Содержание

посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян, фото

Растение лаванда (Lavandula) — представитель семейства Яснотковых. В природе такие цветы обитают сразу в нескольких точках земного шара. Их можно встретить на Аравийском полуострове, на северо-востоке Африки, в южных европейских странах, а также в Индии и на австралийском континенте.

Название лаванды происходит от латинского «лава» — «мыть» и связано с тем, что части растения во времена Древнего Рима использовались в качестве антисептика и добавки для ванн. Сегодня лаванду выращивают не только благодаря красоте её небольших кустиков. Она также ценится благодаря высокому содержанию ценных эфирных масел. Цветки растения можно использовать в качестве основы для чая, кроме того, в некоторых странах из них изготовляют мороженое и напитки, а также добавляют во многие блюда в качестве одной из приправ.

Так как растение широко применяется в медицине и парфюмерии, лаванду выращивают в промышленных масштабах. А в провинции Прованс (Франция) часто можно встретить целые плантации этого цветка.

Многие исследователи утверждают, что запах лаванды способен помочь человеку избавиться от чувства тревоги, раздражительности и неудовлетворенности.

Описание лаванды

Лаванда — травянистый кустарник с длинными мочковатыми корнями. Они способны уходить на глубину до 2 м. Это свойство позволяет использовать лаванду в качестве растения, которое успешно борется с эрозией почв.

Кустики образуют множество побегов, размеры которых доходят до 60 см. У основания стебли деревенеют. На них располагаются супротивные сидячие листочки, покрытые мягким пушком. Они имеют серебристо-зелёный окрас. Это растение считается вечнозелёным, поэтому его листва способна сохраняться даже под снегом.

В период цветения на кустиках появляются соцветия-колоски, сформированные несколькими мутовками из синих или сиреневых цветочков. Они располагаются на верхушках оголённых побегов. Цветение начинается с середины лета. Аромат цветочков лаванды привлекает пчёл: это растение принадлежит к числу медоносов.

После цветения завязываются семена, которые можно будет применять для размножения. При соответствующем хранении они сохраняют всхожесть на протяжении нескольких лет.

Несмотря на внушительную длину корней, лаванду можно высаживать и в горшки. В декоративных целях чаще всего выращивается два основных вида лаванды из 30 существующих: узко- и широколистная.

Все о лаванде - посадка, уход, обрезка, размножение, применение


Watch this video on YouTube

Краткие правила выращивания лаванды

В таблице приведены краткие правила выращивания лаванды в открытом грунте.

ПосадкаДля получения рассады семена высевают примерно в начале марта. Сразу на грядки посев осуществляют под зиму. Высадка рассады проводится в самом конце весны.
ПочваНеобходима сухая почва, хорошо проводящая влагу и воздух, подойдут суглинки или песчаный грунт, не слишком кислый и не слишком щелочной.
Уровень освещенияНеобходимо много яркого света.
Режим поливаНеобходим обильный и регулярный полив, особенно во время засухи.
ПодкормкиДважды за период роста. Весной в почву добавляют комплексные минеральные добавки, содержащие азот, а осенью — составы, включающие калий и фосфор.
ЦветениеЦветение начинается обычно с середины лета.
ОкучиваниеВзрослые кустики требуют окучивания, его проводят дважды — весной и осенью.
ОбрезкаПосле отцветания с кустиков срезают все соцветия, а осенью укорачивают их побеги. После достижения 10-летнего возраста посадки омолаживают, срезая все веточки на уровне 5 см.
РазмножениеСемена, черенки и отводки, а также деление.
ВредителиЦикадки-пенницы, тля и радужные жуки.
БолезниВ случае частого переувлажнения — серая гниль.

Выращивание лаванды из семян

Подготовка к посеву

Приступать к посеву лаванды можно в разное время. В открытый грунт семена высеваются примерно в октябре. Существует также рассадный способ выращивания — в этом случае сеянцы переносят в сад ближе к концу мая.

Семена для такой посадки необходимо приобретать заранее. Это связано с необходимостью их предварительной обработки. Приобретённый осенью или в первые зимние месяцы посевной материал два месяца стратифицируют, выдерживая в овощном отделе холодильника в смеси с влажным песком. К посеву после этого приступают только ближе к началу весны.

Выращивание на рассаду

Для посева контейнер следует заполнить субстратом, включающим перегной и половину части крупнозернистого песка. Полученный грунт необходимо просеять. Так мелким семенам будет проще взойти. Для дезинфекции почву прокаливают при температуре около 120 градусов либо проливают её ярким розовым раствором марганцовки. На дно контейнера необходимо заложить дренаж. Желательно, чтобы помимо этого ёмкость также имела дренажные отверстия.

После стратификации семена выкладывают на поверхность почвы и присыпают тонким слоем песка не более 3 мм. После этого посевы опрыскивают тёплой водой и закрывают стеклом или плёнкой для получения эффекта теплицы. Ёмкость с семенами держат в светлом и тёплом уголке, не забывая периодически убирать плёнку для проветривания. Лучше всего сеянцы всходят при температуре около 18 градусов.

Уход за рассадой

После прорастания сеянцы будут нуждаться в хорошем освещении. Для досветки следует использовать лампы, иначе ростки быстро вытянутся. Укрытие следует снимать, постепенно приучая всходы к другим условиям. После полного снятия укрытия можно распикировать растения в более крупную ёмкость, выдерживая между ними расстояние не менее 5 см.

Посадка лаванды в открытый грунт

В открытый грунт лаванду пересаживают ближе к концу мая. Обычно в саду это растение играет роль украшения альпийских горок, обрамляет дорожки или служит для создания бордюров. Цветок часто используется в крупных групповых посадках. Интересно будет смотреться как обычное, так и шахматное расположение кустов.

Для посадки лаванды лучше всего подойдут хорошо освещённые места с достаточно сухим грунтом. Переизбыток влаги кустики воспринимают болезненно, поэтому не следует размещать их на участках с высоким уровнем грунтовых вод, а также в низинах, где скапливается вода. В тени кусты также смогут расти, но их цветение будет слабым и непродолжительным.

Почва для высадки рассады должна быть суглинистой или супесчаной, с хорошим дренажным слоем. Реакция грунта должна быть близка к нейтральной. В слишком кислую почву добавляют толчёный известняк. До посадки выбранное место основательно перекапывают на глубину от 20 см, а затем добавляют в грунт удобрения — торф или компост.

Расстояние между лунками зависит от размеров выбранного сорта. Высокие кустики размещают на внушительной дистанции до 1,2 м друг от друга. В остальных случаях можно отступать примерно на 80 см. Можно высчитывать дистанцию, приравнивая её к максимальной высоте кустов. Исключение составляет лишь лаванда, высаженная в качестве бордюра. В этом случае отступ можно сократить вдвое. На дистанцию при посадке может влиять и регион выращивания — в более северных областях кусты разрастаются не так сильно, как на юге.

Размеры лунок рассчитывают, исходя из объёмов корневой системы рассады. До посадки корни сеянцев слегка подрезают, потом помещают кустик в лунку и засыпают субстратом. Корневая шейка при этом должна оказаться под землёй на глубине от 4-6 см. После пересадки растения хорошо поливают.

Используя лаванду на общих клумбах, важно помнить о её сильном аромате. В сочетаниях с другими душистыми растениями их запахи будут смешиваться, не всегда давая желаемый результат. Кустики лаванды обычно используют для украшения грядок с пряными травами, в композициях с многолетниками, шалфеем, тысячелистником или котовником. Эффектным будет и сочетание с видами, обладающими контрастным оттенком цветков. Классической считается композиция из лаванды и роз.

Осенний посев

В тёплых регионах с мягкими зимами высевать семена лаванды в открытый грунт можно в середине осени. Землю для посева заранее перекапывают и вносят на выбранную грядку торф. Если почва в это время слишком влажная, в неё вносят дренаж — песок или некрупные камушки. Семена следует заглубить примерно на 3 мм, а затем уплотнить поверхность грядки. В поливе такие посевы будут нуждаться, лишь если осень достаточно засушлива. После выпадения снега на месте грядки следует соорудить сугроб.

Уход за лавандой в саду

Первые цветки на пересаженных сеянцах лаванды рекомендуется обрывать. Это позволит кустикам лучше укорениться и окрепнуть на новом месте. Хотя чаще всего первый год-два кустики, полученные из семян, могут не зацветать совсем. Все силы растений будут направлены на формирование корней. На протяжении первого сезона саженцы будут развиваться достаточно медленно, поэтому их необходимо особенно тщательно оберегать от сорняков. В этот период сор способен заглушить посадки.

Лаванда также нуждается в регулярной обрезке и периодических подкормках. В этом качестве используют калийные составы. Азотные подкормки и навоз использовать не следует: они активируют рост листвы кустов в ущерб количеству их соцветий, а осенью могут стимулировать процесс вегетации, ослабив зимостойкость посадок. Такие составы можно применять лишь в начале роста. Если же кустики замульчированы хорошим слоем компоста, удобрения можно не вносить совсем: их хватит на весь сезон.

Полив и рыхление

Лаванда ценит влажную почву, для здорового роста кустикам требуется регулярный полив. В жаркие и сухие дни посадки рекомендуется поливать чаще, но почва между поливами должна успевать подсохнуть. После полива или осадков участки между лунками следует рыхлить, попутно вырывая сорные растения. Для снижения необходимости в поливах и прополках можно сразу после пересадки сеянцев замульчировать грядку, на которую они высажены, оставляя открытым лишь участок возле самого ствола. Для этого можно использовать торф.

Осенью и весной старые кусты лаванды следует окучить достаточно высоко. Эта процедура будет способствовать омоложению кустиков: покрытые землёй побеги дадут свежую поросль.

ЛАВАНДОВЫЙ РАЙ. Секреты выращивания лаванды от хозяйки лавандовой фермы


Watch this video on YouTube

Обрезка

Срок жизни кустов составляет около 10 лет, но с помощью обрезок их декоративность и общее время роста можно продлить.

Обрезку кустиков осуществляют ежегодно, дважды за сезон. После отцветания необходимо удалить все привядшие соцветия, а осенью умеренно укоротить веточки, чтобы сформировать более компактную форму кустов. До одеревеневших участков ветки обрезать не следует — на кустах должно оставаться хотя бы 5 зелёных побегов. Вертикальное вытягивание стеблей часто приводит к тому, что кусты начинают полегать от сильных порывов ветра, теряя привлекательный вид. Обрезка поможет этого избежать, а также освободить место для свежей поросли.

Когда кустикам исполнится не менее 10 лет, можно радикально омолодить посадки. В это время все их побеги срезают на высоте в 5 см. Иногда таким образом стимулируют рост и более молодых кустов в случае их скудного цветения.

Зимовка

Если зимой на улице может холодать до -25 градусов и ниже, посадки лаванды необходимо тщательно укрыть. Но для укрытия не следует использовать опавшие листья: под таким ковром кусты могут начать загнивать. Торф также применять не следует — под его слоем кусты могут выпреть. После осенней обрезки растения можно накрыть слоем лапника. В более тёплых областях со сравнительно мягким климатом узколистную лаванду можно совсем не укрывать.

Выращивание лаванды в Подмосковье

В Москве и Подмосковье лучше все посадить лаванду узколистную. Этот вид цветка также называют английским или лекарственным. В средней полосе такие растения высаживают в грунт в тот же период, что и в более тёплых областях. Семена можно высевать в саду со второй половины мая, когда полностью минуют все заморозки. Сеянцы переносят на клумбы в июне. Подзимний посев при этом осуществлять не рекомендуют: слишком велик риск вымерзания всходов.

Способы размножения лаванды

Кустики лаванды можно получить не только из семян. Для размножения используются отводки и черенки кустов, а также их деление.

Размножение черенками

Черенкование обычно практикуют садоводы, которые уже выращивают лаванду, а также те, кому удалось получить соответствующий посадочный материал. Черенкование также применяется и для размножения экземпляров, растущих в горшках.

В южных областях материал для черенков срезают в осеннее время, выбирая однолетний одеревеневший побег взрослого куста. В более северных регионах черенки рекомендуют брать в конце июня, выбирая зелёные побеги. Их делят на отрезки около 10 см длиной. С отрезков удаляются нижние листовые пластинки, а их нижний срез обмакивается в стимулятор роста. Готовые черенки помещают в рыхлую, лёгкую и влажную почву. Можно высаживать их в горшки, парники или просто в грунт, выбирая умеренно освещённые места. При посадке их заглубляют в субстрат примерно на 2,5 см. Если саженцы растут не в теплице, для надёжности их накрывают прозрачными банками или пакетами. Тепличные условия сохраняют, пока растения не укоренятся. От солнцепёка саженцы следует притенить. Обычно корни появляются на них в течение месяца.

Если саженцы укореняли в контейнере, в грунт их следует переносить сразу после полного приживания. Желательно сделать это до конца августа, чтобы растения успели окрепнуть на грядках и спокойно пережить зиму. Чтобы наверняка застраховать посадки от вымерзания в осеннее время, можно специально обрабатывать кустики удобрениями и укрепляющими стимуляторами, начиная с середины весны. Это позволит начать черенкование к июню, а за июль перенести саженцы в грунт. Иногда поздние саженцы оставляют в горшках или теплицах на зиму, а на грядки переносят только весной.

Деление куста

Лаванду можно размножить и делением куста, но подобная процедура требует особой, порой длительной подготовки. Для деления выбирают взрослый крупный экземпляр растения. Осенью, после его отцветания, его побеги срезают на высоте 10 см от уровня грунта, а затем окучивают, заполняя землёй участки между стебельками. Весной процесс окучивания повторяют. За летний период такой куст даст множество свежих побегов. Осенью растение вытаскивают из почвы и делят на части так, чтобы каждая имела полноценные развитые корешки и стебли. Делёнки рассаживают по выбранным местам.

Размножение отводками

Для размножения лаванды с помощью отводков весной на кустике выбирают несколько побегов. Эти веточки отгибают и помещают в неглубокие (до 4 см) канавки, проделанные рядом с кустом. Побеги фиксируют в канавках, засыпают землёй и поливают. Весь сезон за влажностью почвы над прикопанными побегами необходимо следить: грунт там пересыхать не должен. Следующей весной отводки с собственными корнями отделяют от главного куста и пересаживают на новое место. Области срезов рекомендуется присыпать толчёным углём.

Заболевания и вредители

Растущая на участке лаванда при соблюдении должного ухода практически не болеет и не поражается вредителями, но иногда даже такой стойкий цветок может заболевать. К примеру, посадки могут поражаться серой гнилью, а также становиться целью цикадок или радужных жуков.

Серая гниль развивается из-за частого застоя жидкости в грунте. Его могут вызвать неправильные поливы или слишком дождливое лето. Сильно поражённые растения вылечить не удастся, их следует выкопать и сжечь. Если гниль только начала развиваться, необходимо удалить все пострадавшие части куста, а затем постараться исправить ошибку, вызвавшую заболевание.

Вредителей можно собирать с кустов вручную, попутно заменяя слой мульчи на грядке с цветами. Цикадки-пенницы обычно не вредят кустам, но их личинки, покрытые пеной, могут портить внешний вид посадок. Такую пену можно просто смыть.

Виды и сорта лаванды с фото и названиями

В цветоводстве наиболее часто встречаются два вида лаванды — узко- и широколистная, хотя существует ещё несколько видов, пригодных для выращивания в садовых условиях.

Лаванда французская (Lavandula stoechas)

Либо лаванда широколистная (Lavandula latifolia). В естественных условиях вид обитает в юго-западной части Европы. Он отличается более широкими листовыми пластинками и короткими, но пышными соцветиями. Lavandula stoechas (latifolia) зацветает раньше остальных – уже в середине весны. Первая волна цветения продолжается до середины июля, но ближе к концу августа цветки появляются вновь. Они имеют широкий спектр окрасок, включающий розовый, белый, сиреневый, фиолетовый, бордовый и даже зелёный цвета. Помимо внешней привлекательности цветки отличаются особенно сильным запахом, порой имеющим специфические нотки.

В сравнении с узколистной, такая лаванда считается менее морозостойкой — она не переносит заморозков даже до -15 градусов. Из-за этой особенности её обычно выращивают в тёплых странах. В средних широтах такое растение можно выращивать в горшках или контейнерах, на зиму занося их в помещение.

Французская лаванда считается одной из наиболее декоративных. Именно на основе этого вида было получено много эффектных сортов. Одним из самых популярных подвидов такой лаванды считается «бабочка» или «папильон» — Lavandula stoechas pedunculata. Его душистые цветки отличаются непривычной формой, действительно напоминающей настоящих бабочек, присевших на соцветия. В числе наиболее востребованных сортов французского вида:

  • Йеллоу Вейл — листья окрашены в жёлто-зелёный цвет, соцветия имеют насыщенный фиолетовый окрас, прицветники же окрашены в малиновый.
  • Ригал Сплендор — соцветия глубокого фиолетового оттенка.
  • Роки Роуд — один из недавних сортов с большими сиренево-голубыми цветками. Они появляются ближе к июлю.
  • Тиара — крупные цветки окрашены в голубой цвет и дополнены прицветниками кремового оттенка.
  • Хелмсдейл — соцветия имеют сиренево-бордовую окраску.

Лаванда гибридная, либо голландская (Lavandula x intermedia)

К этой группе относят декоративные гибриды, которые были получены на основе английского и других видов лаванд. Lavandula x intermedia образует крупные кустики с узкими серебристыми листьями. Её цветки отличаются продолговатой формой. Под их весом цветоносы, имеющие внушительную длину, слегка пригибаются. Цветение такого вида начинается к середине лета.

Весной кусты необходимо обрезать примерно наполовину. Это связано с их крупным (до 2 м) размером. Гибридную лаванду часто выращивают в качестве промышленного растения. Оно содержит много эфирного масла, богатого камфорой. Это свойство придаёт растению более сильный и характерный аромат.

Морозостойкость этого вида считается средней. Семенами он не размножается: они стерильны. В числе лучших сортов:

  • Альба — с белоснежными цветочками.
  • Арабиан Найт — с соцветиями насыщенной голубой либо фиолетовой окраски.
  • Гроссо — крупные цветочки фиолетово-лиловой окраски.
  • Ричард Грей — небольшие кусты с глубоко лиловыми цветочками.
  • Сойерс — с нежно-лиловыми цветками.

Лаванда зубчатая (Lavandula dentata)

Средиземноморский вид. Lavandula dentata названа так благодаря особой форме мягких листовых пластинок, имеющих зубчики по краям. Вид отличается теплолюбивостью. Он образует аккуратные кустики, зацветающие к июлю. Ширина кустов превышает их высоту. Цветки имеют крупный размер и приятный аромат. Их окраска включает различные тона лилового цвета. Одним из самых распространённых сортов считается «Роял Краун» с яркими лиловыми колосками. Этот вид цветка часто выращивают в комнатных условиях.

Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia)

Либо лаванда английская (Lavandula spicata), либо лаванда лекарственная (Lavandula officinalis). Этот вид также известен как «лекарственный». В природе Lavandula angustifolia (spicata, officinalis) обитает в южных регионах Европы. Кусты имеют серебристо-зелёные листовые пластинки и некрупные цветки, чаще всего голубовато-сиреневого окраса. Диаметр кустиков обычно не превышает 1 метра.

Из всех видов лаванды именно такие растения считаются самыми морозостойкими. Популярность приобрел и её подвид — дельфиниевая лаванда. Она образует миниатюрные кустики высотой не более 30 см с нарядными серебристыми листьями. Широко известна также лаванда группы Хидкот. Обычно её применяют для формирования небольших зелёных изгородей. В числе известных сортов узколистного вида:

  • Альба — образует кусты до полуметра высотой, цветёт белым.
  • Манстед — 40-сантиметровые кустики формируют яркие синие цветки.
  • Розеа — размеры кустов до 40 см, цветки имеют розовато-лиловый цвет.
  • Хидкот Джайнт — аккуратные кусты высотой до 60 см.
  • Хидкот Блю — высота кустиков составляет около 40 см, соцветия обладают сине-фиолетовой окраской.

Свойства и применение лаванды

Полезные свойства

Эфирное масло, содержащееся в надземной части кустов, богато различными микроэлементами. В нём содержатся линалоол, гераниол, борнеол, а также кумарины, полезные кислоты и дубильные вещества. Благодаря такому составу лавандовое масло широко применяется в медицине. Растение используется и для изготовления косметики. Кроме того, характерный аромат также делает лаванду ценным растением для парфюмеров.

В качестве лечебного средства масло лаванды применяют для заживления ожогов или ушибов, а также в рамках лечения кожных заболеваний. Применяют растение и для избавления от различных проблем ЖКТ. К примеру, чай с лавандой может помочь избавиться от желудочных спазмов. Лаванда также сможет справиться с метеоризмом и глистами, а также оказать мочегонное действие. Кроме того, лаванду применяют в составе средств от ревматизма, лихорадок, зубной боли и цистита, а также бронхита, коклюша и ряда других заболеваний.

Лаванда способна оказывать положительное действие на сосуды головного мозга, регулировать давление, помочь в восстановлении после инсульта, а ещё при головокружениях, мигренях или сонливости. Настой этого растения укрепляет нервную систему и способствует улучшению психологического состояния человека, снимая стресс и уменьшая воздействие негативных факторов. Лаванду употребляют для лечения неврастении и повышенной раздражительности. Настой также полезен для активации умственной деятельности и ускорения восстановления после утомительной работы.

Нектар лаванды позволяет получить целебный мёд. Части растения можно добавлять в лечебные ванны, а высушенные цветки применять в качестве ароматизатора или средства от моли или комаров. Для этого можно вложить их в тканевые мешочки-саше.

Собирают соцветия лаванды через пару недель после начала цветения. Их срезают ножницами и высушивают в тенистом уголке. Использовать специальные сушилки не следует — в таком случае из растений испаряется большая часть ценных масел. Хранить высушенные колоски цветков нужно в полотняных мешках в сухом неосвещённом месте. Срок их хранения — год. Ароматные соцветия также можно использовать для создания обычных либо сухих букетов.

Противопоказания

Несмотря на внушительный ряд положительных свойств, лечебный эффект лаванды может иметь и побочные действия. К примеру, цветок может помочь в борьбе с аменореей, но это же свойство делает его непригодным для беременных (особенно на раннем сроке), а также для женщин, восстанавливающихся после аборта.

Лаванду не следует совмещать с препаратами, включающими в состав йод либо железо. Слишком частое применение масла цветка способно привести оказываемый им эффект к обратному. В таких ситуациях лаванда может не вылечить, а, напротив, усилить депрессию или головную боль, а также стать причиной раздражения слизистой желудка.

Применяя средства на основе лаванды, важно помнить, что её сильные эфирные масла зачастую становятся причиной аллергии. Перед любым применением препаратов с её содержанием необходимо посоветоваться с врачом.

Садовые цветы Цветы многолетние

Лаванда – описание растения / Выращивание лаванды / Заготовка и использование лаванды

Российские хозяйки все активнее используют в домашней кулинарии различные пряности, специи, благо сегодня на полках супермаркетов ассортимент их постоянно расширяется. Но пряные травы не только делают блюда вкуснее и ароматнее. Они послужат и украшением для сада, огорода, балкона, ведь среди них много растений, отличающихся необычно ярким оттенком листвы, цветов. Одним из таких привлекательных растений является лаванда.

Описание растения

Родиной этого удивительно красивого многолетника является Средиземноморье. Но сегодня его можно встретить по всему миру: в странах Европы, в Америке, в Африке, Индии. На территории нашей страны самыми благоприятными регионами для выращивания лаванды в открытом грунте являются Крым, Кубань.

Высота стеблей этого полукустарника составляет 60-90 см. Деревянистый корень уходит глубоко в почву. В зависимости от разновидности, насчитывается около 30 видов, листья могут достигать в длину 2,5-6 см, а в ширину около 4 см. Привлекательность, декоративность растению придают цветоносы, представляющие собой колоски, состоящие из мелких цветочков белого, розового, голубого, лилового или фиолетового цвета. Первые цветы раскрываются в середине июня, а окончание цветения приходится на август. Осенью созревают плоды – небольшие округлые орешки.

Как и некоторые другие пряные растения, майоран, мелисса, розмарин, тимьян, шалфей, лаванда относится к семейству Яснотковых. Свое название Lavandula она получила от латинского слова lava, что в переводе на русский язык означает «мыть». Еще Древние греки, римляне успешно культивировали ее используя при принятии ванн, в процессе стирки белья, одежды. А египтяне применяли различные части растения, получаемое из него эфирное масло при бальзамировании. Спустя многие века (свыше 3000 лет), вскрывая найденные гробницы фараонов, археологи ощущали исходящий от останков дурманящий запах лаванды.

В Средневековой Европе, когда на ее территории велась активная «охота на ведьм», люди пытались с помощью лаванды защититься от воздействия негативных сверхъестественных сил. Считая, что она обладает магическим действием, они развешивали небольшие пучки травы у входной двери, по всему дому, носили букетики с собой. Кроме того, они считали ее «цветком любви», при помощи которого можно усилить действие любовного приворота, вызвать пророческий сон.

Сегодня в Болгарии выращивание лаванды ведется в промышленных масштабах. Полученное сырье используется для получения эфирного масла, приготовления лекарственных средств. Занимаются его выращиванием на своих участках и садоводы, огородники-любители. Пчеловоды высаживают ее вблизи пасек, ведь лаванда – прекрасный медонос, а лавандовый мед обладает не только высокими целебными свойствами, но и приятным, необычным ароматом.

Содержание полезных веществ

Привлекающим насекомых (и людей) пряным ароматом лаванда обязана высокому содержанию эфирных масел в цветах, листьях, стеблях. Больше всего их находится в цветах – 1,2%. В их состав входят различные химически активные, полезные для человеческого организма вещества:

  • дубильные;
  • кумарины;
  • лавандулол;
  • цитроль;
  • альдегиды;
  • сложные эфиры и так далее.

Эфирное масло лаванды относится к сильнодействующим веществам, оказывающим влияние на работоспособность нервной системы человека. Она успокаивает, помогает снять стресс, расслабиться, повысить работоспособность. Однако эти же ее свойства могут привести и к отрицательной реакции организма, особенно у беременных, кормящих женщин, после аборта, во время приема лекарств, в составе которых содержатся железо, йод. У аллергиков возможно проявление опасных аллергических реакций. Поэтому перед началом применения содержащих препараты лаванды лекарственных средств, обязательно нужно проконсультироваться у своего лечащего врача, провести тест, на восприимчивость эфирного масла. Нанесите небольшую каплю масла на запястье, внутренний сгиб руки и подождите несколько часов. Если кожа покраснела, то от использования препарата придется отказаться.

Применение

Лаванда обладает лечебными, декоративными, ароматическими и другими полезными свойствами, поэтому широко используется людьми уже на протяжении нескольких тысячелетий в самых различных областях жизни.

В кулинарии

В южных европейских странах (Италия, Испания, Франция) лаванда служит одной из популярных кулинарных приправ. Ее добавляют:

  • в рыбные и овощные супы;
  • горячие блюда, в том числе мясные, особенно хорошо она сочетается с бараниной;
  • различные соусы, салаты;
  • десерты – лавандовое печенье, мороженое, сахар;
  • алкогольные и освежающие (безалкогольные) напитки, включая чаи (зеленые, травяные).

Кулинары из США пользуются в процессе приготовления блюд лавандовым порошком, применяя его в качестве ароматического аналога перца.

В медицине

Для снятия симптомов различных заболеваний применяют не только лавандовое масло, но и другие части растения, из которых готовят отвары, настои, сиропы, добавляют в воду для принятия ванн.

  • Лаванда хорошо зарекомендовала себя при лечении заболеваний связанных с сосудами головного мозга, поэтому ее применяют для снятия головных болей, судорог, для избавления от головокружения, сонливости, учащенного сердцебиения, в постинсультный период.
  • Лавандовый сироп (с добавлением меда или сахара) используют при лечении ларингита, простудных заболеваний, при астме, бронхите, гриппе, других проблемах с верхними дыхательными путями.
  • Обезболивающее действие лаванды эффективно не только при головных, но и при зубных болях.
  • Чай с лавандой поможет избавиться от дискомфорта в желудке, при заболеваниях ЖКТ, обладает мочегонным свойством.
  • Масло лаванды применяют для лечения ожогов, ран, ушибов.
  • Ванны с лавандой, добавить в воду можно как отвар (настой) свежих частей растения, так и несколько капель масла, помогает расслабиться, сбросить усталость, настроиться на позитивное восприятие окружающего мира.

Очень эффективно помогает справиться с бессонницей саше с засушенными цветочками лаванды. Ими наполняют небольшой полотняный или хлопчатобумажный мешочек, который хранят в полиэтиленовом пакете, чтобы сохранить аромат. Перед использованием саше кладут на отопительную батарею или в другое теплое место. Воздействие повышенной температуре стимулирует выделение ароматических веществ. Слегка помяв саше в руках, его кладут возле подушки на ночь.

В быту

Еще наши бабушки и прабабушки использовали лаванду в качестве средства для отпугивания моли и ароматизации белья, верхней одежды. Для этого стебли растений, вместе с листьями и цветами, аккуратно срезали, высушивали и раскладывали в ящиках комодов, на полках шкафов. Красивые кустики находят применение в ландшафтном дизайне.

Многие садоводы используют лаванду на своих приусадебных участках в качестве бордюрных растений, высаживая ее по краю садовых дорожек. Хорошо смотрятся кустики с оригинальными цветами на альпийских горках.

Огородники пользуются тем, что запах лаванды не нравится некоторым колорадскому жуку. Вместо использования специализированных средства против вредителей, которые могут быть небезопасны для здоровья людей, для «спасения урожая» на картофельных грядках высаживают кустики лаванды, выполняющие защитные функции.

Эфирное лавандовое масло находит широкое применение в косметической, парфюмерной промышленности.

Выращивание

Для выращивания даже самых нетребовательных растений, к каким относится и лаванда, садоводу приходится потрудиться. Следует учесть, что она плохо растет в холодном климате, поэтому в центральной полосе нашей страны, в северных регионах ее лучше выращивать в закрытых помещениях: в оранжереях, зимних садах, застекленных балконах и лоджиях. Для того чтобы кустики радовали садовода своей красотой и ароматом необходимо провести определенные агротехнические мероприятия.

Место для посадки

Прежде всего, необходимо выбрать под посадку подходящий участок, ведь растения могут долго «жить» на одном месте, а пересадку переносят плохо. Теплолюбивая лаванда нуждается в ярких солнечных лучах, поэтому место должно быть хорошо освещено. При тщательном уходе кусты могут прижиться и в тени, но это не в лучшую сторону отразиться на их внешнем виде. Растеньица будут чахлыми, цветов будет мало, а продолжительность периода цветения может существенно сократиться.

Требовательна «красавица» и к грунту. Чтобы снизить уровень кислотности почвы при подготовке участка к посадке вносят древесную золу. Для улучшения структуры грунта перед перекопкой добавляют компост, который не только разрыхлит почву, но и насытит ее питательными веществами. Негативно скажется на росте растений и высоко залегающие грунтовые воды. Воздержитесь от высаживания лаванды в заболоченных местах, на участках отличающихся повышенной влажностью.

Размножение

Как и многие другие пряные и зеленные культуры лаванду можно размножать несколькими способами.

  • Семенами
  • Черенками
  • Отводками

Необходимо очень ответственно подойти к выбору посадочного материала. Покупать семена нужно только у проверенного, хорошо зарекомендовавшего себя производителя. Сделать это желательно осенью или в первой половине зимы, чтобы иметь время для проведения процедуры стратификации (закаливания). Это повышает их всхожесть, ускоряет появление ростков. Семенной материал помещают в нижний отдел холодильной камеры с температурой +5ºС и выдерживают в течение месяца. Затем их смешивают с мелким песком, увлажняют и возвращают обратно в холодильник еще на месяц.

У лаванды очень мелкие семена, поэтому почва не должна содержать крупных комьев. Смешав перегной и речной песок в пропорции 2:1, просейте полученную смесь и пролейте раствором марганцовки. Подготовленные емкости, контейнеры для проращивания, наполните смесью, предварительно уложив в них дренаж. В феврале-марте по поверхности почвосмеси разложите семена, осторожно присыпьте не толстым (около 3 мм) слоем песка и аккуратно увлажните. Накройте сверху контейнеры стеклом, полиэтиленовым пакетом, это позволит создать парниковый эффект, и поставьте в темное место. Периодически вынимайте и следите, чтобы почва не пересыхала.

После появления первых ростков, стекло (пленку) снимают, а емкости ставят в светлое место и организуют дополнительное освещение для увеличения продолжительности светового дня. В конце весны (в мае), когда минует опасность возвратных заморозков, рассаду можно высаживать на постоянное место. Цветения можно ожидать только на 2-3 год после посадки

Процедуру проводят весной или вначале лета. Для получения черенков используют молодые побеги. Их осторожно срезают с куста острым ножом или секатором и заглубляют в грунт. Сверху накрывают стеклянными банками, но лучше использовать пластиковые бутылки, отрезав донышко и накрыв ими черенки. Грунт должен быть постоянно влажным. Довольно быстро на саженцах появятся корешки и молодые побеги, после чего их выкапывают и сажают на подготовленный участок.

Этот метод также не требует от садовода больших усилий. Выбранный побег осторожно, чтобы не сломать, наклоняют к земле и закрепляют при помощи металлических скоб или деревянных «рогатин». Чтобы корни появились быстрее, можно сделать на стебле небольшой надрез в том месте, где он будет соприкасаться с почвой. Сверху этот участок присыпают грунтом. К концу лета на отводке должна образоваться собственная корневая система. Его осторожно отделяют от материнского растения, присыпав место среза углем или специальным средством, выкапывают вместе с земляным комом и высаживают на место, выбранное для выращивания.

В случае отсутствия дачного или приусадебного участка лаванду можно выращивать в комнате в цветочном горшке. Как светолюбивое растение она предпочитает хорошо освещаемые подоконники, а температура окружающей среды должна быть не ниже +15ºС. На зиму горшки с растениями нужно убрать в прохладное место, предварительно срезав с него сухие стебли. Весной кустик пересаживают в новый грунт.

Уход

Агротехнические приемы, применяемые при возделывании грядок с лавандой, мало отличаются от тех, которые проводятся при выращивании других цветочных, овощных, лекарственных растений. В течение первого года саженцы растут достаточно медленно, поэтому особенно важно своевременно поливать посадки, рыхлить почву, удалять сорняки. Во время полива следите за тем, чтобы вода попадала и на листья. Сократить объем работ можно, присыпав поверхность почвы между кустиками торфом, опилками или другим мульчирующим составом.

Обрезка

Обязательной обрезка кустов лаванды является только в том случае, если вы хотите придать им аккуратный вид, оригинальную форму или провести заготовку сырья. В первых двух случаях процедуру проводят дважды. После окончания цветения срезают завядшие мутовки, прихватывая 1,5-2 см стеблей. Благодаря этому растению не нужно будет тратить силы на образование и вызревание плодов. Второй раз стебли укорачивают в конце вегетационного периода, осенью. К процедуре подходят ответственно, тщательно выверяя необходимость удаления того или иного побега. Излишне короткая обрезка может привести к тому, что в холодное время года кустик погибнет, вымерзнет.

Подкормка

Вносить удобрения под кусты нужно только в том случае, если вы не используете в качестве мульчирующего материала компост, который не только предохраняет поверхность почвы от пересыхания, но и сам является источником питательных веществ, необходимых для активного роста лаванды, образования пышной зелени и яркого обильного цветения. Подкормку проводят несколько раз в течение вегетационного периода. Весной в качестве удобрений можно использовать смеси, содержащие азот. Это вещество поддержит растение, позволит нарастить большую зеленую массу. Вначале вступления в фазу цветения под кустики лаванды нужно внести минеральные удобрения, что позволит увеличить ее продолжительность.

Подготовка к зиме

Если растения выращиваются в открытом грунте, в южных регионах с теплым климатом можно и не укрывать их на зиму. Они хорошо переносят понижение температуры до -25°С. Если же ожидаются сильные морозы или зима предстоит малоснежная, то после подрезания (укорачивания) стеблей, кустики необходимо укрыть. В качестве защиты от зимней стужи можно использовать специальный укрывной материал, который сегодня легко приобрести в магазине, или воспользоваться традиционными методиками: накрыть посадки лапником. От использования опавших листьев (особенно в южных областях нашей страны) лучше отказаться. Повышенная влажность под слоем листвы может вызвать загнивание и гибель кустов.

Заготовка специи

В зависимости от того, какие части растений вы хотите сберечь для использования в зимнее время, заготовку сырья проводят в разные фазы развития. Сбор листьев выполняют в конце весны, до того как начнется цветение, а цветы срезают через неделю после начала цветения, утром, когда цветочки раскроются.

Сушат собранный материал вдали от солнечных лучей в хорошо проветриваемом помещении: под навесом или на чердаке. Листья раскладывают тонким слоем на ровной поверхности, а колоски связывают в небольшие пучочки и подвешивают. Хорошо высохшие цветы и листья хранят в стеклянных банках темного стекла, в бумажных пакетах, полотняных или хлопчатобумажных мешочках вдали от тепла и света.

Высушенные цветы используют в качестве лекарственного сырья, добавляют в чай. Листья перед применением измельчают до порошкообразного состояния и в качестве приправы добавляют в блюда в процессе приготовления. Пряность обладает терпким вкусом с приятной горчинкой и очень сильным, ярким ароматом.

описание, состав, полезные свойства, применение травы

Описание

Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia Mill.) - этот вечнозеленый полукустарник достигает высоты примерно полуметра. Его прямостоячие стебли несут супротивно расположенные листья. Листья линейно-ланцетной формы, цельнокрайние, по краям загнуты вниз. У нижних листьев с обеих сторон беловойлочное опушение. Фиолетовые цветки располагаются ложными мутовками, которые образуют прерывистый колос. Каждая мутовка состоит из 6-10 цветков. Цветет с июля по август.

Состав

Главное биологически активное вещество лаванды - чрезвычайно приятно пахнущее эфирное масло. Кроме того, можно назвать дубильные вещества, флавоноиды, фитостеролы и кумарины. Все части растения содержат эфирное масло. В состав эфирного масла входят сложные эфиры спирта линалоола и кислот: уксусной, масляной, валериановой и капроновой. Кроме того, в нем обнаружены гексенилбутират, нерилацетат, гераниол, нерол, лавандулол, амиловый спирт, борнеол, цитраль, куминовый спирт, коричный и валериановый альдегиды, цинеол, апинен, камфен, бизаболен, цедрен и другие соединения. В цветках содержатся урсоловая кислота, кумарин и герниарин.

Свойства

Цветки лаванды обладают мочегонным, противосудорожным и седативным действием. Лавандовое масло обладает антисептическим и бактерицидным свойствами. Кроме того, лавандовое масло способствует активному заживлению ран (особенно химических ожогов) с полной регенерацией клеток эпидермиса. При его приеме снижается черепное кровяное давление, снимается бронхоспазм, повышается тонус кишечника, увеличивается кислотность желудочного сока, улучшается аппетит. Цветки лаванды действуют успокаивающе на центральную нервную систему, а также на нервную систему дыхательных путей. Благодаря наличию дубильных веществ они обладают закрепляющим действием при поносах, особенно протекающих с явлениями брожения. В какой-то степени цветки лаванды могут быть и желчегонным средством.

Применение

Эфирное масло лаванды применяют как сильный антисептик и противоспазматическое средство. Оно способствует заживлению ран и ожогов. Применение эфирного масла лаванды внутрь снижает кровяное давление, снимает спазмы бронхов, повышает тонус кишечника и кислотность желудочного сока. Раствором эфирного масла в спирту пользуются как растиранием при невралгии и ревматизмах. Цветки и листья лаванды используют в виде чая при мигрени, неврастении, сердцебиении, как успокаивающее средство. В Польше лавандой полощут горло при ангине и осиплости, смешивая ее поровну с ромашкой. Настой готовят из 1-2 чайных ложек сырья на 150 г кипятка, настаивают 10-15 минут. Пьют несколько раз в день по 150 г в теплом виде. Иногда наблюдается непереносимость лаванды, в этом случае появляется головная боль.

Входит в состав следующих препаратов:

Как вырастить цветок лаванда, возможные болезни лаванды, виды и сорта на фото

Лаванда – цветок, при упоминании которого перед глазами возникают бесконечные фиолетовые поля во французском Провансе. Но сейчас в России выращиванием лаванды занимается множество как профессиональных цветоводов и декораторов, так и садоводов-любителей. Её используют для декорирования альпийской горки, создания кустарникового бордюра или просто для оформления клумбы.

В природе лаванда прекрасно произрастает на склонах гор, удерживаясь корнями трехметровой длины. Она представляет собой многолетний вечнозелёный полукустарник, листья которого имеют серебристый оттенок, а цветы – от традиционного сиреневого до невообразимого белого.

Видовое разнообразие

На сегодняшний день известно более 45 разновидностей лаванды, но чаще всего при оформлении сада используют следующие её сорта:

  • Узколистная лаванда – наиболее распространённый вид. Она отличается относительной морозоустойчивостью и неприхотливостью в уходе. Её ещё называют английской или истинной. Это растение при правильном уходе достигает метра как в высоту, так и в диаметре. Существуют и карликовые подвиды, не вырастающие выше 30 см. Листья узкие и небольшие, серо-зелёного цвета. Время цветения – с июня по июль. Английская лаванда бывает самых непредсказуемых цветов:
    • белая,
    • лилово-голубая,
    • розовая,
    • тёмно-фиолетовая,
    • белая карликовая,
    • бледно-розовая карликовая.
  • Широколистная или французская лаванда – именно с этого вида начинается история всех последующих декоративных сортов кустарника. Для её цветов характерны длинные прицветники с тремя соцветиями и самые разные оттенки. Время цветения широколистной лаванды – с мая. Недостатком некоторые садоводы считают сильный и весьма неприятный аромат.
  • Голландская лаванда или гибридная – обычно используется для выращивания в промышленных масштабах. Её кустарники достигают в длину около 2 м, имеют крупные соцветия с длинными стеблями. Этот вид цветёт с июля и считается наименее морозоустойчивым из всех, поэтому более популярен в садах южной и средней Европы.
  • Зубчатая лаванда – теплолюбивый сорт, в наших широтах может выращиваться только как комнатное растение. Листья мягкие серебристые, цветы достаточно крупные синего цвета.
  • Черешчатая лаванда – декоративный вид, отличающийся сильным запахом и необычными цветами ярко-пурпурного цвета. Растёт кустарник преимущественно в Испании, Португалии, Турции и Марокко, не достигая более 50 см в высоту. Для России выращивание этого сорта возможно только в горшках с переносом в тепло при наступлении холодов.
  • Стэхадская лаванда полюбилась цветоводам за возможность цветения два раза за тёплый сезон – первый раз кустарник цветёт с марта по июнь, а второй — в конце августа.

Выращивание лаванды в собственном саду

Для успешного выращивания лаванды в саду непременным условием является правильный выбор места. Это должен быть достаточно солнечный участок. Для посадки подойдёт и полутень, но в таких условиях не стоит ожидать длительного и обильного цветения.

Цветок достаточно чувствителен к уровню влажности, ему не подходит заболоченный грунт или место, где грунтовые воды протекают слишком высоко. Предпочтительной считается высадка в наиболее сухую почву. Если же выбора нет, то специалисты рекомендуют устройство искусственных дренажных прослоек.

Следует обратить внимание также и на уровень кислотности грунта. Любому виду лаванды полезна лишь щелочная или нейтральная почва. Для снижения уровня кислотности можно перед посадкой внести в почву небольшое количество извести или золы. Кроме того, полезным будет регулярное удобрение компостом для увеличения питательности грунта и улучшения его дренажных качеств. А вот внесение азота или навоза может губительно сказаться на цветении.

Специалисты-садоводы часто советуют располагать лаванду на приусадебном участке рядом с овощными культурами – резкий и сильный аромат, исходящий от цветков, способен отпугивать насекомых-вредителей.

При высадке растения в грунт следует учесть, что расстояние между отдельно взятыми кустами может быть не больше их максимальной высоты. В случае оформления декоративной изгороди такое расстояние сокращают вдвое.

Выращивание лаванды из семян

Наиболее сложным способом выращивания лаванды специалисты считают выращивание куста из семян.

Перед тем как высадить семена в почву, их нужно закалить. В тёплых европейских странах, где нет сильных заморозков, стратификация проходит естественным путём. Для этого отобранные семена в конце осени сажают прямо грунт. В нашей климатической зоне более приемлема искусственная стратификация. Семена лаванды нужно смешать с песком, высыпать в небольшую ёмкость, обернуть полиэтиленовой плёнкой и убрать на хранение в холодильник примерно на полтора месяца.

Высаживают подготовленные семена лаванды ближе к концу весны в парники вместе с песком под не слишком толстый слой грунта. А при появлении первых побегов их можно смело пересаживать в заранее приготовленные места.

Одним из минусов такого способа выращивания является долгая подготовка самого растения к цветению: первые год или два кустарник будет выращивать корневую систему, цветы появятся гораздо позже.

Выращивание лаванды из черенков

Это довольно простой способ и применяется на практике очень часто. Для начала нужно подготовить из одеревеневших побегов одного или двух лет черенки, которые затем обрезаются длиной не более 10 см. Их высаживают в рыхлую почву на 2–3 см, прикрывают плёнкой и регулярно поливают. Корни у черенков прорастают очень быстро, после чего его можно переносить в открытый грунт.

Выращивание лаванды способом стеблевых отводков

Этот метод размножения лаванды считается самым простым. Все, что требуется от цветовода, это уложить одну понравившуюся ветку кустарника горизонтально, засыпать её полностью землёй и положить сверху какой-нибудь груз. Приблизительно через несколько месяцев у отводка появляется собственная корневая система, его уже можно отрезать от родительского куста и самостоятельно высаживать. Место среза необходимо присыпать толчёным углем, чтобы избежать загнивания основного куста.

Выращивание лаванды из побегов

Другой способ разведения, который можно с лёгкостью использовать на практике. Осенью выбранный куст обрезают на 10 см и присыпают грунтом, затем с наступлением весны нужно ещё раз обрезать его. Следующей осенью побегов будет достаточное количество для того, чтобы разделить куст на несколько новых.

Уход за растением

При принятии решения о декорировании сада лавандой нужно помнить о её низкой морозоустойчивости и необходимости на зиму укрывать кустарник ветками хвойных растений. Для утепления растения листву лучше не использовать, потому как лавандовые кусты могут подвергнуться гниению.

Кроме того, растение не выносит высокой влажности. Если для региона высадки характерны длительны дожди, то молодые побеги лучше всего срезать, чтобы куст не тронул грибок. Полив стоит производить по мере высыхания почвы.

Для роста куста и образования новых побегов необходимо регулярно проводить окучивание и мульчирование. Делать это лучше весной и осенью. Стрижка тоже играет большую роль и способна продлить жизнь растения. Обрезку проводят сразу после цветения, обрезая стебли не более чем на 2 см, а основное укорачивание проводят в начале осени, оставляя при этом несколько свежих побегов.

Как и всякое декоративное растение, лаванда подвержена различным заболеваниям, несмотря на то, что аромат способен защищать её от многих вредителей.

  • Особенно опасной считается серая гниль, которую нужно удалять вместе с поражённым участком стебля и сжигать.
  • Насекомое пенница использует места, покрытые гнилью, для откладывания своих личинок. Хоть это и не приводит к гибели растения, но все же портит его внешний вид.
  • Помимо общих болезней для зубчатой и французской лаванды опасен радужный жук, избавиться от которого можно вручную, собирая его с каждого куста.

Очень красивые фото английской лаванд представлены в нашей галереи.

Средиземноморская гостья — лаванда

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

особенности посадки и ухода, виды растения

Лаванда – вечнозелёное и неприхотливое растение, которое широко применяется в медицине и косметологии. Аромат цветка обладает успокаивающим эффектом и способствует снятию головных болей. Но не только целебными свойствами знаменита она, а также используется в косметологии, парфюмерии и кулинарии. Внешний вид растения просто потрясающий. Необыкновенные лиловые лавандовые кусты украсят любой сад.

Описание сортов и видов

Лаванда – многолетний кустарник или полукустарник, который принадлежит семейству губоцветных. Когда упоминается лаванда, то мысленно возникает образ цветков сиреневого цвета с притягательным ароматом. Но на самом деле палитра оттенков разнообразна. Цветок может быть розового, синего, белого и другого цвета. Растение представляет собой кустарник, который вырастает до 50 см в высоту. Внешний вид цветка напоминает колос.

Известно более 25 видов растения, но в садовом выращивании популярны лишь несколько видов и сортов.

Английская лаванда

Этот вид самый популярный и распространённый. Отличительная черта вида – узкие листья и соцветия в виде колосков. Английская лаванда прекрасно адаптируется к климатическим условиям средней полосы России. При сильных морозах её пересаживают из открытого грунта в теплицу. Цветоводы предпочитают выращивать следующие сорта английской лаванды в саду:

  • «Альба» отличается соцветием белого цвета и вырастает до 50 см в высоту;
  • «Розеа» достигает в высоту 40 см и имеет цветки лилово-розового цвета;
  • «Манстэд» вырастает до 40 см, с соцветием ярко-синего оттенка;
  • «Хидкоут Блю» — невысокий кустарник в 40 см, с соцветиями сиреневого цвета;
  • «Хидкоут Джайнту» вырастает до 60 см и довольно компактно смотрится в саду.

Французская лаванда

Отличительная черта французской лаванды от английской лаванды – широкие листья и укорочённые соцветия. Этот вид требователен к уходу. Низкие температуры плохо переносит, вот почему её выращивают в основном для декорирования домов. Самые известные сорта французской лаванды:

  • «Йеллоу Вэйл» имеет соцветия тёмно-сиреневого и прицветники малинового цвета, а листья жёлто-зелёного;
  • «Ригал Сплендур» отличается тёмно-сиреневым оттенком соцветий;
  • «Роки Роуд» имеет крупные цветки лилово-голубого оттенка;
  • «Тиара» также с крупными цветками голубоватого оттенка, а прицветники – бежевого;
  • «Хелмсдэй» имеет цветки, которые сочетают в себе сиреневые и бордовые тона.

Селекционерами выведены и другие красивые сорта, которые можно высаживать, но их не так часто используют.

Голландская лаванда (гибриды)

К голландской лаванде относят широкую группу, представленную гибридами разной цветовой гаммы. Главная особенность – резкий аромат. Они находятся в нише между английским и другими видами рода.

Этот кустарник крупных размеров, у которого узкие серебристые листья и крупные вытянутые цветки на удлинённых цветоносах. Цветки довольно тяжёлые, поэтому цветоносы под ними склоняются. Начинает цвести в середине лета. К известным сортам гибридной лаванды относятся:

  • «Арабиан Найт» имеет цветки тёмно-сиреневого и тёмно-голубого цвета;
  • «Сойерес» обладает цветками светло-лилового окраса;
  • «Гроссо» — кустарник с крупными цветками лилово-сиреневого цвета;
  • «Ричард Грей» — небольшой кустарник с цветками тёмно-лилового цвета.

Зубчатая лаванда

Зубчатую лаванду подарило миру Средиземноморье. Это растение теплолюбивое и аккуратное. У него изрезанные и очень нежные листья серебристого оттенка, крупные и ароматные цветки, которые зацветают в середине лета. Зубчатая лаванда очень боится холодов. Самый известный сорт – «Ройал Кроун», у которого соцветия лилового окраса.

Лаванда: посадка и уход

Чтобы выращивание было удачным, нужно правильно выбрать место для посадки. Почва должна быть рыхлая и лёгкая, со щелочной или нейтральной реакцией. На заболоченных, глинистых участках с тяжёлым грунтом лаванда растёт плохо. Если земля кислая, то в неё можно добавить древесную золу или известь. А если почва влажная из-за близости грунтовых вод, то можно создать альпийские горки (возвышенности). Сильный аромат лаванды отпугивает многих вредителей, поэтому есть смысл разместить её рядом с овощными культурами.

Посадка растения напрямую зависит от метода размножения в конкретном случае и необходимого дизайнерского результата. Расстояние между кустарниками не должно быть больше их высоты. Если необходима растительная изгородь, то параметры уменьшаются вдвое. Вырастить лаванду можно несколькими способами.

Выращивание из семян

Выращивание растения из семян цветоводы считают наиболее сложным и трудоёмким.

Перед посадкой семена следует закалить. В странах, где нет сильных заморозков, стратификация осуществляется естественным путём. Для этого семена сажают сразу в грунт. В наших же условиях семена проходят искусственную стратификацию. Посадочный материал смешивается с песком, затем убирается в небольшую ёмкость и накрывается плёнкой. И 1,5 месяца хранится в холодильнике.

Подготовленные семена высаживаются в конце весны вместе с песком в парник и присыпаются не толстым слоем почвы. Как только появятся первые всходы, их пересаживают в постоянное место.

Минус этого метода выращивания – долгая подготовка самой лаванды к цветению. Год или два растение будет наращивать корневую систему, поэтому первые цветы появятся позже.

Выращивание из черенков

Этот способ применяется часто, так как он очень простой:

  • из одеревеневших побегов (1–2 лет) подготавливаются черенки;
  • черенки обрезаются на не более 10 см;
  • высаживают их на глубину 2–3 см в рыхлую почву;
  • накрывают плёнкой и регулярно поливают.

Корни у черенка довольно быстро начинают расти, после проращивания их можно пересаживать в открытый грунт.

Выращивание стеблевыми отводками

Этот способ считается самым лёгким. Всё, что требуется – это уложить одну веточку растения горизонтально, полностью присыпать её почвой и сверху положить груз.

Примерно через 30 дней у отводков появится корневая система, их уже можно отрезать от куста-родителя и высаживать как самостоятельное растение. Место среза нужно обработать толчёным углём, чтобы не образовалось загнивание основного куста.

Выращивание из побегов

Ещё один способ выращивания, который можно легко применить на практике. Осенью выбирается куст, который нужно обрезать на 10 см и засыпать грунтом. С приходом весны ещё раз осуществляется обрезка. К следующей осени появится много побегов и куст можно будет разделить на несколько новых.

Особенности ухода за лавандой в открытом грунте

Это неприхотливое растение и не требует регулярного ухода. Она меньше других нуждается в подкормках и поливах. Однако, чтобы растение выглядело декоративно, нужно освоить все тонкости обрезки. В домашних условиях цветок нуждается в большем внимании, чем при выращивании в открытом грунте. Лаванда — уход за растением в открытом грунте:

  1. Требования к освещению и выбор места. Для лаванды лучше всего подойдёт жаркое и солнечное место. При таких условиях куст будет долго радовать цветением и сильным ароматом. Кустарник хорошо растёт и в тени, но соцветий на нём будет крайне мало. Лаванда не любит заболоченные места, поэтому для неё лучше выбрать сухие участки.
  2. Влажность воздуха. Повышенная влажность воздуха растению не нужна, даже предпочтительней будет более сухой воздух. Высокая влажность ведёт к появлению грибковых болезней. Если дождливый период очень длительный, то стебли можно обрезать.
  3. Полив. Переувлажнять почву не рекомендуется, между поливами грунт должен хорошо просохнуть. Обильный полив нужен только во время долгой засухи. Растение намного легче переносит засуху, но нужно учитывать, что при длительном отсутствии влаги сокращается цветение.
  4. Подкормка и рыхление. Следует следить за землёй, в которой произрастает лаванда. Замечено, если почва лёгкая и рыхлая, то растение лучше растёт, а соцветия становятся ещё красивее. Пышное и длительное цветение требует много питательных веществ. В этот период нужно вносить минеральные удобрения. А в начале вегетации используются органические удобрения с азотом.
  5. Обрезка. Это часть ухода, которая проводится каждый год. После цветения удаляются сухие ветки. Осенью делают формирующую обрезку. Нельзя, чтобы саженцы слишком сильно тянулись вверх, иначе при сильном ветре они будут клониться и куст потеряет свою декоративность. В возрасте десяти лет осуществляется обрезка с целью омолодить куст. Все побеги обрезаются на 5 см. Таким же способом можно обрезать молодое растение, если у него скудное цветение.
  6. Подготовка к зиме. Для растения, которое будет зимовать в открытом грунте, нужно соорудить хорошее укрытие. В тёплых климатических условиях, где морозы до минус 25 градусов, лаванду можно оставить зимовать в саду. Но если ожидается сильно морозная зима, то нужно обязательно утеплять. Кусты подрезаются в конце сезона. Грядки с подрезанными растениями укрываются хвойными ветками. Обычные листья для утепления не подойдут, так как лаванда может загнить.

Возможные болезни и вредители

Как и все растения, лаванда иногда заболевает. Распространённые заболевания:

  1. Часто она поражается серой гнилью. Чтобы остановить распространение болезни, поражённые растения следует сжечь.
  2. Доказано, что аромат лаванды отпугивает большинство вредителей, но пенницы устойчивы к этому и поэтому иногда откладывают свои яйца на растении. Для защиты своих личинок эти насекомые окутывают их слоем пены, которая похожа на слюну. Пена никаким образом не навредит кусту, хотя попортит декоративный вид лаванды. Её удаляют обычной струёй воды.
  3. Некоторые сорта часто поражает радужный жук. От этого насекомого избавляются вручную, собирая с каждого кустика.

Использование лаванды в дизайне ландшафтов

Лаванда, посадка и уход, за которой так прост (справится даже начинающий садовод), отлично подходит для декорирования территорий. Огромное преимущество её среди других растений для дизайна ландшафта – интенсивный и яркий цвет разных тонов (от нежно-розового до ярко-фиолетового). Такая богатая палитра позволяет акцентировать внимание в любом уголке сада.

Существует несколько вариантов украшения территории с помощью этих цветущих кустарников:

  1. Самый известный и популярный способ – посадка растения вдоль дорожек, тротуаров и тропинок. Такое оформление даёт возможность визуально разграничить участок на зоны.
  2. Эффектно смотрится вариант посадки куста в соответствии ячеек на шахматной доске. Но для этого способа территория для посадки должна быть ровной.
  3. Ещё один оригинальный способ – формирование ковра из лаванды. Для этого варианта надо определиться с высотой куста и регулярно подстригать его по уровню в одной плоскости. Такой ковёр не будет мягким и на нём нельзя удобно расположиться, но при этом способе лаванда будет великолепно проявлять свой цвет.

Безусловно, растение в дизайне ландшафтов используют нечасто, как, например, розы и различные вьюны. Но именно этот кустарник выгодно подчеркнёт оригинальность и уникальность декоративного оформления любого сада. Культивирование лаванды – это наилучший способ выделить сад или цветник ярким цветом, формой, но также дополнить его изумительным благоуханием.

Лаванда

«Лаванда, горная лаванда», - пела когда-то популярная эстрадная певица, и у многих так и сложился стереотип о цветке исключительно как об обитателе высокогорий.

Однако сине-фиолетовые россыпи встречаются в сухой лесостепи, в негустых кустарниковых зарослях и сосновых лесах, на равнинных участках и в горах Центральной Европы, Средиземноморья, южных и восточных районах Африки, на Канарских островах, в Индии и на Аравийском полуострове. Окультуренные формы выращиваются в садах и парках по всему миру.

Название растения переводится с латинского – «мыть», но никакими очистительными свойствами цветок не обладает, его интенсивный запах скорее создает иллюзию чистоты и свежести. С давних времен лаванду добавляли в купели вельможам для создания приятного аромата, возможно, ещё и поэтому она получила такое имя.

Вечнозелёный кустарничек высотой 60-75 см с мощной корневой системой почти 2 м. вглубь, разрастаясь, приобретает сферическую форму до 2 м диаметром благодаря многочисленным побегам, густо покрытым узкими линейными листьями зеленовато-серого цвета. При растирании листочков появляется сильный аромат. Нежным запахом обладают и голубовато-фиолетовые цветы, собранные в ложных мутовках по 6-10 штук. На одном кустике насчитывают около 100 цветков в соцветиях-колосах. После цветения образуется плод из 4 гладеньких тёмно-коричневых орешков.

Род Лаванда (семейство Яснотковые) включает, судя по разным источникам, от 25 до 45 видов и гибридов, условно делимых на группы – французскую широколистную и английскую узколистную. Внешне растения, принадлежащие к разным группам, мало отличаются. Те же соцветия-колосы, но у французской короче и плотнее, отчего именуются бабочками, но запах источают не такой изысканный, как у цветов английской лаванды.

Виды лаванды

Узколистная (настоящая или колосковая) – травянистый многолетний полукустарник высотой от 30 до 60 см, реже – до 1 м, с приподнятыми одревесневшими внизу стеблями, несущими многочисленные молодые побеги, четырёхгранные ближе к верхушке. Листья узколинейные, слегка загнутые, расположены супротивно вдоль стебля. Цветы с двугубым голубовато-фиолетовым венчиком образуют колосовидные соцветия. Плоды – орешки.

Стэхадская – кусты достигают 100 см в диаметре. Отличается листьями сероватого оттенка и розовато-фиолетовым цветением. Своё видовое наименование растение получило от Йерских островов неподалёку от Марселя, которые древние греки называли Стэхадами. Легенда повествует, что ориентиром пути к ним служил лавандовый запах огромного количества кустов, растущих на побережье.

Зубчатая – выделяется среди видового разнообразия серебристо-зелёной листвой с зубчатыми краями листовых пластин и крупными цветами. Кусты высокие – 1 м и более, растут на Канарах и Мадейре, но их родиной считается Испания и северное побережье Африки. Очень теплолюбива, в умеренных широтах выращивается в горшках. Пользуется популярностью сорт Royal Crown с лиловыми соцветиями.

Шерстистая – низкие ветвистые стебли интенсивно опушены густым слоем волосков. Листья белёсые, удлинённые. Цветы ярко-фиолетового цвета. Растение не переносит попадание влаги на крону и переувлажнение почвы.

Уход и выращивание лаванды в саду

Для посадки лаванды в саду выбирают светлый открытый уголок. Приживется кустарник и в тени, но буйного цветения практически невозможно дождаться.

Растение не терпит плотных почв, предпочитает лёгкую, рыхлую не переувлажнённую землю в местах с низким уровнем грунтовых вод. Если участок не соответствует условиям, сооружают искусственную возвышенность, обеспечивая дренажный отвод лишней влаги.

При выращивании лаванды особое внимание обращают на кислотность почвы – в кислом грунте растение погибнет. Для раскисления в земле смесь для посадки растения добавляют доломитовую муку, известь либо древесную золу.

Взрослые экземпляры плохо переносит пересадку. Если возникает необходимость перемещения куста на новое место, стараются не сильно тревожить корневую систему, выкапывая растение с большим комом земли.

Вокруг лавандовых кустов создают мульчирующие слои из перегнившей листвы, ни в коем случае не используют для этих целей хвою, подкисляющую почву. Мульчу стараются укладывать не близко к корневой шейке и полегающим стеблям – велик риск гниения.

Растение боится переувлажнения, скорее благополучно переживёт засуху, хоть и не даст обильного цветения. Поливают растение по мере пересыхания почвы.

Подкормки кустов минеральными удобрениями осуществляют перед началом цветения, приготовив раствор в концентрации 2 ст. ложек на 10 л воды. В процессе внесения подкормки стараются раствором не брызгать на листья. Замульчированные кусты можно не удобрять.

С кустов лаванды после цветения срезают подсохшие соцветия-колоски. Радикальную обрезку растения не производят, но, отсекая на 2-3 см ниже соцветий, добиваются формирования компактной формы кустиков.

Во время зимовки растение выдерживает понижения температуры до 25 градусов мороза, но может не пережить потепление и таяние снега. При желании укрывают на зиму лапником, но не опавшей листвой, под которой загнивает корневая шейка и нижние стебли.

Размножение лаванды

Пожалуй, наиболее лёгкий способ получить новое растение – при помощи отводков. Весной один из нижних стеблей лавандового куста укладывают горизонтально и присыпают грунтом, сверху придавливают грузом. В течение нескольких месяцев на присыпанном землёй стебле-отводке образуются корни, и можно отсечь его от взрослого куста.

Многие размножают лаванду черенкованием. Для этого используют одревесневшие черенки, которые зачастую просто втыкают в умеренно влажную землю. Растение обычно активно образует молодые корешки.

Семенной способ размножения лаванды немыслим без стратификации. В южных регионах семена высевают осенью, и их стратификация происходит естественным путём. В северных областях страны семена стратифицируют в холодильнике: перемешивают их с песком, высыпают в контейнер, заворачивают в целлофановую плёнку и выдерживают более чем полтора месяца. Высевают семена в открытый грунт в конце весны, в теплицы – в конце февраля или в начале марта. Сеянцы зацветают в первый год жизни, но могут и в следующем году.

Болезни и вредители

Лаванда не так часто поражается болезнями и вредителями, как другие садовые растения. Главный враг кустов – серая гниль, поражающая растения в случае переизбытка влаги.

Вредителей отпугивает аромат лаванды, и они редко поселяются на её кустах. Исключение составляют лишь пенницы, откладывающие яйца на кусты. Защищая личинок от врагов, насекомые покрывают их пеной, похожей на слюну. Вреда лаванде они не приносят, но портят декоративный вид, поэтому цветоводы борются с их нашествием, смывая пену водой из шланга.

Использование лаванды

Растение издавна использовали в декоративном цветоводстве. Аромат растения привносил изысканный колорит в любой палисадник и пользовался популярностью у многих поколений.

Помимо эстетического назначения, кусты выполняли ещё и функцию защиты от вредителей садовых культур: и по сей день её сажают рядом с розами, убеждаясь, что тли на розовых кустах удаётся избежать. Наверное, всем известно свойство лаванды отпугивать моль, и в каждом доме в местах хранения меховых изделий всегда раскладывают пучки засушенного растения или специальные препараты на его основе.

Масло – одно из древнейших парфюмерных средств на планете – применялось для создания духов и кремов, а также использовалось в лечебных целях – помогало избавиться от головной боли, нервных расстройств и раздражения.

Высушенные цветы используют для лечения проблем пищеварения, мочекаменной болезни, заболеваний печени.

Как пряность, во Франции лаванду добавляют в супы, овощные салаты, рыбные блюда. Во многих странах растение используют кондитеры для украшения тортов, пирожных, печенья, из цветков готовят джемы, варят варенье, пастилу, муссы, добавляют в конфеты и леденцы.

Лаванда в фотографиях

фото, описание, выращивание, свойства и применение

Лаванда (лат. Lavandula) является вечнозеленым кустарником родом со средиземноморских просторов. Благодаря ее прекрасным голубым цветам с чудесным ароматом, а также количеству доступных сортов лаванды, это растение все чаще становится гостем в наших садах. Узнайте о том, какими свойствами обладает лаванда, о способах ее применения и как происходит выращивание лаванды в саду. Уже сейчас Вы сможете ознакомиться с тем, как купить хорошие саженцы лаванды, как их садить, или о том, возможно ли вырастить лаванду из семян, а также как размножать и обрезать лаванду.

Лаванда – описание, свойства и применение


Лаванда, как правило, ассоциируется в основном с лавандовыми полями французского Прованса, поэтому ее все чаще можно встретить и на полях нашей страны. И это не удивительно, ведь это дикорастущее растение широко ценится за свои декоративные, косметические и даже лечебные свойства. Декоративный вид лаванде придают ее цветы, которые радуют глаз начиная с середины июня и до сентября. Соцветия посажены на длинные и тонкие плодоножки, которые аккуратно колышутся на ветру, развеивая пьянящий аромат. Чаще всего окрашены в голубой или фиолетовый цвет, но, в зависимости от сорта, цветы могут быть окрашены также в белый или розовый цвет.

Фото: Лаванда | Dreamstime.com


Косметические свойства лаванды в большей степени связаны с действием эфирного масла на кожные покровы. Вещества, которые входят в состав масла - это цинеол, гераниол, лимонен, сабинен, которые помогают в заживлении и лечении разного рода кожных заболеваний. Высокое содержание танина (соединение, обладающее подсушивающими и подтягивающими свойствами) помогает при лечении таких повреждений кожи, как, например, ожоги и ссадины. Настойки из лаванды оказывают помощь при рассасывании гематом и синяков. Таким образом и проявляются лечебные свойства лаванды. Помимо лечения кожных заболеваний, эфирное масло лаванды используется для ингаляций при лечении простуд, воспалении легких или миндалин. Настойки из цветков лаванды действуют как потогонное и согревающее средство.

Фото: Лаванда | Dreamstime.com


Свойства лаванды также с успехом используются на кухне. Особенность цветов и листьев лаванды в том, что они помогают при проблемах с пищеварением, поэтому считаются отличной приправой для блюд, тяжелых для переваривания, - жирного мяса и десертов. Летними, жаркими вечерами, одинаково, как на садовых грядках, так и выращенная в вазонах на балконе или террасе, лаванда является эффективным способом отпугивания комаров. Ее аромат также отталкивает моль от одежды.

Как купить хорошие саженцы лаванды?


Лаванда в наших климатических условиях сильно подвержена болезням, а также может перемерзать зимой. Поэтому очень важно правильно выбрать здоровые и сильные саженцы, а также подобрать сорта и разновидности лаванды, которые отлично смогут прижиться в Вашем саду.

Хотя в природе существует около 50 разновидностей и сортов лаванды, к нашему климату (в средней полосе России) больше всего способна приспособится лаванда узколистная (Lavandula angustifolia), вырастающая до 70 см в высоту, которую также часто называют английской лавандой. Стоит отметить также и другие разновидности и сорта, хотя бы потому, что для выращивания вазонных растений больше подходят медленнорастущие цветы небольшого размера (в этом случае Вы можете себе позволить занести контейнеры с растениями в помещение, чтобы защитить их от мороза).

Правильно подобранные саженцы лаванды, как и большинство других растений, необходимо приобретать непосредственно в питомниках, где растениям обеспечивают соответствующий уход и известно их происхождение. При покупке обратите внимание на то, не выглядят ли саженцы излишне пересушенными или, наоборот, слишком вымоченными. Излишне поливаемые саженцы лаванды, которые до этого находились в магазинных помещениях с сухим воздухом (что имеет место на складах многоэтажных магазинов), могут иметь поврежденные корни и после покупки они быстро начинают чахнуть.

Лаванда – выращивание и уход


Чтобы выращивание лаванды было успешным, необходимо выбрать для нее соответствующее местоположение, которое отвечает природным условиям лаванды. В первую очередь, это должно быть солнечное место (отлично подойдет склон с южной или западной стороны) с легкой, хорошо дренированной почвой, с уровнем рН 6,5-7,5, со средним содержанием питательных веществ.

Место для выращивания лаванды должно быть хорошо проветриваемым, потому что это растение нуждается в хорошем вентилировании. Поэтому растение не следует садить слишком густо или в низинах, где очень сыро или территория слишком закрыта от ветра. В таких условиях лаванда легко может быть атакована грибковыми заболеваниями. Растению также не подходит слишком тяжелая, глинистая почва. Поэтому перед посадкой саженцев лаванды землю следует разрыхлить, добавив к ней песок или хорошо перегнивший компост (чтобы смешать землю со всеми компонентами, необходимо перекопать ее на штык лопаты).

Хотя лаванда и не очень любит влажную почву, в периоды засухи, особенно если это ново посаженные растения, помните о регулярном поливе. Ни в коем случае не опрыскивайте листья и цветы растения, направляйте воду непосредственно под корни. Если Вы выращиваете лаванду в цветочных горшках или в балконных ящиках, поливайте ее часто, но небольшими порциями воды, так, чтобы она никогда не находилась в залитой или излишне пересушенной почве длительное время.

Обрезка и сбор лаванды


Уход за лавандой обязательно предполагает обрезку, как необходимую, при ее выращивании. Выделяют два вида обрезки лаванды – обрезка для ухода (формирование) и обрезка стеблей с соцветиями для букетов.

Чтобы получить густые, правильно сформированные растения, необходимо проводить ежегодную осеннюю обрезку, сокращая стебли вполовину. Основным сроком обрезки для формирования лаванды является сентябрь. Однако бывает и так, что при благоприятных, теплых погодных условиях, лаванда может зацвести повторно, в этом случае сроки обрезки следует немного задержать. Очень важно, чтобы все виды обрезки лаванды, связанные с уходом, были завершены как минимум за 4 недели до первых заморозков. Слишком поздно обрезанное растение может быть в большей степени повреждено зимними морозами.

При уходе за лавандой весной не рекомендуется прибегать к обрезке, так как есть вероятность повредить бутоны цветов, которые уже начали завязываться. Это может привести к тому, что цветение будет намного более слабым.

Другое дело если обрезка связана со сбором лаванды, то есть с обрезкой для букетов. В этом случае процедуру следует выполнять в начальной фазе цветения, благодаря чему букетики лаванды простоят более длительный период и будут радовать Вас витающим в воздухе лавандовым ароматом.

Размножение лаванды


Размножение лаванды выполняется путем высевания семян, посадки черенков или отводок. Семена лаванды, предназначенные для посева, Вы можете приобрести или собрать их самостоятельно с выращиваемых растений. Однако, следует помнить, что сеянцы, как правило, не повторяют сортовых признаков и этим способом можно размножать только чистые сорта. Семена лаванды необходимо собирать только тогда, когда они сухие и черные (зрелые), а высевать в апреле в цветочные горшочки. В этом случае обязательно не забудьте о предпосевной подготовке семян, которая заключается в их выхолаживании в течение нескольких недель. Семена следует бросать в землю, слегка присыпая песком. Всходы можно ожидать примерно через 6 недель. Растения оставляют до весны следующего года в хорошо защищенном месте, соответственно укрытым. Если Вы планируете их рассаживать, укрывать обязательно. На постоянное место молодые росточки лаванды следует высаживать осенью.

Размножение лаванды черенками является основным способом размножения большинства сортов лаванды узколистной, а также ее гибридов. Лучшим сроком для сбора черенков лаванды считается конец лета. Для саженцев лучше срезать здоровые и сильные стебли. Место среза, при этом, должно быть на одревесневшем участке светло-коричневого цвета. Также подрезают верхушку черенка, чтобы из-за лишних листьев растение не теряло большое количество влаги, которую оно не может получать из почвы пока не вырастет корень. Перед тем, как высаживать в землю, нижнюю часть черенка следует обработать средством для ускорения укоренения. После посадки растение поливают тонкой струйкой воды и закрывают агроволокном так, чтобы оставалось пространство между растениями (эта процедура позволяет повысить влажность воздуха).

Последним способом размножения лаванды, который мы можем Вам порекомендовать, является размножение отводками. Для этого необходимо взять самый длинный стебель лаванды и пригнуть его к земле, закрепив, к примеру, проволокой согнутой в виде буквы U. В следующем году этот стебель пустит новые корни и его можно будет отсадить от маточного растения. На новое место его лучше всего садить осенью.

Цветы английской лаванды

Английская лаванда, или Lavandula angustifolia , на самом деле произрастает не в Англии, а в Средиземноморье. Цветок лаванды является фаворитом из-за его сладкого, расслабляющего, цветочного аромата, а цветы и листья имеют долгую историю использования в традиционном западном траволечении. Сушеные цветки лаванды можно добавлять в смеси попурри, использовать в кулинарии или при выпечке, а также добавлять в рецепты по уходу за телом.

В течение многих лет мы продавали и Lavandula angustifolia , и Lavandula x intermedia как цветки лаванды.Теперь мы рады предложить вам оба этих прекрасных цветка. В общем, они могут использоваться как взаимозаменяемые; однако некоторые люди предпочитают одно другому.

Лаванда узколистная - это классическая лаванда, знакомая большинству людей. Его также можно найти на рынке как обыкновенная лаванда, французская лаванда (когда она поступает из Франции), настоящая лаванда или лаванда. Вы также можете увидеть его с надписью Lavandula officinalis . Этот маленький серовато-фиолетовый цветок известен своим сладким цветочным ароматом.Род Lavandula относится к семейству мятных.

Лаванда - ароматный многолетний вечнозеленый кустарник. Его древесные стебли с конца весны до ранней осени несут бледно-лиловые или пурпурные цветы, хотя есть разновидности с белыми или розовыми соцветиями. Лаванда произрастает в Средиземноморье, но сейчас ее выращивают в регионах Европы и Западной части Соединенных Штатов с прохладной зимой и засушливым летом. История использования лаванды насчитывает тысячи лет, и первые зарегистрированные случаи ее использования египтяне использовали во время процесса мумификации.И греки, и римляне использовали его по-разному, наиболее популярным из которых было купание, приготовление пищи и в качестве ингредиента духов. Лаванда использовалась в качестве духов после ванны римлянами, которые дали этой траве название от латинского lavare для мытья. Во время Великой чумы 1665 года грабители могил мыли руки смесью под названием «Уксус четырех воров», которая содержала лаванду, полынь, руту, шалфей, мяту, розмарин и уксус; они редко заражались. В английском фольклоре говорится, что смесь лаванды, полыни, ромашки и лепестков роз привлекает спрайтов, фей, домовых и эльфов.

Как пряность, лаванда наиболее известна как важный аспект французской кухни и является неотъемлемым ингредиентом смесей приправ Прованса. Лаванду можно использовать отдельно, чтобы придать восхитительный цветочный аромат десертам, мясу и хлебу. Цветы также можно наслоить на сахар, чтобы придать ему характерный аромат для печенья и конфет.

Подобно кинзе, некоторые люди воспринимают вкус лаванды как нежелательный в кулинарии.По оценкам, 10% населения считают, что лаванда имеет мыльный и неприятный вкус. По этой причине может быть разумным проявлять осторожность при использовании лаванды в качестве ароматизатора.

На протяжении веков считалось, что лаванда возбуждает страсти как афродизиак, и до сих пор остается одним из самых узнаваемых ароматов в мире.

Меры предосторожности
Меры предосторожности неизвестны. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.

Эта информация не проверялась Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Только для образовательных целей.

цветов лаванды | Почки сушеные

Страна происхождения: Франция

Также известная как Lavandula Officinalis, цветки / бутоны лаванды происходят из семейства растений Lamiaceae (в которое также входят мятные леденцы) и имеют множество применений. Они очень ароматны и сохраняют полный аромат в сухом виде.По текстуре они сухие, но не хрустящие. Цветочные бутоны очень легкие, поэтому небольшое количество будет иметь большое значение. Маленькие бутоны происходят от цветов, которые распускаются с конца весны до начала осени и варьируются от насыщенно-фиолетового до бледно-лилового.

В ароматерапии запах лаванды обычно используется для расслабления и душевного спокойствия. Шишки - отличная замена тем, кто не любит напрямую работать с маслами.

- Лаванда Экстра - это примерно 30% пурпурных и 70% зеленовато-серых бутонов.
- Лаванда Сюршуа - примерно 50% пурпурных и 50% зеленовато-серых шишек.
- Лаванда Супер - 70% пурпурных бутонов и 30% зеленовато-серых бутонов.

Сушеные бутоны и цветы лаванды

Высушенные бутоны лаванды отлично подходят для изготовления саше, которые можно размещать по всему дому, в ящиках или обычно игнорируемых домашних помещениях (подумайте о шариках лавандовой моли). Пакеты можно повесить возле двери, окна или даже в машине, чтобы не допустить насекомых. На фото ниже наш «Супер». Имейте в виду, что внешний вид будет зависеть от сезона и условий выращивания. Натуральные продукты, естественно, различаются.

Вы также можете добавить их в миску как попурри, отдельно или с другими сушеными растениями (обратите внимание, что они наиболее ароматны, когда помещены в солнечные / теплые места).Они отлично подходят для приготовления цветочной воды для ванны, подушек для глаз (или просто добавления в вашу обычную наволочку для прекрасного ночного сна) или смешивания с вашим мылом, чтобы добавить нежный отшелушивающий эффект к вашему конечному продукту.

Вы даже можете положить их на ковер перед уборкой пылесосом, чтобы придать ковру аромат во время чистки. Возможности безграничны!

Наконец, из этих бутонов лаванды получится отличное конфетти для предстоящей свадьбы, поскольку они чрезвычайно ароматны и благоприятны для окружающей среды.

Что бы вы ни использовали, сушеные растения прекрасно подходят для людей, которые ищут полностью натуральный способ ароматизировать свои домашние лакомства. Они также добавляют чудесный цвет (на фото выше - Super) и текстуру мыла, средств для ванны и тела.

Пожалуйста, обратите внимание: всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать наши растительные продукты, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете другие лекарства.

Заявление об ограничении ответственности: поскольку это натуральный продукт, внешний вид будет меняться от сезона к сезону.Высушенный растительный материал отбеливают, окрашивают или окрашивают, чтобы внести свой вклад в художественный дизайн. Их можно дополнительно обработать, чтобы увеличить долговечность и сохранить состав продукта. Здесь, в Bulk Apothecary, мы заботимся о наших клиентах, кроме того, мы считаем своим долгом сообщить вам, нашим уважаемым клиентам, что наши ботанические продукты должны использоваться только в декоративных целях и поэтому считаются несъедобными. Их нельзя добавлять в пищу, напитки или пищевые добавки.

Что такое лаванда? Возможная польза для здоровья, как ее выращивать и бестселлеры

Сегодня лаванда - это больше, чем просто ароматное растение. Как оказалось, эта трава также широко используется в лечебных и терапевтических целях. Так что, если вы имеете дело с некоторыми собственными медицинскими проблемами и не хотите рисковать неприятными побочными эффектами, которые возникают при приеме многих безрецептурных и рецептурных лекарств, вот посмотрите на потенциальные преимущества для здоровья от использования лаванда.

Может помочь улучшить сон

Бессонница - это мучительная проблема, от которой вы ворочаетесь всю ночь.Отказ от кофеина и больше физических упражнений могут помочь уснуть. Но иногда эти усилия и другие средства не работают. В результате днем ​​вы попадаете в ужасный беспорядок.

Если вы готовы попробовать что-нибудь для спокойного ночного сна, исследование, опубликованное в марте 2017 года в Британской ассоциации критических медсестер , показало, что эфирное масло лаванды является эффективным средством улучшения качества сна в отделении интенсивной терапии ( ICU) пациенты, у которых были проблемы со сном.(2)

Итак, если вы безрезультатно пробовали другие средства от сна, нанесите несколько капель эфирного масла лаванды на подушку перед сном. Просто убедитесь, что не глотаете его или любое другое эфирное масло, поскольку это может нанести вред здоровью.

Может помочь в лечении кожных пятен

Для дерматологии также отлично подходят различные эфирные масла, в том числе лаванда. Фактически, если у вас есть прыщи, экзема или воспаление кожи, нанесение масла лаванды на пораженные участки может сыграть роль в лечении прыщей и облегчении воспаления, согласно статье, опубликованной в мае 2017 года в журнале Доказательная дополнительная и альтернативная медицина. .(3) Для людей с чувствительной кожей: разбавьте эфирное масло водой или маслом-носителем.

Антиоксидантная активность лаванды также может способствовать заживлению ран. (3)

Обязательно посоветуйтесь с дерматологом, прежде чем добавлять лаванду в свой режим ухода за кожей, чтобы убедиться, что она не взаимодействует с лекарствами, которые вы принимаете в настоящее время.

Может предложить естественное средство от боли

Некоторые люди обращаются к безрецептурным болеутоляющим при острой или хронической боли.И в зависимости от степени боли вы можете обратиться к врачу за рецептом.

Перед тем, как пойти традиционным путем для облегчения боли, попробуйте ароматерапию с 2-процентным эфирным маслом лаванды, разбавленным водой. Одно исследование показало, что лаванда является эффективным средством от послеоперационной боли. Оно может действовать как болеутоляющее, поскольку масло содержит линалилацетат и линалоол - противовоспалительные компоненты, которые содержатся во многих эфирных маслах. (4,5)

Лаванда также содержит полисахариды.В другом исследовании, опубликованном в журнале Phytotherapy Research , говорится, что растения, содержащие эти молекулы, «наиболее эффективны при лечении воспалительных заболеваний», включая артрит и ревматизм. (6)

Между тем, другие исследования показывают, что ароматерапия лавандой может использоваться во время родов для уменьшения интенсивности, но не продолжительности боли. (7)

Снижение кровяного давления и частоты пульса

Хроническое высокое кровяное давление создает дополнительную нагрузку на сердце, увеличивая риск таких осложнений, как инсульт и сердечный приступ.Но небольшое исследование, опубликованное в 2017 году в Иранском журнале фармацевтических исследований , показало, что когда 40 человек вдыхали эфирное масло лаванды после операции на открытом сердце, у них снижалось кровяное давление и частота сердечных сокращений, что свидетельствует о положительном влиянии масла на их жизненно важные функции. знаки. (8) Тем не менее, авторы отмечают, что необходимы дополнительные исследования этого возможного преимущества, а именно рандомизированное контролируемое исследование, золотой стандарт медицинских исследований, с большим размером выборки.

Может облегчить симптомы астмы

Благодаря противовоспалительному действию лаванды, она также может улучшить состояние при бронхиальной астме.Исследование на мышах, опубликованное в июле 2014 года в журнале Life Sciences , показало, что эфирное масло лаванды положительно влияет на здоровье дыхательных путей, снимая аллергическое воспаление и гиперплазию слизи. Будет ли такой же эффект наблюдаться у людей, остается неясным. (9)

Уменьшает приливы при менопаузе

Приливы (или приливы) - распространенный симптом менопаузы, которым страдают многие женщины. Это вызывает внезапное ощущение тепла по телу, может вызвать покраснение лица и вызвать потоотделение.

Но ароматерапия лавандой в течение 20 минут два раза в день может помочь уменьшить вспышки менопаузы и улучшить качество жизни, согласно исследованию, опубликованному в сентябре 2016 года в журнале Китайской медицинской ассоциации . (10)

Помогите бороться с ростом грибка

Существует также ряд исследований, подчеркивающих потенциальную противогрибковую активность лаванды. Исследования показывают, что эфирное масло лаванды может быть эффективным в подавлении роста определенных типов грибов, таких как C.Альбиканс . Согласно предыдущим исследованиям, масло также может выступать в качестве лечебного средства при лечении стопы спортсмена и стригущего лишая, которые также вызываются грибком. (11,12)

Потенциально способствует росту волос

В еще одном исследовании эфирное масло лаванды, нанесенное на спину мышей один раз в день, пять раз в неделю в течение четырех недель, привело к увеличению количества волосяных фолликулов. и более толстый кожный слой. Это заставляет исследователей полагать, что лаванда потенциально может использоваться в качестве средства, способствующего росту волос, хотя необходимы дополнительные исследования.В конце концов, вы не мышь. (13)

Руководство по уходу и выращиванию растений

Общее название Лаванда
Ботаническое название Lavandula spp.
Семья Lamiaceae
Тип установки Травянистый многолетник
Размер зрелой 2–3 фута.высокий, 2–4 фута шириной
Воздействие солнца Полное солнце
Тип грунта Сухой, хорошо дренирующий
pH почвы Щелочной
Время цветения Лето
Цвет цветка фиолетовый
Зоны устойчивости 5–8, США
Родные районы Европа
Токсичность Токсично для собак, токсично для кошек

Уход за лавандой

Как и в случае с большинством других растений, ваш успех в выращивании лаванды будет зависеть как от того, какие условия выращивания вы можете создать, так и от того, какие сорта вы выберете для выращивания.Лаванда переносит множество условий выращивания, но лучше всего они растут на теплой, хорошо дренированной почве и на открытом солнце.

Большинство лаванд отмечены как морозостойкие в зонах с 5 по 8 USDA, но это растение недостаточно надежно, чтобы использовать его в качестве живой изгороди. На самом деле, вы можете ожидать, что растения будут хорошо себя чувствовать при благоприятной погоде, но будьте готовы испытать случайную потерю одного или двух растений после суровой зимы или влажного влажного лета.

Даже если вы все делаете правильно и ваши растения лаванды кажутся счастливыми, этот род, как правило, недолговечен, и большинство растений лаванды начинают исчезать через 10 лет или меньше.Продолжайте сажать новые растения, чтобы обеспечить обильный урожай на долгие годы. С растениями лаванды можно легко справиться, но при слишком влажной почве могут возникнуть пятна на листьях и корневая гниль. Кроме того, многие растения погибнут, если их почва станет слишком влажной в зимние месяцы.

Ель / Адриенн Лего Нил Холмс / Getty Images Джеки Паркер Фотография / Getty Images thepurpledoor / Getty Images

Свет

Лаванда прекрасно себя чувствует при ярком солнечном свете, а это лучший способ гарантировать много бутонов и больших полных кустов.Они действительно не могут справиться с большим количеством тени (если таковое имеется), поэтому не сажайте их на клумбе или в местах вашего пейзажа, где они будут в тени деревьев или других крупных растений.

Почва

Как и в случае со многими растениями, выращиваемыми для получения эфирных масел, тощая почва будет способствовать более высокой концентрации масел, поэтому будьте осторожны с органическими веществами и удобрениями. Растения лаванды предпочитают хорошо дренированную почву, которая находится на более сухой стороне, поэтому, если вы используете традиционную почвенную смесь, обязательно добавьте немного песка для дренажа.Щелочная или особенно меловая почва усилит аромат вашей лаванды, в то время как любой pH ниже примерно 6,5, скорее всего, приведет к тому, что растения лаванды будут очень недолговечными.

Вода

Лаванда - устойчивое растение, которое после укоренения становится чрезвычайно устойчивым к засухе. Когда вы впервые выращиваете лавандовые растения, регулярно поливайте их в течение первого вегетационного периода. После этого они могут справиться с продолжительными периодами засухи - на самом деле, слишком много воды может привести к грибковым заболеваниям и корневой гнили.

Температура и влажность

Лаванда может выдерживать целый ряд температур, и, как правило, именно сырость больше, чем холод, ответственна за гибель растений лаванды. Влажность может проявляться в виде влажных корней зимой или высокой влажности летом. Если влажность является проблемой, убедитесь, что между растениями достаточно места для вентиляции, и всегда сажайте кусты в солнечном месте. Защитите свои растения лаванды от резких зимних ветров, посадив их рядом с каменной или кирпичной стеной, которая обеспечит дополнительное тепло и защиту.Если вы живете в районе, где земля обычно замерзает и оттаивает в течение зимы, ваши растения лаванды выиграют от слоя мульчи, нанесенного после того, как земля сначала замерзнет, ​​чтобы защитить корни.

Удобрение

Когда вы впервые выращиваете лаванду, рекомендуется добавить горсть компоста в ямку. Кроме того, кормление этими растениями не требуется, и это может фактически снизить общую эффективность вашей лаванды.

Виды лаванды

Существует множество разновидностей лаванды, каждая из которых может похвастаться своими достоинствами и достоинствами.Некоторые из самых популярных включают:

  • Английская лаванда (Lavandula angustifolia ): сорт, доступный в нескольких сортах, включая: 'Munstead', старомодный стандарт с сине-пурпурными цветками; «Hidcote» - разновидность, известная своими темно-пурпурными цветами; «Джин Дэвис» - уникальная смесь, из которой получаются бледно-розовые цветочные шипы.
  • Лавандин (Lavandula x intermedia ): сорт с несколькими сортами, включая: «Прованс», который особенно популярен для сушки; «Гроссо» - это ароматный сорт с высокой устойчивостью к болезням.
  • Лаванда с бахромой (Lavandula dentata) : Кустистый раскидистый сорт куста с густыми пурпурно-синими цветочными шипами со слабым ароматом.
  • Французская лаванда (Lavandula stoechas) : красивый средиземноморский сорт, компактный и густой с ароматными темно-фиолетовыми цветами.

Обрезка лаванды

Хотя растения лаванды регулярно обрезают, просто собирая цветы, рекомендуется небольшая весенняя обрезка, чтобы сохранить ваше растение в хорошей форме и стимулировать новый рост.Более высокие сорта лаванды можно обрезать примерно на одну треть своей высоты, в то время как низкорослые сорта можно либо обрезать на пару дюймов, либо обрезать до новых побегов.

Если вы живете в районе, где лаванда переживает отмирание зимой, не обрезайте растения, пока не увидите новые зеленые наросты у основания растения. Если вы потревожите растения слишком рано в течение сезона, они вряд ли разовьют новый рост.

Смотреть сейчас: Как обрезать растения лаванды

Сбор урожая лаванды

Основная причина, по которой лаванда так ценится, заключается в том, что ее цветы сохраняют аромат после высыхания.Для достижения наилучших результатов сушки собирайте цветы по мере того, как бутоны начинают распускаться. Повесьте их небольшими пучками вверх ногами в теплом месте с хорошей циркуляцией воздуха до полного высыхания. Цветы лаванды не только красивы и ароматны, но и съедобны. Их можно использовать в сыром виде в салатах, добавлять в супы и тушеные блюда, использовать в качестве приправы, запекать в печенье и заваривать в чай. Используйте экономно; немного аромата лаванды имеет большое значение.

Размножение лаванды

Лаванду лучше всего размножать либо черенками хвойных пород (мягкие гибкие кончики побегов), либо черенками лиственных пород (отрезки побегов с одревесневшими стеблями).Обрезки хвойных пород доступны весной; черенки лиственных пород осенью. Оба процесса могут выполняться относительно одинаково - вот как:

  1. С помощью острого ножа отрежьте трехдюймовый сегмент здорового побега от растения. Обрезки лиственных пород следует обрезать сразу под выступом, определяющим узел листа. Удалите листья с нижних двух дюймов стебля и соскребите кожу с нижней части стебля с одной стороны.
  2. Наполните небольшой горшок смесью для засаживания семян, смоченной небольшим количеством воды.
  3. Обмакните отрезанную сторону черенка в гормон укоренения. Закопайте его в начальную смесь.
  4. Накройте кастрюлю полиэтиленом и поместите в теплое место с хорошо фильтрованной лампой. Черенки хвойных пород начинают укореняться через две-четыре недели; черенки твердых пород занимают немного больше времени.
  5. Когда вы заметили, что корни укоренились, снимите пластиковое покрытие и поставьте горшок обратно в солнечное место.
  6. Подкармливайте растение один раз в неделю жидким удобрением, разбавленным до концентрации 25 процентов.
  7. Через две или три недели растение можно пересаживать на открытом воздухе или в горшок большего размера со стандартной горшечной почвой - коммерческая горшечная почва содержит достаточно питательных веществ для питания растения без дополнительной подкормки.

Посадка и пересадка лаванды

Там, где посадка на открытом воздухе нецелесообразна, вы всегда можете вырастить лаванду в горшках и перемещать ее, чтобы следовать за солнцем, или даже принести ее в помещении на зиму. Хотя у лаванды большая, раскидистая корневая система, она предпочитает расти в ограниченном пространстве.Горшок, в котором можно разместить корневой ком с запасом пары дюймов, - хороший выбор, так как слишком большой горшок будет только способствовать чрезмерной сырости.

Убедитесь, что в основании вашего контейнера есть много отверстий для дренажа - корневая гниль - одна из немногих проблем, с которыми сталкиваются растения лаванды. Кроме того, вы можете посадить лаванду в глиняный или терракотовый горшок, чтобы отводить влагу от почвы и не допустить ее чрезмерного намокания. Используйте для посадки рыхлую беспочвенную смесь и помните, что для выращивания лаванды в контейнерах потребуется больше воды, чем для выращиваемых в саду растений.Хорошее практическое правило - поливать, когда почва (а не растение) кажется сухой, поливая у основания растения, чтобы ограничить влажность листвы.

Как добиться цветения лаванды

Когда вы выращиваете растение, которое так ценится за цветение, как лаванда, важно сделать все возможное, чтобы оно зацвело обильно. Если вам сложно заставить цветы лаванды зацвести, есть несколько проблем, которые могут быть виноваты.

Первое также является наиболее противоречивым: почва слишком плодородна, чтобы лаванда могла надежно цвести.Высокоплодородная почва способствует обильному зеленому росту за счет образования бутонов. Если это ваша проблема, вы можете либо переместить растения, либо внести в почву песок или гравий, чтобы аэрировать ее и сделать менее насыщенной питательными веществами.

Вы также должны следить за тем, чтобы ваши растения лаванды получали как минимум шесть-восемь часов солнечного света в день, что приведет к наиболее продуктивному цветению. Если ваше растение не получает так много света в своем текущем местоположении, вы можете обрезать близлежащую листву, которая может затенять его, или пересадить лаванду в контейнеры, чтобы вы могли перемещать их и «преследовать» свет.

Наконец, обрезка растения каждую весну - даже если размер подходит для вашего пространства - может привести к более частому (и более полному) цветению. Причина: у лаванды появляются бутоны, поэтому стимулирование этого процесса является полезным сигналом для растения, что оно должно расти.

FAQ

  • Да. Растения лаванды любят за простоту ухода - они прекрасно себя чувствуют при небольшом пренебрежении, поэтому, если вы иногда забываете поливать свой сад, это может быть растение для вас.

  • Лаванда может жить более 10 лет, но со временем качество и рост будут ухудшаться. Поддерживайте свою коллекцию путем размножения, чтобы по ходу избавляться от старых растений.

  • Лаванда растет довольно быстро и может прибавлять несколько дюймов в высоту. При этом новые растения лаванды не зацветут до второго или третьего сезона.

Как вырастить английскую лаванду

Лаванда английская ( Lavandula angustifolia) , с ее ароматными листьями и цветами, часто считается травой, но на самом деле это многолетнее травянистое растение с полудревесной привычкой роста.Член семейства мятных, его часто выращивают для получения листьев и цветов для сушки саше и попурри, но это также очень привлекательное садовое растение с яркими фиолетовыми цветами.

Это растение обычно от 2 до 3 футов в высоту, с узкими серо-зелеными листьями (до 2 1/2 дюймов в длину) на квадратных стеблях. Голубовато-пурпурные цветы появляются в конце весны - начале лета. В более теплом климате листья могут быть вечнозелеными.

Лучше всего выращивать лаванду с небольших растений (а не семян), посаженных весной.Он имеет умеренно медленные темпы роста и с каждым годом становится немного больше, так как его древесная основа постепенно расширяется, а новый рост вырастает на несколько дюймов в теплое время года, но его следует активно подрезать для получения общей формы и опрятности.

Ботаническое название Лаванда узколистная
Общее название Английская лаванда
Тип установки Травянистоцветущий многолетник
Размер зрелой От 2 до 3 футов в высоту, от 2 до 4 футов в ширину
Воздействие солнца Полное солнце
Тип грунта От сухой до средней, хорошо дренированный
pH почвы Нейтральный (6.7-7,3)
Время цветения Иванов день
Цвет цветка От синего до фиолетового
Зоны устойчивости от 5 до 8 (USDA)
Родной район Средиземноморье
Токсичность Токсично для собак, кошек, лошадей
Ель / Фиби Чонг Ель / Адриенн Лего

Как сажать английскую лаванду

Посадите английскую лаванду на расстоянии от 1 до 3 футов.Когда растения хорошо приживаются, во второй сезон и в последующий период, как правило, лучше всего обрезать новые весенние побеги после того, как растения распустятся, срезав около одной трети зеленых стеблей. Стрижка растений на высоте около восьми дюймов от земли ранней весной, один раз в три года, помогает контролировать размер растений и способствует новому росту. На северном краю диапазона зимостойкости эти растения следует защищать на зиму толстым слоем мульчи до весны.

Английская лаванда придает саду хороший цвет середины лета и часто используется в бордюрах и альпинариях, а также в садах с травами и ароматных садах.Его средняя высота делает его практически подходящим для среднего ряда декоративной каймы, состоящей из более коротких однолетних цветов спереди и более высоких кустарников или деревьев сзади. Он также хорошо работает при массировании и иногда используется в качестве невысокой живой изгороди. Это ароматное растение очень хорошо отталкивает оленей и кошек.

Английская лаванда подвержена пятнистости листьев и корневой гнили. Растения могут не выжить зимой, если почвы плохо дренированы и / или если температура опускается ниже нуля градусов без защитного снежного покрова или мульчи.

Смотреть сейчас: Как обрезать растения лаванды

Уход за английской лавандой

Свет

Выращивайте английскую лаванду на полном солнце. В тенистых местах растение обычно становится длинноногим, что снижает количество цветов. Однако в очень жарком климате растения хорошо переносят тень в полдень.

Почва

Английскую лаванду необходимо сажать в относительно песчаную, хорошо дренированную почву; влажные почвы часто вызывают корневую гниль.Стремитесь к почве, похожей на ее родной Средиземноморский регион; добавление органических материалов в почву не только не нужно, но и может вызвать проблемы. Чтобы бороться с проблемами влажности, лучше мульчировать их камнем или гравием, а не органической мульчей.

Вода

Молодые растения следует хорошо поливать, но после укоренения они довольно устойчивы к засухе и не любят слишком много воды. Поливайте зрелые растения по мере необходимости в соответствии с вашим климатом, увеличивая частоту после формирования цветочных бутонов, чтобы обеспечить здоровый урожай.

Температура и влажность

Эти растения лучше всего растут в теплых, но не слишком жарких условиях. Они предпочитают относительно сухой климат и плохо реагируют на повышенную влажность.

Удобрение

Кормление английской лавандой обычно не требуется.

Английские сорта лаванды

  • Lavandula angustifolia 'Hidcote' - низший сорт (около 20 дюймов) с холмистым типом роста.
  • L. angustifolia 'Hidcote Giant' - более крупная версия, достигающая высоты от 36 до 40 дюймов.
  • L. angustifolia 'Munstead' - это невысокий сорт высотой 12 дюймов с цветами, сочетающими голубой, лавандовый, розовый и фиолетовый цвета.
  • L. angustifolia ' Sarah' - сорт высотой от 6 до 24 дюймов с фиолетовыми цветками.
  • L. angustifolia ' Jean Davis' имеет светло-розовые цветки и вырастает до 20-24 дюймов.

Английский против французского Лаванда

«Французский» сорт лаванды ( Lavandula stoechas ) предпочитает более теплый климат и не так морозоустойчив, как его английский собрат. Кроме того, она несколько более чувствительна и менее долговечна, чем английская лаванда. Поскольку маркировка в питомниках иногда бывает неточной, убедитесь, что вы покупаете настоящую английскую лаванду ( Lavandula angustifolia), , особенно если вы живете в более холодных зонах диапазона морозостойкости.

Уборка урожая

Упоминание об этом старинном фаворите сразу же напоминает об использовании его ароматических свойств для придания аромата постельному белью, саше и попурри.Чтобы высушить это многолетнее растение, собирайте цветы сразу после того, как они распускаются, а затем повесьте их сушиться в темной комнате с хорошей вентиляцией. Английская лаванда также использовалась в качестве ароматизатора (например, в ликерах) и в качестве лекарственного растения (например, в ароматерапии для сна).

Размножение английской лаванды

Лаванду лучше всего размножать стеблевыми черенками. Обрежьте побеги длиной 6 дюймов, удалите нижние листья, окуните срезанные концы в гормон укоренения, затем посадите их в горшок, наполненный почвой или песком.Храните черенки в тенистом месте и часто поливайте, пока они не укоренятся.

Ель / Фиби Чонг The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и обеспечиваем точность, надежность и надежность нашего контента.
  1. Лаванда узколистная. Ботанический сад Миссури

Как собирать, обрезать и сушить цветы лаванды ~ Усадьба и холод

Вы выращиваете лаванду в своем саду? Прочтите, чтобы узнать, как собирать свежие цветы лаванды, а также узнать о нескольких способах их сушки и использования! Из всех ароматов в нашем саду аромат свежих цветков лаванды должен быть одним из моих самых любимых.И все же лаванда - это гораздо больше, чем просто красивый ароматный цветок! Успокаивает как вашу кожу, так и разум, лаванда - это съедобное, универсальное и очень целебное растение. Он также очень привлекателен для опылителей, а всегда является желательной чертой в экологически чистом саду.

Английский, испанский, французский… Боже мой! Независимо от того, какой тип лаванды вы выращиваете, применимы все эти советы о том, как собирать и сушить свежую лаванду. Сбор лаванды невероятно прост. Кроме того, чем больше вы собираете урожай, тем больше цветов будет! В этой статье мы рассмотрим, когда лучше всего собирать лаванду, где именно ее обрезать, а также о том, как подрезать растение глубже.Затем я покажу вам три способа высушить свежие бутоны лаванды и поделюсь идеями, что с ними делать! Как звучит лавандовая мазь, саше и коктейли?

Пригоршня цветков французской лаванды. (Пчела на показанном выше фото в этой статье наслаждается нашей английской лавандой)


Советы по выращиванию лаванды


Выращивание лаванды не требует особых усилий в правильном климате и условиях. В целом, лаванда может расти как многолетнее растение в зонах USDA с 5 по 10 , хотя нюансы, характерные для каждого сорта или климата, могут сделать растения более или менее счастливыми.Например, мы живем в зоне 9b / 10a, и наша лаванда легко разрастается - как сорняк! Здесь кусты лаванды вырастают на несколько футов во всех направлениях и цветут практически круглый год. Тем временем жители Флориды (также зона 9b / 10a) могут вообще изо всех сил пытаться выращивать лаванду. Это потому, что лаванда хорошо растет в теплом, солнечном, засушливом средиземноморском климате и плохо себя чувствует в условиях высокой влажности или сырости.

Один из способов компенсировать частые дожди и сырость - выращивать лаванду в контейнере.Используйте хорошо дренируемую почву, смешанную с песком, или даже почвенную смесь для кактусов. Прежде всего, избегайте чрезмерного полива, это. Чрезмерная влажность и чрезмерный полив - самая частая причина смерти лаванды. Мокрые корни быстро приведут к грибковому заболеванию и гибели. При посадке лаванды прямо в землю выбирайте солнечное место с отличным дренажем и песчаной почвой. Лаванде не нужно много компоста, удобрений или слишком богатой почвы. На самом деле, лучше всего на бедной каменистой почве.

Лаванда медленная и привередливая, чтобы начать с семян, хотя это возможно. Следуйте этим советам, чтобы посадить семена лаванды в помещении, но дайте им прорасти месяц или два. Самый быстрый и простой способ вырастить лаванду - это начать с уже сформировавшегося саженца или питомника. По правде говоря, мы всегда так поступали! Молодые растения также могут поначалу расти медленно, так что проявите терпение. К двум-трем годам корни укореняются, и они начинают расти и цвести более энергично. Первый год сна, второй год ползание, третий год прыжок.


Сорта лаванды


Существует множество разновидностей лаванды на выбор. Большинство из них попадают в одну из более широких групп: английский, французский или испанский лавандовый. Некоторые остаются довольно компактными, а другие становятся огромными! Существуют также десятки гибридов. Все разновидности обладают прекрасным ароматом и технически съедобны, хотя разновидности английского и лавандина ( L. x intermedia ) являются наиболее сладкими и вкусными для кулинарного применения.

Ищите сорта, которые подходят для вашего климата. Например, настоящая английская лаванда ( Lavandula angustifolia ) является наиболее морозостойкой, включая разновидности английской лаванды «Hidecote» и «Munstead». Это те немногие, которые попадают в зону 5. Французская и испанская лаванда лучше себя чувствует в более теплом климате и в более высоких зонах. «Phenomenal» - настоящая английская лаванда, которая, как известно, хорошо переносит жару и влажность юго-востока. Lavandula stoechas и L . dentata также относятся к одним из наиболее устойчивых к влажности сортов.

Если вы не уверены, какая зона выращивания у вас USDA, воспользуйтесь этим простым инструментом поиска по почтовому индексу, чтобы выяснить это. Я всегда рекомендую покупать растения в местном питомнике - там наверняка найдутся сорта лаванды, наиболее подходящие для вашего района! В нашем саду с умеренным климатом мы выращиваем широкий выбор французских, испанских и английских сортов лаванды.

Испанская лаванда в саду нашего переднего двора.


КАК СОБИРАТЬ ЦВЕТЫ ЛАВАНДЫ


Если вы успешно выращиваете лаванду, теперь самое простое (и самое полезное) - сбор урожая.Лучшая новость в том, что чем больше вы обрезаете лаванду, тем больше вырастет цветков! Сбор и обрезка лаванды также способствует ветвлению, в результате чего растение становится все более густым.

Некоторые из наиболее частых вопросов, которые я получаю о выращивании лаванды: «, когда лучше всего собирать урожай лаванды? »и« , как именно вы собираете или подрезаете лаванду? ”- давайте рассмотрим все вышеперечисленное!


Когда собирать урожай лаванды


Лучшее время для сбора лаванды: рано, на многих уровнях! Ранняя весна, раннее цветение, раннее утро .

Сбор цветов лаванды ранней весной даст растению достаточно времени, чтобы произвести еще один прилив цветов, чтобы снова насладиться им в конце лета до осени. Это особенно актуально, если у вас короткий летний вегетационный период. В безморозном климате, где некоторые сорта лаванды могут цвести круглый год, вы можете постоянно собирать небольшие грозди в течение всего года.

Если вы надеетесь на самый высокий аромат и содержание эфирных масел, лучшее время для сбора отдельных цветков лаванды - в начале их цикла цветения .Имеется в виду, когда молодые нежные бутоны плотно прилегают и только начинают распускаться. Полностью раскрытые цветы лаванды будут иметь самый яркий цвет и очень привлекательны для букетов. По мере того как цветки лаванды стареют, их аромат и содержание лечебных масел уменьшается. Кроме того, зрелые побурения цветочных бутонов будут легче крошиться и опадать со стебля, что не идеально для букетов и может затруднить процесс сушки. Однако я не позволю этому помешать мне иногда использовать и старые цветы! Лучше поздно, чем никогда, так как удаление отцветших цветков в любом случае полезно для растения.

Наконец, травники традиционно собирают лекарственные цветы ранним утром , когда вся роса высохнет, но когда растения еще бодры от прохладного ночного воздуха. По прошествии дня некоторые ароматные эфирные масла и терпены начнут растворяться под палящим солнцем. Я стараюсь как можно больше следовать этой практике, особенно когда планирую приготовить лечебное масло или мазь из бутонов лаванды. Однако жизнь занята - так что выбирайте их, когда можете!

Лаванда Прованса в начале цветения.Обратите внимание на то, что большинство отдельных бутонов все еще закрыты, а пара только что открылась.


Где собирать цветы лаванды


Чтобы собрать отдельные цветки лаванды, сначала выберите тот цветок, который вы хотите собрать. Затем следуйте за стеблем вниз от цветочного бутона, пока не дойдете до стыка , где начали формироваться два боковых листа, новые бутоны или ветви. Используя маленькие ножницы для обрезки или ножницы, обрежьте там стебель - всего на больше листьев или боковых ветвей.После удаления центрального стебля и цветка растение перенаправляет свою энергию. Теперь эти два боковых побега будут быстро расти и давать собственные свежие цветы!

Для более длинных стеблей или букета, который также включает немного зеленой листвы, просто проследуйте по основному стеблю немного дальше, обрезая над аналогичным разветвлением, но глубже в растение. Возможно, вам понадобится сделать это с небольшими, компактными растениями лаванды, у которых меньше места между бутонами и узлами листьев. Или, чтобы отрезать немного больше от крупного устоявшегося растения.

После сбора урожая у вас останется небольшой красивый букетик лаванды - идеальный вариант для подвешивания и сушки или для демонстрации красивого букета. Чтобы насладиться лавандой, как классическими срезанными цветами, просто поместите собранные соцветия в вазу с водой (если вы не собираетесь их сушить). В медицинских или пищевых целях вы захотите использовать его как можно скорее, чтобы добиться наилучшего аромата и вкуса. Прочтите ниже, чтобы узнать, как сушить свежую лаванду.

Определение места соединения / листового узла вдоль основного стебля (бутон цветка выше моей руки) Обрежьте сразу над узлом или стыком вдоль основного стебля.В течение нескольких дней после обрезки центрального стебля молодые боковые ветви быстро разрастаются и развивают собственные цветочные почки.


Как обрезать лаванду


Обрезка лаванды похожа на процесс сбора урожая, только немного более энергично! Планируйте обрезку лаванды один или два раза в год. Обрезайте после цветения. Если вы подрежете лаванду прямо перед тем, как она зацветет, это значительно задержит появление цветов.

Первым и менее важным сеансом «обрезки» может быть просто сбор большого количества первых цветков весной.Даже если вы собираете цветы не для того, чтобы сохранить и просушить, обрезка (удаление отцветших цветков) отлично подходит для общего здоровья растений и способствует новому росту. Во время весенней обрезки постарайтесь сократить от четверти до одной трети растения.

Лучшее время для более твердой обрезки вашего растения лаванды - осенью , после того, как последний цветочек увядет. Выносливые английские сорта лаванды естественным образом отмирают зимой и лучше поддаются резкой обрезке, чем неанглийские сорта.


Обрезка английской лаванды

Чернослив Английская лаванда возвращается на от половины до двух третей новых побегов каждую осень. Как и при сборе урожая, обрезайте только над узлами листьев или боковыми ветвями. Избегайте срезания самых нижних голых древесных порослей. Взгляните вокруг основания растения лаванды: вы увидите плотный древесный рост у земли, у которого нет побегов или узлов листьев, и более нежный рост (зеленый или светло-коричневый) над ним. Обрежьте по крайней мере несколько дюймов выше голой древесной части, оставив пару узлов на каждой ветке.


Обрезка испанской и французской лаванды

Чтобы обрезать более нежные испанские и французские сорта лаванды, будьте на нежнее , чем с английской лавандой. Слишком большая обрезка может повредить и потенциально убить растение. Слегка подрезайте, собирайте урожай или мертвые цветы в течение всего вегетационного периода. Затем, ближе к концу лета, подрежьте куст до округлой формы листвы. Большинство садоводческих ресурсов рекомендуют снимать не более одной трети растения.


Несмотря на «лучшие практики», не волнуйтесь, обрезка! Только что обрезанное растение лаванды может выглядеть довольно грубо по краям… в буквальном смысле. Не волнуйтесь, он придет в норму и заполнится! Кроме того, обычная обрезка действительно продлевает жизнь растения. Мы срезали несколько устоявшихся растений, которые пожелтели и выглядели немного грустно (почти до земли, в зоне «нет-нет»), и в течение нескольких месяцев они наполнились пышной новой порослью. Чем более укоренилось растение, тем оно устойчивее к жесткой обрезке.

Этот массивный куст лаванды вырос бесконтрольно, чтобы заблокировать всю дорожку в нашем саду во дворе (за рядом с брусчаткой) - поэтому мы сильно вырубили его! Я знал, что он достаточно укоренен, чтобы справиться с хорошим черносливом, и в итоге в некоторых местах мне пришлось срезать древесину. Смотрите фото ниже. Шасси массивного куста лаванды показано выше. Это примерно через месяц после его значительного сокращения. Несмотря на то, что я прорезал древесные части (избегая основного «ствола»), вы можете увидеть свежие новые зеленые ростки, которые уже начинают прорастать из дерева.Я бы не рекомендовал делать это для всего завода, но этой стороне это было необходимо.


КАК СУШИТЬ ЦВЕТЫ ЛАВАНДЫ


Теперь, когда вы собрали свежую лаванду, давайте поговорим о трех различных способах ее высушивания. Выбор метода зависит только от вас. Я коснусь некоторых плюсов и минусов каждого из них.


1) Вывешивание лаванды для сушки


Самый простой способ высушить свежую лаванду - дать ей высохнуть.

  • Соберите небольшие букеты, скрепите стебли шпагатом или резинкой и подвесьте их вверх ногами, чтобы они пассивно высохли.
  • Если вы собрали много лаванды за один раз, лучше создать и развесить несколько маленьких пучков , а не один большой. Большие плотные грозди лаванды будут меньше пропускать воздух, сохнут медленнее и более склонны к развитию плесени.
  • По той же причине не завязывайте ленты слишком туго . Грозди должны быть связаны достаточно надежно, чтобы не развалиться, но не слишком сильно прижиматься к стеблям.
  • Повесьте грозди лаванды в теплом и сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха .Поможет открытое окно или вентилятор рядом. Сушка лаванды в темном месте (вдали от прямых солнечных лучей) улучшит сохранение цвета.
  • Время, необходимое для полного высыхания, может варьироваться от пары недель до более месяца, в зависимости от вашего климата. Чтобы проверить, высохла ли лаванда, попробуйте сломать один из стеблей. Когда они полностью высохнут, они скорее будут ломаться пополам, чем сгибаться.
  • Вы также можете поместить пучки в вертикальное положение для сушки аналогичным образом (например, в воздушной вазе без воды), хотя верхушки могут перекатываться и высыхать менее прямолинейно.


Очевидно, что этот метод сушки лаванды лучше всего работает в жарком засушливом климате или в контролируемых домашних условиях, которые позволяют лаванде полностью высохнуть. Живя недалеко от побережья, мы ощущаем небольшой туман и умеренную влажность, и наша декоративная лаванда при этом хорошо сохнет. Букеты сушеной лаванды выставлены в каждой комнате!

Я повесил эту в солнечной комнате, поэтому цвет немного поблек. Ничего страшного - это были остатки быстрого раунда мертвых голов.


2) Сушка лаванды в сушилке для пищевых продуктов


Еще один способ высушить лаванду - использовать пищевой дегидратор. Этот процесс также очень прост и намного быстрее, чем пассивная сушка при комнатной температуре. Я предпочитаю использовать дегидратор для сушки лаванды, который предназначен для приготовления масла или мази с добавлением лаванды. не только ускоряет процесс, но и помогает гарантировать, что лаванда будет на 100% сухой. ! Неправильно высушенные травы, содержащие остатки влаги, могут легко вызвать образование плесени и порчу лекарственных масел.С нашим прохладным туманным летом это просто то, что лучше всего работает для нас, чтобы гарантировать успех.

Однако лучше избегать перегрева лаванды , чтобы сохранить наивысший уровень эфирных масел и терапевтический эффект. Поэтому установите свой пищевой дегидратор на самую низкую температуру (не выше 100–105 ° F).


Чтобы высушить лаванду в дегидраторе, я следую следующему процессу:

  • Соберите свежую лаванду, как описано выше.Несмотря на то, что я буду сушить только бутоны, я предпочитаю удалять весь длинный стебель во время сбора урожая, чтобы растение выглядело свежим.
  • Соберите лаванду со сгруппированными бутонами и обрежьте лишние стебли. Выбросьте их в компостную кучу.
  • Положите бутоны лаванды на поддоны дегидратора в один слой . Если ваша лаванда очень рассыпчатая или лотки дегидратора имеют большие отверстия, вы можете использовать вкладыши для лотков дегидратора (если они у вас есть).Кроме того, вы можете застелить лотки дегидратора пергаментной бумагой, если цветочные бутоны проваливаются.
  • Сушите лаванду при низкой температуре . Наши дегидраторы Excalibur имеют настройку «живую пищу» (95-105 ° F), предназначенную для сохранения полезных растительных ферментов.
  • Для полного высыхания лаванды потребуется от 24 до 48 часов, в зависимости от сорта лаванды, размера бутонов и используемой машины. Чтобы проверить, полностью ли они высохли, попробуйте разломить большой бутон.Он должен быть сухим и рассыпчатым, а средний стебель должен ломаться, а не гнуться.
  • Когда бутоны высохнут, перенесите их в герметичный контейнер для хранения или другого конечного назначения / использования.
Готовимся зайти в дегидратор. У нашей лаванды Goodwin creek есть маленькие рассыпчатые бутоны после высыхания, поэтому я люблю сушить их поверх силиконовых вкладышей для лотков.


3) Сушка на сетках или в корзинах


Третий и последний способ сушки лаванды очень похож на первый, за исключением сборки и развешивания.Некоторые традиционные травники просто выкладывают свежие травы и цветы для просушки на ширмах или в воздушных корзинах. Таким образом можно высушить целые стебли лаванды или только бутоны.

Самодельные стеллажи для сушки трав можно собрать из одной или нескольких «полок» плоских решеток в рамке. Или вы можете использовать специализированную многоярусную подвесную стойку для сушки трав , подобную этой, которую мы используем для сушки других трав, включая каннабис. Как и в первом методе, для пассивной сушки лаванды на сетках или в корзинах требуются теплые и засушливые условия - и время.Разложите цветки лаванды одним слоем, чтобы между ними хорошо циркулировал воздух.

Это фото сделано после большого урожая, бутоны предназначены для дегидратора. Я бы разложил их больше, чем оставлял их сложенными высокими стопками для пассивной сушки в корзине.


Хранение сушеной лаванды


После того, как лаванда высохнет, можно оставить бутоны нетронутыми на длинном стебле, что идеально подходит для демонстрации засушенных букетов или использования в сухих цветочных композициях.В противном случае отрежьте или снимите бутон со стебля и храните его в герметичном стеклянном контейнере для максимальной свежести, вкуса и аромата. Храните емкость в прохладном, темном и сухом месте.


Способы использования сушеной лаванды


Помимо цветочных букетов, существует множество творческих способов использования сухой лаванды! Лаванда невероятно универсальна и полезна. Он используется для ароматерапии , доказано, что он помогает уменьшить беспокойство, стресс, депрессию и бессонницу.Известно также, что аромат отпугивает насекомых-вредителей. Помимо прекрасного запаха, лаванда имеет много других преимуществ для здоровья. Обладая естественными противовоспалительными, антиоксидантными, антибактериальными, противогрибковыми и обезболивающими свойствами, сухая лаванда идеально подходит для использования в домашних лекарствах и средствах по уходу за телом .

Как съедобный цветок, можно использовать в кулинарии. и лаванда тоже! Помните, что гибридные сорта английского языка и лавандина наиболее популярны в съедобных целях.Более высокое содержание камфоры в испанской и французской лаванде делает их менее вкусными и сладкими, но камфора - отличный терпен для облегчения отека, зуда и боли!


Вот несколько идей, как использовать сухую лаванду:

  • Используйте небольшой сетчатый пакет или марлю, чтобы создать пакетики успокаивающего лавандового попурри, которые идеально подходят для комода, ванной комнаты, автомобиля или прикроватной тумбочки.
  • Сделайте освежающий спрей для комнаты лаванды или белья.
  • Используйте его в качестве ингредиента для приготовления масла с добавлением лаванды, настоек, мазей, мыла, скрабов для тела и многого другого.Мы делаем домашнюю органическую мазь из лаванды (узнайте, как это сделать здесь), и недавно начали предлагать ее в магазине Homestead and Chill! У моей подруги Тани из Lovely Greens есть отличный рецепт приготовления лавандовых бомб для ванн. (Хотел бы я принять ванну для замачивания!)
  • Приготовьте простой сироп лаванды. Нам нравится делать легкий сироп лаванды, чтобы добавить его к домашнему чайному грибу (я предпочитаю меньше сахара, но больше лаванды). Фактически, лаванда-лимон - одна из наших любимых комбинаций вкуса чайного гриба для второго брожения.Лавандовый сироп - убийца в коктейлях!
  • Приготовьте лавандовый сахар для добавления в такие десерты, как сахарное печенье, пирожные или кексы.
  • Лаванду можно добавлять в сладкие и соленые маринады - чаще всего используются для мяса, но также прекрасно сочетаются с жареным картофелем или другими овощами.
  • Посыпьте сухой лавандой свой курятник и скворечники, чтобы отпугнуть мух, избавиться от неприятного запаха и успокоить кур.
  • Мы регулярно добавляем старые почки и стебли лаванды с мертвой головой в качестве подкормки почвы для горшечных растений, чтобы они служили органической мульчей, а также отпугивали вредителей.


Я планирую написать более подробные статьи о некоторых из этих идей, так что следите за обновлениями! Пока что я поделился уроками о том, как приготовить масло с лавандой здесь, а также домашнюю лавандовую мазь здесь!


Именно так вы собираете, подрезаете и сушите лаванду.


Готов поспорить, вы уже потянулись за машинкой для стрижки и направились к двери! Как видите, собирать и сушить свежую лаванду очень просто и полезно. Я также нахожу этот процесс действительно терапевтическим - идеальный предлог, чтобы включить музыку, отключиться и отрезать, отрезать, отрезать…

Надеюсь, эта статья была для вас полезной и интересной! Пожалуйста, не стесняйтесь задавать вопросы или говорить привет в комментариях ниже и распространять любовь к лаванде, поделившись этой статьей.Спасибо за настройку и удачного сбора урожая!


Вам также могут понравиться эти статьи по теме:


Цветы лаванды: 28 распространенных типов, использование, выращивание и изображения

Поделиться - это забота!

Вы когда-нибудь видели поле лаванды? Вы, вероятно, могли почувствовать их запах издалека, так как эти цветы известны своим завораживающим ароматом.

Цветы лаванды прекрасны и красивы. Если вы думаете о выращивании лаванды у себя дома или на заднем дворе, то вы сделали правильный выбор, потому что этот тип цветов известен своей выносливостью, долговечностью и простотой в обращении.

Лаванда имеет яркие цвета и, несомненно, прекрасно будет смотреться в вашем доме. Продолжайте читать и узнайте все, что вам нужно знать о лаванде.

Факты о цветке лаванды

Лаванда, также известная как лаванда, относится к семейству мятных, а точнее к Lamiaceae. У них есть род почти 50 известных видов, у которых есть цветковые растения.

Несмотря на то, что он родом из Африки, Азии и Европы, в настоящее время его можно найти повсюду в мире.

Лаванда: имя, происхождение и история

Предполагается, что название Lavender произошло от старофранцузского слова ‘’ lavandre ’’, , которое, в свою очередь, произошло от латинского слова ‘’ lavare ’’, , что означает мыть.

Римляне использовали это растение для мытья, но они также использовали его для стирки своей одежды и постелей, так как запах, который они оставляли, был действительно приятным (1).

Этому типу цветов не менее 2500 лет.Историки заявили, что видели это в Средиземноморье, Индии и даже на Ближнем Востоке (2).

Еще одна интересная вещь: лаванда связана с другими травяными растениями, такими как базилик, розмарин и тимьян.


Общее описание и характеристики цветов лаванды

Описание цветка лаванды

Цветки лаванды обычно лиловые, синие или пурпурные. Эти виды растений очень маленькие, и их можно размножить, просто раскинув корни.

У них иногда есть серые или зеленые листья, и они могут жить до 20 лет.

Виды цветов лаванды

Вот самые распространенные виды цветов лаванды, которые вы когда-либо встретите:

Испанская лаванда, (

Lavandula Stoechas)

Испанская лаванда напоминает фрукт ананаса. Они любят жаркую погоду, но также могут переносить влажность.

Это следующие:

Балерина

Испанская лаванда очень уникальна, потому что у них есть отличительные луковицы.Также они распускают белые цветы, которые иногда становятся розовыми или пурпурными.

Они цветут дважды в год и любят солнце. Их запах очень сильный.

Красный Кью

У этого типа цветов лаванды есть темно-розовые лепестки на вершине, которые часто кажутся красными. Аромат, который они испускают, очень сильный.

Сезон цветения у этого сорта продолжительный, длится с конца весны до поздней осени.

В некоторых частях света эти цветы можно увидеть круглый год.Они любят солнце, и им не нужно много воды.

Анук

Благодаря своему сильному запаху, этот сорт цветов лаванды любит привлекать пчел и бабочек. У него серебристая листва, а также он очень устойчив к эпидемиям и засухе.

Они любят солнечные лучи под прямыми лучами солнца и хорошо себя чувствуют на полусухой почве. Он может вырасти до 2 футов в высоту, и они подходят для более теплой погоды.

Regal Splendor

Фиолетово-синие цветочные головки и длинные розово-фиолетовые цветы наверху создают потрясающий контраст, который обязательно привлечет внимание людей.Они устойчивы к оленям и кроликам, а Regal Splendor вырастает до 30 дюймов в высоту и является магнитом для бабочек и пчел.

Толстяк

Долговечные цветы с круглыми лепестками. Их цвет обычно темно-фиолетовый или розовый, и они любят находиться под прямыми солнечными лучами.

Английская лаванда,

(Lavandula Angustifolia)

Этот вид лаванды возник не в Англии, но его название было дано там.Они очень ароматные, хотя и имеют другой аромат, чем остальные лаванды.

Грозди цветов, которые можно найти на каждом стебле, часто называют соцветиями. Они отлично подходят для изготовления эфирных масел (4).

Подтипы следующие:

Мисс Кэтрин

Цветки темно-розового цвета. Любит находиться прямо под солнцем. Поскольку многие из них вместе, то могут продержаться долго, потому что помогают друг другу выжить.

Маленькая Лотти

Типичный образец английской лаванды, этот сорт цветов завоевал множество наград. Его цветки светло-розовые и похожи на колючки.

Королевский фиолетовый

У них лиловые цветы, и они любят цвести в начале лета. Их можно использовать для некоторых блюд, например, для мяса, потому что они имеют сладкий аромат, который хорошо дополняет их. Также они хороши для поделок.

Hidcote

Большинство людей знакомы с этим типом лаванды, хотя они, вероятно, не знают, что это такое название.Эти лаванды цветут темно-фиолетовым цветком, но у него также есть сине-зеленая листва.

Они любят находиться на солнце и предпочитают песчаную почву.

Betty’s Blue

Это один из самых удивительных сортов лаванды, потому что его цветки очень большие и имеют четкую окраску. Они имеют тенденцию быть темно-фиолетовыми или синими.

Он также имеет очень сладкий запах и любит полностью находиться на солнце. Обычно он цветет прямо в середине лета, когда этого меньше всего ожидаешь.

Однако их цветы очень быстро сохнут.

Мелисса

Это одна из самых красивых лаванд, потому что ее цветы имеют нежно-сиреневый цвет. Они цветут один раз каждое лето, и у них есть цветочные шипы, которые могут вырасти очень высокими.

Нана Альба

Это одна из немногих лаванд с белыми цветами. У них серебристо-зеленая листва, и их запах может длиться часами.

Лавенит Петит

Произведено в Новой Зеландии.Эти цветы легко узнать, потому что они имеют форму помпона. Кроме того, они обычно очень плотные, и как только вы получите один, вы получите еще пару.

Вы сможете почувствовать запах этих сортов лаванды издалека. Цвести любит поздней весной.

Дюймовочка Ли

Этот сорт Лаванды имеет двухцветный цветок, представляющий собой смесь фиолетового и синего цветов. У них прекрасный и сильный запах, и если у вас мало места, вы можете посадить этот сорт в небольшие контейнеры.

Мунстед

У них немного цветов, но они все равно красивы. Они сильно разнесены друг от друга и имеют розово-пурпурные цветы.

Rosea

Они любят получать солнечные лучи прямо. Роза может иметь бледно-розовые цветы и иметь приятный запах. Их легко размножать.

Португальская лаванда,

(Lavandula Latifolia)
Широколистный

Этот сорт имеет сильный аромат.У них зеленая листва, которая делает их похожими на мех. Их сладкий аромат привлекает как пчел, так и бабочек. Им нравится, когда на них смотрит прямое солнце, и они предпочитают теплый климат. Они выходцы из Средиземноморья.

Португальский гигант

Одна из новейших лаванд на рынке, и, как следует из названия, ее цветы огромны.

Они дружелюбны к пчелам и любят находиться на солнце. Цветут они поздней весной.

Гибрид Лаванда,

(Лаванда х Интермедиа)
Impress Purple

Обычно Impress Purple Lavenders используется в букетах, потому что они имеют высокие грозди темно-фиолетовых цветов, которые привлекают всеобщее внимание.

Даже их цвет отличается, потому что он очень темный по сравнению с остальными Лавандами.

Hidcote Giant

Еще один сорт лаванды с огромными стеблями.Его цветы очень нежно-фиолетового цвета, и они красиво разрастаются в любом саду. Обладает сильным ароматом, от которого сходят с ума пчелы и бабочки.

Еще они любят жару и лето.

Лавандин

Это гибрид, который родился в результате сочетания португальской лаванды и английской лаванды. Таким образом, лавандин устойчив как к холоду, так и к теплой погоде, поскольку сочетает в себе лучшие черты обоих сортов лаванды.Они быстро растекаются, просты в уходе и обладают прекрасным ароматом.

Прованс

Это одна из немногих лаванд, которая любит влажные места и находиться в помещении. Они очень сильно пахнут и могут вырасти до трех футов.

Гроссо

У них очень высокие и темные стебли. Их цветы темно-фиолетовые, но их запах не такой сильный. Этот сорт лаванды необычен, потому что он любит холод (3).

Уплотнение

Это одно из самых высоких растений лаванды, так как они могут достигать трех футов в высоту. Если у вас есть сад, заполненный камнями, вам необходимо посадить этот сорт лаванды, поскольку они, как правило, растут повсюду, даже в труднодоступных местах.

Их аромат не такой сильный, как у других видов, но они отлично подходят для упаковки попурри или даже саше.

Феноменальный

Они любят рано цвести, поэтому привлекательны для бабочек и пчел.Они могут вырасти до 30 дюймов в высоту и имеют фиолетово-синие лепестки.

Египетская лаванда,

(Lavandula Multifida)

У них пушистые листья, которые сильно отличаются от других цветов лаванды. У них также совсем другой запах, который может показаться кислым. Они быстро разрастаются.

Французская лаванда,

(Lavandula Dentata)

Это очень нежный цветок, цвет его обычно более бледный, чем у остальных.Несмотря на то, что они могут хорошо расти, они не переносят экстремальных погодных условий.

Карликовая лаванда

Они любят солнце и могут противостоять высоким температурам, несмотря на свой размер. Поместите их в тень, и они тоже будут наслаждаться своим новым местом.

Не переливайте их, иначе они не вырастут.


Выращивание лаванды: все, что вам нужно знать

Выращивание лаванды на открытом воздухе

Если вы живете в холодном районе, то вам следует попробовать посадить лаванду весной или даже в начале лета.

Однако, если вы живете в более теплом месте, вам следует сажать лаванду ранней осенью, так вы позволите корням вашего растения комфортно закрепиться в почве и приспособиться к новой среде.

С лавандой все в порядке, если почва не слишком плодородная, поэтому не беспокойтесь о разбрасывании органических веществ или даже о мульче.

Если ваша почва нейтральная или слабощелочная, то ваше лавандовое растение будет за это искренне благодарно.

Попробуйте выдавить сок лайма или лимона по всей почве, в которую вы посадили лаванду, так ваша почва достигнет хорошего pH для растений.

Выращивание лаванды в помещении

Существует довольно много требований, если вы пытаетесь выращивать лаванду в помещении, однако не бойтесь этого, это возможно.

Сначала вам нужно убедиться, что горшок, который у вас есть, подходит для вашего растения, потому что от этого будет зависеть здоровье вашего растения.

Кроме того, попробуйте поставить горшок прямо под солнцем, так что если у вас большое окно, это будет идеальное место для него.

Посадка лаванды

Посадить лаванду довольно просто, вам просто нужно поместить вашу лаванду в такую ​​почву, которая, возможно, недостаточно хороша для других типов растений, потому что, в отличие от многих других растений и цветов, которым нужна хорошая почва, лаванда действительно будет процветать в плохой. почвенные условия.

Для того, чтобы посадить лаванду, сначала нужно убедиться, когда наступает правильная фаза луны.Таким образом, они получат всю дополнительную помощь, которую они могут получить, чтобы стать сильными и здоровыми растениями.

Когда вы будете готовы к посадке, вам нужно вырыть яму, которая будет в два раза больше, глубже и шире, чем ваше растение лаванды.

Затем вы можете поместить растение в почву и, при необходимости, помочь аккуратно разложить корни.

Делайте это осторожно, иначе вы можете сломать их, и вашему растению будет трудно расти.

Если ваша почва сухая, вам следует полить растение, но постарайтесь не поливать их слишком сильно, поскольку они ненавидят это.Если в почве хорошая влажность, оставьте ее такой.

Вредители и болезни лаванды

Лаванда хороша тем, что за ней так легко ухаживать, и вам будет почти казаться, что вы забываете что-то с ней сделать (5).

И поскольку им не нужно много воды - честно говоря, вряд ли, - тогда вы можете расслабиться, зная, что они тоже не сильно заболеют.

Если вы избегаете удобрений и не добавляете компост или другие органические вещества в растения лаванды, то вы более чем на полпути к созданию и выращиванию здорового растения лаванды.

Уход за лавандой

Для роста большинства сортов лаванды вам не нужно прилагать особых усилий. Вам просто нужно убедиться, что у них много солнца и хорошо дренируемая почва.

На самом деле, вам даже не нужно постоянно поливать их, потому что им не нужна вся эта вода.

За ними легко ухаживать, и они могут расти практически везде. Просто предоставьте им безопасную и подходящую среду, и вы скоро поймете, как они любят распространяться.

Например, вы должны учитывать климат, в котором вы живете. Итак, если погода вокруг вас холодная, вам, вероятно, нужно посадить английскую лаванду.

С другой стороны, если погода жаркая, вам понравится приготовить испанскую лаванду.

И если ваша погода постоянно меняется, то вам нужно посадить гибридную лаванду, потому что они терпимы как к холодной, так и к жаркой погоде.

Обрезка лаванды

Если вы не уделяете много внимания своей лаванде, вы скоро заметите, как она может расти и распространяться повсюду.Вот почему вы должны обрезать свое растение.

Будет хорошо, если вы будете тщательно обрезать его один или два раза в год, причем делать это обязательно ранней весной, ранней осенью или даже обоими способами.

Каждый раз, когда вы срезаете свою лаванду, вы увидите, что она начинает расти сильнее, потому что им действительно нравится, когда их подрезают.

Вы можете воспользоваться этим и попытаться воспроизвести столько или меньше, сколько захотите.


Польза и использование лаванды

Применение в медицине

Лаванда обладает множеством свойств, потому что она является антисептическим и противовоспалительным растением, поэтому лаванда может помочь, например, при несчастных случаях и ожогах (6).

Их также можно использовать в качестве слоя защиты вашей кожи, потому что они отпугивают всех комаров. Фактически, лаванда - одно из лучших растений, отпугивающих комаров.

Некоторые утверждают, что лаванда может помочь избавиться от беспокойства, особенно у тех, кто пробовал западную медицину, но не чувствует себя комфортно, принимая одну таблетку за другой.

Использование ароматов

Лаванда широко используется в ароматерапии в качестве эфирного масла. Хотя сама по себе лаванда не лечит тревогу, она помогает человеку почувствовать себя спокойнее, снижает стресс, а иногда и легкую боль (7).

Крафт использует

Если вы ищете способы использования цветов лаванды, не ищите дальше. В большинстве случаев вам потребуется сначала высушить цветы.

Однако этот процесс прост. Вам нужно только связать их веревочкой или лентой, чтобы получился небольшой букет; повесьте их вверх ногами, чтобы попробовать, и вуаля!

Вы можете смешать разные типы подходящих цветов и поместить их все в небольшую подушку. Это может быть прекрасным сувениром для вашего детского душа или даже в качестве подарка маме или папе.

Если вы или кто-либо из ваших знакомых страдает от менструальных спазмов, вы можете попробовать сделать грелку. Выберите понравившуюся ткань, наполните ее рисом и лавандой, а затем сшейте. Теперь у вас есть грелка, готовая к использованию.

Использование в кулинарии

Цветки лаванды можно использовать в самых разных блюдах. Чаще всего используется разновидность лаванды L. angustifolia , которая официально не упоминается как английская лаванда.

Лаванду также можно использовать в качестве пряности или приправы к вашим блюдам.Но рекомендуется использовать сушеные бутоны. Важно начать постепенно и посмотреть, что работает для вас.

Еще одна хорошая смесь - сочетание лаванды с десертами. Вы можете использовать цветы лаванды как декоративный элемент или использовать их в замесе для теста.

А если вы ищете профессиональный совет, то этот для вас: вы можете положить бутоны лаванды (которые являются цветами) с сахаром в стеклянную банку и закрыть ее как следует.

Дайте ему постоять две недели, так все эфирные масла и аромат постепенно перейдут на сахар.Затем, когда вы собираетесь приготовить десерт, используйте этот сахар в своих рецептах.

Можно также использовать зеленые кусочки цветка лаванды. Фактически, в любом блюде, которое вы готовите с розмарином, вы можете заменить его лавандой. Или вы можете разместить и то, и другое, и вкус будет еще лучше.

Если вы любите пить чай, попробуйте чай с лавандой, он поможет вам расслабиться в кратчайшие сроки.

Другое применение

Лавандовый пластилин

Если у вас есть ребенок, которого легко раздражать, почему бы вам не помочь ему успокоиться с помощью игровой техники? Или, возможно, вы работаете в дошкольном учреждении и изучаете разные виды пластилина, которые не становятся токсичными для детей? (8).

Лавандовый пластилин приготовить очень просто, так как вам понадобятся только следующие ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • ½ стакана соли
  • 2 столовые ложки винного камня (или любого другого аналогичного крема, который вы можете найти или приготовить)
  • 1 стакан (или 2 стакана) кипящая вода.
  • 1 стакан сушеной лаванды

Вам просто нужно смешать все ингредиенты вместе и начать замешивать. И самое лучшее в этом то, что дети могут помочь в этом! Просто убедитесь, что рядом есть взрослый, чтобы он мог поставить кипяток.

Общие вопросы о цветах лаванды

Вот несколько ответов на наиболее часто задаваемые вопросы о лаванде.

Что символизирует цветок лаванды?

Цветы лаванды часто ассоциируются с тишиной, чистотой, изяществом, расслаблением и спокойствием. Кроме того, фиолетовый - это цвет королевской власти и элегантности, поэтому можно сказать, что цветы лаванды являются воплощением этих черт.

Подробнее: Значение и символизм цветов лаванды

Сколько существует видов лаванды?

На сегодняшний день во всем мире существует более 450 сортов лаванды.Они были разделены на 45 различных видов.

Конечно, всегда есть место для нового открытия, поэтому высока вероятность того, что существует еще несколько неоткрытых видов лаванды.

Люди также начали создавать гибриды лаванды, так что это хороший показатель того, что количество официально признанных лаванд скоро увеличится.

Чтобы узнать о других разновидностях цветковых растений, посмотрите наш цветочный глоссарий с изображениями.

Можно ли есть все цветы лаванды?

№Фактически, единственный вид лаванды, который можно есть, - это Lavandula Angustifolia .

Какая лаванда самая ароматная?

Самая ароматная лаванда - определенно Lavandula x Intermedia или Lavandin. Тем не менее, почти все цветы лаванды будут пахнуть, хотя их степень может быть разной.


Заключение

Лаванда - потрясающие растения, которые сделают ваш дом домашним. Их запах действительно вызывает привыкание, главным образом потому, что они также заставляют вас расслабиться (9).

Вот почему лаванда считается полезным растением, потому что она поможет вам лучше спать, облегчит боль, если она у вас есть, а также немного укрепит ваше психическое здоровье, а это всегда необходимо!

В настоящее время вы можете включить растения лаванды в свою жизнь, посадив их, купая в них или даже готовя вместе с ними.

Список литературы

Список литературы

  1. https: // newcropsorganics.ces.ncsu.edu/herb/lavender-history-taxonomy-and-production/
  2. Куливанд, П. Х., Халеги Гадири, М., и Горджи, А. (2013). Лаванда и нервная система. Доказательная дополнительная и альтернативная медицина: eCAM , 2013 , 681304. https://doi.org/10.1155/2013/681304
  3. https://www.wnc.edu/files/departments/ce/sci /attralavender.pdf
  4. https://newcropsorganics.ces.ncsu.edu/herb/lavender-history-taxonomy-and-production/
  5. https: // www.wnc.edu/files/departments/ce/sci/attralavender.pdf
  6. Куливанд П. Х., Халеги Гадири М. и Горджи А. (2013). Лаванда и нервная система. Доказательная дополнительная и альтернативная медицина: eCAM , 2013 , 681304. https://doi.org/10.1155/2013/681304
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22517298
  8. Sayorwan, Winai & Siripornpanich, Vorasith & Piriyapunyaporn, Teerut & Hongratanaworakit, Tapanee & Kotchabhakdi, Naiphinich & Ruangrungsi, Nijsiri.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *