На чем растет слива: Слива: размножение, посадка и уход

Ешь сливу — будь счастливым

Слива — плодовое дерево семейства розоцветных. В диком виде не встречается, в культуре известна более двух тысяч лет. Произошла от скрещивания терна и алычи. Возделывают повсеместно, поскольку это культурное растение отличается скороплодностью, высокой продуктивностью и хорошей приспособляемостью к почвенно-климатическим условиям.

© Konrad Lackerbeck

Слива (лат. Prúnus) — род плодовых косточковых растений, включает такие виды, как Слива домашняя, Вишня, Персик, Абрикос, Миндаль и другие. Обычно относят к подсемейству Сливовые (лат. Prunoideae) или Миндальные (лат. Amygdaloideae) семейства Розовые (лат. Rosaceae). Известно несколько сотен видов сливы, распространённых, главным образом, в северных умеренных областях земного шара.

Листья простые, ланцетные, по краю зубчатые. Цветки обычно белые или розовые, с пятью лепестками и пятью чашелистиками, одиночные или в зонтиках от двух до шести соцветий

.

Плод — костянка с относительно большой косточкой.


© YAMAMAYA

Посадка сливы

Сливу, в принципе, можно сажать как осенью, так и весной. Однако, в условиях средней полосы России при осенней посадке саженцы не успевают хорошо укорениться и окрепнуть и зимой часто вымерзают. Поэтому сажать эту культуру рекомендуется весной.

Посадочные ямы готовят с осени или рано весной за 1-2 недели до посадки. Их выкапывают глубиной 60 см и диаметром 60-70 см. Почву, вынутую из ямы, хорошо перемешивают с перегноем в соотношении 2:1 и эту смесь засыпают в яму.

В центр ямы забивают деревянный кол, к которому подвязывают саженец. Его ставят с северной стороны кола и заглубляют так, чтобы корневая шейка (где кончаются корни и начинается ствол) находилась выше поверхности почвы на 5–7 см. Корни засыпают верхним слоем почвы без удобрений, слегка утрамбовывая руками по мере подсыпки, чтобы около корней не оставалось пустот.

Посаженное дерево обильно поливают, затем поверхность почвы вокруг него мульчируют слоем торфа или компоста. При посадке сливы обращайте внимание особенно на следующие три момента.

Не добавляйте в посадочную яму сильнодействующих удобрений: в лучшем случае они будут стимулировать рост ветвей в ущерб плодам, в худшем – могут обжечь корни.

После посадки корневая шейка саженца должна находиться на высоте 5-7 см выше поверхности почвы. Со временем, когда почва осядет, корне-вая шейка окажется как раз на уровне земли.

Заглубленная посадка вредна для сливы, так как она может привести к сопреванию коры и угнетению дерева, что, в конечном счете, отрицательно скажется на росте и плодоношении.

Более сильнорослые сорта сливы требуют крепления к кольям в первые два года после посадки. Зазор между колом и стволом саженца должен быть около 15 см. Саженец к колу привязывают мягким шпагатом с интервалом в 30 см. Не применяйте проволоку или другие материалы, которые могут повредить кору деревца. В первые два года необходимо периодически проверять, чтобы шпагат не был туго натянут вокруг стволика и не врезался в кору по мере его утолщения.

Потом колья можно удалить.

© pfly

Уход

Первые 2–3 года после посадки деревья используют питательные вещества, внесенные в посадочную яму. В последующие годы на приствольный круг вносят минеральные и органические удобрения. Приствольный круг периодически рыхлят и уничтожают сорную растительность.

Слива отзывчива на удобрения. В ранневесенний период и после цветения вносят азотные удобрения, способствующие интенсивному росту дерева. Со второй половины вегетационного периода вносят азотно-калийные и фосфорно-калийные удобрения, необходимые для накопления питательных веществ. Осенью под перекопку почвы вносят органические и фосфорно-калийные удобрения.

Уход за взрослыми деревьями также включает прореживание плодов и обрезку.

Важной мерой ухода за сливой является регулярное удаление корневой поросли, которая может появляться в большом количестве в радиусе до З м вокруг куста и причиняет много неудобств в саду. Удалять ее следует 4-5 раз за лето, чтобы корневая поросль не ослабляла материнское растение и не снижала его урожайность. Для более успешной борьбы с корневой порослью рекомендуется осторожно раскопать верхний слой почвы до места, где корневой отросток отходит от корневой системы дерева, и просто оторвать его от корня. Это значительно замедлит образование новой корневой поросли.

© Harald Hillemanns

Прореживание плодов сливы

Многие сорта сливы обладают одним неприятным свойством – периодичностью плодоношения. Перепады в урожайности от сезона к сезону можно попытаться выравнивать с помощью такого простого агротехнического приема, как прореживание плодов. В годы, когда завязей особенно много, рекомендуется прореживать плодики до того, как они начнут наливаться. Это поможет обеспечить лучшее качество урожая текущего сезона и сохранит питательные вещества для следующего урожая. Большое количество плодов вредно еще и по той причине, что под их тяжестью могут обломиться плодовые ветки.

Прореживать плодики следует в два приема: в начале июня, как только образовались завязи, и в середине июля, когда сливы начинают наливаться. В первую очередь удаляют поврежденные и больные плодики. Остальные прореживают, оставляя примерно 7 см между плодами, с таким расчетом, чтобы сливы могли наливаться не касаясь друг друга.

Подпорка ветвей

Если, несмотря на прореживание, нагрузка на дерево остается большой, следует укрепить ветви подпорками. Проложите место, где подпорка соприкасается с ветвью, мягким материалом. Это предотвратит трение ветви о подпорку, которое может повредить кору и вызвать заражение дерева болезнями сливы.

© Mark Stimson

Обрезка сливы

При обрезке сливы следует учитывать два основных момента: во-первых, желаемая форма роста, которую вы хотите придать сливе, и, во-вторых, — как уменьшить риск заражения болезнями, например, такими, как белая гниль или камедетечение.

Чтобы не подвергать растение риску заболевания белой гнилью и камедетечением, рекомендуется проводить обрезку не осенью, а весной немного раньше или после распускания листьев, или даже в начале лета, когда нет значительных ночных понижений температуры, которые отрицательно действуют на раны, полученные деревьями в результате обрезки.

Срезы нужно делать острым ножом или пилой максимально аккуратно, стараясь не повредить древесину. При обрезке крупных ветвей места срезов или спилов обрабатывают садовым варом. Больные и засохшие ветки сжигают.

Приемы обрезки слив зависят от формы, которую хотят придать растению. Формирование карликовой пирамидальной сливы заметно отличается от обрезки кустовидных крон или сильнорослых деревьев.

Обрезка сливы пирамидальной формы

Чтобы уменьшить риск заражения болезнями сливы, рекомендуется проводить раннелетнюю обрезку, в период активного роста побегов. Верхнюю часть стволика срезают, оставляя примерно 60 см над уровнем почвы. Срез делают непосредственно над почкой . Почку, расположенную сразу под верхней почкой укороченного саженца, удаляют. При этом, ниже этих двух верхних почек на стволике должно остаться еще минимум 3-4 почки.

Для слив, вступивших в пору плодоношения, проводят легкую обрезку, главной целью которой является поддержание нужного размера дерева и выбранной формы кроны

. Рекомендуется укорачивать молодые боковые побеги, оставляя на них шесть листьев: это будет стимулировать плодоношение на них на следующий год. Когда ствол вытянется до высоты около 2.5 м, его укорачивают, чтобы верхушка была на расстоянии метра от самой верхней ветки.

При обрезке удаляют также засохшие и сломанные ветви, которые затем сжигают.

© cheekycrows3

Обрезка сливы в форме дерева или высокого куста

Чтобы не подвергать растение риску заболевания белой гнилью и камедетечением, рекомендуется проводить обрезку растения в июне, в период активного роста побегов.

Приемы обрезки сливы, растущей деревом, и кустообразной сливы, в основном, схожи, за исключением обрезки центрального проводника. Именно от высоты обрезки ствола зависит формирование кроны.

Однолетнее растение обрезают в июне, оставляя над землей для формирования кустовидной сливы стволик высотой 1 м, для формирования среднерослого дерева – высотой 1,2 м и для высокорослого дерева – высотой 1. 9 м. Впоследствии обрезка этих трех форм роста сливы проводится по одним правилам.

Двухлетнее растение снова обрезают в мае-июне. В молодом возрасте слива дает сильные приросты и обильно ветвится у основания ствола. Все приросты укорачивают до длины 25 см от ствола. Такая сильная обрезка в зеленом состоянии очень важна, так как чем моложе слива, тем менее болезненно она переносит удаление веток.

На третий год обрезку сливы снова проводят в мае-июне. Побеги продолжения скелетных веток и центрального проводника укорачивают до длины 30 см . Остальной прирост укорачивают до длины 15 см . Все побеги обрезают непосредственно над здоровой почкой.

На четвертый и последующие годы жизни растения продолжают проводить ежегодную обрезку для прореживания слабых и затененных ветвей внутри кроны, удаления больных побегов и недопущения слишком сильного разрастания кроны. Скелетные побеги укорачивают на 1/3 длины, а остальные ветки обрезают до длины 15 см, формируя крону сливы в форме вазы. Засохшие и сломанные ветви удаляют и сжигают.

© Sanja

Размножение

Сливу размножают, как и все косточковые культуры: прививкой, корневыми отпрысками, корневыми и зелеными черенками. Некоторые сорта слив, такие, как сорт Скороплодная, дают сравнительно большой процент культурных растений при посеве косточками. Для этого косточки высевают осенью на хорошо подготовленных грядках на глубину 6-7 см и перед наступлением зимы мульчируют перегноем или компостом. Толщина мульчирующего слоя должна составлять 2-4 см. Всходы появляются весной.

При размножении прививкой важным условием является выращивание сеянца в качестве подвоя из семян самых зимостойких в регионе сортов слив, терна или сливы сорта Уссурийская. Прививка на такие сеянцы значительно повышает зимостойкость культурного прививаемого сорта. Размножение зеленым черенкованием аналогично с размножением вишни.

Сбор и хранение урожая слив

Слива вступает в плодоношение на 4-5й год после посадки. На одном дереве плоды поспевают не все одновременно, а в течение примерно месяца. Поэтому их собирают за несколько раз, по мере созревания. Плоды, пораженные болезнями, удаляют немедленно. Для получения хороших урожаев рекомендуется высаживать не менее трех сортов разного срока созревания.

Сливы едят в свежем виде, а также перерабатывают на сухофрукты (черносливы), варенье, компоты, джемы, повидло, мармелады, пастилу, и пр. Чтобы сохранить их подольше в свежем виде, сливы снимают чуть-чуть недозрелыми и хранят в ящиках, переложенными бумагой, в темном прохладном месте. Плоды сливы хорошо хранятся в замороженном виде.

© Hiuppo

Сорта сливы

При выборе сортов сливы наряду с крупноплодностью и хорошими вкусовыми качествами опытные садоводы-любители первостепенное значение отводят ее комплексной зимостойкости: коры, древесины, листовых и плодовых почек. Этими качествами наиболее полно обладают терн обыкновенный и терн крупноплодный.

Терн обыкновенный

Растет в виде раскидистого куста высотой до 2-3 м. Плоды его мелкие, содержат много дубильных веществ, поэтому вкус у них весьма посредственный и несколько улучшается после подмораживания осенними заморозками. Терн высокозимостоек и широко используется селекционерами при выведении зимостойких сортов слив. Садоводы-любители часто используют его в качестве подвоя-воспитателя для повышения зимостойкости прививаемых культурных сортов. Терн обладает одним нежелательным качеством: образует много корневой поросли, которая появляется в большом количестве в радиусе 2,5-З м вокруг куста и причиняет много неудобтв в саду.

Терн крупноплодный

Куст среднего размера, с округлой кроной. Плоды сравнительно крупные (масса 1 плода 13-16 г), созревают поздно — в конце сентября, содержат дубильные вещества и в основном используются для переработки (для компотов, варенья). Урожайность высокая- до 10-15 кг с 1 куста. Зимостойкость высокая.

Слива скороплодная

Перспективный сорт для средней полосы России. В плодоношение вступает рано — на 2-3й год после прививки. Цветение раннее. Плоды средней величины, округлой формы, красного цвета, очень сочные, приятного сладкокислого вкуса. Потребляются в свежем виде. Созревают в середине августа. Сорт самобесплодный. Лучшие сорта-опылители: Уссурийская слива, Заря, Красный шар, Сестра Зари и др. Зимостойкость высокая.

Скороспелка красная

Распространенный сорт раннего срока созревания. Кусты среднего роста, высотой 2-3 м, с округлой кроной. Зимостойкость древесины и почек выше средней. Плоды мелкие и средней величины, продолговатоовальные, фиолетовокрасного цвета. Мякоть плода плотная, кислосладкая, посредственного вкуса. Урожайность высокая. Плоды созревают неодновременно. Сорт частично самоплодный, но при опылении сортами-опылителями (Ракитовая, Ренклод колхозный, Венгерка, Московская) урожай повышается.

Татарская желтая

Сорт среднего срока созревания. Кусты среднего роста — 2,5-3 м высотой, с раскидистой кроной. Зимостойкость высокая. Цветет этот сорт поздно, после прохождения весенних заморозков. Плоды средней величины, янтарножелтого цвета, приятного сладкокислого вкуса, созревают в 1-2й декадах августа. Урожайность высокая.

Ренклод Теньковский

Зимостойкий, высокоурожайный сорт, пригодный для выращивания в условиях Татарстана, Башкортастана и других регионов с суровым климатом. Деревья среднерослые, с раскидистой кроной. Плоды средней величины, округлоовальные, оранжевокрасноватые, с восковым налетом, имеют приятный кислосладкий вкус, созревают в середине сентября. Пригодны для употребления в свежем виде и для переработок. Сорт самобесплодный. Опыляется сортами: Скороспелка красная, Евразия21, терносливами. Сорт устойчив к вредителям и болезням.

Синеглазка

Сорт среднего срока созревания. Кусты среднерослые, с широкой кроной. Зимостойкость и урожайность высокие. Плоды мелкие, овально округлые, темносинего цвета. Вкус плодов приятный, кислосладкий, слабо терпкий; плоды пригодны для употребления в свежем виде и переработки. Созревают в конце августа. Урожайность высокая. Этот сорт нравится многим садоводам-любителям из-за того, что образует мало поросли. Сорт самобесплодный; сорта-опылители: Скороспелка красная, терносливы.

Волжская красавица

Высокоурожайный сорт среднего срока созревания, растет деревом с округлой кроной. Сорт самобесплодный. Сорта-опылители: Июльское, Сувенир Востока и другие, цветение которых совпадает по времени. Плоды крупные, темнокрасные, сочные, приятного вкуса. Зимостойкость средняя.

© Fir0002/Flagstaffotos

Вредители и болезни

Сливовая плодожорка— этот вредитель поедает сливу, алычу и другие плодовые культуры. Гусеница внедряется в плод, прокладывая ход к черенку, поражает сосудистую систему, нарушая естественный приток питательных веществ. Рост плода значительно сокращается, со временем теряет окрас и опадает. Гусеницы зимуют в плотных коконах в трещинах коры, вблизи дерева на поверхности почвы.
Способ борьбы заключается в перекапывании почвы на садовом участке, накладывании поясов из мешковины вокруг штамбов дерева. После уборки урожая вручную собирают и уничтожают гусениц.

Желтый сливовый пилильщик питается плодами сливы, реже — другими плодами.
Способ борьбы с пилильщиком также заключается в перекопке почвы. Перед самым цветением пилильщиков обычно стряхивают на подстилку, а также опрыскивают деревья карбофосом, хлорофосом и т.д.

Сливовая опыленная тля часто повреждает сливу, вишню, абрикос, персик и т.д. Вредитель в основном заселяет нижнюю сторону листьев, тем самым листья начинают обесцвечиваться, плодовое дерево ослабевает, плоды не дозревают и загнивают.
Способ борьбы заключается опрыскивании ранней весной нитрофеном, бензофосфатом, карбофосом и т.п.

Hозанная листовертка — этот многоядный вредитель повреждает косточковые породы плодовых деревьев. Гусеницы поражают листья, свертывают их или скрепливают в виде комка. Листовертки часто меняют места на дереве, повреждая новые листья.
Способы борьбы В целом, при небольшом поражении , нужно собрать бабочек при откладке яиц, так как в этот период они не летают, а ползают по стволу. Эффективное средство с вредителем — опрыскивание ранней весной нитрофеном.

© elisfanclub

Помимо прекрасных вкусовых качеств, слива обладает многими целебными и лечебными свойствами. Слива очень полезна для организма благодаря своему богатому составу. Ждем Ваших советов!

Все секреты популярности сливы в приусадебном садоводстве

Слива — это ягода или фрукт? Немного ботаники

Вообще, род Prunus включает в себя и вишню, и абрикос, и алычу, и даже миндаль и черемуху. Относится к подсемейству Сливовые семейства Розовых. А то, что мы называем этим именем, на самом деле один из 254 видов рода Prunus.

В ботаническом описании род Prunus называется вишней кустарниковой, но если спросить любого малыша, что такое слива, дерево или куст, ответ будет однозначным – дерево. И ребенок будет прав. Потому что распространенный в домашнем садоводстве  вид  представляет собой именно дерево.

А плод этого дерева хоть и можно назвать фруктом (поскольку фрукт это не ботаническое определение, а вообще любой плод), на самом деле является заостренной с обоих концов и немного сплюснутой однокостянкой. Вес плодов колеблется от 6 до 100 г.

Особенности породы

В высоту сливовое дерево может достигать 15-16 метров и в природе имеет узкояйцевидную крону. Разумеется, специальной обрезкой эту форму можно изменить, хотя обрезка этого фруктового дерева непростое занятие. Цветет белыми цветками, не превышающими в диаметре 2 см. Урожайность может сильно отличаться, но отмечена следующая закономерность – если в саду есть несколько разных сортов, урожайность будет значительно выше.

Условия жизни дерева могут сильно отличаться. Есть деревья, которые успешно доживают до 25, а отдельные экземпляры даже до 60 лет, правда, плодоносить обычно перестают уже лет через 10-15. В плодоношение сливовое дерево обычно вступает через год-два после посадки (скороплодные сорта). Более поздние сорта начинают плодоносить спустя 5-6 лет. Корневая система — стержневая, основная ее масса находится на глубине, не превышающей 40 см.

Некоторые особенности агротехники

Большинство сортов сливовых относят к самобесплодным деревьям, плодоносящим только при наличии рядом других разновидностей. Но интересно, что и самоплодные деревья дают больший урожай при соседстве с сортом-опылителем. Это специфика выращивания сливовой породы. Размножают деревья прививкой и порослью, реже зеленым черенкованием. Проводят окулировку «глазком».

Где растет слива? Дерево достаточно морозостойко, во всяком случае, многие сорта спокойно зимуют в средней полосе России. Но слишком сильные морозы способны повредить растение. Однако сегодня жители Урала, Подмосковья и Сибири вполне могут подобрать сорта, которые будут расти и плодоносить в своей местности. Сегодня этот фрукт широко распространен и во всем мире – в Азии, Европе (в умеренных широтах), Северной Америке.

Для хорошего плодоношения сливовому дереву нужны влажная плодородная почва и достаточно света. Высаживание его мало отличается от посадки груши. Обрезка сводится, как правило, к омолаживающей. Формирующая обрезка зависит от сорта и может быть разреженно-ярусной, улучшено-ярусной или безьярусной. Встречается также чашевидная крона. Выполняют обрезку ранней весной, в марте-апреле.

Сортовое разнообразие сливовых велико – плоды отличаются и формой (овальные, округлые, широковеретеновидные), и весом (некоторые крупноплодные сорта до 100 г), и цветом (от ярко желтого до амарантового и фиолетового). По типу плодоношения этот фрукт делят на три разных группы.

• Деревья, дающие плоды на однолетних прошлогодних побегах.
• Плодоносящие на обрастающих многолетних веточках.
• Деревья, которые совмещают признаки первой группы и второй.

По времени плодоношения сливовые делят на ранние, средние и поздние сорта.

Ранние породы

• Сорт Золотой Шар. Плод круглый желтый с зеленым оттенком и вкусом персика. растет в разных регионах.
• Сорт Заречная ранняя. Плод темно-фиолетовый до 45 г. Хорошо растет в Подмосковье, прекрасно подходит для консервации, потому что мякоть легко отделять от косточки.
• Сорт Скороплодная. Плод насыщенного амарантового цвета. Первый урожай дает через 2-3 года. Вес плодов 35-40 г.

Среднеспелые

• Сорт Сувенир востока. Плод фиолетовый с легким налетом, очень сладкий.
• Сорт Ромен. Ярко-желтый плод, небольшой по размеру, но очень вкусный с необычной красноватой мякотью.

Поздние

• Сорт Ренклод Светлана. Ярко-желтый крупный плод отличных вкусовых качеств. Правда, если хочется получить урожай побыстрее, этот сорт вряд ли подойдет.

Стоит также обратить внимание еще на несколько сортов культуры: Венгерка, Дюче, Приморская, Стенлей, Ред Хард, Ода, Амерс, Промис, Синичка, Кубанская, Диамант, Гильберд, Верити, Калифорния, Валор и другие…

Что полезного в сладком и вкусном фрукте?

Сливовую вкуснятину едят в свежем виде – некоторые сорта настолько сладкие и сочные, что просто тают во рту. Из них получается отличное варенье и повидло, соусы и напитки. Пожаренные плоды и листья можно использовать для заварки фруктового чая. Из  плодов делают наливки и настойки и они ничуть не уступают наливкам из малины по вкусу.

Фрукт содержит массу полезных веществ, среди которых минералы, витамины и другие элементы. Большое количество рибофлавина (витамина В2) укрепляет нервную систему и улучшает белковый обмен. Благодаря витамину Р кровеносные сосуды становятся более прочными. Пектин выводит из организма многие канцерогены, в том числе радионуклиды и соли тяжелых металлов. Особую ценность представляет чернослив (высушенные плоды специальных сортов), его используют в диетах для снижения веса. Нежные сочные фрукты давно признаны полезными для здоровья не только гомеопатией, но и официальной медициной.

посадка и уход, обрезка, прививка, описание сортов, фото, болезни, вредители

Автор: Елена Н. Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 06 марта 2016Последние правки: 02 ноября 2020

Слива (лат. Prunus) – род древовидных растений семейства Розовые, включающий в себя около 250 видов, произрастающих в Северном полушарии. Слива – естественный гибрид алычи и терна. Сливу культивировали еще в Древнем Египте, в V-VI веках до нашей эры. А сирийцы задолго до нашей эры умели готовить из нее чернослив, которым торговали с другими странами. По легенде, в Европу сливу завез из Дамаска римский полководец Помпей. В Риме лучшими сортами сливы считались ореховая и дамасская. А во время крестовых походов в Европу попали другие прекрасные сорта, в том числе и ренклод, названный так в честь Клод, дочери Людовика XII.
Вид слива домашняя, о которой сегодня пойдет речь, родом с Кавказа.

Посадка и уход за сливой

• Посадка: в прохладной местности – весной, до набухания почек, в теплой – и весной, и осенью, в середине сентября.
• Цветение: с начала мая.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: плодородная, хорошо дренированная, нейтральной реакции.
• Полив: за вегетационный период – 3-5 раз. Почву нужно промочить на глубину 40 см: под молодые деревья льют от 4 до 6 ведер воды, под плодоносящие – 10 ведер. Сухой осенью проводят подзимний полив.
• Подкормка: органические удобрения вносят 1 раз в 3-4 года (10-12 кг на м²), минеральные – один раз в 2-3 года: азотные весной, а калийные и фосфорные – осенью. В первый и четвертый год в приствольный круг под перекопку вносят по 150 г суперфосфата и 50 г калийной соли (осенью), а также 75 г аммиачной селитры (весной). В пятый и восьмой сезон количество удобрений удваивают.
• Обрезка: обычно весной, до начала сокодвижения, но можно также летом, в конце июня, и осенью, с середины по конец сентября. Формируют крону в течение пяти лет, обычно придавая ей разреженно-ярусную форму.
• Размножение: косточками, порослью, корневыми и зелеными черенками, прививкой.
• Вредители: боярышница, вишневая побеговая моль, вишневый слизистый пилильщик, златогузка, сливовая и яблонная плодожорки, кольчатый шелкопряд, сливовая опыленная тля и яблонная запятовидная щитовка, яблонно-подорожниковая тля, яблонная стеклянница, черный сливовый пилильщик, фруктовая полосатая моль, сливовый галловый клещ, пяденица обдирало, пуховый шелкопряд, подкоровая листовертка, плодовая моль, непарный шелкопряд, минирующая моль, красный яблонный клещ, казарка, зимняя пяденица, западный непарный короед, заболонник, грушевый трубковерт, восточная плодожорка и бурый плодовый клещ.
• Болезни: поражается клястероспориозом (дырчатой пятнистостью), монилиозом (серой гнилью), гоммозом (камедетечением), ржавчиной, плодовой гнилью, коккомикозом, сажистым грибком, корневым раком, сумчатой болезнью, млечным блеском, бурой пятнистостью, ведьминой метлой, грибным ожогом, карликовостью, мозаичной болезнью, оспой и отмиранием ветвей.

Подробно о выращивании сливы читайте ниже

Ботаническое описание

Слива – дерево высотой до 15 м с яйцевидной кроной, продуктивный возраст которого 10-15 лет, но жить оно может до четверти века. Скороплодные сорта начинают плодоносить на второй или третий год после посадки, позднеплодные – только на шестой или седьмой. Корневая система у сливы стержневая, большая часть корней залегает на глубине 20-40 см. Листья сливы простые, короткочерешковые, очередные, обратнояйцевидной или эллиптической формы, с пильчатым или городчатым краем, опушенные с нижней части листовой пластины. Длина листьев – от 4 до 10 см, ширина от 2 до 5. Цветковые почки дают от одного до трех белых цветков диаметром 1,5-2 см.

Плод сливы – фиолетовая, желтая, светло-зеленая, красная, или иссиня-черная с сизым налетом костянка со сплюснутой и заостренной с обеих сторон косточкой. Форма плода может быть округлой или удлиненной. К роду Слива относятся также плодовые деревья вишня, черешня, черемуха, миндаль, абрикос и персик.

Посадка сливы

Когда сажать

В регионах с прохладным климатом сливу высаживают весной, в апреле, до того, как начнут раскрываться почки. В более теплой местности сливу можно посадить и осенью, в середине сентября, чтобы она успела укорениться до заморозков. Но если вы приобрели саженцы сливы позднее, в октябре или ноябре, прикопайте их в саду до весны и укройте от морозов лапником, укладывая его иглами вверх, чтобы к саженцам не пробрались мыши. Когда пойдет снег, набросайте на лапник снежный сугроб. Весной, как только начнут распускаться почки, откопайте саженцы и посадите их в подготовленную с осени яму.

Осенняя посадка

Если в вашей местности мягкие зимы, вы можете сажать деревья осенью, но готовить участок под посадку нужно заранее. Даже если вы приобрели саженец самоплодной сливы, все равно желательно, чтобы рядом росла пара слив другого сорта – такое соседство способствует стабильно высокому плодоношению.

Котлован под сливу готовится за две недели до посадки. Слива растет на любых почвах, кроме кислых, но грунтовые воды на участке должны залегать не выше, чем на полутораметровой глубине. Выберите для сливовых деревьев солнечное, защищенное от сквозняков и холодного ветра место южного, юго-западного или западного направления.

Перекопайте участок на глубину штыка и, если почва кислая, внесите под перекопку раскислитель – доломитовую муку или золу из расчета 600-800 г на м². Затем выкопайте яму глубиной не менее 60 см и диаметром около 70 см, отбрасывая верхний, плодородный слой почвы в одну сторону, а нижний, неплодородный – в другую. В дно ямы по центру вбейте посадочный кол такой длины, чтобы он возвышался над поверхностью участка как минимум на полметра. На дно ямы насыпьте холмик плодородной почвы, смешанной в равных частях с перегноем или торфом.

Теперь поговорим о требованиях к саженцам. Хорошим считается саженец со свежей, не пересушенной корневой системой. Если корни слегка обветрены, замочите их перед посадкой на несколько часов в воде. Кора сливы должна быть без повреждений, а штамб – в отличном состоянии. Ствол сливы не должен иметь раздвоений.

Посадка сливы осенью осуществляется так: однолетний саженец устанавливают на земляной холмик, насыпанный вокруг колышка, осторожно расправляют его корни и засыпают землей из верхнего слоя почвы, смешанной с органическими удобрениями таким образом, чтобы не оставалось пустот. Корневая шейка саженца при посадке должна оказаться выше уровня поверхности на 3-4 см. После посадки полейте саженец двумя-тремя ведрами воды, а когда она впитается, почва осядет и корневая шейка окажется на уровне поверхности участка, замульчируйте приствольный круг торфом.

Как посадить сливу весной

Посадка сливы весной отличается от осенней только тем, что, кроме органики, необходимо добавлять в плодородную посадочную смесь весь набор минеральных удобрений, включая азотные, которые при осенней посадке в грунт не вносят. Плодородный слой почвы перемешивают с соотношении 1:1 с перегноем или компостом, добавляют к нему 200-300 г суперфосфата, 40-60 г калийной соли и 300-400г древесной золы, тщательно перемешивают и засыпают этой посадочной смесью корни саженца.

Сажают сливы на расстоянии 3-4 метров друг от друга. Лучше всего посадить сразу два сливовых дерева таких сортов, которые цветут примерно в одно и то же время. Если поблизости растет алыча, ее как опылителя будет достаточно. Как мы уже писали, осуществляют весеннюю посадку перед началом сокодвижения.

Уход за сливой

Как правильно ухаживать за сливой? Посадка и уход за сливой не покажутся сложными, если вы точно знаете, что и когда нужно делать: как удобрять сливу весной, летом и осенью, как прививать сливу на корневой отросток, чем обработать сливу, которая заболела. Для удобства восприятия информации мы разделили раздел «Выращивание сливы» на сезоны.

Весенний уход

В самом начале весны для привлечения в сад птиц, которые помогут вам бороться с вредными насекомыми, развесьте по деревьям скворечники. В середине марта можно приступить к обрезке сливы. В апреле почву в приствольных кругах и междурядьях перекапывают с азотными удобрениями из расчета 100-200 г кальциевой селитры или мочевины для молодых деревьев старше одного года и 300-400 г для слив, вступивших в плодоношение. При перекопке старайтесь не повредить корни дерева: вокруг самого штамба копайте не глубже, чем на 5-10 см.

Слива весной нуждается в профилактической обработке от вредителей и болезнетворных микроорганизмов, перезимовавших в коре деревьев или в почве приствольного круга. Если температура понизится до 1 ºC, придется по ночам жечь дымовые кучи, прекращая дымление лишь спустя два часа после восхода солнца. Сухой весной сливы поливают из расчета 3-6 ведер на одно дерево. В конце мая деревья подкармливают органикой, а после этого мульчируют участок опилками или торфом. Приствольные круги содержат в чистоте, регулярно удаляя корневую поросль.

Как ухаживать за сливой летом

Сливы летом, после цветения, нуждаются в подкормках органическими и минеральными удобрениями в тех же пропорциях, что и весной. В засушливую погоду проводят поливы. В конце лета слива начинает плодоносить, поэтому будьте готовы снимать и перерабатывать урожай.

Осенний уход за сливой

В сентябре продолжается сбор слив, а после этого в качестве подготовки деревьев к зимовке проводят влагозарядковый полив. Если вы держите почву на участке под черным паром, необходимо перекопать ее в приствольных кругах и в междурядьях, одновременно убирая и сжигая опавшую листву.

Чем подкормить сливу, после сбора урожая, чтобы она могла восстановить свои силы и подготовится к зиме и к плодоношению в следующем году? Под перекопку вносят под каждое дерево органические и минеральные удобрения, осуществляя последнюю в текущем году подкормку. Из чего она состоит, читайте в соответствующем разделе. Штамбы и основания скелетных ветвей очищают от отмершей коры, лишайников и мха, зачищают обнаруженные раны, обрабатывают их раствором медного или железного купороса, а после этого садовым варом. Штамбы и основания ветвей белят раствором извести с добавлением медного купороса, после чего готовят сливы к зимовке.

Обработка сливы

Первую профилактическую обработку сливы проводят весной, до начала сокодвижения – в конце марта или начале апреля. Сливы обрабатывают раствором 700 г мочевины в 10 л воды. В результате уничтожаются выжившие после зимы вредители и возбудители заболеваний, а растения получают первую в текущем году азотную подкормку. Но если вы не успеете обработать деревья мочевиной до распускания почек, то придется использовать Фитоверм, Агравертин, Акарин, Искру-био или другие препараты подобного действия.

После этой обработки опрыскайте деревья раствором Экоберина или Циркона, чтобы повысить устойчивость растений к перепадам погоды и болезням. Такие же профилактические обработки проводят в октябре перед подготовкой сливы к зимовке.

Полив

Достаточным считается такой полив сливы, при котором почва увлажняется на глубину до 40 см. За период вегетации в зависимости от количества осадков почву вокруг слив увлажняют от 3 до 5 раз, выливая под молодые деревья от 4 до 6, а под плодоносящие до 10 ведер воды за один полив. Осенью обязательно проводят подзимний полив, заряжающий влагой почву до весны и повышающий морозостойкость деревьев.

Подкормка

Внесение удобрений сочетают с рыхлением грунта вокруг деревьев. Органические удобрения вносят один раз в три-четыре года из расчета 10-12 кг на м², а минеральные – раз в 2-3 года, причем азотные только весной, а фосфорные и калийные предпочтительней вносить осенью. В первый и четвертый год после посадки на м² участка под перекопку вносят по 120-180 г суперфосфата, 40-50 г калийной соли и 60-90 г аммиачной селитры. На 5-8 годы эту норму удваивают.

Зимовка сливы

Как и любые другие садовые деревья, взрослая слива зимует без укрытия. Необходимо только замульчировать приствольный круг торфом или перегноем. Молодые деревья на зиму нужно либо обвязать лапником, либо укутать мешковиной. Не используйте для укутывания искусственный укрывной материал, потому что под ним саженцы преют.

Обрезка сливы

Когда обрезать

Формирование сливы обрезкой проводят чаще всего весной, до начала сокодвижения. Популярной является разреженно-ярусная форма кроны на штамбе высотой не менее 40 см. Обрезку начинают проводить со второго после посадки года, поскольку слива интенсивно растет именно в первые годы жизни. Крону формируют в течение пяти лет.

Как обрезать

В год посадки сливу не обрезают, а следующей весной на ней формируют нижний ярус из 5-7 скелетных ветвей на равном расстоянии одна от другой, направленных в разные стороны с углом отхождения от ствола в 45 º. Начинают формировать ярус, отступив вверх по штамбу от поверхности участка 45-50 см, а ветки, что растут ниже этой отметки, удаляют. Ветки выше штамба, которые находятся под углом меньше 40º, тоже оставлять нельзя – они могут отломиться во время плодоношения. Скелетные ветки укорачивают на треть длины, а остальные вырезают на кольцо, не оставляя пеньков. Проводник укорачивают так, чтобы высота годовалого дерева была 1,5-1,8 см.

На третий год проводник укорачивают на 30-40 см выше верхней ветки – эта мера необходима для того, чтобы проводник рос прямым. Приросты продолжения веток, вытянувшиеся более, чем на 60 см, обрезают на треть или четверть длины, а боковые побеги до 15 см на почку, ориентированную вниз. Скелетные ветки второго порядка формируют на расстоянии 50 см от ствола, расстояние между скелетными ветвями второго порядка, расположенными на скелетной ветви первого порядка, должно быть не менее 30 см.

На четвертый год проводник обрезают таким образом, чтобы он был длиннее скелетных веток на 6 почек. Обрезку проводника проводят до тех пор, пока он не достигнет высоты 2,5 м, после этого лишь ежегодно удаляют новый прирост. Ответственно отнеситесь к формированию верхушки, вовремя удаляя все неправильно растущие побеги: крона сливы должна иметь пирамидальную форму, поэтому с вступлением в плодоношение проводник обрезают по уровню верхней боковой скелетной ветки. Прошлогодние приросты укорачивают, чтобы стимулировать развитие новых приростов в следующем году.

После четырех лет, когда крона в целом сформирована, обрезкой стимулируют отрастание новых плодовых веток, дающих основную массу урожая. Плоды получают на молодой плодовой древесине двух-трехлетнего возраста. Четырехлетние ветки, давшие урожай в прошлом году, обрезают. Если это делать систематически, то тотальную омолаживающую обрезку стареющего дерева делать не придется.

Обрезку осуществляют острыми инструментами, все срезы обрабатывают садовым варом.

Обрезка сливы весной

Весна – лучшее время для обрезки сливы, и оптимальный срок – конец марта или начало апреля. Именно весной делают санитарную обрезку поломанных и обмороженных за зиму веток и формируют крону сливы. Формирование ярусов предусматривает такое мероприятие, как отгибание ветвей: скелетная ветка сливы обвязывается шпагатом и оттягивается вниз от ствола под углом 50-60 º таким образом, чтобы она при отклонении не образовывала дугу. Нижний конец шпагата закрепляют у основания штамба. Под крепление шпагата к ветке или стволу подкладывают резину, чтобы не травмировать кору дерева. Отгибание ветвей сливы позволяет ускорить вступление дерева в плодоношение на 2-3 года. Если провести процедуру позже, чем в апреле, то ее результат скажется только в следующем году.

Обрезка летом

Поскольку молодая слива растет интенсивно и склонна к загущению кроны, ее формирование поводят по мере необходимости в течение всего периода вегетации. Лучшее время для летней обрезки – конец июня. Боковые побеги самых молодых деревьев укорачивают на 20 см, преждевременные побеги – на 15 см. Центральный проводник летом не обрезают. В эту пору уже хорошо видны ветки, обмороженные зимой – их обрезают до здоровой ткани. Удаляют и побеги, загущающие крону.

Осенняя обрезка

Осеннюю санитарную обрезку проводят после того, как опадут листья – приблизительно с середины сентября. Удаляют сухие, больные и сломанные ветки, укорачивают центральный проводник, если он слишком вытянулся за период вегетации. Затем вырезают быстрорастущие побеги и побеги-конкуренты, загущающие крону. Обрезанные ветки и побеги необходимо сжигать. Эта обрезка актуальна для районов с теплыми, мягкими зимами, в более прохладных районах обрезку лучше перенести на весну.

Размножение сливы

Способы размножения

Слива размножается косточками, порослью, зелеными или корневыми черенками и прививкой, но вегетативные способы размножения намного проще и надежней семенного. Мы расскажем вам, как вырастить сливу из черенка и из косточки, как использовать для размножения сливы корневые отростки, а также познакомим со всеми способами прививки сливы – почкой, окулировкой, черенками, в расщеп и за кору.

Размножение корневыми отпрысками

Это самый быстрый и простой способ размножения культуры, которая дает обильную корневую поросль. Поскольку вам все равно предстоит удалять корневые отпрыски, засоряющие приствольный круг дерева, почему бы не попробовать вырастить из них новое дерево? Выберите на расстоянии от сливы развитый отпрыск, раскопайте его корень и отрубите его от материнского растения на расстоянии 20 см от стволика. Выкопайте отросток, а чтобы не внести инфекцию, обработайте срез корня садовым варом и высадите отросток на постоянное место. Если крупных, развитых отпрысков у сливы пока нет, и вы выкопали тонкую веточку, посадите ее на год в школку на доращивание.

Выращивание сливы из косточки

Этот способ может вам пригодиться, чтобы вырастить подвой для сортовой прививки. Косточку заворачивают в марлю или ткань и кладут в холодильник с середины осени до начала марта на стратификацию. В марте косточку сажают в горшок. Когда она прорастет, за ней ухаживают, как обычно ухаживают за рассадой – поливают и подкармливают. Осенью, когда сеянец подрастет, его высаживают на доращивание в парник или в школку, а через год он будет готов для высадки на постоянное место и для прививки сортовой сливы.

Размножение зелеными черенками

Этот способ размножения в последнее время становится все более популярным среди садоводов-любителей, поскольку дает быстрые результаты и отличается высоким показателем приживаемости молодых растений. Однако далеко не все сорта сливы способны укореняться, и выбирать для черенкования нужно те из них, которые склонны образовывать обильную корневую поросль.

Черенкование проводят в июне, в период активного роста побегов. Черенки длиной 30-40 см берут в пасмурный день с молодых растений, ставят их в воду, острым инструментом подравнивают нижнюю часть побега, удаляя также нижний лист и оставляя от него лишь половину черешка, а верхний срез на черенке делают сразу над третьим листом. После этого черенки связывают и опускают на ночь их нижние концы на 1,5 см в раствор Гетероауксина.

Поскольку укоренение должно происходить в тепличных условиях, соорудите для черенков мини-парник. Поместите в емкость смесь торфа пополам с песком, насыпьте сверху слой песка толщиной в 1 см, полейте субстрат и слегка его уплотните. Черенки заглубляют до черешка удаленного листа под углом в 45 º на расстоянии 5-7 см друг от друга, промежуток между рядами сохраняют в пределах 5 см. Высаженные черенки накрывают прозрачным куполом и ставят в светлое место, притеняя при необходимости от прямых солнечных лучей. Поливают черенки через рассекатель, спустя месяц после высадки проводят подкормку раствором 30 г азотного удобрения в 10 л воды или слабым раствором навозной жижи.

Как только черенки укоренятся, купол снимают. Чтобы сохранить черенки до весны, их выкапывают в конце сентября, обкладывают их корни влажным мхом, заворачивают в пленку и отправляют на хранение в сарай или укладывают в траншею, вырытую в саду, а сверху прикрывают опилками, мхом или опавшей листвой. Весной черенки высаживают в грунт и доращивают в течение двух лет перед тем, как посадить на постоянное место.

Размножение корневыми черешками

Нарезают корневые черенки весной или осенью от поросли, находящейся на расстоянии не менее метра от материнского дерева. Сначала выкапывают отростки вместе с корнями, а затем отрезают от них черенки длиной до 15 см и диаметром около 1,5 см. Если на дворе осень, сложите черенки в ящик, пересыпьте их песком и храните при температуре 0-2 ºC до весны. Высаживают корневые черенки в начале мая по той же схеме, что и зеленые: под наклоном, на расстоянии до 10 см друг от друга и под прозрачным колпаком. Все дальнейшие действия осуществляют так же и тогда же, как при размножении сливы зелеными черенками.

Прививка сливы

Для осуществления размножения сливы способом прививки необходимы две составляющие – привой и подвой. Подвой можно вырастить самому из косточки, а можно использовать в этом качестве корневой отпрыск взрослой сливы, который откапывают, отделяют от материнского растения и отсаживают. В качестве сырья для подвоя можно использовать корневую поросль таких сортов сливы, как Скороспелка красная, Московская, Ренклод колхозный, Угорка, Евразия 21 – они достаточно зимостойки. Можно прививать сортовые привои на подвой алычи, тернослива, терна или войлочной вишни.

Прививка почкой. Подвой обильно поливают, чтобы усилить сокодвижение, которое позволит с легкостью отделить кору от древесины. Штамбик протирают влажной тряпкой или губкой, а с привоя удаляют все листья, оставляя только остатки черешков длиной в полсантиметра. На подвое на 4 см выше корневой шейки окулировочным ножом делают Т-образный надрез, отгибают разрезанную кору. С сортового привоя срезают почку с полоской коры длиной 3 см и шириной в полсантиметра, вставляют ее в Т-образный разрез древесиной к древесине, плотно прижимают кору и обвязывают место прививки окулировочной пленкой, скотчем или куском полиэтилена, не закрывая пленкой почку.

Окулировка вприклад. Если стоит сухая погода и кора плохо отгибается, используют метод окулировки вприклад. На подвое делают надрез коры длиной 7 см с захватом тонкого слоя древесины. У черенка делают косой нижний срез такой же длины, как на подвое, но с уступом сразу под почкой, который вставляют под кору подвоя древесиной к древесине, после чего обвязывают место прививки окулировочной пленкой или полиэтиленом таким образом, чтобы почка привоя оставалась открытой. Через три недели пленку снимают, а верхнюю часть подвоя ранней весной спиливают или срезают, оставляя над почкой шип длиной около 15 см. Можно провести окулировку двумя почками, расположив одну на высоте 4 см над поверхностью участка, а вторую на 7 см выше первой.

Прививка черенками. Летом или весной проводят прививку сливы черенками. Сделайте на подвое косой зарез длиной 2,5 и глубиной 1,5 см, захватывая древесину. На свежем сортовом черенке сделайте косой срез такой же длины и вставьте его в зарез на подвое срезом к отходящей части расщепа. Оберните место прививки окулировочной пленкой и следите за состоянием черенка: когда будете уверены, чтоб он прижился, можете снять пленку.

Прививка в расщеп. Спилите стволик подвоя, сделайте по центру среза расщеп глубиной 3 см, на черенке сделайте два нижних среза, чтобы получился клин, вставьте этот клин в расщеп подвоя и оберните место прививки пленкой и полиэтиленом.

Прививка за кору. В период активного сокодвижения, когда кора хорошо отстает от древесины, от спила ствола подвоя делают сверху вниз два-три зареза коры, отгибают в этих местах кору и вставляют в каждый ращеп срезанный наискось сортовой черенок с тремя почками срезом к древесине подвоя, после чего место прививки фиксируют пленкой, скотчем или изолентой.

Способ «в расщеп» и «за кору» предполагает возможность прививки на одном подвое нескольких привоев – количество прививаемых сортовых черенков зависит от толщины подвоя. Пленку снимают через месяц.

Болезни сливы и их лечение

Болезней, которые могут поразить сливовое дерево, к сожалению, много. Некоторые заболевания являются общими для всех косточковых деревьев, а некоторыми чаще болеют именно сливы. Слива в саду поражается клястероспориозом или дырчатой пятнистостью, монилиозом или серой гнилью, гоммозом или камедетечением, ржавчиной, плодовой гнилью, коккомикозом, сажистым грибком, корневым раком, сумчатой болезнью и млечным блеском.

Клястероспориоз – грибковое заболевание, которое может поразить листья и ветки, а цветущая слива рискует почками и цветками. Начинается болезнь с появления на листьях сливы бурых пятен с более темной каймой, превращающихся сначала в язвы, а потом в дыры. Плоды поражаются до самой косточки и становятся уродливыми. Прогрессирует заболевание в дождливую погоду.

Меры борьбы. Регулярно прореживайте крону, не допуская ее загущения. Осенью, после листопада, удаляйте и сжигайте все листья, а почву на участке перекапывайте. Все пораженные части растения удаляйте и уничтожайте. Через 2-3 недели после цветения обработайте сливу однопроцентным раствором бордоской жидкости или раствором хлорокиси меди из расчета 30-40 г на 10 л воды.

Монилиоз – тоже грибковое заболевание, поражающее цветки, плоды, листья, завязи и ветви плодовых деревьев. Плоды становятся бурыми и мягкими, на них образуются подушки серого цвета со спорами грибка. Активизируется болезнь весной, особенно быстро развивается она в дождливую погоду.

Меры борьбы. Собирайте и уничтожайте все пораженные плоды, удаляйте погибшие ветки. Перед цветением обработайте деревья Нитрафеном, железным или медным купоросом или однопроцентной бордоской жидкостью. Сразу после цветения проведите вторую обработку бордоской жидкостью или раствором таких препаратов, как Фталан, Купрозан, Каптан, хлорокись меди или других фунгицидов.

Гоммоз (камедетечение) может появиться на любом косточковом дереве. Пораженное растение начинает выделять бесцветную или желтоватую подсыхающую смолу из ран на коре. Истекающие камедью ветви сохнут и погибают. Возникает это явление от солнечных ожогов, повреждения коры и древесины, а также от избытка влаги и азота в грунте. Опасней всего камедетечение в холодное время года, и чаще им поражаются ослабленные чрезмерной обрезкой или вредителями деревья. Кора, пропитанная камедью, становится благоприятной средой для развития бактерий, вызывающих рак ствола и ветвей. При сильном камедетечении слива сохнет и погибает.

Меры борьбы. Не допускайте механических повреждений ствола и ветвей сливы, а уж если они появились, немедленно зачистите рану и продезинфицируйте ее однопроцентным раствором медного купороса, после чего обработайте петралатумом. Сильно пораженные ветви лучше спилить. Мертвую кору на стволе счищают, а рану под ней натирают трижды с интервалом в 10 минут листьями конского щавеля, после чего замазывают садовым варом.

Ржавчина – тоже грибковое заболевание. Оно поражает листья сливы и особенно активно в июле: на верхней стороне листовой пластины возникают выпуклые пятна рыжего или бурого цвета, постепенно увеличивающиеся в размерах. Больные деревья становятся слабыми, снижается их зимостойкость, а листья раньше времени опадают.

Меры борьбы. Своевременно удаляйте с участка опавшие листья, до начала цветения обработайте сливу раствором 40 г хлорокиси меди в 5 л воды, расходуя по 3 л на каждое дерево. После сбора урожая пораженную сливу обрабатывают однопроцентной бордоской жидкостью.

Плодовая гниль поражает как косточковые, так и семечковые деревья – вишню, черешню, абрикос, айву, персик, яблоню, грушу и другие. Первые признаки заболевания можно увидеть в середине июля, в период налива плодов: сначала на них появляются бурые пятна, которые постепенно увеличиваются, затем на плодах возникают сероватые подушечки со спорами грибка, располагающиеся концентрическими кругами.

Меры борьбы. Пораженные плоды собирают и уничтожают, однако старайтесь не прикасаться при этом к здоровым плодам, чтобы не перенести на них возбудителей болезни. Обработайте сливу однопроцентной бордоской жидкостью.

Коккомикоз – одно из самых опасных грибковых заболеваний, поражающих не только листья, но иногда плоды и молодые побеги. В середине лета можно обнаружить на поверхности листьев красно-коричневые или пурпурно-фиолетовые пятнышки, которые со временем растут, сливаясь друг с другом. На нижней стороне больных листьев образуется светло-розовый налет из спор грибка. В результате заболевания у сливы снижается холодостойкость, листья желтеют, буреют и опадают, а плоды перестают развиваться, становятся водянистыми, а потом засыхают.

Меры борьбы. Уничтожайте опавшую листву, перекапывайте осенью почву, после сбора урожая обработайте сливу раствором 30-40 г хлорокиси меди в 10 л воды или однопроцентной бордоской жидкостью.

Сажистый грибок проявляется черным налетом на листьях сливы. Его можно легко стереть. Этот налет затрудняет доступ света и кислорода к клеткам растения, что затрудняет процесс фотосинтеза.

Меры борьбы. Выясните причину почернения. Ею может быть чрезмерная влажность почвы или загущенность кроны. Устраните причину, и только после этого обработайте сливу медно-мыльным раствором (5 г медного купороса и 150 г мыла в 10 л воды). Медный купорос можно заменить бордоской жидкостью или хлорокисью меди.

Сумчатая болезнь тоже вызывается грибком. Проявляется она после цветения сливы, поражая и уродуя ее плоды: они разрастаются, не образуют косточки, покрываются мучнисто-восковым налетом, содержащим споры грибка.

Меры борьбы. Своевременно вырезайте пораженные грибком ветки, чтобы болезнь не распространялась на здоровые части сливы. Больные плоды соберите и сожгите. В период приобретения бутонами сливы розоватого оттенка и сразу после цветения обработайте дерево однопроцентной бордоской жидкостью.

Корневой рак проявляется наростами на корнях и корневой шейке сливы, вызванными живущими в почве бактериями, проникшими в корни через трещинки и ранки. Взрослая слива перестает расти, саженцы не приживаются и гибнут. Прогрессирует заболевание в засуху, особенно в нейтральной и слабощелочной почве.

Меры борьбы. Не высаживайте саженцы на тех местах, где ранее были обнаружены пораженные раком растения. Садовый инструмент обрабатывайте раствором формалина или хлорамина. При обнаружении наростов на корнях удалите их, а корневую систему продезинфицируйте однопроцентным раствором медного купороса.

Млечный блеск – широко распространенное опасное заболевание, поражающее многие плодовые культуры и приводящее к гибели деревьев. Листья пораженного растения становятся серебристо-белыми, в них образуются отверстия, ткань листьев отмирает, кора дерева темнеет. Чаще всего заболевание губит молодые деревья, подмороженные зимой.

Меры борьбы. При подготовке сада к зиме обработайте раствором извести штамбы и основания скелетных веток. Ранней весной проведите профилактическую обработку деревьев от грибковых болезней мочевиной – это одновременно усилит иммунитет сливы к заболеваниям и подпитает растение азотом. Пораженные ветки и побеги удалите и сожгите.

Кроме описанных заболеваний слива может пострадать от бурой пятнистости, ведьминой метлы, грибного ожога, карликовости, мозаичной болезни, оспы и отмирания ветвей.

Вредители сливы и борьба с ними

Врагов среди насекомых у сливовых деревьев тоже предостаточно. Самые активные среди них боярышница, вишневая побеговая моль, вишневый слизистый пилильщик, златогузка, сливовая и яблонная плодожорки, кольчатый шелкопряд, сливовая опыленная тля и яблонная запятовидная щитовка.

Яблонная запятовидная щитовка расползается по коре деревьев, присасывается к побегам и молодым веткам и замирает, покрываясь щитком. Оккупированные щитовками деревья истощаются и гибнут.

Меры борьбы. В период спящих почек обработайте деревья и почву в приствольных кругах Нитрафеном (200-300 г на 10 л воды), а сразу после цветения должна последовать обработка сливы десятипроцентным раствором Карбофоса.

Сливовая опыленная тля очень распространена в садах. Она повреждает терн, персик, миндаль, абрикос и сливу, живет огромными колониями, покрывая толстым слоем нижнюю сторону листьев, отчего они сворачиваются и сохнут, а пораженные плоды начинают гнить. Кроме того, экскременты тли являются благоприятной средой для сажистого грибка.

Меры борьбы. Лечение сливы от тли этого вида такое: ранней весной обрабатывают деревья Нитрафеном, а в момент раскрытия почек и после цветения – десятипоцентным раствором Карбофоса или Бензофосфата. Следите за тем, чтобы вокруг дерева не разрасталась корневая поросль.

Яблонная плодожорка. Гусеницы этой бабочки питаются плодами, выедая семена, а проделанные ходы маскирует отходами пищи, склееными паутиной.

Меры борьбы. Собирайте и уничтожайте преждевременно опавшие плоды, очищайте и дезинфицируйте кору, через две недели после цветения проведите обработку дерева двухпроцентным раствором Хлорофоса или трехпроцентным раствором Карбофоса.

Боярышница – крупная бабочка с размахом крыльев около 7 см. Ее покрытая густыми волосками гусеница достигает в длину 45 см и украшена по спине двумя желто-бурыми полосками, выделяющимися на черном фоне. Она питается верхней стороной листьев сливы, а также ее бутонами и цветками, оголяя ветки, а иногда и дерево полностью.

Меры борьбы. Снимайте с деревьев и уничтожайте гнезда боярышницы, собирайте и уничтожайте гусениц. В конце апреля или начале мая, когда гусеницы выходят из гнезд, и летом после цветения обработайте сливу однопроцентным раствором Актеллика, Корсара или Амбуша.

Вишневая побеговая моль повреждает косточковые культуры. Ее гусеница выедает почки сливы, бутоны и розетки листьев, прокладывает ходы в зеленых побегах.

Меры борьбы. Регулярно рыхлите и перекапывайте почву на участке. До начала сокодвижения обработайте деревья и грунт под ними двух-трехпроцентным раствором Нитрафена, а в период набухания почек опрыскайте сливу десятипроцентным раствором Карбофоса.

Вишневый слизистый пилильщик – широко распространенный вредитель, повреждающий такие деревья, как вишня, черешня, айва, груша, слива и боярышник. Опасны личинки пилильщика, грызущие листья с верхней стороны.

Меры борьбы. Необходимо рыхлить и перекапывать почву на участке, а в случае массовой оккупации сливы пилильщиками лучше всего обработать ее десятипроцентным раствором Карбофоса или Трихлорметафоса-3.

Сливовая плодожорка опасна не только для сливы, но и для персика, абрикоса, терна и алычи. Одна бабочка откладывает до 40 яиц в зеленые плоды, а появившиеся из них гусеницы выедают мякоть плодов, выходят из них и уползают в места зимовки. На испорченных плодах появляются капли камеди, они приобретают фиолетовый оттенок и опадают.

Меры борьбы. Гусениц нужно собирать вручную, а сливу в период появления гусениц, а потом спустя еще две недели обрабатывают десятипроцентным раствором Бензофосфата или Карбофоса.

Кольчатый шелкопряд – ночная бабочка. Его гусеница поедает листья и почки деревьев, сплетая в развилках ветвей паутинные гнезда.

Меры борьбы. Снимите со сливы все зимние гнезда, уничтожьте яйцекладки, а дерево в период распускания почек и в момент появления гусениц обработайте настоями аптечной ромашки, табака или полыни. Из биологических препаратов хорошие результаты дает обработка деревьев Антобактерином или Дендробацеллином в соответствии с инструкцией.

Златогузка – белая бабочка с размахом крыльев до 5 см. Ее зеленоватые гусеницы питаются мякотью листьев с верхней стороны пластины и при помощи паутины свивают из остатков листьев гнезда, в которых и зимуют.

Меры борьбы. Зимние гнезда уничтожают, а деревья до начала цветения обрабатывают трехпроцентным раствором Карбофоса.

Кроме описанных вредителей, время от времени сливу приходится спасать от яблонно-подорожниковой тли, яблонной стеклянницы, черного сливового пилильщика, фруктовой полосатой моли, сливового галлового клеща, пяденицы обдирало, пухового шелкопряда, подкоровой листовертки, плодовой моли, непарного шелкопряда, минирующей моли, красного яблонного клеща, казарки, зимней пяденицы, западного непарного короеда, заболонника, грушевого трубковерта, восточной плодожорки и бурого плодового клеща. Перед тем, как обрабатывать сливу от вредителей, постарайтесь определить, с каким именно насекомым вы имеете дело.

Как бороться со сливой

Поросль – стремление дерева самосохраниться, что вполне естественно для любого живого организма. Чаще всего рост поросли активизируется при травмах – повреждениях коры или рубке веток. Еще одной причиной обильного роста прикорневой поросли может быть несоответствие подвоя и привоя. В любом случае интенсивный рост корневых отростков признак нездоровья сливы. Поросль портит эстетику сада, ослабляет дерево и снижает его способность давать высокий урожай, поэтому ее необходимо удалять. Определите и устраните причину появления отростков, иначе рост поросли не прекратится.

Проще всего вырезать отростки секатором, но перед тем, как обрезать отросток, его нужно раскопать до самого корня и отрезать в том месте, где он отходит от корня материнского растения, после чего ямку следует засыпать землей и притоптать ее.

Садоводы иногда очень суеверны, и вот какую рекомендацию мы обнаружили на одном форуме: чтобы корневая поросль больше никогда не отрастала, уничтожать ее нужно только в такие дни: 3 апреля, 22 июня и 30 июля. Воспользуйтесь этой рекомендацией и поделитесь с нами результатами.

Сорта сливы

В наших садах растут сорта и гибриды четырех видов сливы – сливы домашней, сливы колючей (терна), сливы американской (в том числе и канадской) и сливы китайской. Но чаще всего садоводы предпочитают сорта сливы домашней, которые тоже разделены на четыре подвида: тернослива, ренклоды, мирабели и венгерки.

По срокам созревания сорта сливы делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Различают среди сортов также зимостойкие и незимостойкие сорта, засухоустойчивые и влаголюбивые, самоплодные и самобесплодные.

Сорта для Подмосковья

Сортов сливы существует столько, что всегда можно выбрать для каждого региона несколько самых удачных и адаптированных. В районах с мягкими теплыми зимами обильно и долго плодоносящая слива явление вполне обычное, но для климата Московской области требования к плодовым деревьям особые. Главная проблема при выборе сортов для средней полосы – низкая зимостойкость плодовых культур. Но благодаря неустанной работе селекционеров сегодня существуют сорта сливы, которые можно безбоязненно выращивать в Подмосковье и даже в более северных районах. Итак, лучшая слива для Подмосковья:

• Венгерка Корнеевская – устойчивый к засухам сорт, способный с шестилетнего возраста давать стабильно высокие урожаи – по сорок-пятьдесят килограммов с одного дерева. Обильное плодоношение продолжается около двадцати лет. Плоды у этого сорта фиолетово-бурые с восковым налетом, средне-крупного размера, с сочной сладкой мякотью желтого цвета. Единственным недостатком этого сорта можно считать то, что ветки под тяжестью плодов могут ломаться;
• Яхонтовая – урожайная засухоустойчивая слива высотой до 5 м с компактной шаровидной кроной, невосприимчивая к грибковым болезням и мужественно переносящая возвратные заморозки, от которых зачастую погибают цветочные почки нехолодостойких сортов. Ярко-желтые плоды яхонтовой сливы кисло-сладкого вкуса достигают в весе 35 г. Они покрыты легким восковым налетом. С одного дерева можно получить до 50 кг слив ежегодно;
• Ренклод колхозный – морозостойкий и стабильно урожайный раннеспелый самобесплодный сорт с зеленовато-желтыми плодами среднего размера с кисло-сладкой сочной мякотью тонкого вкуса. Сорт выведен путем скрещивания Ренклода зеленого с терносливой. В плодоношение слива этого сорта вступает на третий год. Ренклод колхозный является прекрасным опылителем для других сортов сливы;
• Смолинка – раннеспелый самобесплодный урожайный сорт с крупными темно-фиолетовыми плодами очень правильной яйцевидно-овальной формы, до 35 г весом, десертного вкуса с желтой мякотью и хорошо отделяющейся косточкой. Смолинка – гибрид между сортами Ренклод Уллеса и Очаковская желтая. В качестве опылителей для Смолинки подходят сорта Сверхранняя, Опал, Синий дар;
• Памяти Тимирязева – поздний зимостойкий самоплодный сорт, не требующий присутствия на участке других сливовых деревьев. Желтые плоды яйцевидной формы с красным неровным румянцем весят до 22 г, мякоть у них тоже желтая, не очень плотная, но удивительно ароматная. Однако плодоношение этого сорта может быть периодическим.

Кроме описанных сортов прекрасно растут и плодоносят на территории Московской области такие сорта сливы: Дашенька, Пересвет, Евразия-43, Загорск, Кантемировская, Желтая крупная, Памяти Финаева, Крупная новая, ЭЛСЕ-Р, Скороспелка новая, Тульская черная, Сеянец Волгограда, Утро, Ранняя желтая, Волжская красавица, Неженка, Красный шар, Яичная синяя и другие.

Ранние сорта сливы

К ранним сортам относятся сливы, созревающие с конца июля до конца первой декады августа. Их представляют:

• Июльская роза – раннеспелый, зимостойкий, устойчивый к болезням, частично самоплодный сорт с яйцевидными желтыми плодами до 35 г весом с малосочной мякотью средней сахаристости. Косточка в плодах этого сорта отделяется от мякоти не полностью;
• Ода – скороплодный, урожайный, зимостойкий сорт украинской селекции, устойчивый к грибковым болезням, с крупными овальными плодами фиолетово-бурого цвета с нежной желтой мякотью кисло-сладкого пряного вкуса. Косточка маленькая, отделяется хорошо. Лучшими опылителями для Оды являются сорта Венгерка, Кирке, Екатерина;
• Опал – самоплодный высокоурожайный сухофруктовый сорт с округлыми красными плодами с темно-оранжевой плотной, сочной и сладкой мякотью. Косточка отделяется не полностью;
• Рекорд – вполне зимостойкий, высокоурожайный, частично самоплодный сорт с овально-удлиненными сине-фиолетовыми плодами весом до 30 г с желтовато-зеленой сочной, плотной и ароматной мякотью. По вкусовым качествам это один из самых лучших сортов сливы. Подходящие опылители для Рекорда Скороспелка красная и Венгерка;
• Аленушка – самобесплодная, устойчивая к заболеваниям, достаточно зимостойкая слива, способная переносить холода до -25 ºC. Плоды весом до 35 г округло-овальной формы, темно-красного цвета. Мякоть оранжевая, сочная, хрустящая. Косточка не отделяется;
• Ренклод Карбышева – самобесплодный сорт украинской селекции, полученный от сортов Персиковая и Джефферсон, опылителями для котрого могут быть деревья сортов Венгерка донецкая, Венгерка донецкая ранняя, Ренклод ранний. Плоды массой до 50 г округлые, пурпурные с сизым налетом, мякоть темно-желтого цвета, ароматная, сочная, сладкая с незначительной кислинкой.

Интерес для садоводов могут представлять такие ранние сорта сливы, как Ренклод ранний, Кубанская ранняя, Красный шар, Золотой шар, Венгерка июльская, Венгерка Вангенгейма, Монфор, Ранняя, Сапа, Скороспелка красная, Тернослив летний, Климан, Надежда, Заречная ранняя, Скороплодная, Киргизская превосходная, Шаровая, Кубанская комета, Ранняя розовая, Утро и другие.

Средние сорта

Среднеспелые сорта слив созревают в период с 10 августа по 10 сентября. К этим сортам относятся:

• Исполинская – самоплодный засухоустойчивый сорт американской селекции. Плоды крупные, темно-фиолетовые, удлиненные. Зеленовато-желтая мякоть сочная, на вкус кисло-сладкая;
• Сувенир Востока – урожайный, но недостаточно зимостойкий сорт с крупными темно-бордовыми плодами сердцевидной формы с плотной, сладкой мякотью пряного медового вкуса;
• Венгерка ажанская – французский перспективный высокоурожайный сорт, устойчивый к грибковым болезням, влаголюбивый и частично самоплодный. Плоды среднего размера, яйцевидной формы, фиолетовые с сильным восковым налетом. Мякоть сладкая, с кислинкой, нежная. Косточка отделяется хорошо;
• Ромен – необычный сорт сливы с красными листьями и красной мякотью бордового цвета плодов сердцевидной формы. Обладает легким миндальным привкусом;
• Калифорнийская – устойчивый к хлорозу высокоурожайный, частично самоплодный сорт американской селекции. Плоды с сочной, вкусной мякотью средней плотности. Косточки отделяются не полностью.

Популярностью пользуются такие среднеспелые сорта, как Память Вавилову, Дюче, Краса Орловщины, Кубанская легенда, Венгерка донецкая, Венгерка белорусская, Богатырская, Ветразь, Светлана Приморская, Волошка и другие.

Поздние сорта сливы

Из позднеспелых сортов, созревающих со второй декады сентября, наиболее востребованными в любительском садоводстве считаются:

• Стенли – зимостойкий урожайный сорт с темно-фиолетовыми плодами с сильным восковым налетом и явно выраженным швом. Мякоть желтая, плотная, средней сочности. Косточка отделяется хорошо;
• Жигули – устойчивый к тле и плодожорке зимостойкий самобесплодный сорт, вступающий в плодоношение на пятый год. Плоды крупные – до 31 г весом, округло-овальные, синие с налетом. Мякоть желтовато-зеленая, сочная и нежная, с кисловато-сладким вкусом;
• Викана – сорт эстонской селекции, выведенный из сорта Виктория и сливы американской. Плоды до 24 г весом, бордового цвета с сильным восковым налетом, овальные. Мякоть светлого желтого цвета, кисловато-сладкая. Косточка легко отделяется;
• Тульская черная – достаточно зимостойкий, устойчивый к плодовой гнили самобесплодный сорт, требующий присутствия на участке опылытелей сортов Ренклод колхозный, Ренклод теньковский, Тернослив дубовский или Тернослив тамбовский. Плоды у этого сорта яйцевидной формы, очень темного синего цвета, почти черные, со слабым налетом. Мякоть маслянистая, светло-желтая, кисло-сладкая. Косточка отделяется хорошо;
• Венгерка итальянская – всемирно известный сорт, к сожалению, поражающийся плодожорками, пилильщиками и тлей, однако у его крупных, овальных темно-синих, почти черных плодов с сизым налетом и зеленоватой сочной мякотью отменный сладкий вкус с легкой кислинкой. Кроме того, косточка от мякоти отделяется легко;
• Венгерка крупная поздняя – самоплодный урожайный зимостойкий и засухоустойчивый сорт, редко поражающийся грибковыми заболеваниями, с овальными красновато-фиолетовыми плодами с восковым налетом весом до 40 г. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, вкусная.

Кроме описанных сортов, популярностью пользуются такие сливы позднего созревания: Вижен, Приморская обильная, Светлана, Красномясая, Канадский визион, Венгерка пулковская, Валор, Памяти Тимирязева, Золотая капля, Чернослив 4-39 ТСХА, Ренклод мичуринский, Анна Шпет, Озимая красная, Озимая белая, Венгерка московская, Тернослив осенний, Венгерка октябрьская, Тернослив тамбовский, Тернослив дубовский, Память Финаева, Терн крупноплодный и другие.

Что касается таких понятий, как самоплодность или самобесплодность, то они в достаточной степени условны и непостоянны, поскольку один и тот же сорт сливы в зависимости от агроклиматической зоны и условий выращивания может быть и самоплодным, и самобесплодными, и частично самобесплодным. Мало того, одно и то же дерево может быть в текущем году самоплодным, а в следующем году для его плодоношения могут потребоваться опылители. Частично самобесплодные сорта – те, которые могут плодоносить и самостоятельно, однако при наличии на участке опылителей их урожайность значительно повышается.

Свойства сливы

Помимо прекрасных вкусовых качеств, плоды сливы обладают целебными свойствами. Они насыщены витаминами, минералами и другими необходимыми человеческому организму веществами. В состав мякоти входят белки, углеводы, пищевые волокна, свободные органические кислоты, калий, натрий, кальций, магний, фтор, провитамин A, витамины B1, B2, B6, PP, C и E.

Свежие и сушеные плоды сливы обладают мягким слабительным действием, поэтому рекомендуются врачами при атонии кишечника и запорах. Слива, употребляемая при болезнях почек и гипертонии, очищает организм от холестерина. Соединения калия, содержащиеся в плодах, оказывают мочегонное действие, избавляя организм от отеков и солевых отложений. Полезна слива при ревматизме, нарушениях обмена веществ, подагре, поражениях почек, болезнях сердца. Кроме того, ее плоды способствуют повышению аппетита и налаживают секрецию желудочного сока.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Розовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Розовые (Розоцветные) Плодовые деревья Медоносы Растения на С

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

▷ Где растут сливы? 🥇 cultmir.ru

Слива является плодом как подрода, так и рода Prunus, Подрод сливы отличается от других подродов, таких как черемуха, персики и вишня, в побегах, имеющих отдельные боковые почки и терминальные почки, цветки в группах от одного до пяти, близкие по коротким стеблям, и плоды, имеющие желобок, идущий вниз по одному сторона с гладкой ямой или камнем. Зрелые плоды сливы могут иметь пыльно-белую восковую мембрану, которая придает плоду сероватый вид. Сушеные плоды сливы называются черносливом или сушеными сливами, хотя чернослив – это другой тип сливы, который, возможно, предшествовал фруктам, которые сегодня широко известны как сливы.

Слива

Сливы – это универсальная группа видов, коммерчески значимые сливы которых среднего размера и в основном обрезаны до пяти или шести метров в высоту. Сливы обладают средней выносливостью и без обрезки могут достигать высоты 12 метров и распространяться до 10 метров. Сливы цветут в разные месяцы в разных частях света, например, на Тайване они цветут около января, тогда как в Соединенном Королевстве они цветут в начале апреля. Плоды сливы обычно имеют средний размер от одного до трех дюймов в диаметре, а их мякоть твердая и сочная. Плоды сливы имеют гладкую кожуру и натуральную воскообразную поверхность, прикрепленную к мякоти. Плод сливы – это костянка, что означает, что одно твердое семя окружено мясистой частью плода.

Существует около 19-40 видов слив.

Преимущества и использование слив

Плоды сливы содержат антиоксиданты, которые могут быть полезны при лечении рака, диабета и ожирения. Сливы наполнены различными питательными веществами, такими как минералы и витамины, которые добавляют большую питательную ценность и полезные свойства. Сливы также имеют значительный запас пищевых волокон и содержат очень мало калорий, не содержащих вредных жиров. Сливы используются в качестве свежих фруктов, а также могут использоваться в производстве варенья или других рецептов. Плоды сливы используются для приготовления сока, а сок может сбраживаться для производства сливового вина. Saladito – это закуска из сушеных соленых слив.

Выращивание и производство слив

Цветение сливы происходит ранней весной, при этом приблизительно 50% цветков опыляются и развиваются, превращаясь в сливы в течение года. Сливы начинают цвести после 80 вегетационных дней. Слишком сухой климат может препятствовать развитию слив после определенной стадии, и вместо этого плоды начинают падать с дерева, пока они еще маленькие. Если сливы собирают не достаточно рано, до того, как они созреют, плод может быть поражен грибком коричневой гнили. Сливы производятся по всему миру, и Китай является крупнейшим в мире производителем. Несмотря на то, что сливы производятся по всему миру, в некоторых странах существует другая версия того, что они называют сливами, по сравнению с фруктами в Америке и Европе.

Лучшие сливы наций

Сливы – это съедобные фрукты с большой пищевой ценностью. Китай, Индия и Сербия являются тремя крупнейшими производителями сливы в мире. Китай является крупнейшей страной-производителем, на которую приходится 6 663 165 тонн, затем следуют Румыния с 512 975 тоннами и Сербия с 463 115 тоннами. Другие ведущие страны-производители сливы включают Соединенные Штаты, Турцию, Иран, Индию, Испанию и Италию.

описание лучших сортов, уход и условия выращивания в открытом грунте

Плодовое дерево слива и в особенности такой её вид, как тернослива – достаточно устойчивые культуры для выращивания на территориях с не слишком благоприятным климатом. Плодоношение обычно не превышает 15 лет, а затем деревья прекращают давать урожай. В суровых условиях возможно культивирование только особо зимостойких сортов, полученных путем селекции канадских и уссурийских групп.

Химический состав плодов сливы очень разнообразен и зависит от вида, зрелости плодов, почвы. Так, в желтых плодах содержатся много каротина, витамины группы В, фолиевая и никотиновая кислоты. Нужно отметить, что слива отличается от многих плодовых растений повышенным содержанием витамина Е. В ней его гораздо больше, чем в груше, мандаринах, вишне, но меньше, чем в персиках и ягодах шиповника.

Из минеральных веществ в сливе содержатся соединения железа, йода, калия, меди и цинка.

Слива обладает мягким слабительным действием, способствует выведению холестерина из организма. Ее рекомендуют при заболеваниях почек и гипертонической болезни.

Благодаря содержанию соединений калия плоды сливы обладают мочегонным действием.

История появления сливы

История появления сливы в садах почти документально точна, а что касается истории возникновения сливы как ботанического вида, то она неожиданна.

Гомер, описывая в «Одиссее» сад царя Алкония, упоминает гранат, грушу, яблоню, виноград и маслины, о сливе нет ни слова. И это неудивительно, так как греки познакомились с этим растением гораздо позже.

Но уже в III–IV вв. до н. э. древнегреческий ученый Теосфат описывает две возделываемые разновидности сливы. Также он упоминает благородный сорт сливы с очень сладкими плодами, возможно, это описание сливы домашней.

В Грецию и Египет домашняя слива попала из Азии, так как считается, что именно там находится ее родина. Но каким образом появился этот вид там, где росли два других – диплоидная алыча и тетраплоидный терн? Очень просто – от экстремального переопыления.

История сливы, закрепленная в письменных источниках, начинается в IV–VI вв. до н. э. Благородная слива широко культивировалась в Египте, ее употребляли не только в свежем виде, но и заготавливали впрок.

В настоящее время сливу можно встретить почти во всех странах с умеренным климатом.

Как выглядит дерево слива?

Слива – листопадное дерево, плодовая косточковая культура. В настоящее время известны до 40 распространенных в диком виде видов сливы, 3 из них произрастают в России. Наиболее известный вид – слива домашняя.

В высоту дерево достигает 6—12 м. Продолжительность жизни – 20–25 лет в зависимости от ухода и сорта. Продуктивный период сливы – 10–15 лет. Плодоносит на 2—7-й год – после посадки в зависимости от сорта. Корневая система дерева стержневая, основная масса корней расположена на глубине 20–40 см. Стебли молодых побегов голые или войлочно-опушенные, красно-коричневого или зеленовато-желтого цвета. Старые стволы и сучья имеют темно-серый цвет. Листья сливы очередные, простые, эллиптические или обратнояйцевидные, сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые.

Побеги сливы делятся на ростовые, плодовые и смешанные в зависимости от соотношения ростовых и цветковых почек. Цветковые почки сливы простые, дают 1–3 цветка. Цветет слива в 1—3-й декадах мая в течение 6—12 дней. Цветки белые, с зеленоватым оттенком. Плодоносит в августе – октябре. Плод – сочная костянка округлой или удлиненной формы. Описание цвета плодов дерева сливы варьируется от бледно-зеленого до черно-синего. Также бывают плоды желтого, красного, фиолетового или черно-синего цветов.

В представлении многих слива – это растение с крупными темно-синими или пурпурными яйцевидными вкусными плодами с желтой или зеленоватой сочной мякотью. Плоды сливы бывают круглыми, зеленой или желтой окраски. На самом деле настоящая слива – это дикий терн, растущий на опушках леса и обладающий мелкими кисловатыми, иногда вяжущими плодами. Еще одна разновидность сливы – алыча, растущая в Нижнем Поволжье и на Северном Кавказе. Плоды алычи более крупные, но морозостойкость ее значительно уступает терну.

На этих фото показано, как выглядит дерево сливы и её плоды:

      

Наиболее благоприятные зоны для выращивания сливы – южные, районы средней полосы и Дальний Восток. Цветочные почки и концы приростов – наиболее чувствительные к морозам части сливового дерева. Поэтому в северных районах редко выращивают эту культуру. Но в последние десятилетия получены новые морозостойкие сорта слив, произрастающие на Урале и в Сибири.

Далее описано, какие бывают виды и сорта слив, а также представлены рекомендации по выращиванию деревьев в саду.

Какие бывают виды и сорта слив: фото, названия и описание деревьев

Культурная слива, выращиваемая в садах, – это гибрид терна и алычи, так называемая домашняя слива. Ее плоды крупнее, вкуснее и сочнее плодов терна, но вот зимостойкость домашней сливы намного ниже.

Существует также такой вид, как тернослив. Это растение напоминает сливу, но плоды у него более мелкие, терпкие и не такие вкусные, как у домашней сливы.

Особое место при описании сортов слив занимает «терн крупноплодный», или тернослива. Это гибрид домашней слив ы и мелкоплодного терна. По вкусу его плоды отличаются необыкновенным сочетанием кислоты, терпкости и сахара. В свежем виде его много не съешь, но после первых заморозков – это настоящий деликатес. Его часто используют для приготовления компотов, варенья и джема. Поэтому во многих регионах, например в Поволжье, он является ведущим сортом.

Большинство лучших сортов сливы относят к виду домашней сливы. По своим признакам эти сорта делят на разные группы, а именно:

   

Венгерка – слива с удлиненными, в основном темноокрашенными плодами, ее мякоть плотная; используют в свежем виде, а также для приготовления чернослива и для замо розки;

   

Ренклод – слива с крупными плодами, имеющими округлую или округло-овальную форму, цвет плодов – зеленый, желтый, иногда красный или фиолетовый, мякоть сочная, сахаристая; плоды используют в свежем виде и для консервации;

   

Мирабель – сливы с мелкими плодами, округлой или овальной формы, цвет плодов желтый или зеленый, косточка округлая, легко отделяется от мякоти; применяют в консервировании и приготовлении варенья;

   

Яичные сливы имеют очень крупные про долговато-овальные плоды, цвет которых чаще желтый; употребляют главным образом в свежем виде.

На этих фото показаны виды сливы, пользующиеся популярностью у садоводов:

         

Большая часть сортов домашней сливы вступает в плодоношение на 4—6-м годах. Существуют сорта, начинающие плодоносить намного раньше, уже на 3-м году. Их отличает высокая урожайность, они требовательны к влаге.

Продолжительность жизни деревьев сливы разных видов зависит от сортов и условий их произрастания. В среднем срок жизни сливового дерева составляет от 15 до 60 лет. При хорошем уходе с 1 дерева можно получить до 100–150 кг ягод в год и больше.

Ниже вы можете ознакомиться с фото и названиями лучших сортов слив.

   

Интересен такой сорт, как «Волжская красавица». Он обладает пикантным вкусом и является одним из самых зимостойких.

   

Среди новых сортов можно выделить «Вавиловскую» и «Мирную». Они также обладают интересными вкусовыми качествами, но немного мельче «Волжской красавицы».

   

«Опата» – гибрид сливы и вишни, выведенный еще в конце XIX в. Он отличается небольшим ростом и относится к карликовым культурным деревьям. Плодоношение у него начинается рано, уже на 2-й год можно получить неплохой урожай. Однако плоды ее невелики – вес составляет всего 10 г. Если ее обрезать, то можно выращивать в качестве кустика.

   

«Анна шпет». Сорт выведен в Германии в питомнике Шпета. Дерево среднего роста, с редкой раскидистой кроной. Сорт обладает средней зимостойкостью. Пора плодоношения наступает рано, уже на 4–5 годах, ежегодно можно получать неплохой урожай. Однолетние побеги короткие, с небольшим опушением, коричневые. Листья темно-зеленого цвета, морщинистые, удлиненной формы. Плоды средней величины или крупные, вес в среднем составляет 30 г, отдельные плоды достигают 45 г. Шов на поверхности плода слабовыраженный. Толщина плодоножки средняя, длина составляет 15–20 см.

Плод имеет среднеплотную кожицу, цвет которой светло– или темно-фиолетовый. Сорт характеризует наличие у плода большого количества желтоватых подкожных точек, придающих его окрасу оригинальность.

Практически вся поверхность плода покрыта светло-синим нале том. Косточка имеет светло-коричневый цвет, округло-удлиненную форму, верх тупой, основание немного заострено, брюшной шов выпуклый. Косточка плохо отделяется от мякоти. Мякоть зеленовато-желтого цвета, среднеплотная, волокнистая, сочная, вкус плода сладкий. Пора созревания наступает в начале октября.

   

«Ванета». Это межвидовой гибрид, выведенный в США. Дерево среднерослое, с раскидистой кроной, занимает много площади, поэтому его нечасто встретишь на небольших садовых участках. Сорт обладает невысокой зимостойкостью. Урожай нерегулярный, но зато очень высокий. Характерная особенность сорта – плодовые почки могут закладываться даже на многолетней (4–5 лет) древесине. Плоды оранжевого цвета, имеют плоскоокруглую форму, средней величины. Срок созревания средний. Вкусовые качества посредственные. Мякоть не отстает от косточки. Плоды употребляют как в свежем виде, так и для переработки. Их часто поражает плодожорка.

   

«Венгерка домашняя». Сорт выведен в Малой Азии. Известен также под названиями «опошнянка», «венгерка обыкновенная», «угорка», чернослив и др. Обладает высокой зимостойкостью. Пора плодоношения наступает сравнительно поздно, на 5-м году. Урожайность высокая, ежегодная. Деревья сильнорослые, обладают густой кроной широкопирамидальной формы. Однолетние побеги голые, тонкие, неопушенные, имеют мелкие почки конической формы. Листья этого сорта отличают морщинистость, яйцевидная удлиненная форма, пильчатые края. Плоды средней величины, их вес – 20–22 г. Форма плодов удлиненно-яйцевидная.

Созревание происходит в конце сентября. Их хранят в свежем виде в течение 3 недель. Хорошо переносят транспортировку.

Цвет кожицы темно-пурпурный, с синим матовым налетом. Мякоть плода золотистого, желто-зеленого цвета, плотная. Вкус приятный, кисловатый. Плоды употребляют в свежем виде, а также используют для сушки, приготовления компотов, варенья, маринадов и других видов переработки.

   

«Скороспелка красная» – результат народной селекции. Морозостойкий, самоплодный. В плодоношение вступает на 4–5-й год. Плоды созревают во второй половине августа.

   

«Венгерка московская» имеет плоды темно-красные с фиолетовым налетом, вкус кисло-сладкий, продукты переработки из плодов получаются отличного качества, особенно сок с мякотью и варенье. Косточка легко отделяется от мякоти. Плоды созревают во второй половине сентября. Сорт самый урожайный и устойчивый. Она самоплодна.

   

«Память Тимирязева» – среднерослый зимостойкий. В плодоношение вступает на 3–4-й год. Плоды желтоватые с ярким румянцем, приятного сладкого вкуса, созревают в начале сентября.

   

«Искра» представляет собой дерево небольшим размеров. Плодоносить начинает уже в 2-летнем возрасте. Плоды желтые с румянцем. Мякоть желтая или розово-желтая, сочная, кисло-сладкая. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Плоды созревают в середине сентября.

   

«Смолинка» (ВСТИСП, авторы Х.К. Еникеев, С.Н. Сатарова). Сорт раннего срока созревания с красивыми крупными плодами хороших вкусовых качеств. Плоды массой до 30–35 г темно-фиолетовые, созревают 14–25 августа, пригодны для потребления в свежем виде, для сушки и замораживания. Вкус сладкий с кислинкой, мякоть зеленовато-желтая, сочная, косточка легко отстающая от мякоти. Урожайность до 6–7 кг с дерева. Сорт скороплодный, самобесплодный, урожай нерегулярный, плодоносит на однолетнем приросте и на букетных веточках, опылители – сорта домашней сливы. Зимостойкость средняя, устойчивость к грибным болезням. Деревья высокорослые – до 5 м. Рекомендуется для выращивания в центральных районах черноземной и нечерноземной зон.

   

«Яхонтовая» (ВСТИСП, авторы Х.К. Еникеев, С.Н. Сатарова, В.С. Симонов). Сорт раннего срока созревания с высокой урожайностью и плодами десертного качества. Плоды крупные – массой 30–35 г, округлой формы, ярко-желтой окраски, созревают 15–18 августа, пригодны для потребления в свежем виде и для переработки. Вкус сладкий, мякоть желтая, сочная, легко отстающая от мякоти косточка. Урожайность высокая – до 70 кг с дерева. Сорт средний по скороплодности, плодоношение регулярное, опылители – сорта домашней сливы. Зимостойкость хорошая, устойчивость к грибным болезням средняя. Деревья высотой до 3–5 м. Рекомендуется для выращивания в Центральном регионе России.

   

«Сверхранняя» – сорт получен в Татарском НИИСХ. Сеянец от свободного опыления сорта Татарская желтая. Авторы Л.А. Севастьянова, Г.Е. Осипов. Раннего срока созревания. Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Сорт зимостойкий, среднеустойчив к клястероспориозу, скороплодный, столово-технического назначения. Дерево низкорослое. Сорт скороплодный. Вступает в плодоношение на 3–4-й год жизни. Плоды мелкие, 12 г, округло-овальные, красноморщинистые, зеленые с двоякогородчатым краем. Хорошо размножается окулировкой и зелеными черенками. Сорт районирован в Краснодарском крае и хорошо зарекомендовал себя в центральных и южных районах Нечерноземья.

Заслуживают внимания и такие сорта, как желтоплодный:

   

«Ренклод колхозный», выведенный еще И.В. Мичуриным, но до сих пор распространенный в садах

   

«Витебская поздняя»

   

«Яичная синяя»

В южных районах Нечерноземья неплохо удаются сорта черноземной зоны:

   

«Венгерка воронежская»

   

«Ренклод советский»

   

«Ника»

Очень высокой зимостойкостью и крупными красивыми темно-синими плодами выделяется сорт «Поздняя красавица» селекции Россошанской станции садоводства.

   

«Виола» – высокоурожайный сорт позднего срока созревания – первая декада сентября. Растет невысоким деревом. Урожайность ежегодная до 25–30 кг с дерева. Сорт высокосамоплодный. Плоды средние, массой 20 г, синие, приятного кисло-сладкого вкуса, пригодны для употребления в свежем виде и для переработок. Устойчивость к болезням выше средней. Зимостойкость средняя.

   

«Жемчужина Урала» – высокоурожайный частично самоплодный сорт среднего срока созревания, растет деревом с раскидистой кроной. Плоды приятного вкуса, универсального назначения, среднего размера – до 25 г, зеленые, с темно-коричневым загаром. Косточка от мякоти отделяется трудно. Зимостойкость и устойчивость сорта к вредителям и болезням высокие.

   

«Машенька» – высокоурожайный, среднеспелый сорт с крупными плодами сине-фиолетового цвета и очень хорошего вкуса. Сорт скороспелый – начинает плодоносить на третий год. Устойчивость сорта к болезням и зимостойкость высокие.

   

«Ренклод Теньковский» – зимостойкий высокоурожайный сорт, пригодный для выращивания в условиях Татарстана, Башкортостана и в других регионах с суровым климатом. Деревья среднерослые с раскидистой кроной. Плоды средней величины, округло-овальные, оранжево-красноватые, с восковым налетом. Плоды приятного кисло-сладкого вкуса, созревают в середине сентября, пригодны для употребления в свежем виде и для переработок. Сорт самобесплодный. Опыляется сортами: Скороспелка красная, Евразия 21, терносливами. Устойчив к вредителям и болезням.

   

«Синеглазка» – сорт среднего срока созревания. Кусты среднерослые. Зимостойкость и урожайность высокие. Плоды мелкие, овальные, темно-синего цвета. Вкус плодов приятный, кисло-сладкий, слаботерпкий, пригодны для употребления в свежем виде и переработки. Созревают в конце августа. Урожайность высокая. Нравится садоводам-любителям тем, что образует мало поросли. Сорт самобесплодный. Опылители: Скороспелка красная, терносливы.

   

«Скороплодная» – перспективный сорт для Средней полосы. В плодоношение вступает рано, на второй-третий год после прививки. Цветение раннее. Плоды средней величины, округлой формы, красного цвета, очень сочные, приятного сладко-кислого вкуса. Потребляются в свежем виде. Созревают в середине августа. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Уссурийская слива, Аленушка, Заря, Красный шар, Сестра зари и другие. Зимостойкость комплексно высокая.

   

«Татарская желтая» — сорт среднего срока созревания. Кусты средней силы роста – 2,5–3 метра высотой, с раскидистой кроной. Зимостойкость высокая. Положительно то, что цветет поздно, после прохождения весенних заморозков. Плоды средней величины, янтарно-желтого цвета, приятного сладко-кислого вкуса, созревают в первой и второй декадах августа. Урожайность высокая.

   

«Терн крупноплодный» – куст среднего размера с округлой кроной. Плоды сравнительно крупные (13–16 г), созревают поздно, в конце сентября. Содержат дубильные вещества и в основном используются для переработки: компотов, варенья. Урожайность высокая – до 10–15 кг с куста. Зимостойкость высокая.

   

«Эдинбургская» – один из самых зимостойких сортов западной селекции. Сильное дерево с густой ветвистой кроной. Плоды темно-красные округлой формы. Мякоть очень сочная, зеленоватого оттенка, косточка полностью не отделяется от мякоти.

   

Терн обыкновенный – растет в виде куста. Вкус плодов весьма посредственный, несколько улучшается после легких осенних заморозков. Плоды содержат много дубильных веществ. Терн высокозимостоек и широко используется селекционерами для выведения новых сортов зимостойких пород слив. У терна есть одно нежелательное качество: образует много корневой поросли, которая трудно искореняется и распространяется в большом количестве в радиусе около 3 м от куста.

Учитывая характеристику сортов слив, при выборе саженцев наряду с крупноплодностью и хорошими вкусовыми качествами опытные садоводы-любители первостепенное значение придают комплексной зимостойкости: коры, древесины, листовых и плодовых почек.

Этими качествами наиболее полно обладают терн обыкновенный, терн крупноплодный, сорта:

   

Скороплодная

   

Скороспелка красная

   

Желтая Хопты

   

Ренклод Теньковский и др.

Посмотрите фото сортов слив, описание которых представлено на этой странице:

         

Сорта сливы для средней полосы России

Лучшие сорта сливы для средней полосы России:

   

Венгерка московская

   

Евразия 21

   

Синий дар

   

Скороплодная

   

Скороспелка красная

   

Смолинка

   

Память Тимирязева

   

Утро

   

Яичная синяя и др.

Хорошо себя показал шведский сорт Опал, самоплодный и урожайный, достаточно зимостойкий для условий Нечерноземья. Приносит плоды красно-фиолетового цвета средней величины.

Слива растет деревом или в форме высокого куста. В Средней полосе обычно выращивают ее кустовые формы с невысокой кроной.

Основной причиной, препятствующей интенсивному продвижению сливы в сады средней полосы, является ее недостаточная зимостойкость. По зимостойкости она значительно уступает яблоне, даже несколько уступает и вишне. Слива особенно сильно страдает в регионах с резкими перепадами зимних температур. Губительны для ее почек длительные оттепели, переходящие затем в довольно сильные морозы. Поэтому важнейшим условием возделывания ее в суровых климатических условиях является наличие зимостойких сортов. Вторая причина – это то, что многие сорта слив перекрестно опыляемые и для плодоношения, как и вишня, требуют наличия в саду определенных сортов-опылителей.

Многие начинающие садоводы-любители, не зная об этой особенности сливы, с удивлением наблюдают: почему же слива обильно цветет, а плодов нет? Потом, естественно, наступает разочарование, появляется мысль, что попала дикая, несортовая, и слива вообще удаляется из сада, хотя и надо было всего-то посадить в саду сорт-опылитель.

Рекомендуется на одном участке высаживать несколько сортов слив (3 – 4).

Далее вы узнаете, как посадить сливу на приусадебном участке.

Как посадить сливу весной: посадка деревьев саженцами в открытый грунт

Рано весной, как только сойдет снег, прикопанные саженцы проверяют (пока не выкапывая из прикопки): нет ли повреждений грызунами, поломок стволика. Саженец из прикопки выкапывают непосредственно перед посадкой.

Для посадки саженцев сливы весной наиболее подходят хорошо освещенные солнечные места, защищенные от холодных ветров. Посадку можно делать вдоль заборов, но с солнечной стороны. Необходимо учесть и то, что высокорослые деревья: яблони и груши – не должны ее затенять. Поэтому посадки сливы располагают с южной стороны этих деревьев.

Для посадки саженцев сливы выкапывают ямы шириной 80 – 90 см, глубиной 50 – 60 см. Верхний, плодородный слой отбрасывают в одну сторону, нижний в другую. В центре ямы устанавливают посадочный кол и заполняют на 2/3 верхним слоем почвы, смешанным с органическими и минеральными удобрениями (15 кг перепревшего навоза или компоста, 1 кг простого или двойного суперфосфата, 0,1 кг хлористого калия или 1 кг древесной золы для снижения кислотности почвы).

Известь добавлять не рекомендуется во избежание ожогов корней. Посадку проводят два человека, один устанавливает саженец с северной стороны кола, расправляет корни по холмику, а другой засыпает их плодородной землей. Корневая шейка должна находиться на 35 см выше уровня почвы. Вокруг саженца делают лунку и растения поливают. Саженцы подвязывают к колу шпагатом или пленкой в виде восьмерки. Уровень грунтовых вод на участке должен находиться не выше 1,5 м. В противном случае грунт желательно поднять на 40 – 50 см или посадку проводить на холмиках.

Закончив посадку, при уходе за сливами в открытом грунте вокруг саженца делают земляной валик и поливают двумя-тремя ведрами воды. Когда вода впитается, почву мульчируют. Саженец свободно привязывают к колу мягким шпагатом или жгутом из тряпки.

При освоении нового участка почву перекапывают с предварительным внесением на всей площади извести из расчета 0,4 – 0,5 кг на 1 м2. Приобретенные с осени саженцы прикапывают на зиму в траншею глубиной 35 – 40 см, укладывают их наклонно и засыпают корни землей до половины штамбика. Почву вокруг утаптывают. Зимой покрытые снегом растения лучше сохраняются от морозов. Слива лучше всего растет на возвышенном месте, с легкими суглинистыми почвами. Расстояние между деревьями – 2,5 – 3,5 м.

Время посадки деревьев сливы зависит от климата: можно высаживать весной до распускания почек или осенью за 1,5 – 2 месяца до начала морозов, когда растение находится в состоянии покоя.

Сливу в средней полосе России сажают весной. При осенней посадке саженцы не успевают хорошо укорениться, окрепнуть и зимой часто вымерзают. Если же саженцы пришлось приобрести осенью, то их прикапывают, укрывают сосновым лапником, затем в самом начале зимы снегом. Так они хорошо перезимуют.

Как ухаживать за деревом сливы

Размножаются сливы семенами, прививками, корневой порослью. Некоторые сорта слив, такие как Скороплодная, дают сравнительно большой процент культурных растений при посеве косточками. Для этого косточки высевают осенью на хорошо подготовленных грядках на глубину б – 7 см и перед наступлением зимы мульчируют перегноем или компостом. Толщина мульчирующего слоя должна составлять 2 – 4 см. Всходы появляются весной.

Для выращивания саженца сливы используют «терн крупноплодный» или самый зимостойкий сорт сливы «скороспелку красную». Из косточек этих сортов выращивают сеянец, к которому затем прививают необходимый сорт. В качестве подвоя также используют поросль, растущую возле старых деревьев сливы, а также можно попытаться укоренить зеленые черенки. Для выращивания карликовой сливы больше подойдут сеянцы войлочной вишни. Если обычная вишня не прививается к войлочной, то слива растет на ней прекрасно.

При уходе за деревом помните, что слива требовательна к влаге, ей не подходят супесчаные почвы, она не любит сухих мест. К концу лета сливу умеренно поливают, чтобы не допустить ее иссушения.

В этот период высокая влажность не сказывается отрицательно на состоянии дерева, но может ухудшить вызревание древесины, что снизит зимостойкость плодовых почек. Если не уделять достаточного внимания поливу, это приведет к такому же результату. Засушливое лето способно отрицательно сказаться на урожайности сливы. Поэтому дерево, особенно перед созреванием урожая, необходимо поливать. В междурядьях почву задерняют. Для чего 5–6 раз за сезон скашивают траву и оставляют ее на месте в виде мульчи. Поливы в таком случае должны быть более частыми.

Слива лучше развивается на нейтральных почвах, но в средней полосе России преобладают кислые почвы. Поэтому в местах посадки сливы каждые 5–6 лет проводят известкование. Норма внесения извести зависит от кислотности почвы. В среднем – это 400–800 г/м2. Если почва легкая, то норму извести снижают, а на тяжелых почвах, напротив, повышают. Известкование рекомендуют осуществлять осенью. С этой целью известь вместе с калийными и фосфорными удобрениями разбрасывают по поверхности почвы и перекапывают.

Для отражения солнечного света надо побелить ствол, перед самым наступлением морозов сливу окопать и высоко окучить, чтобы место прививки и корневая шейка были утеплены. Важное условие выращивания сливы – по мере роста дерева, круг вокруг ствола диаметром 30 – 60 см нужно оставлять чисто вспаханным.

Уход за почвой состоит в прополке сорняков, рыхлении, подкормках и мульчировании смесью перегноя и соломы. Можно также приготовить мульчу из соломы, сена, опилок или размолотых кукурузных початков.

Чтобы ухаживать за сливами как можно бережней, для защиты деревьев от птиц хорошо посадить рядом шелковицу, ее ягоды птицы любят больше сливы.

Древесина у сливы достаточно ломкая, после вступления в полную фазу плодоношения нужно следить, чтобы ветки не дали трещин под тяжестью плодов. Одна из особенности выращивания сливы – обеспечение системы подпорок и обвязок:

• мелкие ветки, которые нуждаются в поддержке, можно привязать веревками к центральному стволу;
• сбалансировать большие ветви, расположенные напротив друг друга;
• подставить подпорки в виде рогаток под тяжело нагруженные плодами ветви.

Подкормки при уходе за сливой весной

Во время ухода за сливами необходимы подкормки. Для нормального роста и хорошего плодоношения под сливы вносят минеральные и органические удобрения. Перед посадкой почву обязательно обогащают. Верхний плодородный слой перед засыпкой земли смешивают с 15 кг перепревшего навоза или компоста, 1 кг древесной золы и 1 кг простого суперфосфата на 1 м2. Последний можно заменить 0,5 кг двойного суперфосфата. В первый год после посадки внесения удобрений не потребуется.

В течение следующих 3 лет при уходе за сливами каждую весну вносят по 20 г/м2 мочевины. После вступления сливы в пору плодоношения ежегодно заделывают на 1 м2 приствольного круга по 25 г мочевины, 10 кг компоста или навоза, 200 г древесной коры или 20 г хлористого калия, 60 г простого или 30 г двойного суперфосфата.

Мочевину рекомендуют добавлять весной, фосфорные удобрения – осенью. Компост или навоз можно добавлять либо весной, либо осенью. После того как удобрения внесены, необходимо сразу перекопать приствольные круги на глубину 15–20 см. Ближе к стволу во избежание повреждения корней глубину перекопки уменьшают.

Следующий раздел статьи посвящен тому, как делать обрезку сливы и формировать крону дерева.

Как правильно делать обрезку сливы: особенности формирования кроны дерева

Сразу после посадки приступить к обрезке и формированию кроны сливы. Верхушки только что посаженых деревьев обрезать для балансировки их с корнями: оставить 3 – 4 основные ветки, расположенные в разных направлениях, остальные удалить. Боковые ветви оставить только на длину 15 см. Лидирующий побег укоротить так, чтобы он был выше верхней ветки на 15 – 20 см.

В последующие годы при обрезке сливы удаляют все побеги дерева, дающие ежегодный прирост более 50 см. Формирование сливы длится 3 – 4 года. К началу плодоношения нужно сформировать компактное деревце, не имеющее веток, отходящих под острым углом и мешающих друг другу.

В дальнейшем обрезку, как элемент ухода, можно свести к вырезке побегов, не входящих в скелет, удалять поврежденные и поломанные ветви. В зависимости от густоты кроны, или прореживать ее, или направлять будущие побеги в крону, срезая на внутреннюю почку. Нужно держать открытой верхушку дерева, чтобы солнце проникало к нижним ветвям и плодовым веточкам. Следует постоянно удалять корневую поросль, волчки удалять или включать их в крону, переводя на них плодоношение. Умелой обрезкой кроны можно поддерживать растение в состоянии активного роста и высокой продуктивности.

Урожай слив формируется на прошлогодних побегах, шпорцах и букетных веточках. При обрезке следить, чтобы случайно не сбросить цветковые почки на этих плодовых образованиях. Нужно прореживать плоды, завязавшиеся в слишком большом количестве, оставлять между плодами расстояние 2 – 7 см. Иначе в местах соприкосновения плодов устроится и распространит споры коричневая гниль.

Сливы часто подвержены сердцевинной гнили, ее причина – неграмотная обрезка. Обрезать побеги надо как можно короче, слишком длинные пеньки дают шанс бактериям проникать в древесину. Обрезку проводить весной до распускания почек, раны замазывать садовым варом.

В зависимости от особенностей плодоношения сорта сливы делят на 2 группы: европейские и уссурийские. Плодоношение европейских слив происходит главным образом на коротких букетных ветвях. Уссурийские сливы плодоносят на длинных однолетних приростах и коротких букетных ветвях. У обоих сортов букетные ветви находятся на многолетней древесине. Эти особенности учитывают при обрезке сливы.

Во время уход при выращивании слив в первые годы после посадки для формирования кроны и усиления плодовых ветвей европейские формы обрезают слабо. Когда они вступают в пору плодоношения, целью обрезки становятся загущенные, поломанные и неправильно расположенные ветви. Старые деревья перестают расти, а их ветви густо обрастают плодовыми веточками. Чтобы восстановить прирост на таких деревьях, осуществляют более сильную обрезку на 2—3-летнюю древесину. Срез выполняют на внешней боковой ветви. Особенность сильной обрезки слив заключается в том, что она позволяет улучшить прирост, благодаря чему происходит формирование более продуктивной плодовой древесины.

Характерная особенность уссурийских слив – большая плодоносность. У сортов этого вида плодовые почки закладываются как на однолетних и многолетних побегах, так и на стволах и штамбе. Обильное плодоношение в этом случае не дает положительных результатов, так как из-за него плоды становятся мелкими, деревья перестают расти, и в результате урожайность падает.

Поэтому обрезку уссурийских слив проводят с целью получения ежегодных урожаев и улучшения качества плодов. Чтобы обрезать сливы правильно, как показывает практика, нужно прореживать букетные почки и примерно наполовину укорачивать длинные однолетние побеги.

Слива вступает в плодоношение на 4 – 6-й год после посадки. Домашние сливы отличаются высокой зимоустойчивостью, большой урожайностью в отличие от других косточковых пород.

Слива плодоносит в течение 13 – 15 лет, затем ее посадки следует обновить.

Сбор сливы следует производить в разные сроки в зависимости от назначения плодов:

• в стадии средней мягкости снимать сливы для консервирования;
• в полной спелости снимать сливы для употребления на десерт;
• чернослив оставить на дереве надолго, чтобы он набирался сахаристости;
• при долгих дождях или холодных росах снять плоды заранее, иначе они испортятся.

Для сбора можно поставить под деревьями подносы с проволочной сеткой на дне и бережно стрясти в них сливу.

На видео «Обрезка и формирование кроны слив» продемонстрированы все тонкости этих агроприемов:

описание сортов, дерева, плодов, фото

Домашняя слива – вид плодоносящих растений из рода сливы, подсемейства сливовые, семейства розовые. Это невысокие деревья, живущие около четверти века, способные давать урожай на протяжении двух третей срока существования. Многовековая селекция привела к появлению внушительного количества сортов, разнящихся внешним видом плода, дерева, вкусовыми, питательными свойствами, сроками вызревания, степенью сопротивляемости заболеваниям.

Как выглядит слива

Примерно в конце III столетия до нашей эры Теосфатом описаны два вида домашней сливы, выращиваемые в те времена на греческой территории. Один из них отличался особенно сладкими и сочными плодами.

Ученые считают, что домашняя слива появилась в Азии посредством экстремального переопыления дикого терна и алычи. Оттуда дерево завезли в Египет и Грецию, где начали активно культивировать.

Слива – это дерево или куст

Кустарники не имеют главного ствола. Несколько их одревесневших побегов постоянно сменяют друг друга в течение жизни: отмирает один, тут же его место занимает новый.

Тогда как дерево с наступлением взрослости имеет один главный ствол. К тому же, рост уже сформировавшегося растения намного выше, чем у куста, размер которого от 0,6 до 6 м. Домашняя слива – это дерево с главным стволом и пятнадцатиметровым пределом роста.

Описание дерева сливы

Слива домашняя вырастает до 15 метров, ее высота зависит от сортовой принадлежности и климатических особенностей местности. По тем же причинам крона растения бывает раскидистой, широкой либо узкой, вытянутой вверх. Система корней, находящаяся большей частью на глубине до 0,45 м, имеет стержневую форму.

Какие листья у сливы

Листья домашней сливы расположены поочередно на коротких черешках, до 10 см в длину, до 6 см в ширину. Край зубчатый, у основания пластина шире, к концу сужается и становится острой. Обратная сторона листа чуть опушена. Цвет меняется осенью: от летнего зеленого до бледно-желтого.

Как цветет слива + фото

Каждая цветковая почка имеет простую форму и выпускает до 3 белых или розоватых бутонов диаметром 1-2,5 см. Цветки домашней сливы собраны в пучки или же растут в одиночестве.

Их строение обычное:

• 5 чашелистиков зеленого окраса;
• 5 лепестков белых или розовых;
• 23-30 тычинок;
• 1 пестик, завязь верхняя.

Период цветения приходится на апрель в южных регионах, на май – в средней полосе, на начало июня – Урал и Сибирь.

Плоды деревьев сливы

Плод домашнего сливового дерева нельзя отнести ни к фруктам, ни к ягодам. Ученые определяют его, как костянку. Внутри плода находится одна крупная косточка сплюснутой с двух сторон формы с острыми концами. Вокруг косточки много сочной и сладкой мякоти, покрытой тонкой плотной кожицей с гладкой структурой.

Костянки домашней сливы разнообразны по форме, вкусовым качествам и окраске, что зависит от принадлежности сорту. Это могут быть круглые или овальные плоды, окрашенные в красный, зеленый, синий или желтый оттенки.

Слива домашняя богата полезными свойствами:

• снижает артериальное давление;
• положительно воздействует на работу почек;
• обладает слабительным эффектом;
• способна очищать организм от холестерина и шлаков.

В составе костянки находятся полезные вещества:

• калий, фтор, натрий;
• белки;
• пищевые волокна;
• углеводы;
• витамины В, С, В2, Е, РР.

С давних времен домашнюю сливу употребляют для облегчения симптомов подагры и ревматизма, при сердечных недугах и нарушениях метаболизма.

Где растет слива

Благодаря селекции домашняя слива может произрастать и плодоносить в разных широтах и климатических зонах. Созданы сорта, адаптированные для самых суровых условий.

Исторически география произрастания домашней сливы определена от восточной части Кавказских гор до Адриатического моря, куда включена территория Малой Азии и Балканского полуострова.

Сорта сливы с фото и описанием

Сорта домашней сливы классифицируются по нескольким признакам.

1. Пищевая пригодность. Существуют сорта пригодные для употребления в пищу, условно пригодные и декоративные.
2. Вкус. Есть разновидности, которые можно употреблять только в свежем виде, некоторые подходят лишь в кулинарных целях для консервирования, а есть и универсальные сорта, используемые и для того и для другого.
3. Время созревания. Сроки вызревания классифицируют домашнюю сливу на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта.
4. Размер плода, окраска и урожайность. Бывают сорта красные, желтые, зеленые, синие с крупными или не очень плодами, высокой или низкой степенью урожайности.

Красная слива

Красные сорта домашней сливы, по мнению ученых-селекционеров, подходят для климата средней полосы России. Плоды этой сортовой группы с тонкой и гладкой оболочкой имеют приятный кисло-сладкий вкус и красный цвет мякоти и кожи.

Важно! Ученые рекомендуют высаживать с домашней сливой рядом минимум 3 дополнительных сливовых дерева для лучшего перекрестного опыления, а значит и достойного урожая.

При этом опылители должны быть того же срока созревания.

1. Китайская слива или Красный шар обладает отменными вкусовыми качествами и универсальностью в употреблении. Садоводы любят этот сорт за невысокий (2,5 м) рост дерева и раскидистую крону, что существенно облегчает сбор урожая.
2. Скороплодная домашняя слива также имеет китайское происхождение. Урожайность сорта высокая. Костянка обладает формой ровного шара. Мякоть оранжевая и вкусная. Плоды хорошо хранятся. Дерево легко зимует, обладает неприхотливостью и устойчивостью к заболеваниям.
3. Генеральская слива под стать названию: крупноплодная и с прекрасным вкусом. Сорт морозостоек, вырастает невысоким деревом, а сто грамм мякоти содержит дневную норму цинка, а также калий, марганец и железо.
4. Японская домашняя слива обладает высокой степенью декоративности, что часто используется ландшафтниками для оформления участков за способность быстро расти. Мякоть плода трудно отделяется от косточки. Плодоношение обильное.

Сорта желтой сливы

Желтоплодная домашняя слива может быть с красноватым оттенком или с примесью зеленого цвета. Существует сортовая группа мирабель, подвид ренклод, а есть несколько желтых сортов, выведенных на основе китайской сливы.

Желтые домашние сорта в основном теплолюбивы и плохо растут в условиях средних широт. Плоды круглой формы, мелкие и очень вкусные. Растения самостерильны, а значит, им требуются опылители по соседству.

1. Желтый шар относят к многочисленному подвиду китайской сливы. Дерево сорта вырастает до 5 м. Сорт морозоустойчив, плодоносит на третий год, хорошо хранится, устойчив к присущим для слив заболеваниям.
2. Алтайская юбилейная также самостерильная, урожайность высокая при правильной агротехнике, плодоносит на третий год жизни. Растет хорошо в южных регионах. В холодном климате подвержена выпреванию корневой шейки.

Зеленая слива

Ренклод – группа домашних слив, выведенных во Франции и названных в честь королевы.

Зеленый ренклод – прародитель всех сортов этой группы. У него прекрасный сладкий вкус. Выращивается преимущественно в южных регионах страны, хотя и обладает морозоустойчивым характером.

При выращивании в холодных регионах зимой молодые деревья рекомендуется укрывать, а взрослые подвергать регулярной побелке.  Повышенная влажность губительна для сорта. Высота дерева максимум 7 м, плодоносит через пять лет.

Костянки салатового цвета с желтизной и сизым налетом. Мякоть зеленая и зеленовато-желтая, сладкая и сочная. Для опыления используются сорта Виктория, Екатерина, Итальянская венгерка, ренклод Альтана.

Сорта сливы с черными или синими плодами

Синие сорта сливы домашней ценятся за хорошие зимостойкие качества, сладость плодов, самоплодность деревьев, когда нет нужды в растениях-опылителях. Синие домашние сливы универсальны в применении. Их можно использовать для изготовления сухофруктов, для консервирования и в свежем виде.

1. Яичная синяя. Выведена от Скороспелки и ренклода Улленса. Дерево является долгожителем, живущим около 30 лет. Вырастает до 6 метров и отличается морозостойкостью. Плодоношение происходит на пятый год, урожайность высокая.
2. Синий дар. Плоды мелкие пятнадцатиграммовые. Вызревают в середине августа. Дерево обладает морозоустойчивость и почти не болеет.
3. Стенли. Плоды крупные, могут быть и фиолетового, и зеленого цвета. Дерево не вырастает более 3 м, крона мало загущена. Мякоть костянки пахучая, очень сладкая.
4. Тульская черная. Высокая сопротивляемость к заболеваниям. Плохо переносит холода. Вкус имеет кисло-сладкий. Плоды темно-синие, используются для изготовления сухофруктов.

Ранние сорта сливы

Плоды этой группы отличаются сочностью, особым ароматом и вкусностью мякоти. Ранние сорта лучше всего подходят для употребления в свежем виде. Однако и заготовки из них также хороши. Период созревания – июль.

1. Заречная ранняя пользуется особой популярностью у садоводов. Дерево не занимает на участке много места, крона аккуратная овальной формы. Плоды крупные, овальные, темно-фиолетового цвета с налетом и брюшным швом. Мякоть легко отделяется от косточки, почти без кислинки, очень сладкая. Плодоношение начинается на третий год после посадки. Опылители будут нужны.
2. Кабардинская домашняя ранняя. Растет до шести метров, имеет густую вытянутую крону. Плодоносит на четвертый год. Опылители не требуются. Плоды крупные, кожица жесткая красно-фиолетового цвета. Мякоть сладкая и ароматная. Дерево теплолюбивое, холодные зимы не перенесет.

Слива среднего срока созревания

Плоды этой группы созревают в середине августа, а зацветают в мае. Многие сорта не отличаются морозостойкостью. Прекрасно подходят для консервирования.

Домбровицкая. Низкорослое домашнее растение, вырастающее до 4 м. Костянка вызревает во второй половине августа. Плодоносить начинает на третий год. Плоды крупные овальной формы со сладким вкусом, сочные, легко отстают от косточки. Сорт проявляет устойчивость к грибковым болезням.

Нейболиа. Сорт югославского происхождения. Высокорослое с раскидистой кроной дерево. Плоды крупные, темно-синие с восковым налетом. Плодоношение на второй год жизни. Растению потребуются опылители. Урожай дает богатый, к болезням устойчива.

Поздние сорта сливы

Позднеспелые домашние сорта плодоносят с конца августа до сентября. Почти все они морозостойкие и неприхотливые в содержании. Плоды этой сортовой группы хороши для консервирования.

Сюда относят такие домашние сорта, как слива Богатырская, Жигули, Светлана, Президент, Эмпресс, Венгерка итальянская, Ренклод Мичуринский. Лучшим сортом здесь считается слива Богатырская.

Поздние сорта сливы, которые долго хранятся

Почти все поздние сорта хорошо хранятся. Особенно здесь можно выделить Венгерку Итальянскую, она хранится до 33 дней; Жигули – хранится прекрасно, если снять слегка недозревшими.

Заключение

Домашняя слива стараниями селекционеров на сегодняшний день имеет около 2000 сортов. Садоводу следует только выбрать наиболее подходящий из них так, чтобы растение хорошо себя чувствовало в окружающем климате, а значит, давало высокий урожай.

посадка, уход, выращивание и лучшие сорта слив

В настоящее время известно более 2000 сортов сливы. Традиционно много слив выращивают на Украине, в Молдавии, в среднеазиатских республиках.

В России эта культура растет в Краснодаре, Ростовской области, на Дальнем Востоке, в средней полосе и Поволжье. В последние 20 лет слива перестала быть диковинкой в садах Сибири.

Однако в каждом регионе выращивают разные сливы. Так, сорта, выведенные для Сибири, происходят от уссурийской, китайской и канадской слив, а сорта для южных климатических зон получены от скрещивания терна и алычи.

Соответственно, в каждом регионе сливу выращивают по-разному, но есть общие моменты агротехники, о которых будет рассказано в этой статье.

Как сажать сливы

Выбор места для посадки является важнейшим условием культуры сливы. При этом надо учитывать биологические особенности, условия снегонакопления, возможность обеспечить сохранность деревьев зимой и цветков весной.

Сливы сажают, в основном, весной, но можно посадить и осенью. Культура любит почву легкого или среднего состава, пригодна песчаная и содержащая галечник. Почва нужна с большим содержанием гумуса и залеганием грунтовых вод не ближе полутора метров от поверхности.

Лучше деревья разместить в той части участка, где снег в начале зимы не накапливается, выдувается, и его можно накопить искусственно, когда окончательно установится отрицательная температура.

Удачным можно назвать размещение деревьев под защитой садового домика, где зимой нет ветра и не накапливается снег. Если такие места на участке уже заняты, а посадить сливу все же хочется, то необходимо освободить лучший для нее участок путем пересадки растений.

Почему так важно выбрать место, на котором не будет скапливаться снег? Дело в том, что он у всех слив есть общее «слабое место», которое называется выпревание коры. Деревья уходят в зиму в нормальном состоянии и по всем погодным характеристикам лета, осени и зимы должны бы отлично перезимовать, но вот подходит весна, и едва зацветающие деревья вдруг начинают увядать и быстро высыхать.

Если посмотреть внимательнее на такое дерево у корневой шейки или у основания скелетных ветвей, то можно увидеть, что кора отмирает. Некроз коры проявляется в виде бурых и темно-бурых пятен разной величины, а может охватывать ствол по кольцу. Чаще гибнут от выпревания молодые деревца. Старые, уже плодоносящие деревья более устойчивы к этой напасти.

Если некрозные пятна небольшие, то весной интенсивно работающий под корой камбий ликвидирует очаг болезни, пятно зарубцовывается и дерево продолжает жить дальше. Но если пятно у корневой шейки переросло в кольцо, то гибель дерева неизбежна, и помочь ему уже нельзя.

Выпревание происходит, когда снег выпадает на незамерзшую почву, или, когда в конце осени происходит попеременная смена плюсовой и минусовой температуры, а значит, дерево переходит из глубокого покоя в вынужденный. Чтобы избежать этого, нужно подобрать для посадки сливы участок, на котором не задерживается свежевыпавший снег.

Если участок неровный, а со склоном, то для сливы предпочтительней южный, юго-западный и юго-восточный, так как на склонах этой экспозиции меньше накапливается снег. В нижней части склона сливы посадка нежелательна из-за опасности повреждения заморозками.

На очень пологих склонах сливу сажают в верхней и средней части. На крутом склоне сливовые саженцы высаживают только в средней части, так как наверху из-за сильного дренажа почвы влаголюбивые культуры будут испытывать недостаток влаги.

Посадка и уход за сливами в первые дни

1. Подобрав место, выкапывают посадочную яму диаметром 80 и глубиной 60 см. Если сажают несколько саженцев, между ними оставляют расстояние 3-4 метра.
2. В каждую яму всыпают ведро перегноя, 0.5 килограмма суперфосфата и 300 граммов калийной соли.
3. Корневая шейка должна быть на уровне поверхности грунта или чуть выше, но не глубже. Глубокая посадка угнетает деревья, задерживает вступление в плодоношение. После посадки деревце обильно поливают и, по возможности, притеняют.

В районах с хорошим естественным увлажнением почвы за счет осадков, саженцы высаживают на холмах или гребнях высотой до 50 сантиметров и шириной основания 2 метра. Почва на таких холмах осенью будет быстро промерзать, и корневая шейка не выпреет.

Правила ухода за сливами и выращивание

Слива — самое влаголюбивое плодовое дерево в наших садах. Если из-за засухи в начале лета нарушается ее оптимальное водоснабжение, то побеги останавливаются в росте. Не имеет значения какой сорт будет на участке расти: синяя, красная или желтая слива — уход в любом случае не обойдется без обильных поливов.

При улучшении водоснабжения, когда во второй половине лета пойдут дожди или на участке появится возможность полива, рост побегов может возобновиться. Это чревато тяжелыми последствиями — побеги не вызреют, не подготовятся к зиме и замерзнут.

Весной в лунках почву мульчируют соломистым навозом. Свежевыпавший снег в начале зимы или отгребают от штамбика, если температура выше -10 С, или уплотняют, если установилась погода холоднее. Это помогает предупредить выпревание коры.

После посадки в течение двух лет путем обрезки дереву придают форму чаши на стволике высотой 20-40 см. Далее обрезают каждый год рано летом, когда побеги быстро растут и молодые веточки достигнут длины 15 сантиметров, удаляя лишние и неправильно растущие побеги, загущающие крону.

Период от вступления в плодоношение до полного плодоношения у сливы составляет около 8 лет. Все это время ежегодной обрезкой формируют относительно изрезанную крону. Сливовый куст, получая в обилии солнечный свет и тепло, лучше приготовится к зимовке, а его проветривание препятствует развитию на листьях дырчатой пятнистости.

Дерево омолаживают обрезкой, укорачивая скелетные ветки на 5 летнюю древесину. Такую обрезку делают до распускания почек или после цветения. В этом же году с началом интенсивного роста проводят нормировку побегов.

Омолаживающая обрезка позволяет получить урожай еще пять-шесть лет, затем потребуется повторное омолаживание дерева. После особенно снежной и морозной зимы весеннюю обрезку начинают, как только можно будет определить степень повреждения.

Слива в любом возрасте ведет себя как капризная барыня. Когда посадка сливы весной останется далеко позади и из тоненького прутика вырастет взрослая слива, уход и выращивание за ней останется таким же непростым делом.

При старении деревьев или сильном подмерзании появляется обильная поросль, которую удаляют в год отрастания. Для этого раскапывают землю у ствола и режут поросль на кольцо.

Удобрение сливы

Удобрений, внесенных при посадке, хватит на два года. На третий год в конце сезона нужно внести минералку: фосфор и калий. После схода снега вносят азот. Во второй раз за год азот вносят после отцветания. Если имеются органические удобрения, можно в середине июня полить приствольные круги настоем коровяка.

Если листья посветлели, возможно растениям не хватает азотных соединений. В этом случае можно сделать внекорневую подкормку мочевиной. Если же листовые пластинки побурели, в почву вносят калий и магний, лучше всего в составе калимагнезии.

Содержание почвы. Почву в междурядьях лучше держать покрытой травой. Отросшие сорняки скашивают, сохраняя высоту травостоя 10-15 сантиметров. Скошенную траву оставляют на месте — она послужит мульчой.

Сливе вредят:

• пилильщик;
• плодожорка;
• тля.

Желтый сливовый пилильщик вылетает за 5 дней до цветения и откладывают яйца на бутонах. Вылупившиеся личинки питаются мякотью созревающих плодов, каждая личинка способна повредить до 6 слив. Помогает опрыскивание деревьев до начала цветения карбофосом и любыми другими пестицидами против пилильщиков.

Сливовая плодожорка съедает ядро косточки, а если кожура уже затвердела, то гусеница выедает мякоть возле косточки, заполняя ходы экскрементами. Каждая гусеница повреждает несколько плодов. Помогает двукратное опрыскивание химическими препаратами против плодожорки. Первое проводят после цветения, затем через 15 дней.

Сливовая тля высасывает сок из листьев, чем ослабляет молодые побеги и ограничивает прирост. Борьба с ней затруднена тем, что насекомые сидят на нижней стороне пластинки, а препараты при опрыскивании попадают на верхнюю сторону. Мероприятие по истреблению тли проводят как можно раньше, оптимально во время распускания почек, используя пиретроиды и фосфорорганические пестициды.

Особенности ухода за сливами

Выращивая сливу, нужно знать, что у нее существуют самобесплодные сорта, нуждающиеся в дереве опылителе. Но даже самоплодный сорт гораздо лучше завязывает плоды, если рядом растет другая слива.

При выборе опылителя нужно быть внимательным. Дело в том, что сорта, выращиваемые на наших участках, произошли от разных видов диких слив. Если один сорт произошел от канадской сливы, а другой, к примеру, от уссурийской, то они не смогут быть друг для друга опылителем.

Следующая особенность культуры — периодичность плодоношения. Собрав летом превосходный урожай, нужно приготовиться к тому, что на следующий год дерево будет отдыхать. Чтобы избежать этого, можно проредить плоды в начале образования завязи, тогда на следующий год урожай будет не меньше.

Обычно слива плодоносит весьма обильно и когда плоды начинают наливаться, ветви нуждаются в подпорках. Подпорки делают из обычных палок, обмотав один конец мягким материалом, чтобы избежать трения и повреждения коры. Слива-дерево — уход за ним не прост, так как веткам нужна формировка и подпорка, но урожай вкусных плодов вознаградит за приложенные усилия.

Популярные сорта слив

Сорта культурной сливы делят на группы:

• ренклоды — сорта с круглыми и овальными плодами, зеленые и желтые, используются для еды свежими и для переработки;
• венгерка — сорта с крупными плодами овальной формы, фиолетовые, почти черные, идут на изготовление чернослива;
• мирабель — мелкая сладкая слива с хорошо отделяемой косточкой, заостренная с обеих сторон;
• тернослива — сорта технического назначения;
• слива канадская — группу входят самые зимостойкие сорта.

Выбор сорта для участка зависит в первую очередь от климатических особенностей данной местности. Но есть сорта, подходящие практически для всех уголков нашей страны, кроме чересчур холодных.  Садоводы-любители, не вдаваясь в ботанические и агрономические тонкости, негласно делят сорта на две группы: с темными плодами (чернослив) и желтыми плодами (медовки).

Есть группа сортов с красными плодами, но она не так распространена, как первые две. Красные сливы, как говорится, «на любителя».

Слива Медовая желтая — посадка и уход

Это ранний самобесплодный сорт, для опыления ему нужны сливовые деревья других сортов. Лучше всего с этой задачей справляется Ренклод. Из-за своего превосходного вкуса это один из самых желанных сортов на участке.

Сажают Медовую желтую в то же время, что и другие сорта, и уход за ней такой же, но есть две особенности:

• дерево от природы сильнорослое, и чтобы уход за ним был легким, приходится особенно тщательно проводить формировку;
• этот сорт особенно любит тля.

Медовая желтая — сорт украинского происхождения, переносит легкие заморозки, не боится засухи. Отличается высокой урожайностью и сладким вкусом без кислинки. Даже в северной части ареала выращивания культуры плоды вырастают такими же сладкими, как и на юге.

Своевременная и качественная обрезка, сбалансированное питание, отсутствие дефицита влаги в начале лета создадут условия для получения хороших урожаев и благополучной зимовки сливовых деревьев.

Уход за сливой — Советы по выращиванию сливы

Сливы — восхитительное дополнение любого домашнего сада. Выращивать сливы не только полезно, но и очень вкусно. Сливы прекрасны в свежем виде, но из них также получается прекрасное варенье или желе. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как вырастить сливовое дерево в своем саду.

Условия выращивания слив

Выращивать сливы не так уж сложно, если вы даете им то, что им нужно. Сливы нуждаются в ярком солнце и хорошо дренированной песчаной почве для роста.Они предпочитают почву с pH от 5,5 до 6,5. Всегда рекомендуется проверять почву перед посадкой любого фруктового дерева, чтобы убедиться, что уровень pH у него соответствующий. Вы также должны внести соответствующие поправки в почву перед посадкой.

Изучая выращивание сливы, вы должны знать, что сливы могут принадлежать к одной из трех групп: европейской, японской или дамсонской. Какая группа лучше всего подходит для вас, зависит от вашего региона роста и личных предпочтений. Многие европейские сорта самоплодоносят, а это значит, что вам нужно посадить только одно дерево, чтобы получить плоды.

Также следует учитывать их общий размер. Большинство сливовых деревьев достигают 16 футов (5 м) в зрелости или 14 футов (4 м), если они карликовые.

Если вы живете в более северном климате, вы можете подумать о том, чтобы посадить сливовое дерево в месте, где оно будет защищено от холодных ветров, поскольку они подвержены поздним заморозкам. Некоторые домовладельцы даже ставят маленькие рождественские гирлянды на свои сливовые деревья, чтобы согреться ранней весной.

Как ухаживать за сливовыми деревьями

Уход за сливовыми деревьями не составит труда, если вы будете последовательны.Внесите 1 фунт (0,5 кг) органических удобрений или хорошо выдержанного навоза в марте первого и второго года в дополнение к одной чашке (240 мл) нитрата кальция в мае первого и второго года. По истечении этого времени вы можете добавить 2/3 стакана (160 мл) нитрата кальция в марте и августе.

Обеспечьте достаточное количество воды для молодых деревьев и в засушливую погоду. Поместите измельченную кору или другую мульчу вокруг дерева, чтобы удержать воду, однако будьте осторожны, чтобы она не касалась ствола.

Регулярная обрезка чуть выше здоровых почек, а также удаление мертвой древесины придают форму чаши, что облегчает извлечение плодов.Для получения полных инструкций по обрезке сливового дерева вы также можете посетить местный офис расширения сотрудничества.

Слива — обрезка, болезни и уход за деревьями сливы

Сливовое дерево великолепно растет с весны до осени и дает обильный урожай слив.

Основные факты о сливовом дереве

Название — Prunus domestica
Семейство — Rosaceae
Тип — плодовое дерево

Высота — от 5 до 6 м (16-20 футов)
Выдержка — полное солнце
Почва — достаточно богатая

Листва — лиственные
Цветение — март-апрель
Урожай — июль-сентябрь

Посадка, обрезка и уход важны, чтобы избежать болезней и обеспечить хорошее развитие сливовых деревьев.

Читайте также:

Посадка сливового дерева

Благоприятно посадите осенью или весной , но избегайте отрицательных температур.

Помните, что для всех фруктовых деревьев лучший период для посадки — осень , потому что в этом сезоне наиболее успешным для развития корневой системы является весна.

• Сливы предпочитают места с довольно высокой степенью воздействия солнечного света, чтобы получить хорошие сливы.
• Подумайте наперед: ваше сливовое дерево вырастет до взрослого размера за несколько лет, и ему нужно место для роста.
• В течение первых недель вода регулярно , пока она не замерзнет.
• Поливать лучше днем, так как ночью бывает намного прохладнее.
• Чтобы обеспечить хорошее развитие для вашего сливового дерева, обратитесь к нашим рекомендациям по посадке.

Обрезка сливы

Для сливового дерева обрезка выполняет две функции: уход за самим деревом и повышение урожая плодов.

Общие принципы обрезки

Рекомендуется обрезать только то, что строго необходимо , потому что сливы нежные, а раны делают их уязвимыми для болезней.

После каждого разреза наносите пасту для обрезки наподобие сосновой смолы, чтобы защитить древесину от грибка и других болезней.

Направленная обрезка

Тем не менее, вы можете выполнить направленную обрезку в первый год, чтобы сформировать структуру дерева.

• Направленная обрезка проводится зимой, , но не в морозную погоду.
• Цель состоит в том, чтобы проредить побеги от ствола, чтобы в итоге получилось 3 или 4 основных ветки, обращенных наружу.
• Как и все ямочные деревья, особенно вишня, обрезку проводят в конце лета или в начале осени.

После сбора слив

Профилактическая обрезка проводится зимой, , но не в мороз.

• После сбора слив удалите мертвую древесину и хрупкие ветви .
• Удалите плоды, которые не упали с дерева — они часто бывают больными — и уничтожьте их.
• Также удаляет присоски , которые представляют собой те побеги, которые появляются у основания дерева. Эти сосунки собирают сок с дерева и не приносят плодов.

Использование пасты для обрезки после обрезки помогает избежать заражения грибком и болезнями.

Болезни и паразиты, поражающие сливы

Сливы, как и большинство фруктовых деревьев, уязвимы для множества болезней и паразитов.

Опять же, тлей — самый распространенный враг сливового дерева.Вот как эффективно бороться с тлей.

В качестве средства защиты от тли доступны несколько органических обработок, таких как опрыскивание ферментированным чаем из крапивы двудомной или ферментированным чаем из хвоща. Оба помогают укрепить защитные механизмы сливового дерева, а также помогают избежать определенных видов грибка.

Кроме того, при появлении грибка, такого как гниль сливы (европейская коричневая гниль) или ржавчины, можно применить специальные методы лечения.

Другие насекомые и болезни, поражающие сливы

• Парша — на плодах и листьях появляются коричневые пятна.

Сбор и хранение слив

Сбор урожая обычно происходит летом, но когда именно это зависит от сорта сливы и местного климата.

При покупке сливовых деревьев старайтесь выбирать сорта, адаптированные к вашему местному климату. Это гарантирует, что вы соберете отличный урожай в нужное время.

Важно, чтобы не позволял плодам слишком долго созревать на дереве , потому что они начинают гнить и падают на землю.

• Самые ранние сорта сливы можно собирать в начале лета. Среди них Золотая Япония, которую многие любят за вкусную желтую мякоть.
• Сливы среднеранние собирают в августе. Среди них и знаменитый сорт зелени «Истинный Рейн-Клод».
• Средне-поздние и поздние сливы собирают в конце лета. В эту группу входит сорт зеленых насаждений «Рейн-Клод де Бавай».

Хранение слив

К сожалению, очень сложно долго хранить сливы.Вот почему часто рекомендуется быстро съесть их.

• Срок годности можно немного продлить, если хранить фрукты в холодильнике.
• Не трогайте их слишком много и не складывайте, так как сливы очень хрупкие.

Подробнее о сливовых деревьях

Сливы — это фруктовые деревья, и их плоды едят свежими, как сливы, или консервируют различными способами, например, джемов, , ликер, выпечку, или просто сушат, как сушеный чернослив, фирменное блюдо французского региона Ажен.

Сливы также выращивают как декоративные растения, так как их цветут обильно в начале весны, и их листва остается привлекательной до тех пор, пока листья не опадут.

Плодоношение значительно улучшится, если осенью внести навоз у основания дерева, а весной — удобрения для фруктовых деревьев.

Какой сорт сливы дает хорошие плоды

Все сливовые деревья, будь то Mirabelles, Damsons, Valor, Miraclaude или Thames Cross, дают мясистые плоды с высоким содержанием витамина C, кальция и минералов.

Желто-оранжевый « Mirabelles » выделяется из «Damsons» синего цвета. Эти сорта часто готовят на десерт.

Слива, используемая для приготовления знаменитого сушеного чернослива Agen , называется « Prune d’Ente ».

Смешивайте разные сорта, чтобы улучшить опыление и, следовательно, урожайность. Это называется перекрестным опылением.

Если вы сажаете только одну сливу, выберите самоопыляющийся сорт , такой как «Prune d’Ente», «Mirabelles» или «Damsons».

Как вырастить сливу и Уход за сливой

Как вырастить сливовое дерево

Сливы с красной мякотью готовы к сбору!

Во всем мире насчитывается более 2000 видов слив, которые подразделяются на три основные группы. Европейские сорта ( Prunus domestica ) дают твердые и сферические сливы, которые обычно выращивают для сушки в виде чернослива. Однако некоторые из них, например сливы Гейджа, подходят для употребления в свежем виде. Плоды японской сливы ( P. salicina ) большие, сочные и имеют более или менее сердцевидную форму.Японские сливы имеют темно-красную, темно-пурпурную или золотисто-желтую кожуру с плотной сочной мякотью, цвет которой может варьироваться от желтого до красного, и очень вкусны в свежем виде. Косточковые плоды коренных американских слив ( P. subcordinata, P. angustifolia , и несколько других видов), как правило, маленькие и терпкие, полезны в основном для приготовления джемов и желе, а также для гибридизации с японскими или европейскими сортами сливы.

---

Самые популярные сорта сливы

---

Первые цветы сливы.

Все цветущие сливы цветут в начале весеннего вегетационного периода и дают сливы, которые созревают с лета до середины августа. Защищайте цветки сливы от ранних весенних заморозков, чтобы плоды не завязывались.

Все типы самонесовместимы или частично самонесовместимы; то есть их светло-розовые и белые цветы требуют перекрестного опыления от другого сорта для максимального плодоношения. За исключением некоторых сортов сливы, которые были получены путем гибридизации между типами, разные типы сортов не могут взаимно опылять друг друга.В целом, однако, любые две разновидности сливы одного и того же типа могут опылять друг друга, если они цветут одновременно и в этом районе активны насекомые-опылители.

Таблица опыления слив

---

Сорта слив, которые мы предлагаем

Perfect Plants предлагает на продажу три распространенных сорта лучших японских сливовых деревьев с отменным вкусом. (Обратите внимание, что Perfect Plants отправляет свои деревья в детских контейнерах с почвой, а НЕ с голыми корнями. Это гарантирует, что ваши деревья будут хорошо стартовать.) Это привитые деревья, чтобы вы получали сливы самого высокого качества. Весенние цветущие деревья, выращенные из семян сливы, плодоносят не всегда. Наши деревья имеют высоту от 4 до 5 футов, но могут быть и выше в зависимости от сезона.

Слива Метлей — хороший выбор для большей части Соединенных Штатов, так как ее можно выращивать в зонах 5–9 Министерства сельского хозяйства США, и для нее требуется около 500–650 часов охлаждения. Рядом с этой красной очищенной сливой должна быть слива японского типа для перекрестного опыления плодов среднего размера.

Слива Санта-Роза известна своей исключительной урожайностью.Он растет в мягком климате, может выращиваться в зонах устойчивости растений 6-9 и требует 400-600 часов охлаждения. «Santa Rosa» частично самоопыляется, но лучше справляется с опылителем, таким как «Methley» или любой другой темно-красной сливой японского типа.

Японско-американский гибрид сливы Scarlet Beauty — отличный выбор для более теплого климата. Он адаптирован к зонам 8-10 USDA и требует всего 150 часов охлаждения. Это рано цветущая слива, и хотя она частично самоопыляется, она лучше подходит для перекрестного опыления с другим рано цветущим.Подойдет любая из гибридных слив серии ‘Gulf’, и, поскольку это гибрид, он может быть опылен другим ‘Scarlet Beauty’ или даже одним из двух американских аборигенов, сливой чикасо ( P. angustifolia ) или слива плоская ( P. umbellata ).

Золотая слива — уникальный сорт с восхитительно сладкими желтыми плодами! Он может расти в зонах выращивания 5-10 Министерства сельского хозяйства США и подходит для более холодного климата.

Важность холодных часов

Часов охлаждения — это общее количество часов зимой, когда температура составляет от 32 ° F до 45 ° F.Используйте этот интерактивный источник, чтобы узнать среднее количество часов холода для вашего местоположения: http://agroclimate.org/tools/chill-hours-calculator/

Вы также можете проверить этот блог о лучших фруктовых деревьях Среднего Запада, чтобы увидеть другие фруктовые деревья в вашем районе.

Час охлаждения и диаграмма зоны роста USDA

15-20 футов 15-20 футов 903 Слива 902 85 7-10

Сорт

Часы охлаждения

Зона выращивания USDA

Высота зрелой

Ширина зрелой

Время сбора урожая

9028 Rosa Plum

700

6-8

12-15 футов

8-10 футов

Начало июля

Да

Bruce Plum

500

5-9

10-15 футов

Середина июня

№

Бербанк Плам

600

5-9

12-18 футов

12-20 футов

Середина июня

№

400

5-10

15 футов

15 футов

В конце июля

Да

Мушмула японская

100

10-25 футов

10-25 футов

В конце марта

Да

Methley Plum

250

5-9

15-20 футов

18-20 футов

В конце мая

Да

Слива Санта-Роса

350

6-10

15-20 футов

18-25 футов

Середина июля

Да

Красавица

Сливовый

7-10

10 футов

5-10 футов

Поздний май

Да

Shiro Plum

450

5-9

18-20 футов

18-2028 футов

Август

№

Эта диаграмма охлаждения и зон для сливы поможет вам определить лучший сорт сливы для вашей зоны выращивания.Вы также можете определить, какое дерево лучше всего подойдет для вашего ландшафтного проекта, используя диаграмму зрелости сливового дерева.

Выращивание сливы в качестве домашнего садовника — это интересный способ год за годом получать вкусные плоды при минимальном уходе. Воспользуйтесь этим руководством по посадке слив, чтобы провести вас через годы выращивания слив.

---

Посадка сливы: выбор участка

Все фруктовые деревья лучше всего растут на ярком солнце, и вам следует сажать сливовые деревья (вам нужно больше одного) в самом солнечном месте.Не сажайте сливы там, где они будут в тени или там, где они будут конкурировать с другими деревьями. Сливовые деревья должны получать как минимум восемь часов солнечного света в день.

Лучшая почва — плодородная, богатая гумусом, супесчаная, хорошо дренированная почва со слабокислой кислотностью 5,5-6,5. Избегайте низких мест, где дренаж может быть медленным. Если возможно, выбирайте вершины холмов или склоны, которые обеспечивают то, что коммерческие производители называют «дренажом воздуха», который может защитить нежные цветы от поздних весенних заморозков и заморозков.

Вы можете обратиться в кооперативную службу поддержки своего округа, чтобы проверить почву на pH перед посадкой и внести поправки с помощью извести или серы, как рекомендовано в результатах теста. Коррекцию pH почвы следует производить за 6-12 месяцев до посадки. Стандартные сливовые деревья должны располагаться на расстоянии не менее 12-18 футов друг от друга; немного ближе для полукарликовых деревьев. Щелочные почвы подойдут, но они могут повлиять на урожайность фруктов.

Как посадить сливовое дерево

Деревья в контейнерах можно сажать в любое время года.(Деревья с голыми корнями, которые здесь не обрабатываются, следует высаживать в период покоя, зимой.)

Ослабьте корни, чтобы стимулировать рост при посадке нового сливового дерева, чтобы помочь им разрастись.

Перед запуском тщательно увлажните почву в горшке. Поставьте горшок на бок и вытащите корневой ком. Если растение застряло, вы можете продеть нож с длинным лезвием вокруг внутреннего края, чтобы ослабить его. Осторожно ослабьте часть корней по бокам и снизу и потяните их наружу, чтобы они не окружали корневую массу.Возможно, потребуется обрезать некоторые корни, если они растут по кругу внутри горшка.

Выкопайте ямку чуть глубже и в 2–3 раза шире, чем было дерево в горшке. Не добавляйте удобрения или добавки в почву в посадочную яму. В центре посадочной ямы сделайте насыпь округлой формы. Поместите корневую коронку поверх насыпанной почвы и разложите боковые корни по насыпи. Слишком длинные корневые системы следует укоротить, а не позволять окружать отверстие.Верхняя часть кроны должна быть на уровне земли или даже немного выше, а соединение прививки между привоем и подвоем должно быть на 2-6 дюймов выше поверхности земли.

Обработайте почву внутри и вокруг корней. Когда отверстие будет заполнено наполовину, хорошо смочите его водой. Когда вода стечет, при необходимости отрегулируйте глубину стержня и завершите заполнение отверстия. Аккуратно утрамбуйте почву.

Мульча, такая как сосновая кора или торфяной мох, поможет сохранить влагу в жаркие и холодные месяцы, чтобы ваше дерево было в безопасности.

Постройте насыпь из почвы высотой 3-6 дюймов на земле вокруг внешней части корневой зоны. Это поможет удерживать воду над корнями дерева, пока она погружается в почву. Тщательно поливайте. Распределите слой органического вещества или мульчи вокруг дерева на глубину 3-6 дюймов над корневой зоной и за ее пределами на фут или два, чтобы помочь удержать влагу в почве. Вы можете использовать сено, солому, листья, хвою, скошенную траву или компост. Не мульчируйте выше линии прививки, не используйте грибной компост, так как он содержит известь и повышает pH, не удобряйте в это время.

Уход за первым годом сливы

Сливовые деревья плодоносят на одной и той же боковой ветви много лет подряд. Не обрезайте эти ветки!

Не удобряйте новое сливовое дерево в течение первого года его жизни. В течение первого года поливайте часто и глубоко. Сливовые деревья должны получать около дюйма воды каждую неделю после дождя или орошения. Если осадков недостаточно, воды достаточно, чтобы один раз в неделю пропитать почву на несколько дюймов. Для недавно посаженных деревьев достаточно двух галлонов в неделю, за исключением самых сухих и песчаных почв, где может потребоваться 6-8 галлонов в неделю.

Удаляйте конкурирующие сорняки по мере их появления, поддерживая зону, свободную от сорняков, шириной около трех футов вокруг каждого дерева. Возможно, вам придется защитить маленькие деревца от оленей и кроликов. Возможно, вам придется поддерживать деревья проволокой и кольями в течение года или двух, если они слабые и длинноногие.

Уход за сливой в последующие годы

У сливового дерева есть бутоны. Зима — лучшее время для обрезки скрещенных или мертвых веток, когда вы можете увидеть дерево без листьев и до образования почек.

Начиная со второго года, удобряйте сливы весной и снова в начале лета полной формулой, включающей минорные элементы, или формулой с более высоким содержанием фосфора (P в NPK), так как это элемент, который больше всего способствует цветению. и плодоношение. (Костная мука — отличный способ увеличить количество фосфора в сливе.) Всегда следуйте инструкциям на этикетке. Для удобрения 10-10-10 внесите восемь унций за одно применение. Начиная с третьего года, рекомендуется один фунт 10-10-10 на одно применение.Никогда не удобряйте поздним летом или осенью, так как это может способствовать росту новых деревьев, которые могут быть повреждены ранними заморозками.

Вредители и болезни слив

Несколько видов насекомых-вредителей атакуют сливовые деревья и плоды. Многие, в том числе щитовки, сливовые пилильщики, паутинные клещи и тля, можно контролировать, опрыскивая деревья спящим маслом или маслом нима в конце зимы. Оба продукта являются признанными органическими пестицидами и действуют, подавляя зимующих насекомых и их яйца.В конце зимы, до появления новых листьев, опрыскайте стебли и ветки зараженных веток маслом для садоводства. Как всегда, следуйте указаниям на этикетке производителя. Вы также можете столкнуться с грибковыми заболеваниями, такими как бурая гниль, черный узел или пятнистость на листьях, где листья становятся желтыми.

См. Блог Perfect Plants «Почему на моем дереве нет слив?» для рекомендаций по борьбе с другими вредителями и болезнями сливы.

Как обрезать сливы

Прореживание плодов сливы поможет ветвям развиваться и набирать силу для этих тяжелых слив в ближайшие годы | Автор фото doustpauline

Обрезайте японские сливы, чтобы образовался открытый центр с четырьмя или пятью прочными ветвями каркаса.Вам не нужен центральный лидер после того, как он был обрезан до открытого центра. Удалите перекрещенные ветви и больные ветви, удалите побеги, которые прорастают у основания дерева, и вырежьте водные побеги, которые вырастают из больших ветвей. Обрезайте дерево зимой, когда оно находится в спящем состоянии, но за до того, как сформируются почки. . Вы также можете выполнить обрезку в конце лета после сбора урожая. Делайте чистые срезы на ветках, чтобы избежать вредителей и болезней.

Сливы являются печально известными чрезмерными производителями, иногда ломая конечности из-за слишком большого количества плодов.Если вы хотите получить большие и красивые сливы, вы должны проредить плоды на расстоянии около пяти дюймов друг от друга, пока они еще маленькие. У тяжелых культур будут более мелкие плоды.

Сливы выращивают на боковых ветвях годовалого возраста и на коротких ветвях, называемых боковыми шпорами, которые растут на древесине возрастом не менее двух лет. У молодых деревьев может пройти 3-5 лет после посадки, чтобы развились плодоносящие шпоры, но тогда шпоры могут быть продуктивными в течение многих лет, поэтому не срезает их . Цель обрезки — позволить солнечному свету проникнуть внутрь дерева, где растут многие сливы.

Обрезайте сливы, чтобы прореживать нецветущие ветви, чтобы на цветы попадало больше солнечного света.

Сливы начинают плодоносить на втором или третьем году жизни, а зрелые деревья могут давать 40-50 фунтов слив в год. Срок службы сливового дерева составляет около 15 лет.

---

Пора купить сливы, выращенные в домашних условиях, с помощью этого руководства по посадке сливы. Если у вас есть вопросы о том, как вырастить сливовое дерево, свяжитесь с нами. Есть свежие сливы в течение многих лет — это замечательно, и их легко выращивать.Удачной посадки!

Какие сливы вы выращиваете? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Как выращивать сливы / RHS Садоводство

Grow

В морозные ночи, когда растения находятся в цвету, временно накройте обученные веером деревья в палатке из садового флиса, удерживая флис от цветов тростниками. Завязка плодов обычно заканчивается к началу лета, после чего плоды начинают значительно набухать.

После завязывания плодов их может потребоваться прореживание, чтобы уменьшить скопление и утяжелить крону, а также увеличить размер плодов.В середине и конце лета очень важно подпирать ветки, иначе вес плода может их сломать.

Урожайность можно значительно повысить при правильной и своевременной подкормке и поливе. Поскольку они могут давать такие высокие урожаи, сливы хорошо реагируют на удобрения, особенно азот.

На укоренившихся деревьях в середине весны примените мульчу из хорошо перепревшего навоза, чтобы сохранить влажность почвы, сдержать рост сорняков и обеспечить азот. Это можно дополнить подкормкой сушеных птичьих гранул или неорганическими азотными удобрениями, такими как сульфат аммиака.

В конце зимы подкармливайте удобрениями с высоким содержанием калия, такими как Vitax Q4. Разбросайте две горсти на квадратный метр / ярд вокруг деревьев, растущих на голой земле, и две с половиной вокруг деревьев, растущих в траве.

Обрезка

Обрезку следует проводить весной или летом. Избегайте обрезки в период покоя или в середине или конце осени, так как существует риск заражения от болезни серебряного листа и бактериального рака.

Обычно используются три метода обрезки и дрессировки сливы: куст, пирамида и веер.

Plant

Сливы требуют достаточно высокой влажности, поэтому их лучше всего высаживать на хороших глинистых или суглинистых почвах. Но участки также должны быть хорошо осушены, так как сливы ненавидят переувлажненные почвы. Перед посадкой добавьте объемные органические вещества в песчаные или мелкие меловые почвы. При выращивании в контейнере убедитесь, что горшки достаточно большие, чтобы предотвратить высыхание почвенного компоста летом.

Эти косточковые плоды — одни из самых ранних культур, которые зацветают в фруктовом саду. В то время как сами растения часто очень выносливы, цветы могут легко погибнуть от заморозков, поэтому очень важно размещать деревья вдали от морозных карманов или ветреных мест; защищенное солнечное место даст наилучшие результаты.

Благодаря современным подвоям и строгим методам дрессировки в любом саду можно разместить хотя бы одно из этих деревьев — если не больше. Стандартные, пирамидальные, веерные и гирлянды — все это возможно.
Существуют сотни сортов на выбор как для приготовления пищи, так и для десертов — те, у кого ограниченное пространство на открытом воздухе, могут выбрать сорт двойного назначения, чтобы максимально использовать урожай.

Многие из них являются самоплодородными, поэтому можно посадить одно дерево, в то время как некоторые из них самоплодородны, поэтому перед покупкой проконсультируйтесь с поставщиком.При покупке ищите систему хорошо сбалансированных ветвей с сильным центральным лидером. Затем вы можете тренировать и обрезать растение до любой из популярных форм деревьев.

Сажайте сливы в период покоя, до начала роста поздней зимой или ранней весной. Растения с голыми корнями обычно приживаются лучше, чем деревья, выращенные в контейнерах. В зависимости от типа дерева, которое вы решите вырастить, могут потребоваться колья или тренировочные проволоки.

Общие проблемы

Серебряный лист

Листья приобретают серебристый блеск, на срезанных ветвях видны красные пятна.

Remedy

Чернослив с конца июня до конца августа или ранней весной. Сведите обрезки к минимуму, обрезайте их регулярно, чтобы срезанные поверхности были небольшими.

Личинки сливы

Личинки сливовой моли и сливового пилильщика пробираются сквозь плоды, что делает их непривлекательными. В случае сливовой моли формируются деформированные плоды, внутри которых есть помет. Летом часто опадают поврежденные плоды.

Средство

На небольших деревьях в мае стоит поискать поврежденные плоды.Их следует удалить до того, как личинки завершат свое питание и уйдут в почву. Феромоновые ловушки захватывают самцов моли и могут помочь защитить изолированные деревья.

Коричневая гниль

Коричневая гниль — грибковое заболевание, вызывающее распространение коричневой гнили на плодах, иногда с белыми пустулами грибов на поверхности. Обычно хуже влажным летом.

Средство защиты

Удалите все гнилые фрукты, как только увидите их, и уничтожьте, это предотвратит распространение гнили.

Осы

Все плоды деревьев подвержены поражению осами.По мере созревания плодов высокое содержание сахара привлекает ос, которые не только повреждают плоды, но и представляют угрозу для садоводов.

Remedy

Вешайте ловушки для ос на деревьях и собирайте урожай, как только они созреют. Не оставляйте на земле саженцы или перезрелые плоды.

Сбор урожая

Сливы раскрывают свой лучший вкус, если их оставить на дереве для созревания. Если при легком нажатии они кажутся мягкими, значит, они спелые. Деревья обычно нужно перебирать несколько раз.

Собирайте фрукты осторожно, чтобы не повредить их, затем ешьте свежими, уничтожайте и замораживайте или превращайте фрукты в консервы.

Рецепты

Найджел Слейтер говорит, что дамсон — лучший вид для этого рецепта мороженого, но можно использовать любые сливы с богатым вкусом.

Мэри Берри предлагает этот восхитительный рецепт чатни, когда есть сезон сливы.

Рекомендуемые сорта

‘Czar’ AGM

Czar — это компактная, надежно плодоносящая кулинарная слива, которая дает очень темно-синие плоды в начале августа. Этот сорт самооплодотворяется, поэтому опылитель не требуется.

‘Majorie’s Seedling’ AGM

Marjorie’s Seedling — это надежная слива для позднего приготовления, которая считается достаточно устойчивой к болезням. Тяжелые урожаи темно-синих плодов будут готовы в конце сентября и идеально подходят для приготовления варенья. Этот сорт самооплодотворяется, поэтому опылителя не требуется.

‘Opal’ AGM

Опал — надежная слива, дающая большой урожай крупных бледно-красных плодов с золотисто-желтой мякотью. Из-за урожая в начале июля и надежности Опал часто называют ранней Викторией.

‘Purple Pershore’ AGM

Purple Pershore — это хорошо известная пурпурная кулинарная слива высочайшего качества, которая коммерчески выращивается в небольших количествах в долине Ившем и идеально подходит для сливового варенья. Этот сорт самооплодотворяется, поэтому опылителя не требуется.

Сливы — ранняя осень

‘Haganta’ AGM

Haganta — недавно представленная слива большого сине-желтого цвета с мякотью и сильным ароматом, обладающая прекрасным вкусом. Считается, что хаганта устойчива к болезни сливовой акулы, и для самоплодотворения не требуется опылитель.

Слива (большая) Руководство по выращиванию

Группа севооборотов

Разное ●

Почва

Влагоудерживающая глина или суглинок.

Позиция

Солнечное место с отличной циркуляцией воздуха.

Морозостойкость

Да, но важно выбирать сорта, которые хорошо растут в вашем районе, чтобы снизить риск потери цветков из-за весенних заморозков.

Кормление

Подкармливайте весной мульчу с высоким содержанием азота. Держите сливы мульчированными древесной стружкой или опилками.

Товарищи

Чеснок, майоран, кошачья мята, кинза, розмарин, петрушка, укроп, календулы и любисток. Коридоры в саду, засаженные клевером и другими бобовыми, способствуют плодородию почвы и привлекают опылителей.

Шаг

Отдельные растения: 16 футов 4 дюйма (5.00 м) в каждую сторону (минимум)
Ряды: 16 футов 4 дюйма (5,00 м) с зазором между рядами 16 футов 4 дюйма (5,00 м) (минимум)

Сеять и сажать

Подготовьте большую яму, взломав почву и насыпав много хорошо перепревшего органического вещества. Лучше широкое отверстие, чем очень глубокое. После посадки мульчируйте и обведите ствол проволочной клеткой или защитной трубой, чтобы защитить молодое дерево от животных и насекомых-вредителей. Молодые сливовые деревья подвержены высокому риску повреждения насекомыми, которые проникли в основной ствол.
Наш Садовый Планировщик может составить персональный календарь, в котором посеять, посадить и собрать урожай для вашего района.

Банкноты

Некоторые разновидности являются самооплодотворяющими; в противном случае для опыления потребуется как минимум еще одна слива, цветущая одновременно. Обрезайте в конце зимы, до того, как начнут набухать почки. Здоровые сливовые деревья будут плодоносить от десяти до пятнадцати и более лет.

Уборка урожая

Собирайте урожай, когда плод становится мягким при легком нажатии.По мере созревания плода некоторые плоды упадут с дерева, а другие легко встряхнуть на тряпку, расстеленную на земле.

Устранение неисправностей

В умеренном климате сливы могут быть поражены болезнью серебристого листа — обрезайте в засушливую погоду летом, чтобы избежать заражения. Куркулы сливы питаются бутонами, цветками и незрелыми плодами. Контролируйте, позволяя курицам кормиться вокруг деревьев или встряхивая ветки, чтобы вытеснить насекомых на лист, а затем окунуться в очень горячую воду.Как можно скорее удалите опавшие плоды. Во влажном климате у слив часто возникают грибковые заболевания, такие как бурая гниль. Профилактические опрыскивания органическими фунгицидами часто необходимы для выращивания слив хорошего качества.

Календарь посадки и сбора урожая

<Назад ко всем растениям

Больше для вас

5 органических способов борьбы с вредителями фруктовых деревьев

Настоящий коттеджный сад

Зимний уход за фруктовыми деревьями

Arbor Day Foundation

Ресурс, который вы ищете, был удален, изменено название или временно недоступен.

Фонд «День беседки» контактный круг

Мы вдохновляем людей сажать, лелеять и отмечать деревья.

The Arbor Day Foundation — некоммерческая природоохранная и образовательная организация согласно 501 (c) (3). Миллион членов, доноров и партнеров поддерживают наши программы, направленные на то, чтобы сделать наш мир более зеленым и здоровым.

Подробнее о нашей миссии и программах …

Как выращивать сливы — Садоводческий канал

Если вам нравится сочная сладость слив, а сезон слив для вас не длится достаточно долго, подумайте о том, чтобы вырастить свою собственную.Когда вы соединяете красоту сливового дерева с вкусными и полезными продуктами, вы получаете полную победу. И, говоря о здоровье, сливы полны питательных веществ. Сливы — от клетчатки и антиоксидантов до витамина С — легко выращивать в качестве суперпродукта.

Сливы представлены в европейском и японском вариантах. Европейские сорта, как правило, состоят из фри-камня, что означает, что мякоть сливы не прилипает к косточке. Никто не знает, откуда произошли европейские разновидности, но, скорее всего, они появились на сцене из Азии.Приписывают, что в конечном итоге сливы завезли в Северную Америку французы.

Японские сорта — это пищевые косточки, поэтому мякоть часто плотно прилегает к семенам. Японские разновидности, вероятно, возникли в районе Азии недалеко от Каспийского моря. Японские сливы похожи по размеру и форме на европейские деревья.

Плоды европейских и японских сортов различаются по размеру, форме, цвету и вкусу. Они восхитительны в свежем виде. Европейские сорта слаще и идеально подходят для замораживания, сушки (чернослив) и консервирования.Сливы японского сорта делают вкусные джемы и желе.

европейских разновидностей морозостойки на большей части территории Соединенных Штатов. Японские сорта более успешно растут в более теплых регионах, где растут и другие фруктовые деревья, например персиковые. В США выведены более новые американские сорта, которые подходят и для других более холодных и северных регионов.

Как выращивать сливы и ухаживать за ними

Как только вы решили, что вам нужно выращивать сливы сами, вы захотите вырастить более одного дерева.Некоторые сорта сливы не требуют перекрестного опыления, но большинство из них. Все сорта цветут на ярком солнце. Сливы тоже любят хорошо дренированную почву. Обеспечьте солнечное место с суглинистой почвой для счастливого сливового дерева.

Чтобы посадить дерево, выкопайте яму на несколько дюймов глубже и шире, чем корневой ком. Используйте чистые ножницы, чтобы срезать корни, которые вращались вокруг корневого кома. Отцентрируйте корневой ком в лунке и осторожно потяните корни наружу, прежде чем засыпать корневой ком землей.

Обильно полейте новое дерево в течение первого вегетационного периода, чтобы корни могли глубоко развиваться. По прошествии первого года регулярно поливайте дерево у основания. И убедитесь, что вашему дереву достаточно места для созревания. Разместите деревья на расстоянии около 25 футов друг от друга. Если вы сажаете карликовые деревья, оставьте для них около 15 футов пространства.

После первого года плодоношения подкармливайте деревья органическими удобрениями, специально разработанными для фруктовых деревьев. Избавьтесь от подкормок поздней осенью и зимой, чтобы предотвратить преждевременное бутонирование ранней весной.

Выбирайте сливы, когда они самые вкусные. Дайте им дозреть на дереве. Слегка сожмите сливы, чтобы проверить их мягкость. Созревшие сливы легко открутить от веток.

Вредители, болезни и проблемы слив

Как и все фруктовые деревья, сливовые деревья восприимчивы к вредителям, грибковым и бактериальным инфекциям. Подумайте о профилактических фунгицидах и инсектицидах, чтобы защитить ваше дерево до того, как начнется болезнь. Если произойдет заражение, постарайтесь изо всех сил определить конкретного вредителя или проблему, с которой борется ваше дерево.Свяжитесь с вашим местным агентством по распространению знаний или питомником для получения конкретных формул для решения проблемы.

Для оптимального плодоношения поместите фруктовое дерево в защищенном от ветра месте. Защитите свое дерево от заморозков, когда оно распустилось. Если вы столкнулись с отрицательными температурами и у вас есть дерево, набитое цветами, натяните большие рождественские огни на елку, чтобы повысить температуру вокруг ваших цветов на пару градусов.

Сорта сливы, которые стоит рассмотреть

Европейский сорт «Стэнли» — морозостойкий сорт, который можно выращивать в большинстве холодных северных регионов США.S. Работает как самостоятельное дерево, не требует перекрестного опыления, что делает его отличным выбором для домашнего садовода. Сливы вкусные свежие и консервированные.

Чтобы насладиться восхитительным японским сортом, попробуйте «Сацума». «Сацума» дает большие фрукты глубокого цвета, которые идеально подходят для консервирования и употребления в свежем виде.

Американский сорт, сочетающий в себе выносливость европейских сортов с ароматом японских сортов, называется «Superior». «Superior» — прекрасный сорт, который можно высаживать в экстремальных условиях.

Хотите узнать больше о выращивании слив?

Ознакомьтесь с этими полезными ресурсами:
Целостный сад: древесные плоды и ягоды — биологический путь Майкла Филлипса (партнерская ссылка Amazon)
Когда сливы в изобилии от Расширения Университета Миссури
Фруктовые культуры для домашних насаждений

Пожалуйста, обратите внимание, что ссылки на Amazon из канала «Садоводство» являются партнерскими ссылками.