Культурные кустарники примеры – Дикие и культурные кустарники в ландшафтном дизайне: особенности растений, приспособленность

Дикие и культурные кустарники в ландшафтном дизайне: особенности растений, приспособленность

Каждый садовод старается создать уникальный дизайн в своем саду. Кроме цветов необходимо высаживать плодовые и декоративные деревья и кустарники. Благодаря таким посадкам появляется возможность не только облагородить участок, но и создать в нем зоны отдыха. Кустарники культурные и дикорастущие можно использовать в качестве зеленой изгороди. Но при выборе лучше ориентироваться на районированные культуры.

Особенности выбора кустарников

Кустарники, пользующиеся популярностью у садоводов, делятся на культурные и дикоросы. Следует понимать, что сортовые растения требуют повышенного внимания, а вот дикорастущие кустарники менее прихотливы.

Выбрать декоративные кустарники не так-то просто. Ведь эти насаждения должны выполнять различные функции:

• Во-первых, отвечать за эстетичность, привлекательность и красоту на протяжении теплого сезона или весь год: красивая крона и декоративность цветов и плодов.
• Во-вторых, растения должны быть приспособлены к условиям региона, поэтому в суровых условиях не выращивают теплолюбивые кустарники.
• В-третьих, быть неприхотливыми в уходе.

При выборе саженцев предпочтение отдают растениям не старше года. Сразу же нужно учитывать, как кустарники изменяться через несколько лет. Поэтому нужно понимать, хватит ли им места для нормального развития.

Выбирая растения для посадки в саду, нужно обращать внимание на корневую систему. Лучше приживаются контейнерные саженцы

, поскольку они имеют закрытую корневую систему. Высаживать растения нужно рано весной, пока не началось активное сокодвижение, или поздней осенью после листопада.

Различаются культурные и дикорастущие кустарники по высоте и времени цветения. Это тоже нужно учитывать при выборе.

Культурные виды

Выбирают декоративные кусты для украшения сада по разным принципам.

Но чаще всего предпочтение отдают растениям, которые в разное время года покрываются шапками цветов, распространяющим неповторимый аромат. Сначала будут рассмотрены культурные кустарники, за которым нужно ухаживать:

• Сирень. Этот кустарник может иметь различную окраску бутонов. Чаще всего сирень — высокое растение с заостренными сердцевидными или широко ланцевидными листьями. Цветение начинается в мае и продолжается недели три. Побеги серо-коричневого цвета, соцветия в форме кисти, простые или махровые. Селекционерами создано много видов и сортов. Главное достоинство сирени — зимостойкость и возможность выращивания на всей территории России. После цветения необходимо срезать соцветия, чтобы не портить декоративность куста. Размножать можно прикорневой порослью.
• Чубушник. Практически сразу после сирени распускается еще одно растение с ароматными цветами. Это чубушник, который нередко называют садовым жасмином. Цветы белого цвета, на которых всегда множество пчел, любителей нектара.
• Садовый жасмин — кустарник зимостойкий, почти не болеет, не повреждается вредными насекомыми. Именно поэтому чубушник привлекает внимание садоводов и ландшафтных дизайнеров. Тем более что можно подобрать сорта с разными сроками цветения, чтобы обеспечить декоративность сада длительное время. Для омоложения садового жасмина, как и сирени, нужно вырезать побеги, формировать крону. В середине куста удаляют побеги, чтобы не допустить загущения.
• Рябинник рябинолистный. Высота растения в зависимости от сорта может быть метр или два. Листья у рябинника резные, цветет куст в июле и радует соцветиями недели три. Соцветия пышные белого цвета. В осеннее время привлекает ярко-золотистая листва. Рябинник неприхотлив, не капризен, ухаживать за ним несложно. Укрывать на зиму не нужно, так как кустарник морозостойкий. Единственный недостаток, на который садоводы обращают внимание, сильное разрастание побегов. Поэтому корневую систему уже при посадке необходимо ограничивать шифером, пластиковыми бордюрами.
• Пузыреплодник. Декоративный кустарник, красив в любое время года. В зависимости от сезона листья бывают зелеными, золотистыми, пурпурными. В середине лета пузыреплодник покрывается венчиками белого цвета. А осенью растение украшают красновато-пурпурные плоды. Уход за растением необременительный, поскольку кустарник неприхотливый. Можно выращивать на открытом месте или в тени. Но именно на солнце открывается вся декоративность пузыреплодника.
• Айва японская. Декоративный кустарник, хотя и имеет съедобные плоды, выращивается в основном из-за красочного цветения, пышной кроны. Палитра цветов самая разнообразная — красных, желтых, оранжевых оттенков. Высота айвы японской варьируется в пределах 0,5−2 метра в зависимости от вида. Кустарник морозостоек и светолюбив, засуха не влияет на его декоративность. Отлично себя чувствует на почвах любой кислотности.
• Миндаль трехлопастный (Луизеания). Растение теплолюбивое, но при хорошем укрытии на зиму можно высаживать и в суровом климате. И выращивать, как дерево или куст, в зависимости от того, как сформировать крону на начальном этапе. Цветущее растение привлекает внимание розовыми, малиновыми или коралловыми бутонами. Зацветает в мае. Посадки лучше делать в местах, защищенных от ветра.

Дикие растения для сада

Дикие кустарники издавна привлекали садоводов своей декоративностью и неприхотливостью в уходе:

• Бересклет. Декоративный кустик, растущий в средней полосе России, красив в любое время года. Селекционеры на основе дикороса создали новые виды. Особенно ценится бересклет стелющийся, высота которого не более 20 см. Кустарники можно высаживать отдельными группами под высокорослыми растениями или украсить ими альпийскую горку.
• Калина. Дикорастущий кустарник, радующий своими пышными соцветиями белого цвета ранней весной, а осенью кистями красных ягод, придется по нраву многим садоводам. Это растение — настоящая находка для дачников, у которых нет времени на ежедневное посещение участка. Калина не боится морозов, может расти в тени или на солнце. Из трудностей выращивания следует отметить требовательность кустарника к поливам и поражение тлей. Плоды калины ценятся за богатство витаминами.
• Шиповник. Шиповником называют культурные и дикорастущие розы. Но если с культурными растениями немало хлопот, то дикоросы неприхотливы. Кроме декоративности, растение приносит пользу: красные плоды обладают полезными свойствами. Цветы в диаметре до 8 см, могут быть простыми и махровыми с различными розовыми оттенками. Причем цветение продолжается все лето. Осенью кусты выглядит особенно красиво: на фоне желтеющей листвы ягодки смотрятся, как горящие угольки. Шиповник неприхотлив в уходе, но нужно постоянно вырезать побеги, чтобы он не расползался по всему участку. Цвести начинает в возрасте трех лет.

Дикорастущих и культурных кустов большое количество. Рассказать обо всех в одной статье невозможно. Каждый садовод решает сам, какими растениями украсить свой участок. Главное, подобрать такие культуры, которые не доставят особых хлопот. Например, барбарис, форзиция, дейция, кизильник или арония. Решать только вам.

sotka.guru

Дикорастущие и культурные растения. Видеоурок. Окружающий мир 2 Класс

На данном уроке мы узнаем с вами, что такое дикорастущие и культурные растения, чем они друг от друга отличаются и какими они бывают.

Тема: Природа

Урок: Дикорастущие и культурные растения

Как вы думаете, чем ель отличается от яблони?

Рис. 1. Ель (Источник)

 

Рис. 2. Яблоня (Источник)

Ель растет в лесу, а яблоня – в саду, и за ней ухаживает человек.

Чем похожи мать-и-мачеха и помидор?

Рис. 3. Мать-и-мачеха (Источник)

Рис. 4. Помидор (Источник)

Это травянистые растения. А чем они отличаются? Помидоры растут в огороде, и за ними ухаживает человек, собирает урожай. Мать-и-мачеха растет повсюду.

Все эти растения можно разделить на две группы:

1. Растения, за которыми ухаживает человек, или культурные растения.

2. Растения, которые растут сами по себе. Их можно встретить где угодно. Такие растения называются дикорастущими.

Дикорастущие растения растут без вмешательства человека, за ними никто не ухаживает, они растут там, где для них есть подходящие условия. К этим условиям они приспособились сами.

Культурные растения сеет, высаживает человек и заботится о них. Откуда же они взялись на земле?

В древние времена все растения на земле были дикорастущими. Древний человек собирал плоды, семена и корни различных растений и те, которые ему нравились, он высаживал рядом со своим домом. Чтобы плоды вырастали вкуснее и крупнее, человек ухаживал за растениями. Растения привыкали к заботе о себе и изменялись. Так на земле и появились культурные растения.

Культура – в переводе с латинского означает «возделывание», «обрабатывание».

Давайте поближе познакомимся с дикорастущими растениями. К ним относятся деревья, кустарники и травы, которые растут везде, сами по себе.

Рис. 5. Крапива (Источник)

Рис. 6. Береза (Источник)

Рис. 7. Ромашка (Источник)

Рис. 8. Орешник (Источник)

interneturok.ru

Энциклопедия Песни Льда и Пламени

В этой статье приведен список всех растений, когда-либо упоминавшихся в книгах Мартина.

Большая часть растений в Вестеросе — хорошо известные земные. Подразумевается, что они не отличаются от своих прообразов в Западной Европе, Средиземноморье или Северной Америке. Для вымышленных растений приведено краткое описание.

Сельское хозяйство Вестероса не знает картофеля и табака, как не знала их средневековая Европа до плаваний Колумба. Любопытно, что некоторые другие американские растения, завезенные в Европу лишь в эпоху Великих географических открытий, в книгах все-таки присутствуют — например, в «Битве королей» есть кукуруза. В телесериале HBO картофель, однако же, упоминается.

Дикие деревья

береза[1] черный шиповник, вересковые кустарники, боярышник (англ. black brier)[2][П 1] бук[3] вяз[4] дуб[5]

Железноствол, железное дерево (англ. ironwood) — хвойное дерево с очень прочной древесиной и темной корой^[15]. Из него делают балки для зданий и мостов, сундуки^[16].

Песчаный попрошайка (англ. sandbeggar) — характерное для Дорна суковатое и скрюченное дерево, шипов на нем не меньше, чем листьев. Появление в пустыне песчаных попрошаек означает, что вода близко^[17].

Страж-древо (англ. sentinel tree) — хвойное дерево с густыми серо-зелеными иглами. Распространено по всему Вестеросу, особенно характерно для Севера.

Гвардейская сосна, солдатская сосна (англ. soldier pine) — распространенный в Вестеросе род сосны^{[18][19][П 4]}.

Чардрево (англ. weirwood) — дерево с белой корой, темно-алыми пятиконечными листьями и красным соком. Живет очень долго, многим чардревам уже по нескольку тысяч лет. Некогда распространенные по всему Вестеросу чардрева были объектами почитания у Детей Леса и Первых Людей, приписывавших чардревам мистические свойства.

Широколист (англ. broadleaf) — лиственное дерево, меняющее цвет по осени на желтый. Растет за Стеной^[20].

Златосерд — дерево растущее на Летних островах, из него делают знаменитые летнийские луки^[21].

Культурные деревья

Предполагается, что если в тексте упомянут некий фрукт, растущий в нашем мире на деревьях (абрикос, гранат и т.п.), то и в мире Мартина существует соответствующее дерево.

Огненная слива (англ. fire plum) — распространенный на юге род садовой сливы.^[30]

Злаки

• дикая пшеница
• пшеница
• рожь
• сладкая кукуруза^[32]
• чечевица^[33]
• ячмень

Цветы

• гвоздика^[34]
• золотарник
• левкой
• лютик
• мак^[35][36]
• незабудка^[23]
• паслен^[4]
• пижма
• розы, в том числе голубые зимние, дикие белые и золотые^[30]
• сирень

Драконий зев (англ. dragon’s breath) — крупные темно-красные цветы^[4].

Жгучецвет (англ. poison kiss) — распространенные на Перешейке крупные пурпурные цветы, сильно раздражающие кожу. От них на руках высыпают волдыри. Растут вблизи болот. ^[37]

Зимовка (англ. frostfire) — ярко-алый осенний цветок, растет за Стеной^[20].

Лунный цвет (англ. moonbloom) — какие-то сильно пахнущие цветы^{[4][П 5]}

Холодянка (англ. coldsnap) — голубой осенний цветок, растет за Стеной^[20].

Ягоды

• ежевика, черная смородина (англ. blackberry) ^[27][36]
• черника (англ. blueberry) ^[38]
• клубника

Овощные

• дикий редис
• дыня^[30][25]
• капуста
• красный лук^[34]
• сладкий красный укроп (фенхель)^[39]
• лакричник
• лук-порей^[34]
• морковь
• репа
• свекла^[34]
• тыква
• чеснок
• шпинат^[38]
• перец^[2]
• сладкий перец^[8]

Кровавая дыня (англ. blood melon) — очень сладкая дыня с кроваво-красной мякотью, возможно, арбуз^[31].

Сладкотравье, сладкая трава (англ. sweetgrass) — какое-то растение со сладким вкусом, используется для подслащения блюд наряду с медом, но употребляется в пищу и само по себе, в качестве салата^[40]. Отвар сладкотравья популярен у дотракийцев^[8].

Бобовые

• горох
• бобы
• нут (турецкий горох)^{[38][П 6]}

Прочее

• болотная мята (блоховник)
• вереск
• горчица (как лекарство)
• крапива^[41]
• конопля
• кувшинка (водяная лилия)
• мята^[36]
• орляк (папоротник)
• осока
• полынь горькая
• хмель^[42]
• чертополох

Бес-трава (англ. devilgrass) — сорное растение^[43].

Дудочная трава (англ. piper’s grass) — красновато-золотистое растение, растет за Стеной^[20].

Дымная лоза (англ. smokeberry wine) — вьющееся растение, склонное оплетать деревья; видимо, имеет ягоды^{[44][П 7]}.

Козиголовок (англ. goathead) — сорное растение^[43].

Лунный чай (англ. moon tea) — смесь трав, используемая для прерывания беременности. Ее основным компонентом является пижма, поэтому средство известно также как «чай из пижмы». Кроме нее, в полную рецептуру лунного чая входят мята, горькая полынь, ложка меда и капля блоховника (болотной мяты)^[45].

Кислолист (англ. soarleaf) — растение с тонизирующим действием, вызывает наркотическую зависимость. Имеет неприятный вкус, а сок растения окрашивает слюну, зубы и десны жующего в кроваво-красный цвет.

Медь короля (англ. kingscopper) — какое-то лекарственное растение^{[46][П 8]}.

Шкура призрака (англ. ghostskin) — род белого мха, растущего на корнях деревьев и свисающего с них длинными волокнистыми полотнищами^[47]

Маковое молоко (англ. milk of the poppy) — болеутоляющее средство, вероятно наркотического свойства; делается из цветов мака^[35][36]

Огненная понюшка (англ. pinchfire) — какое-то благовоние^[14]

Хранна (англ. hranna) — зеленая трава, растущая в Дотракийском Море^[48]

Призрак-трава (англ. ghost grass) — вид травы, растущий в Крае Теней за Асшаем, стебли ее бледны, как молочное стекло, и поднимаются выше головы сидящего на коне всадника^[48]

Огненный стручок (англ. firepod) — какое-то лекарственное растение^[49]

Не-коли-меня (англ. sting-me-not) — какое-то лекарственное растение^[49]

Примечания

1. ^ Разные переводы одного растения. Встречается в Волчьем лесу.
2. ^ В переводе Виленской — просто «орехи».
3. ^ В переводе Соколова — «краснодрев» как калька с английского redwood.
4. ^ В переводе «Бури мечей» Виленской часто и необоснованно называется страж-древом, хотя это разные деревья.
5. ^ В переводе Соколова — «лунный свет».
6. ^ В переводе Соколова — «цыплячий горох».
7. ^ В переводе Соколова — «ползучая жимолость».
8. ^ В переводе Виленской пропущено.

Источники

1. ↑ ^1,01,11,2 Битва Королей, Арья III
2. ↑ ^2,02,1 Игра Престолов, Тирион II.
3. ^ Буря Мечей, Джейме I.
4. ↑ ^{4,04,14,24,34,44,54,64,74,84,9} Игра Престолов, Эддард V
5. ↑ ^5,05,1 Игра Престолов, Кейтилин I
6. ↑ ^6,06,1 Игра Престолов, Кейтилин VI
7. ^ Игра Престолов, Тирион VIII
8. ↑ ^8,08,18,2 Игра Престолов, Дэйнерис II
9. ^ Игра Престолов, Тирион VI.
10. ^ Битва Королей, Тирион II
11. ^ Межевой Рыцарь
12. ^ Битва Королей, Тирион III
13. ^ Буря Мечей, Бран IV.
14. ↑ ^14,014,114,2 Игра Престолов, Дэйнерис I
15. ^ Игра престолов, Пролог
16. ^ Игра престолов, Джон II
17. ^ Пир стервятников, Создатель Королев
18. ^ Буря мечей, Пролог
19. ^ Буря Мечей, Арья I
20. ↑ ^{20,020,120,220,3} Битва Королей, Джон IV
21. ^ Мир Льда и Пламени, Летние острова
22. ^ Игра Престолов, Арья V
23. ↑ ^23,023,1 Игра Престолов, Эддард VII
24. ^ Битва Королей, Бран III
25. ↑ ^25,025,125,2 Игра Престолов, Дейнерис IV
26. ↑ ^{26,026,126,226,3} Игра Престолов, Дейнерис V
27. ↑ ^27,027,1 Игра престолов, Бран II
28. ^ Игра Престолов, Тирион IV
29. ^ Битва Королей, Санса III
30. ↑ ^{30,030,130,230,330,4} Игра Престолов, Эддард I
31. ↑ ^31,031,1 Игра Престолов, Эддард VI
32. ^ Битва Королей, Арья III
33. ^ Игра престолов, Дейнерис VII
34. ↑ ^{34,034,134,234,3} Битва Королей, Бран III
35. ↑ ^35,035,1 Игра престолов, Кейтилин I
36. ↑ ^{36,036,136,236,3} Игра престолов, Кейтилин III
37. ^ Игра Престолов, Санса I
38. ↑ ^38,038,138,2 Игра Престолов, Джон V
39. ^ Битва Королей, Тирион II
40. ^ Игра Престолов, Санса II
41. ^ Битва Королей, Кейтилин II
42. ^ Игра Престолов, Кейтилин V
43. ↑ ^43,043,1 Присяжный Рыцарь
44. ^ Игра Престолов, Эддард II
45. ^ Буря Мечей, Санса VII.
46. ^ Буря мечей, Сэмвелл II
47. ^ Игра престолов, Кейтилин VIII
48. ↑ ^48,048,1 Игра Престолов, Дейнерис III
49. ↑ ^49,049,1 Игра престолов, Дейнерис VIII

7kingdoms.ru

виды, названия, отличие от культурных

Мир растений на планете Земля очень разнообразен. В процессе многовековой эволюции они приспособились к произрастанию в разных условиях: выживают в северных районах с холодным климатом, в пустынях, где практически нет осадков. В данной статье речь пойдет о дикорастущих растениях, которые бывают разными. Это и травы, и злаки, и кустарники. Одни из них обладают красивым внешним видом, другие приносят пользу человеку, а третьи представляют собой опасные сорняки, приносящие вред садово-огородным культурам.

Какие растения называются дикорастущими

Это те виды, которые распространяются самосевом или порослью без участия и вмешательства человека. Этим растениям не нужно создавать специальные условия. К жизни в естественной среде они приспосабливаются сами. Культурные виды растений появились значительно позже дикорастущих. За ними человек ухаживает, чтобы получить хороший урожай. Он их сеет, удобряет, поливает, пропалывает, рыхлит почву, в которой они растут.

Дикоросы обладают большой энергетической ценностью, поэтому в настоящее время все больше находят применение в качестве добавок в пищу или как самостоятельное блюдо. Дело в том, что они не боятся химизации сельскохозяйственных угодий, после которой почва содержит большое количество ядов и нитратов.

Если это изначально неядовитое растение, отравиться им невозможно, как многими овощами, для выращивания которых применяются повышенные дозы различных химических удобрений. Вот небольшой список названий дикорастущих растений, которые можно употреблять в пищу:

• Крапива.
• Хвощ.
• Щавель.
• Душица.
• Зверобой.
• Мята.
• Малина.
• Смородина.
• Чабрец.
• Хмель.
• Подорожник.
• Цикорий.
• Лопух.
• Сныть.
• Медуница.
• Клевер.
• Дудник.
• Иван-чай.

При заготовке трав нужно соблюдать осторожность. Если по каким-то причинам отличить полезные травы от других невозможно, лучше их не собирать, они могут нанести вред вашему здоровью.

Классификация

Все растения делят на культурные и дикие. Видов дикорастущих растений много, к примеру:

• Травы: крапива, молочай, василек, одуванчик, подорожник и многие другие.
• Кустарники: малина, виноград лесной, смородина, ежевика и т. д.
• Деревья: яблоня, груша, рябина, слива, дуб, сосна, береза, ива и пр.

Встречаются дикоросы, которые растут на огороде: лук, чеснок, арбузы. Кроме этого, растения подразделяются на лекарственные, полезные, съедобные и ядовитые.

Семейства

В природе существует огромное множество растений, которые условно разделяют на группы с похожими свойствами, строением, внешним видом. Больше всего на планете цветковых растений, которые бывают однодольными и двудольными. Каждый из этих классов делится на семейства в зависимости от строения цветка. Наиболее многочисленные и распространенные виды принадлежат к следующим семействам:

• Лилейные – это травы с многолетним циклом жизни. Они образуют луковицы, клубнелуковицы, корневища. Отличаются по форме и условиям произрастания. Например, лилии, тюльпаны, гусиный лук.
• Мятликовые (злаковые) – семейство растений (дикорастущих и окультуренных) с разным циклом жизни. Например, бамбук, тростник, просо, ковыль и т. д.
• Пасленовые. Представители этого семейства – в основном травы либо ползучие кустарники и гораздо реже деревья. Среди них много ядовитых видов, например белена.
• Розоцветные – это семейство включает деревья, кустарники и травянистые растения. Например, груша, алыча, яблоня, малина, смородина, ежевика, земляника, конопля, крапива, инжир.
• Крестоцветные – это травы, реже – полукустарники, как исключение – кустарники. Примеры дикорастущих растений данного семейства: пастушья сумка, сурепка, левкой, горчица, хрен, капуста.
• Сложноцветные – семейство насчитывает 25 тысяч видов травянистых растений, кустарников, полукустарников, лиан, низкорослых деревьев. Пример: девясил, луговой василек, бодяк, одуванчик, подсолнух, тысячелистник.
• Зонтичные – к этому семейству относятся травянистые растения. Наиболее известные виды — борщевик сибирский, реброплодник, болиголов крапчатый.

У многих дикорастущих представителей флоры съедобны все части, а у некоторых можно употреблять только плоды, например желуди. Их можно собирать после первых осенних заморозков. Желуди пригодны в пищу, если их правильно приготовить. Но следует остерегаться недозревших плодов дикорастущих растений, они ядовиты. Их отличить легко по зеленому цвету.

Излюбленным лакомством детей являются дикие яблочки. Особенно они хороши в зимнее время, когда подмерзнут. Лесники не проходят мимо дикой малины и смородины. Ягоды этих растений значительно мельче, но они обладают неповторимым вкусом и ароматом.

Съедобные дикорастущие растения

Они часто встречаются на нашем пути, но многие люди не знают о том, что их можно употреблять в пищу, хотя часто используют для лечения различных болезней. О том, какие дикорастущие растения могут пополнить наш рацион витаминами, читайте ниже в статье.

Пастушья сумка

Лекарственные свойства этого растения давно известны, а вот о том, что его едят, знают немногие. Тем не менее в Китае эта трава является овощем. Здесь пастушью сумку используют для приготовления первых блюд, салатов, солят на зиму. Лучшее время для использования растения в пищу — весна.

Сурепка

Это растение является самым распространенным. Местом произрастания являются луга, поля, огороды, пастбища. Все полезное заключено в листьях. Но собирать их нужно, пока растение не зацвело. Эта трава имеет горьковатый привкус, поэтому ее смешивают с другими видами зелени, когда готовят салат. Вкусными и полезными являются оладьи из цветков, но полностью распустившихся. Однако людям с заболеваниями желудка и кишечника дикорастущее растение противопоказано.

Чистец болотный

Это съедобное растение с неприятным запахом. Но не стоит сразу отвергать его. Запах исчезнет, как только вы начнете готовить блюдо. В пищу пригодны созревшие клубни, которые следует собирать в конце лета. Их жарят, варят, сушат, засаливают на зиму. Чистец имеет свойство быстро увядать, поэтому собирать нужно столько растений, сколько нужно для приготовления.

Клевер

Это неприхотливое растение произрастает в природе как однолетняя и многолетняя трава с цветками белого, красного, розового оттенка. Клевер известен благодаря своим полезным качествам. В нем содержатся витамины и микроэлементы, в которых нуждается наш организм. Многие народы используют траву в разном виде. Ее сушат для изготовления приправы, добавки к муке. В свежем виде клевер используют для приготовления салатов. На Кавказе едят квашеные цветы растения. Эта трава является прекрасным медоносом, цветки опыляют пчелы и шмели. Мед, произведенный пчелами из нектара и пыльцы клевера, обладает великолепным вкусом. Эта трава является важной составляющей частью кормовой базы скота.

Рогоз

Этот представитель флоры относится к дикорастущим травянистым растениям. В природе произрастает вблизи водоемов, на болотах и прилегающих к ним местах. В этой траве съедобными являются корни. Их можно запекать, варить, сушить, мариновать, а также измельчать на муку. Листья, расположенные у корневища, годятся для салатов.

Иван-чай

Это растение известно также под названием кипрей. В пищу годятся все его части. Дикое растение многие люди используют для заваривания чая, но не все знают, что из него можно приготовить муку, салатики. Листья и цветки идут на производство вина, а корни – для запеканки.

Папоротник орляк обыкновенный

Черешки растения, пока не распустились, напоминают улитки. Именно их и используют в пищу. Из папоротника готовят овощное рагу, его засаливают на зиму. Если листья распустились, такие растения не пригодны для употребления. Время сбора папоротника – конец весны или начало лета.

Красивоцветущие дикие растения

Эти растения в период цветения в большинстве случаев прекрасны. О цветах вообще принято говорить как о чем-то особенном и возвышенном. Но в природе существует много дикорастущих растений, цветы которых составят достойную конкуренцию садовым гибридам и сортам. А есть и другая категория растений. Посадив их однажды для красоты намеренно, вы рискуете никогда от них не избавиться. В саду и огороде они составляют конкуренцию культурным растениям, так как потребляют 1/3 часть всех питательных веществ, содержащихся в почве, и влагу. Сорняки очень живучие растения, они приспосабливаются даже к гербицидам, которыми их обрабатывают. Но многие дикорастущие, травянистые растения так прекрасны, что их трудно считать сорняками. К их числу таковых относятся:

• Ромашка непахучая.
• Колокольчик скученный.
• Лилия кудреватая (саранка).
• Ландыш майский.
• Лихнис халцедонский.
• Лилейник.
• Купена душистая.
• Чемерица черная.
• Пижма и многие другие.

Одуванчик

Эти растения считаются самыми распространенными городскими сорняками. Они очень неприхотливые, растут везде, исключение составляет Арктика, высокогорные районы и Антарктика. Этот цветок относится к многолетним дикорастущим растениям. Род одуванчик насчитывает более 2000 апомиктических микровидов, но в нашей стране наиболее распространенным является лекарственный (полевой или обыкновенный).

Фиалка

Род дикорастущих растений, насчитывающий 500 видов, из них около двадцати встречаются на Европейской части России.

Фиалки бывают однолетними, двухлетними и многолетними. Наиболее распространены они в Северном полушарии, регионах, где господствует умеренный климат. Фиалки многих видов окультурены, их выращивают в качестве декоративных растений, причем на одном месте, без всяких пересадок. Но в заброшенных садах и парках они снова дичают.

Дикорастущие лекарственные растения

Флора нашей планеты удивительна и разнообразна. Среди многочисленных семейств встречаются ядовитые и съедобные растения, есть и такие, которые приносят пользу для сельского хозяйства и других отраслей. Но особую важность имеют дикорастущие лекарственные растения, помогающие человеку справляться с болезнью или предупреждать ее. Некоторые из них перечислены ниже в статье.

Мать-и-мачеха

Это дикорастущее растение цветет в апреле, как только ласковое солнышко прогреет землю. На хорошо освещенных участках появляются цветочки, окрашенные в желтый оттенок, похожие на маленькие солнышки. Это и есть мать-и-мачеха. Растение является лекарственным, его используют в медицине. Так, например, цветковый и лиственный настои применяются для лечения кашля. Растение является прекрасным медоносом для весеннего сбора пыльцы и нектара пчелами.

Аир обыкновенный

Относится к многолетним дикорастущим растениям. В высоту достигает 10 см. Растет рядом с озерами, реками, болотами, ручьями, на подтопленных лугах. Считается, что рядом с аиром всегда чистая вода. Лекарственную ценность имеют корни растения. Заготавливать их нужно рано весной или поздно осенью. Их сушат, используют при нервных расстройствах, лихорадке.

Донник лекарственный

Это растение достигает в высоту одного метра. Места произрастания — луга, поля, обочины дорог. Ценятся листья и цветы растения, которые следует заготавливать в июне-августе. Высушенные листья идут на приготовление настойки, которую принимают для лечения подагры, ревматизма, бессонницы. Растение также обладает мочегонными свойствами. Его нельзя использовать при беременности и несвертываемости крови.

Лопух (репейник) войлочный

Это растение легко отличить по большим листьям и характерным цветкам и плодам. Как правило, репейник растет на пустырях, придорожной полосе, в лесу. Это известный и распространенный представитель флоры. Корневища следует заготавливать перед наступлением зимы или рано весной. Из свежих корней готовят мазь для лечения ран и ожогов. Листья используют для защиты от бактерий, они хорошо снимают жар. Их нужно прикладывать к ранам. Отвар, приготовленный на основе корней, помогает при лечении кишечника и желудка, его используют как мочегонное средство. Польза лопуха при лечении различных заболеваний давно известна, а вот тот факт, что листья и корни молодого растения едят, знают немногие. В пищу годятся корни молодых растений. Но если репейник неправильно приготовить, он будет горчить. Лучше его обжарить или сварить.

Борщевик

Это растение с многолетним циклом жизни, мощное, имеет большие размеры: два метра в высоту. Распространено повсюду. Место произрастания — луга, поля, хвойные леса, сады, берега водоемов. В народной медицине используют корневища и листья, из которых готовят успокаивающие настои для купирования судорог, профилактики и лечения заболеваний кожи (например, чесотки), нарушений пищеварения. Свежие листья применяют как примочки при ревматизме. Борщевик является съедобным растением. Его траву в сушеном, маринованном или соленом виде добавляют в первые блюда.

Кислица

Растение отличается небольшой высотой (до 10 см) и ползучими побегами. Места произрастания — леса, берега озер, рек. Кислица предпочитает расти во влажной почве и в тени. На основе растения готовят травяной настой. Его используют при лечении болезней печени, почек. Трава обладает мочегонным и обезболивающим действием. Используют ее и наружно, особенно помогает при лечении гноящихся ран. Кроме того, кислица пригодна для употребления в пищу. Из нее готовят супы.

Крапива

Существует два вида лекарственной травы, которые использует официальная и народная медицина: крапива жгучая и крапива двудомная. Это растение обладает мочегонным и отхаркивающим, слабительным и противовоспалительным, антисептическим и ранозаживляющим, обезболивающим и кровоостанавливающим действием. У беременных женщин, принимающих настои из крапивы, нормализуется уровень железа в крови. В народной медицине крапивой лечат:

• Простуду.
• Водянку.
• Запоры.
• Дизентерию.
• Подагру.
• Геморрой.
• Печень.
• Бронхи и легкие.
• Ревматизм и многое другое.

Мята

Род насчитывает около 42 видов, и это не принимая во внимание садовые гибриды. Она ценится как лекарственное растение, содержащее в большом количестве ментол, обладающий анестезирующим действием. Это вещество входит в состав препаратов для лечения болезней сердца, сосудов: «Валокордин», «Валидол», капли Зеленина. Мята обладает следующими полезными свойствами:

• Нормализует работу кишечника.
• Приводит в порядок нервную систему.
• Устраняет бессонницу.
• Снимает тошноту.
• Помогает при диарее.
• Уменьшает отечность, снимает боль при воспалительных процессах дыхательных органов.
• Укрепляет десны, уничтожает микробы. Ее используют для полоскания полости рта.

Подорожник

В лечебных целях используют два вида этого растения: подорожник блошиный и подорожник индийский. Они содержат аскорбиновую кислоту, каротин, фитонциды. Экстракты подорожника, полученные из листьев растения, используют для лечения язв ЖКТ в тяжелой форме. Сок принимают при гастритах, энтеритах. Он улучшает пищеварение. Лиственные настои помогают выводу мокроты при бронхитах, плевритах, коклюше, туберкулезе легких, астме. Кроме этого, подорожник применяют в следующих случаях:

• Для очищения крови.
• Затягивания ран.
• Снятия воспаления.
• Обезболивания.

Полынь горькая

Это растение используют в гастроэнтерологии. Его листья богаты полезными для организма человека веществами. Польза крапивы в следующем:

• Оказывает стимулирующее действие на рефлекторную функцию поджелудочной железы.
• Нормализует деятельность желчного пузыря.
• Снимает воспаление.
• Содержащееся в растении эфирное масло возбуждает нервную систему.
• Присутствующая в траве горечь возбуждает аппетит, нормализует пищеварение.

Лебеда

Эта трава хорошо известна старшему поколению. В военные, а также неурожайные годы семена лебеды перемалывали, добавляли в ржаную муку и пекли хлеб. Он, конечно, не имел привлекательного вида и был невкусным, но помогал выжить. Лебеда ценится за свой химический состав. В ней содержится калий и рутин в большом количестве. Благодаря этому лекарственную траву широко используют в кардиологии. Кроме этого, она полезна для лечения заболеваний:

• Органов дыхания.
• Желудка.
• Кожи.
• Воспаленных ран.

Лебеда обладает ранозаживляющим и успокаивающим, очищающим и отхаркивающим, желчегонным и мочегонным действием. Эта трава пригодна в пищу. Из нее готовят щи, супы, котлеты, пюре и даже пекут хлеб. Блюда из лебеды очень сытные.

www.nastroy.net

Деревья, кустарники, травы. Видеоурок. Окружающий мир 1 Класс

На данном уроке будет рассмотрена тема «Деревья, кустарники и травы», которая поможет школьникам больше узнать об окружающем мире. С её помощью учащиеся смогут узнать о деревьях, сроках их жизни, отличия кустарников от деревьев, а также о различных видах трав, которые встречаются на нашей планете.

Урок: Деревья, кустарники и травы

Деревья – это многолетние растения. «Многолетние» значит, что они живут много лет. А сколько же живут деревья? Одни живут десятки, а другие – сотни лет. Есть на нашей планете деревья-долгожители, они живут более тысячи лет. Рассмотрим таблицу продолжительности жизни некоторых деревьев.

  

Рис. 1 (Источник)

Долгожителем является Секвойя, ее продолжительность жизни составляет более тысячи лет.

Много лет нужно дереву, чтобы стать большим и могучим. Сколько лет дереву, можно узнать по годовым кольцам на спиле. Каждый год дерево растет, образуя новое годовое кольцо. Внимательно рассмотрите годовые кольца, в них зашифрована история всей жизни дерева.

  

Рис. 2 (Источник)

Все деревья имеют общее строение. У них есть корни, твердый ствол, покрытый корой, ветви образуют крону дерева. Отличаются деревья толщиной ствола, формой кроны и цветом, узором коры. Рассмотрим рисунки и определим деревья по коре.

Рис. 3. Это кора березы (Источник)

Рис. 4. Это кора сосны (Источник)

        

Рис. 5. Это кора дуба (Источник)

А еще деревья отличаются друг от друга листьями, цветами, плодами, семенами. Они разной величины, формы и окраски. Рассмотрим строения листьев.

  

Рис. 8. Осина (Источник)

Лист состоит из листовой пластины и черешка. Простые листья имеют одну листовую пластину. Такие листья есть у липы, дуба, осины.

Рис. 11. Ясень (Источник)

 

Сложные листья состоят из нескольких листовых пластин, каждая из которых имеет собственный черешок. Такие листья есть у каштана, рябины, ясеня.

Иногда на одном месте растут деревья одного вида. Например, только березы, дубы, е

interneturok.ru

список растений для оформления сада, аквариума и дома

Декоративные растения придают красоту и эффектность садовому участку, дому, балкону, окну и придомовой территории. Существует огромное количество различных растений, которые привлекают как профессиональных садоводов, так и любителей. Список культур огромен, каждый может подобрать что-нибудь для себя.

Назначение декоративных растений

Главная цель декоративных растений — украшение. Такие культуры делятся на несколько видов:

• Садовые.
• Домашние.
• Аквариумные.

Отдельной частью здесь стоят аквариумные растения. Они, помимо выполнения своих декоративных функций, играют важную роль в жизни подводных обитателей. Аквариумная растительность делится на несколько типов:

• Растущие в грунте — лимнофила, индийский папоротник, хемиантус карликовый и др.
• Обитающие в воде — эгагропила, мох моносолениум и яванский мох.
• Обитающие на поверхности — пистия, риччия плавающая, лимнобиум побегоносный и др.

Ряска — небольшое растение, обитающее на поверхности воды. Она имеет мелкие листья с выпуклостью. Выпуклость наполнена воздухом, благодаря чему ряска и плавает. Ряска применяется как декоративное растение, так и в виде добавки к рациону рыб. Кроме того, некоторые рыбы используют ряску как укрытие для нереста. Ряска — неприхотливое растение, которое приживается практически в любых условиях. Главное условие при ее содержании — большое количество солнечного света.

Яванский мох — растение, обитающее в толще воды. Его родиной является Юго-Восточная Азия. Выглядит мох как переплетение тонких нитей зеленого цвета. Если его не беспокоить, он может прикрепиться к какому-нибудь предмету и образовать привлекательные заросли. Рыбы используют мох как место для нереста. Оптимальная температура для мха — 23−28 градусов по Цельсию. При низких температурах он перестает развиваться.

Индийский папоротник — один из самых популярных обитателей аквариума. Помимо декоративных функций, он играет немаловажную роль для очистки воды.

При посадке папоротника следует обратить внимание на грунт, он должен быть мягким, отлично подойдет песок. Оптимальная температура колеблется в районе 23−25 градусов. Аквариум должен находиться на хорошо освещенном месте.

Деревья для сада

Основополагающей частью сада являются деревья и кустарники. Деревья можно поделить на лиственные и хвойные, а кустарники на вьющиеся и цветущие.

Хвойные деревья украшают сад на протяжении всего года и являются спасением для сада в холодное время года. Главные представители хвойных декоративных растений:

• Пихта — вечнозеленое дерево, которое относится к семейству Сосновых. Отличительная черта пихты — это растущие вертикально шишки, чего нет у других представителей сосновых. Растение имеет около 50 разновидностей сорта, которые могут достигать в высоту от 30 см до 80 м.
• Туя — вечнозеленое, компактное дерево, которое источает приятный пряный аромат. Туя, как и пихта, имеет большое количество сортов. Средняя высота дерево колеблется в районе 11−18 м, но бывают и представители высотой до 75 м. Все сорта туи устойчивы к гниению, легко переносят как зимние холода, так и летнюю жару.
• Купрессоципарис — яркий представитель хвойных деревьев. Дерево является быстрорастущим, с кроной в виде конуса. К десяти годам выращивания растение вырастает до 8−10 м, а в ширину до 2 м. Ветки дерева растут вверх и имеют мелкие чешуйчатые листья.

Среди лиственных деревьев наиболее яркими являются:

• Канадский клен — долгожитель, живущий в течение 300−400 лет. Лист этого растения украшает флаг Канады. В высоту дерево вырастает до 40 м. Крона у него густая и широкая, в диметре может достигать 12 м. Свою красоту дерево раскрывает осенью, окрашивая листья в оранжевый и ярко-красный цвет. Дерево морозостойкое, но страдающее от порывистых ветров и града. В первые годы после посадки деревья следует укутывать на зиму.
• Багряник японский — довольно экзотическое дерево, произрастающее преимущественно в Японии и Китае. Дерево вполне может расти и в средней полосе России, но зимой за ним необходимо ухаживать. Высота багряника — 5−7 м, крона имеет яйцевидную форму. Листочки особенно красивы весной, когда они приобретают пурпурно-розовый оттенок. Сажать дерево лучше всего в освещенном месте, но не под прямыми лучами солнца — они могут обжечь растение.
• Каштан — высокорослое дерево, принадлежащее к семейству Буковых. В высоту оно вырастает до 35 метров. Его огромная крона дает густую тень, а красивые цветочки радуют глаз каждую весну. Осенью на дереве вырастают плодовые коробочки. Когда они созреют, оттуда появятся орехи. Орехи широко используются в промышленности. Каштан спокойно переносит зиму, а летом выдерживает жару, но все же, оптимальной температурой для него считается 20−27 градусов.

Кустарниковые культуры

Декоративные кустарники — большая группа многолетних растений, имеющая различные формы и пропорции. В основном декоративные кустарники являются лиственными, но встречаются и хвойные экземпляры.

Наиболее популярными хвойными кустарниками являются:

• Можжевельник относится к семейству Кипарисовых. В высоту растение вырастает от 0,2 до 8 м. Кустарник очень популярен среди садоводов и дизайнеров, которые применяют его при создании альпинариев и рокариев. Высокие сорта применяют при устройстве живых изгородей. Листья у можжевельника чешуйчатые, обладают приятным ароматом, который особенно чувствуется после дождя.
• Тис — многолетний кустарник декоративного вида, имеющий множество разновидностей. В основном все сорта небольшого роста. Крона имеет круглую, густую форму. Хвоя довольно-таки жесткая. Плоды представлены в виде шишко-ягод красного цвета.
• Кипарисовик — это выведенный искусственным путем кустарник с декоративными свойствами. Рост у растения небольшой, до 1 м. Кустарник имеет плотную хвою зеленого оттенка. Шишки небольшие с небольшим количеством семян. Осенью кипарисовик приобретает необычный пурпурно-фиолетовый окрас.

Самыми распространенными лиственными кустарниками являются:

• Барбарис Тунберга относится к листопадным кустарникам. В высоту он обычно вырастает до 1 м, хотя должен достигать 2,5 м. Барбарис имеет яркие побеги и ребристые иголки, которые имеют красный или красно-оранжевый окрас. Ягоды также красного цвета, яйцевидной формы. Растение практически не боится морозов и различных заболеваний.
• Дерен белый — красивый кустарник, который придает саду особую привлекательность. Он имеет большое количество светлых соцветий, а после завершения цветения покрывается ягодами. Растение довольно неприхотливое, так что с его выращиванием справится даже новичок.
• Рябинник рябинолистный родом из Азии. Растение получило свое название за схожесть с рябиной. Используется оно в виде живой изгороди и достигает высоты 2−3 м. Побеги у рябинника прямостоящие, толщиной в 1−1,5 см. Кустарник неприхотливый и может выращиваться в различных местах сада как в солнечных, так и в затененных.

Существуют и другие кустарники, которые широко используются в садоводстве: спирея, бузина черная, вейгела цветущая, пузыреплодник калинолистный.

Вьющиеся виды

Особым элементом при оформлении сада являются вьющиеся растения. Они не только облагораживают участок, но и могут устранить различные недостатки забора, стен дома, беседки и др. построек.

Все вьющиеся растения играют декоративную функцию, но особенно привлекательными считаются:

• Клематисы — вьющееся растение, стебли которого похожи на лиану. Бывают также стелющиеся и пряморастущие типы. Корни могут быть мочковатыми или стержневыми. В зависимости от вида, цветки имеют оттенки от белого до ярко-фиолетового. Размеры цветков также различны, так у мелкоцветковых они достигают 3−5 см, а у крупноцветковых могут вырасти до 20 см.
• Кампсис — листопадное растение семейства Бигнониевые. Он имеет красивые трубчатые цветки алого или оранжевого цвета, которые радуют взор все лето. Побеги кампсиса со временем могут вырасти до 15 м в высоту. Кампсис легко переносит засуху, но все же его следует регулярно поливать. Сажать его лучше всего в хорошо удобренную почву.
• Тунбергия крылатая относится к типу декоративных насаждений и принадлежит к семейству Акантовых. Родина тунбергии — Африка и страны южной Азии. Растение является многолетним и теплолюбивым. В России выращивается как однолетник. Цветки имеют диаметр 4 см и длинную цветоножку. Оттенок у них бывает различным: от голубого до красного.

Также популярными среди садоводов являются такие виды вьющихся, как ипомея пурпурная, хмель, гортензия, актинидия и др.

Цветы для оформления сада

Самым популярным оформлением участка в летний сезон являются цветы. Важно правильно подобрать сорта цветов для гармоничного сочетания с другими растениями. Цветы для сада делят на две группы: однолетние и многолетние.

Однолетними представителями цветочного семейства являются:

• Крокус — это однолетний луковичный цветок, которой относится к семейству Ирисовых. Стебли и листья у него покрыты полупрозрачными чешуйками. Цветы опыляются насекомыми и могут быть окрашены как в холодные, так и в теплые оттенки. Лучше всего выращивать крокусы в хорошо освещенном месте, где не будет подолгу задерживаться влага.
• Брахикома является гостем с Австралии и относится к семейству астровых. Растение небольшое, и чаще всего длина стеблей не превышает 12−30 см. Несмотря на небольшие размеры, брахикома является раскидистой, благодаря чему культура выглядит «пушистой». Цветки у растения тоже не отличаются размерами и не превышают 3 см в диаметре. Цветет брахикома вплоть до конца сентября, что не может не радовать.
• Лаватера — отличный вариант для обустройства клумб и цветников. Кустистое растение цветет практически весь летний сезон. Цветки у лаватеры конусообразные, покрывают участок ковром различного цвета.

Популярными многолетниками, пользующимися популярностью у садоводов, являются:

• Маргаритка — еще один представитель семейства Астровых. Родиной растения является Южная и Средняя Европа. Высота куста достигает 18−30 см. Цветки могут быть язычковой или трубчатой формы. В садоводстве растение используется для групповых посадок и как оранжерейное украшение.
• Флоксы — красивые и яркие цветы семейства Синюшные. Растение обладает высокими декоративными свойствами, а также неприхотливостью, которая позволяет цветам расти практически на любом грунте, с любым освещением. Флокс имеет множество видов, которые отличаются друг от друга цветом и высотой куста.
• Гортензия входит в семейство, которое насчитывает около 80 видов цветов. Цветет она с весны до глубокой осени. Соцветия у него находятся на концах его стеблей и имеют шаровидную форму. Чаще всего растение имеет белый цвет, но встречаются экземпляры с другими оттенками.

Комнатные обитатели

Все комнатные представители имеют различный тип декоративности: пряморастущие, кустарниковые, ампельные и древовидные растения.

Одним их самых популярных пряморастущих цветов является антуриум. Цветок любит тепло, так как родом он из теплых стран. Особенностью растения являются его необычные листья, цветы и расцветка.

К кустарниковому виду можно отнести неприхотливый бальзамин. Цветет он долго и обильно. Также имеет разнообразную расцветку. Растение влаголюбивое. Несмотря на небольшие габариты, может иметь длинные листья.

Древовидным домашним растением является гибискус. Цветет он постоянно и имеет тонкие и мягкие цветки. Отличительной чертой являются его цветы, которые цветут лишь один день, а затем отмирают.

К ампельным представителям можно отнести лобелию, которая имеет декоративно-ниспадающие листья. Цветок считается неприхотливым и не требует особого ухода.

Конечно же, это не весь список декоративных культур и растений, а лишь малая, самая популярная их часть.

pion.guru

примеры, классификация и области применения :: SYL.ru

В нашей статье мы познакомимся с культурными растения России. Человек издавна использует их в своей хозяйственной деятельности для получения ценных питательных веществ и продуктов питания.

Культурные растения: названия и определение понятия

В течение продолжительного времени человек производил отбор видов с ценными свойствами, их скрещивание и селекцию. Результатом такой деятельности являются современные культурные растения: зерновые, овощные, технические.

Большой вклад в развитие представлений об этом процессе внес известный русский ученый Николай Вавилов. Именно благодаря его экспедициям удалось собрать огромную коллекцию культурных растений и назвать центры их происхождения.

Ученым удалось установить много интересных фактов. Известны ли вам такие названия культурных растений, как рожь и овес? Так вот, первоначально они были сорными видами, которые росли в посевах пшеницы. А современный культурный рис является результатом одомашнивания двух диких видов — африканского и азиатского.

Декоративные культуры

Сейчас названия культурных растений четко оговорены в Международном кодексе номенклатуры. Их основной категорией является сорт. Классифицируют культурные виды по цели их выращивания.

Одной из таких групп являются декоративные растения. Их используют для оформления различных участков: парков, скверов, садов, жилых помещений, территорий для отдыха и развлечений, а также аквариумов.

Большинство из них выращивают ради красивых цветов. Это розы, тюльпаны, петунии, герберы, георгины, барвинок и многие другие. Популярными комнатными видами являются антуриум, узамбарская фиалка, гардения. Их так и называют — красивоцветущие. Некоторые культуры ценятся за эстетический вид листвы, плодов или хвои.

Зерновые и хлебные злаки

Пшеница, рожь, овес, ячмень, сорго, кукуруза, просо… Это названия культурных растений, которые относятся к семейству Злаки. Человек издавна возделывает их ради зерна, получения крупы и муки, выпечки хлебобулочных изделий, получения корма для домашних животных. Примером культурных растений является и гречиха. В хозяйственной деятельности используется цельное и дробленое зерно, мука.

Зерновые культуры отличаются большим количеством углеводов и белков. Их высокая питательная ценность определяется также содержанием ферментов, витаминов группы В и РР.

Бобовые и крахмалоносные

Примерами культурных растений, которые издавна выращивает человек, являются соя, посевной горох, чечевица, арахис. Поскольку они богаты белками, их энергетическая ценность не уступает мясным продуктам. Соя и арахис содержит запас растительных жиров, поэтому из них получают масла.

Самым известным крахмалоносным растением является картофель. Его не зря называют «вторым хлебом». Долгое время люди думали, что в пищу нужно употреблять плоды картофеля. Поэтому он и не получал особого распространения. На самом деле съедобными являются подземные видоизменения побегов — клубни. Картофель используют в кулинарии, для получения лекарственных средств против воспалений и ожогов.

Крахмалоносными культурами также являются батат, кукуруза, маниок, ямс. Рекордсменом среди них по праву считается саговая пальма. Из ствола одного такого дерева добывают более 100 килограммов крахмала.

Овощи и фрукты

Важными сельскохозяйственными растениями являются овощные культуры. Трудно представить свой ежедневный рацион без томатов, капусты, сладкого перца. Их объединяют в группы по названию органа, из которого развивается овощ.

В зависимости от этого различают листовые, корнеплодные, луковичные и плодово-овощные культурные растения. Примерами первой группы являются салат, шпинат, щавель, огуречная трава. Питательные корнеплоды развиваются у моркови, свеклы, брюквы, редиса, сельдерея, пастернака. Но особенно много примеров культурных растений, которые относятся к группе плодовоовощных. Это баклажаны, кабачки, тыквы, дыни, огурцы, помидоры, физалис и другие.

Отдельную группу культурных растений составляют плодовые виды. Их выращивают ради получения ягод, фруктов и орехов. Многие из них являются древовидными. Это вишни, абрикосы, черешни, персики, яблони. Эти многолетние растения, период плодоношения которых наступает через несколько лет развития.

Ценные плоды дают и кустарники: гранат, кизил, лещина, смородина, крыжовник. Виноград — это лиановое растение, а клубника, земляника, клюква и морошка — многолетние травы.

В тропических странах широко распространены различные виды пальм: финиковая, кокосовая, масличная. Многие считают, что к этой группе относятся и бананы. На самом деле это растение является травянистым.

Итак, культурными растениями называют виды, которые выращивает человек для получения сельскохозяйственной продукции. Ее используют в качестве пищи, кормов для животных, сырья для перерабатывающей и фармацевтической промышленности.

www.syl.ru