Опубликовано Автор: alexxlab Категории: Разное

Содержание

Гриль своими руками — пошаговая инструкция с чертежами, фото и видео

Шашлык — любимейшее блюдо россиян на отдыхе. Можно жарить шашлык, имея лишь шампуры или решётку, соорудив подобие мангала из глины, камней или кирпичей. Главное, чтобы под шампурами возникла тяга. Но гораздо удобней и цивилизованней делать это на даче, в созданном собственными руками более сложном устройстве. Такие приспособления — гриль, мангал, барбекю — помогают дачному повару, отличаясь некоторыми особенностями конструкции.

Общее устройство и назначение

Гриль, мангал и барбекю придуманы для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов на углях. Они отличаются лишь сложностью конструкции и дополнительными возможностями.

Мангал

Это самое простое из всех приспособлений: прямоугольный металлический ящик на ножках без решётки для углей. Тлеющие угли лежат прямо на нижней поверхности мангала, и жар от них направлен снизу вверх. На боковых стенках сверху имеются выемки для укладки шампуров, а в нижней части — отверстия для создания тяги. Часто бывает складным и не имеет крышки. Его проще всего прихватить с собой на пикник или в туристический поход вместе с шампурами или решёткой.

Складной мангал можно устанавливать в любом месте, переносить и собирать при необходимости

К мангалу отдельно прилагаются шампуры. Лучше, если они будут стальными, витыми, с острыми концами.

Шампуры следует выбирать стальные с достаточно острыми концами

Некоторые больше любят складную решётку. На ней можно жарить и большие куски мяса и рыбы, и мясопродукты: сардельки, котлеты.

Решётка подходит для жарки любых мясных продуктов

Барбекю

О слове «барбекю» до сих пор много споров. Всё же самым лучшим объяснением является происхождение названия от французского словосочетания «barbe et queue» — «от бороды до хвоста». Изначально на решётке жарились не куски, а ягнята или поросята целиком. В русском языке это устройство получило нежное название «барбекюшница».

Барбекю отличается от мангала тем, что имеет более сложное устройство. Там, как в печи, имеется решётка для угля, которая обеспечивает хорошую тягу, и решётка для жарки мяса. Как и мангал, барбекю не имеет крышки. Это более сложное и дорогое устройство. Широко продаются готовые «мобильные» барбекю, представляющие собой металлическую конструкцию на высоких ножках, часто — с крышей и дополнительными откидными полочками. Они неудобны тем, что в непогоду их желательно убирать с участка. В более дорогих моделях расстояние решётки для продукта от решётки с углями может изменяться, что позволяет регулировать силу жара и очень облегчает готовку. Жар в барбекю тоже направлен снизу вверх.

Барбекю имеет дополнительную решётку для углей

Но часто слово «барбекю» применяют для обозначения большого сооружения на участке, которое также называют садовым камином. Как правило, оно выстроено из кирпича или камня, с солидной крышей и столом для подготовки.

Барбекю-садовый камин может быть выполнен в любом дизайнерском решении, в соответствии с общим стилем дома и двора

Гриль

Гриль отличается от мангала наличием решётки для углей, а от «барбекюшницы» и мангала — крышкой, которая обеспечивает воздействие жара со всех сторон, а не только снизу. Но если отложить её в сторону, то гриль станет работать как обычное барбекю.

Гриль обычный

Он выглядит совсем не так изысканно, как «садовый камин», а похож на бочонок или плоский большой казан. В гриле можно регулировать приток воздуха к углям и жарящемуся продукту, для чего в нижней и верхней половинах сделаны заслонки. Иногда он оснащён зонтиком для собирания падающих тлеющих углей. Крышка — вещь очень полезная. Во-первых, скорость приготовления увеличивается; во-вторых, готовое блюдо получается тушёным, а не жареным — а значит, более полезным.

Мясо на гриле получается более полезным и готовится быстрее, чем в мангале

Смокер-гриль

В отличие от обычного гриля, универсальное устройство смокер-гриль (от английских слов «смок» — дым, или «смокер» — курильщик) имеет важную опцию: в нём можно не только жарить на огне, но и коптить продукты. Такой гриль оснащён несколькими камерами. Поэтому он умеет жарить на открытом огне, тушить под крышкой, коптить — горячим или холодным способами.

Обычная коптильня устроена так: в одной камере горят или тлеют угли, в другую помещаются продукты. Камеры соединяет «дымоход». От расположения камер зависит результат: если на продукты попадает горячий дым, то это горячее копчение; если дымоход длинный или сильно наклонный и дым при прохождении через него остывает, то это холодное копчение. Конечно, холодное копчение — процесс гораздо более долгий.

Смокер-гриль способен приготовить мясо двумя вариантами копчения

Устройство смокер-гриля

Устройство смокер-гриля может быть разным в зависимости от количества камер.

Многокамерный мультифункциональный гриль может готовить мясо четырьмя различными способами

Конструкция смокер-гриля включает в себя следующие детали:

  • топку;
  • камеру для гриля;
  • камеру для копчения;
  • дымоход.

Смокер обладает тремя камерами, которые имеют разные функциональные назначения

Смокер Kaizergrill KG-43 Magdeburg состоит из трёх камер, которые имеют разное назначение.

  1. В вертикальной камере слева происходит холодное копчение.
  2. В горизонтальной камере в центре можно жарить или производить горячее копчение.
  3. В горизонтальной камере справа при копчении размещаются тлеющие угли или дрова.
Режимы приготовления продукта в смокер-гриле
  1. Смокер-гриль работает как гриль: крышка закрыта, продукт находится не над жаром, жарка непрямая.

    Режим гриля подразумевает непрямую жарку под крышкой: когда мясо располагается не над углями, а чуть в стороне

  2. Смокер-гриль работает как мангал: крышка открыта, продукт над жаром.

    Режим мангала представляет собой прямую жарку без крышки: мясо располагается прямо над углями

  3. Смокер-гриль работает как коптильня в режиме горячего копчения.

    Горячее копчение — режим смокер гриля, при котором мясо и угли размещаются в соседних камерах

  4. Смокер-гриль работает как коптильня в режиме холодного копчения.

    Холодное копчение подразумевает размещение угля и мяса в несоседствующих друг с другом камерах

Делаем смокер-гриль своими руками

Смокер-гриль — вещь дорогая. Но совершенно не обязательно её покупать, если вы обладаете минимальными навыками работы с металлом, то можно сделать смокер-гриль самостоятельно.

Выбор ёмкости для камер

Смокер похож на конструкцию из металлических бочек. Поэтому мы и будем ориентироваться именно на бочки. Не стоит выбирать бочки от токсических веществ — бензина, машинного масла, краски. Не подойдут и тонкие алюминиевые. Они мгновенно прогорают, весь ваш труд пойдёт насмарку. Но пивные кеги (от шведского слова kagg) — бочки для пива и прочих газированных напитков под давлением, подойдут лучше всего. Они делаются из пищевой нержавеющей стали, не корродируют и довольно прочны. Кеги бывают разными. Нам подойдут кеги ёмкостью 50 или 100 литров. Диаметр 50-литровой кеги 400 миллиметров, высота — 600, толщина стенки — 1,5 миллиметра. Этого достаточно.

Бочки от бензина, машинного масла и красок использовать нельзя, так как эти вещества токсичны и следы их пребывания остаются на бочках

Инструменты

Для изготовления смокер-гриля необходимы следующие инструменты:

  • болгарка;
  • дрель;
  • отвёртки;
  • при наличии навыка сварки — сварочный аппарат;
  • пила.

Необходимые материалы

Материалы, которые понадобятся для сооружения смокер-гриля:

  • две пивные кеги;
  • две цепочки для фиксации крышки;
  • металлические уголки, трубы или подобные металлопрокатные изделия;
  • деревянные планки, вагонка, пластины ДСП для столешницы;
  • деревянные круглые бруски для ручек;
  • фурнитура: болты, гайки, шайбы.

Этапы работы

  1. Готовим нашу бочку. Разрезаем её по длине на две равные части с помощью болгарки.

    Бочку нужно разрезать строго по середине

  2. Одна часть станет вместилищем для углей, вторая — крышкой.

    Обе половины получились равноценные, поэтому совсем не принципиально, которая из них станет крышкой для гриля, а которая ёмкостью для углей

  3. Соединяем эти части обычными дверными петлями с помощью болтов, для чего сверлим отверстия.

    Для крепления используются две пары металлических петлей

  4. Крепим болтами цепочку для фиксации крышки в открытом состоянии.

    Цепочку выбираем металлическую

  5. Крепим на длинные болты к корпусу деревянную ручку, расстояние до корпуса регулируем гайками.

    Ручка должна быть деревянной, чтобы избежать её нагрева во время готовки

  6. Строим станину со столешницей. Размеры станины: высота — 80 см, длина больше размеров нашего смокера, ширина прореза — чуть меньше диаметра бочки. Собираем каркас из уголков с помощью болтов. Если есть навыки сварки, то проще этот каркас сварить.

    Наличие сварочного аппарата и навыков в области сварки — большой плюс в сборке каркаса

  7. Когда каркас готов, ставим туда смокер и обшиваем горизонтальную поверхность досками или ДСП.

    для обшивки столика применять пластиковые панели нельзя, они будут плавиться при нагреве

  8. Можно надставить поверхность стола, посадив дополнительные доски на обычные оконные уголки.

    Металлические уголки должны быть достаточной длины

  9. Находим две решётки. Самый простой вариант — от стальной или алюминиевой сушилки для посуды. Не годится сушилка, покрытая пластиком! На одной решётке (она должна быть меньше, чем вторая) будут гореть угли; она располагается на дне нижней ёмкости.

    Без нижней решётки дно нашего барбекю может быстро прогореть

  10. Вторая решётка большего размера ставится над первой. На ней будут жариться продукты.

    Верхнюю решётку следует крепить на опоры из металлических уголков

  11. Опоры для верхней решётки делаются из уголков, посаженных на ввинченные в бочку на одинаковой высоте болты.

    Уголки ввинчивают на одинаковой высоте, чтобы избежать перекоса решётки

  12. Обычный гриль своими руками готов.

    простой гриль способен только жарить и тушить мясо

  13. Но нам нужен смокер-гриль, поэтому мы продолжаем процесс создания. Теперь нам понадобится вторая бочка, которая послужит топкой для копчения. Здесь без сварки не обойтись. Вторая бочка должна быть меньше первой. Значит, сначала мы вырезаем болгаркой центральный сегмент и тщательно свариваем края разрезов. Получится коротенькая бочка. Затем мы готовим её совершенно так же, как и первую — разрезаем вдоль и делаем крышку. На рисунке показан другой способ вырезания крышки в бочке. Такая крышка гораздо эргономичней.

    Для укорачивания бочки обязательно потребуется сварочный аппарат

  14. Бочки свариваем вместе согласно чертежу.

    Отверстие на стыке бочек должно быть достаточным для прохождения в него необходимого количества дыма

  15. Между бочками делаем отверстие такой величины, чтобы в верхнюю бочку проходило достаточно дыма. В топке длительность горения и температура будут гораздо выше. Поэтому туда нужно вставить жароустойчивую решётку или хотя бы толстый стальной лист.

    Сваривать бочки следует не по самому краю отверстия, а с небольшим отступом

  16. Делаем в топке отверстие для притока воздуха, которое будет создавать тягу. Его можно просто вырезать, а можно высверлить дрелью отверстия и приделать заслонку. К бочке для продуктов привариваем трубу с «грибком» или без. Оптимальным будет сделать заслонку и в трубе — для регулирования тяги.

    Над отверстиями можно прикрепить заслонку для регулирования тяги

  17. У нас получился смокер-гриль для горячего копчения. Желательно продумать опоры или продлить станину для нижней бочки, чтобы она не испытывала напряжений под действием собственной тяжести.

    Двухкамерный смокер подходит для жарки, тушения и горячего копчения

  18. Можно пойти ещё дальше и сделать третью камеру. Тогда у вас будет универсальный смокер-гриль, сочетающий в себе функции всех садовых устройств для жарки мяса.

    Третья камера позволяет готовить мясо путём холодного копчения

Желательно для красоты и функциональности окрасить получившееся сооружение огнеупорной краской по металлу. А для защиты нашего смокера от непогоды можно построить гриль-домик.

Видео: смокер-гриль из газовых баллонов

Постройка гриль-домика

Гриль-домик — малая закрытая беседка с дымоходом и негорючим полом, в котором располагается гриль.

В гриль-домике можно расположить не только сам гриль, но и столики и скамейки для комфортного отдыха

Домик также легко можно сделать своими руками.

Материалы для строительства

Для постройки гриль-домика нужны следующие материалы:

  • цемент;
  • песок;
  • тротуарная плитка, цементные блоки или кирпич;
  • брус разного сечения;
  • сайдинг для наружной обшивки;
  • вагонка для внутренней обшивки;
  • готовые окна и двери;
  • мягкая кровля;
  • готовая труба с «грибком».

Необходимые инструменты

Строительство домика для гриля подразумевает наличие следующих инструментов:

  • лопата;
  • ёмкость для разведения цемента;
  • киянка для укладки тротуарной плитки;
  • пила;
  • дрель;
  • молоток;
  • отвёртки;
  • ножницы по металлу;
  • монтажная пена;
  • пропитка, грунтовка, краска для дерева.

Пошаговая инструкция по постройке гриль-домика

  1. Определив размер и местоположение, роем неглубокий котлован.
  2. Делаем фундамент либо из бетонных блоков, либо заливаем бетон в опалубку, либо выкладываем на «подушку» из песка тротуарную брусчатку.

    Фундамент одновременно будет служить и полом для домика

  3. Подбираем доску и брус, режем их по размерам, обрабатываем составами от гниения и древоточца.
  4. Собираем каркас домика. Здесь вам, скорее всего, понадобится помощь.

    При сборке каркаса не забываем о проёмах под двери и окна

  5. Монтируем стропила и чёрный потолок. Не забываем об отверстии под дымоход.

    Всю используемую древесину необходимо обработать огнеупорными составами

  6. Для крыши таких домиков чаще всего применяют мягкую кровлю. Но можно обойтись обычным шифером.

    Мягкая черепица состоит из отдельных фрагментов, которые крепятся на клеевую основу и фиксируются кровельными гвоздями

  7. Трубу можно заказать из оцинкованного железа или использовать асбестовую. Трубу следует соединить с трубой нашего смокера.

    Внутренний диаметр отверстия в крыше должен быть полностью пропорционален трубе от очага

  8. Двери и окна тоже можно использовать готовые.
  9. Прекрасный вариант — оставить домик в виде беседки, без стен. В конце концов, шашлык во дворе хочется делать только летом.

    Благодаря отсутствию стен, в помещении всегда будет свежий воздух

Видео: сборка гриль-домика
Фотогалерея: примеры гриль-домиков

Радость приносят многие вещи: летние выходные на даче, семейные ужины вокруг бассейна, приготовление шашлыка на гриле. Если инвентарь для участка сделан своими руками — это радость втройне. Изготовить гриль и домик для него не составит большого труда. Главное, иметь желание и чётко придерживаться инструкций при строительстве. Удачи!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Как самостоятельно изготовить парник из пластиковых бутылок Парогенератор или паровая пушка: как сделать своими руками

 Просмотров: 6 527  Рубрика: Строительство и ремонт

Мангал из газового баллона своими руками

Каждый человек, живущий в частном доме хоть раз задумывался над тем, что очень хотел бы себе гриль на заднем дворике. Американская культура приготовления пищи на гриле была очень романтизирована как фильмами и сериалами, так и всяческими клипами, или книгами.

Но на самом деле, данный вид досуга – довольно приятен. Он схож с нашей культурой приготовления шашлыков. А ведь по сути – что шашлыки, что стейки или сосиски, приготовленные на гриле, отображают одну и ту же потребность – свежий воздух и вкусная еда. Поэтому, если человек устал от привычных шашлыков, то гриль – отличная замена.

Гриль

Гриль – довольно интересная вещь. О нём можно рассказывать много и долго, но зачастую вопрос стоит в цене. Хоть Данный товар и сложно назвать дорогим, но наша душа повёрнута на экономии и мыслях в стиле: «Но можно найти дешевле», или «Дешевле будет самому сделать». А ведь и вправду, стоимость гриля будет больше стоимости нашей самоделки в несколько раз.

И так, давайте уже перейдём к выбору основы. Мангал? Нет, очень тонкий. Ведро? Та же проблема, в добавок – ведро – не очень уж удобно использовать. Тогда что?

Заглянув в гараж можно найти много чего интересного, как например старый газовый баллон, который может быть того же возраста, что и нашедший его человек.

Видов баллонов есть много и можно даже сделать мангал из маленького газового баллона своими руками, но использовать мы будем исключительно пропановый, просто был именно он.

Плюсы и минусы самодельных мангалов

Материал и конструкция баллонов определяют плюсы мангалов:

  • толстые стенки из качественного металла устойчивы к высоким температурам;
  • многофункциональность — сделанную конструкцию можно использовать и для копчения или жарки продуктов, запекания овощей;
  • удобство использования — после приготовления блюд мангал закрывают крышкой, тушить угли не обязательно;
  • экономия — покупка баллона дешевле, чем приобретение листов металла, но часто даже это не нужно, так как у многих в хозяйстве уже имеются ненужные ёмкости;
  • скорость и лёгкость изготовления — размеры и конструкция баллонов таковы, что требуется произвести минимум действий для создания мангала, причём не нужны особые навыки и вся работа занимает мало времени.

Недостатков немного. Некоторым не нравится большой размер, громоздкость конструкции. Другие минусом считают полукруглое дно самодельного мангала, неудобное для розжига дров.

Сферическая конструкция мангала некоторыми считается плюсом (равномерно выпекается мясо), а другими — минусом (не раскрывается аромат мяса)

Начнём

Для начала нужно избавиться от остатков газа. Даже с учётом того, что это может быть баллон, пустующий уже в течение нескольких лет, там скорее всего есть газ.

В некоторых видео изготовления мангала из газового баллона своими руками этот факт упускается, но он очень важен, ведь здоровье всегда должно быть на первом месте.


Читайте здесь — Как сделать клетку для перепелов своими руками: инструкция по постройке и обустройству перепелиных клеток (130 фото)
«>


Для того, чтоб убрать весь газ нужно прежде всего вылить жидкие остатки. Далее – стоит просверлить ручной дрелью несколько дырок, так как после опускания давления в баллоне всё ещё остаётся газ, а при использовании болгарки баллон и вовсе может взорваться.

Далее – баллон продуваем в течении некоторого времени, чтобы окончательно избавиться от газа. Запах газа остаётся даже после продувания, так что на него можно не обращать внимания, ибо даже после прожигания он остаётся.

Инструменты и материалы

  1. Газовый баллон на 50 л
  2. Болгарка, отрезные и шлифовальные круги.
  3. Сварочный аппарат.
  4. Дверные петли для крышки (2 шт.).
  5. 2 уголка 40 мм.
  6. Арматура или уголок для ножек (7 м.
  7. Мел для нанесения разметки.
  8. Рулетка, линейка.
  9. Дрель и сверло по металлу 10–12 мм.
  10. Два разводных ключа.
  11. Труба около метра длиной (используется как вспомогательный рычаг).
  12. Металлический квадрат 20/20 (для изготовления ножек).

Слесарная часть

Теперь переходим к слесарной части нашей работы. На данном этапе нужно очистить баллон, а для этого – мы берём болгарку, лепестковый круг и аки кореец из видео про яблоко, ручку, ананас и пирог — соединяем.

Посмотрите еще здесь!

Чистится такой комплектацией довольно быстро, удобно и приятно, так что ещё не добравшись до приготовления мяса можно получить удовольствие. Теперь нужно разметить линии вырезов, так, чтоб получилась крышка.

Теперь, чтоб узнать, как сделать мангал из газового баллона своими руками, мы берём болгарку и, наконец-то, начинаем ею работать.

Первым делом, выпиливаем аккуратную линию вдоль баллона. Это та часть крышки, к которой привариваются петли, так что нужно выпилить идеально ровную линию, тут «на глаз» пробовать не стоит, иначе крышка даже не откроется. Теперь мы берём сами петли и привариваем их так, чтоб крышку нельзя было снять с мангала, аки дверь в комнату.

Теперь дорезаем щель крышки окончательно. Стоит сказать, что можно отрезать нижний пояс, ибо ни эстетической, ни практической ценности он не несёт.

Далее — привариваем рамку крышки, чтоб крышка не впадала во внутрь. Для этого можно использовать двух сантиметровую полосу, которую привариваем и сгибаем через каждые сантиметров десять. Все края, которые могут порезать руки (а это – все края) – обрабатываем всё той же болгаркой.

Посмотрите еще здесь!


  • Коптильня горячего копчения своими руками: 100 фото, обзор лучших чертежей, выбор проекта и варианты постройки

  • Как сделать клетку для попугая: основные требования, инструменты и материалы, пошаговая фото-инструкция. Советы мастеров по обустройству клетки
  • Тележка своими руками — как и из чего построить декоративную и инструментальную тележку (135 фото и видео)

Теперь срезаем вентиль и завариваем дырку. После – делаем отверстия для вентиляции, к слову если их не делать, то можно ответить на вопрос: как сделать мангал-коптилку из газового баллона своими руками. Их можно сделать выше места, где был вентиль, а также – сделать дырки для подсоса воздуха, снизу и с другой стороны относительно вентиляции.

Окидывая взглядом сделанное – видим щель возле петель. Её убираем очень просто – завариваем ещё одной полосой, но с внутренней стороны.

Технология изготовления мангала

Пока емкость отмывается, создают чертеж. Спроектировать мангал из пропанового баллона несложно — в самом простом варианте изделие состоит из трех элементов: корпуса, крышки и ножек. Сложнее выглядит схема мангала-паровоза с дымоходом для копчения. На чертеже отмечают размеры, определяют расположение крышки, пропилов для шампуров, креплений для решетки гриля и т. д.

Чертеж: мангала

Основная работа состоит из трех стадий:

  1. распиливание баллона,
  2. приваривание ножек,
  3. монтаж крышки.

Дополнительный этап — декорирование готового мангала.

Разметка и резка

Чтобы разделить емкость на жаровню и крышку, выпиливают полукруглую часть стенки тары. Длина окружности стандартного пропанового баллона объемом 50 л равняется 96 см. Маркировку провести несложно: на баке присутствуют метки, от которых можно отталкиваться.

По всей длине проходит сварной шов — от него отступают по 24 см в обе стороны и наносят границы отверстия. Сразу же делают насечки для креплений шампуров. Крайние отметки располагают в 3 см от сварочных колец; промежуточные — расставляют с любым шагом, для большего удобства рекомендуют расстояние в 8 см — тогда влезет 6 шампуров. Если хочется оставить место для решетки гриля, шаг между насечками уменьшают.

Фото: выпиливаем крышку

Далее баллон распиливают болгаркой. Толщина стенок составляет 3 мм, так что разрезать тару нетрудно. Начинают с продольных линий, а затем переходят к поперечной разметке — иначе можно получить травму, когда стенка с силой отойдет от среза. Важно использовать средства индивидуальной защиты — маску, перчатки.

Поперечные распилы делают, сместившись на 10-15 мм от сварных швов. В этих точках металл двойной, и сдвиг сэкономит немного времени и часть круга болгарки. Кроме того, на нижнем слое будет удобно лежать крышка мангала-барбекю.

После распила стенки болгаркой делают надрезы под шампуры. Чуть ниже дрелью просверливают отверстия для прохождения воздуха. Такие же просветы делают в нижней части мангала. Не трогают только дно и крышку баллона, чтобы ветер не задувал угли.

Крышка

На втором этапе самодельный мангал оборудуют крышкой и ручкой. Эту деталь приваривают металлическими петлями — крепеж может выйти из строя под действием высокой температуры. Чтобы было удобно работать одному, временно крышку фиксируют заклепками. Петли располагают на равном расстоянии друг от друга.

Фото: приварили петли

Для ручки используют металл, так как дерево и пластик в процессе эксплуатации могут деформироваться, обгореть или расплавиться.

Ножки

В зависимости от того, стационарным или переносным будет мангал, выбирается форма ножек для него. Для мобильного варианта эти детали изготавливают из труб или металлических уголков, приварив на концы широкие площадки, чтобы жаровня не уходила под землю под действием своего веса. Высота изделий подбирается индивидуально; опытным путем установлено, что удобнее ставить мангал на ножки длиной 20-30 см.

Фото: готовые ножки из металлической трубы

Стационарную барбекюшницу, как правило, монтируют на фундамент из бетона или кирпича. Кроме того, конструкцию можно стилизовать — например, приварить кованые колеса, чтобы придать мангалу вид паровоза.

Фото: мангал в виде паровоза

На этом барбекю из баллона готово. Остаются только финишные штрихи — приваривание креплений для гриля, покрытие корпуса жаростойкой краской и другая отделка. Чтобы добавить мангалу функцию коптильни, к одной боковой стенке приваривают дымоход, а к другой — топку. При закрытии крышки получается коптильная камера.

Таким образом, превратить стандартный газовый баллон в универсальную жаровню не так сложно, главное — соблюдать технику безопасности при работе. Емкость из-под пропана позволит реализовать разные дизайнерские идеи мангала, что станет отличным дополнением к дачному отдыху на выходных.

Внешний вид

Теперь можно уже исправлять и доделывать внешний вид. Первым делом – делаем ручку. Стоит выбрать дуб, или другое дерево, ибо брать потом гриль за железную ручку будет не очень приятно.

Ручку можно сделать из оцилиндрованного на станке бруска, внутри которого будет железный сантиметровый (как минимум) прут. Эту ручку привариваем концами прута к крышке.

Решетку конечно можно сделать самому, но намного легче использовать старую решетку от радиатора. Единственное что – в обоих случаях нужно зачистить её от ржавчины. Ножки можно сделать из стальных брусков, но тогда весь гриль выйдет ну очень уж тяжелым, так что подбирайте под свой вкус.

Посмотрите еще здесь!

Теперь самое время для покраски и приведения к крутому внешнему виду. Можно сделать, например, мангал паровоз из газового баллона своими руками, так что тут уже фантазия и немного больное (так лучше) воображение.

Разборка баллона

Резать газовый баллон под требуемые размеры и формы сразу, не проверив его содержимое, нельзя. Надо в первую очередь опустошить баллон, вдруг в нем остался газ. Поэтому вентиль надо просто открыть, выпустив остатки содержимого.

Затем надо открутить кран. Делают это газовым ключом. Обычно он легко откручивается, но иногда это становится проблемой для тех, кто впервые сталкивается с подобной ситуацией. Просто в некоторых моделях баллонов кран застопоривается двумя шпильками. Их надо удалить пассатижами. После чего кран легко откручивается.

Следующий этап – промывка. Баллон заполняют водой наполовину, трясут его или перекачивают, затем сливают воду. Сам по себе газ имеет специфичный запах, который ему придает специальная добавка – одорант. Чтобы избавиться от этого запаха, в воду для промывки добавляют моющее средство или хлорку.


Кран газового баллона откручивают газовым ключом Источник pochini.guru

Внимание

Как заключение – работа с баллонами из-под газа – очень опасная вещь на начальных этапах, так что будьте предельно аккуратными и тогда сможете радовать себя и близких барбекю хоть каждый день.

Видео-инструкция

Красивая и ухоженная веранда тоже может стать удачным местом для проведения летней трапезы. Примеры удачных фото-проектов с подробным описанием процессов работ, начиная с проектирования и заливки фундамента и заканчивая обшивкой кровли, представлены в нашей статье.

Фото мангала из газового баллона своими руками

печь для улицы своими руками, уличный большой вариант на колесах, дачный газовый гриль

Дворовые очаги пестрят разнообразием. Тот или иной вид устройства обычно подбирается в соответствии с целями. Задачу по приготовлению пищи на природе с легкостью решит самое простое устройство. Если готовка на улице планируется постоянно, то нужно выбирать основательное сооружение.

Особенности и назначение

Гриль или печь для шашлыка может быть стационарной, с обустроенным капитальным фундаментом, мобильной, с возможностью перенести печку в удобное место.

Последний вариант легче всего сделать своими руками.

На дачных участках пользуются популярностью универсальные устройства, назначение которых можно видоизменять. Множество блюд всегда удобнее готовить на агрегате, сооруженном своими руками. Главное – учесть особенности популярных конструкций.

Гриль простой конфигурации имеет металлический каркас, крышку, а также важную составляющую – решетку. Для изготовления гриля применяется прочный алюминий или нержавейка. Решетка также должна иметь прочность, достаточную для удержания мяса и других продуктов.

Усовершенствованные модели снабжаются несколькими отсеками, благодаря чему приобретают многофункциональность. На подобном устройстве можно не только готовить барбекю, но и коптить продукты.

Между собой отсеки могут сообщаться последовательно или параллельно.

В любом случае дым, идущий от топлива, должен попадать на продукты. Способ готовки будет зависеть от того, каким образом дым обволакивает продукты. Если это горячее копчение, то дым сразу попадает на продукты. Если это холодное копчение, то через дымоход. Если это блюда гриль, то должен присутствовать открытый жар от древесного угля. При этом крышка гриля может быть как распахнутой, так и затворенной. Кроме функциональных особенностей современных агрегатов, стоит знать, какие виды конструкций предлагает современный рынок.

Виды конструкций

В зависимости от функциональности конструкции гриль для улицы характеризуется по-разному. Например, очень удобен в использовании газовый уличный аппарат. Он работает без открытого пламени.

Конструкции газового типа бывают двух вариаций:

  • грили с противнями;
  • грили с решетками.

Оба варианта разогреваются при разжигании газовых конфорок. Основное достоинство устройств на газе скрывается в быстром нагреве и равномерной прожарке продуктов. Газовые грили бывают на колесах, оснащены крышкой. Поэтому причисляются как к стационарным, так и к портативным устройствам.

Большей портативностью отличаются устройства, работающие на электричестве. Эти агрегаты могут быть также многофункциональными, так как нередко оснащаются различными подставками, на которых можно готовить мясо, рыбу, а также овощи. Электрические грили очень удобны в использовании, но только там, где проведена электроэнергия. Подобные устройства не очень удобны для использования на улице. Для них обычно организуется надежный навес.

Для готовки на природе чаще используются варианты мангалов или коптилен, работающие на углях или дровах. Современные покупные модели отличаются дизайнерскими изысками. Емкость для сжигания угля изначально оснащается подходящей решеткой. Высота решеток регулируется, а владельцам агрегатов удобно выбирать температурные режимы при помощи специальных приспособлений. Готовые модели оснащаются местами для хранения дополнительных принадлежностей, а также раздвижным столиком, на котором можно устраивать пикники.

Смокер, оснащенный колесиками, можно заносить в помещение или перемещать в пространстве в случае изменений погодных условий. Смокер – это гриль с оформленной зоной для отдыхающих. На дачном участке аппарат станет не только симпатичным декоративным элементом, но и многофункциональным устройством. Оно подходит для тех, кто любит проводить время с многочисленными друзьями. Смокер позволяет приготавливать несколько блюд в одно время.

Обладая навыками применения строительных инструментов и сварочного аппарата, гриль-барбекю можно конструировать собственными силами. Самодельный агрегат будет иметь отличительные черты, и станет привлекательным элементом для хозяина дачи.

Материалы изготовления

Для изготовления гриля из кирпичей своими руками следует учесть необходимость следующих материалов:

  • бетон в жидком виде;
  • кирпичи – шамот, облицовка;
  • решетки под продукты;
  • кронштейны и крючки;
  • клеевая смесь для кирпичной кладки.

Из инструментов пригодятся:

  • угловая шлифовальная машинка, оснащенная прочным диском;
  • резиновые молотки;
  • мастерки;
  • тара для раствора;
  • дрель, сверла;
  • перчатки, защитные средства;
  • строительный нивелир.

Материалы изготовления гриля из металла могут быть самыми разными. Например, подойдет газовый баллон. Этот вариант часто используется домашними умельцами. Еще один вариант металлического гриля – из бочки.

Если конструкцию гриля планируется придумать самостоятельно, то выбирайте следующие варианты материалов:

Чугунные грили отличаются толщиной стенок, поэтому считаются наилучшими. Устройства выдерживают очень высокие температуры. Высокопрочные чугунные грили являются образцами не только надежности, но и привлекательности. Чугунные изделия украшаются ковкой с богатым дизайном.

Грили из нержавеющей стали так же хороши для применения на дачном участке. Они отличаются более легким весом, а потому могут быть портативными даже при объемных размерах.

Размеры и дизайн

Кроме материалов изготовления и типа устройства, важно выбрать варианты дизайна.

Современные агрегаты имеют стили:

  • в виде русской печки;
  • в виде тандыра;
  • классического европейского варианта.

Любой гриль станет достойным украшением сада, если владелец будет сооружать его по правилам, с использованием готовых чертежей.

Большой дачный гриль с оформленной столовой зоной можно изготовить из кирпича или нержавейки. При отсутствии навыков сварки легче собрать кирпичный гриль.

При создании собственного проекта важно учесть некоторые важные требования к устройству.

Оптимальные размеры можно взять следующие:

  • общая ширина, равная примерно 50 см;
  • удобное возвышение высотой примерно 20 см;
  • высота всего сооружения должна быть соразмерной с ростом человека примерно 80 см;
  • общая высота конструкции примерно 170-180 см;
  • дополнение в виде столешницы из дерева, камня или металла.

Отдельный пункт проекта кирпичного гриля – чертеж фундамента. От правильности этого сооружения будет зависеть длительность срока службы всей конфигурации.

Размеры гриля из баллона, где был сжиженный газ, или бочки будут следующими:

  • приблизительная длина – 120 см;
  • приблизительная высота – 80 см.

Конструкция обычно устанавливается стационарно, так как получается достаточно тяжелой. В изготовлении такой гриль прост, стоит недорого. При наличии исходного материала соорудить его можно за один вечер.

Наиболее удобен и комфортен гриль, сооруженный вместе с беседкой.

Гриль-домик потребует следующих материалов для воплощения:

  • утеплитель;
  • качественную обивку;
  • двери и стеклопакеты;
  • шайбочки с шурупами;
  • монтажную пену;
  • готовый дымоход;
  • щебень или гравий;
  • бордюрный элемент, а также плитку;
  • обрезную доску и брус;
  • черепицу или металлопрофиль;
  • дополнительные составляющие декора.

Как выбрать готовый комплект?

Прежде чем приобрести или соорудить собственными силами гриль для дачи, улицы или кухни, определитесь с вариантом конструкции – стационарная она у вас будет или портативная. Учтите, что стационарный агрегат невозможно транспортировать.

Однако он имеет основное отличие в виде большой рабочей поверхности и оснащения, где можно хранить топливо, аксессуары. Нередко большие стационарные грили оборудуются дополнительным функционалом для готовки. Стационарные грили выбираются для больших дворовых участков.

В отличие от стационарных устройств портативные агрегаты имеют возможность транспортировки. Аппарат можно с легкостью перемещать по участку, устанавливать внутри дома или брать в походы.

Функциональность переносных устройств вовсе не меньше от того набора, что можно видеть в агрегатах стационарного типа. Единственное отличие – меньшая величина жарочной поверхности. Это не дает возможности приготовить множество блюд одновременно.

Выбирайте комплекты, исходя из особенностей своего участка, а также от того количества гостей, которых вы планируете угощать.

Самодельные варианты

Сделать чертежи и сам гриль в домашних условиях можно как большой, так и мини-вариант. В самодельном оборудовании кирпичного гриля важно учесть этапность работ. Для гриля из кирпича сначала закладывается фундамент, согласно определенной разметке на участке. Для фундамента нужен котлован минимальной глубиной до 0,5 метра. Яма утрамбовывается гравием, поверх которого заливается бетон.

Следующий этап – создание кирпичной кладки для основания. На этом этапе прорисовываются элементы конструкции, согласно предварительному чертежу. Кладка выполняется до места расположения поддона. Для фиксации решетки нужны металлические детали. Металлические полосы устанавливаются друг против друга по краям кирпичной конструкции. Эти полоски еще называются салазками. Все швы кирпичной кладки требуют укрепления раствором бетона. К конструкции кирпичного гриля может быть приделана столешница.

Если в качестве материала изготовления гриля выбран газовый баллон, остатки топлива рекомендуется стравить. Для этого откручиваются вентили, а емкость заполняется водой. Крышка гриля изготавливается на одной из боковин баллона. Длина крышки должна получиться практически на весь баллон, а ширина примерно в половину размера емкости. Движение крышки обеспечат установленные петли.

К внутренним стенкам сосуда осталось приварить металлические уголки, которые послужат опорами для решетки гриля. Гриль из бочки выполняется по схожему принципу. Если бочка большая, то потребуются вентиляционные отверстия. Гриль-решетка может быть установлена на прутья, приваренные к боковым стенкам.

Гриль-беседка также потребует сооружения площадки под строительство. В фундамент вставляют несколько опорных балок для каркаса. Балки соединяются между собой горизонтальными брусьями. Крепления должны удерживать верх, низ и центр. Сооруженный каркас дополняется другими брусками.

На верхние углы беседки укладываются толстые доски, которые послужат каркасом крыши. На крышу беседки можно уложить кровельный материал, а стены обшить плитами или вагонкой. Размещение гриля внутри самодельной конструкции может быть выбрано любое.

Красивые примеры

Лучшие варианты самодельных грилей из кирпичей. Посмотрите на представленных фото рекомендации специалистов.

Обратите внимание на сооружения из газовых баллонов и бочек. Они тоже могут быть привлекательными при качественном подходе к работе.

Познакомившись с представленными разновидностями существующих конструкций вы без риска ошибиться, сможете выбрать ту разновидность, которая будет максимально соответствовать вашим личным потребностям, а также условиям местности.

О том, как сделать барбекю-гриль из баллона своими руками, вы узнаете из следующего видео.

Переносной стол — ГРИЛЬ своими руками (фото + чертежи) | Своими руками

Конструкция легко перемещаемого садового стола показывает, какие возможности таит в себе ставшая, казалось бы, ненужной старая металлическая бочка из-под горюче-смазочных материалов.

Но это не только стол. При необходимости его можно использовать и как стойку для зонта от солнца, и даже как гриль. Довольно вместительное «чрево» и наличие двух колёс делают этот стол практичным и мобильным.

Интересный элемент садового стола— это столешница круглой формы, меняя среднюю часть которой, можно изменять и функции стола. Специальная вставка с отверстием будет служить опорой для зонтика. Её применение позволяет использовать стол по его прямому назначению.

Для устройства гриля в центре столешницы подвешивают ванночку-жаровню, которую накрывают решёткой. Внутри бочки свободно размещаются принадлежности для гриля. Наличие двух колёс позволяет перемещать стол в любое место на вашем садовом участке.

Совсем дёшево вам обойдётся такой стол, если кроме старой металлической бочки вы используете и другое вторичное сырьё, например, дюралевые трубы, которые можно приспособить под поручни по краям столешницы. Оставшиеся после выпиливания столешницы отходы можно использовать для колёс или размещаемого под жаровней промежуточного днища.

Основной инструмент для изготовления деталей стола — электроножовка. Именно при реализации данной идеи раскрываются все её достоинства: она проворна на прямых участках и изворотлива на изгибах. В сочетании с угловой шлифмашинкой или напильником эту пилу можно использовать и для обработки кромок металлических и деревянных деталей.

Читайте также: Мини-мангал своими руками

Обращаем ваше внимание: при жарении на решётке гриля отверстие для стойки зонтика в крышке и промежуточном днище не забудьте закрыть небольшой металлической пластиной, исключающей случайное попадание углей в нижний отсек бочки, где хранятся различные предметы.

ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СТОЛА-ГРИЛЯ

Разметьте по окружности бочки линию отреза её верхней части до требуемой высоты, а также контуры проёма для дверки. Накерните на прочерченных линиях точки сверления отверстий и просверлите их. Перерубите перемычки между несколькими отверстиями. В образовавшуюся щель вставьте полотно пилы и разрежьте по размеченной линии (фото 1). Для резания по металлу рекомендуем использовать пильное полотно с очень мелкими зубьями.

С помощью угловой шлифовальной машинки удалите с поверхности бочки следы ржавчины, краски и грязи (фото 2). При необходимости используйте металлическую щетку, тарельчатый шлифовальный круг, наждачную бумагу. Участки с выпуклостями или вмятинами предварительно отрихтуйте.

Разметьте фломастером отверстия для крепления петель 12, запора 13 и уголков 18(см.рис.1 и 2 на с. 26-27), для чего временно с помощью клейкой ленты прикрепите дверку. Накерните точки и просверлите отверстия (фото 3). Петли, запор и уголки окончательно установите только после покраски всех деталей.

На некотором расстоянии от днища бочки кернером разметьте отверстия для установки оси колёс. Сверлом-развёрткой просверлите (фото 4) и расширьте отверстия до размеров, позволяющих с помощью напильника придать им овальную форму. Подгоните ось 15.

Разметьте линии внутреннего и внешнего диаметра столешницы. При разметке отверстия надо учесть последующую выборку фрезой фальца под центральную вставку или решётку. Разметьте в пределах отверстия столешницы линии окружностей колёс 14. Высверлите по размеченным линиям отверстия с последующим удалением стамеской перемычек между ними, чтобы можно было вставить полотно пилы. Сначала выпилите колёса (фото 5), а затем отверстие столешницы (фото 6).

Смотрите ссылку: Комбинированный гриль барбекю и коптильня своими руками

Внутренние кромки (пропил) столешницы обработайте рашпилем, затем напильником, наружные — сначала ленточной, а после того эксцентриковой шлифовальной машинкой, фрезерной машинкой выберите фальц, затем высверлите в нём отверстия для крепления подвесок 5 жаровни 3. Выпилите центральную вставку, крышку 6 и промежуточное днище 7, в которых высверлите отверстие под стойку зонтика.

При гибке дюралевых труб для поручней столешницы целесообразно использовать дугообразный шаблон, изготовленный из кусковых древесных отходов (фото 7). Согнутые трубы примерьте к кромкам столешницы. При необходимости догните их (возможно на шаблоне с меньшим радиусом дуги). Высверлите отверстия в поручне. С помощью струбцин прикрепите их вместе с дистанционными прокладками к столешнице. Разметьте и высверлите на её кромке соответствующие отверстия. После шлифования и нанесения лакокрасочного покрытия приступайте к сборке деталей. Установите петли на дверку и прикрепите к её кромкам декоративную обкладку 23.

В качестве жаровни вполне подойдёт старый таз. Колёса можно использовать от старого детского велосипеда или сумки-тележки. Столешницу можно склеить из нескольких слоёв толстой фанеры. А для поручня возьмите дюралевые трубы от гимнастического обруча, трубчатого карниза для штор или лыжной палки. В крайнем случае согните обычную водопроводную трубу.

Для того чтобы сделать такой самодельный гриль Вам понадобятся материалы:

№

Кол.

Наименование

Размеры, мм

Материал

№

Кол.

Наименование

Размеры, мм

Материал

1

1

Бочка с кольце­выми выступами

0500×700

листовая

сталь

13

1

Запор

50

сталь

2

1

 

Столешница

01080×40

многослой­ная фанера

14

2

Колёса

0200×22

дерево/

резина

3

1

Решётка

0500

нерж. сталь

15

1

Ось

012×600

сталь

4

1

Жаровня

0370×85

листовая

сталь

16

2

Шплинты,

шайбы

30

030x12x2

сталь

5

4

Подвески

(цепочки)

400

сталь

17

2

Дистанционные

втулки

018x2x100

дюралюми­

ний

6

1

Крышка

0565

лист, сталь

18

8

Уголки

25x15x25

сталь

7

2

Промежуточные

днища

0560

ДСП

19

4

Шурупы

04×35

сталь

8

2

Поручни из трубы

014x2x1300

дюралюми­

ний

20

8

Шурупы

03×16

сталь

9

4

Шары-

наконечники

030

дерево

21

20

Винты

М3х8

сталь

10

8

Дистанционные

втулки

014x2x30

дюралюми­

ний

22

20

Гайки

М3

сталь

11

8

Шурупы

04×60

сталь

23

1

Обкладка

дверцы

2,5 пог. м

пластмасса

12

2

Петли

30×70

сталь

24

1

Опорная ножка

030×45

дерево

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Гриль-домик-беседка с мангалом своими руками. Фото

Когда в холодную погоду лишь на полдня приезжаешь на дачу, нет времени топить печку в доме. Поэтому чтобы можно было посидеть у костра, пообщаться с друзьями в тепле, я решил построить гриль-домик-беседку с мангалом. С осени подготовил для него площадку. Так как гриль у нас был 6-угольный, домик я решил сделать тоже правильной 6-гранной формы.

Наметив круг диаметром 3,5 м, что примерно на 15-20 см больше размера самой беседки, снял дерн на глубину 20-30 см. Потом прокопал траншею для воздуховода и поместил туда пластиковую канализационную трубу диаметром 18 см (в основании мангала есть отверстие такого же диаметра). Засыпав площадку и траншею гравием слоем 10-15 см, выложил по периметру круга бордюрный камень, а неровности засыпал песком.

Весной круглую площадку я выложил тротуарной плиткой под брусчатку: каменное покрытие, в отличие от деревянного пола, не испортишь падающими углями или пищей.

Затем прямо на площадке установил 6 опорных столбов высотой 2,5 м из бруса сечением 100×100 мм. Внизу, по центру и сверху соединил их брусками сечением 80×80 мм и длиной 1,5 м, спилив их торцы под углом 60 градусов. Бруски крепил с помощью усиленных металлических уголков сечением 80×80 мм и само-резов. Для окон в верхней части каркаса установил по 2 вертикальных бруска, а в стене, в которой была запланирована дверь, — 2 вертикальных столба для дверной коробки.

Заднюю стену беседки, близко расположенную к участку соседей и забору, я сделал глухой, без окон. Она защитит и от посторонних взглядов, и от ярких лучей полуденного солнца. Кроме того, внутри домика на этой стене можно развесить полки для столовых и чайных принадлежностей и посуды.

Для центра крыши я изготовил шестиугольник из обрезной доски сечением 10×5 см. Внутренний диаметр шестиугольника равен диаметру трубы проходника гриля.

К шестиугольнику прикрепил стропила из обрезной доски сечением 50×100 мм, спилив их концы под углом 30 градусов, чтобы каждая стропилина плотно прилегала к стороне шестиугольника. Стропилины установил попарно к каждому опорному столбу, фиксируя металлическими уголками сечением 100×100 мм. Так как конструкция получается достаточно тяжелой, я частично собирал ее на земле, а окончательно смонтировал, уже установив на место. Для дополнительной прочности крыши стропила и зажатый между ними брус скрепил резьбовыми шпильками с гайками и шайбами.

атем спилил возвышающиеся над уровнем крыши части столбов и обработал весь каркас пинотексом. Щель между нижним венцом каркаса и площадкой заделал монтажной пеной.

Крышу домика покрыл листами ондутиса. Для них, как и для гибкой черепицы, необходимо ровное сплошное основание. Я сделал его из листов OSB толщиной 9 мм, прикрепив их саморезами к стропилам. Так как ширины плит не хватало, чтобы полностью закрыть каждую из шести секций крыши, пришлось делать их из двух частей — нижней и верхней, расположенной ближе к трубе. Потом в центре крыши прорезал в ондутисе круглое отверстие диаметром на 1-2 см больше диаметра трубы гриля.

Лобовую доску, на которую крепятся водосточный желоб и капельники, я сделал из блокхауса шириной 20 см, удалив нижнюю (внутреннюю) часть паза, чтобы он не мешал в дальнейшем крепить вагонку. Обшив домик со всех сторон лобовыми досками, покрасил их пинотексом. И с нижней стороны в спиленный шпунт блокхауса прикрепил вагонку, на ней зафиксировал пластиковые желободержатели и установил капельники (пластиковые проставки, защищающие стену). Так как готовых капельников нужного мне размера я в продаже не нашел, пришлось сделать нечто подобное из ондулинового щипца (конькового элемента крыши), разрезав его по длине на две равные части и согнув их под углом 90 градусов. Капельники прибил маленькими гвоздями к нижней поперечной планке обрешетки в верхней части и к лобовой доске в нижней.

Окна и дверь я поставил раздвижные, из алюминиевого профиля. И теперь даже зимой, когда на улице минус 25 градусов, в домике тепло и уютно.

В принципе, для отделки беседки снаружи можно было бы использовать разные материалы — вагонку, блокхаус, сайдинг и др. Я же поступил так: под окнами уложил цокольный сайдинг под щепу, а на верхних частях стен между окнами — листы водостойкого ГВЛ, покрыв их декоративной штукатуркой. Для монтажа сайдинга предварительно набил направляющие рейки на вертикальные бруски и укрыл стены гидроветро-изоляционной мембраной. Сайдинг монтировал, как рекомендовалось в инструкции, а основные вертикальные столбы по всей длине закрыл обрезной доской сечением 15×1,5 см, затонировав ее пинотексом. Горизонтальные стыки сайдинга и ГВЛ защитил наличниками, покрасив их тем же составом.

Изнутри домик утеплил пенополистиролом. Подоконное пространство стен по горизонтали обшил тонким, 10-сантиметровым блокхаусом и окрасил цветным антисептиком. Часть стен между окнами отделал вертикально вагонкой, а места стыков закрыл наличниками. На вертикальные столбы, так же как и с внешней стороны, прибил обрезную доску сечением 15×1,5 см, отпилив верхний торец под углом 30 градусов. Благодаря этому приему в стыке с доской того же размера, прибитой на пару стропил, идущих от столба вверх, нет зазора.

Напоследок окна обшил наличниками, а вдоль стен сделал лавки. Для этого на несущие столбы на высоте 60-65 см прикрутил деревянные кронштейны размером 550×400 мм из бруса сечением 50×100 мм, соединив их металлическими уголками. Короткая (40 см) часть кронштейна служит основанием для настила лавок, длинная (55 см) крепится к столбу. Для самих лавок лучше всего использовать древесину лиственных пород, например осины. Тогда, засидевшись у огня, вы не прилипнете к смоле. Столики же съемные, они крепятся на сам гриль (продавались с ним в комплекте).

Закончив основные строительные работы, я приступил к установке гриля. Очаг поставил на ножки-основание, расположив его стороны параллельно сторонам домика. Отверстие в нижней части гриля точно совпало с отверстием воздухозаборной трубы, обеспечивающей приток воздуха с улицы. Я закрыл его мелкой сеткой, чтобы мусор и угли не падали в трубу. Основание очага закрепил, просверлив в брусчатке отверстия и вставив в них метровые металлические шпильки с резьбой и гайками. Над очагом на опоры установил купол, а с крыши в оставшееся по центру отверстие опустил дымоход с юбкой-дымосборником. Затем установил колена трубы, переходник и зонт, защищающий трубу от осадков. Места стыков обработал термостойким силиконовым герметиком.

Провел в домик электричество. С правой и левой стороны от входа на основных столбах установил неяркие светильники, а в ниши над окнами под потолком — 6 люминесцентных ламп.

В.ЗУБКОВ г. Москва


Мангал своими руками: как сделать

Фото: instagram.com

Что может быть лучше аромата свежего шашлыка во время отдыха на природе? Приятный вечер с друзьями на даче всегда подарит массу положительных эмоций. Это лучший способ отдохнуть от работы, суеты и повседневной рутины! Покупка мангала – не самое дешевое приобретение. Да и зачем, если его можно сделать своими руками?

1. Мангал из листовой стали

Самый простой и распространенный вариант изготовления – мангал из листовой стали. С ней легко работать, она просто собирается и требует минимум материальных, временных и трудовых затрат. Такие мангалы легкие и мобильные, но в то же время менее долговечны из-за тонких стенок.

Сварной мангал хорош тем, что ему не нужны дополнительные механические крепежи. Это хороший стационарный вариант для дачи или туристической базы. Сделай ножки из прочных уголков, сооруди складную подставку из профилей или декоративное кованое основание.

На длинных стенках прорежь вертикальные пазы-щели для шампуров. Лучше всего делать несколько видов прорезей разной глубины, чтобы регулировать количество жара и время приготовления. Снизу просверли отверстия для дренажа и вентиляции, а по бокам прикрути ручки для переноса. Сверху конструкцию можно покрасить специальной термостойкой эмалью.

Фото: tmzs.ru Фото: pechiexpert.ru

2. Стальной мангал без сварки

Способ изготовления стального мангала без сварки на самом деле почти не отличается от классической схемы. Только для соединения всех деталей ты используешь уголки, болты, пазы и гайки. Это хороший вариант, если тебе нужна разборная мобильная конструкция, которую можно возить с собой.

Расчерти, разметь и вырежи все детали болгаркой или ножовкой по металлу. Подогни нижнюю часть боковых стенок тисками для простоты и аккуратности сборки. Точно так же обработай примыкания длинных и коротких стенок – по сути, у тебя получится коробка.

Фото: krrot.net Фото: en.melanti.com

3. Стационарный мангал из кирпича

Первым делом нужно найти подходящее место, огражденное от ветра и пыли. Кирпичный мангал – стационарный, так что придется выровнять и подготовить площадку, обзавестись навесом и коммуникациями. Это хороший вариант для крытой беседки или террасы со столиком, стульями или шезлонгами.

Для строительства мангала бери только огнеупорный кирпич, потому что силикатный не справится с такими условиями. Выбери подходящий чертеж или скомпонуй сразу несколько – это легко сделать даже без опыта. Кирпичный мангал – это своего рода конструктор, так что ты можешь экспериментировать с формой и конфигурацией.

Для фундамента выкопай ровную яму без перепадов высоты и с запасом около 5 см со всех сторон. Закрой дно шлаком, установи опалубку, уложи армирующую сетку и залей конструкцию бетоном. Фундаменту нужно простоять хотя бы три дня, чтобы он полностью просох и затвердел.

Чтобы выровнять основание, залей тонкий слой стяжки и уложи слой гидроизоляции. Топку выкладывай из полнотелого огнеупорного кирпича, а стенки – из обычного пустотелого. Большие массивные конструкции армируют металлическими стержнями для долговечности. В качестве крыши-навеса можно использовать металлочерепицу или поликарбонат.

Фото: landshaftdizajn.ru Фото: vitospb.ru

4. Мангал из камня

Мангал из камня отличается от кирпичного по большей части только внешним видом. Он массивный, фактурный, эффектный, с естественной текстурой и причудливыми формами. Такой мангал легко вписать в ландшафтный дизайн, и он в полной мере соответствует актуальным эко-трендам.

Сделать каменный мангал своими руками сложнее, чем кирпичный, из-за подготовки материалов. Но взамен ты получаешь удивительные декоративные свойства и настоящее произведение искусства. Очень интересно смотрятся конструкции с нарочито грубой и хаотичной кладкой.

Можешь смело брать и натуральный, и искусственный камень: первый прочнее, а второй – проще в работе. В основном, это гранит, песчаник, сланец, доломит, кварцит или шунгит. Сложнее всего работать с грубыми неотесанными булыжниками, проще – с плитняком, слоевищем или рваным бутом. Для укладки используется цементно-песчаная смесь или специальные составы с модификаторами.

Стенки каменного мангала не обязательно должны быть идеально ровными, но точно – прочными и устойчивыми. Тщательно промазывай все стыки раствором, плотно подгоняй их друг к другу и укрепляй слабые места металлическим прутом. Важно, чтобы все скобы для гриля и другие элементы в жаровне находились на одном уровне.

Фото: rci76.ru

5. Мангал из металлической бочки

Чтобы сделать маленький мангал своими руками, тебе понадобится металлическая бочка на 60 или 100 литров. Краска на поверхности вспузырится от температуры, так что сними ее шлифовальным диском или жесткой щеткой. Режь бочку строго по разметке под линейку, а потом – зачисти и зашлифуй срезы. Средний размер крышки – около четверти окружности с отступами от краев в 3-5 см, хотя можно попросту разрезать пополам.

Чтобы сделать крышку откидной, прикрути обычные дверные петли или мебельные петли для распашных фасадов. Чтобы ее было удобно открывать, привари дверную ручку, а для фиксации мангала в открытом виде установи сзади крючок. Если приварить по краям среза стальную ленту, крышка точно не будет проваливаться в бочку.

Соедини две широкие трубы диаметром около 7 см под углом в 90 градусов. Для этого срежь их край по диагонали и плотно провари стык, не оставляя зазоров. Прорежь сбоку бочки круглое отверстие и привари к нему готовый дымоход, а снизу оставь несколько мелких отверстий для дренажа.

Прочная прямоугольная труба размером около 3х5 см идеально подходит для складной или стационарной подставки. Из тонких стальных прутьев получится держатель для решетки. Из остатков трубы или прута сделай боковые ручки, чтобы переносить мангал. Саму решетку вырежи из нержавеющей сетки или просто купи готовую для гриля.

Фото: tvoidvor.com Фото: vestnikao.ru

6. Мангал из газового баллона

По своей сути газовый баллон – это та же бочка, и мангал из него делают по тому же принципу. Его даже не нужно специально покупать – подойдет старый цилиндрический баллон из-под пропана объемом 50 литров. А из баллона на 27 литров получится отличный мобильный мангал, который можно возить с собой в багажнике.

Особое внимание удели мерам предосторожности – не спеши резать баллон, даже если газа внутри уже нет, потому что там все равно остается конденсат, остатки пропана и давление. Сначала открути вентиль, опустоши баллон, наполни его водой, переверни на бок и оставь так хотя бы на пару часов.

Еще одно преимущество баллона перед бочкой – наличие почти готового вывода для дымохода. Просто отрежь вентиль, обработай края и привари трубу на это место. Если планируешь использовать мангал с открытой крышкой, то дымоход и вовсе не обязателен!

Фото: soloserv.ru Фото: stankiexpert.ru

Видео: Мангал из металла своими руками — DIY

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Стационарный мангал своими руками + фото

Для того чтобы сделать стационарный мангал своими руками вам потребуется кирпич или бетон. Предпочтительней использовать первый вариант в силу его качественных характеристик, которые соответствуют всем предъявляемым требованиям.

Кирпичный мангал

Как выглядит стационарный мангал

Мангал из кирпича на даче является мечтой всех любителей отдыха. Ведь это доступное место для приготовления вкусного шашлыка в любое время. Кроме того, мангал можно оснастить дополнительными функциями, сделав его универсальным приспособлением для приготовления мяса на гриле, или копчения. Однако это стоит учесть на стадии изготовления мангала.

Общий вид кирпичного стационарного мангала

У садоводов на участке есть специальное место, предназначенное для отдыха. Как правило, именно там и располагается мангал.

Обратите внимание! Главные условия, которые должны быть соблюдены – защищенность мангала от воздействия осадков и непогоды. Отличным дополнением станет расположенный поблизости источник воды, место для отдыха и сарай с дровами, углем и тому подобное.

Изготовление

Фундамент кирпичного мангала

Поскольку стационарный мангал имеет значительные габариты, его устройство невозможно без монтажа фундамента, который практически аналогичен с каминным.

Что касается кирпича… Не всякий кирпич пойдет для возведения мангала, поскольку здесь присутствуют высокие температуры, температурные перепады и неблагоприятные условия окружающей среды, которые не каждый материал выдержит.

Обратите внимание! Оптимальным вариантом для создания кирпичного мангала считается красный печной кирпич. Силикатный, огнеупорный кирпич и кирпич с пустотой внутри не подойдет, поскольку каждый из них чувствителен к воздействию высокой или, наоборот, низкой температуры.

Далее будет описана одна из простейших конструкций стационарного мангала для дачи: при такой технологии печь аналогична топке, поднятой над поверхностью земли и оснащенной высоким дымоходом. На полу топки находятся две колосниковые решетки, предназначенные для прохождения золы в зольники, находящиеся рядом. Оттуда зола удаляется через поддувала. Под зольниками находится ниша, которая нужна для хранения топлива.

Первоначально необходимо определиться с месторасположением мангала – под крышей, либо нет. Если мангал устанавливается под открытым небом, то используется жаростойкий цемент, а в укрытии оптимальным вариантом является смесь на основе глины.

Необходимые компоненты

Вам потребуются:

  • Установка зольника на арматурные стержни печные красные кирпичи – 400 штук;
  • цемент – 1 мешок;
  • глина – 22 ведра;
  • песок – 70 ведер;
  • 4 отрезка равнополочного уголка 4 см по 90 см и 2 неравнополочного с полками 3*4 см;
  • колосниковая решетка – 2 штуки с размером 20*30 см;
  • колпак для вытяжки из медного листа с посадочным местом 52*52 см;
  • задвижки – 2 штуки с размером 20*30 см, изготавливаемые из металлического листа.

Этапы

Кирпичный мангал по частям
  1. Первоначально монтируется ниша для хранения топлива с габаритами 75*50*50 см;
  2. Затем устанавливаются поддувала-зольники, которые разделяют друг от друга и от дровяника рядом кирпичной кладки. Данный ряд кирпича выкладывается следующим образом: в восьмой ряд кладки устанавливается с Вид кирпичного мангала задней части и 3*4 см с передней. Необходимо сделать желоб, имеющий глубину 3 см в лицевых кирпичах девятого ряда, сделав отступ от края на 6 см. Этот желоб необходим для установки кирпичей в ребро уголка;
  3. Дойдя до 10 и 11 рядов нужно выложить поддувала-зольники с габаритами 12*25 см с последующей установкой на них задвижки, управляющей наддувом. В месте монтажа колосников в 11 ряду необходимо удалить четверть кирпичей для установки колосников на одном уровне с полом;
  4. 12 и 13 ряды предназначены для формирования выступов, необходимых для укладки шампуров. Завершающим рядом топки является 21. На этом этапе также потребуется установка уголков, таких же, как и в дровянике, однако укладку потребуется выполнить в полкирпича;
  5. 24 ряд — финишный в устройстве для сборки дыма, последующие ряды укладываются с сужением на 3,5 см по бокам и 1,7 см спереди. Укладка задней стены должна выполняться строго по вертикальной линии;
  6. Завершающим рядом кладки из кирпича будет 33-ий. Поверх него производят установку втяжного колпака из меди. Его рама выполнена из оцинкованного профиля, на котором зафиксированы листы из меди или оцинковки;

Длина трубы для вытяжки определяется исходя из длины крыши.

Обратите внимание! Если вы немного постараетесь, то ваш мангал будет выполнять и функции барбекю. Для этого вам необходимо установить жесткую решетку с размером 45*45 см на выступы, предназначенные для шампуров.

Соблюдая данную пошаговую технологию, можно самостоятельно возвести стационарный мангал на своем дачном участке, который будет радовать вас и ваших гостей приятным ароматом шашлыков, либо другими мясными продуктами, приготовленными по вашему фирменному рецепту.

Видео

Как строить мангал из кирпича, смотрите ниже:

Фото

Строительство кирпичного мангала Стационарный мангал с кирпичной основой Схема кладки стационарного мангала Схема кирпичного мангала Мангал-печь Мангал-печь из кирпича Крытый стационарный мангал Кладка кирпичного мангала Кирпичный мангал с отделкой Кирпичный мангал с мойкой Кирпичный мангал с казаном Кирпичный мангал-печь Кирпичная конструкция с мангалом Использование стационарного мангала

Очистите гриль луком (и 6 других способов приготовления на гриле)

Разожгите огонь с картонной коробки для яиц и проверьте уровень пропана с помощью чайника

Сезон гриля — это божественно, в этом нет никаких сомнений. Дым, уголь, пламя и аромат — все это сезонное наслаждение. Но уборка? Это для птиц.

А что, если бы я сказал вам, что вместо того, чтобы чистить и ощетинивать вешалки, вы могли бы просто протереть их луком? Прочтите основные советы по приготовлению гриля, которые помогут вам вывести вашу игру на гриль на новый уровень.

Очистите гриль луком

Очистка гриля луком — Фото любезно предоставлено Getty Images / ideeone

Есть два способа сделать это, и оба они начинают с разрезания лука пополам. Самый простой и нетоксичный способ вычистить грязную решетку для гриля — протереть ее луком. При этом обязательно убедитесь, что гриль включен, так как тепло активирует естественные очищающие свойства лука. А нарезание лука на длинной вилке для гриля даст вам больше свободы движений и более надежный захват, чем может предложить пара щипцов.

После того, как вы разогреетесь и протрите лук в достаточной степени, все, что вам нужно сделать, это потереть срезанную поверхность лука вдоль решетки. Любой мусор следует удалять сразу же после работы.

Но послушайте: протирание чистой полки луком до того, как вы положите мясо и овощи, может упростить уборку. Это связано с тем, что натуральные масла лука образуют защитное покрытие на металле и, возможно, даже добавляют немного аромата к вашей еде.

Провести инвентаризацию пропана с помощью чайника

Используйте такой чайник, чтобы узнать, сколько пропана осталось в вашем резервуаре — Фото любезно предоставлено iStock / DavidPrahl

Благодаря этому простому трюку больше никогда не беспокойтесь о том, что у вас закончится бензин до того, как ваша еда будет полностью приготовлена.Чтобы узнать, сколько пропана осталось в резервуаре, все, что вам нужно сделать, это вылить чайный чайник, полный теплой воды (не нужно кипятить полностью), на стенку резервуара с пропаном.

Теплая вода нагревает металл в верхней части резервуара до точки, в которой находится сжиженный пропан. Если ваш резервуар теплый почти до самого дна, пора наполнить его. Но если ваш аквариум приятный и прохладный на ощупь, можно жарить его на гриле.

Приветствуем пропановое такси

Значит, вы попробовали трюк с чайником и обнаружили, что у вас определенно кончился бензин? Не переживайте.Такие компании, как Propane Taxi, на самом деле принесут вам свежий бак, и все это одним нажатием кнопки в приложении для смартфонов.

И хотя Propane Taxi может быть одной из немногих компаний, предлагающих доставку через приложение, это далеко не единственная компания, готовая доставлять все вместе. Такие компании, как AmeriGas и All State Propane, предлагают услуги доставки, а иногда даже предлагают коды купонов, если вы ищете доставку в своем городе.

Покурите лимонад, предварительно разогревая его

Лимон на гриле — Фото любезно предоставлено iStock / Adam Calaitzis

Не позволяйте этим первым драгоценным моментам барбекю тратить зря, пока вы ждете, пока нагреется гриль.Вместо этого бросьте дюжину разрезанных пополам лимонов на стойки еще до того, как зажгите своего пилота. По мере того, как гриль нагревается, масло и сок в лимоне также нагреваются, что облегчает приготовление сока и делает его гораздо более ароматным.

Когда ваш гриль достигнет оптимальной температуры для гриля, достаньте лимоны щипцами и дайте им немного остыть перед приготовлением сока. Пока вы медленно не пригубите стакан сладкого, цитрусового, копченого лимонада, невозможно до конца понять, чего вам не хватало все это время.

Получите большой, дымный аромат твердой древесины … от газового гриля

Древесная щепа — Фото любезно предоставлено iStock / Salomonus_

Этот трюк настолько прост, что вы обидитесь за то, что еще не подумали о нем. Дровяной гриль создает одни из самых желанных, многослойных ароматов, возможных в мире гриля, но это, безусловно, самый сложный источник топлива для гриля.

Хотите отличный способ придать дымный, древесный аромат вашему блюду, приготовленному на газовом гриле? Просто бросьте немного древесной щепы в плотно закрытый пакет из алюминиевой фольги и проделайте несколько отверстий в верхней части.Однако будьте осторожны, чтобы не пробить нижний слой фольги.

Когда пакет нагревается, древесная щепа выделяет свое ароматное масло, что позволяет добавить к мясу нотки вишни, ореха пекан или гикори, даже не удосужившись размахивать топором.

Разожгите огонь с коробки яиц

Картонная коробка для яиц — Фото любезно предоставлено iStock / offstocker

Древесный уголь — довольно простая среда для приготовления на гриле, которую легко использовать после того, как вы разожгли огонь.Но даже брикеты, которые продаются как «жидкость для зажигалок не требуется», могут стать настоящей головной болью, если в воздухе дует хотя бы легкий ветерок. Но простой способ разжечь хорошее пламя — это поместить дюжину кусков древесного угля в углубления на картонной коробке для яиц.

Поместите всю картонную коробку на дно гриля и зажгите его. Бумага сразу же загорится и поможет запустить брикеты. Только не пытайтесь проделать этот трюк с пенополистиролом или пластиковой коробкой.

Готовьте на гриле внутри

Бинчотан, белый уголь — Фото любезно предоставлено iStock / kuppa_rock

Нет необходимости отменять приготовление на гриле из-за ненастной погоды.Просто переместите гриль внутрь! Да, приготовление на гриле в помещении не только возможно, но и часто практикуется по всей Японии, все благодаря особому типу почти идеально белого древесного угля, называемому Бинчотан.

Образованные путем сжигания дерева при безумно высоких температурах, которое полностью уничтожает все загрязнения и влагу в нем, брикеты Binchotan горят достаточно эффективно, чтобы их можно было использовать в помещении. К сожалению, достать их довольно сложно, и они действительно единственный вариант для приготовления на гриле в помещении.

Никогда не пытайтесь готовить на гриле в помещении на обычном угольном, газовом или дровяном гриле. Если вдыхание дыма не убивает вас и ваша квартира не горит на вас сверху, токсичные химические вещества, выделяемые при приготовлении на гриле, наверняка вас поразят.

Создание уличной кухни: 3 вещи, которые следует учитывать

Написано: 11 июня 2019 г.

Когда дело доходит до развлечения гостей или собрания всей семьи, нет ничего более уютного, чем уютно устроиться вокруг летней кухни.И, построив его самостоятельно, вы можете не только осуществить свою мечту, но и сэкономить кучу денег.

Если вы изучаете кухню своими руками на открытом воздухе, вот три «F», на которые вы должны обратить внимание: каркас, отделка и топливо.

Начать с рамы

Создавая летнюю кухню своими руками, вы начнете с каркаса. Прежде чем определять тип конструкции, которую вы хотите построить, подумайте о долговечности материалов, сложности работы с материалом, инструментах, которые потребуются для правильной сборки, и общей стоимости рамы.

Вот три различных варианта рамок, а также преимущества и недостатки каждого из них.

Деревянная рама

(Фото / Pinterest)

Преимущества использования деревянной рамы

Дерево — самый экономичный вариант оформления (по крайней мере, на начальном этапе, подробнее об этом позже). Обработанная под давлением сосна — самый распространенный вариант для уличных кухонь. Этот вариант варьируется в цене от 3 до 10 долларов за квадратный фут, в зависимости от качества и вашего географического положения.

С

Wood также легко работать, а это значит, что каркас может быть собран человеком, практически не имеющим опыта в строительстве. Наконец, к деревянной раме просто добавить подложку, что позволит вам добавить акцентный дизайн и отделку, например, камень, плитку или гранит, чтобы получить желаемый окончательный вид.

Недостатки использования деревянной рамы

Имейте в виду, дерево предназначено для горения. Это означает, что если вы используете древесину для своей уличной кухни своими руками, вам нужно будет добавить огнестойкое покрытие и утеплитель, чтобы снизить риск возгорания.Несмотря на то, что древесина стоит недорого с самого начала, содержание дома может оказаться дорогостоящим. Древесина более подвержена повреждениям. Для начала жуки и насекомые могут разъедать древесину. Мать-природа тоже может быть грубой по дереву. Без надлежащего покрытия древесина может гнить, что с годами сделает летнюю кухню менее устойчивой.

Кирпичная рама

(Фото / Pinterest)

Преимущества использования кирпичной рамы

Кирпич — это классический вид, он сделан из прочного материала и является одним из самых популярных стилей для летней кухни.Поскольку кирпич — это вневременной стиль, вам не нужно добавлять материалы, чтобы сделать внешнюю стену более привлекательной, обрамление может красиво вписаться в красивый внешний вид. В отличие от дерева кирпич устойчив к атмосферным воздействиям и огню, что делает его более надежным долгосрочным вложением.

Недостатки использования кирпичной рамы

Поскольку это качественный материал, вы можете ожидать, что заплатите больше за кирпич, чем за дерево (от 1 до 7 долларов за квадратный фут). Чтобы собрать кирпичный каркас, вам также понадобится больше инструментов, чем если бы вы работали с деревом.Например, для постройки кухни потребуется мастерок и уровень. Как вы могли догадаться, с кирпичом и шлакоблоками работать сложнее, чем с деревом, а это значит, что вам понадобится некоторый опыт, чтобы собрать каркас из этих материалов.

Стальной каркас

(Фото / Pinterest)

Преимущества использования стального каркаса

Сталь — один из самых прочных материалов, которые вы можете использовать для уличной кухни своими руками, поскольку она может выдерживать широкий спектр погодных условий.Поскольку сталь — невероятно прочный материал, вы можете сделать больше с меньшими затратами. Другими словами, при правильной конструкции стальная рама может обеспечить необходимую поддержку при минимальном количестве материала для рамы. Сталь колеблется от 67 до 95 долларов за квадратный фут , что кажется дорогим, но поскольку вы можете использовать меньше ее для строительства, это может быть рентабельным методом строительства, особенно по сравнению с кирпичом.

Кроме того, сталь является возобновляемой и перерабатываемой, что делает ее экологически чистым материалом.

Недостатки использования стального каркаса

К сожалению, работа со сталью не для новичков. Из всех вышеперечисленных материалов труднее всего работать со сталью. Для сборки вам потребуется приклепать и приклепать материал к бетонной плите, что требует как опыта, так и специальных инструментов. Наконец, если вы живете во влажном районе, сталь может стать очень влажной и со временем подвергнуться коррозии, поэтому вам также придется наносить специальные антикоррозионные покрытия во время строительства.

Материалы для красивой отделки

После завершения вашего кадра пришло время выбрать отделку. Если вы используете деревянную раму, разумно добавить к ней водостойкие и плесневые бетонные плиты, чтобы поддержать конструкцию, а также предоставить вам основу для добавления декоративных панелей, таких как штукатурка, плитка и камень.

Но, независимо от вашего каркаса, вот некоторые из самых популярных вариантов отделки для хорошо продуманных уличных кухонь своими руками.

Отделка гранита

(Фото / Pinterest)

Гранит — отличный вариант для современной гладкой отделки, он хорошо сочетается с деревом.Однако важно отметить, что гранит более склонен к образованию пятен, чем другие варианты отделки, перечисленные ниже.

Диапазон цен : 45–200 долларов за квадратный фут

Отделка из нержавеющей стали

(Фото / Pinterest)

Нержавеющая сталь известна своей прочностью, а это значит, что ваша летняя кухня прослужит долго. Кроме того, нержавеющую сталь легко чистить и обслуживать.

Диапазон цен : 67–95 долларов за квадратный фут

Штукатурка

(Фото / Pinterest)

Штукатурка — отличный вариант для отделки, потому что она недорогая, естественно устойчивая к возгоранию и является прочным материалом, не требующим особого ухода.Однако, если вы живете в особенно влажном климате, влага может стать проблемой для лепнины.

Диапазон цен : 6–9 долларов за квадратный фут

Отделка под камень

(Фото / Pinterest)

Stone отлично смотрится на летней кухне, потому что он легко сочетается с природными элементами, окружающими ваш дом. Однако с камнем может быть непросто работать, поэтому, если вы хотите отделку камнем на своей летней кухне, возможно, лучше поработать с профессионалом.Хотя настоящие каменные виниры могут быть дорогими, искусственный камень — отличная альтернатива, поскольку он выглядит так же, но его можно купить за небольшую часть стоимости.

Диапазон цен : 12–17 долларов за квадратный фут

Отделка плитки

(Фото / Pinterest)

Tile — хороший выбор для искусных мастеров, которым нужно разнообразие цветов и стилей. Тем не менее, плитка хрупкая, поэтому вы можете дважды подумать, чтобы украсить свою летнюю кухню этим материалом, если вы живете в районе, где происходит резкое переключение климата.

Диапазон цен : 2-7 долларов за квадратный фут

Бетонная отделка

(Фото / Pinterest)

Бетон — отличный способ добавить современный вид вашей летней кухне. Это рентабельно и визуально привлекательно, но требует дополнительного ухода. Бетон следует герметизировать и повторно закрывать ежегодно, чтобы предотвратить растрескивание.

Диапазон цен : 1-2 доллара за квадратный фут

Добавьте топлива в уличную кухню

После того, как каркас будет построен и отделка будет добавлена, вам нужно будет заправить летнюю кухню топливом.Наиболее универсальные варианты заправки уличных кухонь — это природный газ и пропан.

Хотя оба вида топлива экологически безопасны, у пропана есть несколько преимуществ, которые следует учитывать:

  • Пропан считается более экономичным топливом, так как он более чем в два раза превосходит природный газ по энергии. (Один кубический фут пропана равен 2516 БТЕ, а один кубический фут природного газа равен 1030 БТЕ.)
  • Перевод вашего дома на природный газ — дорогостоящий процесс. Для домовладельцев, которым требуется полная перестройка, ставки могут вырасти до 10 000 долларов.
  • Если у вас уже есть надземный или подземный баллон с пропаном, можно легко удлинить газовую линию, чтобы обеспечить источник топлива для всех потребностей вашего устройства.

Не говоря уже о том, что твердолобые грили знают, что пропановый гриль также улучшает вкус еды.

Примените свои исследования к действию

Вы готовы начать строительство? Вот несколько полезных ресурсов, которые помогут вам начать работу:

Уличных грилей и кухонь своими руками • The Garden Glove

Прекрасный отдых на свежем воздухе и еда — это как бы вместе, не так ли? Подумайте о кемпинге, пикниках и, конечно же, барбекю! Так что вместо того, чтобы снова и снова тащить всю еду, блюда и готовку по дому, как насчет того, чтобы сделать себе потрясающую летнюю кухню или гриль-станцию? Повар в вашей жизни будет отсутствовать там, где есть люди, а те, кто помогает с приготовлением еды, не застрянут в помещении.Хорошо, есть еще то крутое ощущение, что готовят на улице. Не знаю, что это такое, это своего рода первобытная сделка на выживание. Это просто вкуснее и так приятно! Так что давай! Возьмитесь за один из этих проектов самодельных уличных кухонь и гриль-станций в эти выходные и ждите ревнивых ооо и ааа от ваших гостей

Сделай сам под открытым небом и кухни

Сделай сам под открытым небом

Хочу все вам нужно приготовить гриль у вас под рукой? И у вас есть место для установки вещей, пока вы находитесь на барбекю? У этой катящейся самодельной летней кухни есть полные планы строительства и инструкции от Елисея из «Pneumatic Addict».У этого есть все, и он тоже откатывается, когда он не используется!

Эта самодельная гриль-станция от Анджелы в «Неожиданной элегантности» просто лабиринт! Почему? Она не только сделала его практичным, но и привлекательным ! Она использовала каменный шпон поверх каркаса из листового металла, который создала сама. Уличные кухни своими руками — это очень важно для проекта выходного дня! Легкая инструкция с фотографиями.

Эта летняя кухня в деревенском стиле на открытом воздухе, оформленная в стиле «Old World Garden Farms» через «Hometalk», идеально подойдет для дома в фермерском стиле.(Или тот, где вы просто хотите добавить немного деревенского шарма!) Фотографии и инструкции для этой уличной кухни, сделанной своими руками. Мы любим этот гофрированный металл!

Этот снимок взят с одного из наших любимых сайтов столяров, «Ана Уайт». Эта встроенная кухонная станция была загружена одним из ее читателей, и, к сожалению, они не сообщили, какой из бесплатных тарифных планов Аны они использовали! (Тем не менее, вы можете выполнить поиск на сайте!)

Кухни и кулеры для самостоятельного приготовления на открытом воздухе

Эта подставка для патио-кулера от «Эдди и Стеф» — отличная идея с небольшим небольшим руководством.Сделай сам, у которого за плечами несколько проектов, может взять эту идею и воплотить ее в жизнь! Нет ничего хуже, чем приходить каждые 5 минут за напитками!

Вот еще одна идея, прямо от пользователя Pinterest … Использование холодильника в общежитии, чтобы сделать уличный холодильник в действительно красивой коробке! (См. Аналогичный проект с планами в конце!)

Эти наружные бетонные столешницы своими руками представляют собой своего рода два элемента … Фактическое практическое руководство по бетонной стойке дано от «Кара Паслай», но вы найдете общий учебник по изготовлению столешницы для улицы в «HomeDit».Это более постоянный дизайн уличной кухни, который может повысить ценность вашего дома.

Последний представляет собой деревянную подставку для холодильника от «Ana White», созданную «Birds and Soap», и на этот раз мы нашли руководство по созданию этого проекта уличного кулера. Обязательно прокрутите вниз, чтобы найти чертежи и планы. Какую версию вы бы сделали?

Где купить гриль-станции, уличные раковины и бары

Если вы хотите создать свою собственную летнюю кухню, но этих проектов сейчас нет на картах, мы можем порекомендовать проверить эти открытые гриль-станции и бар тележки на Wayfair.У них есть тонна тележек для гриля, кухонных принадлежностей на открытом воздухе, а также умывальников и баров, которые можно было бы найти действительно хорошее применение в моем и внутреннем дворике Стива прямо сейчас! Мой любимчик? (И тот, что в моем списке ко Дню матери ?;)) Этот 93-дюймовый четырехкомпонентный гриль-остров для барбекю. Дорогой, но ох как шикарно!

Если пришло время выйти на улицу, тогда вам нужно сделать эти самодельные уличные кухни и открытые грили! Когда вы закончите с этим, ознакомьтесь с нашими публикациями об обеденных столах на открытом воздухе, сделанными своими руками, или перейдите к нашей публикации о легких рецептах летних десертов без выпечки на нашем дочернем сайте OhMeOhMy!

кредитов изображения: Hometalk, Pneumatic Addict, Unexpected Elegance, Ana White, Eddie and Steph, Pinterest, Kara Paslay, Ana White Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим раскрытием для получения дополнительной информации.

Стол для барбекю DIY | Образ жизни во Флориде

В этом сообщении могут быть партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссионные, если вы решите совершать покупки по ссылкам, которые я предоставляю (без дополнительных затрат для вас). Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробнее об этих ссылках читайте в моей политике раскрытия информации.

Готовы ли вы поднять свой внутренний дворик на новый уровень с DIY BBQ table ? Это отличный способ добавить роскоши вашему жилому пространству на открытом воздухе.А поскольку вы делаете свой гриль-барбекю своими руками, вы можете сделать его индивидуальным, так, как вы этого хотите, поэтому ваш столик для гриля своими руками лучше всего подходит для образа жизни вашей семьи.

Мы ЗАМЕРШИНЫ тем, чем получился портативный стол для барбекю, сделанный своими руками! Это было легко сделать, и он идеально подходит для нашего угольного гриля Weber. Приносим извинения за качество этого видео. Как видите, изначально мы просто снимали истории из Instagram, рассказывая, как собрать тележку для гриля Weber. Он стал настолько популярным в Instagram, что я подумал, что тоже поделюсь здесь!

Не волнуйтесь, если вы раньше не занимались своими делами.Это не должно быть страшно. Мы предоставим вам наши быстрые советы, которые помогут вам подготовиться, и все инструкции, которые мы использовали для изготовления нашего гриля Weber своими руками.

Ты справишься!

Итак, продолжайте читать, чтобы узнать, что мы считаем лучшим постом о том, как сделать стол для гриля своими руками.

Как начать готовить самодельный стол для барбекю

Есть несколько шагов, которые вы должны сделать, прежде чем начать свой первый сделай сам. Когда я получаю вопрос , как начать делать своими руками, я отвечаю «просто начни. У вас никогда не получится, если вы не возьмете дрель или кусок дерева и не начнете делать с ним . Следуя этим советам, у вас будет гораздо больше шансов на успешный проект и более приятное времяпрепровождение.

Найдите вдохновение

Эй, у вас так хорошо получается делать это своими руками, что вы уже сделали этот шаг, прочитав этот пост. Мы надеемся, что наш стол для гриля своими руками станет источником вдохновения для вашего первого проекта. Но мы рекомендуем вам искать источники вдохновения (такие как Pinterest, сайты магазинов товаров для дома или прямо здесь, в блоге Fresh Mommy) для всех ваших будущих проектов.

Они могут быть очень полезны с помощью картинок, инструкций и того, что можно и чего нельзя делать. Эти советы помогут вам в процессе изготовления поделок, будь то гриль для барбекю своими руками, что-то попроще, например, раскрашенная стена своими руками, или что-то побольше, например, решетчатый забор своими руками.

Соберите припасы

Сбор припасов звучит довольно просто, но любой домашний мастер может столкнуться с проблемой, подумав, что у него есть припасы под рукой, и только тогда обнаружит, что их нет. Не рискуйте нарушить рабочий процесс или, что еще хуже, полностью остановиться, если не найдете в магазине то, что вам нужно.

Найдите время, чтобы собрать все необходимые материалы и инструменты еще до того, как вы начнете. Вы будете рады, если сможете быстро завершить проект.

Проехать по направлениям

Обязательно прочитайте все указаний перед началом. Если вы не понимаете, что такое или что-то значит, проведите небольшое исследование, прежде чем приступить к делу. А если вы не уверены, что ваши навыки соответствуют необходимому уровню, вы всегда можете сделать сокращение в магазине в местном центре оборудования.

Часто первые несколько разрезов бесплатны.

Но что бы вы ни делали, убедитесь, что вы понимаете, во что ввязываетесь, прежде чем окажетесь в центре этого.

Обратиться за помощью

Если чего-то не понимаете, спросите у профи. Это может быть полезный друг или родственник, но чаще всего это может быть человек из хозяйственного магазина. Ваш местный хозяйственный магазин будет рад помочь вам — в конце концов, они хотят, чтобы вы вернулись с другими проектами DIY.

Если вы работаете над учебником, подобным этому, может помочь внимательное прочтение инструкций несколько раз, а если вы все еще застряли, обратитесь к тому, кто их написал! Отправьте DM в соцсети или прокомментируйте сообщение.

Не стесняйтесь спросить, они для этого нужны.

Настройка рабочего пространства

Если вам посчастливилось иметь верстак, то он должен стать вашим любимым местом. Но всем остальным нужно решить, где мы будем работать. Это может быть ваш гараж, стол или даже пол. Важными факторами, которые следует учитывать, являются наличие достаточного пространства для работы и необходимость передачи каких-либо деталей.

Например, я могу распилить всю свою древесину в гараже, но я собираю свой самодельный гриль для барбекю на заднем дворике.После того, как он полностью собран, его становится довольно тяжело перемещать.

Убедитесь, что ваше пространство достаточно большое, без препятствий, безопасно и не отвлекает. до начала .

Добавьте радость

Иногда большая работа «сделай сам» может оказаться реальной работой. Итак, я хотел бы рекомендовать добавить в ваш проект что-то личное, радостное. Это может быть особый напиток, закуска или музыка во время работы.

И если вы погружаетесь в большой проект, подумайте о простом решении для еды.Вы можете получить еду на вынос, доставку или я рекомендую легкую еду из одного горшка или приготовить мультиварку заранее.

Сделайте пару мелочей, чтобы получить наилучшие впечатления, а затем прекрасное чувство выполненного долга сделает все остальное.

Список поставки столика для гриля своими руками

(2) 4x4x8 — необработанная древесина
(10) 1x4x8 — обычные доски
(6) 2x3x8 — обычные доски
(50) Палубные винты (со звездообразной головкой) длиной 2 1/2 »
(50) Палубные винты (звездочка) головок) длина 1 1/2 дюйма
(2) Ролики — высота 5 1/2 дюйма
Пластиковое дерево
Пятно
(3) Черный аэрозольный баллончик Behr для улицы
Открывалка для бутылок
Металлические крючки
Ручка

Инструменты, необходимые для сборки тележки для гриля Weber

Лобзик
Отрезная пила
Сверло
Карандаш
90 Квадратный
Шлифовальный станок

Инструкции по изготовлению стола для гриля своими руками

Открытый гриль-стол DIY | Как собрать мобильную тележку для гриля

Столик для гриля своими руками — отличный способ придать вашему открытому жилому пространству дополнительную нотку роскоши.А поскольку вы делаете свой гриль-барбекю своими руками, вы можете настраивать планы гриля так, как вы этого хотите, поэтому ваш стол для гриля своими руками лучше всего подходит для образа жизни вашей семьи.

Материалы

  • (2) 4х4х8 — пиломатериалы необработанные
  • (10) 1x4x8 — общие доски
  • (6) 2x3x8 — общие доски
  • (50) Палубные винты (со звездообразной головкой) длиной 2 1/2 дюйма
  • (50) Палубные винты (со звездообразной головкой) длина 1 1/2 дюйма
  • (2) Ролики — высота 5 1/2 дюйма
  • Пластиковое дерево
  • Пятно
  • (3) Черный аэрозольный баллончик Behr
  • Открывалка для бутылок
  • Крючки металлические
  • Ручка

Инструменты

  • Лобзик пила
  • Чоп-пила
  • Дрель
  • Карандаш
  • 90 Квадрат
  • Сандер

Инструкции

  1. Определите желаемую высоту стола для гриля (добавьте ¾ дюйма для верхних досок 1×4) — наша высота 36 дюймов
  2. Вырезать (2) 4×4 на длину 35 1/4 дюйма
  3. Вырезать (2) 4×4 на 29 3 / 4 дюйма (это высота 35 1/4 дюйма за вычетом высоты роликов — отрегулируйте по мере необходимости для своих роликов)
  4. Прикрепите ролики к более коротким ножкам, чтобы убедиться, что все они имеют одинаковую длину, чтобы верхний уровень был ровным.
  5. Теперь мы можем вырезать 2×3, чтобы использовать их в качестве распорок для досок столешницы.Отрежьте (3) 2×3 на 25 дюймов. Это будет для столешницы за пределами левой рамы, правой рамы и центральной распорки.
  6. Вырежьте (2) 2×3 на 4 дюйма, чтобы создать переднюю и заднюю раму столешницы вокруг внешней стороны 4×4.
  7. На плоской ровной поверхности разложите стойки 4×4 и прикрепите 25-дюймовые вырезы заподлицо на внешнем крае стоек 4×4 с помощью винтов 2 1/2 дюйма. Соединение двух колес 4×4 вместе и двух более длинных колес 4×4 вместе.
  8. Прикрепите 4 фута 2×3 и установите заподлицо под углом 90 градусов к отрезанным кускам 25 дюймов, чтобы сформировать раму.Прикрепите винтами 2 ½ дюйма.
  9. Отрезки (2) 2×3 на 18 ¼ ”(внизу снаружи слева / справа)
  10. Cut (2) 2×3 на 38 дюймов (снизу снаружи спереди / сзади)
  11. Cut (1) 2×3 на 23 дюйма (беговой центр поперечной распорки спереди назад)
  12. Установите раму для досок нижней полки, используя винты 2 1/2 дюйма, чтобы установить скобу заподлицо с внешней стороны полноприводных автомобилей. Все 4 стороны будут близко к внешнему краю внедорожников. (Закрутите под углом изнутри и прикрепите к 4×4.
  13. Прикрепите поперечину к нижней раме по центру, двигаясь спереди назад.
  14. Разрез (9) 1×4 на 50 дюймов — доски верхней полки
  15. Разрез (5) 1×4 на 45 дюймов — доски нижней полки
  16. Разрез (2) 1×4 на 38 ¼ ”- нижняя полка, установленная между ножками 4×4
  17. Выровняйте нижние панели и прикрепите к раме и поперечине винтами 1 ½ дюйма. (Он должен быть заподлицо с внешней, передней и задней стойками)
  18. Если вы красите нижнюю часть другим цветом по сравнению с верхом, вам нужно заполнить отверстия замазкой, песком и краской, прежде чем переходить к верху.
  19. Равномерно распределите верхние доски полок, оставив примерно 1 дюйм внахлест по периметру.
  20. Перед тем, как прикреплять доски, дважды проверьте правильность положения.
  21. Закрепите винтами 1 ½ дюйма.
  22. Измерьте диаметр вашего круглого гриля (оставьте место, чтобы край угольного гриля мог зацепиться за столешницу. Большинство круглых грилей имеют диаметр около 22 дюймов).
  23. Если у вас есть резак для кругового шаблона для лобзика, вы можете измерить его и сделать пропил (найдите крестовину и держитесь подальше при резке).Посмотрите видео в сообщении, чтобы увидеть, как измерить и нарисовать круг.
  24. С помощью дрели просверлите начальное отверстие внутри линии реза, которое станет отправной точкой для лобзика.
  25. С помощью лобзика медленно вырежьте круг.
  26. Теперь вы можете проверить свой гриль на сушку. (Если вы переделываете угольный гриль Weber или что-то подобное, сначала снимите ножки и отрежьте ручку по размеру.)
  27. Отметьте все места, которые мешают вашему грилю сидеть заподлицо, и подрежьте его по размеру. Должен быть плотно прилегающим.
  28. Если у вас есть подходящая решетка, отложите решетку в сторону.
  29. Затем с помощью небольшого шпателя заполните зазоры и головки винтов шпатлевкой для дерева. (Головки винтов должны быть слегка утоплены, если вы хотите скрыть их замазкой.)
  30. Дайте время, указанное в инструкции, для высыхания, затем отшлифуйте все деревянные части до желаемой гладкости (мы сами использовали наждачную бумагу с зернистостью 60).
  31. Окрашивание столешницы в желаемый цвет.
  32. После высыхания пятна. Нанесите термостойкое прозрачное покрытие на столешницу и особенно вокруг внутреннего края круглого выреза.
  33. Когда лак высохнет, установите решетку на место.
  34. Прикрепите любое оборудование к внешней стороне гриля, например ручку, крючки и / или открывалку для бутылок.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы сделали этот проект?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Приступите к работе с грилем Weber, сделанным своими руками

Меня часто спрашивают, как начать заниматься своими руками, и я надеюсь, что эти советы помогли вам начать не только делать самодельный гриль Вебера, но и делать все своими руками, о которых вы думаете.Мой самый большой совет — просто начать .

Мы не знали, что делаем, когда начинали строить дом своими руками. Я начал так же, как и вы, зайти на YouTube в поисках вдохновения и инструкций. Но мы пошли на это и постоянно учились.

И мы все еще учимся.

По мере прохождения вы будете приобретать навыки и чувствовать себя увереннее с каждым выполненным делом своими руками. Итак, я надеюсь, что этот пост поможет вам создать стол для гриля своими руками, который вы сможете полюбить и получить от всей семьи, но если вы ищете другие идеи для самостоятельного изготовления, ознакомьтесь с разделом «Сделай сам» в моем блоге.

Вы делали столик для барбекю своими руками раньше? У вас есть вопросы по этому руководству? Дайте мне знать в комментарии ниже!

5 фотографов делают барбекю красиво

Изображение: [1] Изображение KucherAV [2] Изображение KucherAV [3] Изображение KucherAV

Наконечник Pro

Я готовлю мясо так, чтобы оно было только покрыто румяной корочкой и небольшим количеством подсолнечного масла. Я также использую рассеиватель света, чтобы добиться максимального эффекта естественного света.

Где вы черпаете вдохновение для своей фотографии?

Я всегда фотографирую еду на свой телефон, когда гуляю с друзьями на пикниках. Я наблюдаю, как размещаются еда, тарелки и посуда, и дома копирую это. Так картинка будет более аутентичной и не будет выглядеть постановочной.

4. «Обычно мы начинаем с наброска, хотя иногда наши занятия бывают более спонтанными».

Збигнев Левчак

Изображение Збигнева Левчака . Gear : камера Canon 5D III, объектив Canon EF 100mm f / 2.8L Macro IS USM. Настройки : Фокусное расстояние 100 мм; выдержка 1/200 сек; f2.8; ISO 100. Использовалась техника наложения фотографий.

Какова история этой фотографии?

Эти колбаски сфотографированы на старой тарелке, взятой из старой печи. Чеснок, лук и розмарин были взяты прямо с грядки, обжарены с колбасой и затем положены на задний план. Свет был очень простым. Я использовал большой и маленький софтбокс, чтобы добиться высокой контрастности.Один был установлен за сценой, а другой был настроен, чтобы немного заполнить тени. Я использовал технику наложения фотографий, чтобы получить эффект размытого фона и резкого, ясного объекта одновременно.

Как сделать так, чтобы барбекю выделялось и выглядело красиво?

Во-первых, я работаю не один, а со своей девушкой, стилистом по еде. Выбираем только качественную продукцию. Мы часто используем овощи и зелень из нашего семейного огорода или покупаем их на местных рынках.Дело в том, что все должно быть свежим и вкусным. Вся еда, которую мы фотографируем, съедобна, то есть мы не используем никаких искусственных компонентов. После стрельбы вся еда может быть съедена.

Обычно мы начинаем с наброска, хотя иногда наши занятия бывают более спонтанными. Вообще, подготовка к съемкам — бесконечный процесс. Мы почти всегда ищем то, что можно использовать, например отличные фоны, тарелки, ингредиенты, столовые приборы и так далее. Что касается самого процесса, он настолько естественен, что его сложно описать.Каждый из нас делает свое дело.

7 обязательных летних сцен для фотосъемки барбекю

Время чтения: 5 минут чтения

Сезон барбекю

уже начался, и мы с нетерпением ждем, когда вы создадите новые воспоминания с друзьями, насладитесь удивительными запахами и едой и проведете долгие вечера! Независимо от того, наполнены ли ваши барбекю игры во дворе и возлияния для взрослых или сладкое хихиканье и скольжение, одно можно сказать наверняка: вам захочется запечатлеть каждый момент веселья. Читайте наши семь обязательных летних съемок барбекю.

1. Фотография повара в действии


Есть что-то особенное в мастере гриля на барбекю. Может быть, это выражение гордости и сопричастности. Может быть, это простой способ, которым они, кажется, никогда не выходят за пределы нескольких футов диапазона гриля. Или как они чем-то напоминают капитана корабля. Трудно понять, что это такое, но то, что наши слова не могут выразить, может передать фотография. Обязательно сделайте несколько снимков, на которых капитан-гриль работает, переворачивает еду, проверяет температуру или просто смотрит на свою «территорию».»Откровенно запечатлейте детали, но также найдите момент, чтобы сфотографировать их, делая то, что им нравится.

2. Участники барбекю в действии

Каждый готовит барбекю по-своему, поэтому запечатлейте то, что делает ваше барбекю уникальным. Сфотографируйте своих гостей, весело проводящих время, играя в корнхол. Запечатлейте беседы у бассейна и куриные бои в воде. Делайте различные снимки, сохраняя всю сцену, а также выражения лиц людей крупным планом. Эти искренние улыбки и смех — суть того, что делает фотографии барбекю гораздо больше, чем просто еду.

3. Дети делают то, что у них получается лучше всего

Если вы собираетесь заняться семейным делом, обязательно сделайте много снимков, на которых запечатлены дети в детстве. Дети растут так быстро, и эти мгновенные фотографии со временем становятся все более ценными (и позволяют делать забавные сравнения из года в год). Если у вас стабильная команда, старайтесь каждый год воссоздавать определенную позу или групповое фото, чтобы сравнения были наглядными. Запечатлейте битвы с водными шарами, хаос с распылительными пистолетами и драгоценные игры с замораживанием.С детьми никогда не бывает скучно: получайте удовольствие, запоминая все развлечения.

4. Официальная порция перед ужином

Несмотря на то, что многие из ваших самых запоминающихся моментов фотосъемки барбекю происходят во время действия, есть один момент, на который важно сделать паузу: ужин. Соберите всю команду вокруг стола и уделите минуту, чтобы сделать снимок всей группы прямо перед едой. Этот классический портретный портрет — отличный способ запечатлеть всех счастливыми, улыбающимися и выглядящими как можно лучше.

5. Таблица


Это не было бы барбекю без еды, поэтому обязательно сделайте несколько фотографий, посвященных этим усилиям. Снимите крупным планом основные блюда и другие детали стола, например вазу со свежесобранными полевыми цветами или вырезанный вручную арбуз, в который помещается фруктовый салат. Сделайте шаг назад и запечатлейте всю таблицу в целом. Эти фотографии покажут детали всей вашей тяжелой работы, могут стать отличным акцентом на фотографиях в коллажах или фотокнигах и стать идеальным пейзажным изображением в настраиваемом календаре.

6. Групповое фото


В дополнение к групповому снимку перед ужином обязательно сделайте несколько снимков всех, кто находится в середине мероприятия. Людям обычно требуется несколько минут, чтобы осесть, и они, естественно, фильтруют вход и выход до и после еды, поэтому привлечь всех к середине мероприятия — отличный способ убедиться, что у вас есть хотя бы одно изображение, на котором все присутствуют. . Сделайте несколько классических снимков, на которых все улыбаются, а затем потянитесь, чтобы запечатлеть индивидуальность и веселье. Может быть, вы заставите всех прыгнуть на счет до трех или улыбнуться, как арбуз.Вы можете попросить всех бросить воздушный шар с водой на обратный отсчет или даже провести внезапную атаку из шланга и зафиксировать реакцию группы. Удачи!

7. Много кандидатов


Важно найти момент, чтобы сделать множество полноценных снимков и снимков в небольшой группе, но не забудьте также запечатлеть много естественных моментов. Если вы примете к сведению приведенные выше предложения, скорее всего, они у вас будут учтены, но на всякий случай вот вам дружеское напоминание. Используйте зум-объектив, чтобы снимать крупные планы, не прерывая съемку и не привлекая к себе внимания.Откровенные часто улавливают лучшие воспоминания дня.

Бонусные советы по фотосъемке на летнем барбекю


В дополнение к нашему списку обязательных летних снимков барбекю, у нас есть несколько напоминаний, которые сделают этот день действительно незабываемым:

Опустить камеру


Да, мы понимаем, что это противоречит идеальной фиксации каждого момента дня. Но это важно. Поставьте камеру на несколько минут, даже если это просто во время ужина, чтобы насладиться восхитительной едой.

Получить фото


Когда ты фотограф, готовые фотографии часто имеют один недостаток: тебя нет на них! Не забудьте передать камеру на несколько минут то тут, то там, чтобы убедиться, что вы также представлены в этот особенный день. Даже если это всего лишь несколько красиво поставленных снимков с лучшими подругами, встань перед объективом!

Используйте ваши фотографии

Вы приложили столько усилий, чтобы запечатлеть ваше барбекю в красивых фотографиях; дайте этим фотографиям жизнь.Один из способов сделать это — собрать из них единственную в своем роде фотокнигу. Motif может сделать за вас тяжелую работу, выбрав лучшие изображения и разместив их в профессиональных макетах, поэтому все, что вам нужно сделать, это просмотреть и проверить. Или, если вы хотите настроить каждую деталь и даже добавить личные подписи, вы тоже можете это сделать!

Наслаждайтесь лучшими барбекю этого года в тот момент, когда они случаются, и на фотографиях, которые помогают дню жить вечно.

Оживите свои фото-воспоминания с Motif

Испытайте радость создания индивидуальных фотопроектов с Motif.Наше приложение для фотокниг без проблем работает с Apple Photos в macOS и iOS. Он выполняет все сложные задачи, оставляя вам веселую творческую свободу.

Что вы думаете об этой статье?

Прирожденный рассказчик из Нью-Йорка и Катскиллс. Сочетание историй с фотографиями для безопасного хранения и рассказа.

Как приготовить пиццу на гриле — Приятного аппетита

Пицца процветает на жаре — много палящего тепла, чтобы эта корка превратилась в пузырящуюся, пузырчатую форму, чтобы расплавить сыр и выполнить алхимические задачи, требующие слишком большого количества подсчетов. превратить диск теста в лучшую еду.Вот почему гриль — лучший друг пиццы : он генерирует намного больше тепла, чем большинство домашних духовок, приближая вас к жарким условиям, создаваемым настоящей ярусной печью пиццерии. Нам нравится делать еще один шаг вперед, помещая керамический камень для пиццы на наш гриль, позволяя ему сильно разогреться и используя его в качестве платформы для наших дымных пирогов на заднем дворе. Он использует и уравновешивает весь этот непристойный жар, как пол в профессиональной печи для пиццы, то есть вы можете бросить тесто, накрыть его, закрыть крышку и позволить комбинации прямого и окружающего тепла творить чудеса, нет. требуется переворачивание.Не поймите нас неправильно, мы никогда не откажемся от пиццы с маркировкой на гриле, приготовленной прямо на решетке (продолжайте читать, чтобы узнать о нашем методе докаменного века). Как бы вы это ни делали, все складывается для успеха: светит солнце, у вас под рукой множество летних продуктов, а в холодильнике есть ледяное пиво. Счастливым летом.

Песто + свежий козий сыр + жареный мангольд и капуста + зеленый лук + петрушка + базилик + зеленый лук

Peden + Munk

The Method

Отличная пицца на гриле — это искусство, а не наука.Наш метод действительно прост, но, знаете ли, у всех разные устройства, а это значит, что может потребоваться немного проб и ошибок, прежде чем вы начнете готовить идеальные пироги для толпы.

На газовом гриле

Нам нравится использовать для этого газовый гриль (я знаю, верно? Мы никогда этого не говорим!) Равномерное тепло устраняет огромную переменную. Поместите камень для пиццы на решетку и установите конфорки на средне-высокий уровень. Дайте грилю нагреться, накрыв его камнем внутри. Когда гриль очень горячий — термометр должен показывать около 500 °, около 10 минут — снимите крышку и поставьте емкость на 8 унций.шарик теста, растянутый до овала 12–14 дюймов на камне, добавьте начинку и смажьте корку небольшим количеством оливкового масла. Закройте крышку с открытыми вентиляционными отверстиями и готовьте, пока нижняя сторона корочки не станет коричневой, а сыр не начнет пузыриться, 7–9 минут. Используя пару больших металлических лопаток, переложите пиццу на блюдо или доску.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *