Содержание

Ирга (фото) выращивание и уход, полезные свойства и биологические особенности

Ягоды ирги пробовали, наверное, все, а большинство видело и дерево на котором они вырастают. Информации по уходу за иргой также достаточно но не упомянуть дерево в рамках рубрики «Энциклопедия садовых деревьев» никак нельзя только хотя бы потому что это дерево в трудные времена во время и после войны было одной из немногих сладостей для советских ребятишек.

Род Ирга (Amelanchier ovalis) относится к семейству розоцветных (Rosaceae). Включает около 25 видов, произрастает в умеренных широтах северного полушария.

В Крыму, на Кавказе в диком виде растет ирга яйцевидная, или овальная (A ovalis). Встречается дикорастущей и в Средиземноморье, поднимается в горы до высоты 1900 метров. В культуре распространена почти на всей территории СНГ.

Ирга засухоустойчива и светолюбива, к почве и влаге не требовательна. До пятилетнего возраста переносит небольшое затенение, влаголюбива. Она обладает высокой зимостойкостью и морозоустойчивостью (до -40—50’С), причем самыми морозостойкими являются виды колосистая и обильноцветущая.

Это стройный кустарник высотой до 2,5 метра с корневищами, от которых отходят новые поверхностно расположенные побеги. Ветви длинные, прутьевидные. Листья эллиптические или яйцевидные, длиной около четырех сантиметров, с округлым основанием, зубчатые по краям, снизу опутанные беловатым войлоком, плотные, с черешками. Осенью листья приобретают красновато-желтую окраску.

Цветки собраны по 5—8 штук в густые верхушечные щитковые кисти. Венчик белый или кремово-белый, диаметром до 1,5 сантиметра. Тычинок 20.

Пестик с 2—5 столбиками. Плоды шарообразные, 0,8 см в диаметре, сначала красные, а при полной спелости темно-вишневые, даже почти черные, с сизым налетом, сочные, при раздавливании сильно красятся, содержат до 12% Сахаров, около 1% кислот, дубильные и пектиновые вещества, витамины А (до 5,6 мг%), С (до 45 мг%), В, Р, каротин, соли свинца, меди, кобальта.

Характеризуются высоким содержанием антоцианов (до 4%), которые укрепляют стенки сосудов и обладают антигипертоническим действием. Содержат также стерин, необходимый для предупреждения развития и лечения холестеринового атеросклероза, и витамин К, обладающий антигеморрагическим действием. Плоды употребляют в пищу в свежем, сушеном виде, пригодны они и для переработки (варенье, желе, пастила и т.д.).

Набухание и распускание почек ирги происходит в первой половине апреля, а цветение начинается раньше всех других плодовых культур — в конце апреля. Урожай созревает в июле и неодновременно.

Урожай ирга дает на приростах прошлого года. Вступает в плодоношение при посеве семенами на 4—5-й год.

Ирга колосистая (A. spicata) — кустарник высотой до пяти метров. Листья черешковые, простые, голые, острозубчатые, снизу беловойлочные, темно-сизо-зеленые. Черешки густоопушенные или покрыты редкими волосками. Цветки белые, одиночные или собраны в соцветие.

Ягоды ирги очень сочные, округлые, 8—12 миллиметров в диаметре, с остающимися на верхушке чаше-листиками, с нежной кожицей, синевато-черные или пурпурно-черные, сизоватые, съедобные, в среднем масса плода 0,27 грамма. При сборе ягод, оставляют на руках следы сока, которые похожи на ежевичные.

Ирга канадская (A. canadensis) — куст или дерево до 12—18 метров высотой с тонкими поникающими ветвями и широкой округлой кроной. Плоды округлые, темно-пурпурные, сладкие, диаметром до 13 мм, массой 0,3 грамма.

Ирга морозостойка, возделывается почти на всей территории России.

При размножении семенами посев производится свежесобранным материалом в июле-августе. Посев ранней весной ведется стратифицированными семенами. Срок стратификации 85—110 дней при температуре 0—2°С. Глубина заделки семян — 1—2 см. При посадке ирги имейте ввиду что саженцы ирги имеют очень слабую корневую систему.

Ежегодный прирост ирги продолжается до середины—конца июля. Длина однолетнего прироста 60—100 сантиметров.

Через 3—4 года на кусте формируется 10— 15 разновозрастных ветвей, старшие начинают плодоносить. Плодоношение ежегодное на приростах прошлого года. Цветковые почки смешанного типа, распускаются в начале-середине апреля. Цветение раннее, в начале мая, продолжается 10—15 дней. Цветки плохо переносят заморозки.

Растение самоплодное, от свободного опыления завязывается 70—80% плодов. Корневая система мощная, но поверхностная, на глубине 30—40 см распространяется на расстояние, в два раза превышающее диаметр кроны.

Размножают делением куста, корневыми отпрысками, прививкой на боярышник, зелеными, одревесневшими и корневыми черенками. Укореняемость зеленых черенков 40— 50%, одревесневших — не более 10%.

Саженцы ирги высаживают на 5—8 сантиметров глубже, чем они росли при их размножении в садоводческом питомнике, обрезают до 10 сантиметров, оставляя выше уровня почвы не более 4—5 почек. Формируют в виде куста. В первые два-три года оставляют все сильные побеги, в последующие — по 2—3, остальные вырезают. Сформированный куст должен иметь 10—15 разновозрастных ветвей. Раз в 3—4 года нужно обязательно проводить омолаживающую обрезку ирги. Обрезка ирги несложна и к не подходят общие правила обрезки фруктовых и плодовых деревьев в саду (ссылка ниже).


Читайте подробнее: Правильная обрезка садовых деревьев.


Сорта ирги выведены и введены в производство в США и Канаде.

Урожайные сорта ирги

  1. Элтаглоу — куст высотой 5—5.5 м, с пирамидальной кроной. Листья темно-зеленые, осенью темно-пурпуровые или желтые. Плоды белые.
  2. Форестбург — куст высотой до 3 метров, плоды до 1,6 см в диаметре, мясистые.
  3. Пэмбина — куст высотой два, три метра, плоды слегка овальные, крупные, мясистые, сладкие, в длинных кистях.
  4. Смоуки — куст раскидистый, высотой от 2 до 3 метров. Плоды округлые, мясистые, сладкие.

Кстати: ирга используется в качестве зимостойкого слаборослого подвоя для груш и яблонь в северных районах страны.

Отдельно остановимся на сорте ирги Пембина

Великолепное весеннее пышное цветение, яркая и нарядная осенняя листва и абсолютная неприхотливость – вот перечень дополнительных бонусов к огромному урожаю сладких и сочных ягод – на 5-й год с куста проверенного сорта Пембина (пр-во СадКо) можно получить уже около 6-8 кг!

Полностью их собрать все равно не получится, так что в саду не будет смолкать птичий гомон. Ягоды можно консервировать (особенно хороши компоты-ассорти с яблоками), засушивать и делать домашние наливки…


Выращивание ирги – советы садоводов по посадке и уходу


ЧУДО-ДЕРЕВО

Очень часто в кроссвордах встречается слово из 4 букв с таким описанием: «Плодовый кустарник с сизыми ягодами». Да, это ирга. Все мы о ней слышали, но далеко не на каждом участке этот кустарник растет. Садоводы обходят его своим вниманием – и совершенно напрасно!

КРАСАВИЦА КОРИНКА

Ирга – многоствольный кустарник высотой до 6 м с отдельными стройными стволиками и тонкими ветвями, устремленными вверх. Если куст не прореживать, то число стволиков может достигать нескольких десятков. Но обычно все они сосредоточены на небольшой площади, вплотную друг к другу. Ирга не склонна к захвату территории, как сирень или шиповник, поэтому ее можно сажать вблизи огорода и цветника. Отдельные стволы живут до 50 лет, поэтому куст не становится не ряшливым, не требует постоянного удаления мертвых ветвей. Корни растения уходят на большую глубину, поэтому оно отличается засухоустойчивостью.

Ирга очень красива в любое время года. Даже без листьев тонкие ветви с изящной линией кроны привлекательны, особенно в морозные солнечные дни. Весной куст сначала покрывается се ребристыми, слегка опушенными листочками, а затем и многочисленными цветами. Цветки ирги, собранные в рыхлые кисти, очень похожи на че ремуху. Правда, они не имеют такого яркого аромата, зато цветут дольше. И еще, в отличие от черемухи, куст почти не трогают листогрызущие вредители, он всегда выглядит опрятным и здоровым.

К лету листья становятся плотными, темно-зелеными, а на месте цветов появляются ягоды. По мере созревания их окраска меняется от бледно-зеленой до розовой, а потом фиолетовой с сизым налетом. На вид и вкус ягоды немного напоминают мелкий сорт коринфского винограда, отсюда закрепившееся за иргой второе название – коринка.

Осенью листья окрашиваются в яркие цвета – от желтого до вишневого.

ОТКУДА ТЫ, ДЕВИЦА?

Дикие виды ирги растут в умеренном поясе Северной Америки и на Дальнем Востоке. Но в нашей стране она прижилась настолько, что многими считается местным видом. Птицы клюют вкусные ягоды, а потом разносят семена по ближним и дальним лесам. Ирга легко дичает, растет по опушкам, берегам ручьев, на гарях и вырубках – везде, где достаточно света.

Чаще всего садоводы несут домой выкопанные в ближайшем лесу кустики. Дикие сеянцы редко отличаются высокой урожайностью и выполняют в основном декоративную роль. Тем более что ягоды в кистях созревают неравномерно, собирать их приходится в несколько приемов.

Однако садоводами выведено множество урожайных сортов. Один из лучших, на мой взгляд – сорт Смоуки с крупными ягодами величиной с вишню. Сорта Ханивуд и Страта можно выращивать даже в Сибири и Заполярье – они

выдерживают морозы до -45°, кусты вырастают невысокими и гибкими, их легко пригнуть, укрыть.

Есть сорта преимущественно декоративной направленности: Нортлайн, Регент, Мэндан, Валерина. Их отличает очень пышное цветение, в кисти до 20 крупных цветков.

ВЕЗДЕ КАК ДОМА

Главное достоинство ирги – ее неприхотливость. Она прекрасно растет в разных климатических зонах. Как ягодная культура она особенно ценна там, где трудно вырастить чемпионов вкуса – черную смородину и вишню. А как декоративный кустарник она станет украшением любого сада. Кроме того, ирга устойчива к загазованности и запылению, что позволяет использовать ее в городском озеленении. Можно формировать из нее и живые изгороди.

Для обильного цветения и плодоношения коринке требуется много света. В темном углу двора она тоже будет расти, но ягод будет немного. К почве непривередлива, но предпочитает легкие супеси. Посадочную яму желательно заправить перегноем, а потом 1 раз в год подкармливать куст комплексным минеральным удобрением. Летом, под дождь, можно полить приствольный круг настоем навоза или куриного I помета с добавкой суперфосфата.

У ирги быстро формируются длинные корни, поэтому для пересадки годится только совсем молодая корневая поросль. Пересаживать можно как весной, так и осенью. Ценные сорта размножают укоренением зеленых черенков.

ВИННАЯ ЯГОДА

В свежем виде ягоды коринки – на любителя. Пресновато-сладкие, с легким винным привкусом, заметными семенами, часто с крупными остатками чашелистиков. Зато среди пернатых от ирги никто не откажется! Поэтому урожай приходится защищать, накидывая на кусты тонкую сетку.

Но трудно найти среди северных ягод лучшую для изготовления домашнего вина. Не зря иргу еще иногда называют винной ягодой. Вино получается темно-рубиновое, по вкусу похоже на виноградное, с легким вишневым ароматом. Самое ценное в нем – большое количество витамина Р, обеспечивающего эластичность и прочность стенок сосудов. Поэтому вино из коринки особенно полезно пожилым людям, а также имеющим склонность к варикозу.

Можно приготовить и безалкогольный, пастеризованный сок. Также из ягод получается отличное варенье.


Ирга – польза, посадка и уход

(Из энциклопедии садовых деревьев)

Если у вас на участке не растет ирга, вы просто лишаете себя удивительно вкусного лакомства. К тому же ягоды-«яблочки» полезны для лечения и профилактики многих болезней, в том числе и сердечно-сосудистых.

Внешний вид

Семечковый плодовый кустарник или небольшое дерево

СЕМЕЙСТВО: Розовые

ЛИСТЬЯ: Простые, округлые либо овальные, на черешках, сверху темно-зеленые, снизу бледно- зеленые

ЦВЕТКИ: Многочисленные, белые или кремовые, собраны в щитковидные кисти на концах побегов

ПЛОДЫ: Синеваточерные либо красноватофиолетовые, с сизым налетом

За годы селекционной работы выведены десятки сортов этой культуры, однако на приусадебных участках чаще всего можно встретить иргу канадскую, ольхолистную и колосистую. Правда, последняя — наименее интересный вид из-за очень мелких ягод, хотя они сочные и сладкие. Урожайность со взрослого дерева — не более 4 кг.

ФАКТ: У ИРГИ ПРАКТИЧЕСКИ НЕТ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ, ЛИШЬ В ОТДЕЛЬНЫЕ ГОДЫ, КОГДА МНОГО ДОЖДЕЙ. НА ПЛОДАХ МОЖЕТ ПОЯВЛЯТЬСЯ ГНИЛЬ. ДЛЯ ЕЕ ПРОФИЛАКТИКИ ЯГОДЫ НУЖНО СРЫВАТЬ ПО МЕРЕ СОЗРЕВАНИЯ.

Ирга канадская больше подойдет тем, кто в первую очередь хочет украсить свой участок интересным и красивым растением. Крупные и вкусные плоды созревают рано, обычно в конце июня — начале июля. Но на открытом всем ветрам участке растение может немного подмерзнуть, к тому же макушки его побегов часто не вызревают, поэтому для «канадки» лучше подбирать солнечное безветренное местечко. С участием этого вида селекционеры вывели отличные сорта, самые известные из которых — Ханивуд, Парк-хилл, Пембина, Слейт, Традишн.

Ирга ольхолистная сочетает в себе и красоту, и урожайность, и потрясающую устойчивость ко всем капризам погоды. С участием этого вида создали такие сорта-бестселлеры, как Альтаглоу, Форестбург, Мендан, Мартин, Нортлайн, Пирсон, Регент и новейший российский сорт Звездная ночь, масса плодов которого достигает рекордных 2 г, а высота куста не превышает 4 м.

Некапризна, но любит уход

В июле, когда начинают созревать плоды ирги ольхолистной, желательно уделить этой неприхотливой культуре побольше внимания. 1 – Подкормка и полив. Чтобы плоды ирги были крупными и вкусными, в засуху можно поливать растение хоть каждый день (1 ведро под куст; вечером).

В начале и конце месяца один из поливов желательно совместить с подкормкой: в ведре воды растворить один спичечный коробок нитроаммофоски. 2. Рыхление. Если ирге меньше 5 лет, нужно регулярно рыхлить почву в при-кустовой зоне, удалять сорняки.

Санитарная обрезка.

Во время сбора ягод нередко садоводы случайно ломают побеги. А трещины, сломы и задиры — открытые ворота для инфекции. Все раны обязательно нужно промазывать садовым варом или закрашивать садовой краской.

Посадка ирги

Наилучшее время для посадки ирги — осень (сентябрь-октябрь). На дно посадочной ямки укладывают слой дренажа — битый кирпич либо керамзит. Почву заправляют органическими (6-7 кг) и минеральными удобрениями (до 40 г суперфосфата, 25 г калийной соли и не более 30 г селитры). Корневую шейку саженцев заглубляют на 5-7 см. Для формирования сильных побегов рекомендуют обрезать саженец, оставляя 5-6 почек от земли. После посадки почву нужно уплотнить и полить (ведро воды под саженец). Никаких укрытий ирга не требует — она прекрасно выдерживает понижение температуры до -50 град.

В полное плодоношение ирга вступает в возрасте 5-7 лет, живет до 70 лет. Средняя урожайность с куста — 9-14 кг

Польза ирги

В ягодах ирги содержится вещество бета-ситостерин — антагонист холестерина, поэтому она необычайно полезна для профилактики и лечения атеросклероза. Поскольку плоды плохо отдают сок, делаю так. Зрелые ягоды мою, раздавливаю деревянной толкушкой, перекладываю массу в трехлитровые банки, добавляю немного сахара и воды. Спустя несколько дней сок сливаю в отдельную банку, мезгу отжимаю через два слоя марли. Разливаю сок в литровые бутылки, добавляю в каждую по 150 мл водки. Хорошенько взбалтываю, закупориваю и ставлю в холодильник. Пью по рюмочке (25-30 мл) 3 раза в день до еды для профилактики атеросклероза и как общеукрепляющее средство.

© Автор: Сергей БАРСУКОВ, канд. с-х наук


11 лет назад мы побывали в городе Алапаевске Свердловской области, и нам на память дали три маленьких саженца ирги.

До этого я не знала о ней почти ничего. Была середина июля, из трех растений выжило два. Постепенно они превратились в высокие кустарники, на третий год зацвели и дали первые ягоды. Мои внуки протоптали к ним дорожку и при первой же возможности бежали туда. Ягоды созревают постепенно.

Вкус терпкий, не кислый и не слишком сладкий, но в целом очень приятный. Ветки ирги отличаются гибкостью, при наклоне не ломаются, а низко пригибаются. Интересуясь пользой ирги, я прочитала, что она содержит целый комплекс растительных биологически активных веществ, способных наполнить организм жизненной силой, снять усталость и депрессию, защитить от стрессов.

Ирга повышает иммунитет, предупреждает развитие онкологических болезней и инфарктов, помогает бороться с самыми серьезными расстройствами нервной системы, гипертонией и варикозным расширением вен.

Постепенно ягод становилось больше и больше, мы их ели, замораживали (они очень хороши с кашей!), варили варенье, компоты. Компот я делала ассорти: смородина (разная), крыжовник, малина, яблоки ломтиками и ирга. Она придает компоту темно-фиолетовый цвет, а вкус – просто изумительный!

Но в 2015 году мы остались почти без урожая: ягоды склевали птицы, было так жалко и обидно… Я стала думать, как же сохранить урожай нынешнего года, поскольку ирга цвела хорошо, и ягод образовалось много. Советы накрывать кусты сетками, старыми шторами, ставить пугало, а также вешать бутылки или фольгу оказались бездейственными.

В одном из номеров «Моей прекрасной дачи» я прочитала маленькую заметку о сохранении вишни с помощью подвешивания дисков, а тут как раз подходила пора созревания (раньше времени диски я не стала вешать – думала, что птицы к ним привыкнут). Дочь и внучка передали мне ненужные диски, к каждому из них я привязывала толстую нить, пригибала ветки и вешала диски в разные места кроны ирги. Одолевали сомнения – по могут ли? Подходила, собирала ягоды, и все они были целыми, птицы их не тронули! Как хорошо, что этот способ сработал.

В этом году мы немало поели ирги и заморозили на зиму, но, к сожалению, не все садоводы используют иргу. Главное, у многих она растет, но достается в основном птицам. Я всем советую обратить внимание на это неприхотливое растение. Посадить его можно у изгороди, желательно на солнце. Ирга самоплодна, урожайность хорошая, ведь она плодоносит каждый год, а растет на одном месте до 70 лет, устойчива к вредителям и болезням, может выносить сильное затенение. Раньше я ее поливала, а сейчас только немного – в засуху.

В следующем году постараюсь научиться делать вино из ирги. А саженцев у меня нет – упавшие ягоды почему-то не прорастают.

Варенье из ирги

Сварить сироп из 0,2 кг сахара и 1 стакана воды. Всыпать в него 1 кг ягод, выдержать несколько часов, довести до кипения, добавить 0,8 кг сахара и оставить до полного остывания. Потом варить до готовности, добавив в конце 1-3 г лимонной кислоты, 1 стакан сока кислых ягод или очищенный, нарезанный кусочками лимон.

© Автор: Людмила Вавилова


ИРГА – СОРТА КАНДАСКОЙ СЕЛЕКЦИИ

Вкус ягод ирги мне помнится с детства, ее сладко-пресными ягодами мы лакомились прямо с куста – нарвешь горсть ягод и тут же с удовольствием их съедаешь. Эта культура неприхотлива и растет у многих на участке. Во время созревания ягод ирги мы часто навещали ее заросли, обрывали с нижних кустов ягоды. В детстве мы иргу называли винными ягодами, даже и не задумывались почему, тогда она для нас просто была вкусной ягодой.

Многие годы выращивал на своем участке иргу колосистую, она отличалась некапризным характером, но давала много поросли, ягоды были некрупные и суховатые. Как только узнал о крупноплодных сортах ирги, сразу начал поиски ее сортов, и вот уже несколько лет на моем участке успешно растут шесть крупноплодных сортов ирги канадской селекции.

В отличие от других окультуренных растений иргу чаще разделяют по видам, а не по сортам. В питомниках чаще продают именно виды ирги, которых известно около 25. Каждый вид может иметь сорта. Наиболее успешно при создании сортов исполь-

зовали виды ирги канадской и ольхолистной. Ирга колосистая, которая мне знакома с детства, широко распространена, но ее мелкие ягоды значительно уступают сортовым растениям по вкусу и размеру.

Сорта ирги канадской получили наибольшее распространение на просторах России, на моем участке успешно зарекомендовали следующие сорта.

Мандам – компактный кустарник, в высоту до 2 м, крона в виде свечи. Плодоношение наступает на 3-4-й год. Ягоды большие, сладкие, в кистях по 10-12 шт., вес ягод до 0, 9 г. Мякоть необыкновенно сочная. Созревание не массовое – плоды зреют постепенно.

Сорта ирги

Любимцем у нас стал сорт Мартин, его крупные ягоды – до 18 мм в диаметре – созревают самыми первыми, и по величине ягоды можно сопоставить с вишней. Ко всему ягоды очень вкусные. Кусты невысокие, многоствольные. Плодоносят на 3-4-й год после посадки, а пик урожайности – 6-8-й год. Выдерживают морозы до минус 40 градусов. Отличаются дружным созреванием, и при этом ягоды, поспев, не осыпаются.

Пембина – низкорослый сорт канадской селекции и одноименного вида. Ягоды созревают в середине июня, диаметр ягод 14-18 мм. Сизоватого цвета плоды мясистые и сочные, обладают приторно-сладким вкусом. Сначала ягоды красноватые, а поспевая, становятся сине-черными. Крайне зимостойкий сорт – выдерживает морозы до минус 40-50 градусов.

Тиссен – еще один сорт канадской селекции, но создан и относится к ольхолистному виду. Кусты многоствольные, сильнорослые – до 5 м в высоту. Крона округлая, со временем широкоокруглая. Плоды шаровидные, сине-черные, очень крупные – диаметром 18 мм. Созревание с конца июля, ягоды очень вкусные.

Принц Уильям – кустарник до 3 м, цветет обильно и во время цветения очень декоративен своими большими, до 2 см в диаметре, цветами. Плоды крупные, до 13 мм. шарообразные, красно-пурпурные. сладкие на вкус.

Сноу Клод – высокое дерево с овальной кроной диаметром 5 м, очень красиво во время обильного цветения в мае. Плоды крупные – диаметром 12 мм, темно-фиолетовые, сладкие, созревают в начале августа. Сорт устойчив к болезням и зимостоек.

Посадите обязательно на своем участке неприхотливую иргу, она вас будет радовать буйным белоснежным цветением весной, привлекая своим сладким ароматом множество пчел. Летом ирга вас побалует в течение месяца сладкими, с медовым послевкусием ягодами, за что иргу называют «несущая мед».

Осенью нарядная окраска листьев ирги украсит ваш сад. Листва окрашивается во все оттенки – от ярко-желтого до красно-пурпурного.

Растение легкое в уходе, благополучно растет на любых почвах, но любит достаточное количество влаги: при засухе заметно приостанавливает рост и мельчает ягода. Легко размножается порослью, отводками и семенами, но сортовые растения лучше прививать или черенковать.

Ирга – отличное поливитаминное средство. Не зря ее называют «северный изюм». По содержанию каротина она превосходит вишню и ежевику, а по витамину С – яблоню. Кислот в ягодах ирги немного, поэтому ее можно употреблять людям, которым кислые ягоды (в том числе ягоды земляники) противопоказаны.

Ягоды используют для приготовления компотов, варенья и джемов, а также делают вино, которое по вкусу не уступит виноградному.

© Автор: А. В. Лукшин,  (фото автора)


© Автор:Полина ВОЛОДИНА, г. Нижний Новгород

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Ирга полезные свойства и противопоказания

Природа дарит человеку множество растений, обладающих ценнейшими лечебными и питательными качествами. Однако люди нередко мало знают о том, насколько полезным может быть то или иное растение, и упускают имеющиеся возможности его применения. Это можно сказать и о прекрасной ягоде ирге. Сегодня о ней известно немногим, тогда как еще в средневековый период врачеватели и целители отлично знали полезные свойства ирги и противопоказания к ее употреблению. Эта ягода способна оказать помощь тем, кто заинтересован в сохранении здоровья, продлении молодости на долгие годы.

Люди равнодушно проходят мимо плодов сизо-фиолетового оттенка на кустарнике, не подозревая о том, что в них скрыта настоящая аптека естественного происхождения. Однако нужно помнить, что наряду с полезными свойствами у ягоды имеются и характеристики, ограничивающие ее употребление. Итак, рассмотрим все плюсы и минусы.  

Полезные свойства ирги

Ягоды ирги благодаря обширному ряду полезных свойств используются в лечебных и профилактических целях. В их состав входит множество микроэлементов, оказывающих благотворное действие на организм человека.

Рассмотрим основные компоненты, входящие в состав ягоды, и их полезные свойства:

  • Фитостерины оказывают противосклеротическое действие, помогают укреплять сосуды, снижать хрупкость и ломкость капилляров, способствуют предотвращению образования атеросклеротических бляшек. Ягода в целом полезна для людей, имеющих заболевания сердечно-сосудистой системы.
  • Благодаря пектинам, содержащимся в ирге, можно улучшить работу желудочно-кишечного тракта, повысить аппетит, вывести из организма токсины и канцерогены. Ягоду рекомендуют употреблять при отравлениях – она помогает бороться с последствиями.
  • Каротин – антиоксидант, уменьшающий влияние на организм негативных внешних факторов, в том числе и радиации, помогающий противостоять депрессивным, угнетенным состояниям. В целом в ирге содержится немало антиоксидантов. Потому врачи дают рекомендацию употреблять ее и в целях профилактики заболеваний онкологического плана. Антиоксиданты также способствуют усилению иммунитета, благодаря им регенерация клеток осуществляется быстрее, они также играют положительную роль при борьбе с болезнью Альцгеймера.
  • Органическая яблочная кислота, содержащаяся в ягоде, помогает в улучшении метаболизма и целебно влияет на состояние эпидермиса. Давно доказано, что ирга, помимо прочего, препятствует процессу старения организма.

Особенное внимание на иргу следует обратить женщинам, находящимся в состоянии ожидания ребенка. Свежая ягода в рационе снизит риск появления варикозного расширения вен и тромбоза, она также будет в определенной степени защищать будущую мать, работающую за компьютером, от негативного воздействия электромагнитного излучения. Ирга способствует и более быстрому восстановлению женского организма после родового периода.

Также употреблять ягоду стоит при малокровии, наличии проблем с сосудами.

Заранее заготовленные плоды растения помогают человеку в борьбе с авитаминозом в весенний период.

Ягоды отличаются низкой калорийностью (43 кКал), за счет чего активно используются в программах по коррекции веса.

Свою полезность ирга сохраняет в любом варианте, ее следует употреблять и свежей, и в качестве варенья либо выпечки.

Витамины, содержащиеся в ирге

Данная ягода способна обогатить человека витаминами. В частности, групп В, С, Е, Р.

Например:

  • Витамин С помогает бороться с инфекциями, улучшает обмен веществ и снижает уровень холестерина в крови.
  • Биофлавоноиды (витамин Р) помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови, предупреждают образование тромбов и поддерживают работу сердца при ишемической болезни и гипертонии.
  • Рибофлавин (витамин В2) заботится о ногтях, волосах, коже человека, активно участвует в обменных процессах, нормализует работу сальных желез и необходим для поддержания нормального зрения.

Важно! Витамин Р очень редко встречается в составе продуктов питания. Ирга – одно из немногих растений, где это вещество содержится в достаточном количестве, полезное воздействие ягоды на организм человека во многом обусловлено наличием этого компонента.

Интересно, что аскорбиновой кислоты (витамина С) в ирге содержится больше, чем в яблоках и винограде.

В ирге немало и дубильных веществ, способных подавлять деятельность болезнетворных микроорганизмов. Ягода способна выступить в качестве заменителя антибиотиков при ангине или стоматите.

В ней присутствуют также минералы, в первую очередь кобальт, свинец, железо, которые стимулируют синтез гемоглобина и способствуют процессу кроветворения.

Каждый из содержащихся в ирге микроэлементов и витаминов прекрасно усваивается.

Противопоказания к употреблению ирги

Польза ирги очевидна, но при этом она может нанести вред организму человека, если употреблять ее в следующих случаях:

  1. Наличие сахарного диабета (ягода богата углеводами, что может привести к резкому росту глюкозы в крови).
  2. Пониженное артериальное давление (компоненты, содержащиеся в плодах, способствуют снижению АД).
  3. Склонность к кожным высыпаниям (ирга может вызывать сильные реакции у лиц, страдающих аллергией).
  4. Низкая свертываемость крови (вещества, входящие в состав ягоды, способствуют разжижению крови).

Внимание! В детском возрасте употребление ирги не должно превышать 50 г в сутки, в противном случае существует риск появления аллергии.

Даже здоровый человек, употребляющий иргу в общеукрепляющих целях, может нанести вред своему здоровью при избыточном потреблении этого продукта. Что может произойти в этом случае:

  • Ирга обладает сильным успокаивающим действием. Чрезмерное потребление сока, настойки или чая может привести к сонливости, упадку сил и снижению внимания.
  • Также могут появиться признаки аллергии даже у лиц, не страдавших ранее от подобных проявлений.
  • При употреблении ирги в сочетании с молочными и кисломолочными продуктами может нарушиться работа пищеварительной системы, что приводит к дискомфорту, вздутию и диарее.

Как и любая другая ягода, ирга имеет как полезные свойства, так и противопоказания. Но в целом это вкусный и полезный продукт, дарованный природой. Следует обязательно знать об огромной пользе ирги для организма и не упускать из виду это замечательное растение. Ягода поможет предупредить возникновение многих заболеваний и облегчит неприятные симптомы при ряде проблем со здоровьем.

Прекрасный и своеобразный вкус ягоды доставит огромное удовольствие. Благодаря употреблению ирги человек может продлить молодость, сохранить надолго внешнюю привлекательность и физические силы.

Присоединяйтесь к обсуждению!

Нам было бы интересно узнать вашу точку зрения, оставьте свое мнение в комментариях 😼

фото кустарника, описание сорта и отзывы

Садоводы-любители часто уделяют внимание капризным растениям, а неприхотливым, полезным, целебным и декоративно-привлекательным не уделяют вовсе. Это относится и к ирге ольхолистной, место которой обычно где-то на краю участка. Стоит остановиться на мгновение, оценить всю красоту кустарника, пользу и божественный вкус плодов, чтобы влюбиться в него снова. Здесь — не только отзывы тех, кто выращивает иргу самостоятельно, но и фото, и описание сорта!

Ирга ольхолистная или одна из богатого рода

Листопадный кустарник (в дикой природе — полноценное дерево) относится к семейству Розовые (подсемейство Яблоневые). Всего насчитывается 18 видов ирги, каждый из которых привлекателен как декоративными свойствами, так и вкусом плодов.

Ирга пришла к нам из Северной Америки, где ее называют саскатун или амеланч, что значит «приносящая мед». На территории пост-советских стран иргу ольхолистную называют винной или детской ягодой забывая о том, что данный вид относится к самым крупноплодным (с весом кисти до 0,6 кг).

Ирга — нетребовательное в уходе растение

Кустарник почитаем в разных странах за богатый урожай плодов, которые отличаются содержанием сахаров, неприхотливостью к условиям произрастания, ярким внешним видом. Нередко ирга становится «жительницей» парков, скверов, муниципальных зон отдыха, ведь легко поддается обрезке и формированию. Оттачивать на ней мастерство топиара — истинное наслаждение.

Внимание! Ирга отлично чувствует себя на любых грунтах — торфе, суглинке, черноземе, песке, стойко переносит мороз (не требует укрытия), жару, ветер.

Важная особенность выращивания — близкое отсутствие грунтовых вод, ведь корни кустарника проникают вглубь на 2 м; грунтовые воды способны погубить растение. К распространенным видам ирги относится: ирга овальная (обыкновенная), канадская, колосистая, Ламарка.

Описание ирги ольхолистной, или узнать красавицу просто

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia) — теневыносливое растение, неприхотливое к условиям произрастания. В дикой природе встречается на Кавказе и в Крыму, также завоевывает популярность садоводов по всей стране. И все благодаря полезным и вкусным плодам, легкому выращиванию и возможности без хлопот украсить сад или палисадник.

Игра ольхолистная — это:

  • значительный рост. Средний показатель — 5-6 м;
  • большая продолжительность жизни — 60-70 лет. При этом время жизни ствола (а у игры ольхолистной их может быть до 25 шт) — 18-20 лет;
  • округлые/овальные листья, достигающие в длину 5 см, в ширину — 1,5 см. Черешки толстые, короткие, длина — 1,5-2 см;
  • обильное цветение в начале весны, от 3 до 20 цветков на кисти, источающих медовый аромат;
  • плоды удлиненные, похожие на шар, цвет — иссиня-черный. Масса кисти — 0,5-0,6 кг.
Цветение ирги

Кустарник можно выращивать лишь с декоративной целью, а можно использовать плоды для консервации, приготовления настоек или вина. Целебные свойства ирги — в химическом составе. Ягоды содержат в себе витамины разных групп, пектины, моносахариды, аскорбиновую кислоту и каротин, медь, дубильные вещества, свинец и прочие важные элементы для правильной работы человеческого организма. Согласитесь, выращивание неприхотливой ирги того стоит!

Самая-самая вкусная ирга, или сорта, которым нужно отдать предпочтение

Плод любого сорта своеобразен на вкус. Он одновременно напоминает яблоко с медом, однако именно вкус яблока и разнится насыщенностью, мягкостью, сочностью, количеством сахаров. Особыми вкусовыми характеристиками обладают следующие сорта ирги ольхолистной:

Плоды ирги
  1. Звездная ночь (российский сорт селекции ВНИИС им. И.В. Мичурина), плоды которой порадуют дружным созреванием, возможностью собрать 2 урожая за сезон, гармонией кислинки и сладости.
  2. Смоуки, радующий насыщенным ароматом и чуть заметной кислинкой, черно-рубиновым оттенком.
  3. Форестбург, количество сахаров в плодах которого — 13%.

Выберите подходящий сорт и вырастите иргу на своем участке. Она вас отблагодарит обильным урожаем и чарующей красотой. И кто знает, может быть через несколько лет на вашем участке будет радовать глаз не только ирга ольхолистная, но и ее «родственники»?!

Полезные свойства ирги: видео

описание, посадка и уход за кустарником, полезные свойства ягод

Ирга мне напоминает фиолетовые яблочки.

За что ее любят выращивать садоводы?

Растение отличается повышенной зимостойкостью, скороплодностью, обильным и ежегодным урожаем.

А ее очаровательные плоды — источник ценнейших витаминов.

Кстати, ягодки ирги можно по праву назвать яблочками, так как растение относится к подсемейству Яблоневые.

Описание ирги

  • Внешний вид: раскидистый кустарник или средней величины дерево;
  • Семейство: Розовые;
  • Листья: круглые иногда овальные с зубчиками по краям, насыщенно зеленого окраса снаружи, более светлые внутри;
  • Цветки: Цветет ирга густо расположенными белыми или кремовыми цветочками;
  • Плоды: Темно — синие или фиолетово — красные, с сероватым налетом. Масса — 0,5 — 0, 8 гр. На вкус приятно сладкие.

Ирга очень красивая да еще и полезная. Она собой украшает сад на протяжении 3 сезонов.

Весной наряжается в белые ароматные цветы, Летом красуется сережками -гроздьями темно — синих плодов, а Осенью одевает роскошный багровый сарафан.

Ирга не прихотлива к составу грунта, не прихотлива к условиям выращивания. В период цветения является отличнейшим медоносом.

Ирга канадская

Ирга канадская фото

В условиях средней полосы России выращивают обычно Иргу Канадскую (среднее дерево от 2 до 6 метров) и обыкновенную (компактный раскидистый куст 0,5 — 4 метра).

Полноценно плодоносить фиолетовыми яблочками растение начинает на 5 — 7 год жизни. Живет ирга спокойно до 70 лет. А средний урожай с одного кустарника 9 — 14 кг.

Ирга с легкостью перезимовывает, ее нет необходимости укрывать даже в особо холодные и малоснежные зимы, выдерживает температуру -40 и более.

Никогда не оставит вас без урожая даже если будут длительные весенние заморозки — она легко и без особых проблем преодолевает все тяготы жизни.

Ее можно смело высаживать в ветреных местах — она будет расти надежной стеной для других плодовых и ягодных насаждений.

Ирга выращивание: обрезка, подкормка

Ирга обыкновенная фото

Иргу стригут в виде куста, слабенькие побеги вырезают. Впервые 2 — 3 года почти не трогают растение, убирают только плохие.

Готовый куст должен состоять из 10 — 15 ветвей различного возврата.

Дальнейший уход состоит в обрезании исключительно слабых и не нужный побегов (поросли), а так же пораженных или поломанных.

Каждый год ранней весной до распускания почек делаю омолаживающую обрезку кончиков веток, чтобы стимулировать урожайность.

Лишние (больше 15) удаляю полностью. Проверяю репродуктивные ветки — они должны быть не старше 5 лет. «Старичков» обрезаю под самое основание, а в замен оставляю молодой побег.

Подкормка ирги

Понаблюдайте за своей иргой. Если вы заметили, что в первый сезон после посадки она развивается не достаточно быстро, темп развития слабый, то в мае или июне стоит растение подкормить.

Для этого можно внести азотные подкормки (20 — 30 г. на 1 метр кв.), настойку коровяка (1:6) или куриного помета (разбавленного водой 1:12).

Когда растение начинает плодоносить (обычно на 4 — 5 год) желательно подкормить его перепревшим навозом (з — 4 кг на метр кв.) с интервалом раз в два года.

Особенности сбора урожая

Созревание плодов ирги происходит не одновременно. Первые зреют еще в начале июля, а последние под конец августа.

В одной кисти не редко встречаются разноцветные яблоки: синие, зеленые, красные.

Чтобы вы не придумывали, как бороться с прожорливыми птичками, но самым простым и эффективным способ защиты урожая от них является (птицы ох как любят полакомиться) — с помощью мелкой сетки или спандонда, можно использовать обычную марлю (только хорошей плотности и несколько слоев) заматывать кусты.

Поверьте, если этого не сделать урожая вам не видать — все склюют за несколько часов.

Ягодки ирги кушают свежими, а так же варят компот или варенье, можно замораживать на зиму или сушить. На такие сушенные яблочки нередко говорят — северный изюм.

Его часто используют как добавку для пирожных, тортов, рулетов. Отличный ингредиент для киселя сваренного из сушки фруктов.

Сок из нее советуют смешивать с кисленькими соками, например яблочным, вишневым, сливовым или подмешать по — вкусу лимонки.

Ирга: посадка и уход

Я обычно размножаю черенками, которые беру из корневой поросли. 4 хороших корневых побега сажаю в одну общую яму ранней весной (крайний срок 2 декада апреля).

Лунку желательно удобрить органикой и древесной золой. В итоге получается 1 сильный куст с 4 стволами.

Во время посадки саженцы ирги заглубляются в землю на 5 — 7 см. глубже, чем они росли до этого.

Саженец сразу же следует обрезать, оставив 4 — 5 почек.

Размножение при помощи семян

Свежие семена хорошо всходят. Летом, июле или августе, я высеиваю семена ирги на глубину 1 — 2 см.

В течении нескольких лет саженцы растут и развиваются. Первое плодоношение начинается через 2 сезона на третий, но обильный только на 4, а то и 5.

Ирга стремительно дает поросль, поэтому ежегодно нужно вырезать все лишние побеги, которые можно применять для черенкования.

В кусте должно всегда быть 10 — 15 стволов. Высоту контролирую на уровне 2 — 2, 5 метров.

Полезные свойства ягод ирги

Ягоды ирги хорошо кушать при повышенных умственных нагрузках, переутомлениях, бессоннице.

Плоды обильны на витамин Р. Сок из фиолетовых яблочек способствует нормализации сердечно — сосудистой системы, в частности укреплению стенок сосудов, что снижает риск развития инфаркта и варикоза.

Большое количество витамина А присутствует в ягодках ирги. Благодаря ему возвращается зрение, это хорошая профилактика катаракты.

Способствую заживлению ранок и язв на коже. Для этого вымытые листочки измельчают до образования сока и прикладывают на пораженные участки.

Новые сорта ирги

Существую канадские и американские сорта этого растения, относящиеся к виду ирга ольхолистная.

Так, например сорт Форестбург — имеют ОЧЕНЬ крупные плоды, а сорт Альтаглоу — белые и сладкие плоды.

Эти растения своей пыльцой не опыляются. На участке нужно выращивать 2 — 3 сорта, чтобы их опылили пчелы.

Но, мне больше нравится проверенная, отзывчивая, родная обыкновенная ирга. Все навороченные сорта являются гибридами.

Ирга – полезные свойства и противопоказания, посадка и уход

Ирга (Amelanchier) – это многолетний листопадный кустарник или невысокое деревце из семейства Розовые. Ирга еще известна как Коринка, Винная Ягода. Особенно красиво растение смотрится в период раскрытия листовых пластин: кажется, будто куст покрыт серебристым инеем. Вслед за раскрывшимися листьями распускаются цветочки белого или розового цвета, собранные в кистевидные соцветия. Необыкновенная красота куста не может не завораживать, а потому Ирга с удовольствием выращивается садоводами.

В настоящее время культивируются 10 разновидностей Ирги. Они выращиваются как для получения вкусных сладких плодов, так и в качестве декоративного растения. Благодаря тому, что Ирга способна выносить морозы до -50°С, она довольно активно выращивается в северных регионах.

Этимология названия


Латинское название Ирги – Амеланхиер. Название имеет кельтские или провансальские корни и переводится как «приносить мед». В Англии Ирга именуется «Июньской ягодой» или «Кустарник теневой», а в Америке – «Саскатун» — такое название дали кустарнику местные индейцы.

Ягоды Ирги


В июле начинается период плодоношения Ирги, который длится до конца августа. Очень часто можно заметить, что на одном стебле располагаются как зеленые, так и спелые плоды. Внешне ягоды очень похожи на плоды черной смородины, но в отличие от них, плоды Ирги покрыты налетом сизого оттенка. Зрелые ягоды имеют черный цвет, мякоть у них сочная, сладкая. Диаметр ягоды составляет максимум 1 см.

Химический состав плодов Ирги


Практически все части растения богаты полезными веществами, но особенно много содержится их в плодах. Установлено, что Ирга в своем составе содержат фитостерины, кумарины, пектины, клетчатку, сахар, дубильные вещества, каротин, витамины группы В, С, Р, а также различные микроэлементы – калий, кальций, фосфор, магний.

Полезные свойства


Благодаря богатому составу, Ирга обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, вяжущим свойством. Кроме того, препараты из Ирги способствуют ускорению регенерации кожи, слизистой оболочки.

Установлено, что все части растения обладают седативным действием на организм человека, снижают давление.

Для справки! Традиционная медицина признает Иргу только как диетический продукт, богатый витаминами, а вот народная медицина рекомендует применять ее для лечения различных заболеваний.

Ирга Канадская

Заготовка сырья


Народные целители рекомендуют в качестве лекарственного сырья использовать не только ягоды, но и кору, листья, цветки Ирги. Способ заготовки разный.

Заготовка плодов Ирги


Ягоды Ирги можно заморозить, сушить, приготовить из них варенье, повидло или компот. Поскольку ягоды являются низкокалорийными, их рекомендуется включить в диетическое питание. Заготавливать лучше зрелые ягоды. Сушить их необходимо на свежем воздухе или на сквозняке. Лучшее место – чердак.

Как заготовить кору Ирги?


Приступать к заготовке коры следует сразу после наступления первых заморозков. Кора снимается с ветвей, которые были срезаны для формирования кроны куста. Сушить кору следует на открытом затемненном месте или в сушилке при температуре 60°С. Высушенное сырье следует в прохладно месте, поместив его в бумажный пакет.

Заготовка листьев


Собирать листья рекомендуется в период наступления цветения. Отбираются только здоровые листочки. Сушить их лучше всего в тени. Когда они полностью высохнут, сложить в бумажный пакет.

Заготовка цветов


Заготавливать цветы необходимо с листьями. Но в отличие от листьев, цветы нуждаются в ускоренной сушке, а потому их необходимо разложить тонким слоем на поддон и сушить на свежем воздухе, желательно хорошо проветриваемом. Поддон необходимо затенить.

Противопоказания в применении


Наряду с полезными свойствами, Ирга имеет побочные действия. Поэтому, прежде чем начать ее принимать, необходимо получить консультацию специалиста. Кроме этого, необходимо учитывать, что ягоды Ирги влияют на кровь, в частности, сильно ее разжижает. Поэтому если у человека проблемы со свертываемостью крови, бывают частые кровотечения, от употребления ягод лучше воздержаться.

Не рекомендуется употреблять ягоды гипотоникам, так как они способствуют снижению артериального давления, а благодаря вяжущему действию, их не следует принимать в пищу людям, страдающих запором, беременным женщинам.

Противопоказаны ягоды кормящим женщинам, так как врачи не рекомендуют давать ягоды детям младше 1 года, а также людям, чья работа требует особого внимания, поскольку употребление ягод в большом количестве приводит к сонливости, заторможенности. Ирга Колосистая

Посадка Ирги в открытый грунт


На одном месте Ирга может расти 60-70 лет. Наряду с декоративной привлекательностью, полезными свойствами, это растение имеет существенный недостаток – активная корневая поросль, с которой необходимо ежегодно бороться, иначе кусты Ирги заполонят весь участок.

Если этот момент не пугает, а этого не должно быть, ведь растение радует глаз своей красотой на протяжении всего сезона, то можно смело приступать к посадке саженца на своем участке. А для этого надо придерживаться некоторых рекомендаций.

Время посадки


Оптимальное время для высаживания саженцев Ирги в открытый грунт – весна, хотя не исключается посадка в осеннее время.

Выбор участка


Ирга является светолюбивым растением, а потому ей требуется светлый, открытый участок. Если саженец высадить в тени, то ветви будут тянуться вверх, станут тонкими, плодоношение – скудным. Не рекомендуется выращивать Иргу на участке, где грунтовые воды расположены близко к поверхности. Это связано с тем, что корни у растения длинные, уходящие вглубь на 2-3 метра.

Состав почвы


Ирга не капризна к составу почву, но чтобы уменьшить корневую поросль, выращивать Иргу лучше в почве, богатой питательными веществами. Наиболее оптимальный грунт – суглинистый или супесчаный, кислотность – любая. Если почва будет богата гумусом, это приведет к тому, что кустарник начнет обильно плодоносить.

Методика посадки Ирги


Рекомендуется высаживать однолетние либо двухлетние саженцы. Если посадка групповая, то саженцы высаживаются в шахматном порядке, соблюдая дистанцию в 1-1,5 метра.

Посадочная яма готовится размером 60х60х50 см. При подготовке ямы, верхний плодородный слой откладывается отдельно, в него добавляются компост и песок. Пропорция данной смеси – 3:1:1. После этого в яму вносятся перегной (1-2 ведра), суперфосфат (400 г) и калийное удобрение (150 г). Из полученного субстрата готовится холмик, на него устанавливается саженец, расправляются корни, после чего присыпается плодородным почвенным составом.

Необходимо проследить, чтобы корневая шейка не была засыпана грунтом. Земля утрамбовывается, проливается водой (под 1 саженец – 10 л воды). Когда после полива земля осядет, необходимо еще досыпать, а приствольный круг – замульчировать торфом или перегноем.

Как ухаживать за Иргой?


Уход за Иргой очень простой, а потому под силу начинающим садоводам.

Полив


Поскольку Ирга является засухоустойчивым растением, она не нуждается в регулярном поливе. Ее длинные корни добывают влагу из глубины грунта. Поливать ее следует лишь при необходимости, например, при длительной засухе. Поливать можно из шланга с рассеивающим наконечником. После полива потребуется прополка.

Подкормка


Ирга начинает подкармливаться с 4-5-летнего возраста. Ежегодно в приствольный круг Ирги под перекопку вносятся удобрения. В почву вносятся 1-2 ведра перегноя, 300 г суперфосфата и 200 г калийного удобрения, не содержащего хлор.

Внимание!  При внесении удобрений необходимо отступить от корневой шейки на 20-30 см.

С весны до середины лета Иргу можно подкармливать органическими удобрениями. Если удобрения жидкие, то их лучше вносить вечером после обильного полива. Сухие удобрения вносятся в грунт вокруг приствольного круга, отступив 30 см от основного стебля, обильно проливается водой.

Обрезка


Обрезка Ирги – очень важный момент в уходе за растением. Проводить ее необходимо с первого года выращивания. В первые несколько лет срезаются все молодые побеги из корневой поросли, оставляя лишь несколько самых здоровых и мощных.

Когда у куста образуются несколько основных стволов, необходимо ежегодно проводить омолаживающую обрезку. У взрослых кустов необходимо обрезать боковые ветви – эта процедура будет способствовать расширению кроны.

Помимо формообразуюшей обрезки, необходимо также проводить санитарную, удаляя больные, старые, поврежденные стебли. Одновременно необходимо удалять корневую поросль.

Болезни. Вредители


Ирга обладает высокой устойчивостью к различным болезням, вредителям. Крайне редко, при неблагоприятных условиях, она может быть поражена серой гнилью (септориозом), усыханием ветвей (туберкуляриозом) или филлостиктозной пятнистостью листьев. В этом случае пораженные участки удаляются, растение обрабатывается бордосской жидкостью или медным купоросом.

Из вредителей Ирге может угрожать ирговая моль-перстянка и ирговая семяеда. Избавиться от вредителей поможет соответствующий раствор инсектицида.

посадка и уход, выращивание, полезные свойства

Растение ирга канадская один из сортов ирги, который прекрасно переносит сильный мороз и зиму. Это довольно крупный куст, который характеризуется высокой урожайностью и красивыми, вкусными и полезными плодами.

Описание

На базе данного вида создано большое количество разнообразных сортов, над их выведением работали канадские ученые. Так, сорт смоуки очень распространен в промышленной отрасли Канады. Он характеризуется отменными вкусовыми качествами и высокой урожайностью крупных плодов.

Ирга успешно культивировалась в различных уголках земли с подходящими для ее роста климатическими условиями. Так этот вид встречается в европейской части России, в Сибири на Урале и прочее.

Сам кустарник многоствольный, отличается долгожительством, порядка 50 лет. В случае отмирания ствола на смену приходят молодые. А за 3-4 года вырастает на 2 метра. Некоторые экземпляры достигают в высоту 11 метров.

Данный сорт ирги весьма быстро и прекрасно переносит холодную зиму и засуху. Не нуждается в укрытии и обильном постоянном поливе.

В качестве декоративного растения может высаживаться как одиночно, так и участвовать в групповых композициях. Выгодно дополняет ландшафтный дизайн. Приживается почти в любой почве, кроме заболоченной.

Видео “Описание”

Из видео Вы узнаете много интересного про растение ирга.

Посадка

Ирга канадская требует высадки весной или осенью. Проделывают это, предварительно выкопав глубокую яму с дренажем. Сам саженец устанавливают глубиной на 5 см больше, чем он рос в контейнере. После этого проводят процесс мульчирования и обильно поливают, а затем в обязательном порядке обрезают. Следует оставить только 4 или 5 почек.

Рядом хорошо высаживать растения опылители. К таким относятся: облепиха. Актинидия Адам, шиповник Воронцовский и т.д. Может происходить и опыление другими сортами, хотя это и не нужно для данного вида, ведь его самоплодность приближается к максимуму.

Размножают иргу очень просто. В случае черенкования 95% побегов прекрасно укореняются. Но также можно использовать размножение семенами или корневыми отпрысками.

Уход

В уходе вид не очень требовательный. В регулярных поливах он не нуждается, впрочем, как и в удобрении. «Подкармливать» иргу начинают спустя три года после высадки. Эту процедуру проделывают два раза в год. Подбирают удобрения такие, чтоб они обладали длительным действием. Весной отдают предпочтение азотным удобрениям, а осенью – фосфатно-калийным.

Если иргу выращивают, как декоративный кустарник, то процесс обрезки не проводят. А вот для того чтобы его урожайность увеличилась, каждую весну проводят обрезку. Это отдельный этап по уходу за иргой, требующий соблюдения некоторых правил.

Ежегодно следует удалять корневые поросли, к этому склонен не только данный вид. При этом оставляют несколько новых побегов.

Обрезка

В первый год после высадки оставляют только несколько нулевых побегов, которые самые окрепшие. Все остальные удаляются. Когда кустарник достаточно разросся и у него появилось много стволов, старые устраняют. Причем при обрезании старых стволов, оставляют не меньшее количество новых, это проводится для того, чтобы показатель урожайности не упал и дерево без каких-либо потерь омолаживалось. 

На четверть прошлогоднего прироста укорачивают молодые кусты, проводят это с вертикальными побегами. Боковые веточки также обрезаются это стимулирует разрастание кроны в ширину. Если же кустарник «попрет» вверх, собрать урожай будет крайне сложно.

На однолетних побегах срезы не требуют обработки, а вот на более взрослых ветвях эта процедура проводится. Делают это с помощью маслянистой краски с натуральным пленкообразующим веществом на растительной основе.

Проводят и санитарные мероприятия, дабы уберечь иргу от вредителей, заболеваний и прочих неприятностей. Сломанные веточки и те, которые растут внутрь куста, удаляются. Срезаются также и сухие побеги.

Для омоложения достаточно старого куста его обрезают у корня. Чтобы преобразить форму кроны ее также подрезают и проводят эту процедуру не только весной, но и по мере необходимости.

Сбор урожая

Основное неудобство при сборе урожая состоит в том, что плоды созревают неравномерно и не одновременно не только на отдельных веточках, а и на самой кисти. По мере созревания плоды от красного становятся пурпурными, яркими и темными. С эстетической точки зрения, это очень красиво.

При сборе урожая происходит несколько подходов. Срывают первые поспевшие ягоды, остальным дается время для дозревания. Если куст достаточно высок, используют стремянку.

После сбора плодов, они могут храниться 2-3 дня при комнатной температуре. Если температуру хранения опустить до нуля градусов, то срок хранения увеличивается.

Основной урон для урожая приносят птицы. Они «уничтожают» ягоды еще задолго до того, как они поспеют.

 Полезные свойства

Полезные качества ирги канадской, как и всей сортовой «палитры» кустарников, оказывают положительное действие на организм при употреблении ягод. В их составе содержится сахар, как правило, это глюкоза и фруктоза. Но также в небольших количествах присутствуют органические кислоты.

В момент созревания, плоды аккумулируют большое количество витамина С. Кроме этого, в составе имеются витамины А, В, В2, каротин, дубильные вещества, минеральные соли. Среди микроэлементов присутствуют железо, медь, кобальт, йод, марганец.

Именно благодаря дубильным веществам плоды приобретают некую вязкость и терпкость. Из кислот преобладает яблочная, которая оказывает положительное действие на организм. Она стимулирует обменные процессы и улучшает кровообращение, укрепляет иммунитет, оказывает противовоспалительное действие.

Из ягод можно варить варенье, джем, повидло, компот, цукаты, желе. Таким образом, можно сделать вывод, что ирга прекрасно применяется в кулинарии. Используют и для придания пикантности винам, ликерам.

Можно отжимать сок, проделывают это спустя неделю после сбора урожая. Из только что сорванных плодов он выделяется плохо, а через некоторое время отжим дает отличный результат.

Хранится ягода в любом виде – в замороженном и в сухом. Причем после температурной обработки ее свойства не исчезают.

Благодаря тому, что в составе имеются полезные витамины, микроэлементы, ягода применяется в лечебных целях. Если регулярно употреблять сок, можно предотвратить образование тромбов.

Подходят плоды ирги канадской и для профилактики язвенной болезни. Широко используют как противовоспалительное средство в полости рта, специальным настоем регулярно осуществляют полоскание. При глазных болезнях ягоды оказывают целебное воздействие. Применяется в качестве противовоспалительного средства при нарушениях и проблемах, связанных с работой желудочно-кишечного тракта.

Как и иргу обыкновенную, канадский вид любят садоводы. Она неприхотлива, не доставляет каких-либо хлопот и дает отличный урожай.

Видео “Посадка и уход”

Из видео Вы узнаете, как производить посадку и уход за растением ирга. 

Полезные свойства ирги: как приготовить варенье, сок, вино и сушить ягоды

Ирга канадская или обыкновенная — растение привезённое в наши места из Северной Канады. По своим условиям произрастания довольно не прихотливое и устойчивое в нашем климате растение. Является жительницей не только садовых участков, но и большинства лесов. Прекрасно себя чувствует в дикой природе. Выдерживает длительные засухи и сильные морозы. Обильно и хорошо размножается прикорневой порослью. Может создавать довольно высокую живую изгородь. Длительно и обильно плодоносит в первый год после посадки. Ягоды ирги обладают полезными и питательными свойствами. Сбор урожая ягод происходит постепенно, так как их созревание не равномерно.

Самые полезные и вкусные ягоды имеют черно – синий оттенок и не большой беловатый налёт, перед созреванием ягоды имеют беловатый цвет или красный.

Как использовать иргу на садовом участке

 Ирга это довольно разнообразное растение. Назвать её только деревом или кустом не возможно. Формирование кроны этого растения зависит от Вашего желания. Можно посадить иргу возле забора и создать прочную и высокую живую изгородь, которая будет плодоносить ежегодно вкусными ягодами. Можно посадить иргу в середине участка подобрав для неё солнечное и открытое место. И тогда при правильной обрезке Вы сможете получить красивое деревце до трёх метров в высоту. Кусты ирги займут на Вашем участке достойное место, если молодые побеги обрезать ежегодно до нужной высоты и формировать не высокий кустик, до полуметра высотой. Тогда кустики будут ветвистые, не высокие и обильно украшенные ягодами. Как будет выглядеть на Вашем участке ирга зависит только от вашего желания и целей посадки. Нельзя не сказать о декоративности этого растения, его листва довольно плотная, весной окрашивается в тёмно зелёный цвет, а осенью листья приобретают красно – жёлтый оттенок. На участке это растение может занять прекрасное место декоративного растения.

Ирга считается довольно чистым экологическим растением, так как практически неподверженная заболеваниям. Листья плотные и не страдают лиственной гусеницей.

Само растение ирга не прихотливое к почвам и местам посадки. Относится к семейству розоцветных. Этим обусловлено красивое и обильное цветение весной и хорошее плодоношение крупными ягодами. Растение по праву считается хорошим медоносом. Обильное цветение ранней весной, в начале мая, считается очень привлекательным для пчёл. 

Единственный недостаток ирги – её очень любят птицы. Поэтому в сезон созревания плодов необходимо следить за урожаем, чтобы не остаться с пустыми руками. В некоторых случаях даже можно укрыть мелкий кустик сеткой или ставить для птиц специальные поильники с водой. Тогда птицы будут обращать большее внимание на воду и меньшее на ягоды.

Польза плодов ирги

Нужно обратить внимание на вкусовые качества и полезные свойства ирги. Ягода по вкусу не похожа на чернику или смородину, имеет приятную, не приторную сладость, и небольшую сочность. Иногда в её вкусе может появляться терпкость. Хорошо используется в свежем виде и подходит для заготовок. Переносит в собранном виде перевозку.

Если по какой либо причине Вы не успели собрать её вовремя, на кусте ягода высушится и превратиться во вкусные плоды похожие на изюм. Их иногда называют «корики».

Ягоды ирги имеют богатый витаминный состав: яблочную и органическую кислоты, дубильные вещества, пектины, клетчатку, флавоноиды. Содержание витамина С и Р достаточно велико. Витаминный состав обеспечивает применение свежих ягод как поливитаминное средство, при низком гемоглобине, частых простудах, упадке сил и диетах. Сохраняется витаминный состав и при термической обработке ягод, из них можно сделать варенье, джемы, конфитюры и компоты. Немного ниже содержание витаминов в сушеных ягодах. Но их также хорошо использовать в чаях и различных напитках. В сезон простуд и осенне – зимний период Сушеные ягоды хорошо применять вместе с лимоном или апельсином.

Как использовать иргу с пользой для организма

В народной медицине сок из ягод ирги рекомендуется при ломкости сосудов, варикозном расширении вен, людям с болезнями сердца. Так же он может быть полезен людям с проблемами пищеварительного тракта, язвенными болезнями, гастритами и колитами. Применяется в диетическом питании при лечении кишечника. Сок имеет богаты витаминный состав, не содержит грубую клетчатку и рекомендуется даже детям. Для получения сока из ягод ирги необходимо соблюдать определённые условия.

Так как шкурка у ягод довольно плотная, для получения сока надо чтобы ягоды после сбора немного полежали (3-6 часов). Они будут более сочные и мягкие, и из них получится около 70% сока.

Сок можно отжимать вручную или с помощью соковыжималки. По вкусу можно добавлять сахар. Возможно, консервировать сок на зиму.

Варенье из ирги

Еще одно замечательное лакомство из ягод ирги это варенье. Для его приготовления надо смешать в миске ягоды с сахаром и оставить на ночь. После этого ягоды лучше отдадут свой сок и варенье можно будет приварить в течении одного часа. Оставить варенье до полного остывания и приварить на следующий день, еще в течении получаса. Разлить по стерилизованным банкам.

На зиму так же заготавливают компот из ягод ирги. Для этого в банки насыпают помытые ягоды, добавляют половинку лимона с кожурой, заливают кипятком и дают остыть. После чего отстоявшийся напиток сливают в кастрюлю, добавляют по вкусу сахар и проваривают до кипения на слабом огне. Горячий напиток заливают обратно в банки, где находятся ягоды и лимон и закатывают на зиму. Такая заготовка очень полезна в осенне – зимний период. В сезон простуд этот напиток поможет защитить организм от вирусных и простудных заболеваний.

Сушим ягоды ирги

При заготовке сушеных ягод ирги следует помнить, что перед сушкой их нельзя мыть. На кусте ягоды расположены довольно высоко, что защищает их от большинства загрязнений. Если ягоды помыть перед сушкой, это лишит их защитного слоя и они могут подвергнуться загниванию. Плотная оболочка ягод защищает их от вредителей, гниения и попадания грязи. При сушке необходимо разложить ягоды в тёмном месте и периодически их переворачивать. После того как ягоды высушатся они могут храниться длительное время. Применять их можно добавляя в чай, напитки. Хорошо ягоды смотрятся при добавлении их в выпечку: кексы, пироги и печенье. Они вполне могут заменить изюм, и добавляться в салаты и другие блюда. Перед применением их надо промыть, и по желанию вымочить в кипятке.

Высушенные ягоды сохраняют свой витаминный состав и полезные свойства. Могут применяться при изготовлении различных десертов и даже мармеладов. Полезное и витаминное лакомство для детей и взрослых. Отвары из высушенных ягод можно смешивать со смородиной или вишней для получения вкусного и полезного напитка.

Вино из ирги

Свежие ягоды применяются в виноделии. Вино получается немного тёрпким, но приятным на вкус. Ягоды для приготовления вина надо подготовить. Их нужно помыть и передавить до состояния кашицы, добавить сахар и воду. Оставить в тёмном месте на две недели. После этого процедить, убрать жмых из банки. И подержать вино еще две недели в тёмном месте. Не требует большого количества сахара. При добавлении спирта может хранится длительно. Благотворно влияет на сосуды, снижает давление и холестерин.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Ирга — (фото) посадка и размножение, польза и уход

Поселив иргу на своей даче, можно найти не только декоративное растение, но и кормильца и целителя.

ИРГА УРОЖАЙНА И ПРОДОЛЖАЕТ

В последнее время в научной литературе появляются сообщения о выращивании в промышленных масштабах и на дачных участках водорослей водорослей. Интересна как декоративная, так и плодовая культура. Он прочный и урожайный, а его плоды считаются ценным витаминным продуктом и могут использоваться в свежем виде и для переработки.Их используют в хлебопекарной и кондитерской промышленности (варенье, сиропы, вино и др.), А также для производства соков 8, в том числе в смеси с другими фруктами. Кора, листья, цветы — это ценное лекарственное сырье, которое используется как противомикробное, вяжущее и успокаивающее средство.

Плоды разных сортов обладают особыми вкусовыми качествами. Звездная ночь, Смоки, Форестбург.

ГДЕ ВИД ИРГА?

Ирга из Северной Америки, но культивируется повсеместно.Это многолетний листопадный кустарник высотой от 1 до 8-10 м или небольшое деревце, образующее вокруг себя побег. Листья у растения яйцевидные или почти округлые, длиной 2-5 см и шириной 1-4,5 см. Их черешки достигают 0,5-2 см. Цветки белые, диаметром около 2-3 см, собраны по 3-20 штук в соцветия. Плоды от темно-гранатового до фиолетового цвета, диаметром 10-18 мм, массой в среднем 0,5-0,8 г. Ягоды созревают во второй половине июня — начале июля и могут оставаться на кустах до зимы.Плоды сочные, сладкие и вкусные, содержат много сахара, мало органических кислот, поэтому их легко поедают птицы.

Деревья долговечны и плодоносят до 25 лет и дольше. Плодоношение наступает на 3-4 год после посадки на постоянное место. Но максимальный урожай можно получить на 6-8-летних деревьях.


Ссылка по теме: Ирга (фото) выращивание, посадка и уход


Примечание

Ирга отличается особой устойчивостью к низким температурам, выдерживает даже 50-градусные морозы.Кусты не требуют укрытия зимой и нетребовательны к условиям выращивания.

КАК ЗАМЕНЯЕТСЯ ИРГА?

Иргу можно размножать семенами, корневыми побегами, делением куста, черенками и прививкой. Размножение семенами самое простое, но полученные всходы отличаются от материнских форм размером куста и свойствами плода. Для посадки лучше приобретать привитые растения. Подвои позволяют избежать образования характерных для иргэ обильных побегов.Рябина обыкновенная служит хорошим подвоем, обычно прививают двухлетние растения.

ГДЕ ЛУЧШЕ СДАТЬ IRSU?

Ирга имеет низкое качество почвы, но оптимальной будет плодородная легкосуглинистая и супесчаная почва с pH 6,0-7,5 и хорошим водным режимом. Возделывать иргу на тяжелых глинистых почвах рискованно, так как его корневая система плохо переносит переувлажнение. Небольшой уклон местности рекомендуется для хорошей аэрации и дренажа почвы. Ирга плохо переносит недостаток воды и во время засухи требует полива.

На приусадебном участке достаточно посадить 2 растения разных сортов. На рассаду ирги размещают 8 посадочных ям шириной 50-80 и глубиной 30-40 см. Расстояние между растениями в ряду 75-120 см.

После посадки растения поливают (8-10 л воды на посадочную ямку), поверхность мульчируют той же почвой, торфом или перегноем и надземную часть укорачивают до 10 см, оставляя хорошо развитые почки над уровнем земли. 4-5.

Выращивая куст иргу, лучше формировать его в виде многоствольного куста из сильных прикорневых побегов, а слабые — полностью вырезать.В первые 2-3 года после посадки ирги оставляют все крепкие нулевые побеги, а в последующие — 2-3. На полностью сформировавшемся кусте должно быть 10-15 веток разного возраста. Последующая обрезка заключается в удалении чрезмерного количества корневых побегов, слабых, больных, сломанных и старых веток. Со временем на смену им придут крепкие прикорневые побеги. Если рост веток замедлился, 1 раз в 8–3–4 года нужно провести легкую омолаживающую обрезку, оставив только 2–4-летние побеги. Для удобства ухода и уборки высоту куста ограничивают обрезкой.

КОГДА СБОР УРОЖАЯ?

Плоды ирги созревают не в одно и то же время, что естественно неудобно для сбора, хотя придает некоторую пикантность их окраске: начиная с самых крупных плодов у основания ладони, они последовательно меняют свой цвет с красного на темно-фиолетовый. . По мере созревания ягод сбор урожая проводят в несколько этапов. Для употребления в свежем виде их можно хранить 2-3 дня в помещении. При хранении в холодильнике при 0 градусах этот срок значительно увеличивается.

Совет

Птицы наносят большой вред урожаю, поэтому необходимо сформировать иргу, чтобы он был низкорослым, чтобы он мог накрыть его сеткой.


Смотрите также: Ирга (фото) посадка и уход, нюансы выращивания


ВЫРАЩИВАНИЕ ИРГИ — ПОСАДКА И УХОД. СОВЕТЫ ДЛЯ САДОВОДОВ И СПЕЦИАЛИСТОВ


ИГРА — ВКУСНО И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО

© Автор: Марина Малиновская агрнон

Голубоватые или пурпурно-черные, часто с голубоватым налетом, округлые или слегка грушевидные, с несмываемой чашечкой, плоды ягод имеют приятный сладковатый вкус.Они содержат до 18% сахаров, до 0,9% кислот, до 3,7% пектина, до 0,84% дубильных веществ и красителей, витамин С (до 60 мг%), каротин (0, 2-0,56 мг%), рибофлавин (60-150 мг%), тиамин (30 мг%), витамин P (более 1500 мг%), кальций, магний, калий, фосфор, соли железа, марганца, меди , йод. Эти плоды поддерживают зрение, выводят из организма тяжелые металлы, улучшают обмен веществ и обладают общеукрепляющим действием. Они полезны при атеросклерозе, предотвращают образование тромбов, помогают печени и желудку… Сама Ирга, заботясь о нашем здоровье, совершенно не требует о себе особого ухода.

ДВА ВАЖНЫХ УСЛОВИЯ

Все виды и сорта ирги неприхотливы и требуют одинаковых условий выращивания.

Ирга светолюбивая. По-настоящему красивые растения с богатым, качественным урожаем можно получить только на открытых солнечных местах.

Ирга растет на всех типах почв, кроме болотных. И любит — засушливые участки с легкими, хорошо окультуренными почвами и уровнем грунтовых вод не выше 1,5 м.

РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ВИДЫ И СОРТА ИРГИ

Весь род Irga (Amelanchier), о некоторых видах которого мы поговорим, насчитывает около 20 видов (большинство из них произрастает в Северной Америке). Это долгоживущие прямостоячие кустарники высотой от 1,5 до 8 м, реже деревья.

Ирга овально-листовая (A. ovalis), синонимы — ирга круглолистная и ирга обыкновенная. Кустарник высотой до 3 м с овальными листьями, сверху темно-зелеными, войлочными, с плодами до 1 см в диаметре — черные с голубоватым налетом, мясистые, сочные, сладковатые.

Теплолюбивые; Произрастает в горных районах Крыма, на Кавказе, в горах Центральной и Южной Европы. Однако его разновидности, компактные, обильноцветущие кустарники Гельвеция и Эдельвейс, достаточно устойчивы к холодным зимам.

Ирга полостная (A. spicata) — растение устойчивое к атмосферным воздействиям. Распространен во многих странах Европы, в Прибалтике, в России (в том числе в условиях сурового климата). Это кустарник высотой 4-8 м с многочисленными вертикальными стволами, разрастающийся за счет корневых отпрысков.Листья яйцевидные или овальные, с короткой заостренной верхушкой. Плоды до 1 см в диаметре, голубоватые или кукольно-черные с голубоватым налетом, сочные, сладкие. Известен сорт Голландия с толстой стройной кроной.

Irga Olgolista (на латинском — A. alnifolia) родом из западной части Северной Америки. Многоствольный кустарник с ажурной кроной высотой до 4 м. Образует корневой побег. Листья почти округлые, часто с закругленной вершиной. Плоды сладкие, до 1,5 см в диаметре. Ценится как плодово-декоративное растение.В Канаде выведен ряд урожайных крупноплодных сортов — Мандан , Мартин, Тирсон — кусты до 5-6 м высотой с плодами диаметром более 1,5 см. Сорта * Нортлайн, Тембина. Смоки, * Осетр, Форестбург — нижний, около 3 м. И небольшие, до 2 м высотой, но очень урожайные — Бледнолицый и Регент.

Ирга кроваво-красная (A. sanguinea) иначе именуется и. приятный. Ее родина — восточное побережье США и южные районы Канады.Это куст до 3 м высотой с вкусными сладкими ягодами.

Дерево Ирга (на латинском — A. arborea) — очень декоративный вид с востока Северной Америки, представляющий собой сильно растущий куст или дерево до 15 м высотой и более. Листья яйцевидные с заостренной вершиной, весной бронзово-коричневые, летом голубовато-зеленые, осенью красно-оранжевые или желтые. Темно-фиолетовые плоды сочные, сладкие.

IRGA SMOOTH (a. Laevis) — кустарник с ажурной кроной, редко в культуре выше 5.Эго — это вид, близкий к i. дерево; хотя иногда считается его подвидом. гладкая имеет более крупные цветки, чем и. древовидные и более влаголюбивые. Оба вида дали начало множеству популярных разновидностей.

Autunun brilliance — куст слабо раскидистый до 4 м высотой с листвой, во время осеннего цветения яркий.

Балерина — куст или дерево (3—5 м) с красивой кроной, бронзовой весенней листвой и яркой осенней окраской. Обильно цветет, плоды вкусные.

Cumulus — куст столбиковидный (5-6 м). Цветет, имеет красивые красные плоды, яркую осеннюю окраску.

Лесной князь — кустарник с овальной кроной высотой до 5 м с обильным цветением, яркой осенней окраской и вкусными красными плодами.

Prince Charles — густой кустарник (до 5 м). Цветет рано, цветки крупные.

Princess Diana — куст (2,5 — 3 м) с яркой осенней окраской листвы.

Робин хили — кустарник в форме столбика высотой 5 м с пурпурно-розовыми бутонами, с розоватыми цветками при распускании и постепенном побелении.

Rubescens — сорт с розоватыми цветками.

Ирга канадская (A. canadensis), или ирга продолговатая . Кустарник или дерево до 8 м высотой. Ветви раскидистые, цветение обильное, листва красноватой или бронзовой весной и ярко-красно-оранжевой осенью. Плоды до 2 см в диаметре, темно-пурпурные с голубоватым налетом, сочные, сладкие.Сорта и. Канадский — это продуктивные и крупноплодные кустарники, * Сланец высотой до 7 м и раннеспелый Традишн (Тразам) высотой 8-XNUMX м.

IRGA LAMARKA (A. x lamarckii) похож на и. Канадский, но отличается более крупными листьями и цветками, а его взрослые кусты достигают 12 м. Наверное. появились в результате естественной гибридизации и. канадский и ирги древовидный. В обозначении этих видов часто бывает путаница. Сорта и. Ламарк Принц Уильям и Спрингтайм — красивые прямостоячие кусты высотой до 3,5 м с вкусными плодами.

НЕМЕДЛЕННАЯ ИГРА

Саженцы с голыми корнями лучше всего высаживать осенью (конец сентября — октябрь), но можно и весной, до распускания почек. Растения в контейнерах высаживают круглый год. Для крупных с комом земли предпочтителен зимний период (дни холоднее –5… –7 ° С).

Для тяжелых почв в субстрат добавляют речной песок, торг)) и перегной. В посадочные ямы вносят фосфорно-калийные удобрения, на дно ям насыпают насыпь плодородной почвы — на нее кладут растение так, чтобы корневая шейка была на одном уровне с краями ямки или немного ниже.Залил подготовленным субстратом, пролил.

Между невысокими кустами должно быть не менее 1,5 — 2 м; между высокими — от 3 м.

… и береги

В первые годы после посадки ирга нуждается в регулярном поливе. Многолетние кусты засухоустойчивы — их поливают только в жаркую и сухую погоду.

Если посадочная яма засыпалась удобрениями, то в течение 1 года растения не подкармливают. Позже — подкармливают так же, как и другие плодовые культуры.

С 3 — 4 лет иргуу стригут: каждую весну у него удаляют корневые побеги, оставляя не более 2 — 3 побегов, а также вырезают поврежденные и утолщенные ветви.Старые стволы удаляют в возрасте 8-10 лет.

Чего боится ИРГА?

Иногда ирга страдает розовой и некоторыми видами моли. Против них обработки проводят весной, до распускания почек.

А гнезда боярышника собирают с ирги осенью или ранней весной.

Ирга может поражаться настоящей мучнистой росой.

При появлении первых признаков фунгициды обрабатывают 2–3 раза.


Ирга колючая (Amelanchier spicata)

Ей больше подойдет легкая супесь на солнечном месте.Цветам не страшны весенние заморозки до — 7 градусов, а растения — заморозки до — 40.

Летом ирге полезен для подкормки аммиачной селитрой (50 г / куст) или настоем (10%) птичьего помета — 5 л.

Из ирги получается высокая плотная изгородь. Лучшие саженцы — трехлетние (высаживаются открытыми корнями осенью или весной). Расположите в ряд на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.

На лечении

Используйте с осторожностью у людей с низким давлением.

Ягоды полезны для снижения уровня холестерина, предотвращения сердечных приступов и варикозного расширения вен. Гнойные раны обрабатывают ягодным соком. © Витаминный настой: 1 ст. сухие плоды залить 250 мл кипятка на 15-20 минут. Пейте теплым. Настой применяют также при расстройстве желудка или кишечника. В качестве полоскания при кровоточивости десен количество плодов увеличивают до 2 ст.

Настой из листьев при хроническом панкреатите при диарее:

1 ст. Сухих листьев залить 1 ст.кипяток 15-20 минут. Пить по 100 мл трижды в день.

Настойка : живые цветы залить спиртом или водкой (1:10) на 21 день. Пить настойку каплями от 30 до 50 мл на дозу — аналогично боярышнику.


ИРГА: ДОРОЖНЫЙ ЗАМОК (ТОМСКАЯ ОБЛАСТЬ)

На самом деле, правильнее было бы назвать эту культуру Золушкой: она не требует многого, а польза от нее — карета и маленькая тележка.

Жаль, что внимание читателя упускает из виду некоторые культуры.Ну например ирга. Напрасно некоторые считают его «мразью».

У нее потрясающе вкусные и полезные ягоды! Они нормализуют работу сердца и артериальное давление, помогают при проблемах со щитовидной железой, кишечником и зрением. Люблю ее еще и за то, что она крайне нетребовательна к условиям выращивания. Например, ирга легко переносит морозы при -40 … -50 °, поэтому у меня совершенно нет хлопот с ее скрытием. Цветет обильно (а как красиво!), И при любой погоде в то время ирга все равно даст обильный урожай.

Ирга — еще и прекрасный медонос. Кроме того, он не подвержен никаким болезням и хорошо растет на самых разных почвах, хотя хорошо реагирует на удобрения.

Правда, удобряла только один раз — лет десять назад. И ничего — урожай по-прежнему отличный.

Однако я думаю, это связано еще и с тем, что моя ирга растет в хорошо освещенном месте. Обычно он вырастает примерно до 3 м, но его можно и нужно формировать как дерево или куст. Хотя, опять же, не формирую — только верхние побеги обрезаю.

Плоды созревают в июле. Они голубовато-черного цвета, на вкус сладкие и слегка терпкие. Кстати, у меня растет ирга обыкновенная, но соседка заказала саженцы канадской ирги с более крупными и сладкими ягодами. А вот плодоношение у моей «простушки» обильнее. В целом я доволен своей красотой.

Единственный недостаток ирги в том, что птицы очень любят его плоды. А про ягоды знают толк …

Из собранных спелых ягод я делаю изумительный сок, добавляя в него сок яблок или груш.Кроме того, я замораживаю в морозилке плоды ирги, а зимой всей семьей с удовольствием ем их в сыром виде, а также готовлю компоты. А еще иргу можно сушить и сушить, а также приготовить вкусное лечебное вино и приготовить «витаминное» варенье с оригинальным вкусом (особенно если добавить в него лимон).

Грушу можно прививать на иргу, лучше всего ее размножают семенами. Намажьте спелую ягоду на туалетную бумагу и осенью закопайте в саду. Весной появятся ростки, которые по окончании сезона уже можно пересаживать на постоянное место.

Ирга также подходит для создания живой изгороди, защищающей участок от северных ветров.

© Автор: Вера Васильевна ЧЕРНОВА, Томск


IRGA — ВИДЕО

© Автор: Александр Владимирович ГОРНЫЙ, кандидат сельскохозяйственных наук, Минск

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Результаты измерений IRGA: транспирация, фотосинтез и …

Термин «Гломалин» первоначально использовался для описания гипотетического генного продукта арбускулярных микоризных грибов (AMF), который, как предполагалось, был почти повсеместным, термостабильным и очень устойчивым гликопротеином. , оседающих в почвах в больших количествах, и считается, что они указывают на здоровье и качество почвы. Оперативно он определялся как фракция органического вещества почвы (ПОВ), экстрагируемая горячим цитратным буфером, и оценивалась либо методом Брэдфорда, либо перекрестной реактивностью с моноклональным антителом MAb32B11.Позже было обнаружено, что экстракты содержат множество соединений, в том числе некоторые не AMF происхождения, перекрестно реагирующие как с анализом Брэдфорда, так и с моноклональными антителами. Это привело к переопределению соответствующих (и все еще только функционально определяемых) SOM как «связанных с гломалином почвенных белков (GRSP)», хотя и без каких-либо существенных изменений в лежащих в основе концепциях. Следовательно, среди исследователей почв, растений и окружающей среды возникла большая путаница в этой области. Гломалин или GRSP (часто взаимозаменяемые) ранее связывали с различными характеристиками почвы, включая стабильность агрегатов почвы, размер резервуаров углерода и азота в почве, связывание тяжелых металлов и снижение различных стрессов растений.Концентрации GRSP в почве часто, но не всегда, коррелируют с биомассой AMF, измеренной с помощью альтернативных (в основном микроскопических) подходов. Формирование, отложение и / или разложение GRSP в почвах, по-видимому, в значительной степени зависит от множества взаимодействий между растениями, AMF и другими почвенными микроорганизмами, включая прокариоты. Химическая структура GRSP, извлеченного из почвы, остается неясной и в целом сложной. Это связано с неспецифическим способом его извлечения и очистки, а также с большим разнообразием аналитических подходов, которые использовались до сих пор для его оценки.В будущих исследованиях необходимо выяснить точный состав этой определяемой на практике фракции ПОВ, меры контроля за ее производством и накоплением в почвах, а также ее точную роль в экологии почвы в целом и в почвенных пищевых цепях в частности. Кроме того, следует разработать новые и независимые инструменты для более конкретной (по сравнению с существующими анализами гломалина) оценки биомассы и функционирования AMF в корнях и почве, а также его участия в почвенных процессах.

Влияние кипячения на классификационные характеристики картофеля, определяемое компьютерным зрением

Картофель ( Solanum tuberosum L.) считается одной из основных продовольственных культур. Картофель — очень питательный овощ. Картофель может содержать около 75% воды. Приготовленный картофель состоит из 20% углеводов, 1,8% клетчатки, 1,7% белка, витамина С, кальция, рибофлавина, ниацина и других минералов и обеспечивает 86 ккал энергии. Из-за наличия антиоксидантов, фенольных соединений и низкого уровня холестерина употребление картофеля может защитить людей от рака, сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений, а также травм клеток [1]. Картофель можно употреблять после обработки в различных формах, таких как, например, салаты, картофельные супы, пюре, картофель фри, картофельные чипсы [2].Из-за большого значения в рационе человека исследования, касающиеся различных аспектов оценки картофеля, могут оказаться очень важными [3].

Картофель выращивают в сотнях стран мира. Таким образом, из-за разнообразия климата и свойств почвы на разных участках возникла потребность в создании новых сортов картофеля. Скрещивание привело к появлению тысяч сортов картофеля [4]. Сорта картофеля могут быть разными по физическим, химическим и функциональным свойствам, технологическим возможностям, а также параметрам постобработки [1].Тепловая обработка в воде (кипячение) или масле (жарка) перед употреблением картофеля вызывает желатинизацию крахмала, что приводит к размягчению внутренней сердцевины [2]. Сенсорные свойства, такие как, например, твердость, липкость, когезионность, зернистость, мучнистость, влажность вареного картофеля, могут различаться в зависимости от сорта. Кроме того, качество сенсорной текстуры приготовленного картофеля можно предсказать с помощью анализа изображений сырого картофеля [5].

Для автоматизированного контроля картофеля можно использовать машинное зрение с системой сортировки.Послеуборочная классификация и сортировка могут иметь важное значение для обеспечения ожиданий потребителей в отношении качества картофеля. Сортировку картофеля обычно проводят по форме, размеру и дефектам клубней [6]. Визуализация может выполняться с использованием различных устройств, таких как, например, камера CCD, гиперспектральная камера, ультрафиолетовая камера, ЯМР, рентгеновская компьютерная томография. Это может позволить оценить как внешние, так и внутренние характеристики картофеля [7, 8]. Компьютерное зрение обеспечивает высокую точность при низких затратах, высокой воспроизводимости и гибкости.Благодаря этим фактам системы контроля, использующие машинное зрение, могут успешно применяться на современных производителях, например, в составе предприятий пищевой промышленности для контроля качества в реальном времени [9]. Системы, использующие машинное зрение, могут использоваться помимо других методов и методов идентификации сорта картофеля, например, с привлечением специалистов-людей, молекулярных маркеров, спектроскопии, некоторые из которых могут быть субъективными с более высоким риском человеческой ошибки, трудоемкими и т. дорогое или требует сложного лабораторного оборудования [3, 4, 10].

Идентификация сорта может быть важным фактором на каждом этапе сельскохозяйственной производственной цепочки. Это может быть важно, среди прочего, для фермеров, производителей, агентств по регистрации сортов, селекционеров, переработчиков, оптовых продавцов, маркетологов, конечных пользователей [3]. Например, при промышленном использовании картофельных чипсов идентификация сорта клубней картофеля очень важна для дальнейшей резки и жарки [3]. Однако после нарезки картофеля, предназначенного для производства чипсов, также может потребоваться идентификация сорта, поскольку для разных сортов картофеля могут потребоваться разные условия жарки, а смешивание ломтиков, принадлежащих разным сортам, может повлиять на конечный продукт (картофельные чипсы).Следовательно, разработка моделей для определения сорта сырого картофеля на основе характеристик ломтика может иметь практическое применение для проверки подлинности сорта, обнаружения фальсификации и предотвращения смешения сортов при переработке картофеля. Согласно Bărăscu et al. [11], сорта картофеля можно сгруппировать по типам приготовления картофеля с различным использованием, например A, A / B, со свойствами, подходящими для салатов и других блюд; B, B / C для многократного использования; C для чипсов, картофеля фри; D для крахмальной и спиртовой промышленности.Таким образом, подвергнутый дальнейшей обработке вареный картофель также должен относиться к соответствующему типу варки картофеля для конкретного применения. Следовательно, определение сорта на промежуточном этапе приготовления еды также может оказаться полезным.

Целью данного исследования было оценить влияние варки картофеля на правильность определения сорта. Разработаны дискриминационные модели на основе текстур изображений срезов сырого и вареного картофеля. Благодаря применению анализа изображений исследование было проведено объективно, недорого и быстро.

Повышение эффективности водопользования за счет снижения устьичной проводимости и скорости транспирации для поддержания более высокой скорости фотосинтеза колосов у засухоустойчивой пшеницы

Реферат

У пшеницы колос является одним из основных фотосинтетических факторов, способствующих наливу зерна в условиях стресса засухи. Чтобы определить взаимосвязь между устьичными характеристиками и засухоустойчивостью растений, фотосинтетические и устьичные характеристики и эффективность использования воды (WUE) были изучены у двух сортов пшеницы: засухоустойчивого сорта «Changhan 58» и чувствительного к засухе сорта «Xinong 9871». ‘.Растения обоих сортов выращивали в горшках в условиях хорошего полива (WW) и водного стресса (WS). В обоих водных режимах «Changhan 58» продемонстрировал значительно более высокую скорость фотосинтеза уха с более низкой скоростью вариации и значительно более высокий процент вариации транспирации по сравнению с контрольными растениями на стадии колошения в условиях WS, чем растения «Xinong 9871». Кроме того, «Changhan 58» показал более низкую плотность устьиц (SD) и большую площадь устьиц на единицу площади органа ( A ) в обоих водных условиях.Водный стресс уменьшил SD, A и ширину устьиц (SW), а также увеличил длину устьиц в листьях флага (верхняя и нижняя поверхности) и органах уха (ость, чешуйка, нижняя чешуя и палеа), при этом изменения более выражены в ухе. органов, чем в флаговых листьях. Мгновенная WUE немного увеличилась, тогда как интегральная WUE значительно улучшилась для обоих сортов. Интегральный WUE был выше в «Changhan 58» и увеличился на большую величину, чем в «Xinong 9871». Эти результаты показывают, что засухоустойчивость «Changhan 58» регулируется устьичными характеристиками за счет снижения скорости транспирации с целью улучшения интегральной WUE и фотосинтетических характеристик, а также за счет поддержания более высокой скорости фотосинтеза уха, тем самым повышая общую засухоустойчивость.

Ключевые слова

Пшеница

Стоматологическая структура

Фотосинтез уха

Засухоустойчивость

Эффективность использования воды

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

Просмотреть аннотацию

© 2016 Китайское общество растениеводства и Институт растениеводства, CAAS. Производство и размещение компанией Elsevier B.V.

Рекомендуемые статьи

Цитирующие статьи

Растения риса, сверхэкспрессирующие OsEPF1, демонстрируют пониженную плотность устьиц и повышенное образование кортикальной аэренхимы корня

  • 1.

    Джонс, Р. Дж. И Мэнсфилд, Т. А. Подавление устьичного отверстия в листьях, обработанных абсцизовой кислотой. Журнал экспериментальной ботаники 21 , 714–719, https://doi.org/10.1093/jxb/21.3.714 (1970).

    CAS Статья Google Scholar

  • 2.

    Холбрук, Н. М., Шашидхар, В., Джеймс, Р. А. и Маннс, Р. Контроль устьиц томатов с корнями с дефицитом АБК: реакция привитых растений на высыхание почвы. Журнал экспериментальной ботаники 53 , 1503–1514 (2002).

    CAS PubMed Google Scholar

  • 3.

    Tombesi, S. et al. . Закрытие устья вызывается гидравлическими сигналами и поддерживается АБК в виноградной лозе, подвергшейся стрессу из-за засухи. Научные отчеты 5 , 12449 (2015).

    ADS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 4.

    Caine, R. S. и др. . Рис с пониженной плотностью устьиц сохраняет воду и обладает повышенной устойчивостью к засухе в будущих климатических условиях. Новый фитолог , https://doi.org/10.1111/nph.15344 (2018).

    PubMed Статья CAS Google Scholar

  • 5.

    Coupe, S. A. и др. . Системная передача сигналов окружающей среды листьями Arabidopsis. J Exp Bot 57 , 329–341, https: // doi.org / 10.1093 / jxb / erj033 (2006).

    ADS CAS Статья PubMed Google Scholar

  • 6.

    Franks, P.J. и Beerling, D.J. Максимальная проводимость листа, обусловленная влиянием CO2 на размер и плотность устьиц в течение геологического времени. Proc Natl Acad Sci USA 106 , 10343–10347, https://doi.org/10.1073/pnas.09106 (2009).

    ADS Статья PubMed Google Scholar

  • 7.

    Садрас, В. О., Холл, А. Дж., Трапани, Н. и Вилелла, Ф. Динамика укоренения и длины корня: соотношение площади листа и площади под влиянием популяции растений в посевах подсолнечника. Исследование полевых культур 22 , 45–57, https://doi.org/10.1016/0378-4290(89)

    -9 (1989).

    Артикул Google Scholar

  • 8.

    Hepworth, C., Turner, C., Landim, M. G., Cameron, D. & Gray, J. E. Уравновешивание поглощения и потери воды посредством скоординированной регуляции развития устьиц и корней. PloS one 11 , e0156930 (2016).

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google Scholar

  • 9.

    Чжао, З. и др. . Гормональный контроль ниши стволовых клеток побега. Природа 465 , 1089 (2010).

    ADS CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 10.

    Куракава Т. и др. .Прямой контроль активности меристемы побегов цитокинин-активирующим ферментом. Nature 445 , 652 (2007).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 11.

    Чжан Х., Ронг Х. и Пилбим Д. Сигнальные механизмы, лежащие в основе морфологических реакций корневой системы на азот у Arabidopsis thaliana. Журнал экспериментальной ботаники 58 , 2329–2338 (2007).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 12.

    Bennett, T. et al. . Путь Arabidopsis MAX контролирует ветвление побегов, регулируя транспорт ауксина. Curr Biol 16 , 553–563, https://doi.org/10.1016/j.cub.2006.01.058 (2006).

    CAS Статья PubMed Google Scholar

  • 13.

    Ван Норман, Дж. М., Фредерик, Р. Л. и Зиберт, Л. E. BYPASS1 отрицательно регулирует сигнал, полученный из корня, который контролирует архитектуру растения. Current Biology 14 , 1739–1746 (2004).

    PubMed Статья CAS Google Scholar

  • 14.

    Сакс Дж. Учебник по ботанике, морфологии и физике . (Clarendon Press, 1882).

  • 15.

    Джексон М. и Армстронг У. Формирование аэренхимы и процессы вентиляции растений в связи с затоплением и погружением почвы. Биология растений 1 , 274–287 (1999).

    CAS Статья Google Scholar

  • 16.

    Джоши, Р. и Кумар, П. Формирование естественной аэренхимы включает неапоптотическую запрограммированную гибель клеток в корнях риса (Oryza sativa L.). Физиология и молекулярная биология растений 18 , 1–9 (2012).

    PubMed Статья Google Scholar

  • 17.

    Хе, К.-Дж., Дрю, М.С. и Морган, П.В. Индукция ферментов, связанных с образованием лизигенной аэренхимы в корнях Zea mays во время гипоксии или азотного голодания. Физиология растений 105 , 861–865 (1994).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 18.

    Yamauchi, T., Rajhi, I. & Nakazono, M. Образование лизигенной аэренхимы в корне кукурузы ограничивается кортикальными клетками за счет регуляции генов, связанных с генерацией и поглощением активных форм кислорода. Сигнализация и поведение растений 6 , 759–761 (2011).

    CAS Статья Google Scholar

  • 19.

    Арикадо, Х. Анатомические и экологические реакции ячменя и некоторых кормовых культур на обработку наводнения. Bull. Фак. Agric. Mie Univ. 11 , 1-29 (1955).

    Google Scholar

  • 20.

    Шнайдер, Х. М. и др. . Старение коркового вещества корня снижает дыхание корней, содержание питательных веществ и радиальный транспорт воды и питательных веществ в ячмене. Растения, клетки и окружающая среда 40 , 1392–1408 (2017).

    CAS Статья Google Scholar

  • 21.

    Тэги, М. и Дрю, М. Развитие повреждений, вызываемых переувлажнением молодых растений пшеницы в анаэробных растворах. Журнал экспериментальной ботаники 31 , 1573–1585 (1980).

    CAS Статья Google Scholar

  • 22.

    Эванс, Д. Э. Аэренхимная формация. Новый фитолог 161 , 35–49 (2004).

    Артикул Google Scholar

  • 23.

    He, C.-J., Morgan, P. W. и Drew, M. C. Трансдукция этиленового сигнала необходима для гибели и лизиса клеток в коре корня кукурузы во время образования аэренхимы, вызванного гипоксией. Физиология растений 112 , 463–472 (1996).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 24.

    Абико Т. и Обара М. Повышение пористости и образование аэренхимы в корнях риса с дефицитом азота. Plant Sci 215-216 , 76–83, https://doi.org/10.1016/j.plantsci.2013.10.016 (2014).

    CAS Статья PubMed Google Scholar

  • 25.

    Янг, X. и др. . Вызванное засухой образование корневой аэренхимы ограничивает поглощение воды проростками риса, снабженными нитратами. Физиология растений и клетки 53 , 495–504 (2012).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 26.

    Линч, Дж. П. и Браун, К. М. In Экофизиология взаимодействия растений и фосфора 83–116 (Springer, 2008).

  • 27.

    Армстронг, В. и Дрю, М. Рост корней и метаболизм при недостатке кислорода. Корни растений: скрытая половина 3 , 729–761 (2002).

    Google Scholar

  • 28.

    Колмер, Т. Д., Кокс, М. К. Х. и Военек, Л. А. С. Дж. Аэрация корней риса (Oryza sativa): оценка кислорода, углекислого газа и этилена как возможных регуляторов акклиматизации корней. Новый фитолог 170 , 767–777, https://doi.org/10.1111/j.1469-8137.2006.01725.x (2006).

    CAS Статья PubMed Google Scholar

  • 29.

    Констебль, Дж. В. и Лонгстрет, Д. Дж. Аэренхима Углекислый газ может ассимилироваться в Typha Iatifolia L.Листья. Физиология растений 106 , 1065–1072 (1994).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 30.

    Нишучи, С., Ямаути, Т., Такахаши, Х., Котула, Л. и Наказоно, М. Механизмы борьбы с затоплением и заболачиванием риса. Рис 5 , 2 (2012).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 31.

    Hunt, L. & Gray, J. E. Сигнальный пептид EPF2 контролирует асимметричные клеточные деления во время развития устьиц. Current Biology 19 , 864–869 (2009).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 32.

    Ватен, А. и Бергманн, Д. С. Механизмы развития устьиц: эволюционный взгляд. EvoDevo 3 , 11 (2012).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 33.

    Лин, Г. и др. . Рецептор-подобный белок действует как переключатель специфичности для регуляции развития устьиц. Гены и развитие (2017).

  • 34.

    Cui, H. et al. . SPINDLY, ERECTA и его лиганд СТОМАГЕН играют роль в окислительно-восстановительной пролиферации коры в корне арабидопсиса. Molecular Plant 7 , 1727–1739, https://doi.org/10.1093/mp/ssu106 (2014).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 35.

    Ли, Дж. С. и др. . Конкурентное связывание антагонистических пептидов регулирует формирование устьичного паттерна. Природа 522 , 439 (2015).

    ADS CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 36.

    Doheny-Adams, T., Hunt, L., Franks, PJ, Beerling, DJ & Gray, JE. Генетические манипуляции с плотностью устьиц влияют на размер устьиц, рост растений и устойчивость к ограниченному водоснабжению через ростовой углерод градиент диоксида. Philos Trans R Soc Lond B Biol Sci 367 , 547–555, https://doi.org/10.1098/rstb.2011.0272 (2012).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 37.

    Фрэнкс, П. Дж. У., Доэни-Адамс, Т., Бриттон-Харпер, З. Дж. И Грей, Дж. Э. Повышение эффективности водопользования непосредственно за счет генетических манипуляций с плотностью устьиц. Новый фитолог 207 , 188–195 (2015).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 38.

    Хепворт, К., Доэни-Адамс, Т., Хант, Л., Кэмерон, Д. и Грей, Дж. Э. Манипулирование плотностью устьиц повышает устойчивость к засухе без вредного воздействия на усвоение питательных веществ. Новый фитолог 208 , 336–341 (2015).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 39.

    Смедли, М.А. и Харвуд, В. А. In Ag rob acteriu m Proto cols: Volume 1 (ed. Kan Wang) 3–16 (Springer New York, 2015).

  • 40.

    Toki, S. et al. . Раннее инфицирование ткани щитка агробактериями позволяет быстро трансформировать рис. Заводской журнал 47 , 969–976, https://doi.org/10.1111/j.1365-313X.2006.02836.x (2006).

    CAS Статья PubMed Google Scholar

  • 41.

    Hubbart, S., Ajigboye, O.O., Horton, P. & Murchie, E.H. Фотозащитный белок PsbS контролирует скорость ассимиляции CO2 в колеблющемся свете в рисе. Заводской журнал 71 , 402–412 (2012).

    CAS PubMed Google Scholar

  • 42.

    Хаббарт, С., Бёрд, С., Лейк, Дж. А. и Мурчи, Э. Х. Имеет ли место умеренная фотоакклимация риса при повышенном уровне CO2? Physiologia plantarum 148 , 297–306 (2013).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 43.

    Гонсалес, Л. и Гонсалес-Вилар, М. В Справочник по методам экофизиологии растений 207–212 (Springer, 2001).

  • 44.

    Аткинсон, Дж. А. и Уэллс, Д. М. Обновленный протокол для высокопроизводительного срезов тканей растений. Frontiers in Plant Science 8 , 1721 (2017).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 45.

    Schindelin, J. et al. . Фиджи: платформа с открытым исходным кодом для анализа биологических изображений. Природные методы 9 , 676–682 (2012).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 46.

    Бертон, А. Л., Уильямс, М., Линч, Дж. П. и Браун, К. М. RootScan: программное обеспечение для высокопроизводительного анализа анатомических особенностей корня. Растения и почвы 357 , 189–203, https: // doi.org / 10.1007 / s11104-012-1138-2 (2012).

    CAS Статья Google Scholar

  • 47.

    Himmelbauer, M. L. Оценка длины, среднего диаметра и площади поверхности корней с использованием двух различных систем анализа изображений. Растения и почва 260 , 111–120 (2004).

    CAS Статья Google Scholar

  • 48.

    Luna, E. et al. . Восприятие растениями бета-аминомасляной кислоты опосредуется аспартил-тРНК синтетазой. Nature Chemical Biology 10 , 450–456, https://doi.org/10.1038/nchembio.1520 (2014).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 49.

    Wells, D. M. et al. . Восстановление динамики роста и развития корней с помощью новых методов получения и анализа изображений. Философские труды Королевского общества B: Биологические науки 367 , 1517–1524 (2012).

    Артикул Google Scholar

  • 50.

    Ма, З., Баскин, Т. И., Браун, К. М. и Линч, Дж. П. Регулирование удлинения корня при фосфорном стрессе включает изменения в чувствительности к этилену. Физиология растений 131 , 1381–1390 (2003).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 51.

    Hughes, J. et al. .Уменьшение устьичной плотности ячменя улучшает устойчивость к засухе, не влияя на урожайность. Физиология растений 174 , 776–787, https://doi.org/10.1104/pp.16.01844 (2017).

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 52.

    Wang, C. et al. . Pd EPF 1 регулирует эффективность водопользования и устойчивость к засухе, регулируя плотность устьиц тополя. Журнал биотехнологии растений 14 , 849–860 (2016).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 53.

    Инь, X. и др. . CRISPR-Cas9 и CRISPR-Cpf1 опосредуют нацеливание на ген развития устьиц EPFL9 у риса. Отчеты о растительных клетках 36 , 745–757 (2017).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 54.

    Лу, Дж. и др. . Гомологичные гены фактора формирования эпидермального паттерна регулируют развитие устьиц риса. Журнал физиологии растений 234-235 , 18–27 (2019).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 55.

    Бернакки, К., Синсаас, Э., Пиментел, К., Портис, А. мл. И Лонг, С. Улучшенные функции температурного отклика для моделей фотосинтеза, ограниченного Рубиско. Завод, клетка и . Окружающая среда 24 , 253–259 (2001).

    CAS Google Scholar

  • 56.

    Colmer, T. Aerenchyma и индуцибельный барьер для радиальной потери кислорода способствуют аэрации корней у высокогорного, рисового и глубоководного риса (Oryza sativa L.). Анналы ботаники 91 , 301–309 (2002).

    Артикул CAS Google Scholar

  • 57.

    Нионес, Дж. М., Суралта, Р. Р., Инукай, Ю. и Ямаути, А. Роль развития корневой аэренхимы и связанного с ней QTL в производстве сухого вещества в условиях временного стресса влаги в рисе. Наука о растениеводстве 16 , 205–216 (2013).

    Артикул Google Scholar

  • 58.

    Шионо К., и др. . Противоположная динамика индукции радиального барьера потери O2 и образования аэренхимы в корнях риса двух длин. Анналы ботаники 107 , 89–99, https://doi.org/10.1093/aob/mcq221 (2011).

    CAS Статья PubMed Google Scholar

  • 59.

    Чжу Дж., Браун К. М. и Линч Дж. П. Аэренхима корня корня улучшает засухоустойчивость кукурузы (Zea mays L.). Растения, клетки и окружающая среда 33 , 740–749 (2010).

    Google Scholar

  • 60.

    Чимунгу, Дж. Г. и др. . Полезность корковой аэренхимы корня в условиях ограниченного количества воды у тропической кукурузы (Zea mays L.). Исследования полевых культур 171 , 86–98 (2015).

    Артикул Google Scholar

  • 61.

    Галиндо-Кастанеда, Т., Браун, К. М. и Линч, Дж. П. Уменьшение корковой нагрузки корней улучшает рост и урожай зерна при низком содержании фосфора в кукурузе. Plant Cell Environ 41 , 1579–1592, https://doi.org/10.1111/pce.13197 (2018).

    CAS Статья PubMed Google Scholar

  • 62.

    Senadheera, P., Singh, R. & Maathuis, F.J. Дифференциально экспрессируемые мембранные переносчики в корнях риса могут вносить вклад в зависящую от сорта устойчивость к соли. Журнал экспериментальной ботаники 60 , 2553–2563 (2009).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 63.

    Ямаути Т. и др. . Этилен и активные формы кислорода участвуют в формировании аэренхимы корней и адаптации проростков пшеницы к кислородно-дефицитным условиям. Журнал экспериментальной ботаники 65 , 261–273 (2013).

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google Scholar

  • 64.

    Tavares, E. et al. . Роль ауксина и этилена в образовании аэренхимы корней сахарного тростника. Сигнализация и поведение предприятия 13 , e1422464 (2018).

    CAS Статья Google Scholar

  • 65.

    Ле, Дж. и др. . Транспорт и активность ауксина регулируют формирование и развитие устьиц. Nature Communications 5 , 3090 (2014).

    ADS PubMed Статья CAS Google Scholar

  • 66.

    Zhang, J.-Y., He, S.-B., Li, L. & Yang, H.-Q. Ауксин подавляет развитие устьиц за счет репрессии MONOPTEROS мобильного пептидного гена STOMAGEN в мезофилле. Труды Национальной академии наук 111 , E3015 – E3023 (2014).

    ADS CAS Статья Google Scholar

  • 67.

    Tameshige, T. et al. . Секретируемый пептид и его рецепторы формируют картину ответа на ауксин и морфогенез края листа. Current Biology 26 , 2478–2485 (2016).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 68.

    Hoshikawa, K. c. Растущее рисовое растение. Токио: анатомическая монография. Нобункё (1989).

  • 69.

    Jackson, M., Fenning, T., Drew, M. & Saker, L. Стимуляция выработки этилена и образования газового пространства (аэренхимы) в придаточных корнях Zea mays L. небольшими парциальными давлениями кислород. Planta 165 , 486–492 (1985).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 70.

    Wiengweera, A., Greenway, H.И Томсон, К. Дж. Использование питательного раствора агара для моделирования отсутствия конвекции в заболоченных почвах. Анналы ботаники 80 , 115–123, https://doi.org/10.1006/anbo.1996.0405 (1997).

    Артикул Google Scholar

  • 71.

    Юкиёси К. и Карахара И. Роль этиленовой передачи сигналов в формировании конститутивной аэренхимы в первичных корнях риса. Растения AoB 6 , plu043 (2014).

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google Scholar

  • 72.

    Yamauchi, T., Abe, F., Kawaguchi, K., Oyanagi, A. & Nakazono, M. Придаточные корни проростков пшеницы, которые появляются в условиях дефицита кислорода, имеют увеличенный диаметр корня с высокоразвитыми лизигенными корнями. аэренхима. Сигнализация и поведение предприятия 9 , e28506 (2014).

    Артикул CAS Google Scholar

  • 73.

    Takahashi, F. et al . Небольшой пептид модулирует контроль устьиц посредством абсцизовой кислоты в передаче сигналов на большие расстояния. Природа 556 , 235 (2018).

    ADS CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 74.

    Ахмади, Н. и др. . Корни будущих урожаев риса. Рис (Нью-Йорк) 7 , 29, https://doi.org/10.1186/s12284-014-0029-y (2014).

    Артикул Google Scholar

  • Ягода Карина: полезные и вредные свойства

    В нашем материале хотелось бы рассказать о полезных и вредных свойствах такого растения, как ирга.В народе ее часто называют ягодной кариной, черным хлебом или бушмалой. Какова питательная ценность плодов растения? Какие вещества они содержат? В чем польза и вред ягод Карин? Ответы на эти и другие вопросы можно найти в нашей статье.

    общее описание

    Карина ягода — кустарник с овальными или округлыми листьями. Верхняя часть у них темно-зеленая, а нижняя — бледная. На конце побегов образуются цветки кремового оттенка, которые собираются в кисть.Ягоды Карины, фото которых можно увидеть в статье, имеют округлую форму, ярко-красный, фиолетовый или синий цвет. Как правило, процесс созревания заканчивается ближе к середине лета.

    распространение

    Селекцией ягод занимаются питомники Канады. Именно отсюда происходят самые популярные сорта растений, такие как Форестбург, Смоки и Альтгала. Приобрести рассаду этих видов ягод можно в специализированных магазинах. Обычная ягода Карина находится в Риге, где также отбирают растения.

    В диком виде растет в средней и южной полосе России, а также на территории сопредельных государств. В лесах чаще всего встречается падуб Карина — деревянистый высокий кустарник. Такие растения предпочитают использовать садоводы-любители, которые переносят рассаду из естественных условий выращивания на дачные участки.

    Карин широко распространен на домашних просторах, дает хорошие урожаи плодов кроваво-красного оттенка. Этот сорт считается типичным кустарником представленных видов.

    Энергетическая ценность и витаминный состав

    В 100 граммах этого продукта содержится около 45 калорий, а также 12 углеводов. Содержание белков и жиров в составе ягод незначительное. Как видно, энергетическая ценность плода растения невысока. Однако ягода Карина богата витаминами группы С и В2. Фрукты содержат сахар, органические кислоты, натуральные красители, дубильные вещества, флавоноиды, пектины и каротин. Семена содержат жирные масла.

    Сбор ягод

    Карина собрана вручную.Свежие ягоды могут сморщиться. Поэтому их аккуратно распределяют по коробкам небольшим слоем. Плоды растения хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, где поддерживается температура не выше 10 o С. Чтобы общий вес ягод испортился, их необходимо периодически собирать.

    Соковыжималка

    Свежие ягоды Карины достаточно сухие. Поэтому выжать из только что собранных плодов много сока довольно проблематично. Для начала их оставляют храниться в сухом помещении около недели, раскладывая тонким слоем на плоскости.За это время в плодах допускается около 70% сока.

    Получите жидкость с помощью пресса. Но вы можете использовать соковыжималку. Затем его смешивают с сахаром в соотношении 1: 3. Сюда же добавляют лимонную кислоту, так как сами плоды имеют умеренно сладковато-сладкий вкус. Полученную массу нагревают до полного растворения сахара. Сок разливают в стеклянные банки и плотно закрытые крышки. Готовый напиток храните в прохладном месте. Лучше всего для этого подходят погреба.

    Чем полезна ягода Карина?

    Употребление в пищу плодов растения помогает укрепить стенки кишечника и улучшить работу желудка.Их используют для приготовления вяжущих отваров, снимающих воспаление при расстройствах пищеварения. Применяйте ягоды при развитии авитаминоза. Народные средства на основе плодов растения эффективны при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

    На этом лечебные свойства ягод Карины не заканчиваются. Свежевыжатый сок из плодов растения — отличный лечебный напиток. Его часто используют для полоскания горла, а также с целью укрепления стенок кровеносных протоков.Регулярное употребление ягодного сока — отличная профилактика сердечных заболеваний, в частности, снижает риск инфаркта миокарда. Настойки на основе цветков растения используются для нормализации артериального давления.

    Карина широко используется в диете. Фрукты используются не только в сыром, но и термически обработанном виде при изготовлении различных десертов. Ягоды универсальны, их сушат, сушат, замораживают, делают компоты и варенья. Считается, что сок плодов растения способствует притуплению аппетита.Помимо прочего, он обладает мочегонными свойствами и дает возможность устранить отечность тканей.

    Есть люди, которые считают, что плоды растения полезно употреблять, чтобы быстро похудеть. Действительно, калорийность таких ягод ничтожна. Однако сам продукт не способен эффективно сжигать жировые отложения в тканях.

    Вредные свойства

    Как ни странно, эффект ягодного сока Карины на снижение артериального давления является одновременно полезным и вредным.Категорически не рекомендуется употреблять плоды гипотонического растения. У таких людей продукт может вызывать чувство дезориентации в пространстве, а поглощение большого количества ягод часто приводит к потере сознания.

    Следует проявлять осторожность при применении сока плодов Карины лицам, страдающим пониженной свертываемостью крови. Естественно, горсть ягод или ложка варенья не вредит. Но употреблять продукт в пищу значительному количеству людей, деятельность которых связана с повышенным риском получения травм, уж точно не стоит.

    Иногда в ответ на употребление ягод Карины развиваются пищевые аллергические реакции. Они не текут молниеносно. Чаще всего негативное состояние проявляется болью в горле. В редких случаях при аллергии наблюдаются отеки слизистых оболочек органов дыхания.

    Беременным следует с осторожностью употреблять ягоды Карины. Танины, сконцентрированные в плодах растений, могут вызывать плохую усвояемость пищи. Результатом могут быть запоры, другие расстройства желудочно-кишечного тракта.При грудном вскармливании такие ягоды категорически запрещены, так как могут вызвать у ребенка аллергические реакции.

    Разрешено добавлять фрукты в меню для диабетиков. Но только в том случае, если ягоды употребляются в сочетании с продуктами, имеющими более низкий гликемический индекс.

    Наконец

    Карина — великолепная ягода, сохраняющая после сушки и термической обработки целую массу полезных веществ. Плоды растения выглядят отличным дополнением к рациону зимой.Их употребление дает возможность избавиться от авитаминоза. Поэтому выращивание такого куста в садах, дачных и садовых участках станет идеальным решением.

    Vaccinium uliginosum L. и V. vitis-idaea L. по JSTOR

    Abstract

    Сезонный ход скорости фотосинтеза, а также световые и температурные зависимости были изучены на карликовых кустарниках Vaccinium uliginosum L., листопадных, и Vaccinium vitis-idaea L., вечнозеленых, на субарктическом участке на севере Швеции.Используя фотосинтетические характеристики и метеорологические данные с участка, было оценено сезонное увеличение углекислого газа и увеличение продолжительности жизни. Фотосинтетическая способность V. uliginosum была максимальной через месяц после начала распускания листьев и быстро снизилась в начале сентября. Старым листьям V. vitis-idaea потребовалось около 2 недель для восстановления полной фотосинтетической способности после таяния снега; листьям V. vitis-idaea текущего года потребовалось такое же время после распускания почек, чтобы они достигли полной емкости.{-1} $. Пятая часть прироста CO2 V. vitis-idaea ассимилировалась в периоды, когда V. uliginosum был безлистным.

    Информация для издателя

    Wiley — глобальный поставщик решений для рабочих процессов с поддержкой контента в областях научных, технических, медицинских и научных исследований; профессиональное развитие; и образование. Наши основные направления деятельности выпускают научные, технические, медицинские и научные журналы, справочники, книги, услуги баз данных и рекламу; профессиональные книги, продукты по подписке, услуги по сертификации и обучению и онлайн-приложения; образовательный контент и услуги, включая интегрированные онлайн-ресурсы для преподавания и обучения для студентов и аспирантов, а также для учащихся на протяжении всей жизни.Основанная в 1807 году компания John Wiley & Sons, Inc. уже более 200 лет является ценным источником информации и понимания, помогая людям во всем мире удовлетворять их потребности и реализовывать их чаяния. Wiley опубликовал работы более 450 лауреатов Нобелевской премии во всех категориях: литература, экономика, физиология и медицина, физика, химия и мир. Wiley поддерживает партнерские отношения со многими ведущими мировыми обществами и ежегодно издает более 1500 рецензируемых журналов и более 1500 новых книг в печатном виде и в Интернете, а также базы данных, основные справочные материалы и лабораторные протоколы по предметам STMS.Благодаря растущему предложению открытого доступа, Wiley стремится к максимально широкому распространению и доступу к публикуемому контенту, а также поддерживает все устойчивые модели доступа. Наша онлайн-платформа, Wiley Online Library (wileyonlinelibrary.com), является одной из самых обширных в мире междисциплинарных коллекций онлайн-ресурсов, охватывающих жизнь, здоровье, социальные и физические науки и гуманитарные науки.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.