Слива русская. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru
Тип растения
дерево листопадное
Семейство
Розоцветные (Rosaceae)
Декоративные и хозяйственные качества
плодово-ягодный
Почва
плодородная, дренированная, нейтральная
Влажность почвы
умеренно-влажно
Продолжительность жизни
многолетник
Освещённость
прямые солнечные лучи, рассеяные солнечные лучи
Размножение
Раздел
сад
Время посадки
весна, осень
Гибридная алыча, она же слива русская (Prunus rossica), – отдельный, самостоятельный вид, полученный в результате целенаправленной деятельности человека. Она была создана в 70–80-е годы прошлого столетия под руководством профессора Геннадия Еремина на Крымской опытно-селекционной станции в результате скрещивания дикорастущей алычи типичной со сливой китайской и некоторыми другими видами.
Эта культура, урожайная, как алыча, выгодно отличается от нее вкусом сочных плодов, способным понравиться даже самым привередливым. Она не хуже вкуса южных слив. Мякоть может быть плотной и волокнистой, с отделяющейся и неотделяющейся косточкой, и с тонким ароматом дыни или ананаса. Окраска плодов от желтой и оранжевой (‘ Царская’, ‘Гек‘) до красно-фиолетовой (‘Найдена’, ‘Путешественница‘) и почти черной (‘Кремень’, ‘Лама‘). Часто они «тянут» на 30–40 г, то есть не уступают по этому показателю лучшим сортам сливы домашней. Селекционеры уверяют, что в ближайшее время появятся сорта с еще более увесистыми плодами – до 80–90 г.
Высока оказалась и способность гибридной алычи приспосабливаться к разным условиям. Достаточно назвать лишь один сорт – ‘Кубанская комета‘, с успехом выращиваемый чуть ли не повсеместно – от южных границ России до Санкт-Петербурга, от Смоленска и Бреста до Дальнего Востока – и везде дающий прекрасные урожаи. В промышленных садах юга России новая культура уже серьезно потеснила сливу домашнюю.
Большинство сортов этой сливы отличается высокой зимостойкостью. Например, ‘Подарок Санкт-Петербургу‘ просто «бронебойный» – практически не повреждается морозами. В сибирских условиях, где зимние температуры опускаются ниже –40 °С, успешно произрастают и плодоносят сорта, созданные в НИИ садоводства им. М.А. Лисавенко (Барнаул). Если растение все же подмерзает, то за лето быстро восстанавливается и на следующий год дает хороший урожай. Во время цветения, а зацветает алыча гибридная рано, ряд сортов, в том числе ‘
В первую очередь садовода интересует, как скоро тот прутик, который он посадил на участке, даст первые плоды. Так вот, большинство сортов сливы русской отличаются удивительной скороплодностью – урожай можно получить уже на третий год после посадки. Еще один плюс – плодоносить она способна регулярно. С небольшого дерева снимают по 25–40 кг, и это вполне обычное явление. Весьма разнообразны и сроки созревания: с середины июля до двадцатых чисел сентября. Если высадить сорта от сверхранних до очень поздних, то свежие сливы можно есть 2–2,5 месяца.
Вслед за крымчанами над новым видом стали работать селекционеры Алтая, Москвы, Орла, Сибири, Белоруссии. Уникальное явление получило международное признание: название «слива русская» официально закреплено за видом.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ
Светолюбива.
Предпочитает воздухо- и водопроницаемую, плодородную почву с с нейтральной реакцией
Более засухоустойчива, чем слива домашняя.
В летний период способна переносить длительные дожди.
Большинство сортов легко размножаются зелеными черенками, а некоторые даже и одревесневшими.
Болезни и вредители: практически не имеет. Изредка повреждается тлей и клещами.
Алыча гибридная (слива русская)
Алыча (слива растопыренная) известна многим давно, как южная некрупная и кислая слива. Используемая в том числе для приготовления соуса ткемали. К тому же культура эта совсем не морозостойкая. Произрастает на Кавказе и Украине. Но у алычи оказалось одно очень удачное свойство — очень легко образовывать внутривидовые гибриды с различными косточковыми культурами (сливой, абрикосом, персиком и пр). Благодаря стараниям ученых алычу (крупноплодные ее сорта) скрещивали с сортами сливы китайской, уссурийской, канадской и другими культурами и гибридами вплоть до персика и абрикоса. В результате получилось то, что сейчас принято называть сливой русской или алычей гибридной (а зачастую называют просто алыча).
Гибридная крупноплодная алыча, благодаря большим размерам и сходной окраске, мало отличима от плодов сливы. Её плоды вкусные, кисло-сладкие, используются свежими и в консервированном виде. Это настоящие кладовые биологически активных веществ: сахаров, органических кислот, каротина, антоциана, пектина, а витамина С в ней не меньше, чем в шиповнике.
Эта культура обладает явными достоинствами:
1. Одним из основных достоинств алычи гибридной является ее скороплодность. Нередки случаи, когда цветочные почки закладывают даже однолетние саженцы. А в плодоношение деревце вступает уже через год-два после посадки.
3. Потенциальная урожайность гибридной алычи очень высока. Это связано с огромным количеством цветочных почек, которые растение ежегодно закладывает как на многолетней, так и на однолетней древесине.
4. Плоды у гибридной алычи крупные (их средняя масса колеблется от 25 до 60 г) и красивые. В отличие or диких сортов, плоды которых из-за излишней кислоты хороши только для переработки, гибридную алычу лучше употреблять в свежем виде. Мякоть очень сладкая, лишь слегка кислит, обладает приятным ароматом с оттенками всевозможных фруктов — абрикоса, черешни, персика, миндаля, винограда. Плоды бывают янтарными, нежно-розовыми, тёмно-фиолетовыми, оранжевыми и пёстрыми.
5. Из плодов готовят варенье, джемы, мармелад, пастилу, приправы к блюдам, компоты, вина, наливки, сок, используют для приготовления желе.
7. Не менее отраден и тот факт, что гибридная алыча способна переносить значительные весенние заморозки без повреждений. Это особенно ценно, так как весенние похолодания случаются почти каждый год.
8. К тому же гибридная алыча засухоустойчива и не очень требовательна к уровню агротехники. В выборе почвы она также не привередлива, может расти и плодоносить там, где другие косточковые культуры чувствуют себя неуютно и не дают урожая.
9. Алыча обладает прочной твёрдой тяжёлой красновато-коричневой древесиной. Является хорошим медоносом.
10. Алыча широко используется в декоративном садоводстве благодаря ежегодному раннему и обильному цветению и красивой широкояйцевидной форме кроны с красновато-коричневыми колючими побегами.
Многие сорта алычи гибридной самобесплодны, т.е. для завязывания плодов им нужен опылитель. Для этих целей подходит другой сорт алычи гибридной или слива китайская, например сорт «скороплодная». Сорта сливы домашней не подходят в качестве опылителей.
В нашем питомнике вы можете приобрести сорта гибридной алычи, районированные для средней полосы России.
Слива русская (алыча) Царская — Питомник растений Сибирский сад
(описание сорта, фото)
Средний срок, плоды 18–25 г, ярко-жёлтые, со слабым восковым налётом, сочные с отличным кисло-сладким вкусом
Описание сорта:
Средний срок созревания.
Плоды среднего размера, весом 18–25 г. Кожица ярко-жёлтая, плотная, со слабым восковым налётом. Мякоть жёлтая, нежная и сочная с отличным десертным кисло-сладким вкусом. Плоды имеют долгий срок хранения и великолепно переносят транспортировку.
Сорт ценится за скороплодность и высокие урожаи. Плодоношение начинается со второго года после посадки. Алыча царская отличается устойчивостью к сильным морозам и ко многим распространённым болезням и вредителям. Самобесплодный: для хорошего урожая нужны по меньшей мере 2 дерева сливы русской разных сортов. Но в какой-то степени опылителем может служить и любой сорт обычной сливы (или алычи).
Как купить саженцы сливы русской (алычи) Царская
в питомнике «Сибирский сад»
В нашем питомнике купить саженцы сливы русской (алычи) Царская можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).
Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: zakaz.sibsad-pitomnik.ru
или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).
Русская слива или гибридная алыча (фото) — сорта и уход
Гибридная алыча или русская слива – какая разница! Главное, урожаи дает такие, что глазам не веришь. Добавьте к этому отличные вкусовые и целебные качества, и вам останется лишь ответить на вопрос, почему этого замечательного растения до сих пор нет у вас в саду…
Эту алычу стали называть русской сливой с 2005 года. Урожайность у нее просто фантастическая! Снимаем по несколько ведер с одного куста крупных, разных по окраске и необыкновенно вкусных плодов. А до чего же вкусны и красивы компоты из свежих ягод, и как они полезны! Впервые я познакомилась с ней в 1998 году, купив саженец сорта Кубанская комета. Сделала несколько прививок в крону сливы, и уже на следующий год одна из веточек была усыпана крупными и очень красивыми плодами, по вкусу напоминающими южную нектарину.
Алыча гибридная – очень скороплодная, практически не поражается болезнями, и при хорошем уходе дает обильные урожаи. Ее декоративность в период цветения и созревания плодов трудно переоценить.
Многие сорта алычи довольно зимостойкие и свободно выдерживают морозы до -37°.
Сорта русской сливы (гибридной алычи)
Парад сортов русской сливы открывает Злато скифов – самого раннего срока созревания, который регулярно плодоносит у нас с 2006 г. Деревце высокозимостойкое, среднерослое, высокоурожайное. Плоды крупные, до 30 г, золотисто-желтого цвета с восковым налетом, изумительного сладкого с легкой кислинкой вкуса.
В это же время, словно соревнуясь в красоте, начинает созревать Июньская роза. Крупные, до 30 г, малиново-красные плоды которой имеют отличный десертный вкус. У нас она с 2008 г. Сорт очень скороплодный, высокоурожайный и высокозимостойкий. Деревце среднерослое.
Кубанская комета – среднего срока созревания, очень скороплодная (начинает плодоносить буквально на второй год после посадки) и обладает высокой зимостойкостью. Частично самоопыляемый сорт, поэтому плоды дает ежегодно. Деревце среднерослое, высокоурожайное. Плодоносит с 1999 г., плоды крупные, около 30 г, бордового цвета, сочные, ароматные, отличного кисловато-сладкого вкуса.
Весьма довольны мы и сортом Несмеяна – среднего срока созревания, плодоносит у нас с 2006 года. Дерево рослое, высокозимостойкое и очень урожайное. Сорт устойчив к болезням. Светло-красные плоды весом по 35 г отличного десертного вкуса с нежным ароматом.
С 2006 г. начал радовать среднеспелый сорт Сигма. Деревце среднерослое, высокозимостойкое и урожайное, вступило в плодоношение на 3-й год. Плоды крупные, до 30 г, желтого со сплошным красным румянцем цвета, хорошего кисловато-сладкого вкуса.
Ежегодно радует урожаем частично самоопыляемый сорт Прамень, желто-зеленые с карминовым румянцем плоды которого достигают веса 25 г, плоскоокруглой формы, отличного десертного вкуса, с сильным ароматом. Дерево рослое, очень зимостойкое и высокоурожайное, плодоносит с 2004 г.
При недостатке влаги имеет место большая осыпаемость завязи,.
Шикарно в это время выглядит алыча Царская, усыпанная изобилием желтых плодов, весом около 30 г, отличного десертного вкуса. Деревце среднерослое, высокозимостойкое, устойчиво к болезням. Сорт скороплодный, плодоносит у нас с 2009 г.
Продолжает парад сортов Чук, позднего срока созревания, с крупными (до 30 г) плодами бордового цвета – сочными, ароматными, отличного кисловато-сладкого вкуса. Деревце среднерослое, плодоносит у нас с 2003 г. Сорт высокозимостойкий, устойчив к болезням, высокоурожайный.
Ссылка по теме: Алыча – посадка и уход. Сорта
Не уступает ему в урожайности сорт Гек, среднерослое деревце, которое плодоносит у нас с 2004 г. Сорт высокозимостойкий, скороплодный, устойчив к болезням, высокоурожайный. Плоды крупные (30 г), желто-розового цвета со сплошным малиновым румянцем, сочные, сладкие, с едва уловимой кислинкой, отличного вкуса.
С 2006 г. наслаждаемся крупными, до 40 г, бордового цвета, отличного десертного вкуса, с сильным ароматом плодами сорта Клеопатра. Дерево высокорослое, устойчиво к болезням и довольно зимостойкое, подмерзаний до настоящего времени не наблюдалось.
Оригинально смотрится позднего срока созревания сорт Чимчук, плодоносящий у нас с 2006 г. Плоды его мелковаты, всего около 15 г, но очень нарядны -желто-розового цвета с малиновым румянцем, хорошего кисловато-сладкого вкуса.
Очень медленно рос Шатер, приобретенный в 2008 г. Первый хороший урожай дал в 2013 г. Бесподобно красивые рубиново-красные, крупные (около 40 г) плоды хорошего десертного вкуса. Деревце слаборослое, крона шаровидная, высокоурожайное, зимостойкость выше средней, так как неоднократно наблюдала подмерзание веточек.
В прошлом году хорошо себя показала Найдена, приобретенная в 2008 г. Крупные, около 30 г, бордовые плоды оказались хорошего кисловато-сладкого вкуса. Сорт среднеспелый, высокоурожайный, среднерослый, устойчив к болезням.
Приятно удивил меня и сорт Алыча колонновидная, приобретенный в 2008 году. Зимостойкость его оказалась низкой, так как ежегодные прививки в крону взрослого дерева после зимовки постоянно пропадали, и с 2013 г. я его сохранять не стала. А вот саженцы Колонновидной перезимовали нормально, и в прошлом году мы продегустировали крупные (до 40 г), рубинового цвета, с сильным восковым налетом плоды, мякоть которых очень сочная, отличного десертного вкуса. Ягоды завязались на 3-летних саженцах. Теперь этот сорт буду адаптировать дальше.
Остались довольны среднерослым и высокоурожайным сортом Ариадна, приобретенным в 2008 г. Сорт устойчив к болезням. Плоды крупные, около 30 г, рубиново-красного цвета, хорошего кисловато-сладкого вкуса.
Ссылка по теме: Как вырастить алычу. Посадка и уход
Русская слива или гибридная алыча – уход
Алычу я сажаю на солнечных участках, защищенных от холодных северо-восточных ветров. Размножаю методом улучшенной копулировки на терн и сливу на высоте от 10 до 30 см от земли в начале апреля. В конце мая изоленту на прививке ослабляю, чтобы избежать перетяжек стволиков, а в конце июня снимаю совсем. При посадке алычи на постоянное место копаю яму 50x50x50 см, в которую кладу 2 ведра перегноя, литровую банку золы, по 1 стакану суперфосфата и сульфата калия, полведра доломитовой муки для нейтрализации почвы. Все хорошо перелопачиваю, после чего сажаю саженец и обильно поливаю.
В течение месяца слежу за влажностью почвы, чтобы саженец лучше прижился, периодически поливаю. В летний период уход сводится к прополке, рыхлению почвы и периодическим поливам. Если на саженцах ниже места прививки появляются почки или веточки, я их удаляю. В сентябре провожу влагозарядный полив, в октябре белю стволик и скелетные ветви, а в ноябре прикрываю их лапником.
Да, еще: в летний период провожу прищипку веточек алычи дважды в сезон, в результате деревца кудрявятся, лучше вызревает древесина, повышается зимостойкость, и они быстрее вступают в плодоношение.
Советую всем обязательно обзавестись этим чудным растением на радость себе, детям и внукам!
© Вера Охотникова Владимирской обл. На фото вверху сорта Кубанская комета, Злато скифов, Царская
АЛЫЧА ГИБРИДНАЯ (РУССКАЯ СЛИВА) ПОСАДКА И УХОД – СОВЕТЫ САДОВОДОВ И ОТЗЫВЫ
СКОРОПЛОДНАЯ УРОЖАЙНАЯ РУССКАЯ АЛЫЧА
На мой взгляд, алыча гибридная, или русская слива, – самое неприхотливое растение среди косточковых. Первые плоды она дает на второй год, а спустя 4-5 лет с одного дерева можно собрать 4-5 ведер. Для лучшего опыления желательно иметь 3-4 сорта.
В 1985 г. я приобрел первые сорта алычи гибридной – Кубанскую комету и Найдену, и так порадовался их плодоношению, что обзавелся еще многими сортами. Сейчас в моей коллекции их 30. Первыми, в июле, созревают плоды на алыче сорта Злато скифов, затем на Кубанской комете, Гпобусе, Путешественнице, Абрикосовой, Вишневой…
В прошлом году последние плоды собрал со своего сеянца 30 октября, то есть период потребления растянут на 4 месяца. Окраска плодов разнообразная – от желто-золотистой до темновишневой. Есть сорта с крупными плодами, массой 50-70 г, но у большинства она 30-40 г, косточка маленькая, отделяющаяся.
Алыча растет на любой почве, кроме заболоченной, в обрезке практически не нуждается. Удаляю лишь погибшие после холодных зим ветви. Само же дерево после морозов быстро восстанавливается и на второй год дает солидный урожай.
Размножаю алычу прививкой на сеянцы сливы, алычи, войлочной вишни и подвой ВВА-1. На войлочной вишне и подвое ВВА-1 деревья вырастают небольшими, компактными, дают хороший урожай.
Отдельно упомяну сорт Колонновидная. Дерево действительно растет колонной, плоды массой 45-60 г, вкусные, долго держатся на ветках.
© Автор: Н. ЛЯДСКИХ ОРЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
АЛЫЧА ГИБРИДНАЯ СО ВКУСОМ АБРИКОСА
Любимое дерево в нашем плодовом саду — слива русская (или алыча гибридная) сорта Комета кубанская.
Ценим растение за неприхотливость и обильное плодоношение (в конце июля) — богатый ежегодный урожай обеспечен даже новичкам. Наша «комета» не подвела и в этом году — чтобы ветви не обломались под тяжестью фруктов, пришлось ставить подпорки. Плоды не опадают с дерева до созревания. При этом они прекрасно дозревают, если снять их заранее. Крупные, сочные, ароматные, по вкусу похожи на абрикос (неудивительно, что растение еще называют сливой абрикосовой). Косточки хорошо отделяются. И это еще не все плюсы сорта.
В ЧЕМ ДОСТОИНСТВА СОРТА
Скороплодность. Алыча начала плодоносить уже на 3-й год. Правда, первые цветки оборвал, чтобы деревце все свои силы пустило на развитие корневой системы и скелетных ветвей.
Морозостойкость. Абрикосовая слива подходит для Беларуси, Украины и большинства регионов средней полосы России, включая Московскую и Ленинградскую области. Посадка в защищенном от ветра месте добавляет саженцу морозостойкости.
Устойчивость к болезням. Наш сорт Комета кубанская устойчив к монилиозу, клястероспориозу и плодовой гнили.
Удобная для ухода крона. Алыча высотой около 3-3, 5 м. Ветви растут почти в горизонтальном направлении.
© Автор:Дмитрий
АЛЫЧА ИЛИ СЛИВА РУССКАЯ – ВИДЕО
Алыча или слива русская в Средней полосе. Сайт «Садовый мир»
Watch this video on YouTube
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
Слива русская (алыча) | Кантри Сад
Алыча, или слива русская, — это и плодовое, и декоративное дерево одновременно. Появилась такая возможность комбинации различных качеств благодаря значительной работе селекционеров в части выведения различных сортов и выполнения прививок. Хозяйство «Кантри Сад» имеет собственную коллекцию, состоящую из нескольких видов, а потому предлагает купить саженцы алычи, сливы русской в Москве.
Что важно знать для грамотного выбора саженцев алычи
Как и любые другие саженцы, молодые деревья алычи следует выбирать не только исходя из предпочтений вкусовых или декоративных, но и технических возможностей участка и собственно деревьев. Если говорить об участке, то должно быть обеспечено соответствующее по площади, освещению и составу почв место, а если говорить о саженцах сливы, то их сорт, срок созревания, скороспелость и другие важные для садовода параметры могут выбираться по вкусу.
Но важно помнить и о том, что любое дерево должно обладать определенными качествами, позволяющими не только выживать в данном климатическом поясе, но и приносить урожай. Питомник «Кантри Сад» в этом смысле сделал немало, а потому предлагает купить саженцы алычи (сливы русской), которые обладают морозостойкостью и устойчивостью к различным заболеваниям.
В ассортименте питомника в настоящий момент представлено несколько сортов алычи, которая является результатом скрещивания нескольких растений – собственно алычи, а также уссурийской и китайской сливы. Полученная комбинация демонстрирует все вышеназванные качества, являя владельцам крупные, мелкие и средние по размеру плоды разного цвета и с разными сроками созревания. Интересно, что предлагаемые саженцы с одинаковым успехом могут быть использованы в качестве элемента декора, выгодной плодоносящей культуры, так и в качестве подвоя для выполнения собственных экспериментов с гибридными сортами.
Как работает питомник «Кантри Сад»
Выбрать и заказать саженцы алычи на сайте питомника «Кантри Сад» не представляет сложности, поскольку управление этим процессом интуитивно понятно, а фотографии и описания помогают сделать правильный выбор. В случае затруднений всегда можно получить грамотную консультацию от персонала питомника и оговорить условия доставки саженцев алычи (сливы русской) к месту высадки в Москве и Московской области. Поскольку хозяйство делает все для того, чтобы приобретенные саженцы дали в скором будущем хороший урожай, то владельцам остается проверить состояние ветвей и корневой системы, штамбы и точки роста, а также следовать рекомендуемым условиям ухода за растениями.
Слива русская из Беларуси
Еще лет 25 назад никто о такой культуре и не слышал. Но в середине 90-х годов прошлого века начинают появляться сорта алычи гибридной, созданные в Крымске на Кубани академиком Ереминым. Это гибриды сливы китайской с алычой. Сначала культура получила название «алыча гибридная», но впоследствии Еремин переименовал ее в «сливу русскую».
На самом деле это сложный гибрид с участием многих «дальних родственников». Кроме сливы китайской и алычи в селекции использовались сливы американская и Мансона, микровишня низкая, абрикос обыкновенный.
В 1995 году я получил черенки нескольких сортов этой культуры, привил их на сеянцы сливы домашней и приступил к испытанию. Первыми ко мне попали сорта Кубанская комета, Гек, Найдёна, Путешественница, Сарматка, Июльская роза. Все сорта оказались с обильным плодоношением, крупными плодами (у Кубанской кометы средняя масса плодов — 40 г), очень вкусными, но зимостойкость многих оказалась довольно низкой. Наилучшую зимостойкость в моем холодном саду показали Июльская роза, Кубанская комета и Найдёна.
Слива русская является ценной плодовой культурой. В ее плодах содержится до 13% сахаров, 7% органических кислот, 1,5% пектинов, витамины С, В, В2, РР, Р1. Они хороши не только в свежем виде, но и в компотах, варенье, соках, джемах и других заготовках. Благодаря большому разнообразию сортов свежие плоды можно получать довольно длительный период.
Созданием сортов этой культуры занимаются теперь не только в Краснодарском крае, но и в Подмосковье (и других регионах), в Беларуси, Украине.
Мне удалось испытать 43 сорта этой замечательной культуры. После того, как в 2003 году в одном из журналов вышла моя очередная статья об опыте по выращиванию этой культуры, ко мне обратился садовод из Беларуси с просьбой обменяться сортами. И весной 2004 года мы такой обмен совершили. Я получил от него следующие сорта: Асамода, Витьба, Красномякотная, Лама, Литовка, Мара, Плумкот, Аленушка, Арабка, Афлоцеразус, Нектарин и сеянец Фибинго.
К настоящему времени сохранились первые семь сортов. Остальные в разные годы постепенно погибли, не выдержав климата моего сада. Из них официально районирован по нашей зоне только сорт Мара. Плоды массой 25 г, округлой формы. Окраска ярко-желтая. Мякоть желтая, рыхлая, очень сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Поспевают плоды в сентябре. Зимостойкость хорошая.
Витьба. Плоды темно-красного цвета. Мякоть желтая, хрящеватая, приятного вкуса с ароматом. Плоды поспевают в середине августа.
Лама. Дерево с красивыми красными листьями. Плоды темно-красные с красной мякотью, очень вкусные. Поспевают во второй половине августа.
Литовка. Плоды розовые с матовым налетом. Мякоть желтая, хрящеватая, очень хорошего вкуса. Плоды поспевают в середине августа.
У всех этих трех сортов масса плодов — 30-35 г.
Красномякотная. Дерево с красными листьями. Плоды красные, массой 20 г. Мякоть красная, приятного вкуса. Поспевают в конце августа.
Плумкот. Плоды желто-зеленые массой 25 г. Мякоть желтая, хрящеватая, ароматная. Поспевают плоды в конце августа — начале сентября.
Слива русская является сейчас самой перспективной культурой косточковых для выращивания в наших садах. Советую землякам побыстрее найти в надежном питомнике саженцы и посадить их у себя. Не надо забывать при этом, что, как и большинство косточковых, почти все сорта самобесплодны и для получения урожая необходимо иметь несколько сортов этой культуры.
Владимир МОРОЗОВ.
Алыча «русская слива» сладкая и крупноплодная
Алыча сладкая и крупноплодная? Да этого просто не может быть! Именно так реагирует большинство садоводов–любителей на предложение вырастить у себя на участке эту культуру. Многие до сих пор думают, что алыча (или так называемая ткемали) — это южное растение с небольшими кислыми плодами. Раньше так оно и было. Однако благодаря стараниям ученых дикая алыча обрела новую, культурную жизнь. Теперь ее плоды весом от 30 до 60 г уже никто не отважится назвать мелкими. Да и вкус, и аромат у них — превосходные.
В прежние годы крупноплодную алычу из–за невысокой ее зимостойкости возделывали только на юге. Теперь созданы зимостойкие сорта, которые хорошо плодоносят не только в Беларуси, но даже в Ленинградской области.
Вначале гибридную алычу именовали мираболан, а сейчас патриотично называют «сливой русской». Интересно, что это имя предложили в Америке, куда она была завезена как раз из России.
Алыча — близкая родственница сливы домашней, но в эволюционном развитии она старше традиционной сливы. Разные ее сорта отличаются друг от друга по форме, размеру, оттенкам вкуса и цвету плодов — от светло–желтого до черного. Они бывают зелеными, желтыми, янтарными, оранжевыми, нежно–розовыми, красными, пурпурными, темно–фиолетовыми, черными и даже пестрыми. Да и по срокам созревания алыча гибридная красиво вписывается в промежуток между отплодоносившей вишней и еще недозревшей сливой домашней.
Рукотворная культура
Если вишни и сливы на вашем участке не родят, а черешню съедают птицы — не отчаивайтесь. «Пропишите» в своем саду гибридную алычу. Ее вкусные и ароматные плоды созревают каждый год и к тому же намного раньше, чем у сливы. Это, между прочим, позволяет избежать многих напастей, в том числе и поражения плодожоркой. Да и птицам гибриды не по зубам.
Такой совет дает главный научный сотрудник отдела селекции плодовых культур РУП «Институт плодоводства», доктор сельскохозяйственных наук Валерий Матвеев, который с 60–х годов прошлого века занимается гибридизацией местных форм дикорастущей алычи со сливой. За последние 30 лет Валерий Авксентьевич создал новую для Беларуси плодовую культуру — алыча крупноплодная (или слива гибридная диплоидная). Селекционер Матвеев — крестный отец таких популярных среди садоводов–любителей сортов, как «мара», «асалода», «лама», «витьба», «лодва», «сонейка», «найдена»:
— «Папа» и «мама» гибридов в большинстве случаев являются представителями одного вида. Но в данном случае использовался метод отдаленной межвидовой гибридизации. Лучшие формы местной алычи скрещивались с китайскими, уссурийскими, американскими, канадскими сливами и их межвидовыми гибридами. И не только.
Особенно ценным для селекции оказалось свойство алычи давать потомство от скрещивания с другими косточковыми культурами — абрикосом, персиком, вишней песчаной, черешней, миндалем. Это дало возможность выводить сорта с необычными характеристиками.
— Чем же алыча гибридная заслужила столь пристальное внимание как ученых, так и простых дачников?
— Эта культура обладает явным достоинством. В первую очередь — уникальная скороплодность. Нередки случаи, когда цветочные почки закладывают даже однолетние саженцы. А в плодоношение деревце вступает уже через год–два после посадки. Потенциальная урожайность гибридной алычи очень высока. При хорошем уходе уже на третий год с молодого дерева можно получить 40 кг вкуснейших плодов. Да и диапазон созревания разных сортов необычайно широк. Если ультраранние поспевают во второй половине июля, то поздние порадуют урожаем в конце сентября. Мякоть очень сладкая, только у самой косточки немного кислит. А какой приятный у плодов аромат: сильный, с оттенками всевозможных экзотических фруктов — абрикоса, черешни, персика, миндаля, винограда. Плоды, снятые раньше времени, хорошо дозревают при хранении.
Не менее отраден и тот факт, что гибридная алыча способна без повреждений переносить значительные весенние заморозки. Это особенно ценно в условиях нашего климата, когда майские похолодания случаются каждый год. К тому же эта культура засухоустойчива, не очень требовательна к уровню агротехники. И практически не поражается болезнями. В выборе почвы она также не привередлива, может расти и плодоносить там, где другие косточковые культуры чувствуют себя неуютно. Русская слива ценна прежде всего плодами. Но она еще прекрасный (и к тому же очень ранний) медонос.
— Неужели у нее совсем нет недостатков?
— Есть, конечно же. Как и другие косточковые, алыча неплохо переносит ровные, пусть даже и морозные зимы. А вот резкие перепады температур, особенно в феврале — апреле, губительны для цветочных почек и древесины.
Другой недостаток гибридной алычи — самобесплодность практически всех ее сортов. Опылитель (как минимум 2 — 3 других сорта в вашем или соседнем саду) обязателен: без него хорошего урожая не соберешь. Но проблема еще и в том, что алыча привередлива к опылителям. С европейскими сливами и терном она не дружит. А вот восточноазиатские сливы опыляют алычу очень хорошо.
— Можно ли использовать гибридную алычу в ландшафтном дизайне?
— А почему бы и нет? Особенно сорта и формы с бордовыми листьями («лама», «краснолистная») весьма декоративны. Из них получаются оригинальные изгороди, хорошо смотрятся растения как в групповых посадках, так и в одиночку. Из алычи легко сформировать любую крону по желанию.
Есть уже и сорта с узкопирамидальной кроной, например, сорт «колонновидная». Он, кстати, весьма зимостойкий. Колонновидная алыча — идеальный материал для декора ландшафта. Есть и плакучие виды русской сливы.
К тому же гибридная алыча практически первой в саду приветствует приход весны и по красоте во время цветения не уступает знаменитой японской сакуре.
Совет «СБ»
У алычи самый маленький период покоя: 35 — 40 дней. Она готова проснуться уже в середине декабря. Дерево больше боится не сильных морозов, а частых перепадов температур. Поэтому для северных регионов страны предпочтительнее сорта с более длительным периодом покоя — «ветразь», «лама», «лодва», «комета», «мара», а для южных — «найдена», «путешественница», «витьба», «прамень».
Крупноплодная неженка
Желая получить как можно больший урожай, мы, конечно же, ориентируемся на сорт. Он, безусловно, имеет первостепенное значение. Но даже его огромнейший потенциал можно загубить неправильной агротехникой. А правильной посадкой, наоборот, помочь даже хилому саженцу быстрее окрепнуть и начать плодоносить.
Лучшее время для посадки косточковых — ранняя весна, апрель, пока не начали распускаться почки. Припоздав, есть риск лишиться не только плодов, но и самих саженцев. Осенью сажать нежелательно потому, что возможны заморозки, и молоденькие растения могут от них серьезно пострадать. А если все же осенью, то не позднее октября.
Сами же саженцы, как советует Валерий Волот, научный сотрудник отдела селекции плодовых культур РУП «Институт плодоводства», лучше всего приобретать только по осени: и выбор больше, и шансов купить подсохшее растение меньше. При этом следует помнить, что самый лучший посадочный материал — однолетние саженцы.
Косточковым по нраву легкие песчаные или суглинистые почвы, с рН, близкой к нейтральной. Из–за гораздо более раннего цветения алычу на приусадебном участке лучше всего высаживать в укромных уголках, укрытых от заморозков и холодных ветров. Прекрасно подойдет местечко у южной стены дома, тогда цветение будет обильным, плодоношение — регулярным, а сами плоды — более сладкими. Гибридная алыча любит сухие и высокие места или небольшие склоны — западные, северо–западные и юго–западные: там в меру влажно и тепло. А вот южная, казалось бы, самая выигрышная сторона, не лучший вариант. Зимой и ранней весной из–за резких колебаний температур на деревьях образуются морозобоины и гибнут цветковые почки, а летом не хватает влаги.
Будем считать, что с местом определились. Итак, посадка. Выкопайте яму 60 на 80 см и глубиной 40 — 50 см, в центре установите кол. Вокруг него насыпьте землю из верхнего плодородного слоя, смешанную с перегноем (15 — 30 кг органики), добавьте 200 г фосфора и 60 г калия. Калийные удобрения можно заменить древесной золой — 0,5 кг на посадочную яму. Свежий навоз, азотные удобрения и известь сразу вносить нельзя!
При посадке корневую шейку гибридной алычи (в отличие, к примеру, от вишни) можно немного и заглубить. Если вдруг деревце подмерзнет зимой, то сможет восстановиться за счет «культурной» поросли.
Вокруг саженца сделайте лунку, по краям которой насыпьте валик из земли, и влейте два ведра воды. Затем почву, чтобы меньше испарялась влага, замульчируйте рыхлой землей, торфом или перегноем. Деревце лучше будет расти, если через месяц опрыснуть его по листьям 0,5–процентным раствором мочевины.
Первые два года саженцы подкармливают только азотными удобрениями: 15 — 30 г аммиачной селитры рассыпьте весной под кроной, в радиусе 1,5 метра от ствола. Потом же, когда начнут плодоносить, вносите ежегодно под каждое дерево по 6 — 8 кг органики, по 12 г азота и калия, 9 г фосфора на 1 кв. м. «Минералку» лучше всего заделывать в круговые борозды глубиной 8 — 10 см, проделанные на расстоянии 40 — 50 см от ствола.
Саженцы обычно высаживают на расстоянии 2 — 4 м между растениями, это во многом зависит от сорта и системы формировки.
Кстати
Около 40 процентов площади садового участка рекомендуется отдавать семечковым культурам (яблоня, груша). Столько же или даже чуть больше — косточковым (вишня, слива, черешня, абрикос, алыча), а оставшиеся 20 процентов — под ягодники и виноград.
Справка «СБ»
Деревья, посаженные под углом приблизительно в 45 градусов, становятся карликовыми и зацветают раньше. Такой же эффект дает горизонтальное, особенно пониклое размещение ветвей.
Все косточки перемоем
Гибридная алыча как сравнительно новая культура в плодоводстве размножается главным образом прививкой. О нюансах мы говорим с младшим научным сотрудником РУП «Институт плодоводства», аспиранткой Мариной Васильевой:
— В качестве семенного подвоя рекомендуются сеянцы дикорастущей алычи или ее гибриды со сливой уссурийской. Сеянцы абрикоса, сливы домашней, персика для подвоя использовать нельзя. Не годятся для этих целей и слаборослые подвои войлочной и песчаной вишен: урожайность низкая, плоды с каждым годом мельчают.
В последние годы наряду с семенными подвоями питомниководы используют клоновые. Их плюсы: легкость размножения, устойчивость к неблагоприятным почвенным условиям (переувлажненность, высокая кислотность и т.д.), зимостойкость, меньше повреждаются нематодами.
Но, увы, из–за острого дефицита клоновые подвои практически недоступны садоводам–любителям. А потому подвои будем выращивать сами.
Семя алычи «одето» в твердую оболочку–косточку. Для того чтобы оно взошло, необходима почти полугодовая стратификация при температуре не выше 8 — 10 градусов. Поэтому прямо сейчас косточки соберите, вымойте, смешайте (1:3) с субстратом (песок, опилки, верховой торф), увлажните и храните в подвале или погребе. Ближе к весне, когда они начнут растрескиваться, температуру снизьте до 0 — +1 градуса.
Если нет возможности провести искусственную стратификацию, высейте косточки ранней осенью непосредственно в почву, чтобы они в естественной среде прошли стратификацию. По весне же они взойдут.
Как только оттает почва, проросшие семена высадите на постоянное место. К августу растения должны окрепнуть и вытянуться как минимум на 30 — 50 см. Диаметр стволика у корневой шейки должен быть около 10 мм. Такие сеянцы нужно окулировать уже в этом году. Если же они не доросли до нужной высоты, отложите прививку на следующий год.
Можно размножить сорта гибридной алычи зелеными и одревесневшими черенками. В этом способе есть одно немаловажное преимущество: даже если саженец подмерзнет, есть возможность восстановить понравившийся сорт за счет приствольной или прикорневой поросли.
Все сорта гибридной алычи достаточно хорошо укореняются зелеными черенками. И за два года можно получить стандартный саженец. Но этот метод требует специальных приспособлений. В частности, череночника, в котором постоянно держится 100–процентная влажность.
Намного проще размножить понравившийся сорт одревесневшими черенками. Ими легко размножаются «кубанская комета», «лама», «жемчужина», чуть похуже — «путешественница», «асалода», «витьба», «лодва» и др.
В начале листопада (не раньше!), когда наступает осенний пик способности к укоренению, у взрослого растения срежьте однолетние побеги. Нарежьте их на черенки по 20 — 25 см, обработайте препаратами, ускоряющими рост корней, и высадите в грунт.
Не под одну гребенку
Гибридная алыча словно специально создана для небольших участков. Многие сорта по силе роста — не выше кустовидных вишен. А это, согласитесь, намного облегчает уборку урожая. Еще одно достоинство алычи — сравнительно редкая крона, не склонная к загущению.
Да и сами деревья хорошо поддаются формировке.
Главная цель обрезки — не наведение красоты (хотя и это, безусловно, нужно), а приведение в соответствие надземной части саженца и корневой системы. Но обрезка — это жесткое хирургическое вмешательство в организм растения, когда решается судьба каждой ветки: быть ей скелетной, обрастающей или удаленной совсем.
Обрезку лучше всего проводить ранней весной, до распускания почек, независимо от времени посадки. Особенно это касается однолеток. Задержка с их кронированием приводит к тому, что нижние почки часто вообще не трогаются в рост или образуют розетки.
У разных сортов алычи различные обрезка и формировка. Все зависит от того, какие гены преобладают в конкретном сорте. Если «родные», от самой алычи, — то у вас вырастет дерево или куст с очень ветвистой кроной. Если же доминируют гены китайско–уссурийской сливы, дерево получится сильнорослым, с излишне оголенными ветвями. Поэтому к формировке и обрезке каждого сорта следует подходить сугубо индивидуально. Но есть и общее правило. Дерево, склонное к загущению кроны, нуждается прежде всего в прореживающей и осветляющей обрезке. Если же алыча предпочитает «оголять» свои ветви, обрезка должна быть укорачивающей.
В уходе за гибридной алычой много общего со сливой домашней. Но есть и отличия. Так, иногда и летом необходима обрезка молодых побегов. В первые годы однолетний прирост у большинства сортов гибридной алычи вырастает очень длинным (до 2 — 2,5 м) и его нужно сильно укорачивать. Поэтому, как только однолетние побеги достигнут длины 60 — 80 см, обрежьте их, прищипните.
Из ближайших к срезу почек в этом же году вырастут достаточно длинные преждевременные побеги. Цветение на них несколько запаздывает, что может спасти от губительных весенних заморозков. Пока идет формирование кроны, соподчиняйте ветви и следите за тем, чтобы они были хорошо покрыты мелкими обрастающими веточками (шпорцы, букетные веточки), на которых формируется основной урожай плодов. Для этого сильно ветвящиеся ветки обрезайте лишь слегка, а слабо ветвящиеся — сильно. В дальнейшем, пока рост сильный, основной вид обрезки — укорачивание. Для этого у сортов с поникшими ветвями обрезку делают с переводом на ответвление, направленное кверху, а у сортов с пирамидальной кроной, напротив, — на наружные ответвления.
Алыча гибридная — культура очень скороплодная, но менее долговечная по сравнению со сливой домашней. К омолаживающей обрезке приходится приступать уже на 8 — 10–й год роста в саду, а при плохом уходе — и раньше. Техника омоложения такая же, как и для других плодовых культур.
Игра в пятнашки
Дырчатая пятнистость (или клястероспориоз) — широко распространенное грибное заболевание косточковых культур (сливы как домашней, так и гибридной, абрикоса, персика, вишни и др.). Вот что по этому поводу говорит фитопатолог, научный сотрудник РУП «Институт плодоводства» Юлия Марчук:
— Недуг поражает листья, почки, ветки и цветки. На листьях появляются бледно–коричневые круглые пятна до 6 мм в диаметре, обрамленные красноватой каймой. В течение одной–двух недель пятна крошатся и на их месте образуется дырочка. При сильном заражении листья начинают засыхать и опадают. Когда грибок поражает плоды, на них появляются вдавленные растущие пятна пурпурного цвета. По мере роста они становятся коричневыми и выпуклыми. Из вздутых пятен начинает вытекать камедь. При позднем заражении пятна остаются плоскими. Мякоть в местах образования пятен усыхает до косточки.
Почки, зараженные грибом, отмирают и чернеют. Пораженные цветки сливы осыпаются. На ветках болезнь проявляется вначале красными пятнами, которые после растрескиваются, и из них вытекает камедь. Любой зараженный участок впоследствии умирает.
Конидиоспоры зимуют в ранах, на листьях. А весной, как только воздух прогреется до плюс 4 — 6 градусов, начинают действовать, распространяясь с дождем и ветром с листа на лист. При заражении грибом растение слабеет, его урожайность падает.
Надо ввести себе за правило каждую осень листья сгребать и сжигать, обязательно вырезать поврежденные побеги и ветви, не загущать крону.
И обязательно следить за погодой. Если синоптики обещают дождливый сезон, то первую обработку надо провести после цветения, а вторую — через две недели после нее, используя один из следующих препаратов: 1–процентный раствор бордоской жидкости, хлорокись меди (30 — 40 г на 10 л воды), раствор медного купороса (1:100), «Топсин–М» 70% с.п. (0,1%), «Скор» или «Топаз» (по инструкции находящегося на упаковке препаратов).
Не помешает такая же обработка и осенью, сразу после листопада. Весьма действенная в борьбе с возбудителем клястероспориоза и побелка деревьев на зиму: как штамбов, так и скелетных веток. Это защитит растения не только от дырчатой пятнистости, но и от других болезней. В том числе и от млечного блеска — самого опасного из грибковых заболеваний. Первопричина его появления — подмерзание дерева, водное или минеральное его голодание. Возбудитель болезни проникает в древесину и вначале поражает ее. А появление блеска на листьях — симптом того, что гриб уже в растении и вовсю действует. В листьях пораженных деревьев образуются воздушные пустоты. Поэтому они становятся серебристо–беловатыми, а древесина ветвей и стволов — темной. В дальнейшем токсины грибы вызывают отмирание краевой пластинки листа, и она чернеет и становится похожей на изъеденную по краям. Если ветку вовремя не удалить, то болезнь по сосудам растения молниеносно распространится по всему дереву, от чего оно быстро погибает.
Как только заметили серебристый налет, сразу же вырежьте поврежденную ветвь. Если это место находится на стволе в коре дерева, зачистите и обработайте поверхность медным (3:100) или железным купоросом (4:100). Если дерево спасти не удается — его необходимо без сожаления выкорчевать.
Часто воротами для болезни становятся необработанные и незакрытые раны. Садовый вар, масляная краска и даже пластилин — все годится для консервации срезов.
Если очаг болезни небольшой и если сразу после его обнаружения обеспечить заболевшему дереву грамотный уход и питание, то оно попробует справиться с недугом и своими силами.
Но, предупреждает Юлия Георгиевна, заметив серебристые листья, не стоит сразу же паниковать и расстраиваться. Есть истинный млечный блеск, а есть и ложный, физиологический. Это как временное расстройство. Он появляется после суровой зимы (только суровой, а не мягкой!) резко, неожиданно и так же внезапно через год–два исчезает.
Вначале внимательно всмотритесь в дерево. Если серебрится одна ветка, то это, скорее всего, — инфекционное заболевание. А если отливает серебром все дерево — возможно, и ложный недуг. И потому оснований для большой тревоги нет. Для правильности собственного диагноза срежьте якобы больную ветку. Если древесина на срезе зеленая и живая, с деревом все в порядке. Все, что ему требуется, — пристальное внимание и грамотный уход.
Часто на подмерзших или пораженных грибными заболеваниями деревьях появляются клейкие выделения. По–научному это называется камедетечение, или гоммоз. Хорошего в таком симптоме мало. Камедетечение может привести к гибели сливы. А потому так важно появившиеся по любой причине «плачущие» раны незамедлительно обрабатывать 1–процентным раствором медного купороса или садовым варом.
Гибридную алычу как плодовую культуру начали выращивать совсем недавно. Потому, возможно, ее сортимент немного ограничен. Но все равно есть из чего выбирать. Плоды условно можно разделить на три группы: десертные, консервные и универсальные. Так, к десертным (но мало пригодным для консервирования) относятся «прамень», «лодва», «мара», «скороплодная». Большинство сортов универсальны как для использования в свежем виде, так и для домашних заготовок. Для компотов и варенья идеальны «найдена», «витьба», «жемчужина».
Русский размер
Эти большие и вкусные плоды — настоящие кладовые биологически активных веществ: сахаров, органических кислот, каротина, антоцина, пектиновых веществ и витаминов группы В, укрепляющих нервную систему.
У русской сливы — десертный сладкий вкус. И это неспроста — в плодах большое количество сахаров (10%) и совсем чуть–чуть (1,5%) органических кислот. В ядрах содержится масло, которое очень близко по составу, качеству и консистенции к миндальному.
Благодаря всем своим качествам алыча уверенно заняла свою нишу в народной медицине. Ее плоды — хорошее лечебно–диетическое средство при кашле и заболеваниях горла, при гиповитаминозах, гипертонии, воспалительных процессах в легких, ревматизме. И даже туберкулезе, так как алыча повышает проницаемость сосудов.
Сок свежей алычи обладает противовоспалительным и бактерицидным действием. Его надо лишь развести кипяченой водой (1:1) и смачивать им компрессы.
Примочки из разбавленного водой сока плодов с небольшим количеством камфары отлично заживляют раны. Хорош этот состав как противокашлевое и потогонное средство при простуде.
Сок из алычи полезен при респираторных заболеваниях, гиповитаминозе, болезнях желудка, цинге и в виде легкого слабительного.
Отвары плодов облегчают кашель, снимают воспаления полости рта при заболеваниях горла.
Водный настой цветков алычи эффективен как желчегонное средство при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, почек, а также при импотенции.
Чтобы успокоить приступ кашля, полезно пожевать камедь, которая появляется на стволе и ветках. Полезна алычовая древесная смола и при язвенной болезни желудка.
Отвары из коры и корня алычи снижают жар при простудных заболеваниях, снимают сильное воспаление и повышают потовыделение. Настои из молодых листьев эффективны при отеках, вызванных заболеваниями сердца.
При лечении гастрита с пониженной кислотностью, при плохом пищеварении и для улучшения аппетита хорошо помогает компот из засушенной алычи.
Полезен настой из сушеных плодов и как отхаркивающее средство при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей. 1 стакан алычи залейте 3 — 4 стаканами кипятка и настаивайте 5 — 6 часов, затем процедите. Принимайте по полстакана перед едой.
Если есть проблемы с кишечником, используйте отвар из плодов как слабительное: плоды стимулируют перистальтику кишечника. 1 ст. л. ягод залейте стаканом кипятка, доведите до кипения и дайте настояться. Помимо этого безотказного рецепта, можно еще использовать отвары из листьев и цветов. Эффективны они и при хронических колитах.
Обожгли руку кипятком, утюгом или о плиту? Приложите компресс из размятых плодов алычи: и боль уйдет, и воспаления не будет.
Алыча полезна как в свежем, так и в переработанном виде. Ее консервируют, маринуют, сушат, варят. Лаваш, приготовляемый из протертой через сито мякоти разрезанных и высушенных на солнце в виде тонких пластинок плодов, — кладовая витамина С.
Кстати
Медики рекомендуют съедать в год 15 кг фруктов, внутри которых есть косточка.
Рецепт «СБ»
Сливово–апельсиновое варенье с изюмом и грецкими орехами
3 кг слив, 3 кг сахара, 4 апельсина, 1 кг изюма, 0,5 кг грецких орехов.
Орехи измельчите, фрукты тщательно вымойте. Алычу разделите на половинки, косточки удалите. Апельсины вместе с кожурой прокрутите на мясорубке и переложите в эмалированную кастрюлю. Все смешайте, добавьте к ним изюм, сахар и варите на медленном огне полтора часа. Когда масса основательно загустеет, высыпьте орехи, перемешайте и варите еще 20 минут.
Горячее варенье разложите по прогретым стерильным банкам и закатайте.
Рулет из слив
1 кг слив, 100 г сахара.
Вымытые и очищенные от косточек сливы сложите в эмалированную кастрюлю, засыпьте сахаром, добавьте небольшое количество воды и уварите на среднем огне до полной готовности. Теплую массу выложите на смазанную маслом фольгу и подсушите.
Когда сливовая пластина начнет легко отделяться от фольги, станет эластичной и мягкой, пересыпьте ее сахаром (или орехами) и сверните в рулет. Храните при комнатной температуре.
«Сыр» сливовый
На 1 кг слив — 1 ст. л. семян тмина, 200 г сахара.
Алычу вымойте, удалите косточки, добавьте сахар. После того как плоды пустят сок, поставьте их на огонь и доведите до кипения. Затем весь сок слейте в стерильные банки и закатайте (он вам еще пригодится). Алычу варите до готовности, пока масса перестанет прилипать к ложке. Затем добавьте тмин, заверните массу в чистую марлю и положите под гнет. Через трое суток «сыр» готов к употреблению. Храните его при комнатной температуре, лучше — в деревянной таре.
Автор публикации: Наталья ТЫШКЕВИЧ
Советская Белоруссия
Русская слива или гибридная алыча (фото) — сорта и уход
Гибрид алычи или русской сливы — какая разница! Главное, чтобы урожай был таким, что не веришь своим глазам. Добавьте к этому отменный вкус и целебные качества, и вам останется только ответить на вопрос, почему этого чудесного растения до сих пор нет в вашем саду …
Это вишневое дерево с 2005 года называли русской сливой. Урожайность у него просто фантастическая! С одного куста снимаем несколько ведер с крупными, разными по цвету и необычайно вкусными плодами.А какие вкусные и красивые компоты из свежих ягод и чем они полезны! Впервые я встретил ее в 1998 году, купив саженец кубанской разновидности кометы. Она сделала несколько прививок в крону сливы, и на следующий год одна из ветвей была покрыта большими и очень красивыми плодами, которые по вкусу напоминали южный нектарин.
Алыча гибрид — очень поспешный, практически не поражается болезнями, при хорошем уходе дает обильный урожай.Его декоративность в период цветения и созревания плодов сложно переоценить.
Многие сорта алычи достаточно зимостойки и хорошо переносят морозы до -37 °.
Сорта русской сливы (алыча гибридная)
Открывает парад русских сортов сливы Золото скифов — самый ранний период созревания, регулярно плодоносящий в нашей стране с 2006 года. Дерево отличается высокой зимостойкостью, среднерослое, высокоурожайное.Плоды крупные, до 30 г, золотисто-желтые с восковым налетом, удивительно сладкие с легкой кислинкой.
В это же время, словно соревнуясь в красоте, начинает созревать Июньская роза . Крупные, до 30 г, малиново-красные плоды, обладающие прекрасным десертным вкусом. Имеется с 2008 года. Сорт очень быстрый, урожайный и очень устойчивый. Дерево — это дерево среднего размера.
Кубанская комета — среднеспелая, очень ранняя (начинает плодоносить буквально на второй год после посадки) и отличается высокой зимостойкостью.Частично самоопыляемый сорт, поэтому плодоносит ежегодно. Дерево среднерослое, высокоурожайное. Плоды 1999 г., плоды крупные, около 30 г, бордового цвета, сочные, ароматные, отличного кисло-сладкого вкуса.
Нас очень порадовал сорт Несмеяна — средний срок созревания, плодоносит в нашей стране с 2006 года. Дерево высокое, очень зимостойкое, очень урожайное. Сорт устойчив к болезням. Светло-красные плоды массой 35 г превосходного десертного вкуса с тонким ароматом.
С 2006 г. начал радовать среднесрочный сорт Sigma . Дерево среднегустое, высокоустойчивое, урожайное, в плодоношение вступило на 3-й год. Плоды крупные, до 30 г, желтые с твердым красным румянцем, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Ежегодно радует урожай в части самоопыляемый сорт Прамен , желто-зеленый с карминным румянцем, плоды которого достигают массы 25 г, плоско-округлой формы, отличного десертного вкуса, с сильным ароматом.Дерево растет, очень выносливое и высокопродуктивное, плодоносит с 2004 года.
Когда не хватает влаги, яичник испытывает большие проблемы.
Шикарно на этот раз смотрится алыча Tsarist , усыпанная обилием желтых плодов, вес около 30 г, отличный десертный вкус. Дерево некрупное, устойчивое к болезням. Сорт быстрорастущий, плодоносит у нас с 2009 г.
.Продолжает парад сорта Чак , позднеспелые, с крупными (до 30 г) плодами бордового цвета — сочные, ароматные, прекрасного кисло-сладкого вкуса.Дерево среднерослое, плодоносит в нашей стране с 2003 года. Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням, урожайностью.
Ссылка по теме: Сливы — посадка и уход. Разновидности
Не уступает ему по урожайности Гек , саженец среднерослое, плодоносит у нас с 2004 года. Сорт высокостойкий, быстрорастущий, устойчивый к болезням, высокоурожайный. Плоды крупные (30 г), желто-розовые со сплошным малиновым румянцем, сочные, сладкие, с еле уловимой кислинкой, отменного вкуса.
С 2006 года мы наслаждаемся крупными, до 40 d, бордового цвета, отличным десертным вкусом, с сильным ароматом фруктов сорта Cleopatra . Дерево высокое, устойчивое к болезням и достаточно зимостойкое, подмерзаний до сих пор не наблюдалось.
Оригинально выглядит позднеспелый сорт Чимчук , плодоносит у нас с 2006 года. Плоды его мелкие, всего около 15 г, но очень нарядно-желто-розовые с малиновым румянцем, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Очень медленно росла Палатка , куплена в 2008 году.Первый хороший урожай дал в 2013 году. Безошибочно красивый рубиново-красный, крупный (около 40 г) плод хорошего десертного вкуса. Дерево мало подросло, крона шаровидная, высокоурожайная, зимостойкость выше средней, так как неоднократно наблюдалось подмерзание ветвей.
В прошлом году хорошо себя зарекомендовала. Нашла , куплена в 2008 году. Крупные, около 30 г, плоды бордового цвета оказались хорошими кисло-сладкими вкусовыми качествами. Сорт среднеспелый, высокоурожайный, среднерослый, устойчивый к болезням.
Приятно меня удивить и комплектация Алыча это колонна , приобретена в 2008 году. Зимостойкость у него была невысокой, так как однолетние прививки в кроне взрослого дерева после перезимовки постоянно пропадали, и с 2013 года я ее не держал. Но саженцы колонеллы перезимовали нормально, и в прошлом году мы попробовали большие (до 40 г), рубинового цвета, с сильным восковым налетом фруктов, мякоть которых очень сочная, отличного десертного вкуса. Ягоды закрепляются на 3-летних саженцах.Сейчас буду адаптировать этот вид дальше.
Мы остались довольны приобретенным в 2008 году средним посевом и высокоурожайным сортом Ariadne . Сорт устойчив к болезням. Плоды крупные, около 30 г, рубиново-красного цвета, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Ссылка по теме: Как вырастить алычу. Посадка и уход
Слива русская или гибридная алыча — уход
Сажу сливу на солнечных участках, защищенных от холодных северо-восточных ветров. Размножаю методом улучшенного спаривания на повороте и сливе на высоте от 10 до 30 см от земли в начале апреля.В конце мая развязываю ленту на прививке, чтобы не было сужения стеблей, а в конце июня снимаю абсолютно. При посадке алычи на постоянное место выкапываю яму 50х50х50 см, в которую кладу 2 ведра перегноя, золу 1 л, по 1 стакан суперфосфата и сульфата калия, пол ведра доломитовой муки для нейтрализации почва. Все хорошо перелопатив, после чего сажаю саженец и обильно поливаю.
В течение месяца слежу за влажностью почвы, чтобы саженец лучше прижился, периодически поливаю.Летом уход сводится к прополке, рыхлению почвы и периодическому поливу. Если под местом прививки появляются бутоны или веточки, я их удаляю. В сентябре провожу водозарядный полив, в октябре снимаю ствол и скелетные ветви, в ноябре прикрываю лапником.
Да, еще: летом два раза за сезон трачу по щепотке веточек сливы, в результате деревья скручиваются, древесина созревает, зимостойкость улучшается, быстро плодоносят.
Всем советую приобретать это чудесное растение на радость себе, детям и внукам!
© Вера Охотникова, Владимирская область На фото выше разновидности Кубанской кометы, Скифское золото, Царская
ДРЕВЕСНЫЙ УГОЛЬ ГИБРИД (РУССКАЯ СЛИВА) ПОСАДКА И УХОД — САДОВОДЧЕСКИЕ СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ
РОССИЙСКИЙ РЕБЕНОК БЫСТРЫЙ УРОЖАЕМ
На мой взгляд, алыча гибридная, или русская слива, самое неприхотливое растение среди косточковых.Первые плоды дает на второй год, а через 4-5 лет с одного дерева можно собрать 4-5 ведер. Для лучшего опыления желательно иметь 3-4 сорта.
В 1985 году я приобрел первые сорта гибридной алычи — Кубанская комета и Найдену, и так обрадовался их плодоношению, что приобрел еще много сортов. Сейчас в моей коллекции их 30 штук. Первыми, в июле, созревают плоды на сорте алычи Злато скифов, затем на Кубанской комете, Гпбуса, Путешественника, Абрикосова, Вишнева…
В прошлом году последние плоды с моего саженца были собраны 30 октября, то есть срок потребления продлен на 4 месяца. Цвет плодов разнообразный — от желто-золотистого до темно-вишневого. Есть сорта с крупными плодами, массой 50-70 г, но у большинства 30-40 г, косточка мелкая, отделяющаяся.
Сливы произрастают на любых почвах, кроме заболоченных, в обрезке практически не нуждается. Удаляю только отмершие после холодных зим ветки. Само деревце быстро восстанавливается после заморозков и дает солидный урожай на второй год.
Размножаю алычу прививкой на рассаду сливы, алычи, вишни войлочной и подвоя ВВА-1. На войлочной вишне и подвое ВВА-1 деревья вырастают небольшими, компактными, дают хороший урожай.
Отдельно отмечу сорт Колоновидная. Дерево действительно растет столбиком, плоды массой 45-60 г, вкусные, долго держатся на ветвях.
© Автор: Н. ЛЯДСКИХ ОРЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
УГОЛЬНЫЙ ГИБРИДНЫЙ СО ВКУСОМ АБРИКОСА
Любимое дерево в нашем саду — слива русская (или гибридная алыча) сорта Комета Кубань.
Ценим растение за неприхотливость и обильное плодоношение (в конце июля) — богатый годовой урожай обеспечен даже новичкам. Наша «комета» не подвела и в этом году — чтобы ветки не обламывались под тяжестью плода, пришлось поставить опоры. Плоды не падают с дерева до созревания. При этом они прекрасно созревают, если их заранее удалить. Крупный, сочный, ароматный, на вкус как абрикос (недаром растение еще называют абрикосовой сливой).Кости хорошо разделены. И это далеко не все плюсы разнообразия.
ПРЕИМУЩЕСТВА СОРТА
Раннеспелость. Слива начала плодоносить уже на 3-м году жизни. Правда, он срезал первые цветы, чтобы деревце все силы использовало для развития корневой системы и скелетных ветвей.
Морозостойкость. Абрикосовая слива подходит для Беларуси, Украины и большинства регионов средней полосы России, включая Московскую и Ленинградскую области.Посадка в защищенном от ветра месте добавляет саженцу морозостойкости.
Устойчивость к болезням. Наш сорт Комета Кубань устойчив к монилиозу, кластероспориозу и плодовой гнили.
Корона, не требующая особого ухода. Слива алыча высотой около 3-3 м. Ветви растут почти горизонтально.
© Автор: Дмитрий
СЛИВА ИЛИ РУССКАЯ СЛИВА — ВИДЕО
ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ.ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Вишневые сливы Информация, рецепты и факты
Подкасты| Food Buzz: History of Plums | Слушайте |
| Пищевая басня: сливы | Слушайте |
Описание / вкус
Сливы — это маленькие плоды, в среднем от 2 до 3 сантиметров в диаметре, которые имеют овальную или круглую форму.Кожура плода очень тонкая, гладкая, блестящая и тугая, с темно-красными, ярко-красными и золотыми оттенками, покрытая слоем светлых пятен. Под поверхностью яркая мякоть от желтого до янтарного цвета плотная, полутвердая, сочная и водянистая с мягкой, похожей на щелчок консистенцией. Есть также тонкая центральная ямка, которая плотно прилегает к мякоти, и отчетливое кольцо розово-красного пигмента, находящееся чуть ниже поверхности. Сливы имеют высокую кислотность при сборе молодого урожая, что придает терпкий, но освежающий кисловатый вкус с зеленым яблоком и лимонными фруктовыми нюансами.Если сливы оставить созревать на дереве, мякоть продолжит развивать естественный сахар и терпкость, создавая сбалансированный, сладко-терпкий, острый вкус с фруктовыми нюансами, наполненными пряностями.
Сезоны / Наличие
Сливы доступны летом.
Актуальные факты
Сливы, ботанически классифицируемые как Prunus cerasifera, представляют собой кисло-сладкие костянки, которые растут на лиственных деревьях, принадлежащих к семейству розоцветных. Плоды произрастают в Европе и Азии, их выращивают с древних времен. Во всем мире выращивают много различных сортов алычи.Деревья алычи также известны как сливы миробалана и считаются очень декоративными в домашних садах, из-за ярких цветов, ярких фруктов и пигментированной листвы. Несмотря на свое прозвище вишня, алыча не имеет происхождения вишни, и плоды традиционно считаются кулинарными. Вкус сливы зависит от конкретного сорта, и плоды обычно добавляют в консервы или комбинируют с подсластителями для приготовления пикантных приготовленных блюд. Наиболее распространенными коммерческими сортами алычи являются Грозовая туча, Нигра, Атропурпурея и Ньюпорт.Важно отметить, что в Калифорнии также есть гибридные фрукты с пометкой алычи. Плоды были созданы в начале 21 века и представляют собой естественную смесь черешни и сливы, известных как алыча, сливовая вишня, херувим и вишня. Гибриды алычи также продаются под торговыми названиями, включая Pixie Sweet, Verry Cherry plums, Pluerry, Nadia, CherriYum !, и Gold Nugget. Гибриды Prunus cerasifera и алычи — это два разных типа фруктов, которые не связаны между собой, несмотря на их внешнее сходство.
Пищевая ценность
Сливы являются хорошим источником калия для баланса жидкости в организме и клетчатки для регулирования работы пищеварительного тракта. Плоды также содержат витамин А для поддержания здорового функционирования органов, витамин С для укрепления иммунной системы, железо для выработки гемоглобина, обеспечивающего перенос кислорода через кровоток, и другие количества кальция, фосфата и витаминов группы B, которые могут повлиять на обмен веществ и здоровье нервной системы.
Приложения
Сливы можно есть прямо из рук, не обращая внимания на центральную косточку, но многие сорта часто имеют терпкий, несколько кисловатый привкус при употреблении в свежем виде.Фрукты обычно комбинируются с сахаром или другими подсластителями для создания сбалансированного, сладко-терпкого вкуса. Сливы варят на медленном огне в варенье, джем и чатни или варят и сушат в кожуре фруктов. Из фруктов также можно выпекать кексы, чипсы, крошки, торты и пироги, смешивать с сорбетом или добавлять в салаты с другими сладкими фруктами для динамичного вкусового профиля. В дополнение к сладким блюдам из алычи можно приготовить соусы и подавать к пикантным блюдам, включая жареное мясо и овощи.Сливы хорошо сочетаются с косточковыми фруктами, такими как абрикосы, персики и нектарины, орехами, включая миндаль, орехи пекан и фисташки, специями, такими как имбирь, кардамон, корица и мускатный орех, ванилью, шоколадом и мясом, таким как свинина, птица, говядина и баранина. Целые немытые сливы нужно оставить при комнатной температуре для созревания. Когда фрукты станут мягкими и готовыми к употреблению, их можно хранить еще от 3 до 5 дней, в зависимости от сорта и зрелости, при хранении в ящике для более свежих продуктов холодильника.
Этническая / культурная информация
В Европе деревья алычи очень популярны из-за их декоративной листвы и цветов. Цветы начинают цвести в конце зимы и в начале весны, демонстрируя розовые и белые оттенки, и остаются на дереве в течение длительного периода. Сливы — одни из первых цветущих деревьев, что свидетельствует о приближении весны. Во время цветения листва также имеет фиолетовый оттенок, что делает дерево привлекательным в домашних садах. Помимо декоративных качеств алычи, плоды на Ближнем Востоке традиционно потребляются зелеными и незрелыми, что считается деликатесом, если обмакнуть их в соль в качестве хрустящей закуски.Сливы также являются основным ингредиентом тушеного мяса чакапули, грузинского блюда, которое часто подают на Пасху. Тушеное мясо ягненка приправлено незрелыми черносливами, либо переброшенными целиком, либо приготовленными в терпком соусе, известном как ткемали, и является одним из самых популярных блюд в Грузии. Ткемали также является основным соусом на повседневной грузинской кухне, который поливают жареным мясом, яйцами или картофелем или используют в качестве соуса для макания ломтиков незрелой сливы.
География / История
Эксперты считают, что алычи произрастают в Западной Азии и Юго-Восточной Европе и с древних времен росли в диком виде.Считалось, что плоды сконцентрированы в горных районах в городах Карадж, Тебриз и Тегеран в Иране. Многие сорта алычи употребляются в незрелой, зеленой стадии и зрелой золотисто-красной фазе. Фрукты процветают в умеренном прохладном климате, и со временем они были транспортированы по торговым маршрутам и натурализованы по всей Европе, на Британских островах и в Восточной Азии. Сливы также были завезены в Северную Америку, где деревья выращивают из-за их плодов и декоративности.Сегодня алычу выращивают на Ближнем Востоке и в небольших количествах в Северной Америке, Австралии, Азии и Европе. В сезон алычи можно найти на фермерских рынках, в азиатских бакалейных магазинах, у специализированных дистрибьюторов и в интернет-магазинах.
Популярные рестораны
Рестораны в настоящее время покупают этот продукт в качестве ингредиента для их меню.
Идеи рецептов
Рецепты, в состав которых входит черри.Один проще всего, три сложнее.
Недавно поделились
Люди делились черри-сливами с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android.
Produce Sharing позволяет делиться своими открытиями с производителями твои соседи и мир! На вашем рынке есть зеленый дракон яблоки? Шеф-повар делает с бритым фенхелем вещи, которых нет в этот мир? Определите свое местоположение анонимно через Приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые вокруг них.
Вишневый слив | Университет Редлендса
Классификация
Общее название: Cherry Plum
Научное название: Prunus cerasifera
Семейство: Rosaceae
Идентификационный номер
Привычка: высота алычи колеблется от 15–30 футов (457,2–914,4 см). Ширина навеса составляет 15-25 футов (457,2-762 см). Он мелко разветвленный, в котором есть цветы, плоды и листья.
Фигурка 1 (цветущая)
Рисунок 2 (не цветущий)
Листья: Его листья сплошного зеленого цвета с небольшими тонкими волосками на нижней стороне листа.Он тонкий и имеет глянцевый блеск на верхней стороне. Они имеют овальную форму с небольшими бороздками по краям. Их средний размер составляет около 3-7 см (1,5-2,5 дюйма).
Рисунок 3
Рисунок 4
Веточки и кора: Кора темно-коричневого цвета. Его текстура очень гладкая и по мере созревания становится морщинистой. Он относительно тонкий и легко повреждается от механического удара. Веточки очень тонкие, коричневого цвета, они содержат плоды и цветы.Они в основном выращены вертикально и не свисают.
Рисунок 5
Рисунок 6
Цветы: Цветки алычи очень красивые, белого или бледно-розового цвета. Они содержат пять лепестков с множеством тычинок. Цветы обычно появляются и распускаются весной (в конце февраля или в марте). Их средний размер составляет около 2 см (0,8 дюйма) в поперечнике.
Рисунок 7
Рисунок 8
Плоды: Плоды красного или желтого цвета по форме напоминают вишню.Они съедобны и имеют довольно сладкий вкус. После опыления насекомыми цветки алычи превращаются в плоды (с начала июля до середины сентября) и обильно разрастаются по всему дереву. Каждый плод содержит одно семя. Их средний размер составляет около 2-3 см (0,8-1,2 дюйма) в диаметре.
Рисунок 9
Рисунок 10
Где это купить?
Родной ареал: алыча произрастает в юго-восточной Европе (т.e Албания, Болгария, Греция и Югославия), западная Азия (т.е. Афганистан, Иран, Ирак, Турция, Армения, Азербайджан, Грузия, юг России, Кыргызстан, Таджикистан и Туркменистан), западный Китай и Пакистан. Есть также много разбросанных по местам Северной Америки. Сливы алычи широко натурализованы в Южной Австралии (то есть натурализованы в восточной части Нового Южного Уэльса, в ACT, Виктории, на юго-востоке и востоке Южной Австралии, а также в прибрежных районах юго-западной части Западной Австралии).Он также натурализован в Европе, тропической Азии, Новой Зеландии и США.
Рис. 11. Черные области обозначают места произрастания алычи в Великобритании
.Рис. 12. Заштрихованный участок представляет потенциальный ареал посадки алычи в США
.Экологические заметки
У алычи короткий средний срок жизни около 20 лет. Хорошо растет при средней, средней влажности, на полном солнце до полутени. Он также устойчив к засухе и нуждается в хорошо дренированных влажных кислых почвах.Лучшее время для начала цветения алычи — это когда она находится на открытом солнце. Он подвержен таким заболеваниям, как язвы, желчи и плесень. Возможные вредители, которые могут атаковать алычу, — это гусеницы палатки, чешуя, тля, палатка, японские жуки и яснокрылые мотыльки, а точнее мотыльки персикового дерева. Однако эти вредители не так сильно повреждают дерево. Другой вредитель — паутинный клещ — может появиться в периоды продолжительной засухи. Плоды алычи также являются важной частью.Хотя это может быть вкусно, но может иметь горький привкус. Было сказано, что при употреблении большого количества он может вызвать проблемы со здоровьем.
Для чего мы его используем
Сливу можно использовать для многих ресурсов. Одним из примеров является то, что его можно использовать в лечебных целях. Цветы используются в цветочных средствах Баха и используются, чтобы помочь восстановить контроль над своими мыслями и действиями. Он содержит определенные вещества, которые в воде распадаются с образованием синильной кислоты.Это помогает стимулировать дыхание тела, улучшает пищеварение и в целом улучшает здоровье организма. Слива считается популярным декоративным ландшафтным деревом из-за своего уникального цвета, который растет в течение всего сезона и может быть размещен на террасе или во внутреннем дворике. Однако рекомендуется, чтобы дерево лучше всего использовалось в крупномасштабном ландшафте как отдельный образец, а не рядами или массовыми посадками. Другой пример — еда. Плоды алычи съедобны и содержат хороший источник питательной ценности, в том числе калий, кальций, фосфат, витамины B и C, которые полезны для обмена веществ в организме и нервной системы.Его также можно приготовить и использовать для вкусных пирогов, джемов, пирогов и т. Д. И, наконец, что не менее важно, алычу также можно использовать для окрашивания красок листьев и плодов.
Список литературы
- Слива вишневая (Prunus cerasifera). (нет данных). Получено с https://www.woodlandtrust.org.uk/visiting-woods/trees-woods-and-wildlife/british-trees/common-non-native-trees/cherry-plum/ .
- Ларум, Д. (3 апреля 2018 г.). Информация о черри-сливе — что такое вишневое сливовое дерево.Получено с https://www.garptingknowhow.com/ornamental/trees/cherry-plum/cherry-plum-information.htm .
- Лекарственные травы Слива вишня Prunus cerasifera. (нет данных). Получено с http://www.naturalmedicinalherbs.net/herbs/p/prunus-cerasifera=cherry-plum.php .
- Вишневый слив. (нет данных). Получено с http://uncommonfruit.cias.wisc.edu/cherry-plum/ .
- Миллс, Д. (нет данных). Вишни и сливы. Получено с http://wildfoodshomegarden.com/Cherry.html
- Поттер, М.Ф. и Поттер Д. Ф. (без даты). Насекомые-мотыги деревьев и кустарников. Получено с https://entomology.ca.uky.edu/ent43 .
- Сливы вишневые. (нет данных). Получено с https://www.specialtyproduce.com/produce/Cherry_Plums_8546.php
- Гилман, Э. Ф., и Уотсон, Д. Г. (21 апреля 2015 г.). Prunus cerasifera ‘Newportii’: Слива ньюпортская. Получено с https://edis.ifas.ufl.edu/st508 .
- Сливы вишневые. (нет данных). Получено с https://roadsidefruittrees.weebly.com/cherry-plum-trees.HTML
- Prunus cerasifera. (нет данных). Получено с https://apps.cals.arizona.edu/arboretum/taxon.aspx?id=237 .
Биограф
Алисса Ли, 21 год, BIOL 238: эволюция, экология и поведение, весна 2019 г.
Слива «Золото Скифов»
Слива «Золото Скифов» — универсальный сорт, раннеспелый. Получен из саженца от свободного опыления сорта Кубанская Комета с использованием мутагенов.
| Слива «Золото скифов» [1] | |
|---|---|
| Вид | Слива (лат.Prunus) |
| Сорт | «Золото скифов» |
| Рег. title | ‘Золото скифов’ |
| |
| Кубанри ×? | |
| Страна происхождения | Россия |
| Заводчик | А.В. Исачкин, Н.В. Агафонов, Б. Воробьев [2] |
| Оригинатор | Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязев |
| Регистратор | Федеральное государственное учреждение «Государственная комиссия Российской Федерации по проверке и охране селекционных достижений» |
Группа гибридов, в которую входит «Скифское золото», называется — слива русская (лат. Prunus × rossica Erem. [3] ). Это принципиально новая культура косточковых, созданная в России в ХХ веке в результате гибридизации алычи и сливы китайской.Сочетает в себе высокую урожайность и выносливость алычи с крупноплодностью и хорошими вкусовыми качествами. Идея названия «русская слива» была предложена американцами после знакомства с гибридом сливы. Слива алыча относится к роду Слива, и большинство ее гибридов выведено в России [4] .
Русские сливы зарегистрированы ФГУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений» под родовым наименованием Алыча.
Сорт «Злато Скифов» внесен в Государственный реестр селекционных достижений в 2005 году по Центральному региону [1] .
Состав
Дерево некрупное, крона раскидистая, редкое. Побеги толстые, коленчатые, желтоватые.
Листья крупные, зеленые, с неровным краем.
Плоды крупные, 35-36 г, округло-овальной формы, ровные. Брюшной шов слабый. Кожица желтая, с легким восковым налетом, средней толщины, плотная.Воронка средней глубины, узкая. Верх плода плоский. Цветонос средней длины и толщины. Мякоть желтая, плотная, волокнистая, очень сочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Камень среднего размера, полусъемный. Дегустационная оценка 5 баллов. В плодах содержится: сухих веществ 9,4%, сахара 6,3%, кислоты 1,9%.
Разнообразие универсального назначения. Урожайность средняя. Зимостойкость высокая. Относительно устойчив к болезням. Плодоносит на четвертый год.
Достоинства сорта : очень раннеспелый, зимостойкий.
Недостатки сорта : бесплодие, относительно устойчивое к болезням [1] [2] .
Сорта русской сливы, выведенные и рекомендованные для выращивания в южной зоне, отличаются от черешни и слив более длительным периодом активной вегетации [5] . Из-за продолжительного роста побегов осенью к моменту выкапывания всходы плохо вызревают, а зимой чаще повреждаются морозами и засыхают в траншее.Поэтому весенний посев не всегда бывает успешным [6] .
Посадку проводят в яму 60 на 80 см и глубиной 40-50 см, по центру рекомендуется устанавливать кол. Верхний плодородный слой выкопанной почвы смешивают с перегноем, добавляют 200 г фосфора и 60 г калийных удобрений. Калийные удобрения можно заменить древесной золой — 0,5 кг на посадочную яму. Свежий навоз, азотные удобрения и известь в посадочную яму вносить не рекомендуется [7] .
Рекомендуется формовочная обрезка слишком длинных молодых побегов. Вам нужно поймать момент, когда рост побегов только что прекратился, и укоротить их на 20 сантиметров [4] . Антивозрастную обрезку проводят на 8-10-м году роста. Техника омоложения такая же, как и для других плодовых культур.
слив
слив Садовые растения оптом Звоните нам в будние дни с 9 до 17, тел. номер +370 616 71473 Комета КОМЕТА — российский сорт кавказской группы слив, плоды созревают в начале августа — до Скороплодной, масса плода 30-35 г, вкусные, красные, красивые, овальной формы.Сорт очень урожайный, дает урожай рано, уже в … Скороплодная СКОРОПЛОДНАЯ — московский сорт, плоды собирают в начале августа не одновременно, среднего размера (25-30 г), хорошего вкуса, красивые, ароматные, устойчивые к болезням. Деревья плодовые средней величины, зимостойкие, открытоопыляемые, … Королева Виктория КОРОЛЕВА ВИКТОРИЯ — старинный сорт сливы, распространенный в Литве, плоды собирают в конце августа — начале сентября, плоды крупные (до 40 г) красивые, сладкие, розово-голубого цвета.Дерево средней высоты, сорт … Онтарио ОНТАРИО — сорт из Северной Америки, созревает в середине августа, при этом плоды желтые, крупные (35 — 45 г), красивые, обладают хорошими вкусовыми качествами. Плодовые деревья высокие, начинают плодоносить через 4-5 лет, урожай обильный и … Ave AVE — перспективный эстонский сорт, плоды пурпурно-красные, примерно 40 г, очень вкусные. Рано начинает плодоносить, урожай обильный, устойчив к холоду и болезням.Сорт частично самоопыляемый, но дает … Bluefre BLUEFRE — сорт слив, выведенный в США, плоды очень крупные (60 г), темно-синие, сочные, созревают в середине сентября. Плодовые деревья среднего размера, довольно устойчивы к холоду. Сорт плодородный, дает урожай ежегодно, частично … Oullins renklode OULLINS RENKLODE — французский сорт сливы, плоды массой 45-50 г, желтые, округлой или овальной формы, очень сочные, сладкие, ароматные, созревают в конце августа, после сбора урожая 5-6 дней.Дерево высокое, плодоносит с 4-5 лет … Стэнли СТЭНЛИ — сорт, широко распространенный в Западной Европе, собранный в начале сентября. Сохраняется 10-20 дней после сбора. Плоды очень красивые, 25-35 г, вкусные, пригодны для употребления в сыром и переработанном виде. Созревают почти одновременно, добра … Ema Leperman EMA LEPERMAN — немецкий сорт сливы, плоды созревают в середине августа, после сбора длится примерно 5 дней, красивые, вкусные, вес 30-40 г, кожица желтая, на солнце розовеет.Потребляется в сыром и переработанном виде, особенно … Jubileum JUBILEUM — шведский сорт сливы, плоды похожи на плоды королевы Виктории, но крупнее — примерно 45 г, фиолетового цвета, вкусные, ароматные, созревают примерно за неделю до Виктории, не трескаются от дождя. Дерево среднего … Latvijas dzeltena LATVIAN YELLOW — латвийский сорт желтых слив, плоды желтые, по форме напоминающие грушу, 30-35 г, вкусные, косточка легко отделяется, созревают в конце августа — начале сентября, не одновременно.Достаточно устойчив к … Violeta VIOLETA — сорт сливы ранний, плоды средней величины, имеют форму овала, ярко-синего цвета с легкой пылью, мякоть желтая, имеет хороший сладкий вкус, косточка умеренно легко отделяется, созревает в первой половине августа. Дерево… Слива столбчатая COLUMNAR PLUM — сорт среднепоздних диплоидных слив, характеризующийся компактной узкой мелкой кроной и обильным урожаем. Плоды крупные, пурпурного цвета, мякоть розовая, кисло-сладкая, освежающего вкуса.Сорт открытоопыляемый, … Июльская роза ИЮЛЬСКАЯ РОЗА — российский сорт очень ранних слив, плоды которых созревают еще в середине июля, примерно на 10 дней раньше сорта Комета. Плоды розовые, средней величины, вкусные, косточка прикреплена к мякоти. Дерево … Сонора СОНОРА — латвийский самоопыляемый сорт сливы. Созревают плоды в конце августа — начале сентября. Плоды крупные, 45-60 г, кожица фиолетово-красная, с восковым налетом, вкус отменный, косточка легко отделяется…. Ance ANCE — умеренно-ранний латвийский сорт сливы с желтыми плодами. Плоды созревают в первой половине августа, через 7-10 дней после кометы. Плоды довольно крупные, 30-45 г, желтая, плотная, сочная мякоть имеет отличный вкус, похожий на мед, косточка … © 2010-2021 г. ЗАО «Zagares sodai», к. Стунгиу, сен. Загарес, р-н Йонискио, LT-84364. Моб .: +370698 19194Very Cherry Plum Galette • Искусная композиция
На днях я прогуливался по продуктовому магазину и наткнулся на симпатичный фрукт.Да . . . фрукты могут быть милыми. Их называют Verry Cherry Plums, и они являются естественным гибридом нескольких видов вишни и сливы. На вкус они похожи на сливу, хотя и немного более терпкие, и при откусывании от них появляются вкусные нотки вишни. Несмотря на то, что они вкусные в сыром виде и сами по себе, я, как человек пекарни, сразу же подумал о том, чтобы приготовить галет из алычи.
Сделайте из него Mini
Давайте будем честными, в обычном пироге или галете соотношение корочки и фруктов всегда неправильное.Я имею в виду, если это хорошая корочка — всегда хочется, чтобы ее было немного больше. Я прав? Чтобы решить эту неприятную дилемму, я решил сделать индивидуальные галет-этте. Таким образом, будет много корочки и уютное маленькое гнездышко, чтобы выложить большое количество свежих взбитых сливок или мороженого. Я просто использовал свой Demarle Muffin Flexipan (абсолютно, на 100%, вы всегда будете владеть им, он стоит денег). И вуаля! Мини-галетки.
Cherry Plum Galette-ette и Demarle Muffin FlexipanХорошая корочка — необходимость
Во-первых, позвольте мне сказать, что использование предварительно приготовленной корочки для пирога — это не бестактность.Попробуйте пироги Trader Joe’s Pie Crusts. Они выиграли множество вкусовых тестов и стоят 3,99 доллара за два раскладываемых листа. В качестве альтернативы, если вы любитель домашнего приготовления или любите делать это самостоятельно, вот рецепт, который я всем сердцем рекомендую. Этот безотказный сметанный пирог от Элизы Бауэр настолько восхитителен и слоен, что станет идеальным компаньоном для терпких плодов алычи. Это также не требует дополнительного оборудования; просто таз, руки и скалка.
Время для небольшой истории
Пирог с корочкой напоминает мне небольшую забавную семейную историю.Моя бабушка Максин не была ни пекарем, ни поваром. Она сделала; Тем не менее, у нее есть несколько фирменных блюд, к которым она очень заботилась. Одним из них был ее тыквенный пирог. Мне было лет пять или шесть, когда мама и бабушка начали учить меня этому семейному рецепту. Моя мама пододвинула кухонный стул к стойке, и я полезла наверх, болтаясь за шнурки фартука, чтобы «помочь». Существовал особый способ «сложить» ПЭТ-молоко, и раскатанную корочку пирога приходилось зажимать большими пальцами, прижимая их к указательному пальцу, именно так.
Скалка MaxineСкалка, которую мы использовали, началась, когда была Максин, затем досталась моей маме, а теперь она стала моей любимой скалкой. Это немного странно, потому что у него только одна ручка. Мы ничего об этом не думали. Сколько себя мы с мамой помнили — так выглядела скалка. Конечно, у меня была пластиковая мини-скалка с двумя ручками, чтобы раскатывать соленое тесто, но я просто предположил, что ручки были похожи на тренировочные колеса. Когда я была большой девочкой, мне досталась скалка с одной ручкой.. . как моя бабушка Максин.
Однажды, когда я был намного старше, моя бабушка рассказала нам историю о подруге, которая была в гостях и была очарована своей скалкой с одной ручкой. Подруга думала, что это лучшая вещь, и хотела знать, где она может его достать. Моя бабушка посмотрела на нее и ответила: «Это обычная скалка. Он не поместился в моем ящике, поэтому одна из ручек оторвалась ».
Вот почему на протяжении четырех поколений выпечки мы использовали скалку с одной ручкой.Не думаю, что у меня могло быть иначе.
Вернуться к Galettes
Начинка Verry Cherry Plum
Verry Cherry Plums имеет небольшую косточку, поэтому вы должны срезать плоды вокруг нее (если только вам не повезло, что у вас есть косточка для вишни). Я считаю, что самый простой способ — разрезать плод справа от косточки и снова слева. Разрежьте каждый из этих кусочков на два или три ломтика. Наконец, отрежьте два более тонких клина, оставшихся на фрукте; опять же, справа и слева от ямы.У вас должно получиться около 6 ломтиков алычи на плод. Один фунт (продается в 1 фунтовой раковине моллюска) Verry Cherry Plums заполнит примерно восемь Galette-ettes.
Маринование ломтиков алычи в апельсиновом ликере, таком как Grand Marnier или Cointreau, придает галетам действительно глубокий, богатый аромат. Если вы решили этого не делать (ПОЧЕМУ ?!), не забудьте добавить немного апельсиновой цедры. Большая часть алкоголя сгорает в процессе приготовления. Просто говорю.
Последние штрихи
Эти вишнево-сливовые галетки можно есть двумя одинаково вкусными способами.Разогрейте их и подавайте с шариком ванильного мороженого или пралине. СЕРЬЕЗНО ВКУСНО!
Как вариант, добавьте к ним взбитые сливки домашнего приготовления с медом и измельченный миндаль. Нет шрифта, жирного или достаточно большого, чтобы должным образом подчеркнуть вкус. Кроме того, вы можете приготовить их таким образом за 48 часов до подачи на стол. Просто аккуратно накройте крышкой и поставьте в холодильник. Обязательно дайте им настояться примерно за 15 минут перед подачей на стол — просто чтобы охладиться.
Что ж, милые, надеюсь, вам понравился этот пост и вы открыли для себя новый фрукт.Сливы Verry Cherry Plum очень вкусные, а их терпкость идеальна в сочетании с красивой слоеной корочкой для пирога и сливками. Полный рецепт для печати находится чуть ниже, а также изображение, которое можно закрепить (PINTEREST) и поделиться. Счастливого августа и удачной работы!
Рецепты
Очень вишнево-сливовые галеты
Благодаря идеальному соотношению корочки и фруктовой начинки эти мини-галетки из вишневой сливы восхитительны и красивы.
Время охлаждения для фруктового маринада и корочки 1 часИнгредиенты
ПИРОГОВАЯ КОРКА — Выберите один из этих двух вариантов
- 2 листа предварительно приготовленной корочки для пирога
- 1 Рецепт корочки для пирога по Простые рецепты, безотказная корочка для пирога со сметаной by Elise Bauer
EGG WASH FOR CRUST
- 1 взбитое яйцо
- 1 чайная ложка сливок
- 1 TBSP блюдо или сахар-сырец для посыпания яичной корочки.
ВИШНЕВАЯ СЛИВА (на основе рецепта Plum Galette от Simply Recipe)
- 1 фунт сливы Verry Cherry, без косточек и нарезанных ломтиками
- 4 столовые ложки сахара
- 1 щепотка молотой корицы
- 1 щепотка молотого кардамона
- , Cointreau или другой ликер со вкусом апельсина
- 1/2 чайной ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки муки для загустения
СВЕЖИЙ МЕДОВЫЙ СЛИВ ДЛЯ ВЗБИТОЙ
- 1/2 пинты жирных сливок для взбивания
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 чайная ложка меда
МИНДАЛЬ
- 1/2 стакана нарезанного миндаля
- 1 чайная ложка масла
- 1-2 чайные ложки Коричневый сахар
Инструкции
НАПОЛНЕНИЕ
Порежьте каждую сливу Verry Cherry примерно на 6 ломтиков, будьте осторожны с косточкой
В миске аккуратно перемешайте ломтики алычи вместе со всеми ингредиентами НАПОЛНИТЕЛЯ через апельсиновый ликер.
Накройте миску и поставьте в холодильник на 1 час. Используйте это время, чтобы приготовить тесто для пирога (если вы делаете его с нуля), которое также нужно остудить в течение часа.
После того, как сливы замаринованы, слейте примерно половину жидкости.
Добавьте лимонный сок и муку и осторожно перемешайте.
КОЖКА ПИРОГА
Выполните все шаги для Сметанной корочки пирога от Simply Recipe (ссылка под примечаниями к рецепту) ИЛИ
Дайте предварительно приготовленной корочке пирога немного постоять, чтобы ее можно было развернуть без разрушение
СБОРКА ГАЛЕТОВ
Найдите чашу, крышку или сделайте круговой шаблон, равный 5.5 дюймов в поперечнике
Поместите круговой шаблон на раскатанную основу пирога и вырежьте восемь независимых 5,5-дюймовых кругов. Убедитесь, что вы работаете на хорошо посыпанной мукой поверхности и что ваша корка имеет толщину около 1/8 дюйма.
Поместите каждый кружок корочки в форму для кексов (если не используете силиконовый флексипан, обязательно слегка смажьте маффин маслом. олово) Осторожно вдавите тесто в отверстие для кекса
Заполните каждую корочку 1/8 части алычи.
Сверните и заправьте корочку поверх начинки так, чтобы начинка для пирога оставалась в центре, см. Рисунок.
смажьте корки, промойте яйцом и посыпьте курсом или сахар-сырец
НАРЕЗАННЫЙ МИНДАЛЬ
Растопите масло в сковороде с антипригарным покрытием
Добавьте нарезанный сахар и посыпьте коричневым миндалем их
Готовьте на среднем медленном огне до золотистого цвета и аромата, часто помешивая.
Дайте полностью остыть. Разбейте любые куски.
СВЕЖИЙ МЕДОВЫЙ КРЕМ для взбивания
Налейте жирные сливки в металлическую миску среднего размера
Перемешайте ручным миксером до появления мягких пиков
Добавьте ваниль и мед
Продолжайте перемешивать ТОЛЬКО ДО тех пор, пока у вас не появятся жесткие пики. Внимательно наблюдайте, он может превратиться из жестких пиков в творожные сливки в течение нескольких секунд.
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ СБОРКА
Добавьте ложку взбитых сливок в среднюю часть каждой охлажденной галетки
Посыпьте взбитые сливки треснутым миндалем и подавайте
Теплый пирог вишни шарик ванильного мороженого.Сверху с трупным миндалем
Готовые галетки из вишневой сливы Верри можно хранить в холодильнике до 48 часов.
Примечания
Вот ссылка на тесто для пирога со сметаной от Simply Recipes. Это такая фантастическая корочка для пирога ~ Я очень рекомендую его. Если вы хотите использовать заранее приготовленное тесто, попробуйте листы Trader Joe’s Pie Crust. Они отличный вариант для экономии времени.Вот еще один рецепт хитроумной композиции, который вам может понравиться. . .
Поделиться — это забота!
Могу ли я съесть эти маленькие сливы на дереве у себя во дворе?
Сливовицу можно приготовить из плодов декоративных сливовых деревьев или из любого вида съедобной сливы, которая окажется доступной.(Деб Линдси / для The Washington Post)
Одна из лучших вещей в лете — это картофельный салат, и если вам нужно что-то изменить, вы захотите ознакомиться с советами Bonnie S. Benwick для приготовления идеального картофеля. Тогда вы захотите попробовать (все!) Сопутствующие рецепты. Теперь ты знаешь, что лето действительно здесь.
Также в разделе «Продовольствие» на этой неделе: предприниматели из Вашингтона придумали, как сократить количество пищевых отходов, спасая уродливые продукты, которые в противном случае могли бы попасть на свалку, и превращая их в супы, фруктовые чипсы и другие продукты; Уитни Пипкин знает историю.И обозреватель Unearthed Тамар Хаспел отправляется в Африку, чтобы узнать, как помочь фермерам добиться успеха, — и решает, что вовлечение их в дебаты о ГМО не является частью уравнения.
[Остатки прошлой беседы: камень или сталь для пиццы? Что делать с квашеной капустой? ]
У вас есть еще много вещей, которые могут вас занять, в том числе сегодняшняя беседа о свободном выгуле в полдень. Тамар будет там, чтобы ответить на вопросы, так что вы тоже должны быть там. Вот разминка, которая поможет вам воодушевиться — остаток беседы на прошлой неделе:
Слива с пурпурными листьями в моем дворе не только впервые зацвела в этом году, но и полна маленьких недозрелых слив.Подходит ли это для варенья или других консервов? Есть предложения по уровням подслащивания — должны ли они быть сопоставимы с обычными рецептами сливового варенья?
Как повезло иметь свой собственный Prunus cerasifera , широко известный как алыча. Для тех из вас, кому не повезло, читайте дальше, и я расскажу, как найти в городском пейзаже тот, который вам нужен.
Когда ваши маленькие сливы созреют, в середине лета, они станут съедобными, хотя, вероятно, довольно кислыми, в зависимости от конкретного сорта, который у вас есть.Хорошо, что ваше дерево загружено, потому что вы будете соревноваться с местными птицами, которым они тоже нравятся.
А что с ними делать? Что ж, если вы пьющий мужчина или женщина, я поступил бы упущением, если бы не порекомендовал рецепт сливовица от обозревателя DIY Кэти Барроу. Некоторые настаивают на том, что вы не сможете приготовить этот дистиллированный напиток, если у вас нет итальянской сливы, и, конечно, ваша алыча будет иметь другой вкус, но многие люди используют алыву именно таким образом. Если вам нравится то, что вы получаете, разлейте его в красивые бутылки, чтобы подарить.
Чтобы ответить на ваш вопрос о подслащивании, этот рецепт варенья предполагает, что на каждую чашку алычи без косточек вы должны добавлять стакана сахара и стакана воды. Во время варки объем уменьшится почти вдвое. Итак, если вы хотите получить пол-литра джема, начните с 4 чашек слив. А вот описание того, как приготовить желе из алычи. Мастер-собиратель Хэнк Шоу использует их для приготовления китайского сливового соуса. И я мог бы продолжить, но вы умеете гуглить.
Когда у вас будет хорошее представление о терпкости ваших фруктов, вы можете использовать их в рецептах, требующих обычных слив, и соответствующим образом отрегулировать сахар или другие подсластители.Пироги, пироги, крошки, сальса, компоты, чатни: кажется, есть множество возможностей. Делайте с этим фруктом что-нибудь интересное каждый год — пока можете. Все, что я читал об этих поразительных деревьях с пурпурными листьями, указывает на то, что они очень уязвимы для вредителей и болезней, живут недолго и могут начать портиться всего через 10 лет.
А теперь остальным: если вы не знакомы с Fallingfruit.org, стоит взглянуть на него. На этом веб-сайте волонтеры разместили около 800 000 мест по всему миру, где 1221 вид еды можно найти в общественной собственности.(Среди них 36 731 место расположения Prunus cerasifera .) Определение «общественной собственности» может быть немного широким: кто-то вывесил тутовое дерево, которое я часто проезжаю, и оно находится не на общественной земле. Но думаю, шелковица будет, когда упадет на тротуар. Сайт также предупреждает, что из-за гибели или удаления растений его карта не всегда может быть точной. Но в любом случае это забавный вид.