Фото мангальной зоны из кирпича: Мангальные зоны из кирпича Экоклинкер: фотографии, список товаров на объекте

Мангал из кирпича — 165 фото постройки простых и эффективных вариантов мангалов | Домашние хлопоты

Мангал – нужная и полезная вещь для каждого загородного участка. Красивый добротный мангал является точкой притяжения для всей семьи, мангал позволяет готовить вкусные блюда, включая овощи гриль.

У красивого мангала хочется проводить как можно больше времени, веди эстетически привлекательная конструкция в разы приятнее, чем два кирпичика, на которые можно положить шампура.

Кроме этого, мангал – возможность готовить более вкусное мясо. Фото мангала из кирпича всегда привлекает внимание опытных дачников, хочется чтобы на собственной даче было еще лучше и красивее.

Как сделать мангал своими руками и что для этого понадобится? Новичку в этом деле необходима полная пошаговая инструкция!

Подготовительный процесс

Мангал – долговечная конструкция, именно поэтому стоит всерьез задуматься о месте и инфраструктуре будущего мангала. Продумать место, наличие освещения и возможность подвести воду для удобства приготовления пищи в будущем. Мангал из кирпича на даче – лучшее решение.

Типы мангалов

• Сборные и разборные
• Стационарные из кирпича
• Легкие по конструкции
• С возможностью приготовления барбекю
• С грилем
• С возможностью копчения
• С казаном.

Как выбирать место?

Убедиться, что участок ровный.

Проверить, что площадка находится на достаточном удалении от жилых построек во избежание помех, связанных с возможным задымлением.

Возможность подсоединения необходимых коммуникаций – наличие вывода для электричества, возможность подвести воду.

Наличие достаточной площадки для организации зоны отдыха рядом с мангалом, например, беседки или открытой площадки со столиком и шезлонгами.

Беседка с мангалом из кирпича может стать лучшим местом на дачном участке и объединить все поколения за одним столом.

Из чего строить мангал?

Лучший вариант – огнеупорный кирпич. Этот вариант долговечен и удобен в эксплуатации.

Какие размеры стоит помнить?

При изготовлении мангала необходимо помнить несколько размеров, которые пригодятся в процессе работ:

• Глубина зоны жаровни должна быть в промежутке между 12 и 17 сантиметров.
• Высота от пола до жаровни должна быть не менее одного метра.
• Ширина зоны для приготовления мяса около одного метра.
• Глубина всего конструктива от 50 сантиметров.

Как строить мангал?

Существует несколько вариантов строительства мангала. Какой выбрать и чем они отличаются друг от друга?

Кирпичная коробка с местом для добавления углей и подвешиванием мяса на шампурах.

Кухонный остров – целая конструкция, в которой помимо самого приготовления пищи разместится место для хранения дров, полочки для кухонной утвари, специальные крепления для решеток и шампуров.

Усовершенствованный кухонный остров в своей основе похож на предыдущий вариант, но дополнен разделочной столешницей. Это позволит без труда расположить кастрюльки, ножи и разделочные доски непосредственно вблизи с местом приготовления мяса.

Материалы для сооружения мангала

Чек-лист для проверки всех заготовленных материалов перед начало работ по возведению мангала. Лучше проверить, чем бегать и докупать детали в процессе.

• Известь гашенная
• Компоненты для разметки площадки
• Вода
• Дверца для топки
• Кирпич огнеупорный
• Цемент
• Металлические уголки
• Песок
• Кирпич обыкновенный
• Сетка для армирования или стержни для армирования
• Проволока прочная
• Плитка для столешницы

Также стоит позаботиться о необходимости базовых инструментов, которые следует приобрести или взять у друзей на время:

• мастерок
• рулетка
• уровень
• таз для замеса раствора
• молоток
• лопата
• уголок
• болгарка

Важно: разный кирпич можно использовать для удешевления процесса изготовления мангала. Красный кирпич подойдет для облицовки и тех зон, где нагрев мангала не достаточно высокий.

В самых раскаляющихся местах лучше всего использовать огнеупорный кирпич, который не боится высоких температур и прослужит долго.

Где взять чертеж?

Если есть опыт или навыки создания чертежей – можно сделать индивидуальный экземпляр, учитывая особенности именно того участка, на котором будет произведено строительство со всеми пожеланиями по рабочей поверхности.

Если такой возможности нет – можно взять уже готовые варианты в интернете. В этом случае важно не отходить от заданных параметров и предусмотреть выполнение всех нюансов.

Отличным вариантом будет консультация с опытным печником, который способен поделиться секретами, в будущем это избавит от лишних забот.

Заливаем фундамент

Первый этап по строительству мангала – подготовка фундамента. К этому вопросу необходимо подойти серьезно. Хороший фундамент – основа долговечной конструкции.

Важно: не стоит вводить себя в заблуждении и ставить мангал на яме, засыпанной щебнем. Этот вариант в корне не правильный, любое колебание грунта приведет к трагическим последствиям.

Как сделать фундамент?

• Выбираем место 120*120 см
• Размечаем место
• Выкапываем яму глубиной в 25 см
• Делаем опалубку
• Замешиваем цемент в пропорции песка к цементу 3 к 1
• Армируем основание
• Заливаем растровом расчищенную поверхность
• Ждем полного засыхания бетона. В идеале этот процесс должен занять две недели.

Важно: при использовании сетки, ее стоит проложить в два раза.

Занимаемся кладкой кирпича

Первый ряд кирпичей выкладывается без цементного связующего для примерки, а уже потом начинается процесс кладки.

Во время примерки, необходимо обозначить границы, понять финальный расход кирпича и определить необходимое количество половинок.

Перед кладкой кирпича, необходимо его подготовить. Для этого опытные печники советуют намочить кирпич или оставить его на несколько дней в емкости с водой.

Формирование цокольной части

Первый ряд кирпича станет ориентиром для последующей работы. Чтобы работа шла лучше – необходимо следить за всеми пустотами и заполнять их цементом, а подгонять кирпич можно при помощи молотка.

Кладка должна осуществляться в шахматном порядке. Это предполагает сдвиг каждого ряда на полкирпича от предыдущего.

Уровень позволит проверять общую стабильность конструкции и избежать отклонения от заданной нормы.

Боковые части необходимо армировать при помощи проволоки из металла.

Работа по подготовке жаровни

Этот процесс необходим для надежности конструкции. Для этого необходимо сделать особые крепления. Они могут состоять из стержней или металлических уголков.

Не стоит забывать о специальной системе промежутков между кирпичами, которые будут служить для воздуховода. Именно наличие этой системы позволит зажигать огонь в мангале.

Рабочая зона

Подготавливая рабочую поверхность для приготовления пищи стоит учитывать несколько особенностей, о которых невозможно позабыть. Для этого следует помнить несколько правил.

Рабочая поверхность должна:

Обладать хорошей прочностью и не разрушаться от ударов или горячих температур. В этом случае стоит использовать качественный камень.

Легко очищаться. Приготовление пищи на свежем воздухе должно быть максимально простым. Именно поэтому стоит избегать в поверхности щелей или труднодоступных частей. Поверхность должна легко очищаться моющими средствами.

Быть комфортной. Эргономика пространства должна быть простой в использовании, а места должно быть достаточно для выполнения всех необходимых действий

Быть устойчива к перемене погоды. Этот аспект особенно важно учитывать в межсезонье и холодный период. Стоит заранее подумать о материале, который не треснет от холода и не слезет от затяжных дождей и как следствие сырости..

Еще одна вариация на тему – мангал из кирпича с казаном. Лучше всего спланировать максимальное количество опций, возможных при строительстве мангала. Это позволит избежать неловких ситуаций и ощущения досады о нехватке той или иной поверхности.

Мангал из кирпича своими руками отличное вложение в будущее, и как приятно жарить мясо на конструкции, сделанной своими руками.

В этом случае оно получается особенно вкусным и сочным, ведь не только приготовлено своими руками, но и на мангале, сделанном собственноручно!

Идеально, если мангал будет сочетаться с дизайном всего участка. Так, мебель и цвет кирпича может сочетаться с баней и основной постройкой дома.

Также, отлично будет завершить строительство, возводя крышу. Такой подход оценят и дети и все большое семейство! Легкой работы и простых процессов при строительстве мангала, и вкусной еды!

Фото мангалов из кирпича

Ссылка на первоисточник

проект из кирпича и чертежи

Зона отдыха с мангальной зоной хороша тем, что совмещает в себе место для семейных посиделок в теплое время года и летнюю кухню. Существует целый ряд стандартных решений, которые помогут вам сделать собственный чертеж и проект беседки с мангальной зоной. В отдельных случаях мангал заменяется полноценной русской печкой, также снабженной модулем для приготовления на костре мяса и овощей. Место для отдыха чаще организовывается как открытая навесная конструкция с зоной приготовления еды из кирпича, а также для приема пищи и отдыха под деревянным навесом.

Зона приготовления еды

Летняя кухня с мангалом: чертежи и особенности

Схема мангала

Самым распространенным вариантом считается летняя кухня с мангалом. Это место, как правило, представляет собой целый уличный комплекс для приготовления еды, складирования дров, выпекания хлеба. Предлагаемый вариант из кирпича, состоящий из печи, мангала и раковины считается оптимальным. Этот вариант помогает приготовить еду на костре без дополнительных приспособлений. Основным достоинством такого решения является отвод газов и запахов из зоны отдыха. Беседка с мангальной зоной своими руками подразумевает только устройство дополнительного навеса и расстановку мебели.

Зона приготовления еды может включать также русскую печь или печку для выпекания лаваша. В зависимости от ваших гастрономических предпочтений и желаний можно выбрать один из подходящих проектов. Прежде всего, они будут отличаться по габаритам. При планировании следует учитывать сразу определенную площадь, которую нужно выделить на кухонную и крытую рекреационную зону на участке.

Чертеж строительства мангала и печи

 

 

 

Для строительства можно применять в пользовании и готовые приспособления. Например, встроенный мангал с закрывающимся верхом, отсеки и отделения, печь с вытяжкой. Соизмеримость вариантов, сделанных из кирпича или в виде готовых инсталляций, показанных на фото, зависит от вкуса.

Мангал с закрывающимся верхом

В любом случае беседка с мангальной зоной на даче – это отличный вариант для организации собственного отдыха с друзьями и семьей за городом. Всегда приятно собраться за столом, еще и отведав вкусной пищи, приготовленной на костре.

Беседка с мангальной зоной на даче

Конструкция беседки для дачи

Важным моментом является конструкция беседки, она может иметь разную, но хорошо продуманную форму. Обычно ее делают полностью открытой, чтобы обеспечить полную продуваемость конструкции и хорошее выветривание газов во время готовки, но при желании всегда можно закрыть отдельные «стены», например, с подветренной стороны (см.

фото).

В зависимости от доступной площади мангальная зона в саду может быть вынесена из-под навеса, чтобы убрать ее подальше от места отдыха. При этом в самой беседке размещается открытый камин. По технике безопасности он должен иметь дымоход. Размещение мангала на открытом воздухе также способствует минимизации рисков возгорания конструкции.

Техника безопасности беседок с мангальной зоной

Перечислим некоторые правила пользования печами под навесом и требования к проектам и размерам каркасных конструкций, которые нужно учесть при постройке на даче своими руками.

Правила техники безопасности для мангальных зон и беседок

1.  Из зоны навеса нужно обеспечить беспрепятственный выход газов от печи и мангала, обычно это делается с помощью высокой трубы.
2.  Возле нагревающихся конструкций не размещаются деревянные элементы конструкции, лучше стенку выполнить из кирпича.
3. Если подразумевается установка мобильного мангала, то требуется дополнительное «слуховое окно», в которое будет выходить дым.
4. Подветренную сторону нужно закрыть сплошной стенкой, чтобы исключить неконтролируемое раздувание костра. Обычно мангальную зону устанавливают «спиной» к ветру.

Также предусматривается каменная или бетонная отмостка в радиусе попадания огня или горячих углей.

Смотрите также:

Современные мангальные зоны. Как оформляется зона барбекю в загородном доме: проекты, фото, рекомендации

Современные мангальные зоны. Как оформляется зона барбекю в загородном доме: проекты, фото, рекомендации

В этой статье мы собрали основные правила, которые помогут вам организовать безопасную, уютную, живописную и функциональную зону для барбекю на своем придомовом участке или даче.

Самое приятное времяпрепровождение в теплое время года — это, конечно, пикники на свежем воздухе.

Счастливые владельцы собственных домов и дач обязательно обустраивают такие уголки на своих участках, чтобы принимать гостей и отдыхать всей семьей не в душных комнатах, а в окружении природы. Да и блюда, приготовленные на открытом огне, куда вкуснее обычных, из духовки или микроволновой печки.

Сезон барбекю уже начался, так что спешите воспользоваться простыми и эффективными правилами профессионалов, которые помогут вам обустроить уютную и безопасную зону для отдыха на свежем воздухе.

Организация правильной зоны для барбекю требует не только вложения средств в покупку вот такой красивой плетеной мебели и строительство очага. На самом деле принципов создания уголка для отдыха на свежем воздухе существует несколько

Правило первое

Первое, что необходимо сделать домовладельцам, планирующим организовать на своем участке зону для барбекю — выбрать правильное место. Профессионалы советуют выбирать участки, закрытые от посторонних глаз, не на входе во двор, а где-нибудь в глубине сада.

Если на вашем участке уже есть водоем, фонтан, розарий или альпийская горка — отлично! Именно около таких красивых объектов ландшафтного дизайна будет особенно гармонично смотреться зона для барбекю.

Кроме того, при выборе места для проведения пикников, следует обратить внимание на следующие моменты:

1. Наличие тени. Жариться на солнце, конечно, не очень приятно, так что тенек в зоне для барбекю просто необходим.
2. Роза ветров. Обязательно учитывайте преобладающее направление ветра на вашем участке, чтобы расположить стол и очаг наиболее удобно. Согласитесь, будет очень неприятно, если дым от очага или мангала будет переноситься ветром прямо к накрытому столу.
3. Безопасность. Барбекю — значит, открытый огонь. Поэтому зону для отдыха с очагом следует располагать на достаточно большом расстоянии от деревянных заборов, детского домика, деревьев и других объектов, которые могут воспламениться от случайно попавшей искры.

Выбрать площадку для проведения барбекю не так уж просто. Например, если она располагается вот так — в удалении от деревьев и других строений — это безопаснее. Однако на такой площадке нет тени, да и находиться на полностью открытом пространстве не всегда уютно

Правило второе

Следующее, с чем стоит определиться, занимаясь организацией зоны для барбекю — выбор конструкции самой площадки. Здесь возможны два варианта:

1. Полностью закрытый, остекленный павильон с крышей. Конечно, организация такой площадки потребует больших усилий, но зато и пользоваться ей можно будет в течение всего года. Однако в таком павильоне можно будет установить только настоящий очаг, например, камин с трубой, которая будет выведена на крышу.
2. Открытая площадка, возможно, с легким навесом только в зоне, где установлен стол. На таком участке можно установить любой мангал или очаг, не обязательно с выведенным дымоходом.

Если вы решили построить вот такой крытый павильон, придется позаботиться о камине или очаге с дымоходом

Правило третье

Сердцем зоны для барбекю, конечно, станет очаг. Поэтому его выбор становится важным шагом на пути обустройства этого уголка участка. Итак, какой очаг можно выбрать:

1. Переносной мангал. Компактная и недорогая модель для тех, кто не так уж часто устраивает пикники или просто хочет сэкономить. Помимо самых простых сборно-разборных жаровен можно выбрать более современные и привлекательные, например, в виде цилиндра или воронки.
2. Открытый стационарный очаг в виде кострища, обложенного камнем. Над ним могут располагаться шампуры, сетка для крупных кусков мяса и овощей или вертел.
3. Тандыр. Восточный вариант открытого очага, который пользуется все большей популярностью и в нашей стране. Кстати, тандыр позволяет готовить не только мясо, птицу или овощи, но и печь хлеб, причем используя минимум дров или угля.
4. Полноценный стационарный очаг или садовый камин из кирпича или камня. Такая солидная конструкция может служить не только печью или мангалом, но и коптильней.

Такой легкий, компактный, переносной металлический мангал стоит недорого, удобен в обращении, но украшением зоны для барбекю вряд ли станет

А это уже настоящий арт-объект и элемент ландшафтного дизайна, хотя на деле — обычный металлический мангал, который будет несложно перенести в другое место

Тандыр — традиционная восточная печь, которую вполне можно построить своими руками, например, из огнеупорного кирпича

Садовый камин с козырьком. В данном случае его решено было оштукатурить и побелить, хотя можно было облицевать искусственным камнем или просто оставить красивую кирпичную кладку

Правило четвертое

Следует позаботиться о месте хранения дров и угля. Например, выложить необычную поленницу в виде игрушечного домика, обычным штабелем, башней, копной или стогом. Главное, чтобы ваши дрова были защищены от дождя и всегда оставались сухими. Для этого следует подготовить основание из камней или кирпичей, а также позаботиться о надежном навесе.

Если вы выберете садовый камин, в его нижней части, под очагом, традиционно будет располагаться место для хранения дров. Если же у вас обычный мангал или открытое кострище, придется позаботиться об отдельной поленнице

Под полкой, которая будет использоваться в качестве рабочей поверхности во время готовки, оказалось достаточно места для вот такой солидной поленницы

Правило пятое

Чтобы пользоваться очагом и готовить было максимально удобно, необходимо также позаботиться о наличии следующих аксессуаров:

1. Рабочем столике, за которым можно будет нарезать овощи, нанизать мясо на шампуры и так далее.
2. Полочке для специй и посуды. Конечно, можно приносить все необходимое каждый раз из дома, но, согласитесь, удобнее, когда все под рукой. Можно организовать целый стеллаж или приспособления для подвешивания бокалов и коробочек со специями.
3. Место для хранения шампуров, сеток, вертела.
4. Понадобятся также кочерга для размешивания углей, металлический совочек, чтобы потом выгрести их из очага, прихватки для переноса горячей посуды и снятия мяса с шампуров.

Конечно, без таких, казалось бы, мелочей, можно и обойтись, однако их наличие точно сделает процесс готовки более приятным и удобным.

Это уже не просто зона для барбекю, а настоящая летняя кухня с мойкой, полками для посуды и вместительными местами хранения

В эту зону для барбекю хозяева не поленились провести воду и организовать рабочую поверхность. Получилась настоящая кухня под открытым небом

Правило шестое

Выбор мебели для пикника — дело не только вкуса, но и финансовых возможностей владельцев. Однако даже если ваши средства ограничены, не покупайте дешевый пластик кричащих оттенков! В таком случае лучше создать мебельный комплект своими руками, например, из нарочито грубых досок в деревенском стиле.

Отлично подойдут для обустройства красивой зоны отдыха следующие варианты:

1. Изящная на вид, но очень надежная кованая мебель.
2. Плетеная мебель из ротанга, ивы или пластика.
3. Мебель из современных композитных материалов.
4. Мебель со вставками из специального стекла или керамики.

В любом случае лучше выбрать мебель сдержанной расцветки, приближенной к натуральной гамме, например, коричневой или зеленой.

Легкий, простой комплект пластиковой мебели выглядит вполне гармонично благодаря сдержанной расцветке и плетеным вставкам на спинках стульев

Складную деревянную мебель можно назвать идеальным вариантом для зоны барбекю

Правило седьмое

Озеленение — важная часть обустройства зоны для барбекю. С помощью таких зеленых элементов декора можно сделать этот уголок участка еще более красивым и уютным. Кроме того, вы ведь настроены на отдых в окружении природы, так что без живых растений просто не обойтись.

Профессионалы советуют высадить в зоне для барбекю следующие растения:

1. Огородные травы и пряности в контейнерах или грядках вдоль границы участка. Здесь вы будете готовить и угощать гостей, так что такая зелень станет и вкусным, и полезным декором. И свежие пряности для салата и мяса всегда будут под рукой.
2. Выделить площадку для отдыха можно с помощью кустов роз.
3. Рядом с зоной для барбекю будут отлично смотреться хвойные, возможно, карликовые растения, например, ели и туи.
4. Скрыть зону отдыха от посторонних глаз можно с помощью ширмы с вьющимися растениями, например, хмелем или девичьим виноградом.
5. Если вы решили разбить рядом с зоной для барбекю клумбу, не забудьте про ночную фиалку — ее потрясающий аромат станет приятным сопровождением семейного ужина.
6. Для живой изгороди вокруг зоны отдыха лучше использовать самшит, бересклет, кизильник, боярышник или обычную сирень.

Площадка для отдыха в окружении высокой живой изгороди выглядит более закрытой, приватной

Ровный зеленый газон, карликовые хвойные деревья и кустарники — эта зона для барбекю выглядит особенно уютной и красивой

На площадке для барбекю можно просто расставить вазоны и горшки с растениями

Горшки с разнообразными кактусами — оригинальный вариант озеленения зоны для барбекю

Правило восьмое

И напоследок — немного о декоре зоны для барбекю. Уже обустраивая очаг, не забудьте сделать его более привлекательным и интересным. Например, вставьте в сырую штукатурку различные керамические фигурки, сделайте панно из красивых камешков или мозаики. В целом, если на вашей площадке много растений, стоит изящный кованый мангал или садовый камин с красивой кладкой — большого количества декоративных элементов не требуется. Конечно, стоит позаботиться о таких приятных мелочах, как яркие салфетки, ваза с цветами и красивая посуда.

Вечером главным украшением площадки для барбекю станет продуманная система освещения: лампа с абажуром над столом, кованые светильники около очага или под крышей навеса, гирлянда лампочек по границе участка и так далее.

Без подсветки в зоне для барбекю не обойтись, ведь вы не собираетесь перебираться в дом, как только наступили сумерки! На этой площадке яркие лампочки служат еще и красивым декоративным элементом

Зона для барбекю в таком цветущем саду не нуждается в пышном декоре. Достаточно горшка с цветами и красивой посуды

Как видим, все предложенные профессионалами советы просты и понятны, а их реализация позволит вам создать зону для барбекю, в которой будет комфортно и уютно не только вашей семье, но и многочисленным гостям.

Анна Седых, рмнт.ру

В современной жизни приусадебные участки используются домовладельцами в основном с целью для комфортного отдыха от повседневной суеты и приятного времяпрепровождения. А кто же откажется от вкусно приготовленной пищи, приготовленной прямо в зоне барбекю на даче?! Каждый владелец приусадебного участка не упустит возможности пригласить на вкусный ужин своих родных или веселую компанию друзей. А ведь обустроить такую зону не так уж и сложно. Главное серьезно подойти к этому вопросу и у Вас все получится!

Для чего обустраиваются зоны барбекю в загородном доме?

Своими словами печь барбекю представляет собой обыкновенный вариант камина, который устанавливается на улице. Но его основной функцией в данном случае является приготовление вкуснейших блюд прямо на огне! К дополнительной, но не менее важной функции можно отнести то, что готовя разнообразные блюда на барбекю, собирается вся семья или близкие друзья. – компания, которая более 10 лет строит печи барбекю, более сотни проектов готовых барбекю представлено на сайте. Низкие цены и постгарантийное обслуживание.

Если сравнивать с мангалом, то такую печь можно использовать даже в непогоду, поскольку огонь защищен от ветров и дождей, к тому же, во время приготовления можно находиться прям около устройства, не переживая о собственной безопасности. К тому же, зона, оформленная барбекю на Вашем участке, прекрасно украсит его экстерьер!

Организация зоны барбекю своими руками

Место, в котором Вы примете решение устанавливать стационарный вариант барбекю, следует хорошенько продумать. Конечно, лучше всего заниматься этим вопросом еще на стадии обустройства всего ландшафтного экстерьера Вашего загородного участка.

В целом же, условия таковы, что печь следует устанавливать так, чтобы она идеально вписывалась в общий дизайн всего участка, учитывая архитектуру построек. А также важно, чтобы к этой зоне были обустроены тропинки для Вашего же комфорта!

Лучше всего, чтобы зона барбекю располагалась около беседки или к любому другому типу навеса. Это позволит укрыться Вам в случае непогоды, а вечеринку не нужно будет отменять, или переносить.

Также можете придерживаться некоторых правил при выборе подходящего места для размещения барбекю:

• Дым не должен попадать на площадку с детками, а также в зону для отдыха, чтобы всем было комфортно дышать и находиться там.
• Открытый вариант печи не нужно ставить очень близко к дому.
• Также не должно быть очень близко около печи деревьев или кустарников.
• Чтобы газон быстро не вытоптался, не стоит на нем ставить барбекю. Лучше всего установить его на площадке, оборудованной камнями, кирпичами или плиткой.
• Также не стоит устанавливать печь около ограждения, ведущего к соседям.
• Следите внимательно за тем, чтобы не было горючего около печи.

Не лишним будет позаботиться и об освещении этой зоны. Здесь Вы уже можете сами фантазировать, как только душе захочется!

Как оформить дизайн зоны барбекю?

Вы наверняка уже видели подобранные фото зоны барбекю, и заметили, что их можно облагораживать очень интересно, комфортно и удобно. Так почему же и Вам не создать такого укромного уголка, где Вы могли бы творить шедевры кулинарного искусства, удивляя каждого посетителя Вашего дома!

Безусловно, и безоговорочно то, что данная зона должна гармонично оформляться с иными строениями на Вашем участке. Естественно, если у Вас применяется облицовка из камня, а также из него выложены дорожки, логично будет и зону для барбекю оформить при помощи этого материала. Тогда будет все очень гармонично.

Может быть и такое расположение, когда печь установлена на помосте из натурального дерева, а может быть на настиле. Тогда зону барбекю можно организовать древесиной. Но в таком случае важно учитывать нюанс пожароопасности!

Также оригинально и необычайно красиво смотрится клинкерный или обыкновенный вариант кирпича. При помощи его территорию можно облагородить самыми необычными и красивейшими способами.

В случае отштукатуренного, окрашенного фасада здания, логично в том же стиле оформить зону отдыха, а также и барбекю.

Кстати, стационарную печь барбекю можно устанавливать даже на крыше дома или на заднем дворе. Но этот вариант, так сказать, запасной. Его можно применить в том случае, если Вы любитель семейных или шумных посиделок и любите пищу с «огня», а большого участка около дома у вас просто нет. Всегда помните о том, что в зоне барбекю необходимо держать огнетушитель и следить за его сроком годности.

Зону барбекю на заднем дворике очень красиво оформлять белоснежным цветом.

А вообще, Вы можете проявить творческий подход, включить собственную фантазию или обратиться к профессиональному дизайнеру, чтобы Ваша приусадебная территория была просто неповторимой и оригинальной!

Зона барбекю на даче (проекты ее с различным оформлением вы сможете найти в особом разделе данной статьи) напоминает совмещенную кухню и столовую, оснащенную очагом для приготовления пищи, с комфортной мебелью.

Зона барбекю в загородном доме может дополняться столешницей для разделывания мяса и нарезания овощей, шкафчиками для хранения посуды, местом под казан для приготовления первых блюд — каждая новая постройка увеличивает её функциональность.

Зону могут делать закрытой или открытой , обустраивать в ней место хранения дров, выбирать изящную садовую мебель, делать освещение.

Размер такой зоны определяется размером очага , количеством свободного места на участке. Материалы могут быть самыми разными, их главное назначение — обеспечить пожаробезопасность, и передать вкус владельца.

Преимущества и недостатки зоны барбекю собственной постройки

Любое место для барбекю на даче, своими руками оформленное по собственному проекту, обладает как достоинствами, так и недостатками. Все их желательно учитывать еще до строительства, на этапе проектирования.

Плюсы самостоятельно построенной печи следующие:

• разведение огня в любое время;
• отдых на природе в любое время;
• приготовление еды под открытым небом;
• простота эксплуатации;
• создание функционального элемента декора загородного участка.

Минусы постройки :

• трудоемкость сооружения;
• необходимость тщательного следования нормам пожаробезопасности.

Выбирая проекты зоны барбекю и отдыха на даче, необходимо учитывать ее предназначение, количество постоянно отдыхающих человек.

Любой проект барбекю включает очаг из огнеупорного кирпича и трубы для отвода дыма . Такой простой конструкции достаточно для приготовления пищи на решетке.

Остальные пристройки делаются для расширения функциональности, если печь планируется использовать регулярно.

Создание проекта барбекю напоминает игру с конструктором — блоки добавляются, если в них существует потребность: плита, место под казан, коптильня, столешница, мойка. Проект покупается готовым, заказывается индивидуальное решение у специалистов или создается самостоятельно на основе шаблонов из интернета — все зависит от бюджета, желаний хозяина.

Строительство зоны барбекю и ее обустройство

Свободное место на участке — уже повод для обустройства зоны барбекю. Здесь будут собираться для отдыха ваши близкие, друзья, поэтому конструкция должна быть уютной и практичной.

Зона барбекю в загородном доме: проекты и правила их выбора

Когда вы решили выделить на участке подобную зону, для начала создайте эскиз будущего строения . Все его элементы должны органично вписаться в окружающий ландшафт.

Фото 1. Фрагмент сложного чертежа загородной территории с беседкой, барбекюшницей и местом отдыха. Когда разрабатывается зона барбекю, своими руками проекты делать не всегда резонно: данный проект разработан специалистами в специальной компьютерной программе.

В проекте кухни должны учитываться все необходимые мелочи для приготовления блюд — полочки и ящики для хранения посуды, размещение подводки водоснабжения, мойка. Они ускорят и упростят приготовление пищи.

Выбранный вами проект зоны барбекю обязательно должен включать «порядовки печи» — схемы кладки с изображениями каждого ряда и комментариями к ним. Также выбирается форма печи и беседки, планируется будущее месторасположение конструкции.

Выбор кирпича для строительства зоны барбекю

Поскольку в данной статье рассматривается зона барбекю из кирпича (хотя она может быть сделана и из других материалов), стоит подробнее остановиться на методах работы конкретно с этим стройматериалом.

Итак, строительство зоны барбекю предполагает использование 2 видов кирпичей: это огнеупорные кирпичи , на основе шамотной глины, для внутренней кладки очага и обычные красные 1 сорта для сооружения остальной части конструкции.

Универсальные методы определения качественных кирпичей:

• на слух — при ударе молотком издают звуки, приближенные к металлическим. После удара поверхность должна остаться ровной, без скола или вмятины;
• на вид — без слюдообразной пленки, с ровными краями и соответствующими стандартам размерами;
• по сколу — купить 1 кирпич, расколоть и исследовать его изнутри. Качественный материал, который изготавливался по правильной технологии, изнутри однородный, без чужеродных вкраплений.

Вам также будет интересно:

Смета материалов для закупа

Перед походом в магазин желательно составить подробную смету расходов, в которую следует включить все необходимые материалы и их количество. Это поможет не пропустить какой-то важный компонент, а, может, и сэкономить немного.

И вот какие строительные материалы вам понадобятся:

Необходимые инструменты

• кельма/мастерок для раствора;
• шпатель;
• штыковая лопата;
• уровень;
• молоток;
• отвес;
• порядовка;
• правило 150 см.

Фундамент

Фото 2. Так начинает сооружаться зона барбекю на даче своими руками: фото демонстрирует один из начальных этапов строительства. Фундамент под беседку, где будет поставлена печь, кухонька и мебель для отдыха, уже сформирован.

Барбекю печь — массивное строение, требующее прочного фундамента. Глубина котлована рассчитывается в зависимости от состояния грунта, в среднем, от 30 см до 50 см . Он нужен для укрепления грунта. Дно ямы устилается щебнем толщиной 5—10 см . После устанавливается опалубка из досок, засыпается песком с гравием. Сверху заливается бетон, и оставляется до полного высыхания (3 недели ).

Внимание! Фундаменты для зоны комплекса барбекю укрепляются арматурными прутьями на стадии заливания.

Следите, чтобы размеры фундамента на 10—15 см превышали габариты строения. Основа нужна не только под очаг, но и для шкафчиков-столиков, размещенных по разные стороны от печи.

Внимание! Если вы пристраиваете печь к старому фундаменту, то нельзя соединять старый и новый фундаменты — когда земля просядет, новый фундамент потянет вниз старый. Из-за этого образуются трещины, расколы в конструкции и, в итоге, разрушение всего сооружения.

После окончательного засыхания фундамента, переходят к следующему этапу строительства.

Пол

Полы в беседке располагаются на 8—10 см ниже уровня основы . В выбранном проекте пол будет сделан из тротуарной плитки, под нее желательно изначально выполнить стяжку бетоном или глиной. Для этого достаточно углубиться вниз на 15—20 см и залить дно ямы на 5 см бетонным или глиняным раствором.

Стены

Для создания стен, нужно по периметру беседки выкопать 4 ямы глубиной 70 см , установить столбы из обработанного дерева и залить бетонным раствором. Во время установки бруса, ровность конструкции отслеживается с помощью уровня. Когда будет установлено 4 опоры, нужно оставить их на 3 дня для засыхания . Стены в выбранном проекте выполняются из профнастила — он набивается с 3 сторон, с которых чаще всего дует ветер. Одна сторона останется открытой, чтобы оставалась возможность пододвинуть стол ближе к свежему прохладному воздуху.

Потолок беседки

Фото 3. Небольшая, уютная зона барбекю под крышей из дерева и поликарбоната.

Крышу проще всего выполнить из поликарбоната . Если этот материал покупается цельным, то он крепится к заранее подготовленному профилю саморезами. Если материал покупается нарезанным, то он крепится к нижней части профиля и закрывается после верхней частью профиля. Потолок должен иметь высоту от 2,2 м для пожаробезопасности.

Печь, мангал, столешница

Печь сооружается на подготовленном фундаменте, согласно выбранной порядовке — с нижнего ряда к верхнему.

Совет! Для большей уверенности в правильности схемы, можно выкладывать каждый ряд сначала насухо, а затем использовать раствор.

Труба делается из кирпича, но для улучшения тяги часто используется металлическая труба, обложенная кирпичом и с заполнением термостойким материалом пространства между трубой и стенкой.

Столешница покупается в магазине готовой.

Рабочая зона

Рабочей зоной считается расстояние до 3 м от печи.

В этом месте пол будет сильно загрязняться, поэтому лучше сразу выбрать в качестве его покрытия темный материал. Здесь располагаются все устройства для приготовления пищи — разделочный столик, шкаф для посуды, казан, плита, мангал.

К рабочей зоне подводится водоснабжение и освещение.

Зона отдыха

Это место, размещенное на расстоянии 3 м от печи . Обычно это площадка, где в хорошую погоду расставляется садовая мебель — столик, стулья. Если расположить зону отдыха слишком близко к очагу, вашим гостям будет жарко и неуютно проводить время до приготовления основного блюда. Дизайнеры советуют заполнять пространство вещами, которые нравятся владельцу участка — они сделают оформленную вами зону уютной и неповторимой.

Дополнительные атрибуты

Основной фишкой зоны барбекю станет удачно подобранное освещение — благодаря ему отдых на природе продлиться до поздней ночи, оставляя больше приятных воспоминаний.

Если беседка располагается на расстоянии 5—7 м от дома , достаточно протянуть яркую гирлянду по периметру крыши. Если печь разместилась в углу участка, освещение проводится от генератора.

Выложенный камнем фонтан неподалеку от зоны отдыха также повысит уют и послужит дополнительным поводом для гордости владельцу загородного участка. Красивым элементом на участке станет каменная дорожка , ведущая к печи — она дополнит зону отдыха и избавит гостей от необходимости ходить по лужам в непогоду.

Вам также будет интересно:

Фото 4. Так может выглядеть уютная зона барбекю на даче, построенная своими руками (в данном случае — из камней). От выбора места зависит безопасность и удобство использования сооружения.

Для определения оптимального места на участке под барбекю печь в беседке, опытные планировщики ландшафта используют следующие факторы:

• отдаленность от ветвей деревьев — горячий дым повредит растения, после чего те не смогут расти и плодоносить, листья подсушатся и загорятся при попадании малейшей искры;
• отдаленность от дома — дым из трубы несет в себе не только тяжелый воздух внутрь жилых зданий, но и копоть, загрязняющую все на своем пути. Следите, чтобы печь не располагалась с подветренной стороны от дома или была на приличном расстоянии от него.

Пользуясь 2 нехитрыми рекомендациями, вы сделаете расположение печи удобным и в будущем не возникнет желания передвинуть ее в другое место. Ваша площадка для барбекю на даче, возводимая своими руками, должна в итоге получиться местом не только уютным, но и безопасным.

Внимание! Мангал внутри беседки должен размещаться на расстоянии 1,5-2 м от любых краев, чтобы не создавать угрозу возникновения пожара.

Пожарная безопасность

Независимо от уровня профессионализма печника, барбекю комплекс — потенциальная угроза возникновения пожара. Это еще одна причина расположить данную зону подальше от дома.

Фото 5. Пожар в зоне отдыха. Бывает очень обидно, когда из-за несоблюдения правил пожарной безопасности зона барбекю, своими руками выстроенная, погибает в огне.

Требования пожаробезопасности для зоны барбекю:

• отдаленность от крон деревьев;
• отсутствие травы и кустарников на расстоянии 2—3 м от конструкции;
• 1,5—2 метра рядом с очагом выложено из пожаробезопасного материала;
• отсутствие легковоспламеняемых веществ на расстоянии до 2 м ;
• опоры, стены, крыша сделаны из пожаробезопасного материала или обработаны специальным термостойким веществом .

Какой может быть зона барбекю в загородном доме: проекты, фото, чертежи

Чтобы подогреть вашу фантазию и подтолкнуть к созданию собственного оформления, мы собрали небольшую подборку иллюстраций. Поизучайте их и постарайтесь на их примере определиться с тем, какой должна быть ваша зона барбекю на даче: проекты, фото которых представлены здесь, используйте в качестве источника вдохновения.

Фото 6. Подробный чертеж печи барбекю и прилегающей к ней зоны отдыха на территории крытой беседки. Проект необычен тем, что все сооружение размещается в углублении в земле.

Фото 7. Простейшая схема размещения печи и зоны отдыха. Такое сооружение можно построить и на крытой веранде, и на открытом воздухе.

Фото 8. Компьютерное изображение проекта барбекю из кирпича и части прилегающей зоны.

Фото 9. Простейшее обустройство зоны барбекю возле загородного дома: несколько деревянных скамеек со столом и кирпичная барбекюшница на каменной площадке. Такой проект можно осуществить за считанные дни.

Фото 10. Пример зоны барбекю на заднем дворе дачи: основание и стены печи сложены из камней, рядом расставлена мебель в классическом стиле.

Фото 11. Площадка для барбекю на участке загородного дома: пряме стены из камней, деревянные столбы, поддерживающие крышу, зона отдыха на некотором расстоянии от барбекюшницы.

Полезное видео

Предлагаем вам посмотреть небольшой видеоролик, в котором представлено несколько десятков различных вариантов оформления зоны барбекю. Вам будет легче придумать свой вариант дизайна на основе этих, весьма удачных вариаций.

Заключение

Если на участке есть пустующее место — спланируйте и реализуйте проект специальной территории для приготовления пищи. Выберите из нескольких проектов, закупите материал, подготовьте инструменты и приступайте к сооружению. Надеемся, что после прочтения нашей статьи вопрос о том, как построить зону барбекю своими руками, перед вами не встанет.

Оцени статью:

Будь первым!

Средняя оценка: 0 из 5 .
Оценили: 0 читателей .

Традиционная русская зона барбекю — сказочная печь на опушке леса, которая сама печет пирожки. Однако считается, что эта идея пришла с Запада. При адаптированном переводе термин понимается как варварский способ приготовления пищи на огне или тлеющих углях.

По внешнему виду и принципу устройства барбекю схоже с камином, общим является наличие открытого огня и дымохода. Хотя в современных проектах встречается и иной дизайн.

Каменные печи на свежем воздухе основательно прижились в русской культуре и сегодня зона для барбекю обязательный элемент обустройства участка загородного дома.

Походные мобильные варианты трех способов приготовления мяса, рыбы и овощей распространены и доступны. Но зачастую их обладатели не могут четко пояснить отличия схожих устройств и чему отдать предпочтение.

Простым вариантом для приготовления мяса на жаре углей является мангал. По сути это металлический корпус, в котором прогорают и тлеют угли, с продуманным креплением или фиксацией шампур. Качество приготовленного блюда определяется мастерством повара. Обустроенная на участке мангальная зона занимает мало места и не требует больших материальных вложений.

Уличный гриль представляет собой массивную сковороду с крышкой. Главное отличие заключается в трехстороннем воздействии жара на продукт (сверху, снизу и сбоку). Приготовление осуществляется на решетках. Регулирование притока воздуха с помощью заслонок в корпусе делает результат более предсказуемым.

Барбекю, грубо говоря, — это гриль только без крышки. Также присутствует решетка, доступно регулирование тяги и времени приготовления. Но процесс проходит при постоянном поступлении свежего воздуха.

Какой может быть зона барбекю?

По основательности конструкции выделяют стационарные очаги и мобильные системы. Преимущества первых — расширенные возможности в приготовлении блюд, отсутствие задымленности, долговечность и солидный внешний вид. Переносные барбекюшницы не требуют специального фундамента, просты в установке и обходятся дешевле.

Стационарные очаги бывают с дымоходом или без него. Печь допускается располагать под открытым небом, но более приемлемы варианты с навесом (небольшой козырек) и закрытой конструкцией в виде беседки.

Функционально зона барбекю на даче может включать:

• мини-столовую: деревянный обеденный стол или каменная барная стойка со стульями или диваном;
• мойку: водопровод решает проблему с мытьем овощей и посуды;
• поленницу: удобно, когда дрова для печки лежат поблизости;
• рабочую поверхность для разделки мяса и расположения посуды;
• нишу для хранения посуды, шампур, вертела и прочих приспособлений.

При желании получить максимум комфорта на открытом воздухе зона барбекю превращается в летнюю мини-кухню, где в итоге, кроме овощей и мяса на огне, можно приготовить любое блюдо, начиная от блинчиков на завтрак и заканчивая вкусной выпечкой.

Устройство печи для барбекю позволяет комбинировать несколько способов приготовления. Если в печи над очагом предусмотреть установку вертела, то получится гриль. В дымоходе обустраивают самодельную коптильню. Выделяют место под мангал для приготовления традиционного шашлыка. Кроме того при желании включают варочную поверхность и духовку.

Примеры дизайнерских решений

По материалу изготовления (камень, кирпич или дерево) и стилю оформления зона отдыха с барбекю должна гармонировать с остальными постройками на участке. Желательно подготовить индивидуальный проект под личные вкусовые предпочтения, финансовые возможности, размеры отведенного места и расположенные поблизости объекты.

Задача упрощается, когда проект закладывается еще на этапе планирования участка загородного дома. Приведенные ниже примеры дизайна дают представление о том, какой вообще может быть зона барбекю. Каждый из них способен стать основой для вашего индивидуального проекта.

Простой вариант без каменной печи с дымоходом уступает по функциональности, но успешно справляется с задачей приготовления мяса на природе. Для отвода дыма устанавливается вытяжка с принудительной тягой. Деревянную обеденную группу и навес можно смело сочетать с каменным основанием для барбекюшницы.

Если на участке нет много места, то можно создать маленький уютный уголок с компактной печью, которая устанавливается на общий с зоной отдыха фундамент, но выносится из-под навеса.

Массивная каменная печь в духе Средневековья становится сильным дизайнерским элементом. Кладка осуществляется на отдельном фундаменте, а обеденная группа располагается самостоятельно и без какого-любо фундамента или настила. Гравий, галька или декоративная щепа сохраняют ухоженный вид даже после дождя.

Вместительный и изолированный уголок на свежем воздухе подойдет для хлебосольных хозяев. Близкое расположение печи, места трапезы и беседки делают зону компактной. Практичная идея — маленькие металлические столики между кресел вместо громоздкого стола в середине. В случае внезапной непогоды гости укроются от дождя в беседке.

Интересно оформление с двумя подзонами. Первая представлена функциональной кухней под навесом, а вторая — каменной печью с креслами-качалками. Так приятно вести дружескую беседу, качаясь под треск горящих пален.

Если на участке нельзя организовать полноценную зону барбекю с обеденным столом, то местечко для печи выделяют на неиспользуемой территории, к примеру, вдоль забора недалеко от искусственного пруда. При размещении у забора выбирайте сторону, выходящую на проезжую часть, чтобы избежать конфликта с соседями. Для удобства перемещения важно продумать маршрут садовых дорожек. А чтобы обеспечить комфорт ответственному за приготовление мяса, установите лавочку подходящего дизайна.

Готовая беседка станет хорошим соседом печи для барбекю. Для экономии пространства используется примыкание к забору. В результате получаем функциональное место для готовки на улице.

Альтернативой брутальной печи с кирпичной кладкой стал компактный печной комплекс. Стальная техника смотрится не так естественно, но удобнее в использовании. Для ценителей минимализма подойдет вариант с барной стойкой и легким складным зонтиком.

Обязательный элемент зоны для барбекю в саду — хорошее освещение. Это может быть подсветка над барбекюшницей или уличные фонари на солнечных батарейках. Фонари незаменимы, когда навес только над обеденной группой.

При наличии просторной террасы зона для жарки может примыкать к ней. Оригинально оформленная зона отдыха с открытым огнем и полукруглой каменной скамейкой завершит идею. Для сохранения целостности стиля во всех элементах используется одинаковая кладка.

Еще один вариант реализации идеи с открытым огнем. Этот элемент эффектнее смотрится в ночное время. Обеденная группа может находиться под деревянным навесом.

Обустройство большого участка открывает новые возможности. Та же идея с посиделками вокруг костра может стать центральной, а барбекюшнице останется только функциональная роль.

Приятно совмещать вкусное угощение с плаванием в бассейне. При этом зона барбекю находится не просто рядом, а совмещена с бассейном.

Возможен и такой вариант, когда место для готовки и посиделок расположено под крышей, а бассейн к нему примыкает. При этом к открытой террасе еще примыкает баня.

Зона барбекю при соблюдении норм пожаробезопасности переносит соседство с любыми постройками во дворе: террасой, беседкой, баней, гаражом. Такое расположение выгодно тем, что снижаются затраты на проведение дополнительной линии садовых дорожек и экономятся дефицитные квадратные метры.

Правила при планировании зоны барбекю

Открытый огонь и высокая температура обязывают задуматься о безопасности, но и о комфорте нельзя забывать.

Перед началом строительных работ учтите следующие рекомендации:

• печь устанавливают либо на фундаменте, либо на вымощенной площадке;
• идеальное место выбирают по розе ветров, чтобы исключить задымление участка и дома;
• запрещено пристраивать печь к деревянным постройкам;
• деревья, растущие в радиусе менее двух метров от зоны, желательно вырубить;
• деревянные конструкции (навес, настил или мебель) обрабатывают специальной огнестойкой пропиткой;
• для организации освещения заранее планируют прокладку кабеля.

Соблюсти все правила проще на этапе строительства дома, но и для перепланировки нет никаких запретов, если сделать это грамотно.

Советы по самостоятельному возведению печи с дымоходом

Планируя зону для барбекю самостоятельно, можно взять готовый проект и внести в него поправки. Чтобы не пропустить детали, обсудите эскиз с домочадцами.

Мастерству кирпичной кладки нужно учиться, не говоря уже о возведении печи. Если уже есть подобный навык, а также время и желание, то зону барбекю можно попробовать сделать своими руками.

Несложные варианты печей для самостоятельного строительства

Начинают с основания. Для печи с дымоходом подойдет только фундамент (на сложных грунтах еще и усиленный с арматурой), а для готовых печных комплексов площадку выкладывают тротуарной плиткой или камнем. После завершения фундамента до начала строительства печи должно пройти не менее 3 недель.

Выкладывают печь красным огнеупорным кирпичом. Топку делают из шамотного кирпича. Для облицовки используют искусственный или натуральный камень и облицовочный кирпич.

Организация качественного отдыха актуальна в любом возрасте. Самодостаточному человеку свойственно стремление к лучшему. Если сегодня вас устраивает простой мангал у гаража, то уже завтра вы задумаетесь о чем-то более интересном.

Свежий и чистый воздух, красивая природа, натуральные овощи и фрукты, еда, приготовленная на костре – все это можно отнести к преимуществам приусадебного участка. Интересен тот факт, что на сегодняшний день основное предназначение дачи немного изменилось. Современные владельцы загородных домов приезжают в основном для того, чтобы комфортно провести время с близкими, отдохнуть от городской суеты и шума. Именно поэтому правильно обустроенная зона барбекю на дачном участке — это скорее необходимость, чем прихоть хозяев.

Источник handbuilder.ru

Для чего необходима зона барбекю

Вопреки стереотипам, обустроить зону барбекю на дачном участке совершенно не сложно. Главное, определиться с местом расположения, выбрать качественное оснащение и разобраться с некоторыми другими важными особенностями. Сама по себе печь барбекю напоминает один из вариантов обыкновенного камина, установленного на открытом воздухе. Основное предназначение барбекю – приготовление разнообразных вкусных блюд на огне. Помимо того, такая зона позволяет поучаствовать в процессе приготовления всей семье, а значит – с пользой провести время вместе. Кроме самой печи или мангала, в зоне барбекю может быть также комплект садовой мебели, лавочки и стол из натурального дерева, уютные кресла-мешки, мини-кухня, декоративный фонтан. Все это способно превратить даже самый обыкновенный дачный участок в настоящую загородную зону отдыха. Немаловажно, что для того, чтобы такая зона получилась не только комфортной, но и износостойкой, необходимо будет вложить крупную сумму денег. При этом основные преимущества зоны барбекю на даче включают:

1. Возможность приготовления пищи на огне при любых погодных условиях.
2. Пожаробезопасность.
3. Эксплуатация на протяжении длительного времени.

Источник in.pinterest.com

Выбор расположения

Первый, и, пожалуй, один из наиболее важных вопросов в процессе организации зоны барбекю на даче — проект расположения. Решающим фактором для многих является необходимая площадь. Одним будет вполне достаточно небольшого уголка с печью и столиком на двоих, другим – непременно необходима мини-столовая с возможностью размещения друзей и родственников, третьим обязательно наличие просторной кухонной зоны с многочисленными ящичками для посуды.

Как правило, барбекю не располагают в парадной части приусадебного участка, на входе. Прежде всего потому, что, если у вас не сплошной забор, процессу приготовления и отдыха могут помешать любопытные соседи. Лучший вариант для расположения такой зоны – уютный и спокойный уголок сада, закрытый от посторонних глаз. Важно, чтобы в процессе эксплуатации дым от печи мягко рассеивался и не мешал отдыху. Место должно быть теневое, во-первых, для комфортного отдыха, а во-вторых, для того чтобы жар от углей компенсировался прохладой от тенька.

Источник houzz.com

Отлично, если с предполагаемого места для барбекю будет открываться красивый вид. В случае, если ландшафтный дизайн только планируется, рядом с барбекю можно спроектировать интересную авторскую композицию. Хорошо будут смотреться дорожка из декоративного камня, садовые фигуры, декоративный мини-фонтан, водоем или озеро.

Меры безопасности

Практичность и эстетичность зоны барбекю – несомненно, важные факторы, но при выборе места расположения важно также помнить о мерах безопасности:

1. Если на выбранном участке есть деревья, кусты со свисающими ветками – их необходимо обрезать для того, чтобы предотвратить пожар.
2. Вблизи зоны не должно находиться пожароопасных предметов – сухой травы, легковоспламеняющегося мусора, дров.
3. Печь необходимо расположить таким образом, чтобы пепел, дым во время приготовления не сдувало на соседние участки, идеальный вариант – расположение барбекю зоны под навесом.

Выбор оснащения

Сердцем зоны барбекю на приусадебном участке является, конечно же, очаг, в котором будет происходить процесс приготовления пищи. Это может быть не только традиционный шашлык, ребрышки, крылышки, но также различные первые блюда, каши, выпечка. Выбирать оснащение необходимо, ориентируясь на собственные вкусы и потребности.

Источник yuagroprom.ru

На нашем сайте Вы можете найти контакты строительных компаний, которые предлагают услугу монтажа каминов и печей . Напрямую пообщаться с представителями можно посетив выставку домов «Малоэтажная Страна».

Наибольшей популярностью пользуются мангал, садовая печь, тандыр, барбекю, открытый очаг, гриль и уличный камин.

• Наиболее бюджетный вариант – открытый очаг, обложенный кирпичом или камнем. На нем можно будет готовить блюда с использованием шампуров, решетки, или чугунного казана.
• Уличный камин очень красиво смотрится на участке, но используется исключительно в декоративных целях в силу простоты конструкции. Такой камин удачно сочетается в паре с садовой печью.
• В садовой печи, как и в обыкновенной домашней, имеется топка, однако учитывайте, что готовить в ней можно исключительно в специальной посуде. К преимуществам можно отнести то, что дым выводится через дымоход, поэтому садовая печь отлично подойдет для установки на террасе.
• Тандыр – восточная керамическая печь, которая предназначена для приготовления мясных, рыбных блюд, а также разнообразной выпечки. Настоящий, всеми любимый лаваш делается именно в этой печи. На приусадебном участке тандыр можно выложить самостоятельно, используя огнеупорный кирпич. Одним из главных преимуществ такого очага является минимальный расход угля и дров.

Источник zolotoe.net

Мангал, гриль или барбекю: в чем разница

На постсоветском пространстве традиционные мясные и рыбные блюда на углях принято готовить на мангале. При этом с недавних пор появились новые понятия: «барбекю» и «гриль». Разница между ними несущественная, но она все же есть.

• Мангал – наиболее простой вариант для приготовления мяса, представляет собой компактный металлический корпус на ножках с креплением для фиксации шампур. При этом качество готового блюда при приготовлении на мангале очень часто зависит от мастерства повара. К преимуществам мангала можно отнести то, что он занимает минимум места на участке.
• Гриль обладает максимально простой конструкцией, как правило, он представляет собой углубленную сковороду на ножках с комплектом решеток и крышкой. При этом, приготовленная на гриле пища имеет неповторимый вкус, опытные кулинары часто коптят на нем рыбу и птицу.
• Термин барбекю пользуется большой популярностью в Америке, но само слово французского происхождения. На западе под словом барбекю подразумевают само мероприятие, если же говорить об оснащении, это довольно массивное стационарное приспособление, в комплекте с которым идут разнообразные аксессуары наподобие коптильни, гриля, варочной печи. Стоимость оригинального барбекю достаточно высокая, но срок службы и функциональность ее полностью оправдывают. Более доступные по цене, мобильные барбекюшницы, по сути, ничем не отличаются от стандартного гриля.

Источник pedtext.ru

В целом, основное отличие мобильного барбекю и гриля от классического мангала заключается только в наличии решеток и крышки. Поэтому при выборе ориентироваться нужно, скорее, на качество материалов и производителя.

Варианты обустройства

В зависимости от предпочтений, а также от того, как часто планируются пикники, можно обустроить зону для барбекю в виде открытой или закрытой площадки или же остановить свой выбор на универсальном варианте.

Открытая площадка

Если свободного места на участке совсем немного, отличным вариантом обустройства будет открытая площадка. Для организации такой площадки потребуются:

1. Мобильный гриль, мангал, барбекю.
2. Стол и несколько стульев.
3. Навес.

Источник seattlehelpers.org

Можно добавить немного декоративных элементов – небольшие садовые фигурки, подушки на стулья, гирлянды на батарейках. При желании даже на небольшой площади можно получить очень уютную зону барбекю в загородном доме. Однако такой вариант больше всего подойдет тем, кто нечасто выезжает на природу и предпочитает отдыхать в узком семейном кругу.

Закрытая площадка

Закрытая зона имеет ряд преимуществ, главное из которых заключается в том, что готовить и отдыхать можно в любую погоду. Такая зона предполагает стационарный очаг, стены, навес. Для организации отлично подойдет:

• Деревянная полуоткрытая или закрытая беседка.
• Тканевый тент.
• Навес из поликарбоната.
• Терраса.

Фото проекта закрытой зоны барбекю в загородном доме Источник yandex.ru

Благодаря правильно подобранным материалам и оснащению получится удобная и уютная столовая. Универсальная зона-трансформер сочетает в себе преимущества открытой и закрытой зон. Для ее обустройства используются специальные переносные или сборные каркасы, выполненные из металла или дерева.

Видео описание

Подборка интересных решений по обустройству зоны барбекю – в этом видео:

Правильное зонирование

Благодаря правильному зонированию мангальная зона будет не только красивой, но и максимально удобной для хозяев. Прежде всего, необходимо позаботиться об удобном подходе. Отлично подойдут садовые дорожки, выложенные из камня или плитки. Этим же материалом желательно выложить всю зону отдыха. По желанию в зоне готовки можно оставить газон. Традиционно выделяют две основных зоны: для готовки и для еды. При наличии достаточного количества пространства можно добавить еще одну – зону отдыха, на которой можно разместить удобные лавочки, небольшой диван и кресла, качели с навесом, кресла-коконы, кресла-мешки и многое другое.

Также необходимо позаботиться об освещении. Для любителей ночных посиделок очень важно, чтобы свет был во всех зонах. В зависимости от дизайна, можно использовать светодиодную подсветку, настенные уличные фонари, аккумуляторные светильники на солнечных батареях.

Источник pinterest.com

Варианты дизайна

Дизайн барбекю зоны на самом деле очень важный фактор, которым нельзя пренебрегать. Зона отдыха должна гармонично сочетаться с другими строениями на приусадебном участке. Материалы для оформления могут быть разными, но стиль непременно должен быть общий. Отлично смотрится зона барбекю в стиле модерн с барной стойкой, каменной столешницей и уютной зоной для отдыха. Но такой вариант, безусловно, требует крупных финансовых вложений.

Источник krov-torg.ru

Более доступный, но менее шикарный вариант зоны для барбекю в классическом стиле, основной материал – натуральное дерево. Такую зону отдыха можно обустроить в углу двора, забор в данном случае будет служить в качестве угловых стен для мини-кухни. Светлые оттенки создадут атмосферу тепла и уюта.

Источник pinterest.com

Пик популярности стиля прованс прошел, но нельзя не согласиться с тем, что для загородного дома это один из наиболее удачных вариантов. Каменный стол, гриль на пьедестале, плетеные кресла из искусственного ротанга, яркие петунии – все это великолепно смотрится вместе и создает атмосферу настоящей прованской деревни.

Источник remontbp.com

Для любителей частых посиделок с друзьями подойдет открытая площадка с деревянной мебелью. Гриль удачно располагается на каменном основании, которое идеально дополняет настил из шлифованного камня. Декоративные матрасы, подушки на креслах подчеркивают любимый многими традиционный деревенский стиль.

Источник houzz.com

Итог

Организация зоны барбекю – творческий, безусловно полезный, но довольно затратный проект. Разумеется, при малом бюджете можно обойтись наиболее доступным оборудованием и самой дешевой садовой мебелью. Однако реализация стоящих задумок, которые будут не один год радовать хозяев, потребует существенного вложения средств и внимательного подхода к проектированию. По возможности стоит воспользоваться услугами дизайнера и строителей.

Фото мангалов из кирпича

Кирпичный мангал: отличные проекты, специфики ремонта и идеи постройки мангала (95 фото)

Очень многие люди, имеющих дачи, когда нибудь думают о постройке на участке мангала. Ведь это позволяет пожарить вкуснейшее мясо, овощи, рыбу, что выполнит пребывание на участке на даче в несколько раз привлекательнее. Можно собраться всем семейством, пригласить друзей и прекрасно скоротать время. А как приятно выйти из бани и угоститься свежим, сочным шашлыком, приготовленным собственно таким столь дорогим многими способом.

Мангал бывает как маленьким по размеру и простейшим по конструкции — всего лишь для приготовления маленьких порций, так и намного очень непростым в устройстве. Эта конструкция способен даже сочетать гриль и казан для приготовления более очень разных блюд, и также для больших порций. В себя включать столешницу, место для хранения дров, раковину.

Однако даже такой комплекс, который в себя включает уличный мангал выполненный из кирпича, можно выстроить собственными руками. Вовсе необязательно звать для данной работы профессионала, ведь можно все сделать самим. Это сбережет вам наличные средства, а тоже даст возможность сделать мангал в самом большом согласии с вашими желаниями.

Прежде чем начать стройку, можно познакомиться с разными фото мангалов из кирпича и определиться с цветом и дизайном, так как очень важную роль в красоте постройки будет играть собственно внешний вид применяемого материла.

Расположение для мангала

Так как кирпичный мангал — это стационарная постройка, необходимо с самого начала тщательно подобрать самое лучшее место для локации. Тут необходимо принимать во внимание такие факторы:

• отдаленность от огнеопасных веществ и строений, домов соседей и вашего своего, дабы избежать угроз возникновения пожара;
• наличие свободной территории вокруг планируемой площади застройки, ведь особенно удобно, когда и территория для отдыха (альтанка или стол со скамьями, к примеру) и разделочная поверхность находятся рядом. Более того, возможно Вы захотите выполнить выступ крыши над мангалом;
• возможность в последующем проведения света и водомерного узла к избранному месту;
• безопасность от продувания ветром.

Дальше нам понадобится определиться с чертежом кирпичного мангала, который мы станем возводить. В интернете существует очень большое число самых разнообразных вариантов постройки. Есть более обыкновенные по дизайну и быстрые в изготовлении. Вам не понадобится расходовать достаточно времени, сил и финансов для их строительства.

Есть и более непростые. Однако их преимущество в том, что вы сумеете создать действительно универсальную площадку, которая будет гордостью Вашего участка и местом сбора всей семьи.

Вы можете взять как уже готовый, самый оптимальный Вам по дизайну, габаритам и функционалу, так и внести собственные корректировки в наиболее понравившийся чертеж.

Подробная инструкция как выполнить кирпичный мангал собственными руками после выбора наиболее удачного расположения и чертежа в себя включает обязательную закладку фундамента.

Не обращая внимания на то, что большинство считают данный пункт необязательным, мы все же настаиваем выполнить это. Так ваша конструкция будет очень крепкой и долговечной. В другом случае существует вероятность, что вам нужно будет все делать заново буквально с нуля.

Установка фундамента в большинстве случаев происходит подобным образом: в яму глубиной не меньше 25 см ставится опалубка и заливается раствором цемента, дальше обязательно закладывается анкерная сетка либо арматурные стержни. В первую очередь дождитесь полного отвердевания раствора. В большинстве случаев это происходит на протяжении пары недель.

Строительные этапы мангала после фундаментной закладки

После того, как раствор из цемента в выполненном Вами фундаменте целиком застыл, предлагаем провести примерку кирпичей. Для этого необходимо выполнить выкладку начального ряда кирпичей на сухой основанию фундамента, другими словами без применения раствора цемента.

Также полезно будет обвести и закрепить границы получившейся конструкции, чтобы в последующем смотреть по ним. На этом этапе Вы сумеете провести примерный подсчет материала, который будете применять на ряд, другими словами кол-во целых кирпичей и половинок, и также внести корректировки в общую площадь мангала.

Также предлагаем приготовить и сами кирпичи. Будет не лишним смочить их либо даже оставить на ночь в водной массе. Когда они просохнут с наружной стороны, но будут еще содержать влажность изнутри, можно начинать работать. Так ваша конструкция в будущим не будет рушиться благодаря свойствам кирпичей поглощать влажность.

Выкладывайте кирпичи, смотря на линию, зафиксированную при примерке. Делайте выкладку не спеша, тщательно заливайте раствор между кирпичем и пристукивайте сверху молотком из резины. Тщательно убирайте остатки смеси цемента, чтобы готовое строение выглядело симпатично и красиво.

Второй и дальнейшие кирпичные ряды выкладывайте соответственно с шахматным порядком, другими словами сдвигаясь на половину кирпича в сторону. Каждый ряд обязан иметь начало в углу. Этот угол крепится при помощи проволоки из металла, чтобы упрочить конструкцию.

Помним также про то, что иногда нужно проверять поверхность используя уровень и отвеса. Дабы избежать перекашивания сооружения. Помним оставить место под печь в точном согласии с подобранным Вами чертежом.

Необходимо не забывать, что под влиянием больших температур, металлу присуще увеличиваться. Поэтому необходимо учесть маленькой просвет, который можно провести асбестовым шнуром.

Для того чтобы надежно фиксировать углы основы мангала, можно использовать уголки из металла или арматурные стрежни. Лучше и лучше применять первый вариант, это даст возможность избежать в последующем шаткости конструкции.

Также помним оставлять промежутки в боковой кладке кирпичей. Эти промежутки заполнять раствором цемента не надо. Вы готовитесь разжигать изнутри мангала огонь, а выполнить это без постоянно поступающего кислорода просто нереально.

Для обрешетки можно приготовить специализированные стрежни из металла, а можно вылаживать кирпичи подобным образом, что часть будет выступать во внутрь. Собственно на эту выступающую часть и будет ставиться каркасная рама в последующем.

После того, как Вы завершите со строительством весомой части, можно создать столешницу для удобной подготовки, разделывания и последующего хранения продуктов. Тоже будет к месту и мойка. Поставить рядышком альтанку или, возможно, большой стол из дерева и скамьи.

Сделанный собственными силами мангал будет не только местом приготовления апетитных и свежих блюд, но еще основанием для гордости мужчины за прекрасно проделанную работу собственными руками.

Кирпичный мангал: чертежи, фото, видео. Инструкция как выполнить простой мангал на участке?

Как вы видите себе летний отдых на природе? Очень часто ассоциации будет такими: друзья, костер, шашлык. Для благоприятного применения ресурсов и места у себя на участке разумеется подойдёт только мангал.

Все в человеческой жизни идет путем оптимизации, вот и сфера отдыха не исключение! Более проще выстроить на участке стационарный, безопасный и хороший мангал, чтобы не думать в дальнейшем. Благодаря этому не удивляет, что подобное решение для дома за городом достаточно популярное.

К выбору каким собственно будет ваш очаг на участке, необходимо подходить с умом, ведь видов мангалов из кирпича несколько: круглогодичной эксплуатации, с функцией коптильни, с основанием.

Короткое содержание публикации:

Выбор места для мангала из кирпича

Имеется несколько очень основных параметров для обустройства удобной зоны подобного отдыха. В основном, мангал для дома за городом считается «сердцем» ландшафтного решения. Итак:

• Подобранная площадка должна быть ограждена от ветра и пыли, во время приготовления еды это главное. Также не неплохо бы нервировать дымом соседей, а в большинстве случаев дым может быть так же и горючим.
• Поверхность для строительства кирпичного мангала должна быть выровнена
• Лучше если расстояние до коммуникаций не велико(вода, электричество)пригодятся Вам при эксплуатации мангала
• Для продления рабочего срока, мангал прекраснее всего располагать под выступом крыши, в альтанке. Осадки быстро разрушают материалы, ухудшают внешний вид мангала
• Эргономическое размещение мебельных изделий, сделает легче приготовительный процесс пищи и обеспечит радость от общего времяпровождения компании
• Важные сердцу растения и грядки лучше разместить дальше. Не всегда температура благоприятна для растений

Как только вы взвесили все минусы и плюсы, оценили и подобрали место где можно отдохнуть. Можно взглянуть фото мангалов из кирпича и приступать к выбору проекта.

Проектирование мангала

Несомненный плюс мангала из кирпича это многосторонность. Очень часто конструкция дает возможность использовать ее как барбекю, жаровню, вертел и гриль. При правильной планировке мангала его возможности становятся больше. Очень часто добавочным бонусом идет возможность коптить продукты или задействовать очаг как тандыр.

Можно изменить конструкцию добавочными нишами для хранения дров, посуды, сопутствующих предметов. Довольно удобно во время приготовления еды иметь рядом раковину и место работы для разделывания мяса.

Очень часто необходимо организовывать поддувало. Помним о навесе, для комфортабельного отдыха. Тут нужно учитывать еще наличие освещения, которое содействует полноценному отдыху и удобной работе.

При подборе материалов лучше взять во внимание:

• Большие температуры (горение отличаться в зависимости от рода древесины)
• Температурные перепады (берутся во внимание также непредсказуемые условия природы)

К примеру, кирпич необходимо подобрать специальный-огнеупорный. Силикатные виды, не практичны при подобных температурных нагрузках.

В действительности, много чертежей мангалов можно отыскать во всемирной сети. Очень часто, чтобы найти необходимый вариант придется переработать гору информации. Для замечательного проекта, вам наверное придется соединить несколько вариантов чертежей. Некоторые понравившиеся детали легко кооперируются и подобным образом проект становится индивидуальным.

Наиболее оптимально для ориентации на местности вычертить эскиз в масштабе. Неплохо бы взять за меру размер кирпича, чтобы не доводилось нарезать. С практическим чертежом Вам будет не сложно сосчитать кол-во материалов.

Строительство своими руками мангала

Куда бы не завела вас фантазия, основные строительные этапы у всех кирпичных мангалов плюс-минус равные. Необходимо учесть глубину ниш и размеры приобретаемых в последующем элементов из металла. Итак, как выполнить мангал собственными руками:

Разметка на местности может легко выполняться при помощи колышков и шпагата. Фундамент для котлована выкапываем с запасом по 5 см с каждого края. Яма обязана иметь одинаковую глубину, без перепадов.

После закрываем днище шлаком, после этого вдоль периметра устанавливаем опалубку. Армируем металлом, вяжем каркас или ложим увесистое железо сеткой. Потом заливаем все бетоном. На затвердевание может уйти больше трех дней.

Выкладка кирпичные стены

На бетонное поверхность фундамента неплохо бы залить стяжку, выровняв уровень пола. После чего ложим изоляцию от влаги, к примеру, рулонный кровельный материал. Стены укладываются на простой раствор в один кирпич.

Часто можно заметить армирование пиронами. Помним о красоте, стены обязаны быть выровнены по уровню, лишний раствор своевременно убираем, от проекта не отступаем. При разработке арок необходимо помнить о симметрии.

От высоты камеры сгорания зависит тяга. Главное заблаговременно рассчитать и не забыть на строительном этапе о подводе всех коммуникаций (вода, свет, канализация). После самого трудоемкого процесса, идет другой этап необходимо размести те самые коммуникации. В конце концов мы приобретаем готовое, правильное и личное решение по вашему вкусу.

Но композиция будет не оконченной без выступа крыши или крыши. Если альтанка не предполагается вокруг очага, то выступ крыши нужен, для долговечности мангала и комфортабельного нахождения за работой по приготовлению еды.

Крышная конструкция бывает разнообразной, здесь нет никаких ограничений. Главное правильность, безопасность и соответствие всему стилю ландшафтной организации участка.

Закрыть большие плоскости, лучше материалами устойчивыми к температуре. К примеру, повсеместно применяются металлическая черепица и поликарбонатный пластик. Не горючий материал, не тяжелый в процессе установки, имеет высокие декоративные свойства.

Очень часто конструкции крыши восполняют компонентами декора, кованными или гипсовыми розетками, оградами и участками с декоративными растениями. Как только мангал с крышей готов, стоит обустроить пути подхода к столь привлекательному месту. Возможно вымостить дорожки или устроить клумбы, чтобы глаз радовался и вы отдыхали с «чистой совестью».

Дополнительным распространенным решением улучшения идеи мангала в наше время считается устройство коптильни.

Мангал с коптильней

Для коптильни главное устройство камеры сгорания — меньше уровня земли, что необходимо учитывать на шаге планировки. Еще необходимо учесть, что все кирпичные ряды в коптильне обязаны быть перевязаны, дымоотводом нередко служит закрытая канава.

Разумеется, такими тонкостями увлекаются только энтузиасты, так как строительство затрудняется и простой мангал становится 2-ух, или трехуровневым сооружением. Тем не менее, все старания стоят того, ведь красиво оформить стол копченой дичью или рыбой, много стоит.

Тонкости устройства дымоотвода

• Если Вы запланировали задействовать мангал как гриль/барбекю/коптильню необходимо заблаговременно рассчитать куда и какие детали удаляются чтобы не мешать тяге.
• Дымотвод, лучше строить из полноценных кирпичей, это уменьшает риск поломок и авралов от перегревания.
• Рекомендуем закрыть дымотвод выступом крыши, для правильного функционирования.
• Применять исключительно негорючие материалы. Если есть выступ крыши, его можно пропитать специализированными растворами.
• Дымосборник можно создать железным, это сделает легче конструкцию.
• При трудной конструкции сводов, в сооружении мангала применяется кружало.

Напоследок

Хороший хозяин с решительностью скажет что для строительства даже подобного сложного кто то может подумать строения как кирпичный мангал, необходимо лишь желание. При обилии информации и популярности всех материалов, соорудить мангал сумеет любой. Поместив в него собственно тот функционал в которым испытываете необходимость. Пробуйте!

Кирпичный мангал собственными руками: фото, видео, чертежи

Мангал выполненный из кирпича, барбекю: подробная инструкция, советы, схемы, разновидности мангалов из кирпича

Из данной статьи узнать можно, какими характерностями обладает кирпичный мангал, познакомиться с востребованными разновидностями конструкций, советами по их строительству и расположению. В тексте содержатся удобные рекомендации, которые помогут выбрать для участка за городом подходящий вариант уличной печи, мангала или барбекю и собственными силами сделать его, руководствуясь схемами, фото и описаниями.

Строительство мангала просит правильной подготовки, учета большинства моментов и выполнения особенностей технологии

Кирпичный мангал: виды и особенности конструкций

Для приготовления шашлыка в большинстве случаев применяются мангалы, сделанные из металла. Однако неожиданно начавшийся дождь и ветер могут стать источником проблем для приятного отдыха. В подобных вариантах намного лучше применять шашлычницу из кирпича или мангал, размещенный под выступом крыши.

Для того чтобы начать строительство своими руками кирпичного мангала, стоит предпочесть «правильное» место

Что собой представляет кирпичный мангал: фото и устройство

Мангал, сделанный из кирпича, собой представляет стационарно расположенное сооружение. При этом изделие как правило имеет разные размеры, дизайн и добавочное оснащение. В сети можно заметить на фото мангалы из кирпича с простейшим устройством, состоящие всего из нескольких кирпичных рядов и жаровни, и также более непростые варианты конструкций.

Мангалы с непростой конфигурацией имеют вид массивной постройки. Встречаются даже целые комплексы построек многофункционального назначения. Не обращая внимания на различия в дизайне, большинство изображенных на фото уличных печей и мангалов из кирпича имеет похожую раскладку и структуру.

Подобные конструкции состоят из таких элементов:

• цоколя;
• основания для фундамента;
• нижних стенок находящихся по бокам;
• жаровни;
• верхних стенок находящихся по бокам;
• трубы для дымохода.

Хороший кирпичный мангал с крышей и добавочным столом

Чтобы увеличить комфорт эксплуатации и увеличить возможности мангала, его восполняют пристройками в виде:

• печи;
• коптильни;
• мойки;
• столешницы для удобной нарезки продуктов;
• казана;
• ниши, необходимой для хранения посуды.

Для производства печи-мангала собственными руками необходимо применять кирпич с жаропрочными качествами, к примеру, шамотный. Данный материал имеет желтовато-песочный оттенок, а также прекрасно выраженную структуру зерен. Блоки из шамота показывают стойкость не только к огню, но и к влияниям химического характера, например, они не склонны к воздействию золы и сажи.

Нужно обратить внимание! Огнеупорный кирпич почти не подчиняется резке, благодаря этому изготовители производят готовые блоки с самым разнообразным размером и конфигурацией. Эту характерность необходимо брать во внимание во время выбора материала для строительства и расчете его количества.

Мангал выполненный из кирпича возможен в самых разных вариантах

Плюсы и специфики кирпичных мангалов

От классических печей кирпичные мангалы выделяются первым делом собственным назначением. Данные конструкции призваны создавать хорошие условия чтобы приготовить пищу на чистом воздухе. Они очень простые в применении и нетребовательны в отношении материалов. Размеры, как и устройство мангала, можно выбрать произвольно с учетом своих потребностей и желаний.

Обычную уличную печь и кирпичный мангал может соорудить у себя на участке любой хозяин, чего не скажешь о конструкциях, которые ставятся в доме. Благодаря этим всем свойствам, и также наличию фундамента, работы по кладке становятся намного проще.

Плюсы мангалов-барбекю из кирпича:

• многосторонность – конструкции подойдут для приготовления любых продуктов и блюд на их основе;
• наличие большой жаровни – вследствии этого жар изнутри конструкции делится одинаково, в результате прожарка выходит образцовой;
• в конструкции рассчитано много места для применения шампуров для шашлыка и решётки;

Важным преимуществом кирпичного мангала, считается большая теплоемкость, этот материал в отличие от металла, довольно хорошо хранит жар

• трудные конструкции оборудованы дымосборником, из-за причины чего работа мангала становится очень удобной;
• высокая долговечность и надежность;
• не потребуется особый уход;
• возможность оборудовать конструкцию добавочными возможностями, установив коптильню или казан.

Минусов не очень много, однако они все же присутствуют. Самое первое, конструкция стационарна, благодаря этому ее нельзя будет перенести в иное место если потребуется. Второе, конструкции открытого типа не разрешают готовить пищу во время дождя. Как исключение из правил кирпичные мангалы в альтанке или под выступом крыши.

Как сделать кирпичный мангал собственными руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты

Выбирая вид конструкции и дизайн мангала, стоить учесть специфики ландшафта участка. Сооружение не должно выбиваться из единого стилевого решения, а наоборот, обязано выделять его. Красивой стороной вопроса процесс проектной разработки мангала не исчерпывается. Есть конкретные правила, которых необходимо держаться, чтобы уберечь эксплуатацию и выполнить ее очень удобной.

Чертеж мангала из кирпича

Для строительства площадки, расположившейся перед открытым огнём, в первую очередь необходимо задействовать жаростойкие материалы, под эти цели подойдёт:

Также следует во внимание брать розу ветров. Не начинайте строительство, если есть вероятность того, что дым попадет в окна здания жилого фонда. Запрещено разместить мангал рядом с участками соседей. Наличие барбекю или печи может вызывать дискомфорт.

Нужно обратить внимание! Если в партии огнеупорного кирпича присутствуют блоки с более ярким оттенком, значит, при изготовлении материала была нарушена методика, а это ставит под сомнение характеристики прочности изделия.

Для начала, следует тщательно рассчитать расположение кирпичного мангала — ведь перенести его потом в иное место будет нереально

В строительстве мангала из кирпича собственными руками чертеж играет главную роль. Чтобы сделать легче себе работу, неплохо бы выполнить очерк участка за городом. Такой эскиз даст возможность в масштабе оценить территориалной особенности и по правилам выбрать место под строительство. Территория, находящаяся в радиусе 5 м вокруг открытого огня, должна быть свободной от деревьев. Позволяется присутствие насаждений с той стороны, где конструкция ограждена стенкой, однако не ближе, чем на расстоянии 0,5 м.

К уличному мангалу из кирпича нужно гарантировать свободный доступ, и также подвести воду на случай появления пожара.

Не нужно располагать неподалеку пожароопасные объекты:

• компостные кучи;
• строения санитарного и технического назначения;
• контейнеры с мусором.

Если исполнять главные правила пожарной безопасности и установить мангал дальше от забора и улицы, получиться избежать конфликтов с соседями.

Схема кирпичной кладки: 1. тычковый ряд; 2-6. ложковые ряды; 7, 8. перевязка в половину кирпича

Как выбрать подходящий проект мангала из кирпича

Определившись выстроить на участке на даче барбекю или уличную печь собственными силами, абсолютно не нужно заниматься проектировкой конструкции с нуля. В сети можно отыскать для строительства мангала собственными руками чертежи, фото и схемы, которые будут подходить любым пожеланиям. Причем совсем нет надобности пытаться выбрать проект в готовом виде. В чертеже будущей конструкции можно соединить любые понравившиеся детали, что даст возможность достигнуть самого большого соответствия личным требованиям.

На начальной стадии нужно сделать детальный чертеж мангала из кирпича, указав на нем точную конфигурацию конструкции и все данные относительно ее внешний вид.

Составленная схема должна предусматривать такие факты:

• дизайн конструкции;
• характер локации главных и добавочных элементов, а конкретно: топочной камеры, жаровни, трубы для дымохода, загрузочной дверки и т.п.;
• размеры всех компонентов конструкции.

В начале процесса строения мангала, главное определиться с его конструкцией и дизайном

Также следует рассчитать наличие крыши. Есть варианты с закрытым и открытым типом жаровни. В другом варианте печная конструкция для шашлыка из кирпича напоминает камин. Плюсы аналогичного проекта понятны, потому как в случае дождя очаг будет защищен от осадков. Чтобы эта конструкция функционировала подобающим образом, неминуемо придется облагородить дымотвод.

На шаге проектирования также обдумывается наличие добавочных построек. Возле мангала можно облагородить площадку, которая будет применяться для подготовки продуктов. В данной зоне ставится столешница, и также подсоединяется мойка с водой. Достаточно симпатично смотрятся проекты мангалов из кирпича с печкой для казана, в котором можно готовить на открытом огне плов и иные блюда.

Главное! Если к уличной печи или мангалу подведена вода, осенью неминуемо придется освобождать систему от жидкости, потому как во время холодов трубы будут подвергаться разрушению.

Схема мангала из кирпича

Как высчитать размер конструкции для строительства мангала из кирпича собственными руками

Когда конфигурация мангала и все комплектующие установлены, следует внести в чертеж параметры размеров конструкции. В отношении этого не существует каких-то точных советов, но необходимо всегда помнить общие нормы.

Идеальная глубина жаровни в мангале для дачного домика из кирпича составляет 12-17 см. Этого вполне хватает, чтобы поставить угли. При этом продукты не будут размещены очень близко к жару.

Сама же жаровня должна размещаться на высоте около 1 м от уровня грунта. Если такой параметр рассчитывается персонально, можно применять удобен и прост способ замера. Для этого меряется расстояние от локтя стоящего человека до земли. Полученное значение станет оптимальным показателем высоты.

Очень часто ширина мангала не будет больше 1 м, в расчете на 10 шампуров

Типовая ширина мангала для дачного домика из кирпича составляет 1 м. Если расширить данный показатель, процесс жарки шашлыков будет не таким хорошим, потому как понадобится регулярно передвигаться между шампурами. Ширина в 1 м позволяет следить за состоянием продуктов, Находясь на одном месте.

Что же касается глубины конструкции (от задней до передней стены), минимально возможный показатель равён 0,5 м. В совершенстве шампуры должны устойчиво держаться на краях жаровни. Для этого глубина должна подходить их длине, за вычетом кончика и ручки. Взяв во внимание то, что конструкция мангала из кирпича на дачном участке будет в конечном счете иметь большой вес, понадобится облагородить большой и тяжелый и крепкий фундамент. Размеры данного строения не должны быть больше размеры основания. Идеально, если площадь фундамента будет немного больше.

Расчет количества строительных материалов фундамента под уличную печь собственными руками

Для строительства капитального основания понадобится вырыть маленькой котлован. Днище этого углубления в земля ровняется, после этого подготавливается подушка из песка. После на нее ставится опалубка, которая в последствии заливается смесью бетона.

Фундамент мелкого заложения для мангала из кирпича

Чтобы соорудить опалубку для создания основы под печь-мангал из кирпича собственными руками, можно использовать такие материалы:

• использованные доски;
• шиферные листы;
• щиты из дерева;
• металлические листы и т.п.

Главное! Выбирая материал, стоить учесть характеристики прочности, и также нербходимо проверить его на целость, иначе опалубка просто не удержит давления бетона.

Для строительства печи-мангала из кирпича собственными руками можно применять как фундамент ленточного типа, так и основание плиточного типа. Не обращая внимания на разницу в комбинации, данные детали имеют похожую форму в виде прямоугольника. Расчет количества бетона делается по формуле: V= AxBxC, где A и B – длина и ширина основания, C – его глубина (без подушки из песка), а V – кол-во раствора, нужное для заливки.

Обеспечивать длительный эксплуатационный срок мангала без крепкого основания нельзя, благодаря этому фундамент для стационарной конструкции – обязателен

Чтобы высчитать кол-во песка, которое понадобится для создания подушки, воспользуйтесь той же формулой.

Забавные проекты для создания мангала, печи или кирпичного барбекю

Прежде чем выстроить барбекю или мангал на основе кирпича, особо важно купить хороший материал. От этого может зависеть, насколько долговечной и прочной выйдет конструкция.

Основные показатели выбора хорошего кирпича:

1. Полнотелость и плотность – если в качестве производственного сырья применен кварц, то хороший показатель составляет 1800-1950 кг/м3, если глина – 1800-2000 кг/м?.
2. Уровень прочности – качественный огнеупорный кирпич имеет прочностный показатель, равный 22 Н/мм?.
3. Термическая устойчивость – для строительства мангала на кирпичной даче удобней использовать шамотные блоки, которые способны выдерживать воздействие 1650-1750°С. Поризованный керамический камень с пределом влияния температуры до 1200°С можно использовать для создания внешних стенок, нижних уровней и дымосборника.
4. Уровень тепловой проводимости – у хороших шамотных блоков данный показатель равён 0,6, у поризованного керамического камня – 0,8 ед.

Применяемый для создания мангала кирпич должен подходить конкретным требованиям

Плюс ко всему, материал для строительства должен выражать стойкость к действию щелочей, кислот и солей.

Нужно обратить внимание! Если при ударе молотком кирпич издает звонкий гулкий звук, значит, для его изготовления применялось хорошее сырье, а сам процесс протекал без нарушений технологии.

Как соорудить основание для обычного мангала из кирпича собственными руками

Конструкция самого простого в применении мангала имеет стены из кирпича с выступами. Они возникают благодаря тому, что некоторые кирпичные ряды ложатся на ребро. Наличие аналогичных выступов дает возможность установить шампуры с шашлыками, решётки барбекю или огнеупорные листы, сделанные из металла.

Строительство обычного мангала из кирпича начинается с благоустройства основания:

• снимается плодородный почвенный слой;
• сформировывается фундамент для котлована глубиной в границах 20-25 см. Ширина этой площадки должна превосходить размер мангала на 0,5 м со всех сторон;
• днище ровняется, сформировывается щебневая подушка толщиной 15 см. Чтобы это сделать лучше всего использовать материал со средним размером фракции;

Мангал выполненный из кирпича – конструкция достаточно тяжёлая, благодаря этому на не сильном грунте нуждается в крепком основании фундамента

• щебневая подушка тщательно уплотняют. Под эти цели подойдёт вибрационная плита. При отсутствии подобного инструмента можно применять древесную или железную трамбовку.

Будущие действия зависят от того, какой вид основания подобран для установки мангала. Для установки брусчатки или тротуарной плитки достаточно насыпать маленькой слой мелкозернистого песка, после этого покрытие ложится по технологии.

Плиточное основание нуждается в добавочном армировании. Под эти цели подойдёт пруток диаметром 1 см. Он ложится с шажком в 0,2 м поперек и вдоль фундамента. Зоны пересекания прутьев связываются при помощи специализированной проволки или хомутов из пластика. В качестве армирующего материала может быть применена сетка, сделанная из толстой проволки.

После необходимо выставить по краешкам котлована опалубку и залить ее раствором бетона. Неплохо бы использовать для этого материал марки М250. К будущим работам по изготовлению мангала на кирпичной даче собственными руками приступаем исключительно после того, как бетон полностью застынет. Если температура в среднем в течении 24 часов опускается не ниже мести +20°С, то чтобы это сделать понадобиться неделя. При температуре +17°С бетон будет застывать как минимум несколько недель.

Вылаживать начальный ряд кирпича на заранее очищенный фундамент необходимо на расстоянии 10-20см от его края

Как выстроить кирпичный мангал с самой простой конструкцией

Для работы желательно задействовать полнотелый поризованный керамический камень марки М200 или печной. Заключительный будет стоить очень дорого. Не стоит брать под эти цели шамотные блоки, потому как данный материал не очень годится для производства открытого кирпичного мангала собственными руками.

Для закрепления кирпичей приходится применять глиняно-песчаную смесь. Чтобы увеличить характеристики прочности данного материала, в его состав добавить можно чуть-чуть цемента.

Хороший совет! Новички могут воспользоваться готовым вариантом смеси для печей, основное, чтобы она не была огнеупорной и не содержала в собственном составе шамота. Процесс замешивания выполняется по правилам.

Идеальная толщина шва между рядами составляет 3-5 мм. Во время работы нужно неукоснительно соблюдать данный размер, и также регулярно отслеживать расположение кирпича в горизонтальном положении и вертикали, иначе конструкция будет кривой. Материал ложится соответственно с подобранной схемой.

Вылаживать ряды необходимо соблюдая проектную документацию, иногда проверяя горизонтали и вертикали используя уровень

Каждый нечетный ряд начинается с установки целого элемента, а четный – с половинки кирпича. Шестой и десятый ряд имеют выступы. На этом месте материал ложится боком, причем таким образом, чтобы кирпичи были развернуты поперек в отношении к ключевым рядам. Если появилось желание выполнить кирпичный мангал собственными руками с возможностью установки решётки, на 6-ом и 10-ом ряду выступы возникают не только на боковушках, но и на задней стенке. Чтобы сберечь толщину кладки в данных зонах, материал выставляется в 2 ряда.

Начав с 7-го ряда, кладка кирпича выполняется исключительно на одной из половин: либо с правой стороны, либо слева. С одной стороны будет располагаться жаропрочная камера, со второй – столик для подготовительной подготовки продуктов.

Кирпич выделяется гигроскопичностью, благодаря этому понадобится специализированная защита, которая даст возможность увеличить срок его эксплуатационной службы. Чтобы уменьшить контакт кладки с влагой, под начальный ряд стелится материал для гидроизоляции. Под эти цели подойдёт рулонный кровельный материал рулонного типа или рулонный беспокровный гидроизоляционный материал. Материал стелится в 2 слоя, после этого края вдоль периметра отделываются при помощи гидрофобной пропитки. Будет не лишним присутствие защиты от негативного воздействия влаги между первым и вторым рядами кладки. Для просушки конструкции требуется 4-5 дней.

Методика устройства мангала из кирпича

Это не один вариант создания мангала из кирпича собственными руками; фото аналогичных конструкций, которые можно повстречать в сети, наглядным образом отображают, насколько разным может быть дизайн подобных строений.

Как сложить кирпичного барбекю: фото и описание процесса

Эта схема чуть сложнее предыдущего варианта, но и ее сумеет осилить человек, который не имеет опыта. В данном случае у топочной камеры есть прямой свод, который, в отличии от сводчатой конструкции, делается намного проще. Высота жарочной камеры составляет 0,9 м, тогда как общая высота барбекю равна 217,5 см.

Прежде чем сделать кирпичного барбекю, понадобится соорудить фундамент с монолитным армированным Основанием. Железный пруток в данном случае ложится с шажком в 15 см сверху щебневой подушки. На высохшее основание стелится материал для гидроизоляции в 2 слоя. После чего приступаем к укладке кирпича.

Нужно обратить внимание! Если конструкция подготавливается в альтанке, то начальный ряд материала ложится конкретно на пол. Если же фундамент лежит ниже этого уровня, понадобится положить добавочные кирпичные ряды, чтобы сравнять основу. Лишь после этого приступаем к сборке барбекю или мангала в альтанке собственными руками по предложенной схеме.

Наиболее простой способ кладки для мангала из кирпича — каждый ряд сдвигается на половину кирпича то в одну, то в оборотную сторону

Первые 9 рядов ложатся соответственно со схемой. При этом могут применяться половинки кирпича, если это отмечено в чертеже. Во время работы в первую очередь необходимо проверять вертикальность стенок и горизонтальность рядов. Плюс ко всему, необходимо выполнять контроль толщины раствора. В этом случае идеальная толщина равна 8-10 мм.

Чтобы создать основу под укладывание сплошного 6-го ряда, после развития 5-го необходимо покласть 3 железные полосы шириной 4 см, толщиной 0,5 см. Ее длина должна быть чуть меньше печного пролета – около 145 см. Дальше кладка кирпича выполняется по схеме аж до 12-го ряда, где вдоль конструкции размещаются пиленые блоки. В результате 12-13-й ряды создают любопытный декоративный пояс вокруг барбекю.

Топочную камеру создают 20-25 ряды. На 22-ом ряду перекрывается свод, после этого конструкция начинает поэтапно сужаться. Свод сформировывается аж до 30-го ряда, когда конструкция переходит в дымовую трубу. После нужно менять 30-й и 31-й ряды до той поры, пока не будет достигнута требуемая высота.

Толщина шва между кирпичем должна составлять не меньше 1 см и не больше 1,5 см

Как выполнить мангал из кирпичей в альтанке: первый этап

Описанные выше варианты конструкций не подходят, если мангал монтируется в беседке, потому как дым от огня будет собираться под крышей. В данном случае неплохо бы воспользоваться проектом, думающим строительство вытяжной трубы. Прежде чем сделать кирпичный мангал собственными руками, необходимо определиться с местом локации, и также сделать фундамент. Как основание может использоваться плита из бетона, которая ложится сверху подушки из песка под всей площадью конструкции. Сама же альтанка ставится на бруски из древесины.

Для строительства мангала лучше всего применять печной кирпич, потому как он проявляет устойчивость к влиянию больших температур. В качестве материала для скрепления можно принимать смесь, которая состоит из глины и песка.

Список нужных для работы инструментов:

• мастерок для нанесения глиняно-песчаной смеси;
• лопата для создания котлована для фундамента;
• рулетка для снимания замеров;

Чертеж мангала из кирпича в альтанке

• отвес и пузырьковый уровень пузырькового типа;
• древесная расшивка, которая даст возможность получить равные швы;
• ведро и корыто.

Установочное место мангала выбирается с учетом его конструкции. Если применяется трубный вариант, тогда сооружение размещается на краю альтанки или в середине ее. При центральном размещении к конструкции будет гарантирован свободный доступ с абсолютно любой стороны. В данном случае позади мангала установить можно лавочку. Прогретая стенка будет создавать хорошие условия для сидящих людей.

Хороший совет! Если оснастить мангал камерой для хранения дров, то во время эксплуатации она будет разогреваться, вытягивая дополнительную влажность из дерева. Вследствии этого топливный материал будет очень легко распалить.

Если мангал установить с боковой стороны, то будет возможность высвободить добавочное место. Конструкции с плитой, духовкой, зоной для работы или коптильней не выйдет поставить по самому центру. Этот типа установки не сможет подойти и для мангалов, которые не имеют трубы.

Важными достоинствами мангала в альтанке, считается приготовление пищи в любую погоду

Приготовление основы под мангал в альтанке из кирпича собственными руками

Чтобы облагородить фундамент под мангал, необходимо вырыть котлован нужного размера и создать на дне подушку из щебня. После готовится скрепляющий раствор. Чтобы это сделать нужно перемешать цемент и песок в соотношении 3:1 исходя из этого. Котлован заполняется данным раствором послойно. Смесь сменяется с армосеткой, которая будет мешать разрушению основания. При этом особо важно проследить, чтобы первый слой укрепляющего материала укладывался конкретно в раствор, а не на днище котлована.

После заливки ямы стелится рулонный кровельный материал. Фундаменту требуется не меньше 2-х недель для того, чтобы высохнуть. Если на улице стоит жаркая погода, основание следует мочить водой. К укладке кирпича приступаем исключительно после того, как фундамент полностью отвердеет.

Скрепляющий раствор готовится заблаговременно. Для этого глина замачивается в водной массе на 7 дней. Раствор иногда необходимо смешивать и если понадобится доливать в него воду. На последней стадии подготовки добавляется песок. Материал подсыпается маленькими дозами до той поры, пока консистенция раствора не станет насыщенный. Чтобы проверить это, в смесь необходимо опустить палочку из дерева, а потом достать ее. Если раствор покроет ее тонким одинаковым слоем, значит, консистенция смеси приемлема.

Плита из бетона на подушке из песка нужна только в месте размещения мангала

Как выстроить альтанку из кирпича с мангалом: фото и описание процесса работы

Фундамент для альтанки подготавливается отдельно. Для этого в углах грядущего сооружения нужно вырыть 4 ямы, заполнить их до одного уровня бетоном и подождать полного схватывания. Дальше ложится рулонный кровельный материал, ставятся бруски из древесины. Пространство над ними оформляется тротуарной плиткой или камнями.

Хороший совет! Перед тем как приступать к процессу установки покрытия, неплохо бы покласть пленку. Она будет мешать прорастанию травы между тротуарной плиткой.

Для установки опор выкапываются ямы, в них помещаются в строго вертикальном положении стойки и заливаются раствором бетона. После чего делается процесс установки верхних поперечных балок, и также системы стропил. Для закрепления таких элементов применяются болты анкерные.

Между стропильными системами делается процесс установки обрешеточной конструкции под укладывание материала для кровли. По требованию в альтанке можно создать стены. Проект может не учитывать их. Если же все же строение станет иметь стены, то к стойкам следует прибить доски. Они размещаются в горизонтальном положении, вертикально или диагонально.

Фундамент для альтанки с мангалом

Как выполнить мангал собственными руками из кирпича: сборка конструкции

Укладка кирпича выполняется исключительно после того, как фундамент полностью отвердеет. Перед началом работы, на основу необходимо нанести разметку в той зоне, где будет поставлен мангал. На первом строительном этапе делается цоколь. Соответственно с разметкой ложится начальный ряд кирпича, причем перемещаться при этом необходимо от угловых зон до центра. Начиная с другого ряда, материал размещается со сдвигом на половину кирпича. Выполняется это в первую очередь в одну сторону, а потом в иную.

Спустя каждые три ряда ставится анкерная сетка. Она устранит распад конструкции и образование трещин. Укрепляющий материал будет причиной перекашивания, благодаря этому во время его укладки мангал исследуется при помощи отвеса и уровня для строительных работ. Когда строительство цоколя окончено, приступаем к изготовлению топливника. Такой элемент может быть сделан из кирпича либо же основания из бетона, которое отливается заранее.

Если конструкция станет иметь топливник арочного типа, для его изготовления подойдёт кружало. Чтобы оставить между кирпичем просвет шириной 10 мм, можно применять щепки. При помощи раствора заполняется появившееся свободное пространство. Устройству необходимо дать высохнуть в течении 2-х дней.

Кирпич ложить можно лишь после полного отвердевания фундамента

Главное! Кружало необходимо снимать крайне осторожно, чтобы не испортить конструкцию.

Над топливником должна проходить монолитно бетонная балка. Ее можно сменить армированным уголком, на который ложится один кирпичный ряд. Это не страшно, если конструкция станет иметь маленькие щели: они обеспечивают доступ кислорода, что будет помогать процессу горения. Если мангал будет укомплектован местом для барбекю, то для установки решётки понадобится создать выступы.

На последнем шаге делается дымотвод с трубой, и также стены, закрывающие от ветра. Чтобы вовнутрь конструкции не попадали осадки, установить можно сверху железный отлив.

Как выстроить каменный мангал собственными руками на участке на даче

Наряду с кирпичными конструкциями, у владельцев дачи очень популярны мангалы из камня. Данные строения не меньше удобны и долговечные, при этом они обладают интересной фактурной облицовкой, которая замечательно акцентирует природную красоту и находящегося вокруг ландшафта.

При условиях старательной планировки и аккуратности строительных работ, каменный мангал будет крепок, надежный и будет служить не одно десятилетие

Для строительства каменного мангала можно использовать подобные материалы:

Камень может иметь самую разнообразную форму, к примеру, в виде плитняка, рваного бута или слоевища.

Нужно обратить внимание! Не стоит применять грубые булыжники сложной формы, потому как с ними достаточно тяжело работать.

Строительная технология мангала из камней собственными руками

Так как конструкция каменного мангала имеет большой вес, понадобится массивное основание. Под эти цели подойдёт плита из бетона. Верхняя часть ее должна возвышаться ориентировочно на 10-15 см над грунтом. На сам фундамент наноситься разметка под строительство цоколя. Чтобы во время кладки конструкция сохраняла собственную форму, необходимо применять раму.

Схема мангала из камня

Сборка камина на основе камня выполняется по аналогичному принципу, что и строительство кирпичной конструкции. Все стыки необходимо тщательно промазать раствором. При этом приходится следить, чтобы укладка была максимально плотной. Чтобы увеличить прочность системы, в швы нужно залаживать прут из металла.

Камень ложится соответственно с подобранной схемой. По мере продвижения подготавливается жаровня и добавочные поверхности для работы, если они предусматриваются проектом. Для закрепления кладки неплохо бы принимать древесные распорки. Путем встраивания железных перемычек можно увеличить прочность системы. Такие элементы значительно облегчают работу во время изготовления горизонтальных поверхностей.

В той зоне, где будут находиться угли, следует уместить раму и железную решётку, неплохо бы из чугуна. Если забить между камнями скобы, в камин установить можно гриль. В данном случае особо важно, чтобы данные детали пребывали в одном уровне, иначе выйдет перекос. Часть сверху зоны для работы, которая будет применяться для подготовительной подготовки продуктов, рекомендуется выложить плиткой или оснастить столешницей.

Обычная конструкция мангала из камня позволяет выстроить его собственными руками, без посторонней помощи профессионалов и добавочной техники

Когда камин готов, убираются остатки скрепляющего раствора, вычищается грязь и делается чистовая отделка. Каркасная часть конструкции может делаться из кирпича, сверху которого выполняется отделка при помощи настоящего или ненатурального камня. В данном случае необходимо применять плоские детали.

Если держаться технологии и четко следовать схеме камненной кладки или кирпича, со строительством самодельного мангала сумеет справиться любой владелец дачи. Выбор материалов высокого качества считается залогом надежности и прочности, а скрупулезный подход к разработке проекта даст возможность получить удобную конструкцию, которая будет удовлетворять все необходимости.

Проект мангала

Навигация по записям

101 Идеи и дизайн уличной кухни (фото)

Ознакомьтесь с этими 101 идеей и дизайном уличной кухни, а также откройте для себя различные типы и ключевые особенности, необходимые для создания правильной летней кухни.

[the_ad id = ”488017 ″]

Добро пожаловать в нашу галерею, посвященную безумным возможностям уличных кухонь.

Это наша галерея дизайна уличной кухни, где вы можете просмотреть множество фото-идей. Мы надеемся, что вы найдете здесь свое вдохновение, включая планировку, характеристики, материалы, идеи уличного освещения кухни и многое другое.

Связано: Идеи уличного освещения кухни | Стоимость уличной кухни | Идеи планировки кухни | Идеи для кухни среднего размера | Варианты полов для кухни

Уличная кухня Фотогалерея

Летняя кухня сделана из камней, установленных на террасе. Есть встроенный бар для романтического ужина.

Летняя кухня с принадлежностями для барбекю. Спереди — сервиз обеденного стола.

Эта летняя кухня предлагает облицовку из плитки и гладкую столешницу вместе с грилем для барбекю.

Летняя кухня с баром, идеально подходящая для вечернего отдыха с друзьями.

Этот летний кухонный гарнитур на террасе включает в себя средний бар с грилем для барбекю.

Открытая кухня с мраморной барной стойкой, грилем для барбекю и грилем.

Летняя кухня на террасе с небольшой барной стойкой с гранитной столешницей.

Летняя кухня с кафельным полом, небольшая стойка со столешницей из мраморной плитки и набор приборов из нержавеющей стали.

Эта летняя кухня предлагает небольшой пробел со столешницей из мраморной плитки и бытовую технику из нержавеющей стали.

Летняя кухня с плиточным полом и кирпичной барной стойкой. Также есть набор из нержавеющей стали.

Эта летняя кухня на террасе предлагает барбекю и обеденный стол, установленный поблизости.

Наружная кухня с полом из кирпичной плитки, столешницей из гладкой плитки и набором приборов из нержавеющей стали.

Открытый кухонный гарнитур на террасе с грилем для барбекю и барной стойкой с мраморной столешницей.

Эта летняя кухня оснащена стойкой с мраморной столешницей и барной стойкой на четверых.

В этом кухонном гарнитуре на открытом воздухе с плиточным полом есть длинная скамейка для сидения и барная стойка со столешницей, на которой можно разместить гриль для барбекю.

На этой летней кухне есть коврик и большая барная стойка из кирпичной плитки с гладкой мраморной столешницей.Также есть кафе-бар и гриль.

На этой летней кухне есть кирпичная барная стойка. Есть кафе-бар и гриль.

В этом кухонном гарнитуре на террасе дома есть барная стойка из кирпича и бетона с стильными барными стульями.

Бар со стильной столешницей крупным планом.

Эта летняя кухня может похвастаться барной стойкой из кирпича с мраморной столешницей, установленной на террасе дома.

Об уличных кухнях

Мы надеемся развенчать и прояснить этот уникальный дизайн, разделяя со всеми потенциал полезности и красоты.Возможно, вас заинтересует наша обширная функция для открытых патио, поэтому обязательно ознакомьтесь с ней!

Просматривая галерею ниже, обязательно обратите внимание на различные способы интеграции уличных кухонь с их домами.

Эти кухни охватывают весь спектр дизайна, от полностью внешних варочных панелей и прилавков до почти полностью закрытых комнат, примыкающих к домам. Общим элементом, конечно же, является их функциональность как кухни. Все остальное доступно!

Летняя кухня идеально подходит для развлечений, и такое пространство обязательно произведет впечатление на ваших гостей, а также создаст прохладную и комфортную обстановку для обеда.

Мы надеемся, что эта эклектичная коллекция будет для вас такой же вдохновляющей, как и у нас. Идея совмещения двух наших любимых занятий — приготовления еды и проведения времени на свежем воздухе — непреодолима!

Найдите больше идей для приусадебных участков в нашем подробном путеводителе по приусадебным участкам!

Что такое уличная кухня?

Летняя кухня — это место для приготовления пищи снаружи. Это больше, чем просто гриль. Это требует дополнительных элементов, которые есть на кухне, таких как прилавок, холодильник, шкафы и т. Д.

В некоторых случаях разница между грилем и летней кухней нечеткая, потому что некоторые грили сами по себе являются мини-кухнями.

Еще одним важным элементом, на мой взгляд, является обеденная зона, примыкающая к кухонному пространству. Если у вас есть только гриль, а потом вы едите внутри, это не совсем открытая кухня. Но когда вы добавляете обеденную зону, вы получаете полноценное обеденное и кухонное пространство на открытом воздухе.

Преимущества

• Наслаждайтесь природой.
• Удобно: если вам нравится готовить на гриле, удобнее готовить на гриле и есть на улице, чем готовить на гриле, а затем приносить все это в дом.Более того, если у вас есть полностью укомплектованная летняя кухня, вы всегда готовы готовить и обедать на свежем воздухе.
• Великолепная еда на гриле. Если вам нравятся блюда, приготовленные на гриле, вам понравится летняя кухня.
• Развлекательный: большие открытые пространства отлично подходят для развлечения людей на улице. Им это тоже нравится.
• Выглядит круто: красивая летняя кухня выглядит действительно круто.

Недостатки

• Больше забот. О каждой комнате, которую вы добавляете в свой дом, включая открытое пространство, нужно позаботиться.
• Ограниченное использование: если вы живете в дождливом или холодном климате, вы не получите столько удовольствия, сколько хотели бы.
• Ешьте блюда, приготовленные на гриле. Если вам не нравятся блюда, приготовленные на гриле, вам не понравится еда, приготовленная с помощью основного устройства для приготовления пищи, а именно гриля.
• Много взад и вперед: если кухонный инвентарь полностью не укомплектован посудой и т. Д., Приходится возить много вещей взад и вперед.
• Занимает место во внутреннем дворике: если вы построили его, но мало используете, это большая трата места.

Ознакомьтесь с нашей статьей об анализе затрат на открытом воздухе здесь, чтобы узнать, сколько стоят эти функции на заднем дворе.

Типы уличных кухонь

Есть много вариантов летней кухни. Вот несколько основных решений, которые вам необходимо принять.

Настройка

Для вашей летней кухни будет установлено одно из 4 следующих настроек. Не существует единственно лучшего варианта; это действительно зависит от вашего дома, размера собственности и существующих особенностей заднего двора.

1. Патио Кухня
2. Кухня заднего крыльца
3. Палубная кухня
4. Балкон Кухня

Посетите нашу галерею выше, и вы увидите примеры всех четырех настроек.

Накладные расходы

• Крытый: Очевидное преимущество заключается в том, что вы можете наслаждаться пространством в сырую погоду и быть в тени в жаркую погоду. Это действительно отличный вариант, если вы не любите находиться на солнце.
• Без покрытия: Это отличный вариант для любителей солнца, хотя я должен признать, что я предпочитаю закрытое покрытие, учитывая, что мне нравится тень и я живу во влажном климате.
• Частично: Под частичным я имею в виду дом с беседкой сверху или частично закрытой.

Формы и макеты

Фигур и раскладок действительно много. Ниже приведены некоторые из наиболее популярных макетов:

• Одна строка: Это очень популярно и просто. Кухня представляет собой единую линию по краю террасы, террасы или балкона. Занимает минимум места.
• Камбуз: Большие пространства для приготовления пищи на открытом воздухе представляют собой камбуз. Это для тех, кто серьезно относится к приготовлению пищи на открытом воздухе.
• L-образная форма: Если вам нравится много свободного пространства и вам нужна большая зона для приготовления пищи, вы можете создать L-образную летнюю кухню.
• П-образная форма: Если вы серьезно настроены, у вас будет большая П-образная кухня. Однако это занимает довольно много места.

А как насчет острова?

Хотя кухонные острова популярны внутри, они не так популярны для уличных кухонь. Он занимает слишком много места и в этом нет необходимости, если вы в основном готовите на гриле.

Размер

У вас могут быть крошечные кухни или огромные кухни на открытом воздухе.Это действительно зависит от вашего бюджета и места. Вы же не хотите, чтобы весь ваш внутренний дворик был кухней; вы должны разумно подходить к тому, сколько места вы уделяете приготовлению пищи.

Это может быть всего 6 футов в длину и 18 дюймов в глубину, состоящее из решетки и небольшой стойки. Или это может быть сотни квадратных футов и включать все кухонные удобства, которые вы можете себе представить. Это сводится к трем вещам:

1. Ваше свободное место;
2. Ваш бюджет; и
3. Насколько серьезно вы относитесь к приготовлению пищи на открытом воздухе.

Основные характеристики

Гриль: Гриль — это сердце летней кухни. Хотя у вас может быть духовка, плита и дровяная печь, обычно гриль является основным устройством для приготовления пищи. Вы можете утверждать, что гриль необходим для летней кухни.

Духовка: Все больше и больше сложных уличных кухонь включают в себя полноразмерную печь или печь для пиццы на дровах. Это дает возможность готовить самые разные блюда, а не только на гриле.

Прилавок: Я думаю, что для того, чтобы любое место для гриля можно было считать летней кухней, необходимо некоторое пространство. Материалы, используемые для создания прилавков, могут быть разными и включают камень, кирпич, дерево и нержавеющую сталь. Кирпич и камень очень популярны для создания основы, на которой размещается гриль и устанавливаются столешницы.

Ящики и шкафы: Если у вас установлены стойки, вы также можете создать ящики и шкафы ниже.Таким образом вы сможете полностью укомплектовать летнюю кухню, чтобы она всегда была готова к работе.

Холодильник: Многие включают мини-холодильник, встроенный в шкаф или кирпичную кладку. Это отличное средство для охлаждения продуктов и напитков. Намного удобнее кулера.

Бар: Один из умных элементов дизайна — это включение бара с сиденьями для барных стульев как части летней кухни. Вы можете добавить к стойкам приподнятый ярус для барной стойки или построить отдельную барную зону на террасе / патио.

Камин: Во многих есть место для костра, дровяная печь или встроенный камин. Некоторые используются для приготовления пищи, а другие — просто для разведения костров.

Прилегающие обеденные и гостиные зоны

Летняя кухня была бы неполной без хотя бы обеденной зоны. Есть исключения, такие как небольшие балконы, но в противном случае, если вы построили полноценную летнюю кухню, вам следует включить обеденный стол. Это обеспечивает полноценное жилое пространство на открытом воздухе.

Еще мне нравятся гостиные на открытом воздухе с секциями патио и шезлонгами.Конечно, наличие кухни, столовой и гостиной требует огромного внутреннего дворика, что не всегда возможно.

Популярные стили

По возможности, я думаю, будет хорошей идеей, чтобы ваше внешнее пространство было создано в том же стиле, что и экстерьер и интерьер дома. Например, если у вас дом в стиле шале, продолжите дизайн шале на открытом жилом пространстве. То же самое с модерном, деревенским, коттеджным, ремесленным и т. Д.

Тем не менее, вы заметите, что многие кухни на открытом воздухе приобретают средиземноморский вид из-за широкого использования кирпича и кривых.Это неплохой вид, даже если ваш дом выполнен в традиционном или современном стиле … просто воздержитесь от элементов средиземноморского стиля.

Имейте в виду, что кирпич — не единственный вариант для строительства уличных краснодеревщиков. Фактически, вы можете легко использовать дерево, особенно если оно покрыто. Ваши столешницы могут быть похожи на ваши внутренние столешницы … Я хочу сказать, что ваша кухня на открытом воздухе не должна принимать деревенский средиземноморский стиль, который вы так часто видите. При некотором планировании вы можете создать современное или современное жилое пространство на открытом воздухе или в стиле шале, которое будет потрясающе выглядеть как часть общего дизайна вашей собственности.

Как видите, вы можете фильтровать результаты поиска по стилю, размеру, полу, цвету, особенностям кухни, освещению и т. Д. Таким образом, вы действительно сможете найти именно то, что ищете.

Home Stratosphere Giveaways …

Enter to Win Маленькая бытовая техника

Лучшие мелкие бытовые приборы включают блендер Vitamix, быстрорастворимый горшок, соковыжималку, кухонный комбайн, настольный миксер и кофеварку Keurig.

Бесплатные раскраски и книги для детей

Бесплатно скачать и распечатать.

Скачайте тысячи пользовательских раскраски и пазлов для своих детей.

37 Идеи и проекты для уличных кухонь (картинная галерея)

Добро пожаловать в нашу галерею идей летних кухонь. Открытая кухня — отличный способ для вас, вашей семьи и друзей получить удовольствие от готовки и вкусной еды на заднем дворе вашего дома. В то время как открытая площадка для барбекю может быть просто зоной вашего крыльца или патио, где вы установили удобную зону отдыха и гриль, открытая кухня часто оснащена большей частью функциональности внутренней кухни.Ваша летняя кухня — это постоянная кухня, где вы можете разместить газовые грили в окружении встроенных шкафов и рабочего пространства. Вы даже можете установить раковины, места для хранения вещей и оставить место для других приборов, таких как холодильники или винные холодильники.

Хороший дизайн кухни на открытом воздухе должен иметь много места для подготовки, включая место для размещения посуды и ингредиентов. Не забудьте оставить пространство или небольшое пространство между зоной для приготовления пищи и обеденной зоной, чтобы гость не чувствовал тепла от гриля.Хорошо спроектированная кухонная зона должна иметь фактор безопасности, а также функции для эстетически приятного открытого жилого пространства. Открытая площадка для барбекю должна быть сделана из большого количества огнестойких и жаропрочных материалов, таких как цемент, кирпич, камень или керамическая плитка. Убедитесь, что вокруг гриля есть свободное место, чтобы случайная искра не повредила вашим растениям.

Если вы живете в умеренном климате, при условии использования материалов, устойчивых к атмосферным воздействиям, вы можете иметь летнюю кухню круглый год.Также убедитесь, что у вас есть конструкция крыши, чтобы защитить территорию и ваших гостей от прямых солнечных лучей и дождя, чтобы вы могли действительно наслаждаться приготовлением пищи на открытом воздухе, когда захотите.

Расположенная в красивом открытом патио, летняя кухня стратегически размещена у стены, покрытой карнизом крыши, защищая большинство установленных шкафов / бытовой техники. Поскольку это кухня на открытом воздухе, важно использовать материалы, которые могут выдерживать воздействие погодных условий, и, в свою очередь, эта кухня имеет шкафы и ящики из нержавеющей стали с черной столешницей, что создает изящную и современную кухню на открытом воздухе.

Преимущество этой летней кухни в том, что она находится под крытой верандой со сводчатыми потолками. На длинной кухонной стойке есть много места для сидения, а также место для таких приборов, как посудомоечная машина и винный холодильник. Открытый камин завершает дизайн и является прекрасным местом для ночного общения.

В качестве уличной кухни, расположенной на вымощенном заднем дворе, эта установка требует более устойчивой к погодным условиям конструкции, поскольку она более подвержена воздействию погодных условий. Кухонные столешницы построены из бетона и окрашены в желтый цвет, столешница из черного гранита.Вы увидите и установите уличную печь и гриль, а также бетонный кухонный остров. Деревенское качество отделки сочетается с общей эстетикой обстановки.

Эта U-образная летняя кухня примыкает к дому длинным полуостровом, заканчивающимся барными стульями. Эркер выходит прямо из дома на внутренний дворик, выложенный плиткой.

С видом на бассейн — идеальное место для этой летней кухни с изогнутой столешницей и креслами для барных стульев.Столешница имеет двухуровневую конструкцию с более высоким выступом для сидящих за барными стульями и более низкой столешницей для приготовления пищи.

Эта тропическая летняя кухня, безусловно, отражает островную тему с яркой гранитной барной стойкой на полуострове, оснащенной барными стульями из пальмовых деревьев с декоративными подушками. Крытая веранда оборудована вентилятором, который способствует циркуляции воздуха и сохраняет прохладу.

Эта крытая летняя кухня с небольшим центральным островом с мясным блоком с одной стороны для приготовления пищи и толстой гранитной плитой с другой стороны в качестве стойки для завтрака.На сводчатом потолке крытого патио установлена ​​пара телевизоров, где можно поиграть во время готовки.

Эта L-образная летняя кухня может быть меньше, но в ней есть все, что может понадобиться мастеру-грильщику. Сама кухня построена из грубого камня с бетонной столешницей.

Эта современная открытая кухня оснащена столешницами из травертиновой плитки и дверцами из нержавеющей стали для большого количества вещей под прилавком.

Эта кухня находится на открытом воздухе в патио, но защищена крышей патио.Поскольку стойки выходят наружу, ее основание по-прежнему построено из бетона с облицовкой камнем. Внутренние шкафы выполнены из дерева и окрашены в черный цвет, а остальные встроенные приборы выполнены из нержавеющей стали. В

Эта уличная кухня находится в полностью незащищенном месте, поэтому она не гниет под воздействием суровых погодных условий. Стойка L-образной формы изготовлена ​​из бетона с кирпичной облицовкой и покрыта твердым каменным материалом столешницы.Все приборы, такие как гриль, изготовлены из нержавеющей стали, а барные стулья — из алюминия с покрытием, оба из которых являются хорошими материалами для использования на открытом воздухе.

Эта летняя кухня имеет уникальную планировку. Три четверти уличной кухни закрыто под карнизом крыши, а остальная часть кухни покрыта навесом во внутреннем дворике. Большинство приборов, таких как микроволновая печь, холодильник, размещаются под карнизом, внутри углублений на стене. Прямо посередине — длинный кухонный остров, сделанный из бетона, сохраняющий свою необработанную бетонную поверхность и увенчанный белой твердой поверхностью.Это дает вам прочный и устойчивый к погодным условиям островной стол, который также соответствует современной эстетике помещения.

Расположенная в доме в средиземноморском стиле, летняя кухня является частью архитектурной конструкции и поэтому не слишком отличается от стиля дома. Кухонные стойки соединены с низкими стенами и сделаны из бетона и окрашены в те же бежевые тона, что и основные стены и колонны, так как кухня в основном открыта. Столешница также сделана из бетона, но имеет более гладкую бетонную поверхность.

Эта летняя кухня расположена в крытом патио, поэтому она не слишком подвержена воздействию влаги и других погодных явлений. Несмотря на то, что он находится в закрытом помещении, он по-прежнему изготовлен из чистой нержавеющей стали — каркас, двери и все приборы, так что его можно было бы легко чистить и поддерживать, а также он мог выдерживать воздействие наружного воздуха.

Эта летняя кухня, расположенная в небольшом патио в саду с крытой решеткой, идеально подходит для приготовления барбекю на открытом воздухе. Основание шкафов построено из кирпича и оставлено в естественном цвете, а дверцы шкафов сделаны из устойчивого к атмосферным воздействиям тика, который сочетается с вертикальными тиковыми досками на заборе.Столешница из бетона, покрытая темно-серой керамической плиткой, является практичным и надежным вариантом для уличных кухонь.

Эта летняя кухня похожа на средиземноморский пример. поскольку он связан с архитектурной структурой и имеет ту же отделку. В патио он надежно покрыт, а все кухонные стойки из бетона и отделаны тем же камнем, что и стены. Шкафы и бытовая техника надежно заправлены в углубления на бетонных столешницах и покрыты красивым бежевым гранитом.Встроенный винный холодильник под стойкой — приятный штрих и отличный вариант для общения с друзьями.

Эта летняя кухня меньше, чем большинство приведенных здесь примеров, и имеет простую L-образную конфигурацию. Размер напоминает мини-бары. Это также сделано из бетонного основания с каменной облицовкой в ​​виде кирпича, чтобы оно соответствовало отделке пола во внутреннем дворике, а также выдерживало внешний вид. Вся бытовая техника выполнена из нержавеющей стали, а столешница — из уникального красно-черного гранита.

Эта летняя кухня весьма уникальна, так как ориентирована по диагонали и представляет собой автономный кухонный остров, так как не имеет стен по бокам и защищена конструкцией в виде беседки. Основание выполнено из морской фанеры. чтобы он не деформировался, несмотря на воздействие влаги, а также чтобы кухонный остров оставался светлым, чтобы вы могли легко перемещать его в экстремальных погодных условиях. Столешница также изготовлена ​​из морской фанеры и облицована керамической плиткой.

Обычно уличные кухни в основном строятся из бетона и облицованы кирпичом или окрашены, но эта простая уличная кухня построена почти исключительно из крупных камней и покрыта бежевым гранитом.Здесь нет причудливой техники из нержавеющей стали, и вы будете иметь только один деревянный шкаф, кроме трех стульев из тикового дерева. Атрибуция ниже # 1

Эта летняя кухня построена из блоков камня и использует камни стандартных размеров. Он не соединен с домом / строением, а находится отдельно в беседке, а вместо этого соединен с уличным камином. Он оборудован кровлей для защиты от большинства внешних воздействий, поэтому он оснащен приборами из нержавеющей стали.

Атрибуция ниже # 2

Это полноразмерная летняя кухня с U-образной стойкой, в комплекте с барной стойкой для обеденных целей.Поскольку он хорошо покрыт, он не будет слишком подвержен воздействию влаги, но и так базовые шкафы по-прежнему сделаны из бетона и покрыты плиткой из песчаника и столешницей из гранита Black Galaxy. Встроенные шкафы и бытовая техника выполнены из нержавеющей стали, а верхние шкафы с одной стороны — единственные деревянные элементы.

Атрибуция ниже # 3

На этом виде кухни вы увидите, как кухня расположена в идеальном среднем месте между бассейном и обеденной / гостиной зоной на открытом воздухе, что делает ее идеальным местом для развлечений.Вы также увидите, что в верхних шкафах кухни есть телевизор с плоским экраном, спрятанный за шкафами, поэтому вы можете хранить его внутри и в безопасности от внешних элементов, когда он не используется.

Атрибуция ниже # 4

По сравнению с другими примерами кухни здесь, эта имеет более тяжелую массу из-за общей формы кухни, а также выбора отделки. Он имеет большой U-образный остров и стойку у стены, все они построены из бетона и покрыты сланцевой плиткой, что придает ему ощущение открытого пространства и хорошее количество текстуры.Столешница изготовлена ​​из гранита кремового оттенка с деталями носа, которые создают иллюзию объема, благодаря чему столешницы выглядят толще, чем они есть на самом деле. Одной из примечательных особенностей этой кухни был бы плоский экран, прикрепленный к углублению внешней стены и «обрамленный» белой лепниной.

Атрибуция ниже # 5

Частично крытая летняя кухня со стойкой уникальной формы гармонирует с архитектурой помещения за счет такой же архитектурной отделки. Стойки прикреплены к одной из колонн крыши / навеса внутреннего дворика и адаптируют ту же отделку каменной кладки к бетонным стойкам.Сама стойка имеет уникальную форму, в которой конец J-образной формы стойки заканчивается кругом, который служит обеденной зоной.

Атрибуция ниже # 6

У этой летней кухни есть красивый открытый внутренний дворик, окруженный садом. В нем есть простая кухня-галерея с прямоугольной барной стойкой / островом, а основание стойки сделано из бетона и окрашено в приятный шалфейный зеленый цвет, который идеально сочетается с обстановкой. Стена кухни в галерее по диагонали выложена плиткой с натуральной отделкой для улицы, а в центре стоит большой ЖК-телевизор, обрамленный черной лепниной.

Атрибуция ниже # 7

Это простая простая уличная кухня, укомплектованная всем необходимым, но не занимающая слишком много места. Размещенный на открытом патио, он разделяет пространство с обеденным гарнитуром на открытом воздухе, поэтому для экономии места он размещается на внешнем крае патио, смешиваясь с внешней отделкой, поскольку он имеет отделку каменной плиткой на базовом шкафу. Материал столешницы — бежевый гранит с широкой лицевой панелью, чтобы столешница выглядела более толстой и прочной.

Атрибуция ниже # 8

Летняя кухня уникального дизайна, расположенная в центре открытого патио.Вы заметите, что четверть кухни пересекается с возвышением патио. Она имеет простую U-образную планировку кухни и сделана из бетона, окрашенного в приятный кремовый / бежевый цвет, и увенчана простым темно-серым твердым материалом с толстой панелью для этого современного вида. Вы также заметите застроенную стену для основных стоек, в которой есть углубление для основных стоек, верхних шкафов и освещения, что будет удобно во время ночных барбекю, поскольку в этом внутреннем дворике не будет потолочного освещения, так как оно открыто.

Атрибуция ниже # 9

По сути, эта кухня почти внутри помещения, так как находится внутри хорошо крытого патио. Но поскольку он по-прежнему подвергается воздействию влаги и других внешних элементов, он по-прежнему использует эту прочную бетонную конструкцию в качестве основания, а затем покрывает облицовку кирпичной плиткой, которая соответствует отделке забора. Материал столешницы — толстый светло-бежевый кварцит.

Атрибуция ниже # 10

Очень простая и практичная летняя кухня, идеально сочетающаяся с современной азиатской дзен-тематикой сада.Стойка полностью бетонная, со светло-серой бетонной отделкой и увенчана очень светло-серой стойкой из кварцита и закреплена наружным грилем. Эта небольшая установка красиво выделяется из-за красивой акцентной стены, выложенной черной плиткой за ней.

Атрибуция ниже # 11

Эта уличная кухня органично вписывается в небольшие карманные сады, поскольку она прикреплена непосредственно к низкому бетонному каркасу карманных садов. Он также использует ту же отделку, что и облицовку из камня сумасшедшей огранки, что придает ему приятную долговечную отделку, подходящую для использования на открытом воздухе.Столешница облицована светло-красной керамической плиткой и крепится наружной решеткой.

Атрибуция ниже # 12

Эта уличная кухня находится на открытом воздухе и подвержена воздействию большого количества влаги и других внешних элементов, поэтому она была спроектирована так, чтобы гармонировать с ландшафтным дизайном зоны бассейна. Как и материал для пола, кухонные столешницы отделаны натуральными ограненными камнями разного цвета, и вместо того, чтобы использовать для их поверхности причудливый полированный гранит, они также используют такие же толстые плиты из натурального камня.

Атрибуция ниже # 13

Простая L-образная летняя кухня с мужским оттенком. Бетонная стойка отделана облицовкой из серого камня, которая хорошо сочетается с серой бетонной брусчаткой. Столешница изготовлена ​​из черного гранита, что также добавляет ей мужественности. В нем есть приборы из нержавеющей стали и дверцы шкафов, а также установлен уличный духовой шкаф из бетона.

Атрибуция ниже # 14

Вместо того, чтобы использовать облицовку из искусственного камня на бетонном основании шкафа, эта небольшая кухня на открытом воздухе приобретает более естественный вид, построив основу стоек из тех же камней естественной огранки, что и наружные колонны конструкции.Чтобы придать ему более чистый вид, столешница закреплена темно-коричневым гранитом, отполированным до совершенства с простой круглой окантовкой.

Это очень большая открытая кухня, дополненная полноразмерным обеденным гарнитуром. Все кухонные столешницы упираются в стену в полный рост и сделаны из бетонного основания, но имеют грубую отделку и окрашены в тот же светло-коричневый оттенок, что и стены. Материал столешницы — черный гранит с золотыми крапинками, а дверцы шкафа ламинированы в темном оттенке венга вместо типичных дверок из нержавеющей стали, которые можно найти на уличных кухнях.Вы также заметите, что стена за решеткой облицована нержавеющей сталью и имеет наверху большой вытяжной фильтр, предотвращающий обесцвечивание и деформацию потолка.

Эта летняя кухня очень проста — у нее бетонное основание, облицованное темно-синей плиткой, увенчанное бежевой гранитной столешницей и закрепленное дверцами шкафов из нержавеющей стали и бытовой техникой. Простые столешницы идеально сочетаются с уличной мебелью с черной синтетической основой из ротанга и подушками с мягкой обивкой бежевого цвета, объединяя гостиную и кухню.

Простые и долговечные идеи уличной кухни пользуются большим спросом, чтобы предотвратить повреждения, вызванные солнцем и неблагоприятными погодными условиями. В этой L-образной летней кухне используются натуральные камни, которые обычно используются в уличных столбах / колоннах, и используется в качестве базовой конструкции стоек, создавая летнюю кухню, которая не отчуждается от ее наружной обстановки. В столешнице также используются камни натуральной огранки, а приборы, закрепленные на углублении, изготовлены из нержавеющей стали, чтобы она могла выдерживать ее размещение на открытом воздухе.

[expand title = ”Показать источники изображений” swaptitle = ”Скрыть источники изображений”]
(1) Медиа-директор от Flickr (лицензия Creative Commons)
(2) Медиа-директор от Flickr (Creative Commons License)
(3) Медиа-директор от Flickr (Creative Commons License)
(4) Медиа-директор от Flickr (Creative Commons License)
(5) Медиа-директор от Flickr (Creative Commons License)
(6) Медиа-директор от Flickr (Creative Commons License)
(7) Медиа-директор от Flickr (Creative Commons License)
(8) Медиа-директор от Flickr (Creative Commons License)
(9) Медиа-директор от Flickr (Creative Commons License)
(10) Медиа-директор от Flickr (Creative Commons License)
( 11) Медиа-директор от Flickr (Creative Commons License)
(12) Медиа-директор от Flickr (Creative Commons License)
(13) Медиа-директор от Flickr (Creative Commons License)
(14) TexasCustomPatios от Flickr (Creative Commons License)
[/ раскрыть]

Связанные галереи домашнего дизайна вам могут понравиться:

Проекты беседок — Идеи домашнего бара — Проекты костров на открытом воздухе — Идеи уличных каминов — Идеи дизайна патио

Как сделать мангал своими руками

Чтобы приготовить вкусные блюда на даче, неплохим вариантом будет использование кирпичного мангала.Строительство своими руками довольно простое.

Наша статья познакомит вас с принципами работы мини духовки, вы узнаете, из чего она может состоять.

Барбекю — самый популярный способ приготовления пищи на открытом воздухе. Эта конструкция похожа на мангал, имеет типичное устройство.

Отличие мангала от мангала

Специалисты по барбекю, переделавшие своими руками множество уличных печей, знают, что барбекю готовит пищу снизу на углях.

Еда сверху не обжаривается. Поэтому вертеть шпажкой придется постоянно.

Шашлык бывает разный. На решетку кладется мясо, сама решетка становится чуть ниже боковых стенок. В этом вся суть работы этого дизайна. В печи барбекю поддон выглядит как сплошное полотно, без решеток.

По мере тления угля пища постепенно поджаривается за счет отражения от стен самой печи.

Стенки мангала высокие, за счет этого над продуктами образуется дымовая шапка, в ней они слегка копчены, это придает им особый аромат. Если положить в такую ​​духовку кусок жесткой свинины, то в процессе запекания в духовке он станет мягким и сочным.

Вы могли подумать, что высота над стенами 25 см значения не имеет, но это не так. Кулинарный процесс — дело тонкое, еда поддается малейшему изменению температуры.

Если вы обратите внимание, то заметите, что большинство пикников на природе или за городом не обходятся без печи для барбекю, гриль не так популярен. Конструкций печи для барбекю из кирпича довольно много, вы легко сможете выбрать для себя удобный вариант.

Как самому построить мангал?

На первый взгляд кажется, что непростое приготовление пищи в печи для барбекю означает сложную конструкцию. Тем не менее, это не так; построить печь своими руками довольно просто.

Строят печи своими руками любители загородных посиделок. Материалы для его возведения всегда под рукой у каждого хозяина. Каждый мужчина держал в руках кирпичи, а значит, построить печь для него не составит труда.

Сначала кладут стены из кирпича, потом замеряют место, где будет стоять поддон для дров, последний этап — установка решетки для продуктов.

Строя печь для барбекю, важно продумать ее внешний вид.Красиво выполненная конструкция станет лучшим украшением дачи.

Особенности конструкции

Говоря простым языком, печь барбекю — это самая примитивная кирпичная кладка. Сделайте это в виде буквы «П». Такая простая конструкция станет отличным вариантом для приготовления пищи на открытом воздухе.

Умелые строители ставят на плиты шампуры, это значительно облегчает работу при жарке мяса, не нужно ничего держать руками, достаточно просто перевернуть.

Материалы для печи барбекю

Печь-мангал собирается из стандартных красных кирпичей, которые всегда есть в наличии на участке. Обмазывать слои кирпича обычной глиной невозможно, здесь нужен качественный цементный раствор.

По окончании строительства такой топки всегда снимается труба, она служит вытяжным колпаком, навесом от непогоды и сильного ветра.

При наличии вытяжки такую ​​печь легко разместить в беседке, на открытой террасе, едкий дым от нее не будет выходить прямо в лицо.

Мангалы, мангалы — последнее время пользуются огромной популярностью абсолютно у всех. Кто не любит вкусно поесть на свежем воздухе?

Все без исключения любят вкус сочного жареного мяса. Именно для этого удовольствия стоит приложить все силы, опыт и построить такую ​​печь. Вы будете гордиться своим изобретением, а также радовать своих близких новыми рецептами шашлыка.

Фото кирпичного мангала

Металлический мангал однозначно хорош.Но кроме функциональности хочется еще и красоты, особенно на участке: на даче или возле дома. Привлекательный вид без снижения функциональности придает мангал из кирпича. Есть очень простые модели, которые можно сложить даже без навыков за день-два, есть более сложные — целые комплексы. Не рекомендуем складывать их без опыта, но попробуйте простую печь для барбекю или просто кирпичный мангал. Освойте кладку, основные приемы, и тогда вы сможете браться за более серьезные проекты.

Гриль для барбекю — в чем разница

Нет точного разделения на барбекю и барбекю. Главное отличие в том, что готовят на шампурах на гриле, а бербеку готовят на решетке. Но оба этих метода приготовления можно использовать даже на огне, поэтому — в любом случае для нас — гриль и устройство для барбекю — это одна конструкция.

Также можно классифицировать по наличию кровли. Мангал — это всегда открытый прибор, без дымохода.В мангалах, особенно кирпичных, часто делают дымоходы, хотя есть и простые открытые модели.

Мангал кирпичный простой

Эта конструкция очень проста, ее легко изменить под любые нужды и желания. Состоит из кирпичных стен, в которых устроены выступы (кирпич кладется по краю). На эти выступы укладываются жаропрочные листы (металл и др.), Решетки, шпажки. Удобно, особенно если есть какая-то крыша над головой на случай осадков, но строится отдельно и по желанию.

Проект и фото готового мангала / мангала из кирпича

Любое кирпичное здание требует фундамента или хотя бы подготовленного фундамента. Даже эта маленькая кирпичная жаровня. Так как кирпичей не много — стена в полкирпича, то для этого сооружения подойдет утрамбованная площадка, выложенная каким-то твердым покрытием.

Подготовка основания

Удалите плодородный слой, при необходимости углубите яму. Глубина должна быть примерно 20-25 см.Размеры фундамента или площадки на 50 см больше размеров печи во всех направлениях. Дно выравнивают, насыпают на него щебень средней фракции. Толщина слоя щебня 15 см. Хорошо утрамбован. Желательно — виброплита, если нет, то трамбовка металлическая или деревянная.

Дальнейшие действия зависят от выбранной базы. Если это одно из покрытий — брусчатка, тротуарная плитка и подобные материалы, то насыпается слой мелкозернистого песка, в который по уровню укладывается покрытие.

Если в качестве основания выбран плитный фундамент, его армируют стержнем диаметром 10 мм. Укладывается вдоль и поперек фундамента с шагом 20 см, в местах пересечения завязывается. Если вы не умеете вязать специальной проволокой, можно стянуть пластиковыми фиксаторами. Для данной модели допускается армирование готовой толстой проволочной сеткой. Опалубка обнажается по краям и все заливается. К работе можно приступать через неделю, если среднесуточная температура была не ниже + 20 ° C, и через две, если она была + 17 ° C.

Для этого кирпичного мангала используется полнотелый керамический кирпич М200. Можно взять плиту, но она дороже, шамот ставить не стоит: температура не подходящая, и он слишком любит влагу, чтобы нормально себя чувствовать на открытом гриле.

Кладка выполняется на глиняно-песчаной смеси, в которую для большей прочности добавлено немного цемента. Новичкам лучше брать готовую смесь для печки, только не термостойкую, без шамота. Месить по инструкции, толщина шва 3-5 мм, соблюдать строго.Постоянно следите за вертикальностью стен и горизонтальностью кладки. Это важно для нормальной работы духовки.

Как видите, все действительно очень просто. Каждый нечетный ряд начинается с целого кирпича, нечетный — с половины. В 6-м и 10-м рядах кирпичи кладут на ложку — боком, и разворачивают поперек основной кладки. Если вы делаете мангал — под решеткой — в одни ряды, задняя стенка делается из кирпича, также кладется на ложки, а для сохранения толщины кладки их кладут в два ряда, как и остальные. — с перевязкой — офсетными швами.Если вы собираетесь использовать ка-мангал — для шампуров — на задней стенке, положите кирпич и на ложки, сделав выступ и в этой области. Спереди в качестве опоры для шампуров используется обрезанная по размеру профильная металлическая труба небольшого сечения. В нем под шпажку можно сделать углубления.

Начиная с 7-го ряда кладка ведется только пополам — справа или слева — как хотите, но эта раскладка дана под жарочной камерой слева — она ​​шире, слева есть стол.Если вам удобнее наоборот, сделайте зеркальное отображение этого порядка.

Кирпич — гигроскопичный материал, чтобы уменьшить количество влаги, которую он будет «вытягивать» из основания и продлить срок его службы, необходима гидроизоляция под первым рядом. Рулонный материал можно уложить в два слоя (например, толь или гидроизоляцию), пройтись по периметру с гидрофобной пропиткой. Слой гидроизоляции между первым и вторым рядом не помешает.

Так выглядит одна из вариаций кирпичного мангала без стола (если он вам не нужен, просто проигнорируйте эту деталь)

После того, как кирпичный мангал сложен, его оставляют сохнуть в теплой погоде 1-2 дня, в более прохладную — 3-5 дней.Затем вы можете провести тестовый запуск. Примерная «комплектация» изображена на фото готового мангала. В этом варианте выполнены три ряда выступов: верхний — для продуктов, средний — для углей, а нижний — для сбора жженых углей и золы.

Чтобы мангал в сложенном виде прослужил более-менее долго, желательно покрыть его составом, снижающим гигроскопичность. Для этого случая лучше всего подойдет лак КО-85. А еще неплохо было бы предусмотреть какую-то крышку: чтобы закрывать на дождь и на зиму.

Мангал из кирпича с дымоходом: заказать

Этот вариант барбекю немного посложнее, но и не самый сложный. Самое главное, что здесь камера сгорания имеет прямой свод, и сделать его сводчатым намного проще. Кирпичная жарочная камера поднята на высоту 90 см, общая высота — до начала трубы — 217,5 см.

Все начинается с подготовки фундамента. Для этой печи-барбекю подойдет только монолитное армированное основание (шаг арматуры 15 см) на утрамбованном щебнем основании.На высохший фундамент в два слоя укладывается гидроизоляция, затем начинается укладка. Если барбекю делается в беседке, первый ряд кладки следует начинать на уровне пола. Если фундамент получился ниже, выложите дополнительный ряд (или два) кирпича, а затем приступайте к кладке по заданной схеме.

Первые 9 рядов не требуют особых пояснений. Их кладут точно по схеме, соблюдая порядок, используя половинки и обрезные кирпичи, если это указано на плане.В обязательном порядке необходимо проверить вертикальность полученных стен, а также проконтролировать толщину раствора — 8-10 мм и горизонтальную кладку каждого кирпича.

Для контроля толщины шва можно использовать арматурный стержень соответствующего диаметра. Ставится на край, поверхность ряда заливается раствором, излишки срезаются кельмой чуть выше планки. После кладки и простукивания кирпичей получается ровный шов — планка не позволяет кирпичу опускаться ниже необходимого.Затем планка удаляется и перемещается выше.

Для возможности укладки 6-го ряда (сплошного) после укладки 5-го кладут полосу металла толщиной 4-5 мм, шириной 40 мм. Длина — чуть меньше пролета топки — 1450 мм. Полоски нужно 3 — одна по краю, две примерно посередине каждого ряда кирпичей или как указано ниже (11 ряд).

Расположение следующих рядов мангала ясное. Только в 12 ряду обратите внимание — кирпичи нужны пропиленные вдоль. Также следует сказать, что 12-й и 13-й ряды крупнее нижних — образуют декоративный «пояс».

Кирпич шамотный (ША-8) в этих рядах выделен светлым цветом. Наносят его на такой же состав из глины и песка (можно добавить небольшую долю цемента). Смеси на основе шамота лучше не использовать: для спекания им нужны очень высокие температуры, недостижимые в уличных мангалах. В результате этот раствор может просто рассыпаться позже.

С этой частью заказа тоже все ясно: начинаем формировать арку топки.Он перекрывается на 22-м ряду, в котором постепенно сужается.

Продолжается формирование свода, который в 30 ряду переходит в дымоход. Далее чередуются 30-й и 31-й ряды, пока не будет достигнута необходимая высота.

Видео

Фото кирпичного мангала

Сначала несколько вариантов попроще. Эти мангалы из кирпича можно сделать своими руками.

Варианты на ту же тему — оригинальная отделка

Несколько мангалов, которые можно построить, имея некоторый опыт, но лучше доверить специалисту (если, конечно, найдете)

Если вы часто проводите время с друзьями, любите мясо или рыбу, то вам просто необходим кирпичный мангал.Этот функционал позволит вам приготовить даже большие куски мяса, превратив их в вкусное ароматное блюдо. Предлагаем ознакомиться с конструктивными особенностями подробных построек и последовательностью их возведения.

Устройство и принцип работы кирпичного мангала

Современные комплексы обычно включают более трех печей. Их размеры определяются на стадии разработки проекта. Такое устройство делает печь барбекю многофункциональной.Предусмотрена русская печь с духовкой, кирпичный мангал, коптильня. Возможны и другие варианты. Он имеет три или более каналов, которые могут быть изолированы друг от друга благодаря системе клапанов.

Барбекю включает решетку, которая устанавливается на 20-25 см ниже уровня боковых стен. Угольный поддон прочный, чтобы обеспечить достаточное тяговое усилие. Уголь тлеет, поэтому происходит постепенное и равномерное приготовление различных блюд. Высота стенок обеспечивает образование теплой воздушно-дымовой подушки, за счет чего готовящаяся еда приобретает характерный дымный аромат.

Где лучше всего организовать площадку для барбекю

При выборе места для барбекю следует учитывать ряд факторов. Он должен находиться:

• вдали от легковоспламеняющихся веществ;
• вдали от деревьев;
• с подветренной стороны зданий;
• далеко от.

Комплекс желательно размещать подальше от дома (на расстоянии не менее 5 м). При этом на минимальном удалении от кухни, чтобы хозяйке было удобно готовить.Комплекс желательно вымощать либо кирпичом. Покройте все деревянные элементы антипиреном.

Виды готовых кирпичных мангалов для дачи

Решив приобрести готовый кирпичный мангал для дачи, обратите внимание на печь барбекю:

• «Садовая» … Подходит для круглогодичного проживания. Состоит из восьми элементов и стальной трубы. Прикреплено к. При высоте 1,8 м он имеет размеры 1 × 0.8 м;
• «Престиж» … Весит 600 кг. При высоте 2,4 м имеет габариты 1,3 × 1,05 м;
• «Пикник» … Весит 670 кг. Позволяет установить шпажку. Работает на дровах и угле;
• «Сказка» … Масса — 500 кг. Для приготовления следует использовать только древесный уголь. При высоте 2,3 м он имеет габариты 1,2 × 0,8 м.

Перед тем, как купить мангал из кирпича, имейте в виду, что отзывы о готовых конструкциях не всегда положительные.

Подробнее на ForumHouse: https://www.forumhouse.ru/threads/199413/

Как выбрать конструкцию мангала из кирпича: информация актуальная при разработке проекта

Среди множества различных вариантов мангалов наиболее популярными являются:

• печи-барбекю, сделанные с дымосборником наверху, через который дым удаляется из барбекю;

• мангальные комплексы с широким функционалом;

Комплексы бывают угловыми и лобовыми.В них может быть множество элементов, необходимость в которых в каждом конкретном случае определяется индивидуально. Судя по чертежам и фотографиям, размеры кирпичного мангала фасадного типа обычно составляют 3,7 × 1,3 м, углового — 2,5 × 3 мА. Хорошая конструкция может включать в себя не только мангал, но и коптильню, площадку, предназначенную для приготовления пищи, различные гардеробы и многое другое.

Внимание! Выбор в пользу большого комплекса разнообразит перечень приготовленных блюд.

Фронтальный комплекс с широким функционалом

Популярные проекты мангала из кирпича своими руками

Если вы решили сделать кирпичный мангал своими руками, вам пригодятся проекты уже реализованных решений.Предлагаем вам ознакомиться с популярными вариантами, на которых можно воссоздать.

1 из 6

Конструкция печи барбекю из кирпича своими руками

Начиная строить печь барбекю из кирпича своими руками, нужно как следует подготовиться. Вам потребуются не только материалы и инструменты, но и четкое знание технологии, чертежей, в соответствии с которыми будут выполняться работы. Предлагаем вам разобраться, как самостоятельно построить такую ​​постройку на своем участке.

Какие материалы и инструменты нужны для работы: ориентировочный список

Выбирая материалы для строительства, нужно знать, какой кирпич использовать для своего мангала. Вам понадобится красный и шамот. Последний предназначен для кладки топки.

Внимание! Необходимое количество кирпича зависит от конструктивных особенностей и габаритов возводимой печи.

Вам также понадобятся:

• печь литьевая.Перечень, размеры и количество определяются на этапе разработки чертежа;
• глина;
• для устройства или основных компонентов для его изготовления;
• арматура для улучшения прочностных характеристик фундамента;
• Лист металлический;
• платы для;
• гидроизоляционный материал;
• шпатель;
• строительный уровень;
• для мокрой резки кирпича;
• с соответствующими кругами;
• молоток с резиновой головкой;
• шаблон для полукруглой арки.

Как подготовить чертеж кирпичного мангала своими руками: полезные советы

Начиная разрабатывать своими руками чертеж кирпичного мангала, задумайтесь о следующих моментах:

• площадь и прочностные характеристики фундамент будущего сооружения. Фундамент должен быть рассчитан на будущую эксплуатационную нагрузку;
• особенности конструкции и высота будущей печи;
• особенности конструкции мангала, шампуров и решеток;
• наличие навеса или беседки.При наличии можно будет не зависеть от погодных условий;
• наличие дополнительных элементов. Помимо мангала можно предусмотреть коптильню или. Они должны присутствовать на чертеже;
• ветрозащитная система;
• место для хранения угля;
• Особенности конструкции.

Комментарий

Руководитель бригады ремонтно-строительной компании «Дом Премиум»

Задайте вопрос

«Приступая к разработке чертежа кирпичного мангала своими руками, скачайте готовые решения бесплатно. .Их можно использовать как основу. »

Закладка фундамента

Срок службы кирпичного мангала в беседке зависит от качества основания. Работа начинается с подготовки котлована. Для этого снимают плодородный слой и выносят грунт в глубина 20-25 см.

Внимание! Размеры закладываемого фундамента зависят от размеров и конструктивных особенностей мангала и должны быть на 0,5 м больше печи во всех направлениях.

Иллюстрация	Описание акции
	На выровненное дно котлована насыпают и утрамбовывают пятнадцатисантиметровый слой щебня средней фракции. Залейте небольшой слой бетона. Выполняем. Для этого вбиваем стержни на равное расстояние, а также укладываем их вдоль и поперек, связывая в месте пересечения.
	Залить бетон до уровня котлована, закрыть сверху металлическим листом и оставить на трое суток.Лист следует уложить на кирпич, чтобы исключить его контакт с залитым раствором.
	Выставляем опалубку и продолжаем заливать основание.

Если вы хотите изучить последовательность самостоятельно, посмотрите это видео.

Приготовление глиняного раствора

Для кладки печи выбрана темно-красная глина. Его замачивают на сутки перед приготовлением раствора и через день тщательно перемешивают.В замоченную глину добавляют песок в соотношении 1: 2. Для повышения пластичности в состав вводится клей для печей и каминов (примерно 3% от объема). Состав тщательно перемешивается. Можно приступать к укладке.

Мангал из кирпича пошагово

Устройство топки и дымохода

Топка и дымоход из жаропрочного кирпича. Формирование трубы обычно начинается с 18-го ряда. В каждом из них снимается четверть кирпича, чтобы сузить отверстие.Это делается до 28 ряда. Стоит оснастить вентилем.

Внимание! Вместо кирпича допустим установка металлического ящика.

Думаем, следующее видео с инструкциями будет вам интересно.

Наружная отделка печи барбекю

Приступая к внешнему оформлению, следует согласовать отделку со стилем дома и других построек на участке. Все элементы комплекса должны иметь единый декор.

Сколько стоит построить мангал из кирпича под ключ — обзор цен

Не каждый может выполнить весь комплекс работ самостоятельно. Но многих интересует цена мангала из кирпича под ключ. Здесь все будет зависеть от многих факторов, в том числе от размеров здания и его конструктивных особенностей. Если вы решили заказать мангал из кирпича, обратите внимание на среднюю стоимость популярных моделей.

Часто понятия барбекю и барбекю путают, так как они созданы для приготовления пищи на дыму и углях.Но мангал нужен для приготовления шашлыка, а мангал баба — это способ приготовления блюд на открытом огне с помощью мангала.

Обычный Мангал можно превратить в мангал, прикрепив к нему решетку.

Духовка барбекю бывает мобильной и стационарной, размер зависит от выполняемых функций. Самая простая печь строится габаритами 0,18 * 0,07 * 0,9 м. , напоминает обыкновенный мангал с мангалом.

Возведен мангал немного улучшенной формы с местом для варочной поверхности, его габариты 1.7 * 0,4 * 1,9м … Простейший топочный комплекс имеет габариты 1,2 * 2,2 * 1,9м .

Предлагаются печи для строительства с казаном, мангалом, плитой и другими устройствами для приготовления угля … Вам остается только выбрать проект, который соответствует вашим потребностям. О том, как построить мангал из кирпича своими руками, мы подробно расскажем в этой статье. Рисунки, фотографии некоторых проектов прилагаются. Ну а габариты кирпичного мангала, чертежи и фотографии других моделей печей можно найти на соседних страницах нашего сайта.

Зачем строить уличное барбекю из кирпича своими руками?

Современная разновидность уличных плит не дает возможности выбрать одну модель — я хочу взять по одному элементу из каждого проекта. Садовая печь-мангал из кирпича своими руками позволяет объединить их в одну идеальную печь на своем участке.

Фото 1. Небольшая, очень эстетичная садовая печь-барбекю из кирпича с мангалом и рабочим столом. Такую незамысловатую печь-мангал своими руками из кирпича и камня построить легко и быстро, особенно при наличии специальной инструкции по укладке мангала с мангалом.

ДО К плюсам кирпичной печи собственной постройки можно отнести следующие преимущества:

• возможность создания собственного проекта;
• построенная таким образом печь будет стационарная — ее не украдут, даже если хозяева участка будут отсутствовать долгое время;
• уверенность в материалах и долговечности собранной печи;
• Укладка мангала настолько проста, что освоить ее может человек без опыта печника;
• для придания сайту классического вида или в стиле кантри ;
• Создание повода для гордости перед друзьями.

Какие конструкции у печи барбекю и шашлыка из кирпича?

Основные проекты строительства мангала из кирпича делятся на 3 вида:

• без трубы — простейшая печь, напоминающая мангал, требующая минимальных затрат на строительство;
• с трубкой — усовершенствованная печь, при готовке в которой дым не будет уноситься ветром в разные стороны;
• с трубкой и варочной панелью — для возможности приготовления первых блюд, например, супов, борщей, ухи.

Оптимальным вариантом будет создание печи с трубкой без плиты , ведь чаще всего горячие шашлыки компания собирается есть с не менее горячими напитками.

Труба в конструкции топки защитит отдых от беспорядочного рассеивания дыма, летящих частиц золы.

Строительство кирпичного мангала: смета

Одним из первых этапов реализации проекта является расчет материала, который понадобится для постройки печи.Садовые мангалы для дачи имеют множество схем, показывающих, как сделать ту или иную конструкцию, и к некоторым из них также прилагается заказ. По нему особенно удобно заранее определить количество необходимого стройматериала.

Расчет количества рядового кирпича для конструкции печи с дымоходом (в рядах): 38 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 33 + 33,5 + 13 + 13 + 13 + 13 + 35 + 35 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 18 + 26 + 22 + 20 + 12 + 10 + 9 + 7 + 5 + 5 = 474.5 шт.

• нормальный Кирпич красный 1 сорт — 474,5 шт .;

Расчет количества огнеупорных кирпичей для кладки топки (начиная с 14 ряда): 7 + 7 + 7,5 + 7,5 + 7 + 7,5 + 7 + 3 = 53,5 шт.

• кирпич огнеупорный для создания топки — 53,5 шт .;
• раствор бетонный для заливки фундамента или его смеси из воды, песка, щебня, цемента в соотношении 4: 4: 4: 1;
• труба металлическая диаметром 15-20 см — 1 шт.;
• Доска для формирования опалубки — 1 шт .;
• песок крупный -17 кг;
• сетка арматурная — 2 м;
• листовой — 1 шт .;
• столешница — 1 шт .;
• колосниковая решетка для сбора угля — 1 шт .;
• герметик силиконо-термостойкий для заделки трещин в кладке — 1 туба;
• облицовочный материал .

Перед тем, как перейти к этапу строительства, проверьте наличие инструментов :

• лопата;
• строительный уровень;
• трос;
• рулетка;
• молоток.

Такие инструменты настолько просты, что трудно найти альтернативу их использованию.

Внимание! Для постройки печи понадобятся половинки кирпича — их можно сделать болгаркой.

Вас также будет интересовать:

Выбор и подготовка места для строительства

Место, где можно построить печь-барбекю своими руками, выбирается исходя из комфорта и пожарной безопасности. На расстоянии 3-4 метра от печи деревья, кусты, трава расти не должны.Если на участке строятся пристройки, баня, другие постройки, печь нужно строить на расстоянии. Преобладающее направление ветра не должно быть в направлении ваших и соседних зданий.

Фото 2. Импровизированное место отдыха с мангалом в зарослях сада. Наверняка у вас на участке есть уголок, куда идеально впишется кирпичный мангал. Фото не позволяет оценить размеры участка, но даже небольшая печка будет смотреться лучше, чем такой выжженный кусок земли.

Если речь идет об удобстве использования будущего приготовления в уличной печи, то конструкцию удобнее всего разместить рядом с зоной отдыха — дворик, беседка, терраса. Если на участке таких мест нет, можно выбрать любое место для барбекю бабы, а рядом поставить стол со стульями. Имейте в виду, что для приготовления пищи и ухода за духовкой вам понадобится много воды и дров. Размер рабочей зоны печи подбирается в зависимости от финансовых возможностей и размеров участка.

• находится с подветренной стороны жилого дома. В противном случае дым уйдет в дом, проникая внутрь и оставляя следы копоти снаружи;
• нежелательно присутствие растений рядом с мангалом из кирпича — их жизнедеятельность будет нарушена из-за высоких температур.

Когда место выбрано, следует подготовить площадку для зоны печи … Почва очищена от плодородного слоя: трава, кусты, деревья. Разрешается убирать деревья с вашего участка без согласия местных властей при отсутствии экологических ограничений.

Внимание! Помните, что оставленные в земле корни могут прорасти, повредив пол в печи.

Обычно при планировке и расчистке территории под будущую застройку высаживают хвойные и фруктовые деревья. После этого можно переходить к этапу заливки фундамента по форме и размерам, которые подсказывает выбранная вами схема чертежа мангала.

Мангал из кирпича

Печь на приусадебном участке, к какому бы виду она ни относилась, конструкция эта довольно сложная и требует определенных знаний.Поэтому всем, кто решил построить мангал для дачи своими руками, просто необходима пошаговая инструкция , которая приведена на этой странице сайта. Если кладка печи-барбекю своими руками — процесс незнакомый вам, без такой инструкции у вас вряд ли получится выложить даже первый ряд кирпичной кладки.

Перед началом строительства рекомендуется заполнить приблизительный чертеж для расчета необходимого количества материалов и правильного строительства конструкции.

Печи с большим опытом не используют чертеж для кладки (уже знают наизусть, как выложить мангал из кирпича своими руками).

Если вы не специалист, вам — помимо обычного чертежа — потребуется еще , заказав кирпичный мангал, чертежи кладки или подробную схему кладки мангала.

Любая кирпичная печь строится слоями — один ряд кирпичей за другим. Количество кирпичей в каждом ряду не одинаковое и складывать их можно по-разному.Чтобы точно знать, как выложить мангал из кирпича своими руками и ничего не перепутать, нужны чертежи с заказом. Даже начинающий печник, имея в руках такие чертежи, уверен, что проекты по заказу печей-барбекю помогут избежать грубых ошибок при строительстве.

Как делают барбекю печи для раздачи из кирпича: фундамент (поэтапно)

Большой вес кирпичной печи требует прочного фундамента. Одинаково подойдет лента и монолитный фундамент .Воспользуемся рекомендациями печных специалистов и отдадим предпочтение монолитному варианту.

Внимание! Рабочую зону вокруг духовки лучше всего выложить плиткой.

Итак, приступаем к постройке мангала своими руками — пошаговая инструкция по заливке фундамента :

• копка котлована 1,5 * 2 м глубиной до 0,4 м .
• дно выравнивается лопатой;
• слой песка засыпан толщиной 10 см залит небольшим объемом воды, утрамбован;
• установлена ​​деревянная опалубка, закрепленная саморезами;
• уложена арматурная сетка;
• фундамент залит бетонным раствором;
• оставить на неделю до застывания.

Внимание! При смешивании в растворе скапливается воздух, из-за чего прочность конструкции снижается. Чтобы удалить воздух, в незатвердевшем бетоне нужно проделать отверстия.

Кладка мангала из кирпича: цоколь

Цоколь, на который будет установлена ​​вся конструкция печи, является первым этапом, с которого начинается кладка кирпичного мангала. Приведенные здесь пошаговые инструкции должны помочь избежать ошибок, из-за которых вся структура может оказаться непригодной для использования.

Внимание! На этапе выкладки мангала своими руками пошагово применяют красный жженый кирпич 1 сорта и цементный раствор.

После того, как фундамент застынет, его тщательно изучают на предмет трещин … Их нужно отремонтировать и ждать, пока они затвердеют.

Далее обозначена схема печи … Специалисты рекомендуют протягивать шнур между застрявшими в углах кусками арматуры.По шнуру кладут кирпичи, смазывают цементным раствором и укладывают в 2 слоя, начиная с полкирпича.

Проверить ровность кладки с помощью уровня.

Внимание! Постучите молотком по верхней и боковой сторонам каждого кирпича, чтобы усилить сцепление строительных материалов.

На втором ряду укладывается колосниковая решетка. Нанесите раствор на конец кирпича, чтобы повысить надежность кладки.

Последующие ряды начинаются с половинок кирпичей … Далее кладут 5 рядов кирпичей по представленной схеме. С 6-го числа будет располагаться противень — здесь сделана небольшая полочка. 3 ряда укладываются по схеме, а новый уступ для стола печи основ .

Совет! Выбирайте высоту духового шкафа и стола, руководствуясь удобством использования. Можно свободно относиться к количеству начальных рядов — они никак не влияют на прочность и надежность конструкции.

Вас также заинтересует:

Кладка печи барбекю: топка

Внимание! На этом этапе вам понадобятся 2 вида кирпича — обыкновенный красный и огнеупорный, раствор глины и песка.Кирпичи будут выложены в 2 ряда: внешний — красный, внутренний — шамотный. Дно топки также следует выложить огнеупорным кирпичом.

Основание для топки и столешницы выполнено в виде стяжки. Доски из досок выкладываются толщиной в один кирпичик кирпича, обрезанные по размеру пролета. Сверху заливается раствором бетона, оставлено на 5 дней .

Высота этой части печи зависит от ее формы: 9 кирпичей для прямоугольного, 7 для арочного. Глубина — до 70 см … Труба снимается через несколько рядов.

Фото 3. Идет строительство кирпичного мангала. Фотография сделана на этапе, когда кладка печи барбекю почти готова, а строительство топки близится к завершению. Еще один модуль находится на этапе кладки первого ряда кирпичей.

Внимание! Для снятия дымохода площадь кладки постепенно уменьшают, каждый ряд сокращают на полкирпича по длине и по ширине.С 7-го ряда начнется укладка трубы высотой до 13 рядов.

Кладка дымохода

Внимание! На этом этапе используется красный кирпич и цементный раствор.

Дымоход в кирпичном мангале, расположенном в беседке, покупается в строительном магазине или сваривается из листового материала … Для заделки свободного пространства между трубой и топкой используйте термостойкий герметик … беседку необходимо предусмотреть противопожарное отверстие для выхода дымохода.

Важно! На верхний конец трубы надевается насадка для создания правильной тяги и защиты печи от атмосферных осадков, которые могут нарушить ее работу.

В магазине проще купить столешницу, прикрепив ее к созданному выступу силиконовый герметик … Чтобы сделать самому, нужно после установки плиты оштукатурить цементом и отделать плиткой или камнем поверхность.

Отделка печки трубой

Выйдя из дымохода, можно заняться внешним видом мангала.Для этого украсить печь для шашлыка и шашлыка своими руками: настелить напольное покрытие нескользящим материалом, например, керамогранитом … В этом случае используется специальный клей. Их проходят по фасаду болгаркой и очищают щеткой для удаления остатков раствора. Для улучшения эстетического вида конструкции можно использовать плитку или дикий камень.

Дополнительные атрибуты

Для повышения комфорта отдыха у уличной печи желательно позаботиться о дополнительных атрибутах.

Для украшения участка и возможности уютного времяпрепровождения в вечернее время следует подвести электричество и выполнить освещение стола , очага, пространства под крышей, границ зоны отдыха или участка.

Фото 4. Подробная схема кирпичного мангала от англоговорящих специалистов. На рисунке помимо самой печи есть описание рабочего стола с необходимыми размерами. Если вы собираетесь соорудить мангал из кирпича своими руками, чертежи такого рода будут необходимы.

Рабочий стол для приготовления блюд к варке, стойка для размещения специй, посуды и посуды, расположенные рядом с рабочей зоной.

Можно полностью разместить печь с дымоходом в застекленной беседке и круглый год готовить вкусные шашлыки, либо установить навес для базовой защиты от атмосферных осадков.

В качестве мебели для отдыха покупаются или создаются стол, скамейки или стулья. Дизайнеры не рекомендуют покупать дешевую пластиковую мебель — она ​​испортит атмосферу уличной кухни и может стать причиной пожара.Лучше отдать предпочтение кованной, деревянной, плетеной мебели натуральных тонов.

Пожарная безопасность

Не забывайте соблюдать правила пожарной безопасности. Никто не хочет прерывать свой отдых, чтобы вызвать пожарную часть и ликвидировать последствия пожара на близлежащих объектах.

Правила установки печи для предотвращения пожара:

• необходимо для строительства на прочном фундаменте ;
• отделка металлическими листами или другим негорючим материалом пола перед духовкой;
• Размещение на приличном удалении от легковоспламеняющихся веществ, , деревьев, кустов, построек.

Фото 5. Комплект импортных огнетушителей различных типоразмеров. В целях пожарной безопасности любая кирпичная печь-мангал обязательно должна быть оборудована одним из этих предметов: на фото видно, насколько богат выбор у хозяина дачного участка.

Правила эксплуатации:

• при простое духовки ее накрывают крышкой , чтобы осадки не нарушали ее функциональность;
• оградить детей от места, близкого к печи;
• Не оставляйте духовку зажженной , особенно с едой, без присмотра.

Печи барбекю из кирпича разные: проекты, фото, чертежи

Когда нельзя остановиться на каком-то одном проекте барбекю из кирпича, фото, схемы, чертежи укладки мангала могут сделать правильный выбор. Изучите нашу подборку иллюстраций, чтобы узнать, какой проект вам больше всего нравится. Обратите особое внимание на сложность предложенного дизайна: сможете ли вы осуществить тот или иной проект своими руками?

Фото 6. Фрагмент инструкции, как складывается печь для барбекю из кирпича.Такой порядок кладки мангала значительно облегчает работу, особенно тем, кто никогда не строил кирпичный мангал своими руками. Рисунки, поэтому старайтесь выбирать именно по порядку.

Фото 7. Графическая схема кирпичного мангала. Постелить по такому проекту кирпичный мангал для дачи своими руками не составит труда.

Фото 8. Компьютерная модель кирпичного мангала: порядок и схема постройки. С более подробной схемой будет проще сложить мангал, но даже такой рисунок ускоряет строительство конструкции.

Фото 9. Компьютерная грубая схема кирпичного мангала. Прилагаемые к такой схеме чертежи кладки дадут точную информацию о размерах конструкции и порядке ее возведения.

Фото 10. Схематический эскиз постамента для проекта барбекю. Требуются габаритные чертежи, какой бы тип печи вы ни выбрали — каменную или кирпичную, маленькую или большую, сложной по конструкции или нет.

Фото 11. Компьютерный проект барбекю из кирпича.Скачать такой проект бесплатно очень кстати, когда есть желание выложить садовый мангал из кирпича своими руками.

Фото 12. Начинающий печник своими руками выполняет порядковую кладку мангала из кирпича. Фотография сделана на этапе, когда фундамент уже готов и уже уложено несколько рядов кирпича.

Фото 13. Небольшое уличное барбекю из кирпича. Чертежи такой конструкции предельно просты, однако, если вы решили устроить кирпичный мангал своими руками, в этом случае желателен порядок, подробно описывающий кладку кирпича.

h

Фото 14. Двухтрубная кирпичная печь. На нашем сайте вы можете увидеть самые необычные проекты барбекю. На фото этой модели, например, видно, что мангал и печь-мангал своими руками по очертаниям может напоминать печь из русской избы.

Фото 15. Виды мангалов для дачи из кирпича самые разные. На фото — удлиненная модель, сложенная в углу. На боковой стене заметно, что использована оригинальная кирпичная схема барбекю.

Фото 16. Рядом с дощатым забором — дачный мангал из кирпича, построенный собственником участка своими руками. Эта структура состоит из трех простых частей. При этом видно, что использовалась довольно необычная планировка кирпичного мангала.

Фото 17. Кирпичная конструкция для приготовления различных блюд на свежем воздухе. Чтобы построить даже такую ​​относительно простую печь-барбекю своими руками, может понадобиться заказ кирпичной кладки.

Фото 18. Задний двор загородного дома с площадкой для барбекю и печью с большим дымоходом. Чтобы построить такой довольно сложный мангал из кирпича своими руками, схемы с подробными размерами и последовательностью действий просто необходимы.

Полезное видео

Посмотрите размещенное здесь видео, в котором вы можете увидеть, как сделать мангал из кирпича своими руками. Также показаны все остальные этапы строительства.

Средняя оценка: 5 из 5.
Оценено 1 читателем.

Печь-барбекю — это беспламенное устройство открытого типа для приготовления разнообразных кулинарных изделий. Его предок — кельтский очаг, топившийся в черном цвете, без дымохода. Сделать мангал своими руками несложно, главное определиться, какую конструкцию желательно иметь на дачном участке или во дворе загородного дома.

Барбекю или Барбекю?

Разница незначительная в техническом плане, но довольно значительная в кулинарном. Продукт, приготовленный на мангале, практически не подвергается копчению, тогда как в мангале боковые стороны конструкции задерживают дым внутри, в результате чего продукт слегка копченый.

В то же время захваченный горячий воздух оказывает тепловое воздействие на мясо, создавая на нем аппетитную хрустящую корочку. К тому же изделие запекается изнутри без значительной потери влаги. Благодаря этому мясо, приготовленное таким образом, внутри остается сочным, но в то же время нежным.

Это тоже имеет чисто практическое значение, так как не обязательно тщательно выбирать мясо для приготовления — оно все равно получится достаточно мягким. Кроме того, на мангале можно жарить не только его, но и любые другие мясные и колбасные изделия, которые часто лопаются при гриле на мангале, а также овощи и лепешки.

Выбор типа мангала

Заводские модели складных переносных мангалов по сути являются мангалом. Подходит и походный вариант, собранный из кирпичей.Чтобы он готовил еду по принципу мангала, следует соорудить дополнительный внешний забор.

Кроме того, есть еще одна отличительная черта мангала — устройство не любит излишней тяги (на самом деле, вытяжка ему не нужна вообще), потому что горячий воздух и дым, участвующие в приготовлении блюда, удаляются. слишком быстро. Продукт приготовится, но при этом потеряется специфический вкус и сочность.

Тематический материал :

Обычно строительство мангала сопровождается установкой трубы с дымовым зонтом, так как неожиданно настигающий дождь может нарушить процесс приготовления, а ветер может раздуть огонь в углях.Высота трубы в этом случае не должна быть слишком большой, как уже говорилось ранее — сильная тяга для мангала нежелательна.

Кроме того, необходимо подготовить нишу для угля и дров, наличие коммуникаций, наличие дополнительных рабочих поверхностей и всевозможных полезных и удобных приспособлений. Дизайн задаст тон всему сайту, поэтому стоит внимательно отнестись к его оформлению.

Мангалы бывают разных видов:

• с закрытым очагом;
• полуоткрытый под;
• стационарный открытый;
• Узбекская печь-тандыр;
• открытая круглая пода;
• Переносной гриль.

Площадка для барбекю — это детская площадка и собственно очаг. При выборе типа конструкции, помимо проектных соображений, следует руководствоваться периодичностью использования конструкции, количеством людей, климатом и размером свободного пространства на участке.

Обустройство на даче

Мангал переносной

Этот вид знаком каждому, самая элементарная его разновидность — обыкновенный металлический мангал. У них может быть разное устройство, от самых простых до импортных высокотехнологичных моделей и сложных кованых витиеватых конструкций.Таким моделям капюшон не нужен.

Если вы хотите обустроить барбекю-уголок, и в наличии есть только небольшой переносной мангал, то особое внимание стоит уделить декоративным элементам и дизайнерским аксессуарам участка.

Открытый очаг

Эти мангалы изначально представляют собой круглые или квадратные конструкции из камня или кирпича. Он также может сочетать оба материала. Это здание, по сути, просто камин, стилизованный под очаг. Традиционно он расположен на вымощенной камнем территории вровень с землей (или в котловине).

Над ним ставится шпажка или шпажки, закрепляемые на специальных держателях. Уголь и дрова кладут внутрь очага, как в обычном мангале. Это очень интересная идея для любого сада. Во-первых, он экономичен, а во-вторых, очень необычно и декоративно смотрится, если его стильно оформить.

Подходит для оформления участка в эко-стиле, а также для воплощения минималистской и восточной стилизаций. После использования духовку рекомендуется накрыть клеенкой, прижав края кирпичом.

Крытый мангал под крышей

Если гриль ставится под навес, то вытяжка для него не требуется. У него может быть любое устройство. В этом случае важна сама площадка для барбекю. Декоративно смотрятся многоуровневые площадки, а также вымощены разными видами материалов с созданием орнаментов. Также можно сделать садовые перегородки и бамперы.

Возможно изготовление навеса с использованием кованых элементов или обычных опорных столбов. Эти ажурные стены можно украсить вьющимися растениями: клематисами, фуксией, актинидией или лемонграссом.На обдуваемой ветрами стороне лучше соорудить капитальную стену, на которую выходит вытяжка, и разместить на ней функциональные ниши. Покрытие крыши должно быть выполнено как крыша дома.

Мангал для дачи чаще всего представляет собой приподнятую прямоугольную конструкцию с нишами для дров и бортиками с углублениями для шампуров. Размеры могут быть разными, но высота не менее 80 см. Соорудить такой мангал своими руками несложно даже без опыта.Основание должно быть кирпичным и облицовано декоративным камнем или шамотом. Кроме того, такой конструкции необходим фундамент.

Стилизовать мангал можно по-разному: создать изящную печь с декоративной трубой, брутальный каменный очаг или геометрическую структуру из кирпича.

Устройство открытой печи барбекю

Строительство барбекю простой конструкции (см. Чертежи) осуществляется без навеса; вытяжной колпак также не предусмотрен. Этот мангал подходит для нечастого использования и может быть переносным.Зона отдыха, имеющая достаточные размеры, в данном случае оформляется в виде универсальной мощеной площадки и используется для различных целей: как танцпол или место для принятия солнечных ванн. Садовый камин на таком участке будет смотреться неуместно.

Основание очага

Узбекская печь-тандыр

Этот новомодный очаг привезли к нам с востока. Это один из самых красивых дизайнов. Технологически это разновидность барбекю. Не стоит пытаться построить мангал такого типа самостоятельно, не изучив подробно его чертежи.Лучше купить оригинал, он украшен восточным орнаментом и выполнен по всем правилам. Такие очаги дают возможность готовить блюда, которые невозможно приготовить в обычных условиях.

Размеры такой печи около 1,2 метра в высоту, она имеет форму полусферы с отверстием сверху или сбоку. Сначала в нее закладываются дрова, а после образования углей их вынимают, а внутрь помещают посуду, предназначенную для запекания. Для такой конструкции необходимо соорудить площадку с твердым покрытием.

Узбекский тандыр

Как и другие печи, барбекю требует использования огнеупорных материалов. Все, что используется для строительства, должно соответствовать правилам безопасности. Пол должен быть из камня, бетона, плитки или кирпича. Можно использовать паркет, но следует понимать, что это увеличивает вероятность возгорания.

Оформление участка

Площадка для барбекю состоит из площадки и самого очага. При оформлении участка важно определиться с типом духовки и сделать рисунок.Изготовление таких очагов достаточно простое, так как не всегда им нужна вытяжка.

Очень красиво смотрится кирпичный мангал, так как он встроен в склон и по контуру окружен клумбами. Детскую площадку можно украсить ящиками с травами и травами, цветочными горшками и мощеными дорожками. Аппетитный декор придаст дизайну уголка своеобразный колорит деревенского стиля.

Для полуоткрытого мангала можно сделать декоративный навес, например, расположенный на нескольких уровнях.Интересно будет посмотреть мангал, расположенный среди зарослей декоративных трав или хвойных насаждений.

Облицовка может быть выполнена из керамической крошки, камней, контрастных деталей. При оштукатуривании декоративные керамические фигурки можно ставить на поверхность духовки. Главное при оформлении сайта — найти индивидуальный стиль и сохранить в нем все атрибуты сайта. Вы можете украсить печь в виде замка, живописной скалы или других причудливых предметов.

Практичным хозяевам имеет смысл объединить несколько видов очагов в одном доме, особенно если они любят готовить и часто принимают гостей на своей даче. Отличной идеей будет построить открытый очаг и купить для него тандыр, либо разместить их в разных частях сада. Все стихии огня прекрасно гармонируют друг с другом и взаимно усиливают эффект.

Еще одна стильная идея — оборудовать зону барбекю наподобие барной стойки. В этом случае сайт приобретет «клубный» вид.Его можно сделать из камня или дерева. Делая каменную конструкцию, следует сначала сделать прочный каркас, а затем украсить его камнем.

Если на дачном участке уже есть беседка или беседка, то есть смысл использовать переносной мангал. Для него нужно сделать площадку вымощенной камнем или тротуарной плиткой, размер площадки должен соответствовать размеру мангала или быть немного больше необходимого. Современные стили, в частности минимализм, считаются одними из самых интересных дизайнов садовых каминов.

Brick Bbq Designs Фотографии

Крутые идеи барбекю из кирпича на заднем дворе Нет ничего лучше, чем сделать гриль на заднем дворе, чтобы проводить время с семьей.

Кирпичный барбекю оформляет картины . Я подумал, что это последний, lol Сторона гриля составляет около 45 дюймов в длину и 30 дюймов в глубину. 24 февраля 2021 г. — Исследуйте доску Inna Padmawidjajas Brick grill, за которой следят 163 человека в Pinterest.Хотите ли вы вдохновения для планирования уличного барбекю из кирпича или создаете дизайнерский уличный барбекю из кирпича с нуля, у Houzz есть 255 фотографий от лучших дизайнеров-декораторов и архитекторов страны, включая Кимберли Кристин и Derviss Design.

Наши первоклассные услуги по кладке включают ландшафтный дизайн для ландшафтного дизайна заднего двора, ландшафтный дизайн переднего двора, дизайн подъездной дорожки к бассейну и дизайн кирпичного барбекю. Кирпичный гриль-барбекю ручной работы.Барбекю из кирпича: стоковые видеоклипы.

Наши дизайнеры предлагают десятки идей для дизайна барбекю из кирпича и могут тесно сотрудничать с вами, чтобы добиться именно того внешнего вида и ощущений, которые вы хотите для своего барбекю из кирпича. Фотографии кирпичных мангалов. Небольшой дворик из голубого камня и встроенный гриль в Саусалито Ка Диг.

Позвоните нам по телефону 631 676-5011 или отправьте нам электронное письмо на infolildi. Щелкните изображение для увеличения размера изображения и получения дополнительных сведений.Посмотрите фотографии уличного барбекю из кирпича.

Вдохновляйтесь приведенными ниже идеями. Открытая площадка для барбекю — это летняя кухня или ее мини-версия. Это четвертый кирпичный мангал, который я построил.

На этот раз мне понадобилась большая кострище с курильщиком с правой стороны. Планы мангала из кирпичного ламината. 115 задний двор мангал и бассейн конструкции с костровой ямой на дровах.

Ниже представлены 18 лучших изображений коллекции кирпичных конструкций барбекю фото в высоком разрешении. Идеи и фотографии уличного кирпичного барбекю. Просмотрите фотографии домов, в дизайне экстерьера которых использован классический вид кирпича.

Попробуйте эти тщательно отобранные коллекции. Постройте собственное барбекю из кирпича. Идеи дизайна компактного кирпичного гриля для барбекю.

Может поддерживаться уголками или кирпичными выступами.Необходимы базовые строительные знания — строительство бетонной площадки и кладка кирпичей. 8730 стоковых векторных изображений и иллюстраций из кирпичного барбекю доступны без лицензионных отчислений.

Кирпичная яма для барбекю конструкции идеи дизайна костровой ямы. Фотография современного внутреннего дворика в Сиднее с площадкой для барбекю. Эта кухня для гурманов включает в себя дровяную печь для пиццы, гриль, боковую горелку, раковину для курильщика, холодильник, мусоропровод и многое другое.

Анатомия простой кирпичной иллюстрации барбекю от Brown Bird Design. Кирпичное барбекю на открытом воздухе — отличный способ собрать людей на заднем дворе. Посмотреть больше идей о кирпичный мангал кирпичный барбекю diy bbq.

Вам потребуются такие материалы как. Барбекю кирпич открытый кирпич гриль площадка для гриля кирпич барбекю кирпич гриль барбекю стена барбекю декор камень барбекю гриль кирпич место для барбекю. С небольшими навыками и инструментами это может сделать каждый.

Планы мангала из кирпичного ламината. Мы предлагаем эти идеи ландшафтного дизайна в районах вокруг Лонг-Айленда, таких как Порт Джефферсон Ойстер Бэй Хантингтон Стонибрук Вудбери Нортпорт Коммак Сетокет Форт. Мы можем сделать это по этим ссылкам.

Цементируйте арматурные стержни из гашеной извести или арматурную сетку для усиления песка для кирпичной кладки. Внутренняя стена гриля может быть облицована огнеупорным кирпичом, называемым огнеупорным кирпичом, и сделана из огнеупорной глины для дополнительного удержания тепла.Выбирайте нержавеющий чугун с фарфоровым покрытием или нержавеющую сталь.

Каменный кирпич и дерево отлично подходят для деревенских и традиционных уличных кухонь. Задний двор Открытый дворик Барбекю Современная кухня и гриль Идеи роскоши. Вы можете купить гриль-барбекю в местном магазине и установить его практически в любом месте вашего дома на открытом воздухе, но здесь мы рекомендуем вам построить собственное кирпичное барбекю.

Нет необходимости делать планы и схемы кирпича для мангала, но вы можете рассчитать необходимое количество или требуемые материалы.Строительство барбекю из кирпича — большой шаг. Найдите 255 уличных кирпичных барбекю на Houzz.

Стиль и внешний вид этого помещения — на ваше усмотрение. Во многих случаях сердцем кирпичного барбекю является стандартная готовая газовая или угольная вставка для барбекю, которая встроена в кирпичную конструкцию.

Строительство барбекю из кирпича и плитки

Как построить барбекю из кирпича и плитки, с иллюстрированными инструкциями по планированию и строительству открытого барбекю-острова.

Большой гриль и плита с двумя конфорками встроены в этот традиционный остров для барбекю.

Схема барбекю из кирпича и плитки

Стены из бетонных блоков облицованы кирпичом, который был изготовлен так, чтобы казаться утилизированным; столешница выполнена из керамической плитки.

Дизайн острова барбекю

Этот прямоугольный остров имеет два устройства наверху и две зоны хранения внизу. Конструкция из 6-дюймового бетонного блока построена на армированной бетонной плите.Стены облицованы кирпичом, столешница облицована плиткой.

Общая полезная площадь стойки составляет около 4 футов, но дизайн можно легко адаптировать, если на вашем дворе можно разместить более длинный остров.

Столешница выглядит солидно за счет 3-дюймовой кромки и 4-дюймового фартука.

Подконструкция представляет собой слой 2-дюймового железобетона, уложенный на бетонную плиту толщиной 1/2 дюйма. Каркас фартука представляет собой блок толщиной 4 дюйма, что делает его достаточно широким, чтобы вместить тарелки или сервировочные предметы.

Подготовка к строительству

Перед тем, как начать какие-либо работы, купите все предметы из списка продуктов и материалов ниже и держите их под рукой, пока вы строите остров для барбекю. Профессионально выглядящая кладка требует кропотливой работы, поэтому вам нужно будет проверить установку гриля, горелок и дверцы для хранения, чтобы убедиться, что они подходят. Перед покупкой керамической плитки рассчитайте, сколько плиток вам понадобится для площади поверхности стойки и задней стенки (а также плитки с выпуклым носом), и добавьте 10 процентов для отходов.

Кирпич и плитка для барбекю со стороны фасада

1 Перед тем, как приступить к земляным работам для установки фундамента, проверьте местные строительные нормы и правила , чтобы узнать, какой толщины плита должна выдержать вес готовой конструкции. Для этого острова периметр основания составляет 8 дюймов в ширину и 2 фута в глубину. Перед заливкой бетона проложите газовую и, если хотите, электрическую линию до участка. Затем закончите плиту.

2 Дайте бетону застыть в течение нескольких дней, прежде чем приступить к возведению стен острова.Задняя и боковые стены будут из монолитного бетонного блока; в передней стене будут проемы для дверей. Перед установкой блоков в ступку проверьте установку гриля, варочной панели и дверцы, чтобы убедиться, что они подходят.

3 Облицовка блочной стены кирпичом, нанести раствор как на кирпичи, так и на бетонный блок. Позаботьтесь о том, чтобы линии раствора были ровными и ровными. Когда вы доберетесь до верхних частей дверных проемов, установите уголки на этот слой кирпича, а затем кирпич поверх них.

4 Вырежьте бетонную подложку , чтобы сформировать основание столешницы. Убедитесь, что края деталей совпадают с внешними краями кирпича. Затем отрежьте кусочки, чтобы они соответствовали решетке и варочной панели, и протестируйте их подгонку. С помощью шпателя нанесите раствор на блоки и кирпич, а затем установите на них заднюю панель. Проверьте уровень в нескольких точках. Если задняя панель не имеет опоры, поместите 2 на 4 под каждую ногу или около того. Затем постройте форму 2 на 4, чтобы выровнять периметр щита.Смешайте партию песчано-бетонной смеси и уложите ее на заднюю панель толщиной 2 дюйма. Разгладьте плиту шпателем.

5 Дайте бетону застыть , а затем удалите временные опоры и форму 2 на 4. Положите плитку на бетон, сделайте необходимые надрезы, а затем положите плитку в растворный раствор, который был армирован. Плитки с выпуклым носиком выравнивают передний и боковые края и идут поверх фартука. Когда раствор затвердеет (примерно через день), нанесите раствор между плитками.

6 Установите гриль и варочную панель на место и выполните все подключения к газовой линии. Затем установите складские двери. Наконец, заделайте уплотнения вокруг кухонных блоков и дверей, чтобы сделать их водонепроницаемыми.

Перечень материалов:

• Газовый гриль
• Газовая плита с двумя горелками
• Двери для двух шкафов
• Газопровод, запорный клапан и соединения
• Бетонные блоки
• Арматура
• Раствор
• Изготовлен кирпич б / у
• 3-дюймовые уголки
• 1/2 ″ бетонная основа
• Пескобетон
• 2x4s
• Плитка для столешниц
• Армированный раствор тонкого отверждения
• Затирка
• Силиконовый герметик

Найти предварительно просеянный Pro

О Доне Вандерворте

Дон Вандерворт накопил опыт более 30 лет, работая редактором по строительству Sunset Books, старшим редактором домашнего журнала, автором более 30 книг по благоустройству дома и автором бесчисленное количество журнальных статей.Он появлялся в течение 3 сезонов на телеканале HGTV «Исправление» и несколько лет был домашним экспертом MSN. Дон основал HomeTips в 1996 году. Подробнее о Дон Вандерворт

Идеи дизайна уличной кухни из белого кирпича

Кухня на открытом воздухе из белого кирпича с мраморной задней панелью, вытяжкой из нержавеющей стали и приборами из нержавеющей стали.

Эндрю Ховард Дизайн интерьера

Красиво оформленный крытый дворик с телевизором с плоским экраном, установленным напротив выцветшего красного кирпичного камина, в окружении белых кухонных шкафов на открытом воздухе, контрастирующих с черной столешницей, с раковиной и мини-холодильником из нержавеющей стали.

Кара Кокс Интерьеры

Хорошо оборудованная кухня-патио на открытом воздухе с белыми шкафами с черной столешницей, небольшой раковиной из нержавеющей стали и принадлежностями для барбекю.

Кара Кокс Интерьеры

Крытая летняя кухня на крыше с отделением из белого кирпича и нержавеющей стали с ящиком для посудомоечной машины и хромированным смесителем на гусиной шее.

Дизайн Садовой Студии

Наружная кухня с белыми кирпичными стенами, покрытыми сводчатым потолком из деревянных досок с балками и черным винтажным подвесным светильником.

Brandon Architects

Барные стулья из ротанга с низкой спинкой на открытой кухне с бетонным верхом, отделанной люстрой-корзиной, свисающей с белого сводчатого потолка.

Минди Гейер

Контейнеры из тикового дерева расположены под бетонной столешницей, украшающей летнюю кухню из белого кирпича.

Дизайн Садовой Студии

Сложенные друг над другом ящики посудомоечных машин выдвигаются из летней кухни, спроектированной из белого кирпича, столешниц из мыльного камня и настенного телевизора с плоским экраном.

Brandon Architects

Барные стулья из серого ротанга с низкой спинкой расположены под бетонной столешницей, подчеркивая L-образную кухню на открытом воздухе, отделанную барбекю из нержавеющей стали.

Дизайн Садовой Студии

П-образная летняя кухня с раковиной в окружении белого кирпича, сводчатой ​​дощатой крышкой и столешницами из мыльного камня.

Brandon Architects

Переходный внутренний дворик с белым встроенным уличным диваном с серой мягкой подушкой и стульями из ротанга.

Минди Гейер

Серые плетеные обеденные стулья окружают темно-серый гранитный обеденный стол, расположенный перед открытой кухней в форме буквы L из белого кирпича, отделанной бетонной столешницей и барбекю из нержавеющей стали.

Дизайн Садовой Студии

Вытяжка из регенерированных досок установлена ​​между окнами в черных рамах над решеткой из нержавеющей стали, прикрепленной к длинной открытой кухне из белого кирпича, отделанной мини-холодильником из нержавеющей стали, расположенным под небольшой изогнутой раковиной из нержавеющей стали.

Брэндон Крафт

Открытый внутренний дворик со скамейкой из красного кирпича и стеной, обитой серо-белой полосатой подушкой.

Творческий тоник

Белые веретенообразные стулья стоят на брусчатке из кирпича, выложенной елочкой, под крытым внутренним двориком и окружают дощатый обеденный стол.

Компания LifeStyled

Три черных встроенных вращающихся стула со светло-серыми подушками прикреплены к черно-белой плитке на полу в крытом патио с L-образной кухней из белого кирпича с зелеными столешницами.

Дизайн Трейси Харденбург

Крытый дворик с барной раковиной рядом с камином из белого кирпича, обставленным синими летними стульями в елочку, кофейными столиками и белыми плетеными диванами.

Ребекка Фостер Дизайн

Кухня на открытом воздухе из белого кирпича может похвастаться бетонной столешницей, мини-холодильником из нержавеющей стали, раковиной с смесителем на гусиной шее из полированного никеля и грилем из нержавеющей стали, освещенным гирляндами.

Дизайн Садовой Студии

Камин из белого кирпича на заднем дворе с бетонным очагом, уличными фонарями и мебелью из тика для уютного расслабляющего пространства.

Дизайн Садовой Студии

Обеденные скамейки из тика обрамляют обеденный стол из тикового дерева, вмещающий железные обеденные стулья, увенчанные белыми подушками под темной перголой.

Дизайн Садовой Студии

Белая беседка с уличным камином из красного кирпича с набором серых плетеных стульев и подходящим журнальным столиком.

Christian Ladd Интерьеры

la Барбекю построено на долгие годы — Food

Владельцы ресторана la Barssis Леэнн Мюллер и Элисон Клем не просто партнеры по жизни — они партнеры по бизнесу. Бизнес — копчености, и дела идут хорошо.

Выросшая, работая в Louie Mueller, ЛеАнн Мюллер происходит из той знаменитой семьи поставщиков барбекю в Тейлоре, и за последние девять лет она и Клем принесли эту традицию ремесла в Остин в ла-Барбекю.После многих лет работы из трейлера, припаркованного в разных местах города, их бизнес ручной работы наконец нашел постоянный дом.

Трейлер ранее размещался в Quickie Pickie на Востоке Сезара Чавеса. Владельцам «Барбекю» было дано 30 дней на то, чтобы купить это место или съехать, что вынудило их принять решение. По воле случая, всего в нескольких кварталах от отеля было доступно лучшее место.

«Нам повезло, что наш друг Натан [Хилл], владеющий White Horse, познакомил нас со своим агентом по недвижимости», — сказал Мюллер.«Я подумал:« А как насчет торговцев? » и парень сказал: «У меня есть эта собственность».

Таким образом, они обеспечили себе место. (Ресторан морепродуктов Mongers переехал в пространство Vino Vino в Гайд-парке прошлым летом.) Из-за зимнего апокалипсиса торжественное открытие la Bar барбекю было отложено, но в мае этого года La Bar барбекю официально открылся как обычное здание.

Пространство — это воплощение двух женщин, которые им управляют. Куда бы вы ни посмотрели, взгляд падает на другое произведение искусства, которое они оба заказали или создали.Совершенно новая графика и потрепанные фотографии демонстрируют ресторан, посвященный друзьям и семье.

Зайдите в туалеты и приготовьтесь удивиться — не то, что вы ожидаете от типичного места для барбекю, но, безусловно, в ногу с нынешним Восточным Остином. Стены одного покрыты произведениями искусства, созданными Ксавьером Скипани и вдохновленными Studio 54 во всей его возмутительности, а на другом — коллаж из собственных фотографий Мюллера, составленных Зузу и окрашенных в розовый цвет.Обязательно попробуйте посетить оба.

Рядом с реестром хранятся семейные фотографии и сувениры из клана Мюллеров. Отец Мюллера Бобби, который скончался в 2008 году, ощущает себя невидимым присутствием, наблюдая за происходящим. Поскольку ее мать Триш скончалась в начале этого года, очевидно, что Мюллер и Клем продолжают старую семейную традицию.

При всех этих разговорах о здании, а что насчет еды? Любой, кто ел в Louie Mueller, узнает, что здесь происходит, от бесплатного куска вкусной говядины, который вы кладете на поднос, когда вы заказываете, до натертого солью и перцем, которого более чем достаточно для вкуса стандартного носителя — грудинки.Мясо отличается обычным выбором, которого можно было бы ожидать, но стороны немного отклоняются от более традиционного меню. В то время как есть простые предложения, такие как картофельный салат и фасоль пинто, салат из капусты чипотле, ракушки и сыр добавляют некоторые интересные варианты.

Ресторан — не единственное предприятие, где готовят эти двое. Во время пандемии открылся Red Rocket Weiner Wagon, вдохновленный красными хот-догами от Taylor Meat Company. Домашний перец чили и кимчи демонстрируют азиатские ароматы, вдохновленные путешествиями пары.Теперь фургон появляется один раз в месяц в ла-Барбекю в нерабочее время Летнего лагеря, сопровождая другую каменную еду, такую ​​как Sloppy Hoe и 420 Nachos.

На другом конце спектра находится их Ужин-клуб. Это собрание только для членов, предназначенное для более высококлассного опыта, проводится ежемесячно и позволяет Мюллер продемонстрировать некоторые из своих кулинарных навыков.

«Ужин-клуб — это полная противоположность летнему лагерю», — сказал Мюллер. «Это то место, где я действительно могу поиграть с едой.Это должно быть интимное впечатление от ужина ».

Они называют время, проведенное взаперти, источником вдохновения для меню Supper Club, когда пара застряла дома, пробуя всевозможные новые рецепты. Теперь эти творения могут появиться в мире.

«В 2020 году ЛеАнн много готовила дома», — сказал Клем. «Она создала так много рецептов. Очень приятно, что она может позволить людям попробовать это».

Как и многие другие закусочные в городе, в прошлом году «Барбекю» открыло магазин внутри магазина, открыв небольшой гастроном с подходящим названием «Ла Дели», где продаются свежие и сухие продукты.Можно купить такие продукты, как бекон домашнего приготовления и даже икра. На горизонте не за горами новые перемены.

«Прямо сейчас мы засыпаем гравий в задней части, и наш друг делает грузовик с бутербродами с мороженым, Маргарита [Каллас-Ли] делает суши-бар ATX», — сказал Мюллер.

la Bar барбекю теперь также имеет лицензию на продажу спиртных напитков и даже имеет пиво, сделанное для них Zilker Brewing, названное — естественно — la Beer.

«Мой отец пил Budweisers, и мы хотели сделать американский пилснер в честь моего отца, и они были достаточно милы, чтобы работать с нами», — сказал Мюллер.

Было время, когда барбекю в Техасе можно было свести к Большой тройке, классическим местам Локхарта, Ллано и Тейлора. Мюллер приносит это наследие домой в Остин, но со многими атрибутами Остина в 2021 году. Это лучшее из обоих миров, и с их новыми раскопками, похоже, оно здесь надолго.

---

Барбекю будет представлено на фестивале Austin Food + Wine в эти выходные. См. Дополнительную информацию ниже.

---

Остин Фестиваль еды и вина

Фестиваль еды и вина в Остине 2021 года возвращается в Auditorium Shores ноябрь.5-7. Будут представлены закуски из более чем 50 участвующих ресторанов Остина, а также такие масштабные мероприятия, как Tim Love’s Grillin ‘& Chillin’ и Rock Your Taco Showdown. Билеты на фестиваль распроданы, но во время прессы еще были в продаже билеты на серию ужинов на вечера в Lutie’s, Canje и Salt & Time. Дополнительную информацию можно найти на сайте austinfoodandwinefestival.com.

---

ЛеАнн Мюллер и Фермин Нуньес объединились для ужина Taste America

Фонд Джеймса Берда «Вкус Америка» поддерживает независимые рестораны по всей Америке.Их общенациональная кулинарная серия включает мероприятие, которое состоится 9 ноября в Suerte, с ужином из нескольких блюд, созданным шеф-поварами Фермином Нуньесом из Suerte и ЛеАнн Мюллер из la барбекю. См. Меню ниже; билеты доступны на jamesbeard.org/tasteamerica.

AMUSE BOUCHE Ржаной виски Boxergrail с кроличьей ноской и домашним соленым соком от шеф-повара ЛеЭнн с грудинкой барбекю

ЗАКУСКА Говядина Tri-Tip – Кимчи Тако

ENTRÉE Копченое короткое ребро из говядины с черным рекадо, черной фасолью и лепешками или (веганская альтернатива) копченая цветная капуста с моле Рохо и миндалем

ДЕСЕРТ Замороженный шоколадный мусс

COCKTAIL Conejo Barbudo: Виски Rabbit Hole Cavehill Bourbon со сладким картофелем, медом, лаймом, душистым перцем, фалернумом и горькими настойками (Создано менеджером бара Suerte Патриком Васетисом)

Авторские права © 2021 Austin Chronicle Corporation.