Родина бананов, как растут, описание
Что такое банан и каков он на вкус, сегодня знают все, а в этой статье речь пойдет о видовом разнообразии этих растений, о том, где родина бананов, в каких странах они культивируются и что такое банан комнатный.
Что такое банан?
Итак, с точки зрения ботаники, банан — это высокорослое, многолетнее травянистое растение, относящиеся к семейству банановых (лат.: Músa). Обратите внимание, что этим словом мы называем и само растение и его съедобный плод.
Необычное название — Músa — присвоил этим растениям впервые описавший их голландский ботаник немецкого происхождения Георг Румф, живший в XYII веке. Существуют несколько версий о том, почему Румф взял именно это слово. Одна из них, представляющаяся сегодня наиболее вероятной, сообщает, что это «музу» ботаник позаимствовал у арабов, которые называли так бананы. С тех пор слово это неизменным сохранилось в современной ботанической классификации.
А вообще говоря, плоды этого растения относят к ягодам. Мало кто знает, что настоящий банан в природе представляет из себя многосеменную ягоду с толстой кожурой.
Кстати, лишь процесс культивирования и вегетативного размножения (путем отделения побегов или части корневищ) сделали возможным выращивание бананов без семян. Так появился банан райский (Musa paradisiaca)- тот самый, что большинство из нас видит на прилавках супермаркетов. Его «предками» считают два оригинальных вида — банан карликовый и банан бальбиса. Выращивание этого растения для многих тропических стран сегодня — важнейшая статья экспорта, которая уступает лишь злаковым.
Трава, пальма или дерево?
Настоящий ствол этого растения очень мал, иногда он выступает над поверхностью земли лишь на несколько сантиметров (от 5 до 30), далее идут плотно прилегающие друг к другу черешками и пазухами огромные листья — они-то и образуют «ложный ствол», который поднимается над землей порой на значительную, порой до 10 метров, высоту. Это общее впечатление нередко мощного, издали напоминающего чешуйчатого ствола позволяют многим называть растение «банановым деревом» или «пальмой».
В действительности же, банановые деревья — это азимина, растения, которые относятся совсем к другому семейству — анноновых. Плоды их имеют лишь отдаленное сходство с бананами, но азимины считаются внетропическими и произрастают в некоторых южных и юго-восточных американских штатах.
Бананы нельзя отнести и к пальмам, поскольку это растения, относятся к совсем другому семейству, а именно к пальмовым. Поэтому вопрос о том, где находится родина банановой пальмы, можно считать некорректным.
Все бананы — это многоцветковые растения. Каждый из цветков состоит из нескольких трубчатых лепестков и обычно трех чашелистиков. Большинство банановых цветов белые, но имеются еще внешние, покрывающие их листья, которые бывают светло-фиолетовые, розовые либо же двусторонние, разных оттенков. Кроме того, разные виды этого растения имеют разные соцветия — прямостоячие или поникшие.
Цветки настолько велики, что опыляются не насекомыми, а летучими мышами — в ночное время суток и птицами — при дневном свете. В качестве опылителей могут «поработать» и млекопитающие, например, мелкие разновидности обезьян.
Родина и происхождение банана
Считается, что это растение — одно из самых древних культивируемых человеком. Речь здесь идет о Малой Азии. Культура возделывания банана уходит своими корнями во времена такие же древние, как начало рисосеяния и выращивания сахарного тростника.
Постепенно это растение распространилось и стало «гражданином» стран тропиков и субтропиков, а это земли Южной Азии, Латинской Америки, Малайзии, некоторых областей Австралии, Африки и даже Японии.
Где растут бананы, в каких странах? Во многих южных землях бананы являются основным источником питания. К примеру, в Эквадоре годовая норма потребления бананов на душу населения составляет 73,8 кг, а в Бурунди — немногим меньше 190 кг.
Сегодня промышленно культивируют бананы в Бутане (это небольшое государство, расположенное между Индией и Китаем), Шри-Ланке, Индии, Непале, Китае, Бангладеш, Таиланде, Пакистане, Бразилии. Это гигантскую траву пытались акклиматизировать и в России, в районах близ Сочи, но зимнюю температуру ниже нуля градусов банан упорно не выдерживал, и при длительных неблагоприятных погодных условиях ягодам вызревать не удавалось.
Банановые разновидности
Кроме банана райского, с плодами которого мы хорошо знакомы, существует множество разновидностей этого растения — иначе говоря, семейство банановых довольно многочисленно. На сегодняшний день известно примерно 200 сортов этого плодового растения. Среди них имеются как съедобные, так и декоративные и даже технические, листья которых идут на выработку волокна. Мякоть съедобных бананов едят свежими, а также жарят, сушат. Еще из нее варят мармелад и джем, готовят сиропы и вина. Из порошка некоторых мучнистых сортов бананов пекут хлеб.
Цвета выращиваемых бананов в большинстве своем желтые, но в разнообразии сортов встречаются и синие, и красные, и бело-зеленые, а также бананы в полоску и имеющие прямоугольную (принято говорить — квадратную) в сечении форму.
Давайте рассмотрим для наглядности лишь несколько видов этого растения.
Китайский карликовый банан
На юге Китая произрастает банан карликовый (Musa acuminata). Иначе его называют десертным или заостренным. Это растение обычно полтора-два метра высотой. Прекрасно растет в кадках или контейнерах, с успехом впишется и украсит любой интерьер, равно как и комнатная пальма. Родина комнатного банана — Южная Азия, поэтому растение, как и все его собратья, не выносит низких температур.
До появления соцветия обычно должно появиться не менее сорока довольно крупных листьев, а на вызревание плодов уходит порядка ста дней. Соцветия состоят из трубчатых цветов, фиолетовых в наружной части. Внутри они темно-красные, наполненные нектаром. Цветки окружают ствол бананового деревца двумя слоями.
Карликовый банан при надлежащем уходе года через полтора образует соцветие, которое вскоре порадует хозяина целой гроздью (иногда говорят — кистью) мелких, но съедобных плодов. Их длина обычно составляет от 3-5, редко до 30 см, они зеленые или зеленовато-желтоватые с белой мякотью. После созревания плодов ствол отомрет, а из клубня появится новый побег.
Цвести и плодоносить карликовый комнатный банан может круглый год.
Банан Бальбиса
Родина растения банана этого вида — Индия и Шри-Ланка. Латинское наименование — Musa balbisiana.
Он куда выше карликового — 3 метра, но это за счет крупных листовых пластинок. По очертаниям они имеют обрубленный конец и сердцевидное основание. Плоды у этого вида банана бывают до 10 см длиной, желтоватые, быстро чернеющие. Они хоть и сладкие, но имеют семена.
Эти бананы — важная сельскохозяйственная культура, поскольку используются в качестве корма для свиней. Не вошедшие в период зрелости плоды консервируются.
Банан банкса (Musa banksii)
Родина бананов этого вида — Северная Австралия.
Растение достигает четырхметровой высоты и имеет полутораметровые листья. Такой гигант поневоле напомнит созерцающему его о пальмах. Хотя в действительности, повторимся, банан — не дерево и совсем не пальма, а трава.
Банан японский и другие
Хотя растение это есть и в Японии, но саму страну родиной бананов назвать нельзя. Появился он на этой земле давным-давно, будучи завезенным с материкового Китая. Плоды его здесь не вызревают и съедобными их назвать нельзя. Иногда их жарят, как картофель.
Иначе японский банан называют текстильным или техническим — из листовых влагалищ получают волокно для производства тросов и веревок, которые отличаются особой прочностью и практически не подвержены гниению. Из этих волокон также делают ширмы, книжные переплеты, некоторые виды одежды и даже плетеные изделия.
Банан Манна (Musa mannii) обладает очень красивыми и крупными соцветиями, но плоды его несъедобны. Страна, где растут бананы Манна в дикой природе — Индия. Высота растения приблизительно соотносима с ростом человека, поэтому его соцветия очень удобны для наблюдения посетителей. По этим причинам банан манна часто разводят в оранжереях и ботанических садах.
В качестве декоративных культур также разводят и банан эфиопский, красноцветный, бархатистый и др.
Бананы в ассортименте. Кавендиш
А вот под какими названиями появляются эти плоды на прилавках наших магазинов. Рассмотрим их по вкусовым и внешним признакам, не углубляясь в биологические характеристики. Следует также иметь в виду, что название сорта банана имеет несколько возможных вариаций.
Один из самых распространенных сортов бананов в современном магазинно-рыночном ассортименте — это банан сорта «кавендиш». Каждый плод имеет длину 25 или около того сантиметров. Срывают их обычно зелеными, недозрелыми (родиной бананов является Малайзия, но выращивают их во многих жарких странах), после чего они отправляются к потребителю. Процесс дозревания начинается, когда плоды обработают специальной смесью. Как правило, это газовая смесь из азота и этилена. При созревании обычным считается появление мелких коричневых крапинок. Однако плод, ставший коричневым или имеющий большие шоколадного цвета пятна, относят к перезревшим.
Миниатюрная разновидность кавендиша — банан, получивший наименование дамские пальчики (другие варианты названия — бэйби или мини). Никаких особых гастрономических отличий у этого сорта банана не имеется, кроме разве что порционной привлекательности. Маленькие бананы удобны в качестве легкой закуски, а также популярны у детей.
Мансано
Необычны и бананы мансано — плоды у них имеют красновато-коричневую, в зрелости черноватую или темно-бордовую окраску. Желтый цвет, в отличие от большинства бананов, указывает на незрелость ягоды.
Плод мансано имеет легкий яблочно-клубничный вкус. Мякоть его жестче, чем у обычной ягоды и по вкусу напоминает яблоко (отсюда другой вариант названия — «яблочный»). Среди бананов этот сорт — рекордсмен по содержанию витамина С: 100 граммов мякоти содержит четверть необходимой человеку суточной дозы.
Мансано едят как свежими, так и используют при приготовлении различных блюд. Еще одна его отличительная черта — практически не темнеющая на воздухе мякоть. Это позволяет ей долгое время сохранять эстетический вид, почему этот сорт и используется для приготовления салатов и разнообразных десертов.
Родина этих бананов — Центральная и Южная Африка. А самым крупным поставщиком на сегодняшний день является Коста-Рика.
Плантайн и другие
Самое большое количество крахмала содержится в сорте, который называется «плантайн». Страна, где растет этот банан — Индия, но также он пользуется популярностью в странах Карибского бассейна и в Мексике. Обычно предварительно его жарят или тушат,поскольку он не годен к употреблению в сыром виде. Зрелый плод имеет кожуру буровато-черного цвета, а мякоть — светло-розовую.
Особого внимания заслуживает королевский сорт бананов, или Писанг Раджа. Происхождение и родина этого растения — Малайзия и Индонезия. Сегодня эти бананы иногда выращивают и в Сингапуре. Считается, что на вкус они суховаты. Пользуются большой популярностью у местных жителей — без них не обходится ни одна их трапеза. Недозрелыми эти бананы можно жарить или добавлять в тесто для оладий, что и делают в местных закусочных.
Бананы барро отличаются необычной, близкой к прямоугольной форме. Мякоть плодов чуть желтоватая, с легким запахом лимона.
Наконец, бело-зелено-полосатый банан носит название ае-ае, во вкусе ягоды присутствует легкая горчинка. Выращивание этого сорта предполагает некоторые сложности, поэтому в продаже их практически не бывает.
Мы рассказали, где и в каких странах растут бананы.
Домашний банан — как вырастить
Каждый из нас знает что такое банан. Эти вкусные, съедобные плоды продаются в большинстве продуктовых магазинов и составляют значительную часть нашего рациона. Дети и взрослые очень любят бананы и охотно их покупают, а увлеченные цветоводы выращивают бананы на собственном подоконнике. Да, да, вы не ослышались, можно вырастить свой собственный домашний банан, причем процесс не доставит особых хлопот. Хотите подробностей? Прочитайте статью и вы узнаете все секреты выращивания комнатного банана.
Пожалуй, стоит начать с ботанической классификации банана, ведь именно от этого зависит, как ухаживать за растением. Итак, банан (лат. Musa) – это название многолетних растений одноименного рода семейства Банановые (лат. Musaceae).
Несмотря на свои размеры (в условиях естественного выращивания бананы достигают высоты 10 метров), банан является вовсе не пальмой или деревом, а травой, при этом плод банана, как ни странно – ягода. Банан имеет достаточно мощную корневую систему, короткий стебель, скрытый под землей, и овально-удлиненные крупные листья, число которых варьируется от 6 до 18 на одном растении.
[!] То, что кажется стволом банана – на самом деле его листья, нижняя часть которых плотно обернута друг вокруг друга.
[!] В природе существуют и настоящие деревья, прозванные банановыми – растения из рода Азимина. Вкус их плодов очень напоминает банан и папайю.
Точное происхождение латинского названия неизвестно – по одной из теорий растение названо в честь придворного медика римского императора Антония Музы, по другой – слово имеет арабские корни. Общеупотребительное название фрукта позаимствовано из западноафриканских языков.
Родина бананов – острова Юго-Восточной Азии и полуостров Индостан. Со временем растение, плоды которого очень понравились путешественникам-мореплавателям, побывавшим в тех местах, распространилось по всему миру. Сейчас бананы выращиваются во многих странах с тропическим климатом и являются одним из основных экспортных продуктов. Так, например, основные экспортеры бананов в Россию – Эквадор, Коста-Рика, Филиппины, Мексика.
Для нас с вами банан – это всего лишь вкусный фрукт, однако в южных странах растение используется для самых разных целей. Кроме употребления в пищу, банан применяют в народной медицине, в качестве основы для рыболовных снастей и плотов, для изготовления канатов и так далее. Можно сказать, что люди научились перерабатывать каждую часть этого чудесного растения, получая множество необходимых продуктов. Ну и конечно, нельзя не отметить кулинарную ценность плодов – бананы едят сырыми, жарят, варят, сушат, запекают.
Но вернемся к главному вопросу публикации – как вырастить банан дома? Пожалуй, стоит начать с выбора подходящего сорта.
Виды банана, пригодные для домашнего выращивания
Домашний банан все еще можно отнести к необычным, редко встречающимся в комнатной культуре растениям. И все же, год от года популярность плодовых экзотов растет. Это происходит, в том числе, и благодаря работе селекционеров, выводящих низкорослые виды и сорта, приспособленные к комнатным условиям. На сегодняшний день, все виды домашних бананов можно разделить на две группы:
- декоративнолиственные,
- красивоцветущие,
- плодовые.
Действительно, некоторые цветоводы выращивают банан только из-за красивых листьев или цветов. Плоды таких растений, если и образуются, то не обладают привычным нам нежным, сладким вкусом и содержат слишком большое количество твердых семечек.
К декоративным видам относятся:Банан кровавый (лат. Musa sumatrana Zebrina) – широкие листья покрыты красивым зелено-бордовых узором. Плоды небольшие, красные, несъедобные;
Банан китайский карликовый (лат. Musella lasiocarpa). Другие названия – муселла шершавоплодная, золотой лотос. Обладает ярко-зелеными крупными листьями и красивым ярко-желтым соцветием. Максимальная высота растения – около одного метра;
Банан ярко-красный (лат. Musa coccinea Andrews) – как и предыдущий вид является красивоцветущим. Внимание привлекает насыщенно-алый прицветник, выгодно оттененный зеленой листвой;
Б. кровавый, Б. китайский карликовый, Б. ярко-красныйБанан бархатный (лат. Musa velutina) также известен как фиолетовый, карликовый розовый или бархатный розовый банан. Отличается овальными светло-зелеными листьями, часто украшенными красным кантом и ярко-розовыми крупными цветами. Шкурка плода также имеет необычный малиновый оттенок. Сорт выращивается, как красивоцветущий, но, при желании, плоды можно употреблять в пищу;
Банан лавандовый или розовый (лат. Musa ornata Roxb) также, как и Musa velutina ценится за красивые цветы и плоды нежно-розового цвета.
Б. бархатный, Б. розовыйПлодовые виды и сорта домашнего экзота не столь разнообразны. Практически все они, также как и их собратья. растущие на открытом воздухе, выведены на основе двух видов – банана заостренного (лат. Musa acuminata) и Бальбиса (лат. Musa balbisiana). Чаще всего в продаже можно встретить следующих представителей съедобного комнатного банана:
Банан Кавендиш карликовый (лат. Musa acuminata Dwarf Cavendish)
Банан Кавендиш супер карликовый (лат. Musa acuminata super Dwarf Cavendish)
Оба сорта отличаются низкорослостью, что позволяет выращивать их в комнатных условиях, и обильным плодоношением. Листья растений – крупные, плотные, ярко-зеленые, овальной формы. Цветонос – ярко-бордовый в форме свечи.
Б. Кавендиш карликовый, Б. Кавендиш супер карликовыйУход за домашним бананом
Первое, на что должны обратить внимание цветоводы, решившие обзавестись домашним бананом – это габариты растения. Даже карликовые сорта обладают внушительной высотой (до полутора метров) и крупными раскидистыми листьями. Поэтому лучше всего выращивать банан в больших помещениях с высокими и широкими окнами.
Во-вторых, ухаживая за бананом, нужно помнить, что его родина – жаркие тропики. Это значит, что идеальные комнатные условия для растения – тепло, хорошее освещение, высокая влажность воздуха. Рассмотрим каждый параметр подробнее.
Температура и освещение
В отличие от многих других комнатных растений этот южный гость очень и очень теплолюбив, а комфортный диапазон температур для него составляет 25-30°С. Периода покоя у банана не существует и такая высокая температура воздуха необходима практически круглый год. Только зимой может быть чуть прохладнее – около 20°С.
Страны Латинской Америки, Юго-Восточной Азии и Африки, в которых банан растет в естественных условиях, отличаются большим среднегодовым количеством солнечных дней. В нашем климате солнца гораздо меньше, поэтому банан необходимо располагать на самых освещенных подоконниках – южном, юго-восточном или юго-западном. В слишком жаркий солнечный день, для того чтобы на листьях не появились ожоги, местоположение растения можно немного притенить.
[!] Здоровье и внешний вид комнатного банана напрямую зависит от количества солнца. В тени домашний экзот перестанет расти, цвести и, конечно, завязывать плоды.
Полив и влажность воздуха
Банан нельзя отнести ни к очень влаголюбивым представителям флоры, ни к тем, кто предпочитает засуху. Скорее банан отдает преимущество обильному, но при этом достаточно редкому поливу – в среднем один-два раза в неделю. При этом полезно имитировать теплый тропический ливень с помощью душа в ванной. После такой процедуры необходимо оставить растение примерно на полчаса, для того чтобы стекла лишняя вода.
Один из важнейших параметров домашнего содержания банана – высокая влажность воздуха. Воздух в наших квартирах, особенно в отопительный период, слишком сух. Это негативно сказывается на самочувствии большинства домашних растений. Для того, чтобы южный цветок не страдал от пересушенного воздуха, рекомендуется:
- выставить плошку с растением на поддон, наполненный мокрой галькой,
- разместить банан рядом с аквариумом,
- не менее одного раза в день опрыскивать листья водой из мелкодисперного пульверизатора,
- использовать бытовой увлажнитель воздуха.
Дополнительная влага для банана жизненно необходима, поэтому об увлажнении воздуха забывать ни в коем случае нельзя.
[!] В теплое время года для восполнения влаги банан можно и нужно выносить на открытый воздух.
Почва, пересадка и подкормка
Что касается почвы, то здесь комнатный экзот демонстрирует неприхотливость. Подойдет любой универсальный грунт из специализированного магазина, обладающей достаточной рыхлостью, а значит водо- и воздухопроницаемостью, и нейтральной кислотностью.
Одна из часто встречающихся проблем растения – загнивание корней. Для предотвращения этого заболевания необходим высокий, не менее трети от всего объема горшка, слой дренажа. В этом качестве могут выступать керамзит, битый кирпич или глиняные черепки.
Самостоятельно приготовить субстрат можно, смешав листовую землю, дерновую землю, торф и песок в пропорции 2:1:1:1. Кокосовое волокно и вермикулит, в небольших количествах добавленные в грунт, помогут снизить риск развития корневых гнилей.
Как правило, домашний банан развивается довольно быстро, поэтому взрослое растение нуждается в ежегодной пересадке. В некоторых случаях, когда банан очень активно растет, переселять комнатного экзота следует и два раза в год. Емкость для пересадки должна быть всего лишь на несколько сантиметров больше предыдущей.
[!] Слишком большая посуда «на вырост» может спровоцировать закисление почвы и, как следствие, загнивание корней. В чересчур маленькой плошке банан перестанет расти и цвести.
В период активного роста и развития (весна, лето) банан необходимо активно подкармливать. Для дополнительного питания растения можно использовать универсальные минеральные и органические подкормки, чередующиеся между собой.
Размножение
Размножать банан в домашних условиях – занятие не простое. Существует всего три способа получить новое молодое растение:
- с помощью семян,
- с помощью отростков,
- с помощью деления материнского растения,
каждый из которых имеет свои тонкости и секреты. Рассмотрим их подробнее.
Размножение комнатного банана семенами
Прежде всего стоит сказать, что семена банана довольно необычны – они похожи на небольшие орешки, покрытые твердой скорлупой. Именно из-за скорлупы семена довольно плохо всходят – не каждый росток способен пробить крепкую оболочку. Для того, чтобы облегчить процесс проращивания, орешки можно скарифицировать.
[!] Скарификация – механическое или химическое нарушение целостности твердой оболочки семян.
Делается это следующим образом:
- Семена замачивают в теплой воде на два дня.
- Разбухшую оболочку аккуратно, стараясь не пробить, стачивают наждачной бумагой ли пилкой для ногтей.
Опытные цветоводы, выращивающие комнатные бананы, часто высказывают мнение, что семена тропического растения скарифицировать не нужно, достаточно просто немного дольше, около недели, продержать их в воде для лучшего набухания. В качестве эксперимента, часть семян можно скарифицировать, а часть высадить без скарификации.
После вышеописанных манипуляций семена банана высаживаются непосредственно в грунт:
- Для проращивания рекомендуется использовать торфо-песчаную смесь (1:1), кокосовое волокно, мох сфагнум.
- В качестве емкости можно взять пищевой пластиковый контейнер с крышкой, который вполне сгодится на роль мини-теплички или купить готовую тепличку с специализированном магазине.
- Для лучшего прорастания семена банана укладывают выемкой на бок и немного заглубляют в субстрат.
- Тепличку перемещают в светлое и теплое (25-30°С) место и ждут всходов, которые должны появиться примерно через 1-3 месяца.
В течение всего времени проращивания почва с семенами должна быть немного увлажненной, но без излишнего застоя воды, а примерно раз в день тепличку нужно проветривать.
Проращивание семян банана – процесс довольно долгий. Цветоводы, которые хотят получить более быстрый результат, могут попробовать высадить молодые отростки растения.
Размножение банана отростками и делением
Как правило, комнатный банан дает довольно густую корневую поросль, с помощью которой банан размножается в естественных условиях. При домашнем выращивании эти корневые отростки также можно использовать для получения нового растения.
Для высадки выбирается хорошо сформировавшийся отросток с несколькими листочками, аккуратно извлекается из земли и отсекается от материнского растения вместе с ризомой от которой он растет.
[!] Ризома – часть разветвленного корневища, не имеющего центрального стебля.
Во избежание загнивания места среза присыпаются толченным углем, после чего отросток высаживается в новую емкость с таким же, как и для взрослого растения, грунтом. Обычно молодые отростки банана хорошо приживаются и не требуют специального ухода.
Размножение банана делением производится во время пересадки растения. Взрослое растение разрезают на две-три части, каждая из которых должна иметь здоровый сформировавшийся отросток и корневище, после чего получившиеся экземпляры рассаживают в отдельную посуду. В целом размножение делением – процедура, похожая на высадку отростков.
Плодоношение домашнего банана
Прежде чем ждать от комнатного экзота плодов, стоит узнать сроки его плодоношения. В среднем, банан, выращенный из семян, даст плоды только на третий-четвертый год. Растение, полученное из отростка будет плодоносить раньше – в течение одного-двух лет.
Для того, чтобы получить вкусные фрукты, необходимо:
- размещать банан в самом солнечном месте квартиры, зимой подсвечивать его дополнительно,
- круглогодично поддерживать высокую влажность воздуха,
- регулярно подкармливать домашний банан.
Вредители и проблемы выращивания
Комнатный банан довольно устойчив и к вредителям, и к различным заболеваниям. Насекомые, которые могут атаковать домашнего экзота – паутинный клещ и щитовка. Уничтожить паразитов помогут разнообразные современные инсектициды, применять которые нужно строго по инструкции производителя.
Что касается заболеваний, то корень всех проблем со здоровьем растения – неправильный уход за ним. Основные заболевания банана и их симптомы:
Банан не растет. Вероятнее всего, дело в слишком тесном горшке. Если почвы недостаточно, домашний банан перестает развиваться. Кроме того, причиной этого явления может быть и дефицит солнечного света.
На листьях банана появляются черно-коричневые пятна, листовая пластина теряет тургор. Причина – залив и переувлажнение грунта. Это опасный признак, указывающий на возможное возникновение корневой гнили. Необходимо достать растение из земли, внимательно осмотреть, срезать загнившие участки, места среза присыпать толченым углем и высадить в новый грунт. В дальнейшем следует сократить частоту и интенсивность полива.
Листья банана сохнут по краям. Такие симптомы говорят о слишком низкой влажности воздуха. Особенно часто от недостатка влаги комнатный банан страдает в отопительный период.
Если сохнет и впоследствии отмирает основой росток домашнего банана, но при этом хорошо развивается молодая поросль, не стоит волноваться – это не болезнь, а вполне нормальное явление. Рост, развитие и размножение банана в естественных условиях происходит точно также. Как правило, самый крупный росток отмирает сразу после плодоношения.
Темные пятна на листьях молодых саженцев. Такая особенность встречается у некоторых сортов комнатного экзота. Пятна имеют характерный красно-бурый цвет и располагаются вдоль боковых жилок листовой пластины. Обычно, по мере взросления растения, пятна исчезают и лист окрашивается в однородный насыщенно-зеленый цвет.
***
А вы знаете, что согласно древнеиндийской легенде коварный змей-искуситель соблазнил Еву вовсе не яблоком, а бананом? А значит, банан можно считать райским фруктом, который мы с вами можем вырастить у себя дома.
Как посадить и вырастить банан в домашних условиях из покупного банана?
Автор Максим Фадовский На чтение 7 мин. Просмотров 2.7k.
Заманчивая идея о том, как вырастить банан в домашних условиях, посещала, возможно, не одного садовода-любителя. Ведь это многолетнее экзотическое растение не только плодоносит, но и обладает привлекательным внешним видом, украшая интерьер. В статье мы разберем, как вырастить банан в домашних условиях из покупного банана, а также рассмотрим процедуру, как посадить банан.
Можно ли дома что-то вырастить из покупного банана?
К сожалению, вырастить этот фрукт в квартире из семян покупного банана, невозможно. Покупные фрукты не имеют косточек, поэтому ответ на вопрос, как вырастить банан из семян, единственный – никак. Некоторые садоводы-любители утверждают, что есть технология, как правильно посадить банан из банана в домашних условиях. Применив эту технологию, якобы можно вырастить полноценное растение, которое будет плодоносить даже в обычной квартире. Что же необходимо для выращивания банана в домашних условиях? В разделе 4 будет подробно рассмотрен процесс, как вырастить банан из семян декоративных сортов.
Карликовые виды для выращивания в домашних условиях
Если хочется узнать, как вырастить банан из карликовых сортов, рекомендуем обратить внимание на новые сорта, которые приспособлены к среднеевропейским условиям окружающей среды. Например, детище украинского селекционера А.В. Патия ― «Киевский карлик», вырастающий до полутора метров в высоту. Еще более низкорослый ― «Суперкарлик Киевский» того же сорта, его можно вырастить до одного метра в высоту. Карликовый банан в домашних условиях неприхотлив к уходу, но нуждается в обильном поливе и температуре воздуха 25-28 С.
Так выглядит росток банана “Киевский карлик”Для банана «Киевский карлик» уход в домашних условиях сводится к трем вещам:
- освещению;
- поддержанию температурного режима;
- поливу.
Он способен плодоносить уже в трехлетнем возрасте при цветении от 3 до 12 месяцев. Несмотря на свою миниатюрность, деревце приносит полноценный урожай до 150 сладких плодов обычного размера. Еще одним распространенным сортом карликового деревца является «Кавендиш», в высоту растение можно вырастить до 2,5 метров. Длина листьев карликовых сортов составляет 1,5-1,8 м, а шириной они обычно 35-50 см.
Как размножается банановое растение?
Существует 2 подтвержденных способа размножения: с помощью прикорневых отростков и делением корневища. Размножение семенами специалисты относят к маловероятному исходу, особенно добытых из покупного фрукта.
Наиболее простой способ, как посадить банан в домашних условиях, – использовать часть корневища. Этот метод размножения используется в промышленных масштабах, на банановых плантациях.
Особенность растения в том, что его стебель, называемый «ризома», располагается под землей. Он выполняет роль корневища, а растет растение с помощью так называемого псевдостебля (закрученных пучком листьев), где образуется соцветие. Ризома сохраняет жизнедеятельность до 40 лет. Чтобы понимать, как посадить банан дома, надо знать эти тонкости.
Где можно взять семена и как их посадить?
Выращивание бананов в домашних условиях более вероятно из карликовых саженцев. Что касается семян из цветочных магазинов, из них вырастают только декоративные растения, которые не плодоносят.
Туристы, бывающие в азиатских странах, например, в Индии, Таиланде, могут встретить бананы-мини с крупными черными косточками внутри. Из таких косточек, вероятно, можно вырастить бананы дома, но в отечественных условиях это маловероятно.
Дадим ответ на принципиальный вопрос: какой шанс вырастить банан в домашних условиях из покупного плода? Получается, что нулевой.
Импортируемые в Россию плоды не содержат косточек или семян. Те многочисленные рекомендации и видео, которые можно встретить в интернете о том, что можно отделить зернышки из покупного фрукта и вырастить из них растение, – не более, чем миф. На всех этих видео подробно показано извлечение темных зернышек, которые экспериментаторы называют семенами, но не показан процесс прорастания этих псевдосемян, появление и развитие ростка.
Из семян можно вырастить только декоративные растения. Лишь с этой позиции мы ответим утвердительно на вопрос, возможно ли вырастить банан в домашних условиях из семян. Необходим инертный субстрат, который покупают в любом садоводческом магазине. Чтобы стерилизовать, смесь обдают паром, высушивают, добавляют перлит. Затем для профилактики опрыскивают раствором марганцовки.
Не ленитесь самостоятельно подготовить субстрат для посадки:
- Готовят смесь торфа, песка (1:3), перемешивают.
- На дно горшка диаметром примерно 10 см кладут дренажный материал.
- Затем помещают субстрат (слой 5-6 см).
Чтобы получить полноценный декоративный банан, выращивание в домашних условиях начинается со скарификации семян:
- На плотной скорлупе семени делают легкие насечки иголкой, маникюрной пилочкой или иным острым предметом, чтобы росток смог пробиться сквозь скорлупу.
- Семечко вдавливают в субстрат, оставляя доступ света.
- Обильно поливают.
- Затем накрывают горшок пленкой для улучшения всхожести.
Надо следить за дневной и ночной температурой, в светлое время 27-33 C, а ночью 20-25 C. Каждые 3-4 дня надо приоткрывать пленку, чтобы проветривать почву. При пересыхании можно сбрызгивать верхний слой из пульверизатора. Если появятся признаки плесени, немедленно уберите этот участок, а почву опрыскайте раствором марганцовки. Методику можно применить к семенам декоративных растений, приобретенных в специализированном магазине.
Банан, как растение, в домашних условиях всходит долго ― до трех месяцев. Зато после укрепления зеленого ростка уже через 6-8 дней растение можно пересаживать в землю либо в более просторный контейнер.
Как вырастить из листа?
Нет подтвержденных сведений, что из отдельного листа можно вырастить самостоятельное растение. Теперь рассмотрим уход за бананом в домашних условиях.
Особенности ухода
Растение считается неприхотливым, хотя требует соблюдения некоторых правил. Для комнатного банана уход в домашних условиях складывается из четырех мероприятий:
- Полива. Необходим при подсыхании верхнего слоя на 1-2 см. Росток любит редкий, но достаточный полив подогретой водой. В зимнюю пору поливы можно сократить, чтобы не загнили корни.
- Температурного баланса. Для нормального роста необходима t25-30 С. Если температура опускается ниже 15 С, развитие ростка замедляется.
- Освещенности. Растение выставляют только на южной или восточной стороне под естественное освещение. Зимой нуждается в дополнительной подсветке. При этом росток не любит прямых лучей солнца, а его лучше летом располагать в полутени.
- Подкормка настоями трав (люпином, лебедой), биогумусами производится в увлажненную почву, чтобы не обжечь корневище. В качестве биогумуса специалисты рекомендуют натуральный перегной, только не куриный или свиной.
Не забывайте взрыхлять почву, а также протирать пыль с поверхности листьев. Поскольку для растения уход дома гарантирует безопасность от болезней, только в редких случаях может завестись паутинный клещ (если влажность понижена). Если растение высажено в землю на садовом участке, оно может поражаться грибками, некоторыми насекомыми (черными долгоносиками).
Полезное видео
На видео эксперимент: садят семена, которые приготовлены самостоятельно из перезрелого плода банана. Одну часть семян посадили свежими, а вторую часть сутки держали в воде:
Заключение
- Вероятность того, что удастся вырастить банан дома, имеется, если речь идет о молодом саженце карликового сорта.
- Самый лучший способ: деление корневища либо из готового карликового сорта.
- Размышление о том, как вырастить из семян покупного плода, ― прерогатива садоводов-мечтателей. А вот декоративные сорта успешно выращиваются из семян, но не плодоносят.
- Молодое растение нуждается в поливе, освещении, температурном балансе, подкормке, но в целом не доставляет особых хлопот хозяевам.
- С помощью карликовых сортов можно вырастить плоды обычного размера, а размещать такие растения удобно прямо в городской квартире.
как прорастить и посадить банан из семян
Ни один цветовод не упустит возможности иметь в своем домашнем цветнике экзотическое растение. Вдвойне приятно, когда удается произвести впечатление на окружающих тем, что среди привычных цветов находится растение, которое известно всем, но его выращивание не является типичным для России. Поэтому многие интересуются, как вырастить банан в домашних условиях. И оказывается, это возможно.
Как вырастить банан в домашних условиях
Чтобы вырастить банан в домашних условиях, придется постараться. Но это того стоит, ведь эти растения внесут нотку оригинальности и необычности в интерьер любой квартиры.
Банановое дерево, выращенное в домашних условиях
Как выглядит домашний банан
Экзотическое растение можно узнать по следующим признакам:
- в условиях тропического климата банановые деревья достигают 12 м в высоту, а вот в домашних условиях они не вырастают выше 2 м;
- длина листа достигает 2 м, а ширина может быть 1 м;
- основания листьев плотно прилегают друг к другу, за счет чего и образуется псевдостебель;
- сам стебель — подземный, он же выполняет функции корня;
- соцветия образуются в середине наземного стебля, всегда отмирают после цветения.
Интересно! Банановое дерево называется «деревом» только благодаря внешнему сходству. На самом деле банан — это травянистый многолетник. Его наземная часть живет не дольше 40 лет.
Разновидности для выращивания в комнате
Существует несколько сортов бананов, выращиваемых дома. Некоторые из них при должном уходе способны плодоносить:
- Заостренный банан;
- Кавендиш карлик;
- Кавендиш суперкарлик;
- Киевский карлик;
- Киевский суперкалик.
Комнатный заостренный банан с плодами
Помимо плодоносящих выращиваются и декоративный комнатные сорта:
- Бархатистый;
- Лавандовый;
- Китайский карлик;
- Ярко-красный.
Декоративные разновидности выращиваются из-за их потрясающих цветов. Плоды на некоторых из них образуются, но они несъедобны.
Внимание! Чтобы выращивать декоративный сорт, можно просто купить семена. Для плодоносящих видов лучше приобрести готовые саженцы.
Китайский карликовый банан
Особенности ухода за бананом дома
Поскольку банан — тропическое растение, температура для его домашнего выращивания должна быть высокой круглой год.
Летом — не ниже +26 °С, зимой — минимум +20 °С.
Для данного растения необходимо яркое солнечное освещение. От этого зависит рост банана, его развитие и зацветание.
Лучше всего подойдут южные подоконники, сгодятся также юго-восточные и юго-западные окна. Но в южной стороне его нужно притенять от яркого солнца, чтобы избежать возникновения солнечных ожогов.
Обилие влаги — это то, что необходимо для развития домашнего банана. Грунт не должен высыхать. Летом поливают трижды в неделю, зимой сокращают полив до одного раза. Можно устраивать растению полив с помощью теплого душа. Это освежит и обрадует его. Поливать растение нужно теплой отстоянной водой.
Поскольку тропический экзот любит высокий уровень влажности, опрыскивания должны проводиться регулярно. Особенно частыми они должны быть в период жаркого, засушливого лета и в отопительный сезон. В это время необходимо ежедневное трехразовое опрыскивание.
Влажность воздуха должна быть не ниже 65 %.
Это условие сложно выполнять в условиях квартиры. Поэтому нужны постоянные опрыскивания, поддон должен быть наполнен влажным керамзитом или мхом. Рядом с горшком ставится открытый сосуд с водой.
Для создания необходимого уровня влажности используют специальные увлажнители воздуха.
Прежде чем подготовить грунт, нужно определиться с выбором горшка, в которое и будет произведена посадка банана. Самый первый вазон должен быть около 2 л, позже растение дорастет до 50-литрового горшка.
Грунт должен быть питательным, рыхлым, хорошо пропускающим воздух, с нейтральным уровнем рН. В цветочных магазинах можно найти почвенные смеси, которые предназначены специально для банана. Это оптимальный вариант.
При самостоятельном приготовлении субстрата понадобится: дерн, песок, торф, листовая земля (1:1:1:2). В эту смесь добавляют кокосовый субстрат, болотный мох, вермикулит, они сделают его более рыхлым.
Внимание! Для выращивания банана можно использовать землю из-под акации, липы, орешника или березы, растущих в лиственном лесу.
Банану нравятся регулярные подкормки. Один раз в неделю после полива вносятся органические и минеральные удобрения. Можно использовать готовые универсальные растворы, продающиеся в цветочных магазинах. После того как внесли удобрение, растение должно сутки побыть в притенении.
- Особенности ухода зимой, период покоя банана
Определенного периода покоя у банана не существует. Просто зимой температура в комнате снижается до +20°С.
В зимний период хозяин растения самостоятельно выбирает небольшой промежуток времени, в который банан немного отдохнет. В это время его не подкармливают, реже поливают и опрыскивают.
- Обрезка банана
Для домашних сортов обрезка не обязательна. Но некоторые цветоводы обрезают взрослое растение под корень. Очень скоро образуются новые молодые побеги.
Когда и как цветет и плодоносит
Домашний банан растет достаточно быстро. За 3 года он образует уже около 15 длинных широких листьев.
В этот период, в середине июля, может наступить его первое цветение. На верхней его части образуется листик, напоминающий по форме сердечко. Из центра появляется соцветие-метелка кремового или светло-зеленого цвета. По мере развития соцветие увеличивается и опускается вниз.
Этот процесс длится до 3-х месяцев. Цветки бывают разнополые и обоеполые. Как только женские цветки опыляются, начинается развитие плодов. Листья постепенно желтеют и отмирают. При правильном уходе банан начнет плодоносить.
Цветение банана
Как размножается банан
Банан может размножаться тремя способами:
- Семенной способ. Растение проращивается из семян. Это самый сложный способ, поскольку семечко банана обладает твердой кожурой, через которую трудно проклюнуться ростку.
- Деление. Производится во время перевалки растения. От корневища острым ножом отрезается кусок с отростком. Его обрабатывают толченым древесным углем и сажают в отдельный горшок.
- Размножение отростками. Его можно произвести в случае наличие отростка, на котором есть несколько листьев. Этот стебель срезается, присыпается углем и высаживается в отдельный вазон.
Вырастить новые растения удобнее из отростков или при делении части корня. Эти процессы происходят безболезненно для взрослого банана, а молодые растения быстрее приживаются и развиваются.
Выращивание банана из семян в домашних условиях
Для туристов, путешествующих в Таиланд, Китай, Индию и другие страны Азии, есть возможность встретить мини-бананы с косточками. Такие косточки можно использовать для домашнего выращивания этого растения.
Перед началом посадки семена замачиваются на 1 месяц. Этот период необходим для размягчения их плотной оболочки. После замачивания оболочку нужно спилить пилочкой для ногтей или наждачной бумагой. Затем осуществляется посадка семян в хорошо увлажненный грунт, они заглубляются.
Сверху контейнер накрывается стеклом или прозрачной пленкой.
Важно! Чтобы прорастить семена, понадобится температура не ниже +30°С, постоянное увлажнение и проветривание грунта.
Первые всходы появляются через 70-80 дней. Молодые саженцы определяют на постоянное место жительства.
Как получить семена из покупного банана и прорастить их
Чтобы получить семена из покупного банана нужно:
- Выбрать крупный спелый банан.
- Положить его в целлофановый пакет и дождаться полного потемнения шкурки.
- Очистить плод и разрезать его вдоль на две равные части.
- Извлечь семена из мякоти острым предметом и разложить их на бумажной салфетке.
- Попытаться найти округлые семена, оставить их, а остальные — выбросить.
- Хорошо промыть семена для полного отделения мякоти.
- Залить будущий посадочный материал теплой водой и убрать в теплое место на 2-3 дня.
- Тщательно промыть и просушить.
После этого семена выкладываются в нейтральный субстрат для проращивания. Это может быть сфагнум, кокос, которые можно приобрести в цветочном магазине. Семена могут прорастать до 3-х месяцев.
Для справки! Вариант разведения банана из семян на территории России близок к нулю. Бананы привозят практически без них, а те, которые имеются, чаще оказываются нежизнеспособными.
Подготовка семян покупного банана
Пересадка банана
Цветоводы должны знать, когда и как посадить банан в домашних условиях. Не менее важна информация о том, когда приходит время пересаживать растение.
Перемещение бананового дерева в новый горшок производится ежегодно весной. Молодые растеньица пересаживаются раз в полгода. Каждый новый горшок должен быть на 4-5 см больше предыдущего в диаметре.
На дно выкладывается слой дренажа. Пересадка осуществляется способом перевалки. Пустые места заполняются свежим грунтом, а у взрослых растений обновляют и верхний слой почвы. После этого куст обильно поливают, через 2 дня рыхлят, а через неделю подкармливают.
Возможные проблемы в выращивании
Существует ряд проблем, которые не дают домашнему растению полноценно расти и развиваться:
- Прекращается рост растения. Это может происходить из-за недостатка освещения и слишком тесного горшка.
- Засохшие по краям листья появляются из-за низкой влажности воздуха.
- Черно-коричневые пятна на листьях появляются из-за избытка влаги, в результате которого начинают подгнивать корни. Растение пересаживают в новый субстрат, поврежденные корешки обрезают.
- Слизистая гниль на надземной части появляется из-за избытка влаги в совокупности с низкой температурой. Для того чтобы возродить жизнь в деревце удаляются поврежденные корни, срезы обрабатываются древесным углем, регулируются режимы полива и температуры.
Редко на банановом дереве могут появляться вредители, которые чаще всего попадают туда с соседних растений. Бороться с ними помогут инсектициды, продающиеся в цветочных магазинах.
Выращивание домашнего банана — сложный, трудоемкий процесс. Это растение нуждается в особых условиях, которые нужно поддерживать постоянно. Но если есть желание, найдутся и возможности. Результат — шикарное растение с удивительными цветами или съедобными, самостоятельно выращенными бананами.
Как посадить бананы комнатные дома и в открытом грунте: как правильно ухаживать
Лишь несколько десятков лет назад банан был диковинной редкостью на отечественных прилавках, а теперь стал таким же привычным, как яблоки. Возможно, скоро он станет таким же привычным в качестве комнатного растения, как герань.
Как выглядит банан комнатный, к какому семейству относится
Узкий и короткий ствол с длинными и широкими листья на его вершине, под которыми свисают огромными гроздьями желтые изогнутые плоды – кто не знает, как выглядит банан!
Описание растения
Не так давно это экзотическое растение начали выращивать и в домашних условиях. Цели здесь могут быть разные: внешний вид банановой пальмы может впечатлить любого, а съедобные плоды могут стать отличным дополнением к столу.
Банан комнатный
Существует несколько десятков сортов банана комнатного. Нет нужды запоминать их все. Достаточно знать, что известны две основные разновидности домашнего экзота:
- Десертный – с помощью селекции выведены сорта с меньшими размерами, чем у его тропических собратьев, но приносящие такие же вкусные плоды.
- Декоративные – плоды несъедобны, растение выращивается исключительно из-за своего внешнего вида или красивых цветов.
Банановая пальма – это дерево или трава
В действительности это трава, пусть и больших размеров. Ее короткий и широкий стебель находится под землей, а то, что обычно принимается за ствол, на самом деле представляет собой листья банана, завернутые один в другой.
С точи зрения ботаники банан – это ягода
Полезные свойства
Главное свойство бананов, из-за которого он получил такое широкое распространение по всему миру – это его высокая калорийность. По этому показателю он обгоняет даже картофель.
Банан рекомендуют при диетическом питании язвенников, в качестве натурального и мягкого слабительного для пожилых людей. Эта ягода еще и источник антиоксидантов, поэтому ее употребление – прекрасная профилактика онкологических заболеваний. Банан содержит витамины и микроэлементы, которые необходимы организму человека.
Интересно! Высокое содержание в кожуре фосфора и калия позволяет использовать банан как удобрение для растений.
Кратко об истории появления в качестве комнатного растения
Изначально банан произрастал только в тропических странах. Однако британцы, которые очень хотели заполучить в свои гостиные кусочек тропического леса, создали специальные сорта бананового дерева, пригодные для выращивания в качестве домашних растений. Именно они придумали сорта Кавендиш Карликовый, Кавендиш Суперкарликовый, банан Бархатный и прочие. Уже в XX веке энтузиастами из разных стран были выведены и другие сорта.
Банан сорта Кавендиш Суперкарлик
Особенности ухода за бананом комнатным дома
У банана очень большая поверхность листьев, которая активно взаимодействует с окружающей средой. Поэтому главная тактика при обращении с ним – это много тепла, света и воды.
Температура
Хотя банан – домашнее растение, он все-таки родом из тропиков, и об этом не следует забывать. Оптимальная температура для его произрастания – это 25 – 30 °C. Зимой этот показатель можно опускать до 16 °C, но не стоит с этим экспериментировать.
Освещение
Для банана нужно много света. Лучше всего, если место в квартире для него будет освещаться большую часть дня. Если такого не найдется, всегда можно выйти из этого положения, наладив для растения искусственное освещение.
Полив
Здесь необходимо соблюдать несколько правил:
- Поливать можно только после того, как почва просохла на 2 сантиметра в глубину после предыдущего полива.
- Воды надо использовать много, но перебарщивать тоже не нужно: почва может закиснуть.
- Вода для полива должна быть теплой и отстоянной.
Опрыскивание
Банан любит влажность, поэтому его опрыскивают из пульверизатора ежедневно. Зимой нужно снизить частоту до 1 раза в неделю.
Влажность
Помимо опрыскивания, влажность воздуха в помещении можно регулировать и другими способами: поставить возле растения емкость с водой или влажным керамзитом, включить в работу увлажнитель воздуха.
Интересно! Зимой из-за центрального отопления воздух может быть пересушен, поэтому в холодное время года нужно особенно внимательно относиться к влажности в помещении.
Грунт
К счастью, комнатный банан при уходе в домашних условиях не требует каких-то особенных составов почвы. Он прекрасно будет расти на том же грунте, что и обычные декоративные растения. Единственное условие — он должен быть достаточно рыхлым, чтобы был налажен хороший газо- и водообмен. Впрочем, в этом деле деревцу можно немного помочь: еженедельно разрыхлять почву с помощью маленькой тупой палочки.
Подкормки
Удобрения надо вносить каждую неделю, желательно после полива. В период снижения активного роста (осенью и зимой) подкормку следует исключить.
Как вырастить в открытом грунте, где и при каких условиях это возможно
Как уже говорилось, банан растет преимущественно в тропиках. В России он произрастает южнее Сочи, но не плодоносит из-за суровой зимы. Существует морозоустойчивый сорт банановой пальмы, посадка и уход в открытом грунте за которым не требует больших затрат. Название этого сорта – банан Японский.
Морозостойкий сорт банан Японский – Musa Basjoo
Такой банан следует высаживать в открытый грунт на солнечном участке, защищённом от ветров, которые могут обтрепать нежные листья.
Полив – ежедневный, исключая, конечно, дожди. Не стоит забывать о влажности, поэтому в жаркие дни можно применять и дождевание. Чтобы сохранить влажность почвы подольше, не лишним будет и мульчирование.
Важно! Плоды этот банан, конечно, не принесет, но будет привлекать внимание своим необычным «тропическим» видом.
Когда вегетативный период завершится и листья отпадут, необходимо укрыть стебель на зиму и присыпать землей. В таком виде он может выдержать морозы до – 25 °C.
Когда и как цветет
Когда растению исполнится пара лет, а количество листьев достигнет 16-18 штук, оно начнет цвести.
Банан цветет несколько месяцев, вплоть до года. Начинается все с небольшого утолщения в верхней части стебля. Затем в центральной розетке появляется красный бутон. Он активно растет, выходя из стебля на длинном цветоносе, и в конце концов достигает пола. На самом деле это не цветок, а лишь контейнер для множества соцветий внутри него. Они расположены слоями, отделенными друг от друга лепестками бутона.
Сначала открываются нижние лепестки и загибаются вверх, а цветы начинают цвести и плодоносить. Затем приходит черед следующего слоя и так далее. Как уже говорилось, это процесс может длиться целый год.
Интересно! На одном растении могут одновременно быть спелые бананы вверху и еще зеленый внизу. В этот период нужно особенно внимательно ухаживать за растением.
Как размножить банан комнатный
Банановое дерево комнатное размножается двумя основными путями: с помощью семян (в этом случае не стоит надеяться на съедобные плоды) и вегетативным способом.
Проращивание семян
Семена можно купить в магазине или заказать через Интернет. Их скорлупа твердая и ростку будет трудно пробиться сквозь нее. Чтобы облегчить ему этот путь, необходимо нарушить ее целостность: наждачной бумагой или пилкой. Важно не переусердствовать, пары царапин будет достаточно.
Банан, выращенный из семян, более жизнестоек
Теперь нужно поместить семена в теплую воду, которую меняют каждые 6 часов. Через несколько суток они прорастут, после чего их пересаживают в грунт. Для этого нужно взять емкость с крышкой или купить специальную мини-теплицу. Семена не засыпают землей, а лишь вдавливают в поверхность. Почва все время должна быть увлажненной, а температура не ниже +25 °C.
Детками
Корневище банана называется ризомой. Периодически она дает отростки, которые представляют собой миниатюрную копию родительского растения, но связанную с ним общей корневой системой.
Чтобы размножить банан вегетативным способом, выбирают отросток с несколькими листьями, отсекают его от основного растения и пересаживают в отдельный горшочек. Отдельного ухода «детка» не потребует.
Семейное фото: банан и его детки
Другие способы
Во время пересадки банана его также можно разделить на несколько частей, каждая из которых будет обладать ризомой и листьями. Таким образом появится несколько экземпляров банана.
Пересадка: когда необходима, как правильно провести
Комнатный цветок банан – активно растущее растение, которое достигает размера 2,5 метра за пару лет. Поэтому пересаживать его придется часто, в среднем каждые полгода-год. Не стоит брать слишком большую емкость – это может привести к закислению почвы. Лучшего всего, если она будет больше предыдущей на несколько сантиметров.
Важно! Чтобы не повредить нежные корни, их не следует тщательно очищать от земли.
Возможные проблемы в выращивании банана комнатного
Банан является довольно выносливым растением и ему не страшны большинство болезней. Правда, от насекомых-вредителей оно тоже не застраховано, но здесь могут пригодиться разнообразные инсектициды.
Сбрасывает листья
Старый стебель банана вместе с листьями отмирает после каждого плодоношения, и это совершенно нормальный процесс. Главное, чтобы при этом активно развивалась молодая поросль.
У листьев сохнут кончики
Засыхание листьев говорит о недостаточной влажности воздуха. Следует поставить рядом емкость с водой и опрыскивать растение. Такое явление чаще всего наблюдается зимой, когда центральное отопление пересушивает воздух.
Вредители
Самым опасным паразитом для банана является нематода. Этот червь может привести к корневой гнили и гибели растения. В этом случае следует пересадить его в новый горшок с полной заменой грунта.
Прочие проблемы
Темные пятна на листьях банана говорят о слишком частом поливе. Если растение остановило свой рост, то это значит, что ему стало тесно, и оно нуждается в новом горшке.
Банановое дерево как домашнее растение все еще остается экзотикой. Но не стоит этого бояться. Помимо необычного внешнего вида, его съедобные сорта способны приносить не только эстетическое, но и гастрономическое наслаждение. А нелепость вопроса «банан – это дерево или кустарник» вызовет у обладателя домашнего экзота снисходительную улыбку.
Как вырастить банан в домашних условиях из семян
Цветоводов-любителей всегда привлекает возможность вырастить в домашних условиях какое-нибудь экзотическое растение, несвойственное данной местности. Наверняка у каждого человека была мечта иметь под рукой ароматные цитрусовые или спелые бананы. Сегодня вы узнаете, как вырастить банан в домашних условиях из семян покупного мясистого плода.
Описание растения банана для домашнего выращивания
Если вы сомневаетесь, можно ли вырастить банан у себя дома, то ответим- можно, но будьте готовы к тому, что это довольно хлопотное дело. Чтобы вырастить банан дома, нужно ознакомиться с особенностями данного растения:
- Тропические сорта вырастают до 10-12 метров, а домашнее банановое дерево отличается карликовостью, и его высота не превышает 2 метров.
- Длина листвы- около 1.5 м, а ширина 30 см.
- Основания листиков так плотно прилегают друг к другу, что таким образом образуется псевдостебель (ствол растения).
- А сам стебель (ризома) спрятан под землей. Он имеет форму шара, и параллельно выполняет функции корней дерева.
- Главное соцветие произрастает из середины псевдостебля, который усыхает после окончания процесса плодоношения.
Важно! Помните, что банан на самом деле никакое не дерево. Теоретически он является многолетним травянистым растением.
- Жизненный срок произрастания банана- около 40 лет. Новые псевдостебли вырастают на месте засыхающих. Если рост происходит в масштабах промышленности, то размножение проходит путем деления ризомы, иными словами отсаживаются прикорневые отростки. При отсаживании отростка от корневища, он сохраняет все сортовые особенности растения. А вот экземпляры, выращенные из семечек, используются в декоративных целях.
Разновидности банана для дома
Современные цветоводы с одинаковым успехом выращивают как декоративные «деревца» с целью украшения помещения, так и растения с вкусными, сочными плодами. В среднем такие экземпляры вырастают от 2 до 2.5, а мини бананы доходят только до 1-1.5 метра.
К плодовым сортам, популярным для выращивания в домашних условиях, относим такие бананы:
- заостренные;
- карликовый Кавендиш;
- Кавендиш суперкарлик;
- карлик Киевский;
- суперкарлик Киевский.
К декоративным сортам экзотических растений относим:
- лавандовый;
- бархатистый;
- Китайский карлик;
- ярко-красный.
Эти разновидности ярко и красиво цветут, но плоды бананового дерева у этих сортов несъедобные, мелкие.
Проращивание семян из покупного банана
Если вас интересует, как вырастить банан из семян, то для начала нужно купить дикие плоды в магазине. Они встречаются крайне редко, но обычные плоды не подходят, так как их снимают для экспорта в то время, когда их семена находятся в зародышевом состоянии. Дикие плоды отличаются маленьким размером и наличием в мякоти темных семян.
Если вам удалось отыскать нужный плод, следите, чтобы на кожице не было повреждений. Чтобы своими руками извлечь семена из купленного банана нужно выполнить такие действия:
- Плод желтого цвета кладут в полиэтиленовый пакет, после чего выжидают время до полного потемнения кожуры.
- После этого фрукт вынимают, очищают мякоть от кожицы, и делают разрез вдоль посредине. Остреньким предметом извлекают семечки изнутри и раскладывают их по одному на салфетке из бумаги.
Важно! Следует внимательно перебрать семена, так как для посадки подходят только округлые по форме зернышки, а плоские экземпляры стоит отобрать и выбросить.
- После того как семечки отделяются от мякоти, их хорошенько промывают.
- Получившиеся семена залейте теплой водой, после чего оставьте их в покое на 3 дня.
- По завершению трехдневного срока промойте и просушите семечки.
- После завершения процесса подготовки, потребуется инертный субстрат. Для этих целей подойдет кокос или сфагнум, которые с легкостью покупаются в магазинах для цветоводов. Субстрат перед использованием стерилизуют паром, затем ждут остывания, смешивают с перлитом и поливают раствором марганцовки.
Если у вас нет возможности приобрести кокос или сфагнум можно использовать соединение из торфа и крупнозернистого песка в пропорциях 1:3. Для этого устелите донышко емкости дренажным материалом (гравий, битый кирпич, пенопласт), поверх которого поместите слой субстрата 5-6 см толщины. Семечки хорошенько вдавливайте в подстеленную смесь, после этого полейте растение.
Оболочка семечек банана очень плотная, поэтому перед погружением их в почву, следует механическим образом нарушить ее целостность. Это можно произвести путем натирания поверхности наждачной бумагой, царапанья или поверхностными надпилами пилочкой для маникюра. Важно не перестараться, и не повредить ядро.
Процесс появления первых ростков занимает от 2-х до 3-х месяцев.
Важно! Добыча семян- трудоемкий процесс, поэтому рекомендуем приобрести готовые семечки в магазине для садоводов.
Пересадка проращенного растения
Перед тем, как вырастить банановое дерево, необходимо позаботиться о его пересадке с проращенного семени. Схема действий такова:
- Возьмите самый верхний слой почвы (5-7 см) из-под орешника, липы, березки или акации.
- В набранную субстанцию добавьте песок, перегной и золу в пропорциях 10:2:1:0.5. Полученный состав смешаете, и отправьте в духовку на прокаливание на 5-10 минут.
- Донышко устелите дренажным материалом, а поверх него всыпьте увлажненный песок. Уже после песочка поместите подготовленный теплый грунт, прокаленный в духовке.
Интересно! Чтобы горшочек не примыкал вплотную к поддону, положите между ними решетку или несколько камешков. Таким образом, воздух сможет проникать к корням без препятствий.
- Пророщенную семечку углубляют в почву на глубину около 2 см, легонько присыпают и поливают.
- Комнатное растение должно подрасти, и корни со временем «завладеют» всей площадью горшка. В этом случае банан необходимо пересадить в емкость побольше.
Правила ухода за комнатным банановым деревом
Ухаживать за экзотическим растением достаточно просто:
- Регулярно взрыхляйте почву.
- Полив проводите обильно, но нечасто. В качестве индикатора послужит подсыхание верхнего слоя почвы в горшке глубиной 1-2 см.
- Опрыскивание в летний период производится ежедневно, а зимой это нужно делать 1 раз в неделю.
- Необходимо строго следить за соблюдением температурного режима, чтобы дерево не засохло. Оптимальная температура для роста +25+30. Можно и меньше, но вот уже при +15 развитие и рост растения значительно замедляется.
- При правильном уходе банан растет и развивается ускоренными темпами, и уже после появления 11-15 листочков дерево зацветает.
- Освещение для комнатного дерева крайне необходимо. Поместите горшок на южной и восточной стороне жилища, а в зимнее время года обеспечьте дополнительную подсветку.
- Подкормку следует вносить систематически. Она происходит раз в неделю летом с помощью перегноя и древесного пепла. Возьмите 200 грамм перегноя, разведите его в литре воды и оставьте на день, чтобы раствор настоялся. Вводите в почву во время полива.
- Один раз в полгода поливайте дерево слабым раствором марганцовки.
- Неорганические удобрения лучше исключить.
- В природных условиях дерево может быть поражено корневыми нематодами: черным долгоносиком, круглыми червями, грибком. Дома вредители практически не беспокоят дерево, проблемой иногда оказывается паутинный клещ, появляющийся при сниженной влажности.
Вы можете пропустить период подготовки семян и укоренения ростков, и просто купить банановое дерево в магазине для цветоводов, но выращивание экзотики своими руками захватывает, а результат ценится намного больше. После приложенных стараний можно будет наслаждаться результатом и удивлять гостей экзотическим растением, которое может стать главным украшением вашего дома.
Видео: Как прорастить банан из семечки
Размножение бананов | Домой Гиды
Ванесса Сальвия Обновлено 31 августа 2020 г.
Хотя бананы (Musa spp.) Могут показаться, как будто они растут на деревьях, банановое растение на самом деле является очень большим многолетним травяным покровом, а стебель или ствол банана растение просто вырастает достаточно большим, чтобы поддерживать гроздья этих популярных фруктов. Размножение банана осуществляется тремя способами: делением, культивированием тканей или мини-рассевом. Самое выносливое растение бананов, Musa basjoo, выращивают в США.S. Зоны устойчивости растений с 4 по 10, согласно данным компании Burgess Seed & Plant Co.
Banana Tree Division
Если вы съели несколько бананов, вы могли заметить, что в этом фрукте нет очевидных семян. Это потому, что почти все культивируемые сорта бессемянны. Плод развивается при отсутствии семян. В большинстве случаев бананы размножаются путем деления присосок или детенышей, которые растут из основания основного стебля банана из подземной клубнелуковицы (клубнелуковица — это подземный стебель растения, который накапливает энергию, подобно луковице). По данным Государственного университета Северной Дакоты, эти присоски следует удалять лопатой, когда они достигают не менее 3 футов в высоту и в теплую погоду.
Эти деления наиболее успешны, когда куст имеет по крайней мере три-четыре больших банановых растения, чтобы закрепить его. Разделение должно включать корни материнского растения. Удалите большие листья с верхушки щенка, оставив только самые молодые листья или не оставив их совсем.
Культура тканей банана
Культура тканей банана — лучший метод размножения бананов, так как здесь меньше риск заражения вредителями и болезнями.Однако размножение бананов делением или использованием «битов» обходится дешевле. Домашнему садовнику может быть сложнее сделать культивирование ткани банана, потому что культивируемые банановые растения выращивают в лаборатории в стерильных герметичных контейнерах. Поскольку они выращены в лаборатории, перед посадкой в поле их необходимо закалить.
Требуется серия закаливаний и пересадка в большие горшки в течение нескольких недель, чтобы банановые растения были готовы к посадке в поле. Когда они готовы к посадке, растения культуры ткани необходимо сажать глубже, чем другие растения, чтобы предотвратить выход развивающихся корневищ и побегов над уровнем почвы. Банановым растениям для тканевой культуры нужно больше воды, потому что они не развили защитные запасы крахмала, которые есть у кусочков и присосок, и более чувствительны к стрессам окружающей среды при первой посадке.
Banana Tree Minisetting
Метод размножения, известный как minisetts или minisetting, используется с некоторыми культурами, вырастающими из подземных клубней, такими как батат, сладкий картофель, таро, маниока и банан.Минисетты считаются методом быстрого размножения, используемым для быстрого и простого воспроизводства растительного материала, чтобы обеспечить постоянные поставки этих основных продовольственных культур.
The National описывает минисетты как части «материнского» урожая, у которых есть новые побеги или глазки, которые срезаются и извлекаются. Мини-посадка бананового дерева включает разрезание кусочка клубнелуковицы банана, который затем выращивается в питомнике для получения большого количества новых саженцев для посадки. С помощью этого метода можно стабильно производить до 40 миниатюрных клубнелуковиц из одной «материнской» клубнелуковицы банана.
«Ноу-хау» в садоводстве гласит, что когда ваш банановый щенок будет готов к пересадке, просто посадите его в контейнер или в землю. Шок после пересадки бананового дерева в виде увядания в течение первых двух недель является обычным явлением, но поливайте его глубоко, и оно обычно восстанавливается.
Размножение бананов
Размножение бананов Эмиль АмиоСЕМЬЯ: Musaceae
НАУЧНОЕ НАЗВАНИЕ: Musa sp .
ПРОИСХОЖДЕНИЕ: Азиатский тропики
ОПИСАНИЕ:
Банановое растение крупное Многолетнее травянистое растение с листовыми влагалищами, образующими стволообразные псевдостебли. В Растение имеет 8-12 листьев длиной до 9 футов и шириной 2 фута. Развитие корня может быть обширным в рыхлой почве в некоторых случаях до 30 футов в поперечном направлении. разное описания растений разнятся, это зависит от сорта.
Начата разработка цветов от истинного стебля под землей (клубнелуковица) через 9 — 12 месяцев после посадки.В соцветие (цветоножка) прорастает через центр псевдостебля. Цветы развиваются в гроздья и закручиваются по спирали вокруг главной оси. У большинства сортов за женскими цветками следуют несколько «рук» из нейтральных цветков, которые абортировали яичники и тычинки. За стерильными цветками следует терминальные заканчиваются мужскими цветками, заключенными в прицветники. Мужские цветы имеют функциональные тычинки, но абортированные яичники.
Яичники, содержащиеся в
первые (женские) цветки быстро разрастаются, партенокарпически развиваясь
(без опыления) в грозди фруктов, называемые руками.
Плоды созревают примерно
60 — 90 дней после появления первых цветков. Каждая гроздь фруктов состоит
переменного числа «рук» вдоль центральной ножки. Каждая «рука» состоит
из двух поперечных рядов плодов («пальцев»).
Качество плодов определяется
по размеру (длине и толщине пальца), равномерности созревания, свободе от
изъяны и дефекты, а также расположение кластеров. Стандарты качества
могут отличаться на разных рынках.
РАЗВИТИЕ:
Размножение делением
Бананы и подорожники (сорт Musa) размножаются вегетативно, а не половым путем, потому что почти все культивируемые сорта без косточек, а плоды развиваются партенокарпически (при отсутствии развитие семян).Основной способ размножения бананов мелкими хозяйствами Фермеры — это отделение присосок или щенков, которые возникают из основания основной стебель или из подземной клубнелуковицы. Фермеры из разных регионов предпочитают присоски разного размера для получения оптимального посадочного материала. Очень маленький щенков называют пуговицами. Предпочтительным посадочным материалом являются крупные присоски. Они удаляются с сильных зарослей банановых деревьев с помощью лопатки, когда не менее трех футов в теплые месяцы. Щенков брать нельзя пока в группе не будет по крайней мере три-четыре больших банановых растения для закрепления Это.Когда щенок берется, разрез должен быть на материнском банане. достаточно, чтобы получить корни. Сажайте близко к поверхности. Крупные листья бывают отрежьте щенка, оставляя только самые молодые листья или совсем без них.
Культура ткани
Разработан метод микроразмножения. в течение последних двух десятилетий теперь считаются хорошо установленными. (Банерджи и Де Ланге 1985; Кронауэр и Крикориан 1984; Израэли и др., 1995; Вулистеке 1989). Он сыграл роль в программе улучшения подорожников и бананов. во всем мире (Rowe and Rosales 1996; Vulysteke et al., 1997). Скорость размножение колеблется от двух до десяти и более побегов или отростков почек в месяц, что дает потенциальную скорость распространения в несколько тысяч или миллионы растений в год.
Такие ставки на несколько порядков больше
чем достижимо при обычном распространении. Поскольку это очень важно
Для получения клональных растений всегда применялись прямые пути регенерации.
Однако с коммерческой точки зрения также важно, чтобы применяемая техника
быть рентабельным.Для достижения этой цели высокая скорость распространения через
используются методы скальпа. Для оценки карликовых вариантов регенеранты
из кожи головы оценивают методами GA3 и ПЦР.
Лаборатория тканевых культур также используется для
выращивать здоровые саженцы бананов из отобранных коммерческих сортов для
распространение среди фермеров с использованием материалов, выбранных из международных и
местные источники.
Культивирование тканей — самый быстрый способ размножения.
ценного безболезненного материала.
Minisetting
Minisetting — это техника быстрого распространения который используется для быстрого и недорогого производства растительного материала, будь то это саженцы банана или проросшие семена для производства батата. Бананы произведенное в лаборатории, впоследствии может быть быстро увеличено с помощью мини-набор, чтобы сделать здоровые саженцы доступными для фермеров на коммерческой значительный масштаб.
Батат готовится к мининаладке | Производство популярного сорта бананов Musqué . | Поставки тысяч саженцев бананов |
Как разводить банановые растения
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Может показаться, что это сложно, но банановые растения на самом деле довольно легко размножать.Если вы хотите попробовать, я вас накрою. В этом посте я расскажу о различных методах размножения бананов и покажу вам, как именно размножать банановые растения, шаг за шагом.
В моей коллекции есть два банановых растения, которые я храню несколько лет. У них обоих за последние несколько лет выросли щенки (также известные как младенцы или сосунки).
Этим летом я заметил, что у них обоих было несколько щенков, готовых к удалению с материнских растений.Теперь, когда щенки повзрослели, пора заняться размножением моего банана!
Размножать банановые растения довольно просто, и вы можете выполнить следующие действия, независимо от того, растет ли ваш в горшке или в земле. Хотя я предупреждаю вас, что разделение растений в земле — это небольшой труд, так что будьте готовы немного попотеть.
Способы размножения бананов
Существует несколько различных методов размножения бананов: делением (также называемым вегетативным размножением), культивированием тканей или даже в некоторых случаях выращиванием их из семян.
Однако большинство видов бананов стерильны и не дают семян. Размножение тканевых культур является довольно техническим процессом и требует специального оборудования в лаборатории. Эти два метода сложны, я предпочитаю простой.
Итак, в этом посте я расскажу только о делении банановых растений, которое, безусловно, является самым простым способом размножения бананов.
Мое банановое растение до размножения
Что такое банановый щенок?
Новые банановые растения развиваются из основания растения, и их называют банановыми детенышами.Их также часто называют «присосками» или «младенцами». Взрослых щенков банана можно удалить и посадить для выращивания новых растений.
Если вы хотите размножить банановое растение делением, первое, что вам нужно сделать, это убедиться, что щенок, которого вы собираетесь удалить, достаточно зрел, чтобы расти самостоятельно. Это означает, что у щенка должны быть собственные корни.
Чтобы проверить развитие корней у детенышей, осторожно достаньте растение из горшка или закопайте достаточно глубоко, чтобы обнажить корни.Затем почистите почву вокруг основания щенка, чтобы посмотреть, появились ли у него собственные корни.
У этого бананового щенка есть корни
Если у щенка нет корней, значит, он не готов к удалению и не выживет сам по себе. Так что снова прикройте корни и дайте щенку больше времени для роста. Если у него есть корни, выполните следующие действия, чтобы удалить его.
Когда делить банановые растения
Лучшее время для деления банановых растений — весна или осень. Но нет требования, которое гласит, что щенки должны быть удалены с растения, у меня все хорошо росло со всеми этими присосками.
Но мое растение очень сильно приковано к горшку, и я не хотел пересаживать его в горшок побольше, оно и так уже достаточно велико. К тому же у меня есть несколько друзей, которым хотелось бы иметь собственное банановое растение. Вот почему я решил удалить по несколько детенышей с каждого растения.
Банановые детеныши готовы к размножению
Как разводить банановые растения
Прежде чем приступить к размножению бананов, вам нужно собрать несколько припасов. Не волнуйтесь, вам не понадобится много дорогого оборудования для этого метода размножения бананов — и я уверен, что у вас уже есть большая часть этого материала под рукой.
Необходимые материалы для распространения:
Перед тем, как начать, следует отметить, что ваш банановый щенок сейчас перенесет некоторую травму, и вы хотите принять меры, чтобы уменьшить количество шока после трансплантации.
Итак, подготовьте новый контейнер к работе и частично заполните его почвой или выройте яму в своем саду, прежде чем удалять щенка. Таким образом вы сможете посадить новое банановое дерево как можно быстрее после его удаления.
Разделение банановых растений, шаг за шагом
Шаг 1: Ослабьте комок корня — Эта задача будет намного проще, если ваш банан растет в горшке, подобном моему.Просто сначала выньте все растение из горшка.
Затем осторожно разделите корни щенка и материнского растения, стараясь освободить как можно больше корней щенка. Постарайтесь при этом не сломать корни щенков (наберитесь терпения, это может оказаться сложной задачей и занять некоторое время).
Шаг 2: Отрежьте щенка от основного растения — Как только вы найдете место, где щенок прикреплен к основному растению, используйте острую стерильную машинку для стрижки или нож, чтобы разрезать соединение.Опять же, постарайтесь не отрезать корни щенков, просто перережьте связь с основным растением, если это возможно.
Срезанный банановый щенок из основного растения
Шаг 3. Освободите корни щенков — После того, как вы разорвали связь с материнским растением, продолжайте дразнить корни бананового растения, осторожно отрывая щенка от основного корневого комка, пока он не освободится.
Удаление щенка звучит очень легко, но для хорошо приживающегося бананового растения это потребует некоторых усилий.Просто наберитесь терпения и не торопитесь. После того, как вы удалили щенка, поместите материнское растение обратно в горшок или пересадите его в новый, если хотите.
Банановая присоска снята и готова к горшку
Выращивание детских бананов
Теперь, когда вы успешно удалили щенка, вы можете поместить его в собственный контейнер. Банановые растения не привередливы к своей почве, но предпочитают богатую, органическую и быстро дренирующую почвенную смесь. Вы можете использовать обычную горшечную почву с добавлением перлита или пемзы для дополнительного дренажа.
Выращивание нового детского бананового растения
Посадите молодой банан в новый горшок на той же глубине, на которую он был в старом горшке, стараясь покрыть все корни, когда вы заполняете контейнер почвой. После того, как вы наполните горшок почвой, дайте новому банановому растению хороший глоток воды.
Ваше новое банановое растение может поникнуть в течение нескольких дней, пока не привыкнет к самостоятельной жизни, это нормальный шок после трансплантации. Чтобы помочь ему пережить потрясение, не рекомендуется подвергать его воздействию прямых солнечных лучей и хорошо поливать, пока он снова не оживет.
Вот и все, теперь у вас есть новое банановое растение, которым вы можете поделиться с другом (разве им не повезло !?). Размножение бананов делением может потребовать некоторой работы, но это, безусловно, самый простой способ размножения банановых растений. Просто не торопитесь и наберитесь терпения.
Хотите узнать больше о том, как размножить все ваши любимые растения? Моя электронная книга «Размножение растений стало проще» для вас! Он научит вас всем основным методам размножения любого растения, которое вы хотите.Загрузите свою копию сегодня!
Продукты, которые я рекомендую
Дополнительные сообщения о размножении растений
Поделитесь своими советами по размножению бананов в разделе комментариев ниже.
14 уникальных видов бананов
Бананы — одни из самых популярных фруктов в мире.
Это полезная, вкусная закуска, которую легко использовать в выпечке и приготовлении пищи.
Хотя в местном магазине вы можете увидеть только несколько видов бананов, по всему миру существует более 1000 видов бананов ( Musa ) (1).
Сюда входят как сладкие, так и соленые сорта, многие из которых имеют уникальный цвет, вкус и форму.
Бананы обладают множеством преимуществ для здоровья.
Этот популярный желтый фрукт является хорошим источником калия и магния, которые организм использует для работы нервов и мышц, а также для поддержания баланса жидкости и pH (2, 3).
Их крахмал по мере созревания превращается в сахар. Если вы съедите бананы до того, как они полностью созреют, вы получите пользу от различных типов полезного крахмала (3, 4).
Их быстро усваиваемый крахмал превращается в глюкозу, которую ваше тело может использовать для быстрого прилива энергии, в то время как их медленно усваиваемый крахмал действует как долговременная форма топлива и помогает стабилизировать уровень сахара в крови (3).
Крахмал, устойчивый к бананам, ферментируется в толстой кишке, где он питает здоровые кишечные бактерии (3, 4).
Кроме того, антиоксиданты, такие как фенольные соединения и каротиноиды, содержащиеся в этом вкусном фрукте, могут защитить ваши клетки от окислительного повреждения (5, 6).
Бананы также богаты серотонином, дофамином и норэпинефрином. Эти нейротрансмиттеры помогают регулировать частоту сердечных сокращений, артериальное давление и настроение (5, 6).
резюмеБананы, среди прочего, могут улучшить пищеварение и помочь сбалансировать уровень сахара в крови. Чтобы получить наиболее полезный крахмал, ешьте их, когда они немного недозрелые.
Бананы подразделяются на сладкие десертные бананы, которые едят в сыром виде, или на кулинарные бананы, которые содержат крахмал и похожи на картофель.
Приготовление бананов обычно варят, жарят или готовят на гриле и едят вместе с пикантными блюдами. В США их часто называют бананами (5, 6).
Пищевая ценность
Вот питательные вещества, содержащиеся в 3,5 унциях (100 граммах) обоих типов бананов, как спелых, так и сырых (2, 7):
Готовящиеся бананы содержат больше провитамина А и витамина С, а также углеводов и калорий. Эти два типа имеют одинаковое количество большинства других питательных веществ (2, 3, 7).
сводкаБананы, также известные как бананы, содержат больше крахмала и углеводов, чем десертные бананы, которые сладкие и обычно едят в сыром виде.
Все десертные бананы сладкие, но различаются по форме, размеру, цвету и вкусу. Многие из них доступны только в определенных странах, но вы можете найти некоторые из них на специализированных рынках или в Интернете.
Вот 9 интересных сортов десертных бананов (5, 6, 8, 9):
- Кавендиш. Кавендиш, самый экспортируемый банан в мире, имеет прочную кожуру, которая хорошо переносится. Почти все бананы, продаваемые в США и Европе, относятся к этому сорту.
- Гро Мишель. Также известный как Большой Майк, это был самый популярный банан, пока большая часть урожая не была уничтожена грибком в 1950-х годах. По вкусу и размеру он похож на Кавендиш, но кое-где все еще доступен.
- Леди Фингер. Маленький банан, в среднем 4–5 дюймов (10–12,5 см) в длину, с тонкой светло-желтой кожицей и сладкой кремовой мякотью. Lady Fingers иногда называют «малышкой (niño)».
- Голубая Ява. Бананы, также называемые «мороженым», потому что они, как говорят, имеют вкус ванильного мороженого, они имеют голубовато-серебристую кожуру, которая при созревании становится бледно-желтой.
- Манзано. Эти короткие, пухлые плоды, также называемые «яблочно-бананы», имеют нотки яблока и клубники. Они полностью спелые и вкуснее всего, когда кожица становится черной. Манзано — самый популярный десертный сорт в тропиках.
- Красный. Толстая кожица красных бананов сначала становится красной или темно-бордовой, но при созревании становится желто-оранжевой. Мякоть сладкая, с розовым или оранжевым оттенком.
- Голдфингер. Этот новый сорт из Гондураса имеет сладкий и слегка яблочный вкус.
- Майсур. Этот небольшой фрукт — самая важная банановая культура в Индии. У него тонкая кожица и легкая терпкость.
- Руки молящегося. Вы узнаете этот сорт по двум смежным «рукам», которые срослись вместе, дав плоду свое название. Он менее сладкий, чем другие сорта, и имеет легкий ванильный привкус.
обзорДесертные бананы сладкие, нежные и сливочные. Они бывают разных размеров и цветов и имеют небольшие различия во вкусе.Ищите их на специализированных рынках, в Интернете или в тропических странах.
Приготовление бананов или бананов является основным продуктом питания во многих частях мира, включая Карибский бассейн, Центральную Америку и некоторые части Африки, Южной Америки и Юго-Восточной Азии (8, 9).
У них нейтральный вкус, их обычно жарят, варят или жарят. Хотя их можно есть сырыми, когда они созреют, они имеют более мягкую текстуру при приготовлении (6).
Вот 5 видов приготовления бананов (5, 6, 8, 9):
- Ориноко. Также известные как «ослики», это толстые плоды угловатой формы и мякоти с оттенком лосося.
- Блюгго. Это крупный крахмалистый подорожник прямой формы.
- Фехи. Эти плоды медного цвета иногда имеют семена. Они вкусны в вареном или жареном виде.
- Мачо подорожник. Это наиболее широко выращиваемый подорожник в США. Это особенно распространено во Флориде.
- Рог носорога. Самый большой из бананов, бананы из рога носорога, выращены в Африке и могут вырасти до 2 футов (0.6 метров) в длину.
сводкаБананы при приготовлении имеют мягкий вкус и крахмалистую текстуру. Они вкуснее в приготовленном виде — обычно путем варки, жарки или запекания — но также могут быть съедены сырыми, если они спелые.
Десертные бананы, выращиваемые на экспорт, собирают, когда примерно 75% зрелости остаются зелеными или незрелыми. Как правило, незадолго до доставки в магазин их обрабатывают газообразным этиленом, естественным веществом созревания (8).
Дома лучше оставить их на прилавке и дать им созреть при комнатной температуре.
Чтобы замедлить процесс созревания, поместите почти спелые бананы в холодильник. Хотя кожица почернеет, фрукты будут оставаться свежими в течение нескольких дней.
Чтобы ускорить процесс созревания, поместите их в коричневый бумажный пакет со спелым яблоком.
Вы также можете очистить и заморозить спелые бананы для приготовления смузи, бананового хлеба или немолочного мороженого.
обзорДесертные бананы до созревания можно хранить при комнатной температуре. Их также можно заморозить и использовать позже для различных угощений.
Бананы — это питательные фрукты, которые можно употреблять в качестве сладких закусок или пикантных добавок.
Они делятся на десертные бананы и кулинарные бананы, которые вы можете назвать бананами.
Стоит поискать разные виды, особенно если вы путешествуете по тропическим местам, поскольку доступно более 1000 разновидностей.
Польза для здоровья, советы и риски
Бананы — одни из самых популярных фруктов во всем мире. Они содержат важные питательные вещества, которые могут оказывать защитное воздействие на здоровье.
Употребление бананов может помочь снизить кровяное давление и снизить риск рака.
В этой статье мы рассмотрим потенциальные преимущества бананов для здоровья, такие как улучшение здоровья сердца и обеспечение регулярности. Он также исследует возможные риски для здоровья, которые врачи связывают с бананами.
Поделиться на PinterestБананы богаты калием и содержат хороший уровень белка и пищевых волокон.В следующих разделах объясняются некоторые из возможных преимуществ бананов для здоровья.
Информация о питании поступает из центральной базы данных FoodData Central Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Суточные потребности взяты из Руководства по питанию для американцев на 2015–2020 годы . Они предназначены для взрослых, но являются приблизительными, так как значения зависят от возраста и пола человека.
Артериальное давление
Американская кардиологическая ассоциация (AHA) призывает людей снизить потребление соли или натрия и увеличить потребление продуктов, содержащих калий.Калий помогает контролировать артериальное давление и снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Средний банан обеспечивает почти 9% дневной потребности человека в калии, согласно информации о питании из вышеуказанных источников.
Астма
Исследование 2007 года показало, что употребление бананов может помочь предотвратить одышку у детей с астмой. Одной из причин этого может быть содержание в бананах антиоксидантов и калия. Однако для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.
Рак
Лабораторные исследования показали, что лектин, белок, содержащийся в бананах, может помочь предотвратить рост лейкозных клеток.
Лектин действует как антиоксидант. Антиоксиданты помогают организму удалять молекулы, известные как свободные радикалы. Если накапливается слишком много свободных радикалов, может произойти повреждение клеток, что может привести к раку.
В 2004 году исследователи отметили, что дети, употреблявшие бананы, апельсиновый сок или и то, и другое, имели меньший риск развития лейкемии.
Авторы исследования предположили, что это может быть связано с содержанием витамина С, так как он тоже обладает антиоксидантными свойствами.
Здоровье сердца
Бананы содержат клетчатку, калий, фолиевую кислоту и антиоксиданты, такие как витамин С. Все они поддерживают здоровье сердца.
Обзор 2017 года показал, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием клетчатки, имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, чем люди, соблюдающие диету с низким содержанием клетчатки. Те, кто потреблял больше клетчатки, также имели более низкий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина.
Диабет
Американская диабетическая ассоциация рекомендует есть бананы и другие фрукты, поскольку они содержат клетчатку. Они отмечают, что употребление клетчатки может помочь снизить уровень сахара в крови.
Автор обзора 2018 года пришел к выводу, что диета с высоким содержанием клетчатки может снизить риск диабета 2 типа и может снизить уровень сахара в крови у тех, кто уже болен этим заболеванием.
Здоровье пищеварительной системы
Бананы содержат воду и клетчатку, которые способствуют регулярному пищеварению и укрепляют здоровье пищеварительной системы.Один средний банан обеспечивает примерно 10% дневной потребности человека в клетчатке.
Бананы также являются частью подхода, известного как диета BRAT, которую некоторые врачи рекомендуют для лечения диареи. BRAT означает бананы, рис, яблочное пюре и тосты.
Диарея может привести к потере воды и электролитов, таких как калий. Бананы могут заменить эти питательные вещества.
Согласно исследованию 2012 года, продукты с высоким содержанием клетчатки могут вызывать вздутие живота, газы и спазмы желудка у людей с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК).Однако авторы пришли к выводу, что бананы могут улучшить симптомы.
Американский фонд Крона и колита рекомендует банан в качестве закуски в своем рационе.
Сохранение памяти и улучшение настроения
Бананы содержат триптофан, аминокислоту, которая может помочь сохранить память, повысить способность человека учиться и запоминать вещи, а также регулировать настроение.
Бананы богаты минеральным калием. Калий помогает поддерживать уровень жидкости в организме и регулирует перемещение питательных веществ и продуктов жизнедеятельности в клетки и из них.
Калий также помогает мышцам сокращаться, а нервным клеткам — реагировать. Он поддерживает регулярное сердцебиение и может снизить влияние натрия на артериальное давление.
Калий может снизить риск образования камней в почках с возрастом. В свою очередь, здоровые почки следят за тем, чтобы в организме оставалось нужное количество калия.
Один банан среднего размера содержит 422 миллиграмма (мг) калия.
Лучше всего получать калий из пищевых источников, например из бананов.В противном случае добавки калия можно приобрести в Интернете.
Узнайте больше о калии.
В таблице ниже показано количество каждого питательного вещества в банане среднего размера. Он также показывает, сколько взрослому человеку необходимо каждого питательного вещества, согласно Руководству по питанию для американцев на 2015–2020 годы . Требования различаются в зависимости от пола и возраста человека.
Питательные вещества | Количество в одном банане среднего размера | Суточная потребность взрослого человека | |
Энергия (калории) | 105 | 1,800–3,000 | |
Углеводы (в граммах) | 27, в том числе 14.4 г сахара | 130 | |
Клетчатка (г) | 3,1 | 25,2–33,6 | |
Белок (г) | 1,3 | 46–56 | |
Магний (мг) | 31,9 | 320–420 | |
Фосфор (мг) | 26 | 700 | |
Калий (мг) | 422 | 4700 | |
Селен в микрограммах (мкг) | 55 | 55 | 55 |
Холин (мг) | 11.6 | 425–550 | |
Витамин C (мг) | 10,3 | 75–90 | |
Фолат (мкг DFE) | 23,6 | 400 | |
Бета-каротин (мкг) 9010 | Нет данных | ||
Альфа-каротин (мкг) | 29,5 | Нет данных |
Альфа- и бета-каротин, селен, холин и витамин С обладают антиоксидантными свойствами.
Свежие бананы доступны круглый год.В отличие от некоторых фруктов, бананы продолжают созревать после сбора.
Бананы стабильно созревают при комнатной температуре. Чтобы они созрели быстрее, попробуйте хранить их в бумажном пакете.
Охлажденные бананы будут созревать медленнее. Внешняя кожура банана в холодильнике потемнеет, но сам банан останется целым дольше.
Советы по сервировке и употреблению в пищу
Вот несколько советов по использованию бананов:
- Добавьте нарезанный банан в утреннюю кашу или овсянку, чтобы получить более питательный завтрак.
- Размять спелые бананы и использовать вместо сливочного масла в выпечке.
- Добавьте банановое пюре в кексы, печенье и пирожные, чтобы придать им естественный сладкий вкус.
- Добавьте бананы в смузи.
- Возьмите банан на работу или в школу, чтобы перекусить.
Прочие банановые продукты
Прочие банановые продукты включают банановые чипсы и банановый порошок.
Людям следует проверять этикетку обработанных продуктов перед их покупкой, поскольку они могут содержать добавленный сахар, соль или жир.
Подорожник — острый родственник банана, который популярен в Центральной Америке. Людям нужно приготовить подорожник перед тем, как его съесть. Также можно купить чипсы из подорожника.
Некоторым людям следует следить за тем, чтобы не съесть слишком много бананов.
Бета-адреноблокаторы : врачи часто назначают эти препараты, чтобы снизить риск осложнений, которые они связывают с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Бета-адреноблокаторы могут повышать уровень калия в крови.
Потребление слишком большого количества калия может быть вредным для тех, чьи почки не полностью функционируют.Если почки не могут удалить избыток калия из крови, это может быть фатальным. Людям, принимающим бета-адреноблокаторы, следует умеренно есть продукты с высоким содержанием калия, например бананы.
Что еще нужно знать о бета-адреноблокаторах? Узнай здесь.
Аллергия : Бананы могут вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей. Любой, кто испытывает зуд, крапивницу, отек, хрипы или затрудненное дыхание, должен немедленно обратиться за медицинской помощью. Тяжелая реакция может привести к анафилаксии, которая может быть опасной для жизни.
Мигрень : Бананы могут вызывать мигрень у некоторых людей.
Бананы — это популярные фрукты, которые содержат важные питательные вещества, которые помогают поддерживать здоровье человека.
Стоит отметить, что, хотя питательные вещества, содержащиеся в бананах, могут укрепить здоровье и предотвратить болезни, употребление бананов может не иметь одинакового воздействия на всех.
Однако диета, богатая свежими фруктами и овощами, обеспечит ряд необходимых питательных веществ, которые могут помочь человеку сохранить здоровье.
Q:
Действительно ли бананы полезны для людей с диабетом? Разве они не содержат много сахара?
A:
Люди с диабетом могут есть бананы как часть сбалансированной диеты. Они содержат натуральный сахар, поэтому каждый человек должен учитывать размер порции. Половина среднего банана соответствует одному варианту углеводов или примерно 12–15 г углеводов.
Кэти Уорвик, R.D., CDE Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.
Введение В Индии выращивают большое количество сортов бананов в зависимости от предпочтений, наличия ресурсов и системы производства. Сорта банана.
Презентация на тему: «Введение В Индии выращивают большое количество сортов бананов в зависимости от предпочтений, наличия ресурсов и системы производства. Сорта бананов» — стенограмма презентации:
1 Введение В Индии выращивают большое количество сортов бананов в зависимости от предпочтений, наличия ресурсов и системы производства.Сорта банана бывают трех видов: десертные, кулинарные и горные. Десерты: Робуста, Карликовый Кавендиш, Гранд Найн, Растали, Нендран, Красный Банан и т. Д. На экспортном рынке предпочтение отдается группе Кавендиш. Кулинария: Monthan, Vayal vazhai выращиваются для кулинарных целей. Нендран — это сорт двойного назначения, используемый для десертов и кулинарии. Горные местности: Выращиваются в холмистых районах, Вирупакши, Сирумалай и Намараи. Красный банан, Маноранджитам (Сантана важай) и Ладан. .
2 сорта банана, культивируемые в Индии
сорта государственного сорта, выращенные в Андхра-Прадеш, карлик Кавендиш, Робуста, Растхали, Амритпант, Теллачакракели, Карпура Пуван, Чакракели, Монтан и Йенагу Бонта Ассам Джахаджи, Робаджи Чавендиш, Малхаджи Чавендиш Хонда, Манджахаджи, Чиния (Манохар), Канчкол, Бхимкол, Джатикол, Дигджова, Кульпайт, Бхарат Мони Бихар, карлик Кавендиш, Алпон, Китай, Чини Чампа, Мальбхиг, Мутиа, Котия, Гаурия Гуджарат, дварф Кавендиш, Лавандиш, Харикарат, Лавендиш Gandevi Selection, Basrai, Robusta, G-9, Harichal, Shrimati Jharkhand Basrai, Singapuri Karnataka Dwarf Cavendish, Robusta, Rasthali, Poovan, Monthan, Elakkibale
3 сорта банана, культивируемые в Индии
сорта государственного сорта, выращенные Керала Нендран (подорожник), Палаянкодан (Пован), Растали, Монтан, Красный банан, Робуста Мадхья-Прадеш Басрай Махараштра Гном Кавендиш, Басрай, Робуста, Лалчи Неджед, Сафран Веленд , Гранд Найн, Шриманти, Красный банан Орисса, карлик Кавендиш, Робуста, Чампа, Паткапура (Растали) Тамил Наду Вирупакши, Робуста, Рад Банан, Пуван, Растали, Нендран, Монтан, Карпуравалли, Саккай, Пейан, Чампорт, Мэтти Вест Бенгал Гном Кавендиш, Гигантский губернатор, Кантхали, Сингапур
4 Важные сорта банана
Карликовый Кавендиш: популярный коммерческий сорт, выращиваемый для столовых и технологических целей.Басрай — популярный сорт бананов группы Кавендиш, выращенный в Махараштре. Банановое растение карликово и менее склонно к полеганию. Гроздь и размер плодов умеренные, но срок хранения короткий. Гроздь имеет 6-7 рук, примерно по 13 плодов в руке, и весит кг. Плотная кожура плодов сохраняет зеленоватый оттенок даже при созревании. Хануман или Падарре — два популярных сорта Кавендиш из-за более крупных гроздей весом в кг. Они хорошо себя чувствуют на легких почвах, при густом насаждении и при капельном орошении. Эти сорта очень восприимчивы к болезни пятнистости листьев сигатока во влажных тропиках.Гном Кавендиш
5 Важные сорта банана
Карликовый Кавендиш Карликовый Кавендиш
6 Важные сорта банана
Растали: Среднерослый сорт с уникальным качеством плодов. Высоко ценимый сорт для столовых целей. Плоды желтовато-зеленого цвета, но после созревания становятся золотисто-желтыми.Плоды вкусные, с хорошим ароматом. Длительная продолжительность урожая, высокая восприимчивость к фузариозному увяданию, защита плодов от солнечного ожога / растрескивания и образования твердых комков у плодов удешевляют растениеводство. Растхали
7 Важные сорта банана
Робуста: Это высокоурожайный сорт с крупными гроздьями и плодами. Темно-зеленые плоды при созревании становятся ярко-желтыми.Гроздь весит около кг, но требует подпорки, подпорки и опоры на деревья. Плоды плохой лежкости, плохо подходят для перевозки на дальние расстояния. Робуста очень восприимчива к болезни пятнистости листьев сигатока, распространенной во влажных тропиках. Робуста
8 Важные сорта банана
Пован (Майсур): многолетний сорт, выращиваемый в определенных местах в Индии, например, Пован в Тамил Наду. Фрукт слабокислый, крепкий, с кисло-сладким ароматом.При созревании плоды приобретают привлекательный золотисто-желтый цвет. Гроздь среднего размера, плотно упакованная, устойчивая к растрескиванию, с хорошей лежкостью. Высокая чувствительность к вирусу мозаики банановых прицветников (BMV) и вирусу банановой полосы (BSV). . Пован
9 Важные сорта банана
Нендран: популярный сорт в Керале и Тамилнаду для обработки стола и обработки. Растения отличаются ростом, окраской псевдостебля, наличием или отсутствием мужской оси.В пучке 5-6 рук весом около кг. У плодов отчетливая шейка, толстая зеленая кожица, при созревании становится желто-коричневой. Плоды крахмалистые даже при созревании. Высокая чувствительность к вирусу мозаики банановых прицветников (BBMV), нематодам и стволовым мотылькам. Нендран
10 Важные сорта банана
Красный банан: Красный банан — ценный сорт Кералы и Тамил Наду, особенно выращиваемый в районах Каньякумари и Тирунелвели штата Тамил Наду.