Содержание

свойства и польза в народной медицине

Содержание

Общая информация

Цветет крушина с мая по июль, встречаются случаи вторичного цветения в августе. Созревание плодов происходит к осени, с конца августа по сентябрь включительно.

Предпочитает хорошо увлажненную почву, поэтому растет в поймах рек, на сырых лугах и опушках лесов.

Кора крушины приносит пользу только после года хранения. Более свежее сырье действует жестко, вызывает сильные побочные эффекты.

Употребление свежих плодов растения может вызвать тошноту и рвоту.

Заготовка сырья

Кору крушины собирают ранней весной, во время сокодвижения. Лучше всего заготовку производить до появления первых листочков: так у растения будет больше шансов выжить после сбора коры. Выбранный ствол срубают на расстоянии 15–20 см от земли, подходящие ветви также обрубают. На срубленном стволе делают кольцевые надрезы, разнося их на 15 см друг от друга, и аккуратно отделяют кору.

Сушка проводится в любом помещении или на открытом воздухе. Кору время от времени перемешивают для качественного высыхания. Почерневшие куски выбрасывают. Сырье считается готовым, когда кора начинает с треском ломаться при перегибании. Хранить можно до 5 лет в сухом помещении с хорошей вентиляцией.

Лечебные свойства

Действие и применение коры крушины

Современной наукой доказано, что кора крушины имеет слабительное действие. Особенностью крушины является то, что она начинает действовать только в толстом кишечнике, замедляя всасывание, что приводит к увеличению объема содержимого. Это и вызывает опорожнение кишечника. Дополнительно происходит процесс разжижения каловых масс, что облегчает их вывод. Крушина обладает пролонгированным действием, результат наступает через 8–10 часов.

Кора крушины используется при длительных запорах, отягощенных слабым развитием брюшной мускулатуры и сидячим образом жизни. Применяется при спастических колитах и заболеваниях печени.

Свойство коры крушины размягчать и разжижать каловые массы помогает при геморрое и других заболеваниях, связанных с болезненным, травмирующим испражнением. В составе сборов крушина выступает стимулятором пищеварения. В комплексной терапии используется для лечения язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки и от геморроя.

Кора крушины используется в гинекологии. С ее помощью проводят мягкое очищение кишечника в послеродовой период.

В рамках народной медицины применение крушины немного шире. Считается, что кора обладает потогонными и противовоспалительными свойствами, выводит соли и песок из почек.

Кора крушины в отваре помогает при чесотке (для этого принимают ванны). Обмывание настоем мест, пораженных экземой, способствует быстрейшему излечению. Крушина используется также как средство от глистов, входя в состав специальных сборов.

Крушина входит в большинство сборов и чаев для похудения. Также крушина применяется отдельно, учитывая ее слабительное действие и способность мягко очищать кишечник.

Кора крушины в косметологии

Отвар коры крушины помогает вылечить розовые угри, снять воспаление, восстановить поврежденные участки и омолодить кожу лица.

Кора крушины служит натуральной краской для волос. В зависимости от исходного цвета, волосам придается красно-коричневый или темно-золотистый оттенок.

По материалам:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.

Крушина: применение, свойства, противопоказания.

Кора крушины: применение, заготовка

О свойствах этого растения людям было известно еще в 14 веке. Существует такая легенда, что однажды охотники осенью пошли в лес и увидели, как медведь вырывает с корнем дерево и обгладывает его кору. Они проследили, что же будет дальше и выяснили, что медведь предпочитает не залегать в берлогу с полным желудком, и каждый раз старается, прежде чем залечь в спячку, некоторым образом прочистить свой организм. Так было выяснено, что крушина ломкая обладает слабительными свойствами.

Крушина ломкая или Крушина ольховидная (Frangula alnus) – древовидный кустарник из семейства крушиновых. Кустарник или небольшое дерево может достигать в высоту 7 метров. Ствол и ветви темно-бурые. В отличие от крушины слабительной ствол гладкий, без колючек.

Ломкой крушину называют не просто так. Все дело в том, что веточки ее очень легко ломаются. У русских людей, еще до того как они узнали о латинском названии этого растения, были свои названия крушины, такие как ‘сорочья ягода’, ‘волчья ягода’. И ягоды эти никогда людьми в пищу не употреблялись.

Крушина ломкая может вырасти как деревом, так и кустом. Зависит это от условий освещенности, в которых это растение находится. Если света достаточно, то достигнув определенной высоты, растение будет развивать большое количество побегов и пытаться занять наибольшую площадь своими зелеными листьями. А если света недостаточно, то растение стремится подняться в более высокий ярус, и уже там поближе к солнцу будет образовываться основная масса листьев.

У крушины ствол довольно темный без определенных пятен и других образований. Кроме того, у крушины ломкой на стволе отсутствуют колючки. Это важно, потому что вдоль южных границ нашей страны обитает близкородственный вид – крушина слабительная, у которой на стволе есть колючки. Но, несмотря на свое название, крушина слабительная в медицине не используется, в медицине используется именно крушина ломкая.

Еще очень важный отличительный признак этого растения – это форма листовой пластинки. Листья у крушины темно-зеленого цвета сверху и более ярко окрашены с нижней части. Хорошо видны жилки, они выступают, хорошо прощупываются рукой и отличаются по цвету. Листья крушины расположены на черешках. Листья еще имеют и определенную форму – листовая пластинка довольно округлая, но с острым кончиком.

Цветет крушина

обычно в мае или июне. Цветки ее совсем невзрачные, светлоокрашенные и расположены они в пазухах листьев, т.е. в месте прикрепления листа к стеблю. Плоды у крушины появляются уже позже, в июле – августе, иногда крушина плодоносит до сентября. Плоды представляют собой некое подобие ягоды, внутри которой находится до 3-х косточек. Внешне косточки напоминают небольшие орешки, но их лучше не есть. Плоды сначала имеют зеленую окраску, потом они приобретают красноватый оттенок и позже становятся иссиня-черными.

Важным отличительным признаком крушины является и ее кора. Если взять и аккуратно поскоблить кору ножом, то вы увидите, что она имеет красноватый оттенок. Это характерный для крушины франгулиновый слой, который и имеет медицинское значение.

Крушина обычно начинает плодоносить на 3 – 5-й год. Ее можно встретить по всей европейской территории России, а также в Сибири, кроме северных районов, в Крыму и на Кавказе. Обычно она растет по лиственным и смешанным лесам, вдоль тропинок, дорожек, на просеках и вырубках, по краям гарей. В основном переносится она птицами. Несмотря на то, что ягоды бывают достаточно ядовитыми, спелые ягоды охотно склевываются дроздами, сверестелями и вместе с пометом переносятся на новые места обитания.

Крушина содержит особый гликозид – аварин. Это то самое вещество, которое обеспечивает слабительное действие крушины ломкой. Кроме того, в растении содержится большое количество эфирных масел и флавоноидов. Если вы сломаете веточку крушины, то тот характерный запах, который вы почувствуете, и будет обеспечиваться именно этими веществами. А еще крушина содержит дубильные вещества, смолы, витамин C и пектин.

Препараты крушины применяются как наружно, так и внутренне. Внутренне применяют в основном настой и отвар коры крушины. Средство это в первую очередь слабительное, но обладает и некоторым рвотным эффектом, особенно при передозировке. Слабительные свойства коры крушины, помимо всего прочего, могут быть интересны и людям, страдающим избыточным весом. Но нужно учитывать и некоторые побочные эффекты и обязательно проконсультироваться с врачом. Наружно применяют тот же самый настой и отвар коры крушины, как антибактериальное средство. Важно это, например, при фурункулезах и стрептококковой инфекции поверхности кожи.

Но не только кора идет в дело. Ягоды крушины – это отличное антигельминтное средство. Зеленые незрелые ягоды крушины очень ядовиты и, например, 10 – 12 ягод достаточно для того, чтобы наступил летальный исход. Поэтому ягоды должны быть только спелыми.

Заготовку коры крушины лучше производить ранней весной. В тот момент, когда уже начинается сокодвижение, но еще не распустились листья, и почки только начинают набухать.

Здесь важно не перепутать крушину с другими кустарниками. А перепутать ее можно и с черемухой, и с крушиной слабительной, и множеством других растений. Отличительными чертами крушины ломкой является то, что почки крушины не прикрыты почечными чешуями и представляют собой маленькие, мохнатые, плотно-плотно свернутые коричневые листочки. Еще один отличительный признак был упомянут выше – при соскабливании коры можно увидеть красноватый оттенок.

Срезанные или срубленные веточки крушины надрезают острым ножом по кругу. Таких кольцевых надрезов можно сделать несколько. Далее делается поперечный надрез, и кора снимается с ветки. Легче всего кора отделяется весной, хуже – летом. Все дело в том, что когда идет сокодвижение, слой, находящийся между внутренней частью побега древесины и самой корой, называемый камбий, – это та часть, где клетки активно делятся и она более влажная. Благодаря этому влажному слою, кора легко снимается. Кора изнутри имеет довольно яркий желтоватый оттенок. Вот, кстати говоря, и еще один отличительный признак именно этого растения.

Дальше кору выкладывают сушиться в хорошо проветриваемом помещении, следя за тем, чтобы отдельные частички коры не входили одна в другую. Кора сушится до момента полного высыхания.

Но не спешите сразу использовать кору крушины в дело. Свежая кора крушины содержит большое количество токсинов, или проще говоря, ядов, которые вызывают сильную рвоту и другие неприятности. Поэтому кору нужно выдержать не менее одного года и только после этого использовать. Готовое сырье коры крушины хранится около пяти лет.

Но если возникла такая ситуация что вам срочно нужен этот препарат, а у вас под рукой есть только свежая кора. В этом случае вы можете нагреть кору в духовке до 100 градусов. Нагревание нужно производить не менее одного часа. В этот момент те токсины, которые содержатся в коре, просто-напросто разрушатся, а слабительные вещества в коре останутся.

Теперь поговорим о противопоказаниях коры крушины. Все дело в том, что любые слабительные препараты нельзя использовать длительное время. Это приучает кишечник “лениться” и он перестает самостоятельно выполнять свои функции. Поэтому, если вы применяете это средство, то лучше ограничить срок его действия. Кроме того, наступает привыкание организма и вам придется все время увеличивать дозу этого препарата. Кроме всего прочего препараты крушины не рекомендуется использовать беременным женщинам и при маточных кровотечениях.

Крушина ломкая

Крушина ломкая или ольховидная, латинское Frangula alnus, семейство Крушиновые, латинское Rhamnaceae

Дата последнего изменения: 2018-05-30

Формула определения

Семейство: кустарник — листья зелёные, не чешуевидные и не хвоя; стебель и ветви не членистые — листья и почки очерёдные — цветки не собраны в корзинки — цветки обоеполые — околоцветник двойной — цветки актиноморфные (симметричные по нескольким плоскостям) — тычинок 5 — цветки 5-членные — листья цельные — листья овальные или обратно-яйцевидные; цветки мелкие, с колокольчатым гипантием, по краю которого прикрепляются чашелистики; лепестки мельче чашелистиков, белые; тычинки находятся напротив лепестков; незрелый плод красный, затем становится чёрным, сочным — род: листья очерёдные; цветки 5-членные; косточки плодов линзовидные, без бороздок; почки без кроющих чешуй — вид: у нас один вид.

Описание

Крушина слабительная и её собрат — жостер слабительный — в общем-то давно всем известные растения, хотя бы на слуху. Но вот кто из них кто — этого я точно не знал. В прошлом году я набрёл на кучку симпатичных кустарников с красными и чёрными ягодами. Внутренний голос убедительно посоветовал мне сделать снимки, так как наверняка это или крушина, или жостер. В этом году я пораньше, в середине мая, сгонял на то же место и успешно сделал снимки цветков. Теперь я точно знаю, кто (или что? но ведь дерево живое — пусть будет кто) это: на этот раз у меня появилась крушина ломкая. Фотографии жостера мне ещё предстоит сделать, поэтому здесь я про него пока умолчу, а вот — это то растение, с которым крушину можно спутать запросто, особенно когда плоды уже созрели. Впрочем, разница в плодах заметна: у черёмухи — кисть, у крушины пучок или, если хотите, повислый зонтик. К тому же у черёмухи очень своеобразный запах, его ни с чем не спутаешь. Если вы не уверены, лучше не трогать незнакомые ягоды, потому что ягоды крушины обладают рвотными и слабительными свойствами и могут привести к отравлению.

Цветки

Цветки растут в пазухах листьев пучками по 2-7 штук.

Цветки мелкие.

Мелкие — это 3-4 мм в диаметре.

Цветки обоеполые. Околоцветник двойной, цветки актиноморфные (более одной оси симметрии), пятичленные. Лепестков венчика 5, белых, в начале развития накрывающих собой тычинки. Венчик меньше чашелистиков и «прячется» в чашечке. Тычинок 5, расположенных непосредственно у лепестков.

На левой фотографии рыльце двуххлопастное, на правой — трёхлопастное, какое и должно быть.

Чашелистики в виде лепестков: с наружной стороны зелёные и покрыты рыжими волосками, внутренняя сторона белая, края чашелистиков реснитчатые с белыми волосками. На правой фотографии короткий отросток у основания черешка — прилистник.

Листья

Листья плоские, зелёные, с цельным краем, овальные или обратнояйцевидные.

Опушения на обратной стороне листьев не заметил, возможно, листья просто старые.

Листья очерёдные.

Листья длиной 4,5-5,5 см (на моих фото).

Ширина листа 3,5-4 см.

Ветви

Кора тёмно-бурая, ветки хрупкие.

На коре встречаются светлые овальные или веретенообразные пятнышки.

Ствол

Высокий кустарник или небольшое деревце высотой до 7 м.

Молодые побеги довольно густо опушены рыжеватыми волосками, отчего и побеги кажутся рыжеватыми. Волоски заходят на черешки листьев. Старая кора ветвей тоже кое-где с остатками волосков.

Плоды

Плод — сочная костянка шаровидной формы. Незрелые плоды красные, зрелые — чёрные. Размер плода около 8 мм.

Местообитание

Растёт в лесах, среди кустарников, по окраинам болот. Насколько я помню, в лесах крушину я ни разу не встречал — именно внутри леса. А вот на окраине болота как раз и сделаны все мои снимки. Там её просто полно, возможно это связано с тем, что птицы разносят семена.

Применение

Несмотря на красивые ягоды, в качестве лекарственного средства применяется КОРА крушины, причём она должна применяться лишь после года хранения, так как содержит в себе опасные вещества.

Ещё фотографии:

Посмотреть, что ещё нужно отснять для этой статьи .

В общем сделать нужно следующее: Косточка плода

Крушина ломкая описание растения,фото,лечебные свойства и противопоказания

КРУШИНА ЛОМКАЯ, крушина ольховидная

КРУШИНА ЛОМКАЯ, крушина ольховидная (Frangula alnus), семейство крушиновых (Rhamnaceae)

С детства многим известно это невысокое дерево. Взрослые часто предупреждали: «Нельзя есть эти ягоды, они ядовитые». Однако любопытство пересиливало — мо-

жет быть, все-таки не так страшно? Украдкой срывали од-ну-две ягодки — и разочарование: водянистая, сладковато-пресная мякоть с косточкой, совсем невкусно. Однако птицы, особенно дрозды, с большой охотой и без всякого вреда для себя поедают плоды крушины. Они-то и рассеивают крушину под пологом леса.

Крушина — небольшое дерево высотой 3—4 м. Кора верхней части ствола и у молодых побегов красновато-коричневая, гладкая, с белыми «чечевичками». Листья эллиптические или яйцевидные, цельнокрайние. Цветки мелкие, бело-зеленые, правильные, собраны пучками в пазухах листьев. Зацветает крушина поздно, в конце мая, цветет до конца июля — начала августа. Поэтому и плоды созревают не одновременно. Часто на одном растении можно видеть зеленые, красные и черные ягоды, точнее, сочные костянки. Распространена крушина разреженно, в подлеске европейских и сибирских лесов, есть на Кавказе, обычна по опушкам и на лесных полянах.

Важное лекарственное растение. С лечебными целями собирают кору молодых побегов, реже ягоды. Кора и сушеные ягоды крушины есть в продаже в специализированных аптеках. Сушат сырье на открытом воздухе либо в помещении с хорошей вентиляцией. Нельзя употреблять для лечения свежесобранные и только что высушенные кору и плоды — они вызывают тошноту, иногда рвоту. Поэтому приготовленное сырье выдерживают в течение

года.

Обычно кору крушины используют как мягкое слабительное (отвар действует через 8—10 ч). Препараты растения усиливают перистальтику кишечника, но не раздражают его слизистую оболочку. Чаще принимают отвар при хронических запорах и атонии кишечника. В народной медицине отвар используют для обмываний при экземе, а отвар плодов — для лечения различных кожных заболеваний, при фурункулезе и карбункулезе. Порошком размолотых плодов лечат анемию, водянку и понос.

Чтобы исключить привыкание к препаратам крушины, их чередуют с другими слабительными средствами. Крушина входит в состав различных лекарственных чаев и сборов. Необходимо внимательно следить за дозировкой препаратов растения — повышенные дозы вызывают ко-ликоподобные боли в животе. Противопоказана крушина в любом виде беременным женщинам и кормящим матерям.

Не только лекарственными свойствами славна крушина. В местах ее обильного произрастания она дает до 150 кг зеленовато-янтарного, нежного на вкус меда с 1 гектара.

Кору и плоды крушины в России исстари использовали для окрашивания тканей, причем из коры получали желто-коричневую и бордовую краски, а из плодов — зеленую и фиолетовую.

Отвар коры. 2 столовых ложки сырья на 200 мл кипятка. Нагревают на кипящей водяной бане 15 мин., настаивают 1 ч, отжимают, доводят теплой кипяченой водой до первоначального объема. Пьют по 1/2 стакана на ночь.

фото, виды, применение, лечебные свойства

Автор Ирина На чтение 9 мин. Просмотров 744 Опубликовано

Крушину знают и ценят и травники, и дизайнеры, и пасечники. Фитотерапевты применяют её кору как ветрогонное средство, снимающее спазмы и воспаления.

Садоводы выращивают кусты на своих участках – на фоне калины, бузины, можжевельника, елей они смотрятся очень эффектно. Крушина – отличный медонос. Полезна она и в домашнем хозяйстве: народные умельцы плетут из веток корзины, из дерева вырезают поделки, из коры делают красители для шерстяных тканей и кожи.

Но, прежде всего, это растение используют как лекарственное. Если у вас гипертония, сахарный диабет, ожирение, гастрит, колит, кожные болезни, нарушение обменных процессов или климактерический синдром, стоит познакомиться с её возможностями подробнее.

Описание вида

Крушина ломкая или ольховидная (синонимы – крушинник, жостер ломкий) – это листопадный куст высотой до 7 м. Иногда он выглядит как дерево. Семейство Крушиновых, к которому принадлежит этот вид, насчитывает 55 типов (в основном они растут на американском континенте).

Бывает и вечнозелёный крушинник с колючками. Ольховидный сорт действительно напоминает это дерево: такие же большие ветки с серо-бурой поверхностью, покрытой светлыми пятнами (у молодых кустарников она красноватая и блестящая). Красный слой под внешней пробковой оболочкой является определяющим признаком вида.

Почки у кустарника голые, без закрывающих чешуек. Листва – цельнокрайняя, в форме эллипса, расположены листочки поочерёдно. Зацветает кустарник в мае. Желто-зелёные цветочки на коротких (до 1 см) цветоножках собраны в кисти, выглядывающие из пазух листьев.

Можно узнать растение и по форме плода: красная (в зелёном виде) или иссиня-черная (когда спелая) ягода в форме шара диаметром до 10 мм. Созревают ягоды (с двумя косточками внутри) в августе.

Химический состав

Все наземные части кустарника жостера содержат производные антрацена в форме гликозидов: франгулозида, глюкофрангулозида, франгуларозида, глюкофрангуларозида, франгулинов А, В, эмодина, глюкозида В, 8-глюкозида хризофанола, глюкофрангулинов А, В, франгулинантрона, пальмидина С, глюкофрангулинантрона фисциона, франгулиндиантрона, глюкофрангулиндиантрона, франгулинэмодиндиантрона, франгулинхризофанолдиантрона.

В коре, листьях, почках и плодах крушины содержатся антраценпроизводные, в основном в виде гликозидов – антрагликозиды

Наибольшая концентрация этих соединений (до 8%) выявлена в коре. Кроме гликозидов она ещё богата агликонами, тритерпеновыми веществами, смолами, флавоноидами, алкалоидами.

Исследование биохимического состава коры показало также присутствие в ней антранола, антрахинона, кумаринов, витаминного комплекса, пектина, эфирных масел, сапонинов, дубильных соединений, нафтахинонов.

В древесине обнаружены дубильные соединения, ализарин, алкалоиды, сахароза, яблочная кислота, следы эфирных масел; листва богата франгуфолином, франганином, алкалоидами и витамином С; плоды и семена – хризофанолом и пальмидином.

Фармакологические особенности

Удивительными целебными возможностями волчьи ягоды обязаны своему составу. В частности, антрагликозиды агрессивны по отношению к ЖКТ: активизируют перистальтику и ветрогонные последствия.

Слебительное действие увеличивается также благодаря агликону франгулоэмодину – в течение 10 часов он синтезируется при гидролизе антрагликозидов под воздействием бактерий и ферментов пищеварения, поэтому как ветрогонное средство работает локально, в толстой кишке.

Алкалоид, выявленный в коре крушинника, обладает антибактериальными и антифунгицидными свойствами, а также выраженными седативными особенностями.

Основное фармакологическое действие коры крушины ольховидной или ломкой обусловлено содержанием антрагликозидов

Области применения

Сорочьи ягоды выращивают для озеленения участка: красиво и полезное сырьё будет всегда под рукой. Но это не единственное их предназначение.

В хозяйстве

Крушинник востребован не только в медицине – из ягод и коры изготавливают составы для окрашивания шерстяных тканей и дубления кожи. Получается насыщенный оливковый или коричневый цвет. Веточки жостера гибкие, пригодны для плетения корзин и других изделий.

Крушина для окрашивания тканей

Красивая древесина подходит для занятий резьбой, изготовления декоративной фанеры, гвоздей и колодок для сапожников, других изделий народного промысла.

В косметологии

Отвар коры избавит от розовых угрей, снимет воспаление, восстановит поврежденные участки кожи и освежит лицо.

Кору крушинника можно использовать как натуральную краску для волос. В зависимости от первоначального тона, волосы приобретают красно-коричневый или золотистый цвет.

В медицине

О лекарственных возможностях крушинника знали уже в XVI веке. Отварами коры избавляли от запоров, печеночной недостаточности, кожных проблем. Используют её как неагрессивное ветрогонное средство с пролонгированным эффектом. Ингредиент можно найти в составе аптечных сборов от заболеваний ЖКТ.

В отличие от медикаментов аналогичного спектра действия, кора крушинника воздействует мягко: слизистую поверхность не травмирует, а только ускоряет перистальтику. При соответствующей дозировке это средство безопасно даже детям и кормящим мамам. Рекомендуют крушину слабительную и худеющим.

В народной медицине кору крушины, называемую еще крушинник, сорочьи ягоды, волчьи ягоды

Но очищением ЖКТ возможности волчьих ягод не ограничены. Применяют медикаменты с вытяжкой крушинника и как противовоспалительное средство. Заживляющее воздействие и ветрогонный эффект полезны при трещинах прямой кишки, геморрое. Работает кора и как спазмолитик, поэтому её отвар назначают при спастическом колите.

Показания и противопоказания

Фитотерапевты крушиной (крушинником, волчьими или сорочьими ягодами) лечат дизентерию, патологии ЖКТ (язвы, гастриты), печеночную, почечную и сердечную недостаточность, хроническую форму кашля.

Показаны медикаменты на её основе при асците, анальных трещинах. Настойкой плодов крушинника на спирте лечат ревматизм, артрит и радикулит (наружное применение), а отваром – дерматологические проблемы (экземы, раны с нагноением, карбункулы). Активны медикаменты и при ожирении, а также глистной инвазии.

Кора крушинника – сырьё натуральное, но и у неё есть свои ограничения в применении. Не рекомендуется применять средство на фоне:

  • непроходимости кишечника;
  • болезни Крона;
  • синдрома острого живота;
  • аппендицита;
  • спастических запоров;
  • маточных кровотечений;
  • воспалений брюшной полости;
  • онкологических поражений органов ЖКТ;
  • индивидуальной непереносимости.
Непроходимости кишечника

Беременным и кормящим женщинам можно использовать препараты на основе крушины только под контролем врача. Нельзя сочетать кору крушины с другими ветрогонными препаратами – возможно ослабление перистальтики и усиление симптомов запора (особенно при слабой мускулатуре внутренних органов малоподвижном образе жизни).

Зелёные плоды и свежая кора жостера токсичны, для ферментации вредных веществ надо хранить сырьё не менее года.

Не забывайте, что частое и продолжительное употребление слабительных вызывает привыкание. После отмены препаратов возможны проблемы с опорожнением кишечника.

Строго придерживайтесь инструкции по применению и рекомендаций врача: увеличение назначенной дозы или курса (обычно он не превышает 7-10 дней) опасно симптомами передозировки (болями в брюшной полости, диспепсическими расстройствами, судорогами).

Рецепты на основе крушинника

Травники применяют различные лекарственные формы растения: отвар коры, экстракты (в жидком и сухом виде). Применяют её и в комплексном лечении. Она дополняет рецептуру БАДов.

Кору включают в рецепты чаев от болей в желудке, от запоров и геморроя, а корни – желчегонных сборов и диуретиков. Ягоды крушинника имеют антигельминтные свойства и полезны при патологиях печени. Сироп коры используют в детской практике.

Отвар коры

Пропорции ингредиентов стандартные: 1 стол. л коры на 1 стак. воды. Прогревать на пару 20 минут. После процеживания добавьте воды (кипячёной) до начального уровня. Пить лекарство по ½ стак. 2 р./день. Распределяйте приём равномерно, например, в 8 часов утра и в 20 часов. Обычно лекарство проявляет себя не раньше, чем через 8 часов, но для подстраховки лучше от туалета не отдаляться.

Этот же состав прописывают и при лихорадке, печёночной недостаточности (для внутреннего применения). Наружно используют при чесотке у детей (просто обмывают всё тело). В подобных случаях применяют средство и ветеринары.

Все лекарственные средства изготавливают из высушенного сырья. Если приходится использовать свежее, прогрейте его при температуре 100°С около часа.

Настойка спиртовая

Приготовьте ингредиенты: 1 часть измельчённой коры и 5 частей пищевого спирта (30%) или водки. Настаивать надо 10 дней. Периодически содержимое надо перемешивать. Используют это средство при дерматологических проблемах: фурункулёзе, пиодермии, стрептодермии, других повреждениях дермы, характеризующихся смешанной микрофлорой типа стафилококка или кишечной палочки.

В комплексном лечении кору назначают при язвах ЖКТ с высокой кислотностью, воспалениях печени и жёлчного пузыря.

Положительная динамика наблюдается при лечении медикаментами на базе крушинника малярии, менопаузы, тахикардии, расстройств  координации, патологий ЦНС, сахарного диабета, избыточного веса, дерматологических проблем, спровоцированных нарушением обменных процессов.

Плоды волчьих ягод показаны при изменении ритма дефекации, анемии, водянке, обильных выделениях при менструации. «Ягоды» лучше брать 2-3-х летние, чтобы избежать раздражения желудка. Употребляют средство в виде порошка в минимальных дозах.

Коктейль из крушины с черносливом и сиропом шиповника

По отзывам на тематических форумах такой коктейль – один из самых популярных для очищения кишечника от всего лишнего.

Потребуется пакетик коры крушинника, чернослив с косточками (400 г) и холосас. Сухофрукты надо проварить 40 минут в 1,5 л воды. Сливы вынуть и добавить в компот 15 г коры крушины. Закипятить отвар и оставить в тёплом месте на 5 часов, укутав тёплым полотенцем.

После процеживания в полученный отвар надо добавить воды до 1,2 л. Теперь можно добавить холосас и тщательно перемешать. Хранить слабительное средство надо в холодильнике. Пить можно на ночь (через 2 часа после ужина) по 100 мл, лучше тёплым. Курс лечения – 12 дней. При необходимости можно повторить через 21 день.

Заготовка крушинника

Заготовить сырьё крушинника не составит проблем – растёт он везде: на лесной опушке, по берегам водоёмов, в болотистой местности и заливных лугах. Кусты морозостойкие, поэтому их можно найти в любом регионе с умеренным климатом: на Кавказе, в Сибири, в Средней Азии, Америке и Европе.

К сожалению, способ заготовки коры гуманным не назовёшь: её срезают весной, до начала сокодвижения. Потом эти кусты вырубают, ведь они всё равно погибнут.

Метод заготовки сырья предусматривает нанесение на ствол и толстые ветки куста продольных надрезов до самой древесины. Отделяя куски по 50 см, через 10-15 см делают горизонтальные разрезы, в виде полукольца.

Содранную с каждого фрагмента кору раскладывают слоем 5 см и сушат на сквозняке под навесом или в сушилке, прогретой до70°C. Периодически сырьё перемешивают, потемневшие куски удаляют. Хорошо высушенная заготовка в герметически закрытой деревянной таре сохраняет свои лечебные свойства 5 лет.

Учтите, что только что собранная кора крушины агрессивна и может провоцировать диспепсические расстройства. Поэтому используют сырьё как минимум годичной давности, так как при хранении токсичный антранол, которым богата свежая кора, разрушается. Именно за такой период из сырья испаряются все летучие опасные соединения.

Если возникла необходимость использовать свежее сырьё, кору прогревают при температуре 100 градусов в течение часа.

Исследования ученых подтвердили, что кора крушины обладает слабительными возможностями. Её преимущество в том, что работает она пролонгировано (до 10 часов) и локально, в толстом кишечнике.

При замедлении всасывания увеличивается объем каловых масс, что способствует опорожнению кишечника. Дополнительно содержимое кишечника разжижается, это облегчает эвакуацию.

В рамках народной медицины применение коры крушинника значительно шире: её используют при геморрое, похудении, язвах ЖКТ, чесотке, как потогонное и противовоспалительное средство, слабительное после родов….

Не забывайте только, что обобщённая информация о возможностях крушины предоставляется в ознакомительных целях и не заменяет официальную инструкцию. Эксперименты со своим здоровьем могут быть опасными!

Не всякая ягода для кузовка

28. июля, 2019

Июль – время созревания разных ягод и, скорее всего, многие уже успели насобирать в эти дни в свои баночки, коробочки и разные кузовки ароматной земляники и сладкой черники, лесной душистой малины или даже морошки, которая уже начинает поспевать на болотах. А впереди ещё и брусника с клюквой – все эти ягоды вам хорошо знакомы.

                                                       

Но в лесу встречаются и другие ягодки, мимо которых лучше пройти, не задерживаясь – недаром в народе говорится: «Всякую ягоду в руки берут, да не всякую в кузов кладут». Как и в случае с грибами, собирая ягоды, очень важно уметь отличить съедобные от несъедобных и распознавать наиболее ядовитые из них, чтобы случайно не отравиться.

Особенно это важно детям: чему научишься с детства – то пригодится на всю жизнь.

Некоторые из лесных ядовитых ягод могут сбить с толку своей похожестью на съедобные ягоды. Например, есть одна такая ягода (именно одна на каждом отдельном растении!), формой и цветом схожая с черникой и голубикой, но на этом их сходство и заканчивается – это вороний глаз четырёхлистный, или вороний глаз обыкновенный (лат. Pаris quadrifоlia).


Всё растение вороньего глаза смертельно ядовито, но особенно опасна его тёмно-синяя, почти чёрная ягода, диаметром до одного сантиметра.

Это очень распространённое растение: встретить его можно повсюду в лесах, чаще в еловых. А поскольку ягода вороньего глаза очень привлекательна и внешне похожа на чернику или голубику – она особенно опасна для детей, которые могут ею серьёзно отравиться. Яд, содержащийся в этой ягоде, может вызвать остановку сердца.


Волчеягодник обыкновенный, или волчье лыко (лат. Daphne mezereum) – растение с небольшой кустик, высотой до 1,5 метров. В лесу он зацветает весной одним из первых кустарников. Ранней весной до того, как раскроются его листья, волчье лыко цветет красивыми и ароматными красно-сиреневыми цветками, привлекающими первых пчёл.

В августе на тонких ветках волчеягодника созревают красные полупрозрачные ягоды. Этот красивый кустарник очень опасен: ядовиты все его части: ветки, листья, цветки и ягоды – яд содержится в соке волчеягодника, который при контакте с кожей или слизистыми вызывает сильное раздражение и боль.
Но особенно опасны его яркие ягоды, привлекающие детей: даже несколько съеденных ягод вызывают тяжёлое отравление с возможностью летального исхода.


Жимолость обыкновенную, или лесную (лат. Lonicera xylosteum) в народе тоже иногда называют «волчьими ягодами» – они действительно внешне напоминают плоды волчеягодника. Этот кустарник высотой от одного до трёх метров частенько встречается в наших лесах.

Ягоды ядовиты и, хотя их с удовольствием поедают птицы, у человека они могут вызвать серьёзное расстройство желудка, так как содержат токсичное вещество ксилостеин, вызывающее рвоту и диарею. Тем не менее, много декоративных видов жимолости выращивают в садах – люди наслаждаются видом и запахом их цветков, яркие красные ягодки декоративных и лесных видов очень похожи, и все они ядовиты.


Созревшие ярко-красные ягоды кустарников жимолости и волчеягодника отдалённо напоминают ягоды костяники и могут показаться съедобными, но костяника – травянистое растение и её можно найти только в траве.
Ландыш майский (Convallaria majalis) – один из самых красивых и ароматных цветов конца весны-начала лета. Всё растение ландыша ядовито и может привести к серьёзным отравлениям. Однако, медицина научилась извлекать из ландыша полезные вещества, поэтому этот красивый лесной цветок стал важным лекарственным растением: из его надземных частей вырабатывают препараты, регулирующие сердечную деятельность.

К осени у ландыша созревают плоды – оранжевые ягоды величиной с горошину, которые очень ядовиты. Листья ландыша быстро засыхают и осенью теряют свою зеленую окраску, становясь полупрозрачными, точно пергаментная бумага. В это время над землей от растения уже ничего не остается, кроме этих симпатичных, но ядовитых горошин, очень привлекательных для детей, но способных серьёзно отравить.


Майник двулистный (лат. Maianthemum bifolium) – маленький цветок с нежными крошечными цветками, испускающими едва уловимый аромат (родственник ландыша). Зацветает в последнюю неделю мая – очень распространённое растение, которое можно встретить в разных лесах.

Сначала у майника появляется один лист, и нецветущее растение так и останется с одним листом, у него не будет плодов, вероятно, поэтому народное название на эстонском языке у него leseleht, что в переводе означает «вдовий лист».


К осени зелёные листья майника истлевают, а на месте его маленьких цветков появляются плоды – небольшие кисти ярко-красных ягод. Всё растение майника, в том числе и его ягоды, – ядовито.
Опасны ягоды майника тем, что часто растут в тех же местах, что и брусника, и поэтому иногда, особенно дети, могут спутать их с ягодами брусники. Ядовитые вещества, содержащиеся в ягодах майника, вызывают тошноту, боли в желудке, рвоту и головокружение.

Купена душистая или лекарственная, или соломонова печать (лат. Polygonatum odoratum) – тоже родственник ландыша и так же, как ландыш, ядовита. Растёт купена повсеместно, чаще в смешанных и широколиственных лесах.


Ближе к осени на длинных стеблях купены на месте белых колокольчиков созревают тёмно-синие, почти чёрные, ягоды. Они, как и всё растение купены, тоже ядовиты и при случайном употреблении вызывают рвоту. Но несмотря на ядовитость, купену тоже используют в народной медицине.
Ещё одно очень ядовитое растение – воронец колосистый, или воронец колосовидный чёрный (лат. Actaеa spicаta) – многолетнее травянистое растение высотой от 30 до 70 сантиметров с неприятным запахом. Воронец – растение из семейства лютиковых, а практически все лютиковые – ядовиты, и воронец не исключение.
У воронца ядовиты все его части: от сока на коже могут появиться волдыри и язвы. А к августу созревают его ягоды, которые при неосторожном употреблении негативно действуют на нервную систему, а также вызывают диарею и рвоту. Особенно опасны ягоды для детей, так как выглядят вполне съедобно.
По берегам ручьёв, прудов и болот и в других сырых местах растёт многолетний полукустарник, родственник картофеля и томатов – паслен сладко-горький (лат. Solarium dulcamara).
Созревшие красные ягоды паслёна ядовиты, при употреблении в пищу могут вызвать рвоту и диарею, а также негативно влияют на сердечную деятельность.

На болотах и водоёмах растёт белокрыльник болотный, или калла болотная (лат. Calla) – травянистый водно-болотный многолетник высотой 15—40 см с толстым зелёным корневищем.

Белокрыльник цветёт в июне на болотистых участках, преимущественно с застойной водой. Белые цветки издают неприятный запах, привлекающий мелких мух и жуков. У белокрыльника ядовиты все части растения, хотя при определённой обработке яды разрушаются, и в старину народ лечился белокрыльником от разных болезней.


Плоды белокрыльника болотного – красноватые, похожи на маленькие ананасы, всегда вызывают интерес у детей, но, как и другие части белокрыльника, они также сильно ядовиты. При случайном употреблении яды белокрыльника действуют на деятельность сердца, вызывают рвоту и судороги.
В наших лесах растёт множество различных кустарников, плодоносящих ягодами: например, крушина ломкая, или крушина ольховидная (лат. Frаngula аlnus) – невысокое деревце или кустарник, встречающийся повсеместно. В июле его несозревшие ягоды пока ещё красноватого цвета.

В августе они созреют и станут чёрными. Ягоды тоже содержат токсичные вещества, за что и их иногда называют «волчьими». Токсичные вещества содержит также кора крушины.

Крушину активно применяют в народной медицине, в основном, кору. А её ягодами можно отравиться, перепутав их, например, с плодами черёмухи. Хотя птицы их с удовольствием поедают, но у человека они могут вызвать диарею и рвоту.

В наших лесах, чаще в дубовых, сосновых и ольховых, иногда в сырых и заболоченных местах растёт бересклет европейский (лат. Euonymus europaeus) – красивый кустарник или дерево, используемые как декоративное растение.

Плоды бересклета – очень яркие и необычные красноватые коробочки с оранжевыми плодами-семенами – тоже ядовиты, при внутреннем употреблении могут вызвать рвоту и диарею.


Встречающийся повсюду знакомый кустарник – бузина красная или бузина обыкновенная (лат. Sambucus racemosa) – тоже ядовит. И хотя неприятный запах его листьев и цветков должен бы заставить остановиться любителей отведать незнакомых ягод – всё же ягодами бузины иногда травятся. Говорят, уже созревшие ягоды не так токсичны, как незрелые, но зачем же пробовать невкусные ягоды?
Леса наши богаты грибами, ягодами и разнообразными растениями – неудивительно, что в них часто встречаются и незнакомые виды, многие из которых ядовиты. Но есть важное правило: «сомневаешься – не бери!». Оно работает безотказно как с грибами, так и с ягодами, а, впрочем, и в любой другой жизненной ситуации.

Полных всем кузовков вкусных и знакомых ягод!

Секреты крушины ломкой, ольховидной, Frangula Alnus

Крушина ломкая или, как её называют в народе, волчья ягода часто встречается в лесах России. Растение имеет много названий, среди них наиболее часто используются такие: крушина ольховидная и на латинском Frangula Alnus. Волчья ягода любит сырые и влажные почвы, поэтому чаще можно встретить её рядом с рекой, болотом или озером. Использование крушины как лекарственного средства началось ещё в XIV веке. Наиболее известное целебное свойство крушины – слабительный препарат из коры растения.

Распространён миф о том, как людям стало известно о слабительном действии крушины. Говорят, медведи не могут впасть в зимнюю спячку, пока не очистят кишечник, так, люди заметили, что животные грызут кору одного из кустарников – это оказалась крушина.

Описание растения

Крушина ольховидная – это кустарник или небольшое дерево, которое вырастает до 7 метров в высоту. Молодые ветки красно-коричневого цвета с белыми чечевичками, старые ветки светло-коричневого цвета, а ствол гладкий и без колючек. Листья растения острые, продолговатые, блестящие, плотные и тёмно-зелёного цвета, расположены обычно на коротких черешках. Цветки крушины — бело-зелёные пучки.

Цветение растения начинается летом, но часто можно встретить и второе цветение в конце летнего сезона. После этого Frangula Alnus плодоносит, плоды похожи на чёрно-фиолетовые блестящие шаровидные костянки. Каждая ягода содержит две-три треугольные косточки. Стоит отметить, что обильно плодить растение начинает примерно с 3–5 года жизни.

Ягоды крушины ломкой сладкие на вкус, но при этом крайне ядовиты. Если для человека плоды растения смертельно опасны, то вот птицы с удовольствием их употребляют в пищу.

Важно. При отравлении волчьими ягодами появляются боли в животе, понос, тошнота и рвота. В этом случае следует незамедлительно вызвать врача, а в его ожидании прочистить желудок и выпить активированный уголь.

Применение в медицине

Препараты из крушины ломкой чаще всего используют как слабительное средство, которое оказывает эффект максимум через 12 часов после приёма. Такое длительное действие можно объяснить довольно медленным расщеплением действующих веществ – антрагликозидов. Причём лечебным эффектом обладают не вышеуказанные вещества, а продукты их гидролиза. Тем не менее, такое действие препарата вполне обосновано – расщепление и всасывание необходимых веществ начинается не в тонком кишечнике, а в отделах толстого кишечника.

Для лечения запора можно приобрести различные препараты на основе крушины ломкой в аптеке или же приготовить самостоятельно. Для отвара необходимо положить 2 столовых ложки измельчённой коры растения в эмалированную посуду, добавить 1 стакан кипятка и, закрыв крышкой, оставить на полчаса на водяной бане. Периодически отвар нужно помешивать. По окончании продукт снимают с бани и дают ему остыть около 15 минут, после чего процеживают и отжимают сырье. Далее, добавляют кипячёную воду, чтобы получился целый стакан жидкости. Принимать такое лекарство следует по половине стакана перед сном – облегчение наступит утром.

Кроме того, отвар коры применяют для лечения таких заболеваний:

  • хронический гепатит;
  • цирроз печени;
  • геморрой без обильных кровотечений.

Отвар Frangula Alnus также полезен диабетикам и людям, которые страдают ожирением,

Применять препараты на основе крушины ломкой длительное время не рекомендуется, так как это вызывает привыкание. Категорически запрещено употребление коры крушины людям, страдающим такими заболеваниями и расстройствами:

  • воспалительные кишечные заболевания;
  • маточные кровотечения.

Кроме того, употребление крушины противопоказано при беременности.

Заготовка крушины ломкой

Приготовить лекарство на основе крушины ломкой в домашних условиях не составит труда, но стоит запастись ценным сырьём в период сбора. Собирают кору только с молодых веток до появления листьев, самое подходящее время – ранняя весна.

Совет. Как определить, что срок сбора коры крушины ольховидной уже настал? Попробуйте отделить кусочек коры от ветки. Если процесс проходит крайне затруднительно, значит, ещё не началось сокодвижение, нужно подождать несколько дней.

Сбор коры можно производить как с ветвей, так и со столбов, в последнем случае лучше сначала срубить дерево на высоту примерно 10 см от грунта. Такой способ рубки обеспечит быстрое и нормальное восстановление растения. На срубленном стволе делают кольцевые надрезы, расстояние между ними должно быть около 15 см, после чего соединяют все кольца надрезом, так, кора будет сниматься свёртками. Перед снятием коры обязательно нужно очистить ствол ото мха и лишайников. Стругать кору ножом не стоит, тогда на ней будут оставаться куски древесины.

После сбора материала необходимо обеспечить оптимальные условия для сушки. Сортировать собранное сырье нужно до сушки – отсеиваются кусочки коры с древесиной и чернотой. Далее, кору раскладывают одним слоем и оставляют сушиться. После того как кора окончательно высохнет, её оставляют на два года на отлёживание либо же прокаливают в духовке при 100 градусах Цельсия примерно 1,5 часа.

Такие меры необходимы для того, чтобы улетучились антраполы, вызывающие тошноту и рвоту. Готовность сырья определяется лёгким изгибом кусочка коры, если кора ломается с характерным треском, то сушка окончена. Стоит отметить, что в аптеках продаётся уже готовое к употреблению сырье. Срок хранения готового продукта – до 5 лет.

Важно. Заготовку коры крушины можно проводить на специально отведённых для этого участках леса, получив разрешение в лесхозяйстве.

Таким образом, крушина ломкая – это растение, которое обладает многими лечебными свойствами и борется с множеством заболеваний, таких как запор, геморрой, цирроз печени, а также помогает в лечении диабета и ожирения.

Крушина ломкая

Облепиха обыкновенная — Информация об инвазивных видах в Нью-Йорке

Биология и идентификация | Воздействие | Профилактика и контроль | Карта распределения Нью-Йорка

Фон

Облепиха обыкновенная ( Rhamnus cathartica ) — небольшое листопадное дерево или большой куст, который может достигать шести метров в высоту. У него тускло-зеленые листья овальной или яйцевидной формы, и его легко узнать по маленьким шипам на кончиках ветвей. Он также известен как облепиха обыкновенная, облепиха обыкновенная и шип оленя.Крушина обыкновенная считается инвазивным видом на большей части северо-востока и центральной части Соединенных Штатов и юго-востока Канады из-за густых зарослей, которые она образует.

Происхождение

Облепиха обыкновенная произрастает в большей части Европы (кроме Исландии и Турции) и в Западной Азии. Он был завезен в Северную Америку где-то в 1800-х годах для использования в качестве декоративного кустарника и ветрозащиты, но не имел широкого распространения до начала 1900-х годов. Встречается в живых изгородях, по обочинам дорог и на склонах оврагов.

Летняя листва крушины обыкновенной Ягоды созревают в августе или сентябре

Биология и идентификация

Крушина обыкновенная — это многолетний кустарник или небольшое деревце. Он встречается в слегка затененных местах и ​​устойчив ко многим типам почв, от хорошо дренированного песка до глины. Ветви покрыты коротким шипом; шип также может быть найден в развилке между двумя ветвями. Листья могут быть противоположными или чередующимися (оба могут быть найдены на одной ветке). Листья овальные или яйцевидные с мелкими зазубренными зубцами.Лист может быть тускло-зеленым или темно-зеленым со светло-зеленым на нижней стороне. Цветы маленькие, с четырьмя чашелистиками (видоизмененный лист, который охватывает лепестки и другие части цветка) и четырьмя лепестками, и они образуют небольшие группы из пазух (пространство между листом или веткой и стеблем / стеблем растения). листья или на коротких веточках вдоль стебля. Цвета от желтовато-зеленого до зеленого. Каждый цветок однополый, с четырьмя тычинками или одним пестиком, причем растение может быть мужским или женским (двудомное).Плоды или ягоды мелкие (5-6 мм в диаметре) темно-пурпурного или черного цвета. В каждой ягоде будет по четыре твердых семени. Крушина обыкновенная цветет поздней весной (май-июнь), пока не распускаются листья. Ягоды созревают в августе и сентябре и могут оставаться прикрепленными к растению всю зиму.

Листья крушины обыкновенной могут быть как противоположными, так и чередующимися, причем оба могут находиться на одной ветке. Листья овальной или яйцевидной формы с мелкими зазубренными зубцами

Семена облепихи легко распространяются птицами и другими дикими животными.Он быстро растет и размножается семенами или отростками. Семена могут оставаться всхожими в почве до пяти лет.

Облепиху обыкновенную можно отличить от местной и других неместных облепихи по острым ветвям с шипами на концах и от местных боярышников ( Crataegus spp.), На которых растут шипы по бокам ветвей. Он также имеет заметные загнутые вперед боковые жилки на листьях и грозди лилово-черных ягод с 4 твердыми семенами.

Удары

Облепиха обыкновенная образует толстые живые изгороди с длинными ветвями, которые вытесняют и затеняют местные кустарники и травянистые виды, препятствуя восстановлению местных растений. В районах, подверженных пожарам, отсутствие травянистого напочвенного покрова под живой изгородью из облепихи может предотвратить распространение пожара.

Облепиха обыкновенная является хозяином гриба кроны ржавчины ( Puccinia coronata ), сельскохозяйственного вредителя, который снижает урожайность и качество овса. Он также может служить зимующим хозяином для азиатской соевой тли ( Aphis glycines Matsumura), вредителя, который, как известно, повреждает соевые бобы и может распространять различные садовые вирусы.Листья облепихи имеют высокую концентрацию азота, а разложение листового опада изменяет содержание азота в почве и может повысить уровень pH в почве. Эти изменения создают лучшие условия для роста крушины обыкновенной, сохраняя их устойчивость.

Профилактика и контроль

Существует несколько методов борьбы с облепихой обыкновенной. Эти средства управления включают кошение, земляные работы, резку и сжигание. Было показано, что многократные стрижки и срезки снижают жизнеспособность растений.Растения можно удалить вручную или с помощью тяжелого оборудования, в зависимости от размера кустов. Следует проявлять осторожность, чтобы не потревожить корни других растений. Нарушенная территория, в настоящее время лишенная инвазивных растений, может стать домом для новых сеянцев крушины обыкновенной или других оппортунистических инвазионных растений. Как отмечалось ранее, семена могут сохраняться в земле в течение пяти лет, что приводит к новому росту.

Предписанные ожоги — еще один способ борьбы с крушиной в адаптированных к пожару экосистемах. Пожары убьют зрелые растения; однако прорастание может происходить из корней и стволов.

Существует также несколько химических методов (таблица 1) для борьбы с облепихой обыкновенной. Обычно их наносят на пни после обрезки, чтобы предотвратить прорастание. В настоящее время нет известных биологических средств контроля облепихи обыкновенной. Исследования в области биологического контроля облепихи обыкновенной продолжаются.

Таблица 1. Гербициды, эффективные против облепихи обыкновенной (
Rhamnus cathartica )
Химическое название Использовать
Триклопир амин Обрубок
Сложный эфир триклопира Обрезанный пень или базальная кора
Глифосат Обрезанный пень

(MNDNR 2008)

Нью-Йорк Карта распределения

На этой карте показаны подтвержденные наблюдения (зеленые точки), переданные в базу данных по инвазивным видам штата Нью-Йорк.Отсутствие данных не обязательно означает отсутствие вида на этом участке, но то, что о нем не сообщалось там. Для получения дополнительной информации посетите iMapInvasives.

Поделитесь этим постом!

ОБЛЕПИХИ |

Зачем удалять облепиху?

Автор: Дайан Планкетт Латам

Дети — Ягоды, кора и корни облепихи ядовиты.

Ягоды вызывают у людей сильные спазмы и диарею. Не подпускайте маленьких детей к местам падения ягод облепихи, так как синие / черные ягоды могут быть ошибочно приняты за чернику и случайно съедены. Хотя только женские деревья дают ягоды, мужские деревья также должны быть удалены, чтобы предотвратить оплодотворение женских деревьев в других местах. Если вы не можете удалить всю облепиху, начните с женских деревьев.

Птицы — Облепиха — корм для птиц при голодании.Ягоды крушины едят только тогда, когда источников пищи мало, особенно в конце зимы. Ягоды облепихи вызывают понос и ослабляют птиц. Синие пятна на домах и тротуарах — это результат помета птиц, поедающих ягоды крушины. Численность птиц снижается в районах, зараженных облепихой, поскольку значительно сокращаются источники пищи и места гнездования.

Полевые цветы и новое поколение деревьев. В корнях облепихи содержится аллелопатическое химическое вещество, которое подавляет рост окружающих растений, как это делают черные грецкие орехи.Между эффектом химического подавления и затенением облепихи количество полевых цветов уменьшается, и следующее поколение саженцев местных деревьев так и не появится. Когда зрелые деревья в лесных массивах, зараженных роговой рощей, достигают конца своего жизненного цикла, остается мало замещающих деревьев. Поскольку облепиха токсична, дикие животные не едят ее и непропорционально вырывают местные кустарники и полевые цветы, что еще больше сокращает количество оставшихся местных растений. В конце концов все, что осталось, — это преимущественно облепиховые леса.

Осенний цвет — Облепиха обыкновенная, оставаясь зеленой в среднем на 58 дней дольше, чем наши местные виды, дает слабую осеннюю окраску. Распространение облепихи из городских районов заменяет наши лесные массивы и их красивые осенние цвета. Семена облепихи были получены из декоративных живых изгородей облепихи, посаженных до того, как кустарники были запрещены в Миннесоте. Эти живые изгороди следует удалить. Почти все лиственные деревья / кустарники, которые после середины октября остаются зелеными, относятся к облепихе. Следите за ним осенью, когда вы едете по метро и природным территориям.

Преступление — Облепиха со временем образует густые колючие заросли, по которым нелегко пройти. Помимо затенения местных растений, он служит прикрытием для преступной деятельности в парках и других местах.

Конфиденциальность — Домовладельцам, поддерживающим заросли крушины для уединения, следует подумать о хвойных деревьях, которые обеспечивают гораздо лучшую конфиденциальность, поскольку они остаются зелеными круглый год. Облепиха лиственная, поэтому зимой она не дает уединения.

Значения собственности — Заражение облепихой снижает стоимость имущества.Сообразительные покупатели просят убрать облепиху перед покупкой недвижимости или просят снизить продажную цену на стоимость удаления облепихи. Если какой-либо домовладелец будет выращивать этот инвазивный сорняк, он заразит собственность его соседа и близлежащую общественную собственность, поскольку птицы могут переносить ягоды крушины на расстояние до 1/3 мили. Чем дольше вы ждете, тем больше у вас будет, и тем дороже станет удаление.

Asian Lady Beatles — Устали пылесосить их у себя дома осенью? Азиатская леди Битл ест соевую тлю.Соевые тли откладывают яйца на облепиху. Считается, что это единственный способ перезимовки соевой тли в Миннесоте. Обильно облепиха означает обилие соевой тли, которая, в свою очередь, производит массу азиатских леди Битлз. Сокращение количества облепихи сократит производство Asian Lady Beatles.

Чтобы увидеть облепиху и другие инвазивные растения, перейдите на веб-сайт DNR и нажмите «Древесные растения». См.

Перейти на сайт DNR

Как удалить облепиху?

Автор: Дайан Планкетт Латам

Метод срезания пней — срезайте облепиху низко до земли и опрыскайте пни Roundup® (глифосатом) с минимальной силой уничтожения кистей 18%, чтобы предотвратить повторное прорастание.Используйте водную версию Glyphosate (Rodeo®) при опрыскивании в пределах 10 футов от водно-болотных угодий или береговой линии, чтобы не нанести вред водной растительности и дикой природе и соблюдать законы штата. Распыляйте сразу после стрижки и задолго до дождя. Однако такая обработка пня не сработает во время распускания почек (с середины марта до середины июня). Весной сок течет преимущественно вверх; таким образом, корни поглощают мало химикатов, и пни дают новые побеги. Будьте осторожны, чтобы случайно не порезать черешню, которая похожа на облепиху; отметьте их в мае, когда их легко распознать по белому цвету.

Инструменты — используйте сучкорез или бензопилу. Используйте гаечный ключ, чтобы выкорчевать деревья облепихи до 2-1 / 2 дюймов в диаметре. Однако гаечные ключи для борьбы с сорняками следует использовать с осторожностью. Они эффективны только тогда, когда земля не промерзла. Не используйте гаечные ключи для борьбы с сорняками на склонах холмов или вблизи береговой линии, где может произойти эрозия. Гаечные ключи вырывают всю корневую систему дерева и оставляют в почве углубление от 4 до 6 дюймов, разрыхляя почву на 12 дюймов и более в диаметре. Когда облепиха вырывается с корнем, она вытесняет все близлежащие местные растения.Они могут не быть очевидными, если они неактивны. Выкорчевывание облепихи также нарушает почву и выводит на поверхность семена сорняков, которые затем прорастают. Если вы не сразу пересаживаете участок, на котором использовались ключи от сорняков, покройте участок 2-4 дюймами мульчи, чтобы подавить последующие всходы сорняков. Ключи для борьбы с сорняками и когти для корней лучше всего использовать на тропах, где пни могут споткнуться о ходунки и где пешеходы уничтожат всходы сорняков.

Уход за лесом — Семена облепихи сохраняют всхожесть до 6 лет.Для подавления всходов лесные массивы необходимо поддерживать ежегодно в течение не менее 6 лет после удаления зрелых деревьев облепихи. Лесные угодья должны поддерживаться на неопределенный срок, если какая-либо крушина существует в пределах одной / трети мили, поскольку птицы и вода будут продолжать распространять семена. Для обслуживания используйте комбинацию методов, включая:

Пересадка — Местные травы, кустарники, полевые цветы, деревья — После удаления облепихи полог леса раскрывается, и больше света достигает почвы, вызывая большее прорастание семян сорняков.Обычно первыми прорастают ядовитые сорняки, такие как облепиха, чесночная горчица, пустырник, лопух, ядовитый плющ и т. Д. Новые посадки затенят почву и уменьшат прорастание вредных сорняков. Контролируйте свой лесной массив на предмет вторичного вторжения других ядовитых сорняков и подавляйте всех новых захватчиков. Защитите новые посадки от оленей и кроликов, которые не едят ядовитую крушину и предпочтут новые посадки.

Мульчирование — Листья, обрезки травы, щепки коры — Не используйте мульчу на участках вблизи ручьев, где повышенный уровень воды во время ливня может привести к попаданию мульчи вниз по течению и засорению дренажа.

Кошение / стрижка кустов — делайте это только в тех областях, где у вас нет других местных растений, или делайте это выборочно, чтобы избежать регенерации местных растений.

Вытягивание саженцев вручную на небольших участках — ручные лопатки и лопаточки для одуванчиков удобны для небольших растений.

Опрыскивание — Для больших площадей с сеянцами облепихи высотой до 3 футов опрыскайте листву облепихи с помощью Roundup® с силой уничтожения сорняков 3% в октябре до первых сильных морозов (28F). Используйте водную версию Glyphosate (Rodeo®) при опрыскивании в пределах 10 футов от заболоченных земель или береговой линии.Такой график опрыскивания позволяет избежать нанесения вреда местным растениям за счет ожидания опрыскивания до тех пор, пока большинство местных растений не станут бездействующими, но крушина все еще зеленая и восприимчива к химическим веществам. Roundup® — это неселективный гербицид, который убивает любые зеленые и растущие растения, которых он касается. Избегайте опрыскивания астры, осоки, фундука и т. Д., Которые сохраняют фотосинтез после сильных морозов. Защитите спрей от нецелевых растений.

Глянцевая облепиха (Служба национальных парков США)

Зрелые плоды и листья облепихи глянцевые

NPS Photo / Sophia Cameron

Как они сюда попали?

Подобно многим инвазивным растениям в Северной Америке, глянцевую крушину намеренно высаживали в домашних садах из-за ее высоты и густой листвы, которые можно было использовать в качестве эффективной живой изгороди.Считалось, что в XVIII веке его привезли с этой целью из Евразии, где он обитает. Первый зарегистрированный сбор глянцевой облепихи за пределами домашнего выращивания был в 1934 году. С тех пор это стало гораздо более серьезной проблемой в северных Соединенных Штатах и ​​Канаде. Первый суперинтендант Акадии, Джордж Б. Дорр, включил глянцевую облепиху в семейный каталог питомников Mount Desert в 1900 году. Расположен в Oldfarm, недалеко от Compass Harbour. Глянцевая облепиха растет на территории исторических питомников и по сей день.

Почему это инвазивно?

Глянцевая облепиха очень хорошо подходит для ярких открытых пространств, таких как заболоченные земли, пастбища — особенно вдоль дорожек изгородей — и открытых лесов. Что отличает его от других инвазивных видов, так это его способность беспрепятственно колонизировать. Многим инвазивным видам растений (например, жимолости, горцу японскому и т. Д.) Требуется, чтобы нарушение почвы пустило корни и стало эффективным захватчиком, тогда как глянцевой облепихе этого не требуется. Из-за этого он может создавать популяции практически везде, где достаточно влаги, включая выходы на вершине Акадии, окраины солончаков и все, что между ними.

Подобно многим инвазивным кустарникам, глянцевая облепиха разносится животными или водой. Мясистые плоды очень привлекательны для птиц, поэтому они могут таким образом преодолевать большие расстояния. Лучше всего плодоносить, когда растение растет на открытых пространствах с большим количеством солнца, иногда для созревания стеблей требуется всего 2-3 года. Густая листва глянцевой крушины и ее способность быстро созревать позволяют ей вытеснить большинство других низкорослых кустарников, саженцев деревьев и травянистых растений вокруг нее.Это снижает биоразнообразие некоторых из наших наиболее важных водно-болотных угодий и молодых лесов.

| Конкорд, Массачусетс

Рассеивание


Все неместные крушины размножаются путем распространения семян через птиц или мышей, но срезанные пни, любой корень, оставшийся в земле или сгоревший, снова прорастет.

Проблемы


Глянцевая облепиха проникает во влажные лесные массивы и нарушенные участки на Северо-Востоке и Среднем Западе и терпима ко многим типам почв. Быстрый рост и обильное семеноводство делают эти растения агрессивными захватчиками, которые могут образовывать густые заросли, которые затеняют и вытесняют коренные растения, кустарники и саженцы деревьев.Как и многие другие инвазии, растения рано распускаются и сохраняют листья поздно осенью, создавая густую тень для местных растений. К похожим растениям относятся облепиха ольха (Rhamnus alnifolia) — небольшой кустарник высотой менее 3 футов с лысыми ветками и темными чешуйками на почках зимой. Обычно встречается на заболоченных территориях.

Контроль


Для маленьких саженцев этого вида приемлемо вырывание вручную, при этом для более крупных кустов требуется механическое удаление и химическая обработка методом «разрезания и прикосновения».Для этого вида растений подойдет гаечный ключ. Не забудьте положить в пакет все конечности, которые могут содержать ягоды, чтобы не допустить распространения растения. Опрыскивание листьев не рекомендуется, так как оно может нанести вред окружающей флоре и фауне. См. Страницу инвазивного удаления, чтобы узнать, как применять эти методы. Любое удаление в пределах 100 футов от водно-болотных угодий, включая сертифицированные весенние водоемы, или в пределах 200 футов от многолетнего ручья, может потребовать одобрения Комиссии по природным ресурсам Конкорда. Пожалуйста, свяжитесь с Отделом природных ресурсов, прежде чем начать.

Замены


Следующие аборигенные растения могут служить хорошей заменой глянцевой облепихе в саду:
  • Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa)
  • Кизил серый (Cornus racemosa),
  • Ведьмазель обыкновенный (Hamamelis virginiana)
  • Бузина американская (Sambucus canadensis)
  • Калина обыкновенная (Viburnum lentago)
  • Калина обыкновенная (Viburnum признание или V. dentatum)

Облепиха обыкновенная | Департамент рыбы и дикой природы штата Вермонт

Облепиха обыкновенная ( Rhamnus cathartica ) толерантна к различным почвам и обычно встречается в открытых дубовых лесах, на опушках леса, на нарушенных участках, таких как проемы, созданные из поваленных деревьев, а иногда на полях и обочинах дорог.В Вермонте крушина обыкновенная наиболее широко распространена в долинах рек Шамплейн и Коннектикут с самой высокой плотностью в графстве Читтенден, за которым следуют графства Аддисон, а затем Виндзор.

Описание

Крушина обыкновенная — листопадный кустарник, который может вырасти довольно большим, до 25 футов в высоту. У него характерная кора: темно-серая или коричневая внешняя кора, часто с более светлыми горизонтальными линиями, называемыми чечевицами, которая отслаивается с возрастом, и оранжевая внутренняя кора, видимая при разрезании.

Веточки обычно имеют острый колючий конец.Крушина обыкновенная имеет темно-зеленые супротивно растущие овальные листья с тремя-пятью парами отчетливых изогнутых жилок. Края листа мелкозубчатые.

Облепиха также имеет маленькие желто-зеленые цветки с четырьмя лепестками, которые растут в мае-июне. Маленькие пурпурно-черные ягоды в большом количестве созревают в конце лета и сохраняются всю зиму.

Облепиха обыкновенная

Удар

Крушина обыкновенная, как и многие инвазивные кустарники и деревья, рано распускается и сохраняет листья позже, что позволяет этому виду вытеснять и затенять местную растительность.Он также монополизирует продукты питания, воду и свет, эффективно обгоняя другие растения.

Ягоды крушины обыкновенной содержат естественное слабительное средство, которое способствует ее распространению, но не дает птицам и млекопитающим, питающимся плодом, усвоить необходимый сахар. Он также является хозяином для грибка кроны ржавчины и азиатской соевой тли, сельскохозяйственных вредителей, поражающих посевы овса и сои соответственно. Листья облепихи имеют высокую концентрацию азота, что может увеличить количество азота в почве и повлиять на то, какие другие виды могут расти в этом районе.

Контроль и профилактика

Механический контроль может быть эффективным при борьбе с небольшими заражениями и снижении жизнеспособности растений. Небольшие растения можно вытащить вручную или удалить с помощью гаечного ключа для борьбы с сорняками, а тяжелое оборудование эффективно для крупных растений. Частые стрижки или стрижки с последующим обертыванием пней полиэтиленом или мешковиной помогают снизить жизнеспособность и разрастание растений. Выщипывать и срезать крушину можно круглый год.

Для обработки больших популяций облепихи гербицид можно наносить непосредственно на срезанные пни или опрыскивать листья осенью.В случае крупных заражений или популяций облепихи на чувствительных участках следует обратиться к профессионалу для химической обработки.

Поэтому важно как можно скорее удалить растения крушины. Кроме того, распространение можно предотвратить путем сжигания или упаковки фруктов при удалении растений. При вытаскивании более мелких растений следует удалить всю корневую систему и подвесить ее за ветку, чтобы предотвратить повторное укоренение.

Облепиха обыкновенная находится в Карантинном списке вредных сорняков штата Вермонт, и ее покупка, посадка или транспортировка в штате являются незаконными.

Узнать больше

Источники местных растений

Загляните в «Источники местных растений», чтобы найти места для покупки растений, произрастающих в Вермонте.

Вермонт Инвазивы

Дополнительные сведения об облепихе обыкновенной и способах ухода за ней.

Департамент сельского хозяйства

Подробнее об общем применении гербицидов. Свяжитесь с Министерством сельского хозяйства штата Вермонт по телефону (802) 828-2431, чтобы получить список подрядчиков штата Вермонт.

Цитаты

Департамент природных ресурсов штата Мичиган

Информация об инвазивных видах в Нью-Йорке

Альянс по сохранению растений Службы национальных парков

Ресурсный центр по инвазивным растениям лесной службы Министерства сельского хозяйства США

Разработка продукта облепихи

Разработка продукта облепихи

Индекс | Поиск | Главная | Таблица из содержания


Ли, Т.С.С. 2002. Разработка продукта из облепихи. п. 393–398. В: Дж. Яник и А. Випки (ред.), Тенденции в новых культурах и новом использовании. АШС Пресс, Александрия, Вирджиния.

Thomas S.C. Li

ВВЕДЕНИЕ

Облепиха ( Hippophae rhamnoides L., Elaeagnaceae) — морозостойкое листопадное растение. двудомный, обычно колючий кустарник (Rousi 1971). Достигает 2–4 м. высотой в естественной среде обитания и плодоносит желтыми или оранжево-красными ягодами, указанными в России как «сибирский ананас» за вкус и сочность. (Абартене, Малаховскис, 1975).Расширяется естественная среда обитания облепихи. широко в Китае, Монголии, России и большей части Северной Европы. это уникальное и ценное растение, которое в настоящее время культивируется в разных частях света, включая Канаду (Ли и Шредер, 1999). Может выдерживать экстремальные температуры от –43 ° до 40 ° C и считается засухоустойчивым. Тем не мение, орошение необходимо в регионах, где выпадает менее 400 мм (16 дюймов) осадков. ежегодно (Li and Shroeder 1996).Облепиха развивает обширную корневую систему. быстро, и поэтому является идеальным растением для борьбы с эрозией почвы (Lu 1992), мелиорация земель из-за ее способности фиксировать азот и сохранять другие важные питательные вещества, улучшение среды обитания диких животных и защита сельскохозяйственных насаждений (Ли и Шредер 1996).

Облепиха упоминается в трудах древнегреческих ученых, таких как как Теофраст и Диоскорид. Облепиха была известна как лекарство от лошадей, листья и молодые ветки добавляли в корм, чтобы вызвать быстрый набор веса. и блестящая шерсть, и на самом деле родовое название Hippophae означает сияющий лошадь (Лу, 1992).Облепиха веками использовалась как в Европе, так и в Азия для пищевых и фармацевтических целей (Bailey and Bailey 1978; Li and Schroeder 1996).

Сведения о пищевой и лечебной ценности облепихи относительно новинка в Северной Америке. Лечебная ценность была зафиксирована еще в 8 веке. в классике тибетской медицины rGyud Bzi . В последнее время облепиха заболела. стать источником важных лекарственных и пищевых продуктов в Евразии и его питательная и лечебная ценность отмечается и исследуется на севере Америка (Ли 1999).

Промышленность облепихи процветает в России с 1940-х годов, когда ученые начались исследования биологически активных веществ, содержащихся в ягодах, листья и кора. Первый в России завод по разработке продукции из облепихи находился в Биске. Эти продукты использовались в рационе российских космонавтов. и как крем для защиты от космического излучения (Delabays and Slacanin 1995; Xu et al. 2001). Китайский опыт производства плодов облепихи более поздний, хотя традиционное использование насчитывает много веков (Lu, 1992).Исследовать и создание плантаций было начато в 1980-х годах. С 1982 г. более 300 000 га облепихи посажено в Китае. Кроме того, 150 перерабатывающих заводов налажено производство более 200 наименований продукции.

В последнее время облепиха была рекомендована для выращивания в Канаде. Как относительно новая возделываемая культура, некоторые важные характеристики, требующие улучшение в будущем урожайности, размера плодов, отсутствия шипов, качества плодов, и скороспелость.Знание механической уборки и методов обработки урожая включая плодородие почвы, методы выращивания, обрезку и вредителей, болезни, также срочно необходимы средства борьбы с сорняками и способность фиксировать азот (Li и Schroeder 1999).

ВЫРАЩИВАНИЕ ОБЛЕПИХИ

Облепиху обычно пересаживают или засевают осенью или весной. Лучше всего он растет на глубоких, хорошо дренированных супесчаных почвах с большим количеством органических веществ. В засушливых или полузасушливых регионах вода должна подаваться для посадки.Почва кислотность и щелочность, за исключением экстремальных уровней, не являются ограничивающими факторами, хотя лучше всего растет при pH от 6 до 7. Облепиха чувствительна к тяжелым дефицит влаги в почве, особенно весной, когда растения цветут и молодые начинают развиваться плоды. Облепиха, как и другие культуры, требует адекватного удобрения почвы для получения высокого урожая с ягодами лучшего качества. Он хорошо реагирует к фосфорным удобрениям (неопубликованные данные T.S.C. Li). Азотные удобрения могут отрицательно сказываются на клубеньках и задерживают развитие клубеньков после инокуляция Frankia (Akkermans et al.1983; Монпети и Лалонде 1988; Bosco et al. 1992).

Рекомендуемое расстояние между растениями для облепихи варьируется, в регионах с более низкой ценностью земли. а машины большего размера могут рассчитывать на большее расстояние. В Британской Колумбии, на расстоянии 1 м Рекомендовался ряд и 4 м между рядами. Ряды должны быть ориентированы с севера на юг. направление для обеспечения максимального света. Соотношение мужских и женских растений важно. для максимального завязывания плодов. Рекомендации для мужчин: соотношение женщин зависит от растения. плотность и регион.В Британской Колумбии, с посадкой 2500 деревьев / га, Соотношение 1 самец: 6–8 самок считается адекватным. Цветы облепихи опыляются ветром. Требуется умеренная обрезка для увеличения урожайности и уменьшения годовые колебания. Корону следует ежегодно обрезать, чтобы убрать нахлест. ветви, и длинные ветви должны быть головными, чтобы стимулировать развитие боковых побегов. Борьба с сорняками очень важна при посадке облепихи, особенно для выращивания растений. рост только что посаженных саженцев (Li and Schroeder 1999).

НАУКИ И РАЗРАБОТКИ

Тихоокеанский агропродовольственный исследовательский центр сельского хозяйства и агропродовольствия Канады в Саммерленде, Британская Колумбия начала исследования облепихи несколько лет назад. Цель разработать технологию промышленного производства облепихи и повысить добавленную стоимость продукты в Северной Америке. Проблемы производства включают колючие растения, трудности с уборкой урожая. из-за отсутствия опадания ягод, прочно прикрепленных к ветвям, размер дерева, создание системы обрезки, борьба с болезнями, насекомыми и вредителями, и потребность в механическом комбайне.

Тернистость

Почти у всех видов Hippophae появляются шипы (2–5 см). на двух- или трехлетних растениях. Эта характеристика нежелательна при уборке урожая. делается вручную. Тестирование новых сортов без шипов проводится в комбинации с выбором размера плодов, урожайности, нутрицевтической ценности и содержания масла.

Ягодная стойкость

Превращение сырых ягод облепихи в изысканный продукт требует соответствующих процедур сбора урожая, транспортировки, содержания и хранения.Ягоды сохраняются на ветвях всю зиму за счет отсутствия опадения. отводка и прочное прикрепление ягод к плодоносящей ветви с огромными трудностями для сбора урожая. Суммарные затраты на оплату труда при уборке облепихового сада площади 4 га составила 58% от общих совокупных производственных затрат за 10 лет (Schroeder и другие. 1996).

В настоящее время проводятся исследования, чтобы определить, может ли этифон [(2-хлорэтил) фосфоновая кислота], генератор этилена, который снижает силу удаления ягод у вишни и многих других другие плодовые культуры, будут эффективны при облепихе.Указаны предварительные результаты Этефон может незначительно снизить силу удаления ягод, если его применять в течение 10 дней. до того, как иметь.

Контроль размера дерева

Кусты большинства из видов Hippophae могут достигать 2–4 м в высоту. и требуют правильной системы обрезки для поддержания управляемой высоты и формы.

Болезни, насекомые и вредители

В настоящее время сообщений о вредителях или болезнях облепихи немного.Наиболее вредоносные насекомые — зеленая тля, розолистная моль, непарного шелкопряда, галловый клещ, шкала в форме запятой, плодовая мушка и гусеницы. Сообщается о заболеваниях облепихи это вертициллезное увядание, фузариозное увядание, увядание, бурая гниль и парша. Вредители которые вызывают повреждение облепихи, включают оленей, птиц, мышей и крыс. Тем не мение, так как облепиха — новая культивируемая культура, зарегистрированных пестицидов нет. или фунгициды. В Канаде ведутся исследования, чтобы найти лучшие химические и органические продукты. меры контроля.

Сбор урожая

Опытные образцы комбайнов, имеющиеся в продаже в Германии, основаны на принципе обрезки плодовой ветви (Gaetke and Triquart 1992; Olander 1995). С облепиха плодоносит на древесине второго года жизни, уборка этим методом означает что урожай можно собирать только раз в два года, что экономически нецелесообразно для большинства фермеров Северной Америки.

В некоторых странах облепиху собирают зимой после того, как ягоды замороженные, однако, потеря влаги и витаминов связана с ожиданием первая сезонная заморозка может быть неприемлемой при некоторых обстоятельствах, а вкус неприемлемый.В Канаде самые успешные методы механической уборки урожая. вовлекали встряхивание отдельных ветвей куста на месте, чтобы сместить ягоды, без повреждений, если ягоды не перезрелые, вызывая их упасть в ловушку, установленную у основания дерева.

Послеуборочная обработка и хранение

Перезрелые ягоды облепихи имеют сильный мускусный запах с прогорклым вкусом. обнаруживается даже в полевых условиях. Стирка может уменьшить или изменить запах (Беверидж и другие.1999). Чтобы избежать этой проблемы, ягоды нужно собирать правильно. этап, быстро транспортируемый на перерабатывающий завод и немедленно охлаждаемый до температуры от 4 ° до 6 ° C для замедления роста микроорганизмов

Если ягоды будут храниться более нескольких дней, их следует заморозить, желательно заморозить. индивидуальными методами быстрой заморозки. Ягоды размораживаются и обрабатываются. к продуктам по требованию. Сок извлекается прессованием или центробежным способом. методы должны храниться в холодильнике и требуют пастеризации и замораживание для длительного хранения.В качестве альтернативы фрукты можно перерабатывать в пастеризованные или стерилизованные готовые продукты и хранятся в таком виде при комнатной температуре. В срок годности даже стерилизованного продукта ограничен, но увеличивается в охлажденном место хранения.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И НЕКОТОРЫЕ ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Сок

Плод облепихи весит от 270 до 480 мг и составляет в среднем 350 мг в зависимости от сорта и зрелости (Li 1999).Прессование этих ягод дает от 60% до 85% сока. Сообщается, что выход сока составляет 67% от центробежного методы (Heilscher and Lorber 1996). В соке очень много органических кислот, так как отражается в высоком уровне титруемой кислотности и имеет низкий pH (около 2,7). В количественном отношении наиболее важной органической кислотой является яблочная кислота, но существует несколько сообщалось о других минорных кислотах (Beveridge et al. 1999). Уровни протеина довольно высокий для фруктового сока, и это, вероятно, объясняет тот факт, что облепиха сок — мутный или опалесцирующий продукт.

Сообщается, что содержание витамина С достигает 600 мг / 100 г фруктов. Витамин Содержание E составляет 160 мг / 100 г фруктов (Bernath and Foldesi, 1992). Мякоть и семена содержат триглицеридные масла с важной лекарственной ценностью, такие как супероксиддисмутаза активность у мышей, которая увеличивает активность NK-клеток у мышей с опухолью (Дай и др., 1987; Чен, 1991; Дегтярева и др., 1991).

Нефть

В плодах облепихи есть два источника масла: семя, которое содержит 10-15% масла. (мас. / мас.) масло и мясистые части плодов, окружающие семена, которые содержат 29–48% масло (Т.S.C. Li, неопубликован. данные). Масла из мякоти и семян облепихи различаются. по содержанию витамина Е в зависимости от того, получено ли из масла семян (от 64,4 до 92,7 мг / 100 г семян), масло сока (216 мг / 100 г ягод) или из мякоти после сока и удаление семян (481 мг / 100 г ягод). Каротиноиды также различаются в зависимости от источника. масла.

Масла семян очень ненасыщенные и содержат до 73% или более жирных кислот. в состав масла входит линолевая или линоленовая (Oomah et al.1999). Масло из мякоти более насыщенный, около 38% жирных кислот составляют пальмитиновые, а 14–50% жирных кислот пальмитолеиновой кислоты. Разница между семенами и мякотью масло, по-видимому, связано с относительно высоким содержанием жирных кислот C16 в мякоти масло и относительно высокая доля жирных кислот C18 в масле семян.

Фитостерины

Фитостерины — это растительные стерины, структура которых связана с холестерином и которые способны снижать уровень холестерина в плазме при потреблении людьми.Повышенный холестерин в крови — один из хорошо известных факторов риска ишемической болезни сердца. болезнь и снижение этого показателя предположительно может повлиять на заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями. (Thurnham 1999). Фитостерины являются основными составляющими неомыляемого фракция облепихового масла. Основным фитостерином в облепиховом масле является ситостерин (β-ситостерин), с 5-авенастерином второй по количественному значению. Другие фитостерины присутствуют в относительно небольших количествах. количества.Общее количество фитостерина в облепихе довольно велико. и может превышать соевое масло в 4–20 раз. Сообщается, что общая содержание стеролов в семенах, различное для разных подвидов и мест сбора, свежая мякоть / кожура, и целые ягоды были 1200–1800, 240–400 и 340–520 мг / кг соответственно (Yang et al. 2001). Понятно, что как источник диетический стерол, облепиха заслуживает дальнейшего рассмотрения.

ОБРАБОТКА И ПРОДУКЦИЯ

Потенциально существует широкий спектр продуктов из плодов облепихи. для использования в качестве корма, свежих фруктов, нутрицевтиков, кормов для домашних животных, косметики и средств для ухода за кожей для улучшения здоровья и внешнего вида кожи.

Отжим сока

Если свежевыжатый сок дать постоять один или два дня, он разделится на три фазы: верхняя фаза плавающих твердых частиц, центральная жидкая часть и тонущий твердый осадок. Такое разделение нежелательно для потребителя. точка зрения (Kleinschmidt et al. 1996)

Если в соке останется масло мякоти, это приведет к образованию масляного слоя. на поверхности сока, образуя масляное кольцо, которое остается на поверхности упаковки после того, как сок будет удален.Это масляное кольцо, оставшееся на упаковке, некрасиво. и нежелательно. Центробежное снижение содержания масла в соке ниже примерно 0,1% устранит проблему с плавающим маслом. Как масло удаляется пакетом дисков центрифуги, крупный осадок оседает на дно чаши и может быть удален автоматически с помощью вытесняющих механизмов, имеющихся в центрифуге (Беверидж и др., 1999). В качестве альтернативы измельченные ягоды или выжатый сок можно лечить препаратом, содержащим пектинметилэстеразу (PME) (Луи и Lui 1989), или, возможно, обработанный одним из многих коммерчески доступных гидролитических ферментные препараты.

В целях консервации сок необходимо стерилизовать / пастеризовать. Высокотемпературные кратковременные (HTST) процессы 80–90 ° C для нескольких секунды являются предпочтительными (Лю и Луи, 1989). Это потому, что сок несколько деликатный, теряет вкус и приобретает неприятный запах при нагревании за пределами указанных условий. Кроме того, витамин С разрушается при нагревании. так что максимальное удержание обеспечивается обработкой HTST.

Сок становится коричневым примерно через 6 месяцев при температуре 15–20 ° C, и это потемнение уменьшается в неокислительных условиях. Снижение температуры хранения до 4 ° C продлевает срок хранения (Zhou and Chen 1989), а ферменты и солнечный свет являются важными источниками начала потемнения.

Обычно сок облепихи имеет опалесцирующую или очень мутную окраску в зависимости от от количества взвешенных веществ, оставшихся после центрифугирования. Однако ультра фильтрация может использоваться для удаления всех твердых частиц и получения прозрачного сока (Bock и другие.1990; Heilscher and Lorber 1996). Ультрафильтрационная мембрана может иметь предел молекулярной массы 100000 или более, и процесс дает безмасляный пермеат и богатый маслом ретентат, который может быть использован для производства целлюлозы масло, богатое витамином Е, и твердый материал, богатый каротиноидами, которые можно использовать как источник выделения пигмента или как пищевая добавка.

Добыча нефти

Облепиха предлагает два способа получения масла.Масло пульпы существует в мякоть сока и выделяется в виде кремового слоя с помощью центробежной технологии. В обычные методы производства масла в промышленных масштабах требуют противотока (обычно) экстракция масличного материала, семян или мякоти, органическим растворителем, обычно гексан (Weiss 1963, 1970).

Потребители все чаще требуют меньшего количества остатков в своих пищевых продуктах. Более новая добыча такие методы, как сверхкритическая флюидная экстракция (SCE), особенно диоксид углерода под высоким давлением может использоваться для уменьшения остатков масла.Масло облепиховое майское быть вторичным продуктом, поскольку это специальное масло, используемое в медицине в качестве нутрицевтика добавка и косметика (Beveridge et al. 1999).

Пигмент

Пигмент, называемый «облепихово-желтый», добывается в море. отходы облепихи. Отходы могут быть оставшимися жмыхами. после отжима сока или отложений, оставшихся после центрифугирования. В одной процесс пигмент экстрагируется спиртом низкой концентрации (Chen et al. al.1995; Лю и др. 1989 г.) после концентрирования суспензии до 11–13 ° Брикс. Отходы сушат распылением с получением желтого порошка. Это содержит флавоны, а также каротин и витамин Е. Сверхкритический CO 2 имеет также использовался для извлечения желтого красящего вещества из отходов облепихи. Давление оказало наибольшее влияние на экстракцию, выходы увеличивались с увеличением давление экстракции. Выход каротиноидов 64% был достигнут при переработке. условия 60 МПа, 85 ° C (Messerschmidt et al.1993).

Чаи

Листья облепихи содержат питательные и биологически активные вещества. Это включает флавоноиды (Chen et al. 1991), каротиноиды, свободные и этерифицированные стерины, тритерпенолы, и изопренолы (Гончарова, Глушенкова, 1996). Многочисленные продукты могут быть изготовлены из высушенных на воздухе листьев, включая чаи и чайные порошки.

Корм ​​для животных

Одним из потенциально крупных рынков облепихи являются нутрицевтики для животные.Большой объем «отходов» от облепихи, таких как листья, фрукты, мякоть и остатки семян от сока и масла, могут превратиться в продукт с добавленной стоимостью. Листья облепихи содержат примерно 15% белка и остатков ягод и семян по-прежнему содержат ценные химические вещества. при низких концентрациях.

Выводы и перспективы на будущее

Облепиха — уникальная и ценная новая полевая культура, которую в настоящее время одомашнивают. в Канаде.Ягоды и семена являются основными источниками его питательных и лечебных свойств. значения. Эти благотворные эффекты сделали продукты из облепихи, особенно его масла, желательные для лечебных и косметических целей. Продукты из облепихи и материалы, в основном импортируемые из Китая, включают масло, сок, чай и продукты питания. добавки к конфетам, желе, косметике и шампуням. В Северной Америке море Облепиховая промышленность еще не развита. Однако с недавним появлением интереса и увеличение посевов, облепиха будет играть важную роль в будущем. рынок нутрицевтиков.

ССЫЛКИ

  • Abartene, D.Y. и А. Малаховский. 1975. Комбинированное действие цитостатиков. препарат и облепиховое масло по биохимическим показателям. Часть 2. hisphen. Lietuvos TSR Mokslu Akademijos Darbai Serja C. Biologijos Mokalai 1: 167–171.
  • Akkermans, A.D.L., W. Roelofsen, J. Blom, D. Huss и R. Harkink. 1983 г. Утилизация соединений углерода и азота на Frankia в синтетических среды и корневые клубеньки Alnus glutinosa , Hippophae rhamnoides , и Datisca cannabina .Может. J. Bot. 61: 2793–2800.
  • Bailey, L.H. and E.Z. Бейли. 1978. Хортус третий. Краткий словарь растений, выращиваемых в США и Канаде. Макмиллан, Нью-Йорк.
  • Bernath, J. and D. Foldesi. 1992. Облепиха ( Hippophae rhamnoides ). L.) Новая перспективная лекарственная и продовольственная культура. J. Herbs Spices Med. Растения 1: 27–35.
  • Beveridge, T., T.S.C. Ли, Б.Д. Оома и А. Смит. 1999. Облепиха. Продукция: Производство и состав.J. Agr. Food Chem. 47: 3480–3488.
  • Bock, W., W. Felkenheuer, G. Dongowski, J. Kroll, C. Schveider, H. Baars, и Б. Зиверт. 1990. Способ усиленной переработки сырого морского сока. ягоды облепихи. Патент ГДР DD 275 775 A3.
  • Боско, М., М.П. Фернандекс, П. Симоне, Р. Матерасси и П. Норманд. 1992 г. Доказательства того, что некоторые Frankia sp. штаммы способны пересекать границы между группами специфичности хозяев Alnus и Elaeagnus.Прил. Environ. Microbiol. 58: 1569–1576.
  • Chen, J.H. 1991. Действие иммуномодуляторов (БЦЖ) и сока. HRL на активность NK-клеток селезенки и клеток LAK из опухолевых клеток. мышей. Китайский J. Microbiol. Иммунол. 11: 105–108.
  • Chen, C., B. Liu, and Y. Yu. 1995. Исследования пигмента облепихи. Гиппофа 7: 34–40.
  • Chen, T.G., M.K. Ни, Р. Ли, Ф. Цзи и Т. Чен. 1991. Исследование биологические свойства среднеазиатской облепихи, произрастающей в провинции Кансу, Китай.Chem. Nat. Compd. 27: 119–121.
  • Dai, Y.R., C.M. Гао, Q.L. Тиан, Т. Инь. 1987. Действие экстрактов некоторые лекарственные растения на активность суперозиддисмутазы у мышей. Planta Medica 53: 309–310.
  • Дегтярева И.И., Э. Тотева, Е. Литинская, А. Матвиенко. 1991 г. Уровень перекисного окисления липидов и концентрация витамина Е при лечении больные язвой. Клиническая медирсина 69: 38–42.
  • Delabays, Н.и И. Слаканин. 1995. Приручение и отбор новых виды растений, представляющие интерес для косметической промышленности. Revue Suisse de Viticulture, -d’Arboriculture-et-d’Horticulture 27: 143–147.
  • Gaetke, R. and E.E. Triquart. 1992. Обрезной агрегат для механизированной уборки урожая. облепихи. Gartenbau Magaxin 1: 57–58.
  • Гончарова, Н. и А. Глушенкова. 1996. Липиды листьев двух. формы среднеазиатской облепихи.Chem. Nat. Compd. 32: 585–586.
  • Heilscher, K. and S. Lorber. 1996. Процесс холодной обработки для получения прозрачного соковый осадок и масло из ягод облепихи и их применение. Патент GFR DE 44 31 395 CI, 1996. (Food Sci. Technol. Abstr. 1996. 6: 1261).
  • Kleinschnidt, T., S. Siudzinski, and E. Lange. 1996. Стабилизация масляная и облачная фазы в облепиховом соке. Flussiges Obst. 63: 702–705. Food Sci. Technol. Abstr.3х234, 1997г.
  • Li, T.S.C. 1999. Физиологические компоненты и влияние женьшеня на здоровье, эхинацея и облепиха. п. 329–356. В: G. Mazza (ed.), Functional продукты питания — биохимические и технологические аспекты. Technomic Publ. Co. Inc., Ланкастер, Пенсильвания.
  • Li, T.S.C. и W.R. Schroeder. 1996. Облепиха ( Hippophae rhamnoides ). Л.): Многоцелевой завод. HortTechnology 6: 370–386.
  • Ли, Т.C. и W.R. Schroeder. 1999. Руководство по выращиванию облепихи. Канадское сельское хозяйство и агропродовольствие Publ.
  • Лю, Дж. И З. Лю. 1989. Исследование технологии переработки облепихи. концентрированный сок. Proc. Int. Symp. На облепихе. Сиань, Китай. п. 314–317.
  • Лю Д., Х. Чжан, С. Чжан, Х. Коу, Р. Лю и С. Ван. 1989. Еда добавка — Облепихово-желтый. Proc. Int. Symp. На облепихе. (ЧАС. rhamnoides L.) Сиань, Китай. п. 318–319.
  • Лу Р. 1992. Облепиха: многоцелевой вид растений для хрупких гор. Международный центр комплексного горного развития. Карманду, Непал.
  • Messerschmidt, K., A. Raasch, and D. Knorr. 1993. Краски из отходов. Экстракция натуральных растительных пигментов из облепихи с использованием сверхкритических СО2. Food Sci. Technol. Abstr. 25: 5Т30.
  • Montpetit, D. and M. Lalonde.1988. Размножение in vitro и последующее клубеньки актиноризных Hippophae rhamnoides L. Растительный клеточный тканевой орган Культура (Нидерланды) 15: 189–200.
  • Олендер С. 1995. Механическая уборка облепихи. Proc. Int. Море Мастерская облепихи 1995. Пекин, Китай.
  • Oomah, B.D., S. Lader, and D.V. Годфри. 1999. Свойства облепихи. ( Hippophae rhamnoides L.) и женьшень ( Panax quinquefolium L.) семенные почвы. Proc. Может. Inst. Food Sci. Tech. 41-я Ann. Конф. 1999 г. Келоуна, ДО Н.Э. п. 44.
  • Rousi, A. 1971. Род Hippophae L. Таксономическое исследование. Аня. Бот. Фенничи 8: 177–227.
  • Schroeder, W.R., T.S.C. Ли и Д.С.Уокер. 1996. Облепиха бабьего лета. Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады, PFRA Shelterbelt Center, Suppl. Rpt.
  • Thurnham, D.I. 1999. Функциональные продукты: полезные свойства снижения холестерина. растительные стерины.Брит. J. Nutr. 82: 255–256.
  • Weiss T.J. 1963. Жиры и масла. п. 87–138. В: J.L. Herd и M.A. Джослин (ред.), Пищевая промышленность, управление ими, оборудование, материалы, и методы. Vol. 2. AVI, Вестпорт, Коннектикут.
  • Weiss, T.J. 1970. Основная переработка жиров и масел. п. 47–67. В: Пищевые масла и их применение. AVI, Вестпорт, штат Коннектикут.
  • Xu, M., S. Sun и J. Cui. 2001. Лечебные исследования облепихи. Proc.Int. Мастерская облепихи. Нью-Дели, Индия. 18–21 февраля 2001 г.
  • Ян Б., Р.М. Кариссон, П. Окаман, Х. Каллио. 2001. Фитостерины в ягодах облепихи ( Hippophae rhamnoides L.): Идентификация и эффекты различного происхождения и времени сбора урожая. J. Agr. Food Chem. 49: 5620–5029.
  • Zhou, X. and C. Chen. 1989. Исследование технологии процесса мутного типа облепиховый напиток.Proc. Int. Symp. На облепихе. Сиань, Китай. п. 310–313.

Облепиха сражающаяся | База знаний | Детский сад Джонсона

Так что вы с этим делать? Лучшее время для борьбы с облепихой — поздняя осень / начало зимы, когда ее легко узнать, потому что она держится за свои зеленые листья намного дольше, чем другие лиственные деревья и кустарники. Вы также сможете отличить его по жирным «чечевичкам», которые образуют светлые горизонтальные полосы на темных стеблях.Более крупные зрелые экземпляры будут иметь длинные шипы на ветвях. Соскабливание коры показывает ярко-оранжевый / желтый цвет.

Ноябрь — идеальное время, чтобы активизировать борьбу с облепихой, будь то у вас во дворе или на природе. На зиму растения переносят воду и питательные вещества в свои корни, поэтому гербициды наиболее эффективны. Более крупные растения (1/2 дюйма или более), которые слишком сложно вытащить из земли или слишком большие для опрыскивания, можно уничтожить методом «вырезать и покрасить».Проще, когда работу выполняют два человека: один срезает древесные растения до земли, а другой идет сзади с контейнером, содержащим гербицид. Ищите пестициды, предназначенные для древесных растений, такие как Bonide Stump Out или концентраты глифосата (например, Round Up), смешанные с небольшим количеством воды.

Имейте в виду, что для эффективности некоторых гербицидов требуется минимальная температура; проверьте этикетки. Губкой кистью нанесите гербицид на только что срезанный пень. Мне нравится добавлять в смесь немного красного пищевого красителя, чтобы было легко определить, какие пни уже были окрашены.Обязательно тщательно покрывайте внешнее камбиевое кольцо (не беспокойтесь о центре на более крупных пнях). Губка-щетка даст вам больше контроля, чтобы вы случайно не накапали нужные растения. Сжигание обломков срубленных вами веток — лучший способ уничтожить семена, чтобы вы не разносили их в другое место.

Если задача лично удалить большие насаждения облепихи слишком сложна, обратитесь в такую ​​компанию, как Wachtel Tree Science.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *