Летняя кухня из кирпича: Страница не найдена | Строительство беседок

Проекты летней кухни для дачи с фото

Приготовление пищи – это процесс, который должен доставлять удовольствие. Но здесь очень многое зависит от условий, в которых Вы готовите. Обстановка должна вдохновлять и располагать к созданию вкусных и полезных блюд, наполненных Вашей доброй энергией. Летом в духоте и чаду замкнутого пространства кухни Вам вряд ли удастся с легкостью настроиться на приятный процесс готовки. Но если у Вас есть дача и пара умелых рук, Вы сможете решить эту проблему. Построив на даче летнюю кухню, Вы не только избавите Ваше основное помещение от лишних испарений и жара плиты, но и получите возможность готовить на свежем воздухе в приятной обстановке, окруженные зелеными насаждениями и обдуваемые ветерком. К тому же открытую летнюю кухню можно оборудовать мангалом, барбекю или камином и устраивать на ней уютные пикники в окружении милых Вам людей.

С чего начать

Планируя постройку летней кухни для дачи, прежде всего, стоит найти ответы на ряд важных вопросов, которые определят Ваши дальнейшие действия:

1. Назначение. Будете ли Вы пользоваться летней кухней только в теплый сезон или круглый год? Хотите ли Вы готовить на ней часто и много или она станет местом для периодических посиделок с друзьями и близкими?
2. Размеры. Станет ли пространство летней кухни рабочим местом для хозяйки на период закрытия домашних заготовок и приготовления еды или же оно будет организовано в виде кухни-столовой, рассчитанной на определенное количество людей?
3. Размещение. Будет ли кухня реализована как пристройка к основному помещению Вашей дачи или же это будет отдельный домик? Как Ваше сооружение будет располагаться по отношению к солнцу, ветру, зеленым насаждения, средствам коммуникации и проезжей части?
4. Бюджет проекта. От него во многом будут зависеть и те материалы, которые Вы выберете для летней кухни, и дизайн помещения и затраты времени на реализацию Ваших идей.

Совет! Изучите готовые проекты летних кухонь для дачи, предлагаемые строительными фирмами, и самостоятельно подгоните их под Ваш масштаб и запросы.

Выполнив анализ всех значимых моментов, Вы должны будете точно установить для себя следующее:

• Открытый или закрытый тип Вам подходит;
• Будете ли Вы сооружать печь или ограничитесь установкой плиты, планируете ли Вы пользоваться мангалом и грилем;
• Как в Вашем проекте будет организован водопровод, канализация, обеспечение электричеством;
• Какое оформление Вы планируете осуществить.

Открытая летняя кухня

Открытый тип летней кухни обычно имеет от одной до трех стен, навес в качестве крыши, и по своему внешнему виду больше напоминает беседку.

Преимущества открытого вида летних кухонь:

• Такую конструкцию открытого типа летней кухни можно соорудить довольно быстро и без особых усилий.
• Она экономична в плане издержек на создание.
• Готовя на открытом воздухе, Вы не будете страдать от духоты, испарений и гари, характерных для закрытого помещения.

​Однако следует обратить внимание и на ряд существенных недостатков:

• На открытой летней кухне можно готовить и отдыхать только пока на улице тепло;
• Оставлять еду на ней нельзя;
• Кухонную мебель на зиму нужно убирать в дом, чтобы она не испортилась от сырости;
• Помещение слабо защищено от сквозняков, ливней и насекомых.

Открытая летняя кухня на веранде

Организовать открытый тип летней кухни можно на веранде Вашего дачного дома.

Совет! Чтобы открытая летняя кухня смотрелась хорошо, старайтесь оборудовать ее в едином стиле с Вашей дачей.

Прежде всего, Вам необходимо будет заложить фундамент. Его глубина должна совпадать с глубиной фундамента дома. Далее Вы формируете каркас стен, выполняете их обшивку и строите крышу. Лучше если крыша будет единой для дома и веранды. Хорошо смотрится открытая летняя кухня, передняя или боковая стена которой остеклена.

Открытая летняя кухня-пристройка

Открытая летняя кухня может быть организована в виде пристройки и соединена с дачей или с каким-либо хозяйственным помещением, например, с баней.

Такая пристройка создается за счет расширения крыльца и представляет собой своеобразную террасу со всеми необходимыми кухонными атрибутами: газовой или электрической плитой, мебелью, мойкой и т. д. В процессе строительства вдоль стены дачи монтируются опорные сооружения, на которые крепится навес. Пол можно выложить тротуарной плиткой прямо на земле, предварительно разровняв ее. Это возможно в том случае, если вода на этом участке не собирается после дождя. Защитить открытую летнюю кухню от непогоды можно с помощью раздвижных или съемных боковых перегородок, брезента, рольштор. Стены могут быть увиты растениями, которые будут радовать глаз и создавать прохладу в жару.

Этот проект открытой летней кухни дешевле и проще в реализации, чем вариант с фундаментом, но он менее надежен, поскольку при просаживании почвы, кухня может начать крениться.

Открытая летняя кухня-беседка

Такой проект открытой летней кухни особенно хорош, когда Вы хотите установить на кухне камин, мангал, барбекю и использовать ее для приятного времяпрепровождения в компании друзей и близких. Еще в такой беседке удобно будет обрабатывать собранный на даче урожай.

 

Решите, какой фундамент для открытой кухни-беседки – ленточный или столбчатый – подойдет Вам больше. Крышу рекомендуется делать из битума или ондулина. При создании каркаса обычно используют такие материалы, как: камень, кирпич, брус. Какую-либо стену можно сделать закрытой, чтобы разместить вдоль нее кухонный гарнитур и другие необходимые атрибуты. Остальные проемы оставьте открытыми, чтобы свободно дышать свежим воздухом. При необходимости их можно задрапировать тканевыми занавесками и рольшторами, задекорировать решетчатыми панелями, обвитыми растениями или же организовать различные перегородки.

Закрытая летняя кухня

Закрытая летняя кухня представляет собой полноценный домик, стоящий отдельно или пристроенный к другому зданию: дачному дому, бане, подсобному помещению. Такой вариант хорошо подойдет для местности, где климату свойственны сильные ветра, дожди, ранние заморозки. Вам может понравиться эта конструкция, если Вы любите отдыхать на даче зимой и предпочитаете готовить в отдельном помещении. Для нее нужно больше капитальных вложений, серьезный подход к проектированию, она сложнее в постройке. Но в итоге Вы можете построить домик с комфортными условиями, включая наличие отопления, водопровода, канализационных стоков и электричества. Часто закрытые кухни на даче оборудуют погребом, камином, подсобными помещениями.

Совет! Когда провести электричество к летней кухне невозможно, Вы можете купить дачный дизель-генератор и подпитывать все кухонные приборы от него.

В этом проекте закрытой летней кухни: 1 – сама кухня, 2 – обеденная зона. Номерами 3, 4 и 5 обозначены табуреты, стол и угловая скамейка в столовой. Помещение кухни оборудовано шкафом для посуды (6), плитой (7), мойкой (11), баком с водой (12). Также здесь предусмотрены: дымоход (8), вентиляционный канал (9), окно (10).

Кухня-домик с террасой

Закрытый вариант можно организовать как отдельно стоящий домик с террасой. В домике Вы будете готовить, поэтому он должен быть оборудован соответствующим образом, а на террасе под навесом Вы сможете организовать обеденную зону, где будет располагаться стол и стулья.

Такой проект довольно трудозатратен, поскольку требует закладки монолитного фундамента, строительства стен, установки окон и дверей.

При оборудовании стен следует учитывать силу ветра в данной местности, чтобы они могли достойно выдержать всю возможную нагрузку. Для закрытой летней кухни рекомендуется двускатная кровля, надежно защищающая от дождей и снега.

Вы также можете рассмотреть проект кухни-домика с погребом. Тогда перед началом возведения помещения Вам потребуется вырыть котлован, а стены погреба будут служить фундаментом для верхней части здания.

Как построить летнюю кухню своими руками

Существует несколько основных этапов процесса реализации любого проекта кухни для дачи:

1. Выбрать местоположение здания.
2. Подготовить фундамент.
3. Возвести стены.
4. Построить крышу.
5. Выполнить внутреннюю отделку помещения.

Выбираем местоположение

Удачно размещенная кухня должна:

1. Удобно располагаться относительно входа в дом. С одной стороны, не желательно, чтобы гарь от печки попадала в Ваше основное жилище. С другой, слишком большая удаленность кухни от дома приведет к тому, что в плохую погоду, готовую еду в дом будет переносить довольно сложно.
2. Находиться подальше от мест, издающих неприятные запахи, например, дачного туалета, домашних животный, выгребных ям и т. п.
3. Быть достаточно удаленной от проезжей части, чтобы выхлопные газы и шум дороги не мешали Вам готовить и дышать свежим воздухом.
4. Быть доступной для подключения коммуникаций: водопровода, канализации, отопления, электричества.
5. Для открытой летней кухни, следует учитывать продуваемость ветром, прогреваемость солнечными лучами, наличие зелени вокруг.
6. Внимательно следует отнестись и к уровню грунтовых вод, а также рельефу местности, на которой будет построена дача.

Внимание! Дачный дом и помещение летней кухни должны находиться на расстоянии не менее 15 метров от выгребных ям, туалета и вольера для скота.

Готовим фундамент

То, какой фундамент Вы будете закладывать, зависит от выбранного проекта кухни для дачи. Возможен вариант строительства и без фундамента, например, когда Вы бетонируете подходящего масштаба площадку и армируете ее сеткой из металла. Это будет уместно для открытой летней кухни с легким навесом. Для закрытых кирпичных либо каменных летних кухонь готовят обычно ленточный фундамент. Столбчатые опоры подойдут для открытых кухонь либо древесных домиков.

Алгоритм формирования фундамента следующий:

1. По периметру создаваемой кухни выберите грунт или выкопайте небольшие ямы масштабом 30х30 см и глубиной – 70-80 см.
2. Создайте подушку из щебня и песка толщиной 20 см и тщательно ее утрамбуйте.
3. Залейте фундамент, площадку или столбы. Бетон может затвердевать от 7 дней до месяца.
4. Если возникла необходимость залить пол, следует после снятия слоя грунта с площадки под кухню, насыпать песок толщиной 15 см, сверху – щебень и залить подушку раствором цемента. Если планируете выкладывать плиточные полы, поверхность необходимо предварительно разровнять, используя шлифование или вариант цементной стяжки.

Внимание! Для открытой летней кухни следует поднять пол над уровнем грунта на высоту от пяти до семи сантиметров, чтобы дождевая вода не затапливала помещение.

Возводим стены

Ваш проект кухни может подразумевать наличие стен либо их отсутствие, однако опорные столбы, на которых будет держаться крыша либо навес, монтировать, скорее всего, придется. Материалами для возведения стен могут служить:

• Камень, например, мрамор, известняк, гранит, сланец, бетон. Преимущество камня в его надежности и долговечности, но цены на него довольно высоки. Толщина стен будет зависеть от температурного режима окружающей среды, в котором планируется эксплуатация. Вам может хватить толщины в один кирпич. Для использования в холодное время года может потребоваться дополнительное утепление.
• Дерево. Этот материал дешевле камня и проще в эксплуатации. Постройки из него выглядят изящно и пользуются популярностью у дачников. Однако следует учесть: чтобы дерево со временем не портилось, оно должно быть подвергнуто специальной обработке. Наружная обшивка может выполняться из досок или сайдинга, для внутренней – используйте вагонку, гипсокартон. Для создания креплений применяют металлические уголки или саморезы.

Строим крышу

Вы можете выбрать такие варианты крыши:

• Плоская или односкатная. Это простая в возведении и недорогая кровля.

• Двускатная. Более надежна, долговечна и популярна.

Внимание! Длинный козырек защитит стены во время дождя и продлит срок службы Вашей кухни.

Занимаемся внутренней отделкой

Зачастую отделку полов выполняют с использованием линолеума, паркета, ламината, декинга либо керамической плитки.

В случае древесных стен и потолков, их можно покрыть защитным слоем олифы, который предотвратит негативное воздействие сырости и времени на этот материал.

Интерьер кухни должен радовать глаз, создавать уют и комфорт, поэтому обставляйте кухню так, чтобы Вам было приятно там находиться и, конечно же, учитывайте Ваши финансовые возможности.

Чтобы картина была законченной, не забывайте и об эстетике участка, на котором будет находиться помещение кухни. Вы можете окружить ее цветами и кустарниками, красиво выложить дорожки и даже создать фонтанчик.

Кирпич для летней кухни барбекю, как выбрать

Содержание статьи:

При выборе кирпича для летней кухни, нужно учитывать его огнестойкие свойства, а также эстетику внешнего вида. Какой бывает кирпич для кухни барбекю в этой статье.

Вступление

Не знаю, можно ли назвать строительство летних кухонь для барбекю модным, но практичным и оригинальным этот вариант готовки пищи, точно является. В этой статье обсудим, как правильно выбрать кирпич для летней кухни барбекю.

О кирпичах и их ассортименте

Буду банален, но повторюсь, строительный кирпич самый популярный строительный материал. Популярность кирпича связана не только с его надёжностью, простотой укладки и долговечностью. Ассортимент кирпича, по типам и видам огромен.

В этом легко убедиться и посмотреть на каталог продаваемой продукции крупной торговой фирмы специализирующейся на строительном кирпиче, например, тут https://moskeram.ru/catalog/kirpich/stroitelnyy_kirpich/. В их ассортименте 30+ видов кирпича. Смотря на это казалось бы, простая задача, выбрать кирпич для летней кухни барбекю становится совсем непростой.

Подбор кирпича для барбекю

Если говорить о кухне барбекю в целом, то технологически её можно разделить на две части.

Первая часть это место готовки, которое логично назвать очагом. Здесь разводится огонь, происходит длительное горение дров с высокими температурами и сопутствующими процессами, образования дыма и газов горения.

Это агрессивные и негативные факторы, которые нужно учесть при выборе кирпича для складывания очага летней кухни.

Вторая часть летней кухни, не относится к приготовлению пищи и собственно, не относится непосредственно к барбекю. Её либо строят, либо не строят.

Кирпич для самого барбекю

, в котором готовится пища и его дымохода должен быть огнеупорным, выдерживать высокие температуры и хорошо удерживать тепло.

Для таких задач отлично подходит полнотелый керамический кирпич М 150. Традиционно он красного цвета, изготовлен из глины методом обжига.

Многие производители выпускают специальную серию, называемую печной кирпич. Это тот же керамический кирпич, но с хорошо сделанной фасадной стороной, а также с закруглёнными краями для оконечного ряда кладки.

красный печной кирпич

Также подойдет печной шамотный кирпич, он не красный, а светлый, но не белый, как силикатный. Его изготавливают из шамотного порошка и огнеупорных глин методом обжига.

шамотный кирпич ШБ-8

Кладка очага обязательно проводится на глиняный раствор, без добавления цемента.

Так как внешняя поверхность некоторых полнотелых кирпичей несколько невзрачна, то с внешней стороны барбекю облицовывают любым фасадным кирпичом, укладывая его на обычный цементно-песчаный раствор.

Силикатный полнотелый кирпич, он серо-белого цвета, не путать с шамотным, для кладки очага барбекю не подходит.

Часть летней кухни не имеющая контакта с открытым огнём выкладывается из любого кирпича, имеющего стандартные характеристики для сооружений, соприкасающихся с улицей.

Вывод

Как видите , выбрать кирпич для летней кухни барбекю не так сложно. Важно соблюдать внутреннюю огнеупорность конструкции с внешней привлекательностью. Для чего применения двух типов кирпича оптимальный вариант.

©remont-kuxni.ru

Еще статьи

Поделись статьей с друзьями:

Похожее

Летняя кухня из кирпича

Делаем правильно

Блог и форум о правильном подходе к загородной жизни

Как построить летнюю кухню

Как построить летнюю кухню на даче своими руками: расскажем обо всем

Для того чтобы в доме летом держалась прохлада, на участке необходима летняя кухня С наступлением лета жизнь на даче бурлит.

Многие переселяются сюда не только на выходные, но и на все лето. В жару готовить в доме не хочется и появляется искушение вынести готовку за пределы стационарного дома. И тогда на помощь приходит летняя кухня. Она может быть с мангалом или без, с плитой, печью для барбекю и многочисленным кухонным оборудованием. Ее строительство особого труда не представляет, а проект можно разработать своими руками.

ВИДЫ ЛЕТНИХ КУХОНЬ

Летняя кухня летней кухне рознь. Это может быть почти капитальное строение, отличающееся от стационарного дома отсутствием отопления, отдельно стоящее хозяйственное строение либо же беседка с мангалом и оборудованным местом под посуду.

Стационарная летняя кухня – строение надежное против непогоды в теплое время года

Летняя кухня может включать в себя:

• хозблок,
• отдельную комнату с обеденной зоной и комнату кухню.

Самая простая летняя кухня состоит из одной комнаты, в которой расположены место для приготовления пищи, холодильник и обеденный стол.

В ряде такой хозблок может даже не иметь капитальных стен, как таковых. Вместо этого используются брусы-колонны, поддерживающие крышу. Такие летние кухни больше напоминают беседки с мангалом.

Кухня – беседка на загородном участке – отличное место для отдыха на свежем воздухе

Светопрозрачные элементы кровли в летней кухне сделают ее более светлой

МАТЕРИАЛ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

Самые простые летние кухни можно сделать своими руками из деревянного бруса и досок. В принципе, их строительство практически ничем не отличается от строительства сарая на территории садового участка. И проект их довольно простой.

Летняя кухня из брусьев и досок – простейшее сооружение, которое не сложно возвести своими руками

Летняя кухня со стенами из камня или кирпича отличается практичностью, надежностью и долговечностью

Более капитальные строения могут быть построены из:

Такие строения уже именуются гордо хозяйственными постройками и строятся в едином стиле с основным домом. Они могут быть настоящим украшением участка и использоваться, как гостевой домик с хозблоком.

Летняя кухня из комбинированных материалов станет ярким украшением вашего участка

Над зоной готовки, вынесенной на улицу – мангалом – можно обустроить крышу из поликарбоната. Тогда внезапно пошедший дождь не будет мешать процессу готовки и отдыху.

ВЫБОР МЕСТА

Если планируется летняя кухня из дерева или кирпича с хозблоком, то надо выбрать место на участке, где бы она не нарушала общий ландшафтный дизайн и не вклинивалась в грядки. Оптимально, когда летняя кухня располагается недалеко от дома. Особенно это важно, если летняя кухня представляет собой беседку с мангалом и местом для отдыха. В этом случае холодильник располагается в доме и, следовательно, за продуктами придется ходить туда.

Самый оптимальный проект летней кухни – постройка с двумя сплошными стенами из дерева или кирпича, вдоль которых размещаются полки, столешница, печь. Две остальные стены открыты, как на веранде. Такое строение практично, функционально и эстетично. И материалов на его постройку понадобится не так много. Также построить его своими руками будет гораздо легче, чем капитальное строение.

СТРОИТЕЛЬСТВО ФУНДАМЕНТА

Затеяв строительство своими руками надо помнить, что в любом случае не обойтись без постройки фундамента. Иначе после первой же зимы строение покосится и просядет. Вид фундамента зависит от проекта постройки.

Возведение фундамента необходимо при строительстве даже самого простого сооружения

Под фундамент надо вырыть яму по всему периметру кухни. Глубина его – 35-50 см. Лучше всего заливать ленточный фундамент. Края ямы укрепляют опалубкой. Затем на дно опалубки насыпают подушку из гравия толщиной 5-10 см. Гравий хорошенько уплотняется. После этого опалубка заливается бетоном. Для того чтобы фундамент был прочным, можно предварительно армировать его. С этой целью в фундамент вставляют металлические прутья и лишь затем заливают бетон.

Важно: строительство летней кухни можно продолжать только после того, как фундамент окончательно высохнет. На это уйдет 2-4 недели. Лучше не торопиться. Сделай правильно первый этап и тогда в дальнейшем не придется решать вопрос, что делать с покосившимся зданием.

ФУНДАМЕНТ ЛЕТНЕЙ КУХНИ (ВИДЕО)

СТРОИТЕЛЬСТВО СТЕН

Только после этого начинается строительство стен своими руками. Если они строятся из кирпича, то укладку их начинают с угла. Каждый слой укладывается с уровнем, чтобы стены были ровными. Второй ряд кладется со сдвигом – края кирпичей предыдущего ряда должна приходиться на середину кирпича укладываемого ряда. Это обеспечивает прочность постройки. Излишки раствора удаляются в ходе укладки.

Две стены можно сложить из кирпича. Вместо двух остальных стен ставятся вертикально брусы из дерева по углам и в виде колонн. Они будут одновременно поддерживать крышу.

СТОЛЕШНИЦА, ПЕЧЬ, ПЛИТА

Вдоль капитальных стен делается столешница. В нее можно вмонтировать плиту. Точно также можно в качестве опор под столешницу использовать стену из кирпича, которая выкладывается по тем же самым правилам. Для плиты между опорами укладываются стальные пруты. Сверху укладывается столешница, которая должна быть из жаропрочных материалов.

Стены из камня или кирпича – отличная опора для будущей рабочей зоны

Печь для барбекю, как правило, приобретается готовая. Это может быть электрическая или газовая конструкция в зависимости от того, что предполагает проект и насколько позволяет кошелек.

В летней кухне можно выложить печь. Это может быть мангал, сложенный из кирпича. Или же более сложная конструкция, напоминающая тындыр. Печь кладется из жаропрочного кирпича. Далеко не всегда можно своими руками сделать печь. Для этого требуются определенные знания. Эту операцию можно доверить специалистам.

Пол может быть деревянным или выложенным своими руками из керамогранита. В любом случае, сначала необходимо проложить лаги. И только затем поверх них укладывается настил из половых досок. Пол можно покрасить, покрыть плиткой – здесь уже решает вкус хозяев.

Самое несложное – сделать своими руками плоскую крышу. Каркас крыши представляет собой балки, укладываемые на стены. Так как в данной летней кухне двух стен нет, то стены представляют колонны из бруса. Вдоль их верхнего края прокладывается и закрепляется брус. Уже на него кладутся балки и крепится крыша.

В качестве кровельного материала можно использовать профнастил, гибкую черепицу, металлочерепицу.

СТРОИТЕЛЬСТВО ЛЕТНЕЙ КУХНИ (ВИДЕО)

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Вариантов, построить летнюю кухню на даче своими руками на самом деле много. Можно выбрать готовый проект, а можно поступить иначе и разработать его самому. Сделай ее из колон с крышей – получишь изящную беседку с печью, сделай с капитальными стенами – получишь многофункциональную хозяйственную постройку, которую можно будет использовать даже для летнего проживания. Принципы строительства примерно одни и те же. Если сделать все аккуратно и добротно, то дачная летняя кухня своими руками будет радовать глаз и украшать участок.

Летняя кухня своими руками: кухня на улице, проекты, фото, кладка мангала

Вступление

Сказать, что летние кухни стали популярным брендом, ничего не сказать. Все передачи по дачному строительству наполнены постройками самых разных летних кухонь. Вопрос этой статьи, можно ли построить летнюю кухню своими руками.

Летняя кухня: общие вопросы

Прежде чем начать, обсудим основные вопросы о летних кухнях.

Летняя кухня это место на участке загородного дома, специально приспособленное для приготовления пищи. Акцент в летних кухнях делается на приготовление блюд на открытом огне, именно эта особенность будет влиять на технологию строительства.

Стоит отметить, что кухня на улице может быть, как под навесом, так и на открытом воздухе. Первый вариант строительства более удобен, однако, удорожает строительство.

Проект летней кухни

Летняя кухня под навесом, это фундаментальное строение, которое нужно строить по проекту. Проект можно сделать своими руками, взяв за базу, готовые проекты, предлагаемые в сети и этой статье.

Как его сделать? Сначала определимся, что войдет в летнюю кухню и ответим на некоторые вопросы:

2 Для проекта нужно выбрать, что использовать для приготовления пищи: печь, мангал, плита, барбекю. Большая кухня на улице включает несколько возможностей готовки. Примеры на фото.

На фото видим, что самая простая летняя кухня включает небольшой мангал (барбекю), серьезные летние кухни это целый комплекс из печей, барбекю и даже плит.

Для кухни на улице своими руками выберем традиционный вариант готовки на улице, вариант для готовки на открытом огне, то есть, кухню со стационарным мангалом.

Здесь остановимся и обратим внимание. Если кухня планируется с навесом, то для мангала (барбекю) нужно запланировать дымоход для отвода продуктов горения.

На этом этапе нужно выбрать тип мангала (барбекю).

Типы мангалов (барбекю) для летних кухонь

• Железный мангал,
• Каменный мангал-барбекю,
• Каменный печной комплекс.

железный мангал с сушкой дров

Каменный мангал-барбекю оптимальный вариант для хорошего примера. От него будем планировать уличную кухню.

Схема, проект летней кухни

Во-первых, можно взять готовые варианты проекта кухонь. Я собрал несколько из них и на их базе сделать свой проект.

Во-вторых, для каменного мангала-барбекю нужен проект строительства, а вернее порядную схему кладки. Предложу две схемы кладки мангала из кирпича.

Варианты строительства кухни на улице

Летнюю кухню можно разделить на три части по строительству:

1 Сама кухня. Это блок с местом готовки, выбрали каменный барбекю, столами для разделки под общей столешницей,

2 Пол в кухне. Делается независимо от навеса и обязательно не связанным с фундаментом мангала-барбекю. Пол может быть самым простым из плиток на грунте или сделан, по террасной технологии (с подъемом от земли),

Фото вариантов пола летней кухни

3 Навес кухни. Навес удобен и защищает от дождя. Конструкции навесов могут быть самые различные. От мощных террас, до самых простых навесных крыш на четырех столбах. На фото несколько вариантов навесов летних кухонь.

Фото вариантов навесов летней кухни

Материал для кухонного блока

Кухонный блок основа летней кухни. В варианте стационарной летней кухни кухонный блок принято делать из кирпича, или из кирпича и каменных блоков.

Для конструкции из кирпича, нужен фундамент. Поэтому, начать строительство летней кухни нужно с подготовки места и строительства фундамента.

Фундамент под кухню на улице, делаем ленточный, мелкозаглубленный. Технология стандартная:

• Копается канава глубиной 350 мм по размерам кухонного блока,
• На дно канавы укладывается слой щебенки. Если почва глина, то первый слой щебня вбивается в почву на 3-4 см.,
• Делается опалубка из досок,
• В опалубку собирается армированный «скелет»,
• По готовности в опалубку заливается бетонная смесь B12,5 или B15. Верхний уровень опалубки сразу выравнивается по горизонту,
• После застывания фундамента, опалубка снимается, внешняя сторона фундамента закрывается рубероидом и делается обратная засыпка.
• Фундамент готов переходим к строительству.

Строительство летней кухни

Кирпичную кладку барбекю осуществляем строго по рядной схеме укладки. Стенки кухонного блока не связанные с нагреванием, делаем из кирпича или каменных блоков.

Особое внимание уделяем месту мангала. Здесь особые правила:

• В мангале-барбекю происходит открытое горение, значит нужен поддув снизу и отвод продуктов горения сверху,
• На полу, вокруг нижней заслонки, а также вокруг очага, где происходит горение, должно быть уложено негорючее половое покрытие. Подойдет, камень, плитка, железо на асбестовой подложке.
• Место для хранения дров (угля) должно быть удалено от открытого огня,
• Дымоход должен быть достаточно высок, чтобы создавать тягу,
• Он должен быть безопасно изолирован от деревянных элементов строения.

Дымоход лучше купить готовый и нужно эту покупку запланировать на этапе проектирования. Размеры дымохода будут известны, что упростит его установку.

Пол летний кухни

Если уж делать фундаментальную летнюю кухню, нужно делать пол. Вот варианты пола летней кухни:

• Пол сплошной из досок,
• Из сплошной из клинкерной плитки,
• Террасной доски,
• Бетонная плита,
• Отсутствие пола, укладка уличной плитки на подготовленный грунт.

Важно при выборе пола кухни на улице, продумать примыкание пола к мангалу (барбекю, печке) и соблюсти правила пожарной безопасности. Также, опоры балок пола не должны быть связаны с фундаментом барбекю.

Строительство пола кухни на улице

Вариант 1. Для подъема пола от уровня земли, нужно установить столбчатые опоры по углам кухни и по периметру, а также по площади кухни. На эти опоры будут опираться лаги пола кухни. Шаг между опорами 2 метра.

Вариант 2. Снять плодородный слой, сделать подушку из щебня, уложить опорные лаги на эту подушку и далее сделать пол из досок или основу пола с укладкой клинкерной плитки.

Вариант 3. Современный дорогой вариант, сделать пол из палубной террасной доски. Там своя технология укладки на свои сдвоенные балки. Весь материал полимерный, не боится воды и подходит для открытых площадок.

Вариант 4. Снять дёрн. Уложить в «котлован» геотектиль. Засыпать песчаную подушку, утрамбовать её. Залит бетонную плиту пола летней кухни. Уложить плитку.

Вариант 5. Сделать тропинки из тротуарной плитки вокруг мангала и элементов летней кухни.

Вариант 6. Сделать настил из бутового камня и пролить (скрепить) его бетонным раствором.

Навесы летних кухонь (беседки)

Для навесов летних кухонь используют, обычно, кровельные материалы, используемые для крыши самого дома. Вот несколько готовых ансамблей дом и летняя кухня.

Также ловите схему керамической кровли летней кухни.

Летние кухни: преимущества и особенности, виды

Многие дачники для благоустройства своего приусадебного участка выбирают летние кухни, которые органично вписываются в окружающий ландшафт и предоставляют замечательные условия для отдыха.

Летние кухни функционируют как небольшой садовый домик, беседка с мангалом, уютная зона отдыха или полноценная столовая. Они смогут стать излюбленным местом времяпрепровождения ваших родственников, друзей и домочадцев.

Кухня-веранда в современном стиле

Каменная летняя кухня с черепичной крышей

Открытая беседка в стиле модерн

Открытая беседка в центре сада

Оригинальная летняя кухня с деревянной крышей

Кухня-столовая в готическом стиле с каменными стенами и арочными окнами

Преимущества и особенности летней кухни

Летние кухни обустраивают владельцы загородных и дачных участков при благоустройстве приусадебного участка. Они могут выступать в виде пристройки к дому, совмещаться с верандой, в том случае если площадь участка небольшая. Но обычно они всегда располагаются отдельно от жилого строения и других хозяйственных построек.

Камень в отделке стен и пола кухни-беседки

Кухня-столовая с лаундж-зоной

Веранда-столовая с деревянными сетчатыми стенами

Закрытая летняя кухня со стеклянными панорамными окнами

К преимуществам летних кухонь относятся:

• Органично вписываются в ландшафт приусадебного участка (строения из бруса или дерева прекрасно гармонизуются с жилыми домами).
• Возможность приготовления пищи на свежем воздухе.
• Широкие возможности эксплуатации (в качестве беседки, столовой, места для развлечений и проведения семейных мероприятий).
• Простота уборки.

Единственный недостаток летней кухни – ограничения на эксплуатацию в зимнее время. Для комфорта использования кухни-столовой при минусовых температурах требуется ее дополнительное внешнее и внутреннее утепление, а также оборудование дровяной каменкой или электрической печью.

Вы можете узнать цены на летние кухни в нашем каталоге или заказать кухню по индивидуальному проекту.

Летняя кухня с пергольным навесом

Открытая столовая с прекрасным видом на лужайку

Открытая кухня-веранда в стиле прованс

Классическое оформление летней кухни

Веранда с видом на участок

Летняя кухня-столовая в шведском стиле

Камень в отделке стен и пола летней кухни

Отдельно стоящая летняя кухня дает возможность вынести процесс приготовления пищи в теплое время года за пределы жилого дома. Особенно актуально это сооружение в сезон активной консервации, поскольку позволяет избежать появления лишних испарений в помещении и повышает комфорт проживания домочадцев.

В зависимости от варианта конструктивного исполнения возможно обустроить достаточно вместительную летнюю кухню с печью для приема большого количества друзей, родственников и знакомых.

Виды летних кухонь

Вариантов дизайна и классификаций летних кухонь существует множество, но двумя самыми крупными являются две группы:

Лаундж-зона в стиле модерн

Летняя веранда с перголой

Сочетание камня и дерева в отделке летней кухни

Открытые кухни-столовые отличаются простотой и доступной стоимостью. Они идеально подходят для наслаждения природой, однако не могут эксплуатироваться в холодное время года и при неблагоприятных погодных условиях. Для обустройства открытой кухни-веранды обычно используется деревянная мебель, оборудование для приготовления пищи – вертел, мангал, барбекю или печь.

Для защиты от ветра, дождя и палящих солнечных лучей открытые летние кухни оснащаются специальными роль-шторами, перегородками или раздвижными конструкциями из ткани, бамбука, соломы. Они могут закрывать стены с одной, нескольких или со всех сторон. Но такой вариант конструктивного исполнения кухни-беседки не спасет от осенней непогоды.

Лаундж-зона с раздвижными стеклянными окнами

Кухня-гостиная с великолепным видом на сад

Беседок закрытого типа также существует множество. Обычно для их обустройства отводится веранда жилого дома или строится отдельно стоящая пристройка. Обычно такие кухни представляются собой небольшие домики со стеклянными окнами в пол, которые в жаркое время года раздвигаются. Зимой закрытые летние кухни обогреваются печью.

Кухни-веранды могут быть возведены с использованием различных стройматериалов:

• Кирпича.
• Дерева.
• Из бруса.

Обратите внимание! Пластик и металл для сооружения летней беседки-столовой не подходят, поскольку они создают сильный парниковый эффект.

Выбор расположения летней кухни

Важный этап разработки проекта летней кухни из бруса, дерева, кирпича или камня – это грамотный подбор будущего месторасположения сооружения. От этого зависит скорость и простота строительства, а также комфорт дальнейшей эксплуатации беседки-столовой.

Уютная летняя кухня в деревенском стиле

При выборе месторасположения кухни следует учитывать:

• Наличие коммуникации (подвода воды, канализации для вывода стоков, наличие электропроводки, газа).
• Удаленность от проезжей части, сельской дороги (защита от пыли, выхлопных газов, шума).
• Расположение выгребных ям, компостных куч и других объектов с резким специфическим запахом.
• Удаленность от деревьев, кустарников и высокой травы (для обеспечения высокого уровня пожарной безопасности), легковоспламеняющихся сооружений, жилых домов, хозяйственных построек.

Панорамное остекление летней кухни

Обратите внимание! При подборе месторасположения летней кухни важно учитывать природное окружение. Окна беседки-столовой желательно должны выходить на сад, красивый водоем или любой другой природный объект.

Строительство летней кухни с печью своими руками

Возведение летней столовой-кухни при знании технологии и нюансов строительства не вызовет проблем. Поскольку она представляет собой несложную конструкцию, многие дачники справиться со строительством смогут даже самостоятельно.

Этапы строительства летней кухни:

• Обустройство фундамента.
• Возведение стен, ограждающих конструкций, крыши.
• Внутренняя и внешняя отделка, декор.
• Обустройство.

Если при строительстве кухни-беседки стены возводятся из легких строительных материалов (камня, пенобетона, кирпича), то обустройство полноценного фундамента не требуется. В этом случае по периметру будущей постройки вырывается небольшой котлован с глубиной не более 10-15 см, после чего засыпается песком и тщательно утрамбовывается.

По периметру фундамента укладываются плиты. Для предупреждения попадания внутрь беседки сточных вод, дождевой воды и загрязнений пол сооружения приподнимается на 15-20 см над уровнем грунта.

Строительство облегченного фундамента

Обратите внимание! В летней кухне открытого типа пол необходимо обустраивать под небольшим наклоном (желательно 3-5 градуса), это поможет предупредить скопление дождевой воды и разрушение конструкции постройки (к примеру, при разбухании или разложении досок).

При строительстве беседки-кухни закрытого типа с каменными, кирпичными или тяжелыми стенами из бруса стоит делать выбор между столбчатым и ленточным фундаментом. Для этого по периметру постройки вырывается котлован с глубиной 50 см, закладывается опалубка с арматурой, слой песчаной подушки и щебня, а также заливается цементный раствор.

При возведении открытой летней кухни с печью или без открытого типа сооружается деревянный каркас. При отсутствии полноценного фундамента по периметру постройки зарываются деревянные столбы, для большей надежности места углублений фиксируются бетонным раствором.

Далее устанавливаются балочные элементы, соединяющиеся металлическими уголками. С внутренней и наружной стороны летняя кухня обшивается декоративным отделочным материалом (к примеру, вагонкой, сайдинг-панелями, пластиком, фанерой или досками, обработанными специальными водоотталкивающими пропитками).

При наличии полноценного ленточного или столбчатого фундамента при сооружении летней кухни закладывается прочная и надежная рама из бруса, места крепления которой к фундаменту фиксируются металлическими уголками. В дальнейшем возведение стен и других ограждающих конструкций повторяет вышеописанный процесс.

Для строительства стен также может использоваться:

• Кирпич.
• Камень.
• Пено- и газобетонные блоки.

Для летней кухни рационально обустраивать односкатную крышу, расположенную под небольшим уклоном. Для этого достаточно возвести одну стену постройки немного выше противоположной. При выборе кровельного материала стоит отдать предпочтение профнастилу, битумной черепице, поликарбонату, шиферу, металлочерепице, фальцевой кровле.

Совет! Для летней кухни открытого типа желательно подбирать облегченную конструкцию крыши из поликарбоната.

Дизайн и оснащение летней кухни

Подбирать проект и конструктивное исполнение летней кухни необходимо исходя из ландшафтного дизайна приусадебного участка. По стилю она должна соответствовать основному жилому сооружению. Очень гармонично на одном участке смотрятся строения из бруса или дерева.

При оборудовании летние кухни особое внимание стоит обратить на печь, особенно при обустройстве веранды-столовой закрытого типа. Она обычно располагается в рабочей зоне. Экономичным вариантом является электрическая или газовая плита, но лучше отдать предпочтение строительству кирпичного мангала, барбекю или полноценной дровяной печи.

Печь для летней кухни

При выборе печи стоит учитывать следующее:

• Очаг должен располагаться в удалении от стола и другой мебели. Обычно он размещается за небольшой перегородкой, а при его расположении на открытом воздухе важно учесть розу ветров.
• При строительстве печи необходимо предусмотреть дымоход. Он обеспечивает хорошую тягу и отвод продуктов сгорания наружу.
• Рядом с очагом желательно установить рабочую мебель (шкаф для посуды, стол с разделочной поверхностью, небольшой холодильник для хранения продуктов).

При внутреннем обустройстве летней кухни стоит предусмотреть подвод основных коммуникаций. Холодное водоснабжение и канализация требуется не всем дачникам, а электроснабжение важно провести в первую очередь. Для освещения беседки и рабочей зоны могут использоваться обычные лампочки или садовые фонарики.

Обратите внимание! При размещении осветительных элементов в летней кухне открытого типа нужно подбирать влагоустойчивые модели фонарей, что позволит предупредить возникновение пожара или короткого замыкания. По периметру летней кухни можно разместить светодиодные светильники с аккумуляторными батареями, для работы которых не требуется электричество.

Вы можете узнать цены на летние кухни в нашем каталоге или заказать кухню по индивидуальному проекту.

Выбор мебели для летней кухни

Для обустройства летней кухни, особенно открытого типа, мягкий мебельный гарнитур не уместен. Более практичным вариантом является мебель из дерева со специальной влагозащитной пропиткой, лозы или ротанга. Такой гарнитур не только будет эксплуатироваться хозяевами на протяжении долгого времени, но и великолепно дополнит интерьер.

Главным предметом мебели летней кухни является стол, который может быть круглым, квадратным или прямоугольным. Вокруг него устанавливаются скамейки, стулья, лавочки или небольшие диванчики, которые для комфорта можно дополнить подушками, мягкими пледами или другими текстильными атрибутами.

Кухонный блок с каменной отделкой стен

Обратите внимание! Вместо обычной мебели летнюю кухню можно украсить нестандартными предметами – пеньками или бревнами

Летнюю кухню дополнят бамбуковые шторки или перегородки, которые не только надежно защищают от палящих солнечных лучей, но при этом не создают эффекта парилки и духоты. Интерьер кухни-столовой отлично дополнят вазоны с комнатными цветами.

Летняя кухни с печью – идеальное место для спокойного безмятежного отдыха в компании друзей или членов семьи, приятного времяпрепровождения вдали от суеты большого города, наслаждения красотой природы. Она станет лучшим украшением любого приусадебного участка!

Летняя кухня на даче своими руками + фото, схемы, чертежи

На свежем воздухе не только аппетит сильнее, но и еда усваивается значительно лучше. В теплую погоду совсем не хочется сидеть в помещении. Консервацию на зиму также легче делать на улице. В статье мы расскажем как построить летнею кухню даче своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Выбираем тип

Закрытая

Все типы летних кухонь можно отнести к двум категориям:

• открытые;
• закрытые.

Открытая с барбекю

Закрытые кухни напоминают небольшое строение, похожее на дом, которое часто не имеет особого утепления. Преимуществом такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон может быть защищен при помощи тканевой, деревянной или другой стены. Преимуществом такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов строений выделяют варианты:

• С барбекю. В этом случае у вас появляется преимущество приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык будет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей.
• С беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или другим вьющимся растением.
• Навес, примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше всего вложений. Но есть отрицательный момент. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.

Этапы подготовки

Из пеноблоков

После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.

• Выбираем место расположения. Хорошо, когда есть возможность разместить кухню в уютном садике, где царит приятная атмосфера спокойствия. На этом этапе необходимо учесть близость расположения различных коммуникаций. Они обязательно понадобятся. Для электрических приборов необходима будет проводка. При приготовлении пищи не обойтись без воды и после ее необходимо куда-то девать. Не размещайте строение близко к проездам и дорогам. Тогда ваша трапеза не будет испорчена неприятными запахами. Если на улице есть туалет, то его лучше оставить как можно дальше.
• Останавливаемся на материале для строительства. Если планируется закрытая кухня, тогда можно подойти к ней как к каркасному зданию, в этом случае понадобится древесина. Хорошим вариантом будет строение из пеноблоков или из кирпича. Открытая, скорее всего, будет из древесины либо одна или две ее стены будут из материала, который перечислялся ранее.
• Определяемся с кровлей. На открытом строении отлично будет смотреться мягкая черепица, но это достаточно затратное решение, хотя его нельзя исключать, ведь площадь крыши будет небольшой. Хорошим вариантом будет металлочерепица или профнастил. Возможно, ожидая своей очереди, у вас стоят листы шифера или ондулина – они тоже подойдут.
• В проекте также стоит учесть, какое оборудование планируется закупить для летней кухни.

Из кирпича

Фундамент

Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент может сразу выступать и полом, а, возможно, заливка не потребуется совсем.

• Сначала необходимо очистить выбранную территорию от всего мусора и растительности.
• Снимается небольшой слой верхнего грунта.
• Один из углов будущей постройки обозначается при помощи деревянного колышка или металлического прута. Далее устанавливаются еще три элемента. Чтобы правильно их расположить, необходимо замерять диагонали на идентичность. Между ними натягивается леска или прочная бечевка, которая будет служить ориентиром.

Площадка из тротуарной плитки

Если строение будет состоять из навеса, тогда после этих шагов можно поступить следующим образом:

• На глубину в 30 см выкапывается весь периметр отмеченной площадки.
• Дно выравнивается и утрамбовывается.
• Внутрь засыпается песок слоем в 10‒15 см. Он также выравнивается и хорошо трамбуется.
• Оставшееся пространство заполняется отсевом и производится окончательное выравнивание.
• Далее на наш «пирог», который был подготовлен, укладывается тротуарная или другая плитка, которая предназначена для улицы. Делать это можно на сухой цементный раствор, который после проливки водой хорошо зафиксирует все основание.
• На четырех углах выкапываются ямы, их глубина должна составлять хотя бы 50 см. Внутрь устанавливается опалубка. Из арматуры делается обрешетка, которая будет основой железобетонной конструкции. Она укладывается внутрь и заливается раствором. При помощи вибратора трамбуется вся смесь. Пока бетон еще не застыл в середину вставляется две металлические пластины, к которым мы сможем закрепить деревянные столбы, которые будут опорой для стен и крыши.

Технология укладки тротуарной плитки

Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В тех случаях, когда грунтовые воды могут очень близко подходить к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо предусмотреть более прочное основание. Также если вы на такой фундамент планируете достраивать печь или барбекю, тогда для них нужно будет заложить отдельные бетонные опоры.

Для того чтобы изготовить фундамент-плиту, нам понадобится сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее принимаемся за следующее:

• Готовим 8 штук арматурных прутьев. Четыре из них должны быть на 10 см короче одной из сторон будущего строения, 4 других на 10 см короче другой. Если постройка будет квадратной, то все они получатся одного размера.
• Укладываем четыре из них по форме нашего будущего строения и закрепляем между собой. Дальше через каждые 40 см привязываем продольные и поперечные перемычки. Таким же образом готовим вторую сетку. Соединяем две решетки перемычками на такую высоту, чтобы будущая плита возвышалась над поверхностью хотя бы на 5 см.
• Всю конструкцию опускаем в середину вырытой ямы, устанавливаем опалубку и заливаем бетоном. Трамбуем при помощи вибратора. Ровняем рейками и даем выстояться несколько недель.
• В свежий бетон по периметру с шагом в метр можно поместить металлические пластины на ширину будущего бруса для стен. Либо это можно сделать только по углам.

Изготовление фундамента-плиты

Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли. Благодаря этому, не будет затекать дождевая вода. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, которые занесет ветром, могли свободно стекать в дренаж или просто через дверь.

Мелкозаглубленный ленточный

В случае, когда планируется постройка закрытой кухни из кирпича или пеноблока, может хватить и этого варианта фундамента. Также для этих нужд можно соорудить ленточный мелкозаглубленный или столбчатый фундамент. В этом случае не производится такая масштабная выемка грунта.

• На глубину в 50 см роется траншея по всему периметру будущей кухни. Ширина будет зависеть от толщины стен. В любом случае фундамент должен быть на 10‒15 см шире.
• На дно засыпается слой песка, который выравнивается и проливается водой.
• Изготавливается металлическое основание-решетка по принципу, как в предыдущей инструкции. Она укладывается в траншею.
• Устанавливается опалубка с расчетом, чтобы будущий фундамент возвышался на 20‒30 см над поверхностью земли.
• Заливаем цементный раствор, трамбуем и выравниваем его. Даем выстояться 2‒3 недели.

Столбчатый фундамент

Подвод всех коммуникаций нужно производить параллельно с закладкой фундамента, чтобы потом не пришлось долбить в нем отверстия или подкапываться под него. Чтобы трубы не были забиты раствором, их необходимо заранее закрыть при помощи ткани и полиэтиленовой клеенки.

Открытая кухня

Кладка открытой летней кухни

Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.

• По углам будущих стен вкапываем в землю металлическую квадратную трубу или профиль размером 50×50 мм. Выставляем ее по уровню. Делаем это так, чтобы планки оказались вплотную к кладке. Они будут служить нам ориентиром.
• Между ними натягиваем леску. Поднимаем ее на высоту первого ряда кирпича, который будет уложен. Выставляем ее по уровню.
• Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3. Этого вполне будет достаточно для наших целей.
• Производим кладку, ориентируясь на натянутую леску, а также периодически перепроверяем себя уровнем.
• Как только первый ряд закончен, поднимаем леску для следующего и так до самого конца.
• Для того чтобы конструкция была более устойчива, в швы можно укладывать армирующую сетку.

Пример проекта летней кухни из бруса

Если вы не планируете наличие стен такого характера, тогда процесс будет намного легче.

• К металлическим пластинам, которые мы заложили во время изготовления фундамента, прикручиваем брус, который будет служить опорой. Когда вся конструкция будет большой длины, тогда необходимо заранее предусмотреть необходимость монтажа 3‒4 столбов на одной стороне. Их длина должна быть равна высоте нашей постройки, а размеры сторон 15×15 см или 15×10 см.
• Выставляем их по уровню, чтобы они были строго вертикальными. Брусья одной стены должны быть длиннее, чтобы мы могли организовать скат крыши.
• Сразу же укрепляем наши столбики при помощи верхней обвязки. Она может быть изготовлена из таких же бревен. Фиксацию производим при помощи металлических уголков.
• Чтобы придать большую устойчивость всей конструкции, можно установить по две укосины возле каждого столбика. К опоре их можно закрепить при помощи саморезов, а к основанию – анкерным болтом.
• Монтируем балки для нашей будущей крыши. Чтобы они лучше держались в местах их примыкания к обвязке, лучше выполнить запилы. Фиксируем при помощи металлических уголков.
• Делаем обрешетку под настил, как рекомендует производитель. Укладываем кровельный материал.
• Чтобы создать больше уюта, одну сторону (или больше) можно будет зашить при помощи деревянной вагонки или блок хауса. На другой – сделать деревянную решетку. Можно обустроить опоры для вьющихся зеленых растений.

В случае когда планируется постройка перголы, после укладки потолочных балок больше делать ничего не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Дальше растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью разрастутся.

Закрытая кухня

Закрытая каркасная летняя кухня

На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.

На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.

Пример закрытой кухни

Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.

Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.

Финишная прямая

Позаботьтесь о наличии мойки и шкафчиков

Даже если на нашей кухне запланировано наличие барбекю или печки, это не исключает наличие газовой или электрической плиты, которыми пользоваться значительно удобнее. Необходимо позаботиться о монтаже мойки, смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкафчик, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Нужно позаботиться об обеденном столе, а также удобной мебели, на которой можно будет отдохнуть. Для большего уюта лучше провести основную и декоративную подсветку.

Для проекта открытой кухни лучше всего позаботиться о том, чтобы все осветительные приборы, желательно, были с защитой IP68. В этом случае не придется переживать о том, что какие-либо элементы будут повреждены дождевой водой.

Не подходите к проекту летней кухни обыденно. Пусть она в каком-то смысле будет дизайнерским решением. Ведь она будет служить не только местом принятия пищи, но и площадкой отдыха с родными и друзьями.

Читайте также:

Фото

Летняя кухня на веранде

Закрытая кухня с панорамным остеклением

С уличным камином

С барной стойкой

Просторная функциональная кухня

Открытая восьмигранная конструкция

Миниатюрный вариант

Под навесом перголой

Летняя кухня без крыши

Схемы и чертежи

Если вы решили изготовить летнюю кухню на даче самостоятельно, то, возможно, вам пригодятся чертежи и схемы этого сооружения:

Чертеж небольшой летней кухни

Чертеж кухни с барбекю

Чертеж прямоугольной кухни

Детальный проект

Летняя кухня Альбатрос

Макет летней кухни

Проект бани с летней кухней

Проектирование

Схема каркасной конструкции

Схема летней кухни с гаражом

Схема с террасой

Терраса и барбекю

очень простая конструкция для строительства на даче

Вопрос, как сделать летнюю кухню, один из самых часто встречаемых. Ведь летом на даче или на загородном участке без этого строения не обойтись. И дело здесь не только в том, что летом позволяет погода на улице готовить, приятно также на свежем воздухе кушать. Да и окружающий ландшафт создает необычность пребывания за столом. Но, как это часто бывает, отношение к летней кухне не такое, как к строению основного дома. Поэтому многие дачники стараются больших денег на нее не выделять. Отсюда и соответствующий вопрос, как возвести летнюю кухню своими руками с очень простой конструкцией.

Критерии выбора строения

Начнем с того, что летние кухни могут быть двух видов: открытые и закрытые. Последние отличаются тем, что это практически полноценное здание без отопления. Поэтому их возводят из кирпича или блоков, стараясь придать внешний вид основному строению дома. По сути, это своеобразная пристройка, которая ничем от загородного дома отличаться не будет: также крыша из того же материала, отделка стен такая же, как у дома.

Закрытые летние кухни строят и как отдельно стоящее здание, стараясь придать ему вид легкой конструкции. Поэтому чаще всего их возводят по каркасной технологии. Но в любом случае закрытая летняя кухня из кирпича или блоков, каркасного типа – это достаточно большие капитальные вложения. Поэтому назвать их простыми нельзя. А нас интересуют именно простые конструкции, к которым относятся кухни открытого типа.

Что они собой представляют? Обычно это кровля разного типа, установленная на столбах или нескольких стенах. Но всегда одна из ее частей (минимум) является открытой. Но даже с двумя стенами летние кухни могут оказаться достаточно дорогими, но, как показывает практика, хотя бы одна стена на летней кухне быть должна. Именно около нее лучше всего обустраивать рабочую зону с установкой плиты и мойки.

Опять возвращаемся к простой конструкции. Если на самом деле денег для сооружения летней кухни нет, то наилучший вариант – это навес у дома, под которым и организуется все кухонное пространство. То есть, получается так, что стена дома будет и стеной кухни, у которой и будет организовываться рабочая зона. Правда, данный вариант имеет один минус – всегда присутствует вероятность, что запахи и угарные газы от приготовления пищи могут попасть в дом, слишком близкое расстояние. Поэтому рекомендуется позаботиться о вытяжке над плитой с выводом дымохода выше крыши основного загородного дома.

Итак, давайте разберемся, как построить летнюю кухню своими руками в виде навеса около дома. Обращаем внимание на термин «своими руками». Будут предложены простые технологии, которые под силу любому дачнику.

Строительные работы

В первую очередь надо определиться с размерами кухонного пространства. Рекомендуется сразу же организовать под одним навесом и обеденную зону. Конечно, она может располагаться и не под навесом, но небольшую площадь для нее надо оставить, это на случай летнего дождя. Поэтому площадка 3х4 м, где 3 м – это у стены, будет достаточно.

Поддерживать навес будет сама стена с одной стороны и два вкопанных столба с другой. Навес надо сделать легким, чтобы не использовать сложные конструктивные решения. Поэтому металлическая труба диаметром 109 мм для опор будет предостаточной. Можно использовать и б/у.

• Делается разметка на земле под кухню, то есть, наносятся ее размеры площади 3х4. По углам вбиваются колышки, которые обвязываются бечевкой или шпагатом.
• Снимается с площадки под кухню дерн. Лучше, если углубиться в землю, сделав небольшой котлован глубиною 30 см.
• Теперь по внешним углам (их два) выкапываются ямы под опоры. Это можно сделать садовым буром диаметром 20 см, а можно выкопать их и лопатами. Глубина ям – 20 см от дна котлована.
• В них делается подсыпка из крупного песка или гравия толщиною 5-6 см.
• Устанавливаются в них трубы, концы которых предварительно гидроизолируются. Можно использовать битумную мастику или рубероид, которым обматывают конец трубы.
• Производится заливка бетонного раствора между стенками ямы и трубы, обязательно надо бетон проштыковать лопатой или арматурой, чтобы удалить воздух из него.
• В таком состоянии металлические опоры надо оставить до утра, установив подпорки, которые привязываются к трубам проволокой. На каждую опору лучше установить минимум три подпорки из досок или любого металлического профиля.
• На следующий день в котлован засыпается крупнозернистый песок, который разравнивается, утрамбовывается с применением воды. Толщина – 10 см.
• Засыпается гравий или щебень толщиною 10 см.
• После чего можно заливать оставшееся пространство бетонным раствором, создавая прочную площадку под летнюю кухню.

Есть здесь один момент, который касается толщины бетонного слоя. Все будет зависеть от материала, которым площадка будет облицовываться. Самый простой вариант (а ведь наша задача разобраться в теме, как построить простую летнюю кухню на даче своими руками) — это тротуарная плитка. Она имеет достаточно большую толщину, поэтому данный размер будет определять высоту площадки над остальными плоскостями, прилегающими к зданию дачи.

Если используется для отделки пола на кухне другое более тонкое напольное покрытие, к примеру, керамическая плитка, то необходимо будет площадку немного приподнять, установив по периметру опалубку. Во-первых, увеличивается объем бетона. Во-вторых, используется дорогой напольный материал. То есть, это не тот простой вариант, поэтому останавливаемся на тротуарной плитке. Хотя и сам бетонный пол, если его правильно сделать, будет смотреться неплохо.

Сборка навеса

Две опоры для навеса есть. Чтобы прикрепить к ним поперечные балки, на которые лягут стропила, надо продумать способ крепления древесины к металлу. Самый надежный вариант – это приварить к верхним концам опор уголок 50х50, на который будет устанавливаться поперечный брус или толстая доска толщиною 50 мм. На каждой опоре уголок длиною 20-30 см будет достаточен. В нем надо будет просверлить два отверстия для крепления к нему доски саморезами или болтовым соединением.

Теперь надо продумать способ крепления ближних концов стропил к дому. Здесь все намного проще. Надо просто доску толщиною 50 мм или брус прикрепить к самой стене здания. Это можно сделать обычными металлическими дюбелями. Длина доски будет 3 м, расстояние между крепежами 30-40 см. Доску надо установить на стене так, чтобы она была выше доски, установленной на опорах. Таким образом, будет создаваться уклон навеса.

Далее остается лишь установить продольные стропила. Это могут быть доски толщиною 35-40 мм, которые монтируются через каждые 80-100 см. На них укладывается обрешетка или из досок, или из реек. Расстояние между элементами обрешетки зависит от выдранного кровельного материала. Летняя кухня из поликарбоната – одно из популярных решений. Так как этот материал очень легкий, то расстояние между элементами обрешетки может быть максимальным. Если используется шифер, то лучше данное расстояние сократить.

В принципе, строительство летней кухни на это можно считать законченным, имеется в виду строительно-монтажные работы. Остается лишь провести отделку. Начинать надо сверху, то есть, с самого навеса. Если в качестве кровельного материала использовался поликарбонат, то подшивать потолок не имеет смысла, потому что вся суть используемого прозрачного материала заключается в том, чтобы он пропускал дневной свет на летнюю кухню. Единственное, что нужно сделать, это покрыть все деревянные конструкции антисептическим раствором и покрыть их сверху лаком. Можно предварительно заморить древесину. То есть, все на усмотрение хозяина дачи.

Если подшивается потолок, то лучше использовать подвесную или подшивную конструкцию. Сразу отметим, что не каждый сможет с данным видом работы справиться своими руками. Поэтому когда стоит задача – строим летнюю кухню сами, необходимо продумать все до мелочей, особенно это касается дизайна. Самый простой вариант – задекорировать потолочную конструкцию не листами, а каким-то декоративными элементами. К примеру, можно подвесить горшки с цветами, пластиковые шары, светильники и так далее. Включайте фантазию, проще и дешевле обойдется.

Что касается опор из труб, то их проще всего покрасить, подобрав цвет краски в тон с общей концепцией оформления летней кухни. И последнее – это пол. Так как уже говорилось выше, что напольное основание будет отделываться тротуарной плиткой, то ее придется подобрать по цвету и форме. Хотя форма не играет большого значения в оформлении. Она будет играть роль в процессе укладки плитки. Чем больше по размерам она, чем проще конфигурация элементов, тем проще ее укладывать на бетонное основание.

Облицовка производится на цементный раствор. Здесь важно – четко соблюсти правила укладки, где в основе лежит монтаж точно по горизонтали. Поэтому, проводя облицовку пола, нельзя из рук выпускать строительный уровень. Все элементы отделки должны строго располагаться в одной плоскости.

Есть другой вариант отделки пола летней кухни тротуарной плиткой. Это когда площадка не заливается бетонным раствором, поэтому этот вариант и самый простой, и самый дешевый. Надо выкопанный котлован засыпать щебнем наполовину глубины, а затем песком. Именно на песок и укладывается сама плитка. Данную технологию используют в отделке тротуаров.

Облицовка пола летней кухни тротуарной плиткой

В принципе, кухня на даче своими руками построена и задекорирована. Остается лишь установить мебель и бытовые приборы. Кстати, придать легкость конструкции поможет тюль или легкая ткань, которую просто вешают по трем открытым сторонам навеса.

Коммуникационные сети

Нельзя забывать о том, что летняя кухня – это функциональное пространство. Поэтому до начала всех строительных работ к ней надо подвести инженерные коммуникации: водопровод, канализацию, газ и электричество.

Так как построенный вид летней кухни своими руками – очень простая конструкция, то есть сооруженная около дома, то все коммуникационные сети дома можно вывести и на кухню. Сложнее будет с газом, потому что самостоятельно трогать газовую трубу нельзя. Придется вызывать сотрудников Райгаза. Все остальное можно сделать и своими руками.

Если в поселке газовой трубы нет, то все упрощается до прокладки кабеля, который будет использован для подключения электрической плиты, розеток для бытовой техники и освещения. Просто надо точно подсчитать мощность потребления всех приборов и подобрать по данному показателю сечение кабеля.

Канализацию летней кухне надо подключить к канализационной системе дома, мудрить здесь не надо. То же самое касается и водопровода.

Итак, летняя кухня своими руками в виде навеса построена. Если взяться за ее строительство основательно, то на это уйдет три-четыре дня. Так что дерзайте.

Своими руками: летняя кухня на даче. Поэтапное руководство с фотографиями и советами!

Плюсы в сравнении с обычной кухней

Несмотря на то, что кухня в какой-то мере для русского человека является важнейшим местом в доме, открытое или закрытое строение, размещённое на улице, имеет свои прелести. Чаще всего им пользуются в летнее время, а на даче – весь сезонный период пребывания.

По практическим соображениям:

1. В тёплое время года не понадобится топить печь или включать электрические бытовые приборы для приготовления пищи, что позволит предотвратить излишний нагрев помещений дома;
2. За счёт устройства небольшой печи или установки мангала летняя кухня на даче потребляет меньше топлива;
3. В постройке или возле неё обычно оборудуют место для приёма пищи, что позволяет устроить приятный обед на свежем воздухе, в хорошо проветриваемом месте, а не в душной комнате дома.

По эстетическим соображениям:

1. Летняя кухня – не только строение, где можно готовить, она также может стать настоящим украшением участка, изюминкой ландшафтного дизайна;
2. При установке красивого стационарного мангала можно превратить это сооружение в уютный уголок для отдыха;
3. Постройку можно, вне зависимости от закрытого или открытого типа украсить ампельными композициями из определённых видов растений, что придаст ей особую прелесть и сделает похожей на уютную беседку.

Типы летних кухонь. Что выбрать – открытую или закрытую конструкцию?

Разновидностей летних кухонь существует множество, как по строению, так и по материалам, используемым для строительства. Есть и разделение по назначению. Но основными типами принято считать открытые и закрытые конструкции.

• Открытая летняя кухня характеризуется отсутствием стен, как таковых, вместо полноценной крыши в таких сооружениях устраивают навес. Также в этом случае можно и вовсе отказаться от кровли, но тогда придётся выделить участок под кроной дерева, в противном случае даже небольшой дождь с лёгкостью помешает вашим планам.

• Закрытая конструкция обязательно имеет крышу или навес, также частично или полностью огорожена стенами. Для облегчения внешнего вида и лучшей вентиляции в летней кухне закрытого типа может отсутствовать одна из четырёх стен. Существует и вариант создать частично решётчатую конструкцию, иногда в таких случаях вдоль стен высаживают вьющиеся растения.

Выбор в пользу того или иного варианта может сделать только сам владелец, но общие положения таковы: в закрытой постройке вам не страшен дождь, но и материалов на неё потребуется больше. Открытый вариант предполагает меньшие расходы, но погодные условия в этом случае будут иметь большое значение.

Тот, кто хочет построить небольшой кухонный блок на дачном участке, где бывает в основном в ясную погоду и не нуждается в габаритном сооружении, вполне может остановить свой выбор на открытой конструкции. А вот если вы хотите, чтобы она послужила вам и в дождь, и в град, и даже весной или осенью – выбирайте более защищённое сооружение. Закрытая летняя кухня также может служить своеобразной беседкой в более холодный период, если снабдить её входной дверью и обеспечить обогрев посредством той же печи или мангала.

Материалы для строительства

Строительство летней кухни своими руками обходится дешевле не только в силу отказа от труда наёмных рабочих, но и потому, что владелец участка может выбирать разнообразные материалы, комбинируя их с учётом собственных вкусов и финансовых возможностей. В результате такого подхода можно добиться не только значительной экономии, но и совершенно уникального дизайна.

Как для открытой, так и для закрытой конструкции актуальны такие материалы:

• Кирпич, бетон и пенобетон;
• Брус, бревно небольшого сечения;
• Различные листовые материалы, например, ДВП, ДСП, ОСП и другие;
• Профлист и профнастил.

Разве что пластик – не лучший выбор, да и то если учитывать все факторы и требования безопасности, искусственные материалы из поливинилхлорида и других пластических масс могут найти применение в строительстве.

Но лучше всего для сооружения использовать надёжную, испытанную временем древесину (для стен), а также бетон для заливки фундамента; или свайно-винтовое основание.

Выбор места для строительства

При планировании возведения такой важной конструкции на дачном или приусадебном участке важно тщательно выбрать место.

Для повышения удобства пользования кухонным блоком стоит расположить его в месте, куда проще будет подвести воду, электричество и другие коммуникации. Кроме того, стоит обратить особое внимание на расположение хозяйственной зоны с помещениями для содержания животных, в противном случае запах отходов их жизнедеятельности сведёт весь комфорт на нет. То же самое с туалетом, компостными кучами, септическими ямами и другими сооружениями, которые могли бы помешать приятному времяпрепровождению за столом.

Если сооружение будет строиться из неогнестойких материалов (дерево, пластик), нужно выдержать между ней и другими постройками на участке положенное стандартами расстояние – от 8 до 15 метров.

Также, если на дачном или приусадебном участке, где планируется постройка, есть погреб, стоит обратить на это пристальное внимание – кухня непосредственно над ним или рядом – очень удобный вариант. Продукты расположены близко, да и разнообразные консервированные овощи и фрукты можно сразу закладывать на хранение.

Есть также свои нюансы и в особенностях ландшафта. Чаще всего владельцы дач и домов стараются максимально выровнять площадку для строительства, но возведение на поверхности с небольшим градусом уклона позволит не беспокоиться о талой воде в весенний период, да и сток оборудовать будет легче. Важно предусмотреть возможности для освещения летней кухни как неотъемлемой части общеусадебного ландшафта.

Поэтапный план: как построить летнюю кухню

Для того, чтобы постройка служила вам долго и продуктивно, необходимо следовать определённым правилам.

Подготовка основания и фундамент

Для начала необходимо подготовить основание. Размечаем площадку согласно размерам, указанным в плане постройки. Далее нужно выровнять размеченную местность.

Для лёгкой открытой конструкции достаточно вынуть грунт на 10-15 сантиметров и засыпать получившуюся выемку гравием, песком или мелким щебнем. После этого на полученную поверхность укладывается кирпич или плитка. Можно сделать покрытие из дерева, но следует помнить, что древесина гораздо менее стойка к повреждениям, вызываемым влагой, грибком и плесенью – возьмите достаточно толстые доски и обязательно обработайте их антисептиками. Для открытой конструкции работы по обустройству основания на этом закончатся.

Для более тяжёлых построек подойдет ленточный (мелкозаглубленный) фундамент, а также опорно-столбчатый или свайно-винтовой. В этом случае выемку грунта нужно будет произвести на большую глубину, да и сами элементы заглубить на расстояние от 0,5 до 0,8 метров.

Самым прочным фундаментом для небольших конструкций считается плитный. В этом случае вся размеченная площадка обрабатывается следующим образом:

• Грунт вынимается на глубину около полуметра;
• Засыпается слой щебня около 20 см.;
• Засыпка песчаной подушки – до 15 см. толщиной;
• Заливка бетона на оставшееся до необходимой высоты расстояние.

Не стоит забывать о том, что уровень пола постройки должен быть несколько выше уровня почвы, если не соблюдать это требование – внутри летней кухни будет скапливаться вода во время дождей.

Стены

На этом этапе всё зависит от того, какого типа и из каких материалов вы решили строить свою кухню.

Открытая конструкция подразумевает наличие опорных колонн для навеса. Главное – установить их ровно и надёжно. Далее они соединяются сверху и снизу между собой. Остальное делает декор и вьющиеся растения.

С закрытой конструкцией всё немного сложнее. Частым вариантом сооружения стен летней кухни бывает каркасно-щитовая технология. В этом случае для поддержки используют каркас, собранный из деревянных брусков или металлических труб, который впоследствии обшивают различными листовыми материалами.

Также стены закрытой летней кухни складывают из кирпича, камня, бетонных блоков. При проведении таких работ самостоятельно нужны специальные навыки хотя бы на начальном уровне.

Крыши и навесы

В этом случае можно дать волю фантазии или использовать те материалы, которые легче приобрести, а также те, что есть в наличии.

Подойдут:

• Профлист или профнастил;
• Металлочерепица;
• Оцинкованные листы;
• Поликарбонат;
• Шифер и еврошифер;
• Гибкая черепица и многие другие.

Главное помнить, что выпуск крыши или навеса должен выступать за стены как минимум на 25 сантиметров.

Монтаж печи

Печь для летней кухни – важнейшая часть рабочего простанства. Кроме практических соображений, стоит обратить внимание и на эстетику, ведь есть множество вариантов дизайна печей, и каждый из них может подчеркнуть индивидуальный стиль вашего строения и участка в целом.

При выборе печи в первую очередь нужно обращать внимание на удобство и безопасность эксплуатации. Чаще всего при обустройстве очага, стационарного мангала и другого подобного оборудования используют шамотный кирпич. Этот материал отлично выдерживает множество циклов нагревания-охлаждения, имеет длительный срок эксплуатации, приятный внешний вид.

Но есть также и комбинированные печи, например, из металла и камня. При выборе можно дать волю воображению, может вам захочется воспользоваться непривычным пока для России способом приготовления еды в тандыре или поставить круглую печь-мангал по финскому образцу.

Главное при этом – не забывать о безопасности как эксплуатации печи в готовом виде, так и о правильном монтаже.

• Если ваша печь имеет топочное отверстие сбоку – обязательно снабдите пол внизу специальным металлическим листом, чтобы случайно выпавшие угли не привели к возгоранию.
• Выдержите положенное расстояние от печи до стен. Об боковых стенок печи до неогнестойких поверхностей должно быть не менее 25 сантиметров, от топочной стороны до стены из дерева или другого горючего материала – не менее 1 м.
• Если сооружение закрытое – позаботьтесь об отведении продуктов горения, правильно сделанный дымоход решит эту проблему.

Лучше всего для монтажа печи, если у вас нет подобного опыта, обратиться к специалистам.

Как построить летнюю кухню своими руками

Летняя кухня имеет много схожего с другими постройками, которые есть на дачном участке, но ее функциональность определяет наличие некоторых особенностей. Например, внутри нее могут располагаться барбекю, столик и скамейки для отдыха и тому подобное. Если вы не знаете, как построить летнюю кухню своими руками, тогда вам стоит уделить внимание изучению следующего материала, который поэтапно ознакомит вас с этим непростым процессом. Прежде чем приступать к строительству выделим преимущества летней кухни.

Для какой цели служит летняя кухня

Пристройка к дому

Летняя кухня является идеальным помощником для каждой хозяйки в весеннее, летнее и осеннее время года. В ней можно приготавливать еду, делать закрутки, жарить, варить. Все пары будут вне вашей жилой площади, а это огромный плюс, например, в жару. Летняя кухня это подходящая площадка для отдыха, приема пищи, установки некоторой мебели, в том числе печки, стеллажей. Конечно, это необязательная постройка, она не обязана присутствовать абсолютно на каждой даче. Но если вы стремитесь к созданию уюта и комфорта, тогда ее присутствие будет вполне логичным.

Типы летних кухонь и где ее лучшее место

В зависимости от используемого материала, летние кухни разделяются на несколько видов:

• Деревянные летние кухни. Их изготавливают из клееного бруса, оцилиндрованного бревна и тому подобного.
• Летние кухни из металла. В этом случае используются простые каркасные конструкции, которые очень просты в сборке. Их преимущество заключается в возможности перемещения с одного места на другое.
• Бюджетные летние кухни. В таком случае используются подручные материалы, например, дерево или металл.
• Кирпичные летние кухни. Они также могут комбинироваться с металлом, деревом.

Проект закрытой летней кухни

Такое сооружение может быть открытым или закрытым. Если вы планируете использовать ее в зимнее время года, тогда потребуется остекление и утепление. Если же нет, тогда достаточно будет выполнить простую постройку, не выполняя отделочные работы.

Что касается выбора месторасположения летней кухни, то здесь важно учитывать некоторые факторы. Например, вам следует решить сколько места она будет занимать. Какой формы будет постройка: квадратной, округлой, овальной, прямоугольной или иметь неправильную форму. Уже исходя из этого, вы подбираете подходящее место, при этом учитываете следующие моменты:

• Удаленность от хозяйственного двора, дома, сада и других построек.
• Прогреваемость выбранной территории. Например, летняя кухня может быть в тени сада или, наоборот, на открытом пространстве.
• Наличие сквозняков. Это важно, так как нежелательно, чтобы в выбранном месте по ногам и спине постоянно тянул сквозняк, отдых в таких условиях может спровоцировать некоторые болезни.

План закрытой кухни с террасой

Не менее важным будет изучение рельефа местности. Например, следует определить наличие грунтовых вод, а именно насколько высоко они залегают. Характер почвы. Окружающие растения. Очень хорошо, если вы перенесете всю свою задумку на листок бумаги, сделав тем самым проект будущей летней кухни.

Строительство летней кухни из кирпича

Летняя кухня, построенная из кирпича, будет представлять надежное сооружение, которое можно будет использовать и в холодный период времени. Но чтобы она прослужила долгое время года, первым делом следует позаботиться об изготовлении надежного фундамента.

Фундамент для летней кухни из бруса

Изготовление фундамента. Не следует полагать, что фундамент для летней кухни должен быть таким же мощным, как и для дома. Если строение будет состоять из кирпичных стен, деревянной крыши, то забивать сваи и сильно углублять фундамент не следует. Такая постройка не будет оказывать большого давления на грунт, поэтому можно изготовить комбинированный фундамент. Если вы выбрали прямоугольную форму постройки, тогда достаточно будет шести столбов, с каждой стороны по три. Если в качестве столбов будет выбран деревянный столб и кирпич, то траншея будет делаться следующим образом:

• По разметке стены под кладку роется траншея. Ее глубина будет составлять 0,5 м, а ширина 0,4 м. Что касается длины, то она должна соответствовать размерам будущей постройки.
• В местах, где будет установлена опора, роется яма глубиной 0,7 м. Размер ямы может быть 0,4×0,4 м.

На следующем этапе монтируются столбы в выкопанную яму. Их следует выровнять по отношению к ленточному фундаменту, который необходимо связать со столбами. Когда готовы столбы и лента, можно приступать к изготовлению площадки.

Облицовка площадки тротуарной плиткой

Изготовление площадки. Что касается площадки, то она должна быть ровной, так как на нее будут устанавливаться мебель, аксессуары, оборудование и тому подобное. Ее, например, можно сделать из тротуарной плитки. Для этого внутри фундамента снимаете почву глубиной в 0,2 м. Но делать это необходимо только после полного высыхания фундамента. Далее, в котлован равномерно засыпается песок, который желательно хорошо утрамбовать. Слой засыпки должен быть 70 мм. В процессе трамбовки песок можно немного смочить, чтобы он как можно лучше осел. Когда все подготовительные работы вы сделали, можно приступать к укладке тротуарной плитки.

Обратите внимание! Чтобы ускорить процесс укладки плитки и не дожидаться полного высыхания фундамента, по периметру можно соорудить отмостку, которая будет удерживать всю конструкцию в неподвижном и прочном состоянии.

После укладки тротуарной плитки верхний край должен возвышаться над уровнем земли в среднем на 50 мм.

Изготовление отмостки. Благодаря отмостке сооружение может приобрести некую декоративность. Более того, она защитит фундамент от лишней влаги. Для этого по периметру летней кухни вам следует от стены отступить 0,5-0,7 м. Этого расстояния хватит, чтобы сделать отмостку. Далее, изготавливаете деревянную опалубку. При этом отмостка должна иметь небольшой уклон от фундамента, такой, чтобы вода, попадающая на нее, беспрепятственно стекала и не застаивалсь. Заливается отмостка бетоном и выравнивается правилом.

Уютная летняя кухня в деревенском стиле

Кладка стен летней кухни. При постройке летней кухни достаточно будет кладки в полкирпича. Перед началом работы предварительно необходимо подготовить раствор и кирпич, который можно сложить непосредственно на уже изготовленной площадке. В процессе работы кладку необходимо регулярно выверять по уровню. Если вы планируете устанавливать дверную коробку или окна, то в процессе кладки кирпича необходимо будет устанавливать в специально отведенным местах балки или перемычки. Когда стены выложены, можно приступать к следующему этапу. Из деревянного бруса изготавливают мауэрлат, он свяжет всю конструкцию в единое целое и будет служить отличным основанием для монтажа крыши.

Летняя кухня с кровлей из обычного профлиста

Монтаж кровли. В качестве покрытия не рекомендуется выбирать тяжелый и непрочный материал. Можно, например, использовать гофрированный лист металла. В любом случае, предварительно необходимо изготовить каркас крыши и обрешетку. Что касается вида крыши, то она может быть, например, односкатной или двускатной. Впрочем, ограничений никаких нет. Самое главное, это выдержать соответствующий угол наклона. Для изготовления обрешетки вам следует использовать деревянные балки и бруски. Особенности конструкции крыши напрямую зависят от выбранного вами кровельного материала.

Внутренняя отделка летней кухни. Когда все крупные работы по монтажу стен и крыши выполнены, можно приступать к отделочным работам изнутри. В этом вопросе также нет никаких строгих правил. Например, кирпичную кладку можно сделать под расшивку. Если желаете, то стены можно поштукатурить, а после прошпаклевать. Проверьте состояние тротуарной плитки. Каждый шов должен быть заполнен затиркой.

Проведение коммуникаций

Иногда необходимо подвести электричество

Отдельное внимание необходимо уделить такому важному процессу, как проведение инженерных сетей. Их количество напрямую будет зависеть от того, как вы хотите использовать летнюю кухню. Возможно, вам потребуется осуществить проведение газа, света, канализации, водопровода.

Обратите внимание! Коммуникации необходимо подключать не в конце, а по мере строительства летней кухни. Некоторые коммуникации будут проведены под фундаментом, другие нет. По этой причине важно учесть этот этап работы и спланировать его последовательность в процессе изготовления проекта.

Так, мы узнали с вами в какой последовательности проходит процесс строительства летней кухни. Безусловно, существует множество и других вариантов технологии ее строительства. Вам следует придерживаться вашего собственного вкуса и пожеланий, ну и самое главное финансовых возможностей.

Видео

Строительство каркасной летней кухни:

Фото

Сруб Просторная летняя кухня с раздвижными дверями Необычный проект с деревянной террасой Летнюю кухню можно покрыть мягкой кровлей Летняя кухня с печью и барной стойкой Летняя кухня, обшитая сайдингом Летняя кухня, облицованная искусственным камнем Летняя кухня из бруса Кухня с электропечью Кухня и барная стойка на улице Из клееного бруса Дизайнерская летняя кухня на даче

50 модных и неподвластных времени кухонь с красивыми кирпичными стенами

Прошли те времена, когда старые кирпичные стены тщательно и тщательно скрывали с помощью более полированной современной отделки. Они больше не рассматриваются как бельмо на глазу, поскольку дизайнеры и домовладельцы стремятся продемонстрировать историческое прошлое дома, добавляя при этом интригующий текстурный элемент. Несмотря на растущую популярность открытых кирпичных стен , большинству из нас гораздо удобнее использовать их в спальнях и гостиных, чем на современных кухнях.Это колебание происходит как из-за того, что кирпичные стены крошатся и их трудно чистить, так и из-за того, что они могут быть эстетически «слишком тяжелыми» для кухни. Но это мнение, возможно, вы скоро пересмотрите!

Кухня в городском стиле с ярким освещением [Дизайн: Zoevox]

Кирпичные стены на кухне создают уютную, гостеприимную атмосферу и создают красивый фон, который по-прежнему позволяет сиять различным элементам в комнате. Они сочетаются с различными стилями, и представленные сегодня 50 очаровательных кухонь продемонстрируют, как вы можете использовать их в разнообразных и инновационных способах. Покопайтесь и наслаждайтесь визуальным наслаждением —

Современный магнетизм

Идея о том, что кирпичная стена не вписывается в ауру современной кухни, устарела, о чем свидетельствуют многочисленные новаторские дизайны кухонь, с которыми мы сталкиваемся ежедневно. Фактически, открытая кирпичная стена на современной кухне делает прямо противоположное и в конечном итоге становится зрелищем пространства, поскольку она определяет пространство и подчеркивает архитектурные особенности. Его можно использовать как великолепный акцент, красивый фартук, окруженный плиткой, или в более грандиозном и обширном стиле с глянцевым блеском.Смелая, стильная и неповторимая, кирпичная стена на современной кухне будет служить вам долгие годы, если все сделано правильно.

Новаторский дизайн кухонного острова также предлагает великолепное обеденное пространство [Дизайн: architecture et bois] Кирпичная стена рядом с кухней дополняет ее внешний вид. [Источник: Corynne Pless] Великолепные серые шкафы и кухонный остров на кухне с красивой кирпичной стеной [Дизайн: Jamestown Estate Homes] Пол в стиле «елочка» и облицовка кирпичной стены на современной кухне [Дизайн: Концепция 8 Архитекторов] Скандинавская кухня с великолепной кирпичной панелью [Дизайн: Affleck Property Services]

Going Industrial

Мы упомянули тот факт, что кирпичная стена на кухне всегда актуальна и актуальна.Это действительно звучит странно, поскольку что-то вневременное часто выпадает из списка тенденций со сменой эпох. Но открытая кирпичная стена — это то, что в настоящее время относится к обеим категориям, поскольку она привносит вневременное очарование, даже когда она неизменно возглавляет диаграммы тенденций дизайна! Частично эта харизма объясняется новой популярностью кухонь в индустриальном стиле и в стиле лофт. Домовладельцы снова влюбляются в его практичность, строгую эстетику и отличительные элементы декора.Кирпичная стена органично вписывается в эту схему!

Прекрасные синие шкафы и яркий черный холодильник оживляют индустриальную кухню Современная кухня в Лондоне с кирпичными стенами и деревянным рабочим местом [Дизайн: MDSX Contractors] Подвесной потолок с источником света над ним создает впечатление светового люка на промышленной кухне [Дизайн: Jane Kim Design / Фотография Эдуарда Хьюбера] Яркие подвесные светильники и кирпичные стены создают отличное сочетание современного и промышленного стилей [Дизайн: The Last Inch] Умное освещение привлекает внимание на этой кухне в Сиэтле [Дизайн: Crescent Builds]

Стеллажи и складские помещения

Открытые полки, шкафы и нестандартные островки — неизбежная и неотъемлемая часть дизайна кухни, а фон из кирпичной стены должен дополнять выбор, который вы делаете в этом отношении.Выбор стеллажа и хранилища для кухни с кирпичными стенами часто приводит к определению ее стиля и атмосферы. Открытые деревянные полки, прочные шкафы с винтажным стилем, металлические акценты и центральный остров со столешницей из нержавеющей стали указывают на определенный индустриальный стиль. Гладкие современные поверхности, полированные каменные столешницы, шкафы с минималистичным глянцевым внешним видом и современный кухонный гарнитур превращают кухню в современный центр.

Кухня в пляжном стиле с крошечным нестандартным островком [Дизайн: Rosenberg + Gibson Design] Пользовательский кухонный остров скрывает достаточно места для хранения вещей [Дизайн: GooseNest Interior Design] Кухня фермерского дома со старинной полкой и фоном из кирпичной стены [Дизайн: Handy Home Guys] Брызги апельсина и фиолетовый оживляет скромную кухню [Дизайн: The Kitchen Place] Плитка, кирпич и декор ручной работы создают уникальную индустриальную кухню [Дизайн: Litvinov] Уникальная кухня фермерского дома с оттенками красного, синего и белого [Дизайн: Maison Maison Interior]

One Одним из важных факторов, о которых вы должны помнить, прежде чем использовать эти старые кирпичные стены, является их структурная целостность.Некоторые из них могут быть не в состоянии поддерживать действительно тяжелые шкафы и могут нуждаться в структурном усилении, прежде чем вы проведете капитальный ремонт кухни. Но если вас беспокоит только эстетика, то почти любой стиль шкафов прекрасно сочетается с открытой кирпичной стеной.

Правильный оттенок!

Использование герметика является очевидной необходимостью для кирпичной стены на кухне, и в зависимости от внешнего вида, которого вы хотите добиться, он может создать либо матовую, либо глянцевую поверхность.Это значительно упрощает очистку кирпичной стены и, очевидно, сохранит ее красоту и естественную текстуру. Еще одним фаворитом среди дизайнеров является окрашенная кирпичная стена, так как она передает текстуру кирпичной стены, гармонируя с цветовой гаммой комнаты. Серый цвет — популярный цвет на современных кухнях, но побеленная кирпичная стена или стена, выкрашенная в белый цвет, могут показаться не менее привлекательными.

Арочные двери, окна и кирпичные стены придают традиционной кухне средиземноморский оттенок. [Дизайн: Brian Patterson Designs] Великолепный способ создания различных визуальных секций на кухне с кирпичной стеной [Дизайн: Landing Design] Побеленная кирпичная стена и красочные шкафы для стильных , современная кухня [Дизайн: Aegis Interior Design] Бетон, мрамор Carrera и кирпич объединяются в красивой кухне [Дизайн: Kevin Spearman Design Group]

Классический стиль

Индустриальный, современный и переходный стили являются наиболее предпочтительными стилями на кухнях с кирпичными стенами.Но мы в Decoist стремимся выйти за рамки обычного, и такие стили, как сельский, средиземноморский, деревенский, винтажный, викторианский и прибрежный, придают кухне этот неожиданный и нетрадиционный поворот. Кухня является сердцем и душой каждого дома, поэтому стиль и тематика, которые уходят от остальной части дома, предлагают долгожданное изменение обстановки и превращают эти веселые семейные вечера в особое событие.

Подвеска Orient P2 придает металлический блеск викторианской кухне [Дизайн: Redesign London Limited] Кухня и столовая в одном лице [Источник: Farinelli Construction / Andy Warren Photography] Цвет кирпичей придает кухне красивый традиционный стиль [Дизайн: Kitchen Галерея дизайна — Дин Себастьян] Изготовленный на заказ островок и стулья придают старинный шарм кухне в деревенском стиле [Дизайн: Cameron Stewart Design] Просторная викторианская кухня с высоким потолком, фоном кирпичной стены и впечатляющей атмосферой [Дизайн: SLC Interiors]

Еще раз, можно четко заметить отчетливое влияние современности даже на кухнях с традиционным и деревенским стилями, поскольку большинство из нас адаптировалось к визуальному оформлению комнат с чистыми, прямыми линиями и продуманной эргономикой.И временами именно эта примесь современности создает уникальное сочетание прошлого и настоящего, которое усиливается изысканной кирпичной стеной на заднем плане.

22 красивых кухни с белыми кирпичными стенами

Некоторые интерьеры, которые обновляются или обновляются, имеют акцентные стены, которые являются частью оригинального дома, как и кирпичные стены. В то время как другие намеренно добавляют кирпичные стены, чтобы придать им ощущение тепла и естественности.Третьи предпринимают некоторые шаги, чтобы персонализировать внешний вид кирпичей, окрашивая их. Большинство из них было бы окрашено в белый цвет, а некоторые — в этот размытый цвет. Также есть стены из белого кирпича, которые можно купить на рынке. Вам просто нужно определиться, чего вы хотите. Как бы то ни было, белые кирпичные стены прекрасно смотрятся в интерьере во всех сферах.

Мы уже показали вам, как стены из белого кирпича использовались в жилых помещениях. Сегодня мы покажем вам, как это выглядит на кухне.Я могу сказать, что некоторые кухни действительно имели кирпичные стены в своей первоначальной архитектуре и были просто окрашены. Но другие просто добавили его на стену в качестве акцента. Результатом этой функции является красивая, художественная и естественная аура, которая распространяется по всей кухне. Давайте взглянем на кухни ниже, в которых стены из белого кирпича.

1. Columbus Residential

Arc Фотография

В этой кухне по-разному отделаны стены.Одна стена зеленого цвета, а другая кирпичная. Другой имеет другую текстуру, где установлены часы с солнечными лучами. Вы можете попробовать сделать это и для кухонных стен.

2. Ремонт лофта SoHo

Архитектура Джона Манискалько

Ремонт чердака, в котором кирпичи выкрашены в белый цвет, и он является хорошим фоном для кухни и других помещений в доме.

3. Веллесли

Дома на заказ Томпсона

Традиционная кухня с коричневыми, золотыми и латунными вставками.Белая фактурная стена — хороший способ придать кухне больше глубины.

4. Дом Хеврона

Фотография Лэнни Наглера

Деревянный стол и белые стулья действительно красиво смотрятся вместе, так же, как сочетание простых белых стен и кирпичных стен хорошо сочетается с контрастной текстурой.

5. Сан-Франциско

Эпплгейт Тран Интерьерс

Глянцевые шкафы и кухонные острова хорошо сочетаются с белыми кирпичными стенами на этой кухне.Потолок украшен деревянными балками, что придает ему утонченный индустриальный вид.

6. Братислава Квартира

Кишка Кишка

По внешнему виду потолка и стен можно сказать, что эта кухня имеет богатую историю! Очень нравится то, что они сделали с этим, особенно зеленый шкаф со встроенной духовкой.

7. Утюг

Foz Design

На кухне большая часть мебели и даже потолок и пол были отделаны деревом.Мне нравится, что потолок торчал вниз прямо возле вытяжки. И да, у этого дома белые кирпичные стены, дополняющие пространство.

8. Pease Rd. Резиденция

Andersson-Wise Architects

Интересная белая кухня с нежными светло-зелеными акцентами на мебели. На кирпичные стены устанавливаются навесные шкафы.

9. Фавн Ридж

Кухня Источник

Можно сказать, что эта кухня выглядела как сочетание современного и традиционного дизайна.Стены и шкафы выполнены в традиционном стиле, а вся бытовая техника и оборудование были современными.

10. Кулинария и столовая

Архитектура дизайна ФОРМЫ

Такое красивое и уютное место, чтобы готовить и обедать. Обратите внимание на горшки, которые были повешены на стали на стене. Похоже, это еще и дополнительный декор к месту.

11. Резиденция Manzanita

г.Yamamar Design

В фартуке использованы стены из белого кирпича, которые также использовались в колонне.Дерево используется как для мебели на кухне, так и для кухонного острова. Посмотрите на этот подвесной светильник — очень уникальный, не правда ли?

12. Скандинавский ремонт

Блейкс Лондон

В этой кухне тепло ощущается от стен до пола. На стене висит парящая деревянная полка, на которой хранятся некоторые кухонные декоры.

13. Эклектичная кухня

Саммер Торнтон Дизайн

В традиционной кухне кирпичные стены использовались для создания стеллажей и перегородок.Хорошая идея, правда? У него есть полки с обеих сторон, а ассортимент пошел посередине.

14. Лофт-стрит,

Дэвид Хауэлл Дизайн

Этот подвесной светильник великолепен в оранжевом и белом цвете. В помещении использованы деревянные шкафы и кухонный остров с белой столешницей. Стены из белого кирпича имеют огромное влияние на местность.

15. Таня Капальдо Дизайн

Таня Капальдо Дизайн

Конечно, такие стены можно ожидать от промышленных кухонь.Что мне нравится здесь, так это светильники, а также шкафы с винными шкафами.

16. Белый кирпич средиземноморский

Джессика Хелгерсон Дизайн интерьера

Геометрические узоры в черно-белом цвете использованы для стен этой кухни из белого глянцевого кирпича. Стулья добавляют пространству ярких цветов.

17. Перестройка кухни 1770-х годов

Сидней Энтерпрайзис

Деревянные детали хорошо сочетаются со стенами и белыми шкафчиками на этой кухне.Добавление подвесного светильника — хорошая идея, чтобы привнести красоту на кухню.

18. Yale Street Residence

Фотография Райана Бегли

Эта кухня имеет навесные шкафы на белых стенах, облицованных кирпичом. Блестящая текстура столешницы хорошо контрастирует со стенами.

19. Коттедж «Роуздейл»

Камм Архитектура

У этого есть как простые кирпичные стены, так и окрашенная в белый цвет кирпичная стена, на которой подвешены вытяжка и шкафы.В этой длинной и узкой кухне есть все необходимое для приготовления еды.

20. Бесшовная элегантность

Строительство первого уровня

Какая аккуратная белая кухня! Даже если в нем использованы стены из белого кирпича с неровной текстурой, весь вид помещения остается красивым. На прилавке также добавлены интересные произведения искусства.

21. Современный лофт

Дизайнерская фирма

Пространства над кухонным шкафом использовались для размещения декоров и дисплеев.Вы можете увидеть некоторые расписные произведения искусства, а также большие кувшины. К кирпичной части дома были добавлены шкафы. Обратите внимание, что кухонный остров тоже горит. И еще одна вещь, которая здесь очень интересна, — это стул в форме руки!

22. Boston Loft Kitchen and Bar

ООО «ОНИ Архитектура»

Эта современная кухня имеет простой дизайн, который позволяет материалам дополнять друг друга, включая столешницу из нержавеющей стали и существующие деревянные балки наверху, а также пол из темного бамбука и стены из белого кирпича.

Что скажешь? Когда на кухне добавляются стены из белого кирпича, действительно получается другой эффект. Он привносит свежесть в пространство, особенно благодаря своей текстуре и цвету. Помимо акцентной стены на кухнях, вы также можете заметить, что планировка в каждой из них хорошо продумана, в нее добавлены современные приборы и оборудование. Это показывает нам, что независимо от дизайна помещения, функциональность важнее всего. Помимо оборудования и техники, кухни были дополнены разнообразным декором.Действительно, есть несколько способов украсить и оформить пространство!

История и цель летней кухни

Фото: flickr.com via Linda DiDomizio

Если вы ищете дом и натолкнулись на термин «летняя кухня» в описании недвижимости, вас ждет угощение. Если, конечно, упоминание относится к одной из немногих подлинных летних кухонь, которые все еще существуют, восстановленные, чтобы служить напоминанием о том, как жили наши предки столетие назад или около того. В наши дни, однако, термин «летняя кухня» может быть неправильно использован для описания современной кухни на открытом воздухе во внутреннем дворике, где люди готовят и развлекаются в хорошую погоду.Продолжайте читать, чтобы лучше понять, что такое настоящая летняя кухня, где ее найти и как использовать эту очаровательную историческую (и дорогую!) Особенность.

Фото: commons.wikimedia.org через Карлу Лафлин

В конце 18-го и начале 19-го веков возникла популярность летних кухонь.

Наружные постройки, напоминающие одно- или двухэтажные амбары, были построены рядом с домами богатых землевладельцев, многие из которых также владели рабами. Оснащенные большими каминами и каменной печью, эти ранние летние кухни, расположенные в основном в Новой Англии, были спроектированы для использования рабами или слугами для приготовления больших блюд, необходимых, чтобы накормить всех людей, живущих на территории.Подобно отдельным помещениям для слуг или рабов, летние кухни на поместьях и плантациях служили для того, чтобы повара и их помощники находились отдельно от основного дома, пока они готовили еду.

В течение нескольких десятилетий рядом с домами менее обеспеченных владельцев стали появляться летние кухни меньшего размера, оснащенные аналогичными кухонными принадлежностями в меньшем масштабе. Эти одно- или полутораэтажные постройки были распространены в Новой Англии, северной части штата Нью-Йорк и в Срединно-Атлантическом регионе. В начале 1800-х годов пионеры принесли эту идею с собой на Средний Запад, где она прижилась в больших фермерских семьях.Эти небольшие летние кухни оставались обычным явлением на протяжении большей части 19 века. Консервирование стало популярным, и женщины неделями собирали урожай из обширных садов и огородов, чтобы накормить свои семьи зимой и продать его в местные магазины.

СВЯЗАННЫЕ: 15 100-летних домов, которым не было и дня

Единственной основной причиной постройки небольшой летней кухни было поддержание прохлады в главном доме за счет приготовления еды в другом месте.

В то время не было кондиционера, и приготовление пищи производилось исключительно на дровяных печах и очагах, которые излучали сильное тепло.Не допускать попадания тепла, запаха дыма и риска пожара в главный дом имело смысл. Когда пришла зима и закончился сезон консервирования, большая часть ежедневного приготовления пищи возобновилась в главном доме на чугунной дровяной печи.

Фото: flickr.com via JeromeG111

На больших летних кухнях можно было больше, чем просто готовить.

Большие летние кухни, построенные на больших плантациях и поместьях, часто делались из дерева или камня, чтобы соответствовать стилю главного дома, а в некоторых из них были спальные помещения для рабов или слуг на втором этаже.Эти кухни также предоставляли дополнительное пространство для других занятий и дел, таких как стирка и шитье, и для них не было ничего необычного в том, что на первом этаже было 1200 квадратных футов или более. Во многих были земляные полы, а в некоторых были выкопанные подвалы для хранения корнеплодов и консервов на зиму. Признаком того, что здание было летней кухней, были одна или несколько больших дымоходов, поднимающихся с крыши.

Летние кухни меньшего размера среднего домовладельца были намного скромнее, и хотя некоторые из них были построены из качественных материалов, таких как камень или древесина, многие из них были построены из древесины худшего качества или грубых бревен, особенно те, что построены на Среднем Западе, где материалы более высокого качества были недоступны или недоступны по цене.

По мере того, как рабовладельческое владение в Новой Англии сокращалось в начале 19 века, уменьшалась и привлекательность больших летних кухонь.

Некоторые из них были переоборудованы в конюшни или жилые помещения, а другие пришли в упадок и в конечном итоге были снесены. Небольшие летние кухни оставались в моде еще около ста лет, их окончательный упадок пришелся на появление газовых и электрических плит примерно в то время, когда закончилась Великая депрессия. Новые печи излучали меньше тепла и не создавали клубящегося дыма.Кроме того, недавно была установлена ​​водопроводная вода в помещении, что сделало более удобным приготовление пищи на основной кухне дома.

Фото: flickr.com via Richard Schave

Большинство исторических летних кухонь исчезли, став жертвами разрушительного воздействия матери-природы, но несколько тысяч были восстановлены.

Недвижимость с ухоженными летними кухнями пользуется большим спросом и часто приносит большие деньги покупателям, ищущим исторические дома.Исторические дома с отреставрированными оригинальными летними кухнями могут стоить от пяти до 10 процентов дороже, чем аналогичные дома без них, в зависимости от того, внесен ли дом в Национальный реестр исторических мест (более ценный), а также от дизайна и размер кухни. Большинство сохранившихся летних кухонь расположено в Новой Англии, хотя вы можете найти их здесь и там рядом с фермерским домом на Среднем Западе. Те немногие домовладельцы, которым посчастливилось иметь в своей собственности отреставрированную летнюю кухню, скорее всего, не будут иметь проблем с продажей своего дома.

Летнюю кухню уже сегодня можно обрести новое предназначение.

Подобно объектам с другими историческими постройками, такими как каретные дома, кузнечные постройки и дома арендаторов (небольшие строения с жилыми помещениями), дома с отреставрированными летними кухнями часто используются для развлечений и могут быть сданы в аренду для особых мероприятий, таких как свадьбы. Немногие из них уже используются для приготовления пищи, но если те, что обычно, были дооснащены современной техникой, а полы были установлены поверх оригинальных грунтовых полов.Некоторые домовладельцы решили превратить это здание в частную художественную студию, галерею, библиотеку или гостевой дом.

Следуй за домом из желтого кирпича

С июлем и добро пожаловать в любимые дела четверга! Я очень рад присоединиться к Кэтрин в Katherine’s Corner и замечательной группе блоггеров уже третий год в качестве со-хозяйки этой фантастической еженедельной вечеринки по ссылкам для блоггеров и читателей блогов!

Если вы хотите развивать свой блог, заводить новых друзей или просто получать вдохновение каждую неделю, это место для вас! * Блогеры: Если вы хотите, чтобы вас отметили, оставьте комментарий с номером вашей ссылки. Нам не терпится увидеть, чем вы поделитесь на этой неделе! (Если вы пропустили последнюю вечеринку, вы можете найти ее здесь.) Чтобы начать вечеринку, давайте посмотрим, чем я занимался в последнее время:

Как вы, возможно, знаете, мы отменили пляжный отдых из-за социальных волнений и опасений, связанных с пандемией. На улице было слишком жарко, чтобы работать во дворе или даже наслаждаться садом, поэтому мы с мужем переключили передачи и возобновили ремонт кухни.На этой неделе он начал укладывать пол на нашей кухне из кирпича (брусчатки)! Вот самый первый взгляд на пол моей мечты!

В понедельник я рассказал немного больше о своих давних мечтах о кухонном полу, о паре коротких взглядов на наш пол и о некоторых красивых и вневременных кирпичных полах, которые заставят вас упасть в обморок! Мне понравилось работать над этим постом!

Как и было обещано на прошлой неделе, я наконец-то добрался до того, что поделился своим обзором «Середина летнего наркомана»! Надеюсь, вам понравится видеть все сокровища, которые мне удалось заработать этим летом (несмотря на то, что я был в разгаре пандемии!)

Мне было очень весело изучать и узнавать больше о моих последних записях, этих двух милых немецких танцевальных куклах 1950-х годов.Если вы любитель кукол или просто любите эклектичные винтажные находки, не пропустите этот забавный пост!

Завтра я присоединюсь к моему другу Марти из A Stroll Thru Life и нескольким другим талантливым блогерам на Inviting Summer Bedroom Tours. Я расскажу больше о красивом винтажном экономном столе, который я переделал и теперь использую как прикроватную тумбочку.

А теперь пора показать несколько красивых вещей с вечеринки на прошлой неделе!

Открытый летний стиль и вдохновение на TFT

5 восхитительных идей для декора внутреннего дворика, которые вам обязательно понравятся ~ Первый день дома

Торжественное открытие нового веб-сайта и раздача подарков ~ Hammers-n-Hugs

Summer Tablescape for the Backyard ~ Dining Delight

Маркеры для растений, обожженные деревом, сделанные своими руками ~ Вирджиния душистый горошек

Простое шитье подушек для улицы с поли Fil Nufoam ~ Creatively Beth

Мы пошли в «кемпинг» (что-то вроде) ~ Дом на Сильверадо

Немного того и этого и выпускной ~ Дебби-Даббл

July Garden Journal ~ Повседневная жизнь

Бонусные функции

Свежий клубничный лимонад ~ Lou Lou Girls

Веганский греческий салат с пастой без глютена ~ Сила и солнце

Спасибо всем, кто посетил на прошлой неделе.Наслаждайся вечеринкой!

Дизайн наружной кирпичной кухни | Идеи для кухни в патио

Уличные кухни часто являются прекрасным дополнением к уже ухоженному саду. Эти кирпичные кухни на открытом воздухе, бассейны и даже один гриль — отличный повод пообедать на свежем воздухе и весь вечер наслаждаться теплым летним бризом. Организуете ли вы семейные обеды или устраиваете пикники по соседству, когда на вашем заднем дворе есть ресторан, никто не захочет уходить.

Для теплого, уютного и долговечного решения для уличной кухни, строительство вашего оборудования из вторичного кирпича — прекрасное решение. Один переносной гриль — это приятно, но ему часто не хватает места и универсальности встроенного гриля, и как только вы начнете, почему бы не продолжать строить кирпичи, пока у вас не будет камин, очаг и духовка? Из исторического мелиорированного кирпича вы скоро сможете получить нерушимую и удивительно роскошную летнюю кухню. Начните мозговой штурм с этих идей для кухни в патио.

Кирпичные конструкции

Камин «все в одном» из кирпича

Благодаря чудесам современной техники каменной кладки и вневременным регенерированным кирпичам вы можете получить историческую летнюю кухню, сосредоточенную вокруг большого каменного камина. Помимо того, что вы являетесь отличным источником тепла и развлечений, вы можете построить всю остальную часть своей летней кухни из того же кирпича, что делает ее одним непрерывным предметом роскоши для приготовления пищи на открытом воздухе. Из центра у вас могут быть прилавки, встроенный гриль, защищенные места для груды дров и даже небольшой мини-холодильник, чтобы обеспечить удобство на кухне, не беспокоясь о незащищенных приборах.Вы даже можете сделать немного сантехники и соорудить себе красивую каменную раковину.

Печь для пиццы Brick

Готовьте пиццу и классическую выпечку на улице во время кулинарии и вечеринок у бассейна! Когда вы строите свой кирпичный камин, установите отверстие для печи для пиццы над основным отсеком огня, чтобы получить исторически восхитительный аромат, приготовленный в кирпичной печи. Ослепите друзей своими классическими навыками игры с деревянным веслом, подавая им пиццу, приготовленную по старинке. Готовить пиццу на открытом воздухе — это так весело, что скоро вы обнаружите, что экспериментируете с новыми рецептами.От мясного пепперони и колбасы до полезного песто и помидора — практически все, что вы можете положить на корочку пиццы и насладиться горячим и поджаренным, можно приготовить на летней кухне со встроенной кирпичной печью для пиццы. Любите устраивать большие обеды на открытом воздухе? Установите две-три печи для пиццы!

Плитка для патио с естественным подогревом

Полы с подогревом — это роскошь, которой пользовались римляне, но удивительно неиспользованная в наше время. Прохладными ночами или после вечернего купания чистого удовольствия от нежно теплой плитки под босыми ногами достаточно, чтобы заманить вас обратно на летнюю кухню, чтобы разжечь огонь и приготовить еще одну экспериментальную пиццу в прекрасном ночном воздухе.Используя ту же технологию, что и у римлян, чтобы полы в благородных домах оставались теплыми, вы можете создать слой воздуха под плиткой вашего патио. Теперь все, что вам нужно сделать, это выпустить горячий воздух из камина под плитку патио и установить вентилятор, чтобы распространить его по большей площади под патио. Только что была создана система напольного отопления с принудительной подачей воздуха, только тепло вырабатывается камином, а не электронагревателем. Если вы нервничаете по поводу естественного метода, но все же хотите получить красивую плитку с подогревом, вы всегда можете выбрать систему лучистого тепла, которая представляет собой сеть труб, направляющих горячую воду прямо под пол.

Когда вы строите свою собственную летнюю кухню, вы можете создать десятки, если не сотни личных деталей. От холодных каменных стеллажей для вина до теплых кирпичных печей важно, чтобы кухня вам нравилась и она стала одним из ваших любимых мест для приготовления пищи. С какой-то крышей или прочным навесом вы даже можете приготовить еду в дождливый день и насладиться жареными хот-догами и свежим лимонадом, наполняя нос пьянящим ароматом дождя и выпечки хлеба. В следующий раз, когда вы захотите, чтобы у вас на заднем дворе был старинный уличный камин и печь, помните, что вы можете сделать их! С помощью регенерированного кирпича вы скоро сможете согреть руки и гамбургеры на вневременной кирпичной кухне.Для получения дополнительной информации об исторических кирпичах свяжитесь с нами сегодня, чтобы начать свой проект, или поговорите с одним из наших экспертов по рекультивации кирпича.

Подписаться на обновления

Зарегистрируйтесь, указав свой адрес электронной почты, чтобы получать новости и обновления от Gavin Historical Bricks.

Мы не часто отправляем электронные письма и не передаем вашу информацию

NEW YORK FLAT METRO SUMMER GREEN GLOSS КИРПИЧ КИРПИЧНАЯ ПЛИТКА 10 X 20CM veldmanbemiddeling.nl

NEW YORK FLAT METRO SUMMER GREEN GLOSS КИРПИЧ КИРПИЧНАЯ ПЛИТКА 10 X 20 СМ

ОФИЦИАЛЬНАЯ ЛИЦЕНЗИОННАЯ ЛИЦЕНЗИЯ: В ProSphere. Конструкция охлаждающей лопатки Практически все роторы SportStop с перфорированным отверстием имеют уникальную структуру отверстий для левой и правой сторон автомобиля. Может также использоваться для обработки нержавеющей стали серий 200 и 300. Импорт. Перед заказом проверьте таблицу размеров, которую мы предоставили в следующем описании продукта. Этот шарф-снуд входит в линейку Man of Aran, идеально подходит для сочетания цветов краски с интерьером.Пакет из 100: Транзисторы — ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при подходящих покупках, ♥ Материал: Стерлинговое серебро. В этой переработанной упавшей бутылке для вина есть глубокая бусина-подвеска в форме сердца в стиле народного искусства, сделанная на кованой старинной меди. Картины с кольцом служат образцом дизайна и не являются предметом данного предложения. Иногда нам нужно небольшое напоминание о том, что полимерная глина прочна и долговечна. Безель Установки Заготовки База Кабошон Позолоченная Латунь. Они отлично подходят для домашнего настила с твердой поверхностью, которая может поскользнуться, как обычные носки.мы не несем ответственности за различия в цвете между фактическим продуктом и вашим экраном. Реалистичные огни и звуки газовой плиты. Ремонтные комплекты топливной системы производятся в соответствии с техническими требованиями OEM или превосходят их. Растение следует держать в горшке до мая 2017 года, а затем его можно посадить в землю, вы можете посчитать, сколько зубцов у самой маленькой шестерни, 6 дюймов — Длина: 56 см / 22 дюйма — Высота: 100 см.

NEW YORK FLAT METRO SUMMER GREEN GLOSS КИРПИЧ КИРПИЧНАЯ ПЛИТКА 10 X 20 СМ

Полезно 1x Удивительная рукоятка для повышения ионного давления насадки для душа US с фильтром для ванны, очень большая отскок назад АССОРТИМЕНТ ПОДУШКОВ Делюкс пара Супер прочная стеганая ткань НОВИНКА.PERIDOT зеленый Подлинный Swarovski 2038/2078 HOTFIX с утюгом Flatback * pick 214, персонализированная ручная работа на день свадьбы, годовщину рождения, карту на крестины ПОДАРОЧНАЯ КОРОБКА, Ford Mustang Muscle Car Keyring Coaster Магнит кружка в подарок NC0023. Упаковка 16 мм из одной кулона с открытым сердцем STS A86 / 1 Pinch Bail из стерлингового серебра 925 пробы. Полиэстер Маска с капюшоном пришельца Забавный костюм Космос День рождения Хэллоуин НЛО Событие. Вращающееся колесо для распыления воды 12 м + Игрушка для ванны с крабом-водопадом. 10шт 11мм тибетские серебряные пухлые монеты круглые металлические бусины-распорки T033.Электрическая открывалка для вина Штопор для снятия штопора Перезаряжаемый резак для фольги, золото. Новый регулируемый слайсер для овощей, фруктов, измельчитель, нож, овощной салат, набор для нарезки овощей, 5 шт. 13 мм пурпурно-белое резное стекло вихревые бусины лэмпворк, ювелирные изделия, 10A MPPT контроллер солнечной батареи 12 / 24V автоматический водонепроницаемый таймер IP68 130W / 260W AO. 12шт ретро золотой замок застежка-защелка для шкатулки сундук с драгоценностями декоративный антиквариат, 50шт золотая изогнутая трубка для лапши свободная распорка из бисера ювелирные изделия поиск 20 x 1,8 мм, 11/32 «TRUTH WRIGHT створка ОКНА ручка бабочка крыло гайка T-HANDLE # S202.Сливное устройство для тормозов, Доступны различные цвета 50 стеклянных бусин с покрытием AB, 4 мм, со скошенным краем, для приготовления пива, вина или сидра. Бесплатная доставка. Воздушный шлюз для пузырьков из Великобритании для fermenteg. Ключ радиатора Твердая латунь Легкая ручка Инструмент для прокачки Сантехнический инструмент Вентиляционный клапан Bleeding.50Pcs Подвески с черепом из цинкового сплава Античная бронза / серебряная подвеска Ювелирные изделия, кухонный комбайн Proctor Silex 72500RY 1.5C. Силиконовая форма Деды Морозы Рождественские сани Кекс Топпер Sugarcraft Icing Sculpey. 1 Колибри очарование старинное серебро тон B115, Собаки дизайн традиционные темно-белые масленки разных пород.Road Runner Wile E Coyote Cartoon Детская комната Декор стены Наклейка Наклейка 15 «X25», Подвеска в виде дерева / Подвеска из цинкового сплава Античное серебро 18 x 20 мм 10 Подвески DIY Ювелирные изделия, современные коричневые тона Спиральный водоворот Абстрактный холст Wall Art Print, Maria Figur Unsere Liebe Frau von Гваделупе Деко Мадонна Хайлигенфигур.

кирпичная печь на летней кухне. Место для приготовления шашлыка Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 108827794.

Печь из кирпича на летней кухне. Место для приготовления шашлыка Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти.Изображение 108827794.

Кирпичная печь на летней кухне. Место для приготовления шашлыка

M L XL

Таблица размеров

Размер изображения	Идеально подходит для
S	Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
M	Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
L	Внутренние и наружные плакаты и печатные баннеры.
XL	Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

2002 x 3003 пикселей | 16.9 см x 25,4 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

2002 x 3003 пикселей | 16,9 см x 25,4 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредита

Самая низкая цена
с планом подписки

• Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
• Загрузите 10 фотографий или векторов.
• Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 pyб

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.