Опубликовано Автор: alexxlab Категории: Разное

Содержание

Как вырастить гранат из косточки в домашних условиях

Вырастить гранат из семечка самостоятельно в домашних условиях — удовольствие, которое могут понять только заядлые цветоводы-экспериментаторы.

Для посадки подойдет очень спелый фрукт, только без гнили и плесени.

Зернышки перед посадкой промывают проточной водой, чтобы остатки мякоти не начали плесневеть и не погубили этим едва проклюнувшиеся всходы.

Спелые, всхожие семена имеют цвет темной слоновой кости, на ощупь они очень твердые. Мягкие зеленоватого оттенка косточки не взойдут, так как являются неспелыми.

До посадки полезно замочить семена в растворе эпина или циркона — это обеззаразит их и активизирует к прорастанию.

Для этого в неглубокую плошку или блюдечко наливают на дно воды, столько, чтоб семена были залиты примерно наполовину, и капают в воду две-три капли эпина или циркона.

Нельзя допускать, чтобы семечки были прикрыты водой полностью — без кислорода процесс прорастания будет загублен.

Оставить замачиваться в этой жидкости их нужно примерно на 10-12 часов, и все это время воды должно быть достаточно. Оставшиеся без влаги набухшие косточки начнут высыхать, треснут и погибнут.

Семена практически не меняются внешне после водных процедур. Сеют их не глубже, чем на сантиметр. Первые всходы появляются примерно через неделю. Всхожесть у граната близка к 100%, но она растянута по времени — через полгода может без видимых причин прорасти косточка, про которую все забыли.

Ухода появившиеся всходы практически не требуют, гранат — не самое капризное растение. Но для того, чтобы вырастить пушистое деревце, нужно провести некоторые манипуляции.

При появлении первой пары настоящих листьев саженец нужно пересадить в более глубокую посуду, попутно при пересадке будет полезно его пикировать, так он будет меньше вытягиваться.

Затем, дождавшись третьей пары настоящих листьев, четвертую прищипывают, стимулируя таким образом гранат расти двумя макушками.

В дальнейшем эти две ветки так же прищипывают на фазе третьей пары листьев.

Без этого гранат из косточки будет расти вверх одним прутиком и красоты в нем долгое время будет немного.

Первое цветение может наступить в возрасте 10 месяцев, если гранату достаточно света.

Определить это просто — растение, которому света хватает, не вытягивается, а его новые ветки практически сразу начинают наращивать кору, они красноватого оттенка, листья вырастают широкие и темно-зеленые, с коричневыми прожилками на изнанке.

Как вырастить инжир в домашних условиях

Когда света не хватает, расстояния между парами листьев большие, сами ветки светло-зеленые и очень тонкие, листья так же светло-зеленые, прозрачные, узкие, без прожилок.

Если росток начинает тянуться, а прибавить освещения нет возможности, лучше прищипывать все новые побеги под корень и уменьшить полив, так же хорошо поместить гранат в более низкие, чем обычно температуры, до 10 градусов.

Как вырастить гранат из косточки — видео

 

Гранат относится к тем растениям, которые каждую осень сбрасывают листья и отдыхают на зимовке месяц или два. Но для этого ему нужна низкая температура.

Как только температура повысится до 15-20 градусов, гранат начнет снова растить листья и ветки.

Как вырастить клубнику на подоконнике

Почва комнатному гранату, выращенному из косточки, подойдет та же, что и цитрусовым, к примеру, можно взять готовый грунт для лимона в магазине.

Автор: Анна Янку
Добавить комментарий

Гранат. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Пуническое яблоко — так называли гранат римляне, считавшие, что лучшие плоды выращивают пунийцы, основатели Карфагена. К счастью, прежде чем закончились Пунические войны и Карфаген был разрушен, гранат успел распространиться по всему Средиземноморью.

В диком виде он встречается в Афганистане, Турции, Иране, Средней Азии, Закавказье, а выращивают его буквально во всех субтропических странах. В естественных условиях это листопадный кустарник или низкорослое дерево, достигающее высоты 4–5 м.

Название «гранат» происходит от латинского granatus – зернистый. В Древнем Риме у него было еще одно имя – malum granatum, то есть «зернистое яблоко». Яблоком его до сих пор называют и на других языках: по-немецки – Granatapfel, по-итальянски – melograna (apfel, mela

– яблоко). Итальянцы считают, что именно гранат был тем райским яблоком, которым соблазнилась Ева.

Кроме гранатов, возделываемых ради хорошо всем знакомых вкусных и полезных плодов, существует множество его декоративных форм и сортов, которые подходят для размещения в холодных, субтропических, зимних садах. Их высота не превышает 2–2,5 м, цветки бывают и простыми, и махровыми с окраской от белой до темнокрасной. Среди лучших: ‘Chico‘, ‘Legrellei‘, ‘Alba Plena‘, ‘Nochi Shibari’, ‘Tayosho‘.

Для выращивания на солнечном домашнем подоконнике лучше взять Punica granatum var. nana – природную карликовую форму, описанную еще в 1803 году. (В продаже можно встретить семена под названием ‘Оранжевый мастер‘ и ‘Бейби‘.) Этот долговечный гранат не вырастает выше метра, а если посадить его в небольшую емкость и применять формирующую обрезку, высоту можно удержать в пределах 30 см.

Его прямостоячие побеги обильно ветвятся, листья ярко-зеленые, мелкие, слегка вытянутой формы. При благоприятных условиях цветет гранат охотно и щедро: с конца мая – июня до конца лета. Одновременно на растении формируются бутоны, распускаются цветки и зреют плоды. Цветки — ярко-красные, одиночные или собранные в пучки – бывают двух типов: кувшинообразные (именно они завязывают плоды) и бесплодные колокольчатые. Плодов, называемых гранатинами, завязывается немного.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Светолюбив.

Температура зимой не ниже 6°С.

Полив летом обильный, зимой ограниченный. Летом периодическое опрыскивание.

Ежегодная обрезка.

Вредители: белокрылка, щитовка.

Болезни: мучнистая роса.

фото дерева в начале созревания

Автор Евгения На чтение 37 мин. Опубликовано

Где растет гранатовое дерево в России и когда созревает

Не всем доводится счастье гулять в гранатовых рощах, наблюдать нежно-розовое цветение дерева весной. Но мало кто не пробовал его плоды, сочные, терпкие, вкусные. Гранатник выращивают в открытом грунте и дома. Естественный ареал дерева — территории стран Азербайджан, Абхазия, Армения, Грузия, Иран, Турция, Западная Туркмения и Афганистан. В России оно растет в южных регионах. С деревом гранат связано много легенд. Ученые открыли его полезные свойства. Агрономы признали главным символом плодородия.

Красивое дерево гранат

Malum punicum, что означает «пуническое яблоко», и malum granatum, «зернистое яблоко» — под такой терминологией гранат прижился в официальной науке биологии. Хотя в начале была история. Первое название дали древние римляне еще в 10 веке до н.э. Увидели, какой фрукт произрастает на землях финикийцев, или в пунийцев. Удивились. Уничтожили все вокруг, гранатовые рощи не посмели.

Второй термин malum granatum, распространился чуть позже. А во 2-ой половине 18 века ученый Карл Линней закрепил за растением ботаническое название Punica. При разломе зерна граната переливаются подобно блеску одноименного камня. Растение способно восхищать в каждом своем проявлении и в любое время года,

С точки зрения биологии

Дерево высотой до четырех, пяти и даже шести метров или в виде кустарника, листопадное, крона шаровидная — это гранат. Листья у него темно-зеленого цвета, супротивные, т.е. из одного узла друг напротив друга вырастают два листика. Глянцевые, продолговатой формы, в длину 2-8 см, шириной 1-2 см. К основанию заостренные, на верхушке — притупленно-заостренные. На нижней стороне листа резко выступает главная жилка. Кора на стволе в трещинах, коричнево-бурая, на ветвях она коричнево-желтая или пепельно-серая, тонкая.

Восхищают цветки. Они многообразные по колориту, от белого до красного. Растут одиночными и в пучках по 2-5 на коротких цветоножках. Располагаются на концах побегов или в пазуха. Крупные, от двух до пяти сантиметров в диаметре. Чашечка с широкотреугольными лопастями, ярко-красная. Лепестки — огненно-красные, редко встречаются белые и желтоватые.

Свою гамму добавляют многочисленные тычинки, оранжево-красные нити заканчиваются желтыми пыльниками. В период цветения, а он длится долго, с мая по август, гранатник представляет незабываемое зрелище. Яркие объемные бутоны усыпают всю крону. В это время ленты соцсетей украшают фото с завораживающими пейзажами. Ради этой картины гранат выращивают даже в тех регионах, где он не успевает вызревать.

Яблоко раздора

  • диаметр 5-12 см;
  • вес — от 300 до 700 г;
  • 6-12 гнезд внутри разделены пленчатыми перегородками;
  • насчитывается до 1400 зернышек внутри;
  • на долю сочной мякоти приходится до 50% общей массы плода .

Откуда корни граната

Гранатник отличается сильно разветвленной корневой системой, которая может получиться больше питательных веществ, лучше адаптироваться на новом месте. Биологический факт символичен. Родина этого дерева Персия, территория современного Ирана.

Далее оно распространилось по всем южным областям с сухим, жарким климатом летом и теплой зимой. Страны, где культивируют гранатовое дерево, Афганистан, северо-запад Индии, Малая и Средняя Азия. Великолепно прижился в Италии, Испании, Греции, Японии, России.

Вопреки законам

Растет гранат в России в нескольких регионах, и когда созревает, можно отправится туда в туристический тур:

  • юг Краснодарского края;
  • в Крым;
  • в Приазовье;
  • в республики Северного Кавказа, в теплые предгорья.

Большим видовым разнообразием, более 350, и оригинальными формами дерева славится Никитский ботанический сад в Крыму. Объемные партии этого фрукта в Россию привозят из Абхазии. В её мягком климате созревают классические сорта граната, который убирают там в октябре. Урожай реализуют вплоть до весны, в том числе ценный сок. Его производят из специально выведенного абхазского сорта, овальный, с багрово-красной мякотью и сладко-кислым вкусом.

Гранат переносит заморозки до −12º, и даже −17º. Но при низких температурах страдают побеги, на которых образуются гранатины. При недостатке ясных дней может даже не зацвести. Но в жаркой погоде будет радовать урожаем не один десяток лет, в среднем 60. Зафиксированы уникальные примеры. В Азербайджане растут экземпляры, которые плодоносят 100 лет, во Франции – 200.

В век генных достижений, сортовой селекции ученые вывели морозостойкие и скороспелые виды. Все же опыт, когда в России, в Шебекине садовод В. М. Евдокимов выращивает гранаты в открытом грунте, добивается плодов весом свыше 500 г, достоин освещения в средствах массовой информации. Как уникальный и почти не повторимый.

Как растет Punica

Растут гранаты в природе в основном внизу горных каменистых склонов, вдоль берегов горных рек на песчаных и галечных наносных почвах. Высоко в горах он представляет собой кустарник. Но в благоприятной среде гранат растет деревом. Предпочитает свободные пространства с обилием света и воздуха. Почву любит плодородную.

Садоводы любят выращивать гранатник, не смотря на его специфику, и на так необходимый ему субтропический микроклимат. Но и в средних широтах можно не сомневаться, что куст вырастет, и будет украшать садовый участок зеленой пышной листвой. Не факт, что зацветет, но своим видом радость доставит. Один из вариантов разведения — выхаживать на патио, а зимой заносить в помещение.

Поклонники экзотических цветов разводят гранат в домашних условиях, как комнатную культуру, иногда в форме бонсай. Для этого лучше подходят карликовые сорта. Они начнут цвести уже на второй год после посадки. Растят самостоятельно, из косточки. Или покупают саженец в питомнике. Кому как нравится. Кто какой способ считает надежнее, тому и следует.

Отведайте молодильное яблочко

Сколько бы ни любовались деревом, люди ценят гранат за его ценные качества. Их множество, приписываемых фантазиям и доказанных биологами:

  • содержит антиоксидантные вещества, которые выводят из организма свободные радикалы;
  • большое количество аминокислот тормозит развитие рака печени, пищеводы, легких, простаты;
  • замедляет процессы старения кожи;
  • сок благотворно влияет на кровеносную систему;
  • способствует образованию эритроцитов и выработке гемоглобина;
  • повышает либидо, предотвращает импотенцию;
  • отличный иммуностимулятор;
  • снижает риски вирусных и простудных заболеваний;
  • отвар из кожуры помогает при расстройствах пищеварения;
  • масло из косточек омолаживает организм.

Можно перечислять еще много полезных свойств. Исследователи подсчитали, что Авиценна в своих трудах упоминал гранат более 150 раз. На Востоке его считают «принцем всех плодов» Он поможет, когда другие народные средства уже не в силах. Сейчас, в ноябре, декабре наступил тот самый период, когда на смену оранжевой хурме приходит бордовый гранат. Манящий, вкусный. Для здоровья.

Где и как растут гранаты? Особенности выращивания гранатового дерева

Многие жители нашей страны любят гранат. Это один из древних плодов, которые люди принимали в пищу. Благодаря неповторимым вкусовым качествам гранат используют для приготовления соусов, маринадов для мясных блюд. Яркие зернышки часто используют для приготовления и украшения десертов. Ценится и гранатовый сок, который издавна используют для профилактики и лечения различных заболеваний.

Историческая родина растения

Это растение известно людям с давних времен. В древнем Риме плоды называли зернистым яблоком. Любили это растение и в Египте. Ведь в окрестностях Карфагена было размещено множество садов с этими фруктами. Поэтому гранат часто называют карфагенским яблоком.

В Карфаген первые саженцы были завезены финикийцами в 825 г. до н.э. Они приплыли с восточной стороны Средиземного моря, ведь в этом месте велась активная торговля. Вскоре римляне пришли на эти земли и уничтожили все, оставив только гранатовые сады.

Длительное время плоды этих деревьев считались главными на королевском столе. Ведь их кожура напоминала корону.

Где растет гранат? Эти деревья отлично себя чувствуют в субтропическом и тропическом климате с преобладающими засухами. На сегодняшний момент это дерево растет во всем мире. Его завезли в США и Мексику, оно распространено в Европе и Азии. Можно даже увидеть, как растут гранаты и в России.

Описание сорта

Многие спрашивают о том, гранат – это фрукт или ягода. Ведь плоды этого растения очень схожи по форме с апельсином или яблоком, но внутри у них до 1000 семян, размещенных под плотной кожурой. По биологической классификации плоды этого растения считаются ягодами.

Гранатовое дерево достигает 6 м в высоту. Но существуют и карликовые сорта в виде кустарников. Ствол дерева небольшой с колючими и тонкими ветками. Кора дерева имеет светло-бурый оттенок. Как же растут гранаты? Цветет растение с мая по август большими и красивыми цветками. Цветок имеет форму колокольчика. Его оттенки могут быть разными: желтыми, белыми, красно-оранжевыми.

Плоды шарообразные, 12 см в диаметре. Каждый из них может достигать 0,5 кг. Многие люди не уверены в своих суждениях и задаются вопросом: “А гранат – это фрукт или ягода?”. Специалисты относят плоды этого растения к ягодам. Их плотная кожура может иметь разный оттенок: бурый, желто-красный. Семена скрываются под кожицей в кисло-сладкой оболочке красного цвета. Они содержат в себе множество полезных витаминов и микроэлементов, кислот и моносахаридов, дубильных веществ. За один сезон с одного дерева можно собрать около 60 кг урожая.

Так где растет гранат? Сегодня это растение более распространено в Италии, Греции, на ближнем Востоке, Кавказе и в Крыму. Это растение редко встречается в дикой форме.

Условия произрастания

В каких условиях и как растут гранаты? Растение требует много света, поэтому идеальными условиями для произрастания являются регионы с преобладающим жарким климатом. Ведь если в году будет мало солнечных дней, гранат может и не зацвести.

Для получения крупных, сочных и вкусных плодов необходима жаркая погода в течение всего лета. На зиму листья граната опадают. Дерево переносит заморозки до -12 о С.

Плоды с гранатового дерева в среднем можно получать в течение 60 лет. Но бывают и исключения. К примеру, в Азербайджане растут гранаты, которые плодоносят уже 100 лет, а во Франции – 200 лет.

Виды и сорта граната

Многие хотят, чтобы такое плодовое дерево росло на приусадебном участке или в доме. Но как вырастить гранат? Прежде всего, следует разобраться в разнообразии сортов этого растения.

По классификации растений гранат относится к семейству Дербенниковых. На сегодняшний момент существует только 2 вида этих растений: обыкновенный и сокотранский гранат.

Сокотранский гранат произрастает только в одном месте – на острове Сокотра. Этот сорт произрастает сам, его специально не высаживают. Ведь он характеризуется не таким приятным вкусом, как обыкновенный гранат.

Что касается обыкновенного граната, то он распространен по всему миру. Он встречается не только в культивированном виде, но и в дикой природе.

На сегодняшний момент существует множество сортов граната. Каждый из них имеет определенный вкус и размер плода. Сегодня рассмотрим сорта, которые произрастают в регионах, близких к нашему государству.

Многие спрашивают о том, растет ли гранат в Крыму. Да, сорт Крымский полосатый гранат создали в Никитском ботаническом саду. Это дерево небольшой высоты с плодами до 300 г. Кожура плода толстая, зерна кисло-сладкие темно-вишневого оттенка.

  • В Азербайджане растет сорт Гюлоша красная и розовая. Кожура плодов тонка, красного и розового цвета. Зерна сочнее и крупнее предыдущего сорта, но более кислые.
  • В Азербайджане растет Бала-мюрсаль. Это дерево небольшого размера, до 3 метров в высоту. Масса 1 плода достигает 500 г. Этот сорт отличается высокой урожайностью. С одного куста можно собрать за сезон 50 кг кисло-сладких плодов.
  • Сорт Никитинский ранний – это кустарник небольшого размера с большими плодами. Плоды сочные, крупные, сладкие с небольшой кислинкой.
  • Карликовый гранат относится к декоративным растениям, но его плоды съедобны. Вес одного граната не превышает 100 г, но вкусовые качества плода такие же, как и обыкновенного. От обычных сортов плоды отличаются только размером. Высота куста достигает 1 м. Именно этот сорт подойдет для выращивания в домашних условиях. Зацветает это растение уже в первый год жизни при высоте дерева всего в 25 см.
  • В Таджикистане и Узбекистане растет Ачик-дона. Крупные и сладкие зерна этих гранатов любят многие. Урожайность этого сорта высокая. Можно собрать 40 кг плодов с одного дерева.

Гранат на дачном участке

Не знаете, как вырастить гранат на приусадебном участке? В первую очередь следует определить регион вашего проживания. Ведь эта информация пригодится для людей, которые проживают в южных районах России, в Крыму. Для получения хорошего урожая следует выбрать большой солнечный участок земли.

В первый год жизни после посадки необходимо хорошо ухаживать за растением. Обязательно следует подкормить его. Специалисты рекомендуют использовать “Кристалон”. Этот препарат способствует развитию и цветению растения. Удобряют растение внекорневым способом.

Все сорняки следует регулярно удалять.

В середине осени необходимо укрыть гранат. Все ветви наклоняют и привязывают к кольям. После присыпают землей. Эту процедуру повторяют каждый год.

Посадка граната

Посадка саженца проста. Выкапывают яму 60 х 60 х 60 см. на дно бросают несколько лопат верхнего плодородного слоя почвы. После аккуратно помещают саженец в яму и присыпают землей. Обильно поливают.

Обратите внимание на почву. Если она глинистая и слишком жирная, ее следует разбавить песком. Но если же у вас наоборот преобладает песок, то в посадочную яму следует положить плодородный грунт.

Обратите внимание, что в посадочную яму категорически нельзя вносить дополнительные удобрения (перегной, навоз). Это может погубить молодое растение.

Саженец необходимо опустить в яму таким образом, чтобы он был глубже на 10 см от уровня посадки в питомнике. Такой способ посадки благотворно влияет на образование более мощной корневой системы. А значит, растение быстрее и лучше приживется.

При посадке почву необходимо тщательно залить водой и уплотнить место посадки. Так не будут образовываться пустоты в почве. Через сутки обильный полив следует повторить. После землю покрывают старыми опилками или листьями, что позволит дольше удерживать влагу в земле.

В дальнейшем дерево поливают 1 раз в неделю.

Особенности выращивания в домашних условиях

Карликовое дерево гранат – идеальный вариант для посадки в домашних условиях. Растение часто зацветает уже в первый год после посадки. Яркие цветы на небольшом деревце порадуют ваш глаз. А уже через год вы сможете насладиться первыми кисло-сладкими плодами.

Для активного роста растения следует подготовить просторный, широкий горшок или кашпо. Помните, что именно в верхней части почвы развиваются корни граната. Перед посадкой на дно емкости необходимо уложить дренаж. Это может быть керамзит или щебенка. Грунт перемешивают с песком и высыпают часть смеси на дно. Помещают саженец, аккуратно расправляют корни. Теперь заполняют почвой всю емкость. После посадки растение следует хорошо полить. В дальнейшем можно поливать растение 1 раз в неделю.

Подходящий саженец можно приобрести в питомнике. Если же такого места в вашем регионе нет, желаемое деревцо можно заказать через интернет. Так в ближайшее время вы сможете получить по почте пророщенные саженцы граната.

Вы также можете самостоятельно вырастить саженец из плодов гранатового дерева. Помните, что ягода должна быть спелой. Это можно определить по кожуре. У спелых плодов она подсушенная, как бы обтягивает зерна.

Сажать зерна можно как в мякоти, так и без нее. Семена помещают в почву на глубину 2 см. Землю обильно поливают. После горшок накрывают пленкой. Уже через 2 недели могут появиться первые росточки. В это время можно убрать пленку.

Гранатовое дерево следует регулярно поливать. Температура окружающей среды должна быть в пределах 25 о С. Выполняя все вышеуказанные требования, вы будете радоваться красивому комнатному деревцу небольшого размера. Со временем на нем появятся красивые, большие цветки, а после – вкусные и сочные плоды.

Размножение

Как же растут гранаты? Как они размножаются? Получить саженцы можно при помощи черенкования или из семян.

Выращивание хорошего дерева из семян – длительное и хлопотное занятие. Легче использовать готовые саженцы, полученные черенкованием.

Высаживать растение необходимо на месте, где отсутствует тень. Желательно регулярно поливать дерево – достаточно 1 раза в неделю.

Полезные свойства

Этот плод ценят не только за яркий цвет и сладкий, насыщенный вкус. В большом количестве содержатся полезные микроэлементы и витамины в гранате. В нем содержатся дубильные вещества, органические кислоты, витамины А, В2, В1, С, Р, Е.

  • Плоды гранатового дерева часто используют в народной медицине.
  • При пониженном гемоглобине. Для поднятия рекомендуют пить гранатовый сок.
  • При диабете.
  • Для профилактики атеросклероза.
  • При расстройствах желудка рекомендуют пить настои из высушенной кожуры граната.

Противопоказания

Популярность и полезные свойства гранатового сока известны всем. Но помните, что его следует употреблять в умеренных количествах. Ведь регулярное употребление в большом количестве может стать причиной постепенного разрушения зубной эмали.

Гранатовый сок желательно исключить из рациона питания людям, страдающим заболеваниями ЖКТ (язва, гастрит). Ведь он сильно повышает кислотность и может стать причиной обострения заболевания.

Вывод

Гранат – это не только сочный, вкусный плод. Это красиво цветущее дерево, которое легко можно вырастить у себя на приусадебном участке или дома. На фоне цветущего дерева получаются очень красивые фотографии. К тому же, вы будете радоваться не только красивому цветению растения, но и вкусным плодам.

Стоит также отметить и полезные качества плодов. Они богаты витаминами и микроэлементами, повышают артериальное давление, гемоглобин. Эта ягода очень полезна для детей.

Как растет гранат: фото в природе, как выглядит дерево

Гранат – один из самых распространенных экзотических фруктов, постоянно присутствующих на полках магазинов. Однако мало кто представляет, как это растение выглядит воочию. А между тем, растет гранат и в некоторых регионах России, причем в отдельных местах можно даже встретить его дикорастущие формы.

История распространения и родина граната

Гранат считается одним из самых древних растений, многие ученые ставят его в один ряд с виноградом, оливковым деревом и инжиром, т. е. с теми культурами, что сыграли огромную роль в истории развития народов мира. Упоминания об этом растении встречаются в различных источниках как минимум последние 4 тыс. лет, есть сведения о нем в документах Античной Греции и Древнего Рима, где его называют карфагенским или зернистым яблоком.

Считается, что родиной граната является Персия (территория современного Ирана). Оттуда это растение попало в Закавказье, на земли Малой Азии и в Северную Африку. Позже оно распространилось по всем странам Средиземноморья, его завезли в Южную Европу и Среднюю Азию. С развитием мореплавания гранат появился и в западном полушарии, в Америке, на островах Карибского бассейна и Тихого океана.

На чем растет гранат: на дереве или на кусте

В дикой природе гранат чаще растет невысоким (около 3-4 м), довольно раскидистым деревом или большим кустом и длинными побегами. Культурные сорта могут достигать высоты 6 м, обычно они древовидные. Помимо этого, в результате селекционной работы выведены также карликовые виды, которые можно выращивать как горшечные растения. Они представляют собой небольшие деревца.

Как выглядит гранатовое дерево

Гранатовое дерево не отличается большими размерами. У него один ствол средней толщины, от которого растут тонкие колючие светло-коричневые ветви, образуя плотную округлую шапкообразную крону. Ветки густо облиственны довольно мелкими, ярко-зелеными кожистыми листьями ланцетовидной формы.

Гранатовое дерево имеет небольшие размеры

Цветет гранатовое дерево с мая по август, крупными (до 4 см в диаметре) колокольчатыми цветками различных оттенков красного, оранжевого и желтого цвета, встречаются сорта с белыми лепестками. На месте завязей в последующем созревают округлые темно-красные или красновато-бурые плоды массой до 0,5 кг и диаметром 10-12 см.

Где растет гранат, в каких странах мира

В настоящее время гранат выращивают практически во всех странах субтропического пояса. В естественных условиях он встречается на территории государств Средней Азии (Афганистан, Туркменистан, Узбекистан, Таджикистан), растет он также и в Северной Индии. Гранатовые рощи встречаются в Абхазии и Закавказье, в Азербайджане и Турции, а также на родине этого растения – в Иране.

Гранатовый сад красив и в цвету, и во время плодоношения

В качестве плодовой культуры гранат выращивают во многих странах Средиземноморья: в Италии, Греции, а в Испании в честь этого растения названа целая провинция – Гранада. Выращивают эту культуру и в США, странах Центральной и Южной Америки.

Где растет гранат в России

В России очень мало мест с подходящим для выращивания этого теплолюбивого растения климатом. У граната очень длинный период вегетации, он может доходить до 220 дней. При этом для вызревания ему нужно большое количество солнечного света. Поэтому посадки этих деревьев можно встретить лишь в самых южных регионах России.

Растет ли гранат в Крыму

В Крыму гранат выращивают многие владельцы приусадебных участков. Наиболее подходящим местом для этого является Южный берег с его субтропическим климатом. Северная часть полуострова мене пригодна для выращивания таких теплолюбивых культур. Морозостойкость граната невысока, и он способен вымерзнуть даже при — 10 °С. Между тем морозы в северной части Крыма, хоть и редко, но случаются, например, в феврале 2012 года столбик термометра опускался там до отметки — 30 °С, что привело к замерзанию не только Азовского, но и северной части Черного моря.

Растет ли гранат в Краснодаре и области

Краснодарский край отличается не только большими размерами, но и значительными перепадами высот над уровнем моря. К субтропической зоне здесь условно можно отнести лишь небольшую часть этого региона – узкую полоску суши, протянувшуюся по побережью Черного моря от Туапсе до границы с Абхазией. Близость моря и гор создает здесь уникальные природные условия и климат, близкий по параметрам к субтропическому. Здесь лучше всего будет расти гранат. В остальных районах Краснодарского края также можно выращивать это растение, однако ухода за ним потребуется гораздо больше.

Растет ли гранат в Абхазии

Абхазия – это настоящие субтропики, великолепный горный воздух и мягкий климат. Не зря во времена Советского Союза этот регион являлся одной из лучших курортных зон. Здесь отлично растет не только гранат, но и многие другие субтропические культуры.

Где растут гранаты в Дагестане

Дагестан хоть и не входит в субтропическую зону, однако горный рельеф этого региона создает на этой территории отдельные оазисы с благоприятным для выращивания граната климатом. В основном, это горные долины в южной части республики. Однако и здесь выращивание граната является рискованным, в уже упомянутом ранее 2012 году почти все растущие здесь гранатовые деревья погибли.

Где растут самые вкусные гранаты

Скорее всего, любой садовод, который выращивает гранаты, скажет, что самые вкусные плоды растут только у него. В действительности же сказать, где растут деревья, у которых самые вкусные плоды, невозможно, поскольку во многих регионах мира выращивают сорта с великолепным вкусом. Это иранские Ахмар, Асвад и Шароли, индийские Аланди и Дхолка, израильские Малисси и Мангулати, азербайджанские Галюша розовая и красная, Каим-Нар.

Спелый плод вкусен и полезен

Всего сортов граната насчитывается более 400, поэтому у каждого любителя этих плодов есть возможность сделать выбор по своему вкусу.

Где растет гранат без косточек

У обычного граната косточки жесткие и хорошо ощущаются в мякоти. Однако селекционеры вывели и несколько сортов с мягкими семечками, которые слабо заметны при употреблении плодов в пищу. В промышленных масштабах выращивают два сорта граната без косточек.

  • Вандерфул;
    Сорт американской селекции, культивируется в Израиле и Перу
  • Моллар де Эльче.
    Испанский сорт, здесь же его выращивают и затем экспортируют в другие страны

Как растет гранатовое дерево

Гранат любит теплый климат, но при этом является весьма неприхотливым деревом. Растение хорошо переносит засуху, нетребовательно к типу почвы, растет даже на каменистых почвах, песке и солончаках.

Как в природе растут гранаты

В естественных условиях гранат обычно растет на нижнем ярусе каменистых склонов гор, в ущельях, долинах, вдоль горных рек и ручьев, где его чаще всего можно встретить на намытых песках и галечниках. В таких местах он в большинстве случаев вырастает небольшим раскидистым деревом.

В дикой природе растет в довольно тяжелых условиях

Можно встретить гранат и выше, в горных лощинах, однако там он чаще всего вырастает кустом. Гранат довольно живуч и способен выбрасывать большое количество придаточных корней. Если дерево полностью засыпать землей, то оно заново сформирует корневую систему на месте засыпанной части ствола и даст новые побеги. При раскопках довольно часто находили такие «многоярусные» деревья, которые, будучи засыпанными полностью песком, отрождались и затем вновь начинали расти на более высоком уровне.

Как растут гранаты в домашних условиях

Селекционерами выведено несколько карликовых гранатов, которые можно культивировать как кадочное или горшечное растение в домашних условиях. Для комнатного выращивания подходят сорта Карфаген, Бэйби, а также некоторые другие. Гранат можно посадить, самостоятельно, укоренив купленный саженец или вырастив его из косточки. Таким карликовым деревом можно украсить квартиру, офис или оранжерею.

Культуру можно выращивать как горшечное растение

Карликовые сорта гранатов неплохо растут, цветут и плодоносят в помещении, если обеспечить им подходящий микроклимат.

Сколько растет гранат

В дикой природе гранат может расти и активно плодоносить довольно долго. Продолжительность его жизни в таких условиях во многом зависит от климата региона и погодных катаклизмов. Деревья, выращиваемые в садах, отличаются большим долголетием. Например, а Азербайджане встречаются плодоносящие гранаты возрастом около 100 лет, а Франции можно встретить и 200-летние экземпляры.

Молодые гранаты растут довольно быстро, хотя этот показатель сильно зависит от места произрастания, климата и способа выращивания. Дикий гранат прибавляет порядка 0,4 м в год, прирост культурных сортов примерно вдвое больше. Карликовые виды растут на 20–25 см в год. Плодоносить дикий гранат начинает на 5-6 год, культурные виды вступают в плодоношение на 1-2 года раньше. Карликовые виды, выращиваемые как кадочные растения, дают первые ягоды уже через 2 года после посадки.

Активное плодоношение граната продолжается примерно до 60 лет, затем урожайность начинает снижаться. Взрослое дерево на пике способно давать порядка 60 кг плодов.

Особенности выращивания гранатов

Гранат можно выращивать в открытом грунте севернее ареала его естественного распространения, однако это потребует обязательного укрытия деревьев на зиму. Многие садоводы даже укореняют саженцы под углом 45 °, чтобы ствол легче можно было пригнуть к земле и укрыть от морозов. Гранат – неприхотливое растение, нетребовательное к почве, поэтому место посадки выбрать обычно труда не составляет. Однако важно, чтобы растение получало достаточное количество влаги, ее дефицит приводит к растрескиванию недозрелых плодов.

Недостаток влаги пагубно сказывается на качестве плодов

При выращивании в комнатных условиях гранату требуется постоянное тепло и освещение. Температуру нужно снижать только в зимние месяцы, когда на деревце облетают листья. Полив в период вегетации необходим регулярный, зимой же достаточно следить за тем, чтобы верхний слой почвы не пересыхал, и периодически увлажнять его из пульверизатора.

Заключение

Мест в России, где хорошо растет гранат, не так уж и много. К сожалению, лишь малая часть территории страны пригодна для выращивания этого дерева, дающего не только вкусные, но и очень полезные плоды. Несмотря на это, многие садоводы выращивают гранаты даже в Подмосковье, однако это требует значительных затрат и хорошего ухода.

Выращивание граната в России: где он растет и когда созревает

Среди многообразия плодовых деревьев и кустарников особо можно выделить гранатовое дерево. Гранат известен с давних времен, упоминается в трудах древнегреческих врачевателей. Известен человечеству более 4 000 лет. Являлся символом плодородия. Древние римляне называли плод ложным или зернистым яблоком. Вкусные, сочные, сладкие, полезные зернышки не оставят равнодушными никого. Тем, кто любит гранат, не грозят болезни крови, сосудов, органов пищеварения, депрессия. Яблоко с зернами – универсальный плод, ценными витаминами и минералами обладают зернышки, косточки, кожура, перегородки.

История

Гранат в переводе с латинского означает зернистый. Родиной считается древняя Персия, находившаяся на территории современного Ирана. Растения выращивали в Древнем Египте, Индии. В средние века испанцы вывезли в Америку. Гранат – один из семи фруктов, которые были упомянуты в Библии. Он с древних времен имел особую ценность для человека, был изображен на стенках гробниц египетских фараонов и символизировал жизнь после смерти.

За время существования использовался для еды, приготовления полезных напитков, окраски кожи. Венок из веток на голове женщины указывал на замужний статус. На протяжении многих лет обменивался на деньги, предметы мебели. С ним связано много поверий. В Персии во время свадьбы на столе обязательно стояла корзина с гранатами, как показатель достатка и богатства.

Описание

При благоприятных условиях в природе гранаты растут до 7-8 м. Гибридные сорта растут по типу кустарника, достигая высоты 2 м. Корни дерева мощные, уходящие в землю на несколько десятков метров. У древовидного граната один ствол, имеющий плотную кору темно-серого цвета. Листья светло-зеленого цвета овальной формы, собраны в группки по 5-10 лепестков, длина которых доходит до 3 см. Цветы оранжево-красного оттенка в виде колокольчиков, растущих по одному или по два.

Природный рост

Растение является самоопыляемым, может расти на почвах любой кислотности, оптимальный показатель pH 5,5-7. Требует полива раз в 7-10 дней. Цветочные бутоны начинают распускаться в начале лета, цветут до сентября. Плоды формируются после начала цветения, созревают в течение 180 дней. Гранатовый плод круглой формы может вырасти до размеров в 12 см в диаметре весом до 500 г. Внутри плотной кожуры находятся зерна, разделенные на несколько частей белыми пленками-перегородками. Плоды могут созреть на дереве или дозреть после снятия. Созревший на дереве гранат растрескивается, но зерна не выпадают.

Рост в домашних условиях

Выращивание культуры дома имеет ряд особенностей:
  • обеспечение продолжительного светового периода в течение суток;
  • особый режим полива. Зимой – 1,2 раза в месяц, летом – 1 раз в 7-10 дней;
  • через 3-5 лет деревце нужно пересаживать. Лучше это делать весной;
  • путем обрезки веток формировать крону для красоты и лучшего роста. Рекомендуется оставить 4-6 ветвей. Летом стоит удалить молодые ветви;
  • в зимний период лучше не подвергать деревце разным манипуляциям, обеспечить температуру воздуха +18 градусов.

Если придерживаться этих правил, можно получить дома красивое, аккуратное зеленое растение и плоды.

Использование

Гранат по содержанию железа занимает первое место, повышает гемоглобин крови. Поэтому он рекомендован в качестве природного лекарства при малокровии, анемии, хронической усталости. Кроме того, он используется следующим образом:
  • из зерен изготавливают соки, уксус;
  • кулинарный компонент блюд для приготовления соусов, десертов;
  • кожура, содержащая кальций, калий, магний, цинк, селен, служит сырьем для выпуска лекарственных препаратов;
  • высушенная корка применяется в средствах народной медицины;
  • косметологическое использование сока остановит старение кожи;
  • цветы, перегородки заваривают, настаивают, употребляют как целебные отвары.

Гранат не только вкусный низкокалорийный фрукт, но и ценный продукт, содержащий полезные аминокислоты, витамины, минеральные вещества.

Условия роста

Гранат растет и плодоносит в субтропическом климате, на плодородных почвах, в условиях повышенной влажности. Признаки субтропиков:
  • средняя летняя температура не менее +20 градусов;
  • средняя зимняя температура от 0 до +4 градусов;
  • морской воздух, делающий климат влажным мягким.

Средний период существования дерева достигает 50-60 лет. Плодоносить начинает через три года после высадки. Пик урожайности приходится на 8-10 год роста. По мере старения требуется замена на молодые деревца.

Ареал распространения

Регионы земного шара с субтропическим климатом:
  • Западная и Юго-Западная Азия;
  • север Африканского континента;
  • северо-западная часть Индии;
  • Закавказье;
  • юг Средней Азии;
  • юг Европейского материка.

Существует три разновидности гранатовых деревьев:

  1. Дикие. Сохранились на острове Сокотра в Аденском заливе. Кустарниковый вид, растущий в полупустынном климатическом поясе, что не характерно для растения.
  2. Обыкновенные. Растут во влажном субтропическом поясе.
  3. Карликовые. Искусственно выведенный вид для домашнего выращивания, могут иметь декоративное назначение.

Сегодня гранат выращивается на всех континентах земного шара. Индия и Египет – главные поставщики продукта на мировой рынок. Благоприятные условия роста, созревания плодов позволили этим странам выращивать гранаты в промышленном объеме.

Распространение в России

Климат южных территорий, расположенных вдоль Черноморского побережья, в предгорьях Кавказа, Крыма, способствует тому, что и в России растет гранат, и когда созревает, урожай может составить до 20 кг с дерева. Селекционные сорта с устойчивостью к низким температурам воздуха хорошо прижились на российских южных просторах.

Гранат попал в Крым вместе с греческими переселенцами. Южная часть полуострова, омываемого Черным и Азовским морем, подходит для роста деревьев без дополнительного укрытия на зиму. При выращивании на севере полуострова, следует утеплять корни от промерзания при низкой температуре. Созревание плодов начинается в начале октября.

Краснодарский край

Для данного места рекомендованы раннеспелые сорта, которые в условиях сокращенного лета успеют созреть. Чаще всего здесь выращивается азербайджанский сорт, который цветет в мае, созревает к концу августа. В Сочи гранаты растут в юго-западной части города со стороны морского побережья. Климат Сочи – субтропики, поэтому гранат себя чувствует комфортно, дает в начале октября хороший урожай.

Абхазия

Этот регион расположен в предгорьях Кавказского хребта. Сочетание морского и горного воздуха образовали микроклимат, способствующий росту специально выведенных гранатовых деревьев. Они имеют овальную форму, кисло-сладкие зерна, которые дают питательный, качественный сок.

Закавказье

Грузия, Армения, Азербайджан – приморский климат, мягкая зима благоприятствуют росту и вызреванию плодов. Сбор начинается в начале октября. В горных местностях при понижении температуры деревья пригибают к земле и укрывают. Поистине царский фрукт в Азербайджане удостоился учреждения праздника – дня граната.

Подмосковье

Вырастить гранат в Подмосковье можно, для этого требуется проводить ряд мероприятий, направленных на создание условий для роста. В апреле после схода снега, лучше над деревьями соорудить теплицы для создания тепла. По осени, при снижении температуры ниже 4 градусов, лучше утеплить деревья. Это предотвратит замерзание корней и гибель растения. Плодоносить дерево не будет в связи с недостатком летнего тепла, но декоративно украсит загородный участок.

Тысячелетняя история человечества доказала ценность фрукта для человека. В России можно выращивать это теплолюбивое растение, для которого нужны субтропики, морская влажность, мягкий теплый климат. Сочи, Анапа, Южный Дагестан, Крым – территории с благоприятным климатом для обеспечения россиян этим полезным, вкусным продуктом.

Как и где растет гранат и можно ли его вырастить дома

Увидев в магазине гранат, мало кто задумывается о его происхождении и уж тем более о том, что его можно вырастить самостоятельно на даче или дома. Этот фрукт часто ассоциируется с красным пламенем огня или теплыми странами и летним зноем. Он также очень красиво цветет. На фоне цветущего гранатового сада получаются замечательные фото.

Историческая родина граната

Гранатовое дерево и его плоды известны с давних времен. Зерна граната в древнем Риме на латыни имели название malumgranatum, что в дословном переводе означает зернистое яблоко. В Египте во времена правления фараонов множество садов с этим фруктом было разбито в окрестностях Карфагена. Отсюда он получил название malumpunicum , что переводится как карфагенское яблоко.

История происхождения граната подробно рассказывается в многочисленных источниках в сети интернет, так например википедия описывает откуда был привезен гранат. Первые саженцы гранатового дерева в Карфаген завезли в 825 году до нашей эры финикийцы. Они приплыли в древний Египет с восточной стороны средиземного моря, так как здесь велась активная торговля. Но вскоре на эти места напали римляне и уничтожили во время боев практически все. Невредимыми остались только сады с гранатовыми деревьями.

Какое-то время гранат считался главным фруктом для королевского стола, так как его кожура напоминает корону. Поэтому же поводу в некоторых странах гранат считают прародителем головного убора королей.

Сложно представить, как такой большой сочный плод может расти в Африке под палящим солнцем. Но гранатовые деревья способны расти в тропическом и субтропическом климате как раз где преобладает засушливый, полусухой климат. Сейчас гранат растет по всему миру. Его завезли в Мексику и США, он также распространен в Европе и Азии, его можно встретить и в регионах России, в Краснодаре, Дагестане.

Где растет и созревает гранат в России:
  • Республике Крым
  • Краснодарский Край
  • Северный Кавказ
  • Закавказье. Здесь встречается и спеет дикий гранат среди дубов и сосен на небольших каменистых склонах.

Как растет гранат

По описанию гранатовое дерево вырастает до 6 метров в высоту, но есть и карликовые сорта в виде кустарника. Ствол растения небольшой с тонкими колючими ветвями. Кора светло-бурового цвета. Гранат цветет с мая по август красивыми большими цветками, распускающимися по всему дереву. Цветок похож на колокольчик и имеет разные оттенки: белый, красно-оранжевый или желтый.

Созревший плод имеет округлую форму диаметром до 12 см, а весить он может, больше чем полкило. Цвет кожуры может быть разным: желто-красный или бурый. Под кожицей срываются семена в сочной кисло-сладкой оболочке, красного цвета. В них содержатся полезные элементы: кислоты, витамины, моносахариды и дубильные вещества. За сезон с одного дерева собирают около 60 кг полезных плодов. Период созревания граната как правило начинается в октябре.

Растение требует много света и если в году будет мало солнечных дней, оно может не зацвести. Для выращивания крупных и спелых плодов граната необходима жаркая погода в течение всего летнего сезона. На зиму растение сбрасывает листву и может перенести температуру до -12 градусов.

Гранатовые деревья разводят с помощью зерен и черенков. Из зерен растение выращивать долго и трудно. Легче брать уже готовые саженцы. Его необходимо сажать в такое место на участке, чтобы на него не падала тень. Дерево не требует частого полива — достаточно одного раза в неделю.

Сколько живет гранатовое дерево? В среднем гранатовое дерево дает плоды в течение 60 лет, но иногда встречаются и более жизнеспособные экземпляры. Например, в парках французской столицы произрастают растения, которые дарят плоды уже более 200 лет, а в Азербайджане есть сад, в котором гранаты растут более 100 лет.

Виды и сорта граната

Гранат по классификации растений относят к семейству Дербенниковых. В мире известно только два вида таких растений – это гранат обыкновенный и гранат соктранский. Соктранский вид растения произрастает только в одном месте на острове Сокорта. Его специально не выращивают, так он не так приятен на вкус в отличие от обыкновенного граната. Обыкновенный вид распространен по всему миру, встречается как в дикой природе, так и в культивированном виде.

Обыкновенный вид граната имеет множество сортов и различен на вкус и размер плодов. Стоит рассмотреть несколько сортов, которые произрастают в южном регионе России и в соседних с ним странах:

  • Крымский полосатый. Этот сорт создали в Никитинском ботаническом саду. Дерево небольшой высоты с плодами весом в среднем 300г, но иногда встречаются крупные плоды весом до 450г. Когда поспевает, зерна кисло-сладкие, темно-вишневого оттенка в толстой кожуре.
  • Гюляша красная и розовая. Растет в основном в Азербайджане. Фрукты с тонкой кожурой розового либо красного цвета. Зерна крупные, сочные, но более кислые, чем Крымский полосатый.
  • Никитинский ранний. Кустарник небольшой высоты, но с очень большими плодами. На вкус сладкий с отдаленной кислинкой
  • Ачик — дона. Растет в Узбекистане и Таджикистане. Зерна сладкие, крупные. Гранат с хорошей урожайностью до 40кг с одного дерева.
  • Бала-мюрсаль. Растет в Азербайджане. Высота дерева небольшая обычно не достигает и трех метров, но плоды крупные до 500кг. Цвет плодов темно-малиновый, а на вкус они кисло-сладкие. Сорт Бала-мюрсаль обладает высокой урожайностью и за сезон с одного дерева собирают по 50кг.
  • Карликовый гранат. Этот сорт считается декоративным, но его плоды съедобны, вырастают на небольшом кусте. Плод этого растения не превышает 100 гр, но по вкусу он не отличается от обычных сортов граната большего размера. Высота кустарника не превышает одного метра. Данный сорт отлично подходит для домашнего выращивания. Растение начинает цвести в первый год жизни при высоте деревца всего 25 см.

Как вырастить гранатовое дерево на дачном участке

В южных районах России гранат можно вырастить на садовом участке. Для этого требуется наличие большого и солнечного участка земли. На нем для посадки нужно выкопать яму размером 60 X 60 X 60см. Перед посадкой саженца на дно ямы кидают пару лопат верхнего плодородного слоя почвы, далее ставят туда саженец, закапывают его и обильно поливают.

Если земля в месте посадки жирная с глинистым слоем, то ее необходимо разбавить песком. Но если у вас наоборот, песчаный участок земли, то в яму перед посадкой саженца стоит подложить плодородный грунт. Дополнительные удобрения, навоз и перегной добавлять нельзя, так как этим только погубит кустарник.

Саженцы опускают в яму на 10см ниже, чем они были посажены в питомнике. Эту нужно для образования более мощной корневой системы и чтобы растение быстрее и крепче прижилось. В Дальнейшем в первый год жизни за гранатом требуется особый уход:

  • при посадке саженца тщательно заливают почву и уплотняют место посадки, чтобы не образовывались пустоты
  • через сутки еще раз хорошо поливают кустарник, накрывают землю листьями или старыми опилками для удержания влаги
  • в дальнейшем гранат поливают раз в неделю
  • также в первый год требуется подкармливать растение. Для этого используют Кристалон. Он способствует росту и цветению растения. Подкормка происходит внекорневым способом.
  • необходимо следить за почвой вовремя удаляя сорняки
  • осенью гранат обязательно укрывают. Ветви дерева наклоняют и привязывают к кольям и присыпают землей. Урывать кустарник нужно ежегодно, что исключить замерзание.

Как выращивают гранат в квартире

Карликовый гранат идеальный сорт для выращивания граната в домашних условиях. Растение может зацвести уже в первый год после посадки, достигнув высоты 25 см, а насладиться сладко-кислыми плодами можно будет на второй год.

Для хорошего роста граната потребуется неглубокое достаточно широкое кашпо или горшок. Корни растения развиваются в верхнем слое почвы. Грунт смешивают с песком, на дно кашпо укладывают дренаж. Первый раз после посадки хорошо поливают растение. В дальнейшем достаточно поливать его раз в неделю.

Саженцы можно купить в питомнике. Но, если в вашем регионе их нет в продаже, то можно через интернет заказать и по почте получить уже пророщенные саженцы граната.

Если вы обладаете большим терпением, то можете не покупать саженца, а попробовать вырастить гранат из косточки. Для этого зерна граната берут из спелого плода. Его можно определить по кожуре. Спелый гранат имеет подсушенную кожуру, которая как бы обтягивает зерна находящиеся внутри плода. Зерна сажают в мякоти и без нее, особого значения в этом нет. После посадки зерен в грунт и обильного полива кашпо накрывают пленкой. Ростки появляются через две недели и после этого можно пленку убрать.

Гранатовое дерево требует регулярный, но не частый полив и чтобы средняя температура помещения составляла 25 градусов. При соблюдении этих условий вас будет радовать красивое небольшое дерево сначала большими, красивыми цветками, а потом и вкусными плодами.

Полезные свойства и противопоказания

Гранат приятен многим на вкус и в то же время является очень полезным фруктом. В нем содержатся витамины А, В1 и В2, также Р, Е и С. В зернах граната содержатся органические кислоты и дубильные вещества.

Из-за наличия большого количества полезных веществ гранат часто используется в народной медицине:

  • при пониженном гемоглобине советуют пить гранатовый сок для его поднятия
  • зерна граната рекомендуют употреблять для предупреждения атеросклероза
  • людям с заболеванием диабета очень полезно употреблять данный фрукт, так как он может отчасти заменить инсулин
  • при проблемах с жидким стулом хорошо помогает высушенная кожура граната. Необходимо 10 грамм высушенной кожуры залить кипятком, настоять 10 минут и выпить половину, если эффект будет слабый то вечером этот отвар необходимо допить, но больше этой дозировки пить не стоит, а то потом придется принимать слабительные средства.

Но есть некоторая информация, которую следует учитывать и с осторожностью употреблять гаранты в пищу. Нельзя употреблять много гранатового сока, так как он может разрушить зубную эмаль. Также этот напиток противопоказан людям с заболеваниями ЖКТ в форме гастрита и язвы желудка, так как он сильно повышает кислотность и может вызвать обострение этих заболеваний.

Заключение

Гранат это непросто фрукт, который лежит на полках в магазинах и красиво выглядит – это и красиво цветущее дерево, которое можно вырастить у себя на дачном участке или в квартире. Он будет радовать вас не только цветками, но и своими плодами. Также по описанию это полезный и насыщенный витаминами плод, который широко используется в народной медицине и известный еще со времен древнего Египта и Рима. На фоне цветущего гранатового сада получаются замечательные фото.

Гранат из косточки — Архив

Почву увлажняют и накрывают стеклом или пленкой. Посуду для посева выбирайте неглубокую, посевы держите в теплом, светлом месте. Первые всходы появляются примерно через неделю. Всхожесть у граната близка к 100%, но она растянута по времени: через полгода может без видимых причин прорасти косточка, про которую все забыли.

Растение из косточки нужно подрезать

Ухода появившиеся всходы практически не требуют, гранат – не самое капризное растение. Поливать нужно лишь после просыхания почвы, чтобы вода не застаивалась. Однако чтобы вырастить пушистое деревце, нужно произвести некоторые манипуляции.

При появлении первой пары настоящих листьев саженец нужно пересадить в более глубокую посуду, попутно при пересадке полезно слегка укоротить его корешок, так растение будет меньше вытягиваться. Затем, дождавшись третьей пары настоящих листьев, четвертую прищипывают, таким образом стимулируя гранат расти двумя макушками.

В дальнейшем эти две ветки так же прищипывают на фазе третьей пары листьев. Без этого гранат из косточки будет расти вверх одним прутиком и красоты в нем будет немного.

Первое цветение может наступить в возрасте 10 месяцев, если гранату достаточно света. Определить это просто: растение, которому света хватает, не вытягивается, а его новые ветки практически сразу начинают наращивать кору красноватого оттенка, листья вырастают широкие и темно-зеленые, с коричневыми прожилками на изнанке.

Если света не хватает, расстояния между парами листьев большие, сами ветки светло-зеленые. Тогда нужно организовать досвечивание: каждый день комнатному гранату требуется двухчасовая доза прямых лучей солнца.

Больше воздуха!

Очень важен также хороший дренаж. Корневая система у граната поверхностная, поэтому он прекрасно растет в мелких емкостях. Когда гранат цветет, сократите полив, но ни за что не допускайте пересыхания почвы. Кроме того, гранат очень любит свежий воздух, поэтому летом его лучше держать на веранде или на балконе, в крайнем случае – рядом с открытым окном. Периодически рекомендуется опрыскивать его листья водой. Раз в две недели подкармливают жидкими комплексными удобрениями. В августе полив и подкормки сокращают. В сентябре возвращают растение в дом.

Отдыхать тоже нужно

Самое главное – помнить, что гранат относится к тем растениям, которые каждую осень сбрасывают листья и отдыхают месяц или два. Но для этого ему нужна пониженная температура в 10-12 градусов. Для этого растение выносят на лестничную площадку, в светлый подвал или отгораживают пленкой стоящий на подоконнике цветок от остальной комнаты. Полив в период покоя минимальный. Как только температура повысится до 15-20 градусов, гранат начнет снова растить листья и ветки.

Нередко гранат становится жертвой паутинного клеща или щитовки – своих злейших врагов. Первым признаком начавшейся войны с клещом является белая паутина на растении. Если вы обнаружили такую неприятность, то срочно повышайте уровень влажности воздуха. Можно обильно опрыскать растение из распылителя, а затем обернуть его прозрачным полиэтиленом и оставить так на несколько суток. Щитовку видно невооруженным взглядом, поэтому просто соберите ее руками, а листья граната обработайте крепким раствором мыла и спирта. После этого дерево нужно поместить в место с более прохладной температурой и высокой влажностью.

Гранатовый бонсай

Гранат – изумительное растение для тех, кто желает попробовать себя в искусстве бонсай. При некоторых навыках из него можно формировать бонсай практически в любом стиле. Многократно подрезая и прищипывая, изгибая с помощью проволоки молодые побеги, отгибая к земле более старые, гранату придают желаемую форму. Результат не заставит себя ждать.

Как вырастить гранат из косточки?

Сразу хочу предупредить, что выращивать экзот на подоконнике – это творчество для души, потому как никогда не знаешь, что получится в финале. Но представьте, если всё выйдет, какая гордость будет охватывать вас за своего экзотического питомца! Не говорю уже о самом процессе выращивания. Это как чудо какое-то, когда из косточки, которая помещалась у тебя на ладони, через время получается роскошное растение. Долго думать над тем, что бы такого посадить экзотического, не пришлось, судьба решила всё за меня. Просто я люблю гранаты и зимой, заправив как следует свой организм витаминными ягодами, решил посадить пару косточек, чтобы, как говорится, не дать пропасть добру. Тем более что в силу моей увлечённости восточной философией я частенько люблю делать всё по фэн-шуй, что и сподвигло меня вырастить у себя дома гранатовое дерево. Известно, что гранат несёт в дом положительную энергию, а также достаток и семейное благополучие. Его второе название – «дерево жизни»!

гранатовое дерево — символ благополучия в семье

содержат витамины С, В6, В12, Р

5 интересных фактов:

  1. Гранат содержит огромное количество витамина С, микроэлементов и железа. Лучший фрукт, повышающий гемоглобин.
  2. Зёрна граната являются отличным средством для снижения давления при гипертонии.
  3. Перепонки плода граната, высушенные и добавленные в чай, действуют как природное успокоительное и снотворное средство.
  4. Измельчённая сушёная кожура граната эффективно используется в косметологии, а также лечит ожоги.
  5. Сорванный плод граната долго и хорошо хранится вне холодильника, сохраняя все свои полезные качества.

Решились?!  Будем выращивать гранат, тем более что выглядит он достаточно декоративно и придаст нашему интерьеру особую атмосферу Востока.

косточка граната

гранат может прорасти через 3 недели

гранатовое дерево

Как подготовить косточку перед посадкой?

Советую брать косточки свежими, тогда они быстро приживутся. Главное удалить всю мякоть для предотвращения загнивания. Ещё один важный нюанс – для хороших всходов необходимо, чтобы гранат был спелым, потому как зеленоватые косточки не взойдут.

Косточки граната необходимо замочить перед посадкой в воде на 12 часов. Можно добавить раствор циркона, чтобы улучшить и активизировать процесс прорастания. Для приготовления раствора понадобится две-три капли циркона на блюдечко воды.

Тепличный период

Почва. Считается, что гранат неприхотлив к почве. Его можно высадить в обычную купленную универсальную земляную смесь или же изготовить её самостоятельно – земля + перегной и песок (1:1:1)

Посадка. Можно выбрать для посадки сразу большой горшок, а можно посадить его во временную тепличку. Углубляем косточку максимум на 1 см.

Создаём благоприятные условия. Рекомендованная температура для проращивания косточки +25 °С. Пока наш гранат ещё не пророс, ему можно помочь, прикрыв сверху плёнкой или стеклом. Не забудьте проветривать и опрыскивать его каждый день тёплой водой. Полезно также немножечко удобрить наш гранат – развести 0,5 чайной ложки золы на 0,5 литра воды, только не залейте растение. Свет ему нужен рассеянный, зимой, возможно, понадобится дополнительное освещение.

семена граната сохраняют всхожесть до полугода

гранат пересаживают раз в 2 года

 Особенности выращивания

  • Гранат – листопадное растение, поэтому при резкой смене температурного режима может впасть в период покоя и сбросить листву. Через два месяца он просыпается и снова обрастает листиками.
  • После посадки гранат может зацвести через 10 месяцев, цветение выглядит очень декоративно. Если ваш гранат не взошёл в течение месяца, не спешите отчаиваться! Это такое своенравное растение, которое запросто может появиться на поверхности даже спустя полгода.                            

бонсай из граната

гранат — перекрестноопыляемое растение

плоды через 9 месяцев после посадки

Плоды

 Хотя гранат очень красиво цветёт, советую оборвать первые цветочки для сохранения сил во благо будущего урожая.

Для лучших завязей плодов во время цветения граната вы можете работать «пчёлкой», опыляя цветочки обычной кисточкой. В благодарность за заботу ваш экзотический питомец отплатит вам своими красивыми плодами, правда, намного более мелкими, чем обычный гранат. Вы можете пойти дальше и вырастить не просто гранатовое карликовое деревце, а целое произведение искусства – бонсай из граната. Безусловно, это уже высший пилотаж! Однако для тех, кто не устаёт от экспериментов и готов перейти на новый уровень, формирование бонсая – идеальный вариант. Но это тема отдельной статьи, которую я обязуюсь написать в ближайшем будущем. Искренне надеюсь, что пробудил в вас желание экспериментировать. Помните, что «дорогу осилит идущий», не бойтесь ошибок на своём пути, ищите, наблюдайте и творите! А я всегда готов поддержать дельным советом и порадоваться вашим успехам. Надеюсь, что мой мастер-класс будет вам полезен!

С уважением, вечно экспериментирующий  Иван Яровой.

 

© «GreenMarket», при полном или частичном копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.

Выращиваем гранат в открытом грунте

Куст граната – растение теплолюбивое, однако самостоятельно вырастить куст на участке довольно просто. Для этого важно выбрать привитые саженцы зимостойких сортов и соблюдать агротехнику.

Помните об основных правилах выращивания граната:

  1. Полив должен быть умеренным.
  2. Землю под саженцем замульчируйте соломой, скошенной травой либо сухими листьями.
  3. Регулярно удобряйте куст минеральными и органическими подкормками.
  4. Вовремя обрезайте старые и больные ветки, не допускайте загущения, правильно формируйте крону. Раз в 20-25 лет проводите омолаживающую обрезку.
  5. Защищайте корневую систему и надземную часть куста от перепадов температур.
  6. Регулярно проводите профилактическое опрыскивание растения.

Как высадить растение

Посадка. Гранат нетребователен к типу почвы. Для посадки подойдет щебенчатый хорошо дренированный грунт. Участок должен быть хорошо освещен и защищен от сквозняков. Посадочную яму удобрите слоем плодородной почвы, смешанной с перепревшим навозом. Корни саженца обязательно разровняйте и аккуратно присыпьте землей, после – увлажните почву.


Развитие. Уже спустя 3-4 года на вашем участке будет цвести гранатовый куст, а на 4-5 год после посадки вы получите полноценные плоды. Помните, что плодовые завязи в форме кувшинчика образуются только на женских цветках. Их на растении значительно меньше. Неплодоносящие цветки имеют форму маленького колокольчика с коротким пестиком, а также быстро опадают. Гранат самоопыляется и его вполне можно выращивать в теплицах.

Как ухаживать за растением

Полив. Куст не терпит избытка влаги и плохо переносит засуху, поэтому полив необходимо проводить по мере необходимости и умеренно. После полива рыхлите почву и удаляйте сорняки. Особую важность рыхление имеет в вегетационный период.

Мульчирование. Для создания мульчи подойдет солома или сухая трава. Она сохраняет влагу и не дает развиваться сорнякам, а также способствует жизнедеятельности дождевых червей. Черви, вопреки распространенному мнению, пойдут на пользу растению: они разрыхляют землю и дают возможность кислороду проникать глубже к корням.

Обрезка. Формирующую обрезку проводите весной или после сбора урожая. На кусте оставляйте не больше 5 веток. Удаляйте прикорневую поросль, больные ветки, избегайте загущения.

Подкормки. Весной, когда грунт достаточно прогреется, снимите верхний слой почвы. Опрыскивайте растение 1% раствором бордосской жидкости – для профилактики плодовой гнили. После появления первых листочков, используйте гумисол. В начале лета делаются комплексные минеральные подкормки.

Гранатовый куст, растущий на вашем участке, будет хорошо развиваться, если вносить под негоорганику. Раз в две недели поливайте его коровяком или куриным пометом. После сбора урожая почву вокруг куста удобряйте смесью из 25 гр суперфосфата и 15 гр калия, вносите органику.


Урожай. Первые плоды появятся уже в октябре. Важно помнить, что плоды граната не будут дозревать единовременно. Плод должен провисеть на ветке как можно дольше, чтобы стать слаще. Если обстоятельства не позволяют долго держать гранаты на ветках, то соберите плоды и дайте им дозреть в помещении. Хранить гранаты при отрицательных температурах не рекомендуется, иначе они начнут гнить. Спелый гранат имеет насыщенно-красный оттенок и немного трескается.

Уход на зиму. Даже если вы посадили саженец, устойчивый к морозам, – ему необходимо укрытие. Начать стоит с опрыскивания кроны 3% бордоской жидкостью, чтобы предотвратить грибковые заболевания. Когда температура воздуха опустится до -10°С, скрутите и свяжите ветви, зафиксируйте железной скобой. После засыпьте ветки слоем грунта в 15-20 см. Сверху укройте слоем лапника.

Гранат растет медленно | Танина дача

На острове я видела несколько плодоносящих деревьев – гранатов. Судя по продаваемым плодам, это местный вид гранатов. Я имею в виду цену. Местные плоды продаются раза в два дешевле привозных. В продаже есть два вида гранатов с разными  ценами. Те, что дешевле как раз в два раза, я думаю, местного выращивания.  Деревья небольшие по размерам. На них бывает до десятка плодов. Я неоднократно пыталась вырастить такой гранат из семян плодов. Только последний мой посев гранатовых зерен дал положительный результат. Зерна гранатов прорастали и ранее. Но небольшие растения погибали. Выращивала такие растения из семян я в емкостях. Последний мой посев семян гранатов я осуществила на грядке в конце августа. Мною было посеяно с десяток зерен граната местного вида из купленного мной плода. Семена граната неплохо проросли.

Но постепенно маленькие растения погибали, как было и ранее с такими посевами. Осталось только два растения. Я думаю, что они будут расти и далее. Видно, что у растений уже не травянистый, а начинающийся одревесневать стволик. Эти растения уже переносят и жаркую погоду, высокую увлажненность грунта при поливах . Также они уже невосприимчивы и к  пересыханию верхнего слоя грунта.  Уже попадали в такую ситуацию и выжили. Я думаю, что корневая система этих двух растений уже развита неплохо. Хотя в надземной своей части одно растение достигло к настоящему моменту всего 15 -ти сантиметровой высоты. Второе растение имеет меньшую высоту стебля. Я обратила внимание, что выжили только те растения, которые были рядом с растущей рядом акацией. Видимо, спасло некоторое притенение от прямых солнечных лучей. Хотя в этом месте прямые солнечные лучи бывают не дольше трех часов в день. Но видимо, маленькие растения граната не переносят и такого количества солнечных лучей.

Кстати, гранат, за которым я постоянно наблюдаю, также растет среди кустов. Видимо, на ранней стадии, растению просто необходимо притенение от солнца. Уже подросшему растению жаркое солнце не грозит гибелью. Подкормки маленькие мои гранаты получают такие же, как другие взрослые уже растения. Буду надеяться, что гранаты подрастут. Цветение гранатов просто изумительное. Цветы средних размеров имеют ярко красный цвет.

В последнюю мою поездку я видела ошеломляющей красоты цветущие гранатовые деревья. Это было в горах и сделать фото с ближнего расстояния я просто не смогла. Но яркие алого окраса  цветы на фоне зеленых листьев смотрятся очень красиво. Гранат зацветает на первый или второй год от начала роста. Посмотрим, так ли на самом деле.

Выращивание граната


Происхождение граната простирается от Балкан до Гималаев; с древних времен считается одним из самых культивируемых фруктовых деревьев, поэтому здесь существует большое генетическое разнообразие.

1. Таксономия и происхождение
2. Экономическое значение и географическое распространение
3. Морфология
4. Эдафоклиматические требования
4.1. Климат
4.2. Почва
5. Размножение
6. Растительный материал
7. Техника выращивания
7.1. Посадка
7.2. Полив
7.3. Удобрение
7.4. Сорняки
7.5. Обрезка
7.6. Прореживание
8. Вредители и болезни
8.1. Вредители
8.2. Болезни
9. Патология
10. Урожай
11. Качество
12. Послеуборочная
13. Пищевая ценность
14. Использование

1. ТАКСОНОМИЯ И ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Семья Punicaceae
Род Punica
Вид P.granatum
Научное название Punica granatum

Происхождение граната простирается от Балкан до Гималаев; с древних времен он считается одним из самых культивируемых фруктовых деревьев, поэтому существует большое генетическое разнообразие, как следствие его размножения легко прорастающими семенами. Он был завезен давно в Средиземноморье; предполагается, что карфагеняне завезли растение в южную Европу.

Теофраст описал это дерево около 300 г. до н. Э. Плиний называл его одним из самых ценных плодов.

В настоящее время это дерево натурализовано в Средиземноморском регионе, Южной Америке и на юге Соединенных Штатов.

2. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ И ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ

Экономическое значение граната в Испании примечательно, потому что это один из основных производителей граната в мире, фрукты которого, помимо поставок на внутренний рынок; экспортируются в Центральную Европу.Испания — крупнейший производитель и экспортер гранатов в Европе; делать урожай более-менее прибыльным.

В настоящее время площадь сортов граната в Испании превышает 2500 га, а производство составляет около 20 000 тонн. Это производство сосредоточено в основном в провинции Аликанте.

Это плодовое дерево, альтернативное многим местам, особенно там, где плохие почвенные условия или плохое качество поливной воды препятствуют прибыльной эксплуатации других фруктовых деревьев; это не означает, что если его выращивать в лучших условиях, результаты не будут хорошими.Однако эти особенности не должны вводить в заблуждение, поскольку на самом деле выращивание граната связано с определенной проблемой, которую необходимо учитывать, чтобы получить качественные фрукты и урожай в изобилии.

В Испании, это обычная практика, когда гранат сочетается с другими фруктовыми деревьями, такими как фиговое дерево и финиковая пальма, занимая в большинстве случаев худшую местность.

Маркетинг граната как продукта четвертого класса и его использование для приготовления джемов, желе, соков и т. Д. Становятся все более важными.

3. МОРФОЛОГИЯ

— Небольшое листопадное деревце, иногда кустарниковое, от 3 до 8 м, со скрученным стволом. Твердая древесина и шелушащаяся кора серого цвета.

— Стебли : Четырехугольные или четыре узких крыла, позже округлые с серовато-коричневой корой. Особенно мелкие подмышечные ветви имеют шиповидную форму или заканчиваются острым шипом.

— Листья: Продолговатые, простые ярко-зеленые, слегка кожистые, с коротким черешком. Они развиваются напротив или почти противоположно ветвям или собираются в группы.У них есть апикальный нектарник, выделяющий сахара; прилистники рудиментарные, их трудно оценить.


— Цветы : Гермафродиты, одиночные или сгруппированные в группы по 2-5 на концах новых ветвей и 3-4 см в диаметре. Они большие и яркие, ярко-красные, колоколообразные, с 5-8 лепестками и чашелистиками, чашечка сохраняется в плодах. У некоторых сортов цветки пестрые и имеют белый оттенок. Цветет с мая по июль, хотя некоторые сорта цветут позже.

— Плод : Ягода шаровидная, ярко-красная, желтовато-зеленая или беловатая, редко фиолетовая при созревании, с чашечкой диаметром 5-8 см, наполненной семенами и кожистой оболочкой.

Семена угловатые и твердые изнутри, внешний слой семенной оболочки покрыт тонким слоем или сочной мякотью, красной, розовой или желтовато-белой, вяжущей, кислой.

4. ЭДАФОКЛИМАТИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

4.1. Климат

Лучший климат для граната — субтропический и даже тропический, поэтому именно в этих погодных условиях достигаются плоды более высокого качества. В этих широтах период высоких температур совпадает с созреванием плодов граната.

— Температура: Оптимальная температура для граната составляет 18-25 ° C, предпочтение отдается теплому климату, а не холоду. Обычно, как и все субтропические или тропические фрукты, он не выдерживает холода, но в этом роде есть некоторые виды, которые выдерживают -15 ° C. Чем дольше откладываются заморозки, тем больше урона наносят.

— Освещение: необходимо обеспечить хорошее освещение, чтобы плоды полностью раскрыли свою окраску. Поэтому предпочитает солнечные и защищенные места.

4.2. Почва

Гранат не требователен к типу почвы, но не растет на глинистых или уплотненных почвах. Однако лучше всего он растет на глубоких почвах; подходит для поймы. Щелочные почвы благоприятны; даже избыточная влажность способствует его развитию. Идеальная почва должна быть легкой, проницаемой, глубокой и свежей. Ему безразлична щелочность или кислотность почвы. Именно в этих условиях его плоды высочайшего качества.

Устойчив к засухе, засолению, активному известняку и хлорозу железа.В засушливых районах засуха во время цветения может вызвать опадание цветов и свести к минимуму урожай. На орошаемых землях потребность в воде очень низкая. Однако чрезмерный полив незадолго до фазы созревания плодов может вызвать растрескивание плодов.

5. РАЗМНОЖЕНИЕ

Гранат размножается семенами, черенками, отводками, побегами у основания дерева и прививкой.

— Размножение семенами

Посевное ложе происходит весной в питомнике, семена собирают в том же году.Следует выбирать для этой операции зерна кислых и позднеспелых сортов. Эти сорта более устойчивы, чем сладкие.

Хотя семена граната прорастают легко и без особых задержек, этот метод размножения используется редко и не рекомендуется из-за того, что требуется много времени, и не все сорта адаптированы к нему.

— Вегетативное размножение

Разделка — наиболее часто используемый способ размножения граната. Размножение черенками простое и хорошо работает.В феврале или марте нарезают черенки длиной 20-25 см и толщиной 0,50 см. Их размещают в детской таким образом, чтобы над землей находился только бутон, все остальные оставались закопанными. Черенки легко и быстро укоренятся, и их можно будет пересаживать следующей весной, хотя рекомендуется оставить их в питомнике на два сезона.

Иногда осенью рубят черенки; зимой они хранятся в песке, а весной помещаются в питомник. Это способствует большей силе роста и росту надземной части, но за счет менее развитых корней.

Отводку применяют редко, при простом наслоении и отводке на культе.

Размножение побегами у основания дерева получить довольно легко, так как гранат дает в изобилии побеги.

Через год после посадки проводят прививку. Идеальное время — с середины апреля по июнь. Прививка шпона обычно делается на гранат. От сорта, подлежащего прививке, берут две почки с небольшой корой на одной ветке. На складе делается проем с одинарным или двойным клапаном; лист укладывается двумя бутонами и перевязывается рафией, а бутоны можно даже прикрыть.Через 15 или 20 дней рафию срезают и удаляют кору или лоскут, оставляя на виду две почки.

6. РАСТИТЕЛЬНЫЙ МАТЕРИАЛ

Генотипическое разнообразие видов очень велико. Отборочные процессы начались сравнительно недавно.

Требования к характеристикам граната:
— Урожайность.
— Низкое количество мужских цветков.
— Период цветения и сбор урожая.
— Плоды с малым количеством семян.
— С ранними мелкими ветвями.
— Энергия роста средне-высокая.
— Высокая листовая поверхность.

Классифицируются запасы:
— Кислые: плоды кислые; это самый ценный товар для фермеров.
— Кромки: используются обычные разновидности; края обрезков побегов граната, срезанных на уровне земли.
— Сладости.

Требования к подвоям граната:
— Устойчивость к засухе и засолению.
— Устойчив к удушению корнями и активному известняку.
— Устойчивость к нематодам.
— Высокая укорененность.
— Низкое производство мотоблоков.

Выращивают три вида гранатов:
— Гранат обыкновенный, имеющий сладкие плоды.
— Гранат кислый, цветы которого используются для украшения.
— Гранат без косточек. Этот сорт выращивают на Ближнем Востоке.

Следующие разновидности выделяются по их коммерческой ценности:

Моллар Эльче . очень сильнорослое дерево, быстрое развитие, большие плоды, толстые зерна, темно-красные и очень мелкие и мягкие семена.Созревает с октября по ноябрь. Она более высокого качества, более высокого калибра и более производительна, чем валенсийская группа; представляет значительную вероятность растрескивания и нападения вредителей. Это наиболее широко выращиваемый сорт.

Моллар Вал encia. Сильнорослое дерево, плоды большого размера, округлые и приплюснутые, гранат густой и очень мелкие. Для него характерна ранняя уборка. Цены продаж часто значительно выше из-за нехватки продукта во время сбора урожая.

Замечательный . Один из самых культивируемых сортов в мире. У него есть горько-сладкие семена с твердой передачей, привлекательного красного цвета, которые используются для промышленного использования, а не в свежем виде. Сравнительно невысокая производительность.

— Местные клоны на юго-востоке Испании: PTO1, PTO7, CRO1 и ME14.

7. ТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ

7.1. Плантация

Лучшее время посадки — весна, особенно в феврале и марте, в состоянии двухлетних сеянцев.

Сначала делается глубокая яма около 50 см для аэрации почвы при сохранении влажности почвы. Позже навоз вносится роторным культиватором.

Традиционная установка для посадки — 6 x 4, но на новых плантациях, как правило, 4 x 2 метра.

После разметки пятна сделайте ямки глубиной 40 см и поместите каждый подвой, вырванный накануне из грядки или питомника, а также без корня. Перед тем, как поместить его в лунку, его верхняя часть обрезается, чтобы уравновесить две стороны.

7.2. Полив

В первые годы культивации до начала полной продуктивности полив осуществляется по бороздам 600-800 м. 3 / га. Когда дерево приходит в полную продуктивность, через 6 или 7 лет после прививки, наиболее часто используется орошение путем затопления (с дозой 900-1200 м 3 / га), в этом случае ему часто дают полевые работы после каждого полив, предварительно внося удобрения. Обычно его поливают четыре раза в течение года.На современных плантациях используется капельный полив с расходом 4 л / час.

Полив должен быть полностью прекращен с начала созревания плодов, чтобы избежать трещин на кожуре плодов, которая на рынке обесценивается.

7.3. Внесение удобрений

Гранат не очень требователен к удобрениям; опадание листьев — оптимальное время для внесения фосфорных и калийных удобрений, а во время вступления в вегетацию — азотно-сбалансированных формул.

Средняя потребность в питательных веществах для производства более или менее 30 000 кг / га в год:
— 216 U.F. де Н.
— 150 ед. de P 2 O 5 .
— 416 ед. K 2 0.

Органические вещества используются в традиционных районах выращивания.

В почвах с высоким содержанием активного известняка и засолением применяется хелат железа.

— Следует иметь в виду, что избыток азота в молодых деревьях обычно вреден, потому что он вызывает очень длинные и слабые образования, которые под собственным весом могут излишне выгибаться, а иногда даже могут вызывать поломку новой ветви.Кроме того, если избыток азота сопровождается водным дисбалансом, это может усилить растрескивание плодов до их созревания. Это также может негативно повлиять на развитие цвета.

— У низкорослых деревьев чрезмерное внесение азотных удобрений вызывает усиление вегетативного роста, что может снизить урожай в следующем году.

— Калий оказывает положительное влияние на уменьшение растрескивания плодов.

7.4. Сорняки

Первые полевые работы проводятся в зимние месяцы, обычно в январе, с помощью культиватора для более рыхлой почвы, целью которой является уничтожение сорняков и подготовка почвы для полива.Иногда роторный культиватор используется для закапывания навоза и удобрений, которые вносятся в поле.

Весной культиватор используется для удаления сорняков и улучшения эвапотранспирации. Также используются гербициды.

Каждый раз в этих мероприятиях становится меньше необходимости из-за внедрения капельного орошения.

7,5. Обрезка

— Обрезка формации .

Начинается с сеянца, у которого со ствола удалены почки на высоту около 50 см от почвы.Предварительно выбирают 2 или 3 бутона для развития его ветвей и роста их, придавая гранату чашевидную форму.

Дерево дает побеги и вертикальную ось побегов в центральной и основной частях, которые необходимо удалить, чтобы улучшить рост дерева и плодов.

— Обрезка плодов .

Он состоит из простого прореживания пересекающихся ветвей из-за большого количества, которое производится каждый год. Ростки, выращенные в этом году, также необходимо обрезать, если нет необходимости удалять сломанную ветку или ветку, пораженную Zeuzera pyrina. В этом случае выбирается один из побегов взамен сломанной или больной ветви. Эта обрезка направлена ​​на улучшение качества плодов и увеличение урожайности за счет того, что дерево приносит больше плодов не только на периферии.

— Омолаживающая обрезка .

Благодаря этой обрезке достигается омоложение граната. Это делается при низкой производительности до полного обновления филиалов. Как правило, это не должно быть более 3 лет. По этой причине ежегодно убирают 1/3 старых веток.

— Устранение всходов и ось выстрелов .

Гранат из-за своей большой силы образует вокруг своего ствола множество почек и осей побегов, которые следует удалять, когда они появляются, не оставляя их для роста, поскольку они являются непродуктивными бутонами и потребителями сока.

— Зеленая обрезка

Проводится с июня по июль для улучшения освещения плодов. Это улучшает окраску, снижает затраты на зимнюю обрезку, улучшает фитосанитарное применение и устраняет конкуренцию за питательные вещества.

7.6. Разбавление

Важно для качества фруктов. Он направлен на устранение плодов, на которые может воздействовать солнце, которые могли потерять свой вкус и, следовательно, рыночную стоимость, поэтому рекомендуется удалить их и улучшить рост дерева. Путем прореживания плодов также контролируется размер плодов, потому что при избыточном количестве плодов получаются мелкие и менее коммерческие плоды. Обычно семечками остаются один-два плода. Прореживание обычно проводят вручную после завязывания плодов в течение июля и обычно проводят два раза с интервалом в 20-25 дней между ними.

8. ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ

8.1. Вредители

— Zeuzera pyrina
Повреждения — это отверстия в стволе, образующие галереи, доходящие до центрального цилиндра и даже убивающие дерево. Лечение проводится зимой (декабрь, январь) фосфорными маслами.

— Короед ( Anisandrus dispar )
Это маленькие насекомые, которые зарываются в кору граната.

— Тля ( Aphis laburoi )
Поражение ростков, цветов и плодов; вызывают опадание цветов и плодов, которые ослабляют дерево и делают его уязвимым для нападения других вредителей.

— Цитрусовые восковые чешуйки ( Ceroplastes sinensis ) и мучнистые червецы цитрусовых ( Planococus citri )
Их атаки не имеют экономического значения. Они появляются в семенниках и короне плода.

— Черная чешуя ( Saissetia oleae )
Атака видна через цвет сажи, оставшейся в гранате.Обработка проводится зимой (декабрь, январь) фосфорными маслами.

8.2. Болезни

— Гниль плодов ( Botrytis cinerea )
Гниль плодов — наиболее серьезное заболевание граната. Это криптогамное заболевание, которое вызывает гниение мякоти, а также поражает стенки и оболочки, превращая все внутри граната в черный цвет, при этом кожица остается неповрежденной, так как это заболевание проникает через пестик.

Не существует средств для борьбы с болезнью, хотя для ее предотвращения могут делать спреи с фунгицидами на основе меди и зинеба.

— Clasterosporium carpophilum
Симптомы заболевания проявляются некротическими пятнами на поверхности плода, окруженными розоватым ореолом. Развитию болезни способствуют весенние и летние дожди.

9. ФИЗИОПАТОЛОГИЯ

Обе патологии могут привести к потере до 30% урожая.

— Гранаты, поврежденные прямыми солнечными лучами .

Это нарушение вызвано сильным солнечным светом.Они появляются на коре плодов, появляются небольшие трещинки и пятна от коричневого до черного цвета на пораженном участке. Имеет неприятный кисловатый вкус.

— Гранаты открытые .

Считается, что растрескивание плодов происходит в результате водного дисбаланса между стадиями роста и созревания. Эта проблема обостряется в засушливые годы. При капельном орошении, избегая этих дисбалансов, плоды становятся более качественными и однородными. Калий оказывает благоприятное влияние на уменьшение растрескивания фруктов.

10. УРОЖАЙ

Сбор урожая начинается в середине сентября (для самых ранних сортов), когда у плодов меняется цвет, и заканчивается в середине ноября (для более поздних сортов). Два-три раза из-за неравномерного созревания, так как цветение смещено.

Сбор урожая производится вручную с помощью секатора с меньшими лезвиями и с особой осторожностью, поскольку плоды чувствительны к ударам.

Сбор урожая может происходить раньше или позже, в зависимости от рыночных возможностей, но это может вызвать некоторые недостатки:

— Когда сбор урожая продвигается, плоды все еще зеленые, более низкого качества и в конечном итоге морщатся.
— Если сбор урожая отложен, будет больше открытых гранатов и, следовательно, они будут иметь меньшую коммерческую ценность.

Средняя урожайность с гектара составляет 3 кг с дерева на третий год и от 30 до 40 кг с дерева при полном урожае.

11. КАЧЕСТВО

— Отсутствие наростов, трещин, порезов, синяков и гнили.
— Цвет и гладкость кожи.
— Вкус зависит от соотношения сахар / кислотность, которое варьируется в зависимости от сорта. Желательно содержание растворимых твердых веществ более 17%.
— Желательно, чтобы содержание таннина составляло менее 0,25%.

13. ПОСТАРВЕСТ

— Оптимальная температура
При 5С до 2 месяцев; для более длительного хранения используйте температуру 10 ° C, чтобы предотвратить повреждение от холода, чтобы избежать травм от переохлаждения.

— Оптимальная относительная влажность
90-95%; Гранаты очень чувствительны к потере влаги, которая вызывает сморщивание околоплодника. Хранение фруктов с покрытием или пластиковой подкладкой или использование воска может снизить потерю воды, особенно в условиях низкой относительной влажности.

— Частота дыхания
2-4 мл CO 2 / кг · ч при 5 ° C, 4-8 мл CO 2 / кг · ч при 10 ° C и 8-18 мл CO 2 / кг · ч при 20 ° C. Для расчета произведенного тепла умножьте мл CO 2 / кг · ч на 440, чтобы получить БТЕ / т / день, или на 122, чтобы получить ккал / метрическую т / сутки.

— Производительность этилена
Менее 0,1 л / кг · ч при 10 ° C и менее 0,2 л / кг · ч при 20 ° C.

— Эффекты этилена.
Воздействие этилена в концентрациях, равных или превышающих 1 ppm, стимулирует дыхание и выработку этилена, но не влияет на качественные характеристики фруктов.Гранаты не созревают после сбора урожая, поэтому их нужно собирать полностью спелыми, чтобы гарантировать потребителю лучшее качество.

— Воздействие контролируемой атмосферы.
Было проведено очень мало исследований о влиянии КА на гранаты. При хранении ниже 5 ° C концентрация 2% O 2 помогает снизить риск переохлаждения. В одном исследовании удалось успешно хранить гранаты при 6 ° C в атмосфере с 3% O 2 + 6% CO 2 в течение 6 месяцев.

13. ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ

46
Пищевая ценность гранатов на 100 г сухого вещества
Вода (%) 80,6
Углеводы (г)
Жиры (г) 2,3
Белки (г) 0,7
Минералы (г) 2.01

14. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Мякоть, окружающая семена, смягчает жару и жажду, поскольку имеет приятный кисло-сладкий вкус. Сок освежающий и приятный, и, возможно, это самый известный коммерческий продукт. Из него делают сиропы, джемы и мороженое.

Околоцветник, богатый дубильными и красящими веществами, используется при дублении и крашении. Его также используют в аптеке из-за его вяжущих свойств — яблони.

Напитки, приготовленные из сока семян мякоти покровов, разведенных в воде, очень гигиеничны и освежают.

Кора корня содержит алкалоиды, такие как пеллетиерин, обладающий глистогонными свойствами, используемый для изгнания ленточных червей и других кишечных червей.

Гранат также используется в озеленении как декоративное дерево или для создания очень толстых и красивых живых изгородей; для этой цели Punica granatun cv . Используется Nana . Это карликовый сорт, который обычно не дает плодов, но имеет много красивых цветов.

Автор: Infoagro

Гранат, Королевская корона всех фруктов

Королевская корона всех фруктов

«Чудесный» — популярный и доступный сорт граната.Фотография: « Meredith French

»

Гранат или «яблоко с семенами» ( Punica granatum ) — плод множества легенд и преданий. Этот многосемянный плод с вертикальной чашечкой или «короной» с древних времен был символом плодородия, изобилия, плодородия, амбиций, процветания и удачи. Часто упоминаемое в Библии, Талмуде и Коране, а также в ранних индуистских и греческих писаниях, это поразительное растение впервые было культивировано на Иранском нагорье и в северной Индии.Оттуда культивация распространилась дальше на восток и запад. Плод даже упоминается в древнеегипетских иероглифах и изображен в их раннем искусстве. Некоторые еврейские библеисты полагают, что это было настоящее яблоко преданий Адама и Евы, что вполне логично, поскольку яблоко того времени было по сути несъедобным. Сегодня Индия производит большую часть мировых поставок гранатов.

Гранаты были завезены в Калифорнию в 1769 году, а еще раньше — в среднеатлантические британские колонии, где климатические факторы препятствовали его успеху.Но к 1990-м годам этот фрукт прочно обосновался в американской кухне и больше не рассматривается как новинка.

Этот снимок зрелого гранатового дерева демонстрирует характерную привычку роста и показывает немного желтого осеннего цвета. Фотография: « Meredith French

»

Гранаты лучше всего растут в полузасушливом, мягком климате с зимними или летними осадками; Оптимальное количество осадков составляет от 7 до 22 дюймов. При выращивании в правильных условиях растение становится чрезвычайно выносливым и очень долгоживущим. Во Франции зарегистрированы деревья возрастом более 200 лет.Помимо плодов, Punica granatum и многие его разновидности — возможно, до 500 — хорошо подходят в качестве основы для посадки, живой изгороди или компаньона на границе, в зависимости от привычки роста растения. Листопадные блестящие зеленые листья осенью становятся ярко-желтыми. В мягкую зиму некоторые сорта могут вести себя как вечнозеленые растения. Цвет цветков варьируется от белого или розового до темно-оранжевого, с некоторыми очень эффектными двухцветными цветами.

Плод граната считается ягодой и содержит от 200 до 1400 семян, расположенных между слоями губчатой ​​мякоти внутри толстой кожистой кожуры от красного до светло-красного цвета; Реже встречаются сорта с кремовой, зеленой или светло-красной кожицей.Сочные, похожие на драгоценные камни семена, или семена, различаются по вкусу от винного, землистого, терпко-сладкого до очень сладкого, в зависимости от спелости и сорта. Как и кожица, кожуры могут быть от кремово-белого до темно-красного цвета.

Чтобы определить степень спелости, выберите фрукты, близкие к стадии растрескивания, но все еще гладкие. Постукивание по поверхности должно издавать металлический звук. Плоды могут храниться до семи месяцев при температуре от 32 до 41 ° F и относительной влажности от 80 до 85 процентов. Методы удаления кожуры с губчатой ​​мякоти без постоянного окрашивания посуды, кожи, одежды или разделочных досок стали предметом шуток многих кулинаров.Один из популярных методов — надрезать кожуру фрукта и разорвать его под водой. После того, как фрукт разделится на кусочки, выверните части наизнанку, чтобы семена оторвались; кусочки мякоти всплывут, и их можно будет снять. Другой метод проиллюстрирован ниже.

Три простых шага к сочным ягодицам:

Отрежьте верхушку спелого плода, чтобы обнажились губчатые оболочки. Фотография: « Meredith French

»

Надрежьте внешнюю обшивку, совместив вырезы с внутренними секциями.Фотография: « Meredith French

»

Очистите кожицу и удалите фрукты. Фотография: « Meredith French

»

Гранатовый сок богат полифенолами с антимикробными, противовирусными и антибактериальными свойствами, а также высоким содержанием витаминов B5, B6, C и калия. Если вам нужен только сок, разрезать фрукт пополам и использовать соковыжималку для апельсина — быстрый, хотя и беспорядочный подход. Другой метод — разбить плод, раскатывая теплый фрукт по твердой поверхности, прежде чем проткнуть его на конце плодоножки и выжать сок в стакан.

Во всем мире гранат используется в качестве ароматизатора в соусах, супах и маринадах, посыпается в салатах, фруктовых блюдах и овощах, сушится и используется в смеси или мюсли; из правильного сорта даже получается отличное желе. В Азии и Средиземноморье сухие семена перемалывают для получения анарданы, кислой специи, используемой в чатни и карри. Дикий кислый гранат, или Дару, произрастающий в Гималаях, имеет бледно-зеленую кожицу и белые кожуры, которые довольно кислые. Дару используется для улучшения пищеварения и лечения диареи и дизентерии.

Молодой плод граната «Ганеш», популярного сорта из Индии. Фотография: « Meredith French

»

Помимо пищевой ценности, гранаты во всем мире используют в декоративных целях во время различных праздников. Все части растения богаты дубильными веществами и веками использовались для обработки кожи. Кроме того, во многих частях мира красители производятся из кожуры, кожуры и цветов.

Сорта граната, выведенные внутри страны, легко доступны в специализированных питомниках и через интернет-магазины.Индийские и другие азиатские сорта найти труднее; выполните поиск в Интернете или свяжитесь с группами, занимающимися съедобным садоводством, такими как Общество съедобных садов Сан-Диего. К сожалению, гранаты, которые считаются лучшими в мире как по вкусу, так и по питательности, происходят из осажденного Кандагара, Афганистан. С таким большим количеством сортов на выбор, как здесь, так и за рубежом, исследуйте, пока не найдете запас, который идеально подходит для ваших нужд.

Выращивание гранатов

Растения будут расти и давать плоды в зонах заката с 7 по 16 и с 18 по 24.Зимняя защита может потребоваться в самых холодных из этих зон; полезно расположить растения на южной стороне перед светлой стеной, чтобы они отражали свет и тепло. Растения могут переносить заморозки и даже кратковременные температуры до 10 ° F. Сорта с более твердыми семенами более морозоустойчивы.

Ветви жесткие, угловатые, могут быть колючими; деревья вырастают от 12 до 16 футов в высоту, часто даже больше. Листопадные супротивные или частично противоположные листья узкие и продолговатые (до двух дюймов в длину и один дюйм в ширину).Для лучшего вкуса растениям необходимо солнце, глубоко аэрированные суглинки и супеси, а также высокие температуры в период плодоношения.

Большинство соцветий состоит из пяти-восьми смятых лепестков; у других есть двойники, похожие на помпоны. Плоды появляются на второй или третий год и созревают через шесть-семь месяцев после цветения. Растения самооплодотворяются, но перекрестное опыление насекомыми увеличивает завязывание плодов, равно как и достаточное количество осадков или орошение.

После первого вегетационного периода обрежьте саженцы до двух футов в конце зимы и дайте четырем или пяти побегам равномерно развиться вокруг основного стебля.Удалите присоски. Продолжайте сокращать рост в течение первых трех лет, чтобы стимулировать равномерное и полное ветвление.

Спелый гранат «Ганеш» со светло-зеленой кожицей и светло-красными дужками. Фотография: « Meredith French

»

Выбрать сорта:

• «Wonderful» имеет характерные оранжево-красные цветы и красную, довольно жесткую кожицу с винным кисло-сладким соком и мягкими семенами.

• «Амброзия» имеет очень большие плоды с бледно-красной кожицей и пурпурной мякотью.

• «Angel Red» — ранний производитель, очень сочный с мягкими семенами.

• «Sweet» имеет декоративные желтые цветы и очень сладкую розовую мякоть.

• «Utah Sweet» также очень сладкий с розовой кожицей, мякотью и мягкими семенами.

• «Красный шелк» дает сладко-терпкие фрукты от среднего до крупного размера, которые подходят для выращивания в контейнерах.

• «Early Wonderful» и «Francis» — плодовитые продюсеры.

• «Зеленый глобус» — это именно то, что подразумевает его название.

• «Ариана» хорошо растет в жарких внутренних районах и имеет кисло-сладкий сок и очень мягкие семена.

• «Kashmir Blend» имеет темно-красные завитки с сильно ароматным соком.

• «Ганеш» — хорошо известный индийский сорт с зеленой кожицей и светло-красными кожицами с мягкими семенами.

• «Сиреневый» созревает поздно и отлично подходит для употребления в свежем виде со сладким, сложным вкусом и мягкими семенами.

Выращивание граната из семян — Как посадить зерно граната

Вопросы о том, как сажать зернышко граната, в последнее время возникают довольно часто. Фрукты размером с яблоко теперь регулярно пополняют отдел свежих фруктов в продуктовом магазине, где раньше их можно было увидеть только во время зимних праздников.Наряду с ростом популярности в последние годы, обилие семян, которые лежат под этой рубиновой кожурой, достаточно, чтобы заставить любого садовода задуматься о выращивании граната из семян.

История посадки гранатовых деревьев

Гранат — древний фрукт, произрастающий в Персии, на территории современного Ирана. Как только растения были обнаружены путешественниками, люди быстро сажали гранатовые деревья в регионах Азии, Африки и Европы, окружающих Средиземное море.За тысячелетия сочные плоды вошли в мифологию египтян, римлян и греков; хвалили как в Библии, так и в Талмуде, и были представлены в крупных произведениях искусства. Почти можно услышать, как торговцы на древнем торговом пути Шелкового пути задают вопросы о том, как вырастить гранатовое дерево и как продать этот замечательный фрукт.

В последующие годы гранат стал плодом королевской семьи. Эта богатая история, пропитанная мифами и романами, вероятно, может быть объяснена уникальностью плода; потому что это действительно уникально.Гранат, Punica granatum , принадлежит к семейству растений, которое насчитывает только один род и два вида — второй встречается только на острове Сокотра, острове в Индийском океане.

Хотя римляне объявили его яблоком, когда мы говорим о выращивании граната из семян, мы должны признать, что этот фрукт на самом деле является ягодой. Внутри твердой корки есть участки, называемые локулами. Эти места разделены тонкой белой горьковатой перепонкой. Внутри локул находятся жемчужины, похожие на драгоценные камни сладкие жемчужины, каждая из которых несет в себе сок и семя.

Как вырастить гранатовое дерево из семян

Мало что можно сказать о том, как сажать зерно граната, поскольку эти семена легко прорастают без особой помощи. Семена следует очистить от окружающих их мясистых кожухов и высаживать в рыхлую почву с покровным слоем около 1/2 дюйма (1,5 см).

Тепло должно быть вторым в вашем списке ухода за зернами граната. Эти семена прорастут при нормальной комнатной температуре примерно через 30-40 дней. Повысьте температуру почвы на несколько градусов, и вы сможете сократить это время вдвое.Попробуйте обернуть растение фольгой и поставить на прямое солнце, пока сеянцы не прорастут.

Есть еще один метод, о котором следует упомянуть, описывая, как сажать зерно граната. Это метод мешковины. Некоторые садоводы клянутся таким методом выращивания граната из семян. Смочите кофейный фильтр и отожмите лишнюю воду. Посыпьте очищенными семенами одну четверть фильтра. Осторожно сложите фильтр на четыре части и поместите его в герметичный пластиковый пакет. Хранить в теплом месте и проверять пакет каждые несколько дней на всхожесть.Как только семена граната прорастут, переложите их в горшок.

Используйте любую небольшую емкость с хорошим дренажем и сажайте по два-три семени в горшок. Вы можете отщипнуть более слабые саженцы, когда им исполнится несколько недель, или пересадить их в собственный горшок. Это оно!

Уход за саженцами гранатового дерева

Но если вы хотите знать, как вырастить здоровое и сильное гранатовое дерево, хитрость заключается в уходе за гранатом.

В естественной среде обитания известковая или меловая щелочная почва идеально подходит для посадки гранатовых деревьев, поэтому уход за гранатом должен начинаться с посадочной среды.Почва или посадочная среда должны быть слабощелочными с pH до 7,5. Поскольку большинство посадочных сред разрабатываются так, чтобы соответствовать нейтральному диапазону, добавления в смесь очень небольшого количества известняка или садовой извести должно быть достаточно.

Теперь, когда вы знаете, как вырастить гранатовое дерево из семян, вы должны знать, что ваши семена могут не расти в соответствии с сортом, из которого они произошли. Тем не менее, ваше новое гранатовое дерево даст плоды через один-три года, и ничто не может быть вкуснее того, что вы выращивали сами.

Научно-информационный центр по фруктам и орехам

Гранат развивающийся плод, cv. Парафианка. фото Джеффа Мерсфельдера, Национальный репозиторий клональной зародышевой плазмы

Испанские миссионеры впервые завезли гранаты в 1769 году в регион, ныне известный как Калифорния, до того, как он был включен в состав Соединенных Штатов.Коммерческое производство граната в Калифорнии началось в 1896 году с поставки черенков из Флориды (LaRue, 1980).

Большая часть коммерческого производства в Калифорнии происходит в долине Сан-Хоакин. За последние десять лет производство граната увеличилось более чем в пять раз. В 2012 году было произведено 242 345 тонн граната общей рыночной стоимостью почти 122 816 100 долларов США (CA Ag. Commissioners ‘Rpt 2013). Однако посевные площади под гранатом в 2012-2013 годах сократились из-за низких рыночных цен.Несмотря на кратковременное сокращение посевных площадей в 2012–2103 годах, ожидается, что производство и рыночная стоимость будут продолжать расти с ростом популярности граната как очень питательного фрукта (Hummer et al. 2012).

Сорта

Гранаты ( Punica granatum L.) — один из двух видов семейства Punicaceae, выращиваемых в промышленных масштабах. Наиболее распространенными сортами, выращиваемыми в Калифорнии, являются Wonderful (урожай основного сезона), Granada и Foothill (урожай раннего сезона).Эти сорта были отобраны на основе предпочтений потребителей к высокому содержанию сахара и высокой кислотности, а также к темно-красной кожуре и плодам (Day and Wilkins 2011). Хотя три распространенных товарных сорта очень похожи, существует широкий диапазон цвета кожуры (от светло-розового до темно-красного, желтого, оранжевого, зеленого и черного), твердости семян (от твердого до очень мягкого), цвета кожуры (от темно-красного до светлого). от розового, от желтого до почти прозрачного), количество семян (до 1300 семян на плод, Stover и Mercure 2007) и сахарно-кислотный баланс (от очень терпкого до сбалансированного субкислотного) среди сортов граната.Разнообразие отобранных плодовых и декоративных сортов описано в Таблице сортов граната на нашем веб-сайте (ССЫЛКА).

Сорта граната бывают плодоносящими или декоративными. Декоративные сорта производят крупные, эффектные мужские или промежуточные цветки, варьирующиеся по цвету от красного, оранжевого, розового, белого и сочетания красного и белого. Они производят в основном несъедобные плоды. Плодоносящие сорта, как правило, менее эффектны и дают мужские и гермафродитные цветы, которые дают съедобные плоды различного размера (Озгювен и др.2012). Оба типа деревьев могут быть самоопыляемыми или перекрестно опыляемыми насекомыми или колибри (Tous and Ferguson 1996). Выбор времени опыления важен, потому что стигма восприимчива только в течение 2–3 дней, прежде чем быстро исчезнет (Stover and Mercure 2007). Количество опыления определяет, сколько семян образуется в плоде, и, в конечном итоге, размер плода (Hartmann et al. 1997).

После цветения гранату требуется от 6 до 7 месяцев для созревания (Stover and Mercure 2007).Фрукты обычно готовы к сбору в период с августа по ноябрь в Калифорнии. Кожура граната может начать трескаться по мере созревания, что снижает качество и продолжительность жизни после сбора урожая. Чтобы бороться с растрескиванием, производители старались собирать фрукты как можно раньше. Однако, поскольку гранаты не продолжают процесс созревания на дереве, лучше всего оставить плоды на дереве дольше, чтобы получить оптимальный вкус (Tous and Ferguson 1996).

Условия выращивания

Гранаты — субтропические фрукты, но они могут адаптироваться к средиземноморскому и влажному тропическому климату (Stover and Mercure 2007).Было зарегистрировано, что гранаты могут выдерживать заморозки от -9 ° C до -12 ° C (Westwood 1993). Тем не менее, для правильного созревания им необходим долгий и жаркий вегетационный период, что делает долину Сан-Хоакин идеальной для выращивания гранатов. Гранат лучше всего растет на глубокосуглинистых почвах, хотя он может переносить широкий спектр типов почв, включая умеренно засоленные почвы (Stover and Mercure 2007). Качество плодов ухудшается, если деревья выращиваются на сильно щелочных почвах и почвах с плохим дренажем. Гранатовые деревья могут выжить в условиях засухи, но без достаточного орошения качество и количество плодов ухудшаются (LaRue, 1980).Адекватная влажность почвы необходима во время укоренения деревьев (Stover and Mercure 2007), и ее следует поддерживать на том же уровне, особенно в период сбора урожая, чтобы свести к минимуму расщепление плодов (LaRue, 1980). Во время созревания как нерегулярный полив, так и сильные дожди могут привести к растрескиванию плодов (Hepaksoy 2000).

Садовник на заднем дворе —

Выращивание гранатов — 25 ноября 2020 г.
Джефф Шалау, агент по сельскому хозяйству и природным ресурсам
Кооперативное расширение Университета Аризоны, округ Явапай
Гранаты ( Punica granatum ) произрастают в юго-восточной Европе и Азии и культивировались в Древнем Египте, Вавилонии, Индии и Иране.Испанцы принесли их в Мексику, Калифорнию и Аризону в 16 веке. Гранаты в последнее время приобрели популярность благодаря своему содержанию антиоксидантов и легочным свойствам. Гранат также очень привлекателен, что делает его достойным местом в вашем саду на заднем дворе.

Гранаты легко выращивать, у них красивые цветы, они хорошо подходят для окружающей среды пустыни и обладают дополнительным преимуществом в виде получения восхитительных фруктов. У плода есть семена, покрытые мякотью (так называемые ариллы), их можно использовать в качестве гарнира в фруктовых чашках, салатах, десертах и ​​в качестве закуски.Из этого сока делают желе, пудинги, десерты, вино и морсы. Гренадин, приготовленный из гранатового сока, незаменим при ароматизации некоторых напитков.

Гранаты растут на древесных растениях, которые больше напоминают кусты, чем деревья. Взрослые растения обычно имеют высоту от 6 до 12 футов, и их можно приучить к форме дерева. Гранатовые растения лиственные, имеют маленькие овальные листья и несколько колючие, что делает их идеальными для использования в качестве живой изгороди. Им требуется полное солнце, они переносят щелочные почвы, летнюю жару и зимние низкие температуры до 10 градусов по Фаренгейту.Если вы находитесь в очень холодном месте, возможно, вы захотите вырастить их рядом с защитой от мороза или термальной массой. Они в некоторой степени устойчивы к засухе, но для достижения оптимального качества плодов их следует орошать, как и другие фруктовые деревья.

Цветки граната ярко-оранжевые, крупные и обильные. Они развиваются в зрелые плоды от 2 до 5 дюймов в диаметре, с пурпурной или красноватой кожицей (некоторые сорта розовые), которые содержат сотни семян. Плоды напоминают яблоки, но на самом деле являются ягодами и созревают с сентября по декабрь.Внутри жесткой внешней оболочки находятся семена, каждое из которых окружено мембраной, в которой заключена сочная мякоть: это съедобная часть плода. Сок немного терпкий, а семена имеют легкий ореховый привкус. Гранаты часто выжимают из сока, а иногда из них делают желе.

Обращайтесь с плодами граната осторожно, так как они легко повреждаются. Правильно хранящиеся фрукты сохранят свежесть и аромат в течение длительного периода времени. Собранные фрукты следует хранить в прохладном месте (40-50 градусов по Фаренгейту). Созревание будет продолжаться до полного аромата при этих температурах.Фрукты, хранящиеся при температуре 32-40 градусов по Фаренгейту, будут храниться в течение недель / месяцев, особенно при высокой относительной влажности (80% или выше).

Гранаты можно купить в питомниках, но вам, возможно, придется позвонить, чтобы найти их. Их также можно заказать у производителей голых корней в Калифорнии. Существует более 500 названных разновидностей граната, но не все подходят для выращивания в северной части центральной Аризоны. Некоторые холодостойкие сорта, которые вы можете рассмотреть, включают: A.C. Sweet, Kashmir Blend, Parfianka, Sharp Velvet и другие.Существуют также цветущие сорта, которые дают небольшие несъедобные плоды. Черенки граната также легко укореняются, если вы знаете, что в вашем районе есть хорошо адаптированное и продуктивное растение.

Как было сказано выше, гранаты часто имеют кустарниковую форму. Это потому, что они производят много побегов из области корня и кроны. Если предпочтительнее кустарниковое растение, оставьте пять или шесть основных побегов. Растения, приученные к использованию нескольких стволов, требуют менее частого ухода и обрезки и быстрее вступают в плодоношение, чем растения с одним стволом.Чтобы создать древовидную форму, вы можете выбрать один ствол, и вам нужно будет регулярно удалять присоски. Высота и форма легко сохраняются с помощью летней обрезки.

Гранат самоплодородный, поэтому второе дерево не нужно для опыления. Нередко бывает сильное опадание плодов в ювенильный период растения (3-5 лет). Созревшие деревья, кажется, завязывают и удерживают плоды лучше, чем молодые. После укоренения очень легкое внесение азотных удобрений весной может улучшить качество плодов и жизнеспособность растений.

У гранатов есть и другие применения. Например, красный краситель может быть извлечен из цветов, желтый краситель — из кожуры плодов, а черный краситель — из корней. Древесина также очень твердая, мелкозернистая и прочная. Растение также содержит несколько алкалоидов и дубильных веществ в коре и корнях и использовалось в медицине более 3000 лет. См. Онлайн-издание (URL-адрес ниже) для получения дополнительной информации о гранатах.

Вы можете следить за Backyard Gardener в Twitter, используя ссылку на веб-сайте BYG.Если у вас есть другие вопросы по садоводству, отправьте электронное письмо в службу поддержки мастера-садовника в Прескотте ([email protected]) или в лагере Верде ([email protected]) и обязательно укажите свое имя, местонахождение и номер телефона. Найдите предыдущие колонки Backyard Gardener или оставьте отзыв на веб-сайте Backyard Gardener: https://cals.arizona.edu/yavapai/anr/hort/byg/.

Изображения

Цветок граната (Фото Ребекки Д. Уоллес, Университет Джорджии, Bugwood.org).

Плод граната (Фото: Фото-отдел ARS Министерства сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, Багвуд.org).

Гранатовые зёрнышки, демонстрирующие различные сорта и их цветовые вариации (Фото: Фото-отдел ARS USDA, Служба сельскохозяйственных исследований USDA, Bugwood.org).

Орошаемый гранатовый сад в Йемане (фото Уильяма М. Брауна-младшего, Bugwood.org).

Дополнительные ресурсы

Гранаты , Университет Аризоны
extension.arizona.edu/pomegranates

Информация о производстве граната и многое другое , Калифорнийский университет сельского хозяйства и природных ресурсов
ucanr.edu / sites / Pomegranates /

Как использовать гранаты как здоровый выбор , Университет штата Юта
extension.usu.edu/news_sections/home_family_and_food/pomegranates

Сорта граната, доступные от Dave Wilson35, Dave Wilson Это не одобрение, однако некоторые питомники северной Аризоны каждую весну заказывают у этого поставщика деревья с голыми корнями.
www.davewilson.com/product-information/product/pomegranates

Следуйте за садовником на заднем дворе:
Вернуться на главную страницу садовника на заднем дворе

Как съесть гранат {Руководство с фото}

Вкусный гранат

Конец октября, начало ноября — сезон гранатов, розовато-красных шаров, наполненных хрустящими сочными семенами (известных как arils), разрывающихся от аромата.

Вы можете купить их в большинстве супермаркетов, но если вы живете где-то рядом с местом их выращивания, лучше всего покупать их на местном фермерском рынке.

Здесь вы, скорее всего, найдете самые спелые гранаты — те, у которых кожура начинает трескаться, а их пухлые спелые семена расширяются за пределы способности кожуры их удерживать.

У моих родителей есть большое красивое гранатовое дерево, которое каждую осень наполняется плодами. Мы ждем до последнего момента, чтобы собрать их, чтобы их семена успели созреть до темно-красного бордового цвета.

Как съесть гранат

На протяжении многих лет мы экспериментировали с тем, как есть гранат практически всеми возможными способами. Проблема в том, как их открыть и удалить семена. Некоторые люди задаются вопросом: «Вы едите семена граната?» Ответ положительный!

Элиза Бауэр

Как нарезать гранат

Гранатовый сок будет окрашивать, и вы не захотите уничтожить семена, удаляя их. Некоторые люди разрезают их пополам посередине и деревянной ложкой выдавливают из граната ягодицы.Мы никогда не считали этот метод особенно эффективным с нашими гранатами. Это может быть довольно грязно и в конечном итоге приводит к повреждению большого количества семян, особенно если они спелые и сочные.

Далее следует пошаговое руководство о том, как съесть гранат и как эффективно его открыть, что, если все сделать правильно, не приведет к повреждению ни одного семечка и практически не займет много времени.

Сохрани это

Пятна от гранатового сока! Хотя этот метод разрезания и удаления семян из граната не должен давать много сока, вы можете позаботиться о том, что вы носите, когда режете или едите гранат.Сок пачкает деревянную разделочную доску (вы можете использовать уксус или лимонный сок, чтобы избавиться от розового цвета), поэтому вы можете разрезать на пластиковой разделочной доске.

  1. Сделайте тонкий ломтик на дне граната:

    Острым ножом отрежьте 1/4 дюйма от стебля граната и положите гранат срезанной стороной вниз на разделочную доску, чтобы стабилизировать его. Конец цветка граната, похожий на корону, должен быть сверху.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр

  2. Разрежьте и снимите корону граната:

    С помощью ножа для очистки овощей вырежьте круг под небольшим углом вокруг макушки граната, вырезая его.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр

  3. Сделайте неглубокие вертикальные надрезы на внешней стороне граната:

    Обратите внимание на мягкие выступы на внешней стороне граната. Используйте свой нож, чтобы прорезать эти гребни, только через красную часть кожуры граната, от конца цветка до конца стебля.

    У вас должно получиться около 6 надрезов. Если вы не чувствуете выступов, не беспокойтесь об этом, просто сделайте несколько аккуратных надрезов (не настолько глубоких, чтобы можно было разрезать семена внизу) сверху вниз вокруг граната.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр

  4. Откройте гранат:

    Пальцами осторожно подденьте гранат. Он должен легко открываться, обнажая семена (точнее, arils ).

    Продолжайте открывать секции, если вы сделали 6 надрезов, вы можете открыть 6 секций. Полезно работать рядом с большой миской или над ней, чтобы при открытии плода любые незакрепленные семена попадали в миску.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр

  5. Отделите семена от кожуры и мембран:

    Работая над миской, пальцами отделите семена от кожуры и мембран.

    Если хотите, можете наполовину наполнить миску водой. Семена опустятся на дно воды, а кусочки мембраны всплывут наверх, что облегчит отделение мембран от семян.

    Если вы беспокоитесь о том, чтобы испачкать столешницу, вы можете открыть гранат и удалить семена под водой, но в этом нет необходимости, если ни одно из семян не было разрезано.

    Когда вы закончите снимать семена граната с кожуры и мембран, снимите мембраны с верхней части воды и процедите семена из воды.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр

  6. Наслаждайтесь:

    Поместите семена в сервировочную миску и жуйте. Не забывайте быть осторожными с тем, где вы их едите. Семена, падающие на легкий ковер, а затем раздавленные, вызывают окрашивание. Сразу ешьте или храните охлажденным в герметичном контейнере в течение 3-4 дней.

Как приготовить сок из зерен граната

Если вы хотите приготовить сок из семян, взбивайте по чашке в блендере, ровно столько, чтобы разбить семена, а затем с помощью резиновой лопатки протолкните сок через мелкое сито.Обратите внимание, что если вы слишком смешиваете, вы в конечном итоге смешаете более горькую сердцевину арила. Просто пульсируйте несколько раз и напрягитесь.

Добавьте сахар до желаемой степени сладости. Из 2 больших гранатов обычно получается 1 стакан сока.

Обратите внимание, что гранаты очень кислые и вступают в реакцию с металлами, такими как алюминий или углеродистая сталь.

Как заморозить семена граната

После того, как вы очистили гранат от семян, убедитесь, что семена сухие. Разложите их в один слой на противне с бортиком, выстланном вощеной бумагой.Поместите в морозильную камеру на 2 часа или до полного замораживания. После замораживания положите их в пакет или контейнер для морозильной камеры и храните в морозильной камере.

Элиза Бауэр

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Выращивание граната: Punica granatum

Ботанический обзор

В настоящее время относящийся к семейству Вездниковых (Lythraceae), род Punica имеет только два виды, наиболее известным из которых является Punica granatum, Pomegranate.Выращиваются сотни сортов По всему миру.

Описание

Форма: Кустарник с множеством ветвей, иногда срезаемый до небольшого деревца.

Срок службы: До 300 лет с лучшим урожаем фруктов в первые 25-35 лет.

Удержание листа: Листопадный.

Скорость роста: От медленного до умеренного.

Размер зрелой: 6-33 футов в высоту, в зависимости от сорта, но обычно 15 футов в высоту без обрезки.

Цветы: Бисексуальные цветки (называемые женскими), «мужские» цветки (с атрофированными женскими частями) и промежуточные цветки. цветы образуются на одном и том же растении, часто рядом друг с другом.
Мужские цветки имеют форму короткого колокольчика, обычно не имеют лепестков и могут составлять до 60-70% общее количество цветков на растении в зависимости от климата, сорта и сезона. Растение кажется используйте это соотношение для экономии энергии при неблагоприятных условиях плодоношения. Средний цветы иногда бывают плодородными и обычно требуют перекрестного опыления с другого растения.
Бисексуальные цветки эффектные, в форме трубы, с взъерошенными лепестками, около 2 дюймов в длину, часто двойные, производятся в течение длительного периода, обычно оранжево-красные, без запаха, дают плоды при опылении. Некоторые декоративные сорта не дают плодов, но имеют крупные цветы, доступные в много цветов, в том числе и белый.
Мужские цветы и любые другие неопыленные цветы обычно опадают после цветения. Другими причинами опадания цветка могут быть низкие температуры, засуха, заражение насекомыми или корневые грибки. болезнь.

Цветение: Зима — весна или весна — лето, в зависимости от местного климата.

Самостоятельно плодоносит: Это растение самоопыляемое, но перекрестное опыление от другого сорта часто увеличивается. набор фруктов.

Лет до плодоношения: Он может начать цвести на втором или третьем году жизни, но урожай плодов увеличивается после 5-6 лет.

Фрукты: Блестящие, красноватые, шаровидные, с цилиндрической шляпкой на конце соцветия.Каждое семя заключено в мешок (арил), содержащий сочную мякоть. Сок, мякоть и семена съедобны. Сок и мякоть обычно красные, но у некоторых сортов розовые или белые, возможно, не окрашенные и более сладкие.
Температура может повлиять на цвет мякоти, окружающей семена, которая будет прозрачной или прозрачной. имеют светлый цвет в жаркую погоду и становятся более тёмно-красными при понижении температуры. В мякоть темного цвета будет иметь больший аромат.
Падение плода может произойти при чрезмерном удобрении или поливе.

Месяцев до созревания фруктов: 5-7. В зависимости от сорта плоды могут созревать от раннего созревания в августе-сентябре до позднего срока созревания. Созревание в октябре-ноябре. Фрукты часто считаются спелыми, если (1) поверхность плода меняется с гладкой округлой на слегка неровную, (2) поверхность теряет блеск, или (3) постукивание по фрукту производит металлический звук. Плоды позднего урожая часто собирают после первое похолодание в ноябре.
Если плод треснул, его следует немедленно собрать.Может произойти растрескивание фруктов из-за обильного дождя, близкого к зрелости, или из-за созревания плода. Собирайте фрукты, используя кусачки возле основания плода. После сбора урожая гранат не созревает. Разрешение спелые плоды, оставшиеся на растении, рискуют потрескаться во время дождя или продолжительного полива.

Хранение после сбора урожая: Охлажденные фрукты могут храниться до 7 месяцев.

листьев: Блестящий, темно-зеленый, в форме копья, около 3 дюймов в длину.У некоторых сортов новые листья кажутся красными. и постепенно меняют цвет на зеленый, когда они становятся полноразмерными.

Стебли: Ветви могут иметь колючки. Кора красно-коричневая.

корней: Не более 2–3 футов в глубину, неинвазивный, со склонностью к присосу.

Примечательные сорта для жаркого климата:

‘Ариана’ большие ярко-красные фрукты, маленькие, съедобные мягкие семена, сладкий острый вкус, оценен как один из лучших на вкус, 100 часов охлаждения, созревание с октября по ноябрь

‘Angel Red’ — большие ярко-красные фрукты, высший сок содержание, мягкие съедобные семена, лучше всего для приготовления сока, плодовитость, 150 часов охлаждения, созревает в конце лета

‘Десертный’ крупный плод оранжевого цвета с темно-красными кожухами, очень мягкие семена, цитрусовые оттенки вкуса, 200 часов охлаждения, созревание с октября по ноябрь

‘Eversweet’ большие красные плоды, практически без косточек, прозрачные arils, прозрачный, очень сладкий, не оставляющий пятен сок, 150 часов охлаждения, созревает с конца лета до осени

‘Парфянка’ большие красные плоды, очень мелкие съедобные семена, сладкий красный сок, отличный вкус, считается одним из лучших на вкус, от 100 до 200 холодные часы, созревает в середине осени

‘Pink Satin’ Плоды среднего размера, от розового до темно-красного цвета, средние и крупные съедобные семена, светлый не оставляющий пятен сок, сладкий вкус фруктового пунша, сильнорослый, 150-200 холодных часов, созревает в середине осени

‘Sweet’ более сладкая версия ‘Wonderful’, крошечная, мягкая, съедобные семена, подходящие для контейнерного выращивания и шпалера, 100 часов охлаждения, поздно созревают лето

Пурпурно-красный плод ‘Wonderful’ от среднего до большого с острый вкус, семена средней твердости, энергичные, урожайные, стандартный товарный гранат, 150 часов холода, созревает в середине осени.

Дикая природа: Цветы привлекают бабочек, пчел и колибри. Листья могут просматриваться оленями. Птицы часто клюют созревающие плоды, которые следует накрывать отдельными тканевыми мешками или птицами. сетка по всему растению.

Токсично / Опасно: Все части растения умеренно ядовиты, кроме съедобных плодов. Возможны колючки на ветвях.

Происхождение: Иран до Гималаев. История использования насчитывает более 8000 лет.


Выращивание и использование

Зоны устойчивости

USDA: 7б-11.

Часов охлаждения: 100-200.

Теплостойкость: Да.

Засухоустойчивый: Да.

Вс: Полное солнце.

Посадка: Поместите это растение на солнце в хорошо дренирующуюся почву. Убедитесь, что достаточно места для прогулки вокруг растения и на достаточной высоте над ним, чтобы приспособиться к его зрелым размерам. Гранаты можно выращивается в контейнерах.

Почва: Хорошо дренированный, pH 5,6-7,8 (от кислого до слабощелочного), лучше всего при pH 6,1-7,5 (от слабокислого до слабощелочного). нейтральный). Растение устойчиво к почвам, умеренно солеустойчиво.

Удобрение: В середине и конце зимы, перед распусканием листьев, равномерно распределите органические удобрения под навесом. и не менее 8 дюймов от ствола.

После того, как образовалась вода: Глубокая вода каждые 3 недели в теплые месяцы, когда нет плодоношение. Не поливать во время цветения, пока плоды не установятся прочно и все упали неопыленные цветы.Полив во время цветения может привести к преждевременному цветению. падение и отсутствие фруктов.
Во время плодоношения, во избежание расслоения плодов, поливать два раза в неделю, от небольшого до умеренного количества, компенсация дождя. Большинство расколотых плодов вызвано непостоянным поливом. Чрезмерный полив может вызывают развитие плесени, что также может увеличить вероятность раскалывания плодов.
Чтобы подготовить растение к зиме, существенно сократите полив после середины октября, за исключением позднеспелые плоды.Затем уменьшите полив за 6 дней до ожидаемого урожая, чтобы ускорить созревание.
Недостаточно воды, и время снова поливать, сигнализируется несколькими случайными поворотами листьев. желтый.

Мульча: Густо нанесите органическую мульчу на корневую зону, чтобы уменьшить потерю влаги и снизить температуру летом.

Первый год ухода: Поливайте два раза в неделю с поправкой на дождь и не поливайте слишком много воды, чтобы избежать гниения корней. Используйте только легкое внесение органических удобрений с низким содержанием азота.

Чернослив: Удаляйте присоски с корней по мере их появления. В течение первых трех лет зимой сокращайте ветви, чтобы стимулировать развитие новых побегов. Большинство сортов можно обрезать до любой высоты. желательно или может быть обрезано до одно- или многоствольного дерева, кустарника или живой изгороди. Для куста оставьте 6-8 самых сильных вертикальных веток, а остальные подрежьте.

Помет: От слабого до умеренного из листьев, цветов, плодов.

Распространение: Черенки твердых пород, взятые в феврале, погруженные в раствор IBA 500 ppm плюс 1% буры на 24 часа. часов, а затем посадили в условиях запотевания.Прививка считается сложной, потому что только Некоторые малоизвестные подвои хорошо переносят прививку. Семена изменчивы и не соответствуют родительским.

Вредители: Листоногие клопы могут проникать через кожуру и высасывать сок, вызывая внутреннюю грибковую инфекцию. в части плода. Лучше всего собирать поврежденные плоды так, как они появляются, удалить зараженные. части, а остальное поглотить. Яйца листоногих клопов можно заметить на нижней стороне уходит и удаляется.Жуков также можно сдерживать, привлекая мелких птиц, которые питаются ими.

Использует: Декоративный, фруктовый.


Комментарии

На двух нижних картинках изображен неплодоносящий декоративный цветок и его куст.


У вас есть дополнительная информация или другой опыт работы с этим заводом, которым вы хотели бы поделиться?
Электронная почта [email protected]. Все взносы приветствуются и ценятся.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *