Содержание

когда и как посадить осенью и весной, видео

В естественных природных условиях произрастает дикая разновидность голубики. Однако у окультуренного растения обильнее плодоношение, а плоды крупнее и слаще. А вот вкусовые характеристики ягод у сортов неодинаковы. Одни сорта окультуренного растения относятся к низкорослым и морозоустойчивым, другие являются высокорослыми и урожайными. Базовые правила и условия посадки голубики садовой идентичны для различных разновидностей культуры.

Технология посадки садовой голубики на дачном участке

Отличительной чертой растений из семейства вересковых, в число которых входит голубика, признаётся проблематичное укоренение на новой территории. Однако при соблюдении соответствующих правил посадки и создания благоприятных условий роста для этой культуры, первые ягоды можно будет отведать спустя три года с момента высадки растения на участке. Посадочным материалом являются двух- трёхлетние саженцы.

Для посадки в открытом грунте годятся саженцы в возрасте 2–3 лет

Больший процент приживаемости отмечают у саженцев с закрытой корневой частью, которые приобретают в горшках.

Наличие сразу нескольких сортов садовой голубики на участке благоприятно отразится на опылении и последующем плодоношении.

Место для голубики: в тени или на солнышке?

Хотя ягода произрастает даже в тундре, места на участке она предпочитает открытые и хорошо обогреваемые солнцем. Не лучшим вариантом для культуры являются территории под кроной деревьев или вблизи высоких кустарников. При таком размещении ягоды на растении будут мелкими, на вкус кислыми, а урожай снизится в три раза. Кроме того, расположение голубики в тени будет причиной того, что кора на ветвях текущего года не будет успевать вызревать.

Поскольку голубика предпочитает влажную почву (но не переувлажненную), участок следует выбирать с не слишком глубоким прохождением подземных вод — порядка полуметра. В таком случае грунт будет умеренно влажным. Хорошим местом под культуру считается дернистая почва, на которой длительно не произрастали никакие плодово-ягодные кусты.

Важно выбирать территорию под посадку голубики, которая имела бы защиту от ветров. Например, ту, вблизи которой есть забор или декоративная изгородь из растений.

Подготовка почвы под высадку

Полноценное развитие садовой голубике может обеспечить слабокислая или кислая почва (рН 3,5–5) с достаточной влагопроницаемостью и наличием дренажа (до 15 см). В обязательном порядке дренаж подготавливают на участке с глинистой землёй. Либо сажают растения на возвышенности, чтобы исключить загнивание корней. По этой же причине для голубики не выбирают участки под посадку в низменных местах, в которых скапливается вода.

В дикой природе голубика выбирает для себя участки, где отмечается обилие верхового торфа. В связи с чем посадочную яму обычно закладывают одним лишь торфом. Однако, опытные садоводы рекомендуют готовить питательную почвосмесь. Субстрат для посадки голубики готовят из:

  • верхового торфа;
  • лесной почвы;
  • перепревшего елового лапника.

При этом концентрация торфа в этом составе должна составлять половину (50%) от остального количества почвенных составляющих. Хвойные компоненты нужны, чтобы обогатить почвосмесь калием с фосфором — питательными элементами, способствующими лучшему приживлению саженцев.

Если яма заполняется одним торфом, то посаженный кустик голубики рекомендуют полить стимулирующим укоренение средством (например, берут готовое средство Radifarm). В состав этого стимулятора входят клетки водорослей, образующие симбиотическую связь с корнями и улучшающие качество питания растения.

Подготовка ямы под посадку

Посадочную яму для голубики рекомендуют приготавливать за полторы недели до дня посадки, чтобы почвосмесь смогла за это время осесть. Диаметр круглой ямы должен быть 60–90 см.

В диаметре круглая яма под голубику должна быть не менее 60 см

Копая, принимают во внимание тип грунта на участке. Так, на торфянике или на песчаном грунте ямы делают шириной до одного метра, а углубляют их на 60 см. Если на дне такой ямы обнаружится твёрдая порода, обустраивают канал для вывода жидкости или дренаж.

На лёгком суглинке с глубиной подземных вод на уровне больше двух метров ямы под посадку отрывают на высоту в 40 см. На тяжёлом суглинке яму подготавливают с меньшей глубиной (до 15 см), но больше её расширяют, минимизируя таким образом застой воды, губительный для корней садовой голубики.

Корневая система у голубики располагается под землёй на уровне 30 см от поверхности грунта. Это следует учитывать при подготовке посадочной ямы. В почву с преобладанием суглинка вводят верховой торф и песок, перемешанные в расчёте 3:1. Торфяной грунт разбавляют песком, взяв 3 ведра на метр квадратный. Приготовленную яму закладывают кислой почвосмесью. Хорошенько её перемешивают и утрамбовывают.

После заполнения субстратом яму проливают тёплой водой, чтобы почвосмесь нагрелась до +18 0 С. Для полива применяют либо простую воду, либо раствор с препаратом стимуляции отрастания корневой части для лучшего прирастания саженца.

Кустики сажают в яму, заранее расправляя корни. Корневую шейку помещают в почвосмесь на 5–10 см. В заключение грунт возле кустика уплотняют и поливают. Вокруг ствола кладут слой мульчи, представляющий собой хвойные опилки. Их накладывают до тех пор, пока высота слоя не достигнет 10 см. Промежутки между рядами также закрывают мульчей. Мульчирование голубики обусловлено необходимостью предотвратить перегревание и засыхание растений. Во избежание развития бактериальных и грибковых болезней стебли голубики обрабатывают фунгицидными составами.

Садовую голубику извлекают из горшка и с комом земли помещают в яму, стараясь свободно расположить корни

Схема посадки садовой голубики

Располагают голубичные кустики прямыми рядками, обращая их с северной в южную сторону, чтобы заполучить максимальный объём солнечного освещения. Для обеспечения растений оптимальными условиями питания, обязательно выдерживают нужное расстояние между отдельными кустиками.

При этом оно будет неодинаковым для низких и высоких видов голубики:

  • для низко растущей голубики: промежутки между кустиками должны составить 60 см;
  • для высокорослых сортов: интервалы между растениями выдерживают в пределах метр — полтора.

Промеж рядов голубики оставляют пространство в два метра. Однако ширина междурядий рассчитывается в соответствии с тем, как планируется выращивать ягоды — в частном порядке или в промышленных масштабах. Если имеется в виду второй вариант, значит, междурядья делают такой ширины, чтобы по ним могла свободно пройти техника.

Оптимальные сроки высаживания

Время посадки для садовой голубики различно и зависит от того, какой посадочный материал используется — саженцы, семена, черенки и пр. У саженцев на срок посадки влияет тип корневой части:

  • со свободными корнями — до распускания почек весной либо в конце вегетации по осени;
  • с закрытыми корнями (с вырезанным блоком почвы либо в контейнере) – посадка возможна на протяжении всего периода вегетации.

Высев свежесобранных голубичных семян производят в августе. А вот подсушенные семена, которые заранее подвергают стратификации (выдерживание во влажном песке и мхе на протяжении 90 суток), высевают с приходом весны. В таре (стаканчики, горшочки, коробочки) с увлажнённым торфом семена раскладывают на поверхности без заделки, присыпают незначительным слоем песка (3 мм) и орошают посредством опрыскивателя. Посадку семян прикрывают стеклом, прозрачной плёнкой, ставят в тепло для проращивания.

Пересадка садовой голубики тоже подчиняется определённым срокам. Для этих целей выбирают время поздно осенью или рано весной. Пересадка кустика голубики летом считается рискованным занятием. Особенно, если нет возможности обеспечить растению должный уход (полив и подкормки) после пересадки.

Удобрения

Если посадочный грунт имеет малую концентрацию органических компонентов, повышают его питательную способность искусственным путём, внося комплексные минеральные препараты. Причём такой состав должен иметь одинаковое количество таких компонентов, как азот, калий и фосфор.

Органические удобрения (навоз, куриный помёт, перегной и компост) при посадке добавлять нельзя, так как эта культура в них не нуждается. В процессе посадки и при последующем уходе в почвосмесь вносят исключительно минеральные удобрения.

Если посадочный грунт содержит достаточное количество перегноя, минеральные компоненты для полноценного роста голубики тоже вносят, однако, уже в пропорции 1:3:2.

Хранение саженцев до высадки в грунт

Саженцы голубики в контейнерах можно купить уже в феврале. При этом важно понимать, что до апреля-середины мая, то есть до момента посадки в открытый грунт, их придётся хранить. Первым делом, как только саженец очутится дома, рекомендуют пролить его корневую систему препаратом-фунгицидом (Фундазол, Витарос, Фитоспорин и пр.), который готовят согласно инструкции. После чего саженец пересаживают из покупного контйнера в более просторный горшок, заполняя кислым верховым торфом. При этом выемку саженца из контейнера производят совместно с земляным комом. Далее горшок с кустиком помещают в прохладное, но обязательно светлое место, в котором и хранят его до посадки.

Видео: Как сохранить саженцы голубики до посадки на участке весной

//www.youtube.com/embed/EVqosqbFi_Q

Если в саду голубика уже растёт, есть возможность развести ещё несколько кустиков, взяв от родительских растений материал для посадки. В таком случае все молодые растения, которые приживутся, будут наделены свойствами взрослых кустов. Черенкование — это самый распространённый вариант размножения любой плодовой единицы. Однако, чтобы его осуществить, садоводы заготавливают ещё с осени или уже зимой побеги, которые придётся какое-то время хранить до момента использования.

Для этого материал заворачивают в полиэтилен и кладут его в прохладное и неосвещаемое место (в подвал, погреб, чулан). В апреле побеги достают и заготавливают из них черенки (части побегов по 15–20 см в длину) с прямым верхним срезом и косым нижним. После этого производят укоренение посадочного материала в почвосмеси торфа с песком (1:1). Выращивание черенков осуществляют в тёплой теплице или в помещении. В открытый грунт высадку черенка планируют на сентябрь — октябрь.

Способы посадки садовой голубики

Поскольку голубика произрастает в лёгком, кислом и обогащённом органикой грунте, оптимальным вариантом для её посадки считается переходной либо верховой торф. Если торфа нет, рассматривают другие способы посадки, которые могут обеспечить культуре нужные условия роста и развития. Обзор таких способов приводится далее.

Посадка без торфа

Если торфа нет, посадочную яму засыпают обычным огородным грунтом. Для его подкисления (голубика любит лёгкие, кислые и обогащённые органикой грунты) используют специальные препараты-подкислители, которые вносят в посадочную яму при посадке голубики. Изготавливают такие составы на основе серы.

Это средство представляет собой жёлтый или бесцветный порошок, который не требуется смешивать с водой. Порошок просто заделывают в посадочный субстрат на глубину 15–20 см и перемешивают с ним. Норма внесения порошка бывает указана в инструкции производителя препарата-подкислителя. Порошок растворится в грунте при поливах, и за счёт воздействия серы кислотность почвы повысится.

Для подкисления почвы садоводы пользуются и народными способами. Например, чтобы подкислить грунт, берут щавелевую либо лимонную кислоту. Готовят раствор, вливая в три литра воды одну чайную ложку кислоты. Если же используют уксус, то раствор готовят так: на 10 л воды вливают 100 мл уксуса (берут столовый — 9%). Любым из указанных средств почву под кустиками голубики удобряют дважды за год — весной после окончания заморозков и по осени — в сентябре перед зимней подготовкой культуры.

Посадка в гребни

В ситуации глинистой почвы на участке посадку голубики выполняют способом «в гребни». Сначала также готовят посадочную яму, но глубину её делают незначительной — до 15 см. После чего сооружают холм из смеси песка, земли, опилок, торфа. По центру такого возвышения помещают саженец. При таком расположении корни растения находятся на уровне поверхности земли, при этом излишки влаги будут сбегать в междурядья. Саженцы в таком случае не заглубляют. Высадив их, вокруг стебля рассыпают слой (8–12 см) опилок.

Посадка голубики в гребни (холмики) из почвосмеси производится на глинистом садовом грунте

Посадка в хвою

За неимением торфа готовят хвойный субстрат, в состав которого входит огородный грунт, земля из леса (из-под елей и сосен) и перепревшие иголки от ветвей деревьев хвойных пород. Лесной грунт позволяет сделать посадочную почвосмесь более рыхлой, а в будущем облегчить мероприятия по уходу за садовой голубикой:

  • удобрять;
  • поливать;
  • аэрировать.

Земля из леса способствует беспрепятственному проникновению воздуха к корням голубики, в связи с чем приживаемость корневой части саженцев будет протекать без проблем.

Особенности посадки весной и осенью

Благоприятным периодом посадки садовой голубики садоводы средней полосы России называют весну. И фазу состояния саженца, когда почки на нём ещё не набухли. В таком состоянии саженец сможет лучше адаптироваться к новым условиям роста. В это время высаживать садовую голубику считается оптимальным вариантом.

Конечно, не возбраняется и осенняя посадка культуры. Проводят её в первой декаде октября (то есть за месяц до наступления устойчивых похолоданий), чтобы дать возможность прижиться растению, не позволив ему замёрзнуть.

Алгоритм высадки саженца голубики с закрытой корневой частью (поскольку именно такие чаще всего сейчас встречаются в магазинах) в любой из периодов вегетации является одинаковым.

Особенностью посадки голубики является то, что в какой бы сезон ни планировалась посадка, саженец нуждается в кислой почвосмеси. Посаженные в такой субстрат саженцы будут успешно развиваться и плодоносить. А всё потому, что у голубики отсутствуют корневые волоски, которые есть почти у всех растений. Иными словами, корни культуры неспособны самостоятельно всасывать воду с растворёнными в ней минеральными веществами. Вследствие чего растение приспособилось делать это за счёт грибной микоризы, паразитирующей на корнях. Главным фактором жизнеспособности и обитания таких грибов являются кислые почвы.

Грунтовые грибы, поселяющиеся на корнях растений, своими нитями прорастают в корень с целью извлечения из него питательных веществ. Грибы, в свою очередь, поставляют растению элементы минерального питания (в частности, фосфор), которые сами растения извлечь не в состоянии. Кроме того, грибы содействуют повышению сопротивляемости корней к инфекциям. Такая симбиотическая взаимозависимость грибов и корней высших растений в биологии получила название микориза.

Вот почему очень важно не повредить земляной ком у приобретённого саженца, в котором куст произрастал. Из-за необходимости сохранить грибную микоризу в целостности. И именно из-за отсутствия микоризы саженцы с открытой корневой системой в большинстве случаев плохо приживаются на новом месте и погибают по прошествии какого-то времени. В связи с этим опытные садоводы настойчиво рекомендуют приобретать саженцы голубики такие, у которых корневая система закрытая (то есть в контейнере или в грунте). Если куст садовой голубики высаживают осенью, прибегают к мерам по его сбережению от замерзания. Для чего его укутывают мешковиной, которая спасёт растение при существенном понижении температуры.

Особенности высадки в различных регионах

Излюбленные территории дикой разновидности голубики — болотистые. Нередко её ближайшими соседями становятся такие растения, как черника и одурманивающий багульник. Земля на такой территории достаточно хорошо увлажнена, но летом она сильно обогревается солнечными лучами. Садовая голубика произрастает в Беларуси, на Украине, в России — на Урале, Дальнем Востоке, Алтае, Кавказе, в Сибири.

Так как эта ягода пользуется высоким спросом на рынке, её популяция в естественных условиях природы сокращается. Поэтому садоводы стремятся развести голубику на своих дачных и приусадебных участках. Однако, не каждый сорт может успешно выращиваться в том или ином регионе.

В частности, для Подмосковья удачными сортами садовой голубики являются раннеспелые или со средним сроком созревания:

  • Патриот;
  • Торо;
  • Дюк;
  • Эрлиблю;
  • Блюрей;
  • Блюкроп.

Все сорта садовой голубики, кроме сроков созревания, различают ещё по высоте роста куста. По этому признаку выделяют низкорослые, средние и высокорослые растения. Для северных регионов не рекомендуют выбирать для посадки высокие сорта, например, такие как:

  • Герберт — 1,8–2,2 м;
  • Джерси — 1,6–2,0 м;
  • Элизабет — 1,6 — 1,8 м;
  • Блюкроп — 1,6–1,9 м.

Высокорослый сорт голубики Блюкроп отличается вкусными ягодами и подходит для посадки в тёплых регионах и с умеренным климатом

А вот уже среднерослые сорта — Веймут, Нортленд, Нортблю, Блюэтта подходят для посадки в разных климатических зонах, так как они более адаптированы к болезням, вредителям и холодной погоде.

Если в регионе часты значительные температурные скачки, малоснежные зимы, предпочтение лучше отдать низким и средней высоты (от 0,6 до 1,2 м) сортам, которые не погибнут даже при понижении температуры до — 34 0С.

Ориентироваться на советы по вкусовым характеристикам ягод не стоит — всё индивидуально и познаётся в сравнении. И, всё же, множество восхищённых отзывов по величине, сочности, насыщенности и вкусу ягод имеет сорт Блюкроп.

Видео: особенности посадки садовой голубики в Республике Беларусь

//www.youtube.com/embed/jL_jbuqmuzM

Пересадка взрослой голубики на новое место

Необходимость пересадки взрослого растения на новое место бывает продиктована несколькими причинами. В частности, это делают в целях исключения болезней или улучшения качества плодоношения и пр.

На новом месте куст высаживают на тот же уровень глубины, причём стараются выполнить всё так, чтобы растение побыстрее прижилось и скорее вновь начало отдавать плоды.

Подготовка куста к пересадке

Перед извлечением растения из грунта проводят ревизию побегов — все старые и высохшие побеги удаляют, молодые стебли укорачивают на ½ длины.

Начиная процедуру извлечения куста из земли с корнями, сначала прокапывают по периметру в некотором удалении от ствола, стараясь не повредить корневую часть. У голубики глубина залегания корней равна примерно 30 см. На эту величину нужно ориентироваться, подкапывая сначала боковые корешки. При откопке растения стараются, чтобы как можно больше земли сохранилось на корнях. После извлечения из земли не рекомендуют задерживаться с посадкой растения.

Чем раньше куст вновь очутится в почве, тем у него имеется больше шансов быстрее отрасти на новом месте. Больший объём времени уходит обычно на откапывание, тогда как посадка в новую яму занимает считаные минуты.

У голубики очень хрупкие ветви, легко отрывающиеся от корней, поэтому тянуть за них при откапывании куста с особой силой не следует. Сначала лопатой поддевают корни и тогда уже вытягивают куст.

Подготовка посадочной ямы

Обязательно на новой территории грунт глубоко перекапывают, определяют уровень кислотности почвы, где будет производиться посадка голубичных кустов. Откапывая яму, соблюдают её размеры, они не должны быть меньше 50Х60 см. Дно в яме разрыхляют.

Почвосмесь под посадку подготавливают заранее. Для этого огородный грунт перемешивают с торфом в равном соотношении. Поступают и таким образом: выкапывают яму, накрывают её изнутри плёнкой, заполняют торфом, и в него помещают голубику.

Размещать кусты на новом месте рекомендуют согласно сторонам света, как они произрастали до пересадки. Определить сторону куста, растущую с южной стороны, можно по оттенку побегов — тут они темнее, будто загорелые. А вот сторона растения, которая росла с севера, напротив, выглядит бледнее (светлее).

Уход за пересаженным растением

После пересаживания голубику обильно орошают. Затем поливы производят постоянно, не позволяя почве пересыхать. Однако при поливах соблюдают умеренность, сильно грунт не переувлажняют. Поливы сочетают с подкормками, добавляя в равном соотношении (по 1 ч. л.) суперфосфат и сульфат калия (летом), нитроаммофоску — 1 ст. л. (весной).

Если голубику правильно посадить (в кислый, рыхлый, питательный грунт), своевременно поливать, она порадует урожаем уже, спустя три года с момента посадки. А одаривать вкусными и полезными ягодами она будет не только тех, кто её посадил, но и их потомков. Ведь срок жизни этой культуры составляет порядка 90 лет.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Голубика садовая. Сорта, посадка, выращивание и уход Фото+ВИДЕО

Посадка голубики садовой +ВИДЕО
  • Обрезка голубики садовой +ВИДЕО

  • Голубика садовая, выращивание и уход +ВИДЕО

  • Самые популярные сорта голубики садовой
  • Голубика — вкуснейшая и очень полезная лесная ягода семейства брусничных известна и любима многими садоводами, но завоевывать наши сады начала сравнительно недавно.

    Между тем, в Америке уже более пятидесяти лет назад вывели и с огромным успехом выращивают гибрид голубики — голубику садовую высокорослую. Садовая голубика отличается от лесной увеличенными размерными характеристиками как самих ягод, так и в целом урожая с куста. При этом удалось сохранить вкус, аромат и все полезные свойства лесной родственницы.

    Современные сорта американской высокорослой садовой голубики могут соревноваться в размерах с черной смородиной и достигать, при правильном уходе, высоты 2,5 метра. Урожайность у них при этом будет, конечно, ниже чем у смороды, но давайте все же не забывать, что голубика — лесная ягода. Именно этим обстоятельством и обусловлены описанные ниже мероприятия по уходу и выращиванию голубики садовой.

    Посадка голубики садовой +ВИДЕО

    А начнем мы знакомится с технологией выращивания голубики, как всегда с посадки.

    Выбор места, времени и схемы посадки голубики

    Голубика не очень любит сквозняки и ветряные открытые площадки и намного лучше растет и плодоносит на затишных, спрятанных от господствующих ветров постройками или заборами, но при этом хорошо освещенных участках.

    Поскольку изначально голубика это лесная ягода, она может расти и плодоносить в частичном затенении, но при этом ягода будет мельче по размеру и наберет меньше сладости, в сравнении с растениями находящимися в условиях полноценного солнечного освещения.

    Саженцы голубики с закрытой корневой

    Лучшем местом на участке для посадки голубики будут затишные участки с южной стороны построек или заборов.

    Как и любые саженцы растений, голубику высаживают осенью или ранней весной до начала сокодвижения и открытия почек в растении. Преимущество отдают осенней посадке, при которой саженец успевает осенью адаптироваться и прижиться на новом месте, а весной сразу же трогается в рост. Саженцы с закрытой корневой системой (в емкостях с грунтом) можно высаживать в течении всего вегетативного сезона.

    Лучше всего сажать голубику рядами, с расстоянием между растениями 1-1,5 м. у высокорослых сортов и 0,8-1 м. у низкорослых. Между рядами необходимо оставлять 2 и более метра. При такой схеме посадки растения получают наиболее качественное солнечное освещение и, соответственно, хорошо растут и плодоносят.

    Для иллюстрации статьи здесь и ниже по тексту, предлагаю вашему вниманию видеоролики  Татьяны Курлович — ведущего специалиста Национальной Академии Наук Беларуси:

    Техника посадки голубики

    Давайте посмотрим этот замечательный видео материал садовода Н. Фурсова, а потом выделим ключевые моменты посадки голубики:

    Основные моменты посадки голубики:

    • Для хорошего опыления и плодоношения желательно садить минимум 2-3 сорта голубики.
    • Посадка производится в предварительно подготовленные посадочные ямы шириной 70-80 см. и глубиной 40-50 см.
    • Ямы заполняются верхним слоем (5-10 см.) грунта хвойного леса вперемешку с лесной подстилкой (сосновый опад, кора, небольшие ветки и мох-сфагнум), кислым низинным торфом и плодородной землей вашего участка. На тяжелых почвах необходимо добавить в посадочную яму немного речного песка для повышения воздушной проницаемости грунта.
    • Применение при посадке органических удобрений не желательно, особенно это касается золы.
    • Растение хорошо растет и плодоносит только на кислых почвах, оптимальная кислотность грунта посадочной ямы — рН 4,0. При более высоком рН нарушаются оптимальные условия жизнедеятельности микоризы (грибок, с которым тесно взаимодействуют корни голубики на протяжении всей жизни растения), у растения начинается хлороз, ухудшается обмен веществ и способность усваивания важнейшего для роста куста элемента — азота.
    • в посадочную яму вносят азотные минеральные удобрения с большим содержанием серы (20-30 гр. на одно растение), специальные покупные закислители грунта. За неимением этого, проливаем почву посадочной ямы раствором столового уксуса (50 мл. на ведро воды) или раствором лимонной или щавелевой кислоты (5 гр. на ведро воды).
    • Внимание! При посадке саженцев с закрытой корневой системой необходимо обязательно расправить корни внизу посадочного контейнера и придать им, при посадке, направление вниз и в сторону от растения.
    • Место роста саженца в емкости или почве питомника (корневую шейку) при посадке заглубляем на 5-7 см.
    • Слегка уплотняем грунт в месте посадки и обильно поливаем саженец.
    • Обязательно мульчируем почву под саженцем сосновыми иголками или сосновыми опилками, при перегнивании которых, произойдет подкисление и обогащение почвы азотом и другими питательными элементами.

    Состав почвы для выращивания голубики:


    Обрезка голубики садовой +ВИДЕО

    Голубика требует ежегодной регулярной обрезки для поддержания вегетативной зеленой массы растения в оптимальном для роста и плодоношения состоянии. Обрезку проводят, как и на плодовых деревьях, ранней весной или поздней осенью до начала сокодвижения и распускания почек на растении или после естественного листопада.

    Первую формирующую обрезку растения проводят на третьем-четвертом году жизни куста, а в дальнейшем, после вступления куста в плодоношение, ежегодно проводят регулирующие обрезки. При достижении растением 8-10 лет, проводят омолаживающую обрезку.

    Формирующая обрезка проводится на растении для формирования основных скелетных ветвей куста и приданию правильной и удобной формы его кроны. Для этого выбирают лишь наиболее мощные, равномерно и удобно расположенные в пространстве побеги. Все слабые, низко и густо расположенные побеги удаляют.

    Регулирующая  и омолаживающая обрезки преследует цель получить на побегах равномерно и хорошо расположенные элементы плодоношения — соцветия и плодовые почки. Для этого:

    • Удаляют, как и при формирующей обрезке, все поврежденные, слабые и неудобно расположенные побеги и ветви.
    • Крупные ветви держат в кусте 5-6 лет, а затем удаляют на уровне почвы, не оставляя пеньков.
    • В конце лета прищипывают верхушки сильно растущих побегов.
    • Удаляют также пучки мелких ветвей на концах побегов.


    Голубика садовая, выращивание и уход +ВИДЕО

    Полив

    Голубика очень влаголюбивое растение и нуждается в частых поливах при отсутствии естественных осадков, особенно это проявляется на легких почвах. Лучшие результаты дают посадки на капельном орошении почвы. Поливы проводят при пересыхании верхних слоев почвы на глубину более 4-5 см. Молодые растения и особенно саженцы голубики нуждаются в 2-3 поливах в неделю при жаркой сухой погоде. При низкой кислотности почвы в поливную воду раз в месяц добавляют покупные закислители грунта или 50-100 гр. столового уксуса на ведро воды.

    Мульчирование

    Обязательный элемент ухода за данным растением. Лучше всего мульчировать опилками хвойной древесины или хвойным опадом (опавшие в лесу иголки). Эти мульчирующие материалы не только удерживают влагу в почве, но и при перегнивании подкисляют ее.

    Подкормка и удобрение голубики.

    Многокомпонентные минеральное почвенные удобрения Florovit и Target для голубики.

    Эти комплексные многокомпонентные удобрения предназначены именно для данной культуры и имеют в своем составе все необходимые для голубики элементы питания.

    Килограммовой упаковки хватит на плантацию более 30 кв. метров. Отметим также, что данные удобрения имеют в своем составе закислители грунта

    Сроки внесения удобрения:

    • Первое внесение удобрения — в середине апреля.
    • Последующие с промежутком в 4-5 недель.

    Внесение азотных удобрения рекомендуется завершить до середины лета, так как древесина кустов должна успеть вызреть, чтобы перенести морозы. N (азот) способствует росту растений, но при внесении удобрений позже второй декады июня будет способствовать непрерывному росту куста, что будет способствовать подмерзанию отдельный веточек или всего куста зимой.

    Удобрения вносятся как в жидкой форме (растворенными в поливной воде), так и в сухой с заделкой в почву приствольного круга на 2-5 см.

    Готовим удобрение для голубики самостоятельно:

    Желательно использовать сульфатные удобрения, так как они слегка подкисляют почву. Сделайте смесь минеральных удобрений в следующей пропорции:

    • сульфат аммония — 90 грамм.
    • суперфосфат — 110 грамм.
    • сульфат калия — 40 грамм. НЕ хлористый калий!
    • В одной столовой ложке без горки примерно 8-10 гр. удобрения, в спичечном коробке — 16-20 гр.

    Полученную смесь вносят в почву приствольного круга растения с дозировкой:

    • Однолетний куст — 10 гр. (1 столовая ложка без верха).
    • Двухлетний — 20 гр.
    • Трехлетний — 30-40 гр.
    • Четырехлетний — 40-50 гр.
    • Начиная с пятилетнего возраста и далее — 60-80 гр.
    • На бедных песчаных почвах дозы можно увеличить на 50%, а на богатых черноземах, соответственно уменьшить.

    Подкормку вносят трижды за сезон: Первую в середине апреля, последующие с промежутком в 4-5 недель.

    Самые популярные сорта голубики садовой

    Блюкроп (Bluecrop)

    Сорт голубики американской Блюкроп (Bluecrop) Сорт известен с 1952 года. Самый ценный сорт голубики высокорослой – стандарт голубики. Куст сорта «Блюкроп» (Bluecrop) достигает высоты 1,6-1,9 метра. Куст свободной формы, побеги направлены вверх. Листья темно-зеленые, средней величины продолговатой, заостренной формы. Грозди длинные. Ягоды крупные, 17-20 миллиметров в диаметре, слегка сплющены, синие, с сильным светло — голубым налетом, упругие, очень вкусные, собраны в небольшие свободные кисти. «Блюкроп» (Bluecrop) – среднеспелый сорт голубики (созревание ягоды: конец июля — август), созревание ягод неодновременное, плодоношение очень обильное, регулярное, урожайность 6 – 9 кг с куста. Ягоды очень вкусные, как в сыром виде, так и в переработанном. Плоды пригодны для домашних заготовок и для заморозки. Ягоды не растрескиваются, хорошо хранятся и транспортируются. Сорт голубики «Блюкроп» (Bluecrop) отличается устойчивостью к болезням, не боится засухи и морозов. Куст может выдерживать морозы до -34 °C, а цветки  до -7 °C Один из самых ценных сортов голубики, подходит как для любительского выращивания, так и для коммерческих целей во всем мире. Сорт голубики Блюкроп нуждается в сильной обрезке.

    Патриот (Patriot)

    Сорт голубики садовой «Патриот» (Patriot) Сорт голубики садовой «Патриот» (Patriot) был передан в производство в 1976 году. Высота куста — 1,2–1,8 метра. Растет куст прямолинейно, имеет вытянутую форму. Кусты имеют отличный декоративный вид. Срок созревания плодов — середина июля. Ягоды сорта «Патриот» собраны в плотные гроздья, но имеют разную величину и приплюснутую форму. Диаметр ягод — 17 — 19 миллиметров. У не полностью созревших ягод характерная красная окраска. Ягоды сорта «Патриот» очень вкусные. Их рекомендуется кушать свежими. Сорт голубики высокорослой «Patriot» зимостойкий и  способен выдерживать морозы  до -29 °С.

    Блюэтта (Bluetta)

    Сорт голубики Блюэтта передан в промышленное производство в 1967 году. Высота куста — 0,9-1,2 метра. Куст широкий, приземистый. Ягоды созревают с первой декады июля. Урожай регулярный — 4,5-9 килограмм с куста. Размер ягоды — 12-15 миллиметров в диаметре, с широким рубчиком и плотной мякотью, темно-голубого цвета. Ягоды сорта «Блюэтта» очень вкусные. Сорт голубики Bluetta рекомендуется для употребления в свежем виде. Сорт голубики «Блюэтта» обладает высокой морозоустойчивостью и хорошими декоративными качествами.

    Элизабет (Elizabeth)

    Куст сорта голубики садовой Элизабет раскидистый, прямостоячий, достигает в высоту 1,6 — 1,8 метра. Побеги имеют характерную красную окраску, что указывает на высокую зимостойкость. Сорт голубики высокорослой Elizabeth легко размножается одревесневшими черенками. Плодоношение хорошее, но немного меньше чем у Блюкроп (Bluecrop) (4-6 кг с куста), растянуто во времени, что позволит вам лакомиться прекрасными ягодами на протяжении двух недель. Ягоды сорта Элизабет достаточно крупные — 20-22 миллиметров в диаметре, прочные, с маленьким рубчиком, легко отрываются и почти не деформируются при длительной транспортировке. Плодовая кожица красивая, голубая. Ягоды очень сладкие и ароматные. По вкусовым качествам сорт Элизабет один из самых лучших сортов. Ягоды начинают созревать в начале августа. Плодовые кисти очень рыхлые. Голубика садовая «Элизабет» (Elizabeth) — ценный поздний сорт, несмотря на то, что часть урожая может не всегда успеть вызревать. Сорт Элизабет плохо растет на песчаной почве, но очень хорошо себя чувствует на почвах с умеренным содержанием торфа.

    Нортблю (Northblue)

    Сорт низкорослой голубики «Нортблю» (Northblue) Куст низкорослой голубики «Нортблю» мощный, достигает высоты 60-90 сантиметров. Ягоды созревают с начала августа. Урожай сорта «Norhblue» хороший, регулярный — 1,2-2,5 килограмма с куста. Ягоды большие — 15-18 миллиметров в диаметре. Цвет ягод: темно-синий. Ягоды плотные, с маленьким рубчиком и хорошим вкусом. Ягоды хорошо хранятся. Сорт низкорослой голубики «Нортблю» (Northblue) рекомендуется для употребления в свежем виде и для промышленной переработки. Сорт «Нортблю» отличается высокой морозостойкостью, не обмерзает при -35 °C. Куст сорта «Нортблю» имеет хороший декоративный вид и может использоваться в ландшафтном дизайне.

    Помимо перечисленных выше сортов, следует упомянуть такие сорта голубики как: Дьюк (Duke), Джерси (Jersey), Санрайз (Sunrise) и многие другие.

    Минуточку внимания! 

    Господа садоводы, наш сайт посвящен возделыванию винограда в нетрадиционных для выращивания этой культуры северных регионах, таких как Беларусь, Прибалтика, средняя полоса России, Сибирь

    Если вас интересует вопрос выращивания винограда в данных регионах или терзают сомнения по поводу самой возможности выращивать солнечную ягоду в ваших условиях — добро пожаловать в клуб северного виноградарства по ссылкам ниже…

    Главная страница сайта

    Error: Your requested Widget "WordPress Popular Posts" is not in the "Widgets for Shortcodes" sidebar

    • [do_widget_area footer-1]
    • [do_widget_area footer-2]
    • [do_widget_area footer-3]
    • [do_widget_area footer-4]
    • [do_widget_area sidebar-1]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
    • [do_widget_area widgets_for_shortcodes]
    • [do_widget_area wp_inactive_widgets]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]
      • [do_widget]

     Подпишись на рассылку ВИНОГРАДНИК.by по Email

    Посадить на даче голубику? Проще простого!

    Страна Беларусь | 13-06-2020 | 37 880

    Голубика садовая – это окультуренная «версия» своей дикой родственницы из семейства вересковых с более крупными и сладкими плодами. Сегодня саженцы голубики заселяют частные подворья и даже выращиваются в промышленных масштабах. Разновидности этой ценной ягоды районированы для всех агроклиматических зон Беларуси.  

    Как и когда сажать

    Рассчитывать на высокий урожай голубики можно только при соблюдении всех правил и условий при высадке саженцев в грунт.

    Голубика предпочитает расти на почве, куда легко проникает вода и воздух (торфяные, песчаные). Но самое главное условие – ее высокая кислотность. Показатели рН должны находиться в диапазоне от 3,0 до 4,8. Причина – в отсутствии у саженца корневых волосков. Корневая система не может обеспечить кустарник всеми необходимыми для жизни веществами. Эту функцию выполняет микориза – гриб, находящийся в симбиозе с растением, и живущий исключительно в кислой почве. Он врастает в корни растения и образует единую систему жизнеобеспечения саженца. Поэтому необходимо следить за показателями рН и не допускать их превышения.

    Вырастить большой урожай голубики можно, если правильно выбрать для нее место. Кустарник любит солнечные и теплые участки и не переносит сквозняков и порывов ветра. 

    Для лучшего результата под посадку используют субстрат, состоящий из верхового (рыжего) торфа (50 %), лесной почвы и перегноя из древесных остатков хвойных деревьев (иглица, опилки). Если смесь получилась очень плотной, то можно добавить песок.

    Для посадки заранее подготавливают ямы 60-90 см в диаметре и глубиной 40-60 см. Их заполняют приготовленной почвосмесью и поливают теплой водой. Перед пересадкой саженца в грунт из контейнера или горшка нужно предварительно поместить емкость в воду. Если корневой ком очень плотный, то его можно разрезать. Непосредственно перед высадкой корни расправляют, иначе растение может погибнуть, так как оно не может это сделать самостоятельно.

    Если планируется выращивать более двух кустарников, то рекомендуется выкапывать под них траншею. В дальнейшем корневая система саженцев станет общей, и растения смогут обмениваться питанием между собой.

    Саженец погружается в грунт на три-четыре см. глубже, чем в контейнере. Сверху грунт укрывается слоем мульчи толщиной 2-3 см. Мульчирование помогает защитить молодые растения от перепадов температур и засыхания. Для этой процедуры лучше подходит щепа из хвойных пород. Она более крупная и период ее действия составляет 3-4 года в отличие от опилок, которые перегнивают за год.

    Высаживают голубику рядками. Расстояние между саженцами зависит от ее вида. Если кустарники низкорослые, то интервал между ними составит примерно 60 см. Высокорослые сорта требуют «личное пространство» от 1 до 1,5 м.

    Между рядами оставляют расстояние от трех до четырех метров, если в процессе выращивания используется спецтехника (в зависимости от ее габаритов). При работе с кустами вручную достаточно двух метров.

    Для разведения садовой голубики в Беларуси больше подходят ранне- и среднеспелые сорта. В качестве посадочного материала используются двух-трехлетние саженцы. 

    Срок посадки определяется ее способом . Саженцы с открытой корневой системой нужно высаживать весной до распускания почек. Осенью посадка возможна в районах с теплым климатом, где растение успеет прижиться до наступления заморозков.

    Но лучше приживаются на новом месте саженцы, выращенные в контейнерах. Их можно высаживать на протяжении всего сезона.

    СПРАВКА. На одном участке лучше высаживать разные сорта голубики. Это улучшит опыление и повысит урожайность кустарников.

    Как ухаживать

    Здоровые саженцы голубики имеют темно-зеленые листики. Изменение цвета на любой другой (желтый, розоватый), появление на них прожилок и пятен свидетельствуют о недостатке питательных веществ или заболевании растения. Избежать этого поможет правильный уход, который включает в себя:

    • Внесение питательных элементов. Самой необходимой подкормкой для голубики является азот. Удобрения с ним (сульфат аммония) вносят в почву в начале лета.
    • Своевременный полив. Голубика – влаголюбивое растение, нуждается в регулярном поливе. Самый оптимальный вариант – капельный ежедневный полив.
    • Профилактика и борьба с болезнями и защита от вредителей. Обработку растения инсектицидными препаратами нужно проводить ранней весной и осенью.
    • Поддержание уровня кислотности почвы. Это можно сделать за полгода до посадки, если добавить в почвосмесь молотую серу.
    • Ухаживающая обрезка. Процедуру проводят для того чтобы ягоды голубики оставались крупными. Предназначена для взрослых растений старше 7-10 лет. Обрезают старые ветки с мелкими побегами. Оставляют молодые «замещающие» ветки с побегами длиной от 5 до 10 см.

    При надлежащем уходе кустарник может давать богатый урожай крупной и сладкой голубики на протяжении 100(!) лет.

    Старые ветви обрезают ранней весной до набухания почек или поздней осенью, когда листья с кустарника уже опали.

    Как и когда собирать урожай

    В зависимости от сорта и климатической зоны, кустарники начинают плодоносить в июле и заканчивают в сентябре. У большинства сортов спелые ягоды могут оставаться на ветках в течение двух недель. Это избавляет от ненужной спешки при сборе урожая. Свежесобранную голубику можно хранить в холодильнике при температуре 1° С до двух недель.

    Заключение

    Одним из главных условий высокого урожая является правильный выбор сорта для климатической зоны. Для Беларуси больше всего подходят сорта, которые хорошо переносят перепады температур, характерные для ранней весны. Это «Нортблю», «Норткантри», «Патриот», «Блюэтта»и др.

    Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

    Посадка голубики осенью видео - Ogorod.guru

    Схема посадки садовой голубики

    Кусты голубики высаживаем в ряд от северной стороны к южной, чтобы они как можно дольше находились на солнце. Расстояние между растениями зависит от выращиваемого вида:

    • низкорастущие кусты: промежутки составляют 0,6 м;
    • высокорастущие: 1-1,5 м.

    Между рядами выдерживаем расстояние 2 м.

    Посадка растения

    Перед посадкой растений в почву обязательно распутываем и расправляем их корни. Для этого опускаем саженки в емкостях в воду и оставляем на 15 мин. Далее, достаем их из вазонов и хорошо разминаем руками спутанные корни. Если этого не сделать, саженки не смогут полноценно развиваться и в итоге погибнут.

    После того как ямы подготовлены и заполнены субстратом, погружаем в них растения на 5-6 см ниже предыдущего уровня почвы. Вокруг кустов формируем лунки и выливаем в них 5 л воды. После ее впитывания мульчируем слоем опилок приствольные круги.

    Где найти кислый грунт

    Кислый торф можно приобрести в садовых магазинах, но учитывая необходимый объем земли для посадки кустов, обойдется это достаточно дорого.

    Повысить кислотность грунта можно за счет лесной почвы из-под хвойных растений, сосновых иголок, специальных окислителей.

    Альтернативные варианты высадки садовой голубики

    Учитывая то, что растение предпочитает кислый грунт, то наилучшим вариантом для его посадки является торф. Однако, если на участке преобладает другой вид почвы, то возможна посадка голубики и без него.

    Высадка без использования торфа

    Посадку голубики садовой без торфа осуществляем следующим образом. Посадочную яму засыпаем грунтом с садового участка и подкисляем его. Для этого используем окисляющие препараты. Порошок всыпаем в яму на 15-20 см и смешиваем его с посадочным грунтом, при этом придерживаемся, описанной в инструкции, дозировки. Средство будет растворяться в процессе полива и окислять грунт.

    В качестве народных методов окисления можно использовать такие кислоты, как щавелевая и лимонная. Подготавливаем раствор из расчета 1 ч.л./3 л воды. При использовании уксуса (9%), берем 100 мл/10 л воды. Поливаем растение готовыми смесями 2 раза/год: после окончания заморозков и перед подготовкой зимней культуры.

    Высадка в гребни

    Если на садовом участке преобладает глинистый грунт, высаживаем растение методом «в гребни». Для этого вырываем яму для посадки высотой до 15 см. Далее, сверху формируем возвышение с песком, землей, опилками и торфом. В центр холма помещаем саженок, не заглубляем его, а вокруг стебля рассыпаем опилки слоем до 12 см. Так, корневая масса куста находится на поверхности, а излишки воды сбегают и не задерживаются в грунте.

    Высадка в хвою

    Компенсировать отсутствие торфа также можно за счет хвойного субстрата. Смешиваем грунт с садового участка с лесной почвой (берем в той части, где растут ели и сосны) и перепревшими иглами хвойных деревьев. Такая смесь более рыхлая и обеспечивает полноценный доступ кислорода к корням растения.

    Уход за голубикой осенью

    После того как выполнена посадка, растение нуждается в поливе, регулярность которого зависит от погоды, подкормках и укрытии от зимних холодов.

    Полив и подкормки

    В течение первой недели после высадки растения регулярно проверяем верхний слой почвы – он должен оставаться влажным. Далее, полив напрямую зависит от осенней погоды. Дождливая и прохладная – дополнительный полив не требуется, теплая и сухая – поливаем каждые 4 дня, рассчитывая 10 л/куст.

    Осенью подкормка необходима, чтобы почва насытилась питательными компонентами, которые кусты будут поглощать в зимний период. Используем суперфосфат и сульфат калия. Вносим под каждое растение по 100 г и 40 г, соответственно.

    Чтобы удобрить растение, возле куста вырываем небольшую ямку, высотой до 0,1 м, помещаем в нее удобрение и засыпаем грунтом. Выкапываем ее с предельной осторожностью, чтобы не повредить корни голубики. Далее, поливаем куст ведром воды и укрываем новым слоем мульчи.

    Подготовка растения к зиме

    Кусты голубики способны выдерживать низкие температуры в условиях снежной зимы. Отсутствие снега и сильные морозы приведут к замерзанию растений. Поэтому рекомендуем укрывать посадки голубики с помощью агроволокна, мешковины либо еловым лапником. Не используем полиэтиленовую пленку. Готовим растение до наступления холодов:

    • побеги пригибаем к земле и закрепляем;
    • укрываем растения любым дышащим материалом с наступлением морозов;
    • обкладываем лапником;
    • покрываем дополнительным слоем снега;
    • снимаем укрытие уже весной, при этом тщательно проверив побеги на следы промерзания, обрезаем, если есть таковые.

    Как еще можно разводить голубику

    Для” высадки и разведения голубики можно использовать не только саженки. Для размножения растения используем следующие способы:

    Семена

    Такой метод разведения – самый трудоемкий. Осенью семена получаем из вызревших ягод, просушиваем их и высеиваем в почву для произрастания рассады. Наиболее подходящие условия для взращивания семян:

    • температура воздуха в пределах 23-25°С;
    • влажность воздуха на уровне 40%.

    После посадки семена регулярно поливаем, взрыхляем землю и удаляем появляющуюся сорную траву.

    Черенки

    Черенки нарезаем осенью после того, как кусты сбросили листики. Используем для разведения черенки размером 8-15 см, которые находятся у корня. Высаживаем их в торфяно-песочную смесь (1:3) под углом.

    Отводы

    Разведение голубики отводами не всегда бывает успешным. Выбираем самую длинную ветвь и приклоняем ее к земле, присыпая опилками. Укоренится отвод через 2-3 года и только после этого отделяем его от основного куста.

    Чтобы правильно посадить голубику и вырастить здоровое плодоносящее растение нужно придерживаться основных правил по выбору «посадочного материала», места посадки и подготовки почвы. Также не забывайте следовать нашей пошаговой инструкции по посадке растения.

    Садовая голубика – высокорослый листопадный кустарник, выходец из северной Америки. В отличие от холодостойких видов, выращивание голубики американской селекции подходит для зон с умеренным и теплым климатом. Куст достигает высоты двух метров и дает до 10 кг ягод, что делает рентабельным выращивание голубики даже на даче или в саду.

    Посадка и уход за садовой голубикой не очень сложные. Растение требовательно к составу почвы, теплу и свету. Все эти потребности нужно учитывать сразу, при выборе участка, ведь голубика – долгожитель, и способна расти и плодоносить на одном месте несколько десятков лет.

    Вкусная и полезная ягода

    Голубика – кустарник, растущий до 1 метра в высоту. В высокогорных местах растет как низкий кустарник. Побеги продолговатые, опушенные в начальный период роста. Листья эллиптические, по краям слегка сложенные, голубовато-зеленые, матовые сверху.

    Зеленые или белесые цветы появляются на вершинах боковых ветвей. Цветет в мае. Ягоды – сферические, фиолетово-черные, с синим восковым покрытием.

    Растет кустарник на болотах, в болотистых лесах, на неплодородных почвах, содержащих мало гумуса. В горах растет на больших высотах. Ягода обладает отличными вкусовыми характеристиками и питательной ценностью, богата витаминами. Важно знать, как правильно посадить голубику, подготовить почву к посадке, как ухаживают за голубикой.

    Правила посадки

    Выбирая растения нужно учесть соответствие сорта агроклиматическим условиям региона. Выбрать место и подготовить почву достаточно просто, но имея всего один сорт голубики, трудно создать условия для качественного перекрестного опыления. Следует посадить рядом как минимум 2-3 растения различных сортов. Кустарники, расположенные вблизи, приведут к лучшему плодоношению и раннему созреванию урожая. Следует учитывать, что без опыления насекомыми плоды голубики мельче, имеют толстую кожицу. Рядом с ягодником желательно культивировать растения медоносы, которые хорошо привлекают насекомых.

    Срок посадки

    Сортовые саженцы плодовых кустарников всегда продаются в пластиковых ящиках или горшках. Это самый удобный посадочный материал. Растения можно растить дома, пока не будет подготовлено место посадки. Для достижения хорошего результата важно, когда сажать голубику. Пересаживать саженец на постоянное место можно в течение всей вегетации. Посадка садовой голубики с закрытыми корнями аналогична перевалке горшечного растения из меньшей в большую емкость. Ком субстрата защищает корни от повреждений, что позволяет 2-3 летнему саженцу быстрее адаптироваться к новым условиям.

    Пересаживать взрослые кусты лучше осенью, после листопада. Заранее готовят посадочную яму или траншею, наполняют подготовленным субстратом, чтобы грунт успел осесть.

    Подготовка почвы

    Для ягоды благоприятны хорошо дренированные, легкие, торфяно-песчаные, суглинистые почвы. Кислотность субстрата от 3,5 до 4,8 единиц. Все вересковые культуры хорошо растут только на кислых почвах, нейтральная, а тем более щелочная среда неблагоприятна для растений. Эта особенность связана с тем, что мочковатый корень растения функционирует в симбиозе с грибным мицелием.

    Важно! Микориза – форма симбиоза растений с грибами при которой происходит взаимообмен питательными веществами. Грибной мицелий активно развивается только в кислой среде.

    Почвосмесь готовят из:

    • торфа;
    • песка;
    • опилок;
    • опавшей листвы, хвои;
    • древесной коры.

    Компоненты смешивают, добавив 40-60 г серы.

    Также довести кислотность почвы до 3,5-4,5 единиц помогает раствор лимонной, уксусной, яблочной кислоты. Более дешевый вариант – аккумуляторный электролит, 5 мл которого разводят в 1 литре воды. На подготовку ямы потребуется 1,5-2 ведра раствора.

    Посадка весной

    Место для голубики подбирают солнечное, на возвышении, желательно, чтобы земля в этом месте несколько лет находилась под паром. Помимо освещенности следует учитывать уровень грунтовых вод. На участках, где возможны подтопления и застой воды в обязательном порядке обустраивают дренаж. Площадь питания для высокорослых сортов должна составлять 1,5-2 кв. м. При посадке нескольких растений посадочные ямы копают на расстояние 1,2-1,5 м друг от друга, диаметром 60 см и глубиной 40-50 см. Дно выстилают толстым слоем перепревших листьев, сверху выкладывают подготовленный грунт.

    Саженцы пересаживают на постоянное место через пару недель, когда грунт осядет. Предварительно контейнеры с саженцами на 15 минут помещают в емкость с водой. Хорошо увлажненный ком легче достать, не повредив мелких и тонких корней голубики. Прижатые корешки желательно аккуратно расправить, чтобы изменить направление их роста в горизонтальном направлении. Саженец помещают в выкопанную лунку и присыпают вынутой почвой. Землю слегка уплотняют, поливают и мульчируют опилками слоем 5-8 см.

    Важно! При недостаточной освещенности ягоды мельчают, закладывается меньше цветочных почек, что влияет на урожай следующего года.

    Посадка осенью

    Осенью, когда часть участка полностью освобождена, можно пересадить голубику на новое место или подсадить к старым кустам новый сорт. Желательно заранее приготовить грунт и наполнить им посадочные ямы. Работы нужно провести вовремя – это основная особенность посадки голубики осенью. Растения должны освоиться на новом месте до наступления устойчивого похолодания, а для этого им понадобится 30-45 дней. Для взрослых растений сигналом о готовности к пересадке служит опадение листьев. На зиму посадки мульчируют и укрывают лапником.

    Выращивание садовой голубики

    Голубика достаточно неприхотлива, на начальном этапе, после посадки, уход за голубикой сводится к своевременным поливам и прополке. В последующие периоды, когда растение приживется и тронется в рост, потребуется дополнительный уход, который будет включать ежегодную обрезку, защиту от вредителей и болезней.

    Полив

    Верхний, корнеобитаемый слой почвы под плодовыми кустами всегда должен находиться во влажном состоянии.

    1. Поливают голубику обильно – 1-2 ведра воды на куст, дважды в неделю.
    2. В жару желательно проводить опрыскивание голубики, чтобы снизить стресс листьев от перегрева.
    3. Достаточный полив взрослых кустов особенно важен в период плодоношения и формирования почек.

    Плоды голубики в случае засухи и отсутствии полива мельчают, снижается урожай этого и следующего сезона.

    Подкормка

    Растение не требовательно к плодородию, однако применение минеральных удобрений под голубику восполняет полезные вещества, вымываемые из почвы во время поливов.

    На почвах с кислотностью от 3, 5 до 4,8 рекомендуют использовать:

    • аммония сульфат – 90 г;
    • суперфосфат – 110 г;
    • калия сульфат – 40 г.

    Норма рассчитана на 1 плодоносящий куст. Подкормку проводят дважды за вегетацию, через каждые в 6-7 недель.

    При выращивании на садовом участке целесообразно воспользоваться более простым способом подкормки, используя комплексные минеральные удобрения.

    Важно! При подкормке голубики полностью запрещено использовать любые органические удобрения.

    Обрезка

    Такой прием, как обрезка, серьезно влияет на рост и развитие куста. С его помощью можно изменить качество ягод голубики и количество урожая.

    Ежегодную обрезку проводят после 4 года жизни.

    1. Выполняют прореживание побегов, разрежая середину, удаляют сухие ветки.
    2. Удаляют раскидистые, низко лежащие ветки по всему периметру. Оставляют только прямостоячие, сильные приросты.
    3. Срезают тонкие, мелкие ветки, чтобы обеспечить полноценное освещение и питание для крепких, скелетных побегов.

    Обрезка плодоносящих кустов преследует определенную цель. Для получения крупных ягод удаляют все ветки старше пятилетнего возраста. Если важна урожайность, то допустимо сохранять побеги до возраста 6-7 лет. Из однолетних приростов оставляют не более 5 самых крепких.

    Обрезку голубики рекомендуют проводить весной, как можно раньше, пока не распустились почки. Осеннюю обрезку практикуют только в районах с мягким климатом и высоким уровнем снежного покрова.

    Важно! После цветения под кусты не вносят большие дозы азота, которые провоцируют осенью чрезмерный рост побегов. Не успевшие вызреть приросты плохо переносят зимовку.

    Голубика осенью

    После уборки урожая и листопада следует подготовить голубику к зиме.

    1. Нужно убрать сломанные веки, опавшие листья. При малейших признаках грибковых заболеваний больные побеги и листву сжигают.
    2. Если осень сухая, то проводят усиленный полив, чтобы насытить корнеобитаемый слой влагой. Для этого под каждый куст выливают до 6 ведер воды.
    3. Землю под кустами мульчируют. При использовании свежих опилок растениям потребуется дополнительная порция азота. Подкормка голубики осенью должна восстановить его недостаток. Микроорганизмы, разлагающие опилки, интенсивно поглощают азот из почвы.
    4. В условиях региона с низкими зимними температурами для кустов голубики создают дополнительную защиту из любых подручных материалов, кроме полиэтиленовой пленки. Это может быть лапник, мешковина, спанбонд, куски поролона.

    Уход за голубикой в осенний период включает и защиту от нашествия грызунов. Зимуя под слоем мульчи, мыши сгрызают кору, подкапывают корни. Нужно уже осенью расставить ловушки и разложить отраву в местах их возможного обитания.

    Размножение голубики

    Голубику размножают вегетативным способом или семенами.

    1. Семена собирают из вызревших ягод и сразу высаживают для проращивания, или подсушивают и хранят в бумажных пакетах. Всхожести семена не теряют около 12 лет, но перед посадкой их необходимо пробудить, выдержав при температуре 3-5 градусов во влажном песке около трех месяцев. Высевают семена в горшки с хорошо увлажненным торфом и ставят в теплое, светлое место. С появлением 5 настоящих листьев сеянцы пересаживают в парник. В летний период сеянцы подкармливают минеральными удобрениями, поддерживая почву во влажном состоянии. В октябре посадки мульчируют торфом и накрывают двумя слоями спанбонда на зимовку. Весной растения пересаживают на учебную грядку или в контейнеры.
    2. Вегетативно голубику размножают черенками или отводками. Одревесневшие черенки заготавливают с декабря по март, полуодревесневшие – летом, с конца июня до середины июля. Черенки укореняют в теплице, обрабатывая их перед этим средствами для лучшего формирования корней. В небольших парниках почву постоянно поддерживают во влажном состоянии. К концу августа пленку с парников снимают. В октябре посадки мульчируют торфом и с первых чисел ноября укрывают спанбондом. Весной саженцы пересаживают в горшки, ящики для дальнейшего выращивания.
    3. На садовом участке кусты голубики также размножают отводками. Для этого боковой побег прижимают к земле и присыпают опилками и грунтом. Через пару сезонов у основания образуются корни. Ветку отделяют от куста и доращивают в питомнике или контейнере. Так как голубика укореняется плохо, то процесс занимает много времени и дает небольшое количество посадочного материала.

    Получение саженцев из семян – процесс длительный, при этом признаки сорта садовой голубики не сохраняются. Выявить достоинства и недостатки растения удастся только после получения первого урожая, на что может понадобиться 5-6 лет. Этот способ подходит для любителей селекционной работы. Садоводу гораздо удобнее размножать понравившееся растение черенками, при этом полностью сохраняются сортовые характеристики.

    Вредители

    Высокорослой голубике незначительный вред могут нанести насекомые, которые поедают листья и почки, питаются соком растений.

    • гусеницы соснового шелкопряда;
    • листовертки;
    • щитовки;
    • тля.

    Против насекомых применяют химические средства, гусениц достаточно собирать вручную.

    Больший ущерб могут нанести птицы, которые атакуют ягодники в период созревания урожая. Для защиты голубику накрывают мелкоячеистой сеткой, крепят на ветках блестящие предметы, устанавливают звуковые пушки.

    Заболевания

    Наиболее часто встречаемыми и схожими по внешним признакам является рак стебля и усыхание ветвей. Также голубика поражается таким распространенным заболеванием, как серая гниль. Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют троекратные опрыскивания растений до и после цветения 0,2% раствором топсина или эупарена. Все поврежденные ветки необходимо своевременно обрезать и сжигать.

    Большую опасность для сортовой голубики представляют болезни, имеющие микоплазменную или вирусную природу. К ним относится красная и некротическая пятнистость, карликовость, мозаика. Встречаются такие заболевания крайне редко, но при их диагностировании растения подлежат уничтожению.

    Профилактическими средствами борьбы с патогенами, вызывающими заболевание голубики, являются элементарные приемы агротехники. Благодаря регулярным прополкам, мульчированию почвы, своевременным поливам и подкормкам растение будет полноценно развиваться и сможет противостоять заболеваниям.

    Голубика относится к капризным садовым культурам, так как ей требуется не только тщательный уход, но и определенные условия выращивания. В первую очередь это касается грунта: он должен быть кислым, поскольку на черноземе или песке кустарник приживается плохо. Но, несмотря на определенные сложности, вырастив голубику на своем участке, вы будете сполна вознаграждены за труды богатым урожаем вкусных и полезных ягод.

    Поскольку ключевую роль в успешном выращивании голубики играет правильная посадка, мы уделим внимание именно этому этапу культивации кустарника. Из данной статьи вы узнаете не только технологию посадки растения в открытый грунт, но и ознакомитесь с советами по выбору саженца и подбору подходящего места для размещения культуры.

    Как сажать голубику правильно

    В природе голубика произрастает на заболоченных кислых грунтах. Именно эти нюансы следует учитывать при посадке кустарника на своем участке. При этом также важно учитывать, что культура абсолютно не переносит застоя влаги у корней, поскольку эту может вызвать загнивание корневой системы и гибель саженца. Кроме того, участок для размещения кустарника должен хорошо освещаться солнцем. Если культура будет находиться в полутени, урожай будет небольшим, а ягоды – мелкими.

    Несмотря на то, что технология посадки в целом остается прежней, некоторые особенности в посадке голубики все же существуют. Во-первых, ее нельзя высаживать в низине из-за риска заболачивания почвы у корней и скопления потоков холодного воздуха. Во-вторых, каждую лунку нужно полностью засыпать специальным питательным грунтом, и только после этого можно будет сделать углубление в центре ямки и высадить в него растение.

    Существуют определенные правила, которые следует учитывать при посадке голубики:

    1. Кислотность почвы: должна быть в пределах 4-5,5 единиц. Измерить кислотность грунта на участке можно с помощью специальных тестеров, которые продаются в садоводческих магазинах (рисунок 1). Если кислотность находится в пределах, указанных выше, можете смело высаживать голубику. Однако, если грунт недостаточно кислый, его следует полить слабым раствором серной кислоты.
    2. Состав грунта: идеальной для голубики считается торфяно-болотная или торфяно-песчаная почва, поскольку она хорошо пропускает воду и воздух. К сожалению, такой грунт редко присутствует на обычном приусадебном участке, поэтому при посадке в каждую лунку нужно обязательно добавлять питательных смесь, состоящую из верхового торфа и песка в равных пропорциях. Для дополнительного подкисления в грунтовую смесь можно добавить немного серы (100 граммов вещества на ведро грунта). Посадочные ямы желательно готовить за несколько месяцев до непосредственной высадки саженцев.
    3. Соблюдение условий выращивания: голубика весьма чувствительна к температурным перепадам и уровню влажности почвы. Чтобы не допустить застоя влаги у корней, грунт должен быть дренированным, а приствольные круги желательно мульчировать. Кроме того, желательно высаживать кустарник на участках, защищенных от сквозняков и сильных порывов ветра.

    Рисунок 1. Тестер для проверки кислотности почвы и подбор участка для кустарника

    Эти рекомендации являются общими, хотя именно от них зависит успех выращивания кустарника. Однако есть и другие нюансы, которые также следует учитывать при культивации растения. Рассмотрим основные из них более детально.

    Когда лучше сажать

    Считается, что высаживать саженцы голубики в открытый грунт можно не только весной, но и осенью. В эти периоды растение находится в состоянии сравнительного покоя, и более удачно переживет пересадку.

    Саженцы, которые продаются в контейнерах с закрытой корневой системой, можно высаживать в любое время года (рисунок 2). Однако опытные садоводы все же сходятся во мнении, что процедуру лучше проводить именно весной, особенно, если вы проживаете в регионе с холодным климатом. Только при весенней посадке существенно повысится вероятность приживания растения на новом месте. Если же вы купили саженец с закрытой корневой системой, но не успели высадить его в грунт весной, вы без особых сложностей сможете додержать его до следующего года в темном прохладном помещении.

    Рисунок 2. Качественные саженцы с закрытой корневой системой

    Однако, если вы хотите повысить шансы культуры на адаптацию, посадку все же лучше проводить весной, до момента набухания почек. Так вы будете уверены, что растение полностью приживется на новом месте до наступления зимних холодов. Но молодые саженцы, как и взрослые растения, нужно обязательно укрывать на зиму, чтобы предотвратить подмерзание корней и верхушек молодых побегов.

    В каком месте сажать голубику

    Выбирая участок для голубики, нужно обращать внимание не только на кислотность грунта, но и на особенности самой будущей грядки.

    Во-первых, участок должен хорошо освещаться солнцем. Голубика не только плохо приживается в тени, но и приносит гораздо меньше урожая. Даже если вам удастся вырастить здоровый кустарник на затененном участке, ягод на нем будет немного, причем они будут мелкими и водянистыми.

    Во-вторых, нельзя высаживать кустарник в низине. На таких участках скапливаются потоки холодного воздуха, которые могут отрицательно сказаться на здоровье растения. Лучше выбирать для голубики участки на возвышенности.

    Также следует учитывать, что почва на грядке не должна быть слишком влажной. Застой влаги у корней может спровоцировать гниение корневой системы и грибковые заболевания.

    Как выбирать саженец голубики

    Не менее важную роль играет и подбор качественного посадочного материала. Саженец должен быть крепким и здоровым, причем преимущество следует отдавать двух- или трехлетним растениям. К этому возрасту растения уже достаточно окрепли и развили полноценную корневую систему, поэтому и на новом участке приживутся гораздо быстрее.

    Примечание: Опытные садоводы рекомендуют покупать саженцы в специальных контейнерах, с закрытой корневой системой. Такие растения получают все необходимые питательные вещества из грунта емкости и отличаются повышенной приживаемостью.

    Кроме того, лучше покупать саженцы в специализированных магазинах или питомниках. Так вы будете уверены в том, что растение прошло правильную обработку, а на его корнях или надземных частях нет личинок вредителей или возбудителей болезней.

    Делаем посадочные ямки для голубики

    Одной из распространенных ошибок при посадке голубики является тот факт, что саженец просто помещают в обычный грунт. В таких условиях вероятность быстрой приживаемости саженца на участке существенно снижается, но, даже если растение укоренится, его плодоношение будет недостаточно высоким.

    Также следует учитывать, что у данной культуры поверхностная корневая система, но она разрастается в ширину, поэтому и посадочные лунки нужно готовить с учетом этих особенностей (рисунок 3).

    Посадочные ямы для голубики готовятся так:

    1. Глубина лунки должна составлять 40 см, а ширина – 80 см. На дно лунки нужно насыпать слой дренажа из сосновой коры, иголок и шишек. Такой слой должен составлять примерно 10 см.
    2. Для укрепления стенок лунки по периметру расставляют шифер или доски. Они предотвратят разрастание корневой системы за пределы ямки с кислым грунтом.
    3. Саженец помещают на 30 минут в ведро с водой. Это поможет легко извлечь растение из контейнера, не повредив корни.
    4. Посадочную лунку полностью заполняют специальным питательным субстратом для голубики. Его можно купить в садоводческом магазине или заменить смесью рыжего торфа и песка в одинаковой пропорции. Почвой нужно заполнить всю лунку, тщательно утрамбовать грунт, а для подкисления земли в нее обязательно добавляют серу (примерно 50 граммов на одно растение).
    5. По центру лунки делают небольшое углубление и помещают в него саженец. Корни нужно расправить по ширине, но при этом важно следить, чтобы они не находились за пределами лунки. Корневую систему присыпают грунтом и обильно поливают кустарник.

    При посадке желательно заглублять саженец в грунт на 5 см больше, чем он рос в контейнере. Кроме того, после высадки приствольный круг необходимо замульчировать хвойными иголками. Это предотвратит быстрое испарение влаги и не допустит стремительного роста сорняков.

    Рисунок 3. Технология высадки культуры и подготовка посадочных лунок

    Органические удобрения при посадке вносить не нужно, так как они совершенно не подходят для голубики.

    Сразу после посадки проводят небольшую формирующую обрезку растения. Нужно выбрать 4-6 самых сильных побегов и укоротить их на треть длины. Все остальные ветки, которые выглядят слабыми, срезают под корень. Такая процедура помогает не только ускорить адаптацию саженца на новом месте, но и позволит сформировать подходящую крону кустарника.

    Подкормка голубики садовой

    Капризность голубики выражается не только в особых требованиях к почвенным условиям, температуре и освещению, но и в подкормке взрослого кустарника.

    Примечание: Подкармливать голубику органикой запрещено. Любое органическое удобрение делает почву щелочной, что абсолютно не подходит для культуры и кустарник может погибнуть. Кроме того, в компосте, перегное или навозе могут содержатся семена сорняков, патологические микроорганизмы или личинки вредителей, которые могут негативно повлиять на здоровье кустарника.

    Лучше всего для голубики подходит сульфат аммония, а также комплексные минеральные удобрения, причем преимущество следует отдавать препаратам для вересковых культур (например, азалий). Именно в такие препараты входят все необходимые для голубики вещества.

    Весной

    Весна – самое важное для голубики время года. От правильности ухода в этот период будет зависеть, насколько обильным будет урожай.

    Весеннюю подкормку голубики проводят еще до распускания почек. Для этого рекомендуют использовать сульфат аммония. Он не только насыщает почву необходимыми питательными элементами, но и подкисляет грунт, что исключительно важно для нормального развития культуры и наращивания зеленой массы. Чтобы удобрение быстрее впиталось в почву, его нужно вносить в жидком виде. Будет достаточно добавить 70 граммов препарата в ведро с водой и полить полученной смесью куст.

    Следует учитывать, что весеннюю подкормку начинают проводить со второго года посадки, так как однолетним растениям вполне достаточно питательных веществ, которые находятся в торфяно-песчаной смеси, добавленной в лунки при посадке.

    Летом

    Летнюю подкормку проводят два раза: первый раз через месяц после первого внесения удобрений, а второй – во время формирования завязей. В отличие от весенней подкормки, летом следует использовать специальные комплексные удобрения для азалий (рисунок 4).

    Рисунок 4. Лучшие минеральные подкормки для культуры

    Питательные вещества, которые содержатся в таких препаратах, благотворно сказываются на здоровье растения и повышают урожайность.

    Осенью

    Основная цель осенней подкормки в том, чтобы насытить почву возле корней питательными веществами, которые растение будет использовать для питания зимой. Лучше всего для этой цели подходит суперфосфат и сульфат калия. Будет достаточно внести под каждый куст по 100 и 40 граммов препарата соответственно.

    Важно, что осенью не используют жидкие удобрения. Чтобы подкормки равномерно растворялись в грунте в холодное время года, их нужно внести в почву в сухом виде. Для этого возле куста роют ямку, глубиной не более 10 см, помещают в нее удобрения и присыпают грунтом. Копать ямку нужно аккуратно, чтобы случайно не повредить поверхностную корневую систему голубики.

    После внесения удобрений в почву, грунт вокруг кустарника нужно полить ведром воды, покрыть свежим слоем мульчи и подготовить растение к зимовке. Для этого нужно пригнуть побеги к земле, закрепить их на поверхности грунта и укрыть любым мульчирующим материалом. Лучше всего для этой цели подходит агроволокно или мешковина, прикрытая сверху слоем сухих листьев или еловых веток. Укрывать на зиму нужно не только молодые, но и взрослые растения, так как корни и верхушки побегов культуры чувствительны к холоду и без укрытия могут подмерзнуть.

    Посадка голубики: видео

    Голубика во многом отличается от других ягодных кустарников, а особенности этой культуры нужно обязательно учитывать при высадке саженцев в открытый грунт.

    Детали посадки голубики подробно показаны в видео.

    >

    Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

    сроки посадки, в Подмосковье, в Беларуси


    

    О том, что в нашем желудке содержится кислота, помогающая переваривать пищу, знают, наверное, все. Как и о том, что у здорового человека она должна быть в определенных пределах – благоприятных для развития полезной микрофлоры. Больше кислотность или меньше – и готов гастрит. Еще дальше от нормы – язва. А желудок больной – и человек не в норме.

    У растений тоже есть своеобразный желудок – корень. Корню растения, как и нашему желудку, для того, чтобы он был здоров и нормально работал, тоже нужна определенная кислотность. Кислотность почвы. Во многих случаях именно она определяет здоровье растения, его развитие. Однако редко кто из дачников знает кислотность почвы на своем участке. Еще реже – учитывают ее при посадке различных культур. Отсюда и разочарования в полученном урожае.

    Чаще всего они относятся именно к голубике. Ягоде очень урожайной, вкусной, полезной. Но принцип: «Воткну в землю, и будь что будет. На моем огороде все растет, и она вырастет» — с голубикой не прокатывает. Нет, она не капризная, не привередливая в уходе. На нее не зарятся вредители, она практически не болеет. Но изначально голубика садовая нуждается в правильной посадке и уходе.

    Когда лучше сажать саженцы

    Каким будет урожай и сколько ягод удастся собрать, зависит от времени, когда будут посажены саженцы. Посадка голубики может быть весенней и осенней. Растение быстрее приживётся, адаптируется к климату того или иного региона, окрепнет до наступления холодов, если сажать его весной, поэтому такая посадка предпочтительнее.

    Важно! Саженцы практически не пострадают, если высаживать их из контейнеров. Посадочный материал с закрытой корневой системой не рекомендуется сажать летом из-за сильной жары.
    Высаживать саженцы с открытыми корнями необходимо ранней весной. Делать это следует до начала сокодвижения, пока не набухли почки. Сажать нужно сразу после того, как земля оттает. Почва при этом остаётся достаточной влажной. Нужно, чтобы она прогрелась до +5°С.
    В разных регионах России свой климат, поэтому сроки посадки голубики варьируются. Сажать можно в любой месяц весны в зависимости от местности. На юге России нужно сажать культуру в марте, в районах средней полосы (Подмосковье) — в апреле. Самая поздняя весенняя посадка растения в северо-западных регионах, на Урале и в Сибири: здесь следует сажать не раньше мая, когда земля прогреется до оптимальной температуры.


    Высаживать голубику следует в благоприятные для этого дни. Перед посадкой нужно заглянуть в лунный календарь, чтобы ознакомиться с конкретными датами.

    Следует ответственно подходить к выбору саженца. Больше всего подходят двух- и трёхлетние. У таких есть однолетний прирост, а прошлогодние или двухлетние ветки достаточно окрепли. Покупать необходимо только здоровые растения, на которых нет пятен, других признаков заболеваний и механических повреждений. Будьте внимательны, когда выбираете саженцы в контейнерах. Через дренажные отверстия на дне ёмкости должны быть видны корешки. Также они выглядывают из комка земли при извлечении саженца из контейнера.

    Важно! Уделяйте достаточно внимания подбору сорта голубики


    нужно выбирать районированные, то есть подходящие для посадки в вашем регионе. Климатические условия района должны соответствовать требованиям сорта.

    Голубика, описание и распространение растения

    • Для выращивания голубики в Беларуси используется вид под названием «Голубика высокорослая». В ботанике растение чаще называют «Ягодник щитковый». Это садовый высокорослый гибрид лесной голубики, выведенный американскими учеными более 50-ти лет назад.
    • Садовая голубика родом из Северной Америки, самого северного континента земли, с разноплановыми (в зависимости от пояса) климатическими условиями. Вот почему данный вид идеально подходит для выращивания в Беларуси, с ее умеренно континентальным климатом и неустойчивой погодой в осенне-зимний период.
    • В природе, голубику можно встретить в заболоченной местности или в лесной чаще.
    • Голубика высокорослая или высокая представляет собой листопадный кустарник семейства Вересковые.

    • Многолетнее высокорослое растение, голубика, при благоприятных условиях может достигать в высоту от 2-х до 5-ти метров.
    • Корневая система кустарника – мочковатая, хорошо разветвленная, залегает на глубине не более 40 см от поверхности почвы. В связи с отсутствием на корнях корневых волосков, питание происходит за счет симбиоза с микоризообразующими грибами. Подземных побегов кустарник не «дает», корни не разрастаются.
    • Ветви многолетней культуры крепкие и разветвленные. Со временем, старые побеги обновляются более молодыми.
    • Листья голубики простые, овальные, глянцевые, темно-зеленого цвета. Окраска листвы в течение вегетационного сезона изменяется: от сочного ярко-зеленого цвета весной до насыщенно красного, осенью.
    • Цветение голубики наступает в конце весны, обычно в мае месяце. Грозди колокольчато видных цветков нежно розового цвета собраны в соцветие кисть. Как правило, в одном соцветии насчитывается около 10 цветков. Опыляется растение насекомыми.

    • Плоды голубики садовой – сочные ягоды голубого цвета, с характерным сизым налетом. В среднем, диаметр одной ягодки составляет 2-2,5 см (в отличие от ее мелкой лесной «родственницы»). Ягоды собраны в плодовые кисти по 8-10 штук, созревание неравномерное (в Беларуси с июля по сентябрь). Мякоть у ягод средней плотности, белая, содержит мелкие семена. Окультуренные сорта голубики обладают кисло-сладким вкусом и приятным ароматом.
    • Вид садовой высокорослой голубики характеризуется высокими морозоустойчивыми качествами, способен расти на одном месте около 30 лет.

    Голубика, интересные факты

    • Красивое название садовой культуры (по цвету ягод) имеет массу синонимов: вакциниум щитковый (от латинского названия), голубика щитковая, черника щитковая, ягодник щитковый (по принадлежности к роду), голубика американская, голубика канадская (по происхождению вида), голубика древовидная, черничное дерево (по внешнему виду).
    • Не менее интересны русские простонародные названия, используемые местными жителями, для лесного вида кустарника. Низкорослую голубику именуют водопьянкой, голубцом, голубицей, дурахой, дурнихой, дурницей, пьяной ягодкой, синим виноградом, пьяничкой. Подобное негативное обозначение лесных плодов ошибочно связано с голубикой, якобы после употребления которой, у людей начинает болеть голова. В действительности, неприятные последствия организма связаны с неизменным компаньоном лесной голубики – багульником.
    • Голубику часто путают с черникой. И действительно, это растения одного рода, очень похожи как внешне, так и по вкусовым качествам плодов. Хотя, культурные сорта голубики отличаются более сладким вкусом и не пачкают руки при употреблении, как это часто бывает с черникой. Это объясняется светлым цветом сока ягод голубики. К тому же, в отличие от черники, стебли голубики более светлые и всегда одревесневающие.

    • Выращивая высокорослую голубику в саду, удобно постепенно собирать урожай, ведь созревшие ягоды спокойно висят на ветках практически 2 недели. Урожайность голубики достаточно высокая. Так, с одного взрослого куста можно собрать от 5 до 10 кг ягод голубики.
    • Важными положительными характеристиками садовой голубики является также хорошая транспортабельность и отличная лежкость ягод (до месяца в холодильнике и до недели при комнатной температуре).

    Голубика, полезные свойства

    • Садовую голубику выращивают ради ее ценных съедобных ягодок. Они не только используются в пищу как сладкое лакомство и витаминный продукт, ягоды обладают подтвержденным лекарственным действием.
    • В состав ягод голубики входят важные органические кислоты, витамины и фенольные соединения, повышающие прочность кровеносных сосудов, регулирующие работу желез внутренней секреции, участвующие в окислительно-восстановительных реакциях на уровне клеток.
    • Плоды голубики богаты витаминами A, B1, B2, C, PP, такими микроэлементами, как железо, фосфор. Потребление голубики показаны людям, страдающим проблемами со зрением, атеросклерозом, варикозным расширением вен, болезнями желудочно кишечного тракта.
    • Ягоды голубики оказывают противовоспалительное, антиоксидантное, сосудорасширяющее, противоопухолевое, желчегонное и мочегонное воздействие на организм человека.
    • Гипоаллергенные ягоды голубики высокорослой признаны полезным диетическим продуктом и, благодаря высокому содержанию сахаров, показаны даже диабетикам.
    • Ягоды голубики употребляют в свежем и переработанном виде (варенье, компоты, вино).
    • Исследования американских ученых показывают наличие в ягодах голубики т.н. «эликсира молодости», препятствующего процессам старения.

    • Помимо пищевой ценности, голубика прекрасно смотрится на участке как декоративная культура. Особенно эффектно выглядит высокорослый кустарник осенью, когда листва становится красного цвета, а ягодки пестрят матовыми синими оттенками.
    • Листья голубики также используются для приготовления некоторых лекарственных отваров и настоек. Помимо этого, листва растения годится для дубления кож.

    Выбор места для посадки

    Один из самых главных вопросов, к которому нужно подойти со всей ответственностью, — выбор места для посадки голубики. Если участок будет неподходящим, кусты не порадуют хорошим урожаем. В случае посадки растения в тени следует быть готовыми к тому, что ягоды не будут крупными и сладкими.


    Так как культура любит солнце, следует подобрать хорошо освещаемый —на протяжении минимум 6–8 часов, участок.

    Низины и места с высоким уровнем залегания грунтовых вод совершенно не подходят для высадки голубики. Если другого свободного места на участке нет, обязательно создаётся искусственная возвышенность: из почвосмеси делается специальный холмик, в который и устанавливают саженец.

    Ознакомьтесь с голубикой сорта Пинк лимонад.

    Осенняя обрезка голубики

    Это мероприятие является одним из обязательных для получения хорошего урожая в следующем вегетационном периоде. Игнорирование осенней обрезки приводит к быстрому перерождению культурной ягоды в дичку. Весной вырастает много молодой поросли, которая забирает все силы растения для своего развития. Из-за загущения куста ветви растут слабыми и тонкими, вкус ягод портится. Густая крона привлекает множество паразитов и становится рассадником для болезней.

    Вырезать слабые, больные либо сломанные ветви нужно в течение всего года, а не только с наступлением осени. Весной удобно срезать замерзшие побеги. В летние месяцы убирают поросль, загущающую кустарник. Осенью голбику обрезают в санитарных целях.

    Формирующая обрезка

    Обрезку ветвей для формообразования куста делают после полного прекращения сокодвижения. С середины октября удаляют загущающие куст ветки, замазывая места спила садовым варом. Эта мера предохраняет растение от заражения инфекцией. Обрезку завершают до окончания ноября, чтобы кустарник не пострадал от заморозков.

    У посаженной весной голубики осенью спиливают все ветки и выросший за лето прикорневой прирост. После обрезки остается саженец из прямостоящих столбиков длиной от 30 до 40 см без боковых ответвлений.

    Обрезку взрослого растения выполняют так:

    • горизонтальные побеги срезают до сильной вертикально направленной ветки;
    • побеги, направленные в глубь куста или вниз;
    • верхушки веток, подпорченные холодом или насекомыми;
    • ветки короче 30 см.

    Омолаживающая обрезка

    У взрослых кустов побеги срезают с целью омоложения. Тогда спиливают все старые, неплодоносящие ветки, забирающие полезные элементы на свой рост. После такой процедуры молодые ветви весной быстро растут и дают хороший урожай.

    Подготовка почвы

    Голубику нельзя сажать в обычную землю с огорода: в таком грунте хорошо расти культура не будет. Также растение хорошо себя чувствует в песчаных почвах. Обязательное условие — рыхлый и лёгкий грунт. Благодаря этому к корням будет быстрее поступать вода, а также почва будет обогащаться кислородом.


    Для посадки саженцев подходит только кислый грунт с pH 3,5–4,5.

    На корневой системе голубики нет волосков. Корни развиваются в симбиозе с эрикоидной микоризой. Это вид гриба, способствующий тому, что корни куста быстрее поглощают из грунта полезные вещества, нужные для его развития. Микориза живёт только в почвах с повышенной кислотностью. Без гриба голубика ослабнет, её рост замедлится и количество урожая значительно уменьшится: это объясняет то, почему культура хорошо растёт только в кислой почве.

    Если выбора нет и придётся сажать растение в тяжёлый глинистый грунт, его следует правильно обработать. Подготовка состоит из того, что нужно довести землю до нужного уровня кислотности. Готовится специальная почвосмесь, состоящая из песка, торфа, опилок, хвои, опавшей листвы и древесной коры. Все компоненты смешивают, а затем дополнительно кладут 40–60 г серы. Повысить кислотность грунта можно и другим способом, соединив яблочную, уксусную и лимонную кислоты: жидкостью следует обильно полить выбранное для посадки голубики место.

    Самые популярные сорта голубики садовой

    Блюкроп (Bluecrop)

    Сорт голубики американской Блюкроп (Bluecrop) Сорт известен с 1952 года. Самый ценный сорт голубики высокорослой – стандарт голубики. Куст сорта «Блюкроп» (Bluecrop) достигает высоты 1,6-1,9 метра. Куст свободной формы, побеги направлены вверх. Листья темно-зеленые, средней величины продолговатой, заостренной формы. Грозди длинные. Ягоды крупные, 17-20 миллиметров в диаметре, слегка сплющены, синие, с сильным светло — голубым налетом, упругие, очень вкусные, собраны в небольшие свободные кисти. «Блюкроп» (Bluecrop) – среднеспелый сорт голубики (созревание ягоды: конец июля — август), созревание ягод неодновременное, плодоношение очень обильное, регулярное, урожайность 6 – 9 кг с куста. Ягоды очень вкусные, как в сыром виде, так и в переработанном. Плоды пригодны для домашних заготовок и для заморозки. Ягоды не растрескиваются, хорошо хранятся и транспортируются. Сорт голубики «Блюкроп» (Bluecrop) отличается устойчивостью к болезням, не боится засухи и морозов. Куст может выдерживать морозы до -34 °C, а цветки до -7 °C Один из самых ценных сортов голубики, подходит как для любительского выращивания, так и для коммерческих целей во всем мире. Сорт голубики Блюкроп нуждается в сильной обрезке.

    Патриот (Patriot)

    Сорт голубики садовой «Патриот» (Patriot) Сорт голубики садовой «Патриот» (Patriot) был передан в производство в 1976 году. Высота куста — 1,2–1,8 метра. Растет куст прямолинейно, имеет вытянутую форму. Кусты имеют отличный декоративный вид. Срок созревания плодов — середина июля. Ягоды сорта «Патриот» собраны в плотные гроздья, но имеют разную величину и приплюснутую форму. Диаметр ягод — 17 — 19 миллиметров. У не полностью созревших ягод характерная красная окраска. Ягоды сорта «Патриот» очень вкусные. Их рекомендуется кушать свежими. Сорт голубики высокорослой «Patriot» зимостойкий и способен выдерживать морозы до -29 °С.

    Блюэтта (Bluetta)

    Сорт голубики Блюэтта передан в промышленное производство в 1967 году. Высота куста — 0,9-1,2 метра. Куст широкий, приземистый. Ягоды созревают с первой декады июля. Урожай регулярный — 4,5-9 килограмм с куста. Размер ягоды — 12-15 миллиметров в диаметре, с широким рубчиком и плотной мякотью, темно-голубого цвета. Ягоды сорта «Блюэтта» очень вкусные. Сорт голубики Bluetta рекомендуется для употребления в свежем виде. Сорт голубики «Блюэтта» обладает высокой морозоустойчивостью и хорошими декоративными качествами.

    Элизабет (Elizabeth)

    Куст сорта голубики садовой Элизабет раскидистый, прямостоячий, достигает в высоту 1,6 — 1,8 метра. Побеги имеют характерную красную окраску, что указывает на высокую зимостойкость. Сорт голубики высокорослой Elizabeth легко размножается одревесневшими черенками. Плодоношение хорошее, но немного меньше чем у Блюкроп (Bluecrop) (4-6 кг с куста), растянуто во времени, что позволит вам лакомиться прекрасными ягодами на протяжении двух недель. Ягоды сорта Элизабет достаточно крупные — 20-22 миллиметров в диаметре, прочные, с маленьким рубчиком, легко отрываются и почти не деформируются при длительной транспортировке. Плодовая кожица красивая, голубая. Ягоды очень сладкие и ароматные. По вкусовым качествам сорт Элизабет один из самых лучших сортов. Ягоды начинают созревать в начале августа. Плодовые кисти очень рыхлые. Голубика садовая «Элизабет» (Elizabeth) — ценный поздний сорт, несмотря на то, что часть урожая может не всегда успеть вызревать. Сорт Элизабет плохо растет на песчаной почве, но очень хорошо себя чувствует на почвах с умеренным содержанием торфа.

    Нортблю (Northblue)

    Сорт низкорослой голубики «Нортблю» (Northblue) Куст низкорослой голубики «Нортблю» мощный, достигает высоты 60-90 сантиметров. Ягоды созревают с начала августа. Урожай сорта «Norhblue» хороший, регулярный — 1,2-2,5 килограмма с куста. Ягоды большие — 15-18 миллиметров в диаметре. Цвет ягод: темно-синий. Ягоды плотные, с маленьким рубчиком и хорошим вкусом. Ягоды хорошо хранятся. Сорт низкорослой голубики «Нортблю» (Northblue) рекомендуется для употребления в свежем виде и для промышленной переработки. Сорт «Нортблю» отличается высокой морозостойкостью, не обмерзает при -35 °C. Куст сорта «Нортблю» имеет хороший декоративный вид и может использоваться в ландшафтном дизайне.

    Помимо перечисленных выше сортов, следует упомянуть такие сорта голубики как: Дьюк (Duke), Джерси (Jersey), Санрайз (Sunrise) и многие другие.

    На каком расстоянии сажают голубику

    Саженцы нельзя сажать слишком близко друг к другу: тесноту голубика не приемлет, поскольку её корни разрастаются по периметру кроны в ширину. В связи с этим сажать растения нужно на расстоянии 1–1,5 м между ними. Если рядов культуры будет несколько, между ними должно быть расстояние 1,5–2 м.

    Знаете ли вы? США является лидером по выращиванию голубики. Ягоды синего цвета — символ штата Нью-Джерси: здесь, на ферме-музее Элизабет Уайт ежегодно проводится фестиваль этой ягоды.

    Рядом с чем можно сажать голубику

    Как уже отмечалось, голубику необходимо сажать в кислый грунт, поэтому её соседями должны быть культуры, для выращивания которых также подходит почва с повышенной кислотностью. Наиболее удачными вариантами соседства станут лесные ягодные кустарники (клюква, брусника), а также цветущие кусты (гортензии, рододендроны, азалии) и другие вересковые культуры. Посадить один или несколько низкорослых кустов голубики можно под сосной, поскольку дерево также отлично растёт в кислой почве.

    Так как голубика не переносит компост, навоз и другие органические удобрения, её не рекомендуется высаживать около растений, регулярно нуждающихся в подкормке органикой. Неподходящими соседями для культуры являются смородина, крыжовник и малина. Плохое соседство будет с яблоней и грушей, потому что эти растения предпочитают нейтральный по уровню кислотности грунт.

    Обрезка голубики осенью

    Сразу скажем, что основную обрезку голубики лучше проводить весной. Дело в том, что никогда неизвестно, какая будет зима и как её переживет ваш ягодных кустарник.

    Другое дело — осенняя санитарная обрезка голубики (с началом или уже после листопада), когда необходимо избавиться от поломанных, сухих и болезненных веточек. Также удалению подлежат невызревшие молодые побеги.

    Стоит знать! А в вообще, голубике в обязательном порядке требуется омолаживающая и регулирующая обрезка.

    Если в будущем не проводить обрезку, то куст со временем загустится, а ягоды голубики попросту измельчают и станут кислыми.

    Наиболее подходящее время для обрезки голубики — ранняя весна, до набухания почек.

    Посадка саженцев голубики в грунт

    Выращивание голубики на даче или приусадебном участке — процесс несложный. Чтобы кусты нормально развивались и приносили много ягод, необходимо знать все тонкости выращивания культуры в своём саду или на огороде.

    Читайте подробнее о посадке и уходе за голубикой.

    Глубина посадки

    Голубику заглубляют на 3–4 см от корня. Первоначально следует выкопать яму подходящего размера. По стандарту делают одинаковые по ширине и глубине лунки. Оптимальные размеры — 40–60 см. Чаще всего выкапывают ямы среднего размера — 50×50 см. Однако некоторые садоводы советуют делать большие лунки, размер которых составляет 80–90 см, поскольку корни растения хорошо разрастаются в ширину. Большое значение имеет сорт культуры.

    Глубина посадки связана непосредственно с грунтом:

    1. Тяжёлый суглинок. В таком случае ямы должны быть широкими, но не слишком глубокими. Оптимально делать их по таким размерам: 70–80×20 см. Если лунки будут чересчур глубокие, в них будет застаиваться вода. В результате начнёт гнить корневая система растения.
    2. Лёгкий суглинок. Оптимальные размеры ямы: ширина 60 см и глубина 40 см.
    3. Тяжёлая глинистая почва. Рекомендуется производить посадку в гребни. Для этого выкапывается неглубокая лунка (10 см), выкладывается смесь из песка, торфа и опилок так, чтобы получился невысокий холмик. Саженец устанавливается по центру таким образом, чтобы он находился на уровне земли. Далее росток необходимо мульчировать слоем из опилок в 10–15 см.
    4. Песчаный или торфяной грунт. Делаются ямы диаметром 1 м и 50 см глубиной. В лунку выкладывается специальная смесь из верхового торфа, песка, опилок и хвои. В такие ямы и высаживается саженец.

    Чтобы голубика росла в комфорте, необходимо сделать ограждение. Вокруг посадочных ям делаются траншеи из любого крепкого материала. Для этого подойдёт пластик, кирпичи, камни, дерево. На дно лунки можно выложить геотекстиль. Таким образом, куст растения будет изолирован от соприкосновения с обычной почвой, а остальной грунт в саду не окислится. Очень пригодится бочка объёмом 200 л. Её необходимо разделить на две части. В обе половины на дно выкладывается дренажный слой (кора хвойных деревьев), а затем добавляется специальный кислый субстрат.

    Чем заправить яму

    Когда посадочная яма выкопана, её необходимо засыпать почвосмесью требуемого уровня кислотности (pH 3,5–4,5). Субстрат для высадки голубики готовится из верхового торфа (40–60%), хвойного опада (перепревших иголок хвои, 20–40%) и жёлтого песка (10–20%).


    Почвосмесь можно дополнить небольшим количеством серы или средствами, в состав которых она входит. Например, это сульфат аммония — минеральное удобрение, являющееся отличным окислителем: будет достаточно 50 г.

    Чтобы работа не была проделана зря, необходимо измерить уровень кислотности подготовленной смеси. Для этого можно использовать специальный прибор (pH-метр) или другие средства (лакмусовые бумажки). Если готовить специальный субстрат нет желания, можно приобрести подходящую смесь в магазине.

    Для мульчирования запрещается использовать любые органические удобрения, поскольку они защелачивают почву, а это негативно воздействует на голубику. Для мульчи лучше всего подходят опилки хвойных деревьев — они обязательно должны быть перепревшими. Свежие опилки брать не следует, поскольку они лишают землю азота.

    Узнайте также, что нужно делать если голубика не плодоносит.

    После подготовки субстрата можно переходить непосредственно к посадке:

    1. В выкопанную лунку необходимо добавить половину почвосмеси.
    2. По центру ямки делается холмик, на который устанавливается саженец. Таким образом следует сажать только растения с открытой корневой системой. Саженцы из контейнера высаживают на горизонтальную поверхность, а не на возвышенность.
    3. Корни растения нужно расправить (опять же, если корневая система открытая).
    4. После этого яма заполняется оставшимся количеством субстрата. Его следует слегка утрамбовать.
    5. Саженец нужно обильно полить: полейте один раз, дайте жидкости полностью впитаться, полейте второй раз.
    6. Если после полива почва осела, добавьте сверху грунта.
    7. В завершение остаётся только замульчировать растение. Помимо перепревших опилок хвойных деревьев, можно использовать и другие компоненты. Подойдёт кислый торф, древесная кора, хвойные иголки (также перепревшие). Компоненты соединяются в одинаковой пропорции с песком или сеном, после чего землю вокруг саженцев мульчируют слоем 3–5 см.


    Где лучше всего растет голубика

    Как мы знаем, эта культура родом из Америки, а потому отличается любовью к почве. Лучшее место для высадки – солнечные участки, открытые, с отличной воздухопроницаемостью и водопроницаемостью почвы. Культура не любит глинистых почв с пролеганием грунтовых вод близко к поверхности.

    Лучше остановиться на участках, которые не дают тени, исключить близкое соседство зданий и сооружений. Желательно, чтобы до посадки голубики участок находился некоторые время «под паром» – год и более. Эта культура капризна к предшественникам, произраставшим до нее.

    Уход за голубикой

    Голубика не слишком требовательна, однако уделять достаточно внимания растениям всё же придётся. Есть комплекс мероприятий, который обязательно проводить: только в случае грамотного ухода кусты культуры будут плодоносными.

    Знаете ли вы? Голубика является долгожителем. Если климатические условия подходящие, за растениями правильно ухаживают, то культура будет расти более 50 лет.

    Полив

    После высадки голубика требует регулярного и обильного полива. Шансы того, что растение приживётся на новом месте, увеличатся. Важно поддерживать уровень влажности на участке. Однако ямы не должны быть мокрыми, в них не должна застаиваться вода — это приведёт к гниению корней.


    Когда саженец окрепнет, частота полива сокращается. Достаточно будет поливать кустарник 2 раза в неделю. Каждому растению необходимо 1–2 ведра воды. Для полива используйте кислую воду.

    В особо жаркие летние дни необходимо поливать голубику методом дождевания: пригодится лейка с насадкой-распылителем. Таким образом можно защитить листву кустов от перегрева. Взрослые растения нужно поливать чаще в периоды, когда формируются почки и когда начинается плодоношение. В случае недостатка влаги кусты голубики будут плодоносить реже, а ягоды будут мелкими и кислыми.

    Подкормка

    Голубику не следует подкармливать слишком часто. Грунт удобряют дважды за весь период вегетации, через каждые 6–7 недель. В качестве подкормки используются сульфат аммония (90 г), суперфосфат (110 г) и сульфат калия (40 г). Количество указано для одного плодового куста. Хорошо себя зарекомендовали комплексные минеральные удобрения. Путём подкармливания растений получают больше полезных веществ, в которых они нуждаются для нормального развития.

    Обработка

    Голубику могут атаковать вредители. На растение нападают гусеницы, тля, цветоед, паутинный клещ, листовёртка, хрущ. Вне зависимости от того, поедают ли они листву, почки, цвет, являются ли разносчиками заболеваний, от паразитов следует избавляться.

    Используйте такие препараты:

    • «Кемифос»;
    • «Фуфанон»;
    • «Актеллик»;
    • «Искра»;
    • «Инта-Вир»;
    • «Кинмикс»;
    • «Карате»;
    • «Калипсо» и др.

    Растение поражается вирусными и грибковыми заболеваниями: монилиозом, серой гнилью, физалоспорозом, белой, двойной пятнистостью, мозаикой и др. С болезнями голубики можно бороться разными препаратами.

    Эффективными являются:

    • «Скор»;
    • «Терсел»;
    • «Фундазол»
    • «Азофос»;
    • «Миссия»;
    • «Топаз»;
    • «Серенада».

    Рекомендуем прочитать об уходе за голубикой осенью.

    Применять их следует строго по инструкции, придерживаясь правил техники безопасности во время обработки.

    Подготовка голубики к зиме

    Даже зимостойкие сорта голубики способны вымерзать в малоснежные и слишком морозные зимы, поэтому от того, насколько правильно будет выполнен весь комплекс подготовительных мероприятий, напрямую зависит дальнейшая продуктивность и здоровье садовой ягодной культуры.

    Укрытие и мульчирование кустов

    Если в регионе выращивания отмечаются очень сильные и продолжительные морозы в зимний период, то кустарник необходимо укрывать, так как при температурном режиме -25-27ºC такая ягодная культура способно подмерзнуть, особенно если на время сильных морозов отсутствует достаточный снежный покров.

    Подготовку кустов садовой голубики к зиме необходимо начинать непосредственно после сбора урожая. С этой целью ветви растения аккуратно и осторожно притягиваются к почве, после чего на них накидывается проволочная или веревочная петля. Пригнутый к земле кустарник прикрывается плотной, но воздухопроницаемой мешковиной, а сверху укладывается слой обычного елового лапника. При выпадении снега, его желательно насыпать поверх лапника. В регионах с не слишком холодными и достаточно снежными зимами, ягодник можно не прикрывать, особенно если на участке выращиваются зимоустойчивые сорта.

    Как обрезать голубику (видео)

    Защита от болезней и вредителей

    Даже правильная агротехника не способна гарантировать полную защиту растения от поражения болезнями и вредителями, а неблагоприятные природные условия являются факторами, которые провоцируют ослабление растения и становится причиной гибели. Именно по этой причине профилактическим мероприятиям должно уделяться особое внимание.

    Своевременная и правильная санитарная обрезка, дополненная обработкой фунгицидами, являются наиболее эффективными и удобными мерами для предупреждения заболеваемости ягодника. А чтобы избавится от зимующих растительных паразитов, целесообразно применять современные инсектицидные препараты, представленные «Актелликом», «Каратэ», «Искрой» и «Моспиланом» в соответствии с прилагаемой инструкцией.

    Как пересадить саженец в большую ёмкость

    Саженец голубики можно пересадить в контейнер. Ёмкость для растения должна быть большой: нужно, чтобы корням культуры было комфортно. Контейнер должен быть больше корневой системы в 2-3 раза. Пересаживать голубику в горшок просто — следуйте инструкции:

    1. На дне ёмкости сделайте сквозные отверстия.
    2. Выложите дренаж из древесной коры (слой 2–4 см).
    3. Заполните контейнер наполовину подготовленным или купленным кислым субстратом.
    4. Устанавливайте саженец по центру горшка и засыпайте его остатком почвосмеси.
    5. Утрамбуйте грунт и посыпьте мульчей.
    6. Обильно полейте.
    7. Переставьте ёмкость на подоконник, балкон или лоджию. На это место должно светить солнце на протяжении 6–7 часов.


    Технология пересадки саженца в ёмкость аналогична посадке. Важно осторожно извлекать растение из места его произрастания (из маленького контейнера или из открытого грунта). На корнях должен оставаться комок земли. Ухаживать за голубикой в ёмкости нужно так же, как и за садовой.

    Внесение удобрений

    Голубика плохо переносит повышенные концентрации удобрений в почве. При организации подкормки ягодного кустарника требуется учитывать:

    • возраст растения;
    • показатели кислотности почвы;
    • уровень содержания азота;
    • режим оросительных мероприятий;
    • наличие хвойной или опилочной мульчи.

    Минеральные удобрения следует вносить весной, на стадии активного роста вегетативной массы, а также непосредственно после сбора урожая. Чрезмерное использование удобрений часто провоцирует поражение растений коричневым некрозом и бледно-желтым хлорозом листьев. Также может наблюдаться ослабление роста ягодной культуры.

    Голубика нуждается в ежегодной подкормке азотсодержащими удобрениями. При расчете нормы внесения следует учитывать возраст кустов и расстояние между растениями. При правильной организации подкормки азотом повышаются показатели продуктивности садовых насаждений, а также максимально эффективно происходит закладка цветочных почек. Переизбыток азота в осенний период негативно сказывается на качестве ягод, повышает риск поражения болезнями, провоцирует усиленный рост и вымерзание побегов зимой. Лучше всего использовать для подкормки голубики садовой аммонийную форму азота.

    В первый год после того как была произведена посадка на постоянное место, растения в подкормках не нуждаются, для питания ягодной культуры достаточно внесенных в посадочную яму удобрений. Фосфорные удобрения в виде суперфосфата вносятся летом и в осенний период из расчета 0,1 кг на один ягодный куст. Сульфат магния целесообразно вносить один раз за вегетационный период из расчета 12-15 г на каждое растение. Сульфат калия и сульфат цинка вносятся под голубику один раз за сезон из расчета 2 г на один куст.

    Как восстановить саженец голубики

    Из-за длительной транспортировки и других факторов саженцы голубики могут повреждаться. Необязательно покупать новое здоровое растение — есть несколько способов восстановления саженца.

    Сделать это можно следующими методами:

    1. Окуните растение в воду на 1–2 дня. Нужно, чтобы в жидкости находилась большая его часть. Чтобы саженец наверняка восстановился, в 1 л воды растворите 12 капель камфорного спирта. Держите куст в полученном растворе 2 дня.
    2. Если вы приобрели взрослый саженец и только дома заметили, что некоторые побеги повреждены или слабые, необходимо незамедлительно их удалить. Если саженец просто ослаб, обрежьте его побеги на 1–3 см от края.
    3. Если дополнительные корешки саженца начали гнить, их следует удалить, а если центральный корень — его нужно обработать 3% раствором медного купороса. В случае обнаружения гнили на побегах их нужно удалить, а после обработать 3% бордоской жидкостью места среза. Затем растение необходимо окунуть в стимулятор роста корнеобразования («Гетероауксин», «Корневин», «Эпин»).

    После покупки саженцев голубики с посадкой затягивать не следует. Вырастить на своём садовом участке эту культуру не сложно. Правильная весенняя посадка, соответствие всем правилам ухода за растением — гарант того, что урожай будет вас радовать.

    Обрезка голубики садовой +ВИДЕО

    Голубика требует ежегодной регулярной обрезки для поддержания вегетативной зеленой массы растения в оптимальном для роста и плодоношения состоянии. Обрезку проводят, как и на плодовых деревьях, ранней весной или поздней осенью до начала сокодвижения и распускания почек на растении или после естественного листопада.

    Первую формирующую обрезку растения проводят на третьем-четвертом году жизни куста, а в дальнейшем, после вступления куста в плодоношение, ежегодно проводят регулирующие обрезки. При достижении растением 8-10 лет, проводят омолаживающую обрезку.

    Формирующая обрезка проводится на растении для формирования основных скелетных ветвей куста и приданию правильной и удобной формы его кроны. Для этого выбирают лишь наиболее мощные, равномерно и удобно расположенные в пространстве побеги. Все слабые, низко и густо расположенные побеги удаляют.

    Регулирующая и омолаживающая обрезки преследует цель получить на побегах равномерно и хорошо расположенные элементы плодоношения — соцветия и плодовые почки. Для этого:

    • Удаляют, как и при формирующей обрезке, все поврежденные, слабые и неудобно расположенные побеги и ветви.
    • Крупные ветви держат в кусте 5-6 лет, а затем удаляют на уровне почвы, не оставляя пеньков.
    • В конце лета прищипывают верхушки сильно растущих побегов.
    • Удаляют также пучки мелких ветвей на концах побегов.

    Когда лучше сажать голубику, подготовка грунта, уход


    Выбор участка и почвы принципиально важен. Наилучшие результаты в плане урожая даёт выращивание голубики высокорослой в групповых посадках. Лучше посадить голубику как минимум двух разных сортов, тогда количество ягод будет больше.

    Голубика хорошо растёт на солнечном безветренном участке. Расстояние между растениями составляет полтора метра и метр между рядами.

    Когда посадить голубику

    Лучше сажать весной до набухания почек. Но можно высаживать и осенью. У однолетних саженцев сразу после посадки удаляют слабые ветки, а оставшиеся укорачивают наполовину. Двухлетки и старше можно не обрезать.

    Саженец должен быть здоровый и крепкий. Отдавайте предпочтение экземплярам с закрытой, и хорошо развитой корневой системой. Самый высокий процент приживаемости имеют растения двух-трёхлетнего возраста.

    Главная ошибка начинающих садоводов – посадка голубики в обыкновенный грунт. А это растение в природе растёт под хвойными деревьями на лёгкой кислой почве.

    И просто посадить в огородный грунт с сосновыми иголками и шишками вперемешку совершенно не решает проблему.

    Корневая система у голубики поверхностная, разрастается в ширину на 80-90 см. В идеале посадочную яму заполняют рыжим торфом или специальным субстратом для голубики, которые продаются в садовых центрах.

    Они, правда, не дешёвые. Если же нет возможности купить кислый грунт, то лучше привести землю из елового леса. Его понадобится как минимум один мешок на куст, поскольку яма будет широкая.

    Подготовка посадочной ямы

    Выкопать яму глубиной 40 см (2 штыка лопаты) и шириной минимум 80 см. Как сказано выше, корни голубики не проникают глубоко в землю, а растут поверхности и занимают площадь в радиусе 80 см.

    Шаг 1

    Корни саженца поместить в ведро с водой и оставить на полчаса.

    Шаг 2

    На дно посадочной ямы насыпать кору сосны, иголки, шишки толстым слоем (10 см). Это для дренажа.

    Шаг 3

    Бортики ямы нужно укрепить любым доступным материалом, чтобы не допустить разрастания корневой системы за пределы специально подготовленной кислой почвы. Используют шифер, пленку, доски и тд.

    Шаг 4

    Полностью заполнить посадочную яму субстратом для голубики, утрамбовать его. Для дополнительного подкисления советуют добавлять серу – 50 граммов на куст. Её тщательно перемешивают с субстратом.

    Шаг 5

    Посередине ямы сделать небольшое углубление и поместить в него саженец голубики. На постоянном месте голубику высаживают глубже на 5 см, чем она росла в контейнере.

    Шаг 6

    Тщательно расправить корни, присыпать грунтом и обильно полить.

    Шаг 7

    Желательно замульчировать грунт вокруг саженца сосновыми иголками для сохранения влаги и борьбы с сорняками.

    Подкормка

    Голубику не желательно подкармливать органикой. Лучше всего она реагирует на комплексные минеральные удобрения для вересковых  культур (комплекс для азалий), сульфат аммония.

    Весной

    Желательно дать подкормку сульфатом аммония в жидком виде, так удобрение быстрее усвоится. Расход: 70 граммов на одно растение.

    Летом

    Летом голубику подкармливают комплексным удобрением для азалий 1-2 раза. Хорошо реагирует голубика на подкормку Флоровитом.

    Осенью

    Осенью подкормить голубику лучше суперфосфатом из расчёта 100 граммов на куст и сульфатом калия (40 граммов на одно растение). Удобрение заделывают в почву на глубину до 10 см, чтобы не повредить корневую систему.

    Кроме подкормок голубике нужен полив подкисленной водой. Для полива голубики подойдёт настой ревеня. Его листья пригодны к употреблению в пищу только весной, поэтому летом и осенью он будет как раз кстати для подкормки голубики садовой.

    2-3 крупных листка ревеня вместе со стебельком очень мелко нарезают и заливают водой. Настаивают сутки и поливают полученным кислым раствором голубику.

    Как поливать

    Голубика боится засухи. В конце лета у неё закладываются цветочные почки, поэтому обильный и регулярный полив обязателен. Пересыхание земляного кома приводит к угнетению растения и отсутствию урожая.

    При выращивании голубики на даче хороший результат даёт полив электролитом (1 мл на 1 литр воды) каждые 7 дней. Он поможет снизить кислотность до 5.0 рН.

    Некоторые советуют поливать голубику водой с лимонной кислотой, но по личному опыту скажу, что особого эффекта этот метод не даёт. Если голубика неправильно посажена, то сделать грунт кислым только поливом кисленькой водичкой не удастся. Проверено! Такая же ситуация и с выращиванием рододендронов.

    Лучше один раз потратиться на специальный грунт для голубики или привести пару мешков субстрата из хвойного леса, чем несколько раз покупать новые саженцы голубики. Ну не растёт эта полезная ягода на обыкновенной огородной земле и всё тут!

    Рекомендованные статьи:

    Инжир в квартире и в открытом грунте

    Как посадить голубику на даче

    Смородина на штамбе – это легко и красиво

    Посадка крыжовника, уход и защита от вредителей

    Кислее почва — слаще ягода, или Как выращивать высокорослую голубику

    «Если вы займетесь выращиванием голубики, то никогда уже не умрете». Слова польского ученого Казимира Смоляжа недалеки от истины: ягоды высокорослой голубики способны не только сдерживать процессы старения, но и омолаживать организм. Как же самостоятельно вырастить этот суперфуд, цены на который, кстати, столь же велики, как и его полезные свойства? Ответ искала корреспондент агентства «Минск-Новости».

    В родстве ли всем известная скромница болот Синеокой с заокеанской красавицей? Да, происходят они из одного семейства — вересковых. Но различий так много, что впору засомневаться в наличии общих предков. Культура, известная как голубика высокорослая, родом с североамериканского континента. На восточном побережье США — от Флориды до полуострова Ньюфаундленд — в диком состоянии произрастают 26 видов голубики. Сорта, которые выращивают сейчас в Беларуси, по сути, потомки гибридов той дикой ягоды. «Американка» крупнее топяной голубики. Достигает в высоту 2 м. Это культура суходольная, не приучена к болотам. Наоборот, любит солнце. И превосходит белорусскую по вкусовым качествам, урожайности и размеру ягод.

    Целенаправленное окультуривание дикой голубики связывают с именем Элизабет Уайт, владелицы фермы из Нью-Джерси. Поначалу селекция была простой — шел отбор форм, найденных в природе, и с помощью агротехники их пытались улучшать.

    Элизабет Уайт нашла оригинальный метод, чтобы привлечь народ к селекционной работе. Она брала деревянные планки с насверленными отверстиями разного диаметра. Чем больше отверстие, тем больше вознаграждение. Требовалось принести ягоды дикой голубики. И если ягода в дырочку не падала, человек получал обозначенную над отверстием денежку. Все местные пошли искать удачу. Но при этом надо было указать место, где ягоды произрастают. Именно эти растения были предками современных гибридов.

    Элизабет не была ученым, и настоящей селекционной работой занялся американский ботаник Фредерик Вернон Ковилл, которому мы обязаны рождением многих сортов. Первые из них появились примерно 100 лет назад.

    В Минске есть место, где о голубике знают всё. Это Центральный ботанический сад Национальной академии наук Беларуси. Здесь содержится живая коллекция сортов высокорослой голубики, внесенных в Государственный реестр сортов Республики Беларусь. Ее куратор — заместитель директора по научной и инновационной работе кандидат биологических наук Александр Веевник.

    — Сейчас по всему миру существует более 110 сортов, — рассказывает Александр Александрович.  Эта культура покоряет огромнейшие территории: ее возделывают примерно на 130 тысячах гектаров. Например, в Чили 25 % площадей сельхозугодий отведено под голубику. Поскольку страна расположена в Южном полушарии, урожай собирают с ноября по март, когда в США и Европе ее нет. Поэтому почти вся чилийская голубика идет на экспорт. В тех же Штатах потребление этой ягоды каждые три года удваивается.

    С голубикой мы начали работать в 1980-х. Занимались интродукцией, то есть введением в культуру чужеродного для нашей страны вида. В ботаническом саду более 60 сортов. Коллекция голубики высокорослой, как и других видов семейства вересковых (брусники, клюквы), исследуется в нашей лаборатории интродукции и технологии ягодных растений, расположенной вблизи города Ганцевичи. В Госреестр сортов внесены 17. Они районированы для всех агроклиматических зон Беларуси.

    Правило № 1: помни про рН

    Удивительно, что, несмотря на мировое признание и ценные свойства ягоды, многие наши дачники все-таки не спешат подыскать на своих сотках уголок для этой американской красавицы. Почему?

    — У голубики совершенно особая агротехника, — объясняет Александр Александрович.  Как и все семейство вересковых, они микоризные. Что это означает? Корневая система растений такова, что не может даже воду из почвы взять самостоятельно, не говоря уже о минеральном питании. Им в этом помогают симбиотические грибы, образующие микоризу. В переводе это «грибокорень»: гриб врастает прямо в корень, образуя единое целое. Все, что голубика получает из почвы, она получает от гриба. И отдает ему углеводы на развитие. Создание лучших условий для работы микоризы и есть основная задача. Чем кислее почва, тем слаще ягода.

    — Александр Александрович, откуда же изначально берется эта самая микориза?

    В почве всегда есть споры грибов, в воздухе на кубический метр их миллионы. Просто надо создать им условия — обеспечить высокую кислотность почвы. Не менее 3 и не выше 4,8 рН. Именно такой узкий диапазон. Еще одно условие — наличие органики, но ни в коем случае не навоза или перегноя, а древесных остатков, лучше хвойных пород, так как они изначально имеют повышенную кислотность. Например иглицы, щепы, опилок. Или рыжего торфа — в нем почти 80 % растительных остатков. Мы считаем торф не очень подходящим для большинства культур, поскольку ферментативная система растений не может его разложить. А грибы могут. Поэтому они добывают из детрита, то есть остатков разлагающихся растений, все необходимое — фосфор, калий, марганец, магний, медь, цинк и прочее. Единственный элемент, который необходим для питания и которого не хватает в растительных остатках, это азот.

    Под этими кустами голубики нет ни грамма почвы. Только щепа внизу, 10 см торфа и 10 см опилок сверху

    — Чем подкармливать?

    — Самое дешевое удобрение — отечественный сульфат аммония. Подкармливать голубику можно только весной, примерно с конца апреля, когда набухают почки, и в начале лета. В общей сложности за четыре подкормки надо внести на один погонный метр 100 г сульфата аммония. То есть по 25 г за один раз. Последняя подкормка — не позднее 15 июня. После этого только полив и, если надо, подкисление почвы.

    — У дачников популярны иностранные удобрения.

    — Популярны, но дороги. Там все то же, что гриб сам добывает, они просто дополнительно его подкармливают. Лучше, чтобы растение само добывало минералы и воду с помощью гриба. Оно тогда лучше переносит зимние условия, часто суровые.

    Правило № 2: полведра лучше двух

    — Поскольку в дикой природе голубика росла по берегам рек, болот, корневая система вглубь не уходила, — продолжает рассказ А. Веевник. — Десятилетний куст любой мужчина может взять снизу и достать из земли без всяких инструментов. И увидит вместо корней массу, которую нельзя разорвать. Это та самая микориза, и для нее надо создавать условия. Чем меньше местной почвы, тем лучше. У нас в коллекции голубика растет на одних древесных остатках. Важны, по сути, три условия. Во-первых, выбрать солнечное место, во-вторых, создать нормальный корнеобитаемый слой, рН которого в пределах 3–4,8, в-третьих, обеспечить правильный полив. Так как корневая система поверхностная, при малейшей засухе она быстро пострадает. Лучше всего капельный ежедневный полив. Если не получается, то раз в неделю два ведра под куст должны вылить обязательно. Но лучше полведра ежедневно.

    Посоветовал бы сажать голубику не в яму, а в траншею. Максимальная глубина — 40 см. Через несколько лет после посадки кустов у вас получится общая корневая система для всех растений. И в случае необходимости возможна передача воды от одного куста другому с помощью разветвленной грибницы.

    Маленькие хитрости

    Если сажаете более двух растений голубики, подготовьте траншею шириной 60 см и глубиной 40 см, соблюдая расстояние между центрами кустов в пределах 1,1–1,2 м.

    Перед посадкой выращенных в контейнерах растений надо обязательно расправлять корни, опустив перед этим горшок в воду. Если микориза образует плотный ком, его можно разрезать ножом снизу крест-накрест на две трети высоты кома.

    При обрезке голубики удаляют лишь ветви, лежащие на земле и старые, 6–7-летние, оставляя 5–9 побегов на куст. Это не касается лишь низкорослых сортов («норткантри», «нортблю», «нортскай»).

    Поверьте ученому

    В Интернете много советов о том, что голубику надо систематически поливать уксусной кислотой. А. Веевник категоричен:

    Все поливы уксусом как мертвому припарка. Такие гомеопатические дозы никакой роли в изменении рН почвенного субстрата не играют. Если необходимо, при подготовке почвенного субстрата за полгода до посадки добавьте молотую серу. Помогает полив 0,1-процентным раствором серной кислоты, тем же разбавленным до означенной концентрации аккумуляторным электролитом. Но это опасно, поэтому никогда и никому не советую в частных подворьях подобным заниматься. Главное — грамотно подготовить почвенный субстрат. Вполне достаточно регулярно подкармливать растения сульфатом аммония.

    Фото Павла Русака

    Белорусская ягодная промышленность - Беларусь фото дайджест

    Из года в год Беларусь увеличивает экспорт двух самых популярных и ценных видов ягод - черники и клюквы. В Беларуси голубикой занимается более 100 фермерских хозяйств и ряд совхозов ...

    Из года в год Беларусь увеличивает экспорт двух самых популярных и ценных видов ягод - черники и клюквы. В Беларуси выращиванием голубики занимаются более 100 фермерских хозяйств и ряд совхозов.70 процентов черничных полей Беларуси находятся в Брестской области.

    История выращивания клюквы в Беларуси имеет интересный сюжет. Когда американские фермеры начали выращивать садовые сорта лесных ягод, Советский Союз последовал их примеру. Белорусская территория Палессе была выбрана как идеальное место для их возделывания и возделывания. После того, как советские войска вошли в Афганистан, Соединенные Штаты ввели эмбарго на зерно и любые саженцы, в том числе ягоды. В ответ советские власти решили украсть запрещенные предметы.Саженцы ягод контрабандным путем переправляли в Беларусь через Канаду. Известно, что белорусский ученый Михаил Кудзин привез их из Канады с полным карманом.

    Сегодня в Беларуси посевные площади и объемы производства ягод ежегодно растут. Экспорт ягод приносит в госбюджет иностранную валюту. Основными экспортными рынками как клюквы, так и черники являются ЕС и Россия. Однако в последнее время Польша начала конкурировать с белорусскими поставщиками ягод на рынке ЕС. Беларусь, благодаря более дешевой рабочей силе, остается номером один.К сожалению, государство не оказывает поддержки производителям ягод Беларуси.

    Ягодный сад в селе Алшаны Столинского района Брестской области Беларуси. Эту чернику выращивает компания Alšany, которая носит то же название, что и деревня. Компания Alšany - мировой лидер в выращивании черники.

    Более половины жителей Столина исповедуют пятидесятники. Что необычно для Беларуси, население села Алшаны постоянно растет, и каждый год в селе появляются новые дома.

    Работа на приусадебных участках, а также на крупных фермах в Альшанах остается основным источником дохода для большей части населения. В 2016 году на предприятии в Альшанах было произведено 40 тонн черники. Килограмм черники стоит 9 долларов США по розничным рыночным ценам. Оптовые цены на чернику несколько ниже.

    Требования к качеству продукции ужесточаются с каждым годом. Производители должны совершенствовать методы и совершенствовать технологии. Они покрывают ягоды специальной зеленой сеткой, чтобы защитить их от птиц.В засушливое лето ягоды могут становиться кислыми и уменьшаться в размерах, что снижает их продажную стоимость. Чтобы предотвратить это, фермеры строят обширные оросительные системы.

    Директор компании Alšany утверждает, что ему на самом деле не нужно искать слишком много иностранных покупателей. Большинство ягод очень быстро раскупаются в Беларуси и России.

    Черника популярна среди производителей косметики и фармацевтики. Кроме того, они полезны для диабетиков и здоровья детей. Некоторые исследования показывают, что они помогают предотвратить рак и улучшить зрение.

    Сборщики ягод часто собираются семейными группами. Хотя работа нелегкая, она хорошо оплачивается. Ферма платит 35 центов США за килограмм. Опытный ягодник за сутки может собрать до 40-50 кг.

    Более 30 лет в Беларуси выращивают сорт клюквы, впервые возделанный в Америке. Государственная компания Paliessie Cranberries остается бесспорным пионером и лидером в отрасли.

    Климат территории Палисси и болотистая почва идеальны для выращивания клюквы.

    В прошлом году компания собрала более 650 тонн клюквы. Ягоды собирают двумя способами.

    Влажная или механизированная уборка - наименее вредный метод сбора ягод.

    Сорта садовой клюквы, используемые в сельском хозяйстве, сложнее и крупнее по сравнению с дикими видами. Промышленные трактора-уборщики не повреждают эти садовые сорта.

    Сезонные рабочие тоже занимаются сухим сбором своими руками. Они собирают самые крепкие и красивые ягоды, которые будут экспортироваться за границу.

    Клюква, поставляемая на рынки Беларуси и России, используется в основном для производства джемов и витаминов.

    В Великобритании, где клюквенный соус часто является важной частью любого рождественского обеда, импорт клюквы из Беларуси в последние годы увеличился. В общей сложности государственная компания Paliessie Cranberries экспортирует более 80 процентов собранных ягод.

    О фотографе: Сергей Лескец - фотограф-фрилансер, чья работа посвящена повседневной жизни, народным традициям и ритуалам белорусской деревни.Родом из Молодечненского района, он получил степень историка в Белорусском государственном педагогическом университете.

    The Belarusian berry industry – Belarus photo digest

    Blueberry Europe - рынок изменится

    Практически по всей Европе создаются новые плантации черники. В частности, это относится к таким странам, как Украина, Литва, Сербия, Хорватия, Румыния, Польша и Грузия.Принимая это во внимание, необходимо учитывать, как рынок черники в Европе изменится в будущем. Готовы ли к этому производители черники?

    Растущие рынки Европы

    До недавнего времени Польша была лидером по производству черники в Европе. Однако сейчас его обгоняют Испания и Марокко. Несмотря на это, здесь до сих пор создаются плантации черники. По официальным данным, посевная площадь голубики в Польше составляет 11 000 га, а по неофициальным данным посевная площадь может достигать 14 000 га.Польские производители хорошо подготовлены к продаже черники. Подавляющее большинство фруктов идет на экспорт. В первую очередь это связано с крупными компаниями, хорошо оснащенными и способными подготовить фрукты для продажи в соответствии с высокими европейскими стандартами.

    Blueberry в настоящее время является самым популярным сортом, когда речь идет о создании новых плантаций в Украине. По словам президента компании Ukrainian Berry Sp. z o.o, площадь выращивания голубики по официальным данным в Украине составляет уже 2200 га.Многие плантации были заложены за последние 3 года (2016 г. - 280 га новых плантаций, 2017 г. - 485 га, 2018 г. - 700 га). Наряду с ростом посевных площадей увеличивается производство плодов черники. В 2018 году он оценивался в 4500 тонн. Производители там также завоевывают все больше и больше зарубежных рынков. В течение года 85% произведенных фруктов было экспортировано, в основном в такие страны, как Беларусь, Нидерланды и Польша. Эксперты говорят, что в ближайшие годы темпы роста посевов голубики в Украине могут сохраниться, и уже в этом году площадь плантаций черники в Украине может превысить 3000 га.

    Хорватия, Сербия и Румыния

    Производство голубики в странах Южной Европы динамично развивается. Здесь выращивают в основном ранние сорта голубики. Благодаря им есть шанс начать сбор урожая в начале июня и быстро выйти на европейский рынок фруктов. Развитие выращивания черники в этом регионе поддерживается национальными правительствами и субсидиями ЕС. Некоторыми из этих новых инвестиций управляет иностранный капитал.Это делает большинство из них очень современными. Обычно используются такие решения, как пластиковые кровельные покрытия, туннели. То же самое можно сказать и о выращивании в контейнерах с самого начала.

    Кто будет собирать чернику?

    Нехватка рабочей силы - глобальная проблема, с которой борются многие производители черники в Европе. Это также огромная проблема для продюсеров. В некоторых странах некоторые фрукты уже собирают механическим способом, и после сортировки большая их часть подходит для продажи на свежем рынке.Особенно у американцев большой опыт комбайновой уборки. Такая техника там практикуется уже много лет. В последнее время было проведено множество исследований по совершенствованию машинного сбора урожая, чтобы полученные фрукты можно было продавать на свежем рынке и даже отправлять морским транспортом на дальние зарубежные рынки. Эта работа проводится под руководством Фумиоми Такэда, доктора философии, садовода Министерства сельского хозяйства США, Станция исследования фруктов Аппалачей. Он будет одним из лекторов на VII Международной конференции Blueberry, которая пройдет в Польше 7-8 марта.Во время своей лекции он обсудит способы модернизации уже существующих комбайнов, чтобы более 90% фруктов оставались пригодными для продажи на свежем рынке. Американские исследователи также предприняли действия, связанные с отбором черники после сбора урожая. Они нацелены на разработку неинвазивного способа отделения тех, что были повреждены во время уборки урожая. Оказывается, при правильном подборе уборочной техники качество собранной черники можно сравнить с собранной вручную.

    Тенденции рынка оптимистичные

    Британцы - европейские лидеры по потреблению черники. Статистический гражданин здесь съедает 0,86 кг этих ягод ежегодно. Это значительно отличается от среднего европейского показателя 0,18 кг на человека. Однако тенденция положительная - потребление черники растет во всех странах Европы, особенно в Германии, Швейцарии, странах Бенилюкса и Скандинавии.

    Среднее потребление черники на душу населения в этих странах составляет 550 г в год.Если потребление голубики на душу населения на всем континенте вырастет до уровня, известного по Великобритании, для удовлетворения спроса на рынок континентальной Европы придется ежегодно поставлять 645 тысяч тонн этого фрукта. В 2017 году было всего 160 тысяч тонн. Откуда взялся этот том? Подавляющее большинство, 105 000 т было произведено в Европе (включая Соединенное Королевство), 20 000 т в Африке и еще 35 000 т в других частях мира (главным образом в Чили и Перу). Если эта цель будет достигнута в Европе, для удовлетворения потенциального спроса потребуется дополнительно 500 000 тонн черники ежегодно, - говорит Ханс Ликенс из Fall Creek Farm and Nursery Europe.

    Доктор Фумиоми Такеда, Ханс Ликенс из фермы и питомника Fall Creek, Тарас Баштанник из Украины, Рона Маршал из Великобритании, Мариуш Падевски из Польши - это лишь некоторые специалисты, которые поделятся своими знаниями во время VII Международной конференции по голубике. состоится в Польше 7 и 8 марта 2019 года. Конференция состоится в отеле Warszawianka в Яхранке. Тенденции, вызовы, обмен опытом, международные контакты и интеграция индустрии голубики: все это произойдет во время 7-й Международной конференции Blueberry 7 и 8 марта.

    20.02.2019

    Freshplaza.com

    Посадка черники - сейчас планируйте посадку на 2020 год

    Интерес к выращиванию голубики в Делавэре увеличился, и в последние годы у нас было несколько новых посадок в Делавэре.

    Черника очень специфична для того типа почвы, в которой она будет расти. Идеальная почва для черники должна быть песчаной, но с высоким содержанием органических веществ и pH в пределах 4.5 и 5.0, он будет хорошо дренирован в поверхностном слое почвы, но будет иметь достаточно подземных вод. Это условия на юге Нью-Джерси, где родом черника и где есть большие коммерческие посадки. У нас есть только небольшой район Делавэра с такими характеристиками; «черные почвы» были осушенными болотами в южном графстве Сассекс. Во всех остальных районах Делавэра необходимо воссоздать эти условия.

    Есть пять ключей к успеху с черникой:

    1) Увеличьте содержание органического вещества почвы перед посадкой

    2) Понизьте pH почвы до 4.5 и 5.0 и доведите уровень фосфора и калия до оптимального или высокого уровня перед посадкой

    3) Поместите органический материал в посадочную яму во время посадки

    4) Хорошо замульчируйте растения после посадки

    5) Установить систему капельного полива

    Ниже приведены некоторые дополнительные сведения о каждом из этих ключей.

    Распространенная ошибка - сажать чернику до того, как почва была изменена. Нормальные сельскохозяйственные почвы будут иметь pH около 6,0 и содержание органических веществ ниже 2%.В таких условиях черника плохо разрастается. Начните изменять почву по крайней мере за год до посадки.

    Для увеличения содержания органического вещества засевайте покровные культуры и подумайте о внесении в почву дополнительных органических источников, таких как мелкие частицы коры сосны. Не используйте компосты с высоким pH.

    Необходимо изменить pH почвы. Это делается путем добавления элементарной серы в рекомендованных количествах в зависимости от типа почвы и необходимого снижения pH. Опять же, цель находится между 4.5 и 5.0. Черника входит в группу уникальных растений, любящих кислоту, в отличие от большинства других культур, которым требуется более высокий уровень pH. Добавки серы для снижения pH необходимо вносить за год до посадки. Это связано с тем, что бактерии в почве должны реагировать с серой, чтобы образовать кислоту, понижающую pH. Это происходит только тогда, когда температура почвы теплая, и для полной реакции требуется несколько месяцев. Нельзя вносить серу в год посадки и ожидать, что pH почвы будет в приемлемом диапазоне для хорошего роста в первый год.Уровни содержания серы будут зависеть от типа почвы и исходного pH.

    В течение года, когда вы модифицируете почву, добавляйте фосфор и калий, чтобы довести уровень почвы до оптимального уровня этих двух питательных веществ до посадки черники. Используйте сульфат калия в качестве источника калия.

    После того, как почва была должным образом модифицирована, можно сажать чернику. Обычно это делается весной. Возможны осенние посадки, но в суровые зимы повышается риск потери растений. При планировании посадки и выборе расстояния между рядами подумайте о том, как вы будете применять мульчу и пестициды, и будете ли вы использовать сетку для исключения птиц.Ряды должны быть шире, если для мульчирования или опрыскивания используется большое оборудование, но широкое расстояние между рядами увеличит затраты, если необходима сетка для предотвращения повреждения птиц.

    Еще один способ посадки черники - это добавление органических веществ в посадочную ямку. Наиболее распространенная практика для небольших насаждений - использовать один галлон увлажненного торфяного мха в каждую лунку. Можно заменить другие органические материалы, но они должны иметь низкий уровень pH и, по крайней мере, частично разлагаться. Большинство коммерческих компостов неприемлемы, потому что для черники слишком высокий pH.Кроме того, компосты, в состав которых входят навоз, могут иметь слишком высокий уровень соли и могут повредить корни черники.

    После посадки чернику следует сильно мульчировать. Корни черники неглубокие, и их нужно защищать от высоких температур почвы. Кроме того, мульча сохранит влажность почвы и обеспечит дополнительное количество органических веществ, поскольку она медленно разлагается. Черника также очень чувствительна к конкуренции со стороны сорняков, а мульча помогает предотвратить рост сорняков. Лучшие мульчирующие материалы содержат много лигнина и имеют кислую природу.Сосновая кора идеальна, но зачастую ее трудно достать. Застарелая древесная щепа или старые дворовые отходы являются хорошей мульчей. Перед использованием опилки необходимо частично разложить, чтобы избежать дефицита азота. Избегайте мульчи, которая увеличивает pH почвы.

    Для черники рекомендуется капельное орошение, которое лучше всего проводить под мульчей. Поскольку у черники неглубокие корни, в жаркое лето потребуется частый полив, чтобы растения прижились и хорошо росли. Две капельные линии на грядку, по одной с каждой стороны от растений, оптимизируют зону укоренения, особенно на песчаных почвах.Верхнее орошение также может работать, если оно правильно спроектировано.

    Не кладите удобрения в яму для растений и не добавляйте удобрения до тех пор, пока растения не приживут. В первый год чернике потребуется около 20 фунтов азота, причем азот должен быть в форме сульфата аммония или мочевины. Не используйте источники азота, содержащие нитрат. Не используйте удобрения, содержащие хлорид (например, KCl - калий).

    Разместите заказы растений за год до посадки. Растения могут быть в виде голых корней, больших лайнеров или горшечных растений.Большие вкладыши и горшки имеют меньший риск потери посевов. Выбирайте северные высокорослые сорта кустарника, рекомендованные для нашего региона. Текущие рекомендации можно найти в Mid-Atlantic Berry Guide. Университет штата Делавэр провел испытания дополнительных сортов (многие виды южных высокорослых кустов). Свяжитесь с Эммали Эрнест ([электронная почта защищена]) для получения результатов и дополнительных рекомендаций.

    Черника не выносит стоячей воды в любое время, поэтому выбор участка очень важен. Выберите хорошо дренированные участки и подумайте о том, чтобы поднять грядки или гребни для улучшения дренажа там, где это необходимо.

    - Гордон Джонсон, Делавэрский университет


    Какие многолетние садовые съедобные растения я должен сажать?

    Прочная и эластичная, спаржа живет десятилетиями даже там, где температура опускается до 50 градусов ниже нуля по Фаренгейту. 1,2 Ежегодно этот многолетник просыпается, чтобы пустить сочные молодые побеги на весенние праздники. Затем он продолжает расти до 9 футов в высоту с воздушными перистыми листьями, которые осенью становятся ярко-желтыми. Отложите сбор урожая до тех пор, пока вашим посадкам не исполнится три года, чтобы корни спаржи созрели.После создания они будут приносить два месяца нежных весенних побегов каждый год.

    Выращивание черники своими руками может стать воплощением мечты, если выбранный вами сорт подходит для вашего проживания. Некоторые хорошо себя чувствуют в северных садах; другие процветают в южных зонах. Хорошие урожаи зависят от правильного климата и вашей почвы. Для черники требуется очень кислая почва, чтобы получить необходимые питательные вещества. 3 Тест почвы может помочь вам определить, нуждается ли ваша почва в корректировке. Некоторые современные черники - идеальные контейнеры для еды - остаются высотой 2 фута или меньше, но другие виды вырастают 6 футов или выше.Для полной продуктивности голубике требуется три года. Тем временем их осенние листья добавляют ярко-красный цвет садам и съедобным ландшафтам.

    Малина и ежевика имеют многолетние кроны (часть растения на уровне земли, где встречаются корни и стебли). Каждый год вырастают новые, а старые отмирают, поэтому обрезка очень важна. Как и в случае с черникой, подберите сорта, соответствующие вашему региону выращивания. Ваш местный питомник может помочь. Клюква дает лучшие урожаи в слабокислой почве. 4 Современные, подходящие для контейнеров разновидности вырастают от 3 до 4 футов в высоту, но другие достигают 7 футов и разрастаются, образуя участки тростника.

    Хотя продолжительность жизни фенхеля короче, чем у некоторых других многолетних растений, он легко прорастает на большей части территории США. 5 Вырастая до 6 футов в высоту каждый сезон, корни, листья, цветы и семена растения используются в кулинарии. Папоротниковая, перистая, а иногда и бронзовая листва образует ажурный садовый фон. Его также любят некоторые опылители, в том числе бабочки-парусники и их гусеницы.Этот универсальный съедобный продукт переносит кислые и щелочные почвы. Его интенсивный лакричный аромат и вкус идеально сочетаются с травяным чаем.

    Цветущие многолетние травы - основа съедобных садов. Сорта с древесным стеблем, такие как кулинарная лаванда, розмарин и шалфей, обладают выдающимися декоративными качествами, сохраняя при этом съедобные цветы и ароматную листву под рукой. Они выживают годами во всех, кроме самых холодных северных штатов и самых жарких южных областей. Бедные почвы, засушливые условия и летняя жара усиливают их ароматические масла.Эти древесные травы обычно переносят широкий спектр почв, от слабокислой до слабощелочной. Многие многолетние травы, выращенные в контейнерах, хорошо себя чувствуют в помещении.

    Хрен хорошо растет везде, кроме тех мест, где зимы значительно выше нуля. Большие грубые листья до 3 футов высотой придают ему доминирующий вид, но это корень, который вам нужен для этого растения. Дайте хрену слабокислую почву и слегка затененное место, 6 и в первый год получите обильный урожай.Возьмите только самые большие и толстые корни, а остальные оставьте. Нет и намека на острый, острый вкус этого корня, пока он не измельчен или не измельчен. Затем выходит жар.

    Топинамбур, также известный как подсолнух, растет по всей территории США, но теплые температуры в южных регионах приводят к снижению урожайности. 7 Этот многолетник дает садовникам солнечные, желтые цветы и съедобные клубни, похожие на картофель. Это местное растение легко адаптируется к различным типам почвы и ее pH.Убирайте корни после осенних заморозков, но оставьте много на следующий год. Готовьте ветчину, как картошку, или нарежьте ее, чтобы добавить в салаты привкус хикамы или водяного каштана.

    Чрезвычайно декоративный и эффектный, любисток возвращается каждый год, чтобы вырасти до 6 футов в высоту и 3 футов в ширину, затеняя растения по периметру. Его достоинствами пользуются садоводы с севера на юг. На толстых стеблях есть темно-зеленые листья, приправленные как сельдерей, настоянный на солодке. Корни, листья и семена добавляют изюминку супам, соусам и тушеным блюдам.

    Любисток хорошо растет на большинстве садовых почв, и, поскольку он имеет симбиотические отношения с корнеплодами, сажайте его рядом с этими овощами, чтобы улучшить рост. 8 Порадуйте повседневные садовые букеты нежными желтыми цветочными гроздьями.

    Ревень произрастает во всех северных регионах, кроме самых южных. Лучше всего он чувствует себя там, где зимой холодно. Кислые вкусные стебли различаются по цвету от ярко-красного до зеленого, при этом менее красочные сорта, как правило, более теплостойкие.Прежде чем собирать урожай, дайте новым посадкам два года для укоренения. Ешьте только стебли; Листья ревеня могут быть ядовитыми. Ревень вырастает до 4 футов в высоту и ширину и лучше всего подходит для слабокислой почвы. 9 Сочетайте его со сладкими ягодами в пирогах и других лакомствах.

    Выращивать клубнику несложно, но сорта должны соответствовать вашему климату. Крошечная лесная клубника с сильным ароматом, которую французы называют fraises de bois, приносит плоды в течение всего сезона. У крупных, пухлых культурных сортов короче время сбора урожая, но это компенсируется их размером.У «июньских» сортов один ранний урожай, у «вечноплодных» плодов весной и осенью, а у «нейтральных на день» клубники - в течение всего сезона. Некоторые выращивают побеги - маленькие стебли, которые проходят по земле и укореняются по мере продвижения, - но другие этого не делают. Лучше всего клубника растет на слабокислой почве. 10

    Если вы смешиваете съедобные растения с ландшафтными растениями или придерживаетесь огородных участков, многолетние растения приносят долгосрочные дивиденды. Дайте им необходимое количество воды и питания, чтобы обеспечить их долгую жизнь, и в случае появления насекомых-вредителей обратитесь к надежным инсектицидам марки Sevin ® .

    Чтобы ваши продукты оставались здоровыми и приносили больше цветов, смешайте Pennington UltraGreen All Purpose Plant Food 10-10-10 с почвой перед посадкой. Смесь, богатая питательными веществами, начинает кормление сразу и продолжает кормить до 4 месяцев.

    Всегда сопоставляйте свое растение и вредителя с этикеткой пестицида и выбирайте продукт, который лучше всего подходит для вас. Время, необходимое для обработки садовых инсектицидов от обработки до сбора урожая, может отличаться, поэтому следуйте инструкциям на этикетке для соответствующего растения.При правильном уходе многолетние съедобные продукты будут оставаться здоровыми в течение многих лет.

    Бренды GardenTech ® и блог GardenTech здесь, чтобы помочь вам узнать и испытать удовольствие и преимущества садоводства, включая многолетние съедобные растения, которые продолжают приносить урожай из года в год.

    Всегда внимательно читайте этикетки на продуктах и ​​внимательно следуйте инструкциям, включая указания по интервалам перед сбором урожая и поддающимся лечению растениям.

    Sevin является зарегистрированным товарным знаком Tessenderlo Kerley, Inc.

    GardenTech является зарегистрированным товарным знаком компании Gulfstream Home and Garden, Inc.

    Источники:

    1. Министерство сельского хозяйства США, «Карта зон устойчивости растений USDA».

    2. Руководство по выращиванию Корнельского университета, «Спаржа», Корнелл. Университет.

    3. Л. Райх, «Рецепт черники», Национальная садоводческая ассоциация.

    4. Д. Т. Хэндли, «Выращивание малины и ежевики», Университет штата Мэн, 2006.

    5. Руководство по выращиванию Корнельского университета, «Фенхель», Корнельский университет.

    6. П. Гертн и др., «Хрен», Университет Пердью, декабрь 1997 г.

    7. Дж. Шултейс, «Выращивание топинамбура», Северная Каролина, январь 1999 г.

    8. Штат Пенсильвания. Расширение. «Любисток», Колледж сельскохозяйственных наук штата Пенсильвания.

    9. Руководство по выращиванию Корнельского университета, «Ревень», Корнельский университет.

    10. Д. Т. Хэндли, «Выращивание клубники», Расширение кооперативов Университета штата Мэн, 2011 г.

    О дикой голубике штата Мэн - расширение сотрудничества: Дикая голубика штата Мэн

    Подготовлено Лили Колдервуд и Дэвидом Э.Ярборо (информационный бюллетень 220) , специалисты по распространению дикой черники, и Броган Тули, младший научный сотрудник, Университет штата Мэн, Ороно, ME 04469. Пересмотрено в ноябре 2020 г. .

    Цитированная литература:

    Эбботт, Дж. С. С. (1892). История штата Мэн . Компания Браун Терстон.

    Хейнс, С. П., Уоринг, Т. М. (2018). Культурная эволюция и сельскохозяйственные учреждения США: исторический пример производства черники в штате Мэн. Наука об устойчивом развитии , 13 (1), 49-58.

    Киттери, городок, «История Киттери штата Мэн» (2019). Документы по истории штата Мэн. 210. https://digitalcommons.library.umaine.edu/mainehistory/210

    Налог на чернику в штате Мэн, П.Л. 1945. Глава 281 §§ 222-233 (1945).

    Информация в этой публикации предназначена исключительно для образовательных целей. Мы не несем ответственности за любые проблемы, связанные с использованием упомянутых продуктов или услуг.Не предполагается ни одобрения продуктов или компаний, ни критики неназванных продуктов или компаний.

    © 2020

    Позвоните по телефону 800.287.0274 (в штате Мэн) или 207.581.3188, чтобы получить информацию о публикациях и предложениях программ от University of Maine Cooperative Extension, или посетите extension.umaine.edu.

    Университет штата Мэн является работодателем EEO / AA и не допускает дискриминации по признаку расы, цвета кожи, религии, пола, сексуальной ориентации, статуса трансгендера, гендерного выражения, национального происхождения, статуса гражданства, возраста, инвалидности, генетической информации или статус ветерана в сфере занятости, обучения и всех других программ и мероприятий.Следующее лицо назначено для обработки запросов относительно политики недискриминации: Директор по вопросам равных возможностей, 101 North Stevens Hall, Университет штата Мэн, Ороно, ME 04469-5754, 207.581.1226, TTY 711 (система ретрансляции в штате Мэн).

    Сезон черники в Украине может начаться уже в этом году

    Большинство украинских производителей голубики рассматривают возможность сдвига урожая в 2021 году из-за холодной весны. По оценкам производителей, опрошенных проектом EastFruit, сбор черники в Украине в этом году начнется на 10-14 дней позже, чем годом ранее.. Однако некоторые фермеры считают, что при определенных условиях еще есть время компенсировать медленное развитие растения весной.

    Следует учитывать, что раннего урожая голубики в 2020 году не было. Более того, урожай ранних сортов голубики, как и многих других культур, был практически полностью потерян, а средние и поздние сорта голубики созрели позже, чем в 2019 году. Следует также отметить, что в этом году все еще возможны весенние заморозки.

    «Сдвиг ягодного сезона, в частности отставание на 10-14 дней по сравнению с прошлым годом, может только положительно повлиять на будущий урожай, так как есть дополнительные шансы избежать максимального ущерба от воздействия возможных заморозков в мае. 2021, » Евгения Никитюк, представитель ООО« Аврора », Запорожская область., Украина, говорит .

    Несмотря на довольно прохладную первую половину весны 2021 года, не все производители ягод в Украине на 100% уверены в смене сезона. «Одним из решающих месяцев предстоящего сезона черники в Украине станет июнь, когда более высокая температура воздуха, сбалансированные осадки и достаточное количество солнечных дней смогут компенсировать отставание в развитии растений. Соответственно, сроки созревания черники вполне могут достигать тех же сроков, что и в предыдущем году », - говорит Федор Прима из агрокомпании« Эко-Парк », Черниговская область, Украина, , .

    В случае задержки начала сбора урожая голубики необходимо учитывать возможные изменения потребления и, соответственно, цен.

    Возможное изменение цен на чернику в 2021 году при условии сдвига в наступающем сезоне.

    В прошлом году произошел сдвиг основного сезона сбора голубики по сравнению с 2019 годом. Мы проанализируем, как возможное дальнейшее смещение производственного сезона в 2021 году может повлиять на цены.

    Как видно из диаграммы, представленной выше, несмотря на сдвиг основного сезона производства голубики в Украине, за последние 2 года не было резких скачков цен на ягоды как в начале, так и в конце сезона.Но снижение предложения черники на внутреннем рынке Украины в 2020 году по сравнению с предыдущим сезоном сказалось на ценах в этом сегменте на протяжении всего сезона продаж.

    Также возможно, что более позднее начало сезона продаж черники может даже пойти на пользу производителям с точки зрения цен на ягоды на внутреннем рынке, по крайней мере, на ранние сорта. Ведь сезон массовых продаж других сезонных местных ягод, таких как вишня и клубника, как правило, заканчивается к началу июля.Однако не будем забывать о негативном влиянии неблагоприятных зимних условий на поздние сорта голубики, о которых мы рассказывали в «Duke Almighty», если вегетационный период у голубики в этом году еще короче.

    Откроет ли смещение начала сезона черники в Украине новые возможности в международной торговле?

    Черника традиционно завозится в Украину из Перу и Чили с начала года. Марокко присоединяется к списку импортеров к марту.Согласно проекту «АПК-Информ: овощи и фрукты», пик импорта из последних приходится на весну. Поставщики голубики из Испании также активны весной. Наибольшее количество стран-импортеров наблюдается в мае-июне, когда помимо местной голубики есть черника из Испании, Марокко, Польши и Португалии.

    Если предположить, что основной сезон черники в Украине начнется раньше, то часть импортных поставок, которые сегодня невелики, можно было бы заменить собственными ягодами.Однако, поскольку средние оптовые цены на чернику, импортируемую в Украину в мае-июне, находятся на довольно низком уровне - 2,5-4,5 доллара за кг, не исключено, что позднее начало сезона станет преимуществом для украинских фермеров, которые раньше продавали чернику по гораздо более высокой цене.

    Украина за последние пять лет увеличила экспорт черники почти в шесть раз, закрепившись на рынках Беларуси, стран ЕС и впервые пытаясь выйти на рынки Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии.

    Если сравнивать данные за последние несколько лет, то незначительные объемы голубики из Украины были экспортированы в мае-июне по $ 5,5-6,1 / кг, тогда как цены на внутреннем рынке были еще выше, а требования к качеству были ниже. Однако экспортные цены на чернику выросли, поскольку сезон черники из Испании подходил к концу. Более того, как правило, даже на Ближнем Востоке импорт украинской голубики активизируется только во второй половине июля, когда цены там начинают расти.

    Более подробно вопросы внутренней и международной торговли черникой в ​​Украине будут рассмотрены на следующей конференции проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» - FtradeClub Berries, которая перенесена с апреля на вторую половину мая 2021 г. к пандемии COVID-19. Сроки пока не определены, но формат остается традиционным и даже расширяется, а в повестку дня добавлены B2B переговоры поставщиков свежих и замороженных ягод с покупателями украинских сетей супермаркетов и практический бизнес-тур.

    «Проанализировав вышеизложенную информацию, мы делаем вывод, что возможное смещение сезона сбора ягод в Украине никак не скажется отрицательно, как на объемах производства, так и на ценах в этом сегменте рынка. Более того, это может даже принести определенную пользу аграриям », - комментирует Александр Хорев , руководитель проекта« АПК-Информ: овощи и фрукты ».

    Эксперты проекта East-Fruit также отмечают, что смена сезона сбора черники в Украине более позитивна для международной торговли, учитывая динамику цен.С другой стороны, не следует забывать о возможном увеличении предложения голубики на европейском рынке в этом году, что может снизить цены во всем регионе, а также о вероятном увеличении предложения в Украине. Таким образом, цены на чернику также будут зависеть от того, удастся ли производителям побудить украинских потребителей покупать больше черники.

    EastFruit

    Использование материалов сайта является бесплатным при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретное издание East-Fruit.com веб-сайт.

    Угроза общественному порядку

    Из СССР
    нам прислали
    трактор "Беларусь",
    симпатичный
    с плугом.
    - Болгарская песня

    Автор звонит из своего гостиничного номера в Минске.

    Одно из самых ранних воспоминаний - езда на тракторе «Беларусь». Моя бабушка была мэром небольшой деревни в коммунистической Болгарии, и, как ее любимый внук, я, казалось, обладал огромной властью над всеми муниципальными служащими.Хорошие отношения со мной были умным шагом в карьере. Всякий раз, когда в деревне и вокруг нее велись дорожные работы, я был там, ехал на асфальтоукладчике, самосвале и катке, жадно вдыхая пары смолы и визжая от радости. Когда наступило лето и холмы Дунайской равнины превратились в море пшеницы, мне дали привилегированное место на комбайне. Жара была ужасной, легкие забились пылью, но мне все равно понравилось. Однако моей любимой поездкой был трактор.

    Это была синяя машина с большими задними колесами и самым громким двигателем в мире. Водитель, дядя Митько, имел густые усы, как у Сталина, и всегда носил одну и ту же грязную ватную лопатку. Он был хорошим другом моей бабушки и каждый день заходил к нам домой после работы в колхозе. С разрешения мэра он поднимал меня в такси и усаживал на сиденье рядом с собой. Я чувствовал запах алкоголя в его дыхании, а также пьянящую смесь дизельного топлива, пота и земли.Мне понравился этот запах. Мне нравились рычаги, кнопки и приборы на приборной панели, рулевое колесо, которое выглядело огромным даже в огромных руках дяди Митко. «Добро пожаловать в Беларусь», - говорил он каждый раз с загадочной улыбкой, как я видел, как Сталин улыбался маленьким детям в старых книжках с картинками в библиотеке моей бабушки. «Этот трактор был произведен в Беларуси, в могучем Советском Союзе», - пояснил он. «Это лучший трактор в мире». Затем он включил ручку переключения передач на первую передачу, трансмиссия рыча, и в следующий момент трактор рванулся вперед, подбрасывая меня в воздух.Это было ближе всего к полету. Со своего места в такси я был самым высоким ребенком в деревне и смотрел на удаляющийся мир далеко внизу, на людей, на сердитых гусей, шипящих и неохотно уступающих нам дорогу. Мои друзья хотели когда-нибудь стать альпинистами или космонавтами, но я уже знал, что лучше всего у трактористов.

    Спустя несколько лет коммунистический режим в Болгарии тихо скончался осенью 1989 года, дядя Митко вскоре умер от рака (его трактор стал его катафалком, тащивший бортовой прицеп, на котором лежал его гроб), а я не стал тракторист, но тракторы почему-то застряли в грязных полях моей памяти.И не просто трактор. Все чаще и чаще я видел блестящие зеленые машины John Deere, недавно импортированные из США, вспахивающие и засевающие мою родину зернами капитализма, и испытывал приступ негодования. Какое отношение ко мне имеет олень, скачущий по американским прериям? Первой и единственной моей любовью была Беларусь, с большими задними колесами, собранная на Минском тракторном заводе в могучем Советском Союзе, классический МТЗ-50. Я до сих пор иногда видел их на дорогах Восточной Европы, ковыляющих, как призраки, в старости, дряхлых и заброшенных, их колхозы разорены, и я чувствовал побуждение пометить одного из них и плакать над его горечью. судьба.Что с тобой случилось, дорогая Беларусь?


    В конце Второй мировой войны советская экономика и инфраструктура находились в упадке, причем Белорусская Советская Социалистическая Республика (БССР) понесла одни из самых серьезных повреждений: треть ее населения погибла, 209 из ее 290 городов были разрушены 85. процент его промышленности опустошен. Немногочисленные действующие фабрики в стране были милитаризованы, а сельскохозяйственная техника остро нуждалась или была слишком старой и непригодной. Голод грозил закончить работу немецкими бомбами.Времена были настолько безнадежными, что у некоторых списанных танков лишили башен и брони и использовали их, чтобы тащить за собой плуги. Однако они оказались слишком тяжелыми и громоздкими для работы, и необходимость в специализированных почвообрабатывающих машинах стала очевидной даже для советских аппаратчиков. Следуя своим любимым моделям плановой экономики, Сталин решил превратить БССР в крупный центр советской тяжелой промышленности послевоенного периода с упором на производство сельскохозяйственных машин и оборудования. Минский тракторный завод родился в 1946 году, вскоре за ним последовал трактор «Беларусь».

    Советский придорожный плакат, рекламирующий сельскохозяйственный производственный кооператив «Голоцк».

    Предприятие имело бурный и продолжительный успех. В 1972 году на главном конвейере в Минске сошел миллионный трактор, а к 1984 году эта цифра уже увеличилась вдвое, а его МТЗ-80 стал самой распространенной моделью в мире. Используя удобную структуру Совета экономической взаимопомощи (СЭВ), экономического союза между Советским Союзом и его сателлитами, трактор «Беларусь» стал неотъемлемой частью коммунистического сельского хозяйства во всех ассоциированных государствах.Идея была проста: Болгария, скажем, экспортировала миллионы огурцов в СССР, а СССР экспортировал тракторы для производства огурцов. Надежды Троцкого на всемирную «перманентную революцию», возможно, с треском провалились, но в конце концов тракторы оказались не хуже танков при колонизации новых территорий.

    Даже когда Советский Союз развалился в результате идеологической и финансовой несостоятельности в декабре 1991 года, тракторы уцелели. БССР стала недавно независимой Республикой Беларусь, но, в отличие от своих соседей, она не пошла по пути рыночной либерализации и политических реформ - или сделала это, но затем быстро отступила.Запуганные социальным хаосом и массовым истощением экономических ресурсов, сотрясавшим бывший Восточный блок, белорусы начали сомневаться в самой демократии. Как сказал один из персонажей романа Виктора Пелевина «Поколение П» 1999 года: «Стоило ли менять империю зла на банановую республику зла, которая импортирует бананы из Финляндии?» Избрание Александра Лукашенко президентом страны в 1994 году ознаменовало возрождение старого порядка со всеми его атрибутами: культ Ленина, головорезы КГБ, политические репрессии, управляемая государством экономика.Бывший руководитель колхоза, который однажды якобы избил тракториста лопатой за ленивость, Лукашенко был подходящим человеком. С его культовой лысой макушкой и густыми усами он стал трактористом штата.

    Лукашенко питал особую слабость к тракторной отрасли. В начале 1990-х Минский тракторный завод пережил серию экономических спадов, но при полной финансовой поддержке государства вскоре восстановил свое прочное механическое состояние.Сегодня, согласно его веб-сайту, MTW имеет одиннадцать ассоциированных заводов, на которых работает в общей сложности тридцать тысяч человек, что делает его «одним из крупнейших производителей сельскохозяйственной техники в мире». Он занимает от 8 до 10 процентов мирового рынка колесных тракторов и экспортирует машины в более чем 60 стран, включая такие братские режимы, как Иран, Венесуэла, Сирия и Куба.

    Беларусь сеет и пожинает диктатуры во всем мире.

    На одиннадцати заводах Минского тракторного завода в Беларуси работает тридцать тысяч человек.Компания производит почти 10 процентов всех тракторов в мире.

    В конце июня, когда солнце стояло высоко в небе и собирали урожай пшеницы с полей, я поехал в Беларусь на Минский тракторный завод. Мой друг Джейсон Мотлаг работал над собственной историей, поэтому мы решили объединить усилия: он делал фотографии для моей истории, а я выступал в качестве переводчика для его. Зная, как Лукашенко относится к журналистам, мы приехали в страну как туристы.

    Добраться до Минского тракторного завода было легко. Это было похоже на поиски пути к Эмпайр-стейт-билдинг в Нью-Йорке или собору Святого Петра в Риме. Все дороги Минска ведут к МТЗ. Если вы не умеете читать кириллические уличные знаки, спросите дорогу у незнакомца или просто произнесите волшебное слово «трактор», и нахмуренные брови станут легче узнавать. Да-да, конечно, сядьте на линию метро «Автозавод» и сойдите на станции «Тракторный завод». Это так просто.

    Когда мы поднимались по станционной лестнице, вид постепенно, кинематографически открывался, пока мы не оказались перед огромным серым зданием, похожим на средневековый замок с башнями по бокам.Минский тракторный завод / В.И. Ленин сказал, что гигантские буквы на фасаде, а рядом с ними, гордо изображенные, как военные награды на груди генерала, - огромные реплики двух советских медалей, давным-давно награжденных заводу - Ордена Ленина и Ордена. Октябрьской революции, восстановленные и отполированные до блеска. Прямо на крыше, на вращающейся платформе главного корпуса, вместо красной звезды, вместо креста, вместо золотого тельца, обозревал землю полноразмерный трактор «Беларусь», глядя кормовыми фарами.

    Заводской порог мы не переступили. Нам навстречу вышла пара агентов по связям с общественностью - MTW направило мне предварительное приглашение по телефону, - но через пару минут я начал понимать, что нас с Джейсоном не очень ждут. «Сначала нам нужно поговорить со службами безопасности», - сказал Руслан Александрович, арианец, лет тридцати с небольшим, подозрительно глядя на нас. Полагаю, что два иностранца с густыми бородами, блокнотами и фотоаппаратами не внушали доверия неосоветскому воображению, где единственными бородатыми мужчинами были чеченские террористы, диссиденты и пародисты Маркса и Энгельса.«Мы рассмотрим ваш запрос», - добавил он. «Перезвони нам завтра».

    ТЕЛЕФОННЫЙ РАЗГОВОР 1

    «Руслан Александрович», - весело начал я. «Это Димитер Кенаров, журналист из Болгарии».

    Играть в славянскую карту здесь всегда было полезно. Я надеялся вызвать воспоминания об огурцах и курортах Черного моря.

    «Да», - холодно ответил Руслан Александрович. Он был слишком молод, чтобы вспоминать старую мудрость советских туристов: Курица не птица и Болгария не заграница .

    «Можно ли мне и моему фотографу посетить тракторный завод?»

    «Видите ли, вам нужно разрешение служб безопасности, а службам безопасности необходимо разрешение директора завода».

    «Но я отправил официальное письмо директору, и он направил его в отдел рекламы, потому что вы имеете дело с прессой».

    «Да, - он сделал паузу, - но директор должен одобрить ваш визит».

    «Разве ты не можешь позвонить ему и спросить разрешения?»

    «Нет, нет.Нельзя так просто так называть директора. У меня нет необходимого допуска. Это все равно, что позвонить президенту Беларуси ».

    «Но его номер телефона в сети. Любой человек мог позвонить директору ».

    "Тогда почему бы тебе не позвонить ему?"

    «Я… и он сказал мне позвонить вам».

    ТЕЛЕФОННЫЙ РАЗГОВОР 2

    «Здравствуйте, господин Петухов. Это Димитер Кенаров, журналист из Болгарии ».

    «Да, я помню». Петухов был руководителем рекламного отдела.Его голос был сонным.

    «Вчера я разговаривал с вашим коллегой. Он сказал мне, что директор должен одобрить мой визит ».

    "Верно".

    «Я отправил директору официальное письмо, и он переслал его вам».

    «Да, он у меня здесь. Он написал в письме «для информации».

    «Это означает, что решение принимаете вы».

    «Но он не одобрял это прямо. Он написал только «для вашего сведения».

    «Разве не этим занимаются боссы? Они направляют такие запросы в отдел рекламы, чтобы вы могли предпринять необходимые шаги.”

    «Он написал только« для вашего сведения »».

    «Могу я посетить завод? Когда я позвонил вам несколько недель назад, вы сказали, что я могу приехать ».

    «Послушайте, правда в том, что у нас есть некоторые юридические проблемы с нашими американскими партнерами».

    «Я хочу написать статью о тракторной отрасли Беларуси, а не о политических вопросах».

    «О нет, мы тоже не интересуемся политикой. Нас интересует только бизнес ».

    «Тогда я могу посетить завод?»

    «Директор написал в письме« для сведения ».Он еще не одобрил ваш визит ».

    "Вы не можете позвонить директору?"

    «Я уезжаю в отпуск на следующей неделе».

    ТЕЛЕФОННЫЙ РАЗГОВОР 3

    «Здравствуйте, можно мне поговорить с директором завода г-ном Пуховым?»

    «Его нет в офисе и сегодня не будет», - сказал его секретарь.

    «Могу я перезвонить завтра?»

    «Завтра он поедет на другие тракторные заводы».

    «Не могли бы вы дать мне номер его мобильного телефона? Я журналист из Болгарии, пишу о тракторной отрасли.”

    «Мне не разрешено отдать вам его камеру, но вы могли бы позвонить, пожалуй, руководителю отдела общественного развития и идеологической работы. Вы хотите, чтобы я дал вам его номер? "


    Все еще надеясь попасть в дверь, мы с Джейсоном решили остаться в Минске. А пока мы испробовали все ограниченные формы городских развлечений. Мы взяли напрокат велосипеды (произведенные на местном велосипедном заводе) и катались по парку Горького и нечеловечески чистым бульварам, окруженным сталинской архитектурой.Мы пошли в знаменитый Минский цирк, где клоуны разыграли неопределенно политическую аллегорию, закончившуюся расстрелом злого директора цирка. Мы взяли интервью у экономиста-диссидента с обломанным зубом и хвостом, который выпил четыре пинты самого дорогого пива в меню и кричал против экономического пузыря Беларуси. Мы стали невольными зрителями «Праздника физкультуры, посвященного Дню Независимости Республики Беларусь», где одетые в спандекс мальчики боролись друг с другом посреди зеленого поля, а айронмены поднимали гантели под ритмы дискотеки.Мы даже наткнулись на демонстрацию на главной площади, где одинокая молодежь выражала свою неприязнь к Лукашенко аплодисментами. В городе-герое Минске мы сделали вроде бы все возможное, кроме тракторного завода.

    Наконец, мы решили попробовать другой подход. Я нашел тракторный завод в городе Мозырь (в ста километрах от Чернобыля), входивший в производственное объединение Минского тракторного завода. Если бы я не мог войти через парадную дверь, возможно, я мог бы прокрасться сзади.

    Анатолий Кенанович запускает свой белорусский МТЗ-50 60-х годов. «Это прочная машина, - говорит он, - лучший трактор в мире».

    Трактор - само слово, чугунное и покрытое землей, вызывает в воображении бескрайние степи Советского Союза. Именно британские и американские изобретатели и инвесторы запустили в производство первые тракторы - массивные паровые монстры весом 30 000 фунтов в конце девятнадцатого века, за которыми последовали гораздо более компактные модели с внутренним сгоранием в начале двадцатого, - но именно Советы создали трактор по-настоящему известный.Куда ни глянь в истории и культуре СССР, он там - железный конь коммунизма, икона и фетиш пролетарской империи. Ни балалайки, ни спутник не передают гениальность места так хорошо, как трактор.

    Возьмите знаменитый фильм Александра Довженко 1930 года «Земля», в котором рассказывается о борьбе между старым классом богатых помещиков, кулаками и массами крестьянства. Вся сельская община ждет нового трактора, который даст толчок развитию колхоза и сломает хребет частной собственности.Воздух искрится напряжением. Где трактор? Мужчины, женщины и дети забрались на соломенные крыши своих бревенчатых домиков, оглядывая дорогу вдалеке. Даже коровы, тащившие свои примитивные плуги, смотрят на это с бычьим нетерпением. В этот момент камера внезапно переключается на обычный объект желания. "Приближается!" кто-то кричит. "Это здесь!" Ликующая толпа устремляется вперед, чтобы поприветствовать машину, которая скоро войдет так же победоносно, как Мессия в Иерусалиме. Их радость преждевременна.Радиатор высох, и вокруг нет воды. Что надо сделать? У всех упало дух, проект коллективизации вот-вот рухнет, когда одному из крестьян приходит гениальная идея: все мужчины расстегивают штаны и, мочевой пузырь за пузырем, заправляют радиатор. Вода или моча, прогресс должен преобладать.

    Помимо тракторного модернизма (искусство о людях, но не только о людях или для людей), было множество музыкальных комедий, вдохновленных тракторами, которые составили подмножество социалистического реализма, характеризуемого как «мальчик встречает девушку, встречает трактор.Безусловно, наибольшей популярностью пользовались «Трактористы» 1939 года режиссера Ивана Пырьева (с классической песней «Три танкиста, три веселых парня»). Действие происходит в сказочной вселенной без прямого упоминания ужасного голода, гулагов и чисток, унесших жизни миллионов в то время, и повествует историю ветерана-танкиста, который едет в один из колхозов Украины, где влюбляется. с самой способной трактористкой, но покоряет ее сердце только после того, как докажет свое мастерство механика на Сталинец-С65.

    Большинство этих постановок носили развлекательный и пропагандистский характер, но это не помешало трактористам стать настоящими героями Советского Союза. Самой известной и любимой знаменитостью начала 1930-х (помимо Сталина) была не кинозвезда, спортсменка или политик, а трактористка Прасковья (Паша) Ангелина, которую правительство и СМИ прославляли за то, что она образцовый ударник - ударник - и руководитель тракторной бригады, состоящей только из женщин, которая якобы выполнила 129 процентов своей квоты на вспашку.В то время она была везде: на радио, на агитационных плакатах, в документальных фильмах. По преимуществу советская работница, она даже изобрела свой лозунг: «Сто тысяч подруг - на тракторах!» Паша Ангелина была дважды награждена Героем Социалистического Труда, Сталинской премией, тремя орденами Ленина и орденом Трудового Красного Знамени, прежде чем умерла от цирроза печени в московской больнице. «Ее достижения и стиль, - пишет покойный историк советской культуры Ричард Стайтс, - послужили лексиконом сталинской истории успеха: крестьянская простота, стойкость, борьба вопреки всему (включая саботаж), производственное обещание Сталину, победа над ним. борозды и кульминационное путешествие в Кремль (на «Линкольне» оливкового цвета!), которое будет встречено Великим Вождем.”

    Паша Анджелина, образец трактора, была, пожалуй, самым ярким примером полного слияния водителя и машины, когда они оба превратились в кентавра с дизельным двигателем, который скакал к Манифесту судьбы коммунизма. Идеализация машины в Советском Союзе была настолько мощной в то время, что граничила с идолопоклонством, санкционированным государством поклонением гайкам и болтам. Одно издательство выпустило серию из 32 томов тракторских автобиографий - 32! - под общим названием «Люди Сталинского тракторного завода».В то время как Запад, опасаясь своей собственной жестокой истории индустриализации, разочаровывался в эффектах автоматизированных систем, а такие антиутопические видения, как Метрополис Лэнга и Новое время Чаплина, возникали как грибы, Советы были вовлечены в полномасштабную механизацию человеческой деятельности. существование. Теория «биомеханики» была так же популярна на фабриках, как и в театре. Хотя революционный модернизм 1920-х годов был вытеснен глупыми догмами социалистического реализма 1930-х годов, культ машины никогда не исчез из советского воображения.Чтобы построить великого коммуниста, будущие граждане должны были отказаться от своего личного «я» и стать классом homo tracturus: бороздить поля жизни, никогда не поворачиваться, никогда не думать. По иронии судьбы, эта система, казалось, имела больше сходства с научным менеджментом Фредерика Тейлора и Генри Форда, чем с критикой Маркса борьбы между рабочим и машиной.

    Действительно, как назло, большинство культовых советских тракторов, которые прославляют в фильмах и книгах, были созданы господином Мистером.Форд. В период с 1921 по 1927 год правительство закупило более 25000 автомобилей Fordson - первого серийного доступного трактора, который с большой помпой вышел в США в 1917 году. К 1924 году тракторы Fordson-Putilovets были поставлены на конвейер в Ленингарде. Путиловецкий завод (чьи рабочие, кстати, спровоцировали Февральскую революцию 1917 года) и СССР стали крупнейшим международным заказчиком Ford Motor Company.

    Время от времени мы видели трактор - несколько шикарных блестящих машин на больших фермах, но в основном поздние модели были окрашены в обычный красный или синий цвет.Я кричал «Беларусь» каждый раз, когда видел ее. Мое здравомыслие омрачало отчаяние.

    То же самое и с другими тракторными предприятиями, например, в Сталинграде, Харькове и Челябинске. Например, Сталинский тракторный завод, крупнейший в то время в Европе, был спроектирован и изготовлен в США, а затем отправлен и собран в Сталинграде 570 американцами и 50 немцами. Его первым продуктом была модель International Harvester 15/30. Как заявил экономист Энтони Саттон в своем весьма противоречивом исследовании «Западные технологии и советское экономическое развитие», «Советское экономическое развитие в 1917–1930 годах в основном зависело от западной технической помощи», и «по крайней мере 95 процентов промышленной структуры получали эту помощь.Проблема для Саттона заключалась в том, что эти «тракторные» заводы тайно собирали большое количество танков и бронетехники для Красной Армии, и, таким образом, американские корпорации несли большую ответственность за создание оружейной промышленности главного соперника Америки.

    «Сегодня тракторист на флангах, завтра ведёт армейские танки», - гласила советская пословица. Несмотря на все прославление сельскохозяйственного трактора и его мирное сердце, никуда не деться странного ощущения, будто всегда смотришь на что-то слегка зловещее и опасное.


    Два дня мы с Джейсоном ехали по ошеломляющей равнине Беларуси - поля и леса, леса и поля - по почти пустым дорогам, которые, казалось, никуда не сворачивали и тянулись к точке за горизонтом, как политическая речь Лукашенко. В маленьких провинциальных городках мы останавливались в мрачных ресторанчиках рядом с необходимой статуей деду Ленину, сурово правившему на главной площади. Большую часть времени шел дождь, не сильный дождь, а кратковременная морось, которая сводила вас с ума, если вы решили повозиться со скоростью стеклоочистителя.Бесплодное величие Минска, отполированного для демонстрации, сменилось сгорбленными деревнями с заплесневелыми деревянными домами, некогда яркими красками которых отслаивались. Мужчины и женщины вяло ходили по улицам или катались на старинных велосипедах, стараясь не наехать на цыплят и гусей. Худощавые дети с бабушкой и дедушкой продавали лесные ягоды на обочине дороги. Это была Беларусь, которую не показывают по телевизору.

    Время от времени мы видели трактор - несколько шикарных, блестящих машин на больших фермах, но в основном поздние модели были окрашены в обычный красный или синий цвет (эстетическое разнообразие, как я выяснил, не было сильной стороной отрасли).Я кричал «Беларусь» каждый раз, когда видел ее. Мое здравомыслие омрачало отчаяние.

    При въезде в город Ганцавичи мы заметили голубую Беларусь, припаркованную среди высокой травы во дворе дома. Если бы я мог доверять своим глазам, это был тот же самый глаз, на котором я ездил в детстве, точно такого же цвета.

    «Пойдем в тот дом, - сказал я, - поговорим с владельцем трактора».

    Дом был шатким, деревянным, с широкой зеленой полосой, идущей горизонтально по фасаду, - один из тех подвалов крепостных, о которых вы могли прочитать у Достоевского.Во дворе стояли две старые машины - «Лада» и «Пежо», со спущенными шинами и поломанным салоном. Во дворе среди мусора и сломанной мебели играли парочка оборванных детей.

    Дань тракторам - их строителям, машинистам, самим машинам - повсюду в Беларуси. Когда-то правительство издавало автобиографии заводских рабочих и снимало пропагандистские фильмы о колхозах.
    Памятник Ленину стоит на страже двора Мозырского машиностроительного завода.

    Нам навстречу вышел Анатолий Кенанович, хозяин дома и отец детей. Ему около пятидесяти, толстый, с седыми короткими волосами и отсутствующими зубами, на его лице была печать времени. В старых штанах и усталой куртке, испачканной от чрезмерного использования, он мог быть прямиком из 1930-х годов - одним из тех добродушных крестьян, патриотов, укоренившихся в земле, которые ежегодно вспахивали бы миллион акров земли во славу своей жизни. Родина. Мы с Джейсоном представились.Он не удивился, когда я сказал ему, что делаю рассказ о тракторах.

    «Мой трактор - МТЗ-50», - с гордостью начал он. «Ей около сорока пяти лет, но мой отец купил ее двадцать лет назад, и с тех пор она находится в семье. Это прочная машина, лучший трактор в мире », - сказал он.

    «Когда я был ребенком, - выпалил я, - я ездил на том же тракторе в своей деревне в Болгарии».

    «Разве в Болгарии не выращивались огурцы? Помню, очень хорошие огурцы.

    После всех неудач казалось, что звезды начали выравниваться.

    «Как вы думаете, вы могли бы подвезти нас на тракторе?» Я спросил.

    Мы все гуляли по заднему двору в сопровождении детей Анатолия, их глаза горели любопытством. Два незнакомца, разговаривая друг с другом на забавном языке, задают вопросы о тракторе своего отца; никто в школе этому не поверит.

    Но передо мной было собственное детство: голубая Беларусь, с большими задними колесами, трактор дяди Митько - храни его душу. Если бы вся моя поездка обернулась катастрофой, я думал, что этот день все исправит.

    Отцепляя бортовой прицеп от трактора, Анатолий рассказал о своей жизни. Он родился в этой местности и никогда не выезжал за пределы Беларуси. Пару раз был в Минске, но и все. Его жена работала в местной больнице, и у них было пятеро детей. Времена были тяжелые, экономика шла на пользу собакам, но они справились; у него с отцом было десять акров земли, но они продали большую часть, и теперь Анатолий работал полевым работником в большом колхозе неподалеку.Через десять дней он будет в отъезде, а затем ненадолго вернется к своей семье. Во времена Советского Союза было лучше, и… ну, он не хотел жаловаться. У него было две коровы и пара свиней. У него был свой трактор. В еде он ни от кого не зависел. Если бы он был богаче, ему пришлось бы покупать все сразу, отремонтировать весь дом, купить телевизор, но теперь все происходило поэтапно, что в целом было лучшим способом жизни.

    Анатолий поднялся по лестнице в кабину, я последовал за ним. В МТЗ-50 все было таким, каким я его запомнил: рычаги и приборы на приборной панели, огромное колесо, сколы синей краски.Даже запах был знаком: дизель, земля и пот.

    «Я бы вывел вас в поле, чтобы мы могли загрузить немного сена, - сказал он, - но погода дождливая, так что нам просто придется немного проехать по дороге».

    Он переключился на первую передачу, и трактор выскочил вперед. Как бы вы это назвали? Мой бутон розы, моя мадлен? Я был там, мальчик, летящий на белорусском тракторе, не обращающий внимания на потери и смерть, безразличный к эго и его возмутительным требованиям, господствующий над большими и маленькими колесами, мчащийся самим временем, назад, к светлому раю прошлого.Шум двигателя был оглушительным, и мы не могли говорить, но это было нормально, потому что мне потребовалось бы много усилий, чтобы объяснить, как этот трактор на самом деле был машиной времени.


    Потеря паспорта в чужой стране никогда не бывает приятным занятием; потеря паспорта в условиях диктатуры, когда вы работаете журналистом по туристической визе, похожа на одну из тех стандартных ситуаций в Looney Tunes, когда Багз Банни переодевается в кросс-платье, чтобы обмануть своих врагов, а его костюм разваливается на части. худший из возможных моментов.Когда я полез в карман по дороге в Мозырь и понял, что у меня пропал паспорт, я знал, что у меня проблемы - ладно, дерьмо, - но я старался не паниковать. Я решил вернуться в безопасное место в болгарском посольстве в Минске, где мне могли бы оформить временный паспорт.

    Сначала нужно было сделать еще одно. Руководство Мозырского машиностроительного завода (ММЗ) по телефону согласилось на мой визит, и я не собирался упускать возможность, паспорт или нет. У меня все еще было болгарское удостоверение личности и водительские права, и я подумал, что этого должно быть достаточно, чтобы пройти через службу безопасности.Судя по тому, как развивались события, я только наполовину ожидал, что попаду на фабрику, поэтому закрыл глаза и перекрестился по-православному.

    Когда на следующее утро мы с Джейсоном прошли через главные ворота ММП, первое, что мы увидели, была статуя Ленина во дворе - не колосс, которого мы встретили на городских площадях, и не его копию в натуральную величину. но что-то среднее, кумир, которого фабричные рабочие не испугались бы, но к которому могли бы стремиться, Ленин на стероидах.Он был выкрашен в серый металлик и стоял, как машина, в классической позе: правая рука в кармане штанов, левая рука держала плоскую пролетарскую кепку, его рот готовился взорваться риторикой. Вывеска за его спиной гласила: «Рабочие в поддержку инженерной мысли».

    В конференц-зале нас встретил директор завода Сергей Бычковский, тридцатипятилетний чиновник со слегка скрещенными голубыми глазами и полосатой синей рубашкой. Ему потребовалось несколько секунд, чтобы осознать, что он совершил огромную ошибку, приветствуя нас, и мне пришлось сообразить, что нам следовало сбрить бороды.Он с тревогой взглянул на огромную камеру Джейсона Canon и диктофон, болтающийся у меня на груди. Он слышал, как мы говорим по-английски. Я чувствовал, что в его голове вспыхивает красный свет.

    Беседа была мучительной. Он нехотя пробормотал какие-то цифры. В настоящее время на фабрике работают 1016 человек. От 10 до 15 процентов продукции было экспортировано в Казахстан, но их основным зарубежным рынком была Российская Федерация. С каждым годом рентабельность увеличивалась. Недавно они начали производство гусеничных тракторов Беларус 1502, но это был всего лишь эксперимент, пока было произведено всего несколько сотен машин.Надеюсь, что когда-нибудь они вырастут до тысяч.

    Рабочие проходят мимо цеха сборки гусеничных тракторов Мозырского машиностроительного завода.

    «Не могли бы вы провести короткую экскурсию по фабрике?» Я спросил.

    Бычковский смотрел на меня, как на быка, его подозрение росло с каждой минутой, но он все еще сомневался, стоит ли ему выгнать нас.

    «Хорошо», - наконец сказал он. «Руководитель отдела маркетинга проведет для вас небольшую экскурсию.Но фотографировать нельзя ».

    Джейсон попытался возразить, но директор не сдвинулся с места. Запрещается фотографировать без разрешения министерства промышленности, точка.

    Глава отдела маркетинга, невысокий лысеющий парень с фальшивыми золотыми часами, вошел и сказал нам следовать за ним. Мы прошли через небольшую лужайку к одному из производственных ангаров и миновали длинный ряд досок с объявлениями с портретами ударников. Я вспомнил 32-томные «Люди Сталинского тракторного завода».В 1930-х годах эти работники были бы суперзвездами. «Они наши лучшие сотрудники», - сказал наш гид. «Самые продуктивные».

    Владимиру Долинскому, руководителю отдела маркетинга, было сорок семь лет, он последние 26 лет проработал на Мозырском машиностроительном заводе. Его жена и дочь также работали на фабрике, а родители уволились с нее. Я нашел идею создания семьи, производящей тракторы из нескольких поколений, и попытался подтолкнуть его к подробностям, но он не решался говорить - я полагаю, следуя инструкциям своего босса - и поспешно пошел вперед.

    «Вы были здесь во время Чернобыльской катастрофы?» - спросил я его, пытаясь сменить тему. В 1986 году на Мозырь и его окрестности выпали одни из самых тяжелых радиоактивных осадков.

    «Да», - ответил он, и его лицо помрачнело. «Мы отослали нашу дочь на несколько месяцев, но я продолжала здесь работать. Фабрика оставалась открытой ».

    Значит, во время кризиса производство не остановилось. Я слышал, что радиоактивность прилипает к металлу, как магнит, и идея о том, что машиностроительный завод продолжит работу после большой ядерной катастрофы, казалась нереальной даже по советским стандартам.«Есть ли сегодня сотни радиоактивных тракторов, которые бороздят земли бывшего Восточного блока», - хотел я спросить его, но потом решил, что лучше будет молчать.

    Долинский отвез нас в ангар, где происходила финальная сборка Беларус 1502. Не то чтобы гудеть от работы. Несколько двигателей, несколько гусеничных шасси, несколько кабин. Было около пяти или шести рабочих, и в помещении было странно тихо для заводского цеха, наши шаги эхом отражались в огромном пространстве. Рассуждения директора о росте прибыли - и хвастовство Лукашенко о процветающей экономике - в тот момент казались пустяком.

    «И вот оно, - сказал Долинский, как фокусник, только что вытащивший кролика из шляпы.

    Это было? Для этого я приехал из Болгарии?

    Вернувшись в административное здание, Долинский принес нам хорошие новости: он может организовать выезд нескольких машин и рабочих за пределы завода, чтобы Джейсон мог их сфотографировать. Пока он заботился о деталях, нам пришлось ждать в тесной комнате: дешевые деревянные панели, квадратная мебель, кабельное радио и гигантская карта СССР.

    «Я хотел бы однажды съездить в Магадан», - сказал Джейсон, рассматривая карту. Магадан, портовый город на Охотском море, когда-то был воротами в систему Колымского ГУЛАГа.

    «Хочу подняться вверх по Лене, - сказал я. Владимир Ильич Ульянов взял свое псевдоним «Ленин» от названия этой реки.

    Через пару минут вернулся Долинский и сообщил, что все готово. Он проводил нас к воротам ММП, где другой человек, который должен был выступать в качестве нашего проводника, отвел нас на поле рядом с заводом и затем исчез.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *