Как сделать мельницу своими руками: Мельница своими руками для сада (46 фото): детали конструкции и этапы сборки

Мельница своими руками для сада (46 фото): детали конструкции и этапы сборки

Одно из наиболее популярных у дачников изделий – мельница для сада своими руками сделанная из древесины

Увидев у соседа весело крутящийся ветряк, мы невольно задумываемся о том, чтобы сделать мельницу своими руками для сада, и чтобы была она не хуже, чем у соседа. От задумки до воплощения путь недолгий, главное запастись необходимым материалом, определиться с размерами, а как ее построить, мы вас научим.

Содержание

Первые шаги

Понимая, что не каждый из вас опытный столяр и грамотный инженер, мы решили провести пробный урок. Давайте построим декоративную ветряную мельницу небольшого размера, пусть это будет наша генеральная репетиция перед настоящим представлением. Создание маленькой копии поможет вам набить руку и избежать досадных ошибок при возведении масштабного проекта.

Мельница с ветрилом, который уравновешивает конструкцию крыльев и используется для поиска ветра в случае, если вы делаете вращающуюся модель

Естественно, нам понадобятся настоящие инструменты и материалы.

Что следует приготовить?

Мельницы, которые предназначены для установки в саду, могут выполнять только декоративную функцию, а могут, помимо этого, использоваться для чего-нибудь еще – всё зависит от их типа и функционального назначения

Инструменты

• пила или лобзик
• шурупы
• шлифовальная машинка
• шайбы, болт (длину болта высчитываем, складывая толщину вагонки на скате крыши, и прибавляем к ней толщину двух реек для лопастей)
• металлический стержень
• гвозди
• дрель
• карандаш
• рулетка
• шуруповерт

Основные инструменты для изготовления мельницы

Материалы

для корпуса мельницы:

• лист фанеры, ДСП или широкая доска
• 4 деревянных бруска длина – 60-70 см, сечение 3х3 или 5х5
• деревянные рейки 2 шт., длина – 60-70 см, ширина 3 см
• любой материал для обшивки мельницы (вагонка, рейки)

Чаще всего декоративные мельницы для сада делают деревянными, потому что этот природный материал лучше всего способен вписаться в любой ландшафтный дизайн садового участка

• материал для планок лопастей (вагонка, рейки)
• деревянные уголки (длина 60-70 см, сторона 3 см)

Такая мельница смотрится уместно в любом саду, притягивая к себе внимание прохожих, и вызывает искренний интерес гостей, навестивших вас

для крыши

• лист фанеры, ДСП
• 3 рейки (длина вымеряется при сборе крыши, но не менее 50 см)
• саморезы

Подготовив исходные материалы, приступаем к выпиливанию деталей.

Схема крепления лопастей

Чертеж «тела» мельницы

• Из фанеры или ДСП выпиливаем два основания: нижнее 50х50 см и верхнее 40х40 см.
• Расчерчиваем на основаниях диагональный крест и в его центре просверливаем отверстия.
• С помощью саморезов крепим рейки к углам нижнего основания, отступив от каждого края 2-3 см.

Лучше всего установить мельницу на цементный помост или другой надежный материал, не проводящий влагу из почвы, например, декоративный камень или мощение

• Вставляем в отверстие дополнительную рейку, она поможет нам в сборке каркаса.
• Накладываем на вершины реек верхнее основание и закрепляем его на саморезы.
• Обшиваем каркас вагонкой (горизонтально), подгоняя каждую планку по ширине стороны, на которую она крепится, лишнее отпиливаем.

Мельница-домик для вашего ребенка

• Приступаем к строительству крыши. Выпиливаем из фанеры или ДСП два ската (равнобедренные треугольники). Размер сторон треугольников выбираем произвольно, но ориентируясь на гармоничное сочетание его с каркасом.

Алея из декоративных ветряков на вашем участке имитирует мини-ферму

• Соединяем скаты рейками по бокам и верху, чтобы получился объемный треугольник.
• Крепим крышу к основанию, прикручивая рейки саморезами.
• Проделываем в лицевом скате крыши отверстие.
• Собираем лопасти. Две рейки выкладываем крестовиной, проделываем сквозное отверстие в центре креста, по диаметру равное отверстию в крыше.

Яркий цвет мельницы привлечет еще больше внимание к вашему двору

• Пропускаем болт через отверстие в крестовине и отверстие в крыше. Закрепляем его шайбами с двух сторон и гайкой.
• Берем маленькие гвозди, заготовленные рейки для лопастей, и аккуратно прибиваем их на все четыре лопасти

• Обшиваем бока крыши вагонкой, вертикально или горизонтально, как вам больше нравится.

Эффектно смотрится декоративная мельница в живописном ландшафте на берегу реки

• Шлифуем обшивку мельницы.
• Закрываем стыки на ребрах мельницы деревянными уголками.

Совет! Форму лопасти можно составлять произвольно. Традиционные фигуры – трапеция или прямоугольник.

Лучшим окружением для деревянных поделок станет зеленая лужайка

Полезные советы

Понимая, что даже при наличии пошаговой инструкции у человека всегда могут возникнуть дополнительные вопросы, мы решили дополнить наш обзор полезными советами.

Для того, чтобы мельница приобрела оригинальный вид, можно ее задекорировать.

• из пород деревьев лучше всего брать сосну, она мягкая и теплая, хорошо поддается обработки и долго хранит приятный хвойный аромат
• для упорядочения работы сделайте чертеж декоративной мельницы и отмечайте на нем уже выполненные детали

Яркая декоративная мельница — украшение вашего дачного участка

• чтобы мельница прожила долго, обработайте деревянные части специальным составом, предохраняющим от влаги и древесных жуков
• используйте подручные материалы для украшения мельницы

Деревянная декоративная мельница займет почетное место на территории вашего участка

• не перегружайте лопасти мельницы, правильно рассчитайте их массу, чтобы они не завалили все сооружение

Для изготовления декоративных мельниц иногда используют металл, в таком случае ее форма отличается от деревянной мельницы

• устанавливайте основание мельницы на дополнительный подиум (цемент, камень, мощение), чтобы избежать гниения дерева от долгого соприкосновения с землей

Если размеры участка позволяют, то мельница-ветряк может не просто украшать ландшафт, а и выполнять определенную функцию

Теперь вы знаете, как сделать декоративную мельницу своими руками, но даже этот маленький макет может украсить ваш сад. Еще немного терпения, краски или мозаики, и ваша мельница превратится в произведение искусства.

Ажурная мельница — настоящее произведение искусства

Функции декоративной мельницы

Желание обустроить загородный участок приводит его хозяев к самым необычным идеям. Времена, когда дача ассоциировалась у нас только с ровными рядами грядок и фруктовых деревьев, ушли безвозвратно. Сегодня мы используем свои шесть соток и для отдыха семьи, и для дружеских вечеринок, и в качестве творческой мастерской.

Металлическая декоративная мельница в окружении цветов

На скромном клочке земли, стараниями его владельцев, вырастают сказочные королевства и фантастические пейзажи. Впрочем, чаще всего, темой декорирования сада становятся атрибуты деревенской жизни. Расписные колодцы, декоративные деревянные мельницы, фигурки гномов и лешего, огромные грибы и забавные животные поселяются среди грядок, создавая особое настроение.

Деревянная мельница — это элемент голландского стиля, поэтому для завершения образа отличным дополнением станут тюльпаны высаженные вокруг нее

Некоторые сооружения деревянной декоративной мельницы расширяют свое предназначения и с легкой руки хозяина превращаются в детский домик. В масштабных идеях мельница может стать частью игровой площадки, или сараем для хранения инструментов. У креативных хозяев мельница декоративная для сада становится стилизованной туалетной комнатой, а люди с инженерными навыками создают действующие модели мельниц.

Небольшая мельница в греческом стиле — внутри которой мини-домик

Естественно, что главная функция декоративной мельницы – это украшение для сада. Однако с помощью нее вы можете скрыть мелкие элементы инженерных коммуникаций, облагородив участок. Люк септика, вентиляционная труба, поливочный кран станут незаметными для ваших гостей, а сад получит стильный декоративный объект. Такие мельницы, как правило, не требуют больших затрат, выполняются в маленьких размерах и легко вписываются в любой ландшафт.

Декоративная мельница для сада, выполненная в металле, лучше смотрится, если ее выкрасить в яркий цвет, например, красный

Масштабные сооружения, в виде беседок и летних столовых, также выполняют сразу две функции: хозяйственную и декоративную. Однако их строительство оправданно на больших площадях. Кроме того, желательно, чтобы такие объекты сочетались с общим стилем загородного участка.

Декоративная мельница, выложенная из камня для хранения садового инвентаря

Из декоративной мельницы, дополненной боковыми ящиками, получается великолепный цветник. Она же служит прекрасным дополнением к искусственному водоему.

Возможно, у вас появится собственная идея строительства декоративной мельницы своими руками и ее рационального и художественного применения, а пока предлагаем посмотреть  видео с  уже готовыми проектами:

изготовление самодельной мини мельницы-зернодробилки для муки своими руками

Бытовая мини-мельница для зерна – необходимое приспособление для получения муки. Изготовление мельницы своими руками потребует навыков в работе со сверлильными и токарными устройствами. При помощи этого прибора можно получать муку крупного или мелкого помола и использовать её для домашней выпечки. Ознакомьтесь с подробной инструкцией, как сделать мельницу своими руками и попробуйте применить знания на практике.

Характеристики самодельной мини-мельницы для зерна

Это приспособление было создано в Удмуртии О. Зайцевым и А. Яговкиным и получило название «Малютка». С помощью данной мельницы, сделанной своими руками, можно измельчать зерно, делать комбикорм для скота и птицы в своем подсобном хозяйстве, молоть муку из кукурузы, овса, пшеницы и другого зерна. Самодельная мельница имеет небольшие размеры, но при этом обладает высокой производительностью: всего за 5-6 минут можно перемолоть на ней ведро кукурузы, а пшеницу и овес — в 2 раза быстрее.

Технические характеристики домашней мельницы для зерна, изготовленной своими руками, следующие:

• габариты (без патрубка и бункера) — 320 х 160 X 170 мм;
• мощность электродвигателя — 180 Вт;
• производительность: по кукурузе — 0,2 ведра в минуту, по пшенице, овсу и другим культурам — 0,5 ведру в минуту;
• число возможных сортов помола — 2;
• измельчитель является самодельным, роторностаторным и реверсивным;
• масса мельницы в сборе — 15 кг.

Данная самодельная мельница-зернодробилка обладает достаточной надежностью: как показала практика, за два года активной эксплуатации механизм ни разу не дал сбоя.

Как сделать ротор самодельной мини-мельницы

Конструкция самодельной мельницы для зерна довольно простая, так что любой, имеющий желание, может собрать подобное устройство самостоятельно. Однако перед тем как сделать мельницу своими руками, нужно получить определенные навыки, а именно — мастерское владение сверлильным и токарным устройствами.

Но если таковых навыков нет, то можно заказать требующиеся детали в мастерской. Только три основные детали придется заказывать у мастеров: ротор, статор и крышку подшипникового узла. Собрать же всю конструкцию из уже изготовленных деталей можно в своей домашней мастерской.

Если же есть возможность все детали для самодельной мельницы для муки делать самостоятельно, то следует учесть ряд технологических рекомендаций. При изготовлении стального ротора необходимо вытачивать его вместе с валом переменного сечения. Делается он из стального кругляка или поковки (марки 45, диаметром 120 мм и длиной 90 мм). Работу следует проводить в три этапа. Сначала нужна предварительная обработка, в заготовке сверлятся отверстия диаметром 10 мм, которые должны равномерно размещаться по окружности (диаметром 105 мм). Когда будет снят верхний слой (проточка до достижения диаметра в 104,5 мм), открываются рабочие выступы-зубья. Затем готовый ротор нужно подвергнуть термообработке, т. е. закалке и отпуску.

Технология данного процесса следующая: деталь необходимо нагреть до температуры 800-820 °С (до светло-красного цвета каления), затем опустить ее в масляную ванну (не рекомендуется использовать воду, иначе деталь получится излишне хрупкой и образуются трещины), далее следует произвести отпуск, для чего нужно нагреть ротор до 380-400 °С, а затем охладить на воздухе. В итоге твердость обрабатываемой поверхности существенно возрастает — до 350-400 единиц по Бринеллю. Проверить качество закалки изделия можно с помощью напильника, проведя им по режущей кромке зуба ротора. При высоком качестве закалки напильник будет легко скользить по изделию, не оставляя следа.

Ротор этой конструкции вращается на двух радиальных шарикоподшипниках. Это позволяет существенно повысить несущую способность узла, а также надежность всей мельницы в целом.

На валу между подшипниками следует установить дистанционное кольцо толщиной 0,5 мм. Это приспособление дает подшипникам возможность смещаться на расчетную величину, создавая небольшой натяг, который позволяет приспособить узел к внутренним напряжениям, имеющимся у роторно-статорных механизмов.

Как сделать статор домашней мельницы своими руками

Самым сложным является изготовление статора, поэтому здесь требуется максимальная точность и аккуратность выполняемых работ. Весь процесс изготовления детали также проходит в три этапа. Сначала необходимо обработать заготовку на токарном станке. При этом следует оставить со стороны рабочей камеры технологический припуск. Для этого нужно рассверлить центральное отверстие до диаметра 70 мм, затем на заготовке следует разметить окружность диаметром 105 мм, нанести центры будущих отверстий, которые в дальнейшем образуют рабочую поверхность статора. Эти разметки наносятся в соответствии с чертежом. Далее размечаются контуры верхнего и нижнего «окон», и после этого, в соответствии с чертежом и разметкой, высверливаются глухие отверстия на глубину до 28 мм.

Далее следует на токарном станке снять технологический припуск и расточить полость под рабочую камеру до диаметра 105 мм. Теперь заготовку необходимо развернуть и расточить посадочное гнездо для подшипников № 203. Также вытачивается канавка под уплотнительную манжету (если таковая предусматривается). Однако из практики известно, что конструкция может обойтись и без этого элемента.

На этом первый этап обработки детали заканчивается. Теперь можно приступить к высверливанию резьбовых отверстий для установки крышки статора, патрубка, загрузочного бункера и крышки подшипникового узла. В конце работ статор необходимо подвергнуть термообработке, как и ротор (по той же технологии).

В процессе того, как сделать самодельную мельницу, очень важно в процессе сборки мини-мельницы тщательно отрегулировать положение статора. Это делается с помощью болтов. Ротор должен вращаться легко и без заеданий. После этого можно пробно запустить мельницу. Сначала ее нужно закрепить на табурете, включить в сеть, заполнить бункер зерном и включить.

Как сделать станину домашней мельницы

Следующий пункт: как сделать для самодельной мельницы третью важную деталь конструкции — плиту основания, или станину. Ее можно вырезать из стального листа толщиной 6-8 мм. К ней затем нужно прикрепить статор с помощью винтов М6, которые одновременно будут фиксировать и патрубок. Последний элемент можно сделать и съемным, просто устанавливая его в отверстие станины, которое делается в данном случае по размерам патрубка. В этом отверстии элемент конструкции будет держаться только благодаря трению.

Патрубок делается из отрезка тонкостенной трубы с внешним диаметром 28 мм. Его сечение может быть квадратным или круглым, и в соответствии с этим отверстие в станине под него также делается квадратным или круглым в зависимости от диаметра используемой трубы.

Далее выполняется загрузочный бункер. Это самая простая деталь в общей конструкции по способу изготовления. Бункер можно вырезать из кровельного железа, затем лист согнуть по заданной форме и пропаять стыковой шов. Кровельное железо вполне может конкурировать по прочности и надежности, в данном случае, с более толстым листовым железом. Готовый бункер устанавливается на статоре и закрепляется с помощью двух болтов М6.

Перед тем как сделать мельницу для зерна, обязательно учтите один немаловажный фактор. Если ротор вращается в одном направлении, задействована лишь одна половина рабочей камеры статора. Если же ротор будет вращаться в противоположном направлении, то в работе начнет участвовать другая половина статора. Поскольку размеры и количество выступов в рабочей камере справа и слева разные, то и результат перемолки продукции в первом и во втором случае будет разным. Благодаря этому, используя тот или иной вариант, можно будет получить большую или меньшую степень измельчения продукта на выходе. Для этого нужно лишь изменить направление вращения ротора.

Электрооборудование для бытовой мини-мельницы

Ещё до того как сделать мини мельницу, позаботьтесь об электрооборудовании. В качестве электрооборудования в конструкции мини-мельницы используются конденсатор, тумблер и предохранитель. Они монтируются рядом с электродвигателем на пластине, сделанной из диэлектрика. Чтобы осуществить реверс ротора, нужно просто переключить конденсатор, емкость которого составляет примерно 3,8 мкФ (благодаря сравнительно небольшой нагрузке на двигатель).

Валы механизма дробления зерна и двигателя нужно располагать соосно. Передача вращения будет осуществляться с помощью соединительной жесткой муфты. В крепежных уголках необходимо сделать отверстия-направляющие под болты М6, чтобы можно было регулировать соосность валов. В плите-основании мельницы в горизонтальной плоскости должны находится отверстия, которые будут использоваться для перемещения, а в вертикальной эти же отверстия должны располагаться на другой полочке уголков.

Для готовой муки нужно будет лишь подставить под выходной патрубок емкость. Если все сделано правильно, мельница будет работать без перебоев.

Декоративная мельница своими руками. Как построить декоративную мельницу. Изготовление декоративной мельницы для сада своими руками.

Многие дачники, увлеченные благоустройством собственной территории, стремятся всячески облагородить участок возле дома, сделать его красивым и оригинальным. Для этого существует целый отдельный сегмент «дачного рынка» с широким ассортиментом декоративных фигурок, статуэток, фонтанов и других изделий. Но одним из самых эффектных всегда была и остается декоративная мельница. Она способна моментально преобразить любой участок, а смастерить такую конструкцию своими руками при желании не составит особого труда. В этой статье мы поговорим о том, как сделать декоративную мельницу.

Зачем нужна декоративная мельница?

Стремление облагородить загородный участок порой подталкивает их хозяев к совершенно необычным идеям. Давно прошли те времена, когда территория вокруг дома была занята ровными рядами грядок, пустым газоном или насаждениями фруктовых деревьев. Сегодня все больше людей используют дачу в качестве места для отдыха всей семьей, дружеских посиделок с друзьями или как творческую мастерскую.

Деревянная декоративная мельница может служить неплохим дополнением незамысловатого ландшафтного дизайна в деревенском стиле. В качестве «поддержки» также можно оформить колодец или скважину под старину, расставить забавные фигурки гномов или животных. Всего лишь несколько элементов, и участок обретет собственное «настроение». Но в первую очередь необходимо создать центр композиции – декоративную мельницу.

Изначальной ее функцией является украшение приусадебного участка, но в некоторых случаях мельница может стать функциональным сооружением. Например, в виде декоративной мельницы можно оформить туалет на улице, небольшой сарай или вход в погреб. Если в семье есть маленькие дети, из мельницы можно сделать домик для игр. У многих на территории дачи постоянно проживают сторожевые собаки, и только представьте, как необычно будут смотреться их будки в виде небольших аккуратных мельниц…

Кроме того, при помощи этой незатейливой конструкции можно замаскировать проложенные снаружи инженерные коммуникации или другие неприглядные элементы, например, люк от септика, кран для полива огорода или вентиляционную трубу из погреба.

Изготовление декоративной мельницы своими руками не потребует больших финансовых вложений, а может и вовсе обойтись бесплатно, если у вас осталась древесина от строительства, немного крепежей, лака и краски.

Продолжая тему практичности «фальшивых» мельниц, можно сделать их более масштабными и устроить внутри беседку, летнюю кухню или столовую. Но такое решение подойдет для больших участков, в противном случае мельница будет выглядеть чересчур громоздко.

Что же касается небольших конструкций, то и они способны приносить пользу, пусть и не такую ощутимую. Например, если оснастить мельницу выдвижными ящичками, то в них можно сделать цветники с различными сортами растений. А если на участке есть собственный водоем, мельница станет идеальным дополнением к нему и местом для хранения удочек, сачков для чистки воды и прочих инструментов.

Изготовление декоративной мельницы

Если посмотреть на мельницу, то можно увидеть три основных части: опорная платформа, корпус (ствол) и крылья (лопасти). Каждую из них необходимо собирать по отдельности и только потом соединяет в единую конструкцию.

Опорная платформа

Начинать нужно с самой нижней части – платформы. Она должна быть очень прочной и устойчивой, чтобы суметь выдержать нагрузку всей конструкции. Размеры платформы напрямую зависят от высоты будущей мельницы – чем она выше, тем шире основание.

Для изготовления платформы подойдет доска шириной минимум 15 см и толщиной от 2 см. В идеале лучше использовать облицовочную вагонку. Для массивных сооружений, например, беседок или сараев в виде мельницы, потребуется заливать полноценный облегченный фундамент (монолитный, столбчатый или ленточный мелкозаглубленный).

Предлагаем рассмотреть поэтапное строительство декоративной мельницы на примере небольшой деревянной конструкции для украшения сада высотой не более 2 м. Для нее хватит квадратной платформы со стороной 60 см.

Во время монтажа следите, чтобы платформа не перекосилась. Для этого используйте доски идентичной длины и постоянно сверяйте размеры при помощи рулетки.

Очень важный этап строительства – гидроизоляция основания. Если деревянную платформу положить на траву или голуб землю, она очень быстро начнет гнить и разрушаться. Здесь можно пойти двумя путями: сделать стационарную конструкцию, установленную на импровизированный фундамент, или переносную с четырьмя невысокими ножками. Во втором случае мельницу можно будет заносить в дом во время дождя и в зимний период, тем самым дольше сохраняя ее первоначальный вид.

Если вы все же решили сделать стационарную мельницу, сделайте в выбранном месте разметку в соответствии с размерами платформы, снимите плодородный слой грунта (от 15 до 30 см), насыпьте на дно 5 см слой песка, 5 см слой щебенки, утрамбуйте получившуюся дренажную подушку. Поверх нее постелите рулонную гидроизоляцию (подойдет самый дешевый рубероид или обычная полиэтиленовая пленка толщиной 200 мкм). Теперь на это место можно смело ставить мельницу.

В любом случае деревянную платформу необходимо обработать антисептиками, чтобы предотвратить гниение материала, а также покрыть атмосферостойким лаком или краской.

Ножки для основания можно сделать из ПВХ труб, которые обычно используют для прокладки водопровода. Нужно взять три трубы одинаковой длины (около 20 см), 4 бруска с таким сечением, чтобы могли плотно войти в трубы. Вставьте бруски в трубы и закрепите их там саморезами.

Для скрепления досок платформы между собой используйте саморезы или гвозди. В результате после подсоединения труб-ножек у вас должно получиться нечто вроде табуретки.

Полезный совет: Просверлите в платформе несколько отверстий небольшого диаметра, чтобы во время дождя вода не задерживалась на поверхности, а стекала вниз.

Корпус мельницы

Для изготовления корпуса декоративной мельницы возьмите 4 деревянных бруса с квадратным сечением 40 мм и 4 бруса для верхней части с сечением поменьше, например, 25 мм. Соберите сначала брусья потолще в виде пирамиды, скрепите саморезами, а затем проделайте то же самое с тонкими элементами. В результате должно получиться «тело» мельницы. Следите, чтобы оно было строго вертикальным. Проверить это можно при помощи строительного уровня.

В корпусе мельницы можно сделать импровизированные окошки, дверцу или даже маленький балкончик, в котором потом можно посадить цветы.

Прикрепите пирамиду к опорной платформе при помощи болтов с гайками. Так при необходимости вы сможете быстро разобрать конструкцию для хранения в зимний период.

Чтобы придать корпусу завершенный вид, ему необходимо сделать крышу. Она будет выглядеть в виде шапки из двух деревянных деталей в форме равнобедренных треугольников размером 30х30х35 см. В верхней части их будут соединять деревянные брусья длиной 60 см, а в районе основания – три широкие доски.

Чтобы повысить устойчивость конструкции, прикрепите к крыше и каркасу вертикальную ось, впрессованную в два подшипника. Таким образом, крыша сможет свободно вращаться под воздействием ветра.

Чтобы сделать ось, понадобится металлический стержень. Для этого можно использовать шпильку 14 мм в диаметре и длиной 1,5 м.

Как прикрепить ось:

1. Поставьте металлический стержень так, чтобы он входил в центральную часть основания крыши и выходил из нижней части каркаса.
2. Закрепите ось с обоих концов гайками с шайбами.
3. Возьмите вторую шпильку длиной 40 см и прикрепите чуть выше середины вертикального стержня, используя болт с гайкой.
4. Проведите эту ось через доски с подшипниками и прикрутите гайки. Подшипники монтируйте в центре досок при помощи стяжных болтов. Они будут проходить сквозь доску и стягивать проем для подшипника.
5. Доски прикрепите к основанию крыши ребром и спилите по ее форме.

В результате ось будет протыкать крышу насквозь, проходя параллельно ее скату.

Крылья мельницы

Осталось сделать последнюю часть декоративной мельницы – руль и крылья, которые будут вращаться под воздействием ветра. Для изготовления ветрила вам понадобятся 4 доски в форме трапеций, которые будут соединяться небольшими брусками. В центре следует установить ось крепления.

Трапециевидные доски можно покрасить акрилом или эмалью, вскрыть лаком или оббить оцинкованным листовым металлом, прикрепив его с тыльной стороны от пропеллера.

Для создания лопастей возьмите доски 50х20 мм, длиной 1,5 м. Длиннее их делать не стоит, чтобы крылья не получились слишком тяжелыми. Сложите их в форме креста, вырежьте в точке пересечения пазы и стяните болтами. Таким образом, каждая лопасть получится длиной почти 75 см.

К каждой лопасти прибейте деревянные доски так, чтобы они напоминали трапецию. Прикрепите к пропеллеру горизонтальную ось по вышеописанной инструкции и обрежьте лишнюю часть шпильки после монтажа. В противном случае она будет чересчур длинной и лопасти могут нарушить равновесие конструкции.

Как сделать декоративную мельницу своими руками (альтернативный вариант):

Отделка мельницы

Обшивка декоративной мельницы – самая увлекательная и творческая часть работы. В нашем случае для этого используется деревянная вагонка. После фиксации досок в вертикальном положении можно прорезать миниатюрные окна и дверцы.

Что касается крыши, то ее тоже можно обшить вагонкой, но лучше сделать это оцинкованным железом, чтобы дождь не смог навредить конструкции.

Для декоративной отделки мельницы можно использовать краски, прозрачные или тонированные лаки, мозаику или любые другие материалы, которые подскажет вам фантазия. Если вы хотите сохранить натуральную текстуру древесины, покройте поверхность прозрачным лаком.

Полезный совет: выбирайте атмосферостойкий лак на алкидной основе. Лучше всего подойдет ПФ-170 или Яхтенный лак.

При помощи морилки можно сделать тон древесины темнее, сымитировав благородные породы. Так, из обычной сосны или бука может получиться вишня, дуб, орех или ясень. С каждым нанесенным слоем морилки поверхность будет становиться темнее.

Еще один интересный и простой способ украсить мельницу – прикрепить резные наличники. Их можно заказать в столярной мастерской, купить в строительном магазине или сделать своими руками, если вы увлекаетесь резьбой по дереву. Функции наличников могут перенять на себя обычные молдинги, а если покрасить их в контрастные цвета, декор будет смотреться еще эффектнее. Например, темно-коричневый корпус с желтыми молдингами.

Наконец, самым беспроигрышным вариантом декоративного оформления садовой мельницы является установка подсветки. Поместите внутрь светодиодные фонарики, чтобы в вечернее время они создавали дополнительное освещение. Если в корпусе есть маленькие окна, подведите фонарики прямо за них. Если окон нет, проведите светодиодную ленту по периметру крыши или обвейте ею саму башню. В любом случае подсветка будет смотреться очень красиво.

Чтобы выгодно обозначить мельницу на участке, разбейте вокруг нее цветник. Только не стоит сажать слишком высокие сорта, чтобы конструкция «не потерялась» в зарослях. Идеальным вариантом будут стелющиеся почвопокровные культуры.

Напоследок – несколько полезных советов, которые помогут вам сделать идеальную декоративную мельницу для сада:

1. Из всех пород для изготовления конструкции лучше всего подходит сосна – ее легко обрабатывать, стоит она недорого и обладает красивой текстурой.
2. Чтобы быть уверенным в успешном исходе дела, делайте чертежи декоративной мельницы и каждого элемента в отдельности. Это поможет упорядочить работу и сверить полученных результат с рисунком на бумаге.
3. В обязательном порядке все деревянные элементы конструкции обрабатывайте антисептическим составом и покрывайте влагостойким лаком. В противном случае очень скоро мельница начнет гнить от воды, или в ней появятся нежданные жильцы – древесные жуки.

Декоративные мельницы: фото

Мы подготовили небольшую фотоподборку интересных идей оформления декоративных мельниц. Надеемся, что они подтолкнут вас на создание собственного оригинального дизайна.

  

Мельница своими руками

   Многие владельцы загородных домов стали всё больше внимания уделять украшению своих участков. Гуляя по улочкам сельских поселений, можно увидеть много различных элементов ландшафтного дизайна, если, конечно, территория не огорожена глухим забором. Это правильно – приезжая на отдых за город, хочется отдохнуть в уютном месте и насладиться тишиной и покоем в окружении оригинальных декоративных предметов.

   

   Большинство поделок делается своими руками – информацию об этом можно найти на страницах журналов или в безграничных просторах интернета. Поэтому они получаются такими оригинальными и самобытными.

   На нашей даче тоже много интересных вещей, которые мы сделали сами. Это искусственный пруд, альпийская горка, небольшой мостик, подставка для цветов, скамейка-трансформер.  Для полного комплекта не хватало только декоративной мельницы. Поискав информацию в сети, мы решили восполнить этот пробел и построить мельницу своими руками. Что из этого получилось, вы узнаете, прочитав эту статью.

МЕЛЬНИЦА СВОИМИ РУКАМИ

   Начнём работы с постройки основания будущей конструкции. От бруса размером 10 на 10 см отрежем по 2 куска размером 50 и 30 см, соединим их саморезами в квадрат.

   Для утяжеления конструкции вырежем из этого же бруса ещё два отрезка, равные диагоналям квадрата, выберем стамеской середину, соединим между собой и вставим внутрь основания, закрепив всё шурупами.

   Теперь возьмём брус размером 5 на 5 см и сделаем ещё два квадрата, со сторонами 40 и 25 см.

   От этого же бруса отпилим 4 отрезка длиной 130 см.

   Из этих двух квадратов и брусков сделаем каркас мельницы. Оставим большой квадрат внизу, саморезами прикрутим к нему брус по углам, а сверху установим квадрат поменьше и крепко соединим конструкцию с помощью шурупов.

   Для изготовления верхней части мельницы от бруса размером 5 на 5 см нарежем отрезки  и сделаем так называемый домик, шириной и высотой равный 30 см. Прикрутим к нему бруски, соединив их под углом 45 градусов,  на которых будет держаться крыша.

   Чтобы брус основы не мок и не гнил, обработаем его отработанным машинным маслом, а снизу закрепим изоляционный материал. Соединим между собой с помощью длинных саморезов три элемента: основание, среднюю часть и домик – каркас мельницы своими руками готов.

   Для декорирования мельницы в одну боковую стенку вставим самодельную раму для окна, размером 12 на 12 см, стамеской вырезав в ней пазы для стекла.

   Можно начинать отделку каркаса. Сначала отшлифованными досками обобьём основание мельницы, вырезав их по размерам.

   Стенки будем обшивать вагонкой из сосны. Это недорогой, натуральный и удобный в работе отделочный материал. Так как каркас у нас выполнен в виде конуса, сужающегося кверху, придётся замерять каждый кусок и отрезать его по индивидуальным размерам. Прибьём вагонку к брусу небольшими гвоздиками, оставив проём под окно.

    Теперь займёмся изготовлением механизма для вращения лопастей. Нам понадобится кусок доски толщиной 2 см, размером 10 на 25 см, железный прут диаметром 2 см, длиной 40 см и два подшипника №303. 

   Для создания механизма необходима помощь токаря. К счастью, в нашем городке такой специалист есть. Мы отнесли ему заготовку и он сделал вал, на котором с одного края нарезана резьба длиной 10 см, чтобы можно было накрутить гайки.

   С другого края, отступив на расстояние 5 и 20 см, запрессованы 2 подшипника. В итоге получилось, что вал свободно вращается на подшипниках.

  Приложим к доске вал, карандашом сделаем метки и стамеской выберем лишнюю древесину на глубину 1 см. Должны получиться выемки, в которые встанут подшипники.

   Закрепим вал короткими саморезами с помощью алюминиевой ленты, выровняем его по центру мельницы и прикрутим доску внутри домика так, чтобы резьба торчала наружу на 10 см.

   Теперь можно обить домик и его крышу вагонкой. Если на каркасе планки мы установили параллельно земле, то домик обошьём вертикально, чтобы он не сливался со стенками. В вагонке, прибитой по центру домика, просверлим отверстие для вала. Проверим, чтобы вал легко вращался и не задевал за планку.

   Можно приступать к изготовлению лопастей мельницы. Для этого отпилим два отрезка от бруска размером 5 на 5 см длиной 50 см. Отшлифуем их наждачной бумагой, определим середину и отметим от центральной точки по 2,5 см в каждую сторону.

   Циркулярной пилой сделаем надрезы по линиям глубиной 2,5 см. Стамеской выберем лишнее.

   Соединим два бруса между собой, прикрутим их друг к другу саморезами, в центре просверлим отверстие, равное диаметру вала. Мы сделали крестовину для лопастей мельницы своими руками.

   Наденем её на вал, закрепим гайками и проверим, как она будет вращаться, слегка её раскрутив. Крестовина не должна задевать за стенки домика.

   Чтобы лопасти вращались от ветра, нужно сделать так, чтобы они были расположены не параллельно каркасу, а под небольшим углом к нему. Для этого разберём крестовину и на каждой её части нарисуем по 2 линии под углом 20 градусов. Снимем лишнее рубанком или болгаркой, с установленной на ней тарелкой для наждачной бумаги.

   Дальше возьмём брусок размером 5 на 3 см, отрежем 4 куска по 60 см, отшлифуем их и прикрутим саморезами к крестовине.

   Для изготовления самих лопастей отпилим 16 досок толщиной 2 см, шириной 10 см,  длиной  30, 37, 44 и 50 см, по 4 штуки. Тесины тщательно отшлифуем наждачной бумагой.

   Теперь прикрутим их саморезами к крестовине через равное расстояние друг от друга.

   Наденем крестовину на вал, закрепим её гайками и провернём. Во время вращения лопасти не должны задевать за мельницу. Если всё-таки где-то задевает, заметим это место и устраним причину.

   Чтобы стыки вагонки друг с другом не были заметны, по углам стенок и домика прибьём деревянный уголок, отрезав его нужной длины. Заодно внизу вырежем электролобзиком арочный вход для кошки, проживающей на участке. Мы заранее положили на пол лист пенопласта, чтобы ей было тепло.

   Лопасти мельницы покрасим лаком под цвет дуба, который у нас остался после строительства беседки.

   В такой же цвет выкрасим и каркас мельницы.

   Пока лак будет сохнуть, сделаем площадку, на которую поставим нашу постройку. Сначала выкопаем неглубокий котлован в форме квадрата.

   Насыплем в него песка и хорошо утрамбуем.

   В качестве покрытия мы использовали старую плитку толщиной 3 см. Уложим её на песок, обстучав плитку резиновой киянкой. Горизонталь поверхности проконтролируем с помощью строительного уровня.

   Дождавшись высыхания краски, сделаем деревянную накладку на гайку в центре крестовины. Замерим расстояние между брусками, отрежем от доски нужный кусок и высверлим в нём с помощью металлической коронки углубление.

   Обработаем крышку наждачной бумагой, покрасим, намажем клеем по дереву и приклеим в центре крестовины.

   В оконный проём вместо стекла мы вставили кусочек зеркала, отрезав его обычным стеклорезом своими руками и закрепим штапиками.

   Так как мельница получилась довольно тяжёлая, вдвоём с помощником перенесём её на место установки.

   Мы расположили её в углу участка, рядом с деревянной беседкой. Мельница гармонично вписалась в ландшафтный дизайн, подходя по цвету и материалу изготовления нашему навесу и находящейся в нём мебели.

   Кошке тоже понравилось приготовленное ей место. Иногда она туда заходит и наблюдает за происходящим на участке или спит.

   При сильном ветре лопасти мельницы вращаются, радуя нас хорошо выполненной работой и удивляя наших гостей оригинальной постройкой. Если статья понравилась, поделитесь ей в соцсетях.

Видео

 

 

Мельница для зерна своими руками

Для производства хлебобулочных изделий необходимым ингредиентом представляется мука, которую фермер сможет получить лишь после тщательного перемалывания зерна. Помочь в обработке внушительных объемов сырья сможет мельница для зерна. Своими руками изготовить подобное приспособление довольно просто, что позволит сократить затраты, отказавшись от приобретения магазинного аналога.

Из чего можно изготовить мельницу

Самодельная мельница может быть собрана из различных подручных материалов, что позволяет каждому выбрать подходящую конструкцию прибора. Самым популярным вариантом представляется мельница для зерна из стиральной машины, а также из любой другой электротехники, оснащенной силовым агрегатом.

Необходимо отметить, что подобного рода устройство может использоваться не только для приготовления муки, но и для измельчения зерна до нужного размера. Это особенно удобно для тех фермеров, которым помимо муки требуется регулярно производить комбинированные корма для домашних животных.

Мельницу для муки можно изготовить самостоятельно

У конструкции на основе электродвигателя есть сразу несколько важных преимуществ:

• компактные размеры;
• малый вес;
• высокая производительность;
• низкий уровень шума при работе.

Необходимо отметить, что при желании мастер может изготовить мельницу ручного типа, что крайне актуально при отсутствии доступа к электросетям. Но подобный вариант не пользуется большой популярностью ввиду высоких трудозатрат при эксплуатации приспособления.

Если планируется изготовить ручную мельницу, потребуется приобрести специальные камни для жерновов, которые нужно обработать с помощью циркулярной пилы и других инструментов.

Порядок изготовления

Изделие отличается простой конструкцией, которая позволяет быстро изготовить его в домашних условиях. Для этого потребуется подготовить все необходимые материалы и придерживаться следующего алгоритма действий:

1. Сделать ротор.
2. Закалить полученную деталь.
3. Собрать статор.
4. Сконструировать станину.
5. Установить двигатель.
6. Соединить все элементы согласно чертежам.

Поскольку некоторые этапы предусматривают выполнение большого количества манипуляций, их целесообразно рассмотреть отдельно.

Материалы и оборудование

Для того чтобы процедура изготовления завершилась успешно, мастеру потребуется заблаговременно приготовить все необходимые материалы и инструменты. Следует отметить, что для сборки устройства потребуется наличие токарного станка, так как без него изготовить некоторые составные элементы не удастся.

Мельница может быть ручного типа и электрическая

Для закалки ротора потребуется специальная печь и масляный контейнер, что позволит сделать материал более прочным и надежным. В процессе изготовления используется стандартный набор инструментов — дрель, отвертки, сверла и другие.

Особого упоминания заслуживают необходимые материалы, из которых будет состоять мельница. В домашних условиях найти их будет довольно просто, поскольку они распространены повсеместно:

• болты — 20 шт;
• винты — 10 шт;
• уголки из прочной стали;
• листовой металл, толщина которого больше 0,6 см, а также менее толстый материал для крышки изделия;
• стяжки и муфта;
• несколько подшипников.

После того как все материалы и оборудование будут готовы, фермеру целесообразно приступать к процедуре сборки самодельного агрегата.

Схема устройства

Как было сказано ранее, агрегат отличается простой и надежной конструкцией, включающей лишь необходимые элементы. Это электродвигатель, который отвечает за работу всего прибора. Изучая устройство мельницы для зерна, можно выделить и ряд других важных узлов:

• опора для двигателя;
• станина;
• бункеры для загрузки и получения сырья;
• ротор, статор.

Несмотря на всю простоту прибора, рекомендуется регулярно сверяться с чертежами модели в процессе её сборки, что позволит избежать ошибок. Упростить сборку поможет видео-инструкция.

Изготовление ротора

Ротор является важнейшим элементом самодельной мельницы, ввиду чего его изготовлению следует уделить особое внимание. Следует помнить о том, что вал элемента должен обладать переменным сечением, быть изготовлен из круглой стали высокой прочности.

Собрать вал можно, руководствуясь простейшей инструкцией:

1. Сформировать заготовки из металла, которые должны иметь несколько отверстий размером 5 см.
2. Стереть наружный слой, что позволит уменьшить их размер за счет проточки до 10,5 см.
3. Закалить элементы при температуре 80 градусов.

Для соединения вала и ротора применяются подшипники, что способствует повышению эффективности подобного рода оборудование. Между подшипниками должно располагаться специальное кольцо, предотвращающее излишнее натяжение.

Порядок сборки

После того как ротор будет изготовлен, мастеру следует продолжить сборку оборудования. Необходимо помнить, что изготовить статор в домашних условиях крайне затруднительно, ввиду чего этот элемент потребуется приобрести. Когда он будет куплен, необходимо:

1. Сделать в нем несколько отверстий, предназначенных для размещения крышек подшипников.
2. Изготовить станину, используя толстый листовой металл, после чего закрепить на ней статор с помощью винтов.
3. Используя трубу 3 см диаметром, необходимо сделать патрубок, а также контейнер для загрузки зерна.
4. Установить двигатель, а также сопутствующие элементы.

После того как все нужные манипуляции будут выполнены, мастеру потребуется протестировать агрегат на наличие ошибок при работе.

В процессе диагностики не рекомендуется сильно нагружать устройство, что позволит избежать поломки.

Заключение

При желании фермер может самостоятельно изготовить мельницу, что позволит ему обрабатывать внушительные объемы сырья. Сделать устройство можно из подручных материалов, а его функциональные возможности лишь незначительно уступают покупным аналогам.

Мельница сделать своими руками из дерева. Как сделать ветряную мельницу. Подготовительный этап. Материалы для строительства

(18 оценок, среднее: 4,17 из 5)

Чаще всего для организации дачного пространства прибегают к приемам ландшафтного дизайна. В этом случае необходимо ответственно подходить к выбору деталей и расстановке акцентов. Существует огромное множество украшений для дачной территории: от изящных статуэток до глиняных конструкций. Самым популярным украшением можно считать аккуратную декоративную мельницу небольшого размера. Можно построить маленькую ветряную мельницу своими руками для дачи, и она станет главным ее украшением.

Подготовка и проектирование

Размеры декоративной мельницы должны быть довольно небольшими, иначе он не будет гармонировать с другими элементами декорации.

Чтобы работа была продуктивной, необходимо заранее составить чертежи и подготовить материалы, которые понадобятся в процессе конструирования:

Элементы каркаса

Нарезаем блок-хаус. Вся конструкция состоит из главного элемента, который собирается из 4-х одинаковых по размеру сторон трапециевидной формы: лицевая, задняя и боковые стороны. Каждая деталь собирается из 6-ти отрезков блок-хауса. Эти детали размещаются от большего к меньшему. Детали, находящиеся ниже, должны быть на 2 см больше предыдущих, чтобы создать нужную форму.

В итоге выйдет 4 элемента, длина которых будет варьироваться от 25 до 35 сантиметров . Из оставшегося материала нужно вырезать дно конструкции квадратной формы. Дно состоит из 4-х кусочков блок-хауса одинакового размера и формы.

Материалы для крыши и ветрила

Используя рулетку, отмечаем необходимы размеры на рейке, из которых впоследствии получатся бруски.

Рейка с параметрами 4х4 см – 8 штук 54 см и 38 см и 4 штуки 35 см. Рейка с параметрами 3х3 см – штуки – 54 см и 9 см.

Размер вагонки, необходимой для крыши деревянной мельницы, должен составлять 36 см . В результате необходимо нарезать 10 деталей, равных по размеру. Заранее следует отметить на материале треугольник с параметрами: высота – 30 см, основание – 38 см.

Также можно приступить к подготовке элементов для ветрила (5х2 см). Получатся детали:

• 1 штука — 91 см;
• 2 штуки — 46 см;
• 20 штук — 19 см;
• 4 штуки — 26 см;
• 4 штуки — 17 см;
• 4 штуки — 8 см.

С помощью циркуля на фанере отмечаем круг диаметров 17 сантиметров и вырезаем, используя электролобзик.

Обработка древесины

Когда все элементы были вырезаны, не стоит начинать собирать мельницу для сада. Ключевым моментом, который определить долговечность вашей мельницы, является обработка. Необходимо начать с обработки наждачной бумагой . Чтобы мельница не разрушалась от избыточного количества влаги или высоких температур, следует обработать древесину специальными покрытиями, которые обеспечивают защиту и от вредителей, и от губительных грибков. На этикетке обычно дается описание нужное количество слоев.

Сборка конструкции

Каркас

Собирать все элементы мельницы нужно следующим образом: следует начать с мельницы, перейти к крыше и завершить ветряком.

Расположите детали, вырезанные из блок-хауса, как нужно. К ним нужно прикрутить, отступив 6 см от краев конструкции, рейки (4х4) размером в 54 см. Те же действия совершаем с оставшимися сторонами. В результате собраны четыре стороны каркаса. Далее к ним посредством реек (3х3 см) длиной 54 см нужно присоединить конструкцию, прикрутив к стыкам сторон рейки саморезами или прибив их гвоздями снизу и сверху.

Оставшиеся 4 детали размеров в 25 см необходимо закрепить при помощи рейки (3х3 см) длиной в 10 см.

Дно мельницы прибиваем к каркасу, к рейкам.

Крыша

Собрать крышу значительно легче, чем предыдущий элемент:

Ветряк

Обычно ветряк обладает крестообразной формой. Берем рейку длиной 91 см и к ней прикрепляем планки длиной 46 см. Крестообразная форма получена . Далее:

• К четырем концам каркаса прибиваются бруски длиной 17 см. После к ним параллельно крепятся элементы длиной 26 см и завершается прямоугольная фигура деталью длиной 8 см. К каркасу прибиваются пять планок длиной 20 см на расстоянии 2 см друг от друга;
• Чтобы ветряк мог вращаться, к центру крепятся круги, вырезанные из фанеры. В центре нужно сделать отверстие диаметром, который был бы равен диаметру шпиля. В торцах крыши в центре необходимо сделать аналогичное отверстие, которое бы было равно размеру диаметра подшипника. Подшипники фиксируются молотком. Крепится шпиль, а к нему шайбы. Вся конструкция прикручивается гайками.

Завершающим этапом станет установка крыши с ветряком . Конструкцию необходимо закрепить саморезами.

Галерея: декоративная мельница для сада (25 фото)

Установка на участке

Конструкция гтова. Один из способов, как сделать ветряную мельницу красивее, – нанести краску на ее поверхность. Также можно воспользоваться лаком . Когда слой краски или лака подсохнет, мельницу можно смело установить в саду, заранее выделив подходящее для нее место. Она не должна контактировать с землей. Нужно разместить ее на небольшой возвышенности: будь то камень или выложенная камнями дорожка. Еще одним оптимальным решением могут стать ножки, прибитые к каркасу деревянной мельницы: можно выбрать пластиковые, чтобы погружение в землю не влияло на них отрицательно.

Деревянная мельница, сконструированная своими руками, станет достойным украшением вашего дачного участка. Гармонично будет смотреться на фоне яркого и ухоженного газона, разнообразных растений и деревьев. Чтобы продлить срок годности ветряной мельницы, лучше убирать из сада ее в дом на зимний период времени.

Красивая и аккуратная мельница своими руками для сада может быть изготовлена с использованием минимума средств. Различают самые разные варианты декоративных мельниц, что определяется предпочтениями самих владельцев дачных участков. Эти виды сооружений позволяют украсить садовый участок, наполнив его сказочной атмосферой.

Показать всё

Какие виды декоративных мельниц существуют

Наиболее распространенные варианты украшения садовых участков — это зоны клумб, декоративных садов с малой площадью, водоемов. В этот перечень можно отнести и декоративные мельницы, которые бывают ветряными и водяными. Первые подходят для украшения больших и мелких участков, а вторые предполагают наличие водоемов, включая пруды, небольшие бассейны или ручьи. Среди большого разнообразия ветряных мельниц выделяют сооружения, созданные в русском, средневековом стиле либо кантри. Декоративные мельницы иногда имеют легкую конструкцию или более громоздкую.

Перед тем как сделать мельницу, необходимо определиться с предназначением этой конструкции. Она может иметь декоративную и функциональную нагрузку. Установка самой простейшей мельницы позволит скрыть те элементы на участке, которые лучше не показывать посторонним. Такими элементами являются вентили труб, люки септиков, а также другие виды инженерных коммуникаций. Высота этих декоративных сооружений может составлять 0,5 м.

Для маскировки уличного туалета можно использовать ветряки больших размеров. Другой вариант использования мельницы больших размеров связан с организацией в ней бытовки, где должен храниться хозяйственный инвентарь. Если декоративная мельница сделана из металла, то ее лучше покрасить яркой краской. Сооружение будет выполнять эстетическую функцию, а не только хозяйственную.

Чтобы быть настоящим украшением сада, данные виды декоративных объектов должны сочетаться со стилем садового участка. Правильный выбор вида мельницы позволит ориентироваться в расстановке всех акцентов при декорировании садового участка. Идеальным местом для установки ветряных декоративных сооружений служат небольшие возвышения.

Каждый хозяин садового участка может выбрать материал для изготовления декоративной мельницы своими руками согласно своих предпочтений. Материалы могут быть любыми, начиная от фанеры и заканчивая пластиком. При изготовлении деревянного изделия потребуется:

• брус;
• доска;
• фанера;
• полиэтилен;
• рубероид.

Среди простых и доступных инструментов можно выделить:

• ведра;
• кисти;
• крепеж;
• ножовку;
• рубанок.




В процессе сооружения садовых мельниц потребуется извлечь максимум пользы от возведения конструкций на дачном участке:

• перед выполнением работ необходимо сделать эскиз мельницы на бумаге, отметив все детали;
• увеличить срок службы сооружения позволит обработка древесины специальным антисептическим составом;
• масса лопастей должна быть рассчитана оптимально;
• украшать сооружение можно различными материалами;
• для придания эстетичного вида садовому участку сооружение декорируют;
• идеальной породой дерева, подходящей для создания мельниц, является сосна;
• нельзя допускать перегрузки лопастей мельницы, иначе они могут завалить всю конструкцию;
• для возведения сооружения может потребоваться дополнительное основание, сделанное из цемента либо камня.

Поскольку главной функцией сооружения является украшение сада, для декорирования мельниц могут применяться следующие виды отделочных материалов:

1. 1 Краски.
2. 2 Мозаика.
3. 3 Вагонка.
4. 4 Лаки.
5. 5 Камень.
6. 6 Пластик.

Чтобы прикрепить вагонку к каркасу стен, необходимо воспользоваться оцинкованными гвоздями для выполнения наружных работ, что предотвращает появление ржавчины. Вагонка может быть осиновой, липовой или сосновой. Если для создания сооружения выбирать более твердые и долговечные породы, то время выполнения работ может затянуться.

Для обработки древесных материалов потребуется специальный деревообрабатывающий инструмент, который бывает ручным и механическим. Поскольку механизированные виды инструментов стоят достаточно дорого, то для изготовления одного сооружения брать их не имеет смысла. Для выполнения работ потребуется:

• электролобзик;
• краскопульт;
• электрорубанок;
• торцовочная пила и др.

Изготовление мельницы начинают с создания каркаса, размеры которого будут зависеть от размеров самого сооружения.

Как выбрать место в саду

Для украшения сада, оформленного в восточном стиле, идеальным украшением будет декоративная мельница. Ландшафтный дизайн в арабском стиле предполагает в качестве центрального элемента использовать водоемы, над которыми должны возвышаться именно водяные мельницы. Очень красиво смотрится, когда лопасти водяной мельницы аккуратно вращаются над водой. Возле водоема можно установить беседку или скамейку в виде пагоды. К водяной мельнице могут вести садовые дорожки, вымощенные в восточном стиле с использованием камня.

Расположить декоративную мельницу как главную составную часть ландшафтного дизайна лучше всего не где-то возле забора, а именно на возвышенности. Для возведения сооружения следует выбрать место возле водоема на открытой местности. Перед принятием окончательного решения потребуется соотнести пропорции мельницы и садового участка. Если места слишком много, то сооружение мелких размеров может быть скрыто растениями. Небольшой участок с массивной мельницей будет смотреться достаточно нелепо, поскольку соотношение декора и местности не будет пропорциональным.

Наилучшим образом в саду будут смотреться деревянные мельницы, поскольку дерево — это природный материал. Он идеально вписывается в ландшафтный дизайн садового участка. Если учитывать все тонкости размещения декоративных мельниц на дачном участке, то стиль оформления дизайна сада не должен вызывать диссонанса.

Мельницу, своими руками сделанную из дерева, можно искусственно состарить. В таком случае она будет выглядеть немного заброшенной. Если сооружение установить в высокой траве, то придерживаться определенного стиля ландшафтного дизайна не потребуется. Использование такого «пейзажного стиля» не связано с сочетанием всех деталей композиции, что создает впечатление, что элементы не имеют отношения друг к другу.

Функции минимельницы

Скромный участок земли можно превратить в сказочное королевство или фантастический пейзаж. Особую роль при этом может сыграть такое сооружение, как декоративная мельница. В качестве темы декорирования сада могут выступать фигурки сказочных персонажей, расписные колодцы, среди которых особое место занимает деревянная мельница. Такой дизайн поднимает настроение хозяевам участка, а также гостям.

Очень часто встречаются декоративные мельницы, украшенные различными аксессуарами. Эти декоративные сооружения имеют небольшие размеры, но они могут быть превращены в функциональные объекты:

• мельницы на участках закрывают канализационные люки, компостные ямы или другие неприглядные места;
• сооружения используются как домики, в которых можно играть детям;
• постройка из кирпича или камня может быть преобразована в мангал;
• ветряные мельницы устанавливаются в качестве пугала, так как лопасти вибрирующего сооружения отпугивают птиц и кротов.

Дизайн модели сооружения зависит от выбранного стиля ландшафтного дизайна садового участка. Если это стиль кантри, то любая хозяйственная постройка или беседка может быть обустроена в этом стиле. Оформление ветряной или водяной декоративной мельницы в русском стиле предполагает размещение сооружения возле беседок, имеющих вид русских изб. Это могут быть плетеные заборы, колодцы из бревен, деревянный мостик, переброшенный через искусственный водоем. Мельница может напоминать уютный деревянный домик в сказочном варианте.

Направление кантри напоминает русский стиль в плане используемых элементов декора: простые скамеечки, старые колеса, мостики, садовое пугало и др. Данные виды элементов обычно обладают не строгими формами, а изогнутыми линиями и закругленными углами. Приспособления, которые использовались когда-то в былые времена в деревенском быту, стали украшением современного ландшафтного дизайна в стиле кантри.

Схема сборки

Перед тем как сделать декоративную мельницу своими руками, потребуется подготовить брус, металл, пластик, кирпич или камень.

Чтобы создать простой вариант, зачастую используют фанеру. Сооружение может иметь любые размеры, которые зависят от предназначения конструкции. Для создания конструкции используют следующие материалы:

• обрезки ДСП или фанеры;
• рейки из дерева для лопастей;
• саморезы и гвозди;
• вагонку;
• антисептик.

Перечень инструментов, которыми можно воспользоваться в процессе выполнения работ:

1. 1 Шуруповерт.
2. 2 Молоток.
3. 3 Электролобзик.
4. 4 Рулетка.
5. 5 Электрорубанок.
6. 6 Наждачная бумага.

Для выполнения всех работ своими руками потребуются не только различные виды инструментов, но и схема мельницы. Она позволяет учесть все детали будущего сооружения. К примеру, нижнюю часть мельницы можно сделать в форме трапеции. Чертежи изделия, выполненные своими руками, позволят сделать правильные замеры элементов. После этого потребуется подготовить все детали, вырезав их из фанеры или досок. Крыша мельницы, на которую устанавливаются лопасти, может иметь треугольную форму.

Несущая конструкция мельницы, изготавливаемая из фанеры, может быть прямоугольной формы. К каждой из двух деталей прямоугольной формы необходимо укрепить 4 стойки с помощью гвоздей на каждый угол. Затем полученную конструкцию следует обшить вагонкой. Если потребуется, можно сразу вырезать окошки в вагонке.

На следующем этапе устройства крыши мельницы потребуется сбить треугольником доски, обшив их поперек вагонкой. Крыша крепится гвоздями или саморезами. Лопасти можно сделать из фанеры, а затем соединить их друг с другом, получив цельную конструкцию. Далее ее прикручивают к крыше изделия с помощью болта так, чтобы это не мешало свободному вращению лопастей на ветру.

Второй способ изготовления

Если несущая конструкция декоративного изделия будет иметь квадратную форму, то и чертежи должны быть соответствующими. Начинать изготавливать мельницу необходимо с основания. Для этого подготавливается 2 квадрата любых размеров, которые необходимо вырезать из фанеры. Чтобы определить центр каждого квадрата, следует провести диагонали. Точка их пересечения будет являться центром детали, где следует просверлить отверстие, чтобы временно укрепить рейку.

Для осуществления сборки каркаса потребуется взять 4 рейки, длина которых составляет 50-60 см. Закреплять их необходимо по каждой из сторон основания. Проверить расстояние от центра можно с помощью рулетки. Когда каркас установлен, вспомогательную рейку потребуется удалить из центра деталей. После сборки нижней части можно приступать к изготовлению верхней, состоящей из двух равнобедренных треугольников.

В качестве отделочного материала используется вагонка, которой обшивают нижнюю и верхнюю часть изделия. Для обшивки потребуются рейки. Вырезать двери и окна можно с помощью лобзика. После этого необходимо укрепить декоративные элементы и створки.

Когда уже готовы все детали, из которых должна быть сделана декоративная мельница для сада, своими руками следует просверлить отверстие в ее верхней части и монтировать длинный болт, гайку и шайбы. Для изготовления качественной декоративной мельницы необходимо придерживаться всех этапов, которые предусматривает пошаговая инструкция, изложенная выше.

Когда на участке есть хоть сколь-нибудь свободного места, которое категорически остро нуждается в заполнении, во многих из нас просыпается желание смастерить что-нибудь своими руками и поставить результат своих работ на это самое место. Учитывая, что наша страна богата талантами и мастерами на все руки, несложно догадаться, насколько большой интерес представляют для таких людей идеи различных оригинальных поделок и сооружений. И ветряная мельница одна из таких привлекательных вещиц. Зачем она нужна?

Зачем она нужна?

Речь, конечно, идет о декоративных мельницах, уменьшенных копиях своих прообразов. Зачем ставить их на участках? Прежде всего, это красиво, это стильно, это гармония, навеваемая ассоциативными образами. И если большую мельницу до сих пор используют как генератор энергии, то в наших интересах создать красивое место на участке – будь то просто украшение или даже в виде домика для детей на игровой площадке.

Декоративная мельница — отличное украшение участка (видео)

Конечно, и мельницы небольших размеров можно приспособить под хозяйственные нужды, но в первую очередь мы будем рассматривать именно декоративную составляющую данного вопроса.

Фотогалерея декоративных мельниц на садовых участках

Мельница, стилизованная под русскую избушку Высокая мельница без лакового покрытия Мельница из темного дерева Мельница среди цветов Мельница с опоясывающим балконом

Инструменты и материалы

Выбор материала для мельницы – исключительно на вкус хозяина. Сделаете ли Вы ее природной – из дерева или фанеры или более современной – из пластика или металла – зависит только от Вашего решения. В данном случае рассмотрим классический вариант, выполненный из дерева. Следовательно, обзаведемся деревянным брусом, доской, фанерой, полиэтиленом и рубероидом.

Также следует учесть материалы для фундамента, если Вы собираетесь делать и его, а также крепежа и декоративного оформления.

Инструменты лучше выбрать самые простые и доступные – кисти, ведра, шлифовальная машина, молоток, ножовка, рубанок и дрель плюс дополнительные специальные мелочи, упрощающие процесс работ, о которых будет сказано позже.

Выбор места

Место для мельницы должно быть ровным. Желательно, чтобы это была возвышенность

Несмотря на то, что мы возводим декоративную деревянную мельницу, это вовсе не означает, что лопасти ее будут фиксированными. А раз так, место придется выбрать поодаль от всех строений и деревьев, желательно возвышенное и ровное, чтобы обеспечить полную функциональность своего изделия.

Как только выбрали место – очистим его от всего, что здесь есть, будь то мусор или растительность. На нужно несколько квадратных метров чистой и ровной поверхности, чтобы ничто не мешало работать.

Основание мельницы

Рассматриваем ситуацию, когда не надо копать ямы и создавать фундамент. Это значит, что мельница будет стоять на нескольких бревнах или прочных брусках.

Выбираем размеры сторон, закладываем бревна или брус и приступает к установке каркаса из деревянного бруса. Дублируем каркас, уменьшая при этом стороны – это будет основание будущей крыши. Уменьшать размеры нужно в полтора раза, чтобы итоговая конструкция приняла вид трапеции.

Оба каркаса будут соединяться вертикальными стойками, идущими под определенным углом, зависящим от высоты стоек. Стойки ставим на нижний каркас, закрепляем и соединяем с верхним каркасом. Теперь у нас есть скелетная конструкция мельницы.

Обшивка сооружения

Обшивку мельницы нужно делать с учетом того, где будут расположены окна и дверь, а также кровля и лопасти. Там, где будут монтироваться проемы, делается усиление. Для установки лопастей потребуются усиленные балки или деревянный брус.

Осуществляем обшивку с помощью деревянной доски, а затем и фанеры. Так внутренняя часть нашей мельницы станет достаточно герметичной, а внешняя станет привлекательнее и ближе к природе. Доска устанавливается на гвозди, а ближе к верхней части можно использовать фанеру, за исключением разве что того места, где находятся допасти мельницы.

Обшивка и декоративная отделка – очень важные процессы, благодаря которым Вы можете идеально вписать новую постройку в стиль участка.

Ставим крышу

Крыша может быть двускатной, классической или ровной и с небольшим уклоном, чтобы стекала вода. Поскольку для декоративной мельницы внешний вид имеет большое значение, лучше потратить больше времени, но достичь приятного глазу результата.

Самым простым вариантом каркаса для крыши является обрешетка, брусковые лаги, рейки, натянутый рубероид и настил фанеры либо другой тип кровли, идущий поверх.

Как только крыша будет установлена, перед Вами предстанет почти готовое сооружение, требующее незначительных доработок.

Крыша мельницы может быть любой формы и размеров, особенно важен её внешний вид

Ветряные лопасти

Лопасти являются главной частью, делающей мельницу мельницей. Заморачиваться по поводу их конструкции не нужно, все же мы делаем декоративную мельницу. Но и просто сбить конструкцию из досок и повесить на строение будет слишком мало. Следует продумать такие параметры, как размер и ширина лопастей, их вес и наклон от оси. От этих параметров зависит, как лопасти будут принимать на себя ветер и крутиться.

Лопасти ветряной мельницы нужно обязательно рассчитать. Особенно важно уделить внимание размерам и весу

Для создания лопастей можно применить следующие материалы:

• Деревянная рейка с фанерой – считаются легковесными и одновременно практичными;
• Деревянный брус и плотная пленка из полиэтилена;
• Тонкие деревянные рейки крепятся на ось, вращающую лопасти.

Размер лопастей и их масса – это то, что должно учитываться в первую очередь. Лопасти не должны скрести землю, перевешивать общую конструкцию, оказывать излишнее давление на ось и влиять на прочность конструкции. Обычно лопасти весят несколько килограммов. Если говорить по-другому, их вес составляет 10% от общего веса мельницы.

На последнем этапе нужно установить ось и усиленные балки внутри конструкции, после чего надеть и закрепить лопасти.

Каркас в местах установки лопастей и крыши должен быть обязательно усиленным, несмотря на размеры сооружения в целом.

Декоративная отделка

Отделка достаточно проста и заключается в защите дерева от погодных воздействий в виде дождя, солнца и ветра. Для защиты используют олифу или лак. Оформлению подлежат окошки и двери. Если мельница задумывалась как игральный домик для детей, внутри можно поставить столик со стульями, а также выстлать пол деревянным настилом, обеспечив тем самым наилучшую защиту от холода.

Декоративная отделка помогает мельнице обрести свое лицо и защищает от внешних природных воздействий

Ориентировочные размеры

Разумеется, размеры мельницы выбираются исключительно хозяином сада. Вы можете сделать как постройку размером в несколько этажей, где потребуется обустраивать внутренние помещения, так и чисто декоративную модель, высотой в половину человеческого роста. В последнем случае сделать столик со стульями для детей уже не получится, но зато выйдет отличный декоративный акцент на участке.

Можно ориентироваться на размеры мельницы, которую мы рассматривали в данном примере. Так ширина каждой стороны у основания составляет 1,5 метра. Высота каркасных стоек (от земли до лагов крыши) – не выше двух метров. Размеры верхнего каркаса (длина сторон) колеблются в пределах от 1 до 1,2 метра.

Размер крыши и ее тип выбираются хозяином исходя из размеров постройки и собственных предпочтений. К тому же, еще в процессе разработки плана могут меняться используемые материалы, размеры, виды крепежей, отделка и другие моменты.

Вообще сооружение мельницы на своем участке не является сложной задачей для человека, имеющего хотя бы небольшой опыт работы с материалами и инструментами. Важно следовать намеченному плану и создавать безопасную и надежную постройку, которая будет украшать участок долгие годы.

Хотите подчеркнуть уникальность ландшафтного дизайна? Тогда нужно не только засадить клумбы, но и подумать об изготовлении уникальных поделок для дачи. – возможность украсить приусадебный участок и удивить соседей. Вы можете сделать ее , если будете следовать инструкциям из этой статьи.

Идеи для сада: декоративная мельница

Декоративная мельница, установленная на участке, помимо элемента ландшафтного дизайна, может выполнять маскирующую функцию. Небольшие по высоте мельницы, до полуметра, могут легко скрыть от глаз неровности на участке или, к примеру, выступающие на поверхность части коммуникаций (вентили, отводы, люки).

Фото декоративной мельницы

Большого размера мельницы в состоянии замаскировать от чужих глаз даже дачный туалет. Внутри таких конструкций поместится беседка или комфортные сидячие места для себя и гостей. Обычную строительную бытовку, в которой вы храните садовый инвентарь, можно превратить в декоративную мельницу.

Если размеры вашего участка позволяют, то очень красивой частью декора станет водяная мельница. Чтобы она функционировала, необходим небольшого размера водоем или водопад. Установить такой элемент декора можно в зоне отдыха и теплыми летними вечерами наслаждаться плеском воды, которая стекает по лопастям мельницы.

Чтобы размещение мельницы на участке было правильным и радовало глаз необходимо ознакомиться с некоторыми советами. В большинстве случаев мельницы изготавливаются из дерева. А это настолько натуральный и природный материал, что без труда станет изюминкой любого стиля, организованного на участке.

Фото идея мельницы

При желании поместить декоративную мельницу можно в любой части вашего участка, будь то полянка или угол сада. Существует стиль – пейзажный, это когда элементы декора расположены на удалении друг от друга и ничем между собой не связаны. Актуальный на данный момент русский стиль в ландшафтном дизайне присущ ветряной мельнице. Располагаться она может близ беседки, оформленной в виде русской избы, декоративного колодца, лавочки, мостика. Рядом в траву можно положить деревянное колесо от телеги.

Оформляя участок в восточном стиле, законченным штрихом будет установка водяной мельницы. Ее можно установить рядом с лавочкой или беседкой в виде пагоды, а между ними выложить дорожку из разноцветного камня. Из-за того что мельница является основным элементом декора, то устанавливать ее в дальнем углу сада не имеет смысла, она должна своим присутствием украшать его.

Как сделать декоративную мельницу своими руками

Из-за того что ландшафтный дизайн пользуется большой популярностью стоимость элементов декора не маленькая. Мастера по дереву с охотно изготавливают декоративные мельницы любого размер и стиля. Иногда можно встретить настоящий шедевр, который с великим удовольствием украсит ваш сад. Для изготовления мельницы подойдет любой материал, но лучше всего для этого подойдут доски покрытые лаком.

Фото поделки для сада

Нет ничего сложного в том, чтобы своими руками сделать декоративную мельницу. Сначала необходимо разобраться с конструкцией мельницы. Состоит она из трех частей: трапециевидное основание, треугольная верхушка и четыре лопасти. Все части сначала лучше изготовить из фанеры, а потом обшить вагонкой.

Закрепить лопасти к конструкции мельницы необходимо таким образом, чтобы от ветра они свободно вращались. Потом законченную конструкцию декоративной мельницы нужно покрыть лаком или краской и разместить на участке, на подходящее для нее место. Главное проявить фантазию при благоустройстве участка и тогда он будет радовать вас декоративными постройками, которые вы умело и со вкусом на нем разместите.

Фото мельницы декоративной своими руками

Декоративная мельница для сада – это возможность украсить участок и привнести в него что-то новое. Делайте поделки своими руками, тогда ваша дача будет особенной и оригинальной. На нашем сайте вы найдете много интересных идей, что можно вырастить на даче своими руками , а также как оформить ландшафтный дизайн с минимальными затратами.

Декоративная мельница своими руками станет украшением любого загородного участка, если к реализации такого проекта подойти с фантазией. Модель можно сделать вполне функциональной, если приложить некоторые усилия. Как же соорудить самостоятельно мельницу?

Начало проекта

Самым главным условием любой постройки является составление проекта. Декоративная мельница для сада своими руками имеет множество вариантов, поэтому сперва стоит определиться с некоторыми нюансами ее размещения:

1. Место размещения конструкции, какие условия преобладают в предполагаемом месте установки;
2. Габариты мельницы;
3. Ее основное назначение;
4. Количество денег, которое вы готовы потратить на реализацию проекта.

По этим пунктам стоит искать или разрабатывать чертежи каркаса и деталей конструкции.

На просторном участке отлично будет смотреться мельница больших габаритов, которая может выполнять не только декоративную функцию, но и быть дополнительно складом для садового инвентаря, удобрений и разной мелочи.

Если же место есть, но его мало и вы просто хотите украсить сад различными конструкциями, стоит построить миниатюрную мельницу.

Сделать любой вариант мельницы вполне реально, главное, подобрать схемы сборки именно для своего участка.

Общие затраты на небольшую постройку не сильно ударят по карману. Понадобится несколько реек, деревянные, металлические или пластиковые детали, клей и шурупы для креплений. Если после ремонта остались ненужные заготовки, их также можно применить во время сборки каркаса. Теперь стоит определиться с материалом.

Выбор материала

Для дачи можно сделать большое количество поделок своими руками. Обычно в загородных домиках можно найти остатки пиломатериалов, металлолом, фанеру и т.д. Что из этого можно использовать? Практически все. Поскольку проект ваш, поэтому вы вольны собрать мельницу своими руками из всего, что имеется в хозяйстве, но это может сильно повлиять на внешний вид постройки:

1. Для тех, кто любит простую классику, самым подходящим вариантом будет деревянная садовая мельница. Конструкция делается из фанеры, деревянных планок и досок. Плюсы такого варианта: конструкция легкая, дерево просто обрабатывать без наличия особых инструментов, можно задекорировать на свое усмотрение, не требует крепкого фундамента. Минусы: требуется защита от гниения, внешний вид довольно простой.
2. Более креативные модели могут быть собраны из металла, пластика и дерева одновременно. Внешний вид с использованием различных материалов можно сделать очень интересным. Плюсы: оригинальный подход, использование ненужных материалов, которые лежали без дела. Минусы: металл трудно обрабатывать без станков, дерево и пластик имеют различные эксплуатационные характеристики, конструкция будет довольно тяжелой.

Стоит ли использовать другие материалы? Классическая мельница представляет собой деревянную конструкцию, чуть реже – каменную. Для сборки каркаса можно применить металл или пластик, а в качестве декора использовать материал под камень. В этом помогут различные ПВХ панели с каменной текстурой. Минусом такого варианта является цена, поскольку панели придется докупать отдельно.

Начало работ

Мельница своими руками изготавливается в несколько этапов:

1. Выбирается место в саду, где она будет размещаться. Желательно подобрать ровную поверхность. Далее требуется очистить площадку для размещения конструкции.
2. Подготовка площадки. Деревянная мельница не требует серьезного фундамента, в то время как тяжелые металлические конструкции нуждаются в надежном основании. В любом случае надо сделать небольшую бетонную стяжку, чтобы конструкция не соприкасалась с землей.
3. Крепление к основанию можно выполнить различными способами, здесь нужно исходить из личных предпочтений и особенностей проекта.
4. Заготовка материалов и инструментов. Сделайте приблизительные расчеты всех материалов, но не забудьте про возможные переделки, небольшой запас всегда пригодится.
5. Проверьте чертежи и все пункты работ.

Мастер-класс

Самый простой пример того, как сделать мельницу своими руками, будет описан ниже. Основной материал – дерево, поэтому нужно приготовить все инструменты, которые пригодятся для работы с ним:

• ножовка, лобзик, электропила;
• молоток;
• шуруповерт;
• наждачная бумага;
• рулетка, уровень.

Расходные материалы:

• клей;
• уголки;
• метизы;
• один длинный болт (20-30 см) с двумя шайбами и пятью гайками.

В качестве материалов используются:

• тонкие деревянные рейки;
• ДСП, фанера;
• вагонка.

Пошаговая инструкция:

1. Работа начинается с основы каркаса. В качестве нее могут выступать две квадратные заготовки из фанеры или ДСП, со сторонами 30х40 см. Размер можно изменить на свое усмотрение. Мельница будет иметь вид трапеции.
2. В центре обоих квадратов делаем отверстия. В центре размещаем рейку. В качестве примера используется заготовка 50 см длиной. Рейка закрепляется саморезами в обоих квадратах, но по завершению сборки каркаса от нее можно избавиться.
3. По углам размещаем наклонные стойки каркаса. Подходящие заготовки, вставляются, закручиваются саморезами. 4 стойки скрепляют 2 листа фанеры, среднюю можно выкрутить. Нижняя часть мельницы готова.

Теперь стоит заняться сборкой верхней части:

1. Делаются две треугольных заготовки произвольных размеров, но так, чтобы подходили под стиль нижней части и соединяются рейками и саморезами.
2. Нижнюю часть обшивают кусками вагонки по бокам.
3. Теперь верхнюю часть каркаса соединяют с нижней теми же саморезами.
4. Обшивают вагонкой крышу мельницы. Можно проделать окошко и дверки в основании или крыше на свое усмотрение.
5. В одну из сторон крыши монтируют винт, фиксируют его гайками. Делают лопасти из легких деревянных заготовок. Форма и размеры произвольные. Конструкцию лопастей можно прикрепить к кругу на винт или же установить детали крест-накрест, закрепить их с помощью гайки и контргайки.

Деревянная мельница готова. Она украшается, покрывается лаком и устанавливается на подготовленную площадку. Готовую модель можно увидеть на фото чуть ниже.

Выводы

Ветряная мельница своими руками – это довольно простой вариант конструкции для украшения своего загородного участка. Используя ненужные материалы, вы за несколько дней можете собрать довольно интересную конструкцию, которая кроме украшения вашего участка будет выполнять вспомогательные функции, например, выступать в роли потайного склада.

Фотогалерея

Предоставляем вашему вниманию удачную подборку из 30 фото-идей для мельницы своими руками.

Сделать декоративную мельницу – проще простого!

Такая чудесная мельница подарит уют и тепло любому участку. Ее оригинальный вид никого не оставит равнодушным.

Как-то оставшиеся после ремонта в доме обрезки досок (вагонка) натолкнули на мысль сделать мельницу для своего сада-цветника. Эскизы были готовы в тот же вечер.

Вначале выпилила все необходимые детали. Как оказалось, если есть электрический лобзик, это совсем не сложно и нетрудоемко даже для женских рук.

Сборка «силуэта» мельницы

Работу начала с основания: 4 бруска (длина 34 см, сечение 4х4 см) скрепила между собой саморезами. На них таким же образом закрепила 4 элемента вагонки лицевой стороной вверх (длина 38 см, сечение 9х0,9 см) – получилось основание, к которому впоследствии крепила саму мельницу.

К двум брускам того же сечения прикрепила детали стенок (все 5 шт. крепила друг за другом). Таким образом собрала все 4 стороны. Можно сделать окна, двери. Окошки «стеклила» деталями, вырезанными по размеру из полиэтиленовой бутылки. Двери изготовила из вагонки, а вместо ручки – бусинка.

Схема создания мельницы

 

Схема мельницы

Крыша

На двух брусках того же сечения закрепила переднюю и заднюю части мельницы. Боковые части сделала из фанеры. После этого крышу закрепила на мельнице. Все торцы сооружения закрыла деревянными уголками.

Лопасти

Самым сложным и трудоемким оказалось изготовление 2 парных лопастей. Делала их из фанерного листа (длина 85 см). Для этого сначала на него нанесла контур. При выпиливании понадобился не только лобзик, но и дрель. Конечно, можно было бы сделать и проще, но хотелось, чтобы было красиво. Соединила лопасти между собой саморезами. Затем в центре просверлила отверстие и насадила их на металлический прут (диаметр 5-6 мм), который жестко, чтобы не проворачивался, закрепила внутри крыши с помощью шайб и гаек.

За счет фактуры дерева моя меленка придает саду уют и тепло, а «поющий» в ее лопастях ветер – динамичность.

Пошаговые инструкции, фото рисунков и мастер-классы

Времена, когда для получения муки нужно было построить большую каменную мельницу, давно прошли в лету. Современные устройства для помола зерна отличаются практичностью и компактностью, позволяют получать муку из разных видов зерновых культур. В домашних условиях можно изготовить мельницу двух видов: ручную и электрическую.

Самодельная электрическая мельница может производить муку как грубого и среднего, так и тонкого помола.Размер дроби задается в настройках. Плюсы самодельной мельницы для зерна — возможность обрабатывать самое разное сырье: рис, гречку, пшеницу, сою, рожь, кукурузу, овес или просо.

Мощность простейшего домашнего устройства позволит перемолоть до пенообразного состояния кукурузное ведро за пять минут, а такое же количество пшеницы — всего за две минуты.

Необходимые материалы и детали

Сделать мельницу своими руками несложно, если есть все материалы и инструменты.Перед изготовлением мельницы рекомендуется хорошо изучить схемы и чертежи. Их можно найти в Интернете на любом тематическом форуме. Чертежи помогут понять принцип крепления деталей, электрических узлов, режущих элементов и избежать множества ошибок при сборке.

В состав устройства мельницы входят:

• Мотор (мотор подходит от старой стиральной машины),
• Опора двигателя
• Станно
• Приемный бункер
• Ротор и статор,
• Бункер для сыпучих материалов.

Из материалов также необходимо иметь:

• 20 болтов М6,
• Уголок стальной
• Листовая сталь толщиной не менее 6 мм,
• Галстук
• Муфта
• Стальной лист для изготовления крышки, толщиной не менее 3 мм,
• 10 болтов M6,
• Пара подшипников, номер 203.

Производственный процесс

Конструкция измельчителя зерна очень проста. Изготовление также не требует особых усилий, если вы купите все необходимые детали.Некоторые мастера предпочитают изготавливать дома не только устройство, но и комплектующие.

Для того, чтобы собрать полностью самодельную мельницу для зерна, понадобится опыт работы на токарном станке и сверлильном оборудовании.

Ротор в сборе

Важнейший элемент электрической мельницы — ротор. Процесс его изготовления довольно трудоемкий, и перед началом работы нужно запомнить несколько важных моментов:

• Вал изготовленного ротора должен быть чередующимся,
• Вал стальной круглый,
• Рабочий процесс разбит на несколько этапов.

Первый этап включает изготовление металлических заготовок. В заготовке должно быть несколько одинаковых отверстий радиусом 5 см. Второй этап — стирание наружного слоя заготовки так, чтобы размер потока уменьшился до 10,5 см. При таком размере открываются рабочие зубья будущего ротора.

Далее ротор травится до закалки. Отверждение происходит в два этапа. Первый находится в духовке при температуре восемьсот градусов, второй — в емкости с маслом.Охлаждать заготовку холодной водой не рекомендуется: металл станет хрупким. Следующий этап — отпуск: ротор нагревается до четырехсот градусов, и оставляется при комнатной температуре до полного остывания.

Ротор прикреплен к валу двумя подшипниками, что увеличивает прочность мельницы. К валу между подшипниками прикреплено небольшое дистанционное кольцо. Они позволяют подшипникам перемещаться на валу, создавая большее натяжение.

Сборка статора

Статор в домашних условиях сделать очень сложно, поэтому рекомендуется покупать уже готовый элемент.В статоре проделайте несколько отверстий с резьбой для крышек от подшипников и самого статора, а также для патрубка и коробки пыльника. Для большей точности мельницы необходимо правильно установить мельницу на координатном статоре. Делается это несколькими болтами.

Строительная кровать

Важной деталью мельницы является станина. Основание выполнено из толстого стального листа. Статор крепится к станине с помощью шурупов, которые одновременно будут удерживать сопло.Если планируется съемная насадка, ее необходимо прикрепить к формирователю изображения в основании, соответствующем диаметру детали. Съемное сопло удерживается только силой трения.

Изготовлен из трубы для резки труб диаметром около 3 см. Труба может иметь как круглое сечение, так и квадратное. Далее следует ящик для загрузки из листового железа. Железный лист сгибается в желаемую форму, и швы исчезают. Готовая коробка устанавливается на статор и крепится на болты.

Подвеска двигателя

Работа мельницы по зерну осуществляется от электродвигателя.Вместе с двигателем необходимо иметь:

• Конденсатор,
• Переключить
• Предохранитель.
• Двигатель устанавливается вместе с комплектующими на диэлектрическую пластину.

Важный момент: вал двигателя должен располагаться соосно с измельчающими роликами, а для передачи вращательного элемента используется муфта.

Аппарат готов к работе. Осталось только засыпать зерно в бункер, чтобы загрузить и включить устройство.

Ручная фреза

Механическая мельница своими руками изготовлена ​​намного проще электрического аналога, а производительность у нее достаточно высокая. Он состоит из двух частей — жерновов и сердцевины с ручкой.

Жернов для мельницы

Для производительной мельницы очень важно найти хорошую шейку. Последующее измельчение и долговечность дробилки зависит от качества камней. Обычно подходящие камни можно найти в специальных мастерских или найти на берегу реки и обработать самостоятельно.Обработка будущих жерновов производится при помощи болгарки с алмазным диском диаметром не менее 23 см. Чтобы проделать отверстия в центре камней, понадобится мощное сверло. Оптимальный диаметр готовых жерновов 22-24 см, высота 10-12 см. Можно сделать жернов и больше, но поменьше — нежелательно. Чем больше вес камней — тем качественнее будет помол муки.

Ручная фреза должна состоять из двух жерновов и основания.Верхний жернов именуется бегуном, а нижний — нижним. Бегунок обычно делается проще, так как после каждого рабочего цикла он поднимается для удаления остатков муки. Бегунок обязательно продыряет отверстие для попадания в центр зерна. Лучше просверлить специальным сверлом с алмазным покрытием, а место сверления при этом охладить холодной водой.

Следующий этап изготовления самодельной мельницы для зерна — вырезание записок из жерновов. Они должны иметь форму борозды с треугольным поперечным сечением, шириной около 10 мм, глубиной — не менее 2 мм и не менее 4 мм на дне и бегунке соответственно.В центре полозья сделаны четыре больших паза глубиной восемь и шириной пятнадцать миллиметров. Разобраться в расположении выемок и отверстий будет проще, если вы найдете готовый проект или чертежи фрезерной ручной фрезы.

Производство isow

Самодельная мельница для зерна должна иметь прочный деревянный корпус. Он служит опорой для нижнего жернова и центрирует бегунок. Внизу деревянного островка небольшой вырез для муки. Отверстие можно закрыть ситом с ячейкой нужного размера — мука подпишется самостоятельно, и дополнительной обработки не потребует.Бегун атакует зажим из металла, к которому прикреплена ручка.

Мельница своими руками, выполненная по данной схеме, прослужит долгие годы и способна перемалывать самые разные виды и виды зерна.

Сегодня на наших загородных площадках редко встречаются объекты, которые нельзя назвать функциональными. Какова их цель? Оказывается, наши соотечественники все чаще приезжают на дачу отдохнуть, а не менять один вид работы на другой. Но для полноценного отдыха необходимо что-то, радующее глаз.Например, нарядная беседка, искусственная решетка с рыбками, сказочно красивая клумба, русская баня или хотя бы резная скамейка. Один из самых популярных домов в саду — это мельница для дачи своими руками из дерева.

Прежде чем приступить к изготовлению декоративной деревянной мельницы, условно разделите ее конструкцию на три части: платформу, каркас и крышу. Чтобы облегчить рабочий процесс, вы можете изготовить каждую из указанных деталей отдельно, после чего несложно собрать конструкцию вместе.Так что будем делать.

Эти деревянные мельницы — настоящее произведение искусства: сколько труда и сил вложено в их создание. Наверняка вы хотите сделать что-то подобное. Выберите вашу модель

Платформа — нижняя часть мельницы, ее основание. Он должен быть достаточно прочным и устойчивым, чтобы выдерживать вес всего изделия. Монтаж нижней части нужно начинать с создания квадратной рамки 60х60 см. Для этих целей мы используем разбрасыватель 15-20 см толщиной примерно 2 см.В идеале для такой работы подойдет облицовочная доска 20 мм.

Основание выполнено в виде церкви. На фото хорошо видно, так как необходимо сделать образец в вырезках из лопаты, из которой сделана данная оригинальная конструкция

Параметры платформы необходимо периодически проверять, измеряя расстояние рулетки по диагонали. Исправленная база без перекосов позволит целому изделию быть прочным и надежным.

Декоративная фреза будет установлена ​​на лужайке или земле, что неизбежно приведет к контакту древесины с влажной почвой.Во избежание гниения можно установить на ножки, предварительно изолированные от нежелательных контактов. Отличную изоляцию для ног можно получить из труб ПВХ. Подберем трубу подходящего диаметра и отрежем кусочки по 20 см.

Теперь нам нужны четыре стержня, которые будут плотно входить в прорези трубы. Скрепляем отрезки кусочками бруса саморезами. Готовые ножки крепятся к четырем внутренним углам платформы. Проверять уровень необходимо, чтобы ноги были одинаковой длины от старта платформы и до поверхности Земли.

И на этих фотографиях мы описываем конструкцию. Кстати, вместо труб из ПВХ, вы можете использовать автомобильную покрышку под днищем стана

Остается нижняя часть конструкции сверху рядом с досками, аккуратно подогнав их друг к другу. В тазовой конструкции лучше всего самостоятельно рисовать. Получившаяся площадка должна быть похожа на табуретку. Не забывайте о необходимости вентиляции конструкции. Для этого можно просверлить горизонтальную площадку с десятком отверстий.Кстати, ими воспользуются и для удаления воды с конструкции, которая неминуемо будет скапливаться после дождя.

Еще одна разновидность средств платформы — имитация бревна. Материал для нее как нельзя лучше подходит для лопаты. Можно сделать такой «бревенчатый дом» с четырьмя стенами, но пять стен будут смотреться эффектнее.

Этап №2 — Изготовление каркаса и крыши

Каркас декоративной мельницы для вашего сада будет построен из четырехметровых деревянных брусков.Четыре BRO должны использоваться для основания и для вершины возводимой конструкции. По внешнему виду конструкция должна иметь форму усеченной пирамиды с основанием 40х40 см и вершиной 25х25 см. Каркас обшит вагонкой. От того, насколько аккуратно будет сделана средняя часть конструкции, зависит ее внешний вид в целом.

Вот такую ​​усеченную пирамиду мы будем использовать в качестве средней части нашей конструкции. Лучше всего посеять ее все той же вагонкой, не забывая про окна и дверь.

Мельница будет выглядеть очень нарядно и красиво, если в ее средней части сделать декоративные окна, двери или даже балконы.Такие другие украшения придадут строению индивидуальный, неповторимый вид. Готовую пирамиду можно укрепить на подготовленном основании с помощью болтов и гаек. Конечно, его можно совмещать с дизайном с самодельными ящиками или гвоздями, но тогда дизайн будет запугивать и зимой будет сложнее найти место для его хранения.

Мельница, сделанная на основании в виде пятиниточного бревна, также выглядит очень привлекательно. Выберите из разных вариантов тот, который вам больше всего понравится.

Осталось построить крышу мельницы, которая, как шляпа, придаст дизайну законченность.Для крыши нужны два равных треугольника размером 30х30х35 см, которые соединяются с основаниями тремя широкими досками, а сверху — брусками (60 см).

Для того, чтобы конструкция была устойчивой, можно объединить основание и крышу рамы для совмещения с вертикальной осью, закрепленной на двух подшипниках. Такое дополнение позволит своду мельницы свободно вращаться. Обрезать крышу можно оцинковкой и все той же вагонкой.

Этап №3 — ось горизонтальная и вертикальная, парус

Для работы необходим металлический стержень.Шпилька длиной 1,5 метра и диаметром 14 мм. Вертикальную ось, имеющую резьбу по всей длине рамы (около 1 метра), необходимо закрепить снизу и сверху гайками с шайбами. Ось крепится посередине основания крыши и в центре нижней части каркаса. Вертикальная ось нужна мельнице для того, чтобы ее голова «головой» поворачивалась «навстречу ветру». Как выглядит такое вращение, вы можете увидеть на видео.

Горизонтальная ось прикрепляется так же, как и вертикальная.Требуется стержень длиной около 40 см. Горизонтальная ось расположена над центром вертикали. Ось должна проходить через две доски с подшипниками: она переливает крышу, проходя параллельно коньку. Сами подшипники необходимо установить в центральной части доски. Для этого используются стяжные болты, которые продевают доску и вытягивают отверстие для подшипников. К получившейся оси будет прикреплена лопатка.

Чтобы построенная мельница была похожа на настоящую, можно сделать штурвал для крыльев.Он уловит направление ветра. Такой штурвал состоит из двух деревянных трапеций, досок между основанием и центральной осью. Парус не должен быть тяжелым, поэтому его лучше обыграть пластиковой или оцинкованной жестью. Ось рулевого колеса крепится к основанию крыши самонакладом со стороны, противоположной винту.

Таким образом, мельница выглядит как ветряная мельница, которая уравновешивает конструкцию крыльев и используется для поиска ветра, если вы делаете вращающуюся модель

Посмотрите видео, и вам станет понятно, для каких целей были использованы некоторые элементы дизайна нужный.В принципе, от него можно отказаться, если вам нужна декоративная фреза, которая не будет вращаться, а просто украсит ваше присутствие на вашем участке. Текущая модель потребует больших усилий, но выглядит намного красивее.

Этап № 4 — Построение впечатляющего поворотного стола

Поворотный стол — очень важный элемент конструкции, который может его украсить или, наоборот, испортить. Следует помнить, что крылья нашей мельницы не должны быть слишком тяжелыми. Возьмите две доски для лопаток длиной 1.5 метров в длину, 5 см в ширину и 2 см в толщину. Предварительно вырежьте в средней части этих пазовых досок. При крестообразном наложении заготовок пазы должны входить друг в друга. Закрепите стык болтами.

Общий принцип работы крыльев мельницы ничем не отличается от вращения лопастей детской вертушки: они сделаны с таким расчетом, чтобы сила направления ветра появлялась на крыле

Каждое из полученных лезвий служит основой для деревянных черепов.Их следует подбирать так, чтобы каждое из крыльев по форме напоминало трапецию. Готовый гребной винт закреплен на горизонтальной оси. Обратите внимание, что поворотная платформа и рулевое колесо должны упираться друг в друга. Теперь, когда установка крыши с колесом и лопастями завершена, можно отрезать лишнюю часть горизонтальной оси.

Этап №5 — оформление готовой конструкции

Как было сказано выше, конструкция может быть вращающейся или неподвижной. Одна модель будет эффектнее, другая проще, но даже самое простое декоративное изделие можно сделать красивым и достойным внимания и всяческих похвал.

Посмотрите, как даже несложные модели фрез могут быть по-настоящему красивыми и привлекательными. Возьмите себе идею, воплощенную в этих изделиях.

Для этой мельницы цветущий жасмин и аккуратный газон создают чудесный фон, идеально формируя декоративные элементы этой замечательной модели.

Как и чем украсить готовую конструкцию?

• Раскрасьте фрезу и покройте деревянную поверхность лаком. Само дерево красиво, но если вы хотите сделать что-то особенное, вы можете использовать краски разных цветов.
• Не забывайте про окна и дверь. Их наличие интересно разыграть, например, с помощью резных площадок или рам контрастного цвета.
• Садовые фонари, размещенные внутри мельницы ее окон, сделают изделие еще более красочным в темноте.
• Милые цветы вокруг конструкции тоже можно украсить, если они не слишком высокие. Лучше выбирать почвенные растения. Тем более, что они просто на пике моды. Отличным фоном для модели послужит декоративный кустарник.

Декоративная мельница с ее работой, сделанной с любовью и старанием, очень украшает любой сюжет и, к сожалению, способна привлечь внимание не только восхищенных зрителей, но и деревенских воров. Подумайте, как можно сделать так, чтобы ее удаление с сайта невозможно. Например, вы можете надеть и перебить металлическую трубу, на которой она будет позже, и построить основу конструкции. Пусть ваше чудесное произведение будет радовать ваших гостей долгие годы.

Садовая мельница своими руками — это некий загородный атрибут.Этот элемент декора не является функциональным и призван подчеркнуть дизайн садового участка. Все чаще люди приезжают на дачу или в загородную местность не для того, чтобы заняться овощами, овощами, овощами, овощами и фруктами, а для того, чтобы отдохнуть от городской суеты, расслабиться в кругу родных и приготовить вкусный шашлык.

Мельница поможет придать саду неповторимую атмосферу.

Чтобы отдых в отдыхе был максимально комфортным, хозяева загородных домов стараются создать такую ​​атмосферу, которая будет радовать видом и позволять расслабиться.Сегодня в саду очень распространены пруды с рыбками, необычные паровозы мангалы, красивые цветники, русские бани.

Декоративные фрезы своими руками — не исключение. Они придают интерьеру двора особую атмосферу, и сделать такую ​​мельницу несложно, имея под рукой самые обычные материалы и инструменты. Да и в особых навыках и навыках плотника не потребуется.

Материалы и инструмент для изготовления деревянной мельницы

• Фанера толстая;
• деревянные бруски
• деревянный бак;
• рейки;
• несколько деревянных уголков;
• саморезы и гвоздики;
• морилка, краска, грунтовка гидроизоляционная;
• длинные болты, шайбы;
• лобзик эклектичный;
Отвертка
• ;
Наждачная бумага
• или шлифовальный станок;
Рулетка
• , уровень;
• труба ПВХ;
• металлических стержней;
• нержавеющих листов.

Платформа деревянной мельницы

Приступая к изготовлению декоративной садовой мельницы, все деревянные поверхности необходимо сделать как можно более гладкими. Для этого можно использовать либо наждачную бумагу, либо шлифовальный станок.

Основная часть мельницы — это платформа. Конструкция должна быть максимально прочной и прочной, так как она должна будет выдерживать всю конструкцию. Именно от этой части декоративной фрезы зависит ее срок службы. Площадка помещений представляет собой деревянный каркас квадратной формы.Размер — 600 мм * 600 мм. Чтобы он получился прочным, доски потребуются шириной 150-200 мм и толщиной 20 мм. Идеальный вариант — использовать облицовочную доску, в простонародье ее называют «вагонкой». Неважно, где будет установлена ​​декоративная фреза — на земле или на забетонированном участке. Необходимо позаботиться о вентиляции площадки, чтобы избежать контакта деревянной поверхности с влагой (например, после дождя). Поэтому фундамент лучше устанавливать на ножки.

Для этого можно использовать трубы ПВХ. У них хорошие изоляционные свойства, поэтому дерево будет надежно защищено от влаги. Трубу следует разрезать на 4 части высотой около 200 мм. Затем сделайте из дерева четыре бруска. Необходимо обратить внимание на диаметр трубы: он должен совпадать с диаметром деревянных брусков. Трубы изнашиваются на бруски — это уже готовые ножки.

Затем необходимо изготовить основу декоративной фрезы. Из доски формируется каркас фрезы, который сверху тоже закрывает плотно прилегающие друг к другу деревянные доски.

К каждому внутреннему углу основания будущей фрезы ножки крепятся с помощью саморезов. Насколько правильно установлены ножки декоративной садовой мельницы, можно проверить с помощью уровня. В результате получается основа, имеющая форму торера.

Чтобы садовая фреза служила долго, необходимо просверлить на внешней поверхности основания 15-20 отверстий диаметром 3-5 мм. Это будет своего рода система вентиляции, которая будет предупреждать деревянные поверхности от гниения.

Каркас и крыша деревянной декоративной фрезы

Для изготовления декоративной фрезы вам потребуются 4-х метровые деревянные бруски, из которых нужно сформировать каркас, напоминающий усеченную пирамиду. Эта конструкция склеивается самозатяжками, а затем обшивается деревянными досками с четырех сторон.

Варианты кровли комбината: а — кровля из пыли, б — кровля из толстой фанеры.

Можно заранее сделать небольшое окно, ставни, двери или даже балконы на обшивке. Такой декоративный дизайн будет смотреться индивидуально и красиво.Его основание должно быть размером 400 мм на 400 мм, вершина — 250 мм на 250 мм. Готовая пирамида будет прикреплена к готовому основанию с помощью болтов и гаек или самостоятельно чертежа.

Для изготовления кровли декоративной садовой мельницы потребуется 2 треугольника равновесия (300 * 300 * 350 мм). Их необходимо соединять деревянными досками (3 шт.) И брусками (600 мм). В качестве дополнительного крепления для фрезы необходимо соединить основание и крышу. Для этого подойдет вертикальная ось, защелкнулось 2 подшипника.Благодаря этому дополнению крышу можно поворачивать в разные стороны.

Разнообразить внешний вид мельницы можно, если ее поверхности забиты железом (например, крыша) или наклеить на нее тонкие потогонки. Тогда она будет выглядеть настоящей.

Звук для мельницы

Для ветра понадобится стержень из металла. В этом случае можно использовать шпильку (длина — 1500 мм, диаметр — 14 мм). Вертикальная ось с резьбой по всей длине крепится сверху и снизу гайками с шайбами.Это необходимо, чтобы крыша конструкции поворачивалась на ту сторону, куда дует ветер. Горизонтальную ось нужно прикрепить так же, как и предыдущую. В качестве горизонтальной оси можно использовать металлическую деформацию (длина — 400 мм). Горизонтальная ось должна располагаться выше центра вертикали. Ось проходит через 2 доски с подшипниками. Он будет заливать крышу и устанавливается параллельно основанию. Подшипники крепятся в центральной части доски с помощью стяжных болтов.

Полученная конструкция послужит основой для лопаток.Чтобы самодельная мельница была максимально приближена к настоящей, необходимо соорудить штурвал, с помощью которого будет фиксироваться направление воздушного потока. Сделать руль можно из деревянной трапеции. Крепится с помощью саморезов на противоположной стороне гребного винта.

Следует учитывать, что парус должен быть тяжелым. Для этого его можно прикрепить к пластиковому материалу или металлу.

Еще одна важная деталь — поворотный стол. Крылья не должны быть слишком массивными (если они будут слишком тяжелыми, ветер просто не сможет их покрутить).Для их изготовления вам понадобится 2 доски (длина — 1500 мм, ширина — 50 мм, толщина — 20 мм). Поскольку крылья не будут полыми, перед установкой паза необходимо вырезать. Они будут входить друг в друга в смену.

Крылья готовой садовой мельницы будут вращаться, как и детский вращающийся столик. Именно по этой причине их нужно делать с таким расчетом, чтобы сила воздушных потоков оказывала на них давление. Готовый поворотный стол прикрепляется к горизонтальной оси, так что поворотный стол и рулевое колесо уравновешивают друг друга.

В принципе, все работы по установке деревянной садовой мельницы можно считать завершенными. Осталось только украсить конструкцию.

Независимо от того, будет ли мельница вращаться или нет, ее декор очень важен, потому что он выполняет не только функции улавливания ветра, но и создает определенный интерьер на даче. Можно использовать деревянную идиотку или краску, добавлять разные элементы — например, оформить внутреннюю комнату мельницы или поставить рядом оригинальные куклы.Все зависит от желания и фантазии человека.

Очень красиво смотрится, особенно вечером, декоративная садовая мельница, внутри которой есть фонарики. Ставить мельницы лучше возле насаждений — кустарников или деревьев.

Отдельно стоит сказать о гидроизоляции деревянных поверхностей конструкции. Чтобы мельница прослужила долго, все деревянные поверхности нужно обработать грунтовкой и только потом покрасить. В этом случае на поверхности мельницы будет исключена влага, в результате дерево не будет гнить, даже если пойдет дождь и на него упадет снег.

Садовая деревянная мельница может выступать только в роли декоративного украшения, она может быть функциональной. Самые простые фрезы для дачи, даже небольших размеров, позволяют скрыть люк-септик, трубопроводную арматуру. Крупные конструкции в некоторых случаях способны скрыть от любопытных глаз даже уличные туалеты.

Иногда некоторые хозяева совмещают декор с полезными функциями. Например, декоративные фрезы могут быть не только предметом интерьера, но и выполнять роль беседки с мангалами. Не менее красиво для сада выглядит водяная мельница.

В некоторых случаях можно совместить приятное с полезным и сделать мельницу не только декоративной, но и функциональной, которую можно будет использовать по прямому назначению. Затем вы можете приготовить муку и любоваться красиво построенной мельницей своими руками.

Стоит отметить, что такая мельница, сделанная своими руками, способна не только порадовать хозяев дома и их гостей, но и привлечь различных злоумышленников. Поэтому нужно сразу подумать о конструкции, которую невозможно вынести.

Для этой ноги можно забетонировать либо сделать отдельную металлическую ось, которая будет бетонироваться, и на ней будет держаться вся конструкция.

Нет, борьба с ветряными мельницами в наши планы не входит: Дон Кихот может только почивать на лаврах. Наша цель — строить. Нам предстоит выяснить, какую декоративную мельницу для дачи можно построить своими руками.

Не только красота

Понятно, что мельница не будет выполнять свою прямую функцию — измельчать зерно.Очевидно, что основная цель его строительства.

Однако есть несколько способов совместить приятное с полезным: декоративная конструкция может выполнять ряд дополнительных функций.

• Мельница закроет люк канализации или септику.
• Может служить миниатюрным хранилищем садового инвентаря или детских игрушек.

Кстати: Детям обязательно понравится эта конструкция в их игровой зоне. У взрослых будет только одна серьезная проблема: вам придется долго объяснять функции и функцию-прототип.

• Конструкция может быть своеобразным декоративным фонарным столбом: установленный наверху светильник превратит ваш ночной сад в подобие таинственной Нарнии у выхода из своеобразного шкафа-качели.
• Наконец, на мельнице можно установить панель управления скрытым освещением или заслонку.

Материалы и решения

Итак, приступим. Поскольку вкусы не спорят, не будем разбираться с проектами и чертежами декоративной мельницы для дачи своими руками; Вместо этого сосредоточьтесь на технических решениях.

При строительстве мы используем натуральные материалы — дерево и некоторые продукты его обработки. И из-за простоты их обработки, и из-за того, что в этом случае мельница будет выглядеть ближе к оригиналу.

Каким должно быть наше здание?

1. Он достаточно прочен, чтобы выдерживать порывы ветра и активность младших членов семьи.
2. Защищено от гниения и ультрафиолета. Как известно, на солнечном свете дерево темнеет на срезе; Процессы брожения запускаются именно ультрафиолетовой частью спектра солнечного света.

1. Надежная водонепроницаемость от почвы. Если поставить деревянную конструкцию прямо на землю, через некоторое время вы забетонируете, не выдерживая постоянного увлажнения и нападения насекомых, даже самую стойкую древесину.
2. Наконец, чертежи мельниц для сада не обязательно должны содержать слишком широкую переднюю проекцию. Или, проще говоря, парус конструкции не должен быть слишком большим; Причем это касается как башни, так и лопастей.Не забывайте, что мы строим после всего имитации.

Платформа

Он должен быть прочным и максимально массивным: чем ниже центр тяжести, тем устойчивее конструкция.

Из чего можно сделать?

• Из вшитого в щит рубленой камеры камерной сушки. Щит будет крепиться к возведенным на нем стенам; Кроме того, соединения языка могут быть взяты с помощью казеинового клея или обычного силиконового герметика.

• Из фанеры толщиной 15 — 18 миллиметров.Вырезанная из него площадка скруглена с закругленными краями.

Не все виды фанеры одинаково пригодны для наших целей. В широкой продаже можно найти в первую очередь FC и FSF, которые отличаются слоями смесителя, используемыми для склеивания.

В первом случае используются карбамидные смолы, что обеспечивает безвредность материала при очень умеренной устойчивости к увлажнению. Во втором — довольно токсичные фенолформальдегидные смолы, которые, однако, делают Faneru очень водонепроницаемыми.

Совет: Так как наша садовая мельница строится на улице, и там еще будет стоять стоять после окончания строительства, то стоит остановиться на фанере ФСФ.

Кроме того, вы можете найти Фанеру нескольких разновидностей.

Разновидность	Краткое описание
E (Элита)	Дефекты не допускаются. Допускаются только изменения структуры древесины.
1	Длина пострадавшего и / или трещин не более 20 мм.
2	Допускаются трещины длиной не более 200 мм, врезка и подтекание клея общей площадью до 2% от всего листа.
3	Помимо вышеперечисленных дефектов, допускаются глисты диаметром до 6 мм всего не более 10 на 1 м2. Общее количество дефектов на листе не более 9.
4	Кроме перечисленных, здесь могут быть упавшие качели и червяки диаметром до 40 мм.Допускаются дефекты кромок 5 мм.

Поскольку предстоящий объем закупок невелик, цена материала не будет играть особой роли при выборе. Очевидно, предпочтительнее будет 1-2 разновидности. Однако в продаже их зачастую попросту не найти: качественная фанера редко пользуется большим спросом.

Что делать в этом случае?

1. Устранены дефекты акриловой шпатлевки по дереву.
2. После высыхания шпатлевка шлифуется.
3. Вместо лака покрывается любой водо- и атмосферостойкой эмалью.

Ноги

Платформу

, как мы помним, ставить прямо на землю нежелательно: нужна гидроизоляция. Простой и изящный способ его выполнения — прикрутить либо пластиковые ножки мебели, либо, в случае их отсутствия, четыре — это пять коротких пластиковых канализационных труб диаметром 50 мм.

В последнем случае способ крепления труб будет довольно специфическим.

1. Прикручиваем к основанию фрезы пластиковые заглушки соответствующего диаметра.
2. Надеваем на них розетки нужной длины.

Стены

Вот несколько решений.

Журнал

Он состоит из круга диаметром 30-50 мм. В этой роли может выступать, например, лопата для черенков. Соединения — «в лапу»; Для крепления используется любой плотник или снова силиконовый герметик.

Кстати: сруб можно дополнительно закрепить с упором на круглый карандаш. Их вставляют в выбитые отверстия для клея.

Каркасная конструкция

Каркас собирается из сухого пихтового или соснового бруса на оцинкованных уголках и оклеивается резными обоями из дерева. Углы закрываются узким деревянным уголком. Такая схема садовой мельницы хороша тем, что она будет тупить; Попадая внутрь воды, он быстро испаряется.

Стены фанерные

Вертикальные стены тоже можно собрать из толстой фанеры.

В данном случае каркас не нужен: при толщине 15 мм стены из фанеры стыкуются.

1. В 7 миллиметрах от края пластинчатой ​​части просверливаются отверстия диаметром 4 мм. Сверло держится строго под прямым углом к ​​плоскости.
2. Отверстия обработайте сверлом 8 мм.
3. Деталь прикладывается к торцу соседней детали, после чего она захватывается прямо через отверстия 3-миллиметровым сверлом.
4. Компаунд собирается на самотеке длиной 45 — 51 мм и диаметром 4 мм.

ВНИМАНИЕ: Данная инструкция актуальна для подключения под прямым углом.Если садовая декоративная фреза своими руками строится с пятиниточной или шестистенной, то детали придется распиливать скошенными концами при помощи лобзика или дисковой пилы с качающимися лыжами. Для соединения в этом случае используется только клей.

Колпачок

Здесь тоже есть несколько решений:

• Двух- или четвертая крыша на каркасе из бруса, сделана все теми же бамбуковыми обоями. В этом случае в основании стоит предусмотреть отверстия для отвода воды: в дождь наша мельница неминуемо соберет часть своего количества.
• Домик из толстой фанеры, стыковочный.

Крылья

Они могут быть статичными или вращающимися. В любом случае, как мы уже говорили, высокий парусник нежелателен: крылья мельницы заготавливаются из тонких (не более 1,5 см) на клеевых соединениях.

Как организовать ротацию?

1. Суверенный крест размещается на SCOS таким образом, чтобы склеенные рельсы образовывали лопасти с углом атаки 15-30 градусов к плоскости вращения.

1. В качестве оси можно использовать весь старый маломощный электродвигатель (например, от вентилятора).Ось вставляется в перфорацию, просверленную в поперечине; Статор двигателя любым способом закреплен в режущей кромке передней фрезы мельницы.
2. Крылья тщательно сбалансированы. Малейшая неуравновешенность приведет к тому, что более тяжелое крыло выйдет из нижнего положения только при сильном ветре.

Защита от влаги

Что может защитить деревянную конструкцию от воды?

• Акватекс — пропитка-антисептик с гидрофобным эффектом и ультрафиолетовым фильтром — сохранит внешний вид натурального дерева минимум от 6 до 8 лет.
• Яхтенный лак также исключительно устойчив к действию воды и солнца.
• Чрезвычайно водонепроницаемое дерево может быть пропитано обычным маслом. Желательно предварительно прогреть на водяной бане: тогда древесина пропитывается глубже.

Olife — Time Vainted Средство для защиты древесины.

Заключение

Конечно, в небольшом материале мы опишем лишь небольшую часть возможных решений ().

Как всегда. Дополнительную тематическую информацию читатель найдет на видео в этой статье.Успехов!

Благоустройство приусадебного участка включает не только клумбы, сады, теплицы и дорожки, но и множество других элементов, в том числе выполняющих исключительно декоративную функцию. Пример такого объекта — уменьшенная копия садовой мельницы. Многие его разновидности сегодня можно приобрести в магазинах или у индивидуальных мастеров. Но часто цена на такие предметы декора завышена, и если вы умеете работать с деревом, есть смысл попробовать сделать мельницу своими руками для дачи.И эта статья вам поможет.

Основная функция такой конструкции, безусловно, декоративная — мельница на участке радует глаз и создает атмосферу уюта. Также здесь есть сады и клумбы в старинном или европейском стиле (в зависимости от внешнего вида самого объекта). Хорошим дополнением мельницы станут лавки, миниатюрные тележки, пленторы, заборы или небольшой водоем.

Кроме того, это может принести вам и практическую пользу.С помощью небольшой мельницы некоторые сады «прячут» не столь привлекательные элементы коммуникаций — краны, люки, цистерны и т. Д. В результате все, что может уловить взгляд при плохом понимании этого слова, скрывается , гармония между деревьями, цветами, камнями И ничего не нарушает декоративные предметы. Кроме того, у садовода есть возможность совместить в одной постройке клумбу и мельницу — нужно лишь дополнить ящики-основания землей.

А если увеличить конструкцию в размерах, то ее можно превратить в беседку или детский домик.Либо, если важнее функциональность, сделайте сарай-мельницу и место для хранения садового инвентаря.

Гаджет

Устройство садовой мельницы

Большинство этих декоративных предметов состоит из следующих частей:

Платформа

• ;
• база;
Каркас
• ;
• крыша;
• механизм вращения;
• лезвий.

Платформа — это место, где будет установлена ​​садовая мельница.Конструкцию можно, конечно, и просто поставить на землю в саду или на клумбе, но прослужит она недолго — сырость сделает свое дело и приведет предмет декора в негодность. Поэтому площадку желательно построить из бетона или камня. Последний вариант будет красивее.

Основание — Нижняя часть самой фрезы обычно шире для большей устойчивости. К качеству обработки основания следует предъявлять самые строгие требования — эта часть конструкции больше всего контактирует с влажной землей и растениями.

Каркас — основная часть декоративного объекта, стены мельницы. Собрана из досок, фанеры, реек, вагонки, бревен и многих других материалов. Кроме того, каркас выполняет декоративную функцию и часто украшает окна, двери, балконы и другие мелкие элементы.

Важно! Выбирая место для мельницы, обратите внимание на окружающую среду — внешний вид объекта должен гармонично сочетаться со всем вокруг.

Крыша — верхняя часть конструкции. Обычно собирают из реек, рейки или вагонки. В некоторых случаях используется пластик, особенно для скатных крыш, которые сложно сделать из дерева. По своему цвету эта часть фрезы должна выделяться из каркаса.

Внутри крыши расположен механизм вращения, — ось на двух шарикоподшипниках. В большинстве случаев он проходит через всю конструкцию, этот вариант отличается надежностью и устойчивостью.Можно дополнить механизм, соединив крышу мельницы рамой для вертикальной оси и добавив ветра — тогда конструкция будет не только вращать лопасти, но и вращаться по направлению ветра.

Лезвия, также известные как крылышки — второй по важности декоративный элемент мельницы. Собрана из фанеры, досок и тонких брусков. Главное условие — все ножи должны иметь одинаковую массу и быть сбалансированы, тогда мельница прослужит долго и без проблем.Примеры различных вариантов конструкции крыльчатой ​​фрезы показаны на рисунках ниже.

Табл. Виды декоративных фрез для сада.

Вид	Описание
	Довольно простой дизайн. Стены — четырехугольные, прямые или наклонные. Обычно подобная мельница комплектуется двухскатной крышей, но есть и другие конструкции. Отличный вариант для тех садоводов, которые не имеют большого опыта работы с деревом.
	Более сложная конструкция. Требуется достаточно высокая точность запивания частей нужного размера и выдачи им посыльных. Часто стенки такой шестиугольной фрезы сужаются к верху. Комплектуется купольной или многоугольной крышей. По сравнению с предыдущим вариантом, при прочих равных свойствах большую привлекательность.
	Мельница декоративная имеет самую простую конструкцию за счет отсутствия шкива и сложной кровли.Помимо декора, помогает определить направление и силу ветра на участке. Помимо дерева, мельница может быть сделана из стальных профилей, если с ними работать проще и удобнее.

Есть много способов добиться, чтобы дерево на участке быстро высохло. Однако наиболее распространенными из них являются те, которые предусматривают использование Chem. Препараты, предназначенные для уничтожения растений. Подробнее читайте.

Декоративная садовая мельница из фанеры — Инструкция по созданию

Представляем пошаговую инструкцию по созданию шестиугольной декоративной фрезы для сада из фанеры. При должных навыках и наличии инструмента для обработки дерева сборка не отнимет у вас много времени и сил.

Важно! Все детали декоративных фрез нуждаются в тщательной и многослойной обработке антисептиками, защитными составами и лаками.Только со временем они не потеряют привлекательный вид и смогут украшать участок или двор долгие годы. Пример хорошего защитного покрытия для мельницы — корабельный или яхтенный лак.

Начните работу со средней части рисунка, называемой изображением над рамкой. Представляет собой усеченную шестиугольную пирамиду с прямым основанием. Все детали собраны из толстой фанеры.

Шаг 1. Подготовьте чертежи и шаблоны деталей.Учитывая сложность конструкции, очень важна точность размеров каждого элемента.

Шаг 2. Карандаш на листах фанеры. Отдельные элементы каркаса вытянуты в высоту трапеции. Затем выпейте их электролобзиком. Не забудьте обрезать боковые концы под углом 45 ° для соединения с остальными элементами.

Шаг 3. Готовые части фанеры сложите вместе так, чтобы стержни образовали канавки, которые смотрят вниз.Сосредоточьтесь на изображении ниже. Соедините детали между собой скотчем.

Шаг 4. Получившуюся конструкцию переверните и нанесите клей в бороздки, образовавшиеся в результате пропила. Действуйте быстро, но в то же время осторожно.

Шаг 5. Сложите все части каркаса в шестигранник так, чтобы закругленные концы совпали друг с другом. Снова воспользуйтесь скотчем, чтобы дизайн какое-то время сохранял форму.

Шаг 6. Наблюдайте, пока нанесенный клей не высохнет, отложите стенки сбоку и удалите излишки. Снимаем ленту с конструкции.

Шаг 7. Пропустите шестигранную крышку по внутреннему размеру верхней узкой части рамки. С одной из сторон винт полностью не прикрутят — он будет играть роль своеобразной ручки для крепления. Край верхней узкой части рамки приклеиваем, переворачиваем этой стороной вниз и при помощи самореза монтируем шестигранную крышку.Наверху положите на него какой-нибудь груз. Следите, пока клей не высохнет, удалите его остатки.

Усеченная пирамида, стены мельницы, готова. Теперь приступим к созданию базы. Это прямая шестиугольная призма. Для соединения с основанием конструкции используется центральная вертикальная планка, которая фиксируется винтом на верхней крышке призмы и проходит через соответствующее отверстие в нижней.

Шаг 1. Выпейте две шестиугольные крышки размером с основание, сделанное ранее усеченной пирамидой.В центре одной из деталей сделайте метку под винт, в другой — квадратное отверстие на поперечном сечении планки.

Шаг 2. Установите обе крышки на одну из граней, вырежьте вертикальные стенки призмы. Первые три из них соедините крышками с клеем, используйте скотч и зажимы, чтобы выдержать формы. Все показано на изображении ниже.

Шаг 3. Повторите предыдущую операцию с тремя оставшимися зернами призмы.

Шаг 4. Вставьте брус в отверстие нижней крышки. Перемещайте его до тех пор, пока конец не окажется рядом с верхним шестиугольником. Там по этикетке вкручиваем саморез и фиксируем планку.

Штанга нужна для крепления винта к верхнему шестиграннику

Шаг 5. Нижние стенки усеченной пирамиды и верх тюрем обработать клеем, соединить между собой. Для поддержания формы снова воспользуйтесь скотчем.

Шаг 6. После высыхания клея снимите липкую ленту и обработайте получившуюся конструкцию шлифовальной машинкой или наждачной бумагой.

Следующая часть мельницы, которую предстоит сделать — это основа, состоящая из трех частей:

• нижняя часть представляет собой большую прямую шестигранную призму с креплением под вертикальный брус;
• средний — усеченная шестиугольная пирамида;
• верх — малая прямая шестиугольная призма с бороздками под декоративную смотровую площадку.

Что касается стенок мельницы, то представьте изготовление в виде пошаговой инструкции.

Шаг 1. Подготовьте крепеж для упомянутой выше древесины. Это доска, закрепленная на нижней шестигранной призме, и полый ящик под поперечным сечением планки.

Шаг 2. Сложите шесть деталей из фанеры для нижней призмы, проделайте в них пропилы на боковых концах, как показано в инструкции к стенкам фрезы. Соединить клеем и скотчем вместе. Затем закрепите доску и коробку для крепления планки из предыдущего шага.Убедитесь, что они расположены точно по чертежу.

Готовое нижнее основание призмы с креплением для дерева

Шаг 3. Теперь приступим к усеченной пирамиде основания. Выпейте детали трапециевидной формы из фанеры лобзиком, сделайте подачу на боковых концах под углом 45 °. Затем соедините элементы пирамиды скотчем, проклеив пазы, и соберите шестигранную конструкцию. После высыхания избавьтесь от остатков клея.

Шаг 4. Выполните небольшую верхнюю призму основания. По углам отправьте небольшие бороздки для крепления смотровой площадки, которые украсят вашу мельницу.

Шаг 5. Соедините все три части основы между собой с помощью клея. Вверху прикрепить к ним груз, как ведро с водой. Нагрузка нужна для лучшего схватывания клея.

Важно! Не перегружайте себя весом, конструкция основания может не выдерживать лишних нагрузок.

После завершения нижней части мельницы запустите смотровую площадку. Последний состоит из резервных копий из небольших брусков, рельсов из рельсов и перил. Детская площадка прикручивается к нижней части стенки мельницы и устанавливается подпорками в пазы основания.

Шаг 1. Пейте базовые батончики. Затем сделайте на них отметки или небольшие отверстия для крепления шурупов смотровой площадки к стенкам мельницы.

Шаг 2. Приготовьте шаблон, по которому будут уложены расцепители слабины. Это должен быть шестиугольник с карандашными метками. Имеет смысл прокинуть его двусторонний скотч, чтобы стойки пола не сдвинулись ни при малейшем движении, ни при контакте с бэкапами при установке.

Шаг 3. Поместите пять рядов брусьев, как показано на фото ниже, чтобы сформировать пол смотровой площадки. Между собой они соединяются на небольшом количестве клея.Сверху с его помощью прикрутите подпорки к каждому из углов шестиугольника. Используйте зажимы для зажима.

Шаг 4. Посмотрите, пока клей не высохнет, и аккуратно отделите пол и опору смотровой площадки от шаблона.

Шаг 5. Прикрепите вертикальные планки к внешним краям резервных копий — это будут перила гонок. Крепление производится на шурупах.

Шаг 6. Аккуратно приклейте к рельсовым стойкам, которые будут стенками рельса.Используют для формирования хомутов или пластиковых хомутов.

Шаг 7. Переверните раму фрезы и установите ее на пол или рабочее место по брусью вверх. Также закройте зону обзора и закрепите ее на нижней шестигранной крышке усеченной пирамиды с помощью винтов. Затем обработайте пазы в верхней части основания и прикрепите к ним раму ТРЦ вместе со смотровой площадкой.

Завершается создание декоративной мельницы для сада.Следующий этап — это купол и внутренняя часть механизма вращения «крыльев». Крыша мельницы изготовлена ​​из пластиковой полусферы, к низу которой крепится кольцо из фанеры. Он, в свою очередь, крепится винтами с кружком, который крепится на верхней крышке каркаса.

Шаг 1. Обрабатываем купол, вырезаем из фанеры кольцо и круг нужного размера.

Купол, а также круг и кольцо вырезаны из фанеры

Шаг 2. Выполните по кругу и кольцу отверстия или метки для них в одинаковых местах — это понадобится для последующей сборки. Смоделируйте круг на верхней крышке рамы мельницы.

Шаг 3. Выполнить крепеж подшипникового механизма вращения фрезы. Это деревянные бруски с отверстиями соответствующего диаметра. Подробнее Их устройство и создание показано на изображениях ниже.

Важно! При выполнении многих работ по сборке садовой декоративной фрезы вашим незаменимым помощником станет стойка для вертикального крепления дрели, которая при этом превращается в сверлильный станок.

Шаг 4. Нижние половинки крепежа под подшипниками соединяются путем вставки между ними и с торцов горизонтальных стержней, как показано ниже.

Шаг 5. Установите подшипники в отверстия крепежа, закрепите всю конструкцию винтами, добавьте небольшую подпорку впереди к сообщению некоторого наклона.

Шаг 6. Теперь необходимо соединить подшипники с осью из нержавеющей стали.Для этого используют гайки с шайбами, намотанные со всех сторон на оба крепежа.

Шаг 7. Установить штанги с подшипниками и осью на окружность, предварительно смонтированную на раме ТРЦ.

Шаг 8. Определите точку, в которой следует проделать отверстие под ось в пластиковом куполе.

Шаг 9. Просверлите в куполе отверстие под ось. Затем приклейте кольцо из фанеры к нижней стороне. Используйте ленту как зажим (крест-накрест).

Шаг 10. Аккуратно устанавливаем купол на круг из фанеры, продеваем ось в отверстие. Используйте винты в качестве крепежа, завернув их в этикетки или небольшие отверстия, сделанные на шаге 2.

После этого необходимо изготовить внешнюю часть механизма фрезы — ножи и их крепление к оси.

Шаг 1. Напиток блок для крепления фрезы к оси. Подробно его изготовление показано ниже.

Шаг 2. Из относительно тонких листов фанеры по заранее изготовленному шаблону вырезаем четыре лезвия.

Шаг 3. Подготовьте четыре длинных стержня. С их помощью на центральный блок и ось будут крепиться лопасти фрезы.

Шаг 4. С одного из концов в каждой штанге просверлите отверстие под пятку.

Шаг 5. Приклейте стержни к лезвиям. Будьте особенно аккуратны и соблюдайте размер.

Шаг 6. Подготовить шпильки с фиксаторами, присосать их с одной стороны на клей к щеткам с лезвиями.

Шаг 7. Вставьте фиксаторы в соответствующие отверстия в соответствующих отверстиях, затем вставьте лезвия со шпильками с концов. Закрепите все аккуратно и аккуратно.

Шаг 8. Установите центральный блок и ножи на ось фрезы.Проверить, работает ли механизм. Если все в порядке — декоративная конструкция готова! Осталось только покрасить, обработать лаком и поставить в сад или на клумбу.

Совет! Если вам кажется, что представленная выше конструкция декоративной фрезы слишком сложна, есть смысл попробовать создать более упрощенный вариант — с четырьмя стенками и каркасом из обычных досок или вагонки.

Видео — Декоративная мельница

Фрезер-сруб своими руками — инструкция

По своей конструкции является уменьшенной копией настоящих срубов.В качестве «поленьев» можно использовать черенки от лопаты — дешево и доступно в любом строительном или садоводческом магазине. Перечень необходимых инструментов такой же, как и в инструкции к предыдущей фрезе, к нему добавляется кольцевая насадка на сверло, которая необходима для просушивания закругленных пазов под сруб.

Шаг 1. Подготовьте черенки, снимите с них упаковку, если она есть. Два черенка сложите вместе и закрепите саморезами саморезами. Детали, выходящие на одну из них, должны быть немного больше длины стен будущей мельницы.Появились места для поилок (так называемые бороздки в подстилке). В данной инструкции показано создание фрезы с шестигранными стенками, поэтому соединение отдельных элементов голавля осуществляется не под прямым углом. Следовательно, чашки в черенках должны быть «наклонными», под углом 60 °. Для этого соберите клин, как на изображении ниже.

1 — обрезки и кольцевая пила по дереву. Диаметр последнего должен быть равен первому; 2 — фиксация двух черенков вместе; 3 — Клин.

Шаг 2. Соединив вместе и сдавив два черенка, положить на наклонную поверхность клина и закрепить его. Кольцевая пила, прикрепленная к электродрели, влажная для одной операции в обеих заготовках чашки для бревен, как показано на изображении ниже. Затем переверните черенок на 180 ° и выполните еще две бороздки, но с другого края черенка. После этого лобзик закручивают шпилькой, которая находится за краем зажима. Бревна для основания мельницы готовы.

4 — установка выреза на клин для сброса стаканов; 5 — Готовый результат, два бревна с косыми бороздками, расположенными под углом 60 °

Шаг 3. Сдвиньте зажим над вырубками, снова установите точки на чашки сверла и повторяйте предыдущие операции до тех пор, пока не будет готово желаемое количество бревен.

Шаг 4. Шесть одинаковых бревен аккуратно разделите на две половинки — одна с чашками, другой нет. Первый пойдет на вершину середины мельницы, второй — на основание.

Шаг 5. В этом случае бревна между собой соединяются шпильками, вставленными в основание, потому что посередине чашек в каждой из них просверливают отверстие нужного диаметра. Альтернативный способ соединения — технический углерод.

Шаг 6. Подготовьте шестиугольное основание. Соберите его из двух склеенных трапециевидных черепов или выпейте фанеру из цельного куска. Вставьте шпильки по углам будущего среза.

Шаг 7. Наденьте шпильки первых трех элементов голавля — половинки бревна без чашечек, подготовленные на шаге 5.

6 — поилки для шпилек в бревнах; 7 — начало формирования церкви; 8 — готовая «бревенчатая» стенка цоколя

Шаг 8. Последовательно садитесь на бревна из бревен, формируя бревенчатый дом, как на изображении ниже. Внутри можно вырезать отверстия для декоративных дверей или окон.

Шаг 9. Гексагональное основание и стенки куста обработать шпоном или лаком, чтобы придать им более привлекательный вид и повреждения от повреждений.Сверху закрепить на шпильках еще один шестигранник, выполненный аналогично изделию из шага 6. На нем, в свою очередь, закрепите металлические уголки.

Важно! Для долговечности обеспечьте основание мельницы ножками или подпорками из устойчивых к внешним воздействиям пород дерева. Это может быть дуб или лиственница.

Шаг 10. По углам прикрепите длинные и тонкие бруски, которые будут играть роль каркаса для стен мельницы. Вверху их прикрепляют к шестигранной пластине из доски или фанеры чуть меньшего размера, чтобы образовался небольшой откос.

Шаг 11. Свеча Frame Mill с небольшими планками, которые затем покрываются лаком или стихом. При этом, чтобы улучшить внешний вид, в стенах пропили отверстия для декоративных окон и дверей. Затем сделайте прямоугольную основу для крыши, соберите ее каркас из таких же брусков и обрежьте концы рейками, а крыша — обводка. Места крепления здесь и на стенках мельницы. Закройте декоративными досками.

9 — обработанное основание с уголками для крепления каркаса стены; 10 — Установка стержней рамы и верхних шестигранников; 11 — Готовые стены и кровельные фрезы, отделочные и декоративные доски

Шаг 12. Подготовьте в торцах крыши отверстие под ось. Он может быть металлическим или деревянным. На внешнем конце оси закрепите восьмиугольную планку, на которой с равным интервалом выполните четыре отверстия — под крепления лопаток.

Шаг 13. Выпейте три планки, которые будут играть роль «каркаса» лопастей — две боковые, расположенные под углом, и одна центральная. На конце последнего сделайте закругленную шпильку для крепления лезвия на оси. Затем посмотрите на планки «каркаса» на рейке и вырежьте их по желаемой форме, как на изображении ниже.

12 — ось с восьмиугольником, необходимая для крепления лопаток. Концы заделывают черенками; 13 — Пустое лезвие. Три BRO — его каркас, рельсы нужно заполнить только для достижения нужной формы.

Шаг 14. Обработайте ножи и закрепите на оси. При необходимости уравновесите их, чтобы масса была примерно одинаковой и мельница не подвергалась чрезмерным нагрузкам. Установите его в нужном месте в саду, желательно с подпоркой из камней — так конструкция прослужит дольше.

При должном отношении к делу и некоторой сноровке работы с деревом у вас не возникнет особых проблем с отличной мельницей, которая долгие годы будет украшать вам сад, двор или клумбы.

47837 5

Мы ответили на ваш вопрос?

главное »Окно» Как сделать мельницу своими руками для дачи. Декоративная садовая мельница своими руками: Пошаговая инструкция, фото чертежей и мастер-классы

Как сделать фрезерный станок с ЧПУ своими руками? Инструкция

Для выполнения объемного изображения на деревянной поверхности обычно используют заводские фрезерные станки.Но сделать мини-модель самостоятельно возможно, но для начала нужно увидеть дизайн. В основе может лежать часть принтера, которую можно приобрести за копейки.

Принцип работы станка

Если вы решили изготовить фрезерный станок с ЧПУ своими руками, вам следует ознакомиться с особенностями этого оборудования. Он предназначен для формирования узора на деревянной поверхности. В конструкции должны быть электронная и механическая части. Вместе они позволяют автоматизировать работу.

Чтобы сделать настольную машину, вы должны знать, что режущий элемент действует как резак. Он установлен на валу шпинделя электродвигателя. Вся конструкция закреплена на несущем каркасе. Она может двигаться по двум осям. Для крепления заготовки следует выполнить опорный стол. У шаговых моторов необходимо подключить электронный блок управления.

Двигатель и блок управления обеспечивают перемещение каретки относительно заготовки. Эта технология позволяет выполнять трехмерные рисунки на поверхности.Мини-оборудование эксплуатируется в определенной последовательности. На первом этапе нужно написать программу, которая позволит составить план перемещения режущей части. Для этого программные комплексы адаптируются к самодельным моделям.

Следующим шагом будет установка заготовки. Программа управляется ЧПУ. Устройство запустится, а затем выполнит автоматическое действие. Чтобы обеспечить максимальную автоматизацию, необходимо составить график и выбрать компоненты.

Рекомендуется

Наиболее эффективные методы проращивания семян

Несмотря на то, что метод рассады в овощеводстве является очень трудоемким процессом, его использует большинство садоводов.Посадка семян в открытый грунт — простой и удобный метод, но эффективен только в определенных климатических зонах. I …

Светоотражающая краска. Область применения

Когда автомобили начали заполнять дороги, их популярность начала набирать светоотражающая краска. Благодаря этой краске, как водителям, так и пешеходам становится намного легче избегать аварий в темноте. Назначение краски Светоотражающая краска — лакокрасочный материал, который …

Перед тем, как приступить к изготовлению фрезерного станка с ЧПУ своими руками, необходимо ознакомиться с заводскими моделями.Для создания замысловатых узоров и рисунков следует использовать несколько видов фрез. Некоторые из них вы можете выполнить своими руками, но для мелкой работы вам потребуются заводские варианты.

Схема самодельного станка

Самым сложным и важным этапом при изготовлении описываемого оборудования является выбор схемы. Это будет зависеть от степени обработки и размера заготовки. Для бытовых условий лучше использовать токарный мини-станок, который будет установлен на столе.Подходящий вариант — конструкция из двух кареток, которые будут перемещаться по координатным осям.

Основания могут быть металлическими полированными стержнями. Они устанавливаются на каретку. Для создания трансмиссии потребуются шаговые двигатели и винты, которые дополнены шариковыми подшипниками. Для автоматизации процесса рассмотрим электронную часть. В его состав будут входить:

• Блок питания
• Контроллер;
• Драйвер.

Изготовляя фрезерный станок с ЧПУ своими руками, следует ознакомиться с конструкцией устройства.Например, блок питания, необходимый для подачи электричества на шаговые двигатели и микросхему контроллера. Для данной модели используется 12В 3А. Контроллер должен отдавать команды двигателю. Для работы устройства достаточно простая схема контроллера, который будет отправлять команды трем двигателям.

Элемент нормативных актов и другой водитель. Он будет отвечать за подвижную часть. Для управления используйте стандартные программные пакеты. В качестве одного из них выступает KCam, имеющий гибкую структуру, позволяющую адаптироваться к любому контроллеру.У этого комплекса есть одно важное преимущество, которое заключается в возможности импорта файлов с распространенными форматами. С помощью приложения вы сможете делать трехмерные заготовки чертежей для анализа.

Для того, чтобы шаговые двигатели работали с заданной частотой входа, программному управлению потребуются требуемые технические параметры. При компиляции программы необходимо сделать отдельные блоки. Они предназначены для: розыгрыша

• ;
• Фрезерный;
• Гравировка;
• Бурение.

Это поможет исключить холостой ход фрезы.

Принадлежности

Перед тем, как запустить ЧПУ Frezer своими руками, вы должны выбрать компоненты для сборки. Подходящий вариант — использование подручных средств. Основа станка может быть акриловой, алюминиевой или деревянной. Для правильного функционирования комплекса следует разработать конструкцию суппортов. Их движение не должно сопровождаться колебаниями, которые могут вызвать неточную обработку.

Перед сборкой комплектующие проверяют на совместимость. Что касается направляющих, то из них сделают полированные стальные стержни, диаметр которых равен 12 мм. Для оси X длина эквивалентна 200 мм, для At — 90 мм. Прежде чем приступить к изготовлению фрезерного станка с ЧПУ своими руками, следует подобрать штангенциркуль. Подходящий вариант — печатная плата. Размеры платформы: 25х100х45 мм.

Монтажный блок фрезы может быть выполнен из текстолита. Его конфигурация будет зависеть от существующего инструмента.Блок питания обычно используется на заводе. Если вы хотите выполнить эти работы самостоятельно, вы должны быть готовы к возможным ошибкам, которые могут отрицательно сказаться на работе оборудования.

Если вы хотите собрать DIY фрезерный станок с ЧПУ из принтера, то вы можете использовать модель 24V. Как вариант, выступает и 5А. Его часто сравнивают с приводами дискового накопителя, первый из которых имеет большую емкость. Для пайки платы контроллера следует использовать конденсаторы и резисторы в SMD корпусах. Это уменьшит варианты и сделает внутреннее пространство более оптимальным.

Инструкции по изготовлению станка

После того, как все компоненты были выбраны, вы можете приступить к изготовлению устройства. Все товары предварительно проверены, особенно на качество и параметры. Для фиксации узлов используйте специальные предметы. Их форма и конфигурация будут зависеть от выбранной схемы.

Крепление направляющих суппорта осуществляется на боковых частях. Блоки на этом этапе еще не ставятся на основании. Изготовляя фрезерный станок с ЧПУ своими руками, необходимо позаботиться о шлифовке суппортов.Для этого они перемещаются по направляющим, пока не получится плавный ход. Болты крепления суппортов затянуты.

На основании можно отремонтировать оборудование. Усиление муфт и шпинделей. На следующем этапе монтируются приводные двигатели. Их нужно укрепить на болты муфт.

Особенности сборки

В отдельный блок нужно разместить электронную часть. Это снизит риск выхода из строя во время работы.Для установки оборудования следует подобрать рабочую поверхность. Он должен быть ровным, потому что регулировка уровня невозможна из-за отсутствия болтов. Затем вы можете запустить тестовый запуск.

Сначала необходимо настроить простую программу. Во время работы проверяется каждый проход фрезы. Это позволит вам контролировать ширину и глубину обработки. Эта рекомендация особенно применима к массовому режиму.

Изготовление альтернативного варианта

Если вы задумывались о том, как сделать фрезерный станок с ЧПУ своими руками, то руководство пользователя обязательно к изучению.Оттуда вы поймете, что основой оборудования может быть прямоугольная балка, которая закрепляется на рельсах. Дизайн важен для обеспечения высокой жесткости. Лучше, если сварка будет сведена к минимуму. Это связано с тем, что стыки со временем могут деформироваться и разрушиться под нагрузкой, а в процессе эксплуатации устройство станины будет вибрировать, что отрицательно скажется на крепежных деталях. В конечном итоге сбиваются настройки.

При фрезеровании ЧПУ своими руками обычно учатся ручные домашние мастера.Вы тоже можете последовать их примеру. Ознакомившись с технологией проведения работ, сможете узнать, что элементы крепления и балку нужно усилить. Это крепление осуществляется саморезами определенного диаметра. Это исключит люфт при работе, а также прогиб рельсов при высоких нагрузках. По такому же принципу собирается и гравировальный станок.

Конструкция должна иметь подъем рабочего инструмента. Для этого используется винтовая передача. Для воздействия вращения на шпиндель необходимо натянуть ремень ГРМ.Обязательный элемент оборудования — вертикальная ось. Может быть изготовлен из алюминиевого листа. Этот узел подогнан по размеру, который был получен на этапе проектирования и внесен в чертеж.

Перед тем, как сделать фрезерный станок с ЧПУ своими руками, можно отлить вертикальную ось, используя муфельную печь. Отличным материалом будет алюминий. На корпусе смонтированы два двигателя, которые будут расположены за мостом. Один из них будет отвечать за горизонтальное, а другой — за вертикальное движение.Вращение должно передаваться через лямки. Как только все предметы будут на своих местах, машину необходимо установить на ручное управление и проверить его работу. Если будут выявлены недостатки, вы сможете устранить их на месте.

Подробнее о шаговых двигателях

Агрегаты с ЧПУ должны быть оснащены электродвигателями шагового типа. В качестве такого двигателя можно использовать двигатель, который будет позаимствован у матричного принтера. Обычно они устанавливают довольно мощные предметы.Блоки Matrix изготовлены из стальных прутков на основе прочного материала. Их также можно использовать в самодельном токарном станке.

Если вы задумались о том, как сделать фрезерный станок с ЧПУ своими руками, фото вам стоит рассмотреть. Они позволят вам понять, как действовать дальше. Дизайн может быть визитной карточкой трех двигателей, указывающей на необходимость разборки двух матричных принтеров. Лучше, если у моторов будет пятипроводное управление, ведь функциональность станка увеличится в несколько раз.При выборе шагового двигателя следует узнать количество градусов за один шаг и рабочее напряжение. Вы должны знать и сопротивление обмотки. Это позволит правильно настроить программное обеспечение.

Крепление вала

Если вы решили изготовить фрезерный станок по дереву с ЧПУ своими руками, для привода можно использовать шпильку или гайку соответствующего размера. Крепление вала лучше носить с резиновым тросом с толстой намоткой. Такой же подход актуален при креплении мотора на шпильку. Зажимы можно сделать из втулки с помощью винта.Это нейлон. Помощниками-инструментами в данном случае являются напильник и дрель.

Электронная машина

Основным элементом описываемого оборудования является программное обеспечение. Можно использовать самоделки, которые предоставят все драйверы для контроллеров. Должны быть блоки питания и шаговые двигатели. Если у вас возникла проблема, как собрать маршрутизатор с ЧПУ своими руками, вам необходимо убедиться, что у вас правильный порт LPT. Потребуется еще рабочая программа для контроля и управления режимом.

Блок ЧПУ подключается к оборудованию через порт и устанавливает двигатели.При подборе программного обеспечения к машине необходимо опираться на то, что уже зарекомендовало себя стабильно и функционально. Электроника повлияет на качество и точность работы. После установки вы можете выполнить загрузку программ и драйверов.

Фрезерный станок с ЧПУ по металлу своими руками выполнен по той же технологии. Однако справится он только с тонкими заготовками. Перед эксплуатацией устройства необходимо протестировать программное обеспечение и исправить ошибки.

Заключение: особенности изготовления сверлильного оборудования

Перед тем, как приступить к работе по изготовлению фрезерного станка с ЧПУ своими руками, пошагово необходимо ознакомиться с инструкцией. Это может предполагать использование определенной концепции, по которой будет работать мини-оборудование. Как таковой, иногда действует как сверлильный станок, в котором рабочая головка заменяется фрезерной.

Сложность заключается в том, что нужно сконструировать механизм, обеспечивающий движение в 3-х плоскостях. Этот механизм обычно собирается на базе одноименных кареток от сломанного принтера.

Устройство подключает программное управление. Работать с таким устройством можно кусками из листового металла, дерева или пластика. Это связано с тем, что каретка от старого принтера для перемещения режущего инструмента не сможет гарантировать достаточную степень жесткости.

Самодельные системы помола зерна | ПодробнееПиво

30/11/1

Роб Браун (методы пивоварения)

Валковая мельница Roundup

Хорошее измельчение — важный первый шаг к оптимальной экстракции и эффективному фильтрованию в цельнозерновом пивоварении.Мастера своими руками могут построить свои собственные мельницы для домашнего использования с отличными результатами.

---

Рано или поздно серьезные домашние пивовары выбирают цельнозерновое пивоварение. Важнейшим этапом этого процесса является измельчение зерна. Некоторые пивовары покупают предварительно измельченное зерно, а другие используют мельницу в местном магазине домашнего пивоварения. Но для многих изобретательных домашних пивоваров установка собственной версии мельницы является неотъемлемой частью искусства и науки домашнего пивоварения.

Простая конструкция двухвалковых мельниц делает их домашнее производство разумной возможностью. Те, кто готовы приложить усилия, могут построить эффективную мельницу, превосходящую или менее дорогую, чем купленные в магазине модели. Независимо от того, перемалываете ли вы собственное зерно для точного контроля куша, для эстетики собственной мельницы или просто потому, что пиво так вкуснее, удобство и личные ощущения от использования собственной мельницы равны только полученной экономии средств. через оптовые закупки зерна.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть нашу подборку мельниц для цельнозернового пивоварения!

Ключ к фрезерованию

Степень измельчения зерна повлияет на процесс пивоварения и на конечный результат — пиво, которое вы с гордостью назовете своим. Это важный шаг в процессе пивоварения, и он заслуживает некоторого внимания.

Прежде чем вы начнете строить или фрезеровать, важно понять и помнить, чего вы пытаетесь достичь.Основными компонентами зерна, которые следует учитывать, являются шелуха, которая образует фильтрующий слой при фильтровании, и эндосперм, который является источником крахмала и ферментов. Измельчение эндосперма обнажает крахмал и ферменты, содержащиеся в зерне.

Во время измельчения лучше всего оставить шелуху как можно более неповрежденной, пока внутри нее высвобождается эндосперм; в значительной степени неповрежденный корпус образует идеальный фильтрующий слой во время барботажа. Помол, при котором шелуха измельчается до муки или иным образом разбивается на слишком много мелких кусочков, образует плохой фильтрующий слой, выщелачивает больше танинов и увеличивает вероятность образования застрявшего сусла, которого всегда боялись.Хотя измельчение эндосперма до муки технически обеспечит максимальное превращение, это действительно полезно только в качестве теоретической базы для расчета процента экстракции.

Промышленная мельница с многопроходной конструкцией способна снимать оболочку с эндосперма и разделять оболочку и частицы крахмала разного размера с помощью калибровочных сит. Жесткие концы эндосперма дополнительно отделяются от шелухи, а более крупные частицы крахмала измельчаются в последующих валках.

Многие двухвалковые мельницы могут превратить большую часть зерна в муку, но с полностью модифицированным солодом измельчение эндосперма на мелкие гранулированные кусочки (крупа) обеспечит полное и быстрое преобразование при сохранении целостности корпуса.

Более грубое измельчение хорошо модифицированного солода приведет к незначительной потере экстракции по сравнению с многоступенчатым измельчением, которое требуется для плохо модифицированного солода для достижения аналогичных результатов. Плохо модифицированный солод будет прилипать к шелухе как твердые концы, тогда как полностью модифицированный солод легче отделяется от шелухи с помощью двухвалковой мельницы.

Работа мельницы

Если вы хотите построить или приобрести двухвалковую мельницу, имейте в виду, что ее конструкция должна обеспечивать высококачественное измельчение при разумных затратах времени и усилий. Хотя ролики, несомненно, являются основным элементом производительности мельницы, мельница также должна эффективно сочетать в себе бункер, раму, механизм регулировки и источник привода, чтобы ролики должным образом выполняли свои функции. Прежде чем углубляться в важнейшие ролики, давайте рассмотрим другие компоненты.

Бункер: Бункер из металла, пластика или дерева представляет собой удлиненную воронку, расположенную над роликами. Он должен равномерно и непрерывно распределять зерно по длине валков. В идеале бункер с гравитационной подачей будет вмещать всю зерновую засыпку или, по крайней мере, должен быть достаточно большим, чтобы избежать чрезмерного заполнения. Будь то отдельная деталь или часть рамы мельницы, основание бункера также действует как направляющая, удерживая зерно на месте. Он должен (если применимо) иметь роликовые V-образные канавки на обоих концах и плотно прилегать к роликам, чтобы контролировать поток или выход зерна.

Рама: Рама, сделанная из дерева или металла, должна прочно и надежно удерживать все остальные компоненты. Его конструкция может быть такой же простой, как четырехсторонняя рама с местом для установки других компонентов. Важно иметь плоскую ровную поверхность для установки роликов, поскольку для правильной работы ролики должны встречаться равномерно. Рама также должна включать подставку или какие-либо средства крепления к столу или ведру для сбора.

Регулировочный механизм: Регулировочный механизм роликов регулирует зазор между двумя роликами.Несмотря на то, что фреза с фиксированным зазором является работоспособной, она не так универсальна, как фреза с регулируемым зазором, и требует точных методов строительства. Для оптимального измельчения самодельную мельницу лучше всего оборудовать регулировочным устройством, которое позволит вам справиться с различными размерами зерна. Можно легко сконструировать простой винтовой механизм, регулирующий зазор между роликами. На прилагаемом рисунке показаны некоторые возможные конфигурации механизмов регулировки. В любом случае, конечно, перед регулировкой необходимо ослабить болты, удерживающие подшипники.

Ременная передача заднего хода Теренс Тегнер использовал пару гладких роликов диаметром 6 дюймов из низкоуглеродистой стали. Они были 10 дюймов в длину и измельчали ​​10 кг / мин — много зерна! Механизм с электроприводом (¾ л.с., скорость 350 об / мин) использовал ремень круглого сечения для привода обоих роликов — один ролик с «передней частью» ремня, а второй с «задней» частью ремня. Кроме того, он использовал шкивы разного размера на валах роликов, чтобы создать разницу в скорости между роликами, способствуя давлению. Конструкция привода обеспечивает простой и эффективный способ управления обоими роликами. Дифференциальная скорость роликов помогает создать тангенциальную силу сдвига, аналогичную той, которая используется в коммерческих мельницах, помогая удалить шелуху с эндосперма.

Приводной механизм: Способы поворота роликов могут значительно различаться. Для небольшого количества зерна, которое должна раздавить пивоваренная мельница, самое простое решение — управлять мельницей с помощью обычной рукоятки.Однако небольшой диаметр валков на домашних пивоварнях может потребовать немного больше терпения во время запуска. Многие люди, особенно те, кто занимается пивоварением больших партий, подключают мотор, чтобы ускорить процесс, давая им дополнительное время, чтобы насладиться плодами прошлых трудов. Некоторые просто используют дрель с регулируемой скоростью, но многие присоединяют небольшой электродвигатель с ремнями и шкивами. Обычно двигатель на ½ или л.с. оснащается шкивами разного размера для работы со скоростью от 200 до 300 об / мин.

Когда мощность подается непосредственно только на один ролик, доступно несколько различных методов для эффективной передачи мощности на второй ролик.В методе передачи зерна зерно, проталкиваясь между роликами, передает энергию от привода к ведомому ролику. Это простейший метод передачи энергии и очень эффективный. В одном из двух более сложных методов используются уплотнительные кольца (ремни) или шестерни. Одно или несколько уплотнительных колец с размером зерна устанавливаются вокруг роликов, так что энергия вращения одного ролика напрямую передается другому. К концам роликов можно добавить шестерни для передачи мощности привода аналогичным образом.Теренс Тегнер (Уолкервилл, Южная Африка) использовал третий и очень эффективный метод — реверсивную ленточную передачу, чтобы приводить в движение оба ролика с помощью одного ремня (см. Вставку ниже).

Механизмы регулировки Вот несколько простых механизмов настройки, которые следует учитывать; они используют обычные болты. Простой механизм регулировки лучше всего подходит для домашней пивоварни с функциональной и конструктивной точки зрения.

В качестве части вашей системы привода вы можете использовать либо внешние подшипники, либо втулки, в зависимости от скорости и частоты использования мельницы. Однако, если вы найдете подходящие ролики с внутренними подшипниками, у вас может возникнуть соблазн захватить подшипники и привести вал в движение с помощью внешних втулок или подшипников. Вместо этого я рекомендую прикрепить зубчатый шкив (вокруг вала) к концу ролика. Затем цепь или ремень, находящиеся между рамой и роликом, можно использовать для приведения в движение одного или обоих роликов.Использование внутренних подшипников дешевле, а также гарантирует, что ролик (ролики) вращается свободно и точно, как и было задумано.

Сердце мельницы — ролики

Ролики — самый важный и, к сожалению, дорогой или труднодостижимый компонент мельницы. Хорошая идея — дождаться завершения планов завода, пока вы не получите ролики. Считайте себя удачливым, если у вас есть деньги на изготовление пары роликов или доступ к нужному оборудованию, чтобы сделать их самостоятельно.Пара первичных катков из механического цеха может быть непомерно дорогой. Большинство фабрик производятся и будут производиться с минимальными затратами средств и максимальной изобретательностью.

Чтобы противодействовать ограничению роликов небольшого диаметра, домашние пивовары прибегли к текстурированию своих роликов, чтобы лучше захватить зерно. Такое текстурирование позволяет домашним пивоварам добиться хороших результатов.

Ролики относится к традиционным роликам (длина больше диаметра), которые являются основой хобби и коммерческих заводов.Ролики бывают в употреблении, но часто имеют слишком маленький диаметр (без захвата), тонкостенные (без накатки) или вообще непригодны. Лучшими источниками роликов, подходящих для использования на зерновой мельнице, являются конвейерная лента (концевые или приводные ролики), старый печатный станок (проверьте, нет ли остатков токсичных чернил) или сельскохозяйственную мельницу. Очевидно, что эти предметы могут быть приобретены новыми у производителя конвейеров / прессов или в магазине сельскохозяйственных товаров. Один производитель вальцовых мельниц, Jack Schmidling Productions (Маренго, Иллинойс), поставил свои первые 40 мельниц с бывшими в употреблении роликами для фотокопировальных машин.Некоторые производители конвейеров (проверьте свои Желтые страницы) даже специализируются на нержавеющей стали. Покупка новых катков может быть дорогостоящей, поэтому по разумным ценам проверяйте использованные или выброшенные катки у местных производителей, на мельницах, складах металлолома или на сельскохозяйственных аукционах.

Деревянные катки

Том Клифтон (Сент-Луис, штат Миссури) точил ролики из твердого клена диаметром 4 дюйма.Он использовал фрезер, чтобы добавить осевые канавки (канавки) для дополнительного сцепления. Он вручную заводит эту мельницу на низких оборотах и ​​доволен помолом. Он основал свою мельницу на проектах Криса Барнхарта. Проект Клифтона был относительно дорогим, но, по его словам, ему нравилось выполнять работу самому. Он сообщает, что купленные им подшипники при нагрузке немного провисают. Он рассмотрит возможность использования бронзовых втулок, учитывая низкие обороты и их нечастое использование.

Если вы хотите обработать ролик, у вас есть выбор из трех основных подходов.Для ролика большого диаметра вы можете закрыть концы трубы, просверлить по центру, добавить сквозной вал и затем повернуть вправо. Для роликов малого диаметра можно выправить цельный кусок приклада, уменьшить концы валов, а затем накатать. Крис Барнхарт (Дженесео, Иллинойс) придерживался наиболее экономичного подхода. Помимо строительства собственной мельницы, он разработал планы, которые помогли другим построить их (см. Вставку ниже).

Бетонные катки

Основной метод конструирования роликов C.Д. Притчард (еще один участник Home Brew Digest) начинает с пластиковых трубок или ведер в качестве основной формы. Он наливает (купленный в магазине, без косточек) фастфуд вокруг-дюйма. стальной стержень как вал с -вм. стержень прикреплен для обеспечения крутящего момента. Затем он подправляет ролик с помощью каменной насадки для своего шлифовального станка, вращая его на подшипниках. На данный момент он построил два (один 4 дюйма и другой 7 дюймов в диаметре) одинарных валка против тангенциальных толстолистовых станов и рассматривает возможность создания двухвалкового стана.Он сообщает, что глазирование солодовыми компонентами на шлифовальной поверхности и разрыв шелухи были единственной проблемой при успешном дроблении. Если вы попробуете бетонную мельницу, я бы попробовал двухвалковую мельницу с гладкими роликами большого диаметра, чтобы избежать остекления на шероховатой поверхности. На данный момент он все еще работает над своим дизайном. Копия и описание его испытаний доступны на сайте alpha.rollanet.org в технической библиотеке на солодовых заводах.

Роликовые материалы: Металл. Идеальный материал для ролика — нержавеющая сталь; он прочный, прочный и практически не требует обслуживания. К сожалению, он намного дороже, чем низкоуглеродистая сталь, и с ним труднее работать. Нержавеющая сталь может стоить в четыре раза дороже, чем другие материалы, а рабочая сила в любом механическом цехе будет на 50% дороже. Низкоуглеродистая сталь может ржаветь и требует ухода.Хотя чугунные валки не являются строго пищевыми, они распространены на старых коммерческих двухвалковых мельницах. С более мягкими металлами, такими как алюминий и латунь, легче работать, и их следует учитывать, если они доступны, хотя они могут изнашиваться больше при интенсивном использовании.

Дерево. Если у вас есть токарный станок, вы можете рассмотреть возможность использования подходящей твердой древесины (см. Рамку на предыдущей странице).

Экономичный подход к обработке роликов Ролики в мельнице Криса Барнхарта сделаны из 2-дюймовых валков.-диаметр, холоднокатаная сталь со средней накаткой, центральным отверстием и резьбой для установки болта в качестве вала. Он приводится в движение двигателем с внутренним редуктором. Хотя у него накатка, 2-в. Вальцы близки к тем, что используются на мельницах для хобби, он предполагает, что диаметр 4–8 дюймов обеспечит достаточное сцепление с волокном с небольшим текстурированием или без него. Эти ролики обошлись ему всего в 20 долларов, но он планирует заплатить как минимум вдвое больше за материалы и рабочую силу. Вы также можете отказаться от нарезания резьбы и просто развернуть валы.В идеале вы должны заново обработать ролики после сборки агрегата, хотя это не является строго необходимым для хорошо сконцентрированной экономичной работы.

Пластик. С пластиком легче работать, он подходит для пищевых продуктов и достаточно твердый.

Камень. Традиционно зерно измельчали ​​на каменных мельницах, но с большим повреждением шелухи. Я спросил в местном магазине памятников о том, чтобы вращать гранитные ролики вокруг металлической шахты.Это можно сделать, но цена высока. Любой, кто рассматривает этот подход, должен убедиться, что для придания камню формы используются только нетоксичные методы. Подходящий твердый камень или бетон должны работать, если есть оборудование, материалы и навыки.

Бетон. Изначально я планировал изготовить цементную валковую мельницу, но этим исследованием занимаются другие (см. Вставку на предыдущей странице).

Размеры валков: Размер валков и их текстурирование очень важны для проектирования и успеха мельницы.Мы знаем, что ролик диаметром 1½ дюйма со средней накаткой хорошо работает на пивоваренной мельнице. Быстрый поиск по различным конструкциям мельниц показывает, что гладкий валок диаметром 9¾ дюйма (250 мм) считается практическим минимумом для многопроходной коммерческой мельницы, исходя из желаемой производительности и необходимости достаточного захвата. В зависимости от диаметра ролика вам необходимо выбрать гладкую, с машинной накаткой или шероховатую (с помощью напильника или шлифовального станка) поверхность.

Добавление текстуры в мельницы позволяет использовать валки небольшого диаметра, которые в противном случае были бы бесполезны.В гладких валках (традиционно чугунных) угол наклона валков, где зерно первоначально захватывается, должен быть таким, чтобы сила трения между зерном и валком была больше, чем сила сопротивления, требуемая для сжатия и растрескивания зерна. Ролики, образующие тупой угол (ролики малого диаметра), будут оставлять зерно на себе. Только под острым углом (ролики большого диаметра) образуется достаточно «параллельная» поверхность для вытягивания и измельчения зерна. Кроме того, установка более широкого зазора (более крупное дробление) поместит зерно или точку захвата ближе к этой «параллельной» поверхности дробления.

Ролики диаметром 6 дюймов кажутся безопасным минимумом для домашних пивоваров для гладких роликов (на основе данных мельницы Теренса Тегнера — см. Вставку на стр. 27). Однако можно также использовать ролики меньшего размера с шероховатой поверхностью (для тех, у кого нет доступа к механическому цеху). Несмотря на то, что это не было проверено, пара 4- или 5-дюймовых роликов, в которых оба ролика приводятся в движение для улучшения сцепления, должна быть более чем способной обеспечить подходящее сжатие.

Примеры проектов

Конструкции «Уиллера»: Уиллер (у которого диаметр больше ширины) можно рассматривать как кусок коммерческой мельницы.Вместо миниатюризации всего ролика и добавления накатки широкое колесо будет более точно имитировать одну секцию полноразмерной мельницы.

Для любительской мельницы можно использовать колеса от старых сельскохозяйственных или промышленных подъемно-транспортных машин. Если у них есть резиновое покрытие вокруг чугунной ступицы, удалите резину, чтобы обеспечить истинную поверхность под ней.

Хотя он намного тоньше, больший диаметр компенсирует недостаток длины каждой кривошипа колеса.Преимущества этой конструкции — наличие этих колес, а их большой диаметр исключает необходимость накатки или текстурирования. Подходящее бывшее в употреблении колесо диаметром 6 или 8 дюймов и шириной 2–3 дюйма должно быть легко найдено. Несколько колес можно было бы даже разместить вместе, чтобы увеличить длину колесика / катка. Новые колеса или ролики можно найти в центре разливки, на ферме или в центре снабжения погрузочно-разгрузочных работ. Потребуются более тонкая рама и защитный кожух бункера, но в остальном они будут соответствовать конструкции, аналогичной конструкции вальцовой мельницы.

Нецентрированные конструкции: Will Self (Биллингс, Монтана) представил хороший пример нецентрированной конструкции валковой мельницы (см. Рамку справа).

Конструкции со смещением от центра: Конструкция со смещением от центра подразумевает размещение легкодоступного набора колес на валу (например, от газонокосилки) внутри цилиндра большого диаметра. Круги будут удерживать цилиндр и приводить его в движение, и их можно было бы отрегулировать для обеспечения надлежащего шлифовального зазора аналогично тому, как это используется для обычных валков.Хотя вал является внутренним, он смещен, передавая движение на шлифовальную поверхность с помощью промежуточного круга. Колеса должны быть резиновыми или иным образом обеспечивать надлежащее сцепление с внутренней частью цилиндра — чем ближе диаметр колеса к диаметру цилиндра, тем лучше.

Привлекательность этого дизайна в том, что в нем используются легко поддающиеся поиску материалы.

Конструкция с нецентрованным роликом Конструкция Уилла Селфа состоит из двух 4-дюймовых., Трубы ПВХ (ролики) из 40 сортов, закрепленные на роликах в регулируемой раме. Ролики удерживаются на месте восемью мебельными роликами, прикрепленными к раме 2 х 4 дюйма, регулируемыми с помощью прикрепленных петель и натяжных тросов. Пластиковые ролики имеют текстуру универсального ножа и имеют кривошипную рукоятку на одном ролике, которая приводит в движение ведомый с помощью ряда головок винтов и отверстий, размещенных в роликах с обоих концов, чтобы сформировать передачу привода зубчатого типа. Хотя эта мельница измельчает на медленной скорости, это хорошая вальцовая мельница.Его реальная сила заключается в том, что его конструкция состоит из легко доступных материалов и требует минимального количества инструментов.

Роликовый привод с ручным приводом Я забрал ролики для своей мельницы с ленточной конвейерной системы. Ролики и прикрепленная рама стоили всего 10 долларов, а все остальные материалы уже были под рукой. Приводной ролик выполнен из алюминия с накаткой, 16 дюймов.длинные и 4 дюйма в диаметре; толкатель гладкий, диаметром 2 дюйма. Рама имеет квадратную форму буквы «C» и используется вместе с двумя металлическими уголками для образования пазов, по которым могут перемещаться квадратные корпуса подшипников ведомого ролика для регулировки. Приводной ролик нужно было отрегулировать под углом, чтобы образовать один из двух 8-дюймовых. шлифовальные поверхности. Я прикрепил простую кривошипную рукоятку к валу приводного ролика и добавил бункер весом 1 фунт с ковшом подачи над ним. Измельчение первой партии заняло всего несколько минут — примерно 15 кривошипов рукоятки на фунт, что дало помол от среднего до крупного. Эта громоздкая мельница выглядит некрасиво, но она выполняет свою работу. Приводной каток без накатки не обеспечивает идеального двухвалкового измельчения из-за плохого сцепления с зерном. Я ищу пару роликов мечты для будущего обновления — не по необходимости, а просто потому, что мне нравится делать пивные гаджеты. Дополнительным соображением для валковой мельницы с приводом является добавление подпружиненного регулирующего механизма. Достаточно жесткая пружина может быть добавлена ​​к винтовому механизму между неподвижной регулировочной пластиной и внутренней гайкой.Это обеспечит достаточное давление, чтобы расколоть зерно, в то же время позволяя зазор открыться для проходящей породы или любого другого постороннего предмета, который может заклинить или повредить ведомые ролики. Если это будет необходимо, для защиты роликов и двигателя от повреждений можно также использовать прозрачную шпильку или скользящую ленту.

Основы механики и воображение

Представленные в статье конструкции демонстрируют огромные возможности для строительства самодельных мельниц.Если вы подумываете создать свой собственный, обратите внимание на то, как работают эти домашние пивоваренные заводы, и копируйте их там, где это возможно, но не позволяйте этим примерам ограничивать ваши усилия. Как и ваше пиво, ваша собственная мельница может быть лучшей в мире.

Сопутствующие товары

Авторские права на все содержимое принадлежат MoreFlavor Inc., 2021 г.Все права защищены. Никакая часть этого документа или связанных файлов не может быть воспроизведена или передана в любой форме и любыми средствами (электронными, фотокопировальными, записывающими или иными) без предварительного письменного разрешения издателя.

Выбор и использование мельницы для лучшей домашней выпечки

Выбор и использование зерновой мельницы для лучшей домашней выпечки

Захватывает ли вас идея помола собственной пшеницы? Вы ищете способы полакомиться лепешками, приготовленными из самой свежей муки? В таком случае зерновая мельница — один из лучших инструментов для самообеспечения, который можно добавить на вашу кухню.

Всего за несколько минут в день вы сможете наполнить свой дом пьянящим ароматом свежего треснувшего зерна, создавая воспоминания для вас и вашей семьи, которые останутся на всю жизнь.

О, и мы упоминали, что свежемолотая мука намного полезнее, чем все, что вы найдете в магазине? Вам нечего терять и все, что вы получите, выбрасывая мешки с отбеленной мукой в ​​мусорное ведро и вместо этого перемалывая собственное зерно.

Зачем нужна зерновая мельница?

Элегантные в своей простоте, но удивительно универсальные, зерновые мельницы могут улучшить вкус, текстуру и питательную ценность вашего домашнего хлеба так, как ничто другое не может повторить.Точно так же, как измельчение утренних кофейных зерен вызывает сенсорные ощущения, с которыми не может сравниться фасованный молотый кофе, выпечка из муки домашнего помола сделает ваше меню на ужин аппетитным во всех отношениях. Но не ограничивайте свои эксперименты только мукой; Зерновые мельницы идеально подходят для приготовления домашнего орехового масла, измельчения специй, таких как корица, и, да, измельчения кофейных зерен.

Современные зерновые мельницы универсальны, просты в использовании и позволяют сэкономить деньги, покупая зерно оптом.Лучше всего то, что измельчение собственного зерна позволяет вам точно контролировать, что входит в каждый рецепт, а это означает, что вы можете хранить консерванты, отбеливатели и другие искусственные ингредиенты в обычной муке подальше от своей семьи.

Польза муки из домашнего помола для здоровья

Каждое зерно пшеницы, ржи и других зерен содержит всю энергию, необходимую семенам для прорастания, что делает их одними из наиболее концентрированных форм питания на планете.Измельчение этих зерен превращает их в порошок, который лучше обрабатывается вашим организмом, но при обычном измельчении удаляется самая питательная часть — зародыши пшеницы. Масла, содержащиеся в этом зародыше, через несколько недель превратят свежемолотую муку в прогорклую, что заставляет производителей удалять ее. Однако такой увеличенный срок хранения дорого обходится витаминам, минералам и антиоксидантам, содержащимся в муке, и в результате вы получаете продукт с недостаточным питанием по сравнению с натуральным зерном.

Напротив, помол собственной муки позволяет сохранить питательные вещества зерна нетронутыми, а поскольку вы можете измельчить именно то, что вам нужно для каждого рецепта, нет риска, что оно станет прогорклым до того, как вы его примените.Кроме того, неразмолотые зерна можно сохранять свежими намного дольше, чем мука из магазинных молотков, что позволяет сэкономить деньги, покупая оптом, при этом получая при этом более свежий и полезный конечный продукт.

Как работают зерновые мельницы?

Хотя разные модели могут значительно различаться, все мельницы имеют внутренние механизмы, которые измельчают, измельчают или взбивают твердые, влажные или маслянистые зерна и орехи в тонкий порошок. Конечная текстура зависит от типа используемой мельницы и может варьироваться от грубой до очень мелкой.

Сегодня наиболее популярны две формы зерновых мельниц: жерновые и ударные.

Burr Mills

Как наиболее распространенная кухонная мельница, фрезы обычно приводятся в действие вручную и состоят из двух измельчающих пластин: одной неподвижной, а другой вращающейся. Когда зерно попадает в зазоры между заусенцами, оно измельчается или измельчается в порошок.

Эти жернова изготавливаются либо из камня, либо из металла с режущими лезвиями, и оба типа создают различную конечную текстуру муки.В то время как каменные жернова измельчают зерно, металл вместо этого имеет тенденцию ломать и срезать его. Многие фрезы, такие как Our Wondermill Deluxe Jr, поставляются с обоими типами фрез, так что вы можете настроить процесс измельчения в соответствии с типом измельчаемого зерна.

Ударные мельницы

В качестве варианта зерновой мельницы только с электроприводом ударные мельницы состоят из двух плоских головок из нержавеющей стали с зубьями, которые подходят друг к другу при работе на высоких скоростях. Зерно, застрявшее между этими зубьями, быстро превращается в мелкий порошок.Ударные мельницы идеально подходят для измельчения всех немасляных зерен и являются наиболее простым способом измельчения муки в домашних условиях.

Высококачественные ударные мельницы, такие как электрическая мельница Royal Lee и электрическая мельница Wondermill, поставляются с многочисленными аксессуарами, которые позволяют оптимизировать текстуру готовой муки в соответствии с вашими рецептурными требованиями. Такие мельницы обычно дороже, чем фрезы, но они быстрее и эффективнее для измельчения большого количества зерна.

Сэкономит ли использование зерновой мельницы деньги?

Хотя покупка зерновой мельницы может показаться дорогостоящей, этот инструмент сэкономит вам огромные суммы денег в течение длительного срока службы.Подумайте об этом: сколько денег вы тратите на готовый хлеб каждый год? Хуже того, сколько денег тратится зря, когда вы вынуждены выбрасывать испорченную муку?

Покупая зерно целиком и оптом, вы значительно снизите риск того, что у вас возникнут испорченные продукты, и при этом повысите питательную ценность каждого хлеба в процессе обработки. Мука домашнего помола прослужит до двух недель (и даже дольше в морозильной камере), поэтому измельчение собственного зерна станет простым и эффективным процессом, позволяющим лучше контролировать пищу, которую вы кормите своей семье.

Вызывает ли беспокойство нагревание?

В последнее время жара, которой подвергаются пшеница и другие зерна, стала проблемой для многих любителей хлеба.

Для измельчения твердых зерен в зерновой мельнице требуется огромная мощность, а это означает, что мельницы имеют тенденцию нагреваться во время работы. Иногда это может отрицательно сказаться на питательных качествах зерна.

Исследования показали, что постоянные температуры от 120 до 140 градусов могут дезактивировать ферменты, разрушить витамины и вызвать повреждение других компонентов в каждом ядре.

Однако мука домашнего помола МЕНЬШЕ подвержена этому риску, чем мука, купленная в магазине. Это потому, что вы полностью контролируете процесс фрезерования, и большинство домашних фрез не превышает 130 градусов. Если становится слишком жарко, вы можете просто выключить мельницу и размешать муку в миске, чтобы помочь рассеять избыток тепла, прежде чем это станет проблемой.

Ручной или электрический: вопросы, которые следует задать перед покупкой зерновой мельницы

Сегодня большинство зерновых мельниц являются электрическими или ручными.Для тех, кто полон энергии и страстно желает сохранить питательную ценность своего зерна, ручные мельницы, такие как Wondermill Deluxe Jr, являются отличным способом привить «практическую» связь с едой. Однако эти мельницы требуют значительного объема работы, поэтому перед покупкой важно учитывать ваш общий энтузиазм по поводу ручного шлифования.

Напротив, электрическая мельница, такая как Royal Lee или Wondermill Electric, является лучшим выбором, если ваша цель — как можно быстрее получить свежий хлеб на столе.Эти мельницы невероятно мощные и могут создавать практически любую текстуру муки с минимальными усилиями, а также их легко чистить.

Застряли между ручным и электрическим фрезерным станком? Задайте себе эти ключевые вопросы, чтобы сузить круг вопросов, которые для вас наиболее важны на комбинате, чтобы принять наилучшее решение для вашей ситуации.

Для чего я чаще всего буду использовать свою мельницу?

Хотя идея помола зерна вручную может показаться романтичной, она требует много работы, и общая текстура вашего зерна будет грубее, чем у электрических мельниц.По этой причине ручные кофемолки идеально подходят для плотного многозернового хлеба, но менее подходят для измельчения муки высшего сорта, используемой для выпечки. Точно так же, если вы планируете выпекать ежедневно, помол муки вручную может стать утомительным занятием.

Могу ли я жить с громким шумом?

Самые большие и мощные зерновые мельницы также являются самыми шумными, особенно с электрическими ударными камерами. Если мощный двигатель нарушит вашу семейную жизнь, лучшим выбором может стать покупка модели с низким уровнем децибел.

Будет ли мучная пыль проблемой?

Аллергиям и людям, страдающим астмой, может быть неприятно вдыхание мелких частиц муки, из-за чего некоторые электрические модели становятся невыносимыми. Если вы предпочитаете производить меньше пыли, лучше подойдут модели с ручным заводом.

При какой температуре муки можно жить?

Чем быстрее и эффективнее ваша зерновая мельница, тем горячее будет ваша мука и тем больше будут потери питательных веществ.Если вы не можете смириться с мыслью о потере некоторых витаминов и минералов в процессе измельчения, лучшим выбором будет ручная мельница с низким нагревом.

Все еще не можете выбрать? Вместо этого рассмотрите трансформируемую мельницу!

Если выбор между зерновыми мельницами вызывает у вас стресс, ответом может быть трансформируемая мельница. Эти мельницы специально разработаны для работы с электричеством или без него, что делает их оптимальным вариантом, если вы живете вне сети или испытываете регулярные отключения электроэнергии.Ручная зерновая мельница Deluxe поставляется с ручным рычагом, а также предназначена для установки внешнего двигателя, когда это необходимо.

Сделайте свою выпечку великолепной с помощью зерновой мельницы

Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным пекарем или просто хотите накормить свою семью лучшим хлебом, переход с обработанной муки на свежемолотый — идеальный способ стать более связанным с пищей, которая вас кормит.

Зерновые мельницы эффективны, просты в использовании и оправдывают свои затраты после нескольких месяцев приготовления домашнего хлеба.Пока вы внимательно рассматриваете свои варианты и выбираете зерновую мельницу, которая лучше всего подходит для ваших нужд, этот кухонный инвентарь на долгие годы станет основным продуктом вашей усадебной кухни.

Измельчайте муку самостоятельно | Король Артур Выпечка

Мы в King Arthur всегда знали, что аромат влияет на вкус. Вот почему мы рекомендуем вам экспериментировать с альтернативной мукой, выпекать из старых зерен и даже перемалывать муку самостоятельно. Свежий помол муки может быть сложным процессом, но после освоения он открывает новые возможности и более тесную связь с местными фермерами, уникальными сортами и региональными вкусами.Мы пригласили Мартина Филиппа, главного пекаря King Arthur Flour Bakery, начать серию статей о том, как перемолоть муку самостоятельно.

В зависимости от вашей точки зрения, мир выпечки либо скуден, либо полон чудес. Моя точка зрения очевидна: я пекарь — я завязал фартук и работал с горячими буханками более десяти лет — и среди многих моментов, когда можно сделать паузу, чтобы осознать чудо, возможно, самым большим магическим действием из всех является мука. сам.

Подумайте вот о чем: фермеры сажают озимую пшеницу осенью как раз к тому времени, когда семена прорастают и дают небольшой зеленый росток до того, как поля остынут и замерзнут.А потом он сидит, безмолвный в холодные дни, пока не вернутся солнце и дождь, за которыми следуют жара и безоблачное небо. При сборе урожая пшеница сломает зуб, если ее укусить, и после измельчения она становится еще менее съедобной. Но добавьте воды и станьте свидетелями трансформации. Пыльная мука становится мягкой, шелковистой, податливой, растягивающейся и поднимающейся, готовой стать хрустящим багетом, булочкой или печеньем. Разве это не чудо?

И все же, прикасаясь к муке каждый день, мы каким-то образом отдаляемся от особой цепи событий, которые проходят между посадкой и едой.

Так было не всегда. В то время как водяные мельницы исчезли, а поля заросли, в нашем холмистом штате Вермонт остались дыры в подвалах как напоминание и свидетельство того времени, когда пекари, фермеры и мельницы были более тесно связаны — даже соседи. Я хочу вернуть эту связь.

Я хочу увидеть путь еды от поля к столу. Я хочу знать фермеров и мельников по именам. Я даже готов путешествовать в обратном направлении, чтобы отправиться в более близкое место с моей едой и, в конечном итоге, с моим сообществом.

И хорошие новости, перемены в пути. Два года назад пекарня King Arthur Flour Bakery приобрела в Австрии каменную мельницу, чтобы перемолоть зерно, которое мы могли бы получать напрямую от фермеров. В следующий раз, когда вы будете в Вермонте, загляните в нашу пекарню, чтобы отведать свежемолотых хлебов. А пока вы всегда можете перемолоть муку самостоятельно.

Миша свежемолотого

Чтобы пройти через процесс, мы сделаем только что помолотое мясо.

Измельчение собственного зерна требует терпения, экспериментов и, конечно же, мельницы.В этой статье я буду использовать каменную мельницу пекарни, но вам не нужна такая мельница размером со стиральную машину, чтобы добиться хороших результатов. King Arthur продает настольные мельницы, которые хорошо отзываются нашими покупателями, и вы можете найти множество других брендов в Интернете.

В пекарне мы выпекаем несколько видов хлеба из 100% свежемолотой муки, но мы также делаем несколько видов хлеба из смеси свежей и коммерчески измельченной муки. Универсальная мука отличается высокой надежностью. Такая консистенция делает его отличным партнером для танцев в выпечке хлеба с хорошей структурной целостностью, которая делает этот свежемолотый хлеб более легким.

Когда вы узнаете свою мельницу и начнете расти как пекарь, вы, вероятно, заинтересуетесь приготовлением хлеба из 100% свежемолотой муки. Но пока давайте начнем с этого. Обещаю, даже с порцией универсальной муки вы получите удовольствие от этих восхитительных хлебов.

Этот рецепт свежемолотого мишки взят из моей книги HarperCollins, которая должна появиться на полках в октябре 2017 года.

День 1: Создание жесткого левена

Начните с измельчения зерна для получения жесткого леваина в соответствии с инструкциями производителя мельницы, чтобы получить муку высшего качества.Затем соберите следующие ингредиенты:

113 г (1/2 стакана) воды
35 г (2 столовые ложки с верхом) закваска, спелая
194 г (1 1/2 стакана + 2 столовые ложки) цельнозерновой муки, свежемолотая *
4 г (3/4 чайной ложки) соли

* Хотя мы настоятельно рекомендуем вам перемолоть цельнозерновую пшеницу из ягод пшеницы, вы можете заменить ее на цельнозерновую муку короля Артура.

В миске среднего размера смешайте воду (от 75 ° F до 80 ° F) и закваску. Перемешивайте руками и пальцами, пока культура не распадется и хорошо не распределится в воде.Затем всыпать муку и соль.

Перемешать недолго, затем вымесить до однородной массы. Накройте и поставьте при комнатной температуре на 12-16 часов.

День 2: Приготовление финального теста

Измельчите зерна для финального теста и соберите другие ингредиенты:

392 г (1 3/4 стакана) воды
259 г (2 стакана + 2 столовые ложки) Небеленая универсальная мука King Arthur
129 г (1 стакан + 2 столовые ложки) цельнозерновой муки, свежемолотая *
64 г (1/2 стакана + 2 столовые ложки свежемолотой ржи *
9 г (1 1/2 чайных ложки) соли
1 г (1/4 чайной ложки с верхом) растворимых дрожжей

* Еще раз, для лучшего вкуса, помолите цельнозерновую и ржаную муку в свежем виде; из ржаных отбивных, крупно нарезанных ржаных ягод можно перемолоть ржаную муку.Но вы также можете просто использовать цельнозерновую муку короля Артура и цельнозерновую ржаную муку (пумперникель).

В большой миске смешайте воду для последнего теста и крутой леваин. Перемешайте руками, пока леваин не растворится в воде, затем добавьте муку, соль и дрожжи. Перемешайте ручкой деревянной ложки, пока тесто не образует лохматую массу.

Если вам легче, после перемешивания выскребите тесто из чаши пластиковым скребком на рабочую поверхность и немного вымесите руками, пока тесто не соберется вместе.

Не поддавайтесь желанию добавить еще муки. Соскребите тесто с рабочей поверхности и верните в миску для брожения.

Ферментация, складывание и формование

Соскребите стенки миксерной чаши и дайте ей подняться под крышкой в ​​течение 3 часов при комнатной температуре.

Пока он поднимается, сложите через 15, 30, 45, 60 и 120 минут, затем оставьте нетронутым в течение последнего часа. Выполняя каждую серию складок, вы начнете замечать, что тесто становится более гладким, прочным и вязким.

Предварительно сформовать в виде круглого хлеба. Накройте крышкой и оставьте на 15 минут.

Затем сделайте форму були. Поместите тесто швом вверх в посыпанный мукой банкетон или посыпанную мукой миску с полотенцем, примерно 10 дюймов шириной и 4 дюйма глубиной.

Накройте и оставьте на 50-60 минут при комнатной температуре.

Выпечка мишки

Ближе к концу этого последнего покоя разогрейте духовку до 450 ° F с чугунной кастрюлей с крышкой в ​​духовке. Переложите буханку на пергаментную перевязку, осторожно перевернув ее так, чтобы сторона, которая была напротив запыленного кухонного полотенца, стала верхней.

Надрезать хлеб хромой и аккуратно переложить в кастрюлю.

Закройте кастрюлю крышкой и запекайте от 40 до 45 минут. Через 30 минут осторожно снимите крышку. Через 40–45 минут буханка должна быть хорошо окрашенной.

Продолжаем перемалывать муку самостоятельно

Несомненно, возникнет много вопросов, связанных с фрезерованием. Я пришел к тем знаниям, которые у меня есть, путем проб и ошибок, во многих случаях поддерживаясь щедростью других, особенно Блэра Марвина и Эндрю Хейна из Elmore Mountain Bread, которые также являются партнерами New American Stone Mills.

Работая с разными мельницами разного размера, я обнаружил, что у каждой своя кривая обучения, как и у духовок и других инструментов. Я перемалываю муку мелкого помола на домашних мельницах и регулярно перемалываю муку отличного качества на нашем Ostiroller коммерческого размера.

Наберитесь терпения, не торопитесь, соберите все возможные исследования и продолжайте измельчать муку высшего качества, которую может производить ваша мельница. Я рад ответить на вопросы в разделе комментариев ниже.

См. Рецепт свежемолотого миша.

Спасибо коллеге-владельцу Джулии А. Рид за фотографии для этой статьи.

Система координат фрезерной обработки с ЧПУ стала проще

Этот пост также доступен на следующих языках: 日本語 (японский) Deutsch (немецкий)

Вы будете использовать основы своей системы координат фрезерования с ЧПУ везде, а не только для одного конкретного станка с ЧПУ. Даже новейшие станки с ЧПУ по своей сути одинаковы: они используют оси X, Y и Z для определения координатного пространства внутри станка, а инструмент (иногда концевую фрезу, иногда экструдер, иногда лазерный луч) перемещается. вокруг этого пространства.Технология может измениться, но основные принципы останутся прежними. В этой статье мы рассмотрим основы системы координат ЧПУ, включая декартову систему координат, систему координат заготовки (WCS) и смещения.

Почему координаты имеют значение при фрезеровании с ЧПУ?

Аддитивные машины создают деталь снизу вверх. Нет никаких сомнений в том, где деталь начинается на рабочей пластине. Однако что-то вроде фрезерного станка должно вычитать материал из внешнего объекта.Для этого машина должна понимать положение ложи в физическом пространстве. Если бы только это было так же просто, как вставить кусок металла в ваш ЧПУ и нажать кнопку «Go».

При добавлении различных фрезерных инструментов все становится сложнее. Каждая коронка имеет разную длину, что изменяет расстояние между точкой отсчета шпинделя и заготовкой. Точка начала отсчета, которую вы только что установили для концевой фрезы длиной 1 дюйм, не подойдет для сверла длиной 3 дюйма.

Вы можете думать о системе координат как о том, как машины с ЧПУ понимают трехмерное пространство.Без системы координат у вашего ЧПУ не было бы абсолютно никакой возможности узнать:

• Где ваш блок материала
• Как далеко ваш инструмент от вашей детали
• Какие движения использовать для обработки вашей детали

Система координат на первый взгляд может показаться сложной, но ее можно разбить на простые компоненты. Давайте сначала начнем с основ декартовой системы координат.

Декартовы основы

Почти все станки с ЧПУ используют декартову систему координат, основанную на осях X, Y и Z.Эта система позволяет машине двигаться в определенном направлении по определенной плоскости.

Сократите декартову систему до ее основ, и вы получите знакомую числовую линию. Одна точка на линии обозначается как Origin . Любые числа слева от начала координат отрицательны, а числа справа положительны.

Объедините оси X, Y и Z под углом 90 градусов, и вы создадите трехмерное пространство для перемещения вашего станка с ЧПУ. Каждая ось встречается в Origin .

Когда две оси соединяются, они образуют плоскость. Например, когда оси X и Y пересекаются, вы получаете плоскость XY, где большая часть работы происходит с деталями 2.5D. Эти плоскости разделены на четыре квадранта, пронумерованных от 1 до 4, со своими положительными и отрицательными значениями.

Простой способ понять декартову систему координат применительно к вашему станку с ЧПУ — это использовать правило правой руки . Вытяните руку ладонью вверх, указав большим и указательным пальцами наружу, а средний палец — вверх.Поместите руку перед станком с ЧПУ, выровняйте его со шпинделем станка, и вы увидите, что оси идеально выровнены.

• Средний палец — это ось Z.
• Указательный палец — ось Y.
• Большой палец — ось X.

Как станок с ЧПУ использует координаты

Используя декартову систему координат, мы управляем станками с ЧПУ по каждой оси, чтобы преобразовать блок материала в готовую деталь. Хотя сложно описать оси относительными терминами, исходя из каждой оси, вы обычно получаете следующие движения с точки зрения оператора, стоящего лицом к станку:

• Ось X позволяет перемещаться «влево» и «вправо»
• Ось Y допускает перемещение «вперед» и «назад»
• Ось Z позволяет перемещаться «вверх» и «вниз»

Сложите все это вместе , и у вас есть станок с ЧПУ, который может вырезать разные стороны заготовки в плоскости XY и на разной глубине по оси Z.Будь то фрезерный станок, фрезерный станок или лазер, все они используют эту фундаментальную систему движения.

Движение вашего ЧПУ по системе координат всегда зависит от того, как движется ваш инструмент, а не от стола. Например, увеличение значения координаты X перемещает стол влево, но, если смотреть с точки зрения инструмента, он движется вправо вдоль заготовки.

При увеличении координаты оси Z шпиндель перемещается вверх, при уменьшении — вниз, в заготовку.Вы режете деталь, которая соответствует отрицательной координате оси Z.

Не волнуйтесь, если это чтение запутало вас больше, чем раньше. Понимание разницы между движением вашего инструмента и стола легче показать, чем объяснить словами. Посмотрите видео ниже от Роберта Коуэна, чтобы увидеть это в действии:

Происхождение вашего станка с ЧПУ

Каждый станок с ЧПУ имеет собственную внутреннюю исходную точку, которая называется Machine Home .Когда ваш ЧПУ впервые загружается, он не знает, где находится в физическом пространстве, и ему требуется калибровка, чтобы сориентироваться.

Когда происходит этот процесс, все три оси вашего ЧПУ движутся к своему максимальному механическому пределу. Как только предел достигнут, на контроллер отправляется сигнал, который записывает исходное положение для этой конкретной оси. Когда это происходит для всех трех осей, машина теперь находится в исходном положении.

Под капотом процесс может варьироваться от машины к машине. Для некоторых станков имеется физический концевой выключатель, который сигнализирует контроллеру о том, что станок достиг предела оси.На некоторых машинах есть целая сервосистема, которая делает весь этот процесс невероятно плавным и точным. Контроллер станка посылает сигнал через печатную плату на серводвигатель, который подключается к каждой оси станка. Серводвигатель вращает шариковый винт, прикрепленный к столу на вашем станке с ЧПУ, заставляя его двигаться.

При движении стола вперед и назад мгновенно передаются изменения координат с точностью до 0,0002 дюйма.

Как станки используют координаты ЧПУ

До сих пор мы говорили о том, как станок с ЧПУ использует свою внутреннюю систему координат.Проблема в том, что нам, людям, нелегко сослаться на эту систему координат. Например, когда ваше ЧПУ находит свое исходное положение, оно обычно находится в экстремальных механических ограничениях по осям X, Y и Z. Представьте, что вам нужно использовать эти экстремальные значения координат в качестве отправной точки для вашей программы ЧПУ. Какой кошмар.

Чтобы упростить написание программ ЧПУ, мы используем другую систему координат, предназначенную для манипуляций человеком, которая называется Рабочая система координат или WCS .WCS определяет конкретную исходную точку на блоке материала, обычно в программном обеспечении CAM, таком как Fusion 360.

Вы можете определить любую точку на блоке материала как исходную точку для WCS. После того, как исходная точка установлена, вам нужно будет найти ее внутри вашего станка с ЧПУ, используя кромкоискатель, циферблатный индикатор, щуп или другой метод определения местоположения.

Выбор исходной точки для WCS требует тщательного планирования. Помните об этих моментах при прохождении процесса:

• Источник нужно будет найти механическими средствами с помощью кромкоискателя или датчика
• Повторяющиеся точки отсчета помогут сэкономить время при замене деталей
• Исходная точка должна учитывать требуемые допуски последующих операций

Может быть другой Полный блог о выборе наиболее оптимальной исходной точки, особенно для каждой последующей настройки, поскольку стек допусков начинает расти.Убедитесь, что вы помните о допусках ранее обработанных деталей, вашего механизма позиционирования и вашего станка, чтобы ваша конечная деталь соответствовала спецификации.

Как ЧПУ и координаты человека взаимодействуют

Как мы упоминали выше, люди-операторы будут использовать WCS, который обеспечивает простой набор координат для написания программы ЧПУ. Однако эти координаты всегда отличаются от координат станка, так как же ваш станок с ЧПУ согласовывает их? Со смещениями.

Станок с ЧПУ будет использовать смещение нулевой точки для определения разницы в расстоянии между вашим WCS и его собственным исходным положением. Эти смещения хранятся в контроллере станка и обычно доступны в таблице смещений.

Здесь мы видим, что запрограммировано несколько смещений; G54, G55 и G59. В чем преимущество использования нескольких смещений? Если вы обрабатываете несколько деталей за одно задание, каждой детали может быть назначено собственное смещение. Это позволяет станку с ЧПУ точно связать свою систему координат с несколькими деталями в разных местах и ​​выполнять несколько настроек одновременно.

Коррекция на инструмент

Довольно распространено использовать несколько инструментов для одной и той же работы, но вам нужен способ учета разной длины инструмента. Программирование смещений инструмента в вашем станке с ЧПУ упрощает эту работу. Если запрограммирована коррекция инструмента, ваш станок с ЧПУ будет точно знать, как далеко каждый инструмент выступает от шпинделя. Есть несколько способов записать смещение инструмента:

• Бег трусцой . Переместите инструмент из исходного положения станка в нулевое положение детали.Пройденное расстояние измеряется и вводится как смещение инструмента.
• Прецизионный блок. Установите все инструменты в общее положение Z наверху прецизионного блока 1-2-3, лежащего на столе станка.
• Зонд. Используйте щуп для автоматического определения коррекции инструмента. Это наиболее эффективный, но и самый дорогой метод, так как для него требуется зондовое оборудование.

Изображение предоставлено практическим машинистом.

Собираем все вместе

Теперь, когда у нас есть все наши основы координации, давайте рассмотрим набор примеров заданий.Мы используем деталь, которая уже была обработана вручную, чтобы определить внешнюю форму. Теперь нам нужно использовать станок с ЧПУ, чтобы просверлить отверстия, карманы и прорезь.

Job 1
Сначала нам нужно закрепить и установить наши оси и исходную точку:

• Деталь зажимается в тисках, прикручивается болтами к нашему столу станка и приспосабливается к осям станка.
• При этом ось X WCS выравнивается с осью X станка.
• Левая часть лица прилегает к тисковому упору.Это устанавливает повторяемое начало оси X.
• Так как одна из губок тисков зафиксирована, мы можем использовать эту губку для определения повторяемого начала координат оси Y, находя это местоположение с помощью кромкоискателя или щупа.

Теперь, когда наша система WCS установлена, наша машина понимает положение заготовки относительно своих внутренних координат. Процесс обработки начинается с обработки кармана и сверления отверстий на первой стороне детали.

Job 2
Теперь деталь нужно перевернуть, чтобы работать с другой стороной.Поскольку мы только что перевернули деталь на 180 градусов, внешний контур был симметричным, а предыдущие смещения X и Y были повторяемыми, WCS не изменится. Мы также используем тот же инструмент, чтобы можно было использовать то же смещение по оси Z.

Здесь следует учитывать одну важную переменную — усилие зажима ваших тисков. Если вы еще не видели его в своем магазине, слесарь-механик обычно отмечает закрытое положение тисков черным маркером или использует динамометрический ключ. Почему они это делают? Для создания постоянного зажимного давления при перемещении или вращении деталей.Изменения давления зажима могут привести к различиям в позиционировании детали или другим сбоям, таким как деформация детали или изгиб, в зависимости от геометрии детали. Предполагая, что наша сила зажима более или менее одинакова, теперь можно обрабатывать задание 2.

Job 3
Теперь нам нужно просверлить несколько отверстий, для чего деталь нужно поставить на торец. Это вращение не меняет исходную точку XY WCS. Однако теперь расстояние между нашим инструментом и деталью стало меньше.

Это требует использования нового смещения, которое сместит исходную точку в верхний угол детали.Мы также удалили параллели, чтобы увеличить поверхность захвата, и опустили ограничитель тисков, чтобы он соединялся с лицевой стороной детали, а не с нижним карманом.

Мы все еще можем использовать здесь две из наших исходных опорных плоскостей для выполнения задания 3.

Это простой пример; деталь квадратная, начало координат XY повторялось для всех трех настроек, и даже начало координат Z изменялось только один раз. Но мыслительный процесс согласования, повторяемости и точности предыдущих функций важен, и вы обнаружите, что проходите эти базовые шаги снова и снова.

Заблокировано и загружено

Теперь у вас есть точная информация о координатах ЧПУ в вашей инструментальной ленте Machinist tool. Используйте его, куда бы вас ни завела карьера! Системы рабочих координат (WCS) устраняют разрыв между внутренними координатами станка и вашей программой ЧПУ. Эти три системы работают вместе, чтобы снова и снова точно находить и обрабатывать детали с неизменно высоким качеством. Независимо от того, качаете ли вы Бриджпорт, Тормах или Хаас, система координат всегда остается верной.

Готовы набрать координаты для вашего следующего проекта ЧПУ с помощью интегрированного программного обеспечения CAD / CAM? Попробуйте Fusion 360 сегодня!

Mill Yer Own — Эндрю Джанджигиан

У меня есть две новые статьи на Epicurious о преимуществах использования свежемолотой муки в вашей выпечке. В первом, «Сила свежей муки», объясняются причины, по которым вам следует использовать свежемолотую муку, и даются рекомендации, которые стоит попробовать некоторым из моих любимых местных мукомолов.

Второй — «Для более ароматной выпечки — размолоть муку в домашних условиях» — это самостоятельный помол муки для достижения максимальной свежести.Это скорее практическое руководство о том, как и почему нужно перейти на домашнее мукомольное производство, с рекомендациями по мельницам, которые следует учитывать, и зерном, с которыми следует начать работать.

Одна вещь, которую я не упомянул во втором рассказе, — это мои личные предпочтения в отношении заводов . В настоящее время я использую настольную каменную мельницу Komo Fidibus Classic, которая является прекрасной вещью и рабочей лошадкой. И хотя я сам не пользовался ими, я без колебаний рекомендую какие-либо настольные мельницы Mockmill, поскольку они являются развитием мельницы, владельцем которой я являюсь, и потому, что я знаю, что они сделаны людьми, которые искренне увлечены выпечкой и домом. фрезерование (включая Поля Лебо, которого я подробно цитирую ниже).

Что касается зерен для измельчения, я думаю, что лучше всего спросить у местного / регионального мельника , продадут ли они вам те же зерна, которые они перемалывают сами, что большинство из них с радостью сделает. (Я сам покупаю и муку, и зерно в GroundUp.) В противном случае ищите зерна, которые, как известно, хорошо подходят для хлеба (у Breadtopia хороший выбор).

Еще одна вещь, которой я надеялся поделиться в истории фрезерования дома, но в итоге у меня не было места для этого, — это отзывы и советы других пекарей, которые занимаются фрезерованием дома.Поэтому я собираюсь поделиться ими здесь. Я надеюсь, что это побудит других, кто работает дома, поделиться тем же в комментариях ниже. Спасибо всем, кто разделял их страсть к фрезерованию дома!

У меня есть Komo Fidibus Classic, который был выбран в первую очередь из соображений эстетики, так как он будет постоянно находиться на нашей столешнице в моем уголке для выпечки на кухне. Честно говоря, я был удивлен тем, как мало инструкций прилагалось к нему — все, что я помню, это то, что ничего маслянистого нельзя измельчать.Я не знал, что делаю или ищу в конечном продукте! Я продолжал видеть фотографии в инстаграме кого-то с пригоршней муки, на которой были отпечатки пальцев, и мне было интересно, что именно они чувствовали, что было достойно, помимо шелковистости и аромата, который невозможно передать. Только несколько лет спустя я узнал, что это признак наличия зародышей или жира, которые делают свежемолотую муку такой особенной и вкусной.

Первое, что я узнал… — это замораживать зерна, чтобы мука на выходе из мельницы не становилась слишком горячей.Я узнал и до сих пор учусь, как лучше обращаться с каждым видом зерна. Более твердые зерна, такие как «Эммер» и «Глен», лучше перемолоть дважды: сначала крупное, затем более мелкое. Более мягкие зерна, такие как крупа и еинкорн, лучше слегка поджарить или заморозить. Николь (@nmuvu) научила меня чистить камни сырым рисом, когда они слиплись, а затем она умело использует рисовую муку для облицовки баннетонов, загущения супов и т. Д. (Она более авантюрна в измельчении специй и сушеных цветов со своими зернами, чем я).Я также научился планировать заранее — не только заморозить ягоды, но и не мельницу поздно ночью, когда другие спят, потому что это довольно громко, особенно кукуруза из кремня! Мне, вероятно, следовало бы иметь средства защиты органов слуха и надеть маску … Я только хочу, чтобы мое предсказание текста узнало, что я использую слово «мельница» чаще, чем средний человек, и не имею в виду «убить» или «молоко» — это может помочь некоторые неловкие тексты, если их не поймают!

Я делаю 99% хлеба из некоторой порции молотого зерна, и это меняется по мере изменения моей практики — например, я просеивал все, а теперь делаю меньше.Я признаю, что в прошлом году плюс, было приятно иметь удобство и консистенцию измельченной муки для хлеба с болтовым покрытием в качестве основы для моих буханок, а затем я добавляю цельнозерновую муку, которую перемалываю для изменения вкуса и потому, что она, как правило, меньше кусочки отрубей, чем их цельное зерно. Мне нравится иметь возможность хранить более широкий ассортимент зерен в цельной форме, но у меня нет чувствительности ко времени (до того, как они станут прогорклыми) или места в морозильной камере, чтобы их использовать. Я приготовил овсяные хлопья для овсяных хлопьев, приготовил кукурузную муку (вкус не сравнится с продуктами из продуктового магазина!), А также использовал муку для макаронных изделий, а просеянные отруби я использовал для приготовления кексов и для посыпания верхних частей буханок.Почти во всем, что я печу, есть свежемолотая мука! Я помню, как один друг, зная, что я работал с разными видами муки, спросил, знаю ли я, где можно купить ячменную муку по определенному рецепту, которого нет в Whole Foods, и я был очень рад, что смог ответить: «от ваш друг с мельницей «Но я думаю, что самый большой трепет — это когда я кому-то даю хлеб — и какие бы ошибки я ни делал при его приготовлении, его часто называют» потрясающим «, на что я всегда отвечаю:» это свежемолотый мука.«[Это может прозвучать глупо, но это абсолютно правда!]

— Энн Маскопф

Я начала перемалывать зерно дома в начале этого года, хотя до этого задумывалась об этом. по двум причинам: во-первых, там, где я живу, в Западном Массачусетсе, есть местная доля зерна, и мне очень понравилась идея выпечки из местных ингредиентов, и мне было известно происхождение зерна, которое я использовал, поэтому я подписался. Во-вторых, когда мука На какое-то время во время пандемии стало трудно найти, мне казалось, что готовить собственные — это на всякий случай способ избежать бегства.(Когда разразилась пандемия, мы с семьей жили за границей, в стране, где пекарни считались важным бизнесом, а нехватка муки была решена к тому времени, когда мы вернулись в США.) Я использую насадку Mockmill для настольных миксеров, которую подарил на Рождество. Я хотел эту, потому что обзоры в Интернете были очень хорошими, и подруга с большим опытом работы в домашних условиях любезно продемонстрировала свою фрезерную насадку KitchenAid и объяснила все причины, по которым она не в восторге от этого.

Пока что я в основном перемалываю цельнозерновую пшеницу и рожь для использования в различных рецептах хлеба, а также в тесте для пиццы, а моя жена добавляет домашнюю полбу в блины и вафли по выходным. Я (еще) не пошел в кроличью нору, сделав свой собственный хлеб или универсальную муку — слишком много просеивания требовало. Сначала мне пришлось поиграть с настройками мокмельницы, чтобы найти ту, которая, казалось, давала муку примерно той же текстуры, что и коммерческая мука, которую я покупал (King Arthur и, в последнее время, Ground Up), но это не так. Это займет слишком много времени, и с тех пор я особо не менял его.

Одна вещь о помоле собственной муки, о которой я не думал с самого начала, — это то, сколько отрубей я получу, поэтому я обнаружил, что необходимо некоторое просеивание даже при довольно мелком помоле. Я обычно кладу сетчатое кухонное ситечко (вроде этого) на миску, в которую перемалываю зерно, которое пропускает часть отрубей и улавливает более крупные, разрушающие глютен куски. А если мне нужна действительно тонкая мука, я использую просеиватель муки 40 меш. Также нужно больше времени, чтобы перемолоть мою муку, поэтому я должен помнить об этом, когда планирую выпечку.В целом, оно того стоит: есть тонкая, но заметная разница во вкусе того, что я делаю, и управлять всем процессом выпечки от начала до конца — это весело.

—Эрик Дантон

Ой! Я перемалываю муку с 1982 года, когда я жил в Германии и использовал мельницу Юпитер. Я получил образование комо, с которым я абсолютно неразлучен. Я измельчаю, потому что жажду запаха и вкуса свежемолотых зерен и хочу питать ими каждую клеточку своего тела.Для меня это целостная зависимость.

—Девора Вестер

Я пекаю из цельного зерна или большей части из него, и домашний помол стал для меня откровением. Внезапно мой цельнозерновой хлеб перестал быть горьким и больше не нуждался в подсластителях. Несравненный аромат свежемолотой муки научил меня, что ягоды пшеницы и ржи ЖИВЫ, и каждое зерно имеет свой характер. Я перемалываю муку почти для всего: хлеба, блинов и вафель, мягких крендельков, английских кексов и многого другого. Мне нравится иметь возможность запасаться разными видами зерна, выращенного прямо здесь, в Новой Англии, хранить его месяцами без порчи и каждый раз перемалывать только то, что мне нужно в день выпечки, чтобы получить максимально питательную, ароматную и живую муку.

Проблемы домашнего помола сделали меня намного лучше пекаря: для каждого нового зерна я должен регулировать гидратацию, время ферментации, смешивание и обработку. Меня научили следовать тесту, а не рецепту. Мой любимый совет: возьмите сито 40 меш, чтобы облегчить муку, если вам нужен вкус и питательные вещества свежей муки, но меньше отрубей. Сохраните отсев в морозильной камере для кексов с отрубями.

Погрузитесь в миску с только что перемолотым зерном, и я обещаю, что вы больше никогда не будете так думать о муке!

— Эрик Хельмут

И еще есть это электронное письмо, которое я получил от Поля Лебо, партнера Mockmill, большую часть прекрасных советов которого я использовал непосредственно в своей домашней фрезерной заготовке:

Домашний пекарь понимает, что она больше не ограничивается мукой, которую она может получить от кого-то; она может сделать муку из любого сухого корма, который попадется ей в руки.Чем свежее, индивидуальнее, местнее, удивительнее, тем лучше.

Однако сегодня необходимо сделать новый акцент на здоровье: в недавней научной работе, публикуемой ежедневно (кажется), мы узнаем, что нам нужно есть углеводы ТОЛЬКО в том виде, в каком их дает Мать Природа; будет их родная (волокнистая) упаковка. Стало ясно, что, поскольку нашему организму нужны углеводы в качестве топлива, занятые работники в нашем толстом кишечнике нуждаются в волокне, в котором содержатся углеводы. Без него они могут быть даже разрушительной силой…

Домашнее измельчение побуждает человека к используйте больше цельных, свежих (сухих) источников углеводов, в которых полностью интегрированы все натуральные волокна.Точно такой баланс обеспечила природа. Последний пункт оказывается важным. Не существует «пищевых добавок», которые обеспечили бы правильный баланс продуктов, в которых нуждаются наши насекомые. Похоже, что для того, чтобы снизить наши шансы стать жертвами непередаваемых заболеваний, клетчатка должна быть именно той, которую дает природа вместе с углеводами.

Пять лет назад я искал подходящую свежую фрезерную историю: «Какие проблемы решает эта практика?» Я почувствовал, что угрожаю великим людям, на которых сфокусирована ваша настоящая статья: сегодняшним ремесленникам-мельникам.Это не сработает.

Действительно, теперь история о том, как мы маршируем вместе с теми людьми, которые могут доставить поддоны муки, необходимые пекарям, маленькие мешочки, которые люди готовы хранить в своих морозильных камерах. То, что предлагает [home milling], — это поощрение к EMPOWER, чтобы «быть ответственным». Спросите у мастеров-мельников не их муку (которая уже находится в процессе разложения, когда они покидают мельницу), а их ЗЕРНОВЫЕ — их работа по организации зерна, пригодного для помола, чрезвычайно важна! — и используя эту способность, чтобы освободить ТВОРЧЕСТВО, которое есть в каждом из нас, когда дело доходит до того, чтобы правильно кормить себя и наших близких.

Наконец, я буду рад дать практические советы по домашнему фрезерованию. В общем, я бы посоветовал людям:

• приобрести мельницу, которую они могут легко открыть, чтобы осмотреть и (при необходимости) очистить размольную камеру.

• обратите внимание на то, как на самом деле работает мельница

• научитесь знать продукты, которые перемалываются. Изучите настройку мельницы, при которой мельница «просто разбивает» весь продукт, а также самую точную точку — настройку, за которой поток «муки» из этого продукта больше не остается постоянным.Все продукты содержат немного влаги и липидов. Под давлением измельчения они объединяются в пасту. В большинстве случаев вы никогда не дойдете до этого. Но если в ваших зернах все еще содержится немного больше естественной влаги или вы перемалываете жирную пищу, например, льняное семя, вы обнаружите, что не можете использовать лучшую настройку MILL’S. Вы должны найти лучшую обстановку THAT FOOD!

• научись не бояться. Хорошую каменную мельницу практически невозможно разрушить.