Комнатное авокадо — тонкости ухода в домашних условиях. Фото — Ботаничка.ru
Авокадо часто называют самым простым в выращивании из семян комнатным плодовым растением. Но как раз о плодах дома приходится лишь мечтать, ведь цветения авокадо в домашних условиях добиться практически нереально. Зато получить свое эффектное крупное дерево из оставшейся от вкусного плода косточки может почти каждый. Но чтобы раскрыть красоту растения, придется постараться. Крайне светолюбивое, авокадо растет быстро, еще быстрее теряет декоративность в неправильных условиях и требует особого внимания. Комнатное авокадо не станет украшением интерьера при небрежном поливе и без продуманного формирования.
Комнатное авокадо — тонкости уходаСодержание:Гигантское авокадо в комнатном формате
Представляющее семейство Лавровых авокадо (Persea) — одна из самых популярных плодовых культур, чьи плоды незаменимы для здорового питания.
Это еще и одно из наиболее быстрорастущих растений. Годовой прирост авокадо в комфортных условиях — около 80 см. Вечнозеленые кустарники и древесные авокадо в комнатном формате иногда на зиму сбрасывают листья, восстанавливаясь весной.
Побеги у растения прямые, с красивой светлой корой. Ланцетно-эллиптические, цельные, темные, с красивым матовым блеском, листья авокадо в длину даже в комнатах могут превысить 20 см.
Салатово-желтые цветки собраны в ложные зонтики соцветий. Крупные костянки плодов с блестящей, толстой, темно-зеленой, бугристо-морщинистой оболочкой развиваются медленно, до 10-15 см в длину. Твердая, крупная, овально-яйцевидная косточка отличается почти 100-процентной всхожестью.
Но в комнатных условиях добиться цветения авокадо почти невозможно, оно считается редкостью и в оранжереях. У авокадо зацветают только очень крупные деревья, требуя сложного перекрестного опыления. У растения несколько типов женских цветков, распускающихся с разницей во времени с мужскими.
В комнатах могут плодоносить только привитые авокадо (приобретенные или самостоятельно привитые на подвой), но даже у них получения плодов добиться будет сложно. Нужны идеальные условия и несколько растений для перекрестного опыления. Их можно выращивать в одной емкости, сплетая между собой в многоствольные деревья в молодом возрасте или просто размещать рядом. Традиционное комнатное авокадо — декоративно-лиственный крупномер, выращенный из косточки.
Авокадо принадлежит к числу растений, опасных для домашних животных (кора и листья содержат токсины).
В большинстве случаев торговые сети не указывают сорта продаваемых плодов и установить сорт комнатного авокадо очень сложно. Исключение — известные торговые имена (темнокожий «Хаас», вытянутый «Расселл», 
Выращивание авокадо из косточки
Тяжелые и очень крупные косточки авокадо, остающиеся после того, как полезная и вкусная мякоть использована для закусок и салатов, так и манят на эксперименты. Проращивать можно только косточки, взятые из спелого неповрежденного плода. И здесь эпитет «самого вкусного» более чем уместен.
Оболочку с косточки удалять не обязательно. Но так прорастание ускорится, да и снять ее легко: достаточно помыть косточку в теплой воде и подсушить в течение суток.
Косточку авокадо можно прорастить в субстрате или в воде. При последнем варианте используют небольшие прозрачные емкости диаметром чуть меньшим или равным косточке. Ее аккуратно фиксируют зубочистками или спичками (слегка вдавливая их по бокам в мякоть для создания «опор») или просто устанавливают в стаканчики так, чтобы в воду была погружена только нижняя часть. В воду опускают «донце» косточки на 1-1,5 см. Уход сводится к осмотру и поддержанию уровня и чистоты воды.
Посадка в субстрат эффективнее, она позволяет отказаться от высадки после прорастания. Посадку проводят в крупные горшочки диаметром от 12 до 15 см, в смесь торфа и песка, наполняя горшки так, чтобы оставить место для досыпания субстрата (на 4-5 см ниже края). Косточку заглубляют, вдавливая в субстрат только плоский конец и оставляя над поверхностью верхушку — около 1/2-1/3 от высоты. После посадки проводят полив теплой водой.
Для авокадо нужно поддерживать стабильную влажность почвы (около 70%), температуру не ниже 21 градуса и яркое освещение. Допускается накрытие колпаком с частыми проветриваниями.
Эффектного растрескивания косточки можно прождать от 3 недель до более чем 3 месяцев. Укорененные в воде косточки высаживают в субстрат, оставляя 1/2-1/3 над поверхностью почвы.
После того, как росток подрастет до уровня 10 см, стоит для ускорения укоренения и роста присыпать косточку субстратом полностью. Но можно оставить ее над почвой для декоративности.
Условия выращивания для комнатных авокадо
Крайне светолюбивое, авокадо в комнатном формате, тем не менее, не выносит прямого солнца. Размещать их в комнатах можно только на подоконниках на южных окнах, но с защитой. Зимой комнатное авокадо желательно досвечивать.
Авокадо хорошо выносит жару при условии поддержания высокой влажности воздуха. В период активного роста оптимальной считается температура выше 21 градусов тепла. Для цветения и плодоношения авокадо должно зимовать при температуре от 5 до 7 градусов тепла, для сохранения листьев — от 5 до 12 градусов.
Авокадо не любит сквозняков, но обожает лето проводить на свежем воздухе.
Авокадо не любит сквозняков, но обожает лето проводить на свежем воздухеЧитайте также нашу статью Секреты выращивания авокадо в домашних условиях.
Уход за авокадо в домашних условиях
Авокадо не очень хорошо реагирует и на полную засуху, и на сырость. Перед поливом стоит давать подсыхать верхнему слою почвы.
На зиму поливы уменьшают, сильнее подсушивая грунт, но все так же не давая почве высыхать полностью. Авокадо предпочтут обильные, но более редкие поливы теплой, на 2-5 градусов выше температуры воздуха в комнате, отстоянной, мягкой водой.
Авокадо любит высокую влажность воздуха. Для растения достаточно частых опрыскиваний, но при желании упростить уход стоит предпринять меры по установке увлажнителей — поддонов с влажной галькой.
Для комнатного авокадо обычно проводят редкие стандартные подкормки. Достаточно универсальных удобрений, которые вносят в жидком виде в рекомендованной производителем дозировке. Подкормки для авокадо проводят круглый год, 1 раз в месяц в течение периода активного роста и 1 раз в 2 месяца зимой.
Листья нужно регулярно очищать от пыли. Авокадо любят теплый душ.
Обрезка и формирование авокадо
Без формирования авокадо может превратиться в настоящего комнатного исполина. Для загущения, формирования красивой кроны, ограничения высоты ствола, который постепенно будет все больше оголяться, лучшая стратегия — своевременное прищипывание побегов и укорачивание верхушек.
Впервые обрезку проводят при достижении авокадо высоты в 20 см, срезая или выщипывая верхушку и ограничивая рост, а затем просто прищипывают появляющиеся боковые побеги. При достижении высоты в 60-80 см можно повторно срезать верхушку. Формировать крону молодых растений можно по своему желанию, в том числе допустимо и полное отсутствие любых мер.
Полноценную обрезку для авокадо старше 3 лет применяют только на сильно вытянувшихся, поврежденных растениях, при перерастании и в санитарных целях, удаляя истончившиеся, непродуктивные, сухие, сломанные веточки. На взрослых авокадо нельзя обрезать более трети основного ствола.
Авокадо, готовое к обрезке. © syntkАвокадо после обрезки. © syntk
Пересадка, емкости и субстрат
Лучше позволять авокадо полностью осваивать емкости и затем аккуратно переваливать в горшки большего размера. Пересадку проводят весной или в начале лета, при заполнении емкости корнями. Обычно каждый год пересаживают авокадо только до 4 лет, потом ограничиваясь 1 процедурой в 3-4 года.
Если достигнут максимальный объем емкости, перевалку заменяют на снятие и замену верхнего слоя почвы (2 раза в год).
Для авокадо вполне подойдет любая рыхлая, не склонная к закисанию и уплотнению почва. Например, универсальный субстрат или смесь дерновой почвы с песком и листовой землей в пропорции 2:1:1. Если есть возможность, лучше выбрать смеси с перегноем или заменить листовую почву на перегной. Разрыхляющие добавки, в том числе перлит или мелкий керамзит, только приветствуются.
При процедуре важно не травмировать корни. Слой дренажа для авокадо должен составлять как минимум 4 см.
Заболевания, вредители и проблемы в выращивании
Комнатное авокадо часто страдает от трипсов и щитовок. Бороться с насекомыми-вредителями стоит промыванием листьев, душеванием, повышением влажности параллельно с обработкой инсектицидами.
Но куда чаще у растения встречаются проблемы с листьями. Авокадо склонно к сбрасыванию листьев и потере окраски. Любое высыхание кончиков указывает на неправильную влажность воздуха.
Паутинный клещ. Методы борьбы с клещем
Паутинный клещ – паразит растительного мира, предпочитающий поедать листья фикусов и пальм, лимона и розы, кактусов и многих других комнатных растений. Он еще и великий любитель попробовать все растения на вкус из вашей домашней коллекции без исключения, поэтому, как только увидите у себя на растении этого террориста – начинайте подготовку к самой настоящей и жестокой войне, ведь на одном из растений он не остановиться.
Первым признаком появления «клеща-террориста» является образование тоненькой паутины между листьями растений. Как правило, его появление вызывает повышенная температура и отсутствие нужной влажности.
Конечно, здорово, если вы обнаружили его вовремя и забили тревогу, но запомните одно правило: яйца паутинного клеща хранятся до пяти и лет, и созревают каждые три-четыре дня, поэтому, когда вам покажется, что война выиграна со счетом 1:0 в вашу пользу, на самом деле все может быть совсем не так.
И как бы усердно вы не вымыли подоконники и горшки, при первой же благоприятной возможности (например, при низкой влажности и высокой температуре), он вернется из самых маленьких и незаметных щелей и укрытий.
«Ну, неужели не существует никаких методов борьбы против этого всепоедающего паразита?», — спросите вы. Есть, и в первую очередь, это конечно профилактика, заключающаяся в постоянном опрыскивании самых вкусных разновидностей растений. Но и если профилактикой заниматься поздно, клещ уже у вас на растении, отчаиваться не стоит, ведь одним из злейших врагов паутинного клеща является, как это ни странно, вода.
Дадим вам несколько известных способов, как обезвредить вашего нового врага в лице паутинного клеща:
- Разведите раствор воды с хозяйственным мылом, опрыскайте им растение и плотно накройте полиэтиленовым пакетом, через сутки промойте растение под холодной проточной водой из душа, и снова накройте полиэтиленовым пакетом, но уже на два дня;
- Сделайте настойку из одного килограмма цитрусовых корок и опрыскивайте им растение в течение недели;
- Купите в аптеке лекарственную настойку одуванчика, измельчите в нее 25-35 г корней одуванчика, и смешайте с литром горячей воды.
Настояв пару часов, опрыскивайте растение в течение трех-пяти дней; - Натрите две-три головки чеснока и настаивайте в течение пяти суток в литре теплой воды в закрытой посуде, после настаивания разбавьте пополам с холодной водой и опрыскивайте растение в течение недели.
Настояв пару часов, опрыскивайте растение в течение трех-пяти дней;Мы даем вам народные советы, точно помогающие в избавлении от паутинного клеща, потому что они более эффективны и менее дорогостоящие. Существует, конечно, и масса различных химических веществ и препаратов. Стоят они весьма не дешево, какое из них лучше определить крайне сложно, и каков будет эффект сказать мы вам точно не можем. Есть одно весьма эффективное средство, из специализированных, которое точно вам поможет – «Актара», однако дома им лучше не пользоваться, запах у него весьма отвратительный, и вдобавок к этому он, как и любые другие химические препараты, оказывает негативное влияние на здоровье человека.
Мы будем верить, что эти советы помогут вам в этом сложном деле – борьбе с террористом растительного мира – паутинным клещом, и вы снова будете радоваться, глядя на благоухающие и здоровые растения вашей домашней коллекции.
И впредь будете внимательней и ответственней относиться к поливу и всем остальным составляющим ухода за комнатными растениями, чтобы вновь не допустить появления этого, «вечно ждущего» наших ошибок, паразита. Удачи вам в ведении этой сложной войны, хорошего роста и развития вашим чудесным растениям!
выращивание и уход в домашних условиях, можно ли вырастить авокадо дома
Можно ли вырастить авокадо дома? Такой вопрос часто возникает у любителей этого экзотического тропического фрукта. Необходимо отметить, что культура представляет собой крупное плодовое дерево и мало приспособлена для выращивания в домашних условиях. Авокадо в саду может достигать в высоту 20 м, в комнатах же без специального формирования кроны растет в виде кустарника со слабо облиственным длинным стволом и не очень декоративно. К тому же авокадо дома не цветет и не плодоносит.
Тем не менее, любителей комнатной экзотики привлекает возможность самим вырастить дерево авокадо в домашних условиях, поскольку оно легко размножается семенами.
Как вырастить авокадо дома правильно, так, чтобы растение стало настоящим украшением интерьера? Для этого мало посадить косточку, дождаться её прорастания и получить саженец, важно знать биологические особенности авокадо, уход в домашних условиях должен обязательно их учитывать.
Как посадить и вырастить авокадо в горшке?
В комнатах разводят большей частью персею американскую, т. е. представителя мексиканской расы. Приобрести готовый посадочный материал в магазине сложно, зато посадить авокадо в домашних условиях можно косточкой, взятой из приобретенного в магазине зрелого плода.
Размножение черенкованием тоже применяется, но крайне редко, поскольку даже после обработки срезов веществами, стимулирующими корнеобразование, приживаемость черенков невелика.
К достоинствам растения относится то, что выращенный из семени экземпляр сохраняет признаки родительского сорта. При семенном размножении косточка должна быть свежей, взятой из хорошо вызревшего плода, сроки её прорастания варьируются от 1 месяца до полугода. Посадку производят весной в горшки диаметром от 9 до 15 см, в которых обязательно должно быть несколько отверстий в дне для слива излишков воды.
Используют рыхлую, хорошо впитывающую влагу почву предпочтительно с нейтральной реакцией. Недопустимо слеживание и уплотнение грунта, поскольку из-за особенностей корневой системы корням необходимо обеспечить беспрепятственный доступ воздуха.
Рекомендуемый состав: перегной, крупнозернистый песок и садовая земля в соотношении 1:1:1 или 1:1:2. Для аэрации корней в земляную смесь дополнительно добавляют керамзит, мох или песок.
Подробно о том, как посадить авокадо дома, используя косточку, рассказано выше.
Особенности ухода за авокадо в домашних условиях
При выборе места для горшка с растением учитывают, что авокадо светолюбиво, но вместе с тем выносит полутень, прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги на листьях.
Оно неплохо развивается около северного окна, однако предпочитает яркий свет с притенением в полуденные часы. Для оптимального роста дерева осенью и зимой его подсвечивают, используя для этого люминесцентные светильники, или специальные фитолампы.
Авокадо – представитель тропической флоры, поэтому оно теплолюбиво, в летнее время требует высокой температуры, в умеренном климате его даже в теплый период не рекомендуется выносить в сад или на балкон. Зимой растение может содержаться при 18–20 °С, в этом случае оно развивается без ярко выраженного периода покоя. В случае холодной зимовки, при 10-12 °С, дерево сбрасывает листья, которые вновь появятся только весной. Авокадо может зимовать и в неотапливаемом зимнем саду, при условии, что температура там не опускается ниже 5 °С, и обеспечен редкий полив.
Растения поливают теплой отстоянной водой, режим полива зависит от времени года. В весенне-летний период он обильный, но без переувлажнения, после подсыхания верхнего слоя субстрата.
Зимой поверхность грунта должна быть сухой в течение 1-2 дней. Чем ниже температура зимовки, тем реже поливают авокадо в горшке.
Авокадо весьма чувствительно к влажности воздуха, нуждается в регулярном опрыскивании водой комнатной температуры, особенно зимой в условиях центрального отопления. Рекомендуется увлажнять не листья, а пространство вокруг дерева, или пользоваться специальным увлажнителем воздуха. Можно также установить горшок на поддон с мокрым мхом-сфагнумом или керамзитом, следя за тем, чтобы дно сосуда не находилось в воде.
В домашних условиях авокадо подкармливают только в период активной вегетации, весной и летом, используя с периодичностью в 1-2 недели комплексные минеральные удобрения или специальные составы для цитрусовых культур. В осенне-зимнее время подкормки прекращают.
Обязательным приемом ухода, обеспечивающим растению декоративный вид, является обрезка. Без неё авокадо дома вытягивается, в его разреженной кроне мало веток, общий вид куста непривлекателен.
Для стимулирования ветвления молодым растениям прищипывают верхушку приблизительно над 8 листом. Это вызывает усиленный рост боковых веточек, которые в свою очередь также прищипывают, но уже после 5 или 6 листа. Обрезку рекомендуется проводить весной. Если эта процедура сделана раньше, то с началом интенсивного роста в начале весны на стволе появятся нежелательные побеги. При регулярной обрезке можно сформировать деревце с пышной раскидистой кроной.
Авокадо относится к быстрорастущим культурам, поэтому растения надо регулярно пересаживать в емкости большего размера. Первый раз его перемещают в более просторный горшок после того, как саженец достигнет высоты в 10-15 см. В дальнейшем растения переваливают с комом земли в большие контейнеры с периодичностью 1 раз в год для молодых экземпляров, и не реже 1 раза в 3 года для взрослых. Наиболее благоприятное для этого время– весна. Состав грунта – такой же, как и для посадки растения косточкой. Дерево может вырасти до крупных размеров, поэтому для него лучше предусмотреть контейнер большого объема.
Проблемы выращивания авокадо дома
При выращивании авокадо дома растение может поражаться рядом вредителей и болезней. Из вредителей культура страдает от паутинных клещиков и щитовок. Меры борьбы с ними — повышение влажности воздуха, путем опрыскивания, ручное удаление насекомых с помощью мыльных растворов, и в последнюю очередь – обработка инсектицидами (актара). Сильно пораженные ветки лучше удалить.
Болезни домашнего авокадо чаще всего вызваны погрешностями ухода. Опадение и засыхание листьев провоцирует чрезмерный полив, сквозняки, низкая температура воды для полива.
Особенно страдает дерево от сухого воздуха, в этом случае сначала кончики, а затем и полностью листья становятся коричневыми и даже опадают.
Такой же результат дает недостаток воды. Для того, чтобы избежать подобных проблем, необходимо соблюдать режим полива, не пересушивая и не переувлажняя растение, а также, особенно в зимний период при включении центрального отопления, повышать влажность воздуха, регулярно опрыскивая деревце теплой водой или поместив его на поддон со сфагнумом, влажным керамзитом.
Недостаток освещения вызывает обесцвечивание листьев. В этом случае необходимо передвинуть горшок ближе к окну или использовать дополнительную подсветку. К большему освещению лучше приучать растение постепенно, особенно если оно длительное время находилось в затененном месте.
Распространенной болезнью авокадо является также мучнистая роса. При появлении характерных признаков деревце надо сразу же обработать соответствующим фунгицидом, например, топазом.
как вырастить авокадо из косточки и правильно ухаживать за ним в домашних условиях
> Авокадо из косточки и уход за ним в домашних условиях
Трудно поверить, но авокадо можно культивировать в комнатных условиях.
Тропическое деревце очень неприхотливо и легко выращивается дома из косточки вкусного плода авокадо, купленного в магазине.
Заморский красавец не только радует глаз пышной зеленью, но и отлично очищает воздух в доме.
Давайте познакомимся подробнее с этим необычайным заморским гостем и научимся выращивать его в условиях домашнего сада из совсем не маленького, но очень привлекательного семечка.
Что мы знаем об авокадо?
Авокадо или Персея американская (Persea americana) — это вечнозеленое плодовое дерево, относящееся к семейству лавровых.
Родиной растения является Мексика, где на лоне природы оно достигает 30 м в высоту.
В комнатных условиях авокадо вырастает до 2,5 м, редко цветет и не плодоносит. Цветоводы любят его за декоративную ярко-зеленую листву и неприхотливость в уходе.
У персеи американской есть еще одно название — это «аллигаторова груша».
к оглавлению ↑Выбор места и освещение
Авокадо светолюбиво, но в тоже время оно хорошо растет и в полутени. Следует беречь его листья от активных солнечных лучей. Летом оптимальная температура для авокадо — от +18 до +20 °C, а зимой — не ниже +12 °C.
к оглавлению ↑Полив и влажность
Поливать растение нужно обильно, дождавшись просыхания верхнего слоя земли.
В холодное время года необходимо сокращать полив и давать грунту возможность оставаться сухим в течение одного или двух дней.
Домашнее растение авокадо нуждается в повышенной влажности воздуха.
Можно увлажнять пространство вокруг него или же поставить растение на поддон с мокрым наполнителем так, чтобы дно емкости не касалось воды.
к оглавлению ↑Пересадка и подкормка
Авокадо предпочитает рыхлую и воздухопроницаемую почву. Лучше всего подойдет для авокадо грунт, приготовленный из следующих компонентов:
- 1 часть перегноя;
- 1 часть садовой земли;
- 1 часть крупного песка;
- немного мха, керамзита или торфа.
Молодые авокадо пересаживают ежегодно, а взрослые растения — каждые три года методом перевалки весной. Деревце вырастает довольно крупным, поэтому контейнер для него следует выбирать объемный.
Подкармливать авокадо рекомендуется дважды в месяц в теплое время года комплексным минеральным удобрением.
к оглавлению ↑Мы рекомендуем просмотреть видео о размножении гиацинтов, чтобы этот процесс стал для вас простым.
Когда толстянка сбрасывает листья, это может быть признаком болезни. Более подробно читайте здесь.
В этой статье вы узнаете о пересадке орхидеи фаленопсис https://sad-doma.net/houseplants/orchids/falenopsis/peresadka.html, а также найдете видео-рекомендации.
Обрезка
Авокадо очень быстро растет и нуждается в весенней обрезке. Для лучшего ветвления следует прищипывать верхушки молодых побегов над 8-м листиком. Обрезка стимулирует рост боковых побегов, которые также нужно прищипывать над 5-м или 6-м листиком. Обрезка помогает деревцу сформировать пышную и раскидистую крону.
к оглавлению ↑Размножение
Авокадо легко размножается семенами, то есть косточками. Для этого нужно купить в магазине зрелый плод авокадо.
Чтобы определить его спелость, нужно взять авокадо в руки и слегка надавить на него. У зрелого плода должна появиться и сразу исчезнуть вмятинка.
А зеленое авокадо может дозреть при комнатной температуре за несколько дней.
Зрелую косточку очищаем от коричневой кожуры, помещаем ее на половину в воду и ждем проклевывания ростка от 3 недель до 3 месяцев, не забывая подливать воды. Появление трещины между семядолями — знак того, что косточка пробудилась и вскоре должен появиться росток.
Лопнувшую косточку на половину углубляем тупой частью вниз в почве с хорошим дренажом и умеренно поливаем. Через пару недель из косточки появится росток, который начнет активно расти (1 см в сутки). После того, как молодое авокадо достигнет 15 см в высоту, можно будет пересаживать его в постоянный горшок.
к оглавлению ↑Вредители и болезни авокадо
Опасные насекомые для авокадо: паутинный клещ, щитовка.
Для борьбы с этими вредителями используют инсектециды: Актеллик, Актара.
Авокадо подвержено заболеванию мучнистой росой.
При появлении признаков болезни необходимо сразу же обработать деревце фунгицидом.
Частые проблемы, которые могут возникать при нарушении правил ухода:
- листья сохнут и опадают — низкая влажность или засуха в почве;
- листья бледнеют и обесцвечиваются — недостаток света;
- листья желтеют и опадают — возможно появление паутинного клеща.
Как видим, авокадо легко приспосабливается к комнатным условиям. Немного вашего труда, внимания и заботы — и раскидистое комнатное деревце украсит ваш дом роскошной листвой и станет несомненной гордостью вашей домашней «оранжереи».
А для самых любопытных предлагаем ознакомиться с видео об авокадо
Загрузка…
как вырастить из косточки, посадка и уход
Авокадо – мощное тропическое дерево, дарующее вкусные и полезные плоды. Вырастить на участке такую экзотику не удастся, зато легко приручить американо-мексиканского гостя в домашних условиях, в зимних садах и оранжереях.
Растение всегда получается вырастить из косточки, а вот уход оказывается для начинающих садоводов сложным. Делюсь своим опытом выращивания авокадо, рассказываю о том, какие ошибки я допустила и даю советы, как их исправить и не допустить.
Условия выращивания
Чтобы создать для авокадо в квартире комфортные условия выращивания, помните, откуда он родом и в каких условиях произрастает в естественной среде.
Авокадо – плодовое дерево, латинское название Персея американская, дальний родственник Лаврового дерева. Родом авокадо из Центральной Америки. Там он растет в лесах с обильной влажностью, где умеренно теплый климат круглый год. В природе ствол авокадо сильно ветвится и вырастает до 20-30 м, а листья достигают в длину 35 см
Авокадо не переносит ни морозов, ни засухи. Ему подходит температура 25 – 30 °C тепла, и не ниже 18 – 20 °C. При более низких показателях растение пересает расти, сбрасывает листья, выглядит неопрятно.
Где поставить авокадо в квартире
Для авокадо нужно подобрать место достаточно освещенное, но прямых солнечных лучей лучше избегать. Растению подойдет яркий рассеянный свет, окна восточной или западной ориентации. На южных подоконниках листья и ствол авокадо могут подгорать, а на северных надо будет подсвечивать растение, особенно зимой.
КСТАТИ У меня подоконники в квартире имеют юго-восточную ориентацию. Сначала сеянец рос на восточном окне, летом я переставила растение на южный подоконник. Побеги росли достаточно активно и после нескольких прищипок даже начали ветвиться. Однако листочки стали сильно подсыхать и опадать. Сейчас я переставила горшок с деревцем в комнате рядом с восточным окном, где достаточно света, но нет прямых солнечных лучей. |
Фото: мой авокадо с разницей в полгода
Как я вырастила авокадо из косточки
В продаже в цветочных магазинах я авокадо не встречала. Растение – это сильнорослое и его не предлагают для декоративного выращивания. Однако любители приспособились проращивать косточки. И даже из обычного плода, купленного зимой в супермаркете, можно вырастить домашний авокадо. Цвести и плодоносить он будет едва ли, но по декоративности посоревнуется с привычными пальмами. Да и сам процесс проращивания косточки – занятие увлекательное и творческое.
___________________________________________
Достаточно подробно тема выращивания авокадо из косточки уже раскрыта в статьях:
___________________________________________
Здесь я поделюсь своим личным опытом. Я проращивала авокадо зимой на сибирском подоконнике.
1. Из купленного в супермаркете плода извлекла косточку, прикрепила к ней металлическую проволку и поставила в стакан с водой на проращивание.
Фото: так я проращивала косточку авокадо
2. Когда появился корешок длиной 3-4 см, пересадила косточку в небольшую емкость с землей для укоренения. Сверху накрыла пластиковым прозрачным стаканчиком, регулярно обрызгивала водой из пульверизатора и проветривала мини-тепличку.
Фото: важно поместить сеянец авокадо в теплую и влажную среду
3. Когда росточек стал побольше, стаканчик заменила обрезанной пластиковой бутылкой. Держала авокадо в парнике до тех пор, пока он не окреп окончательно, а за окном светило приветливое весеннее солнышко.
Потом дважды пересаживала (методлом перевалки) своего питомца в горшочек побольше.
СОВЕТ Если подоконник продувается, лучше ставить емкость с растением на подставку, а щели внизу окна чем-нибудь прикрыть, чтобы корни авокадо тоже были в тепле. |
Фото: пересаженное деревце авокадо спустя 1,5 месяца после посадки косточки
Посадка и пересадка
В первый раз авокадо высаживают из стакана с водой (где прорастала косточка) в небольшой горшок для укоренения и появления первого ростка. Для этого подойдет обрезанная пластиковая бутылка или другая подобная вытянутая емкость (например, из-под пачки чипсов принглс).
Потом, когда растение подрастет и окрепнет, на нем появятся листочки, авокадо можно пересадить в горшок побольше. В него уже надо будет уложить дренаж из керамзита или битого кирпича, сверху мох и песок.
- Вынимаете авокадо из предыдущей емкости и аккуратно, не повреждая корней, ставите в новый горшок на уложенный дренаж, мох и песок.
- Потом подсыпаете приготовленный грунт столько, чтобы косточка авокадо чуть выглядывала над поверхностью.
- Слегка утрамбовываете и хорошо проливаете.
Как и с другими растениями, высадку и пересадку авокадо планируйте на весенние месяцы с марта по май влючительно.
СОВЕТ Если берете дары природы – мох из леса, почву из огорода, песок с местного пляжа – не забудьте все ингредиенты пропарить, пролить кипятком, пролить биофунгицидом, в общем обеззаразить любым доступным способом. |
Горшок для авокадо
При выборе емкости для выращивания авокадо учитывайте важные моменты:
- Чем больше емкость, тем сильнее будет расти и тянутся вверх деревце. Поэтому если не хотите получить неповоротливого великана, пересаживайте растение постепенно по мере роста.
- Горшок для авокадо нужен больше длинный, чем широкий. Корень авокадо уходит на глубину, и эту глубину нужно растению обеспечить. Поэтому выбирайте напольную емкость для выращивания авокадо, особенно когда деревце подрастет до 1-1,5 м
- Лучше всего подойдет горшок со специальными дренажными отверстиями. Ведь деревце любит влагу, но застоя жидкости не переносит и легко может сгнить. Так и произошло с мои первым авокадо, который не выдержал моей любви и заботы, и скоропостижно завял от чрезмерных поливов.
КСТАТИ Сейчас моему авокадо чуть больше полугода (с момента высадки в горшок), в высоту он ок. 80 см (после двух прищипок) и растет в горшке диаметром 23 см и высотой 22 см. |
Фото: моему авокадо также потребовалась опора, иначе ствол упорно клонится вправо
Какую почву приготовить
Выбирайте для авокадо дренированный и плодородный грунт. Можно приготовить почвосмесь в таких пропорциях:
- 2 части дерновой земли,
- 1 часть песка,
- 1 часть перегноя.
Либо: листовая земля, торф и песок в равных пропорциях.
При покупке или составления почвенной смеси для посадки авокадо учитывайте:
- Грунт должен быть вентилируемым, плодородным, рыхлым, хорошо удерживающим влагу;
- Почва не должна быть кислой,
- Содержание в почвосмеси влажного мха и песка очень понравится авокадо.
КСТАТИ Мой авокадо растет в обычной садовой земле. На дно горшка я щедро уложила дренаж (не меньше 2/3 объема). Верхний слой грунта я замульчировала камешками – такая мульча выглядит и декоративно, и влагу сохраняет. Хотя лучшей влагосберегающей мульчей для авокадо будет мох или каменная крошка. К тому же мульча защищает влажный грунт от засилья комнатных мушек, особенно в холодный период года. |
Фото: мульча из скорлупы орехов и тыквенных семечек
Особенности ухода
Поначалу я переживала, что мой авокадо сбрасывает листья. К тому же они увядали постепенно: сначала подсыхали края, листья становились ржавыми на вид, но без налета. Я приписывала своему деревцу и грибные болезни, и недостаток микроэлементов.
Как оказалось, потеря и подсыхание листьев – ошибки ухода. Даже если полив достаточный, корни авокадо испытывают недостаток влаги, особенно в плотном грунте.
Чтобы этого избежать, советуют:
- корни оборачивать мхом сфагнумом или использовать при посадке гидрогель,
- листья регулярно опрыскивать,
- поддерживать высокую влажность воздуха,
- не допускать сквозняков и пересыхания грунта.
Как формировать авокадо
Обрезка и прищипка – важные этапы выращивания декоративного домашнего авокадо. Без этих операций деревце вытянется длинной удочкой, поэтому стимулировать образование боковых побегов нужно обязательно.
Первую прищипку рекомендуется делать после 4-5 листа и регулярно прищипывать боковые веточки.
Мой авокадо сначала не хотел ветвиться. Прищипнула главный побег поздно, на высоте ок. 40 см, т.к. из-за неправильного ухода растение сбрасывало листья, и лишать его драгоценной зеленой листвы было непозволительно. После первой прищипки добиться ветвления не удалось, тогда прищипнула ствол повторно, когда он подрос еще на 10-15 см. После этого у него образовалось 3 побега, и крона стала более пышная и симпатичная. Теперь надо следить и регулярно формировать.
Фото: 3 побега авокадо после прищипки
Полив и опрыскивания
Авокадо любит влажность, поэтому поливать надо регулярно, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы, особенно весной и летом. В осенне-зимний период, когда солнца и тепла значительно меньше, поливы сокращают.
Возьмите за правило ежедневно опрыскивать листья авокадо.
СОВЕТ Декортивно-лиственные домашние растения хорошо чувствуют себя в комнате с увлажнителем. Помните, что воздух в квартирах достаточно сухой, особенно в отопительный сезон. Опрыскиваниями же не всегда удается добиться необходимой влажности воздуха. Поэтому рекомендую поставить в комнате увлажнитель. Воздух оптимальной влажностью 50-70% будет полезен и комнатным цветам, и вам, и вашим детям. |
Фото: молодой авокадо — такое растение уже пора прищипывать
Подкормка и удобрения
Комнатные растения нуждаются в подкормках даже больше чем садовые обитатели. Ведь они растут в неестественных условиях, где нет осадков, в почве не водятся дождевые черви, не происходит природных процессов обновления и оздоровления грунта.
Обычно с подкормками для домашних цветов любители не заморачиваются. Удобнее всего использовать специально разработанные комплексные минеральные составы – они продаются в магазинах в жидком виде, хватает их надолго.
При этом не стоит увлекаться минеральными подкормками. Советуют даже дозу, указанную в инструкции, уменьшать при внесении.
Вот несколько универсальных советов по подкормке комнатного авокадо:
- Чередуйте минеральные и органические удобрения.
- Весной и летом удобряйте растения не чаще 2 раз в месяц. Осенью и зимой подкормки прекратите.
- В качестве доступной органической подкормки можно использовать настой луковой шелухи или яичной скорлупы.
Агротехника Выращивания Авокадо из Косточки
1497 Просмотры 0ЭкономияSavedRemoved 0
Читайте также: Лимон: описание, уход, выращивание из косточки в домашних условиях, рецепты витаминного сока и лимонада (Фото & Видео) +ОтзывыАвокадо – красивое вечнозеленое древесное растение с очень полезными плодами, приятными на вкус. Неудивительно, что многие хотели бы видеть это экзотическое деревце на садовом участке или в квартире.
На даче его культивировать сложно, а вот вырастить авокадо в домашних условиях и ухаживать за ним не составит труда. Однако нужно учесть некоторые нюансы, чтобы растение хорошо себя чувствовало и украшало жилище.
Описание растения
Внешний вид деревца
Другое название авокадо – Персея американская. Родиной тропического дерева из семейства Лавровых считается Мексика, а археологические данные говорят, что выращивать его начали еще в III тыс. до н. э.
Авокадо быстро вырастает до 20-30 м в высоту. Ствол сильно ветвится, образуя раскидистую крону. Листья узкие и вытянутые, овальной формы, цветет растение мелкими, зеленовато-желтоватыми невзрачными цветочками.
Авокадо культивируют в основном из-за плодов. Фрукты вытянутые, грушевидной или каплеобразной формы, покрыты плотной темно-зеленой кожурой. При созревании в длину составляют в среднем 10-15 см.
Мякоть светло-зеленая, маслянистая, богата жирами и полезными элементами, по консистенции напоминает недозрелую грушу. На вкус несладкая, больше напоминает овощ, есть ее удобнее ложкой.
Плод в природе
В плоде авокадо – одна крупная косточка, также содержащая много полезных компонентов: антиоксиданты, клетчатку, витамины. Наиболее известные и вкусные сорта, встречающиеся на российских рынках, – Fuerte, Zutano, Pinkerton и Ettinger. Масло авокадо, благодаря его целебным свойствам, используют не только в кулинарии, но также в косметической и фармацевтической промышленности.
В листьях, кожуре и косточках авокадо есть токсичное вещество персин. Оно вызывает аллергическую реакцию и расстройства пищеварения.
Выращивание из косточки
Вырастить фруктовое деревце из косточки под силу даже новичку
Выращивают плодовое авокадо, также как, например, манго, в основном из семян. Размножение черенками почти не используют, так как растение в этом случае плохо укореняется. Лучше для посадки подходит весна, когда увеличивается длительность светового дня.
Выбор плода
Разрезанный плод с косточкой
Первое, что требуется желающим размножить авокадо, – правильно подобрать «родителя». Плод должен быть свежим, зрелым и здоровым.
Определить это можно прямо в супермаркете легким надавливанием: если авокадо созревшее, то будет немного проминаться под пальцами, но тут же восстановит форму. Если фрукт еще не дозрел, можно его завернуть в бумагу и положить на несколько дней в темное место. Бумага удерживает газ этилен, необходимый для более быстрого созревания.
Когда авокадо созрело, его разрезают пополам и вынимают косточку. Ее нужно тщательно промыть от мякоти и очистить от тонкой оболочки или пленки, покрывающей ее. Перед посадкой нужно заранее определиться со способом проращивания извлеченной косточки.
Закрытый способ проращивания
Выращивание авокадо дома из косточки
Первый способ более простой и знакомый. Косточка авокадо погружается в подготовленный грунт, заостренным концом вверх. Глубоко сажать не надо, достаточно поместить на глубину в пару сантиметров. Если все хорошо, росток проклюнется примерно через месяц.
Открытый способ проращивания
Открытый способ проращивания
Размножение вторым способом немного сложнее, но интереснее: можно наблюдать за процессом развития косточки. Для этого делают несколько проколов и укрепляют ее с помощью зубочисток или проволоки над стаканом или другой емкостью с водой так, чтобы нижняя (тупая) часть была погружена, а кончик торчал. Такие опоры удерживает косточку в подвешенном положении.
Воду нужно менять раз в неделю; можно добавлять в нее таблетку активированного угля. Допустимо использовать гидрогель – соединение, впитывающее большое количество воды.
Через 1-1,5 месяца появятся первые корешки, а вскоре – и росток. Нужно еще немного выждать, прежде чем перемещать растение в грунт. Лучше это сделать, когда корни достигнут в длину минимум 4 см.
Проращивание в марле
Косточки в марле
Еще один вариант размножить авокадо из семени – прорастить косточку в марле. Можно также использовать салфетки или вату. Материал пропитывают теплой водой, внутрь помещают косточку. Сверху закрывают сверток целлофаном, чтобы поддерживался необходимый уровень влажности.
Хранят его в темноте и тепле. Через несколько недель пробьются корни и ростки. Можно рядом положить яблоки для ускорения прорастания.
Для новичков, желающих проращивать дерево из косточки, предпочтительнее первый из описанных способов.
Выбор местоположения
Выращивание на подоконнике
Теоретически авокадо может прорастать в полутени. Но экзотическое растение достаточно светолюбиво, поэтому, подбирая место для размещения, желательно отдать предпочтения окнам на юго-восток или юго-запад.
Важно следить, чтобы листья не опалило жаркое полуденное солнце. По возможности следует воспрепятствовать попаданию прямых солнечных лучей.
Можно попробовать поставить авокадо на окно, выходящее на север. Если зимой растение начинает терять листву и выглядит ослабевшим, ему недостаточно света.
Тогда применяют искусственную подсветку – фитолампы. Также окно должно препятствовать сквознякам: холодный воздух растение не любит.
Выбор горшка
Дерево разных размеров в горшках
Когда растение только дало корни, достаточно высадить его в небольшую емкость, например, обрезанную пластиковую бутылку объемом 1,5 л. Когда авокадо подрастет и на нем появятся листочки, можно пересаживать в подходящий горшок. Советы при выборе емкости:
- Не нужно сразу брать огромный горшок: так растение будет сильнее тянуться вверх. Лучше регулярно проводить пересадку по мере взросления авокадо
- Горшок следует подобрать вытянутый в длину: корневая система растения уходит вглубь грунта, а не разрастается вширь
- Даже опытный цветовод может случайно переполивать растение. Поэтому стоит выбрать горшочек с дренажным отверстием на дне для отвода излишков влаги
На дно горшка нужно погрузить дренаж – слой из керамзита. Он впитывает лишнюю жидкость в поддоне, защищая корни от загнивания.
Подготовка грунта
Мульча
Для выращивания авокадо в домашних условиях подойдет садовый субстрат. Лучше использовать нейтральную или слегка кислую почву. Земля должна быть хорошо вентилируемой, дренированной и рыхлой. Можно самостоятельно приготовить такую смесь:
- Песок – одна часть
- Перегной – одна часть
- Дерновая земля – две части
Полезно добавить в субстрат влажный мох и торф.
Чтобы растение лучше себя чувствовало, можно приготовить мульчу. Мульчирование предотвращает от пересыхания грунта и появления мошек.В качестве мульчи подойдет солома, листва, ореховая скорлупа или семена тыквы. Смесь должна покрывать всю почву под ветками, исключая участки, непосредственно прилегающие к стволу.
Уход за авокадо
Молодое дерево с тонким стволом
После окончательного водворения авокадо в горшок, остается наблюдать за его состоянием и вовремя предпринимать меры, если растение «жалуется». Частые ошибки связаны с неправильным подбором горшка или грунта, неграмотным поливом, нехваткой питательных веществ или недостаточной освещенностью. У дерева могут опадать или сохнуть листья, замедлится рост и появление новых побегов.
Молодое деревце авокадо выглядит не слишком привлекательным: голый тонкий ствол с несколькими листьями на верхушке. Это не значит, что оно болеет. Придется проявить терпение: со временем растение начнет выглядеть более эффектно.
Правила полива и опрыскивание
Увлажнитель воздуха
Поливать растение нужно обильно, чтобы не допустить высыхания грунта. Не менее опасен переполив: корни начнут гнить, и авокадо погибнет. После полива нужно наблюдать за верхним слоем почвы.
Когда он высох, следует подождать еще 1-2 дня: в более глубоких слоях грунта сохраняется необходимая влага для поддержания роста. Летом растение поливают чаще, чем зимой, когда сокращается световой день. Полив производят исключительно мягкой отстоянной водой.
Авокадо плохо переносит сухой воздух. Опрыскивать пространство вокруг растения из пульверизатора необходимо 1-2 раза в день. Особенно это важно зимой, когда воздух в помещении становится сухой из-за центрального отопления и обогревателей. Опрыскивать сами листья или цветы не следует: могут появиться ожоги.
Иногда опрыскивание не дает нужного эффекта, особенно в отопительный сезон. Желательно установить в комнате увлажнитель воздуха: это пойдет на пользу не только авокадо, но и другим комнатным растениям. Рекомендуемая влажность воздуха должна составлять 50-70 %.
Температурные условия
Авокадо в домашних условиях
На начальных этапах развития растения желательны повышенные температуры воздуха, от +26 градусов Цельсия. В дальнейшем подойдет обычная комнатная температура. Зимой допустимо понижение до +16°С.
Если температура упадет еще ниже, растение может сбросить листву. Летом можно выносить деревце на балкон или лоджию, но защищать от прямого попадания солнца.
Удобрения
Органическое удобрение
Для растущего в непривычных, квартирных условиях авокадо подкормка обязательна, иначе оно не будет чувствовать себя комфортно. В отличие от дерева, обитающего в естественной среде, оно не получает полезных минералов из осадков, не происходит рыхление грунта дождевыми червями, почва не обновляется здоровым образом.
Для оптимального роста растения подойдут жидкие минеральные удобрения, продающиеся в магазинах, смеси для цитрусовых. При этом рекомендованную дозу желательно слегка уменьшать от указанной производителем.
Советы по подкормке:
- Удобрять минеральными смесями рекомендуется, когда растение достигнет годовалого возраста
- Иногда авокадо нуждается в органических удобрениях: навозе, перегное, торфе, птичьем помете. Более простой вариант – настои луковой шелухи и скорлупы яиц
- Удобрение можно как вносить в почву, так и опрыскивать им листву
- Удобряют обычно дважды в месяц в период с марта по август. Осенью и в зимнее время подкармливать авокадо не нужно: у него приостанавливается активная вегетация, наступает период покоя
Обрезка и прищипывание
Ствол косичкой
Экзотическое авокадо можно сделать эффектным элементом декора городской квартиры. Интересный способ – посадить несколько косточек, а затем объединить молодые деревца в одном горшке. Пока их стебли гибкие, их можно переплести друг с другом в форме косички.
Авокадо сильно тянется вверх. Чтобы этого избежать и сформировать пышную крону, нужно производить прищипывание или пинцировку – удаление кончика побега. Процедуру допустимо проводить, лишь когда растение наберется сил и количество листочков будет не менее восьми.
Прищипывают верхушку растения, чтобы сильнее разрастались боковые побеги. Затем их можно тоже прищипывать – когда количество листьев на побеге 5-6 штук.
Весной осуществляют обрезку, чтобы ускорить рост новых веточек. Другая цель – декоративная: обрезка деревьев помогает сформировать крону практически любой формы, в соответствии с фантазией хозяина.
Пересадка
Пересадка растений методом перевалки
Авокадо растет быстро, особенно в первые годы, поэтому горшок скоро становится мал. Необходима пересадить растение. Пока авокадо молодое, пересаживать рекомендуется ежегодно, затем – раз в три года. Пересадку производят весной. Впервые процедуру осуществляют, когда дерево вырастет до 15 см.
Рекомендуемый способ пересадки – перевалка. При этом методе растение буквально «переваливают» вместе с земляным комом в новый горшок, большего размера.
Делать это нужно аккуратно, стараясь не повредить побеги и корень хрупкого молодого дерева. Пустоты заполняют свежим грунтом.
Требования к подготовке субстрата и горшка те же, что при посадке: емкость имеет дренажное отверстие, на дно нужно уложить керамзит. Если авокадо поливали незадолго до пересадки, сразу полив можно не производить, а выждать несколько часов.
Вредители и болезни
Колонии тли на листе
Если зеленый питомец чахнет, сохнет и перестает расти, причина в заболевании или нападении вредителя. Проблемы выращивания и болезни авокадо проявляются таким образом:
Растение иногда становится жертвой насекомых-вредителей. Частые враги авокадо и способы борьбы с ними представлены в виде таблицы.
| Название вредителя | Симптомы | Методы борьбы |
|---|---|---|
Белокрылка | На листьях появляются небольшие светлые точки, листва сохнет и приобретает желтоватый оттенок. Если потревожить растение, с него взлетают крошечные белые бабочки. | Народные способы победы над белокрылкой – опрыскивание листвы авокадо мыльным или чесночным раствором. Для поимки бабочек подойдут липкие ленты-ловушки. В специализированном магазине можно приобрести препараты Зета, Ровикурт или Фуфанол и обработать ими растение. |
Мучнистый червец (роса) | На листьях и веточках появляется пушистый светлый налет. Авокадо начинает хуже расти. | Для борьбы с мучнистым червецом подойдет мыльно-спиртовой раствор, настойка календулы. Из химических препаратов применяют Фитоверм или Актеллик. |
Паутинный клещ | Вредитель поражает многие комнатные растения. Листва и побеги авокадо покрываются тонкой паутинкой с крошечными точками в ней – это и есть клещи. Листья желтеют, растение замедляется в развитии. | Рекомендуется в этом случае устроить растению теплый душ, смыв всю паутину. Затем его оставляют обтекать в ванной в течение получаса. Также листья можно обработать мыльным раствором или препаратами Фитоверм и Актеллик. |
Щитовка | На листочках заметны маленькие липкие капли и желтоватые пятна. Листья сохнут и опадают. | Средства при борьбе с вредителем те же – опрыскивание раствором на основе хозяйственного мыла и спирта, обработка Фитовермом или Фуфанолом. Против личинок помогает чесночная настойка. |
Тля | Вредитель проявляет себя темными пятнами на листьях, клейкими каплями. Растение сохнет, листья скручиваются. Колонии вредителей заметны невооруженным глазом. | Чтобы погубить тлю, используют отвары из лука или чеснока, растворы уксуса, соды, перекиси водорода. Из химических препаратов подойдет Фитоверм, Актара, Искра. |
Во всех случаях, когда растение поражает паразит, его необходимо изолировать от остальных, чтобы заражение не распространилось. Больные части растения придется срезать.
Плодоношение
Плодоношение в естественной среде
Любители вкусных плодов авокадо задаются вопросом: реально ли добиться, чтобы растение плодоносило в домашних условиях? К сожалению, вероятность добиться цветения и плодов крайне мала, как ни ухаживать за авокадо, хотя растение уже на шестом году жизни готово плодоносить. Но фактически даже у опытных садоводов получалось максимум «уговорить» авокадо зацвести.
Дело в том, что у дерева сложный механизм опыления. Поэтому даже со здорового авокадо, растущего в естественных условиях, получится собрать не слишком много плодов. Можно попробовать провести перекрестное опыление дома самостоятельно, но процесс сложный и редко дает нужный результат.
Читайте также: Гранат в домашних условиях: выращивание из косточки и уход, полезные свойства и противопоказания (Фото & Видео) +ОтзывыО полезных свойствах
Красивое оформление растения дома
Авокадо способствует фильтрации и увлажнению воздуха в помещении. Листва растения поглощает углекислый газ, вырабатывает кислород. Авокадо положительно влияет на эмоциональный фон человека.
Согласно учению фэн-шуй, дерево усиливает любовную энергетику в жилище. Но главное свойство авокадо, выращенного дома, – декоративность.
Читайте также: Апельсин: описание, посадка, выращивание в домашних условиях, размножение и уход (Фото & Видео) +ОтзывыЗаключение
Авокадо прекрасно себя чувствует в условиях городской квартиры. Растение легко высаживать, оно быстро набирается сил и не требует сложного ухода, слабо подвержено нападениям вредителей. Выращенное в домашних условиях авокадо станет великолепным украшением для вашего интерьера при соблюдении рекомендаций. Больше узнать о секретах и нюансах культивирования в квартире можно в тематическом видео ниже.
ВИДЕО: Авокадо из косточки. Выращивание авокадо в домашних условиях
Авокадо. Персея американская, или растение авокадо
Персея американская, или растение авокадо
АВОКАДО — вечнозеленое дерево или кустарник, семейство Лавровые (Lauraceae), относится к роду Персея (Persea americana). Ценная плодовая культура. Родина Мексика и Центральная Америка. И хотя этот плод уже давно был хорошо известен, в Европе он приобрел популярность лишь в середине прошлого столетия. В настоящее время авокадо широко распространена в тропиках и субтропиках.
Авокадо — растение американского происхождения. Ботаническое название «авокaдо» — персея американская (Persea americana). В природе достигает внушительных размеров: высота до 20 м, диаметр кроны около 15 м. Английское общеупотребительное название «авокадо» — «alligator pear» — «аллигаторова груша». Современное название в европейских языках произошло от древнеацтекского названия этого растения — «ахуакатль».
Это семейство насчитывает около 40 родов и до 2500 видов. Самые известные среди них — авокадо и лавр благородный. Род Персея насчитывает около 150 видов вечнозеленых деревьев и кустарников.
Авокадо — не считается комнатным растением, но его можно вырастить самому из косточки. За несколько лет деревце вырастает до 1 м высотой. Сам кустарник в комнатных условиях мало декоративен и поэтому в условиях комнаты растение не цветет и не плодоносит, хотя при хорошем уходе можно добиться неплохих результатов. Крона у авокадо разреженная, веточек немного. Для лучшего ветвления следует прищипнуть макушку, чтобы придать ему кустовую форму.
Предварительно перед посадкой в землю с косточки рекомендуется удалить оболочку. Посадите косточку от авокадо тупым концом в земляную смесь, острый конец оставьте торчать над поверхностью почвы. Закройте горшок стеклом или полиэтиленовым пакетом, чтобы сохранить повышенную влажность воздуха, и расположите на рассеянном солнечном или искусственном освещении в теплом месте с температурой не ниже 18°. Ростки появляются в течение месяца. Расколотую косточку авокадо не нужно извлекать из земли — она содержит большой запас питательных веществ и питает развивающийся росток, пока у него не разовьётся хорошая корневая система.
Косточка авокадо также прорастает, когда ее помещают над стаканом с водой таким образом, чтобы она едва касалась воды. Для этого в извлеченной из плода косточке (при этом способе прорастания оболочка не удаляется) по окружности на уровне середины аккуратно просверливают три маленькие дырочки (под углом 120 градусов), в которые вставляются три спички (зубочистки). Они и служат опорами, за которые плод подвешивается в стакан с водой; уровень воды нужно постоянно поддерживать точно под косточкой. Вскоре появятся корни, и когда их будет достаточно, косточку можно посадить в горшок. Можно также положить косточку во влажную вату и постоянно смачивать ее. Когда косточка разделится на две части — можно сажать в горшок. Через одну-две недели появится росток. Косточки незрелых плодов авокадо не прорастут.
Листья у деревца авокадо эллиптические, ланцетные, длиной до 25 см, темно-зеленого цвета, глянцевые. Многочисленные цветки собраны в метельчатые соцветия, появляющиеся из пазух листьев. Колокольчатый цветок у авокадо обоеполый: тычинки цветка располагаются вокруг пестика в несколько кругов. Плод округлый, грушевидный с косточкой внутри. Окраска плода темно-зеленая.
Цветения (а уж тем более — плодоношения) деревца авокaдо, которое выращивается в комнатных условиях, крайне редко удаётся добиться. Хотя растения способны к самоопылению, хороший урожай возможен только при перекрёстном опылении. Даже в природе далеко не все цветки авокадо завязывают плоды. На высоком дереве (8-20 метров) при обильном цветении образуется около 150-200 плодов.
Поскольку цветки у авокадо многочисленные, то можно попробовать провести их искусственное перекрестное опыление мягкой кисточкой многократно от момента распускания и созревания пыльцы. Делать это лучше ранним утром, желательно солнечным. Если в это время стоят хмурые дни, попробуйте применить досветку, удлинив тем самым освещение цветущего растения до 15-16 часов в день.
Авокадо в природе растение не маленькое, поэтому при содержании в комнатных условиях ему необходимо придать кустовую форму. Для лучшего ветвления следует прищипнуть макушку. Прищипку стволика, для придания низкорослой формы, нужно произвести на уровне 15-20 см от почвы и далее добиться прорастания побегов из спящих почек. На стволике оставляют три-четыре побега, направленные в разные стороны, при достижении длины 20 см, произведите прищипку верхушек, подобным образом формируются ветви следующего порядка.
Первую прищипку можно сделать над 8-м листом, далее деревце начинает ветвиться, веточки прищипывайте над 5-6 листом. Даже с таким формированием кроны за 2-3 года при хорошем уходе деревце займет большую часть вашей комнаты. Хорошо растет в зимних садах.
Для ускорения плодоношения нужно привить авокадо черенком от плодоносящего растения. Ускорения плодоношения сеянцев достигают формировкой кроны, не последнюю роль играет наличие света — быстрее растение будет плодоносить на южном окне при высокой влажности воздуха. Необходимо обеспечить свободный рост корней, для это растение содержат в больших кадках.
Использование авокадо в кулинарии
Несмотря на свой неказистый вид, это очень вкусный и полезный фрукт. Он питателен, хотя и обладает плотной и маслянистой мякотью, не содержит вредных жиров и относится к продуктам диетического питания. Плоды авокадо нередко поступают в продажу плотными и твёрдыми. Мякоть недозрелых плодов довольно плотная, по консистенции и вкусу похожа на недозрелую грушу или тыкву. Мякоть зрелых плодов имеет нежную консистенцию, обладает великолепным, изысканным, слегка ореховым вкусом, деликатесной маслянистой консистенцией и неповторимым желто-зеленым цветом.
Авокадо — высокопитательный фрукт, богатый белками, витамином А, калием и незаменимыми жирными кислотами, в рационе с успехом заменяет мясо. Мякоть зрелого авокадо используется в кулинарии в холодных блюдах: салатах, закусках, бутербродах. Обычно добавляется сок лимона или лайма — во избежание окисления, портящего внешний вид и вкус. Одно из самых популярных блюд — мексиканская закуска гуакамоле, состоящая, главным образом, из пюрированой мякоти авoкaдо с добавлением соли, лимонного сока, иногда приправ, овощей и майонеза. Авокaдо используется в вегетарианской кухне в качестве начинки для вегетарианских суши, а также как замена мяса и яиц в некоторых холодных блюдах.
Авокадо — не только диетический продукт, но и лекарственное средство. Он богат витаминами Е и С, содержит много волокон и калия, а также различные вещества, обладающие защитным действием. Авокадо содержит фолиевую кислоту, сводящую до минимума риск развития врожденных аномалий у будущего ребенка. Этот фрукт защищает печень от повреждающего действия ядов и содержит вещества, способные предотвратить гепатит. Также плоды авокадо «очищают» стенки сосудов от холестериновых бляшек, повышают их упругость. Масло авокaдо традиционно использовалось женщинами мексиканских племен и племен Аризоны как «масло красоты».
Листья и косточка авокадо содержат токсичные вещества, опасные как для животных, так и для человека; эти токсичные вещества могут вызвать проблемы с пищеварительной системой и аллергическую реакцию.
Авокадо и особенности ухода
Авокадо — достаточно неприхотливое растение, но нуждается в высокой влажности воздуха. Летом необходимо частое опрыскивание, а зимой от опрыскивания лучше воздержаться. Растение теплолюбиво, место необходимо выбирать солнечное. Хорошо растет на окнах, выходящих на юго-восточную или юго-западную сторону, но летом следует притенять от полуденных лучей солнца.
Являясь вечнозеленым деревом, авокадо страдает зимой от недостатка освещенности и сухости воздуха. В это время желательно досвечивать растение и повышать влажность. Зимует при температуре не ниже 12-16 С. Зимой при низкой температуре деревце авокадо может сбросить листья, которые появляются весной. Обильно поливают, но поливать его следует по мере подсыхания земли теплой водой. Почва должна быть равномерно влажной и рыхлой, ни в коем случае она не должна слеживаться и уплотняться в течение всего года.
Молодые растения следует пересаживать ежегодно. Почва для выращивания должна быть плодородной, очень хорошо дренированной. Кроме того, авокaдо не переносит кислых почв. Для выращивания используйте смесь садовой земли, перегноя или сырого торфа, крупнозернистого песка (1:1:1) с добавлением извести. Добавьте песок, керамзит, мох или торф. Для выращивания подойдет почва «для цитрусовых»
Растения авокадо совершенно не переносят затопления почвы, поэтому рекомендуется хороший дренаж и рыхлый субстрат. А чтобы они не страдали от засоления почвы, необходимо раз в год, если не проводилась пересадка, заменять верхний слой почвы, а оставшуюся почву хорошо пролить кипяченой водой.
Подкармливать деревце авокадо начинают в годовалом возрасте, внося полное минеральное удобрение 4 раза в год (или весной и летом один — два раза в месяц). Взрослым деревьям при подкормке необходимо увеличить количество азота в конце зимы и в начале лета. Кроме этого взрослые деревья часто страдают от нехватки цинка и железа (на это указывает неожиданное пожелтение листьев). В этом случае необходимо опрыскивание хилатом железа и дополнительная подкормка удобрениями, в составе которых много железа и цинка.
Если есть возможность, то летом можно выставлять контейнеры с растениями на улицу, но делать это надо очень осторожно, так как молодые деревца очень чувствительны к солнцу и могут погибнуть от солнечных ожогов. Вначале растение авокадо надо держать в полной тени, постепенно приучая к солнечному свету, можно также побелить стволик.
Для усиления ветвистости прищипывайте концы стеблей. Размножением лучше заниматься весной. Растение плохо размножается черенками, так как черенки плохо укореняются. Размножают авокадо косточками во влажном торфе.
См. продолжение: Плодовые растения
Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!
загрузка…
И не забывайте про наш форум-сообщество! Вступайте в ряды цветоводов и любителей растений!;)Выращивание авокадо: цветение, опыление и завязывание плодов
Цветение и опыление
На зрелом дереве авокадо за период цветения может появиться более миллиона цветов, большинство из которых опадают, не принося плодов. Целью массового цветения является поощрение визитов переносчиков пыльцы. В дикой природе это означает множество летающих и ползающих насекомых, но в Западной Австралии, как полагают, в основном это европейская медоносная пчела.
У авокадо есть «законченный» цветок, но с необычным поведением, известным как «протогинная дихогамия».Цветок авокадо имеет как функциональные мужские, так и женские органы в одном цветке, но открывается и закрывается дважды в течение двухдневного периода: в первый день как функционально женские (рис. 1), а в следующий день как функционально мужские (см. Рис. 2). Каждый этап открытия длится примерно полдня.
Как правило, на одном дереве все распускающиеся цветы будут синхронизированы. Это означает, что все они будут функционально мужчинами или все функционально женщинами. Пыльца авокадо одного дерева совместима сама с собой и вполне способна опылять собственные цветы — это называется самоопылением.Необычное цветение призвано снизить вероятность этого — за счет минимизации количества собственной пыльцы, когда женские стадии восприимчивы.
Для дальнейшего увеличения вероятности перекрестного опыления некоторые деревья сначала откроются утром как функционально женские, затем закроются, а затем снова откроются на следующий день как функционально мужские (последовательность цветения типа A).
Другие деревья сначала открываются во второй половине дня как функционально женские, затем закрываются, а затем снова открываются на следующее утро как функционально мужские (последовательность цветения типа B).
Время этих стадий определяет классификацию сортов на тип цветения A или B. В Таблице 1 представлена диаграмма последовательности открытия цветущих сортов типов A и B, а также то, как эта последовательность способствует перекрестному опылению. Это эволюционное развитие, направленное на увеличение генетического разнообразия.
Важно понимать, что, будучи «клонированным» деревом, древостой одного сорта, такого как Хасс, будет цвести, по сути, как отдельное дерево. То есть все деревья будут демонстрировать одно и то же поведение типа цветения.В таблице 2 перечислены некоторые из распространенных сортов и их типы цветения.
| Тип цветка | День 1 Утро | День 1 После полудня | День 2 Утро | День 2 После полудня |
|---|---|---|---|---|
| A | женский | закрыт | закрыт | мужской | B | B | мужчина закрыт | сука | самец | закрытая |
| Тип цветка A | Тип цветка B | |
|---|---|---|
| Bacon | ||
| Gwen | Edranol | |
| Hass | Ettinger | |
| Hazzard | Fuerte | |
| Lamb Hass | Llanos Hass | 900ton|
| Pinker | PinkerРид | Нобель |
| Ринкон | Шарвил | |
| Вуртц | Шепард | |
— | Зутано |
Калифорнийские деревья авокадо, цветы авокадо в цвету
Это первый день весны, и что говорит о весне больше, чем свежие красивые цветы?
На днях, когда мы гуляли в рощах с калифорнийским производителем авокадо Ральфом Фостером, было очевидно, что весна приближается.Погода стояла прекрасная, птицы щебетали, а деревья авокадо зацветали, наполняя воздух запахами сладкого цитрусового нектара.
_
Цветы авокадо
Многие люди этого не осознают, но цветы на деревьях авокадо распускаются весной.
На самом деле довольно часто можно увидеть деревья авокадо, полностью покрытые этими цветами — они прекрасны!
Видите, как они прорастают над листьями? Все эти желтые области — будущие авокадо!
Примерно с марта по май на деревьях авокадо появляются эти цветы.Это действительно здорово. Но очень немногие цветы действительно дают плоды, потому что на самом деле будет опыляться менее 1 процента.
И опыление = хорошее
Опыление = молодой авокадо
_
Две культуры авокадо
Калифорнийские деревья авокадо уникальны тем, что несут на себе два урожая. Один, который закладывается (производится) весной, а другой, который был установлен предыдущей весной и приближается или готов к сбору урожая.
Цветочные бутоны авокадо (вид слева) с крупным, почти готовым к сбору авокадо Хасс на переднем плане
Да, это также означает, что авокадо вырастет и станет готовым к употреблению в течение 12-18 месяцев.Авокадо, которое вы видите в продуктовом магазине или на фермерском рынке, вырастали и созревали в течение 12-18 месяцев. Неудивительно, что они такие вкусные — они похожи на хорошее выдержанное вино или вкусный выдержанный стейк.
Этот авокадо Хасс почти готов к срыву, хотя Ральф упомянул, что он еще не совсем готов и не сойдет с дерева до апреля или мая — когда он станет немного больше.
_
Урожай
Некоторые авокадо уже достигли предела по размеру, поэтому я смог увидеть очень ранний урожай в действии.
Получение фруктов, которые можно сорвать с дерева, является важной частью выращивания авокадо. Это не только помогает фермеру вести бизнес, но и говорит дереву использовать питательные вещества и воду (которые, как мы все знаем, являются ценным ресурсом здесь, в Калифорнии), чтобы дерево было счастливым и здоровым.
Следите за авокадо с калифорнийской этикеткой в ваших магазинах (это не каламбур). Сбор урожая только начинается, и мы выйдем на полную мощность к середине-концу апреля.
_
Разновидности
На фотографиях выше были авокадо Хасс, но мы также смогли увидеть множество разновидностей авокадо из семейных реликвий. Ральф выращивает несколько уникальных сортов, например:
язычок:
Сэр Приз:
Королева:
Пинкертон:
Вюрц:
и Фуэрте:
_
Что вам больше всего нравится в весне? Есть ли какие-нибудь продукты, которые вы с нетерпением ждете найти в своем продуктовом магазине или на фермерском рынке? Дайте нам знать об этом в комментариях!
Авокадо можно выращивать в садах Миссисипи.
Вот небольшая песенка про Джоуи и Лилу: два морозостойких авокадо, растущих в центре.У Лайлы все было в порядке во дворе в Оушен-Спрингс, но я представил Джоуи, чтобы привнести острые ощущения в жизнь.
С извинениями перед Джоном Мелленкампом «Джек и Дайан», авокадо были одним из самых интересных добавлений, которые я внес за последние несколько лет в мою ферму Heritage Cottage Urban Nano Farm.
У меня была возможность побывать у производителей авокадо в Калифорнии и Флориде, и я поразился гуакамоле, растущему на этих деревьях.
Я знал, что даже окружающая среда побережья Мексиканского залива Миссисипи не подходит для выращивания коммерческих сортов, таких как популярные авокадо Хаас с бугристой кожей (Гватемала) и гладкокожие (Вест-Индия).Зимой от 25 до 28 градусов тепла слишком холодно для плодоношения этих сортов.
Но с тех пор я узнал о морозостойких авокадо, и это изменило правила игры. Эти авокадо мексиканского происхождения и устойчивы к холоду примерно до 15 градусов.
Я выращиваю свои морозостойкие авокадо в больших контейнерах, как я использую для своих цитрусовых деревьев, но эта морозостойкость означает, что мы должны иметь возможность вырастить — скрестив пальцы — эти авокадо в земле через зону 8.
Первым авокадо, которое я посадил в 2019 году, был сорт Lila, привитый, полукарликовый сорт, который достигает примерно 10 футов в высоту.Лила начала производить фрукты в прошлом году, но я подумал, что они не так хороши, как могли бы.
Итак, будучи глупым и думая, что Лайле нужен парень, я купил еще один холодный выбор авокадо по имени Джоуи. Я сделал это, не исследуя проблему, и это оказалось несколько пророческим.
Видите ли, авокадо производит цветы, имеющие как мужские, так и женские части, но они не функционируют одновременно. Цветение происходит в течение двух дней. В первый день цветки раскрываются самками, готовые к опылению, а затем закрываются.На второй день цветки раскрываются самцами, сбрасывают пыльцу и снова закрываются.
Эта последовательность может быть проблемой при производстве плодов авокадо. Хотя одно дерево может самоопыляться и давать плоды, это сложный процесс, поскольку мужские и женские цветы не раскрываются одновременно.
Мать-природа предоставила решение этой головоломки опыления, поскольку у авокадо есть два типа опыления: A и B. Растения типа A имеют женские цветы утром первого дня и мужские цветы во второй половине дня 2.Растения типа B имеют женские цветки во второй половине дня первого дня и мужские цветки утром второго дня.
Наличие в саду или ландшафте деревьев авокадо типа A и типа B повысит уровень опыления и может привести к увеличению урожая фруктов.
Итак, моя мысль, что моему авокадо Лиле нужен парень, была отчасти интуитивной, а отчасти просто удачной. Видите ли, моя Лила — дерево типа А для опыления, а парень Джоуи — дерево типа В для опыления. Я ожидаю, что Лила и Джоуи будут очень плодотворными в будущих сезонах.
Деревья авокадо становятся все более доступными осенью, когда независимые садовые центры продают свои цитрусовые деревья. Если вас заинтриговал мой опыт или вы просто очень любите гуакамоле, обязательно поищите авокадо этой осенью.
Ответы на часто задаваемые вопросы об авокадо
Бен Фабер Farm Advisor U.C. Кооперативное расширение Округ ВентураВыбор сорта авокадо
Существует более 900 названий разновидностей авокадо, как выбрать один? Ну, с одной стороны, выбор в коммерческих розничных питомниках несколько ограничен по сравнению с тем, что предлагается в питомниках, которые используют производители.Но у вас есть варианты. В общем, деревья авокадо большие, и им нужно место. «Хасс» имеет навес в форме зонтика, а «Рид» более столбчатый и требует меньше места. «Холидей» — дерево гораздо меньшего размера, чем «Хасс», а «Литтлкадо» — несколько меньшее дерево. Вы также можете выбирать, исходя из того, когда вы хотите собирать фрукты. Например, «Фуэрте» — зимний фрукт, а «Рид» — летний фрукт. Это означает, что они вкуснее всего в эти периоды, но они будут держаться на дереве гораздо дольше.Также можно выбрать исходя из вкуса. Конечно, это очень субъективно, но «Зутано», «Бэкон» и «Стюарт» имеют более низкое содержание масла, чем «Хасс», «Пинкертон» и «Рид». Многие считают набал лучшим по вкусу фруктом. Это летний сорт, и его сложно найти в розничных магазинах, но иногда можно заказать его с доставкой позже.
Подробнее о разновидностях можно узнать на веб-сайте: http://ucavo.ucr.edu/AvocadoVarities/VarietyFrame.html#Anchor-47857. Но помните, что большинство из них недоступно в розничных магазинах.
Как узнать, когда авокадо созрел
Авокадо — восхитительный фрукт. Он растет на дереве и созревает, достигает определенного содержания масла и стадии созревания, но не созревает на дереве. Его нужно удалить с дерева, прежде чем оно станет мягким. Если плод удалить до того, как он достиг зрелости, он не станет мягким и останется эластичным и несъедобным. Одна из проблем заключается в том, что плоды будут висеть на дереве в течение длительного периода времени, и трудно определить, когда они созреют.Авокадо не похожи на абрикосы, у которых есть около 2 недель, чтобы отделить плод до того, как он упадет. По мере того, как плод остается на дереве, постепенно увеличивается содержание масла и становится более богатый вкус.
Однако если плод остается на дереве слишком долго, масло может приобрести почти прогорклый вкус. Так что хорошо знать, когда будет лучший и приемлемый вкус. Сорта авокадо попадают в общие сезонные периоды, когда они созревают: «Фуэрте» зимой, «Хасс» весной / летом, «Ягненок-Хасс» летом / осенью.Или вы можете собрать фрукт и поставить его на прилавок и посмотреть, равномерно ли он станет мягким. Если это произойдет в течение двух недель, остатки на дереве можно использовать.
Мульча и авокадоЯ только что разгреб все листья под авокадо, и это выглядит так красиво. ПОЛОЖИТЕ ИХ НАЗАД. У авокадо неглубокие корни, и его корни действительно зависят от натуральной мульчи из листьев. Фактически, корни будут колонизировать сгнившие листья, как если бы это была почва. Эта мульча также является первой линией защиты от корневой гнили.Разлагающиеся листья создают враждебную среду для микроорганизмов, вызывающих болезнь. Мульча также помогает снизить потери воды на испарение и, следовательно, снижает потребность в воде. Производители авокадо на самом деле распространяют мульчу в тех случаях, когда деревья слишком молоды, чтобы производить достаточное опадание листьев для мульчи, или в ветреных районах, где мульча сдулась. Важно помнить, что мульчу следует держать на расстоянии не менее шести дюймов от ствола, чтобы избежать гниения воротничков, которая может быть вызвана удерживанием влажной мульчи у ствола.
Как поливать авокадо
Зрелые авокадо могут быть большим деревом, но у них очень неглубокие корни. Основная часть из них находится в верхних 8-дюймовых слоях почвы. Таким образом, дерево не имеет доступа к большому объему накопленной воды. В отличие от грецкого ореха с глубокими корнями, они нуждаются в частом небольшом количестве воды. Молодому дереву летом может потребоваться несколько обработок в неделю, но из-за того, что корневая система небольшая, каждое приложение может быть всего 5-20 галлонов. У более старого дерева с более широкой структурой укоренения между поливами может пройти от недели до месяца, в зависимости от погоды и количества осадков.Правильный полив — лучший способ уберечь авокадо от корневой гнили. Как избыточный, так и недостаточный полив может вызвать условия для корневой гнили, хотя чрезмерный полив является более распространенным явлением. И помните, что важно не только количество, применяемое при орошении, но и время. Поскольку вы управляете такой неглубокой корневой системой, простое прикосновение пальца к корневой системе покажет вам, достаточно ли там влаги, прежде чем вы снова будете поливать.
Как определить корневую гниль и лечить ее
Навес истончается.Листья мелкие, желтые. В пологе отмирание, на ветвях с безлистными кончиками. Вы копаете под навесом в увлажненной области разбрызгивателя, и вы не можете найти корни в пределах 6 дюймов от поверхности почвы, или, если вы обнаружите, что они черные. Под деревом немного мульчи. Под деревом растут сорняки. Все это признаки заболевания корневой гнилью. Но это также признак нехватки воды, потому что именно это и происходит — нет корней, которые могли бы впитать воду.И одна из вещей, которые садовник часто делает, — это начинает больше поливать больное дерево, думая, что это недостаток воды, что, если оно больно, только ухудшает его состояние. Добавление большего количества воды к дереву, которое не может легко забрать, только вызывает удушье, что еще больше усугубляет ситуацию. Орошение и мульча — два наиболее важных фактора, позволяющих избежать болезни.
Так что же делать, если у вас болезнь? Есть фунгициды, которые можно купить в питомнике, но есть ряд вещей, которые вы можете сделать, прежде чем применять что-то подобное.В первую очередь разберитесь с поливом. Убедитесь, что вы поливаете дерево в соответствии с его потребностями. Перед поливом проверьте влажность почвы. Убедитесь, что дерево не получает дополнительную воду из другого участка, например, из дождевальной установки для газона. Убедитесь, что под навесом есть хорошая густая древесная мульча. Также может помочь добавление гипса (15-20 фунтов на дерево), равномерно распределенного под кроной, но самое важное, что вы можете сделать, — это пересмотр и изменение практики полива.
Удобрение авокадоСамое важное, что вы можете сделать перед посадкой, — это оценить pH почвы перед посадкой.Авокадо очень чувствителен к pH почвы выше 7. Поглощение ими железа и цинка может быть крайне затруднено, и они пострадают. Коррекция pH почвы перед посадкой — это самый простой способ решить проблему, а не пытаться исправить ее позже, когда дерево окажется в земле. Тогда это дорого и требует много времени, чтобы исправить проблему, не убивая дерево. Элементарная сера (не сера попкорна) в гранулах — самый простой способ добиться этого. Полив и ожидание, пока сера изменится, а затем проверка, чтобы убедиться, что pH действительно снизился, занимает около 6 месяцев.
Что касается питательных веществ, то наиболее часто требуются азот и калий. Они могут применяться как в органических (рыба, соя, навоз и т. Д.), Так и в синтетических формах (мочевина, сульфат аммония, сульфат калия и т. Д.) Или в комбинации. Следует помнить, что дерево из-за его неглубокой корневой системы любит небольшое, частое количество питательных веществ. А поскольку это субтропическое растение, зимой и когда почва холодная, оно становится неактивным. Таким образом, внесение питательных веществ, таких как азот, лучше всего применять, когда почвы теплые весной или осенью.
Недавно посаженные деревья не нуждаются в дополнительных питательных веществах, они загружаются из питомника, и молодая корневая система может легко сгореть, пока не приживется. В первый год используйте эквивалент 1 унции азота на каждое дерево в 4-5 обработках весной / осенью. В следующем году удвойте эту сумму и делайте это на каждый последующий год в течение следующих 5 лет. Чем больше вы внесете мелких внесений, тем меньше будет общего количества азотных удобрений. Используйте эквивалентное количество азота, будь то синтетический или органический источник.Как только дерево начало образовывать мульчу из толстых листьев, можно отказаться от внесения азота, потому что теперь мульча вносит некоторые питательные вещества. Во многих ситуациях в саду, где поддерживается мульча, к 10 году уровень питательных веществ становится самоподдерживающимся, и азотные удобрения могут вообще не понадобиться. Просто следите за цветом листьев, чтобы убедиться, что они остаются зелеными, что указывает на достаточное количество азота.
Когда авокадо начинает плодоносить примерно на третий год, ему может понадобиться калий.Это не обязательно во всех ситуациях на территории штата, но собранные плоды авокадо содержат в два раза больше калия, чем азота, и когда плод удаляется, дерево может начать проявлять симптомы дефицита калия. Это можно проанализировать в лаборатории, но, вероятно, лучше всего просто внести сульфат калия в дозе, эквивалентной азоту, или использовать удобрение Triple 15 для удовлетворения потребностей как в азоте, так и в калии. Для органических производителей можно использовать органический сульфат калия или водоросли.Хотя фосфор используется в авокадо, в Калифорнии не зарегистрировано случаев, когда необходимо было бы применять дополнительный фосфор.
Цветение авокадоАвокадо — зверь необычный во многих отношениях. И цветение не исключение. Это следует за так называемой синхронной дихогамией. У цветка есть как мужские, так и женские части, но эти части открываются в разное время: сначала открываются как женские, затем закрываются, а затем открываются как мужские. Он делает это в течение двух дней, поэтому фактически не может опылять себя.Чтобы было интереснее, есть так называемые разновидности A и B. Эти разновидности открываются и закрываются по разному образцу, так что есть некоторое перекрытие между мужской стадией одной разновидности и женской стадией другой разновидности. Так происходит перекрестное опыление. В качестве модели он звучит очень хорошо, но авокадо не читал книгу, поскольку для данного сорта всегда есть отстающие, и часто на одном дереве есть и женская, и мужская стадии.
Мать всех болезнейВ настоящее время во Флориде существует комплекс болезней, вызываемых вредителями, под названием болезнь Лорела Уилта.Это вызвано грибком, который переносится жуком-амброзией. Жук чрезвычайно мал и переносит грибок во рту. Жук проникает в древесину, разнося грибок. Большинство жуков — самки. Они откладывают яйца в древесину, грибок начинает расти, из яиц вылупляются личинки, а личинки питаются грибком, растущим на древесине. Проблема с этим грибком в том, что он растет, забивая сосуды, несущие воду (ксилему), и дерево умирает от недостатка воды. Это происходит очень быстро, менее чем за год.На данный момент действительно нет эффективных спреев для борьбы с жуком или фунгицидов для борьбы с грибком. Считается, что этот комплекс вредителей и болезней попал в гавань Саванны на необработанных деревянных упаковочных ящиках откуда-то из Азии. Если он попадет в Калифорнию, его будет очень сложно контролировать.
Защита от замерзания и авокадоАвокадо в целом очень чувствителен к морозам, однако на заднем дворе обычно теплее, чем на открытом поле, и домовладельцы часто могут выращивать деревья с меньшими заботами, чем производители.Все молодые деревья более восприимчивы к повреждению от замерзания, чем дерево с полным навесом до земли. Навес удерживает тепло и сохраняет дерево теплее, чем окружающий воздух.
Когда деревья молодые, они достаточно малы, чтобы их можно было обмотать морозной тканью. Обычно это обеспечивает не менее 5 степеней защиты. Можно использовать как просто одеяло, так и при условии, что сооружена конструкция, защищающая его от дерева. Когда деревья стареют и становятся слишком большими, чтобы их можно было покрыть, домовладельцы использовали прожекторы в навесе для генерации тепла.Убедитесь, что они предназначены для использования на открытом воздухе.
Существует разница в том, сколько холода выдержит дерево. «Хасс» и «Холидей» очень чувствительны, в то время как «Стюарт» и «Зутано» гораздо более терпимы к холоду. Вот сравнительная таблица различных сортов
Морозостойкость сорта | ||
Гонка | Типичные разновидности | Критическая температура, ниже которой фрукты и / или деревья могут быть повреждены |
Мексиканец | Герцог, Топа топа, Мексикола, Зутано, Бекон | 25 градусов F |
Гибриды | Fuerte, Пуэбла | 28 градусов F |
| Райан, Хасс, Макартур, Набал, Эндранол, Ринкон | 29 градусов F |
Гватемальский (Очень нежный) | | 30 градусов F |
Листья авокадо выглядят увядшими или вялыми в периоды низких температур.Это естественная защитная реакция на отрицательные температуры и не означает, что листья замерзли. Листья будут твердыми и ломкими и часто скручиваются при заморозке. После оттаивания листья становятся вялыми, и если повреждение не слишком велико, они постепенно восстанавливают тургор и восстанавливаются, однако на листьях остаются темные пятна. Серьезно замороженные листья опадают, засыхают и остаются на дереве. Листва от недавних приливов наиболее восприимчива к этому повреждению. Если ветки или древесина были серьезно повреждены, замерзшие листья могут оставаться на дереве в течение нескольких недель.Если ветки и древесина не были сильно повреждены, листья быстро опадают. Быстрая потеря листьев с деревьев часто является хорошим признаком, но не является признаком серьезного повреждения, которое многие садоводы считают.
Повреждение веток холодом проявляется в виде намокания или обесцвечивания. В более старых ветвях и стволах это проявляется в виде расщепления или разрыхления коры там, где камбий погиб. Кора может скручиваться и сохнуть с множеством мелких трещин. Мертвые участки коры могут появляться в различных местах на конечностях и туловище.Чувствительность к морозу зависит от многих переменных. Для авокадо Хасс примерно такой же холодостойкий, как и лимоны, в то время как Бэкон более устойчив к холоду. Здоровые деревья более терпимы, чем стрессовые. Подвой также придает чувствительность привою. Повреждение листвы и молодых деревьев можно сразу определить, но истинная степень повреждения более крупных ветвей, стволов и подвоев может не проявляться в течение четырех месяцев после замораживания. Не следует предпринимать попытки обрезать или даже оценивать ущерб от мороза до весны, когда появится новый рост.
Восстановление авокадо, поврежденных замораживанием ПобелкаЕдинственная обработка, которую следует проводить быстро после замораживания, — это побелка. Часто наиболее серьезные повреждения после замораживания возникают в результате солнечного ожога незащищенных веток и веток после дефолиации. Температура не должна быть слишком высокой, чтобы вызвать солнечный ожог. Белая латексная краска, разбавленная водой для распыления, — самый простой способ побелки. Побелка должна быть белой на дереве, поэтому не добавляйте слишком много воды.
ОбрезкаОбрезка должна выполняться, чтобы вторичные патогены и организмы гниения древесины не замедляли восстановление деревьев. Однако опять же не следует спешить с обрезкой. Преждевременная обрезка, по крайней мере, может потребоваться повторить, а в худшем случае это может замедлить восстановление дерева. Следует помнить, что при обрезке все пропилы должны производиться в живой древесине. Старайтесь срезать промежность заподлицо с ветвями. Не оставляйте заглушки или неровные поверхности.Перед переходом к следующему дереву инструменты следует продезинфицировать отбеливателем или другим фунгицидом.
ОрошениеТщательно поливайте! Помните, что, когда листья опадают, очевидно, что испарение с листьев значительно уменьшается, и, следовательно, количество необходимой воды также значительно уменьшается. Дереву, поврежденному морозом, потребуется то же количество воды, что и дереву намного моложе или меньшего размера. Чрезмерный полив не приведет к быстрому восстановлению. Вместо этого он может вызвать повреждение корней и стимулировать рост организмов, вызывающих гниение корней.Особенно это касается авокадо. Орошение следует проводить реже, и следует применять меньшее количество воды, пока деревья не восстановят нормальное развитие листвы.
УдобрениеСледует тщательно продумать удобрение деревьев, поврежденных заморозками. Нет никаких доказательств того, что замороженные деревья реагируют на любые специальные удобрения, которые должны стимулировать рост. Если деревья серьезно травмированы — с большими конечностями или даже частями ствола, — внесение азотных удобрений следует значительно сократить, пока структура и баланс дерева не восстановятся.За деревьями следует следить на предмет недостатков второстепенных элементов. Наиболее вероятно развитие дефицита цинка, марганца, меди и железа.
Бутонирование и прививка авокадо и цитрусовых
Автор: Пэм Элам
Часто возникает соблазн, съев особенно хороший апельсин или авокадо, посадить семя и вырастить собственное дерево, полное этих восхитительных фруктов. Однако деревья, выращенные из этих семян, могут давать плоды, которые вообще не являются съедобными, или же деревья могут не приносить плодов в течение многих лет.Лучший способ производить фрукты хорошего качества — вырастить из них саженцы, а затем прикрепить путем окулировки или прививки материал с деревьев, которые, как известно, являются хорошими производителями. Окулировку и прививку также можно использовать для изменения или добавления разновидностей зрелых цитрусовых или авокадо — процесс, известный как верхняя обработка.
Эта публикация представляет собой краткое введение в окулировку и прививку для домашнего садовода. Для получения дополнительной информации обратитесь к материалам, перечисленным в конце этой публикации, или обратитесь в местный офис Cooperative Extension.
Выращивание рассадыЛучшее время года для выращивания рассады цитрусовых или авокадо — ранняя весна. Чтобы прорастить семена цитрусовых или авокадо, сажайте их в неглубокий контейнер, например, в питомник или поддон с дренажными отверстиями в хорошо дренированной коммерческой почвенной смеси. Посадите семена в два-три раза глубже их длины. Например, семя цитрусовых длиной около ¼ дюйма (6 мм) должно быть посажено примерно на половину; до ¾ дюйма (от 12 до 18 мм) в глубину. Храните семена в теплом месте (от 70 до 80 ° F (от 21 ° до 27 ° C)) и поддерживайте почву влажной.Покрытие детских комнат прозрачным стеклом или пластиком поможет поддерживать необходимую влажность. Семена авокадо также можно проращивать, погрузив их в воду. Поместите зубочистки в семя горизонтально вверху. Подвесьте широкий конец семени в небольшой емкости с водой, прижав зубочистки к краю емкости. Поместите его в непрямой свет и обновляйте воду не реже чем раз в неделю.
После прорастания (обычно через 12-15 дней) пересадите рассаду в большую емкость с коммерческой почвенной смесью хорошего качества.(Если вся опасность заморозков миновала, саженцы можно посадить прямо в землю, где вы хотите, чтобы дерево росло, а не пересаживать в контейнеры.) Хороший выбор контейнеров — это картонная коробка для молока, разрезанная по горизонтали пополам или галлон. может. Пробейте сливные отверстия в дне емкости. Саженец будет готов к бутонизации или прививке, когда он вырастет до 60-75 см в высоту.
Ключи к окулированию и прививкеБутонирование и прививка — это методы вегетативного размножения, при которых одна почка или стебель (привой) желаемого растения (сорта) прикрепляется к подвоевому растению.В процессе бутонизации в качестве привоя используется одна почка с сопутствующей ей корой (часто называемой бутоновой древесиной). При прививке в качестве привоя используют часть стебля или ветки. Один из самых важных ключей к успешному окулированию и прививке — правильное расположение привоя на подвое. Чтобы привой и подвой сросли, тонкий зеленоватый слой растения (камбия) под корой привоя и подвоя должен быть выровнен так, чтобы они соприкасались друг с другом. Если они не будут соприкасаться друг с другом, бутон или привой выйдет из строя.В течение 10-15 дней успешная почка или привой образует твердую белесую ткань (каллус), где два слоя камбия срастаются вместе.
Всегда используйте острые режущие или привитые инструменты и делайте чистые, ровные разрезы. Варианты: нож для бутылок, острый кухонный нож или одностороннее лезвие бритвы. Не допускайте высыхания срезанных поверхностей привоя или подвоя. Погрузите срезанные побеги в ведро с водой, оберните их полиэтиленом или привейте сразу после разрезания. Кроме того, удалите все листья с побегов после срезания, чтобы они не теряли воду.Во время работы храните привой в прохладном месте.
Когда насаживать или прививатьОкулировку и прививку лучше всего проводить весной или осенью, когда кора легко отделяется от древесины. Следует установить время на то, чтобы быть достаточно ранним, чтобы теплая погода способствовала хорошему срастанию бутонов, но достаточно поздно, чтобы бутон не начал расти и каллюс не разрастался над самим бутоном. Цитрусовые почек или привитые осенью необходимо беречь от заморозков. Прививать авокадо лучше всего весной, когда кора легко отделяется от древесины.
ОкулировкаБутонирование — это стандартный метод размножения цитрусовых. Помимо того, что это самый простой метод, он позволяет вырастить большое количество растений из небольшого количества привойной древесины и подходит для деревьев, подвоев или веток диаметром от 1/4 до 1 дюйма (от 0,6 до 2,5 см).
Будвуд следует собирать только с высокопродуктивных, свободных от болезней деревьев (см. Предупреждение в конце этой статьи). Лучшие цитрусовые бутоны располагаются сразу под последним приливом новых побегов; лучшие бутоны авокадо располагаются около верхних концов побегов с полностью созревшими кожистыми листьями.
Как сделать тройникT-бутонизация (см. Рис. 1), как правило, является лучшим способом выращивания цитрусовых и авокадо. Чтобы сделать Т-образную почку, сделайте Т-образный надрез на подвое на высоте от 20 до 30 см над землей (рис. 1А). Вертикальная часть T должна быть около 1 дюйма (2,5 см) в длину, а горизонтальная часть — около одной трети расстояния вокруг подвоя. Осторожно поверните нож, чтобы открыть створки коры. Избегайте прорезания почек на коре подвоя.
На привое (рис. 1В) срежьте выбранную почку, начиная примерно на 1/2 дюйма (1,2 см) ниже почки и заканчивая на расстоянии от 3/4 до 1 дюйма (1,9–2,5 см) за почкой. Сделайте горизонтальный надрез примерно на 3/4 дюйма (1,9 см) над почкой через кору в древесину. Осторожно снимите пластину в форме щита для бутонизации (рис. 1C).
Проденьте древесину почки в Т-образный надрез под двумя створками коры, пока горизонтальные надрезы почки не совпадут с горизонтальным надрезом Т (рис.1D). После того, как посадили почку в подвой, оберните почку и подвой резиновой почкой (рис. 1E). Почковую резину можно приобрести в сельскохозяйственных магазинах или в хозяйственных магазинах; если бутоньерная резина недоступна, используйте широкие резинки, зеленую ленту для стяжки или эластичную ленту. Оставьте бутон незащищенным во время заворачивания. Не покрывайте область прививочным воском или герметиком.
Если бутонизация происходит осенью, бутоны должны зажить примерно через 6-8 недель; Весной заживление должно занять от 3 до 4 недель.После того, как бутон зажил, разверните его и срежьте оставшиеся побеги или запас на 30-35 см выше сращения бутона. Это будет ветка медсестры, которая помогает защитить новый союз почек. После того, как на бутоне вырастет несколько новых листьев, полностью удалите ветку-медсестру примерно на 1/8 дюйма (3 мм) над сростком почек (рис. 2).
ПРИВИВКА Прививка плетиЛучшая техника прививки для малых диаметров от 1/4 до 1/2 дюйма [0.От 6 до 1,2 см]) подвои плетистой прививки. Прививку венчика нужно производить осенью или весной. Хотя в прививках используется больше древесины привоя, чем при бутонизации, они позволяют привитому растению развиваться быстрее.
Чтобы сделать прививку хлыста (рис. 3), выберите в качестве привоя твердую и зрелую зеленую древесину. Сначала сделайте длинный наклонный надрез примерно от 1 до 2 с половиной; дюймов (от 2,5 до 6,2 см) в длину на подвое (рис. 3A). Сделайте соответствующий надрез на привое. Обрежьте «язык» на привое и подвое, надрезав древесину снизу (рис.3Б-3С). Язычки должны позволять привою и подвоям сцепиться вместе. Установите привой на подвой (рис. 3D) и закрепите резиновой почкой (рис. 3E). Нанесите прививочный воск, чтобы запечатать соединение. Чтобы предотвратить солнечные ожоги, нужно защищать новые трансплантаты от солнца до тех пор, пока они не заживут. После того, как привой начал расти, удалите все наросты с подвоя. При необходимости подкрепите новые побеги кольями.
Прививка корыЛучший способ прививки деревьев или веток большого диаметра — прививка коры (рис.4). Чтобы сделать прививку из коры, сначала отрежьте подвой (ствол или ветвь, которые нужно прививать) чуть выше промежности, где прорастают более мелкие ветки. Если возможно, постарайтесь сохранить одну ветвь исходного растения в качестве ответвления. Ветвь медсестры обеспечит питание привоя и поддержку от ветра (ветка медсестры в конечном итоге будет удалена).
Сделайте вертикальные надрезы длиной от 6,2 до 8,7 см (от 21/2 до 3 1/2 дюймов) в коре оставшихся свежесрезанных пней подвоя до дерева. Расстояние между этими прорезями должно составлять от 3 до 5 дюймов (7.От 5 до 12,5 см) друг от друга. Обрежьте побеги длиной от 5 до 6 дюймов (от 12,5 до 15 см) с 4-6 бутонами на привой (рис. 4A-4C). Если обрезать побеги дольше указанного срока, они могут засохнуть до заживления. Обрезая побеги, сделайте наклонный надрез длиной около 7,5 см у основания привоя.
Используя нож для прививки или другой очень острый нож, поднимите кору с одной стороны надреза. Вставьте привой в прорезь так, чтобы его длинная поверхность была обращена к древесине подвоя, и вдавите его в прорезь (рис.4D). Убедитесь, что привой плотно входит в прорези в коре и что камбий правильно выровнен.
Закрепите побеги цитрусовых, прибив их на место тонкими гвоздями с плоской головкой или обвив их прочной веревкой или липкой лентой. Закрепите побеги авокадо пластиковой лентой для кормления. Тщательно покройте все срезы, включая верхушки побегов, прививочным воском или краской для обрезки. Чтобы защитить трансплантат от солнечных ожогов, покрасьте его белой внутренней краской на водной основе в неразбавленном виде или смешанной в соотношении 50/50 с водой.Закрасьте всю область вокруг соединения трансплантата, включая отпрыски, вощеные участки и обнаженный ствол ниже соединения трансплантата. Часто осматривайте трансплантаты и повторно наносите воск, если они начинают трескаться или высыхать.
Как только побеги начнут хорошо расти, удалите все, кроме одного привоя с каждой ветви. Однако на ранней стадии обрежьте побеги, которые будут удалены, чтобы снизить их жизнеспособность, но не обрезайте оставшийся привой. Один отпрыск, который вы оставите, в конечном итоге станет основной ветвью лесов. Любые ветки медсестры также следует удалить после того, как все побеги хорошо разрастаются.
Верхняя рабочаяВерхняя обработка — это процесс смены сорта плодов на зрелом дереве. Большинство цитрусовых и авокадо обрабатываются прививкой коры (см. Выше). Верхнюю обработку следует производить весной или осенью.
Есть ли у вашего авокадо цветок A или B? — Расти органический
Когда вы думаете, что у вас есть вся информация о фруктовых деревьях, наступает новый поворот. деревьев авокадо делятся на два лагеря по видам цветов, которые у них есть: цветы A и цветы B. Это похоже на Вещь 1 и Вещь 2 из Кот в шляпе ? Цветы авокадо тоже похожи на мультфильмы со сложными открытием и закрытием, а также сменой пола. Мать-природа провела с этим полевой день!Авокадо — гермафродиты (с «дихогамией», если вы хотите звучать ботанически)
Многие растения — гермафродиты с мужскими и женскими половыми органами, но авокадо уникальны, потому что их половые органы не функционируют одновременно. UC Davis называет цветы авокадо «замечательными».Половые органы цветков авокадо активны в разное время суток (дихогамия). «Цветки A » — женские (восприимчивые к пыльце) утром и мужские (сбрасывающие пыльцу) днем. « B flowers » — мужские (пыльца) утром и женские (восприимчивые к пыльце) днем. По большей части сорта авокадо имеют только цветки А или только цветки В. Лучше всего производить перекрестное опыление между двумя сортами: один с цветками A, а другой — с цветками B.Но реальность такова, что большинство сортов авокадо, кажется, становятся все лучше и лучше в плодоношении по мере взросления, независимо от того, является ли он другим опылителем или нет. Если вы живете в благоприятном климате для выращивания авокадо, почти всегда поблизости есть еще одно дерево авокадо, которое будет вашим приятелем на долгие годы.Авокадо «Цветок»
Hass Little Cado (имеет цветы и B) Мексикола СтюартАвокадо «В цветочек»
Бекон Little Cado (имеет цветы A и цветы B) ZutanoЦветы авокадо, как и все остальные, счастливее всего, когда температура 70-х годов
Цветы авокадо придерживаются сложного графика открытия и закрытия до тех пор, пока дневная и ночная температура не превышает 70 градусов по Фаренгейту.Если температура упадет до 60F во время цветения, они могут вообще не воспроизводиться. Тем не менее, температура в 65 ° F может сбить цветы с толку настолько, что они изгибаются по полу и оба набора половых органов работают одновременно.Авокадо для тары
Little Cado — карликовое дерево авокадо, достигающее 8-10 футов в высоту, и это лучший выбор для выращивания в контейнерах. Если хотите, обрежьте его, чтобы он был меньше. Это сорт с цветками как A, так и B, поэтому вы можете получить плоды только с одного дерева.Вы должны защитить Little Cado, когда температура упадет до нуля или ниже.Как выбрать деревья авокадо
Перейдите сюда, чтобы узнать, какие виды авокадо будут расти в вашем районе. Затем выберите комбинацию деревьев A и B для своего сада или фермы. Посмотрите наше видео Выращивание авокадо , чтобы узнать, как сажать, обрезать и собирать урожай этих разноплановых деревьев. Фотография Cayobo доступна по лицензии Creative Commons Attribution 2.0Как сделать розу из авокадо
Как сделать розу из авокадо.Я поделюсь простым руководством о том, как его сделать!
Вы повсюду видели тренд на розы авокадо! Будь то в Instagram или на тосте с розой из авокадо вашего друга. Они так красивы на вид, но вы можете бояться сделать их самостоятельно. Что ж, позвольте мне сказать вам, что проявив достаточно терпения, практики, нежных рук, вы справитесь!
Все, что вам нужно, — это спелый авокадо, острый нож для очистки овощей и деревянная / бамбуковая разделочная доска (последняя важна для лучшего захвата). Я поделился подробным видео с розой из авокадо и советами по ее созданию ниже, так что, пожалуйста, посмотрите это!
Как
нарезать авокадо на розуЧтобы узнать, как это сделать, посмотрите видео ниже и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал YouTube, чтобы получить больше подобных уроков!
Шаги к
для создания розы из авокадоВы можете посмотреть приведенное ниже видео на YouTube с розой авокадо или прочитать пошаговые инструкции здесь:
- Начните со спелого авокадо и удалите с него маленькие семечки.
- Подготовьте деревянную (не пластмассовую) разделочную доску и острый нож для очистки овощей.Я бы не предлагал использовать какой-либо другой нож.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите внутреннее семя с помощью ножа и выбросьте его.
- Затем одной половинкой осторожно снимите твердую кожицу. Затем положите очищенную половину авокадо лицевой стороной вниз на доску. Совет: я бы посоветовал использовать для этого короткие ногти, чтобы не оставлять следов на мягком авокадо.
- Поверните авокадо так, чтобы он лежал горизонтально. Затем нарежьте авокадо вертикальными ломтиками толщиной 0,25 мм.Всегда скользите вниз сверху вниз, чтобы обеспечить ровный срез. Этот метод также гарантирует, что ваши ломтики не будут двигаться.
- Когда у вас есть ломтики, медленно и осторожно распускайте их веером.
- Затем на одном конце загните края к середине, чтобы получилась круглая роза. Наконец, при желании откройте «лепестки». И вот у вас есть роза!
- Чтобы перенести розу, используйте тонкий плоский металлический шпатель, чтобы провести под розой.
Попробуйте!
Что ж, надеюсь, вы попробуете мой учебник по розе авокадо! Меня всегда волнует, когда вы, ребята, черпаете у меня вдохновение.Надеюсь, вы сами попробуете сделать красивую розу из авокадо!
Спасибо, что посетили мой блог! Если вам понравилось, поделитесь им со своей семьей и друзьями или в социальных сетях!
Сделайте снимок, если вы это сделали, и отметьте меня в Instagram @christieathome в своей ленте или историях, чтобы я мог поделиться вашим творением в своих историях с благодарностью!
M а это и понравилось? Если бы вы могли оставить звездный рейтинг, я был бы очень признателен 🙂 Большое спасибо! Береги себя,
Christie
*
Этот пост содержит партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Я также зарабатываю на соответствующих покупках через дополнительные партнерские программыКак сделать розу из авокадо
christieathomeКак сделать розу из авокадо. Я поделюсь простым руководством о том, как его сделать! Все, что вам нужно, — это спелый авокадо, острый нож для овощей и деревянная разделочная доска.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 10 минут
Курс Завтрак, ужин, обед
Кухня Американская
Порции 2 розовых авокадо
Калорий 161 ккал
Инструкции
Начните со созревшего авокадо и удалите сверху небольшое семя
Подготовьте деревянную (не пластмассовую) разделочную доску и острый нож для очистки овощей.Я бы не предлагал использовать какой-либо другой нож.
Разрежьте авокадо пополам, удалите внутреннее семя с помощью ножа и выбросьте его.
Затем одной половиной осторожно снимите твердую кожу. Затем положите очищенную половину авокадо лицевой стороной вниз на доску. Совет: я бы посоветовал использовать для этого короткие ногти, чтобы не оставлять следов на мягком авокадо.
Поверните авокадо так, чтобы он лежал горизонтально. Затем нарежьте авокадо вертикальными ломтиками.Толщина 25 мм. Всегда скользите вниз сверху вниз, чтобы обеспечить ровный срез. Этот метод также гарантирует, что ваши ломтики не будут двигаться.
Когда у вас есть ломтики, медленно и осторожно распускайте их веером.
Затем на одном конце загните края к середине, чтобы получилась круглая роза. Наконец, при желании откройте «лепестки». И вот у вас есть роза!
Чтобы перенести розу, используйте тонкий плоский металлический шпатель, чтобы провести под розой.
Предложить оборудование и продукты
Понравился мой рецепт? Оцените мой рецепт и оставьте комментарий (будьте добры)! Отметьте меня @christieathome и хэштегом #christieathome, чтобы я мог поделиться им в социальных сетях!Видео
Ключевое слово: легкая роза из авокадо, роза из авокадо, как приготовить, тренд на розу из авокадо, видео с розой из авокадо, роза из авокадо на YouTube, изготовление роз из авокадо, красивая роза из авокадо, разрезать авокадо на розу, приготовить розу из авокадо, роза с авокадо
Питание
Калорий: 161 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 2 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 7 мг | Калий: 487 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 147 МЕ | Витамин C: 10 мг | Кальций: 12 мг | Железо: 1 мг
Предлагаемое оборудование
Садовых гидов | Как определить, собирается ли дерево авокадо приносить плоды
плод авокадо на дереве дикого авокадо. Изображение Ларса Лахманна из Fotolia.comАвокадо используют во многих кухнях мира. Как новичок, вы, вероятно, хотите знать, когда сможете начать получать удовольствие от собственного урожая. Деревьям авокадо нужно время, чтобы они созрели до такой степени, что они могут завязать плоды, но как только они достигают этой точки, они стабильно производят авокадо, пока они здоровы. Наблюдая за парой явных признаков, узнайте, когда ваше собственное дерево авокадо готовится к плодоношению.
Ищите маленькие зеленовато-желтые соцветия, которые появляются на ветвях вашего авокадо с января по март.Цветы открываются и закрываются в течение двух дней и являются хорошим признаком того, что ваше дерево готовится к плодоношению.
Наблюдайте за пчелами вокруг цветущих деревьев. В первый день распустившийся цветок авокадо является женским и получает пыльцу, а на второй день цветок мужской и выпускает пыльцу. Пчелы — хороший признак опыления цветов, что помогает производить авокадо.
- Авокадо используют во многих кухнях мира.
- Наблюдая за парой явных признаков, узнайте, когда ваше собственное дерево авокадо готовится к плодоношению.
Обратите внимание на температуру в период с января по март. Диапазон от 65 до 75 градусов по Фаренгейту идеально подходит для завязывания плодов авокадо после цикла цветения.
Следите за цветками, чтобы увидеть, не начинают ли они набухать. Из этих соцветий вырастают авокадо, которые продолжают расти до созревания, которое может составлять шесть месяцев или более, в зависимости от сорта, который вы выращиваете.
Сделайте плод из дерева авокадо с медведем
Авокадо полезен и вкусен, поэтому может быть разочарование, когда ваше дерево не дает урожая.drymifolia_ и Persea americana var. В противном случае виноваты возраст дерева, требования к опылению или условия выращивания. Если вы вырастили свое дерево из косточки авокадо, оно не принесет плодов, пока ему не исполнится 10 лет, а вам, возможно, придется подождать до 15 лет. Для получения наилучших плодов необходимы два дерева авокадо.