Содержание

Как правильно черенковать розу? — Энциклопедия роз

1. Зачем черенковать?
Корнесобственные розы не дают дикой поросли. Они более долговечны, лучше приспосабливаются к местным условиям, особенностям почвы. И если в северных районах, где круглый год царит мерзлота, предпочтение стоит отдать привитым, то в подмосковном саду прямой смысл сажать именно корнесобственные.

2. Когда лучше заниматься черенкованием?
Оптимальным временем считается период от полного формирования бутона до конца цветения. Если срезать раньше, древесина черенка будет невызревшей. Опоздаешь — начнут раскрываться почки и пластические вещества пойдут не на укоренение, а на рост побегов из пробудившихся почек. В результате черенок погибнет.
По времени суток черенки лучше срезать утром, когда в тканях максимальное количество воды.

3. Какие виды и сорта можно рекомендовать для средней полосы России?
Выбирайте парковые (иногда их еще называют ландшафтными), они наиболее стойки к морозам и болезням. Парковые розы наиболее терпимы к ошибкам начинающих цветоводов и сокращают труды профессионалам. Это такие сорта, как «Боника», «Лавле Мейян», «Чайковский», «Сангрия», «Рустика 91», «Севильяна», «Райне Лючия», «Концерто», «Пате де Велюр»…

4. Как происходит черенкование?
Черенкование проходит в два этапа.

Этап первый. Нарезка и укоренение.


1.Аккуратно срезаем розу.

2. Стебель розы нарезаем на черенки. Оптимальная длина — одно междоузлие (то есть каждый кусочек стебля с двумя листьями).

2.

3. Делаем нижний срез под почкой, где заканчивается листочек. Срез должен быть перпендикулярным и проводить его надо остро наточенным ножом. В противном случае велик шанс подвергнуть заражению помятые ткани растения.

3.

4. Обмакиваем срез в пудру — стимулятор роста. Препарат способствует активному образованию корней.

4.

5. Вставляем черенок в субстрат, который должен быть достаточно влагоемким и воздухопроницаемым (обычно агроперлит или вермикулит).

6. Черенки необходимо укрыть в тени сада тонкой пленкой, прижав её к земле таким образом, чтобы не оставалось отверстий. Иначе сквозь них будет уходить необходимая влага. Перед укрытием и в дальнейшем раз в сутки опрыскиваем водой.


6.

Этап второй. Пересадка


7. Первое пристанище стало тесноватым — пора переезжать в «домик» побольше. Чем раньше мы это сделаем, тем лучше: маленькие корни наиболее благополучно переносят пересадку.

7.

8. С проросшим корешком обращайтесь аккуратно: малейшее повреждение может стать губительным.

8.

9. Засыпаем плодородной землей (к осени черенки должны успеть подрасти и окрепнуть) и обязательно обильно поливаем.

9.

Садовод с сорокалетним стажем,
член Гильдии мастеров садово-паркового искусства,
флористики и фитодизайна Московской палаты ремесел
Владимир Викторович ВЫШЕСЛАВЦЕВ

По материалам журнала «Потребитель. Садовые дела» №24’2006

Приведенная выше статья в отличном полиграфическом качестве выложена в открытом доступе журналом «Потребитель». Ознакомиться можно по ссылке http://www.ro3a.ru/img/articles/24-2006p31-33.pdf

Нужен ли проект для строительства своего дома?

Итак, проектирование – это разработка пакета документов, необходимых для строительства.
Независимо от того, собираетесь ли Вы построить сарайчик для инструмента самостоятельно, или заказать постройку коттеджа под ключ строительной фирме, Вам необходимо определиться с:

1.    формой и размерами строения
2.    его расположением на земельном участке
3.    способами его подключения к инженерным сетям
4.    конструкцией основных элементов
5.    материалами постройки
6.    бюджетом, необходимым для его постройки
7.    сроками строительства

При этом постройка должна соответствовать изначально заложенным Вами к ней требованиям:
1.    функциональность
2.    комфорт использования
3.    простота и низкая стоимость обслуживания
4.    приемлимая стоимость и сроки строительства

Пакет документов, который отвечает на все эти вопросы и называется проектом.
Понятно, что для зданий разной степени сложности и проекты могут быть разные.

 

Так в каких же случаях нужен проект, а в каких можно обойтись и без него?

 

Статья 51 Градостроительного кодекса гласит:

 для получения разрешения на строительство проект не нужен. Поэтому необходимость проекта определяет сам застройщик.

 Проектирование и строительство индивидуальных домов до трех этажей включительно,  не больше 1500м2 площадью, рассчитаных на проживание не более одной семьи) по действующему законодательству не требует почти никакого регулирования. То есть любой владелец участка может сам нарисовать эскиз своего будущего дома, и получить на его основе разрешение на строительство.
Это, безусловно, сильно облегчает жизнь всем, кто собирается строить на своем участке дом.

 Причем на практике при строительстве жилья на продажу для снижения цены конструктив и материалы максимально упрощают. Немногие из таких домов можно назвать эффективными. При строительстве же «для себя» заказчик обычно выбирает более качественные и дорогие решения. Таким образом, конечная стоимость домов оказывается примерно равна при значительной разнице в качестве.

 ВАРИАНТ 1: Делаю проект сам

 

 

С нарисованным вручную чертежом можно построить несложный дачный домик, причем в случае, если он предназначен только для сезонного использования и его не планируется подключать к центральным коммуникациям, кроме, конечно электричества.

Плюсы: минимальная стоимость, возможность обойтись своими силами.

Минусы: высокий риск ошибок любого рода, выбор неэффективных технологий, значительные затраты времени, риск сильных отличий построенного от желаемого.

 Успешное строительство данным способом возможно лишь людьми с профессиональными навыками в этой области, либо ищущими натурами, способными тратить массу времени на поиск информации и проведение консультаций со специалистами. Хороших результатов добиваются единицы, основная масса получает весьма посредственное жильё.

 Если нужен полноценный зимний дом для круглогодичного проживания с полным комплектом удобств, то проект лучше всего или заказать, или купить. Это решение обладает массой достоинств:

 1.    Уже на этапе проекта возможно очень точно представить себе, как будет выглядеть дом, какими характеристиками он будет обладать, можно оценить его удобство и даже попробовать расставить мебель.
2.    Если оказалось, что не всё спроектированное устраивает, внесение изменений на этом этапе будет самым малозатратным.
3.    Выполнение проекта профессионалами в значительной степени обеспечивает соответствие дома принятым техническим стандартам (ГОСТ, СНиП) и учтены даже те факторы, о которых не подумал заказчик. При самостоятельном строительстве застройщик всю ответственность принимает на себя.
4.    Проект позволяет детально просчитать затраты на материалы и трудоёмкость работ. Бюджет строительства дач,  домов и особенно коттеджей без проекта невозможно сделать с приемлимой точностью, а реальные расходы могут в разы превзойти ожидаемые. Ведь реальные площади и объемы работ неизвестны. Смета же, сделанная на основе точных данных проекта, позволяет трезво оценить затраты изначально. Для крупной стройки ошибка может иметь критические последствия для бюджета застройщика.

5.    При строительстве по проекту заказчик получает именно то, что задумал. Значительно упрощается работа  с подрядчиком – как говорил Суворов, «бумага дисциплинирует мысль». Без проекта предъявлять претензии строителям бесполезно.

 ВАРИАНТ 2: Купить готовый проект.

  Такой вариант сегодня применяется чаще. Таких проектов доступно несколько тысяч, архитектурные решения выверены на практике и  сбалансированы. Типовой проект можно купить от 20 до 80 т.р. — в 10-20 раз дешевле индивидуального. Главный недостаток – усредненные планировки на усредненные потребности. Далеко не всегда удается найти среди готовых проектов тот, который вам подойдет идеально. Тогда Вам придется принять конструкцию как догму и пытаться приспособиться к жизни в таком доме. Если разница в желаемом и действительном существенна, то может возникнуть постоянное ощущение «костюма с чужого плеча». И вечно мучающий вопрос:

А стоила ли эта экономия ощущения дискомфорта на всю жизнь?

 При этом надо отдавать себе отчет, что решение архитектора, проектировавшего типовой дом, не может быть оптимальным в Вашем конкретном случае: если перед ним не была поставлена задача снижения энергоемкости и уменьшения затрат на содержание дома, то как правило, он этого и не делал. Обычно в типовых проектах используются как раз стандартные решения, поэтому особой эффективности от них ждать не стоит.  Они  разрабатываются всегда для усредненных условий, поэтому учесть в них особенности конкретных условий  (рельеф, грунт, существующие строения и природные объекты, ориентация по сторонам света и др.), не говоря уже о пожеланиях заказчика, разумется, невозможно.

 Доработка типового проекта архитектором, в зависимости от глубины доработки, может обойтись в сумму, соизмеримую с разработкой индивидуального проекта. Эту работу лучше поручить автору-разработчику проекта. Внося же самостоятельно изменения в типовой проект, Вы рискуете в выверенном проекте нарушить хрупкий баланс требований и заложить грубую ошибку, чреватую серьёзными последствиями.

  ВАРИАНТ 3: Заказать индивидуальный проект.

  Индивидуальный проект реализует Вашу уникальность, но тоже не абсолют. Его главные недостаток — высокая цена и длительность по времени. Стоимость обычно пропорциональна проектируемой площади и меняется в пределах от 600 до 4000р за м2. На составление проекта могут уйти месяцы, а согласование в ходе проектирования многочисленных дополнений заказчика ещё больше отдаляет долгожданный момент готовности. При этом наличие грубых ошибок в проектах – тоже не редкость.

 Кроме того, при создании индивидуальных проектов архитекторы обычно стараются максимально отработать свои деньги, что нередко приводит к повышенной сложности архитектурных элементов. Важно помнить: ЛЮБОЙ дополнительный элемент в конструкции дома ВСЕГДА ведет как к увеличению стоимости и сроков строительства, так и повышению эксплуатационных расходов дома.

 Этапы создания своего ДОМА

 Первое, что стоит сделать — функциональную схему дома, определив, что в нем должно быть и как взаимодействовать. Какие функции и как должны быть реализованы в Вашем доме? Какие помещения нужны и как они должны быть скомпонованы для обеспечения удобства проживающих? Высота потолков, размеры и форма комнат, наличие подсобных помещений, расположение инженерных систем, вид отопления — все эти вопросы надо продумать заранее. То есть необходимо определиться: как в этом доме я буду жить? Чем полнее Вы сможете это себе представить и описать, тем проще будет сделать проект

дома Вашей мечты. Это потребует дополнительных затрат времени, но даст целый ряд преимуществ. Даже профессиональные проектировщики окажутся бессильны, если заказчик не сможет внятно объяснить, чего он хочет. Поэтому, в первую очередь следует определиться с собственными запросами.

Всё, что Вы не определите сами, проектировщик сделает исходя из дома своей мечты.

 Второй этап: получить хотя бы элементарные представления об основных конструктивных схемах домов, изучить критерии энергоэффективности. На этом этапе необходимо просто изучить,  какие современные решения существуют в этой области. Просто повысьте свой уровень. Чем глубже Вы разберетесь в существующих технологиях, тем ближе к Вашей мечте будет спроектирован и построен Ваш дом.

 Третий этап – заказать исследование геодезии участка и сделать высотную съёмку. Они будут основой для принятия решения по конструкции фундамента.

Нередко на участке геодезические свойства  определяют выбор типа фундамента и влияют на технологию дома.

 Четвертый этап: в условиях, когда Вы понимаете, какой фундамент у Вас возможен и какой может быть примерный вес дома, появляется возможность определиться с основной технологией строительства дома.

Частные дома можно классифицировать по материалу стен:

каменные (блоки, кирпич, монолит)

деревянные (бревно, пиленый или клееный брус)

каркасные (с деревянным каркасом (канадская технология), или легкие стальные тонкостенные конструкции ЛСТК.

 На данном этапе уже стоит определить, насколько энергоэффективным нужен дом. Технические решения по повышению утепленности здания способны в разы снизить энергопотребление, но их реализация значительно увеличивает бюджет строительства, а окупаемость в некоторых случаях достигает десятков лет. Именно Вы должны определить, где находится та тонкая грань разумности в Вашем случае.

Кроме того, можно предусмотреть возможность увеличения размеров дома в случае необходимости.

 Пятый этап – собственно покупка типового или создание индивидуального проекта дома. Для оценки архитектора внимательно изучите его работы, выбирайте того, чей стиль  будет ближе к Вашему идеалу. Очень поможет делу просмотреть готовые проекты до визита к архитектору и определиться, Нужны ли Вам сауна или баня, бассейн или зимний сад, кабинет, библиотека, спортзал, арсенал, винный погреб, бильярдная, мастерская, сколько людей планируется будут жить в доме, а сколько приезжать периодически, на сколько машин нужен гараж (будет ли он пристроен к дому или сделан как отдельно стоящее здание), нужен ли  глубокий фундамент и цокольный этаж, должна ли быть возможность жить в доме жить круглый год или только летом и т. д. – с потребностями лучше определиться заранее. Хотя хороший архитектор старается побольше узнать об образе жизни будущего владельца и его пожеланиях к дому. Ведь знание образа жизни позволить спроектировать наиболее подходящее жилье. При необходимости архитектор, проектирующий здание, может самостоятельно разработать отделку помещений и подобрать мебель, а может пригласить декоратора. Если Ваш проект отличается особой оригинальностью и необычными материалами или технологиями, имеет смысл взять авторский надзор за строительством.

 Планированием инженерных сетей дома тоже, как правило, занимается отдельный специалист. Учтите, что стоимость наружных и внутренних инженерных систем дома может составлять до 30% от стоимости дома. Обращайте особое внимание на то, какие предусмотрены инженерные системы и как они заложены в проекте. Применяемые решения должны именно в Вашем случае соответствовать доступности ресурсов, рельефу, геологическим особенностям участка, режиму использования дома и общему бюджету на дом. Далеко не все технические решения возможно адаптировать к любому участку за разумные деньги. Как правило, имеет смысл заказывать проект системы отопления у профильной организации. Обычные архитекторы не имеют такого уровня компетенции.

 Этап шестой. Разработка рабочей документации или привязка существующей документации к местности. К окончании этого этапа вы должны получить на руки окончательный пакет документов со всеми согласованиями.

 Что может входить в проект?

1.    «Архитектурный раздел» (АР), в котором будут описаны общие данные дома, начерчены поэтажные планы, фасады, разрезы, план кровли. Там же должна быть информация о перемычках (ведомость перемычек), спецификация окон и дверей, обозначены дымовентиляционные каналы.

2.    В «Конструктивном разделе» (КР) поэтажные планы согласуются с планом фундамента, и тут же указаны спецификации элементов фундамента, стропильной системы, перекрытий, конструкции бетонной чаши бассейна (если есть), детали и узлы, а также информация о конструкции стропильной системы.

3.    «Инженерный раздел» (ИР) описывает внутренние инженерные сети, обозначая, где и как вода и электричество вводятся в дом. Здесь описаны все детали системы отопления, водоснабжения, электроснабжения и канализации. Проект для газа (отопления с его помощью) составляется отдельно, с помощью профильных служб. Отдельно составляются проекты для слаботочных систем: телевизионной антенны, интернета, охранных систем и системы «Умный дом».

4.    3D-визуализация – позволяет увидеть ваш замысел в цветном 3-мерном изображении. При помощи современных технологий Вы сможете в реальном времени «походить» внутри или «обойти» снаружи модели зданий, рассмотреть их под любым углом, добавить растительность, световые блики, отражения в стёклах и полированных полах, показать реалистичные тени и воду.  Смоделированное в 3D архитектурное решение станет лучшим дополнением к проекту и гораздо дешевле и нагляднее традиционного макета здания. Вы будете иметь большее представление о преимуществах проекта, когда получите возможность увидеть то, как выглядит проект после его реализации в условиях реального ландшафта. При этом современные программы по архитектурному проектированию не дают возможности сделать проект без 3D-визуализации, то есть трехмерное изображение получается автоматически. Тем не менее, архитекторы предлагают его купить как отдельный продукт. Здесь как раз есть предмет для переговоров.

 

ИТАК, выводы:

 постройка любого более-менее серьёзного дома без проекта не позволяет добиться заданного уровня качества дома, чревата серьёзными техническими ошибками и невозможностью просчета бюджета строительства с достаточной точностью. 

 Вам нужен проект дома? — мы к вашим услугам!

 

 

«Немытая Россия» 300 лет назад? | СвердловскАвиа — авиация и технические артефакты

Самое экологичное жилье — сплошное дерево, никаких полимеров, краски и т.п.. Что еще желать человеку ведущему здоровый образ жизни? А поддержание комфорта для проживания в этом жилище, потребует сжигания такого количества калорий, что о фитнесе даже мыслей не возникнет! )) Сегодня очередная серия рассказа о музее деревянного зодчества в поселке Нижняя Синячиха. В этом музее находятся образцы деревянного домостроения привезенные из деревень и сел Свердловской области. Сам поселок расположен примерно в 150 километрах от Екатеринбурга. Сегодня рассказ о том как жили крестьяне 17 века, подробная экскурсия по усадьбе того времени .. Две первые части о быте крестьян 18-19 веков можно посмотреть на моем канале : https://zen.yandex.ru/sverdlovskavia

Усадьба 17 века включает в себя все надворные постройки, необходимые для жизни людей в деревне. Все подворье обнесено мощной оградой (заплотом) — стеной из бревен.

За территорией двора, у ворот усадьбы находится погреб с надъямником (напогребницей).

За территорией двора, у ворот усадьбы находится погреб с надъямником (напогребницей).

Зимой рубили лед на реке и складывали в погреб, который использовался в теплое время года в качестве холодильника.

Зимой рубили лед на реке и складывали в погреб, который использовался в теплое время года в качестве холодильника.

Ворота усадьбы подстать ограде: сделаны из вековых деревьев, наверху, как крыша, укреплено расколотое вдоль бревно.

Ворота усадьбы подстать ограде: сделаны из вековых деревьев, наверху, как крыша, укреплено расколотое вдоль бревно.

Слева во дворе расположена клетская изба, привезенная из деревни Таборы Алапаевского района. Изба значительно меньших размеров, чем представленные в предыдущих частях рассказа.

Слева во дворе расположена клетская изба, привезенная из деревни Таборы Алапаевского района. Изба значительно меньших размеров, чем представленные в предыдущих частях рассказа.

Окна уже заменены на остекленные, ранее они были еще меньшего размера со слюдяными стеклами.

Окна уже заменены на остекленные, ранее они были еще меньшего размера со слюдяными стеклами.

Но даже здесь есть элементы деревянной резьбы.

Но даже здесь есть элементы деревянной резьбы.

Крыша двускатная покрытая тёсом.

Крыша двускатная покрытая тёсом.

Обратите внимание какое добротное крыльцо.

Обратите внимание какое добротное крыльцо.

Сени холодные с очень низким потолком, с моим ростом я не смог выпрямиться.

Сени холодные с очень низким потолком, с моим ростом я не смог выпрямиться.

Сенцы (сени) — это неотапливаемая часть дома, нечто вроде прохожей, несущее несколько функций: разделительный барьер между основным, жилым помещением и улицей, выполняющий роль теплового тамбура. летняя, весенне-осенняя прихожая, где обычно снимают верхнюю одежду и обувь.

Сенцы (сени) — это неотапливаемая часть дома, нечто вроде прохожей, несущее несколько функций: разделительный барьер между основным, жилым помещением и улицей, выполняющий роль теплового тамбура. летняя, весенне-осенняя прихожая, где обычно снимают верхнюю одежду и обувь.

Пройдем в избу. Верху слева полати, справа голбец. К боковой стенке голбца приделан приступок, в виде узкой длинной лавки, на которую вошедший мог присесть без приглашения хозяина, а также посредством которого можно подняться на полати и голбец.

Пройдем в избу. Верху слева полати, справа голбец. К боковой стенке голбца приделан приступок, в виде узкой длинной лавки, на которую вошедший мог присесть без приглашения хозяина, а также посредством которого можно подняться на полати и голбец.

Низкий проем дверей делали специально для того, чтобы не ослабевали связи сруба и не выходил теплый воздух из избы. Входя через низкие двери в дом, невольно кланяемся иконам на божнице — полочке в красном углу, где располагались иконы.

Низкий проем дверей делали специально для того, чтобы не ослабевали связи сруба и не выходил теплый воздух из избы. Входя через низкие двери в дом, невольно кланяемся иконам на божнице — полочке в красном углу, где располагались иконы.

Спальными местами были полати предназначенные для детей, печь и голбец для старшего поколения.

Спальными местами были полати предназначенные для детей, печь и голбец для старшего поколения.

По левой стене дома расположена мужская лавка, над которой находится полка, где мужчины хранили небольшие хозяйственные предметы и свои вещи.

По левой стене дома расположена мужская лавка, над которой находится полка, где мужчины хранили небольшие хозяйственные предметы и свои вещи.

Изба для крестьян — это рабочая часть дома, которая служила одновременно прихожей, гостиной, столовой и спальней. Справа вдалеке мужской угол угол, над ним расположены полати.

Изба для крестьян — это рабочая часть дома, которая служила одновременно прихожей, гостиной, столовой и спальней. Справа вдалеке мужской угол угол, над ним расположены полати.

Красный угол — все важные семейные вопросы решались перед и под иконами. На большей территории Европейской России, на Урале и в Сибири красный угол располагался в восточной стороне избы. Вдоль передней стены избы (на фото справа) — женская лавка, на которой расположены предметы быта, применяемые женщинами для работы.

Красный угол — все важные семейные вопросы решались перед и под иконами. На большей территории Европейской России, на Урале и в Сибири красный угол располагался в восточной стороне избы. Вдоль передней стены избы (на фото справа) — женская лавка, на которой расположены предметы быта, применяемые женщинами для работы.

В прошлых статьях меня много спрашивали про голбец (на фото деревянный пристрой к печи), вот тут он виден отчетливо и можно понять его строение. Наверху голбца спали, а дверь в нем со стороны печи вела в погреб, где хранились съестные припасы.К боковой стенке голбца (справа) приделан приступок, в виде узкой длинной лавки, на которую вошедший мог присесть без приглашения хозяина, а также посредством которого и ступеньки можно подняться на полати и голбец. Часто приступок делали немного наклонным, чтобы незваные гости долго не засиживались))

В прошлых статьях меня много спрашивали про голбец (на фото деревянный пристрой к печи), вот тут он виден отчетливо и можно понять его строение. Наверху голбца спали, а дверь в нем со стороны печи вела в погреб, где хранились съестные припасы.К боковой стенке голбца (справа) приделан приступок, в виде узкой длинной лавки, на которую вошедший мог присесть без приглашения хозяина, а также посредством которого и ступеньки можно подняться на полати и голбец. Часто приступок делали немного наклонным, чтобы незваные гости долго не засиживались))

Печь в избе расположена по диагонали от красного угла. Напротив печи расположен бабий кут или кухня. В середине избы висит зыбка (люлька, колыбель), подвешенная на тонкой березовой жердочке (очепе).

Печь в избе расположена по диагонали от красного угла. Напротив печи расположен бабий кут или кухня. В середине избы висит зыбка (люлька, колыбель), подвешенная на тонкой березовой жердочке (очепе).

На столах и полках различная кухонная утварь, на полу тканый половик, слева на лавке стоит лучина.

На столах и полках различная кухонная утварь, на полу тканый половик, слева на лавке стоит лучина.

Печь глинобитная на деревянном срубе — опечье. У печи стоит треног для питьевой воды, справа от печи голбец.

Печь глинобитная на деревянном срубе — опечье. У печи стоит треног для питьевой воды, справа от печи голбец.

Осмотрим надворные постройки.

Осмотрим надворные постройки.

К сеням дома пристроен навес.

К сеням дома пристроен навес.

Под навесом находятся орудия сельскохозяйственного труда, транспортные средства и другие предметы быта.

Под навесом находятся орудия сельскохозяйственного труда, транспортные средства и другие предметы быта.

Напротив дома расположен амбар, он привезен из деревни Попова, Алапаевского района.

Напротив дома расположен амбар, он привезен из деревни Попова, Алапаевского района.

Амбар представляет собой добротный сруб с двускатной крытой тесом крышей.

Амбар представляет собой добротный сруб с двускатной крытой тесом крышей.

Слева к амбару пристроен навес.

Слева к амбару пристроен навес.

Дверь амбара на замке.

Дверь амбара на замке.

Под навесом хранятся предметы быта и инструменты.

Под навесом хранятся предметы быта и инструменты.

Возле огородных ворот находится колодец-журавель.

Возле огородных ворот находится колодец-журавель.

Рядом с колодцем (под навесом) лежит сосновая колода, из которой кормили и поили домашний скот, она вырублена из цельного бревна.

Рядом с колодцем (под навесом) лежит сосновая колода, из которой кормили и поили домашний скот, она вырублена из цельного бревна.

Рядом с навесом — пригон и конюшня (тёплый сарай) для скота.

Рядом с навесом — пригон и конюшня (тёплый сарай) для скота.

На краю огорода расположена баня, но это строение заслуживает отдельного рассказа. На этом сегодняшняя экскурсия окончена. Спасибо за внимание.

На краю огорода расположена баня, но это строение заслуживает отдельного рассказа. На этом сегодняшняя экскурсия окончена. Спасибо за внимание.

Продолжение по этой ссылке.

Если Вам понравилась статья — подписывайтесь на мой канал по этой ссылке, там вы найдете боле двухсот статей на различные темы. Подписавшись, Вы не пропустите мои новые статьи!

Ядерная война, скорее всего, не приведёт к вымиранию человечества / Хабр

Многие люди заявляли, что полномасштабная ядерная война, скорее всего, приведёт к вымиранию человечества. Я всесторонне изучил этот вопрос и пришёл к заключению, что даже полномасштабный обмен ядерными ударами с очень небольшой вероятностью (менее 1%) приведёт к вымиранию всего человечества.

Под полномасштабной войной я понимаю обмен ядерными ударами между крупнейшими мировыми державами – США, Россией и Китаем – каждая из которых потратит весь свой арсенал. Общее количество боеголовок сегодня (14 000) значительно меньше, чем на пике Холодной войны (70 000). И хотя сегодня вымирание маловероятно, эта вероятность может измениться, если будет введено в строй значительное количество новых боеголовок, или кардинально изменится дизайн оружия.

Три потенциальных механизма вымирания людей после ядерной войны, это:

  1. Кинетическое уничтожение.
  2. Радиация.
  3. Изменение климата.

С существующими вооружениями правдоподобным будет только третий пункт, но давайте рассмотрим каждый из них.



1. Кинетическое уничтожение

Не существует достаточного количества ядерных боеголовок для того, чтобы уничтожить всех людей кинетическим воздействием, и вряд ли когда-либо будет существовать. В мире есть 14 000 единиц ядерного оружия. Допустим, в среднем их мощность составит 1 мегатонну. И это консервативная прикидка – в реальности среднее будет ближе к 100 килотоннам. Мегатонная боеголовка может создать огненный шар, покрывающий 3 кв.км., и ударную волну средней силы, сносящей частные дома на площади в 155 кв.км. Шар убивает почти всех, а волна – довольно большой процент людей, но не 100%. Примем консервативную оценку, и скажем, что ударная волна тоже убивает всех. 14 000 * 155 = 2,17 млн кв.км. Площадь Нью-Йоркской агломерации составляет 8 683 кв.км. Получается, что всё ядерное оружие мира может уничтожить 250 таких агломераций. Это много! Но недостаточно, даже если бы кто-нибудь попытался уничтожить всех людей сразу. Общая площадь поверхности земли – 510,1 млн кв.км. Площадь городов составляет 2%, или порядка 10,2 млн кв.км. Общая площадь уничтожения ядерным оружием составляет 2,17 млн кв.км., что значительно меньше минимальной оценки площади обитания человека, 10,2 млн кв.км. Следовательно, кинетические разрушения не смогут уничтожить человечество.


Внутри белой окружности находится зона умеренного воздействия ударной волны (34 кПа): 7,03 км (155 кв.км.) от мегатонной боеголовки. См. сайт nukemap

Если хотите проверить мои выкладки, я использовал сайт Nuke map.

Ещё более очевидные причины, по которым кинетическое воздействие не уничтожит человечество, состоит в том, что ядерные державы могут угрожать одной или нескольким странам сразу, но не всем центральным городам мира. Даже если все страны НАТО, Россия и Китай разом начнут войну, то Африка, Южная Америка и другие нейтральные регионы не понесут кинетических разрушений.

2. Радиация

Радиация не сможет убить всех, поскольку для этого не хватит оружия. Радиация от ударов сконцентрируется в нескольких местах, а в других её вовсе не будет. И даже в наиболее пострадавших регионах смертельная радиация от радиоактивных осадков упадёт до пригодных для жизни уровней за несколько недель.

Стоит отметить, что между продолжительностью периода полураспада и энергией, выделяемой радионуклидами, существует связь. Чем короче период, тем больше энергии выделяется, а чем дольше период – тем меньше энергия. Радиоактивные осадки от современного оружия очень быстро убивают, но только несколько дней или несколько недель.


Из книги «Навыки выживания после ядерной войны» [Nuclear War Survival Skills], 1987

Проведём те же подсчёты, что мы использовали в случае кинетических разрушений, и посмотрим, удастся ли провести атаку, направленную на максимизацию радиоактивных осадков, с тем, чтобы убить всех. Используя Nukemap, возьмём границу в 100 рад в час. Считается, что 400 рад убивает 50% людей, поэтому 100 рад в час наверняка убьёт почти всех людей, не считая укрывшихся в убежище. Нужно переключиться на детонацию на уровне земли, а не в воздухе, потому что в этом случае радиоактивных осадков получается гораздо больше. Взрыв мощностью 1 мт на земле создаст радиацию более 100 рад в час на площади 8000 кв.км. Умножим на 14 000 боеголовок, получим 112 млн кв.км. Это много! Всё ещё меньше, чем 510,1 млн кв.км. площади, но больше, чем 10,2 млн кв.км. городских застроек. Судя по всему, этого хватит, чтобы покрыть все места обитания людей, так что в принципе можно убить всех радиацией от существующего ядерного оружия.


Взрыв бомбы в 1000 килотонн на уровне земли. Ярко-красный и красный цвет обозначают контур радиоактивных осадков для 1000 рад и 100 рад в час соответственно, покрывая площади в 1140 кв.км. и 7080 кв.км. соответственно.

На практике же почти невозможно убить всех людей радиацией от существующего ядерного оружия, даже если попытаться использовать его с этой целью. Во-первых, распространение осадков очень неравномерно. После взрыва их переносит ветром. Некоторым площадям сильно достанется, некоторые почти не пострадают. Даже если покрыть почти все центры проживания людей, некоторые регионы смогут избежать этой участи.

Ещё две причины делают вымирание из-за радиации маловероятным. Многие страны, особенно в южном полушарии, вряд ли подвергнутся воздействию радиоактивных осадков. Большая часть этих стран займёт нейтральную сторону, они не располагаются рядом с воюющими, и поэтому они будут в относительной безопасности. Осадки могут перемещаться на сотни километров, но всё равно не дойдут до очень отдалённых мест. Осадки, которые достигнут верхних слоёв атмосферы, в итоге выпадут снова, но, скорее всего, уже когда радиация перестанет быть смертельной. Другой смягчающий фактор состоит в том, что в типичных планах на обмены ядерными ударами наземные взрывы обычно проводятся в местах, где находятся защищённые цели. В местах же с плотным заселением и промышленных центрах предпочитают воздушные взрывы. Дело в том, что воздушные взрывы максимизируют ударную волну. При этом после воздушного взрыва остаётся не так много радиоактивных осадков, поэтому люди, живущие не с подветренной стороны от военных целей, вероятно, не сильно пострадают от радиации в случае войны.

Последний фактор, защищающий от радиационного вымирания – это большая масса, разделяющая людей и источник радиации, например, радиационные убежища. Через несколько недель радионуклиды в осадках распадутся до состояния, в котором люди смогут выживать без укрытий. В мире существует множество убежищ, и можно соорудить их ещё больше за день-два при помощи лопаты, земли и досок. Даже если смертельные осадки от наземных взрывов покроют все самые населённые области, многие люди выживут в убежищах.

Обсуждение рисков вымирания от радиации, вызванной ядерным оружием, не будет полным без обсуждения двух факторов: атомных электростанций и радиологического оружия. Коротко остановлюсь на них, однако, они не сильно повлияют на результат.

АЭС могут стать целями ядерных ударов, поскольку они могут порождать большое количество ядерных осадков с большим периодом полураспада, но меньшей энергией на единицу времени. Основные опасения связаны с тем, что АЭС и места захоронения отходов содержат гораздо большую массу радиоактивных материалов, чем переносят ракеты. Опасность состоит в распространении очень радиоактивного ядерного топлива. Этот риск требует более длительного анализа, но вкратце, хотя попадание боеголовки в АЭС или в место хранения отходов действительно создаст долгоживущие ядерные осадки, они всё равно сконцентрируются на небольшой площади. К счастью, даже ядерный взрыв не разбросает ядерное топливо на расстояние больше, чем несколько сотен километров. Будет ужасно, если отдельные регионы стран покроются ядерными отходами, но это не повысит риск вымирания.

Радиологическое оружие – это ядерное оружие, разработанное для максимизации распространения смертельных радиоактивных осадков, а не для разрушений. Проблема в том, что такое оружие может создавать осадки, делающие места их выпадания непригодными для обитания в течение месяцев или даже лет. Такого рода радиологическое оружие убивает медленнее, но убивает. В принципе, радиологическим оружием можно убить всех. Однако на практике те же ограничения, что накладываются на обычное ядерное оружие, накладываются и на оружие, оптимизированное для долгоиграющих осадков. Кроме того, у него есть и собственные ограничения.

Радиологическое оружие не выдаёт больше осадков, чем стандартные боеголовки, оно просто порождает осадки с другими характеристиками. В итоге количество радиологического оружия, необходимое для покрытия всей поверхности Земли, сделает эту затею чрезвычайно затратной (сравнимой со стоимостью крупнейших ядерных арсеналов), а военным целям служить не будет. Вероятно, из-за его неэффективности в плане разрушения и уничтожения живой силы по сравнению со стандартным ядерным оружием, его никогда не разрабатывали и не развёртывали в больших количествах. Поэтому оно представляет теоретическое беспокойство, но не экзистенциальный риск в ближайшем будущем. Беспокойство вызывают заявления России о разработке беспилотной ядерной торпеды высокой мощности (до 100 Мт), которую, теоретически, можно использовать в качестве радиологического оружия. Но, даже если такие аппараты и будут введены в строй, вряд ли их будет выпущено достаточно много.

3. Изменение климата

Большая часть рисков вымирания человечества от ядерной войны связана с рисками катастрофического изменения климата, ядерной зимы, и последствий ядерных взрывов. Однако даже в сценарии полномасштабной войны итоговое её влияние на климат вряд ли приведёт к вымиранию человечества.

Потому что:

А) В сценариях наступления суровой ядерной зимы, описанных Робоком с командой соавторов, часть популяции с большой вероятностью выживает.
Б) Модели группы Робока, вероятно, переоценивают риски.
В) Планировщики ядерной войны осведомлены о рисках и включают их в планы определения целей ударов.

Перед тем, как углубиться в каждый из пунктов, стоит понять, откуда пошли исследования ядерной зимы. В 1980-х группа специалистов по атмосфере выдвинула гипотезу, что ядерная война приведёт к огненным бурям в городах, которые поднимут мелкие частицы в атмосферу, вызвав катастрофическое охлаждение, которое будет длиться годами. Многие обеспокоились тем, что подобный эффект возможен, риск существует, но его много десятилетий не замечали. Некоторые учёные считали, что эффект от этого события преувеличен или оно вообще вряд ли произойдёт. Ещё несколько лет назад в литературе, прошедшей рецензирование, можно было встретить только работы, предсказывающие наступление суровых последствий зимы после ядерной войны. Естественно, многие считали, что таков научный консенсус. Однако это неверная интерпретация неопределённости, имеющейся в научном сообществе по поводу рисков ядерной зимы. На эту тему было опубликовано не так много работ (вероятно, не более 15), и в основном за авторством одной группы исследователей, несмотря на экзистенциальную важность этой темы.

Я очень рад, что Робок, Тун и другие исследователи большую часть своей карьеры изучали эффекты ядерной зимы, а их модели полезны для оценки потенциальных изменений климата в результате этого явления. Однако со временем я всё меньше верю в правильность модели Робока. Подробности ищите в разделе Б) ниже. Однако я не уверен в том, какова вероятность возникновения значительных охлаждающих последствий ядерной войны, и меня всё ещё волнует потенциал значительного охлаждения планеты, даже если риск вымирания, связанный с такими событиями, мал.

А) В сценариях наступления суровой ядерной зимы, описанных Робоком с командой соавторов, часть популяции с большой вероятностью выживает

Самые последние и детализированные модели потенциальных эффектов охлаждения от полномасштабного обмена ядерными ударами содержатся в

работе

Робока и других под названием «Возвращение к ядерной зиме с современными климатическими моделями и текущими ядерными арсеналами: последствия всё ещё катастрофические».

Описанные в этих моделях эффекты суровы. В одном из рассмотренных ими случаев летние температуры в северном полушарии оказываются на 10-30 °C меньше обычных. На экваторе падение не такое серьёзное (5 °C), но, по сути, повлияет это на весь земной шар. Наиболее вероятным исходом будет смерть большинства людей от голода. Многие также замёрзнут, но голод, вероятно, представляет больший риск. Даже по этой модели выходит, что в экваториальных районах планеты можно будет выращивать еду, которой будет достаточно для выживания части населения. А через 10-15 лет сельское хозяйство можно будет вести, в ограниченном масштабе, на большей части планеты.


Изменение температуры воздуха в среднем для июня, июля и августа в год, когда пепел поднимется в воздух, и на следующий после этого год

Карл Шульман спросил одного из авторов работы, Люка Омана, о вероятности того, что в описанном сценарии ядерной войны человечество вымрет. Он получил ответ «где-то в районе одного шанса к 10 000 или к 100 000». Мне это кажется вероятным, хотя одно экспертное мнение глубокого анализа не заменит. В своё время Оман объяснил свои рассуждения.

Для подсчёта шансов на вымирание человечества от ядерной войны нужно провести два разных анализа. Первый – анализ изменения климата, которое может произойти из-за ядерной войны, а второй – способность групп людей адаптироваться к этим изменениям. Глубокий анализ второго вопроса мне не попадался, но думаю, что его стоило бы провести.

Мне кажется, что люди способны выживать и при гораздо более серьёзных изменениях климата, чем те, что описываются в сценариях ядерной войны. Среди млекопитающих люди наиболее стойко переносят резкие изменения температуры, свидетельством чему служит наше повсеместное распространение ещё в доисторические времена. Хотя потеря большей части сельского хозяйства наверняка приведёт к гибели большей части людей на Земле, современные технологии позволят некоторым популяциям выжить. В мире существуют огромные запасы еды, и вероятно, что некоторые из них захватят и будут защищать небольшие группы, которым этой еды хватит на годы. И хотя даже им не хватит еды на 10-15 лет, эти запасы дадут им время на приспособление к новым источникам еды. Благотворительный фонд ALLFED изучил множество альтернативных источников еды, способных поддерживать жизнь популяций в случае ядерной войны или других проблем с солнечным светом, и мне кажется, что существует серьёзная необходимость в поиске ещё большего их количества на случай подобной катастрофы.

Б) Модели группы Робока, вероятно, переоценивают риски

Проще говоря, модель ядерной зимы выглядит так: ядерные взрывы → пожары в городах → огненные бури в городах → сажа поднимается в верхние слои атмосферы → сажа остаётся в верхних слоях атмосферы, отражая солнечный свет и приводя к массивному охлаждению.

Для наступления эффекта необходим каждый из шагов. Если ядерная война вызовет масштабные пожары в городах, но не приведёт к появлению огненных бурь, поднимающих вверх частицы, тогда никакого долговременного охлаждения не произойдёт. Некоторые из этих шагов легче моделировать, чем другие. Из различных прочитанных мною работ я сделал вывод, что самые большие неопределённости связаны со следующими процессами:

  • динамика горения городов после ядерной атаки;
  • вероятность появления огненных бурь, достаточно сильных для того, чтобы поднять достаточно большое количество частиц в атмосферу;
  • поднимут ли они эти частицы на высоту, достаточную для того, чтобы частицы сохранялись там годами.

Наконец-то мы наблюдаем появление здорового обсуждения этих вопросов в научной литературе. Группа Алана Робока опубликовала свою

работу

в 2007 году, и описала в ней значительные охлаждающие эффекты, вызванные ограниченной региональной войной. Группа Рейзнера из Лос-Аламоса опубликовала в 2018

свою работу

, где пересмотрела некоторые из предположений группы Робока, и заключила, что в таком сценарии глобальное похолодание маловероятно. Робок

ответил

на эту работу, а Рейзнер

ответил

на ответ. У обоих авторов есть здравые аргументы, но мне кажется более убедительной позиция Рейзнера. Желающим глубже разобраться в этом вопросе стоит почитать этот обмен мнениями. К сожалению, группа Рейзнера не публиковала анализ потенциальных охлаждающих эффектов от полномасштабного обмена ударами современным ядерным оружием. И всё равно нетрудно экстраполировать модель Рейзнера, и увидеть, что охлаждение будет не таким сильным, какое предсказывает модель Робока в аналогичной ситуации.

В) Планировщики ядерной войны осведомлены о рисках и включают их в планы определения целей ударов

Уменьшить риски наступления ядерной зимы проще всего будет, воздерживаясь от атаки городов ядерным оружием. Предполагаемый механизм её наступления связан с горением городов, а не с наземными взрывами, нацеленными на военные объекты. Я общался с некоторыми американскими чиновниками, отвечающими за планирование ядерной войны, и им прекрасно известны потенциальные риски ядерной зимы. Естественно, то, что они знают о рисках, не гарантирует, что они всё правильно подсчитали или учитывают их при планировании. Однако хорошая известность риска увеличивает вероятность того, что планировщики предпримут шаги для минимизации риска климатических эффектов.

Сложно сказать, до какой степени всё это учтено. Планы ядерных войн засекречены. Насколько нам известно, в текущих планах на войну у США города рассматриваются в качестве целей при определённых условиях (но не всех). Однако у представителей министерства обороны есть доступ к секретной информации и моделям, к которым нет доступа у нас, гражданских. Уверен, что планировщики ядерной войны хорошо подумали о рисках изменения климата, вызванных ядерной войной, хотя их заключения или бюрократические ограничения мне не известны. При прочих равных знание планировщиков об этих рисках уменьшает вероятность того, что они случайно допустят вымирание человечества.

Заключение

В статье обсуждаются три правдоподобных механизма вымирания человечества в результате ядерной войны. То, что один из них, ядерная зима, не был описан вплоть до 1980-х, является хорошим напоминанием о том, что мы можем чего-то не знать. Хотя на ядерных испытаниях мы получили информацию о том, как действует это оружие, обстановка во время испытаний значительно отличается от обстановки во время войны. У модели сохраняется значительная неопределённость. Учитывая, что самая большая угроза существованию исходит от влияния на климат, было бы отлично увидеть больше исследований климатических эффектов ядерной войны и потенциала выживания различных групп людей.

Судя по всему, существуют различные способы уменьшения экзистенциального риска ядерной войны. Если на уровне планирования не направлять самое мощное оружие на большую часть городов, это уменьшит риск случайного уничтожения человечества. Также уязвимость человечества к ядерной зиме можно уменьшить, улучшая способности к выживанию у наиболее выгодно расположенных групп людей. Эта же тактика может помочь защититься и других экзистенциальных рисков.

Материалы для дальнейшего чтения:

Насколько большим должен быть винный погреб?

Винный погреб не обязательно должен быть большим, особенно если вас интересует лишь горстка редких бутылок. Фото: пользователь Flickr CC Clarkston Scamp

Однажды я посетил дом великолепного дегустатора вин. 70-летний коллекционер при жизни приглянулся как бургундским, так и выдержанным виски, и мог рассказать вам все о Кот-де-Нюи. Я предполагал, что у него дома будет огромный винный погреб, но обнаружил, что он хранил все свое вино и спиртные напитки всего в двух скромных деревянных шкафах, расположенных в подвале.Его коллекция насчитывала менее 100 бутылок. Он сказал мне: «У меня были одни из лучших вин в мире, но в моем возрасте я знаю, что мне нравится. Мне не нужно больше вина, чем это «.

Некоторые коллекционеры любят окружать себя тысячами бутылок, в то время как другие сосредотачиваются на нескольких нишевых, редких винах от одного производителя. Размер вашего винного погреба во многом будет зависеть от того, каким коллекционером вы хотите стать в будущем: крупным коллекционером или любителем ниши.

Идеальный размер для крупных коллекций

Если вы знаете, что скопите огромное количество бутылок в течение своей жизни, вам нужно будет думать как минимум на 10-20 лет в будущем, когда вы строите свой погреб.Скорее всего, вы будете каждый год пополнять свою коллекцию новыми бутылками, что требует много дополнительного места для еще не открытых вин. Однако чем больше становится ваша коллекция, тем неудобнее управлять собственным погребом вне дома. Затраты на отопление и охлаждение растут, вам нужно выделить больше места в доме для бутылок, а затраты на строительство могут легко превысить 50 000 или даже 100 000 долларов.

Вот почему я рекомендую держать размер домашнего винного погреба около 500 квадратных футов или меньше, если только у вас нет пассивного погреба (например, подвала с естественной прохладой).Все, что больше 500 квадратных футов, будет труднее поддерживать в прохладе в течение всего года, поскольку чем больше комната, тем больше мощности вам потребуется для ее охлаждения.

Чтобы узнать, сколько места вам нужно, произведите следующий расчет:

N x Y + C

N = количество бутылок, которое вы планируете покупать ежегодно, в среднем (например, 100 бутылок)

Y = Как долго большинство бутылок будет храниться в вашем погребе, в годах (например, 10 лет)

C = количество бутылок, которые у вас есть в настоящее время в вашей коллекции (например,грамм. 200 бутылок)

Как только у вас будет это окончательное число, добавьте к нему около 20 процентов, чтобы всегда было достаточно места для большего количества бутылок (например, если вы решите потратиться на несколько ящиков отличного урожая Бордо за один год). Используя приведенные выше примерные числа, вам потребуется вместимость не менее 1440 бутылок. Затем используйте схему строительства погреба, чтобы найти винный погреб подходящего размера. Подвал, вмещающий 1440 человек, должен иметь площадь не менее 100 квадратных футов. Если ваш окончательный расчет превышает 500 квадратных футов, подумайте об инвестициях в профессиональное хранилище, чтобы снизить затраты на охлаждение.

Идеальный размер для нишевых коллекций

В отличие от некоторых коллекционеров, у которых так много бутылок, что они вынуждены хранить их в огромных подвалах ресторанов, нишевые коллекционеры не заинтересованы в покупке как можно большего количества бутылок. Вместо этого они, как правило, покупают небольшие винтажные наборы у таких редких производителей, как Sine Qua Non или Henri Jayer. Они могут годами не покупать ни одной коллекционной бутылки вина, а затем потратиться на одну бутылку DRC за 30 000 долларов. Если вы являетесь нишевым коллекционером, у вас может быть меньше 100 коллекционных бутылок, но те же самые бутылки остаются в вашем погребе не менее 20 лет, а часто и больше.Для такой коллекции я рекомендую винный погреб размером не менее 25 квадратных футов.

При правильном размещении винных стеллажей вы можете разместить до 500 бутылок в погребе такого размера, оставив немного дополнительного места для добавления новых бутылок. Ваша основная забота должна заключаться в том, всегда ли у вас есть место для новых бутылок, так как несколько бутылок, которые вы купите, потребуют десятилетий выдержки, и поэтому в вашем погребе не будет большого оборота. Не стоит неделями хранить хрупкую бутылку редкого DRC на кухонном столе просто потому, что в погребе закончилось место.Сосредоточьтесь на создании компактного погреба, который максимально использует имеющееся у вас пространство и позволяет легко находить и проверять вина, когда вам это нужно.

Лучшее из обоих миров

Когда вы объединяете домашнее хранилище с профессиональным хранилищем, вам не нужно беспокоиться о размере вашего подвала. Вы можете выбрать любой путь: оставить дома огромный погреб на 1000 бутылок или зарезервировать домашний погреб только для нишевых бутылок. При первом варианте вы можете хранить большую часть своих бутылок дома, особенно те, которые не собираются коллекционировать, и которые вкуснее всего в молодости.Затем вы можете хранить любые специальные, коллекционные, достойные возраста бутылки на профессиональном складе, чтобы обеспечить им необходимый уход по мере созревания. При втором варианте вы можете сделать наоборот, оставив несколько бутылок в нише дома, а оставшиеся — на складе. С обоими вариантами вы можете наслаждаться домашним погребом, не теряя места для новых бутылок.

Независимо от того, начинаете ли вы свою коллекцию элитных вин или добавляете к уже существующему портфелю, Vinfolio станет вашим партнером в покупке, продаже и для профессионального хранения . Свяжитесь с нами сегодня , чтобы получить доступ к лучшим в мире винам.

Автор: Дерек Сьенфуэгос
http://vinfolio.com

Дерек Сьенфуэгос, имеющий более чем десятилетний опыт работы в винодельческой отрасли, является директором службы коллекционирования в Vinfolio. За время работы в Vinfolio ему посчастливилось работать с некоторыми из самых выдающихся коллекций вин в стране. Обученный виноделию, Дерек много лет производил вина для ведущих производителей Sonoma.Кроме того, он спроектировал, открыл и управлял двумя винными барами в Сан-Франциско.

Лучшие идеи для больших винных погребов

Выставочный зал Часы работы Пн-Пт 8-5


Растущей коллекции нужно не просто пространство — ей нужно достаточно места. Достаточное пространство означает, что его должно хватить и для будущих приобретений. Для любителей вина, которые начинали с малого, но теперь постоянно выращивают свои бутылки, большой винный погреб — идеальное решение.Вот несколько отличных советов, которые помогут вам построить гигантский винный погреб по пути.


Сколько места вам нужно для большого винного погреба?


Большой винный погреб может вместить более тысячи бутылок. В нем будет больше места для хранения бутылок, чем для бутылок среднего размера. Поэтому в доме должно быть достаточно места для его строительства. Расположение важно при строительстве винного погреба гигантских размеров, но это не помеха. Вы можете построить в любом месте своего дома, где достаточно места.Это не всегда должен быть подвал. Достаточно будет и других участков в доме, например, пустой комнаты, гаража или даже столовой или кухни.


Тщательно продумайте тему винного погреба

Тщательно подумайте о том, какую тему вы хотите создать для своего винного погреба. Определитесь с этим до начала строительства. Будет больше элементов для рассмотрения, так как это более крупный проект по сравнению с винной комнатой среднего размера. Дело не только в стеллажах для бутылок с вином.Также подумайте о том, из какого материала вы хотите отделать потолки и полы винных погребов, а также стены.

Допустим, отведенное вами пространство довольно узкое по размерам. Вы можете использовать стеклянные материалы в своем дизайне, чтобы он выглядел просторнее. Выбирайте сочетание высоких потолков и стеклянных панелей. Мы также рекомендуем использовать полки для вина малой глубины, чтобы у вас было больше места для хранения бутылок. Стеллажи более светлого цвета и мебель для винных погребов сделают ваше пространство больше и менее тесным.Так что выбирайте морилки и финиш, которые не слишком усилят цвет вашей древесины. Мы рекомендуем ознакомиться с нашими вариантами морилки Whitewash и Opaque White, а также нашими фотогалереями, чтобы получить больше идей для морилки и отделки.


Выберите подходящий блок охлаждения винного погреба

Это очень ключевая деталь в любом проекте винного погреба. Тем более, когда речь идет о винном хранилище большего размера. Вам нужно будет выбрать подходящий, учитывая различные бренды, размеры и характеристики.При выборе холодильного агрегата для винного погреба учитывайте расположение и вместимость вашего винного погреба. Он должен соответствовать вашим требованиям к хранению вина.

Суть в том, что холодильная установка винного погреба сможет поддерживать идеальные условия хранения вина 24/7. У вас не может быть устройства, которое не сможет доставить это, потому что это будет огромным риском для ваших винных бутылок. Но вам также необходимо убедиться, что вы не собираетесь покупать устройство, из-за которого ваш счет за электроэнергию резко упадет.Перед покупкой мы рекомендуем провести анализ тепловой нагрузки и анализа холодильной установки в БТЕ. Это очень поможет в выборе лучшего холодильного агрегата для винного погреба для вашего большого винного погреба.


Посмотрите наши другие страницы с деревянным стилем!

Маленькие винные погреба ~ Средние винные погреба ~ Огромные винные погреба

Любой размер.
Любой бюджет.

Доступен 7 дней в неделю
1-800-229-9813
позвонить или поговорить Пн-Пт 7-8 Сб-Вс 8-7

Лучший в мире дизайнер и производитель винных погребов на заказ!

Как построить домашний винный погреб

Некоторые вина с возрастом становятся лучше.Но если вы хотите получить максимум удовольствия от бутылки, важно правильно ее хранить. Просто поставьте свою дорогую бутылку вина на полку — верный способ испортить ее перед первым глотком. Вам понадобится домашний винный погреб.

И вы можете остановиться у нашего дома на винограднике в округе Сонома, где наше вино было названо # 1 Пино Нуар в Северной Америке . Мы уверены, что любая из наших изысканных бутылок идеально подойдет для вашего нового домашнего винного погреба.

Домашний винный погреб дает вам доступ к вашей полной коллекции вин.Вам больше не нужно ехать в ближайший магазин или ждать отправки. Вы можете просто хранить дома лучших вин Пино Нуар и Шардоне. Вот и все, в ожидании идеального момента — будь то свадебное торжество или просто сытный ужин.

Любой может построить винный погреб у себя дома, но, если все сделать неправильно, вся ваша тяжелая работа все равно приведет к испорченному вину. Вот почему мы здесь, чтобы помочь с нашими главными советами по созданию высококачественного и долговечного винного погреба на вашем участке.

Мы дадим вам все, что вам нужно знать о том, где и как построить домашний винный погреб для ваших самых ценных бутылок.

Где я могу построить свой домашний винный погреб?

Если вы построите его правильно, вы можете разместить свой винный погреб практически в любом месте вашего дома. Однако расположение домашнего винного погреба повлияет на стоимость его строительства и обслуживания.

В идеале винный погреб должен находиться в самом прохладном и влажном месте в вашем доме.Вино необходимо хранить в темном месте при температуре от 45 ° -65 ° F до 50-70% влажности. Чем ближе вы можете подойти к этим условиям естественным образом, тем меньше денег вам нужно будет вложить в охлаждающее устройство.

По этой причине многие люди предпочитают делать винные погреба в своих подвалах.

Но важно помнить об уровне температуры и влажности. Также важно найти место без вибрации, поскольку вибрация может нарушить процесс созревания вашей винной коллекции.Шутки в сторону! Что-то вроде громкой музыки или даже расположенной поблизости стиральной машины может изменить вкус вашего вина. Поэтому, если ваша прачечная находится в подвале, это может быть не лучшая комната в доме для вашего винного погреба.

Сколько места вам нужно для винного погреба?

Думаете, вы нашли подходящее место для своего винного погреба? Прежде чем строить или вносить какие-либо изменения, важно дважды проверить, сколько места вам нужно.

Подведите итоги своей текущей коллекции и оцените, чего вы надеетесь достичь от своей винной коллекции в будущем.

Вы просто храните небольшую коллекцию необычных бутылок?

Вполне возможно, что ваш подвал может быть всего 25 квадратных футов (или меньше). Это подойдет, если у вас есть всего несколько редких бутылок для хранения. Вы можете правильно хранить 10-15 бутылок вина на квадратный метр в своем винном погребе.

Вы мечтаете иметь тысячи бутылок из каждого винного региона от Мальборо Совиньон Блан до Русская долина Пино Нуар ?

Если вам нужно больше места для вашей коллекции, мы рекомендуем держать домашний винный погреб размером от 100 до 500 квадратных футов.Одновременно в этом помещении можно хранить от 1500 до 5500 бутылок вина. Любой подвал большего размера может стать трудным в обслуживании.

Вы определили, где вы хотите построить домашний винный погреб, и сколько места вам нужно. Пришло время приступить к строительству!

10 шагов к созданию качественного домашнего винного погреба

Строительство

своими руками может показаться сложной работой, но мы разбили ее на 10 простых шагов.

1. Убедитесь, что комната надежно герметизирована.

Ничто так не испортит вашу винную коллекцию, как стихия.Если вы серьезный коллекционер, вам нужно хранить вино в контролируемой среде. Это включает в себя контроль над уровнем света, тепла и влажности в вашем домашнем винном погребе.

Проверьте зону на предмет утечек света, воздуха или воды. Это включает в себя обеспечение минимального уровня изоляции R-19 на потолке. Это также означает обеспечение надлежащего покрытия пола.

Мы рекомендуем герметичные бетонные полы для домашнего винного погреба. Ковровое покрытие, дерево и незапечатанный бетон слишком пористые и проницаемые, поэтому влага может проникать в винный погреб.

2. Завершите полы

Чтобы ваши бетонные полы соответствовали стандартам вашей винной коллекции, бетонные полы нуждаются в герметике, таком как силан, силоксан, эпоксидная смола или уретан. Эти высокоэффективные герметики следует наносить только после полного затвердевания бетона, что занимает около 28 дней.

В качестве альтернативы можно выбрать плиточный пол. Просто убедитесь, что герметик, который вы используете для затирки, совместим с клеем для плитки.

3. Установить пароизоляцию

Всегда существует риск скопления конденсата внутри стен и потолка, особенно в винных погребах.Более теплый воздух на внешней стороне стены заставляет воду формироваться вдоль прохладной, контролируемой воздухом внутренней стены вашего винного погреба.

Доверяйте нам, когда мы говорим вам — вы этого не хотите! Влага может снизить эффективность изоляции стен и в конечном итоге вызвать плесень, гниль и структурные проблемы.

К счастью, есть простое решение. Вы можете https://www.youtube.com/watch?v=7cz4y1U7bi0 на теплой стороне стены, используя пластиковую пленку толщиной 6 мил.

Теперь, если вы живете в особенно холодном климате, все может быть наоборот.Возможно, что в вашем винном погребе с регулируемой температурой действительно будет теплее, чем в окрестностях. В таком случае вам лучше установить пароизоляцию на внутренней стене домашнего винного погреба.

4. Предотвратить сырость с помощью планок обшивки

Дополнительной защитой от влаги в винном погребе является использование планок для обшивки. Это тонкие полоски дерева или пенопласта, используемые для приподнимания поверхностей и освобождения места для утепления стен.

Убедитесь, что вы https: // www.youtube.com/watch?v=oT5DJ8po524 после пароизоляции и между деревянными стойками. Затем заизолируйте между полосами с помощью монтажной доски со значением изоляции не менее R-19.

5. Установить надлежащее освещение

УФ-свет может обернуться катастрофой для вашего домашнего винного погреба. Это потому, что УФ-свет вызывает «световой удар» в вине , где витамин В2 в вине фотоактивируется и образует сероводород и меркаптаны. В результате вино пахнет серой.

Вот почему в вашем домашнем винном погребе не должно быть солнечного света, но солнце — не единственный источник ультрафиолета.Многие лампочки, в том числе люминесцентные, излучают значительное количество УФ-лучей.

Пытаясь найти освещение для погреба с низким уровнем УФ-излучения, выбирайте лампы накаливания, светодиодные и натриевые лампы. Вы также можете установить датчик движения или таймер, чтобы вино не впитало больше УФ-излучения, чем необходимо.

6. Выберите дверь для домашнего винного погреба

Пустотные межкомнатные двери просто не подходят для вашего винного погреба. Вам необходимо использовать дверь внешнего вида толщиной не менее 1 дюйма или дверь из закаленного стекла с двойным или тройным остеклением.

Чтобы убедиться, что ваша дверь надежно закрыта, нанесите защитную прокладку вокруг рамы и порога внизу, чтобы предотвратить утечку воздуха. Если дверь закрывается правильно, при закрытии вы должны почувствовать сопротивление воздуха.

7. Заделать стены краской

Большинство людей не хотят оставлять простой гипсокартон в домашних винных погребах, но на данный момент это просто вопрос вкуса. Покрасьте или отделайте стены по своему усмотрению, но используйте только краску на водной основе с нулевым содержанием летучих органических соединений .

Вам также следует тщательно проветрить комнату, прежде чем даже думать о переносе вина в его новый дом.

8. Создание системы охлаждения

Какого бы размера ни был ваш домашний винный погреб, в нем потребуется система охлаждения. Это гарантирует, что температура в помещении постоянно контролируется, и вы не получите никаких нежелательных сюрпризов в вашей драгоценной коллекции.

Обычно проще всего установить кондиционер с мини-сплит-системой на внешней стене. Некоторые из этих систем поставляются со встроенным осушителем воздуха, но если нет, вы также можете добавить осушитель воздуха в помещение.

Если вам не нужен видимый охлаждающий блок в вашем винном погребе, вы можете выбрать вместо этого систему охлаждения в воздуховоде. Эти системы производили наименьшую вибрацию, что делало их не только гладкими, но и безопасными для вашего вина.

Также лучше использовать термометр и гигрометр, чтобы регулярно следить за уровнем температуры и влажности.

9. Приобретите винные стеллажи для своей коллекции

Есть причина, по которой мы храним вино на боку. Это потому, что, если пробка высохнет, она может сжаться и подвергнуть вино воздействию воздуха. Хранение вина на боку помогает предотвратить окисление , сохраняя пробку влажной.

Это означает, что вам необходимо построить или приобрести винные стеллажи для вашей коллекции, которые будут хранить их все горизонтально. В этой ситуации вам нужно предпочесть содержание стилю. Сложный винный шкаф может сделать ваше вино менее доступным и более подверженным авариям. Будь проще!

10. Внимательно выбирайте мебель

Некоторым людям нравится устраивать дегустацию вин прямо в винных погребах.Если вы решили добавить в винный погреб зону отдыха, используйте только деревянную мебель без запаха, например, из сосны или красного дерева.

Наслаждайтесь своим вином на долгие годы!

С этими советами вы будете на правильном пути к завершению винного погреба своей мечты. Теперь все, что вам нужно, — это еще несколько бутылок, которые можно добавить в свою коллекцию!

Возможно, вы хотите присоединиться к винному клубу Inner Circle Wine Club на винограднике Халлек, чтобы узнать все о наших любимых эксклюзивных бутылках. Мы регулярно путешествуем по известным винным регионам мира.Там вы сможете насладиться лучшими бутылками вина — и подобрать несколько для своей домашней коллекции.

Что делает винный погреб хорошим? Некоторые организационные советы

Что делает винный погреб хорошим? Вот советы по хранению вина и методы организации винного погреба (или холодильника для вина!).

Неважно, покупаете ли вы вино, чтобы продержаться на несколько лет, только начинаете сбор винной коллекции или уже имеете хорошо подобранный винный погреб с сотнями бутылок, хорошее хранение вина является ключевым моментом.


Этот подвал, составленный читателем VinoRoadWarrior, организован по регионам.

Винный погреб 101

Хорошо организованная коллекция вин поможет вам не открывать бутылки слишком рано или слишком поздно. Кроме того, они позволяют распознать пробелы в вашей винной коллекции, позволяя принимать более обоснованные решения о покупке вина.

И не забывайте, что вам будет проще выбирать вина для особых случаев и быстрее находить те, которые вы ищете.

Бутылки и пробки

Каждый раз, когда винная бутылка закрывается пробкой, вино должно выдерживаться на боку.Это позволяет пробке соприкасаться с вином, что сохраняет пробку влажной. Сухая пробка со временем начинает сморщиваться и пропускать внутрь воздух. Это нехорошо, потому что окисление быстро разрушает вино!

Кстати, винный погреб с завинчивающейся крышкой тоже ну! И им не нужно хранить на своей стороне.

The Ultimate Holiday Gift Set

⭐⭐⭐⭐⭐ Более 100 пятизвездочных отзывов, Один из наших бестселлеров за все время

Купить сейчас

Многие коллекционеры покупают бутылки большого формата. Они делают это, потому что вина, как правило, остаются более стабильными в размерах больше, чем бутылка 750 мл.

Reader, Alveirameida, использует простую систему ручной маркировки, тогда как Cleslie отслеживает свои вина с помощью системы штрих-кодирования Cellartracker.
Температура и влажность

Подходящая температура для хранения вина — постоянная 55–59 ° F (12–14 ° C) при влажности 55–75%.

Темнота также имеет решающее значение, потому что ультрафиолетовые лучи света могут испортить вино.

Итак, если вы планируете выдерживать вино более года, тогда вложите средства в винный холодильник, погреб, арендуйте место в холодильном хранилище для вина или заявите права на недвижимость в погребе друга или семьи!


Что хорошо в винном погребе?

Большинство вин, представленных сегодня на рынке, производятся для раннего употребления.Если вы хотите, чтобы вино выдерживалось в течение нескольких лет, оно должно иметь следующие характеристики:

  • Вина с кислотностью от умеренной до высокой: Это очень важно. Вина со временем теряют кислотность, поэтому кислотность должна быть выше.
  • Красные вина с более высоким содержанием танинов: Полифенолы в составе танинов стабилизируют цвет и вкус.
  • Ищите сбалансированный уровень алкоголя: алкоголь является одним из основных катализаторов разложения вина.Но по этому поводу ведутся споры, учитывая возрастную способность таких вин, как Amarone della Valpolicella, крепостью 15% +.
  • Примечание о сладости: Как вы увидите в варенье, сладость выступает в качестве консерванта для вина. Это одна из причин, по которой прекрасные сладкие вина хорошо выдерживаются.

Чтобы сделать подвал, который будет работать на вас, не нужно ничего переделывать!

Советы по организации винного погреба

Нет двух одинаковых винных погребов. То, как вы организуете свой винный погреб или холодильник, будет зависеть от размера вашей винной коллекции и личных предпочтений.

Сетка уважаю.

Система сетки позволит вам легко отслеживать и находить бутылки, независимо от размера вашей коллекции. Дайте каждому столбцу вин в вашей коллекции букву, а каждой строке номер, как в таблице Excel. Это позволит вам отметить точное расположение каждой бутылки в вашей коллекции.

Ценности вне поля зрения.

Искушение будет проблемой! Поместите бутылки, которые вы собираетесь выдерживать в течение длительного времени, в задней части холодильника или на полках вне досягаемости.Это убережет их от перевозбужденных рук. Кроме того, поставьте бутылки, которые вы собираетесь съесть раньше, в более доступные места.


Упорядочить по стилю

Для любителей вина, которые только начинают создавать свою коллекцию, можно сгруппировать вина по стилям. Сгруппировать вина по стилям белого, игристого, красного, розового и десертного идеально, если у вас есть только несколько вин из каждой категории.

Упорядочить по цене

Если вы покупаете вино случайно по прихоти и не ожидаете, что в вашем погребе будет больше 200 бутылок или около того, попробуйте организовать его по цене.Это замечательно, если вы только начинаете заниматься виноделием и экспериментируете со многими стилями и регионами, чтобы отточить свой вкус.

Упорядочить по разновидностям

Для коллекций среднего размера (200+ бутылок вина, в зависимости от того, кого вы спросите), ориентированных на новых мировых производителей, хорошо работает сортировка по сортам.

Вы будете точно знать, в какой (ые) ряд (ы) идти в винном холодильнике или винном погребе, если вам захочется выпить бутылку Гренаша или ароматный Рислинг. Классифицируйте винные купажи в соответствии с доминирующим сортом в купаже.

Или у вас может быть отдельный раздел для смешивания всех вместе. В качестве альтернативы вы можете решить организовать эту коллекцию вин по годам изготовления вина.

Упорядочить по регионам

Если вы держите более 200 бутылок вина, вы, вероятно, собрали вина из разных регионов мира. На этом этапе у вас есть возможность организовать свою коллекцию вин по странам и даже регионам.

Например, все ваши французские вина могут занимать верхние 3-4 ряда винного холодильника.Затем вы можете занять каждую строку или диапазон столбцов по определенному французскому региону. Использование таблицы Excel для учета такого количества бутылок также будет проще и эффективнее.

Упорядочить по производителю

Многие коллекционеры вин присоединяются к избранным клубам винодельни и покупают новые выпуски каждого урожая. Со временем эта методология сбора может принести прибыльные результаты, потому что вы можете продавать эти коллекции позже в наборах по три или более или в виде группы винтажей.

Для коллекции, ориентированной на производителей, вы можете сначала организовать по региону или разновидности, а затем по производителю.

Ваш предпочтительный метод может сочетать аналоговые с цифровыми методами. Рядом с отелем Du Vin & Bistro.
Используйте приложение Wine Inventory

Когда у вас будет около 100+ бутылок вина, самое время начать использовать приложение для инвентаризации вин, такое как Cellartracker, для управления вашей винной коллекцией. Приложения позволяют сканировать штрих-коды каждой бутылки вина для более эффективного управления и отслеживания вашего погреба.

Вы сможете легко отслеживать каждый урожай, знать рекомендуемый срок годности для каждой бутылки, читать отзывы и отслеживать собственные дегустационные заметки по каждому вину.


Винный погреб не обязательно должен выглядеть модно, чтобы работать на вас. Читатель Сет Болдуин использует Cellartracker, чтобы отслеживать, что находится в этих выпуклых ящиках.

Найдите систему, которая подходит для вашего винного погреба

Помните: не существует «правильного» способа организовать свой винный погреб.

Метод, который работает для вас, может развиваться по мере роста вашей винной коллекции.Так что попробуйте то, что вам и вашей коллекции больше нравится.

Какую бы систему вы ни использовали, вы будете знать, что сделали правильный выбор, с правильно хранимым вином, которое вы можете быстро найти.

У вас есть база данных для вашей винной коллекции? Что лучше всего подходит вам?

Бочка — Stardew Valley Wiki

Используется в погребе для выдержки таких продуктов, как вино и сыр.
Информация
Источник: Ремесло
Цена продажи: Не может быть продано
Ремесло
Источник рецепта: Последнее улучшение фермы
Состав: Дерево (20) Твердая древесина (1)

Бочка — это тип ремесленного оборудования, используемого для выдержки ремесленных товаров.Требуется пиво, сыр, козий сыр, медовуха, светлый эль и вино, и они выдерживаются, чтобы повысить их качество и ценность.

Предметы нормального, серебряного или золотого качества можно в любой момент преждевременно вынуть из бочки, ударив по бочке топором, мотыгой или киркой.

Из бочек можно производить изделия с качеством «иридиевая звезда». Иридиевая звезда — это высший уровень качества, который удваивает ценность предмета. Разные типы предметов стареют дольше или медленнее. Вино занимает больше всего времени, за 2 сезона выдержки, чтобы перейти от простого вина к вину иридиевого качества.

Бочки можно разместить где угодно, однако товары на переработку принимаются только в том случае, если они действительно находятся в подвале.

Стратегия размещения

В погребе 33 бочки. Можно заполнить подвал 125 бочками (на ПК) и при этом оставить пути, чтобы добраться до всех из них, не смещая ни одну из них.

Также возможно полностью заполнить подвал бочками. Для этого требуется 189 бочек, из 156 твердых пород дерева и 3120 единиц дерева. Чтобы использовать все 189 бочонков, игрок должен заполнить бочки сразу, поставив дополнительные бочки, двигаясь к выходу.Чтобы собрать готовый продукт, игрок должен повернуть процесс вспять, удаляя пустые бочки, прокладывая путь к самым дальним. Это может занять много времени, поэтому это может быть желательным вариантом только для самых ценных продуктов (, например, Starfruit или Ancient Fruit Wine).

На мобильных устройствах контейнеры в углах недоступны, поэтому 118 — это максимальное доступное количество контейнеров. С контроллером возможно, что бочки в диагональных углах будут недоступны.

Описанные здесь компоновки ПК и мобильных устройств показаны в галерее ниже.

Старые ценности

За исключением двух наиболее ценных вин, сыры имеют лучшую ценность по сравнению со временем обработки, необходимым для их выдержки до иридиевого качества. В приведенной ниже таблице представлены самые выгодные вина вместе со всеми уникальными бочковыми изделиями.

Обратите внимание, что хотя из большого молока получаются сыры золотого качества напрямую, конечная стадия выдержки составляет как 50% от общего увеличения стоимости, так и 50% необходимого времени, поэтому г / день остается прежним. Приведенные выше цены не предполагают наличия соответствующих навыков.Выбор Artisan повышает базовые цены на все продукты выдержки в бочках на тот же процент, поэтому, хотя общие значения увеличиваются, относительный порядок г / день остается прежним. Однако выбор Rancher только увеличит цену сыров, повысив сыр до ~ 19,7 г / день и козий сыр до ~ 34,3 г / день, что в данном случае сделает его лучше, чем Ancient Fruit Wine.

Галерея

  • Улучшение подвала Фермы с 33 стартовыми бочками

  • Оптимальное расположение для мыши / клавиатуры: 125 доступных контейнеров

  • Оптимальная компоновка для мобильных: 118 доступных контейнеров

  • Погреб заполнен до 189 бочек, все в употреблении.

История

  • 1.1: Введено.
  • 1.3.27: Убрана ошибка, приводившая к вылету игры при ударе инструмента по бочке, готовой к сбору.
  • 1.4: Предметы иридиевого качества больше нельзя класть в бочки. Бочки теперь можно складывать в инвентарь игрока и в сундуки.

Как правильно хранить бутылки вина в винном погребе?

Вы хотите оборудовать комнату для вина, натуральный винный погреб или комнату с кондиционером?

Вот несколько советов: задайте себе эти вопросы, чтобы оптимизировать свое пространство!

Сколько у меня места?
Сколько бутылок я должен хранить?
Подходит ли моя комната для хранения вина?

Прежде всего, влажность является одним из важнейших элементов для эффективного созревания вина .Поэтому при выборе способа хранения необходимо выбирать материалы , подходящие для высоких уровней влажности.
Таким образом, отдавайте предпочтение высококачественным влагонепроницаемым материалам из дерева или стали, например .


Далее следует выбрать решение для хранения вина, которое наилучшим образом соответствует вашим требованиям


Вам нужно хранить большое количество бутылок?


У вас есть два варианта: модули хранения , которые позволяют складывать бутылки или ящики для вина .

На самом деле, деревянные ящики представляют собой интересную альтернативу для хранения , но вместо того, чтобы складывать их друг в друга (что может оказаться непрактичным с точки зрения использования), снабдите себя выдвижными стеллажами , на которые вы ставите свои ящики и которые таким образом позволит вам легко получить доступ к вашему вину .


Вам нравится быстро видеть этикетку на каждой бутылке?


Выбирайте индивидуальные или выдвижные полки .Они позволяют легко заказать вино по региону, наименованию, поместью (сорт винограда), году или дате, когда вино готово к употреблению.


Хотите продемонстрировать свои бутылки?


Тогда выбирайте системы, которые отображают их в вертикальном положении !

Обратите внимание, однако, что этот тип хранения нацелен больше на вина, которые нужно пить быстро , так как не идеален для выдержки вина в этом положении . Фактически, предпочтительно хранить ваших винных бутылок в плоском виде , поскольку этот позволяет пробке постоянно контактировать с вином .Это предотвращает высыхание пробки и позволяет воздуху проникать внутрь … придавая вину неприятный привкус пробки !


Идеал? Адаптивное хранилище!

It подстраивается под планировку вашей комнаты и ограничения вашего пространства , адаптируясь к углам стен и низким потолкам, оборачивая круглые колонны или даже позволяя создать настоящую стену из вина.

Вы также можете полностью адаптировать к вашим требованиям, комбинируя различные типы компоновки: хранение, винные шкафы, полки, витрины для бутылок

У него также есть дополнительное преимущество, заключающееся в возможности развития с вашей коллекцией !


Соревнуйтесь с самыми красивыми винными погребами!


Затем вам нужно выбрать хранилище, которое наилучшим образом впишется в интерьер вашей винной комнаты.

Хотите винный погреб, оформленный в традиционном стиле? Выбирайте деревянную мебель. Для современного и просторного винного погреба выберите металлическую кладовую, стойки которой будут крепиться к стене или потолку, а также индивидуальные стеллажи для бутылок.

Стильный винный погреб также включает освещение комнаты, чтобы продемонстрировать вашу коллекцию вин. Некоторые винные хранилища имеют встроенное освещение.


Обязательно!

Некоторые типы хранилищ предлагают вам различные дополнительные опции, которые позволят вам внести завершающий штрих в планировку вашего подвала : модуль «барная стойка» для хранения ваших стаканов, полки для установки бутылок …

Чтобы В заключение не забывайте, что еще один важный критерий , который необходимо соблюдать для обеспечения эффективного созревания вина, — это отсутствие вибрации .Поэтому отдайте предпочтение решению для хранения , которое поглощает его. : материал, такой как дерево , антивибрационные системы на полках и т. Д.

Теперь ваш ход!

Также прочтите:

Ознакомьтесь со всеми нашими решениями по планировке погребов

Необходимые условия для эффективного хранения вина


Modulocube


Modulorack


Modulothèque


17 Modulo-X


Modulorack


Modulosteel


Modulothèque


Modulosteel


17

900dulothèque

0003 Modulothèque 98217

00030002 Modulosteel


Modulo-X


Modulothèque


Modulorack


Modulothèque


Modulothèque

9000

9000

9000

9000 также 9000 Необходимые условия для эффективного хранения вина

Ознакомьтесь со всеми нашими решениями по планировке погреба

Вам не нужно много места для создания впечатляющего винного погреба

Мы всегда подчеркивали, что пространство никогда не должно быть проблемой при созерцании вина подвал проект.В настоящее время продукты для стеллажей и охлаждения винных погребов становятся все более функциональными и разнообразными, чтобы решать любые проблемы хранения вина. Вот почему вы можете построить винный погреб практически в любом месте и при этом создать идеальные условия для хранения винных бутылок.

Пространство — НЕ проблема для создания впечатляющих винных погребов!

Наш клиент Брент, которому довелось приобрести несколько избранных продуктов из наших наборов для винных шкафов традиционной серии из деревенской сосны, здесь, чтобы поделиться чудесно подробным описанием своего опыта работы с нашими продуктами.Это объективный, но исчерпывающий материал, которым, безусловно, стоит завершить 2014 год. Так что читайте, учитесь и вдохновляйтесь:

«Нам понравились винные стеллажи. Мы действительно испытали раскол пары частей, когда их прибили на место, и в некоторых местах горизонтальные части были очень неплотными, поэтому я немного склеил и зажал их. Но мы с женой собрали две стойки на 5 колонн примерно за час, плюс время на дополнительную склейку и зажим. Мы не использовали гвоздезабивной пистолет, потому что древесина мягче, чем было предназначено для моей пневматической гвоздезабивной машины.Я чувствовал, что потрачу слишком много времени на переустановку гвоздезабивателя и, возможно, повреду стойки при его тестировании. Однако гвозди было легко забивать из-за мягкого дерева, поэтому было достаточно легко прибить гвозди вручную ».

Я заказал дополнительное краситель вместе с моими наборами стоек и использовал это краситель, чтобы сопоставить центральную стойку с ромбовидной опорой и две стойки с колоннами, которые мы приобрели у Wine Cellar Innovations. Я построил центральную стойку в соответствии с некоторыми линиями стоек для колонн и соединил их вместе винтами, получив прочную и устойчивую стену из полок для вина.

Как и у многих людей, у нас не было много места для большого винного погреба, но мы переоборудовали чулан размером 5 на 7 футов в нашем подвале, используя бетонную стену подвала в качестве радиатора для поддержания постоянной температуры погреба.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *