советы по выращиванию дома, полезные свойства фруктов и их рост, фото
Каждый человек не раз слышал, что финики очень полезны для организма. Так же как и апельсин или другой экзотический фрукт, он содержит множество витаминов и микроэлементов, без которых не может существовать человеческий организм.
Финик – вкусный сладкий плод финиковой пальмы. Растение можно встретить в жарких тропических странах – Египет, Тунис, Марокко, Саудовская Аравия.
В нашей стране купить финик можно только в сушеном виде. Многие употребляют это лакомство вместо конфет.
Где растут финики?
Впервые о финике узнали много тысячелетий назад. Принято считать, что открытие сделали индейцы. Но в других источниках сказано, что родиной финиковой пальмы является Саудовская Аравия.
Длительность жизни финиковой пальмы составляет около 60 лет. Каждый год это дерево дает большое количество сочных плодов, это можно заметить, если посмотреть на внешний вид растения. В Древнем Египте из финика изготовляли густой алкогольный напиток, который имел очень сладкий приятный вкус.
Лидером по экспорту сладкого фрукта является Саудовская Аравия. Не отстают от нее такие страны, как Ирак, Алжир, Арабские Эмираты и даже США.
Первые 4–5 лет роста пальма медленно растет и не слишком радует урожаем, но после этого времени с одного дерева можно собрать до 80 кг фиников. Также селекционеры вывели улучшенный вид финиковой пальмы, которая может давать около 150 кг фиников в год.
Полезные свойства финика
Не только апельсин, лимон или яблоко полезен для организма. Финики также обладают множеством компонентов, что укрепляют иммунную систему.
Проведя ряд исследований, было доказано, что человек может несколько месяцев прожить, питаясь лишь одними фруктами финиковой пальмы, и при этом только укрепит свое здоровье. В отличие от других сухофруктов, финики не обрабатывают серной кислотой для сохранности продукта.
Все мы знаем, апельсин содержит витамин С. Необходимо сказать, что в финике его намного больше. Также плоды содержат витамины А, В, ниацин и пантотеновую кислоту.
Употребление сухих плодов приносит много пользы, а именно:
- укрепляет ногти, волосы;
- улучшает внешний вид кожи;
- благоприятно влияет на пищеварительную систему;
- укрепляет сердечную систему;
- улучшает зрение;
- стабилизирует уровень сахара в крови;
- выводит токсины.
Многие слышали, что финик является очень мощным антиоксидантом, который способствует потере веса.
Конечно, поправить свое здоровье только этими фруктами невозможно, но вот укрепит иммунитет – да.
Многие медики твердят, что финик убивает всех паразитов, живущих в организме человека. Именно по этой причине доктора рекомендуют своим пациентам съедать несколько штучек этого фрукта натощак каждое утро.
Плоды будут полезны беременным женщинам и детям в качестве не только лакомства, но и источника витаминов.
Также многие слышали и о лечебных рецептах на основе фиников. Например, порошком из сожженных фиников подводят ресницы на ночь.
Такие манипуляции сделают ресницы густыми. При дистрофии врачи рекомендуют пить отвар с рисом и финиками.
Если человек не может уснуть, на ночь необходимо съесть несколько плодов финиковой пальмы и запить это стаканом теплого молока.
Нормальная доза фиников в сутки составляет 15–20 штук. Было отмечено, что особой пользой обладают плоды с косточками, которые не только повышают настроение, но и укрепляют весь организм в целом.
Калорийность плода
Многие диетологи твердят, что финики не только полезны для сердечной системы, но ускоряют пищеварительный процесс, выводя при этом шлаки и токсины. При всем этом на 100 гр. продукта приходиться 300 калорий.
Финики нельзя употреблять людям, которые имеют аллергию или непереносимость фруктозы. Все это может привести к вздутию живота, диарее.
При правильном употреблении фиников, плоды принесут только пользу.
Как растет апельсин?
Многие люди не раз задумывались над этим вопросом, поэтому предлагаем немного ознакомиться с этой темой.
Апельсиновое дерево относится к роду Цитрусовых. Плод образовывается из красивого белого цветка (фото смотрите ниже), который имеет просто шикарный аромат.
Все апельсины к нам привозят из теплых стран где они растут – Египет, Марокко, Алжир, Турция. Дерево имеет толщину ствола около 50 см и живет больше столетия. За сезон с одного апельсинового дерева можно получить более 25 тысяч плодов. Такие цифры впечатляют, и каждый захочет иметь такое растение у себя на даче, но не все так просто.
Финиковая пальма и апельсин в домашних условиях
Почти каждый человек задумывался о том, чтобы вырастить экзотические растения у себя дома. Этот процесс очень сложный, но если знать некоторые правила, можно вырастить необычное дерево, которые будет радовать сочными плодами каждый год.
Как вырастить апельсин на балконе?
Апельсиновое растение не приспособлено к холодному климату, но расстраиваться раньше времени не стоит.
Самостоятельно вырастить плоды можно в оранжереи или на балконе. Не стоит надеяться, что дерево будет плодоносить сразу. Для этого должно пройти не меньше пяти лет, пока на ветках появятся оранжевые плоды.
Вырастить цитрус можно самому из обычной семечки. Конечно, для положительного результата лучше купить уже готовый саженец, который переживет даже самые суровые времена зимнего периода. Для роста дерева достаточно будет обильного полива, много света и периодической подкормки. Летом растение можно выносить на улицу.
Чтобы придать кроне необходимую форму, ее нужно периодически обрезать. Конечно, делать это необязательно, но обрезанные ветки смотрятся намного красивее. Стоит учесть, что плодотворные побели нельзя удалять.
Советы: как вырастить финик из косточки?
Вырастить финиковую пальму из косточки можно только с того плода, который не прошел термической обработки. В этом случае подойдут сушеные финики из магазина. Косточку необходимо посадить в землю и обильно поливать.
Чтобы появился саженец должно пройти не меньше 4 месяцев. Чтобы этот процесс ускорить, необходимо придерживаться некоторых правил.
- Перед тем как посадить косточку в почву, ее нужно хорошо очистить от плода. Это предотвратит гноевый процесс.
- Перед сажанием семени в почву, косточки необходимо подготовить. Для ускорения их немного разрезают по краям или шлифуют наждачной бумагой. Все дело в том, что косточка очень плотная и постает долго.
- Замачивать косточку лучше в вате или в марле. Такую почву необходимо постоянно увлажнять. Когда семечко набухнет, можно его высаживать в почву.
Сажать набухшую косточку нужно в специальную смесь – земля с леса, торф, опилки. Вазон с землей ставят в теплое и влажное место и постоянно поливают почву.
Когда появятся первые ростки, вазон нужно высадить в горшок побольше. Не стоит забывать и о дренаже на дне посудины. В садовых магазинах можно приобрести специальные смеси для удобрения, которые укрепят растения и благоприятно повлияют на его рост.
Финиковая пальма с каждым годом будет расти, и ее необходимо пересаживать в другой горшок.
Ухаживать за деревом очень просто. Для этого достаточно постоянно увлажнять почву и обеспечивать растение светом.
Как видите, вырастить самостоятельно экзотические деревья очень просто. Нужно всего лишь иметь желание и обладать минимальным количеством информации, и тогда растение порадует своими плодами очень скоро.
Как растут финики и апельсины
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Как вырастить роскошное дерево фиников у себя дома? Советы и рекомендации
> Как вырастить роскошное дерево фиников у себя дома?
Финиковые пальмы в течение тысячелетий предоставляли жителям Азии и Африки еду и кров. В нашей стране эти деревья появились совсем недавно в качестве комнатных растений. Финиковая пальма – одна из самых выносливых.
Она не боится яркого солнца и неплохо чувствует себя в тени. И хотя получить к своему столу вкусные и питательные плоды — почти невозможно (для этого нужно два дерева), экзотичного вида дерева будет более чем достаточно, чтобы гордиться проделанной работой.
Виды
Человечеству известны 17 видов. Наибольшее распространение в качестве комнатных растений для российских квартир получили следующие три.
Пальчатый финик. Внешне почти неотличим от других пальм. Быстро растет. Ствол по мере взросления становится голым.
Ценность этого растения заключается в первую очередь в его питательных и вкусных плодах, известных людям во всем мире.
Канарский финик. Имеет перистые стволы, жесткие узкие и прямые листья. Высота до 2 м.
Финик Робелена. Красная густая крона. Высота до 2 м. Неплохо чувствует себя в тени.
к оглавлению ↑Уход
Финиковую пальму достаточно несложно вырастить даже из косточки.
к оглавлению ↑Освещение
Несложно догадаться, что этому дереву нужно много солнца. Ведь на своей родине они растут почти что в пустыне. Притенять растение нужно только в самое жаркое время летом. Чтобы крона была красивой и аккуратной формы пальму нужно время от времени разворачивать другой стороной к солнцу.
Температура
Для растущей пальмы температура летом и весной должна быть в пределах 20-25 градусов. В принципе допустима и более высокая температура, но в таком случае недопустима сухость помещения.
Температура осенью и зимой может варьироваться в зависимости от конкретного вида финиковой пальмы. Большинство нуждаются в температуре от 15 до 18 градусов, другие мерзнут, если она ниже 14(финик Робелена), другие хорошо себя чувствуют при более низкой – от 8 до 10 градусов (Канарская).
Сквозняки и холода – самые лютые враги финиковой пальмы. Сильно боятся холода корни растения – горшок должен стоять на теплой поверхности. В то же время губительным является застой воздуха – постоянно нужно проветривать помещение.
к оглавлению ↑Полив
Летом пальму нужно поливать обильно. Полное пересыхание почвы недопустимо. Оно может привести к тому, что листья поникнут, и восстановить их прежнее состояние будет невозможно.
Более того листья могут даже пожелтеть.
Также летом не помешает ежедневное опрыскивание, но во время этой процедуры землю нужно плотно прикрывать пленкой.
Зимой полив нужно значительно сократить. Чем больше влажность, тем реже нужно поливать. Чрезмерная влажность в сочетании с холодом приводит к появлению на листьях коричневых пятен.
Вода нужна мягкая, без хлорки (то есть не водопроводной). Жесткая вода плохо действует на финиковую пальму. Идеальная температура воды – около 20 градусов.
к оглавлению ↑Подкормка
Удобрять следует раствором с водой. Грунт при этом должен быть влажным. Хорошо подходят для финикового дерева комплексные удобрения для пальм. Если таких нет подойдут и те, что для декоративно-лиственных растений. Летом удобряют 2 раза в месяц, а зимой – один раз.
к оглавлению ↑Дренаж
Для финиковой пальмы, как и для любого растения, нужен хороший дренаж.
Без дренажа неизбежен застой воды у корней, последствия которого крайне губительны и проявляются слишком поздно, чтобы растение еще можно было спасти. В идеале горшок должен иметь отверстия для слива излишка воды.
к оглавлению ↑О болезнях кипариса мы подготовили подробную статью для вас.
Уход за комнатным лимоном станет простым, если следовать простым правилам ухода за ним.
Цветы замиокулькаса нуждаются в простом уходе. https://sad-doma.net/houseplants/decorative-leaf/zamiokulkas/uhod-za-denejnim-derevom.html Ознакомьтесь с этими советами.
Грунт
Почва должна включать в себя несколько видов земли: легкую глинисто-дерновую, перегнойно-листовую и торфяную. Двух первых видов нужно две части, а третьего – одну часть.
Помимо этого, понадобится по одной части перепревшего навоза и песка. Если нет возможности или желания собирать компоненты самостоятельно, можно купить готовую смесь для пальм.
к оглавлению ↑Пересадка
Понять, что растение нуждается в пересадке достаточно несложно.
Если пальме становится тесно в своем горшке, ее корни видны через дренажные отверстия.
Пересадку растение переносит тяжело, поэтому проводить ее нужно весной. Если пальма молодая, пересаживать ее нужно ежегодно. Взрослую пересаживают реже – каждые 2 или 3 года.
Новый горшок должен быть на 4 см больше в диаметре, чем предыдущий.
к оглавлению ↑Как вырастить финиковую пальму из косточки
Перед тем как сажать косточку, ее нужно подготовить – поместить в емкость с водой для того, чтобы она набухла. Время от времени воду следует менять.
Нередко долгое хранение косточки становится причиной того, что всходы долго не появляются. Чтобы вывести косточку из «заторможенного» состояния можно ошпарить ее кипятком.
Рекомендуемый состав почвы косточки включает в себя торф или опилки и песок. Косточку нужно посадить вертикально в землю и накрыть стеклом или прозрачной пленкой.
Если удастся найти влажный мох, то лучше воспользоваться им – это оптимальный вариант.
Для того чтобы молодой финик пророс ему нужна температура от 25 до 30 градусов. В таких условиях всходы пальмы появляются примерно через полтора месяца.
Первые пять лет своей жизни финиковое деревце выглядит достаточно скромно. Его красота раскрывается примерно на 6-7 году. Примечательно, что внешний вид пальмы – непредсказуем. Она может быть как низкой и пушистой, так и стройной и высокой.
Обрезать пальму нельзя ни в коему случае, так как это может привести к гибели растения.
к оглавлению ↑Болезни и вредители
В большинстве случаев болезненный вид растения появляется от неправильности ухода. Так, например, темные листья и мягкий ствол, а иногда и гнилостный запах, говорят о повышенной влажности.
В таком случае почву нужно подсушить, а само растение вынуть для проверки корней. Темные и мягкие корни – явный признак смерти растения. Однако, если сохранились и живые корни, их нужно отделить и посыпать место среза толченым углем.
Коричневые концы листьев появляются в результате слишком сухого или холодного воздуха, недостаточного полива, сквозняков и перепадов температуры.
Важно отметить, что если листья темнеют только в нижней части растения, волноваться не следует. Это всего лишь признаки возраста. Такие листья просто нужно удалять.
Вредители дают знать о своем присутствии следующим образом: пальма сохнет, а листья скручиваются, темнеют и опадают. Возможно появление коричневых бляшек.
Самый эффективный способ борьбы с вредителями – обмывание листьев раствором инсектицидного средства. Подробная инструкция и пропорции, как правило, указаны на упаковке.
А любителям знать больше, предлагаем ознакомиться с видео о финиковом дереве
Загрузка…
Где растут финики фото
О вкусных и полезных восточных сухофруктах – финиках, слышали все.
И не только слышали, но и лакомились ими. Мусульманам они служат конфетами. На рынках и в магазинах вы можете видеть широкий выбор этих сухофруктов, но все же некоторых интересует, где растут финики, в каких странах? Попробуем проследить, что это за фрукт, на каком дереве он растет?
Что такое финики?
Финиками называют съедобные плоды дерева, именуемого финиковой пальмой. Их с давних времен используют люди в качестве высокоценного продукта питания. В продаже вы можете приобрести их в виде сухофруктов. Страны с жарким климатом выращивают разные сорта пальм для промышленных масштабов. В сушеном виде они приобретают сладковато-приятный вкус. Предлагаем познакомиться с этим лакомством, узнать, что за фрукт – финик, где растет.
Описание финиковой пальмы
Итак, финиковая пальма. Она является представительницей деревьев или приземистых кустарников с перысто-раздельными листьями. Почти все виды этого растения имеют один ствол, но встречаются исключения с несколькими.
Финиковая пальма является типичным растением сухих тропиков. Ее нельзя назвать сорняком, растет она очень медленно по ночам, а днем листья заняты фотосинтезом. Возраст этого растения может достигать ста лет. Сегодня в мире финиковыми пальмами заняты многие площади, это древнейшее культурное растение.
Цветение и опыление
Финиковые пальмы живут гаремами, потому что двудомные. От оснований листьев вырастают соцветия. На некоторых пальмах они женские, на других – мужские. Эти соцветия очень крупные, похожи на метелку. Чтобы обеспечить перекрестное опыление цветкам, на 20-100 женских деревьев высаживают одно мужское. Метельчатые соцветия состоят из мелких цветков желтого цвета. Цветок имеет кубковидную чашечку, 3 лепестка. В мужских цветках имеется 6 тычинок, в женских есть 3 пестика и 6 стамидоний. Только один пестик после запыления дает плод.
В соцветиях содержится множество цветков. На одной пальме их можно насчитать до 2000 штук. Плоды развиваются только в женских соцветиях. Сегодня финики благородных сортов получают путем искусственного опыления или доопыления женских соцветий. Для этого мужские соцветия срезают, и пыльцу с них стряхивают над цветущими женскими метелками.
Урожайность
Финиковые пальмы начинают плодоносить на четвертый год жизни. В качестве товарной продукции используются плоды с 5-6 летнего растения. В этом возрасте пальма дает 8-9 кг плодов. Урожайность 15-летнего дерева составляется 50-80 кг. Улучшенные сорта пальм могут давать до 150 кг с дерева. Если пальмы плотно посажены, то возможен сбор в 12-17 тонн с гектара. В качестве среднего мирового валового сбора указывается показатель в 5 тонн с гектара. Обильно плодоносить финиковая пальма может на протяжении 60-80 лет.
Как же выглядят плоды в сыром виде? Они представляют собой ягодообразную цилиндрическую костянку, на ней есть мясистый околоплодник и кутинизированная кожица янтарного, красноватого или еще более темного цвета.
Страны, где растут финики
Где же находится родина фиников? В нашей статье вы сможете узнать не только полезную информацию о финиковых пальмах, но и посмотреть их фото.
Где растут финики, также интересно многим читателям. Первоначально финиковые пальмы росли в Северной Африке и Ближнем Востоке. Уже более 6 тысяч лет назад здесь облагородили эту культуру. Саудовская Аравия, Египет, Марокко, Тунис – лидеры по выращиванию фиников.
Многие страны сегодня заинтересованы в посадках финиковых пальм. Их можно увидеть в Ираке, Алжире, Бахрейне, Иране, Арабских Эмиратах, Сирии, Тунисе. В некоторых районах Мексики, Австралии также выращивают эту культуру. В штате Калифорния (США) тоже встречаются финиковые пальмы. Лидер по экспорту фиников – Саудовская Аравия. Большие плантации фиников растут в Израиле. Они даже произрастают там вдоль дорог.
Сорта финиковых пальм
За последнее столетие выведено более 1500 сортов финиковых пальм. Каждый сорт имеет свои характеристики по условиям и территории их произрастания, по выносливости, вкусовым качествам, размерам и химическому составу плодов. Какие же самые популярные сорта фиников?
На монастырских землях Ирака растут финики Дэйри.
Они отличаются длинными и тонкими плодами с очень темным окрасом и мягкой мякотью. Стоит отметить, что только иракцы научились выращивать этот сорт.
Еще одной популярной финиковой пальмой является Бахри. Ее плоды имеют цилиндрическую форму, светло-янтарный, иногда темно-коричневый окрас при созревании. Эти финики имеют густую консистенцию и богатый вкус. Для перевозки и хранения плодам обеспечивается низкая температура.
В Ираке распространен еще один популярный сорт – Халави. Плоды этих пальм размером чуть ниже среднего. Особенность сорта Халави в том, что во время созревания финики могут высохнуть, поэтому растение требует много влаги.
В Алжире и Тунисе распространена разновидность фиников Деглет Нур. Их выращивают в оазисах. Этот сорт растет также на плантациях Калифорнии в США. Деглет Нур очень урожайный сорт, но не любит дождей, повышенной влажности.
Египтяне полюбили сорт Хаяни. Эти финики не экспортируют, их продают сразу свежими, после сбора урожая.
Арабский рынок Саудовской Аравии и Ирака заполнен финиками Кадрави, имеющими отличный вкус. Американцы и европейцы не очень любят этот сорт из-за слишком темного цвета. Эти пальмы довольно низкорослые.
В Ливии ценится сорт Саиди. Его плоды мягкие и сладкие. Финиковые пальмы Саиди нуждаются в исключительно знойной погоде.
А какой же сорт выращивают в Европе? Здесь распространены пальмы Сэйер. Из оранжево-коричневой мякоти этих фиников делают сироп. На Ближнем Востоке растут пальмы Захиди, а Алжире – Тури.
Где растут финики в России?
Многим интересно, растут ли финики в нашей стране? Да, действительно, у нас есть район, где им комфортно. Те, кто бывал в Сочи, на Черноморском побережье Кавказских гор, могли наблюдать там финиковые пальмы. Стоит отметить, что здесь они не так обильно плодоносят, как в родных тропиках. Ближайшей страной возле России, где налажено выращивание фиников, является Туркменистан.
Польза фиников
Финики, любят взрослые и дети. Лакомство не только вкусное, но и полезное. Если конфеты и обычные сладости только разрушают десна и зубную эмаль, то финики их укрепляют. В них содержатся все самые важные витамины и минералы. Также в них присутствует ниацин и пантотеновая кислота. Эти вещества очень полезны для кожи и волос, приносят пользу зрению и печени. Калий и магний, содержащиеся в них, служат профилактикой сердечных заболеваний. Пищевые волокна (клетчатка), присутствующие в этих сухофруктах, улучшают пищеварение. Они способствуют снижению уровня холестерина и стабилизации уровня сахара в крови. Сушеные финики содержат в себе большую концентрацию антиоксидантов.
По-другому их еще называют «хлебом пустыни». Большим достоинством фиников является то, что их не подвергают обработке серной кислотой, как другие сухофрукты. Например, среди китайцев много долгожителей, в основу пищи которых входят финики. Они не только увеличивают продолжительность жизни человека, но и делают его выносливым, укрепляют печень, почки, сердце.
Вкус свежих фиников
Многие туристы, посещающие рестораны Египта, могли там попробовать свежие финики. Нужно отметить, что они в меру сладкие и имеют хрустящую консистенцию. На вкус они слегка вяжущие. Мусульмане свежие финики поедают во время месяца Рамадан, когда приступать к трапезе нужно с горсти таких плодов. Свежий финик – это обычный фрукт, который менее сладкий, нежели сухой.
Как правильно выбрать?
Чтобы выбрать качественные сухофрукты, внимательно к ним присмотритесь. Они должны быть с сухой и темной морщинистой кожицей. Светлые сухофрукты говорят о том, что плоды были не совсем спелыми. О пересушенности продукта говорит превышенная морщинистость. Внимательно посмотрите, нет ли на кожице посторонних образований, плесени, налета.
Стоит отметить, что финики могут быть разных сортов.
Финковая пальма в домашних условиях
Декоративную финиковую пальму не трудно вырастить из косточки в горшке. Естественно, плодов такое деревце не даст, потому что для опыления нужны два деревца разных полов. Домохозяйки используют такие пальмы в качестве комнатного растения с перистыми, красиво изогнутыми листьями. Стоит воткнуть косточку плода в грунт и поливать, как через 2-3 месяца появятся всходы. Листья в такой финиковой пальме могут появиться через три или даже пять лет. Сначала из ствола появляется своеобразная стрелка, которая постепенно превращается в лист. Декоративные качества такого растения стоят всех потраченных вами усилий.
Во время новогодних праздников на прилавках супермаркетов
появляется огромное количество странных и необычных фруктов,
о происхождении многих из которых мы даже ничего и не знаем.
Я предлагаю вам прочитать в продолжении поста о том, как растут
и для чего используются такие экзотические фрукты, как, например,
королевский дуриан, манго, финики или даже папайа и много других.
Как растут бананы
Родиной бананов являются тропики Юго-Восточной Азии.
Как продукты питания бананы культивируются в тропиках.
При температуре ниже 16 С рост значительно замедляется, а при 10 C — прекращается вовсе.
Вопреки распространенному мнению, бананы не растут на пальмах.
Банановое растение — это трава высотой 5 метров, похожая на пальму.
С толстым, до 20 сантиметров травянистым стволом.
В России бананы растут в окрестностях Сочи, но плоды не вызревают до состояния пригодности в пищу.
Как растут оливки
Оливки — это плоды окультуренного вида масличного дерева — Оливы европейской.
Это вечнозелёное субтропическое дерево высотой 4-5 (10-12) метров. (Фото Francesco Quarto):
Согласно международной терминологии, существуют оливки черные —
зрелые плоды оливкового дерева и зеленые оливки
— недозревшие плоды оливкового дерева. В России оливками называют плоды зеленого цвета (недозревшие),
черные оливки именуют маслинами (зрелые).
Такое разделение существует только в России.
Как растет авокадо
Английское название дерева авокадо и одноименных плодов — alligator pear («аллигаторова груша»).
Авокадо — быстрорастущее дерево, достигающее в высоту 18 метров. Ствол обычно прямой, сильно ветвится.
Авокадо — овальный или шаровидный плод, часто похож на грушу длиной 5–20 см, весит 0.05–1.8 кг.
Где растет дуриан
Дуриан — это тропическое дерево семейства Мальвовые, плод которого —
фрукт знаменитый как своим вкусом, так и запахом.
Родиной дуриана является Юго-Восточная Азия.
Дуриан растет на высоких деревьях до 45 метров высотой.
Это большие плоды. Они весят более 5 кг, имеют очень твердую оболочку, покрытую колючками.
Для понимания масштаба дуриана.
Как растут арбузы
Арбуз — растение семейства тыквенных. Родиной арбуза является Южная Африка,
где он до сих пор встречается в диком виде.
Арбуз часто помещали в усыпальницы фараонов как источник пищи в их загробном существовании.
В Западную Европу арбузы были завезены в эпоху крестовых походов.
Растут арбузы почти как огурцы. Поля называются бахчами, на которых тянутся по земле длинные плети.
На них и формируются арбузы:
Интересный факт: мировой рекорд по массе арбузов составляет примерно 119 килограммов.
Как растет манго
Манго — род тропических растений и наименование фрукта со сладким вкусом и волокнистой структурой.
Это растение — один из национальных символов в Индии и Пакистане.
Вечнозелёное манговое дерево имеет высоту 10-45 метров; крона дерева достигает радиуса 10 метров.
Цветущее манговое дерево:
Зрелые фрукты висят на длинных стеблях и весят до 2 кг.
Где растут финики
Как можно догадаться, финики растут на финиковой пальме. С давних времен финики
используются человеком как высокоценный продукт питания.
В продажу обычно поступают как сухофрукты.
Финиковую пальму выращивали еще в IV веке до н.э. в Месопотамии, на территории которой расположен современный Ирак.
Финиковая пальма приносит высокие урожаи в течение 60—80 лет.
Как растет папайа
Родиной папайи является юг Мексики, Центральная Америка и север Южной Америки,
но выращивается она сейчас во всех тропических странах.
Папайя, или дынное дерево — невысокое стройное дерево с тонким, лишённым ветвей стволом высотой 5–10 метров.
Цветки развиваются в пазухах листьев, превращаясь в большие плоды, диаметром 10–30 см и длиной 15–45 см.
Как растет слива
Всего известно несколько сотен видов сливы, распространённых,
главным образом, в северных умеренных областях земного шара.
Сливовое дерево обычно имеет высоту до 6 метров:
Цветущее сливовое дерево:
Как растет грейпфрут
Грейпфрут — субтропическое вечнозеленое дерево рода цитрус.
Первым поведал миру о грейпфруте ботаник-священник Гриффитс Хьюджес в 1750-м году.
Название образовано от англ. grape (виноград) и fruit (фрукт), так как плоды грейпфрута часто собираются в грозди,
напоминая тем самым грозди винограда.
Вечнозелёное дерево обычно бывает около 5—6 м в высоту,
однако отмечены случаи, когда высота дерева достигала 13—15 м.
Плоды достигают в диаметре 10—15 см. Средний срок, за который
плоды поспевают, составляет примерно 9—12 месяцев.
Где растет гранат
Гранат — это род кустарников и небольших деревьев с колючими ветвями, достигающих в высоту 5-6 метров.
С одного дерева обычно собирают 50-60 кг плодов. Дерево живет около 100 лет.
Гранат родом из Персии, а название его в переводе с латинского означает «зернистый», «граненый».
Согласно древней легенде в гранате ровно столько же зернышек, сколько дней в году.
Но на самом деле в гранате может находиться больше тысячи зерен.
Там, где растет кокос
Научное название рода происходит от португальского слова coco («обезьяна») и дано из-за пятен на орехе,
которые делают его похожим на морду обезьяны. Родина кокосовой пальмы точно неизвестна
— предположительно она родом из Юго-Восточной Азии (Малайзии).
Сейчас она повсеместно распространена в тропиках обоих полушарий.
Кокосовая пальмы — высокое дерево (до 27–30 метров).
Ствол — 15-45 см в диаметре, листья длиной 3–6 метров:
Кокосы растут группами по 15—20 штук, полностью созревая в течение 8—10 месяцев.
Как растут ананасы
Ананасы растут в тропической части Южной Америки и к югу до Аргентины и Парагвая.
Ананас — наземное растение с колючим стеблем и листьями.
Стройными рядами. Ананасная плантация.
Ананасы весят от 2 до 15 кг и внешне напоминают большую шишку:
Как растут апельсины
Апельсины растут на апельсиновых деревьях высотой до от 4-6 до 12 метров.
Родиной апельсина является Юго-Восточная Азия.
Европейские путешественники завезли апельсин в Европу в XV веке.
О пользе и вреде фиников — на востоке сложены легенды, но так ли это на самом деле? Попробуем разобраться, что же такое финики.
Финики — съедобные плоды финиковой пальмы. Родом растение из тропических жарких стран, а если быть точнее, то с территории Саудовской Аравии, Египта, Туниса и Марокко.
До нас плоды этой пальмы доходят уже в виде сухофрукта. В таком же виде его употребляют и в мусульманском мире, считая полезным лакомством и заменяя им конфеты.
Где и как растут?
Родиной финиковой пальмы принято считать территории Саудовской Аравии, Египта, Туниса и Марокко, где обнаружены свидетельства возделывания этого дерева за 4 тыс. лет до н. э., хотя, индийцы, например, убеждены, что именно их предки первыми открыли и одомашнили это дерево. В странах Древнего Востока финики являлись чуть ли не основным видом пищи.
Дерево это растет как минимум 60 лет, и каждый год приносит изобильный урожай. В Древнем Египте из плодов этой пальмы производили алкогольный напиток.
В настоящее время лидером по производству и экспорту фиников является Саудовская Аравия. Ненамного от нее отстали Ирак и Иран, Египет, Бахрейн и Алжир, Арабские Эмираты, Сирия и Тунис. Даже в США сейчас можно встретить деревья финиковой пальмы. Например, в штате Калифорния. Также это дерево встречается в Мексике и Австралии.
Полноценный урожай с финиковой пальмы можно собирать на 5-6 год роста. С каждого дерева можно собрать до 80 кг плодов. Существуют также улучшенные сорта, которые приносят и 150 кг с дерева.
Польза и вред фиников
Финики совершенно справедливо считаются исключительно полезным лакомством. В отличие от привычных нам конфет, они укрепляют, а не разрушают десны и зубы. Считается, что человек может прожить несколько месяцев, питаясь только этими сухофруктами, не лишая себя при этом жизненно важных витаминов и минералов.
Не зря ему дали название «хлеб пустыни». Кстати, финики, в отличие от других сухофруктов, не подвергаются обработке серной кислотой, что тоже говорит в их пользу.
Если говорить о витаминах, то в этих плодах много витаминов А, С, В, а также ниацин и пантотеновая кислота. Именно эти вещества помогают укреплять кожу и волосы, положительно влияют на зрение и печень. И для сердца финики тоже не бесполезны — за счет содержания калия и магния они показаны для профилактики сердечных заболеваний.
Кроме того, эти сухофрукты исключительно богаты пищевыми волокнами, а это означает, что они помогают пищеварению, снимают уровень холестерина и стабилизируют уровень сахара в крови.
Все мы наслышаны и о пользе антиоксидантов. Так вот, в сушеных финиках самая большая концентрация этих веществ из всех сухофруктов.
Понятно, что без своевременной порции фиников ваше здоровье не придет в упадок, но пользу этих плодов признают даже медики. Так, по словам работников здоровья, эти сухофрукты не служат передатчиками опасных бактерий или паразитов и даже напротив, борются с вредоносными микробами, например, амебой, особенно при приеме натощак.
Финики включаются в меню космонавтов, как полезная еда и лекарство.
Беременным и кормящим женщинам финики показаны как полезная поддержка здоровью.
Известна масса лечебных рецептов. Как то: для удлинения ресниц советуют подводить глаза перед сном порошком из перемолотых и сожженных фиников. Для избавления от дистрофии — почаще пить отвар из риса с финиками. При нервных болезнях показано просто их есть, запивая молоком. Перед парой финики-грецкий орех отступят истощение и худоба, а припарки из финикового сахара эффективны при мышечных болях.
Оптимальной суточной дозой считается 10-15 штук плодов. И это все не считая того, что они просто вкусные и уже одно это способно поднять настроение и отогнать депрессию. Также отметим, что самыми полезными считаются фрукты с косточкой.
О каких либо предосторожностях в применении фиников до сих пор не известно, они полезны абсолютно всем, за исключением людей страдающих сахарным диабетом. Недаром люди, живущие в пустыне, называют финики хлебом, они утверждают, что даже если целый месяц питаться только финиками и водой, вред для организма будет минимален.
Как выбрать
Чтобы не ошибиться в выборе, достаточно осмотреть сухофрукт внимательно. Кожица его должна быть сухой и темной, с морщинками. Если плоды светлые, это означает, что они не дозрели. Морщин на кожице не должно быть слишком много — это говорит о пересушенном продукте.
Никаких посторонних налетов или образований — сахара, плесени, на кожице быть также не должно. И, разумеется, фрукт должен быть целым.
Сортов фиников чрезвычайно много. Скажем, есть сорт деглет нур, который приходит к нам из Алжира, или пальчиковые — их еще называют меджул.
Калорийность
Гликемический индекс этого фрукта довольно высокий — они, можно сказать, являются рекордсменами в этом плане. На 100 гр продукта приходится аж 300 кКал. Поэтому их не рекомендуют включать в рацион больных сахарным диабетом и борющихся с лишним весом.
По свидетельству многих специалистов диетологов, финики нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и полезны для работы сердца.
Поскольку это все-таки фрукт, то содержит и витамин С, а значит, показан для профилактики простуды.
И, конечно, не будем забывать о том, что все хорошо в меру. Бесконтрольное потребление может привести к развитию сахарного диабета, поскольку этот фрукт, как уже говорилось, заменяет конфеты, и, следовательно, содержит много сахара.
Не стоит включать в меню финики и тем, кто страдает непереносимостью фруктозы. Результатом приема в этом случае станет диарея, газы и вздутие живота.
А вот в диету для худеющих этот полезный продукт можно включать только в том случае, если вы сможете контролировать количество калорий.
Итак, если употреблять этот полезный продукт в меру и с умом, это принесет вам только пользу и улучшит ваше здоровье и самочувствие.
ВСЕ ЕЩЕ БУДЕТ — LiveJournal
А вы видели, как растут финики? Как они цветут, наливаются, зреют? Сейчас покажу!Надо сказать, что финиковые пальмы растут в наших краях везде. И — испокон веков, еще с Библейских времен.
Растет эта пальма быстро, неприхотлива, а плоды ее не единожды спасали путников в пустынях — где финики — там вода и еда. Кстати, слово «финик» означает, как полагают, «Феникс» — как феникс восстает из пепла, так и финиковая пальма восстанавливается от корней, если погибает ствол. Интересно, что и название древней Финикии тоже происходит от этого же корня — так вот и существовали они — Финикия и финиковая пальма.
О пользе фиников рассказывать не буду — это общеизвестно. Давайте посмотрим на пальмы! Фото я делала в разных местах города, и в разное время.
Пальмовый сквер возле Тахана Ракевет (Ж/Д вокзал). К слову, там сейчас идет реконструкция, теперь эта площадь станет совсем иной. Но пальмы на ней останутся!
Весна, цветет пальма…
Здесь виднее — на таких «стрелках» и завяжутся плоды
Финики завязались
Растут, наливаются
Скоро созреют! (Это фото я сделала 22.08.13)
Вот такие они станут красивые!
И поближе — на пальме
А такие финики (другой сорт) на прилавке магазина
Такие они, финики!
Немного любопытного — кстати, о финиках.
В окрестностях Эйлата растут и плодоносят роскошные финиковые рощи. Говорят, там получают самые вкусные финики — они практически полностью идут на экспорт. Рощи эти выращивают местные киббуцы, ухаживают за пальмами, поливают — там капельное орошение подведено к каждой пальме, — собирают урожай.
А финики, сами понимаете, и на землю падают… Во всех садах во всем мире плоды так себя ведут… И вот, рассказывают, после уборки урожая в рощи запускают… ослов. Очень они финики любят. Ослы и подбирают падалицу. А потом — пардон! отходы жизнедеятельности оказываются на близлежащих выгонах. И прошедшие «обработку» весьма твердые семена фиников быстро заглубляются в удобренную почву — появляются молодые ростки. Осталось их пересадить на постоянное место…
5 главных правил ухода за комнатными финиками
Красивая, с роскошными вайями и элегантным силуэтом, финиковая пальма очень просто размножается. Пройти путь от косточки к комнатному гиганту — настоящий соблазн.
Тем более, что у фиников есть особо декоративные карликовые разновидности. Но сколь бы простыми финики ни считались, с ними гораздо чаще возникают проблемы, чем хотелось бы. Получить и сохранить на долгие годы действительно роскошную пальму удается не всем. Для этого нужно соблюдать несколько правил, гарантирующих красоту зелени и здоровье растения.
1. Место посветлее и потеплее — первый шаг к здоровой пальме
Финиковая пальма — не из тех видов, которые хорошо себя чувствуют при нехватке света. Но если молодые растения можно без проблем разместить на подоконнике, то взрослое растение на окне просто не поместится. Для финиковых пальм выбирают места в интерьере, максимально приближенные к окнам в светлых, солнечных комнатах, ориентированных на юг, юго-запад или юго-восток. Досветка финикам не поможет, им необходимо естественное освещение. Если на зиму есть возможность переставить их поближе к окну, ею лучше воспользоваться.
Это одна из пальм, которые не боятся прямого солнца.
Лето финиковая пальма и вовсе предпочтет провести на балконе или в саду, наслаждаясь свежим воздухом и ярким светом.
Любые признаки вытягивания, излишней ломкости листьев, побледнение или пожелтение являются прямым указанием на недостаточное освещение.
К счастью, к температурам финиковая пальма нетребовательна. Летом она прекрасно выносит любую жару, а зимой может расти как в комнатных условиях, так и в прохладе. Главное, чтобы температура не опускалась ниже 16 градусов для финика Робелена и 12 градусов — для других видов. А жара была бы компенсирована опрыскиваниями.
Финиковой пальме нужно такое место, где она сможет расти свободно, раскидывая листья во все стороны. Но главное — воздух должен свободно циркулировать вокруг всех листьев.
Чтобы финики были декоративными, компактными и пышными, их вайям не только нужно позволить раскидываться в разные стороны без упора в стену, но и регулярно поворачивать пальму, смещая по отношению к источнику света и создавая равномерную крону.
Для финиковой пальмы применим тот же стандарт в поворачивании, что и для крупных плодоносящих цитрусовых деревьев комнатного формата: за год растение нужно обернуть на 360 градусов, смещая каждый месяц приблизительно на 30 градусов по часовой стрелке.
Но есть еще один очень важный момент: финиковая пальма обожает свежий воздух. Проветривать комнаты нужно регулярно, защищая растения от резкого перепада температур, но все же позволяя пальме наслаждаться воздушными ваннами даже в холодное время года. Это один из наиболее устойчивых к сквознякам видов.
Финиковая пальма обожает свежий воздух2. Категорическое «нет» засухам и переливам
Залог декоративности и долговечности финиковой пальмы — контроль степени пересыхания субстрата. Полное высыхание почвы вызывает у финиковых пальм поникание, а потом и потерю не способных восстановиться листьев. Даже небольшие переливы приводят к гнилям. Поскольку эта пальма не выносит контакта с корнями, экстренная пересадка и обрезка пораженных частей для нее губительна.
Поэтому рисковать и подвергать финиковую пальму стрессу не стоит ни в коем случае.
Поливать растение нужно не слишком обильно, но регулярно, подсушивая верхний слой субстрата. Зимой полив сокращают, все так же не давая почве просыхать полностью, поддерживая легкую влажность и ориентируясь на температуру в помещении. В холоде полив ограничивают 1-2 процедурами за всю зиму.
Финиковые пальмы обожают опрыскивания. Они жизненно необходимы в жару, в течение лета и зимой при работе отопительных систем, когда финики можно опрыскивать несколько раз в день. Если есть возможность переносить пальмы, они не откажутся и от еженедельного теплого душа. Без опрыскивания растения станут легкой добычей вредителей.
Подробно об уходе за комнатным фиником читайте в статье Комнатная финиковая пальма.
3. Стандартные подкормки без крайностей
Финиковая пальма нуждается в крайне консервативном подходе к внесению удобрений. Ей лучше подойдет комплексное удобрение для пальм с особыми балансом макро- и микроэлементов и стандартная частота 1 раз в 2 недели.
Подкормки для растений вносят только весной и летом, останавливая их на холодное время года. Не стоит экспериментировать и с методом: удобрения в жидкой форме нужно добавлять в воду для полива в стандартной концентрации, по указаниям производителя.
При избытке питательных веществ пальмы крайне подвержены гнилям, их листья деформируются, быстрее усыхают. Нехватка питательных веществ приводит к вытягиванию и потере декоративности. Обе крайности приводят к проблемам роста и снижению устойчивости.
Только чистые и ухоженные финики будут красиво выглядеть. © luxuryplants4. Гигиена — прежде всего!
Для финиковой пальмы часто дают необычный совет — не беспокоить растение лишний раз. Но эту норму нужно еще и трактовать правильно: финики не любят частых перестановок и пересадок, контактов с корнями, но это вовсе не означает, что растения нельзя трогать в буквальном смысле.
О финиковой пальме ходит немало мифов. Многие цветоводы утверждают, что финики не любят прикосновений.
Миф о том, что если потрогать их листья, финики перестанут расти, безусловно, только миф. А вот то, что финиковые пальмы любят чистоту и нуждаются в регулярных гигиенических процедурах, точно правда. Пыль и загрязнения сказываются не только на декоративности, но и на фотосинтезе, являются наиболее распространенной причиной деформации и вытягивания фиников даже на подоконниках.
Несколько раз в месяц, а лучше — каждую неделю листья финиковой пальмы нужно протирать от пыли влажной тряпочкой с обеих сторон. Только чистые и ухоженные финики будут красиво выглядеть и проявят всю свою выносливость.
Читайте также нашу статью Настоящие кокосовые пальмы — одни из самых капризных.
5. Очень осторожная пересадка
А вот с пересадкой финиковой пальмы, и правда, стоит быть очень осторожным. Ежегодно менять емкости можно только в возрасте до 5 лет, да и то, если в этом действительно есть необходимость. Пока остается свободная почва, корни не полностью заполнили емкость, спешить не стоит.
Финиковые пальмы в возрасте от 5 лет и вовсе переваливают с частотой 1 раз в 3-4 года, заменяя пересадку простой сменой верхнего слоя почвы два раза в год (весной и в конце лета).
У фиников любого возраста не стоит слишком беспокоить корневую систему. Пересадку проводят после начала роста, в марте или апреле. Эту пальму переваливают, сохраняя земляной ком целым и снимая только загрязненный субстрат наверху. Желательно к корням вообще не прикасаться без надобности. А если вынуть растение из старой емкости сложно, стоит выбрать наименее травматичный способ.
Для этого вида пальм закладывают высокий дренаж. И, разумеется, нужно подобрать правильный субстрат. Финики лучше развиваются в специальных готовых почвосмесях для пальм или грубой, рыхлой почве, в которую добавили дополнительные порции крупнозернистого песка и любых разрыхляющих добавок (от перлита до кокосовой почвы).
После пересадки для финиковой пальмы обязательно нужно создать идеальные условия — защитить растения от сквозняков и прямого солнца, поместив ее в место с мягким рассеянным освещением и прохладными температурами.
Поливать пальму в первые несколько недель нужно очень аккуратно, поддерживая легкую влажность субстрата и возвращая растения к привычным поливам постепенно. Подкормки можно возобновлять не раньше, чем через 5-6 недель.
Если на пальме заметили признаки вредителей или есть подозрения на загнивание корней, нужно сразу скорректировать уход, исправить промахи и начать обработку — поливы и опрыскивания — инсектицидами, а при загнивании — фунгицидами системного действия. Промедление в борьбе на этом растении грозит его гибелью.
Как растут финики на деревьях фото — MOREREMONTA
О пользе и вреде фиников — на востоке сложены легенды, но так ли это на самом деле? Попробуем разобраться, что же такое финики.
Финики — съедобные плоды финиковой пальмы. Родом растение из тропических жарких стран, а если быть точнее, то с территории Саудовской Аравии, Египта, Туниса и Марокко.
До нас плоды этой пальмы доходят уже в виде сухофрукта. В таком же виде его употребляют и в мусульманском мире, считая полезным лакомством и заменяя им конфеты.
Где и как растут?
Родиной финиковой пальмы принято считать территории Саудовской Аравии, Египта, Туниса и Марокко, где обнаружены свидетельства возделывания этого дерева за 4 тыс. лет до н. э., хотя, индийцы, например, убеждены, что именно их предки первыми открыли и одомашнили это дерево. В странах Древнего Востока финики являлись чуть ли не основным видом пищи. Дерево это растет как минимум 60 лет, и каждый год приносит изобильный урожай. В Древнем Египте из плодов этой пальмы производили алкогольный напиток.
В настоящее время лидером по производству и экспорту фиников является Саудовская Аравия. Ненамного от нее отстали Ирак и Иран, Египет, Бахрейн и Алжир, Арабские Эмираты, Сирия и Тунис. Даже в США сейчас можно встретить деревья финиковой пальмы. Например, в штате Калифорния. Также это дерево встречается в Мексике и Австралии.
Полноценный урожай с финиковой пальмы можно собирать на 5-6 год роста.
С каждого дерева можно собрать до 80 кг плодов. Существуют также улучшенные сорта, которые приносят и 150 кг с дерева.
Польза и вред фиников
Финики совершенно справедливо считаются исключительно полезным лакомством. В отличие от привычных нам конфет, они укрепляют, а не разрушают десны и зубы. Считается, что человек может прожить несколько месяцев, питаясь только этими сухофруктами, не лишая себя при этом жизненно важных витаминов и минералов. Не зря ему дали название «хлеб пустыни». Кстати, финики, в отличие от других сухофруктов, не подвергаются обработке серной кислотой, что тоже говорит в их пользу.
Если говорить о витаминах, то в этих плодах много витаминов А, С, В, а также ниацин и пантотеновая кислота. Именно эти вещества помогают укреплять кожу и волосы, положительно влияют на зрение и печень. И для сердца финики тоже не бесполезны — за счет содержания калия и магния они показаны для профилактики сердечных заболеваний.
Кроме того, эти сухофрукты исключительно богаты пищевыми волокнами, а это означает, что они помогают пищеварению, снимают уровень холестерина и стабилизируют уровень сахара в крови.
Все мы наслышаны и о пользе антиоксидантов. Так вот, в сушеных финиках самая большая концентрация этих веществ из всех сухофруктов.
Понятно, что без своевременной порции фиников ваше здоровье не придет в упадок, но пользу этих плодов признают даже медики. Так, по словам работников здоровья, эти сухофрукты не служат передатчиками опасных бактерий или паразитов и даже напротив, борются с вредоносными микробами, например, амебой, особенно при приеме натощак. Финики включаются в меню космонавтов, как полезная еда и лекарство.
Беременным и кормящим женщинам финики показаны как полезная поддержка здоровью.
Известна масса лечебных рецептов. Как то: для удлинения ресниц советуют подводить глаза перед сном порошком из перемолотых и сожженных фиников. Для избавления от дистрофии — почаще пить отвар из риса с финиками. При нервных болезнях показано просто их есть, запивая молоком. Перед парой финики-грецкий орех отступят истощение и худоба, а припарки из финикового сахара эффективны при мышечных болях.
Оптимальной суточной дозой считается 10-15 штук плодов. И это все не считая того, что они просто вкусные и уже одно это способно поднять настроение и отогнать депрессию. Также отметим, что самыми полезными считаются фрукты с косточкой.
О каких либо предосторожностях в применении фиников до сих пор не известно, они полезны абсолютно всем, за исключением людей страдающих сахарным диабетом. Недаром люди, живущие в пустыне, называют финики хлебом, они утверждают, что даже если целый месяц питаться только финиками и водой, вред для организма будет минимален.
Как выбрать
Чтобы не ошибиться в выборе, достаточно осмотреть сухофрукт внимательно. Кожица его должна быть сухой и темной, с морщинками. Если плоды светлые, это означает, что они не дозрели. Морщин на кожице не должно быть слишком много — это говорит о пересушенном продукте.
Никаких посторонних налетов или образований — сахара, плесени, на кожице быть также не должно. И, разумеется, фрукт должен быть целым.
Сортов фиников чрезвычайно много. Скажем, есть сорт деглет нур, который приходит к нам из Алжира, или пальчиковые — их еще называют меджул.
Калорийность
Гликемический индекс этого фрукта довольно высокий — они, можно сказать, являются рекордсменами в этом плане. На 100 гр продукта приходится аж 300 кКал. Поэтому их не рекомендуют включать в рацион больных сахарным диабетом и борющихся с лишним весом.
По свидетельству многих специалистов диетологов, финики нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и полезны для работы сердца. Поскольку это все-таки фрукт, то содержит и витамин С, а значит, показан для профилактики простуды.
И, конечно, не будем забывать о том, что все хорошо в меру. Бесконтрольное потребление может привести к развитию сахарного диабета, поскольку этот фрукт, как уже говорилось, заменяет конфеты, и, следовательно, содержит много сахара.
Не стоит включать в меню финики и тем, кто страдает непереносимостью фруктозы. Результатом приема в этом случае станет диарея, газы и вздутие живота.
А вот в диету для худеющих этот полезный продукт можно включать только в том случае, если вы сможете контролировать количество калорий.
Итак, если употреблять этот полезный продукт в меру и с умом, это принесет вам только пользу и улучшит ваше здоровье и самочувствие.
Фото фиников Финиковых пальм в мире насчитывают по разным данным от 14 до 17 разновидностей, а вот сортов этого фрукта более тысячи. Финиковыми плодами восхищаются диетологи, врачи и обычные люди. Узнайте вместе с нами, что финик за фрукт, как он спасает от жары, голода и нехватки полезных веществ человека и животных на протяжении несколько тысячелетий.
Особенные черты финикового дерева: внешность и агротехника
Финиковое дерево принадлежит к семейству пальмовых. Оно предпочитает засушливые почвы и местности с невысокой влажностью и высокой температурой.
В остальном финики, как и само дерево, нельзя назвать слишком прихотливым. Оно спокойно произрастает и развивается на щелочных почвах. Финиковые пальмы можно поливать морской водой. Они являются хорошими соседями для других деревьев, образует с ними симбиотическую связь. Рост финиковой пальмы может достигать 21-25 метров в высоту, а крона хорошо укрывает от зноя людей и животных.
Плоды этого дерева появляются на четвертый год роста, а в 5-6 лет уже достигают звания товарной продукции. С одного дерева, которое плодоносит около 60-75 лет, можно снять от 60 до 150 кг фиников в год.
Во время новогодних праздников на прилавках супермаркетов
появляется огромное количество странных и необычных фруктов,
о происхождении многих из которых мы даже ничего и не знаем.
Я предлагаю вам прочитать в продолжении поста о том, как растут
и для чего используются такие экзотические фрукты, как, например,
королевский дуриан, манго, финики или даже папайа и много других.
Как растут бананы
Родиной бананов являются тропики Юго-Восточной Азии.
Как продукты питания бананы культивируются в тропиках.
При температуре ниже 16 С рост значительно замедляется, а при 10 C — прекращается вовсе.
Вопреки распространенному мнению, бананы не растут на пальмах.
Банановое растение — это трава высотой 5 метров, похожая на пальму.
С толстым, до 20 сантиметров травянистым стволом.
В России бананы растут в окрестностях Сочи, но плоды не вызревают до состояния пригодности в пищу.
Как растут оливки
Оливки — это плоды окультуренного вида масличного дерева — Оливы европейской.
Это вечнозелёное субтропическое дерево высотой 4-5 (10-12) метров. (Фото Francesco Quarto):
Согласно международной терминологии, существуют оливки черные —
зрелые плоды оливкового дерева и зеленые оливки
— недозревшие плоды оливкового дерева. В России оливками называют плоды зеленого цвета (недозревшие),
черные оливки именуют маслинами (зрелые). Такое разделение существует только в России.
Как растет авокадо
Английское название дерева авокадо и одноименных плодов — alligator pear («аллигаторова груша»).
Авокадо — быстрорастущее дерево, достигающее в высоту 18 метров. Ствол обычно прямой, сильно ветвится.
Авокадо — овальный или шаровидный плод, часто похож на грушу длиной 5–20 см, весит 0.05–1.8 кг.
Где растет дуриан
Дуриан — это тропическое дерево семейства Мальвовые, плод которого —
фрукт знаменитый как своим вкусом, так и запахом.
Родиной дуриана является Юго-Восточная Азия.
Дуриан растет на высоких деревьях до 45 метров высотой.
Это большие плоды. Они весят более 5 кг, имеют очень твердую оболочку, покрытую колючками.
Для понимания масштаба дуриана.
Как растут арбузы
Арбуз — растение семейства тыквенных. Родиной арбуза является Южная Африка,
где он до сих пор встречается в диком виде.
Арбуз часто помещали в усыпальницы фараонов как источник пищи в их загробном существовании.
В Западную Европу арбузы были завезены в эпоху крестовых походов.
Растут арбузы почти как огурцы. Поля называются бахчами, на которых тянутся по земле длинные плети.
На них и формируются арбузы:
Интересный факт: мировой рекорд по массе арбузов составляет примерно 119 килограммов.
Как растет манго
Манго — род тропических растений и наименование фрукта со сладким вкусом и волокнистой структурой.
Это растение — один из национальных символов в Индии и Пакистане.
Вечнозелёное манговое дерево имеет высоту 10-45 метров; крона дерева достигает радиуса 10 метров.
Цветущее манговое дерево:
Зрелые фрукты висят на длинных стеблях и весят до 2 кг.
Где растут финики
Как можно догадаться, финики растут на финиковой пальме. С давних времен финики
используются человеком как высокоценный продукт питания.
В продажу обычно поступают как сухофрукты.
Финиковую пальму выращивали еще в IV веке до н.э. в Месопотамии, на территории которой расположен современный Ирак.
Финиковая пальма приносит высокие урожаи в течение 60—80 лет.
Как растет папайа
Родиной папайи является юг Мексики, Центральная Америка и север Южной Америки,
но выращивается она сейчас во всех тропических странах.
Папайя, или дынное дерево — невысокое стройное дерево с тонким, лишённым ветвей стволом высотой 5–10 метров.
Цветки развиваются в пазухах листьев, превращаясь в большие плоды, диаметром 10–30 см и длиной 15–45 см.
Как растет слива
Всего известно несколько сотен видов сливы, распространённых,
главным образом, в северных умеренных областях земного шара.
Сливовое дерево обычно имеет высоту до 6 метров:
Цветущее сливовое дерево:
Как растет грейпфрут
Грейпфрут — субтропическое вечнозеленое дерево рода цитрус.
Первым поведал миру о грейпфруте ботаник-священник Гриффитс Хьюджес в 1750-м году.
Название образовано от англ. grape (виноград) и fruit (фрукт), так как плоды грейпфрута часто собираются в грозди,
напоминая тем самым грозди винограда.
Вечнозелёное дерево обычно бывает около 5—6 м в высоту,
однако отмечены случаи, когда высота дерева достигала 13—15 м.
Плоды достигают в диаметре 10—15 см. Средний срок, за который
плоды поспевают, составляет примерно 9—12 месяцев.
Где растет гранат
Гранат — это род кустарников и небольших деревьев с колючими ветвями, достигающих в высоту 5-6 метров.
С одного дерева обычно собирают 50-60 кг плодов. Дерево живет около 100 лет.
Гранат родом из Персии, а название его в переводе с латинского означает «зернистый», «граненый».
Согласно древней легенде в гранате ровно столько же зернышек, сколько дней в году.
Но на самом деле в гранате может находиться больше тысячи зерен.
Там, где растет кокос
Научное название рода происходит от португальского слова coco («обезьяна») и дано из-за пятен на орехе,
которые делают его похожим на морду обезьяны. Родина кокосовой пальмы точно неизвестна
— предположительно она родом из Юго-Восточной Азии (Малайзии).
Сейчас она повсеместно распространена в тропиках обоих полушарий.
Кокосовая пальмы — высокое дерево (до 27–30 метров).
Ствол — 15-45 см в диаметре, листья длиной 3–6 метров:
Кокосы растут группами по 15—20 штук, полностью созревая в течение 8—10 месяцев.
Как растут ананасы
Ананасы растут в тропической части Южной Америки и к югу до Аргентины и Парагвая.
Ананас — наземное растение с колючим стеблем и листьями.
Стройными рядами. Ананасная плантация.
Ананасы весят от 2 до 15 кг и внешне напоминают большую шишку:
Как растут апельсины
Апельсины растут на апельсиновых деревьях высотой до от 4-6 до 12 метров.
Родиной апельсина является Юго-Восточная Азия.
Европейские путешественники завезли апельсин в Европу в XV веке.
Как выращивают и собирают финики в Израиле
Сегодня мы расскажем о полном цикле работ на финиковой плантации. Почему финик? Растение малоизвестное русскоговорящей публике, но крайне интересное и заслуживающее особого внимания. Попытаюсь, в меру своих скромных сил, дать описание годового цикла работ по уходу за деревом а также интересные данные об этой замечательной пальме.Начнем с того, что происходит в эти дни на пальмовой плантации. Все, что здесь будет представлено, относится только к южной Араве и к сортам тут выращиваемым. Да и то, в каждом хозяйстве дела ведутся по-разному.
В эти дни заканчивается цикл работ по удалению шипов. На черенке пальмовой ветви, достигающей 3х метров (и более) длины, близкие к стволу листья недоразвиты и представляют из себя острые и длинные шипы. Шипы будут мешать дальнейшим работам и поэтому их удаляют в начале сезона. На фото виден чашелистик будущего соцветия. В скором времени надо будет над ним работать и шипы, если их не удалить, будут мешать.
Шипы эти жесткие и чрезвычайно острые! Ходят слухи о яде, якобы находящимся на шипах. Раны действительно болезненные, но причиной этому может быть заражение от грязи на шипах или от обломанного конца, остающегося в глубине раны.
Работа производится на уровне кроны и заключается в удалении шипов с помощью тяжелого ножа. Работа простая, но требует определенного навыка и много терпения – есть многие сотни деревьев. На тракторе работают по трое, в нашем случае есть одна ученица, за 8-ми часовой рабочий день успевают обработать порядка 40 деревьев. После окончания работы, переезжаем к следующей пальме. Обратите внимание на трактор – машина заслуживает отдельного рассказа.
В нашем случае работа на плантации фиников сорта Декель нур (دڤلة النور – деглет нур по-арабски). Можно перевести как финик света, хотя НУР по-арабски не просто свет, а пламя, сильный огонь. «Правильный» плод этой породы просвечивается на свет и даже видна косточка внутри. Многие из тех, кто выращивает финики, предпочитают декель нур всем другим сортам. На вкус он не сильно сладкий, с особым ароматом и вкусом. Но рынок сегодня ищет сорт маджуль (Madjoul -مجدول ), крупный и мясистый плод.
После удаления шипов можно начинать сбор соцветий для добычи пыльцы. Но сначала несколько слов о размножении финиковой пальмы.
Пальма – растение двудомное и разнополое, то есть мужские и женские цветы находятся на разных деревьях (домах). С точки зрения эволюции, это самый лучший способ избежать самоопыления и , таким образом, добиться более качественного потомства, избегая внутрисемейных связей. Есть обмен генами и сохраняется целостность вида. На цветах финика имеются рудименты, показывающие, что раньше они были обоеполыми.
При выращивании фиников, успех будет достигнут тогда, когда человек поможет перенести пыльцу с мужских цветов на женские. Только тогда смогут развиться полноценные плоды в достаточном количестве. В природе пыльца переносится ветром. Пыльца покидает растение, когда в ней около 50% воды и в процессе полета теряет влагу. Попадая на влажный пестик женского цветка– прорастает и завязывается плод.
Финик не очень приспособлен к опылению ветром – пыльца не очень легкая и пестик маленький. Таким образом, перенос пыльцы ветром и её попадание на пестик, затруднительны. Но с ботанической точки зрения финик растение успешное, растет в широких ареалах и успешно размножается, в том числе и отростками.
Есть свидетельства, что 3000 лет назад, человек понимал необходимость опыления и делал это поднося соцветия мужских цветов к женским. Но только в 20 веке мы научились собирать и сохранять пыльцу. Пыльца финика – продукт, которым занимаются немало, у неё есть цена и спрос. Разработаны методы проверки качества пыльцы и покупатель знает, что он покупает и какого результата ожидать.
Таким образом, можно производить работы по опылению в течение целого рабочего дня, не зависеть от времени цветения и готовности пыльцы и готовности к опылению женских цветов.
Пыльца финика может вызвать аллергию. Привыкнуть к ней нельзя. На время цветения в этом случае рекомендуется удалиться от плантации. С годами процент населения, страдающего от аллергии, увеличивается.
Количество пыльцы с дерева растет с его возрастом и достигает максимума к 20-30 годам и может достигать килограмма и более. 1 литр пыльцы весит 600 грамм, в грамме есть миллиард (примерно) шариков пыльцы, одно соцветие производит 30-60 миллиардов, а цветок – 1,5 миллионов. При опылении с воздуха на один дунам используют 70 миллиардов и на 1 кв. мм. падает 70 крупинок. После занудной статистики, посмотрим как происходит сбор соцветий.
Соцветие связывают что бы пыльца не разлетелась. Каждое по отдельности. Соцветия появляются не одновременно, поэтому к каждому дереву надо подойти 2-3 раза. Раскрывшиеся соцветия аккуратно снимаются, чтобы пыльца не разлетелась, и складываются в ведро.
Обратите внимание — шипы на ветке закрыли бы доступ к соцветию. Так выглядит мужское соцветие финиковой пальмы вблизи.
После удаления шипов и сбора пыльцы с мужских деревьев, пришла пора опыления.
Перед опылением, необходимо собрать соцветия и перенести в закрытое помещение, желательно за 2-3 часа. Пыльца, снятая с дерева, имеет «всхаживаемость» около 80-90%, и влажность порядка 50-60%. Пока есть влажность, пыльца может быстро испортиться, необходимо ее быстро высушить и сохранить таким образом способность оплодотворения. В природе пыльца немедленно начинает свой путь в поисках женских соцветий, и поэтому почти не успевает испортиться.
Далее — подвешиваем для сушки в закрытом помещении
Соцветия с уже раскрывшимися цветами складывают в ведра, чтобы не потерять пыльцу
В помещении должно быть сухо и тепло, чтобы быстро обезводить пыльцу но не испортить ее перегревом. Если цветы не раскрываются за это время, очевидно пыльца в них испортилась. Это вызвано как правило генетикой данного растения. Пальмы, не отвечающие этому условию, удаляются.
Производство пыльцы. Машина для механического отделения пыльцы выполняет две функции — освобождение пыльцы из раскрывшихся цветков и ее просеивание. В жарком и сухом климате пыльца готова к употреблению по выходу из устройства. Так это выглядит:
На снимке мы видим машину, похожую на домашнюю сушилку белья и работающую по такому же принципу, далее — циклонная вытяжка для сбора пыльцы и внизу под конусом — коробка для сбора пыльцы. После этого пыльца пересыпается в ведро, машина освобождается от использованных соцветий и готова для продолжения работы. Так выглядит пыльца на выходе из машины. На снимке не видно, но в ней есть остатки соцветий которые надо будет еще удалить.
Просушивание пыльцы. Как правило, на выходе из машины пыльца не достаточно сухая. Сухость пыльцы определяется при прикасании к ней руками. Сухая пыльца сыплется сквозь пальцы очень быстро, почти как проливается вода. Влажная, скатывается в комки, оставляет на пальца чувство прохлады. Конечно, иногда надо посылать пыльцу на проверку в лабораторию, удостовериться, что все в порядке и наши чувства нас не обманывают.
Для просушивания пыльца рассыпается тонким слоем на бумагу, впитывающую влагу, и сушится. Сухая пыльца еще раз просеивается, как видно на фото.
Хранение пыльцы. Не вся собранная пыльца сразу идет в дело. В морозилке можно хранить пыльцу до следующего сезона. Она конечно утратит свои качества, но и порядка 50% всхожести считаются приемлимыми. Сухую, теоретически, можно хранить просто в шкафу на полке, но лучше не рисковать. В северной Африке, пыльцу сорта Маджуль, издавна хранили в пещерах. Но этот сорт особенно не привередлив в отношении качества пыльцы.
В этом холодильнике хранится пыльца при минус 18 град.В каждой коробке есть пластиковый стакан с отверстиями. В стакане есть CaCl2. Вещество это не стабильно и стремится присоединить 2 молекулы воды и, таким образом сохранить пыльцу сухой.
Последнее, что осталось, это приготовить пыльцу и распылить. Прежде всего, пыльца смешивается с тальком, это для увеличения объема и ослабления действия. Добавляется также небольшое количество угольной пыли для придания «текучести» готовой смеси. В ведре такая смесь ведет себя как жидкость. Так выглядит машина для приготовления смеси.
Объем нужно увеличить, потому что, на каждое дерево нужно около 6 грамм пыльцы и чем больше объем, тем легче управлять процессом. Меньшая концентрация пыльцы, оплодотворяет меньше цветов и получаем меньше плодов, но более крупного размера. Так что, убиваем двух мух одним ударом.
Опыление в нашем случае механическое, вентилятор способен поднять пыльцу до 20 метров в высоту, направляя ее поток на крону пальмы.
На этом снимке видны уже раскрывшиеся соцветия и еще закрытые. Так что, опылять приходится в несколько заходов. Кстати, раньше было принято сажать мужские деревья в линию, со стороны ветра. Ветер в природе выполняет функцию опыления. В соотношении примерно 1 к 20. На фото видна линия таких деревьев, в нашем случае с северной стороны, т.к. ветры в Араве дуют в основном с севера. Сегодня высаживают разнополые деревья по отдельности. Так, 2 года назад, было высажено одновременно 2400 женских деревьев на отдельной плантации, без единого мужского дерева.
Человек выращивает финики порядка 6000 лет. Особенность плода финиковой пальмы в большом проценте сахаров, на одном дереве может быть порядка 100 кг сахара (в плодах). Очевидно, по этому показателю финиковая пальма находится на первом месте в мире растений. Финик не только поставщик энергии, но и углеводов. Практически, в древности люди жившие в пустыне, полностью зависели от этого плода.
Особенность финика в долгом периоде созревания, до 200 дней, и в том, что плод после созревания остается на дереве и подсыхает на нем, достигая таким образом лучшей сохранности. Еще одна особенность — плод растет у своего основания, как бы подталкивая готовые клетки вверх и наращивая новые снизу вверх.
Плод финиковой пальмы, независимо от сорта, никогда не достигнет своего потенциала если не уменьшить количество завязей, как правило, во время опыления. Максимальный размер плода получится, если оставить только десятую долю цветов или завязей, и это с учетом 50% успеха в опылении. Так, все ресурсы, поставляемые пальмой к плодам достанутся меньшему количеству плодов, но в большем размере. Естественно, это правило работает до определенной границы, и плод не может увеличиваться бесконечно. Узким местом, в прямом смысле этого слова, являются ветви и черешки.
Для выполнения этой работы надо снова подняться вверх, к кроне дерева
Чем больше цветов в соцветии, тем больше поперечное сечение стебля и таким образом, больше ресурсов дерево может подвести к плодам. Поэтому прореживание зависит от размера соцветия. На большем соцветии можно оставить больше завязей.
Финиковый плод растет ночью, когда дерево не испаряет воду и есть достаточное тургорное давление. Количество воды и минералов, получаемых деревом в период созревания, таким образом имеют критическое значение для успешного развития плодов.
Прореживание может происходить несколькими способами — уменьшение процента оплодотворения цветов, уменьшение количества черешков с цветами или прореживание цветов на черешке. Принято работать двумя способами — уменьшение количества черешков или\ и уменьшение процента всхаживаемости пыльцы. Последний принят в основном на сорте маджуль и является самым дешевым, хотя и не точным способом уменьшить количество плодов. На практике эти оба метода совмещаются.
Как правило, в случае механического прореживания, часть черешков удаляется а оставшиеся укорачиваются по длине.
Употребление ослабленной пыльцы самый дешевый способ добиться уменьшения количества плодов, но и самый неточный и плохо предсказуемый. Были попытки подвергнуть радиационному облучению пыльцу, ослабив таким образом, ее всхаживаемость и распылить с самолета. Теоретически, никаких других работ по прореживанию более делать не предполагалось — на соцветиях должны были остаться необходимое количество завязей. Проблема в этом способе — зависимость между дозой радиации и процентом годной пыльцы. На практике невозможно получить последовательные результаты и, в свою очередь, рассчитать параметры опыления. Да и использование самолета недешево, особенно если принять во внимание что не все цветы открываются одновременно и процесс может растянуться по времени.
Теоретически, прореживание можно проводить до тех пор, пока плод достигнет размера около 1 см. Поэтому, есть сравнительно мало времени закончить работу. Прореживание — самый критический и трудоемкий процесс за все время созревания плодов. Есть немало исследований и положительных результатов о том как производить эту работу, но тем не менее, на каждой плантации делаются поправки и работают также на основании опыта.
Посмотрим, как это происходит на деле
На снимке выше мы видим удаление твердой оболочки, покрывающей соцветие. Мы уже знаем что на иврите это называется מתחל , ашкеназским евреям положено делать ударение на последнем слоге — матхАль. Просьба не путать!
Теперь обрезаем соцветие у его середины. Таким образом уменьшаем длину подводящих «труб» к плодам
На верхнем ярусе соцветий оставляем 60 черешков и 20 плодов на каждом
Как видите, на каждом соцветии нужно точно отсчитать необходимое число черешков.
После этого, отсчитываем 20 цветков на одном и подравниваем соцветие по его длине. Будем надеяться, что в среднем все правильно. На нижнем ярусе оставляем примерно по 10-12 цветов и 40 черешков.
Плоды во время созревания набирают вес больший, чем природа рассчитала при создании пальмы. Поэтому черешок привязывается веревкой к соседней ветке чтобы вес приходился и на нее тоже. При этом, черешок нагибают так, чтобы гроздь свисала вниз. На снимке видно, как выглядит дерево после этой процедуры.
Такое положение грозди облегчает последующее покрытие сетчатыми мешками. Для чего это нужно, мы расскажем после.
Пока посмотрим как выполняется подвязывание.
Черешок с гроздью пригибается книзу, зафиксировав его в этом положении, привязываем веревкой к соседней ветке. Кажется легко и просто, но на самом деле, это одна из самых тяжелых работ на плантации. Ветка очень жесткая и для ее нагибания и удерживания нужно много силы. Плюс, добавьте летнее потепление, после 9 утра солнце уже печет серьезно. Нагибать надо с силой, но аккуратно, иначе недолго и сломать.
На следующей фотографии видна оранжевая нить, повязанная вокруг грозди. Мы ее раньше не видели, когда ее повязали и зачем? Во время прореживания соцветий черешки обвязываются эластичной нитью, чтобы удержать их плотнее и облегчить работу во время подвязывания — плоды меньше цепляются за соседние ветки во время пригибания.
На этой плантации используются две технологии уборки урожая: механизированная и ручная. Для ручной необходимо пригнуть ветки и надеть мешки на гроздь. При механизированной уборке черешки с плодами наоборот, поднимают к верху и, отгибая вбок, кладут на соседнюю ветку для равномерного распределения веса.
Во время работы встречаются не оплодотворенные соцветия, для этого на поясе есть секатор. Все лишнее удаляется.
Еще один взгляд на правильно повязанную гроздь.
Кстати, девушка на снимках, не есть эксплуатируемая беженка из Африки, а вовсе армейский офицер запаса. После увольнения из армии и перед традиционным путешествием на восток, решила немного подработать да и просто помочь (это не лучшее место для заработков).
Далее мы узнаем как собирают плоды сорта Маджуль в южной Араве для определенного исходного продукта. Постараюсь объяснить, почему столько оговорок.
Во первых — товар. Речь идет о сравнительно недавней моде на рынке — влажный маджуль (מג’ול לח). Вместо обычных 15-20% влажности, плоды поставляются на рынок с 30% влажности. Влажный плод мягкий и намного труднее получить качественный готовый продукт. Гораздо проще работать с сухими плодами, но с рынком не поспоришь… Сорт и место также накладывают ограничения. Поэтому, эта запись относится только к хозяйствам в Йотвате и Самар. Да и между ними есть разница.
Так выглядит дерево в середине августа. Плоды на одной грозди созревают неравномерно, в зависимости от разных условий, разница достигает 3 — 4 недель. Поскольку мы хотим плоды только определенной степени готовности, к каждому дереву надо подойти 5-6 раз, собирая плоды только необходимого качества. Техника, применяемая здесь, уникальна и применяется только в упомянутых кибуцах.
Установленные на подъемной платформе «крылья» охватывают крону пальмы на 360 градусов. После этого дерево легонько трясут и спелые плоды падают между внешней воронкой и внутренним конусом не транспортерную ленту.
Плоды, падая на натянутый брезент и прорезиненный транспортер, почти не повреждаются. После этого, финики распределяют тонким слоем по ящикам. Платформа опускается, ящики с плодами выгружаются, берем вместо них пустые — и вперед, к новым трудовым успехам.
Так выглядит рабочее место водителя. Трактор управляется с платформы.
Так выглядит вибратор. Он обхватывает ствол дерева, верхняя скоба опускается, ремни ослабляются и вибратор работает не передавая вибрации не трактор. Кстати, платформу у земли оставлять нельзя. Любопытные ослики немедленно туда забираются и объедают все покрытые резиной части, может чего то им нехватает для обмена веществ. Но сегодня они в загородке, так что можно расслабиться.
Из-за жары, работа производится ночью, с 8 вечера и до 8 утра. После этого работает только сортировка и упаковка. Но об этом позже.
По утру навестим заодно и других работников плантации.
Сегодня борьба с сорняками на плантациях производится с помощью ослов. Несмотря на то что они ослы, во время созревания фиников они понимают, что собирать упавшие с дерева финики легче и вкуснее и перестают выполнять свою основную работу. Во время уборки приходится бороться с сорняками опрыскиванием…
Теперь начнем смену в 8 вечера. Уже темно и достаточно прохладно. Но во время работы проходится нелегко, я с 8 до полуночи выпил около 3 литров воды. Иначе, организм обезвоживается, и недолго до капельницы в приемном покое. Хотя, это у каждого по своему.
Выглядит романтично, согласитесь. Я лично ночные смены не люблю, но это самая лучшая ночная работа, которую я когда либо делал. Для любителей фотографии это не самые лучшие условия. Полно пыли и если вы дорожите своей техникой, лучше её и не доставать.
Во время работы вокруг крутятся десятки летучих мышей, они поедают насекомых привлеченных светом прожектора. Для них (мышей) это настоящий праздник урожая. Заодно они борятся с молью и цикадами, вредителями на плантациях. На день мыши улетают на «ночевку» в расщелинах скал в Иордании и к западу, в горах Негева.
При увеличении снимка видна пыль на объективе, одно расстройство.
Сюда складываем готовую продукцию и забираем пустые ящики для продолжения работы.
В заключение, несколько слов о технологии уборки, ее плюсах и минусах. Плюс — это минимум людей, минимум физической работы, работа продвигается сравнительно быстро. Минус — пропадает около 15% урожая. Часть просто падает на землю к осликам, часть повреждается при механизированной уборке.Большие вклады в технику, ее ремонт и эксплуатацию. Почему тогда был выбран данный способ? Несмотря на потери, затраты на рабочую силу меньше и оправдывают стоимость пропавшего урожая. Найти, обучить и содержать большую группу людей на пару месяцев сбора в этих местах задача не простая.
Как работают в других хозяйствах? Принято покрывать грозди сетчатыми мешками. Спелые плоды падают в мешок, 100% эффективность. Но это работает хорошо в случае сухого маджуля, чтобы собрать влажный, необходимо снять мешок, вручную выбрать из грозди финики нужной кондиции и одеть мешок обратно на гроздь. Немало работы, много внимания и усердия. Конечно, когда это делается руками тайландцев или беженцев из Африки, об этом не думаешь.
Для снятия напряжения после работы — делаем фокусы с фонариком
После уборки плодов наступает черед обрезания листьев. Сначала попробуем понять зачем это делают. Заодно немного познакомимся со строением этого распространенного в стране вида.
Свисающие вниз и торчащие по бокам пальмы листья мешают механизированной обработке дерева. Люди, работающие на платформе, должны иметь достаточно места вокруг ствола. Так выглядит плантация фиников во время проведения работ. Но, сначала обратимся к строению дерева.
На конце каждой ветки находится терминальная почка (terminal bud или apical bud). На конце почки находится меристема, материнская ткань, ответственная за рост дерева. Финиковая пальма состоит из одной ветки (ствола), на ее конце находится почка из которой прорастают листья и цветы.
Цвет почки светло-кремовый, на ощупь мягкая и упругая. Клетки почки богаты сахаром и амиланом. В странах, где выращивают финики, почка финиковой пальмы считается деликатесом. Естественно, никто не уничтожает ради этого дерево, используют пальмовые отростки которые удаляются в процессе роста пальмы и ухода за ней.
Почка устроена так, что ее нижняя часть, производящая клетки ствола, строит их одинакового размера. Поэтому ствол пальмы не меняется в диаметре по мере ее роста. Правда, при недостатке питания, ствол может сузиться а потом снова вернуться к прежнему размеру. Количество проводящих питание каналов в стволе при этом не меняется, уменьшается их диаметр. Таким образом, можно определить по пальме, были ли у нее проблемы в росте за период ее жизни.
Почка очень хорошо защищена от внешнего воздействия. На нее не влияют погодные условия, вредители и даже после пожара на плантации почка остается нетронутой. У большинства растений при повреждении почки роста, ее заменит новая, с боку. У финика такой привилегии нет — повреждение почки приведет к гибели дерева. Поэтому финиковая пальма является чемпионом растительного мира по степени защиты почки. Она находится примерно на глубине 70 см от верхушки и защищена с боков толстыми основаниями листьев. В течении суток температура почки колеблется плюс минус один градус! И это при перепадах температуры порядка 30 градусов в зимнее время, температура внутри почки постоянна — 18 град.
Ткани ствола растут с верху вниз, почка как бы двигается вверх, оставляя за собой ствол пальмы. Внутри почки взрослого дерева находятся зародыши листьев, которые появятся на свет только через 4 года. Клетки ствола остаются снизу а молодые листья растут вверх. Угол, под которым листья растут по отношение к другим листья постоянный и является генетической особенностью каждого вида. Когда росток пробивается кверху, основание стебля остается внутри дерева. Основание стебля построено из прочных тканей, наложенных одна на другую крест на крест. Эта ткань, шириной порядка 60 см, охватывает основание стеблей. Верхушка пальмы похожа на метелку, где ветви обмотаны прочной тканью и как бы прикреплены к ее окончанию.
Когда лист вырастает, ткань высыхает сверху вниз, оставляя после себя кольца из сухих и растрепанных нитей. Когда ткань ослабевает, ветки под собственным весом начинают опускаться вниз.
На почке находятся порядка 100 зародышей листьев и каждый год наружу выходят порядка 30. Расположение веток, phyllotaxis, одинаково для каждого вида. На финиковой пальме есть три спирали, три последовательно растущих листа замыкают окружность, 120 град. между ними. Кстати, спираль может быть левая или правая. Разницы в жизни пальмы это не играет.
Теперь, когда мы немного познакомились со строением финиковой пальмы, понятно, что есть листья которые начинают опускаться вниз и помешают нам проводить работы в кроне дерева. Старые листья удаляются, оставляем листья находящиеся под углом 45 град. и меньше. Такие правила обрезки дают нам порядка 60-70 листьев. Принято оставлять порядка 75, но опыты показали что на юге страны, из-за высокой солнечной радиации, достаточно и 60 листьев. В течении года к ним добавляются еще порядка 30 молодых.
Делается это примерно так. Работают два человека. Один нагибает ветку, другой спиливает.
Пила работает от гидравлической системы трактора. Механизм легкий и мощный, но «привязан» к трубкам. Черешки плодоножек намного прочнее и покрыты той самой сетчатой оболочкой, которая придает устойчивость дереву. Их пила не берет, нужен еще один подход — на этот раз с гидравлическими ножницами, которые хорошо справляются с работой. Для мягких зеленых веток они не подходят. Кроме того, плодоножки находятся выше уровня оставляемых на дереве веток, и ножницами удобнее но них добраться. Жалко, что нет одного инструмента, подходящего для всего.
Листья после обрезки бросаем на землю
После этого листья собираем такими вот механическими граблями к центру
Для любителей иврита этот механизм называется מגוב. Проходит время, листья высыхают
Приходит очередь этой адской машины. Пыль стоит столбом и иногда видна за километры! На продольной оси в этой машине крутятся ножи, которые разбивают сухие листья и превращают их в соломку.
Конечный результат
После этого «солома» собирается в большие пачки, наподобие тех которые часто можно встретить на фотографиях убранных полей пшеницы — цилиндрические или прямоугольные (зависит от машины).
Источник — http://shaffir.livejournal.com/
Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите на адрес ([email protected]) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят тысячи читателей сайта Как это сделано
Отдельные фото из моих репортажей можно смотреть в инстаграме инстаграме. Жмите на ссылки, подписывайтесь и комментируйте, если вопросы по делу, я всегда отвечаю.
Также на ютюбе выходят мои интереснейшие ролики, поддержите его подпиской, кликнув по этой ссылке — Как это сделано или по этой картинке. Спасибо всем подписавшимся!
Древние финиковые растения вырастают из 2000-летних семян в Израиле.
Урожай хвалили за пухлость, сладость и целебные свойства, но вымер несколько столетий назад.
Его описывают как «историческое привидение». Иудейская финиковая пальма, вид дерева, который рос в Израиле и его окрестностях тысячи лет назад, давал более крупный, прочный и сладкий сорт фиников, чем плоды, которые мы видим сегодня. Эти финики, выращенные на плантациях вокруг Иерихона и Мертвого моря, были признаны классическими писателями за их лекарственные свойства еще с первого века.
«Иудейская дата использовалась для самых разных вещей, от плодородия до
афродизиаки, против инфекций, против опухолей, — сказала Сара Саллон, исследователь израильского медицинского центра Хадасса. — Это все часть народной истории ».
Со временем урожай исчез. К 19 веку плантации, на которых когда-то росли финиковые пальмы, исчезли.
Финиковые пальмы все еще выращивают на плантациях у Мертвого моря, но их плоды сильно отличаются от древних иудейских фиников, которые когда-то там цвели.(Фото: pokku / Shutterstock)
Теперь Саллон, работавший в Израиле с Институтом экологических исследований Арава в течение последних двух десятилетий, возглавляет усилия по возрождению этих растений и изучению их лечебных и питательных свойств. Благодаря археологическим раскопкам между 1963 и 1991 годами, включая историческую гору Масада с видом на Мертвое море, были сохранены некоторые древние семена фиников. Саллон и ее коллеги использовали эти семена для посадки новых деревьев около 12 лет назад.
Эти хорошо сохранившиеся семена иудейских фиников были извлечены из раскопок в Иудейской пустыне и получили имена: слева: Адам, Иона, Уриил, Вооз, Юдифь, Ханна и HU37A11. (Фото: Гай Эйснер)
Проект потребовал огромного терпения. Финиковые пальмы бывают либо мужскими, либо женскими, что означает, что для плодоношения необходимы оба пола. Первое дерево начало расти через несколько недель после посадки, но оно было мужским и производило только пыльцу. Чтобы определить, можно ли выращивать одни и те же древние иудейские финики, команде нужно было вырастить и женские деревья.
На прошлой неделе команда объявила, что ее эксперимент наконец принес свои плоды (каламбур). Всего проросло семь финиковых пальм — две женские и пять мужских, что доказывает долголетие и зимостойкость урожая. Саллон опубликовала свои выводы 5 февраля в исследовании, опубликованном в журнале Science Advances. Она также работает над детской книгой, рассказывающей историю первой иудейской финиковой пальмы, посаженной в рамках проекта — мужского дерева по имени Мафусаил.
К радости исследователей, семена иудейских фиников в конце концов проросли.(Фото: Гай Эйснер)
И все это время Саллон ждет, чтобы увидеть, какие плоды приносят ее воскресшие деревья. Он мог не иметь тех же качеств, что и древняя иудейская дата. Но могут присутствовать некоторые улучшения по сравнению с современным разнообразием, предлагая возможность людям, ищущим лечебные травы или просто сладкую закуску.
«Это нечто исключительное», — сказал Саллон о растениях. Она сказала, что редко можно найти семена, которые остались бы жизнеспособными после столь долгого вымирания.«Это история об удивительной способности природы к самовосстановлению».
Сара Саллон, исследователь из Медицинского центра Хадасса, возглавляет усилия по возрождению древней иудейской финиковой пальмы и изучению ее преимуществ.
Шаг за шагом саженцы финиковой пальмы | Руководства для дома
Когда вы едите целые финики без косточек, внутри вы найдете бонус: бесплатные семена. Посадка их — увлекательный проект, который может дать вам пальмы для использования в качестве комнатных растений или для выращивания на открытом воздухе в США.S. Зоны устойчивости растений с 10 по 12. Если вы серьезно относитесь к выращиванию собственных фиников, вам, вероятно, следует искать отростки вместо семян, поскольку примерно половина сеянцев финиковой пальмы (Phoenix dactylifera) будет мужскими и неспособными к плодоношению. фрукты. Однако их перистые листья могут стать весьма декоративным дополнением к вашему дому или ландшафту.
Съешьте или иным образом удалите мякоть целых фиников, чтобы обнажить косточки (большие семена). Бросьте эти косточки в закрытый контейнер с теплой водой и замочите на 24 часа.Выньте их из воды и сотрите всю финиковую мякоть, которая может на них прилипнуть.
Смешайте горсть влажного торфа с горсткой влажного перлита. Выдавите из смеси лишнюю воду, прежде чем поместить ее в пластиковый пакет на молнии объемом 1 галлон. Вдавите чистые косточки в смесь на дне пакета, пока они не будут почти полностью покрыты, и застегните пакет на молнию.
Найдите для него теплое место, например, на высокой полке. Часто проверяйте сумку, чтобы убедиться, что одна или несколько ямок начинают рассылать что-то, похожее на один белый корень.Это должно произойти примерно через две-три недели, хотя «корень» на самом деле является семядольным черешком (стеблем первого листа). Увидев начало черешков, посчитайте, на скольких семенах они видны.
Заполните равное количество горшков для деревьев — диаметром 3 дюйма и глубиной около 9 1/2 дюймов — почвой для горшечных культур кактусов, пальм и цитрусовых. Посадите по одной косточке в каждый горшок черешком вниз, а другой конец — к поверхности почвы.
Хорошо полейте почву в горшках и накройте их полиэтиленовой пленкой или заключите в прозрачные пластиковые пакеты, закрытые завязками, чтобы почва всегда оставалась влажной.Горшки поставить в теплое светлое место до появления зеленых ростков. Это может занять несколько недель, так как финиковая ямка обычно образует длинный корешок (первичный корень) от основания черешка перед тем, как пустить побег.
Снимите полиэтиленовую пленку или полиэтиленовые пакеты после того, как увидите эти побеги, и переместите горшки на подоконник, на который солнце светит только часть дня. Тщательно полейте ладони, но подождите, пока почва высохнет на 2,5 см ниже поверхности, прежде чем снова поливать их.
Воздержитесь от удобрения сеянцев финиковой пальмы в течение первых двух месяцев, так как в это время они питаются эндоспермом (тканью семян).После этого удобряйте их один раз в месяц с весны до осени и прекратите подкормку зимой. Используйте универсальный водорастворимый корм для растений, такой как 10-10-10, размешивая 1 чайную ложку кристаллов в галлоне воды для пальм комнатных растений и 1 столовую ложку на галлон для ладоней на открытом воздухе.
Ссылки
Советы
- Дайте саженцам финиковой пальмы только частичное солнце в течение их первых двух лет, чтобы избежать ожогов, прежде чем постепенно подвергать их воздействию полного солнца.
- Саженцы финиковой пальмы обычно не плодоносят до тех пор, пока им не исполнится 6–10 лет, и для правильного опыления потребуются как мужские, так и женские растения.
Предупреждения
- У ладоней фениксов с возрастом у оснований листьев появляются шипы, поэтому обращайтесь с ними осторожно.
Биография писателя
Бывшая садовница со степенью бакалавра письменных искусств из колледжа Хоутон, Одри Столлсмит опубликовала три загадки, связанные с садоводством, издательством WaterBrook Press, подразделением Random House.Ее статьи или фотографии также появлялись в таких изданиях, как Birds & Blooms, Horticulture и Backwoods Home.
Финиковая пальма Medjool
Финиковые пальмы были одними из первых растений, выращенных человеком. Первые письменные упоминания о выращивании и сборе финиковых пальм относятся к древней Месопотамии (нынешний Ирак) около 5000 лет назад, вдоль рек Тигр и Евфрат. Финиковые пальмы также использовались 6000 лет назад недалеко от Ура в Южном Ираке при строительстве храма бога луны.Археологические исследования древних жилищ академиков, шумеров и вавилонян показали, что дома этих древних народов были покрыты стволами и листьями финиковых пальм.
Научное название финиковой пальмы — phoenix dactylifera , в народе она известна просто как финиковая пальма . Хотя обычно их называют «пальмой», финиковые пальмы на самом деле являются настоящей пальмой, а — не деревом. Все пальмы, включая финиковую пальму, принадлежат к группе растений, известных как однодольные, которые включают травы, бамбук, хосты, лилии, нарциссы, ирисы, пальмы и орхидеи.
Есть много других пальм, которые производят съедобные костянок или фиников, однако почти все их «финики» представляют собой семена с очень небольшим количеством мякоти, и большинство из них довольно мелкие. Только феникс dactylifera — настоящая «финиковая пальма» производит большие съедобные финики, которые выращиваются и продаются сегодня. Самка пальмы Phoenix dactylifera дает финики размером от 1 до 3. дюймов длиной с разной степенью сладости. Существуют сотни названных разновидностей финиковых пальм Phoenix dactylifera, а также одна из самых известных — это большая мягкая финиковая пальма Medjool , а наиболее широко выращиваемая финиковая пальма — полусухая финиковая пальма Deglet Noor.Некоторые из других известных сортов финиковой пальмы, которые доступны в Калифорнии, — это финиковая пальма Бархи, финиковая пальма Захиди и финиковая пальма Халави. Каждый из этих сортов финиковой пальмы дает восхитительные финики с отчетливыми различиями во вкусе, сладости, содержании влаги и размере.
Финиковые пальмы Phoenix dactylifera культивируются человеком с начала письменной истории. Название древней земли Финикии на самом деле означает «земля пальм», и на многих древних финикийских монетах есть изображения финиковых пальм!
Финиковые пальмы упоминаются в Библии, и их листья были тысячи лет назад цари носили как символы победы.Листья финиковой пальмы также использовались, чтобы приветствовать Иисуса во время Его входа в Иерусалим. Сегодня У христиан есть Вербное воскресенье, а мусульмане каждую ночь нарушают пост в Рамадан. есть свидание. Ислам считает финиковую пальму деревом жизни, а древние традиции помещают ее в Эдемском саду. Пророк Мухаммед сказал: «Среди деревьев есть благословенное — это финиковая пальма , потому что она была создана из земли, оставшейся от сотворения Адама».
Финиковая пальма не так хорошо известна в США, но она очень важно на Ближнем Востоке и в Северной Африке, потому что финиковая пальма хорошо растет в засушливой пустынной жаре этих мест.В прошлом финики играли очень важную роль в этих пустынных регионах. как основная продовольственная культура. Это было сравнимо с рисом, пшеницей и картофелем в других культурах! Даже сегодня финиковая пальма остается важнейшим пищевым растением великих пустынь Старого Света. Финиковая пальма важна не только из-за пищевой ценности самих фиников, но и из-за полутени финиковой пальмы, под которой можно было выращивать другие фруктовые деревья, которые не могли бы существовать, если бы подвергались полному сухому зною пустыни. солнце.
Что касается коммерческого производства фиников, то сегодня основными регионами производства фиников являются Ближний Восток и Северная Африка. Ирак был крупнейшим производителем финики, хотя сегодня Иран считается крупнейшим производителем. Саудовская Аравия — еще один крупный производитель даты и их национальный символ — финиковые пальмы. Ливия, Тунис и Алжир производят большие коммерческие партии фиников, и эти страны также иметь финиковые пальмы на марках и валюте.
В США финики выращивают в Южной Калифорнии, Юго-Западной Аризоне и вокруг Лас-Вегаса, Невада.
Финики также выращивают в некоторых районах Мексики и Южной Америки, а также в Австралии, Западном Китае, Западная Индия и Южный Пакистан. По данным Всемирной продовольственной и сельскохозяйственной организации, насчитывается около 100 миллионов финиковых пальм. по всему миру. По оценкам, 60% всех финиковых пальм выращивают на Ближнем Востоке и в Северной Африке.
Сорт финиковой пальмы medjool был впервые завезен в США из оазиса Бу Дениб в Марокко в 1927 году.В то время печально известная «болезнь байуда» заразила или убила почти все финиковые пальмы в Марокко. Эта партия из одиннадцати ответвлений Medjool была первым и единственным ответвлением финиковой пальмы Medjool, импортированным в США. Эти свободные от болезней ответвления Medjool в конечном итоге были посажены на станции Министерства сельского хозяйства США в Индио, штат Калифорния. Все финиковые пальмы Medjool в США сегодня являются потомками этих одиннадцати оригинальных ответвлений финиковых пальм Medjool!
За последние несколько десятилетий удивительная финиковая пальма medjool стала очень широко посажена от пляжей Южной Калифорнии по всему штату до пустынь вдоль границ Калифорнии, Аризоны и Невады, как в качестве ландшафтных пальм, так и в качестве современных. производство в некоторых областях.Финиковые пальмы Medjool также выращиваются в нескольких других штатах США, включая Техас, Луизиану, Флориду, Аризону и Неваду.
Все больше домовладельцев в Калифорнии сажают финиковые пальмы на своих дворах, чтобы собрать ежегодный урожай домашних фиников!
Финиковые пальмы Medjool сегодня также очень широко высаживаются из-за их привлекательности в тропических ландшафтах. Эти королевские финиковые пальмы стали очень популярным выбором для ландшафтного дизайна как жилых, так и коммерческих зданий.
Некоторые финиковые пальмы, используемые в озеленении, принадлежат мужчинам, а некоторые — женщинам. Женские финиковые пальмы очень желательны не только из-за восхитительных фиников, но и из-за тропического вида, который они придают любому ландшафту. И мужские, и женские финиковые пальмы очень популярны из-за их поразительного внешнего вида и естественной красоты, их древней истории и религиозного значения, а также из-за простоты ухода. Финиковая пальма может быть очень впечатляющей как единичный образец, а групповые посадки могут быть действительно впечатляющими.Финиковая пальма может дожить до 200 лет и в конечном итоге может достигнуть высоты более 80 футов.
Финиковые пальмы очень хорошо растут в большей части Южной Калифорнии, а также в некоторых частях штата дальше на север. Мужские финиковые пальмы часто используются в озеленении, потому что после созревания они не дают ежегодного урожая фиников, который иногда может привлечь вредителей. Что касается женских финиковых пальм, то в Калифорнии чаще всего выращивают три основных сорта финиковых пальм; финиковая пальма Медджул, финиковая пальма Захиди и финиковая пальма Деглет Нур.Другой менее известный сорт финиковой пальмы, который также очень желателен для выращивания фиников и для озеленения, — это финиковая пальма Халави, которая даже больше, чем финиковая пальма Меджул.
Финиковые пальмы Деглет Нур также очень часто высаживают в торговых центрах на юге Калифорнии, где они создают поразительную тропическую атмосферу.
Финиковые пальмы Medjool имеют больший и более плотный крон по сравнению с Deglet Noor, у которых кроны более разреженные и открытые с меньшим количеством листьев.Финиковые пальмы Меджул и Захиди очень похожи по внешнему виду с красивой серебристо-зеленой листвой. Финиковая пальма Захиди имеет немного больший ствол, чем Медджул, а навес Захиди немного более полный и густой — поистине прекрасный образец ландшафта.
Финиковые пальмы Medjool в Калифорнии любят солнце и много воды летом. Они очень засухоустойчивы и солеустойчивы, и после укоренения могут выдерживать длительные периоды без полива.
зрелые финиковые пальмы выдерживают кратковременные температуры, опускающиеся до нескольких градусов ниже нуля.
Для производства фиников финиковой пальме medjool требуется много летнего тепла, солнца и воздуха. с небольшим количеством влаги. Финиковые пальмы medjool также требуют частого полива в жаркие летние месяцы, чтобы собрать больше фиников!
Недавно посаженные побеги финиковой пальмы medjool требуют частого полива, пока они не приживаются.
Свежесрезанные побеги финиковой пальмы очень быстро портятся.
Поскольку свежесрезанные побеги финиковой пальмы очень чувствительны к потере влаги и могут погибнуть, даже если за ними ухаживают профессионалы, мы рекомендуем вам покупать корневые побеги финиковой пальмы medjool, а не покупать свежесрезанные побеги финиковой пальмы medjool.
Аналогичным образом, мы рекомендуем вам приобретать уже укоренившиеся отростки финиковой пальмы medjool в контейнерах, а не покупать свежевыкопанные пальмы с поля, поскольку свежевыкопанные финиковые пальмы часто страдают от сильного шока и отмирают в разной степени.
Укорененные побеги финиковой пальмы в контейнерах не отмирают и продолжают активно расти при правильной посадке.
В Калифорнии позвоните по телефону 909 941 1060, чтобы приобрести в контейнерах ответвления финиковой пальмы medjool с корнями.
Phoenix dactylifera в первые годы дает идентичные побеги, которые можно удалить и посадить. На протяжении более 5000 лет удаление и посадка этих детенышей или ответвлений было единственным способом размножения определенного сорта финиковой пальмы, и таким образом можно было выборочно высаживать и передавать сорта финиковой пальмы высшего качества. из поколения в поколение.Некоторым сортам финиковой пальмы, таким как финиковая пальма zahidi , несколько тысяч лет!
Когда женские побеги финиковой пальмы высаживаются прямо в поле, они могут начать давать финики примерно через 5 лет после посадки. Однако, когда побеги высаживают прямо в поле без предварительного развития собственных корней, эти недавно удаленные побеги финиковой пальмы могут испытывать гораздо большее обезвоживание и часто не выживают.
Сразу после удаления побегов финиковой пальмы их вывозят в поле для посадки или высаживают в большие горшки или деревянные ящики.У этих горшечных побегов потребуется 1-2 года, чтобы развить собственные корни и начать выпускать новую сильную листву. На данном этапе ответвления известны как корневых ответвлений . Теперь они готовы к продаже!
Более крупные корневые побеги могут начать давать финики всего через год после того, как их осторожно извлекут из своего горшка или коробки, а затем высадят в поле! У нас есть более крупные ответвления финиковой пальмы с укоренением прямо сейчас на складе — позвоните по телефону 909 941 1060, чтобы получить информацию о продажах в Калифорнии.
Каждый год мы удаляем большое количество побегов финиковой пальмы medjool различных размеров и высаживаем их в контейнеры различных размеров (горшки и ящики) для продажи или повторной посадки позже.
Наши самые маленькие отростки финиковой пальмы среднего размера удаляются с материнской пальмы примерно в возрасте шести лет, когда у них остается около одного фута древесного ствола. Мы сажаем их в горшки на 15 галлонов, и они весят около 100 фунтов в контейнере на 15 галлонов с почвой.
У нас также есть большие корневые ответвления medjool, доступные в очень больших горшках и деревянных ящиках с деревянным стволом в несколько футов!
Чтобы получить информацию о продажах ответвления финиковой пальмы medjool в Калифорнии, позвоните по телефону 909 941 1060.
У нас есть несколько более крупных укоренившихся ответвлений финиковой пальмы medjool в больших горшках, из которых уже производятся финики!
Саженцы финиковой пальмыФиниковые пальмы можно также выращивать из семян, однако только около половины пальм выращивают из семян будут самками, и качество фиников от этих женских сеянцев будет различаться и будет, как правило, более низкого качества, чем у известных сортов финиковой пальмы.
На плантациях рассады финиковой пальмы только около 10% пальм дают плоды удовлетворительного качества, и сроки выращивания каждого из этих саженцев различаются от одного саженца к другому.Продавать эти неоднородные финики с плантаций рассады в лучшем случае сложно. Женские финиковые пальмы, выращенные из семян, также требуют много времени для получения фиников, обычно от 10 до 12 лет и более. Неоднородный урожай с плантаций саженцев финиковых пальм является основной причиной недавнего отказа от плантаций саженцев финиковых пальм во всем мире в пользу плантаций с отростками финиковых пальм.
В последние годы ученые разработали методы воспроизводства культур тканей определенных сортов финиковой пальмы, однако такие методы обычно не используются в коммерческих посевах.
Финиковые пальмы Phoenix dactylifera имеют двудомных и особей, что означает, что есть как мужские финиковые пальмы, так и женские финиковые пальмы. У мужской финиковой пальмы есть цветы, которые производят пыльцу, а у женской финиковой пальмы есть цветы, которые станут финиками, если их опылить.Пчел очень привлекает пыльца финиковой пальмы. Как вы можете видеть на фотографии слева, несколько десятков пчел собирают пыльцу на мужском цветке финиковой пальмы. Финиковые пальмы могут опыляться естественным путем ветром, пчелами и другими насекомыми, но близость мужских финиковых пальм к самкам имеет решающее значение для успешного проведения открытого опыления, а производство фиников от открытого опыления обычно очень низкое.Искусственное опыление увеличивается Дата производства существенно. Искусственное опыление финиковой пальмы выполняется с использованием пыльцы финиковой пальмы мужских цветков финиковой пальмы для опыления женских цветков финиковой пальмы. На фотографии слева показан мужской цветок финиковой пальмы через день после раскрытия.
Цветочные стебли мужских и женских финиковых пальм производятся на станке . Покрывало выходит из пазух листьев у зрелых финиковых пальм ранней весной. Цветки финиковой пальмы образуются на длинном толстом покрове, который, разрываясь, обнажает множество густо переполненных цветочных веточек внутри, которые толще и короче в мужском соцветии финиковой пальмы, а в женском соцветии финиковой пальмы ветви длинные и тонкие.Взрослые самки финиковой пальмы дают ранней весной от 5 до 20 кустов. Мужские цветки одинарные и восково-белые, а женские цветки — группами по три и имеют желтовато-зеленый цвет. Готовое к расколу мужское покрывало меняет цвет с зеленого на коричневый и становится немного мягче. Сразу после раскрытия покрова и появления мужских соцветий мужские цветки достигают зрелости. Производители фиников обычно собирают мужские цветы в течение дня после раскола полотна.
У нас есть свежие мужские цветки финиковой пальмы, доступные в марте и апреле каждого года для опыления, а также в качестве источника свежей пыльцы финиковой пальмы.
Чтобы купить свежие мужские цветки финиковой пальмы (и пыльцу финиковой пальмы), звоните по телефону (909) 941 1060.
В настоящее время используется несколько методов опыления финиковых пальм. Самая старая и простая техника опыления заключается в помещении всего мужского цветочного покрова в верхушку женской финиковой пальмы и передаче опыления ветру, пчелам и другим насекомым.Этот метод не всегда дает однородные завязки плодов, если только несколько мужских цветков не помещаются в верхушку женской финиковой пальмы. Для этого необходимо наличие многочисленных мужских цветков.
Успешное коммерческое выращивание фиников требует искусственного опыления для обеспечения хорошего опыления. В местах, где труд относительно дорог, опыление механизировано. Механизированное опыление снижает количество мужских финиковых пальм, необходимых для опыления. Соотношение самцов и самок на современной коммерческой плантации финиковых пальм с механизированным опылением обычно составляет около 40 самок на 1 самец финиковой пальмы.Самый распространенный метод опыления в регионах с недорогой рабочей силой — это отрезать пряди мужских цветов от только что раскрытого мужского покрова и поместить две-три из этих прядей, продольно и в перевернутом положении, между прядями женского соцветия через некоторое время. пыльца встряхивалась над женским соцветием.
Финиковые пальмы в последнее время стали очень популярными в качестве ландшафтных образцов в субтропических регионах по всему миру, и особенно в Южной Калифорнии! Настоящие сорта финиковой пальмы дороже, чем большинство других типов пальм, используемых в озеленении, однако эти настоящие финиковые пальмы очень желательны не только из-за их восхитительных фиников, но и из-за тропического вида, который они придают любому ландшафту.Финиковые пальмы очень популярны благодаря своему поразительному царственному виду, своей естественной красоте, а также простоте ухода. Интерес к финиковой пальме также значительно возобновился из-за древней истории и религиозного значения финиковой пальмы. Финиковая пальма может быть очень впечатляющей как единичный образец, а групповые посадки могут быть действительно впечатляющими. Финиковая пальма может дожить до 200 лет и в конечном итоге может достигнуть высоты около 80 футов.
Финиковые пальмы хорошо растут по всей Южной Калифорнии, где их используют в основном в озеленении.
Мужские финиковые пальмы часто используются в озеленении, потому что после созревания они не дают ежегодного урожая фиников, которые иногда могут привлекать вредителей. Что касается женских финиковых пальм, то для озеленения чаще всего используются три основных сорта финиковых пальм; финиковая пальма Медджул, финиковая пальма Захиди и финиковая пальма Деглет Нур. Другой менее известный сорт финиковой пальмы, который также очень желателен для озеленения, — это финиковая пальма Халави, которая даже больше, чем финиковая пальма Медджул.
Финиковые пальмы Деглет Нур обычно высаживают в торговых центрах на юге Калифорнии, где они создают поразительную тропическую атмосферу.
Финиковые пальмы Medjool имеют больший и более плотный крон по сравнению с Deglet Noor, у которых кроны более разреженные и открытые с меньшим количеством листьев. Финиковые пальмы Меджул и Захиди чем-то похожи по внешнему виду с красивой серебристо-зеленой листвой. Финиковая пальма Захиди имеет немного больший ствол, чем Медджул, а навес Захиди немного более полный и густой — поистине прекрасный образец ландшафта.
Финиковые пальмы Medjool с каждым годом становятся выше, и сбор фиников становится более дорогостоящим и опасным.
Коммерческие производители фиников в Калифорнии обычно продают свои старые финиковые пальмы, которые стали слишком высокими для фиников. Эти большие образцы финиковой пальмы идеально подходят для многих ландшафтных проектов!
В Южной Калифорнии нет ничего необычного в том, чтобы увидеть высокие образцы финиковой пальмы, обеспечивающие тень, на стоянках магазинов и ресторанов быстрого питания. Финиковые пальмы также очень популярны в ландшафтном дизайне коммерческих зданий.
Стадии развития и созреванияДля полного созревания финикового плода требуется около шести месяцев.На Ближнем Востоке есть название для каждого из четыре стадии созревания фиников; кимри, халал, брюква и, наконец, тамар.
Кимри стадия длится около 5 месяцев и в основном пока финики зеленые. Следующая стадия созревания — стадия халала, когда финики вырастают до максимального размера и становятся желтоватыми или желтоватыми. красноватый в зависимости от конкретного сорта фиников. Затем наступает этап брюквы, когда финики начинают смягчаться и терять свой яркий цвет. Полностью созревает финик на стадии тамара.
Большинство разновидностей фиников едят на стадии полностью созревшего тамара, хотя некоторые из очень мягких разновидностей, такие как финики Бархи и Халави, также едят на стадии Халал, когда они сладкие и хрустящие. Каждый год на стадии созревания халала у нас есть свежие финики.
Финики Honey Jewel также удивительно вкусные, мягкие и очень сладкие, как мед в стадии полностью созревшего тамара. Финик Honey Jewel неоднократно признавался самым вкусным сортом фиников на наших дегустациях Fresh Picked Tamar последние 4 года подряд, побеждая даже над знаменитым фиником medjool.
Финики делятся на мягкие, полусухие и сухие. Сухие финики обычно используются в середине. восток для повседневного потребления. Более сладкие финики используются в качестве десерта на Ближнем Востоке, а также в Соединенных Штатах.
Взрослые женские финиковые пальмы дают урожай от 100 до 250 фунтов фиников с пальмы ежегодно. Одним из наиболее важных факторов урожайности фиников является количество поливной воды, которую они получают во время развития фиников.
Пока на ладони созревают финики, на финики охотятся птицы, мелкие млекопитающие и насекомые.Фермеры, занимающиеся финиками, иногда помещают вокруг каждого кластера фиников защитный мешок, чтобы предотвратить доступ к финикам, а также для защиты от дождя в некоторых климатических условиях. Выращивание фиников требует значительного количества ручного труда и может быть опасно для высоких пальм! Некоторые сорта фиников гораздо более уязвимы для влаги. Мягкие финики выращивать намного сложнее, и они требуют тщательного ухода и особого обращения на заключительной стадии созревания.
Среди более сладких сортов фиников — финик меджул, который многие считают «королем фиников».Когда-то меджул был зарезервирован только для королевской семьи султана Марокко! Этот удивительный сорт финиковой пальмы был впервые завезен в США из оазиса Боу Дениб в Марокко в 1927 году.
Меджул финик наиболее известен своим необычно большим размером и восхитительным ароматом. Он может вырасти примерно до трех дюймов в длину, и хотя он классифицируется как мягкий финик, финик medjool более твердая и эластичная, чем большинство других мягких фиников, а также намного лучше обрабатывается, что делает ее отличным выбором для коммерческого производства.
Принесена дата Medjool в Соединенные Штаты через Министерство сельского хозяйства США. В Марокко была болезнь, которая быстро распространялась среди финиковых пальм Меджул, и марокканский чиновник предложил несколько побегов представителю Министерства сельского хозяйства США, который, в свою очередь, в конечном итоге были посажены в Калифорнии. Меджул сейчас процветает в Калифорнии как один из основных финиковых сортов.
Финиковые пальмы Medjool также очень популярны в озеленении благодаря своему царственному виду и полному навесу.У финиковых пальм Medjool более крупный и плотный крон по сравнению с Deglet Noor, у которых кроны более разреженные и открытые с меньшим количеством листьев. Финиковые пальмы Меджул и Захиди больше похожи по внешнему виду с красивой серебристо-зеленой листвой.
У нас есть собственные рощи мужских финиковых пальм и женских финиковых пальм в Калифорнии. Мы продаем ответвления этих финиковых пальм во всех размерах, включая свежие побеги финиковых пальм, которые только что были удалены с их родительской пальмы.
Мы специализируемся на выращивании уже укорененных побегов финиковой пальмы в контейнерах. Пожалуйста, позвоните по телефону 909 941 1060, чтобы узнать текущую цену и наличие финиковой пальмы в Калифорнии.
В дополнение к нашим мужским ответвлениям финиковой пальмы, мы предлагаем различные женские сорта финиковой пальмы, включая ответвления финиковой пальмы medjool, ответвления финиковой пальмы захиди, ответвления финиковой пальмы халави и ответвления финиковой пальмы бархи.
Наши ответвления финиковой пальмы Medjool доступны во всех размерах от недавно удаленных щенков, или «ответвлений» до полностью взрослых зрелых пальм.
У нас есть ответвления финиковой пальмы Захиди женского пола и ответвления финиковой пальмы Medjool в наличии прямо сейчас, и скоро снова появятся новые ответвления финиковой пальмы Бархи и ответвления финиковой пальмы Халави.
Мужские финиковые пальмы — популярный выбор для использования в ландшафтном дизайне, а также как источник Пыльца финиковой пальмы для опыления женских финиковых пальм. Женские финиковые пальмы дают финики, и их высаживают на больших плантациях для коммерческого производства фиников. Мужские финиковые пальмы для озеленения дешевле, чем большинство женских сортов финиковых пальм, в то время как некоторые женские финиковые пальмы, выращенные из побегов определенные финиковые сорта имеют очень ограниченную доступность и высокий спрос.
У нас есть маленькие женские ростки финиковой пальмы среднего размера на продажу в горшках на 15 и 25 галлонов для тех, кто хочет выращивать финики дома во дворе.
На фотографии слева показаны корневые побеги финиковой пальмы medjool, выставленные на продажу в контейнерах на 15 и 25 галлонов.
Это сильные, хорошо укоренившиеся побеги средиземноморской породы с появлением новых зеленых наростов, и они готовы к посадке! При правильном уходе они будут продолжать расти примерно на фут выше каждый год после посадки во дворе.
На фотографии слева меньшее корневое ответвление medjool в 15-галлонном горшке имеет около 10 дюймов древесного ствола над землей, а 25-галлонное корневое ответвление medjool имеет около 18 дюймов (1,5 фута) древесного ствола над землей. .
Это укоренившееся ответвление финиковой пальмы меджул с деревянным стволом высотой 1,5 фута над землей созрело и готово для производства фиников меджула!
У нас есть несколько сотен укоренившихся ответвлений финиковой пальмы среднего размера, доступных для продажи в этом размере прямо сейчас
(пожалуйста, позвоните 909 941 1060 для получения подробной информации).
Мы также предлагаем на продажу финиковые пальмы среднего размера с корнями в деревянных ящиках. У этих зрелых финиковых пальм от двух до четырех футов древесный ствол, и они готовы начать производить восхитительные финики с меджулом!
В Калифорнии звоните (909) 941 1060, чтобы узнать подробности.
Взрослые самки финиковых пальм среднего размера большего размера также доступны для пересадки непосредственно с поля, однако пересаженные пальмы прямо с поля проходят период отмирания во время пересадки, в то время как укоренившиеся побеги в контейнерах продолжают расти вместе с при правильном уходе не происходит отмирания.
Наши мужские ответвления финиковой пальмы меньшего размера также продаются в горшках на 15 галлонов и в горшках на 25 галлонов (мужские финиковые пальмы используются для опыления и озеленения).
Наши женские растения финиковой пальмы medjool с «укоренением» находятся в контейнерах. После того, как этих щенков medjool отделяют от их материнских ладоней medjool, они должны развить свои собственные корни, что занимает 1-2 года, и затем они начинают отрывать новый рост. Наши отростки финиковой пальмы среднего размера с корнями в 15 галлонов имеют высоту от 6 до 8 футов.Эти укоренившиеся побеги средиземноморья готовы к посадке. Пожалуйста, позвоните по телефону 909 941 1060 для получения информации о ценах и способах покупки в Калифорнии.
Старые зрелые финиковые пальмы продаются в зависимости от их возраста и количества древесного ствола у пальмы: у финиковой пальмы высотой 12 футов около 2 футов древесного ствола, а у финиковой пальмы высотой 20 футов — около 10 футов древесины. сундук.
Отростки финиковой пальмы в контейнерах не отмирают при правильной посадке и уходе.
Однако более крупные финиковые пальмы, которые выкапывают в поле и отправляют непосредственно заказчику, обычно сильно отмирают, продолжаясь год или более, прежде чем возобновится энергичный рост, и значительный процент часто не выживает.По этой причине мы всегда рекомендуем сажать укорененные отростки финиковой пальмы в контейнерах, а не покупать финиковые пальмы прямо с поля.
Пожалуйста, позвоните по телефону 909 941 1060, чтобы узнать текущую цену и наличие корневых побегов финиковой пальмы в контейнерах.
Мы выращиваем наши восхитительные финики medjool органически, без каких-либо химикатов, добавок и консервантов; это чисто натуральные сладкие финики с меджолом! Знаете ли вы, что финики с меджолом на 100% обезжирены? Наши свежие выбранные финики меджула доступны для покупки каждый год в октябре и ноябре, как раз к Рождеству!
В этом году у нас снова будет ограниченное количество свежесобранных, органически выращенных крупных фиников medjool.Каждый год мы распродаем до того, как будет собран урожай, поэтому обязательно размещайте заказ заранее! Мы начинаем выполнение заказов на свежие финики меджула в сентябре.
Даты медового драгоценного камня TMОчень сладкий и восхитительный калифорнийский сорт фиников — это «новый» сорт, названный Honey Jewel TM date.
Финики Honey Jewel TM удивительно вкусные, мягкие и очень сладкие, как мед, на стадии созревания tamar .
Honey Jewel TM финик неоднократно признавался самым вкусным сортом фиников на наших дегустациях Fresh Picked Tamar последние несколько лет подряд, побеждая даже над знаменитым фиником medjool.
Финики делятся на мягкие, полусухие и сухие. Финики Honey Jewel очень мягкие на стадии полного созревания tamar .
У нас есть свежие финики Honey Jewel, доступные каждый год на стадии созревания тамара, когда они полностью созрели и становятся мягкими.
Мы начинаем сбор урожая фиников Honey Jewel TM ежегодно в конце августа.
Финики Халави и финиковые пальмы ХалавиФиники Халави (также известные как Halawy ) — очень сладкий сорт мягких фиников среднего размера с прекрасным карамельно-медовым вкусом. Сорт финиковой пальмы халави возник в Месопотамии и тысячелетиями разводился побегами. Название halawi на самом деле означает «сладкий» по-арабски.В некоторых культурах финик халави едят на стадии кхалала, когда он становится желтым и все еще хрустящим, как яблоко. Вкус на этой стадии халала менее сладкий и сильно отличается. Если дать халави возможность дозреть дальше, финик перейдет в фазу брюквы, где он станет приобретать красивый золотисто-янтарный цвет, смягчаясь и становясь очень сладким и вкусным.
Финиковые пальмы халави хорошо растут в Южной Калифорнии. При использовании для озеленения ствол и навес финиковой пальмы халави больше, чем меджул и захиди, что делает финиковую пальму халави поистине впечатляющим образцом ландшафтной пальмы!
Наш урожай фиников Халави начинает созревать ежегодно в августе.
Финики Захиди и финиковые пальмы ЗахидиФиниковые пальмы Захиди (в разных регионах этот сорт также известен как Зехеди, Зади, а первоначально персидский Азади ) дают очень сладкие и вкусные финики среднего размера, которые в основном представляют собой сухие финики, хотя могут используется как мягкий финик или как сухой финик в зависимости от того, сколько времени ему разрешено оставаться на ладони.
Финиковая пальма захиди — это древний сорт из Месопотамии, возникший тысячелетиями, и название на древнеперсидском языке означало «Дворянство».Полностью спелые финики захиди красивого золотисто-желтого цвета, раннего сезона.
Укоренившиеся побеги финиковой пальмы Захиди, показанные слева, представляют собой укорененные побеги 12-летнего возраста в горшках объемом 25 галлонов.
У нас есть ответвления финиковой пальмы захиди женского пола по специальной цене. Эти укорененные ответвления захиди имеют высоту от 12 до 16 футов и древесные стволы от 1 до 2 футов, и теперь они достаточно зрелые, чтобы начать производить финики! Пожалуйста, позвоните (909) 941 1060, чтобы узнать цены.
Финиковые пальмы Захиди очень сильны и плодовиты, и они действительно хорошо растут в Южной Калифорнии.Для ландшафтного дизайна финиковая пальма захиди — одна из лучших финиковых пальм. Ствол и навес захиди очень похож на финиковую пальму medjool с красивой серебристо-зеленой листвой, а zahidi имеет немного более плотный вертикальный навес, чем medjool. Как и меджул, финиковая пальма захиди высоко ценится за качество и вкус фиников, а также за свой величественный вид.
Мы начинаем сбор урожая фиников Захиди в начале сентября каждого года.
Финики очень питательны, и многие считают их одним из самых совершенных в природе продуктов! Люди Ближнего Востока тысячелетиями употребляли плоды финиковой пальмы как часть своего рациона.
Финики содержат полифенолы — растительные антиоксиданты, которые могут уничтожать свободные радикалы, вызывающие болезни.
Финики содержат 20 различных аминокислот, которые способствуют процессу пищеварения. Финики очень богаты витаминами и минералами, и они содержат больше калия, чем апельсин или банан на унцию. Эти питательные плоды финиковой пальмы содержат витамины A, A1, B1, B2, B3, B5 и B6. Финики также богаты маслом, кальцием, серой, железом, калием, фосфором, марганцем, медью, белком и клетчаткой.Финики обезжирены, не содержат холестерина и содержат очень мало натрия. Финики также богаты углеводами и являются отличным источником быстрой энергии. Финики полезны для людей, страдающих анемией и усталостью, а финики действуют как естественное слабительное средство, которое может быть легким средством от запора. В большинстве сортов фиников содержание сахара в финиках почти полностью состоит из перевернутых форм глюкозы и фруктозы (за исключением фиников деглет нур и фиников тори, которые имеют более высокий процент сахара в форме сахарозы).Это очень важно для людей, которые не переносят сахарозу. Инвертный сахар, содержащийся в финиках, сразу же усваивается организмом человека без необходимости переваривания, как это происходит с обычными сахарами, такими как сахароза.
Плоды финиковой пальмы традиционно использовались в исламском мире для лечения многих заболеваний, включая лечение респираторных заболеваний, а также для стимуляции сердечного ритма. Финики также традиционно обрабатывают в мазь для лечения определенных видов ран.Плоды настоящей финиковой пальмы также рекомендуется употреблять кормящим женщинам для добавления дополнительных питательных веществ в свой рацион. На веб-сайте отдела растениеводства Калифорнийского университета в Дэвисе говорится, что арабы-бедуины, которые регулярно едят финики, показали чрезвычайно низкий уровень заболеваемости раком и сердечными заболеваниями по сравнению с людьми, которые не едят финики регулярно.
Финики также являются отличным выбором для продовольственных пайков на случай чрезвычайной ситуации, поскольку финики обладают высокой калорийностью и питательной ценностью в сочетании с тем, что финики сохраняются без охлаждения в течение длительного времени.
Часто задаваемые вопросы
- ДОСТАВКА: Для ответвлений финиковой пальмы medjool в контейнерах емкостью 15 и 25 галлонов мы рекомендуем вам перевозить финиковые пальмы в вашем пикапе. Обычно можно организовать местную доставку к подъездной дороге ( только в Южной Калифорнии) со стоимостью доставки от 30 до 150 долларов в зависимости от пробега в оба конца (максимальное расстояние в оба конца — 150 миль). Транспортировка больших финиковых пальм medjool также может быть организована в Южной Калифорнии.
- Наши ответвления с корнями из далмовой пальмы medjool (и другие наши сорта финиковой пальмы) выращивают недалеко от Индио, Калифорния. Финиковые пальмы меньшего размера можно забрать в Ранчо Кукамонга, Калифорния, только по предварительной записи. Возможна организация доставки финиковых пальм medjool покупателям в Южной Калифорнии. Рекомендуем нанять опытного ландшафтного дизайнера (услуги по озеленению не оказываем!) Для посадки и полива финиковых пальм.
- Субтропические фруктовые деревья: можно забрать в Ранчо Кукамонга, Калифорния, только по предварительной записи, в одном из наших двух мест.
- ОПЛАТА: Мы принимаем наличные, чеки, American Express, Visa, Mastercard и Discover. Вы можете заплатить заранее или при получении.
- MEDJOOL DATES: свежие собранные финики medjool доступны каждый год в октябре, выращены в Калифорнии.
- ГАРАНТИЯ: Мы гарантируем, что наши растения, фрукты и деревья находятся в хорошем состоянии на момент продажи.
- По всем остальным вопросам вы можете связаться с нами по адресу: Tropical Oasis Farms, PO Box 1011, Rancho Cucamonga, California 91729
Ученые выращивают свежие финики из семян VI века до н. Э.
Мазал тов Ханне и Мафусаилу на их 111 чудесных младенцах! Гордые родители — финиковые пальмы, выращенные из древних семян, обнаруженных при археологических раскопках в Израиле.
Эти финики, недавно собранные в Институте Арава в кибуце Кетура на юге Израиля, не пробовали со времен Иисуса и Маккавеев.
«Доктор. Элейн Солоуи, наш директор Центра устойчивого сельского хозяйства, вырастила наше первое древнее финиковое дерево Мафусаил в 2005 году », — пояснила Мириам Мэй, генеральный директор« Друзья Института Арава ».
«Он произошел от семени возрастом 2000 лет, найденного при раскопках в Масаде; его рост был беспрецедентным успехом, которого никто не ожидал.Однако, поскольку он мужское дерево, он не мог плодоносить ».
Но затем Солоуи удалось прорастить еще шесть древних семян, одно из Масады и пять из пещер Кумрана, где хранятся свитки Мертвого моря, написанные между 150 г. до н.э. и 70 г. н.э.
Одно из деревьев Кумрама, Ханна, было опылено Мафусаилом, и на нем выросли финики, созревшие в начале сентября, что вызвало большой международный резонанс.
Солоуи и его коллега по «свиданию с бабушкой» доктор Сара Саллон очень обрадовались.
Садовод из пустыни Элейн Солоуи (слева) и доктор Сара Саллон с Ханной, ее финики защищены сетчатым мешком. Фото Маркоса Шонхольца
«Лучшие семена, которые я смог найти»
Саллон, детский гастроэнтеролог в Медицинском центре Университета Хадасса в Иерусалиме с 1983 по 2000 год, в 1995 году основала в больнице Исследовательский центр естественной медицины Луи Л. Борика. В течение последних 15 лет она постоянно занималась изучением того, как можно использовать растения. как лекарство.
«Меня очень интересовали древние растения, как и где они растут, и что с ними происходит в связи с изменением климата, загрязнением и развитием», — рассказывает Саллон ISRAEL21c.
Она и Солоуи собрали и протестировали многие виды растений, и Солоуи выращивал их в Институте Арава.
Доктор Сара Саллон (слева) и Элейн Солоуи с Мафусаилом. Фото любезно предоставлено Институтом Арава
Затем Саллону были вручены семена фиников, обнаруженные во время знаменитых раскопок Игаэля Ядина на Масаде в середине 1960-х годов и хранившиеся в хранилище более 40 лет, а также семена фиников, найденные в Кумране проф.Джозеф Патрих из Института археологии Еврейского университета.
«Проф. Патрих позволил мне выбрать все, что я хотел. Я выбрал лучшие семена, которые смог найти, в исключительно хорошем состоянии », — говорит Саллон.
«Я дал Элейн, и вот, поднялся Мафусаил», названный в честь старейшего живого человека в Библии.
Мафусаил, выращенный из семян радиоуглерода, датированных первым веком нашей эры, был самым старым семенем, когда-либо выращенным в живое растение, и был предметом статей, опубликованных в журнале Science в 2008 и 2009 годах.
Шесть проросших семян древних фиников перед посадкой: (A) Адам, (B) Иона, (C) Уриил, (D) Вооз, (E) Юдифь, (F) Ханна, и (G) HU37A11, не посаженное древнее семя финикового дерева. из Кумрана используется в качестве контроля. Фото Гая Эйснера
Шесть из 32 дополнительных семян, выбранных Саллоном, проросли под присмотром Солоуи. Их согревали и гидратировали медленно и постепенно, скармливали стимулирующим рост растительным гормоном и ферментным удобрением. Из них выросли здоровые финиковые пальмы, которых назвали Адам, Ханна, Юдифь, Иона, Вооз и Уриил.
В феврале прошлого года статья о прорастании семян, опубликованная в журнале Science Advances, вызвала сотни запросов, говорит Саллон.
В начале 2019 года Адама, Иону и Ханну перевели из теплицы в Исследовательский и туристический парк Даниэля Фишеля и Сильвии Нил при Институте Арава.
Природа не сдает
«Было так замечательно воскресить эти деревья из мертвых — они на самом деле просто спали», — говорит Саллон.
«Видеть, как они вырастают на несколько метров в высоту и рожают детей, было лучом света в такое время, когда люди обеспокоены и подавлены. Это признак удивительной стойкости природы перед лицом этого ужасного уничтожения видов. Природа не сдастся без борьбы. Это мотив нашего времени ».
Саженцы фиников (от A до C) Адам (110 месяцев), Иона (63 месяца), Уриил (54 месяца) и (D до F) Вооз (54 месяца), Юдифь (47 месяцев) и Ханна (88 месяцев) .Фото Гая Эйснера
А как на вкус финики Ханны?
«Прекрасно», — говорит Саллон. «Я нахожу финики Меджул слишком липко-сладкими. Ханна более мягкая и сухая, с медовым послевкусием, которое заставляет меня думать о стране молока и меда ».
Специалисты по финикам кибуца Кетура говорят, что на вкус они похожи на захидские иракские финики. Это имеет смысл, поскольку Ханна генетически связана с видом, который рос в Вавилоне — современном Ираке.
«Одомашнивание финиковой пальмы для выращивания началось около 6000 лет назад в Вавилоне и на Аравийском полуострове», — объясняет Саллон.
«Мафусаил и Адам из Масады очень похожи на арабов, и им более 2000 лет. Ханна больше иракка. Мы предполагаем, что ее привезли изгнанники, вернувшиеся после разрушения Первого Храма, потому что Талмуд говорит нам, что иудейские изгнанники работали на финиковых плантациях в Вавилоне ».
Финики, собранные у Ханны, опылены Метузалом в Институте Арава. Фото Маркоса Шонхольца
Выращивание фиников в древней Иудее было хорошо развито около 300 г. до н. Э.Уриил, Вооз и Иона относятся к 200 г. н.э., были найдены в пещерах, где иудеи укрылись от римлян.
«Они более западные, как финики из Северной Африки, вероятно, потому, что римляне приучили этих самцов опылять восточные пальмы», — говорит Саллон.
«Сейчас идея состоит в том, чтобы снова ввести иудейскую дату — так я ее называю — в современное сельское хозяйство. Возможно, они обладают важными лечебными и пищевыми свойствами, которые были выведены из современных фиников ».
«Финики в древности были здесь одним из самых больших источников дохода.Было бы неплохо вернуть от исчезновения этот древний сорт, который дает очень хорошие финики, и вернуть их на рынок ».
Саллон также надеется собрать деньги для публикации The Date’s Tale , детской истории, которую она написала «с точки зрения самого Мафусаила, который засыпает в Масаде и просыпается в лаборатории 2000 лет спустя». Джейн Гудолл написала введение.
Она и Солоуи ищут средства для своего исследовательского проекта. Щелкните здесь для получения информации.
сроков выращивания: Phoenix dactylifera
Ботанический обзор
Phoenix dactylifera, настоящая финиковая пальма, входит в группу Arecaceae, пальму семья. Это одна из 13 пальм в своем роде Феникс, все они называются перьевыми пальмами. из-за формы их листьев. Это единственная финиковая пальма, выращиваемая для съедобных плод, и его выращивают сотни сортов по всему миру.Количество культурных сортов является неопределенным, потому что многие сорта имеют разные названия в разных странах и даже в разных провинциях и городах.
Описание
Форма: Ладонь.
Срок службы: Хотя эта пальма может жить и плодоносить 150 лет, ее максимальная продуктивность снижается. после 35 лет. Некоторые коммерческие предприятия вырубают пальму в возрасте 40-50 лет, когда она около 50-65 футов в высоту.
Удержание листа: Вечнозеленый.
Скорость роста: Медленный. Пальмы Medjool — самый быстрорастущий сорт с высотой 12-18 дюймов в год.
Размер зрелой: 100-120 футов в высоту.
Цветы: Крошечные, в больших скоплениях, по три чашелистика и три лепестка, мужские особи белые, а женские желто-зеленые. Мужские и женские цветы растут на разных растениях. Оба гроздья соцветия покрыты с твердой волокнистой оболочкой (покрывалом), которая трескается, когда начинается опыление.женский пальмы естественным образом опыляются ветром, и одну мужскую пальму можно выращивать на 40-50 самок. Ручное опыление проводится в промышленном производстве и дает значительно более высокие урожаи. Однако, если прореживание плодов не будет выполнено после опыления вручную, пальма переключится на чередование. подшипник, тяжелый в один год, легкий в следующем.
Цветение: Обычно с середины до конца зимы.
Самостоятельно плодоносит: Эта пальма может давать плоды без опыления, но неопыленные финики не содержат сахара. и безвкусны и несъедобны.
Лет до плодоношения: 3-8, в зависимости от сорта. Полноценное производство они получают через 15-20 лет. Принимая климат, с учетом выращивания и возраста, Deglet Noor может производить 200-300 фунтов фруктов на год, в то время как Medjool может приносить 150-225 фунтов.
Фрукты: Мясистые, с тонкой кожицей и одним семенем. На каждой ладони получается 5-10 гроздей, причем каждая гроздь способный иметь более 1000 дат. Финики имеют четыре стадии созревания: недозрелые зеленые (кимри), зрелые, полноцветные, но вяжущие (халал), мягкие, полноразмерные и весовые (брюква), и, наконец, твердый, гораздо более сухой и менее вяжущий (тамар).Может произойти падение натуральных фруктов дважды, примерно через 25-35 дней и через 100 дней после растрескивания женского покрова.
Месяцев до созревания фруктов: 8-10 месяцев.
Хранение после сбора урожая: До одного года после полного созревания при влажности ниже 20% и надлежащем состоянии плодов. в упаковке. Некоторые финики в каждой связке не созревают после третьей стадии, и их необходимо собирать. и подвергается воздействию тепла, но не солнца, до завершения созревания.
листьев: Листья от зеленого до сине-зеленого, до 15 футов в длину, 2 фута в ширину, слегка изогнутые, с V-образной центральной частью. стебель с длинными узкими складчатыми листочками, растущими по обоим краям.Продолжительность жизни вайя 3-7 лет, хотя некоторые могут прожить дольше.
Стебли: Ствол имеет ромбовидный узор из срезанных листьев, может быть до 2 футов в диаметре и может быть шире внизу. У каждого стебля вайи по обоим краям есть острые шипы длиной 4-6 дюймов. Коммерческие производители удаляют колючки.
корней: Мелко ветвистое, без стержневого корня. Обычно рекомендуется, чтобы корни вырастали на расстоянии 15 футов от ствол в серийном производстве.
Известные сорта:‘Deglet Noor’ длинный, тонкий, слегка жевательный, умеренно сладкий. Родом из Алжира. Широко выращивается в Калифорнии, выращивается в Неваде, неудачно в Аризона.
‘Medjool’ крупный, мягкий, очень сладкий. Высокое качество дата, возникшая в Марокко. Выращен в Аризоне и Калифорнии.
«Черный сфинкс» меньше, слаще, тоньше, чем у Medjool. Низкая урожайность. Созревает во время поздних летних дождей, вызывающих плесень и гниение.Возник в Фениксе, штат Аризона, как мутация «Хэмлина».
‘Barhee’ / ‘Honey Date’ меньше, очень сладкий медово-карамельный вкус с низкой терпкостью, обычно едят на третьей стадии созревания прежде, чем стать сухим и морщинистым. Чтобы смягчить финиш, рекомендуется заморозить и оттаять. Говорят, что эта редкая пальма вырастает от 16 до 32 футов в высоту.
Дикая природа: Это растение не привлекает насекомых-опылителей или птиц.
Токсично / Опасно: Острые колючки у основания каждой вайи могут стать причиной серьезных травм, если их не удалить.
Происхождение: Северная Африка или Ближний Восток. Финиковая пальма была одомашнена не менее 8000 лет. скрывая свое происхождение.
Выращивание и использование
Зоны устойчивостиUSDA: 8б-11.
Часов охлаждения: Никто.
Теплостойкость: Более 120 ° F. Тепло нужно для опыления и созревания плодов.
Устойчивость к засухе и дождю: Эта пальма устойчива к засухе, но для получения качественных плодов требуется обильное орошение. обрезать.Летний дождь и влажность могут навредить созревающим фруктам. Меджул приемлемо переносит летний дождь и влажность, а Деглет Нур — нет.
Вс: Полное солнце.
Посадка: Пальмовые отростки следует высаживать на открытом солнце, на расстоянии 20-40 футов друг от друга, в период с поздней весны до ранней. летом. Финиковые пальмы плохо переносят контейнеры.
Почва: Хорошо дренированный, песчаный, глубина 3-5 футов, pH 6,6-7,5 (нейтральный). Финиковые пальмы умеренно соленые терпимый. В этом месте не должно быть стоячей воды.Меджул более терпимый глинистых почв, чем Деглет Нур.
Удобрение: В конце зимы вносите пальмовое удобрение. Рекомендуемые пальмовые удобрения — медленное высвобождение и имеют соотношение 3-1-3 NPK плюс микроэлементы магния и марганца. Самый распространенный Недостаток питательных веществ пальмы — это недостаток калия, магния или марганца.
Вода после укоренения: Таз поливать один раз в неделю во время плодоношения до одного раза месяц. Коммерческие производители орошают участок радиусом 15 футов вокруг ствола, часто используя низкие верхние спринклеры для лучшего контроля распределения воды.Пузырьковое орошение — другое альтернатива.Мульча: Не мульчируйте.
Первый год ухода: Не допускайте высыхания корней на побегах; побеги следует сажать в поле сразу с их завязанными листьями в течение первого года. Нужны новые ответвления постоянно влажная, хорошо дренируемая почва. Защитите их от ветра и холода и обеспечьте весь день часть тени. После посадки пальмовые отростки приживаются очень медленно.
Опыление:
После того, как твердая волокнистая оболочка (покрывало) растрескалась на мужском растении, его связывают.
шнурок, чтобы скрепить его и удалить.Затем покрывало перевешивают вверх дном для высыхания.
После высыхания мелкий порошок пыльцы просеивается в емкости для хранения. Пыльца любого феникса
виды, такие как пальма Канарских островов, могут быть использованы для опыления настоящего финика.
ладонь.
Когда женское покрывало начинает трескаться и раскрываться, его снимают, чтобы обнажить цветок.
пряди. Некоторые центральные пряди отбрасываются, чтобы прореживать плодовый урожай и производить опыление.
Полегче. Ватные шарики, наполненные пыльцой, вставляются в центр верхней части цветочных прядей.
и пряди связаны вместе чуть ниже этой точки.Ветер разносит пыльцу в
цветы.
Обрезка и уход за фруктами:
От двух третей до трех четвертей маленьких зеленых фиников необходимо удалить. В свидании Medjool
выращивания зеленые финики прореживают вдоль пряди, чтобы у оставшихся было больше
пространство вокруг них, чтобы увеличиться и улучшить поток воздуха. В культивировании Деглет Нур,
от двух третей до трех четвертей всех плодовых прядей или некоторых целых прядей,
отрезаны.Эти методы не снижают общий вес плодовых культур. Разбавление необходимо
чтобы ладонь не перешла в режим чередования опор, когда у нее большой урожай
один год и очень легкий урожай на следующий. Грозди после прореживания упаковывают в пакеты, чтобы
защищайте их от влажности, дождя, солнечных ожогов и нападения птиц.
Срезайте цветочные грозди, как только они полностью раскроются, если плоды не нужны, но
будьте осторожны, чтобы не порезать зеленые листья.Удаление цветочных кластеров дает ладони больше
энергия для выращивания дополнительных листьев.
Обрежьте коричневые и желтые листья, оставив зеленые листья, которые снабжают корни энергией.
Держите траву и другую растительность на расстоянии не менее 6 футов от ствола.
Удалите ответвления у основания ствола, если вы не хотите, чтобы они использовались для выращивания дополнительных
ладони, то оставьте только несколько.
Помет: Умеренный: цветы, финики, мертвые листья.
Распространение:
Отростки, растущие от основания ствола, удаляются, когда развиваются собственные.
корни и, возможно, цветы, через 3-5 лет.Ответвления являются клонами и верны родителю.
Семена не являются истинными, частично из-за генетической изменчивости и частично из-за того, что
пальмы легко скрещиваются с другими пальмами. Невозможно отличить мужское растение от
женского пола, пока растение не вырастет в течение нескольких лет и не начнет цвести. Саженцы
пальмы обычно уступают побегам по количеству и качеству плодов
производство.
Использует: Фруктовый, декоративный.
Комментарии
Опыленные плоды на второй-четвертой стадии спелости могут быть испорчены дождем. и повышенная влажность. Закрытие грозди фруктов перфорированным пакетом с маленькими отверстиями после прореживания может защитить его. Если идет дождь, а гроздь не упакована, подумайте о сборе урожая. плод и подвергая его воздействию тепла, а не солнца, возможно, в жарком, темном, вентилируемом сарае, чтобы созревают в течение многих недель.
Молодое деревце не следует покупать в питомнике, пока оно не станет достаточно взрослым, поэтому
что питомник может отличить мужские и женские деревья.
У вас есть дополнительная информация или другой опыт работы с этим заводом, которым вы хотели бы поделиться?
Электронная почта [email protected]. Все взносы приветствуются и ценятся.
авторское право © GardenOracle.com
Последнее обновление: октябрь, 2020
Израильские исследователи выращивают новые финиковые растения из 2000-летних семян
Израильские исследователи обнаружили в среду, что они успешно вырастили вымершие финиковые растения из древних семян, найденных на археологических раскопках в Иудейской пустыне.
Десятки семян были собраны из археологических коллекций, собранных в засушливых районах Мертвого моря, включая крепость на вершине холма Масада, построенную царем Иродом Великим в первом веке до нашей эры, и древний город Кумран, знаменитый находкой мертвых. Морские свитки в 1940-х годах.
Шесть саженцев выросли из 32 посеянных семян, и эти растения были названы Адам, Иона, Уриил, Вооз, Юдифь и Ханна.
Получайте ежедневное издание The Times of Israel по электронной почте и никогда не пропустите наши главные новости Бесплатная регистрация
«Прорастание 2000-летних семян Phoenix dactylifera из археологических раскопок Иудейской пустыни дает уникальную возможность изучить иудейскую финиковую пальму, описанную в древности по качеству, размеру и лечебным свойствам ее плодов, но утраченную на века. — написали исследователи в статье, опубликованной в рецензируемом журнале Science Advances.
«Иудейское царство (Иудея), возникшее в южной части исторической Земли Израиля в 11 веке до нашей эры, особенно прославилось качеством и количеством дат, — отмечают исследователи. «Эти так называемые« иудейские финики », выращенные на плантациях вокруг Иерихона и Мертвого моря, были признаны классическими авторами за их большой размер, сладкий вкус, длительное хранение и лечебные свойства».
Вид на раскопки в Масаде (фото: Йоси Замир / Flash90)
Радиоуглеродное датирование показало, что семена, использованные в проекте, относятся к периоду с четвертого века до нашей эры до второго века нашей эры.
Дальнейший анализ показал, что семена имели генетический состав из разных мест, распространяющихся на восток по всему региону, простирающемуся до современного Ирака.
Выращивание финиковой пальмы в южной Месопотамии началось более 6000 лет назад, и изгнанники, вернувшиеся после краха Вавилонской империи в 539 г. до н.э., «могли принести эти специализированные знания и избранные сорта обратно в Иудею», — предполагают исследователи.
«В Талмуде упоминается сорт фиников« Таали », культивируемый как в Иудее, так и в Вавилоне», — писали они.
Снимок экрана с видео Сары Саллон, директора Исследовательского центра естественной медицины Луи Борика Медицинской организации Хадасса в Иерусалиме. (YouTube)
Засушливые условия в районе Мертвого моря могли помочь семенам выжить два тысячелетия без потери способности к росту.
«Низкое количество осадков и очень низкая влажность вокруг Мертвого моря могли способствовать долголетию древних семян фиников», — заявили исследователи.
Д-р Элейн Солоуи, директор Центра устойчивого сельского хозяйства в Институте Арава на юге Израиля, которая в 2008 году успешно вырастила 1900-летнее семя финиковой пальмы, получившее название Мафусаил в честь долгоживущего библейского персонажа, сообщила Times Израиля, что, в то время как Methusela проросла всего за шесть недель, эта последняя партия семян заняла до девяти месяцев.
«Вы должны очень осторожно их увлажнять», — сказала она. «Если вы просто бросите их в воду, вы, вероятно, убьете их, если они будут живы. Я использовал старый подогреватель детских бутылочек, чтобы помочь им увлажнить их ». После добавления гибберелловой кислоты — гормона, содержащегося в растениях, — и удобрения на основе морских водорослей, чтобы стимулировать рост корней, она посадила их в стерильную почву, заперла в теплице и «просто надеялась». У меня был только один шанс с каждым семенем ».
Она назвала первый росток, который прорастил Еву, но ей пришлось изменить это имя на Адама после того, как генетические тесты показали, что саженец принадлежал к самцу.Адам, высота которого сейчас 1,5 метра (1,6 ярда), и Иона уже произвели цветы. Юдифь и Ханна возлагают большие надежды на поставки фиников. Они будут оплодотворены Метузелой.
Сара Саллон, директор Исследовательского центра естественной медицины Луи Борика Медицинской организации Хадасса в Иерусалиме, рассказала газете UK Guardian о кропотливых методах отбора и выращивания семян.
«Я часами работал в отделе археологии, собирая лучшие семена, — вспоминает Саллон.«Во многих из них были отверстия в местах, где насекомые просверлили или [они] развалились, но некоторые были действительно нетронутыми, и я выбрал самые лучшие».
Посетители археологического памятника Кумран, 22 января 2019 г. (Люк Тресс / Times of Israel)
«Это не будет типичный иудейский финиш, потому что финики, которые выращивались в то время — точно так же, как финики, которые выращиваются сегодня — не выращиваются из семян, которые кто-то закладывает в землю», — сказал Саллон. «Они выращены из клонов очень высокопродуктивных самок.”
«Финики были огромным экспортным товаром из Иудеи, и они пользовались популярностью», — отметил Саллон. «Ирод даже ежегодно дарил их императору в Риме».
Метусела, Адам, Иона и Ханна были посажены в кибуце Кетура, и их можно увидеть. Остальные все еще в теплице.
«Метузела превратился в большого мальчика, — сказал Солоуи. «Он примерно 3,5 метра (3,8 ярда) в высоту и очень толстый. Он не похож на то свидание, которое мы знаем сегодня ».
Популярные израильские финики Меджул и Деглет Нур были привезены в Израиль из Ирака и Марокко евреями в начале прошлого века.Единственными культурными финиками, которые уже присутствовали, были ограниченные плантации фиников-производителей, посаженные турками-османами.
Я горжусь тем, что работаю в The Times of Israel
Скажу вам правду: жизнь здесь, в Израиле, не всегда легка. Но он полон красоты и смысла.
Я горжусь тем, что работаю в The Times of Israel вместе с коллегами, которые изо дня в день вкладывают свое сердце в свою работу, чтобы запечатлеть всю сложность этого необычного места.
Я считаю, что наши репортажи задают важный тон честности и порядочности, необходимый для понимания того, что на самом деле происходит в Израиле. Чтобы добиться этого, от нашей команды требуется много времени, целеустремленности и упорной работы.
Ваша поддержка через членство в The Times of Israel Community позволяет нам продолжать нашу работу. Вы бы присоединились к нашему Сообществу сегодня?
Спасибо,
Сара Таттл Сингер, редактор New Media
Присоединяйтесь к сообществу Times of Israel Присоединяйтесь к нашему сообществу Уже участник? Войдите, чтобы не видеть этоТы серьезный.Мы ценим это!
Нам очень приятно, что вы прочитали статей X Times of Israel за последний месяц.
Вот почему мы приходим на работу каждый день — чтобы предоставить таким взыскательным читателям, как вы, обязательные к прочтению материалы об Израиле и еврейском мире.
Итак, теперь у нас есть запрос . В отличие от других новостных агентств, у нас нет платного доступа. Но поскольку журналистика, которую мы делаем, стоит дорого, мы приглашаем читателей, для которых The Times of Israel стала важной, поддержать нашу работу, присоединившись к The Times of Israel Community .
Всего за 6 долларов в месяц вы можете поддержать нашу качественную журналистику, наслаждаясь The Times of Israel AD-FREE , а также получая доступ к эксклюзивному контенту, доступному только для членов сообщества Times of Israel.
Присоединяйтесь к нашему сообществу Присоединяйтесь к нашему сообществу Уже участник? Войдите, чтобы не видеть этоДАТЫ И ДАТА ВЫРАЩИВАНИЯ ЛАДОНИ
ДАТЫ
Финики Финики — плод пальмы в пустыне.Существует 220 видов фиников, из которых около 20 являются коммерчески жизнеспособными. Популярная еда на Ближнем Востоке, они в изобилии встречаются в пустынях и вокруг оазисов. Многие районы Ближнего Востока были бы непригодны для жизни, если бы не финиковые пальмы. Это одна из немногих культур, произрастающих в пустыне. Финиковые пальмы называют «деревом жизни».
Финиковые пальмы высоко ценятся, потому что они дают обильную пищу в очень суровых условиях. Деревья вырастают очень большими; плодоносят долго; и может пережить длительные засухи и чрезвычайно высокие температуры.Согласно старой египетской поговорке: «Финиковая пальма — единственное творение Бога, напоминающее человека. В отличие от других деревьев, финиковая пальма дает больше, когда становится старше».
Финики относятся к одним из самых ранних известных культур. Они выращивались вокруг Тигра и Евфрата в Месопотамии, по крайней мере, с 2000 г. до н. Э. Дева Мария жевала финики, когда была беременна. Мусульмане традиционно ели финики, чтобы прервать пост во время Рамадана. В Коране 18 ссылок, большинство из них хорошие.
Ближний Восток является источником двух третей мировых фиников. Основными производителями фиников являются Египет, Ирак, Иран и Саудовская Аравия. Центром индустрии фиников в Соединенных Штатах является Индио, штат Калифорния, примерно в 130 милях от Лос-Анджелеса. Первые финиковые деревья сюда завезли из Алжира в 1900 году.
Страны-лидеры-производители: (Производство, $ 1000; Производство, метрические тонны в 2008 году, ФАО): 1) Египет, 415702, 1326133; 2) Иран (Исламская Республика), 315478, 1006406; 3) Саудовская Аравия, 309081, 986000; 4) Объединенные Арабские Эмираты, 217861, 755000; 5) Пакистан, 213193, 680107; 6) Алжир, 173275, 552765; 7) Ирак, 121099, 476318; 8) Судан, 105325, 336000; 9) Оман, 77574, 255871; 10) Китай, 42318, 135000; 11) Тунис, 35826, 127000; 12) Ливийская Арабская Джамахирия, 31347, 150000; 13) Йемен, 17304, 55204; 14) Марокко, 15067, 72700; 15) Катар, 6759, 21564; 16) Мавритания, 6018, 19200; 17) Чад, 5736, 18300; 18) Израиль, 5666, 18078; 19) Соединенные Штаты Америки, 5374, 17146; 20) Нигер, 5200, 16589;
Веб-сайты и ресурсы: Финиковая пальма datepalmtree.сеть ; Мир Уэйна /waynesword.palomar.edu; Красный пальмовый долгоносик redpalmweevil.com; Статья в Википедии Википедия
Пальмы
Плоды финиковой пальмы Пальмы растут в основном в тропических районах, но также встречаются в высокогорьях Гималаев и Анд, в мангровых болотах и в пустынях. Представители разнообразной группы растений, в которую также входят травы и орхидеи, их высота колеблется от шести дюймов до 200 футов. Некоторые пальмы — деревья.Некоторые кусты. Пальмы из ротанга, которые растут как виноградная лоза, могут достигать 600 футов в длину и более.
Наряду с зерновыми и другими травами пальмы считаются наиболее полезным из всех растений. Они дают кокосы, пальмовое масло, сахар, финики и материалы, которые используются для изготовления домов, лодок, корзин, мебели и других вещей.
Пальмы не ветвятся. Они производят весь свой рост из огромного бутона на вершине дерева, который называется сердцем пальмы. Он дает лист за листом по мере роста растения.Сердце пальмы часто бывает очень вкусным, и животные любят его есть. Если с ним что-то случится, растение может погибнуть. У многих ладоней есть острые шипы для защиты.
Ствол пальмы имеет сердцевину, но без коры или годичных колец. Листья, называемые фондом, веером расходятся от короны наверху. Некоторые листья имеют длину от 30 до 45 футов и ширину от 4 до 8 футов. У африканских пальм рафии самые большие в мире листья, достигающие 75 футов в длину.
финиковые пальмы Пальмы приносят цветы и плоды.Плоды имеют твердые ядра, содержащие крошечные зародыши. Некоторые ядра, например финики, окружены мясистой мякотью. Самое большое семя в мире, двойной кокосовый орех с Сейшельских островов, получают из пальмы. Большинство пальм начинают цвести в возрасте пяти или шести лет и созревают в возрасте от 10 до 15 лет. Некоторые пальмы живут 150 и более лет.
Использование и виды пальм
Есть несколько тысяч видов пальм. Ценные виды пальм включают кокосовые пальмы, финиковые пальмы, саговые пальмы, пальмы бетеля.Некоторые пальмы производят сладкий сок, из которого делают конфеты, сахар и вино. Орехи пальмы тагуа дают растительную слоновую кость. Из пальмовых листьев карнаубы выделяется воск.
Стволы пальм используются при строительстве домов, лодок и мостов, пересекающих каналы. Из них делают сетки и заборы. Эластичные волокна, покрывающие туловища, используются для изготовления верблюжьих и конских седел. Части стебля используются каменщиками в качестве лопаток, а прачки — в качестве лопаток. Коврики, тарелки и корзины делают из стеблей.Среди других вещей, сделанных из пальм, — краска, бумага, доски для серфинга и воск.
Финиковые пальмы
финиковых пальм в Марокко Финиковые пальмы достигают высоты 100 футов. У них крепкие прямые стволы, похоже, покрытые бугристой чешуей. Листья имеют форму пера и могут достигать длины от 12 до 18 футов. Каждый год выращивают около 12-20 листьев. Они остаются живыми в течение нескольких лет, прежде чем станут коричневыми и отпадут.
Финиковые пальмы делятся на мужские деревья с тычинными цветками и женские деревья с пестичными цветками. В дикой природе ветер переносит пыльцу с мужского цветка на женский. В возделываемых районах к женским гроздьям привязывают кусты мужских цветов.
Финики — это семена. Каждая кисть лепестковидного цветка дает гроздь фиников весом от 10 до 40 фунтов. Большие деревья могут давать от 8 до 12 гроздей за раз и приносить до 600 фунтов фруктов в год.. Финики очень сладкие, и они традиционно привлекают птиц, которые их едят и разносят семена. Чтобы дерево могло плодоносить, температура должна быть выше 16̊C.
Финики как еда
Финики представляют собой ядро, окруженное мясистой мякотью. Богатые клетчаткой, витаминами и минералами, они хранятся месяцами без охлаждения; используются как слабительное и средство от слабого желудка; и иметь «медленно сжигаемый» и «быстро сжигаемый» сахар, как в энергетических напитках.Хорошие финики едят на месте или расфасовывают на фабриках и часто отправляют за границу; бедных скармливают скоту. Верблюды едят косточки.
В арабском мире сушеные финики едят руками целиком, потягивая кофе со вкусом кардамона. На ближневосточных базарах их можно найти сотнями различных способов. Пальмовый сок, иногда называемый логми, употребляют в напитках и разнообразных продуктах питания. Медоподобный финиковый сироп получают путем измельчения свежих фиников в мякоть и процеживания пюре через марлю.Он популярен на Ближнем Востоке. Есть даже фабрики, которые производят финиковые хлопья на завтрак.
Финиковые пальмы были традиционным продуктом питания бедуинов. Их собирают с пальм, сушат на солнце и хранят на зиму, когда они служат пищей для семьи, а также помогают стадам верблюдов, коз и овец. Бедуины могли жить месяцами, питаясь только финиками и водой. ☼
Финиковые пальмы не только служат пищей, но и дают ценный оттенок.Стволы и листья финиковой пальмы сжигают в качестве топлива и используют при строительстве домов, мостов, пересекающих каналы, решеток и заборов. Из эластичных волокон, покрывающих туловища, изготавливают верблюжьи и конские седла. Части стебля используются каменщиками в качестве лопаток, а прачки — в качестве лопаток. Маты и чаши делают из стеблей.
Дата выращивания
фиников сбора урожая Финики являются самой большой товарной культурой оазиса и пустыни.Их собирают с пальм, сушат на солнце и хранят на зиму, когда они служат пищей для семьи, а также помогают стадам верблюдов, коз и овец. За финиковыми лесами в течение нескольких поколений ухаживала одна и та же семья. Доставить финики из оазиса в порты, где их можно будет отправить, связаны с высокими транспортными расходами.
Финиковые пальмы довольно хорошо растут на соленой почве и воде с высоким содержанием акали и не требуют особого ухода. Они выращиваются из побегов и обычно начинают плодоносить в течение четырех-восьми лет.
Самая большая проблема при выращивании фиников — это традиционно падение плодов с верхушки дерева. Финиковые пальмы нужно опылять индивидуально, а плоды собирать вручную. Эти задания традиционно выполнялись мужчинами, которые взбирались по веревкам, как домкраты, или маленькими мальчиками, достаточно гибкими, чтобы взбираться по деревьям босиком. Чешуя на туловище выступает настолько, что ее можно использовать как опору для ног. Индустрия фиников пострадала, поскольку все больше мальчиков получают образование и ищут другую работу.В наши дни финики часто собирают с помощью сборщиков вишни и механических ведер, которые нравятся мужчинам, устанавливающим телефонные линии.
Источники изображений: Wikimedia Commons
Источники текста: National Geographic, New York Times, Washington Post, Los Angeles Times, журнал Smithsonian, журнал Natural History, журнал Discover, Times of London, The New Yorker, Time, Newsweek, Reuters, AP, AFP, Lonely Planet Guides, Compton’s Энциклопедии и различные книги и другие публикации.
Последнее обновление: март 2011 г.