Содержание

Девичий виноград - украшение вашего сада

Девичий виноград является красивой декоративно-лиственной лианой, широко распространенной в садах средней полосы, на Урале и в Сибири. Она ценится не только за красивую листву и способность прирастать по паре метров в год, но и за морозоустойчивость и неприхотливость.

Существует около 10 видов, чаще всего выращивается виноград виргинский или пятилисточковый. Он может переносить без укрытия морозы до -40 градусов, а если даже подмерзает, то быстро восстанавливается, благодаря спящим почкам.

Красивые пальчатосложные пятираздельные блестящие листья летом имеют насыщенный зелёный цвет, а осенью становятся багряно-красными, особенно эффектными при ярком солнечном освещении. Растение настолько неприхотливо, что может расти даже в тени, но в этом случае багряного оттенка листья не приобретут.

Относится к семейству виноградовых, а девичьим  назвали потому что  цветки для образования плодов не нуждаются в опылении, такое зачатие можно было бы назвать непорочным. Это свойство делает его безопасным для людей, страдающих аллергией на пыльцу.

Зацветает в июле, но только при условии, что имеет хорошую освещённость. Выглядят мелкие белые цветки весьма невзрачно, зато обладают прекрасным ароматом. Плоды созревают в сентябре, они покрыты восковым налётом и собраны в кисти. Чёрные ягоды совершенно не съедобны, хотя и не ядовиты.

Посадка девичьего винограда и уход  за ним

Размножается многолетник семенами, черенками и отводками. Семена высевают осенью, либо весной с 3-4 месячной стратификацией. Этот довольно хлопотный процесс желательно заменить черенкованием или укоренением отводка. Особенно быстро укореняются одревесневшие черенки. Высаживать нужно на расстоянии не менее двух метров друг от друга, поскольку они быстро разрастаются.

К почве эта лиана нетребовательна, но в посадочную яму лучше добавить компост и минеральные удобрения, ведь будущая лиана десятилетиями растёт на одном месте. Подкармливают весной и в середине вегетации. В засушливые периоды нуждается в поливе.

Уход за девичьим виноградом несложный. Его плети начинают формировать с первого года, направляя побеги в желаемую сторону, иначе они образуют беспорядочное нагромождение зелёной массы. Молоденькие ветви лучше закрепить в нужном направлении, а растущие в другие стороны – обрезать.

Со временем надобность в закреплении отпадает, поскольку у растения появляются усики, при помощи которых оно само цепляется за опору. После того как приобретёт желаемую форму, останется только удалять загущающие, подмёрзшие и слабые побеги.

Первые 2-3 года растёт не очень быстро, все силы направлены на формирование корневой системы, но это с лихвой компенсируется в последующие годы.

Использование в ландшафтном дизайне

Девичий виноград широко используется в вертикальном озеленении. Им увивают стены домов, беседок, изгородей, пергол, хозяйственных и декоративных построек. Эффектно выглядит в сочетании с клематисами, причём, последние лучше цветут при таком соседстве. На фоне этой лианы прекрасно смотрятся плетистые розы.

Может выращиваться для балконного озеленения, но в этом случае осенью длинные побеги подрезают, а горшок заносят в прохладное помещение либо хорошо укутывают, поскольку корни могут вымерзать.

Полный каталог лиан здесь

 

Девичий виноград - посадка и уход. Виды и сорта с фото

Решили украсить свой сад − остановите свой выбор на девичьем винограде. Он не дает съедобных плодов, его назначение − украшать сад с ранней весны и до поздней осени. Особенно эффектен девичий виноград поздней осенью. Когда другие деревья и кустарники теряют листву, лиана радует глаз яркими пурпурными оттенками листьев.

Описание растения

В природе девичий виноград можно встретить в Гималаях, Восточной Азии, Северной Америке. Латинское название лианы – Parthenocissus. Предполагают, что оно получилось от двух греческих слов, русское звучание одного из них девственница, другого − плющ. Тема девственницы понятна. Растение способно завязывать плоды при отсутствии опыления.

Характеристики лианы

Лиана – девичий виноград отличается мощью. Отдельные плети могут вырастать до 20 м. Средняя длина побегов от 10 м и выше. Побеги деревянистые, покрытые корой.

Лиана может легко карабкаться по любой вертикальной поверхности. Усики и присоски, расположенные на стеблях, крепко держат ее в вертикальном положении. При отсутствии формирующей обрезки плети ползут не только вверх, но и по низу. Молодые побеги пускают корешки, укореняются.

Листья – главное украшение девичьего винограда.

У каждого вида, а их около 19, они имеют свою сложную форму и размер. Длина от 4 см до 13. Обычно это листовые пластины пальчатой формы, эллиптической либо обратнояйцевидной.

Встречаются трехлопастные – плющевидные и пятилисточковые. Черешки у них длинные. Листья изящные благодаря зубчатому краю и заостренным кончикам. Окраска в течение сезона меняется. Весной и в начале лета изумрудно зеленая, на вершине лета и ранней осенью темно-зеленая, поздней осенью пурпурная.

Цветет лиана с июня по август. Соцветия невзрачные, малозаметные на фоне листьев. К сентябрю завязываются мелкие, до 6 мм в диаметре, несъедобные плоды темно-фиолетовой окраски.

Виды и сорта с фото

Из 19 видов девичьего винограда  широко известны пять: «Пятилисточковый», «Триостренный», «Прикрепленный», «Далзиелий», «Генри». В ландшафтном дизайне нашли применение три из них:

  1. Пятилисточковый.
  2. Триостренный.
  3. Прикрепленный.

Пятилисточковый девичий виноград

Виргинский виноград

Другое название вида – виргинский виноград. Его родина Северная Америка. Там лиана встречается в дикой природе, может забираться на высоту 30 м. Цепляется за опору разветвленными усиками.

Листовая пластина состоит из пяти темно-зеленых черешчатых листочков продолговатой или яйцевидной формы. Края листьев зубчатые, кончики заостренные. Нижняя часть светло-зеленая с сизым отливом.

Виргинский виноград полюбился садоводам за теневыносливость и морозостойкость. В условиях Ленинградской области зимует без укрытия. Наиболее популярны сорта:

  1. Желтая стена.
  2. Дон Жуан.
  3. Серенада.
Желтая стена
Сорт Желтая стена

Двадцать лет будет украшать сад девичий виноград сорта Желтая стена. Его плети во взрослом состоянии достигают 10 м. Листва поздней осенью меняет цвет. Летом она зеленая, а с наступлением холодов окрашивается в яркий желтый цвет.

Дон Жуан
Сорт Дон Жуан

Морозоустойчивый, длинноплетистый (20 м) сорт, сохраняющий декоративные свойства на протяжении 20 лет. Предпочитает богатые гумусом почвы. Осенью листья становятся багряными.

Серенада
Сорт Серенада

Быстрорастущий сорт. Длина побегов от 15 до 20 м. Листья большого размера, осенью пурпурные, летом и весной ярко-зеленые. Цветет мелкими цветками, собранными в соцветия. Любит солнечные места, но может расти и в полутени. Засуху и морозы переносит хорошо.

Триостренный девичий виноград

Этот вид винограда пришел к нам из Японии. Плющевидный − его второе название. В естественных условиях его можно встретить у нас на Дальнем Востоке (Приморье). Растет он на Корейском полуострове и в Китае.

К сведению. Морозостойкость триостренного винограда уступает виргинскому. Он плохо переносит морозы ниже -10°С.

Особенность этого вида – листья разной формы. Даже на одном побеге могут встречаться трехлопастные и безлопастные листья разной геометрии: круглые, треугольные, сердцевидные. Самые востребованные разновидности этого вида лиан:

  1. Пурпурный сорт в осеннее время покрыт листвой всех оттенков пурпура.
  2. Вича – самая популярная разновидность, дает ежегодный прирост побегов до 4 м, осенью украшает сад листвой оранжевого цвета.
  3. Золотистый сорт имеет листья оригинальной окраски – зеленые с желтыми крапинками.

Триостренный виноград отлично очищает воздух от пыли и вредных газов. В условиях средней полосы выращивать сложно из-за низкой зимостойкости.

Прикрепленный девичий виноград

Этот вид лиан распространен в Северной Америке. Длина плетей сравнительно небольшая – 4 м. Молодые побеги покрыты зеленой корой, взрослые – серой с желтым отливом.

Листья пальчато-сложные. Встречаются как 3 лопастные, так и 5 лопастные. В Петербурге и на Севере Ленинградской области лиана может подмерзать. Этот вид стоит выращивать в южных регионах России.

Посадка

Девичий виноград культура агрессивная. Его побеги могут оплетать другие растения, прикрепляться к постройкам. Нужно учитывать это, выбирая место для лианы. Прежде чем высаживать виноград у забора, согласовать с соседями. Разрастаясь, лиана может перелезть на чужую территорию, что не всем нравится.

По отношению к частям света лучшее место южная или восточная часть сада. На солнечных участках листья крупнее и осенью становятся багряными.

У лиан, растущих в тени (полутени), листья мельче и зеленые до самой зимы.

Почва может быть любая. Перед посадкой участок вскопать. Сорняки и корни растений удалить. Для улучшения плодородия и структуры почвы понадобится ведро компоста или перегноя, ведро песка, зола (банка литровая), суперфосфат (300 г).

При высадке укорененного черенка подготовить посадочную яму размером 50*50 см. На дно ямы насыпать слой щебня или битого кирпича. Рядом с ямой должна быть мощная опора (шпалера, пергола, беседка), по которой растущая лиана будет ползти. На первое время можно вбить деревянный кол и привязать к нему молодое растение.

Для вертикального озеленения посадочные лунки располагают в метре друг от друга. Выдерживают интервал 0,6 м при формировании почвопокровного ковра.

Сроки посадки

Весна – хорошее время для посадки черенков. Если весной не успели посадить, не беда. Высаживать черенки в контейнер, в рассадник или на постоянное место можно до середины июня и даже осенью.

Посаженные в начале сентября черенки тоже успеют прижиться и пойти в рост. В южных регионах можно высаживать девичий виноград в начале октября. По мнению многих опытных садоводов, осенняя посадка более эффективна.

Уход

Девичьему винограду первые годы требуется регулярный уход весной, летом и осенью. Взрослому растению внимания требуется меньше. Мощная корневая система обеспечит лиану всем необходимым.

Весной

Ранней весной в оттаявшую почву внести удобрения. Рассыпать по 50 г нитроаммофоски на 1 кв. м приствольного круга, почву взрыхлить. После появления первых листочков внести комплексное удобрение «Кемира универсал». По 100-200 г на растение.

Провести санитарную обрезку. Зимой часть побегов может пострадать от непогоды: поломаться, подмерзнуть, засохнуть. Их необходимо вырезать. Удалить побеги, растущие в ненужном направлении.

Летом

Лето – период активного роста лианы. Уход в это время ей особенно нужен. Он заключается в следующих видах работ:

  • поливы;
  • прополка;
  • рыхление;
  • окучивание;
  • сдерживающая или формирующая обрезка;
  • подвязка к опоре.

Поливать девичий виноград по погоде. Они не нужны, если погода дождливая, а во время засухи проводить их не реже 1 раза в неделю. Почву рыхлить после каждого дождя или полива. Сорняки удалять по мере появления.

Плети фиксируют на опоре, направляя в нужную сторону. Используют для фиксации тапенер – инструмент для подвязки лиан. Лишние побеги удаляют, не жалея.

Чтобы не было уродливых пеньков, нужно резать ветку на 0,5 см выше почки.

Окучивание нужно для того, чтобы корни не выступали над поверхностью земли. Проводить его нужно несколько раз за лето. Окучивать осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Осенью

Осенью вырезать все поврежденные и сухие ветки. Опавшие листья сгрести и вывезти на компост. Растение подкормить калийно-фосфорными удобрениями или золой.  Приствольный круг замульчировать перегноем, сеном или соломой. Молодое растение укрыть нетканым материалом или ветошью. Взрослой лиане укрытие не нужно.

Каланхоэ: уход в домашних условиях за неприхотливым лечебным цветком

Размножение

Лиану можно размножать семенами, вегетативно с помощью черенков и отводками. Все три способа дают хорошие результаты. Каждый садовод выбирает свой вариант.

Черенкование

При черенковании все родительские признаки сорта сохраняются. Для размножения нужны одревесневшие побеги прошлого года, они укореняются лучше. Оптимальный диаметр побега для нарезки черенков 5 мм. Длина черенка определяется по количеству почек, их должно быть не менее четырех. Рекомендуемая длина 15 см.

Укоренять черенок можно в емкости с водой или в почве. Лучшее время для размножения черенками – весна. У черенков, срезанных во время активного сокодвижения, корни формируются быстрее.

Важно. У черенка, помещенного в воду (грунт), не менее 2 почек должно находиться над поверхностью воды (грунта), 2 − под водой (землей).

Черенок высаживают на постоянное место или в рассадник, как только у него отрастут корешки. После пересадки нужно следить за влажностью почвы. В сильную жару укрывать от прямых солнечных лучей.

Можно черенок посадить в емкость диаметром 15 см, заполненную плодородным грунтом. Многие садоводы считают, что на постоянное место лучше высаживать однолетний саженец.

Герань садовая многолетняя: посадка и уход в открытом грунте

Размножение отводками

Очень просто размножать отводками, если в саду есть взрослая лиана. Девичий виноград пускает побеги не только вверх. Часть из них растет практически на земле.

Весной во время формирующей обрезки некоторые из низко растущих побегов можно оставить, пришпилить к земле и присыпать садовой землей. Для этой цели подойдут 3 летние побеги. Уже следующей весной отводки можно отсекать от материнского куста и высаживать в сад на постоянное место.

Размножение девичьего винограда отводками: видео

Размножаем семенами

В нашем климате вызревают только семена виргинского винограда. Но и они не гарантируют всхожесть, если со времени сбора прошло более года. Обязательное условие при семенном размножении – стратификация. Ее можно провести в естественных условиях. В конце осени прикопать в землю. Всходы в этом случае появятся весной.

Можно стратифицировать семена в домашних условиях. В феврале заполнить небольшую емкость влажным песком, на глубину 2 см посеять семена девичьего винограда. Ящик обернуть пищевой пленкой и поставить в нижний отсек холодильника. Через месяц должны появиться всходы. После того, как они подрастут, их можно будет высадить в сад.

Болезни и вредители

Побеги и листья девичьего винограда практически не подвержены болезням и крайне редко страдают от нашествия вредителей. В первые годы может нападать тля. Бороться с ней нужно дедовскими способами без применения инсектицидов.

Взять немного хозяйственного мыла, натереть на терке и развести в теплой воде. Настоявшимся мыльным раствором помыть листья и стебли, если лиана небольшого роста. Более крупные кусты хорошо обрызгать со всех сторон. Для обработки выбрать ясную без дождя и ветра погоду. Лучшее время дня – вечер.

Гортензия садовая — посадка и уход в открытом грунте шикарной красавицы!

Девичий виноград в ландшафтном дизайне

Каждый садовод находит свое применение девичьего винограда в ландшафтном дизайне. Даже небольшой дворик можно украсить девичьим виноградом, посадив его у входа в дом. Избежать разрушения стены позволит установленная рядом с домом шпалера.

Традиционно лиану высаживают рядом с изгородью. С годами разросшийся виноград станет идеальной защитой от уличной пыли и шума. Это особенно актуально для загородных домов, стоящих вблизи оживленных автомобильных трасс.

В качестве опоры  для лиан используют архитектурные конструкции:

  • перголы;
  • террасы;
  • беседки;
  • арки;
  • вертикальные геометрические конструкции в виде пирамид.

Украшенные густой листвой лиан, они становятся украшением любого сада. В беседках и на террасах можно отдыхать в жаркий полдень, в непогоду густой зеленый полог защитит от дождя и ветра.

В ландшафтном дизайне девичий виноград принято сочетать с хвойными породами. Идеальные партнеры лианы:

  • туи;
  • ели;
  • можжевельник.

Красочные композиции получают, сочетая клематисы и девичий виноград. Клематис горный, цветущий белоснежными цветами, не уступает виргинскому винограду в морозостойкости и неприхотливости. Клематис и девичий виноград превратят любой сад в романтический уголок.

Поможет лиана и в решении бытовых проблем. С ее помощь декорируют хозяйственные постройки (сараи, подсобные помещения), выгребные ямы и компостные кучи.

Девичьим виноградом можно укреплять склоны на участках, расположенных в холмистой или гористой местности. Лиану рекомендуют использовать как почвопокровное растение. Из нее получается отличный живой ковер.

Девичий виноград полезный и красивый: видео

Идей для ландшафтного дизайна множество. Для их реализации нужно приобрести здоровый саженец, укоренить его. Подросшее растение станет поставщиком посадочного материала (черенков, отводков). Не только свой сад, но и сады родственников и друзей можно будет украсить с их помощью.

сорта дикого винограда, посадка около забора и уход, полезные советы

Если вам хочется, чтобы ваш загородный дом выглядел оригинально, например, как сказочный замок, а приусадебная территория напоминала волшебный сад, то вам следует обратить внимание на такое растение, как девичий виноград.

В процессе развития у него вырастают тугие лианы, которые создают плотный ковёр на стене, беседке, изгороди, что позволяет выглядеть любым объектам так, как будто они относятся к эпохе Средневековья.

Особенности девичьего винограда

Фото этого растения можно найти в интернет, однако, не все знают, что оно известно под другим названием — девственный плющ. Это можно объяснить тем, что он может формировать плоды без опыления.

Цветки растения не выглядят привлекательно и также не являются съедобными и плоды. Однако для многих дачников девичий виноград интересен тем, что его можно весьма успешно использовать в ландшафтном дизайне, главное, чем он привлекает владельцев загородных участков — декоративная листва.

Листья имеют пальчатую форму и отличаются яркой зелёной окраской. Первые заморозки заставляют листву изменить свой первоначальный цвет на более багровый. Однако пока не наступит зима, загородный участок не утратит своего главного украшения, образуемого листьями красных и фиолетовых цветов.

Сажать виноград рекомендуется в том месте, где поблизости имеется вертикальная опора, поскольку лианам необходимо место для роста. Поэтому многие его выращивают у забора.

Владельцу придётся периодически проводить весеннюю и осеннюю обрезку винограда, поскольку при отсутствии контроля к этой многолетней культуре она заполнит всё свободное пространство.

Из-за этого свойства девичий виноград и получил широкое распространение в ландшафтном дизайне, ведь с его помощью можно легко скрыть малопривлекательные хозяйственные постройки, а также спрятать необработанные стены домов.

Среди других преимуществ растений стоит выделить то, что оно способствует оздоровлению микроклимата, так может подавлять отдельные виды болезнетворных микроорганизмов.

Сорта дикого декоративного винограда

Главное, чем привлекает дачников это растение — девичий виноград не требует специального ухода. Поэтому вам нужно лишь выбрать место для посадки, после чего он будет самостоятельно развиваться.

Такие достоинства, как неприхотливость и ярко выраженные декоративные свойства и стали одной из главных причин, почему этот многолетник часто можно встретить во многих садах.

Знакомясь с девичьим виноградом, нужно сказать, что он является представителем семейства Виноградовых. Он включает в себя 12 видов, многие из них встречаются в странах Азии, Северной Америки.

Несмотря на их некоторые отличия, все они получили широкое распространение в качестве украшения в ландшафтном дизайне.

Виды девичьего винограда и ландшафтный дизайн

Пятилисточковый девичий виноград. Часто это сорт называют виргинским виноградом. За один год его лианы могут достигать высоты примерно 2,5 м. Этого достаточно для того, чтобы покрыть зарослями здание высотой 15 м.

Листья имеют пальчатую сложную форму, в длину могут достигать 10 см, на конце имеется заострённая верхушка. Наиболее ярко выраженные декоративные свойства этот сорт винограда приобретает осенью, когда его листва становится красного цвета.

В качестве культурного растения его начали выращивать ещё в 1622 году. Поэтому не стоит удивляться тому, что фото этого сорта могут присутствовать как в современных журналах, так и на картинах, относящихся к эпохе Ренессанса и Просвещения.

Триостренный девичий виноград. Этот сорт часто называют плющевидным виноградом. Объяснить это можно тем, что своей листвой он сильно напоминает это растение. Листья этого сорта винограда отличаются трёхлопастной формой.

Побеги могут вырастать в длину до 15–20 м. Этот сорт винограда отлично переносит отрицательные температуры. Уже во время первых заморозков происходят заметные перемены в облике этого сорта: вместо привычного цвета листья приобретают красно-пурпурныеи оранжевые оттенки.

У этого растения принято выделять отдельные сорта, имеющие ярко выраженные особенности. Золотистый вид имеет листья, украшенные жёлтыми пятнами. У пурпурного сорта листва переливается тёмными бордовыми оттенками.

Также ярко выражены декоративные свойства и у винограда Вича — его листочки небольших размеров имеют блестящую поверхность, а в момент наступления первых заморозков они меняют свой привычный цвет на оранжевый.

Посадочный материал получить очень легко, достаточно купить семена или взять у соседей побеги, оставшиеся после обрезки. Девичий виноград размножается даже порослью: https://klumba.guru/yagody/vinograd/razmnozhenie-vinograd-devichiy.html

Подготовка к посадке

Девичий виноград хорошо себя чувствует не только на солнечных местах, но и в тени. Но при этом нужно иметь в виду, что осенью, когда наступают первые заморозки, девичий виноград приобретает характерный для этого периода времени года окрас.

Однако многие специалисты сходятся во мнении, что наиболее подходящим для выращивания этого растения является солнечный участок.

Выращивать дикий виноград можно у забора или другой опоры с северной стороны, однако, в этом случае он не изменит своего зелёного цвета до того момента, пока листья не станут осыпаться из-за первых холодов.

Выращивание на южных и восточных сторонах участка выгодно тем, что в этих местах размножение занимает меньше времени, а листья вырастают более крупными.

Сеять семена можно уже осенью. Что касается пересадки саженцев, то эту работу рекомендуется планировать на весенний период. Девичий виноград не очень требователен к качеству почвы.

Однако все же это растение лучше себя чувствует, если оно растёт на специально подготовленных почвенных смесях. Для её приготовления потребуются следующие компоненты:

  • 2 части огородной земли.
  • 2 части компоста.
  • 1 часть песка.

После тщательного смешивания всех ингредиентов этим составом наполняют подготовленные для посадки черенков ямы.

Секреты успешной посадки винограда черенками, различные способы размножения: https://klumba.guru/yagody/vinograd/posadka-vinograda-cherenkami-vesnoy.html

Размножение семенами

Как правило, выращиванием дикого винограда из семян занимаются разве что опытные дачники. Новичкам использовать этот метод размножения не рекомендуется не только из-за того, что этот процесс требует много времени и сил.

Часто добиться желаемого результата не удаётся потому, что используемые семена могут взойти не все. Однако в ситуации, когда у садовода отсутствует посадочный материал для размножения у него не остаётся других альтернатив.

Обязательной операцией, которую должны пройти семена перед посадкой, является стратификация. Её можно проводить в естественных условиях: для этого семена сеют ещё осенью в грунт, где они должны закаливаться в течение трёх месяцев.

Также этим можно заниматься и весной, однако, в этом случае время для посева выбирается за 6–7 недель раньше обычных сроков посева в домашних условиях:

  1. Берётся небольшая ёмкость, которую заполняют чистым песком.
  2. Песок нужно хорошо пролить, а затем посеять в него имеющиеся семена.
  3. Затем ёмкость нужно укрыть плёнкой.
  4. Далее, контейнер нужно поставить в холодное место, например, в холодильник. Для соответствующего проведения этой процедуры необходимо обеспечить температуру в пределах + 5 градусов Цельсия.
  5. Во время проведения сертификации необходимо следить за тем, чтобы песок постоянно был влажным. Так делают до того момента, пока они не начнут проклёвываться ростки из семян.

Если семена пройдут такую подготовительную обработку в открытом грунте, то уже спустя месяц с момента их посева можно ждать появления первых всходов.

Посадка черенков

Многие садоводы выбирают метод размножения черенками из-за меньшей трудоёмкости и сроков, которые приходится выдерживать до получения посадочного материала. После срезки лиан их помещают в открытый грунт, где они довольно быстро укореняются.

Для получения качественного посадочного материала эту работу проводят в следующем порядке:

  • для размножения требуются черенки, имеющие не менее четырёх почек;
  • в подготовленную яму черенок нужно помещать таким образом, чтобы над землёй располагалось две почки;
  • посадка обязательно должна завершаться поливом;
  • во избежание ожогов рекомендуется защитить грядку от прямого солнечного света;
  • получить хорошие саженцы можно, если почва постоянно будет увлажнена.

Размножение отводками

Этот метод получения саженцев дикого винограда может заинтересовать тех, у кого уже имеются на участке взрослые кусты. В этом случае посадку и уход за молодыми растениям будет можно проводить сразу же после выбора места для нового куста.

Сам процесс размножения этим способом проводится в следующем порядке:

  • В начале весны нужно наметить лианы в возрасте двух-трёх лет.
  • Далее, их пригибают к земле и закрепляют в таком положении.
  • Место пригиба необходимо засыпать плодородным грунтом.
  • Дожидаясь укоренения отводков, необходимо регулярно проводить поливы.
  • Через год у отводков сформируется полноценная корневая система, после чего их можно пересаживать на постоянное место.

Дальнейший уход

После получения посадочного материала и его пересадки основные мероприятия по уходу будут сводиться к удалению лишних побегов и установке специальных опор для роста лиан.

Хотя ветви часто могут самостоятельно забираться на стены здания, однако, многие садоводы приходят им на помощь, специально устанавливая ограждение, например, рабицу.

Потребность во влаге молодые кусты девичьего винограда испытывают только в молодом возрасте. Взрослым кустам достаточно влаги, которая поступает с осадками и из внутренних запасов.

Упрощается уход за многолетниками ещё и потому, что владельцу не придётся проводить мероприятия по укрыванию на зиму. Однако в отношении молодых посадок это мероприятие является обязательным.

Как подвязать виноград весной на шпалеру: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-podvyazyvat-vinograd-vesnoy.html

Внесение удобрений

Для лучшего усваивания удобрений проводить подкормки рекомендуется во время полива винограда. Для этого можно использовать нитроаммофоску. В целях стимуляции роста винограда полезно вносить в почву комплексные удобрения.

Девичий виноград хорошо реагирует активным ростом, если проводить мероприятия по улучшению качества почвы. Поэтому помимо рыхления рекомендуется также перед посадкой вносить в почву торф и перегной.

Повысить плодородие можно, если удобрить почву двухлетним компостом. Достаточно действенной является операция мульчирования, при проведении которой могут использоваться опилки или перепревшая листва.

Любой загородный участок, а также дом, расположенный на нём, может выглядеть необычно, если использовать оригинальный подход к его оформлению. Одной из таких идей может стать использование девичьего винограда.

Это декоративное растение способно формировать длинные побеги, которые могут скрыть любые высокие постройки, создавая эффект эпохи Средневековья.

Естественно, выращивание этого растения предусматривает свои особенности. Особое внимание нужно уделить молодым саженцам, поскольку им не только требуется регулярный полив, но и защита от заморозков.

Однако взрослые растения отличаются неприхотливостью, поэтому от владельца будет требоваться только проведение обрезки, если он захочет ограничить дальнейшее распространение винограда.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Девичий виноград (Parthenocissus). Фото. Девичий виноград пятилисточковый. Девичий виноград триостренный. Девичий виноград в дизайне экстерьера дома и сада.

Известно, что лиана - это ползающее и вьющееся растение. Лианы завораживают своими грациозными и фантастическими формами. С их помощью легко создавать любые самые смелые ландшафтные дизайнерские проекты. Отдельные виды лиан поражают своей жизнеутверждающей, буйной силой, пластичностью, какой-то не растительной способностью к «передвижению». В южных и приморских городах лианы используются очень широко. Они практически являются там частью экстерьера – порой лезут на фонарные столбы и даже обвивают провода.

Фото: commons. wikimedia.org. Девичий виноград триостренный

К числу древовидных лиан принадлежит и девичий виноград (Parthenocissus). Девичий виноград очень популярен на своей родине – в Америке и в Китае, где его с успехом применяют для озеленения городов. Например, с помощью девичьего винограда пятилисточкового китайские архитекторы оформили самый центр Пекина. Им украшают стены и заборы, въезды в тоннели и вертикальные каменные набережные. Специалисты-дизайнеры активно используют его функцию закреплять откосы, ведь девичий виноград – отличный почвопокровник.

Фото: commons.wikimedia.org. Девичий виноград пятилисточковый

Восторгаться экзотической красотой, созданной лианами за рубежом, мешает чувство досады – отчего также широко не практикуется это в промышленных мегаполисах центральной России. К счастью, девичий виноград полюбили садоводы, и его причудливые формы можно видеть на многих дачных участках.

Приведем краткую классификацию некоторых родов семейства Виноградовых, тех, которые имеют практическое применение, родственников девичьего винограда.
Циссус – самый древний и малоизученный род, включающий около 319 видов. Произрастает в тропической и субтропической Азии, в Африке, Америке и в Австралии. Лазящее, вьющееся растение с усиками и с толстыми клубнеобразными корнями. Встречаются прямые (прямостоячие) виды без усиков. Ягоды мелкие, непригодные для переработки на вино.

Статья и фотографии по теме "Девичий виноград": Как размножить «потомков» садов Семирамиды
Советуем почитать еще о лианах: Выращивание глицинии »»    Глициния в Подмосковье »»     Выращивание кобеи »»    Кобея лазающая »»

Ампелоциссус - распространен в тропиках на Африканском континенте, в Азии, реже в Америке и в Австралии. У этого рода встречаются виды с крупными ягодами и длинными гроздями. Включает 23 вида.

И, наконец, род Партеноциссус, или виноград Девичий (Parthenocissus), относится к семейству Виноградовые, включает в себя 19 видов. В природе встречается в Северной Америке и Азии. У нас встречаются два вида этого рода: девичий виноград пятилисточковый (Parthenocissus quinquefolia) и девичий виноград триостренный (Parthenocissus tricuspidata). Оба вида в дикой природе произрастают в Приморском крае, где его можно увидеть на скалистых берегах моря.

Девичий виноград пятилисточковый (виргинский)

Фото: Девичий виноград пятилисточковый. Осенняя окраска листьев.

Девичий виноград пятилисточковый в Европу завезен в начале 17-го века. Эта листопадная лиана достигает длины 20 и более метров. Для нормального развития ей требуется опора, к которой крепится с помощью усиков. Листья летом строго зеленого цвета, разделенные на пять долей, удлиненной формы, заостренные на концах. Очень красив девичий виноград пятилисточковый осенью, когда его листва становится ярко-красной, бардовой, малиновой и цвета меди. Цветет виноград в середине лета. Цветки мелкие, собраны в соцветия, на месте которых образуются темно-синие, почти черные плоды, непригодные в пищу.

Девичий виноград пятилисточковый очень неприхотлив, выдерживает температуры от +40° до -30°. Если и страдает от мороза, то его спящие почки быстро восстанавливают лиану, и виноград становится еще гуще. Растение не имеет вредителей, почти не болеет, хорошо переносит загазованный воздух, поэтому благополучно развивается даже на балконах. Однако, девичий виноград пятилисточковый предпочитает плодородные почвы и солнечные места. Он не требователен к поливу, и в дождливое лето ему бывает вполне достаточно естественной влаги.

Девичий виноград триостренный (плющевидный)

Фото: commons.wikimedia.org. Девичий виноград триостренный. Япония. Саппоро.

Девичий виноград триостреный родом из Китая, в длину достигает 12 метров. Имеет трехлопастные заостренные листья. Однако на одном экземпляре можно встретить и другую форму листьев: округлые, безлопастные, сложнорасчлененые, сердцевидные, треугольные. Побеги оканчиваются обильными (от 6 до 12) разветвлениями усиков. Прикрепляясь к опоре, они стимулируют дальнейшее развитие девичьего винограда триостренного, который разрастается на редкость густо и пышно. Этот вид не столь зимостоек и в сильные морозы подмерзает. Хорошо чувствует себя в температурных условиях Украины, Белоруссии и далее на север до С-Петербурга.

Девичий виноград в дизайне экстерьера дома и сада.

Фото: Девичий виноград пятилисточковый. Москва. ВВЦ.

Уже говорилось, что девичий виноград прекрасно подходит для украшения экстерьера вертикальным способом. Он может закрыть буйной зеленью старый сарай, сухое дерево, сделав их похожими на таинственную пещеру и причудливое сооружение. Если посадить его возле забора, то через два-три года получится живая изгородь, которая будет препятствием для пыли, понизит шум, через нее не проникнет посторонний глаз. Заросли винограда способствуют поддержанию влажности, они привлекают птиц, могут служить им местом гнездования летом, а зимой невзрачные плоды винограда - кормом.

Фото: Девичий виноград пятилисточковый. Пергола.

Фото: Девичий виноград пятилисточковый в экстерьере дома.

У девичьего винограда триостренного на многочисленных усиках находятся присоски, которыми он накрепко цепляется к голым стенам. Можно порвать сам побег, но оторвать от стены уже не получится. Чтобы избежать разочарований, избегайте врастания винограда в штукатуреные стены. Все остальные поверхности только выиграют от соседства с девичьим виноградом. Его усики с присосками зацепятся за неровности бетонной стены, найдут себе место между кирпичами. Под его буйной зеленью стена останется сухой после дождя, не будет перегреваться под палящими лучами солнца. Его густая листва защитит стены дома от резкой смены температуры, а значит, предотвратит образование трещин.

Фото: www.flickr.com/photos. Девичий виноград триостренный. Городские джунгли в июле.

Советуем почитать: ХМЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ           КЛЕМАТИСЫ: ОБРЕЗКА, ЗИМОВКА, КЛАССИФИКАЦИЯ

Некоторые разновидности и сорта девичьего винограда

• Виноград Томсона, родом из Китая, ценится благодаря необычным пурпурным молодым побегам.

• Сорт Генри – не отличается морозоустойчивостью, подходит для разведения в квартире. Молодые побеги в зеленой кожице имеют удивительное четырехгранное сечение.

• Сорт Прикрепленный особенно подходит для комнатного разведения, так как его блестящие листья не опадают на зиму. Весной растение можно выносить на улицу.

• Сорт Энгельмана - имеет мелкие изящные листочки, между которыми нет никакого просвета, и усики с цепкими присосками, отличается быстрым ростом.

• Триколор – новый сорт с оригинальной вариегатной листвой, с новыми оттенками зеленого.

• Сорт волосистый, у которого пушистыми появляются молодые побеги. Листья тоже имеют опушение снизу и красную окраску. Сорт менее морозоустойчив.

• Сорт Виче – разновидность винограда триостренного, завезенного из Китая или Японии. Менее морозоустойчив, чем основные сорта. Гладкие листья, плотные, кожистые, трехлопастные, напоминают плющ. Зеленые летом, к осени приобретают ярко оранжевую и пурпурную окраску.

Любой сорт девичьего винограда способен создать неповторимый экстерьер дома, поднять настроение не только живущих в нем людей, но и всех окружающих.

Анисимова Г. Д. © «Сайт о растениях»  www.pro-rasteniya.ru

Вернуться в раздел

Если вам понравилась эта статья, вы можете проголосовать за нее и поделиться ею с друзьями с помощью вашей социальной сети »»

Фото: Девичий виноград в садовом дизайне.
Девичий виноград пятилисточковый

Фото: Дом, увитый девичьим виноградом. Девичий виноград пятилисточковый.

< Предыдущая   Следующая >

фото, как вырастить лозу и как быстро растет девичий виноград

Это удивительное по своей красоте лианообразное растение используется исключительно для вертикального озеленения: лоза с резными листьями плотно обвивает опору, придавая беседке или стене дома облик сказочной избушки, от весны к осени меняющей цвет от зеленого до багряно-красного.

Описание девичьего винограда, его цветков и плодов

ПАРТЕНОЦИССУС, девичий виноград (Parthenocissus Planch.) – растение из семейства виноградовых. Включает около десяти видов, произрастающих в Северной Америке, Восточной Азии и Гималаях.

Как видно на фото, девичий виноград — это вьющееся листопадное растение, используемое для вертикального озеленения стен и оград:

   

Описание листьев девичьего винограда напоминает описание листьев его «культурного собрата». Они овально-ланцетные, заостренные, в верхней половине по краю зубчатые, светло-зеленые, с серебристо-белыми полосами по средней и боковым жилкам, снизу красноватые, до 7 см длины. На одном узле с листом развивается вильчато (иногда неоднократно) разветвленный усик, способный своими концами приклеиваться к опоре. Изящно разрезанные листья приобретают осенью яркую, багряную окраску. Цветки девичьего винограда мелкие, невзрачные, в пазушных кистевидных узких соцветиях, зеленоватые. Плоды девичьего винограда округлые, сочные, ягодообразные, синие, несъедобные.

Родина девичьего винограда – Китай. В комнатной культуре не цветет.

Условия выращивания и почва для девичьего винограда

В процессе того, как ухаживать за девичьим виноградом, никаких специальных условий выращивания создавать не нужно: лоза отлично растет как под палящим солнцем, так и в полутени. Полив требуется умеренный, но в засушливое жаркое время нужно поливать обильно, иначе лоза потеряет свой очаровательный облик. Рыхление и мульчирование проводят при уплотнении почвы. Необходима подсыпка земли, если корни оголены. Слой мульчи должен быть не менее 5 см. Обрезка включает удаление сухих побегов и лишних веток, если лиана вышла за пределы опоры или отведенной для нее территории. Девичий виноград устойчив к повреждениям насекомыми и болезнями, хорошо переносит зимние холода.

   

Растение зимой содержат при температуре 10-12°С. Поливают редко, так как оно находится в состоянии покоя, без листьев. Весной растение сильно обрезают.

Взрослые растения девичьего винограда пятилисточкового зимуют без укрытия. Его молодые экземпляры, как и девичьего винограда триостренного, рекомендуется снимать с опоры и оставлять на земле под снегом.

Лучшие почвы для девичьего винограда – легкосуглинистые и достаточно суперпесчаные.

   

Девичий виноград как одно из наиболее быстрорастущих вьющихся растений издавна считался лучшим для вертикального озеленения. Молодые побеги у него красноватые, а более взрослые – зеленые и бурые. Осенью его роскошные листья на длинных черешках со скоростью пламени охватывают ближайшие опоры и, свисая каскадами с ветвей, вносят изысканные контрасты и превращают деревья в невиданные шедевры природного зодчества. Девичий виноград растет на слегка затененной солнечной стороне, что весьма благоприятно сказывается на его росте и осенней раскраске, но он может расти и в тени, но в таких условиях будет выглядеть угнетенным.

Это растение очень неприхотливое, оно может расти и в тени, и на солнце, и на Севере, и на Северо-Западе. Причем это растение не вымерзает зимой, даже если вы посадите его в ящик на балконе. Можно прикрыть газетами или старым пальто, когда уж очень сильные морозы, а так его можно не закрывать. Постепенно виноград будет ползти по стене дома, с балкона на балкон.

Каждый год девичий виноград подрастает, но к зиме успевает одревеснеть, а потому запросто зимует прямо на опоре, без всякого укрытия. Следует учитывать, что данному винограду нужна очень прочная опора на много-много лет.

Как размножается девичий виноград, как посадить лозу и ухаживать за ней (с видео)

Если вы хотите вырастить лозу на своем участке, вам нужно узнать, как размножается девичий виноград: наиболее быстрый способ размножения – семенами, можно делать это также черенками и отводками. Лучшее время для посадки – весна. Высаживайте лозу в марте-апреле или осенью на глубину 60 см в обогащенный органическими веществами грунт. Корни следует брать вместе с комом земли, чтобы не повредить их.

   

Обязательно насыпьте дренаж из битого кирпича, щебня, песка слоем 20 см, затем внесите почвенную смесь из листовой земли, торфокомпоста, песка (2:2:1). Проследите, чтобы корневая шейка располагалась на уровне грунта. Сажать виноград стоит рядом со стеной или деревом, молодые растения нужно привязывать к опоре. Верхушки молодых побегов обрезайте для формирования более объемной лозы, каждую весну подкармливайте растение азотными удобрениями.

   

Размножение девичьего винограда производят черенками, полуодревесневшими – весной и зелеными – летом. Их высаживают на расстоянии 30–40 см друг от друга. Глубина посадки – примерно 5 см. Никаких стимуляторов корнеобразования при этом применять не надо – виноград очень хорошо укореняется. Девичий виноград может размножаться и сам – укорениться может упавшая лоза.

Лоза совместима с любыми растениями. Девичий виноград растет быстро, как вьюнок — за год вырастать до 4 м, так что, скорее всего, придется ограничивать его распространение.

   

Первое время рыхлите посадки, поливайте, пропалывайте и располагайте растения по направлению к опорам. В дальнейшем особенный уход не потребуется, достаточно полива. Этому растению подойдет любая опора. Если необходимо, проводите формирующую обрезку, полив необходим только в жару и засуху. В процессе того как вырастить девичий виноград, подкормками увлекаться не нужно. Их используют только в первые три года, причем исключительно минеральные удобрения.

Девичий виноград также легко размножается обрезками, стебельками с воздушными корешками, образующимися в междоузлиях. При этом материнское растение не нужно выкапывать, достаточно отрезать 2–3 побега и поделить их на части. Посадочный материал получают на год раньше.

Посмотрите видео, как посадить девичий виноград и как за ним ухаживать:

Популярные виды девичьего винограда

Девичий виноград прикрепленный – P. Inserta – лиана родом из Северной Америки, не слишком мощная, до 3 метров длиной. Стебли поднимаются вверх с помощью усиков и недоразвитых присосок. Красивые пальчатосложные листья состоят из трех-пяти листочков с блестящим темно-зеленым верхом и более светлым низом.

   

За яркую окраску и густоту листвы, неприхотливость и быстрый рост ценится и такой популярный вид девичьего винограда, как Китайский эндемик, который имеет очень красивые зеленые, в белую и пурпурную крапинку листья из пяти зубчатых по краю пластинок. Его высаживайте в полутени: под прямыми солнечными лучами листья могут поблекнуть. На зиму растение надо укрывать полиэтиленом.

   

Очень красив американский вид P. quinquefolia с листьями, состоящими из пяти темно-зеленых, краснеющих осенью пластинок. В высоту достигает 12–15 метров. Растет очень быстро на любой почве, теневынослив и морозостоек.


Дикий виноград – посадка и уход в открытом грунте.

Выращивание дикого или девичьего винограда в саду, способы размножения. Описание. Фото

Дикий, или девичий виноград (Parthenocissus) – это неприхотливое декоративное зимостойкое лиственное растение. Если есть желание заслонить от посторонних взглядов часть садового участка или дома, то эта деревянистая лиана идеально замаскирует своим плотным ковром все что нужно, а еще придаст эффект старинного особняка. Опытные садоводы предпочитают это растение за его жажду жизни и способность при минимальном уходе становиться настоящим украшением в течение длительного периода – с апреля до первых заморозков.

Этот многолетник принадлежит к листопадным растениям. Листва у дикого винограда меняет свою окраску в зависимости от сезона. Ранней весной она окрашивается в насыщенные светло и темно-зеленые тона, а ближе к началу осени появляются багряно – красные и коричневые оттенки. Примерно в августе-сентябре на винограде созревают несъедобные плоды черного или темно-синего цвета. Декоративное растение не подвергается болезням и устойчиво к появлению вредителей.

Уход за диким виноградом

Местоположение

Дикий виноград прекрасно растет в тени, полутени и на солнечном участке. При высаживании растения вдоль оштукатуренной стены необходимо учитывать, что некоторые сорта винограда могут повреждать поверхность стены, прорастая в нее.

Декоративный многолетник можно выращивать и в цветочном горшке в домашних условиях. В теплое время года он прекрасно себя чувствует на балконе или веранде, а на зиму его нужно перенести в прохладное помещение.

В качестве почвопокровного растения дикий виноград тоже используется, но избавиться от него в будущем уже не получится. Стоит хорошо подумать, прежде чем высаживать кустарник таким образом.

Сооружение опоры

Виноградная лоза имеет способность очень быстро разрастаться, облетая все на своем пути, даже гладкие оштукатуренные стены. При выборе места посадки необходимо сразу соорудить надежную и крепкую опору, которая даже через несколько лет сможет удерживать тяжелую зеленую массу. Вблизи стены дома это могут быть шпалеры, а на открытом участке – изгородь из металлической сетки.

В первый год жизни винограда рекомендуется закреплять молодые побеги на опоре и направлять их в нужную сторону.

Обрезка

Формирующая обрезка дикого винограда проводится регулярно уже со второго сезона. Так как многолетник легко размножается самосевом, то рекомендуется своевременно обрезать виноградные гроздья. Это избавит близлежащий участок от молодой поросли, а также от ягодного месива, которое возможно при массовом осыпании ягод в начале осени.

Укрытие на зиму

Процедура укрытия очень актуальна для жителей средней полосы России, где зима более суровая и морозы продолжительные. Надежное укрытие поможет сохранить корневую часть виноградной лозы от вымерзания, а вот молодые побеги иногда все же не удается спасти. Правда на дальнейшее развитие винограда это не оказывает большого значения. Обычная санитарная обрезка в весеннее время восстановит весь кустарник за короткий промежуток времени.

Полив и подкормки

Увлажнение и питание почвы важно только для молодых саженцев винограда, а вот взрослое растение прекрасно обходится без этих двух процедур самостоятельно.

Способы размножения дикого винограда

Размножение самосевом

Этот способ размножения не требует вмешательства человека. Дикий виноград распространяется по участку очень легко и быстро при помощи своих многочисленных плодов, которые опадают после созревания.

Размножение корневыми отпрысками

Отпрыски корневой части растения высаживаются на подготовленный участок в подкормленную почву и обильно поливают. Расстояние между посадками – от 70 см до 1 м.

Размножение черенками

Нарезанные черенки (длиной 10-15 см) можно поставить в воду для укоренения или уложить горизонтально в почву на выбранном участке в подготовленные бороздки на глубину не меньше двух сантиметров. Сверху бороздки с черенками необходимо засыпать землей и утрамбовать, после чего проводится обильный полив. При ежедневном поливе укоренение произойдет через 10-15 дней.

Размножение саженцами

Необходимо приобретать саженцы одного или двухлетнего возраста. В посадочные ямки (глубиной около 50 см) сначала нужно насыпать дренажный слой, состоящий из щебня и песка, а затем почвенную смесь (из торфа, песка и садовой земли), в которую и высаживают саженец. Расстояние между посадками – 1 метр.

Девичий виноград – советы по уходу и выращиванию (видео)

Ландшафтный дизайн

посадка, уход, размножение и тонкости выращивания

Виноград девичий посадка и уход

Девичий виноград – это необыкновенно красивая лиана, коренной житель Северной Америки. Она отлично переносит любые заморозки и подходит для высаживания на затененных участках. С её помощью можно эффектно украсить стены домов и декорировать постройки, так как плети вырастают до 20 метров в длину.

Девичий виноград фото – идеальный декор для дома

Главной его особенностью является роскошная листва, которая в осенние месяцы радует взор глубокими темно-пунцовыми оттенками. Кроме своей эстетичности, дикий виноград имеет целый ряд преимуществ перед другими плетущимися растениями.

Девичий виноград фото

А именно:

  • растет в любой почве;
  • в зимнюю пору не нуждается в укрытии, снятии и обрезки плетей;
  • хорошо переносит заморозки;
  • практически не болеет и не боится вредителей.

Уход за этим растением заключается в посадке и обильном поливе на стадии адаптации (2-3 литра в день в течение недели-двух). Изредка, правда, придется подрезать слишком разросшиеся или старые ветви, но это делается в целях эстетических для того, чтобы густое багряное покрывало укрыло ваш дом равномерно.

Девичий виноград посадка и уход

Девичий виноград начинает цвести к середине лета. Его небольшие, но необыкновенно душистые цветы весьма привлекательны для шмелей и пчел.

Созревшие темно-синие плоды, собранные в гроздья, вы сможете увидеть уже в сентябре. Они тоже не отличаются солидным размером (примерно 1 см) и не съедобны.

Девичий виноград посадка и уход

Девичий виноград посадка в грунт

Лиане не нужна никакая опора, поскольку её плети самостоятельно крепятся к стене или забору придаточными корнями. А значит, вам не придется искать для этого никаких дополнительных приспособлений. Разве что в первый год жизни самые первые ростки нужно будет аккуратно подвязать, задав им, таким образом, направление роста. Это потребуется только в том случае, если на поверхности, по которой должен будет плестись виноград, не найдется хороших зацепок.

В дальнейшем плети очень прочно срастаются с опорой своими усиками с множеством присосок. Если вы предоставите виноград самому себе, он довольно быстро покроет своими густыми ветками и пышной листвой стену больших размеров.

Девичий виноград из семян

Растению подойдет любое место посадки, в том числе северная или западная сторона здания. Правда, здесь он до самых заморозков будет сохранять обычную зеленую окраску. А выращивая виноград на более солнечных участках, осенью вы сможете насладиться шикарной листвой пунцового цвета.

По поводу времени года, наиболее подходящего для высаживания дикого винограда, мнения садоводов разделяются. Одни считают, что лучше это делать осенью (в сентябре-октябре), другие, наоборот, настаивают на том, что саженцы лучше приживаются весной (в конце апреля - начале мая). Главное помнить о том, что в первый год, если стоит сухое и знойное лето, потребуется ежедневный обильный полив (не менее литра в день).

Дикий виноград посадка и размножение

Дикий виноград фото - декорирование дома

Обычно девичий виноград разводят при помощи семян, отводков или черенков (приживаемость практически всегда 100%-ная).

  • Семенами можно размножить растения, но, как правило, это более долгий и кропотливый процесс. Они хорошо вызревают только в плодородном черноземе, при соблюдении особых температур (не менее +15°) и уходе в домашних условиях на протяжении всего зимнего периода.
  • В качестве отводок подходят плети, срезанные с взрослого растения. Их помещают в землю на глубину 5 см так, чтобы в этой траншее оказались 2-3 почки. Оставшуюся верхушку (около 15 см) приподнимают вертикально и подставляют опору. Для этого подойдет палочка или проволока.
  • Для рассаживания черенками выбирают крепкие веточки, толщиной в карандаш, таким образом, чтобы на каждой было до 5 здоровых почек. Черенки следует воткнуть в землю, оставив 2 из них над поверхностью. При хорошем поливе (примерно раз в 2 дня) дикий виноград очень хорошо приживается.
Девичий виноград размножение

Никакого особого ухода, кроме подрезания лишних ветвей, от садоводов не требуется. Делать это лучше всего ранней весной: до пробуждения почек или же перед первыми заморозками – сразу после опадения листвы. Главное, оставлять от последней почки до места среза где-то 0,5 см, чтобы не торчали обрубки сухих веток.

Дикий виноград фото лианы и тонкости выращивания

Дикий виноград фото

Виноград имеет свойство быстро разрастаться, и постройки, за которые он цепляется своими корнями-присосками, не всегда могут выдержать такое солидное количество зелени.

Поэтому, решившись выращивать у себя в палисаднике эту дивную лиану, следует помнить о некоторых нюансах:

  • Не стоит озеленять ею оштукатуренные поверхности с теплоизоляционным слоем, поскольку он может обвалиться под собственной тяжестью. Идеально подходят для растения бетонные, деревянные, голые кирпичные стены и заборы.
  • Черепичные и шиферные крыши – не самый лучший вариант для плетущейся лианы, способной запросто сломать слишком слабую кладку.
  • Чтобы виноград не оплетал телевизионные антенны, вентиляционные отверстия и водостоки, нужно своевременно подрезать ветви, направляя их рост в нужную сторону.
Итог:

Если вы еще в раздумьях, посадить ли у себя во дворе декоративный виноград, даже не сомневайтесь, он станет изумительным украшением любых хозяйственных построек, гаражей, беседок и оград. Под его густой зеленью можно укрыться от ветра и дождя, а в жаркий полдень – от палящего солнца.

Maiden Grape Fall Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти.

Изображение 14605380.
Maiden Grape Fall Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 14605380. M L XL

Таблица размеров

Размер изображения Идеально подходит для
S Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

3666 x 2443 пикселей | 31.0 см x 20,7 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

3666 x 2443 пикселей | 31,0 см x 20,7 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

  • Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
  • Загрузите 10 фотографий или векторов.
  • Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

Фото плодов дикого девичьего винограда - ID: 164504914 - Роялти-фри

Фото плодов дикого девичьего винограда - ID: 164504914 - Роялти-фри - Stocklib 164504914 Вы здесь:
  • Home
  • Плоды дикой девы виноград, изолированные на белом фоне.
© Stocklib / DMITRII SVIRIN
  • Id: 164504914
  • Тип носителя: Фотография
  • Автор: ДМИТРИЙ СВИРИН / photoeuro
  • Ключевые слова:

Плоды дикого девичьего винограда на белом фоне.

Дополнительная информация 90950
Размер Ширина * Высота МБ Кредиты
Малый веб- (jpg) 450 px * 300 px
Большая паутина (jpg) 848 пикселей * 565 пикселей 1,37 2
Мелкий шрифт (jpg) 9143 1678 * 9143 1678 * 5.37 3
Средняя печать (jpg) 2508 пикселей * 1672 пикселей 12 4
Крупный шрифт 2554 пикс. 27,99 5
Очень крупный шрифт (jpg) 6000 пикс * 4000 пикс. 7500 пикселей * 5000 пикселей 107.29 10
Дополнительная информация
Размер Ширина * Высота МБ Кредиты
POEL (tiff) 7500 пикселей 107,29 50
EOEL (tiff) 7500 пикселей * 5000 пикселей 107,29 75
CEL 75000 75000 75000 пикселей 107. 29 100

Вы не авторизовались!

Войдите, чтобы загрузить это изображение.

Невероятные материалы. Гибкая ценовая политика. Купите кредиты и начните скачивание сегодня.

Подождите, ваше изображение загружается

Noozhawk.com Ваш источник новостей и информации

Урожай 2019 почти в книгах, и виноделы округа Санта-Барбара поливают подвалы из шланга, смывают запекшуюся грязь с обуви и пятна от красного винограда с рук и ногтей.

Новый урожай закладывают, так сказать, выдерживают в резервуаре, бочке или бетоне.

Виноделы, которые всего несколько недель назад собирали урожай задолго до рассвета и, вероятно, спали до 20:00, могут поделиться подробностями об урожае 2019 года.

Чтобы подвести итоги годового урожая, я поговорил с тремя виноделами, каждый из которых проработал в отрасли не менее 10 лет: Фабианом Браво из Brander Vineyard в Лос-Оливосе, Джошуа Клэппером из Brave & Maiden Estate в Санта-Инес и Джессикой Гаска, совладельцем. и винодел в Story of Soil Wine.

Помимо виноделия в поместье, Bravo и Klapper также владеют или совместно владеют лейблами: Bravo Wine Co. и Timbre Winery, соответственно.

Все три производителя выразили восторг по поводу некоторых элементов урожая 2019 года, а именно: рекордно высокого уровня естественной кислотности винограда, концентрированного аромата и вкуса, а также спасительной благодати обильных дождей, пропитавших почвы виноградников прошлой зимой.

Как и в 2018 году, первые выборы в этом году склонялись к «исторически нормальным» датам - датам начала сентября, а не середины августа 2016 года и ранее, отметили они.

Температуры также соответствовали тем же температурам в 2018 году; Погода в течение вегетационного периода была «умеренной» или мягкой - не слишком холодной и не слишком жаркой (по крайней мере, до сентября).

В этом заключается ключ к более высокому уровню общей естественной кислотности, отмеченному всеми тремя виноделами. Виноград, созревающий в более прохладных регионах, имеет более высокий уровень винной, яблочной и лимонной кислот, поскольку созревает медленно.

Я встретил Браво и основателя виноградника Фреда Брандера в подвале 18 октября.В то утро команда сорвала каберне совиньон с лоз, посаженных в 1975 году, сказал Браво.

Темпы сбора урожая Брандера замедлились с шестидневной рабочей недели в сентябре до «90 процентов на сегодняшний день», - сказал мне Браво.

Винодел Фабиан Браво и его собака Йоги во дворе винодельни Брандер в Лос-Оливосе. (Фото Лори Джервис / Noozhawk)

Брандер первым выбрал в 2019 году четыре тонны совиньон блан.4, на 10 дней позже начала прошлого года. 7 сентября Браво сказал: «Мы собрали больше фруктов, а затем собирали четыре недели подряд, шесть дней в неделю».

Брандер специализируется на совиньон блан - в этом году это означало «от 30 до 35 отдельных выборов» - а в текущем винтажном стиле в центре внимания - белый сорт Бордо.

В начале сентября «мы выбрали бережливое производство», - сказал Браво.

Когда сентябрь стал (и оставался) более жарким, «виноград совиньон блан, который мы собрали, стал богаче, около 26 бриксов.”

«Постный» сорт и «более богатый» сорт одного винограда создают «широкий спектр вкусов, от кислого до более тропического», - сказал он. «Мы не видели такого спектра вкусов последние два года, так как урожайность (тогда) была больше».

Браво сообщил, что в этом году урожайность всех сортов винограда снизилась на 40%. Тем не менее, ароматы очень концентрированные, так как урожайность снижается.

О тех зимних дождях?

«Дождь всегда хорошо очищает почву от соли, а« настоящая зима »с более низкими температурами» помогает лозам перейти в состояние покоя.

Только что собранный виноград Каберне Совиньон с лоз Брандер 1975 года выпуска. (Фото Лори Джервис / Noozhawk)

Браво и его жена Меган производят очень маленькие партии санджовезе и пино-гри под собственным лейблом Bravo Wines. Всего произведено 200 ящиков - «хороший уровень для того, чтобы мы могли продавать себя».

В этом году, по словам Браво, они подрезали и контролировали участок площадью в полакра санджовезе в Faith Vineyard, обрабатываемый Foxen Vineyard.

24 октября я позвонил Клэпперу из Brave & Maiden. Клаппер, винодел здесь с 2014 года, назвал нынешний урожай «легким и гладким».

«Мы начали с совиньона блан в начале сентября, а в конце сентября работали над сбором красных цветов для розового», что он назвал «поздним выбором» для розового вина.

«В конце сентября - начале октября началась жара», - сказал Клэппер. Он пришел, затем ушел, но вернулся и продолжался до середины октября.

Когда мы говорили, Клэппер сказал мне, что весь красный виноград Brave & Maiden будет собран к следующему дню, октябрю.25, и придет в следующий понедельник, и Семильон тоже. По его словам, всегда поздно созревающий виноград мурведр для розового вина 2019 года, вероятно, станет последним фруктом в этом сезоне.

Клэппер был настолько доволен естественной кислотностью винограда, что сказал, что «вина почти сделаны сами по себе».

Для своего собственного лейбла с 5 000 ящиков, Timbre, Клаппер закупает виноград из долины Санта-Инез до графства Монтерей.

«Этот год был отличным годом для пино нуар - великолепного цвета и концентрации», - сказал он.

Винодел Гаска, совладелица со своим мужем Брэди Фихтером из Story of Soil Wine, запустила свой лейбл в 2012 году со 150 ящиков. По оценкам Гаски, ее производство в 2019 году превысит 2000 ящиков.

Ее внимание сосредоточено на «винах из отдельных виноградников и сортов, с минимальным вмешательством для вин, подчеркивающих чувство места». Среди вин: совиньон блан, пино нуар, гаме, гренаш, сира и другие.

Когда мы говорили во вторник возле Central Coast Wine Services в Санта-Мария, Гаска и ее команда закончили сбор урожая, но занимались отжимом красных вин.Фактически, в тот день они выполнили три загрузки прессы.

Она тоже отметила высокий уровень кислотности вина: «Эти кислоты! Они сумасшедшие!"

Гаска сказала, что надеется, что она и другие извлекут уроки из уровня кислотности урожая - самого высокого уровня, который она наблюдала за 10 лет.

«С натуральной кислотой действительно здорово работать… с более высокими кислотами можно будет учиться», - сказала она.

По ее словам, первый выбор

Гаски на 2019 год был 6 сентября, ее совиньон блан из виноградников Грассини в Хэппи-Каньоне и последний, сира из виноградника Ларнер.

В прошлом году ее первый выбор был сделан днем ​​позже - ее пино-нуар из виноградника Дуварита, 7 сентября.

Как и Браво и Клэппер, Гаска подчеркнула ароматические и ароматные вкусы винограда 2019 года. «Есть яркие цвета и вкусы - вне графика», - сказала она.

Если стабильные и низкие температуры сезона «сделали» урожай 2019 года, на втором месте оказались зимние дожди. Клэппер назвал дожди переломным моментом на следующие пять лет, а Гаска рассказал об этом, управляя виноградниками известного Sta. Виноградник Риты Хиллз поливал только один раз за весь сезон, и когда он выкопал примерно один фут, то обнаружил влажную почву.

«Дожди определенно были буфером», - сказала она.

- Лори Джервис ведет блоги о вине на сайте www.centralcoastwinepress.com, пишет в Твиттере на @lauriejervis, с ними можно связаться по [электронной почте]. Высказанные мнения являются ее собственными.

https://www.noozhawk.com/article/laurie_jervis_lower_yields_high_quality_grape_harvest_20191101

Вкусные молдавские блюда и вино #WinePW

Мне очень повезло: мне довелось попробовать вина из самых неожиданных мест и малоизвестные сорта винограда.По этой причине я особенно радуюсь, когда у меня есть возможность попробовать что-то совершенно новое для меня. В этом месяце блог-группа Wine Pairing Weekend (#WinePW) знакомится с винами Молдовы, и я был очень рад получить образцы для этого мероприятия, поскольку вина этой восточноевропейской страны были для меня новым рубежом. В этом отношении молдавская еда тоже была для меня довольно новой, поэтому я спустился в забавную кроличью нору, изучая кухню, и в итоге нашел несколько совершенно восхитительных рецептов, которые можно было бы сочетать с нашими винами.


КРАТКИЙ ОБЗОР ВИННОЙ ИСТОРИИ МОЛДОВЫ

Фото любезно предоставлено Wine of Moldova.

Республика Молдова может быть самой маленькой и беднейшей страной в Европе, но у нее есть древняя история виноделия, которая началась около 3000 г. до н.э., а первые свидетельства виноградных лоз в этом районе датируются 7000 г. до н.э. Их винные традиции встроены в их культуру и фольклор, и (как указывается в литературе, предоставленной Wine of Moldova) современная карта страны даже имеет форму грозди винограда (что-то вроде).К сожалению, как и в других странах с древними винными традициями в регионе ( - Армения в качестве другого примера ), качественное виноделие здесь страдало от длительных перерывов из-за религиозных и политических сил.

Как уже упоминалось, винные традиции страны восходят к своим корням, они достигли своего апогея в 15 веке во время правления Стефана Великого. Османское правление остановило дело, поставив виноделие на паузу на триста лет, поскольку исламский закон запрещал производство и потребление алкоголя.

Виноделие пришло в норму, когда Молдавское княжество было передано России в 1812 году и стало известно как Бессарабия. В течение следующих нескольких сотен лет статус страны подвергался сомнению, поскольку части были разделены, а затем преобразованы в различных конфигурациях и под разными названиями; временами она находилась под властью России, в другие короткие периоды имела независимость, а иногда входила в состав Румынии.

Поездка на американских горках на некоторое время прекратилась, когда в 1940 году они попали под советскую власть.К сожалению, советский период снова резко ухудшил качество вина. Советская Россия хотела много вина, поэтому производство росло, но они не были очень заинтересованы в том, чтобы вино было особенно хорошим. Таким образом, как и другие винодельческие страны бывшего СССР, Молдова в этот период в основном производила вино наливом.

Они обрели независимость в 1991 году как Республика Молдова, и какое-то время отношения с Россией были хорошими, и они продолжали оставаться основным рынком сбыта вина для этой крошечной страны, но затем дела пошли плохо.Сначала Горбачев начал кампанию по борьбе с алкоголизмом, затем последовали различные политические споры, которые привели к запретам на импорт молдавских вин. Первый из них произошел в 2006 году, и Россия ввела еще один раунд, когда Молдова присоединилась к ЕС.

Сначала эти события нанесли экономический ущерб, однако Молдове удалось обратить эти серьезные удары в свою пользу, поскольку они заставили их переориентировать внимание на качество. В 2013 году Молдова приняла систему качества, основанную на модели защищенных географических указаний ЕС (PGI), организованную вокруг трех традиционных виноградников: Валул луй Траян, Штефан Водэ и Кодру, а также категории Дивин для бренди. Они также создали Национальное управление винограда и вина, которое, в свою очередь, провело множество структурных реформ. Они углубились в исследования климата и условий выращивания и упорно трудились над развитием своей индустрии туризма, уделяя особое внимание винным достопримечательностям. Кроме того, произошел серьезный переход от государственной к частной собственности, за исключением двух крупных виноделен, Cricova и Mileştii Mici, оставшихся в государственной собственности. Мы узнаем Крикову лучше через мгновение.

Интересные факты:
  • В Молдове самая высокая плотность виноградников среди всех стран мира.
  • В Молдове есть огромные подземные подвалы в Криково и Милештий Мичь. Последний занесен в Книгу рекордов Гиннеса за самую большую коллекцию вин в мире, состоящую из более чем 1,5 миллиона бутылок и ежегодно увеличивающуюся.
  • С момента обретения независимости Молдова ежегодно отмечает Ziua Nationala a Vinului (Национальный день вина) во вторые выходные октября, сразу после окончания сбора урожая.
Фото любезно предоставлено Wine of Moldova.

КЛИМАТ И ЛАНДШАФТ

Фото любезно предоставлено Wine of Moldova.
Несмотря на все взлеты и падения, вызванные внешними факторами в винодельческой отрасли Молдовы, в стране созданы довольно хорошие условия для выращивания винного винограда. Он не имеет выхода к морю, граничит с Украиной на востоке и Румынией на западе, поэтому в целом здесь континентальный климат с холодной зимой и длинным теплым летом.Тем не менее, климат остается довольно умеренным, а температуры обычно не достигают таких экстремальных значений, которые могут нанести ущерб виноградным лозам или снизить качество винограда. Недалеко находится Черное море, что способствует умеренным условиям. Осадки также имеют тенденцию оставаться довольно умеренными. Условия, конечно, различаются в зависимости от субрегиона, но значительная часть рельефа страны состоит из пологих холмов, которые идеально подходят для виноградарства и отражаются в том факте, что в стране самая высокая плотность виноградников в мире.
Фото любезно предоставлено Wine of Moldova.

ВИНОГРАД

Здесь вы найдете множество международных винных сортов винограда, в том числе Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, а также Рислинг. Французский винный виноград на самом деле имеет долгую историю в этом регионе, еще до появления филлоксеры в 1891 году, так как этот виноград был популярен у царей. Вы даже найдете менее ожидаемые сорта французского винограда, такие как Алиготе.Европейский виноград составляет 85% посевов.

Но полностью оттеснить местных интернациональная банда не смогла. Вы также найдете виноград, типичный для более обширной территории бассейна Черного моря, такой как Ркацитель и Саперави - на них приходится около 10% посадок, - а также несколько сортов винограда, произрастающих в более близких районах (некоторые из них происходят из Румынии, но все же недалеко далеко). Некоторые из этих местных сортов включают Рара Неагрэ, Виорика, Фетяска Неагра, Фетяска Албэ и Фетяск Регала. Fetească означает «дева» на румынском языке, поэтому последние три составляют трио прекрасных дам. Первые два получили свое название от своего цвета - черного и белого соответственно. В группе корону носит третья дева. Рагала означает королевская, поэтому она королевская дева или принцесса. В настоящее время местный виноград составляет только 5% от всех насаждений виноградников, но с каждым годом этот виноград растет благодаря растущему международному интересу и поддержке со стороны правительства. В приведенной ниже инфографике представлены некоторые из этих местных сортов винограда. Посадки виноградников сильно смещены в сторону производства белого вина, причем белые сорта составляют львиную долю (70%) по сравнению с красными сортами (30%).



ЕДА


Молдавская культура, наряду с его кухней, в значительной степени зависит от румынского происхождения большей части его населения, но его еда также берет реплики из русской, турецкой, украинской, греческой и польской кухонь. По сути, он расположен на перекрестке культур и на протяжении всей своей истории управлялся различными империями, поэтому он позаимствовал немного у каждой из них и, смешав их всех, обретает свое собственное сияние.

Я поискал вдохновение на нескольких сайтах, а затем нашел два рецепта в Where Is My Spoon , блоге румынской женщины, живущей в Германии, которая исследует кухни обеих стран, а также других.

Сегодня я сосредоточусь на двух парах.

Суворов Казаяк Фетяска Регала 2018 с Сыром Плэцинта

Смесь: Feteasca Regala | 17,99 $ | 12,5% об.

Меня всегда немного больше волновал местный виноград, который я никогда раньше не пробовал, поэтому первое вино из открытого набора образцов было Suvorov Kazayak Feteasca Regala 2018. Виноград Feteasca Regala - наша принцесса из трио девушек, описанных выше. Я не смог найти много информации о виноделии, так как информация на сайте винодельни была немного скудной и нюансы, казалось, терялись при переводе, но винодельня была основана в 1958 году французскими виноделами.
Я не смог найти много подробностей о вине в сети, но есть небольшая информация на задней этикетке.
Вино
В носу я почувствовал запах трав и цитрусовых с оттенком косточковых.На вкус вернулась смесь цитрусовых с лимоном, лаймом и немного сердцевины грейпфрута, а также свежей зеленью. В средней части вкуса была небольшая кремовая текстура, возможно, из-за осадка, которая округляла ощущение во рту, приводя к соленому, минеральному послевкусию. Это было средне по телу, с большой резкой кислотностью (от средней + до высокой).
Спаривание
Во многих списках молдавских блюд, которые я просматривал, я неоднократно обращал внимание на один предмет: Plăcintă .Слово происходит от латинского слова «плацента», означающего лепешку, и представляет собой традиционное румынское пирожное с начинкой, пирог или тонкий пирог. Эти пироги также популярны по всей Молдове и бывают самых разных форм с различными сладкими или солеными начинками. Таким образом, их можно употреблять в любое время дня в зависимости от начинки.

Я люблю пикантные пирожные с начинкой, и во время карантина я был на пике выпечки, поэтому версия , которую я нашел на Where Is My Spoon , которая начинена смесью сыра, укропа и зеленого лука, действительно понравилась меня.Единственное изменение, которое я внес в рецепт, - это добавление тертой моцареллы в сырную смесь, чтобы придать начинке легкость таяния. Я видел, как это использовалось в других версиях, на которые я смотрел, поэтому взял на себя смелость.

Мне потребовалось несколько попыток, чтобы научиться складывать тесто, а также откалибровать температуру и время приготовления, но потом я довольно быстро освоился. (Перевод: не пугайтесь и двигайтесь вперед! Это не так сложно, как кажется.)

Мы превратили эти пироги в еду, добавив в них жареные овощи.У нас с Грегом было по паре на ужин, и у нас все еще было достаточно еды на завтрак и закуски в следующие несколько дней. Еще несколько заморозил на потом. Я не знаю, как мой по вкусу отличается от оригинала, но я хочу похвалить себя здесь, потому что я думаю, что они выглядят довольно близко к изображениям из рецепта. НАМ ЭТО ПОНРАВИЛИ Я обязательно сделаю их снова.


Вино было прекрасным и освежающим само по себе, но в сочетании стало еще лучше. Травяные нотки в вине и пище прекрасно сочетались друг с другом, а легкая горькая нотка в вине стала округлой и сглаженной в сочетании.


Cricova Prestige Codru 2015 с Pârjoale

Смесь: Каберне Совиньон 75%, Мерло 25% | $ 19,99 | 13% об.

Винодельня Cricova звучит завораживающе. Они описываются как «подземный город», состоящий из лабиринта туннелей протяженностью 70 километров, созданных из бывшего известнякового карьера, который был выкопан в 15 веке, когда известняк использовался для строительства города Кишинэу. В 1952 году он был преобразован в нынешнее использование в качестве винного погреба.Это второй по величине винный погреб в Молдове после Milestii Mici, который является самым большим в мире. В нем хранится 30 миллионов литров вина и даже проходят улицы, некоторые из которых имеют глубину до 80 метров под землей. В нем находится Национальная коллекция вин и есть странные и уникальные винные артефакты, такие как часть винной коллекции Германа Геринга, которая была конфискована после Второй мировой войны, и бутылка Ierusalimul de Paști (Пасхальный Иерусалим) 1902 года, которая является уникальной в мире.
Фото любезно предоставлено Wine of Moldova.
Не уверен, что полностью осмыслил описание этого места - думаю, его нужно увидеть. (Когда-нибудь!) Тем не менее, я приглашаю вас проверить эту статью из Forbes для дальнейших описаний, чтобы поразиться и озадачить


Вино
Винодельня известна тем, что производит игристые вина традиционным методом (то есть в стиле шампанского), но они также делают многие другие стили.Я получил Cricova Prestige Codru 2015 , смесь Cab и Merlot.

В носу я уловил ноты черной смородины, слегка тушеных красных и черных ягод, табака и специй для сигарных коробок, лепестков роз и травяную ноту, которая напомнила мне прогулку по теплице. Ягоды были более свежими на вкус, к ним добавились вишня, шоколад, смесь трав и лесной зелени. (Я не знал этого, когда пробовал его, но на Корду, в районе, откуда производится это вино, много лесных массивов.) Это был довольно классический профиль Каберне, но он был немного легче, чем большинство стилей Нового Света, и с большим количеством красных фруктов в смеси. У него была высокая кислотность (средний +), тело было средним, почти до среднего +, и имел твердые, но гладкие танины.

Вы можете найти более деталей об этом вине здесь.



Спаривание
Pârjoale - это молдавские / румынские котлеты или мясные котлеты. Обычно они травяные и могут быть приготовлены из разного мяса. Мы любим фрикадельки, и мне нравится, когда в морозилке есть дополнительные вещи, чтобы потом легко перекусить, поэтому они привлекли мое внимание.Я снова нашел доступную версию на Где моя ложка.

Они сделаны более плоскими, чем большинство фрикаделек. Я часто втайне раздражаюсь, когда жарю фрикадельки, и они выглядят больше как маленькие округлые пирамиды с одной плоской стороной, а не круглые шары, поэтому я с радостью наклонился, чтобы просто немного их приплюснуть. Что еще более важно, они были очень ароматными, нежными и очень влажными. (Я действительно думаю, что вам сойдет с рук меньше яиц, чем требуется в этом рецепте.) Ням! Еще один выигрышный рецепт, к которому я еще вернусь.
Я подавал их с сырной полентой, так как полента очень распространена в Молдове. В данном случае я не следовал традиционному рецепту для этого региона, а просто подавал его в сливках. (Хотя я отмечаю , эта версия здесь для дальнейшего изучения!) Они обычно загружают ее сыром и сметаной, что звучит потрясающе. У меня было немного сырной смеси, оставшейся после приготовления плацинта, поэтому я использовал ее, чтобы добавить поленту, чтобы сохранить дух сырного добра.

Вино и еда очень хорошо сочетались с травяными нотками, которые очень хорошо сочетались друг с другом. Думаю, вино было немного больше, чем то, что я мог бы идеально подобрать к фрикаделькам, но в целом это было гармоничное сочетание. Замечу, что мы добавили немного жареного красного перца в качестве приправы к обоим блюдам. Мы любим эти вещи, и я знаю, что их версии существуют по всей Восточной Европе и на Ближнем Востоке. Я обнаружил, что в Румынии и Молдове есть версия под названием Zacuscă , так что я, надеюсь, не отклонился далеко от предполагаемой аутентичности, и мы обнаружили, что она является хорошим дополнением в обоих случаях.


Я также получил очаровательную бутылку Albastrele Take Root Blanc de Cabernet 2018 ( $ 15,99). Белое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Это было что-то вроде винного путешествия, поскольку оно было более структурированным, чем ваше типичное белое вино, и на вкус было похоже на Совиньон Блан на стероидах с нотками красных фруктов в смеси. Нам понравилось это с взятием Bangers и Mash с сосисками из пармезана и битого картофеля с луком-пореем.
Я должен сказать, что эти эксперименты заключили в себе именно то, что я так люблю в вине и еде.Эти бутылки отправили меня в маленькие мини-приключения в моем собственном доме, которые позволили мне немного узнать о месте, о котором я почти ничего не знал. В процессе мы обнаружили парочку вкусных рецептов, о которых мы иначе не могли бы встретить, но к которым обязательно вернемся. Маленькие приключения, подобные этим, - это спасательный круг в тот момент, когда уйти далеко от дома невозможно.





Как уже отмечалось, вина для этого поста были предоставлены как образцы СМИ.Никакой другой компенсации получено не было, и, как всегда, все мнения мои собственные.

Фотография на большинстве фотографий еды и вина принадлежит Грегу Хадсону.

*****

Как я уже упоминал выше, остальные участники блог-группы Wine Pairing Weekend (#WinePW) также изучают вина Молдовы в этом месяце. Большое спасибо Джеффу из Food Wine Click! за проведение мероприятия в этом месяце и Gregroy & Vine PR за организацию образцов из Wine of Moldova .

Дополнительные источники, использованные в этом посте:
Рай кочевников: молдавская еда - 14 лучших традиционных блюд, рекомендованных местными жителями
Атлас вкуса: 6 самых популярных молдавских продуктов питания
Поездка 101: Традиционная еда в Молдове
Вино -Поиск
Wine of Moldova USA
JancisRobinson.com
Википедия: Cricova
А также информация, предоставленная Wine of Moldova .


Этот пост содержит партнерские ссылки, в том числе следующие ссылки партнеров Amazon, по которым я могу получить комиссию бесплатно для вас.




Истории, лежащие в основе самых причудливых винных этикеток Орин Свифт

Дэйв Финни не следует за стадом. Мечтавший стать юристом, он крутил голову вином во время семестра в Италии в середине 90-х и никогда не оглядывался назад.

После сбора урожая в Роберте Мондави и посадки экспериментальных блоков Зинфанделя в Аризоне, в 1997 году Финни начал разрабатывать свой дебютный винный бренд The ​​Prisoner, смесь калифорнийского зинфанделя, каберне и Petite Sirah, который вскоре стал успешным.

Финни также печатает свои причудливые винные этикетки на деках для скейтбордов.

С гравировкой Гойи на этикетке, Финни сделал всего 385 ящиков первого урожая 2000 года. Восемь лет спустя он превратил «Заключенного» в бренд, насчитывающий 85 000 ящиков.

Не желая быть скованным успехом, Финни продал The Prisoner в 2008 году, чтобы сосредоточиться на своем бутик-бренде Orin Swift, названном в честь второго имени его отца и девичьей фамилии матери.

Делая акцент на купажах в стиле Роны, Каберне Напа и старых виноградных лозах Гренаш, Финни покупает виноград более чем на 100 виноградниках по всей Калифорнии для своих вин Orin Swift, которые беззастенчиво отличаются цветом, телом и характером.

Многие вина производятся из смеси винограда, включая менее известные сорта, такие как Чарбоно.Философия виноделия Финни проста: найти лучший виноград, который он может достать, дать ему повиснуть достаточно долго, чтобы он стал идеально спелым, а затем выразить его характер самым смелым образом.

Его причудливые лейблы помогли Орин Свифт стать культовым в США. Летом 2016 года E&J Gallo, очарованная как винами, так и их производителем, приобрела Orin Swift, который теперь выпускает 100 000 ящиков, в рамках своего продвижения премиум-класса.

Стремясь рассказать историю Орин Свифт за пределами США, Галло недавно выпустил шесть вин Финни в Великобритании через Great Western Wine; в том числе задумчивая смесь Мачете Роны и роскошный белый манекен.

Этикетки Финни так же важны для повествования об Орин Свифт, как вино в бутылке. Мы связались с ним, чтобы узнать истории, лежащие в основе 10 его самых причудливых винных этикеток, и то, как он создавал их.

Аннотация

Труд любви, лейбл Abstract потребовал три года, чтобы собрать и три недели, чтобы создать. Финни вырезал 230 изображений, составляющих Abstract, из журналов, купленных в аэропортах во время его путешествий. Вдохновленный коллажем, который итальянский дизайнер наклеил в своей гостиной, Финни подумал, что его собственная версия может стать эффектной винной этикеткой.

Изображая всех, от Элвиса Пресли, Эрнеста Хемингуэя и Тильды Суинтон до Пола Веллера, Мэрилин Монро и Королевы, собрав значительную коллекцию портретов, Финни поместил их вместе на большом столе в своем кабинете, который он запечатал, чтобы его работа не работала. не испортил порыв ветра - решил не клеить.

На случай, если случится трагедия, он каждую ночь делал снимки развивающегося коллажа для справки. Самым простым было сфотографировать работу - все, что ему было нужно, это лестница.

Как и коллаж, вино внутри бутылки, смесь Grenache, Petite Sirah и Syrah, состоит из 100 различных компонентов, собранных с нескольких виноградников в разных апелласьонах по всей Калифорнии, сокращенных в течение нескольких месяцев во время нескольких марафонских дегустаций. .

Манекен

Финни часто спрашивают, что было первым: этикетка или вино. В случае манекена, сделанного из Шардоне, Совиньон Блан и Муската из Сономы и Атлас Пик, песня была первой.

Ехал по радио, по радио прозвучал роман «Месть Романа» Ники Минаж, и Финни поразила фраза: «Ты стоишь на месте, манекен».

«Это заставило меня задуматься о манекенах и их предназначении - служить стилизованными изображениями человеческого тела для демонстрации одежды. Одежда, как и вино, со временем меняется, отражая тенденции, природу и творческие прихоти, но манекены всегда остаются статичными », - говорит он.

Зловещая фотография ампутированных манекенов из магазина была сделана фотографом из Лос-Анджелеса Грегом Горманом, который использовал свои голливудские контакты, чтобы найти десятки старых манекенов, отправленных на свалку, у большинства из которых не было рук.

Как это часто бывает в творческом процессе, Горман сделал множество фотографий, но ни он, ни Финни не были довольны результатом, пока манекены не были отброшены в сторону после съемки, и все стало на свои места, на кадре 540.

Палермо

Самая запоминающаяся этикетка Финни, украшающая бутылки его красной смеси Palermo из долины Напа, - это пугающая фотография мумифицированного священника в красном плаще и черной шляпе, известная как «биретта», сделанная фотографом National Geographic Винсентом Дж.Муси в катакомбах 16 годов века в Палермо, Сицилия, в честь чего и названо вино.

Это поразительное изображение - одно из серии, снятой Муси для National Geographic , и отражает благоговение Финни по отношению к Каберне Совиньон. «В этом имидже присутствует такое чувство силы и достоинства, как мы думаем о великом Каберне. Мы просто очень уважаем это. Думаю, это заявление о вине », - говорит Финни.

Palermo производится из Каберне, Мерло и Мальбека из Резерфорда, Святой Елены, Атлас Пик и Кумбсвилля.Используя фрукты, которые также входят в лучшие красные вина Финни, Mercury Head и Papillon, Финни описывает их как наиболее доступное Каберне »и« истинное воплощение Напы ».

Мачете

Вместо одного лейбла существует дюжина различных лейблов для Machete - красной смеси, которая делает героя Petite Sirah из Северной Калифорнии, с второстепенными ролями из Syrah и Grenache.

Идея лейбла пришла в голову Финни, когда однажды ехала домой из Сан-Франциско.Заметив впереди то, что, по его мнению, было белой полицейской машиной, когда он подошел ближе, он понял, что это была перепроданная старая полицейская машина. За рулем сидел почтальон, свешивая руку из окна и покуривая сигарету. Слово «Убийцы» было написано на боку машины.

Вдохновленный, Финни организовала фотосессию с полицейской машиной, используя лунный пейзаж Калистоги в качестве фона. Его первоначальная идея нанести слово «мачете» на автомобиль и застрелить модель с мачете за рулем не удалась.

Снимок сделан в течение двух дней, потребовалось более 10 000 попыток, чтобы получить дюжину, которая удовлетворила Финни. «Модель всегда находится высоко в кадре каждого изображения. Она всегда во власти. Для меня это было важно », - говорит он.

Папийон

Лейбл Papillon от Phinney вдохновлен противоречиями. Прогуливаясь по винограднику с трехлетней дочерью на плечах и думая о том, как назвать свое следующее вино, пролетела бабочка, и его дочь воскликнула: «Смотри, папильон!» Финни была сбита с толку относительно того, откуда она взяла французское слово, обозначающее «бабочка».

Он задумал создать этикетку с татуировками на костяшках пальцев. «В Papillon восемь букв, так что идея пришлась по душе. Мне нравится, когда это красивое французское слово накладывается на эти по-настоящему грубые руки », - говорит Финни, который использовал одного из своих виноградарей в качестве модели руки.

«Он самый приятный парень и фермер старой закалки в третьем поколении, и это именно то, что я хотел», - говорит Финни, который попросил своего друга Грега Гормана сфотографировать этикетку в черно-белом режиме.

Китайская кукла

Лейбл China Doll от Финни напоминает манекен, но, пожалуй, еще более зловещий.Стремясь дать новую жизнь выброшенным вещам, Финни случайно наткнулась на крошечную сломанную фарфоровую куклу на фотографии - остатки раскопанной кукольной фабрики за пределами Берлина - в магазине сувениров Bone Room в Беркли.

Бледно-розовый цвет куклы послужил вдохновением для розового оттенка, который он хотел создать из сортов Сира и Гренаш, выращенных в долине Капай. «Нежное и хрупкое, как кукла на этикетке, вино источает клубничное песочное печенье, дикая малина и хрустящее яблоко Pink Lady, которые делают розовое вино идеальным практически для любого случая», - говорит Финни.

Восемь лет в пустыне

Из-за неравномерного созревания, высокого содержания алкоголя и склонности к гниению Зинфандель - не самый простой сорт для выращивания. Это не помешало Финни, давно уже давно являющемуся зинфоманом, сделать из него свое первое вино в 1999 году, из которых он выпустил 99 ящиков.

Поездка была нелегкой - Финни потерял треть урожая из-за распыления серы в конце года, а утренняя сторона лоз поджарилась из-за всплеска тепла. Год спустя Финни выпустил свой первый урожай The Prisoner, смесь зинфанделя, каберне и Petite Syrah, в 2000 году.

Благодаря гравировке Гойи на этикетке, вино сразу стало хитом и стало брендом с 85000 ящиков. В 2008 году Финни продала бренд The ​​Prisoner и договорилась с покупателем не производить Zinfandel в течение восьми лет.

«Как ребенок, который хочет делать только то, что ему велят не делать, я начал планировать свое возвращение. В то время 2016 год казался целой вечностью », - говорит Финни, который месяцами мучился, пытаясь придумать имя и лейбл, достойные его долгожданного возвращения.

Ожидая вдохновения, Финни написала сборник рассказов, первый из которых назывался Восемь лет в пустыне .Без всяких усилий он нашел название и концепцию ярлыка (черно-белый пейзаж пустыни, наложенный на бледно-розовое небо) для своего любимого Зина, с которым ему снова нравится работать. «Это немного похоже на езду на велосипеде, только теперь байк превратился в мотоцикл, а у гонщика намного больше опыта», - говорит он.

Пустой взгляд

Финни считает вина либо мужскими, либо женскими, и его этикетки часто отражают это. Этикетка для его Blank Stare Sauvignon Blanc, сделанного из винограда, выращенного в долине Русской реки в Сономе, с примесью старого винограда Семильон с виноградника Монте-Россо в Сономе, подчеркивает женственность вина внутри бутылки.

Используя подход коллажа, который он использовал для Abstract, эффект наслоения пары выдолбленных глаз на черно-белой фотографии женской модели зловещий, что и было именно тем взглядом, к которому стремилась Финни. «Это дает желаемый эффект. Многие люди говорили мне, что это их пугает », - говорит Финни.

Головка Mercury

Самая простая конструкция бутылки Финни используется для его самого дорогого вина - Mercury Head. Вдохновение для бутылки пришло, когда Финни случайно наткнулась на монету Liberty в пригоршне мелочи.

«Это напомнило мне, как я любил собирать монеты в детстве. Дайм Либерти, ласково известный как «голова Меркурия», всегда был моим любимым, - говорит Финни. Монеты не производились с 1945 года, но это не помешало ему наклеить монетку Liberty на каждую бутылку Mercury Head.

«Сначала потребовалось немного усилий, чтобы найти десять центов у дилеров и коллекционеров монет, но сейчас у нас есть хороший запас. Люди даже присылают нам монеты из пустых бутылок, - говорит Финни.Виноград, который выращивают в Меркьюри-Хед, происходит с лучших участков Финни в долине Напа.

Клевета

В течение десятилетия трудясь над тем, чтобы приготовить Пино Нуар, достойное розлива в бутылки, Финни наконец получил свой рецепт в 2015 году, узнав, как важно собирать привередливый виноград точно в нужный момент созревания (в данном случае 25 бриксов), прежде чем он закончится. на вкус как клубничное варенье.

Этикетка - одна из простейших в линейке Orin Swift, и должна выглядеть как кусок клейкой ленты, обернутой вокруг бутылки, в знак того, что он маркирует образцы бочек и резервуаров, когда он только начинал.

«На винодельне всегда есть две вещи: клейкая лента и маркеры… и холодное пиво», - шутит Финни. Он работает с Пино с холмов Санта-Рита в Санта-Барбаре и на побережье Сонома. «Клевета - единственное вино, которое я готовлю, которое будет пить моя жена, и у нее гораздо лучший вкус, чем у меня».

Kentucky Derby: Rock Your World Тренер делает это по-другому.

LOUISVILLE

Девятнадцать жеребят, участвовавших в соревнованиях Santa Anita Derby, выиграли Кентукки Дерби.Rock Your World будет 20-м. Можно с уверенностью сказать, никто не поступил так, как Джон Сэдлер.

«Мы пошли нетрадиционным маршрутом, - сказал инструктор, - но, похоже, он работает».

Начиная с поста 15, Rock Your World - это второй вариант утренней строчки 5-1 после любимого 2-1 Essential Quality в субботу 18:57. время публикации. Последняя работа Rock Your World: 59,20 за 5 стадионов в Калифорнии в прошлую субботу только повысила его репутацию.

Но вот в чем дело: вместо традиционной грунтовой дороги в первую субботу мая - все 146 дерби Кентукки были оспорены на грязи, после - 64-летний Сэдлер наметил неортодоксальный план подготовки для своего флота 3- -летний жеребенок, сын непобежденной аргентинской семьи Candy Ride.

Не участвовавший в гонке в два года, Rock Your World дебютировал только 1 января. Он сделал это на траве, выиграв первую гонку в Санта-Аните с разницей в 1/3 длины. 27 февраля Сэдлер вернулся на траву, где Rock Your World победил на кольях Пасадены с разницей в 2 1/4 длины.

«Он сделал все неправильно в той гонке, - сказал Сэдлер, - но все равно выиграл».

Покорив траву, Сэдлер сменил покрытие, двигаясь по грязи. Не просто грязь, а Дерби Санта-Анита 1-го уровня, где Rock Your World одержал впечатляющую победу в 4 1/4 длины на поле из восьми человек.Он опубликовал показатель скорости 103 Equibase, лучший среди трехлетних в этом году.

«Мы всегда считали, что эта лошадь может бегать по любой поверхности», - сказал Сэдлер. «Поэтому мы заранее решили, что собираемся побегать по траве, устроить пару гонок, а затем попробовать большой день».

Санта-Анита Дерби - знаменательный день. Однако прошло 28 лет с тех пор, как Сэдлер выступил жеребенком на крупнейшей гонке в этом виде спорта в ее самый важный день.

«Когда вы тренируете этих лошадей каждый день, годы проходят, - сказал Сэдлер.«И приятно вернуться через несколько лет».

Сэдлер, ведущий автодром в Калифорнии, пробежал всего четырех жеребцов в Кентукки Дерби. Его лучшим результатом стал его первый результат - шестое место Корби в 1993 году. Сидни Кэнди, победитель Санта-Аниты Дерби 2010 года, занял 17-е место, а его товарищ по конюшне Линия Дэвида финишировал 18-м. Sadler’s Candy Boy занял 13-е место в 2014 году.

«Лучшие тренеры, опережавшие меня, всегда учились чему-то новому, - сказал Сэдлер. «Я надеюсь, что я участвую в этом. Я стараюсь не ограничиваться только одним делом.”

Уроженец Лонг-Бич выиграл более 2400 гонок, в том числе более 120 различных ставок. Его выдающаяся победа в карьере фактически пришлась на «Черчилль-Даунс» в 2018 году, когда Accelerate выиграл турнир Breeders ’Cup Classic.

Как и Accelerate, Rock Your World принадлежит Питу и Коста Хронисам, владельцам фермы площадью 8000 акров недалеко от Фресно, которая специализируется на выращивании столового винограда и цитрусовых. Братья Хронис владеют жеребенком вместе с Майклом Талла, председателем спортивного клуба - коллекции роскошных клубов здоровья.

Rock Your World был выведен тренером Зала славы Роном МакЭнэлли. «Мой наставник», - сказал Сэдлер о 88-летнем МакЭналли, который тренировал Candy Ride и плотину Charm the Maker и продал Rock Your World за 650 000 долларов на сентябрьской годовой распродаже в Кинеланде в 2019 году.

Готовы к еще одному повороту сюжета? Не успел жокей Умберто Рисполи выиграть Дерби Санта-Анита на борту Rock Your World, как Сэдлер решил заменить 32-летнего итальянца ветерана Джоэля Розарио. Рисполи никогда не ездил в Дерби, хотя он будет на борту Brooklyn Strong в субботу.Росарио выиграл гонку 2013 года на борту Orb.

«Это было действительно трудное решение для меня», - сказал Сэдлер, добавив, что по-прежнему высоко ценит Рисполи. «Я потерял из-за этого много сна. Но Росарио выиграл со мной больше гонок, чем любой другой тренер в стране, больше денег. Нам нужно разобраться с разыгранной рукой, и мы собираемся ее разыграть и надеемся, что нам повезет ».

Путь Сэдлера.

Джон Клей - спортивный обозреватель Lexington Herald-Leader.Уроженец Центрального Кентукки, он освещал британский футбол с 1987 года, пока не был назван спортивным обозревателем в 2000 году. Он освещал 20 матчей «Финала четырех» и 37 подряд Кентукки Дерби. Поддержите мою работу цифровой подпиской

Line of Duty Series 6 Эпизод 6: Thurwell, Carmichael, Osborne и все наши вопросы и теории

Аманда Яо из Cybercrime полезна , не так ли?

Она действительно есть, как показал ее свободный испанский язык в этом эпизоде.Аманду играет Роза Эскода, которая свободно говорит по-испански и по-корейски.

Итак, Бакеллс не согнут?

Как и Кармайкл, он либо в союзе с ОПГ, либо есть другое объяснение. Пэт объяснил бы карьерным подхалимством, Бакеллс - тем, что у него нет мозгов, чтобы вытащить себя из бумажного пакета. Бакеллс ленив, непреклонен, неэтичен и плохой медик, которого повысили сверх его способностей. Однако есть шанс, что он их полезный идиот и регулярно подвергался эксплуатации высокопоставленным чиновником Турвелла и Осборна, потому что ему легко заткнуть глаза.

Мы знаем, что Джо манипулировала Бакеллс, чтобы подорвать службу наблюдения за пикапом Карла Бэнкса, и что она заставила его отложить рейд до следующего дня. Однако Джо не стала организовывать фальшивые свидетельские показания бывшей девушки Бакеллса Деборы Деворе или отправить Райана Пилкингтона в Массачусетский технологический институт. Бакеллс мог поступить так, потому что хотел, чтобы улики арестовали Терри, независимо от того, виновен он или нет, что точно показывает, что это за офицер полиции.Так или иначе, позор для униформы.

Джо согнулся?

Она работала от имени ОПГ на протяжении всей своей полицейской карьеры, так что технически да, она коррумпированная медь. Однако все это разложение было совершено под принуждением, и ничто из этого не было сделано для прямой выгоды Джо или по ее указанию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *