Розмарин куст: Страница не найдена — Ботаничка.ru

Особенности выращивания розмарина в домашних условиях

Наиболее комфортными условиями для произрастания растения розмарин считается зимний сад. При соблюдении правил выращивания растение преобразовывается в дерево, при негативном влиянии ухудшается внешний вид и полезность пряности.

Посадка саженца

От правильности посадки культуры зависит, как будет происходить ее формирование и рост. Несоблюдение требований ведет в гибели растения в самом начале.

Следует правильно подобрать кашпо. Так как корневище у розмарина разветвленное, горшок должен быть широкий, из-за требовательности к кислороду — материал горшка должен хорошо пропускать воздух. Больше всего подходит глина или керамика. Молодому растению требуется кашпо с диаметром не менее 20 см.

К выбору почвы тоже следует отнестись серьезно, розмарину необходим специальный состав в основе которого имеется известь. При желании почвенную смесь можно выполнить самостоятельно.

Потребуется смешать листовую почву (2 части), очищенную дерновую почву (2 части), перегной (1 часть) и крупный речной песок (1 часть). Перед высадкой растения грунт требуется обильно полить водой.

Температурный режим

В фазе активного роста розмарину необходимы условия с температурой не превышающей 2 градусов. В зимнее время растение находится в состоянии покоя, в связи с этим нужно понизить температуру в среднем до 6-15 градусов.

Так как в квартире сложно создать такие условия, зимой растение выставляют на подоконник ближе к окну. Кроме этого для охлаждения ставят рядом емкости содержащие снег, лед.

Увлажнение

При недостаточной влажности воздуха листья розмарина начинают приобретать желтый цвет и ослабевать. Из-за нагрева батареями отопления в холодное время воздух становится сухим, поэтому требуется дополнительное увлажнение в виде сырого керамзитного наполнителя. В летнее время такой увлажнитель не требуется.

Освещение

Розмарин любит свет, ему необходим интенсивный режим освещения не менее четверти суток. Для равномерного роста и развития кроны куст нужно разворачивать разными сторонами каждые двое суток.

Для избежания солнечных ожогов от ярких лучей, нужно устраивать затенение растения. Зимой, наоборот, требуется дополнительное освещение.

Поливка розмарина

Ухаживая за розмарином в домашних условиях, стоит запомнить, что для растения не так страшно пересыхание почвы, как ее излишнее увлажнение. Но полив должен быть регулярным с применением отстоявшейся воды комнатных температур. При недостатке влаги цвет листьев изменяется на желтый, при избытке растение сбрасывает листву зеленого цвета.

Полив совершаем при подсыхании поверхности почвенного слоя. В жаркое время можно проводить опрыскивания ранним утром или поздним вечером 1 раз в сутки.

Подкармливание

Подкормки розмарина проводятся в период роста с применением комплексных удобрений. Зимой не стоит подкармливать куст, только в случае недостатка минералов и микроэлементов.

Сложности в разведении розмарина

Главная сложность, которая знакома всем, кто выращивал розмарин-поражение мучнистой росой (фото розмарина, пораженного этим заболеванием можно найти в социальных сетях). Признаком ее присутствия становится приобретение листьями коричневого цвета.

К заболеваниям растение практически не склонно. Но при избыточном поливе на стеблях возможно развитие ложномучнистой росы.

Куст поражается такими вредителями, как щитовки и паутинные клещи. Их появление на растении чаще всего связано с летним нахождением его на свежем воздухе. Для уничтожения промываем куст хозяйственным мылом. В крайнем случае применяются химические вещества.

Разведение

Первые 5 лет жизни у розмарина быстро развивается корневище, поэтому требуется ежегодная пересадка в больший по размеру горшок.

Выращивание растения из семян очень трудоемкий процесс, поэтому более доступным считается способ черенков. Для этого обрезаются верхушки кустовых ветвей, обрабатываются стимулятором роста корней и высаживают в почву под пленку.

В течение месяца происходит образование корней. В дальнейшем ухаживание происходит аналогично взрослым растениям.

Выращивание розмарина в домашних условиях-довольно сложный процесс, из-за необходимости создания условий роста. Но это вполне возможно. В дальнейшем эта популярная пряная трава будет под рукой в самый нужный момент.

Фото розмарина

Также рекомендуем просмотреть:

Розмарин посадка и уход в открытом грунте

Автор Евгения На чтение 34 мин. Опубликовано 01.02.2020

1. Розмарин — выращивание в открытом грунте
2. Как выглядит розмарин, к какому семейству относится
3. Кратко об истории появления
4. Использование розмарина в кулинарии
5. Лекарственные свойства розмарина
6. Выращивание розмарина в Средней Полосе
7. Розмарин: где посадить в саду
8. Грунт
9. Подкормки
10. Прищипывание розмарина
11. Как размножается розмарин
12. Проращивание семян
13. Укоренение черенков
14. Воздушные отводки
15. Деление куста
16. Розмарин: особенности выращивания в открытом грунте на Урале
17. Розмарин: особенности выращивания в открытом грунте в Сибири
18. Как вырастить розмарин дома на подоконнике из семян
19. Розмарин в открытом грунте в средней полосе: выращивание и уход
20. Особенности климата средней полосы России, районированные сорта
21. Посадка растения
22. Сроки высадки, требования к почве
23. Способы размножения, схема посадки
24. Правила ухода
25. Полив, обрезка, внесение удобрений
26. Возможные болезни и вредители
27. Сроки срезки, хранение
28. Розмарин, или Свежесть моря на вашем участке
29. Посадка розмарина
30. Уход за розмарином
31. Полив
32. Рыхление, прополка и подкормка
33. Обрезка
34. Укрытие
35. Сбор урожая
36. Виды и сорта розмарина
37. Размножение розмарина в саду: посадка, уход, полив
38. Посадка розмарина в домашних условиях: основные правила
39. Размножение розмарина в саду
40. Как выращивать розмарин в открытом грунте
41. Выращивание розмарина из семян в домашних условиях
42. Правила посадки розмарина семенами
43. Выращивание розмарина в домашних условиях черенками
44. Посадка розмарина способом деления
45. Розмарин: уход за растением в домашних условиях
46. Полив
47. Рыхление, прополка
48. Подкормка
49. Обрезка
50. Уход за розмарином зимой
51. Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные и простые советы
52. Описание и сорта культуры
53. Подготовка к посадке розмарина
54. Когда сажать семена
55. Место и грунт для посадки
56. Подготовка семян
57. Посадка розмарина
58. Уход за розмарином

Розмарин — выращивание в открытом грунте

Многие опытные садоводы и любители выращивают различные пряные травы — как на приусадебном участке, так и на подоконнике в горшках. Наряду с привычными укропом, петрушкой, базиликом и чабрецом набирает популярность и розмарин. Возможно ли вырастить эту европейскую специю в России и как это сделать?

Как выглядит розмарин, к какому семейству относится

В первую очередь важно запомнить, как правильно пишется название культуры: размарин или розмарин. Только розмарин, и никак иначе.

Это растение кустарниковое, его родиной считается Средиземноморье, точнее — западная часть, где эта трава растёт фактически как сорняк — повсюду. Места с жарким летом, такие как Крым, Красноярск — особенно ему по душе. Неплохо растет он и на Украине.

Розмарин — кустарник удивительной красоты

Семейство Яснотковые, к которому относятся различные виды розмарина, принадлежит к большому роду под названием Розмарин. На латинском название растения звучит как Rosmarinus officinalis.

Кусты растения образуются из длинных побегов, со временем деревенеющих. Листочки ланцетные, обладающие сложенными краями, тёмно-зелёные сверху и бело-серебристые снизу, обладающие сильным и ярким пряным ароматом. Многие не могут сказать, чем розмарин пахнет, так как в его запахе одновременно улавливаются нотки хвои, эвкалипта, смолы, камфоры и лимона. Вкус молодых побегов и листьев жгучий, с горьковатым привкусом.

Взрослый куст розмарина в оптимальных климатических условиях может достигать трёх метров в высоту. Впрочем, существует два основных вида данного растения, отличающиеся в описании: те, которые растут вверх, и те, которые являются стелющимися, разрастающиеся в ширь. В средней полосе России кусты розмарина ведут себя скромнее, и их размеры в среднем около 70 см в высоту и в ширину.

Важно! В период цветения, в зависимости от сорта, покрывается небольшими цветами белого, нежно-голубого, синего, сиреневого, розового цвета. Плодом является небольшой орешек.

Корневая система сильно разветвлённая, уходящая до двух метров вглубь почвы.

Кратко об истории появления

Итак, что такое розмарин и каково его применение? Это растение стало известным многие века назад. По некоторым преданиям, оно обязано небесно-голубым цветом своих цветков Деве Марии, которая положила на кустарник свой плащ, чтобы уберечь младенца Иисуса от солнечного зноя. По другим легендам причиной появления цветков розмарина стали капли морской пены, в которой рождалась богиня любви и красоты – Афродита у греков и Венера у римлян.

С древних времён веточки розмарина вкладывали в руки умерших, чтобы скрасить их путь в царство теней – в Египте. Его также добавляли в букет невесты, украшали ими свадебные наряды молодожёнов и дарили небольшие букетики из розмариновых ветвей гостям – в средневековой Европе.

Интересно знать: в разное время, в разных городах и странах розмарин считался растением влюблённых. И если после бракосочетания ветвь розмарина, посаженная молодыми супругами, начинала расти — это сулило долгую и счастливую жизнь паре, полную любви и гармонии.

В кулинарии применяются высушенные листы пряности и свежие побеги

Использование розмарина в кулинарии

На сегодняшний день эта пряность уверенно завоёвывает сердца гурманов со всего света: вопрос о том, куда добавлять розмарин, получает массу ответов. Высушенные листья прекрасно сочетаются с рыбой и мясом, а также со многими тушёными или запечёнными овощами. Готовые блюда также украшаются свежими листьями и побегами.

Важно! За счёт большого содержания эфирных масел и достаточно яркого аромата, данная специя требует очень бережного и крайне дозированного использования.

Чаще всего траву добавляют за несколько минут до окончания приготовления, чтобы сделать интересный акцент в блюде. В ином случае существует риск перебить аромат и вкус самих ингредиентов.

Лекарственные свойства розмарина

Пряная трава обладает хорошими противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами, а также нормализует кровяное давление при низких значениях, благоприятно влияет на нервную систему и избавляет от головных болей. Отвары розмарина применяют при простудах, желудочных заболеваниях, а также как желчегонное и мочегонное средство. Благодаря таким свойствам, полезно собирать и сушить розмарин, чтобы пополнить им свою домашнюю домашнюю аптечку.

Выращивание розмарина в Средней Полосе

Известно, что розмарин теплолюбивое растение, поэтому у многих садоводов возникает вопрос: как посадить розмарин, если на даче практически не бывает солнца?

Розмарин: где посадить в саду

Перед посадкой растения необходимо определиться с тем, будет ли розмарин многолетник или однолетник? Само по себе растение многолетнее, но не всегда возможно обеспечить ему условия для зимовки или заниматься пересадкой, поэтому иногда его выращивают только на один сезон. В Подмосковье и вообще регионах с холодной зимой это однолетнее растение.

Посадка розмарина должна быть с заботой о саженце

В любом случае важно помнить, что пряность любит солнце и тепло, не переносит перепадов температур, холодов и обилия влаги. Поэтому оптимальным местом, где можно ее сажать, станет южная или восточная сторона, хорошо освещаемая солнцем. Лучше всего высаживать кустарник вдоль южной стороны дома — она защитит растение от сильных ветров, а в комнатах будет царить лёгкий приятный аромат.

Обязательно нужно выбрать такое место, чтобы не происходил застой воды, иначе растение очень быстро погибнет. Хорошими соседями для розмарина станут тимьян, базилик, лавр, укроп и петрушка. Некоторые садоводы высаживают его также рядом с огурцами и различными представителями семейства паслёновых, так как аромат растения хорошо отпугивает вредителей. А вот горчица и хрен быстро уничтожат своего средиземноморского соседа.

Грунт

Лучше всего высаживать пряность в проницаемую, песчаную почву, содержащую большое количество питательных веществ. Важно, чтобы грунт был хорошо дренирован и обладал кислотно-щелочным балансом, равным 6-7 единицам. Слишком кислые, как и слишком щелочные почвы губят растение.

Оптимальную почву можно изготовить самостоятельно, взяв 2 части компоста, часть известкого песка и часть мелких камней. Вместо известкового песка можно брать любой другой, однако в таком случае понадобятся доломитовые добавки, в количестве пары ложек на каждые 5 литров полученной смеси.

Подкормки

Для лучшего самочувствия и роста куста, его необходимо своевременно подкармливать. Идеальной схемой подкормок будет следующая последовательность: весной вносятся азотные удобрения, летом — комплексные, а в зиму — фосфорные. Такое питание позволит траве хорошо расти.

Важно! К фосфорным удобрениям относятся суперфосфат и аммофос, к азотным — аммиачная селитра, сульфат аммония и сульфонитрат аммония.

Прищипывание розмарина

И в горшках, и в саду розмарин нуждается в прищипывании — это помогает ему расти быстрее. Прищипываются обычно только молодые побеги (от 5 до 15 см верхушечной части). Отщипнутые или срезанные веточки розмарина можно использовать как приправу в приготовлении пищи, а можно и для выращивания нового куста.

Своевременное прищипывание — залог хорошего роста

Как размножается розмарин

Дикорастущее растение размножается семенами, однако при искусственной культивации возможности его размножения значительно увеличены.

Проращивание семян

Чтобы прорастить семена розмарина, необходимо взять марлю или тканевую салфетку, увлажнить её и между слоями выложить семена в один слой. Марлю убрать в тёплое место – оптимальная температура для проращивания — 20-22 °C. Важно следить за тем, чтобы марля не пересыхала — для этого её нужно своевременно опрыскивать из пульверизатора.

Когда появятся корешки, рассада будет готова. Нужно подготовить почву: она должна быть увлажнённой, но не мокрой. Семена бережно отделяются от ткани — корешки очень хрупкие, важно их не повредить, и укладываются на землю. Сверху их прикрывают слоем земли (0.5-1 см) и увлажняют землю при помощи пульверизатора. Ёмкость с землёй накрывают крышкой или полиэтиленом, оставляя несколько отверстий для вентиляции, и дожидаются первых всходов.

Важно! Всхожесть данного растения не стопроцентная, поэтому необходимо проращивать большее количество семян, чем собираются посадить в итоге.

Как только появляются первые всходы, необходимо убрать крышку или полиэтилен и выставить ёмкость на солнце — это позволит росткам быстрее набираться сил и расти. После появления двух-трёх настоящих листьев сеянцы пересаживают в индивидуальные ёмкости. Если планируется посадка розмарина весной в открытый грунт, то проращивать семена лучше начать с середины-конца февраля, так как растение достаточно долго всходит, даже если тщательно за ним ухаживать.

Укоренение черенков

Более простой способ — укоренение черенков. Для этого необходимо отрезать от куста черенок примерно 10-15 см длиной. С нижней части оборвать все листочки и расположить черенки в ёмкости с водой. Примерно через 3 дня появятся первые корешки, а спустя неделю их можно будет высаживать в почву.

Размножение черенками наиболее простой способ разведения розмарина

Воздушные отводки

Способ воздушных отводок применяется чаще всего на деревьях. В случае же с розмарином способ будет более экспериментальным. Для этого потребуется аккуратно снять верхний слой коры с одеревеневшей части побега, примерно в 20-30 см от верхушки. Затем укрыть этот участок от солнечного света и окружить его тёплой и влажной землёй или мхом. Когда корни начнут активно расти, эта часть побега отделяется от основного куста и высаживается в грунт.

Деление куста

Более простым способом станет разделение большого куста на несколько маленьких. Для этого необходимо аккуратно выкопать весь куст вместе с корнями и бережно отделить побеги с отдельной корневой системой, после чего рассадить новые кусты на расстоянии не менее 50 см друг от друга.

Розмарин: особенности выращивания в открытом грунте на Урале

Если хочется, чтобы круглый год был розмарин — выращивание в открытом грунте не совсем подходящее решение, особенно в более северных регионах страны. Растению необходимо большое количество солнца и тепла, а резкие перепады температур или холодные зимы его уничтожат.

Важно! Даже в подмосковных районах не всегда удаётся этому растению пережить зиму, пусть и с укрытыми на зиму опилками корнями. Что уж говорить об Урале, где выращивание в открытом грунте розмарина просто невозможно.

Именно поэтому в северных районах пряности выращивают в горшках и выносят их на улицу лишь летом, когда устанавливается стабильная тёплая погода, не менее 15 °C тепла. И розмарин, и тимьян, и многие другие теплолюбивые растения таким образом могут цвести и радовать садоводов круглый год. При этом такой вариант выращивания не доставит хлопот — нужно лишь вовремя пересаживать растение по мере роста корневой системы в более крупные горшки. В остальном уход за растением будет точно такой же, как и при его росте в открытом грунте.

Выращивание в горшках — оптимальный способ для холодного климата

Розмарин: особенности выращивания в открытом грунте в Сибири

В случае как и с Уралом, выращивание розмарина в Сибири в открытом грунте – крайне сложная и кропотливая задача, которой лучше всего избежать.

Конечно, некоторые садоводы предпочитают высаживать пряность только на одно лето. Другие высаживают кусты в грунт с наступлением стабильного тепла, а затем пересаживают их обратно в горшки осенью. Это также является хорошим вариантом выращивания розмарина, однако его хрупкие корни не всегда переживают такие частые смены места жительства.

Как вырастить розмарин дома на подоконнике из семян

Выращивание пряности в домашних условиях не составляет сложности: необходимо прорастить семена указанным способом, рассадить сеянцы в отдельные ёмкости, а по мере их роста вместо открытого грунта пересаживать растения в более просторные горшки.

Важно! Необходимо своевременно обрезать верхушки и формировать куст, чтобы он не рос чрезмерно вверх.

Благодаря своим свойствам и многообразию применения розмарин всё чаще становится растением, выращиваемым на подоконниках. Главное, чтобы ему хватало солнечного света — тогда он будет радовать насыщенным ароматом и ярким цветом.

Розмарин в открытом грунте в средней полосе: выращивание и уход

Розмарин – вечнозеленый кустарник, который выращивают в декоративных целях и для получения пряностей. Родина растения – Средиземноморье, но выращивание розмарина в открытом грунте производят и в средней полосе России. Чтобы куст развивался и плодоносил, необходимо выбирать районированные сорта, соблюдать сроки посадки и правила ухода.

Особенности климата средней полосы России, районированные сорта

1. Бирюса – декоративный вид, куст цветет дважды в год, в мае и сентябре. Особенности многолетника – глянцевая ароматная листва, цветы нежного фиолетового оттенка.
2. Вишняковский Семко – кустарник вырастает до 1,5 м в высоту. Ветви густо усеяны сочной зеленой листвой – лист на вкус пряный, горьковатый. Сорт хорошо переносит засуху, отсутствует устойчивость к морозам.
3. Горизонт – кустарник до 1 м в высоту и ширину. Морозоустойчивый вид, переносит заморозки до -15ºС. Сорт урожайный – с 1 га посадок можно собрать 110 ц листьев.
4. Нежность – вид, который выращивают в декоративных и кулинарных целях. Вечнозеленый кустарник вырастает до 2 м в высоту, листья тонкие, напоминают хвою. Цвет мелкий, голубой.
5. Росинка – декоративный куст с миниатюрными размерами, высота растения 40-60 см. В летний сезон растение обильно цветет, цветки фиолетово-голубого цвета.

Выращивание розмарина в открытом грунте в средней полосе России имеет специфику – необходимо готовить растение к заморозкам. Агрономы рекомендуют выращивать многолетник в контейнерах, в зимнее время года убирать емкость в теплое помещение. Если кустарник произрастает в открытом грунте, корни мульчируют опилками и опавшей листвой, куст срезают, сверху сооружают купол из хвойных веток.

Посадка растения

Для высадки растения выбирают место рядом с овощными культурами – фасолью, морковью, сельдереем, горохом. Соблюдение агротехники поможет избежать заражения овощей болезнями и вредителями. Место, где будет расти многолетник, должно быть хорошо освященным. При посадке и уходе за розмарином в квартире зимой необходимо использовать фитолампу.

Сроки высадки, требования к почве

Перед высадкой семена замачивают в теплой воде на 2 ч, затем высаживают в почву на глубину 5 мм. Высадку производят в специальные ящики, хранить их необходимо дома или в теплице при температуре 20-25ºС. Когда саженец достигнет в высоту более 6 см, растение пересаживают в открытый грунт или специальный контейнер. При выборе сроков посадки необходимо учитывать прогноз погоды. Если нет значительных перепадов температурного режима, рассаду и черенки высаживают в мае.

Способы размножения, схема посадки

Для создания оптимальных условий роста и развития, деревца высаживают на расстоянии 0,5 м друг от друга. Густые посадки создают тень, саженцы вытягиваются в длину и чахнут. Для профилактики застоя влаги в каждой ямке при высадке делают дренаж. Многолетник может произрастать на одном месте 5-7 лет, далее растение нуждается в обрезке или пересадке. После выкорчевывания кустарника площадь рекомендуется занять овощными культурами.

Правила ухода

Розмарин – культура, которая не требует специфического ухода. Необходимо вовремя поливать растение, производить обрезку. Для улучшения снабжения корневой системы растения кислородом, следует периодически рыхлить почву и удалять сорняки. Если кустарник старше 7 лет, производят омолаживающую обрезку – растение обрезают до уровня земли.

Полив, обрезка, внесение удобрений

Обрезку производят при декоративном выращивании. Мероприятие необходимо для придания растению правильной формы, помогает омолаживать кусты. Работы осуществляют и в санитарных целых – для удаления больных и поврежденных ветвей. Для омолаживающей обрезки каждый побег укорачивают на 5-7 см. Сроки проведения работ – начало весны, конец осени.

Для удобрения используют органические и минеральные подкормки, частота внесения – 1-2 раза в сезон. Для укрепления корневой системы весной вносят азот, осенью – фосфор. В качестве органики используют перегной, компост, торф. Для растений старше 3 лет применяют коровяк, разведенный с водой в соотношении 1:5. Не рекомендуется в качестве подкормки использовать птичий помет, ил.

Возможные болезни и вредители

При нашествии белокрылки и тли веточки розмарина обрабатывают губкой, смоченной мыльным раствором. Если поражения обширны, необходимо использовать инсектициды – препараты Актара, Инта-Вир, Стрела. Если вредителей небольшое количество, помогут народные методы – опудривание древесной золой и табачной пылью. При заражении паутинным клещом применяют акарицидные средства – Аполло, Энвидор.

Сроки срезки, хранение

Для хранения листву связывают в пучок и подвешивают. Также для сушки можно воспользоваться электросушилкой. Засушенные листья хранят в стеклянной банке или тканевом мешке – полезные свойства растения сохраняются в течение 3 лет. Другой вариант – измельчить зелень и поместить в стеклянную емкость, герметично закрыть крышкой.

Декоративное растение гармонично вписывается в дизайн приусадебного участка. Розмарин делает воздух чище, уничтожает вредоносные бактерии. Выращивание культуры не требует много времени и финансовых затрат. При соблюдении простых рекомендаций вечнозеленый куст будет быстро расти, пышно и густо цвести.

Розмарин, или Свежесть моря на вашем участке

Не можете понять, как связаны розмарин, ваш участок и море? Всё просто. Дело в том, что «розмарин» переводится как «морская свежесть». А это значит, что, посадив его на своём участке, вы, образно говоря, взрастите у себя свежесть моря. Но сегодня речь будет идти не о пляжном отдыхе, а о том, как правильно посадить розмарин, вырастить его и затем использовать.

Итак, розмарин — вечнозелёный многолетний кустарник с игольчатыми листьями, похожими на иголки хвойных. В открытом грунте может вырастать до 2 м в высоту. Растёт в диком виде на Средиземноморском побережье. Понимаете теперь, свежесть какого моря будет на вашем участке?))

Розмарин издревле славится целебными и ароматическими свойствами. Так, к примеру, это растение входит в перечень знаменитых приправ Прованса. Аромат розмарина похож на смесь эвкалипта, камфары, лимона и сосны. Даже не знаю, может ли морская свежесть так пахнуть… Но перейдём к самому главному.

Посадка розмарина

Вопреки всеобщему мнению, это растение уже давно не экзотика, его можно вырастить и на наших с вами участках. Однако, чтобы затея не окончилась провалом, важно знать следующие особенности:

1. Во-первых, розмарин светолюбив и теплолюбив. Заморозки для него губительны. Отсюда можно сделать вывод: время высадки в грунт нужно определять самостоятельно. Лучше высадить позже, когда уже не будет угрозы заморозков.
2. Во-вторых, розмарин любит известковые, лёгкие и рыхлые почвы. Тяжёлые, жирные, кислые и слишком влажные почвы ему не нравятся. Вот такой привереда. Зато этот кустарник абсолютно не подвержен болезням. Да и вредители стараются обходить его стороной — видимо, слишком уж ароматный.

Посадить розмарин можно 4 способами: семенами, отводками, черенками или делением куста. Думаю, оптимальный для нас вариант — выращивание из семян рассады с последующей высадкой в грунт. Учитывая всё изложенное выше, сеять рассаду можно уже в феврале-марте. А через месяц подросшие всходы можно будет рассадить в отдельные горшочки.

Кстати, выглядят семена розмарина вот как:

Не такие, крупные, конечно=) Вот они в натуральную величину:

Прорастают семена при температуре +12 °С. +22 °С. Кстати, не нужно слишком глубоко погружать их в почву, достаточно глубины 0,3-0,4 см. И не заливайте! Почва должна быть умеренно влажной.

Рассада подросла, а заморозки закончились? Тогда высаживаем свой розмарин в открытый грунт. Обычно используют схему 50 х 50 см. Но если Вы не планируете выращивать кустарник, достаточно будет и расстояния 10 см.

Если вам придётся размножать розмарин черенками, делают это вот как. В конце июня срезают с куста молодые побеги. Длина черенков должна быть 8-10 см. Затем втыкают нижние концы черенков в землю под углом 45о. Глубины 5 см будет достаточно. Между черенками должно быть не менее 10 см. Черенки довольно скоро укоренятся и пойдут в рост.

Теперь давайте узнаём, как правильно ухаживать за розмарином.

Уход за розмарином

Никакого особенного ухода розмарин не требует. Растёт же он в диком виде, значит и у нас вырастет. Тем не менее.

Полив

Полив должен быть регулярным, но умеренным. Если ещё помните, влажные почвы розмарин не любит. Недоливать тоже не следует. Вы поймёте, что кусту недостаточно влаги, если у него начнут желтеть листья. А если зальёте его водой, он может сбрасывать листья, давая вам понять: мол, хватит, напился уже. В общем, избегайте крайностей.

Рыхление, прополка и подкормка

Ну, рыхлить и полоть, безусловно, надо. Это само собой разумеющееся. А вот чем подкармливать? Некоторые поливают раствором коровяка (в соотношении 1:5). Другие используют комплексные минеральные и органические удобрения, содержащие фосфор и азот. Одного раза в месяц вполне достаточно.

Весной поливают азотными удобрениями — это необходимо для формирования корневой системы. А осенью лучше фосфорными. Тогда растение будет чувствовать себя комфортно и сможет долго украшать ваш участок.

Обрезка

При промышленном выращивании розмарина раз в 7-8 лет его кустики обрезают до уровня почвы. Так сказать, омолаживают — чтобы пошли новые побеги. Если ваш куст розмарина уже старый, думаю, имеет смысл сделать это. Кроме того, кустики нужно формировать, если вы хотите, чтобы они были красивыми. Обычно формирующей обрезкой занимаются в марте-апреле.

Укрытие

Насколько я знаю, на юге России розмарин прекрасно растёт и так. Впервые он был завезён в Крым в 19 веке и, судя по всему, ему там понравилось)). Но в нашем холодном климате лучше перестраховаться и укрыть, если есть такая возможность. Иначе может вымерзнуть.

Часто делают по-другому: обрезают розмарин и пересаживают на зиму в горшок. Для средней полосы это, пожалуй, самый надежный вариант.

Кажется, это всё, что касается ухода. Поговорим о сборе урожая.

Сбор урожая

Какой урожай можно собрать с кустика розмарина? Естественно, его зелень.

Делать это желательно в солнечную погоду. Срываем молодые побеги, сушим их и измельчаем. Вот и готова ароматная приправка к мясу. Иногда используют и его корень, но крайне редко.

Виды и сорта розмарина

Как таковых, сортов розмарина немного. Розмарин он и есть розмарин. Что касается видов, их насчитывают около пяти, но приводить их латинские названия я не буду — это для ученых)) Нам важен наиболее распространённый в нашей полосе вид — розмарин обыкновенный, он же розмарин лекарственный.

У него кое-какие сорта все же есть. Правда, по фотографиям их опознать едва ли удастся: внешним видом они не отличаются)). Популярные отечественные сорта: Нежность, Росинка, Вишняковский Семко.

Среди иностранных сортов розмарина следует упомянуть низкорослый сорт “Severn Sea” (его высота — не более 50 см):

Сорт “Prostratus” — это розмарин со стелющимися побегами. Его кустики в высоту около 15 см.

Сорт “Roseus” отличается розовыми цветочками, а вот “Albiflorus” — белыми.

Наши садоводы часто сажают розмарин не в кулинарных целях, а просто красоты ради.

А вы пробовали сажать розмарин? И как он вам?=)

Размножение розмарина в саду: посадка, уход, полив

Многие садоводы-любители охотно пробуют выращивать на своих участках необычные экзотические растения, именно к таким видам можно отнести кустарник розмарин.

Хорошая новость для тех, кто полюбил пряность розмарин – посадка и уход в открытом грунте стала возможной и в наших регионах, и в этом нет ничего сложного. И если вы готовы к экспериментам, то мы представляем вам подробную инструкцию, как вырастить зелень в саду или огороде и наслаждаться ее ароматом.

Посадка розмарина в домашних условиях: основные правила

Прежде чем мы перейдем к агротехнике разведения этого заморского кустарника, ознакомьтесь с основными характеристиками растения.

• Розмарин пришел к нам с южных стран, он очень любит тепло и солнце.
• Растение предпочитает нейтральные или слабощелочные рыхлые, легкие почвы.
• Лучше всего кустарник размножается черенками и делением.
• Проще всего в наших краях поддается выращиванию розмарин лекарственный (обыкновенный).
• Ему нужен умеренный полив, он устойчив к сухости, но лучше себя чувствует, когда почва постоянно увлажнена на 40-50%.
• Розмарин плохо растет на сквозняках и в тенистых местах.
• Он не любит соседство с розой и редко цветет в ее присутствии.
• Благодаря большому содержанию эфиров, куст устойчив к вредителям.
• При температуре ниже -8-10 ºC трава погибает, в холодных регионах на зиму ее укрывают теплицами.
• Кустики сажают на грядки, на расстоянии 40-50 см друг от друга, иначе им будет тесно.
• Если часто поливать розмарин, он может начать сбрасывать листочки – это сигнал, что пора уменьшить влагу.
• При недостаточном поливе листики начинают желтеть.
• Рассаживать зелень лучше всего в конце весны или в течение лета.

Размножение розмарина в саду

Существует три основных способа размножения этого растения:

• деление кустиков,
• черенкование,
• выращивание из семян.

Последний способ требует терпения и кропотливости. Самый быстрый и простой вариант – разделить взрослый куст на мелкие ростки с корешками и рассадить. Но и черенки также проращиваются довольно успешно. Купить любую рассаду или семена можно в питомнике или садоводческом магазине.

Черенки можно достать более простым способом: срезать верхушки побегов с любого куста розмарина. Сегодня он не является редкостью и растет во многих садах, парках, у огородников на даче. Если у вас свой участок, наверняка у кого-нибудь из соседей вы найдете розмарин и сможете попросить несколько побегов для разведения.

Как выращивать розмарин в открытом грунте

Пряную зелень нельзя сажать в низинах, местах с застоем грунтовых вод, подтопляемых участках. Это должна быть ровная поверхность без сквозняков. Чего боится кустарник больше всего? — кислых почв и глиняной вязкой земли.

Желательно подготовить для розмарина такой субстрат: чернозем смешать с сухими листьями, нейтральным торфом и крупным речным песком в равных частях. На 10 ведер субстрата рекомендуется добавить 100 г толченой извести.

Грядки подготавливают за 8-10 дней до высадки розмарина, заранее их увлажняют. Примерно за 3-4 дня можно удобрить почву минеральной подкормкой.

Если вы намерены выращивать розмарин как многолетник, тогда сразу позаботьтесь о теплице. На открытом воздухе зиму растение не переживет. Хотя, если в вашем краю морозы не опускаются ниже -10ºC, то будет достаточно снять побеги, а корни укрыть опилками, сеном или другими природными утеплителями.

Многие выращивают на даче или участке розмарин как однолетник, то есть, каждую весну сажают новые кустики, а осенью снимают весь урожай под корень.

Теперь рассмотрим более подробно все виды размножения пряности.

Выращивание розмарина из семян в домашних условиях

Семена проращивают в помещении ранней весной. Для этого понадобятся цветочные горшки, ящики или любые другие удобные емкости.

Можно засеять семена сразу в открытый грунт, но, во-первых, температура воздуха должна быть теплой и устойчивой, во-вторых, кустарник разрастется только ближе к осени. Если вы хотите получить урожай уже в середине лета, тогда засейте семя в конце февраля в помещении, а затем пересадите всходы на грядки в середине апреля.

Правила посадки розмарина семенами

• Подготовьте чистую марлю, сложите ее в несколько раз так, чтобы на одну часть выложить семена, а второй накрыть их.
• Марлю смочите водой и распределите по ней тонким слоем семена, накройте их второй стороной влажной марли.
• Каждый день увлажняйте марлю из пульверизатора. В помещении, где находятся семена, должно быть тепло (+18-22 ºC).
• Подготовьте заранее почву, куда будете сеять розмарин.
• По истечении 3-4 дней аккуратно соберите семечки и засейте их тонким слоем в почву. Сверху присыпьте землей, то не более, чем полсантиметровым слоем. Увлажните почву через пульверизатор, накройте емкость полиэтиленом, проделав в нем несколько отверстий, и уберите в теплое место.
• Через день поливайте землю, желательно для этого всегда использовать пульверизатор, чтобы не размыть тонкий поверхностный слой земли.
• Примерно через пару недель вы должны заметить, как пробиваются росточки. Когда всходы появятся из-под земли, снимите пленку и выставите ящики (горшки) на солнечный свет.
• Примерно через полтора, два месяца ростки окрепнут и будут готовы к переносу в открытый грунт. Их просто аккуратно выкапывают и пересаживают на грядки.
• После пересадки землю также сразу увлажняют.

Далее, поддерживается стандартный уход за розмарином, о котором мы расскажем более подробно ниже.

Выращивание розмарина в домашних условиях черенками

Черенкование розмарина – это более простой способ вырастить средиземноморский кустарник. Черенками послужат верхушки побегов, срезанные со взрослого кустарника. Вы даже можете использовать обычные пучки зелени, купленные на рынке в качестве пряности.

Черенкование проводят в апреле-начале мая.

• С веточек снимите нижние листики, оголив часть стебля.
• Вы можете поставить их в воду и ждать образования корней, или сразу высадить в почву. Но делать это нужно в помещении, к открытому грунту саженцы будут готовы только тогда, когда пустят корни.
• Если используете воду, меняйте ее каждые 3-4 дня. «Воткнув» черенки в субстрат, поливайте их через день, но не слишком обильно.
• Примерно через 3 недели веточки должны образовать корешки. Как это произошло, перенесите их на грядки, вырыв лунки на длину корней. Полейте почву и продолжайте обычный уход.

Посадка розмарина таким образом, дает более успешные результаты, процент гибели растения существенно снижается.

Посадка розмарина способом деления

В отличие от выращивания из семян или черенков – деление является самым легким вариантом размножения розмарина в саду. Рассаживать веточки можно сразу в открытый грунт.

Лучшее время для рассады делением – июнь.

• Заранее подготовьте почву на грядках, как описано выше.
• Найдите или купите в магазине взрослый, пышный кустарник розмарина с множеством побегов.
• Аккуратно выньте корни из земли, отряхните их.
• Отделите побеги друг от друга вместе с корнями.
• Перед тем как углубить ростки в почву, желательно обмокнуть их в смесь, стимулирующую рост (продается в магазинах).
• Выройте лунки в почве на длину корней и посадите ростки.
• Почву увлажните и продолжайте уход.

Розмарин: уход за растением в домашних условиях

От правильного ухода за этим немного капризным растением, зависит его здоровье. Многие задаются вопросом, сколько поливать розмарин, потому что часто мнения противоречивы – одни говорят, что куст любит влагу, другие это отрицают. Разберемся во всех правилах ухода за кустарником.

Полив

Итак, самый важный вопрос: как поливать розмарин? Увлажнять зелень, растущую в саду или огороде, нужно часто, но умеренно. Многое зависит от климата.

В жаркие дни полив может быть с регулярностью через день, в более прохладные – раз в 3-4 дня. Самое важное, чтобы почва не задерживала влагу и обладала хорошими дренажными свойствами, для этого ее надо периодически пропалывать.

Рыхление, прополка

Пропалывают почву под кустиками в летнее время примерно раз в месяц, к осени частоту рыхления можно сократить. Делать это нужно аккуратно, не слишком глубоко, чтобы не повредить корневую систему.

Сорняки вокруг зелени нужно обязательно удалят.

Подкормка

Усиленную подкормку (раз в месяц) розмарина начинают ближе к периоду его цветения – в конце апреля и продолжают по август месяц. Минеральные удобрения чередуют с органическими.

С началом осени и всю зиму, удобряют пряность раз в 2 месяца.

Обрезка

Чтобы кустарник был пышным, весной верхние стебельки можно стричь, тогда он обретет красивую, шарообразную форму.

Раз в несколько лет побеги срезают осенью под корень, чтобы обновить зелень.

Уход за розмарином зимой

Зима – это трудный период для теплолюбивого растения. Чтобы он успешно пережил холод, желательно соорудить для него полиэтиленовую теплицу, а корни укрыть опилками, тырсой, соломой или сеном.

Некоторые выкапывают кустики, пересаживают их в горшки и заносят на зиму в помещение. Это тоже вариант, как можно позаботиться о пряности.

Более подробно о выращивании розмарина на подоконнике читайте здесь . Полив зимой сокращают до 1 раза в неделю. Если растение заносят домой, то поливать можно немного чаще – 2 раза в неделю, умеренно.

Условия выращивания розмарина в зимние месяцы во многом зависят от климата. В южный регионах, где короткие и не морозные зимы, кустарник не нуждается ни в каком особом уходе и прекрасно зимует сам по себе в саду или огороде.

Вот мы и рассмотрели все про размножение розмарина, о посадке и уходе в открытом грунте. Теперь вы самостоятельно можете практиковать выращивание этого пряного, ароматного кустарника, который содержит в себе огромное количество полезных веществ и применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Если на ваших грядках «заведется» это растение – считайте, что вы выращиваете зеленую аптечку.

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные и простые советы

Одна из популярных пряностей со сложным ароматом – розмарин, выращивание которого привлекает многих огородников. Растение не требовательно к почвам, засухоустойчиво и неприхотливо. Оно не выносит заморозков, избытка воды, недостатка солнечного света.

Описание и сорта культуры

Розмарин – вечнозеленый кустарник высотой от 50 см до 2 м и мощной корневой системой, уходящей в землю на глубину до 4 метров. Узкие кожистые листья длиной 3–4 см напоминают хвойные иголки.

Изящные веточки обрамлены игольчатыми листьями, образуют шаровидные кусты, которые ранней весной покрыты нежными цветочками. Их цвет варьируется от снежно-белого до пурпурно-фиолетового.

Аромат у растения сложный, с нотками хвои, камфары, лимона, эвкалипта. Побеги применяются в кулинарии, косметологии, парфюмерии, ароматерапии.

В природе существует несколько видов растения, но окультуренным является только розмарин лекарственный (обыкновенный), подходящий для выращивания на садоводческих участках.

Одним из наиболее известных сортов является «Росинка». Низкорослый, с веточками длиной до 40 см, не вызывает проблем при выращивании в открытом грунте.

Небольшое растение пересаживают в горшок и держат дома – розмарин хорошо зимует в прохладном светлом помещении. Ароматную зелень можно использовать круглый год.

Другие распространенные сорта, подходящие для выращивания на даче:

1. «Белый» – декоративный душистый кустик используют не только в кулинарных целях, но и для украшения участка.
2. «Бирюса» – цветет дважды в год, весной и осенью. Цветы голубые или фиолетовые, привлекают пчел. Медонос.
3. Blue Winter – переносит похолодание до -17 градусов. Декоративное, дающее стойкий пряный аромат растение, достигающее 80 см, применимо в ландшафтном дизайне.
4. «Крымский» – произошел от дикого вида розмарина. Был высажен в Крыму около 200 лет назад.
5. «Горизонт» – высота 1 метр, диаметр куста 90 см, зимостойкость до -15 градусов. Практически не поражается болезнями и вредителями.

Другим известным видом культуры является простратус (prostratus), или розмарин распростертый, его выращивание нередко направлено на получение почвопокровника.

При высоте кустика всего 50 см его ползучие побеги разрастаются диаметром 1,5 метра. Ярко-зеленые кожистые листики-иголки напоминают еловую хвою. Известные сорта – «Венцано», «Лавандовый», «Корсика».

В зимних садах, на лоджиях часто встречается сорт «Нежность» – выращивание из семян через рассаду, после окончания заморозков высадка в открытый грунт на лето. При достаточном тепле, освещении и поливе достигает высоты 1 метр.

Благодаря сортовому разнообразию розмарина можно выбрать подходящие формы с учетом особенностей климата. В южных регионах хорошо растут высокие виды, а в более холодном климате стоит отдать предпочтение низкорослым, стелящимся сортам.

Дополните тему обзор кустарника от садовода:

Подготовка к посадке розмарина

Семена долго прорастают, растение имеет свои требования к грунту, поэтому следует подготовиться к посадке заранее.

Выращивание культуры возможно:

• на даче или огороде рассадным способом;
• дома или в теплице – безрассадным.

Когда сажать семена

Посадка семян розмарина весной в открытый грунт возможна только в южных регионах с продолжительным теплым летом и отсутствием заморозков.

В более холодных областях семенное размножение может быть только через рассаду, выращивание которой проводится дома или в отапливаемых теплицах.

Высадка в открытый грунт осуществляется по окончании возвратных заморозков, когда рассада достигнет высоты 7–10 см.

Место и грунт для посадки

Для выращивания розмарина необходимо выбрать место, наиболее отвечающее требованиям культуры. На участке следует отдать предпочтение южной, юго-восточной или восточной стороне дома, забора или другой постройки, где не будет сквозняков и потоков холодного воздуха.

Высокий уровень грунтовых вод крайне нежелателен. Рядом не должно находиться высоких растений, которые будут давать тень.

Как подготовить грунт для выращивания розмарина:

• внести песок – 1 ведро на 1 м2;
• щебень – 1 кг на 1 м2;
• фосфорно-калийные удобрения – 1 горсть на 1 м2;
• перекопать почву, удаляя корни сорняков.

Подготовка семян

Эфирные масла, входящие в состав семян розмарина, препятствуют прорастанию. Важно провести предпосевную обработку. Для проращивания семена замачивают в марле или между двумя ватными дисками на 2–3 дня.

Для ускорения процесса используют не воду, а раствор «Эпина» – стимулятора роста.

К просмотру обзор выращивания культуры:

Посадка розмарина

Размножение розмарина происходит 4 способами – семенами, делением куста, черенкованием и отводками.

В зависимости от свежести, степени вызревания, предпосевной обработки семян, розмарин может всходить долго – от 2 недель до 4 месяцев после посева. Высокая температура субстрата (+25 °С), использование стимуляторов роста ускоряют прорастание.

Если через 60 дней после посева ростки не появились, проводят повторный посев. Либо семена не жизнеспособны, либо были созданы некомфортные условия для прорастания.

Рекомендовано размещать плошки с посеянными семенами под лампами – это повысит температуру почвы и не даст появляющимся саженцам вытягиваться. Лучшими сроками, чтобы сеять розмарин, являются февраль и март.

Перед посевом семян на рассаду нужно:

• просеять торфяной субстрат через крупное сито;
• добавить горсть песка;
• насыпать немного доломитовой муки.

Выращивание розмарина семенами:

• на дно тары насыпать слой дренажа (перлита, керамзита) не менее 5 см;
• на него – земляную смесь;
• умеренно увлажнить;
• проросшие семена разложить поверхностно на расстоянии 3 см друг от друга;
• накрыть пакетом;
• поставить в теплое место.

При появлении массовых ростков пленку нужно снять и поставить растения на свет. Всходы мелкие, после круглых семядолей появляются 2 тонких вытянутых листочка, над ними – еще 2, что напоминает маленькую елочку.

Куст можно получить из зеленой веточки. Как вырастить розмарин черенками:

• срезать веточку длиной 7–10 см;
• очистить нижнюю часть от листьев;
• поставить в воду;
• поместить в пакет и завязать;
• поставить в светлое место, но не на солнце.

Корни появятся через 2–3 недели.

Можно укоренить срезанные побеги розмарина непосредственно в грунте:

• в небольшую емкость насыпать нейтральный торфяной субстрат;
• увлажнить;
• разместить в нем небольшие черенки;
• поместить в пакет.

Укоренение происходит спустя 3–4 недели.

Самое простое выращивание культуры – делением куста. Для этого растение нужно выкопать, коротко обрезать и осторожно разрезать так, чтобы на каждой части были развитые здоровые корни и побеги. Срезы присыпать толченым древесным углем или просеянной золой.

Для выращивания отводками побег пришпиливается к почве и присыпается. Макушку веточки необходимо прищипнуть. После образования корней побег отделяется и высаживается как самостоятельное растение.

Агротехника выращивания розмарина не является сложной. Важно постараться создать условия, максимально приближенные к его родной среде.

Смотрите видео посадки растения:

Уход за розмарином

При выращивании в горшке или саду уход за розмарином включает в себя полив, прополки, рыхление, подкормки.

Первые 3 месяца розмарин растет медленно, и сорные растения легко забьют его, лишив влаги, питания и света. Борьбу с сорняками следует вести постоянно, особенно у молодых растений. При этом хорошо использовать мульчирование.

Когда растения подрастут и примут форму кустарника, то понадобится периодическая обрезка:

• удалять мелкие, искривленные ветки;
• срезать верхние части побегов – это придает растению форму шара, увеличивает общее количество веточек;
• при старении куста, раз в 7 лет, рекомендуется срезать его до уровня почвы.

В южных регионах розмарин зимует без укрытий. В более северных следует позаботиться о растении при приближении холодов. Есть разные варианты укрытий с использованием деревянных и проволочных каркасов, заполненных листвой или сеном, укрытии лапником, лутрасилом и т. д.

При наступлении холодов следует осторожно выкопать растение, обрезать коротко надземную часть, поместить в горшок и отправить на зимовку на прохладный подоконник, застекленную лоджию или балкон. Температура не должна быть ниже +5 °С.

Болезни и вредители розмарина:

• мучнистая роса – опрыскивание медным купоросом;
• тля – препарат «Биотлин»;
• белокрылка – помогает «Актара»;
• паутинный клещ – обработка раствором хозяйственного мыла (15 г на 0,5 л) трижды с интервалом в 2 дня;
• щитовка – препараты «Моспилан», «Банкол».

Розмарин, посадка и уход в домашних условиях

Розмарин может расти не только в диком виде, но и дома. В частности, в России вырастить такой кустарник можно только при определенных условиях, так как розмарин нуждается в хорошей освещенности и определенной температуре воздуха, которая должна постоянно поддерживаться.  Существует несколько видов розмарина. Наибольшее распространение получил вид под названием розмарин душистый. Его применяют в самых различных областях. Например, сам розмарин может применяться в кулинарии, а эфирное мало из его листьев используется для изготовления косметических средств.

Нередко розмарин выращивают и на открытом грунте. Для этого потребуется рассада розмарина, выращенная в домашних условиях. Однако такой способ пользуется меньшей популярностью.

Вырастить розмарин можно и в домашних условиях. Сделать это не так уж и сложно. Достаточно создать комфортную для растения температуру, вовремя и правильно за ним ухаживать, оберегать от вредителей, а также соблюдать все правила посадки розмарина в домашних условиях.

Как выращивать розмарин в домашних условиях

• Если вы решили выращивать розмарин в домашних условиях, то в первую очередь стоит позаботиться о почве.  Отлично подойдет грунт с большим количеством перегноя. Почву можно приготовить самостоятельно. Можно смешать универсальную почвенную смесь и перлит или же песок в пропорции 2:1. Есть и другой способ получения подходящей для розмарина почвы. Для изготовления такой почвы потребуется смешать 2 части истовой почвы,  2 части дерновой земли и по одной части торфа, песка и перегноя.  Почву помещают в просторный горшок или кашпо.  Важно обеспечить растению дренаж. Для этого можно использовать гальку или керамзит.
• Горшок с растением необходимо поставить на солнечную сторону, чтобы обеспечить розмарин необходимым количеством солнечного света. Важно проветривать помещение, особенно в летние дни. Достаточно поддерживать температуру на уровне 15-20 градусов. В зимнее время года температура в помещении должна поддерживаться на уровне 10-13 градусов.
• Пересаживают розмарин каждый год в апреле. Если же растение достигло возраста 5 лет, то можно его пересаживать один раз в 3-4 года. При этом обязательно меняют верхний слой почвы.

Помимо обеспечения растения нужным количеством света и поддержания постоянной температуры, нужно не забывать о поливе и подкормке розмарина. Особое внимание стоит уделить поливке, так как недостаточное количество воды или ее переизбыток может пагубно повлиять на растение. Поливать розмарин нужно регулярно. Сразу после того как почва просохнет на глубину 2,5-5 см., нужно сразу же полить его прохладной водой. Зимой воду необходимо немного подогревать.

Подкармливают розмарин органическими и минеральными удобрениями 2 раза в месяц с марта по сентябрь включительно.

Размножение розмарина в домашних условиях

Существует два основных способа размножения розмарина в домашних условиях: с помощью семян, черенков и отводков. Каждый из способов имеет свои особенности. Однако из семян вырастить розмарин еще сложнее. Важно соблюдать все правила и следовать инструкциям.

Как посадить семена розмарина в домашних условиях

Выращивать розмарин из семян в домашних условиях следует в начале весны или же осенью.

• Для начала, нужно взять кусок марли, смочить его в воде, после чего выложить на него семена розмарина на 2-3 дня.
• Затем подготовьте почву для семян розмарина. Лучше всего использовать  рыхлую влажную почву.
• Приготовленную почву необходимо поместить в емкость, перетянутую пищевой пленкой.
• Для того чтобы обеспечить почву нужным количеством кислорода, нужно проткнуть небольшие отверстия в пленке, которой была перетянута емкость для почвы.
• После того как семена будут посажены, нужно дождаться первых всходов.
• Самые первые ростки нужно взбрызгивать водой из пульверизатора.

Семена розмарина прорастают до 8-10 см. в высоту спустя 2-3 недели. Как только розмарин достигнет этой высоты, можно его пересаживать. Таким способом пользуются не так часто, так как на проращивание розмарина потребуется примерно 2-3 недели.

Размножение розмарина в домашних условиях с помощью черенков

Для размножения розмарина этим способом используется  одеревеневший побег с верхней части куста. С побега удаляются все листочки с нижней части, после чего побег помещают в воду или же используют смесь торфа и песка в пропорции 1:1. Пересаживать побег можно сразу после того, как появится корешок.

Размножение розмарина в домашних условиях с помощью отводков

В ходе данного способа прищипывают побег розмарина с помощью скоба или шпильки к почве. Затем розмарин присыпают почвой и ждут, пока розмарин не зацветет.  После этого розмарин отделяют от основного куста и пересаживают на постоянный грунт.

Применение розмарина

• Розмарин имеет островатый и немного пряный и сладковатый вкус, поэтому применяется для приготовления самых разных блюд. Его добавляют в овощные и мясные блюда. Розмарин придает им пикантность и позволяет раскрыть аромат блюда во всех красках. Например, розмарин станет отличным дополнением к кабачкам, баклажанам и грибам.
• Широкое распространение розмарин получил и в медицине. Получаемое из листьев розмарина масло позволяет снять воспаления. Также розмарин используется для лечения бессонницы, болезней ЖКТ и сахарного диабета.
• В косметологии розмарин также применяется достаточно часто. Его эфирное масло благотворно влияет на кожу и очищает ее. Стоит заметить, что эфирное масло розмарина, как и другие эфирные масла, не может применяться в чистом виде. Его добавляют в крема, масла, лосьоны и только потом применяют по назначению.
• Сами веточки розмарина также можно использовать для очищения воздуха в помещении. Например, если вы поставите розмарин на кухне, то он устранит неприятный запах и сделает воздух более чистым.

Как избавиться от вредителей розмарина в домашних условиях

Розмарин, как и многие другие растения, подвержено воздействию вредных насекомых. Особую угрозу для розмарина представляет паутинный клещ. Если на листьях растения стала появляться тонкая паутинка, то именно нужно немедленно начать избавляться от этого вредителя. Для этого можно использовать мыльную воду. Этим раствором нужно обработать все растение, после чего наблюдать за тем, чтобы на нем не было паутины. Если же это помогло и клещ по-прежнему вредит розмарину, то нужно использовать инсектициды.

Розмарин, фото

Выращивание розмарина – это трудоемкий процесс, в ходе которого нужно постоянно ухаживать за растением и защищать его от вредителей. В среднем, розмарин достигает своей предельной высоты  в  40-45 см. Выращенный куст можно использовать в качестве декоративного растения, который украсит помещение и очистит воздух или же можно срезать веточки розмарина  и использовать их в кулинарных и косметических целях.

Как вырастить розмарин на подоконнике, посадка и уход в домашних условиях. Выращивание розмарина на подоконнике и в открытом грунте Как вырастить розмарин в открытом грунте

Посадив розмарин в горшке или во дворе, вы порадуете себя свежестью морского бриза и получите ароматную приправу к различным блюдам. Как правильно сажать и ухаживать за розмарином.

Розмарин (Rosmarinus) — вечнозеленый многолетний кустарник семейства Яснотковые (Lamiaceae) с узким ароматным листьями, сверху — зелеными, а снизу — белыми, похожим на хвойные иголочки, цветет мелкими сине-фиолетовыми цветочками.

Розмарин лекарственный является очень ценным растением. Его используют в медицине, кулинарии, косметологии. В листьях розмарина содержится эфирное масло, обладающее бактерицидными, ранозаживляющими свойствами.

Розмарин обладает способностью выводить токсичные вещества из печени. Он также используется как мочегонное растение, нормализует работу сердечнососудистой системы. Чай и настой из зелени розмарина используют при головных болях, для полоскания горла.

Блюда средиземноморской кухни трудно представить без розмарина. У него приятный пряно-острый вкус с приятной горчинкой. Свежую зелень добавляют в супы, мясные горячие блюда. Высушенные побеги и листья можно добавлять в состав различных пряных композиций.

Розмарин в ландшафтном дизайне

В южных странах розмарин часто используют как зеленую ограду. Декорирование розмарином заборов и стен с южной стороны — тоже удачный вариант дизайна. Есть разновидности розмарина со стелющимися побегами. Они хорошо подходят для озеленения , ступеней. Их применяют для озеленения и укрепления склонов.

Создавая сад в средиземноморском стиле невозможно обойтись без роз, лаванды и розмарина. Но если среди огромного количества сортов всегда можно выбрать достаточно зимостойкие для практически любой , то розмарин можно посадить в контейнере. Классические садовые вазы удачно впишутся в дизайн и подчеркнут особенности стиля.

Розмарин — растение довольно выносливое и не требует специального ухода. Как и лаванда, розмарин — светолюбивое засухоустойчивое растение. Однако стоит помнить, что он не выдерживает морозов.

В северных районах с морозными зимами лучший способ выращивать розмарин – летом в открытом грунте, зимой – в горшке. В открытом грунте он быстрее растет и выглядит значительно лучше, здоровее. Осенью рост новых побегов прекращается, растение обрезают и пересаживают с комом земли в просторный горшок. Полив – минимальный, всю зиму держать в прохладном помещении до 10 градусов тепла.

Освещенность и посадка . При выращивании в открытом грунте, розмарин нужно сажать на солнечных (южных) местах. Хорошо растет на южном склоне. Если зимовал в горшке, то выносят на открытый воздух, когда минует угроза заморозков. Высаживают в открытый грунт после короткого периода акклиматизации.

Полив. Розмарин хорошо переносит засуху, но для активного роста требуется хороший полив. Весной и летом поливают регулярно. Если кустик растет в контейнере, то обязательно следить за тем, чтобы не случилось перелива, влажные почвы розмарин не любит.

Почва . Почва для розмарина нужна рыхлая, питательная, с хорошей аэрацией. В природе растет на сухих песчаных и щебенистых почвах. Корневая система мощная, сильно развитая, проникает в почву достаточно глубоко. Не выносит избыточного увлажнения и кислых почв.

Обрезка . Кустики розмарина нужно формировать, если вы хотите, чтобы они были красивыми. Обычно это делают в марте-апреле перед началом активного роста. Раз в в 7-8 лет кустики обрезают до уровня почвы для омоложения.

Кроме того, летом молодые побеги обрезают и используют как приправу. Заготовку зелени делают и осенью, когда приходит время заносить растения в дом или теплицу. При пересадке в горшок побеги и корни розмарина обрезают достаточно сильно.

Размножение и посадка . Размножать розмарин можно 4 способами: семенами, отводками, черенками или делением куста.

Черенками размножать не сложно, после обрезки куста весной или летом черенки укореняют в рыхлой почве под пленкой. Длина черенков должна быть 8-10 см. Нижние концы углубляют в землю под наклоном. Между черенками должно быть расстояние не менее 10 см. Укореняются довольно быстро.

Семена можно купить в магазине, сеять семена можно уже в феврале-марте. Правильное время для посева — 6-12 недель до наступления теплой погоды. Прорастают семена при температуре от +12 до +22 °С.

Удобно высевать в прозрачные пластиковые контейнеры с крышкой для пищевых продуктов. Проветривать обязательно или закрывать не плотно. Время прорастания довольно большое, всходы появляются неравномерно. Когда большая часть семян проросла, крышку убирают. Рассаду через месяц можно рассадить в отдельные горшочки.

После окончания заморозков молодые растения высаживают в грунт. Расстояние между кустиками около 50 см. Если выращивать как пряность для срезки, то достаточно будет и расстояния 10 см.

Удобрение . Удобрения обычно используют только для зимующих в грунте растений. Годятся комплексные минеральные и органические удобрения, содержащие фосфор и азот. Одного раза в месяц вполне достаточно.

При зимней зимовке и последующей пересадке в открытый грунт удобрять не обязательно, если в посадочную яму вносят плодородную почву.

Выращивание в контейнере требует регулярных подкормок комплексным удобрением.

Укрытие на зиму . В мягком климате (Крым, Причерноморье, Кавказ) розмарин зимует успешно. Если бывают морозы до -10 градусов – укрывать обязательно. Минус 5 – температура губительная для розмарина.

Сбор урожая . Что собирают и используют как приправу? Естественно, зелень. Делать это желательно в солнечную погоду. В период цветения из розмарина срезают молодые побеги, густо покрытые листьями с цветами, сушат их в тени и измельчают. Вот и готова ароматная приправа к мясу.

«Свежесть моря» или розмарин – куст семейства голубоцветных или яснотковых, родом с побережья Средиземного моря. Еще с античных времен кустарник использовали как приправу или лекарственный препарат. В некоторых странах это священный куст.

Розмарин — многолетний вечнозелёный кустарник с густыми ветвями, листьями оливкового или сероватого цвета, похожи на хвою ели. У куста густая крона, цветы мелкие, белого или светло-голубого цвета. Если растереть веточки рукой, то можно ощутить яркий характерный аромат. На открытом грунте с хорошим уходом и поливом можно вырастить куст около двух метров.

На побережье Средиземного моря он растёт в диком виде. Особо активно используют розмарин жители стран западной Европы и Марокко. Там кустарник выращивают как пряности к мясу, рыбе, птице, грибам, в супы, салаты, и даже в выпечку. Эвкалипт, камфара, лимон, сосна — все эти ароматы вместе напоминают запах розмарина.

Розмарин славится как лекарственный источник. Растение используют для лечения заболеваний дыхательной и пищеварительной систем, как антисептик при небольших ранах и грибковых заболеваниях. Веточки куста помогает побороть бессонницу, повысить артериальное давление, стимулирует мозг и активизирует память. Эфирное масло используется как ингредиент многих шампуней, а также для растираний. Осторожно с розмарином необходимо быть людям, страдающим эпилепсией и гипертонией, а также беременным. В квартире стоит вырастить куст как дезинфектор, он нейтрализует неприятный запах, убивает микробы и вирусы. Часто с помощью мешочков, наполненных розмарином, проводят борьбу против моли.

Посадка и уход

Хотя розмарин экзотическое растение, его можно благополучно вырастить в своем саду на даче или на подоконнике. Но стоит помнить, что у растения сильная корневая система. Поэтому горшок ему нужен широкий, но не очень глубокий, с дренажем. На лето горшок с растением необходимо выносить на южную и безветренную часть саду.

Куст любит уход, своевременный полив, систематичную прополку и рыхление. Как подкормку можно использовать раствор воды и коровяка в соотношении 1:5. Используются также минеральные и органические удобрения, содержащие азот и фосфор. Полив-подкормку достаточно проводить раз на 30 дней. Азотные удобрения лучше использовать весной. Они способствуют интенсивному развитию корневой системы. Фосфатные удобрения лучше применять осенью, чтобы вырастить зеленую массу.

Чтобы омолодить кусты каждые 7-8 лет проводят срезание растения до уровня почвы. Такая обрезка проводится чаще всего в производственном выращивании. В условиях домашнего выращивания веточки розмарина обрезают для формирования красивой формы. Лучше всего такую процедуру проводить в конце марте – начале апреле. Но не стоит проводить обрезку чаще, чем раз на год, иначе растение долго будет оживляться, а садовый кустарник может погибнуть.

Выращивание розмарина

Семена, отводки, деление или черенки – основные методы выращивания розмарина. Наилучший и самый успешный вариант – это вырастить розмарин из семян с предстоящей высадкой рассады в грунт. Перед посевом семена необходимо замотать во влажную марлю и держать так около месяца. Не рекомендуется допускать пересыхания или загнивания семян. Для подстраховки, семена можно выкладывать группами и периодически переворачивать. Оптимальная температура для прорастания семян +12 — +22 °С.

Сеять семена можно в конце февраля – начале марта. Глубина посева 0,3-0,4 см, поскольку семена мелкие. Главное, не нужно заливать почву водой, она должна быть умерено влажной. Можно просто опрыскивать посев. Через месяц окрепшие растения можно рассадить в отдельные горшки. После последних заморозков рассаду можно высаживать в сад через 50 см. Если планируется выращивать маленькие кусты, то 10 см между растениями будет достаточно.

Высаживая растение в сад, в яму к розмарину добавляют смесь с речным песком, плодородным грунтом и торфом в равных частях. Также на каждый кг полученной смеси добавляют толченый мел (1 ст. ложку).

Для размножения розмарина черенками нужно в конце июня срезать с куста молодые веточки. Длина саженцев должны быть от 8 до 10 см. Под углом 45° нижние кончики черенков высаживают в землю на глубину не более 5 см. Оптимальный промежуток между черенками должно быть 10 см. Веточки быстро укореняются и активно начинают расти. Размножая кустарник отводками необходимо прикопать побег растения. После цветения молодое растение отделяют от куста, пересаживают и обеспечивают необходимый уход и полив.

Условия выращивания

Розмарин теплолюбивое, светолюбивое и неморозоустойчивое растение. Высаживать на открытый грунт лучше всего, когда не будет угрозы заморозков. Взрослое растение может пережить заморозки, но не ниже -4. Розмарину необходимо много солнца летом, а зимой – прохлады до 10–13 °С, иначе куст не зацветет. Зимой доза света должна быть 6-8 часов, поэтому часто розмарину нужно дополнительное освещение. Через недостаток света верхние листики куста станут менее густыми, вытянутся.

Растение любит рыхлые и влагопроницаемые, известковые грунты. Ему не нравятся слишком влажные или кислые почвы. Хоть этот куст и привередлив, зато он не боится болезней. Также ему не страшны вредители.

Для квартирного выращивания розмарина необходимо купить терракотовый или глиняный горшок. Также нужно обеспечить хороший дренаж, можно использовать гальку или керамзит. Необходимо периодически поворачивать растения для формирования равномерной кроны.

Необходимо регулярно проветривать комнату. Летом можно поставить горшок с растением на балкон или высадить в землю. Нужно учитывать, что розмарин не любит резких перепадов температур. Куст уживается с базиликом, тимьяном, лавром, петрушкой, поэтому их можно выращивать в одном контейнере.

Растущий на открытом грунте розмарин – это сильное растение. Он не боится вредителей. Комнатный кустарник более слабый, поэтому его могут поражать ложномучнистая роса, белокрылка, тля. Чтобы избавиться от вредителей достаточно несколько раз скупать куст розмарина в мильной воде (почву обязательно прикрываем).

Полив растения

Полив розмарина должен быть систематичным и умеренным. Растение не любит сильной влаги, легче переносит засуху. Если листья куста начали желтеть, значит, растению не хватает влаги. Если воды много, он может массово сбросить листья, а корень может загнить. Если листки поблекли, начали подсыхать, а куст находиться под солнечными лучами, то это означает растение пора перенести в тень.

Избежать этих ошибок может только своевременный уход. Поскольку, розмарин любит щелочной баланс почвы, то его можно не боясь поливать водопроводной отстоянной водой. Изредка можно проводить опрыскивать листьев растения — придает красивый вид кроны.

Собирать ароматную зелень необходимо вовремя цветения в жаркую погоду. Его срывают, затем сушат и приправа готова к использованию. Выращивание розмарина и уход за ним дело сложное, но под силу любому человеку. Если обеспечить кусту необходимый уход, то он поблагодарит пряным урожаем.

Эта душистая травка успешно выращивается многими огородниками на своих участках не только на юге, но и в средней полосе. Речь пойдет о розмарине – желанной пряности, ароматном растении с игольчатыми, будто хвойными листиками. Многолетний вечнозеленый кустарник с нежно-сиреневыми цветками может достигать в высоту до двух метров. В диком виде повсеместно встречается на средиземноморском побережье.

3 правила розмарина

Пряность, являющаяся обязательным элементом французской и итальянской кухни, в природе произрастает в Турции, Ливии, Алжире, Тунисе и Марокко. Его можно встретить на огородах и в садах специй Италии, Греции, Испании, Франции. На российских дачах возделывается только как культурное растение.

Тем, кто планирует выращивать розмарин в открытом грунте, следует знать три важных особенности нежного растения:

1. Как и многие пряные травы, плохо переносит чрезмерно влажные, плотные почвы. Он нуждается в рыхлом, немного подсушенном грунте c нейтральным PH. Травка может обойтись сухой каменистой площадкой, где вполне способна выжить.
2. Растение светолюбиво, в тени теряет ценные качества. Розмарин не любит перепады температуры и зябнет на ветру. В случае комнатного разведения ему следует выделить на подоконнике самое освещенное место, защищенное от сквозняков.
3. Нужно ответственно подойти ко времени высаживания культуры в саду. Посадить в грунт его можно, когда окончательно минует угроза внезапных заморозков и похолодания. В каждом регионе это свой месяц и день, поэтому нужно сверяться с прогнозом погоды и посевным календарем.

Нюансы разведения розмарина

Размножают делением куста, отводками, семенами. Надежнее всего приобрести укорененный черенок в садоводческом магазине или питомнике.

Высеивание

Семена следует посеять в ящики в конце февраля. Нельзя их сильно углублять в землю, достаточно на 3-4 мм. Прорастание начнется, если температура около емкости будет не ниже 20°С. Сеянцы пикируют при появлении четвертого настоящего листа. При наступлении стабильно теплой погоды ростки высаживают в грунт на расстоянии 10 см друг от друга. Бытует мнение, что выращивание из семян процесс малоэффективный – всходит обычно около 50%.

Читайте также:

Как вырастить дома имбирь

Размножение черенками

Посадочный материал добывают путем срезания с куста молодых побегов длиной до 10 см в конце июня. Черенки углубляют во влажную землю наклонно примерно на 5 см в глубину. Между побегами должно быть расстояние не менее 10 см. Через некоторое время посадки укоренятся.

Уход за растением

Первые годы выращивания розмарин набирается сил и нуждается в прополке, рыхлении и умеренном поливе. Если начинают желтеть кончики иголок, значит, влаги недостаточно. При излишке воды растение сбрасывает листья.

Уход за розмарином включает питание куста. Не стоит злоупотреблять удобрениями, в том числе органическими. Вполне достаточно вносить одни раз в два года под куст. Можно поливать раствором коровяка в пропорции 1 часть навоза на 5 частей воды. Некоторые огородники практикуют комплексные удобрения. Главное, чтобы они содержали азот и фосфор. Весной обязательно нужно полить куст азотным удобрением для формирования корневой системы, а осенью – фосфорным.

Хотя это растение нежное и требовательное, оно совершенно не подвержено никаким болезням, а вредители обходят стороной пушистые кусты. Этих неприятностей можно не ожидать.

Весной кустики следует подрезать на высоте трех-четырех междоузлий. Растение многолетнее, первого цветения можно ожидать на второй год. Старые заросли розмарина подвергают омолаживающей обрезке, удаляя все, что выше нескольких сантиметров от земли. При хорошем уходе кустик пышно цветет и благоухает.

Поскольку растение южное, теплолюбивое, каждую зиму над ним нависает угроза вымерзания, поэтому в северных районах лучше пересадить розмарин в горшок и занести в помещение.

В случае если траву собирают для сушки, нужно дождаться цветения и срезать побеги вместе с листьями. Для кулинарных целей больше подходят молодые веточки, которые еще не цвели.

Попробуйте выращивать эту душистую травку, она принесет много радости своими сиреневыми цветками, нежными иголками, тонким ароматом. Пушистый кустик украсит дачу, а засушенные цветы и листья привнесут новые нотки в обычные блюда.

Розмарин – это вечнозеленое растение, более известное как пряность. Однако розмарин используется не только в кулинарии, он обладает некоторыми лечебными свойствами и эфирными маслами, которые используют парфюмеры и косметологи.

Розмарин: описание растения

Итак, что такое розмарин? Это многолетний кустарник с листьями-иголками, похожими на хвою. В естественной среде розмарин распространен в Средиземноморье. В природных условиях кустарник вырастает до двух метров. Растение теплолюбивое, морозов не переносит, температура ниже 11 градусов губительна для него. В период цветения веточки розмарина покрываются цветочками голубого, белого, лилового или фиолетового цвета. Розмарин обладает интересным ароматом: выделить из него один запах сложно. Здесь улавливаются ароматы эвкалипта, камфоры, лимона и запах свежей хвои.

В официальной медицине розмарин используют в приготовлении препаратов, стимулирующих иммунитет, эфирное масло помогает справляться с воспалительными процессами, нормализует сердечную деятельность и артериальное давление. В народной медицине с его помощью лечат проблемы с памятью, так как аромат розмарина активизирует клетки мозга, ответственные за память человека.

Знаете ли Вы? Греческие студенты носили венки из веточек розмарина в период сдачи экзаменов, веря в то, что аромат растения усилит концентрацию внимания и активизирует умственную деятельность. Греки верили, что розмарин помогает запоминать и слова, и цифры, и даже сложные формулы.

В кулинарии это пряная приправа, используемая в маринадах, соленьях, в первых и вторых блюдах, при запекании мясных изделий, в салатах, соусах, десертах и для украшения блюд. Розмарин –интересное растение, внимание к нему человечество проявляло с начала возникновения нашей цивилизации. Древние египтяне использовали его в приготовлении благовоний, китайцы – в ароматерапии. Первые духи с ароматом розмарина появились в 2800 г. до н. э., и до сих пор этот аромат успешно используется в парфюмерии.

Как выбрать место для посадки средиземноморского растения

Собираясь выращивать розмарин, учтите, что недостаток света скажется на насыщенности эфирными маслами. При низкой концентрации масел его вкусовые качества и запах также будут невыразительными. При посадке учтите расположение грунтовых вод, лишняя влага повредит растению.

Важно! Для домашних условий больше подходит розмарин-душистый, он менее капризен и не требует тщательного ухода и повышенного внимания.

Освещение и температура для розмарина

Поскольку розмарин не любит перепадов температуры и холодов, выберите для его посадки открытое солнцу место, защищенное от сквозняков. Наиболее подходящими для розмарина будут участки на южной или восточной стороне сада. В зимний период можно перенести растение на балкон, но ему потребуется хорошее освещение и температура от 5 до 15 градусов.

Выбор почвы для растения

Оптимальный вариант почвы для розмарина – легкая песчаная, не кислая и дренированная. Такие грунты хорошо пропускают воду, не задерживая ее. Они рыхлые, что дает насыщение кислородом корням растения. Если у вас на участке грунт с кислой реакцией, его нужно известковать. Чтобы не было избытка влаги, на дно посадочной лунки уложите дренаж (крупная галька, битый кирпич).

Как посадить черенки розмарина

Черенкование розмарина проводят в сентябре-октябре. В это время однолетние побеги более сильные. Черенки нарезают длиной до 10 см, при этом у них должно быть не меньше трех междоузлий, срез обработайте древесной золой. В более теплых регионах укореняют в парники, в умеренном климате используют контейнеры. При выращивании в домашних условиях можно поставить в емкость с водой, предварительно обмакнув в «Корневин». Когда появятся белые корешки, пересаживайте в грунт.

Внимание! Если ставите черенок в воду, желательно,чтобы емкость была из темного стекла. Чтобы обеззаразить воду растворите в ней три таблетки активированного угля.

Как правильно сажать розмарин в открытый грунт: яма под посадку должна быть полметра глубиной и такой же ширины. Почву, если природный состав не подходит, готовят самостоятельно. Для этого берут такие составляющие: листовая земля, торф и крупнозернистый песок (2:1:2). На 1 кг готовой смеси добавьте порошковый мел – 25 г. Посадка растения в открытый грунт проводится в начале мая при стабильно теплой погоде.

Выращивание розмарина из семян

Ранней весной начинают посев семян розмарина на рассаду. Грунт можете приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Для субстрата собственного изготовления понадобятся торф, песок, садовый грунт и перегной. Почву увлажняют, на глубину около четырех миллиметров кладут семена. Ящик или контейнер накрывают пленкой. На три недели рассаду переносят в помещение с температурой не выше 5-7°C. Затем – в более теплое место с температурой 10-12°C. Подросшие всходы пересаживают в горшки, умеренно поливают и проветривают помещение. Перед тем как высадить в открытый грунт (в мае), растение закаляют, оставляя на воздухе под пленкой.

Розмарин можно сажать сразу в открытый грунт при выращивании из семян на даче. Делают это в конце апреля, после посева накрывают пленкой, натянутой на опоры. Появившиеся всходы прореживают, оставляя между ними расстояние 25 см. Пленку снимают, когда нет угрозы ночных заморозков.

Правила полива и подкорки розмарина

Главное правило полива – умеренность, вода должна быть теплой и отстоянной. Подкормками не стоит увлекаться, удобрения нужны только как стимуляторы роста и развития, а питание растение добывает из почвы.

Как правильно поливать растение

Почва вокруг растения должна быть влажной, но застоя воды быть не должно. Поливайте куст по мере высыхания грунта. В зимний период полив регулярный и умеренный. Весной с повышением температуры его можно увеличить. В знойную погоду при сильном солнце и отсутствии дождей полив стоит участить.

Особенности подкормки розмарина

Подкармливать розмарин нужно не чаще раза в месяц. Весной во время роста ему необходим азот. Можно приобрести минеральные удобрения или полить настоем коровяка (пропорция 1:5). Азотные удобрения стимулируют корнеобразование у растения. Осенью лучше подкармливать фосфором, он укрепит куст, и растение будет дольше расти на вашем участке.

Рыхление и прополка, как ухаживать за почвой

Розмарин после посадки, как и любое растение, нуждается в уходе. Для того чтобы растениебыло крепким и здоровым, ухаживать нужно и за почвой, в которой оно растет. Поступление кислорода к корневой системе розмарина обеспечивает рыхление грунта. При правильном рыхлении не переворачивают пласты грунта, а разбивают корку на нем. При этом убираются сорные травы, забирающие питание у розмарина. Даже такие въедливые сорняки, как пырей или осот, при рыхлении и прополке можно с легкостью удалить из земли. Первую процедуру проводят после таяния снега, когда почва начинает прогреваться. Процедура рыхления важна, так как в рыхлую, легкую почву лучше впитываются дождевые осадки, появляется больший доступ воздуха. Рыхление грунта проводят вплоть до зимнего периода на глубину до 12 см.

Когда обрезают растение, формирование кустов розмарина

Розмарин не боится обрезки. Вы можете обрезать веточки для использования в пищу весь период его развития. Чтобы сформировать растение, удалите ветки, мешающие росту других, слабые или поврежденные побеги, растущие внутрь кроны. Можете придать ему любую форму. Процедура проводится в конце марта – начале апреля. В это же время обрезают разросшиеся во все стороны кусты, старые и сухие ветки, а также растущие излишне высоко, выбивающиеся из общей формы. Если розмарин у вас растет уже давно, вы можете сделать радикальную омолаживающую обрезку – до уровня почвы. Таким образом омолаживают кусты при производственном выращивании.

Укрытие розмарина на зиму

Если в вашем регионе холодные зимы с температурой ниже -12 °C, растение нужно выкапывать и содержать в домашних условиях. Можно сразу сажать в объемные горшки и прикапывать в почву в саду, а на зиму уносить в прохладное освещенное помещение. В этом случае вы можете пользоваться свежим розмарином и зимой. Весной, когда пройдет угроза ночных заморозков, вынесите снова в сад. Помещение, в котором находится растение, нужно регулярно проветривать, а если вы растите розмарин дома, его время от времени следует поворачивать к свету для правильного формирования кроны. Для домашнего выращивания рекомендуется использовать горшки из природных материалов: глины, керамики.

Розмарин – пряность, аромат которой сочетает в себе запахи лимона, эвкалипта и сосны, а также хранит нотки свежего морского бриза. Сегодня мы расскажем, как вырастить розмарин в открытом грунте на даче или дома в небольшом горшочке на подоконнике.

Описание и особенности розмарина

В естественных условиях розмарин в открытом грунте растет круглый год. Средняя высота кустика, покрытого тонкими, похожими на иголочки листьями, достигает 2 м. Цветет культура мелкими цветочками нежного голубоватого оттенка. Известно не так много разновидностей культуры – всего около пяти, но у нас принято выращивать два вида: розмарин лекарственный или обыкновенный.

Примечательно, что пряность ценится не только за свой исключительный аромат в кулинарии, но и входит в состав многих целебных настоек и лекарственных сборов.

Необходимые условия для выращивания

Выращивание розмарина в наших широтах требует соблюдения определенных условий. Помните: всходы культуры не выдерживают заморозков, не любят сквозняков и затенения, предпочитают легкую, рыхлую и питательную землю.

В открытом грунте

Розмарин – теплолюбивая культура, поэтому с его высадкой на грядку лучше повременить, пока не установится теплая весенняя погода. Оптимальное время – конец мая, тогда кустик наверняка хорошо приживется. Место посадки должно быть солнечным, укрытым от сильных ветров. Важно соблюдать корректный режим полива: почву следует поддерживать постоянно влажной, но не мокрой.

В квартирных условиях

Решение посадить розмарин в горшок в условиях квартиры требует соблюдений практически тех же правил, что и выращивание розмарина в открытом грунте. Вам придется поддерживать постоянную температуру в пределах +20 °C, разместить емкость с культурой на южном подоконнике, и следить за уровнем увлажнения грунта.

Правила посадки

Чтобы вырастить красивый, мощный кустик розмарина, важно учитывать не только требования культуры, но и соблюдать все обязательные условия посадки.

В открытый грунт

Итак, когда место для посадки на участке подобрано, пришло время позаботиться о составе почвы. Приготовить оптимальную почвенную смесь несложно, достаточно смешать 2 горсточки обычной извести, 2 кг крупного песка, 2 кг перегноя, примерно 5 кг листовой земли и несколько пригоршней древесных опилок.

Соблюдайте расстояние между лунками: чем более мощные кустики розмарина вы хотите развести, тем реже следует их высаживать. В среднем расстояние между растениями должно составлять 50 см. Помните, что садить розмарин можно только после того, как окончательно минуют ночные заморозки, даже незначительные.

Культуру можно посадить или посеять. Если у вас есть возможность заполучить несколько сформированных отводок взрослого кустика, посадка розмарина непосредственно в открытый грунт не составит труда. Кроме того, семена культуры можно сеять на рассаду, дождавшись, пока они взойдут в комнатных условиях, или даже укоренить черенки, обрезав верхние побеги кустиков.

В квартирных условиях

Выращивание ароматного розмарина в квартире начинается с посева семян. Их сажают в легкую, хорошо увлажненную землю еще в конце зимы. Емкость укрывают стеклом или прозрачной пленкой, и отправляют на несколько недель в прохладное помещение с температурой около +5–6 °C. Потом горшок перемещают в теплое место, где и появятся всходы (спустя примерно 1 месяц).

Когда растеньица слегка подрастут, и уже будут выглядеть как маленькие кустики, их пикируют в отдельные ящички, и еще через некоторое время высаживают на постоянное место.

Особенности ухода

Ухаживать за культурой несложно, при этом особенности процесса мало отличаются от того, выращиваете вы розмарин на грядке в саду или в горшочке на лоджии.

В открытом грунте

Уход за розмарином в открытом грунте довольно прост. Важно поддерживать почву на розмариновой грядке слегка увлажненной, особенно в жаркое лето. Необходимы культуре и регулярные подкормки на протяжении всего периода активного роста. Для этого принято использовать комплексные питательные смеси. Также придется выполнять весь набор стандартных садовых процедур: рыхление, удаление сорняков.

Зимовка в открытом грунте возможна, но только в том случае, если вы выбрали морозостойкий сорт. Но перед тем как оставить куст до весны, вам нужно надежно укрыть розмарин на зиму, чтобы пряность не погибла.

В квартирных условиях

Если вы выращиваете розмарин на домашнем балконе, вам нужно выполнять аналогичный набор действий, за исключением подготовки к зимовке. С приходом холодов горшки с розмарином заносят в помещение, где температура не будет подниматься выше +11 °C, изредка поливают и поддерживают искусственное освещение не менее 7 часов в день. При домашнем выращивании также важно следить, чтобы лишняя вода не задерживалась в поддонах – это может привести к пожелтению листиков.

Правила размножения

Как уже упоминалось, культуру можно размножить несколькими способами: вырастить из семян, посеяв на рассаду, укоренив черенок, взятый от взрослого растения, или посадить отводки, полученные при делении и рассаживании излишне разросшихся кустов. Два последних способа позволяют получить крупное растение гораздо быстрее, чем ждать, пока кустик вырастет из семечка.

Борьба с болезнями и вредителями

Возможно, вы удивитесь, но вам вряд ли удастся увидеть, как выглядит пораженный вредителями куст розмарина на открытой грядке. Причина в резком аромате пряности, которая отпугивает большинство насекомых. То же касается и болезней – розмарин на редкость неприхотлив и устойчив к напастям. Правда, если вы держите кустик в комнатных условиях, будьте готовы бороться с белокрылкой или белой мучнистой росой.

Пряность можно сушить, замораживать, хранить в холодильнике – как вам больше нравится. Главное, что она всегда подарит вам глоток свежего воздуха с непередаваемым ароматом средиземноморского побережья.

Видео «В чем польза розмарина»

В этом видео Елена Малышева и эксперты расскажут, почему розмарин нужно употреблять всем людям.

Как вырастить розмарин — Советы и рекомендации экспертов по садоводству

Розмарин

Приложив очень мало усилий и даже не используя лучшую почву, садовник может вырастить достаточно розмарина, чтобы удовлетворить потребности не только семьи и друзей, но и каждого ресторана в округе.

Для тех, кто считает, что выращивание трав не стоит усилий, быстрое сканирование ценников в супермаркете может изменить ваше мнение. Одна треть унции сушеного розмарина может стоить около 4 долларов.Получается 182 доллара за фунт!

И если вы думаете: «Что мне делать со всем этим розмарином?», Подумайте о том, чтобы дать вашей бабочке-мяснику ножку ягненка. Полейте его оливковым маслом, измельченным чесноком, черным перцем и большим количеством свежего розмарина. Поставьте в холодильник на ночь и обжарьте на подушке из веточек розмарина. Розмарин отлично сочетается со свининой, курицей и даже картофелем. .

Выращенный либо из растений, либо из семян, розмарин является выдающимся многолетним урожаем в Зонах 7–10 , и сообщения о его процветании в Зоне 6 не редкость.Растения можно перезимовать в закрытые помещения в более холодных зонах.

Если вы не уверены в своей сельскохозяйственной зоне, просто посетите нашу систему поиска зон выращивания и введите свой почтовый индекс, чтобы узнать, в какой зоне вы проживаете, и дату, когда нет заморозков.

Выращивание многолетних трав в вашем саду

История розмарина

Член семейства мятных, как и многие другие травы, история розмарина уходит корнями в древние времена. Греки и римляне упоминали о его медицинских и мистических свойствах в дополнение к более реалистичному использованию на кухне.Розмарин нашла свое отражение в фольклоре многих стран, где считалось, что она защищает от злых духов, а также является символом верности любовников .

Благодаря привлекательным стеблям, украшенным шипами, розмарин также нашел свое место в рождественских украшениях, так как его легко добавить в венки и спреи.

Семена или растения розмарина

Хотя растений доступны и полезны там, где требуется лишь небольшое количество розмарина , единственный способ заявить о себе — это выращивать розмарин из семян.

В пакете 100 семян , и если все прорастут, мы говорим о живой изгороди из розмарина, которая может добавить круглогодичный цвет забору, служить фоном для клумбы или даже поднять летнюю жаровню на новый уровень.

Выращивание розмарина

Семена следует высаживать в помещении примерно за 10 недель до даты, когда в зоне не будет заморозков. Не волнуйтесь, если эта дата прошла, розмарин — многолетнее растение, и, учитывая лето роста, оно будет процветать .

Заполните контейнер почти до верха хорошей исходной смесью семян, высыпьте семена на поверхность, а затем накройте дополнительными 1/2 дюйма исходной смеси. Держите емкость равномерно влажной. Семена прорастут через 14-21 день . Когда они достигают нескольких дюймов в высоту и становится теплее, укрепляет их, вынося на улицу днем ​​и принося ночью на несколько дней , а затем высаживая на открытом воздухе.

Советы по выращиванию розмарина

Для роста розмарину требуется только солнечный свет, хороший дренаж и хорошая циркуляция воздуха. Песчаная, хорошо дренирующая почва и от 6 до 8 часов полного солнечного света в день заставят растения работать в кратчайшие сроки.

Удобрять розмарин не нужно. . Базовое удобрение 5-10-5, внесенное весной, и, возможно, опрыскивание листвы в середине сезона сохранят растения здоровыми и счастливыми.

Там, где зимы довольно суровые, а устойчивые температуры значительно ниже 30 градусов по Фаренгейту, розмарина придется заносить в закрытые помещения в самые холодные месяцы.

Выращенные в защищенном месте с южной экспозицией, мои растения пережили короткие периоды низких температур в подростковом возрасте.

Если низкие температуры сохраняются, принесите в дом несколько растений. Поместите розмарин в терракотовые горшки и поливайте только по мере необходимости, чтобы предотвратить высыхание. Розмари не нужно много воды в помещении или на улице , но его нужно поставить перед солнечным окном, выходящим на юг. Если это невозможно, используйте искусственное освещение. Тепло не критично. Холодная комната подойдет. Переместите растения обратно на улицу, когда пройдет безморозный период.

Вредители и проблемы розмарина

Розмарин, выращиваемый в помещении, восприимчив к мучнистой росе , грибку, который может развиваться там, где воздух влажный и отсутствует хорошая циркуляция.Противодействуйте этим условиям, сохраняя комнатные растения и воздух немного сухими.

С тлей и митерами пауков, если они есть, можно бороться с помощью распыления инсектицидного мыла.

Сбор розмарина

Обрезайте веточки розмарина все лето, а также осенью и зимой по мере необходимости. Там, где зимние температуры очень суровые и заносить растения внутрь невозможно, розмарин можно легко сушить и хранить .

Просто свяжите веточки в связку и повесьте их перевернутыми в теплое и просторное место.Крытая веранда подойдет. После высыхания храните веточки или отрезанные листья в герметичных пластиковых пакетах или банках. Они будут храниться до тех пор, пока урожай следующего сезона не будет готов к сбору урожая.

Выращивание розмарина — как выращивать розмарин — в Техасе

Джозеф Масабни и Стивен Кинг Ассистент профессора и специалист по садоводству, а также бывший адъюнкт-профессор факультета садоводства Техаса A&M; Система Техасского университета A&M

Розмарин (Rosmarinus officinalis) относительно легко выращивать, что делает его хорошим выбором для любого домашнего сада с травами.Его острый вкус и запах сосны делают розмарин популярным ингредиентом в продуктах питания. Прямые сорта лучше всего использовать как в свежем, так и в сушеном виде.

Розмарин можно выращивать как однолетнее растение (завершает свой жизненный цикл за 1 год) или как многолетнее растение (завершает свой жизненный цикл за 3 и более лет). В садах с травами его часто сажают вместе с тимьяном, орегано, шалфеем и лавандой. При посадке выбирайте сорт, подходящий к климату, почве и желаемому использованию.

Эти сорта лучше всего подходят для Техаса:

• Арп
• Синий мальчик
• Ползучий
• Танцующие воды
• Золотой Рай
• Сосна ароматизированная
• Розовый
• Острова специй
• В вертикальном положении
• Сосна белая

Ароматный розмарин лучше всего подходит для приготовления из-за его прекрасного вкуса и мягких листьев.Блю Бой, Острова специй и Белый розмарин также используются в кулинарии. В качестве ландшафтных растений чаще используют сорта Арп, Танцующие воды, Золотой дождь, Розовый, Белый.

Розмарин можно выращивать в горшках или в саду с травами (рис. 1). Большинство сортов лучше всего растут на хорошо дренированной, суглинистой, слабокислой почве. Предпочтительный pH почвы составляет от 6,0 до 7,0.

Розмарин должен получать как минимум 6 часов солнца каждый день; лучше всего растет на полном солнце.Если вы планируете использовать розмарин как многолетнее растение, выберите участок, который не будет нарушен вспашкой.

Рис. 1. Розмарин можно выращивать в горшке или в саду.

Чтобы подготовить почву, выполните следующие действия:

1. Удалите все камни, кусты, сорняки, остатки растений и корни деревьев с участка, который будет засеян.
2. Возьмите образец почвы и проанализируйте его, чтобы определить уровень плодородия почвы. Для получения информации о Лаборатории тестирования почвы, воды и кормов Texas A&M посетите веб-сайт http: // earthtesting.tamu.edu/. 3. При необходимости внесите удобрения в соответствии с результатами анализа почвы, чтобы дополнить питание, добавленное из компоста или органических веществ. Если pH слишком низкий, добавьте известь, чтобы сделать почву более щелочной.
3. Добавьте около 4 дюймов органического вещества или компоста на поверхность и обработайте его вилкой или роторной машиной на глубину от 6 до 8 дюймов. Грядки с приподнятыми или слегка возвышающимися насыпями обеспечивают лучший дренаж травы.

Как и большинство трав, розмарин довольно устойчив к засухе и, если он достаточно полезен, может переносить легкие заморозки.Наиболее успешен при выращивании из черенков или саженцев. Хотя семена легко доступны и обычно недороги, их всхожесть обычно составляет всего около 15 процентов.

Лучший способ размножить розмарин — взять черенок уже сильнорослого растения:

1. Отрежьте 3-дюймовую ветку от стебля растения.
2. Обрежьте большую часть нижних листьев на высоте 1½ дюйма по стеблю.
3. Посадите один или два черенка в трехдюймовый горшок.
4. Полейте черенки.
5. Поставьте горшок на подоконник с непрямым солнечным светом и температурой от 60 ° до 70 ° F.
6. Примерно через 8 недель черенки укоренятся и будут готовы к пересадке на постоянное место жительства.

Розмарин редко нуждается в удобрениях. Но если рост медленный или растение выглядит низкорослым или бледно-желтым, внесите удобрение один раз ранней весной, прежде чем появится новый рост. Подходит любое универсальное удобрение в сухом или жидком виде, если оно применяется правильно.Чтобы предотвратить ожог листьев, не вносите удобрения прямо на растение.

Слишком много воды может вызвать загнивание корней. Иногда бывает трудно определить, когда розмарину нужна вода, потому что его иглы не вянут, как широкие листья. В среднем поливайте розмарин каждые 1-2 недели, в зависимости от размера растения и климатических условий. Дайте растениям полностью просохнуть между каждым поливом.

Хотя розмарин сопротивляется большинству болезней, сообщалось о некоторых случаях мучнистой росы.Чтобы предотвратить распространение болезни, регулярно проверяйте растения и при необходимости применяйте соответствующие фунгициды.

Вы можете снизить заболеваемость, обрезая переросшие растения, чтобы улучшить циркуляцию воздуха внутри растений. Обрезка также стимулирует их к появлению новых побегов.

Розмарин довольно устойчив к вредителям. Если паутинный клещ, мучнистые насекомые или чешуя все же появляются, можно использовать любой органический или неорганический инсектицид.

Если у растения есть чешуя, простое решение — отрезать и выбросить кончики зараженных растений; чешуя — оседлые насекомые.От мучнистых клопов опрыскайте растения водой, мылом с пиретрумом или инсектицидом на основе мыла.

Насекомые, высасывающие сок растений, обычно более распространены в районах, где внесено слишком много азотных удобрений. Вы можете избежать большинства проблем с насекомыми, если правильно удобряете.

Как только растение вырастет до подходящего размера, вы можете сорвать несколько небольших веток, не повредив его. Саженцы из питомников можно собирать раньше, чем черенки или семена (Таблица 1).

ТАБЛИЦА 1. Обычный промежуток времени от посадки розмарина до сбора урожая.

Растения розмарина можно собирать несколько раз за сезон, но в промежутках между сбором урожая они должны заменять их рост. Некоторые сорта ценятся за небольшие цветки, которые собирают для использования в салатах.

Обрезки можно использовать в свежем или сушеном виде для дальнейшего использования (рис. 2). Свежие черенки сохранят свой лучший аромат от 2 до 7 дней в холодильнике. Чтобы хранить розмарин в течение длительного времени, развесьте его связками для просушки.

Рис. 2. Свежесрезанный розмарин сохранит свой лучший вкус от 2 до 7 дней в холодильнике.

Загрузите версию для печати этой страницы: Выращивание розмарина (pdf)

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт romero

Купите эту книгу: Легкое садоводство в Техасе

Как ухаживать за травами розмарина

Розмарин — ароматное, восхитительное растение, отлично подходящее для выращивания в горшках в помещении или на открытом воздухе в саду.

Эти легкие в выращивании травяные растения, однажды укоренившиеся, будут без проблем расти в течение многих лет под прямыми солнечными лучами. Читайте дальше, чтобы узнать, как сажать розмарин и ухаживать за ним.

Rosemary Care

Описанный как растение с древесным стеблем и игольчатыми листьями, растения розмарина достигают трех футов в высоту, а в регионах с более теплым климатом в конечном итоге вырастают до пяти футов. В зоне 8 и ниже этот вечнозеленый кустарник с блестящими бледно-голубыми цветами образует очень красивую живую изгородь.

Цветы сохраняются весной и летом, наполняя воздух приятным ароматом сосны.Куст розмарина будет расти в зоне 7 и других более холодных зонах. В регионах с очень холодными зимами выращивайте розмарин в качестве контейнерных растений, которые вы можете занести внутрь.

Научное название, Rosmarinus Officinalis , переводится как «Морской туман», его серо-зеленая листва, напоминающая средиземноморские скалы, откуда она зародилась.

Как выращивать розмарин

Можно ли вырастить розмарин из черенков?

Это многолетнее растение легко растет из черенка, а не из семян.При выращивании розмарина обеспечьте хорошо дренированную горшечную почву, предпочтительно песчаную, и как минимум 6-8 часов солнечного света.

Розмарин хорошо растет в теплой и влажной среде и не любит экстремально низких температур (ниже 30 градусов по Фаренгейту).

При выращивании розмарина в горшках терракотовые горшки — отличный выбор, поскольку розмарин предпочитает оставаться в сухом состоянии. Терракотовые контейнеры позволяют растениям быстро высыхать.

Как часто поливать розмарин?

Тщательно поливайте растения.Когда почва высохнет, дайте почвенной смеси высохнуть между поливами. Помните, что даже при выращивании розмарина в помещении растению требуется много света, по крайней мере, шесть часов в день. Обязательно поместите растение в подходящем месте, где нет сквозняков.

С чего начать розмарин

Если вы выращиваете розмарин из семян, помните, что они долго прорастают. Упростите задачу и начните с растения, выращенного в питомнике.

Размножение и посадка розмарина

Обрезайте черенки диаметром 6 дюймов из новых побегов на устоявшемся заводе

Удалите нижние листья, нижние 3 дюйма, окуните основу в порошок для укоренения

Сажайте черенки розмарина в емкость с влажной почвенной смесью для посева семян, имеющей хороший дренаж.В равных частях перлит и торфяной мох хорошо подойдут.

• Поместите розмарин в горшках в теплое, защищенное от света место
• Ежедневно опрыскивайте черенки для увлажнения почвы, следя за тем, чтобы почва не пересыхала
• Проверьте рост корней через 2–3 недели, осторожно повернув черенок
• После того, как черенки разовьются, высаживайте их на открытом воздухе или в отдельные горшки.
• При посадке на открытом воздухе, космические растения должны находиться на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга.
• Чтобы стимулировать ветвление, выщипывайте верхушки молодых растений

Fiberfarm.com хотел получить живую изгородь из растений розмарина и разработал план на 5 лет для достижения этой цели. Вместо того, чтобы покупать кучу растений, они решили развести их сами. Они делятся всем этим с большим количеством фотографий здесь.

Советы по уходу за розмарином

Полив

Поливайте розмарин глубоко один или два раза в неделю в зависимости от погодных условий. Дайте почве просохнуть между поливами. Держите почву влажной, но не поливайте, чтобы избежать заболевания корневой гнилью.

Удобрение с розмарином

Не тяжелые кормушки, растения розмарина наслаждаются периодической внекорневой подкормкой удобрением на основе эмульсии рыбы, чтобы растения выглядели вечнозелеными.Весной обеспечьте хороший старт растениям, удобряя их медленно высвобождающимся удобрением.

ПРИМЕЧАНИЕ: Не применяйте растительную пищу слишком рано в сезон. Подождите, пока не исчезнет опасность заморозков. Новый рост может быть подвержен повреждению от мороза.

Вредители и болезни

Самая большая проблема, поражающая розмарин, — это мучнистая роса, белый порошок, похожий на грибок, который имеет тенденцию развиваться во влажных районах с низкой циркуляцией воздуха.

Хотя мучнистая роса не убивает растение, она значительно ослабляет его.Уменьшите влажность, позволяя участку или контейнеру просохнуть между поливами.

Остерегайтесь красных паутинных клещей и тлей черной тли.

Эти вредители любят вторгаться в растения, их нападения усиливаются зимой.

Осматривайте растения и уничтожайте вредителей, прежде чем они выйдут из-под контроля. Успешно бороться с тлей-вредителями с помощью многократного опрыскивания инсектицидным мыльным концентратом.

Как обрезать розмарин

Обрезка помогает сделать растения более густыми.Растущие кусты розмарина время от времени нужно обрезать. Общее правило обрезки: обрезайте не более 1/3 растения в любое время. Всегда делайте надрезы чуть выше стыка листа.

Применение для растений розмарина

Хотя свежий розмарин хорошо сочетается с другими травами, можно использовать его отдельно со свининой, курицей, бараниной и телятиной, а также с тушеными блюдами, овощами и супами. Кроме того, розмарин служит кулинарной травой, придавая хлебу прекрасный вкус, и делает его отличным маринадом с вином, оливковым маслом и чесноком.

Листья превращаются в масло розмарина, которое дает много преимуществ, таких как рост волос, уход за кожей и многое другое. Эфирное масло розмарина придает множество ароматических качеств, которые улучшают ванну, рождественскую елку, венок, букет или пакетик.

Добавьте вкусный ботанический трюк к следующему блюду

Ищете новый захватывающий секрет специй при приготовлении на гриле? Попробуйте вкус сухого розмарина в своем следующем мясном блюде на гриле. Крутой трюк — использовать крепкие стебли розмарина, которые сами по себе действуют как шампуры и придают чудесный аромат мясу, которое они держат.

Соберите в саду 10-дюймовые побеги розмарина, снимите кожицу с большей части листьев, замочите на 30 минут, а затем протрите мясо, как обычно. Просто, но вкусно. Подробнее здесь.

Подробнее о пользе розмарина для здоровья

Отличные сорта для выращивания

Цветы розмарина бывают разных оттенков, включая розовый, белый и синий.

• Нэнси Ховард — Большой сорт, который развивает не совсем белые цветки
• Blue Lady — Фиолетовые темно-синие цветы с витой формой роста
• Pinkie — Карликовый сорт с мелкими листьями и розовым цветком

Есть также висячий розмарин.

Лучшие сорта для выращивания в горшках

• Golden Rain — Компактный и небольшой сорт с новой листвой с плачущей формой и светло-желтыми отметинами, которые со временем темнеют до зеленого.
• Blue Boy — Небольшой вечнозеленый куст розмарина с небольшими листьями, растущими группами.

Избранное от шеф-повара

Spice Island, Tuscan Blue и Miss Jessup — отличный выбор для поваров. Эти сорта вырастают большими вместе с большими листьями, достигающими 5-7 футов.Очень ароматные и сохраняют свой вкус в сушеном или приготовленном виде.

Рекомендуемая литература

Источники: 1 | 2 | 3 | 4

Что каждый должен знать о выращивании розмарина

О да, сири, розмарин замечательный! Это древесное многолетнее вечнозеленое растение, которое обычно продается в виде кустарника и относится к семейству мятных. Это такое привлекательное растение для сада, оно бывает разных форм и размеров, оно универсально и легко. Вот что вам следует знать о выращивании розмарина.

Розмарин «тосканский синий» был одним из якорных растений в моем палисаднике в Санта-Барбаре — он вырос до 6 футов в высоту и 9 футов в ширину. Это одна большая трава! Я переехал в Аризону пару месяцев назад, и перед отъездом мне просто нужно было снять видео и опубликовать информацию об этом огромном растении. Это одна из самых больших розмаринов, которые я когда-либо видел, так как же я мог этого не делать?

Формы, которые он имеет: вертикальный, почвопокровный или висячий, а также комбинация из двух. Наиболее часто продаваемые вертикальные розмарины — это тосканский синий (который принадлежит мне), тосканские шпили, золотой дождь (у меня также есть этот 1). и мисс Джессап.Некоторые из трейлеров включают Irene, Huntington Blue и Prostratus (который обычно продается в конце розмарина). Кроссовки, которые имеют характер роста как в вертикальном, так и в заднем положении, который некоторые называют «полузадним», — это Collingwood Ingram, Ken Taylor и Boule.

Розмарин, как и алоэ вера, является целенаправленным растением. Его остро пахнущая листва, которая при вдыхании напоминает тревожный сигнал, имеет множество применений. Он полезен как внутри, так и снаружи, и его часто используют в кулинарии — профессиональные и домашние повара используют его по-разному.Два из них — «тосканские синие» и «тосканские шпили». Я предпочитаю использовать для приготовления нежный молодой росток.

Это Rosmarinus officinalis «Ken Taylor» — растет прямостоячим и шлейфом.

Вот что вам нужно знать о выращивании розмарина:

Выдержка: Розмарин лучше всего проявляет себя на полном солнце. Он может принимать утреннюю тень, но ему нужно полуденное и послеполуденное солнце, чтобы выглядеть наилучшим образом. Также требуется хорошая циркуляция воздуха.

Холодостойкость: Розмарин будет поврежден, если температура упадет ниже 20 градусов по Фаренгейту. Вы всегда можете принести свое растение на зимние месяцы — подробнее о выращивании розмарина в помещении ниже.

Вода: Для приживления требуется регулярный полив. После этого можно использовать нечастые и глубокие поливы (каждые 2-4 недели в зависимости от вашего климата). Полезно знать: Будьте осторожны, не поливайте розмарин слишком сильно, потому что это растение подвержено корневой гнили.

Почва: Убедитесь, что почва действительно хорошо дренируется. То, что вы добавляете для улучшения дренажа (при необходимости), зависит от типа почвы. Я добавил суглинок в свои сады. В горшке подойдет смесь суккулента и кактуса , а также горшечная земля ; последнее вам нужно будет поливать реже. Розмарин не особенно привередлив к типу почвы, но я скажу, что он предпочитает почву более щелочную, чем кислую.

Справа вы видите мой огромный розмарин — он растет позади и вокруг моих суккулентов.

Удобрение: Розмарин не требует много, если вообще требует. Я никогда не удобрял, но компостировал их каждые 1-3 года. Если ваш розмарин выглядит немного желтоватым и бледным, вы можете один раз подкормить его весной чем-нибудь вроде this.

Размножение: Размножать розмарин несложно. Я беру черенки длиной около 5-8 дюймов (не нежные новообразования на концах, но и не старые древесные побеги), срезаю нижние листья и опускаю их в воду.Убедитесь, что 2 или 3 нижних узла находятся в воде, потому что именно там выходят корни. Когда они дают значительный рост корней, я сажаю их в эту рыхлую смесь.

Обрезка: Я бы дал этому розмарину действительно хорошую обрезку каждую весну после цветения. Поскольку он становится таким большим, мне пришлось выпилить целые ветви, чтобы придать ему лучшую форму. Кроме того, по мере роста этих больших ветвей они становились тяжелыми. Я удалил пересекающиеся ветви. В течение года я слегка подрезал его, чтобы держать его под контролем.В зависимости от размера и формы вашего растения, вам может понадобиться обрезать его только во время сбора этих ароматных кончиков.

Вредители: Я никогда не видел его ни с одним, кроме маленького плевка в районе залива Сан-Франциско, которого я только что промыл из шланга. Я читал, что он также подвержен паутинным клещам, мучнистым насекомым и чешуйкам.

Цветов: О да, это так! У моего «Tuscan Blue» красивые синие цветы, которых много зимой и весной. Затем он начинал и снова цвести, но не так сильно.Пчелы любят цветы! Цветки розмарина обычно голубые, но у разных сортов могут быть белые, розовые и бледно-лиловые / пурпурные цветки. Полезно знать: для того, чтобы розмарин зацвел, ему нужно солнце.

Цветы розмарина лекарственного «тосканский синий» — прекрасный на вид и магнит для пчел.

Использование: Розмарин имеет множество применений в ландшафте. Он отлично подходит для контейнеров и очень подходит для обрезки фигурных стрижек.Розмарин растет вдоль побережья, в альпинариях, на берегах в качестве почвенного покрова, стелется по стенам, в качестве живой изгороди и, конечно, в садах с травами. Полезно знать: розмарин устойчив к оленям.

В помещении: Проще говоря, выращивание розмарина в помещении может оказаться непростой задачей. Вы хотите, чтобы в него было как можно больше естественного света — сильного света. И не допускайте чрезмерного полива и убедитесь, что вся вода полностью сливается из кастрюли (убедитесь, что есть сливное отверстие (отверстия) и что оно не засорено.В более прохладные и темные месяцы поливать нужно еще реже. Если есть возможность, вынесите его на улицу в летние месяцы, потому что он любит солнце и тепло.

Подводя итог, вот 3 самых важных вещи, которые вам нужно знать, чтобы выращивать розмарин: ему нужно солнечное солнце, хорошо дренированная почва и не допускать чрезмерного полива.

Много месяцев назад я снял видео о том, как я использовал розмарин, который может вас заинтересовать. Розмарин — это растение, которое я очень люблю, и мне приятно, что некоторые растут прямо за стеной моего патио.Пора выйти и прямо сейчас собрать пачку, чтобы принести в дом. Аааа…. этот аромат не похож ни на один другой!

Счастливое садоводство,

Это Rosmarinus officinalis «prostratus» (или висящий на нем розмарин) растет рядом с морем позади моего дома в Тусоне, штат Аризона. В нем нет дополнительной воды, а летние температуры постоянно были на уровне 100 градусов по Фаренгейту. Ничего страшного не изнашивается!

Вам также могут понравиться:

Розы, которые мы любим для контейнерного садоводства

Уход за ладонями с хвостиком на открытом воздухе: ответы на вопросы

Как огородить с ограниченным бюджетом

Алоэ Вера 101

Лучшие советы по выращиванию собственного сада на балконе

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Вы можете прочитать нашу политику здесь. Стоимость вашей продукции не будет выше, но сад Joy Us получает небольшую комиссию. Спасибо за то, что помогли нам распространить информацию и сделать мир более красивым!

Зимний розмарин | Наркоманы растений

Розмарин (Rosmarinus officinalis) — прекрасное маловодное растение, и в этом отношении прекрасное сухое украшение. В этом году у нас есть две, которые мы держим в качестве декоративных растений и позволяем цвести, и две для использования в кулинарии в контейнерах, потому что у меня как накопитель страха кончиться розмарин.

Это так красиво, пахнет чудесно, вкусно и хорошо растет в засушливом климате. Почему бы не есть розмарин круглый год?

Розмарин (и лаванда, еще одна любимая маловодная трава) может быть трудно выращивать в более влажном климате. Но в более сухом климате это идеальное растение, не требующее особого ухода! После укоренения растение процветает при меньшем количестве воды. В зависимости от сорта розмарин вынослив в зонах с 8 по 10. Сорт, называемый R.officinalis «Arp», однако, устойчив к зоне 6 и к зоне 5 с некоторыми усилиями домашнего садовника.

Розмарин, помещенный в контейнер, теперь находится на улице в нашем патио, выходящем на юг. После нескольких ночей ниже нуля все идет хорошо.

Обычно розмарин легче перезимовать на улице, чем в помещении. Вот несколько способов немного расширить зону воздействия розмарина и мой совет, как сохранить здоровье розмарина (и лаванды) зимой.

• По возможности сажайте розмарин на прямом солнце, особенно с учетом зимнего пути солнца.
• Используйте камни или стену, чтобы отражать тепло зимой и согревать розмарин при понижении температуры. Вы также можете добавить гравийную мульчу, если она не закрывает растение и не задерживает воду.
• Используйте контейнер для розмарина и переместите его в защищенное теплое место (даже если оно все еще находится на открытом воздухе). У меня есть один контейнер на юго-западной стороне моего патио для удобного доступа, а другой — у южной стены, где зимой весь день светит солнце.
• Урожай! Соберите немного розмарина для кулинарии задолго до первых заморозков, чтобы растение было здоровым и не цвело.Или, если ваше растение декоративное, несколько цветков подойдут, если вы избегаете обрезки, особенно срезания древесных стеблей, в любое время от четырех недель до первых заморозков до ранней весны.
• Поливайте умеренно круглый год, но особенно зимой, когда растение сохнет медленнее. Мокрые ноги вызывают загнивание корней розмарина и лаванды.

Это одно, а не два, висячие растения розмарина. Большая щель в центре — это место, где Тиму однажды зимой пришлось обрезать мертвые черные ветки, испорченные сильным снегопадом в Альбукерке.Нам пришлось спасти это растение, потому что оно было таким красивым и привлекало множество пчел, и мы усвоили урок о том, как счищать снег с розмарина.

И вот лучший совет, чтобы розмарин оставался счастливым и здоровым зимой! Вы знаете, когда вам не терпится выйти на улицу и поиграть после снегопада? Вы берете детей, собак, фотоаппарат, вашего любимого компаньона … на улицу, чтобы насладиться снегом. Остановитесь на секунду и направляйтесь прямо к розмарину в саду или в контейнере. Тщательно счистите как можно больше снега с растения, особенно по центру и основным ветвям.Несколько лет назад мы чуть не потеряли красивый висящий куст розмарина, прежде чем я понял, насколько это важно. Медленное таяние снега означает, что капельный шланг будет работать на розмарине в течение нескольких дней. Это может полностью или частично уничтожить растение.

Голой рукой (пока вы не почувствуете пальцы), а затем мягкой метлой стряхните все мои розмарин и лаванду, пока снег еще был чешуйчатым.

Это не тонна снега, но достаточно, чтобы медленное капание от таяния могло повредить некоторые ветви или корни этого растения розмарина.

Как вырастить Джамбо Розмарин

Рон Бинаги

Спасибо, что выбрали растения Stokes Farm Jumbo Rosemary!

Чтобы правильно вырастить эту гигантскую красавицу, вам нужно снабдить это растение некоторыми основными вещами. Самый важный предмет — солнечный свет. Розмари хотелось бы находиться под прямыми солнечными лучами весь день, но подойдет 4-6 часов. Прямое солнце означает, что солнце попадает прямо на растение… не отражается… не частично.

Следующим по важности элементом для роста является вода. Если вы собираетесь оставить это растение в горшке, в котором оно пришло, потребуется хороший полив (1 галлон) примерно два раза в неделю, если растение находится внутри, и 2-3 раза, если оно находится снаружи из-за ветра и т. Д. если посадить его в глиняный горшок, будьте готовы к поливу примерно в два раза больше из-за пористой природы глины. Некоторым нравится вырезать дно пластикового горшка и складывать все в большой глиняный горшок. Тогда вы получите пластиковую водоудерживающую способность, напоминающую пластилин.Мы советуем сажать их в более крупный контейнер или в землю до середины лета, чтобы добиться оптимального роста. Если у вас нет места или энергии, чтобы пересаживать их, с ними все будет в порядке, однако их потребуется более частый полив.

Несколько слов о поливе. Розмарин родом из жаркого засушливого климата, поэтому можно подумать, что он любит быть сухим. Это верно, если он посажен в землю, потому что он может посылать корни, чтобы найти воду, однако, если он всегда хранится в контейнере, он может пить только то, что ему дают.Поэтому, если он всегда в горшке, поливайте… не каждый день… пощупайте почву… Она влажная? Тогда оставь это…. Если нет, то полейте его.

Не сбрызгивайте листья… Это приводит к болезням и ничего не делает для удовлетворения потребности в воде. Практический способ подумать об окружающей среде для розмарина — это подумать о собственном теле. Вам нужно солнце, вам нужна вода, и хотя вы могли бы надеть обувь немного меньше, чем обычно, вы не будете счастливы в конце дня. Если вы хотите пить, и я окроплю вас водой, прекратится ли ваша жажда? Растения обмениваются кислородом через корни, поэтому, если вы над водой, это все равно что держать голову под водой.Как долго ты продержишься?

Розмарин также очень устойчив к холоду. Это нежное многолетнее растение , что означает, что к югу от Вирджинии оно, вероятно, перезимует. На севере есть небольшой шанс, что он переживет зиму, а в Нью-Йорке шансы еще выше из-за более высоких температур. Розмарин переносит понижение температуры до 20 градусов и для зимовки вне его. ДОЛЖЕН находиться в земле. Главное — держать растение подальше от ветра, но держать его на солнце.Находиться рядом со зданием или окружать (не прикрывать) растение мешковиной поможет. Розмарин можно привозить на зиму, и многие люди делают это каждый год и выращивают растения в возрасте 10 и более лет. Однако помните, что такое же требование к освещению необходимо и зимой, поэтому, если у вас нет настоящего солнечного места, чтобы поставить его в помещении, не тратьте зря время.

Некоторые вещи, которые вы можете сделать, это либо оставить его посаженным в земле, либо отрезать его у основания и повесить стебли вверх дном на несколько недель, чтобы они высохли.Сухие листья хранятся более 1 года.

Розмарин не слишком требователен к удобрениям. Мы рекомендуем любой продукт, который обеспечит основные потребности в азоте, фосфоре, калии и кальции. Этого можно достичь с помощью водорастворимого продукта типа «Miracle Grow», гранулированных удобрений с медленным высвобождением или многих других органических продуктов. Удобрение следует проводить два раза в месяц для растворимых в воде или два раза за сезон для гранулированных растений с замедленным высвобождением.

Я надеюсь, что это поможет вам стать лучше садоводом и принесет радость в вашу жизнь.

— Фермер Рон

тосканских растений розмарина на продажу — FastGrowingTrees.com

Ароматный средиземноморский розмарин

Почему тосканский голубой розмарин?

Если вы хотите оживить свой ландшафт цветом и ароматом или же вы хотите добавить интереса к уже существующему саду с травами, то тосканский голубой розмарин — отличный выбор. Ароматный, красивый и простой в уходе тосканский голубой розмарин — легкий выбор.

Красивые синие цветы, распускающиеся на этом розмарине, дали ему свое название. Весной и летом на тосканском голубом розмарине растет обилие мелких фиолетово-голубых и прозрачно-голубых цветов. И этот розмарин — сильное, крепкое растение, вы найдете множество мест в своем саду, где ваш розмарин может добавить невероятную ценность.

Почему Fast-Growing-Trees.com лучше

Хвоя тосканского голубого розмарина, вызывающая интерес на протяжении года, никогда не увядает. Даже в разгар зимы вы все равно получите много аромата и декоративной ценности.Кроме того, не требуется чрезмерная обрезка, полив, наблюдение или подкормка. Насекомые и олени не любят розмарин, поэтому вам даже не придется беспокоиться о вредителях или болезнях.

Но что самое лучшее? Мы посадили и выращивали тосканский голубой розмарин для достижения максимального успеха. Теперь вы пожинаете плоды в виде здоровой корневой системы и ускорения роста.

При таком большом количестве применений Tuscan Blue недолго остается на складе, поэтому обязательно закажите свой сегодня. Получите для себя электростанцию ​​растений, тосканский голубой розмарин!

Посадка и уход

1.Посадка: Посадите тосканский голубой розмарин в хорошо дренированную почву, которая получает как минимум 6-8 часов полного солнца каждый день. Если вы живете в очень жарком регионе, вы можете придать розмарину полуденный оттенок. При посадке в контейнер используйте почву для горшечных культур, которая должна хорошо дренироваться, а также контейнер с дренажными отверстиями.

2. Полив: Глубоко полейте розмарин сразу после посадки, чтобы верхние несколько дюймов почвы были влажными. Вам нужно будет поливать Tuscan Blue только тогда, когда первые 2 дюйма почвы высохнут — просто проверьте сухость пальцем.

3.