Тутовник фото ягода дерево: Шелковица (тутовник) — полезные свойства и противопоказания, посадка, выращивание и уход в открытом грунте, виды и сорта, размножение, фото

Шаманы утверждают, что тутовник способен прогнать злых духов. Его наделяют сильными магическими качествами. Таким образом, она будет не только кладезем витаминов, но и хранительницей дома.

Шелковица, посаженная на участке, обеспечит вкусными плодами не одно поколение. Это плодоносное дерево – долгожитель. Она впишется в ландшафт участка, украсит его. Ознакомившись с ее требованиями к уходу, справится с выращиванием любой начинающий садовод-любитель.

7.2 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Простота ухода

7

Плодоношение

9

Оригинальность

8

Где растет шелковица, польза и вред ягод тутовника — ПолонСил.ру — социальная сеть здоровья

Шелковица, или тутовое дерево (тутовник), была завезена на Европейский континент с Ближнего Востока, где эту плодовую культуру можно встретить буквально в каждом саду. Листьями дерева питается тутовый шелкопряд, вырабатывающий нити, которые используются при производстве натурального шелка. Не меньшую ценность для человека представляют плоды тутовника, применяющиеся в рецептах народной медицины и кулинарии.

Описание и виды

Тутовник, или шелковица — род растений семейства Тутовые, насчитывающий 17 видов листопадных деревьев. Его естественный ареал охватывает зоны умеренного и субтропического климата Евразии, Средней Азии и Северной Америки. В южных регионах России, где растет тутовник, преобладает теплая погода.

Высота дерева порой достигает 20 метров. На ветках созревают сочные ягоды, представляющие собой сложную костянку бело-розовой, черной либо темно-фиолетовой окраски. Шелковица необычайно плодоносна — в урожайный год с одного дерева можно собрать более 100 кг ягод.

Широко культивируемыми видами тутового дерева являются:

1. Белая шелковица. Сорт демонстрирует хорошую морозостойкость, поэтому пригоден для выращивания практически в любых широтах. Гусениц-шелкопрядов привлекают мягкие листья. Дерево, обладающее довольно толстой корой серого цвета, дает белые, желтые, розоватые ягоды. Иногда попадаются сочные плоды темной окраски.
2. Черная шелковица. Культура была выведена на Аравийском полуострове. Дерево не переносит холодов. Кора имеет красивый красно-бурый оттенок. Шероховатые листья не привлекают прихотливых шелкопрядов. Темно-фиолетовые ягоды, внешне напоминающие ежевику своим приторно-сладким вкусом, никого не оставляют равнодушным.

Это замечательное дерево нашло применение во многих сферах: медицине, пищевой и текстильной промышленности. Наиболее распространенный продукт — его ягоды. Из древесины тутовника изготавливают музыкальные инструменты, а листья являются кормом для тутового шелкопряда.

Состав и пищевая ценность ягод

Ягода тутовника — природный кладезь витаминов и полезных веществ. Так, аскорбиновой кислоты в плодах шелковицы содержится настолько много, что употребление 300 г ягод покрывает суточную потребность в ней на 100%. Калорийность тутовой ягоды — 40 ккал. В 100 г продукта содержится:

• 2 г белков;
• 0,5 г углеводов;
• 2,5 г клетчатки;
• 9 г моно- и полисахаридов;
• 86 г воды.

Химический состав плодов тутовника лишен жиров. Шелковица богата различными витаминами, микро- и макроэлементами. Все они жизненно необходимыми организму. В состав ягод входят:

• ретинол — стимулирует иммунную функцию, регулирует работу сердечно-сосудистой системы, улучшает зрение, способствует регенерации эпидермальной ткани;
• тиамин — отвечает за проводимость импульсов по нервным волокнам, регулирует водно-солевой баланс;
• токоферол — антиоксидант, защищающий клетки от воздействия свободных радикалов и тормозящий процесс старения;
• пиридоксин — участвует в метаболических процессах, отвечает за правильное функционирование печени и мышечных структур;
• цианокобаламин — влияет на усвояемость протеинов, участвует в секреции белых кровяных телец;
• филлохинон — воздействует на синтез белков, свертываемость крови.

Плоды шелковичного дерева изобилуют различными микроэлементами. В их состав входит железо, калий, магний, цинк, селен, натрий, медь, фосфор.

Полезные свойства

Легенды гласят, что чудодейственное влияние шелковицы испытал на себе великий полководец Александр Македонский. В результате научных исследований было выявлено, что употребление плодов тутового дерева в том или ином виде способно в буквальном смысле поднять больного человека на ноги. Польза ягод для здоровья заключается в следующем:

• повышается сопротивляемость вирусным заболеваниям;
• обновляется состав крови;
• снижается тромбообразование;
• замедляются процессы старения;
• улучшается мозговая деятельность;
• печень очищается от токсинов и шлаков;
• повышается острота зрения;
• исчезают воспалительные процессы;
• укрепляется сердечная мышца;
• улучшается аппетит;
• снижается уровень плохого холестерина;
• приходит в норму вес;
• волосы и ногти становятся более крепкими.

Листья тутовника богаты алкалоидами — веществами, влияющими на уровень глюкозы в крови. Эти азотсодержащие органические соединения по своим фармакологическим свойствам ничуть не уступают синтетическим препаратам. И медикаментозные средства, и природные алкалоиды одинаково регулируют выработку глюкозидазы — фермента, отвечающего за трансформацию полисахаридов в глюкозу. В результате этого не происходит резких скачков уровня сахара в крови.

Антиоксидантный эффект ягод тутовника проявляется в защите организма от пагубного воздействия свободных радикалов — главных виновников развития раковых опухолей. Последние клинические исследования подтвердили, что вещества, содержащиеся в плодах шелковичного дерева, замедляют окисление липопротеинов низкой плотности. В результате этого снижается риск образования атеросклеротических бляшек, с которыми связывают развитие атеросклероза, а также инфаркта и инсульта.

Природные фитоалексины защищают стенки сосудов от разрушения. На работе сердца более благотворно сказывается употребление темных сортов ягод, а на состоянии центральной нервной системы — белых.

Растительные полифенолы, полученные из листьев тутовника, показывают себя с лучшей стороны в борьбе со штаммами золотистого стафилококка. Каратиноиды, большим содержанием которых так славится шелковица, защищают сетчатку глаз, предотвращая глаукому и катаракту.

Вред для организма

Ягоды и листья тутового дерева содержат огромное количество ценных для организма веществ. Несмотря на это, употреблять их можно далеко не всем. Не рекомендуется злоупотреблять ягодами лицам, болеющим сахарным диабетом.

Ягоды тутовника — сильнейший аллерген, поэтому не стоит сразу же налегать на лакомство. Лучше сначала проверить, как будет вести себя организм после небольшой порции плодов шелковицы. Даже при появлении незначительных признаков дискомфорта лучше отказаться от ягод.

Нежелательно есть ягоды на пустой желудок, запивать их холодной водой и смешивать с другими продуктами. Следует также помнить, что тутовник обладает слабительным эффектом, а потому, съев лишнюю порцию ягод, можно спровоцировать расстройство желудка.

Особенности посадки и ухода

Тутовник может быть как однодомным (самоопыляющимся, с мужскими и женскими цветками в одном соцветии), так и двудомным. Учитывая это, сажают либо одно дерево, либо сразу два.

Чаще всего шелковицу размножают с помощью семян. Селекционеры утверждают, что таким образом намного проще адаптировать теплолюбивое растение к суровым климатическим условиям. Перед посадкой в течение двух месяцев семенной материал подвергают стратификации.

Допускается размножение тутовника порослью, прививкой, отводками и зелеными черенками. В качестве подвоя обычно используется белая шелковица с хорошо отделяющейся корой. Обязательно обращают внимание на состояние почек привоя. Если они созрели, можно приступать к прививке.

Саженцы хорошо приживаются в супесчаных, суглинистых и засоленных почвах. Если посадить тутовое дерево в песчаную почву, оно начнет формировать извилистую корневую систему, таким образом закрепляясь в песке.

Оптимальное время для посадки тутовника — конец весны или начало осени. По мнению опытных садоводов, производить посадку лучше в осеннюю пору. Это обусловлено тем, что при осеннем высаживании саженцам легче перенести стресс, а активный уход весной быстро восстанавливает неокрепшую молодую поросль.

Прежде чем приступать к посадке тутового дерева, нужно подготовить яму. На ее дно помещают толстый слой плодородной черноземной почвы. Чем выше качество перегноя, тем легче ухаживать за деревом. Процедура посадки саженцев аналогична той, что используется при высаживании других видов садовых деревьев.

Уход за шелковицей заключается в своевременном поливе, удобрении минеральными веществами, обрезке для придания кроне нужного вида. Предотвратить появление бактериоза и мучнистой росы можно посредством профилактических опрыскиваний.

Тутовое дерево, в зависимости от климатических условий и сорта, начинает активно плодоносить уже на четвертый год, а первые зрелые ягоды появляются ближе к середине мая. Созревание происходит неравномерно: когда с одних веток уже свисают спелые плоды, на других видны лишь зачатки ягод.

Созревшие плоды довольно легко осыпаются. Чтобы было проще собирать урожай, в начале их созревания под деревом нужно постелить полиэтиленовую пленку.

Рецепты из плодов и листьев

Рецепты блюд и лекарственных средств, которые можно приготовить из ягод и листьев шелковицы, поражают разнообразием. Ягоды едят в свежем виде, из них делают варенье, начинку для пирогов, варят компот и кисель. Из листьев изготавливают лечебные средства и компрессы.

Вот лишь некоторые рецепты, где используются ягоды и листья шелковицы:

1. Настой из ягод. Измельчить 200 г сырья, настаивать в литровой емкости с кипяченой водой в течение 6 часов.
2. Сок. Ягоды следует тщательно отжать под прессом. На 1 л натурального сока нужно взять около 100 г сахара и 1 столовую ложку сока лимона. Ингредиенты варят на слабом огне около 5 минут. Полученную смесь разбавляют водой и разливают по банкам.
3. Настой из листьев. Столовую ложку измельченного свежего сырья нужно залить стаканом воды и отпарить на водяной бане в течение 30 минут. Затем средству дают настояться, после чего процеживают.
4. Дошаб. Около 5 кг свежих ягод следует залить 0, 25 л воды. В течение 1 часа варить на маленьком огне. Перетерев плодовую массу через сито, из выделившегося сока сварить густой сироп.
5. Шелковица в сахаре. Понадобится 2 кг плодов тутовника и 300 г сахара. Чистые ягоды разложить в небольшие банки, посыпая каждый слой сахарным песком.
6. Варенье. Берут 3 кг ягод. Промытыми и просушенными их выкладывают в глубокую миску или тазик, засыпают 3 кг сахарного песка. Ждут, пока плоды дадут сок. Посуду ставят на плиту, варят в течение 15 минут, помешивая и периодически снимая пену. Действия повторяют 3 раза. В последний раз половину сиропа нужно отделить от варенья.
7. Желе. Чтобы приготовить десерт, из ягод необходимо отжать сок. В 0,5 л сока добавить 5 г пектина. Довести смесь до кипения, затем добавить туда 500 г сахара. Выдержать желе на плите 5−7 минут и разлить в банки.

Ягоды можно засушить. Для этого нужно разложить плоды на сухой поверхности и накрыть пленкой. Сушить тутовые ягоды лучше в естественных условиях, то есть на открытом воздухе. При заморозке ягоды сохраняют до 90% полезных свойств — их можно смело хранить в морозильной камере. Польза этого уникального растения для восстановления жизненных сил и долголетия доказана многовековым опытом применения жителями Востока, поэтому прав тот, кто запасается этими ягодами впрок.

Не покупайте шелковицу пока не … ⋆ Экоферма22.рф

Интригующий заголовок, не правда ли? :))

Полное название этой интересной заметки звучит так: Не покупайте саженцы шелковицы, пока не узнаете об этом интересном плодовом растении.

А узнать можно здесь и сейчас — в этой авторской коротенькой, но интересной заметке натуралиста из Сибири. Прочтите внимательно и поймёте смысл интригующего заголовка …

В начале заметки про сортовое многообразие  шелковицы я размещу эту краткую ремарку, т.к по опыту знаю, что сейчас много занятых, спешащих людей — это печать нашего времени,  не внимательно или не до конца читающих статьи(по диагонали). Здесь по сути ответ на многочисленные вопросы.

Купить шелковицу в Сибири, в Барнауле можно у нас. Только проверенные зимостойкие сорта. Какие — читайте эту заметку и узнаете.

А если Вы живёте в Москве и ищете в интернете где купить шелковицу в Москве, да вообще в любом регионе России, кроме самого Севера и хотите купить саженцы шелковицы — тоже обращайтесь к нам. Ассортимент не разочарует (если всё не раскуплено, бывает и такое из-за наплыва заказов).

Отвечу сразу на многочисленные вопросы что мы не продаём:

• — черенки шелковицы
• — ягоды шелковицы
• — семена шелковицы

Мы продаём только саженцы шелковицы. Наши сорта шелковицы перечислены в заметке.

Итак, приступим к сути.

У меня это растение в саду появилось 5 лет назад. Барнаул — это юг Западной Сибири. Но место, где расположен мой сад, где растёт это растение  —  реально адское. Микроклимат очень суровый, даже в сравнении с самим городом Барнаулом сильно жёстче, а что говорить о наших «югах» — Бийске, Белокурихе, с. Алтайское — там просто НАСТОЯЩИЙ рай для Сибирского садоводства (мне есть с чем сравнить, поверьте).

Так вот, это растение — шелковица (альтернативное название — тутовник) очень хорошо себя чувствует даже в этом не совсем подходящем для садоводства месте весьма комфортно — цветёт и хорошо плодит ежегодно и без проблем!

Очень важно, чтобы садовод приобретал сортовые растения, а не полученные из семян — тогда сохраняются сортовые признаки материнского растения. Наши растения(отобранные зимостойкие сорта) НИКАК не похожи на своих южных однофамильцев, растущих на юге России и Украины(но не только там) — там это огроменные дерева, а у нас — кустики метра 2-3 высотой.

У меня растёт много сортов этого вида с плодами 3 цветов — белыми, чёрными, розовыми. Но по-факту всё это БЕЛАЯ шелковица, есть ещё ЧЁРНАЯ шелковица. Весь фокус в том, что цвет в названии не является цветом ягод, а определяется по цвету коры! У белой шелковицы — кора светлая(светло-серая, бежевая), а у чёрной — тёмная. Белая шелковица — зимостойкая, а чёрная — теплолюбивая.

В интернете же (в поисковой выдаче и в статьях по этой культуре) принято, хоть и не правильно с академической т.з, оперировать терминами по цвету ягод: белая шелковица — с белыми плодами, чёрная — с чёрными, розовая — с розовыми. Для обывателя это наверное правильнее, т.к понятнее…. Что нам, садоводам, до цвета коры? Нам важны ягоды!

шелковица чёрная

Перечислю имеющиеся у меня сорта, которые уже проверенно растут в наших суровых условиях (все сорта ранние):

Сначала перечислю сорта «на слуху», т.е худо-бедно распространённые

1. Чёрная баронесса (плоды чёрного цвета)
2. Смуглянка (плоды чёрного цвета)
3. Смоленская розовая (плоды розового цвета)
4. Медовая (плоды белого цвета)

А эти сорта редко где встретишь

     5. Розовая баронесса (плоды розового цвета). Крупноплодный сорт.

     6.  Царица (плоды белого цвета). Крупноплодный сорт.

Есть и другие сорта, но они пока под наблюдением(на сортоиспытании)

Описание сортов шелковицы

Полные описания характеристик по сортам предлагаю прочитать, в случае интереса, в карточках товара. Категория «Шелковица » ЗДЕСЬ, а витрина магазина ЗДЕСЬ

Шелковица Розовая

Растения весьма урожайные и неприхотливые. Летом очень эффектно смотрятся, у большинства сортов очень крупные листья , причём отличающиеся от сорта-к-сорту как формой листа(есть сорта с фигурным листом, например «Смоленская розовая») , так и тактильными ощущениями — есть с гладкой листвой, а есть шершавые.

Немного о вкусе плодов 

Плоды у каждого сорта имеют свою изюминку(нотку). Но в целом — это довольно сладкая ягода, где-то с лёгкой кислинкой, но в основном — просто сладкая. На вкус напоминает американскую ежевику(но без кислинки), но разумеется, вкус всё же самобытный. Не было ни одного дегустатора, кому бы эти ягоды не понравились.

Шелковица белая

Агротехника шелковицы

Саженцы я получаю из зелёных черенков(укореняю в парнике с искусственным туманообразованием, как и прочие культуры), коих нарезаю много летом, т.к растение СИЛЬНО нуждается в обрезке, иначе будет сильно загущено. Ветки растут бурОм… хоть коз и кроликов заводи для откорма.

Для посадки используем простую посадочную яму, удобренную перепревшим перегноем, никаких хитростей и особенностей. Садим на солнечное место. Расстояние между деревьями — не менее 2 метров. Растения(перечисленные мною сорта) заявлены как самоплодные — мне это проверить не удалось, т.к рядом растут несколько деревьев. Есть мнение, что существуют как самоопыляемые(самоплодные) сорта, так и стерильные — нуждаются в соседе-опылителе другого сорта. Растение однодомное, т.е все растения ягодные,  деления на женское и мужское растение (как, например, у облепихи и актинидии) нет.

Вредителей и болячек на этом растении не бывает(за все годы моих личных наблюдений). Растение из разряда — посадил и забыл, только обрезаешь лишние ветки, формируешь… да ягоды собираешь.

Я рекомендую посадить у себя в саду 2-3 сорта

Ниже размещены фотографии саженцев(фото кликабельны!). Слева — одногодка(высота в среднем до 20-30см), справа — 2х летка (высота 70 -100см)

Виды формировок шелковицы

В этом вопросе садовода может ограничить только его фантазия, т.к данное растение весьма пластично, из него можно как из пластилина лепить любую фантастическую форму — секатор в помощь…вот этот ПРАВИЛЬНЫЙ качественный секатор КЛАЦ

Штамбовая, бесштамбовая, плакучая формировка… смотрите фото ниже (фото кликабельны!)

О пользе шелковицы

Чем полезна шелковица

Польза тутовника для организма выражается как в народной медицине, так и в кулинарии. Шелковица:

• укрепляет иммунную сопротивляемость, служит хорошей профилактикой простуды, вирусов и инфекций — в осеннее время принесет большую пользу тутовое варенье;
• благотворно влияет на обменные процессы, помогает здоровой работе кишечника и желудка — здесь особенно велика польза черной шелковицы;
• облегчает состояние при гастрите с пониженной выработкой желудочного сока, диарее и дисбактериозе;
• устраняет неприятные последствия отравлений;
• укрепляет сосуды и положительно влияет на сердце;
• очищает кровь и выводит из организма шлаки, чем помогает работе печени;
• способствует излечению ревматизма и суставных недугов;
• помогает при изжоге и воспалениях полости рта;
• нормализует артериальное давление и предотвращает анемию;
• оказывает тонизирующее воздействие и укрепляет нервную систему.

Но это не точно…. интересно, где есть научное медицинское подтверждение вышенаписанного ?:))

Шелковица урожайная

В ход идёт и сок от ягод и листья. Здесь нужно пробовать, с осторожностью и наблюдением за самочувствием. В общем подходить к подобным советам «из интернету» неведомо кем писанным(наверное придуманным) со здравым смыслом, без фанатизма.  Давно ли вы видели настоящего знахаря-травника? Я тоже не видел…

Например по своим личным наблюдениям я точно знаю , что ягоды лимонника китайского сильно тонизируют организм (у меня, кстати целая сортовая коллекция по нему собрана, которой, наверное ни у кого из садоводов нет, собирал несколько лет по всей России… но об этом напишу как-нибудь в отдельной статье).

Вот реально нет сил(обычно зимой в пасмурные дни хандра и слабость бывает нападают), пожевал несколько ягодок лимонника… и можно горы свернуть(разумеется, нужно исключить передоз и не заниматься пинанием организма без нужды на постоянной основе). В поход, опять же, можно брать ягодки этого растения. Ещё несколько реально чудодейственных растений знаю, но данная заметка не про это…

Насчёт шелковицы(например заварки листьев) у меня нет наблюдений, врать не буду…. но кролики и козы зачётно с пользой для дела хрумают ветки:))

Самая главная польза — ВКУСНЫЕ ЯГОДЫ, коими не сильно-то избалован рядовой Сибирский садовод. В общем я рекомендую Вам, мой читатель, посадить данные растения у себя в саду, если Вы не житель солнечной и морозной Якутии или Магадана(растение не для тех широт).

Я сам реализую саженцы разного возраста, а соответственно и размера, посему внимательно смотрите что приобретаете — укоренённый черенок или 2х летний саженец(которые не всегда есть в наличии).

На этом всё, желаю всех благ и тем читателям, кто читает эти строки в канун Нового 2020 года(время написания заметки) — примите мои искренние поздравления с этим по-настоящему ВОЛШЕБНЫМ праздником (особенно для тех, у кого есть малолетние дети). Здоровья Вам и сбычи мечт:))!

Не забудьте оценить эту заметку после прочтения. А в комментариях обязательно напишите, что в заметке о шелковице понравилось, а что нет. Если остались вопросы — задавайте, не стесняйтесь.

Садовод-опытник из далёкой Сибири,

Ермаков Сергей

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

полезные свойства и противопоказания, фото

Автор Натали На чтение 12 мин. Просмотров 405 Опубликовано 18.11.2019

Шелковицу часто называют тутовником, как и дерево – шелковичным или тутовым. Это листопадное растение семейства Тутовых, и мы знаем более семнадцати его видов. На Севере с этим растением незнакомы – оно южный житель.

Более всего шелковица распространена в Малой Азии, Армении и Азербайджане, Грузии, а также в Африке, на Украине, в Казахстане. Встречается и на самом юге России, в Краснодарском крае.

Шелковица — что это за растение

Истинной родиной шелковичного, тутового дерева считают Китай. Именно в Китае научились разводить шелковичных червей, чтобы получать из них вожделенную шелковую нить, некогда бесценную.

Считается, что из Китая к нам пришла белая шелковица, а родина черной – Западная и Южная Азия, Иран и Афганистан. Любопытно, что в Северной Америке растет шелковица, плоды которой несъедобны, зато древесина очень ценная, красного цвета. Тутовые деревья очень красивы, особенно молодые – они прекрасны в саду и на природе.

Обычная, средняя высота старого дерева – 10-12 метров, но многие вырастают до 15-16. Встречаются экземпляры и в 30 метров, хотя очень редко. Тутовое дерево бурно растет в молодости, затем гораздо медленнее. Живет шелковица в среднем 200-300 лет, некоторые растения доживают до 500.

В Израиле туристам любят показывать шелковицу, под которой сиживал Христос с учениками. Местные ученые задались целью выяснить точный ее возраст с помощью углеродного анализа и выяснили – более 2000 лет.

У черного тутовника древесина более темная, зато белая шелковица славится нежностью и сладостью плодов, листья у нее также более сочные – вот почему тутовый шелкопряд предпочитал именно ее. Литься растения не такие крупные, зубчатые по краю. Тутовник легко приживается на разных видах почв, не капризен, вынослив и, по южным меркам, морозоустойчив.

Плоды приносит на пятый год жизни, а привитое деревце начинает плодоносить и раньше. 

Плоды шелковицы и их состав

Мы уже обмолвились, что есть три разновидности шелковицы – белая, черная и красная. Последняя у нас встречается редко, многим садоводам вовсе неизвестна. А вот белая и черная – любимое лакомство. В Средней Азии эти плоды называли «царской ягодой» за изысканный вкус и целебное действие.

Белые шелковичные ягоды очень сладкие, вкус их неповторимый, изысканный. Говорят, сам Александр Македонский был сражен новым для него, освежающим вкусом.

Это в меру крупные ягоды, длиной примерно в 2,5 сантиметра, похожие на микроскопическую гроздь винограда. Они мягкие и нежные, поэтому перевозить их, практически, невозможно. Вот почему на Юге тут предпочитают сушить, чтобы заготавливать на зиму – получаются сухофрукты медового вкуса.

Также из тута варят варенья, компоты, делают знаменитую тутовку – чачу. Очень крепкий спиртной напиток – до 70 градусов. Считается, помимо всего прочего, лечебным.

С одного тутового дерева можно получить урожай в 180 – 200 килограммов. Садоводы внимательно следят за временем созревания ягод, потому что недозрелая шелковица твердая и невкусная, несъедобная. А спелые плоды стремительно опадают, и собрать урожай целым и невредимым будет трудно – значительную часть его вы потеряете.

Польза шелковицы

Наибольшую пользу приносят свежие плоды, сорванные с ветки. Те, что вы собрали, потеряют львиную часть своих полезных свойств уже через три дня. Поэтому, если хотите провести «шелковичную терапию», которая от многого лечит, отправляйтесь на юг во время сбора урожая. Итак, от чего вы излечитесь в этом туре, каковы свойства ягод?

Совершенно неожиданно, плоды тутовника – рекордсмены по содержанию кальция. Даже по сравнению с натуральным коровьим молоком! Даже чай из листьев шелковицы будет насыщен кальцием в целебной консистенции. Поэтому есть смысл заготавливать листья растения.

На Востоке издревле лечили тутом анемию, слабость, немощь, советовали это растение долгожителям. То есть, ягоды – рекордсмены по содержанию железа.

Из прочих микроэлементов, обильно содержащихся в туте, отметим фосфор, полезный для костей и мозга, а также нервной системы; калий, необходимый здоровому сердцу; магний, отвечающий за работу нервной системы и здоровье мозга, натрий и проч.

Из витаминов:

• витамин бодрости С,
• витамин фертильности и молодости Е,
• витамины В и РР – для здоровых нервов.

И еще целый список – проще написать, чего нет в тутовых ягодах. Каротином, глюкозой и органическими кислотами они также богаты. Жирных кислот, полезных для зрения, работы мозга и проч., в них содержится до 30%. Есть также полезные эфирные масла.

В Европе тут считали лучшим средством от гастрита и общего улучшения пищеварения. Затем оценили, как средство от сердечных болезней. В Армении густой сироп тутовых ягод используют для лечения всех легочных заболеваний, а также для лечения болезней дыхательных путей – от бронхита до туберкулеза. Армяне древний и бодрый народ. Им можно верить.

Восточные медики говорили, что шелковица может вернуть или, хотя бы, поправить зрение. А современные ученые уверяют, что плоды тутового дерева полезны тем, что:

• Улучшают процесс пищеварения в целом, борются с несварением желудка;
• Снижают уровень вредного холестерина;
• Помогают предотвратить рак;
• Снижают давление;
• Помогают похудеть;
• «Подбадривают» обмен веществ;
• Борются с остеопорозом, предотвращают его.

Одно из последних исследований было посвящено тому, как ягоды тутовника действуют на почечные отеки – отлично действуют, помогают с ними справиться. Люди с больной печенью полюбят эти плоды за их желчегонный эффект. Общий противовоспалительный эффект, которым они обладают, полезен при многих заболеваниях.

Также шелковицей лечат запоры. В косметологии шелковичные ягоды известны, как средство для питания и роста волос, питания кожи.

Чем может быть вредна шелковица

Ни один восточный или древний врач о вреде шелковицы ничего не написал. Западные врачи тоже не говорят о каких-то рисках. Но если вы эту ягоду не любите, значит, есть повод задуматься и прислушаться к себе. Возможно тут, как и многие растения черно-синего оттенка, вреден тем, кто склонен к мочекаменной болезни. Что ж, тогда ешьте белый! Он точно обладает мочегонным, а также потогонным эффектом.

Но есть подозрения, и врачи все чаще делятся ими, что плоды эти могут быть вредны людям с резкими перепадами давления. В таком случае, прислушаемся к врачам.

Применение шелковицы в лечебных целях – народная медицина и фармакология

В лечебных целях используют не только ягоды, но и листья, а также кору дерева. Кора тутовника способна заживлять раны, дезинфицировать их. Поэтому ее собирают и сушат впрок, а затем заваривают.

Несмотря на то, что плоды тутовника едва ли не рекордсмены по сладости и сахаристости, листья дерева используют для профилактики и лечения диабета, причем с древности. Заваривали тутовые листики и страдающим мигренью, другими видами головных болей.

Вот несколько целебных рецептов с шелковицей, ее листьями, ягодами, корой и корнем.

Настой от головной боли

Нужно взять немного измельченных ветвей дерева и залить литром кипятка. Затем поварить минут 10 и оставить на час. Пейте отвар каждый день в течение месяца или двух, по стакану трижды в день.

Отвар против панкреатита

Полезен тем, кто страдает от болезней поджелудочной железы.

Столовая ложка листьев шелковицы на стакан воды просто заваривается в горячей воде, как чайный напиток. Пейте сколько влезет, можете закусывать черными тутовыми ягодками – почувствуете облегчение вскорости. Но диеты это не отменяет.

Настойка из тутовых ягод для сердечников

Есть подозрение, что черный тут в этом случае, а также красный, полезнее, чем белый.

Берете горсть ягод, разминаете их, просто завариваете в кипятке – достаточно граненого стакана. Оставляете на 4 часа, затем процеживаете и принимаете половину стакана три-четыре раза в сутки.

Настойка корня при анемии

Чайная ложка измельченного корня тутовника на стакан кипятка. Достаточно часа, чтобы получился настой. Принимать его нужно по столовой ложке три раза в день.

Шелковица для красоты

Мы уже писали, что листья растения очень полезны для волос – вы можете сделать простейший отвар из высушенных листочков тутовника или из свежих, чтобы ополаскивать ими волосы, делать маски для кожи головы.

Но в большой косметологии тоже знают об удивительных качествах тутовника и давно научились извлекать «волшебные» экстракты из листьев, ягод, коры и корней. Чаще всего этот экстракт добавляют в средства от пигментных пятен, растяжек, экземы и разного рода дерматитов.

Также используют увлажняющие свойства растения, превращающие кожу и волосы в «шелк». Известно свойство экстрактов шелковицы проникать в глубокие слои эпидермиса.

Сегодня из растения получают, так называемый, шелковый порошок, похожий на пудру и растворимый в жире. Он же помогает бороться с солнечным излучением. Протеин шелка, который извлекают из листьев, давно добавляют в кремы и мази.

Вы можете приготовить свое, домашнее средство для отбеливания и увлажнения кожи. Например, такое:

• Кора шелковицы – две ст. л.,
• 100 миллилитров кипяченого оливкового или подсолнечного масла – любого нерафинированного.
• Смешайте эти два компонента и оставьте на три-четыре дня в холодном месте. Затем снова перемешайте и пользуйтесь – просто намазывайте на кожу.

Можно приготовить более легкую форму – лосьон.

То же количество коры шелковицы на пол литра кипятка. Настаиваете, пока не остынет, затем убираете в холодильник, где и будете хранить. Протирайте кожу средством, нанесенным на вату. Поможет и от прыщей, и от пятнен, и даже от ожогов.

Как сажать шелковицу в своем саду и как ухаживать

Теперь вы поняли, что, посадив шелковицу, вы заведете в собственном саду настоящее Древо жизни. Сегодня это дерево высаживают не только на юге, но даже в Подмосковье. Конечно, плоды не будут такими сладкими, как в Турции, но лечебные свойства сохраняются.

Вредны тутовнику соленые почвы, а также песчаные и болотистые. Покупая саженцы, старайтесь не брать те, что моложе трех лет – иначе наберете себе «однополых» деревьев и плодов не дождетесь никогда. А у трехлеток с полом все ясно – там приплод с цветением уже были.

Яма должна быть такой, чтобы корни разместились просторно, подготовьте ее за две недели до высадки. Если почвы ваши бедноваты, то сделайте ямку поглубже, чтобы дно удобрить навозом, компостом – 5 кг субстанции + суперфосфат 100 гр.

Если сажаете весной, то яму нужно подготовить, с навозом и прочими прелестями, еще осенью. Когда посадите деревце, пространство вокруг замульчируйте, молодой саженец подвяжите. Дальше все как обычно – поливать, полоть, кормить, любить, холить и лелеять. Не забывайте рыхлить приствольное пространство.

Специальная обработка нужна от вредителей. Достаточно обычной бордосской жидкости. При этом опрыскайте не только деревце, но и приствольное пространство. Делайте это, пока почки спят, еще не распустились. И в октябре, когда вегетационный этап закончился.

Помните, что с июля растение поливать уже не нужно. И если весна была дождливой, то вообще не заливайте свою шелковицу, пока не придет майская или июньская засуха. Подкармливать деревце советуют весной азотными, а летом калийными и фосфорными удобрениями.

Обрезку проводите ранней весной, пока дерево «спит». Осенью, когда листья уже сброшены, делаем санитарную обрезку. Обрезанные веточки, если они хорошие, используйте в целебных настоях и отварах.

Заготовки из шелковицы

Сушеные тутовые ягоды

Первое, что мы вам посоветуем – высушить ягоды на солнце, как это делают на Юге. Это если лето солнечное и жаркое. Кто-то сушит ягоды в духовке – так тоже можно.

Ягоды перебирают, моют – хотя южане не моют их никогда – обсушивают. Затем застилаем противень чистой бумагой или пергаментом, рассыпаем ровным слоем тут, накрываем марлей, и – на воздух. На ночь вы занесёте это богатство в дом. И так две недели.

Шелковица замороженная

Вымытые и подсушенные ягоды высыпают на поддон и ставят в морозилку, включив режим быстрой заморозки. Через час достаем готовый продукт и раскладываем по пакетам. В обычном режиме достаточно 4-х часов.

Шелковичный компот

Очень советуем приготовить из этой нежной ягодки именно компот. На трехлитровую банку:

• Полкило шелковицы;
• Полкило сахара;
• Пять гр. лимонной кислоты;
• Вода – по остаточному принципу, сколько влезет.

Перебранную, вымытую и подсушенную ягоду высыпьте в предварительно стерилизованную банку – она займет треть всего свободного пространства. Залейте все кипятком, оставьте не четверть часа, прикрыв крышкой. Затем слейте воду из банки в кастрюльку и размешайте в ней сахар, поварите пять минут на медленном огне. Затем насыпьте лимонную кислоту и получившийся сироп «верните» в банку, к ягодам. Теперь закатайте, переверните вниз железной крышкой и поставьте остывать.

Заключение

Шелковица, тутовник — действительно богатое растение, щедрое: оно питает, лечит, украшает сад. Его ценность на Востоке превозносили всегда, а мы только приобщается к этому знанию. Особенно важно выращивать такое дерево именно потому, что никто не сможет привезти вам из отпуска эти нежные, хрупкие ягоды.

Попробуйте вырастить шелковичное дерево в Средней полосе или Подмосковье — вы оцените всего его достоинства и красоту.

стоковых фотографий (изменено). 493493470.

Accedi

Registrati

Menu

• Все изображения
• Foto
• Contenuti vettoriali
• Illustrazioni
• Uso editoriale
• Video
• Musica
a Video
• Musica
a Berry Nature: stockfoto (nu bewerken) 399169576 Momenteel gebruikt u een oudere browser.Uw ervaring is mogelijk niet optimaal. Перезагрузите браузер. Kom meer te weten.

Inloggen

Registreren

Меню

Alle afbeeldingen
• Alle afbeeldingen
• Foto’s
• Vectoren
• Illustraties
• Redactioneel
• Videomateriaal
• Oziek 2400
  9000 MUZIEK 2300 MUZIEK 2300 MUZIEK AFBEELDING
Наши лучшие 1000+ изображений Mulberry шелковица

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

шелковица

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

шелковица

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

шелковица

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Mulberry

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

шелковица

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Mulberry

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

шелковица

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Mulberry

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Mulberry

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

шелковица

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

шелковица

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Тутовый шелкопряд

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Mulberry

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Тутовый шелкопряд

Расширенный фото поиск
RF Роялти-фри

Тутовый шелкопряд

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

шелковица

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Тутовый шелкопряд

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Тутовый шелкопряд

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Noni

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

шелкопряд

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Идентификация тутового дерева — Gardenerdy

Попытка идентифицировать деревья — хороший способ соприкоснуться с природой.В этой статье мы дали вам советы по определению разных видов тутовых деревьев, что не так сложно, как кажется.

Шелковица, произрастающая в умеренно-теплых и субтропических регионах Азии, Америки, Африки и Европы, является родом 10-16 видов лиственных деревьев. Таксономическое название этого рода — Morus .Помимо общей информации, я также перечислил некоторые виды, чтобы облегчить понимание различных типов тутовых деревьев.

Описание

Все виды тутового дерева — лиственные деревья разных размеров, от 30 до 85 футов в высоту. Будучи молодыми деревьями, они очень быстро растут и приживаются. Но через несколько лет рост резко замедляется. Листья у этого дерева крупные, простые, попеременно расположенные, лопастные и зубчатые по краю.Шелковица выращивается для получения плодов, и, поскольку каждый вид приносит плоды с определенным ароматом и вкусом, она широко используется для приготовления пирогов, пирогов, вин, начинок для тортов и ликеров. Также его можно есть в свежем или сушеном виде. Эти деревья могут быть двудомными (мужские и женские репродуктивные органы находятся на разных деревьях) или однодомными (мужские и женские репродуктивные органы находятся на одном дереве). Когда весной появляются новые листья, длинные мужские и круглые женские гроздья цветов размещаются отдельно на маленьких, тонких и незаметных колосах.Женские цветки опыляются ветром, за исключением некоторых сортов. Плоды этого дерева, такие как малина, представляют собой совокупные плоды и состоят из нескольких отдельных плодов. После опыления цветы начинают набухать, а по достижении зрелости собираются вместе, напоминая отдельные костянки. Ниже приведены несколько видов тутовых деревьев.

Шелковица красная

Хотите написать для нас? Что ж, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию. Свяжитесь с нами, и мы поговорим…

Давайте работать вместе!

Ботанически известное как Morus rubra , красная шелковица обычно вырастает до 70 футов и может приносить хорошие плоды в течение 70-75 лет, в зависимости от своего состояния. Листья этого сорта часто крупнее, чем у других видов, тупозубые и лопастные. Их верхняя сторона шероховатая, а нижняя волосатая. Плоды обычно темно-красного цвета. Красная шелковица произрастает на востоке США.

Шелковица белая

Шелковица белая ботанически известна как Morus alba и была завезена из Китая в ранние колониальные времена для выращивания тутового шелкопряда.Листья этого дерева тонкие, глянцевые, очень светло-зеленого (почти белого, отсюда и название) цвета. Листья могут быть лопастными и лопастными. Они приносят сладкие плоды белого, розового или черного цвета.

Шелковица китайская

Родом из Китая, эта разновидность шелковицы больше похожа на большой раскидистый куст, чем на дерево. Научно он известен под названием Morus australis . Он может вырасти до 30 футов и распространиться на 20 футов. Его ветви скручены и покрыты крупными блестящими листьями.Будучи молодым растением, он нуждается в тщательном уходе в плане полива, подкормки и опоры. Плоды, которые приносит этот сорт, могут быть розового или фиолетового цвета. Поскольку он может добавить интересный штрих к ландшафту, было выведено несколько бесплодных разновидностей этого вида.

Людям, имеющим базовые знания о царстве растений, легче идентифицировать деревья по сравнению с другими. Плоды шелковицы, в отличие от других ягод, можно употреблять в течение длительного периода времени, так как они созревают в течение длительного периода.В большинстве случаев цвет плода не может быть использован для определения типа дерева. Шелковицы можно дрессировать и придавать им форму, чтобы они казались более густыми или похожими на небольшое дерево, и они выглядят красиво, когда они полностью цветут с красными, белыми, розовыми или черными, свисающими на их ветвях.

Шелковица Малайзия

Руджукан: http: // www.stylecraze.com/articles/amazing-health-benefits-of-mulberries/2/

Шелковица — это вкусные и питательные ягоды, которыми наслаждаются люди во всем мире. Шелковица производится из дерева Morus Alba. Это естественно сладкий фрукт, который очень похож на ежевику, а по вкусу напоминает грейпфрут. Шелковица растет на деревьях и культивируется в теплых регионах Азии, Африки и Америки. Есть несколько разновидностей шелковицы, которые включают красные, черные и синие версии фруктов. Плоды шелковицы обычно едят в сушеном виде.Это универсальный фрукт, который легко добавлять в различные рецепты.

Листья тутового дерева содержат питательные вещества, которые используются в пищу шелкопрядам и растут пучками, называемыми костянками. Он также используется с различными лечебными свойствами, такими как средство от выпадения волос, как противовоспалительное и антибиотическое средство.

Читайте ниже, чтобы узнать больше о преимуществах шелковицы:

Пищевая ценность:

• Шелковица является источником питательных веществ и отличным источником белка.В 100 граммах шелковицы содержится 9 граммов белка.
• • Шелковица — огромный источник железа, кальция, витаминов A, C, E и K, фолиевой кислоты, тиамина, пиридоксина, ниацина и клетчатки.
  • Антиоксиданты, содержащиеся в шелковице, восстанавливают свободные радикалы. Ресвератрол, антиоксидант, содержится в шелковице в изобилии. Это способствует укреплению здоровья сердца и общей жизнеспособности.
• Шелковица также богата полинутриентами, такими как антоциан, флавоноиды, лютеин, зеа-ксантин, B-каротин и A-каротин.

Польза для здоровья плодов шелковицы:

Шелковица считается важным лекарством в китайской медицине. Польза шелковицы для здоровья может быть получена из ее сока, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами.

1. Лечит некоторые болезни:

Богатый антоциан, содержащийся в фруктах, обладает лечебными свойствами при некоторых заболеваниях, а также используется в качестве натурального пищевого красителя.


2. Предотвращает рак:

Шелковица — хороший источник ресвератрола, мощного фитонутриента, который, по мнению исследователей, предотвращает рак.Он содержит высокий уровень антиоксидантов, которые останавливают рост клеток простаты и опухоли.


3. Снижает риск образования тромбов и инсультов:

Шелковица, как известно, улучшает кровообращение и обладает противовоспалительным действием, помогает снизить кровяное давление и делает вас менее восприимчивым к тромбам и инсультам. Сок шелковицы может облегчить некоторые симптомы, если вы страдаете анемией. В дополнение ко всему, они помогают предотвратить сердечные заболевания.


4. Очищает кровь:

В китайской медицине шелковица считается тонизирующим средством для крови. Они очищают кровь, улучшая ее кровообращение и помогают укрепить всю систему. При этом он обогащает кровь, успокаивая и успокаивая нервы. Он также способствует метаболизму алкоголя.


5. Очищает печень и укрепляет почки:

Отмечается, что шелковица укрепляет почки и очищает печень.


6. Предотвращает грипп и простуду:

Шелковица богата витамином С и флавоноидами, что делает ее естественным усилителем иммунитета и предотвращает грипп, кашель, простуду и другие заболевания.Шелковица также помогает при гастрите и хроническом гепатите.



7. Ускоряет восстановление:

Сок шелковицы чрезвычайно полезен послеоперационным пациентам. Он ускоряет заживление, улучшает кровообращение и предотвращает появление инфекции. Его часто используют для ускорения восстановления после родов и в качестве противовоспалительного средства после операции.

8. Контроль уровня сахара в крови:

Шелковица содержит соединения, которые поддерживают сбалансированный уровень сахара и контролируют уровень сахара в крови у пациентов с диабетом.Флавоноид, присутствующий в шелковице, предотвращает повышение и понижение уровня сахара у пациентов. Таким образом, он очень эффективен для предотвращения осложнений у диабетиков из-за скачка уровня сахара.


9. Поддерживает здоровье сердца:

Употребление шелковицы полезно для здоровья сердца. Он укрепляет нервную систему и снижает уровень плохого холестерина, предотвращая закупорку кровотока. Таким образом, он очень эффективен для предотвращения сердечных приступов и инсультов.


10. Контролирует холестерин:

Регулярное употребление шелковицы будет поддерживать уровень холестерина в определенных пределах.


11. Повышает аппетит:

Регулярное употребление шелковицы улучшает работу пищеварительной системы, повышая уровень аппетита.


12. Повышает иммунитет:

Шелковица может сбалансировать внутреннюю секрецию и повысить иммунитет. Он способствует правильному производству жидкости в организме. Он также помогает людям, страдающим обезвоживанием. Людям, страдающим дефицитом жидкости в организме, следует принимать десять миллиграммов шелковицы в день.


13. Улучшает зрение:

Стакан сока тутового дерева также улучшает зрение.В нем высокое содержание витамина А, который укрепляет зрение и снимает напряжение глаз, что идеально подходит для людей, которые часами проводят за компьютером. Он также защищает глаза от свободных радикалов, которые являются причиной потери зрения и дегенерации сетчатки.


Шелковица: польза для кожи

14. Антивозрастные свойства:

Шелковица, как и другие ягоды, богата антиоксидантами, которые известны как эффективные средства против старения.


15. Очищает кожу:

Он обладает свойствами, которые помогают очищать темные пятна и другие пятна на коже лица.


16. Омолаживает кожу:

Процесс синтеза меланина эффективно регулируется, что позволяет получить чистую и яркую кожу, о которой вы всегда мечтали. Специалисты рекомендуют есть фрукты или пить чай и сок тутового дерева, чтобы омолодить кожу.


17. Лечит проблемы с кожей:

Листья его дерева можно оставить в горячей кастрюле с водой примерно на 30 минут для лечения кожных проблем, а также простуды, боли в горле, лихорадки и т. Д.

18. Лечит сухую и чувствительную кожу:

Листья шелковицы можно использовать для лечения очень сухой кожи, смочив их в кокосовом или оливковом масле в течение нескольких дней и нанеся масло на кожу.Его можно использовать с лосьоном для ухода за сухой и склонной к раздражению кожей.

19. Делает кожу мягкой и сияющей:

Вы также можете найти соли для ванн и мыло из шелковицы, которые сделают вашу кожу мягкой и сияющей. Листья можно использовать в саунах и горячих ваннах, чтобы открыть поры и вывести токсины из организма. Пар, содержащий настоянные на листьях шелковицы, заставляет ваше тело потеть и регулирует обмен веществ в организме.


Шелковица: польза для волос

20.Омолаживает волосяные покровы:

Шелковица обладает свойствами, которые делают ваши волосы более здоровыми. Хорошо известно, что эта ягода способствует росту волос, предотвращая их выпадение. Это особенно полезно для онкологических больных, прошедших химиотерапию, поскольку волосяные фолликулы омолаживаются веществом, извлеченным из плодов.


21. Способствует росту волос:

Если вы страдаете от выпадения волос, экстракты шелковицы — безопасная и естественная альтернатива химическим или хирургическим методам лечения.Вы можете нанести сок на волосы, чтобы стимулировать их рост.


22. Сохраняет естественный цвет волос:

Шелковица усиливает выработку меланина в волосах. Это позволяет сохранить естественный цвет волос. Это отличная новость, особенно для людей, страдающих преждевременным поседением волос. Регулярное употребление сока тутового дерева может принести вам пользу, если вы хотите иметь здоровые волосы, независимо от того, седеют они или нет.


Как выбрать и хранить шелковицу:

Спелые белые и красные ягоды шелковицы можно встретить в конце весны или в начале летнего сезона.Шелковица черная созревает только в конце лета. Когда ягоды созреют, их лучше собирать, так как хорошо известно, что птицы быстро доберутся до них. Если вы покупаете их в магазине, убедитесь, что они пухлые и насыщенного цвета. Если вы не выращиваете шелковицу белого цвета, старайтесь избегать бледных ягод шелковицы, поскольку это показывает, что они еще не созрели.
Если у вас есть тутовое дерево, собрать плоды не составит труда. Все, что вам нужно, это брезент, чтобы покрыть землю под его ветвями и встряхнуть их, чтобы ягоды упали на брезент.Если пришло время созревания фруктов, вам нужно будет повторять процесс через день.
Собрав ягоды, сложите их в корзины. Помните, что корзины не должны быть слишком полными, так как те, которые находятся внизу, будут раздавлены, что приведет к их разрушению. Следующий шаг — хранить их в герметичных контейнерах. Вы можете вымыть ягоды перед хранением или помыть перед использованием. Эти фрукты можно хранить в холодильнике около 3 дней. Если вам лучше заморозить их после сбора урожая, вы можете аккуратно вымыть и высушить их, похлопав мягкой тканью или салфеткой, и хранить в герметичном пакете.Шелковицу можно оставить в морозильной камере примерно на 3 месяца.


Советы по использованию:

Как упоминалось ранее, шелковицу и ее листья можно использовать для приготовления чая и других напитков. Кроме того, из них получаются отличные начинки для пирогов, а также широкий выбор вкусных десертов. Из всех существующих ягод шелковица имеет самое высокое содержание антиоксидантов, что делает их полезными независимо от того, как вы их готовите. Вкус смузи из шелковицы великолепный. Вы можете добавить их в свой ежедневный рацион, чтобы поддерживать стабильный уровень холестерина.Это также гарантирует, что ваше тело получит все жизненно важные питательные вещества, необходимые для того, чтобы оставаться здоровым и сильным.
Употребление в пищу шелковицы может помочь предотвратить многие заболевания, поражающие печень, почки, а также легкие. Специалисты рекомендуют ежедневно выпивать стакан свежего сока шелковицы, чтобы вывести токсины из организма. Есть много разных способов использовать эту ягоду в своем рационе. Плоды и листья обладают полезными свойствами, которые можно использовать для улучшения общего состояния здоровья.
Если вы ищете естественный способ очистить свое тело, получить сияющую кожу и крепкие здоровые волосы, шелковица — лучший выбор.Эта удивительная ягода приносит пользу каждой части вашего тела, поэтому обязательно добавьте ее в свой рацион!


Таблица питательных веществ шелковицы: (USDA)

всего7 9035 1 Витамин B-12 0325

Питательный	Блок	Стоимость на 100,0 г	1 стакан 140 г	10 фруктов 15 г
Примерно
Вода	г	87.68	122,75	13,15
Энергия	ккал	43	60	6
Белок	г	1,44	3 2,0 (жир)	г	0,39	0,55	0,06
Углеводы, по разнице	г	9,80	13,72	1,47
		2,4	0,3
Сахаров всего	г	8,10	11,34	1,22
Минералы
Кальций, Ca	мг	39	55	6
Железо, Fe	мг	1.85	9035 9032	2,59	мг	18	25	3
Фосфор, P	мг	38	53	6
Калий, K	3	903 903 902 903
Натрий, Na	мг	10	14	2
Цинк, Zn	мг	0.12	0,17	0,02
Витамины
Витамин С, общая аскорбиновая кислота	мг	36,4	51,0	5,5
Тиамин	мг	3 903	3 903 903 мг	0,101	0,141	0,015
Ниацин	мг	0.620	0,868	0,093
Витамин B-6	мг	0,050	0,070	0,008
Фолат, DFE	3683 8325 9035		3	мкг	0,00	0,00	0,00
Витамин A, RAE	мкг	1	1	0
9032 Витамин I	35	4
Витамин Е (альфа-токоферол)	мг	0.87	1,22	0,13
Витамин D (D2 + D3)	мкг	0,0	0,0	0,0
Витамин D	3683
Витамин К (филлохинон)	мкг	7,8	10,9	1,2
Липиды
Жирные кислоты, общие насыщенные	г	0.027	0,038	0,004
Жирные кислоты, общее количество мононенасыщенных	г	0,041	0,057	0,006
Жирные кислоты, общее количество полиненасыщенных 903 903
Холестерин	мг	0	0	0
Прочее
Кофеин	мг	0	0	0

Шелковица

Ни одно лето в семье Росс не проходит без тутового джема, тутового пирога и взбитого мороженого из шелковицы.Понравилось меню? Воспользуйтесь советами Линды по выращиванию главного ингредиента.

В детстве я нанесла на карту место каждого тутового дерева в моем районе, чтобы летом по дороге домой из школы мы могли помочь себе фрукты нависают над забором. (Большинство из них было съедено: только некоторые остались пятнами на школьной форме — явные признаки тутового боя!) Без сомнения Этот опыт является одним из факторов моего убеждения, что шелковица после школы — неотъемлемая часть австралийского детства.Помимо поддержки детей Однако в вашем районе собственная шелковица дает вам то, что нелегко купить. Шелковица получается сочной, мягкой и ломкой. Они плохо транспортируют поэтому коммерческих производителей немного, а вкусные плоды шелковицы сохраняются для садоводов.




Фото — Malivan_Iuliia / Shutterstock.com

Позиция

Шелковица ( Morus nigra ) — листопадное самоплодородное дерево, вырастающее на высоте 5-20 метров.Ширина может достигать от 3 до 10 м, которым не уделялось должного внимания! Шелковица любовь растет на полном солнце. С их глянцевыми зелеными листьями в форме сердца и свисающими ветвями они образуют хорошее тенистое дерево и являются хорошим выбором для западная сторона дома, где они помогут остыть летом. Через некоторое время у дерева образуется красивый корявый ствол.

Растущее

Шелковица сильнорослая, легкорастущая и выносливая. Они растут где угодно, кроме тропиков, и лучше всего растут на влажной и плодородной почве.Как и большинство фруктовых деревьев, они предпочитают улучшать новый участок посадки тачкой коровьего навоза, компоста или почвенного кондиционера с горсткой крови и костей. Ставка новое дерево в первый год, чтобы предотвратить повреждение ветром. Первые несколько лет поливайте регулярно, а зимой подкармливайте дерево кровью и костями. Шелковица созревает в течение длительного периода времени, поэтому вы можете наслаждаться плодами около месяца.

Обрезка

Каждую зиму мы очень тщательно подрезаем шелковицу, чтобы сохранить ее и обеспечить доступ к плодам без лестницы.Вам может понравиться немного больше дерево, чем мы, но все же обрезать слабый рост. После зимней обрезки подкормки и воды.

После сбора урожая летом также рекомендуется легкая обрезка.

Если вам не нужен оттенок, который дает шелковица, но вы любите фрукты, вы можете вырастить шелковицу как куст. Зимой срубить вождь примерно до 1,35-1,7 м, чуть выше сильных боковых стволов. Используйте эти боковые побеги, чтобы развить рамку из 8-10 веточек, как у кустовых яблок.Вы стремитесь к открытый куст в форме вазы. Таким образом, плод находится на внешних V-образных ветвях, и вам не нужно наклоняться к центру дерева для сбора урожая.




Фото — Malivan_Iuliia / Shutterstock.com

Разновидности

Шелковица черная английская — это распространенный черный сорт с сильным ароматом и грязным соком.