подписывайтесь и комментируйте, если вопросы по делу, я всегда отвечаю.

Все авторские ролики загружаются на мой канал, поддержите его подпиской, кликнув по этой ссылке – Как это сделано или по этой картинке. Спасибо всем подписавшимся!

Как выращивать бананы - Руководство по банановым растениям и как их успешно выращивать.

Как выращивать бананы

Если ваш бакалейщик говорит: «Да, у нас нет бананов. У нас сегодня нет бананов», это не удивительно, поскольку банан - второй любимый фрукт в мире, уступающий по популярности только яблоку. Однажды выращенная только в тропическом климате, хорошая новость заключается в том, что несколько сортов можно выращивать как на севере, так и на юге.

Поскольку для достижения зрелости требуется девять или более месяцев, некоторые северные садовники выращивают банан только из-за его эффектной декоративной листвы.Тем не менее, в теплице для хобби даже северные производители могут собрать урожай фруктов и получить дополнительную выгоду, увидев удивительный способ производства фруктов.

Возможно, из-за своей высоты банановое растение часто неправильно называют банановым деревом. На самом деле, однако, банан является самым крупным многолетним травянистым растением и принадлежит к однодольным растениям семейства Musaceae, в которое также входят пальмы, травы и орхидеи.

Бананы растут из корневищ, то есть стеблей, которые укореняются и посылают побеги (присоски) вверх через почву.Банановые растения также можно размножать с помощью присосок (также называемых щенками или ратунами), которые растут из основного стебля бананового растения. Если вам сложно найти корневища банана в местном питомнике, вы можете найти их в большинстве садовых каталогов, а также в интернет-магазинах. Участок и почва

Банановое растение лучше всего растет на ярком солнце в почве, которая обеспечивает отличный дренаж. Хороший дренаж имеет решающее значение, поскольку насыщенные корни могут погибнуть менее чем за час. Также важно защитить банановое растение от сильных ветров, которые могут повредить листву бананового растения.

Банановое растение - очень тяжелая кормушка. Почва должна быть богатой питательными веществами, слегка кислой и достаточно суглинистой, чтобы удерживать влагу и препятствовать вымыванию питательных веществ под неглубокими корнями растения. Добавки хорошего органического компоста и зеленого песка или муки из водорослей помогут поддерживать высокие потребности банановых растений в минералах.

Посадка банановых корневищ

Выройте яму шириной около фута и глубиной от десяти до двенадцати дюймов. Установите корневище в отверстие так, чтобы соединение между ним и стеблем присоски было примерно на шесть дюймов глубиной.Если ваш участок не ровный, глазок корневища банана должен быть на верхней стороне лунки. Заполните яму почвой и плотно утрамбуйте, чтобы удалить воздушные карманы. Если вы высаживаете более одного корневища, растения должны быть расположены на расстоянии не менее десяти футов друг от друга, чтобы каждое из них получало выгоду от полного солнца. Поливайте банан экономно, чтобы корневище оставалось здоровым, пока растение не прижилось.

Рост банановых растений

Из-за быстрого роста банановых растений вы почти можете сидеть сложа руки и наблюдать за их ростом.Когда банановое растение вырастает примерно на три четверти, у его основания появляется несколько присосок. Удалите все это, за исключением одного, обрезав их острым ножом на уровне земли. Сохраненный снимок называется последователем. Он станет основным стеблем вашего бананового растения после плодов материнского растения.

«Ствол» бананового растения представляет собой группу плотно расположенных концентрических листьев, псевдостебель. После того, как банановое растение вырастет примерно из тридцати листьев, плодоножка прорастает через них из корневища и превращается в конечное соцветие (группа цветов на кончике стебля).Созревает плодоножка через три-четыре месяца после появления всходов. Цветочные прицветники вскоре покрывают стебель, а затем почти ежедневно откатываются назад, обнажая "руку" бананов. В начале своего развития маленькие ручки растут вниз, но по мере роста они поворачивают пальцы к солнцу и кажутся растущими вверх ногами. Это явление получило название «отрицательный геотропизм».

Banana Harvest

Банановая гроздь готова к резке, когда плод округлый и пухлый, без видимых ребер.К этому моменту прицветники будут очень сухими и легко оторвутся от кончиков плодов. Чтобы собрать бананы, стебель грозди следует срезать намного выше верхней части банана.

Бананы созревают за счет собственного тепла и газообразного этилена. Чтобы получить максимальный урожай бананов, соберите отдельные зеленые руки, чтобы они созрели для использования. Запечатайте руку в полиэтиленовом пакете с другим созревающим бананом или фруктом, например, красным яблоком. Рука использует газ, вырабатываемый созревающими фруктами, и ускоряет процесс.Поместите пакет в темное прохладное место, например, в шкаф (в холодильнике слишком холодно!). Через 24-48 часов удалите созревающие плоды. Рука бананов должна суметь завершить процесс созревания самостоятельно.

После сбора урожая срежьте материнское растение до уровня земли. «Последовательница» займет свое место в выращивании бананов в следующем году!

Линда является автором «Советов по садоводству» и «Практических рекомендаций по садоводству» и раздела «Уход за газоном» Руководства по газонокосилке.

Статья Источник: http: // EzineArticles.com /

Линда Дженкинсон

ProMusa - это проект, направленный на улучшение понимания бананов и информирование дискуссий об этой нетипичной культуре.


Краткий обзор Турции

Население

80,7 млн.

Валовой внутренний продукт (долл. США)

851,1 млрд.

Сельское хозяйство (% ВВП)

6,1%

Общая площадь земли (1000 га)

76,9632

Пашня (1000 га)

38 5462

Производство бананов

6225 га (в 2016 году)

Общее производство бананов

305 926 метрических тонн (в 2016 году)

Турция производит бананы с первой половины 20 - годов, хотя страна находится за пределами тропического и субтропического климатических зон.Бананы выращивают вдоль побережья Средиземного моря, защищенного горами Таурус. Их выращивали исключительно в открытом грунте до 1990-х годов, после чего было введено культивирование под защитой. Большинство бананов сейчас выращивают в закрытых пластиком теплицах.

Банан является желанной культурой, потому что его можно собрать в течение года после посадки, а розничная цена высока из-за налогов на импорт более 140%. . Спрос на бананы неуклонно рос на протяжении многих лет.В 2016 г. - 521 тыс. Тонн, из них 217 тыс. Тонн импортировано. .

Банановые районы

Бананы выращивают в четырех провинциях южного побережья Турции. Основными регионами выращивания бананов являются города Аланья и Газипаша в провинции Анталия, а также Анамур и Бозязи в провинции Мерсин.

Другие города также начали выращивать бананы; Кумлуджа, Финике и Манавгат (провинция Анталия), Эрдемли (провинция Мерсин), Юмурталик (провинция Адана) и Искендерун (провинция Хатай) .

Производственные системы

Бананы выращивают в открытых полях, на равнинах, а также на крутых склонах или защищают в теплицах с пластиковым покрытием и металлическим каркасом. Вредители и патогены, как правило, не представляют проблемы. Самый распространенный вредитель - нематоды. Паутинный клещ ( Tetranychus lambi ) может поражать бананы, выращиваемые в теплицах.

Основными различиями между двумя системами выращивания являются урожайность и количество дней от посадки до сбора урожая.В исследовании, сравнивающем выращивание карликового кавендиша в открытом грунте и в теплицах в Аланье, средний вес грозди составил 27 кг и 40 кг соответственно. . Среднее время от посадки до сбора урожая составило 153 дня в открытом грунте по сравнению со 128 днями в теплицах. Авторы объясняют результаты более высокой температурой и относительной влажностью в теплицах, а также отсутствием ветра. В открытых полях среднегодовые минимальная и максимальная температура и относительная влажность составляли 16 и 26 ° C, 47 и 82%, по сравнению с 15 и 33 ° C и 54 и 88% в теплицах.

Летом на пластик теплиц наносится оттеночный порошок, чтобы защитить растения и фрукты от солнечных ожогов. Поскольку теплицы, как правило, не отапливаются, значительные колебания температуры между днем ​​и ночью зимой могут негативно повлиять на растения.

Открытые поля Теплицы
Время посадки марта февраль-март и сентябрь
Посадочный материал Присоски Саженцы тканевых культур
Плотность посадки 2000 растений / га 1850 растений / га
Время сбора урожая ноябрь-март октябрь-январь

Сорта

«Карликовый Кавендиш» - наиболее распространенный сорт, выращиваемый в открытых полях, тогда как «Гранд Наин» и «Азман» - самые распространенные сорта, выращиваемые в теплицах.'Dwarf Cavendish' выращивают из-за его устойчивости к холоду и ветру. . С другой стороны, растения «Азмана» вырастают выше и дают более крупные грозди.

Агрономические показатели ряда сортов Кавендиша оценивались в открытых полях и теплицах. . «Williams» и «Grande Naine» превосходили «Dwarf Cavendish» в теплицах, тогда как «Petite Naine» и «Basrai» превосходили «Dwarf Cavendish» в открытых полях. «Пойо» был слишком высоким для теплиц и слишком чувствителен к ветру в открытых полях.

Культурные обычаи

В условиях защищенного выращивания существует два сезона посадки по сравнению с одним сезоном в открытом грунте. Первый ратонный урожай в открытом грунте не очень урожайный. Расстояние между растениями в открытом грунте составляет 2,5 x 2 м, по сравнению с 3 x 1,8 м в теплицах. . Однако после второй посевной площади плотность посадки увеличивается до 2100 или 2200 растений / га в обеих системах выращивания.

Вносится козий навоз (от 20 до 40 кг / год / растение). Основные удобрения - азотные, фосфорные и калийные.

В обоих случаях используется система капельного орошения. В теплицах установлен сверхмелкокапельный дождеватель для повышения влажности.

В то время как удаление мужской почки является обычной практикой во многих странах, выращивающих бананы, фермеры в Турции разделились во мнениях о том, улучшает ли это урожайность и качество плодов. Исследование, проведенное в 2013–2014 годах в Газипаше, провинция Анталия, показало сокращение количества дней для наполнения фруктами и увеличение веса грозди. .

Производство бананов

В 2016 году 305 926 тонн бананов было произведено на площади 6225 га, по сравнению с 35 000 тонн на 1309 га в 1991 году. .Более 80% бананов производится в условиях защищенного выращивания. .

Год

Площадь производства (га)

Производство (тонн)

Теплица

Открытое поле

Теплица

Открытое поле

2011

2 686

1,821

161 875

44 626

2012

2 679

1,813

161 511

46 216

2013

2,852

1819

172 006

43 988

2014

2,976

2,373

180 081

71 913

2015

3 298

2,540

200 244

70,256

2016

4 078

2 146

252 077

53 849

Ссылки

Связанное содержание


Преимущества выращивания конопли в теплице | Коммерческие тепличные конструкции | Системный дизайн

С принятием в прошлом году Закона о фермерских хозяйствах 2018 года Соединенные Штаты дали фермерам зеленый свет на выращивание конопли, исключив ее из списка контролируемых веществ Списка I.Конопля выращивалась во всем мире на протяжении сотен лет из-за ее универсальности в качестве ткани и ее преимуществ для здоровья, но из-за ее сходства с марихуаной конопля была запрещена в 1937 году в соответствии с положениями Закона о налоге на марихуану. Закон о сельском хозяйстве 2018 года позволяет рассматривать коноплю как сельскохозяйственный товар, которым она всегда была.

По мнению экспертов,

Конопля может выращиваться и использоваться на следующих девяти субрынках: сельское хозяйство, строительные материалы, автомобилестроение, мебель, бумага, переработка и текстиль, средства личной гигиены, а также продукты питания и напитки.В последнее время растет интерес к выращиванию конопли для получения масла CBD, а также семян для потребления.

Конопля традиционно выращивалась на открытом воздухе на полях для культивирования и сбора урожая в массовых количествах для текстильных и других промышленных целей, но те, кто заинтересован в выращивании конопли для производства CBD и товаров для здоровья, видят преимущества выращивания конопли в теплицах.

Выращивайте коноплю круглый год

Даже в тех регионах, где большую часть года наблюдаются высокие температуры, сбор конопли обычно возможен только один раз в год.В теплице гораздо проще контролировать климат, а это значит, что коноплю можно выращивать круглый год, и вы, вероятно, увидите несколько урожаев. В зависимости от факторов окружающей среды и естественного солнечного света, проникающего через теплицу, вы можете перерасти свои растения конопли в вегетативный период зимой и на цветение весной или летом. Вы также можете увеличить производство КБР в год в теплице, обрезав растения в более длинном вегетативном цикле до их цветения.

Меньше проблем с вредителями

Борьба с вредителями является важным фактором, независимо от того, имеете ли вы дело с полевыми культурами в открытом грунте или с культурами в закрытом грунте, но когда вы выращиваете коноплю для производства КБР, гораздо проще бороться с вредителями в тепличной среде. Конопля, выращиваемая на открытом воздухе на полях, чрезвычайно подвержена воздействию множества различных насекомых, грызунов и даже птиц. Обычно это означает, что фермерам приходится использовать много пестицидов, которые могут быть дорогими и обычно вредными для окружающей среды или конечного продукта.В теплице производители конопли имеют гораздо больший контроль, когда дело касается борьбы с вредителями; биоконтроль сдерживается и выполняет свою работу, принося пользу урожаю, а вредители, которые могут повредить ваши посевы, останутся снаружи. Выращивание в теплице означает гораздо меньшее использование пестицидов и больший контроль над тем, что входит и выходит из вашей теплицы. Просто убедитесь, что установлен контроль микроклимата, чтобы избежать появления плесени и грибка, которые могут возникнуть из-за влажности.

Если вы решили продолжить выращивание конопли в теплице, следует учесть несколько соображений:

Учитывайте ваше местоположение

Прежде чем принимать какие-либо другие решения, прежде всего необходимо учесть, где вы будете выращивать коноплю и как расположить теплицы.Если вы планируете начать с нескольких теплиц с планами по расширению, вам нужно будет учитывать имеющееся у вас пространство. Вы также должны убедиться, что вы разместили свою конструкцию где-то напротив естественного солнечного света, что сократит ваши затраты на электроэнергию и уменьшит потребность в дополнительном освещении.

Выберите свою структуру

Доступен ряд тепличных конструкций, но убедитесь, что вы выбираете наиболее практичный и экономичный вариант для выращивания конопли, который можно легко расширить при необходимости.

Полиэтиленовая теплица - это универсальный вариант, подходящий практически для любых культур, включая коноплю или марихуану. При желании его можно расширить, и это самый экономичный вариант теплицы для крупных производителей. Цельная арка, завернутая в готический козырек, обеспечивает превосходный контроль над конденсацией, а вентиляционные отверстия желоба вместе с другими вариантами естественной вентиляции обеспечивают наиболее эффективный и действенный воздушный поток.

Теплица с холодным каркасом или домик из обруча также является очень экономичным вариантом для выращивания конопли или марихуаны круглый год.Дома-кольца могут быть покрыты полиуретаном для теплиц, и, добавив либо вентиляторы, либо естественную вентиляцию, они станут отличной стартовой теплицей для любого производителя.

Вам нужно будет рассмотреть плотные шторы

Если вы выращиваете коноплю для CBD, вашим растениям конопли потребуются периоды полной темноты во время стадии цветения. Затемняющие шторы или шторы для защиты от света предотвращают проникновение света в теплицу, а также используются при выращивании пуансеттии, мам, каланхоэ и, конечно же, марихуаны, когда они вступают в стадию цветения.Вашей конопле потребуется 12 часов непрерывной темноты, которая заставит растения зацвести. Плотные шторы можно легко установить на стропильные желоба теплицы. Обязательно закройте боковые стены, дверные проемы и вытяжные вентиляторы, чтобы в теплицу не попадал свет.

Щелкните здесь , чтобы узнать больше о светозащитных шторах и других системах штор.

Мы находимся только на вершине айсберга, когда речь идет о преимуществах конопли.С ростом спроса на товары для здоровья с низким содержанием ТГК и высоким содержанием КБД, вполне вероятно, что в ближайшие годы мы увидим больше конопли, выращиваемой в теплицах.

Если вы заинтересованы в выращивании конопли и думаете, что выращивание в теплицах для вас, свяжитесь со специалистами GGS, чтобы начать свой проект.

Свяжитесь с нами сегодня!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *