Содержание

КАПУСТА: цветок или овощ | Садовое обозрение

С древнейших времен человек выращивает капусту. Несмотря на ее сугубо утилитарное значение, он рассмотрел в ней необыкновенные черты, свойственные скорее цветам, чем банальной овощной культуре. Самые красивые экземпляры садовники стали высаживать не в огороды, а на клумбы. И сегодня капуста украшает не только любительские сады, но и роскошные исторические парки, парадные клумбы крупнейших европейских городов. Причем, в цветоводстве с успехом культивируется не только особая декоративная капуста, но и листовая, краснокочанная, савойская.

Кочан как букет

Подобно Золушке, подрастая, рассада декоративной капусты превращается в роскошную принцессу. В зависимости от цвета центральной части недоразвитого кочана декоративной капусты можно создать яркое пятно на клумбе. Белоснежная сердцевина, пронизанная зелеными или желтыми прожилками будто светится лунным светом. А вот сорта с розовой центральной частью напоминает экзотический огромный цветок, окрашенный в краски утренней зари.

Фиолетовым цветом вспыхивает кочан другого сорта. Яркие краски сильно изрезанных, волнистых, иногда закрученных центральных листьев как бы обнимают нижние зеленые с сизым налетом листочки. Считай, готовый букет, только оберни такой кочан в шуршащую бумагу, добавь пару веточек гипсофилы, воткни в сердцевину пунцовую розу. Сердце самой суровой дамы растает от столь изысканного и оригинального подарка.

Декоративная капуста в саду хороша и сама по себе, и в окружении других цветов. Но по-настоящему роскошно смотрятся ее кочаны в роли солистов. Среди многолетников с декоративными листьями, например, хост, дицентры, астильбы, даже один кочан декоративной капусты создаст неповторимый колорит до глубокой осени. Впрочем, нет ничего прекраснее в саду, чем яркие кочаны декоративной капусты под легким снежным покрывалом. Запутавшиеся в их листьях кристаллы льда подобно бриллиантам будут сверкать под зимним солнцем.

В вазонах

Есть особая прелесть в декорировании сада горшками с декоративной капустой. Только представьте себе, как изысканно будет выглядеть ваша площадка для барбекю, с керамическими вазонами, украшенными пышными розанами кочанов. Практически до Рождества даже в Подмосковье они будут радовать вас, лишь слегка потускнеют краски. Впрочем, такой вазон можно сразу после наступления холодов перенести в дом, чтобы продлить цветение капусты.

В вазоны можно высаживать по три растения одной или разной окраски. Очень симпатично будут в такой компании смотреться плющ, будра белоокаймленная, настурция плетистая. Только нужно помнить, что у капусты и настурции есть немало врагов, способных продырявить их красивые листья.

С помощью декоративной капусты можно создать миниатюрный садик в контейнерах для мощеных площадок. Например, в зоне отдыха, где вы устраиваете обеды на воздухе, можно разместить контейнеры с пряными правами – мятой, мелиссой, базиликом, периллой, кудрявой и листовой петрушкой, розмарином и лавандой. Среди этих трав особое место должен занять вазон с декоративной капустой.

Рядом с баней логичнее поставить контейнеры с тысячелистником, мятой, монардой, зверобоем. Декоративную капусту в таком случае лучше подобрать с розовыми или фиолетовыми листьями.

В цветниках

Если вы высаживаете капусту в сложных миксбордерах, на фоне кустарников, то следует учесть, что свою красивую головку она повернет в сторону солнечного света, при затенении может вытянуться стебель и полечь. Тем не менее, это все-таки растение второго плана для цветников. Высаживая ее, внимательно ознакомьтесь с характеристикой сорта, чтобы точно знать какого диаметра и высоты будет растение.

Эффектно смотрится декоративная капуста на фоне хвойных растений. Ели, высокие можжевельники, высаженные на фоне газона, выглядят несколько мрачно, поэтому их можно подбить яркими многолетними анютиными глазками с мелкими цветками, например, сорта

Бамбини и одним-двумя кочанами декоративной капусты. Такая искусственная «подсветка» пойдет хвойникам только на пользу, а ваш сад приобретет славу оригинального.

В огороде

Опять в моде декоративные огороды. На даче или в загородном доме овощи и зеленые выращиваются нынче не столько для постоянного потребления и заготовок, сколько для разового употребления свежего продукта. Согласитесь, капусту легче купить, чем вырастить. Но капуста капусте рознь. Есть такие роды, виды и сорта, что украсят самый изысканный сад. Ну и для салатов сгодятся.

Я обожаю савойскую капусту за ее нежный вкус и необыкновенные декоративные качества. Огромные сизые пузырчатые листья – неповторимый фон для декоративной и листовой капусты.

Попробуйте среди газона разбить такую оригинальную квадратную клумбу. В центре посадите листовую капусту кале сорта Redbor с эффектными курчавыми фиолетовыми листьями. Она за лето достигает полутора метров. Вокруг нее посадите 5-6 кочанов савойской капусты, только учтите, что при хорошем уходе она в диаметре может достигнуть метра. От центра к углам посадите рядочек краснокочанной капусты Каменная головка или Марс. Ее фиолетовые листья кое-где просвечивают темно-зеленым цветом. Оставшееся пространство заполните листовой капустой сорта Тоскана – у нее очень красивые темно-зеленые продолговатые сильно курчавые листья. В качестве бордюра можно высадить низенькие тонколистные бархатцы сорта Lemon Gem. Во-первых, красиво, во-вторых, они защитят капусту от многих вредителей.

Не забывайте охранять капусту от вредителей, особенно гусениц и слизней. Иначе они могут уничтожить весь декоративный эффект от ваших растений. И последнее. В цветочных магазинах чаще всего продается смесь семян декоративной капусты. Конечно, можно вырастить свою рассаду, посеяв семена в конце марта-начале апреля, но для вашего участка нужно максимум 10 растений, поэтому проще купить готовую рассаду, причем таким образом вы сразу же сможете выбрать растение определенного цвета.

Садовый цветок капуста

Декоративная капуста — цветок на клумбе

Какая она — декоративная капуста

Пусть вас не смущает идея посадить декоративную капусту на цветочной клумбе, а не на огородной грядке. Уж, поверьте — «барыня-кружевница» способна очаровать своей красотой кого угодно. Она бывает двух типов:

  • высокорослой, напоминающей собой пальму высотой 1,5 метра с эффектно свисающими вниз листьями;
  • розеточной, с коротким стеблем и пышными листьями, которые образуют плотную розетку.

Наибольшее признание у садоводов-любителей получила вторая группа, имеющая много разновидностей. Японские селекционеры неустанно создают новые сорта и гибриды, не отстают от них и специалисты из Северной Америки.

Как правило, центральная часть розетки у декоративной капусты имеет яркую окраску от кремово-белых до пурпурных оттенков. Края листьев тоже разнятся от сорта и могут быть гладкими округлыми, гофрированными, бахромчатыми, перьевыми и даже сильно рассеченными. Это растение не боится заморозков до -8 ОС, а наоборот, только хорошеет и набирает максимальную насыщенность цвета и предельный размер.

Виды и сорта декоративной капусты

На прилавках специализированных магазинов представлен не слишком большой ассортимент декоративной капусты, но все-таки можно выбрать сорта и гибриды российской и мировой селекции.

Самые распространенные сорта:

  • «Tokyo» — округлые листья с гладкими краями образуют плотную розетку, внутренняя часть которой окрашена в белые, розовые, бордовые оттенки.
  • «Osaka» — сильно гофрированные листья формируют большую розетку диаметром 40-45 см. Серединка чаще всего бывает кремовой и розовой расцветки.
  • «Nagoya» — мощное растение высотой до 65 см со свисающими бахромчатыми листьями причудливой формы.

На основании этих сортов создано множество гибридов, которые отличаются между собой степенью бахромчатости и гофрированности листьев. Среди них можно выделить — «Волшебные кружева», «Кружевное жабо», «Краски Востока», «Эстафета», «Искорка».

Выращиваем декоративную капусту из семян

Выращивание  капусты декоративной не доставит вам хлопот. Главное не сажать её в грунт слишком рано, чтобы избежать весенних заморозков, иначе вместо красивой розетки можно получить непримечательный цветонос.

Она любит светлое солнечное место, но вырастет и в полутени, правда, розетки будут чуть поменьше. Растет капусточка на любой почве, хотя и раскрывается во всей красе на богатых суглинистых, супесчаных почвах.

  1. Высевают капусту в последних числах марта или вначале апреля. Так как семян в пакетике обычно всего 8-10 штук, то лучше это делать в торфяные горшочки, в стаканчики с подготовленным с осени грунтом. Некоторые цветоводы высевают семена сразу в закрытые парники на улице. Семена декоративной капусты несколько крупнее, чем у остальных представителей крестоцветных.
  2. Перед высеванием семена необходимо продезинфицировать, выдержав их с полчаса в растворе марганцовки. Улучшить всхожесть поможет прогревание посевного материала в горячей воде (40 ОС) и затем выдерживание в холодильнике не более 3-4 минут. Если вы купили дражированные семена, то они сразу готовы к посеву и не требуют предварительной обработки.
  3. До появления всходов держим стаканчики при температуре 18-20 ОС. Как только появились ростки, снижаем окружающую температуру до 12-15 ОС.
  4. Рассаду держим на свету, обеспечивая регулярный доступ свежего воздуха. Сеянцы очень восприимчивы к киле, поэтому не переборщите с поливами. В целях профилактики можно посыпать землю угольной пылью, перемешанной с золой.
  5. Как только минует угроза заморозков, смело высаживайте рассаду в открытый грунт или в контейнеры, если вы решили растить капусту в них. Ростки заглубляют до семядольных листьев и затеняют на пару дней от палящих солнечных лучей. Из парников рассаду можно высаживать на постоянные места в начале мая. Делают это с большим комом влажной земли, чтобы избежать повреждения корней.
Уход и защита от вредителей

Декоративная капуста любит солнечное место и регулярные поливы. Растения в горшках или вазонах емкостью 10-15 литров лучше поливать через день. Кроме того, капуста-цветок нуждается в систематической прополке, рыхлении и окучивании, что способствует развитию дополнительных боковых корней.

Окучивание проводят за сезон два-три раза: благодаря ему, в почве сохраняется больше влаги и головка становится более устойчивой. Опытные цветоводы часто высаживают рассаду в углубленные лунки, и по мере роста просто подсыпают землю к основанию листьев. Несмотря на неприхотливость растения, две-три подкормки комплексным удобрением в течение вегетации не помешают (интервал 7-10 дней).

Самыми опасными вредителями декоративной капусты являются слизни, листогрызущие гусеницы и тля. В молодом возрасте её могут погубить капустная муха и крестоцветная блошка. Для отпугивания вредителей вокруг растений сажают бархатцы, календулу, укроп. При появлении большого количества насекомых, лучше использовать опрыскивания инсектицидами «Актара», «Командор».  От слизней поможет разбросанная по земле опавшая хвоя или зола.

Капуста-цветок на клумбе

Окрашивание листьев декоративной капусты происходит только когда начинает холодать, поэтому её рекомендуют высаживать в цветник с невыкопными тюльпанами. После цветения луковичных, она начнет разрастаться и до осени наберет свою полноценную эффектность и оригинальность. Прекрасно выглядит капуста и на клумбах, в рабатках среди однолетних цветов и многолетников.

Очень впечатляюще декоративное растение смотрится на альпийской горке и в рокарии. Применять её можно и в ландшафтном дизайне, создавая шикарные бордюры разнообразных цветов. Хороша капуста и в одиночестве, и в окружении плюща, настурции плетистой, будры белоокаймленной.

Все виды декоративной капусты смогут вас радовать до самого Нового года: пересадите растение с большим комом земли в подходящий горшок и занесите в помещение. Не хотите пачкать руки — просто срежьте кочерыжку у основания и поставьте в вазон с чистой водой. Не менее завораживающее действие производит замороженная капуста под искристым снегом в палисаднике зимой. Правда, первая же оттепель разрушит эту красоту.

grounde.ru

Лучшие садовые цветы хризантемы

Здравствуйте уважаемые друзья!

За свою довольно долгую практику по выращиванию декоративных садовых растений мне приходилось, и по сей день приходится общаться со многими садоводами, как любителями, так и профессионалами. И когда заходит разговор о том, какие из цветочных культур им больше всего нравятся, большинство из них говорят, что лучшие садовые цветы это хризантемы.

Расскажу Вам немного об этом красивейшем растении и об основных тонкостях при выращивании хризантем и уходе за ними.

Почему же садоводы так любят хризантемы и называют их лучшими садовыми цветами? Первое – это, конечно, неописуемая красота и разнообразие цветов. Также нам очень дорога хризантема, так как является последним осенним цветком, который радует нас перед наступлением зимы своими великолепными разноцветными красками.

Для многих садоводов выращивание хризантем различных сортов является настоящим хобби. Причем выращивают они ее и как в открытом грунте, как культуру декоративную, так и в теплицах, для срезки. В открытом грунте обычно выращивают мелкоцветковые многолетние сорта, например, «хризантема корейская», ее же называют «Грунтовая» В народе ее также называют «дубки», потому что  форма ее листьев очень похожа на форму листьев дуба. Эти хризантемы имеют очень пышные кусты. Высота их стеблей варьирует от 30 сантиметров до 1 метра и более.

Корневища мелкоцветковых хризантем разветвленные и располагаются на глубине примерно 25 сантиметров. Каждый год эти корневища дают корневую поросль.

У этого растения соцветие представляет собой корзинку, имеющую размер от 4 до 10 сантиметров. Каждая из корзинок состоит из большого количества отдельных цветков. На одном кусте довольно часто расцветает одновременно до 80 – 100, а то и более полумахровых или махровых соцветий.

Для того, чтобы наши любимые мелкоцветковые хризантемы как можно дольше украшали сад, необходимо в первой половине июня провести прищипку верхушек всех побегов. Только в этом случае мы получим обильно цветущий, плотный куст. С этого куста пасынки удалять не надо.

Мелкоцветковые хризантемы имеют самые различные по форме цветки: плоские, помпоновидные,

полумахровые, а их окраска бывает красной, оранжевой, желтой, розовой, малиновой, сиреневой, белой. Эти лучшие садовые цветы являются таковыми еще и потому, что имеют восхитительный, свежий и приятный аромат.

Хризантемы в саду очень эффектно смотрятся в группах. Также очень они красивы, когда растут под декоративными кустарниками и лиственными деревьями. Их также высаживают вместе с другими различными многолетниками.

Как выращивать хризантемы в саду и как за ними ухаживать.

Хризантемы очень требовательны к почве и светолюбивы. Им для хорошего роста и цветения нужны солнечные и открытые участки, желательно защищенные от ветра. Лучше всего они растут на суглинистых почвах, обогащенных органикой. Если почва песчаная или глинистая, ее нужно улучшить компостированной землей, навозным перегноем, торфом.

Подготовка участка:

Почву перед посадкой хризантем нужно перекопать на полный штык лопаты, то есть на 25 – 30 сантиметров. После этого необходимо разбросать по перекопанной почве органические удобрения: по 5 килограмм компоста, торфа и навозного перегноя на 1 квадратный метр. После органических, следует рассыпать минеральные удобрения: 3 стакана древесной золы и пару столовых ложек нитрофоски. Теперь все эти удобрения следует заделать на глубину до 12 сантиметров, разровнять почву и в конце мая – начале июня провести высадку хризантем по схеме 30х40 сантиметров.

Размножение хризантем:

Основным способом размножения растения является вегетативный способ. Это либо деление куста, либо черенкование. Что касается деления куста, его можно проводить в любое время вегетации, даже в фазу цветения. Но размножение черенкованием наиболее эффективно, потому что хризантемы относятся к тем растениям, которые легко окореняются.

Хризантемы можно черенковать не только в весеннее время, но и в летнее. Для черенков лучше всего использовать корневую поросль или боковые молодые побеги, которые отрастают на старых стеблях. Нужно подготовить черенки размером 5 – 7 сантиметров и высадить их в ящики, наполненные питательной почвой, либо песком, хорошо увлажнить и накрыть после этого каждый черенок стеклянной банкой.

Перед тем как посадить растение, нужно воткнуть в землю, на глубину 30 – 35 сантиметров крепкий колышек и подвязать к нему шпагатом стебель.

Особенности выращивания

Хризантемы очень чувствительны к осенним перепадам температур и заморозкам и очень страдают от этих погодных явлений. Часто осенью бывает одна или две подряд холодных ночи, а после, опять возвращается хорошая погода. Если уловить этот момент и накрыть на это время цветы укрывным материалом или пленкой, то можно спасти наших любимцев, и они еще будут нас радовать своей красотой продолжительное время.

У высокорослых хризантем стебли очень хрупкие и легко ломаются, поэтому их лучше подвязать к кольям мягким полиэтиленовым шпагатом.

Поливать хризантемы необходимо регулярно, так как они не переносят недостатка влаги в почве. Если вовремя не полить, стебли начнут одревесневать и ухудшится качество цветков. Особенно обильно следует поливать хризантемы в солнечную погоду. При этом на соцветия и листву воду лить нельзя. Поливать нужно аккуратно, под корень.

Подкормка хризантем

На корневые подкормки, лучшие садовые цветы хризантемы, реагируют положительно, поэтому за лето их надо подкормить не менее 3-х раз.

Подкормка №1: Основной задачей этой подкормки является наращивание  вегетативной массы растения, поэтому проводить е нужно еще до стадии образования бутонов. Раствор для этой подкормки готовится следующим образом: В 10 литрах воды надо развести 1 литр жидкого коровяка и 1 столовую ложку нитрофоски. Можно приготовить и другой раствор: в 10 литрах воды развести по 1 столовой ложке нитрофоски и мочевины. Расход как первого, так и второго растворов – 3 литра на 1 квадратный метр.

Подкормка № 2: Эта подкормка дается в период начала образования бутонов, то есть в августе – сентябре. Раствор для второй подкормки готовится так: в 10 литрах воды разводят по одной ложке (столовой) суперфосфата, сульфата калия и «агриколы для цветущих растений». Этот раствор расходовать нужно по 5 литров на 1 квадратный метр.

Подкормка №3: Самое время для этой подкормки – самый разгар цветения хризантем. Нужно развести в 10 литрах воды по 1 столовой ложке «агриколы для цветущих растений» и сульфата калия.

При проведении корневых подкормок, нужно быть очень аккуратными, так как попадание различных минеральных удобрений на надземные части растений вызывает их ожог.

Теперь немного о внекорневых подкормках.

Чтобы увеличить число цветочных бутонов, я рекомендую, до начала их набухания, 1 – 2 раза провести опрыскивание хризантем регулятором «Бутон» (на 10 литров воды 10 грамм). Расход этого раствора 1 литр на 12 квадратных метров.

Во время роста под хризантемами необходимо регулярно рыхлить почву, но не очень глубоко, заодно можно удалять увядшие цветки и сорняки. Очень хорошо, если вы замульчируете почву после рыхления 5 – 6 сантиметровым слоем торфа или перегноя для того, чтобы сохранить влагу.

Прекрасно подходят хризантемы для срезки, но чаще, стебли с цветами не срезают, а выламывают при  полном раскрытии цветов в соцветии.

На одном и том же месте хризантемы могут расти до 5 лет. У растущих дольше этого срока цветов декоративность снижается, и соцветия хризантем становятся мельче. Поэтому советую Вам через 2 – 3 года проводить деление кустов и рассаживать деленки на новое подготовленное место.

В первые 10 дней ноября нужно срезать кусты хризантем до уровня почвы и укрыть 20 сантиметровым слоем листьев или сухого торфа, а сверху еще накрыть пленкой из полиэтилена.

Ранней весной, еще до того момента, как в рост тронутся побеги возобновления, всю листву необходимо убрать, а торф разбросать около растений.

Зимовку в грунте мелкоцветковые хризантемы переносят довольно хорошо. Вымерзание возможно лишь тогда, когда растения произрастают в сырой низине. При расположении грядки в сухом месте этого не произойдет. Но все же есть сорта хризантем, которые плохо зимуют. У этих растений нужно в октябре обрезать стебли, оставив где-то 12 – 15 сантиметров от корня, потом выкопать растение с частичным сохранением кома земли. Оставшиеся листочки нужно удалить и к каждому стеблю привязать этикетку. После этого ставят стебли в ящики и засыпают их торфом. Температура хранения ящиков с растениями – 4 – 6 градусов тепла. Когда появятся ростки, растения нужно начать умеренно поливать. Высаживают такие растения рано весной.

Вредители и болезни хризантем:

Слизни. Нужно раскладывать на почве гранулы с препаратом «Метальдегид» На 10 квадратных метров посадок понадобится 30 грамм препарата.

Тля, минирующая моль. Препарат «Искра» — 1 таблетка препарата на10 литров воды. На 10 кв. метров посадок – 1 литр раствора.

Ложная мучнистая роса. Препарат топаз (на 10 литров воды – 4 миллилитра препарата) Расход – на 10 кв. метров посадок – 1 литр раствора.

Нематода. Проявляется в виде почернения листьев на нижней части стебля. Сжигание больных растений. Карантин для высадки хризантем на это место на несколько лет.

P.S.  Конечно же, лучшие садовые цветы – это не только хризантемы.  Это же можно сказать о тысячах других наших любимых садовых растений. И только наш посильный труд и наша забота о зеленых питомцах поможет сделать наш садовый мир прекрасным.

До встречи, уважаемые друзья!

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

ayatskov1.ru

какое строение имеет цветок капусты?

ღ•М@рин@•ღ

Цветки капусты собраны в соцветие, кисть. Они типичны для всех растений семейства крестоцветных. У них 4 крестообразно расположенных лепестка, столько же чашелистиков, 1 пестик, 2 короткие и 4 длинные тычинки.
—————
А что в учебнике этого нет?

Читайте также:

Цветники и капуста | Сады и цветы

Смешанный цветник из декоративных, овощных и зеленных культур – интересный современный тренд, очень популярный в Европе. В самом деле, в такой посадке многие овощи могут по декоративности поспорить с цветами, в то время как на грядке растения выглядят довольно уныло из-за своей одинаковости. Поговорим о капусте в цветниках?

Белокочанная капуста в цветнике

Белокочанная капуста в цветнике

1. Декоративная капуста украсит цветник прежде всего осенью, начиная с сентября, когда все краски блекнут: именно осенью розетки этой капусты приобретают яркие фиолетовые, красноватые и желтые оттенки. Более того, именно после первых заморозков из ее листьев уходит горечь, их можно добавлять в салаты или варить щи. В продаже есть разные сорта декоративной капусты, различающиеся способностью образовывать кочан, цветом и формой розеток и размерами самого растения. Декоративную капусту чаще всего используют как однолетник, ее можно выращивать рассадным способом (так капуста раньше достигает полной декоративности) или сеять сразу в грунт. На рассаду сеют в конце марта-начале апреля, при температуре около +20° сеянцы появляются на 5-7 день, после чего рассаду держат в светлом прохладном месте. Поливают умеренно, пикировку проводят в стадии первой пары настоящих листьев. В грунт рассаду высаживают начиная с середины мая. Посев семян в открытый грунт возможен с середины апреля, первое время посадкам требуется пленочное укрытие.

декоративная капуста, фото KittenPersida/pixabay.com

декоративная капуста, фото KittenPersida/pixabay.com

Место для посадки капусты должно быть солнечным – при затенении она теряет декоративность. Полив требуется обильный, подкармливать капусту нужно не менее двух раз за сезон комплексным удобрением. При выборе и дозировании удобрений нужно учитывать, что избыток азота вредит декоративности растения. Хорошие партнеры для декоративной капусты – осеннецветущие растения: бархатцы, рудбекии, гелениумы, кореопсисы, астры, циннии… Учитывая разнообразие сортов капусты, можно «поиграть» с цветовыми сочетаниями. Иногда капустой «прикрывают» землю после отцветания луковичных. Используют капусту и для подбивки рослых растений, например гладиолусов и лилий, и для оформления бордюров и нижних ярусов цветника.

Декоративная капуста

Декоративная капуста

2. Цветная капуста тоже достойно впишется в цветник. Существуют сорта с желто-зелеными и красновато-фиолетовыми соцветиями, а соцветия капусты романеско отличаются очень необычной – и весьма декоративной – формой. Цветную капусту выращивают через рассаду, семена сеют в разные сроки в зависимости от сроков созревания урожая у конкретного сорта. Для ранних сортов это середина-конец марта, для средних конец марта-начало мая. Осенние сорта сеют на рассаду в начале июня.

Капуста романеско, фото Marc Pascual/pixabay.com

Капуста романеско, фото Marc Pascual/pixabay.com

Подсчитать сроки несложно: в описании сорта обычно указывается, сколько дней проходит с момента появления всходов до снятия урожая. Это важно еще и для того, чтобы правильно выбрать декоративных соседей для цветной капусты, чтобы их цветение пришлось на период максимальной декоративности ее соцветий. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 45-50 дней; важно учитывать, что цветная капуста может формировать довольно крупную розетку листьев, поэтому расстояние до соседних растений – 20-40 см.

Фото georgilla/pixabay.com

Фото georgilla/pixabay.com

3. Капуста кале (кейл) пока не очень популярна у российских садоводов и огородников, а зря: в Европе она в большой моде именно как декоративное растение, к тому же она вкусна и более богата витаминами, чем белокочанная. Декоративность этой капусты очень долгая: летом ее листья насыщенно-зеленые или красноватые в зависимости от сорта, а осенью становятся фиолетовыми и сохраняют свой цвет и свежесть даже после первых морозов. Эта капуста станет отличным партнером для осеннецветущих растений, ее можно комбинировать с капустой декоративной – это позволит красиво «обыграть» форму обоих растений. Впрочем, сроки декоративности капусты кале зависят от времени посадки: созревает она через 50-60 дней после посадки, поэтому подойдет и для летних цветников. Срок посева для летнего урожая – конец апреля, для осеннего – конец июля-начало августа. Сеют капусту кале сразу в грунт на глубину 1,5 см и укрывают пленкой или лутрасилом до появления всходов. Дальнейший уход сводится к регулярному поливу – капуста кале влаголюбива.

Капуста кейл Redbor

Капуста кейл Redbor

Текст: Елена Малинкина

Подписаться на канал «Сады и цветы» в Яндекс Дзен

Анонсы канала в мессенджере Telegram, страница вКонтакте, блог в ЖЖ, группах «Сады и цветы» в Фейсбуке и на Одноклассниках, профиль в фотобанке Shutterstock.

Капуста не только овощ, но и цветок!

Вы думаете, что капуста хороша только на столе? Мы готовы изменить ваши представления об этом знаменитом овоще! Капуста настолько полюбилась садоводам, что они решили сажать ее в своем цветнике, а не только в огороде. Как экзотично и красиво выглядит декоративная капуста на клумбе, яркие красивые листья, так напоминающие лепестки цветов, привлекают внимание садовников, и капуста постепенно стала украшением садов, дворов и огородов. 

Если вы никогда не слышали о декоративной капусте, то, увидев фото этой культуры, можете подумать, что это один из самых красивых цветов, ничем не уступающий королеве цветов – розе. Если вы хотите создать в своем саду нечто действительно необычное и очень красивое, попробуйте создать клумбу во главе с этим растением. Декоративная капуста на клумбе смотрится по-королевски, особенно, если грамотно организовать ее расположение. 

Декоративная капуста на клумбе или в декоративном огороде выглядит удивительно эффектно. Розетки ее листьев напоминают перья, кораллы или огромные розы. Как правило, у декоративной капусты наружные листья имеют зеленую окраску, а внутренние могут быть белыми, розовыми, красными, фиолетовыми, бордовыми, пурпурными или лиловыми. 

Даже одно такое растение способно украсить небольшую кадку или вазон, а если создать из них клумбу – любоваться ею можно бесконечно. Легкие заморозки, которые случаются в сентябре, этому растению не помеха, его краски становятся только более насыщенными и свое очарование капуста сохраняет до первых холодов. 

Так как время, когда капуста особенно хороша – осень, ее можно сочетать с осенними цветами. Красиво будет смотреться клумба с разноцветными астрами в окружении капустных «цветов». Осенью, когда время летних цветов закончилось, можно высадить бордюр из декоративной капусты на их месте, он будет радовать вас до наступления холодов, а когда станет совсем холодно, капусту можно срезать и поставить в вазу дома, она может простоять еще около месяца, сохраняя свою красоту и свежесть. А в нашем хозяйстве мы с весны высаживаем в дешевые «горшочки»- срезаем 5-литровую пластиковую прозрачную бутыль, дырявим ее со всех сторон, заполняем землей вперемежку с торфом (опилками, старой листвой деревьев), и высаживаем в землю вместе с эти «горшком». Перед зимой, когда уже вот-вот сегодня-завтра ударят морозы, мы выкапываем декоративную капусту вместе с «горшочком» и корнями, пересаживаем в красивый глиняный горшок (побольше, чтобы там все это поместилось), и цветы будут радовать вас еще долго. Лучше всего держать их на полу (там прохладнее). А часть цветов оставляем на улице. 

На улице осень… Краски цветников потускнели на глазах, а тут – такой взрыв энергии! Такой ошеломляющий цветовой удар! Среди увядающей природы декоративная капуста украшает осенний сад своими яркими красками. Своим необыкновенным обликом она поразит всех и будет желанным гостем в любом саду. Нет ничего прекраснее в саду, чем яркие кочаны декоративной капусты под легким снежным покрывалом. Даже замороженные растения, как хрустальные цветы, выглядят фантастически эффектно, утопая в снегу. Запутавшиеся в их листьях кристаллы льда, подобно бриллиантам, будут сверкать под зимним солнцем. И только первая оттепель может разрушить эту красоту. К тому же, это растение абсолютно неприхотливое!

Декоративная капуста — как вырастить из семян, как ухаживать

Hellebardius / Flickr.com

Капуста декоративная (Брассика огородная безголовчатая, Brassica oleracea var. acephala) — одно из самых удивительных растений. Увидев однажды ее причудливые розетки ярко окрашенных листьев, трудно остаться равнодушным. Хороша во всех отношениях — внешними данными, неприхотливым характером и даже вкусовыми качествами.

  • В первую очередь растение восхищает листьями — гладкими, кучеряво-гофрированными, рассеченными, и привлекает оригинальной расцветкой.
  • Декоративность капусты максимально проявляется со второй половины лета и осенью, когда у основной массы других растений начинает опадать листва, а большинство цветов «уходят на покой».
  • В этот период декоративная капуста главенствует в цветочных композициях. Листья в центре розеток под воздействием низких температур приобретают исключительно яркую окраску — белую, желтую, кремовую, розовую, пурпурную. Чем прохладнее, тем ярче окрашиваются.

David J. Stang / Личный архив

Как вырастить рассаду

Декоративную капусту можно вырастить рассадой или посевом семян сразу в открытый грунт.

Посев семян

  • К посеву семян для получения рассады приступают в марте.
  • За сутки до посева готовую почву стоит обеззаразить. Для чего ее проливают любым фунгицидом, например, фитоспорином.
  • Подходящую емкость заполняют обеззараженной питательной рыхлой и легкой почвой, нейтральной кислотности. В составе смеси — перегной, торф, вермикулит и песок.
  • Семена отбирают полновесные, здоровые, без признаков повреждения и продезинфицированные. Перед посевом их ненадолго замачивают в теплой воде, но можно высевать и сухими.
  • Перед посевом почву дополнительно увлажняют.
  • Семена аккуратно и равномерно распределяют по поверхности. Присыпают небольшим слоем земли или сразу заглубляют в почву на 1 см.
  • После посева почву также следует увлажнить, из распылителя. В воду для полива добавляют пару капель стимулятора роста — эпина или циркона.
  • Емкость закрывают крышкой, стеклом или прозрачным полиэтиленом и располагают в умеренно-теплом (+20 °С) и светлом месте.

Chris Mathieson / Flickr.com

Уход за сеянцами

  • Посев регулярно проветривают и убирают конденсат.
  • После появления всходов крышку сразу убирают.
  • Емкость по-прежнему держат на свету, но уже при более низкой температуре (около +10 °С). Например, можно «перебазировать» капусту на балконное окно, окно веранды или в лоджию. Если такой возможности нет, то помещение чаще проветривают.

Пикировка

  • К пикировке по отдельным стаканчикам приступают, когда рассада выпустит два-три настоящих листа.
  • Почва в стаканчиках не должна отличаться по составу от предыдущей.
  • Заглубляют сеянцы строго по семядольные листья.
  • Молодые растения после пересадки поливают и мульчируют (присыпают почву) вермикулитом, который одновременно хорошо сохраняет влагу и не позволяет развиваться плесени.

Кстати, брассику можно высевать сразу в отдельные емкости. Она прекрасно вырастет и без пикировки.

Подкормка

  • Рассаду за время роста несколько раз подкармливают.
  • Подойдет полный комплекс минеральных удобрений.
  • Применять препарат следует по инструкции.

Greg Peterson / Flickr.com

Высадка в открытый грунт

  • Рассаду перед высадкой в открытый грунт предварительно выносят на воздух для закалки (выдерживают несколько дней или пару недель).
  • С приходом относительного тепла рассаду высаживают на постоянное место в плодородную и удобренную почву.

Хотя можно и на временную грядку. Декоративная капуста до середины лета особой красотой блистать не будет, поэтому вполне уместно посадить ее где-то в сторонке. А ближе к середине лета определить в цветник.

Пересадку при достаточном увлажнении брассика переносит легко, без каких-либо последствий.

Плодородная почва

Почва под посадку должна быть щедро удобрена органикой.

Компост или перегной вносят из расчета полведра на 1 м².

Не помешает в каждую лунку добавить по хорошей горсти древесной золы.

Солнечное место

  • Посадить капусту лучше на открытое солнечное место, допускается притенение, но легкое.
  • В зависимости от особенностей сорта, расстояние между рассадой выдерживают в пределах 30-60 см.
  • Стебелек в почву заглубляют до первого листа.
  • До и после посадки лунки проливают водой.

cultivar413 / Flickr.com

Уход в цветнике

Полив

  • Несмотря на то, что декоративная капуста неприхотлива и непривередлива, воду она любит.
  • При этом с поливом надо соблюсти золотую середину — не пересушивать и не заливать растения.
  • Почва постоянно должна находиться в хорошо увлажненном состоянии.
  • Чтобы избежать грибных болезней, полезно поливать капусту отстоявшейся и теплой водой.

Мульчирование

  • Если замульчировать посадки, то количество поливов можно сократить.
  • Мульча избавит также от необходимости частого рыхления и прополок.

Подкормки

  • Подкармливая декоративную капусту, не увлекайтесь удобрениями с повышенным содержанием азота.
  • Это чревато потерей яркой расцветки и преобладанием у листьев зеленой цветовой гаммы.

Окучивание

  • По мере роста стебля и розетки листьев, растение необходимо окучивать.
  • Без этого декоративная капуста под собственной тяжестью может полегать, потеряет «вертикальность».

Regionaal Landschapivi- / Flickr.com

В доме и на кухне

Как комнатное растение

Если «прикипели» к цветку, и не хочется расставаться на зиму, то с приходом холодов брассику выкапывают и определяют в цветочный горшок.

В умеренно теплом (а лучше прохладном) и светлом помещении она прекрасно доживет до нового года.

В домашних условиях за растением следует ухаживать, как за обычным горшечным.

В кулинарии

Декоративная капуста (возможно, не все знают) вполне съедобна и может даже считаться деликатесом.

Это прекрасное дополнение к праздничному столу. Красочные листочки не только порадуют вкусом, но и изысканно украсят любое съестное блюдо.

jam343 / Flickr.com

Вырастить этот эффектный овощ-цветок не составляет особого труда. Немного усилий — и ваш осенний сад превратится в фантастически красивую поляну. Где восхитительная брассика, как барыня, будет главенствовать в цветнике.

 

 

Цветы капуста декоративная

Декоративная капуста — цветок на клумбе

Какая она — декоративная капуста

​Похожие статьи​

  • ​Основные и самые опасные – листогрызущие гусеницы, которые за короткий срок могут абсолютно бессовестно лишить растение своей красоты. Также речь идет и о бабочках – белянках, улитках и слизнях – последние опасны в сырую погоду.​
  • ​‘Кай и Герда’ – высота приблизительно 50 см, капуста сочетает в себе смесь пурпурных и зеленых листьев;​

​«Краски Востока». Это самый поздний сорт. Декоративная капуста обладает полураскидистой розеткой серо-зеленого оттенка, которая постепенно перерастает в фиолетовый цвет. Хорошо переносит заморозки и устойчив к различным грызунам.​

​Несколькими годами ранее мало кто думал, что капустой можно украшать свои садовые участки. Все знали ее как вкусный овощ, который отличается своим многообразием сортов. Но мало кто задумывался, что капуста декоративная существует уже с 4 века нашей эры. Тогда это было обычным сорняком.​

Виды и сорта декоративной капусты

​Почву для капусты желательно периодически удобрять, а само растение сбрызгивать специальными смесями с целью защиты от вредителей, которые очень любят яркую и, наверное, вкусную культуру.​

​и, которые можно купить в магазине или на рынке. Популярность её среди садоводов с каждым днём растёт, что объясняется простотой выращивания растения.​

  • ​Семена закладываются в подготовленную почву на глубину около одного​​В то время как уходящее лето забирает буйство красочных цветов, декоративная капуста станет восхитительным подарком осени и незабываемо украсит клумбу.​
  • ​Выращивают рассаду и в теплицах, в небольших контейнерах, диаметром три сантиметра в смеси песка, торфа, земли (2:1:2). Слой почвы должен достигать десяти-пятнадцати сантиметров. В целях дезинфекции её следует полить слабым раствором марганца. Затем заделать на глубину в один сантиметр два семени, засыпать землей, накрыть полиэтиленовой плёнкой и создать температуру в 20 градусов. Поливают рассаду хорошо и нечасто, периодически рыхлят. После всходов её следует перенести в прохладное, (+12 градусов) освещенное место. С появлением второго листа рассаду высаживают на грядку. Всходы боятся капустной мухи и крестоцветной блошки. Хорошим барьером для них послужит нетканый тонкий материал, можно использовать инсектициды «Актара» или «Командор».​​Как только минует угроза заморозков, смело высаживайте рассаду в открытый грунт или в контейнеры, если вы решили растить капусту в них. Ростки заглубляют до семядольных листьев и затеняют на пару дней от палящих солнечных лучей. Из парников рассаду можно высаживать на постоянные места в начале мая. Делают это с большим комом влажной земли, чтобы избежать повреждения корней.​
  • ​Пусть вас не смущает идея посадить декоративную капусту на цветочной клумбе, а не на огородной грядке. Уж, поверьте — «барыня-кружевница» способна очаровать своей красотой кого угодно. Она бывает двух типов:​​Чтоб избежать слизней нужно посыпать почву и само растение хвоей или золой. Так как я обычно использую капусту в еду по окончанию дачного сезона, то предпочитаю избавляться от вредителей «Битоксибациллинном» или «Лепидоцидом». Кроме того, если посадить декоративную капусту по соседству с укропом, базиликом или календулой – они будут служить своеобразной профилактикой для захвата растения вредителями.​

​‘Красная высокая’ —  как уже понятно из названия, сорт высокий — до 120 см, в диаметре 6—70 см, листья красного цвета;​​Это пять основных сортов капусты декоративной. Каждый из них может содержать дополнительные подвиды. Далее представлено фото декоративной капусты разных сортов на одной клумбе.​

Выращиваем декоративную капусту из семян

​Сейчас это двухлетнее растение. После посадки на первый год у него образуются листья, а на следующий капуста начинает цвести и плодоносить. Максимальная высота растения может достигать 130 сантиметров, а в диаметре один метр. Декоративным оно считается благодаря своим листьям и их удивительной окраске. С помощью такой капусты можно решить проблемы с украшением и заполнением пустот на участке. Листья могут быть гладкими или курчавыми. По размеру они могут вырасти до 60 см в длину и 30 см в ширину. Существует большое количество расцветок капусты декоративной. Ее можно сочетать с различными сортами цветов и кустарниками.​

  1. ​Декоративная капуста своим внешним видом и запахом привлекает различных насекомых и вредителей, которые несут явную угрозу растению. Среди наиболее популярных любителей декоративной капусты опытные садоводы отмечают слизни и бабочки-белянки.​
  2. ​В домашних условиях культуру высаживают сразу в открытый грунт или размножают рассадой. Декоративная капуста, фото её можно увидеть ниже, встречается в разнообразных формах и окрасках. Диаметр некоторых представителей может достигать одного метра, а высота до 130 см Листовая пластинка чаще всего эллиптическая или яйцевидная. Растения ажурные и пышные с курчавыми листьями. Что касается окраски, то здесь выбор просто огромен и колеблется от спокойных жёлтых, белых, кремовых оттенков до насыщенных розовых, красных и фиолетовых.​
  3. ​сантиметра. Если емкость представляет собой ящичек, то в одну лунку можно класть и по два семени. После того, как все сеянки уже посажены по лункам, сверху дополнительно насыпается небольшой слой земли. Дальше нужно полить почву и накрыть ее пленкой или же стеклом, как это делали раньше.​
  4. ​Первое упоминание о декоративном виде капусты из Японии. Жители именно страны восходящего солнца смогли рассмотреть в обычном огородном растении декоративное украшение для приусадебного участка. Для тех, кто не слышал раньше о таком виде капусты, предлагаем небольшой видео-обзор.​
  5. ​Выращенная в грунте рассада более закаленная, по сравнению с парниковой. Всходы прореживают, оставляя крупные растения​
Уход и защита от вредителей

​Декоративная капуста любит солнечное место и регулярные поливы. Растения в горшках или вазонах емкостью 10-15 литров лучше поливать через день. Кроме того, капуста-цветок нуждается в систематической прополке, рыхлении и окучивании, что способствует развитию дополнительных боковых корней.​

​высокорослой, напоминающей собой пальму высотой 1,5 метра с эффектно свисающими вниз листьями;​

​Если же Вы посадили ее лишь с целью радовать глаз и вызывать добрую соседскую зависть, а кушать ее цветы в Ваших планах отсутствует, то советую опрыскать ее ядохимикатами и инсектицидами. Также, по окончанию сезона можно ее просто срезать и поставить в вазу дома, она может украшать Ваше жилище около месяца, и при этом оставаться свежей и красивой. Во избежание порчи корневой системы цветков фомозом и килой, помните о необходимости севооборота, не ленитесь заботиться о почве с помощью микробиологических препаратов. Ну и, конечно, не забывайте регулярно осматривать лепестки капусты и вручную снимать вредителей.​​‘Мосбахская’ – сорт с листьями салатового цвета, длинной 40-50 см;​​Чтобы вырастить у себя на даче такую красоту стоит для начала приобрести семена. В открытый грунт лучше высаживать готовую рассаду, поэтому для начала разберем, как ее правильно вырастить. Для этого подготавливают контейнер, который нужно заполнить готовой почвенной смесью. Если грунт набран с дачи, то обязательно нужно провести обеззараживание земли, а затем уже можно сажать семена. Уход за рассадой осуществляется обычным способом. В открытый грунт ее можно сажать с середины мая. Делают это в специальные лунки, на расстоянии 30 см друг от друга. Выращивание декоративной капусты для украшения участка дело несложное. Главное своевременно ухаживать за растением в обычном режиме:​

Капуста-цветок на клумбе

​Чтобы декоративная капуста гармонично сочеталась с участком стоит при посадке учесть все мелочи, например, такие как:​

​От слизней защитить растение поможет зола или хвоя, которой посыпают почву. Периодически необходимо устраивать осмотр капусте, целью которого является удаление нежданных гостей. Раствор суперфосфата поможет избавиться от незваных гостей, если несколько раз сбрызнуть им растение. В тех случаях, когда не планируется декоративную капусту употреблять в пищу, можно применить и более действующие инсектициды и ядохимикаты.​

​Красивые сорта декоративной капусты​

grounde.ru

Декоративная капуста: выращивание и уход

​Температура в мини-теплице не должна быть ниже 20 градусов. Поливать землю с семенами нужно хорошо и довольно редко, при этом после полива верхний слой слегка пушить. Как только появляются всходы рассады, тепличку убирают в более прохладное место. Подойдет светлая комната с постоянной температурой в 12 градусов.​

​Так как этот вид капусты считается кормовым, раньше она была просто едой для домашних животных. Но в свое время огромные цветы заинтриговали ботаников и привлекли внимание селекционеров. Именно этот период и стал для декоративной капусты «счастливым», потому что с того момента она стала объектом пристального изучения и работ по селекции.​

Подготовка почвы

​Декоративная капуста не привередлива, её можно неоднократно пересаживать, не нарушая корневой системы. При пересадке, чтобы улучшить приживаемость, следует удобрить почву полуторапроцентным раствором «Кемиры-люкс». Растение требовательно к обильному поливу и периодическому рыхлению. Капуста формирует мощную розетку, поэтому нуждается в окучивании, она образует дополнительные корни, повышая свою устойчивость.​

​Окучивание проводят за сезон два-три раза: благодаря ему, в почве сохраняется больше влаги и головка становится более устойчивой. Опытные цветоводы часто высаживают рассаду в углубленные лунки, и по мере роста просто подсыпают землю к основанию листьев. Несмотря на неприхотливость растения, две-три подкормки комплексным удобрением в течение вегетации не помешают (интервал 7-10 дней).​

​розеточной, с коротким стеблем и пышными листьями, которые образуют плотную розетку.​

Выращивание рассады в грунте

​Видеоролик с обзором нескольких вариантов сортов декоративной капусты, отличного растения для украшения своего сада в осенний период.​

​‘Язык жаворонка’ – темно-зеленные листья, параметры сорта ‘Красная высокая’.​​Полив.​

​Параметры и размеры сада.​

​Если растение выращивается не только с декоративной, но и с потребительской целью, то​

​Перед тем как высаживать семена необходимо подготовить почву, ведь от её пригодности во многом зависит и качество будущих растений. Ещё​

Выращивание рассады в теплице

​Рассаду можно высаживать на грядки или в уличные цветочные горшки, когда у ростков будет по два листочка. Как будет выглядеть декоративная капуста в кашпо, можно увидеть на фото.​

​В наше время распространено выращивание декоративной капусты двух видов – высокорослой и розеточной.​

Уход за растениями

​Можно её выращивать в крупных вазонах или горшках, емкостью десять-пятнадцать литров, высаживая по три растения. Такую вазу можно перенести в любое место. Поливать необходимо каждый третий день, в жаркую погоду — ежедневно.​

​Самыми опасными вредителями декоративной капусты являются слизни, листогрызущие гусеницы и тля. В молодом возрасте её могут погубить капустная муха и крестоцветная блошка. Для отпугивания вредителей вокруг растений сажают бархатцы, календулу, укроп. При появлении большого количества насекомых, лучше использовать опрыскивания инсектицидами​

​Наибольшее признание у садоводов-любителей получила вторая группа, имеющая много разновидностей. Японские селекционеры неустанно создают новые сорта и гибриды, не отстают от них и специалисты из Северной Америки.​​Если дача уже вся засажена овощами, а душа просит еще немного трудотерапии, попробуйте посадить декоративную капусту на клумбе. На первый взгляд это может показаться очень странным, ведь всем более привычно видеть капусту в салате или солянке, но не на клумбе. Но даже некоторые цветы блекнут перед декоративной капустой, так она красива. Рассмотрим более детально, что это за культура и как ее высаживать.​

Борьба с вредителями

​Второй- вид с рыхлым кочаном – сорт похож на экзотические цветы, редко встречающиеся в нашем регионе. Это не удивительно, ведь сорта были созданы в Японии во второй половине двадцатого века. В этой группе широко известны сорта ‘Токио серия’ F1, ‘Нагойя серия’ F1, ‘Осака серия’ F1.​

​Удобрение.​

​Подобрать хорошее видное место для растения.​


Сорта капусты

​лучшим вариантом борьбы с вредителями будет использование таких препаратов, как «Битоксибациллин» и «Леподоцид»​

​осенью грунт под капусту нужно удобрить​

​Выращивание без рассады происходит путем посева семян сразу в открытый грунт. Конечно, таким занимаются цветоводы со «стажем». Но и у новичков есть возможность попробовать самим, используя материал этой статьи.​

​Первый вид капусты – это растения, которые напоминают по своей форме пальму. Взрослые растения имеют высокий стройный стебель с большими листьями, которые красиво свисают. Они бывают и темно-зеленого цвета, и белого с разными оттенками. Благодаря плодотворной работе селекционеров, сейчас выведены сорта с кружевными, кудрявыми и гофрированными листьями:​

​Агротехника возделывания декоративной капусты не отличается от возделывания белокочанной​

​«Актара», «Командор»​

​Как правило, центральная часть розетки у декоративной капусты имеет яркую окраску от кремово-белых до пурпурных оттенков. Края листьев тоже разнятся от сорта и могут быть гладкими округлыми, гофрированными, бахромчатыми, перьевыми и даже сильно рассеченными. Это растение не боится заморозков до -8 ОС, а наоборот, только хорошеет и набирает максимальную насыщенность цвета и предельный размер.​

​К декоративным сортам относят несколько видов листовой капусты. Они сильно отличаются друг от друга. Как правило, все декоративные виды капусты образуют розетки цветов, которые действительно сразу и не примешь за овощ. Самыми передовыми в области выращивания капусты как декоративного украшение вашей клумбы оказались японцы. Именно там вывели наиболее красивые и популярные сорта. Самыми интересными из них можно считать следующие:​

Декоративная капуста — украшение загородного участка (видео)

Декоративная капуста: овощная красота (фото)

DachaDecor.ru

Как вырастить в своем саду необычную декоративную капусту

​F1 – обозначение скрещивания двух сортов.​​Прополка.​

Общее описание

​Вооружиться фантазией.​

​. Профилактические меры помогут предотвратить визит вредителей и сохранить растение. Так, неподалёку от посадки декоративной капусты располагают небольшие участки с базиликом, календулой или укропом.​

​суперфосфатами, аммонием сернокислым и компостом. Место для посадки выбирают учитывая прошлогодних предшественников. Так, рассада декоративной капусты хорошо растёт там, где были томаты, огурцы, картофель, корнеплоды и бобовые культуры. Непосредственно перед посевом семян грядка вскапывается и выравнивается граблями.​

Существующие сорта и виды

​Итак, приступим. Выращивание под открытым небом более рискованное, потому что температура на улице нам не подвластна, и ее колебания мы не в силах предугадать. Хоть чудо-капуста и любит прохладу, все же заморозки до – 8 градусов она не перенесет. Поэтому, сеянки высаживать в саду нужно в весеннюю пору, когда температура наладится.​​Красная высокая;​

​Осенью вносят на 1 м 2: три-четыре кг., компоста, 20 г. аммония сернокислого, 15 г. KCl, 42 г. суперфосфата, затем заделывают удобрения в почву​

  • ​.  От слизней поможет разбросанная по земле опавшая хвоя или зола.​
  • ​На прилавках специализированных магазинов представлен не слишком большой ассортимент декоративной капусты, но все-таки можно выбрать сорта и гибриды российской и мировой селекции.​
  • ​»Осака».​

​Подробнее об их красоте:​

  • ​Рыхление.​
  • ​Выбрать понравившиеся вам сорта.​
  • ​Ещё одной проблемой, с которой можно столкнуться в процессе выращивания декоративной капусты — это грибковые заболевания. Причиной их развития считается избыток влаги. Решение состоит в регулировании режима полива.​
  • ​Рассаду декоративной капусты выращивают двумя способами:​

Подготовка посадочного материала

​Посадив семена так же, как и рассаду, не глубже 1 сантиметра, лунки притрушиваются землей. Если посадка происходить в начале или середине мая, то можно участок с сеянками накрыть синтетическим волокном. При посадке семян нужно помнить, что экзотическая капуста может вырасти до 60 см, а то и до 1 метра в диаметре, расстояние между лунками стоит делать не меньше 50 см.​

​Язык жаворонка;​

​Основными вредителями капусты являются листогрызущие гусеницы, бабочки-белянки, слизни. Защитой от слизней может послужить хвоя или зола, которой посыпают почву и растения. Следует регулярно осматривать капусту и удалять вредителей. Защитой от гусениц может послужить опрыскивание однопроцентным раствором суперфосфата. Если не употреблять декоративную капусту в пищу, то можно использовать эффективные ядохимикаты и инсектициды.​

Семена для рассады

​Окрашивание листьев декоративной капусты происходит только когда начинает холодать, поэтому её рекомендуют высаживать в цветник с невыкопными тюльпанами. После цветения луковичных, она начнет разрастаться и до осени наберет свою полноценную эффектность и оригинальность. Прекрасно выглядит капуста и на клумбах, в рабатках среди однолетних цветов и многолетников.​

​Самые распространенные сорта:​

​Наиболее часто встречаются белые или розовые формы этого сорта. Характерной чертой можно назвать очень большую розетку с сильно гофрированными листьями.​

​‘Нагойя серия’ F1 – гофрированные по краям листья розового, темно-розового или белого цветов;​

​Итак, разберем каждый пункт в отдельности. Капуста любит постоянный полив и опрыскивания. Лучше это делать в утренние или вечерние часы. Если погода засушливая, то поливать капусту нужно каждый день.​

​И, конечно же, не стоит забывать о том, что такая капуста – это растение декоративное, а не съедобное, поэтому к нему нужно относиться должным образом.​

​Растение от природы стойкое и выносливое, поэтому при правильном уходе и своевременной профилактике не должно возникнуть никаких проблем ни с вредителями, ни с заболеваниями.​

​в открытом грунте;​

Садим семена сразу в открытый грунт

​Почва, которая подходит под выращивание декоративной капусты, может быть и супесчаной, и суглинистой. Очень хорошо, если участок для выращивания такого растения будет с богатой на питательные вещества землей.​

​Мосбахская (на фото).​

​При употреблении же в пищу лучшим выбором для обработки декоративной капусты будут препараты «Лепидоцид» и «Битоксибациллин». В качестве профилактики могут служить совместные посадки с укропом, календулой или базиликом. Корневая система поражается килой и фомозом, поэтому следует соблюдать севооборот (ежегодная смена земельного участка), поддерживать нейтральность почвы, а также использовать микробиологические препараты.​

​Очень впечатляюще декоративное растение смотрится на альпийской горке и в рокарии. Применять её можно и в ландшафтном дизайне, создавая шикарные бордюры разнообразных цветов. Хороша капуста и в одиночестве, и в окружении плюща, настурции плетистой, будры белоокаймленной.​

​«Tokyo»​

Как ухаживать за такой капустой

​»Нагойя».​

​‘Токио серия’ F1 – гладкие круглые листья, внутренние розового, темно-розового или белого цветов, внешние – зеленного с пурпурным оттенком;​

​Удобрять ее стоит минеральными средствами и коровяком. Делают это не чаще одного раза в неделю.​

​Если вы решили, что участок нуждается именно в этом растении, тогда стоит знать, как и с чем его сочетать:​

​Выделяют две основных группы растений. Первая состоит из сортов, высота которых может достигать 120 сантиметров. Листья капусты аккуратно спадают вниз, они изрезанные, гофрированные, крупные. Это так называемые листовые сорта. Существуют и их полуметровые копии.​

​в теплице.​

LetovSadu.ru

Капуста декоративная — посадка, выращивание, уход

​Любит экзотическая капуста естественный свет, поэтому следует высаживать семена на солнечных клумбах. Полутень не считается противопоказанием, но не стоит там сажать этот декоративный цветок, если не хотите разочароваться в размерах и яркости цветов капусты.​

​Ко второму виду относится капуста, больше похожая на обычную огородную. Стебель у такой декоративной капусты короткий, а вот листья складываются в огромную розетку, образуя цветок. Такой вид капусты получил большую популярность, и выращивание ее встречается намного чаще. К сортам розеточного вида, которые являются плодами работ селекционных работ, можно отнести:​

Декоративная капуста

​При массовом поражении стоит использовать почвенные фунгициды.​

​Все виды декоративной капусты смогут вас радовать до самого Нового года: пересадите растение с большим комом земли в подходящий горшок и занесите в помещение. Не хотите пачкать руки — просто срежьте кочерыжку у основания и поставьте в вазон с чистой водой. Не менее завораживающее действие производит замороженная капуста под искристым снегом в палисаднике зимой. Правда, первая же оттепель разрушит эту красоту.​​— округлые листья с гладкими краями образуют плотную розетку, внутренняя часть которой окрашена в белые, розовые, бордовые оттенки.​​Самой распространенной является красная форма. Растение достаточно мощное, у него причудливые бахромчатые листья.​

​‘Осака серия’ F1 – гофрированные, волнистые по краям листья, розового, темно-розового или белого цветов.​

​После постоянного полива и дождей землю на клумбе надо рыхлить. Это поможет корням растения насыщаться кислородом.​

Высадка рассады

​Декоративная капуста хорошо сочетается с ярко-оранжевыми бархатцами и шафранами или физалисами.​​отличается среди других сорт капусты «Красная высокая», что на фото. Диаметр куста — около 70 см, по всему стеблю располагаются листья насыщенного пурпурного цвета.​​Посев семян в грунт начинается в апреле. Глубина посадки не должна превышать полтора сантиметра, расстояние между рядами — 5 см. Грядка накрывается плёнкой. Рассада, выращенная в грунте, отличается стойкостью и закалённостью в сравнении с тепличной.​

​Дальнейший уход за декоративной капустой в саду простой и легкий, несмотря на то, что это довольно экзотическое растение. Как и за другими цветами, за декоративным чудо-цветком нужно постоянно наблюдать, чтобы вовремя найти появившуюся болезнь или обнаружить вредителей.​

  • ​Токио;​
  • ​Декоративная капуста подразделяется на 2 группы. К 1-й относятся «листовые» сорта, высотой до 120 сантиметров. Растения, покрытые крупными гофрированными, изрезанными листьями, ниспадающими вниз. Имеются и их копии, высотой до полуметра. Из них интересны сорта: «Красная высокая», с диаметром куста до 70 сантиметров, с ярко-пурпурными листьями, расположенными по всему стеблю. «Язык жаворонка» отличается от предыдущего сорта темно-зелёными, удлиненными, гофрированными листьями. Сорт, помесь первого поколения F1, «Кай и Герда» отличается смешанными зелёными и пурпурными листьями со стеблями, высотой 50 см. Лучший представитель этой группы — сорт «Red Bor», высотой до 80 сантиметров, с красными листьями.​

​Категории: капуста Однолетние цветы Цветы для клумбы​​«Osaka»​​»Пиглон».​

​Для того, чтоб обзавестись столь необычным средством декора дачи, я использую семена. Их можно приобрести в любом специализированном магазине, проследите, чтоб они были произведены на семеноводческой станции. Главное заранее для себя решить, как будет выглядеть Ваш участок в перспективе, и выбрать наиболее подходящий сорт.​​И, конечно же, клумбу нужно обязательно пропалывать от сорняков. Они мешают капусте полноценно расти и развиваться. Также в период выращивания декоративной капусты для украшения садового участка можно встретиться с глобальной проблемой – грызуны и насекомые. Первые могут съесть корни растения и семена. Вторые объедают листья капусты и портят ее внешний вид. С ними нужно бороться сразу и пытаться предотвратить их появление.​​Это растение можно использовать в виде декоративного бордюра.​

Особенности ухода

​сорт «Язык жаворонка» примечателен своими гофрированными, слегка удлинёнными листьями тёмно-зелёной окраски.​​Необходимо следить за состоянием почвы​​Декоративная капуста – двулетнее растение, которое в первый год (период вегетации) только развивается и выпускает листья, а уже на следующий год начинает цвести и плодоносить.​

​Осака;​​Вторая группа отличается красивыми рыхлыми кочанами, в виде цветов, напоминающих розы, хризантемы, пионы. Листья бывают кружевными, ровными, глубоко рассеченными и резными, с двумя тремя расцветками одновременно и цветными пятнами. Существует свыше ста сортов декоративной капусты, лучшие сорта её F1, созданы в Японии. Сегодня их семена имеются и в России. F1, означает помесь первого поколения, то есть скрещивание двух сортов капусты, поэтому получить самому семена данного растения невозможно. И для посадки следует приобретать семена, полученные на семеноводческой станции.​​Декоративная капуста не привередлива, её можно неоднократно пересаживать, не нарушая корневой системыРодиной декоративной капусты является Япония, жители которой решили использовать её не только в качестве продукта питания, но и в качестве украшения грядки. Особенной красотой она отличается осенью. Капуста гармонирует с оранжевыми, желтыми цветами, такими как бархатцы, настурция, физалис. Красива она в сочетании с амарантами, виолой, астрами, георгинами. Украшает грядку с июля до октября месяца, хорошо чувствует себя в дождливую, холодную погоду, выдерживает минус восемь градусов. С наступлением устойчивых морозов её стоит пересадить в вазон, перенести на прохладный балкон и любоваться цветением до Нового года.​

​— сильно гофрированные листья формируют большую розетку диаметром 40-45 см. Серединка чаще всего бывает кремовой и розовой расцветки.​

Борьба с вредителями

​Есть несколько окрасок этого сорта, наиболее интересной можно назвать кремово-белую. Этот сорт компактный, соцветия напоминают розочки, края немного гофрированные.​

​Для декора участка можно прибегнуть к самым разнообразным вариантам: высаживать на клумбе разные цвета в шахматном порядке или волнами, очень необычно Ваш участок будет выглядеть, если высадить капусту вдоль дорожки, таким образом, чтоб растения повторяли ее изгибы.​

​Перед высадкой рассады или семян, в почву добавляют золу и проливают землю крутым кипятком. А вот чтобы избавиться от насекомых, растения постоянно нужно опрыскивать специальными препаратами, которые борются с лиственными гусеницами. Такие небольшие хитрости помогут избавиться от вредителей раз и навсегда.​​Чтобы клумбы не пустовали когда отцвели однолетние растения на их место можно подсадить такую капусту.​​сорт «Кай и Герда» — это полуметровое растение с жёсткими стеблями, на которых располагаются зелено-пурпурные листья.​

​, периодически удалять сорняки. Через полтора месяца рассада высаживается на постоянное место обитания.​

​Цветет, как правило, такая капуста примерно с середины лета и до самого октября. Некоторые хитрости выращивания и применения декоративной капусты раскроет следующее видео.​

Сорта декоративной капусты

​Нагойя;​

  • ​Хорошими предшественниками являются: лук-репка, огурцы, томаты, картофель, бобовые культуры и корнеплоды​
  • ​Агротехника возделывания декоративной капусты не отличается от возделывания белокочанной. Осенью вносят на 1 м 2: три-четыре кг., компоста, 20 г. аммония сернокислого, 15 г. KCl, 42 г. суперфосфата, затем заделывают удобрения в почву. При необходимости её раскисляют до нейтральной среды известью. Хорошими предшественниками являются: лук-репка, огурцы, томаты, картофель, бобовые культуры и корнеплоды. Весной грядки вновь перекапывают и выравнивают граблями.​
  • ​«Nagoya»​
  • ​»Корал Квин».​

​Отличный вариант – посадить эту красоту в деревянные или керамические вазоны, и расположить их в вольном порядке по участку. Некоторые даже смогли создать с помощью необычных цветов вертикальную клумбу – она напоминает сказочную елку в невероятно красивых цветах.​

​Как уже выяснили, самыми интересным и неприхотливым украшением сада считается декоративная капуста на клумбе. Следующее фото наглядно доказывает это.​​Подобные растения пригодны для выращивания в горшках или контейнерах большого размера.​​особого внимания заслуживает сорт Red Bor. На его стеблях, высотой в 80 см, сверкают ярко-красные фигурные листья.​

​Для выращивания рассады в теплице используют небольшие контейнеры. В качестве почвы​​Самое главное, когда происходит дальнейшее выращивание взрослой капусты, вовремя и обильно ее поливать и подкармливать. При этом не стоит забывать о прополке. Из-за того, что у этого вида капусты, как и у обычной, формируется тяжелая розетка, необходимо поддерживать стебель устойчивым.​​Кружевное жабо.​

ogorod.guru

Декоративная капуста — выращивание и уход

​Наиболее популярными сортами являются:​

Капуста декоративная — овощ или цветок?

​Растение требовательно к обильному поливу и периодическому рыхлению​

​— мощное растение высотой до 65 см со свисающими бахромчатыми листьями причудливой формы.​

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

​Самый интересный сорт, у которого ярко-красные и очень рассеченные листья. Своим внешним видом капуста напоминает коралл, что и дало название сорту.​

  1. ​Посадить растение можно как в домашних условиях, так и сразу на дачу. Лично я предпочитаю сажать ее дома, для этого я сею семена отдельно в каждую посудину с целью избежать травм корней при последующих пересадках. Сею в конце зимы, начале весны. Выращивание происходит в прохладном месте, так как этот вид растений не переносит жары.​
  2. ​Одновременно можно высаживать несколько сортов, чередуя их. Если вы еще в начале нашей статьи не знали, как украсить участок с помощью декоративной капусты, то сейчас у вас в голове уже зародились идеи, которые надо воплощать в жизнь. Также в этом начинании поможет подробная схема расположения декоративной капусты на клумбе. Фото можно рассмотреть далее.​
  3. ​Мало кто знает, но выращивание декоративной капусты в ландшафтном дизайне занятие неприхотливое. Она не боится ни влаги, ни солнца, ни сильных морозов. Из такой капусты можно составлять букеты. В этом случае их срезают под корень и ставят в вазу с водой. Такой букет будет стоять долго, если воду каждый день менять и чуть-чуть подслащивать ее. Декоративная капуста в ландшафтном дизайне может использоваться как вам угодно. Не нужно прибегать к каким-то правилам. Можно самостоятельно делать красивые клумбы, высаживая растения в виде определенных форм и узоров.​
  4. ​Для декоративной капусты, которую относят ко второй группе, характерны рыхлые привлекательные кочаны. По внешнему виду эти растения напоминают цветы — пионы, хризантемы, розы. Ещё одной особенностью представителей этой группы являются листья — резные, глубоко рассечённые, ровные, кружевные. Очень редко листья однотонные. Большинство сортов, как правило, с двуцветными или трёхцветными листьями, которые ещё и украшены пятнами разных оттенков. Лучшие сорта получают путём скрещивания нескольких.​

​рекомендуется использовать смесь из земли, торфа и песка​

​Капуста декоративная хорошо относится к пересадкам. Только перед тем, как пересаживать растение, новое место стоит сделать комфортным для цветка: подпушить почву и удобрить.​

  • ​Сейчас в цветочных магазинах имеется большой выбор семян декоративной капусты. Подобрать сорт для своего садового участка не составит труда. Сделать это можно просто по фото на упаковке семян. Позаботиться о посадочном материале нужно заранее, так как выращивание декоративной капусты начинается с посадки сеянок в конце зимы, начале весны.​
  • ​*Токио серии F1, отличающийся листьями округлой формы, с гладкими краями, внешние листья — зелёного цвета, с алым оттенком. Внутренние листья окрашены у различных сортов в разные цвета: «Токио White» — белый, «Токио Red» — красный, «Tokyo Pink» — розовый.​
  • ​Капуста любит суглинистые или супесчаные почвы.​
  • ​На основании этих сортов создано множество гибридов, которые отличаются между собой степенью бахромчатости и гофрированности листьев. Среди них можно выделить —​

​Этот сорт очень популярен среди садоводов. Растение двулетнее, но выращивают его как однолетник. Сорт декоративной капусты «Кружевная мозаика» может иметь несколько окрасок: белую, зеленую, кремовую, фиолетовую. Наиболее красивы эти розетки в период конец лета- начало осени.​

​Их домашних горшочков я пересаживаю свое долгожданное украшение непосредственно в сад в середине мая, сажу на расстояние 30х30 см друг от друга, всегда пытаюсь максимально сохранить земляной ком. При пересадке растение погружается в яму до первой пары листьев.​

​С таким растением, как декоративная капуста справятся даже начинающие садоводы. Можно составлять удивительные композиции, используя капусту, многолетники и различные кустарники. Выше представлена схема способа, как еще красиво украсить участок с помощью декоративной капусты. Можно составлять на клумбе различные узоры и орнаменты. Капуста хорошо сочетается с высокими растениями. Также из нее можно составлять красивые вертикальные или подвесные цветники.​

Сорта декоративной капусты

​Для того чтобы иметь представление о растении, можно посмотреть фото декоративной капусты. Вот так она выглядит на готовой клумбе:​

  • ​Выращивание декоративной капусты не является сверхтяжёлым заданием. Особенности ухода зависят от выбранного сорта.​
  • ​, предварительно обработанную слабым раствором марганца в целях дезинфекции. Затем семена помещаются на глубину в один сантиметр и накрываются землёй. Температурные условия должны быть достаточно тёплыми, чтобы семена быстро проросли. Периодически нужно рыхлить почву и обильно поливать. Когда появляться первые всходы, температуру следует понизить до 12 градусов и обеспечить им достаточное освещение. Появление второго листка свидетельствует о том, что рассаду можно высаживать в грунт.​
  • ​Если на своем участке Вы проводите много времени вплоть до осени, то Вы сможете сполна насладиться чудной красотой необычной капусты.​
  • ​Вырастает декоративная капуста быстрее, чем обычная капуста на огороде.​
  • ​*«Осака series F1» отличается от Токио гофрированными листьями, по краю волнистыми. Также имеется три сорта, отличающиеся внутри розетки цветом листьев: белые, розовые и красные; *«Нагойя серии F1» имеет белые, розовые и темно розовые листья внутри розетки, гофрированные по краям;​

​Семена декоративной капусты на рассаду следует заделывать на глубину полтора см. на расстоянии пяти см. Посев семян начинают вначале апреля месяца под пленку. Выращенная в грунте рассада более закаленная, по сравнению с парниковой. Всходы прореживают, оставляя крупные растения.​

Выращивание декоративной капусты для украшения участка

​«Волшебные кружева», «Кружевное жабо», «Краски Востока», «Эстафета», «Искорка».​

  • ​Растение очень любит богатый гумусом грунт, яркое освещение. Это сорт размножают семенами. Высевают на рассаду в конце марта. Если температура почвы не ниже 18-20°С, уже через 5 дней можно ожидать всходов. Если проводить подкормку навозом, цвета листьев буду зелеными.​
  • ​Если Вы решили сажать сразу на участке, то помните, что делать это необходимо в середине апреля, когда снег окончательно попрощается с нами до следующего года. Этот декоративный вид сажается на глубине 1 – 1,5 см, соблюдайте расстояние 5-6 см в парнике с температурой 18-20 градусов или под пленкой.​
  • ​Неприхотливость растения решает проблемы озеленения и украшения улиц и парков. Все чаще можно встретить на городских фото декоративную капусту.​
  • ​А теперь стоит рассмотреть основные часто встречающиеся сорта.​

​Для украшения клумб, участков ландшафта, дорожек лучше всего подойдут средние сорта​

​Декоративная культура не требует каких-то особых мер по уходу. Это достаточно стойкое растение, которое можно несколько раз пересаживать, не боясь нарушить его корневую систему. Декоративная капуста, выращивание которой начинается из посадки семян, не терпит жары, любит более прохладные места. Растению​

​Для любого садовода его участок является предметом гордости и зависти соседей. Особенно чарующе он выглядит летом, когда разнообразные растения начинают синхронно цвести, создавая необычные композиции, сочетающие в себе богатство красок и форм. Вместе с приходом осени сад тускнеет и блёкнет, теряя насыщенность и разнообразность оттенков.​

​Но все же, чтобы все семена проросли, стоит следовать советам опытных цветоводов и замочить их в воде с небольшим количеством органического удобрения. Сделать это достаточно просто: берется обычный бинт или кусочек марли и смачивается в питательной жидкости. После на материю выкладываются сеянки и переносятся в темное прохладное место дней на семь. Как только семена «проклюнутся», их можно высаживать в подготовленную почву.​

​*Наиболее востребованными сортами декоративной капусты являются: «Кружевное жабо», высотой до пятидесяти сантиметров и «Павлин»;​

Как красиво украсить участок с помощью декоративной капусты?

​При пересадке, чтобы улучшить приживаемость, следует удобрить почву полуторапроцентным раствором «Кемиры-люкс»​

​Выращивание  капусты декоративной не доставит вам хлопот. Главное не сажать её в грунт слишком рано, чтобы избежать весенних заморозков, иначе вместо красивой розетки можно получить непримечательный цветонос. Она любит светлое солнечное место, но вырастет и в полутени, правда, розетки будут чуть поменьше. Растет капусточка на любой почве, хотя и раскрывается во всей красе на богатых суглинистых, супесчаных почвах.​

​Некоторые садоводы считают, что это вариант только для огорода, но не для клумбы. На самом деле, выращивать сорта декоративной капусты можно где угодно. Можно ли есть декоративную капусту? Хоть листья достаточно жесткие, употреблять их в пищу можно. Высаживать капусту в мае-июне совершенно не обязательно, так как максимально декоративного внешнего вида она достигнет только к началу осени.​

​Расцвет свой красоты растение покажет нам только осенью, поэтому с ее пересадкой на цветочную грядку можно не торопиться, но пересадить ее из теплицы нужно в мае.​

glav-dacha.ru

Украшение для сада- декоративная капуста, выращивание и уход

​Я часто сталкивалась с вопросом, актуальным для многих садоводов: как сделать так, чтоб сад радовал глаз на протяжении долгого периода, а уход за растениями был прост и не требовал лишнего времени. Конечно, большинство моих друзей, и соседей по дачному участку отдают предпочтение выращиванию стандартных видов цветов, таких как георгины, астры, тюльпаны или пионы, но не так давно я открыла для себя новый способ разнообразить любимый сад – декоративная капуста выращивание и уход за которой по силу даже не профессиональному садоводу.​

​Чтобы не запутаться в многообразии видов стоит узнать более подробно некоторые сорта декоративной капусты:​

Сорта

​, которые могут расти самостоятельно. Отдельные виды капусты декоративной особенно эффектно смотрятся в сочетании с другими растениями. Так, гармоничную и привлекательную композицию можно создать с помощью таких сортов, как «Курчавая зелёная», «Зелёная ветвистая» растущих на фоне декоративно-лиственных или хвойных растений.​

​нужно обеспечить обильный полив, особенно в летний период​

​Чтобы осенний сад засверкал, его необходимо засадить культурами, период цветения которых выпадает именно на эту пору. Одним из лучших вариантов считается посадка декоративной капусты. У тех, кто раньше не сталкивался с таким решением может возникнуть закономерный вопрос, как использовать капусту с декоративной целью.​

  • ​Лучше всего выращивать декоративную капусту через рассаду. Так сеянки быстрее будут развиваться. Кроме этого, экзотическая капуста не будет болеть и подвергаться неблагоприятному влиянию, а также хорошо потом приживется под открытым небом.​
  • ​*Гибрид «Санрайз F1» отличается формой цветка в виде розы. Окраска его бывает нежно-розовой, сиреневой, мраморно белой и желтой. Край листьев некоторых растений украшен тонкой каймой красного или зелёного цвета.​
  • ​Капуста формирует мощную розетку, поэтому нуждается в окучивании, она образует дополнительные корни, повышая свою устойчивость​
  • ​Высевают капусту в последних числах марта или вначале апреля. Так как семян в пакетике обычно всего 8-10 штук, то лучше это делать в торфяные горшочки, в стаканчики с подготовленным с осени грунтом. Некоторые цветоводы высевают семена сразу в закрытые парники на улице. Семена декоративной капусты несколько крупнее, чем у остальных представителей крестоцветных.​

​До осени такую капусту можно просто высадить в любом другом уголке вашего огорода, а в нужный момент украсить свой палисадник такими необычными розетками.​

​Подготовка почвы ничем не отличается от подготовки к выращиванию белокочанной капусты. Возможен дополнительный хороший эффект, если в предыдущих периодах на месте высадки декоративной капусты росли бобовые, томаты, лук или картофель.​

​В Европе этот вид капусты часто используется даже для украшения парков, ведь простому человеку, увидевшему ее впервые, вряд ли придет в голову, что это вид капусты, а не новый цветок.​

  • ​«Огородная кудрявая». Родиной этой капустой является Западная Европа. Растение в высоту достигает 60 см. Имеет темно-фиолетовые или сизо-зеленые листья. Эта декоративная капуста вырастает с розеткой из листьев, которые могут быть розового, белого или пурпурного оттенка. Листья располагаются близко к стеблю и имеют зеленый цвет. По краю имеют гофрированную форму.​
  • ​С помощью декоративной капусты можно удачно украсить садовый участок. Поздней осенью, когда все цветы уже давно находятся в периоде покоя,​
  • ​. Капуста очень устойчива за счёт образования дополнительных корней, поэтому нуждается в окучивании.​

Выращивание из семян

​С помощью декоративной капусты на земельном участке можно создать красивый изысканный дизайн. Название объединяет различные формы листовой капусты. Выращивается на протяжении двух лет, причём в первый год оно только образует листья. Цветение происходит на второй год вегетации.​

​Чтобы получить отличную рассаду, нужно запастись подходящими емкостями. Для мини-теплицы подойдут и обычные ящички, и торфяные стаканчики, и небольшие пластиковые баночки. Конечно, в стаканчиках из торфа выращивание будет наиболее выгодным: не потребуется дополнительной пересадки, при которой можно задеть корни. Да и цветоводу так будет комфортнее. Но, если возможности запастись такими стаканчиками нет, то можно использовать маленькие баночки, например, из-под детского йогурта. В таких емкостях заранее проделываются небольшие дырочки для вентиляции и избавления от лишней влаги.​

​Капуста декоративная не так часто встречается в наших садах. Но с каждым годом популярность этого декоративного растения, под привычным нам названием капуста, растет с непредсказуемой скоростью.​

Посадка

​Удаляют сорняки и периодически рыхлят почву, для аэрации корней. В грунт капусту высаживают через месяц-полтора, с заглублением до первой пары листьев, по схеме 70х70.​

​Перед высеванием семена необходимо продезинфицировать, выдержав их с полчаса в растворе марганцовки. Улучшить всхожесть поможет прогревание посевного материала в горячей воде (40 ОС) и затем выдерживание в холодильнике не более 3-4 минут. Если вы купили дражированные семена, то они сразу готовы к посеву и не требуют предварительной обработки.​

​Можно выращивать декоративную капусту в горшках. Для этого лучше использовать вазоны на 10-15 литров. Розетки не смогут достигнуть своего максимального размера при выращивании в вазоне, но это никак не повлияет на декоративный вид листьев.​

​Чтоб моя клумба была ухоженная, я соблюдаю все правила: часто и обильно поливаю, удобряю комплексными средствами, также можно использовать настой коровяка. Удобрять нужно с мая до конца июля, если Ваша почва богата, то будет достаточно это делать раз в 15 дней, если нет – раз в 7-10 дней. Рыхление почвы и прополка – должны стать обязательными процедурами, которые следует выполнять систематически.​

​Родиной этого экзотического вида привычной для нас капусты является Япония, именно в этой стране начали проводить селекцию ее видов, в последствие, выводя новые сорта. Но изначально, еще в давние времена, она росла в Древней Греции, где была использована как кормовая культура.​

Что включает уход

​«Зеленая курчавая». Этот сорт может быть как низко — так и высокорослым. Листья пушистые курчавые, зеленого оттенка.​

​декоративная капуста будет радовать взгляд своими яркими и насыщенными оттенками​

Борьба с вредителями

​С целью украшения садовых дорожек, цветников, ландшафтных горок также используется капуста декоративная. Посадка и уход за растением может осуществляться в больших горшках или крупных вазонах. Такая​

​В качестве декоративного растения в садоводстве капусту используют совсем недавно.​

​Почва, которая отлично подойдет для выращивания семян декоративной капусты на рассаду, должна содержать торф, компост, а также часть обычной почвы.​

​Некоторые смущаются при упоминании о декоративной капусте в качестве цветка. Однако те, кто принимается за выращивание ее из семян, получают удивительное украшение для своей грядки до наступления первых заморозков.​

Видео «Декоративная капуста. Украшение сада»

​Предпочтительнее высаживать капусту на солнечной грядке.​

plodovie.ru

Декоративная капуста

​До появления всходов держим стаканчики при температуре 18-20 ОС. Как только появились ростки, снижаем окружающую температуру до 12-15 ОС.​

Капуста декоративная: сорта

​При выращивании капусты в контейнере поливать ее следует через день. В особенно жаркий период ежедневно. Удобрять можно любыми комплексными удобрениями не реже раза в неделю.​

  1. ​Важно знать, что растение потеряет свои декоративные качества, если Ваша почва перенасыщена азотом, поэтому следует учитывать ее особенности, чтоб труд не был напрасным.​​Декоративная капуста делится на два основных сорта:​
  2. ​«Зеленая ветвистая». Вырастает капуста в высоту не более 70 см. Листья серо-зеленого оттенка. Есть несколько подвидов этого сорта: розеточная, игольчатая, кочанная и полукочанная. Это растение может быть любой формы, например, круглой, плоской или колонноввидной. У этого сорта огромная палитра цветов у листьев: желтый, красный, зеленый, белый и розовый.​​. Разнообразность сортов, привлекательность внешнего вида, лёгкий уход — это те факторы, которые развивают и поддерживают популярность растения и использование его в декоративных целях.​
  3. ​своеобразная ваза станет отличным дополнением участка​​Размножение культуры осуществляется семенам​
  4. ​При возможности, землю можно подготовить заранее, накопав ее на огороде или в саду. После чего нужно обеззаразить грунт при помощи слабого марганцевого раствора на основе воды.​​Это восхитительное растение при правильном выращивании и уходе станет настоящим цветущим сокровищем осеннего сада, когда другие цветы уже успеют отцвести.​
Капуста декоративная «Кружевная мозаика»

​Можно её выращивать в крупных вазонах или горшках, емкостью десять-пятнадцать литров, высаживая по три растения​

​Рассаду держим на свету, обеспечивая регулярный доступ свежего воздуха. Сеянцы очень восприимчивы к киле, поэтому не переборщите с поливами. В целях профилактики можно посыпать землю угольной пылью, перемешанной с золой.​

Декоративная капуста на клумбе: советы по выращиванию

​Если вы постоянно приезжаете на дачу до глубокой осени, то сможете застать самый красивый момент цветения капусты. Если же после сбора урожая вы предпочитаете закрыть дачный сезон, можно забрать вазон с капустой домой. В квартире поставьте вазон на самое светлое место, хорошо для этого подойдет балкон. Если везти большие горшки в квартиру не хочется, есть еще один способ взять с собой розетку: просто срежьте капусту под самый корень и поставьте ее в воду дома, около месяца она будет радовать вас своим цветением.​

​Так как наш новый вид облагораживание дачной территории — декоративная капуста выращивание которой заставит Вас столкнутся с борьбой с разнообразными вредителями, то обязательно следует познакомиться с врагом в лицо.​

​Первый — вид, не образующий кочана – растение достигают высоты 120 см,  их стебель украшают длинные листья. Самыми популярными сортами есть ‘Мосбахская’, ‘Кай и Герда’, ‘Красная высокая’, ‘Язык жаворонка’. Опишу детальнее, как они выглядят, итак:​

​«Малиновка». Это среднеспелый сорт. Растение может достигать в высоту до 1,5 метров, а в диаметре – 40 см. Листья округлой формы с гофрированными краями. Цвет их красно-фиолетовый. Этот сорт декоративной капусты хорошо переносит пониженные температуры и устойчив к различным заболеваниям.​

​Каждому хочется чтобы его участок был самым ярким и красивым. На сегодняшний день сделать это легко. На рынке присутствует большой ассортимент цветов, деревьев и кустарников. Особенно ценится красота сада, которая радует своими красками вплоть до зимы. Чтобы добиться нужного эффекта все больше людей отдают предпочтение декоративной капусте.​

womanadvice.ru

​, которое можно свободно перемещать в любое место.​

Декоративная капуста: цветок или овощ?

Декоративная капуста или, как ее еще называют  декоративная принцесса – неповторимый цветок, которым можно украсить свой сад или клумбу. Необыкновенная красота растения позволяет ему стать изюминкой участка. Если правильно организовать расположение капусты в цветнике можно быть уверенным, что дизайн клумбы будет ошеломляющим. В данной статье мы расскажем, как посадить цветной овощ и осуществлять последующий уход за ним.

Декоративная капуста: цветок или овощ?

Декоративная капуста – это двухлетнее растение, в котором, по сути, сочетается несколько видов листовой капусты. В первый год своей жизни оно поражает своими шикарными внешними данными. На втором году жизни начинается его активное цветение и появление плодов.

Разнообразие сортов, которые относятся к данной группе крестоцветной культуры, позволят любому человеку найти растение, удовлетворяющее все его вкусовые предпочтения. Высота цветка варьируется от 25 см до 120 см. Капустные листья могут быть разнообразной формы и оттенка. Наиболее выгодно смотрятся эллиптические и яйцевидные очертания. Палитра цветов растения насчитывает огромное количество тонов от нежно-белого до ярко-фиолетового цвета.

Цветущая декоративная капуста крупным планом

Можно ли есть декоративный овощ?

Большинство разновидностей капусты съедобны. Красный и белый тип листовых растений (Нагойя) отличаются сочными и нежными листочками, которые часто выращивают на продажу для приготовления гарнира. Также отличными вкусовыми качествами обладают сорта растения с бахромчатыми листьями.

Для приготовления пищи используют исключительно свежие и молодые листочки.

Промывать их следует под проточной водой. Нельзя вымачивать долгое время в воде, так как крестоцветная культура потеряет свои полезные свойства. Специалисты советуют вместо мытья обдавать листья кипятком. Слегка подвявший листочек можно использовать в моменты приготовления супа-пюре.

Популярные сорта для выращивания

Каждая из разновидностей декоративной капусты обладает неповторимым внешним видом. К наиболее популярным сортам растения для выращивания на собственной клумбе стоит отнести:

  • Кружевное жабо – вид, сочетающий в себе несколько цветов, идеально дополняющих друг друга. Листочки гофрированного типа идентичны свёрнутому жабо. Характерным признаком этого сорта являются лёгкие очертания и чёткие кружева. Растение достигает 50 см высоты.
  • Павлин F1 – сорт с разнообразной палитрой цветов, сохраняющий при этом чёткость границ. Диаметр капусты составляет 70 см, а показатель высоты не превышает 35 см. Листья, расположенные в нижней части окрашены зелёным цветом, а верхние стебли могут быть белого, красного или розового тона. По структуре листья очень напоминают перья павлина.
  • Русский круг – капуста невероятной красоты, которая может напоминать цветы разнообразных сортов и типов. Компактное растение может быть любого окраса.
  • Язык жаворонка – классический тип крестоцветной культуры, который имеет зелёную тонировку и несколько подобных пигментов. Листья культуры имеют схожесть свисающих языков, которые как будто хотят подняться к небесам. Растение может достигать 85-90 см в высоту.
  • Корал Квин — главным признаком этой разновидности является специфически тонкий изрез листьев. Форма культуры имеет сходство с растущим кораллом посреди морской растительности. Листья выкрашены в светло-красные тона.
  • Пиглон – цветок напоминающий роскошную розу. Цвета розеток в большинстве случаев кремово-белые, однако, есть и другие светлые цвета.
Корал квин
Павлин F1
Пиглон
Русский круг
Язык жаворонка

Правила посадки в саду или на даче

Вырастить декоративную капусту можно рассадным методом используя семена. Рассада может высеваться в:

  • контейнеры;
  • теплицы;
  • открытый грунт.

Посев в контейнеры

Подобрав небольшие емкости, высеваем по паре семян в каждую из них. Как правило, заделывание в почву производится на глубину до 1 см. Предварительно рекомендуется провести обработку почвы фунгицидом, что предотвратит появление чёрной ножки у рассады.

Если температура в помещении, где размещены посевы, находится в пределах 20 градусов, то первых побегов можно ожидать спустя пару дней.

После появления рассады её необходимо  перенести в более прохладное помещение. Полив осуществлять умеренно. Когда появится второй листочек необходимо провести подкормку рассады. Для этого лучше всего использовать Кемиру Универсал. На каждый кв.м. потребуется ложка (ст.) удобрения.

Ближе к началу мая следует высаживать отростки в открытый грунт. Как правило, в данный период каждое растение имеет около 5 листочков. При желании можно первоначально высевать рассаду на огород, а ближе к концу августа пересаживать в клумбу.

Подросшая рассада декоративной капусты, готовая к высадке в открытый грунт

Посев в теплицу

Перед тем как садить растение в теплицу необходимо подготовить почвосмесь в основу которой входят песок, торф и земля с огорода (пропорция 2:1:2). Слой почвосмеси должен достигать около 12-15 см. Перед высеванием грунт обрабатывается с помощью раствора марганцовки, что предотвратит в дальнейшем возникновение грибковой инфекции.

Семена должны быть заложены в маленькие ямочки (около 1 см) в количестве 2 шт. и слегка присыпаны хорошо вспушенной землёй. Для ускорения прорастания посевы накрываются плёнкой. Температура в теплице должна быть в пределах 20 градусов. Как только первые всходы появятся, температурный режим снижается до 12 градусов. Рассада поливается умеренно, а почва взрыхляется по необходимости.

Посев в открытый грунт

Данный способ позволяет вырастить закалённое и устойчивое к переменам температурного режима растение. Идеальным периодом для посадки семян считается середина апреля. До появления всходов засеянное место покрывается плёнкой.

Семена высевают в разрыхлённую почву заделывая их на 1,5 см в глубину. Как только появляются всходы, посевы необходимо проредить, оставляя более крепкие цветы.  На постоянное место рассаду пересаживают спустя 30-40 дней.

Своевременный уход за растением позволит получить кружевные розетки крупной формы.

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Уход

Ухаживать за декоративной капустой несложно. Важно регулярно:

  • поливать;
  • пропалывать грядки от сорняков;
  • подкармливать почву;
  • взрыхлять.

Спустя 2 недели после высадки растения на постоянное место необходимо заняться подкормкой молодой поросли. Для этих целей используют мочевину и разведённый коровяк. Пропорцию для подкормки лучше подбирать из учёта литровой ёмкости коровяка на 10 л воды. Это спровоцирует интенсивное формирование листвы.

Следующую подкормку, как правило, проводят спустя 14 дней после первой. Для этого применяют минеральные удобрения. Как только каждый из кустиков сформирует около 10 листьев можно приступать к разрыхлению земли вокруг цветов.

Правильная подкормка простимулирует рост и скорость развития саженцев. Однако очень важно следовать правилам и не превышать пропорции удобрений.

Использование на клумбах в ландшафтном дизайне

Сорта капусты, напоминающие форму розы, часто используют для создания клумб, рабаток и бордюров. В данном случае их желательно сажать рядом с однолетними растениями. Также цветки успешно заселяют в места отцвевших весенних цветов. Декоративное растение отлично переносит несколько пересадок, может даже цвести с наступлением заморозков.

Цветок отлично переносит не только заморозки, но и трескучий мороз при температуре -12, -14 градусов. Главным преимуществом высадки декоративной капусты в клумбы считается экономичность. Одно растение занимает почти 50 см места, поэтому это идеальный вариант для обладателей больших участков.

Клумба с капустой и другой зеленью
Посадка декоративной капусты в тазы и горшки
Декоративная капуста по бокам дорожки
Ящики с декоративной капустой у окна
Декоративная капуста со стрелкой на клумбе
Высадка декоративной капусты елочкой
Декоративная капуста в дизайне газонов

Болезни и вредители

Декоративной капустой очень любят лакомиться капустные мухи. Для того чтобы защитить свои цветы необходимо изготовить специальные воротники из бумаги. Вырезаем круги из бумаги, диаметр которых будет равен приблизительно 10 см. Разрезаем их края до центра по прямым линиям. В разрезы продеваем стебельки и плотно оборачиваем цветы. Как только саженцы наберут силу, можно будет снять бумажные воротнички.

Декоративная капуста подвержена некоторым заболеваниям, а именно:

  • фомозу;
  • килу;
  • заболеваниям корневой системы.

Для того чтобы обезопасить растения необходимо следить за поддержанием кислотного баланса почвы и регулярно применять препараты микробиологического вида.

Соблюдая все рекомендации специалистов можно украсить собственный участок и придать ему изюминку. Особенно шикарно растение смотрится после наступления морозов. Изморозь на листьях придаёт им некую хрустальность, а льдинки между листьями сияют на солнце подобно бриллиантам.

Цветок капусты »Все, что вы хотите знать

Разновидности и цвета

Цветки капусты и цветы капусты очень похожи, но цветы капусты имеют бахромчатые (взъерошенные), зубчатые или зазубренные края на листьях, а цветы капусты имеют гладкие края на листьях. листья. В то время как цветки капусты могут образовывать или не образовывать кочаны, внутренние и внешние листья имеют контрастные цвета, а внутренние листья приобретают яркие цвета. К сортам декоративной капусты относятся:

  • Color Up — растет вертикальными столбиками; внутренние листья цвета фуксии, румяно-розового или белого цвета; внешние листья зеленые
  • Осака — быстрорастущие, компактные формы капусты; красные, белые или розовые внутренние листья; голубовато-зеленые, полузубчатые внешние листья
  • Pigeon — форма капусты приплюснутая с белыми или красными центрами
  • Tokyo — капуста идеально круглой формы; сине-зеленые внешние листья; красные, белые или нежно-розовые внутренние листья

Когда сажать декоративную капусту?

Как и в случае с осенними листьями, хлорофилл затемняет цвет вашей декоративной капусты до тех пор, пока температура не упадет ниже 60 ° F (16 ° C), но цвета не начинают полностью развиваться, пока температура не упадет ниже 50 ° F (10 ° C). .Мороз или продолжительные холода делают цвета наиболее яркими.

Если вы посадите декоративную капусту слишком рано, она останется зеленой и длинноногой, вместо того чтобы расти низко до земли.

Если вы решили начать выращивать декоративную капусту из семян, вам следует посеять семена за три-четыре месяца до того, как вы захотите, чтобы полноразмерные растения переместились на ваши клумбы. Не позднее, чем за шесть-десять недель до первых заморозков в вашем районе, начните сеять семена.

Как выбрать декоративные капустные растения?

Если вы покупаете взрослые растения для пересадки на клумбы, не ожидайте, что они вырастут намного больше.Скорее всего, растения, которые вы покупаете, приросли в горшке, и, как только это произойдет, капуста не станет больше. Итак, купите капусту того размера, который вам нужен, чтобы заполнить имеющееся у вас пространство.

Все листья должны быть одинаковой длины, а центральные листья должны быть хотя бы бледного цвета. На листьях не должно быть дырок. Стебли должны быть короткими.

Как вырастить декоративную капусту из семян?

Как уже упоминалось, сеять семена следует по крайней мере за 6-10 недель до первых заморозков в вашем районе.Если вы не знаете, когда наступит эта дата, обратитесь в местную службу поддержки.

Используйте богатую питательными веществами песчаную или суглинистую почву для выращивания овощей или овощей и зелени с pH от 6,5 до 6,8. Следуя инструкциям на упаковке, смешайте с почвой гранулированное органическое удобрение с медленным высвобождением с соотношением N-P-K (азот-калий-фосфат) 13-13-13 или 14-14-14.

Если вы выращиваете декоративную капусту в контейнерах, вы можете просто высадить семена в контейнерах, но будет легче держать семена под источником света, если все горшки будут одинаковой высоты.Капусту следует выращивать в горшках глубиной не менее 12 дюймов, в которых для каждой капусты должно оставаться не менее 18 дюймов. В противном случае вы можете посеять семена в квартирах или ячейках.

Семенам декоративной капусты для прорастания нужен свет, поэтому кладите их на землю на расстоянии 2 дюймов друг от друга, но не закрывайте их. Храните семена в солнечном месте, при освещении для выращивания или под холодным белым флуоресцентным светом в месте, где температура остается в пределах 65-75 ° F (18-24 ° C).

Первыми появившимися листьями будут семядоли.Это не настоящие листья, а часть семени, которая обеспечивает питание, пока развиваются корни и настоящие листья. Чтобы кочанная капуста не привязывалась к корням, вы должны пересаживать ее, выращенную в квартирах или ячейках, в горшки, как только появятся первые настоящие листья.

Дайте высохнуть верхнему сантиметру почвы между каждым поливом, но ежедневно проверяйте, чтобы более глубокая почва оставалась равномерно влажной.

Где сажать декоративные растения капусты?

Декоративные растения капусты хорошо растут в зонах устойчивости растений USDA с 3 по 9.Выберите место на открытом солнце или в полутени с богатой, хорошо дренированной почвой. Избегайте мест, где почва становится мутной или где вода собирается в лужи. Мульча вокруг декоративной капусты помогает поддерживать равномерную влажность почвы.

Декоративные кочаны создают эффектные зрелища, когда их высаживают вместе большими группами. Они также служат яркими краями для декоративных трав или посадок астр, хризантем и
львиный зев. Анютины глазки, петунии, декоративные перцы и травы, среди других растений, хорошо сочетаются с капустой, высаженной в контейнеры.

Как пересадить кочан декоративной капусты?

Пересаживайте саженцы, когда они достигают 4–5 дюймов в высоту, и размещайте их на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга. Пересаживаете ли вы рассаду или взрослую капусту, выкопайте яму достаточно глубоко, чтобы нижние листья лежали на земле.

Иметь декоративную капусту и есть ее тоже

Декоративная капуста съедобна и содержит те же питательные вещества, что и кулинарная, но ее выращивают из-за ее внешнего вида, а не из-за ее вкуса или нежной текстуры.Листья жесткие и горькие. Если вы хотите использовать его для придания цвета своей тарелке, прокипятите его один или два раза, прежде чем обжаривать в оливковом масле с некоторыми сильно ароматными добавками, такими как чеснок. Если вы выращивали декоративную капусту органически, вы можете использовать ее как гарнир или как декоративную основу для сервировки других продуктов.

Цветы капусты в пищу | Архив

Цветы капусты в пищу

Брокколи и цветная капуста — это еще два вида Brassica oleracea, так что похоже, что оба обозначаются как ботанический сорт botrytis, от греческого слова, означающего гроздь, похожую на гроздь винограда.

«Брокколи» — итальянское слово, взятое из латинского слова « brachium», «» — рука или ветвь. «Цветная капуста» происходит от латинских терминов caulis (капуста) и floris (цветок). Эти «капусты» выращиваются из-за их утолщенных, обильных, неразвитых цветов и цветочных стеблей, а не из-за их листьев.

Брокколи бывает двух разных форм. Из одного продукта получается плотный белый «творог», как из цветной капусты, и его называют «брокколи с головкой» или «брокколи с цветной капустой».«Другой представляет собой несколько ветвистую группу зеленых цветочных бутонов на толстом зеленом цветочном стебле от двух до двух с половиной футов высотой, и более мелкие группы, которые возникают как« ростки »из стеблей в местах прикрепления листьев. Эта форма является называется «прорастающая брокколи».

Несколько лет назад ко мне в офис зашел наблюдательный джентльмен, чтобы обсудить происхождение прорастающей брокколи. Он твердо настаивал на том, что это должно быть результатом помеси капусты и спаржи, потому что она имеет вкус капусты и мясистого стебля спаржи!

По-видимому, этот джентльмен никогда не видел, чтобы растения капусты выдвигали свои цветочные стебли, иначе он бы понял, что развивающийся цветонос у капусты и прорастающей брокколи с ботанической точки зрения — одно и то же.Он также не осознавал, что капуста и спаржа слишком отдаленно связаны между собой, чтобы их можно было скрещивать.

В 1860 году в Сельскохозяйственном колледже Сайренсестера на юге Англии дикая капуста с побережья была подвергнута простым процедурам разведения и отбора. Из этих дикорастущих растений, которые напоминали сырые капусты, были выведены формы брокколи и другие родственные сорта капусты, демонстрирующие их общее происхождение.

Брокколи становится все более популярной в Америке

Как и другие формы B.oleracea, родительский вид этой капусты произрастает в Средиземноморье и Малой Азии. По словам Плиния, римляне вырастили проростки брокколи и высоко ценили их во 2 веке после Рождества Христова. Это та же форма, которая остается популярной в Италии.

Несмотря на свою древность, прорастающая брокколи, по-видимому, была неизвестна в Англии примерно до 1720 года, когда она была представлена ​​как «ростковая цветная капуста» или «итальянская спаржа». «Зеленая» брокколи, которая, несомненно, была прорастающей формой, была упомянута в одной американской книге по садоводству в 1806 году, но, должно быть, здесь знали за много лет до этого.

Удивительно, что такой превосходный овощ, как ростки брокколи, известный более 2000 лет в Европе и, возможно, 200 лет в Америке, стал здесь популярным только в последние 25 лет. Американцы итальянского происхождения выращивали его в течение нескольких поколений в окрестностях Нью-Йорка и Бостона, прежде чем американцы в целом оценили его привлекательные качества. С 1925 года он внезапно стал важным рыночным и домашним садовым растением в Соединенных Штатах. Его также выращивают для быстрой заморозки.

Иногда мы видим в этой стране еще один «прорастающий» сорт, который называется raab или broccoli raab, , который полностью отличается от настоящего итальянского проросшего брокколи. Низкорослое маленькое растение с листьями, похожими на репу, его не следует путать с брокколи B. oleracea .

Аристократы клана капусты

Цветная капуста и цветная капуста брокколи имеют примерно ту же историю — начало года, что и проращиваемая брокколи.Самые старые упоминания о цветной капусте относятся к VI веку до нашей эры. Плиний писал об этом во 2 веке после Рождества Христова. В XII веке три разновидности были описаны в Испании как завезенные из Сирии, где, несомненно, выращивали более тысячи лет.

Цветная капуста в Турции и Египте упоминалась в XVI веке европейскими писателями, но определенно была известна в тех местах от 1500 до 2000 лет и более. В 1586 году в Англии цветная капуста называлась «кипрскими желчинками», что свидетельствует о недавней интродукции с острова Кипр.Некоторое время спустя Кипр упоминался как источник семян для посадки в Англии. Цветная капуста продавалась на лондонском овощном рынке еще в 1619 году. Она была выращена во Франции около 1600 года.

Сто лет назад в американских каталогах числилось с десяток разновидностей, столько же, сколько и сегодня.

Цветная и цветная капуста брокколи выглядят одинаково. Фактически, «зимняя цветная капуста» на наших рынках — это цветная капуста брокколи, более выносливая и медленнорастущая, чем цветная капуста.

Большинство разновидностей цветной капусты и цветной капусты брокколи чувствительны к климату, требуя прохладной температуры и влажного воздуха. Однако в Индии, где это растение было завезено давно, были разработаны термостойкие типы.

Чувствительность, сложность выращивания и относительно высокая цена цветной капусты сделали их настоящими аристократами семейства капустных. Некоторые шутки определили цветную капусту как «капусту с высшим образованием».

Duke Farms | Забытые цветы: капуста Skunk

Этот ресурс был создан Кейт Рейли и Джоанн Фогель.

Загрузите PDF-файл с планом урока здесь.

Забытые цветы: весенние эфемеры
Каждую неделю мы будем выделять весенние эфемерные события, размещая информационный лист, фотографии, наводящие вопросы и дополнительные мероприятия, предназначенные для формальных и неформальных преподавателей, а также для учащихся всю жизнь.


Неделя 1: Скунсовая капуста

Ранняя весна — волшебное время для наших восточных лесов. Полевые цветы, известные как весенние эфемеры , появляются и цветут.Эти цветы должны максимально использовать солнечный свет, прежде чем листья появятся на деревьях, делая лесную подстилку слишком затемненной. Они завораживают и мимолетны, отсюда и название эфемерный .

Возможно, самым ранним из всех является скунсовидная капуста ( Symplocarpus foetidus ). Его иногда называют первым цветком зимы, потому что он часто появляется, когда на земле лежит снег. Как следует из названия, он лучше всего растет на сырых местах с влажной почвой и плохо пахнет.Это буквально воняет !

У скунсовой капусты есть прохладный цветок, называемый spathe и spadix . Покрывало представляет собой большие пурпурные пестрые ножны, похожие на капюшон. Если вы заглянете внутрь этого капюшона, вы увидите початок, который состоит из стебля, покрытого крошечными желтоватыми цветочками.

Эти маленькие цветочки источают сильный запах гниющего мяса (подумайте о дорожном убийстве… мерзко!). Вы не поверите, но запах очень важен для привлечения опылителей.В данном случае опылителями являются мухи и жуки, которые могут чувствовать гниение мяса издалека. Иногда в солнечный мартовский день можно увидеть сотни мух, роящихся вокруг скунсовой капусты.

Вот еще один странный факт: эти вонючие растения известны как термогенные . Они могут генерировать собственное тепло! Они растапливают снег вокруг себя, потому что могут поднять собственную внутреннюю температуру до 70⁰F, даже когда вокруг него мороз! Из-за термогенных свойств шмели, которые появляются в конце марта и апреле, часто ищут покрывало из капусты скунса как согревающую хижину.Когда они летают внутрь, они находят обильный источник пыльцы и могут согреть свои маленькие пушистые тела теплом, выделяемым растением. Это как маленькая придорожная закусочная для пчел!

Поздней весной за цветками появляются огромные листья, иногда несколько футов в поперечнике. Их большой размер помогает им улавливать как можно больше солнечного света в затененных заболоченных местах, где они процветают. Те же большие листья действуют как естественные зонтики и служат убежищем для множества существ, таких как змеи, лягушки, ящерицы и даже птицы.Желтоглотка иногда строит гнездо в капюшоне покрова, используя зловонный запах, чтобы замаскировать собственный запах и защитить себя от енотов и других хищников.

Итак, если вы гуляете весной у ручья или реки, обратите внимание на пурпурные капюшоны и темно-зеленые листья, торчащие из грязи. Возможно, они не так хорошо пахнут, но они очень помогают многим диким животным.

Основные вопросы и дополнительные сведения

  1. Эфемеры можно охарактеризовать как «мимолетные», потому что у них очень мало времени, чтобы продемонстрировать свою красоту, прежде чем деревья распускают листья.Объясните, как листья деревьев негативно влияют на эфемерность. Ответ: Листья затенят землю. На эфемеры будет меньше солнечного света.
  2. Вы можете перечислить пять или более синонимов для термина «мимолетный»? Ответ: затухание, кратковременное, кратковременное, временное, кратковременное
  3. Подумайте о других элементах, встречающихся в природе недолго. Как они соотносятся и контрастируют с весенними эфемерами? Вы можете показать свои идеи на диаграмме Венна. Загрузите и распечатайте диаграмму Венна здесь. Ответы будут разными. Учащиеся могут думать о других цветах, стадиях метаморфозы, фазах луны, изменении погоды и т. Д. Есть много творческих ответов. В качестве дополнения, возможно, придется написать объяснение
  4. Укажите способы, которыми можно обогатить среду обитания за счет скунса. Подумайте, как другие организмы используют его для выживания. Ответы: более мелкие животные, включая птиц, могут использовать листья как укрытие от дождя или даже весеннего снега.

Бонус и обогащение

  1. Можете ли вы найти покрывало и лопатку скунса, изображенные выше? Проиллюстрируйте лопатку и лопатку скунсовской капусты и промаркируйте каждую часть.Можно ли построить модель из простых бытовых материалов? Нарисуйте свой дизайн и включите в него материалы, которые вы использовали.

Дополнительные ресурсы

Образец научных стандартов нового поколения:

* Обратите внимание, что следующие стандарты служат только в качестве примеров. В зависимости от вашей учебной программы могут также применяться междисциплинарные стандарты.

  • 3-LS4-3: Биологическая эволюция: единство и разнообразие Сконструируйте и аргументируйте доказательства того, что в определенной среде обитания некоторые организмы могут хорошо выживать, некоторые выживают хуже, а некоторые не могут выжить вообще.
  • 3-5 ETS1-1: Техническое проектирование: Определите простую проблему проектирования, отражающую потребность или желание, которая включает конкретные критерии успеха и ограничения по материалам, времени или стоимости.

Если вам нужна дополнительная информация о том, как вы можете изменить этот урок для учащихся, свяжитесь с Кейт Рейли, менеджером по образованию, по адресу [email protected] Особая благодарность педагогу по окружающей среде г-же Берд за создание серии «Забытые цветы».

Как вырастить декоративную капусту кале Цветущая капуста в вашем саду

Условия выращивания декоративных растений капусты

Декоративная капуста и цветущая капуста — это капуста.По внешнему виду и росту они очень похожи на съедобную капусту и капусту. Они принадлежат к одному виду Brassica oleracea и любят прохладные погодные условия. Они выращиваются в садах из-за интенсивного цвета листвы, а не как овощи. Цветки обычно имеют пурпурный оттенок. Декоративная капуста отличается от цветущей капусты тем, что у нее вьющиеся или взъерошенные листья, тогда как у капусты большие плоские листья с гладкими краями. Декоративные капусты двулетние и могут вырастать до 18 дюймов в высоту и ширину.

Условия выращивания

Декоративную капусту и цветущую капусту можно выращивать в местах с ярким солнцем или в частично затененных местах. Если выращиваются в более теплом климате, обеспечьте им полутень. Эти декоративные растения нуждаются в воздействии низких температур для развития насыщенных цветов. Он используется как бордюрное растение или может массово выращиваться для публичных демонстраций. Этим растениям требуется плодородная и хорошо дренированная почва. Их можно выращивать в горшках на террасах. И капуста, и капуста предпочитают почвы с кислым pH около 5.8 к 6.5. Дайте почве просохнуть перед последовательным поливом, но не позволяйте почве высыхать надолго, так как продолжительное высыхание может вызвать стресс для растения.

Как сажать?

Из семян можно вырастить декоративную капусту или цветущую капусту. Полноразмерное растение достигнет в течение 11-14 недель. Сеять семена нужно в конце весны или в начале лета, если вы планируете осеннюю посадку. Убедитесь, что вы сеете семена как минимум за 6-10 недель до первых заморозков. Пересаживайте рассаду в горшки, когда появятся первые листочки.Пересаживайте сеянцы до низа семядолей, если они стали длинноногими. Если вы сеете семена прямо в саду, слегка присыпьте семена землей. Держите почву влажной, пока семена не прорастут. Для прорастания свежих семян требуется 1-2 недели. Посадите саженцы в саду на расстоянии от 18 до 24 дюймов. Идеальное время для пересадки — это когда саженцы достигают высоты 3-4 дюйма.

Как ухаживать за этими растениями?

Поскольку эти растения принадлежат к одному виду, советы по уходу за ними одинаковы.Погода — главный фактор, от которого зависит рост и внешний вид этих декоративных растений. В жаркую погоду растения срастают и развивают семена на цветочном стебле раньше, чем обычно, а когда почва слишком влажная, они выглядят ветхими. Осторожно удалите все появившиеся стебли цветов, чтобы они могли нормально расти. Поскольку они растут в прохладную погоду, проблем с вредителями немного. Тля — наиболее распространенные вредители, хотя некоторые растения подвержены нападению с помощью лопаточки для капусты или катушки для капустных листьев. При влажных погодных условиях чаще возникают приступы мучнистой росы.

Как купить эти растения?

Если вы хотите купить эти растения для своего сада, выбирайте растения большего размера. Выбирайте растения с короткими стеблями и листьями одинаковой длины. Лучше выбирать растения, у которых уже есть указатель цвета.

Выращивание цветочного растения «Скунсовая капуста». Вырастите лучший сад с The Gardener’s Network.

Скунс Капуста Цветочное растение

Симплокарпус зловонный

Если вы ищете Skunk Cabbage, скорее всего, вы не найдете его. в домашнем саду.Мы не знаем ни одной семенной компании, которая занимается продажей семян. или корневища.

Вы найдете Skunk Capbage, растущую в лесах, водно-болотных угодьях и возле ручьев. Они родом из Северной Америки, от Калифорнии до Аляски и на восток до Монтаны.


Описание завода:

Скунсовая капуста — один из первых цветов, распускающихся весной. Три дюймовый стебель дает коричневые цветы и будет расти прямо через отступающий снег весной.Цветки дают плоды, похожие на ягоды.

Что больше всего запомнилось во встрече со Skunk Cabbage, так это то, что она сильная, неприятный запах, напоминающий гниющее мясо. Хотя людям запах не нравится, зловонный запах привлекает пчел и мух-опылителей.

Высота растения: Цветет ранней весной 3 «. Растение вырастает до 3-х дюймов. ноги, с отдельными листьями, которые могут вырасти до одного фута в поперечнике.

Листья скунсовой капусты съедобны, ТОЛЬКО если они предварительно высушены.Это важно уметь различать сорта Skunk Cabbage, так как один из них ядовит.


Другие названия:

Скунсовую капусту еще называют:


Размножение растений:

Скунсовая капуста выращивается из семян. Также размножается выкапыванием корневищ. установленных растений и их повторная посадка.

Применение в медицине:

В 1800-х годах препарат под названием «Драконтиум», сделанный из скунсовой капусты, использовался для лечения множества недугов.

Корневища капусты скунса используются при различных заболеваниях, в том числе:

  • Спазмолитик

  • астма

  • кашляет

  • головные боли



Капуста (декоративная), Brassica oleracea | Выберите Онтарио

Инструкции по посадке

Лучше беречь букеты от чрезмерной жары.Прямой солнечный свет, вентиляционные отверстия, радиаторы и места возле печей или каминов могут вызвать высыхание, увядание или преждевременную смерть, если температура станет достаточно высокой.

Срезанные цветы нельзя размещать рядом с целыми свежими фруктами в течение длительного времени. Фрукты естественным образом выделяют этилен в качестве побочного продукта процесса созревания. Воздействие этого газа может сократить срок жизни срезанных цветов.

Будьте осторожны при использовании любых видов цветочной пищи в металлических контейнерах или вазах из свинцового хрусталя. Химические вещества могут вступать в реакцию с металлами.Это не повредит цветам, но может обесцветить вазу.

Традиционные вазы — не единственный способ показать вырезанный букет. Будьте изобретательны при выборе контейнера для срезанных цветов. Из многих бытовых контейнеров получаются интересные «вазочки» для цветов. Пока он держит воду, у него может быть потенциал.

Независимо от того, в каком контейнере, очень маленькие цветы часто лучше всего смотрятся в коротких вазах, а для более высоких цветов на стеблях может потребоваться высокая и тяжелая ваза. Часто высокие стебли можно просто обрезать, чтобы они соответствовали размеру вазы, если общий баланс и пропорции выглядят привлекательно.

Начните с того, что сначала поместите в вазу самые большие цветы. Определите общую высоту и обрежьте стебли до желаемой длины.

Обрежьте оставшиеся цветы до такой длины, чтобы они заполняли область вокруг и под самыми высокими и самыми большими цветами.

Хорошее практическое правило: стебли цветов должны быть не более чем на 2/3 высоты вазы. Визуально это выглядит наиболее уравновешенным и с практической точки зрения не даст букету утяжелиться и, возможно, опрокинуться.

Некоторые цветы производят много пыльцы. Чтобы предотвратить выброс пыльцы, просто удалите желтые пыльники, содержащие пыльцу. Их легко идентифицировать, потому что вы можете увидеть покрывающую их порошкообразную пыльцу. Используйте салфетку или бумажное полотенце и осторожно снимите пыльник. Избегайте попадания пыльцы на пальцы или одежду, так как она может испачкать.

Инструкции по поливу

Всегда начинайте с чистой вазы. Остатки старых цветов могут способствовать росту бактерий, которые могут сократить срок службы свежего букета.Вымойте вазу с помощью обычного средства для мытья посуды и воды.

Наполните вазу водой, достаточной для того, чтобы основание каждого цветочного стебля было погружено в воду.

Ежедневно проверяйте уровень воды. Цветы будут поглощать много воды, но некоторые из них тоже испарятся. Как правило, вазу следует наполнять на половину или две трети до верха. Не заполняя вазу водой до верха, можно сохранить больше листвы. Некоторые листья важны для поддержания сосудистой функции цветов и помогают им оставаться красивыми и дольше сохраняться.

Выливать и полностью обновлять воду каждые два дня. Не просто доливайте воду, так как это не удалит бактерии, которые могут скапливаться. Обязательно добавляйте в пресную воду коммерческие питательные вещества для растений, чтобы продлить жизнь цветков. Пакеты порошкового консерванта для цветов часто поставляются вместе с букетами. Смешайте порошок с водой в вазе в соответствии с указаниями на упаковке.

Если вода кажется слишком мутной или имеет неприятный запах, ее необходимо вылить и освежить независимо от того, сколько времени прошло.Это признак того, что вода застаивается.

Водопроводная вода может содержать химические вещества, которые могут повредить определенные цветы. Фтор, хлор, натрий из умягченной воды и минералы в «жесткой» воде могут быть вредными для некоторых срезанных цветов или мешать стеблям поглощать воду должным образом. Если качество воды является проблемой, некоторые варианты включают: Кувшин с водой можно оставить на 24 часа, чтобы дать хлору испариться. В фильтрованной воде не должно быть большинства химикатов. Сбор дождевой воды популярен для садоводства на открытом воздухе и идеально подходит для срезанных цветов, если в сборнике нет мусора и вода чистая.

Инструкции по внесению удобрений

Часто готовые букеты и композиции от флориста идут с пакетом коммерческого консерванта для цветов. Было проведено множество исследований для разработки идеального сочетания питательных веществ, бактериальных ингибиторов и регуляторов pH для воды. Использование этих продуктов позволяет значительно продлить красоту и жизнь срезанных цветов. При смешивании обязательно следуйте инструкциям на упаковке.

Существует ряд домашних рецептов, которые популярны для продления жизни цветов, и легко найти различные варианты.Учитывая, что эксперты уже определили идеальный баланс, проще всего использовать имеющиеся в продаже продукты. Имейте в виду, что некоторые домашние рецепты, особенно те, которые включают сахар или напитки на основе сахара в качестве источника энергии, также могут быть приглашением для вредителей. Они также могут вызвать дополнительный рост бактерий, если их слишком много налить в воду.

Инструкции по обрезке

Жидкости постоянно циркулируют по растущему растению. После того, как стебли срезаны, стебли продолжают пытаться втягивать жидкость.В то время, когда стебли срезают с растения или вынимают из воды у цветочного магазина для поездки домой (или чтобы сделать сюрприз другу или любимому человеку), у цветов есть время, чтобы втянуть воздух в стебли. Этого количества воздуха достаточно, чтобы предотвратить хорошее движение жидкости после того, как стебли помещены в воду в месте их назначения. Вот почему так важно, чтобы каждый стебель был свежим, когда кладете его в вазу.

Используйте острые ножницы или кусачки, предназначенные для срезанных цветов. Тупые режущие инструменты могут раздавить стебли и разрушить клетки, необходимые для всасывания воды.

Всегда обрезайте шток под наклоном. Это открывает большую площадь поверхности стебля для поглощения воды. Поместите срезанный стебель в воду сразу после срезания.

Удалите все листья, которые упадут ниже уровня воды. Если оставить их на стебле, они просто разложатся и будут способствовать росту бактерий, которые могут закупорить сосудистую систему стебля. Если это произойдет, срок службы цветка сократится, потому что цветы не могут получить хорошее увлажнение.

Лучше всего обрезать листву острым ножом или ножницами.Обрывание листьев может вызвать ненужные ранения, в которые могут проникнуть бактерии.

Обрежьте или удалите из вазы увядшие цветы. Они ухудшают свежий вид цветов и будут продолжать опадать, разлагаться и приводить к росту бактерий в воде.

Brassica oleracea (Дикая капуста) — Мир цветущих растений

Научное название

Brassica oleracea Л.

Общие имена

Дикая капуста

Синонимы

Brassica alba, Brassica alboglabra, Brassica arborea, Brassica bullata, Brassica capitala, Brassica caulorapa, Brassica cephala, Brassica fimbriata, Brassica gemmifera, Brassica laciniata, Brassica maritima, Brassica laciniata, Brassica maritima, Brassovata omega, Brassovica orausica, Brassicata omegae Brassica rubra, Brassica sabauda, ​​Brassica subspontanea, Brassica suttoniana, Brassica sylvestris, Crucifera brassica, Napus oleracea

Научная классификация

Семейство: Brassicaceae
Колено: Brassiceae
Род: Brassica

Цветок

Цвет: Желтый
Время цветения: С конца весны до середины лета

Описание

Brassica oleracea — это высокое двулетнее растение, которое в первый год образует крепкую розетку из крупных листьев.Листья более мясистые и толстые, чем у других видов Brassica , это приспособление, которое помогает ему накапливать воду и питательные вещества в сложных условиях выращивания. На второй год своего существования он использует накопленные питательные вещества для производства цветочного шипа высотой до 7 футов (2,1 м) с многочисленными желтыми цветками.

Фото с сайта pixels.com
Выносливость

Зоны устойчивости USDA с 6a по 9b: от −10 ° F (−23,3 ° C) до 30 ° F (−1,1 ° C).

Как выращивать и ухаживать

Дикую капусту можно выращивать как любую другую капусту.Сейте семена весной в горшочки или прямо в землю. Эти растения не нужно выращивать на полпути к обрыву, чтобы они могли хорошо расти, и они хорошо себя чувствуют на большинстве садовых почв. Они двухлетние, поэтому цветут и закладывают семена на второй год. После этого их можно более или менее предоставить самим себе и рассматривать как выносливое многолетнее растение.

Часто встречается у берегов в дикой природе и выдерживает значительную экспозицию на море. Этот вид издавна культивировали из-за съедобных листьев, стеблей и т. Д., и было разработано большое разнообразие форм, включая капусту, цветную капусту, брокколи и брюссельскую капусту. Большинство этих форм в культуре являются двухлетними, хотя встречаются и многолетние формы.

Дикую капусту можно использовать в качестве растения для овощей и фруктов. Листья и стебли съедобны в сыром виде, но используйте только молодые стебли, так как старые становятся очень жесткими. Листья и стебли действительно хороши для квашеной капусты. Цветущие кочаны, похожие на брокколи, также съедобны в сыром виде и подходят для приготовления салатов.Семена, как и любую другую капусту, можно использовать для проращивания.

Происхождение

Brassica oleracea произрастает в прибрежных районах южной и западной Европы.

Ссылки
Фото галерея



Мы участвуем в программе Amazon Services, LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.