Как правильно посадить голубику? — Зеленый сад
Сегодня мы развеем все мифы и расскажем как же правильно посадить голубику!
Для того что бы правильно посадить голубику и получать качественный, богатый, вкусный, а главное полезный урожай, нужно хорошенько поработать! Но за все ваши усилия, голубика непременно отблагодарит вас богатым урожаем чудесных ягод!
Кусты начинают плодоносить на 3 год после посадки, и довольно долговечны – живут до 90 лет.
У нее мочковатые корни и прямостоячие побеги. Кусты американской высокорослой голубики высотой до 2м, а ягоды весом 10 – 25г.
- Требования к месту посадки. Голубика любит солнце и не выносит холодных ветров. Нельзя сажать ее в полутень, растение будет гораздо менее урожайным и качество плодов значительно ухудшится. Почву она предпочитает кислую (рН 3,5—4,5). Корневая система мочковатая, густо разветвленная, располагается в слое почвы глубиной 40-50см, не имеет корневых волосков.
- Посадка. Яма должна быть диаметром 60-70см и глубиной 60-70см. Если вы высаживаете несколько саженцев, то расстояние между растениями должно быть 0,7-1м друг от друга. На дно ямы необходимо положить разные толстые бревнышки, ветки, которые будут долго гнить. В яму всыпьте опилки, песок, опавшие хвойные иголки. А боковые стороны ямы обязательно обордюриваем (застилаем) бордюрной лентой или подобными материалами. Это делается, для того чтобы внешняя агрессивная щелочная среда не нарушала кислотный баланс торфа – посадочного места голубики. Затем заполняем яму кислым (верховым) торфом. Саженец поместите глубже на 5—6 см, чем как он рос в контейнере, полейте. Мульчируем старыми опилками, сосновой хвоей. Они поддерживают влажность почвы, температурный режим и не дают расти сорнякам.
- Уход. Не забывайте полоть и рыхлить, но помните, что корни залегают на глубине 20—40 см, из-за этого рыхлите на глубину 8—10 см. Поливайте голубику после высадки 3 раза в неделю. После, если стоит засуха, то поливайте растения 2 раза в неделю. Делайте это вечером или утром. Если стоит жара, то опрыскивайте голубику холодной водой, но избегайте застоя влаги.
- Обрезка. Можете рано весной, когда еще не набухли почки, обрезать у тех кустов, которые еще не дают ягод, больные и сломанные ветви.
- Омолаживающую обрезку делают только через 10—12 лет. Если вы удалите за год все старые ветви, то при этом на 2—3 года у вас сильно снизится урожай. Поэтому можете сделать по-другому: в первый год удалите часть старых побегов. А через год у вас вырастут молодые побеги, тогда удалите остальные старые ветви.
- Подкормка. Органика защелачивает землю, поэтому ее не используют. Подкармливают кусты только на второй год. Первый раз подкармливают растения, когда набухают почки, второй раз — через 1,5 месяца. Если кусту 2 года, то под него посыпают 1 ст. ложку комплексного минерального удобрения; если 3 года, то 4 ст. ложки; если 5 лет, то 8 ст. ложек; если 5 лет, то 16 ст. ложек.
- Сроки сбора урожая. Ранние сорта поспевают в начале июля, среднеспелые — в середине июля, поздние — с середины августа. В приствольный круг куста голубики можно посадить саженцы клюквы или брусники. Кислотный баланс эти растения любят такой же, как и голубика, а низкорослость позволяет совмещать посадки с голубикой и сэкономить место.
- И так, соблюдая простые этапы посадки голубики, вы непременно получите щедрый, вкусный и полезный урожай этой прекрасной ягоды!
С любовью к своему делу, Питомник «Зеленый Сад»!
Как посадить голубику правильно весной, летом и осенью: видео советы
Голубика относится к капризным садовым культурам, так как ей требуется не только тщательный уход, но и определенные условия выращивания. В первую очередь это касается грунта: он должен быть кислым, поскольку на черноземе или песке кустарник приживается плохо. Но, несмотря на определенные сложности, вырастив голубику на своем участке, вы будете сполна вознаграждены за труды богатым урожаем вкусных и полезных ягод.
Поскольку ключевую роль в успешном выращивании голубики играет правильная посадка, мы уделим внимание именно этому этапу культивации кустарника. Из данной статьи вы узнаете не только технологию посадки растения в открытый грунт, но и ознакомитесь с советами по выбору саженца и подбору подходящего места для размещения культуры.
Содержание:
- Как сажать голубику правильно
- Когда лучше сажать
- В каком месте сажать голубику
- Как выбирать саженец голубики
- Делаем посадочные ямки для голубики
- Подкормка голубики садовой
- Весной
- Летом
- Осенью
- Посадка голубики: видео
Как сажать голубику правильно
В природе голубика произрастает на заболоченных кислых грунтах. Именно эти нюансы следует учитывать при посадке кустарника на своем участке. При этом также важно учитывать, что культура абсолютно не переносит застоя влаги у корней, поскольку эту может вызвать загнивание корневой системы и гибель саженца. Кроме того, участок для размещения кустарника должен хорошо освещаться солнцем. Если культура будет находиться в полутени, урожай будет небольшим, а ягоды – мелкими.
Несмотря на то, что технология посадки в целом остается прежней, некоторые особенности в посадке голубики все же существуют. Во-первых, ее нельзя высаживать в низине из-за риска заболачивания почвы у корней и скопления потоков холодного воздуха. Во-вторых, каждую лунку нужно полностью засыпать специальным питательным грунтом, и только после этого можно будет сделать углубление в центре ямки и высадить в него растение.
Существуют определенные правила, которые следует учитывать при посадке голубики:
- Кислотность почвы: должна быть в пределах 4-5,5 единиц. Измерить кислотность грунта на участке можно с помощью специальных тестеров, которые продаются в садоводческих магазинах (рисунок 1). Если кислотность находится в пределах, указанных выше, можете смело высаживать голубику. Однако, если грунт недостаточно кислый, его следует полить слабым раствором серной кислоты.
- Состав грунта: идеальной для голубики считается торфяно-болотная или торфяно-песчаная почва, поскольку она хорошо пропускает воду и воздух. К сожалению, такой грунт редко присутствует на обычном приусадебном участке, поэтому при посадке в каждую лунку нужно обязательно добавлять питательных смесь, состоящую из верхового торфа и песка в равных пропорциях. Для дополнительного подкисления в грунтовую смесь можно добавить немного серы (100 граммов вещества на ведро грунта). Посадочные ямы желательно готовить за несколько месяцев до непосредственной высадки саженцев.
- Соблюдение условий выращивания: голубика весьма чувствительна к температурным перепадам и уровню влажности почвы. Чтобы не допустить застоя влаги у корней, грунт должен быть дренированным, а приствольные круги желательно мульчировать. Кроме того, желательно высаживать кустарник на участках, защищенных от сквозняков и сильных порывов ветра.
Эти рекомендации являются общими, хотя именно от них зависит успех выращивания кустарника. Однако есть и другие нюансы, которые также следует учитывать при культивации растения. Рассмотрим основные из них более детально.
Когда лучше сажать
Считается, что высаживать саженцы голубики в открытый грунт можно не только весной, но и осенью. В эти периоды растение находится в состоянии сравнительного покоя, и более удачно переживет пересадку.
Читайте также: Уход и выращивание кустарников весной, летом и осенью
Саженцы, которые продаются в контейнерах с закрытой корневой системой, можно высаживать в любое время года (рисунок 2). Однако опытные садоводы все же сходятся во мнении, что процедуру лучше проводить именно весной, особенно, если вы проживаете в регионе с холодным климатом. Только при весенней посадке существенно повысится вероятность приживания растения на новом месте. Если же вы купили саженец с закрытой корневой системой, но не успели высадить его в грунт весной, вы без особых сложностей сможете додержать его до следующего года в темном прохладном помещении.
Рисунок 2. Качественные саженцы с закрытой корневой системойОднако, если вы хотите повысить шансы культуры на адаптацию, посадку все же лучше проводить весной, до момента набухания почек. Так вы будете уверены, что растение полностью приживется на новом месте до наступления зимних холодов. Но молодые саженцы, как и взрослые растения, нужно обязательно укрывать на зиму, чтобы предотвратить подмерзание корней и верхушек молодых побегов.
В каком месте сажать голубику
Выбирая участок для голубики, нужно обращать внимание не только на кислотность грунта, но и на особенности самой будущей грядки.
Во-первых, участок должен хорошо освещаться солнцем. Голубика не только плохо приживается в тени, но и приносит гораздо меньше урожая. Даже если вам удастся вырастить здоровый кустарник на затененном участке, ягод на нем будет немного, причем они будут мелкими и водянистыми.
Во-вторых, нельзя высаживать кустарник в низине. На таких участках скапливаются потоки холодного воздуха, которые могут отрицательно сказаться на здоровье растения. Лучше выбирать для голубики участки на возвышенности.
Также следует учитывать, что почва на грядке не должна быть слишком влажной. Застой влаги у корней может спровоцировать гниение корневой системы и грибковые заболевания.
Как выбирать саженец голубики
Не менее важную роль играет и подбор качественного посадочного материала. Саженец должен быть крепким и здоровым, причем преимущество следует отдавать двух- или трехлетним растениям. К этому возрасту растения уже достаточно окрепли и развили полноценную корневую систему, поэтому и на новом участке приживутся гораздо быстрее.
Примечание: Опытные садоводы рекомендуют покупать саженцы в специальных контейнерах, с закрытой корневой системой. Такие растения получают все необходимые питательные вещества из грунта емкости и отличаются повышенной приживаемостью.
Кроме того, лучше покупать саженцы в специализированных магазинах или питомниках. Так вы будете уверены в том, что растение прошло правильную обработку, а на его корнях или надземных частях нет личинок вредителей или возбудителей болезней.
Делаем посадочные ямки для голубики
Одной из распространенных ошибок при посадке голубики является тот факт, что саженец просто помещают в обычный грунт.
Также следует учитывать, что у данной культуры поверхностная корневая система, но она разрастается в ширину, поэтому и посадочные лунки нужно готовить с учетом этих особенностей (рисунок 3).
Посадочные ямы для голубики готовятся так:
- Глубина лунки должна составлять 40 см, а ширина – 80 см. На дно лунки нужно насыпать слой дренажа из сосновой коры, иголок и шишек. Такой слой должен составлять примерно 10 см.
- Для укрепления стенок лунки по периметру расставляют шифер или доски. Они предотвратят разрастание корневой системы за пределы ямки с кислым грунтом.
- Саженец помещают на 30 минут в ведро с водой. Это поможет легко извлечь растение из контейнера, не повредив корни.
- Посадочную лунку полностью заполняют специальным питательным субстратом для голубики. Его можно купить в садоводческом магазине или заменить смесью рыжего торфа и песка в одинаковой пропорции. Почвой нужно заполнить всю лунку, тщательно утрамбовать грунт, а для подкисления земли в нее обязательно добавляют серу (примерно 50 граммов на одно растение).
- По центру лунки делают небольшое углубление и помещают в него саженец. Корни нужно расправить по ширине, но при этом важно следить, чтобы они не находились за пределами лунки. Корневую систему присыпают грунтом и обильно поливают кустарник.
При посадке желательно заглублять саженец в грунт на 5 см больше, чем он рос в контейнере. Кроме того, после высадки приствольный круг необходимо замульчировать хвойными иголками. Это предотвратит быстрое испарение влаги и не допустит стремительного роста сорняков.
Органические удобрения при посадке вносить не нужно, так как они совершенно не подходят для голубики.
Сразу после посадки проводят небольшую формирующую обрезку растения. Нужно выбрать 4-6 самых сильных побегов и укоротить их на треть длины. Все остальные ветки, которые выглядят слабыми, срезают под корень. Такая процедура помогает не только ускорить адаптацию саженца на новом месте, но и позволит сформировать подходящую крону кустарника.
Подкормка голубики садовой
Капризность голубики выражается не только в особых требованиях к почвенным условиям, температуре и освещению, но и в подкормке взрослого кустарника.
Примечание: Подкармливать голубику органикой запрещено. Любое органическое удобрение делает почву щелочной, что абсолютно не подходит для культуры и кустарник может погибнуть. Кроме того, в компосте, перегное или навозе могут содержатся семена сорняков, патологические микроорганизмы или личинки вредителей, которые могут негативно повлиять на здоровье кустарника.
Лучше всего для голубики подходит сульфат аммония, а также комплексные минеральные удобрения, причем преимущество следует отдавать препаратам для вересковых культур (например, азалий). Именно в такие препараты входят все необходимые для голубики вещества.
Весной
Весна – самое важное для голубики время года. От правильности ухода в этот период будет зависеть, насколько обильным будет урожай.
Весеннюю подкормку голубики проводят еще до распускания почек. Для этого рекомендуют использовать сульфат аммония. Он не только насыщает почву необходимыми питательными элементами, но и подкисляет грунт, что исключительно важно для нормального развития культуры и наращивания зеленой массы. Чтобы удобрение быстрее впиталось в почву, его нужно вносить в жидком виде. Будет достаточно добавить 70 граммов препарата в ведро с водой и полить полученной смесью куст.
Следует учитывать, что весеннюю подкормку начинают проводить со второго года посадки, так как однолетним растениям вполне достаточно питательных веществ, которые находятся в торфяно-песчаной смеси, добавленной в лунки при посадке.
Летом
Летнюю подкормку проводят два раза: первый раз через месяц после первого внесения удобрений, а второй – во время формирования завязей. В отличие от весенней подкормки, летом следует использовать специальные комплексные удобрения для азалий (рисунок 4).
Рисунок 4. Лучшие минеральные подкормки для культурыПитательные вещества, которые содержатся в таких препаратах, благотворно сказываются на здоровье растения и повышают урожайность.
Осенью
Основная цель осенней подкормки в том, чтобы насытить почву возле корней питательными веществами, которые растение будет использовать для питания зимой. Лучше всего для этой цели подходит суперфосфат и сульфат калия. Будет достаточно внести под каждый куст по 100 и 40 граммов препарата соответственно.
Важно, что осенью не используют жидкие удобрения. Чтобы подкормки равномерно растворялись в грунте в холодное время года, их нужно внести в почву в сухом виде. Для этого возле куста роют ямку, глубиной не более 10 см, помещают в нее удобрения и присыпают грунтом. Копать ямку нужно аккуратно, чтобы случайно не повредить поверхностную корневую систему голубики.
После внесения удобрений в почву, грунт вокруг кустарника нужно полить ведром воды, покрыть свежим слоем мульчи и подготовить растение к зимовке. Для этого нужно пригнуть побеги к земле, закрепить их на поверхности грунта и укрыть любым мульчирующим материалом. Лучше всего для этой цели подходит агроволокно или мешковина, прикрытая сверху слоем сухих листьев или еловых веток. Укрывать на зиму нужно не только молодые, но и взрослые растения, так как корни и верхушки побегов культуры чувствительны к холоду и без укрытия могут подмерзнуть.
Посадка голубики: видео
Голубика во многом отличается от других ягодных кустарников, а особенности этой культуры нужно обязательно учитывать при высадке саженцев в открытый грунт.
Успешно посадить и вырастить чернику | Важные шаги
После посадки голубику легко выращивать, и она не требует особого ухода, но есть вещи, которые необходимо знать во время посадки, чтобы добиться успеха в долгосрочной перспективе. В этом видео я делюсь советами, как обеспечить процветание ваших растений черники.
Голубика — одно из моих любимых растений для выращивания. Помимо производства удивительных фруктов, они обладают декоративной ценностью в течение трех сезонов. Они станут отличным дополнением к съедобному саду, но будут прекрасно смотреться в любом солнечном месте.
Выбор растений черники
Есть несколько видов черники на выбор: высокорослая, полувысокая, низкорослая и кроличья глазка.
Голубика высокорослая вырастает до 5-6 футов в высоту и так же широко распускается. Как правило, они лучше всего растут в зонах 4-8. Чтобы быть более конкретным, есть северные типы высокорослых и южные типы высокорослых растений, причем южные типы менее устойчивы к холоду. Хороший местный садовый центр будет продавать только тот тип, который подходит для вашего региона.
Полувысокие ягоды черники вырастают около 2½ футов в высоту и 2 фута в ширину. Некоторые сорта при правильных условиях дают два урожая в год. Полувысокий, как и высокорослый, морозостоек в зонах 4-8.
Голубика низкорослая является преобладающим видом в Новой Англии. Это более мелкая дикая черника, которая достигает 1-3 футов в высоту в зонах 3-8 и терпима к более холодному климату.
Растения голубики Rabbiteye лучше всего подходят для зон 6-9, на юге и западе, и известны своей устойчивостью к жаре и засухе. Они достигают 15-18 футов в высоту и 5-6 футов в ширину. Разновидности кроличьего глаза также более терпимы к плохим почвенным условиям.
Имейте в виду, что для эффективного опыления и, как следствие, повышения производительности и урожайности, вам необходимо сажать вместе два-три сорта из одного семейства голубики. Голубика также подразделяется на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Посадив несколько ягод каждого вида, вы сможете получать урожай голубики подряд в течение нескольких недель подряд.
Есть несколько сортов черники на выбор, и разные сорта дают урожай в разное время года. Посадите несколько штук каждого сорта, и у вас будут последовательные урожаи черники.
Подкисление почвы для получения наиболее продуктивных растений голубики
Растениям голубики, как и всем плодоносящим растениям, требуется солнце и хорошо дренированная почва. Что отличает чернику от большинства растений, так это то, что она любит кислую почву — почву с низким pH. Нейтральная почва имеет рН 7,0, в то время как голубика предпочитает рН от 4,0 до 5,5 на самом высоком уровне.
Чтобы определить уровень pH почвы, вам понадобится тест почвы. Результаты расскажут вам, с чего вы начинаете, а затем есть несколько способов получить нужный уровень pH.
Для снижения pH по результатам анализа почвы, скорее всего, будет рекомендован подкислитель почвы на основе серы. Такие изделия можно найти практически в любом садовом магазине. Обязательно внимательно следуйте инструкции на пакетике, чтобы получить желаемый эффект.
Вы также можете пойти естественным путем: мелко измельченная мульча из сосновой коры, кусочки сосновой коры или торфяной мох понизят рН почвы. Эти материалы должны быть смешаны со всей площадью выращивания, чтобы корни могли добраться до них.
После того, как выбранные вами почвенные удобрения проникли в почву, не помешает пройти еще один тест, чтобы определить, достиг ли pH нормы.
Растения голубики хорошо растут на кислой почве — почве с низким pH. Нейтральная почва имеет рН 7,0, тогда как голубика предпочитает диапазон рН от 4,0 до 5,5.
Как сажать чернику
Идеальное время для посадки черники в грунт — с осени до ранней весны. Помните о том, насколько большими будут растения, когда они достигнут зрелости, и размещайте их соответствующим образом.
Чтобы растения голубики были успешными, выкопайте посадочную яму, которая в два-три раза шире корневого кома, но не глубже. Установите растение в лунку так, чтобы основание стебля было выше уровня земли. Затем засыпьте яму большим количеством кислого органического вещества и залейте водой.
После посадки куста голубики нанесите 2-3 дюйма кислой органической мульчи, например частично сгнивших листьев, сгнивших сосновых иголок или мелко измельченной сосновой коры. Кислотная натуральная мульча удерживает влагу, подкисляет почву и обеспечивает питательными веществами по мере ее разложения.
Голубика имеет неглубокую корневую систему и подвержена конкуренции с сорняками — еще одна причина, по которой мульчирование — обязательный шаг.
При посадке куста черники яма должна быть в 2-3 раза шире корня, но не глубже. Перед поливом засыпьте яму большим количеством кислого органического вещества.
Как поливать чернику
Как упоминалось выше, чернике нужна хорошо дренируемая почва. Тем не менее, черника любит много влаги. Почва должна оставаться влажной, как выжатая губка. Я считаю, что система капельного орошения идеально подходит для этого. Дюйм воды в течение недели — это то, к чему нужно стремиться.
Голубика любит много влаги. Хорошо полейте их после посадки, а затем примените капельное орошение, чтобы обеспечить почву достаточным количеством влаги.
Чтобы получить инструкции по уходу за голубикой после ее укоренения, вы можете прослушать мой подробный разговор с Ли Райхом, доктором философии, специалистом по выращиванию фруктов.
Какой ваш любимый сорт голубики? Дайте нам знать в комментариях ниже.
Ссылки и ресурсы
Некоторые ссылки на продукты в этом руководстве являются партнерскими ссылками. См. полное раскрытие ниже.
Эпизод 51: Как вырастить пышную чернику – основные шаги с Ли Райхом с доктором Ли Райх
Эпизод 98: Необычные фрукты для каждого сада с Ли Райх
joegarden Online Gardening Academy™: три популярных курса по основам садоводства; борьба с вредителями, болезнями и сорняками; и старт семян!
joegardener Интернет-академия садоводства Master Seed Starting: все, что вам нужно знать, чтобы вырастить собственные растения из семян — в помещении и на открытом воздухе.
joegardenerTV YouTube
joegardener Newsletter
joegardener Facebook
joegardener Facebook Group
joegardener Instagram
joegardener Pinterest
joegardener Twitter
Growing a Greener World®
GGWTV YouTube
Corona® Tools – Video sponsor and Brand Партнер joegardener. com
*Раскрытие информации: некоторые ссылки на продукты в этом руководстве являются партнерскими ссылками, что означает, что мы будем получать комиссию за вашу покупку. Однако ни одна из цен на эти ресурсы не была увеличена, чтобы компенсировать это нам. Ни один из пунктов, включенных в этот список, не имеет никакого отношения к какой-либо компенсации, являющейся фактором, влияющим на их включение сюда. Выбор всех элементов, представленных в этом посте и подкасте, был основан исключительно на заслугах и никоим образом не зависел от каких-либо партнерских или финансовых стимулов или договорных отношений. На момент написания этой статьи Джо Лэмп’л имел профессиональные отношения со следующими компаниями, продукты которых могут быть включены в этот пост и подкаст: Rain Bird, Corona Tools, Milorganite, Soil3, Exmark, Greenhouse Megastore, High Mowing Organic Seeds и Коробка с дикими морепродуктами Аляски. Эти компании являются бренд-партнерами joegarden.com и/или разместить рекламу на нашем веб-сайте. Однако мы не получаем никакой дополнительной компенсации от продажи или продвижения их продукта через это руководство. Включение любых продуктов, упомянутых в этом посте, является полностью независимым и исключает какие-либо отношения.
Как выращивать чернику
Выращивайте свои собственные свежие фрукты с советами по посадке, обрезке, удобрению и т. д.
По
Мари Яннотти
Marie Iannotti
Marie Iannotti – опытный садовник и опытный мастер-садовник с почти тридцатилетним стажем. Она также является автором трех книг по садоводству, фотографом растений, оратором и бывшим преподавателем садоводства Корнеллского кооператива. Садовые письма Мари были представлены в газетах и журналах по всей стране, и у нее были интервью для радио Марты Стюарт, Национального общественного радио и многочисленные статьи.
Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс
Обновлено 21. 08.22
Рассмотрено
Дебра ЛаГаттута
Рассмотрено Дебра ЛаГаттута
Дебра ЛаГаттута — специалист по садоводству с тридцатилетним опытом выращивания многолетних и цветущих растений, контейнерного садоводства и выращивания овощей на приподнятых грядках. Она является главным садовником и ведущим садовником в программе Plant-A-Row, которая предлагает местным продовольственным банкам тысячи фунтов органически выращенных овощей. Дебра является членом Наблюдательного совета по садоводству и уходу за растениями.
Узнайте больше о The Spruce’s Наблюдательный совет
В этой статье
Посадка
Уход
Типы
Черника против Гекльберри
Сбор урожая
Выращивание в горшках
Обрезка
Распространение
Выращивание из семян
Заливка
Зимовка
Вредители и болезни
Часто задаваемые вопросы
Наряду с производством фруктов, которые могут стать сладким и полезным дополнением к вашему рациону, кусты черники легко выращивать с медленной или умеренной скоростью роста. Голубику можно сажать прямо в землю, формировать ландшафтные кусты во дворе или выращивать в горшках, чтобы добавить красок вашему патио.
Голубика включает несколько видов цветущих, плодоносящих кустарников в пределах Род Vaccinium , все родом из Северной Америки. Родственники рода Vaccinium включают чернику, клюкву, чернику и бруснику.
Кусты голубики имеют заостренные, продолговатые листья, кожистые на ощупь и осенью приобретают ярко-красный цвет. Цветы появляются поздней весной в соцветиях маленьких белых колоколообразных цветков, что приводит к восхитительно съедобным ягодам, которые созревают от зеленого до темно-фиолетово-синего цвета.
Быстрые советы по выращиванию черники
- Начните выращивать голубику ранней весной на ярком солнце и в кислой почве.
- Ожидайте, что пройдет не менее трех вегетационных сезонов, прежде чем будет получен умеренный урожай; более значимый урожай приходит через шесть лет.
- Культурные ягоды обычно дают более высокие урожаи и лучше переносят жару и холод; дикие ягоды обычно меньше, но часто слаще.
Нажмите «Играть», чтобы узнать, как выращивать и собирать чернику
Общее имя | Черника |
Ботаническое название | Vaccinium spp. |
Семья | Вересковые |
Тип установки | Фрукты многолетние |
Размер | От одного до восьми футов в высоту, от двух до десяти футов в ширину (зависит от вида) |
Воздействие солнца | Полное солнце |
Тип почвы | Песчаный, хорошо дренированный |
рН почвы | Кислотный (от 4,0 до 5,2) |
Время цветения | Пружина |
Зоны устойчивости | 3–9 (USDA) (зависит от вида) |
Родной район | Северная Америка |
Как сажать кусты черники
Когда сажать
При выборе кустов голубики лучше всего выбирать растения с открытыми корнями в возрасте двух-трех лет. Старые растения больше страдают от шока при пересадке, и потребуется несколько лет, чтобы начать давать большие урожаи. Кусты голубики обычно высаживают в начале-середине весны. В зонах устойчивости USDA 6 и выше их также можно сажать поздней осенью.
Выбор места для посадки
Выберите место, которое получает полное солнце, но защищено от сильного ветра. Избегайте места посадки рядом с высокими деревьями или кустарниками, которые могут блокировать солнечный свет или конкурировать за влажность почвы и питательные вещества. Убедитесь, что место посадки имеет хороший дренаж почвы. Вы можете добавить немного торфа в посадочную яму, чтобы почва была рыхлой, кислой и хорошо дренированной. Голубику также можно выращивать в контейнерах, если она получает достаточно солнечного света и влаги.
Расстояние, глубина и поддержка
Кусты черники должны быть расположены в ряд на расстоянии четырех-пяти футов друг от друга; соседние ряды должны располагаться на расстоянии девяти-десяти футов друг от друга, чтобы было достаточно места для сбора урожая. Для растений с голыми корнями расправьте корни в подготовленную яму, затем засыпьте их почвой и убедитесь, что корневой ком находится не более чем на 1/2 дюйма ниже поверхности почвы. Голубику, выращенную в контейнерах, сажайте на ту же глубину, что и в горшке. Кусты черники — крепкие растения и, как правило, не нуждаются в какой-либо опорной конструкции.
Уход за растениями черники
Свет
Растения голубики нуждаются в полном солнце, чтобы расти и хорошо плодоносить. Это означает не менее шести-восьми часов прямого солнечного света в большинстве дней.
Почва
Голубику необходимо выращивать на очень кислой почве с рН почвы в диапазоне от 4,0 до 5,2. Они также лучше всего растут в почве, богатой органическим веществом. Если в вашем саду тяжелая глинистая почва, черника будет лучше расти на приподнятых грядках, где вы сможете контролировать состав почвы и pH. Песчаная почва предпочтительнее плотной глины.
Добавьте слой мульчи после посадки: вечнозеленая щепа, опилки и сосновые иголки помогут сохранить кислотность почвы. Чтобы получить правильный рН почвы для выращивания голубики, лучше внести изменения в почву за сезон до того, как вы собираетесь сажать. Садовая сера или алюминиевая сера могут быть смешаны с верхними шестью дюймами почвы, чтобы понизить pH по мере необходимости. Ваш местный садовый центр или офис расширения могут проверить вашу почву, чтобы сказать вам, сколько серы вам понадобится. Целесообразно повторно протестировать почву перед посадкой, чтобы убедиться, что вы достигли наилучших результатов. Продолжайте периодически вносить поправки в почву, потому что почва имеет тенденцию возвращаться к своему первоначальному pH.
Листья черники также часто начинают желтеть. Хотя это обычно признак дефицита железа, вероятно, это не вызвано недостатком железа в почве. Скорее всего, этот симптом указывает на то, что рН почвы слишком высок, и растения голубики не могут получить доступ к железу, содержащемуся в почве. Если вы видите, что пожелтение листьев ухудшается, проверьте pH почвы и при необходимости внесите коррективы.
Вода
Убедитесь, что растения получают глубокий полив не реже одного раза в неделю. Черника имеет неглубокие корни, и ей нужно как минимум пару дюймов воды каждую неделю (больше в засушливые периоды). Вы также можете использовать автоматическую систему полива, чтобы обеспечить постоянную воду для ваших растений.
Температура и влажность
Температурные требования кустов голубики варьируются в зависимости от вида. Традиционные высокорослые сорта предпочитают влажный воздух и холодный зимний климат, но варианты, выведенные для южных садов, не переносят отрицательных температур. Большинство видов предпочитают защиту от иссушающих ветров.
Удобрение
Не удобряйте голубику в первый год ее жизни. Корни чувствительны к соли, пока растения не приживутся. После того, как ваша черника посажена в течение одного года, вы можете начать подкармливать ее, основываясь на двух основных показателях: когда впервые раскрываются цветочные почки, а затем снова, когда начинают формироваться ягоды. Регулярно удаляйте сорняки, чтобы убедиться, что питательные вещества почвы не потребляются сорняками, а не вашими кустами черники.
Сульфат аммония обычно используется в качестве удобрения для черники, в отличие от серы алюминия, используемой для снижения pH. Вы можете использовать любое удобрение для кислотолюбивых растений, в том числе подкормку для черники и подкормку для азалии. Садоводы могут либо делать внекорневые подкормки (нанесение непосредственно на листья), либо удобрять почву, и многие предпочитают использовать органические удобрения, такие как рыбная эмульсия, компост или навозный чай.
Опыление
Черника может самоопыляться. Однако для достижения наилучших результатов посадите два или более куста — два хорошо, а три лучше. Разнообразие приведет к более высокому урожаю и более крупным плодам. Убедитесь, что выбранные вами сорта цветут одновременно, чтобы обеспечить перекрестное опыление между растениями.
Виды черники
Существует четыре основных типа растений голубики: высокорослая, низкорослая, полувысокая и кроличий глаз. В первую очередь они классифицируются по размеру, и селекционеры продолжают выращивать новые сорта для повышения их силы. К основным типам относятся:
- Высокорослая голубика ( Vaccinium corymbosum ) представляет собой кустарник высотой примерно шесть футов, устойчивый в зонах с 4 по 7. Это наиболее распространенный и наиболее продуктивный вид голубики. Сорта, подходящие для холодных зим, включают Bluecrop, Blueray. «Герберт», «Джерси» и «Мидер». Типы, известные своими крупными ягодами, включают «Беркли», «Блюкроп», «Блурей», «Ковилл», «Дарроу» и «Герберт». Существует также разновидность с розовыми ягодами под названием «Розовый лимонад».
- Высокорослый южный (гибриды V. virgatum , V. corymbosum или V. darrowii ) считается довольно трудным для выращивания, но несколько сортов популярны для южных садов, в том числе ‘Emerald’, ‘Windsor ‘ и ‘Springhigh’. Это более короткие кусты от трех до шести футов высотой с шириной от четырех до пяти футов. Их выращивают в зонах с 7 по 10.
- Низкорослый ( Vaccinium angustifolium ) – кустарники, хорошо подходящие для самых холодных климатических условий, вплоть до третьей зоны на севере. У них совершенно другой характер роста, чем у других типов, рост около одного фута и распространение ползучим образом. Родом из северо-востока США и юга Канады, ягоды имеют восковое покрытие, из-за которого плоды выглядят серыми. Их иногда считают дикой голубикой, и существует не так много названных сортов.
- Голубика полувысокая является новой селекционной разработкой, включая сорта, полученные путем скрещивания высокорослых и низкорослых видов. Большинство из них растут от 18 до 48 дюймов в высоту. Популярные сорта включают «North Country», «Northblue» и «Northland». Ягоды, как правило, немного менее сладкие, чем у голубики высокорослой, но они хорошо подходят для пирогов, джемов и варенья.
- Кроличий глаз ( Vaccinium virgatum ) ранее относился к категории Vaccinium ashei. Это , выращиваемый в основном на юго-востоке США. Вырастая до 15 футов в высоту, для правильного опыления требуется два или более сорта. Рекомендуемые сорта включают «Powderblue», «Woodard» и «Brightwell», «Delite» — еще один хороший позднеплодный сорт. Голубика кролика – отличный выбор для садов в зонах с 7 по 9.
Черника против Гекльберри
Черника и черника происходят из одного рода. Плоды на первый взгляд похожи: и маленькие, и круглые, и голубоватого цвета. Тем не менее, черника, как правило, более терпкая, чем черника, и ее семена заметно твердеют, когда вы их надкусываете (в отличие от семян черники).
Сбор черники
Голубика обычно готова к сбору в период с июня по август. Большинство растений голубики начинают плодоносить к третьему году жизни, но они не будут полностью плодоносить примерно до шестого года жизни. Зрелые кусты голубики дают около восьми литров ягод с куста. Можно увеличить урожай голубики, посадив два или более куста, например, ранние, средние и поздние сорта.
Единственный надежный способ узнать, готова ли черника к сбору, — это попробовать ее. Спелые ягоды черники легко отделяются от стебля. Черника становится самой сладкой, если оставить ее на растении не менее недели после того, как она посинела. Держите контейнер под гроздьями ягод, затем осторожно снимите их другой рукой, чтобы бросить плоды в контейнер. Поместите их в холодильник немытыми как можно скорее. Обычно они могут храниться до недели в холодильнике (вымойте их перед использованием). Ягоды можно есть свежими или использовать в выпечке, а также их можно заморозить и хранить в морозильной камере от 6 до 12 месяцев.
Выращивание черники в горшках
Голубика — одна из самых простых ягод для выращивания в контейнерах. Они популярны в домашних садах, потому что могут расти в небольших помещениях, в том числе в контейнерах. Контейнеры особенно идеальны, если у вас нет подходящих почвенных условий для черники. Используйте контейнер глубиной не менее 18 дюймов с достаточными дренажными отверстиями. Неглазурованный глиняный горшок идеален, потому что он позволит лишней почвенной влаге выходить через его стенки.
Используйте один контейнер для каждого растения и выберите сорт черники, который остается довольно маленьким. Выберите почвенную смесь, специально предназначенную для растений, любящих кислоту, а затем посадите чернику на той же глубине, что и в горшках для рассады. Держите почву слегка влажной, но не мокрой, и убедитесь, что контейнер получает много солнечного света. Весной используйте удобрение для кислотолюбивых растений.
Обрезка
Голубика будет продолжать плодоносить в лучшем виде при некоторой обрезке. В первые два года удаляйте все цветы, которые появляются, чтобы помочь вашим растениям вырасти больше и сильнее. Цветы можно оставить на третий год. Они не будут давать много ягод, но обрезка не требуется до четвертого года.
Начиная с четвертого года, обрезайте кусты голубики в конце зимы или ранней весной, пока они еще находятся в состоянии покоя. Хорошее эмпирическое правило — обрезать около 1/3 растения, чтобы стимулировать новый рост. Используя чистые, острые садовые ножницы или небольшую пилу по дереву, удалите все мертвые, сломанные, скрещенные или слабые ветки в местах, где они встречаются с основным стволом. Цель состоит в том, чтобы открыть куст, чтобы свет мог достигать его середины, поэтому также важно обрезать любые пересекающиеся друг с другом ветки.
Поддерживающая обрезка в последующие годы должна быть направлена на прореживание старых ветвей. Обрежьте самые старые и толстые ветки почти до уровня земли, а затем обрежьте ветки, которые стали слишком длинными или слишком тонкими. Старые ветки будут серого цвета; новые ветви будут иметь более красноватый оттенок.
Размножение черники
Как и многие древесные кустарники, чернику можно размножать укоренением черенков, взятых из хвойных или лиственных пород. Это не только экономически эффективный способ получить новое растение, но и помогает прореживать старые растения. Лучшее время для черенкования хвойных пород — ранняя весна, а черенки лиственных пород — в конце зимы, до начала нового роста. Вот как:
- Выберите здоровую ветвь. Используйте секатор, чтобы отрезать последние пять дюймов роста от кончика ветки, затем удалите все, кроме двух или трех верхних листьев.
- Нанесите на обрезанный конец гормон роста.
- Посадите черенок во влажную беспочвенную почвенную смесь в небольшом контейнере. Поместите емкость в теплое помещение, защищенное от сквозняков и перепадов температуры.
- Держите контейнер при ярком непрямом свете и убедитесь, что среда для выращивания остается влажной, но не мокрой. Укоренение черенка может занять несколько месяцев.
- Когда новые листья разовьются и вы почувствуете сопротивление при осторожном дергании черенка (что свидетельствует о том, что он пустил корни), он готов к посадке в саду. Что касается черенков лиственных пород, подождите до весны, чтобы пересадить их на открытом воздухе.
Как вырастить чернику из семян
Прежде чем посадить семена голубики, их сначала нужно положить в морозильную камеру на 90 дней, чтобы имитировать период зимнего охлаждения. Вы можете вырастить чернику из фруктов, заморозив чернику, а затем размяв ее или поместив в блендер или мясорубку. После мацерации семена опускаются на дно. Соберите семена, отделив их от сока и мякоти.
Осень — лучшее время для посадки семян в теплом климате, а весна — в прохладном климате. Заполните плоский поднос влажным мхом сфагнумом, посыпьте сверху семенами, а затем слегка прикройте их большим количеством мха. Накройте поднос газетой и поместите его в комнату с температурой от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Держите мох постоянно влажным.
Всходы должны появиться примерно через месяц, после чего вы можете снять газету и поставить лоток на яркий непрямой свет. Когда сеянцы достигнут высоты от двух до трех дюймов, их можно посадить в равных пропорциях торфяного мха, песка и почвы. Продолжайте держать их влажными. Они должны быть достаточно большими, чтобы их можно было посадить в саду весной второго года жизни после того, как минует угроза заморозков.
Посадка и пересадка черники
Вы должны начать выращивать чернику в как можно большем контейнере. Если вы видите корни, выходящие из дренажных отверстий или верхней части контейнера, пришло время пересадить растение во что-то большее. Выберите контейнер, который удобно подходит для корневого кома.
Заполните горшок свежей почвенной смесью или беспочвенной средой, состоящей из равных частей измельченной сосновой коры и сфагнового торфяного мха. После извлечения растения из текущего контейнера аккуратно стряхните излишки почвы. Пересадите куст на ту же глубину, что и в предыдущем контейнере. Держите почву влажной, но не сырой.
Зимовка
Кусты черники впадают в спячку зимой, и они, как правило, устойчивы к самым холодным условиям своих зон выносливости. Однако они могут быть восприимчивы к колебаниям зимних температур, которые вызывают новый рост. Если ваша черника растет в горшках, полезно накрыть ее морозильным одеялом, чтобы свести к минимуму холодный воздух и холод от ветра. Чтобы защитить кусты в земле и поддерживать постоянную температуру почвы, добавьте вокруг них слой мульчи до наступления холодов.
Распространенные вредители и болезни растений
Безусловно, самая большая проблема выращивания голубики — держать птиц в страхе. Поместите сетку от птиц на чернику или используйте чучело, если у вас всего несколько кустов, но если у вас есть большой участок черники, подумайте о том, чтобы попробовать средство отпугивания птиц, которое посылает сигнал о бедствии птицы, чтобы отпугнуть птиц.
К насекомым, которых следует остерегаться, относятся: щитовка, черничный червь, вишневый плодовый червь, клюквенный фруктовый червь и сливовый куркулион. Если это распространенные вредители в вашем районе, обратитесь в местное отделение для получения предписанных средств отпугивания и лечения.
Есть некоторые грибковые заболевания, которые могут поражать чернику, в том числе мучнистая роса и ржавчина (которые можно лечить маслом нима), а также болезни листьев. Ваша лучшая защита — выращивание генетически устойчивых сортов. Это также помогает предоставить вашим растениям достаточно места для хорошей циркуляции воздуха, сажать их на полном солнце, убирать любой упавший мусор и ежегодно заменять мульчу, чтобы грибковые споры не могли перезимовать в этом районе. Если у вас возникли эти проблемы, возможно, вам придется использовать фунгицид, предназначенный для использования на съедобных растениях.
Некоторые другие распространенные болезни черники, о которых следует знать, включают:
- Антракноз: Это грибковое заболевание быстро распространяется в сырую погоду. Симптомы — ярко-розовые скопления спор на развивающихся ягодах.
- Botrytis: Другой грибок, который процветает во влажных условиях, Botrytis вызывает сморщивание и гниение плодов.
- Рак: Эта болезнь начинается в нижних частях побегов. Вы заметите небольшие красноватые пятна, которые превратятся в яблочко.