Когда лучше обрезать виноград осенью или весной – Когда лучше обрезать виноград — осенью или весной

Когда лучше обрезать виноград — осенью или весной

Пусть я и не владею крупным агрохолдингом, но успешно занимаюсь разведением винограда уже более 10 лет. В этой статье расскажу вам, когда лучше обрезать виноград, осенью или весной, чтобы лоза была здоровой и хорошо росла, а урожай радовал глаз и кошелек.

Содержание статьи

Зачем обрезать

Обрезка побегов винограда — обязательная составляющая ухода за ним. Удаление части веток стимулирует растение выпускать новые и более активно плодоносить. Урожай с подрезаемого по всем правилам винограда будет в разы больше, чем с того, что растет сам по себе. Помимо этого стрижка делает лозу более аккуратной и эстетичной и повышает уровень опыляемости растения в период цветения.

Когда обрезать

Единого правила о времени подрезки винограда нет. Рекомендованные сроки могут меняться в зависимости от его сорта и климатических условий места, где он произрастает. Рассказываю об этом в деталях.

Весенняя обрезка

По весне укорачивают побеги на лозе в суровых северных регионах, где зимой бывают сильные морозы. Обработке подвергаются не только старые экземпляры, но и молодой виноград, высаженный осенью.

Важно: срезы на побегах должны быть ровными, гладкими и без заусениц. Поэтому регулярно затачивайте свой садовый инструмент.

Стрижку стоит начинать тогда, когда среднесуточная температура хотя бы несколько дней держится на уровне + 5⁰C. Очень важно, чтобы растение находилось в покое, то есть в нем еще не началось движение соков. Если опоздать, травмы от обрезки станут зарастать долго и плохо. И вместо стимулирования роста лозы и увеличения урожая будет наблюдаться обратная ситуация — угнетенное состояние винограда и слабое плодоношение.

При весенней подрезке обязательно удаляются все те побеги, что не пережили зимовку и вымерзли. Также убираются больные и сильно поврежденные ветки. На пышных кустах можно смело срезать слишком тонкие или толстые побеги. Что касается длины веток, то ее следует рассчитывать так, чтобы на ней оставалось не более 15 глазков.

Осенняя обрезка

После окончания вегетационного сезона удаление части побегов допустимо проводить только на зрелой и хорошо укоренившейся лозе. Осенью стоит удалять старые побеги, которые уже плохо плодоносили в этом сезоне. Это позволит кустарнику не тратить силы и питательные вещества на поддержание их жизни в течение зимы.

Важно: Молодые растения первого-второго года жизни основательная обрезка осенью может погубить. С такой лозы можно удалять только явно больные и нежизнеспособные ветки.

Подрезку следует проводить через 1-2 недели после сбора всего урожая, чтобы к моменту ее начала куст уже успел восстановить силы. Также для удобства стоит дождаться, чтобы все или хотя бы большая часть листьев с винограда уже слетели. Как и при стрижке кустарника весной, температура на улице должна быть не менее + 5⁰C. После обрезки виноград можно укрыть на зиму.

Побеги обрезают до живой древесины — ее легко определить по светлой зеленой окраске. Над почками обязательно оставлять хотя бы 1-2 см стебля. Оптимальное количество глазков — от 5 до 15 на каждой плодовой стрелке. Чем толще побег и чем быстрее он растет, тем больше почек на нем сохраняют. Их должно быть несколько больше, чем запланированных побегов, т.к. часть глазков может не пережить зимние холода.

Нужно ли обрезать летом?

Во время цветения и созревания урожая массированная обрезка винограда не проводится — от нее больше вреда, чем пользы. Но прореживать слишком густую листву и срезать засохшие либо больные побеги можно и даже нужно. Также в течение всего теплого сезона желательно проводить пасынкование — частичное удаление побегов второго порядка, которые вырастают в пазухах уже имеющихся листьев. У пасынков рекомендуется оставлять не более, чем пару нижних листьев.

Если вы проводите достаточно времени на винограднике и оперативно подвязываете побеги, с них можно смело удалять усики. Если нет, сохраняйте их, чтобы молодые ветки могли крепиться к опоре самостоятельно.

Рекомендации

В какой сезон вы бы ни обрезали виноград, настоятельно рекомендуется придерживаться следующих правил:

• После обрезки виноград становится особенно подверженным воздействию болезней и вредителей, потому необходимо обработать растение при помощи специализированных растворов, продающихся в садово-огородных магазинах.
• Не забывайте прореживать листья, особенно те, которые закрывают кисти винограда.
• Используйте обычный секатор, если имеете дело с молодым растением. Используйте специализированный садовый секатор, если виноград является более старым и его лозы приобрели достаточную толщину.
• Если обрезка даже при помощи садового секатора проходит плохо, можно воспользоваться ножовкой.
• Перед началом процедуры не забудьте подготовить ваш инструмент — заточите секатор, если он затупился, а также обработайте лезвия дезинфицирующим раствором, чтобы избежать заражения растения. Подойдёт любая жидкость с достаточным содержанием спирта, например, обычная водка.
• Проводите обрезку внутрь, это ускорит процесс заживления срезанных мест.
• Проследите за тем, чтобы при удалении отдельных лоз не оставались лишние пеньки.
• Всегда обрезайте побеги только с одной стороны ветки.

Основные выводы

• Подрезка весной подходит для молодых побегов и регионов с прохладным климатом.
• Осенняя стрижка рекомендована для взрослой лозы.
• Летом осуществляется только гигиеническая обрезка и прореживание листвы.
• Всегда удаляйте сильно травмированные, больные и нежизнеспособные побеги, чтобы растение не тратило на них свои силы.

sornyakov.net

весной, осенью, летом и зимой

Правильная обрезка винограда – залог получения обильного урожая. Процедура обязательна для всех сортов и необходима для формирования куста растения, ускорения плодоношения и защиты от развития заболеваний. Пошагово рассмотрим основные схемы обрезки винограда и в каком месяце лучше проводить эту работу.

Когда лучше обрезать виноград

Когда лучше обрезать виноград — осенью или весной? Это наиболее распространенный вопрос начинающих садоводов. Однако, период обрезки зависит не от сезона, а от местных климатических условий. Главным условием для проведения процедуры является нахождение растения в состоянии анабиоза – спячки.

Исходя из этого, теоретически, обрезку можно проводить в любое время года за исключением лета, когда растение находиться в активной фазе роста и плодоношения. Опытные садоводы выработали ряд правил, которые помогут провести эту болезненную для винограда процедуру с минимальными последствиями и повысить урожайность. К ним относятся:

• обрезку следует проводить до или после сильных заморозков. Оптимальной температурой для процедуры является -3 – +5°C;
• осеннюю обрезку винограда рекомендуется проводить в регионах с умеренными зимами, через 20 – 25 дней после опадания листьев. Лучше всего обработку переносят морозоустойчивые сорта;
• зимой процедуру рекомендуется проводить в регионах с теплыми зимами;
• весенняя обрезка винограда является более деликатной процедурой. Работу необходимо выполнить до наступления сокодвижения и пробуждения растения. В противном случае вытекающий сок будет препятствовать заживлению срезов, что может негативно сказаться на урожайности. Лучше всего весеннюю обрезку переносят теплолюбивые сорта.

В случае, если благоприятный момент был упущен и растение уже пробудилось, то лучше ограничиться санитарной обрезкой куста – удалить поврежденные и высохшие лозы.

Инструкция по обрезке винограда

Несмотря на то, что процесс обрезки может показаться достаточно простой процедурой, необходимо понимать, что любое механическое вмешательство наносит определенный вред растению. Неправильный подход к этой работе может не только негативно сказаться на урожае, но и погубить растение.

Выращиванием винограда человек занимается уже на протяжении 5 тысяч лет. За это время садоводы выработали целый ряд правил, выполнение которых способствует снижению травматизма растения при обрезке и формировании куста, что положительно влияет на урожайность.

Общие для всех сезонов правила

Существует несколько основных правил, которые следует выполнять независимо от способа обрезки, сезона или сорта винограда. К ним относятся:

• независимо от того, какой инструмент будет использован для обработки (нож, секатор или ножовка), важно, чтобы он был острым – это минимизируется повреждение растения. Более того, если этот инструмент использовался для обрезания других садовых культур, то, во избежание распространения заболеваний, его рекомендуется продезинфицировать в спиртовом растворе или хорошо прогреть над огнем;
• делайте срез под прямым или небольшим косым углом – это уменьшит площадь «раны» и ускорит заживление;
• пораженные грибком или поврежденные лозы необходимо удалять независимо от схемы обрезки;
• расстояние среза от почки должно быть не менее 2 см;
• сучек замещения делается ниже лозы плодоношения.

Данные правила необходимо соблюдать при выполнении работ в любое время года. Однако, следует понимать, что каждый сезон имеет свои нюансы и свои требования. О том, как правильно обрезать виноград весной, летом и осенью, рассмотрим далее.

Весной

Весеннюю обработку рекомендуется проводить при температуре окружающей среды от +3 до +5°C и с уверенностью в том, что период заморозков уже позади. Если упустить момент и начать процедуру при более высокой температуре, то начавшееся сокодвижение будет препятствовать заживлению срезов, что может негативно сказаться на урожае.

Рекомендации для начинающих, о том, как обрезать виноград весной, будут следующими:

1. подготовьте инвентарь: проверьте заточку, проведите дезинфекцию;
2. осмотрите растение и удалите все обломанные, высохшие или пораженные болезною лозы;
3. удалите старые рукава, на которых образуется мало молодых побегов. Вместо них найдите волчковые побеги – лозы толщиной от 1 см — и укоротите их до длинны 1 – 1,3 м;
4. обрежьте стрелки, которые уже плодоносили оставляя пенек у основания около полу сантиметра;
5. на плодоношение оставьте лозы толщиной от 5–6 мм до 1 см, оставляя на них от 5 до 12 почек – чем толще побег, тем больше почек нужно оставлять. Более тонкие и толстые ветви удалите;
6. в зависимости от формирования куста, оставьте так называемые ветви замещения, по 3–4 глазка на каждой. Из них на следующий год появится несколько побегов, на которых впоследствии будут зарождаться плодовые стрелки.

Также весной следует внимательно осмотреть поддерживающую конструкцию и устранить имеющиеся неисправности. Нередко под тяжестью снега, шпалера проседают, веревки рвутся, а проволока впивается в лозы, что препятствует движению минеральных веществ внутри растения.

Летом

В привычном понимании такого понятие как летняя обрезка винограда не существует. Все основные работы по формированию куста проводятся только в период, когда растение находиться в состоянии спячки: осень, зима, весна. Летом же проводят коррекционные процедуры, направленные на повышение выносливости растения. К этим процедурам относятся:

• чеканка или прищипывания – удаление кончиков сильно растущих побегов. Процедура способствует остановке роста лоз, лучшему поступлению питательных веществ к гроздям;
• пасынкование – полное или частичное удаление пасынков – побегов, растущих из листовых пазух. Молодые пасынки следует удалять полностью, а побеги, которые достигли длинны более 12 см, подрезают, оставляя 2 – 3 нижних листочка. Особенно важно проводить данную процедуру в дождливое лето;
• санитарная обрезка – удаление поврежденных ветвей.

Процедуру следует проводить дважды за лето – в начале июля и августа. Обрезка винограда летом поможет сохранить питательные вещества и перенаправить их на формирования урожая.

Осенью

Работы осенью необходимо проводить через 2–3 недели после опадания листьев, но до наступления заморозков. Для начинающих обрезку винограда осенью можно объяснить в картинках. Однако, сам процесс не сильно отличается от весенних работ.

Процедуру необходимо проводить в следующем порядке:

• если листья повяли, но еще находятся на растении, необходимо сделать искусственный листопад – это облегчит дальнейшие работы;
• удалите все усы, которыми виноград держится за крепежную систему;
• удалите все пасынки и поврежденные лозы.

Отличительной особенностью осенних работ является то, что лозы обрезаются не полностью, а оставляется запас. Делается это для того, чтобы в случае морозной зимы и вымерзания ветвей, у растения было больше шансов на дальнейшее развитие.

Более того, большое значение имеет вопрос того, укрывает ли садовод на зиму свой виноград. Если да, то обрезка делается более тщательная. Если нет, то работы проводятся поверхностные, а основные процедуры производятся весной. Поэтому то, как обрезать виноград осенью, каждый дачник решает сам.

Зимой

Правильная обрезка винограда зимой, также является важной процедурой. Проводят ее в том случае, если осенью данные работы были пропущены. Для зимнего периода существуют свои особенности проведения профилактической обрезки. Итак, как обрезать виноград на зиму:

• работы следует проводить при температуре не ниже –3°C. В противном случае лоза на морозе может расслаиваться;
• не рекомендуется работать пилой или ножом – этими инструментами трудно сделать аккуратный срез на подмерзшей лозе. Поэтому самым оптимальным вариантом будет использование хорошо заточенного секатора.

В остальном процедура нечем не отличается от осенней технологии. К минусам проведения работ зимой, можно отнести дискомфорт, который придется испытать дачнику в холодное время.

Формирование куста

В разных климатических условиях рекомендуется прибегать к разным видам формирования куста. Их существует всего два:

1. штамбовый;
2. без штамбовый.

Чтобы разобраться, в чем заключается разница, необходимо понять, что такое штамб. Штамб – это главный ствол растения, начинающийся от самых нижних корней и идущий до головы винограда, места откуда начинаются ветвиться рукава. Именно в нем сосредоточены все основные питательные вещества. По сути – это самый толстый, одеревенелый черенок, с помощью которого и был посажен куст.

Штамбовая формировка

При таком способе формовки взрослое растение имеет надземную часть высотой до 1 метра. Подобный метод может использоваться только в теплых климатических условия, где нет необходимости укрывать растение от заморозков.

При такой формовке укрыть основной штамб полностью достаточно проблематично. При этом достаточно лишь одной морозной зимы, чтобы погубить растение.

Без штамба

Более распространенный способ формирования куста – без штамба. Иногда его называют веерным. Используется во всех климатических зонах. Удобен тем, что проще уберечь штамб, где сосредоточена вся сила винограда, от морозов.

Нюансы обрезки винограда

Первые 3 года после высадки растения дачнику необходимо посвятить формированию формы куста, рукавов и плодовых звеньев. Именно от этой работы зависят будущие урожаи.

1 года выращивания

В первый год все усилия необходимо направить на формирование корневой системы растения. Также дачник должен выбрать форму куста:

• штамбовый;
• безштамбовый – веерный.

Для формирования основного скелета, при формировании штамбовой формы, однолетний побег следует укоротить до 60 см, оставив на нем порядка 6–7 глазков. Если была выбрана веерная форма, то побег укорачивают до 3–4 глазков. При наличии саженца с несколькими побегами, обрезку делают симметрично.

2 года выращивания

Если в первый год все процедуры были выполнены правильно, то на второй год у растения уже должно сформироваться от 3 до 5 крупных ветвей. Именно они станут будущими рукавами.

Если их больше, то следует удалить слабые и растущие не в нужную сторону лозы. Основные же рукава необходимо укоротить, оставив по 3–4 почки.

3 года выращивания

На третий год у куста будет сформировано несколько крупных рукавов с молодыми побегами, на которых и будет созревать первый урожай. Для правильного обрезания следует выбрать на каждом рукаве по 2 – 3 крупных побега. Остальные следует удалить полностью.

Оставленные лозы укорачивают, оставляя по 5–10 почек. Самую нижнюю, по отношению роста рукава, можно укоротить до 3 почек и сформировать его как сучок замещения. Чтобы полностью разобраться в процессе, процедуру лучше рассмотреть в картинках.

Поврежденного

Все поврежденные побеги винограда необходимо удалять путем обрезания ниже раны. Даже если по каким-то причинам был поврежден крупный рукав, на котором располагается много крупных, плодоносящих лоз, его следует удалить. В противном случае значительная часть питательных веществ будет направлена на заживление раны, что негативно скажется на урожае и выносливости всего растения.

Выращивание винограда в непромышленных объемах – не такой уж и трудоемкий процесс. Однако, только детальная и правильно организованная работа по уходу за этим растением может гарантировать получение хорошего урожая.

Видео по теме обрезки винограда

ogorodguru.com

Обрезка винограда весной – пошаговая инструкция с видео для начинающих

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Обрезка винограда весной — рекомендации по проведению процедуры

Виноградная лиана в летнюю пору очень быстро разрастается и способна заплести рядом стоящие деревья, беседки и другие строения. Это является одной из причин того, что виноград требуется каждый год обрезать. Но это не главная причина. Процедура в первую очередь нужна для того, чтобы сформировать здоровый и компактный куст, на котором образуется много ягод. О том, как выполняется обрезка винограда весной – читайте в этой статье.

Когда правильно обрезать виноград – летом, осенью или весной и почему. Зачем нужна процедура

Главной особенностью виноградных кустов является то, что они постоянно дают много новых ростков, которые беспорядочно растут во все стороны, затеняя плодоносящие лианы. При недостатке света и жизненного пространства, эти лианы закладывают мало плодовых почек, а те, что образовались, не отличаются силой роста. На таких кустах образуется мало соцветий и многие из них не оплодотворяются. В результате на заросших кустах нарождается мало ягод, которые имеют малый размер и по вкусу кислые.

Кроме того, виноградный куст направляет много питательных веществ к развивающимся побегам, которые наверху. При большом количестве таких побегов почти всё питание идёт на них. А на налив и созревание ягод мало чего остаётся. И возникает некий парадокс – мощный и здоровый куст совершенно не способен дать много качественных ягод.

Именно весенняя обрезка винограда позволяет придать кусту винограда нужную форму, благодаря чему значительно возрастает урожайность. Если пренебречь обрезкой или выполнять её не правильно или не своевременно, произойдёт постепенное зарастание куста, он одичает и навсегда утратит свои положительные сортовые качества.

Новичкам после первой обрезки может показаться, что виноградный куст выглядит неприглядно. Но зато солнечные лучи получают возможность проникать вглубь куста, равномерно освещая все его части.

Когда лучше выполнить обрезку: осенью или весной

Известно, что виноград можно обрезать и весной, и осенью. Время и сроки этой операции зависят от множества факторов.

У садоводов с опытом имеются свои предпочтения, при выборе срока обрезки виноградных кустов. Большинство из них плодоносящие кусты обрезают осенью, а формирующую обрезку молодого винограда проводят весной.

Достоинства весенней обрезки

В результате обрезочной процедуры происходит следующее:

• кусты приобретают в результате обрезки приятную эстетичную форму;
• урожайность ягод возрастает на 70%;
• возрастает зимостойкость кустов;
• куст хорошо продувается и освещается;
• легче собирать урожай;
• значительное количество питания направляется на налив и созревание ягод.

Важно! При запаздывании с весенней обрезкой и проведении её в период сокодвижения, лоза станет “плакать” и потеряет много целебного сока. Растение сильно ослабнет и может даже погибнуть.

Сроки обрезки по регионам и лунному календарю 2019

На сроки обрезки сильно влияет климат региона, в котором возделывается виноград.

По обыкновению, на большей части страны, обрезку винограда весной ведут в апреле. Передвигать эту процедуру на май крайне не рекомендуется, потому что это будет сопряжено с большой потерей клеточного сока из раневых поверхностей.

Сроки проведения обрезки по регионам

Далее мы рассмотрим примерные сроки выполнения обрезки винограда весной, применительно к конкретным регионам выращивания.

Сроки обрезки по Лунному календарю

Среди садоводов и виноградарей достаточно много таких людей, которые проводят все работы в саду, в том числе и обрезку винограда, в полном соответствии с Лунным календарём на 2019 год.

Все плодовые культуры, в том числе и плодоносящие кусты винограда, по Лунному календарю следует обрезать, когда Луна убывает. Что касается молодого винограда, то его надо подвергать обрезке при молодой Луне.

Видео:

Разновидности обрезки. Пошаговая инструкция по обрезке

Существует множество разновидностей обрезки винограда весной. В зависимости от выбранного способа растению легко можно придать форму куста или приземистого деревца.

Подготовка к весенней обрезке

Инструмент, которым будет проводиться обрезочная процедура, надо наточить, вымыть и обеззаразить. Проверить, насколько хорошо наточен секатор можно, разрезая им лист бумаги. В целях дезинфекции ножи, секатор и ножовку обрабатывают в спиртовом растворе.

Затем желательно протестировать степень заточенности инструментов, срезая ветки винограда. Если срез получается ровным и в результате проведения этой манипуляции не остаются трещины, зазубрины или расщепления.

Грязный или затупленный инструмент может привести к заражению растения болезнями или даже к его гибели.

Далее мы посмотрим, какие разновидности обрезки пользуются популярностью, изучим пошаговую инструкцию обрезки кустов, применительно к тому или иному способу.

Штамбовая формировка

Эту разновидность обрезки применяют в отношении сортов винограда, которых не укрывают на зиму. При такой обрезочной процедуре важно чётко контролировать высоту срезов и верно определять высоту штамба.

Штамбовая разновидность формировки винограда выполняется таким образом:

Бесштамбовая формировка

Такая разновидность формировки виноградных кустов применяется в отношении сортов, которых укрывают на зиму. Благодаря этому способу, удаётся низко пригнуть к земле все, имеющиеся побеги.

Эта формировка виноградного куста выполняется таким образом:

Весенняя обрезка винограда на арке

Часто виноград высаживают около тоннельных или иных похожих конструкций. Виноград, растущий на арках, на зиму укрыть очень сложно, поэтому это мероприятие никто не выполняет. Поэтому для такого способа выращивания подбирают морозостойкие сорта винограда.

Обрезка таких кустов проводится по-разному и, при этом, учитывают особенность опоры и сортовую особенность конкретного вида винограда. Но в основном, обрезочная процедура винограда на арке мало отличается от той, что применяется в отношении кустов, размещённых на шпалере.

Видео: обрезка неукрывного винограда весной

Виды обрезки повреждённых виноградных кустов

Обрезка винограда весной преследует не только формировочную цель. Она нужна ещё для того, чтобы восстановить кусты после плохой зимовки. Правильной обрезкой можно реанимировать даже сильно повреждённые кусты винограда. Через год они оправятся от повреждений и станут вновь обильно плодоносить.

Давайте рассмотрим, как следует проводить реанимационные мероприятия виноградных кустов, пострадавших после зимовки или от природных катаклизмов.

Если виноград замёрз зимой

Виноградный куст не отличается большой морозоустойчивостью. Морозная погода может привести к тому, что почки винограда и его древесина могут вымерзнуть. Определить весной вымерзшие участки кустарника не составит большого труда, поскольку они окрашиваются в чёрный или коричневый цвет.

Такие кусты формируют так:

1. Если вымерзло меньше 80% почек, тогда, при обрезке весной, оставляют на плодовых звеньях значительно больше не пострадавших почек, чем в процессе обыкновенной формирующей обрезке.
2. Если на побегах от морозов погибли больше 80% почек, тогда такие побеги подлежат удалению. Как только виноградное растение полностью распустится, ненужную поросль полностью удаляют.

Сильно пострадавшее от морозов растение можно реанимировать, сделав радикальную обрезку. Для этого надо раскопать корневище на глубину 30 см, а потом совсем удалить всю надземную часть растения. Оставшийся пятисантиметровый пенёк, следует засыпать слоем почвы. Через некоторое время отрастут волчки, из которых формируется новый куст. Если побеги не вырастут, тогда нужно сделать прививку в расщеп.

Если на виноградных кустах обморожены корни

Когда зимой стоит очень морозная погода, при малой высоте снежного покрова, корневая система может пострадать. Чтобы понять, насколько сильно корни пострадали от морозов, корни винограда весной раскапывают по окружности и выполняют надрезы ножом.

Если цвет древесины белый – значит эта часть корня здоровая. Если окраска сменилась и стала тёмно-коричневой – значит корень пострадал от мороза. Установлено, что если древесина корня промёрзла на 2,5 мм и не больше, через некоторое время произойдёт полное восстановление виноградного куста.

Если виноград повредил весенний град

Виноградные кусты могут пострадать от града, прошедшего весной. Процесс восстановления таких кустов потребует тщательного ухода. Повреждённые градом, сломанные и сильно помятые побеги следует обрезать на 2 глазка. После этой процедуры пробудятся запасные почки, которые через год станут плодоносить.

Восстановление кустов, пострадавших от резкого похолодания весной

В весеннюю пору, после продолжительной тёплой погоды, в некоторых местностях случаются возвратные заморозки. От них могут пострадать побеги и почки винограда. Если такое произошло, нужно предпринять действия по следующему алгоритму:

1. При минимальных повреждениях, надо обрезать ту часть побега, которая вымерзла. Обрезку ведут до первой здоровой почки.
2. Если от мороза пострадали молодые побеги и почки, надо провести радикальную обрезку. Повреждённую часть лозы удаляют так, чтобы остались 2 или 3 междоузлия.
3. Лозу, на которой пострадала от мороза зелень и соцветия, надо укоротить. После этого произойдёт стимуляция развития новых побегов.

Важно! Чем сильнее пострадало растение, тем более тщательного ухода оно требует для полного восстановления. Потребуется правильно и своевременно проводить подкормки, поливы и рыхления почвы под кустами.

Отличается ли обрезка разных видов. Обрезка в зависимости от возраста

Как известно виноград подразделяют на два вида:

• укрывной, который не отличается зимостойкостью;
• не укрывной виноград, способный в зимнее время выдерживать морозы до минус 23 градусов.

Сроки и способы проведения обрезки винограда весной имеют некоторые отличия. В чём их суть, можно узнать, прочитав текст ниже.

Обрезка укрывных сортов

Укрывные сорта в обязательном порядке требуют укрытия на зимний период. Основную обрезку таких сортов проводят осенью, непосредственно перед укрытием. На случай сильных зимних морозов оставляют некоторый запас глазков.

Первый раз молодой куст обрезают осенью. Среднерослые и слаборослые сорта подвергают короткой обрезке, оставляя 4 плодовые стрелки и столько же сучков замещения. В таком варианте растение хорошо перенесёт нагрузку урожаем. Чем мощнее выглядит виноград, тем больше можно оставить глазков на плодовой стрелке.

Затем, дождавшись, когда температура воздуха понизится до минус 6 градусов, приступают к укрытию виноградных кустов на зиму. Весной следующего года кусты освобождают от укрытий и выполняют санитарную обрезку, удаляя сломанные, подмёрзшие и поражённые болезнями части растений.

Обрезка не укрывных сортов

К обрезочной процедуре таких сортов винограда обычно приступают на исходе зимы или ранней весной. Чаще всего на кустах подобных сортов формируют двухплечный кордон, в результате обрезки на кусте остаются:

• у слаборослых сортов – 10-12 глазков;
• у средних сортов – 9-11 глазков;
• у сильнорослых сортов – 8-10 глазков.

Оставленные после обрезки ветки, должны быть вызревшими, без изломов и симптомов болезней.

Весной второго года подвергают обрезки на 5 глазков 2 крайних побега и оставляют по одному сучку замещения. Самый крайний побег становится продолжением кордона. Если виноград растёт на арке, беседке или балконе, ему придаётся форма этой конструкции.

Молодые и старые кусты винограда формируются по-разному. Это вполне объяснимо, поскольку задачи у них разные. Старые кусты нужно обрезать так, чтобы в итоге получить максимальный урожай ягод, не перегрузив растение. А обрезка молодых, не плодоносящих кустов преследует цель – правильно сформировать куст, придать ему эстетичную форму, и заложить основу будущих достойных урожаев.

Видео: пошаговое описание обрезки винограда весной

Обрезка молодых кустов

В первые 4 года жизни в отношении молодых кустов проводится формирующая обрезка. В этот период посредством обрезки формируются рукава, которые возьмут на себя всю нагрузку. Главные ветви проходят формировку в несколько этапов и она зависит от способа выращивания культуры. Основными, как мы уже отмечали, являются два способа:

• штамбовый;
• бесштамбовый.

Различие в этих вариантах состоит в том, что в первом случае формируется основной стебель высотой до 80 см, от которого потом станут отходить рукава.

Если выбор пал на бесштамбовую формировку, то плечи лозы будут отходить от прикорневой розетки. На одном растении обычно формируют от 2 до 4 рукавов. В дальнейшем, при весенней обрезке, обрезают лишние ветки, оставляя одну плодовую стрелку и один сучок замещения.

Обрезка плодоносящих растений

Кусты винограда старше 4 лет, которые уже вступили в плодоношение, тоже нуждаются в обрезке. В результате этой процедуры регулируют нужное число побегов для формирования на них урожая текущего года, а также закладывается основа для получения достойного урожая в будущие годы.

Весенняя обрезка старых кустов несёт в себе санитарную и обновляющую функцию. Удалению в этот период подвергаются:

• ветки, которые уже отплодоносили;
• истончённые слабые побеги;
• побеги, замёрзшие зимой и больные экземпляры;
• ветки, которые сломались под тяжестью снега или от воздействия ветра;
• слишком толстые участки лозы, диаметром от 6 до 10 мм.

Помимо весенней обрезки, на старых кустах проводится подобная процедура осенью. Обе эти операции являются единым комплексом мероприятий по уходу за виноградом.

Уход за виноградом после обрезки

Обрезочная процедура для виноградного куста – это всегда большой стресс. При выполнении обрезки на кусте возникает множество ран, особенную опасность для растения представляют те срезы, которые имеют диаметр 15 мм и больше.

Чтобы уменьшить последствия от обрезки винограда весной, процедуру нужно проводить по правилам.

1. Тонкие побеги, диаметр которых не превышает 15 мм, следует вырезать хорошо наточенным секатором. Он оставляет ровные срезы, которые быстро заживают.
2. Ветви, диаметром от 20 до 80 мм, следует срезать лучковой пилой. Она оставляет ровный срез и не травмирует кожицу.
3. Застарелые толстые ветки хорошо обрезаются ножовкой. Перед процедурой, её нужно заточить.

Для виноградного куста лучше, если все срезы находятся на одной из сторон. Этого можно достигнуть, если, при выполнении ежегодных обрезок, побеги замещения располагать на одной стороне. При таком одностороннем расположении побегов, элементы питания легко будут перемещаться по всем ветвям.

Если срезы имеют шероховатости, их следует подчистить садовым ножом. Такая подчистка нужна для того, чтобы на них не задерживались капли воды. Вместе с водой, вовнутрь лозы могут проникнуть возбудители грибковых и бактериальных болезней.

После спила толстых побегов, высота оставленных пеньков не должна превышать 10 мм. Пеньки большей величины, через некоторое время растрескаются и повредят прилегающую древесину. В эти трещины, опять же, может проникнуть инфекция.

Толстую старую лозу следует срезать под углом в 90 градусов. Такие раны имеют меньшую площадь и намного быстрее затягиваются. Побеги прошлого года отрезают на 3 см выше нижнего глазка.

Важно! Чтобы не допустить загнивания, нужно дождаться, пока раны, после обрезки подсохнут, а потом смазать их размягчённым садовым варом.

Распространённые ошибки при выполнении обрезки

Ошибки при выполнении обрезки винограда весной часто совершают новички, но иногда и опытные виноградари в спешке совершают промахи.

Вот перечень самых частых ошибок, которые допускают садоводы:

1. Жалко срезать на молодых кустах большую часть прироста. Они ограничиваются удалением засохших частей куста и зелёных верхушек побегов. В результате такой обрезки, через пару лет, происходит переплетение лоз, загущение кустов, не все части растения получают солнечный свет. На таких ветвях формируется мало ягод, небольшого размера и плохого вкуса.
2. Неправильно определяется длина обрезки побегов различного возраста. Здесь надо учитывать такое правило – длина отрезанной части побега прямо пропорционально зависит от его толщины. Чем лоза толще, тем она должна быть длиннее, после обрезки.
3. Многие ошибочно думают, что толстые лозы более урожайные. Во время обрезки их сохраняют, а вырезке подвергают более молодые лозы. Это неправильный подход.

Рекомендации по уходу

После проведения весенней обрезочной процедуры, нужно провести работы по уходу за кустами винограда, которые укладываются в стандартный перечень мероприятий:

• время от времени следует рыхлить почву под растениями, отступая на 50 см от центра куста;
• вовремя поливать виноград и проводить подкормки, согласно принятому плану;
• проводить плановые профилактические опрыскивания кустов химикатами и народными средствами от вредителей и болезней;
• уничтожать сорняки, появляющиеся в период вегетации;
• контролировать рост побегов и, при достижении ими длины 25 см, пригибать их и подвязывать к опоре;
• дважды в месяц надо тщательно осматривать виноградные кусты на предмет надёжной фиксации побегов, чтобы под тяжестью ягод они не подломились.

Прочитав эту статью, вы, должно быть, поняли, что обрезка винограда весной является очень нужной и важной процедурой. Если вы станете ежегодно правильно выполнять процедуру – это обязательно положительно скажется на урожае и качестве ягод. Кроме того, за счёт обрезки увеличится зимостойкость виноградных кустов, а это означает, что они будут жить и плодоносить долгое время.

moi-sadovnik.ru

Обрезка винограда для начинающих весной и осенью

Кирилл Сысоев

Мозолистые руки не знают скуки!

25 авг. 2015 г.

Все самое важное происходит внезапно. Так случилось и с виноградом. Однажды осел погрыз его, но оказалось, что он сделал большую пользу. Урожай с этих кустов был лучше. С тех пор виноград стали обрезать. С течением времени уход за кустами усовершенствовался. И сейчас, зная, как правильно проводится обрезка винограда весной, для начинающих садоводов не проблема добиться хорошего урожая. Кусты встречаются практически в каждом саду, но только неленивые владельцы способны добиться вкусных плодов и богатого урожая.

Статьи по теме

Когда лучше обрезать виноград: осенью или весной

Обрезка винограда способна увеличить урожай, улучшить размеры и качество ягод, но ухаживать за кустами тоже становится намного проще. Улучшение свойств ягод напрямую связно с тем, что винограду не нужно отдавать свои силы и соки огромным лозам. Это предоставляет возможность гроздьям получать больше питания. Перед каждым начинающим садоводом стоит вопрос, когда проводить обрезку винограда: весной, осенью или летом?

Обрезают растение осенью либо ранней весной. Время стоит выбирать, руководствуясь климатическими особенностями региона и сортами куста. Некоторые территории не позволяют обрезать виноград поздней осенью. Это связано с слишком суровыми зимами. В таких случаях обрезку переносят на раннюю весну, пока виноградные почки не начали набухать, а сок по лозам еще не движется. Проводят обрезку, когда температура воздуха становится 0-3 градуса, но никак не в мае. Весенняя обрезка винограда совершается для молодых кустов и сортовых, нестойких к морозам.

Если зимы в регионе не слишком суровые, обрезку делают поздней осенью, после 3 недель, как с куста опадут листья. Это способствует лучшему заживлению «ран», предотвращает риск того, что куст «заплачет» и потеряет много полезных веществ, что чревато плохим урожаем, а иногда и гибелью растений. Это частая ошибка новичков, которые не знают когда обрезать виноград весной. Поэтому большинство садоводов рекомендуют проводить процесс перед зимой. Обрезанные осенью кусты легче укрыть от холодов.

Опытные виноделы производят «обрезку» даже летом перед цветением. Этот процесс отличается от того, что делают весной или осенью. Летом чистят виноград без секатора или других острых приспособлений. В этот период нижнюю часть освобождают от листьев, оставляя возможность гроздьям получать больше солнечного света. В средней и верхней части куста убирают ягоды.

Такой подход выбран не зря. Больше питательных веществ достается нижней части виноградного куста, где сосредоточены все грозди. Виноделы уверены, что из-за силы притяжения до верхней части не доходят все минералы, которые необходимы для изумительного вкуса, а лишние плоды, которые будут отбирать силы у куста просто ни к чему. Лучше получить меньшее количество виноградных гроздей, но с крупными и вкусными ягодами.

Правила и схема обрезки винограда для новичков

Сам процесс – дело не сложное, но требует определенных знаний. Неправильная обрезка винограда не даст желаемых результатов, но способна привести к гибели куста. Процесс лучше проводить в несколько этапов, что позволит избежать ошибок. Правила обрезки молодого и старого уже сформированного куста отличаются между собой. Важное условие, которое необходимо запомнить новичкам – убираются все лишние лозы, но не более. Главное правильно понять, что ненужное, а какие ветви надо оставить.

Вторым важным моментом в обрезке винограда является инструмент. Проводить работы нужно только прочным и острым секатором. Это поможет обрезать лозы одним уверенным движением. Побеги после этого не будут расслаиваться, процесс пройдет менее болезненно для растения. Для первых экспериментов лучше выбирать сорта с хорошей устойчивостью и приживаемостью, к примеру, виноград Изабелла.

Обрезка молодого винограда

Если куст растет первый год, важно определиться, как правильно обрезать молодой виноград весной. Задачей виноградаря становится формирование за лето одного, но сильного побега. Все остальное убирается. Слабые побеги будут отбирать силы, которые нужны для формирования хорошего виноградного куста. Отдавать предпочтение при выборе побега для рукава надо тому, который расположен в лунке примерно на 10 см ниже уровня земли. Даже этому одному побегу понадобится подвязка. Опорой способен послужить колышек.

Иногда в первый год на кусте образовываются соцветия. Оставлять их все не имеет смысла – уберите, оставив несколько ягод. Не жалейте о них, двухлетний куст подарит урожай больше в несколько раз. Если на виноградном кусте нет соцветий, это не значит, что с него не нужно убирать лишние листья и пасынковать его. Такие действия обязательны для получения в будущем хорошего урожая.

Обрезка старого винограда

Старые кусты стригут в несколько этапов. Первая обрезка происходит в сентябре, хотя листья еще не опали. В это время многолетние рукава освобождаются от молодых лоз. Если ветки находятся чуть выше, их избавляют от пасынков, также обрезают примерно десятую часть от длины побега. Второй этап обрезки винограда происходит в тот момент, когда листья уже опали, а питательные вещества не в лозах, а перешли в корень и рукава.

На втором этапе выбирают самые развитые побеги. Один, расположенный внизу, обрезают, оставляя 3-4 почки. Этот побег будет служить сучком замещения. С другой стороны обрезают лозы, оставляя 5 или 6 глазков, чтобы здесь в будущем образовалась плодовая стрелка. Обрезая виноград, всегда оставляйте несколько лишних глазков. Они понадобятся для формирования лозы в случае вымерзания, но если эти глазки не пригодятся, их обрезают весной.

Если куст ранее никогда не обрезали, но он уже успел сформироваться, не стоит отчаиваться. Запущенный виноград еще удастся спасти. Для этого оставляют несколько веток для формирования рукавов куста, все остальные без сожаления удаляются. На рукавах оставляют только те побеги, которые понадобятся для плодоношения в будущем. Возможно, 1 год придется потерпеть без урожая, зато после, куст одарит вас крупными гроздями.

Как правильно обрезать виноград на арке (беседке)

Многие виноградари предпочитают формировать кусты на арке или беседке. Их выращивание и обрезка имеет некоторые особенности. Для беседок и арок подойдут только морозостойкие сорта винограда. Такая опора не представляет возможности укрывать куст. Основной задачей виноградаря становится формирование правильной формы беседочного растения. В остальном процесс ничем не отличается от обрезки на других опорах – удаляются слабые и невызревшие побеги, вдобавок не забывают о черенке замещения и лишних глазках для подстраховки.

Для украшения арок или беседок часто садят девичий или дикий виноград. Сорта неприхотливы, но прекрасно смотрятся на опорах. Главными преимуществами таких видов является то, что они практически не подвергаются болезням, быстро растут, хорошо приживаются. Для них подходит любая земля, они стойки к холодным, суровым зимам. Еще одним преимуществом считается то, что для них необязательно строить специальную опору. Виноград цепляется за малейшую шероховатость и способен оплетать фасад дома. Как это выглядит, посмотрите на фото.

Правильный уход за виноградом

Гроздья будут крупными, если обеспечить винограду подходящий уход. Во время цветения заботятся о том, чтоб на кусте не было лишних соцветий – оставляют всего по 1-2 на ветку, остальные удаляются. Для получения хорошего урожая, будущим гроздям нужен солнечный свет. С этой целью отщипываются лишние листья, которые создают для них тень и мешают нормально формироваться и развиваться. Позаботьтесь и о том, чтобы полезные вещества не уходили в молодые зеленые побеги. Их рекомендуется обрезать на уровне четвертого листка, расположенного за последним соцветием.

Видео-урок по весенней формировке куста винограда

Обрезка винограда осенью не говорит о том, что весной не потребуется никаких работ. Напротив, весна – самое подходящее время для формирования правильных виноградных кустов. В это время видно, какие побеги выжили после зимы, и что можно еще убрать. В видео-уроке ниже наглядно продемонстрировано устранение лишних побегов, которые будут мешать виноградному кусту наградить своего хозяина богатым урожаем. В ролике показаны примеры не только для больших уже сформированных кустов, но и молодых. Наглядное, доступное пояснение поможет быстро освоить процесс даже новичку.

Весенняя формировка куста винограда. Обломка лишних побегов.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям: Комментарии для сайта Cackle

sovets.net

когда и как правильно делать

Автор Иван Виноградов На чтение 8 мин. Опубликовано 02.12.2018

Поделиться с друзьями

Когда и как правильно делать обрезку винограда? Первый год считается самым важным. Именно тогда уже следует решить, какая будет формировка куста, а потом её лишь поддерживать. 

Зачем обрезать виноград

Это необходимо для регулирования роста и поддержания формирования куста, нагрузки на него, и для замены старых частей на молодые. Таким образом создаётся благоприятная среда для опыления соцветий и хорошего проветривания кустов. Если обрезку не сделать, то на кусте будут развиваться лишние отростки и соцветия.

Недостаточное питание грозит тем, что ягоды вырастут мелкими, а гроздья будут рыхлые. Кусты будут недостаточно опыляться и проветриваться, а это грозит заражению грибками.

Когда лучше всего проводить обрезку

Обрезка проводится и ранней весной, и поздней осенью до прихода первых заморозков. Плодоносящие кусты обрезаются осенью через две недели после листопада и до наступления холодов, затем они укрываются на зимовку.

Укрытие винограда на зиму

Многие виноградари предпочитают проводить обрезку именно осенью, так кусты проще связать в пучки и закрыть их на зиму. Также осенью можно заготовить черенки для  весенней посадки.

Если погода благоприятная для раннего распускания почек, обрезку необходимо произвести до того, как это произойдёт. Обрезанные кусты снова укройте, засыпьте землёй до самого верхнего глазка, и вновь откройте в конце апреля. Так виноград избежит серьёзные повреждения от поздних весенних заморозков.

Весеннюю обрезку производят в основном на зимоустойчивых неукрывных сортах винограда. Но важно сделать её после окончания холодов и распускания первых почек – так будет видно живые почки, а срез будет меньше «плакать».

Установлено, что от сроков обрезки зависит набухание почек, цветение, сила куста, плодоношение и качество урожая. Обрезка ранней осенью или поздней весной уменьшает силу роста побегов, замедляет распускание и цветение почек. Созревание винограда замедляется, поскольку куст истощён от плача, поэтому проводят их в исключительном случае.

Плач винограда

Обрезка осенью способствует более раннему распусканию и цветению почек. Рост и созревание побегов не замедляются.

Саженцы-первогодки на зимовку не обрезаются и накрываются как есть – так они лучше перезимуют. С наступлением первой весны молодые кустики открываются, делается первая обрезка, невзирая на «плач» лозы. Но для этого надо определиться с типом формировки, о котором можно узнать здесь.

Когда лучше делать обрезку винограда – видео

Формирование куста

Формирования кустов начинается в первый год после посадки, и продолжается в течение 5-6 лет. Продолжительность зависит от особенностей создаваемой формы. Заканчивают формирование тогда, когда создан весь скелет плодовой части куста.

Известно много способов формировки, используемых на виноградниках в разных частях мира. Здесь учитываются особенности среды произрастания, сорта винограда, уровня агротехнических возможностей и даже экономические условия. В зависимости от выбранного способа, формирование  куста длится по-разному – некоторые из видов могут длиться намного дольше.

Ускоренную формировку делают для получения урожая на год раньше, но при условии достаточно высокой агротехники. Формирование кустов начинают уже в момент посадки черенка или саженца путём прищипывания верхушки над 4-5 листиком, когда на побеге уже образовалось 6-7 почек. Количество минеральных и органических удобрений увеличивают при поливе школки вдвое.

Как правильно делать обрезку винограда

Обрезку производят таким образом, чтобы не наносить виноградному кусту раны, как размером, так и количеством. Большие раны пропускают микроорганизмы, способные вызывать гниение древесины. Это может грозить параличом лозы, из-за которого гибнут целые кусты.

Раны, которые были получены в процессе удаления лишних отростков, могут ослабить куст, а ткани вокруг них засыхают и отмирают. Чтобы свести вред к минимуму, сучки на винограде обрезаются только в верхней части рукава, а нижнюю часть оставляют неповреждённой.

Начиная обрезку винограда, нужно выбрать удобное расположение, чтобы в процессе работы не ходить вокруг саженца. Одной рукой держите секатор, а другой придерживайте срезаемую веточку. Срезы делайте не концом ножа, а его основанием, чтобы не искривлялись и не пережимались побеги. Если отросток предстоит удалить полностью,  то срезайте его у самого основания вместе с почками.

Как обрезать виноград – схема обрезки – видео

Обрезка винограда в первый год посадки

Важным является обрезка винограда именно в первый год после посадки: уже на этом этапе нужно определиться с будущей формировкой куста:

• Веерная,
• Арочная,
• Смешанная,
• Длинная,
• Гюйо,
• Чашевидная,
• Шампанская или бургундская,
• Формировка кордона Ройя,
• Стеллажная и т.д.

Тип формировки зависит от сорта, региона, места посадки и прочих факторов. В последующие годы достаточно придерживаться выбранного типа формирования куста.

 

После проведения первой обрезки главный стебель больше трогать не нужно. Подождите, когда он вырастет до 3 метров и пустит боковые побеги. Летом боковые побеги укоротите до 5-6 листочков, а второстепенные – до одного. Боковые побеги вместе с главным стеблем подвяжите к проволоке таким образом, чтобы осталось пространство для их дальнейшего роста.

В конце октября или начале ноября, как только листья опадут, укоротите лозу на две трети, боковые отростки на главном стебле обрежьте до первой почки.

Обрезка на второй год

На вторую весну, в марте или апреле, от верхней почки появляется новый прирост, которому необходим свободный рост. Летом, если рост интенсивный, два боковых стебля образуют грозди, которые можно оставить. Обрезать эти стебли нужно так, чтобы осталось два листа над соцветием. Когда на боковых стеблях образуется пять листиков, их осенью обрезают, оставив только пару хороших почек.

Обрезка на третий год

На третий год лозе требуется только обыкновенный уход. На боковых побегах прирост достигает 45-60 см, на которых образуются соцветия. Когда за соцветием разовьются пару листочков, верхушку ростка удаляют. Сохранять надо самые сильные боковые стебли с наилучшими соцветиями из расчёта по одному на каждый пенёк, а остальные обрезаются.

 

Летом срезаются все второстепенные стебли замещения до одного листика, а неплодоносящие отростки – до 5 листочков. К началу созревания винограда в конце лета дайте парочке побегов в верхушке стебля расти свободно. Так они заберут на себя излишний сок и не дадут ягодам перезревать и лопаться. Все плодоносящие стебли подвяжите к проволоке вертикально или горизонтально – смотрите по ходу роста и формированию лозы.

Осенняя обрезка винограда пошагово 1, 2, 3 год после посадки – видео

Уход за виноградом после обрезки

После обрезки винограда кусты необходимо хорошенько полить, используя подкормку. В качестве подкормки подойдут суперфосфаты с калием в пропорции 2/1 или борная кислота (3г), серная кислота (2г) и 1 грамм йода. Далее следует защитить кусты от вредителей, а если обрезка производилась поздней осенью, то накрыть виноград на зиму.

Грунт под кустами закрывается опилками или соломой, лоза пригибается к земле и накрывается плёнкой. Благодаря этому не будет образовываться плесень, а кустики дадут хороший урожай. Главное, не позволять веткам касаться земли, чтобы на них не образовывалась плесень.

Укрытие винограда на зиму

На заметку! Обрезать виноград нужно ежегодно независимо от возраста, иначе желаемого урожая вы не получите!

Частые ошибки

Начинающие виноградари часто совершают ошибки при первой обрезке: срезают не те ветки, оставляют лишние побеги и пасынки и т.д. Чтобы избежать всех этих ошибок, первую обрезку проводите внимательно, проконсультируйтесь со специалистами или тщательно изучите видео в данной статье.

Важно: если процедуру обрезки вы проводите в осенний период, успейте сделать её до заморозков. Раньше, чем опадёт листва, обрезать виноград тоже не нужно.

Не забывайте о том, что хорошему урожаю угрожают не только неправильная обрезка, болезни или плесень, но и вредители в виде птиц или ос. Защитите гроздья с помощью специальных сеток, тем более, что они не позволят упасть от тяжести крупным гроздям. Так же отпугнуть птиц могут обычные CD диски или блестящие и шелестящие ленты из фольги.

Запомните – в течение 3-5 лет после посадки срезается до 90% ежегодного прироста! Суть заключается в том, что проводится формирование куста и наращивание его массы. В последующие годы достаточно будет просто поддерживать его форму, удалять молодые приросты или больные веточки.

Как правильно проводить обрезку винограда весной – видео

Таблица: плюсы и минусы осенней обрезки

ПЛЮСЫ	МИНУСЫ
Помогает лучше подготовить виноград к зимним холодам, легче укрыть на зимовку	Слишком поздняя обрезка делает ветви хрупкими и ломкими, виноград гибнет
Виноград начинает лучше плодоносить на следующий год, грозди крупные, лоза прочная	Процедура обрезки осложняется холодами
Кусты становятся более морозоустойчивыми

 

Таблица: плюсы и минусы весенней обрезки

ПЛЮСЫ	МИНУСЫ
Весенняя обрезка подходит для тёплых регионов и зимоустойчивых неукрывных сортов винограда	Тупой инструмент может привести к чрезмерному повреждению лозы, что в итоге приведёт к загниванию
Провоцирует движение сока	Плач винограда может повредить почки и глазки, что вызовет их загнивание, в итоге урожая не будет
Помогает добиться большего плодоношения, более крупных гроздей и ягод	Неправильная обрезка приводит к тому, что куст будет отдавать все соки в новые побеги, а не в грозди

Больше на сайте

Поделиться с друзьями

wino-grad.ru

Обрезка винограда осенью: инструкция и основные сроки

Удаление лишних виноградных плетей или укорачивание плодоносящей лозы часто вызывает сложности у начинающих виноградарей. Если детально разобраться в процедуре и знать, какие ветки следует вырезать, а какие – оставить на кустах, то мероприятие не доставит никаких хлопот.

Обрезку винограда проводят осенью и весной. В сегодняшней статье мы рассмотрим первый вариант, так как подобная осенняя процедура позволяет повысить морозостойкость лозы и сохраняет ее урожайность для будущего сезона.

Как проводится обрезка винограда осенью

Поскольку любая обрезка считается стрессовой для растений, ее нужно правильно проводить, чтобы подобная манипуляция принесла пользу. Осенняя процедура не является исключением (рисунок 1).

Правильная осенняя обрезка должна соответствовать таким требованиям:

1. Ее проводят только в солнечный день, чтобы место среза не повредил холодный ветер, а из-за дождя не началось загнивание.
2. Инструмент должен быть качественным и очень острым, чтобы срез получался идеально ровным.
3. Секатор нужно располагать только перпендикулярно лозе. При этом режущий край располагают с той части растения, которая останется на кусте.
4. Во время работы лозу придерживают рукой, слегка отклоняя ее в сторону. Важно сделать срез быстро и качественно, чтобы лишняя часть побега удалилась всего за один раз.

Кроме того, нужно стараться направлять все срезы внутрь куста. Если вы не уверены в своих силах и боитесь причинить растению вред, можно потренироваться на других культурах, например, на молодых побегах ивы.

Рисунок 1. Осенняя обрезка — важный этап подготовки лозы к зиме

Важно, что обрезку винограда осенью обязательно проводят для укрывных кустов, например, Изабелла. Но она необходима и для других видов, даже для тех, которые зимуют без укрытия. Это объясняется тем, что правильно проведенная процедура помогает сохранить здоровье и урожайность растений.

Причины проведения обрезки

Считается, что осенняя обрезка винограда необходима для увеличения урожайности и регулирования количества плодоносящих плетей. Но на самом деле причин проведения процедуры намного больше.

Во-первых, с ее помощью формируются новые плодоносящие звенья. Это особенно важно, если на участке растет старый виноград, который перестал давать обильный урожай. Во-вторых, осенняя обрезка делает куст более компактным, и его проще снять с арочной опоры и укрыть на зиму. Кроме того, ухаживать за такими кустами гораздо проще, ведь можно получить свободный доступ к любой его части.

Кроме того, прореживание молодого винограда позволяет улучшить качество и количество плодов. Ягоды становятся более крупными и мясистыми, их созревание ускоряется, а в мякоти накапливается больше сахара.

Все эти причины актуальны для винограда любого вида и сорта, но, в зависимости от разновидности культуры, следует определять сроки проведения процедуры.

Сроки обрезки винограда

Укрывной и неукрывной виноград обрезают примерно в одно и то же время. Важно, что процедуру начинают проводить только после полного опадения листьев (рисунок 2).

Примечание: Если обрезать молодой виноград раньше, его лоза не получит достаточное количество питательных веществ из листьев. Но, часто бывает, что сроки проведения процедуры уже подходят, а часть листьев так и остается висеть на лозе. В данном случае их лучше аккуратно оборвать руками или срезать секатором.

Если же говорить о сроках обрезки девичьего и старого винограда осенью, то они определяются погодными условиями. Эксперты советуют приступать к работам после первых заморозков. Они еще не способны причинить растению вред, но именно в это время начинается интенсивное вызревание лозы.

Рисунок 2. Сроки процедуры определяются индивидуально, в зависимости от климатических особенностей региона

Этот процесс сопровождается пожелтением листьев. Такая перемена говорит о том, что листовые пластины отдали лозе все питательные вещества. Кроме того, укорачивание плетей начинают проводить уже после того, как начинает подмерзать почва. В целом, для определения сроков нужно наблюдать за погодными условиями. Например, в средней полосе России и в Подмосковье процедуру начинают проводить во второй половине октября или начале ноября. На Урале и в Сибири, соответственно, подходящее время для обрезки наступает немного раньше.

Опытные садоводы советуют дождаться оптимального времени. Если провести обрезку раньше, побеги просто не успеют вызреть и зимой их повредит мороз. Если же отложить ее на более позднее время, побеги могут стать слишком ломкими из-за мороза.

Основные правила осенней обрезки

Существует несколько универсальных правил, по которым проводится обрезка винограда осенью. Следуя этой универсальной схеме, можно качественно обрезать любой виноград, включая девичий так, чтобы побеги сохранили здоровье и высокую урожайность до следующего сезона (рисунок 3).

Чтобы правильно провести укорачивание девичьего винограда осенью, нужно учесть такие рекомендации:

1. Срез делают по середине междоузлия, чтобы верхняя почва смотрела вверх.
2. Инструмент (секатор или пила) должны быть очень острыми, чтобы края среза получались ровными.
3. Секатор используется только для тонких веток. Если толщина побега превышает 30 мм, укорачивать его лучше специальной пилой.
4. Важно располагать все срезы с одной стороны по направлению к внутренней части куста.

Рисунок 3. Обрезку проводят только очень острым продезинфицированным инструментом

Кроме того, важно выбрать правильный день для операции с лозой. Желательно выбирать солнечный и безветренный день. Тогда вы будете уверены, что холодные потоки воздуха или дождь не занесут в рану инфекцию или грибок, и лоза сохранит урожайность.

Предварительные мероприятия

Перед началом обрезки старого или молодого винограда, нужно провести правильную подготовку лозы. Такие подготовительные мероприятия помогут кустам легче перенести стресс (рисунок 4).

Примечание: В первую очередь необходимо внимательно осмотреть все кусты на наличие сухих, поврежденных или больных веток. Их удаляют в первую очередь, поскольку такие побеги могут стать причиной заражения всего растения.

Кроме того, осенью нужно убрать весь молодой зеленый прирост с каждого побега. Эти части винограда только потребляют питательные вещества и, если их не удалить, могу серьезно ослабить растение и ухудшить его зимовку. Также необходимо снять все оставшиеся плодовые кисти и снять листья у винограда.

Рисунок 4. Перед началом работы лозу нужно освободить от оставшихся плодов и листьев

Когда все подготовительные мероприятия будут завершены, можно поочередно снимать плети с опоры и приступать к их обрезке.

Пошаговое описание для начинающих

Существует универсальная схема обрезки плодоносящего винограда осенью. Эта процедура помогает решить сразу две задачи: провести качественную формировку куста и подготовить его к зимовке (рисунок 5).

Примечание: В первый год жизни лозы обрезка является минимальной, а формирование куста начинается только на второй год, но проводится каждый сезон для увеличения урожайности.

Пошагово процесс выглядит следующим образом:

1. Удаление ненужных частей: первый и самый главный этап. Нужно убрать все отплодоносившие стрелки, вырезать все лозы с небольшим количеством почек (не более 7-10) и укоротить боковые побеги до 3 листов. На многолетних рукавах также нужно убрать всю молодую поросль, высота которой составляет всего 50 см.
2. Формирование плодовых звеньев: процедуру проводят ежегодно осенью, оставляя на каждом рукаве несколько плодовых стрелок и один сучок замещения. Важно, чтобы ветка замещения находилась ниже плодовой стрелки и имела 3 глазка. Кроме того, из двух сильных побегов, расположенных на уровне второй проволоки, формируют плодовое звено и повторяют эту процедуру по всему кусту.
3. Формирование побегов следующего года: на каждом сучке замещения нужно оставить два побега. Именно они будут плодоносить в следующем году. При этом верхний обрезают, как плодовую стрелку, а нижний – как сучок замещения.

Рисунок 5. Схема осенних работ с лозой

Сразу после завершения обрезки лозу нужно свернуть и пригнуть к земле. Лучшим укрытием для культуры считается земляная насыпь. Она хорошо защитит побеги от мороза, но при этом позволит растению дышать. Использовать для укрытия полиэтиленовую пленку или другие материалы, не пропускающие воздух, категорически запрещено.

Последующий уход за лозой

Даже если вы успешно завершили обрезку лозы, это вовсе не означает, что виноградник не нуждается во внимании. Основной уход за виноградом осенью заключается в его обработке от бактерий и грибков. Для этого используют раствор медного купороса (5-7%), причем смесь должна быть горячей, порядка +50 градусов (рисунок 6).

Рисунок 6. После обрезки приступают к укрытию лозы на зиму

После того, как кусты винограда высохнут после обработки, приступают к их укрытию. Дополнительно можно провести обработку Полихом или Фундазолом, который защитит растения от грибков. Когда растения будут укрыты, их можно спокойно оставлять до весны.

Больше информации по осенней обрезке винограда и подготовке лозы к зиме вы найдете в видео.

mirfermera.ru