Посадка крыжовника: Крыжовник на даче – правила выращивания и ухода

Посадка крыжовника осенью, летом, весной

Крыжовник можно отыскать едва ли не в каждом российском любительском саду. Такое распространение кустарник получил благодаря простоте ухода, достойной продуктивности и вкусным ягодам. Как происходит посадка крыжовника осенью, летом, весной, особенности ухода в открытом грунте после посадки описаны в этой статье.

Лучшие сроки посадки для разных регионов

Главные сроки посадки кустов крыжовника на территории России – весна и осень. Существует вариант летней посадки, но он возможен только при определённых условиях.

Посадка осенью

Осенняя посадка крыжовника поддерживается большинством специалистов. У этого срока много плюсов, однако, имеются и недостатки.

Плюсы следующие:

1. Осенью имеется широкий выбор посадочного материала. Можно легко выбрать качественный сортовой саженец.
2. Осенью в саду все работы заканчиваются, у садовода есть возможность качественно, не спеша подготовиться к высадке кустарника и непосредственно провести эту операцию.
3. После посадки в осеннее время не требуется до наступления зимы затрачивать много времени на уход.

Недостаток осенней посадки – саженцы зимой могут вымерзнуть, не успев, как следует прижиться. Особенно это часто происходит при неправильном выборе срока посадки.

Сроки посадки не одинаковы для всех регионов, поскольку климат в них разный, зима приходит в разное время. Срок высадки надо выбрать так, чтобы до заморозков оставалось не менее месяца. По обыкновению в этот период дневная температура составляет +10 градусов и выше, в ночные часы она не опускается ниже +5 градусов.

Посадка в разных регионах проводится в следующие сроки

Регион	Дата
Юг России	1-15 октября
средняя полоса	26-30 октября
Сибирь, Ленинградская область, Урал	на стыке сентября-октября
В поволжских регионах	14-30 октября

Посадка весной

Посадка крыжовника весной саженцами тоже довольно часто практикуется садоводами. Главное преимущество этого срока – в почве много влаги. Этот фактор способствует приживанию саженца.

К недостаткам весеннего срока следует отнести следующие моменты:

1. Сложно отыскать качественный саженец, потому что основная продажа осуществляется осенью, а весной продают те саженцы, которые не проданы осенью.
2. У садовода весной очень короткий период для посадки и нужно вовремя успеть выполнить работы. Малейшее опоздание с процедурой приведёт к тому, что саженцы будут развиваться замедленно, могут погибнуть.

Весной можно высаживать не до конца одревесневшие черенки, заготовленные осенью. Черенки величиной 20 см, втыкают ранней весной под наклоном в заранее подготовленные грядки с интервалом 15 см. После посадки землю уплотняют, мульчируют торфом. Далее остаётся только ухаживать за ними.

Лучшим сроком весенней посадки крыжовника является апрель – до набухания почек.

Посадка в разных регионах

Регион	Дата
Кубань, Ставрополье, Кавказ	начало апреля
Подмосковье	середина апреля
Сибирь, Ленинградская область, Урал	исход апреля
В поволжских регионах	середина апреля

Важно! В день посадки и в последующие дни желательно, чтобы температура не опускалась ниже +4 градусов. Сажать лучше в облачный, безветренный день.

Посадка летом

Сажать крыжовник привычными саженцами летом нельзя. В эту пору стоит жаркая погода, препятствующая укоренению. Такие саженцы часто погибают.

Проводить летом черенкование вполне возможно. Заготовленный от куста черенок втыкают в почву и поддерживают субстрат во влажном состоянии. До зимы черенок обзаводится корнями.

Совсем другое дело, если мы пытаемся высадить саженцы из контейнера. Посадка производится вместе с комом земли и она скорей похожа на перевалку. Такой саженец, посаженный летом, не испытывает никаких проблем с приживанием и дальнейшим развитием.

Внимание! Продвинутые садоводы высаживают саженцы в контейнерах весной либо летом. До морозов они успевают нарастить хорошие корешки и надземную часть.

Посадка в открытый грунт – шаг за шагом

При возделывании крыжовника, его посадка и уход в открытом грунте не доставляют особых хлопот. Если правильно выполнить эти работы, он вступает в плодоношение на 3 год. Но сначала следует верно провести все подготовительные работы и в соответствии с требованиями выполнить посадку.

Выбор места

Кусты крыжовника растут на одном месте 10 и более лет, поэтому нужно ответственно подойти к вопросу выбора места. Предусмотрены следующие рекомендации:

• место выбирают солнечное, допускается полутень;
• холодные ветра не должны продувать участок с крыжовником;
• грунтовые воды залегают не ближе 3 м к поверхности почвы, нет признаков, указывающих на заболоченность;
• под крыжовник отводят ровные или немного возвышенные места.

Важно! При близком залегании вод, рекомендуется соорудить приподнятые грядки. Для этого достаточно насыпать сорокасантиметровый слой почвы на месте, где производится посадка саженцев крыжовника.

Выбор почвы

Обычный крыжовник и крыжовник без шипов предпочитают нейтральные почвы. Допускаются слабокислые грунты. Если кислотность ниже показателя в 5,5 единиц, то участок до посадки желательно раскислять известью.

По механическому составу для крыжовника отлично подходят почвы:

• супесчаные,
• суглинистые.

Плохо подходят почвы:

• песчаные – быстро улетучивается влага;
• в тяжёлых глинистых составах корням не хватает воздуха для дыхания.

Как улучшить почву:

• в глинистую почву важно добавить песок;
• если почва песчаная, потребуется внести глину.

Выбор саженца

Выбор материала для высадки – важный момент. Многие начинающие садоводы пострадали, пренебрегая рекомендациями. До покупки нужно понять, какой крыжовник желательно посадить:

• зелёный;
• жёлтый;
• чёрный.

Крыжовник бывает обычный и крупноплодный, с шипами и без шипов. Сорт обязательно должен быть районирован в местности предполагаемой посадки. Приобретением саженцев лучше заниматься в специализированных центрах, чтобы не купить плохой посадочный материал.

При покупке саженцев с открытой корневой системой нужно учитывать следующие моменты:

• покупать годовалые саженцы или двухлетки;
• на саженце сформировано 3 или больше побегов, длиной 25 см;
• толщина годовалого побега 7 мм, двухлетнего – 10 мм;
• корни достаточно развиты, не имеют подсохших, подгнивших и травмированных участков;
• длина корешков 20 см и более, они тёмного окраса;
• на ветках нет следов повреждений.

Саженец в контейнере должен крепко сидеть в грунте, длина его облиственных побегов должна быть 40 см.

Когда начинает плодоносить крыжовник, он часто поражается мучнистой росой. Поэтому важно выбрать сорт, способный противостоять этой напасти.

Перечень относительно устойчивых сортов крыжовника:

• Золотой огонёк;
• Русский;
• Мускатный;
• Комсомольский;
• Плодородный;
• Финик.

Совет! Для оценки качества корней, нужно дёрнуть за небольшой корешок. Если он легко оторвался – это указывает на усыхание корней. Такой саженец лучше не покупать.

Предшественники и соседи

При выборе места под крыжовник имеет значение, какие растения произрастают рядом и после чего высажен кустарник. Крыжовник можно высадить рядом со следующими культурами:

• другие виды крыжовника;
• красная смородина;
• пряные зеленые растения;
• помидоры.

Возбраняется высаживать крыжовник по соседству со следующими растениями:

1. Высокие деревья и кустарники, бросающие тень на крыжовник, в результате чего он недополучит достаточно света для развития.
2. Чёрная смородина – имеет с крыжовником идентичные болезни, вредителей.
3. Малина – сильно истощает почву, привлекает долгоносиков, тлей, огнёвок.
4. Иссоп, фенхель – их корневые выделения негативно сказываются на развитии крыжовника.

Плохие предшественники

Крайне нежелательно размещать кусты крыжовника после малины и смородины. Они имеют общих вредителей, заболевают одинаковыми болезнями и сильно истощают почву.

Хорошие предшественники:

• бобовые культуры,
• картофель,
• корнеплоды,
• земляника,
• сидеральные растения.

Схема посадки, расстояние между саженцами

Схему посадки крыжовника выбирают так, чтобы кусты получали достаточно света и питания из почвы.

Рекомендованы следующие интервалы между саженцами:

• для низкорослых сортов – 120 см;
• для кустов средней высоты – 150 см;
• для раскидистых, высоких – 180-200 см.

Когда высаживают много саженцев крыжовника одновременно, выдерживают ширину между рядами порядка 250 см.

Внимание! Между крыжовником и забором желательно выдержать расстояние 1,5 метра.

Подготовка участка и посадочной ямы

Заблаговременно до посадки, следует подготовить участок. Его перекапывают на штык лопаты, одновременно собирая сорняки вместе с корнями. Дальше по принятой схеме делают на участке углубления для высадки саженцев.

Посадочная яма должна иметь диаметр и глубину в 2 раза превосходящие размер корневой системы. В среднем обычно бывает достаточно выкопать лунки глубиной и шириной 50 см. При копке ямы верхний почвенный горизонт складируют отдельно.

За 2-3 недели до высадки готовят посадочные ямы. Половину их объёма заполняют следующими компонентами:

• перегной – 9 кг;
• сульфат калия – 38 г;
• суперфосфат – 145 г.

Внимание! Все перечисленные компоненты перед засыпкой в яму требуется хорошо перемешать.

Затем сверху насыпают верхний горизонт почвы, образуя холмик. Яма до высадки должна заполниться на 65% от всего объёма.

Подготовка саженца

Подготовка саженца не менее важна, чем подготовка участка, включает следующие этапы:

1. В день посадки проводят осмотр саженца. Места с повреждениями или признаками болезни вырезаются ножом.
2. Аналогично проводят осмотр корней. Подсохшие, надломанные корешки отсекают ножом. Желательно слегка подрезать кончики корешков, чтобы вызвать быстрый рост боковых корней.
3. Затем следует замочить на полчаса корни в растворе Гетероауксина.
4. Перед высадкой корни саженца обмакивают в глиняную болтушку.

Посадка

После подготовительных мероприятий переходят непосредственно к посадочным работам. Особенностей посадки осенью или весной нет, работа ведётся по одному алгоритму:

1. Обильно промачивают посадочную яму, применив 5 л воды.
2. Когда вода впитается в почву, устанавливают саженец в яме.
3. Саженец располагают под незначительным наклоном, корневую шейку нужно утопить в почве на 5 см.
4. Корни нужно расправить, чтобы они не сгибались в яме.
5. В яму засыпают постепенно верхний слой снятой почвы, слегка потряхивая саженец. Почвы засыпают столько, чтобы образовалась поливочная лунка.
6. Почвенный слой немного уплотняют, чтобы убрать возможные пустоты.
7. Снова поливают саженец, достаточно вылить на ямку 5 л воды.
8. Почву вокруг саженца мульчируют торфом.

Совет! Если для высадки применяется саженец в контейнере, яму нужно выкопать в 2,5 раза больше контейнера.

Особенности ухода после посадки осенью и весной

После посадки в осенний период остаётся мало времени до холодов. Поэтому уход за саженцем минимальный:

1. Если осень сухая, дождей не предвидится, придётся полить кустарник 2-3 раза, используя на один полив 5 л воды.
2. Обрезка. Все побеги кустарника укорачивают так, чтобы осталась высота стеблей порядка 15 см и на них были 3-4 здоровые почки.

Важно! Главная цель, при осенней посадке состоит в том, чтобы саженец нарастил достаточно корней, благодаря чему он сможет благополучно пережить зиму. Вегетативная масса не нужна, поэтому рекомендуется осенняя обрезка.

3. Чтобы саженец не вымерз зимой, желательно замульчировать приствольный круг восьмисантиметровым слоем соломы или опилок.

После весенней посадки уход за крыжовником состоит в следующем:

1. Регулярные орошения. Поливы проводят еженедельно из расчёта 5 л воды на куст.
2. Рыхления. Спустя 2 суток после очередного полива требуется проводить рыхления почвы с одновременным удалением сорняков.
3. Мульчирование – проводится сразу после высадки саженца весной. Мульча предотвратит испарение влаги, затормозит рост сорняков.
4. Обрезка – обязательная процедура. Все побеги обрезают, чтобы на них остались 6 здоровых почек. После обрезки куст станет хорошо ветвиться.

Важно! Подкормки в первый год проводить не следует. Питания, что заложено в яму, хватит саженцу на пару лет.

Соблюдение не сложных рекомендаций по посадке саженца крыжовника в разные периоды года и последующего ухода за ними позволит через 3 года получать достойный урожай полезных и вкусных ягод.

Посадка крыжовника, как правильно посадить летом, весной или осенью

Крыжовник сажают в разное время года: весной, летом, осенью. Посадка в каждый сезон имеет свои особенности, о которых необходимо знать. Оптимальные сроки для российских регионов – весна и осень.

Чаще всего крыжовник размножают саженцами, которые можно купить или вырастить самим из частей растения.

Особенности посадки в разные сезоны

Посадка крыжовника в разные сезоны имеет свои преимущества и недостатки. Чтобы растение прижилось, нужно знать, когда сажать.

Осень

Многие опытные садоводы считают, что лучшее время для посадки – осень. Из преимуществ осенней посадки можно отметить следующие:

• В продаже большой выбор саженцев хорошего качества разных сортов.
• На фоне окончания садовых работ появляется больше времени для подготовки и высадки кустиков крыжовника.
• В осеннее время растение после посадки до наступления зимы не потребует затратного по времени ухода.

Посадка крыжовника осенью имеет и недостатки. Главный из них – риск вымерзания саженца, не успевшего прижиться. Как правило, такое случается при несоблюдении сроков посадки.

Для разных регионов свое время высаживания молодых кустиков. Информация о сроках представлена в таблице ниже:

Регион	Время посадки
Средняя полоса	Конец октября (с 26 по 30)
Поволжье	Вторая половина октября (с 14 по 30)
Ленинградская область, Урал, Сибирь	С конца сентября по начало октября
Южные регионы России	Первая половина октября (с 1 по 14)

Весна

Достаточно часто практикуется весенняя посадка крыжовника. Основным плюсом считается большое количество влаги в почве в этот период, благодаря чему растение лучше приживается.

Но есть и недостатки, среди которых:

• В продаже мало саженцев высокого качества (как правило, весной распродают остатки с осени).
• В весеннее время у садоводов мало времени, и малейшее опоздание с посадкой может привести к гибели растения.

Кроме саженцев, весной можно высаживать заготовленные с осени черенки длиной около 20 см. Их втыкают в почву ранней весной на расстоянии 15 см друг от друга под углом. Землю вокруг них уплотняют и добавляют торф в качестве мульчи.

Сажать крыжовник весной рекомендуется до начала сокодвижения и набухания почек

Сроки посадки отличаются в зависимости от региона и представлены в таблице ниже.

Регион	Время посадки
Подмосковье	Середина апреля
Поволжье	Середина апреля
Ленинградская область, Урал, Сибирь	Конец апреля
Кавказ, Кубань, Ставрополье	Начало апреля

Важно соблюдать не только сроки, но и условия посадки:

• Облачный день.
• Безветренная погода.
• Температура воздуха – от +4 °C. Желательно, чтобы такой же прогноз погоды был на последующие несколько дней.

Можно ли сажать летом

В летнее время возможно только черенкование. Саженцы в этот период часто не приживаются из-за жаркой погоды и погибают. Черенки, взятые от куста, втыкают в грунт, который постоянно увлажняют. До зимы должна сформироваться корневая система.

Читайте также:

Посадка в грунт

Процесс обычно не вызывает затруднений. Сначала проводятся подготовительные работы по подготовке места, почвы и саженцев. Затем можно приступать непосредственно к посадке. Если правильно посадить крыжовник, он начнет плодоносить на третий год.

Выбор саженцев

Приобретать посадочный материал рекомендуется в специализированных магазинах. При покупке важно правильно выбрать саженцы. Необходимо обращать внимание на сорт, который должен быть районирован в той местности, где он будет расти.

Саженец нужно внимательно осмотреть, оценить размер, корневую систему, надземную часть. Здоровый кустик быстрее приживется и раньше даст первый урожай.

Саженцы крыжовника с закрытой корневой системой продаются в контейнерах или горшках

Требования к саженцу с открытой корневой системой следующие:

• Это годовалый или двухлетний кустик. Толщина годовалого – 7 мм, двухлетнего – около 10 мм.
• Он не имеет механических повреждений.
• Скелетных корней должно быть минимум три. Они темного цвета, их длина – от 20 до 25 см. На изломе они влажные и светлые. Должны присутствовать дополнительные мелкие корни (не гнилые и не засохшие). Корневая система без наростов, отверстий, пятен, признаков заболеваний, повреждений.
• У саженца должно быть 2-3 сильных побега высотой около 30 см. Они без пятен, трещин, наростов, шелушений, не сухие.

При покупке молодых растений в контейнере нужно убедиться, что длина облиственных побегов составляет 40 см. Они должны плотно сидеть в грунте.

Где лучше сажать

Крыжовник относится к светолюбивым кустарникам, поэтому место для посадки следует выбирать открытое, хорошо освещенное большую часть дня. Допускается разместить его в полутени. Не рекомендуется сажать его в тени – урожай будет скудным.

К сведению!
Если крыжовник посажен на хорошо освещенном солнцем участке, ягоды будут более сладкие.

Не рекомендуется располагать растение в продуваемом холодными ветрами месте. Следует предусмотреть для защиты забор или стену постройки.

В идеале нужно сажать куст на возвышенности. Если нет такой возможности, вполне подойдет равнинный участок. Можно создать возвышенность искусственно.

На участке, где планируется посадить куст крыжовника, грунтовые воды не должны находиться близко к поверхности. Минимальная их глубина – 2 м.

Для крыжовника категорически не подходят заболоченные участки, низины и места, где застаивается вода. Излишняя сырость приводить к развитию грибковых заболеваний, гнили и гибели растения.

Важно обратить внимание на соседство и предшественников. Рядом с крыжовником могут расти помидоры, пряная зелень. Поблизости не должно быть следующих растений:

• смородины – имеет с крыжовником общие болезни и вредителей;
• малины – сильно истощает грунт, привлекает таких вредителей, как огневка, долгоносик, тля;
• фенхеля – корень выделяет вещества, плохо влияющие на крыжовник;
• высокие деревья и кусты – образуют тень, лишая соседние растения необходимого количества света.

При посадке имеет значение, какие культуры до этого росли на участке. Крыжовник можно сажать после картофеля, земляники, бобовых, свеклы. Крайне нежелательные предшественники: малина, все виды смородины, после которых почва истощена и лишена необходимых питательных веществ.

Качество грунта

Для крыжовника подходят нейтральные и слабокислые почвы.

Грунт по механическому составу:

Виды почв	+ (подходит)/– (не подходит)
Суглинки	+
Супесчаники	+
Песчаные	–
Глинистые	–

Песчаные почвы слишком плохо удерживают влагу. Глинистые – тяжелые, поэтому корневой системе не хватает воздуха.

Частые вопросы

Как раскислить почву?
Если кислотность нужно снизить, перед осенней перекопкой участка в землю следует внести известь, распределяя ее ровным слоем по поверхности. Кроме извести, можно использовать мел, золу, доломитовую муку, комплексные раскислители, сидераты.

Как подкислить почву?
Если почва щелочная, ее можно подкислить навозом, перегноем, хвойными опилками, торф верховой. Более быстро действуют такие средства, как сернокислый калий, аммиачная селитра, сульфат железа, но их следует вносить с осторожностью.

Как улучшить землю?
В песчаную почву для большей влагоемкости нужно добавить глинистый субстрат. В тяжелую глинистую землю потребуется внести песок, чтобы она стала более рыхлой.

Схема

Расстояние между кустами крыжовника зависит от их высоты и раскидистости:

• для высокорослых и раскидистых – 2 м;
• для среднерослых – 1,5 м;
• для низкорослых – 1,2 м.

При высаживании большого количества кустов ширина между рядами должна составлять 2,5 м.

Расстояние между крыжовником и забором должно составлять 1-1,5 м

Посадка

Подготовка участка и ямы

За 15-20 дней до посадки необходимо сформировать посадочные ямки. Их размер зависит от габаритов корневой системы. Они должны быть примерно в два раза больше ее по диаметру и глубине. В среднем их размер составляет по 0,5 м в ширину и глубину. Верхний слой почвы снять и сложить отдельно. Если будет высаживаться растение в контейнере, лунка должна быть больше этого контейнера в два раза.

Землю под крыжовник нужно перекопать на глубину штыка лопаты, одновременно удаляя сорняки

Половину объема ямы заполнить смесью перегноя (9 кг), суперфосфата (145 г), сульфата калия (98 г). Компоненты предварительно нужно тщательно перемешать. Сверху положить верхний плодородный слой почвы горкой. Яма должна быть заполнена к моменту посадки на 65 %.

Правильная подготовка саженцев

Чтобы получить здоровое растение, дающее хорошие урожаи, необходимо правильно подготовить молодые кустики к посадке.

Сначала внимательно осмотреть корни и убрать все мелкие засохшие корешки. У надземной части потребуется обрезка поврежденных и сухих отростков. Должно остаться по 2-3 почки на каждом побеге, при хорошо развитой корневой системе можно оставить до 5 почек.

Если саженец с открытой корневой системой (без кома земли), его нужно замочить в слабом растворе марганцовки на два часа. Затем перенести его в стимулятор роста на 12 часов. Перед самой посадкой окунуть в болтушку из глины.

Для лучшей приживаемости корни саженцев нужно обмакнуть в глиняную болтушку

Растение в контейнере нужно сначала полить слабым раствором марганцовки, спустя 2 часа – Корневином (стимулятором образования корней).

Пошаговый процесс посадки

Процесс посадки весной и осенью практически одинаков.

1. Яму пролить водой. Потребуется примерно 5 литров.
2. Дождаться впитывания влаги.
3. Установить саженец с небольшим наклоном. Сразу выверить заглубление прикорневой шейки – она должна быть ниже уровня грунта на 5 см. Корни расправить – он не должны сгибаться.
4. Постепенно засыпать землей, потряхивая молодой кустик, чтобы образовалась поливочная лунка.
5. Грунт утрамбовать, чтобы не было пустот.
6. Посаженный куст сразу полить. Потребуется 5 литров воды.
7. Замульчировать грунт вокруг крыжовника торфом.

После осенней посадке почву вокруг саженца мульчируют толстым слоем опилок или соломы, чтобы растение не замерзло.

Этапы посадки саженца крыжовника

Пересадка крыжовника

Крыжовник неприхотлив и хорошо переносит пересадку. Главное, придерживаться простых правил.

Пересадка может потребоваться в нескольких случаях:

• При перепланировке садового участка.
• По причине старения куста, необходимости омоложения, после болезни.
• Если для крыжовника выбран неудачный участок (слишком темный или влажный), что привело к болезням.
• Если разрослись соседние растения или сам крыжовник стал помехой своим соседям.
• Если он слишком долго произрастал на одном участке и грунт истощился.

Весной или осенью?

Ввиду неприхотливости крыжовник можно пересаживать и весной, и осенью, и даже летом, если возникла в этом необходимость.

Лучшим сезоном считается осень, когда закончился период вегетации, растение закончило плодоносить и готовится к зиме. В это время куст входит в состояние покоя: замедляется сокодвижение, наземная часть больше не растет. Такое растение сможет легче адаптироваться на новом месте и направит все силы на развитие корня.

Оптимальное время пересадки в средней полосе – середина сентября (вторая декада). В регионах с холодным климатом рекомендуется делать это с конца августа. В Областях с теплым климатом можно осуществлять пересадку даже в начале ноября.

Важно!
Чтобы крыжовник хорошо прижился после пересадки, до морозов должно оставаться не меньше 30 дней.

Возможна и весенняя пересадка. В этом случае нужно учитывать, что крыжовник довольно рано пробуждается после зимы. Уж в первые теплые дни начинается сокодвижение, вскоре набухают и лопаются почки, а это означает, что трогать куст уже нельзя, иначе он будет болеть, плохо развиваться, может погибнуть. В это время силы растения направлены не на корневую систему, а на рост надземной части. Поэтому весной куст можно выкапывать только до начала сокодвижения. Лучшее всего делать это в марте, когда сошел снег, в регионах с холодным климатом – в начале апреля. Важно, чтобы земля достаточно прогрелась, но растение еще не пошло в рост – такой момент бывает уловить трудно. Если земля еще остается промерзлой, извлечь из нее куст не представляется возможным.

В случае необходимости допускается пересадка летом. Но нужно помнить, что в период активного наращивания зеленой массы, восстановление корневой системы будет долгим.

Подготовка куста

Подготовка растения к пересадке заключается в удалении ненужных веток: сломанных, старых, поврежденных вредителями и болезнями. Должно остаться 6-8 сильных молодых здоровых побегов, которые нужно обрезать на одну треть.

Подготовка ямы

Ее нужно подготовить за несколько дней до пересадки. Сначала снимают верхний плодородный слой, который затем будет использоваться для создания почвосмеси. Глубина ямы – 50-55 см, диаметр должен быть немного больше корневой системы пересаживаемого куста.

Если участок влажный, на дно ямы обязательно нужно положить слой дренажа толщиной 5-10 см. Это может быть битый кирпич, галька, гравий, щебень.

Затем приготовить почвосмесь, заполнить яму наполовину и как следует перемешать. Сделать почвосмесь можно разными способами:

• Высыпать в яму ведро перегноя и торфа, далее уложить слоями ботву, сорняки, листья, пересыпая их золой. Верхний слой – компост, торф или перегной. Полить раствором Биокомпоста 21 или Экономика дачного.
• Две части земли садовой, одна часть компоста, 50 г двойного суперфосфата, 40 г сернокислого калия.
• Три ведра компоста, 400 г золы, 2 ведра плодородной почвы.
• Два ведра перегноя, два ведра садовой земли, 200 г золы древесной, 80 г суперфосфата, 40 г сернокислого калия.

Накануне посадки подготовленную яму обильно полить водой (3-5 ведер)

Выкапывание куста

В день пересадки куст крыжовника нужно обкопать по диаметру на расстоянии 35 см от его основания. Оставшиеся за пределами круга корни аккуратно обрубить острой лопатой (можно воспользоваться топором). Расшатать куст вилами или ломом, осторожно извлечь из грунта, чтобы не повредить земляной ком. Сразу переместить на мешковину и перенести к месту посадки.

Процесс пересадки

Куст крыжовника аккуратно опустить в центр ямы. Прикорневая шейка должна оказаться ниже уровня грунта на 5-6 см. Корни расправить, распределить по дну. Засыпать оставшейся почвосмесью. Делать это нужно слоями. Чтобы не осталось пустот, каждый добавляемый слой почвы утрамбовать. Полить крыжовник (потребуется 2-3 ведра воды). После проседания земли добавить еще почвосмеси. Далее замульчировать слоем перегноя, сухих листьев, опилок.

Взрослое растение при пересадке нередко разделяют на несколько частей в целях размножения. Старые кусты трудно переместить с земляным комом. Кроме того, корни такого растения нуждаются в проверке на поражение болезнями. После извлечения крыжовника нужно полностью очистить корневую систему от земли и внимательно осмотреть. При необходимости срезать подозрительные и пораженные фрагменты. Затем разрубить на необходимое количество частей, чтобы в каждой был основной корень и придаточные.

Не слишком разросшиеся и молодые кусты можно пересадить методом перевалки – с земляным комом

Способы высаживания крыжовника

Существует несколько способов высаживания кустов.

Кустовой

Таким способом рассаживают крыжовник на больших участках. Метод заключается в расположении посадочных ям рядами. Расстояние между растениями – около 1,5 м, между рядами – около 2,5-3 м. Существует три схемы посадки: шахматная, многорядная (в несколько рядов), однорядная (в один ряд).

Ленточный

Чтобы рассадить кусты ленточным способом, готовят траншеи глубиной 0,5 м. Растения помещают в почву на расстоянии 0,5 м друг от друга. Крыжовник в этом случае образует в будущем густую стену, за которой нужно ухаживать с двух сторон.

Одиночный

Такой метод подходит при недостатке места. Крыжовник высаживают одиночными экземплярами на участке площадью не менее 6 м2.

Полезные советы

Совет №1

Лучшие почвы для крыжовника – среднеплотные гумусные суглинки с уровнем pH, близким к 6,5.

Совет №2

Уровень кислотности почвы лучше проверять заранее, используя специальные наборы, состоящие из полосок, пропитанных реактивами, и шкалы для определения уровня кислотности. Землю нужно брать в разных местах участка и на разной глубине.

посадка и уход, удобрение, обрезка, виды и сорта, фото

Автор: Наталья Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 10 февраля 2019Переиздано: 11 февраля 2019Последние правки: 02 ноября 2020

Крыжовник обыкновенный (лат. Ribes uva-crispa), или отклоненный, или европейский – вид, относящийся к роду Смородина семейства Крыжовниковые. Родом ягода крыжовник из Северной Африки и Западной Европы, в диком виде также произрастает в Средней и Южной Европе, на Кавказе, в Средней Азии и Северной Америке. Впервые крыжовник был описан Жаном Рюэлем в 1536 году в книге «De natura stirpium». В Европе о крыжовнике стало известно в XVI веке, а уже в XVII он стал в Англии настолько популярной ягодной культурой, что началась активная селекционная работа, результатом которой стало появление нескольких сортов крыжовника, а к XIX веку их насчитывалось уже сотни.
В это же время за работу принялись и американские селекционеры, которым удалось вывести гибриды крыжовника, устойчивые к заболеванию мучнистой росой – главным врагом растения. Сейчас крыжовник выращивают почти во всех садах мира. У нас эту ягоду называют северным виноградом.

Прослушать статью

Посадка и уход за крыжовником

• Посадка: можно весной, но лучше с конца сентября до середины октября.
• Освещение: яркое солнце.
• Почва: песчаная, супесчаная, суглинистая и даже глинистая, нейтральной или слабокислой реакции.
• Мульчирование: в мае после полива и рыхления грунта вокруг кустов.
• Полив: капельный или внутрипочвенный, от 3 до 5 поливов за сезон. Способ дождевания категорически не подходит.
• Подвязка: свисающие ветки поднимают от земли сеткой или растяжками.
• Обрезка: до набухания почек – в санитарных целях, основная обрезка – осенью, в период листопада.
• Подкормки: 1-я – в начале сезона вегетации, 2-я – сразу после цветения, 3-я – через 2-3 недели после второй.
• Размножение: делением куста, многолетними ветками, черенками, отводками и прививкой. Семенное размножение используется в основном в селекционных экспериментах.
• Вредители: побеговая тля, крыжовниковые огневки, пилильщики, пяденицы, златки, стеклянницы, смородиновые галлицы и паутинные клещи.
• Болезни: антракноз, мучнистая роса, септориоз, бокальчатая ржавчина, вирусная мозаика.

Подробно о выращивании крыжовника читайте ниже

Ботаническое описание

Крыжовник представляет собой небольшой кустарник высотой до 120 см с отслаивающейся серо-коричневый корой и с колючками листового происхождения. На молодых цилиндрических побегах тонкие иголки – шипы крыжовника. Округлые или сердцевидно-яйцевидные листья крыжовника до 6 см длиной – тусклые, короткоопушенные, на черешках. Листовая пластина с тремя-пятью лопастями и тупыми зубцами по краю. Цветки, красноватые или зеленоватые, пазушные, зацветают в мае. Плоды крыжовника – овальные или шаровидные ягоды длиной до 12 мм (хотя есть сорта с плодами длиной до 40 мм), голые или покрытые грубыми щетинками, с явным жилкованием, желтого, белого, красного или зеленого цвета созревают в июне-августе.

Ягоды крыжовника не только вкусны, но и полезны, поскольку они богаты органическими кислотами, солями металлов, дубильными веществами и витаминами. Крыжовник – ранний медонос, который привлекает в сад множество насекомых-опылителей. Кроме того, это самоплодная культура, то есть, даже если у вас в саду будет один-единственный куст, он все равно будет плодоносить.

Посадка крыжовника

Когда сажать

Посадка крыжовника осуществляется как весной, так и в осеннюю пору – с конца сентября до середины октября, причем опытные огородники предпочитают именно осеннюю посадку, утверждая, что перед наступлением зимы кустики успевают приняться и образовать крепкие корешки. Перед тем, как посадить крыжовник, выберите для него место в соответствии с требованиями агротехники: корневая система у растения достаточно длинная, поэтому не сажайте его в низине, чтобы не подвергать крыжовник риску поражения грибными болезнями.

Выделите ему солнечное место на пригорке или на равнинном участке, защищенном от холодных северных и восточных ветров, с нейтральной или слабокислой почвой, показатель рН которой близок к 6. Крыжовник хорошо растет на суглинистых, песчаных, супесчаных и глинистых грунтах, но последние требуют при выращивании крыжовника частого рыхления.

Посадка осенью

Почву вокруг крыжовника неудобно полоть из-за его колючек, поэтому ранней осенью нужно очистить участок, на котором вы предполагаете выращивать крыжовник, от корнеотпрысковых сорняков – например, от пырея.

Перед тем, как сажать крыжовник, участок перекапывают, тщательно выбирая из земли корневища сорных трав, затем выравнивают поверхность почвы граблями, разбивая комки.

За 2-3 недели до посадки, чтобы земля успела осесть, выкапывают ямы глубиной, длиной и шириной по 50 см: верхний, плодородный слой почвы снимают и откладывают в сторону, затем откладывают в другую сторону нижний, неплодородный слой. В плодородный слой добавляют около 10 кг перепревшего навоза или перегноя и по 50 г сернокислого калия и суперфосфата и перемешивают удобрения с почвой – этого запаса микроэлементов растениям хватит на несколько лет. Если на участке почва глинистая, добавьте в яму ведро речного песка. Расстояние между двумя кустами должно быть от метра до полутора, а между рядами – около трех метров.

Для посадки нужно брать однолетние или двухлетние саженцы крыжовника с хорошо развитой корневой системой – корни 25-30 см длины, а наземная часть должна состоять из нескольких сильных побегов. Перед посадкой замочите корни саженцев на сутки в растворе органических удобрений из расчета 3-4 столовых ложки гумата натрия на пять литров воды. Саженцы располагают в яме прямо или слегка под наклоном таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на несколько сантиметров ниже уровня грунта, корни должны быть хорошо расправлены. Землю засыпают в яму частями, каждую порцию земли уплотняют.

Посаженные кустики поливают ведром воды, а когда она впитается, участок мульчируют двух-трехсантиметровым слоем торфа или перегноя – эта мера сократит испарение влаги и воспрепятствует образованию корки на поверхности грунта. После посадки и мульчирования участка проведите обрезку побегов, оставив от каждого лишь отрезок примерно пяти сантиметров длиной с пятью-шестью почками.

Весенняя посадка

Не станем отнимать у вас время, описывая, как посадить крыжовник весной, поскольку эта процедура ничем не отличается от осенней посадки. Единственное, что хочется добавить к вышесказанному: если у вас есть выбор, сажайте крыжовник осенью, поскольку у растений, высаживаемых весной и приживаемость, и рост побегов несколько хуже, чем у кустов, посаженных в октябре. И еще: активно крыжовник начинает плодоносить только на третий-четвертый год, и эта активность при правильном уходе продолжается 10-15 лет.

Уход за крыжовником

Как ухаживать весной

Посадка крыжовника и уход за ним особой сложности не представляют, особенно для тех, у кого уже есть опыт выращивания этого растения, но и для новичков выращивание крыжовника при условии соблюдения всех правил агротехники, не станет наказанием. В самом начале весны, еще по снегу, производится обработка кустов крыжовника кипятком через распылитель. Эта «горячая» обработка крыжовника весной осуществляется как превентивная мера против заражения растений вредителями и болезнями.

В мае вокруг кустов рыхлят почву на глубину 8-10 сантиметров и мульчируют ее, чтобы избежать частого рыхления в дальнейшем, в это же время при необходимости проводится подкормка крыжовника навозным настоем или раствором калийных и азотных удобрений.

Растение очень чувствительно к недостатку влаги в почве, особенно весной, в период цветения, и летом, когда созревают плоды крыжовника. Эффективней всего внутрипочвенный и капельный способы полива, поскольку они позволяют доставлять влагу непосредственно к корням растения – на глубину от пяти до сорока сантиметров. За вегетационный период необходимо осуществить от трех до пяти таких поливов. Нельзя поливать крыжовник методом дождевания, особенно холодной водой. Если вы замульчировали участок в мае, вам не придется часто сражаться с сорняками и рыхлить почву с перспективой исцарапаться об острые шипы крыжовника, но при необходимости будьте готовы совершить этот подвиг.

Если крыжовник высажен рядами, свисающие ветви поднимают сетками или растяжками, натянутыми между рядами на высоте 25-30 сантиметров по обеим сторонам ряда.

Осенний уход

Осенью осуществляют подготовку крыжовника к зиме – удобряют, чтобы у растения было питание для закладки плодовых почек на следующий год, обрезают, чтобы не делать этого весной с риском для здоровья растения.

Чем подкормить крыжовник

Крыжовник плодоносит долгие годы, выбирая из почвы значительное количество питательных веществ, поэтому становится необходимым ежегодное внесение и минеральных, и органических удобрений. Весной под каждый куст вносится по полведра компоста, 50 г суперфосфата и по 25 г сульфата аммония и сернокислого калия. Если куст очень крупный и обильно плодоносящий, увеличьте норму вдвое.

Удобрения вносятся в грунт по периметру кроны – именно в этом диаметре залегают корни крыжовника – и заделываются посредством рыхления почвы. Сразу после цветения, а потом еще спустя 2-3 недели проводится подкормка раствором коровяка в пропорции 1:5 из расчета по 5-10 литров на каждый куст крыжовника.

Обрезка крыжовника

Весенняя обрезка

Ранней весной, до набухания почек, производят обрезку крыжовника – удаляют малопродуктивные, слабые, сухие, больные или поломанные, а также подмерзшие за зиму побеги; кроме того, нужно удалить прикорневые побеги и слегка подрезать ослабленные кончики веток до здоровой ткани. Но перед тем, как обрезать крыжовник, убедитесь, что сокодвижение в нем еще не началось: крыжовник пробуждается очень рано, и вы можете не успеть до того момента, когда повреждение ветвей станет опасно для растения – запоздалой обрезкой вы только причините растению вред, ослабив его. Именно поэтому ответственные люди предпочитают производить основную обрезку крыжовника осенью.

Обрезка осенью

Обрезку необходимо проводить ежегодно, иначе уже к третьему году жизни кусты загущаются, и в гуще формируются плоды низкого качества. Да и проводить лечение крыжовника от болезней и вредителей намного легче, если куст не заросший. Самые ценные ветки на кусте крыжовника – пяти-семилетние, а разветвления – первых трех порядков, остальные ветки и разветвления малопродуктивны. Исходя из этого, обрезке до основания подлежат ветки, старше 8-10 лет – они почти черного цвета. Эта мера позволит кусту образовать нулевые побеги, которые со временем заменят стареющие.

Верхушки побегов обрезают лишь тогда, когда на них начинают формироваться мелкие некачественные ягоды, но слишком низко или слишком далеко растущие побеги тоже лучше обрезать. Чем обработать крыжовник после обрезки, особенно срезы на толстых побегах, диаметром больше 8 мм, чтобы через эти раны не вытек сок растения? Лучше всего это сделать садовым варом.

Болезни крыжовника и их лечение

Мучнистая роса на крыжовнике

Мучнистая роса, или сферотека – одна из самых опасных болезней крыжовника, которое может погубить весь урожай ягод, а если с болезнью не бороться, то в течение нескольких лет погибнет и само растение. Активней всего мучнистая роса в теплую и влажную погоду. Выглядит мучнистая роса, как рыхлый белый налет на крыжовнике, появляющийся в конце весны или в начале лета на листьях, побегах и уже завязавшихся плодах. Со временем белый налет превращается в коричневую корку, а покрытые ею побеги искривляются и сохнут, листья скручиваются, ломаются, прекращается их рост, ягоды не вызревают, растрескиваются и опадают с куста.

В качестве борьбы с мучнистой росой применяется обработка куста до начала цветения раствором медьсодержащего препарата ХОМ из расчета 40 г на 10 литров воды или обработкой препаратом Топаз до и после цветения согласно инструкции. Наиболее других подвержены заражению мучнистой росой такие сорта: Финик, Золотой огонек, Черносливовый, Русский, Триумфальный. Но есть сорта, почти никогда не поражающиеся этой заграничной хворью (мучнистая роса родом из Америки): Грушенька, Сенатор, Африканец, Хаутон, Финский и другие, среди них многие были выведены как раз американскими селекционерами.

Другие болезни

Иногда крыжовник поражают такие заболевания, как белая пятнистость, антракноз, бокальчатая ржавчина и мозаика. Мозаика – вирусное заболевание, не поддающееся лечению, поэтому пораженные мозаикой растения нужно выкопать и сжечь.

А антракноз, пятнистость и ржавчину уничтожают путем опрыскивания нитрафеном, медным купоросом или бордоской жидкостью, которое проводят в два сеанса: первый – ранней весной, до распускания почек, а второй – через десять дней после сбора урожая. В качестве превентивной меры убирайте ранней весной из-под кустов крыжовника прошлогоднюю листву, в которой могут находиться возбудители болезней, и не допускайте появления на участке сорняков.

Вредители крыжовника и борьба с ними

Иногда достается крыжовнику и от вредителей. Чаще всего проблемы возникают с побеговой тлей и крыжовниковой огневкой. Бабочка-огневка появляется из почвы перед началом цветения крыжовника и откладывает в его цветках яйца, из которых к концу цветения вылупляются прогрызающие плоды и поедающие семена ярко-зеленые гусеницы.

В результате жизнедеятельности побеговой тли листья крыжовника скручиваются, побеги искривляются и истончаются, перестают расти, а ягоды мельчают и опадают, не успев созреть. Против этих вредителей применяют инсектициды, такие, как Актеллик и Фуфанон. Но легче предупредить проблему, чем бороться с ней, поэтому постарайтесь ввести в привычку такие мероприятия:

• как только сойдет снег, укройте почву под кустами плотным материалом, типа рубероида, присыпав его края землей, чтобы бабочки-огневки не появились из-под земли. Уберете рубероид после цветения;
• осенью проведите окучивание кустов на высоту 10 см;
• регулярно собирайте и уничтожайте опавшие ягоды с гусеницами внутри;
• после цветения опрыскайте кусты крыжовника Биколом или Лепидоцидом.

Сорта крыжовника

Сорта крыжовника делятся на европейские и американо-европейские, или гибридные. Европейские сорта по сравнению с гибридными имеют более долгий срок продуктивности и отличаются крупными плодами, однако значительно чаще подвергаются поражению насекомыми и болезнями. Различаются сорта также по размеру, цвету и форме ягод, по наличию-отсутствию шипов, по срокам созревания и по уровню урожайности. Предлагаем вам знакомство с несколькими из многих сотен сортов крыжовника:

– Африканец – крыжовник с небольшим количеством шипов, отличающийся хорошей зимостойкостью. Плоды кисло-сладкие со смородиновым привкусом, среднего размера, темно-фиолетовые с восковым налетом – идеальны для приготовления желе;

– Черный негус – действительно черный крыжовник с блестящей кожицей. Этот сильношиповатый сорт вывел еще Мичурин, но он неизменно популярен в нашем климате: сорт среднеспелый, зимостойкий, ягоды небольшого размера насыщенного кисло-сладкого вкуса, не растрескиваются – отлично подходят для варенья, джема, компотов и вин;

– Огни Краснодара – крыжовник красный, бесшипный, ягоды крупные, сорт пригоден для выращивания в любых климатических условиях;

– Русский желтый – как уже ясно из названия, это крыжовник желтый, сорт, устойчивый к грибковым заболеваниям, с редкими шипами, расположенными в основном в нижней части побегов. Ягоды крупные, овальные, долго не осыпаются с куста;

– крыжовник Белый триумф – быстрорастущий урожайный сорт с шипами, ягоды светлого зеленого цвета с легким желтым оттенком при созревании, сладковатые, долго не опадают с куста;

– Финик – несмотря на то, что этот сорт подвержен заболеванию мучнистой росой, он тем не менее остается одним из самых популярных благодаря своей высокой урожайности, сильному аромату и прекрасному вкусу. Ягоды зеленого цвета с фиолетово-пунцовым румянцем.

Сорта с кисло-сладким вкусом ягод: Малахит, Сливовый, Русский, Донецкий крупноплодный.

Сорта со сладким вкусом: Орленок, Хинномаки Гелб, Северный капитан, Родник, Африканец, Колобок.

Ароматные сорта крыжовника: Белый триумф, Защитник, Фламинго, Хинномаки Страйн, Африканец.

Ранние сорта: Орленок, Яровой, Салют, Родник. Среднеранние: Фламинго, Сливовый, Ласковый. Средние: Колобок, Пакс, Краснославянский, Черносливовый. Среднепоздние и поздние сорта: Малахит, Садко, Смена, Серенада, Черномор.

Сильношиповатые сорта крыжовника: Защитник, Юбилейный, Малахит, Донецкий крупноплодный.

Сорта, у которых шипы находится на нижней части побегов: Финик, Русский, Смена.

Сорта с редкими шипами: Черномор, Колобок, Каптиватор.

Бесшипные сорта: Орленок, Нежный, Серенада, Пакс.

Востребован в культуре также гибрид крыжовника и черной смородины под названием йошта.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Крыжовниковые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online
5. Информация про Плодовые культуры
6. Информация про Ягодные культуры

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Медоносы Растения на К Крыжовниковые

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Посадка саженца крыжовника в открытый грунт: сроки, правила, схемы

Крыжовник — удивительная ягодка, из которой получаются очень вкусные варенья, джемы, компоты, а ее вкус в свежем виде неповторим. Помимо приятного вкуса, он может подарить человеку и пользу. Выращивать неприхотливый кустарник в своем саду — настоящее счастья для садовода! И чтобы выращивание и плодоношение протекало благополучно, нужно правильно посадить саженец.

Когда оптимально сажать крыжовник

Когда же лучше сажать крыжовник — весной или осенью? Производить посадки в открытый грунт можно и весной, и осенью. Но опытные огородники и специалисты считают, что высаживать растение лучше все же осенью.

Плюсом весенней посадки является обилие влаги в почве, которая образовалась после таяния снега, благодаря ей, кустарник быстрее приживется. У посадки крыжовника весной есть свои минусы. Например, труднее выбрать качественный саженец, как правило, продавцы распродают то, что не удалось продать осенью. Можно легко пропустить подходящие сроки и высадить растение слишком поздно, что сделает растение хилым или и вовсе погубит.

Плюсы посадки осенью:

• В садовых центрах и иных пунктах продажи огромный выбор посадочного материала. Вы можете без проблем выбрать здоровый и качественный саженец, который соответствует вашим требованиям. А также в ассортименте множество интересных сортов.
• Осенью у садовода больше свободного времени, нежели весной. Огородник может без спешки и хлопот правильно посадить куст.
• После осенней посадки не нужно много времени тратить на уход. Все работы уходы начнутся в следующем дачном сезоне, весной.
• И помимо всего прочего, считается, что приживаемость саженцев выше.

Минусами осенней процедуры является возможность вымерзания саженцев, из-за этого растение может стать слабым и хилым или и вовсе погибнуть. По этой причине нужно очень внимательно выбирать время для процедуры осенью.

Сроки посадки крыжовника осенью и весной

Оптимальные сроки посадки саженца крыжовника весной приходятся на начало-середину апреля, сделать это нужно до набухания почек. Например, На Юге можно уже сажать в начале апреля, в Сибири, на Урале — в конце апреля, в Поволжье — в середине апреля, в Средней Полосе (Подмосковье) — в середине апреля. Но при выборе времени также нужно ориентироваться на температурные условия! На улице должна держаться t +4-6 градусов тепла. 

Совет! Сажать весной лучше всего в пасмурный, безветренный день.

В каком месяце сажать осенью? Сроки посадки крыжовника в этом сезоне нужно выбирать исходя из заморозков. То есть сажать нужно за 4 недели до наступления заморозков, таким образом растение сможет нарастить молодые корешки и прижиться в открытом грунте. Температура воздуха днем должна быть 10 градусов тепла, а ночью — 5.

Примерное время процедуры выпадает на начало сентября-середину октября. Например, на Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) посадку осенью лучше производить в начале-середине октября, в Средней полосе (Подмосковье) — в конце сентября, в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в начале-середине сентября, в Поволжье — в середине и конце сентября. Но прежде всего, нужно отталкиваться от температурных и погодных условий!

Если вы обнаружили, что заморозки наступили неожиданно и слишком рано, то следует перенести процедуру на весну, чтобы не погубить посадочный материал.

Кстати! А вы знаете, на какой год плодоносит крыжовник после посадки? Активное плодоношение начинается через три-четыре года.

Руководство по посадке крыжовника в открытый грунт

Правильная посадка включает несколько важных подготовительных мероприятий. О том, как правильно подготовить и посадить крыжовник расскажет следующая пошаговая инструкция, подробно описывающая все необходимые этапы.

Выбор места

Кусты растения будут находиться на одном месте много лет. Поэтому выбирать место для посадки нужно ответственно, и в этом вам помогут следующие рекомендации:

• Место должно быть теплым, хорошо освещаться солнцем (но растение также переносит и легкую полутень).
• Место защищено от холодных ветров и сквозняков.
• Грунтовые воды залегают глубоко, отсутствует застой влаги и заболоченность.
• Низины стоит избегать, лучше выбирать ровные или слегка приподнятые участки.
• Помните о неблагоприятных предшественниках — смородина, малина. После них сажать культуру не рекомендуется из-за того, что они забирают питательные элементы, которые необходимы крыжовнику, а также у них одни и те же заболевания и вредители. Также нельзя просто сажать растение рядом с ними.

Подводя итог, хочется отметить, что культуре противопоказан застой влаги, так как он может вызвать заболевания или даже гибель. Зато приветствуется солнце, тепло и защита от ветра.

Если на участке все же наблюдается застой влаги и высокое залегание грунтовых вод, то рекомендуется сделать высокие грядки — насыпьте на месте посадки почву толщиной 35-50 сантиметров, шириной — 80 сантиметров.

Выбор почвы

Культура предпочитает почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (5,5-6,5). Культура не любит кислые почвы, поэтому если грунт кислый, то необходимо известковать участок. Оптимальная почва для выращивания крыжовника — супесчаная, средне- и легкосуглинистая. 

Если на вашем участке почва тяжелая и глинистая, то нужно внести в нее песок, а если песчаная, то глину.

Выбор саженца крыжовника

Качественный и здоровый саженец, конечно, не единственное условие нормальной приживаемости и хорошего урожая, но очень важный аспект! Перед покупкой следует определиться, какой именно крыжовник вы хотите — желтый, зеленый, черный? Крайне рекомендуется выбирать районированный сорт, который подходит для выращивания конкретно в вашем регионе.

Если вы хотите купить хороший и качественный экземпляр, то лучше приобретать саженец в специализированных питомниках и магазинах, имеющих хорошую репутацию.

Выбрать здоровый и качественный саженец крыжовника с открытой корневой системой вам помогут следующие характеристики:

• Возраст посадочного материала — один-два года.
• Хороший саженец должен иметь три-четыре побега, а их длина — не меньше 25-30 сантиметров.
• Толщина побега на однолетнем саженце — 6-8 миллиметров, а толщина побега двухлетнего саженца — 8-10 миллиметров.
• Корневая система хорошо развита, на ней нет повреждений, засохших или подгнивших корешков. Длина корней — не менее 20-25 сантиметров. Корешки имеют нормальный, темный цвет.
• На побегах нет повреждений (царапин, трещин и т.д.), целостность коры сохранена.

Совет! Чтобы оценить качество корневой системы, рекомендуется  аккуратно дернуть за маленький корешок, и если он с легкостью открывается, то это свидетельствует о подсыхании корневой системы. От покупки такого экземпляра лучше отказаться.

При выборе саженца контейнерного типа, то есть с закрытой корневой системой, нужно обратить внимание на следующие нюансы:

• Саженец плотно и устойчиво сидит в контейнере.
• Если есть возможность, то осмотрите земляной ком — в нем должны хорошо виднеться белые корешки.
• Оптимальная длина побегов — не менее 40-50 сантиметров.

Оптимальное расстояние между саженцами 

Расположение кустарников на участке играет немаловажную роль для комфортного и продуктивного выращивания растения. Поэтому при посадке в открытый грунт нужно учитывать оптимальное расстояние между кустами. Для малорослых сортов — 1,2 метра, а для высокорослых и объемных — около 2 метров. Между рядами крыжовника рекомендуется расстояние — 2,5 метра.

А расстояние между кустарником и иными деревьями и кустарниками должно быть не менее 2 метров.

Благодаря соблюдаемому расстоянию, каждое растение сможет получить питательные элементы в достаточном количества, кусты крыжовника будут нормально проветриваться, что уменьшит вероятность возникновения грибковых заболеваний. А огороднику будет проще собирать урожай.

Подготовка участка и посадочной ямы

Подготовка участка к посадке саженца крыжовника — обязательный этап. Провести подготовительные мероприятия рекомендуется за 2-3 недели до посадки. Первым делом следует перекопать участок на глубину 30 сантиметров. Затем обязательно устранить корни сорной травы.

Выполнив несложные манипуляции, можно начать подготовку посадочной ямы для посадки крыжовника весной или осенью. Размер ямы должен соответствовать параметрам корневой системы, то есть посадочная яма должна иметь глубину и ширину в два раза больше размера корней саженца. Как правило, получается, что ширина и глубина ямы около 50 сантиметров. При этом землю с верхнего плодородного слоя почвы нужно сложить в отдельную кучку.

Чтобы полноценно подготовить посадочную яму, нужно за 2-3 недели перед посадкой внести следующие удобрения на половину ямы:

• 9 килограмм перегноя или компоста;
• 40 грамм калийной соли;
• 150 грамм суперфосфата;
• 150 грамм молотого известняка;
• ведро плодородной почвы с верхнего слоя.

Хорошенько перемешайте удобрения. Насыпьте сверху верхний слой земли, чтобы образовался холмик, яма должна быть заполнена на две трети.

Если грунт тяжелый, суглинистый, то рекомендуется добавить ведро речного места. А если у земли не очень хорошие влаго- и воздухопроницаемость, то можно добавить в яму ведро торфа.

Почему рекомендуется подготовить яму заранее? Это необходимо для того, чтобы грунт и удобрения успели осесть в яме.

Подготовка саженца

Подготовка саженца также важна, что и подготовка ямы. Обязательно внимательно осмотрите посадочный материал. Если вы обнаружили повреждения, признаки заболевания, то эти места нужно срезать острым, заранее обеззараженным ножом.

Также нужно устранить поломанные, подсохшие, оборванные корни. Помимо этого, перед самой посадкой нужно немного обрезать края корешков, чтобы простимулировать рост боковых корешков.

Замочите корневую системы крыжовника в растворе стимулятора роста, например, можно использовать препарат «Корневин», «Гетероауксин», замачивать по инструкции на упаковке препарата.

Непосредственная посадка крыжовника

Итак, вы подготовили посадочную яму и материал, теперь нужно приступать к процедуру. Выполнять посадку крыжовника и осенью, и весной в открытый грунт рекомендуется по следующей схеме:

1. Полейте яму, объем воды — пять литров.
2. Когда впитается влага, разместите саженец в яме.
3. Саженец должен быть под небольшим наклоном. Корневая шейка должна быть глубже поверхности земли на 5 сантиметров.
4. Аккуратно расправьте корни растения, нельзя допускать заломы.
5. Теперь нужно засыпать яму верхним плодородным слоем почвы. При этом рекомендуется слегка потряхивать саженец, это поможет избежать пустот между корешками.
6. Сделайте поливочную лунку, она должна быть немного ниже по уровню, нежели корневая шейка.
7. Аккуратно утрамбуйте грунт и произведите полив в том же объеме, что и до посадки,  замульчируйте.

Как ухаживать за саженцем крыжовника после посадки

Уход после посадки весной или осенью — один из важнейших и ключевых этапов успешного выращивания крыжовника. Растение нуждается в разных мероприятиях:

• Чтобы правильно ухаживать за растением после посадки, его нужно правильно поливать. Полив после процедуры весной в первое время производится один раз в неделю в зависимости от погодных условий. После осенней процедуры поливать саженец не стоит, если осень влажная и дождливая, если же сухая, то после посадки следует до наступления холодов полить еще два-три раза (норма полива — пять литров на один куст). 
• После посадки весной необходимо до конца сезона регулярно устранять сорную траву и рыхлить грядку. Рыхление осуществляется примерно раз в неделю и после полива.
• Обязательно осуществите мульчирование. Мульча предотвратит пересыхание грунта и образование земляной корки. В качестве мульчирующего материала можно использовать торф, древесные опилки, перегной.
• Если в яму были внесены удобрения, то производить подкормку в течение двух-трех лет после посадки не следует, у растения имеется необходимый запас питательных веществ.
• В качестве одного из главных элементов ухода за крыжовником после посадки является обрезка саженца. Побеги растения следует обрезать до 5-7 почек. Обрезка пойдет на пользу и простимулирует процесс ветвления.
• Если куст был посажен в песчаный грунт, то следует ежегодно вносить органические удобрения, если в суглинистый, то нужно обязательно проводить рыхление.

Видео: особенности ухода за кустарником.

Схема процедуры не отличается сложностью, с задачей справится даже неопытный огородник. Если вы правильно посадите кустарник, то сможете получить сильное и здоровое растение, а в будущем сможете наслаждаться богатым и вкусным урожаем. И на помощь в этом деле придет вышеописанное пошаговое руководство. 

Посадка крыжовника саженцами весной — пошаговая инструкция, правила и рекомендации, сроки посадки и уход

Крыжовник называют «северным виноградом». Действительно, вкус этой ягоды чем-то напоминает виноград. При этом кустарник обладает высокой морозостойкостью и способен расти и давать крупные плоды даже в регионах с холодным климатом. Он неприхотлив в уходе и устойчив к негативным факторам окружающей среды.

Чаще всего крыжовник размножают саженцами, которые выращивают самостоятельно из частей растения или покупают в специализированных питомниках. Большинство садоводов рекомендуют проводить работы по посадке кустарника весной. В этом случае растение успевает окрепнуть и прижиться до наступления холодов. Как посадить крыжовник правильно и почему это лучше делать весной – читайте далее.

Содержание статьи

Преимущества и недостатки весенней и осенней посадки

Посадка саженцев крыжовника возможна как в весенний, так и в осенний период. В обоих случаях важно правильно выбрать срок проведения работ и соблюсти основные правила.

Сроки посадки для разных регионов различаются. Если в северной полосе России (в Сибири и на Урале) морозы зачастую отступают только к средине апреля, то в южных регионах (Краснодарский край) грунт отмерзает уже в начале марта. В средней полосе нашей страны (Москва, Подмосковье) это происходит обычно в конце марта или начале апреля.

Не только от региона зависит время посадки крыжовника. При выборе учитывают и климатические условия конкретного года. Если морозы ожидаются раньше, то и садить растения осенью придется раньше и наоборот. Для весенней посадки действуют те же правила.

Весенняя посадка хороша для начинающих садоводов. В этом случае оценить готовность грунта к посадке можно визуально. Саженец высаживают на постоянное место, когда почва оттаяла, но почки еще не начали набухать.

Важно! При посадке крыжовника весной важно учитывать, что, если провести посадочные работы поздно (когда на деревьях появятся листья, а на улице будет жарко), то саженец может не прижиться.

Осенью крыжовник высаживают за пять недель до первых заморозков. Обычно это делают в конце октября. Так растение успеет прижиться, но не начнет выбрасывать новые листья.

При осенней посадке приходится ориентироваться на прогнозы погоды, которые не всегда бывают верными. Если холода наступят раньше, саженец не приживется и погибнет зимой. Если тепло будет держаться слишком долго, растение начнет выбрасывать литья и побеги, которые замерзнут зимой.

Выбор сорта для весенней посадки

Все сорта крыжовника подходят для весенней посадки. Культуру выбирают в зависимости климатических условий региона, а также характеристик растения.

Для Сибири и Урала подходят морозостойкие сорта. Они устойчивы к неблагоприятным факторам и легко переносят холодные зимы. Как правило, у них не слишком крупные и сладкие ягоды, но встречаются и исключения. В списке представлено несколько наиболее популярных вариантов:

1. Сеянец Лефора. Ранний сорт, саженцы и черенки которого быстро приживаются. Ягоды среднего размеров, сладкие, красного цвета. Урожайность высокая. Имеется устойчивость к грибковым инфекциям.
2. Малахит. Среднеспелый сорт. Дает крупные ягоды ярко-зеленого цвета, с «загаром» на стороне, обращенной к солнцу. Вкус сладкий, с кислинкой. Засухоустойчивый. Имеется высокий иммунитет к мучнистой росе.
3. Алтайский золотистый. Поздний морозостойкий сорт. Дает крупные желто-зеленые с восковым налетом ягоды овальной формы. Вкус плодов кисло-сладкий.

Сорта для центральных регионов тоже должны иметь устойчивость к похолоданиям, но в меньшей степени, чем для северных. В списке представлено несколько сортов, которые часто выращивают садоводы Москвы и Подмосковья:

1. Орленок. Раннеспелый сорт. Ягоды темно-фиолетовые, практически черные. Вкус кисло-сладкий. Шипов на побегах нет. Имеется иммунитет к антракнозу и мучнистой росе.
2. Африканец. Скороплодный сорт. Плоды практически черные, средних размеров. Вкус кисло-сладкий с легким послевкусием черной смородины. Устойчив к мучнистой росе.
3. Родник. Сроки созревания ранние. Ягоды крупные, сладкие, желто-зеленого цвета. Отличается устойчивостью к перепадам температур, мучнистой росе, септориозу.

Для южных регионов подойдут любые сорта крыжовника. Здесь растут варианты, дающие самые крупные и сладкие ягоды.

Выбор качественного посадочного материала

Чтобы крыжовник прижился, не болел и дал ранний урожай, важно выбрать здоровый саженец. При покупке посадочного материала обращают внимание на следующие параметры:

1. Корневая система. Качественный саженец должен иметь не менее трех скелетных корней. Важно наличие мелких дополнительных корешков, они не должны быть сухими или гнилыми. Корневую систему проверяют на отсутствие пятен, наростов, отверстий и других следов болезней и вредителей. Свежий корень на изломе должен быть светлым и влажным.
2. Размер. Оптимальная высота крыжовникового саженца – 40 см.
3. Наземная часть. Обязательно наличие 2-3 побегов. Они не должны быть сухими. Важно отсутствие трещин, шелушений, пятен, наростов и т. д.

Саженцы бывают с закрытой (в земляном коме) или открытой (голые корни) корневой системой. Второй вариант предпочтительнее, так как он лучше приживается.

Посадка саженца

Чтобы вырастить здоровый урожайный куст крыжовника важно достаточно внимания уделить посадке. Не меньшее значение имеет подготовка к работам.

Подготовка посадочного материала

Перед тем, как посадить саженец, его подготавливают. Растения с закрытой корневой системой поливают светло-розовым раствором марганцовки, а через два часа – стимулятором корнеобразования («Корневином»).

Саженцы с открытой корневой системой сначала замачивают на 2 ч в светло-розовом растворе марганцовки. Затем на 12 ч в стимуляторе роста. Перед посадкой корни окунают в глиняную болтушку.

Перед обработкой корневую систему осматривают. Удаляют все сухие мелкие корешки. Аналогично поступают с надземной частью куста, обрезая все сухие и поврежденные отростки.

Перед посадкой обрезают верхнюю часть так, чтобы на каждом побеге осталось 2-3 почки. Если корневая система развита хорошо, оставляют до пяти почек.

Выбор места и подготовка почвы

Крыжовник – светолюбивое растение. Если для него выбрать хорошо освещенный участок, ягоды будут особенно сладкими. Полузатененные места тоже подойдут. В тени сажать саженцы нельзя, это снизит урожайность.

Крыжовник сажают на ровных участках, но лучше всего он себя чувствует на возвышенности. Опытные садоводы даже делают возвышенности искусственно.

Нельзя располагать растение в низинах, на заболоченных почвах, а также на участках, где постоянно застаивается влага. В таких местах растение будет часто болеть и погибнет.

Грунтовые воды не должны располагаться слишком близко к поверхности (ближе 1,5 м). Не рекомендуется сажать крыжовник возле смородины, так как их поражают одинаковые болезни и вредители.

При весенней посадке грунт готовят с осени. Участок под крыжовник перекапывают, очищают от сорняков. Почву смешивают с смешивают с 6 кг перегноя или перепревшего навоза, 30 г суперфосфата, 25 г калийных удобрений.

Оптимальная кислотность для культуры – средняя и немного низкая, pH 5,5-6,5. Даже слабокислый грунт будет негативно влиять на рост крыжовника. Кислую почву (pH меньше 5) «раскисляют» с помощью золы или сухой извести. Известь вносят весной на глубину 25-30 см и хорошо проливают. Эффект у этого метода долгий, поэтому его повторяют каждые 4-6 лет.

Важно. Для повышения кислотности при сильнощелочных почвах пользуются специальным удобрением – болотистым торфом.

Весной грунт снова перекапывают. Место, где будут выкопаны лунки, поливают горячим раствором медного купороса для дезинфекции (3 г на 10 л воды).

Пошаговая инструкция посадки саженцев

Посадка крыжовника в контейнере с закрытой корневой системой и саженцев с открытой имеет некоторые отличия. Однако общая система действий будет одинаковая.

Пошаговая инструкция как сажать крыжовник весной:

1. Выкапывают лунки под крыжовник диаметром и глубиной 50х50 см – 60х60 см. Вынутую из лунки землю смешивают с ведром компоста, 5 кг низинного торфа, 0,4 кг костной муки, 0,2 кг золы.
2. По центру лунки формируют земляной холмик. Если саженец имеет закрытую корневую систему, то просто лунку на треть заполняют почвосмесью.
3. Саженец помещают в лунку, равномерно распределяя вокруг холмика корневую систему. Растения из контейнера просто переваливают в лунку.
4. Углубление заполняют грунтом, поочередно уплотняя слои. На этом этапе корневую шейку не заглубляют.
5. Растение обильно поливают теплой водой. Если почва осела, добавляют еще земли.
6. Вокруг крыжовника делают приствольный круг диаметром 1 м. По краям делают бортики
7. Саженец мульчируют опилками, древесной корой или торфом. Некоторые садоводы рекомендуют поднимать мульчу на 6 см выше корневой шейки.

Уход после посадки

Чтобы крыжовник не болел и правильно развивался, за ним нужно правильно ухаживать.

Пошаговое руководство по уходу:

1. Профилактические обработки. Кусты обязательно ошпаривают кипятком, когда снег уже сошел, но почки еще не набухли. Его опрыскивают раствором медного купороса (100 г на 10 л воды). Такие же обработки проводят и летом до образования плодов в том случае, если были длительные дожди, и наблюдалось значительное похолодание.
2. Поливы. Поливают растение лишь в том случае, если лето выдалось дождливым без осадков. За один полив расходуют два ведра воды для молодых растений и до пяти ведер воды для взрослых раскидистых кустов.
3. Рыхление, мульчирование и прополка. Вокруг молодого крыжовника требуется постоянно очищать почву от сорняков, которые считаются разносчиками болезней и вредителей. После каждого полива и осадков грунт рыхлят, разрушая земляную корку, препятствующую нормальному корневому воздухообмену. Чтобы сократить количество рыхлений и прополок крыжовник мульчируют. Такой слой также защитит растение от болезней, вредителей, похолодания, застоя влаги.
4. Удобрения. За сезон подкормки вносят три раза. Первый – когда распустятся листья. Используют 1 ст. л. мочевины и 1 ст. л. нитроаммофоски, разведенные в ведре воды. Вторую подкормку вносят после того, как крыжовник отцветет. Для приготовления раствора в ведре воды разводят 3 ст. л. хлористого калия, 3 ст. л. аммиачной селитры, 4 ст. л. суперфосфата. Последний раз почву вокруг куста удобряют перед зимовкой, вкапывая в нее 10 кг перепревшего навоза.
5. Обрезка. Каждый год весной или осенью проводят обрезку растения. Удаляют старые, сухие, поврежденные и старые ветви. Оставляют крепкие молодые побеги, направленные наружу от куста. Взрослое растение должно состоять в среднем из 20 здоровых ветвей.
6. Подготовка к зимовке. Осенью грунт вокруг куста очищают от листьев и других растительных остатков, хорошо рыхлят. Затем мульчируют, максимально высоко поднимая мульчей. Зимой по возможности растение засыпают снегом. Если сезон выдался холодным, но не снежным, используют спанбонд.

Сбор и хранение урожая

Крыжовник дает первые плоды через два года после посадки. Некоторые сорта способны завязывать ягоды уже через год.

Сроки сбора урожая зависят от сорта. Ягоды срывают по мере их созревания. Некоторые хозяйки предпочитают использовать для варения недозрелые плоды.

Свежий крыжовник хранят в холодильнике. Чтобы заготовить ягоды впрок, их замораживают, перерабатывают в варения и соусы и даже сушат.

Заключение

Весенняя посадка саженцев крыжовника более предпочтительна для начинающих садоводов. В этом случае легче рассчитать строки. До наступления холодов растение успеет прижиться и окрепнуть, что поможет ему легко пережить зиму.

Технология посадки крыжовника весной и осенью не отличается. Главное – соблюдать основные правила и провести все необходимые подготовительные работы.

Как правильно посадить крыжовник Особенности посадки крыжовника осенью и уход

Watch this video on YouTube

когда сажать в Подмосковье и других регионах, какое делать расстояние между кустами

Правильная посадка крыжовника – немаловажный этап в успешном выращивании культуры. Чтобы кусты прижились, росли крепкими и здоровыми и в дальнейшем давали обильный урожай, важно знать, когда можно сажать крыжовник, на каком расстоянии друг от друга располагать кусты и какой из способов посадки выбрать для конкретного сорта и региона. Об этом читайте в нашей статье.

Содержание статьи

Как правильно посадить крыжовник с закрытой и открытой корневой системой

Важные мероприятия при посадке крыжовника – выбор сорта и места и подготовительные работы. На сроки влияют различные факторы – от сорта до климата в регионе.

Сроки посадки крыжовника

Когда высаживать крыжовник, зависит от сорта, климата в регионе и состояния посадочного материала. Лучше это делать осенью, с конца сентября до середины октября. Дневная температура должна быть не ниже +10…+15°C, а земля – оставаться прогретой с лета. Тогда корневая система нарастит много мелких корешков и хорошо укрепится. Ориентировочно посадку проводят не позднее, чем за месяц до первых заморозков. Если случилось преждевременное похолодание, лучше отложить ее до весны, иначе саженцы не успеют укорениться и вымерзнут.

Весеннюю посадку выполняют рано, когда сойдет снег, до набухания почек. На юге – в марте, в северных регионах посадка может затянуться до конца апреля.

Справка. Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать в любое время на протяжении всего вегетативного периода, даже летом.

Сроки осенней посадки крыжовника в разных регионах немного разнятся:

• на Урале и в Сибири – в конце календарного лета и первых числах сентября;
• в средней полосе и Подмосковье – с конца сентября до середины октября;
• на юге посадку можно продолжать вплоть до начала ноября.

Выбор сорта и саженца

В продаже имеются саженцы возрастом 1, 2 и 3 года. На каждом должно быть несколько здоровых побегов длиной около 30 см, равномерно распределенных на стволе:

• у 1-летних – 3-5 шт.;
• у 2-летних – 5-7 шт.;
• у 3-летних – 6-8 шт. первого и второго порядка.

Корневая система должна состоять не менее чем из 3 скелетных корней длиной 20-25 см. Механические повреждения надземной или подземной части недопустимы.

Саженцы бывают с закрытой и открытой корневой системой. В первом случае у посадочного материала все корни находятся внутри кома земли, поэтому не повреждаются при пересадке. Это большое преимущество, т. к. такие растения имеют более крепкую надземную часть, лучше приживаются после посадки и раньше начинают плодоносить.

Однако есть и недостаток – в коме земли не видно состояние корней. И если там начинает развиваться какое-либо заболевание, это обнаружится лишь со временем. Следует учитывать и то, что саженцы с закрытой корневой системой стоят дороже.

Открытая корневая система представляет собой голые корни, которые можно тщательно осмотреть. На них сразу заметны следы поражения бактериями или вредителями, видно общее состояние, степень развития корней и наличие мелких корешков. Стоят такие саженцы дешевле, но имеют и недостатки.

Поскольку корневая система оголена, ее нельзя долго держать вне почвы. Такие саженцы желательно посадить в день покупки. В крайнем случае – прикопать на временном месте или обмакнуть корни в грязевую болтушку и обернуть полиэтиленом, чтобы предотвратить обезвоживание и высыхание.

Сорт крыжовника выбирают в зависимости от региона:

1. В центральном и северо-западном регионах высаживают среднепоздние и поздние сорта: Грушенька, Зеленый дождь, Колобок, Ласковый, Нежный, Русский желтый, Сеянец родника, Битцевский.
2. В центрально-черноземном – среднеспелые: Аристократ, Звездочет, Морячок, Орфей, Сеянец черносливового, Солнечный зайчик.
3. На юге растут сорта разного срока созревания. Главный критерий для них – устойчивость к жаре и засухе: Краснодарец, Огни Краснодара, Кубанец, Памяти Комарова.
4. В Приволжских регионах, Сибири и на Дальнем Востоке приживается зимостойкий крыжовник: Авангард (Юбиляр), Берилл, Кооператор, Ковчег (Уральский бесшипный), Красный восток, Самурай, Бесшипный Челябинский, Черная капля, СП ГФ-58.

Выбор места посадки и подготовка почвы

На выбор места для крыжовника влияют характеристики растения:

1. Мощная корневая система. Корни разрастаются вширь, благодаря чему крыжовник стойко переносит засуху, но требует много места. От застоя воды кусты болеют, поэтому их не высаживают в низинах и местах с близким залеганием грунтовых вод.
2. Светолюбивость культуры. Крыжовник любит обильный солнечный свет, однако небольшое притенение переносит неплохо.
3. Почва требуется нейтральная или слабокислая. Она должна быть питательной и, в то же время, рыхлой, т. к. для корней важен воздухообмен.

Крыжовнику необходимо хорошо освещенное, проветриваемое место на участке с питательной и рыхлой землей повыше от грунтовых вод. Над тяжелой и глинистой почвой придется поработать, чтобы сделать ее подходящей для крыжовника. В этом помогут мульчирование, применение ЭМ-препаратов и сидераты. Эти приемы обогащают землю и делают ее более рыхлой и легкой. Если грунт кислый, его раскисляют доломитовой мукой или известью.

Справка. Определить кислотность почвы помогут растения, произрастающие на участке. На кислой земле растут щавель, хвощ полевой, мох.

Крыжовник не сажают после малины, смородины и других сортов крыжовника, т. к. эти культуры подвержены одинаковым болезням и вредителям. Можно посадить после гороха, картофеля, свеклы.

Перед посадкой с участка удаляют все сорняки, особенно многолетние. Крепко сидящие в земле не выдергивают, а выкапывают, чтобы удалить с корнем. Это обеспечит кустам более качественное питание, т. к. сорняки забирают много полезных веществ, и облегчит дальнейший уход – из-за острых шипов землю вокруг крыжовника не так просто пропалывать.

Затем участок перекапывают и намечают лунки. Расстояние между кустами крыжовника при посадке делают не меньше 1,5 м – кусты раскидистые и не должны мешать друг другу.

Технология посадки

Для крыжовника выкапывают яму размером в 2 раза шире и глубже, чем объем корней саженца. Верхний плодородный слой при этом аккуратно отделяют, смешивают с хорошо перепревшим навозом в пропорции 1:1 и добавляют спичечный коробок сернокислого калия и двойного суперфосфата. На дно выкопанной ямы можно насыпать горсть древесной золы (примерно 300 г). Она будет служить калийным удобрением. Калий повышает содержание сахаров в плодах, а вот его недостаток снижает урожайность и декоративные качества кустарника. На первые 1-2 года кусту хватит этих удобрений. Если в почве много глины, добавляют ведро крупного речного песка.

Внимание! При внесении навоза важно не перенасытить почву азотом. Слишком жирная земля и избыток органики ухудшают иммунитет молодых растений, они становятся ломкими и уязвимыми перед мучнистой росой.

Перед посадкой корни саженца опускают на 30 минут в раствор биостимулятора, например, НВ-101 (2 капли на 1 л воды). Если нет подходящего средства, можно использовать хотя бы воду.

Сажают крыжовник вертикально, углубляя корневую шейку на 6-10 см (в зависимости от размера побегов). Корни расправляют и, аккуратно придерживая за макушку, присыпают подготовленной почвосмесью. Куст при этом немного встряхивают, чтобы земля заполнила пустоты между корнями. Затем грунт в приствольном круге уплотняют, поливают и мульчируют, чтобы не образовывалась корка. Землю поддерживают во влажном состоянии, поливая по мере необходимости. Особенно это актуально сухой и теплой осенью. При естественных осадках полив не нужен.

При весенней посадке почву готовят с осени, перекапывая и внося удобрения. После посадки надземные побеги обрезают до 15-20 см, оставляя 3-4 почки. Осенью этого делать не нужно.

Как рассадить крыжовник

Размножают крыжовник несколькими способами: делением куста, отводками, черенками и семенами. Опишем каждый и рассмотрим, в чем их преимущества и недостатки.

Делением куста

Этот способ применяют, когда хотят перенести куст на новое место либо он сильно разросся. Возраст растения не имеет значения, однако на нем должны быть здоровые молодые побеги. Если куст растет на одном месте 5 и более лет, деление ему даже показано – процедура повышает урожайность и способствует увеличению размера ягод, омолаживает корневую систему и обновляет почву.

Осенью, когда опадут листья, или ранней весной куст выкапывают и вместе с корневищем делят на части (минимум 3-4). Сразу после этого их высаживают на новое место.

Справка. При делении куста осенью больше шансов, что крыжовник начнет плодоносить уже на следующий год.

Уход во время укоренения аналогичен описанному выше.

Преимущества способа – простота и приживаемость посадочного материала. Недостаток – трудоемкость процесса, особенно когда делят большой куст.

Отводками

Это еще более простой и эффективный способ размножения крыжовника. Его большое преимущество не только в том, что справится с ним даже неопытный садовод, но и в том, что посадочный материал отделяется от материнского куста уже после корнеобразования. Отводки укоренятся и окрепнут, будучи неотделенными от основного растения. Удобно и то, что молодых саженцев получается при этом много.

Побеги используют зеленые или комбинированные, т. е. зеленые с частью одревесневшего 2-летнего побега. Размножают крыжовник горизонтальными, дуговидными и вертикальными отводками.

Горизонтальными отводками размножение производят весной до распускания почек (в марте – апреле) или осенью (в октябре):

1. Выбирают 5-7 здоровых молодых побегов.
2. Под ними выкапывают канавки глубиной 10 см.
3. Побеги опускают к канавкам и пришпиливают к земле проволокой или деревянными крючками.
4. Присыпают землей, поливают и мульчируют.
5. Землю поддерживают в меру влажной, следят, чтобы отводки не подгнивали.
6. Когда они укоренятся, из них появятся молодые вертикальные побеги. Их присыпают перегноем. Через 10-15 дней они снова поднимутся над землей, и их снова окучивают.
7. После опадания листьев отводок отделяют от материнского куста, разрезают на части, чтобы на каждой были корни и побеги, и рассаживают на постоянное место.

Размножение дуговидными отводками используют весной. Техника аналогична предыдущей, только отводок сгибают по дуге и прикалывают к земле в одном месте. Конец стебля выводят из-под земли и обрезают, чтобы улучшить ветвление. Отделяют укоренившиеся побеги от материнского куста осенью. С одного можно пришпилить несколько отводков, при этом каждый даст только один новый побег, но он будет мощнее и сильнее, чем при горизонтальном способе. Таким методом обычно получают саженцы от молодых кустов.

Вертикальными отводками размножают старые кусты крыжовника, которые впоследствии удаляют. При этом получить урожай в текущем году не удастся. Весной с куста срезают все ветки. Через некоторое время молодые побеги отрастут на 20-25 см. Наполовину их присыпают гумусом. В течение лета землю досыпают и хорошо поливают. Чтобы она не размывалась, вокруг формируют канавку для полива. К осени на присыпанных побегах образуются корни. Тогда их аккуратно выкапывают и рассаживают на постоянное место.

Черенками

Черенкование используют на протяжении всего вегетативного периода. Зеленые черенки укореняют летом (в начале июля), комбинированные и одревесневшие – весной и осенью (в середине сентября).

Важно! Чем старше черенок, тем хуже он укореняется.

Острыми продезинфицированными ножницами с куста срезают здоровые, крепкие побеги. На каждом должно быть минимум 2 почки и 2 листа над ними. Верхний срез делают горизонтальным, нижний – под углом 45°. После среза черенки ставят на несколько часов в стимулятор роста. Последующая технология различается:

1. Зеленые черенки помещают в парник или теплицу на расстоянии 5 см друг от друга, заглубляя на 3 см. Температуру поддерживают не выше +30…+35°C. Черенкам обеспечивают регулярный полив. После укоренения их рассаживают на постоянное место. При высадке на поверхности оставляют 3 почки.
2. Черенки с одревесневших побегов длиной 15-20 см связывают в пучок и помещают вертикально в емкость, наполненную смесью песка и торфа. На месяц емкость ставят в прохладное помещение. Грунт периодически увлажняют. На концах черенков постепенно образуется наплыв. Через месяц их разделяют, пересыпают опилками и оставляют до весны. Затем высаживают в грунт под наклоном, оставляя над землей 2-3 почки. К осени черенки укоренятся, их рассаживают на постоянное место.
3. Комбинированные черенки срезают с частью одревесневшего побега (3-5 см) и ставят в воду. Можно добавить немного стимулятора роста. Когда образуются корни, черенки высаживают на постоянное место. К осени они хорошо приживутся.

Черенкование не менее популярно, чем размножение отводками. Оно также дает много посадочного материала и гарантию на успех.

Размножение семенами

Это самый сложный и непопулярный способ. За него берутся лишь опытные садоводы. Из семян может получиться растение, не имеющее сортовые признаки материнского. Гибриды и вовсе для этого не годятся. Сеянцы долго растут, поэтому быстро получить урожай не удастся.

Из спелых ягод достают семена, тщательно моют в теплой воде, чтобы избавиться от мякоти, и сушат на чистой, сухой ткани. В контейнеры насыпают почвосмесь из плодородной земли, речного песка и перегноя. Семена выкладывают на поверхность на расстоянии 5 см друг от друга, слегка присыпают землей и поливают из пульверизатора. Контейнер накрывают пленкой и ставят в прохладное место с температурой +3…+5°C.

Весной сеянцы перемещают на участок. На каждом при этом должно быть как минимум 2 листочка.

Заключение

Грамотная посадка – залог дальнейшего успешного выращивания и получения богатого урожая. Зная, как правильно посадить крыжовник весной, летом и осенью, применяя полезные советы на практике, учитывая характеристики и приживаемость сортов в разных регионах, даже неопытный садовод справится со всеми этапами выращивания и размножения культуры.

Как правильно посадить крыжовник Особенности посадки крыжовника осенью и уход

Watch this video on YouTube

Как выращивать крыжовник и ухаживать за ним

ГДЕ ВЫРАЩИВАТЬ ЯГОДНИК

Самым важным условием при выращивании крыжовника является почва. состояние, это более важно, чем фактическое положение, в котором они были посажены дюйм. Крыжовник лучше всего растет на хорошо дренированной почве с большим количеством естественных питательные вещества. Почва также должна удерживать влагу, не забиваясь водой.

Если эти условия отсутствуют в вашем саду, создайте их в том районе, где вы планируете выращивать кусты крыжовника.Обе легкие почвы и очень тяжелые почвы будут значительно улучшены за счет добавления участков хорошо перепревшего органического материала. Хорошо закопайте это в почву перед посадкой.

Что касается участка, то крыжовник предпочитает открытые и солнечные места. участок, защищенный от сильных ветров. Хотя крыжовник не любит жарким солнечным летним днем ​​они делают большую часть своего роста и плодоносят урожай задолго до середины лета, и поэтому им нужно много прохладного солнца.Тем не менее, частично закрашенный сайт все равно подойдет, поэтому не откладывайте, если вы не можете найти идеальное место.

Кусты крыжовника — чрезвычайно выносливые растения, выносливее яблонь. например. Если при образовании цветов наступают поздние заморозки, не слишком беспокоиться. Даже если в период цветения случаются заморозки, ваш куст крыжовника вряд ли будет поражен.

Кусты крыжовника самооплодотворяются, а значит, вам не нужно Посадите два или более растения крыжовника вместе для получения хорошего урожая .Один растение само по себе даст хороший урожай. Однако учтите, что крыжовник растения дают гораздо более высокие урожаи, если насекомые имеют доступ к растениям, поэтому не сетку растений до того, как плоды завязывают.

КАК КУПИТЬ КУСТАРНИКИ ГУЗНИЧИКИ

Кусты крыжовника можно купить как голые растения (есть в наличии). онлайн и через некоторые садовые центры) или в виде горшечных растений. Если ты покупая голый крыжовник, затем его продают с поздней осени до конца весны.

Вне этого периода кусты крыжовника в горшках доступен круглый год. Главное преимущество голокорневых растений — это их значительно более низкая стоимость по сравнению с горшечными растениями.

Нашим рекомендованным онлайн-поставщиком (по качеству, цене и надежности) является Crocus, их информативную страницу для выращивания и покупки крыжовника можно найдено здесь .

Более дешевый способ увеличить запасы растений крыжовника — взять черенки.Если у вас еще нет растения, отправляйтесь в Ваш участок земли в солнечный день ранней осенью и спросите у кого-нибудь позволит вам взять 20-сантиметровый черенок от растения. В большинстве случаев вы будете Хорошо принят! Нажмите здесь, чтобы увидеть нашу экспертную статью о взятие черенков крыжовника .

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СОРТА ГУЗБЕРИИ

Стоит изучить различные сорта кустов крыжовника, доступные в Великобритании, поскольку они охватывают значительный период посевов, некоторые из них намного слаще других, и есть красные и зеленые сорта. Нажмите здесь для нашего полное руководство по различным сортам крыжовника.

КОГДА И КАК Сажать ГУЗБЕРИН

Лучшее время для посадки кустов крыжовника — поздняя осень / зима. время. Высаживать кусты в горшках можно в любое время года, хотя вам нужно будет поливать их, когда условия будут сухими в течение первых шести месяцев или около того.

Большинство растений крыжовника продаются выращенными на одной основной стебель. Взгляните на самые нижние 8 см стебля и есть ли на нем разбросанные стебли или присоски, затем обрежьте их.

Выберите солнечное место для посадки крыжовника. Они растут рано в год, когда солнечного света больше нет. Кусты крыжовника следует сажать на той же глубине, на которой они были растет при раскопках. Не сажайте их глубже, потому что это только поощрять рост присосок. Главный стебель будет иметь четкую линию почвы, показывающую как глубоко их сажать.

Выкопайте яму достаточно глубокой и широкой, чтобы пустить корни. Распространите корни в яму, а затем плотно засыпать землей.Не уплотняйте верхний слой почвы Во многом это только приведет к образованию луж на поверхности почвы. Немедленно посыпьте несколько пригоршней кровяной рыбы и костей. окружающий грунт и обработать шпателем. Если почва совсем сухая, то вода.

Если вы сажаете более одного куста крыжовника, разложите их 1,3 м / 4 фута 8 дюймов друг от друга в каждом направлении.

УХОД ЗА ЯГОДНИКОМ

Ранней весной каждый год вносите мульчу из органических веществ вокруг растение (я), глубиной 5 см (не касаясь основного стебля) является идеальным.Это будет снизить потребность в прополке, удерживать воду в почве и обеспечить небольшой количество питательных веществ. Заодно посыпьте пару пригоршней кровь, рыба и кости вокруг растения и работа с поверхностью почвы.

Крыжовнику требуется небольшое количество азота, но слишком много азота вызовет быстрый, но слабый рост, что делает растение легкой мишенью для вредителей и болезней. Однако они действительно получают пользу от хорошего регулярного источника калия. Идеал решение — подкармливать растения ежемесячно с ранней весны до примерно времени сбора урожая. жидкий корм для томатов — степень разбавления см. в инструкциях к контейнеру.

Если в вашем районе часто встречаются птицы, им понравится ваш крыжовник! У вас есть три варианта, когда проблемы с птицами:

Купите клетку для фруктов , которая обеспечит полное и постоянное защита для многих ваших фруктовых растений. Они длятся десятилетиями, и хотя дорогие они делают работу до совершенства. Нажмите здесь , чтобы наша подробная статья о садках для фруктов в Великобритании. В статье рассматриваются плюсы и минусы каждой модели и приводится сравнение цен.

Собери свой плод клетка . Не так долго, как изготовленная на заказ фруктовая клетка, но огромное количество дешевле. Необходимые самодельные навыки минимальны, когда у вас есть общий план.

Укрыть пораженные плодовые растения сеткой каждый год. Дешевое и выгодное решение, которое легко сделать, но оно должно быть делается каждый год.

КОГДА СБИРАТЬ ЯГОДЫ

Полностью созревший крыжовник обычно готов к сбору. с конца июня до начала июля 2015 г. в средних районах Великобритании.Оставьте их намного дольше, и они начнут портиться. В время сбора урожая варьируется и многое зависит от погоды в предыдущие несколько месяцев, а также сорт крыжовника. Лучший способ узнать, есть ли Крыжовник готов собирать, нужно аккуратно зажать его между пальцами. Ягода должна иметь небольшую «податливость» в мякоти, если она спелая. Если это чувствует жесткий, значит, он, вероятно, не созрел, а если кажется мягким, то, вероятно, перезрел.

Второй способ определить, созрел ли крыжовник и готов к сбору, — это попробуй это.Десертный сорт должен быть немного терпким, но в нем тоже есть фоновая сладость к нему. Тест вкуса требует некоторого опыта, поэтому всегда попробуйте один-два крыжовника во время сбора урожая, чтобы вы могли определить спелый или незрелый в следующем году.

Некоторые ягоды крыжовника имеют красноватый цвет, наш любимый красный хиннонмаки — это хороший пример красного крыжовника. Они начинают краснеть как сезон прогрессирует, а затем приобретает рубиново-красный цвет — это момент, когда они Готов выбрать.

Если вы планируете варить варенье или соус из крыжовника, то более горький вкус крыжовник немного меньшего размера — тот, который нужно собрать первым. Для изготовления пироги и другие сладости собирают только те крыжовники, которые достигли полный размер. Если, что вероятно, у вашего куста есть шипы, то пути нет. это, задача должна выполняться медленно и осторожно!

КАК И КОГДА ОБРЕЗАТЬ ГУСБЕРРИ

Кусты крыжовника лучше всего обрезать, когда они зимой спят, середина зимы — лучшее время для этой работы.Выберите день, когда прогнозируется сухая погода, чтобы уменьшить риск грибковых инфекций.

Крыжовник формируется на ветвях, росших в предыдущие и более старые годы. лет. Однако ветки старше трех-четырех лет станут непродуктивные, поэтому их лучше всего обрезать. Есть три простых правила для удачная обрезка куста крыжовника.

ОБРЕЗАТЬ ИЗ СТАРОГО ДЕРЕВА
Взгляните на свой крыжовник и вы увидите, что одни ветви выглядят старше других, они толще, более узловатые и имеют меньше бутонов по сравнению с более новыми ветвями.Вырезать эти старые ветки. В то же время укоротите более длинные ветви примерно на третий просто для того, чтобы куст был в форме.

ОБРЕЗАТЬ НИЗКИЕ ИЛИ ПЕРЕСЕКАЮЩИЕ ВЕТКИ
Чтобы уменьшить вероятность грибковых заболеваний и вредителей обрезать все ветки и побеги, которые находятся у земли. Причина этого — не дать вредителям прыгать. на ветви из почвы. Это также значительно снизит вероятность грибковые заболевания. Когда идет дождь и брызги на почву, он может переносить грибковые заболевания из почвы на растения, обрезка низкорослых веток снижает вероятность этого.

Пересечение ветвей изнашивает поверхности друг друга и дает участки для проникновения вредителей и болезней. Чтобы этого не произошло, срежьте все пересекающиеся ветви.

СОХРАНИТЕ ЦЕНТР ЗАВОДА РАЗУМНО В ЧИСТЕ
Чернослив убрать часть веток, врастающих в центр куста. Когда образуются листья, это обеспечит хорошую циркуляцию воздуха, снова помогая профилактика грибковых заболеваний.

В целом кусты крыжовника выигрывают от довольно жесткой обрезки, особенно если в предыдущие годы эта задача была забыта.Возможна чрезмерная обрезка, но Вряд ли даже тогда растение быстро поправится. Смотрите наше видео ниже на как мы подрезали куст крыжовника в середине зимы.

СТАНДАРТНЫЙ КУСТАРНИК СЛИВОЧНИКА

Стандартные кусты крыжовника (иногда называемые леденцами) выращивать легче, чем многие думают, хотя для обретения формы требуется как минимум пара лет верный. Даже короткий с прозрачной ножкой 40 см (15 дюймов) или около того получается очень привлекательное и необычное растение, а собирать ягоды намного проще.

Щелкните изображение, чтобы увеличить его.

Чтобы создать стандартную форму, выберите один стержень, расположенный относительно центра и который тоже растет прямо. Удалите все остальные стебли, но не обрезать что-либо на выбранном стебле. Вставьте кол в землю рядом с выбранный стебель и аккуратно привяжите его к колу. Идея состоит в том, чтобы поощрять стебель расти вертикально. Галстуки нужно будет время от времени поправлять, чтобы держите стебель в вертикальном положении и в то же время, чтобы остановить их врезаться в стебель по мере его увеличения.Удалите боковые побеги, но оставьте самые верхние три — они в конечном итоге сформируют основу стандарта.

По мере роста стебля в течение следующих нескольких лет удалите все стороны побеги, которые появляются, но всегда оставляют три верхних в покое, когда стебель Достаточно высокий прищипните верхний побег выбранного стебля. Это будет побудите растение пустить кусты, и голова стандарта начнет форма. Теперь у вас получится куст крыжовника на палочке, которая может обрезаться как обычно.Они одинаково эффектно смотрятся в земле или в контейнер. Примерно через год после того, как стандартная форма сформировала основной стебель. будет достаточно толстым, чтобы вы могли удалить кол.

ВЫРАЩИВАНИЕ КУСТАРНИКА ГУЗНИЧНИКА В КОНТЕЙНЕРАХ

Кусты крыжовника в контейнерах растут так же хорошо, как и в открытом грунте, просто убедитесь, что их поливают часто (особенно когда плоды формируются) и подкармливают органическими корм, такой как кровяная рыба и кости, а также периодическая подача удобрений Жидкие томатные корма с высоким содержанием поташа идеально подходят для этой цели.

Контейнер должен быть примерно 45 см / 18 дюймов и такой же глубины. Заполнить горшок с половиной смеси стандартного горшечного компоста и Джона Суглинок типа Иннес. Сажайте, как описано выше для куста крыжовника на открытом воздухе.

Уход и кормление кустов, выращиваемых в контейнерах, такие же, как описаны в оставшейся части этой статьи, хотя для них потребуется больше частый полив. Легкая мульча поверх почвы будет иметь большое значение для удержания нужного количества влаги.

ВРЕДИТЕЛИ И ЗАБОЛЕВАНИЯ ЯГОДНИКА

Есть две основные причины выхода из строя кустов крыжовника: Крыжовниковый пилильщик и мучнистая роса, главным образом американский крыжовник. Если птицы, особенно синицы и большие синицы, в вашем саду, тогда вы может быть третья причина поломки!

ГУЗНИЧНАЯ ПИЛКА

Гусеничная ступень пилильщика это тот, который наносит ущерб. Их легко идентифицировать как имеющих зеленое тело с черными пятнами и полностью черная голова.Идентификация этого конкретная гусеница не нужна, потому что гусеницы на вашем Крыжовник представляют собой угрозу.

Во-первых, понимание жизненного цикла крыжовникового пилильщика будет помочь в их предотвращении.

ЭТАП 1
Зимуют личинки в верхнем слое почвы. вокруг растений крыжовника.

ЭТАП 2
Просыпается тепло весны появляются личинки крыжовниковых пилильщиков. Это около 1 см / В течение долгого времени самки в основном желтые, а самцы в основном черный.

ЭТАП 3
Самцы и самки спариваются, а затем самки откладывать яйца на листья куста крыжовника. Это ваш первый шанс вмешиваться в их жизненный цикл!

Яйца откладываются ближе к концу весны, скорее всего в мае. Точное время зависит от погоды в вашем районе. В яйца шириной 1 мм и длиной, светло-зеленые, откладываются вдоль жилок листья.

К сожалению, яйца откладываются на нижней стороне листьев, что делает их трудно увидеть.Они также имеют тенденцию укладываться на листья ниже куста и недалеко от центра. Если вы правильно подрезали куст крыжовника (см. выше в этой статье), до центра куста будет легко добраться. Осматривайте листья в этой области как можно чаще (лучше всего ежедневно) и если вы видите яйца, просто осторожно раздавите их пальцами. Это наиболее эффективное время для борьбы с крыжовниковым пилильщиком, потому что большое количество быть убитым прежде, чем они нанесут какой-либо ущерб.

ЭТАП 4
Через пару недель появятся гусеницы. из яиц. Это существа, которые наносят весь урон. Они выглядят как зеленые гусеницы с черными пятнами и черной головой, от 1 до 2 см долго. Если вы видите гусениц на листьях крыжовника, снимите их или раздавите. Требуются быстрые действия, потому что они вполне способен съесть всю листву в течение недели.

ЭТАП 5
Любые гусеницы, ускользнувшие от вашего внимания, упадут на землю после дефолиации крыжовника, а затем начинайте снова весь цикл.Это может происходить до трех раз в год в зависимости от погодные условия.

Из приведенного выше описания вы поймете, что лучший способ бороться с крыжовниковым пилильщиком — это вручную их сорвать / раздавить сначала в виде яиц, а затем в виде взрослых гусениц. Два других метода для Борьба с этими вредителями — химические спреи и нематоды.

Во-первых, на наш взгляд, ни один метод не работает, и химические спреи всегда рискуете навредить себе и дикой природе.Почему они не работают? Потому что они эффективны только в том случае, если применяются точно в правильное время. Применяйте их слишком рано, и они полностью выходят из строя, применяйте их слишком поздно и повреждение сделано. Кроме того, у крыжовникового пилильщика есть три отдельных жизненных цикла. в год, поэтому нематоды / химикаты необходимо применять три раза в год чтобы быть действительно эффективным.

Эффект от нападения крыжовникового пилильщика заключается в удалении всей листвы. от вашего растения сами плоды мухи не едят.Тем не мение, растение без листьев серьезно ослаблено и не способно давать зрелые плоды. Он также будет значительно ослаблен, когда в следующем году начнет расти.

АМЕРИКАНСКИЙ ГУСЬБЕРРИ МИЛДЮ

Любая плесень может поражать кусты крыжовника, но американская плесень хуже всего. Забудьте о химии лечения, они обещают земле, но не обеспечивают.

Знаки представляют собой белое порошковое покрытие, сначала на новых побегах, которые могут также заставляют листья скручиваться и деформироваться.Если оставить наедине с собой белый налет будет распространяться по всем ветвям и влиять на плоды.

Лекарство — это действительно профилактика. Первый шаг — правильно обрезать куст, особенно очищая центральную часть растения, чтобы обеспечить хороший воздух тираж. Если ваше растение поражено, обрезайте худшие ветви и сжечь их. Не применять какое-то время удобрения, особенно не применяйте азотные удобрения, такие как Growmore.Этот тип удобрения будет способствовать росту новых листьев, что поражены плесенью.

КОММЕНТАРИИ / ВОПРОСЫ, ОСТАВЛЯЕМЫЕ НАШИМИ ЧИТАТЕЛЯМИ

Дата: 13 мая 2020 г.

От: Венди J

ВОПРОС :: У меня много плодов на трех моих растениях крыжовника, но много фруктов упали. Это случилось и в прошлом году. Некоторые источники говорят, что это из-за холода, но в верхней части статьи вы говорите, что Крыжовник хорошо растет в Великобритании из-за холодного климата.Я живу на восточном побережье Шотландии, и последнее время было особенно холодно. несколько ночей и мы в середине мая. Что ты думаешь? ОТВЕТ : Крыжовник действительно дает хорошие плоды в прохладную британскую погоду, он не растет в теплом климате. Есть две основные причины опадания плодов. Во-первых, опыление в какой-то степени не удалось. Плоды образуются изначально, но они просто брось, если это причина. Наиболее вероятная причина — очень холодная погода и / или сильный ветер.Насекомые просто не о в достаточном количестве. Вторая причина падения плода — сухая почва. Если будет сильный ветер, поверхностная почва может быстро высохнуть, даже если почва ниже остается влажным. Крыжовнику нужен хороший запас воды. Самый простой способ помочь — замульчировать на глубину несколько дюймов вокруг растение. Это значительно снизит испарение с поверхности почвы. Хорошо укоренившийся навоз. Или выложите катушку картоном с хорошая посыпка щепой / черенками кустарников / садовым компостом.

Дата: 16 июля 2020 г.	Откуда: Anthony T
ВОПРОС : Мой первый урожай крыжовника имеет темно-красный цвет. Мне сказали уйти в эти годы Урожай так сделает растение лучше в следующем году. ОТВЕТ : Я точно не слышал об этом. Некоторые культуры, такие как ревень и спаржа, не следует собирать в первый год. но собирать крыжовник в первый год — это нормально.

Дата: 12 августа 2019 г. От: Венди J ВОПРОС : Мне нужно переместить 2 куста крыжовника на более открытое место в моем саду. Когда мне переехать мои кусты крыжовника и обрезать одновременно?

ОТВЕТ : Я бы сначала обрезал ваши кусты крыжовника, а в идеале переместил бы их через пару недель. Делайте и то, и другое, когда они спят, с середины декабря до конца февраля.

Дата: 23 июня 2019 г.

Откуда: г-жа Кент

ВОПРОС : Имейте 3 стандарта крыжовника различных типов, из которых два теперь имеют отмирание только с одной стороны, они регенерируют в следующем году и отрастут снова, или мне нужно обрезать всю сторону? ОТВЕТ : Я бы обрезал до хорошей здоровой древесины. Возможно, они восстановятся в следующем году, но это намного больше вероятно, что все, что с ними не так, просто разлетится, если вы не подрежете прочь мертвый лес.

Дата: 8 апреля 2019 г.

От: С. Вниз

ВОПРОС : Прошлой весной мы посадили три куста крыжовника. Один пострадал от пилильщика во время летом и в этом году, когда листья начинают прорастать, они становятся коричневыми. Должны ли мы отказаться от этого куста, чтобы что двое других не заражены или что мы должны сделать, чтобы помочь? Любые предложения будут очень приветствоваться ОТВЕТ : Никогда не бывает легко решить выкопать и выбросить растение.В вашем случае я, наверное, через два плохие сезоны. Если вы сажаете новый крыжовник, не сажайте его в том же месте.

Дата: 29 марта 2019 г.	От кого: Джо
КОММЕНТАРИЙ : Для вашей информации, некоторые производители также предоставляют стандарт, прививая крыжовник и т. Д. На Ribes Aureus. подвой. Урожайность несколько ниже.

Дата: 15 марта 2019 г.

От: Франк

КОММЕНТАРИЙ : Я обнаружил хорошее лекарство от пилильщика: наполните ведро листьями наперстянки и полейте две пинты кипятка настаивают 2 дня. Теперь наполните пустой контейнер для пистолета (старый пустой спрей от насекомых, который вы сохранили) и сначала обильно опрыскайте крыжовник. время пилильщика наблюдается в апреле. Не распыляйте, когда у вас есть фрукты, так как Foxglove чрезвычайно ядовита, но используйте мыльную воду. вместо того, чтобы топить их!

Дата: 23 ноября 2018 г.

От кого: Терри

ВОПРОС : Установленное растение крыжовник Captivator (3 фута высотой), которое я купил два года назад. собрал небольшой урожай на второй год (в этом году), но никогда особо не рос и выглядел болезненно, несмотря на все мои усилия с костной мукой и т.п.в весеннее время. Я даже поменял почву / место — переместил в сад из большого контейнера, но ничего произошло положительное. Я обрезал его в конце лета после того, как плодоносил, и несчастный пилильщик снова уничтожил всю листву. Я надеюсь его оживить так как я не хочу покупать другую, но она выглядит не очень хорошо. Другое моё растение Hinnonmaki Yellow снова прижилось, но урожайность низкий. Этот крыжовник подвержен вирусам? ОТВЕТ : Растения крыжовника могут страдать от вирусных проблем, но это не особенно распространено.Единственный совет, который я могу посоветовать, это всегда лучше в самом солнечном месте сада.

Дата: 26 января 2018 г.	От: Линн
ВОПРОС : Отличный сайт. Благодарю. Какие-нибудь советы по размножению крыжовника? ОТВЕТ : Да, у нас есть страница, посвященная выращиванию крыжовника. здесь . Помимо черенков осенью, он также работает. в середине весны.

Дата: 4 ноября 2017 г.	Откуда: John G
ВОПРОС : При отсутствии контроля над гусеницами кусты не имеют листьев. Мочь Я кормлю сейчас в ноя. ОТВЕТ : Кусты крыжовника скоро начнут впадать в спячку, поэтому от их подкормки мало что можно получить. в настоящее время. Подкармливайте их в марте, когда они начнут расти.

Дата: 22 мая 2016 г.

Откуда: Хадар

ВОПРОС : В вашем календаре посадки указано, что крыжовник нужно сажать декабрь.К какому месту относится эта информация? ОТВЕТ : Временные рамки относятся ко всем регионам Великобритании. Принцип — сажать без корней. кусты крыжовника, когда растения находятся в состоянии покоя. Причина этого в том, что у них естественно не будет листьев и, при естественных осадках полив не потребуется. Фактически их можно сажать в любое время года, но чем ближе к лету, тем больше им может потребоваться ручного полива.

Дата: 20 апреля 2016 г.	Откуда: Linda
ВОПРОС : У меня есть три новых куста, которые я посадил прошлым летом, а в этом году у меня много фруктов, поэтому мой вопрос: они дают больше одного раза в год, как ежевика? ОТВЕТ : Кусты крыжовника дают плоды только один раз в год.

Дата: 19 апреля 2016 г.

От кого: Донна Макки

ВОПРОС : Я купил новое растение крыжовника в горшке внутри дома, которое я буду высадить, таким маленьким и ранним. Там уже растет много цветочков, я должен удалить цветы на этом этапе? ОТВЕТ : Мой совет — не трогайте крыжовник. Они действительно растут и забывают о них фруктовые кусты, пока в них есть влага. и первые пару лет не содержат сорняков.После этого ежегодный чернослив и, возможно, удобрения длительного действия — все, что им нужно.

Дата: 26 марта 2016 г.

Из: Ros H

ВОПРОС : Садовый центр продал мне жидкий корм Miracle-gro для овощей и фруктов. На бутылке приведены инструкции по разбавлению капусты, моркови и салатов. Могу я использовать его на крыжовнике, и если да, то как мне его разбавить? ОТВЕТ : Мой совет — не использовать удобрения, такие как Miracle Gro, потому что он в основном предназначен для растений, которым требуется азот и / или фосфат быстро и на короткий период времени.Крыжовник найдет свое собственные питательные вещества в большей части почвы и при внесении удобрений, богатых азотом, производить много листьев за счет фруктов. Лучший корм для крыжовника (если требуется) костная мука или рыба, кровь и кости. Они медленные релизы удобрения, которые обеспечивают хороший набор питательных веществ. Кроме того, оба канала Я упомянул, что они органические и стоят намного дешевле, чем Miracle Gro!

Дата: 8 сентября 2015 г.

От кого: Дебби Дональдсон

ВОПРОС : У меня на клумбе растет куст крыжовника. Насколько они велики? Мне нужно знать, сколько места это займет. Насколько широким он станет? Могу ли я оставить его подрезанным, чтобы он был меньше? ОТВЕТ : Распространение куста крыжовника зависит от разнообразие. В среднем они имеют ширину около 1,2 м / 4 фута. Если вы подрезаете им трудно разброс можно немного уменьшить, но не намного. Разрешить не менее 1 м / 3 фута. Если вы их толпите, циркуляция воздуха уменьшится, и это увеличит шансы проблем с плесенью.

Дата: 27 июля 2015 г.

От: Салли Скривенс

ВОПРОС : Наши крыжовники покрылись плесенью, которая теперь отслаивается — можно ли их есть? ОТВЕТ : Крыжовник, пораженный плесенью, все еще съедобен, но я бы сначала его помыл. Кроме того, просто вспомните все, что вы могли распылить на них для борьбы с плесенью.Если они были распылены, убедитесь, что вы в точности выполнили инструкции! Иногда, если вы готовите заплесневелый крыжовник, он становится слегка коричневым из-за повреждения спорами непосредственно под поверхностью.

Дата: 20 июля 2015 г.

От кого: Jean Heesom

ВОПРОС : У меня есть куст крыжовника, который я выращивала в горшке 2 года.Это был крохотный саженец, который вытащили из-под завалов на ферме. Выращивая его всю весну, теперь он достигает трех футов в высоту, ярко-зеленый, с множеством ветвей и все еще растет, но еще не дал плодоносящих почек. Следует подрезать или оставить в покое? Весной он сейчас около 3 футов высотой, ярко-зеленый. ОТВЕТ : На данный момент я бы не беспокоился, если вырастет из очень маленького саженца. Следующий год не будет необычным периодом для начала плодоношения.Я бы обрезал его этой зимой, как описано выше. Полагаю, вы в Великобритании? Чтобы поощряйте плодоношение в следующем году, следуйте инструкциям по кормлению для растения, выращиваемые в контейнерах, как описано выше. Избегайте подкормка растений удобрениями общего назначения, в которых будет слишком много азот. Азот способствует росту зеленых листьев за счет фруктов. Удобрения томатного типа содержат меньше азота и больше подходят для производство фруктов.Не поливайте слишком много воды, но не позволяйте компосту полностью высохнуть.

Дата: 14 июля 2015 г.	От кого: A Taylor
ВОПРОС : У меня есть три куста крыжовника, на которых собраны хорошие плоды, но все плоды покрыты плесенью . Листья не поражаются. Какое было бы мое решение? ОТВЕТ : Я бы лечил точно так, как описано выше от плесени. — глянь сюда.

Дата: 1 июля 2015 г.

Откуда: Anne E

ВОПРОС : У наших 2 кустов крыжовника в горшках почти все листьев съедено за последние 2 дня. Кажется, они вообще не повредили плод, поэтому мне интересно, безопасно ли его есть? Сорт кустов — Хиннонмаки Ред. ОТВЕТ : Это почти наверняка Крыжовник-пилильщик.Видеть Вот для получения дополнительной информации о его лечении. Они ничего не делают с фруктами, они просто жевать листья. Так что вперед и наслаждайтесь крыжовником.

Дата: 30 июня 2015 г.

Откуда: Barrie M

ВОПРОС : У меня только два куста крыжовника, и в этом году у них обоих очень хороший урожай, но они Это повод для беспокойства. ОТВЕТ : Муравьи не повреждают плод, и они (по сами) повреждают листья. Потенциально они могут подорвать корни, но это было бы скорее совпадением, чем то, что муравьи ищут корни съесть их. Однако муравьи очень часто являются признаком того, что куст поражен тли, потому что муравьи питаются сладкими жидкость, которую выделяет тля. Я бы очень внимательно посмотрел на нижнюю часть листья на наличие признаков тли (используйте увеличительное стекло, если вы ее не видите).

Дата: 22 июня 2015 г.

От: Сью Дикинсон

ВОПРОС : У меня есть куст крыжовника, которому около 20 лет. Он всегда хорошо плодоносил, но в этом году плоды меньше обычного и куст становится деревянистым. Какова продуктивная продолжительность жизни куста крыжовника? Нужно ли мне замени это? Насколько хороши сорта без шипов? ОТВЕТ : Кусты крыжовника хорошо плодоносят от 15 до 20 лет. лет в зависимости от сорта и условий выращивания.После этого они будут медленно снижайтесь, и это то, что вы видите. Я бы посадил новый куст осенью, и через три года он должен хорошо расти. Современные без шипов сорта отличные, два из них у нас есть опыт — Pax и Captivator, оба из которых мы рекомендуем.

Дата: 22 июня 2015 г.

От: Сью Дикинсон

ВОПРОС : Почему мои крыжовники на моих кустах такие крошечные . ОТВЕТ : Это может произойти по нескольким причинам: Плоды могут еще созревать и вырастут до полного размера в следующий пару недель. Кусту всего один или два года, и он еще не готов к производству. полноразмерные плоды. Это вполне может произойти в следующем году выращивания. Недостаток воды или питательных веществ. Отсутствие воды особенно может вызвать небольшие фрукты. Решение состоит в том, чтобы обеспечить больше воды.Мульча вокруг кустов (но не прикасаясь к ним) сбережет воду и принесет растениям пользу. Хорошо перепревший компост — идеальная мульча, но скошенная трава работает очень хорошо. В виде срезанная трава гниет, добавляет больше.

Дата: 12 июня 2015 г.

От кого: Джонатан Мач

ВОПРОС : Осенью посадил куст крыжовника.это выглядит здоровым, но имеет абсолютно без фруктов . Есть идеи? ОТВЕТ : Нет ничего необычного в отсутствии плодов крыжовника в первый год, растение сосредотачивается на укорочении хорошей корневой системы. Также это зависит от сорта, некоторые бывают быстрее производить фрукты, чем другие. Сорт Hinnonmaki Red, который я посадил 18 месяцев назад, не дал плодов. первое лето и в этом году еще не до полного производства фруктов. К следующему году должно быть дает хорошее количество фруктов.Пока он выглядит здоровым, не о чем беспокоиться.

Дата: 22 мая 2015 г.	От кого: J. Czarnecki
ВОПРОС : У меня большой урожай крыжовника и много новых побегов. Нужно ли мне сократить, чтобы дать фруктам энергию? ОТВЕТ : Не сокращайте их, что новый рост необходим для получения урожая следующий и последующие годы.В этом году завод будет направлять достаточно энергии на производство фруктов. по собственному желанию.

ПОЧЕМУ НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ВОПРОС / КОММЕНТАРИИ ОБ ЭТОЙ СТРАНИЦЕ?
ВХОДИТЕ В НИЖЕ. АДРЕС ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ НЕОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ.
ВАШИ КОММЕНТАРИИ БУДУТ ДОБАВЛЕНЫ ВЫШЕ В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ.

НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ ФРУКТОВ

видов растений крыжовника | Домой Гиды

Виктория Ли Блэкстоун

Колониальные американцы наслаждались пирогами, вареньем и вином из крыжовника.Хотя он не так хорошо известен большинству американцев, как другие ягоды, такие как черника, ежевика и малина, крыжовник возвращается. Садоводы подразделяют культурный крыжовник на два основных типа — американский (Ribes hirtellum) и европейский (R.rossularia). Другие фрукты также носят это общее название, в том числе киви, хотя садоводы не признают их «настоящим» крыжовником.

Крыжовник

К семейству растений крыжовника (Grossulariaceae) относятся настоящий крыжовник с колючками и смородина без колючек.Эти растения лучше всего растут в климате с влажным летом и холодной зимой, например на северо-востоке Америки, в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 3 по 5. Согласно веб-сайту California Rare Fruit Growers, крыжовник может плохо себя чувствовать в средиземноморском климате, где они лишь незначительно продуктивны. Однако в прибрежных районах Средиземного моря существует более прохладный микроклимат из-за охлаждающего эффекта ветра, пронизывающего соседние водоемы. В этих прохладных карманах садоводы могут успешно выращивать крыжовник.Поскольку летняя жара может повредить крыжовник, растениям нужна защита от резкого полуденного солнца.

Европейские сорта

Классический кулинарный крыжовник — европейские сорта, произрастающие в Северной Африке и в горах Кавказа. Они крупнее и ароматнее своих американских родственников, хотя передают свои генофонды американским типам. Хотя европейский крыжовник может быть размером с мелкую сливу, его средний размер составляет около 1 дюйма в длину. Цвета включают белый, желтый, красный и фиолетовый оттенки, кожура плодов может быть гладкой, шероховатой или покрытой щетиной.Для превосходного вкуса калифорнийские производители редких фруктов рекомендуют «Хиннонмакис желтый».

Американские типы

Американский крыжовник произрастает на северо-востоке США. Хотя они более плодовиты и устойчивы к болезням, чем европейские сорта, они дают ягоды меньшего размера, которые уступают по вкусу. «Глендейл» более терпим к полному солнцу, чем другие сорта. Он был специально выведен для работы в более теплых регионах, например, в средиземноморском климате.Поскольку европейские сорта можно выращивать во всех регионах, где выращивают крыжовник, они рекомендуются перед всеми американскими сортами.

Другой крыжовник

Общее название «крыжовник» дается другим фруктам, которые не подпадают под садовую классификацию настоящего крыжовника. Крыжовник мыс (Physalis spp.) Еще называют золотистой ягой. Он может приносить мало плодов в первый год посадки, но дает обильные плоды на второй год. В 1935 году растения киви (Actinidia spp.) были завезены в Калифорнию от производителей из Новой Зеландии. В то время их называли китайским крыжовником. Это общее название сохранялось до 1974 года, когда киви стал общепринятым обозначением.

Ссылки

Биография писателя

Виктория Ли Блэкстоун — садовод и профессиональный писатель, автор научно-технических статей на основе исследований, статей о садоводстве, журнальных и газетных статей. После изучения ботаники и микробиологии в Университете Клемсона, Блэкстоун был нанят в качестве главного координатора садоводов Университета Джорджии.Она также является бывшим специалистом по приобретению ипотечных кредитов в компании Freddie Mac в Атланте, штат Джорджия.

Как вырастить смородину и крыжовник

Введение в выращивание смородины и крыжовника

Хотите начать выращивать смородину и крыжовник? Или вы давно выращиваете смородину и крыжовник и просто хотите получить свежие идеи или полезные предложения? Этот уголок для выращивания научит вас выращивать смородину и крыжовник.

Нажмите, чтобы распечатать PDF-файл «Шаги к успеху из смородины и крыжовника»

Шаг

• 3 ’- 4’ между заводами
• Между рядами должно быть не менее 6 футов
• Выберите солнечное место, но избегайте южной экспозиции

Ирригация

• Посадка на склоне с улучшенным дренажем
• Количество осадков 1-2 дюйма или эквивалент в неделю
• Поддерживайте достаточную влажность, особенно после посадки
• Плоды крыжовника легче загорают, если почва слишком сухая

Удобрение

• Не требуется в течение года посадки
• В последующие годы 5 унций.10–10–10 на растение весной или разделить половину весной на половину летом
• pH: 6,0 — 6,5

Борьба с сорняками

• Требуется обработка прополкой или прополкой вручную
• Мульча помогает бороться с сорняками
• Солома, опилки или щепа можно наносить на 2–4 дюйма
• Обратитесь в местное представительство перед использованием химикатов

Обрезка

• Черная смородина нуждается в обрезке иначе, чем красная смородина и крыжовник.См. Инструкции по обрезке для получения информации о конкретных методах.

Особенности

• Черная смородина лучше подходит для выращивания двух или более сортов.

Наши видео написаны и произведены Nate Nourse и нацелены на ваш успех. Вы найдете все наши видео-руководства в нашей видеотеке.

О Nourse Farms

Здоровым ягодным растениям требуются следующие важные элементы:

• Ранняя посадка! Сажайте как можно раньше весной.Снег или периодические заморозки не повредят большинству новых растений (за исключением зеленых культур тканей), а весенние дожди будут способствовать их росту. Посадка осенью не рекомендуется на Северо-Востоке и Среднем Западе.
• Солнечное, свободное от сорняков место с хотя бы полдня солнечного света.
• Чистые грядки , которые часто пропалывают.
• Хорошо дренированная почва. При плохих условиях дренажа используйте приподнятые грядки.
• Правильный pH почвы. Соответствие pH почвы требованиям растений может иметь огромное значение для вашего успеха. Перед посадкой пробы почву и обратитесь за помощью в местный офис расширения кооператива.
• Севооборот. Не сажайте клубнику или малину на почвах, где ранее выращивались клубника, малина, картофель, помидоры, баклажаны или перец. Эти культуры могут содержать почвенные патогены Verticillium, Phytophthora и нематоды и могут повлиять на ваши новые растения.
• Орошение. Поддерживайте необходимый уровень влажности в течение всего сезона и, что наиболее важно, в период укладки. При посадке в приподнятые грядки обязательно капельный полив.

Избегайте распространенных ошибок

• Прочтите бесплатное руководство по посадке за 1-3 месяца до посадки.
• Растения не будут развиваться, если корни слишком глубокие или слишком мелкие.
• Плотно утрамбуйте почву вокруг корней.
• Не сажайте рядом с дикими растениями или растениями, происхождение которых неизвестно.
• Поливайте колодец один-три раза в неделю, а не каждый день.
• Избегайте ожогов удобрений путем внесения удобрений только после укоренения растений.
• Не замачивать растения в воде более 1 часа!

Болезни и вредители, описание, применение, распространение

Описание

Крыжовник ( Ribes spp.) — это небольшой колючий кустарник из семейства розоцветных, который выращивают ради одноименного съедобного плода.Куст крыжовника — это колючий куст с глубокими лопастями, темно-зелеными листьями и цветками в форме колокольчика, а также зелеными / желтыми или красными ягодами длиной около 1 дюйма, содержащими множество крошечных семян. При правильном уходе кусты крыжовника могут быть очень долгоживущими, вырастая до 0,9–3,0 м (3–10 футов) в высоту и до 1,8 м (6 футов) в ширину и каждую весну принося урожай фруктов. Крыжовник был получен в основном из двух видов: европейского крыжовника Ribesrossularia , произрастающего в Северной Африке, и американского крыжовника ( Ribes hirtellum ), произрастающего на северо-востоке и центральной части США и в некоторых частях Канады.Американский крыжовник, как правило, меньше видов, выращиваемых в Европе, с плакучими стеблями, которые легко загнивают, если им позволить соприкоснуться с землей.

Плоды крыжовника

Цветы крыжовника

Куст крыжовника

Плоды развития

Плоды крыжовника

Цветы крыжовника

использует

Крыжовник можно есть свежим или использовать в качестве ингредиента в других продуктах питания, таких как десерты, джемы и консервы, или в напитках, например, в чае.Фрукт также можно использовать как ингредиент для маринования. Они также используются для ароматизации напитков, таких как газированные напитки, ароматизированная вода или молоко, и из них можно делать фруктовые вина и чай. Их можно консервировать в виде джема или сухофруктов.

Распространение

Основные требования Крыжовник лучше всего растет в прохладных влажных местах и ​​может быть поврежден сильной летней жарой. Крыжовник можно выращивать в полутени, но очень важно, чтобы у растений была хорошая циркуляция воздуха, чтобы предотвратить развитие болезней.Крыжовник требует охлаждения от 1000 до 1200 часов при температуре от 1,7 до 7,2 ° C (35–45 ° F) для выхода из состояния покоя. Растения могут переносить холод и небольшие морозы, но температура ниже -2 ° C (28 ° F) может вызвать повреждение цветочных бутонов. Крыжовник можно успешно выращивать на различных почвах, но оптимально работать на хорошо дренируемых супесях, богатых органическими веществами с pH от 5,5 до 6,5. Распространение Саженцы крыжовника можно высаживать как укорененные растения, полученные из питомника, или как черенки от укоренившихся растений.Черенкование следует делать зимой или ранней весной, когда растение находится в состоянии покоя. Черенки должны быть 15–20 см (6–8 дюймов) в длину и взяты из прироста прошлых лет. Черенки следует хранить в песке или торфяном мхе в холодильнике или другом холодном месте до ранней весны. Посадка Сажать крыжовник и черенки следует ранней весной. Растения, полученные из питомника, должны иметь сильную корневую систему. Перед посадкой удалите все поврежденные корни и обрежьте стебли так, чтобы их длина составляла от 15 до 25 см (6–10 дюймов) в зависимости от размера корневой системы.Посадите крыжовник в подготовленную почву немного глубже, чем в питомнике, и аккуратно утрамбуйте почву вокруг растений. Расстояние зависит от выращиваемого сорта, но обычно крыжовник следует размещать на расстоянии 0,9–1,5 м (3–5 футов) друг от друга, оставляя расстояние между рядами 2,4–3,0 м (8–10 футов). Если желательна живая изгородь, можно использовать более близкие расстояния. Черенки должны располагаться на одинаковом расстоянии. Перед посадкой кончики черенков можно окунуть в гормон укоренения, чтобы стимулировать развитие корней. Обрезка Обрезать крыжовник нужно зимой в состоянии покоя.Следует удалить поврежденные или поникшие стебли, а также те, которые затеняют центр растения. После первого года роста растение следует обрезать, чтобы оставить от 6 до 8 сильных побегов. После второго вегетационного периода следует удалить все, кроме 4-5 однолетних побегов и 3 или 4 двухлетних побегов. после третьего вегетационного периода оставьте по 3–4 1-, 2- и 3-летней древесины. После четвертого вегетационного периода следует удалить всю четырехлетнюю древесину и ежегодно обрезать растения, следуя инструкциям на период после третьего вегетационного периода.

Список литературы

Братч, А. Профиль специальных культур: ребра (смородина и крыжовник). Совместное расширение штата Вирджиния. Доступно по адресу: https://pubs.ext.vt.edu/438/438-107/438-107_pdf.pdf. [Доступно 11 14 декабря]. Свободный доступ Ропер, Т. Р., Мар, Д. Л. и Макманус, П. Л. (1998). Выращивание смородины, крыжовника и бузины в Висконсине. Кооперативное расширение Университета Висконсина. Доступно по адресу: http: //learningstore.uwex.edu / assets / pdfs / A1960.PDF. [Доступно 11 14 декабря]. Свободный доступ

Распространенные вредители и болезни

Болезни

Категория: Грибковые

Американская мучнистая роса крыжовника Sphaerotheca mors-uvae

Симптомы

Порошковые белые пятна на молодых листьях, стеблях и кончиках веток, которые убивают участки на листе и вызывают скручивание и деформацию листа; плодовые тела грибов могут быть видны на пятнах в виде черных точек; белые пятна могут также появляться на фруктах и ​​приобретать темно-коричневый цвет с грубой текстурой

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Уменьшите влажность вокруг растений, очищая территорию от сорняков, используя рекомендуемые расстояния между растениями и подрезая растения; сажать сорта крыжовника, устойчивые к мучнистой росе

Антракноз Drepanopeziza ribis

Симптомы

Поражения на листьях от коричневых до черных, которые со временем увеличиваются и могут иметь пурпурный край; листья желтеют и опадают с растения; темные пятна на ягодах; ягоды могут расколоться и упасть с растения

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Удалите все остатки листьев вокруг растений, как только они упадут с растений; может потребоваться применение подходящего фунгицида

Botrytis dieback (серая гниль ягодной гнили) Botrytis cinerea

Симптомы

Серая нечеткая плесень, покрывающая листья и плоды; ветви темнеют на концах и отмирают обратно; незрелые плоды сбрасываются с растения

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Сажайте крыжовник в месте с хорошей циркуляцией воздуха; удаляйте сорняки вокруг растений, чтобы способствовать высыханию листвы; своевременно собирать плоды до того, как они перезреют; может потребоваться применение соответствующих фунгицидов, которые следует применять во время цветения.

Смородиновый тростник Botryosphaeria ribis

Симптомы

Внезапное увядание и отмирание разбросанных тростников или целого куста; сердцевина тростника изменила цвет желто-коричневого на черный; трости могут стать полыми и сломаться от растения

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Обрезайте зараженные ветки весной и увядшие стебли летом; удалить сильно зараженные или мертвые растения; защитные спреи соответствующих фунгицидов могут помочь защитить неинфицированные растения от болезней

Пятнистость листьев септориоза Mycosphaerella ribis

Симптомы

Симптомы на листьях похожи на симптомы антракноза (см. Запись), но очаги поражения становятся более светлыми, и листья опадают с растения

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Постарайтесь уменьшить влажность листьев, удалив сорняки вокруг растений, используя соответствующие расстояния между растениями и т. Д.; применение соответствующих фунгицидов может помочь контролировать болезнь

Ржавчина белая сосна Cronartium ribicola

Симптомы

Желтые пятна, которые превращаются в коричневые пятна на листьях; желтые плодовые тела грибов на нижней стороне листьев; фиброзный рост на участках инфекции.

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Избегайте посадки рядом с сосной белой

Вредители

Категория: Насекомые

Тля (Смородиновая тля) Криптомизус ribis

Симптомы

Мелкие насекомые с мягким телом на нижней стороне листьев и / или стеблей; при сильном заражении тлей листья могут пожелтеть и / или появиться искаженные некротические пятна на листьях и / или низкорослых побегах; тля выделяет липкое, сладкое вещество, называемое медвяной росой, которое способствует росту сажистой плесени на растениях, задержке роста и искажению листьев; липкие остатки на листьях

Причина

Насекомое

Комментарии

Менеджмент

Если популяция тли ограничена всего несколькими листьями или побегами, то заражение можно обрезать, чтобы обеспечить контроль; перед посадкой проверьте пересадку на наличие тли; используйте толерантные сорта, если они есть; светоотражающая мульча, такая как пластик серебристого цвета, может отпугнуть тлю от питания растений; крепкие растения можно опрыскать сильной струей воды, чтобы сбить тлю с листьев; инсектициды обычно требуются только для лечения тлей, если зараженность очень высока — растения обычно переносят низкий и средний уровень заражения; инсектицидное мыло или масла, такие как масло нима или канолы, обычно являются лучшим методом борьбы с ними; всегда проверяйте этикетки продуктов на предмет конкретных рекомендаций по использованию перед использованием

Смородиновый мотылек Синантедон типулиформ

Симптомы

Сухие желтые листья; сердцевина тростника темная и пустотелая; трости могут погибнуть; взрослое насекомое — небольшая бабочка с четкими крыльями; личинки белые с коричневой головой

Причина

Насекомое

Комментарии

Менеджмент

Подрезать поврежденные ветви ниже поврежденного участка и уничтожить; перед попаданием личинок в тростники необходимо применить соответствующие инсектициды

Жуки-вонючки (коричневые морфированные вонючки) Halyomorpha halys

Симптомы

Темные уколы на плодах, окруженные более светлой областью, которая становится желтой или остается светло-зеленой; вонючие клопы часто переносят патогены в ротовой полости, которые могут вызвать вторичные инфекции и гниение фруктов; взрослое насекомое имеет щитковидную форму коричневого или зеленого цвета; может иметь розовые, красные или желтые отметины; яйца имеют форму барабана и откладываются гроздьями на листьях; личинки похожи на взрослых особей, но меньше

Причина

Насекомое

Комментарии

Менеджмент

Удаляйте сорняки вокруг урожая, которые могут служить местом перезимовки для вонючих насекомых, и практикуйте эффективный контроль над сорняками в течение всего года; органически приемлемые методы борьбы включают использование инсектицидного мыла, каолиновой глины и сохранение естественных врагов; химическая обработка не рекомендуется для томатов, которые будут обрабатываться для пасты или консервирования, если только вторичные инфекции другими патогенами не вызывают беспокойства

Как выращивать крыжовник и ухаживать за ним

Забудьте о твердых зеленых пулях, которые вы часто покупаете в магазинах для готовки. Десертный крыжовник имеет насыщенный, сладкий и сочный вкус.Крыжовник легко выращивать, и зачастую его можно оставить на произвол судьбы.

Но небольшой уход и внимание и небольшая ежегодная обрезка дадут великолепный урожай вкусных фруктов.

---

Как вырастить крыжовник

Выращивание

Крыжовник не слишком привередничает с ситуацией. Они любят солнечное место, но также отлично растут и плодоносят в тени и других неудобных местах в саду. Они также переносят более открытую позицию, чем большинство других мягких фруктов.

Им нужна влажная, но быстро дренирующаяся почва, которая не заболачивается зимой. Это принесет дивиденды за улучшение структуры всех почв за счет добавления большого количества органических веществ, таких как компост или улучшитель почвы. Это особенно характерно для глинистых почв, где он улучшает дренаж, и на легких песчаных почвах, где он увеличивает свою влагоудерживающую способность.

Сорта крыжовника

Крыжовник делится на кулинарные и десертные, хотя большинство из них имеют двойное назначение и все имеют более сладкий вкус, когда они полностью созревают на растении.Фрукты также доступны в четырех цветах — зеленом, красном, белом и желтом. Ниже приведены все хорошие десерты, кроме Careless, которые необходимо приготовить.

Цвет плода	Хорошие сорта
Зеленый	Careless, Invicta
Красный	Pax, Rokula, Whinham’s Industry
Белый	Langley Gage
Желтый	Бедфорд желтый, золотая капля, выравниватель

Invicta и Rokula обладают некоторой устойчивостью к болезни американского крыжовника.

Посадка крыжовника

Зимой сажать голые кусты крыжовника. Лучше всего ноябрь или декабрь, хотя это можно делать до конца февраля, когда почва не промерзнет и не переувлажнена. Кусты, выращенные в контейнерах, можно сажать практически в любое время года.

Кусты крыжовника следует высаживать на расстоянии 1,5 м друг от друга (5 футов). Они плодоносят на старой древесине и на молодой древесине, и их даже можно натренировать в кордоны и вееры у стен или заборов, если места мало.

Выкопайте яму 60×60 см (2×2 фута) и 30 см (1 фут) глубиной. Добавьте слой органики в основание ямы и закопайте. Поместите корни куста крыжовника в посадочную ямку на той же глубине, на которую они росли, так, чтобы старая почвенная отметка находилась на уровне почвы.

Теперь добавьте в почву еще улучшителя почвы и заполните посадочную яму. Добавьте в колодец обычный гранулированный корм для растений и воду. Наконец, добавьте мульчу глубиной 5 см (2 дюйма) из хорошо перепревшего садового компоста, коры или другого объемного органического материала вокруг корневой зоны.

Контейнерное выращивание

Крыжовник прекрасно растет и урожай в большом горшке или другом контейнере. Вам понадобится горшок диаметром не менее 30-38 см (12-15 дюймов), наполненный горшечным компостом хорошего качества. Очевидно, что растения в контейнерах будут нуждаться в регулярном поливе и подкормке в течение всего вегетационного периода, чтобы обеспечить хорошие результаты и высокий урожай.

---

Как ухаживать за крыжовником

Поливайте только что посаженные кусты в течение первого года, если погода сухая.В последующие годы может потребоваться полив при набухании плодов, если почва еще не влажная.

Для максимального урожая подкармливайте каждый год в марте подходящим гранулированным кормом для растений и доливайте мульчу, чтобы сохранить влагу почвы у корней.

Обрезайте ежегодно между поздней осенью и поздней зимой, срезая новые побеги до двух почек и основных побегов (лидеров) на одну треть. Обрезка новых побегов до 5 листьев летом также будет способствовать получению большего урожая в следующем году.

Покрытие растений сеткой защитит плоды от птиц, а также поможет предотвратить повреждение гусеницами крыжовникового пилильщика.

Уборка урожая

За несколько недель до того, как они созреют, удалите другие плоды и используйте их для приготовления. Оставьте оставшиеся плоды созреть на растении, но не оставляйте их, пока они не станут слишком мягкими. Фрукт вкусный прямо с куста, но его также можно заморозить. Вы можете рассчитывать на урожай около 5 кг (11 фунтов) с каждого куста крыжовника.

Сезон (ы) цветения	Пружина
Сезон (сезоны) листвы	Весна, Лето
Солнечный свет	Полутень, Полное солнце
Тип почвы	Мел, глина, суглинистый, песчаный
pH почвы	нейтральный
Влажность почвы	Влажный, но хорошо дренированный
Максимальная высота	До 1.8 м (6 футов)
Максимальный спред	До 1,5 м (5 футов)
Пора достичь максимальной высоты	5-10 лет

Мыс Крыжовник

Мыс Крыжовник Индекс | Поиск | Главная | Мортон

---

Мортон, Дж. 1987. Мыс Крыжовник. п. 430–434. В кн .: Плоды теплого климата. Джулия Ф. Мортон, Майами, Флорида.

---

Physalis peruviana L.

Physalis edulis Sims

---

---

Род Physalis, семейства Solanaceae, включает однолетние и многолетние травы, приносящие шаровидные плоды, каждое из которых заключено в пузырчатую оболочку, которая по мере созревания становится бумажной. Из более чем 70 видов лишь очень немногие представляют экономическую ценность. Один из них — клубничный томат, лузга или молотая черри, P. Pruinosa L., выращенные из-за небольших желтых плодов, которые используются для соусов, пирогов и консервов в умеренно-умеренном климате.Хотя он более популярен среди прежних поколений, чем в настоящее время, он по-прежнему предлагается семенниками. Различные виды Physalis были предметом большой путаницы в литературе и торговле. Вид, который дает превосходные плоды и стал широко известен, — это крыжовник мыс, P. Peruviana L. ( P. edulis Sims). В Латинской Америке у него много разговорных названий: capuli, aguaymanto, tomate sylvestre, или uchuba, в Перу; capuli или motojobobo embolsado в Боливии; uvilla в Эквадоре; uvilla , uchuva, vejigón или guchavo в Колумбии; topotopo, или chuchuva в Венесуэле; capuli, amor en bolsa, или bolsa de amor, в Чили; cereza del Peru в Мексике.В Южной Африке его называют мыс крыжовник, золотая ягода, pompelmoes или apelliefie ; alkekengi или coqueret в Габоне; лоболобохан на Филиппинах; тепари, типари, макови, и т. Д. В Индии; мыс крыжовник или поха на Гавайях.

Рис. 114: Золотой мыс крыжовник ( Physalis peruviana) хорошо хранится и дает отличные консервы.Консервированные фрукты были экспортированы из Южной Африки, а варенье из Англии.

Описание

Это травянистое или мягколесье, многолетнее растение обычно достигает 2–3 футов (1,6–0,9 м) в высоту, но иногда может достигать 6 футов (1,8) м. Он имеет ребристые, часто пурпурные, раскидистые ветви и почти противоположные, бархатистые, сердцевидные, заостренные, беспорядочно зубчатые листья от 2 3/8 до 6 дюймов (6-15 см) в длину и от 1 1/2 до 4 дюймов (4 дюйма). -10 см) шириной, а в пазухах листьев колокольчатые, кивущие цветы до 2 см (2 см) шириной, желтые с 5 темно-пурпурно-коричневыми пятнами в горле и окруженные пурпурно-зелеными краями. волосистая пятиконечная чашечка.После того, как цветок опадает, чашечка расширяется, в конечном итоге образуя соломенную шелуху, намного больше, чем плод, который она окружает. Ягода шаровидная, шириной от 1/2 до 3/4 дюйма (1,25-2 см), с гладкой, блестящей, оранжево-желтой кожицей и сочной мякотью, содержащей множество очень мелких желтоватых семян. Полностью созревшие фрукты сладкие, но с приятным запахом винограда. Шелуха горькая и несъедобная.

Происхождение и распространение

По сообщениям, уроженец Перу и Чили, где фрукты употребляют в пищу и иногда продают на рынках, но это растение все еще не является важной культурой, оно широко внедрялось в культивирование в других тропических, субтропических и даже умеренных зонах.Говорят, что он успешен везде, где можно выращивать помидоры. Это растение выращивали первые поселенцы на мысе Доброй Надежды до 1807 года. В Южной Африке его выращивают в коммерческих целях и используют как побег, а варенье и консервированные целые фрукты являются основными товарами, которые часто экспортируются. В небольших масштабах он выращивается и натурализуется в Габоне и других частях Центральной Африки.

Рис. 115: Крыжовник мыс — полезная мелкая плодовая культура для домашнего сада; трудоемок в коммерческих насаждениях.

Вскоре после принятия на мысе Доброй Надежды он был перенесен в Австралию и получил там свое общеанглийское название. Это был один из немногих свежих плодов первых поселенцев Нового Южного Уэльса. Там он уже давно выращивается в больших масштабах и обильно натурализован, как и в Квинсленде, Виктории, Южной Австралии, Западной Австралии и Северной Тасмании. Это приветствовалось в Новой Зеландии, где говорят, что «домохозяйку иногда смущает количество ягод [крыжовника] в саду», а государственные учреждения активно способствуют более широкому использованию в кулинарии.

В Китае, Индии и Малайе мыс крыжовник обычно выращивают, но в меньших масштабах. В Индии его часто пересаживают с овощами. Он натурализован на острове Лусон на Филиппинах. Семена были вывезены на Гавайи до 1825 года, и растение прижилось на всех островах на средних и несколько более высоких уровнях. Одно время его широко культивировали на Гавайях. К 1966 году коммерческая культура практически исчезла, и переработчикам пришлось покупать фрукты у садоводов по высоким ценам.Он широко распространен как экзотический сорняк на островах Южного моря, но серьезно не культивируется. Первые семена были посажены в Израиле в 1933 году. Растения росли и хорошо приживались в культуре и вскоре распространились как побеги, но плоды не понравились потребителям, как в свежем, так и в консервированном виде, и рекламные усилия прекратились.

В Англии о мысе крыжовник впервые сообщили в 1774 году. С тех пор он выращивался здесь в небольших количествах в домашних садах, а после Второй мировой войны в ограниченном объеме консервировался в коммерческих целях.Несмотря на это, в начале 1952 года Стэнфордский питомник в Сассексе объявил «Мысский крыжовник — чудесный новый фрукт, специально разработанный в Великобритании Ричардом И. Каном». Одновременно с этим на рынках Южной Флориды появились банки с вареньем из гусиного мыса из Англии, и продукт оказался привлекательным и вкусным. Удивительно, что этот полезный фрукт получил так мало внимания в Соединенных Штатах ввиду того, что о нем с энтузиазмом сообщил покойный доктор Дж.Дэвид Фэйрчайлд в своей любимой книге Мир был моим садом. Там он рассказывает о его «огромном» плодоношении в саду своего дома, «В лесу», в Мэриленде, и о том, что повар поставил более сотни банок того, что он называл «Заповедником инков», что «встретило всеобщее одобрение». . » Примечательно также, что он так мало известен на Карибских островах, хотя натурализованные растения обильно росли вдоль дорог в Голубых горах Ямайки до 1913 года.

С целью поощрения выращивания мыса крыжовника во Флориде, Багамских островах и Вест-Индии семена неоднократно закупались в Стэнфордском питомнике и распространялись для испытаний.Получены хорошие урожаи. Тем не менее, стимула к дальнейшим посадкам не было.

Опыление

В Англии цветоводы осторожно встряхивают летом, чтобы улучшить распределение пыльцы, или же они слегка поливают растения водой.

Климат

Крыжовник мыс — однолетник в регионах с умеренным климатом и многолетник в тропиках. В Венесуэле он растет в дикой природе в Андах и на побережье на высоте от 2500 до 10000 футов (800-3000 м).В дикой природе растет на Гавайях на высоте от 300 до 2400 м (1000-8000 футов). В северной Индии невозможно выращивать его на высоте более 4000 футов (1200 м), но в Южной Индии он растет на высоте до 6000 футов (1800 м).

В Англии растения не пострадали от трех градусов мороза. В Южной Африке растения были уничтожены до основания и не смогли восстановиться после падения температуры до 30,5º F (-0,75º C).

Растению необходимо полное солнце, но защита от сильных ветров; много дождя в течение всего вегетационного периода, очень мало, когда плоды созревают.

Почва

Крыжовник будет расти на любой хорошо дренированной почве, но лучше всего на песчаных или гравийных суглинках. На очень плодородной аллювиальной почве наблюдается значительный рост растений, и плоды плохо окрашиваются. Очень хорошие урожаи получаются на довольно бедном песчаном грунте. Если дренаж затруднен, насаждения должны быть на пологих склонах или ряды должны быть насыпаны. При засухе растения переходят в состояние покоя.

Распространение

Растение широко выращивают из семян.В одной унции (28 г) содержится от 5000 до 8000 семян, и, поскольку скорость прорастания низкая, это количество необходимо для выращивания достаточного количества растений на акр — 2 1/2 унции (70 г) на гектар. В Индии семена смешивают с древесной золой или измельченной почвой для равномерного посева.

Иногда размножение проводят однолетними стеблевыми черенками, обработанными гормонами для ускорения укоренения, и достигается 37,7% успеха. Выращенные таким образом растения рано зацветают и дают хорошие урожаи, но обладают меньшей энергией роста, чем рассада.Воздушная отводка также успешна, но нечасто практикуется.

Культура

Необходимо определить время посадки для каждого участка. В Индии семена рассылаются с марта по май. В Гонконге посадка семян в грядки производится в сентябре / октябре и снова в марте / апреле. На Багамах первые семена, посаженные в конце лета 1952 года, дали здоровые растения и дали непрерывный урожай фруктов в течение 3 месяцев в течение следующей зимы. Дополнительные семена, закупленные в Англии, были посеяны в апреле 1953 года.Растения начали цвести в середине июля, а с сентября продолжали цвести и завязывать плоды, хотя на растениях не осталось плодов до созревания до более прохладных месяцев зимы, когда был получен хороший урожай. В следующем ноябре семена снова были посажены. Спустя тринадцать недель созрели первые плоды, и к середине мая следующего года был собран большой урожай. В конце июня растения все еще росли и обильно цвели, но завязывались лишь несколько плодов, которые не смогли развиться до зрелости.Это состояние продолжалось до сентября, когда некоторые из наиболее крепких растений достигли 6 футов (1,8 дюйма) в высоту с большим боковым ростом.

На Ямайке первые посадки крыжовника мыса в конце января 1954 года привели к медленному росту до июня, когда развитие ускорилось. К середине августа растения достигли 15 дюймов (37,5 см) в высоту с большим боковым ростом, цвели и завязывали плоды. Похоже, что летняя жара неблагоприятна для развития плодов, поэтому лучшее время для посадки крыжовника — осень, чтобы плоды можно было завязать в более прохладную погоду и собрать в конце весны или в начале лета.В Калифорнии растения не дают обильных плодов до второго года, если только их не посадят рано в теплицах.

Некоторые производители поддерживают растения в производстве до 4 лет, сокращая урожай после каждого сбора урожая, но оказалось, что эти растения более восприимчивы к вредителям и болезням.

В Индии растения высотой от 6 до 8 дюймов (15-20 см) сажают на расстоянии 18 дюймов (45 см) друг от друга рядами на расстоянии 3 фута (0,9 м) друг от друга. Фермеры в Южной Африке размещают растения на расстоянии от 2 до 3 футов (0,6-0,9 м) друг от друга в рядах от 4 до 6 футов (1.2–1,8 м) или даже 8 футов (2,4 м) друг от друга в очень богатой почве. Они вносят от 200 до 400 фунтов (90–180 кг) полных удобрений на акр (приблизительно = кг / га) на супеси. Внекорневая обработка 1% раствором хлорида калия до и сразу после цветения улучшает качество плодов.

В засушливые сезоны необходимо проводить полив, чтобы растение крыжовник оставалось продуктивным.

Сезон

В некоторых частях Индии плоды созревают в феврале, но на юге основной урожай продолжается с января по май.В Центральной и Южной Африке урожай продолжается с начала апреля до конца июня. В Англии растения из семян, посеянных весной, начинают плодоносить в августе и продолжают плодоносить до сильных заморозков.

Заготовка и урожай

В дождливую или влажную погоду плоды не собирают, пока растения не высохнут. Уже влажные ягоды нужно слегка подсушить на солнце. Плоды обычно собирают с растений вручную каждые 2–3 недели, хотя некоторые производители предпочитают встряхивать растения и собирать опавшие плоды с земли, чтобы получить более однородные плоды.В пик сезона рабочий может собирать 2 1/2 бушеля (90 литров) в день, но в начале и в конце сезона, когда урожай слабый, только 1/2 бушеля (18 литров).

Одно растение может дать 300 плодов. Посадочные сеянцы от 1800 до 2150 на акр (228-900 / га) дают около 3000 фунтов фруктов с акра (приблизительно = кг / га). Фрукты обычно очищаются от шелухи перед доставкой на рынок или переработчикам. Рабочие физического труда могут произвести всего от 10 до 12 фунтов. (4,5-5,5 кг) лузги в час.Поэтому в Гавайском университете был разработан механический шелушитель, который в 4–5 раз эффективнее.

Сохранность

Крыжовник капский — долговечный. Свежие фрукты можно хранить в емкостях с чешуей и в сухой атмосфере в течение нескольких месяцев. Они все еще будут в хорошем состоянии. Если нужно отправить свежие фрукты, лучше не снимать шелуху для защиты.

Вредители и болезни

В Южной Африке наиболее важными из многих насекомых-вредителей, поражающих крыжовник мыса, являются совки в грядках; красный паук после посадки растений в поле; картофельная моль, если крыжовник мятный находится в непосредственной близости от картофельных полей.Зайцы повреждают молодые растения, а птицы (франколины) пожирают плоды, если их не оттолкнуть. В Индии клещи могут вызывать дефолиацию. На Ямайке листья внезапно заросли блохами семейства Chrysomelidae. На Багамах требовалось бороться с нападениями белокрылки на совсем молодые растения и блохами на цветковые растения.

В Южной Африке наиболее опасными заболеваниями являются мучнистая роса и мягкая коричневая чешуя. Растения склонны к корневой гнили и вирусам, если они находятся на плохо дренированной почве или при переносе на второй год.Поэтому фермеры отдают предпочтение двухлетним посадкам. Бактериальная пятнистость на листьях (Xanthomonas spp.) Встречается в Квинсленде. Штамм табачной мозаики может поражать растения в Индии.

Продукты питания

Крыжовник не только консервируется целиком и консервируется как джем, но и превращается в соус, используется в пирогах, пудингах, чатни и мороженом, а также употребляется в свежем виде во фруктовых салатах и ​​фруктовых коктейлях. В Колумбии плоды тушат с медом и едят как десерт.Британцы используют шелуху как ручку для обмакивания фруктов в глазури.

Пищевая ценность на 100 г съедобной части *

Влажность	78,9 г
Белок	0,054 г
Жир	0,16 г
Волокно	4,9 г
Ясень	1,01 г
Кальций	8.0 мг
фосфор	55,3 мг
Утюг	1,23 мг
Каротин	1,613 мг
Тиамин	0,101 мг
Рибофлавин	0,032 мг
Ниацин	1,73 мг
Аскорбиновая кислота	43,0 мг

* Согласно анализу плодов лузги, произведенных в Эквадоре.

Спелые плоды считаются хорошим источником витамина Р и богаты пектином.

Токсичность

Незрелые плоды ядовиты. Считается, что это растение вызывало болезни и смерть крупного рогатого скота в Австралии.

Другое применение

Фрукты: в 18 веке плоды ароматизировали и носили для украшения коренные женщины в Перу.

Применение в медицине: В Колумбии отвар листьев используется как мочегонное и противоастматическое средство.В Южной Африке нагретые листья применяют в качестве припарок при воспалениях, а зулусы применяют настой из листьев в виде клизмы для облегчения заболеваний брюшной полости у детей.