Дикорастущие и культурные растения мира: разнообразие, использование человеком

В мире существуют дикорастущие и культурные растения. Главное их отличие заключается в том, что культурные человек выращивает целенаправленно, выводит внутри видов разнообразные сорта.

Однако это ненаучная классификация представителей флоры.

Общепринятая классификация дикорастущих и культурных растений

Ученые делят все растения на два подцарства: низшие и высшие. Первая группа состоит из четырех отделов: бурые, зеленые, красные и диатомовые водоросли. К высшим относятся такие отделы: моховидные, хвощевидные, плауновидные, псилотовидные, папоротниковидные, голосеменные и покрытосеменные. Первые пять групп растений размножаются при помощи спор, а последние две — семенами. Голосеменные отличаются от покрытосеменных тем, что у них есть цветы, поэтому растения данного отдела еще называются цветковыми. В основном культурные растения мира принадлежат к отделу покрытосеменных. И вообще, цветковые и голосеменные являются на сегодняшний день наиболее многочисленными группами растений.

Разнообразие покрытосеменных

Дикорастущие и культурные растения, размножающиеся семенами, очень разнообразны и многочисленны.

Давайте сначала рассмотрим научную классификацию этих представителей флоры. Итак, дикорастущие и культурные растения, принадлежащие к отделу цветковых, делятся на два класса в зависимости от строения семян: однодольные и двудольные. К однодольным принадлежат такие семейства, как злаковые и лилейные. Такие растения в большинстве случаев являются культурными. К двудольным можно отнести такие семейства, как березовые, ивовые, пасленовые, крестоцветные, бобовые, сложноцветные, розоцветные. Среди них также есть множество культур, которые выращиваются человеком.

Многообразие голосеменных

Растения, которые принадлежат к отделу голосеменных, можно разделить на четыре класса: хвойные, саговниковые, гнетовые и гинкговые. В основном это дикорастущие виды.

Во всех перечисленных выше семействах выделяют роды и виды.

Другие классификации растений

В зависимости от жизненной формы, дикорастущие и культурные растения можно разделить на восемь групп:

  • Деревья.
    Это многолетние растения с одеревеневшим ярко выраженным стволом от 2 метров в высоту.
  • Кусты (кустарники). Многолетние представители флоры с одеревеневшими стеблями, однако не имеют ярко выраженного ствола. Ветвление таких растений начинается от самой почвы.
  • Полукустарники. Это многолетние растения с одеревеневшими нижними частями стеблей и травянистыми верхними. Их высота составляет от 1 метра. Это не такая уж многочисленная группа растений. К ней принадлежат только некоторые виды эфедры, астрагала и тому подобные.
  • Кустарнички. Обладают теми же качествами, что и кустарники, но меньшей высотой — не выше 0,5 метра.
  • Полукустарнички. Очень похожи на полукустарники, но имеют приблизительно такую же высоту, как и кустарнички. К полукустарничкам относятся, например, некоторые виды полыни.
  • Суккуленты. Многолетние растения, обладающие сочными, мясистыми стеблями и листьями, в которых содержится запасная вода. К этой группе относится много комнатных цветов: алоэ, каланхоэ, кактусы и др.
  • Лианы. Им необходима опора для поддержания положения. Они делятся на вьющиеся и лазящие.
  • Травы. Растения с сочными зелеными не одеревеневшими побегами. Этой жизненной формой обладает множество культурных растений и комнатных цветов.
  • Также существуют такие жизненные формы, как паразиты и эпифиты. Они похожи тем, что поселяются на других растениях. Однако разница между ними в том, что паразиты питаются за счет своих "хозяев", а эпифиты не причиняют никакого вреда растениям, на которых живут.

Дикорастущие и культурные растения, примеры которых можно увидеть на картинках, также можно разделить на группы в зависимости от продолжительности их жизни. Так, выделяют однолетние, двулетние и многолетние растения. Однолетние и двулетние в основном травянистые растения, а многолетние могут быть кустарниками, полукустарниками, деревьями и др.

Дикорастущие и культурные растения: примеры

Рассмотрим культурные и дикорастущие растения, которые используются человеком в различных сферах.

Их демонстрирует представленная ниже таблица.
Дикорастущие и культурные растения: группы, примеры, использование
ВыращиваниеГруппыПримеры
Дикорастущиелекарственныекалендула, валериана, шиповник, ромашка полевая, хвойные
для целлюлозно-бумажной и мебельной отраслейель, береза, сосна
для употребления в пищубрусника, ежевика, черника, голубика
сорнякилебеда, мятлик, крапива, осот
Культурныедекоративныенарцисс, роза, тюльпан, орхидея
бобовыесоя, фасоль, горох
зерновыекукуруза, пшеница, рис, овес, пшено
сахароносныесвекла сахарная
крахмалоносныекартофель
волокнистыелен, хлопчатник, конопля, кенаф
масличныеподсолнух
бахчевыеарбуз, дыня
плодовыеяблоня, груша, слива
овощныепомидор, огурец, капуста, редис, редька, репа
стимулирующиекофе, чай, табак
кормовыесвекла кормовая, турнепс

Теперь вы знаете, какими бывают культурные и дикорастущие представители флоры и на какие группы они делятся.

Презентация по теме "Дикорастущие и культурные растения" | Презентация к уроку (окружающий мир, 2 класс) по теме:

Слайд 1

Дикорастущие и культурные растения. Урок по окружающему миру 2 класс

Слайд 2

Деревья Кусты Травы А) цветы Б) лишайники В) мхи На какие группы делятся все растения?

Слайд 3

Какое значение для человека имеют растения? Кормят человека Лечат человека Дают много полезных веществ. Одевают человека

Слайд 4

Чем отличаются ель от яблони? ?

Слайд 5

Общее Различие Растёт в лесу. Растёт в саду. За ней ухаживает человек. дерево дерево Приносит пользу Приносит пользу

Слайд 6

Чем отличаются орешник от крыжовника? ?

Слайд 7

Общее кустарник кустарник Приносит пользу Приносит пользу Различие Растёт в саду. За ним ухаживает человек. Растёт в лесу.

Слайд 8

? Чем отличаются одуванчик от помидора?

Слайд 9

Общее Различие Травянистое растение Травянистое растение Растёт в огороде. Человек сажает, ухаживает, собирает урожай.

Растёт повсюду.

Слайд 10

На какие две группы можно разделить все растения? ? ? Растения, которые выращивает специально человек. Растения, которые никто не сажает, они растут сами по себе. Их можно встретить везде: и в лесу, и на лугу, и на водоёме.. Культурные Дикорастущие

Слайд 11

Дикорастущие Деревья, кустарники и травы растут сами по себе. За ними не ухаживает человек.

Слайд 12

Колосится в поле рожь, Там во ржи цветок найдёшь. Ярко-синий и пушистый, Только жаль, что не душистый. василёк

Слайд 13

Васильки не приносят пользу человеку, наоборот, мешают расти хлебу, и всё-таки васильки в народе любимы. Эти цветы прелестные, синие, как небо. Многие собирают их, плетут венки. В народе говорили, что благодарная нива (поле, где растёт хлеб) подарила небу васильки и благодарность за дождевую воду, без которой не вызреют хлебные колосья.

Слайд 14

Дуб дождя и ветра Вовсе не боится. Кто сказал, что дубу Страшно простудиться? Ведь до поздней осени Он стоит зеленый.

Значит, дуб выносливый, Значит, закаленный. Что это за дерево?

Слайд 15

Красоту дуба оценили ещё древние римляне, назвав его «кверкус», то есть «красавец». Однако, это дерево не только красиво, но и полезно: оно растёт там, где трудно расти другим деревьям.

Слайд 16

Что это за дерево? Березка получила свое имя из-за светлой белой коры. Видно, сильное впечатление произвел когда-то на наших далеких предков сверкающий серебряный ствол этого чудесного деревца. «Бер» у древних славян означало «светлый, ясный, блестящий, белый». От него-то и пошли слова «береста», «береза».

Слайд 17

Славяне так любили белоствольную красавицу, что даже праздник березки устраивали. Им отмечали окончание весенних полевых работ.

Слайд 18

Культурные Растения, которые выращивает специально человек. Ухаживает за ними, собирает урожай.

Слайд 19

Культурные деревья кустарники травы Яблоня Груша … Крыжовник Смородина … Помидор Огурец …

Слайд 20

Найди пару

Слайд 21

Культурные овощные плодовые декоративные зерновые прядильные

Слайд 22

Итог урока О каких группах культурных растений вы познакомились? На какие две группы можно разделить все растения? Приведите примеры растений каждой группы?

Деревья для городских парков и скверов

Озеленение деревьями для городских парков и скверов-основная работа по благоустройству мест отдыха горожан. Для озеленения используются различные виды деревьев и кустарников. В зависимости от климатической зоны предпочтение отдается тем культурам, которые подходят для местных условий. Обычно высаживаются деревья двух-трех пород. Это могут быть как лиственные, так и хвойные породы. Между собой растения должны сочетаться так, как это обычно происходит в природе.

Основными породами для насаждений являются так называемые лесообразующие породы, которые индивидуально подбираются для каждого вида местности. Например, для средней полосы России такими породами являются береза, ель, сосна, дуб, липа. Дополнительные виды растений используют для создания акцентов цвета, формы, фактуры и т. п. Их количество зависит от величины площади создаваемого объекта.

Повсеместно используются высокорослые кустарники. Такие, как акация, черемуха, орешник, калина, боярышник, сирень, рябина. Одни из них хорошо смотрятся осенью. Рябина, например. Другие прекрасны весной и летом. При помощи деревьев образуются разные насаждения: лесные массивы, аллеи, групповые насаждения и солитеры-одиночные растения.

При этом используется более двухсот видов деревьев и кустарников.

Лесные массивы и аллеи создаются для образования парка на больших площадях в крупных парках и лесопарках города. Растения для них подбираются с учетом их внешнего вида и сочетания между собой. Например, насаждения могут быть только хвойными, только лиственными или смешанными. Деревья в таких посадках растут группами и достаточно густо. Например, это могут быть клен, липа и каштан, или голубые ели и кипарисы.

В небольших парках и скверах насаждения не могут занимать большую площадь и состоят, как правило, из одного вида деревьев. Например, липовая аллея или березовая роща. Для создания соединения между рощами или массивами используются групповые насаждения. Для них используют цветущие деревья и кустарники с привлекательными кронами.

Одиночные растения с красивыми кронами обычно высаживаются на открытых участках. Например, кедр на газоне или ива у водоема. При посадке городских парков и скверов учитывается не только внешний вид растений и способность произрастать в местном климате.

Фактор защиты для мелких животных и птиц и способность давать им пищу-один из основных при выборе пород растений.

Деревья, дающие плоды, часто можно увидеть в парках, лесопарках и скверах. Птицы и животные используют плоды кедра, боярышника, черемухи и других растений в качестве корма.

Руководство по выращиванию деревьев и кустарников Харди в Северной Америке. Автор Альфред Редер.

Альфред Редер был хранителем гербария Дендрария Арнольда. Он родился в Германии и систематизировал таксономист-самоучку. Он прибыл в Дендрарий в 1898 году и первым занялся пропалкой коллекции кустарников. Однако его острое таксономическое суждение было быстро признано.

Руководство по выращиваемым деревьям и кустарникам, выносливым в Северной Америке исключительно с субтропическим и более теплым темпераментом

Альфред Редер был хранителем гербария Дендрария Арнольда.Он родился в Германии и систематизировал таксономист-самоучку. Он прибыл в Дендрарий в 1898 году и первым занялся пропалкой коллекции кустарников.
Однако его острое таксономическое суждение было быстро признано.

Руководство по выращиваемым деревьям и кустарникам, выносливым в Северной Америке, исключая субтропические и теплые умеренные регионы , наиболее известное как «Руководство Редера», было впервые опубликовано в 1927 году. Этот выпуск представляет собой переиздание второго издания, опубликованного в 1940 году.

Книга Альфреда Редера была разработана для дополнения «Руководства по деревьям Северной Америки » Сарджента (за исключением Мексики) и «Руководства Грея по ботанике », в котором задокументирована местная растительность того же региона.

Цель Редера по краткому обобщению всех древесных растений, которые, как известно, культивируются в восточной части Северной Америки, была достигнута в этом сборнике. Для каждого из 2300 видов деревьев и кустарников, описанных в книге, Редер включил краткое физическое описание, а также время цветения и плодоношения, ссылки на опубликованные иллюстрации, регион естественной среды обитания, дату введения в культуру, зону устойчивости и т. Д. и комментарии относительно садоводческих достоинств или особых культурных требований.Он дал отличительные особенности и уместную информацию для 2465 разновидностей.

Кратко упоминались еще 1 265 видов и 507 гибридов, которые были либо менее известны, либо редко культивировались. Его ценность для питомниководов, садоводов, арбористов, кураторов ботанических садов и всех, кому нужно идентифицировать деревья и кустарники, стала очевидной.

культурных растений - перевод на немецкий - примеры английский

Эти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.

Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.

Как вряд ли любое другое культурное растение , оливковое дерево формирует ландшафт Средиземноморского региона.

Die Olive prägt wie kaum eine andere Kulturpflanze das Landschaftsbild des Mittelmeerraums.

Виноградная лоза культурное растение , отвечающее сложным климатическим требованиям.

Die Rebe ist eine Kulturpflanze , die komplexe klimatische Ansprüche stellt.

Соя - это наиболее возделываемых растений в этом регионе.

Soja ist in dieser Region die vorherrschende Nutzpflanze .

На заводе в Нагде в Индии LANXESS использует биомассу в качестве топлива.Соя - это наиболее возделываемых растений в этом регионе.

Am Standort Nagda in Indien setzt LANXESS auf Biomasse als Brennstoff. Soja ist in dieser Region die vorherrschende Nutzpflanze .

Это культивированное растение , которое когда-то давным-давно было завезено сюда как лекарственное растение, а теперь натурализовано.

Es ist eine kultivierte Pflanze die einst, vor langer Zeit, hierher als Heilpflanze gebracht wurde und mittlerweile eingebürgert ist.

Устройство для выращивания по п.1, в котором культивируемое растение имеет возможность укорениться, по меньшей мере, на внутренних поверхностях микропористых обожженных элементов, расположенных напротив друг друга.

Kultivierungsvorrichtung gemäß Anspruch 1, wobei man die kultivierte Pflanze wenigstens an den inneren Flächen der mikroporösen gebrannten Elemente, die sich einander gegenüber befinden, Wurzeln schlagen lässt.

Рис - старейших культурных растений в мире.

Применение промоторной последовательности гена пататина по пп.1-3, отличающееся тем, что культивируемое растение представляет собой картофель.

Verwendung der Patatingen Promotor-Sequenz gemäß den Ansprüchen 1 - 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Kulturpflanze eine Kartoffel ist.

Несколько генов со схожими функциями задействованы в модельном растении Arabidopsis thaliana и в культурном растении томат.

In der Modellpflanze Arabidopsis thaliana und der Kulturpflanze Tomate sind daran jeweils mehrere Gene mit ähnlichen Funktionen beteiligt.

Вещь существует в природе или она изготовлена? Груши - это культурных растений, полученных из диких деревьев и кустарников.

Ist die Sache in der Natur vorkommen oder wird sie hergestellt? Birnbäume sind eine Kulturpflanze von den wilden Bäumen und Sträuchern abgeleitet.

Известен только как культурное растение , очень изменчивый

Разработка, контроль, переработка и распространение культурных растений, альтернатив в сельском хозяйстве и пастбищах.

Entwicklung. Steuerung, Verarbeitung und Verteilung von Alternative Kulturpflanzen in der Landwirtschaft und in der Grünlandbewirtschaftung.

На северо-востоке Соединенных Штатов и Канады уже давно выращивается культурное растение , которое сегодня выращивают в коммерческих целях, но у нас оно все еще относительно неизвестно как овощ, хотя и было названо годичным съедобным многолетником 2014.

Im Nordosten der Vereinigten Staaten und Kanada ist seit langem eine Kulturpflanze gewesen, die heute kommerziell angebaut wird, aber bei uns ist es noch relativ unbekannt, wie Gemüse, obwohl es auch genannt wurd 2014.

Гуаюса редко собирается в дикой природе ботаниками и известна почти исключительно как культурное растение (особенно в эквадорских провинциях Напо и Пастаса).

Guayusa wurde von Botanikern находится в свободном естественном состоянии и быстро очищается от Kulturpflanze bekannt, insbesondere aus den ecuadorianischen Provinzen Napo and Pastaza.

Известен только как культурное растение в Мексике. Одна из крупнейших агав в мире

Nur als Kulturpflanze в Mexiko bekannt.Eine der grössten Agaven der Welt

Культурное растение в зонах умеренного климата; и стебель, и корень содержат: аргинин, холин, коричную кислоту, железо, фосфор, кальций, фруктозу, танин и эфирное масло.

Es ist eine Kulturpflanze in gemäßigten Zonen; der Stamm und die Wurzel enthält: Arginin, Cholin, Cicoric Säure, Eisen, Phosphor, Kalzium, Fruktose, Tannin und ätherisches Öl.

В народе эта культура считается дикой, хотя на самом деле алыча, о пользе и вреде которой пойдет речь в этой статье, является культурным растением , помимо высокоурожайных, выносливых и вкусных плодов.

In den Menschen wird diese Kultur als wild betrachtet, obwohl в Wirklichkeit die Kirschpflaume, deren Nutzen und Nachteile в diesem Artikel diskutiert werden, eine kultivierte Pflanze neben ertragreichen, zähafrüchen und schmüns.

Очень декоративная крупная агава, образующая розетку до 2 м (7 футов) в поперечнике, состоящая из множества прямых голубоватых листьев и известная в основном как культурное растение из мексиканских штатов Халиско, Мичоакан и Герреро.

Eine höchst dekorative, Große Agave, die eine Rosette mit bis zu 2 m (7 Fuß) Durchmesser bildet. Die Rosette besteht aus zahlreichen geraden, bläulichen Blättern und ist hauptsächlich als kultivierte Pflanze aus den mexikanischen Staaten Staaten Jalisco, Michoacán und Guerrero bekannt.

Способ протравливания семян, который включает нанесение на семена культурного растения гербицидно эффективного количества соединения формулы I, в которой R1, R2, X и A имеют значения, указанные в любом из пп. 1-4.

Verfahren zur Saatgutbeizung, dadurch gekennzeichnet, dass man auf das Saatgut der Kulturpflanze eine herbizid wirksame Menge einer Verbindung der Formel I worin die Reste R¹, R², X und A wie in einechem der 4, определенный.

Краткое введение Moringa oleifera широко известна во многих странах как «чудо-растение» из-за своих питательных и медицинских свойств. Moringa oleifera - это наиболее культивируемых растений семейства Moringaceae.

Kurze Einleitung Moringa oleifera wird в vielen Ländern als & ldquo populär bekannt; aufgrund seiner ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften.Moringa oleifera ist die Kulturpflanze aus Moringaceae Familie.

древних людей сформировали Амазонку с помощью выращенных ими деревьев | Голос Америки

ВАШИНГТОН - Древние коренные народы оказали гораздо более глубокое влияние на состав обширных тропических лесов Амазонки, чем это было известно ранее, согласно исследованию, показывающему, как виды деревьев, одомашненные людьми давным-давно, все еще доминируют на больших участках дикой природы.

В четверг исследователи заявили, что многие виды деревьев, населяющие регион Амазонки, кажутся многочисленными, потому что они выращивались людьми, которые населяли этот район до прибытия европейцев более пяти веков назад.К ним относятся бразильский орех, какао, пальма асаи, каучук, каймито, кешью и пальма тукума.

«Значит, Амазонка не так уж нетронута, как может показаться», - сказал исследователь Ханс тер Стиге, эколог лесного сообщества из Центра биоразнообразия Naturalis в Нидерландах и Свободного университета Амстердама.

ФАЙЛ. Маленькая лодка перевозит корзины с асаи. Маленькая лодка перевозит корзины с ягодами асаи недалеко от Белема, северная Бразилия, 17 мая 2007 года.Асаи - одно из деревьев, выращиваемых древними народами Амазонки.

85 видов деревьев

Исследователи использовали данные о составе деревьев в лесах на 1170 участках по всей Амазонии и сравнили их с картой более 3000 известных археологических памятников, представляющих прошлые поселения людей.

Исследование показало, что 85 видов деревьев, которые, как известно, использовались народами Амазонии для производства фруктов, орехов, строительных материалов и других целей за последние 8000 лет, в пять раз чаще доминируют в зрелых лесах Амазонки, чем виды, которые ранее не использовались. одомашненный.

Также было обнаружено, что леса ближе к доколумбовым поселениям гораздо чаще имели древесные породы, одомашненные древними народами.

Древние народы оставили свой след

Тропические леса Амазонки - выдающаяся природная достопримечательность Южной Америки и один из самых богатых биологических резервуаров в мире, изобилующий растениями и животными. Большая часть его находится в Бразилии, но некоторые части также находятся в Перу, Колумбии, Боливии, Венесуэле, Гайане, Суринаме, Эквадоре и Французской Гвиане.

Многие деревья, встречающиеся в большом количестве, представляют собой виды, жизненно важные для жизнеобеспечения и экономики амазонских народов. Во время европейского завоевания в Амазонии проживало от 8 до 10 миллионов человек, говорящих как минимум на 400 различных языках.

«Прошлые цивилизации сыграли огромную роль в изменении, как сознательно, так и бессознательно, растительности в окрестностях своих поселений и на дорогах, по которым они путешествовали», - добавила исследователь исследования Каролина Левис, докторант по экологии в Национальном университете Бразилии Институт амазонских исследований и Университет и исследовательский центр Вагенингена в Нидерландах.

Исследование опубликовано в журнале Science.

Выращивание трюфелей - New World Truffieres

Трюфели - одни из лучших кулинарных деликатесов мира. Их почитают тысячелетиями, и только их цена идет в ногу с их славой. Розничные цены в США на Tuber melanosporum , французский черный трюфель или трюфель Perigord и Tuber magnatum , итальянский белый трюфель, достигли 1000 и 3000 долларов за фунт. Большинство трюфелей собирают в дикой природе, и, поскольку их количество сокращается, цены продолжают расти.

Трюфели - это разновидность грибов, которые развиваются под землей в симбиотической ассоциации с корнями деревьев. Прорывом, сделавшим возможным их выращивание, стала разработка технологии инокуляции деревьев-хозяев грибком в контролируемых условиях. Использование привитых деревьев для выращивания Tuber melanosporum и других трюфелей за последние 20 лет оказалось успешным в Европе, и многие фермы, в том числе две в Соединенных Штатах, в настоящее время производят французские черные трюфели в других частях мира.

Для выращивания трюфелей в садах высаживают привитые трюфельные деревья, во многом похожие на выращивание фруктов и орехов, за исключением того, что урожай появляется под землей и обычно собирается с помощью обученных собак или свиней, которые могут чувствовать запах трюфелей через слой земли. Трюфели начинают появляться через несколько лет после посадки привитых саженцев, и их производство может продолжаться десятилетия. Начало и продолжительность продуктивного периода в некоторой степени зависят от вида дерева-хозяина. Урожайность сильно различается: одни фермы производят до 150 фунтов с акра в год, тогда как другие производят мало.Типичная урожайность в Европе колеблется от 25 до 35 фунтов с акра в год, но по мере того, как методы улучшаются, многие фермы достигают урожайности, превышающей 100 фунтов с акра.

New World Truffieres производит саженцы трюфельных деревьев (дубы, фундук и другие виды), инокулированные Tuber melanosporum и другими видами трюфелей в Северной Америке. Эти саженцы проверяются индивидуально, чтобы подтвердить присутствие грибка, и мы даем гарантию качества, что деревья жизнеспособны, обильно заселены эктомикоризой трюфелей и полностью свободны от конкурирующих видов трюфелей.Мы также участвуем в активной исследовательской программе по тестированию новых растений-хозяев, большего количества видов трюфелей и различных методов выращивания трюфелей в наших почвах и климате.

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о выращивании трюфелей, о покупке инокулированных саженцев. Мы также приветствуем контакты с существующими производителями трюфелей по всему миру.

Выращивание пандусов (Allium tricoccum и A. burdickii)

Рампы, Allium tricoccum или Allium tricoccum , var.burdickii, также известный как дикий лук-порей, произрастает в горах на востоке Северной Америки. Их можно найти растущими на участках в густых влажных лиственных лесах и в низинах на севере Канады, на западе до Миссури и Миннесоты и на юге до Северной Каролины и Теннесси. Ранней весной из пандусов поднимаются гладкие, широкие, похожие на ландыши листья, которые к лету исчезают до появления белых цветов. Луковицы имеют приятный вкус сладкого зеленого лука с сильным чесночным ароматом.

Как одно из первых растений, появившихся весной, пандусы традиционно использовались в качестве первой «зелени» сезона. Их считали тонизирующим средством, потому что они обеспечивали необходимые витамины и минералы после долгих зимних месяцев без каких-либо свежих овощей. Традиции сложились вокруг ежегодного сбора и приготовления этого едкого растения. В горах на востоке США, в том числе во многих западных округах Северной Каролины, ежегодно проходят фестивали весенних рамп.Эти фестивали являются основными туристическими достопримечательностями и активно продвигаются сообществами, в которых они проводятся. Огромное количество пандусов, используемых на этих фестивалях, собирают из лесов. Во многих районах ежегодная интенсивная уборка наносит серьезный ущерб диким популяциям пандусов. Исследования, проведенные в Канаде и Огайо, показали, что пандусы очень чувствительны к тому, как их собирают. Много лет назад собиратели забирали у населения лишь небольшое количество луковиц. Сейчас спрос на пандусы настолько велик, что часто убирают все население.

Пандусы

сейчас очень популярны среди потребителей. Пандусы подают в ресторанах, продают в супермаркетах и ​​пользуются спросом у поваров по всей стране. Это создало растущий спрос на большие и постоянные поставки дикорастущих лесных растений. Таким образом, в целях сохранения коренного населения и удовлетворения растущего спроса настоятельно рекомендуется выращивать пандусы. Сбор пандусов с легкодоступных концентрированных насаждений не только принесет пользу участникам фестиваля, поварам и потребителям, но и создаст новый товарный продукт для коммерческого производителя.Коренным народам будет разрешено возрождаться и размножаться по мере того, как пандусы приобретают признание и популярность среди потребителей.

Поскольку почти все потребляемые пандусы собирают из диких популяций, информация о выращиваемых пандусах очень ограничена. На протяжении многих лет мы проводили исследования по разработке эффективных, практичных и устойчивых методов производства пандусов. Методы, описанные в этой публикации, основаны на наших исследованиях, личном опыте и опыте опытных производителей рамп в Аппалачских горах.

На юго-востоке Соединенных Штатов в марте и начале апреля в прохладных тенистых местах с влажной почвой и обилием разложившегося опада из листьев или другого органического вещества начинают быстро расти рампы. В период с марта по апрель у растений появляются новые листья, которые отмирают по мере удлинения дня и повышения температуры. В июне после отмирания листьев появляется цветонос. Цветок зацветает в начале лета, а семена развиваются в конце лета.Семена созревают на безлистном стебле и в конечном итоге падают на землю, чтобы прорасти рядом с материнским растением. Время этих событий обычно откладывается на больших высотах и ​​в местах к северу от Северной Каролины и Теннесси.

Выбор площадки

Пандусы естественным образом растут под пологом леса из бука, березы, сахарного клена и / или тополя. Другие лесные деревья, под которыми будут расти пандусы, включают конский глаз, липу, гикори и дуб.Лесная зона с любым из этих деревьев является идеальным местом для посадки пандусов. Участки, на которых произрастают триллий, зубочистка, крапива, черный кохош, женьшень, кровяной корень, лилия форели, колокольчик и майский яблоко, должны быть подходящими для выращивания пандусов. Если для выращивания пандусов нет доступного лесного участка, над местом посадки можно установить теневую конструкцию.

Выберите хорошо дренированный участок с богатой влажной почвой с высоким содержанием органических веществ. Влажность почвы является важной переменной окружающей среды, влияющей на всхожесть семян, всхожесть проростков, выживаемость и скорость роста растения.Чтобы пандусы прорастали, росли и выживали, необходимо поддерживать достаточную влажность в течение всего сезона, а не только в период активной вегетации.

Имейте в виду, что период роста пандусов ограничен всего несколькими неделями весной, в течение которых растение зависит от достаточного количества света, влаги и питательных веществ для выживания.

Прямой посев

Хотя семена на рампе можно сеять в любое время, когда почва не промерзла, конец лета - начало осени обычно считается лучшим временем для посева на рампе.У свежих семян рампы есть спящий, недоразвитый зародыш. Семенам требуется теплый и влажный период, чтобы нарушить покой корней, и последующий холодный период, чтобы нарушить покой побегов. В некоторые годы после посева в конце лета или в начале осени бывает достаточно теплой погоды, чтобы нарушить покой корней. Следующие зимние холода нарушают покой побегов, и растения появляются весной. Если после посева не будет достаточно теплого периода, семена не прорастут до второй весны. Таким образом, семена рампы могут прорасти от 6 до 18 месяцев.Показательный пример: в Миллс-Ривер, Северная Каролина, семена рампы, посеянные осенью 1999 г. и весной 2000 г., все прорастали в апреле 2001 г. Другими ключевыми факторами при определении того, где и когда сеять семена, являются способность обеспечить достаточную влажность почвы и защиту от диких животных. Производство от посева семян до сбора листьев может занять 4 года, а до сбора корней - от 5 до 7 лет.

Для посадки под навесом леса сгребите листья на лесной подстилке, удаляя все нежелательные сорняки, ростки деревьев или корни. Если почва не богата органическими веществами от природы, добавьте органические материалы, такие как компостные листья и другие разлагающиеся растительные материалы из леса.Разрыхлите почву и обработайте граблями, чтобы подготовить прекрасное семенное ложе. Сейте семена тонко поверх земли, осторожно вдавливая их в почву. Накройте семена несколькими сантиметрами листьев, чтобы сохранить влагу в почве и защитить семена от дикой природы. На полевом участке в искусственной тени при необходимости добавьте органические вещества, возделайте почву, засейте семена и накройте компостом из листьев или других подобных природных материалов. Не забывайте, чтобы почва на участке была влажной.

Пересадка

Многие производители предпочитают сажать луковицы или молодые растения вместо посева семян.Так как прорастание семян может занять до 18 месяцев, пересадка и луковицы могут стать хорошей альтернативой для начинающего гровера. Посадка больших луковиц (> 1 2 дюймов в диаметре) может обеспечить сбор луковиц на рампе в течение 2–3 лет; листья можно собирать раньше. Луковицы можно купить в феврале и марте или выкопать для пересадки в период с сентября по март, с февраля по середину марта - лучшее время. Приобретайте луковицы в питомниках или на больших здоровых участках пандусов на частных землях, где у вас есть разрешение на копание.Не вносите свой вклад в сокращение коренных популяций скатов, раскапывая дикие популяции на государственных или частных землях без разрешения. Март - лучшее время для пересадки молодых растений. Если луковицы нужно выкопать для пересадки, после оттаивания почвы осторожно выкопайте пандусы, стараясь не повредить корни или луковицы. На подготовленную посадочную грядку (см. Прямой посев) пересадите луковицы примерно на 3 дюйма глубиной и на 4-6 дюймов друг от друга, позволяя заглубить все корни и удерживая только самый кончик луковицы над поверхностью.Посадка луковиц на нужную глубину важна для выживания. Пересаживайте листовые растения на ту же глубину, на которой они росли, и на расстоянии от 4 до 6 дюймов друг от друга. Если пространство ограничено, можно сгруппировать группы из 4 или 5 растений. Мульчируйте посадочную грядку листовым опадом не менее 2–3 дюймов.

Мульчирование

Листья твердой древесины являются лучшей мульчей для пандусов. Плохие результаты были получены с сосновой корой и коммерческой мульчей, и их следует избегать, пока не будут проведены дальнейшие исследования.Эффекты мульчирования многочисленны: разлагающееся органическое вещество обеспечивает такие важные элементы, как азот, столь необходимая влага сохраняется в мульчированной области, а мульча действует как изолятор для защиты растений при минусовых температурах. Кроме того, мульчирование помогает подавить сорняки, а также защитить недавно посеянные семена и рассаду от диких животных.

Заготовка

В коренном населении пандусы обычно образуют обширные колонии или скопления. Часто луковицы расположены настолько густо, что другая растительность с трудом проникает в насаждения. Методы сбора урожая включают сбор только молодых листьев, выкапывание всех луковиц в грядке, сбор луковиц с части грядки или прореживание густого насаждения путем сбора только самых крупных растений. Не собирайте луковицы, пока растения не заполнят участок, не станут крупными луковицами и не зацветут. Если за один раз собирают урожай целыми участками, рекомендуется иметь достаточно участков, чтобы обеспечить севооборот от 5 до 7 лет. То есть, чтобы год за годом получать непрерывный урожай, собирайте урожай только от одной пятой или одной седьмой вашей производственной площади каждый год.При уборке луковиц с участка следует снимать не более 15% скатов. Если используется метод прореживания, следует проявлять большую осторожность, чтобы не повредить растения, которые не собираются. На основе исследований, проведенных на диких популяциях; урожай должен быть ограничен 5–10% растений на каждом участке. Сбор только листвы и оставление луковиц для роста год за годом становится все популярнее среди потребителей и сборщиков урожая. Это помогает сохранить популяцию, но только если все сделано правильно.Если с растения будет удалено слишком много листьев или они будут удалены слишком рано, у растений не останется достаточно листового материала для фотосинтеза необходимых углеводов для роста, размножения и выживания растения. Таким образом, при сборе листьев на рампе необходимо уделять столько же внимания будущему «пандуса», чем при сборе луковиц.

Инструменты для уборки луковиц рампы различаются в зависимости от человека, который их использует. Навесной инструмент «копатель» можно купить или изготовить. Этот ручной инструмент размером с молоток, с длинной узкой головкой, похожей на мотыгу.Другие подходящие инструменты включают садовую мотыгу, кирку и почвенный нож. Для коммерческих операций очень важно иметь инструмент, которым можно удобно пользоваться весь день. Если вы собираете листья, можно использовать острые ножницы или ножи.

Методы копания те же, что описаны в разделе о пересадке. Опять же, следует проявлять большую осторожность, чтобы не повредить луковицы. Во время уборки луковиц или листьев держите убранные пандусы прохладными и влажными. Когда сбор урожая будет завершен, аккуратно промойте листья и дайте высохнуть; Тщательно вымойте луковицы рампы и обрежьте корни.Упакуйте в коробки для продуктов из вощеного картона и храните в прохладном месте, желательно в холодильнике. Не хранить в герметичных контейнерах.

Вредители

Имеется ограниченная информация о болезнях или насекомых-вредителях на пандусах. В Северной Каролине и Теннесси пятнистость листьев Septoria наблюдалась на диких и культурных пандусах. Хотя пятно выглядит неприглядно на листве, в описанных случаях оно, по-видимому, не причиняет длительного ущерба и не оказывает отрицательного воздействия на урожайность растений в исследовании, которое мы провели в 2001 году.Долгосрочные последствия болезни неизвестны. Майнер листьев лука Phytomyza gymnostoma (Loew) был обнаружен на пандусах на северо-востоке, особенно в Пенсильвании. Продолжаются исследования того, насколько это серьезный вредитель и стратегии борьбы с ним. Некоторые производители рампов и сборщики дикорастущих растений на Северо-Востоке также обеспокоены наличием небольшого мотылька, известного как лук-порей ( Acrolepiopsis Assectella Zeller). Он предпочитает есть культурный лук-порей и лук, но, если они недоступны, он будет питаться другими видами лука.Различные стадии развития гусениц питаются листьями и луковицами. Пока что сообщений о повреждениях пандусов немного. Также обратите внимание, что новые посадки пандусов не могут успешно конкурировать с сорняками, поэтому сорняки следует контролировать до тех пор, пока растения не приживутся.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *