Фото цветов хризантем: D1 85 d1 80 d0 b8 d0 b7 d0 b0 d0 bd d1 82 d0 b5 d0 bc d1 8b картинки, стоковые фото D1 85 d1 80 d0 b8 d0 b7 d0 b0 d0 bd d1 82 d0 b5 d0 bc d1 8b

Есть потребность?
Лучшая цена

Чтобы хризантемы зацвели — посадка и уход за цветком, советы по выращиванию

Купила весной большую цветущую хризантему в горшке 30 высота зимой.Посадила весной в открытый грунт. Растут мощные стебли до 1 м, бутонов нет. Говорят, он никогда не зацветет. Можно ли заставить его цвести замедлителем «Атлет» и уменьшить высоту, обработав куст весной следующего года?

В. Белов. Ярославль оба

Обрезка не повлияет на цветение хризантемы в горшке? Как поливать растение?

Елена НЕКРАСОВА, Самара

В осенне-зимний период обычно продаются сорта и гибриды индийской хризантемы.Чтобы растение стало компактным и обильно цвело, в теплицах и питомниках используют много специальных гормонов и удобрений. Но постепенно их действие прекращается, и хризантема устремляется в рост, стараясь достичь обычных размеров. Особенно когда вы приземлились в саду, вы дали ей полную свободу.

Хризантема индийская Растение короткого дня. Для образования бутонов нужен световой день не более 8 часов и температура + 15-18 градусов. Есть вероятность, что на вашей хризантеме тоже появятся бутоны при наступлении оптимальных для этого условий.Осень — благоприятное время для его цветения. Но чтобы насладиться его полной роскошью, с наступлением холодов можно выкопать куст и перенести в дом на подоконник.

Хризантему после цветения коротко срезают и дают ей отдохнуть в прохладном помещении (можно в незамерзающем погребе). С началом активного роста растение ставят на самое светлое место.

Втулка должна быть сформирована обычными прищипками и обрезками. Не слишком большой горшок также будет содержать дикая хризантема.Но препарат «Атлет» вряд ли окажет заметное действие, скорее подействует как удобрение и укрепит иммунитет растения. На цветение не влияет. Применяю только на рассаду.

Смотрите также: Хризантема (фото) — описание видов, посадка и уход

Хризантема имеет мощную корневую систему, поэтому ее следует регулярно и обильно поливать. Почва всегда должна оставаться слегка влажной, но не мокрой.

Если растению не хватает воды, оно сразу покажет это поникшими листьями.Чрезмерный полив вызывает загнивание.

В период покоя хризантему не поливают, лишь изредка увлажняют верхний слой почвы, чтобы корни не пересыхали. С наступлением тепла и началом роста при необходимости растение пересаживают в свежий субстрат, удаляют сухие, натянутые и слабые побеги и возобновляют полив, увеличивая его по мере роста.

Интересные факты о хризантеме

• Хризантема в Японии — символ долголетия.
• Китайцы, чтобы улучшить свое финансовое положение, цветущие хризантемы ставят рядом с апельсиновым деревом и толстокожими.
• Побеги, листья и особенно соцветия хризантем в странах Азии едят как овощи и вкусный десерт, а в китайской народной медицине это растение используется в лечебных целях.

© Автор: Светлана ВЛАДИМИРОВА, коллекционер растений, Улан-Удэ. Фото Татьяны Санчук

ХРИЗАНТЕМЫ — ПОСАДКА И УХОД.СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ

Посадка и размножение хризантем

Осенью кусты хризантем преображаются — сначала на них появляются бусинки тугих бутонов, потом они постепенно окрашиваются, а потом куст словно вспыхивает цветом. Великолепие цветущих хризантем завораживает. Весной они раскрашивают осенний сад яркими красками и наполняют терпким ароматом. Эти многолетники, радующие нас своим цветением до зимы, поражают разнообразием форм, расцветок и обилием соцветий, насыщенной зеленью резной листвы и устойчивостью к капризам погоды.

Выбирая сорта разного периода цветения из разных групп, можно создать «долгоцветущий» осенний сад. Полюбоваться роскошным цветением хризантем можно практически до Нового года. Для этого осенью куст хризантемы пересадите в вазон или горшок и поставьте на светлый подоконник или веранду.

Чтобы хризантемы были здоровыми и долго цветели, необходимо соблюдать несколько правил.

Посадка и размножение хризантем

Для выращивания хризантем выбираю светлый участок, без застоя влаги, с нейтральной или слабокислой почвой.Земля должна быть плодородной, рассыпчатой, хорошо пропускать и воду, и воздух. У меня на участке глиняный чернозем, поэтому перед посадкой саженцев в каждую лунку добавляю речной (или промытый, без глины) песок, созревший перегной-рапс, 2 ст. ложки древесной золы проливаю раствором фунгицида и только после этого высаживаю рассаду.

В степной зоне избытка влаги практически нет.

Если почва недостаточно питательна, то в дополнение к перегною можно добавить компост, торф, гранулы комплексных минеральных удобрений.

Расстояние между растениями должно быть не менее 30 см, а лучше — 40-50 см. Это зависит от особенностей сорта и размера участка, отведенного под хризантемы. Иногда желание разместить на небольшом участке побольше растений приводит к тому, что они теряют привлекательность, от недостатка света вытягиваются, кусты становятся рыхлыми. Кроме того, загущенные насаждения часто поражаются грибковыми заболеваниями. Размножайте хризантемы черенками. Это один из самых распространенных способов.Весной срежьте зеленые побеги длиной до 15 см, обработайте их корнем. Высаживаю в чашки с почвосмесью (или на грядку) и притеняю от яркого солнца. Поливаю по мере высыхания почвы.

При посадке черенков на грядку можно пролить землю раствором корневого невина (1 г на 1 л воды), это способствует развитию мощной корневой системы.

Хризантемы легко размножаются делением куста ранней весной. После устойчивой теплой погоды выкапываю куст, делю его на делители, следя за тем, чтобы на каждом молодом побеге был хотя бы один корень, и сразу высаживаю в почву.Выбрасываю старые темные перезимовавшие побеги. Хорошо поливаю молодые посаженные и хорошо разделенные побеги. Слежу, чтобы рассада не переувлажнялась, поэтому поливаю по мере высыхания верхнего слоя почвы. Молодые растения подвержены болезням, поэтому для профилактики обрабатываю их фунгицидами.

Полив и подкормка

Поливать хризантемы лучше мягкой водой — отстоянной или дождевой. Для полива можно добавить 2-3 капли раствора нашатырного спирта.

Хризантема очень отзывчива на минеральное питание.В начале сезона использую азотные удобрения для увеличения вегетативной массы, а когда растения образуют бутоны, для лучшего цветения применяю фосфорно-калийные удобрения. Недостаток азота

Для полива удобно использовать систему капельного полива

может вызывать хлороз (пожелтение) листьев, уменьшая размер соцветий. Калий положительно влияет на здоровье и красоту соцветий, а фосфор способствует обильному и продолжительному цветению растений, повышает их иммунитет.

Как бороться с болезнями и вредителями хризантем

Почва содержит большое количество различных возбудителей болезней, поэтому после каждого сильного дождя провожу обработку хризантем, чередуя препараты от болезней (Превикур, Квадрис) и корневой гнили (фитоспорин и др.).

Больше всего вредителей, насекомых хризантемы любит тля, которая, высасывая сок растений, замедляет рост, портит почки. Иногда на кустах могут появляться гусеницы листовых червей и других вредителей.Регулярно осматриваю насаждения и, если что-то появляется, обрабатываю каким-нибудь инсектицидом (актеллик, актара, спарк, фитоверм и т. Д.).

Сорта хризантем

Сегодня выбор сортов хризантем настолько широк, что их можно использовать для украшения участка в самых разных ролях. Среди популярных — мелкоцветковые шаровидные низкорослые сорта группы мультифлора с соцветиями различной окраски и оттенков. Они предназначены для выращивания в открытом грунте, хотя некоторые из них нуждаются в укрытии на зиму.Мне очень нравится сорт с оранжевой шляпкой соцветий Бранопал Апельсин. Такое «солнышко» в саду радует и поднимает настроение в пасмурные осенние дни. А яркие кусты Brainstorn насыщенного красного цвета создают праздничное настроение.

Вторая группа — кустарниковые хризантемы (так называемые ветвящиеся хризантемы). Их чаще всего используют для срезки для букетов, а также для выращивания на приусадебных участках. Нежно-розовые соцветия Anessy Dark с лепестками необычной формы притягивают взгляд и умиляют.Далее следует группа крупноцветковых сортов, которые редко продаются для размножения, поскольку требуют особых условий выращивания. Я не мог создать таких условий, чтобы полностью полюбоваться их красотой. Поэтому, поэкспериментировав, я решил все же от них отказаться.

После цветения растению нужно дать покой. Поэтому срезаю на хризантемах ветки, обрабатываю растения фунгицидом и ставлю вазон с хризантемами в погреб

Зимние растения

После первых заморозков укрываю свои проверенные и устойчивые сорта срезанными ветками многолетников, укрывным материалом, а не полиэтиленом (под ним растения просто гниют).

Лучше всего с наступлением первых ночных заморозков перекопать куст комком земли и аккуратно посадить в большой цветочный горшок. Поставив его в светлом прохладном помещении, например, на застекленной веранде, можно еще до весны любоваться его цветением. Периодически (примерно раз в месяц) проверяю, как ведут себя растения, и при необходимости немного увлажняю почву в вазоне.

Ранней весной выношу растения на свет и потихоньку приучаю их к солнцу. Когда появится молодой побег, срезайте его.

Хризантемы — очень красивые и благодарные растения. Приложив немного усилий, можно украсить свой участок великолепными ароматными цветами.

© Автор: Елена САВЕТА, флорист

MULTICHRISENTEMA — ШИКАР!

Самая важная особенность многоцветковой хризантемы — это ее генетически заложенная способность превращаться в большой шар без каких-либо защемлений. Даже нецветущий куст шикарно смотрится в цветнике. Как не вырастить у себя в саду такое чудо ?!

В нашем самарском климате хризантема многоцветковая чувствует себя вполне комфортно.Необходимо только выбрать раннецветущие сорта, чтобы эта модница успела продемонстрировать свой восхитительный наряд перед осенними заморозками и проливными дождями.

Секреты выращивания

Наиболее подходящее время для посадки укорененных черенков или черенков — первая половина мая. Листья хризантемы не боятся легких заморозков. При более поздней посадке ей не успевают нарастить корону большого диаметра.

Расстояние между кустами 50-70 см.Важно, чтобы был простор для развития идеального мяча.

Хризантемы, посаженные на солнечном месте и в плодородной почве, будут лучше расти.

В первый раз после посадки саженцы нужно часто поливать, чтобы корни из рыхлой посадочной почвы проросли в более плотную почву, а не засохли.

Хризантема любит воду! Поэтому его нужно вовремя поливать, только тогда он покажет свои сортовые качества во всей красе.

Через 10 дней после посадки, а затем каждые две недели до конца июня подкармливаем растение комплексным удобрением с преобладанием азота.В июле увеличиваем дозу калия в удобрениях. А с началом образования бутонов ориентируемся на фосфорно-калийные.

Куст хризантемы нужно делить раз в два-три года, в идеале — ежегодно. Обилие всходов у загустевшего растения поспособствует появлению грибковых заболеваний и гибели всего куста.

© Автор: Анжела САЛЬМИНА, хозяйка фермы, с. Русская Борковка Самарской области

ХРИЗАНТЕМЫ: ВРЕМЯ ПОДЕЛИТЬСЯ И ПЕРЕСАДИТЬ

Май — лучшее время для посадки и пересадки хризантем.Летом растения окрепнут и смогут успешно перезимовать. А вот осенние сроки посадки нежелательны: хризантемы могут не успеть развить корневую систему, и велика вероятность гибели растения.

Проще всего размножить хризантемы делением куста: от материнского растения отделяют часть молодых побегов с корневой системой. Планируйте работы, когда миновала опасность возвратных заморозков и почва хорошо прогреется (в пасмурный день).

Заранее подготовьте ямы, которые пролили водой.

Выкопайте куст и разделите его на несколько частей с двумя-тремя побегами.

Не заглубляйте корневую шейку (она должна быть на уровне земли). После посадки вокруг растения слегка утрамбуйте почву и полейте.

Расстояние между растениями 25-50 см, между рядами — 40-60 см (с учетом сортовых особенностей — высоты и ширины кустов).

Когда хризантемы укоренятся и начнут расти, аккуратно прищипните верхушку седьмого листа (для усиления ветвления).

Если все сделать правильно, молодые хризантемы зацветут уже в год посадки. Цветение длится три-четыре недели, а у некоторых сортов — полтора месяца и более.

Основные правила ухода

Место

Хризантемы светолюбивы, при недостаточном освещении растения теряют декоративность, снижается зимостойкость и устойчивость к болезням. Они предпочитают суглинистые или супесчаные почвы, богатые органическим веществом.

Полив

В начале роста куста важен регулярный полив ранним утром или вечером (но не заливать его — это может привести к гибели растения).В период бутонизации потребность во влаге снижается.

Кормление

В течение первого месяца после посадки подкармливайте хризантему азотом: его недостаток в этот период задерживает рост и уменьшает количество соцветий. При закладке бутонов необходимы фосфорно-калийные удобрения, повышающие устойчивость хризантем к болезням, стимулирующие обильное и продолжительное цветение. Летом подкармливайте цветы 2–3 раза комплексным минеральным удобрением в жидком или сухом виде.В последнем случае перед поливом внесите гранулы (накройте под кусты), чтобы они не упали на листья (это может вызвать ожоги).

ФАКТ: ХРИЗАНТЕМА ДОЛЖНА БЫТЬ РАЗДЕЛЕНА КАЖДЫЕ 4-5 ГОДА.

© Автор: Светлана ЦЕХАНОВИЧ, научный сотрудник Центрального ботанического сада НАН Беларуси

ХРИЗАНТЕМЫ «СВЕТИЛЬНИК» ОСЕНЬЮ

Эти удивительные цисты с терпким ароматом способны сохранять декоративность даже при температуре 5-7 градусов и дальше цвести.Но. несмотря на свою выносливость, они нуждаются в уходе. В противном случае они начнут вырождаться: цветки станут меньше, а стареющие корневища будут давать все меньше и меньше молодых стеблей.

ХРИЗАНТ ОСЕННИЙ КОРМ

Осенью хризантемы нуждаются в пополнении запасов фосфора и калия, которые помогают лучше переносить зимние холода. Подкармливаю кусты в конце сентября — начале октября: после обильного полива добавляю 50 г суперфосфата и 30 г сульфата калия / кв.м, неглубоко рыхлите. В крайнем случае удобрения можно заменить древесной золой (100 г / мXNUMX).

ВАЖНО !.

В это время нельзя использовать органику и удобрения, содержащие азот — начнут бушевать молодые побеги, что накануне зимовки ослабит культуру.

Через 7-10 дней после подкормки всех кустов, даже здоровых на вид, опрыскиваю почву вокруг «Фундазолом» (20 г / ведро воды) или бордоской жидкостью (по инструкции).

ТОЧКА ДЛЯ УХОДА

У пышных хризантем стебли растут скученно, поэтому они часто подвергаются болезням и нашествиям тли или паутинного клеща. При поливе стараюсь направлять струю воды на корень, а не на листья и стебли, чтобы избежать развития грибковых заболеваний.

После окончания цветения необходимо срезать все побеги, оставляя не более 10-15 см над уровнем земли, удаляя слабые и больные. Так что зимой хризантемы тратят меньше ценных ресурсов.

ПОДГОТОВКА ХРИЗАНТ НА ​​ЗИМУ

В связи с осенним цветением растениям для успешной перезимовки требуется достаточный запас влаги. За неделю до заморозков (при температуре около 0 градусов) под каждый куст мелкоцветковых хризантем заливаю не менее 5 литров воды, затем покрываю слоем мульчи: стружкой, соломой или торфом. Через 2-3 дня держится минусовая температура, окучиваю, полностью скрывая срезанные стебли.

Если укрыть растения раньше, они могут подрезаться.Зимующим в саду цветам легче пережить холода рядом с деревьями или на южной стороне построек, чем на открытых, продуваемых участках.

С наступлением первых заморозков осторожно, чтобы сохранить земляной ком, вилами выкапываю из земли теплолюбивые крупноцветковые гибриды и шаровидные хризантемы. Пересыпаю в емкости, присыпаю влажным песком и храню в прохладном помещении до весны, увлажняя почву пару раз в месяц,

© Автор: Мария АНДРЕЕВА Фото автора и Валентины Бондарь

ТАИНСТВЕННЫЙ РОСКОШНЫЙ ХРИЗАНТЕМ

Осенью садовые хризантемы, как яркие разноцветные звезды, загораются на клумбах в парках и на клумбах приусадебных участков.Эти удивительные цветы с терпким ароматом способны сохранять декоративность даже при температуре минус 5-7 ° и распускаться дальше. Кто-то скажет, что при такой выносливости растение требует минимум ухода. Но если позволить всему идти своим чередом, то со временем кусты начнут вырождаться: цветки станут меньше, стареющее корневище будет давать все меньше и меньше молодых стеблей.

Осенью хризантемы нуждаются в пополнении запасов фосфора и калия — накапливаясь в корнях, эти элементы помогут растениям лучше переносить зимние холода.Подкармливаю декоративные культуры в конце сентября — начале октября, чтобы хризантемы успели усвоить питательные вещества, повышающие иммунитет и морозостойкость.

После обильного полива на 1 кв. М добавляю 50 г суперфосфата и 30 г сульфата калия, затем неглубоко рыхлю почву. В худшем случае минеральные удобрения можно заменить обыкновенной древесной золой (100 г на 1 кв. М). И конечно, в этот период нельзя вносить органику и азотсодержащие удобрения, такая подкормка способствует росту молодых побегов, тогда накануне зимовки она только ослабит растение.

СПУСТЯ 7-10 ДНЕЙ после подкормки все кусты, даже здоровые на вид, и почву вокруг них опрыскиваю Фундазолом (20 г на 1 ведро воды), можно заменить раствором бордосской жидкости. У пышных хризантем стебли разрастаются скученно, поэтому они часто подвергаются грибковым заболеваниям и нашествиям тли или паутинного клеща. При поливе стараюсь поливать водой под корень, а не на листья и стебли, во избежание развития грибковых инфекций.

ПОСЛЕ КОНЕЦ ЦВЕТАНИЯ необходимо срезать все стебли, оставляя не более 10-15 см от уровня земли, одновременно удаляя слабые и больные.Таким образом, зимой растения будут тратить меньше ценных ресурсов.

Поскольку хризантема цветет осенью, для успешной перезимовки ей требуется достаточное количество влаги. За неделю до заморозков, когда температура близка к нулю, я заливаю под каждый куст мелкоцветковых хризантем (в народе «дубы») не менее 5 литров воды, затем покрываю растения слоем мульчи (стружка, солома. , торф). И уже через 2-3 дня стоит минусовая температура, окучиваю хризантемы, полностью скрывая срезанные стебли.Если укрыть растения раньше, то стебли могут начать подрываться. Зимующим цветам легче пережить холода рядом с деревьями или на южной стороне построек, чем на открытых, продуваемых участках.

С наступлением первых заморозков осторожно, чтобы сохранить земляной ком, вилами выкапываю из открытого грунта теплолюбивые крупноцветковые гибриды и шаровидные хризантемы. Пересаживаю растения в емкости, присыпаю влажным песком и храню до весны в прохладном помещении, пару раз в месяц увлажняя почву.

© Автор: М. ВЕЧКАНОВА Белгородская область

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ИДТИ >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

КУСАМА: КОСМИЧЕСКАЯ ПРИРОДА | На этой неделе в Нью-Йорке

Зеркальная комната «Бесконечность» Яёи Кусамы — иллюзия внутри сердца сидит как НЛО в травянистом поле в Нью-Йорке (фото twi-ny / mdr)

КУСАМА: КОСМИЧЕСКАЯ ПРИРОДА
Ботанический сад Нью-Йорка
2900 Southern Blvd., Bronx
, 10 апреля — 31 октября, 15 долларов для детей от 2 до 12 лет, 35 долларов для взрослых, 10 долларов для Infinity Room, 10:00 — 18:00
718-817-8700
www.nybg.org
онлайн-слайд-шоу

«Каковы огромные и необъятные запасы природы!» — заявил Яёи Кусама. Девяноста двухлетнюю японскую художницу привлекал мир природы с тех пор, как она была маленькой девочкой, когда ее бабушка содержала питомник растений в Нагано, а позже она изучала стиль живописи нихонга, относящийся к периоду Мэйдзи. , который изображает сцены с натуры через призму современного искусства.Увлечение Кусамы живыми существами демонстрируется на бесконечно увлекательной выставке «Кусама: Космическая природа», которая продолжается в Ботаническом саду Нью-Йорка до 31 октября.

Гимн жизни — Тюльпаны выходят из зимнего двора Hardy Pool (фото twi-ny / mdr)

Выставка, включающая рисунок, живопись, скульптуру, видео и инсталляцию, открылась в апреле, но этой осенью она приняла особый оборот, перенеся свое внимание на тыквы и хризантемы.«Мои тыквы, любимые из всех растений в мире», — сказал Кусама. «Когда я вижу тыквы, я не могу избавиться от радости от того, что они все для меня, и от страха, который я их держу». За последний месяц в сад появились сотни настоящих тыкв, выстилающих лестничные пролеты, ведущие к зданию библиотеки Люэстера Т. Мерца и консерватории Энид А. Хаупт; кроме того, три огромных настоящих тыквы стоят на постаментах за пределами зимнего сада, каждая из которых весит более тонны.

Звездная тыква занимает почетное место в Инид А.Консерватория Хаупта (фото twi-ny / mdr)

Несколько маленьких и крупных тыкв Кусамы разбросаны по всему оазису Бронкс площадью 250 акров. Звездная тыква (2015) занимает почетное место в центре зимнего сада, сверкающий объект, окруженный красными, белыми и желтыми хризантемами в композициях, основанных на картине Кусамы 2014 года Один, похороненный в цветочном саду (который является в библиотеке), а также разделы, вдохновленные стилем Кенгай (Каскад), напоминающим цветы, свисающие со скалы, и методом кику Шино-цукури (Проливной дождь), который придает растениям вид, который несет ветер.Внутри библиотеки также акрил и фломастер на холсте Pumpkin TWOTOEL (2004) и мягкие скульптуры из тыкв 2016 года под названием The Sun Has Gone Down, I Am Scared as much as being Alone и Suppressing the Burning Desire for Death, , которые указывают на то, что Кусама в течение долгого времени исследует жизнь и смерть, а также на часто необычные имена, которые она дает своим работам.

Посетителям разрешено пройти под «Танцующей тыквой» Кусамы (фото twi-ny / mdr)

Рядом с зимним садом находится монументальная Dancing Pumpkin (2020), черно-желтое существо, под которым вы можете пройти, которое напоминает одного из пауков Луизы Буржуа, а Pumpkins Screaming About Love Beyond Infinity (2017) загорается и создает зеркальные виды которые, кажется, продолжаются вечно в Галерее Центра для посетителей.«Что мне больше всего понравилось, так это простота тыквы», — объяснил Кусама. «Это и его прочный духовный баланс. . . его толстый живот и безукоризненные черты лица. . . его крепкая психологическая сила ».

My Soul Blooms Forever Добро пожаловать в консерваторию (фото twi-ny / mdr)

Но «Кусама: Космическая природа» — это намного больше, чем просто тыквы. Самая длинная очередь — это Infinity Mirrored Room — Illusion Inside the Heart (2020), который находится посреди поля с высокой травой и между двумя небольшими садами, как НЛО, приземляющееся в деревне; дыры во внешней части изменяют внутреннее освещение и позволяют заглянуть внутрь, где вы увидите собственное лицо с другой стороны. Я хочу полететь во Вселенную (2020) — это улыбающаяся красно-бело-синяя звезда, находящаяся в отражающем бассейне за пределами Центра посетителей. Для Narcissus Garden (1966/2021) Кусама разместил 1400 блестящих шариков из нержавеющей стали, покачивающихся на вершине пруда в саду местных растений. Восхождение в горошек на деревьях (2002/2021) состоит из деревьев, обернутых красным полиэстером, покрытых белыми точками в горошек. Гимн Жизни — Тюльпаны (2007) изображает три больших, ярких, детских цветка в зимнем саду во внутреннем дворе Hardy Pool.Пять водяных цветов из нержавеющей стали, окрашенных уретаном, из модели My Soul Blooms Forever приветствуют посетителей зимнего сада. На выставке также представлена ​​оранжерея уничтожения Flower Obsession (2017/2021), укомплектованная предметами домашнего обихода и пластиковыми наклейками. Внутри галереи Росс находится хронология и мультиэкран Walking Piece (1966/2021), состоящий из кадров одного из самых известных спектаклей Кусамы, блуждающих по Нью-Йорку в кимоно и под зонтиком.

Аранжировки хризантем вдохновлены стилем Кенгай (Каскад), который напоминает цветы, свисающие со скалы (фото twi-ny / mdr)

«Я счастлива, что нарисовала цветы. . . . Нет более интересных объектов », — заявила Кусама, которая с 1977 года добровольно жила в Токийском психологическом институте и до сих пор каждый день работает в своей соседней студии. Как показывает «Кусама: Космическая природа», Кусама создала множество других частей живого мира, все части бесконечной вселенной, существующей за пределами смерти, в ее глубоко личном футуристическом окружении, наполненном изобилием чудес.

Catapult | Учимся снова жить с дурианами

Это так вонючий, я хочу плакать , я пишу сестре.

Глаза жгут, почти слезятся. Я встаю, чтобы расхаживать взад и вперед. Делая неглубокий вдох через рот, я стараюсь ограничить потребление кислорода, пока не утихнут токсичные пары. Прямо сейчас пахнет утечкой газа, если бы этот газ был демоническим ребенком разлагающегося трупа и корзиной грязных носков месячной давности.

Я не помню, чтобы ты так сильно ненавидел дурианы , — отвечает она.

Это СЛЕДУЮЩИЙ УРОВЕНЬ вонючий. Должен быть новый сорт.

Моя сестра заинтригована. Она пишет маме, а тот папе подтверждает, что это действительно новый сорт дуриана, который сегодня благословил наш дом своим присутствием: «Черный рог».

Она пересылает сообщение от мамы, которая называла цены на дуриан, как у какого-то биржевого маклера с Уолл-стрит 1980-х годов: Вчера 12 мск за кг; сегодня 20 долларов за кг за лучший сорт Black Horn. Позже я узнал, что это неправильное написание, а фактическая разновидность называется Black Thorn.Слишком поздно, –, ощущение носорога, заряжающего свой рог в мою обонятельную луковицу, уже выжжено в моем существе.

Я никогда раньше не реагировал так резко. Я сейчас даже глаза не могу открыть.

Моя сестра едва сдерживает волнение. Она убеждена, что чем больше беспокойства я озвучу над текстом, тем слаще будут дурианы. Она не часто навещала нас с тех пор, как переехала, но мои сообщения, кажется, передумали: Только что написала маме.Я приду сегодня вечером попробовать дурианы! Очень рад попробовать этот черный рог, который ослепил мою сестру.

Может быть, это ее способ сказать, что она скучает по мне.

Я всю ночь задыхался от моей семьи. Я просто чувствую запах сладости , — объявляет моя сестра, когда приходит. Почему ты такой чувствительный? — спрашивает мама. Раньше вы ели с нами дурианы. Даже если у вас жаркое телосложение и вы могли съесть только два куска, прежде чем из носа пошла кровь.

Что-то не так с твоим носом , — заявляет папа. Когда я ухожу в свою комнату, они начинают пиршество из дуриана.

Если бы я описал безмерное разочарование моей семьи во мне белым американцам, возможно, самой близкой параллелью было бы 17 мая 1966 года, когда сбитый с толку фанат прокричал: « Иуда!» на Боба Дилана за то, что он предал свои народные корни и стал электрическим. Мое искреннее неприятие дуриана, известного Короля фруктов Юго-Восточной Азии, казалось предательством моей культурной самобытности, моего детства с семьей в Сингапуре.

Не знаю, когда началось мое физическое отвращение к дурианам. В мае 2020 года я переехал домой в Сингапур после десятилетий, проведенных за границей. Когда в июле наступил сезон дуриана, я больше не мог находиться в одной комнате с этим проклятым фруктом.

Вернувшись в свою комнату, я облицовываю стены лизолом, зажигаю ароматическую свечу и включаю свое любимое видео на YouTube во время стресса: 3 ЧАСА Tibetan Singing Bowl Chakra Healing . Это странный вид отчуждения, когда ты принимаешь судьбоносное решение вернуться домой только для того, чтобы подозревать, что ты больше не принадлежишь.

*

Я впервые прибыл в Нью-Йорк как иностранный студент, дуриан только что с самолета.

Твои объятия — отстой , — жаловались мои новые друзья.

Мой акцент считался американским, но меня никто не предупредил, что я должен обнять друзей и попрощаться. В тропиках мы все время были слишком вспотели, чтобы постоянно проявлять физическую привязанность – или так я сказал себе.

Со временем я научился обниматься. Я научился слушать, как утешать друзей, когда они упали: Мне жаль это слышать.Ваша боль действительна. Я узнал об академической свободе и свободе собраний, о Пауло Фрейре и Одре Лорд, о радостях обсуждения идей лучшего будущего.

Но я всегда думал, что остаюсь дурианом. Моя душа никогда не чувствовала себя как дома в Соединенных Штатах, даже когда мой разум и тело надеялись остаться. Там я прочитал статьи под названием «Самые странные фрукты в мире, которые выглядят так, как будто они с другой планеты» и узнал все фрукты, на которых я вырос: дуриан, драконий фрукт, карамболь, рамбутан, салак, джекфрут, мангостин.

Мне всегда было интересно, осознают ли американцы, насколько экзотичными мы считали их продукты. Не могли бы вы принести грецкие орехи, орехи пекан и чернику в шоколаде из Costco, пожалуйста, , моя мама напоминает мне каждую поездку домой.

Вернувшись в Сингапур в разгар пандемии, я надеялся, что меня снова примут в естественную среду обитания, на этот раз навсегда. Но бурный энтузиазм американской светской беседы испортил этот дуриан насквозь. Я не уверен, чего я ожидал от своей мамы, когда приземлился в аэропорту Чанги и зарегистрировался в своем карантинном отеле, субсидируемом государством (в то время Сингапур находился под жестко контролируемой изоляцией с принудительным карантином), но это определенно не было ‘ Шквал текстов:

Иди в душ.

Давай, давай, давай.

Вы привезли вирус из Нью-Йорка.

 Моя душа никогда не чувствовала себя в Соединенных Штатах как дома, даже когда мой разум и тело надеялись остаться. 

*

Все, что связано с дурианами, требует пространства и внимания. Их размер. Их отличительные шипы. Их запах. Их сверхмаскулинные имена: Musang King (МСК, или Король Кошачьей горы), Black Thorn, Golden Phoenix, Sultan.

Дурианы не принимают во внимание ваши чувства.Вместо этого они создают силовые поля, требующие от невинных прохожих адаптироваться к ним.

Дуриан — это парень, который в час пик рассыпается по трем сиденьям метро в поезде № 7, оттесняя остальных из нас на обочину, когда мы мчимся в Манхэттен? Это антиваксер без масок, не заботящийся обо всем остальном человечестве? Я думал, что оставил эту эгоцентризм в Америке.

Однако эта внешняя агрессия противоречит удивительному качеству дуриана. Когда вы разрываете колючую зеленую шелуху дуриана, вы обнаруживаете внутри кремовые золотые подушечки фруктов, новорожденных, прижатых внутри утробы.Все это время они были в безопасности за счет угрожающего внешнего вида дуриана, блаженно спящих в темноте. Но этот проклятый запах выдал их, принес в жертву птицам и млекопитающим свою питательную плоть во имя распространения семян.

Мое дуриановое «я» яростно защищало и моего внутреннего ребенка, ребенка, который, казалось, вел счастливую жизнь, хотя и был склонен к провалам в памяти. Мой двоюродный брат однажды шутливо упомянул: «» Помните, вы раньше так много плакали, что ваш отец запирал вас в ванной на несколько часов, и вы плакали в одиночестве в темноте, пока в конце концов не остановились?

Я не помнил, но понял, почему я до сих пор страдаю клаустрофобией.И теперь резкий запах дуриана, казалось, активировал ту часть моего мозга, которую я так долго позволяла гноиться, та часть, которая скрывала все мое замешательство, обиды и травмы, связанные с семейными делами. Убежденный, что моя чрезмерная реакция имеет более глубокий смысл, и желая полагаться на научные доказательства, а не только на Пруста, я начал исследовать связь между запахом и воспоминаниями.

Запахи напрямую попадают в лимбическую систему, область, отвечающую за эмоции и воспоминания. Исследования показали, что тревожные расстройства, такие как посттравматическое стрессовое расстройство, иногда вызываются определенными запахами, связанными с травмой субъекта, в результате чего субъекты сильно реагируют на угрожающие запахи еще до того, как сообщение об запахе достигает мозга.В ходе исследования ученые обнаружили, что мозг испытуемых воспринимал запахи, связанные со страхом, в четыре раза сильнее, чем они были на самом деле.

Эмпирические данные подтвердили меня, но этого было недостаточно, чтобы преодолеть мое отвращение к дурианам. Сохраняющийся запах ежедневно напоминал мне о неспособности моей семьи честно общаться друг с другом, о том, что они предпочитают копить ложь и секреты, пока они не переродятся во всеобъемлющую вонь, которая задушит всех нас.

Я не делюсь с вами чем-то, потому что вы всегда сначала обвиняете меня, а мне это очень больно , я бы сказала маме на мандаринском. Разве вы не можете вместо этого сказать «Я понимаю»?

Я храню для вас чай с хризантемами в холодильнике. , — отвечала она по-английски, как она говорила мне, что старалась изо всех сил — цветы хризантемы известны своими охлаждающими и успокаивающими свойствами. Извините, я не научился красиво разговаривать от мамы.

Мне грустно, что мягкие мясистые внутренности двух колючих дурианов никогда не встретятся, кроме как в загробной жизни, когда их шелуха была уничтожена.

*

Лучшие дурианы никогда не попадают в Америку.

Срок годности дуриана обычно составляет не более двух дней после падения плода с дерева. Таиланд и Малайзия являются крупнейшими экспортерами дуриана, а популярность фруктов и сложные требования к доставке означают, что они относятся к предметам роскоши, которыми можно наслаждаться в Азии.

Это все, чтобы сказать, что существует быстро развивающаяся промышленность дуриана с оборотом в 20 миллиардов долларов, в центре которой Восточная и Юго-Восточная Азия, пока США спят, без особого желания искать подтверждения со стороны Запада.Фактически, спрос со стороны Китая сейчас настолько высок, что азиатские потребители, вероятно, предпочитают, чтобы жители Запада продолжали с отвращением зажимать себе носы, чтобы избежать дальнейшего роста цен.

Возможно, ключ к перепрограммированию моих чувств лежит в том, чтобы сосредоточить в моей жизни Юго-Восточную Азию, а не оценивать все относительно доминирующих американских вкусов. После многих лет охоты на замороженные листья пандана в тайских и вьетнамских продуктовых магазинах, встреча со свежей версией — и невероятно ароматной, невероятно разнообразной растительностью этого региона — была шоком для чувств.Так же было осознание того, что я довольствовался симулякрами индонезийской, малазийской и сингапурской еды в США (слишком часто объединяемых в одну кухню), в то время как мои родственники в Сингапуре и Индонезии баловались «Настоящей вещью».

Глобальная торговля обогатила большую часть нашей жизни, но она также способствовала формированию мышления о монокультурных культурах Глобального Юга, пережитка колониализма. Фермеры сажают исключительно сорта, которые хорошо выглядят и хорошо путешествуют за счет вкуса, так что безупречный банан Кавендиш из Гватемалы можно выставить в вазе с фруктами в пригородном доме в Айдахо.

Это такая радость — заново открывать для себя весь спектр тропической флоры и фауны «продуцирующих» регионов. В Сингапуре я присоединился к группе этноботаников, где узнал, что существует более тридцати разновидностей дурианов, более тысячи разновидностей бананов и более сотни разновидностей имбиря. В этой части мира многие люди на самом деле заботятся о различиях, оценивая сорта дуриана так же, как можно было бы оценить альбомы Канье, споря о том, какой тип банана лучше подходит для жарки, и предписывая правильный имбирь для приготовления блюда или блюда. недуг.

Я начал терпеть стойкий запах дуриана дома, переосмыслив его как тест на Covid-19: каждый день, когда я нюхал дуриан, был еще одним прекрасным днем, свободным от вируса, поскольку мое обоняние явно все еще функционировало. Но любители вонючих фруктов Юго-Восточной Азии могут на самом деле кое-что понять — многие из этих острых фруктов известны своими свойствами «суперпродуктов». Помимо дурианов, которые могут обеспечить 100 процентов дневной потребности человека в витамине С, моя семья также регулярно ест петай, вонючую фасоль, что улучшает настроение и улучшает иммунную систему.Действительно ли мои стареющие родители все это время заботились о себе, в то время как я не обращал внимания на все тенденции суперпродуктов?

 Я начал терпеть стойкий запах дуриана дома, переосмыслив его как тест на Covid-19: каждый день, когда я нюхал дуриан, был еще одним прекрасным днем, свободным от вируса. 

*

В прошлом месяце, убирая свой дом, я нашел дневник своего прадеда. Он эмигрировал из Китая в Индонезию в 1927 году в возрасте тридцати лет, в том же возрасте, в котором я вернулся в Сингапур.Он прожил свои последние годы в доме с садом, где он увидел видение об Иисусе Христе, когда он был тяжело болен, и в результате обратился в христианство. Его метко названный Сад Духов был заполнен местными фруктовыми деревьями, которые ему очень нравились: бананы, морские фрукты, гуава, помело, папайя, джамбус, рамбутаны и малайские розовые яблоки.

Меня утешало то, что мой прадедушка не отказывался от частей своей личности на протяжении всего своего миграционного путешествия. Фактически, его «прозападная» сторона, его христианские убеждения принесли ему утешение в его мучительные последние годы жизни.В то же время он находил удовольствие в вкусных местных фруктах Индонезии, являющейся его домом более тридцати лет.

Я тоже думаю однажды примирить свои парадоксальные стороны. Приспособление к дому, о котором вы почти не помните, не является ни линейным, ни логическим процессом и является более сложным, чем просто избавиться от своего прежнего, прозападного «я». Я пришел к выводу, что потребуется больше времени, чтобы полностью адаптироваться к жизни в Сингапуре с моей семьей. Когда настанет день, я смогу насладиться полным спектром фруктов Юго-Восточной Азии, полностью деколонизировать свое мышление, осознавая, что ценности, которые я усвоил за границей, сыграли определенную роль в моем личном росте.

А пока я все еще принимаю рекомендации по ароматическим свечам.

Sapa chrysanthemum japonense на пике цветения

Поле маргариток, чудесно цветущих в деревне Ta Phin, Sapa, станет местом мечты для многих туристов, посещающих провинцию Лаокай, когда откроется туризм.

Фотографии ромашковых полей популярны среди молодежи. Путешественники со всего мира посещают пещеру Та Пхин неподалеку от этого поля. Люди дао и хмонг живут в городе Сапа Лаокая.Здесь сохранены многие специфические качества этих двух этносов.

Люди начали выращивать цветы и террасные поля, чтобы заработать дополнительные деньги и украсить свое окружение. Самые популярные цветы — лилии и японская хризантема. Местные жители считают, что в этом году ромашек было посажено больше из-за слабого сезона лилий.

«Каждый год в Шапе появляются новые туристические достопримечательности и места, отвлекая людей от полей маргариток. В этом году, даже если у них не было гостей из других стран, ромашковые поля привлекают посетителей из других районов, особенно из Лаоса. Город Цай, — сказал фотограф Та Пхин и владелец сада хризантем Хоанг Чунг Хиеу.

Последние пять лет семья Хиеу выращивает хризантемы японские. В этом году в семье было 50 000 цветков. В Ханой, Хайфон … Всего за полмесяца г-н Хиеу продал 30 000 оригиналов по приличной цене.

Состоятельные производители ромашек продают все свои цветы, оставляя лишь несколько семей, чтобы приветствовать посетителей для фотографий и покупок в розницу.

Курорты и рестораны в Са Па (Лаокай) открыты. Посетителям из мест с низким уровнем риска, например из тех, которые отмечены зеленым на децентрализованной карте, необходимо самостоятельно контролировать свое здоровье, и отрицательный результат теста на nCoV не требуется.

Документ, описывающий методы безопасного туризма, будет доступен, когда Министерство культуры, спорта и туризма Лаокая вновь откроет туризм на этой неделе.

Сад хризантем японских является популярным местом как среди местных жителей, так и среди туристов.

По выходным в хорошую погоду в оригинальном ромашковом саду г-на Хиеу может быть до 60-70 туристов.

В будние дни толпа более рассредоточена. Билет в сад хризантем стоит 50 000 донгов на человека.

Посетители могут приобрести цветы в качестве сувениров или для использования в фотографиях.

Это лучшее время для посещения поля ромашек.

Фото: Hoang Trung Hieu

Linh Trang

Лучшие впечатления в «удивительном Вьетнаме»

Изучение самой большой пещеры в мире в Куанг Бинь, наслаждение рынком любви в Сапе, любование заливом Халонг … одни из лучших впечатлений во Вьетнаме.

Покажите нам свой осенний контейнерный сад

Осень витает в воздухе, потому что погода прохладная, а дни сокращаются. Контейнерные сады, наполненные желтыми мамиными травами, воздушными травами или крошечными оранжевыми тыквами, предлагают прекрасный вкус осени. Мы будем рады видеть фотографии вашего контейнерного сада, готового к сезону. Загрузите свой лучший снимок в комментариях ниже и расскажите нам о том, что сейчас происходит в вашем саду. Ваше фото может быть опубликовано в следующей статье на Houzz.

Это крыльцо от Bret Franks Construction в Литл-Роке, штат Арканзас, демонстрирует праздничную выставку мам в горшках разных сезонных цветов. Мамы (ботаническое название Хризантема ) могут придать импульс любому саду в это время года, при этом лучшим выбором для контейнеров являются красочные маты для подстилки или садовые мамы.

Ваша очередь: Какие сезонные цветы вы добавили в свои композиции из горшков? Пожалуйста, поделитесь фото в комментариях.

Магазин контейнеров на Houzz

Тыквы и тыква смешиваются с декоративной капустой осеннего оттенка, каркасом и кротоном в этой элегантной композиции от Peter Atkins and Associates у дома в Коннектикуте. Если ваш горшок выглядит немного скудным — или ему не хватает сезонного чутья, — заправьте тыкву, срезанные стебли или голые ветки — это отличный способ улучшить ваши контейнеры на осень.

Покажите нам: Вы расставляете праздничные акценты в своих контейнерах? Поделитесь фото в комментариях.

Работа с ландшафтным дизайнером рядом с вами

Цветные лиственные растения придают контейнерам продолжительный драматизм и сезонный интерес. В этом прекрасном дизайне от The Inspired Garden два одинаковых контейнера, наполненных целозией, мамой и декоративной капустой, обрамляют входную дверь в Нью-Йорке. Насыщенные фиолетовые оттенки и слои текстуры выделяются на фоне гладких черных горшков, а над ними колышутся воздушные травы.

12 удобных в уходе полностью лиственных садов-контейнеров на осень

На оливковой ферме Корфу, долгожданное воссоединение друзей

Для непосвященных, Кристина Мартини и Апостолос Порсанидис-Каввадиас, фермерский дом 18-го века с белыми стенами фасад и зеленые ставни, может показаться самой картиной деревенского стиля Корфиот. Фактически, дома на греческом острове, заимствованные из венецианской, французской и британской архитектуры, чаще окрашены в охру, оранжевый или розовый цвет. Но этот был белым, когда бабушка и дедушка Порсанидис-Каввадиас Талия Каввадиас, домохозяйка, и Апостолос Каввадиас, хирург-ортопед, купили его для отдыха в 1950-х годах, и с тех пор он остается таковым.Талия также настаивала на том, чтобы еще одна аномальная особенность сооружения — 200-летний пресс для оливок из дерева и камня на первом этаже — осталась нетронутой, несмотря на реконструкцию 1960-х годов.

И не зря. Расположенный в северной половине острова в Цавросе, примерно в шести милях вверх по побережью от города Корфу, дом расположен на территории площадью около 50 акров, засаженной оливковыми рощами и соснами. Многие из оливковых деревьев являются древними образцами сорта Лианолия, а около 200 других — это Тиакос, которые Апостолос Каввадиас посадил более полувека назад, когда он заигрывал с идеей стать производителем оливкового масла.Он отказался от этого плана, но 35 лет спустя Апостолос Порсанидис-Каввадиас, которому сейчас 44 года, решил начать карьеру сам, оставив позади свою жизнь в качестве дизайнера для архитектурной и интерьерной практики RDAI, основанной Реной Дюма. он придумал все, от кофейных чашек до кожаных табуретов и столовых приборов для таких брендов, как Hermès и John Lobb, и запустил собственную линию органического оливкового масла с высоким содержанием полифенолов , которое в значительной степени изготавливается из оливок, выращенных на его территории.Он назвал эту линию доктором Каввадиа.

Мартини осталась в мире дизайна — с 2010 года, после работы в Balenciaga и Louis Vuitton, она была соучредителем (вместе с Николасом Миноглу) и креативным директором компании Ancient Greek Sandals, любимой за лаконичный дизайн ручной работы. которые выглядят специально для мифических богов и муз, но она также черпает утешение и вдохновение в этой собственности. Оба родились в Афинах, она и Порсанидис-Каввадиас познакомились в середине 90-х, будучи студентами Колледжа искусств Камберуэлл в Лондоне, после чего они начали вместе посещать Корфу каждое лето.«Я приезжаю сюда полжизни», — сказал 44-летний дизайнер. После рождения первого ребенка пары Стефанос, которому сейчас 11 лет, а их дочери Дафне 8 лет, они решили покинуть Париж и жить полной жизнью. — время на ферме, которую семья делит с цыплятами, утками, индейками, бесчисленным множеством кошек и их любимой парой итальянских мастифов, Бабы и Блонди. «Жизнь здесь действительно изменила мою любовь к Корфу», — сказал Мартини. «Раньше все было связано с пляжем, но теперь это превратилось в понимание ландшафта и величественных пейзажей.Это действительно самое красивое место для проживания «.

Это также место, где они с удовольствием открываются другим. Когда Порсанидис-Каввадиас не выращивает оливковое масло и не ухаживает за обширным огородом, который, в зависимости от сезона, изобилует перцем, капустой или сладкой кукурузой, он медленно превращает конюшни и склады в пару гостевых домов. Идея состоит в том, чтобы посетители могли насладиться дегустацией вина, оливкового масла и уроки кулинарии, а в конце октября, когда наступит сезон сбора оливок, помочь собрать урожай.Но хотя полноценный отдых на ферме начнется не раньше конца зимы, он и Мартини уже стали отличными хозяевами.

В прошлом месяце они пригласили яркую группу своих друзей с острова, Афин и других мест, чтобы провести спокойные выходные на ферме. «Это было воссоединение, которого мы все так долго ждали», — сказал Мартини о вечеринке, на которой присутствовали дизайнер ювелирных изделий Лито Каракостаноглу; керамист Мирто Зирини и ее норвежский партнер Мортен Дамслет; Стратис Андредис, моряк и владелец линии аксессуаров Salty Bag, которая использует переработанные паруса; греко-египетская художница Фарида Эль Газзар; и Танос Карампатсос, соучредитель проекта «Греция для влюбленных», который предлагает непочтительный взгляд на стереотипный греческий дизайн, и его партнер, японско-греческий иллюстратор Юрий Кумада.

Главным событием выходных стал праздничный субботний ужин, приготовленный Аристотелисом Мегулас, другом Мартини и Порсанидис-Каввадиас и владельцем ресторана Pomo D’Oro в городе Корфу. Мегулас, родившийся в Париже, выросший в Афинах и почти десять лет проживший в Болонье, известен своими интуитивными межконтинентальными ремиксами региональных блюд. Во время этой трапезы он планировал сосредоточиться на морепродуктах и ​​овощах и во второй половине дня прибыл на кухню под открытым небом, где есть стол из переработанного дерева и дровяная печь, спроектированная Порсанидис-Каввадиасом и сделанная местными мастерами. .Он пришел на несколько часов позже запланированного, но настроение оставалось расслабленным. «Все приходили поболтать с ним, пока он работал, и мы все в итоге участвовали», — сказал Мартини.

В то время как несколько гостей измельчали ​​выращенные в домашних условиях травы и овощи и собирали яйца, чтобы смешать их с десертом из свежего инжира безе, Мартини нанял других, чтобы собрать 13-футовую линию столов, в которую входил бывший смотровой стол из хирургии Апостолоса Каввадиаса, в котором есть был выкрашен в синий цвет и является любимцем всей семьи, между парой древних оливковых деревьев Портола к западу от дома.Она покрыла их эклектичным набором винтажного постельного белья, керамики и тарелок из запасов Талии Каввадиас, а также предметами из первой попытки Ancient Greek Sandals в сфере домашнего обихода, AGS Home, которая будет выпущена этой весной и которая также является визитной карточкой бренда. первое официальное сотрудничество с Porsanidis-Kavvadias — коллекция из 10 аксессуаров из черной и бежевой кожи Vachetta, таких как корзина для хлеба из искусно плетеной кожи, полусферический кожух в решетчатом кожаном переплете и графин с кожаным держателем с заклепками, все с вырезами и минимальные швы и фурнитура, которые черпают из коллективных воспоминаний пары о праздничных тавернах Корфу и окружающих островов.

В 17:00, выпив под навесом, все сели ужинать под вечернее солнце. В центре беседы были планы на приближающуюся зиму и теплые воспоминания о гедонистических днях, проведенных участниками вечеринок в качестве студентов в британской столице. «Это было очень освежающе. Никто не говорил о вакцинах, и не было больших дебатов », — говорит Мартини. «Но нашим друзьям нравится дразнить нас по поводу того, что мы стали фермерами». Тем не менее плодами их труда все наслаждались, когда Мегулас подавал гигантские помидоры Cuore di Bue, фаршированные рисом, кедровыми орехами и каперсами вместе с картофелем, вместо традиционного афинского фарша.Также на столе были мидии, приготовленные в местном ионическом пиве, запеченная в духовке серая кефаль, залитая чесночным соусом и белым вином, и то, что оказалось звездным блюдом — салат из сырых креветок, маринованных в цитрусовом соке с персиком, кумкват и базилик, сбрызнутые оливковым маслом. «У меня никогда не было ничего подобного, — сказал Мартини. Блюда были разложены на большие тарелки, что позволяло гостям обслуживать себя и друг друга в типично общинном греческом духе. С наступлением темноты вокруг застолья, которое завершалось безе, гости постепенно обходили стол, увлекаясь непринужденными беседами, которые продолжались далеко за полночь.

Здесь Мартини делится своими советами по созданию собственного собрания в стиле Корфу.

Перед ужином Мартини собрала подсолнухи и зелень в своем саду, сочетая их с ромашкой, хризантемой и чудесными цветами в конфликтных тонах, которые она подобрала у флориста. тем утром. «Мне не нравятся красивые розовые и белые букеты, — сказала она, — и я предпочитаю смешивать желтые, оранжевые и фуксийные тона, но ничего слишком романтичного.Мартини произвольно разместила цветы в старинных вазах из архива Талии Каввадиас и в необычном современном контейнере, в том числе в одной из сладострастных женских форм, созданной афинским керамистом Мирто Пападопулу, и все это способствовало созданию искусно несовместимого стола Мартини, который она хотела чувствовать себя богемным. «В этом должна быть грубость», — говорит она. «Это полная противоположность греческой свадьбе, где все идеально скоординировано, но абсолютно бесплодно, и все выглядит одинаково.”

Секрет расслабленного хозяина — это заботливые гости. Поскольку у Мартини и Порсанидис-Каввадиаса были друзья, которые оставались на все выходные, они хитро разработали маршрут, который дал им время поработать и приготовить еду. В субботу утром некоторые из группы отправились в Археологический музей Корфу, ионическую сокровищницу, и на Патунис, фабрику по производству оливкового мыла, основанную в 1850 году. Пока они были в отъезде, Мартини выскочил, чтобы купить цветы и ингредиенты для выпивает перед тем, как одеться для торжества.Это уловка, которая работает в обоих направлениях. «Нет ничего хуже, чем пойти на выходные к кому-нибудь домой и почувствовать себя в ловушке», — говорит она. «Приятно иметь план, но предлагать альтернативы. Я дал людям выбор пойти в музей или на пляж ».

Помещение шеф-повара Аристотеля Мегуласа на летнюю кухню — в центре событий и на виду у гостей — сделало этап приготовления еды за кулисами. достопримечательности.«Так часто бывает», — сказал Мартини. «У нас много друзей-поваров — на днях один из них пришел и показал нам, как готовить суши. То же самое, когда мой партнер готовит. Его заваливают вопросами об ингредиентах и ​​о том, где он купил рыбу ». Наличие аудитории позволяет повару также делать вещи более общими. «Обычно я готовлю салат, и пока я там, тот, кто готовит, попросит меня нарезать помидоры или собрать ингредиенты из сада для других блюд», — сказал Мартини.

«Хорошие напитки очень важны, — говорит Мартини. «Аперитив с огурцом, лаймом, мятой и тоником — с джином или без него — моя последняя навязчивая идея». По этому случаю она добавила в смесь два дополнительных варианта: собирала травы в саду, чтобы украсить импровизированные смеси. Сначала она смешала домашний арбуз, смешала его с содовой и добавила свежесобранный базилик. «Рядом у нас была маленькая емкость с водкой и еще одна с огурцом, так что кто бы ни захотел, мог добавить их в напиток», — сказала она.Затем Мартини смешал два персика и грейпфрут с содовой, двумя бутылками розового вина и свежими листьями мяты.