Описание 20 Лучших Сортов (Фото & Видео) +Отзывы
Черешня
Давайте поговорим о черешне, и опишем ее лучшие сорта. Бывают сладкие, с легкой кислинкой, хрустящие, мягкие, разных цветов. Благодаря селекции, с каждым годом выводятся новые формы этого удивительного дерева.
Содержание:
- Сорта черешни: описание и фото
- Ипуть
- Валерий Чкалов
- Ревна
- Крупноплодная
- Василиса
- Овстуженка
- Регина
- Бычье сердце
- Желтая
- Ранняя розовая
- Фатеж
- Ленинградская черная
- Дайбера черная
- Кордия
- Тютчевка
- Генеральская
- Итальянка
- Бахор
- Прощальная
- Ярославна
- Посадка и Уход
Чтобы получать обильный урожай, необходимо выбирать сорта с учетом особенностей климата в конкретном регионе.
В отличие от вишни черешня созревает намного раньше, ее вкусными и ароматными плодами уже можно наслаждаться в начале лета — июне. Это настоящий источник полезных микроэлементов (железа, йода, калия, магния, кальция) Плоды у растения вырастают в виде одногнездной костянки с сочным околоплодником.
Учитывая поздний срок выхода плодовых почек черешни из состояния вынужденного покоя, урожай у данной культуры характеризуется, как стабильный. Еще одним преимуществом черешни является наличие надежной защиты от возвратных заморозков у пыльников и пестиков, чего нет у вишни.
Листья у плодовой культуры очень крупных размеров, отличаются удлиненно-овальной или удлиненно-обратнояйцевидной формой и бурыми железками на черешках.
На рынке встретить самоплодные сорта удается не так часто. Приобрести их можно по заказу из –за рубежа. Среди популярных гибридных форм выделяют: Alex, Peter, Stella, Sandor, Sweet Hart.
Ниже приведен список наиболее востребованных сортов черешни с описанием и фото.
Ипуть
ПЛЮСЫ:
- Среднерослость
- Ранний срок созревания плодов
- Высокоурожайность (с одного дерева снимают до 30 кг ягод)
- Высокие вкусовые качества (плоды имеют черный окрас и темно-красную сочную мякоть)
- Ягода снимается вместе с плодоножкой
- Урожай не боится транспортировки
- Высокая степень устойчивости к грибковым поражениям
- Хорошо переносит низкие температуры (до -28 градусов)
МИНУСЫ:
- Средний показатель скороплодности (дает урожай на 5 год после посадки)
- При переизбытке влаги плоды растрескиваются
- Мякоть с трудом отделяется от косточки
По отзывам:
Рекомендуют сажать ее парой вместе с Ревной, так как эти сорта взаимоопыляемы. Оказалась очень вкусной, крупной, первый урожай уже на 3 год. Растёт быстро, за год приросты почти метровые. оказалась не тёмно-красная, а просто красная, может из-за не хватки солнца.
Валерий Чкалов
ПЛЮСЫ:
- Ранний срок созревания ягод
- Крупный размер плодов (вес до 6-8 г)
- Высокие вкусовые характеристики плодов (мякоть отличается темно – красным окрасом, сочная, полухрящеватой консистенции)
- Десертный тип
- Универсальное использование ягод
- Высокая степень продуктивности (62 кг с одного дерева в среднем)
- Высокий уровень морозостойкости (-23,5 градусов
МИНУСЫ:
- Высокорослость (до 5 м)
- Мокрый отрыв ягоды от плодоношки, выделяется сок
- Уровень скороплодности средний (дает урожай на 5 год)
- Самобесплодный сорт
- Средний уровень устойчивости к болезням, в том числе и грибковым
Опылители: Днепровская, Бигарро Бурлат, Апрелька, Июньская ранняя Скороспелка
Ревна
ПЛЮСЫ:
- Дерево среднерослое, компактное
- Крона не имеет острых развилок
- Неприхотливая в уходе
- Плоды отличаются высокими вкусовыми и потребительскими качествами
- За счет плотной кожицы урожай транспортабелен на дальние расстояния
- Высокий уровень морозостойкости (до -30 градусов)
- Высокая степень сопротивляемости к морозной трещине, солнечным ожогам
- Устойчивость дерева к грибковым поражениям
МИНУСЫ:
- Среднепоздний срок созревания урожая
- Самобесплодность
Лучшие ее опылители: Радицы, Компактная, Ипуть, Веньяминова, Тютчевка, Овстуженки
Крупноплодная
ПЛЮСЫ:
- Среднерослое дерево
- Плоды очень крупных размеров, их вес до 18 г
- Вкус кисло – сладкий, цвет плодов темно – красный, мякоть средней плотности
- Высокие товарные характеристики
- Повышенная морозостойкость
- Сухой отрыв плодоножки
- Показатель транспортабельности хороший
- Не подвержена поражению монилиозу
- Устойчивость к засухе, без потерь вкусовых качеств урожая
МИНУСЫ:
- Позднеспелыя
- Самобесплодный
Лучшие опылители: Бугаро Оратовского, Сюрприз, Франсис,
Василиса
ПЛЮСЫ:
- Среднеспелыя
- Ягоды очень крупных размеров, их вес до 15 г
- Вкусовые и товарные качества отменные (плоды имеют насыщенный красный окрас, глянцевый блеск, мякоть плотная, мясистая, сочная)
- Дегустационная оценка 4,5 баллов
- Продолжительность плодоношения 20 лет
МИНУСЫ:
- Ягоды при обильных осадках подвергаются осыпанию
- Требует дополнительного опыления
- Низкая степень устойчивости к грибковым заболеваниям и садовым вредителям
Лучшие опылители: Скороспелка, Бурлат, Апрелька, Приусадебная, Бигарро ранняя
Овстуженка
ПЛЮСЫ:
- Ранний срок созревания урожая
- Не требует особого ухода
- Дерево среднерослое, со стремительным темпом роста
- Ягоды крупные, вес до 7 г
- Мякоть достаточно сладкая, сочная
- Окрас ягод темно-бордовый
- Товарные и вкусовые характеристики высокие
- Сопротивляемость болезням хорошая
- Морозостойкость высокая
МИНУСЫ:
- Средний показатель урожайности, в среднем 15 кг с одного дерева
Регина
ПЛЮСЫ:
- Позднеспелый сорт
- Размеры дерева средние, рост постепенный
- Не создает сложностей в уходе и при сборе урожая
- Высокий показатель товарного вида и вкуса
- Ягоды не боятся транспортировки
- Структура ягод твердая, мякоть вкусная и ароматная
- Размеры плодов крупные, их вес достигает 10 г
- Уровень морозостойкости достаточный
- Сопротивляемость к болезням садовым вредителям отличная
МИНУСЫ:
- Низкий показатель устойчивости к вирусным заболеваниям
- Требует дополнительного опыления
Опылители: Карина, Бианка, Сильвия, Нефрис, Корал Лотивка
Бычье сердце
ПЛЮСЫ:
- Крупноплодныя, средний размер ягод 8 г
- Окрас плодов темно – бордового цвета, мякоть средней плотности, кожица в меру плотная с гладкой поверхностью
- Тип отрыва от плодоножки сухой
- Универсальное назначение плодов
- Высокая степень продуктивности
- Размеры дерева средние, но встречаются и рослые растения
- Степень морозостойкости хорошая, до – 25 градусов
- Не подвержен коккомикозу
МИНУСЫ:
- Низкий показатель транспортировки, несмотря на плотную кожицу
- Короткий срок хранения у ягод, требуется скорейшая переработка
- Самобесплодный сорт
Лучшие опылители: Тютчевка, Ипуть, Овстуженка
Желтая
ПЛЮСЫ:
- Поздний срок созревания ягод
- Повышенная зимостойкость
- Вкусовые качества отличные (мякоть отличается янтарным окрасом, плотной структурой, сочностью и выраженным ароматом)
МИНУСЫ:
- Степень транспортабельности невысокая
- Мякоть плохо отделяется от косточки
- Требуется дополнительное опыление
- Подвергается нашествию вишневой мухи
Опылители: Багратион, Наполеон розовая. Дениссена желтая, Кассини ранняя
Ранняя розовая
ПЛЮСЫ:
- Ранняя спелость плодов
- Вкусовые характеристики высокие (мякоть выделяется кремовым окрасом, структура среднеплотная, сок прозрачный)
- Высокая степень сопротивляемости низким температурам
- Достаточно хороший уровень сопротивляемость монолиозу, коккомикозу
- Десертный тип ягод
- Высокий показатель урожайности, до 40 кг с одного дерева в среднем
МИНУСЫ:
- Ягоды средних размеров, их вес достигает в среднем 5 г
- Деревья вырастают до 5 м
- Низкий показатель транспортабельности урожая
- Плохая лежкость ягод, требуется переработка в короткие сроки после полного созревания
Фатеж
ПЛЮСЫ:
- Крупноплодный, средний их вес составляет 4,5 г, максимальный 6 г
- Дегустационная оценка плодов 4,7 баллов
- Мякоть легко отделяется от косточки
- Плодоношение начинается на 3-4 год жизни дерева
- Показатель урожайности достигает 50 кг с одного дерева за сезон
- Уровень зимостойкости высокий -30 градусов
- Не подвержена грибковым поражениям, коккомикозу, монилиозу
- Ягоды не боятся транспортировки на дальние расстояния
МИНУСЫ:
- Требуется дополнительное опыление
Рекомендуемые опылители: Чермашная, Ипуть, Ревна, Крымская, Радица.
Ленинградская черная
ПЛЮСЫ:
- Сорт среднерослый, крона раскидистая
- Первый урожай можно собирать на третий год после высадки на постоянное место, в июне
- Дегустационная оценка урожая 4,2 балла
- Вкусовые и товарные характеристики высокие (средний вес ягод 5 г, цвет темно – бордовый, мякоть сладкая, сочная, есть легкая горчинка)
- Назначение плодов универсальное, отлично подходят и для употребления в свежем виде, и для компотов, варенья
- Высокий показатель сопротивляемости к садовым вредителям и различным заболеваниям
- Сорт неприхотлив в уходе
- Повышенная степень морозостойкости, выдерживает низкие температуры до – 30 градусов
МИНУСЫ:
- Сорт самобесплодный
- Требуется дополнительное опыление
Необходимые опылители: Ленинградская желтая, Ленинградская розовая, Красная плотная, Фатеж Ягоды склонны к растрескиванию, при излишней влажности.
Дайбера черная
ПЛЮСЫ:
- Высокий уровень продуктивности, чаще всего с деревьев снимают до 90 кг вкусных и ароматных ягод, но при благоприятных условиях можно снять с одного дерева 170 кг урожая
- Плоды крупных размеров, их вес составляет в среднем 6 г
- Мякоть отличается средней плотностью, сочностью, темно – бордовым окрасом, есть легкая кислинка
- Показатель морозостойкости достаточно высокий, до -30 градусов
МИНУСЫ:
- Плохая сопротивляемость к отрицательным температурам
- Взрослые деревья в высоту достигают почти 6 м, что усложняет уход за ними и сбор урожая
- Плодоносить дерево начинает на 5 год после высадки на постоянное место
- Требует дополнительного опыления
- Недостаточный иммунитет к различным видам заболеваний, в том числе и грибковым, к садовым вредителям
- Требуется регулярная обрезка кроны
Рекомендуемые опылители: Дрогана желтая, Бычье сердце, Наполеон розовый, Фатеж,
Кордия
ПЛЮСЫ:
- «Королева» поздних сортов
- Плоды универсального назначения
- Вкусовые и товарные характеристики высокие
- Ягоды достаточно крупных размеров, их вес может достигать 8-10 г
- Окрас карминно-черный, оттенок кожицы бронзовый
- Плоды не подвержены растрескиванию, не гниют
- Отлично переносят транспортировку на дальние расстояния
- При выращивании на сильнорослых подвоях, сорт отличается стремительным ростом
- Продуктивность регулярная, достаточно высокая
МИНУСЫ:
- Сорт самобесплодный, требуется дополнительное опыление
- Есть необходимость в короткой обрезке, рост побегов значительно усиливается
- Показатель зимостойкости средний
- Урожай отличается средней устойчивостью к растрескиванию
Лучшие опылители: Ван, Саммит, Карина, Регина, Бурлат.
Тютчевка
ПЛЮСЫ:
- Среднепоздний срок созревания урожая
- Дерево средних размеров, крона полураскидистая, редкая, шаровидная
- Начало периода плодоношения приходится на 3-4 год жизни растения
- Ягоды средних размеров, их вес 5-6 г, но при благоприятных условиях выращивания могут достигать 7 г
- Вкусовые и товарные характеристики отменные (окрас мякоти темно-красный, структура плотная, аромат выраженный)
- Дегустационная оценка урожая 4,9 баллов
- Урожай не боится транспортировки на большие расстояния, лежкость плодов хорошая
- Показатель сопротивляемости к основным болезням хороший
- Средний показатель продуктивности составляет свыше 97 ц/га, при правильной агротехники этот показатель может достигать 275 ц/га
- Высокий уровень устойчивости к монилиозу
МИНУСЫ:
- Низкий показатель самоопыляемости, до 6%
- Средняя степень устойчивоси к клястероспориозу, коккомикозу
Лучшие опылители: Ипуть, Радица, Ревна, Овстуженка
Генеральская
ПЛЮСЫ:
- Сорт со средне-поздним сроком созревания ягод
- Размеры плодов достаточно крупные, их вес 9-12 г
- Окрас желтый, есть карминовый румянец
- Мякоть выделяется кисло – сладким вкусом, плотной структурой, очень сочная
- Дегустационная оценка – 4,6 баллов
- Показатель засухоустойчивости и морозостойкости очень высокий
- Плодоношение начинается на 3 год после посадки на постоянное место
- Неприхотливость при выращивании
- Устойчивость к характерным заболеваниям и садовым вредителям достаточная
МИНУСЫ:
- Плоды не могут долго сохранять свои вкусовые и товарные качества, плохо переносят транспортировку на дальние расстояния
Опылители: Тютчевка, Овстуженка, Ипуть, Крымская, Лапинз
Итальянка
ПЛЮСЫ:
- Сорт самоплодный
- Срок созревания плодов ранний
- Вкусовые и товарные качества отменные (окрас ягод насыщенно красный, мякоть умеренно плотная, нежная, мясистая, хорошо отделяется от косточки)
- Плоды крупных размеров, вес до 6 г
- Показатель продуктивности высокий
- Устойчивость к основным заболеваниям и садовым вредителям высокая
- Морозостойкость хорошая, до – 28 градусов
МИНУСЫ:
- Явных недостатков, исходя из отзывов садоводов, нет
Бахор
ПЛЮСЫ:
- Урожай созревает рано, в первой – во второй декаде мая
- Дерево растет очень быстро, степень облиственности средний, крона округлая
- Срок плодоношения начинается на четвертый год после высадки на постоянное место
- Размеры плодов достаточно крупные 8-9 г, окрас их темно – красный, широкотупосердцевидные
- Окрас мякоти отличается темно – красным цветом, структура средней плотности, очень сочная, выделяется сладким вкусом, есть легкая кислинка
- Мякоть хорошо отделяется от косточки
- За счет плотной кожицы урожай не боится транспортировки на большие расстояния, долго сохраняет свой товарный вид
- Плоды можно использовать, как для применения в свежем виде, так и для компотов, джемов, варенья
- Дегустационная оценка 5 баллов
- Урожай десертного типа
- Посадочный материал выращивается из сеянцев
- Показатель устойчивости к грибковым заболевания хороший
- Морозоустойчивость достаточная, до – 25 градусов
МИНУСЫ:
- Сильнорослая, высота 5-6 м
- Показатель урожайности средний, с одного дерева можно снять до 45 кг плодов
Прощальная
ПЛЮСЫ:
- Черешня с ранним сроком созревания, пользуется большой популярностью среди садоводов и потребителей
- Его ценят за неприхотливость в уходе
- Великолепный вкус плодов, крупноплодность, высокий показатель засухоустойчивости и зимостойкости
- Высокий показатель урожайности, с одного дерева снимают до 95 кг урожая
- Плоды превосходно подходят для использования в свежем виде, для зимних заготовок
- Размер ягод достаточно крупный, вес до 13 г
- Окрас красный, цвет мякоти желтый
- Вкус сладкий, гармоничный, аромат выраженный, есть винно-сладкий привкус
- Мякоть без труда отделяется от косточки
- Дегустационная оценка составляет 4,5 баллов
- Сорт отличается скороплодностью
- Урожайность высокая, после 10 лет показатель составляет около 100 кг
- Благодаря плотной кожице, которая хорошо защищает мякоть, урожай может долго хранится и не боится транспортировки на дальние расстояния
- Высокая степень сопротивляемости к коккомикозу
- Повышенная степень морозостойкости
МИНУСЫ:
- Дерево очень сильнорослое, что усложняет сбор ягод
- Сорт самобесплоден, требуется дополнительное опыления.
- Средний показатель устойчивости к грибковым поражениям
Сорта опылители: Донецкий уголек, Валерий Чкалов, Донецкая красавица, Сестренка, Валерия, Донецкая Ярославна, Этика, Ранння ровинка, Аэлита, Аннушка, Дончанка
Ярославна
ПЛЮСЫ:
- Дерево среднерослое, его высота не превышает 3,5 м
- Не требует особых условий для выращивания, ухода
- Показатель урожайности высокий, ежегодный
- Тип отрыва от плодоножки сухой
- Вкусовые и товарные качества отменные
- Размер плодов крупный, вес составляет 8-9 г
- Мякоть очень сладкая, приятная, средней плотности, красного цвета
- Окрас черешен гранатово – красный, косточка отличается маленьким размером, хорошо отделяется
- Повышенная степень морозостойкости, засухоустойчивости, сопротивляемости к коккомикозу
- Ягоды в условиях повышенной влажности не растрескиваются
- Транспортабельность хорошая
МИНУСЫ:
- Сорт сильнорослый, крона шаровидно – разлогая, ответвления изогнутые
- Требуется дополнительное опыление
- Средний показатель сопротивляемости к грибковым поражениям
Опылители: Овстуженка, Радица, Ипуть, Чермашная, Фатёж.
Посадка и Уход
Черешня: описание 20 лучших сортов (Фото & Видео) +Отзывы
7.6 Общий балл
Черешня описание сортов
Ознакомившись с описанием сортов черешни, изучив их сильные и слабые стороны, можно выбрать наиболее подходящий вариант для своего приусадебного участка. Приобретать саженцы рекомендуется в специализированных торговых точках, при этом нужно обращать внимание на наличие повреждений на стволе и корневой системы Мы постарались собрать для Вас самые популярные сорта черешни и дать всю необходимую информации по ним. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.
Ипуть
8.5
Ревна
8
Валерий Чкалов
7.5
Крупноплодная
8.5
Василиса
7.5
Овстуженка
8
Регина
7.5
Бычье сердце
8.5
Желтая
7.5
Ранняя розовая
7.5
Фатеж
8
Ленинградская черная
8
Дайбера черная
8
Кордия
8.5
Тютчевка
8
Генеральская
9
Итальянка
8.5
Бахор
8.5
Прощальная
9
Ярославна
8.5
Рейтинг пользователей: 3.52 (33 Голоса)
База данных сортов черешни — ФГБНУ ВНИИСПК
‘, ‘
‘, ‘ ‘ + suggestion.species.name + ‘: ‘ + suggestion.name + ‘‘, ‘ ‘ + suggestion.intro + », ‘
‘, ‘
перейти
‘, ‘
Сорт получен от скрещивания сортов Слава Жукова х Валерий Чкалов. Оригинатор – Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых рас…
Сорт создан в Северо-Кавказском зональном научно-исследовательском институте садоводства и виноградарства (г. Краснодар) от посев…
Сорт получен в Донецком филиале Института садоводства УААН Л.И. Тараненко от скрещивания сортов Дончанка х Валерий Чкалов. Введен…
Распространенный в южной зоне плодоводства сорт черешни возник в конце XIX века на Северном Кавказе. Районирован по Северо-Кавка…
Сорт получен в результате скрещивания Ленинградская красная х Золотая Лошицкая. Оригинатор – Всероссийский НИИ генетики и селекци…
Сорт получен в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства (г. Краснодар) от межвидовой гибридизации сорта чере…
Сорт Дагестанской опытной станции, получен от скрещивания сортов Дрогана желтая х Апрельская черная. Авторы: А.С. Покровская, Ф‑Х…
(Вigarrean Hatif Burlat, Бигарро Атив Бурлат, Бигарро ранняя Бурлат, Вigarrean Burlat, Еаrly Вurlat) Сорт происходит из Франции. …
8-14 х Красная плотная. Выведен во Всероссийском НИИ люпина. Автор М.В. Каньшина. В госсортоиспытании с 2006 г.Дерево среднеросло…
Сеянец Мускатной черной. Сорт выведен во Всероссийском НИИ люпина. Авторы: М.В. Каньшина, А.И. Астахов. Введен в Государственный …
Сеянец сорта Кавказская Розовая от свободного опыления. Выведен совместно Центральной генетической лабораторией им. И.В. Мичурина…
Сорт получен от скрещивания черешни Золотой лошицкой с Ранней Марка. Семена подвергались воздействию гамма-лучей до стратификации…
Каталог содержит описание 89 сортов черешни.
Весь известный в мире сортимент черешни сформировался на основе генофонда одного вида Cerasus avium (L.) Moench (2n=2x=16).
Дикорастущая черешня распространена в южной части Балканского полуострова, в Малой Азии, на Кавказе, юге Украины, в Молдове. С древней поры до настоящего времени черешня претерпела значительные изменения в одомашнивании. Ученые считают, что одомашнивание черешни происходило одновременно и независимо во многих местах и привело к формированию стабильных экотипов, характеризующихся различной устойчивостью к неблагоприятным условиям, различными качествами плодов и другими свойствами, передающимися по наследству. В границах бывшего СССР выделены 4 экологические группы: кавказская, молдавская, крымская и среднеукраинская. В каждой из них, благодаря многовековой селекции, сложился свой сортимент. В отличие от сортимента вишни сортимент черешни в целом более требователен к теплу, имеет более крупные с более плотной мякотью, лучшим вкусом плоды, большие размеры листьев, ветвей и деревьев.
Формирование сортимента черешни долгие века проходило стихийно. В конце XVIII века в Германии была начата селекция черешни с использованием искусственной гибридизации. В России селекцией черешни первым начал заниматься И.В. Мичурин в конце XIX века. Он поставил задачу «осеверения» черешни, вывел три сорта – Первая ласточка, Первенец, Козловская, которые послужили исходными формами в последующей селекции сортов этой культуры.
Более 15 различных видов вишневых деревьев (диаграмма, фотографии и факты)
Есть ли на Земле что-нибудь более прекрасное, чем цветущая вишня? Эти предвестники весны возвещают дни цветения в безукоризненном стиле, их изящные белые цветы дарят нам второй снег после того, как прошли зимние порывы.
Я с полной ясностью помню, как впервые встретил дикую вишню в походе. Я стоял под темными ветвями, белые лепестки трепетали на ветру и падали на меня. Они падали на землю, сияя, как лунные монеты на фоне темной земли, как камушки на дорожке в сказке.
Прошло несколько десятков лет после того похода, и каждый год я всегда в поисках этих белых цветущих диких вишен, манящих своими светящимися ветвями, как призраки в лесу. Я обязательно встряхиваю ветки и наслаждаюсь дождем из лепестков.
Эта вишня, вероятно, была черешней со старой усадьбы, а не местного производителя, на которую теперь претендует молодой лес, растущий вокруг нее. Несколько видов Prunus произрастают в США. Большая часть рода Prunus родом из Европы и Азии. Многие известные и любимые нами косточковые, а также декоративные сорта были привезены сюда из-за моря.
Перейти прямо к видам вишневых деревьев!
Вишневые деревья Происхождение из США
Возможно, самым известным импортом чернослива был подарок 3000 вишневых деревьев Соединенным Штатам в 1912 году, жест дружбы из Японии, который отмечается и по сей день во время ежегодного Национального фестиваля цветения сакуры.
Эволюция этого обмена была более запутанной, чем думает большинство людей, со многими поворотами и поворотами, целая мини-история международной дипломатии сама по себе. Без вдохновляющего присутствия нескольких влиятельных женщин культовые вишни Вашингтона, округ Колумбия, возможно, никогда не были бы реализованы.
За прошедшие годы две страны обменялись многими подарками и знаками, что обеспечило вечное обновление отношений между нашими народами. Подарив тысячи деревьев, Япония отвела цветущей вишне почетное место в столице нашей страны, придав вишневому дереву особое значение в нашей культуре, а также в своей собственной.
Вишневое дерево как настоящее национальное достояние
3000 деревьев состояли из нескольких сортов. Некоторые из них были посажены на лужайке Белого дома, многие — в парке Восточного Потомака, а красивая пена цветущих деревьев ёсино вдоль Приливной котловины остается захватывающей дух сценой, возможно, самой красивой коллекцией вишневых деревьев в стране.
За этим историческим подарком между Японией и Соединенными Штатами последовала целая череда подарков и ежегодных зрелищ. Посетители стекаются, чтобы увидеть вечную красоту этих преходящих цветов, их нежные цветы дают тонкий подтекст хрупкости международного мира. Дух дружбы остается живым в общем опыте этих устойчивых деревьев.
Культурный символизм вишневых деревьев
Пожалуй, нигде на Земле вишневое дерево не ценится так высоко, как в Японии. Хотя хризантема является официальным цветком Японии, японцы полюбили цветение сакуры, или сакура , как эмблема их культуры.
Вишневое дерево почитается и прославляется, особенно в период его пикового цветения, когда люди выходят под цветущие ветви для ханами , или «любования цветущей сакуры». Этот очаровательный обычай охватывает всю Японию, культурное поощрение замедлить темп и по-настоящему ощутить краткость и красоту самой жизни.
В Японии цветение вишни символизирует эфемерное и изысканное совершенство жизни, горько-сладкое напоминание о том, что ничто прекрасное не может оставаться навсегда. Эта глубина и грусть легко слышны в этом навязчивом, но красивом традиционном сакура народная песня.
Три старейших вишневых дерева в Японии, известные под общим названием Sandaizakura , имеют возраст от Jindi Zakura , самому старому примерно 2000-летнему возрасту, до Usuzumizakura возрастом 1500 лет, до изысканного Михару Такидзакура , чье имя буквально означает «водопадная вишня», самому молодому из трех в возрасте всего 1000 лет!
Вам также может понравиться: Изучите эти 47 видов сосен, чтобы отличить съедобные от легковоспламеняющихся с фотографиями, фактами и многим другим!
Специальные названия для вишневых деревьев
У японцев есть специальные термины, обозначающие время цветения сакуры, независимо от того, на какой земле она цветет.
1. Дерево сакуры корень
« саку » означает «цветение» или «улыбка». Что может быть более вызывающим улыбку, чем пикник и охота за цветами под цветущими ветвями?2.
Сакура ДзенсенЭто название волны цветов, которая распространилась по Японии. Это рассматривается так же, как погодный фронт, и Японское метеорологическое агентство ежегодно предоставляет прогноз ожидаемого времени цветения.
3. Ханафубуки
От корневых слов «хана», означает «цветок» и «фубуки», означает «снежная буря», буквально означает «цветочная снежная буря». Он описывает момент, когда ветер срывает лепестки, отправляя их в плавание по воздуху. Иногда ее называют «вишневой метелью».
3. Ёзакура
Ханами после наступления темноты, от корня «йору», или «ночь», и «сакура», или «вишневый цвет». Места для любования цветами часто украшены красивыми бумажными фонарями, чтобы улучшить ночное наблюдение за цветущей сакурой.
Концепция языка цветов обретает совершенно новую глубину, когда проникает в вековой обычай любования вишней в Японии. В то время как вишня сравнительно новая для США, мы также восприняли ее красоту и полезность.
В Японии многовековой обычай созерцания цветения сакуры, известный как ханами , имеет место там, где цветут сакуры. Хотя путешествие в Японию, чтобы увидеть цветы, было бы поистине удивительным опытом, вы можете создать свой собственный опыт прямо здесь, в США.
Подойдет любое место, где цветение вишни находится на пике цветения, от вашего собственного заднего двора до местного дендрария или фруктового сада, но есть несколько особенно праздничных мест по всей стране, где цветение вишни хорошо отмечается. Вот некоторые из наиболее известных:
1. Национальный фестиваль цветения сакуры,
Вашингтон, округ Колумбия(с марта по апрель )
Отправляетесь ли вы на катамаране в исторический приливный бассейн или посещаете его виртуально с помощью камеры Cherry Blossom Cam и онлайн-тура Одна из многих достопримечательностей, обрамленных цветущими вишнями, Национальный фестиваль цветения сакуры — это место, где чествуют вишню в этой стране.
Фестиваль обычно предлагает различные мероприятия, такие как церемония зажжения каменных фонарей, фестиваль цветущих воздушных змеев и национальный парад фестиваля цветения сакуры, а также множество экскурсий. Вы можете рассчитать время своей поездки с помощью Bloom Watch, любезно предоставленного Службой национальных парков.
2. Международный фестиваль цветения сакуры, Мейкон, Джорджия
(март)
Спортивные 350 000 вишневых деревьев Йошино, Мейкон, Джорджия, был назван «Мировой столицей цветения сакуры». «Самая розовая вечеринка на Земле» с ее театрализованным представлением, парадом и выступлениями — это немалый праздник. Карнавал на полпути и фургоны с едой с розовыми уступками всех видов делают это сладкой феерией.
3. Фестиваль цветения вишни Сакура Мацури
, Бруклин, Нью-Йорк (с марта по апрель) CC BY 2.0 / Ryan Somma / wikimedia commonsХотя этот богатый культурный фестиваль, проводимый в Бруклинском ботаническом саду, был отменен после того, как коронавирус поразил США в 2020 году, остается надежда, что он, наряду со многими другими утраченные ежегодные мероприятия, в ближайшие годы вернутся к своей былой славе.
Фестиваль получил свое название от фестивалей сакуры мацури вишни в Японии, которых существует множество, и исторически предлагались различные культурные представления с участием японских народных танцев и игры на барабанах тайко. Хотя в этом году фестиваль был отменен, посетители все еще могут прийти и полюбоваться цветением сакуры в ботаническом саду Брукли.
Вам также может понравиться: 35 различных видов вечнозеленых деревьев (факты, фотографии и диаграммы)
Руководство по идентификации вишневых деревьев
Вишневые деревья принадлежат к семейству розоцветных, наряду с некоторыми другими знакомыми фруктами рода Prunus . Абрикос, слива, персик и миндаль являются близкими родственниками вишни, часто собирательно называемыми «косточковыми фруктами» из-за твердой косточки в их центре. Подобные проявления весеннего цветения на цветущих фруктовых деревьях рода Prunus являются красноречивым признаком их близкого родства.
Разновидности вишневого дерева (Prunus), как правило, имеют следующие общие признаки, многие из которых помогают идентифицировать дерево:
1. Костянка
Плоды характеризуются плотью, окружающей твердую косточку, или косточку, которая защищает семена.
2. Цветок
Цветок состоит из пяти лепестков и пяти чашелистиков, цвет варьируется от белого до темно-розового.
3. Кора
Кора обычно покрыта пластинами или чешуйками, иногда с атласной поверхностью, от серого до красноватого оттенка.
4. Лист
Очередной простой лист, обычно с зубчатым краем.
3. Токсин
Кора, листья и семена дерева содержат цианогенные гликозиды, токсичные для людей и большинства животных, за исключением оленей.
Эти деревья ценятся с коммерческой точки зрения за их красивые декоративные цветы, питательные плоды, а также за их древесину. Вишня, в частности, используется в мебели, краснодеревщиках и напольных покрытиях. Это менее дорого, чем другие лиственные породы, а древесина вишни самого высокого качества часто используется для изготовления изысканной мебели.
Поделитесь этим изображением на своем сайте
Инфографика о типах вишневых деревьев от Outforia< /a>
Типы вишневых деревьев: съедобные и декоративные
Вишневые деревья можно разделить на две разновидности в зависимости от функции: съедобные и декоративные. Цветущие вишневые деревья, выбранные исключительно из-за их цветения, придают очарование и изящество любому ландшафту, а ценность съедобных вишен совершенно очевидна.
Наша история занимает особое место как для наших родных деревьев, таких как черная вишня и арония, так и для культивируемых съедобных вишен в садах по всей территории США, и для богатства импортных красавиц в столице нашей страны. Вишневое дерево занимает важное место в нашей стране как в коммерческом, так и в культурном отношении, оно ценится в целом за свои цветы, плоды и древесину.
Съедобные виды вишневых деревьев
Вишня – это один из первых плодов, которые собирают, созревая поздней весной. Съедобную категорию можно разделить на сладкую или кислую. Будь то сладкая или кислая, вишня имеет множество кулинарных применений, от пирога и выпечки до консервирования для тех сладких летних мечтаний в снежную середину зимы.
И черешня, и кислая вишня имеют свои преимущества. Терпкость некоторых сортов обусловлена их более высокой кислотностью, которая придает яркий вкус вареным или запеченным блюдам из вишни. Приготовление также концентрирует сладость терпкой вишни, делая ее более приятной на вкус.
Сладкая и терпкая вишня вместе охватывают весь спектр вишневого добра, от ностальгии по сбору вишни и вишневых пирогов летом до пользы для всего организма с широким спектром системных эффектов.
Вишня приобрела еще большую популярность, поскольку исследования выявили ее потенциал в качестве суперпродукта. Имея список преимуществ длиной с вашу руку, вы можете свободно протянуть руку и выбрать горсть этих сладких красоток и буквально перекусить в свое удовольствие.
Сбор вишни
Сезон сбора вишни обычно начинается в середине июня. Научиться собирать урожай на пике вишневого совершенства — непростая задача. Плоды вишни созревают на дереве в разное время, поэтому сбор каждой вишни в момент ее зрелости становится чем-то вроде искусства.
В отличие от некоторых других косточковых плодов, вишня не созревает на дереве. Мякоть вишни должна быть твердой и ярко окрашенной. Вишни становятся крупнее по мере созревания, а их цвет становится темнее, поэтому выбирайте самые большие и яркие вишни в каждой грозди. Аккуратно положите ягоды в корзину для сбора, чтобы не повредить их нежную мякоть.
Обязательно сорвите черешок, если не собираетесь есть вишни тут же. Если оставить стебель неповрежденным, собранная вишня продлит срок хранения. Если вишня созрела, плодоножка должна легко отделиться. Будьте осторожны, чтобы не повредить дерево, сильно потянув за него.
Вам также может понравиться: Откройте для себя самые высокие, самые маленькие и самые странные виды пальм, о которых вы должны знать, с фотографиями, инфографикой и многим другим!
Лучшие сорта вишни Варианты с картинками
Не все вишни одинаковы. Два сорта вишни возглавляют чарты. Профиль вкуса и польза для здоровья этих двух не могут быть превзойдены. Каждый из них имеет свой собственный набор применений и преимуществ. Черешня лучше всего подходит для перекусов, желательно прямо с ветки, а терпкая вишня идет в выпечку и варенье.
1. Вишня Бинга (Prunus avium)
Бесспорно, самый популярный сорт съедобной вишни. Этот сладкий фрукт прекрасно съедается прямо с дерева. Это широко культивируемое дерево возглавляет список из более чем тысячи сортов черешни. Производя от 50 до 100 фунтов (от 23 до 45 кг) вишни в год, это плодовитое вишневое дерево остается стандартом, по которому измеряются все другие вишни.
В этом сладком косточковом фрукте есть нечто большее, чем кажется на первый взгляд. Корни этого дерева уходят в самые зачатки выращивания фруктов в Орегоне, а происхождение вишни переплетается с экспансией на запад, расизмом и историей аболиционистов. В истории наследия вишни и ее тезки А Бинга есть тайна и многое другое.
Ранневесенний цветок с ароматными белыми цветами. Плоды созревают в середине июня. Иногда этот вид можно встретить в виде дикой вишни. Характерная красноватая кора дерева гладкая с атласным блеском, с вкраплениями мелких шероховатых полос.
Эти крупные сочные плоды сердцевидной формы имеют плотную пурпурно-красную мякоть и полусвободную косточку, благодаря чему в них легче отделить косточку. Будь то для мгновенного удовольствия, собранного вручную, или для сохранения на будущее, вишня без сомнения является лучшей съедобной вишней.
Зоны USDA : от 5 до 8
Высота : До 35 футов (11 метров) или 15 футов (4,6 метра) для карликовых сортов
Воздействие : Полное солнце 90 Montrymorency 90. (Prunus cerasus)
Эта терпкая красавица получила свое название от долины Монморанси во Франции, недалеко от Парижа. Кожица плода ярко-красная, а желтая мякоть имеет насыщенный острый вкус, который хорошо сохраняется при приготовлении пищи. Это идеальная вишня для пирога. Они являются лучшим выбором для выпечки и часто продаются как сушеная вишня.
Деревья известны своей способностью ежегодно давать обильный урожай. Их обильные белые цветы созревают до плодов в конце июня, готовых к сбору урожая. Этот сорт очень привлекателен для дикой природы. Чтобы защитить свой урожай, накройте дерево сеткой до того, как плоды созреют.
Этот тип любит холодный климат. Две трети урожая США, около 90 000 тонн, выращивают в Мичигане. Деревья Монморанси самоплодны, то есть вам действительно нужно только одно дерево для цветов и плодов, но посадка двух или более дает лучший урожай. Это лучшая терпкая вишня, выращиваемая в США.
Зоны USDA : 4-7
Высота : До 24 футов (7,3 метра) или 10 футов (3 метра) для карликовых сортов
Воздействие : Полное солнце Type2 Cherry
900ryДругие известные сорта также пользуются широким спросом, каждый со своими особыми свойствами и прелестями. С более чем тысячей сортов вишни всегда есть что исследовать. Вы могли бы провести всю свою жизнь в погоне за сортом вишни. От сладкого до кислого, вот краткий список интересных съедобных вишен.
3. Вишня Ренье (Prunus avium, ‘Rainier’)
Этот суперсладкий раннеплодный сорт представляет собой нечто среднее между вишней Бинг и Ван. Ароматные розово-белые цветы созревают в желтые плоды с розовым румянцем, поистине красивые плоды. Внутренняя мякоть белая, за что получила прозвище «белая вишня». Ренье родом из Маунт-Рейнир в штате Вашингтон, где родилась эта вишня.
Крупные плоды можно собирать уже в мае. В то время как птицы будут есть эти вишни, они не так привлекают их, возможно, из-за их желтого цвета. Сетка на дереве отпугивает птиц. Они требуют дополнительного опылителя, но обычно дают большой урожай. Осенняя листва также привлекает внимание этих деревьев.
Зоны USDA : 5-8
Высота : до 35 футов (11 метров)
Экспо (Prunus Cerasus, ‘Morello’) A Morello Cherry Tree (Prunus Cerasus, ‘Morello’) а Этот многовековой сорт, эти кислые плоды являются самой популярной кулинарной вишней в Великобритании. Выращиваемые по всей Европе, они используются для приготовления пищи, выпечки и приготовления ликеров. Кирш, известный бренди со вкусом вишни, традиционно изготавливается из сока вишни морелло. Самоплодные, они являются хорошим выбором для опыления других видов вишни. Эти темные вишни созревают в конце июня или даже в июле из эффектных цветов, которые держатся дольше, чем цветение большинства других вишен. Зоны USDA : 4-9 Высота : До 20 футов (6 метров), 10 футов (3 метра) для карликовых сортов Воздействие : Полное солнце Полукарликовая черешня ‘Lapins’ – еще один популярный выбор, также дающий обильный урожай. Он не требует опылителя, но является хорошим опылителем для других сортов. Новичок на сцене, он приобрел популярность после коммерческого выпуска в 1919 году.80-х годов, но со временем потерял популярность из-за ненадежного качества доставки. Назван в честь доктора Чарльза Лапинса, латвийского садовода, который вывел этот сорт в Британской Колумбии. Сладкий гибрид сортов Ван и Стелла, этот крупный плод устойчив к растрескиванию. Вишня созревает в начале июня, ее можно есть прямо с дерева или использовать в кулинарии. Зоны USDA : 5-9 Высота : До 40 футов (12 метров) Воздействие : Полное солнце Также известная как японская цветущая вишня , это самая известная цветущая вишня в США, благодаря подаренным деревьям из Токио. правительству США и популярности как национальных, так и международных фестивалей вишни. Черный горький плод несъедобен для человека, но нравится птицам. Розовые бутоны деревьев создают впечатление облака розового тумана. Раннее цветение, изобилие бело-розовых цветов в конце марта-начале апреля источает нежный аромат миндаля. Зоны USDA : 5-8 Высота : До 50 футов (15 метров) Воздействие: Полное солнце до полутени Темно-розовые махровые соцветия делают эту вишню одной из самых эффектных и вычурных. Этот сорт, иногда называемый японской вишней или восточной вишней , является еще одним из двух основных декоративных сортов вишни, переданных США Токио. С момента появления на наших берегах в начале 1900-х годов это дерево приобрело популярность и стало одним из самых популярных ландшафтных вишен на рынке. Это одно из самых ярких вишневых деревьев, как из-за его махровых цветков, так и из-за бронзовой или золотой листвы осенью. Зоны USDA : 5-9 Высота: До 40 футов (12 метров) E Выдержка: Полное солнце или полутень Другим часто встречающимся вариантом ландшафта является плакучая вишня. Его изящные ветви, падающие подобно водопаду, это элегантное дерево привлекает внимание круглый год благодаря своим свисающим розовым цветам, золотистой осенней листве и бронзовой коре. Это долгоживущий сорт по сравнению с вишней Канзана, обычно выживающий 40 и более лет. Зоны USDA: 4-9 Высота: До 30 футов (9 метров) Воздействие: От полного солнца до полутени Есть несколько плодовых сортов, которые, хотя и не столь приятны для нас, ценятся дикими животными всех видов. И цветы, и плоды являются ценными источниками пищи для опылителей, птиц и мелких млекопитающих. Эти вишневые деревья танцуют на границе съедобного и декоративного. Хотя большая часть этих вишен понравится птицам, а не людям, некоторые из них имеют кулинарное применение. Их цветочные орнаменты, возможно, не так изысканны, как японские орнаменты, но тем не менее они имеют свое очарование. Темные продолговатые вечнозеленые листья и ароматные яркие цветы делают этот куст привлекательным или живой изгородью. Этот неместный также известен как английский лавр или лавр обыкновенный . Кора источает вишневый аромат при повреждении. В то время как цветы привлекают пчел и других опылителей, плоды привлекают птиц. Красные плоды созревают до привлекательного темно-фиолетового цвета. Деревья обычно обрезают в качестве живых изгородей высотой до 20 футов, но без обрезки они могут достигать высоты 40 футов. Зоны USDA: 6-9 Высота: До 40 футов (12 метров) Воздействие: Полное солнце или полутень Этот местный южный вечнозеленый кустарник часто выращивают в качестве живой изгороди. Это быстрорастущее растение с белыми цветками весной, контрастирующими с темными блестящими листьями. Свежие листья при растирании имеют вишневый аромат. Другие имена включают чубушник , каролинская вишня и дикий персик . Этот сорт широко выращивался в Техасе в 50-х годах, однако засуха в начале десятилетия ослабила многие из этих насаждений, и многие из них погибли из-за мотыльков. Привлекательные черные ягоды представляют собой временную проблему с мусором, но привлекают множество птиц. Зоны USDA: 7-10 Высота: До 40 футов (12 метров) Воздействие: От полного солнца до полутени Также известна как каркас , брусника , брусника , кизил черный , или майское дерево, которое становится почти черным, маленькое майское дерево . Любимая еда птиц, плоды горькие и несъедобные для человека, хотя ягоды используются для изготовления красителя для шерсти. Цветки с ароматом миндаля появляются на поникающих кистях или стеблях в апреле и начале мая. Эти ранние цветы очень важны для опылителей. Листья имеют специальные нектарные железы на черешке или стебле. Запах, выделяемый этими железами, привлекает насекомых, которые питаются вредителями, которые предпочитают лист черемухи как источник пищи, умный защитный механизм. Зоны USDA: 3-6 Высота: До 40 футов (12 метров) Воздействие: Полное солнце или полутень Разновидности декоративных вишневых деревьев
6.
Вишневое дерево Ёсино (Prunus x yedoensis)) 90 0lata Krun’serry Tree (Prunus Cherry Tree)
8. Pula’varus subhirry Tree (Pula’varus subhirry Tree) ‘)
Вишневые деревья для птиц
9. Вишневый лавр (Prunus laurocerasus)
/ Hila Taylor / inaturalist.org
11.
Черемуха (Prunus padus) 12. Pin 09 01 Cherry Tree (Prunus) как
огненная вишня , черемуха или голубиная черемуха , этот сорт можно найти на лугах и в лесах, возвещая весну своими ветвями, полными крошечных белых цветов. Это быстрорастущий вид, и название «огненная вишня» происходит от его использования при лесовосстановлении после пожаров.
Растет в виде куста или небольшого дерева, дает много маленьких красных вишен. Маленькие красные плоды важны для птиц и диких животных, и, хотя они слишком горькие для употребления в пищу человеком, их можно использовать для приготовления съедобного желе из булавочной вишни.
Зоны USDA: 3-8
Высота: До 30 футов (9 метров)
Воздействие: Полное солнце или полутень
горько-ягодный , черемуха виргинский или черноплодная арония , этот уроженец растет в виде кустарника или небольшого подлеска. Его ароматные цветы привлекают многих опылителей, в том числе тигрового парусника и различных мотыльков.Как и в случае с черемухой, плоды этого дерева слишком горькие для употребления человеком сразу с дерева, но любимы птицами. Этот сорт дикой местной вишни широко использовался различными племенами коренных американцев. Среди его многочисленных применений он использовался как средство от простуды и как питательный ингредиент пеммикана.
Зоны USDA : 2-7
Высота : До 30 футов (9 метров)
Воздействие: Полное солнце или полутень
14. Black Cherry Tree (Prunus)0061
Наконец, черная вишня. Уроженец Северной Америки, черная вишня, или дикая вишня , придает свой аромат опьяняющей смеси ароматов в весеннем лесу в конце апреля и мае. Белые цветки распускаются в соцветиях на кистях.
Плоды черешни горькие, но их часто используют в джемах и желе, а также для ароматизации бренди или виски. Птицы также наслаждаются маленькими темными плодами, а цветы важны для опылителей.
Зоны USDA: 3-9
Высота: До 24 метров (80 футов)
Воздействие: Полное солнце или полутень
Вам также может понравиться: Узнайте, как эти разные виды ясеней выживают на протяжении многих лет с фотографиями, инфографикой, фактами и многим другим!
Вынужденное вишневое дерево для дома
Ежегодно в дом приходит значительное количество зимнего настроения в виде вынужденного цветения сакуры. Ветки, обрезанные зимой, дают нам раннюю весну в помещении, и это прекрасный способ получить больше удовольствия от вишневого дерева, если вы живете в части страны с длинной зимой и коротким вегетационным периодом.
Имейте в виду, что ветки и листья вишневых деревьев содержат токсины, вредные для людей и животных. Если у вас есть маленькие дети или домашние животные, будьте осторожны при выгонке веток в помещении. Убедитесь, что они находятся в недоступном для вас месте.
Красота вишневых деревьев
Независимо от того, выведены ли они в коммерческих целях или найдены в лесу, все виды вишни имеют ценность. Вишневое дерево затрагивает все сферы нашей жизни, как историческая эмблема нашей связи с чужими землями, как источник древесины и как источник пищи для людей, птиц, мелких млекопитающих и опылителей.
Независимо от сорта, вишневое дерево делится своими дарами. Познакомьтесь с ближайшим к вам вишневым деревом, и вы не будете разочарованы. Накормите свою душу, потратив немного времени на цветение сакуры весной, и накормите свое тело питательной съедобной вишней летом. Подумайте о том, чтобы найти фаворита и добавить его в свой собственный двор, чтобы годами наслаждаться вишней!
15 различных сортов вишни. Интересные факты с иллюстрациями
Вишня — один из тех фруктов, которые так же привлекательны снаружи, как и на вкус внутри. Вишневые растения наиболее известны своими съедобными плодами с сочной текстурой, вкусом и великолепным внешним видом, принадлежащими к семейству рода Prunus. Хотя эти растения теперь выращивают где угодно, вишни родом из Северного полушария. Но задумывались ли вы когда-нибудь, сколько существует различных видов вишни? Да! Обычно доступны в консервированном и замороженном виде, вы также можете употреблять вишню в сыром виде. Мы составили список различных видов вишни, которые вы можете найти в этой статье. Читать дальше!
Основные категории вишни:
Несмотря на то, что вишня имеет разные классификации, мы перечислили вам основные категории типов вишни:
Черешня:
Вы найдете сладкий вкус и невероятную сочную текстуру в темно-красном цвете. вишни. Вы можете добавлять их вишни в свои блюда, чтобы добавить фруктовости и сладости, или даже есть их свежими и сырыми. В основном выращивают в Калифорнии, Вашингтоне и Орегоне, некоторые распространенные черешни — это Бинг, Ламберт и Золотисто-тонированный ливень.
Tart Cherry:
Как следует из названия, Tart Cherry часто имеет терпкий или даже кислый вкус и идеально подходит для выпечки и сладостей. В основном выращиваемые в Мичигане и Висконсине, наиболее распространенными сортами терпкой вишни являются вишня Монморанси и вишня Морелла, среди многих других.
Узнать больше: Разновидности авокадо
15 различных сортов вишни с изображениями:
Вишня не только выглядит красиво, но и имеет исключительный вкус. Мы представили вам различные сорта вишни, которые вы можете найти по всему миру.
1. Вишня Аттика:
Родом из Чешской Республики, вишня Аттика попала в Соединенные Штаты. Эти типично плодоносящие вишневые деревья готовы к сбору урожая в середине и конце сезона, выращиваются в пяти-семи зонах.
Плоды вишни Аттика имеют хрустящую, твердую текстуру, темно-красный цвет и сладкий вкус. Эти вишни в форме сердца, большие и длинные. Вишня Аттика идеально подходит для транспортировки на большие расстояния, потому что она долговечна.
2. Вишня Бентон:
Вишневое дерево Бентон – одно из очень немногих самоопыляющихся вишневых деревьев. Выведенный в Университете штата Вашингтон, это крепкий сорт вишневого дерева. Тем не менее, вишневое дерево Бентона нуждается в солнечном свете, чтобы процветать, цвести и плодоносить.
Плоды вишни Benton от средних до крупных, красивого красного оттенка, с чудесным сладким вкусом, цветут в конце сезона вишни. Эти вишни имеют отличное послевкусие и твердые.
Узнать больше: Разновидности манго с изображениями
3. Вишня Бинг:
Деревья вишни Бинг довольно сладкие, темно-красные и круглые, в отличие от многих других видов вишни. Хотя эти вишни маленькие, они содержат много пунша и часто встречаются в продуктовых магазинах с вкусными вишнями. Чем более спелыми они становятся, тем темнее становятся эти вишни.
Известно, что употребление вишни Бинг снижает риск высокого кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых. Это сорт сладкого типа, выведенный на северо-западе Тихого океана, в Милуоки, штат Орегон, США 9.0003
4. Вишня Челан:
Родом из Вашингтона, вишня Челан названа в честь известной горной вершины штата. Черешню еще называют «черной ягодой» из-за ее темно-красного цвета, почти граничащего с черным. Эти вишни устойчивы к растрескиванию, имеют форму сердца и круглую форму. По сравнению с другими сортами вишни, вишня Chelan имеет более длительный срок хранения и выглядит привлекательно.
Вишня Челан созревает в середине июня, имеет мягкий и сладкий вкус. Эти вишни собирают урожай почти на две недели раньше, чем вишня сорта Бинг. Эти вишни — идеальный вариант для приготовления различных блюд, потому что вишня Челан имеет прекрасный вкус и 20% сахара.
5. Ранняя вишня Робин:
Плоды вишни Ранняя Робин – это сорта желтой вишни с красным оттенком на кожуре, открытые садоводом из Вашингтона в 1990 году. Вишня Ранняя Робин – идеальный выбор для необычных десертов или закусок горсть, потому что эти вишни в форме сердца имеют сладкий вкус.
Вишня Ранний Робин также называется Ранний Робин Ренье, так как считается разновидностью вишни Ренье. Сезон созревания вишни Early Robin приходится на конец весны и начало лета.
6. Вишня Ренье:
Вишня Ренье — это разновидность желтой вишни, выращиваемая недалеко от горы Рейнир, отсюда и название. Этот сорт вишни имеет красно-желтый цвет, сладкий и ароматный. Вишня Rainier имеет кремовую мякоть и, как правило, более водянистая, чем сорта темной или черешни.
Вишня Ренье — это вкусный сорт вишни, который действительно универсален и может использоваться для приготовления вишневых салатов. К сожалению, спрос и предложение на дождливую вишню делают ее цену выше. Люди готовы платить больше за вишни Ренье, потому что они доступны только в течение короткого промежутка времени.
7. Вишня Ламберта:
Вишня Ламберта — это разновидность красной вишни, выведенная в Орегоне примерно в 1848 году. Хотя она поздно цветет, эта вишня удивительно сочная со сладким и богатым вкусом. Вишневые деревья Ламберта процветают на северо-западе Тихого океана и являются выносливым сортом вишневых деревьев. Вишни Ламберта могут быть как сердцевидными, так и круглыми. Эти вишневые деревья являются результатом скрещивания вишни Мэри Дьюк и вишни Наполеона.
8. Вишня Монморанси:
Вишня Монморанси – терпкий сорт вишни с легкой кислинкой на вкус. Этот сорт вишни встречается в основном в районе залива Гранд-Траверс на северо-западе Мичигана, округе Дор, штат Висконсин, и в целом в Европе, Канаде и США.
Вишня Монморанси также продается в концентрированном и сушеном виде. Он идеально подходит для приготовления выпечки, смузи и смесей из-за его кислого вкуса. Кроме того, приятная овальная форма этих вишен приятна на вид, и их можно найти на стандартных и карликовых подвоях.
9. Вишня Морелло:
Вишня Морелло – самый известный сорт вишни с темно-красным и даже граничащим с черным оттенком. По сравнению с другими типичными черешнями они меньше и могут давать много плодов. Вишни Морелло часто используют в засахаренном виде из-за их кислого вкуса.
Самые известные фруктовые сады Морелло находятся в Германии и Венгрии. Однако эти вишни широко культивируются в Центральной и Восточной Европе, на Ближнем Востоке, в Турции, на Балканах и на Кавказе. Богатство и уникальная консистенция сортов вишни Морелло делают их идеальным ингредиентом как для пирогов, так и для чипсов.
10. Queen (Royal) Anne Cherry:
Royal Anne — сорт желтой вишни, называемый вишней Queen Anne. Эти вишневые деревья процветают в местах с умеренным климатом. За сезон эти деревья могут дать до 50 фунтов вишни.
Вишня Queen Anne внешне похожа на вишню Rainier с красно-золотым цветом и вкусом более терпким, чем сладким. Тем не менее, эти вишни универсальны и вкусны благодаря своему идеальному кисло-сладкому вкусу. Вы можете использовать вишню королевы Анны в нескольких формах для выпечки, и перед использованием их обычно пропитывают подсластителем и солью.
Подробнее: Типы апельсинов Список названий
11. Вишня Регина:
Вишня Регина — один из сортов темной вишни, выведенный в Германии примерно в 1981 году. более прохладный климат. Листья вишни Regina продолговатые и темно-зеленые, тогда как вишни темно-красные.
На вид вишня Регина почти черная, как черная вишня, но имеет хрустящую текстуру и мягкий вкус. Эти вишни цветут в конце вишневого сезона.
12. Вишня Сантина:
Вишня Сатина возникла в 1970-х годах в Британской Колумбии, Канада. Сатиновая вишня самобесплодна и имеет темно-красный цвет. Но предположим, что поблизости есть еще одна черешня. В этом случае плоды вишни сатина будут пышнее и дадут обильный урожай.
Плоды вишни Сантина имеют твердую текстуру и сладкий вкус, а также низкое содержание кислоты. Эти вишни среднего размера, с темно-красной мякотью, слегка приплюснутые, в форме сердца
13. Вишня Звездная пыль:
Звездная пыль — одна из черешней с красным румянцем и желтым оттенком. Эти вишни в форме сердца, плоские и крупные, выращены в Канаде примерно в 1985 году. Вишни Stardust имеют твердую текстуру и мягкий и сладкий вкус. Этот сорт вишни имеет прозрачную кожицу, благодаря которой кремово-белая мякоть видна невооруженным глазом. Поздний цветок появляется примерно через неделю после Бинга, Регины и Скины, обычно созревает в июле в Великобритании
14. Тиетон Вишня:
Вишня Тиетон — крупный сорт вишни, выведенный в штате Вашингтон. Он имеет глянцевый вид, толстую кожуру и красно-красный цвет. Вишня Тиетон имеет твердую текстуру, мягкий и сладкий вкус. Заметно впечатляющие сорта вишни идеально подходят для дисплеев из-за их глянцевой поверхности. Эти вишневые деревья зацветают на шесть-девять дней раньше, чем вишня Бинга.
15. Вишня Ван:
Вишня Ван – сладкий сорт вишни с темно-красной мякотью и черной кожицей. Он имеет твердую текстуру и сладкий вкус и появился в Канаде в середине 19 века.40с. Эти вишни обычно круглые или сердцевидные и среднего размера.
Вишня Ван созревает примерно на три дня раньше, чем вишня Бинга созревает в середине сезона. Помимо Канады, эти вишни также выращивают в Австралии и Тихоокеанском северо-западном регионе США. Эти вишни часто используются в соусах, желе и джемах, а также могут использоваться в качестве закусок.
Объясните распространенные сорта вишневых деревьев:
Вот некоторые распространенные сорта вишневых деревьев. Их:
- Коралловая вишня.
- Вишневое дерево Челан.
- Вишневое дерево Ренье.
- Вишневое дерево Бинга.
- Малиновка ранняя.
- Вишня черная татарская.
- Вишня Туларе.
- Ванская вишня.
- Вишневое дерево Гленмор и многое другое.
Подробнее: Различные сорта винограда
Интересные факты о вишне:
Вишня — это косточковые фрукты, родственные нектаринам, персикам и сливам. Вот некоторые факты о вишне, которые могут вас заинтересовать.
- Считается, что около 70 г. до н.э. черешня возникла в районе между Каспийскими морями в Малой Азии и Черным морем.
- Черешня была завезена в Британию в первом веке нашей эры римлянами.
- Английские колонисты завезли вишню в Северную Америку в 1600-х годах.
- Согласно записям, вишни были ценным продуктом питания в Китае, начиная с 600 г. до н.э. Их плоды ценились местными жителями и подходили для членов королевской семьи.
- Хотя в коммерческих целях производится менее десяти сортов вишни, в Соединенных Штатах насчитывается более 1000 сортов вишни.
- В одном фунте в среднем около 44 вишен.
- Дерево черешни дает в среднем 800 вишен в урожайный год.
- Несмотря на то, что это популярный десертный фрукт, вишня использовалась в лечебных целях в 15 и 16 веках.
- Несмотря на короткий сезон плодоношения, американцы ежегодно потребляют 1,5 фунта вишни.
Вишня — это фрукты, которые выглядят красиво, имеют приятный вкус и несколько питательных веществ. Мы надеемся, что эта статья дала вам представление о различных сортах вишни и всех их характеристиках. Не забудьте сообщить нам, если эта статья была вам полезна!
Часто задаваемые вопросы:
1. Какой тип вишневого дерева идеально подходит для ограниченного пространства?
Вишневое дерево в цвету является идеальной инвестицией для любителей вишни с ограниченным пространством, поскольку они самоопыляемые. Плоды этого дерева имеют темную или ярко-красную мякоть, среднего размера и округлой формы.
2. Какая вишня самая тяжелая?
21 июня 2003 года Херардо Маджипинто (Италия) вырастил самую тяжелую вишню, которая весила 0,76 унции.
3. Есть ли побочные эффекты от употребления вишни?
Вишня может быть очень полезна для здоровья вашего тела. Нет никаких известных побочных эффектов от употребления вишни. Но чтобы исключить любой G.I. дискомфорт или боль в желудке, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением вишни.
4. Какие сорта вишни подходят для приготовления пирогов?
Вишня Бинг и Ренье – сорта черешни, наиболее подходящие для приготовления пирогов, поскольку эти сорта вишни можно найти в свежем виде.