видео-инструкция по монтажу своими руками, какой глубины должен быть подвал, цена, фото
Каковы оптимальные размеры погреба? Насколько глубоким он должен быть? Высоким ли делать потолок? В статье мы затронем основные вопросы, касающиеся габаритов помещения, и постараемся дать ряд советов по решению проблем теплоизоляции и защиты от сырости.
Насколько большим должен быть погреб, как обеспечить в нем постоянную температуру и отсутствие сырости? Попробуем разобраться.
Содержание
Как это работает
Зачем вообще погреб закапывается в грунт? Необходимо ли его заглубление?
Дело в том, что почва на сравнительно небольшой глубине имеет стабильную температуру. Теплопроводность грунта достаточно высока, благодаря чему это свойство можно использовать, чтобы создать помещение с постоянным температурным режимом.
Нюанс: температура стабильна лишь ниже глубины промерзания.
Впрочем, качественная теплоизоляция участка поверхности вполне способна уменьшить эту глубину.
Таким образом, задача строителя сводится к следующему:
- Обеспечить максимально эффективный теплообмен помещения погреба с пластами грунта, имеющими стабильную температуру (обычно +6 – +12 градусов).
- От зоны с температурой, подверженной сезонным изменениям, погреб, напротив, нужно максимально теплоизолировать.
Размеры
Глубина
Так какой глубины должен быть погреб?
Идеальный сценарий – когда все помещение, включая потолок, погружено ниже уровня промерзания почвы. При должной теплоизоляции входа мы тем самым обеспечиваем себя максимально стабильной температурой в любой сезон.
Однако перед строителем возникнут две технические проблемы:
- Большой объем земляных работ. В первую очередь это касается проблемных грунтов: на скальном основании цена выемки нескольких кубометров с помощью спецтехники может оказаться сопоставимой со стоимостью холодильной камеры соответствующего объема.
- При высоком уровне грунтовых вод (сезонном или круглогодичном) есть большая вероятность получить затопленный погреб.
При самостоятельном строительстве обеспечить абсолютно эффективную гидроизоляция – задача нетривиальная.
При самостоятельном строительстве обеспечить абсолютно эффективную гидроизоляция – задача нетривиальная.Эта фотография позволяет понять всю серьезность проблемы.
С практической стороны ответ на заданный нами вопрос выглядит так:
- Максимальная глубина погреба своими руками – на полметра меньше наиболее высокого в течение года уровня грунтовых вод. Как узнать этот уровень? Пробным бурением или, что куда проще, опросом соседей, у которых на участке отрыты колодцы.
- Если под легким грунтом расположено скальное основание, котлован отрывается до его уровня. Стабилизация температуры обеспечивается качественной теплоизоляцией верха помещения.
Высота
Как уже упоминалось, идеальная высота погреба должна позволить ему полностью расположиться ниже уровня промерзания. При этом чем ниже потолок, тем меньше количество земляных работ при строительстве и тем меньше объем помещения, которое, среди прочего, предстоит вентилировать и периодически просушивать.
Каков разумный минимум?
Он определяется прежде всего ростом владельцев.
- Для высоких членов семьи больше подойдет потолок высотой 2 метра и выше.
Минимально комфортные для высокого человека габариты помещения.
Горизонтальные размеры
Они определяются исключительно предполагаемым количеством припасов для хранения. Для семьи из 3-4 человек оптимальный размер погреба – около 4-5 квадратных метров (2х2 или 2х2,5 метра). При большем количестве членов семьи объем хранилища пропорционально увеличивается.
Теплоизоляция
Что нужно теплоизолировать при строительстве?
- Дверь или люк в погреб. Эта операция необходима при любой глубине и расположении строения, даже в погребах, потолок которых утоплен в грунт ниже уровня промерзания.
Дверь утеплена пенопластом. Не очень эстетично, но эффективно.
- Если верхнее перекрытие на уровне промерзания или незначительно возвышается над ним, оно, собственно, и нуждается в дополнительной теплоизоляции.
- Наконец, при значительном возвышении над уровнем промерзания грунта утепляется не только верхнее перекрытие, но и стены строения. В этом случае площадь теплообмена с грунтом ограничивается полом.
Каким образом могут быть выполнены теплоизоляционные работы?
Дверь
Дверь или люк делаются двухслойными, с окантовкой из стального уголка или бруска. Полость заполняется пенопластом или пенополистиролом.
Обратите внимание: любые оставшиеся полости увеличивают потери тепла за счет конвекции воздуха в них. Собственно, функция утеплителя сводится именно к блокировке конвекционных потоков.
Способ теплоизоляции стен и потолка подвала зависит от их материала и от того, засыпан ли погреб грунтом.
Внутреннее утепление бетона и кирпича
Для бетонного или кирпичного строения простейшее решение – внутренняя пенопластовая шуба.
Утепление двери и перекрытия пенополистиролом.
Как выполняется эта работа?
- Поверхности сушатся и грунтуются антисептическим и проникающим грунтами.
- Затем они оклеиваются листовым пенопластом плотностью не ниже С-25 и толщиной от 40 до 100 миллиметров. Толщина утеплителя зависит от пиковых летних и зимних температур.
Клей – обыкновенный плиточный, на цементной основе: портландцемент проникает в пористую структуру материала и обеспечивает достаточное сцепление со стеной. Для дополнительной фиксации используются тарельчатые дюбели из расчета 5 штук на квадратный метр.
Плиточный клей наносится не по всей поверхности, а несколькими точками или полосами.
- Поверхность пенопласта с помощью широкого шпателя покрывается тонким слоем того же плиточного клея, в который тут же вдавливается армирующая стеклосетка с ячеей около 2 мм.
- Поверхность повторно шпаклюется плиточным клеем до скрытия рельефа сетки. После просушки утепленная стена может быть окрашена или покрыта структурной штукатуркой.
Этот способ утепления сравнительно прост; однако при недостаточной вентиляции и избыточной влажности воздуха под утеплением может собираться конденсат из фильтрующегося через него водяного пара.
Последствия – грибок и постепенное разрушение теплоизоляции и стен.
Наружное утепление
Этой проблемы лишено наружное утепление бетонного перекрытия.
- По бетону плотно, без зазора, раскладывается утеплитель. В этом случае предпочтительно использование более плотного материала – экструдированного пенополистирола или пенопласта плотностью С-35 (до 35 кг/м3).
- Сверху он укрывается гидроизолирующей пленкой.
- Поверх гидроизоляции формируется невысокая опалубка и выкладывается армирующая сетка, по которой заливается стяжка толщиной 5-7 сантиметров.
Практикуется и упрощенный вариант утепления – без стяжки; однако при любых подвижках грунта повреждение гидроизолирующей пленки приведет к частичной утрате утеплителем теплоизоляционных качеств.
Деревянное перекрытие
Над погребом часто сооружается не бетонное, а деревянное перекрытие, отделяющее помещение от погребицы – наземного строения, которое служит для защиты входа от осадков и обеспечивает дополнительную теплоизоляцию.
Теплоизоляция деревянного перекрытия.
Утепление деревянного перекрытия выполняется тем же способом, что и в деревянном доме:
- Снизу к балкам подшивается дощатый или фанерный щит.
- По нему выкладывается слой пароизоляционного материала. Цель – защитить гигроскопичный утеплитель от увлажнения и сопутствующего ей ухудшения теплоизоляционных качеств.
- Затем выкладывается собственно утеплитель – минеральная или стекловата. Он укладывается плотно, без зазоров, но не приминается при укладке. Инструкция связана с тем, что при увеличении плотности минеральной ваты ее теплопроводность растет.
- Утеплитель накрывается гидроизолирующим материалом (как правило, в этой роли выступает плотный полиэтилен). Желательно, чтобы между ним и верхней плоскостью балок остался вентиляционный зазор в пару сантиметров.
- Затем по балкам настилается несущий настил. В большинстве случаев используется обрезная доска толщиной от 40 миллиметров.
Защита от воды
Она имеет важное значение при высоком уровне грунтовых вод и в регионах с обильными осадками.
Откуда он берется?
Причина – в разнице температур между воздухом и поверхностью стен, потолка или пола.
Конденсат – одна из основных проблем погреба.
- Летом через вентиляцию в погреб поступает теплый и влажный воздух.
Капитан Очевидность напоминает: чем больше температура воздуха, тем больше водяного пара он способен удержать.
При охлаждении воздушных масс избыток воды конденсируется.
При соприкосновении с куда более холодными поверхностями пола и стен именно это и происходит: влага выпадает в виде капель, провоцируя загнивание урожая и появление плесени.
- Зимой картина обратная: воздух в погребе теплее окружающей среды. При недостаточном утеплении верхнего перекрытия оно заметно охлаждается и… начинает мокнуть.
Давайте детально разберем все возможные меры по борьбе с сыростью.
Герметичность конструкции
Очевидный способ избежать инфильтрации грунтовых вод – сделать конструкцию погреба максимально герметичной.
Как этого добиться?
- Приобретается готовая конструкция в виде железобетонного или стального короба. Перед установкой в котлован ее наружная поверхность дополнительно гидроизолируется битумной мастикой.
На фото – готовый погреб из листовой стали с каркасом жесткости.
- Гидроизоляция самостоятельно построенного сооружения несколько сложнее и не всегда оказывается столь же эффективной. Подсыпка из щебня, которая укладывается в котлован перед заливкой стяжки, предварительно проливается расплавленным битумом.
Стены возводятся на расстоянии не менее полуметра от стен котлована; перед обратной засыпкой они опять-таки покрываются битумной мастикой с последующей оклейкой рубероидом. Его полосы клеятся с нахлестом в 5-10 сантиметров.
Глиняный замок
Обратная засыпка выполняется не вынутым при рытье котлована грунтом, а пластичной глиной.
При необходимости она предварительно размачивается в воде. Глина укладывается послойно, по 10-20 сантиметров, и тщательно трамбуется.
Важно: глиняный замок в идеале должен немного выступать над поверхностью грунта, образуя своеобразную отмостку.
В этом случае погреб будет надежно защищен не только от грунтовых, но и от дождевых вод.
Гидроизоляция с помощью глиняного замка.
Устранение конденсата
На его появление влияют два фактора:
- Разница температур.
- Избыточная влажность, делающая возможной конденсацию воды.
Решение проблемы конденсата сводится к устранению одного из этих факторов.
Принцип работы бытового осушителя воздуха.
Заключение
Если какие-то моменты строительства остались непонятыми читателем – возможно, ответы найдутся в видео в этой статье. Успехов!
Оптимальный размер погреба под частным домом или гаражом
Наличие погреба решает множество проблем: хранение консервации, свежих продуктов и предметов обихода продолжительное время.
Чтобы он выполнял свою основную функцию и был полезным, необходимо правильно рассчитать его размеры, исключить прямой контакт стен с внешней средой, снизить вероятность проникновения осадков и его промерзания. Немаловажно уделить внимание и выбору входа – хорошо, если он будет со стороны кухни или другого подсобного помещения. В таком случае нужно позаботиться о надежной крышке/двери, которая исключит проникновение воздуха и запахов.
Для начала рассчитываются ступеньки – они занимают достаточно много места. Например, если высота подвала составляет 2500 мм, потребуется около 8. При этом учитывается глубина, чтобы их уклон не был резким и спускаться было безопасно. Лестницу можно увеличить, а пространство под ней применять рационально: складывать банки, мешки.
Подполье используют не только для хранения овощей, но и монтажа накопительного водяного бака, установки отопительного котла и другого оборудования.
В любом случае подвал не всегда должен быть по всей площади строения, вполне достаточно до 20 м2. Другое дело, если помещение обустраивается не под частным домом, а под гаражом, здесь габариты будут аналогичными. Если он присоединен к дому, то его разрешено разделить на две секции – под жилым зданием и пристройкой.
Определившись с местом, нужно подобрать оптимальный размер погреба по глубине, высоте и ширине. Лучше всего, чтобы все его стороны были ниже уровня промерзания грунта. Вход обязательно теплоизолируется для поддержания стабильной температуры.
Габариты ямы для погреба будут очень большими, придется поднять на поверхность огромный объем грунта. При значительной площади потребуется спецтехника, а это дополнительные затраты. Подобный проект на дачном участке также запрещен, если на территории высокий уровень грунтовых вод. Слишком большая глубина приводит к сезонным затоплениям. Решается эта проблему качественной гидроизоляцией, но такая задача сложная и дорогостоящая при реализации.
Оптимальная глубина должна быть выше грунтовых вод на 1,5 метра, узнать это выйдет путем сверления скважины. Если под грунтом скала, то яма выкапывается до ее основания с обязательной теплоизоляцией. Высота должна определяться индивидуально и отталкиваться от роста владельца. Потолки необходимо сделать такими, чтобы не пришлось ходить сгибаясь. Если грунтовые воды залегают высоко, то обеспечить достаточное пространство под домом невозможно. В таком случае на даче погреб будет располагаться отдельно от строения, а его часть – возвышаться над уровнем грунта. Человек со средним ростом будет комфортно чувствовать себя в подвале частного дома с высотой потолка 1800 мм. Если в семье есть высокие люди, этот минимум поднимается до 2000 мм.
Что касается горизонтальных параметров, то также все решается индивидуально. Если семья многодетная, то потребуется больший размер. Для 4 человек достаточно 4 м2 – это помещение 2×2 м.
| Тип | Глубина, м | Ширина, м | Высота, м |
| Под гаражом | До 3 | 2,5 | До 3 |
| Под частным домом | До 2 | 2,5 | 1,8–2 |
Это ориентировочные габариты, каждый участок на даче может ставить свои ограничения.
Нюансы строительства
Если возведение дачи только начинается, то хорошо внести погреб в схему проекта дома. Если такой возможности нет, тогда на участке выбирается подходящая территория. Важно учитывать установленные СНиПы, согласно им, такие сооружения могут быть из:
- кирпича;
- дерева;
- бетона;
- земляные.
Не допускается строительство из металла. В подполье не выйдет обеспечить необходимый температурный режим, а все хранящиеся продукты будут быстро портиться.
Работы начинаются с рытья котлована. Осуществляется разметка хранилища, копку рекомендуется проводить в середине лета. В это время года уровень грунтовых вод имеет максимальную отметку, будет легко произвести гидроизоляцию и вырыть яму нужной глубины. Отталкиваясь от прогноза погоды, лучше выбрать дни месяца, когда не предполагается выпадение осадков.
Непосредственно перед заливкой основания дно котлована тщательно утрамбовывается.
Дополнительно изготавливается песчаная подушка из щебня и песка, каждый слой также трамбуется. Для обеспечения большей прочности выкладывается армирующая сетка. Только после этих действий выполняется бетонирование. Бетон должен иметь марку М100 – он обладает всеми нужными характеристиками.
Перед заливкой основы рекомендуется провести гидроизоляционные работы, например, уложить полиэтилен. Также в смесь можно долить изоляционные добавки.
Стены могут быть глинобитными, для этого жирная глина смешивается с водой и соломой. Они не будут пропускать влагу и прослужат продолжительный период времени. Раствор наносится в несколько этапов, всего выходит до 4 слоев. Перед нанесением очередного предыдущий должен полностью высохнуть. Существует технология по использованию других материалов:
- Заливка бетоном.
- Кирпич.
- Блоки.
При применении кирпича необходимо позаботиться о качественной гидроизоляции, поэтому перед кладкой первого ряда укладывается рубероид или толь.
Важным условием является обустройство вентиляции. Если хранилище имеет небольшие размеры, то будет достаточно нескольких отверстий в стенах, которые выходят наружу. Если площадь большая, то обязательно реализовывается принудительная вентиляция, она изготавливается на этапе строительства.
Берется две трубы одинакового сечения и длины, их установка осуществляется в противоположных углах. Одна из них будет на высоте 200 мм от пола, а вторая – 200 мм от потолка. Если уровень грунтовых вод высокий, тогда выполняется наружная гидроизоляция. Она защищает стены от негативного воздействия влаги. Дополнительно по периметру прокладывается дренаж для отведения воды, поступающей извне.
Важный элемент – перекрытие, защищающее от атмосферных осадков. Оно бывает из железобетонных или деревянных изделий. Если погреб полностью располагается под землей, то используемые балки должны быть сверхпрочными, чтобы справиться с нагрузкой бетона и грунта. Оптимальным вариантом является применение металла, также можно приобрести толстые деревянные изделия.
Их нужно надежно зафиксировать проволокой, после сооружается опалубка и происходит заливка бетоном. Изнутри дополнительно устанавливаются подпорные балки, способные выдержать вес готового раствора, прокладывается гидро- и теплоизоляция.
Если строительству препятствуют высокие грунтовые воды, тогда обустраивается система дренирования. Обязательно роются траншеи, укладываются трубы и дрен. Цель мероприятия – отвести всю воду за пределы подвала. Если этого не сделать, то влага негативно сказываться на всей конструкции, постепенно разрушая ее, а также продукты будут быстро портиться.
Идеальный размер для вашего винного погреба
Нам часто задают вопрос: «Насколько большим должен быть мой винный погреб?» На что мы часто отвечаем: «Это зависит».
Тебе не нравится этот ответ?
Но это правда: размер вашего идеального винного погреба зависит от стольких различных факторов, что невозможно выпалить универсальный ответ типа . Для некоторых домовладельцев идеальный винный погреб имеет размер гардеробной. Для других идеальный погреб достаточно большой, чтобы с комфортом разместиться дегустационной вечеринке из 12 человек.
В этом посте мы зададим вам вопросы, которые помогут вам определить оптимальный размер винного погреба. Давайте начнем.
Сколько места у вас есть для винного погреба?
Вы планируете переоборудовать неиспользуемую гостевую комнату в своем доме? Или вы выделите место в своем недостроенном подвале для своего погреба?
Или, если вы только начинаете строить дом по индивидуальному заказу, уже определили идеальное место на плане?
Независимо от того, ремонтируете ли вы свой нынешний дом или планируете строительство будущего, оцените, сколько места вы можете выделить для домашнего подвала.
В зависимости от ваших ответов на остальные вопросы в этом руководстве вам может не понадобиться использовать все это пространство, но важно иметь отправную точку. Вы можете сэкономить 50 квадратных футов или 500.
Рассчитайте площадь винного погреба, используя следующую формулу: длина (в футах) умножается на ширину (в футах). Если одна стена в вашей комнате составляет 14 футов, а перпендикулярная стена — 16 футов, площадь (или квадратные метры) вашей комнаты будет равна 224 (это произведение 14, умноженное на 16).
Сколько бутылок вина вы хотите хранить?
Изображение предоставлено Дэном Перри, Flickr
Это еще один важный вопрос, и он идет рука об руку с предыдущим вопросом. Вы можете захотеть хранить 1000 бутылок, но если у вас есть только 25 квадратных футов желаемого пространства, вы не сможете этого сделать. Если вы хотите больше места для хранения, вам нужно найти место.
Чтобы определить, сколько бутылок вина вы, вероятно, будете хранить, начните с подсчета количества бутылок, которые у вас есть на данный момент.
Затем решите, сколько еще вы хотели бы иметь в идеале. У вас может не быть точного числа, и это нормально. Грубая оценка вашей идеальной коллекции поможет вам найти правильный размер (в квадратных футах) для вашего подвала.
Если вы хотите иметь небольшую коллекцию из 500 бутылок или меньше, ваш погреб может быть размером всего 5 футов на 5 футов или 25 квадратных футов. Это даст вам около 9футов пространства для хранения вашей коллекции (если у вас 9-футовые потолки)
Если вы хотите удвоить эту коллекцию и хранить до 1000 бутылок, ваш подвал должен быть не менее 50 квадратных футов.
Строительство с этой базы 50 квадратных футов, на каждые дополнительные 500 бутылок добавляется 50 квадратных футов. Например, если вы хотите хранить 1500 бутылок, ваш подвал должен быть не менее 100 квадратных футов. Если вы хотите хранить 2000 бутылок, ваш подвал должен быть 150 квадратных футов и так далее.
Мы рекомендуем, чтобы площадь подвала не превышала 500 квадратных футов.
Пять сотен квадратных футов могут показаться небольшими, но с точки зрения хранения вина это около 4300 бутылок.
Вот причина, по которой мы рекомендуем, чтобы площадь подвала не превышала 500 квадратных футов: энергоэффективность. Чем больше помещение, тем труднее его постоянно охлаждать. Мало того, что ваш винный погреб должен оставаться прохладным, он также нуждается в контроле влажности. Управлять обоими этими элементами легче, когда комната маленькая. Но чем больше у вас квадратных метров, тем сложнее будет найти идеальное сочетание прохлады и влажности.
Сколько бутылок вина вы хотели бы покупать каждый год?
Помимо преимуществ хранения, есть еще одна мотивирующая причина для создания собственного винного погреба — покупать больше вина. При расчете идеального размера погреба учитывайте свои покупательские привычки. Если вы хотите покупать десятки бутылок в год или разориться на одну или две крупные покупки, ваш погреб должен быть в состоянии вместить вашу текущую коллекцию и иметь достаточно места для новых дополнений.
Это включает в себя его охлаждение, поэтому инвестируйте в надлежащую систему охлаждения винного погреба здесь. Вы также можете прочитать наше руководство по лучшим холодильным установкам здесь.
Сколько бутылок вина вы выпиваете за год?
Поговорим об обороте. Ваш винный погреб будет ограниченным пространством с заданной вместимостью. Итак, вам нужно подумать о том, сколько вина вы будете потреблять и сколько вина вы купите. В идеале, когда вы достигнете максимальной емкости, обмен должен быть равномерным.
Когда вы впервые начнете собирать свою коллекцию вин, вы, вероятно, купите больше, чем потребляете. Например, если у вас есть максимальная вместимость хранилища 500 бутылок, но в настоящее время в вашей коллекции только 50 бутылок, вы можете свободно покупать до желаемого количества. Но когда вы приблизитесь к этому максимальному количеству в 500 бутылок, вам нужно будет замедлить свои покупки и начать наслаждаться тем, что у вас есть.
Если вам нравится идея попробовать добавить много новых бутылок вина в свою коллекцию, убедитесь, что у вас есть место для размещения или вы можете потреблять в том же темпе.
Также важно отметить, что не все вина нуждаются в выдержке. Многие вина предназначены для того, чтобы ими наслаждались, когда они молодые, то есть в течение 2-3 лет после покупки. Обратитесь к производителю, чтобы быть уверенным. И имейте это в виду при планировании размера винного погреба. Если вы не можете употребить 200 бутылок молодого вина в течение 2 лет (даже с помощью ваших друзей), лучше ограничить эти покупки до более разумного количества, которое вы можете потреблять.
Как вы планируете использовать домашний винный погреб?
Изображение предоставлено Родериком Эйме, Flickr
Говоря о друзьях, давайте поговорим о ваших планах относительно домашнего винного погреба. Будет ли ваш подвал местом для развлечений? Будет ли он использоваться для хранения и не более того? Или ваш погреб станет декоративным элементом вашего дома, например, винной стеной в столовой?
Ваши цели в отношении погреба обязательно определят его размер. В подвалах нет излишеств, нет места для мебели, и они займут небольшую площадь в вашем доме.
Но развлекательный винный погреб должен быть достаточно большим для барной стойки, стола, стульев и многого другого. Винные стены или погреба под лестницей не потребуют много места, но и вина в них не будет храниться много.
Сначала подумайте о своих потребностях в хранении, а затем подумайте, как бы вы идеально использовали пространство. Если вы хотите хранить только 50 бутылок молодого вина, идеальным решением может стать винная стена. Однако, если у вас есть огромная коллекция из 1000 бутылок или более, вы можете либо создать обычное место для хранения, либо превратить его в хранилище/дегустационный зал.
Сколько будет весить ваш винный погреб?
Странный вопрос, но необходимый. Ваш ответ может точно определить, насколько большим может и должен быть ваш винный погреб.
Винные погреба часто размещают в подвальных помещениях, и не только для того, чтобы воспользоваться более низкими температурами. Это также вопрос веса. Винные бутылки весят в среднем 3 фунта.
Если у вас есть 100 бутылок, ваш винный погреб весит не менее 300 фунтов. Это в дополнение к любой мебели, включая стеллажи, столы или сиденья, которые могут быть в вашем пространстве. Но это не так уж и плохо, учитывая, что некоторая мебель для спальни может весить столько же.
Однако, если у вас огромная коллекция из более чем 1000 бутылок, ваш винный погреб будет весить тонну (буквально). С точки зрения веса это все равно что иметь Toyota Corolla или даже носорога, сидящего посреди вашей винной комнаты.
Вот почему, если вы хотите хранить большое количество вина, лучше расположить погреб на более низком уровне. В противном случае ваш подвал может создать слишком большую нагрузку на комнату на верхнем уровне вашего дома.
Однако, если у вас нет подвала или вы просто предпочитаете иметь подвал на главном или верхнем уровне, подумайте о том, чтобы уменьшить свою коллекцию, чтобы она не нарушала целостность конструкции вашего дома.
Сколько вы готовы потратить на строительство винного погреба?
Чем больше комната, тем больше вы потратите.
И мы имеем в виду не только единовременные расходы на строительство и оборудование для охлаждения вина/контроля влажности. Мы также говорим о текущих затратах на коммунальные услуги по поддержанию климата в вашей винной комнате. Если у вас большая комната, вы потратите больше денег, чтобы постоянно и равномерно охлаждать ее. Это еще одна причина, почему вы не должны увеличивать площадь в квадратных футах, чем должны.
Руководство по сборке полного винного погреба
Какой тип стеллажей вы будете использовать?
Если бутылки с вином закупорены, лучше хранить их на боку. Это гарантирует, что жидкость в бутылке останется в контакте с пробкой, что предотвратит высыхание пробки. Высохший повар позволяет воздуху просачиваться в бутылку, что может преждевременно состарить и, возможно, испортить ваше вино.
Это одна из причин, почему стеллажи для вина так важны. Позволяет хранить бутылки горизонтально.
Стеллаж также поможет вам хранить больше винных бутылок в погребе.
Чаще всего покупают вино и шампанское в бутылках объемом 750 мл. Эти бутылки имеют диаметр около 3 дюймов и длину около 12 дюймов. Вам понадобится стеллаж, который может вместить бутылку такого размера.
Ромбовидная корзина или X-образная форма — одна из самых распространенных винных полок. Алмазные ящики не только красивы, но и хранят много вина.
Но вы также можете приобрести стеллажи для хранения ящиков, если не хотите тревожить винный стеллаж.
Ознакомьтесь с нашей обширной коллекцией высококачественных деревянных винных полок здесь.
Кроме того, вы должны подумать о двери вашего винного погреба. Средняя дверь для винного погреба составляет от 24 до 30 дюймов. Дверь, скорее всего, будет открываться в подвал, поэтому вам нужен минимальный зазор перед дверью не менее 3 футов, чтобы правильно открывать, закрывать и входить в помещение.
Все еще не уверены в идеальном размере вашей винной комнаты?
Позвольте нам помочь вам! Свяжитесь с нами по телефону, электронной почте и в чате, и мы поможем вам определить наилучший размер для вашего винного погреба.
Наша цель — помочь вам решить проблему хранения вина. Мы предоставляем бесплатные 30-минутные консультации по дизайну винного погреба.
Альтернативой винному погребу может стать винный холодильник.
Свяжитесь с одним из наших консультантов по хранению вина прямо сейчас.
Поданный в: идеальный размер для вашей винной комнаты, Домашний винный погреб, Размер вашего винного погреба
Насколько большим должен быть мой винный погреб?
На этот вопрос нет простого ответа. Планирование и строительство винного погреба — это процесс, который уникален для его владельца. И, как сшитый на заказ костюм или пара обуви, подвал должен быть спроектирован таким образом, чтобы со временем он рос вместе с вами. Есть так много переменных, которые нужно учитывать, но давайте рассмотрим несколько параметров, которые должны помочь вам начать работу.
Сколько места у вас есть для винного погреба? Это самое очевидное место для начала.
Если вы не планируете сносить стены или расширять площадь своего дома, вы, вероятно, работаете с фиксированным пространством. Будь то подвал, запасная комната, чулан, ограждение в центре комнаты или даже стена, в большинстве случаев размер и форма области будут относительно четкими.
Но если нет, вам придется решить, сколько места выделить тому, что по сути станет постоянной чертой дома. При планировании рассмотрите общую картину, включая любые будущие ремонты и улучшения, для которых также могут потребоваться квадратные метры. И, наконец, то, о чем вы, возможно, не думаете: какой подход к проектированию, скорее всего, увеличит стоимость дома, если вы решите его продать.
Какой у вас бюджет на строительство винного погреба? Естественно, большой винный погреб будет стоить дороже, чем маленький.
Но стоимость погреба — это нечто большее, чем просто его площадь. Стиль стеллажей, качество материалов внутри и система охлаждения — все это вместе взятые.
Для большего пространства требуется более мощная система охлаждения, покупка, эксплуатация и обслуживание которой обходится дороже в течение всего срока службы погреба. Используйте наш калькулятор охлаждения, чтобы сделать правильный выбор.
Прежде всего, винный погреб должен обеспечивать идеальные условия для хранения и выдержки вашей коллекции, чтобы вы могли насладиться ею в лучшем виде. И если ваша цель состоит в том, чтобы с гордостью продемонстрировать свою коллекцию и даже использовать пространство для развлечения, это также должно быть эстетически приятным. Таким образом, если ваш бюджет ограничен, почти всегда лучше использовать небольшой высококачественный дизайн, чем стремиться к слишком высокому и в конечном итоге получить большой, который жертвует своей функцией и / или формой.
Винная комната, расположенная в главной жилой зоне вашего дома, требует совсем другого подхода, чем обычный винный погреб.
Какой ты коллекционер вин? Хотите верьте, хотите нет, но для исправного винного погреба много места не нужно. Даже скромное помещение размером 5 x 5 футов (25 кв. футов или 23,2 кв. м) с потолками высотой 9 футов (2,74 м) может вместить около 500 бутылок вина. Если вы случайный энтузиаст, это может быть все, что вам нужно. Нишевому коллекционеру с несколькими редкими бутылками может потребоваться еще меньше места.
С другой стороны, на площади 500 кв. футов (46,5 кв. м) можно хранить примерно 4300 бутылок вина. Это очень много вина — больше, чем большинство из нас может выпить за всю жизнь! Подвалы такого размера обычно предназначены для коммерческого использования и для тех, кто инвестирует в вино с целью получения прибыли.
Вы мечтаете стать случайным коллекционером, крупным инвестором или чем-то средним? Вот где стоит «познать себя».
Как вы будете использовать свой винный погреб? Будет ли ваш погреб использоваться исключительно для хранения и выдержки вин или же он станет украшением вашего основного жилого помещения? Возможно, вы представляете себе винную комнату, где будете развлекать гостей.
Фактическое пространство для хранения может составлять лишь часть общей площади, большая часть которой предназначена для стола, стульев и, возможно, даже барной стойки. То, как вы собираетесь использовать свой погреб, будет влиять на его дизайн. Посмотрите нашу галерею проектов здесь для вдохновения.
Американцы в среднем выпивают около 3 галлонов или 15 бутылок вина на человека в год. Если в доме два любителя вина, то это около 30 бутылок. На более высоком уровне среднего значения заядлые любители вина могут выпивать одну или две бутылки в неделю. Это 50-100 бутылок в год. А если вы развлекаетесь дома, это число может быть еще выше.
Таким образом, размер погреба так уникален для владельца.
Количество вина, которое вы выпьете, влияет на ваши возможности. Но это не так просто, как «вино входит, вино выходит». Одни вина готовы к употреблению сейчас, а другие будут храниться в вашем погребе гораздо дольше.
По мере того, как выдержанные, достойные выдержки вина начинают занимать все больше и больше места на полках, вам понадобится немного больше для естественного прилива и отлива ежедневных пьющих.
При строительстве винного погреба нужно учитывать множество факторов, но в какой-то момент вам придется принять окончательное решение. Основываясь на параметрах, обсуждаемых здесь, и немного дикой небрежности, вы можете сделать обоснованное предположение и пойти на это. А если вам нужны дополнительные рекомендации, наши рекомендуемые дистрибьюторы могут помочь вам в процессе проектирования.
Коллекционирование вина связано не столько с нуждой, сколько с потребностью; это не конец света, если вы неправильно рассчитали место для хранения на несколько десятков бутылок. Хорошая новость заключается в том, что если вы переоцените, у вас останется место для большего. И если вы недооценили, вам просто нужно выпить — или подарить — свое вино быстрее.