Содержание

Посадка ГОЛУБИКИ И РОДОДЕНДРОНА

Покажу, как правильно посадить голубику, чтобы она прижилась на участке, а желающим украсить участок вересковыми и вечноцветущими – как посадить рододендрон.

У нас есть саженец рододендрона в горшке и саженцы голубики. Куст голубики 2-х летний и 3-х летний, по внешнему виду он привлекательней первого. Снимаем горшок и смотрим 2-х летний куст голубики, видно, что корешки пошли по краю, и поскольку в горшке места мало, корешки начали загибаться внутрь. Корешки пошли по поверхности и у этого куста есть шанс прижиться, когда вы высадите, потому что корневая система не сильно запутанная и молодые корешки в земле могут пойти дальше в рост.

У 3-х летнего куста корни густо переплетены и снаружи, и внутри коревого кома, загнуты настолько, что при сдавливании корней ничего невозможно сдвинуть. Поэтому чтобы эти растения прижились надо секатором разрезать снизу корешки, как на 2-х летнем саженце и развернуть корневую, можно сделать боковые надрезы ножом, как мы проделали с вересками (ролик на канале), так будет надежнее, и вы поможете корням расправиться.

У голубики корневая система растет не в глубину, а в ширину. В глубину она уходит на 30 -35см., а в ширину – будет видно по проекции кроны на землю, это и будет ширина корневой системы куста. То же самое надо сделать и с 3-х летним кустом, здесь это сделать сложнее, надо сделать вертикальные надрезы по бокам и по дну корней чуть глубже, чем двухлетку. И также из-под низа пальцами аккуратно расправить корневую в стороны, потому что корни, закрутившиеся внутрь сами уже в сторону не пойдут. А прорези дают возможность пробиваться корешкам изнутри. Можно даже руками помять, распотрошить немножко, чтобы корни могли расправиться сами.

После того, как мы подготовили саженцы, мы выкапываем ямку чуть больше размера корневой системы, почва у нас уже подготовлена, для голубики лучше торфяная почва с примесью опилок. Ставим двухлетний саженец голубики в ямку, расправив в стороны корни, засыпаем землей, причем не нужно бояться заглублять, т.е. можно присыпать на несколько сантиметров глубже.

Для трехлетнего саженца тоже выкапываем яму, берем куст с надрезанной и расправленной корневой системой и тоже помещаем его в яму, чтобы корни были расправлены в разные стороны, и также засыпаем, не боясь заглублять на 8-10 см. поскольку побег длинный. После этого поливаем. У этого куста можно обрезать молодые, загущающие короткие ветки сейчас или можно оставить на одно лето, чтобы они давали питание кусту, а осенью или на следующий год все это вырезать, чтобы оставлять осевые побеги, чтобы формировался скелет у куста.

У двухлетки эти побеги маленькие, поэтому мы подождем, пока у него в грунте вырастут такие как у трехлетнего саженца, тогда мелкие подрежем.

Для голубики не страшно, если заглубите корневую шейку. Даже те побеги, которые вы забыли расправить эти корни, у такого куста, если вы посадили его глубже намного, чем он сидел в горшке, есть шанс образовать новую корневую и сверху где-то там пробиться корешкам и он приживется. А если он сидит на уровне почвы, то уже дополнительным корням образоваться негде, и куст погибнет, если вы не расправили корни перед этим.

Чем отличается посадка рододендрона от посадки голубики? Он тоже сидел в горшке, здесь тоже несколько побегов у кустика, и корневая система тоже здесь сплелась в ком, то их тоже надо расправить. Но когда мы высаживаем рододендрон в грунт, выкапываем ямку, но здесь при посадке мы уже смотрим, чтобы именно сам кустик поместить так, как он сидел в горшке, потому что у рододендрона корневая шейка, если ее заглубить, то это отрицательным влиянием на сам кустик. Т.е. рододендрон при заглублении корневой шейки просто перестает расти, а в конце концов погибает. На зиму можно укрыть, но весной отгрести от ствола, чтобы корневая шейка была на поверхности, чтобы кустик мог расти нормально и развиваться.

Требования к почве у голубики и рододендрона очень схожи. Но есть разница в отношении к солнцу, если голубика любит солнце, то рододендрон тоже любит солнце, но он любит высокую влажность воздуха. Поэтому если у вас вечнозеленый рододендрон сидит на открытом солнце, то есть риск, что он у вас будет подгорать. Солнце может быть в первой половине дня, т.е. с утра еще роса, достаточно прохладно, влажно, и солнце не оказывает достаточного влияния на вечнозеленый рододендрон. А послеобеденное и западное солнце оно и сухое, и жаркое, воздух высыхает, и тогда листья рододендрона начинаю подгорать. Если у вас нет здесь системы разбрызгивания воды на этот кустик, то у вас есть проблема с его выращиванием. В таком случае, лучше высаживать листопадные рододендроны, они менее требовательны к условиям освещения и увлажнения, более стойкие и их можно высаживать на солнце. О поливе тоже не стоит забывать.

Голубика (фото) посадка и уход: мои советы

Нельзя сказать, что эта культура часто встречается на дачных участках. Почему же садоводы не торопятся обзавестись ею? Ведь эта умница, как говорится, всем взяла – и вкусом, и пользой, и красотой. Может быть, просто не знают об этом?

Дачниками очень скудно освещается опыт выращивания голубики высокорослой. Как будто эта ягода является второсортной. А ведь это совсем не так! Перед тем как сесть за статью, я не поленился и полез в справочники, чтобы мои восторги не выглядели чрезмерными или пустыми. Так вот.

Голубика занимает лидирующее место среди ягодных культур по содержанию антиоксидантов, т.е. веществ, способных бороться со многими патологическими процессами в организме и замедляющих его старение.

Кроме того, в ней в избытке содержатся витамины А, С, Е, а также цинк, медь, селен и молибден. Для тех, кому этот перечень мало о чем говорит, отдельно замечу, что ягоды голубики способствуют укреплению стенок сосудов (долой гипертонию!), улучшают аппетит, оказывают противовоспалительное, желчегонное, мочегонное, противосклеротическое действие, к тому же снижают уровень сахара в крови (последнее относится и к отварам, настоям из ее листьев). Так понятнее? Вот то-то! И это я еще перечислил не все положительные качества этой королевы XXI века (думаю, такой титул ей вполне подходит), но и их вполне достаточно, чтобы обратить на нее самое пристальное внимание и найти ей достойное место на своем дачном участке.


Читайте также:  6 ошибок при выращивания голубики: правильный уход за голубикой


Собственный рецепт выращивания и уход

Я впервые услыхал о достоинствах этой ягоды около 20 лет назад, тогда же твердо решил прописать ее в своем саду. На поиски саженцев ушло три года, но все это время мой энтузиазм не ослабевал. Да и как же можно было отказаться от этой идеи, если кусты голубики плодоносят до 30 лет, давая каждый год не менее пяти литровых банок ягод!

Но вот, наконец, я стал обладателем сортов Блюкроп и Нортланд. Теперь им уже по 14 лет, а плодоносят, действительно, как молоденькие. Живут они у меня за ограждением, которое видно на фото 1. И соорудил я его (такая загородка сделана для каждой пары кустов) совсем не случайно, ведь растения вымахали до 220-230 см!

А теперь о самом интересном – о посадке кустов. И для начала маленький ликбез. Итак, голубика предпочитает солнечные, умеренно влажные места, обязательно (слышите?) кислый грунт (для особо въедливых читателей укажу даже точный показатель – pH 4-4,5).

Имейте в виду, что даже на слабокислом грунте достойного урожая не получить. Идеальный вариант – выбрать такой закуток на участке, куда вы сезона четыре не вносили навоз.

Голубика крайне отрицательно реагирует на любые органические удобрения – это надо помнить всегда!

Под саженцы выкопал вдоль забора котлованы-ящички шириной 80-90 см и глубиной 20 см (позже узнал, что рекомендуемая глубина ямок должна быть до 5 см, но мои кусты и так прижились прекрасно). Заполнил их смесью, состоящей из покупного нераскисленного верхового торфа (1/2 часть), крупного речного песка и елового лесного опада (по 1/4 части), а также добавил 30-40 г измельченной серы. Опять же, много позже я узнал, что специалисты считают самым оптимальным вариантом почвенной смеси для голубики такой: 3 части верхового торфа и 1 часть крупного песка. Но и мой рецепт, как видите, оказался не хуже.

Посадка голубики

Саженцы я купил с закрытой корневой системой. Причем продавец сразу меня предупредил (низкий поклон ему за это!), чтобы при посадке я даже не думал расправлять корни, как делается у других растений, иначе обязательно их травмирую. Оказывается, корни голубики очень хрупкие, легко ломаются и крайне плохо потом восстанавливаются. Понятно, что своевольничать я не посмел: дома вынул саженцы из пакетов-контейнеров и, не нарушая комьев, пристроил их в рыхлый грунт, заглубив приблизительно на 5-7 см -не больше (об этом продавец тоже предупредил). Делал я все это весной, когда полностью оттаяла земля. Теперь же по опыту могу сказать, что саженцы с закрытой корневой системой можно сажать и осенью -после листопада.

Между кустами оставил промежутки от 1,2 до 1,5 м (теперь считаю, что тогда я допустил ошибку – надо было оставлять не меньше 1,7-2 м). Первые три недели поливал кусты необильно: через день по пол-литра воды. Затем месяц угощал раз в неделю по 1 л, а позже вообще стал поливать только при засухе (ниже расскажу подробнее).

Первые три года голубика разрасталась медленно -я словно физически ощущал, как она расправляет под землей корни. Учитывая, что основная их масса находилась на глубине 15-20 см, а также ввиду неустойчивости нашего климата (когда поверхностный слой грунта подвергается то иссушению, то перегреву, то переохлаждению), я решил, что кусты надо обязательно мульчировать. Мульча ведь не только сохраняет влагу в почве, но и выравнивает суточные температурные колебания.


Читайте также:  Голубика – выращивание и уход: личный опыт


И я решил, что для этого лучше всего подойдут хвойные иголки – опад, потому что при разложении они подкисляют почву, что очень важно для голубики.

Слой такой мульчи -5-10 см. Где я ее беру? А в лесу, который окружает наше садоводство. Оттуда же приношу еловые ветки, которыми обвязываю стволы яблони на зиму для защиты от зайцев. А весной я эти ветки складываю кучкой на большой лист жести, где они лежат полтора-два месяца. За это время они высыхают, иглы полностью осыпаются на жесть, откуда я их аккуратно забираю и подсыпаю под кусты голубики. А голые ветки сжигаю, и зола от них тоже идет в огород.

Голубика – мой уход

Для подкормки использую удобрения, которые повышают кислотность почвы: сульфат аммония, сульфат калия, суперфосфат. Из них я готовлю свое комплексное удобрение путем простого смешивания в соотношении 2:1:2 (уже давно полностью отказался от всех видов навоза, куриного помета и хлорсодержащих удобрений). Первые три года я вообще не подкармливал голубику, возможно, по этой причине она разрасталась медленно.

А вот с четвертого года стал угощать ее своим комплексом два раза за сезон: в самом начале весны, когда почки только трогаются в рост (по 10 ст. л. под куст) и в середине июня (по 5 ст. л.). Удобрения прикапываю на глубину 8-10 см нарасстоянии 25-30 см от кустов. И судя по тому, как голубика развивается и какой дает урожай, дополнительных подкормок ей не надо.

Учитывая, что эта ягода отрицательно реагирует как на недостаточное, так и на избыточное увлажнение, постоянно слежу за состоянием почвы. Во время засухи выливаю под каждый куст по ведру воды один раз в две недели. Причем воду слегка подкисляю обычным столовым уксусом (9%), добавляя по 1 ст.л.на Юл воды.

Особенно внимательно я слежу за влажностью почвы в период налива и созревания ягод. Дело в том, что именно в это время закладываются цветочные почки, формирующие урожай следующего года.

Август – время созревания голубики. Но точного срока мои кусты не признают: все зависит от количества тепла и солнца в конкретном сезоне (фото 2). При этом нужно еще учитывать и интересную особенность этой культуры – неодновременное созревание ягод. В кистевидных образованиях их бывает по 5-8 штук, и поэтому сбор я провожу в 3-4 приема.

Но вот наступает осень, и голубика готовится к зиме. Нежный и праздничный цвет листвы (фото 3) долго радует глаз! Ни разу не замечал, чтобы голубика подмерзала. Не было и болезней, и вредителей я тоже не встречал (тьфу-тьфу-тъфу). Даже зайцы ее не портили.

Ягоды голубики мы употребляем в разных видах. Они вкусны и с молоком, и с медом, и с овсяными хлопьями. Жена варит из них чудное варенье, а остатки пускает в компот в смеси с малиной. Зеленые листочки сушим для добавления к чаю.

А бесподобную шарлотку с голубикой моя супруга делает так. Взбивает 3 яйца с 1 стаканом сахара до образования крепкой пены. Туда же всыпает 1 стакан просеянной муки, 1/2 ч. л. соды и щепотку лимонной кислоты. Тщательно перемешивает и добавляет 1 стакан ягод голубики. Вновь перемешивает. Форму для запекания смазывает маслом, слегка присыпает панировочными сухарями и выливает тесто с голубикой. Выпекает в духовке 20-25 мин. при температуре 170°. Готовую шарлотку посыпает сахарной пудрой. Очень вкусно!

Вот и все. Желаю каждому дачнику успехов в выращивании этой славной ягоды для удовольствия и поддержания здоровья!

Узнал из одной телепередачи, что выведена голубика низкорослая. Ищу ее уже более двух лет, но пока безрезультатно. Надеюсь, что все-таки отыщу ее.


Читайте также:  Голубика крупноплодная – посадка и уход


ГОЛУБИКА – ПОСАДКА И УХОД: СОВЕТЫ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ


ГОЛУБИКА ВЫРАСТЕТ И… НА АСФАЛЬТЕ!

Выращивать голубику, особенно попробовав ее, мечтают многие дачники, но решаются пока единицы. Причина — в расхожем мнении, что угодить этому ягоднику очень сложно. Не спешите отказываться от мечты. Кандидат биологических наук, начальник научно-исследовательского отдела лесного селекционно-семеноводческого центра (Минский р-н) Антон ВОЛОТОВИЧ уверяет: при желании голубичную плантацию можно заложить даже на асфальте!

Антон Анатольевич,  неужели всё так просто?

— Правильнее сказать, не так сложно, как многие себе это представляют. Голубика успешно растет и плодоносит на легких (песчаных и супесчаных) и кислых (торфяных и торфяно-болотных верхового и переходного типов) почвах. Оптимальный уровень кислотности субстрата для культуры (pH) — 3,5-4,5. Понятно, что на дачных участках грунт, как правило, не соответствует этому требованию. Поэтому плантацию под голубику нужно готовить.

Отведите хорошо прогреваемый и проветриваемый, открытый солнечный участок. На легком субстрате посадочная яма должна быть диаметром 0,6 м и глубиной 30-40 см. Оптимально докопаться до песка, чтобы обеспечить дренаж, — корням голубики нужно «дышать», при этом переувлажнения они не любят. Яму лучше всего заполнить верховым (кислым) торфом с низкой степенью разложения.

А если в саду почва тяжелая, и невозможно докопаться до песка?

— Выкопайте яму шириной 60 см и глубиной хотя бы 80 см, засыпьте наполовину песком, камнями и щебнем, а оставшуюся часть — чистым верховым торфом, спрессуйте субстрат, увлажните, снова спрессуйте и досыпьте торф до краев ямы. А дальше советую из смеси верхового торфа и карьерного песка (3:1) насыпать над землей холмик высотой не менее 0,5 м. На его верхушке и посадите куст. Расстояние между растениями оставляйте минимум 1,2 м, между рядами — 3 м. Чем гуще посадки — тем выше вероятность развития болезней. Кусты должны хорошо проветриваться и освещаться. В дальнейшем каждую весну нужно подсыпать торф под растения.

А можно ли не копать яму и сразу сформировать холмы на ровной поверхности?

— Теоретически голубику реально вырастить даже на асфальте. Насыпьте холм высотой до 1 м из облегченного субстрата — чистого верхового торфа или его смеси с карьерным песком. К слову, сформировать холм можно и из одних сосновых опилок: по данным университета штата Орегон (а появлению сортовой садовой голубики мы обязаны Северной Америке), самый лучший субстрат для этого растения — чистые перепревшие сосновые опилки без примеси, которые хотя бы год перезимовали (т.е. полежали на улице).

В интернете настоятельно рекомендуют сажать голубику только весной…

— Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать на протяжении всего вегетационного периода, в том числе и осенью. Просто достаете из горшка и с комом земли опускаете в лунку, предварительно «причесав»(распрямив) корневую систему. Оптимальный возраст растений — 1,5-2 года. Я вам больше скажу: такие кусты можно посадить даже зимой, если почва не промерзла.

Совсем другое дело — саженцы с открытой корневой системой: их (как и годовалые лабораторные растения, которые еще ни разу не зимовали) лучше высаживать весной — с середины апреля до конца мая.

После посадки поверхность почвы вокруг куста нужно полить водой и замульчировать слоем сосновых опилок или сосновой коры. Мульча создает благоприятный температурный режим, способствует сохранению влаги в грунте, препятствует развитию сорняков. Кроме того, в процессе разложения опилок происходит естественное подкисление почвы.

Посадка на спанбонд, которую практикуют многие садоводы, для голубики подходит?

— Да, особенно на площадях, продуваемых ветрами, — для укрепления насыпных холмов. При этом их делают повыше — до 1 м (чтобы потом каждый год не досыпать торф). Сформированную грядуукрывают агротканью, ее края плотно прижимают к земле, чтобы не сдувало. На верхушках холмов прорезают отверстия и высаживают в них кусты. При посадке на спанбонд обязательно нужно оборудовать капельный полив. И еще: насыпать холмы можно только из верхового торфа. Сосновые опилки под агротканью спрессуются и будут с каждым годом проседать.

Виктория ГУЛЬКО. Фото Татьяны САНЧУК

Выращивание голубики – посадка и уход: видео

© Автор: Василий Иванович Батаманенко

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

выбор места, посадка, уход и полив

В дикой природе распространены несколько подвидов ягоды, которую принято называть голубикой, кроме того её часто путают с ближайшей родственницей — черникой. 

 

Постараемся разобраться что относится к голубике садовой и как её выращивать на приусадебном участке.

 

Содержание:

Описание голубики садовой

В естественных условиях произрастает несколько видов голубики. Самые распространенные и известные — это голубика обыкновенная и голубика высокорослая.Голубика обыкновенная — листопадный низкорослый кустарник, распространенный в северном полушарии континента Евразия, а также в Северной Америки, от Калифорнии до Аляски. Предпочитает расти на влажных местах. Имеет множество русских названий:
  • гонобобель
  • водопьянка
  • голубица
  • дурника
  • гонобой

Голубика высокорослая или ягодник щитковый изначально произрастал на территории Северной Америки впоследствии она дала начало культурным садовым сортам голубики. В русском языке ягода также получила несколько названий:

  • голубика щитковая
  • ягодник щитковый
  • голубика американская
  • вакциниум щитковый
  • голубика древовидная

В настоящее время голубика высокорослая широко выращивается не только в промышленных садах Америки, Австралии и Европы, но и набирает популярность в любительском садоводстве. Востребованность голубики садовой объясняется вкусовыми и технологическими свойствами ягод. В США под голубику садовую отведено более 10 000 га. История выращивания ягоды в культурном садоводстве Америки насчитывает более 100 лет.

 

Голубика высокорослая — это листопадный кустарник, который достигает в высоту от 2 до 4 метров. Цветки появляются в конце мая, они собраны в соцветия щитки по 15-20 штук. Ягоды черного цвета, с сизым налетом. К сбору урожая приступают в середине июля.

С одного куста можно собрать до 4-5 кг ягод. Существенным неудобством является неодновременное достижения спелости, поэтому сбор ягод с одного куста может растянуться на три недели. 

Сортимент голубики садовой ежегодно пополняется новыми сортами и гибридами. Их можно разделить на голубику высокую и голубику полувысокую. Для любительского садоводства предпочтительнее сорта и гибриды полувысоких разновидностей этой культуры. Для регионов с суровыми зимами оптимально выращивать полувысокие сорта, которые выдерживают морозы до — 40 градусов:

  • Нортский
  • Норкантри
  • Нортблю

Также можно рекомендовать к выращиванию сорта голубики садовой с разным сроком созревания. Раннеспелые и сорта:

  • Веймут
  • Эрлиблю
  • Джун
  • Блюэтта
  • Среднеспелые сорта:
  • Блюкроп
  • Блюрей
  • Беркли

Поздние сорта:

  • Дикси
  • Ковилл
  • Гербет
  • Джерси
  • Эллиот
Чтобы получить урожай голубики садовой, требуется соблюдать несколько обязательных правил и условий при её посадке.

Посадка голубики садовой

Выбор места

Разместить кусты голубики садовой на участке надо на хорошо освещенном, солнечном месте, в исключительных случаях допустима легкая полутень. Растение не выносит близкого залегания грунтовых вод, поэтому те места, где они расположены на расстоянии менее метра от поверхности, для этой культуры не подойдут. Замечено, что на хорошо освещенных местах ягоды обладают более сладким вкусом, чем те, которые росли в тени.

Почва

Лучшим грунтом для голубики будет рыхлые торфяные или песчаные почвы с кислой и слабокислой реакцией. Подойдет и глинистая земля с хорошим дренажем. Перед посадкой в почву вносят комплексное минеральное удобрение и хорошо заправляют органическими смесями преимущественно растительного происхождения. Участок перекапывают. При весенних посадках сделать это лучше осенью. 

Посадочный материал

Для посадки в саду можно приобрести готовые саженцы у проверенных производителей. Так как корни голубики чувствительны к пересыханию, то не стоит брать куст с открытой корневой системой. Если на участке уже есть один — два сортовых куста, то можно получить дополнительные растения для посадки следующим образом:

  • делением куста
  • отводками
  • укоренившимися черенками

Посадка

Голубику садовую лучше всего высаживать весной, после полного оттаивания земли. Расстояние между кустами от 1,5 м до 2 метров. Междурядья шириной не менее 1 метра. Полувысокие сорта можно сажать чуть гуще.  Размер посадочной ямы примерно 50 см на 50 см. Её дно засыпают:

  • листовой землей
  • компостом
  • опилками
  • мульчой из коры
Установить саженец в яму, расправить корни и закрыть их грунтом. Куст хорошо полить, приствольный круг замульчировать торфом, корой, опилками. Важно так посадить куст голубики, чтобы после полива и оседания почвы, корневая шейка оказалась в глубине земли на 5-10 см.  В целом кусты голубики достаточно неприхотливы и долговечны, но они требуют определенного ухода.

Уход за кустами садовой голубики

Полив

Голубика садовая очень отзывчива на хороший обильный полив. В первый год после посадки кусты надо поливать достаточно часто, не допуская даже малейшего пересыхания почвы до укоренения саженцев. В сухую погоду, на протяжении первых недель, голубику лучше поливать через день с дополнительным опрыскиванием прохладной водой. При более влажной погоде достаточно одного полива раз в три дня.

 

Для взрослых кустов очень важен полив во второй половине лета во время закладки цветочных почек от которых зависит будущий урожай. Как бы благоприятно растение ни реагировало на обильный полив, ему противопоказан застой воды. Перед поливом почву желательно взрыхлить, а после полива — замульчировать.

Подкормка

Если перед посадкой участок где высажена голубика садовая был удобрен и перекопан, то в первое лето саженец в подкормках не нуждается. На следующий год молодой куст удобряется комплексной минеральной смесью в количестве 20 грамм. Также потребуется 5 кг органического удобрения, желательно растительного компоста или торфа.

 

Для куста возрастом 3-4 года количество минерального удобрения увеличивается до 100 грамм, а органической смеси потребуется уже не меньше 10-15 кг под куст. Для взрослого плодоносящего куста в начале лета потребуется смесь из калийного и фосфорного удобрения. Первого взять 90-100 грамм, второго — 120 грамм. В конце лета лучше внести 80 грамм аммиачной селитры.

 

Органики нужно до 15 кг под каждое растение. Для снижения щелочной реакции почвы на один кв. метр внести 10 грамм молотой серы. Обильно плодоносить будет только хорошо сформированный куст садовой голубики.

Формирующая обрезка 

В первый год после посадки куст голубики обрезать не нужно. На следующий год обрезаются все сломанные и поврежденные части куста и ветки с признаками гнили и болезни. Обрезка носит чисто санитарный характер. В последующие два — три года проводят обрезку побегов, которые загущают куст и не дают хорошего годового прироста.

 

На растении оставляют от 6 до 8 крепких плодоносящих побегов. Обрезка проводится ранней весной, до начала сокодвижения или же поздней осенью, перед наступлением зимы. При правильном уходе голубика садовая способна плодоносить на одном месте более 30 лет.  

 

Видео о том, как правильно садить голубику садовую:

Частые ошибки при выращивании садовой голубики

Часть проблем выращивания голубики садовой вызвана тем, что в рекламе фирм, торгующих посадочным материалом голубики, даны не точные указания по её выращиванию. Часто рекламируется голубика садовая, как растение для влажных затенённых мест. Голубика, конечно, может выдержать такие условия, но урожая садовод не получит.

Многие садоводы, считая, что голубика растёт на болоте, сами стараются посадить её в местах, где застаивается вода, есть затенение, или создают условия с повышенным увлажнением почвы, высаживают куст голубики под деревом.

Часть садоводов досконально изучила особенности этого растения и в точности следует рекомендациям. Но при этом не проверяется pH почвы и воды. Садоводы считают, что раз участок расположен на торфянике, значит почва кислая. Но при этом почва может быть недостаточно кислая (pH низинного торфа и торфа переходного болота равен 6,0 единицам, а голубике нужно 4,0-5,0, до 5,5 единиц, но не выше). Верховой торфяник — не лучшее место для голубики. Торф — холодная почва, весной он оттаивает на 10-14 дней позже, чем другие типы почв, а осенью на торфяниках раньше всего бывают заморозки. Кроме того, рост побегов голубики на торфяной почве затягивается до поздней осени. Молодые побеги не успевают одревеснеть и зимой обмерзают. Поэтому лучше выращивать голубику на смеси торфа с песком, опилками, хвоей.

Часть садоводов невнимательно изучила раздел о типах почвы, подходящих для голубики. В рекомендациях, как правило, говорится о песчаных почвах, супесях, торфяниках, т.е., почвах легко проницаемых водой и воздухом. Садоводы же устраивают «колодцы» с кислой почвой на глинистых участках не позаботившись о хорошем дренаже. В результате во время дождей или частых поливов в «колодце» накапливается вода, которая лишает корни воздуха, корневая система задыхается, отмирает, а затем погибает и весь куст. На глинистой почве голубику лучше высаживать не в яму, а на гребень. Полив нужен умеренный. Голубика одинаково чувствительна как к засухе, так и к избытку влаги; а точнее засуху она переносит легче, чем избыточное увлажнение.

Часто на участках голубика не погибает, но и не растёт, имеет светло-зелёную окраску листьев. Причиной такого явления служит недостаточное усвоение азота (либо его не хватает в почве, либо кислотность почвы выше 5,5 единиц и голубика не может усвоить азот, в первую очередь из-за того, что в таких условиях не работает микориза на корнях).

Чтобы избежать подобных ошибок, рекомендуем:

Высаживать голубику на солнечном, защищённом от ветра участке (100%-ная освещённость).

Проверять pH почвы и воды, которой поливаются растения и при необходимости подкислять их (можно использовать коллоидную серу, электролит для аккумуляторов (Внимание! Нельзя использовать другие кислоты кроме серной кислоты — h3SO4). Добавление 1 мл электролита к 1 л воды меняет её pH с 7,0 до 5,0. При поливе растений голубики таким раствором 1 раз в 7-10 дней можно добиться хорошего роста и плодоношения.

Ежегодно весной (апрель — май) вносить минеральные удобрения. На 1 взрослый куст вносят: 100 г сульфата аммония, 105-110 г суперфосфата, 40 г сульфата калия. Если почва вокруг куста замульчирована свежими опилками,  дозу азота удваиваем (т.е. вносим 200 г сульфата аммония). Кроме того, желательно внести сульфат магния (15-20 г) и микроэлементы (1-2 г).

Высаживать голубику на участок, где не бывает застоя воды, и поливать умеренно. Важно не допустить пересыхания верхнего слоя почвы (0-20 см), и в то же время не переувлажнить его. Воды голубике нужно не больше чем основным овощным культурам (картофелю, моркови, свёкле и др.).

Замульчировать поверхность почвы вокруг куста опилками слоем толщиной 5-8 см. Это позволит решить ряд проблем. Во-первых, слой мульчи позволит избавиться от сорняков, во-вторых, отрегулирует водно-воздушный и температурный режим верхнего слоя почвы (т.е. почва не пересыхает и не перегревается), в третьих, он улучшит освещённость куста, в четвёртых, поможет бороться с болезнями и т. д.

Если на вашем участке тяжёлая глинистая почва, то перед посадкой голубики на участке необходимо положить дренаж и только после этого готовить для голубики «колодцы». Или ещё проще — высадить голубику на гребень. Для этого вынуть слой почвы глубиной 5-8 см и распределить его вокруг посадочной ямки. Ямку заполнить верховым торфом или смесью торфа с песком, опилками, хвоей и др., так, чтобы образовался холмик. На верхушку холмика высадить куст голубики и поверхность вокруг замульчировать опилками. В результате лишняя вода будет стекать по поверхности почвы, а корни голубики будут получать воду и воздух в оптимальном соотношении.

Укорачивать сильные побеги после пересадки не нужно, это приводит к загущению куста. Высаживать лучше всего растения 2-3-летними саженцами с закрытой корневой системой. Они практически не страдают после пересадки и высаживать их можно хоть круглый год. Для получения регулярных урожаев и крупных ягод необходимо делать обрезку, которую начинают с 6-летнего возраста. Внизу куста вырезают все низкие, пустые ветви, загущающие куст. Затем удаляют ветви старше 7-8-ми лет (можно и 6-ти летние). Из крупных однолетних побегов оставляют 3-5 самых крепких и здоровых, остальные удаляют.

Расстояние между посадочными местами — около 1,5 м, между рядами — 3 м. Для рационального использования освещения ряды ориентируют с севера на юг. Если посадки создаются на участке, где ранее были высажены плодово-ягодные растения, кусты голубики высаживают не ближе 3-х метров от них (во избежание нежелательной конкуренции, прежде всего за влагу и свет). Расстояние от плодово-ягодных деревьев должно быть еще большим — 5 м.

Поверхность почвы вокруг куста целесообразно замульчировать слоем сосновых опилок 8-10 см. Мульча создает благоприятный температурный режим, способствует сохранению влаги в почве, а также препятствует развитию сорняков. Кроме того, в процессе разложения опилок происходит подкисление почвенного субстрата под растениями.

Уход за растениями

В первые годы после посадки уход за растениями заключается главным образом в регулярных поливах и прополке. Обрабатывать почву вокруг растений следует очень осторожно, на глубину не более 5 см, так как 90% корней голубики находится в верхнем 15-сантиметровом слое почвы. Лучшим способом ухода за посадками является ежегодное осеннее мульчирование приствольных кругов опилками хвойных пород слоем не более 2-3 см. Необходимо следить за тем, чтобы верхний слой почвы постоянно находился во влажном состоянии. Поэтому не реже 2-х раз в неделю растения необходимо поливать: 10 л на взрослый куст.

Голубика ежегодно нуждается в больших дозах азотных удобрений и в меньших – фосфорных и калийных. При недостатке азота желтеют листья, мельчают ягоды, слабо растут побеги. При посадке в весеннее время вносят 35-40 г сульфата аммония под растение. Чтобы получить хороший урожай в последующие годы, количество азотного удобрения увеличивают в соответствии с годовым ростом растения (примерно в 2 раза). Вместо сульфата аммония можно использовать аммиачную селитру (25-30 г/куст). Азот вносится в три этапа: 50% – в период распускания почек, 30% – в начале мая и 20% – в начале июня. Фосфор вносят в форме простого (50-60 г на растение) или двойного (25-30 г на растение) суперфосфата с заделкой на глубину 5-10 см. Калий вносят в форме сульфата калия (хлористый калий токсичен для растений) в дозе от 30 до 40 г на куст. Подкормки фосфорными и калийными удобрениями проводят в два приема: первый – рано весной перед началом роста (вносят 2/3 всей дозы), второй – в июне (вносят 1/3 дозы). Подкармливать голубику органикой – навозом, компостом, куриным пометом – не следует.

На очень кислых песчаных или торфяных почвах может периодически проявляться недостаток меди. Устраняют его опрыскиванием растений в период вегетации 0,1-процентным раствором сернокислой меди. 

На зиму желательно предусмотреть защиту от зайцев. Они очень любят объедать однолетние побеги. Для этого достаточно обложить кусты лапником.

При отсутствии снежного покрова и понижении температуры ниже -23… -250С в зимний период необходимо укрыть кусты. Что касается зимостойкости голубики высокорослой, то сорт Эрли Блю считается одним из наиболее зимостойких. Без укрытия и при отсутствии снежного покрова кусты сорта Эрлиблю выдерживают морозы до -270С. Другие сорта в аналогичных условиях могут обмерзать при -250С. Если же растения голубики высокорослой укрыты снегом, то им не страшен и 400-ый мороз. В суровые зимы не укрытые кусты высокорослой голубики могут обмерзать до уровня снега, но в летний период быстро восстанавливаются. Чтобы не рисковать садоводы могут попросту накрыть кусты спандбондом (или лутрасилом) и проблема зимостойкости решена.

Весной и осенью необходимо обрабатывать кусты фунгицидами для защиты от болезней. Рано весной нужно провести общую искореняющую обработку (поликарбацилом — 1%-й раствор; бордосской жидкостью, ровралом — 1%-й раствор). После распускания листьев нужно 3 раза с интервалом 7-10 дней опрыскать кусты 0,2% раствором одного из фунгицидов: топсин М, купрозан, эупарен, беномил, роврал и др. Осенью, после уборки ягод, также провести 3 обработки фунгицидами, а после опадания листьев — одну искореняющую обработку.

При соблюдении перечисленных условий успешное выращивание голубики гарантировано. Но возможны и ещё какие-то моменты, которые не были учтены в статье. Поэтому садоводы могут обращаться к нам за консультациями.

О пользе голубики

Свежие ягоды голубики являются хорошим противоцинготным средством, увеличивают желудочную секрецию и переваривающую силу желудочного сока. Рекомендуются при катаре желудка, энтероколитах, пиелите. В народной медицине отвар веток с листьями пьют при болезнях сердца; ягоды применяют при дизентерии; отвар листьев — как мягкое слабительное.

Употребление ягод голубики способствует повышению прочности и уменьшению проницаемости кровеносных капилляров, усвоению витамина С, регулирует работу некоторых желез внутренней секреции. Физиологически активные соединения, содержащиеся в ягодах голубики обладают сосудорасширяющим, противоатеросклеротическим, противоопухолевым и радиозащитным действием. Ряд соединений проявляет желчегонное, мочегонное, калилляроукрепляющее и противовоспалительное действие. В голубике в довольно значительном количестве содержится витамин К1, играющий очень важную роль в процессах свертывания крови. И, пожалуй, одним из самых важных свойств ягод голубики является их способность снимать аллергию, вызываемую применением различного рода лекарственных препаратов.

Голубику высокорослую — Блюкроп, Нортблю, Нортланд, Дюк, Патриот,  Торо, Ранкокос, Эрли Блю, Санрайз сейчас предлагают во многих питомниках, соорентироваться по ценам можно здесь.

ООО «Центр медицинской, социальной и производственной адаптации»
к.б.н. Т.В.Курлович, к.м.н. Ю.Д.Шарец

BBC — Садоводство — Руководства по садоводству — Техники

О чернике

Черника, Vaccinium corybosum , восхитительный вкус как в свежем, так и в приготовленном виде. Кусты могут быть вечнозелеными или листопадными и обычно вырастают до 1,5 м в высоту. Они хорошо себя чувствуют в горшках, и вы можете получить приемлемый урожай независимо от размера вашего сада.

Что делать

Подготовка почвы

  • Для черники необходимы легкие, легко дренируемые кислые почвы с большим количеством богатых органических веществ.Почва должна иметь более низкий pH от 4 до 5,5, что соответствует требованиям рододендронов и камелий. Снизить уровень pH почвы можно с помощью серной стружки или пыли. Однако их нужно добавить за три недели до посадки, чтобы они подействовали.
  • Контролируйте pH почвы каждые несколько лет, потому что может потребоваться добавление кислоты. Если у вас нет подходящей почвы, просто выращивайте чернику в горшке, содержащем вересковый компост, время от времени давая растениям корм с высоким содержанием калия (например, томатный корм) в течение вегетационного периода.

Как сажать

  • Посадите два разных сорта черники, чтобы обеспечить перекрестное опыление. Одно растение черники даст плоды, но урожайность будет выше, а плоды больше, если выращивать более одного растения. Им требуется положение на открытом солнце или в светлой тени.
  • Сажайте чернику осенью или зимой, оставляя зазоры между ними примерно 1,5 м (5 футов) и мульчируйте их слоем кислого торфа, древесной стружки или хвои. По возможности поливайте колодец дождевой водой, а не водой из-под крана.Водопроводная вода содержит известь, которая со временем делает почву менее кислой.

Послепродажное обслуживание

  • Используйте сети для защиты растений от птиц в сезон плодоношения.
  • Мульчируйте каждую весну. Измельченные сосновые иглы или сосновые иглы — идеальная мульча для укладки вокруг растений, потому что они довольно кислые.
  • Регулярно поливайте растения. Им требуется вода с момента появления бутонов весной до опадания листьев осенью. Опять же, не забудьте использовать дождевую воду.

Заготовка и хранение

  • Плоды черники, собранные гроздьями, созревают в разное время.Это может означать необходимость регулярного сбора одного и того же куста в период созревания.
  • Фрукты готовы к сбору, когда они станут темно-синими. Созревшие плоды должны легко отделяться от грозди. Тем не менее, оставьте их на кусте еще на несколько дней после того, как они посинеют, для более интенсивного и сложного аромата. Их нужно выбрать, иначе они упадут.

Обрезка черники

  • Плоды голубики производятся на ветвях, выращенных в прошлом году.Первые два-три года жизни голубики необязательно сильно ее обрезать, разве что нужно держать растение в чистоте. После этого чернику необходимо регулярно обрезать, чтобы сохранить жизнеспособность растений и обеспечить высокое качество ягод. Обрезайте их в период с ноября по март, когда растение находится в состоянии покоя.
  • При обрезке удалите мертвую, умирающую и больную древесину. Найдите самые старые трости и ежегодно удаляйте одну или две у основания. Удалите старые побеги, которые не приносят много плодов, чтобы освободить место для более молодых и продуктивных побегов.
  • Обрежьте низкие ветви, которые будут лежать на земле, когда они будут загружены фруктами, и удалите всю ветвистую древесину на концах боковых сторон плодоношения.

Посмотреть видео

В этом видео Тоби Бакленд сажает чернику без торфа.

Сорта, которые стоит попробовать

  • ‘Earliblue’ — сорт сильнорослый, раннеспелый. У него светло-голубые ягоды от среднего до крупного размера, отличный сладкий вкус и впечатляющий осенний цвет.
  • ‘Bluetta’ — довольно вкусный и мощный, компактный сорт с раскидистой способностью, дает светло-голубую ягоду среднего размера.
  • «Патриот» — высокоурожайный, сильнорослый, морозостойкий сорт со средними и крупными голубыми ягодами и прекрасным вкусом.
  • ‘Bluecrop’ T — большие светло-голубые ягоды с хорошим вкусом. Он слегка ароматный и имеет отличные осенние листья апельсина и меди.
  • «Герберт» — пожалуй, самый вкусный сорт черники. Он дает крупные ягоды и имеет умеренную силу роста.
  • ‘Bluejay’ — среднеспелый, быстрорастущий, надежный сорт, обладающий великолепной осенней окраской. Он дает только умеренные урожаи ягод среднего размера, но имеет хороший, слегка терпкий вкус.
  • ‘Айвенго’ — среднеспелый прямостоячий сорт с крупными вкусными темно-синими ягодами. Сильнорослое растение с хорошей осенней окраской.
  • ‘Bluegold’ — средне- и поздний сорт, сильнорослый, но низкорослый, с высокой урожайностью. Идеально подходит для выращивания в горшках и дает очень вкусные ягоды в августе. Плод дольше, чем у большинства сортов.
  • ‘Coville’ — очень поздний, сильнорослый сорт с крупными плодами, которые можно долго оставлять на кусте перед сбросом.

Как сажать чернику — FineGardern

Добро пожаловать в Homegrown / Homemade, серию видео от FineGarden.com и наш дочерний сайт FineCooking.com. Мы будем следить за садовником (Даниэль Шерри) и поваром (Сара Брекенридж), когда они сажают, обслуживают, собирают, хранят и готовят пищевые культуры. Теперь, когда посажены горох, руккола и картофель, они обращают внимание на чернику.

Эпизод 1: Как сажать чернику

В отличие от обычных садовых культур, черника — это многолетний кустарник, и когда он созреет, он будет расти и давать плоды каждый сезон. Это также ценные ландшафтные растения: весной они покрываются белыми цветками, летом созревают ягоды, а осенью листья краснеют.

Сажайте чернику на расстоянии не менее 4 футов друг от друга, чтобы дать им пространство для роста. Выкопайте яму как минимум в два раза шире корневого кома, но не глубже контейнера, в котором находится куст. После установки куста в яму засыпьте ее смесью торфяного мха и верхнего слоя почвы. Черника хорошо растет в кислой почве, а торфяной мох (или немного серы) будет поддерживать необходимый уровень pH. Затем мульчируйте и часто поливайте, пока растения не приживутся.


Эпизод 2: Как ухаживать за черникой


Дайте недавно посаженным кустам черники несколько недель, чтобы преодолеть шок после пересадки, затем предложите им боковую подкормку удобрением, разработанным для кислолюбивых растений.Распределите удобрения в неглубокой траншее на расстоянии 18 дюймов от кроны, укрытия и хорошо поливайте. По мере формирования ягод следите за первым признаком созревания: голубым оттенком. Пришло время установить сетку, чтобы защитить свой урожай от птиц.

Эпизод 3: Как собрать чернику


Самая сложная часть сбора черники — это знать, когда они достигли пика спелости. Присмотритесь к каждой ягодке; если он все еще выглядит красноватым, значит, он еще не готов. Созревшие ягоды однородно голубые и пухлые.Сморщенные или сморщенные плоды — признак грибкового заболевания ягоды мумие. Удалите и утилизируйте пораженные ягоды, а затем мульчируйте осенью, чтобы покрыть все больные плоды, упавшие на землю. Кусты черники младше трех лет в обрезке не нуждаются. Для более старых растений срежьте одну-три самых старых стебля до земли. Плод вырастает на более молодых побегах.

Эпизод 4: Как сохранить и хранить чернику: черничный компот

Чернику можно сохранить, заморозив ее.Разложите их на противне, покрытом пергаментной бумагой, а затем переложите в пакет для заморозки, когда они застынут. Бланширования не требуется. Второй способ сохранить ягоды — это обезвоживание. Чтобы обезвожить ягоды, бланшируйте их в кипящей воде около 30 секунд, затем обезвоживайте около 22 часов. Третий способ — быстро приготовить холодильное варенье или компот. Готовьте ягоды 7-8 минут с сырым сахаром, кремом из черной смородины, лимонным соком и корицей. Охладите смесь, затем храните в холодильнике до недели.Компот можно использовать для приготовления мороженого, вафель, блинов или пирога. Вы также можете приготовить ягодные пироги, разлив смесь ложкой в ​​предварительно запеченных ракушках для торта. Если вы чувствуете себя декадентским, приготовьте Blueberry Fool, смешав смесь со взбитыми сливками.

Полный рецепт черничного компота можно найти на FineCooking.com

Рецепт: черничный галет


Галет — это простой в приготовлении деревенский пирог. Сначала сделайте корочку (помогает стационарный миксер), затем превратите в круглую форму и охладите примерно 20 минут, чтобы с ней было легче работать.Затем раскатайте тесто в круг диаметром 13 или 14 дюймов. Еще раз охладите, пока готовите начинку: чернику, сахар, мед, муку, цедру лимона и соль. Выложите начинку в середину круга из теста, затем загните стороны. Смажьте тесто яичной жидкостью и посыпьте сверху сахаром. Выпекайте около 55 минут при температуре 350 ° F.

Инструкции по уходу за черникой

Голубика высокорослая родом из Северной Америки. Это прямостоячий куст с относительно неглубокой мочковатой корневой системой и деревянистыми стеблями.Плоды появляются на бутонах, образовавшихся в течение предыдущего вегетационного периода, в конце лета. Листья, цветы и плоды голубики высокорослой в июне. Их используют в качестве живых изгородей, бордюров кустарников, красивых декоративных растений или диких животных.


Как сажать, ухаживать, обрезать и собирать кусты черники

Выбор места для кустов черники

Свет: От полного солнца до частичного оттенка

Почва: Влажная, кислая, органическая, хорошо дренированная почва. Голубика высокорослая требует pH почвы 4,0-5,2. Если у вас нет кислой почвы, ее можно легко изменить, обратившись в местный магазин товаров для газонов и садовых принадлежностей, чтобы снизить pH почвы. Уровень pH почвы также можно снизить, добавив мелкоизмельченную прямую элементарную серу или элементарную серу в форме таблеток. Сульфат алюминия и сульфат железа больше не рекомендуются, поскольку они вызывают токсичность для растений на определенных типах почв. Лучше всего от 3 до 20 процентов органических веществ. Чтобы увеличить содержание органических веществ в почве, внесите в нее органическую мульчу, влажный торфяной мох, хорошо выдержанные опилки, солому или листовую опаду.

Опыление: Черника самоопыляемая. Однако перекрестное опыление дает лучший урожай, давая более крупные ягоды и более высокие урожаи. Лучше всего высаживать 2-3 вида голубики с одинаковым сроком цветения. (Примечание: и Rubel, и Bluecrop цветут в середине сезона).

Как сажать голубику северную высокорослую

Для достижения наилучших результатов сажайте кусты черники ранней весной. Как только ваши растения прибудут, немедленно посадите их.Если вы не можете посадить сразу, держите новоприбывшие в прохладном месте, а корни — влажными. Чтобы сохранить прохладу, рекомендуется хранить в холодильнике или прохладном месте.

  1. Распакуйте и замочите: Распакуйте куст черники и замочите в воде на 3–6 часов непосредственно перед посадкой.
  2. Обрезать сломанные корни.
  3. Ямы для выкапывания: Ширина ямки должна позволять распространять корни. Если вы сажаете несколько ягод черники, выкопайте ямы на расстоянии 4-6 футов друг от друга.Если вы создаете несколько рядов, выкопайте ямы на расстоянии 7-12 футов друг от друга.
  4. Распространение корней в отверстии
  5. Засыпьте грязь в отверстие и добавьте почву.
  6. Do Not Tap Soil: Не наступайте на почву и не ударяйте по ней.
  7. Вода: Дайте каждому растению 1-2 дюйма воды.

Как поливать чернику

Саженцы голубики имеют нитевидную корневую массу без корневых волосков. Поскольку у них нет корневых волосков, они чувствительны к колебаниям влажности почвы. Глубокая мульча с низким pH, такая как торфяной мох, хвоя или хорошо выдержанные опилки, экономит воду и сводит к минимуму колебания воды в почве.

Поливайте голубику в течение дня. Держите почву влажной, но не сырой. Давайте им по крайней мере 1 дюйм в неделю во время вегетационного периода и до 4 дюймов в неделю во время созревания плодов. Держите почву влажной на глубину до 1 дюйма. Поливайте равномерно со всех сторон растения. Недостаток воды, когда бутоны начинают расти в конце лета и когда плоды развиваются следующим летом, может привести к уменьшению ягод.Слишком много воды может привести к получению больших мягких фруктов.

Как бороться с сорняками вокруг черники

Борьба с сорняками имеет важное значение. По возможности устраните конкуренцию сорняков перед посадкой. У растений черники неглубокие корни, поэтому не рыхлитель и не культивируйте кусты глубже 2 дюймов. Удаляйте сорняки.

Как и когда удобрять кусты черники

Чернику не удобряют первый год.В последующие годы удобряйте весной сульфатом аммония или полным удобрением 10-10-10 (для кислолюбивых растений). Разделите дозу: одну по мере раскрытия бутонов, а вторую — через месяц. Увеличивайте количество по мере созревания растений. Постоянно требуется только азот. Никогда не применяйте нитратосодержащие удобрения, такие как нитрат аммония или нитрат кальция, поскольку они могут быть токсичными для растений.

Как обрезать чернику

Не обрезайте первые 2-3 года, кроме как для удаления поврежденных или трущихся стеблей.Удалите жирные плодовые почки в первый год, чтобы стимулировать вегетативный рост и помочь корневой системе укорениться. Прямостоячие кусты черники имеют тенденцию становиться густыми в центре, вызывая затемнение.

По прошествии третьего года зрелое культурное растение голубики имеет 15-18 стеблей, берущих начало от кроны. Обрезка контролирует урожай для повышения качества плодов.

Когда кусты созреют через несколько лет, удалите старые центральные стебли и подрежьте боковые побеги, направленные внутрь, назад к основному стеблю.Обрезайте в период покоя поздней зимой или ранней весной. Осенняя обрезка не рекомендуется, так как новые побеги могут погибнуть от холодной зимы. При необходимости прорежьте спящие плодовые почки, чтобы получить меньше ягод, но большего размера.

Как защитить чернику от птиц

Сетка — наиболее эффективное решение, чтобы птицы не поедали ваш урожай. Надевайте, когда плоды начинают созревать. Надежно обвяжите основу растений, чтобы не допустить грызунов.

Сбор черники

Эти северные сорта высокорослого кустарника созревают в середине сезона, но не дают урожая, по крайней мере, до второго сезона.

Когда собирать чернику: Черника слаще, если ее оставить висеть на кусте до полного созревания. Собирайте через 3-7 дней после того, как ягоды полностью посинят, для максимальной сладости. Стебель должен быть синим, а не зеленым или красным, кожица у ягоды тусклая, а ягода легко отделяется.

Охлаждение черники: охладите в неглубоком контейнере или заморозьте сразу после сбора урожая. Не мойте ягоды до использования. Охлажденную чернику лучше всего использовать в течение 3-5 дней, но срок хранения может увеличиться до 7-10 дней. Черника испачкает одежду.

Как вырастить растения черники в контейнере Видео

Ваш браузер не поддерживает видео в формате HTML5.

Феликс, эксперт по садоводству Герни, рассказывает о процессе выращивания растений голубики растений в контейнерах.Узнайте о лучших условиях и уходе, которые необходимы растениям для получения наилучшего урожая плодов .

Расшифровка стенограммы

Всем привет, Феликс здесь с Гурни . Сегодня мы говорим о голубике, и вот растение Ka-bluey blueberry , которое мы выращивали в контейнере , и я хочу немного поговорить об этом. Это бочка для виски, там наш объем, и это действительно идеальный размер емкости.Вы могли бы пойти немного меньше, но чтобы действительно получить немного черники, вам нужен размер, примерно равный тому, что предлагает эта бочка для виски. И у нас есть это растение, выращенное на нашей замечательной черничной среде, которую мы имеем здесь, в Gurney’s, и это, вы можете сказать, это растение было посажено, это был гигантский сорт, один из наших больших сортов, он был посажен в 2007 году. Итак, через три года роста, у нас действительно есть хорошая черничная структура. И урожай выдающийся, я имею в виду, что у нас есть первый год в земле, у нас есть пара кварт, а затем в следующем году у нас уже было, вы знаете, пять или шесть кварт черники, и эта штука будет производить как гангстеры из этого год.Вы знаете, если вы присмотритесь, вы можете сказать, что это плодовые почки на этом растении, они самые толстые, которые в основном были на прошлогоднем росте, но вы можете видеть, что каждый из этих бутонов собирается выпустить метелку цветы черники, и там будет то место, где сформируется ваша гроздь, и ваш набор черники. Итак, я просто хотел, чтобы все увидели, как вы можете сделать это в патио или если ваш тип почвы слишком щелочной для выращивания черники, поэтому вам, возможно, придется сделать свои собственные питательные среды, чтобы они могли расти в контейнере.И присоединяйтесь к нам для просмотра нашего следующего видео, в котором мы расскажем, как обрезать эти растения. Спасибо большое.

Как обрезать куст черники Видео

При небольшом уходе ваши растения голубики будут давать обильные урожаи вкусной и здоровой черники в течение многих лет. Чтобы получить максимальную отдачу от кустов, очень важно обрезать их каждый год — делайте это в феврале или марте, до того, как растение начнет расти. Вот как.

Знай свои растения

Черника растет на летней древесине

Черника растет на древесине возрастом не менее одного года, при этом урожай достигает пика на двухлетних стеблях, а затем исчезает по мере того, как стебли стареют.Более сильные молодые стебли легко идентифицировать — они ярко-красного цвета, в отличие от серых, более древесных стеблей старых.

Стебли, которым больше четырех лет, перестают приносить много плодов, поэтому рекомендуется их обрезать и стимулировать новый рост, чтобы заменить их. Зрелый куст должен содержать около одной трети молодых побегов, одну треть прироста и треть более старых побегов.

Плод отрастает от боковых побегов к основным стеблям, которые выросли в прошлом году.Очевидно, вы не хотите обрезать лучшие плодоносящие стебли, но, к счастью, легко отличить бутоны, которые станут фруктами, и те, которым суждено стать листвой. Плодовые почки намного крупнее листовых почек, но их прореживание приведет к более крупным плодам.

Обрезка

С помощью пары острых секаторов обрежьте до четверти самого старого дерева до уровня земли или до того места, где вертикально отходят сильные молодые побеги. Удалите все горизонтальные стебли, растущие близко к земле — вы не хотите, чтобы фрукты соприкасались с почвой.

Не забывая продезинфицировать секатор, чтобы предотвратить распространение инфекции от одной трости к другой, удалите все мертвые, больные или поврежденные стебли, а также стебли, которые трутся друг о друга. Также удалите веточки с концов тростников, которые плодоносили в прошлом году.

Не позволяйте плодоносящим ветвям становиться слишком высокими, обрезая ростки, которые становятся слишком большими. Обрежьте эти стебли чуть выше боковой ветви, чтобы стимулировать рост, а не вверх.

Обрезка создает открытую основу для здоровых плодоносящих стеблей, обеспечивая небывалый урожай черники каждое лето.Посмотрите видео ниже для получения дополнительной информации.

Посадка черники —

Старка Бро

Мало что может быть вкуснее выращенной в домашних условиях черники, и успех вашего урожая начинается с места и метода посадки. Для максимального роста и урожайности в дальнейшем дайте растениям наилучший фундамент.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это четвертая часть серии из 11 статей.Чтобы получить полную информацию о том, как выращивать растения черники, мы рекомендуем начать с самого начала.

Перед посадкой

Перед посадкой проверьте pH почвы. Это можно сделать, связавшись с вашим местным отделением расширения округа для получения информации о тестировании почвы в вашем районе или купив один из наших цифровых измерителей для быстрых и точных результатов. В идеале для черники нужен pH почвы от 4,5 до 5,5, но подойдет и ниже 6,5. Чтобы улучшить почву, используйте подкислитель почвы.Держитесь подальше от чрезвычайно тяжелых или очень плохо дренированных почв.

Интервал

  • В зависимости от сорта, какой интервал вам понадобится, высокая втулка 4-6 футов и низкая втулка 2-4 дюйма с промежутком 6-8 футов между рядами.

Советы по посадке

  • Не сажайте слишком глубоко. Крона должна быть прямо на уровне почвы, а корни — чуть ниже поверхности.
  • Чернику нельзя удобрять до тех пор, пока растения не распустятся. Затем используйте раствор нашего специального удобрения Stark® Blueberry, созданный специально для черники.
  • Если ваши ягоды в горшке, сажайте их на той же глубине, что и в горшке.
  • Черника имеет неглубокую корневую систему, поэтому летом важно тщательно поливать, сильно мульчировать и поддерживать кислотность почвы.

Выращивание в контейнерах

Выращивание черники в контейнерах идеально подходит для патио, террасы или веранды.

Этапы посадки
  • Слегка заполните контейнер горшечной почвой (не утрамбовывайте) на 3 дюйма ниже края.
  • Удалить растения из контейнеров для выращивания / транспортировки.
  • Осторожно отделите корневую систему от почвенного комка, чтобы корни не окружали почвенный комок.
  • Разместите растение так, чтобы корневой ком был на одном уровне с поверхностью почвы.
  • Заполните контейнер оставшейся землей.
  • Слегка поливайте, пока растение не укоренится. (После первоначального полива поливайте емкость по мере необходимости. Лучший способ определить, нужна ли вашему емкости вода, — это проверить почву, вставив в нее палец.Если он кажется сухим, полейте контейнер. Из-за пористости почвы и дренажных отверстий в контейнере будет практически невозможно перелить контейнер.)
Размещение контейнера
  • Пока не минует угроза заморозков, держите сеялку в помещении на ярком солнечном свете. Когда температура поднимется до 50 градусов и выше, вы можете переместить контейнерное растение на улицу в солнечное место. Не стоит сразу ставить растения на прямые солнечные лучи. Может потребоваться период акклиматизации в течение 2-3 дней, чтобы не сжечь растения, которые были недостаточно освещены во время транспортировки.Акклиматизируйтесь к более прохладным температурам воздуха.
  • Емкость можно вернуть в закрытое помещение в солнечное место до того, как температура упадет ниже 50 градусов.

Дополнительная информация

  • Черника начинает давать плоды в третьем сезоне, поэтому до этого времени обрезка не требуется.
  • Черника созревает в течение нескольких недель, поэтому собирайте урожай чаще, чем один раз.
  • Защитите свой урожай от птиц с помощью садовой сети.
  • Средняя продолжительность жизни растений голубики при правильном уходе составляет 20 лет.
  • Предлагаемое количество растений для семьи из 5 человек: 8-10 (2 растения на человека).

в этой серии

Начало работы
Уход и обслуживание
Другие темы

Обрезка кустов черники и уход за кустами черники для получения большего урожая

Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что я получу комиссию без дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.Тем не менее, я ссылаюсь только на продукты, которые мы используем на своей ферме или в которые верим.

Обрезка кустов черники и правильный уход за кустами черники могут помочь собрать не только больший урожай, но и более крупные и сочные ягоды. Следуйте этим простым пошаговым инструкциям о том, как обрезать чернику и правильно улучшить почву для качественного роста.

Почему я должен обрезать кусты черники?

Кажется таким противоречивым отрезать ветви, чтобы получить БОЛЬШЕ плодов, но это именно то, что нам нужно делать с нашими фруктовыми деревьями и кустарниками, а именно с растениями черники.

Если вы хотите более крупные и вкусные ягоды, то ежегодная обрезка кустов черники станет вашим новым лучшим другом. Самая лучшая (и самая вкусная) черника, как правило, растет на новых, более сильных стеблях, направленных прямо вверх, и хотя старые побеги по-прежнему будут плодоносить, вам нужна постоянная стабильная ротация новых плодоносящих стеблей для поддержания качества плодов.

Кроме того, кусты черники, которые год за годом заброшены, могут быть переполнены, что затрудняет получение крупных плодов.Куст также может стать непослушным и иметь нежелательную форму для сбора ягод.

Обрезка черники немного отличается от обрезки фруктовых деревьев, хотя некоторые принципы остаются теми же.

Я не могу не думать об этом стихе каждый раз, когда думаю о том, как обрезать чернику или любое из наших растений. Меня всегда удивляло, как садоводство вызывает в памяти столько отрывков из Священных Писаний.

Он отсекает у меня всякую бесплодную ветвь, а всякую плодоносящую обрезает, чтобы она еще более плодоносила.Иоанна 15: 2

Черника — один из моих любимых фруктов. Они сладкие и сочные на языке, замораживаются лучше любых других ягод, хорошо обезвоживаются и даже могут быть выращены в контейнере или горшке. Кроме того, они превращают вещи в фиолетовый (один из цветов моей средней школы), что не нравится?

Ищете отличные способы сохранить всю чернику, которую будут давать ваши кусты? Ознакомьтесь с моей БЕСПЛАТНОЙ электронной книгой по консервированию черники и черники или моим электронным курсом по консервированию фруктов.

Как обрезать чернику и правильный уход за кустами черники (для лучшего урожая)

Обновление: посмотрите это видео, чтобы узнать, как обрезать чернику, особенно старые или зрелые растения черники, в том числе восстанавливать старые кусты черники, которые могли пропустить несколько обрезок.

Кусты черники отлично подходят для небольших помещений

Почти каждый может выращивать чернику, даже если у вас есть только патио или небольшой дворик, потому что чернику можно держать компактной.Один зрелый куст, при условии, что он находится в основном на открытом солнце, даст много ягод для употребления в свежем виде и для консервирования.

Черника прекрасно дополнит ваши клумбы, так как их цветочные бутоны весной превращаются в изящные белые цветы, а осенью их листья становятся красными, прежде чем опадать.

Черника — довольно медленнорастущее растение. Если вашему растению всего год или два, я бы еще не стал его обрезать, просто дайте ему вырасти и укрепите свою корневую систему. Нашим кустам уже пять лет, и они определенно нуждаются в обрезке.

Когда лучше всего обрезать кусты черники?

Лучшее время года для обрезки черники — конец зимы или ранняя весна. Вы хотите обрезать их , когда появляются бутоны. Также лучше всего обрезать в засушливый день.

Если вы похожи на нас, ответом на вопрос, когда обрезать чернику (в штате Вашингтон), будет середина января — первая половина марта. Я тоже был на пробежке и случайно наткнулся на мою замечательную соседку, которая подрезает чернику.Она — фермер, занимающийся органической обработкой, и входила в совет директоров компании Organic Tilth, поэтому я всегда могу к ней обратиться, когда у меня возникнут вопросы по садоводству.

Она дала мне быстрый урок обрезки, и я передаю его вам, ребята, потому что нам, домашним хозяйкам, приходится держаться вместе.

Лучший способ обрезки кустов черники

Как я уже упоминал в видео выше, я только что обрезал кусты бузины садовыми инструментами. Из-за этого я всегда начинаю со стерилизации своих инструментов, чтобы избежать распространения болезни между растениями.

Когда вы будете готовы к обрезке, первое, что вам нужно сделать, это удалить все мертвые ветви. , это должны быть самые старые побеги на вашем растении. Убедитесь, что ваши ножницы для обрезки красивые и острые, потому что лучше всего обрезать мертвые ветви под углом 45 градусов.

Если вы срезаете ветку целиком, вам нужно срезать ветку прямо поперек, прямо у самого основания.

Как обрезать новые кусты черники

Если у вас новый куст черники (первый или второй год после посадки), вы остановитесь после шага, упомянутого выше, и удалите только мертвые или больные ветви.Больше не нужно обрезать растения черники первого или второго года жизни. Цель новых кустов — придать им форму и привести к успеху в ближайшие годы.

4 совета, как определить, какие ветви обрезать чернику

Как упоминалось выше, первое, что вы будете искать, — это мертвые ветки. Они должны уйти.

Затем отойдите назад и посмотрите на куст. Вы хотите, чтобы в середине куста имела хорошую циркуляцию. Если он слишком компактный, то ягоды в центре не будут получать много света и плохо созреют.

Ищите посередине ветки, на которых нет или очень много новообразований. Это те, которые вы хотите удалить.

Обязательно и отрежьте ветку до самого основания куста. Это будет способствовать здоровому новому росту.

Теперь посмотрим на куст еще раз. Есть ли ветви, на которых нет новых плодовых почек?

T Нет смысла держать ветви, которые не собираются приносить плоды. Каждая плодовая почка дает приличное количество ягод, поэтому, если на ветке их несколько, это приличное количество ягод.

Наконец, ищите ветви, которые вырастают длинными и длинноногими, без ветвей до конца. Лучше всего их разрезать, так как они приносят плоды не по длине ветки, а только на ее конце. Ваша цель — сохранить ветви с большим количеством новых красных ростков и плодовых бутонов.

Итак, напомним, при определении ветвей, которые нужно обрезать, вы ищете следующие четыре вещи:

  1. Мертвые ветки.
  2. Ветви посередине с нулевым или очень небольшим новообразованием.
  3. Ветви без плодовых почек (или их очень мало).
  4. Длинные и длинноногие ветви.

По мере роста куста черники вам нужно срезать все маленькие побеги, появляющиеся у самого основания растения, чтобы стимулировать его вертикальный рост. Все время собирать ягоды не так уж и весело. Или, может быть, это признак того, что я начинаю стареть… нет.

Как только на ваших ветках начнут появляться признаки замедления роста (обычно через шесть лет или около того), вы захотите начать обрезку их, чтобы дать возможность новым более молодым побегам прижиться.

Мульчирование и подкормка растений

После того, как вы обрезали кусты черники и подрезали их, вы захотите добавить новой мульчи и удобрений. Черника — одно из самых кислотолюбивых растений. Фактически, наша почва имеет оценку 5,5 по шкале pH, и она недостаточно кислая для черники. Моя соседка даже добавляет серу в свою почву.

Я нашел различные отчеты о кислотности использованной кофейной гущи. В некоторых статьях говорится, что это всего лишь 5, в других — больше.Независимо от того, насколько он кислый, это отличная еда для вашего куста, и у большинства из нас есть что-то под рукой.

Я каждый год кладу хороший слой кофейной гущи вокруг основания моих кустов черники, стараясь перемешать ее, чтобы на ней не образовалась плесень. Вот моя статья о 4 советах по использованию кофейной гущи в саду.

Далее идет хороший слой навоза. Поскольку этот слой находится поверх прошлогоднего слоя мульчи, я не волнуюсь, если он немного жарко, потому что он не сразу ударит по корням.После того, как я добавил навоз, я положил слой опилок толщиной от 5 до 6 дюймов.

Кедр — хороший выбор для черники (но не для всех растений), пихта, клен и сосна также подойдут. Все, что вы можете получить в основном.

Причина, по которой мы так сильно мульчируем здесь, тройная.

Почему мульча для правильного ухода за кустами черники?

  1. Предотвратить рост новых сорняков.
  2. Помогает сохранить влажность в наши более сухие летние месяцы (хотя на Тихоокеанском Северо-Западе это обычно происходит только после 4 июля).
  3. Для предотвращения мумие-ягодного грибка.

Что такое болезнь ягод мумие?

Если вы, как и я, живете в более влажном климате, вы, вероятно, слышали о страшной болезни ягод мумие. Это грибок, который поражает сначала ветвь растения, а затем цветки. Ягода начинает развиваться, но затем останавливается примерно на полпути и вместо созревания превращается в сморщенную ягодку лилового цвета, напоминающую мумификацию.

Если инфекция усугубится, у вас в конечном итоге не будет урожая ягод.

Грибок на самом деле происходит от крошечного грибочка, который растет в первой половине весны (и развивается там, где падает мумифицированная ягода).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.