Особенности обрезки винограда осенью
Я выращиваю виноград в Подмосковье уже много лет. Считаю, что лучшее время для осенней обрезки наступает сразу после окончания листопада. При более ранних сроках приходится насильственно снимать листья, что приводит к неизбежной травме почек. Или останутся части черешков, которые зимой могут стать источником появления плесени. Виноград, не перешедший в состояние покоя, плачет. На земле под ранками появляются мокрые пятна. На весну я оставляю лишь небольшую работу по удалению явно непригодных к жизни побегов. То есть тех, что оказались подмороженными или сломанными.
За сотовым поликарбонатом минусовая температура воздуха. Внутри тепло, одно удовольствие готовить кусты винограда к зиме и наводить порядок в теплице.
При обрезке не придерживаюсь готовых схем
Когда я начала заниматься выращиванием винограда, то не стала следовать тем схемам обрезки (формировки), что предлагались в книгах. Прежде всего, из-за непонятных новичку терминов и логики профессиональной обрезки.
Получилось так, что часть кустов винограда растёт у меня в теплице, часть под открытым небом. Я не могу предоставить каждому из них столько места, сколько рекомендуется для коммерческих и промышленных виноградников. Знание характера каждого куста, степени его зимостойкости, урожайности и слабых мест позволяет получать на весьма ограниченном пространстве ежегодный приличный урожай сладких сочных ягод. Их вкус и внешний вид не уступают тем, что привезены с юга.
Приведу несколько конкретных примеров. Столовый сорт «Августин» с крупными янтарными ягодами растёт у меня с краю теплицы. Изначально он был сформирован одноствольным деревцем, крепкие побеги которого летом направлены по двум ярусам.
Некоторые побеги оставлены с большим количеством почек, чем остальные. Это связано с планами по размножению отводками сорта «Августин» в следующем году.
Технический сорт винограда «Бианка», усыпанный невероятно сладкими ягодами, от которых липнут руки, я выращиваю в кустовой форме. Он растёт на другом конце теплицы, постоянно пытаясь отвоевать как можно больше места. Рядом с кустом укоренились два отводка, которым не даю разрастаться, чтобы не загущать урожайное материнское растение. Держу их «про запас», пока не найду подходящее место для пересадки.
У меня в теплице есть два куста столового сорта «Виктория», купленные в разных питомниках. Их формирую по-разному, учитывая особенности каждого. Вкус ягод одного из них полностью соответствует сорту. На другом созревают более крупные и ароматные ягоды. Их можно есть даже на стадии окрашивания. Формирование этих кустов разное, оно связано, прежде всего, с нашими запросами. Первому кусту выделено меньше места, что отражается на его обрезке.
Обрезка куста винограда сорта «Виктория».
Второй куст «Виктории» формирую иначе, чтобы увеличить урожайность. Ему отведено больше места.
Второй куст сорта «Виктория» во время обрезки.
Выбор степени обрезки связан ещё и с необходимостью дать отдельным кустам возможность отдохнуть и восстановиться после перегрузки урожаем. Иногда это связано с ослаблением растения после пересадки или по иным причинам. Так, в этом году я недополучила урожай винограда сортов « Альфа» и «Хасанский», так как пришлось сильно обрезать кусты после прошлогоднего сырого и прохладного лета. Многие их побеги оказались невызревшими. Этой осенью я решилась на минимальную обрезку, позволив побегам остаться на высокой арке у южной стены дома.
В любительском винограднике можно позволить себе не следовать строгим канонам при обрезке винограда. Стоит выбрать тот оптимальный вариант, который соответствует конкретным целям. А они могут быть разными. Даже чисто эстетическими.
Как не допустить плача винограда
Осень (особенно поздняя) — лучшее время для формирования винограда. К этому времени он остаётся без листьев, поэтому хорошо виден весь «скелет» куста. Можно безболезненно убрать его целые части, удалить лишние рукава, дать направление дальнейшему росту куста. Новичкам не стоит бояться срезать лишнее, так как виноград быстро даёт новые побеги. Хуже, когда его не обрезают. Запущенный куст, обросший излишним количеством побегов, выглядит неряшливо, он хуже плодоносит, плохо проветривается и начинает болеть. Ухаживать за таким виноградом трудно даже при вертикальном озеленении участка, когда основной целью является притенение отдельных конструкций.
При осенней обрезке винограда нельзя оставлять открытых ранок. У большинства сортов они не затягиваются сами. У меня этим качеством отличается сорт «Виктория». Весной я стараюсь не подходить к нему с секатором в руках, обрезку провожу только поздней осенью.
При обрезке нужно тщательно обрабатывать все ранки. Вариантов несколько. Это концентрированный (совсем тёмный) раствор марганцовки, аптечная зелёнка, опудривание золой и обжигание пламенем спички или зажигалки. Садовый вар не использую, так как он хорошо держится лишь на абсолютно сухих поверхностях. В этом году испытала импортную садовую замазку («Искусственная кора»). Посмотрю весной, насколько прочно она закупорила ранки.
Желательно, чтобы все срезы были горизонтальными. Однако при обрезке тех сортов, которым свойственно сильное сокодвижение, я делаю слегка косой срез (не в сторону почки). Тогда вытекающий сок не замочит ближайшую к нему почку.
При осенней обрезке, проведённой после полного листопада, нельзя оставлять невызревшие побеги. Разница между вызревшими и невызревшими частями хорошо видна. Вызревшие побеги имеют древесный цвет (коричневый или бурый), они тёплые на ощупь.
Обычно срезается много побегов винограда, которые успели вызреть. Их можно пустить на черенки.
Невызревшие побеги зеленоватые или жёлто-зелёные, они холодные на ощупь. Линия среза должна проходить по полностью вызревшей части. Все опавшие листья нужно обязательно убрать с земли виноградника.
Нагрузка на куст
Новые побеги с соцветиями и гроздями ягод вырастают из почек, находящихся на вызревших прошлогодних побегах. Поэтому во время осенней обрезки неизбежно встаёт вопрос о нагрузке винограда. Каждый молодой побег, не ограниченный в росте, за лето становится очень длинным. Для того, чтобы виноград хорошо плодоносил, а виноградник не превратился в загущенные заросли, при обрезке приходится учитывать и состояние кустов, и наши цели. Так, при осенней короткой обрезке (до четырёх почек) появляется отличная возможность для развития молодых кустов, роста сучков замещения. Средняя обрезка (пять — десять почек) универсальная. Длинная обрезка (более десяти почек) позволяет поднять грозди на большую высоту, пустить виноград по аркам, увить им беседки или использовать длинный побег для укоренения отводков.
Весной высажу этот молоденький кустик из теплицы на участок. Там он будет расти возле высокой опоры.
У основания куста винограда, растущего под открытым небом, я стараюсь ежегодно оставлять несколько вызревших небольших побегов. Это подстраховка на случай сложной зимовки, что позволяет винограду восстановиться быстрее. Все запасные побеги хорошо утепляю, когда мульчирую почву под кустами. Такой приём особенно важен для винограда, у которого надземная часть круглый год остаётся на арке.
Статьи по теме:
© Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.
Обрезка и формирование куста. Виноград идет на Север
Читайте также
Формирование куста
Формирование куста
Прежде чем приступить к изложению данной главы, хочу сразу заострить внимание читателя на обрезке лозы для формирования куста.
Формирование куста
Формирование куста Конечно, это – классика. Но вынужден повториться. В средней полосе России для избежания вымерзания виноградной лозы зимой, особенно в малоснежные месяцы с сильным ветром, формирование куста винограда должно вестись таким образом, чтобы была
ФОРМИРОВАНИЕ КУСТА ВИНОГРАДА
ФОРМИРОВАНИЕ КУСТА ВИНОГРАДА Виноградник можно закладывать различным посадочным материалом (вегетирующие саженцы, черенки, отводки или саженцы и школки). Однако даже не смотря на то, что закладывается равноценный посадочный материал, побеги на молодых посадках в
Формирование куста
Формирование куста
Обрезка растений малины (рис. 6) предопределяется ее биологическими особенностями — отмиранием двухлетних отплодоносивших стеблей. Рекомендуется удалять их сразу же после сбора урожая, так как новые побеги в лучших условиях освещения успешнее
Формирование куста и уход за ним
Формирование куста и уход за ним Ухаживая за облепихой, не забудьте, что в начале весны, еще до распускания почек, необходимо периодически формировать крону и проводить обрезку.Если саженец имеет хорошо сформированную надземную часть, не нужно проводить обрезку в
Формирование куста и уход за ним
Формирование куста и уход за ним Для получения высоких урожаев кусты смородины надо формировать обрезкой, которая позволит правильно развиваться кусту, предупреждая его загущение, создавая лучшие возможности для роста молодых побегов, исключая условия для развития
Обрезка и формирование куста
Обрезка и формирование куста
Простое формирование винограда в «рукавной» форме, рекомендуемое В. Жвакиным, по наблюдениям садоводов, очень подходит для Москвы и Московской области, поскольку сформированный куст с двумя «рукавами» осенью можно легко уложить на почву,
Формирование куста
Формирование куста Детерминантные сорта и гибриды, как правило, формируют в два стебля и пять кистей.На кустах проводят пасынкование. Пасынкованием называют удаление (обрывание) пазушных ростков. Пасынкование необходимо, чтобы избежать ветвления основного ствола
Формирование куста
Формирование куста Конечно, это – классика. Но вынужден повториться. В средней полосе России для избежания вымерзания виноградной лозы зимой, особенно в малоснежные месяцы с сильным ветром, формирование куста винограда должно вестись таким образом, чтобы была
Формирование куста дыни
Формирование куста дыни
Стебли дыни отрастают длинными плетьми. Этим она похожа на огурцы. Кусты дыни необходимо формировать, т. е. отрывать (прищипывать) верхушки плетей. Без этого кусты будут разрастаться, запутываться, а все питательные вещества растение будет
Обрезка и формирование куста
Обрезка и формирование куста 1-й год Простое формирование винограда в «рукавной» форме, рекомендуемое В. Жвакиным, по наблюдениям садоводов, очень подходит для Москвы и области, поскольку сформированный куст с двумя «рукавами» легко осенью уложить на почву, что
Наиболее подходящее время обрезки винограда
Раньше виноград традиционно выращивали на юге, используя безукрывную технологию. Выведение морозоустойчивых сортов увеличило количество виноградарей и расширило географию разведения. Виноград выращивают на юге Западной Сибири, на Алтае, Урале, Дальнем Востоке и в Подмосковье.
Содержание:
Осень или весна лучше для обрезки
Правильно выбранное время обрезки винограда позволит достичь цели, которые она преследует:
- Увеличить объема урожая
- Улучшить вкус, увеличить размер
- Стимулировать созревание
- Облегчить уход за лозой
При выращивании виноградной лозы по укрывной технологии время проведения формирующей обрезки – осень. Лозу после обрезки проще снять со шпалеры и уложить на зимовку. Нужно меньше укрывного материала. Осенью раны от срезов затягиваются быстрее, чем весной.
Справка. Весной рекомендуют обрезать неплодоносящую, молодую лозу. Не обрезанная лоза зиму переносит легче. Среднедневная температура во время обрезки не выше 5°C.
Летние занятия виноградаря
Летом виноградари занимаются регулирующей обрезкой, а если выражаться языком виноградарей:
- делают прищипку
- пасынкуют
- чеканят
- выламывают побеги
Все эти мероприятия нацелены на то, чтобы больше питательных веществ поступало к гроздьям. Для этого и удаляют лишние побеги. Ягоды на хорошо освещенной лозе вызревают лучше. Отсутствие лишних веток улучшает вентиляцию куста, виноград реже болеет.
Прищипка – удаление макушки побега (10 см) проводится до цветения. Она останавливает рост, все силы растения идут на цветение. Пасынки – боковые отростки, удаляют в июле после того, как закончилось цветение. Эту работу проводят еженедельно.
Чеканка – глубокая прищипка (40 см) нужна для ускорения созревания. Проводят ее в конце лета. Секатор не используют, отламывают руками. На побеге оставляют листьев не менее 14 штук.
Правила осенней обрезки
Осенью обрезку проводят в два этапа. Из них первый этап – подготовительный, начинают после уборки урожая. Второй этап – основной, его начинают после того, как облетели листья. Подготовка включает в себя удаление:
- волчков
- слабых побегов
- двухлетних лоз
- листьев
- отплодоносивших звеньев
На заметку. Если пренебречь обрезкой, куст замедляет рост, почки у основания куста перестают формироваться, побеги растут только на прошлогодних отводках, урожайность заметно падает.
Основная обрезка
Новичку легче обучаться правилам обрезки на молодых виноградных кустах, ему обрезка куста старого, запущенного не под силу. В регионах с умеренным климатом стоить освоить веерный способ формирования. Плюсы способа:
- рациональное использование пространства
- кусты проще укладывать и укрывать на зиму
- после подмерзания можно восстановить рукава
- можно регулировать урожайность лозы
Первые два года
В этот период виноградарь формирует куст, подготавливает к плодоношению. За первый год нужно получить 1, лучше 2 побега с вызревшими почками. Хорошим считается побег толщиной около 7 мм. Из них виноградарь будет формировать рукава. Весной или осенью годовалые побеги обрезают на 4 почки.
Во второй летний сезон саженец формирует 4-8 побегов. Невызревшие побеги отбраковывают и вырезают. Сильные, вызревшие побеги оставляют. Их обрезают длинной на 10-15 глазков. Рекомендуют начинать с 4 рукавов. Поэтому оставить 4 побега.
Третий и последующие годы
На прошлогодней лозе из оставленных почек отрастает 2-4 лозы. Из них виноградарь формирует плодовое звено – стрелку плодоношения, сучок замещения. Ту лозу, что расположена ниже, пускают на сучок замещения, оставляют почек не более 3-4 штук. Норма глазков на плодовой стрелке от 8 до 10.
Обрезка винограда на видео:
На четвертый год тоже формируют плодоносящее звено. Плодоносящую летом лозу вырезают, оставляя 1,5 сантиметровый пенек. При такой обрезке в конце лета получают четырехлетний куст, состоящий из 4 рукавов. В последующие годы осенняя обрезка нужна для поддержания полученной формы. Старые рукава вырезают, подготавливая новые по этой же схеме.
Правильный выбор инструментов
Перед виноградарем стоит задача минимизировать вред, который обрезка наносит растению. Гладкий срез – гарантия быстрого затягивания ран. Получить его возможно, если под рукой у виноградаря качественный инструмент: секатор, сучкорез. По типу выполняемых функций и принципу действия они бывают:
- обводные
- упорные
Обводные секаторы нужны для обрезки не одревесневших побегов (зеленых). Ровную обрезку без деформации обеспечивают два изогнутых лезвия: режущее – верхнее выпуклое, заточка с одной стороны, нижнее (упор) – вогнутое без заточки. Режущее лезвие движется по опорному полотну. Такая конструкция позволяет делать ровный срез, который быстро зарастает.
Упорные секаторы применяют для вырезания сухой лозы. Допустимый диаметр – 3 см. У лезвий двусторонняя, клиновидная заточка. При работе верхнее полотно (режущее) упирается в нижнее (упорное).
Модельный ряд большой. При выборе играет роль материал, из которого лезвия выполнены. Лезвия из высокоуглеродистой стали точатся хорошо, но ржавеют. Секаторы из нержавеющей стали не страдают от ржавчины, но менее острые. Облегчает работу наличие дополнительных функций:
- фиксатор безопасности
- два режима – быстрый, силовой
- регулятор, позволяющий ширины захвата
Самые удобные в работе и дорогие секаторы имеют храповый механизм, позволяющий без особых усилий обрезать ветки большой толщины. Сучкорез – это большой секатор. По типу резки они тоже бывают двух типов. Могут резать толстые 5 см ветки. Популярностью пользуются сучкорезы, изготовленные в Германии и Финляндии.
Наиболее востребованы инструменты фирм:
- Wolf-Garten
- Fiskars
- Gardena
Тонкостей в разведении винограда много. Нужно разобраться в особенностях ухода и способах формирования виноградной лозы, прежде чем покупать саженец. Зная начальную теорию обрезки и хороший инструмент, можно приступать к разведению винограда на своем дачном участке.
уход, укрытие, обрезка с фото и видео
Вот и осень. Все силы виноградной лозы отданы завидному урожаю. Тяжелые гроздья собраны и заложены на хранение, а кусты необходимо подготовить к длительному зимнему отдыху. Нужно чтобы виноград не только пережил холодное время года, но и сохранил цветочные почки для урожая следующего года.
Частенько бывает, что у одного виноградаря посадки переживают зиму без потерь, а на соседнем участке виноград вымерзает или выпревает? Во многом это зависит от подготовки виноградника к холодам.
С чего же начать?
Уход за виноградом осеньюПодготовка виноградных кустов к зиме начинается в начале осени. Помочь винограду пережить холодный период помогут своевременный полив, подкормка, обрезка, обработка от вредителей и болезней, и надежное укрытие.
Полив
Во время наращивания зелени и налива ягод виноградный куст нуждается во влаге. Но и в это время избыток влаги вреден. Лишняя влага ухудшает вкус ягод и провоцирует вспышку заболеваний. И после сбора урожая полив должен проводиться в умеренных объемах – почву нужно насытить влагой без переувлажнения.
Важно помнить, что песчаные почвы поливают чаще, но меньшим количеством воды, а глинистые – реже и обильнее с учетом температуры воздуха, влажности, скорости ветра, глубины нахождения грунтовых вод и сроков наступления минусовых температур. Вовремя сделанный полив наполнит влагой виноградник и повысит его морозоустойчивость.
Удобрения
К моменту сбора урожая виноградная лоза теряет почти все свои внутренние резервы. Восстановить её силы, сохранить заложенные на ней цветочные почки и зазеленеть весной, поможет своевременное внесение питательных веществ.
Совет! Виноградари с большим опытом рекомендуют подкармливать кусты один раз в три года смесью из 25 г простого суперфосфата и 25 г бесхлорного калийного удобрения, вносимой на 1 м² виноградника. Сухую смесь смешивают с землей.
Почву можно пролить раствором из 20г водной вытяжки фосфорных и 10г калийных удобрений, растворенных в 10л воды. Поливая, почву промачивают на глубину до 25 см.
Полезно добавить в поливную смесь и водный раствор микроэлементов: борной кислоты, марганцовки, йода, сернокислого цинка и молибденокислого аммония.
Пока на винограднике есть листья, его можно обработать удобрениями по листу. Такая подкормка ускорит созревание лозы.
Обрезка
Эта процедура омолаживает куст, увеличивает количество и качество ягод, ускоряется их созревание. Удалив лишние побеги виноград легче укрыть на зиму, защитив от морозов. К обрезке приступают только после опадания листьев с лозы. Ранняя обрезка не позволит запасти в рукавах достаточное количество пластических веществ на предстоящую зиму. Обрезка с началом заморозков делает побеги ломкими и они могут сломаться в неподходящем месте.
Оптимальным сроком проведения обрезки многие считают середину сентября.
Проводя обрезку, удаляют поврежденные болезнью и высохшие рукава, которые необходимо сжечь, уничтожая заразу. Затем придают кусту правильную форму, обрезая побеги, загущающие куст и ухудшающие освещение и проветривание.
При осенней обрезке на виноградном кусте оставляют до трети запасных почек и побегов, на случай вымерзания части рукавов или повреждения их мышами. Обязательно удаляют невызревшие лозы – они подмерзнут зимой и послужат источником инфекций весной.
Обработка от вредителей и болезней
После обрезки виноградник обрабатывают от вредителей и болезней. Осеннее уничтожение зимующих форм возбудителей болезней и вредителей сохранит куст здоровым до весны.
Уничтожить инфекцию может содо-солевой раствор. На 10л воды понадобится 10 ст. ложек соли и 5 ст. л пищевой соды. Компоненты растворяют в теплой воде и обрабатывают куст целиком, включая листья. Кратность обработок – не менее 3 в середине сентября.
Снизить численность вредных насекомых и возбудителей заболеваний поможет перекопка почвы вокруг виноградного куста.
Обработанную лозу укладывают на землю. В 10 л горячей воды ( 40-50 градусов) растворяют 100г медного или 400г железного купороса. Раствором опрыскивают уложенную на землю лозу. После высыхания раствора куст можно укрывать на зиму. Отпугнуть от куста грызунов на всю зиму поможет карбид кальция. Его используют при сварочных работах. Куски карбида в металлических баночках оставляют под укрытием. Карбид поглощает влагу из воздуха, выделяющийся при этом газ, отпугнет мышей и послужит профилактикой болезням.
Укрытие виноградника от морозов
Зимние морозы способны погубить виноградную плантацию. Защитить лозу от пониженных температур сможет утепление куста. В качестве утеплителя можно использовать множество материалов – от нетканого материала до деревянных щитов или коробов. Вид утепления в каждой местности свой. На создание утепления влияет сорт утепляемого винограда и метод его выращивания. Современные сорта способны выдержать пониженные температуры под легким укрытием.
Создавать укрытия можно из различных материалов, все зависит от того, что есть в достатке. В северных регионах, где хвойный лапник есть в достаточном количестве – это самый лучший укрывной материал. Через него в достаточном количестве проходит воздух, под ним не начинаются процессы гниения, подавляются возбудители заболеваний. Укрытие из лапника хорошо задерживает снег, создавая благоприятные условия для зимовки винограда.
Там, где виноградные кусты выращивают в траншеях, удобным способом утепления стали деревянные щиты. Лозу укладывают на землю, обрабатывают от вредителей и болезней, закладывают карбид от мышей, сверху накрывают деревянными щитами. Между досками остаются щели для циркуляции воздуха. Выпавший снег предотвратит промерзание укрытия. Отсутствие снега можно компенсировать нетканым материалом, используемым для укрытия рассады весной.
Использовать полиэтиленовую пленку для зимнего укрытия не стоит. Под пленкой создается повышенная влажность и отсутствует вентиляция. Резкие перепады температуры вызывают появление конденсата, провоцируя возникновение плесени и грибковых заболеваний.
К укрытию кустов приступают сразу после внесения удобрений и обрезки кустов – в конце октября — ноябре.
Как правильно подготовить к зиме молодые кустыКусты винограда, посаженные в текущем году не обрезают. С них удаляют только не опавшие листья. Кусты поливают, вносить удобрения нет необходимости – они внесены при посадке. Виноград второго года жизни обрезают, оставляя 3-4 почки на одном – двух побегах. В последующие два года на кусте осенью оставляют от 3 до 7 почек на вызревших побегах. Начиная с 4-го года жизни, осенью начинают вносить удобрения.
Подготовка к зиме винограда в Средней полосеГотовить виноградные кусты к зимовке в Средней полосе начинают с удаления не опавших листьев. Затем кусты обрезают, оставляя на каждом рукаве плодовую стрелку и сучок замещения. Больные, поврежденные и невызревшие побеги удаляют. Определить невызревший побег можно по звуку – вызревшие побеги при сгибании издают треск. Удаляют и отплодоносившие лозы. Полезно провести осенью катаровку кустов. Поверхностные или как их еще называют росяные корни удаляют. Основание куста раскапывают на глубину около 15 см и удаляют все обнажившиеся корни. Углубление засыпают сухим песком.
В Подмосковье
Укрыть подмосковный виноград от морозов надежнее всего если он правильно посажен. Посадочная лунка размером 60*60 см при глубине не меньше 15 позволят утеплить лозу по всем правилам. В сухой, солнечный день рукава сворачивают в кольцо и укладывают на дно лунки. Побеги обрабатывают от возможных болезней, оставляют остро пахнущее вещество от мышей – лучше всего куски карбида. Сверху накрывают деревянными щитами или кусками рубероида. Полученное укрытие зимой полезно дополнительно засыпать снегом.
Плодоносящие кусты сохраняют в зимние морозы более сложным укрытием. Обрезанные виноградные рукава укладывают на сухие доски, в крайнем случае, на сухую почву. Над кустом устанавливают дуги от временных теплиц. Поверх дуг укладывают хвойный лапник. Можно использовать ветки, оставшиеся от обрезки хвойников, растущих на участке. Хвойный лапник для закрепления веток и сохранения тепла можно укрыть двумя слоями спанбонда.
Вместо дуг можно сколотить из подручных досок короб. Его устанавливают на прикрытые хвойниками лозы.
Укрытие винограда на Урале
Выращивая виноград на Урале, к укрытию посадок на зиму нужно готовиться основательно. Сохраненные к весне плодовые почки принесут летом достойный урожай.
К укрытию приступают в начале октября. В это время удаляют все оставшиеся на лозах листья, а после прохождения первых ночных заморозков обрезают все плодоносящие кусты. Нужно удалить старые, больные, засохшие побеги. Оставляем вызревшие плодовые стрелки и сучки замещения. Молодые лозы, идущие от центра куста сохраняют. Обрезая виноград осенью, оставляют почти треть «запасных» для замещения возможных зимних потерь. Весной неиспользованные глазки удаляют.
Обязательной частью подготовки к зиме является катаровка. Осенью обязательно удалить росяные корни на глубине до 15 см. Образовавшуюся ямку заполняют сухим песком. Подготовленные таким образом кусты поливают. Под каждый куст нужно вылить около 10 ведер воды с добавлением марганцовки до нежно-розового цвета. Все это проделывают сразу после сбора урожая. Подкормку в виде ведра компоста, двух стаканов золы и 1г борной кислоты вносят на каждый квадратный метр почвы вокруг куста. Излишне кислую почву известкуют.
Незадолго до наступления устойчивых заморозков виноградные рукава сворачивают в кольцо, пригибают к земле и накрывают. В качестве укрытия подойдут материалы, оставляющие возможность свободного прохождения воздуха возле куста. Подойдет хвойный лапник, деревянные щиты или листы неметаллического шифера. Дополнительным утеплением послужит 20-и сантиметровый слой сухих опилок или шелухи подсолнечных семечек. Уберечь их от выдувания поможет один-два слоя спанбонда. Слой снега на таком укрытии никогда не повредит.
Укрытие винограда в СибириКак и в других регионах, подготавливать виноград к зиме в Сибири начинают сразу после сбора урожая. В это время под каждый куст вместе с поливной водой вносят до 300 г золы. Содержащийся в золе калий ускоряет созревание лозы. Естественный листопад еще одна составляющая хорошей зимовки. Сухая зола, внесенная в почву, уничтожает споры грибковых заболеваний.
С началом заморозков виноградные рукава снимают с опор. От небольших низких температур лозу прикрывают нетканым материалом.
Октябрь – время влагозарядковых поливов виноградника. Вылитые 50 — 80 литров воды на 1м² площади молодого виноградника и 100-150л на 1м² плодоносящих посадок помогут насытить влагой глубокие почвенные слои. Почвенная влага предохранит виноградные корни от вымерзания.
Одновременно с поливом производят обрезку куста. Обрезанные лозы можно использовать для заготовки черенков. Освобожденные от лишних побегов куст легче укрыть на зиму. Только нужно помнить, что обрезать нужно по минимуму. До весенней обрезки нужно оставить про запас до 1/3 почек на случай повреждения. Удалению подлежат невызревшие побеги, отплодоносившие рукава и поврежденные болезнями лозы. Плодоносящий куст обрезают, формируя плодовое звено – верхний побег оставляют для плодоношения, нижний – на замещение.
В условиях Сибири лучшим материалом для укрытия виноградной лозы на зиму признаны опавшие листья. Почву под кустом можно прикрыть досками или сухими опилками. На них уложить обрезанные кусты. С наступлением устойчивых минусовых температур лозу укрывают листовым опадом толщиной до 35 см, поверх них набрасывают нетканый материал. Следующий слой хвойный лапник, обрезанные побеги и ветви деревьев или ботва овощей для снегозадержания. Завершит утепление слой снега толщиной не менее 50 см.
Еще один способ укрытия винограда на зиму, применяемый виноградарями Сибири:
- Основание виноградного куста окучивают землей как можно выше. Землю необходимо брать подальше от куста, чтобы не оголять корни.
- Лозы куста собирают в пучок и обвязывают веревкой.
- Следующий слой – несколько слоев нетканого материала.
- Завершает утепление – рубероид.
- Полученный «кокон» укладывают на деревянное основание – ящики или поддоны.
Выращиваемый в траншеях виноград укладывают на дно и накрывают несколькими слоями спанбонда или агроспана. Траншею закрывают деревянными щитами. На них укладывают утеплители – пенопласт, гофрированный картон или полипропиленовые мешки. Заключительный слой – гидроизоляция рубероид или полиэтилен. Предупредить появление выпревания можно созданием боковых отдушин. Их закрывают при установлении постоянных отрицательных температур.
Правила подготовки винограда к зимовке: видео
Конечно же, лучшее средство защиты виноградных посадок от морозов это снег. Он служит завершающим слоем при любом способе укрытия в любом регионе.
Обрезка и уход за виноградом весной и осенью (фото, видео)
Виноград нуждается в тщательном уходе в течение года. Природа заботится о виноградной лозе, в зимний период, когда растение находится в состоянии покоя и сбрасывает все свои листья.
Осень и весна являются ключевыми сезонами, когда уход за кустами особенно важен, так как от этого напрямую зависит урожайность.
Обрезка виноградных лоз осенью
Осенняя обрезка винограда рекомендуется в любое время после опадения листьев, но лучшим временем считается поздняя осень. После того, как листья опадают, сосудистая система становится неактивной и закупоривается. К этому времени, минералы и углеводы переходят из листьев в структуру лозы для зимнего хранения. По этой причине, обрезка до листопада может повлиять на здоровье куста и привести к минеральной недостаточности, что может повлечь плохой рост виноградной лозы и урожай в следующем сезоне. Сроки обрезки также могут повлиять на время распускания почек. Виноградные лозы, обрезанные очень поздно осенью, как правило, начинают весенний рост чуть позже, чем те, которые были срезаны в середине сезона. Такая задержка в распускания почек может быть желательна в теплых районах. Вот несколько основных причин обрезки винограда:
Регулирование количества и расположение побегов на лозе. Во время обрезки, удаляются почки, которые в противном случае становятся новыми побегами весной. Это помогает сконцентрировать рост в остальных побегах.
- Обрезка и уход за виноградом весной и осенью (фото, видео)
- Обрезка и уход за виноградом весной и осенью (фото, видео)
- Обрезка и уход за виноградом весной и осенью (фото, видео)
Улучшение качества плодов. Куст в одном сезоне может производить только определенное количество ягод. Эта способность в значительной степени зависит от количества площади листьев и фотосинтетической активности. Обрезка позволяет получать максимальный урожай без задержки из года в год.
Особенности обрезки
Большинство садоводов обрезает виноград по простому принципу, оставляя по 4 почки на сучке замещения и по 12-15 почек на плодовой стрелке.
Более важным, чем количество почек является их качество. Надо выбирать средний диаметр, круглые почки, расположенные на расстоянии около 3-3,5 см друг от друга.
Почки должны быть пухлыми и следует избегать выбора сплющенных и вялых. Почки, расположенные в тени не являются плодотворными.
Осенний уход
Осенний уход включает в себя правильную обрезку и добавление защитного покрытия для ветвей, особенно в холодных регионах. Есть также выносливые сорта винограда, которые практически не требуют особого ухода. Ухаживать за виноградом в осенний период не сложно. Однако это может иметь решающее значение для здоровья виноградников.
Обрезка и уход за виноградом весной и осенью
Есть ряд методов защиты для зимовки винограда. В холодном климате, виноград, как правило, закапывается в слой почвы. В очень холодных регионах необходимо добавить в канаву изоляционную мульчу, это может быть солома или измельченные стебли кукурузы (которые более устойчивы к воде). Снежный покров в этих областях обеспечивает адекватную изоляцию для защиты лозы. В областях, где снега выпадает мало лозу нужно опускать в землю, по меньшей мере, на 30 или 60 сантиметров.
Обрезка винограда в весенний период
Обрезка может быть сделана в начале весны, это идеальное время для обрезки, так как виноградные лозы находятся еще в спящем состоянии. Обрезка почки в конце лозы стимулирует новый рост. Если начать обрезку слишком рано, то это может стать проблемой, так как новый рост может быть поврежден ночными заморозками.
Обрезка осуществляется в целях оптимизации производственного потенциала виноградной лозы.
- Обрезка и уход за виноградом весной и осенью (фото, видео)
- Обрезка и уход за виноградом весной и осенью (фото, видео)
- Обрезка и уход за виноградом весной и осенью (фото, видео)
Цель заключается в поддержании баланса между вегетативного роста и плодоношения. В первый год побеги винограда начинают расти и виноградная лоза может стать густой. Чаще всего садоводы обрезают весь куст, оставляя всего один или два побега. Другие предпочитают, оставить куст нетронутым, так, что они могли иметь лучший выбор во время обрезки на следующий сезон.
Обычная практика, когда на кусту остается, по крайней мере, 3 или 4 побега на зиму, а весной выбирается 1 или 2 лучших из них.
На второй год оставляется 1-2 побега и необходимо удалить все боковые ветви. Боковые побеги развиваются из области узла. При чрезмерном получении сока из корней, новый рост приостанавливается, и боковые побеги начинают расти, выводя общий рост виноградной лозы из равновесия.
Подводя итоги
Обрезка и уход за виноградом весной и осенью является важной частью полноценного жизненного цикла куста. При отсутствии должного ухода урожайность будет малой, а ягоды будут мелкого размера. Подробное видео поможет понять все тонкости обрезки винограда. Климат, разнообразие сортов и плодородие почв в значительной степени определяют скорость, с которой растет виноградная лоза. Обрезку производят, как правило, ручными секаторами и небольшими пилами.
Обрезка и уход за виноградом весной и осенью
Осенняя обрезка винограда: простая понятная инструкция для дачников | Наша Дача
https://w-dog.ru/wallpapers/10/14/403334321737724.jpghttps://w-dog.ru/wallpapers/10/14/403334321737724.jpg
Многие дачники не решаются посадить виноград на своем участке, говоря о том, что выращивать его слишком хлопотно. Оно и понятно – даже в южных регионах, где очень благоприятный климат для возделывания этой культуры, с виноградом придется «поплясать». Что уж говорить об остальных уголках нашей страны, которым не повезло с погодой так, как жителям Кавказа, Ставрополя и Краснодарского края.
Между тем, современная селекция обладает большими возможностями: в настоящее время вырастить крупный, сладкий, вкусный виноград можно даже и в Подмосковье, и на Урале. Просто надо знать некоторые нюансы.
Особенно начинающие виноградари «боятся» ежегодной сезонной обрезки лозы: дело это хлопотное и очень важное. От обрезки зависит, в прямом смысле, жизнь куста, а также количество и качество плодоношения.
Обрезка винограда осенью: с чего начать?
Для начала немного теории: посмотрите внимательно схему строения взрослого куста винограда. Сразу станет понятно – «что, куда, как и почему»:
https://maja-dacha.ru/wp-content/uploads/2019/08/post_5d5d5b6fdc37c-500×518.jpeghttps://maja-dacha.ru/wp-content/uploads/2019/08/post_5d5d5b6fdc37c-500×518.jpeg
1. Обрезка молодого винограда 1 года жизни.
Если вы посадили виноград весной, то уже в первую осень его нужно подрезать. Делается это для того, чтобы облегчить укрытие молодого куста, и для повышения морозоустойчивости. Подрежьте побег (или побеги, если их два) на 3-4 глазка.
http://www.garagebiz.ru/2019/obrezka_vinograda_2019_osenyu_na_zimu.jpghttp://www.garagebiz.ru/2019/obrezka_vinograda_2019_osenyu_na_zimu.jpg
2. Обрезка винограда второго года жизни.
Осмотрите ваш куст: оставленные с прошлого года побеги со временем станут рукавами, на которых будут расти плодоносящие ветви. Сейчас — время активного формирования куста, оставляем по четыре мощных побега, остальное – вырезаем. Каждый из побегов также обрезаем на 3-4 глазка. Через два года у вас – сильное молодое растение, которое на будущий год впервые будет плодоносить. Если все сделать правильно, то ваш куст будет представлять растение с 4 мощными рукавами. На каждом из них оставьте по два наиболее крупных и сильных побегов, остальные вырежьте.
https://sampit.ru/wp-content/uploads/2018/09/obrezka-vinograda-osen-yu-dlya-novichkov-35.jpghttps://sampit.ru/wp-content/uploads/2018/09/obrezka-vinograda-osen-yu-dlya-novichkov-35.jpg
3. Обрезка взрослого куста
Обычно взрослый куст винограда имеет по 4-5 рукавов. Каждый из них следует обрабатывать отдельно: вырезаем ненужную поросль и отплодоносившие лозы текущего года. Оставляем по два самых мощных побега, еще один обрезаем на сучок замещения (самый нижний – обрежьте на 3 глазка). Каждый из оставленных побегов обрезаем на 6-10 глазков, лишнее отсекаем.
https://vedfarm.ru/wp-content/uploads/2019/03/1daea6ca29c4b2bcd0e2b6466d7722bd.jpghttps://vedfarm.ru/wp-content/uploads/2019/03/1daea6ca29c4b2bcd0e2b6466d7722bd.jpg
Что дальше?
После обрезки продолжаем готовить виноград к зимовке: обработайте кусты от паразитов и заболеваний и приготовьте укрытие. Это могут быть картонные ящики, рубероид, мешковина. Молодые кусты пришпиливают к земле и присыпают землей, взрослые – снимают с опоры и закрывают еловым лапником, который, в свою очередь, накрывается пленкой.
Удачи!
Общие требования (предисловие к формировке)1. При обрезке лозы (когда бы мы это ни делали) оставляем пенек перед почкой величиной 3 см (рис. 1б). 2. Чтобы стимулировать рост из определенной, выбранной нами почки, надо закрепить лозу так, чтобы эта почка оказалась выше других и смотрела вверх. Если ниже нужной нам почки будут другие почки, их надо ослепить (сковырнуть) рис. 2б. 3. Формировка лозы делится на два основных этапа: осенью – предварительная обрезка, и весной – окончательная обрезка и расположение на шпалере. Осенью мы оставляем всю вызревшую лозу, а весной ждем, когда почки на лозе набухнут (т.е. убедимся, что они живые), подвязываем лозу, таким образом, как показано на рисунке 2б и 3а и обрезаем, оставляя 5 ближайших живых почек. И если после весенней обрезки лоза начинает плакать как берёза – это хороший признак. Значит с корнями всё в порядке и в лозе хорошо работают каналы питания. Этого явления опасаться ни в коем случае не надо. Веерная формировка куста виноградаПервый год. В этот год мы даем винограду свободу роста. Шпалера нарисована схематически. Не обязательно выдерживать именно такие расстояния между уровнями. В первый год сама шпалера (как сооружение) вовсе не обязательна. Достаточно одного кола, к которому привязан побег. В середине августа укоротим побег на треть, чтобы оставшаяся часть быстрее вызрела (рис 1). После листопада, осенью, удаляем ту часть, которая вызреть так и не успела. Определить ее очень просто – она остается зеленой, травянистой. Остальную лозу пригнуть к земле, пришпилить, укрыть (если надо (рис 2.)). Необходимость укрытия зависит от сорта и ваших условий.
Второй год. Формируем веерный куст. Вариантов формировки существует великое множество. Обо всех говорить не буду. После того, как попробуете и освоите один вариант, все остальные (по желанию) освоите сами. Главное — понять основные принципы. Обо всем разнообразии формировок прочитаете в книгах. Сегодня в них нет недостатка. Освобожденную от укрытия лозу поднимаем с земли, слегка подвязываем к шпалере (рис. 3) и ждём набухания почек, чтобы выявить живые почки. После этого оставляем на привязанной лозе 3 верхние почки 1, 3 и 5, и делаем окончательную подвязку, а остальные почки, которые ниже 1-ой или дальше 5-ой, ослепляем. Так же ослепляем 2-ю и 4-ю. Если в качестве 1-ой почки будет выбрана нижняя, то выросший из неё побег замещения при осенней укладке на зимовку просто отломится. Лозу подвязываем к шпалере осторожно (набухшие почки легко отламываются) с перегибом (не изломом!!!) таким образом, чтобы ростовые почки в этом месте смотрели вверх и находились по возможности в одинаковых условиях, т.е. находились на одном уровне, но выше чем 5. Это для того чтобы из них пошли сильные побеги.
За лето из оставшихся почек разовьются вертикальные побеги. Цветочные кисти, возникающие на побегах из почек 1 и 3, необходимо удалять. На побеге 5 можно оставить одну кисть, если очень уж не терпится попробовать. Я рассказываю о двухрукавном веере. Те ростки, которые разовьются из почек 1 и 3, на следующий год будут называться рукавами. Так как в нашем случае их два, то и формировка будет называться двухрукавная веерная. Но на второй год кисти могут и не появиться — это зависит от сорта. Но на третий год обязательно появятся у всех сортов. Небольшое отступление к терминологии для того, чтобы вам проще было понимать специальную литературу. Побеги, пока они зеленые, пока они растут свободно вверх, плодоносят или не плодоносят, так и называются – побеги. Одревесневшие побеги, которые мы будем привязывать горизонтально на следующий год, называются рукавами или лозами. Осенью 2-го года мы отрезаем плодовую часть, т.е. лозу около почки 3 вместе с отплодившим побегом из почки 5 (рис. 4). Оставшиеся 2 лозы обрезаем до вызревшей части, снимаем со шпалеры, собираем в пучок, укладываем на землю и пришпиливаем. Точно так же, как и в первый год. Третий год. Весной поднимаем лозу и разводим рукава в разные стороны. Ждём набухания почек и производим подвязку лоз так, чтобы 1-я и 3-я почка были наверху (рис. 5). На каждом рукаве оставляем по 5 почек. Первые две почки (1-я и 3-я) должны смотреть вверх (из них будут побеги замещения). Почку между ними (2-ю, смотрящую вниз), удаляем. И оставляем еще по 2 почки на каждом рукаве. Из этих почек разовьются плодоносящие побеги.
Четвёртый год. Весна. Теперь мы уже имеем веерный куст с 4-мя рукавами. Весной 4-го года мы располагаем рукава на шпалере так, как на рисунке 7 и получим плодоношение уже в двух уровнях. Осенью удалим отплодоносившие и невызревшие части и снова останемся на уровне 4 года (рис. 8). Все последующие годы мы будем иметь следующий вид куста: на каждом рукаве, из оставленного предыдущей осенью побега, формируем плодовое звено, состоящее из одного побега замещения и 4-х плодовых побегов. Это звено называется плодовая стрелка. В нашем кусте их будет 4. Мой совет: на каждом плодовом побеге, а их у нас на весь куст 16, оставлять не более 2х кистей. Тогда они будут более крупные, и масса ягод останется та же самая, как если бы вы оставили на каждом побеге по 4 кисти (а в некоторых сортах бывает и по 4 кисти на побег, например Изабелла). Большинство сортов требуют обрезки на 5 почек. Больше почек оставлять не стоит, потому что побеги из крайних (6,7, 8-х почек) будут обделены питанием и превратятся в ненужный балласт для куста. Лучше сделать ещё пару рукавов. Ваш куст, если он будет недогружен (а недогружен он практически всегда, так как корневая система у него развивается, а верхушка всё время обрезается), будет давать поросль от своего основания — волчки. Их нужно выламывать. А можно оставить парочку и из них сформировать дополнительные рукава. Почему я выбрал для формировки именно веерную форму? Потому что она позволяет убить одновременно двух зайцев: создать красивую садовую ширму и не отказать себе и близким в удовольствии пользоваться урожаем. Моя маленькая хитрость для того, чтобы не ошибиться с обрезкой. Перед почками, из которых планирую получить плодоносящие побеги, весной завязываю красный бантик. Осенью мне не приходится задумываться, первым делом обрезаю лозу в местах этих бантиков. Снимаю и убираю отрезанные части. У остальных лоз остается отрезать невызревшие верхушки. И можно укладывать лозу на зимовку. Вот мы и закончили основную формировочную обрезку. Нет, пока жива лоза, обрезать и формировать ее мы продолжим. Зато урожаи год от года будут расти. И завершит цикл моих статей последняя, небольшая, но очень нужная. В ней будет рассказано: что нужно сделать для того, чтобы всё, что выращено и сформировано, не погибло, а росло и плодоносило. Этот последний рассказ «Полный цикл вегетации винограда» должен идти в параллель с данной статьёй. |
ДЛЯ УРОЖАЯ СЛАДКОГО ВИНОГРАДА В ОСЕНЬ, ДОКАЗАТЕЛЬСТВО — В ВЕСНОЙ ОБРЕЗКЕ
Сегодняшнее соблюдение Пасхи и завтрашний праздник Пасхи правомерно ограничивают рабочий распорядок в саду в эти выходные, как и смягчающее влияние прохладных температур на ландшафт за последнюю неделю.
Вишневые цветы начали терять свое очарование внутри Кольцевой дороги, но растут в пригородах. Распустились первые красные бутоны, особенно вдоль засаженных деревьями бульваров вокруг города.А если вам нравятся пионы и многолетние растения, первые побеги вышли из почвы на прошлой неделе; Если вам повезло, вы предприняли шаги за последние две недели, чтобы ботритис не испортил цветение пиона в июне этого года.
Обрезка виноградных беседок
С учетом того, что в пригороде сейчас маловероятны сильные морозы, попробуйте подрезать виноградные лозы вечером на следующей неделе. Не нужно выбрасывать лозы. Временно храните их в больших пластиковых контейнерах для мусора. Позже погрузите их ненадолго в хозяйственную ванну с теплой водой, чтобы смягчить ткань, а затем превратите трости в овальные венки, которые можно использовать в дни Благодарения и рождественских праздников.
Обрезка необходима для достижения баланса между сахаром, вырабатываемым листвой, и виноградом, собранным в конце лета. Если не обрезать, в сентябре вы получите огромный урожай винограда, но никакие фрукты не попадут на обеденный стол из-за отсутствия сахара и плохого вкуса.
Вот как обрезать. В любом случае оставляйте трехдюймовый окурок, чтобы закрепить новый рост. Чернослив: * Тростники, из которых в прошлом году был урожай винограда, подходящего или другого сорта. Вам следовало пометить эти трости липкой лентой или лентами, чтобы упростить идентификацию.Если вы не отметили их в прошлом году, явным признаком старых тростей является растрескивание коры или ее отрыв от ткани. * Все сломанные трости. Обрежьте все толстые трости, как правило, толщиной с ваш большой палец; такие стебли плохо формируют цветочные бутоны в течение вегетационного периода и поэтому не продуктивны. * Трости, пересекающиеся друг с другом. Обрезайте побеги, растущие вверх или вниз. Остались здоровые тростники, выросшие в прошлом году, на каждой из которых есть почки, на которых этим летом вырастет виноград. Обрезка сводится к сохранению лучших стеблей, обычно тонких в диаметре.У них будет оптимальный солнечный свет и будет развиваться самый высокий уровень сахара, и чем больше сахара, произведенного листвой, тем слаще фрукты.
Обрезка, чтобы на беседке оставалось только шесть стеблей. Оставьте достаточно места между тростью, чтобы воздух мог свободно перемещаться. Это снижает вероятность заболевания мучнистой росой с июня по сентябрь. Пометьте шесть стеблей лентами для обрезки в это время в следующем году.
Для каждого тростника нужно только восемь шпорцев или цветущих побегов, поэтому отсчитайте первые восемь точек роста на тростнике и обрежьте на четверть дюйма после восьмого побега.После этого нанесите белый клей на обрезанную ткань. Повторите это со всеми оставшимися стеблями, и обрезка закончена.
Некоторые примечания к выращиванию винограда: * pH почвы от 5,7 до 6 идеально подходит для винограда; известкование требуется редко, но для уверенности проверьте pH. * Санитарно-гигиенические меры необходимы для предотвращения поражения фруктами болезнями. Хуже всего «коричневая гниль», поражающая зеленые плоды с середины до конца мая; Споры перезимовывают у больных плодов под виноградной беседкой, а в мае разносятся ветром к гроздьям винограда.Рассмотрите возможность тщательной сгребания под беседкой и вокруг нее; Безупречный сад — ваша первая защита от коричневой гнили. Соберите мульчу и рассыпьте ее в другом месте сада, подальше от беседки. * Разбросайте несколько лопат компоста коровьего навоза поверх почвы, сделав круг на расстоянии двух-четырех футов от ствола, затем залейте его на верхние три дюйма почвы. Нанесите слой толстой мульчи толщиной один дюйм на почву.
Обрезка крепмирта, гибискуса Благословленные относительно мягкой зимой, крепмирт и гибискус нуждаются только в косметической обрезке, чтобы подготовить почву для летних цветов.Эти кустарники цветут только на новой древесине, выращенной в этом году. «Старая» древесина не цветет.
Обрезка варьируется, потому что растения выращивают как кустарники и деревья.
Как кустарники, хорошо переносят значительную обрезку. Ветви можно укоротить до половины их длины, и из них получится обильный букет цветов. Если вы хотите получить более густой куст с более длинными ветвями, обрежьте по одной трети каждой ветви. Разросшиеся кусты можно обрезать, чтобы оставить стебли на высоте двух-трех футов над землей, а новые приросты закрепят летние цветы.
Древовидный крепмирт и гибискус (Роза Шарона) обрезают, чтобы сохранить стволы, но оставить короткие пеньки на всех ветвях лесов, независимо от того, какой рост произошел в прошлом году.
Обрезают нижние конечности, оставляя после них шестидюймовые или семидюймовые пеньки, а верхние ветви обрезают до трехдюймовых пней. После этого покрасьте обрезанные концы клеем Элмера.
Что касается удобрения, несколько горстей Super Turf Assurance (IBDU), разбросанных по капельной линии, принесут вам больше цветов, чем ваш сосед по улице.
Что можно и чего нельзя делать на лужайке * Солнечные газоны потребуют борьбы с травой до появления всходов на следующей неделе (гранулированный туперсан для только что засеянных газонов, в противном случае — Super Turf Assurance с Barricade или Scott’s Halts). После стрижки газона рассчитайте время нанесения до сильного дождя или грозы. На тенистых лужайках травка отсутствует, поэтому ее не нужно обрабатывать. * Если в прошлом году вы видели японских жуков в своем саду, на следующей неделе нацельтесь на весеннее нанесение Офтанола на солнечный газон. Применяйте гранулированный Офтанол перед сильным дождем; если грозы нет, отложите обработку газона до приближения грозовых облаков.Когда он выливается, Офтанол смывается с почвой, чтобы остановить японских жуков, клопов, клопов и паутинных червей. Офтанол действует более эффективно, чем все другие доступные домовладельцам средства борьбы с весенними насекомыми. * Продолжайте собирать скошенную траву в эти выходные и в начале следующей недели, но оставляйте ее на лужайке со следующих выходных до середины сентября.
All Bugged Out * Яйца еловых паутинных клещей вот-вот вылупятся на карликовых кустах ели, таких как ель Альберта, ель птичьего гнезда и ель Маршалла.К следующим выходным подержите под веткой лист белого картона, несколько раз ударив рукой по конечности. При наличии личинки на картон упадут темно-зеленые клещи. Проверяйте ветки до середины мая, чтобы опередить клещей.
Возможные варианты: яростное «обмывание» всех ветвей, чтобы уничтожить перепонки клещей и смыть насекомых с землей — они, вероятно, не станут лазить по ели после этого. Жуки-беди и златоглазки питаются клещами, но на елях этих хищников не встретят до середины мая.Спящие масляные спреи — это хорошо, но, поскольку масла вредны для голубой ели, лучше всего удалить их на ели. Лучшими средствами борьбы с ними являются системные инсектициды (Cygon и Orthene), применяемые ночью, когда прогнозируется отсутствие дождя; повторить в выходные 14 мая. * Если у вас есть болиголов и вы видели какое-либо обесцвечивание или отмирание листвы за зиму, выживание дерева под вопросом. Если эта проблема не исчезнет в течение второго и третьего года, вам, вероятно, понадобится цепная пила, чтобы удалить дерево.
Болиголов шерстяной адельгид — проблема. Адельгиды прикрепляются к коре болиголова, откачивая сахар и вызывая упадок и, в конечном итоге, гибель листвы болиголова. Их беспрерывное кормление началось в конце октября.
Взрослые адельгиды в последнее время спариваются, самки откладывают гроздья грязно-белых яиц на кору болиголова. Спаривание будет продолжаться весной и летом, но адельгиды в основном спят в жаркие месяцы.
Возможные варианты: еженедельное распыление BT на небольшие болиголовы, нанесение в утренние часы, когда поблизости находятся взрослые ползучие животные и личинки.Распыление сверхмелкозернистого масла SunSpray в состоянии покоя предотвратит вылупление яиц, но используйте весеннюю норму внесения, указанную на этикетке. Высокие болиголовы — кандидаты для вечернего опрыскивания жидкостью Cygon или Orthene на следующей неделе, снова около 14 мая. * Палаточные гусеницы, вероятно, покинут свои скопления яиц в следующие выходные или в начале следующей недели. Селективная обрезка тонких, как карандаш, ветвей яблони и других плодоносящих деревьев — самый простой способ остановить гусениц и предотвратить опадание листьев в течение следующих двух месяцев.Аренда секатора для столбовых деревьев и резка за глазированной черной яичной массой — верное лекарство. Джек Иден ведет «За забором сада» по воскресеньям с 9 утра до полудня на радио WTOP (15:00). Телепрограмма «Эдемский сад» выходит в эфир по пятницам в 16:00. на WFTY-TV, канал 50.
Обрезка домашних виноградных лоз | Новости, Спорт, Работа
Лучшее время для обрезки виноградных лоз в Айове — конец зимы или начало весны. Обрезку можно начать в конце февраля и закончить к началу апреля. Виноградные лозы, обрезанные в это время, могут сильно кровоточить.Однако такое кровотечение сока не причинит вреда виноградной лозе.
Основной причиной обрезки виноградных лоз является контроль качества и количества производимого винограда. Виноградная лоза дает ягоды из почек, которые превращаются в побеги на однолетних тростниках (длинных стеблях, которые дают плоды не менее одного года). Уменьшение количества производимых гроздей фруктов будет стимулировать получение энергии оставшимися более крупными и однородными, поскольку одна виноградная лоза может дать 200-300 бутонов.
Большинство домашних виноградарей недостаточно обрезают свои лозы.Когда садовники подрезают заброшенную лозу, они должны удалить большую часть ранее произведенной древесины. Лозы двухлетние и старше не плодоносят. Обычно самые урожайные стебли толще карандаша и растут возле основного ствола.
Есть два основных метода обрезки винограда — обрезка тростника или обрезка шпор. Обрезка тростника обычно используется для сортов Concord и других американских сортов, и лучше всего подходит для лоз, стебли которых наиболее плодоносны на значительном расстоянии от основания.
Обрезка шпорцев — более успешный метод для большинства французских гибридов, так как большинство этих сортов дают свои наиболее плодоносные почки около основания стеблей. На этих виноградных лозах вся древесина обрезается до от одной до пяти почек для производства фруктов или срезается до более коротких шпор (одна или две почки) для возобновления роста.
Знаете ли вы? Для получения дополнительной информации об обрезке винограда посетите веб-сайт ISU по виноградарству: www.extension.iastate.edu/viticulture/.
Садоводство Вопросы? Свяжитесь с Маккормиком в yvonne @ iastate.edu для получения информации или совета.
Последние новости сегодня и многое другое в вашем почтовом ящике
Обрезка виноградной лозы — Информационные бюллетени — Садоводство Австралия
Тино Карневале
ТИНО КАРНЕВАЛЕ: Зима — время обрезки многих лиственных растений, включая виноград, и сегодня нам покажет, как обрезать виноград мастер — мой отец — Роберто Карневале.
Папа из региона Лукания в Италии.Это отличное место, но он приехал к Тэсси в поисках лучшей жизни в конце 50-х, где он познакомился и женился на маме. Он всегда хотел землю и в конце концов осуществил свою мечту на окраине Хобарта в Брайтоне.
Вот что у вас есть, 3 сорта — Шардоне ….
РОБЕРТО КАРНЕВАЛЬ: Пино и Каберне.
TINO CARNEVALE: Все французские сорта?
РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Все французские сорта.
ТИНО КАРНЕВАЛ: Почему нет итальянского?
РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Из-за климата Тасмании многие сорта не созревают.
ТИНО КАРНЕВАЛ: И их обрезка. Все они обрезают одни и те же сорта, все одинаково?
РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Да, да.
ТИНО КАРНЕВАЛ: Даже столовый виноград?
РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Да. Все та же система, точно так же.
ТИНО КАРНЕВАЛ: Тогда давайте покажем нам, как это сделать.
РОБЕРТО КАРНЕВАЛ: Да.
Это то, чего мы пытаемся достичь. Мы оставляем 2 ветки, примерно по 10 бутонов с каждой стороны в форме буквы «Т». Ok.
ТИНО КАРНЕВАЛ: Итак, папа, а что насчет этого здесь?
РОБЕРТО КАРНЕВАЛ: Ну вот, мы… Я оставлю эти 2 и вырежу остальные.
ТИНО КАРНЕВАЛ: Почему именно эти 2?
РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Ну, потому что они здоровые, прямо в центре, ближе к вершине. Третий оставляю до конца. Вы сгибаете их и примерно считаете, что … 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 бутонов, и вы должны убедиться, что у вас осталось от 6 до 8 дюймов …
ТИНО КАРНЕВАЛЬ: от 10 до 20 сантиметров ….
ROBERTO CARNEVALE: …. между каждым растением, да. Затем вы отрезаете запасной.Причина, по которой я оставил это — на случай, если один из них сломается, у вас будет другой.
ТИНО КАРНЕВАЛ: О, это ваша безопасность.
РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Мне это не нужно.
ТИНО КАРНЕВАЛ: Ну ладно.
РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Идеально.
ТИНО КАРНЕВАЛ: Отлично. Следующий.
Итак, папа, что еще важно при обрезке винограда?
РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Тебе следует поговорить с виноградом.
ТИНО КАРНЕВАЛ: Что вы скажете о винограде?
ROBERTO CARNEVALE: Иногда вы поете песню, если хотите….
ТИНО КАРНЕВАЛ: Если нужно.
РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Если нужно, да.
ТИНО КАРНЕВАЛ: Папа, я хотел бы сказать, что я научился обрезать виноград, ты научился у своего папы, а потом он научился у своего отца, но правда ли это? Вы не сделали?
РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Нет, я действительно смотрел немного. Вот откуда я немного узнал — наблюдал за своим отцом, но приезд в Австралию был немного другим — другой системой. Но я все еще учусь, потому что, если ты немного знаешь, тебе не нужен диплом.Вам нужно немного сердца, немного размышлений. Все встало на свои места.
ТИНО КАРНЕВАЛ: Одно из преимуществ обрезки винограда в том, что ее не нужно делать за один присест. Вы просто должны быть уверены, что все они готовы, прежде чем сок начнет расти весной, так что можно сделать перерыв.
Салют.
РОБЕРТО КАРНЕВАЛЕ: Салют. Неплохо. Неплохо.
Виноград — Bulleen Art Garden
Важное примечание о наличии завода. На нашем веб-сайте есть сотни информационных бюллетеней, предназначенных для вашего сведения. Не все растения будут доступны постоянно в течение года. Чтобы подтвердить наличие, позвоните по телефону (03) 8850 3030 и спросите о питомнике. |
Съедобный виноград ( Vitis vinifera ) — это сильнорослые лиственные древесные лозы, произрастающие в Европе, Северной Африке и Западной Азии. Они поднимаются с помощью усиков, которые обвивают предметы, чтобы выдержать вес лозы. Виноград хорошо переносит жаркие, сухие условия и полное солнце.Культурный виноград имеет цветки-гермафродиты (мужские и женские) и, следовательно, самоплодородный, им не нужно второе растение в качестве опылителя. Цветы опыляются ветром, насекомыми, а также самоопыляются, превращаясь в плотные грозди ягод, которые мы называем виноградом.
Культивируемые съедобные сорта винограда подразделяются на столовый (съедобный) виноград, который является сладким и приятным вкусом, или винный виноград, который слишком терпкий для употребления в пищу из-за их высокой кислотности.Некоторые, в первую очередь Muscats, пересекаются и могут использоваться как оба. Цвет винограда может варьироваться от почти черного до зеленого, красного и янтарного, он может быть без косточек или содержать косточки. Их можно использовать по-разному, есть сырыми, сушеными, использовать для приготовления виноградного сока, вина, джемов и желе, а также масла из виноградных косточек. Превосходно на сырной доске, весело разрезать пополам и заморозить как заменитель льда в напитках.
В зависимости от сорта, период сбора урожая винограда может варьироваться от середины января для самых ранних сортов до середины мая для винограда последнего сезона.
Будучи быстрорастущими вьющимися растениями, виноградные лозы являются отличными растениями для сортировки растений. Им действительно нужна какая-то опора, чтобы забраться на нее, хотя опора может быть такой же простой, как решетка, которая состоит из двух столбов с натянутыми на них проводами. Виноград можно выращивать на северной или западной стороне дома, чтобы обеспечить летнюю тень, а затем позволить зимнему солнцу проникнуть сквозь него после осеннего опадания листьев. Они также являются выдающимися альпинистами, которые могут вырасти через беседку, чтобы создать красивое прохладное затененное место, под которым можно посидеть в разгар лета.
Выращивать виноград относительно легко, он требует теплого, солнечного положения на глубокой умеренно плодородной почве. Виноград может переносить широкий спектр типов почв, от песчаных до глинистых, и будет расти на почвах с высоким или низким плодородием. Они предпочитают почву с нейтральным pH (около 7,0), хотя они могут переносить pH почвы в диапазоне от 4,5 до 8,5, от кислого до щелочного, хотя виноградные лозы, выращенные на почвах с pH выше 7,3 (щелочной), склонны к хлорозу железа. поскольку щелочность снижает доступность микроэлементов железа.
Выращивание винограда требует определенного ухода, он требует ежегодной зимней обрезки и опрыскивания фунгицидом меди или извести, серы, но, помимо этой ежегодной задачи, за ними довольно легко выращивать и ухаживать. Виноград имеет глубокие корни (но корни не инвазивны), что делает его устойчивым к засухе после укоренения, хотя важно, чтобы он летом оставался влажным, чтобы плод был наиболее полным.
Виноград плодоносит при росте нового сезона, который растет из почек на прошлогодних тростниках (годовалой древесине), но они тратят первый год, вкладывая свою энергию в посылку своих корней глубоко в землю и обеспечение вертикального роста.Производство начинается на второй год, а хорошие урожаи собираются к третьему году. Большинству сортов потребуется около 4-5 лет для полного созревания, и чем длиннее растет лоза, тем больше плодов она приносит.
Если вы хотите купить виноградную лозу, лучшее время для ее покупки — это зимний сезон с голыми корнями, когда существует самый большой выбор доступных сортов винограда.
Виноградный сезон
Сезон сбора винограда длится с ноября (очень ранний сезон), достигает пика в феврале (середина сезона) и заканчивается в мае (очень поздно).
Посадка винограда
Когда: Лучшее время для посадки виноградной лозы — в любое время от зимнего сезона голых корней до весны, так как это дает растению некоторое время для роста, чтобы распространились свои корни, чтобы укорениться, прежде чем оно столкнется с летней жарой. Следующее лучшее время будет в более мягкую осеннюю погоду, когда пройдет сильная жара.
Где: Виноградные лозы предпочитают места с прямым солнцем, хорошей циркуляцией воздуха и глубоко дренированной почвой для здорового роста и хорошего плодоношения.
Мелкие почвы и почвы, которые плохо дренируют, следует исправить, чтобы увеличить дренаж, иначе корни останутся слишком влажными, что приведет к грибковым заболеваниям.
Если вы высаживаете более одной виноградной лозы, убедитесь, что они расположены на расстоянии не менее одного метра друг от друга.
Так как виноградные лозы являются альпинистами, им нужна конструкция, по которой можно забраться. Убедитесь, что у вас есть опора для роста виноградной лозы, прежде чем сажать ее в землю.
Как: Важно правильно подготовить почву перед посадкой, это хорошая практика садоводства, которая предотвратит проблемы в будущем.Цель подготовки почвы — разбить и разрыхлить уплотненную почву, увеличить удержание влаги в песчаных почвах и пополнить запасы питательных веществ в почве, чтобы стимулировать рост и жизнеспособность растений.
• Чтобы подготовить почву для посадки виноградной лозы, разрыхлите почву и смешайте с компостом и коровьим навозом, добавив максимум 1/3 смеси компоста и коровьего навоза на 2/3 почвы.
• Выкопайте яму, по крайней мере, вдвое шире корневого кома, рядом с основанием опорной конструкции и посадите лозу.Засыпьте корни, укрепите и хорошо полейте.
Рекомендуется поливать любые недавно посаженные растения экстрактом морских водорослей, так как он содержит стимуляторы роста растений, которые способствуют росту корней и помогают растению быстрее прижиться.
Подкормка важна для роста растений, поэтому, если вы не вносили коровий навоз во время подготовки почвы, вы можете разбрызгать горсть удобрения общего назначения на расстоянии 30 см (1 фут) от основания лозы через несколько недель после этого. посадка.
Обрезка и дрессировка виноградной лозы
Виноград выращивают в соответствии с приростами текущего сезона и каждую зиму обильно подрезают, чтобы получить древесину для плодоношения в следующем сезоне. Существует две системы обрезки виноградной лозы: обрезка тростника и обрезка шпор, которые вы используете в зависимости от сорта винограда.
Почему две системы? Более плодородные сорта винограда будут плодоносить на новых побегах, которые растут ближе к основанию годовалого тростника, и они обычно подвергаются обрезке.Менее плодородные сорта винограда будут давать урожай только на новых побегах, происходящих из почек ниже годовалого тростника, и поэтому их необходимо обрезать, что является немного более сложной техникой. Важно отметить, что некоторые сорта винограда можно обрезать любым способом. Кроме того, виноградные сорта со шпорцевой обрезкой можно обрезать для получения немного большей урожайности.
Для сортов винограда со шпорцевой обрезкой (см. Ниже) выберите две стебли и проведите их горизонтально по проволоке или другой горизонтальной опоре.Это сформирует постоянные трости каркаса. Как только эти трости натренированы в горизонтальном положении, они должны начать производить трости из почек по всей длине трости. Это сформирует шпоры.
Сорта винограда после обрезки тростника
Они дают плоды при росте текущего сезона на однолетней древесине ближе к концу стебля. Сорта винограда после обрезки тростника включают Султана, Карина Смородина, Малиновый без косточек, Менинди без косточек, Мускат Гордо, Ред Глобус, Рубин без косточек и Томпсон без косточек.
Создание основы для винограда после обрезки тростника
После того, как виноградная лоза росла в течение года, чтобы прижиться и набрать высоту, ее необходимо обрезать до необходимой формы, чтобы сформировался каркас — ствол и ветви, пригодные для обрезки тростника.
Первый шаг к созданию каркаса — позволить одной трости поднять опору до желаемой высоты и обрезать ее над почкой. Затем из почек под срезом и почек под ним сформируются ветви.
Для сортов с обрезкой тростника (см. Ниже) выберите четыре стебля в качестве плодовых стеблей текущего года.
Ежегодная обрезка винограда после обрезки тростника
При обрезке тростника отбирают четыре стебля для получения плодов, которые обновляются каждый год.
Для обрезки виноградной лозы тростником
1. Обрежьте тростники, которые дали урожай предыдущего года. Эти старые побеги можно определить по цвету коры, которая имеет тенденцию быть сероватой по цвету и более грубой по текстуре, по сравнению с более новыми гладкими красновато-бронзовыми стеблями (которые растут из более старых плодоносящих стеблей).
2. Выберите два новых здоровых стебля по обе стороны от ствола в качестве новых плодовых стеблей и привяжите их к опорным тросам решетки.
3. Выберите новый стебель по обе стороны от ствола в качестве возобновляющей шпоры и обрежьте их до 1 или 2 почек. На возобновляемых шпорах будут производиться тростники, которые также могут быть выбраны в качестве тростей в следующем году.
4. Удалите с лозы все остальные стебли.
5. Укоротите четыре новых побега до желаемого количества почек, это будет зависеть от сорта винограда.Большинство сортов обрезают до 8-16 бутонов от основания (не считая почку у основания).
Сорта шпорцевого винограда
Они приносят плоды роста текущего года из постоянных шпор. Сорта винограда, подвергнутого обрезке шпор, включают Осенний Королевский, Черный Мускат, Румяна без косточек, Кардинал, Без косточек рассвета, Ранний Мускат, Пламя без косточек, Италия, Марроо без косточек, Мускат Гамбургский, Пурпурный Корнишон и Рибье.
Создание основы для винограда после обрезки шпор
После того, как виноградная лоза росла в течение года, чтобы прижиться и набрать высоту, ее необходимо обрезать до необходимой формы, чтобы сформировался каркас — ствол и ветви, пригодные для обрезки тростника.
Первый шаг к созданию каркаса — позволить одной трости поднять опору до желаемой высоты и обрезать ее снова над почкой. Затем из почек под срезом и почек под ним сформируются ветви.
Для разновидностей со шпорцевой обрезкой выберите две стебли в качестве постоянных боковых ответвлений, по одной с каждой стороны ствола, и привяжите их обратно к горизонтальным тросам решетки или каркаса беседки. Как только эти трости натренированы в горизонтальном положении, они должны начать производить трости из почек по всей длине трости.Это сформирует шпоры.
Ежегодная обрезка шпорцевого винограда
При обрезке шпор отбирают новые побеги для образования шпор и обрезают до двух почек. Эти две почки затем дадут два плодовых стебля. Эти шпоры обновляются каждый год.
Для обрезки виноградной лозы
1. Обрежьте тростники, давшие урожай прошлого года. Эти старые побеги можно определить по цвету коры, которая имеет тенденцию быть сероватой по цвету и более грубой по текстуре, по сравнению с более новыми гладкими красновато-бронзовыми стеблями (которые растут из более старых плодоносящих стеблей).
2. Выберите новые трости, которые нужно обрезать, чтобы сформировать новые шпоры. Обрежьте эти стебли до двух почек от основания (не включая почку у основания). Выберите здоровый рост, который равномерно распределен по длине каркасного тростника, и обычно выбираются почки, обращенные вверх. Расстояние между ними должно составлять примерно 15-20 см.
3. Обрежьте все остальные наросты с каркасных прутьев.
Каждый год все новые побеги от шпорцев необходимо укорачивать до второй почки.
Полив и удобрение
Виноградные лозы устойчивы к засухе, но нуждаются в регулярном поливе в период роста и плодоношения для оптимального урожая. Полив обычно необходим с начала ноября до конца.
Чтобы сохранить влажность почвы и снизить потребность в воде, убедитесь, что почва вокруг виноградной лозы мульчируется в летние месяцы.
Весной удобряйте сбалансированное удобрение с медленным высвобождением. Если вы используете навоз (который в основном содержит азот и фосфор), лучше всего добавить в него калий (поташ) или экстракт морских водорослей (который богат калием) во время цветения.Виноград не нуждается в большом количестве удобрений, поэтому не переусердствуйте и не используйте удобрения с высоким содержанием азота.
Вредители и болезни
Виноградная лоза может быть подвержена грибковым заболеваниям во влажных областях, поэтому избегайте намокания листвы при поливе, чтобы минимизировать риск заболевания.
Грибковые заболевания лучше всего предотвращать с помощью фунгицида на основе меди или известково-серной кислоты, когда виноградная лоза находится в состоянии покоя, распыляя в соответствии с указаниями продукта.
В листьях виноградные лозы при высокой влажности могут поражаться мучнистой росой — серовато-белым порошком, покрывающим поверхность листьев.Это грибковое заболевание, которое можно лечить, опрыскивая бикарбонатом калия (который называется эко-фунгицидом) или распыляя бикарбонат соды (что не так эффективно) — одна чайная ложка бикарбоната соды. в один литр воды и добавьте одну каплю моющего средства и одну каплю растительного масла, чтобы оно прилипло к листьям.
Некоторые садоводы считают, что опрыскивание виноградной лозы небольшим количеством экстракта морских водорослей (Seasol, Multicrop и т. Д., Разведенных до концентрации подкормки для листьев) может помочь предотвратить грибковые заболевания.
Если вы хотите полностью обработать фунгицидами и делать то, что делают органические фермеры, вы можете вносить смачиваемую серу раз в две недели с середины сентября до конца декабря. Гроверы обычно переходят от смачиваемой серы к серной пыли после завязывания плодов. Не наносите серу в дни, когда температура должна быть 30 ° C или выше.
Одним из вредителей, которые могут поражать виноград, является пузырчатый клещ на виноградных листьях, вызывающий волдыри на виноградных листьях, которые часто ошибочно принимают за грибковое заболевание.Повреждения носят преимущественно косметический характер, листья могут выглядеть неприглядно, но плодоношение не страдает. Опрыскивание известковой серой при набухании почек должно обеспечить адекватную борьбу с этим вредителем.
Филлоксера
А теперь серьезное предупреждение по поводу винограда. Из-за небольшого вредителя съедобных и декоративных виноградных лоз — филлоксеры — перемещение виноградных лоз в Виктории серьезно ограничено. Прежде чем взять виноградную лозу, черенки виноградной лозы или декоративную виноградную лозу для поездки на машине из одной части штата в другую, убедитесь, что вы хорошо осведомлены о зонах отчуждения филлоксеры, существующих на всей территории Виктории.
Важное примечание о наличии завода. На нашем веб-сайте есть сотни информационных бюллетеней, предназначенных для вашего сведения. Не все растения будут доступны постоянно в течение года. Чтобы подтвердить наличие, позвоните по телефону (03) 8850 3030 и спросите о питомнике. |
Сорта винограда
Autumn Royal: Гибрид черного винограда без косточек с хрустящей сладкой мякотью. Плоды крупные, овальной формы, с синей черной тонкой или средней кожицей и восхитительной плотной и сладкой полупрозрачной желто-зеленой мякотью с приятным характерным вкусом.Поздний срок созревания и обрезка шпорцев.
Beauty Seedless: Большие грозди небольших (такого же размера, как виноград султана) черного винограда без косточек с плотной нежной мякотью со сладким ароматом.
Black Hamburg: Этот сорт аналогичен Великой лозе во дворце Хэмптон-Корт, которая в настоящее время является старейшей и самой известной виноградной лозой из существующих. Также известен как Schiava Grossa. Виноград созревает в больших гроздьях темно-красных / пурпурных плодов с косточками, плоды среднего размера и обладают превосходным вкусом.Выносливый и стабильно плодовитый, с потрясающей осенней листвой.
Мускат черный: Столовый или винный виноград, также для сушки изюма. Виноград среднего размера, округлой формы, с темно-красноватой кожицей с налетом, компактными гроздьями, сильным насыщенным мускатным вкусом. Сильная и надежная лоза. Шпорчатая или тростниковая обрезка. Созревает в конце лета.
Блэк Султана: Столовый виноград без косточек от красного до черного. Обильный урожай, плод среднего размера, овальной формы, созревающий в середине сезона.
Blush Seedless: Ярко-красный, овальный и без косточек, может быть неравномерного размера.Кожица нежная и хрустящая, с мясистой мякотью. Грозди крупные, компактные, хорошо заполненные, одинаковой длины, конические и симметричные.
Каберне Совиньон: Черный виноград, из которого получается отличное красное вино хорошего цвета, танинов и вкусовых качеств. Сильно растущая виноградная лоза. Обеспечивает хорошую летнюю тень при выращивании над беседкой. Лучшее в крутых регионах. Среднеспелый виноград.
Кардинал: Популярный столовый виноград. Очень сладкий крупный круглый красный виноград. Отличный столовый виноград.Обрезка тростника. Подходит для выращивания над беседкой. Очень ранний сезон.
Карина Смородина: Маленький, очень сладкий черный виноград без косточек, подходит для употребления в свежем виде или сушки. Больше, чем зантеская смородина.
Chardonnay: Делает вино высокого качества с отличительным характером. Лоза средней силы роста, шпорцевый чернослив. Урожай раннего сезона.
Crimson Seedless: Ярко-красный виноград без косточек. Хрустящие твердые сладко-терпкие, почти пряные фрукты. Прекрасно подходит для свежих или фруктовых салатов.Также можно использовать для приготовления изюма.
Delight: Очень хороший сорт для прибрежных и мягких зимних (слабых холодов) регионов. Бессемянный. Большой размер. Зеленовато-желтый, по цвету напоминающий Томпсон Сидлесс. Свежий, нежный мускатный вкус. Прекрасная лежкость. Обильно плодоносит большими рыхлыми гроздьями. Стол и изюм употребляют.
Бриллиантовый мускат: Белый без косточек раннего сезона с приятным и мягким мускатным вкусом — немного более интенсивным, чем у летнего муската.Прекрасный десертный виноград, но из него также получается отличный изюм. Сушеный на виноградной лозе изюм имеет более сильный мускатный аромат, чем сушеный на подносе.
Мускат ранний: Ягоды очень раннего созревания среднего размера с сильным мускатным вкусом. Столовый виноград, который также успешно используется в качестве винного винограда.
Fantasy Seedless: Среднеспелый иссиня-черный столовый виноград без косточек. Крупные ягоды с тонкой кожицей, твердые и полностью созревшие, они обладают прекрасным вкусом. Они без косточек, сладкие, овальные, образуют конусообразные грозди.Мякоть бледно-зеленого цвета, сочная, с мягким вкусом.
Flame Seedless: Этот светло-красный виноград без косточек хрустящий и сочный, идеально подходит для перекусов или в салатах. Округлые по форме, среднего размера с плотной мякотью, хорошо держатся на лозе. Это хрустящий красный виноград без косточек, который можно найти в большинстве супермаркетов, но он становится еще лучше, когда виноград созревает.
Glenora: Просто великолепно смотрится на сырной тарелке, а аромат прекрасно дополняет более острые сыры.Сильная, высокопродуктивная виноградная лоза с отличной устойчивостью к болезням, дающая большие, сине-черные, десертные сорта без косточек. Этот виноград сладкий, сочный и имеет уникальный пряный вкус. Прекрасная тонкая кожа дополняет идеальную упаковку. Плодоносит в начале сезона.
Гренаш: Сорт вина. Виноградная лоза с тонкой кожицей и плотными гроздьями дает начало и требует длительного вегетационного периода для полного созревания. Гренаш часто собирают одним из последних сортов винограда. Высокое содержание сахара делает грозди сладкими (и высокое содержание алкоголя в вине).Плоды бледно-красного цвета.
Himrod: Самый успешный столовый виноград, выпущенный в рамках программы селекции винограда Корнельского университета (1952 г.). Из него получаются большие грозди белого винограда без косточек с превосходным медовым вкусом и тающей сочной текстурой.
Италия: Очень популярный столовый виноград. Крупный, золотистого цвета, с косточками. Хороший аромат белого муската. Безвирусный, надежный и тяжелый урожай. Хорошо переносит влажные условия. Можно выращивать над беседкой.Созревание в середине и конце сезона.
Marroo Seedless: Среднеспелый сорт, недавно выведенный в Австралии. Сочные ягоды с мягким вкусом и хрустящей кожицей. Сильная и урожайная лоза.
Матаро (Мурведр): Чернокожий сорт, веками выращиваемый на виноградниках по всему западному Средиземноморью. Считается, что он возник в Испании, сейчас он широко выращивается на Пиренейском полуострове, в южной Франции, Калифорнии и Южной Австралии.
Menindee Seedless: Виноград овальной формы от светло-зеленого до желтого, с восхитительно сладкой плотной мякотью и без косточек. Исключительный сорт винограда, очень популярный. Великолепный виноград в свежем виде, но его также можно использовать в горячих блюдах.
Muscadine Adonis: Крупные спелые плоды (20-25 мм) золотисто-бронзового цвета, сладкие и сочные с восхитительным характерным фруктовым вкусом.
Muscadine Fry: Подслащенные солнцем бронзовые красавицы. Эта улучшенная форма Scuppernong происходит из Джорджии, США, и дает более крупные, более сладкие и более тяжелые урожаи, чем другие подобные сорта.
Muscat Gordo: Великолепный сильный мускатный вкус в крупных мясистых белых фруктах. Один из самых ранних сортов винограда, который использовался для изготовления вина, сейчас широко используется для сушки или используется как пустынный виноград.
Нью-Йорк Мускат: Великолепный виноград черный мускат без косточек (или частично без косточек). Прекрасный насыщенный мускатный вкус со сладкими тонами черной смородины. Большой сине-черный виноград. Можно использовать как великолепный столовый виноград или для приготовления вина.
Оханез: Золотисто-зеленый, среднего и большого размера, цилиндрической формы с семенами.Толстая и жесткая кожица, плотная сочная мякоть с нейтральным вкусом. Поздний сезон.
Perlette: Бледно-зеленые хрустящие сочные фрукты без косточек с тонкой белой кожицей — идеальный столовый виноград для прохладного климата. Требует меньше летнего тепла, чем другие белые сорта.
Пино Нуар: Черный виноград на лозе относительно невысокой силы роста — не затопит вашу беседку! Делает прекрасное красное вино с сортовым характером. Подходит к классным регионам. Ранний сезон.
Purple Cornichion: Большие грозди ягод удлиненной или яйцевидной формы с толстой пурпурной кожицей и мягкой сочной мякотью и семенами.
Red Globe: Столовый сорт, выведенный в конце 1980-х годов, с очень крупными и привлекательными семенами темно-рубиново-красных круглых ягод. Хрустящий и хрустящий с восхитительным нежным сладким фруктовым вкусом. Популярно для еды и украшения. Созревает поздно.
Рислинг Рейн: Вино виноградное. Зелено-желтый небольшой виноград средней силы роста. Подходит к классным регионам. Производит прекрасное белое вино с сортовым характером. Подходит для выращивания над беседкой. Чернослив шпоры. Средний сезон.
Рибье: Один из самых продаваемых сортов винограда в Америке.Среднеспелый урожай с большими гроздьями больших круглых сладких черных ягод, с легким терпким привкусом и небольшим количеством семян.
Рубин без косточек: Этот среднеспелый сорт имеет большие грозди от мелких до средних хрустящих красных ягод без косточек. Смелая текстура листвы делает его идеальным для тренировок над беседкой или беседкой.
Совиньон Блан: Маленькие белые плоды, созревающие в середине сезона, цветут в более прохладных регионах Австралии. Невероятно популярный сорт за последние 3 десятилетия, кажется, захватывает винный мир после того, как так долго оставался маленьким идиосинкразическим сортом из долины Луары.
Шираз (также известный как Сира): Темнокожий и вкусный. Выращивается во всем мире для производства опьяняющих и крепких красных вин. Этот сорт очень универсален, из него также получаются восхитительные соки и желе, а также его можно съесть прямо с виноградной лозы в качестве освежающей закуски.
Suffolk Red: Этот виноград без косточек, с очень нежной кожицей и восхитителен в свежем виде (из-за нежной кожуры он почти тает во рту) или охлажденным как десерт.Очень сочный, с острым, сладко-пряным вкусом. Грозди рыхлые и рыхлые. Хорошая осенняя окраска листвы в качестве бонуса.
Султана: Популярный столовый виноград. Длинные грозди среднего размера, овальные, без косточек, с кожицей от желто-зеленого до медного цвета, со сладким ароматом. Нуждается в теплых и сухих условиях. Белый столовый виноград и для сушки в качестве султана. Также используется как «наполнитель» в винах. Подходит для выращивания над беседкой. Обрезка тростника. Средний сезон.
Мускат летний: Виноград с изюмом без косточек.У него такой популярный сладкий, сильный мускатный вкус. Замечательный столовый виноград.
Thomson Seedless: Очень популярный, стабильный, толстый урожай с ягодами без косточек, тонкой кожицей и плотной очень сочной мякотью. Очень сладкий и приятный вкус. Больше нечего сказать — невероятно популярный сорт винограда.
Венера: Большая, сине-черного цвета. У него чудесный сладкий фруктовый вкус с нотками муската. Отлично подходит для стола, вина и сока. Очень сильнорослый, с хорошей урожайностью.
Waltham Cross: Рыхлые конические грозди крупных овальных гроздей. Желто-зеленая или золотистая кожица, хрустящая мякоть с очень хорошим вкусом и одно семя. Лоза сильнорослая. В основном используется как столовый виноград из-за его хорошего вкуса. Также используется для сушки (изюм). Чернослив шпоры. С конца лета до начала осени.
Белый мускат: Крупный желто-зеленый, очищенный от семян виноград с плотной, очень сладкой мякотью с сильным мускатным вкусом. Отлично подходит для сушки (изюм), как столовый виноград, так и в белом мускатном вине.Не сильнорослый, но тяжело переносит. Шпорчатая или тростниковая обрезка. Середина до конца сезона.
Смородина Занте: Также известен как Черный Коринф. Маленький, интенсивно сладкий, насыщенный черный виноград с сильным ароматом. Бессемянные с нежной кожицей. Красиво в свежем виде, а точнее — в сушеном.
Причин и правил обрезки виноградной лозы
Дженнифер Хашим
Советник по фермерскому хозяйству UCCE, округ Керн,
Виноградарство — виноград и киви
24 декабря 2001 г.
Причины и правила обрезки виноградной лозы
Несмотря на то, что здесь праздники, и большинство из нас наслаждаются своей семьей и друзьями, некоторые культурные традиции сохранились в винограднике.Самая важная операция в период покоя — обрезка. Обрезка виноградных лоз рекомендуется в любое время после опадания листьев, которое может происходить поздней осенью или в течение всей зимы. Как только листья опадают, сосудистая система становится неактивной и закупоривается. До этого времени минералы и углеводы переходят из листьев в постоянные древесные структуры лозы для зимнего хранения. По этой причине обрезка до опадания листьев может повлиять на хранение, что приведет к дефициту минералов и плохому созреванию почек, что может повлиять на рост лозы и урожая в следующем сезоне.Время обрезки в период покоя также может повлиять на время распускания почек. Виноградные лозы, обрезанные очень поздно в сезон, обычно начинают расти весной немного позже, чем лозы, обрезанные в середине периода покоя. Такая задержка распускания почек может быть желательна в районах, подверженных морозам. Ниже приведены несколько основных причин для обрезки:
1. Поддерживайте форму виноградной лозы. Виноградные лозы называют лианами, или древесными лианами. Они карабкаются с помощью нескольких адаптивных механизмов, включая скручивание стебля и прикрепление к опорам с помощью усиков.При коммерческом выращивании винограда лозы тренируют и обрезают вертикально на решетчатую опорную конструкцию. Это позволяет виноградной лозе сохранять одинаковую форму год за годом, что облегчает культурные операции, включая сбор урожая.
2. Отрегулируйте количество и положение побегов на лозе, а также количество и размер гроздей. Во время обрезки удаляют почки, которые в противном случае стали бы новыми побегами весной с новыми гроздьями. Регулируя общее количество почек, можно концентрировать рост на оставшихся побегах и гроздьях.
3. Улучшение качества фруктов и стабилизация производства с течением времени. Данная виноградная лоза в определенное время года может дать только определенное количество плодов. Его способность делать это во многом зависит от площади листа и фотосинтетической активности. Последовательно ограничивая количество побегов и листьев с помощью спящей обрезки, каждый год также работает над получением максимального урожая, не задерживая созревание из года в год.
4. Повышение урожайности почек путем выбора и размещения почек. Улучшение плодоношения почек обычно происходит, когда выбирают здоровую древесину с пухлыми пузырями, подвергнутую воздействию солнечного света.Думайте об этом как об инвестициях в урожай следующего года.
Есть несколько способов обрезки виноградной лозы. В этой статье мы сосредоточимся на двух наиболее распространенных случаях: обрезке шпор и обрезке тростника. У сортов со шпорцевой обрезкой идеальная густота побегов составляет около 15-18 побегов на 3 фута кордона. «Правило придатков» — хороший способ запомнить, сколько бутонов оставить на каждой шпорце. В общем, следует оставить 3 почки, если шпора размером с большой палец в диаметре, 2 почки, если шпора размером со средний палец, и 1 бутон, если шпора размером с мизинец.
Сорта с обрезкой тростника, такие как Thompson Seedless, всегда труднее и дороже обрезать, потому что при выборе древесины необходимо проявлять особую осторожность. Обычно начинают с 4-8 зрелых стеблей, в зависимости от силы лозы и решетчатой системы. Каждый стебель обрезается примерно до 10-15 хорошо расположенных почек. Более важным, чем количество трости, является качество трости. Следует выбирать круглые, хорошо подрумяненные стебли среднего диаметра с бутонами на расстоянии 3–3,5 дюйма друг от друга. Шишки должны быть пухлыми, и следует избегать выбора уплощенных стеблей с длинными междоузлиями и плохого цвета.Также следует выбирать трости, которые подверглись воздействию солнечного света, то есть развились вне кроны. Избегайте тростников, которые выросли в тени, так как они не так плодоносны. В дополнение к стеблям необходимо также оставить около 4-6, 2 шпор для возобновления бутонов на головке лозы, чтобы образовались побеги для плодоношения в следующем сезоне.
Как обрезать сейчас для обилия винограда и фруктов — St George News
СТ.ДЖОРДЖ — Никогда не было лучшего времени для обрезки фруктовых деревьев, винограда и цветущих растений, используя эти простые практические инструкции от лесовода из Сент-Джорджа. Приготовленные сейчас препараты сохранят растения здоровыми и сильными, что обеспечит хороший урожай в ближайшие месяцы.
Для многих фруктовые деревья могут принести больше пользы, чем все остальное в саду, а лиственные фруктовые деревья нуждаются в обрезке, чтобы они оставались здоровыми и давали хорошие урожаи. Чтобы обеспечить оптимальное здоровье и урожайность деревьев и других цветущих растений, обрезку нужно проводить в сезон покоя, который наступил сейчас.
Обрезка плодовых деревьев
Обрезка выполняет три основные функции: здоровье дерева, формирование формы и производство плодов.
Цветок персика | Викимедиа, St. George NewsОдин из самых важных шагов в процессе обрезки начинается заранее, сказал Марк Ходжес, лесовод и владелец Arbor Tech. Такая практика снизит перекрестное заражение и сведет к минимуму болезни и бактерии, некоторые из которых могут быть смертельными и требуют дезинфекции.
Перед тем, как какой-либо инструмент или устройство для обрезки коснется дерева или растения, его необходимо продезинфицировать, что можно сделать очень просто, распылив лизол или другой дезинфицирующий спрей непосредственно на инструменты или материал, чтобы избавить их от любых бактерий или грибков, которые могут заразить дерево. в процессе обрезки.
Также можно использовать раствор отбеливателя, сказал лесовод, смешав 1 часть отбеливателя с 10 частями воды, а затем налив его в распылитель.
После дезинфекции всех инструментов для обрезки начните с удаления всех слабых, сломанных, больных или непродуктивных ветвей, включая те, которые растут прямо вверх или вниз. Также удалите побеги — вертикальные побеги, растущие у основания дерева и не приносящие плодов.
«Лучше срезать меньше, чем больше, потому что обрезка большей части дерева может фактически уменьшить количество плодов, которые оно дает, потому что удаляются новые приросты, — сказал Ходжес, — именно там формируются плоды.”
Процесс обрезки включает использование «опрокидывающих надрезов», которые заключаются в выполнении меньших надрезов на дереве или срезании меньшей части прироста, удаляя ровно столько, чтобы эта конкретная ветка выдерживала вес плода, который будет расти. В противном случае из-за веса плода может сломаться ветка, что может испортить плод и, что еще хуже, повредить дерево.
Спелые сливы на зеленых ветках, дата и место не указаны | Фото Марины Ларошенко, Getty Images; Санкт-ПетербургGeorge NewsОбрезка молодого дерева также помогает контролировать форму дерева и создает прочную, сбалансированную структуру ветвей лесов, потому что нежелательные ветви удаляются ежегодно, сказал Ходжес, что также помогает избежать больших порезов в более поздние годы.
Система обрезки «Открытый центр»
Для обрезки косточковых деревьев, в том числе персика, сливы, нектарина, абрикоса и вишни, система обрезки с «открытым центром» позволяет свету проникать в листья и ветви, а также обеспечивает циркуляцию воздуха вокруг дерева и внутри него.Оба являются важными элементами в снижении развития коричневой гнили на плодах, а также в повышении урожайности фруктов, которые также имеют больший размер.
По словам Ходжеса, этот метод обрезки обеспечивает достаточное расстояние между первичными и вторичными ветвями лесов и выдерживает их на солнце, что способствует их энергичному росту и дает высокие урожаи при сборе урожая.
«Все ветви в центре полностью обрезаются до зародыша, оставляя центр открытым для четырех основных лидеров», — сказал он, — «что открывает дерево, удаляя все перекрестные ветви, и позволяет солнечному свету поразить как можно больше цветов.”
Больше цветов — больше плодов.
Посмотрите, как Ходжес подрезает фруктовое дерево, в видео вверху этого отчета.
Обрезка винограда
Важно обрезать виноградные лозы зимой, когда они полностью спят, по двум причинам: во-первых, легче увидеть структуру растения без всех листьев, но, во-вторых, что более важно, вероятность заболеваний и инфекций сводится к минимуму. если срезы производятся в период покоя растения.
Сток фото | St. George NewsОсновная цель обрезки — максимально увеличить количество годичной древесины на каждой виноградной лозе, не побуждая растение производить столько гроздей винограда, что ему не хватает энергии и питательных веществ для их полного созревания.
Если виноградная лоза вырастает до массы в основном из более старой древесины с очень небольшим количеством новой древесины каждый год, тогда густой рост снижает циркуляцию воздуха и способствует болезням.
Правильная обрезка включает удаление примерно 70 процентов прироста предыдущего года каждую зиму.
Вторая цель обрезки винограда — побудить лозу расти на структуре, облегчающей сбор урожая, и привести лозы в соответствие по форме решетке или структуре, на которой они растут.
Правильная обрезка также обеспечивает формирование хорошо сформированных гроздей винограда во время сбора урожая.
Первый шаг — продезинфицировать все оборудование для обрезки перед началом и после обработки каждой лозы.
Общее правило обрезки винограда — найти растущую лозу или побеги, положить их на решетку, проволоку или забор, сказал Ходжес, а затем обрезать все остальное, сделав срезанные побеги на три почки от побегов.
Удалите побеги, растущие на главном стволе или побеги от корней. В ближайшие годы продолжите процесс дрессировки новых побегов вдоль решетчатых опор.
После завершения обрезки, сказал Ходжес, все листья и черенки должны быть удалены с участка и немедленно утилизированы, поскольку они могут содержать концентрированное количество бактерий — бактерии могут повторно заразить виноградные лозы и деревья, которые только что были обработаны.
«Листья нужно удалять немедленно, потому что обрезка проводится до весны, а это плохое время для бактерий, — сказал Ходжес, — и усугубляется тем, что рядом с самими растениями остается большой источник бактерий.”
Поливать или не поливать
Капля воды | Wikimedia Commons, St. George NewsПроблема №1, которую, по словам Ходжеса, видит у многих производителей, связана с чрезмерным поливом.
Чрезмерный полив вызывает дефицит питательных веществ, о чем свидетельствует пожелтение листьев.
Ходжес рекомендует в большинстве случаев глубокое замачивание один или два раза в неделю, а не 10-минутный ежедневный полив, исходя из следующих температур:
- При температуре ниже 60 градусов полив не требуется.Растения не перемещают воду, если температура не превышает 60 градусов.
- Постоянная температура от 60 до 70 градусов позволяет поливать один раз в неделю.
- Постоянная температура от 80 до 90 градусов требует более глубокого полива два раза в неделю.
- Повышение температуры требует более пристального внимания, и если листья выглядят увядшими, необходим полив.
«Выкопайте землю на 6 дюймов и посмотрите, влажная она или сухая, — сказал Ходжес, добавив, — если она влажная, поливать рано, потому что деревья и кусты нуждаются в периоде высыхания, чтобы получить кислород. корневые системы.”
Выращивание фруктовых деревьев и винограда дает множество преимуществ, включая постоянный приток свежих продуктов, более чистый воздух и тень во время палящей жары.
Фруктовые деревья также хорошо растут в пригороде, отмечают смену времен года и даже могут помочь людям общаться друг с другом во время вегетационного периода.
О Марке Ходжесе
Ходжес выиграл предпринимательский конкурс в старшей школе Дикси и был награжден 3000 долларов за ведение собственной профессиональной службы по работе с деревьями.Это древовидное служение продолжается и сегодня. По мере развития его бизнеса он продолжал работать в городе Сент-Джордж в качестве городского лесничего, получил степень в области лесоводства, изучения деревьев в колледже Дикси. Он продолжил свою личную карьеру и получил звание мастера-садовника, получив сертификат UNLA, или, как он это называет, «сертифицированный питомник». Он проводил занятия и семинары по растениям и работал в Совете по теневым деревьям города Сент-Джордж.
Электронная почта: [электронная почта защищена]
Twitter: @STGnews
Copyright St.Джордж Ньюс, SaintGeorgeUtah.com LLC, 2017, все права защищены.
Коди Блауэрс вырос в Южном Сан-Франциско, Калифорния. Выпускница Колорадского технического университета в 2013 году, Коди получила степень бакалавра в области уголовного правосудия с несовершеннолетними в области параюридических исследований. В ходе академических исследований она обнаружила, что писательство — ее истинная страсть, и она стремится обеспечивать достоверное и интегрированное освещение новостей.Коди присоединилась к St. George News в 2015 году, и, когда она не занята поиском новостей, ее обычно можно найти в погоне за своей юной внучкой Кали.
Обрезка виноградной лозы на заднем дворе в первые три года
Виноградники часто не понимают, что и когда нужно обрезать. Правильная обрезка поможет сохранить потенциал виноградной лозы по производству плодовых культур хорошего качества, развить хорошую структуру виноградной лозы, увеличить воздействие солнечного света на крону, способствовать развитию плодоносящей древесины в следующем году и потенциально снизить количество болезней и насекомых.Ключ к хорошей обрезке — это научиться выбирать плодоносящую древесину хорошего качества, чтобы оставить ее для обрезки.
По мере созревания зеленых побегов в конце лета и осенью они начинают затвердевать, образуя перидерму (слой коры) красновато-коричневого цвета. Здоровые побеги затвердеют по всей длине. Любой зеленый нарост (обычно на кончике), оставшийся на морозе, погибнет.
Правильная обрезка может помочь уменьшить количество непродуктивной древесины и сбалансировать уровень плодовых культур с общим вегетативным приростом каждый год.После завершения обрезки оставшуюся плодоносящую древесину следует разложить по всему отведенному под виноградную лозу месте на решетке.
Как обрезать виноградную лозу после первого года роста?Рис. 1. Виноград следует тренировать до подходящего положения на решетке или беседке. |
В первый вегетационный период удалите с молодых лоз на протяжении всего вегетационного периода все плоды и нежелательные боковые побеги.Виноградная лоза имеет тенденцию быстро расти от апикального конца (основной точки роста), когда удаляются боковые побеги и плоды. Лозы следует закрепить и связать (шпагатом или веревкой), чтобы новый побег образовал прямой ствол (рис. 1). Листья должны оставаться на развивающемся стволе, чтобы производить необходимые углеводы для питания растения; однако следует удалить все боковые побеги. У верхней проволоки останутся только боковые побеги. Новый рост может достигнуть верхней границы (от 5 до 5 ½ футов) в течение первого года.Если это произойдет, отщипните конец побега (ов) у верхней проволоки, и тогда боковые побеги вырастут горизонтально в обоих направлениях вдоль верхней проволоки. Они будут использованы для формирования новых кордонов. Обрезка однолетних лиственных пород (спящие стебли) будет минимальной, но может потребоваться некоторая обрезка, чтобы помочь сформировать лозу до того, как начнется рост на второй год.
Как обрезать виноградную лозу после второго года роста?Удалите все плоды и боковые побеги, появляющиеся на стволе виноградной лозы.Если лозы не завершили свое структурное развитие в первый год, обязательно тренируйте рост новых побегов, чтобы виноградная лоза полностью покрывала намеченную площадь вдоль решетки или беседки.
Как только боковые побеги вырастут вдоль верхней проволоки в желаемое место, защипните концы основных боковых побегов (на верхней проволоке). Это заставит вторичные побеги развиваться вдоль двух основных боковых сторон, установленных для установления кордона. Кордон — это постоянная конструкция, которая существует на верхней проволоке, с которой обрезаются твердые древесные стебли (закаленные побеги) (рис. 2).
Рис. 2. Дальнейшее обучение и обрезка проводятся для развития структуры виноградной лозы. |
Боковые побеги, выходящие из кордона, должны расти непрерывно. Следует производить только необходимое расположение побегов, чтобы направить рост упорядоченным образом.
В конце февраля или марта каждый однолетний тростник (спящий тростник), который рос вдоль кордона, должен быть обрезан до трех-, четырех- или пятиузловой шпоры (плодоносящая шпора) или одноузловой. шпора обновления (вегетативная шпора).Оставшаяся плодоносящая древесина должна быть примерно размером с карандаш в диаметре. Возобновляющие шпоры дают вегетативные побеги, которые используются для плодоношения древесины следующего года.
Как обрезать виноградную лозу после третьего года роста?Третий год — первый год плодоношения. Обрезку в состоянии покоя следует проводить в конце февраля — марте (рис. 3а и 3б). Однолетнюю древесину (спящие стебли) следует обрезать до трех-, четырех- или пятиузловых шпор (рис. 4).Шпоры должны быть равномерно расположены вдоль кордона и направлены вниз.
Чтобы определить, сколько почек оставить для плодоношения, взвесьте всю обрезанную годовалую древесину. Используйте вес для обрезки, чтобы подсчитать количество оставшихся почек для плодоношения. Вы можете использовать разные подходы для определения количества оставшихся плодовых почек. Одна из систем — 30-10-10, которая требует, чтобы человек, выполняющий обрезку, отслеживал взвешенные обрезки и количество почек, оставшихся на неповрежденной лозе. На первый фунт обрезанной древесины оставьте 30 бутонов; на второй фунт дерева оставьте 10 бутонов; и после этого продолжайте добавлять по 10 бутонов на каждый фунт древесины.Например: было обрезано три фунта однолетней древесины; Всего на лозе должно остаться 50 плодовых почек.
Рисунок 3а. Необрезанная виноградная лоза. | Рисунок 3b. Подрезанная виноградная лоза. | Рис. 4. Количество почек при разной длине шпор. |
Часто садовники обнаруживают, что однолетние побеги переплетаются вдоль решетки, и их очень трудно размотать для обрезки.Этим можно немного управлять, позиционируя выстрел. Это очень похоже на расчесывание волос.
Когда зеленые побеги достаточно разовьются (примерно в середине июля), каждый побег можно расположить в упорядоченном месте вдоль всего кордона виноградной лозы параллельно вертикальному стволу. Расчесывание или расположение побегов может помочь уменьшить общее количество спутанных побегов и увеличить проникновение света в крону виноградной лозы. Повышенное воздействие солнечного света будет способствовать получению плодов хорошего качества, лучшей зимостойкости тростников и более продуктивным тростникам для урожая следующего года.
Как показано на Рисунке 5a, на нечесаной лозе будет несколько однолетних стеблей, тянущихся в разных направлениях. Гребенная лоза выглядит намного аккуратнее, в ней лучше порядок, и стебли можно обрезать быстрее, чем лозы без гребней (рис. 5b). Прочесывание виноградной лозы следует проводить каждый год, чтобы все побеги располагались вдоль решетки должным образом.
Рисунок 5а. Виноградная лоза, расположенная без побегов. | Рисунок 5b. Снимайте расположенные виноградные лозы. |
Виноградные лозы нуждаются в надлежащей дрессировке и обрезке в течение первых трех лет. Как только они начинают плодоносить, необходима ежегодная обрезка, чтобы поддерживать баланс между вегетативным ростом и производством фруктов. Если виноградные лозы приносят слишком много плодов за один год, они не принесут хорошего урожая в следующем году и могут пострадать зимой. Если виноградные лозы приносят слишком мало плодов за один год, они будут давать слишком много побегов и листьев в этом году.
Глоссарий терминов сокращенияТростник: Зеленый летний побег созревает (затвердевает) в деревянистый коричневый однолетний тростник после опадания листьев.
Кордон: Постоянное продолжение ствола виноградной лозы, расположенное горизонтально вдоль проволочной решетки (беседки).
Плодовая древесина: Однолетняя древесина, дающая побеги и плоды текущего сезона.
Узел: Утолщенная часть побега или тростника, где прикрепляется черешок листа и расположена сложная почка.
Обрезка: Удаление частей виноградной лозы с целью сохранения размера, формы и урожайности.
Renewal Spur: Тростник, обрезанный до одного узла с основной целью получения вегетативного побега (тростника) для плодоносящей древесины в следующем году.
Побег: Зеленые листовые наросты, которые развиваются из сложной почки, которая обычно дает гроздья плодов.
Размещение побегов (расчесывание): Новые побеги располагаются упорядоченным образом вдоль решетки, чтобы обеспечить более равномерное попадание солнечного света на верхушку листьев и уменьшить количество спутавшихся стеблей.