Содержание

от ржавчины, от парши, от плодовой гнили

Обработать грушу осенью необходимо, если есть желание в следующем сезоне радоваться богатому урожаю сладких и ароматных плодов, а не проводить время в поисках наиболее безопасного средства для опрыскивания плодовых деревьев от болезней и вредителей.

От чего можно обработать грушу осенью

Осенью проводят обработку груш от болезней и вредителей, возбудители и личинки которых отлично зимуют в почве, палой листве или поврежденной коре деревьев. В первом случае это грибковые заболевания, наносящие огромный урон плодовым деревьям в сезон вегетации.

  • Парша, вызванная спорами грибов, доставляет немало хлопот садоводам. Самые опытные заметят первые признаки уже весной. Листовые платины покрываются желтоватыми пятнами, которые со временем вздуваются и лопаются. Листья теряют свой глянец и насыщенный зеленый цвет, приобретя салатовые или оливковые оттенки. При непринятии своевременных мер споры грибков быстро размножаются, повреждая побеги, соцветия и плоды.
    Кора на ветвях также вздувается, деформируется или лопается. На грушах появляются коричневатые наросты неправильной формы. Само растение приобретает неопрятный вид с корявыми побегами. Плоды соответственно утрачивают свои товарные качества и не подлежат хранению. Более того, существует мнение, что их не стоит употреблять в пищу. Осень является благоприятным временем для лечения парши на груше, поскольку можно использовать сильные противогрибковые препараты, не опасаясь за качество плодов.
  •  



     

  • Плодовая гниль может уничтожить до 80% урожая. Причем под удар попадают не только груши, но и яблони, сливы и айва. В южных регионах она угрожает персикам и абрикосам. Весной споры поражают листья и соцветия. Они приобретают желтый или серо-желтый оттенок. Цветоносы чаще всего опадают. Если заражение произошло в летний период, то на плодах появляются темные пятна, которые на ощупь кажутся более мягкими, чем остальные плоды. Пятна быстро разрастаются, мякоть груши темнеет и размягчается. Вокруг появляются небольшие наросты беловатого оттенка. Это и есть капсулы, в которых развивается грибок. Со временем они лопаются, а ветер разносит споры по всему саду. Плоды не годятся для употребления в пищу или переработки. Неснятые с веток, они быстро мумифицируются и становятся источником новых очагов поражения.

  • Ржавчина не погубит урожай в один год, но если не обращать на нее внимания, она способна привести к гибели дерева. Первые признаки проявляются в середине лета в виде небольших бурых или красноватых пятен на листьях. К осени с обратной стороны листовых пластин образуются небольшие наросты конусовидной формы. Это и есть место обитания спор. Если не выполнить обработку груши от ржавчины осенью, то с болезнью придется столкнуться уже ранней весной. Скорее всего, повреждены будут не только листья или побеги. Кора на ветвях покрывается рыжеватыми пятнами, вздувается и лопается.
Внимание!

Ржавчина распространяется не только между растениями одного вида. Грибковые споры могут поражать яблони, и особенно можжевельник. Поэтому при выявлении признаков заболевания опрыскать осенью от ржавчины нужно не только грушу, но и можжевеловые кусты.

Немало и других заболеваний, от которых не помешает осенняя обработка груш. Среди них мучнистая роса, стволовая гниль и млечный блеск.

Если говорить о вредителях, то стоит отметить грушевого клеща, листоблошку и различные виды тли, которые зимуют под корой дерева или в опавших листьях. Весной они активизируются, перебираются на листья и питаются их соком.

Как правило, признаки поражения этими вредителями схожи. Листья становятся мелкими, скручиваются, сохнут и осыпаются. Появление грушевого клеща можно определить по своеобразным вздутиям с обратной стороны листовых пластин.

Результат довольно плачевен. Груша начинает отставать в развитии, урожайность падает. Кроме того, насекомые могут стать переносчиками грибковых заболеваний и вирусных инфекций. В целом ослабленная груша подвержена болезням, плохо переносит зимовку.

Стоит обратить внимание на почву в прикорневом круге. Личинки плодожорок, майских жуков любят селиться в корнях деревьев. Весной и летом от них страдают не только листва, но корневая система, побеги и плоды.

 


 
Осень – это не только хороший период для лечения груш и других плодовых деревьев, но и подходящее время для профилактической обработки. С ее помощью можно хорошо подготовить растения к зиме, а весной не торопиться с проведением первых опрыскиваний.

Сроки обработки груши осенью

К обработке груш осенью приступают после, того, как закончится плодоношение, а деревья сбросят листву. В средней полосе этот период приходится на октябрь. Желательно к этому моменту провести и санитарную обрезку побегов.

Подготовка груши к осенней обработке

Перед тем, как начать бороться с ржавчиной или паршой на груше осенью, проводят тщательную подготовку.

  • Обрезают все поврежденные ветви;
  • Очищают ствол от всевозможных наростов, вздутий, шелушащейся коры. Желательно застелить прикорневой круг пленкой или брезентом, чтобы споры грибов не попали в землю.
  • Снимают плоды, оставшиеся на дереве.
  • Убирают опавшие листья, срезанные побеги и сжигают их.
  • Прикорневой круг выпалывают и перекапывают.

Только комплексные меры борьбы помогут справиться с ржавчиной и другими грибковыми заболеваниями на груше осенью.

Как и чем обработать грушу осенью от болезней

Если летом для борьбы с заболеваниями груш применяют щадящие методы, а именно использование биопрепаратов и народных средств, то осенью можно воспользоваться химическими препаратами или фунгицидами.

Чем обработать грушу от ржавчины осенью

Если ржавчина на листьях груши проявилась ближе к осени, то откладывать обработку на весну не стоит. Споры грибка просыпаются довольно рано и быстро распространяются. Кроме того, при масштабных поражениях вылечить грушу от ржавчины за одну осень вряд ли получится. Осенью для лечения применяют опрыскивание груш следующими составами:

  • Раствор карбамида или мочевины в пропорции 0,7 кг средства на 10 литров воды. Таким раствором не только опрыскивают деревья, но и обрабатывают грунт вокруг них.
  • Суспензию коллоидной серы. Ее готовят следующим образом: 40 грамм порошка тщательно измельчают и растворяют в 1 литре воды. После получения суспензии ее выливают в ведро с водой. Сера плохо растворяется, зато хорошо оседает на побегах, оказывая лечебное и защитное действие.

  • Хорошие результаты в лечении груши от ржавчины осенью показывает препарат «Свор», особенно, если применить его совместно с антибактериальным средством «Фитолдавином».

Для профилактики ржавчины (а ее стоит выполнить в обязательном порядке, если на участке растет можжевельник) используют медьсодержащие препараты – бордосскую жидкость или раствор медного купороса.

Внимание!

Перед обработкой обязательно осматривают побеги. Заболевшие срезают на кольцо или на 5-7 см ниже пораженного участка. Со ствола и скелетных ветвей счищают наросты.

Чем обработать грушу осенью от парши

Парша – заболевание крайне опасное тем, что оно быстро распространяется. Болеют им многие садовые культуры, например крыжовник. И споры грибков имеют способность приспосабливаться к действию препаратов.

Бороться с паршой на груше осенью помогут фунгициды «Хорус» и «Толсин-М». Эти препараты обладают мощным действием и способны накапливаться в тканях растения. Поэтому их не рекомендуют использовать в период вегетации. Осенью проводят 2-3 опрыскивания, чередуя их и более щадящие противогрибковые средства – бордосскую смесь или «Фитоспорин». Ими следует обработать и почву под грушами.

Борьба с плодовой гнилью на груше осенью

Лечение деревьев от плодовой гнили начинают сразу после обнаружения первых признаков заболевания. Меры борьбы с плодовой гнилью груши осенью следующие:

  • тщательная уборка всех растительных остатков;
  • опрыскивание растений фунгицидами «Хом», «Топаз», «Абига-Пик»;
  • обработка прикорневого круга раствором «Фитоспорина», медного или железного купороса, ими же опрыскивают крону в целях профилактики.

Опытные садоводы рекомендуют выращивать сорта, устойчивые к плодовой гнили, регулярно осматривать деревья, не закладывать на хранение испорченные плоды. Если же плодовая гниль проявилась на хранящихся плодах, не закладывать их в компостные кучи и не выбрасывать в пределах участка.

 


 

Обработка груши осенью от других болезней

Осенью также проводят опрыскивание груш и от прочих заболеваний грибкового происхождения. Справиться с мучнистой росой, различными формами гнилей и млечным блеском поможет обработка деревьев бордоской смесью, медным купоросом, или раствором «Фитоспорина».

Не нужно забывать и об обработке почвы под грушами.

Правила обработки груш осенью от вредителей

Осень – пожалуй, лучший период для обработки груш от вредителей. Не стоит думать, что зимой большинство из них погибнет. Если летом на деревьях были замечены следы жизнедеятельности грушевого клеща или тли, то деревья опрыскивают такими инсектицидами, как «Акробат», «Инта-Вир» или «Каратэ».

Обработка проводится путем опрыскивания или распыления раствора, приготовленного согласно инструкции.

Правила обработки груши осенью на зиму

Практически все обработки проводятся путем обильного распыления препаратов по побегам и опрыскивания или полива ими прикорневого круга. Лучше использовать садовый распылитель с длинным шлангом и емкостью большого объема.

Обработку груш проводят в сухую и безветренную погоду. Желательно, чтобы осадков не было и в ближайшие сутки. В этом случае раствор успеет впитаться и активировать свое действие.

Для выполнения работ используют закрытую одежду и средства индивидуальной защиты: перчатки, очки, респираторы. Перед обработкой нужно внимательно ознакомиться с инструкцией по применению того или иного препарата и соблюдать осторожность. Ведь обрабатывать придется большие площади.

Вывод

Обработка груш осенью – одна из небольших хлопот по садовому участку. Но из маленьких дел складывается отличный урожай следующего сезона.


Обработка груши осенью от болезней и вредителей: советы садоводам

Осенняя обработка сада от болезней и вредителей

С наступлением осени у большинства любителей-садоводов появляется уйма дел в саду. Требуется собрать остатки урожая, а также обработать растения от различных болезней и паразитов.

Специалисты рекомендуют проводить защитное опрыскивание как раз таки в осеннее время года. Особенно важно, чтобы в этот день была умеренная влажность воздуха, желательно светило солнце и не наблюдалось ветра и заморозков. Через пару дней после обработки также нежелательны осадки в виде дождя или снега. Следует помнить, что во время периода плодоношения и цветения деревья не нуждаются в защите от мелких вредителей и болезней. О правильной обработке деревьев осенью на зиму вы узнаете из нашей статьи.

Подготовка растений

С приходом осени насекомые начинают активно искать себе новое место жительства для зимовки, чтобы пересидеть холодную пору в тепленьком месте. Такими местами считаются почва, кора и опавшие листья. Исходя из этого, можно сделать вывод, что проводить обработку деревьев от насекомых следует именно в осенний период.

Данные действия позволяют избавить деревья от гнилостных заболеваний, пятнистостей, парши и прочих напастей. Вегетативный процесс также может замедляться из-за того, что под необработанной корой растений активно размножаются различные бактерии, вызывающие вышеперечисленные заболевания. Поэтому проводить тщательное опрыскивание коры важно не только для защиты от вредителей, но и от большинства болезней.

Такая процедура позволит сохранить качество и количество урожая на следующий год.

Растения после зимней спячки просыпаются очень медленно, поэтому осенняя обработка имеет большое значение, однако, прежде всего их нужно особенным образом подготовить для проведения данной процедуры. Обработка деревьев и подготовительный этап происходит в несколько шагов, которые зависят от возраста саженцев:

  1. Если растения имеют возраст больше шести лет, то для начала потребуется удалить с деревьев лишайник и старую кору, используя специальные металлические щетки. Это необходимо делать для того, чтобы возбудители большинства заболеваний (бактерии) не могли «спрятаться».
  2. Как только лишние элементы будут сняты с деревьев, начинаем проводить опрыскивание. Последнее опрыскивание проводится после того, как растение сбросит последние листья. Также процедуру можно проводить сразу после первых морозов. Но перед этим потребуется убрать все сорняки, ветки и листья, которые опали на землю, чтобы лишить насекомых потенциального места для зимовки.

Сама процедура опрыскивания носит несложный характер. Достаточно соблюдать указанную на упаковке к препарату дозу вещества и тщательно обрабатывать каждую веточку.

Чем обработать плодовые деревья

Чем же лучше всего опрыскивать фруктовые растения осенью? На протяжении многих лет профессиональные садоводы рекомендуют использовать для обработки сада в осеннее время года от болезней и вредителей медный купорос, железный купорос и мочевину. Каждый из этих растворов имеет узкую направленность, о который мы, конечно же, поговорим в нашей статье.

Не рекомендуется проводить опрыскивание деревьев лишь одним типом препарата против конкретного типа угрозы. Чаще всего средство подбирается, основываясь на результате, которое оно должно принести. Специалисты в области садоводства рекомендуют проводить процедуру опрыскивания плодовых растений в конце октября.

Железный купорос

Обработка сада железным купоросом осенью носит очень важный характер. Препарат используется для внешней обработки плодовых растений, а также подкормки деревьев, таких как персики, вишни, сливы, яблони. Растения после обработки получают уйму питательных микроэлементов и, конечно же, железо. Также данные процедуры позволяют улучшить окислительные процессы в почве.

Также железный купорос отлично борется с лишаём, черным раком, паршей, цитоспорозой, мхом и различными паразитами. Важнейшим элементам любого плодового растения для правильной жизнедеятельности является железо, которое в большом количестве содержится в купоросе.

При недостатке столь важного микроэлемента количество урожая может существенным образом снижаться. Раствор железного купороса очень просто приготовить своими руками. Достаточно развести в 16-литровом ведре воды 1 кг сухого порошка.

Медный купорос

Обработка земли медным купоросом осенью столь же важна, как и опрыскивание им деревьев. Данный препарат содержит в своем составе фунгициды, что, в свою очередь, не позволяет появляться пятнистостям, парше, мучнистой росе и различным гнилостным заболеваниям на плодах.

Обрабатывать растения при помощи медного купороса специалисты рекомендуют осенью и весной. В осеннее время года следует опрыскивать яблони, груши и сливы. Обработка других плодовых растений также может носить положительный характер, но делать это вовсе не обязательно в отличие от вышеперечисленных культур. Весной же первую обработку стоит проводить перед раскрыванием почек с листьями.

Данный препарат защищает сливы от:

  • курчавости;
  • клястероспориоза;
  • коккомикоза;
  • монилиоза и других неприятных напастей.

Яблони и груши, обработанные медным купоросом, будут в дальнейшем защищены от филлостиктозая, парши и монилиоза.

Если большинство садовых деревьев имеет возраст не больше шести лет, то на один такой саженец будет достаточно использовать два литра раствора данного препарата. Для более старых растений разрешается применять до десяти литров раствора медного купороса.

Проводить опрыскивание в саду лучше всего в утреннее или вечернее время. Оптимальная температура воздуха для процедуры должна не превышать 30 °C, но и не быть ниже 5 °C. Также рекомендуется переждать ветреную погоду, поскольку даже небольшой порыв ветра способен унести распыленный препарат далеко за территорию садового участка.

Рекомендуется использовать мочевину для опрыскивания садовых растений в качестве последнего и первого этапа подготовки сада к зиме. Совершать первое опрыскивание следует раствором высокой концентрации. Данное действие позволит убить не только всех насекомых, но и уничтожит все отложенные личинки вредителей.

Саженцы в весеннее время года разрешается обрабатывать только после того, как опадет не меньше половины листьев с деревьев. Для этого потребуется сделать своими руками раствор, состоящий из 500 граммов мочевины и 10 литров воды. Как только деревья полностью сбросят всю оставшуюся листву, саженцы следует обработать более концентрированным раствором, увеличив дозу мочевины на 7% (535 граммов на 10 литров).

Обрабатывать необходимо землю, ветки и стволы. Такая процедуры является не только отличным способом избавления от надоедливых насекомых, но и хорошим удобрением для растений. Только не следует переусердствовать во время приготовления раствора, поскольку при слишком концентрированном препарате листья могут получить химические ожоги, в результате чего они опадут раньше срока. Вследствие этого зачастую происходит уменьшение количества полезных веществ, которые поступают к растению, а также снижается морозостойкость плодового растения.

Нюансы опрыскивания

При опрыскивании растений в саду обязательно нужно использовать механизированный или ручной аппарат. Данное устройство способно равномерно распылить раствор на всех участках растения, а также защитить человека от контакта с химией. Независимо от того, насколько сложен принцип действия у вашего приспособления, они все имеют насосы для опрыскивания.

По разности в стоимости и удобстве использования существенно отличаются ручные и механические модели. Механические — считаются гораздо удобнее в эксплуатации, но и стоят на порядок дороже. При обработке растений ручным аппаратом вам придётся периодически подкачивать препарат своими руками, однако, это с лихвой окупается относительно низкой стоимостью данного товара.

Плодовые растения нуждаются в обработке от паразитов и вредителей не только такими средствами, как железный купорос, мочевина и медный купорос. Деревья также рекомендуется обильно поливать и использовать известь для побелки стволов. Слой вещества на коре должен составлять не менее 3 мм, обновлять который рекомендуется каждый год с приходом весны.

При наличии на деревьях трещин и ран, помимо извести желательно использовать следующие средства:

  • мелко порезанная солома;
  • коровий навоз.

Данные компоненты смешиваются между собой, после чего состав используется для обработки пораженных участков. Такая процедура поможет спасти растение от растрескивания.

Также существует еще один, менее известный способ защиты садовых растений — садовый вар. Его можно приобрести в садовом магазине или приготовить своими руками. Для его создания понадобится использовать 200 г пчелиного воска и около 100 г канифоли.

Продукты расплавляются по отдельности, после чего смешиваются с добавлением 100 г жира (несоленого) в смесь. Садовый вар рекомендуется подогреть перед замазыванием трещин до температуры 50 °C.

Обрезка ветвей

В южных района России деревья нуждаются в осенней обрезке, в то время как в северных регионах такое действие может запросто привести к вымерзанию растения. Сразу после того как был убран последний урожай, рекомендуется провести обрезку ветвей у плодовых растений. Однако перед этим важно убедиться в том, что на земле не остались лежать плоды, поскольку в них со временем может завестись гниль, которая заразит почву. Также рекомендуется убрать всю опавшую листву перед проведением процедуры обрезки.

Из здоровых остатков плодов можно будет изготовить перегной. Для этого потребуется в углу участка вырыть небольшую яму, после чего использовать ее для выбрасывания всех органических частей. Через несколько лет там образуется прекрасного качества перегной, который отлично послужит в качестве удобрения для любого участка вашего сада.

Совет. При обнаружении поврежденных листьев или больных плодов, закопайте их подальше от садового участка или сожгите.

После того как земля будет убрана, на землю стелится ткань или пленка, чтобы насекомые и их личинки не попали в почву. После этого очень важно тщательно осмотреть кору. Необходимо будет использовать скрепы для чистки поверхности, после чего замазать щели и имеющиеся ранки садовым варом, дабы в них не попали вредные микробы.

Если существует вероятность резкого понижения температуры или же вы живете не в южных регионах, то обрезку лучше не проводить, иначе кора на срезе может замерзнуть, в результате чего растение погибнет. Во всех остальных случаях обрезку стоит начать с удаления всех заражены, кривых и сухих ветвей, после чего сжечь их подальше от сада.

Также на старых деревьях раз в несколько лет рекомендуется проводить омолаживающую обрезку. Данная процедура позволит взбодрить растения и активизировать их рост, что положительно скажется на плодоношении.

Защита от мороза

Обвязка деревьев является традиционным способом защиты деревьев от мороза. Для этого лучше всего подходят следующие материалы:

  • подсолнечник;
  • камыш;
  • малина;
  • еловые ветви;
  • рубероид (под него подкладывается ткань таким образом, чтобы он не касался коры).

После того как ствол был обложен материалом, его необходимо крепко перевязать таким образом, чтобы молодые растения не были передавлены. Хорошим вариантом будет использование металлической сетки, которая не только позволит хорошо удержать форму утеплителя, но и не навредит растению. Также следует насыпать под конструкцию немного почвы, чтобы мыши не смогли пробраться внутрь утеплителя.

Для того чтобы провести правильную обработку садового участка от вредителей и подготовку растений к зиме, рекомендуется посмотреть несколько обучающих видео, которые можно найти на просторах интернета.

Источник: http://dachniki.guru/sadovye-rasteniya/osennyaya-obrabotka-sada-ot-boleznej-i-vreditelej.html

Чем обработать грушу от болезней: весной и осенью, видео и фото

Груша — сладкий и сочный плод, который любят взрослые и дети. Но чтобы полакомиться таким фруктом с собственного палисадника, необходимо обеспечить соответствующий уход данной культуре. Ведь именно от таких шагов и зависит, будет ли снят щедрый урожай. Как выполняется обработка груши и как её можно защитить от атак различных дефектов и паразитов, рассмотрим ниже.

Весенняя профилактическая обработка

Дефекты груши и способы борьбы с ними

Вредители груши и способы их уничтожения

Медянка и боярышница

Осенняя профилактическая обработка

Весенняя профилактическая обработка

С наступлением весны у каждого садовода появляется масса хлопот в палисаднике. Ведь нужно успеть подготовить деревья к вегетативному сезону, чтобы вся семья полакомилась богатым урожаем с собственного сада. Итак, с чего начать профилактические работы в палисаднике, чтобы защитить от болезней и вредителей будущий урожай:

  1. К обработке приступают, как только с сада уйдёт весь снег.
  2. Опрыскивание груши весной равно, как и яблонь весной выполняется полностью, обрабатывают ствол дерева, крону, а также приствольную зону.
  3. В процессе обработки особое внимание уделяется местам, где присутствуют расщепы и растрескивания коры. Дело в том, что именно в таких местах зимуют паразиты и споры грибов.
  4. Перед тем как выполнить опрыскивание, нужно при помощи деревянного скребка выполнить очистку дерева от лишайника и мха, поскольку под ними чаще всего и размещаются куколки и личинки вредителей.
  5. Для того чтобы обработка дала результат, используйте только свежий раствор.
  6. Для защиты сада выполняйте обработку трижды за сезон: в марте, перед началом цветения груши и после цветения.

Помимо обработки, груше нужна весенняя санитарная обрезка, которая выполняется ещё до начала сокодвижения.

Проводят такую манипуляцию следующим образом:

  • прореживают крону, чтобы предотвратить её загущение;
  • удаляют все подмёрзшие, дефектные и сломанные ветки;
  • иссекают все старые ветви, которые стали меньше плодоносить.

В борьбе с болезнями и паразитами обрезка занимает не последнее место. Ведь часто именно в дефектных ветвях и сосредоточены целые колонии насекомых паразитов.

Дефекты груши и способы борьбы с ними

Для того чтобы получить хороший урожай, недостаточно просто правильно ухаживать за деревом. Груша нуждается ещё и в обработке, направленной на уничтожение различных опасных дефектов таких, как:

  • парша;
  • гниль плодовая;
  • мучнистая роса;
  • ржавчина.

Самая распространённая болезнь груши является грибок парша. Этот дефект зимует в опавших листьях и под корой. Такой недуг опасен тем, что поражает не только листья груши, но и её плоды. Выявить паршу можно по следующим признакам:

  • сначала на листьях появляются пятна коричневого оттенка с бархатной поверхностью, поначалу на вид они не кажутся вредными;
  • при этом на плодах груши тёмные пятнышки, которые затем растрескиваются;
  • далее, пятнышки разрастаются и фрукты полностью деформируются.

Чтобы победить такой дефект, нужно выполнить опрыскивание при помощи бордосской жидкости в качестве профилактики ещё до распускания почек. А повторную обработку выполнить сразу после цветения.

Помимо этого, как только вся листва опадёт, её нужно собрать и вынести за участок для уничтожения, а землю вокруг груши опрыснуть смесью пасты нитрофен.

Плодовая гниль

Следующее заболевание появляется в результате деятельности парши или атаки паразитов. Название у этого дефекта гниль плодовая.

Проявляется она в виде коричневатых пятен с жёлтыми корками на плодах. Избавиться от гнили плодовой поможет бордоская жидкость, которой опрыскивают деревья до и после цветения.

Мучнистая роса

Одно из самых опасных заболеваний не только для груш, но и для всего фруктового сада, является мучнистая роса. Этот грибок проявляется в виде тонкого белого налёта, что напоминает безобидную паутинку. Мучнистая роса поражает молодые ростки и листву.

Сначала на зеленной массе образуется белый налёт, затем, он меняет цвет, становясь серым, с тёмными маленькими пятнышками.

Если дефект находится в активной стадии развития, то дерево перестаёт нормально расти, при этом листва скручивается и начинает опадать.

Побороть такой дефект можно, если опрыскивать грушу раствором коллоидной серы или медным купоросом. Проводить обработку можно как до цветения, так и после него.

И последний дефект, несущий угрозу грушам, ржавчина. Дефект способен проникнуть глубоко в листву и образовать на них пятнышки ржавчины, которые очень быстро разрастаются, поражая полностью весь листик.

Как результат, листва начинает опадать, дерево ослабевает и если вовремя не принять меры, то на следующий вегетативный период может не быть урожая. Уничтожить ржавчину можно опрыскав грушу тетрациклином во время распускания почек или бордосской жидкостью.

Стоит подчеркнуть, что избежать заболевания можно, если проводить профилактическое опрыскивание груши с наступлением весны.

Вредители груши и способы их уничтожения

С наступлением весны, фруктовый сад нуждается не только в защите от различных дефектов, очень важно предупредить наступление насекомых паразитов, что также могут нанести непоправимый вред груше. На данный момент самыми опасными считаются следующие паразиты:

  • грушевый клещ;
  • грушевая медяница;
  • боярышница;
  • зимняя пяденица;
  • златогузка.

Грушевый клещ для зимовки выбирает почки дерева, а с наступлением весны переселяется на листья, где формирует бугорки тёмно-серого цвета. Если клещ поражает листву массово, она отмирает, при этом процесс развития цветочных почек также нарушается.

Чтобы победить этого паразита, необходимо выполнить опрыскивание с помощью коллоидной серы в период распускания почек.

И повторить опрыскивание сразу после того, как бутоны отцветут такими антибиотиками, как нитрофен и карбофос.

Медянка и боярышница

Медянка грушевая повреждает ветки дерева вязким налётом тёмного цвета. Это вещество способно вызвать угнетение почек, опадение плодов и листьев. Побороть такого вредителя можно при помощи нитрофена.

Гусеница боярышница зимует в опавшей листве, а с наступлением весны начинает уничтожать молодые почки. Следующее поколение гусениц поражает молодую листву, которая скручивается и таким образом, служит отличным укрытием для этого паразита.

Избавить грушу от вредителей можно с помощью биопрепаратов. Опрыскивание проводят в качестве профилактики ранней весной и перед цветением.

Зимняя пяденица

Ещё одна гусеница вредитель — зимняя пяденица. Это насекомое откладывает свои яйца под корой. С наступлением весны молодняк паразита начинает уничтожать бутоны и почки.

А затем принимается за цветы и листву грушевого дерева. Избавиться от паразита можно, если использовать раствор нитрофена, которым проводят опрыскивание ещё до распускания почек.

Златогузка

И последняя гусеница вредитель — это златогузка. Этот паразит также уничтожает листву и почки груши. И может нанести непоправимый вред дереву.

Для зимовки эта гусеница выбирает ветки. Избавиться от нашествия златогузки можно при помощи препарата энтобактерин.

Для того чтобы получить хороший урожай с плодовых деревьев, нужно вовремя их обрабатывать. Только таким способом можно уберечь свой фруктовый сад от различных дефектов и паразитов.

Осенняя профилактическая обработка

Для того чтобы не думать чем обработать грушу от болезней и паразитов, когда они появились, лучше всего выполнять весенние и осенние профилактические мероприятия.

С наступлением осени, когда весь урожай с палисадника будет снят, стоит позаботиться о защите плодовых деревьев. Для этого необходимо выполнить следующие меры:

  1. Первый этап включает в себя уборку территории, прополку сорняков и сбор опавшей листвы. Всё это выносится за участок и сжигается.
  2. Затем, наступает время для чистки дерева с помощью деревянного скребка. Важно полностью снять старую потресканную кору и все наросты в виде мха и лишайника.
  3. Далее, произвести санитарную обрезку и замазку мест среза глиняной болтушкой или садовым варом.

После того как будут выполнены все этапы подготовительных работ, нужно произвести опрыскивание дерева. Для этих целей подойдёт медный купорос.

Затем, обработанный ствол груши нужно побелить гашёной известью. Такая дополнительная мера поможет избежать поселения вредителей под корой и даст возможность хорошо перезимовать дереву.

Помимо этого, необходимо также обработать и приствольную зону груши. Для этого нужно приобрести мочевину, развести её согласно инструкции и хорошенько полить всю зону вокруг дерева.

Мочевина помогает уничтожить всех личинок вредителей и споры грибов, которые устраиваются на зимовку в почве.

Заключение

Выше мы рассмотрели чем опрыскивать грушу, чтобы защитить её от различных заболеваний и паразитов. При этом стоит подчеркнуть, что предупредить появление непрошеных гостей на ветках дерева намного проще, чем потом с ними бороться. Поэтому не игнорируйте профилактические опрыскивания, ведь они помогут спасти дерево и урожай.

Источник: http://openfile.ru/dacha-i-sad/%D1%87%D0%B5%D0%BC-%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%B3%D1%80%D1%83%D1%88%D1%83-%D0%BE%D1%82-%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D0%B9-%D0%B2%D0%B5%D1%81%D0%BD.html

ОБРАБОТКА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ ГРУШИ

ОБРАБОТКА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ ГРУШИ
От тли грушу опрыскивают специальными препаратами 3 раза: один, когда еще не распустились почки препаратом «Кинмикс», второй – перед цветением «Агравертином», третий – биопрепаратом «Искра», когда завяжутся плоды. Среди народных средств следует выделить обработку раствором хозяйственного мыла, отваром одуванчика с чесноком или ромашки.

Для борьбы с плодожоркой «Агравертином» обрабатывают перед и после цветения, «Кинмиксом», через 20 дней после опадания цветов, «Искрой» — через 30 дней.
С грушевым клещом эффективно борется коллоидная сера, раствором которой деревья опрыскивают.
Грушевую медяницу уничтожают весной путем опрыскивания до цветения «Карбофосом», а затем, когда груша сбросит цвет — «Агравертином» или «Искрой». Из народных средств используют табачную пыль, отвары ромашки, одуванчика, тысячелистника.
С целью профилактики появления листовертки груши обрабатывают «Цимбушом».
Итак, чтобы иметь хороший урожай груш, необходимо:
> регулярные осмотры деревьев;
> проводить лечение сразу после обнаружения малейших признаков присутствия болезни или вредителей;
> помните, что лучшее лечение – это его предупреждение, т.е. профилактическая обработка груши от вредителей и болезней.

Источник: http://myremdom.ru/posts/16273-obrabotka-ot-vrediteley-i-bolezney-grushi.html

Как правильно обрабатывать плодовые деревья от болезней и вредителей в осенний период

Ближе к зиме дачникам нужно подготовить сад к грядущим холодам. Крайне важна обработка плодовых деревьев осенью, благодаря которой растения будут защищены от вредителей и болезней. Опрыскивать культуры можно разными средствами, позволяющими достичь стойкого эффекта.

Для чего нужна предзимняя обработка

В предзимний период насекомые начинают искать себе теплое укрытие, чтобы пережить холода. Среди таких мест выделяют опавшую листву, грунт и кору. По этой причине производят опрыскивание плодовых деревьев осенью. Растения при этом будут спасены от болезней и вредителей. Удастся избавиться от различных видов грибковых инфекций, парши и других пятнистостей.

Отмечено, что обработанные кусты и деревья менее подвержены поражению бактерий, а вегетативный процесс у них протекает стремительными темпами.

Чем обрабатывать деревья

Обработать садовые деревья и кустарники можно различными средствами. Каждое из них направлено на устранение какой-то конкретной угрозы. По этой причине использовать только один препарат в процессе опрыскивания настоятельно не рекомендуется. Состав раствора подбирается с учетом того, какого результата нужно достичь.

Обработка деревьев и плодовых кустарников производится с использованием следующих средств:

  1. Железный купорос. С его помощью растения получают массу полезных веществ. Кроме того, отмечается улучшение процессов окисления. Средство подходит для опрыскивания персика, вишни, сливы и яблони. Благодаря его применению устраняется цитоспороз, парша, лишай, черный рак. Кроме того, создается мощная защита от атак паразитов. Для приготовления раствора килограмм железного купороса разводят в 15 литрах воды.
  2. Медный купорос. В его составе содержится фунгицид, препятствующий образованию гнили, появлению грибковых спор, мучнистой росы и парши. В осенний период средство применяют для обработки яблонь, груш и слив. Допускается применение раствора также с целью профилактики заболеваний других деревьев и кустов на даче.
  3. Карбамид. Обработка осенью мочевиной осуществляется на первом и завершающем этапе подготовки к зимнему периоду. При первом использовании концентрация средства высокая. Таким образом удается уничтожить на смородине, малине и плодовых деревьях личинки вредителей. Раствор готовится на основе 10 литров воды и 500 грамм карбамида. После начала опадения листвы жидкость делают еще семь процентов более концентрированной. Обрабатывают при этом не только ветки и ствол, но и землю под ними.

Как опрыскивать

Опрыскивание деревьев осенью осуществляется по определенным правилам. Крайне важно выбрать для таких манипуляций наиболее подходящее время. Немаловажное значение имеют погодные условия. На зиму растения обрабатываются строго по технологии, обеспечивающей должную защиту от паразитов и болезней каждой культуре, растущей в саду.

Сроки проведения работ

Фруктовые деревья подвергаются обработке несколько раз в течение данного времени года. Профилактические и лечебные манипуляции проводятся на следующих этапах:

  • за неделю до запланированного сбора урожая;
  • через 7-10 суток после того, как плоды были собраны;
  • начало пожелтения листвы;
  • после листопада.

В последний раз растения нужно опрыскивать поздней осенью. Интервал между обработками составляет около трех недель. Действие препарата отмечается как раз ровно такой период.

Погодные условия

Осенняя обработка сада производится при благоприятных для выполнения всех манипуляций погодных условий. Крайне важно, чтобы при этом не было ветра и дождя. Недопустимо также, чтобы температура воздуха опустилась ниже +4 градусов. Если успеть опрыскать садовые культуры до заморозков не удалось, то все работы приходится откладывать до весны.

Если после обработки растений начался дождь, то манипуляции нужно провести повторно. Обусловлено это тем, что большая часть раствора смоется и от обработки не будет должного эффекта. Поэтому столь важно следить за прогнозом погоды и проводить работы, как только для этого наступает подходящее время.

Технология процедуры

Прежде чем провести профилактические работы с использованием специальных препаратов, к этим манипуляциям нужно подготовиться. Пригодятся следующие материалы и инструменты:

  • специальный компрессор для опрыскивания или насос поршневого типа;
  • многослойная повязка, изготовленная из марли или респиратор;
  • препараты, который будут использоваться в процессе приготовления раствора;
  • изготовленные из резины перчатки. Обычные садовые для такого вида работ не подходят;
  • защитные очки.

Перед проведением основных работ растения внимательно осматриваются. При обнаружении на столбах и ветках мха и лишайника их аккуратно удаляют. Осматривается и сам прибор, которым планируется опрыскивать сад. Шланг может оказаться коротким и не даст возможность распылить раствор на верхушки деревьев. Его в этом случае нужно будет удлинить или прибегнуть к использованию стремянки. Частичная обработка должного эффекта не даст.

В процессе приготовления раствора нужно следить за тем, чтобы консистенция жидкости была однородной. Только убедившись в том, что это требование выполнено, средство можно вливать в аппарат. В противном случае одна часть дерева окажется опрыскана чрезмерно слабой смесью, а другие его участки получат практически неразбавленный концентрат. При этом велики шансы гибели садовых культур.

В процессе работы нужно придерживаться следующей технологии:

  1. Раствор наносится равномерно на столб, листву и ветки. Он должен ложиться росой, а не крупными каплями. Чтобы эта задача была выполнена, наконечник распылителя держится на расстоянии около восьмидесяти сантиметров от растения.
  2. Нужно следить, чтобы средство оказалось не только на внешней, но и тыльной стороне листовых пластин.
  3. После окончания работ аппарат тщательно вымывается. Также нужно обработать руки мылом или антибактерицидным средством. Нелишним будет прополоскать ротовую полость обычной водой.

Чтобы добиться максимального эффекта от проведенных манипуляций, рекомендуется уделить внимание не только фруктовым и ягодным культурам, но и приствольным кругам. Опавшие с растений вредители могут вновь начать атаку.

Благодаря обработке сада в осенний период удается предотвратить развитие серьезных проблем. Все культуры оказываются защищены от вредителей и способны противостоять болезням. За счет этого у садовода есть все шансы в следующем сезоне собрать большой урожай.

Источник: http://doma-v-sadu.ru/bolezni-i-vrediteli/obrabotka-plodovyh-derevev-osenyu.html

Как обрабатывать деревья осенью на зиму: правильное опрыскивание

Подготовка сада к зиме — это гарантия будущего урожая.

Не следует пренебрегать этим серьезным этапом. Особенно серьезно нужно подойти к обработке деревьев осенью на зиму. Главное в подготовке — правильно обработать не только деревья, но и почву вокруг них.

Если не произвести эти мероприятия в комплексе, можно лишиться будущего урожая по причине повреждения плодовых деревьев вредителями и болезнями.

Этапы подготовки

Подготовить к зиме необходимо плодовые деревья, кустарники, декоративные культуры. Обычно осенняя процедура происходит в 5 этапов. Каждый из них очень важен, и пропускать его нежелательно. Все этапы подготовки способствуют продлению жизни и улучшению плодоношения растения:

  1. Перекопка грунта, в который вносятся специальные удобрения, препараты по борьбе с вредителями и грызунами.
  2. Опрыскивание кроны плодовых деревьев. На этом этапе неопытных садоводов интересует один и тот же вопрос: чем обрабатывать плодовые деревья осенью. Ответ на него прост — все деревья подлежат обработке фунгицидами и инсектицидами.
  3. Обрезка отмерших и поврежденных веток. Здесь необходимо подойти к каждому дереву или кустарнику индивидуально. Для каждой культуры обрезка проводится по-разному. Поэтому, прежде чем перейти к этому этапу, следует больше узнать об особенностях конкретного типа растения.
  4. Обработка коры и побелка ствола. Производится для защиты растения в зимнее и летнее время.
  5. Мульчирование. В качестве мульчи можно использовать разные материалы. Например, торф, сухую листву, лапник или опилки.
  6. Утепление или обвязка. В тех регионах, где зима обещает быть холодной, необходимо дополнительно утеплить теплолюбивые культуры. В противном случае растения могут просто вымерзнуть. В качестве укрывного материала можно использовать спанбонд.

Чтобы подготовить сад к наступлению зимы правильно, необходимо ознакомиться с каждым этапом отдельно.

Подготовка грунта

Перед тем как начать перекапывать почву, необходимо убрать и сжечь старую листву. Сделать это нужно обязательно, ведь в листве находятся возбудители опасных болезней, таких как грибковые споры, опасные для жизнедеятельности растений. Кроме того, в листве обитают различные вредители, от которых просто необходимо избавиться. Важно знать, что только после уборки осенней листвы можно приступать к перекапыванию грунта.

Копать грунт желательно острой лопатой на глубину 15−20 см между культурами. По проекции кроны это расстояние должно быть не более 10−15 см. В процессе копки следует обращать внимание на появление личинок на поверхности грунта или в земле. Их необходимо удалять из почвы. Также убирают сорняки и их корни из почвы. Перекапывать землю нужно в вертикальном направлении и только в сухую погоду.

После того как почва готова, вносится комплекс удобрений. Делается это для каждой культуры индивидуально.

Удобрения для груши и яблони:

  • 300 г суперфосфата;
  • 200 г сульфата калия;
  • торф или перегной.

Удобрения можно развести с водой или присыпать ими приствольный круг дерева и затем полить водой.

Для сливы и вишни:

  • в 10 л воды развести 3 ст. л. суперфосфата;
  • в 10 л воды развести 2 ст. л. сульфата калия;
  • перегной или торф.

Для других плодовых культур удобрения следует разводить согласно инструкции. Каждое взрослое дерево необходимо пролить 4−5 ведрами воды. Если удобрения подсыпаются под приствольный круг, пролить грунт следует простой водой.

Если почва отличается высокой кислотностью, необходимо понизить ее уровень. Достигается нормальная кислотность добавлением в почву вместе с удобрениями доломитовой муки, древесной золы, извести или перегнившего навоза. Благодаря внесению комплекса удобрений повышается зимостойкость растений.

Обработка кроны фунгицидами

Обработка кроны, или опрыскивание, проводится специальными препаратами. Их можно приобрести в любом садоводческом магазине. Ассортимент препаратов очень широк. Поэтому часто новички не сразу могут определиться, чем обработать деревья осенью. Опытные садоводы рекомендуют использовать уже знакомые, хорошо зарекомендовавшие себя составы.

Популярные препараты:

  • мочевина — прекрасное средство для борьбы с такими распространенными заболеваниями, как парша, пятнистость, грибковые заболевания. Кроме того, мочевина способна наносить неоценимый вред куколкам и выжигает яйца насекомых. Использовать средство следует только до середины октября. Позже лучше пропустить это шаг. В противном случае, если опрыскать растение перед наступлением холодов, оно не успеет приготовиться ко сну и может погибнуть;
  • медный купорос — опрыскивать деревья этим средством можно в любое время года. Прекрасно себя зарекомендовал в борьбе с гнилостными заболеваниями, мучнистой росой и паршой;
  • бордоская жидкость — на данное время является самым популярным средством. Она показывает отличные результаты по борьбе с вредителями и болезнями. Жидкость имеет голубой оттенок, поэтому после обработки растение может быть покрыто голубой пленкой, которая скоро смоется дождями. Как показывает практика, после обработки осенью плодовых деревьев весной можно забыть про заболевания и вредителей;
  • железный купорос — прекрасно подходит для обработки яблоневых садов. Его действие аналогично медному купоросу, но дополнительно он насыщает растение железом. Также может использоваться для обработки сливовых, персиковых и вишневых культур.

Все данные средства относятся к группе фунгицидов. Кроме того, эти средства правильно будет брызгать вместе с инсектицидами. Теперь, когда стало понятно, чем обрабатывать деревья осенью, можно приступать к обрезке.

При обработке растений фунгицидами не следует забывать, что это химические препараты. Поэтому при работе с ними необходимо соблюдать технику безопасности. Перед обработкой нужно хорошо подготовиться и приобрести некоторые средства защиты от воздействия химических веществ и ознакомиться с правилами техники безопасности проведения опрыскивания.

Правила при работе с химией:

  • работы с химикатами проводятся только в респираторе. Он защитит от попадания ядов в дыхательные пути;
  • при опрыскивании необходимо использовать специальные очки. Они предотвратят попадание средств в слизистую глаз;
  • работы проводить только в защитном костюме. Он не даст попасть химии на кожу, что может привести к аллергическим реакциям;
  • во время проведения работ категорически нельзя курить и пить воду;
  • пищевую посуду использовать для разведения составов категорически нельзя;
  • раствор использовать по возможности до конца. Остатки состава выливать только в недоступные места для детей и животных. Ни в коем случае не в компостную яму.

При соблюдении правил техники безопасности обработка деревьев фунгицидами вреда здоровью не приносит.

Следует знать, что проводить опрыскивание необходимо только в сухую погоду. Если в запланированный день обработки пошел дождь, процедуру следует отложить. Осенью рекомендуется провести несколько обработок. Их количество зависит от вида вредителей, обитающих на территории сада.

Обрезка поврежденных веток

Подходит такая обработка фруктовых деревьев осенью только для регионов с теплой зимой. Обрезать ветки в холодных регионах не рекомендуется. Здесь это приводит к вымерзанию коры на месте среза, вследствие чего может произойти иссушение древесины и, в конце концов, к гибели культуры. В регионах с морозной зимой обрезку следует производить весной, примерно в середине марта.

В южных районах лучше сделать обрезку осенью. Зима здесь короткая и теплая, поэтому за вымерзание растения можно не переживать. Кроме того, весной этот процесс отпадает сам собой. Обрезку деревьев проводят при помощи специального оборудования, например, секатора. Удаляются все сухие, зараженные и кривые ветви. После удаления место среза необходимо обработать садовым варом. Отбракованные ветки собрать и обязательно сжечь.

Для деревьев в почтенном возрасте можно 1 раз в несколько лет провести омолаживающую обрезку. Это поможет активизировать рост молодых побегов, что очень полезно для дальнейшего плодоношения культуры.

Побелка ствола

В побелке деревьев и кустарников используется разбавленная известь. В процессе есть свои нюансы, которые необходимо учесть. Так, толщина побелки не должна превышать 2−3 мм. Для молодых культур нужно использовать более слабый раствор извести, чем для старых.

Источник: http://pion.guru/bolezni/kak-obrabatyivat-derevya-osenyu

Смотрите также:

Обработка груши весной и осенью от вредителей: от парши, цветоеда, клеща

На груши, как и на другие плодовые культуры, нередко нападают насекомые. Среди них есть листососущие, листогрызущие, а также вредители, поражающие цветы и плоды. Обработка груши весной от вредителей – важное мероприятие, которым не следует пренебрегать. О том, какие препараты необходимы для защиты грушевых деревьев от вредителей, правила их применения, пойдет речь далее.

Правила обработки груш от вредителей

Чтобы борьба с вредными насекомыми была успешной, необходимо знать некоторые нюансы:

  1. Удалить с коры грушевого дерева старую кору, мхи и лишайники с помощью жесткой щетки. Работать нужно аккуратно, чтобы не повредить здоровую кору.
  2. Первую обработку проводят при температуре выше +5 градусов рано утором или вечером. Выбирают ясную безветренную погоду. Наличие осадков сделает обработку бесполезной.
  3. Опрыскивание проводят не только по кроне дерева. Обрабатывают и ствол груши, почву в приствольном круге, так как вредители могут находиться везде.
  4. Растворы готовят непосредственно перед обработкой в соответствии с инструкцией. При работе с химическими препаратами нужно пользоваться спецодеждой, чтобы не навредить здоровью.
  5. Для обработки весной или осенью молодых груш используют препараты мягкого действия, чтобы растения не получили ожоги.

Календарь обработки

Обработку груш и яблонь от вредителей проводят весной, летом и осенью. Препараты используют в зависимости от вида вредителей. Между обработками проходить определенное время.

Важно! Не рекомендуется опрыскивать посадки от вредителей только одним препаратом. Их нужно чередовать, чтобы не было привыкания.

Время обработки

Вредители

Препараты

Рано весной, пока не распустились листья

Тля, медяница

«ДНОК 40%», «Нитрафен» (паста 40%), «Дитокс», «Би-58»

Для обработки груши от клеща

Коллоидная сера

После появления листвы

Галловый клещ

«Фозалон», «Метафос»

Во время бутонизации

«Нитрафен»

Когда цветы раскроются

«Карбофос»

Пока почки не раскрылись

Листовертка

«Нитрафен»

«Хлорофос», «Фозалон»

При появлении гусениц

Многоцветница грушевая

«Карбофос», «Фуфанон», «Кемифос»

Когда закончится цветение

Трубковерт грушевый

«Децис», «Карбофос», «Фуфанон», «Инта-Вир»

Через 21-28 дней после цветения

Плодожорка

До цветения и после

Долгоносик, моль

«Децис», «Кинмикс», «Инта-ЦМ» или использовать приманки с клеем «Чистый дом», «Во-влип», «Альт»

Во время роста завязей

Плодожорка

«Искра», «Циткор», «Кинмикс», «Фьюри»

Осенью

Мыши и грызуны

Приманки «Чистый дом», «Шторм»

Чем обработать грушу весной от вредителей

Весенние обработки груш и яблонь проводят несколько раз за вегетацию (в каждом регионе время будет разное):

  1. Рано весной, как только растает снег, чтобы уничтожить перезимовавших вредителей.
  2. Перед набуханием цветочных почек для борьбы с личинками.
  3. Затем обрабатывают деревья от клеща и других вредителей, когда раскрываются бутоны, и когда большая часть лепестков опадет.
  4. Последнюю обработку груш или яблонь весной планируют после того, как начнут завязываться плоды. Это мероприятие необходимо для закрепления результатов и повышения стойкости плодовых деревьев к вредителям.

Осенняя обработка груш

Сильные холода зимой приводят к возникновению трещин и морозобоин коры груши. Именно в них заселяются вредители и возбудители болезней. Именно осенью нужно провести особые мероприятия, чтобы защитить плодовые деревья. Чаще всего для обработки груш осенью используют медный купорос.

Мероприятия по защите груш от вредителей:

  1. Начинать обработку груш нужно тогда, когда облетит большая часть листвы. Опрыскивание от вредных насекомых проводят дважды: первый раствор делают, как обычно, второй – намного крепче.
  2. В октябре подбеливают стволы и скелетные ветви груши.
  3. В ноябре снова обрабатывают растворами от вредителей.

Внимание! Назвать точные сроки обработки ствола и кроны груши осенью от вредителей невозможно, так как климатические условия России разнообразные.

Обработку деревьев весной или осенью от любых вредителей проводят только в сухую погоду без ветра. Желательно, чтобы осадков не было хотя бы одни сутки. Первые заморозки не могут стать причиной откладывания запланированных работ, ведь днем еще стоят плюсовые температуры. Именно в такую погоду крепкие растворы препаратов не станут причиной ожогов.

Препараты для обработки груши

Поскольку разнообразие насекомых велико, то и препараты для их уничтожения весной, летом или осенью несколько отличаются. Для обработки используют:

  • химические средства;
  • антибиотики;
  • народные средства.

Важно! Ряд препаратов, применяемых для обработки груш весной и осенью, способствует уничтожению вредителей и возбудителей болезней.

Химические средства

Для спасения груш от вредных насекомых весной и осенью используют химические препараты. Работать с ними нужно в защитной одежде, так как многие из них небезопасны для дыхательной системы человека.

Препарат

Заболевания или вредители

Правила использования

Сроки

1% раствор бордоской жидкости

Парша, ржавчина, вредители, зимующие в коре дерева и почве

На 5 л воды разводят 100 г вещества

Во время формирования бутонов, после цветения. Затем еще 4 раза через каждые 14 дней

3% раствор бордоской смеси

Парша

300 г на 5 л воды

Осенью перед зимовкой

Медный купорос

50 г на 5 л воды

Во время набухания почек

Коллоидная сера

50 г на 5 л

Обрабатывать грушу весной 5 раз с перерывом в 10 дней

«Децис», «Топаз», «Актара»

Муравьи, тля

Согласно инструкции

По мере появления вредителей

«Нитрафен-300», «Карбофос-90»

Галловый клещ, щитовка

300 мг «Нитрафена» разводят в 10 л воды

Рано весной, пока почки только набухают и сразу после цветения

Другие химические препараты для спасения груши от вредных насекомых весной и осенью:

  • «Искра двойной эффект»;
  • «Немабат»;
  • «Нурелл Д»;
  • «Актофит»;
  • «Кинмикс»;
  • «Омайт»;
  • «Калипсо»;
  • «Хорус»;
  • «Битоксибациллин»;
  • «Актеллик».

Для обработки груши весной или осенью на зиму химические препараты разводят строго по инструкции. В противном случае можно нанести насаждениям вред.

Антибиотики

Для лечения грушевых деревьев от бактериального ожога используют различные антибиотики. По мнению некоторых садоводов, они намного эффективнее многих химических средств.

Антибиотик

Применение

Террамицин

1 ампула на 5 л жидкости

Стрептомицин

Гентамицин

1-2 таблетки растворят в 5 л воды

Пользоваться одним из антибиотиков для обработки садовых растений от вредных насекомых и болезней весной и осенью можно не более 2 лет, так как у возбудителей вырабатывается стойкий иммунитет. По этой же причине опытные садоводы рекомендуют использовать препараты поочередно. При обработке груши антибиотиками учитывают дозировку препаратов.

Внимание! Опрыскивание грушевых деревьев от вредных насекомых весной или осенью нужно начинать на начальной стадии, чтобы уберечь другие плодовые деревья.

Народные средства

Если вредных насекомых не так уж много, то можно воспользоваться различными народными рецептами для спасения плодовых деревьев весной или осенью:

  1. Окуривание табаком. Сырую солому складывают в кучу, добавляют табачную пыль и поджигают. Чтобы дым равномерно распределялся по саду, выбирают сухую погоду.
  2. Готовят раствор из 10 л воды, 40 г лимонной кислоты, 25 г железного купороса. Этой смесью обильно опрыскивают насаждения весной, летом или осенью от разных вредителей.
  3. В 10 л воды растворяют перегной (6 кг), железный купорос (150 г). Этим раствором проливают почву по канавкам в приствольном круге.
  4. Одуванчики. 500 г зеленой массы с цветами заливают 1 л воды. Через сутки настой кипятят четверть часа, затем добавляют измельченный чесночные дольки (2 крупные головки), проваривают 5 минут. Остывший отвар фильтруют и разводят в 10 л воды. Натирают 30 г зеленого мыла, добавляют в состав. Опрыскивают деревья 1 раз в 7 дней, пока не исчезнут вредители. Работы можно проводить с весны до осени.
  5. Ноготки. 100 г цветов залить 1 л воды и прокипятить. Через 5 дней отфильтровать, развести в таком же количестве воды и обработать груши.
  6. Картофельная ботва. Для настоя потребуется 1 кг зеленой массы и 10 л подогретой до 25 градусов воды. Спустя 4 часа процедить, добавить 1 ст. любого жидкого мыла. Спасением садовых культур можно заниматься весной, летом, осенью, главное, чтобы не было дождя и ветра.
  7. Древесная зола. На 10 л воды требуется 200 г золы и 50 г хозяйственного мыла. Его нужно натереть на терке. Мыло нужно хорошо растворить и обработать посадки.

Важно! Любые растворы для опрыскивания груш во время ухода осенью или весной готовят на одну обработку.

Советы опытных садоводов

Начинающие садоводы должны понимать, что при спасении сада от вредных насекомых нельзя забывать о собственной безопасности:

  1. Обрабатывать деревья нужно в защитной одежде. В первую очередь защищают органы дыхания и глаза.
  2. После завершения работ тщательно умываются и прополаскивают рот.
  3. Посуду, в которой разводили раствор, промывают.
  4. Оставшиеся средства утилизируют в местах, недоступных для детей и животных.
  5. Для работы используют ручные или автоматические распылители.
  6. Во время опрыскивания человек должен стоять на расстоянии 75 см от груши.

Заключение

Обработка груши весной от вредителей – важное профилактическое мероприятие. Несмотря на то что селекционеры стараются создать плодовые культуры, обладающие высоким иммунитетом к вредным насекомым, есть еще сорта груш и яблонь, которым требуется специальная обработка. Если не провести своевременное опрыскивание химическими препаратами или народными средствами, то можно лишиться урожая или самих деревьев.

Обзор химических препаратов для спасения сада весной, летом и осенью от вредных насекомых:

Чем и когда опрыскивать грушу: разновидности вредителей, способы борьбы

Выбирая саженцы груши, мы надеемся на богатый урожай. Но, даже если вы купили лучший сорт, вредители груши, различные заболевания могут помешать дождаться сочных и вкусных плодов. Поможет своевременная обработка сада. Чем и когда опрыскивать грушу? Эти мероприятия проводятся в течение года, с ранней весны до осени. Если вы не забываете о регулярной обработке растений осенью и весной, урожай можно сохранить.

Опрыскивание груши от вредителей производится и весной, и осенью

Вредители

Если у вас в саду растет груша, вредители могут лишить вас урожая. Обработка груши от вредителей поможет уничтожить насекомых.

Тля

Это мелкие насекомые (2 ̶ 3 мм), которые скапливаются весной на почках, а потом переходят на побеги дерева. Они высасывают соки, из-за чего сохнут и скручиваются молодые листья, деформируются побеги. Как с ней бороться, когда лучше это делать? Ранней весной, еще до того, как распустятся почки, обработать дерево 40% -ным раствором ДНОКа. Или же вместо него используйте 60%-ную пасту нитрафена.

Тля на груше поражает молодые побеги

Если вы забыли обработать деревья вовремя, и на них уже распустились листочки, то вам нужно уничтожить личинок тли. Для этого подходят фозалон, метафос или же трихлорметафосос–3.

Грушевая листоблошка (медяница)

Это насекомое из всех фруктовых деревьев выбирает только грушу. Серые или же желтоватые насекомые длиной до 3 мм садятся на почки, листья, плоды и высасывают соки. Они образуют прозрачную жидкость. Если вредителей много, то такая жидкость покрывает листья и ветки. Деревья из-за этих насекомых снижают урожайность, хуже растут, с трудом переносят морозную зиму. Чтобы избавится от этих насекомых, используют те же средства, что и для борьбы с тлей.

Грушевая медяница — очень опасный вредитель

Грушевый галловый клещ

Это мелкое насекомое длинной до 0,2 мм, которое портит листья. Весной он перебирается на лист груши и остается там на все лето. Там, где он обитает, появляются плоские вздутия сначала бурого, потом черного цвета. Из-за этого вредителя листья отмирают. Против него используют митак и коллоидную серу. Когда проводят обработку?

Галловый клещ почти незаметный, но вред от него большой

Необходимо три процедуры: после распускания почек, когда груша отцветет, и в августе. До появления листьев, когда набухают почки, обрабатывают и нитрафеном, а после появления цветков – карбофосом.

Листовертки

Есть множество видов листоверток. Дерево страдает от их гусениц (их размер от 9 до 20 мм), очень подвижных и прожорливых. Они едят и листья, и плоды, и цветы, все зависит от вида насекомого. Чтобы обезопасить дерево, важно прореживать его крону, вовремя проводить обрезку. Как только начнут распускаться почки, грушу надо опрыскивать хлорофосом или же фозалоном или же до распускания почек используют нитрафен.

Листовертки на груше могут полностью объесть листья

Зимняя пяденица

Она селится на яблонях, любит и груши. Ранней весной появляются гусеницы, которые сначала едят почки деревьев, потом бутоны и листья. Они вырастают до 25 мм, окрашены в зеленый цвет, с бурой головой, на боках у них полоски: 3 белых и 1 черная. Когда проводят опрыскивание? Ранней весной, чтобы уничтожить яйца насекомых, их обрабатывают нитрафеном или же N 30. В тот период, когда гусеницы окукливаются, почву перекапывают.

Зимняя пяденица — крупная, прожорливая гусеница

Если гусеницы уже появились, их собирают и уничтожают или же обрабатывают дендробацеллином, энтобактернной.

Яблоневый цветоед

Зрелые жуки бурого цвета, с белой полоской поперек тела, длиной до 4,5 мм. Когда весенний воздух прогревается до 5 градусов, насекомые просыпаются и уничтожают почки дерева, высасывая их. Самки залезают в бутоны и кладут яички. Через неделю из них вылупляются личинки, которые съедают тычинки и пестики цветка. Эти бутоны сохнут, так и не распустившись. Через 14 дней личинки становятся куколками, они растут еще 10 дней, после чего появляются новые жучки, которые грызут листья дерева. От них могут пострадать все бутоны, и груша не даст плодов. Какая обработка поможет справиться с вредителями, когда ее проводить? Осенью важно перекопать почву. В тот момент, когда на дереве распускаются бутоны, его надо опрыскивать или карбофосом, или бензофосфатом, или хлорофосом.

Яблочный цветоед уничтожает цвет

Это не все вредители, которые могут появиться на дереве. Их слишком много, но методы борьбы с ними одинаковы – обработка инсектицидами ранней весной, а лучше осенью, когда они еще не успели навредить.

Если пострадала груша, опрыскивать ее желательно в безветренную погоду, утром или вечером. Растворы пестицидов готовят в тот же день, когда проводят эти работы. Если вы применяете фозалон, то после опрыскивания должно пройти не менее 40 дней до сбора урожая, хлорофос используют за 30 дней до созревания плодов, а карбофос – за 20 дней.

Работа цветоеда — отсутствие завязей

Обработка осенью

Чтобы эти и другие насекомые не успели навредить дереву, важно обработать его еще осенью.

В это время насекомые ищут для себя убежище, чтобы спрятаться в нем и пересидеть холодную зиму, а потом весной накинуться на свежие почки и листья деревьев.

Схема опрыскивания груш

Они прячутся или в почве, или в коре, или в опавших листьях. Сначала пройдитесь по стволу дерева (если оно старше 6 лет) металлической щеткой, чтобы снять старую кору, лишайники и т. д. Потом перекопайте землю вокруг плодовых деревьев, чтобы вытащить спрятавшихся насекомых. Уберите все старые листья, ветки.

Теперь приступайте к работам. Чем обработать грушу осенью?

Надо обработать все части

Есть несколько препаратов, которые советуют применять в это время года:

  1. Медный купорос. Им опрыскивают деревья после листопада. В его составе есть фунгицид, который помогает дереву бороться со многими заболеваниями. Первую обработку препаратом проводят весной, вторую – осенью. Для молодых саженцев до 6 лет хватит по 2 л раствора, а для старых деревьев – до 10 л.
  2. Мочевина. Первое опрыскивание проводится осенью, тогда, когда на деревьях осталось половина листьев. Готовится раствор: на 10 л воды 500 г мочевины. Он поможет избавиться от личинок вредителей. Второе опрыскивание – после того, как на дереве не осталось листьев, применяется более концентрированный раствор (7 ̶ 10 %). Им опрыскивают ствол и ветви, и землю вокруг груш. Но не торопитесь применять его раньше времени, а иначе у груш рано опадут листья, и деревья не успеют подготовиться к зиме.
  3. Железный купорос. Он защищает сад от вредителей и подкармливает деревья, обеспечивает их железом, без которого количество урожая уменьшится. Груши обрабатывают раствором железного купороса: на 15 л воды 1 кг сухого порошка.

Обработка груши

В первую очередь вам необходимо определиться с тем, чем обработать грушу от насекомых. В настоящее время в специализированных садоводческих магазинах продаются разнообразные агрохимикаты, которыми можно опрыскать плодовые деревья во время цветения, так и летом при созревании урожая.

Такие средства сочетают простоту использования и эффективность. В то же время можно использовать разнообразные народные средства для обработки груш, которые не менее эффективны, и при этом позволят существенно сэкономить на приобретении уже готовых магазинных средств и химикатов.

Правила опрыскивания груши

Непосредственно само выполнение опрыскивания яблони и груши весной не представляет какой-либо особой сложности. Мы можем порекомендовать вам использовать для этой работы соответствующие механические или полностью автоматические опрыскиватели, которые существенно упрощают такой уход за посадками.

Важно: необходимо пользоваться соответствующими средствами личной гигиены. Опрыскивание груш может выполняться исключительно с использованием: респиратора, защитных резиновых перчаток, соответствующей спецодежды, защитных очков.


Лучше всего такую работу проводить весной ранним утром или поздним вечером. Выбирайте для опрыскивания деревьев в саду тихую, безветренную погоду. А вот если намечается дождь или сильный ветер, выполнять такую обработку деревьев не рекомендуется.

В данном случае эффективность проводимых вами работ существенно снижается, и вскоре вам придется либо опрыснуть заново или уже решать проблемы с появившимися насекомыми — вредителями и болезнями груш.

Календарь садового опрыскивания груши

Следует сказать, что основные обработки груши от вредителей и болезней производятся поздней осенью и весной. Летом после цветения и в теплый период, если и проводить подобные обработки, то для уничтожения разнообразных насекомых, которые уже появились на дереве и постепенно уничтожают урожай. Предлагаем вам соответствующий календарь выполняемых опрыскиваний груши в саду, это позволит вырастить сильные деревья, которые будут отлично плодоносить.

В марте

Первая обработка груш и других плодовых деревьев в саду выполняется весной в марте еще до распускания почек. Основной целью таких ранних мартовских опрыскиваний является уничтожение зимующих в коре деревьев различных насекомых — вредителей. На сегодняшний день в продаже можно найти многочисленные инсектициды, которые эффективно уничтожают многочисленных вредителей садовых деревьев.Можем порекомендовать вам препарат, который отличается универсальностью воздействия, имеет доступную стоимость и эффективно избавляет от разнообразных вредителей.

Помните, что обработанный ствол не должен иметь набухших почек и распустившейся листвы.

В апреле

В апреле обработка проводится по так называемому зеленому конусу деревьев. Подобные опрыскивания позволяют предупредить развитие бактериальных и грибковых болезней. Из покупных магазинных средств можем порекомендовать вам Абига-пик, сочетающий доступную стоимость и эффективность использования.

Груше также угрожает такая болезнь как мучнистая роса. Против росы отличный результат также показывает опрыскивание деревьев однопроцентной бордоской жидкостью.

В мае

В мае на груше появляются первые цветы и молодые листики. В это время и после цветения проводят опрыскивание груши против болезней, а также таких насекомых как цветоед и листовертка. Можем порекомендовать вам использовать в данном случае инсектициды Хорус и Кемифос.

Также в мае после цветения груши рекомендуется провести обработку от плодожорки. Для этого рекомендуем использовать средства Интавир или Строби.

В июне

В июне, когда на деревьях уже имеются созревающие завязи, необходимо проводить обработку груши от разнообразных насекомых. Можем порекомендовать вам средство Скор или эффективный инсектицид Топаз.

Помните о том, что все вышеперечисленные средства необходимо применять исключительно в полном соответствии с их инструкцией по использованию.

В июле — августе

В июле и августе может отмечаться появление второго поколения плодожорки. Это чрезвычайно опасное насекомое, гусеницы которого доставляют множество проблем садоводам. Они повреждают листву и любят полакомиться уже практически созревшим урожаем.

Для борьбы с гусеницами от плодожорки рекомендуется использовать средство Кемифос. Оно отличается эффективностью и универсальностью воздействия, подавляя различные болезни и многочисленных насекомых — вредителей.

Осенью

Поздней осенью после сбора урожая и опадения листьев рекомендуется выполнить обработку деревьев медным купоросом, что позволяет уничтожить возможных насекомых — вредителей, которые готовятся к зиме и прячутся в коре деревьев.

В большинстве случаев такая обработка груши осенью не представляет какой-либо сложности, а ее выполнение позволит в последующем избавиться от опасности появления насекомых — вредителей.

Скручиваются листья у груши: правильная обработка посадок

Достаточно часто садоводы сталкиваются с такой проблемой, когда начинают скручиваться листья груши без каких-либо видимых на то причин.

Приводить к такому скручиванию листьев могут такие вредители как зудень. Это микроскопические насекомые, которые живут в почках и в листьях груши, питаясь их соком.

В местах повреждения появляются небольшие вздутия, а листья груши скручиваются и засыхают. Сложность их определения состоит в том, что увидеть невооружённым взглядом такого вредителя крайне сложно.

Чтобы решить проблему с закручивающимися листьями груши деревья весной после цветения, а также на протяжении всего летнего периода можно обрабатывать различными растворами, которые изготовлены на основе коллоидной серы.

Во время распускания почек можно проводить обработку таким инсектицидом как Тедион. Для профилактики можем порекомендовать вам вырезать и сжигать ветки с поврежденными листьями. А регулярные опрыскивания полностью уничтожат вредителей, и проблема с закручивающимися листьями будет полностью решена.

Избавляемся от муравьев на груше

На первый взгляд муравьи могут показаться нам безобидными существами, которые являются санитарами леса. Однако при выращивании различных плодовых культур и груши муравьи могут доставить массу проблем. В первую очередь муравьи разводят колонии тли, которая питается соком листвы и молодых побегов.

Кроме всего прочего, смолистые отложения муравьев также могут ухудшать питание дерева. Именно поэтому необходимо проводить соответствующую обработку груши от муравьев.

В данном случае можем порекомендовать вам использовать такой препарат как Фитоверм. Он позволяет эффективно избавиться от тли и муравьев. В специализированных магазинах вы также можете найти разнообразные специальные препараты, предназначенные для борьбы с этими насекомыми. Из препаратов можно отметить: Гром 2, Муравьед, Мурацид.

Обработка молодых деревьев

Определенную сложность может представлять собой обработка молодой груши, так как саженец или молодое деревце может отрицательно отреагировать на опрыскивание теми или иными препаратами.

Именно поэтому необходимо выбирать фунгициды и инсектициды мягкого действия. Можем порекомендовать вам обрабатывать молодую грушу бордоской жидкостью, железным купоросом и соответствующими фунгицидами: Фитоверм, Спор, Хорус.

Выбираем агрохимикаты для опрыскивания груши

На сегодняшний день выбор в специализированных магазинах столь широк, что у многих садоводов появляется проблема с покупкой того или иного средства для ухода за посадками.

Исходя из моего опыта, могу сказать, что, несмотря на все изобилие агрохимикатов, вполне по силам обойтись буквально 3-5 средствами для обработки всего сада.

Так, например, для борьбы с насекомыми — вредителями можно использовать средство Фуфанон и БИ 58.
Обрабатывать грушу от мучнистой росы можно средствами Скор и Строби.

Для борьбы с клещами рекомендуем порошкообразный Актар. Также отмечу универсальное средство как железный купорос и Хорус, которое позволяет избавиться от различных грибковых возбудителей и заболеваний, и уничтожает насекомых — вредителей.

Использование железного и медного купороса для обработки груши

Многие садоводы вовсе отказываются от использования покупных инсектицидов и фунгицидов, используют для обработки плодовых деревьев в саду железный купорос. Следует сказать, что железный купорос — эффективное средство, оно позволяет предупредить и лечить разнообразные грибковые заболевания, уничтожает вредных насекомых, а также помогает справиться с лишайниками и мхами.

Использование средства железный купорос не представляет какой-либо сложности. Необходимо лишь помнить о том, что железный купорос может выпускаться в 1 и 3 процентном растворе. Соответствующим образом необходимо правильно готовить раствор для обработки, это станет залогом эффективности при его использовании.

Также можем порекомендовать вам использовать фунгицид широкого действия медный купорос, который позволяет справиться с различными заболеваниями плодовых деревьев, а также укрепляет их и позволяет избавиться от различных насекомых — вредителей.

Для профилактических обработок необходимо растворить в небольшом количестве воды 50 грамм купороса, после чего полученный раствор развести в воде до получения 5 литров. Обработка медным купоросом проводится по стандартной технологии, с рекомендуемым повторным опрыскиванием спустя две недели после первой обработки.

подготовка к зиме, посадка в открытом грунте, удобрения

Дерево груши часто сажают на дачных участках, садах, ведь ее плоды – вкусные и полезные. К тому же, красивое цветение груши ни с каким другим нельзя перепутать. Грушевые деревья могут вырастать до пятнадцати метров высотой, а плодоносить начинают на седьмой год после посадки. Сочные, вкусные, сладкие груши полезно есть в сыром виде, а можно делать мармелад, повидло, соки, компоты, добавлять в выпечку. Кроме того, плоды груши весьма полезны и часто назначаются в диетическое меню людям, страдающим заболеваниями почек. В данной статье рассмотрим правила ухода за грушей.

Обязательные мероприятия по уходу за грушей весной и осенью

Как и все плодовые деревья, груша требует к себе внимательного отношения и тщательного, регулярного ухода. Для начала необходимо определиться с сортом груши, которую вы хотите посадить, выяснить, подходит ли она для выращивания в вашей климатической зоне. Если выбрать сорт, не рекомендованный для определенного региона, даже при хорошем уходе дерево может не прижиться, не давать урожая или вовсе погибнуть.

Груша требует к себе тщательного, регулярного ухода

После того, как вы определитесь с сортом, правильно выбирайте время посадки, а также место, которое должно быть солнечным, на рыхлой почве, пропускающей влагу и воздух. Если на вашем участке растут яблони, научиться правильно ухаживать за грушей будет проще, так как меры ухода за обоими плодовыми деревьями практически идентичны.

Деревья груши необходимо обязательно поливать, причем лучше всего это делать через распылитель. Но если такового нет, можно вырыть неглубокую канавку вокруг нее, но подальше от ствола, так как впитывающие корни находятся там, и заливать воду туда. Необходимо не забывать рыхлить почву вокруг дерева, удалять поросль на нижней части ствола, так как в ней чаще всего заводятся вредители и возбудители заболеваний.

Посадку груши предпочтительнее производить весной, но в южных регионах допустимо сажать осенью, за несколько недель до наступления устойчивых холодов.

Если вы только посадили молодое грушевое деревце, обязательно регулярно рыхлите землю вокруг, пропалывайте сорняки и удобряйте его, так как у саженцев очень слабая корневая система, которая долго приживается. Если в этот период не следить за деревом должным образом, то оно может не прижиться. Также грушу обязательно подкармливать, защищать от болезней и других вредителей, осуществлять обрезку, укрывать на зиму.

Обрезка и формирование кроны после посадки

Формирование и обрезка кроны груши

Высаженный саженец на открытый грунт возрастом в один год обрезают до высоты в полметра над землей, делается это весной. Но, как правило, покупают и сажают уже двухлетние деревца. Если вы обнаружили у саженца второй вертикальный побег, конкурирующий с лидером, его нужно удалить, оставив один проводник. Если этого не сделать, разовьется побег-конкурент, который впоследствии ослабит центральный проводник.

Проводник или лидер у плодового дерева – это часть древесного ствола, начинающаяся от самой нижней скелетной ветки и идущая до самой вершины, прочность остальных ветвей зависит от него.

Обычно у дерева этого возраста уже имеется до восьми ветвей.  Сформируйте растение таким образом, чтобы осталось четыре скелетные ветви, расположенных на одинаковом расстоянии друг от друга. Оставленные ветки укорачивают примерно на четверть, это необходимо для лучшего развития крепкой кроны и для того, чтобы дерево не слишком разветвлялось.  Все ветки обрезают одинаково, но проводник оставляют выше на двадцать пять сантиметров.

Чтобы ослабить рост некоторых веток, их можно не убирать, а просто наклонить горизонтально и привязать к колышкам, вследствие этого их рост прекратится, а сами они обрастут древесиной.  На следующий год необходимо сделать еще одну формирующую обрезку таким образом, чтобы ветки располагались ярусами на определенном расстоянии друг от друга. Каждый ярус должен состоять из двух-трех скелетных ветвей.

Не нужно думать, что это слишком сложное занятие для начинающего садовода, но оно поможет сформировать крону дерева, чтобы впоследствии не она формировалась без загущающих ветвей и побегов. Взрослое сформировавшееся дерево также требует обрезку, но заключается она в удалении мелких веточек, волчков, которые растут внутрь дерева, и также сломанных веток.

Весенняя обработка груши: подкормка и удобрение

Весной начинаем уход за деревом с уборки приусадебного участка, то есть нужно сгрести оставшиеся опавшие листья, плоды-падалицы, сломанные и упавшие за зиму ветки. Делать это необходимо потому, что в прошлогодних листьях и плодах могли перезимовать вредители, которые в предстоящем сезоне заразят дерево.

Вечной обрезают грушу до начала цветения

После этого необходимо приступить к обрезке веток. Если дерево совсем молодое, нужно продолжить формировать крону, регулируя количество скелетных ветвей. У взрослых деревьев убираем сломанные ветви, побеги и волчки, чтобы влага и питательные вещества не расходовались понапрасну.

Весна – самое время для прививок, этот увлекательный процесс позволит дереву стать более плодовитым. После этого грушу нужно полить, а землю под ней разрыхлить и вспушить, после чего замульчировать торфом или перегноем. Обработка груши от вредителей и болезней весной обязательна, от ее качества зависит урожайность и выживаемость дерева. Профилактические лечебные меры весенней обработки груши должны соответствовать таким правилам:

  • весной грушу необходимо обработать дважды до начала ее цветения;
  • выбирая препараты от вредителей, внимательно смотрите на рекомендуемый период их применения. Весной сначала опрыскайте грушу веществами, которые уничтожают уже имеющиеся вредоносные организмы, а затем теми, которые предотвращают их появление;
  • не используйте слишком концентрированные растворы, это может навредить груше, а не принести пользу;
  • чередуйте препараты;
  • по возможности сведите к минимуму использование химических средств.
Побелка ствола груши весной

Побелка стволов защищает их от солнечных ожогов. Все меры по обрезке ветвей необходимо производить до формирования почек. В дальнейшем проводить регулярный полив, осмотр дерева на предмет вредителей и очагов возникновения заболеваний. При обнаружении грибковых болезней, поразивших дерево, нужно его тут же обработать необходимыми инсектицидами.

Осенние меры ухода

Осенняя обработка груши происходит, как правило, после сбора урожая. В этот период важно не позволить вредителям и возбудителям заболеваний остаться на зимовку в опавших плодах или листьях, под корой дерева или в почве. Поэтому необходимо обязательно убрать все сорняки, все опавшие груши и листву, ветки. Плоды можно отнести в компостную яму, а вот остальное лучше сжечь. Таким образом можно уберечь не только грушу. Но и остальной сад от возбудителей заболеваний плодовых деревьев.

Рыхление почвы вокруг ствола, обеспечит дерево кислородом зимой

У взрослых деревьев производят осмотр и обработку коры, убирая отмершую, и дезинфицируют побелкой. Благодаря обработке мелом или известью стволы деревьев лучше защищены от воздействия низких температур и шанс, что они потрескаются от мороза, ниже. Значит, и вредителям жить будет негде. Чтобы обеспечить дерево кислородом зимой, осенью важно производить перекопку и рыхление почву. Вскопайте грунт от самого ствола. Сделав приствольный круг диаметром в метр. При снежной зиме с большим количеством осадков эта мера не даст почве слишком утрамбоваться и повредить корневую систему.

Солнце может обжечь ствол груши, поэтому его обязательно нужно белить.

Также полезно подкормить грушу минеральными удобрениями, но от азотистых следует отказаться, чтобы дерево смогло вовремя начать подготовку к зиме и уйти в спячку. Если этого не произойдет, серьезных обморожений не миновать. Обязательно поливайте дерево даже после сбора урожая, вплоть до наступления морозов. Ствол груши необходимо защитить от грызунов, обвязав его специальной сеткой, а почву вокруг него замульчировать торфом.

Подготовка груши к зиме

Чтобы дерево не было подвержено таким механическим повреждениям, как обморожение и солнечный ожог, который вероятен и зимой, его необходимо обязательно белить. Ведь иначе на коре могут появиться трещинки, в которых с легкостью поселятся и перезимуют вредители и грибные споры, которые потом его заразят. Помимо того, что слой побелки защищает его от воздействия солнца, дезинфицирует штамб и убивает уже существующие микробы. В магазине можно приобрести уже готовый раствор. Но его можно приготовить и самостоятельно, смешав в ведре воды полтора килограмма глины и два килограмма извести. Если вы белите саженец, покройте его раствором полностью, если уже большое дерево, то начните от основания ствола и покройте побелкой до нижних веток.

Раствор для побелки деревьев

Чтобы грунт стал более зимоустойчивым, замульчируйте его перегноем или же опилками, вместе со снегом это убережет от переохлаждения и защитит нежную корневую систему. Корни и кора груши особенно любят всевозможные грызуны, потому хорошенько обмотайте ствол сеткой, лапником или другим укрывным материалом, не позволяющим вредителям повредить кору. Если вы готовите на зиму саженец груши, лучше всего связать его ветки, чтобы морозный ветер их не повредил.

Никогда не пересаживайте молодые деревья в зиму.

Когда и как подкармливать грушу

Грушу можно подкармливать в любое время года, разве что кроме зимы. Начинать нужно с весенней, сразу, как только деревья выйдут из зимней спячки. Первые удобрения следует вносить в жидком или твердом виде, но обязательно под корень. Если весна дождливая, перекопайте почву, а потом удобряйте. Если же сухая, разбавьте удобрения водой и поливайте приствольный круг.

Весенняя подкормка груши

В период, когда начнут набухать почки, покормите грушу азотосодержащими препаратами. Повторите ее во время цветения дерева. Это может быть селитра, мочевина или разбавленный куриный помет. Когда груша отцвела, совершите подкормку удобрениями, которые активизируют процессы вегетации и повышают качество плодов. Сделать это можно органикой или же нитроаммофоской.

Летом груша не нуждается в дополнительном питании, ей вполне хватает накопившихся питательных элементов. Однако, с середины июня нужно внести азотные удобрения, но уже не в виде корневой подкормки, а опрыскиванием. Это связано с тем, что в связи с нехваткой влаги груша плохо усваивает микроэлементы из почвы, а вот через листву это происходит лучше и быстрее. В июле стоит чередовать внекорневую азотную и минеральную подкормку, а также добавить удобрения с фосфором и калием. Внимательно следите за проявлениями заболеваний на дереве. Сразу, как только заметили очаги болезней, обработайте дерево и произведите обработку средствами, которые помогут груше с ними бороться.

Из осенней подкормки груши азотные удобрения следует исключить.

Крайний срок подкормки азотными удобрениями – сентябрь, так как азот будет лишь стимулировать грушу к росту, не давая ей уйти на зимовку. Лучшее удобрение для груши зимой – минеральное. Их можно приобрести в магазине. Молодые деревья стоит подкормить древесной золой, внеся ее под перекопку на глубину десяти сантиметров. Чтобы дерево не боялось зимних холодов, также рекомендуется удобрить его калием, фосфатом и суперфосфатом, которые вносятся в выкопанный вокруг ствола ров из расчета одна столовая ложка на квадратный метр грунта.

Подкормка груши азотными удобрениями опрыскиванием

Груша – очень деликатное дерево, требующее внимательного к себе отношения и ухода. Обязательно формируйте крону, чтобы не было загущений, это позволит снимать с дерева достойный урожай. Помните, что высадив молодой саженец, вырастить крепкое и хорошо плодоносящее дерево можно только при правильной агротехнике. Если знать все правила, которые довольно просты, уход покажется совсем несложным.

Обеспечьте достойный уход за грушей осенью и она отблагодарит урожаем

Уход за грушей осенью начинается сразу после окончания плодоношения. Для этого готовим грабли, секатор, лопату, малярную кисть, надеваем перчатки и приступаем к работе.

Убираем все лишнее

  • Подготовку груши к зиме начинаем с уборки опавших подпорченных плодов, которых всегда достаточно оказывается к концу сезона под любым плодовым деревом, и листьев.Оставлять листья и гниющие плоды под деревом нельзя, так как в них очень хорошо зимуют различные вредные насекомые, и плодится гниль и парша.
  • За лето на ветках появились засохшие кончики – их нужно срезать сектором. Если какие-то веточки получили повреждение и засохли, их тоже не стоит оставлять, как и молодые ростки, идущие от корня. Места срезов не забываем смазывать садовым варом.
  • Внимательно осматриваем кору. На ней появились какие-то повреждения, ранки, неровности. Все их тщательно очищаем от отмерших частиц, пока на месте ран не останется только здоровая древесина. Эти места обработаем раствором медного купороса и замажем тем же садовым варом.

Сгребаем всё граблями, сбиваем палкой те плоды, которые сгнили на ветках, и удаляем с участка. Можно всё это сжечь, можно просто сбросить в компостную яму.

Осенняя подкормка плодовых деревьев и обработка их от вредителей

Удобрения для груши лучше вносить весной. Но некоторые садоводы  подкармливают  плодовые деревья и кустарники осенью. Делать этого не стоит, так как, получив удобрения, деревья продолжают расти. Однако подкормка груши осенью может иметь место, если удобрения будут  подобраны не  для роста,  а для того, чтобы дерево могло  в полной мере  запастись полезными веществами для успешной зимовки.

  1. Осенняя подкормка груши делается для увеличения морозоустойчивости растений и состоит из внесения калия сульфата и суперфосфата. Чтобы ускорить поступление нужных веществ к корням лучше выкопать небольшие углубления (около 20 см вглубь) и на каждый м2 приствольного круга внести по 1 стол. ложке   этих удобрений.
  2. Чем ещё подкормить осенью грушу? В приствольный круг можно насыпать перепревшего навоза вместе с торфом (мульчирование). Только делать это лучше перед самыми морозами, чтобы полезные вещества из перегноя попали к корням не раньше весны.

Чтобы уберечь плодовые деревья от вредителей, приготовим один из нижеприведенных  растворов:

  • в один литр обычной воды добавляем 0,25 кг древесной золы, кипятим раствор около часа, после чего доливаем водой до двух литров. Настаиваем сутки и опрыскиваем деревья;
  • на ведро воды добавим 1 стакан обычной поваренной соли. После опрыскивания этими растворами все вредные насекомые будут далеко стороной обходить ваш сад.

Защита от яркого солнца, грызунов и морозов

Не забываем про побелку. Она необходима не только весной, но и осенью, чтобы  с наступлением первых солнечных весенних дней  лучи не  обожгли кору деревьев.

  1. Готовую побелку можно приобрести в магазине, но можно и сделать самим. Для этого разводим в ведре воды полтора килограмма глины и два-два с половиной килограмма обычной извести. Белим кистью ствол от нижних веток до земли. Молодые саженцы можно побелить полностью. Лучше пользоваться обычной малярной кистью.
  2. Чтобы защитить нижние части стволов от грызунов, их можно обернуть лапником (вниз иглами) и привязать бечёвкой.
  3. Далее неглубоко перекапываем приствольные круги. Хорошенько их поливаем, тогда деревья легче перенесут приближающиеся морозы.
  4. После обильного полива эти круги покрываем мульчей слоем около 15-25 см. Это могут быть торф или опилки. С таким покрытием корни имеют больше шансов остаться здоровыми.
  5. Если зима малоснежная – не забываем в течение зимы подгребать снег на приствольный круг.

Подготовка к зиме саженцев

Ветки молодой груши можно аккуратно привязать к стволу деревца, чтобы сильные зимние ветры и мокрый налипающий снег не смогли их поломать. Само деревце привязываем к вбитому около ствола колышку. Некоторые садоводы рекомендуют ветки молодых груш привязывать к колышкам бечёвкой (каждую ветку к отдельному колышку). Так же, как и зрелые деревья, хорошенько поливаем саженцы перед морозами. Приствольные круги покрываем мульчей (опилки,торф) слоем до 30 см. Нагребаем на корни побольше снега. Но следим, чтобы этот снег после оттепели не покрылся коркой льда. Если это произойдёт, нужно её разрыхлить, чтобы к стволам саженцев мог проходить воздух.

Обёртываем стволики еловым лапником и обвязываем бечёвкой (от грызунов).

Пересадку саженцев лучше делать весной, так как неукоренившиеся растения могут замёрзнуть или будут долго болеть, пока смогут восстановиться.

Грушевые десерты для осеннего сезона

Вкусные грушевые десерты станут идеальным осенним лакомством. Разные по вкусу груши могут быть сочными и маслянисто-сладкими, цитрусовыми или дынными или пряными по вкусу; что делает их универсальным ингредиентом как для сладких, так и для соленых блюд.

Сезон груш начинается в конце лета и продолжается всю осень и зиму. Во всем мире выращивают более 3000 сортов груш. Из наиболее распространенных сортов груш лучше всего подходят для выпечки Боск и Анжу, особенно для пирогов и пирогов, поскольку они сохраняют форму.Груши Бартлетта (самая популярная груша в Соединенных Штатах) хорошо подходят в качестве закуски для ланч-боксов или для консервирования, но при нагревании становятся мягкими, поэтому они не лучший вариант для запекания грушевых десертов.

Сладкие груши хорошо сочетаются с другими фаворитами осени, такими как клюква, ваниль, яблоки и карамель, а также со специями, такими как корица и мускатный орех. Кроме того, поскольку груши связаны с яблоками, их часто можно заменить во многих рецептах, требующих яблок.

Ниже мы выделили несколько наших любимых грушевых десертов, а также вкусное грушевое масло и сидр.

Груши также прекрасны на вкус и придают легкую сладость соленым блюдам. Они станут ярким дополнением к салату и сделают вкусную сладкую глазурь для ветчины в грушевой глазури .

Советы по приготовлению грушевых десертов:

  1. Перед запеканием очистите груши от кожуры. Кожица груши становится жесткой, когда становится жарко.
  2. Используйте твердые, не слишком спелые фрукты.
  3. Храните спелые груши в холодильнике. Чтобы груши созрели, держите их при комнатной температуре.Чтобы ускорить созревание, поместите груши в бумажный пакет или поместите их рядом с бананом.
  4. Груши при созревании становятся коричневыми. Вы можете замедлить процесс, окунув некоторые сорта груш в воду, смешанную с лимонным соком.

Пирог с клюквой и грушей - Любители клюквы и груши, у нас есть рецепт пирога для вас! Этот восхитительный пирог получается слегка сладким и идеально терпким.

Карамельный яблочно-грушевый пирог с соленым пекан-карамельным соусом - В этом теплом и восхитительном пироге, который понравится публике, сливаются вкусы осени.Не стесняйтесь сделать это заранее, так как на следующий день он станет еще более восхитительным.

Ванильное масло из груши - Утешительное и восхитительное домашнее грушевое масло с ароматом чистых ванильных бобов делает его восхитительным лакомством для печенья, хлеба и многого другого.

Грушевый сидр с пряностями в медленноварке - Разогрейте сидр с корицей и гвоздикой. Идеальная разминка в холодные зимние дни.

Жареные пироги с грушей - Жареные груши лежат поверх слоя свежего ванильного крема для выпечки и укладываются в легкое слоеное тесто.

Кофейный торт со специями из груши и грецкого ореха - Этот кофейный торт представляет собой современный вариант южного основного продукта. Этот теплый, пряный, сладкий и сочный пирог лучше всего подавать с кофе, чаем или стаканом холодного молока.

НАПИШИТЕ СЕЙЧАС

Осенние и зимние груши -

В сочетании с площадями для выращивания груш к востоку от хребта Каскад, Вашингтон производит самую большую грушу в Соединенных Штатах. Повара на Тихоокеанском Северо-Западе и во всем мире используют груши для всех частей меню, от закусок до основных блюд и десертов.Они являются отличным источником клетчатки и хорошим источником витамина С, всего 100 калорий на порцию. И они не содержат натрия, жира и холестерина.

Груши делятся на две основные категории: осенние груши, которым не требуется период хранения до того, как они будут готовы к использованию, и озимые груши, которые не созреют должным образом, если им не будет предоставлен период отдыха в холодильнике сразу после сбора. Осенние груши - это более ранние сорта, такие как Bartlett, Clapp Favorite и Orca, а те, которые созревают позже, такие как Bosc, Comice и Highland, - это зимние груши.

Малоизвестный факт о грушах заключается в том, что это один из немногих плодов, которые не созревают на дереве. И осенние, и зимние груши все еще выглядят «зелеными» в то время, когда они готовы к сбору. Если вы подождете, пока груши не станут созревшими, с желтой кожурой, они станут мягкими и скоро сгниют при хранении. Кроме того, поскольку большинство груш созревают изнутри, если оставить их на дереве для созревания, многие сорта станут коричневыми в сердцевине - другими словами, они перезреют в середине. Это зависит от сорта, но особенно часто встречается у большинства осенних груш.Груша Orcas - это один осенний сорт, который не страдает этим заболеванием и довольно хорошо созревает на дереве. Однако, если вы хотите хранить груши в течение месяца или более, дать им дозреть на дереве не получится. Плоды груши, собранные ранее, также содержат лучшее для данного сорта, и, как и яблоки, сорта позднего сезона (зимние груши) обладают наибольшим потенциалом хранения.

Вот простой способ определить, когда выбирать. Когда груши спелые, стебли легко отделяются от шпор (в опадном слое), когда плод поднимается.Если вам приходится тянуть или тянуть, чтобы снять грушу, она обычно не готова. После сбора осенние груши можно хранить на полке при комнатной температуре до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению - когда разовьется желтый цвет и плоды начнут размягчаться. Осенние груши можно хранить, но обычно они хранятся не более 4-6 недель. Многие люди используют свои осенние груши для консервирования и сушки.

Зимние груши следует поместить в какое-нибудь холодное хранилище (ниже 40 градусов по Фаренгейту до 33 градусов по Фаренгейту) как минимум на три недели. По истечении этого периода вы можете начать выдвигать фрукты по мере необходимости, чтобы они стали мягкими при комнатной температуре.Сначала может пройти от 5 до 9 дней, прежде чем груши будут готовы к употреблению; спустя пару дней при комнатной температуре может хватить. Вы можете ускорить процесс созревания, поместив недозрелые груши в вазу для фруктов при комнатной температуре рядом с другими созревающими фруктами, такими как бананы.

Еще один совет - из года в год записывать день сбора урожая для ваших деревьев; обычно они будут в пределах недели после периода сбора урожая каждый год. Начните тестирование фруктов за 1-2 недели до предполагаемой даты сбора урожая, и вскоре вы научитесь правильно собирать урожай.

Для длительного хранения любых фруктов ключевые слова - прохлада и вентиляция. Охлаждение замедляет дыхание плодов, что замедляет старение. Вентиляция предотвращает накопление этилена и углекислого газа до опасного уровня. Некоторые люди используют старые холодильники, отложенные только для хранения фруктов. Если это нецелесообразно, выберите место с слабым нагревом, не опускающимся ниже нуля. Возможны гараж или сарай, неотапливаемая веранда или сухой подвал. Избегайте попадания прямых солнечных лучей или мест с широким диапазоном температур.Избегайте замкнутых непроветриваемых помещений.

Фрукты можно упаковывать в обычные коробки с газетной или другой прокладкой. Не следует использовать полиэтиленовые пакеты без отверстий для вентиляции, поскольку они могут вызвать скопление захваченного этилена, что ускорит созревание и сократит срок хранения, а излишняя влажность способствует гниению. Периодически проверяйте наличие гнилых фруктов и сразу же удаляйте их. Старожилы знали, о чем говорят, когда говорили: «Одно гнилое яблоко портит всю бочку.”

Сбор урожая груши - советы о том, когда и как собирать груши

Груша - один из лучших летних фруктов. Эти семечки - один из немногих фруктов, которые лучше всего собирать недозрелыми. Время сбора урожая груш зависит от сорта. Ранние сорта готовы на месяц раньше, чем поздноцветущие. В любом случае, лучше собирать их твердо, чем ждать, пока они созреют на дереве. Когда созревают груши? Они готовы через некоторое время, если вам не нравятся мягкие мучнистые фрукты.

Когда груши спелые?

Всегда трудно ждать чего-то хорошего, но часто ожидание только усиливает впечатления. Так обстоит дело с грушами. Груши не лучше созревают на дереве. Они созревают изнутри и развивают мягкую внутреннюю часть с мягкой зернистой текстурой.

Груши должны быть плотными и сочными для наилучшего результата при употреблении в пищу в банке или в консервированном виде. Привычные консерваторы знают, как собирать груши и когда они готовы к употреблению. Воспользуйтесь некоторыми советами экспертов, чтобы предотвратить созревание урожая до состояния кашицы и максимально увеличить урожай.

По мнению профессиональных садоводов, груши должны созревать на дереве, а не на стебле. Это связано с тем, что груши будут чрезмерно разрастаться на растении, что приведет к мягкой текстуре и чрезмерно засахаренной мякоти. Если вы собираете груши, когда у них сладко покрасневшая кожица, но они все еще твердые и немного недозрелые, вы можете созреть их на прилавке или в бумажном пакете в течение недели.

Восхитительный вкус проявится примерно через неделю, а мякоть станет наилучшей консистенции. Каждый плод достигает своей максимальной зрелости в несколько разное время из-за факторов окружающей среды, поэтому при сборе урожая груши необходимо будет индивидуально рассмотреть каждую семечку перед сбором.

Время сбора урожая груши

Оптимальное время для сбора плодов груши зависит от вашей зоны. Зоны 5 и 6 Министерства сельского хозяйства США собирают урожай примерно в августе. В более теплых странах созревают плоды раньше.

Вы должны начать с проверки нескольких фруктов, чтобы убедиться, что они достаточно созрели. Очень молодые груши не разовьются в достаточной степени для производства необходимого сахара после того, как покинут ветку. Осторожно возьмите грушу в руку и слегка наклоните ее в сторону от ветки.Если фрукт легко отрывается, значит, он готов к употреблению. Те, кто сопротивляется, следует оставить на дереве, чтобы они немного повзрослели.

Этот тест на сбор вручную - лучший способ решить, когда начинать сбор плодов груши, поскольку текстура и цвет зависят от сорта и не являются хорошим показателем зрелости.

Как собирать груши

При сборе урожая груши у вас должна быть корзина или другой контейнер. Я люблю выстелить свою посуду кухонными полотенцами, чтобы смягчить фрукты и предотвратить образование синяков.После того, как вы легко отделите созревшие плоды груши, перенесите их в помещение для созревания. Вы можете хранить груши дольше, храня их при температуре 30 градусов по Фаренгейту (-1 C.). Этот период охлаждения ускоряет процесс созревания.

Грушам Бартлетта нужно всего лишь день или два охлаждения, но многие другие сорта нуждаются в охлаждении от двух до шести недель. Тогда пора форсировать созревание. Вы можете просто оставить груши на прилавке в помещении с температурой от 65 до 75 градусов (18-23 C.) или положить их в бумажный пакет с бананом или яблоком.Эти плоды выделяют этиленовый газ, который способствует созреванию. Это более быстрый способ произвести идеальные фрукты за более короткий период времени.

Выбор времени и ручной тест - ключи к сбору урожая груши и получения лучших на вкус фруктов для закусок или консервирования.

Узнайте, как ухаживать за осенней пылающей грушей

Грушевые деревья «Осеннее пламя» могут и не приносить съедобных плодов, но они поистине являются драгоценными камнями-украшениями. У них красивый округлый, раскидистый габитус. Кроме того, они предлагают эффектные цветы весной, блестящие темно-зеленые листья летом и исключительную осеннюю окраску.Для получения дополнительной информации об Autumn Blaze, включая советы о том, как ухаживать за грушей Autumn Blaze, читайте дальше.

Атрибуты осеннего пламени дерева

Если вы хотите тенистое дерево, весенние цветы или потрясающую осеннюю экспозицию, грушевые деревья Autumn Blaze ( Pyrus calleryana ‘Autumn Blaze’) вам подойдут. Это сорт груши Callery, обладающий лучшими характеристиками.

Эти деревья ранней весной распускаются пенистыми белыми цветами. Их темные листья обеспечивают достаточную тень летом, а осенью становятся ярко-малиновыми.Эти атрибуты дерева Осеннего пламени также можно найти в видовом растении. Но груша Callery также считается инвазивной в некоторых областях. Груши Autumn Blaze гораздо менее агрессивны.

Согласно информации Autumn Blaze, предыдущие сорта груши Callery требовали ранней заморозки, чтобы появилась осенняя окраска. В мягких регионах, таких как Орегон, они созревают поздно, и осенний вид был утерян. Сорт Autumn Blaze был разработан в Университете штата Орегон с целью вывести раннеспелую грушу Callery с красными листьями и лучшим осенним цветом.Задача была успешной, так как атрибуты дерева «Осенний огонь» включают в себя лучший осенний цвет из всех сортов Callery.

Уход за осенними огненными грушами

Если вам интересно, как ухаживать за грушей «Осеннее пламя», сначала подумайте о ее правильной посадке. Вам нужно будет найти участок, достаточно большой, чтобы на нем поместилось дерево. При созревании Autumn Blaze вырастает до 40 футов (12 м) в высоту и 30 футов (9 м) в ширину.

Ухаживать за грушами «Осеннее пламя» проще всего, если посадить дерево на ярком солнце.Деревьям требуется хорошо дренируемая почва, но они могут принимать песок, суглинок или даже глину.

Информация

Autumn Blaze предполагает, что эти сорта процветают в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 4 по 7 или 8. Не беспокойтесь о холодах в этих зонах. Autumn Blaze - самый морозостойкий сорт груши Callery, морозостойкий до -20 градусов по Фаренгейту (-29 C.).

Если вы живете в районе с ветреной погодой, вы будете счастливы узнать, что его ветви более прочные, чем у большинства декоративных груш.Это делает их более устойчивыми к ветру.

Как выращивать груши / RHS Gardens

Grow

После укоренения груши не требуют особого ухода в течение всего года.

Поливайте их во время периодов засухи и после того, как фрукты начинают набухать, особенно если они недавно посажены или находятся в контейнерах.

Ранней весной подкармливайте удобрениями с высоким содержанием калия, такими как Vitax Q4. Разбросайте две горсти на квадратный метр / ярд вокруг деревьев, растущих на голой земле, и две с половиной вокруг деревьев, растущих в траве.

Груши необходимо обрезать каждый год, чтобы получить лучший урожай. Сроки и способ обрезки зависят от сорта груши, которую вы выращиваете.

Прочтите наши советы по обрезке груш

Plant

Идеальное место для груши - солнечное, защищенное место, вдали от любых морозных очагов. Избегайте плохо дренированных или неглубоких почв.

Вы увидите груши на продажу в двух формах: груши с голыми корнями (где корни обнажаются, когда вы их покупаете) или в контейнерах.Сажать голокорневые растения следует с поздней осени до ранней весны; Контейнерные растения можно высаживать в любое время года, хотя предпочтительнее зима.

Посадка в контейнеры

Если вы хотите вырастить грушу в контейнере, вы должны выбрать ту, которая была специально для нее выращена. Груши не выращивают на собственных корнях. Верхушка дерева прививается к разным корням (так называемым подвоям), и корни определяют размер дерева. Поэтому, выбирая грушу для контейнера, вы должны убедиться, что она привита на подвой контейнера.Обратите внимание на подвои под названием «Айва С» для контейнера.

Выберите емкость диаметром 45-50 см (18-20 дюймов). При посадке поместите несколько черепков (небольшие кусочки битого бетона, глиняные горшки или полистирол) на дно контейнеров, чтобы сохранить влагу. Используйте компост хорошего качества (идеально подходит John Innes № 3) или универсальный компост, смешанный с одной третью по объему песка.

Посадка в саду

При посадке в саду выкопайте яму не глубже, чем корни, но до трех диаметров корневой системы (разложите корни по земле, прежде чем копать яму).Если стороны или основание посадочной ямы действительно твердые, перед посадкой разбейте почву вилкой. Поместите растение в посадочную яму и осторожно залейте, поместив почву между корнями и вокруг них, чтобы избежать воздушных карманов. Аккуратно утвердите почву, наступив на нее.

Если вы хотите дрессировать грушу, стоит выбрать правильный подвой для посадки.

Айва A: Наиболее часто встречающийся подвой в садовых центрах, «Айва A» может использоваться для шпалер и кустарниковых деревьев.

Айва C: Будучи немного менее сильнорослой, чем «Айва A», «Айва C» больше подходит для кордонов, но также может использоваться для шпалера или кустарника.

Последующий уход очень важен для новых деревьев, поэтому прочитайте наши советы по уходу за молодыми деревьями.

Общие проблемы

Коричневая гниль

Коричневая гниль - это грибковое заболевание, вызывающее коричневую распространяющуюся гниль фруктов, иногда с белыми пустулами грибов на поверхности. Обычно хуже влажным летом.

Средство защиты

Удалите все гнилые фрукты, как только увидите их, и уничтожьте, это предотвратит распространение гнили.

Ржавчина груши

Ржавчина груши - заболевание, вызывающее появление ярко-оранжевых пятен на верхней поверхности листьев груши летом и в начале осени.

Средство защиты

Удалите все зараженные листья, как только увидите их, и уничтожьте, это предотвратит распространение ржавчины. Химического контроля нет.

Волдыри на листьях груши

Этот клещ - распространенная проблема на листьях груш, вызывая желтые или красные пузыри, которые со временем становятся черными.Ущерб некрасивый, но не влияет на урожай.

Средство устранения

Нет никакого контроля, кроме удаления поврежденных листьев.

Уборка урожая

Убирают груши непосредственно перед тем, как они полностью созреют. Они должны быть твердыми и опухшими, с легким изменением цвета кожи.

Испытайте ранние сорта, попробовав один из фруктов на сладость, но твердость. Более поздние сорта должны легко отделяться от дерева, когда его поднимают и осторожно скручивают.

Груши выигрывают от хранения или периода созревания перед употреблением в пищу: ранним сортам обычно требуется неделя или около того, пока они не станут мягче, а более поздним могут потребоваться месяцы, прежде чем они будут готовы к употреблению.

Рецепты

Попробуйте подать груши-пашот с ежевичным соусом после обильного основного блюда. Он прекрасен по цвету и сильно отличается от фруктового салата.

Рекомендуемые сорта

'Buerre Superfin' AGM

Beurre Superfin - высококачественная груша с нежной, тающей, ароматной мякотью со слегка шероховатой, рыжеватой, бледно-зеленой и желтой кожицей. Для наилучшей работы Beurre Superfin необходимо теплое, защищенное место.

Груши - с конца лета до начала осени
'Beth' AGM

Beth - компактная ранняя десертная груша, дающая маленькие сладкие желто-зеленые плоды, которые обычно готовы в начале сентября.

'Buerre Hardy' AGM

Beurre Hardy очень морозостойкий и регулярно дает хорошие урожаи высокого качества, тающей текстуры и ароматных на вкус красновато-коричневых плодов, которые готовы в сентябре.

'Gorham' AGM

Gorham - это качественная и популярная груша, которая дает надежные урожаи и дает бледно-зеленые, сочные плоды, которые по мере созревания становятся бледно-желтыми с легкими коричневыми пятнами красновато-коричневого цвета.

Груши - с середины до поздней осени
'Concorde' AGM

Concorde - это гибрид Conference и Doyenne du Comice, и он унаследовал лучшее от обоих - прекрасный вкус и надежный, тяжелый урожай в сочетании с достаточно компактным ростом.

'Conference' AGM

Conference - очень надежная груша, которая в полностью спелом виде приобретает очень хороший вкус. Эта груша будет относительно хорошо расти в более прохладных условиях и будет давать урожай в менее урожайные годы.

'Doyenne du Comice' AGM

Doyenne du Comice считается одной из лучших груш для выращивания в саду. Хотя урожай довольно часто бывает умеренным, это компенсируется изысканным маслянистым ароматом полного созревания.

Груши - поздняя осень
'Жозефина де Малин' AGM

Жозефина де Малин - надежная груша позднего хранения, которая часто сохраняется до Нового года.Хотя эта груша выиграет от теплого места, она компенсирует это тем, что станет надежным урожаем небольших, но красиво ароматных фруктов.

Груши: забытые осенние фрукты

В нашей культуре яблоки считаются наиболее существенными осенними фруктами. Настолько, что мы склонны забывать, что груши также являются одним из важных подарков сезона. Даже если сейчас они доступны 12 месяцев в году, они находятся в лучшем состоянии в ноябре и могут мгновенно изменить любой прием пищи с среднего на необычный.

Груши могут быть не самыми требовательными путешественниками, но, проявив некоторую осторожность, их можно использовать в самых разных простых блюдах, по крайней мере, в течение первых двух дней любой прогулки на лодке. Из них получаются восхитительные закуски, и их можно добавлять ко многим пикантным блюдам, а не только к десертам.

Когда история раскрывает секреты груш

В «Одиссее Гомера» груша считается одним из самых драгоценных подарков, преподнесенных людям богами. Хорошо известные с самых ранних цивилизаций, их следы были обнаружены на доисторических рисунках в гротах, расположенных в Швейцарии.Азиатские груши и европейские груши принадлежат к двум разным основным семействам, одна из которых происходит из Китая, а другая - из Северной Европы. Азиатский сорт дает твердые и хрустящие плоды округлой формы, напоминающие яблоко. Они созревают на дереве, тогда как европейские груши нужно собирать до созревания и оставлять на два-три дня при комнатной температуре. Их мякоть очень нежная, слегка зернистая и ароматная. Текстура, цвет кожуры и аромат значительно различаются от одного типа к другому.

Множество разновидностей

Хотя во всем мире выращивают до 3000 разновидностей груш, в Северной Америке их около десятка.Всем известны зеленые и красные Бартлетт, Анжу и Боск, причем Бартлетт является самым популярным во всем мире. Другие известные разновидности включают Comice, Concord, Seckel и Starkrimson. Бартлетт имеет форму колокольчика, ярко-желтый, очень сладкий и мягкий после созревания. Анжу имеет яйцевидную форму, очень ароматный и немного более сладкий. Bosc более твердая, удлиненной формы и красивого золотистого цвета. Comice имеет округлую форму с короткой шейкой и ножкой, тогда как Concord известен своей удлиненной формой и плотной мякотью.

Где производители?

В США груши выращивают в основном в Вашингтоне и Орегоне, где в этих двух штатах занято более 1600 производителей. 75% канадских груш выращивают на Ниагарском полуострове Онтарио. США - третий по величине производитель в мире, сразу после Китая и Италии. Многие грушевые сады принадлежат семьям в течение нескольких поколений, и каждую грушу собирают вручную с большой осторожностью, потому что на грушах легко могут появиться синяки.

Здоровье за ​​вкусом

Средняя груша содержит 100 калорий; примерно так же, как яблоко.Это хороший источник витамина С, важного антиоксиданта, который помогает строить кости и ткани и защищает от многих хронических заболеваний и гипертонии. Он также содержит другие антиоксиданты, которые способствуют борьбе с такими проблемами со здоровьем, как диабет, рак или болезни сердца. Он очень богат клетчаткой (5 г на грушу, что составляет 20% от дневной нормы потребления) и фолиевой кислотой.

Как выбрать груши

  • Выбирайте груши, которые остаются твердыми, без синяков и пятен, и дайте им созреть в течение 2–3 дней.Если дольше, то они начнут гнить около сердцевины плода.
  • Если вам нужно, чтобы они созрели быстрее, поместите грушу в коричневый бумажный пакет с бананом. Он должен созреть в течение 24 часов.
  • Груши готовы к употреблению, если они станут немного мягкими под давлением пальца.
  • Положите спелые груши в холодильник. Они хранятся от 2 до 3 дней.
  • Чтобы взять с собой на борт груши, заверните каждую грушу по отдельности в пергаментную бумагу и поместите в пластиковый контейнер.Ешьте в течение 24-48 часов.
  • Bosc и Flemish Beauty - две разновидности груш, которые лучше переносятся, потому что у них более толстая кожица и более плотная мякоть. То же самое и с азиатскими грушами, имеющими текстуру яблока.
  • Все сорта груш готовятся легко.
  • Если вы готовите груши, рекомендуется сначала нарезать их ломтиками и погрузить их в подсоленную воду, лимонный или апельсиновый сок, чтобы предотвратить окисление.

Простые предложения по сервировке груш
Для гребцов груши можно готовить в салатах, пашот, в виде масла или соуса или в десертах, таких как торты или пироги.Когда вы едите их дома, вы можете приготовить великолепный «поар Belle-Hélène» с ванильным мороженым, шоколадным соусом и взбитыми сливками.

  1. Лучше всего они сочетаются с салатами с поджаренными орехами, сушеной клюквой, арагулой, салатом, голубым сыром или небольшими кубиками чеддера. Они делают легкую еду.
  2. Попробуйте их с начинкой для очень простого, вкусного и элегантного основного блюда. Смешайте мясо краба или лобстера, креветки или куриную грудку, нарезанную тонкими кубиками с луком, сельдереем, болгарским перцем и майонезом, и нафаршируйте полученной смесью половинки груш.
  3. Для приготовления десерта с начинкой смешайте сыр рикотта, нарезанные поджаренные орехи пекан, шоколадную стружку и мелко нарезанный апельсин. Наполните грушу смесью.
  4. Для получения вкусного грушевого масла нарежьте 8 груш (без сердцевины) небольшими кубиками (с кожицей). Положите в сковороду с 4 унциями сливочного масла, 1 чайной ложкой чистого экстракта ванили и 3 унциями меда или кленового сиропа. Варить под крышкой на очень слабом огне 1 час. Положите в блендер и пюре.

    При желании вы также можете добавить специи (имбирь, корицу, гвоздику, звездчатый анис) во время приготовления.Просто не забудьте удалить их перед смешиванием, если вы используете целые специи. Разложить по стерилизованным банкам, накрыть крышкой, закрыть и варить еще 30 минут в большой кастрюле, наполненной кипятком. Это масло может храниться два-три дня в походе после открытия банки.

  5. Еще один простой способ приготовить груши - это приготовить их на сковороде с небольшим количеством масла и сахара для карамелизации в течение нескольких минут, а затем посыпать корицей и измельченными орехами.

Статьи по теме

Домашние обезвоженные продукты - идеальный способ разнообразить многодневные прогулки на байдарках.Уменьшает объем…

Когда вы отступаете и думаете об этом, туристы в Канаде и Соединенных Штатах зациклены на…

Нет ничего проще для гребца, чем схватить горсть орехов любого сорта и ударить по воде…

Забавно, как все устроено в чудесном мире гурманов: то есть синхронности.Однажды вы видите…

Поднимите бокал за осень

Коктейли в холодную погоду - это не только глинтвейн и глинтвейн. На самом деле, ароматы осени и зимы могут быть такими же захватывающими и даже такими же освежающими, как те пляжные коктейли, которые мы пьем летом. И есть ингредиент, о котором вы, возможно, не задумывались, но который определенно стоит добавить в свой репертуар - скотч.

В рецепте пряных фруктовых груш от Кулинарного института Америки скотч - неожиданная звезда.Напиток подчеркивает лучшее из осеннего сезона с нотками цитрусовых, которые помогут вам легко пережить снежную зиму.

Инструктор ЦРУ Рори Браун сказал: «Вкус апельсинового ликера и лимонного сока уравновешивает коктейль и действует как переход в зиму».

Конечно, это не был бы осенний коктейль без знакомого вкуса сочной груши и теплоты специй, и хотя вы, возможно, менее привыкли использовать виски в коктейлях, этот рецепт может изменить ваше мнение. Хотя его название может вызывать в воображении образы мужских клубов и книг в кожаном переплете, новое поколение помогает продвинуть его в мейнстрим.

Скотч, по сути, олицетворение осени, его карамельный вкус прекрасно дополняет аромат соседского камина. И хотя многие считают скотч дымным кузеном виски, не весь скотч дымный.

Широко известный за свою долгую историю, Scotch - это виски, очень похожий на те, что производят в США, которые производятся в Шотландии по очень специфическим требованиям. Часть исторического процесса - поджарить и высушить солод перед переработкой. Торф, своего рода губчатый, покрытый мхом материал, изобилующий землей Ирландии и Шотландии, остается популярным источником топлива в Шотландии.При сжигании торф выделяет безошибочно ароматный дым, а когда его используют для сушки солода, он придает сильный аромат, который передается готовому продукту.

Известно, что скотчи, производимые на острове Айлей, являются одними из самых дымных (или самых торфяных), но в целом скотчи различаются по цвету, вкусу и аромату, и, конечно же, не все они одинаковы. Поэкспериментируйте с производителями, регионами и смесями, чтобы найти свой фаворит.

К настоящему времени вы должны проверить, не настал ли час коктейлей.Но не торопитесь, потому что сначала вам нужно сделать несколько вещей. Лучшие коктейли получаются непросто - за исключением джин-тоника, которые легкие и идеальные, но не подходящие для сезона, - но, к счастью, этот довольно близок.

Вы можете найти грушевое пюре в морозильной камере некоторых продуктовых магазинов, но если нет, просто положите три-четыре груши без кожуры и сердцевины в кастрюлю с примерно стакана воды. Готовьте, пока груши не станут мягкими, а затем превратите их в однородное пюре. Охладите их перед использованием и держите в холодильнике около недели.Пока он остывает, приготовьте простой сироп.

Простые сиропы представляют собой смесь сахара и воды в равных количествах, сваренную для растворения сахара. Мы часто добавляем ароматизаторы, такие как ваниль, фруктовая эссенция или специи. Если хотите, приготовьте простой сироп на несколько недель вперед. И используйте оставшийся сироп в других коктейлях (он кричит о падении сангрии), чтобы подсластить холодный чай, или даже добавьте яблоки для яблочного пирога.

Мы знаем, что не все ищут хороший коктейль, поэтому, если вы предпочитаете безалкогольный вариант, смешайте грушевое пюре, лимонный сок и простой сироп с небольшим количеством содовой, сельтерской воды или хорошего качества. имбирное пиво.Вы можете поджечь конец палочки корицы (мы дадим краткие инструкции в рецепте) для дымного гарнира, который будет таким же, как настоящий.

Груша со специями

2 унции смешанного скотча

унции грушевого пюре

½ унции апельсинового ликера

унции свежевыжатого лимонного сока

¼ унции Зимний сироп (рецепт ниже)

1 палочка из корицы шейкер, смешайте скотч, грушевое пюре, апельсиновый ликер, лимонный сок и сироп.Добавьте лед, затем взбалтывайте до однородной массы.

Процедить в бокал со свежим льдом и украсить палочкой корицы.

Chef’s Note: При желании слегка обожгите один конец палочки корицы с помощью горелки. Во время приготовления коктейля переверните бокал над палочкой корицы на жаропрочную поверхность или тарелку.

Зимний сироп

2 стакана воды

2 стакана сахара

Кожура 1 апельсина, белая сердцевина удалена

1 звездчатый анис

3 целых гвоздики

2 палочки корицы

5 стручков кардамона

Смешать воду, сахар, цедру апельсина, анис, гвоздику, корицу и кардамон в средней кастрюле на среднем огне.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *