Цветы капусты: Цветок похожий на капусту — Сад и огород — ЭНКИСТРОЙ

Опубликовано 04.03.198326.11.2021 Автор: alexxlab Категории: Разное

Содержание

КАПУСТА: цветок или овощ | Садовое обозрение

С древнейших времен человек выращивает капусту. Несмотря на ее сугубо утилитарное значение, он рассмотрел в ней необыкновенные черты, свойственные скорее цветам, чем банальной овощной культуре. Самые красивые экземпляры садовники стали высаживать не в огороды, а на клумбы. И сегодня капуста украшает не только любительские сады, но и роскошные исторические парки, парадные клумбы крупнейших европейских городов. Причем, в цветоводстве с успехом культивируется не только особая декоративная капуста, но и листовая, краснокочанная, савойская.

Кочан как букет

Подобно Золушке, подрастая, рассада декоративной капусты превращается в роскошную принцессу. В зависимости от цвета центральной части недоразвитого кочана декоративной капусты можно создать яркое пятно на клумбе. Белоснежная сердцевина, пронизанная зелеными или желтыми прожилками будто светится лунным светом. А вот сорта с розовой центральной частью напоминает экзотический огромный цветок, окрашенный в краски утренней зари.

Фиолетовым цветом вспыхивает кочан другого сорта. Яркие краски сильно изрезанных, волнистых, иногда закрученных центральных листьев как бы обнимают нижние зеленые с сизым налетом листочки. Считай, готовый букет, только оберни такой кочан в шуршащую бумагу, добавь пару веточек гипсофилы, воткни в сердцевину пунцовую розу. Сердце самой суровой дамы растает от столь изысканного и оригинального подарка.

Декоративная капуста в саду хороша и сама по себе, и в окружении других цветов. Но по-настоящему роскошно смотрятся ее кочаны в роли солистов. Среди многолетников с декоративными листьями, например, хост, дицентры, астильбы, даже один кочан декоративной капусты создаст неповторимый колорит до глубокой осени. Впрочем, нет ничего прекраснее в саду, чем яркие кочаны декоративной капусты под легким снежным покрывалом. Запутавшиеся в их листьях кристаллы льда подобно бриллиантам будут сверкать под зимним солнцем.

В вазонах

Есть особая прелесть в декорировании сада горшками с декоративной капустой. Только представьте себе, как изысканно будет выглядеть ваша площадка для барбекю, с керамическими вазонами, украшенными пышными розанами кочанов. Практически до Рождества даже в Подмосковье они будут радовать вас, лишь слегка потускнеют краски. Впрочем, такой вазон можно сразу после наступления холодов перенести в дом, чтобы продлить цветение капусты.

В вазоны можно высаживать по три растения одной или разной окраски. Очень симпатично будут в такой компании смотреться плющ, будра белоокаймленная, настурция плетистая. Только нужно помнить, что у капусты и настурции есть немало врагов, способных продырявить их красивые листья.

С помощью декоративной капусты можно создать миниатюрный садик в контейнерах для мощеных площадок. Например, в зоне отдыха, где вы устраиваете обеды на воздухе, можно разместить контейнеры с пряными правами – мятой, мелиссой, базиликом, периллой, кудрявой и листовой петрушкой, розмарином и лавандой. Среди этих трав особое место должен занять вазон с декоративной капустой.

Рядом с баней логичнее поставить контейнеры с тысячелистником, мятой, монардой, зверобоем. Декоративную капусту в таком случае лучше подобрать с розовыми или фиолетовыми листьями.

В цветниках

Если вы высаживаете капусту в сложных миксбордерах, на фоне кустарников, то следует учесть, что свою красивую головку она повернет в сторону солнечного света, при затенении может вытянуться стебель и полечь. Тем не менее, это все-таки растение второго плана для цветников. Высаживая ее, внимательно ознакомьтесь с характеристикой сорта, чтобы точно знать какого диаметра и высоты будет растение.

Эффектно смотрится декоративная капуста на фоне хвойных растений. Ели, высокие можжевельники, высаженные на фоне газона, выглядят несколько мрачно, поэтому их можно подбить яркими многолетними анютиными глазками с мелкими цветками, например, сорта

Бамбини и одним-двумя кочанами декоративной капусты. Такая искусственная «подсветка» пойдет хвойникам только на пользу, а ваш сад приобретет славу оригинального.

В огороде

Опять в моде декоративные огороды. На даче или в загородном доме овощи и зеленые выращиваются нынче не столько для постоянного потребления и заготовок, сколько для разового употребления свежего продукта. Согласитесь, капусту легче купить, чем вырастить. Но капуста капусте рознь. Есть такие роды, виды и сорта, что украсят самый изысканный сад. Ну и для салатов сгодятся.

Я обожаю савойскую капусту за ее нежный вкус и необыкновенные декоративные качества. Огромные сизые пузырчатые листья – неповторимый фон для декоративной и листовой капусты.

Попробуйте среди газона разбить такую оригинальную квадратную клумбу. В центре посадите листовую капусту кале сорта Redbor с эффектными курчавыми фиолетовыми листьями. Она за лето достигает полутора метров. Вокруг нее посадите 5-6 кочанов савойской капусты, только учтите, что при хорошем уходе она в диаметре может достигнуть метра. От центра к углам посадите рядочек краснокочанной капусты Каменная головка или Марс. Ее фиолетовые листья кое-где просвечивают темно-зеленым цветом. Оставшееся пространство заполните листовой капустой сорта Тоскана – у нее очень красивые темно-зеленые продолговатые сильно курчавые листья. В качестве бордюра можно высадить низенькие тонколистные бархатцы сорта Lemon Gem. Во-первых, красиво, во-вторых, они защитят капусту от многих вредителей.

Не забывайте охранять капусту от вредителей, особенно гусениц и слизней. Иначе они могут уничтожить весь декоративный эффект от ваших растений. И последнее. В цветочных магазинах чаще всего продается смесь семян декоративной капусты. Конечно, можно вырастить свою рассаду, посеяв семена в конце марта-начале апреля, но для вашего участка нужно максимум 10 растений, поэтому проще купить готовую рассаду, причем таким образом вы сразу же сможете выбрать растение определенного цвета.

Садовый цветок капуста

Декоративная капуста — цветок на клумбе

Какая она — декоративная капуста

Пусть вас не смущает идея посадить декоративную капусту на цветочной клумбе, а не на огородной грядке. Уж, поверьте — «барыня-кружевница» способна очаровать своей красотой кого угодно. Она бывает двух типов:

высокорослой, напоминающей собой пальму высотой 1,5 метра с эффектно свисающими вниз листьями;

розеточной, с коротким стеблем и пышными листьями, которые образуют плотную розетку.

Как правило, центральная часть розетки у декоративной капусты имеет яркую окраску от кремово-белых до пурпурных оттенков. Края листьев тоже разнятся от сорта и могут быть гладкими округлыми, гофрированными, бахромчатыми, перьевыми и даже сильно рассеченными. Это растение не боится заморозков до -8 ОС, а наоборот, только хорошеет и набирает максимальную насыщенность цвета и предельный размер.

Виды и сорта декоративной капусты

На прилавках специализированных магазинов представлен не слишком большой ассортимент декоративной капусты, но все-таки можно выбрать сорта и гибриды российской и мировой селекции.

Самые распространенные сорта:

«Tokyo» — округлые листья с гладкими краями образуют плотную розетку, внутренняя часть которой окрашена в белые, розовые, бордовые оттенки.
«Osaka» — сильно гофрированные листья формируют большую розетку диаметром 40-45 см. Серединка чаще всего бывает кремовой и розовой расцветки.
«Nagoya» — мощное растение высотой до 65 см со свисающими бахромчатыми листьями причудливой формы.

На основании этих сортов создано множество гибридов, которые отличаются между собой степенью бахромчатости и гофрированности листьев. Среди них можно выделить — «Волшебные кружева», «Кружевное жабо», «Краски Востока», «Эстафета», «Искорка».

Выращиваем декоративную капусту из семян

Она любит светлое солнечное место, но вырастет и в полутени, правда, розетки будут чуть поменьше. Растет капусточка на любой почве, хотя и раскрывается во всей красе на богатых суглинистых, супесчаных почвах.

Высевают капусту в последних числах марта или вначале апреля. Так как семян в пакетике обычно всего 8-10 штук, то лучше это делать в торфяные горшочки, в стаканчики с подготовленным с осени грунтом. Некоторые цветоводы высевают семена сразу в закрытые парники на улице. Семена декоративной капусты несколько крупнее, чем у остальных представителей крестоцветных.
Перед высеванием семена необходимо продезинфицировать, выдержав их с полчаса в растворе марганцовки. Улучшить всхожесть поможет прогревание посевного материала в горячей воде (40 ОС) и затем выдерживание в холодильнике не более 3-4 минут. Если вы купили дражированные семена, то они сразу готовы к посеву и не требуют предварительной обработки.

До появления всходов держим стаканчики при температуре 18-20 ОС. Как только появились ростки, снижаем окружающую температуру до 12-15 ОС.
Рассаду держим на свету, обеспечивая регулярный доступ свежего воздуха. Сеянцы очень восприимчивы к киле, поэтому не переборщите с поливами. В целях профилактики можно посыпать землю угольной пылью, перемешанной с золой.
Как только минует угроза заморозков, смело высаживайте рассаду в открытый грунт или в контейнеры, если вы решили растить капусту в них. Ростки заглубляют до семядольных листьев и затеняют на пару дней от палящих солнечных лучей. Из парников рассаду можно высаживать на постоянные места в начале мая. Делают это с большим комом влажной земли, чтобы избежать повреждения корней.

Уход и защита от вредителей

Декоративная капуста любит солнечное место и регулярные поливы. Растения в горшках или вазонах емкостью 10-15 литров лучше поливать через день. Кроме того, капуста-цветок нуждается в систематической прополке, рыхлении и окучивании, что способствует развитию дополнительных боковых корней.

Окучивание проводят за сезон два-три раза: благодаря ему, в почве сохраняется больше влаги и головка становится более устойчивой. Опытные цветоводы часто высаживают рассаду в углубленные лунки, и по мере роста просто подсыпают землю к основанию листьев. Несмотря на неприхотливость растения, две-три подкормки комплексным удобрением в течение вегетации не помешают (интервал 7-10 дней).

Самыми опасными вредителями декоративной капусты являются слизни, листогрызущие гусеницы и тля. В молодом возрасте её могут погубить капустная муха и крестоцветная блошка. Для отпугивания вредителей вокруг растений сажают бархатцы, календулу, укроп. При появлении большого количества насекомых, лучше использовать опрыскивания инсектицидами «Актара», «Командор». От слизней поможет разбросанная по земле опавшая хвоя или зола.

Капуста-цветок на клумбе

Окрашивание листьев декоративной капусты происходит только когда начинает холодать, поэтому её рекомендуют высаживать в цветник с невыкопными тюльпанами. После цветения луковичных, она начнет разрастаться и до осени наберет свою полноценную эффектность и оригинальность. Прекрасно выглядит капуста и на клумбах, в рабатках среди однолетних цветов и многолетников.

Очень впечатляюще декоративное растение смотрится на альпийской горке и в рокарии. Применять её можно и в ландшафтном дизайне, создавая шикарные бордюры разнообразных цветов. Хороша капуста и в одиночестве, и в окружении плюща, настурции плетистой, будры белоокаймленной.

grounde.ru

Лучшие садовые цветы хризантемы

Здравствуйте уважаемые друзья!

За свою довольно долгую практику по выращиванию декоративных садовых растений мне приходилось, и по сей день приходится общаться со многими садоводами, как любителями, так и профессионалами. И когда заходит разговор о том, какие из цветочных культур им больше всего нравятся, большинство из них говорят, что лучшие садовые цветы это хризантемы.

Расскажу Вам немного об этом красивейшем растении и об основных тонкостях при выращивании хризантем и уходе за ними.

Почему же садоводы так любят хризантемы и называют их лучшими садовыми цветами? Первое – это, конечно, неописуемая красота и разнообразие цветов. Также нам очень дорога хризантема, так как является последним осенним цветком, который радует нас перед наступлением зимы своими великолепными разноцветными красками.

Для многих садоводов выращивание хризантем различных сортов является настоящим хобби. Причем выращивают они ее и как в открытом грунте, как культуру декоративную, так и в теплицах, для срезки. В открытом грунте обычно выращивают мелкоцветковые многолетние сорта, например, «хризантема корейская», ее же называют «Грунтовая» В народе ее также называют «дубки», потому что форма ее листьев очень похожа на форму листьев дуба. Эти хризантемы имеют очень пышные кусты. Высота их стеблей варьирует от 30 сантиметров до 1 метра и более.

Корневища мелкоцветковых хризантем разветвленные и располагаются на глубине примерно 25 сантиметров. Каждый год эти корневища дают корневую поросль.

У этого растения соцветие представляет собой корзинку, имеющую размер от 4 до 10 сантиметров. Каждая из корзинок состоит из большого количества отдельных цветков. На одном кусте довольно часто расцветает одновременно до 80 – 100, а то и более полумахровых или махровых соцветий.

Для того, чтобы наши любимые мелкоцветковые хризантемы как можно дольше украшали сад, необходимо в первой половине июня провести прищипку верхушек всех побегов. Только в этом случае мы получим обильно цветущий, плотный куст. С этого куста пасынки удалять не надо.

Мелкоцветковые хризантемы имеют самые различные по форме цветки: плоские, помпоновидные,

полумахровые, а их окраска бывает красной, оранжевой, желтой, розовой, малиновой, сиреневой, белой.

Эти лучшие садовые цветы являются таковыми еще и потому, что имеют восхитительный, свежий и приятный аромат.

Хризантемы в саду очень эффектно смотрятся в группах. Также очень они красивы, когда растут под декоративными кустарниками и лиственными деревьями. Их также высаживают вместе с другими различными многолетниками.

Как выращивать хризантемы в саду и как за ними ухаживать.

Хризантемы очень требовательны к почве и светолюбивы. Им для хорошего роста и цветения нужны солнечные и открытые участки, желательно защищенные от ветра. Лучше всего они растут на суглинистых почвах, обогащенных органикой. Если почва песчаная или глинистая, ее нужно улучшить компостированной землей, навозным перегноем, торфом.

Подготовка участка:

Почву перед посадкой хризантем нужно перекопать на полный штык лопаты, то есть на 25 – 30 сантиметров. После этого необходимо разбросать по перекопанной почве органические удобрения: по 5 килограмм компоста, торфа и навозного перегноя на 1 квадратный метр. После органических, следует рассыпать минеральные удобрения: 3 стакана древесной золы и пару столовых ложек нитрофоски. Теперь все эти удобрения следует заделать на глубину до 12 сантиметров, разровнять почву и в конце мая – начале июня провести высадку хризантем по схеме 30х40 сантиметров.

Размножение хризантем:

Основным способом размножения растения является вегетативный способ. Это либо деление куста, либо черенкование. Что касается деления куста, его можно проводить в любое время вегетации, даже в фазу цветения. Но размножение черенкованием наиболее эффективно, потому что хризантемы относятся к тем растениям, которые легко окореняются.

Хризантемы можно черенковать не только в весеннее время, но и в летнее. Для черенков лучше всего использовать корневую поросль или боковые молодые побеги, которые отрастают на старых стеблях. Нужно подготовить черенки размером 5 – 7 сантиметров и высадить их в ящики, наполненные питательной почвой, либо песком, хорошо увлажнить и накрыть после этого каждый черенок стеклянной банкой.

Перед тем как посадить растение, нужно воткнуть в землю, на глубину 30 – 35 сантиметров крепкий колышек и подвязать к нему шпагатом стебель.

Особенности выращивания

Хризантемы очень чувствительны к осенним перепадам температур и заморозкам и очень страдают от этих погодных явлений. Часто осенью бывает одна или две подряд холодных ночи, а после, опять возвращается хорошая погода. Если уловить этот момент и накрыть на это время цветы укрывным материалом или пленкой, то можно спасти наших любимцев, и они еще будут нас радовать своей красотой продолжительное время.

У высокорослых хризантем стебли очень хрупкие и легко ломаются, поэтому их лучше подвязать к кольям мягким полиэтиленовым шпагатом.

Поливать хризантемы необходимо регулярно, так как они не переносят недостатка влаги в почве. Если вовремя не полить, стебли начнут одревесневать и ухудшится качество цветков. Особенно обильно следует поливать хризантемы в солнечную погоду. При этом на соцветия и листву воду лить нельзя. Поливать нужно аккуратно, под корень.

Подкормка хризантем

На корневые подкормки, лучшие садовые цветы хризантемы, реагируют положительно, поэтому за лето их надо подкормить не менее 3-х раз.

Подкормка №1: Основной задачей этой подкормки является наращивание вегетативной массы растения, поэтому проводить е нужно еще до стадии образования бутонов. Раствор для этой подкормки готовится следующим образом: В 10 литрах воды надо развести 1 литр жидкого коровяка и 1 столовую ложку нитрофоски. Можно приготовить и другой раствор: в 10 литрах воды развести по 1 столовой ложке нитрофоски и мочевины. Расход как первого, так и второго растворов – 3 литра на 1 квадратный метр.

Подкормка № 2: Эта подкормка дается в период начала образования бутонов, то есть в августе – сентябре. Раствор для второй подкормки готовится так: в 10 литрах воды разводят по одной ложке (столовой) суперфосфата, сульфата калия и «агриколы для цветущих растений». Этот раствор расходовать нужно по 5 литров на 1 квадратный метр.

Подкормка №3: Самое время для этой подкормки – самый разгар цветения хризантем. Нужно развести в 10 литрах воды по 1 столовой ложке «агриколы для цветущих растений» и сульфата калия.

При проведении корневых подкормок, нужно быть очень аккуратными, так как попадание различных минеральных удобрений на надземные части растений вызывает их ожог.

Теперь немного о внекорневых подкормках.

Чтобы увеличить число цветочных бутонов, я рекомендую, до начала их набухания, 1 – 2 раза провести опрыскивание хризантем регулятором «Бутон» (на 10 литров воды 10 грамм). Расход этого раствора 1 литр на 12 квадратных метров.

Во время роста под хризантемами необходимо регулярно рыхлить почву, но не очень глубоко, заодно можно удалять увядшие цветки и сорняки. Очень хорошо, если вы замульчируете почву после рыхления 5 – 6 сантиметровым слоем торфа или перегноя для того, чтобы сохранить влагу.

Прекрасно подходят хризантемы для срезки, но чаще, стебли с цветами не срезают, а выламывают при полном раскрытии цветов в соцветии.

На одном и том же месте хризантемы могут расти до 5 лет. У растущих дольше этого срока цветов декоративность снижается, и соцветия хризантем становятся мельче. Поэтому советую Вам через 2 – 3 года проводить деление кустов и рассаживать деленки на новое подготовленное место.

В первые 10 дней ноября нужно срезать кусты хризантем до уровня почвы и укрыть 20 сантиметровым слоем листьев или сухого торфа, а сверху еще накрыть пленкой из полиэтилена.

Ранней весной, еще до того момента, как в рост тронутся побеги возобновления, всю листву необходимо убрать, а торф разбросать около растений.

Зимовку в грунте мелкоцветковые хризантемы переносят довольно хорошо. Вымерзание возможно лишь тогда, когда растения произрастают в сырой низине. При расположении грядки в сухом месте этого не произойдет. Но все же есть сорта хризантем, которые плохо зимуют. У этих растений нужно в октябре обрезать стебли, оставив где-то 12 – 15 сантиметров от корня, потом выкопать растение с частичным сохранением кома земли. Оставшиеся листочки нужно удалить и к каждому стеблю привязать этикетку. После этого ставят стебли в ящики и засыпают их торфом. Температура хранения ящиков с растениями – 4 – 6 градусов тепла. Когда появятся ростки, растения нужно начать умеренно поливать. Высаживают такие растения рано весной.

Вредители и болезни хризантем:

Слизни. Нужно раскладывать на почве гранулы с препаратом «Метальдегид» На 10 квадратных метров посадок понадобится 30 грамм препарата.

Тля, минирующая моль. Препарат «Искра» — 1 таблетка препарата на10 литров воды. На 10 кв. метров посадок – 1 литр раствора.

Ложная мучнистая роса. Препарат топаз (на 10 литров воды – 4 миллилитра препарата) Расход – на 10 кв. метров посадок – 1 литр раствора.

Нематода. Проявляется в виде почернения листьев на нижней части стебля. Сжигание больных растений. Карантин для высадки хризантем на это место на несколько лет.

P.S. Конечно же, лучшие садовые цветы – это не только хризантемы. Это же можно сказать о тысячах других наших любимых садовых растений. И только наш посильный труд и наша забота о зеленых питомцах поможет сделать наш садовый мир прекрасным.

До встречи, уважаемые друзья!

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

ayatskov1.ru

какое строение имеет цветок капусты?

ღ•М@рин@•ღ

Цветки капусты собраны в соцветие, кисть. Они типичны для всех растений семейства крестоцветных. У них 4 крестообразно расположенных лепестка, столько же чашелистиков, 1 пестик, 2 короткие и 4 длинные тычинки.
—————
А что в учебнике этого нет?

Цветники и капуста | Сады и цветы

Смешанный цветник из декоративных, овощных и зеленных культур – интересный современный тренд, очень популярный в Европе. В самом деле, в такой посадке многие овощи могут по декоративности поспорить с цветами, в то время как на грядке растения выглядят довольно уныло из-за своей одинаковости. Поговорим о капусте в цветниках?

Белокочанная капуста в цветнике

1. Декоративная капуста украсит цветник прежде всего осенью, начиная с сентября, когда все краски блекнут: именно осенью розетки этой капусты приобретают яркие фиолетовые, красноватые и желтые оттенки. Более того, именно после первых заморозков из ее листьев уходит горечь, их можно добавлять в салаты или варить щи. В продаже есть разные сорта декоративной капусты, различающиеся способностью образовывать кочан, цветом и формой розеток и размерами самого растения. Декоративную капусту чаще всего используют как однолетник, ее можно выращивать рассадным способом (так капуста раньше достигает полной декоративности) или сеять сразу в грунт. На рассаду сеют в конце марта-начале апреля, при температуре около +20° сеянцы появляются на 5-7 день, после чего рассаду держат в светлом прохладном месте. Поливают умеренно, пикировку проводят в стадии первой пары настоящих листьев. В грунт рассаду высаживают начиная с середины мая. Посев семян в открытый грунт возможен с середины апреля, первое время посадкам требуется пленочное укрытие.

декоративная капуста, фото KittenPersida/pixabay.com

Место для посадки капусты должно быть солнечным – при затенении она теряет декоративность. Полив требуется обильный, подкармливать капусту нужно не менее двух раз за сезон комплексным удобрением. При выборе и дозировании удобрений нужно учитывать, что избыток азота вредит декоративности растения. Хорошие партнеры для декоративной капусты – осеннецветущие растения: бархатцы, рудбекии, гелениумы, кореопсисы, астры, циннии… Учитывая разнообразие сортов капусты, можно «поиграть» с цветовыми сочетаниями. Иногда капустой «прикрывают» землю после отцветания луковичных. Используют капусту и для подбивки рослых растений, например гладиолусов и лилий, и для оформления бордюров и нижних ярусов цветника.

Декоративная капуста

2. Цветная капуста тоже достойно впишется в цветник. Существуют сорта с желто-зелеными и красновато-фиолетовыми соцветиями, а соцветия капусты романеско отличаются очень необычной – и весьма декоративной – формой. Цветную капусту выращивают через рассаду, семена сеют в разные сроки в зависимости от сроков созревания урожая у конкретного сорта. Для ранних сортов это середина-конец марта, для средних конец марта-начало мая. Осенние сорта сеют на рассаду в начале июня.

Капуста романеско, фото Marc Pascual/pixabay.com

Подсчитать сроки несложно: в описании сорта обычно указывается, сколько дней проходит с момента появления всходов до снятия урожая. Это важно еще и для того, чтобы правильно выбрать декоративных соседей для цветной капусты, чтобы их цветение пришлось на период максимальной декоративности ее соцветий. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 45-50 дней; важно учитывать, что цветная капуста может формировать довольно крупную розетку листьев, поэтому расстояние до соседних растений – 20-40 см.

Фото georgilla/pixabay.com

3. Капуста кале (кейл) пока не очень популярна у российских садоводов и огородников, а зря: в Европе она в большой моде именно как декоративное растение, к тому же она вкусна и более богата витаминами, чем белокочанная. Декоративность этой капусты очень долгая: летом ее листья насыщенно-зеленые или красноватые в зависимости от сорта, а осенью становятся фиолетовыми и сохраняют свой цвет и свежесть даже после первых морозов. Эта капуста станет отличным партнером для осеннецветущих растений, ее можно комбинировать с капустой декоративной – это позволит красиво «обыграть» форму обоих растений. Впрочем, сроки декоративности капусты кале зависят от времени посадки: созревает она через 50-60 дней после посадки, поэтому подойдет и для летних цветников. Срок посева для летнего урожая – конец апреля, для осеннего – конец июля-начало августа. Сеют капусту кале сразу в грунт на глубину 1,5 см и укрывают пленкой или лутрасилом до появления всходов. Дальнейший уход сводится к регулярному поливу – капуста кале влаголюбива.

Капуста кейл Redbor

Текст: Елена Малинкина

Подписаться на канал «Сады и цветы» в Яндекс Дзен

Анонсы канала в мессенджере Telegram, страница вКонтакте, блог в ЖЖ, группах «Сады и цветы» в Фейсбуке и на Одноклассниках, профиль в фотобанке Shutterstock.

Капуста не только овощ, но и цветок!

Вы думаете, что капуста хороша только на столе? Мы готовы изменить ваши представления об этом знаменитом овоще! Капуста настолько полюбилась садоводам, что они решили сажать ее в своем цветнике, а не только в огороде. Как экзотично и красиво выглядит декоративная капуста на клумбе, яркие красивые листья, так напоминающие лепестки цветов, привлекают внимание садовников, и капуста постепенно стала украшением садов, дворов и огородов.

Если вы никогда не слышали о декоративной капусте, то, увидев фото этой культуры, можете подумать, что это один из самых красивых цветов, ничем не уступающий королеве цветов – розе. Если вы хотите создать в своем саду нечто действительно необычное и очень красивое, попробуйте создать клумбу во главе с этим растением. Декоративная капуста на клумбе смотрится по-королевски, особенно, если грамотно организовать ее расположение.

Декоративная капуста на клумбе или в декоративном огороде выглядит удивительно эффектно. Розетки ее листьев напоминают перья, кораллы или огромные розы. Как правило, у декоративной капусты наружные листья имеют зеленую окраску, а внутренние могут быть белыми, розовыми, красными, фиолетовыми, бордовыми, пурпурными или лиловыми.

Даже одно такое растение способно украсить небольшую кадку или вазон, а если создать из них клумбу – любоваться ею можно бесконечно. Легкие заморозки, которые случаются в сентябре, этому растению не помеха, его краски становятся только более насыщенными и свое очарование капуста сохраняет до первых холодов.

Так как время, когда капуста особенно хороша – осень, ее можно сочетать с осенними цветами. Красиво будет смотреться клумба с разноцветными астрами в окружении капустных «цветов». Осенью, когда время летних цветов закончилось, можно высадить бордюр из декоративной капусты на их месте, он будет радовать вас до наступления холодов, а когда станет совсем холодно, капусту можно срезать и поставить в вазу дома, она может простоять еще около месяца, сохраняя свою красоту и свежесть. А в нашем хозяйстве мы с весны высаживаем в дешевые «горшочки»- срезаем 5-литровую пластиковую прозрачную бутыль, дырявим ее со всех сторон, заполняем землей вперемежку с торфом (опилками, старой листвой деревьев), и высаживаем в землю вместе с эти «горшком». Перед зимой, когда уже вот-вот сегодня-завтра ударят морозы, мы выкапываем декоративную капусту вместе с «горшочком» и корнями, пересаживаем в красивый глиняный горшок (побольше, чтобы там все это поместилось), и цветы будут радовать вас еще долго. Лучше всего держать их на полу (там прохладнее). А часть цветов оставляем на улице.

На улице осень… Краски цветников потускнели на глазах, а тут – такой взрыв энергии! Такой ошеломляющий цветовой удар! Среди увядающей природы декоративная капуста украшает осенний сад своими яркими красками. Своим необыкновенным обликом она поразит всех и будет желанным гостем в любом саду. Нет ничего прекраснее в саду, чем яркие кочаны декоративной капусты под легким снежным покрывалом. Даже замороженные растения, как хрустальные цветы, выглядят фантастически эффектно, утопая в снегу. Запутавшиеся в их листьях кристаллы льда, подобно бриллиантам, будут сверкать под зимним солнцем. И только первая оттепель может разрушить эту красоту. К тому же, это растение абсолютно неприхотливое!

Декоративная капуста — как вырастить из семян, как ухаживать

Hellebardius / Flickr.com

Капуста декоративная (Брассика огородная безголовчатая, Brassica oleracea var. acephala) — одно из самых удивительных растений. Увидев однажды ее причудливые розетки ярко окрашенных листьев, трудно остаться равнодушным. Хороша во всех отношениях — внешними данными, неприхотливым характером и даже вкусовыми качествами.

В первую очередь растение восхищает листьями — гладкими, кучеряво-гофрированными, рассеченными, и привлекает оригинальной расцветкой.
Декоративность капусты максимально проявляется со второй половины лета и осенью, когда у основной массы других растений начинает опадать листва, а большинство цветов «уходят на покой».
В этот период декоративная капуста главенствует в цветочных композициях. Листья в центре розеток под воздействием низких температур приобретают исключительно яркую окраску — белую, желтую, кремовую, розовую, пурпурную. Чем прохладнее, тем ярче окрашиваются.

David J. Stang / Личный архив

Как вырастить рассаду

Декоративную капусту можно вырастить рассадой или посевом семян сразу в открытый грунт.

Посев семян

К посеву семян для получения рассады приступают в марте.
За сутки до посева готовую почву стоит обеззаразить. Для чего ее проливают любым фунгицидом, например, фитоспорином.
Подходящую емкость заполняют обеззараженной питательной рыхлой и легкой почвой, нейтральной кислотности. В составе смеси — перегной, торф, вермикулит и песок.
Семена отбирают полновесные, здоровые, без признаков повреждения и продезинфицированные. Перед посевом их ненадолго замачивают в теплой воде, но можно высевать и сухими.
Перед посевом почву дополнительно увлажняют.
Семена аккуратно и равномерно распределяют по поверхности. Присыпают небольшим слоем земли или сразу заглубляют в почву на 1 см.
После посева почву также следует увлажнить, из распылителя. В воду для полива добавляют пару капель стимулятора роста — эпина или циркона.
Емкость закрывают крышкой, стеклом или прозрачным полиэтиленом и располагают в умеренно-теплом (+20 °С) и светлом месте.

Chris Mathieson / Flickr.com

Уход за сеянцами

Посев регулярно проветривают и убирают конденсат.
После появления всходов крышку сразу убирают.
Емкость по-прежнему держат на свету, но уже при более низкой температуре (около +10 °С). Например, можно «перебазировать» капусту на балконное окно, окно веранды или в лоджию. Если такой возможности нет, то помещение чаще проветривают.

Пикировка

К пикировке по отдельным стаканчикам приступают, когда рассада выпустит два-три настоящих листа.
Почва в стаканчиках не должна отличаться по составу от предыдущей.
Заглубляют сеянцы строго по семядольные листья.
Молодые растения после пересадки поливают и мульчируют (присыпают почву) вермикулитом, который одновременно хорошо сохраняет влагу и не позволяет развиваться плесени.

Кстати, брассику можно высевать сразу в отдельные емкости. Она прекрасно вырастет и без пикировки.

Подкормка

Рассаду за время роста несколько раз подкармливают.
Подойдет полный комплекс минеральных удобрений.
Применять препарат следует по инструкции.

Greg Peterson / Flickr.com

Высадка в открытый грунт

Рассаду перед высадкой в открытый грунт предварительно выносят на воздух для закалки (выдерживают несколько дней или пару недель).
С приходом относительного тепла рассаду высаживают на постоянное место в плодородную и удобренную почву.

Хотя можно и на временную грядку. Декоративная капуста до середины лета особой красотой блистать не будет, поэтому вполне уместно посадить ее где-то в сторонке. А ближе к середине лета определить в цветник.

Пересадку при достаточном увлажнении брассика переносит легко, без каких-либо последствий.

Плодородная почва

Почва под посадку должна быть щедро удобрена органикой.

Компост или перегной вносят из расчета полведра на 1 м².

Не помешает в каждую лунку добавить по хорошей горсти древесной золы.

Солнечное место

Посадить капусту лучше на открытое солнечное место, допускается притенение, но легкое.
В зависимости от особенностей сорта, расстояние между рассадой выдерживают в пределах 30-60 см.
Стебелек в почву заглубляют до первого листа.
До и после посадки лунки проливают водой.

cultivar413 / Flickr.com

Уход в цветнике

Полив

Несмотря на то, что декоративная капуста неприхотлива и непривередлива, воду она любит.
При этом с поливом надо соблюсти золотую середину — не пересушивать и не заливать растения.
Почва постоянно должна находиться в хорошо увлажненном состоянии.
Чтобы избежать грибных болезней, полезно поливать капусту отстоявшейся и теплой водой.

Мульчирование

Если замульчировать посадки, то количество поливов можно сократить.
Мульча избавит также от необходимости частого рыхления и прополок.

Подкормки

Подкармливая декоративную капусту, не увлекайтесь удобрениями с повышенным содержанием азота.
Это чревато потерей яркой расцветки и преобладанием у листьев зеленой цветовой гаммы.

Окучивание

По мере роста стебля и розетки листьев, растение необходимо окучивать.
Без этого декоративная капуста под собственной тяжестью может полегать, потеряет «вертикальность».

Regionaal Landschapivi- / Flickr.com

В доме и на кухне

Как комнатное растение

Если «прикипели» к цветку, и не хочется расставаться на зиму, то с приходом холодов брассику выкапывают и определяют в цветочный горшок.

В умеренно теплом (а лучше прохладном) и светлом помещении она прекрасно доживет до нового года.

В домашних условиях за растением следует ухаживать, как за обычным горшечным.

В кулинарии

Декоративная капуста (возможно, не все знают) вполне съедобна и может даже считаться деликатесом.

Это прекрасное дополнение к праздничному столу. Красочные листочки не только порадуют вкусом, но и изысканно украсят любое съестное блюдо.

jam343 / Flickr.com

Вырастить этот эффектный овощ-цветок не составляет особого труда. Немного усилий — и ваш осенний сад превратится в фантастически красивую поляну. Где восхитительная брассика, как барыня, будет главенствовать в цветнике.