Опубликовано Автор: alexxlab Категории: Разное

Содержание

Опрыскивание сада весной от вредителей и болезней

2019-09-25

Заказать услугу:

+38 097 795 08 66
+38 066 616 46 59
+38 093 100 46 16

График работы
  • с 8.00 до 20.00
  • Без выходных
  • и праздничных
Способы оплаты
  • Наличные
  • Карточка Приват Банка
  • Безналичные

 

Без должного ухода за садом добиться хорошей урожайности практически невозможно. В особенности особое внимание подготовке культур и обработке нужно уделять в весеннее время года. В этот период растения пробуждаются от зимней спячки и являются наиболее подверженными различным заболеваниям.

Мероприятия по защите сада, проведенные ранней весной, являются наиболее важными. Дачники борются с различными недугами и паразитами, которые впоследствии могут нанести непоправимый ущерб и вовсе загубить насаждения.

Поэтому ранняя обработка сада от болезней и вредителей должна осуществляться крайне тщательно и грамотно, ведь от этого зависит урожайность будущего года, количество и качество плодов.

Для чего нужны весенние защитные мероприятия?

Период пробуждения деревьев и ягодных кустарников после зимы – это время накопления их сил для дальнейшего образования плодов. Поэтому важно своевременно позаботиться о защите и уходе.

Важно! Весна – очень опасный сезон года, растениям требуется время для восстановления после холодных температур, но при этом уже очнувшиеся паразиты набрасываются на культуру до набухания почек.

В итоге только распускающиеся листики и цветы уже находятся в опасности. Поэтому первая после зимы обработка является обязательной, при этом соблюдайте осторожность и аккуратность.

Эффективным агротехническим мероприятием является обрызгивание насаждений специальными препаратами. Главная задача такой процедуры – уничтожение насекомых, которые пережили холодный сезон в порах коры деревьев. А своевременное опрыскивание плодовых деревьев весной и осенью даст преимущество вашим насаждениям в нелегкий период, и повысит урожайность сада.

Ранняя обработка при этом практически не оказывает негативного воздействия на саму культуру – ядохимикаты не будут попадать на плоды и завязи, так как они еще не появились. Вы защитите будущие плоды и ягоды от их насыщения вредными веществами.

Основные враги плодовых насаждений, против которых ведется борьба – это личинки и гусеницы, а также различные насекомые.

Они способны нанести такой ущерб:

  • если своевременно не опылить яблоню, моль и тля быстро высасывает соки из цветков и зелени, изменяют кору – на ней образовываются наросты, превращающиеся впоследствии в раны. Это приводит к гибели дерева, поэтому борьба против яблонной моли и тли крайне важна. Эти паразиты вредят абрикосам, сливе, груше и другим видам;
  • майский жук – поедает листья и их завязи, поражает в основном сливу. Вред от личинок и взрослых особей отражается на корневой системе и листьях;
  • бабочки и гусеницы поедают не только зелень, но и спеющие плоды почти всех возможных косточковых деревьев.

Весенние обработки сада от вредителей позволят отвадить паразитов — специальные препараты делают культуры, листья и плоды не привлекательными для них. Также отметим, что воздействия требуют не только культуры, приносящие плоды, но и декоративные кустарники.

Выполняйте все процедуры, соблюдая меры безопасности при обрызгивании – капли средства не должны попадать на открытую кожу.

Средства для проведения процедур

Весенняя обработка выполняется посредством многих средств. Их разделяют на три основные группы:

  • биологические;
  • химические;
  • подручные.

Благодаря такому разнообразию, подобрать препарат можно в зависимости от ситуации в саду и личных предпочтений. В некоторых случаях без использования радикальных методов не обойтись, так как все насаждения могут погибнуть.

Вещества биологического типа

Биологические средства – это отличная альтернатива химии. Уничтожение вредителей и переносчиков недугов происходит за счет воздействие не искусственного и ядовитого препарата, а посредством живых бактерий, вирусов или грибов-антогонистов.

Завести на участке таких «помощников» можно, создав привлекающие полезных насекомых условия – высадить на территории огорода или сада укроп, горчицу, гречиху и другие медоносные насаждения.

Для большей надежности выполняйте опрыскивание сада весной, используя для этого следующую продукцию:

  • «Триходермин» — предназначен для профилактики и уничтожения грибковых заболеваний. Вещество не вредит насаждениям и повышает его стойкость к болезням. Применяется средство на протяжении всего сезона после распускания почек;
  • «Планриз» — защищает насаждения от мучнистой росы, гниения, бурой ржавчины, проводит профилактические мероприятия от парши и пятнистости;
  • «Фитодоктор» — останавливает разрастание грибов и распространение бактерий, надежно защищает культуры от плесени, фитофтороза, мучнистой росы и ряда других болезней;
  • «Риверм» — применяется для защиты от грибковых болезней, выделяет молекулы азота. Важная особенность препарата – его оперативное воздействие, вещество достигает корня всего за полчаса после обрызгивания;
  • «Битоксибациллин» — действенное вещество, надежно защищающее насаждения. Применяют для избавления от чешуекрылых и грызущих вредителей, таких как паутинный клещ, шелкопряд и другими. Препарат нарушает кишечную функцию у насекомого, после чего оно умирает.

Важно! Используйте биологические вещества после достижения средней за сутки температуры +10 градусов – при другой температуре они будут не эффективны.

Препараты химического состава

Весеннее опрыскивание сада осуществляется при использовании химических средств, которые являются наиболее мощными и действенными в борьбе с повреждениями и паразитами. Пестициды действуют быстро, длительное время сохраняют результат, однако, они вызывают у вредителей привыкание.

Отметим, что все процедуры в этот период года не опасны для человека или домашних питомцев, так как после применения химикатов спустя некоторое время они разлагаются.

Садоводы отмечают преимущество препаратов – они быстро рассеиваются в воде и имеют удобные упаковки. Среди минусов можно выделить необходимость строго соблюдать дозировку, количество обработок – в противном случае растение часто повреждается или погибает.

Важно! Работа с химическими препаратами требует соблюдения мер предосторожности – нужно надевать специальную маску и перчатки.

Для обрызгивания лучше использовать комплексные средства, представляющие собой смесь фунгицида и инсектицида – они одновременно избавляют от болезней, паразитов.

Также используются:

  • мочевина. Первую процедуру рано весной проводите мочевиной высокой концентрации, смешанной с медным купоросом. Преимущество смеси – способность немного задерживать пробуждение дерева, что защищает его от нежданных морозов во время цветения. Опытные дачники после завершения цветения советуют пользоваться менее концентрированным карбамидом. Так вы защитите насаждения от тли, медяницы, листовертки и других вредителей. Помните, что большая концентрация мочевины и неправильная частота обработки вызывает ожоги на листьях, поэтому будьте предельно осторожны;
  • медный купорос. Лучшее время применения – начало марта, до того как появятся почки. Обрызгивание медным купоросом позволит дезинфицировать раны на дереве, избавиться от парши, курчавости, монилиоза, других болезней;
  • использование препаратов Хом и Фуфанон. Эти средства представляют собой хлорокись меди и отлично защищают насаждения от различных грибков. Вещества применяются раз в год, поэтому при их использовании осенью, весной – подберите другие препараты;
  • железный купорос. Вещество можно использовать до распускания почек. Оно помогает избавиться от гнезд вредителей, в также насыщает культуры железом, которое нужно для их плодоношения и развития.

Препараты, популярные в народе

Народные средства в отличие от химии экологичны и безопасны, за счет чего они обрели широкую популярность. К тому же их можно приготовить самостоятельно, не затрачивая при этом финансовых средств.

К народным методам относится следующее:

  • использование составов, приготовленных самостоятельно на основе непереносимых паразитами растений. К ним относится горький перец, грецкий орех, полынь, аптечная ромашка, сарсазан, пижма, табак и другие. Приготовление составов заключается в измельчении сырья, его заливании водой, настаивании и процеживании;
  • обрызгивание соляным раствором или хлористого калия;
  • окуривание растений пылью табака – ее насыпают на солому и поджигают. Таким способом можно избавиться от медяниц и тли;
  • побелка стволов. Этот метод поможет защитить деревья от вредителей, грибка, болезней, а также морозов или солнечных ожогов. Состав готовится из медного купороса – 200-300 грамм, воды – 10 литров. Разводить купорос нужно в теплой воде, но перед вводом в побелку охладить. Обрабатывать средством нужно не только стволы, но и приствольные круги.

Народные средства не столь опасны для человека, как другие химикаты, однако, и эффективность у них значительно ниже.

Календарь проведения процедур

Сезонные работы по опрыскиванию сада могут проводиться в разный срок. Одни средства нужно использовать раньше, так как они агрессивны, а другие можно без опасений применять уже после завершения цветения. Если вы не знаете, когда лучше всего проводить обработку деревьев, воспользуйтесь приведенной ниже информацией.

Итак, календарь выполнения работ следующий:

  • первое обрызгивание выполняется до набухания почек. Можно использовать смесь мочевины и купороса из меди из расчета 0,7 килограмм и 0,05 килограмм на ведро воды;
  • второе – в момент их активного набухания. Подойдут такие средства как Фуфанон, Децис или смесь Хоруса и инсектицида Актар;
  • третья процедура – до начала цветения, но после формирования бутонов. Для обработки подойдут препараты Фуфанон, Акарин, Фитоверм, Актеллик и другие;
  • четвертая – не позже чем через 21 день после завершения цветения фруктовых деревьев. Наиболее эффективными будут такие средства как Брунька, Фитал, Делан и другие.

Только при комплексном подходе можно полноценно защитить сад, так как если в начале весны основная цель мероприятий – уничтожение вредителей, то в апреле – это защита бутонов от грибков, парши, листовертки и других болезней, а в мае — сохранение завязей от поздних паразитов.

Правильная обработка растений

Чтобы ваши действия дали результаты — культуры развивались, плодоносили и приносили хороший урожай, нужно правильно выполнять опрыскивание сада весной от вредителей и болезней.

Важно! Не соблюдение элементарных правил может не только значительно снизить урожай, но и навредить насаждениям.

При выполнении работ существуют такие этапы обработки:

  1. Прежде чем приступить к обрызгиванию внимательно изучите состояние деревьев – осмотрите их на предмет повреждений, ран или сухих веток. При необходимости срежьте ветки и обработайте повреждения. При наличии таковых культуру нужно опрыскивать таким образом, чтобы состав не попал в рану.
  2. Начинайте выполнять с кроны, понемногу опускаясь вниз. Следите, чтобы состав не разбрызгивался и не попадал вам на открытые участки кожи.
  3. Последний этап – нанесение препарата на приствольный круг. Не забывайте хорошо обрабатывать этот участок, так как зачастую именно здесь сосредотачивается большая часть вредителей.

Обязательно выполняйте опрыскивание деревьев весной в специальной маске и рукавицах, не допускайте наличия открытых участков кожи, так как большинство современных препаратов ядовитые для человека.

Уход за садом весной от компании «Экомир»

Хотите получить хороший урожай и быть уверенным в качестве плодов? В таком случае – доверьте весеннюю обработку фруктового сада опытным специалистам компании «Экомир». Мы произведем опрыскивание всех насаждений на территории вашего участка в минимальные сроки, при соблюдении всех технологических моментов и применении лучших по эффективности и экологичности препаратов.

Сад весной: Чем опрыскивать деревья и кустарники, когда

28 февраля 2018       ditim      Главная страница » Читаем      Просмотров:   48,979

Весной, уже в марте месяце, у заботливого дачника дел выше крыши! Первым делом — идем в сад: проверяем укрытия (в дневные часы при благоприятной погоде их можно проветривать), приступаем к обрезке плодовых деревьев, задумываемся о ранневесеннем опрыскивании сада. Касаемо обработки от вредителей и болезней весной у большинства садоводов-любителей возникают два главных вопроса:

  • Когда начинать опрыскивать деревья и кустарники?
  • Чем можно опрыскивать сад весной?

На оба этих вопроса максимально подробно мы попытались ответить в этой статье.

Сроки: Когда весной опрыскивать деревья и кустарники

Точной даты, когда можно начинать опрыскивание, никто не скажет. Теоретически опрыскивать сад можно уже в конце марта. В эту пору днем температура может подниматься до 10 градусов тепла, а насекомые-вредители просыпаются при температуре 5-6 градусов тепла. К тому же, рано начинают распространяться возбудители грибных заболеваний (гнили, парша, монилиоз). Но обработка в конце марта может оказаться малоэффективной, потому что еще может идти мокрый снег, моросить дождь, и средство быстро смоется. Лучше всего дождаться более сухой, стабильной погоды — в апреле.

Как правило, плодовые деревья в саду весной опрыскивают в два срока:

  • ДО набухания\распускания почек (прежде всего — от болезней),
  • ВО ВРЕМЯ распускания почек в фазе зеленого конуса (прежде всего — от вредителей, а также от болезней).

1. Первое опрыскивание

Когда опрыскивать? На стадии закрытых, спящих почек, как говорится, «по голому дереву», когда на нем еще нет признаков пробуждения. В это время споры грибных заболеваний уже могут начать разлетаться. Считается, что целесообразно проводить обработку, когда среднесуточная температура воздуха достигнет 5 градусов тепла.

Чем? Первое опрыскивание проводится от болезней, поскольку насекомые еще не успели активизироваться — им попросту нечем питаться (почки-то не раскрылись). Опрыскивание защитит сад от различных видов гнилей, монилиоза косточковых культур, от парши — на яблонях и грушах. Используются препараты: бордосская смесь 3%-я, мочевина, железный купорос, медный купорос, медьсодержащие препараты Хом, Оксихом, фунгициды Хорус, Скор, Фармайод, Абига-пик, Нитрафен, Раёк и инсектициды «30 плюс», «Профилактин».

До раскрытия почек актуальна обработка против зимующих стадий вредителей, и здесь на помощь приходят современные препараты «30 плюс» и «Профилактин», а также проверенное комплексное средство «Нитрафен», которое работает и против вредителей, и против болезней.

2. Второе опрыскивание

Когда опрыскивать? По зеленому конусу, когда почки уже лопнули, но листочки еще не начали разворачиваться. Очень важно не пропустить эту фазу, поскольку активизируется яблоневый цветоед (долгоносик).

Чем? Используются инсектициды против вредителей: Искра, Интавир, Танрек, Кинмикс, Фуфанон, Децис Профи. Можно проводить обработку и фунгицидами от болезней: бордосская смесь 1%-я, Хорус, Скор, Оксихом. Только важно учесть, что препарат Хорус хорошо работает при прохладной погоде и больше подходит для первой обработки, а Скор оказывается более эффективным при температурах выше 5 градусов тепла.

Можно опрыскать плодовые деревья еще 2 раза: на стадии розового бутона (не по цветущим растениям) и по завязям, размером с горошинку — против яблоневой плодожорки и от монилиоза (вторая волна). Для опрыскивания подходят Искра и Интавир, Децис, Хорус, а также биопрепараты Фитоверм и Битоксибациллин (работают при температуре выше 14 градусов).

Опрыскивать нужно не только ветви, но и ствол и даже приствольный круг. Обработке подвергаются плодовые деревья, косточковые культуры и ягодные кустарники.

Смородину и малину также лучше обрабатывать в ранние сроки, не дожидаясь набухания почек. Первым делом, можно отправиться собирать клещевые почки (они круглые, а здоровые — вытянутые), их можно различить еще зимой. Просыпается клещ при среднесуточной температуре 5 градусов тепла. Почки нужно собрать и сжечь. Искривленные побеги, которые в прошлом году были поражены тлей, также срезают и сжигают.

Опрыскивать в ранние сроки, пока еще достаточно прохладно, можно акарицидными препаратами против клеща: Теовит-джет, Клещевит, Акарин, Актеллик. При температуре выше 12 градусов тепла применяют биопрепарат Фитоверм.

По набухшим почкам, до распускания листьев опрыскивают инсектицидами: Искра, Децис Профи, Танрек. Для профилактики мучнистой росы смородину опрыскивают медьсодержащими препаратами (бордосская смесь, хорус, хом, оксихом, скор), когда листья уже начали распускаться — в конце мая.

Малину обрабатывают также фунгицидными медьсодержащими препаратами до распускания листьев — против болезней, против вредителей — перечисленными выше инсектицидами.

До распускания почек смородину и крыжовник, зараженные антракнозом или мучнистой росой, опрыскивают растворами нитрафена, карбофоса или бордосской жидкостью.

Внимание! Препараты распыляют при помощи садовых опрыскивателей в безветренную погоду с утра или под вечер.

А что скажет Лунный календарь 2020…

Большинство печатных источников указывает на то, что опрыскивать деревья и кустарники можно начинать в конце марта – начале апреля. А если заглянуть в Лунный календарь на 2020 год, в нем среди прочих работ по уходу за растениями опрыскивать деревья в саду рекомендовано уже в начале марта (рановато, конечно, но такая информация имеет место быть):

В марте:

  • 2, 3, 7, 11, 12, 13, 25, 26 марта — опрыскивание растений от болезней и вредителей.
  • 19, 20, 21, 29, 30, 31 марта — обработка смородины и крыжовника горячей водой.

В апреле:

  • 3, 4, 9, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 25, 26, 27 апреля — обработка растений от болезней и вредителей,
  • 3, 4 апреля — обработка смородины и крыжовника горячей водой.

В мае:

  • 9, 10, 13, 14, 18, 19, 27, 28, 29 мая — обработка растений от болезней и вредителей,

Средства: Чем опрыскать сад весной?

А теперь пробежимся по средствам, которые используются для опрыскивания деревьев и кустарников весной, их мы поделили на две группы: традиционные и современные. В описании каждого средства выделим также рекомендованный срок обработки.

Традиционные препараты:

Мочевина

Традиционно в садоводстве используют концентрированный раствор мочевины для обработки сада ранней весной. Печатные источники предлагают разные дозировки: 500 г, 600 г или 700 г мочевины на 10 литров воды. Соответственно, на выходе получаем 5%-й, 6%-й или 7%-й раствор. На собственном дачном участке для ранневесеннего опрыскивания мы применяем именно мочевину. Как результат — богатый и здоровый урожай яблок, груш, вишни (практически всегда). Лучший результат дает применение комплексного раствора: 700 г мочевины на 10 литров воды + 50 г медного купороса. ДО распускания почек.

Железный купорос

Традиционное, эффективное и универсальное средство. В первой половине апреля раствором железного купороса (300 г на 10 литров воды) можно опрыскать деревья по голым веткам и стволам — это уничтожит вредителей. Раствор меньшей концентрации используется осенью после того, как опали листья с яблони, груши и сливы: 100 г купороса растворяют в 10 л воды. Также 3%-м раствором железного купороса (300 г на 10 литров воды) обрабатывают лишайники на стволах. ДО распускания почек.

Медный купорос

1%-й раствор медного купороса (100 г на 10 л воды) эффективен против грибковых заболеваний, плесени и некоторых вредителей. Используется часто для опрыскивания плодовых деревьев и ягодных кустарников с целью профилактики грибковых заболеваний весной ДО распускания почек. Раствор эффективен против возбудителей парши, монилиоза, клястероспориоза, коккомикоза, антракоза, септориоза и разного рода пятнистостей.

Современные садоводы предпочитают использовать медный купорос весной в составе бордосской смеси или раствора мочевины.

Бордосская смесь

Старое, как мир, средство. Для опрыскивания сада ранней весной ДО распускания почек применяют концентрированный 3%-й раствор, а В ФАЗЕ зеленого конуса — только 1%й раствор бордосской смеси. Подробно о приготовлении раствора речь шла в статье: «Как сделать бордосскую жидкость?»

Нитрафен

Против вредителей в зимующей стадии, пока почки весной еще не набухли, плодовые деревья опрыскивают 3%м раствором Нитрафена (300 г на 10 литров воды), а кустарники — 2%м раствором (200 г на 10 литров). Препарат работает на плодовых деревьях, смородине, крыжовнике и малине. Помимо ствола и веток препаратом опрыскивают почву в приствольных кругах. Читать Обзор препарата «Нитрафен».

Современные препараты:

Кемифос

Препарат «Кемифос» в дозировке 5 мл на 10 литров воды используют против комплекса вредителей на косточковых и плодовых культурах, на ягодных кустарниках. Обработку лучше проводить в утренние или вечерние часы.

Профилактин

Ранней весной до распускания почек при достижении среднесуточной температуры +4 градуса можно провести опрыскивание плодовых деревьев и ягодных кустарников препаратом «Профилактин». Раствор уничтожает вредителей еще до того, как они выйдут из зимней спячки.

Медьсодержащие препараты

Хом и Оксихом применяются как для первого (до распускания почек), так и для второго опрыскивания (фаза зеленого конуса). Раствор готовят, согласно инструкции.

Фунгициды и инсектициды

Для опрыскивания до распускания почек применяют также: фунгициды (от болезней) Хорус, Скор, Фармайод, Абига-пик, Раёк, инсектициды (от вредителей) «30 плюс», «Профилактин».

Когда почки уже лопнули, но листочки еще не начали разворачиваться, применяют инсектициды (против вредителей) Искра, Интавир, Танрек, Кинмикс, Фуфанон, Децис Профи, фунгициды (от болезней) Хорус, Скор, Оксихом.

Народные средства:

Поваренная соль

Для весеннего опрыскивания применяют также раствор поваренной соли: 1 кг на 10 литров воды. Считается, что данный раствор необходим для начала сокодвижения.

Горячий душ

Сразу после таяния снега, но пока почки еще не распустились, проводят термическую обработку кустов смородины и крыжовника: их поливают горячей водой из лейки (80 градусов) из расчета 8-10 литров на 1 куст. Такой способ позволяет уничтожить зимующих вредителей.

Итак, средств для опрыскивания деревьев и кустарников существует огромное количество. И срок обработки во многом будет зависеть от выбранного препарата. Опытные садоводы рекомендуют ориентироваться также на состояние природы: снег почти растаял, температуры уже плюсовые, но почки еще не проснулись — пора начинать опрыскивать. Всего весной можно проводить обработку сада минимум 4 раза (в дачных условиях), потому что в разные сроки активизируются разные вредители и болезни.

Источники, которые были использованы при написании статьи:

  1. Журнал «Приусадебное хозяйство»,
  2. Газета «АиФ на даче»,
  3. Календарь дачника и цветовода на 2020 год, А. Зараев,
  4. Книга «Ваш сад», В. Фатьянов,
  5. Книга «Готовим участок к весне», М. Жмакин,
  6. Видеоканал сайта «Садовый мир» на Youtube.
  7. Видеоканал сайта «Гринсад» на Youtube.

Автор статьи: Диана М.

Похожие статьи

Чем обработать теплицу из поликарбоната осенью

Теплица из поликарбоната – долговечная конструкция, в которой легко создать комфортный микроклимат для растений. Сооружение не нуждается в демонтаже на зиму, но потребуется провести сезонную профилактику. Теплицу обрабатывают от болезнетворных инфекций и вредителей. Подготовительные работы начинаются в октябре. Зачем это нужно?

Содержание статьи:

  1. Зачем обрабатывать поликарбонатную конструкцию?
  2. Основные этапы осенней обработки
  3. Как избавиться от болезней и вредителей в теплице?

Зачем обрабатывать поликарбонатную конструкцию?

Простыми словами, теплицу обрабатывают для соответствия санитарным нормам. Высокая температура и влажность нравятся не только саженцам. В такой среде активно развиваются патогенные организмы, такие как:

  • инфекционные возбудители;
  • грибки;
  • бактерии;
  • споры плесени;
  • болезнетворные микроорганизмы.

Комфортные условия и обилие пищи привлекают также вредителей. Насекомые и инфекции могут не только препятствовать росту саженцев, но и уничтожить их. Чтобы собрать богатый урожай овощей, не пренебрегайте профилактическими мерами по обеззараживанию теплиц.

Основные этапы осенней обработки

Подготовительные работы осуществляются в сухую погоду при температуре +10-15 градусов.

Уборка растительности

Перегнивающие остатки растений создают благоприятную обстановку для развития патогенных организмов. Из здоровой ботвы можно сделать компост, а пораженную лучше сжечь. Специалисты рекомендуют убирать не только растительный мусор, но и снимать 7-сантиметровый слой грунта, в котором зимуют бактерии.

Уборка опор

Из теплицы необходимо удалить все вспомогательные для выращивания средства: опоры, шпагат или колья. На таких предметах также обосновываются вредители. Одноразовые элементы стоит сжечь, а многоразовые подвергнуть обеззараживанию вместе со всей тепличной конструкцией.

Промывка теплицы

На данном этапе уничтожаются все возбудители заболеваний, которые обосновались на тепличном каркасе. Вначале, при помощи распылителя на шланге, со всех поверхностей смывается грязь.

Каждая деталь промывается теплой мыльной водой. Мыло можно заменить жидким моющим средством. Не добавляйте абразивные пасты или сильнощелочные препараты – они повреждают светоотражающие свойства карбоната.

Если на протяжении года растения болели, в воду стоит добавить средства от возбудителей этих болезней. Хорошо вспеньте раствор и нанесите пену на поверхности, уделяя особое внимание стыкам каркаса. Щели и места сопряжения аккуратно очищаются зубной щеткой.

Оставьте пену на 10-15 минут, затем смойте умеренным напором воды. Удалить смесь можно и руками. Так как поликарбонат легко поцарапать, используйте только мягкие губки, микрофибру, ветошь или салфетки.

Теплицу моют внутри и снаружи. С чистой поверхности теплицы легче удалять лед и снежные заметы зимой. После чистки повторно промойте все детали чистой теплой водой.

Окуривание

Качественная обработка теплицы из поликарбоната осенью включает окуривание серой. Закройте двери и форточки. Загерметизируйте щели. Смочите внутреннюю поверхность водой. Произведите окуривание одним из следующих способов:

  • Черенковой серой. Рассчитайте необходимое количество: на 10м3 потребуется 1 кг вещества. Истолките серу и перемешайте с древесным углем. Рассыпьте смесь по металлическим листам. Поместите их в емкости, наполовину заполненные водой. Разместите тазы по теплице и подожгите серу. Не пренебрегайте средствами индивидуальной защиты в виде противогаза и перчаток, или респиратора с очками. В процессе горения выделяется очень токсичный сернистый ангидрид.
  • Серными шашками. Рассчитайте количество таблеток: на 1 м3 нужно 60 г. Разместите серу на листах и расставьте внутри тепличного сооружения. Подожгите шашки.

Через пять дней теплицу можно открывать на проветривание.


Обработка каркаса

Чтобы предупредить появление грибка, каркас обрабатывается хлорной известью. На 10 л воды потребуется 2 кг извести. Медный купорос разводится с расчетом 100 г на ведро. Растворы соединяются. Готовую смесь (бордоская жидкость) можно приобрести в магазине. Смесь наносится кисточкой или мягкой мочалкой. Сам поликарбонат протирается марганцевой смесью.

Как избавиться от болезней и вредителей в теплице?

Наиболее распространенная причина заболеваний у растений – грибковые споры. Их легко избавиться с помощью специальных препаратов.

Фитофтороз

Это заклятый враг томатов, баклажанов и перца. Появление темных пятен на плодах, листьях и ботве сигнализируют о поражении растений фитофторозом. Уничтожить споры грибка можно:

  • Медным купоросом. Порошок растворяется в воде. Жидкость должна приобрести насыщенно голубой оттенок.
  • Хлорокисью меди. Раствор готовят с расчетом 40 г на ведро воды. Такого количества хватит на обработку 100 м2.
  • Трихофлором. Этот препарат безопасен для человека, животных, почвы и растений. Инструкция по применению находится на упаковке.
  • Триходермой вериде. Споры триходермы прорастают, выделяя природный антибиотик, который обеззараживает грунт. Инструкция на упаковке.

Мучнистая роса


Болезнь поражает практически все саженцы. Белые пятна сливаются в единое целое и инфицируют стебель. Вот несколько вариантов, чем обработать теплицу из поликарбоната осенью против мучнистой росы:

  • Препараты из семейства Фунгицидов (Фундазим, Фитоспорин, Гамаир, Квадрис, Тилт). Этими средствами дезинфицируется сам парник.
  • Тиовит Джет. Действующее вещество – сера. Нарушает процессы жизнедеятельности клеток мучнисторосяных грибов.
  • Медный купорос с хозяйственным мылом. Приготовьте два раствора. 100 г натертого мыла размешайте в ведре воды. 10 г медного купороса растворите в 10 л воды. Соедините две смеси и обработайте парник. Процедуру следует повторить через 7 дней.

Кладоспориоз

Инфекция поражает листья, покрывая их коричневыми пятнами. На плодах также выступают выпуклые твердые пятна оливкового цвета с темным налетом. На последнем этапе заболевания растение сбрасывает все листочки и плоды. Вот чем можно обработать теплицу осенью против кладоспориоза:

  • Псевдобактерин-2/Ж/ПС. 0,1 г препарата растворяется в 10 л воды. Профилактические меры проводятся дважды с интервалом в 20 дней.
  • Полирам. Препарат разводится с расчетом 30 г средства на ведро воды.
  • ХОМ. Медьсодержащий препарат разводится с расчетом 40 г на 10 л воды.
  • Фитоспорин-М. Смесь наносится на поликарбонат и каркасные опоры. Профилактику повторяют через 14 дней.

Если в тепличном укрытии была вспышка кладоспориоза, конструкцию важно обработать бордосской жидкостью или серной шашкой.

Дополнительные методы обработки земли в теплице от вредителей

Самый простой и безопасный для будущего урожая способ отпугнуть вредителей, продезинфицировать и повысить плодородность почвы – высадить сидераты, или зеленные удобрения. В их число входит фацелия, горчица, бобовые, клевер, донник. Выбирать вид зеленого удобрения стоит тогда же, когда и выяснять вопрос, как правильно обработать теплицу из поликарбоната осенью и подготовить почву к высадке культур весной. После посева трав, дожидаться появления плодов и цветов не нужно. Наросшую зеленую массу убирают, вкапывают в грунт.

Другие методы:

  1. Внесение извести для снижения pH грунта. Ее количество зависит от выращиваемых культур. Например, огурцы лучше растут в слабокислой и нейтральной почве. Поэтому на обработку 1 м2 земли потребуется не менее 300-500 г. извести.
  2. Добавление компоста, золы, навоза, растительного перегноя. Питательные вещества вводятся в почву при перекопке, сразу после дезинфекции конструкции теплицы. Перекопку осуществляют на глубину не менее 20 см.
  3. Внесение суперфосфатов (до 30 г. на 1 м2), монофосфатов (не менее 40 г. на 1м2).

Дополнительные методы обработки рекомендуют выбирать, отталкиваясь от основных способов подготовки парника к посеву культур. Применение медного купороса и химикатов требует использования более щадящих дополнительных методик. Поэтому первоначально стоит выбрать, чем обработать стенки теплицы из поликарбоната осенью, чтобы предупредить перенос заболеваний на новый урожай. Возможно, обработку земли будет лучше провести народными методами – полив луковым настоем, раствором горчицы, дезинфекция кипятком.

обрезка, опрыскивание против вредителей, препараты

Весна — важное время для дачников и садоводов. Весной каждая минута на вес золота. Нужно успеть многое: убрать растительные остатки, опрыскать деревья и кустарники, провести санитарную обрезку, подкормить растения минералами и органикой. А там не за горами и массовая майская посевная, когда промедление может обернуться потерей всхожести и урожайности.

Недаром народная мудрость предупреждает: «Весной день упустишь, годом не вернёшь».

Первоочередное внимание нужно уделить кустарникам, которые распускаются и начинают цветение самыми первыми. К ним относятся смородина, жимолость. Нужно обязательно успеть провести обработку этих кустарников до начала цветения. Обычно обработка проводится примерно с середины апреля до начала мая, в фазе «зеленого конуса», при приемлемых погодных условиях. Затем наступает очередь и остальных плодовых и декоративных кустарников.

Уборка растительных остатков. Первое, что нужно сделать — тщательно убрать растительные остатки и листовой опад из-под кустарников. Здесь, под защитой прелой листвы скопилось много вредителей, устроившихся на зимовку. Все растительные остатки сжигаем.

Обрезка кустарников. Обрезка — это «стрижка» для растений. Без обрезки кустарники со временем становятся бесформенными, выглядят неухоженными, теряют урожайность, и все больше заселяются вредными насекомыми и болезнями. Правильная и своевременная обрезка улучшает состояние растений и повышает урожайность. У каждого кустарника свои правила и схемы обрезки, но есть и некоторые общие правила.

Общие правила обрезки кустарников
  • Обрезку проводим до начала сокодвижения, пока растение находится в состоянии покоя, т. е. самой ранней весной.
  • Санитарная обрезка. Срезаем поврежденные, сломанные и подмерзшие ветви.
  • Формирующая обрезка. Прореживаем куст, удаляя излишние загущающие тонкие побеги, срезая их под самый корень. Для этого вначале осмотрим куст и оценим количество ветвей, которое ему нужно. Например, для среднего по мощности куста смородины нужно около 10 хороших ветвей-побегов разного возраста.
  • Омолаживающая обрезка. В течение сезона наблюдайте за кустом, чтобы выяснить, на каких именно побегах созревает хороший урожай — молодых или старых. Некоторые сорта хорошо плодоносят на приростах старых ветвей — значит, мы оставляем в кусте часть старых побегов, лишь немного подрезая их сверху, и несколько здоровых молодых побегов, которые через несколько лет заместят старые.

  • Есть сорта, которые хорошо плодоносят на молодых 1-2-3 летних побегах, а на старых ветвях почти не дают ягод. В этом случае нужно вырезать все старые ветви, а на молодых проводим частичную обрезку, удаляя 5–7 см от верха ветви, для улучшения ветвления.

Профилактика мучнистой росы. Рыхлим почву под кустарниками. Опрыскиваем почву раствором медного купороса — 1 ст.ложка на 1 ведро воды. Если в прошлом сезоне кустарник страдал от мучнистой росы, то поливаем почву препаратом «Здоровая земля» — он подавляет почвенную инфекцию в зоне корней и предотвращает развитие корневых гнилей.

Опрыскивание кустарников. Весной просыпаются не только растения, но и насекомые-вредители, и лучше избавиться от них в самом начале их пробуждения, пока они не начали размножаться. В идеале, требуется два опрыскивания — одно от болезней, второе — от вредителей-насекомых.

Опрыскивания от болезней. Можно использовать любые фунгициды широкого спектра действия. Особенности: медьсодержащие фунгициды (бордоская смесь, ХОМ, Оксихом и пр.) немного задерживают наступление цветения, поэтому их лучше применять при опасении наступления возвратных заморозков. Цветение наступит немного позже, и цветки и завязи не попадут под заморозки. Но нужно помнить, что медьсодержащие препараты не очень устойчивы и смываются осадками, т. к. относятся к фунгицидам контактного действия. Внимательно смотрим прогнозы погоды и выбираем время обработки.

В этой статье мы рассмотрим и систематизируем ФУНГИЦИДЫ — препараты для борьбы с грибными и бактериальными заболеваниями растений.

Читать дальше

А вот органические фунгициды, такие как Раёк, Скор, Чистоцвет, Прогноз, Топаз и пр. — это системные препараты, которые проникают внутрь растения и действуют изнутри. Следовательно, у них более пролонгированное действие, и их эффективность не зависит от осадков.

Для лечения заболеваний растений используется отдельная группа химических препаратов — органические фунгициды. Какое воздействие они оказывают на растения?

Читать дальше
  • Опрыскивание от вредителей. Можно использовать любой инсектицид системного или контактного действия.

Баковые смеси, смешивание препаратов. В идеале между обработкой от болезней и обработкой от насекомых рекомендуется выдерживаться интервал 7–10 дней. Но уральская погода очень нестабильна весной, и запланированной обработке могут неожиданно помешать дождь/ветер/внезапные заморозки. Поэтому в целях экономии времени и усилий можно проводить совместную обработку, смешав в одном растворе фунгицид и инсектицид — это так называемая баковая смесь.

ВАЖНО! Нужно помнить, что далеко не все препараты можно смешивать между собой. Например, бордоскую смесь нельзя смешивать ни с чем. Совместимость других препаратов нужно проверять по специальным таблицам совместимости пестицидов, которые можно найти в интернете.

Общие правила смешивания препаратов

Для разведения препаратов используйте отстоянную воду температурой не ниже +10 … +16 градусов. Если вода набирается из скважины или колодца, она должна отстояться и нагреться. При температура воды ниже +10 градусов биологическая эффективность препаратов, разведенных в такой воде, снижается на 30%. Кроме того, в холодной воде препараты хуже размешиваются.

Сначала нужно провести пробное смешивание: в небольшой емкости развести один препарат, в него добавить немного второго препарата. Смотрим на реакцию.

Смесь препаратов можно использовать, если нет изменения физических свойств раствора: не выпал осадок в виде творожистой массы, нет расслоения компонентов в емкости, нет пенообразования.

При смешивании препаратов в одной емкости нужно уменьшить норму расхода каждого препарата примерно на 20%. Причина этого в том, что часто препараты в смеси дают бОльшую эффективность и более выраженное действие, чем при раздельном их использовании.

Их двух препаратов сначала разводим тот, который в виде порошка, по инструкции. Тщательно размешиваем. Затем в ОТДЕЛЬНОЙ маленькой емкости немного разводим второй препарат, размешиваем, и этот концентрат добавляем в емкость с первым препаратом.

Например, нам нужно смешать фунгицид ХОМ (хлорокись меди), и препарат от насекомых вредителей Командор. По инструкции разводим 20 гр ХОМ в 5 л воды. Затем препарат Командор, смотрим норму расхода на такой же объем, 5 л — 1 мл. Уменьшаем норму расхода на 20%, набираем в мерный шприц 0,8 мл, и разводим в отдельной маленькой емкости в 100–200 мл воды (примерно 1 стакан). Затем медленно вливаем полученный раствор Командора в емкость с разведенным ХОМ, при постоянном помешивании.

Полученный раствор нужно использовать сразу, хранению он не подлежит.

Вот некоторые готовые рецепты препаратов, которые позволяется смешивать. Если вы хотите смешивать другие препараты, настоятельно рекомендую сверяться с химическими таблицами совместимости препаратов в интернете.

Готовые рецепты баковых смесей для весенней обработки

 

Фунгицид (от болезней)

Инсектицид (от вредителей)

Примечания

1.

Хорус

Актара

  

2.

Скор

Актара

  

3.

ХОМ

Командор, Биотлин, Искра золотая

Можно использовать любой инсектицид с другим названием на основе действующего вещества «имидаклоприд».

4.

ХОМ

Децис

  

5.

ХОМ

Инта-Вир

Вначале растолочь таблетку Инта-Вир и растворить ее в воде в отдельной емкости. Затем соединить с отдельно разведенным раствором ХОМ.

6.

ХОМ

Искра-М (д.в. малатион)

  

И последнее. При опрыскивании обязательно помните и соблюдайте правила предосторожности: опрыскивайте растения только в безветренную погоду, надевайте закрытую одежду, резиновые перчатки и защитную маску для лица.

Медный купорос от вредителей в саду

Опрыскивание деревьев от вредителей – когда, чем и в каком порядке

Одним из главных условий по уходу за плодовыми насаждениями является сезонная обработка. Эту процедуру проводит каждый садовод, желающий вырастить красивый сад с высоким показателем урожайности. Опрыскивание деревьев весной необходимыми препаратами позволит защитить сад от нашествия вредителей и болезнетворных микроорганизмов.

Эффективность весенних опрыскиваний

Главной задачей такой обработки является защита от появления бабочек, тли, гусениц и различных жуков, а также, снижение к минимуму вероятности инфекционных, вирусных и грибковых заболеваний.

  • К примеру, тля наносит большой вред таким плодовым деревьям, как яблоня, груша, слива, абрикос и алыча. Это насекомое поражает кору дерева, образовывая на ее поверхности желваки, которые со временем растрескиваются, превращаясь в язвочки. Тля поражает листья деревьев, которые сначала скручиваются, затем усыхают. Поврежденные экземпляры со временем перестают расти и засыхают.
  • Главным врагом сливы, вишни и черешни является майский жук, вернее, его личинки, которые три года живут в земле. Это насекомое может истребить целые плантации молодых деревьев, поражая их корневую систему. Лет взрослых жуков происходит в мае, и они также уничтожают молодые листья и завязи плодов. Опрыскивание деревьев весной делает их листья непривлекательными для жуков.
  • Жуки-цветоеды распространены повсеместно. С теплом долгоносики вылезают из почвы, где зимовали, и устремляются к открывающимся цветкам, у которых выедают тычинки и пестики. Меры борьбы с ними– поздней осенью перекопать приствольные круги (или укрыть их толстым слоем соломы, сена, опилок, через которые жуки не смогут выбраться).
  • Пилильщики и плодожорки. Эти вредоносные насекомые могут сделать весь урожай яблок, груш, слив, персиков, нектаринов просто несъедобным. Меры борьбы – только опрыскивание.
Химическая обработка наземной части фруктовых деревьев позволяет сберечь не только листву, но и поспевшие плоды, а значит, получить вкусный и здоровый урожай.

Орошение фруктового сада химическими препаратами должно проводиться своевременно. Несвоевременная и неправильная обработка растений не даст никакого эффекта.

Когда и сколько раз проводить опрыскивания?

Опрыскивание плодовых деревьев осуществляется неоднократно, начиная ранней весной и заканчивая глубокой осенью. Садоводы, учитывая свой многолетний опыт, составили специальный график по распылению плодового сада. В нем подробно описано, чем и когда распылять деревья на протяжении всего сезона.

Первое опрыскивание фруктовых насаждений от вредителей проводится в начале весны. Многие неопытные огородники задаются вопросом о том, при каких погодных условиях можно осуществлять эту процедуру. Так вот, специалисты рекомендуют делать первое опыление сразу после того, как сойдет снег, при температуре около 5-6 градусов тепла.

Обработка плодовых деревьев, зачастую, проводится во второй половине марта. Как раз в это время у растений начинается процесс роста почек. Во время распыления, а также в процессе обрезки деревьев особое внимание садовод должен уделить трещинам, которые могут содержать вредоносных насекомых. Перед тем, как обработать деревья, их нужно к этому подготовить. Деревья тщательно очищают щеткой, затем наносят свежеприготовленный раствор. Раствор используется в день его приготовления, иначе он станет бесполезным. Он не удалит вредителей, а вот деревья могут получить серьезные ожоги.

Обработка сада в марте нацелена на борьбу с насекомыми, которые поражают деревья, выбираясь из почвы.

Следующее опрыскивание проводится в апреле. Целью данного распыления является защита цветочных бутонов на деревьях от различных грибковых заболеваний и жука оленки.

Майская обработка осуществляется в целях предотвращения появления вредоносных насекомых и болезней. Эта процедура проводится после цветения деревьев.

На этом обработка сада не заканчивается, с наступлением осени следует его дополнительное распыление. Это своего рода подготовка фруктовых деревьев к зиме. Как только деревья скинут листву, в октябре-ноябре, можно приступать к их обработке. При этом рекомендуется использовать химические препараты. Если же опрыскивание будет осуществляться без их применения, то первую осеннюю обработку можно проводить сразу после сбора урожая – в сентябре.

Как подготовить деревья к опрыскиваниям?

Деревья возрастом от 6 лет очищают от старой коры и лишайников при помощи щетки. Наросты и любые скопления на стволе деревьев никаким образом не влияют на их общее состояние. Но стоит отметить, что именно в этих местах чаще всего любят скапливаться болезнетворные микроорганизмы. Сразу после чистки проводится опрыскивание.

Завершающая обработка фруктовых насаждений, а также кустарников осуществляется после сбора урожая и опадения листвы. Участок полностью очищают от сорняков, листьев. Самое позднее распыление сада проводится после первых морозов.

Чем и от каких болезней опрыскивать деревья весной?

Существует несколько эффективных препаратов, которые используют садоводы при обработке фруктовых деревьев и кустарников. На сегодняшний день есть множество веществ для весенней и осенней обработки фруктовых садов. Самые популярные средства, используемые многими садоводами на протяжении многих лет:
  • Железный купорос.
  • Медный купорос.
  • Карбамид или мочевина.
  • Солярка.
  • Препарат 30В.

Отдать предпочтение какому-то одному из вышеперечисленных средств невозможно, поскольку каждое из них направлено на устранение определенного заболевания или вредителя. Один препарат можно использовать только весной, другой – осенью. Опытные садоводы рекомендуют прекращение распыления химическими веществами фруктовых деревьев и кустарников за 3-4 недели до сбора урожая.

Железный купорос

Обработка сада железным купоросом осуществляется дважды за весь сезон. Первое распыление проводится в период образования листвы, а второе – когда деревья готовятся к зимовке. Этот препарат обладает двойным действием. Он обогащает кустарники и деревья железом, а также является эффективной защитой от различных вредителей и болезней. Дефицит железа у фруктовых деревьев проявляется своеобразно – низкой урожайностью и недоразвитостью плодов. Опрыскивание купоросом на основе железа фруктовых насаждений проводится не только весной, но и осенью, в профилактических целях, а также – для уничтожения лишаев, мха, цитоспороза, черного рака и септоспороза.
Медный купорос

Обработка сада медным купоросом проводится по такой же схеме, как и предыдущим препаратом – два раза за сезон. Первая обработка производится ранней весной, еще до появления молодых почек. С этим веществом нужно обращаться осторожно, поскольку медный купорос даже самой слабой концентрации способен обжечь молодую листву на деревьях. Это отличное дезинфицирующее средство, заживляющие раны на стволе деревьев и кустарников. Этим фунгицидом опрыскивают такие деревья, как груша, слива и яблоня, как осенью, так и весной. Медный купорос защищает фруктовые сады от монилиоза, парши, клястероспороза и курчавости.

На одно молодое деревце, возрастом до 6 лет, вносят 2 литра свежеприготовленного раствора. Для взрослых экземпляров используют 10 литров жидкости. Обработка сада проводится утром или вечером, когда нет ветра, при температуре от 10 до 25 градусов. В жаркие дни рекомендуется воздержаться от обработки этим препаратом, поскольку он является довольно агрессивным и может навредить как животным, так и людям. Раствор готовят в отдаленном от водоемов месте.

Мочевина (карбамид)

Не менее эффективным препаратом от вредителей считается карбамид (мочевина). Первый уход за фруктовыми садами в начале весны начинается с их опрыскивания именно этим препаратом. Эта процедура проводится сразу после цветения. Второе распыление этим веществом проводится перед зимовкой. Мочевина предназначена для спасения урожая от нашествия различных вредителей. Правильно сделанный раствор позволяет добиться желаемого эффекта.

При первом опрыскивании применяют карбамид повышенной концентрации с добавлением небольшой дозы медного купороса. Такое средство эффективно не только от всевозможных вредителей, но и позволяет замедлить период вегетации у некоторых фруктовых деревьев на 2-3 недели. Это позволяет уберечь цвет на деревьях во время последних заморозков.

Через 7 дней после цветения, фруктовые насаждения опрыскивают более слабым раствором мочевины: 50 г вещества разводят ведром воды. Это защитит деревца от листовертки, тли, гусениц, медяницы и цветоеда.

Вторая обработка проводится осенью, когда деревья на половину останутся без листвы. При этом используют раствор повышенной концентрации. Также распыление проводят и после полного опадения листьев. В данном случае обработку осуществляют раствором карбамида с 8-10 % концентрацией. Данной обработке подлежат не только деревья, но и почва вокруг них. Это вещество двойного действия – обеззараживает насаждения, а также питает грунт. Здесь очень важно правильно подобрать концентрацию, чтобы не навредить деревьям и не снизить их стойкость к холодам.

Солярка

Так же, как и другие препараты, она применяется дважды – осенью и весной. Этот нефтепродукт следует использовать с особой осторожностью, поскольку он может вызвать ожоги у деревьев и кустарников, в результате чего, они погибают. Поэтому распыление соляркой проводится строго до образования почек и листьев на деревьях весной. Второе опрыскивание осуществляется только после того, как деревья полностью сбросят листву.

Это вещество категорически запрещено использовать в чистом виде. Его разводят водой или другой жидкостью, этим самым снижая концентрацию и разрушительное действие. Разведенный раствор солярки очень эффективен в борьбе с гнилью.

Препарат 30В

Используют его ранней весной и поздней осенью. Готовый раствор состоит из 200 г вещества, разведенного 1 ведром воды. Обработка данным веществом уничтожает многих вредителей, которые сохранились на стволе и ветвях еще с осени. Это может быть ложнощитовка, тля, белокрылка, червец, листовертка и моль и др. Препарат 30В часто используют в борьбе с насекомыми летом. Это вещество признано безвредным. При нанесении оно образует тонкую пленку на покрове деревьев, которая предотвращает поступление кислорода и влаги для вредителей на стадии яиц и личинок. Такие условия в конечном результате приводят к гибели насекомых.

Несмотря на безвредность данного вещества, опытные огородники его применяют не чаще одного раза в три года.

Чем опрыскивать деревья?

На сегодняшний день производят два вида аппаратов для опрыскивания фруктовых садов – ручные или механические. Это необходимая вещь для правильного и эффективного проведения процедуры. Она повышает качество распыления и защищает садовода от контакта с химическим веществом. Каждое устройство оснащено насосом. Для работы с препаратами в порошкообразном виде существуют устройства с подачей воздуха.

Аппараты на механике характеризуются удобством и высокой стоимостью. Принцип подкачки у ручного и механического устройств также отличается. Каждая модель имеет свои плюсы и минусы. Поэтому здесь уже следует исходить из потребностей и возможностей при покупке этой вещи.

LetovSadu.ru

Схема обработки винограда железным и медным купоросами

Удобряем виноград – обработка железным купоросом

Сульфат железа в сельскохозяйственной отрасли используется и как противогрибковый препарат, и как удобрение – железный купорос богат на железо в доступном для растений виде. Более удобного и доступного средства пока что аграрии не придумали. Определить нехватку железа для растения можно невооруженным глазом – на виноградных кустах белеют и опадают еще молодые листья, побеги развиваются едва ли на половину от их возможностей, а грозди могут не созреть даже при хорошей теплой погоде.

Таким образом, опрыскивая растение, мы достигаем сразу двух эффектов – с одной стороны, защита от болезней и вредителей, с другой стороны, удобрение корней. Следует отметить, что самая первая подкормка должна приходиться на весеннюю обработку винограда, пока не распустились почки, опрыскивайте куст как можно тщательнее.

Если же молодые листики уже красуются на солнце, опрыскивание следует отложить – в этой стадии развития вы можете навредить молодым побегам.

Для еще молодых растений или растений с тонкой корой следует готовить 0,5 % раствор железного купороса – на 10 литров воды 50 грамм удобрения. Для более толстокожих растений количество сульфата железа можно увеличить вдвое. Опрыскивать можно не только виноград, обработка железным купоросом актуальна для всех деревьев и кустов в вашем саду.

Вторая обработка железным купоросом должна приходиться на позднюю осень, когда листва полностью осыпалась, после обрезки винограда. На этот раз раствор для молодых растений должен быть 3 %, а для растений постарше – 5 %: в 10 литрах воды нужно разводить 300 и 500 грамм железного купороса. Железный купорос имеет свойство образовывать тонкую пленку и после высыхания слегка стягивать кору. Возможно, именно поэтому некоторые виды грибковых спор не способны развиваться. Однако он не является основным препаратом для борьбы с грибковыми заболеваниями. Чаще его рекомендуют при борьбе с лишайниками и мхами.

Особенность железного купороса создавать пленку некоторые опытные садоводы и виноградари используют для защиты растений от поздних заморозков. Обработанные ранней весной кусты попросту распускаются на две недели позже необработанных. Обработка черенков винограда железным купоросом также преследует эту цель – в таком случае на нижних срезах успевает образоваться каллус и маленькие корешки, тогда как почки еще спят. Такой подход позволяет растению лучше развиваться.

На фото — обработка винограда медным купоросом, zaika.in.ua

Фото обработки черенков винограда железным купоросом, vinograd7.ru Фото обработки сада медным купоросом, dadacha.ru На фото — виноград нуждающийся в обработке медным купоросом, vinogradna.ru На фото — виноград нуждающийся обработкт, syl.ru

Бордоская жидкость – готовим своими руками

А вот медный купорос (сульфат меди) достаточно эффективен именно как противогрибковый препарат. Правда, на фоне современных препаратов, способных не только прижигать болезнь, но и проникать внутрь растения, обработка медным купоросом остается актуальной разве что ранней весной, когда еще не распустились почки. В чистом виде раствор сульфата меди не применяют, поскольку он может нанести ожоги – на его основе готовят так называемую бордоскую жидкость, смесь купороса и известкового молока.

Чаще всего готовят 1 %-ный раствор. Из расчета на 100 литров воды вам понадобится 1 кг медного купороса и 1 кг негашеной извести или полтора гашеной. Вам необходимы две емкости, поскольку правильное приготовление жидкости предусматривает сначала разведение поочередно компонентов в воде, а потом соединение их в одну смесь. Чтобы медный купорос лучше растворился, его для начала можно залить несколькими литрами горячей воды, а затем, когда кристаллы растворятся, добавить недостающее количество холодной. В другой емкости гасят известь или растворяют известковое тесто. Если вы используете гашеную известь, важно, чтобы она не контактировала долгое время с воздухом – это возможно, если известковое тесто будет под небольшим слоем воды.

Непосредственно перед опрыскиванием раствор медного купороса, постоянно помешивая, вливают в емкость с известковым молоком, главное – не наоборот! Для того, чтобы раствор лучше держался на растениях и не улетучивался при распылении, на 100 литров раствора можно добавить 100 грамм сахара или мыла. Бордоскую жидкость собственного приготовления лучше всего использовать всю сразу. Добавлять какие-либо еще компоненты (например, другие противогрибковые препараты) в смесь нельзя. Также нельзя разбавлять жидкость водой уже после того, как оба компонента смешаны.

Обработка медным купоросом – схема обработки винограда весной и на зиму

Первая обработка винограда медным купоросом происходит ранней весной, когда почки набухли, но еще не распустились. Если погода сухая и прохладная, ее можно пропустить, приступив сразу ко второй обработке непосредственно перед цветением винограда. Вторую обработку часто называют резервной. Ее проводят, независимо от погодных условий, когда соцветия еще не прикрыты молодыми листьями, а значит жидкость сможет попасть на все разветвления и цветоножки будущих гроздей.

Третья обработка приходится на окончание цветения. Но она не последняя – дальше все зависит от погодных условий. При влажной погоде растения опрыскивают после прироста новых листьев (4-5 листков), если же погода сухая – достаточно будет одного опрыскивания на каждые 10 новых листьев. Обработка винограда на зиму необходима, если растение подвергалось сильным атакам грибковых заболеваний – это будет своего рода задел на весну. Если же растение весь сезон было достаточно здоровым, обработка винограда перед зимой в таком случае не актуальна.

На фото — боленой виноград, 34374.info

На фото — виноград требущий обработку медным купоросом, forum.prihoz.ru Фото винограда до обработки медным купоросом, zooclub.ru Фото винограда после обработки жедезным купоросом, liveinternet.ru На фото — здоровый виноград после обработки, posadisam.ru

nasotke.ru

Обработка плодовых деревьев осенью от вредителей и болезней

Наступление осени для любителей-садоводов — время сбора урожая и обработки деревьев от паразитов. Как правильно подготовить растения к зиме? Обработку деревьев специалисты рекомендуют осуществлять именно осенью. Погода в этот день должна быть сухой, без заморозков. В период цветения, плодоношения и созревания деревья практически не нуждаются в защите от мелких вредителей. На зиму все насекомые пытаются найти себе теплое местечко. Ведь в нем можно переждать суровые холода. Такими местами являются опавшие листья, почва, а также кора. Поэтому обработка плодовых деревьев осенью крайне необходима. Это поможет избавить растения от парши, гнилостных заболеваний, пятнистостей и других напастей.

Подготовка деревьев к обработке

Из-за того, что под корой необработанных деревьев быстро размножаются бактерии, замедляется вегетативный процесс. Растения медленно «просыпаются» после зимы. Поэтому обработка плодовых деревьев осенью очень важна. Для этого необходимо подготовить растения. Обработка деревьев, которые старше шести лет, начинается со снятия старой коры и лишайника металлической щеткой. Это необходимо для того, чтобы возбудители различных болезней не смогли спрятаться. Сразу же после снятия деревья нужно обработать. Последнее опрыскивание осенью происходит тогда, когда опала вся листва. Можно производить эту процедуру и после первых морозов. Для начала убирается вся листва, опавшие ветки и сорняки. Защиту плодовых деревьев обеспечивают растворы из медного или железного купороса, мочевины и т. д. Каждый препарат направлен на определенный тип угрозы. Поэтому обработка плодовых деревьев осенью не может заключаться в опрыскивании лишь одним средством. Препарат подбирается в зависимости от необходимых результатов. Рекомендуется осуществлять рассматриваемую процедуру в конце октября.

Железный купорос

Этот препарат предназначен для опрыскивания и подкормки плодовых деревьев — яблонь, вишен, слив, персиков. После процедуры растения насыщаются железом и полезными микроэлементами. Обработка плодовых деревьев осенью железным купоросом способствует улучшению окислительных процессов. Препарат борется с вредителями, уничтожает лишай, паршу, мох, черный рак, цитоспороз. Железо играет большую роль в жизнедеятельности плодовых деревьев. Его нехватка снижает количество урожая и приводит к неполному развитию плодов. Раствор железного купороса приготовить очень просто. Необходимо развести один килограмм сухого порошка в пятнадцатилитровом ведре воды.

Медный купорос

Это средство, в состав которого входит фунгицид, препятствует появлению гнилостных заболеваний, парши, мучнистой росы, пятнистостей. Медным купоросом опрыскивать деревья рекомендуется дважды — весной и осенью. Обработка плодовых деревьев осенью медным купоросом особенно рекомендуется для груш, яблонь и слив. Можно, конечно, опрыскать и другие растения в саду. Сливам медный купорос обеспечивает защитную реакцию от монилиоза, клястероспороза, коккомикоза, курчявости. Груши и яблони средство оберегает от парши, монилиоза и филлостиктоза. Для плодовых деревьев (до шести лет) достаточно до двух литров медного купороса на один саженец. Расход на растения постарше — до десяти литров. Плодовые деревья рекомендуется опрыскивать в утреннее или вечернее время. Погода должна быть безветренной, а температура — от +5 до +30 градусов. От контакта с препаратом необходимо оградить людей и животных, а также не допускать его попадание в источники водоснабжения.

Обработка мочевиной (карбамидом)

Мочевиной опрыскивать плодовые деревья рекомендуется в качестве первого этапа или последней подготовки к зимнему периоду. Первую обработку необходимо проводить раствором с высокой концентрацией рассматриваемого вещества. Эта процедура обеспечит уничтожение всех личинок паразитов. Для сливы опрыскивание замедлит скорость ее «просыпания» после зимы примерно на две недели. Обработка плодовых деревьев осенью мочевиной проводится в то время, когда на растениях осыпалась половина листвы. Раствор должен быть приготовлен таким образом: не меньше 500 грамм на десять литров воды. Если листва опала полностью, то средство необходимо процентов на семь сделать более концентрированным. Опрыскивать рекомендуется стволы плодовых деревьев, ветки и землю. Это будет хорошей защитой для деревьев и одновременно удобрением. Если раствор приготовить слишком концентрированный, то листья после опрыскивания получат ожоги, раньше срока опадут. А это обязательно скажется на снижении поступления питательных веществ и морозостойкости плодовых деревьев.

Аппараты для обработки

Обработка плодовых деревьев осенью упрощается благодаря существующим аппаратам механического или ручного принципа действия. Эти приспособления защищают садовода от контакта с препаратами, равномерно их распыляют. Независимо от принципа действия все аппараты оборудованы насосом для опрыскивания. Отличия механических устройств от ручных моделей заключаются в удобстве их применения. Ну и, конечно, существует разница в их стоимости. Механические аппараты удобнее, но дороже. А для опрыскивания деревьев при помощи ручного устройства требуется периодическая подкачка.

Дополнительная обработка

Обработка плодовых деревьев осенью от вредителей и болезней не должна ограничиваться опрыскиванием медным, железным купоросом или мочевиной. Растения также требуется обильно полить и побелить. Слой извести на коре должен быть не мене трех миллиметров.

Если на дереве есть трещины и раны, то к извести нужно добавить немного коровьего навоза и мелко порезанной соломы. Полученный раствор убережет растение от растрескивания.

Другой способ защиты — садовый вар. Его можно приобрести в магазине или приготовить самому. Для этого нужно взять сто грамм канифоли и двести грамм пчелиного воска. Надо расплавить эти вещества (каждое отдельно), после чего смешать их и добавить сто грамм несоленого жира. Перед замазыванием трещин вар необходимо подогреть.

Осенняя подготовка в южных районах предполагает обрезку деревьев. В северных городах это обречет растение на вымерзание.

fb.ru

Какие работы проводятся весной для борьбы с вредителями

В начале весны в вашем саду, огороде требуется делать то же самое, чем вы занимались и зимой: защищать деревья от мышевидных грызунов и зайцев, подкармливать птиц. Чтобы не допустить поломки ветвей, нужно стряхнуть снег с деревьев, так как во время оттепелей он может подтаять, затем снова замерзнуть, став очень тяжелым.

Итак рассмотрим вопрос: Какие работы проводятся весной для борьбы с вредителями

Защита стволов и ветвей от грызунов, побелка штамбов

Один из способов защиты стволов и скелетных ветвей от грызунов — высокая обвязка или обертывание в 2-3 слоя газетами либо другой светлой рыхлой бумагой. Другой способ — побелка штамбов, ее заботливые садоводы проводят поздно осенью.

Необходимо обратить внимание на защиту штамбов и скелетных ветвей от солнечных ожогов, возникающих в результате сильного нагрева коры солнцем и быстрого ее охлаждения в ночные часы. В зоне солнечных ожогов кора ствола и ветвей темнеет, подсыхает и отпадает, а обнажившаяся древесина становится незащищенной. От термических ожогов могут пострадать не только молодые, но и старые деревья.

Обрезка плодовых деревьев и кустарников

В марте, а в южных регионах страны уже и в феврале, обрезают плодовые деревья. Удаляют засохшие, больные ветви, а также ветки, которые сильно загущают крону. При обрезке больных ветвей необходимо захватывать 2-3 см примыкающей здоровой ткани коры и древесины. Кроме того, обрезая какую-либо ветвь, нельзя сдирать кору, оставлять пеньки, заусенцы, разломы, в которых со временем могут развиться грибы — возбудители болезней коры и древесины и которые станут источником дальнейшего распространения инфекции.

Все срезы надо сразу же замазать садовым варом или другой защитной замазкой, например, приготовленной из отработанного машинного масла (70%), парафина (15%) и канифоли (15%). Замазку можно приготовить и из нигрола, смешанного с просеянной древесной золой в соотношении 7:3. Масляную краску для этих целей можно использовать, только если вы уверены, что она изготовлена на натуральной олифе, так как синтетические растворители убивают ткани растения.

При обрезке удаляется и небольшая часть вредителей, зимующих на коре побегов, под корой или в ее трещинах. Это красный и боярышниковый клещи, щитовки и ложнощитовки, яблонная и сливовая плодожорки, тли, некоторые виды листоверток. Нужно снять и сжечь хорошо заметные в развилках и на концах ветвей гнезда боярышницы, златогузки и пяденицы в виде поврежденных листьев, опутанных паутиной.

Также необходимо очистить и уничтожить отмершую кору с найденными кладками яиц непарного или кольчатого шелкопряда (в форме спиральных колец вокруг тонких веток), боярышниковой листовертки. Для этого лучше всего использовать деревянный скребок.

Обработка химпрепараторами

Вручную со всеми вредителями и болезнями не справиться, поэтому приходится прибегать к химическим средствам защиты, выбор которых для ранних весенних обработок не так уж и велик.

Ранней весной против вредителей в зимующих стадиях на садовых участках широко используется давно Препарат 30. Это минерально-масляная эмульсия, продукт нефтепереработки. Препарат 30 хорошо растекается по поверхности растений и насекомым, образуя устойчивые оболочки, препятствующие обмену веществ в яйце или теле насекомого. Обработки проводят до распускания почек при температуре не ниже + 4°С.

Препарат (при расходе 0,4 л на 10 л воды) вызывает гибель около 60% зимующих стадий щитовок, ложнощитовок, клещей, тлей, грушевой медяницы, листоверток и других вредителей. Недостаточная эффективность препарата в этот период обусловлена тем, что вредители находятся в состоянии яиц или под хитиновыми щитками (щитовки), и «химия» взять их не может. Когда же препарат применяют в фазе порозовения бутонов яблони, против зарождающихся личинок вредителей, то он проявляет почти 90%-ную эффективность.

Недостаток Препарата 30 в том, что он быстро окисляется, а это может привести к сильным ожогам растений. Процесс резко усиливается под влиянием солнечных лучей. Поэтому обработки следует проводить в период покоя плодовых, когда деревья хорошо переносят препарат, и исключительно в пасмурные дни.

В наше время, как профилактическое средство от болезней используют медный купорос и бордоскую смесь (медный купорос + известковое молоко).

Медный купорос (100 г на 10 л воды) применяют в борьбе с паршой, возбудителями различных пятнистостей листьев (филлостиктозом, коккомикозом, клястероспориозом), монилиозом, цитоспорозом, черным раком, курчавостью листьев косточковых, мильдью винограда, а также для уничтожения мхов и лишайников. Несмотря на то, что медь — микроэлемент, широко распространенный в природе, препараты на ее основе умеренно опасны для человека и теплокровных животных.

Во время набухания и распускания почек рекомендуется использовать бордоскую смесь, которая, благодаря добавке извести, становится малоопасной для человека, имеет меньшую фитотоксичность и дольше сохраняется на растениях. Бордоскую смесь применяют и до распускания почек. Такое опрыскивание называют резервным или голубым, так как растения надолго приобретают голубую окраску. Бордоская смесь эффективна против тех же болезней, что и медный купорос. Однако у нее есть и недостаток — ее сложно готовить.

Похожие материалы:

sadsamslabo.ru

весенняя обработка сада чем лучше сделать первую обработку сада от вредителей мочевиной или медным купоросом?

елена орлова

мочевиной и медным купоросом обрабатывают от болезней, парши например, на вредителей это не повлияет, купите фуфанон от вредителей

Нэлля Алпатова (Яткевич)

Медным купоросом по закрытым почкам, мочевиной можно потом.

Ирина Владимировна

1 -МЕДНЫЙ КУПОРОС, 2 — МОЧЕВИНА.

Филипыч

От вредителей ???Медным купоросом ???Мочевиной ???Это все от болезней !! От вредителей —инсектицидами обрабатывай типа Искра Интавир Фуфанон Актара и т д их полно

Юло

хомом тоже можно

Светка Сережкина

ХОМом первый раз обрабатываем, но он от болезней.

Стаська Дорошенко

Мы 20 марта опрыскивали всё мочевиной

Светлана 🙂

я сейчас медным, чуть позже Нитрофеном

Ольга

Мочевина это внекорневая подкормка а медный купорос от грибных болезней

Максим

От болезней и грибов нужно обрабатывать раствором бордосской смеси 3%. На ведро воды 300гр. медного купороса и 300гр. извести. Это дает самые лучшие результаты. А перед цветением можно обработать любым препаратом против вредителей.

Tane4ka

Вы не путайте вредителей, подкормку и болезни. Мочевина- это подкормка, медный купарос- для профилактики болезней. А от вредителей пока рановато, их еще не видно. Смородину от паутинного клеща хорошо кипятком облить. Но это делается ДО набухания почек.

Читайте также:

Чем обрабатывать розы перед укрытием на зиму?

Хочу открыть тему по поводу обработки роз перед укрытием.Читала что нужно чем нибудь обязательно облить розы и землю вокруг, от болезней. Интересно кто чем пользуется?Перенесено из «Обработка роз перед зимним укрытием (lsstep)»: В литературе встречается немало советов по подготовке роз к зимнему укрытию. Кто-то опрыскивает медным купоросом, кто-то — железным. А я в этом году попробовала применить на розах рецепт середины прошлого столетия — зольно-мыльно-солевой настой В.Г. Сергиенко, подмосковного садовода. Опрыскивание этим настоем, по моим наблюдениям, ускорило опадение листьев и вызревание побегов. Скажется ли обработка этим зельем на увеличении зимостойкости роз и сокращении склонности к ЧП, не знаю. Может быть, кто-то уже пробовал так обрабатывать розы?
Привожу рецепт этого средства (он составлен для обработки плодовых деревьев, но можно применять и для ягодных и декоративных кустарников).

1 Основной рецепт (для плодовых деревьев).
«Берется 1,5 кг древесной золы, 3/4 ведра воды (кипятка). Все это кипятят в течение 20-30 минут и ставят на отстой. После процеживания через марлю к остатку золы добавляют немного горячей воды, и раствор сцеживают через двойную марлю. В полученный раствор добавляется 200-300 г хозяйственного мыла, предварительно распущенного в теплой воде, одна полная с верхом столовая ложка соли и одна ложка скипидара. Все тщательно перемешивается, вода добавляется до верха ведра (имеется в виду ведро емкостью 10 л). Этим раствором обмывают ствол и основные скелетные ветви плодовых деревьев».

2. Для ягодных кустарников.
Этим же раствором, но разбавленным тепловатой водой до объёма 12-13 литров, очень полезно обмывать из опрыскивателя всю крону плодовых деревьев, а также ягодных кустарников.

3. Для роз я этот настой довела горячей водой до 15 литров. Обрабатывала остывшей жидкостью дважды с интервалом в 10 дней в конце сентября — начале октября. Конечно, каждый раз готовила свежий настой.

Как пишут, присутствие мыла способствует лучшей прилипаемости раствора и медленному его испарению. Присутствие золы можно рассматривать как некорневую подкормку живой коры калием, кальцием, микроэлементами. Это способствует более быстрому вызреванию коры, прекращению деятельности камбия и лучшей их подготовке к зимовке. Присутствие соли и скипидара придает раствору мягкие дезинфицирующие свойства, способствующие гибели насекомых-вредителей и возбудителей основных заболеваний.

А как вы готовите розы к зиме? Чем опрыскиваете перед укрытием?

Обработка сада весной от вредителей и болезней

от болезней и вредителей

 

 

Ответственный хозяин, заботящийся о будущем урожае, начинает работу в саду сразу после того, как растаял первый снег. В начале сезона, когда садовые деревья и кустарники, просыпаясь после зимних холодов, начинают накапливать силы для формирования плодовой массы, — это именно то время, когда нужно максимально позаботиться об их защите от болезней и вредителей. Именно поэтому обработка приусадебного участка весной — важный этап в садовой агротехнике.

   

Весенняя обработка сада от болезней и вредителей включает в себя устранение насекомых и их личинок, профилактику заболеваний, усиление стойкости кустарников, деревьев и прочих растений к погодным условиям, а также обеспечение защиты от влияния внешней среды.

   

Стоит тщательно изучить технологии, сроки и этапы всех перечисленных выше работ, а также узнать, как правильно подготовить участок к дачному сезону, чтобы впоследствии собрать богатый урожай.

 

   

Весна — коварный период. С одной стороны, дереву необходимо время, чтобы восстановиться после длительного нахождения в экстремальных условиях сурового мороза. С другой — различные вредители, так же очнувшись от зимней спячки, начинают активно питаться, с удовольствием набрасываясь на едва распускающиеся листочки и цветы.

Неудивительно, что уход за деревьями весной включает в себя обязательную обработку от вредителей, ведь если не вмешаться в процесс, урожая можно и не дождаться. Безусловно, уничтожить всех вредных насекомых в саду не удастся, хотя такая задача и не ставится. Гораздо важнее отвадить непрошеных гостей из сада, сделать ваши деревья и кустарники максимально непривлекательными для таких вредителей, причем как с точки зрения питания, так и с точки зрения «проживания».

Еще один немаловажный аргумент в пользу весенней обработки сада от вредителей и болезней состоит в том, что этот период исключает прямое воздействие ядохимикатов на завязи и плоды (попросту потому, что они еще не сформировались), следовательно, борьба с вредителями сада именно весной минимизирует риск последующего отравления такими препаратами в результате употребления в пищу обработанных плодов и ягод.

Таким образом, главная задача опрыскивания сада весной состоит в профилактике от вредителей и болезней, которые будут подстерегать ваш участок в течение всего сезона, в том числе тогда, когда применение фунгицидов и инсектицидов негативно отразится на экологической чистоте урожая.

 

   

Весна — хлопотное время. Природа пробуждается и нужно не упустить момент, чтобы защитить растения от различных болезней и вредителей. В начале марта посмотрите есть ли сухая кора и поврежденные после зимы ветки, все это нужно убрать. Весенний период, условно, можно разделить на 3 основных этапа садовых работ:

Середина марта (до начала процесса формирования почек) – отличное время для заботы о любимых деревьях и кустарниках. Садоводы защищают деревья от различных вредоносных микроорганизмов, которые перезимовали в трещинах коры и с первым теплом начали свою активную деятельность, которая негативно влияет на рост, формирования почек, цветение и в дальнейшем образование плодов.

Середина апреля посвящена опрыскиванию бутонов и стимуляции их роста. Ответственные садовники знают, что в этот период на деревьях массово могут появляться различные грибковые заболевания, которые требуют быстрого реагирования и проведения мер, направленных на защиту всего сада. Также нужно смотреть есть ли вредоносные жучки и другие организмы, которые будут заражать и рядом растущие деревья. Для каждого конкретного вида паразитов, есть свои средства борьбы, которые имеют положительные характеристики и зарекомендовали себя на рынке.

Середина мая (когда все уже отцвело) – период, когда деревья могут очень сильно болеть. То есть, после проведенных ранее мер не стоит расслабляться, а постоянно наблюдать и заботиться о саде. Если первые 2 этапа прошли без проблем, то 3 этап очень важен, ведь от него зависит дальнейшее дозревание плодов.

Сроки обработки плодовых деревьев от болезней и вредителей весной могут быть разными. Некоторые препараты следует использовать как можно раньше, ввиду их особой агрессивности, другие можно применять даже во время цветения и после формирования завязей. Но, в любом случае, грамотная обработка сада в весенний период включает в себя четыре этапа:

  1. Опрыскивание плодовых деревьев Первое опрыскивание проводится до того, как у плодовых деревьев и кустарников начали набухать почки.
  2. Второе осуществляем в момент, когда почки активно набухают.
  3. Третье опрыскивание рекомендуется провести до цветения, но когда цветочные бутоны сформированы и вот-вот раскроются.
  4. Четвертая (заключительная обработка) производится сразу после того, как растение отцвело.

Только такая комплексная работа позволит максимально защитить сад, ведь если ранней весной мы в первую очередь уничтожим микроорганизмы, то в апреле главная цель опрыскивания — защитить бутоны от грибковых заболеваний, парши, мучнистой росы, листовертки, долгоносиков, яблонного цветоеда и других жуков, а в мае — уберечь завязи от более поздних вредителей.

 

   
В настоящее время существует масса вариантов, чем обрабатывать плодовые деревья от вредителей весной. Условно их можно разделить на три группы:
  • Биологические препараты
  • Химические препараты
  • Народные средства (которые, обычно, применяют ярые противники первых двух вариантов, считая такой способ более безопасным для здоровья и, безусловно, более экономичным).
Таким образом, выбор защитного средства зависит от личных предпочтений садовода, но, кроме того, и от состояния сада (бывают случаи, когда применение радикальных способов обработки является жизненно необходимым, чтобы уберечь сад от неминуемой гибели).
 

Биологические средства для весенней обработки сада


Биологические средства для обработки сада приобретают все большую популярность как прямая альтернатива химии.

Их воздействие на вредоносных насекомых и разносчиков болезней оказывает не искусственно синтезированное ядовитое вещество, а живые организмы (бактерии, бактериальные вирусы, грибы-антогонисты и даже насекомые). Также в качестве альтернативы используется не само живое существо, а выделяемый им токсин (биотоксин).

Живые организмы, уничтожающие насекомых-вредителей, называются «энтомофагами». Отдельно выделают акарифагов — убийц клещей. Действовать акарифаги могут по-разному: пожирают клещей такие хищники, как стрекозы, трипсы, клопы, мухи, различные жуки. В отличие от хищников, другие организмы (паразиты) проникают внутрь вредителя, питаются за его счет, что в конечном итоге приводит к гибели «жертвы».

Подобные биологические средства можно «завести» на участке самостоятельно, создав условия, привлекающие полезных насекомых. Эту роль могут выполнить, скажем, горчица, гречиха, укроп и другие медоносные растения, высаженные на даче. Однако для надежной защиты сада, таких профилактических мер обычно недостаточно, поэтому учеными разработаны многочисленные препараты, основанные на действии полезных организмов. Рассмотрим некоторые из них.

«Триходермин» является прекрасным антагонистом целого ряда патогенных грибов (в том числе возбудителей парши, различных видов гнили, фитофтороза и других неприятных заболеваний). Само растение не испытывает никакого вреда от действия триходермы, напротив, этот гриб выделяет вещества, которые делают растение более устойчивым к соответствующим заболеваниям. Обработку препаратом можно проводить с момента распускания почек и продолжать в течение всего сезона. Подробнее…

«Планриз» являет собой грунтовые бактерии, защищающие сад от мучнистой росы, корневых и прикорневых гнилей, бурой ржавчины, септориоза (часто поражающего малину), а также от чешуекрылых вредителей. Подробнее…

«Пентафаг» — проверенный способ предотвращения заболеваний плодовых культур бактериальным раком, поражения дырчатой пятнистостью косточковых. Кроме того, он является хорошей профилактикой от парши и мучнистой росы.

«Фитодоктор» подавляет развитие патогенных грибов и бактерий, в частности, защищает плодовые деревья от фитофтороза, бактериального рака, корневых и плодовых гнилей, плесневения, мучнистой росы, фузариозного увядания и т.д.

 «Фитоспорин-М» обеспечивает защиту сада от таких грибковых и бактериальных заболеваний, как парша, увядание, фитофтороз, корневые гнили, мучнистая роса, бурая ржавчина и другие. Подробнее…

«Микосан» защищает плодовые деревья от болезней грибкового, бактериального и вирусного характера. Его действие основано на покрытии органов растения защитной пленкой, не позволяющей патогену поразить их. Препарат укрепляет иммунитет дерева и помогает ему самостоятельно справиться с болезнью. Это средство нужно использовать отдельно от любых других препаратов, в расчете 0,1 кг вещества на 4-8 л воды. Подробнее…

«Гаупсин» показал себя как эффективное средство против тли, яблоневой плодожорки, листовертки, вишневой и сливовой мух. Из заболеваний зона влияния препарата — мучнистая роса, фитофтороз и другие. Также средство насыщает растение необходимым для него азотом.

«Битоксибациллин» также хорошо защищает сад от грызущих и чешуекрылых вредителей (паутинного клеща, капустной моли, боярышницы, шелкопряда и других). Его действие основано на нарушении кишечной функции у насекомого, в результате чего личинка погибает.

«Актофит» уничтожает гусениц, клещей, белокрылок, тлю. Подробнее…

«Риверм» обеспечивает защиту от различных заболеваний грибкового характера и, так же, как и гаупсин, выделяет из воздуха молекулы азота. Отличительной особенностью препарата является его очень быстрое, по сравнению с другими биологическими средствами защиты, действие (корневой системы дерева действующее вещество достигает меньше чем через полчаса после опрыскивания).

«Здоровый сад» — еще одно средство для защиты деревьев от тли, плодожорки, мучнистой росы и других вредителей и болезней.

От клещей и плодожорки может помочь избавиться препарат «Фитоверм», от гусениц шелкопряда, листовертки, совки, моли, капустницы и т.д. — «Лепидоцид».

«Немабакт» — это маленькие круглые черви, проникающие в личинку и уничтожающие ее с молниеносной быстротой. Эти маленькие паразиты способны за лето полностью очистить ваш сад от вредителей, перезимовать и с весны продолжить свою полезную «деятельность».

Биосредства имеют ряд безусловных преимуществ: они не накапливаются в почве, не вредят растению, а их расход значительно ниже, чем у других препаратов. Но есть и некоторые недостатки. В основном, таким составам нужно гораздо больше времени для достижения полезного эффекта, в то время как химический яд действует намного быстрее.

Важно! Применение биологических препаратов можно начинать только тогда, когда среднесуточная температура составляет не менее +10°C. В это время болезнетворные бактерии и вредители, являющиеся пищей представленных в биопрепарате организмов, пробуждаются и начинают развиваться. В противном случае подобное биологическое оружие бессильно, так что самая ранняя обработка сада может проводиться только при помощи химии.

   

Химические средства для весенней обработки сада


Обработка сада химическими препаратами (пестицидами) считается наиболее эффективным способом защиты деревьев и кустарников от болезней и вредителей.

Понятие «пестициды» включает в себя следующие группы ядов: гербициды — действуют против сорняков, инсектициды — против вредных насекомых, фунгициды — против возбудителей грибковых заболеваний, зооциды — против теплокровных животных (например, грызунов). Чаще всего, пестициды, как и предполагается из их названия, убивают того или иного вредителя, однако существуют также стерилизаторы, вызывающие бесплодие, а также ингибиторы роста, подавляющие развитие насекомых.

Современные пестициды действуют очень быстро и сохраняют эффект надолго, но, в отличие от биопрепаратов, могут вызывать привыкание у вредителей.

Как было указано выше, обработка растений ранней весной не представляет опасности для здоровья человека или домашних животных, так как через определенное время после применения большинство ядохимикатов полностью разлагается. Еще одно преимущество химических препаратов — они хорошо растворяются в воде и, в основном, продаются в удобных для быстрого применения упаковках.

Вместе с тем, в отличие от биопрепаратов, правильная дозировка пестицидов играет решающую роль: превышение рекомендуемой дозы может привести к повреждению растения (ожог, понижение жизнеспособность пыльцы, уничтожение пестиков) и причинению вреда экологии, в то время как «недобор» провоцирует выработку у вредоносных организмов иммунитета к соответствующему яду.

Важно! Работать с химическими препаратами необходимо лишь максимально соблюдая правила техники безопасности, так как токсин может причинить вред человеку и домашним животным не только будучи проглоченным, но также через кожу и дыхательные пути.

Лучше всего проводить весеннюю обработку деревьев и кустарников специальными комплексными препаратами, которые являют собой смесь фунгицида и инсектицида. В этом случае происходит одновременная защита растения как от заболеваний, так и от вредителей.

Возможной заменой такому комплексному препарату является обычная мочевина. Первую обработку сада ранней весной рекомендуется проводить более высокой концентрацией карбамида (мочевины), добавив в смесь немного медного купороса. Дополнительным преимуществом такого состава является его способность ненадолго (на неделю-другую) замедлить пробуждение дерева, и как результат, оно оказывается защищенным от неожиданных заморозков во время цветения (в особенности это относится к сливовым деревьям).

После цветения деревья следует опрыскивать менее концентрированным раствором карбамида. Такая обработка убережет сад от тли, листовертки, яблочного цветоеда, медяницы.

Передозировка мочевины может привести к образованию ожогов на листовой пластине, поэтому, разбавляя карбамид водой, нужно быть предельно внимательным.

Популярным также является весеннее опрыскивание плодовых растений медным купоросом. Процедура проводится в начале марта, до появления первых почек, поскольку этот пестицид в необходимой для достижения эффекта концентрации вызывает ожог у молодых листьев. Исключением является ситуация, когда необходимо провести дезинфекцию имеющейся на дереве раны.

Медный купорос губительно действует на возбудителей курчявости, монилиоза, коккомикоза и клястероспороза, филлостикоза, парши и других заболеваний. Препаратом рекомендуется обрабатывать сливы, груши и яблони.

 

Важно! Медный купорос очень ядовит! Поэтому необходимо исключить попадание препарата или его остатков в водоемы или другие источники водоснабжения, так как это может привести к гибели рыб, животных и создать людям серьезные проблемы со здоровьем.

Чаще всего, медный купорос смешивают в равных частях с известью. Полученная смесь именуется бордосской жидкостью и защищает сад от большинства болезней и вредителей, являясь при этом относительно безвредной.

Эти и другие медьсодержащие препараты, такие как «ХОМ» (хлорокись меди), «Оксихом» (хлорокись меди и оксадисил) и т.п. хорошо защищают деревья и кустарники от грибковых заболеваний, однако применять их следует не чаще, чем раз в году. Поэтому если осенью проводилось такое опрыскивание, весной нужно подобрать другой вид обработки.

Пока на деревьях не распустились почки, можно обработать их железным купоросом. Помимо защиты от вредителей, этот препарат имеет еще одну функцию — насыщает растения железом, необходимым для их правильного развития, особенно это важно для таких деревьев с железосодержащими плодами, как яблони, груши и сливы.

«Препарат 30 В» при ранневесеннем опрыскивании направлен на уничтожение вредителей, которые зимуют на коре плодовых деревьев. Прежде всего это листовертка, червец, тля, белокрылка, щитовка и ложнощитовка, моль, медяница, плодовые клещи. Препарат образует на коре пленку, которая убивает «затаившихся» внутри личинок и уничтожает яйца насекомых. Недостатком пестицида является очень долгий период распада, в связи с чем производитель предостерегает от его использования чаще одного раза в три года.

Некоторые дачники обрабатывают сад соляркой, однако этот нефтепродукт оказывает очень разрушительное действие на экосистему. Поэтому если вы не работаете на автобазе, где «гуталина просто завались», — используйте в саду менее агрессивные химикаты. Но коль все-таки решили рискнуть, то препарат, во-первых, можно применять очень рано (еще до набухания почек), во-вторых, его концентрация должна быть минимальной, а для усиления эффекта лучше не просто разводить его водой, но и смешивать с другими химическими веществами. Есть одно исключение: солярка действительно может помочь уберечь яблоню или сливу от загнивания, например, в случае образования надлома.
 

Народные средства для весенней обработки сада


Для противников химии можно рекомендовать ряд народных средств, применяемых для весенней обработки сада. Здесь, однако, следует оговориться, что многие губительные для вредителей растения, составляющие основу для опрыскивания, физически нельзя раздобыть ранней весной. В этом случае иногда можно использовать засушенные с прошлого года запасы, но если «рецепт» предполагает наличие свежей травы, — его можно использовать на более поздних стадиях, а ранней весной обезопасить деревья с помощью химии.

Собственно, такой подход выглядит вполне логично: пока не распустилась почка, используем более «тяжелую» и опасную для самого дерева защиту, а после распускания листьев, цветения и появления завязей — применяем «лайт-вариант» в качестве «контрольного выстрела».

Для опрыскивания сада используют такие непереносимые вредителями растения как: полевой осот (рекомендуется брать свежесобранный), стручковый горький перец (можно взять высушенный), грецкий орех (сухие листья), сладкий и горький паслен (нужны свежие верхушки стеблей с листьями, бутонами и цветами), пижма (высушенные соцветия), полынь (можно взять сушеную), ромашка аптечная, долматская, кавказская (можно взять высушенную), сарсазан (можно взять высушенные побеги), помидорная ботва (можно использовать высушенную или взять из прошлогоднего компоста), чеснок (растертые зубчики), хвойные иголки, черемуха (можно взять сухие ветки с листьями), софора листохвостная или толстоплодная (засушенная зелень, собранная в период цветения), табак (махорка) и многие другие.

Принцип приготовления раствора примерно одинаков: сырье измельчается, заливается водой, настаивается и процеживается. Пропорции, при желании, можно подсмотреть в сети. Кроме растительных препаратов, опрыскивание проводят также солевым раствором или раствором суперфосфата и хлористого калия (последний помогает избавиться от тли и листогрызущих гусениц).

Тлю и медяниц также изгоняют окуриванием плодовых деревьев табачной пылью (ее насыпают на солому, которую поджигают в саду).

В целом можно сказать, что народные средства для обработки сада, безусловно, не так вредны для экологии, как ядохимикаты (хотя некоторыми концентратами дерево вполне можно обжечь), но и эффективность их несоизмеримо ниже.

Поэтому, выбирая тот или иной способ защиты, следует исходить из массы факторов: начиная от погоды и заканчивая состоянием вашего сада, возрастом деревьев, распространенностью в регионе и пораженностью конкретного участка тем или иным вредителем и т.п. Важно также правильно подобрать конкретное время, когда именно вы собираетесь обрабатывать плодовые деревья от вредителей: ранней весной, в начале цветения или после него.

 

 
Самая первая обработка сада считается едва ли не самой важной. Вредителей и разносчиков заболеваний, перезимовавших в коре и приствольном грунте, лучше уничтожить превентивно, пока они еще не пришли в себя после зимней спячки и не начали свою грязную работу.

Снег сошел, температура перевалила через нулевую отметку вверх, выдался безветренный денек — и за работу!

Чем опрыскивать деревья весной до распускания почек, мы уже знаем: используем пестициды, агрессивность которых пока еще не страшна дереву, но убийственна для вредителей.  

Бордосскую смесь для первого опрыскивания используют в концентрации до 3 %. Можно купить готовый комплект с правильно подобранными компонентами, а можно изготовить препарат самостоятельно, смешав в ведре воды (10 л) 0,45 кг извести и 0,3 кг медного купороса.

Можно также опрыскать деревья «Нитрофеном» или смесью мочевины и медного купороса (0,7 кг и 0,05 кг соответственно, на ведро воды). Вместо мочевины некоторые садоводы используют азотные или калийные удобрения, но не хлорсодержащие. В любом случае, удобрение следует использовать непосредственно после его разведения, иначе оно утратит всю свою эффективность.

Обрабатывать деревья и кустарники следует полностью — от ствола (особенно в местах трещин) и приствольного круга до кончиков веток. Перед началом опрыскивания обязательно хорошенько почистить ствол щеткой.

Кроме того, нужно иметь в виду, что разные растения просыпаются после зимы не одновременно, поэтому если затянуть с первой обработкой, особо ранние деревья и кустарники можно обжечь. Так, если яблони, груши и сливы опрыскивают в середине марта, то, скажем, у черной смородины период вегетации может начаться раньше. Соответственно, лучше разделить процедуру на несколько этапов, чем пытаться успеть за один день и в результате полоскать ядом молодые почки.

Опрыскивание деревьев и кустов до начала цветения

Как было сказано, перед началом цветения, после набухания почек, а также прямо по бутонам (до того как они распустились) проводится повторная обработка сада. Если опрыскивание осуществляется пестицидами, нужно использовать более слабую их концентрацию (например, если при первой обработке бордосскую смесь мы разводили до 3%-го раствора, то теперь используем 1 %-ный).

Однако предпочтительнее на этом этапе использовать более современные препараты, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Например, смешав фунгицид «Хорус» и инсектицид «Актара», вы одновременно защитите сад и от грибковых заболеваний, и от насекомых-вредителей. Эту же смесь можно повторно применить после цветения деревьев. Хорошо зарекомендовали себя такие препараты, как «Фуфанон», «Децис» и др.
 

   

Вопрос «Можно ли опрыскивать деревья во время цветения?», является достаточно дискуссионным. Многие садоводы категорически не рекомендуют этого делать, поскольку можно повредить соцветия и нарушить весь последующий процесс завязывания плодов.

В целом, не вызывает сомнений, что в период цветения точно нельзя применять сильнодействующие ядохимикаты, которые могут причинить вред не только цветам, но и пчелам, активно «работающим» в цветущем саду.

Если по тем или иным причинам вы не успели обработать сад до появления цветов, то все же лучше позже, чем никогда. Обработка сада в этот период обезопасит дерево от тли, клещей, листовертки, медяницы, пилильщика и других вредителей, а также от многих коварных болезней.

Можно использовать фосфоросодержащие органические препараты, например, «Фуфанон» или «Актеллик». В более теплое время используйте «Фитоверм», «Акарин», «Искру», «Энтобактерин» и другие биологические препараты, ведь мы помним, что они безопасны для дерева, но убийственны для возбудителей инфекций и вредных насекомых.

 

   

Опрыскивание плодовых деревьев и кустарников после цветения — завершающий этап весенней защиты сада от болезней и вредителей. Его главная цель —уничтожить гусениц листовертки, яблочной плодожорки, долгоносиков, моли, тли, клещей и предупредить возможные заболевания сада.

Обработку следует провести не позднее чем через три недели после того, как деревья и кустарники отцветут.
Существует масса современных препаратов для обработки сада в этот период, так что проблем с выбором наиболее подходящего возникать не должно. Но чем точно не стоит опрыскивать деревья после цветения, так это пестицидами в высокой концентрации.

Лучше на этом этапе отдать предпочтение биопрепаратам или более щадящим химическим средствам. Для майского опрыскивания плодовых деревьев, например, можно использовать такие препараты: «Брунька», «Блу Бордо», «Фитал», «Делан», «Сапрол», «Фьюри», «Фастак», «Талстар», «Фуфанон», «Децис», «Карате», «Конфидор», «Аперкот», «Кораген».

Эффективным и малотоксичным является также фунгицид «Скор», рекомендованный для использования именно на этом этапе. Выбор зависит от многих факторов, в частности, каждый препарат направлен на борьбу с определенными вредителями, которые, в свою очередь, имеют собственные предпочтения среди плодовых деревьев. Поэтому читайте инструкцию и подбирайте оптимальную смесь.

Так, например, для абрикоса наибольшая опасность — дырчатая пятнистость и монилиальный ожог, из вредителей — тля, листовертка, моль.

Персик, отцветая, часто поражается кучерявостью листвы и клястероспориозом, а также его часто атакует плодожорка.

Сливовые деревья подвержены монилиозу, клястероспориозу, полистигмозу, среди насекомых их основные враги — клещи, тля, листовертка, плодожорка.

Вишневые и черешневые деревья после цветения может поразить клястероспориоз и коккомикоз. Вишневые мухи очень любят закладывать яйца под кожицу плодов в момент их завязывания, также эти деревья поражают тля и листовертка.

Яблони и груши страдают от парши и мучнистой росы, из вредителей для них опасны яблочная плодожорка, клещи, тля, пилильщики.

Важно! На данном этапе лучше проводить опрыскивание сада в вечернее время: скрывшиеся в листве гусенички к ночи выбираются полакомиться завязями и зеленой массой, на которых их уже поджидает отрава. Если препарат подействовал, утром вы сможете пронаблюдать массовое явление: огромное количество погибших гусениц, свисающих с веток на тонких паутинках.

 

   

По большому счету, вы можете действовать так, как вам удобно, но для безопасности (своей и окружающих), а также для достижения максимального эффекта, лучше соблюдать определенные правила и рекомендации.

Начинать опрыскивание нужно с кроны, постепенно продвигаясь вниз. Завершающий этап — обработка приствольного круга (очень важно не забывать этот участок). За исключением последнего опрыскивания, которое проводится в период активной «работы» гусениц, обработку деревьев лучше проводить с раннего утра.

Для проведения процедуры нужно выбирать безветренный сухой день. Поинтересуйтесь прогнозом погоды и если в ближайшие сутки предвидится дождь, отложите процедуру на несколько дней. При минимальной влажности действующее вещество быстрее впитается и причинит растению меньший урон. Исключение могут составлять некоторые биопрепараты, которые, напротив, нуждаются в наличии влаги, поэтому перед их применением ознакомьтесь с инструкцией.

Важно также правильно рассчитать необходимое количество препарата, так как его повторное использование через некоторое время абсолютно недопустимо: развести нужно ровно столько, сколько понадобится для сегодняшней обработки. Исходить при этом следует из таких расчетов: на взрослое дерево «уходит» примерно 5-6 л раствора, на кустарники и молодые деревья — от 0,5 до 1,5 л, в зависимости от их размеров.

Наконец, чтобы работать было удобно, не стоит опускать в ведро веник и брызгать им на дерево — купите лучше современный опрыскиватель. Сегодня производители предлагают широчайший выбор моделей, которые позволят вам подобрать оптимальный вариант в зависимости от размеров вашего сада (они отличаются как по объему, так и по мощности, ну, и, соответственно, по цене). Низкорослые деревья и молодые саженцы можно обработать обыкновенным пластиковым распылителем, а для больших садов, возможно, стоит приобрести дорогостоящий, но очень надежный электрический насос.

Не стоит забывать и о технике личной безопасности. Необходимо четко понимать насколько токсичен препарат, с которым вы работаете и, в зависимости от этого уже корректировать свое поведение. В любом случае, лицо должно быть закрыто респиратором или марлевой повязкой, волосы нужно накрыть косынкой или банданой, а глаза защитить очками. Работайте в перчатках и вообще лучше не оставлять открытых участков кожи. Домочадцев (особенно детей) и домашних животных держите подальше.

Весенняя обработка сада — это непростой процесс, требующий немалых трудовых и финансовых затрат, а также достаточно глубоких знаний агротехники. И все же обойтись без него никак нельзя, конечно, если вы рассчитываете на долгую жизнь высаженных вами деревьев или кустарников и хотите ежегодно снимать с них достойный урожай.

 

 

Где купить саженцы плодовых


деревьев и кустарников
 

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России» — http://fas.st/dUzHUW

Осенний сезон — 14 способов подготовить дом к осени 2021 года

Осенний сезон — это когда ночи начинают приближаться, а температура становится более прохладной, листья деревьев меняют цвет, рестораны и кофейни представляют в меню ароматы тыквенных специй, проходят Ночь костра и празднование Хэллоуина, а также Отмечается праздник урожая. В дом — это переход от лета к теплому и уютному жилому пространству.

Астрономическая осень начинается 22 сентября 2021 года и заканчивается 21 декабря 2021 года, в то время как метеорологическая осень всегда начинается 1 сентября и заканчивается 30 ноября. Вы ищете способы привести свой дом в порядок и подготовиться к осеннему сезону? Ничто не сравнится с этим чувством хюгге, когда вы уютно устроились в уютном доме, и сезон перемен — идеальное время, чтобы подготовить ваш дом к этому.

От подготовки открытого пространства до глубокой уборки дома и сезонных осенних обновлений декора — есть много мелких работ, которые нужно выполнить, чтобы привести свой дом в первоклассную форму до наступления зимы и Рождества.Эти осенние идеи для дома помогут вам, когда ночи станут короче.

1. Глубокая уборка дома

      Мы часто думаем о весенней уборке дома, но забываем, что осенний сезон также является идеальным временем для глубокой уборки. Тщательно очистите окна, протрите плинтусы и вытрите пыль с часто забываемых мест, таких как абажуры, верх шкафов и полок. Начните с гостиной и двигайтесь по дому. Как только вы начнете на кухне, не забудьте глубоко почистить духовку.Также рекомендуется проводить профилактические осмотры вне дома, например, прочистить водосточные трубы и желоба, чтобы избежать проблем с водосточными желобами. Все эти работы сделают ваш дом блестящим и готовым к зиме.

      Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

      2. Очистите камин

      Если вы планируете использовать камин этой осенью, выстелите место газетой и удалите всю золу и пыль с помощью лопаты и веника.Затем с помощью металлической щетки счистите сажу с кирпича и с помощью пищевой соды и теплой воды смочите губку, чтобы удалить оставшуюся сажу и пыль.

      House Beautiful / Дэвид Бриттен

      3. Утеплить дом

      ‘Хорошо изолированный дом может помочь значительно снизить ваши счета за электроэнергию, особенно осенью и зимой. Один из самых простых и дешевых способов сделать ваш дом более энергоэффективным — это изолировать и защитить внешние двери от сквозняков », — говорит Марк Хасбанд, директор по закупкам Leader Doors.

      Убедитесь, что ваша замочная скважина имеет специальную накладку с подогнанной крышкой для предотвращения потери тепла, и при необходимости установите щетку для почтового ящика. У вас есть зазоры между дверью и полом? Исключитель сквозняков из щеточной ленты предотвратит отток тепла и попадание холода в ваш дом, а если у вас есть зазоры между дверью и ее рамой, заполните ее подходящей пеной, исключающей ветрозащитной ленточкой или полосками стеклоочистителя.

      4. Уберите беспорядок и рационализируйте свое жилое пространство

      Пожертвуйте ненужную мебель, предметы домашнего обихода и электрические предметы, а также одежду и обувь на благотворительность, и почистите свои кухонные шкафы.Вы можете пожертвовать всю свою устаревшую, но ненужную еду в продовольственные банки, где те, кто в ней нуждается, смогут ими воспользоваться. У вас должен получиться лаконичный, обтекаемый дом, дающий вам больше места, чтобы наслаждаться спокойной и уютной атмосферой, которую приносит осенний сезон.

      5. Создайте атмосферу с помощью аромата.

      Свечи и диффузоры создают идеальную уютную обстановку для расслабляющей ночи, и на выбор предлагается множество различных ароматных и неароматических сортов.Добавьте несколько точечных чайных свечей или выберите большие свечи на столбе, чтобы создать ощущение особого уюта.

      ‘Нет ничего более утешительного, чем осенний аромат, витающий в воздухе дождливым вечером. Украсьте свою гостиную насыщенными ароматами, которые создадут уютную атмосферу. Модные свечи из каменных банок с ароматами имбиря, тыквенного пирога, корицы и кедра завершают неповторимую осеннюю атмосферу », — говорит Сильвия Джеймс, дизайнер интерьеров HomeHow.co.uk.

      ASOS

      Ритуал ароматической свечи Mehr

      6.Добавьте осенние цвета.

      Смешайте нежные желтые, насыщенные апельсиновые и темно-красные тона с землисто-коричневыми — всеми цветами, ассоциирующимися с осенью — для создания теплой домашней атмосферы. Главный дизайнер Prestigious Textiles, Мари Гудвин, поясняет: «Независимо от того, красите ли вы всю комнату, меняете обивку дивана или добавляете новые аксессуары, использование этих цветов мгновенно приведет к осени в помещении».

      7. Добавьте подушки, покрывала и новое покрывало.

      Нет ничего лучше, чем свернуться калачиком под одеялом, когда на улице холодно.Добавление новых подушек и покрытий и даже толстых шерстяных одеял на диван и кровать действительно может преобразить ваше пространство. Выберите мягкую мебель в осеннем стиле или воспользуйтесь более яркими цветами, чтобы компенсировать серость снаружи. И вместо того, чтобы покупать новые подушки, просто купите наволочки, чтобы вы могли легко изменить внешний вид за очень небольшую плату (H&M предлагает большой ассортимент). Точно так же новое покрывало может изменить внешний вид комнаты и оживить вас, если вы устали видеть одни и те же простыни каждую ночь.

      Кристи Инглэнд

      8.Добавьте свежий слой краски (или преобразите его с помощью обоев)

      Поскольку осенью и зимой мы, вероятно, будем проводить больше времени в помещении, неплохо было бы немного освежить ваши комнаты (если вы еще этого не сделали). так что во время блокировки). Будь то домашний офис или спальня, придайте вашим стенам новую жизнь, даже с обоями, настенными панно или, возможно, новыми произведениями искусства, они сделают пространство ярче и будут более приятными для глаз.

      9.Выбирайте теплое освещение

      В более длинные ночи держите освещение приглушенным, чтобы создать ощущение спокойствия. Сильвия Джеймс из HomeHow.co.uk объясняет: «Перейдите на более теплые светодиодные лампы и разместите больше напольных и настольных светильников вокруг своей гостиной. Если у вас есть камин, сделайте его основным источником света для холодных вечеров. Если у вас есть небольшая ниша в гостиной, вы можете превратить ее в уютную зону. Вставьте небольшую скамейку, накройте пледы и подушки и добавьте небольшой подвесной светильник ».

      10.Купите комнатное растение для очистки воздуха

      Убедитесь, что качество воздуха в вашем доме на высоте с новыми комнатными растениями. Мало того, что комнатные растения являются модным и декоративным аксессуаром в доме, но, согласно исследованию чистого воздуха НАСА, также доказано, что ряд растений способствует улучшению качества воздуха в помещении, очищая атмосферу в вашем доме.

      Недавнее исследование, проведенное money.co.uk, выявило самые модные комнатные растения для улучшения качества воздуха в вашем доме в этот осенний сезон, среди которых филодендрон возглавляет список.Остальные обязательные растения включают алоэ, калатею, антуриум, сансевиерию, фикус, змеиное растение, лилию мира, растение ZZ и хризантемы.

        Крокус

        11. Освежите нелюбимый уголок цветами

        Красивые свежие цветы могут добавить ощущение лета в ваш дом осенью, но вы также можете выбрать сушеные цветы, полный букет или отдельные цветы и веточки, чтобы создать настоящий образ. . Чтобы соответствовать осенней тематике, выбирайте красные, обожженные апельсины, охры и мягкую зелень.А чтобы получить больше идей, вдохновленных цветами, почему бы не купить осенний венок для входной двери и осеннюю гирлянду для камина или серванта.

        Букет из засушенных цветов Джо, связанный вручную, Bloom & Wild

        Блум и дикий

        12. Создайте уютное жилое пространство на открытом воздухе

        Нет причин, по которым вы должны оставаться в помещении и пренебрегать садом только потому, что на улице становится немного прохладнее.Фактически, в нашем Большом опросе садоводства 2021 года 56 процентов читателей House Beautiful заявили, что они планируют использовать свой сад круглый год.

        «Дни становятся короче и прохладнее, поэтому пикники и ужины на свежем воздухе скоро станут далеким воспоминанием. Чтобы вы могли наслаждаться прекрасным видом на открытом воздухе в любое время года, несмотря на более прохладную погоду, я бы рекомендовал создать зону отдыха в садовой комнате или оранжерее », — сказал садовый стилист Селина Лейк, которая работала с Alitex, чтобы украсить свою теплицу Ickworth. на RHS Chelsea Flower Show 2021, объясняет.

        ‘Чтобы он оставался компактным, выберите два кресла и журнальный столик. Дровяная печь или, если у вас есть доступ к электричеству, электрическая плита, добавляет тепла — как с точки зрения окружающей среды, так и с точки зрения температуры! После того, как вы расставили мебель, добавьте некоторые аксессуары — винтажный торшер, корзину, заполненную свернутыми заготовками, готовыми к удобству, и несколько подушек, чтобы добавить цвета к стульям из простой ткани ».

        Теплица Alitex Ickworth — осенне-зимняя одежда у озера Селина

        Алитех

        13.Подготовка сада

        Помните, что осень — одна из самых важных сезонов для садоводства. Прежде всего, стрижка газона и живой изгороди сохранят опрятный вид в вашем саду. Подождите, пока трава не разрастется до достаточной длины, а затем подрежьте ее. Хотя может потребоваться повторная стрижка, это нужно делать не так часто, как летом.

        Другие садовые работы включают обрезку отцветших многолетников, разделение многолетних травянистых растений, создание плесени для листьев, перемещение нежных растений в теплицу или зимний сад, а также сбор яблок, груш, винограда и орехов.

        Говоря о воздействии плесени на окружающую среду, Гай Бартер, главный садовод RHS, ранее объяснил: «Листья часто раздражают садоводов, поэтому неудивительно, что двое из пяти отправляют их в мусорный бак, но лучше всего почва из листьев. улучшитель как листовая плесень. Создание листовой плесени помогает окружающей среде, устраняя затраты и выбросы углерода, связанные со сбором зеленых отходов ».

        БУРКУ АТАЛАЙ ТАНКУТ Getty Images

        HRAUNGetty Изображений

        14.Приоритет безопасности сада

        Помните о безопасности и убедитесь, что деревья, кусты и заросшие кустарники подстрижены, и вложите средства в охранное освещение, чтобы украсить ваш сад при обнаружении движения. Эксперты по безопасности в Йельском университете говорят, что в осенний сезон также важно убедиться, что ваше ограждение достаточно защищает ваш дом. Суровая британская погода может нанести ущерб вашим панелям забора, которые могут дать грабителям легкий путь в ваш сад.

        Эксперты Йельского университета объясняют: «Важно проверить свое ограждение перед осенними месяцами, чтобы увидеть, нуждаются ли какие-либо панели в ремонте или замене, чтобы убедиться, что ваш сад обеспечивает лучшую защиту для вашего дома.И соедините это с отличной безопасностью ворот, и вы легко будете держать грабителей в страхе ».

        Подписывайтесь на House Beautiful в Instagram.

        25 осенних украшений для уютного дома всесезонные

        Коврик — Осенние украшения

        Коврик из осенних листьев

        anthropologie.com

        £ 36

        Подарите гостям теплый прием с этим ковриком в форме осенних листьев ржавого цвета.Изготовленный из натурального кокосового волокна, он является идеальным местом, чтобы вытереть ноги перед тем, как войти в дом.

        Осенняя веточка — Осенние украшения

        Микро световой пучок осенних веток 50 см

        Кто сказал, что деревья нужны только на Рождество? Элегантное сезонное дополнение к вашему дому, это 50-сантиметровое прутик, украшенное смешанными ягодами, искусственными осенними листьями и микрорельефом, создает потрясающий эффект.Мы рекомендуем разместить его в домашнем офисе, чтобы скрасить те унылые дни. Это дерево из веток также можно купить без комплекта ламп (39,99 фунтов стерлингов).

        Подсветки для чая — Осенние украшения

        Два осенних медных подвесных подсвечника для чайных ламп

        notonthehighstreet.com

        £ 22

        Поднимите настроение с помощью этого великолепного набора медных подвесных подсвечников для чайных свечей.В большом и маленьком они обязательно скрасят любой темный день.

        Осенний венок — Осенние украшения

        Оттенки осени венок из сушеных цветов

        Осенняя печать на стене — Осенние украшения

        Октябрь Осень Цветочный принт

        notonthehighstreet.com

        £ 30

        Этот осенний плоский принт привнесет немного драматизма в ваши голые стены.Собираемые ингредиенты с фермы в Хэмпшире включают жимолость, грибы, шиповник, папоротник, ягоды терна и веретено.

        Тыквенный свет — Осенние украшения

        Старинная белая тыква

        Напугайте этой осенью с белым тыквенным светом Lights4fun. Каждая тыква изготовлена ​​из тонкого стекла ручной работы и оснащена одной светодиодной лампой для создания теплого свечения.

        Сухие цветы — Осенние украшения

        Букет засушенных цветов

        Сушеные цветы придают комнате цвет и интригу и дольше остаются красивыми.Если вы ищете идеальный букет на осень, приобретите этот великолепный букет от Bloombox Club. Каждый пучок наполнен пампасной травой, цветами чернушки, пшеницей, овсом и линумом.

        Подсветка для чая — Осенние украшения

        Подставка для свечей из эко-смолы Autumn Terrazzo

        notonthehighstreet.com

        £ 12.95

        Насколько восхитительна эта подставка для чайных свечей из смолы? В тренде осени: он вылит вручную из ярко-белой эко-смолы и украшен оранжевыми, красными и темно-коричневыми крошками.

        Велюровая подушка — Осенние украшения

        Пряник-подушечка Fearne Printed Velvet Cushion

        Поднимите свой диван по-осеннему с мягкой велюровой подушкой Furn. Нам нравится нарисованный вручную мотив, который отображается на тонком меланжевом принте.

        Фитиль свечи — Осенние украшения

        Свеча с одним фитилем, оливковое

        54 по Цельсию сделал.ком

        22,00 фунта стерлингов

        Эта стильная свеча оливкового оттенка, сделанная вручную из воска в Нидерландах, заразит ваш дом красивым сиянием. Лучше всего то, что вы получите то, за что платите, так как держатель также сделан из воска и загорится при включении.

        Деревянная ваза — Осенние украшения

        Ваза из дерева манго

        Эта ваза из дерева манго будет отлично смотреться в любом месте вашего дома.Подберите подходящий горшок для цветов (29,99 фунтов стерлингов), чтобы связать весь образ воедино.

        Ваза для тыквы — Осенние украшения

        Ваза для тыквы

        и клеверинг Trouva.com

        £ 46,49

        В этом сезоне опередите всех с этой вазой в форме тыквы. Наполните вашими любимыми цветами, и вы будете готовы к Хэллоуину в кратчайшие сроки.

        Осенняя гирлянда — Осенние украшения

        1.5м Осенняя гирлянда

        Ищете осеннюю гирлянду? Этот стиль отлично дополнит осенний венок, он наполнен смесью ягод и искусственных листьев. Натяните нанизку на камин или плести вдоль обеденного стола.

        Светодиодная свеча — Осенние украшения

        Mottled Orange LED Осенняя свеча Trio

        TruGlow lights4fun.co.uk

        31,99 фунтов стерлингов

        Добавьте тепла вашему обеденному столу с помощью этого светодиодного осеннего трио свечей.Каждая свеча трех разных размеров имеет характерный пестрый оранжевый цвет и обеспечивает до шести часов свечения.

        Тыквенный свет — Осенние украшения

        Керамический светильник с тыквой

        Осветите свой сезонный стол этой незаменимой керамической лампой из тыквы белого цвета. При высоте 14 см и диаметре 17 см он идеально подходит для небольших уголков дома. Хеллоуин только что получил апгрейд.

        Cozy Throw — Осенние украшения

        Трикотажный плед с помпонами Beverly Ochre

        perchandparrow.ком

        60,00 фунтов стерлингов

        Избавьтесь от зимнего холода с этим роскошным пледом с помпонами в темной горчице. Если вам нужно что-то более нейтральное, оно также доступно в сером цвете.

        Картины из перьев — Осенние украшения

        Осенние перья, набор из 2 панелей в рамке

        Простой, но стильный, этот набор из двух рисунков с перьями идеально подходит для оживления пустого пространства на стене.Вдохновленный природой, он создан для создания профессионального вида.

        Осенняя подушка — Осенние украшения

        Стеганая полукруглая подушка Retreat из ириски

        Dunelm dunelm.com

        14,00 фунтов стерлингов

        Осенняя свеча — Осенние украшения

        Свеча тыквенный чай латте большая банка

        Янки Свеча амазонка.co.uk

        19,90 фунтов стерлингов

        Стеклянная ваза — Осенние украшения

        Высокая стеклянная ваза из черепахового панциря — мульти

        Готовы сделать заявление? Покажите свои любимые осенние цветы (или пучок модных пампасных трав) в этой высокой стеклянной вазе черепахового цвета.

        Картины — Осенние украшения

        Трио для стен в обрамлении дикого папоротника

        perchandparrow.ком

        50,00 фунтов стерлингов

        Это трио настенного искусства, украшенное различными листьями дикого папоротника, — все, что вам нужно для выхода на улицу. Мы также большие поклонники умной черной рамки с золотым краем.

        ПОДРОБНЕЕ : 21 настенный рисунок, который освежит ваше пространство

        Bean Bag — Осенние украшения

        Мешок для фасоли из натурального джута

        Отредактированная жизнь Дунельм.ком

        59,00 фунтов стерлингов

        Не хватает места для сидения? Поднимите этот рюкзак из натурального джута, прежде чем он распродан. Если вы отдыхаете уставшими ногами или хотите место для гостей на Рождество, его стоит добавить в свой список желаний.

        Белые гортензии — Осенние украшения

        Осенняя белая гортензия (набор из 3 шт.)

        Украсить белыми гортензиями не только просто, но и красиво.Освежите свой домашний декор (или кухонный стол) в мгновение ока с красивой искусственной связкой Wayfair в мягких оттенках бордового.

        Тыквенная кружка — Осенние украшения

        Кружка для сбора урожая тыквы

        anthropologie.com

        £ 12

        Ничто так не говорит об осени и Хэллоуине, как тыквы. Эта иллюстрированная кружка, в которой представлены различные виды зимней тыквы, станет идеальным кухонным аксессуаром для того, чтобы потягивать латте со специями.

        Плед шерстяной — Осенние украшения

        Бросок зеленого папоротника

        J.J. Текстиль wolfandbadger.com

        98,00 фунтов стерлингов

        Осень — это привнесение природы и уюта в каждый уголок вашего дома. Это 100% шерстяное покрывало, вдохновленное красотой папоротника, именно для этого. Ожидайте утонченного дизайна из листьев папоротника, насыщенных зеленых полос и бежевых кисточек.

        Подписывайтесь на House Beautiful в Instagram.


        Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

        Cottage Foods Act — Часто задаваемые вопросы

        Посетите Департамент общественного здравоохранения и окружающей среды штата Колорадо, чтобы получить актуальную информацию о Законе о продуктах питания для коттеджей.

        В рамках миссии Land-Grant, Университет штата Колорадо предоставляет информацию и образование для общественности. Этот список ответов на часто задаваемые вопросы был разработан, чтобы помочь всем, кто хочет узнать больше о производстве продуктов питания в домашних условиях. Информация основана на Законе о продуктах питания для коттеджей штата Колорадо и последующих изменениях и рекомендациях, предоставленных Министерством здравоохранения и окружающей среды штата Колорадо (CDPHE).

        Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Cottage Foods Департамента здравоохранения и окружающей среды штата Колорадо.

        ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
        УЧАСТНИКИ ПРОДУКТОВ
        ОБУЧЕНИЕ
        МАРКИРОВКА
        ПРОИЗВОДСТВО ДОМАШНЕЙ КУХНИ И БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
        ЛИЦЕНЗИЯ И СТРАХОВАНИЕ
        ПРОДАЖА

        ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

        Что такое «дачное питание»?

        Это относится к производству определенных не потенциально опасных продуктов питания на домашней кухне (может включать коммерческие, частные или общественные кухни в Колорадо) и продавать их непосредственно конечному пользователю.

        Что подразумевается под неопасными продуктами питания?

        Любая пища, которая при хранении в нормальных условиях без охлаждения не будет поддерживать быстрый и прогрессирующий рост микроорганизмов, вызывающих пищевые инфекции или пищевые отравления.

        Где можно производить домашние продукты?

        Вы можете использовать свою домашнюю кухню, а также коммерческую, частную или общественную кухню для производства продуктов для дома при соблюдении установленных требований к маркировке и продаже.

        Кому я могу продавать свою продукцию и в каких местах?

        Коттеджные продукты должны продаваться напрямую потребителю, а не через третьих лиц. Вы можете продавать свою продукцию из дома, на придорожной витрине, через CSA или на фермерском рынке. Продажи должны осуществляться физическим лицам в штате Колорадо. Продажа или предоставление домашней еды продуктовым магазинам или другим предприятиям розничной торговли запрещены.

        Можно ли продавать дачные продукты через Интернет?

        Да, продажа через Интернет разрешена.Механизм прямой поставки продукта может быть определен между производителем и информированным конечным потребителем, если он не связан с торговлей между штатами.

        НАЗАД

        ПОДХОДЯЩИЕ ТОВАРЫ

        Какие продукты можно продавать как домашние продукты в Колорадо?

        Согласно Закону о продуктах питания для коттеджей, «производителю разрешается продавать только ограниченный ассортимент произведенных, обработанных или упакованных пищевых продуктов, которые не являются потенциально опасными и не требуют охлаждения.”Эти продукты ограничены:

        • Специи
        • Чаи
        • Обезвоженные продукты
        • Гайки
        • Семена, включая жареные кофейные зерна
        • Мед
        • Джемы
        • Желе
        • Консервы
        • Масло фруктовое
        • Некоторые хлебобулочные изделия
        • Конфеты
        • Фруктовые эмпанадас — добавлено в 2015 году
        • Тортильи — добавлено в 2015 году
        • Мука — добавлено в 2015 году
        • Маринованные фрукты и овощи — добавлено в 2016 году
        • Прочие не потенциально опасные продукты питания — добавлено в 2016 г.

        Дополнительная информация, относящаяся к конкретным продуктам в этих категориях, приведена в нескольких из следующих разделов.

        Какие продукты не могут считаться домашними продуктами?

        Любая пища, которая является потенциально опасной или требует охлаждения. Эти продукты включают, но не ограничиваются:

        • Готовый к употреблению сваренный кофе (напитки)
        • Перечное желе (халапеньо, хабанеро)
        • Тыквенное масло
        • Свежие нарезанные фрукты или овощи или соки
        • Консервы фрукты, овощи, сальса
        • Приправы и соусы, включая соус барбекю, кетчуп, майонез, горчицу
        • Выпечка из сливок, заварного крема, безе или сливочного сыра или других ингредиентов, требующих охлаждения
        • Свежие или обезвоженные макаронные изделия
        • Свежее или обезвоженное мясо, включая вяленое мясо, приготовленное из говядины, птицы или рыбы
        • Рыба, моллюски или морепродукты
        • Молоко или молочные продукты, включая йогурт и сыр
        • Масла или уксусы, в том числе ароматизированные или настоянные

        Я вижу, что джемы, желе, варенье и фруктовое масло разрешены.А как насчет консервов или мармелада?

        Консервы производятся не только из фруктов, но и из других ингредиентов, которые могут изменить pH конечного продукта. Их нельзя продавать в составе коттеджа. Мармелад или варенье из цитрусовых могут продаваться в соответствии с Законом о домашних продуктах. Руководство FDA и другие источники не указывают на то, что мармелад представляет больший риск или чем-то отличается от джема, желе или варенья. Это потому, что он содержит достаточно сахара и кислоты и, следовательно, не поддерживает болезнетворные микроорганизмы.

        Есть ли особый способ приготовления джемов, желе или консервов?

        Для обеспечения безопасности эти продукты должны производиться в соответствии с методами безопасного домашнего хранения пищевых продуктов с поправками, сделанными для больших высот. Это не относится к инверсионному консервированию или использованию духовки, микроволновой печи или посудомоечной машины для обработки ваших консервов. Для получения дополнительной информации о безопасном хранении продуктов вы можете посетить:

        Расширение государственного университета Колорадо

        Национальный центр консервирования домашних продуктов

        CDC — Домашнее консервирование и ботулизм

        Пищевая безопасность.gov — Домашнее консервирование

        Свода федеральных правил, раздел 21, часть 150, Требования к определенным стандартизированным фруктовым маслам, желе, консервам и подобным продуктам *

        * Если продукт будет продаваться и маркироваться как джем, желе, варенье и т. Д., Он должен соответствовать перечисленным стандартам для этого продукта.

        Разрешены ли сублимированные фрукты и овощи?

        Да.

        НАЗАД

        ОБУЧЕНИЕ

        Нужно ли мне проходить какое-либо специальное обучение перед продажей моей продукции?

        Да. «Производитель должен пройти курс по безопасности пищевых продуктов, который включает в себя базовую подготовку по обращению с пищевыми продуктами и сопоставим с курсом, проводимым университетской службой штата Колорадо или агентством здравоохранения штата, округа или округа, и должен поддерживать курс статус хорошей репутации в соответствии с требованиями курса, включая посещение любых дополнительных занятий при необходимости. ”

        Какие типы обучения безопасности пищевых продуктов принимаются и сколько это стоит?

        Типы доступного обучения различаются, поэтому стоимость варьируется, но время и усилия, потраченные на изучение безопасного обращения с пищевыми продуктами и их приготовления, являются инвестициями, которые помогут защитить ваших клиентов и ваш бизнес.Некоторые из доступных тренингов включают дополнительные материалы по управлению бизнесом и разработке продуктов. Эти ссылки на веб-сайте предоставляют дополнительную информацию о тренингах:

        Информация о продуктах питания коттеджей Университета штата Колорадо

        Все ли сотрудники моего бизнеса нуждаются в обучении безопасному обращению с пищевыми продуктами / переработке пищевых продуктов?

        Да. Все сотрудники, непосредственно работающие с пищевыми продуктами, подчиняются тем же принципам Закона о продуктах питания в коттеджах штата Колорадо, как указано выше, и должны пройти одинаковое обучение и сертификацию по безопасному обращению с пищевыми продуктами.

        НАЗАД

        МАРКИРОВКА

        Должен ли я маркировать свои продукты?

        Да. Вы ДОЛЖНЫ иметь индивидуальную этикетку на каждом продукте с четким указанием на английском языке:

        • Идентификация продукта коттеджного питания
        • Ваше имя и адрес, по которому производилась дачная еда
        • Ваш текущий номер телефона и адрес электронной почты
        • Дата производства продукта питания
        • Полный список ингредиентов
        • Следующее заявление: «Этот продукт был произведен на домашней кухне, которая не подлежит государственной лицензии или проверке, и которая также может содержать распространенные пищевые аллергии, такие как древесные орехи, арахис, яйца, соя, пшеница, молоко, рыба и ракообразные моллюски.Этот продукт не предназначен для перепродажи ».

        Как маркировать свадебный торт без упаковки?

        Для тортов, которые сложно упаковать, вы должны включить все требования по маркировке в счет-фактуру и доставить счет-фактуру с тортом непосредственно потребителю (покупателю). Торты меньшего размера должны быть упакованы в коробки, и этикетка должна быть нанесена на коробку.

        Я делаю свой продукт на коммерческой кухне, а не на домашней кухне. Какой адрес я должен указать на этикетке?

        Рекомендуется указать адрес коммерческой кухни, если именно там производилась большая часть продукции.

        НАЗАД

        ПРОИЗВОДСТВО ДОМАШНЕЙ КУХНИ И БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

        У вас есть рецепт, по которому я приготовлю мой собственный фруктовый и овощной промывочный материал, чтобы использовать его перед приготовлением консервов или сушкой фруктов?

        Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует тщательно мыть продукты под проточной водой перед резкой или приготовлением. Не рекомендуется использовать мыло, моющие средства или средства для мытья посуды.

        Как насчет дезинфицирующего средства для моей столешницы и раковины?

        Дезинфицирующее средство для кухонных столешниц можно легко приготовить, смешав 1/4 чайной ложки бытового отбеливателя без запаха с литром воды.Храните в пищевой пластиковой бутылке с должной этикеткой и распылите на прилавок. Дайте постоять одну минуту, а затем вытрите. У CSU Extension есть информационный бюллетень по уборке и дезинфекции на кухне, который можно найти здесь: CSU Extension информационный бюллетень по уборке и санитарии.

        Что означает проверенный рецепт?

        Рецепты из утвержденных источников прошли валидацию, чтобы гарантировать, что метод обработки обеспечивает достижение адекватной температуры во всем конкретном пищевом продукте для инактивации вредных микроорганизмов и их спор, которые часто могут выжить при очень высоких температурах.

        Где я могу получить проверенные рецепты консервирования и инструкции по правильному консервированию джемов / желе?

        • Книга Так легко сохранить (можно получить во многих окружных отделениях)
        • Национальный центр сохранения домашней еды, http://www.uga.edu/nchfp/
        • Полное руководство Министерства сельского хозяйства США по консервированию в домашних условиях — редакция 2009 г.
        • информационных бюллетеней о расширении государственных университетов; http://farmtotable.colostate.edu/
        • The Ball Синие книги сохранения

        В моей посудомоечной машине есть цикл стерилизации.Достаточно ли стерилизации мытье банок для консервирования в посудомоечной машине?

        Банки для консервирования можно мыть в посудомоечной машине, но в Колорадо вам не нужно стерилизовать банки перед обработкой из-за более длительного времени обработки на высоте. Для всего, что занимает 10 минут или больше, не требуются предварительно стерилизованные банки. Всегда используйте чистые емкости без сколов и трещин!

        НАЗАД

        ЛИЦЕНЗИЯ И СТРАХОВАНИЕ

        Я не знаю, когда мне понадобится лицензия оператора по обработке товаров.Только если я покупаю напрямую у фермера? Если я покупаю в продуктовом магазине и делаю из него торты? Какие требования?

        Производители продуктов питания в коттедже освобождены от лицензирования в соответствии с программой товаропроизводителей Министерства сельского хозяйства штата Колорадо, которая требует, чтобы любой, кто покупает сельскохозяйственную продукцию для переработки или перепродажи, имел действующую лицензию дилера Colorado Farm Products до покупки для переработки или перепродажи. Посетите Colorado Farm to Market для получения дополнительной информации для производителей, не занятых в коттеджах.

        Ожидается ли, что мы будем платить налог на самозанятость в нашем коттеджном бизнесе?

        Налог на самозанятость — это налог, состоящий из налогов на социальное обеспечение и медицинское обслуживание, в первую очередь для физических лиц, которые работают на себя. Это похоже на налоги на социальное обеспечение и медицинскую помощь, удерживаемые из заработной платы большинства наемных работников. Вы должны заплатить налог на самозанятость и заполнить Приложение SE (Форма 1040), если применимо одно из следующих условий:

        • Ваш чистый заработок от самозанятости (исключая доход церковного служащего) составлял 400 долларов или больше.
        • Ваш доход служащего церкви составлял 108,28 долларов или больше.

        Примечание: Правила налогообложения самозанятости применяются независимо от того, сколько вам лет и даже если вы уже получаете Социальное обеспечение или Медикэр.

        Следовательно, если вы управляете бизнесом по производству дачного питания, и вы платите себе от этого бизнеса, и вы зарабатываете $ 400 или более в чистом доходе от этого бизнеса в течение года, вы должны платить налог на самозанятость. Посетите веб-сайт IRS для получения дополнительной информации.

        Как мне зарегистрировать свой бизнес?

        Если вы используете торговое название , которое отличается от вашего собственного юридического имени, вы должны зарегистрировать его у государственного секретаря штата Колорадо (для индивидуальных предпринимателей и общих партнерств). Вы можете сделать это, посетив веб-сайт государственного секретаря штата Колорадо.

        Если ваш супруг (а) является совладельцем компании, то Департамент доходов штата Колорадо считает ваш бизнес полным партнерством, и вы должны зарегистрироваться соответственно.Вы можете поискать в базе данных государственных секретарей названия компаний, чтобы узнать, принята ли ваша заявка. Однако то, что вы регистрируете свое торговое название, не означает, что оно принадлежит только вам. Чтобы получить исключительное право на имя, вам необходимо использовать его с течением времени и / или зарегистрировать товарный знак.

        Нужно ли мне быть застрахованным, чтобы продавать домашние продукты в Колорадо?

        По закону вы не обязаны иметь страховку, но рекомендуется (и может потребоваться на некоторых фермерских рынках) получение страховки для покрытия конкретных продуктов, которые вы предлагаете продавать (произведенных в домашних условиях, а не на коммерческой кухне) .

        Программа страхования Ассоциации фермерских рынков Колорадо предлагает страхование ответственности только на рынках-членах. Он покрывает телесные повреждения и материальный ущерб третьей стороне (например, клиентам, поставщикам и владельцам собственности), к которым рынок проявляет халатность. Ответственность за качество продукции распространяется на рынки только в отношении продуктов, проданных или переданных самим рынком. Политика ответственности рынка также не распространяется на продажи отдельными продавцами за пределами рынка — каждый продавец несет ответственность за получение своего имущества и страхования ответственности.

        НАЗАД

        РАЗНОЕ

        Могу ли я рекламировать свои продукты где угодно (например, на Facebook), если я продаю свои продукты только потребителям?

        Да, реклама в Интернете приемлема.

        Могу ли я изготовить свой продукт на месте? Например, могу ли я прядить сладкую вату на фермерском рынке или пожарить пончики на заказ?

        Коттеджные продукты должны продаваться расфасованными и не могут быть приготовлены на месте.Расфасованную сахарную вату можно было продавать в качестве домашней еды.

        А как насчет того, чтобы использовать все товары собственного производства? Нужна ли мне лицензия на их использование?

        Вам разрешается использовать домашние продукты и травы в продуктах, которые вы производите для продажи. Вам не нужна лицензия, но рекомендуется следовать правилам надлежащей сельскохозяйственной практики Министерства сельского хозяйства США. В Расширении государственного университета Колорадо есть информация о безопасном обращении с продуктами и травами.

        Разрешены все пироги?

        Разрешено много пирогов, персиковый и яблочный пироги — два примера разрешенных фруктовых пирогов.Однако потенциально опасные пироги, такие как пироги с тыквой и кремом, не разрешены, поскольку они поддерживают рост патогенов и, следовательно, требуют охлаждения. Запрещается также пирог с заварным кремом, так как требуется охлаждение.

        Могу ли я продавать тыквенное масло?

        Нет. Плотность или толщина разных партий приготовленных в домашних условиях пюре из тыквы слишком сильно различаются, чтобы можно было безопасно проверить рецепт для домашнего приготовления. Поскольку не существует безопасного способа изготовления консервированного тыквенного масла, это не входит в число разрешенных продуктов в Колорадо в соответствии с Законом о продуктах питания в коттедже.

        Разрешено ли замороженное варенье / желе?

        Нет, замороженные продукты не разрешены в соответствии с Законом о продуктах для коттеджей штата Колорадо.

        Разрешены ли кексы или торты с глазурью из сливочного крема?

        Разрешена только глазурь, не требующая охлаждения, многие глазури, содержащие масло или молочные продукты, требуют охлаждения.

        Безопасны ли пирожные или быстрый хлеб, выпеченный в банках?

        Из добавочного номера государственного университета Пенсильвании: Некоторые пирожные или хлеб, приготовленные таким образом, показали активность воды 0.93 и pH 7,2. В этих условиях могут расти вредные бактерии. Кроме того, бескислородная среда благодаря вакуумному уплотнению идеально подходит для роста Clostridium botulinum, бактерий, вызывающих ботулизм. Поэтому выпекать хлеб или пирожные в консервной банке и хранить их при комнатной температуре небезопасно. http://extension.psu.edu/food/preservation/faq/canning-breads

        Подпадает ли лакомство для домашних животных под действие Закона штата Колорадо о продуктах питания для коттеджей?

        Нет, угощения для домашних животных не включены в список разрешенных домашних продуктов в Колорадо.

        Разрешены ли лекарственные сиропы?

        Нет, этот продукт не относится к домашним продуктам.

        У меня есть рецепт домашнего антибактериального дезинфицирующего средства для рук. Могу ли я продавать его как домашний продукт?

        Нет, этот продукт не относится к домашним продуктам.

        Я слышал, что вы можете продавать куриные яйца в соответствии с Законом о продуктах питания для коттеджей. Я должен знать что-нибудь конкретное?

        Куриные яйца не классифицируются как домашние продукты, однако положения о продаже яиц были включены в тот же законопроект в Колорадо.Вы можете продавать целые куриные яйца до тех пор, пока продажи не превышают 250 дюжин в месяц. Этот закон требует, чтобы куриные яйца транспортировались в чистых и санитарных условиях, температура которых составляет от 33 ° до 41 ° F.

        На этикетках должен быть указан адрес происхождения яйца и дата упаковки яйца. Любые яйца, не прошедшие обработку от сальмонеллы, например пастеризацией, должны иметь следующее заявление на упаковке: «ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОМУ ОБРАЩЕНИЮ: ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ЗАБОЛЕВАНИЯ ОТ БАКТЕРИЙ, ДЕРЖАТЬ ЯЙЦА ХОЛОДИЛЬНЫМ, ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЯЙЦА ДО СТАВКИ ЖЕЛТКОГО, И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЯЙЦА СОДЕРЖИТ ЯЙЦА.Также на этикетке должно быть указано «Эти яйца не из одобренного правительством источника».

        Для получения дополнительной информации посетите Colorado Farm to Market.

        НАЗАД

        Могу я продать это? Закон штата Мичиган о продуктах питания для коттеджей

        Узнайте, как вы можете продавать продукты, приготовленные в домашних условиях, в соответствии с законом штата Мичиган о продуктах питания для коттеджей.

        В 2010 году в штате Мичиган был принят Закон о продуктах питания в коттеджах. В соответствии с этим законом люди могут производить и продавать определенные продукты питания в собственном доме, не подвергаясь проверкам или приобретению лицензии на питание, чтобы получить дополнительный доход.В каждом штате есть свои вариации того, что разрешено в соответствии с Законом о продуктах питания в коттеджах. Это постановление дает людям возможность создавать и продавать свое собственное уникальное творение без значительных затрат на инвестиции. Однако не всегда легко понять, какие продукты разрешены, а также требования к их изготовлению и продаже.

        Какие виды еды разрешены?

        В соответствии с Законом штата Мичиган о продуктах питания для коттеджей разрешается изготавливать и продавать только продукты, которые стабильны при хранении или не являются потенциально опасными.Другими словами, продукты, для которых требуется охлаждение в целях безопасности, не соответствуют требованиям и могут быть проданы только после получения надлежащей лицензии от Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган (MDARD), а не в соответствии с Законом о продуктах питания в домашних условиях. Кроме того, единственными разрешенными «консервированными» продуктами являются варенье и желе на фруктовой основе, поэтому производство и продажа консервированной сальсы, консервированных фруктов и маринованных продуктов запрещено в соответствии с законодательством штата Мичиган.

        Продукты питания, разрешенные в соответствии с Законом штата Мичиган о продуктах питания для коттеджей
        • Консервы из фруктов или джемов
        • Смеси сушеных специй
        • Жареные кофейные зерна или молотый
        • Сушеные макароны
        • Продукты в шоколаде, не требующие охлаждения (например,грамм. клубника, крендели, крекеры)
        • Рис с хрустящей корочкой
        • Гайки
        • Хлеб
        • Выпечка (например, пирожные, печенье, кексы, пончики)
        • Фруктовые пироги
        • Попкорн
        • Уксус и ароматизированный уксус
        • Сушеные смеси для выпечки

        Продукты питания, НЕ разрешенные в соответствии с Законом штата Мичиган о продуктах питания для коттеджей
        • Все консервы (кроме консервированных джемов или желе из фруктов)
        • Овощной соус, приготовленный к употреблению
        • Кофе, приготовленный для употребления
        • Томатный соус
        • Карамельные яблоки
        • Нарезанные фрукты
        • Ростки сырых семян
        • Приготовленный хлеб фокачча (например, с сыром и нарезанными овощами)
        • Чизкейк
        • Пироги с безе или кремом
        • Масло ароматизированное
        • Мясо, рыба, молочные продукты, мясные продукты (e.грамм. салат)

        Есть дополнительные элементы, не указанные выше. Чтобы узнать больше, посетите Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган (MDARD), который курирует отдел лицензирования и инспекции пищевых продуктов.

        Где можно продать?

        Возможными местами продажи домашней еды в Мичигане являются фермерские рынки, придорожные киоски и ярмарки ремесел. Ключевым моментом является то, что еда должна продаваться напрямую потребителю; он не может быть продан розничному предприятию, а затем продан потребителю.Также рекомендуется проконсультироваться с мастером рынка (лицом, отвечающим за фермерский рынок), прежде чем вы начнете создавать свою домашнюю еду, поскольку на некоторых рынках есть ограничения на количество продавцов, не связанных с производством продукции, разрешенных на рынке.

        Закон о безопасности пищевых продуктов и продуктах питания в домашних условиях

        Пища должна быть приготовлена ​​с соблюдением правил безопасности пищевых продуктов. Поскольку Закон о продуктах питания в коттедже распространяется только на продукты, приготовленные на домашней кухне, очень важно, чтобы ваша кухня была чистой и гигиеничной.Например, есть ли у вас дома домашние животные? В таком случае их не должно быть на кухне при приготовлении домашней пищи. Другие соображения включают в себя регулярную чистку вашего холодильного оборудования и поддержание температуры 41 градус по Фаренгейту или ниже, чтобы обеспечить безопасность ингредиентов для пищевых продуктов, а также внедрение методов предотвращения перекрестного загрязнения. Чтобы быть уверенным, что ваша практика соответствует требуемым стандартам, Michigan State University Extension предлагает курсы по праву в сфере домашнего питания как очно, так и онлайн.

        Каковы требования к маркировке?

        Это требование — правильно и честно маркировать продукты, которые собираетесь продавать. Как и в случае с коммерческими продуктами питания, на этикетках продуктов питания в коттедже должны быть определенные детали. К ним относятся:

        • Полное имя и домашний адрес человека, который его изготовил (потому что именно там должен был производиться продукт)
        • Состав
        • Вес или объем нетто
        • Аллергены
        • Следующее заявление: «Сделано на домашней кухне, которая не проверялась Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов штата Мичиган.”

        Для получения более подробной информации посетите веб-сайт MDARD или свяжитесь с ними по телефону 1-800-292-3939 или [email protected].

        Что делать, если я хочу продавать продукты, которые не разрешены Законом о продуктах питания в коттеджах?

        Если еда, которую вы хотите производить и продавать, не подпадает под действие Закона о продуктах питания в коттеджах, или если вы зарабатываете больше, чем максимальный лимит в 25 000 долларов, то вы можете быть заинтересованы в получении лицензии на питание. Первый шаг — определить, за каким лицензионным агентством вам нужно следовать; это может быть либо MDARD, либо местный отдел здравоохранения.Помимо лицензии на продукты питания, есть и другие соображения, такие как зонирование, разрешения, утверждения плана, упаковка и многое другое. Можно арендовать место на лицензированной кухне, например, в кухне-инкубаторе — вариант, который может сэкономить деньги. Еще один полезный ресурс для разработки и продажи продуктов питания — это MSU Product Center.

        Если вы планируете продавать домашнюю еду в Мичигане, эта информация и занятия, предлагаемые через расширение MSU , могут помочь вам быть хорошо информированными и подготовленными к новому предприятию. MSU Extension поддерживает разработку продуктов питания и сельскохозяйственных продуктов и делает это безопасным способом. Для получения дополнительной информации посетите их веб-сайт.

        Вы нашли эту статью полезной?