Растение авокадо: Мучнистая роса. Признаки болезни. Способ борьбы.

Мучнистая роса. Признаки болезни. Способ борьбы.

Настоящая мучнистая роса (бель). Признаки болезни.

Первым признаком поражения вашего любимого комнатного растения такой болезнью как мучнистая роса, является налет белого цвета на листьях. Постепенно поражаются стебли, и в итоге — все растение полностью: листья вянут, темнеют подсыхают и опадают. А это уже верный признак гибели всего цветка.

Способы лечения

Не все потеряно и растение можно спасти, если вы вовремя поймете, что оно поражено болезнью. Внимательно осмотрите цветок и, если вы обнаружили на поверхности листьев белый налет, сразу же сорвите их и обработайте все растение содовым раствором: в литровую банку наливают воды и добавляют 3 гр. соды, размешивают и опрыскивают весь цветок.

Еще один вариант обработки — мыльный: в литре воды растворяют грамм 20 мыла зеленого цвета и 2 грамма медного купороса. Иногда пользуются комбинацией первого и второго варианта: смешивают соду с мылом (на литр воды 4 гр. соды плюс 3 гр. мыла). Есть методы лечения с применением химических средств, например, сера молотая — в виде измельченного порошка. Обычно опыляют больное растение теплым ранним утром, в сухую погоду, когда нет ветра. Периодичность — через каждую неделю.

Народные способы лечения

Издавна, сначала лечили растения садового—огородного типа, а потом, когда поняли эффективность, начали использовать и на комнатных растениях. В основе этого метода коровий навоз. Берут коровий навоз (1 часть), разводят в воде (3 части) и настаивают 3 дня. Для обработки растения, которое поражено болезнью, нужно разбавить настой водой в соотношении 1:3. Ну, а если вы живете в городе, чем заменить навоз? Подойдет перепревшее сено или листья, слежавшаяся труха.

В квартире можно использовать чеснок (25 гр.), который измельчают и отстаивают в 1 литре воды целые сутки. По своему опыту многие знатоки советуют проводить лечение цветов от болезней и поражений в вечернее время, и желательно на улице или открытом балконе, особенно, если это методы с применением чеснока или коровьего навоза. Периодичность лечения и обработки составляет неделя.

Болезни и вредители

Щитовка. Методы борьбы. Признаки появления щитовки

Если однажды, при осмотре своих любимых растений, вы заметите насекомое, похожее на плоскую тлю или на панцирь, то знайте, у вас завелась щитовка. Не стоит паниковать и сразу же выбрасывать свое любимое растение из дома. Ему еще можно помочь. Но для начала надо понять, что такое щитовка и чем она вредна.

Щитовка — это очень серьезный враг цветовода, в особенности начинающего. Этот враг страшен тем, что на начальной стадии развития, его обнаружить крайне сложно, так как это подвижные и мелкие насекомые. Сразу можно сказать, что самым лучшим способом профилактики и борьбы с щитовкой служит тщательный и регулярный осмотр растений.

Разберем немного подробней саму щитовку и методы борьбы с ней

Видов щитовки довольно много, а отличие между ними заключается в размерах и окрасках. Но у всех имеется общий признак – щит из воска, которым покрыто тело, и который дал основу названия этого вредителя. Описывать все виды не стоит, потому что их довольно много и это не всем интересно, но, стоит упомянуть о том, что существуют ложнощитовки. Но, не смотря на свое название, они наносят не меньший вред.

В чем же заключается опасность щитовки?

Тело щитовки всего 5 мм, но это не делает ее менее опасной. Вся опасность заключается в том, что она высасывает из растения все соки после того, как поселится на нем. Результатом становится опадение, усыхание листьев, а порой и гибель растения, если ничего не предпринимать. Обычные методы борьбы со щитовкой могут не принести никаких результатов, так как щит из воска делает ее невосприимчивыми ко многим химическим препаратам. Известно много случаев, когда война с этим врагом была полностью проиграна. Но, на самом деле, не все так страшно. Ведь щитовку можно победить даже на самых последних стадиях. Но для этого необходим огромное терпение, время и правильный подход.

Признаки поражения щитовкой

Как было сказано выше, щитовку очень трудно обнаружить на ранней стадии, потому что это довольно мелкое насекомое, передвигающееся очень быстро. Хотя именно активное передвижение выдает ее. И даже если вы не обладаете острым зрением, то можно воспользоваться лупой. При следующем осмотре растения вы не сможете не заметить движения по стволу и листьям растения. После этого нужно немедленно наносить упреждающий удар. А вот взрослых щитовок без труда можно увидеть ничем невооруженным глазом, даже если у вас плохое зрение. Они часто появляются на месте примыкания черенка листа к ветке или стволу, а самое любимое их место – низ листа. Щитовки выглядят как пятнышки на листьях, стволах и т.д.

Все-таки бывают такие случаи, когда цветовод их не разглядел. Но и тут отчаиваться не надо, ведь следующий признак нападения щитовки очень ярко выражен. На листьях начинает появляться липкая жидкость (так называемая падь), а иногда ее становится так много, что эта падь начинает стекать по листьям на подоконник. Особенно сильно это становится заметно при нападении щитовки на лимон. Из-за этой липкой жидкости положение усугубляется еще сильнее тем, что на ней развивается сажистый грибок. Список растений (комнатных), на которые без труда может напасть щитовка, очень велик. Это многие из плющей, цитрусовые, пальмы, олеандр, кротон, фикусы, юкка, драцена, пахистахис, толстянка. А ведь это только начало списка…

Методы борьбы со щитовкой

Если вам удалось разглядеть этого паразита на ранней стадии, когда он не защищен, то достаточно всего лишь тщательно и старательно опрыскать растение раствором инсектицида. Однако, если этот момент все же упущен, то борьба станет немного сложнее. Не думайте, что для избавления от щитовки вам достаточно будет поднять влажность, как это необходимо для паутинного клеща, или побрызгать раствором хозяйственного мыла, как этого требует тля.

Механическая чистка – это то, что поможет убрать щитовку. Да, именно своими руками. Естественно, использование подручных средств, например, ненужной зубной щетки может помочь. Многие рекомендуют воспользоваться ватными тампонами, которые предварительно нужно смочить в растворе актары или карбофоса.

Механический способ довольно надежный, но только в том случае, если у вас много терпения и вы сможете удалить всех вредителей. Вся проблема в том, что щитовка размножается с огромной скоростью, причем есть живородящие, а есть такие, которые откладывают яйца. Они становятся неподвижными, так как охраняют свое потомство. И если вы упустили из виду хоть одно пятнышко, то вся работа прошла зря. Но цветоводы рекомендуют радикальные способы.

Сразу же после того, как вы убрали с растения всех паразитов, нужно внимательно опрыскать его раствором актары. Особое внимание уделите внутренней стороне листа (ведь это их любимое место). Молодое или не высокое растение на следующий день необходимо полить этим же раствором. После, через неделю повторить процедуру. При этом первым делом пораженное щитовкой растение нужно изолировать от других, а место, на котором оно стояло, и, желательно соседние растения, тщательно обработать актарой.

Так как практически все инсектициды обладают резким запахом, а еще и токсичны, то обработку лучше проводить в нежилом помещении. Еще следует учесть одну важную деталь: следите за влажностью воздуха, так как если она повышена, то это прекрасное условие для размножения щитовки. Поэтому в летнюю солнечную погоду лучше вынести растение на свежий воздух и поставить туда, где есть хорошее освещение. Яркий свет замедляет развитие щитовок.

Болезни и вредители

выращивание и уход в домашних условиях, можно ли вырастить авокадо дома

Можно ли вырастить авокадо дома? Такой вопрос часто возникает у любителей этого экзотического тропического фрукта. Необходимо отметить, что культура представляет собой крупное плодовое дерево и мало приспособлена для выращивания в домашних условиях. Авокадо в саду может достигать в высоту 20 м, в комнатах же без специального формирования кроны растет в виде кустарника со слабо облиственным длинным стволом и не очень декоративно. К тому же авокадо дома не цветет и не плодоносит.

Тем не менее, любителей комнатной экзотики привлекает возможность самим вырастить дерево авокадо в домашних условиях, поскольку оно легко размножается семенами. В результате можно получить вечнозеленое декоративное деревце, при благоприятных условиях и должном уходе оно вырастает до 2,5 м и формирует достаточно пышную крону, к тому же прекрасно очищает воздух в помещении.

Как вырастить авокадо дома правильно, так, чтобы растение стало настоящим украшением интерьера? Для этого мало посадить косточку, дождаться её прорастания и получить саженец, важно знать биологические особенности авокадо, уход в домашних условиях должен обязательно их учитывать.

Как посадить и вырастить авокадо в горшке?

В комнатах разводят большей частью персею американскую, т. е. представителя мексиканской расы. Приобрести готовый посадочный материал в магазине сложно, зато посадить авокадо в домашних условиях можно косточкой, взятой из приобретенного в магазине зрелого плода.

Размножение черенкованием тоже применяется, но крайне редко, поскольку даже после обработки срезов веществами, стимулирующими корнеобразование, приживаемость черенков невелика.

К достоинствам растения относится то, что выращенный из семени экземпляр сохраняет признаки родительского сорта. При семенном размножении косточка должна быть свежей, взятой из хорошо вызревшего плода, сроки её прорастания варьируются от 1 месяца до полугода. Посадку производят весной в горшки диаметром от 9 до 15 см, в которых обязательно должно быть несколько отверстий в дне для слива излишков воды.

Используют рыхлую, хорошо впитывающую влагу почву предпочтительно с нейтральной реакцией. Недопустимо слеживание и уплотнение грунта, поскольку из-за особенностей корневой системы корням необходимо обеспечить беспрепятственный доступ воздуха.

Рекомендуемый состав: перегной, крупнозернистый песок и садовая земля в соотношении 1:1:1 или 1:1:2. Для аэрации корней в земляную смесь дополнительно добавляют керамзит, мох или песок.

Подробно о том, как посадить авокадо дома, используя косточку, рассказано выше.

Особенности ухода за авокадо в домашних условиях

При выборе места для горшка с растением учитывают, что авокадо светолюбиво, но вместе с тем выносит полутень, прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги на листьях.

Оно неплохо развивается около северного окна, однако предпочитает яркий свет с притенением в полуденные часы. Для оптимального роста дерева осенью и зимой его подсвечивают, используя для этого люминесцентные светильники, или специальные фитолампы.

Авокадо – представитель тропической флоры, поэтому оно теплолюбиво, в летнее время требует высокой температуры, в умеренном климате его даже в теплый период не рекомендуется выносить в сад или на балкон. Зимой растение может содержаться при 18–20 °С, в этом случае оно развивается без ярко выраженного периода покоя. В случае холодной зимовки, при 10-12 °С, дерево сбрасывает листья, которые вновь появятся только весной. Авокадо может зимовать и в неотапливаемом зимнем саду, при условии, что температура там не опускается ниже 5 °С, и обеспечен редкий полив.

Растения поливают теплой отстоянной водой, режим полива зависит от времени года. В весенне-летний период он обильный, но без переувлажнения, после подсыхания верхнего слоя субстрата.

Зимой поверхность грунта должна быть сухой в течение 1-2 дней. Чем ниже температура зимовки, тем реже поливают авокадо в горшке.

Авокадо весьма чувствительно к влажности воздуха, нуждается в регулярном опрыскивании водой комнатной температуры, особенно зимой в условиях центрального отопления. Рекомендуется увлажнять не листья, а пространство вокруг дерева, или пользоваться специальным увлажнителем воздуха. Можно также установить горшок на поддон с мокрым мхом-сфагнумом или керамзитом, следя за тем, чтобы дно сосуда не находилось в воде.

В домашних условиях авокадо подкармливают только в период активной вегетации, весной и летом, используя с периодичностью в 1-2 недели комплексные минеральные удобрения или специальные составы для цитрусовых культур. В осенне-зимнее время подкормки прекращают.

Обязательным приемом ухода, обеспечивающим растению декоративный вид, является обрезка. Без неё авокадо дома вытягивается, в его разреженной кроне мало веток, общий вид куста непривлекателен. Для стимулирования ветвления молодым растениям прищипывают верхушку приблизительно над 8 листом. Это вызывает усиленный рост боковых веточек, которые в свою очередь также прищипывают, но уже после 5 или 6 листа. Обрезку рекомендуется проводить весной. Если эта процедура сделана раньше, то с началом интенсивного роста в начале весны на стволе появятся нежелательные побеги. При регулярной обрезке можно сформировать деревце с пышной раскидистой кроной.

Авокадо относится к быстрорастущим культурам, поэтому растения надо регулярно пересаживать в емкости большего размера. Первый раз его перемещают в более просторный горшок после того, как саженец достигнет высоты в 10-15 см. В дальнейшем растения переваливают с комом земли в большие контейнеры с периодичностью 1 раз в год для молодых экземпляров, и не реже 1 раза в 3 года для взрослых. Наиболее благоприятное для этого время– весна. Состав грунта – такой же, как и для посадки растения косточкой. Дерево может вырасти до крупных размеров, поэтому для него лучше предусмотреть контейнер большого объема.

Проблемы выращивания авокадо дома

При выращивании авокадо дома растение может поражаться рядом вредителей и болезней. Из вредителей культура страдает от паутинных клещиков и щитовок. Меры борьбы с ними — повышение влажности воздуха, путем опрыскивания, ручное удаление насекомых с помощью мыльных растворов, и в последнюю очередь – обработка инсектицидами (актара). Сильно пораженные ветки лучше удалить.

Болезни домашнего авокадо чаще всего вызваны погрешностями ухода. Опадение и засыхание листьев провоцирует чрезмерный полив, сквозняки, низкая температура воды для полива.

Особенно страдает дерево от сухого воздуха, в этом случае сначала кончики, а затем и полностью листья становятся коричневыми и даже опадают.

Такой же результат дает недостаток воды. Для того, чтобы избежать подобных проблем, необходимо соблюдать режим полива, не пересушивая и не переувлажняя растение, а также, особенно в зимний период при включении центрального отопления, повышать влажность воздуха, регулярно опрыскивая деревце теплой водой или поместив его на поддон со сфагнумом, влажным керамзитом.

Недостаток освещения вызывает обесцвечивание листьев. В этом случае необходимо передвинуть горшок ближе к окну или использовать дополнительную подсветку. К большему освещению лучше приучать растение постепенно, особенно если оно длительное время находилось в затененном месте.

Распространенной болезнью авокадо является также мучнистая роса. При появлении характерных признаков деревце надо сразу же обработать соответствующим фунгицидом, например, топазом.

Как ухаживать за авокадо, особенности посадки, полив, подкормки, обрезка

Авокадо – тропический экзотический плод из семейства лавровых, который с каждым днём набирает популярность во всем мире. Его ценят за вкус и многочисленные полезные свойства.

Особенно по душе он пришёлся приверженцам здорового образа жизни, и спортсменам благодаря своей особенности расщеплять холестерин в крови. Давайте узнаем как ухаживать за авокадо и воспользуемся советами по поводу выращивания здорового, плодносящего деревца.

Содержание:

1. Авокадо – тропическое дерево и домашнее растение
2. Проращивание авокадо
3. Как правильно выращивать авокадо в домашних условиях
4. Нужна ли обрезка
5. С какими проблемами можно столкнуться
6. Появление плодов
7. Чем полезны плоды

Авокадо – тропическое дерево и домашнее растение

Родиной этого растения считают Центральную Америку. Не удивительно, что американцы, которые имели возможность часто употреблять его в пищу заметили, что авокадо оказывает на человека возбуждающее действие, т.е. является афродизиаком.

Само дерево может достигать 15 метров в высоту, ствол прямой со множеством боковых ветвей. Листья широкие, а стебли довольно гибкие. Поэтому при выращивании в горшке часто высаживают сразу три растения, а затем их переплетают в форме косы или формируют различные красивые композиции.

Аллигаторова груша, Персея Американская – другие названия растения.

Вырастить дерево и дождаться появления плодов – достаточно сложная, но интересная работа для цветовода, ведь это красивое вечнозеленое растение, которое привыкло совсем к другим климатическим условиям. Поэтому перед проращиванием косточки необходимо узнать как ухаживать за авокадо дома.

Проращивание авокадо

Нужно взять обязательно очень спелый плод. Определить спелость достаточно легко: с двух сторон надавите на плод ладонями, если он восстановил свою форму – смело берите, будет спелым. Можно взять не до конца спелый и положить дозревать в бумажный пакет с яблоками, бананами или томатами.

Благодаря такой хитрости плод поспеет значительно быстрее.

Прорастить косточку можно двумя способами.

Закрытый

Наиболее простой по исполнению способ: закапываем косточку широкой стороной вниз на небольшую глубину (порядка 2-3 см) и, обеспечив благоприятные условия для проращивания, ждём ростка через месяц.

Открытый

Необычный для нас способ прорастить косточку в воде. Моем и очищаем саму косточку и делаем на ней по кругу в центре 3 отверстия, в которые затем вставляем зубочистки. Они будут выступать в роли подставки. Широкую часть косточки опускаем в воду и постоянно следим, чтобы она находилась под водой, а верхняя, наоборот, не намокала.

Или можно воспользоваться гидрогелем. Это удобнее, ведь за уровнем воды с этим материалом следить не нужно.

Ждём первого ростка и корней длиной 3-5 см, это самый оптимальный размер для пересадки в горшок. Берём небольшой цветочный горшок с дырками на дне и легкую, не тяжёлую почву. Перед посадкой косточки землю хорошо порыхлим. При посадке учитываем тот факт, что большая часть косточки должна быть над поверхностью грунта.

Как правильно выращивать авокадо в домашних условиях

Освещённость

Являясь светолюбивым растением, он не любит полутень, но и прямые лучи солнца также не выносит. Западная сторона в квартире или доме – отличное место для выращивания фруктового дерева. Как вы будете ухаживать за авокадо в горшке, так деревце и будет плодоносить.

Тепло

Необходимо поддерживать постоянно одинаковую тёплую комфортную температуру. При любом сквозняке, резком перепаде температур растение сбросит листья и войдёт в состояние «спячки». 16-20 градусов – оптимальная температура.

Влага

Очень любит влагу и влажный климат. При центральном отоплении и особенно зимой, с проблемой сухого помещения можно справиться постоянными опрыскиваниями, но не листьев, а только воздуха рядом с растением, либо наполнять поддон влажным керамзитом.

Полив проводят в среднем 3 раза в месяц, по мере высыхания, дав постоять с высохшим верхним слоем пару дней. Обильного полива, а там более стоячей воды растение не любит.

Подкормка

В период с начала осени по весну никаких дополнительных удобрений и подкармливаний растению не требуется. А в другие месяцы возможно добавление удобрений для цитрусовых раз в 1-2 месяца.

Пересадка

Растение очень быстро вытягивается и растёт, поэтому и требует частой пересадки, минимум раз в год. Начиная с 15 см высоты растение пересаживают в горшок большего размера. Авокадо любит рыхлую легкую землю, с нейтральным ph. Способ пересадки – перевалочный, то есть в новую емкость деревце помешают не нарушая целостности кома земли у корней.

Почву для пересадки можно купить в специализированных магазинах, либо сделать ее самому: смешать крупнодисперсный песок, перегной и землю садовую в одинаковых пропорциях. На дно не забудьте положить дренаж: гальку, керамзит или простой пенопласт. В летнее время дерево даже можно посадить в саду, некоторые специалисты уверяют, что так плодоношение наступит значительно раньше.

Нужна ли обрезка

Поскольку деревце быстро вытягивается в высоту периодически нужно его прищипывать, начиная с момента когда на деревце будет минимум 8 листочков. Изначально делаем это только на макушке, чтобы появились боковые ветви для пышной равномерной кроны, а затем, по мере роста ветвей, и их тоже.

Тонкие слабые стебли и ветви – признак недостаточного прищипывания, но и чрезмерное растению не понравится, деревце может просто остановиться или замедлить свой рост. Обрезаем растение ранней весной, для получения быстрого и равномерного роста.

С какими проблемами можно столкнуться

Нередко цветоводы сталкиваются с болезнями и вредителями, выращивая авокадо. Мучнистая роса одна из самых опасных болезней.

Избавиться от грибковой болезни можно соблюдая действия:

• Заменить верхний слой почвы горшка;
• Поместив в более освещённое место;
• Реже поливать;
• Удалить поражённые листья;
• Провести лечебное опрыскивание специальными препаратами.

Опасны вредители: щитовка и паутинный клещ. Избавляются от них многочисленными народными методами и препаратами из цветочных магазинов.

Наиболее часто встречающиеся проблемы выращивания

Сохнут листья

Исправить можно с помощью повышения влажности помещения и правильным регулярным поливом.

Опадение листьев

Возникает при сквозняках и перепаде температуры. Установление оптимальной постоянной температуры исправит и эту проблему.

Причиной побледневших листьев является недостаток света. Ищем более светлое место растению и добавляем освещение.

Появление плодов

Примерно через 3 года на дереве появляются цветы зелено-желтого оттенка, а первых плодов стоит ждать приблизительно через 3-4 года, чтобы они появились многие специалисты советуют прививать растение ранней весной, либо высаживать сразу несколько деревьев недалёко друг о друга для перекрестного опыления.

Плоды авокадо не дозревают до полной спелости, поэтому их нужно снять и положить в бумажные пакеты.

При выращивании дома авокадо необходимо помнить, что листья и семя этого дерева содержат достаточно опасный фунгицидный токсин «Персин». Он довольно опасен для человека. Может вызывать расстройства пищеварительного тракта или давать аллергические реакции.

Работайте с растением строго в перчатках и внимательно смотрите за детьми и домашними животными. Теперь вы знаете как нужно ухаживать за авокадо, выращивая его дома. А чем же так полезен этот тропический фрукт?

Чем полезны плоды авокадо?

Проделав большую работу и получив урожай плодов с вашего домашнего тропического дерева, вы можете насладиться этими чудо-фруктами и их многочисленными полезными свойствами:

• Хотя авокадо и самый калорийный фрукт в мире, он не содержит вредных жиров и сахара, поэтому разрешён даже диабетикам;
• Очищает кровь от лишнего холестерина и не даёт сформироваться новым холестериновым бляшкам в сосудах;
• Большое количество витамина Е справляется с нашествием различных вирусов, что особенно в осенний и зимний период;
• Снижает давление, а при регулярном употреблении и вовсе нормализует его;
• Восстанавливает работу сердца — большое количество калия поможет стать стрессоустойчивым;
• Нормализует кроветворение, кровообращение;
• Улучшает память;
• Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• Повышает работоспособность;
• Повышает иммунитет благодаря большому количеству витамина С;
• Отличный источник протеина;
• Работает как хороший афродизиак, особенно у мужчин;
• Помогает восстанавливать силы после тяжёлой физической нагрузки.

Кроме огромного количества полезных свойств авокадо ещё имеет и приятный маслянистый вкус и мягкую пластичную текстуру. Используют для приготовления известного соуса гуакамоле, добавляют в салаты да и просто мажут на хлеб, батон в качестве пасты или масла.

Тропическое экзотическое растение авокадо – это не только вкусный и полезный плод, но и красивое декоративное растение, которое можно вырастить самому. Мы постарались ознакомить вас с информацией, как сделать это правильно, быстро и без типичных ошибок.

Надеемся, что наши полезные советы как ухаживать за авокадо в домашних условиях помогут вам справиться с задачей и предупредить проблемы, которые могут возникать в процессе выращивания растения.

В заключение предлагаем вам просмотреть видео об авокадо:

как вырастить авокадо из косточки и правильно ухаживать за ним в домашних условиях

> Авокадо из косточки и уход за ним в домашних условиях

Трудно поверить, но авокадо можно культивировать в комнатных условиях.

Тропическое деревце очень неприхотливо и легко выращивается дома из косточки вкусного плода авокадо, купленного в магазине.

Заморский красавец не только радует глаз пышной зеленью, но и отлично очищает воздух в доме.

Давайте познакомимся подробнее с этим необычайным заморским гостем и научимся выращивать его в условиях домашнего сада из совсем не маленького, но очень привлекательного семечка.

Что мы знаем об авокадо?

Авокадо или Персея американская (Persea americana) — это вечнозеленое плодовое дерево, относящееся к семейству лавровых.

Родиной растения является Мексика, где на лоне природы оно достигает 30 м в высоту.

В комнатных условиях авокадо вырастает до 2,5 м, редко цветет и не плодоносит. Цветоводы любят его за декоративную ярко-зеленую листву и неприхотливость в уходе.

У персеи американской есть еще одно название — это «аллигаторова груша».

к оглавлению ↑

Выбор места и освещение

Авокадо светолюбиво, но в тоже время оно хорошо растет и в полутени. Следует беречь его листья от активных солнечных лучей. Летом оптимальная температура для авокадо — от +18 до +20 °C, а зимой — не ниже +12 °C.

к оглавлению ↑

Полив и влажность

Поливать растение нужно обильно, дождавшись просыхания верхнего слоя земли.

В холодное время года необходимо сокращать полив и давать грунту возможность оставаться сухим в течение одного или двух дней.

Домашнее растение авокадо нуждается в повышенной влажности воздуха.

Можно увлажнять пространство вокруг него или же поставить растение на поддон с мокрым наполнителем так, чтобы дно емкости не касалось воды.

к оглавлению ↑

Пересадка и подкормка

Авокадо предпочитает рыхлую и воздухопроницаемую почву. Лучше всего подойдет для авокадо грунт, приготовленный из следующих компонентов:

• 1 часть перегноя;
• 1 часть садовой земли;
• 1 часть крупного песка;
• немного мха, керамзита или торфа.

Молодые авокадо пересаживают ежегодно, а взрослые растения — каждые три года методом перевалки весной. Деревце вырастает довольно крупным, поэтому контейнер для него следует выбирать объемный.

Подкармливать авокадо рекомендуется дважды в месяц в теплое время года комплексным минеральным удобрением.

Мы рекомендуем просмотреть видео о размножении гиацинтов, чтобы этот процесс стал для вас простым.

Когда толстянка сбрасывает листья, это может быть признаком болезни. Более подробно читайте здесь.

В этой статье вы узнаете о пересадке орхидеи фаленопсис https://sad-doma.net/houseplants/orchids/falenopsis/peresadka.html, а также найдете видео-рекомендации.

к оглавлению ↑

Обрезка

Авокадо очень быстро растет и нуждается в весенней обрезке. Для лучшего ветвления следует прищипывать верхушки молодых побегов над 8-м листиком. Обрезка стимулирует рост боковых побегов, которые также нужно прищипывать над 5-м или 6-м листиком. Обрезка помогает деревцу сформировать пышную и раскидистую крону.

к оглавлению ↑

Размножение

Авокадо легко размножается семенами, то есть косточками. Для этого нужно купить в магазине зрелый плод авокадо.

Чтобы определить его спелость, нужно взять авокадо в руки и слегка надавить на него. У зрелого плода должна появиться и сразу исчезнуть вмятинка.

А зеленое авокадо может дозреть при комнатной температуре за несколько дней.

Зрелую косточку очищаем от коричневой кожуры, помещаем ее на половину в воду и ждем проклевывания ростка от 3 недель до 3 месяцев, не забывая подливать воды. Появление трещины между семядолями — знак того, что косточка пробудилась и вскоре должен появиться росток.

Лопнувшую косточку на половину углубляем тупой частью вниз в почве с хорошим дренажом и умеренно поливаем. Через пару недель из косточки появится росток, который начнет активно расти (1 см в сутки). После того, как молодое авокадо достигнет 15 см в высоту, можно будет пересаживать его в постоянный горшок.

к оглавлению ↑

Вредители и болезни авокадо

Опасные насекомые для авокадо: паутинный клещ, щитовка.

Для борьбы с этими вредителями используют инсектециды: Актеллик, Актара.

Авокадо подвержено заболеванию мучнистой росой.

При появлении признаков болезни необходимо сразу же обработать деревце фунгицидом.

Частые проблемы, которые могут возникать при нарушении правил ухода:

• листья сохнут и опадают — низкая влажность или засуха в почве;
• листья бледнеют и обесцвечиваются — недостаток света;
• листья желтеют и опадают — возможно появление паутинного клеща.

Как видим, авокадо легко приспосабливается к комнатным условиям. Немного вашего труда, внимания и заботы — и раскидистое комнатное деревце украсит ваш дом роскошной листвой и станет несомненной гордостью вашей домашней «оранжереи».

А для самых любопытных предлагаем ознакомиться с видео об авокадо

Загрузка…

особенности роста и уход за растением, выращивание из косточки в домашних условиях

Дерево авокадо было знакомо человеку тысячи лет назад, но тогда оно вызывало лишь настороженность потребителя, за счёт своих грушевидных плодов и уникальных вкусовых особенностей. В настоящее время никто не удивится если увидит растущее дерево на дачном участке или подоконнике. В далёком прошлом, плоды авокадо считались чем-то особенным и ценным.

Полезные качества плодов авокадо

Дерево авокадо переводится как «аллигаторова груша», что связано с особым сходством плодов обеих растений. Вполне возможно, что раньше их объединял один предок. Но через отдельные экологические или климатические изменения в регионах, где распространились растения, они были вынуждены эволюционировать и приобрести новые свойства.

В современном мире, авокадо часто сравнивают с хорошо знакомой в нашей местности грушей. Найти сходства между обеими деревьями очень просто. Достаточно посмотреть на фото и сравнить внешние особенности.

Сегодня растение используется в различных сферах жизнедеятельности человека. Среди них:

1. Кулинария.
2. Косметология.
3. Медицина и другие.

Растение авокадо широко применяется не только в кулинарной отрасли. Его используют и в качестве эффективного медицинского средства для лечения и профилактики самых распространённых проблем со здоровьем.

По-особому эффективно проявляет себя при борьбе с заболеваниями пищеварительной и кровеносной систем. Масло растения — настоящая медицинская ценность, т. к. его задействует при создании мощных препаратов и косметологических средств.

Не секрет, что целебные свойства авокадо напрямую зависят от многих характеристик самого дерева, включая его возраст и географические особенности, влияющие на процесс роста.

Многие учёные усердно трудятся над изучением всех этих тонкостей, чтобы достичь максимальной эффективности в выращивании и использовании авокадо.

Противопоказания при неправильном использовании растения

Стоит помнить, что неправильное использование авокадо может серьёзно навредить вашему здоровью. Дело в том, что косточка плода содержит в себе множество вредных веществ и токсинов.

При длительном хранении на магазинных прилавках или складах, эти вещества могут попадать непосредственно в плод, а затем в организм человека, что, в свою очередь, приведёт к проблемам со здоровьем.

Чтобы избежать покупки некачественных плодов стоит заранее учитывать такой фактор, как их внешний вид. Главным залогом высокого качества является плотная и гладкая кожица, на которой нет заметных неровностей.

Спелые плоды возвращаются к первоначальному виду даже после лёгких нажатий. Но даже если авокадо слегка твёрдый, не стоит отчаиваться. Оставьте его на несколько дней и он дозреет в домашних условиях.

Выращивание из косточки

Не секрет, что косточка плода из-за своего богатого состава и размеров составляет 50% от веса всего плода. Получается при покупке мы получаем только половину съедобного продукта, а что делать с остальной частью?

Оказывается, косточка плода может послужить для быстрого и эффективного выращивания растения самостоятельными усилиями. В основном процесс роста дерева на подоконнике не является чем-то слишком сложным. Растение не отличается особой прихотливостью, поэтому оно будет расти даже у вас дома.

Для правильного выращивания плода вам нужна косточка спелого авокадо. Из недозревших косточек вы вряд ли сможете вырастить полноценное и здоровое дерево. Избавьте косточку от коричневой кожуры.

После этого нужно переместить косточку в стакан с водой примерно наполовину. Задействуйте для этого зубочистки, которые нужно вставить в предварительно просверленные отверстия. Фото выращивания авокадо из косточки можно найти в свободном доступе.

Если это покажется для вас трудновыполнимой задачей просто поместите косточку вертикально в стакан и залейте наполовину водой. Теперь остаётся только ждать, и возможно, придётся очень долго.

Иногда, для того чтобы из косточки показались первые зелёные росточки необходимо три недели, и даже три месяца. Всё зависит от условий света и температурных показателей.

Условия для хорошего роста авокадо

Естественная среда, в которой растут деревья авокадо — субтропические и тропические леса. В других регионах планеты плоды можно найти на прилавках магазинов или супермаркетов.

Но вот растить дерево авокадо в сильно засушливых или холодных климатических зонах очень сложно, поэтому единственным решением для нашей страны является домашнее выращивание.

Если выучить все тонкости роста растения и посмотреть фото инструкции по уходу, вполне возможно, что через несколько месяцев вы сможете собрать собственный мини-урожай.

Обязательное условие для комфортного и правильного ухода за растением — оптимальные температурные показатели и стабильный полив чистой водой комнатной температуры. Перед тем как приступить к самостоятельному выращиванию этого растения в домашних условиях вам нужно учесть немало нюансов и особенностей.

В основном для здорового роста дерева необходимо три основных условия:

• стабильный полив;
• комнатная температура;
• отсутствие сквозняков.

Дерево авокадо в природе и в домашних условиях

Посоветуйтесь с опытным агрономом, а также попробуйте следить и записывать все изменения в росте дерева через определённые промежутки времени. Это поможет вырастить плодовитое молодое деревцо, которое будет приносить хороший урожай.

Стоит отметить, что из-за чрезмерной опеки над растением даже несколько секунд пронизывающего и сырого ветра способны привести к неминуемой гибели. Поэтому случайно открытая форточка может решить дальнейшую судьбу вашего деревца.

В основном качественный и правильный уход за домашним авокадо — главное условие его нормального роста.

Чтобы вырастить здоровое и плодовитое растение авокадо, которое не будет подвергаться изменениям из-за неосторожного ухода в домашних условиях, вы должны ознакомиться с особенностями его роста в естественном мире.

Если воссоздать хотя бы приближенную к естественной, среду, то конечный результат оправдает все ожидания. Дерево авокадо будет расти здоровым и плодовитым, а объёмы урожая приятно вас удивят. Не забывайте смотреть фото выращивания домашнего авокадо у опытных садоводов.

Кулинарное применение авокадо

Не секрет, что из плодов авокадо готовят вкуснейшие кулинарные шедевры. И чтобы произвести подобное блюдо своими усилиями, вам необязательно нужно знать особые хитрости кулинарии. Да и если просто добавлять плоды в ежедневные блюда, это придаст им особый вкус и аромат. К тому же авокадо активно используется для сервировки и украшения стола.

Особой популярностью пользуется паста из авокадо. Приготовить такой соус достаточно просто. В интернете есть множество инструкций, фото и рецептов, поэтому приготовление не станет для вас чем-то сложным или трудновыполнимым.

В конце концов, остаётся добавить, что выращивание авокадо в домашних условиях — это прекрасный способ обеспечить себе качественный мини-урожай на протяжении целого года.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Авокадо (Персея)

Род авокадо или иначе персеи насчитывает не менее 150 видов плодовых деревьев и кустарников, основные виды это – персея американская, гватемальская, мексиканская, антильская, индийская, бурбонская, и не меньше 400 разновидностей плодов. Размеры их рознятся от совсем небольших до килограммовых плодов, цвета также разнообразны, от нежного зеленого до глубокого фиолетового.

Посадка

Авокадо – растение отнюдь не домашнее, но вполне может произрастать и в комнатных условиях, при соблюдении определенных требований, однако добиться того, чтобы персея зацвела или того больше, принесла плоды, очень проблематично, поэтому при выборе этого растения в качестве комнатного обитателя не стоит руководствоваться желанием вырастить собственный домашний плод. На своей родине, в Мексике и Центральной Америке она растет в лесах с обильной влажностью и достигает высоты 20-30 метров, в то время как в комнатных условиях максимум, которого от этого растения можно добиться, это три метра, а чаще она достигает лишь одного метра, что позволяет ее выращивать в качестве декоративного растения.

Как правило, в специализированных магазинах, приобрести уже сформировавшееся растение проблематично, так что приходится выращивать авокадо самостоятельно. Но это не так сложно, как может показаться с первого взгляда.

Для посадки авокадо нужно выбирать только спелые семена, зеленые не смогут прорасти. При выборе почвы, необходимой для посадки следует учитывать, что смесь должна быть дренирована и плодородна, эти два условия помогут выполнить следующие пропорции: две части дерновой земли, одна песка и одна перегноя, либо равные части листовой земли, торфа и песка. Приступая к посеву, стоит подготовить свежие семена, наполнить одним из указанных субстратов емкость, поместить вглубь почвы косточку таким образом, чтобы ее верхушка оказалась вровень с землей. После чего емкость с семенем накрывают полимерным пакетом либо колпаком из стекла и помещают в светлом месте с постоянной температурой около 21 градуса, не забывая постоянно проветривать и увлажнять субстрат. Процесс появления ростков может растянуться на 6 месяцев, при появлении первых признаков всхожести, колпак снимают. Уже окрепшие сеянцы распределяют по отдельным горшкам.

Местоположение и освещение

Лучше всего авокадо себя чувствует в достаточном количестве непрямых солнечных лучей. То есть, комната, где находится персея, должна быть светлой, но освещение стоит сделать рассеянное. Попадания прямых солнечных лучей необходимо избегать. Особенно чувствительны к воздействию прямых солнечных лучей молодые растения, на их стволе даже могут образоваться ожоги, поэтому солнце они должны получать дозированно, постепенно к нему привыкая. Можно даже для соблюдения дополнительных предосторожностей покрыть ствол растения белой краской. В зимнее время года время пребывания на солнце стоит обеспечить по максимуму, либо использовать фитолампы. 

Размер горшка

Посуду, для выращивания авокадо, следует подготовить просторную, но адекватно соотнесенную с размером растения, с тем расчетом, что авокадо при росте быстро набирает корневую массу и, будучи стесненным объемами емкости, может утратить часть своих характеристик, таких как кустистость и цвет листвы. Выбирая горшок для авокадо из натуральных материалов, следует его предварительно обработать антисептиком, во избежание заражения растения возможными бактериями и вредителями. Если же выбор пал на горшок из пластика, то, памятуя о предыдущем пункте, лучше приобрести ранее не использовавшийся, тем более что стоимость его невелика. Какой бы материал для горшка не был выбран, лучше, если в нем будут отверстия, так как авокадо нуждается в постоянной влажности. 

Почва

Субстрат для выращивания такого растения, как авокадо, лучше выбирать тщательно, не отдавая предпочтения грунту с участка, так как в нем могут находиться вредители, угрожающие не только авокадо, но и другим растениям, имеющимся в доме. К почве предъявляются следующие требования: хорошая способность к вентиляции, плодородность, способность удерживать влагу.

Примеры для составления почвы для авокадо могут быть следующими: две части земли против равных частей песка и перегноя; по одной части земли, влажного торфа, перегноя и песка. При выборе грунта стоит учитывать, что авокадо плохо переносят кислую почву, поэтому к любой из пропорций можно добавить немного щелочи. Увеличить влажность и усилить качество вентиляции помогут керамзит и влажный мох.

Пересадка

Молодые растеньица пересаживают ежегодно, в весенний период, с марта до мая. Уже взрослые, окрепшие растения пересаживают каждые два три года. В грунт добавляют керамзит или песок. В случае, когда полная пересадка авокадо невозможна, есть следующий выход: с субстрата снимается его верхний слой, а оставшаяся масса тщательно промывается прокипяченной водой, чтобы вымыть лишние соли. Емкость для выращивания авокадо следует подбирать с учетом высоких темпов роста растения. 

Удобрение и подкормка

Подкорм авокадо должен производиться в период март-август, подойдут как минеральные, так и органические удобрения, а также универсальные удобрения для декоративно-лиственных растений. Все они должны чередоваться между собой. Осенние и зимние месяцы для подкормки не используют. В указанный период должно производиться около двух-трех подкормок ежемесячно. Удобрение добавляется как в грунт, так и распыляется на листья. Способы подкормок должны также чередоваться. 

Полив

В летние и весенние месяцы полив необходим обильный регулярный, нельзя допускать высыхания почвы. Осенью и зимой поливы авокадо сокращаются до одного раза каждые два-три дня, так как злоупотреблять переувлажнением грунта не стоит.

Температура

Персея очень теплолюбивое деревце, весной и летом ей подходит температура на уровне 25-30 градусов, зимой же благоприятная температура составляет 18-20 градусов. Если понизить температуру до 10-12 градусов, персея может сбросить свои листья.

Влажность

Авокадо нуждается во влаге, воздух в помещении, где находится авокадо, должен быть постоянно увлажнен. Ему жизненно необходимо частое опрыскивание листвы. В отопительный сезон будет нелишним использование увлажнителя воздуха. Для постоянного поддержания необходимого уровня влажности, можно разместить горшок с авокадо на поддоне с керамзитом, галькой или влажным мхом, но только чтобы горшок не касался воды.

Обрезка

Авокадо вполне может достичь высокой декоративности, если прилагать должные усилия. К примеру, можно собрать в одном горшке несколько авокадо и сплести их стволы косичкой, а чтобы деревце не росло так называемой удочкой, его стоит обязательно прищипывать. При появлении семи-восьми листиков, верхушка прищипывается, это улучшит стимуляцию роста боковых побегов. Боковые же побеги, в свою очередь, прищипываются при наличии на них пяти-шести листков.
Обрезку авокадо стоит проводить весной, это мероприятие преследует не только санитарные цели, но и помогает формировать крону деревца в соответствии со своими желаниями. 

Вредители и болезни

Растя в домашних условиях, персея нередко страдает от таких вредителей, как щитовка, паутинный клещ. Попытаться справиться с ними можно сначала повысив влажность воздуха, а также удаляя насекомых вручную раствором мыла, если же это не принесет результатов, то самым последним инструментом борьбы является инсектицидная обработка. Мучнистая роса также зачастую поражает авокадо, завидев первые признаки, необходимо обработать растение подходящим фунгицидом. По причине указанных выше заболеваний листья персеи желтеют и опадают.

Во многих болезнях авокадо виноваты не только насекомые, но и ненадлежащим образом организованный уход. По вине обильного или недостаточного полива, холодной воды для полива, а также сквозняков листья могут приобрести коричневый оттенок, засохнуть и отпасть. Сухой воздух губителен для этого растения, при данном недостатке в уходе, листья становятся коричневыми сначала на кончиках, а позже и полностью. Недостаточное освещение ведет к обесцвечиванию листьев. В таком случае горшок надо переставить как можно ближе к окну и обеспечить дополнительный свет, не забывая, что при переносе из затемненного места к свету, растение нужно приучать постепенно. 

Цветение

В условиях природы высота ствола авокадо достигает от 10 до 20 метров. Оно имеет мелкие, невзрачные обоеполые цветки, которые собраны в соцветия.

В комнатных же условиях декоративность авокадо сомнительна, так как он почти не цветет, не говоря уже о плодоношении. Но, несмотря на это, некоторые владельцы авокадо получают достойные результаты. Персея расцветает и даже плодоносит. Дерево авокадо, конечно, имеет способность к самоопылению, однако, для получения урожая требуется перекрестное опыление. Даже растя у себя на родине, имея приличную высоту, и будучи полностью покрытом цветами, авокадо обладает небольшим, для его параметров, количеством плодов – около 150-200. 

Размножение

Черенками авокадо размножить не удастся, так как они плохо укореняются. Можно вырастить авокадо из косточки, но следует помнить, что прорастет только зрелая косточка.

Ее необходимо зафиксировать при помощи трех деревянных палочек, расположенных под углом примерно 120 градусов, над емкостью с водой, так, чтобы тупой конец косточки воды лишь касался, но не намокал, очень важно постоянно следить за уровнем воды. Проращивание займет около месяца, росточек появится из трещины в косточке. Когда появится достаточное количество корней, косточку с росточком пересаживают в грунт.
Есть еще один способ, нужно положить косточку на поверхность, которая будет постоянно влажной, например вата или мох, как только она треснет, ее пересаживают в почву, позже, спустя одну или две недели проклюнется росток.

Период покоя

Период покоя авокадо приходится на октябрь — март, температура должна соблюдаться в районе 18-20 градусов, полив умерить до двух-трех раз в неделю, подкорм не производят, освещение поддерживается хорошее.

Ядовитость. Полезные свойства

Естественно, самым ценным в растении авокадо является его плод. Его можно использовать как в пищу, так и для косметических целей. В пищу пригодна только мякоть плода, содержащая множество витаминов и минералов, а также мононасыщенных жиров, хорошо усваивающихся организмом. Употребление мякоти авокадо понижает риск возникновения заболеваний сердечной системы, способствует очищению крови от плохого холестерина, защищает организм от свободных радикалов, повышает иммунитет. Диетологи рекомендуют употребление данного продукта при сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Плод авокадо также благоприятно воздействует на нервную систему и является отличным источником протеина. В косметологии его спектр применения довольно широк, только в ход идет уже не только мякоть, но и масло, которого в одном плоде содержится до 20-30%. Примером могут служить приготовление различных масок для лица, тела и волос. Масло обладает бактерицидным и ранозаживляющим эффектом, что используется при различных кожных заболеваниях.

Но не все части вызвать растения приносят пользу. Листья растения авокадо содержат ядовитые вещества, которые могут в разы усилить аллергию у человека склонного к аллергии, как ни странно, на латекс, а также цитрусовые, авокадо, к слову, относят к фрукту. Для животных данные вещества опасней. Нельзя пытаться попробовать косточку плода. Авокадовый сок в высокой степени подвержен заражению опасной бактерией Listeria Monocytogenes, могущей вызвать инфекционное заболевание, сопровождающееся рядом неприятнейших симптомов. Также нельзя употреблять плод в пищу в случае индивидуальной непереносимости. Яд, содержащийся в листьях, при попадании в организм, может вызвать нарушения в работе пищеварительной системы.

Сделайте домашнее, полезное и вкусное фруктовое мороженое, которое победит жар!

Это лето было одним из самых жарких на данный момент, но если вы уже потели от сильной жары, можете расслабиться — у меня есть сладкое, освежающее угощение, которое, несомненно, слишком охладит вас! Фруктовое мороженое — восхитительный и освежающий продукт в летний сезон, и я лично знаю, что трудно провести день, не откусив вкусный батончик (или, может быть, 5…). Но будьте осторожны, покупатель: если вы отправились в местный супермаркет за коробкой, вы должны знать, что не все фруктовое мороженое одинаково.Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, насыщенный красными красителями № 5 и синими красителями № 8, преобладает на полках продуктовых магазинов, и это мерзкое фруктовое мороженое представляет больше риска для здоровья, чем невинное удовольствие. Если вы ищете более здоровую, не говоря уже о более дешевую альтернативу, лучше всего приготовить собственное вкусное и питательное фруктовое мороженое дома! Забегайте вперед и прочитайте мой простой урок по изготовлению эскимо из одного из моих любимых рецептов: Summer Strawberry Popsicles . Вы не только сможете охладиться, выпив порцию аппетитного, освежающего и полезного фруктового мороженого, но и сэкономите деньги и время, приготовив свое собственное дома.Все, что вам нужно, это морозильная камера, формы для мороженого и что-нибудь сладкое, чтобы положить их!

Продолжить чтение ниже

Наши избранные видео

ШАГ 1. Приобретите формы для мороженого в морозильной камере

Есть много вариантов форм для мороженого, но не останавливайтесь на дешевых пластиковых формах в магазине за 99 центов, не покупайте формы, в которых вам нужно постоянно покупать собственные деревянные палочки, и не беспокойтесь пытаясь сделать свой собственный из лотков для кубиков льда. Этот шаг может вызвать катастрофу, разочарование и разочарование, когда ваш вкусный фруктовый кубик упадет с зубочистки на пол.Инвестируя в хороший набор универсальных форм для мороженого, вы сможете в геометрической прогрессии улучшить процесс приготовления и потребления эскимо. Мои самые любимые формы для мороженого сделаны Товоло. Эти формы можно использовать многократно, и они поставляются с собственными палочками и лотками, поэтому вам не нужно постоянно их заменять (еще один эко-бонус!). Формы Tovolo довольно недорогие (все менее 15 долларов), и они также бывают множества симпатичных форм и цветов, которые понравятся детям, а также вашему внутреннему ребенку, любящему эскимо.

ШАГ 2: Выберите рецепт эскимо

Есть два подхода к творческому процессу эскимо. Вы можете сначала найти рецепт в книге (попробуйте Paletas или People’s Pops) или найти в Интернете идеи рецептов (попробуйте Inhabitots и Growing A Green Family), а затем закупите ингредиенты, которые подходят вашему рецепту. Как вариант, вы можете сделать то же, что и я, и импровизировать, начав с ингредиентов. (Это забавный экспериментальный способ). Осмотрите свою корзину с фруктами, огород, холодильник и морозильную камеру, посмотрите, с какими лишними фруктами и овощами вам, возможно, придется работать, и начните с них.Любые летние фрукты или ягоды (клубника, малина, черника, ежевика, арбуз, дыня) имеют божественный вкус, смешанный с небольшим количеством сока лимона или лайма, сахара и свежих садовых трав, таких как мята. Бананы хорошо сочетаются с корицей, шоколадом, ананасом и кокосом. Приятно экспериментировать и выяснять, что работает, а что нет. В этом посте я продемонстрирую простой рецепт эскимо из клубники.

ШАГ 3: Соберите ингредиенты

Каждый домашний рецепт эскимо состоит из нескольких основных ингредиентов: фруктов (или овощей), сахара и воды.Многие рецепты получают дополнительный импульс вкуса за счет таких добавок, как соль, перец чили, травы (например, мята или базилик), а также сок лимона или лайма.

Спасибо!

Следите за нашим еженедельным информационным бюллетенем.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Получайте последние мировые новости и проекты, создающие лучшее будущее.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Для летнего фруктового мороженого с клубникой вам понадобится:

4 стакана свежей клубники — Желательно органические, а не гигантские супермаркеты frankenstrawberries

1/4 стакана сахара — Я предпочитаю сироп агавы — его легче смешивать и у него более низкий гликемический индекс, для тех из вас, кто беспокоится о сахаре

2-4 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока По вкусу — зависит от того, насколько вы любите лимон

1/2 стакана свежих листьев мяты

1/2 стакана воды

ШАГ 4: Измельчите все в блендере

Довольно просто.Просто бросьте все это в блендер и нажмите выключатель. Вы хотите создать что-то похожее на смузи по текстуре, чтобы получить самое насыщенное и ароматное эскимо. Ваша смесь должна быть достаточно жидкой, чтобы ее можно было налить, но не слишком жидкой, чтобы она имела жидкую водянистую консистенцию. Добавление воды до «жидкой» консистенции разбавит вашу смесь, в результате чего получится более мягкое фруктовое мороженое.

ШАГ 5. Налейте смесь в формы для мороженого

Наливайте до верха каждой формы и не проливайте.Обязательно вытрите все пролитые жидкости с форм или лотка, прежде чем помещать лоток в морозильную камеру.

ШАГ 6: Заморозьте в морозильной камере на 2-3 часа или более

Мне так не терпится попробовать свои творения из эскимо, что я всегда стараюсь съесть хотя бы одно (а иногда и больше), прежде чем они будут должным образом заморожены. Это плохая идея. В результате вы получите только грязную (хотя и вкусную) слякоть, которую вам придется вытаскивать из формы с помощью ножа — это не самая приятная картина. Не будь таким, как я, и проявляй терпение!

ШАГ 7: НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Когда ваше фруктовое мороженое полностью замерзнет, ​​вы сможете определить это, потянув за палочку.Если палочка выходит сама по себе, эскимо не полностью замерзло. Если палка остается на месте, ваше эскимо заморожено. Когда фруктовое мороженое будет готово, вытащите каждое фруктовое мороженое из формы, сначала протирая горячую воду из-под крана поверх пластиковой формы в течение примерно 1 минуты, чтобы отделить лед от фруктового мороженого с пластиковой формы. После 30-секундной или 1-минутной обработки горячей водой ваше аппетитно вкусное эскимо должно выскочить из головы при небольшом рывке. Наслаждаться! Если вы откроете для себя какие-либо отличные рецепты эскимо, поделитесь ими с нами в комментариях!

Как выращивать авокадо как комнатные растения и ухаживать за ними

Ботаническое название	Персея американская
Общее название	Авокадо
Тип установки	Широколистное вечнозеленое плодовое дерево
Размер зрелой	от 30 до 60 футов в ландшафте; горшечные растения можно обрезать, чтобы они оставались маленькими
Солнце	Полное солнце
Тип грунта	Грунт для горшечных культур общего назначения; в ландшафте любит богатые, рыхлые, равномерно влажные, хорошо дренированные почвы
pH почвы	6.От 0 до 6,5, но переносит кислые или щелочные почвы
Время цветения	Сезонный цветник
Цвет цветка	Зеленовато-желтый
Зоны устойчивости	10–12
Родной район	Мексика
Токсичность	Ядовито для собак, птиц и домашнего скота.

Смотреть сейчас: Как выращивать авокадо как комнатные растения и ухаживать за ними

Уход за растениями авокадо

Когда авокадо выращивают как комнатное растение, его часто выращивают из семян (плодовых косточек), которые можно проращивать в воде или непосредственно в горшечной почве.

Штатные растения лучше всего подойдут для солнечных окон. Весной и летом регулярно удобряйте их сбалансированными гранулированными удобрениями.

Авокадо, выращенные в помещении, — это в основном новые растения. Если вы хотите, чтобы он принес плоды и превратился в дерево, которым оно является на самом деле, вам придется вынести авокадо на улицу (и, возможно, переехать в более теплый климат).

Ель / Фиона Кэмпбелл Ель / Фиона Кэмпбелл

Свет

Как и бананы, авокадо прекрасно растет на ярком солнце.Они хорошо переносят тень, но комнатным растениям в горшках, как правило, нужно самое яркое пятно, которое вы можете найти. Если вы начинаете с семени, его можно держать на ярком подоконнике до тех пор, пока не сформируются корни и не появятся первые листья.

Вода

Растения авокадо следует постоянно поддерживать во влажном состоянии, но необходим адекватный дренаж. Следите за пожелтением листьев, которое является признаком слишком большого количества воды.

Температура

Авокадо предпочитает теплый период выращивания, но может понизить зимнюю температуру до 50 градусов по Фаренгейту, когда рост замедлится.

Почва

Идеально подходит богатая, быстро дренирующаяся почвенная смесь.

Удобрение

Обильно удобряйте в течение вегетационного периода сбалансированными удобрениями.

Ядовиты ли растения авокадо?

Листья, кора и плоды авокадо содержат токсин под названием персин. Хотя он безопасен для людей и кошек, он может нанести вред собакам, домашнему скоту, грызунам и птицам.

Признаки отравления

У собак, которые ели растения авокадо, может быть рвота и диарея.Домашний скот, грызуны и птицы, которые ели растения авокадо, могут испытывать нарушения сердечной деятельности, мастит, респираторный дистресс и расстройство желудка. Во всех случаях проглатывания необходимо немедленно обратиться к ветеринару.

Сорта растений авокадо

Несмотря на то, что существует около 1000 разновидностей авокадо, наиболее вероятно, что авокадо Haas найдет свое место в вашем доме, это авокадо Haas, которое в огромных количествах выращивается в Калифорнии и по всей Латинской Америке. Это маленькие, галечные авокадо с высоким содержанием жира и восхитительной мякотью.Более крупные и светло-зеленые авокадо Флориды также встречаются в сезон. В них меньше жира, и они иногда продаются как полезные для здоровья авокадо.

Обрезка

Первая серьезная обрезка должна произойти, когда растение будет всего 12 дюймов в высоту. В это время сократите его до 6 дюймов и дайте сформироваться новым листьям и стеблям.

По мере того, как авокадо становится выше, отщипывайте новые побеги в течение лета, чтобы сформировать новые ветви, потому что плоды авокадо развиваются на новом росте.Прищипывание новых побегов также сохранит кустистость растения, контролируя его размер.

Размножение растений авокадо

Авокадо можно размножить разными способами. Профессионалы прививают желаемые сорта авокадо на устойчивый к болезням подвой, чтобы получить устойчивое к болезням дерево с желаемым видом плодов или желаемым размером.

Их также можно размножать воздушным отводом: стимулирование роста корней путем рубцевания ветки дерева, обертывание раненой области небольшим количеством среды для укоренения и обеспечение роста пучка корней, пока ветка все еще находится на дереве.Как только сеть корней разовьется, ветку отрезают и высаживают в почву.

Как вырастить растения авокадо из семян

Чтобы прорастить семя авокадо, вставьте в семя три зубочистки и подвесьте их широким концом вниз над стаканом воды. Залейте водой примерно 2,5 сантиметра семян. Храните в теплом месте, но не под прямыми солнечными лучами. Семена должны прорасти через две-шесть недель. Дайте молодому растению вырасти до шести дюймов, затем сократите его до трех дюймов, чтобы стимулировать более сильный рост корней.Когда корни станут толстыми и на стебле снова появятся новые листья, посадите почву в горшок диаметром около 10 дюймов, оставив половину семян над почвой. Убедитесь, что в горшке есть дренажное отверстие.

Ель / Фиона Кэмпбелл

Посадка и пересадка растений авокадо

Пересаживайте авокадо каждую весну, когда растение снова начинает расти. В первые несколько лет обрезка авокадо необходима, чтобы растение стало густым. Летом авокадо можно разместить на улице, а до первых заморозков принести внутрь.

Зимующие растения авокадо

Перенесите растения внутрь, если температура будет ниже 50 градусов по Фаренгейту. Недостаток влажности зимой может привести к потере листьев у вашего растения, но они вернутся, когда будет теплая погода.

Распространенные вредители / болезни

Обратите внимание на такие симптомы, как пожелтение листьев, которые могут указывать на слишком много воды или медленный дренаж. У них может развиться корневая гниль в слишком влажной горшечной почве. Кроме того, следите за появлением белой корки на почве, это означает избыток солей из удобрений.Регулярно промывайте горшок.

При выращивании на открытом воздухе деревьям авокадо угрожает лавровое увядание, вызванное грибком Raffaelea lauricola . Он передается несколькими разными видами жука-амброзии. Зараженные деревья обычно гибнут в течение 4-8 недель.

Практические методы, приносящие плоды

О, неуловимый и соблазнительный авокадо — кто не видел косточки авокадо на зубочистках, болтающихся над чашкой воды, и задавался вопросом: «А это действительно работает?»

Ответ — да! Вполне возможно прорастить семя авокадо дома, и с самоотдачей и заботой вырастить дерево авокадо, которое однажды вырастет и принесет плоды.Читайте подробные сведения о любимых пикантных фруктах и ​​о том, как выращивать авокадо в помещении.

История авокадо

Авокадо, Persea americana , ведет свое происхождение от южно-центральной Мексики, в районе между 7000 и 5000 годами до нашей эры. Однако это был дикий сорт, который выращивали только несколько тысячелетий спустя. Древние авокадо были обнаружены в Перу, захороненные вместе с мумиями инков еще в 750 году до нашей эры (1). Это означает, что люди любили авокадо почти три тысячи лет.И кто мог нас винить?

Мы не совсем уверены, когда авокадо начали выращивать в Мексике, но это могло произойти уже в 500 году до нашей эры. Впервые слово «авокадо» появляется в английском языке в 1696 году, но испанские конкистадоры были первыми европейцами, которые наткнулись на них во время своих путешествий в Мезоамерику.

Авокадо в Америке

Примерно на рубеже 20-го века несколько садоводов и фермеров начали интересоваться коммерческим выращиванием авокадо в Калифорнии.Один из этих людей, Ф. Попено нанял человека по имени Карл Шмидт для изучения рынков Мехико в поисках подходящего вида авокадо.

Из 25 видов, отправленных в Калифорнию для выращивания, один выделялся среди всех остальных: зеленокожий «Фуэрте». Индустрия авокадо в Калифорнии была построена на этом сорте, пока в 1972 году его не превзошел авокадо Хасс. (2) Этот сорт имел много преимуществ по сравнению с Фуэрте, наиболее заметным из которых было то, что дерево могло давать плоды всего за несколько лет, а те. плоды доставлены исключительно хорошо.Это авокадо, покорившее мировой рынок.

Мечта каждого садовода. Ням! Изображение: Kim Starr

Сорта авокадо

Поскольку большинство из нас испытывали максимум один или два сорта авокадо, это может стать шоком, узнав, что на самом деле существует более 50 известных сортов. (3) Большинство из них широко распространены и чрезвычайно локализованы. в родной регион.

Большинство коммерчески выращиваемых разновидностей авокадо не подходят для длительного выращивания в закрытых помещениях.Для выращивания в помещении существует ряд карликовых разновидностей со зрелым ростом от 8 до 16 футов. Карликовые разновидности авокадо включают «Gwen», «Wurtz», «Lamb Hass», «Holiday», «Reed» и «Little Cado».

К сожалению, эти сорта чрезвычайно сложно встретить в местном питомнике за пределами Калифорнии, Флориды и Техаса. Есть несколько онлайн-источников для небольших, устоявшихся деревьев, которые отправят их по почте, так что не отчаивайтесь. Для тех, кто связан и решителен, есть варианты, но для тех, кто хочет поэкспериментировать, всегда есть авокадо в продуктовом магазине с жизнеспособными семенами.Подробнее об этом ниже.

Как вырастить авокадо в помещении

Есть два способа вырастить собственное дерево авокадо. Авокадо можно вырастить из косточки авокадо, собранной из авокадо в продуктовом магазине, или из питомника. Следует иметь в виду, что авокадо, выращиваемое в питомниках, выращивают не из семян, а клонируют со зрелых деревьев. Это означает, что они будут созревать гораздо быстрее, чем семена, которые будут развиваться многие годы.

Запустите семя в воде вот так.

Выращивание авокадо из семян

Вырастить авокадо из семян проще, чем думает большинство людей. Первое, что нужно сделать, — это промыть семя до чистоты. Затем, используя три зубочистки, подвесьте его широким концом внизу над стаканом воды, наполненным водой, таким образом, чтобы семя было погружено примерно на дюйм, а верхняя часть была открыта для воздуха. Поставьте стакан в теплое место, вдали от прямых солнечных лучей.

Через шесть недель из семян должны появиться корни и побеги. (Если через восемь недель ничего не произошло, выбросьте свое семя и попробуйте еще раз с другим.) Продолжайте менять воду в стакане и подождите, пока длина ножки не составит от шести до семи дюймов. Отрежьте его до трех дюймов и подождите, пока прорастут листья.

Когда у вас появятся плотные корни и здоровые листья, самое время пересадить в горшок. Найдите горшок диаметром десять дюймов или больше с хорошими дренажными отверстиями — терракота — отличный выбор для авокадо. Самым важным для растения авокадо является хороший дренаж. У них очень мелкая корневая система, и их легко убить, если корни пропитаются влагой более пары дней.

Используйте песчаную горшечную почву, предназначенную для выращивания кактусов или цитрусовых — что-нибудь рыхлое, плодородное и хорошо дренированное. Вы можете найти этот тип горшечной почвы в большинстве местных садоводческих центров или на Амазонке здесь. Некоторые крупные камни, положенные на дно горшка, также могут быть полезны для обеспечения хорошего дренажа. Наполните горшок почвенной смесью почти до верха и проделайте ямку, достаточно глубокую для корней авокадо. Расправьте корни и аккуратно утрамбуйте почву вокруг ямы, оставив верхнюю часть семени выше линии почвы.Осторожно поливайте, пока вода не потечет из дренажных отверстий, подождите, пока она остановится, а затем поместите горшок в дренажную емкость в окне, выходящем на юг.

С этого момента инструкции будут такими же, как если бы вы начали с дерева, выращенного в питомнике.

Выращивание авокадо из молодого деревца

Очевидно, что вырастить дерево авокадо, купленное в питомнике или в Интернете, будет проще, чем из семян. Однако это нежные растения, которым необходимы особые условия для роста и плодоношения.

Растения, которые поступают по почте, необходимо высаживать немедленно, в то время как саженцы могут быть в порядке в горшках, в которые они приходят, если они имеют соответствующий размер. Чем больше горшок, тем больше вероятность, что растение сразу начнет бурно расти.

Если необходимо, посадите или пересадите молодое деревце в большой горшок с хорошим дренажем. Используйте почвенную смесь, предназначенную для кактусов или цитрусовых, и никогда не зарывайте ствол глубже той части, которая выступает у основания. Если молодое деревце из питомника связано с корнями, перед посадкой немного зачерпните корневой ком, чтобы распутать или растрепать корни.Поставьте горшок на яркое солнце.

Уход за деревьями авокадо

Температура и свет

Авокадо — чувствительное растение с очень специфическими требованиями. Они лучше всего растут при высоких температурах, в идеале от 60 до 85 градусов по Фаренгейту, что делает их отличными комнатными растениями. Они наслаждаются ярким солнцем и могут получить немного дополнительного света в зимние месяцы.

Вода

Деревья авокадо не переносят слишком много воды.На самом деле, чрезмерный полив является причиной номер один смерти горшечных деревьев авокадо, поэтому не переусердствуйте и всегда проверяйте уровень влажности почвы перед поливом. Это особенно важно в первый год, когда дерево приживается. Пожелтение листьев обычно является признаком чрезмерного полива. Если похоже, что ваше дерево авокадо желтеет, дайте ему высохнуть в течение нескольких дней.

Лучшим методом полива авокадо является глубокое замачивание один раз в неделю или как только на листьях появляются признаки увядания.Лучшая политика — это каждый день проверять растение, чтобы узнать, как оно поживает. Полив зимой может быть особенно проблематичным, так как вода в почве испаряется медленнее в более прохладные месяцы, любой избыток может привести к корневой гнили. Как только это начнется, очень трудно спасти растение, поэтому лучше избегать этого, поливая умеренно.

Еще одна проблема, от которой страдают авокадо в обоих горшках, — это накопление солей в почве. Если листья становятся коричневыми и скручиваются / сохнут на концах, это верный признак этого.Есть два способа справиться с накоплением минералов в почве. Во-первых, для полива авокадо нужно использовать только дождевую воду. Если это невозможно, используйте дистиллированную воду, чтобы промыть почву, позволяя воде свободно стекать в горшок (над раковиной), пока она непрерывно стекает в течение нескольких минут.

Обрезка и разбивка

Сокращение растений может показаться корыстным, но правда в том, что это стимулирует новый кустистый рост, который сильнее и устойчивее, чем рост с одним стеблем. Всегда используйте острые и чистящие инструменты, чтобы избежать заражения бактериями или болезнями.

Когда росток авокадо достигает двенадцати дюймов или около того, обрежьте верхушку и верхние листья, срезая их чуть выше узла роста. Это будет способствовать здоровому боковому росту. Как только боковые стебли станут от шести до восьми дюймов в длину, обрежьте кончики новых побегов.

Обрезка таким способом рекомендуется только в первый год, когда формируется форма дерева. После этого обрезайте только один раз в год осенью или зимой, когда дерево не дает много новых приростов. Как только саженец станет более двух футов высотой, его поставьте на стойку, чтобы выдержать его вес.Кусок бамбука представляет собой идеальный столб, просто вбейте его в почву рядом с основанием растения и свободно свяжите стебель с помощью завязки или куска шпагата.

Удобрение

В первый год жизни дерева авокадо удобрение для цитрусовых деревьев может помочь ему прижиться. Вносите удобрения для цитрусовых, как указано, каждые пару месяцев в течение первого года, но не делайте этого слишком часто или обильно. Деревья авокадо получают пользу от десяти процентов азота, фосфора и поташа, а также от шести процентов магния.

Опрыскивание медью, цинком, марганцем и бором (микроэлементами) каждые пару месяцев весной и летом в течение первых четырех лет поможет вашему дереву достичь точки, в которой оно может плодоносить. Когда ваше дерево начнет плодоносить, увеличьте удобрение калийными удобрениями до пятнадцати процентов.

Перемещение авокадо в горшках на открытом воздухе

Если вы не живете в Южной Калифорнии, Флориде, на Гавайях или в южном Техасе, то не стоит оставлять авокадо на открытом воздухе круглый год.Тем не менее, пока ваше лето теплое и солнечное, вы должны иметь возможность сажать деревья авокадо на открытом воздухе в теплые месяцы.

Для авокадо в горшке, который никогда не видел прямого света, аккуратно разбейте его, сначала поместив на открытом воздухе, куда попадает фильтрованный солнечный свет. Через день или два переместите его на яркое солнце, и он, скорее всего, поблагодарит вас сильным ростом. На открытом воздухе уделяйте ему больше внимания, чем обычно, так как на открытом воздухе почва может высыхать намного быстрее.

Существует несколько грибковых заболеваний и вредителей, поражающих дерево авокадо, но ни одна из них не является очень распространенной. Если вы обнаружили что-либо, поражающее листья или плоды авокадо, как можно скорее диагностируйте и устраните проблему.

Когда мой авокадо принесет плоды?

Честно говоря, шансы, что домашний авокадо принесет плоды, невелики — это отнюдь не невозможно, но выращивание фруктов авокадо — это долгосрочное обязательство. Тем не менее, используемый метод выращивания будет иметь наибольшее влияние на то, когда комнатные растения плодоносят.

Авокадо, выращенный из семян, не принесет плодов, пока им не исполнится по крайней мере десять лет, а может потребоваться и больше времени. Деревья, посаженные из питомника, будут расти намного быстрее, начиная с трех-четырех лет. Может показаться заманчивым сразу пойти в питомник, где выращивают авокадо, но сначала подумайте о том, чтобы вырастить его из семян, чтобы научиться ухаживать за авокадо. Таким образом, когда ваше дерево из питомника прибудет, вы будете полностью готовы позаботиться о нем, чтобы оно процветало.

Сбор фруктов

Когда ваше растение начинает завязывать плоды, оно может сначала дать огромное количество плодов.Скорее всего, из него выпадет большое количество этих фруктов, так что не паникуйте — это совершенно нормально. Кроме того, в отличие от многих фруктовых деревьев, авокадо не созревает на растении. Как только плод достигнет зрелого размера, выберите один и оставьте на полке несколько дней. Если они сморщатся или никогда не станут мягкими, сейчас не время. Каждую неделю собирайте еще пару фруктов, пока они не созреют. В этот момент выбирайте по своему усмотрению и оставляйте на дереве то, что вам не нужно.

Будет ли ваше авокадо плодоносить или нет, у вас будет уникальное и красивое комнатное растение, которое поразит ваших гостей.Однако, если вы не торопитесь и правильно относитесь к своему дереву, вы будете вознаграждены самыми редкими из выращенных в домашних условиях фруктами — авокадо. Кто бы согласился, стоит затраченных усилий.

Источники:

1. http://www.umich.edu/~ac213/student_projects06/student_projects/lfc/Avocado.htm
2. https://www.slowfoodusa.org/ark-item/puebla-avocado
3. https://www.finedininglovers.com/blog/food-drinks/avocado-varities/

Как вырастить дерево авокадо

Выращивание авокадо — простой и интересный проект для опытных и начинающих садоводов, от детей до взрослых.Независимо от того, начинаете ли вы с семени или с дерева, выращенного в питомнике, главное — это терпение. Посади дерево, и ты будешь ждать плодов три-четыре года. Начните с семени, вы можете подождать 13 лет или больше. ¹ Тем не менее, в домашних авокадо есть что-то особенное, что заставляет их ждать.

1. Создание дерева авокадо из семян
2. Посадка дерева авокадо на открытом воздухе
3. Уход за деревом авокадо
4. Наслаждаясь плодами терпения

Семя авокадо — это косточка в центре авокадо, которую вы едите дома.Один из самых простых способов засеять семена — это вода в обычном кухонном стакане или банке. Это также один из самых забавных способов, потому что вы можете наблюдать, как растут корни.

Чтобы подготовить семена, хорошо промойте их. Затем вставьте три или четыре деревянных зубочистки в ямку примерно на треть пути вниз от заостренного конца. Поставьте ямку на стакан острым концом вверх, чтобы зубочистки поддерживали ее на ободе. Добавьте воды, чтобы покрыть нижнюю половину семени, и поставьте на место с ярким освещением. При необходимости обновите воду, чтобы дно было закрыто.

Примерно через две-шесть недель ваши семена должны пустить корни. Затем верхушка расколется, и появится росток. Как только это произойдет, посадите семена в контейнер, наполненный крупной, хорошо дренированной почвенной смесью. Сажайте семена так, чтобы половина их оставалась над почвой, а половина — внизу. После посадки хорошо полейте его и поставьте дерево на самый яркий свет, который позволяет ваш дом.

Как и многие цитрусовые деревья, деревья авокадо очень хорошо растут в помещении. Натуральная терракота — отличный выбор для горшков, потому что пористая глина позволяет воздуху и влаге легко проходить через почву.Начните с горшка диаметром от 6 до 8 дюймов с хорошими дренажными отверстиями. Вы можете пересадить его в горшки большего размера, поскольку ваше дерево с годами растет.

Деревья авокадо просто выращивать из семян.

Авокадо — тропические растения; они очень мало переносят холода. Если вы живете там, где температура редко опускается до нуля, например, в самых южных регионах Флориды, Техаса, Аризоны или Калифорнии, вы можете посадить проросшие семена или дерево из питомника на открытом воздухе. ² Если вы сажаете на улице, делайте это весной, чтобы авокадо прижился задолго до наступления более прохладных зимних месяцев.

Выбирайте участок с полным солнцем и отличным дренажем, защищенный от ветра и мороза. Оставьте достаточно места для зрелого дерева. Контейнеры ограничивают размер растений, но авокадо может вырасти до 40 футов в высоту в земле. ² У авокадо неглубокие корни, поэтому сажайте их на уровне или немного выше, чем они росли в горшке. Не сажайте авокадо слишком глубоко. ¹

Авокадо, выращенное в контейнерах, хорошо себя чувствует в помещении.

После укоренения за авокадо легко ухаживать.Их большие кожистые зеленые листья и привлекательная форма делают их красивыми комнатными растениями и ландшафтными деревьями, даже если они бесплодны. Обеспечивая основные потребности вашего дерева, вы помогаете обеспечить его красоту и будущую продуктивность.

Полив — Корням авокадо нужно много воздуха, поэтому избегайте чрезмерного полива. Всегда позволяйте почве контейнера немного подсохнуть, затем тщательно поливайте, чтобы смочить весь корневой ком. Если ваше контейнерное дерево переезжает на улицу на лето, ему может потребоваться ежедневный полив.Контейнерные растения быстрее высыхают на солнце и на ветру — и не забудьте перенести растение в дом, когда осенью температура упадет ниже 50 градусов по Фаренгейту.

Для ландшафтных авокадо полейте всю область под кроной дерева. Поливайте глубоко и тщательно, затем дайте почве немного подсохнуть, прежде чем снова поливать. Большинство корней авокадо остаются в верхних шести дюймах почвы, которые могут быстро высохнуть. Недавно посаженные деревья могут нуждаться в поливе два-три раза в неделю в первый год их жизни.Взрослые деревья авокадо нуждаются в воде, равной примерно 2 дюймам осадков или поливу каждую неделю летом. ¹

Удобрение — Авокадо лучше всего сочетается с растительной пищей, разработанной специально для авокадо и цитрусовых. Они предпочитают удобрения с более высоким содержанием азота по сравнению с фосфором и калием. Это означает, что первое число в соотношении N-P-K на этикетке удобрения должно быть выше, чем два других.

Pennington UltraGreen Citrus & Avocado Plant Food 10-5-5 обеспечивает авокадо идеальной смесью основных питательных веществ и добавленных микроэлементов, включая цинк и железо, которые особенно важны для здоровья и роста авокадо.Это удобрение премиум-класса сразу начинает подкармливать, а затем продолжает подкармливать дерево до четырех месяцев.

Контейнер для корма авокадо каждые 12–16 недель, в соответствии с нормой, указанной на этикетке, в зависимости от размера контейнера. Авокадо на открытом воздухе следует подкармливать в конце зимы, в середине лета и снова в начале осени в соответствии с рекомендуемой нормой, указанной на этикетке, в зависимости от возраста дерева.

Тост с авокадо вкуснее, если он выращен в домашних условиях.

Как только ваше дерево принесет плоды, самое время праздновать.Авокадо остается твердым, пока его не соберут и не созреют. Они никогда не размягчаются на дереве, поэтому правильное определение времени требует некоторой практики. Дайте плодам вырасти до полного размера. Когда вы выглядите зрелым, возьмите его и поместите в помещении при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей. Полностью зрелый авокадо созреет и станет мягким в течение одной-двух недель.

Для проверки мягкости не сжимайте кончиками пальцев. Возьмите авокадо в руку и сожмите его мясистой частью ладони прямо под большим пальцем. Он не оставит синяков, как при сжатии пальцев.Как только авокадо начнут размягчаться, вы можете замедлить процесс, поместив их в холодильник. Чтобы ускорить процесс, положите авокадо в бумажный пакет с бананами. Затем приступайте к планированию меню, от тостов с авокадо и классического гуакамоле до ваших собственных творений, вдохновленных авокадо.

Независимо от того, начинаете ли вы с семечка или питомника, выращивание авокадо принесет вам удовольствие и привнесет аромат домашнего урожая на ваш стол. Pennington стремится предоставить вам лучшие универсальные и специальные удобрения, а также советы экспертов, которые помогут воплотить в жизнь ваши мечты о выращенных в домашних условиях авокадо, красивых лужайках и садах.

Pennington с дизайном является зарегистрированным товарным знаком Pennington Seed, Inc.

UltraGreen — зарегистрированная торговая марка Central Garden & Pet Company.

Источники:

1. Кооперативное расширение Калифорнийского университета, округ Ориндж, «Съедобные растения; авокадо, выращивание», Калифорнийский университет.

2. Planttalk Colorado, «Авокадо», Расширение государственного университета Колорадо.

2. Несбитт М., Л. Стейн и Дж. Камас, «Авокадо», Техасское расширение A&M AgriLife.

Выращивание авокадо в помещении — Как вырастить авокадо в горшке

Деревья авокадо, скорее всего, возникли в Южной Мексике и выращивались веками до того, как была колонизирована Северная Америка. Грушевидные фрукты — это вкусная, богатая пища, которая может стать отличной приправой или добавлена ​​к вашему рациону отдельно. Деревья — растения теплого сезона, легко повреждаемые холодами и морозами. Тем не менее, северные садоводы должны научиться выращивать комнатное растение авокадо, чтобы наслаждаться плодами, выращенными в домашних условиях.

Могут ли деревья авокадо расти в помещении?

Деревья авокадо могут достигать 80 футов (24+ м) в высоту. Большинство растений плохо себя чувствуют там, где могут наблюдаться отрицательные температуры. Садовникам в зонах 8 и ниже Министерства сельского хозяйства США следует опасаться выращивать эти деревья в качестве уличных растений. Этот факт приводит к вопросу: «Могут ли деревья авокадо расти в помещении?»

Простой ответ на этот вопрос — да. На самом деле, существует несколько карликовых сортов, которые могут помочь садоводу в холодное и умеренное время года производить полезные фрукты в собственном доме.

Как вырастить комнатное растение авокадо

Выращивание авокадо в помещении может начинаться с косточки, но наиболее успешным является привитое здоровое карликовое дерево. Культурные авокадо выращивают из совместимого подвоя. У растения, полученного из семени, меньше шансов дать плоды, но из него получится прекрасное дерево.

Удалите косточку спелого авокадо и смойте лишнюю мякоть. Вставьте сеть зубочисток в ямку и подвесьте ее над стаканом теплой воды. Яма должна окунуться в воду на дюйм или около того на том конце, где есть вмятины или ямочки.

Поместите стекло на яркий свет при температуре не менее 65 градусов по Фаренгейту (18 ° C). Часто меняйте воду. Скоро в яме появятся корни, которые вырастут в воду. В конце концов, стебли и листья дадут ростки. Когда корни заполнят большую часть стакана, пора пересаживать в горшок.

Выращивание авокадо в контейнерах

Выращивать авокадо в помещении весело и легко. Переместите проросшую косточку в неглазурованный терракотовый горшок размером не менее 10 дюймов (25 см.) поперек и вдвое глубже корней. Используйте почвенную смесь с компостом, смешанным с песком, для получения рыхлой, быстро дренирующейся композиции.

Выращивание авокадо в контейнерах в помещении также требует яркого света. Без достаточного освещения растение будет шататься. Сначала отщипните лишний рост, чтобы вырастить более густое и сильное растение.

Не ждите фруктов при выращивании авокадо в контейнерах. Комнатным растениям нужны прохладные ночи, чтобы заставить их цвести и плодоносить. До стадии плодоношения им также может потребоваться до десяти лет.Если вы все же получите фрукты, их вкус будет не таким хорошим, как у тех, которые выращиваются в коммерческих целях из подвоев.

Уход за комнатными растениями авокадо

Если вы хотите получить больше плодов, купите карликовое дерево, которое было привито на подвой. Подвой выбирается, чтобы усилить лучшие качества растения и сделать дерево более сильным и устойчивым к различным воздействиям окружающей среды.

Уход за комнатными растениями авокадо включает поддержку и подкормку растений. Используйте кол, чтобы основной стебель растения оставался устойчивым и прямым во время роста.Кроме того, пересаживайте дерево, когда оно вырастет из горшка. Обрежьте все побеги, которые появляются на подвое.

Ежемесячно удобряйте водорастворимыми кормами и часто переворачивайте дерево, чтобы обеспечить равномерный рост. Вы также можете удобрять рыбной эмульсией каждый месяц в течение первого года.

Дайте растению умеренно поливать, когда почва кажется сухой на ощупь.

советов по исправлению длинноногих авокадо

Почему мое дерево авокадо длинноногое? Это частый вопрос, когда авокадо выращивают как комнатное растение.Авокадо весело выращивать из семян, и когда они начинают расти, они быстро растут. На открытом воздухе деревья авокадо не начинают отходить от центрального стебля, пока не достигнут высоты около двух метров.

Для комнатного растения авокадо нет ничего необычного в том, чтобы стать тонким. Что вы можете сделать с длинноногим авокадо? Читайте полезные советы по предотвращению и устранению длинноногих авокадо.

Предотвращение веретенового роста

Почему мой авокадо слишком длинноногий? Обрезка — эффективный способ побудить дерево разветвляться, но прежде чем брать ножницы, убедитесь, что растение имеет оптимальные условия для роста в самом солнечном окне вашего дома.

Растениям авокадо, выращиваемым в помещении, требуется много прямого солнечного света, в противном случае они будут растягиваться, чтобы достичь доступного света, и чем длиннее растение, тем больше вам потребуется подрезать его. Если есть возможность, летом переместите растение на улицу. Кроме того, убедитесь, что горшок достаточно широкий и глубокий, чтобы в нем могло поместиться растущее дерево. Используйте прочный горшок, чтобы он не опрокинулся, и убедитесь, что в его дне есть дренажное отверстие.

Исправление длинноногих авокадо

Обрезку длинноногого растения авокадо следует проводить осенью или зимой, до появления весеннего роста.Избегайте обрезки растения, когда оно активно растет. Чтобы молодое растение не стало слабым и веретеновидным, обрежьте центральный стебель примерно на половину его высоты, когда он достигнет 6-8 дюймов (15-20 см). Это должно заставить растение разветвляться. Обрежьте кончики и самые верхние листья, когда растение достигнет 30 см в высоту.

Прищипывайте кончики новых боковых ветвей, когда они достигают 6-8 дюймов (15-20 см) в длину, что должно способствовать появлению новых ветвей. Затем прищипните новые боковые отростки, которые развиваются на этих ветвях, и повторяйте, пока растение не станет полным и компактным.Более короткие стебли прищипывать необязательно. Как только ваше растение авокадо укоренится, ежегодная обрезка предотвратит появление длинноногого растения авокадо.

Как посадить семена авокадо и вырастить дерево из ямы

Выращивание авокадо из косточки начинается с прорастания. Единственный навык, который вам нужен, чтобы заставить это твердое семя авокадо (также называемое косточкой) расколоться, — это терпение, потому что обычно требуется от шести до восьми недель, чтобы получить росток. Некоторые источники говорят, что переход от семечек авокадо до небольших ростков авокадо занимает от двух до шести недель, но в большинстве регионов это долгий путь.Примите этот процесс с таким мышлением, и вы не сдадитесь слишком быстро, думая, что ваша яма мертва.

Самая лучшая часть выращивания собственного дерева авокадо из косточки — это то, что у вас, вероятно, уже есть все необходимое для начала. Следуйте этим простым шагам, чтобы прорастить семя авокадо и (надеюсь) вырастить дерево авокадо.

Шаг 1. Подготовьте семена авокадо

Осторожно удалите косточку с авокадо.Осторожно промойте семя, чтобы удалить оставшуюся зеленую мякоть. Если к семенам прилипли кусочки фруктов, замочите их примерно на 10 минут, чтобы мякоть размягчилась. Не трите так сильно, чтобы не повредить коричневый покров семян.

Шаг 2: Возьмите зубочистки

Посмотрите на семя, чтобы понять, какой конец идет вверх. Это конец, из которого выйдет стебель. Корни растут из нижней части семени.Верхний край немного острее, а нижний более плоский. То, как семя расположено внутри плода, дает вам хороший ключ к пониманию верха и низа. Верх находится рядом с концом плодоножки. Решив проблему «верхнее и нижнее», вставьте от трех до четырех зубочисток по внешним краям семени. Эти зубочистки приостановят ваше семя в стакане воды. Вставьте их плотно, слегка наклонив вниз.

Шаг 3: Вперед в воду

Уловка для прорастания семени авокадо заключается в том, чтобы дно семени оставалось влажным.Для этого поместите семя в верхнюю часть стакана для питья или мелкогорлой банки. Используйте зубочистки как основу, чтобы удерживать семена в верхней части контейнера. Добавьте воду так, чтобы она покрывала нижнюю половину семени. Дно семян должно оставаться влажным, чтобы образовались корни, поэтому добавляйте воду по мере необходимости, чтобы пополнить резервуар.

Шаг 4: Подождите

Поместите семена в теплое и яркое место, но вне прямого солнечного света.Меняйте воду раз в неделю или в любое время, когда она станет мутной. Прежде чем семя начнет прорастать, верхушка семени высыхает, внешнее коричневое покрытие опадает, и ямка раскалывается сверху вниз. В конце концов на дне ямы появляется небольшой корень. Сначала прорастает корень, а потом появляется побег, поднимающийся из верхушки ямки. Как только корень сформируется, не позволяйте падать уровню воды. Чтобы выжить, корни необходимо погрузить в воду.

Шаг 5. Обрезайте, затем посадите рассаду авокадо

Когда стебель авокадо вырастет на 6 или 7 дюймов, обрежьте его до 3 дюймов.Это заставляет растение ветвиться и становиться густым. По мере появления новых листьев корень загустеет. Когда растение снова станет 6 дюймов в высоту, посадите семена в горшок шириной 10 дюймов с коммерческой горшечной почвой. Закопайте нижнюю половину семени; верхняя половина должна торчать из почвы.

Шаг 6. Расти и ущипни

Поставьте авокадо в горшке на солнечное окно. Когда стебли вырастут на 12 дюймов в высоту, обрежьте их до 6 дюймов, чтобы способствовать ветвлению.Следуйте этой схеме обрезки каждый раз, когда стебли вырастают еще на 6 дюймов. Поливайте достаточно часто, чтобы почва оставалась влажной. Не позволяйте авокадо так сильно высохнуть, что вянут листья. Летом переместите растение на улицу, чтобы получить более яркий свет. Перенесите его в дом, пока осенние ночи не упали до 45 градусов по Фаренгейту.

Советы по устранению неполадок

• Если листья пожелтели, возможно, вы слишком поливаете.Перед поливом дайте почве просохнуть, чтобы растение не утонуло.
• Следите за тлей. Удалите их с растений с помощью легкого разбрызгивания воды (на улице, в раковине или под душем). Распылите инсектицидное мыло или масло нима, чтобы тля не вернулась.

Будет ли он плодом?

Шансы, что на вашем дереве однажды появятся авокадо, очень малы.Посадка семян авокадо и выращивание растения — это скорее удовольствие от наблюдения за происходящим и получения нового тропического комнатного растения. Если вы хотите вырастить авокадо дома, лучше всего купить дерево в уважаемом питомнике.

.