Содержание

Беседка для дачи с барбекю и мангалом: проекты (фото), видео-идеи

Мангал, барбекю, а по совместительству и гриль — непременные атрибуты загородной жизни.

Жареное или тушеное мясо и овощи надоедают, а любовь к пище приготовленной на открытом огне, без масла и жира, с небольшой корочкой и ароматом дыма — это в крови у каждого человека на уровне генной памяти. Но хорошая погода не всегда совпадает с графиком выходных дней, и чтобы ничто не помешало планам нужна беседка с барбекю и мангалом.

Варианты расположения мангала

Есть разные способы решения проблемы плохой погоды во время приготовления шашлыка или стейка на открытом воздухе.

1. Строительство рядом с беседкой садового камина. По сути это классическая кирпичная печь с открытой большой топкой, поднятой на уровень столешницы. Размеры топки делают достаточными, чтобы там поместился мангал или барбекю.

Иногда над рабочей зоной таких садовых каминов устраивают свой небольшой навес, чтобы дождь не мешал готовить. А угли и мясо защищает от осадков сама конструкция печи и колпак на трубе дымохода.

2. Обустройство рядом с входом в беседку небольшой площадки, на которой устанавливают сварной или кованый мангал с крышей-козырьком.

Такую конструкцию можно купить в готовом виде, сделать под заказ по индивидуальным размерам или сварить самому. Есть даже фабричные образцы в «мобильном исполнении», которые оснащают парой колес, чтобы мангал было убирать в межсезонье.

3. Строительство беседки для дачи с печью и мангалом под общей крышей над зонами готовки и отдыха.

Особенности готовки на открытом огне

Принципиальных отличий в готовке между мангалом и барбекю нет. Если не говорить об оборудовании, работающем на электричестве и газе, то в классическом исполнении в обеих жаровнях используют древесный уголь или дрова перегоревшие до такого состояния. В любом случае сам процесс готовки идет на «коротком пламени» снизу.

А древесный уголь по теплоотдаче не уступает каменному — он также дает ровный и стабильный жар, длительность и интенсивность которого зависит от объема закладки.

Отличия в конструкции между мангалом и барбекю могут быть только на уровне формы.

Мангал представляет собой прямоугольный «ящик», в который доступ воздуха обеспечивается за счет отверстий, расположенных вдоль днища по боковым длинным стенкам. Если переводить в термины твердотопливного котла, то здесь присутствует верхнее горение, а оно более длительное и эффективное, чем в топках колосникового типа с поддувалом.

В барбекю горение угля также происходит при некотором недостатке кислорода из-за отсутствия притока воздуха снизу. У него наиболее распространенная форма — полусфера, дно которой отгорожено решеткой с лежащими на ней углями, а сверху расположена вторая решетка для продуктов. Считается, что у этой формы при готовке есть преимущество за счет четко обозначенных зон с разной интенсивностью жара — максимум посредине с убыванием к краям.

Но эти различия не аксиома, и многие компании выпускают готовые «дачные» барбекю из стали с жаровней любой формы, в комплекте которых есть решетки, подставки для шампуров и вертела. А наиболее продвинутые модели могут трансформироваться в гриль (если их накрывают крышкой) или в варочные печи с колосниками и зольником.

Способы обустройства мангала/барбекю в беседке

Наиболее простой вариант строительства беседки с мангалом своими руками, когда на этапе проектирования предусматривают установку купольной вытяжки для небольшого переносного мангала или барбекю. Ее можно купить в готовом виде или изготовить под заказ, и адаптировать крышу беседки под дымоход в соответствии с требованиями строительных норм — заложить проходы из негорючих материалов и гидроизоляцию.

Для настольных мангалов и барбекю нужно сделать отдельную рабочую столешницу, но есть и возимые модели на колесиках.

Вариант чуть сложнее — инсталлировать в беседку универсальный комплект дачного барбекю с многофункциональной жаровней, разделочным/рабочим столиком, собственным куполом и набором аксессуаров.

Как правило, у заводских комплектов есть два варианта установки, в том числе на террасе или в беседке, для чего в качестве дополнительного оснащения предусмотрена поставка для дымохода труб — основной и проходной, между которыми закладывают термоизоляцию (конструкция в виде сэндвич-трубы).

Второй вариант — изготовить металлический мангал на заказ. В каждом регионе есть свои небольшие производства, оказывающие такую услугу.

Примечание. Помимо металлических стационарных барбекю, есть модели выполненные в виде единой конструкции из печи-камина и дымохода, лицевые поверхности которых сделаны из натурального или искусственного камня.

Ну и самый трудоемкий и сложный вариант беседки с мангалом и барбекю своими руками — «каминный» вариант печи из кирпича по индивидуальному проекту.

Видео:

Варианты компоновки

Как и в случае с «домашними» каминами, зону барбекю в беседке можно скомпоновать различными способами:

  1. На границе периметра. Устраивают обычно в беседке полуоткрытого типа у стены, если она имеет в плане квадрат или прямоугольник. Такой тип популярен и для обычной беседки без мангала, так как существует защита от продувания и сквозняков. В этом случае он тем более актуален, исходя из безопасности эксплуатации жаровни или печи с открытой топкой. Обычно стену выкладывают из кирпича, который служит негорючим основанием для установки купольной вытяжки и прокладки дымохода из металла. Этот же вариант популярен при строительстве в беседке мангала из кирпича.
  2. В углу. Это расположение часто встречается в квадратных или прямоугольных беседках открытого или полуоткрытого типа с двумя стенами из кирпича, а также если беседка имеет в плане форму правильного многоугольника.
  3. В виде острова. Один из самых эффектных вариантов. Часто жаровню открытого вида располагают в центре (на негорючем основании). В этом случае используют только мангалы и барбекю с купольной вытяжкой из металла. Но есть и ограничения — остров с открытой жаровней подходит либо для беседки закрытого типа и полным отсутствием сквозняков, либо для беседки без ограждений или с ограждениями из негорючих материалов. Садовый камин из кирпича можно устанавливать как остров в любом типе беседки.

Примечание. Для застекленной беседки с мангалом, барбекю и печкой ограничений по компоновке нет — их можно рассматривать как обычные помещения с классическим дровяным камином или печью.

Особенности беседки с барбекю

Отличие беседок с мангалом от обычных в том, что они не могут быть маленького размера.

Если проводить аналогии с жилыми помещениями, то беседка с барбекю это своего рода летняя студия, объединяющая гостиную и кухню. Здесь также присутствуют три зоны — рабочая, обеденная и для отдыха. И если посмотреть фото проектов беседок с мангалом, то во многих случаях уровень оснащенности и комфорта почти не уступает внутренним помещениям.

Естественно, с учетом бюджета — у скромной дачи беседки проще, на участке большого загородного дома это основательные сооружения зачастую с мягкой мебелью, мультимедийным центром и полноценной рабочей зоной как у кухни.

  1. Если используется небольшой металлический дачный мангал в виде жаровни открытого вида с купольной вытяжкой, для него надо выделить в беседке отдельную зону. Привлекательность этого варианта — сравнительно небольшой вес мангала, что позволяет устанавливать его без усиления фундамента. Недостаток — плохая пожаробезопасность открытой жаровни в условиях открытой или полуоткрытой беседки. Поэтому такой тип обычно устанавливают либо в закрытых беседках, либо в металлических — кованых или с опорной конструкцией из профилированной стали.
  2. Наиболее распространен для беседок мангал из кирпича с закрытой с трех сторон топкой. Это универсальный вариант, который подходит для любого типа беседок из любых материалов опорной конструкции и ограждений. Достоинства — высокая пожарная безопасность. Недостаток — большой вес и необходимость закладки отдельного фундамента под печь.
  3. Еще одна особенность обустройства беседки с мангалом, барбекю и печкой зависит от назначения. Если ее рассматривают в качестве летней кухни, то к ней необходимо провести не только электричество, но и остальные инженерные коммуникации — водопровод и канализацию.

Видео:

В завершение. Беседка для дачи с барбекю может быть по устройству как простой, так и сложной. Простые варианты вполне по силам сделать самому, для проектирования и строительства сложных лучше привлечь специалистов.

dachadoma.ru

рекомендации по строительству и обустройству

Даже зимой барбекю готовить приятнее в беседке, чем под открытым небом

Трудно представить отдых на даче без шашлыка или барбекю. В этой статье вы найдете много интересных идей о том, как дачные беседки обустраиваются для эксплуатации вместе с жаровнями. В итоге, вы сможете выбрать решение, подходящее для вашей беседки.

Разновидности беседок-барбекю

Иллюстрации Разновидности по конструктивным особенностям
Открытые. Это традиционная схема, в которой есть несколько вертикальных опор, на которых закреплена крыша.
Закрытые. Это универсальные постройки, пригодные для всесезонной эксплуатации. Всесезонность и всепогодность применения обеспечивается наличием остекления.
Иллюстрации Разновидности по типу строительных материалов
Кирпичные. Эти беседки самые дорогие в строительстве, но именно кирпичные конструкции с мангалом, собранным из такого же материала, смотрятся наиболее гармонично.
Бетонные с декоративной облицовкой. В основе таких беседок используются монолитные железобетонные опоры. Для эстетической привлекательности бетонные опоры облицовываются под кирпич, природный камень и другие материалы.
Деревянные. Эти садовые беседки собираются из бруса, строганной доски, горбыля и других пиломатериалов.
Металлические. Такие беседки собираются из металлопрофиля и украшаются сварными или коваными декоративными элементами.

Примеры современного дизайна беседок с мангалом

Классическая пергола на опорах из бруса отлично сочетается с камином, облицованным диким камнем

Стильная пристроенная к дому пергола минималистично окрашена в черный цвет, что выгодно контрастирует с каменной стеной и оборудованием для барбекю

Это сооружение объединяет отличительные признаки беседки, террасы и перголы, что выглядит очень современно

Классический навес на опорах, стилизованных под камень и дерево, приспособлен для эксплуатации в качестве открытой летней кухни

Беседки-пагоды с мангалами внутри могут быть как открытыми, так и закрытыми, но в любом случае выглядят они оригинально

Минималистичная беседка-барбекю с авангардными формами обшита по всей длине деревянной доской.

Типичный интерьер современных беседок с барбекю – одна стена капитальная и в ней устроен мангал, в то время как остальные стороны сооружения открытые

Беседка-навес эконом класса – кроме повара в таком сооружении никто не поместится

Стильный и функциональный дизайн, когда сооружение разделено на закрытую зону готовки и открытую столовую зону.

Статьи по теме:

Строительство из дерева

Оригинальный пример беседки из пиломатериалов с ограждениями из декоративного камня

Преимущества:

  • Простота механической обработки пиломатериалов, так как древесину легко резать сверлить, строгать и т.п.;
  • Широкий ассортимент пиломатериалов в продаже, включая квадратный и оцилиндрованный брус, строганную доску и горбыль и т.п.;
  • Невысокая стоимость готового сооружения, так как можно сэкономить и за счет покупки бюджетных пиломатериалов, и за счет строительства своими руками.

Недостатки:

  • Низкая атмосферостойкость древесины – серьёзный минус при эксплуатации под открытым небом;
  • Низкая огнестойкость, что следует учесть, располагая в постройке мангал.

Пример того, что можно построить из дерева – открытая и закрытая модификация

Из дерева предпочтительно строить беседки простых геометрических форм, а именно с прямоугольным и многоугольным основанием.

Чертёж беседки с жаровней по центру

При необходимости основание беседки можно сделать круглым и в этом случае мангал предпочтительно устанавливать не у стены, а посредине помещения. Преимущество такого решения – это вывод дымохода прямо в центр кровли, что смотрится очень гармонично.

Чертеж беседки с пристенной жаровней

Еще один распространённый вариант — это строительство беседки с одной капитальной стенкой, сделанной из негорючих материалов. Именно возле этой стенки размещается мангал, и труба выводится сбоку. Преимущество решения – свободное пространство в помещении за счет пристенного расположения жаровни.

Строительство из кирпича

Кирпичные беседки и классические, и современные выглядят стильно

Преимущества:

  • Отличный внешний вид, так как качественно построенная кирпичная беседка выглядит солиднее деревянных и металлических аналогов;
  • Долговечность, так как сооружение, построенное из кирпича, эксплуатируется до 50 лет без необходимости в восстановительном ремонте.

Недостатки:

  • Высокая цена сооружения, так как кирпич в пересчете на готовую беседку обойдётся дороже древесины и металла;
  • Для успешного выполнения кирпичной кладки потребуется немалый опыт.

Пример открытой кухни, где кирпичные опоры сочетаются с деревянным заполнением проемов

Кирпич обеспечивает большую свободу действий при проектировании и строительстве беседок. Из-за небольших размеров кирпича основания сооружений можно делать и прямоугольными, и круглыми.

Чертеж закрытой беседки с пристенным расположением печи

Чаще всего, при постройке беседки, из кирпича складываются вертикальные опоры, поверх которых металлом или деревом выполняется верхняя обвязка и строится крыша. Промежутки между опорами остаются открытыми или на треть снизу закладываются тем же кирпичом или другой обшивкой.

Если предполагается строительство полностью закрытой беседки, в промежутки между опорами крепится стеклопакет или поликарбонат.

На схеме показана жаровня, встроенная в капитальную кирпичную стену

Как и в конструкциях, выполненных из других материалов, жаровня для барбекю устанавливается вплотную к стене или по центру помещения. Если сооружение строится из кирпича, мангал можно собрать из того же материала. Более того, жаровню можно построить вместе с капитальной стеной как одно целое.

Планируя строительство из кирпича, помним о том, что готовая конструкция будет немало весить, а потому придется закладывать полноценный монолитный или сборный фундамент.

Строительство из металла

Металлический каркас, собранный из профильной трубы

Преимущества:

  • Металлоконструкции пожаробезопасны, что делает их отличным решением для сборки беседки с барбекю;
  • Возможность строительства сооружений со сложными формами;
  • Отличный внешний вид за счет ажурности при использовании декоративных кованых вставок;
  • Небольшой вес в сравнении с кирпичными и деревянными аналогами и, как следствие, возможность строительства на малозаглубленном фундаменте.

Недостатки:

  • Сложность сборки без опыта работы со сварочным оборудованием и слесарным инструментом.

Чертеж сооружения из металлопрофиля с коваными декоративными элементами

Отличительная особенность металлических беседок в том, что в любой из них можно расположить стационарный или переносной мангал. Для полной безопасности, желательно чтобы кровля в сооружении была крыта не поликарбонатом, а листовым металлом.

Сборка сооружений из металла выполняется двумя способами с использованием сварных и болтовых соединений. Применение болтового соединения — это отличное решение, если нет сварочного аппарата.

Выбор участка под строительство беседки-барбекю

Разметка участка под планировку и закладку фундамента

На что обратить внимание выбирая место для постройки сооружений с мангалом?

  • Принимаем во внимание рельеф. Выбирая участок, отдаем предпочтение вариантам без сильного уклона. В ином случае рельеф придётся компенсировать устройством котлована или надстройкой настила выше уровня грунта;
  • Соблюдаем удалённость от других построек. Будущая беседка должна быть удалена не менее чем на метр от соседского забора. Расстояние до жилых строений должно составлять не менее 3 м, до других построек не менее 2 метров. Исключение – это беседки, пристроенные к загородному дому;
  • Учитываем направление ветра. Во время готовки будет дым, а потому участок нужно подобрать с тем расчётом, чтобы дым относило ветром в противоположную от дома сторону;
  • Учитываем возможность проведения коммуникаций. Так как беседка строится для готовки пищи и для отдыха, туда придется провести электричество, поддать воду к мойке и подключить сток к канализации. Поэтому расположение беседки планируем так, чтобы проложить необходимые коммуникации было несложно;
  • Ищем тень. На летнем солнцепёке жарко будет и под навесом, а потому, выбирая участок отдаём предпочтение вариантам с раскидистыми тенистыми деревьями, которые дадут дополнительную тень.

Обустройство зоны вокруг беседки-барбекю

Пример оригинального ландшафтного дизайна по периметру беседки с мангалом

Рекомендации по обустройству участка:

  • Позаботьтесь о комфорте передвижения. По участку устраиваем дорожки, чтобы свободно перемещаться от зоны готовки к дому;
  • Не забываем о освещении. Так как отдых на природе может быть не только дневным, но и вечерним, будет правильно установить осветительные приборы как в самой беседке, так и по пути от нее до дома или до уличного туалета;
  • Позаботьтесь о запасе топлива. Вблизи от беседки будет правильно сделать поленницу, чтобы в ходе готовки подолгу не отлучаться за дровами;
  • Озеленение не будет лишним. Для комфортного времяпровождения участок вокруг беседки засеваем травой, засаживаем цветами и прочими декоративными насаждениями.

Мангалы, барбекю и печи для беседок

Статьи по теме:

Выбор казана

Отличить чугунную посуду от алюминиевых имитаций несложно, чугун ощутимо тяжелее

Какой казан выбрать для дачи? Разумеется, чугунный, так, как только этот сплав обеспечивает равномерную продолжительную термообработку пищи со всех сторон казана. Еще одно преимущество чугунной посуды — это долговечность.

Техника безопасности

Залог пожарной безопасности — это наличие исправного огнетушителя

Среди правил безопасности отмечу следующее:

  • В беседке должен быть огнетушитель;
  • Жаровни и мангалы должны быть фабричными или изготовленными самостоятельно, но по чертежам заводских моделей;
  • Жаровни и мангалы должны быть установлены на негорючем основании;
  • Вблизи открытого пламени не допускается использование декоративной драпировки и прочих горючих элементов антуража;
  • Дымовые трубы через кровлю проводятся с применением негорючих прокладок и проходок.

Подведем итоги

Теперь вы знаете, какими должны быть беседки с мангалами. Если остались вопросы, их можно задать в комментариях к статье.

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен

svoyabesedka.ru

Беседка с барбекю своими руками

Все мы нуждаемся в отдыхе – времени свободном от работы, суеты и проблем. Большинство людей любят собраться с семьей или друзьями и хорошо провести время в душевной компании. Особенно приятно отдыхать на свежем воздухе с шашлыками. Именно для этого предназначена беседка с мангалом или барбекю. Несмотря на простое название – это довольно сложная постройка, так как конструкция должна отвечать соответствующим строительным и противопожарным нормам. Все же достаточно учесть все рекомендации, следовать инструкции, подготовиться, и самостоятельно построенная беседка с барбекю будет достижимой целью для вас. А теперь обо всем поподробнее.

Главные правила для строительства беседки

Многофункциональная беседка с барбекю

Ваша главная задача – построить безопасную и функциональную беседку. Стоит позаботиться и о внешнем виде, ведь это тоже немаловажный момент. Чтобы выполнить все правильно, перед строительством следует учесть такие нюансы:

  1. Правильно выбрать место для размещения. Исходя из норм пожарной безопасности, постройка должна находиться на безопасном расстоянии от газопроводов и линий электропередач. Также важно, чтобы рядом не росли деревья и густые кустарники, которые могут легко воспламениться. А чтобы не доставить себе неудобств, расстояние между жилищем и беседкой должно быть такое, чтобы дым и копоть от печи не проникали в дом.
  2. Фундамент должен быть высоты, превышающей уровень осадков, талых вод и залегания снега, которые характерны для вашей местности. В противном случае эксплуатационный срок постройки снизится в разы, так как основание и стены не будут защищены от воды и сырости.
  3. Защищать от влаги нужно не только фундамент, но и всю конструкцию постройки. Чтобы уберечь ее от осадков, важно сделать крышу.
  4. Еще один важный фактор – комфорт отдыхающих. Это не только влияет на удобство и комфорт отдыхающих, но и соответствует уровню пожарной безопасности. Как, спросите вы? Чем просторнее и больше беседка, тем дальше от открытого огня печи барбекю будут находиться люди и мебель. Размеры должны быть такими, чтобы люди и мебель находились дальше 1 м от задних и боковых стенок печи и на расстоянии не меньше 3 м от печки.
  5. Для того чтобы влага, которая попала внутрь, не скапливалась в ней, полы нужно делать с уклоном в 2–3˚ по направлению от топки.
  6. На размер влияет и функциональность. К примеру, некоторые хотят иметь другое оборудование, такое как коптильня, гриль, ведь вполне может быть построена и беседка с мангалом и барбекю. Но следует учесть, что габариты конструкции оказывают нагрузку на фундамент. Чем больше размер печи, тем больше износ. Для решения этой проблемы эти элементы можно делать съемными, чтобы предотвратить лишнюю нагрузку.
  7. Если вы живете в районе с сильными ветрами, надо позаботься о глухой стене со стороны, откуда чаще дует ветер. Тогда пребывание на воздухе станет еще комфортнее.

Если вы будете учитывать эти правила, то будущая постройка простоит долго, будет соответствовать всем нормам безопасности, а отдыхать в ней будет комфортно и приятно.

Материалы для постройки.

Для строительства беседки использовано дерево

Выбирая материал для постройки, вам нужно учитывать, чтобы главным его свойством была огнеупорность. Так как речь идет о беседке с печкой, материал не должен легко воспламеняться. Для строительства таких беседок выбирают:

  • камень или кирпич;
  • деревянный брус или бревна;
  • металл.

Строительство кирпичной беседки

Чаще всего беседку возводят из кирпича или камня, так как они имеют высокий уровень огнеупорности и презентабельно выглядят. Ее делают полуоткрытого типа, чтобы происходил необходимый воздухообмен и проветривание. Пол выкладывается из огнеупорной плитки или из других материалов, которые не подвергаются горению.

Беседка из бруса

Строение из деревянного бруса или бревен значительно уступает каменной постройке, так как дерево может легко загореться. Все же многие делают ее из этого материала, так как стоит он гораздо дешевле. Для защиты дерева от огня его обрабатывают антипиреном, составом, придающим дереву огнеупорность. Кроме того, чтобы уберечь материал от возгорания, саму печь для барбекю устанавливают не в беседке, а немного дальше на площадке.

Беседка из металла

Постройки из металла надежные, но отличаются высокой ценой. Изготовить такую конструкцию гораздо сложнее. Чаще всего используют комбинированный вариант, чтобы снизить стоимость.

Из чего строить, дело вашего выбора. Все зависит от суммы, которой вы располагаете, и желания. Рассмотрев все подробности, давайте разберемся, как сделать беседку самостоятельно.

Этап 1 – подготовительные работы

Расположение беседки на участке

Итак, для начала нужно выбрать место, где будет располагаться беседка. Учитывая нормативы, определитесь с подходящим местом и подготовьте его. Если площадка имеет большие неровности, их нужно убрать, чтобы поверхность была ровная.

Определитесь, из какого материала будете строить. Его нужно закупить и доставить к месту постройки. Подготовьте необходимый инструмент. Чтобы иметь представление о будущей постройке, надо сделать чертежи, чтобы отталкиваться от них. В них должны быть обозначены схема расположения, план беседки, ее размеры и место под мангал. Если вы не можете это продумать и зафиксировать на бумаге самостоятельно, воспользуйтесь готовыми чертежами. Благодаря плану вы сможете определить количество нужного материала, какие инструменты понадобятся и прикинуть, во сколько вам обойдется постройка.

Этап 2 – выбор дизайна

Хороший дизайн беседки

Внешний вид тоже играет важную роль. Поэтому вы должны выбрать дизайн, который бы вписывался в интерьер вашего участка. Конфигурации могут быть открытыми или закрытыми, прямоугольными, шестиугольными или круглыми, большими или маленькими. Выбор за вами. Дизайн нужно продумать еще при составлении плана.

Оформить беседку можно в таких стилях:

  1. Классический стиль. Его отличием является простота, четкость линий и изысканность. Традиционно используются бетон, кирпич, керамика, стекло и натуральный камень.
  2. Стиль кантри. Главная задача – уют, который достигается использованием материалов из древесины. Ощущается близость к природе, а беседка может принимать вид ковбойского салуна, индейского вигвама, хижины в лесу или сказочного домика из сказки.
  3. Восточный стиль. Естественность, благородство, хрупкость и непередаваемый колорит можно передать благодаря камню, дереву, ткани и стеклу. Распространенные примеры такого стиля – постройки в форме китайского навеса или японской пагоды. Восточный стиль определяется наличием ярких цветов, которые должны преобладать при оформлении.
  4. Стиль этно. Брутальный стиль дикаря, которого можно добиться использованием необработанного сруба или прочных необработанных ветвей. В итоге беседка будет выглядеть как отшельническая хижина или как гигантское гнездо птицы.
  5. Использование современных стилей, таких как минимализм, конструктивизм или модернизм. На выбор влияют ваши предпочтения, такие стили не ограничиваются определенными формами и материалами.

Можно изучить фотографии различных стилей и выбрать тот, который придется по душе.

Декоративные растения вокруг беседки

Оформить свою беседку вы можете с помощью декоративных растений. К примеру, можете сделать подвесные вазоны с цветами или оплести декоративным плющом. Чтобы сделать интерьер по-домашнему уютным и красивым, используйте различные фигурки и скульптуры, оригинальные вазы и различные светильники. Если планируется постройка закрытого типа, тогда внутрь можно установить различные предметы интерьера, например, столик, мягкую мебель, зеркала и картины.

После того как вы окончательно определились с дизайном и оформлением, у вас готов план и закуплены все нужные материалы, можно приступать к строительству.

Этап 3 – устройство фундамента

Кладка кирпича на фундаменте

Вы можете спросить, зачем фундамент для для такой постройки? Устройство фундамента можно назвать обязательным этапом, так как, несмотря на простоту конструкции, без основания во время эксплуатации она может сильно просесть. Особенно это касается построек из кирпича. Если постройка просядет, вся постройка потрескается, что приведет к ее разрушению, и все ваши труды канут в лету. Если вы хотите, чтобы беседка служила вам долгие годы – фундамент просто необходим.

Для заливки фундамента необходимо убрать верхний слой почвы, чтобы грунт был плотный, и в нем не было корней деревьев. Если вы строите из кирпича, фундамент надо делать ленточный мелкозаглубленный. Для начала взгляните на чертежи и перенесите разметку на грунт. Придерживаясь точных размеров, забейте в землю колья на углах беседки и обтяните их по периметру веревкой. Потом по разметке нужно вырыть траншею. Ее глубина зависит от плотности грунта и колеблется от 40 до 80 см. При такой глубине ширина траншеи может быть 20–30 см.

Копка траншеи

Следите за тем, чтобы стенки траншеи были вертикальными, а дно ровным. Засыпьте на дно 5–10 см песка и утрамбуйте его. Второй слой – щебень, его насыпают такой же толщины и тщательно трамбуют. Завершающим этапом перед заливкой бетона является устройство опалубки. Она делается из деревянных досок, сбитых между собой. Осталось замешать бетон и залить в траншею. Чтобы сделать его, вам понадобятся:

  • цемент;
  • песок;
  • щебень;
  • вода.

Все ингредиенты надо смешать в пропорции 1:3:3 – цемент, песок, щебень. Воду добавляют до тех пор, пока раствор не будет нужной консистенции. Заливают бетон в несколько слоев, трамбуя его и выгоняя воздух. В конце выровняйте его мастерком. Чтобы он стал максимально прочным, надо ждать месяц. На этот период фундамент накрывают полиэтиленом, чтобы осадки его не размывали.

Перед тем как выполнять кладку стен, на фундамент надо постелить 1–2 слоя рубероида, чтобы защитить его от осадков и палящего солнца.

Основание деревянной беседки Если вы решили делать легкую деревянную конструкцию, заливать бетонную опору по периметру не нужно. Достаточно по углам беседки врыть четыре кирпичных столбика. Наметьте эти места и выройте 4 ямы по 30–40 см. В них надо поставить кирпичи, чтобы такой столбик возвышался над линией грунта на 2–3 кирпича. Затем после установки яму засыпают и утрамбовывают. Все 4 угла выравнивают по уровню, на них будут установлены ригели под основание. На столбики тоже надо постелить рубероид.

Если такое основание вас не устраивает, вы можете соорудить свайный фундамент. Но в таком случае вам придется найти бур, которым в земле надо будет сделать отверстия, куда вставятся асбестовые трубы. Трубы тоже выравниваются и заливаются бетоном.

Монтаж обвязочного бруса на фундамент

Еще один вариант основания – сплошной фундамент, который полностью заливается бетоном. Такой фундамент и будет служить полом. Его можно покрыть плиткой, чтобы придать эстетичный вид.

Плитный фундамент

Какое именно основание делать, решайте сами, учитывая материал вашей беседки.

Этап 4 – монтаж пола

Дощатый пол в беседке

Чтобы выполнить монтаж деревянного пола, нужно действуют следующим образом:

  1. По фундаменту (на столбики или на бетон) укладывают ригели – толстые брусья, которые соединяются при помощи гвоздей или саморезов. Они будут служить опорой для стен и крыши.
  2. На ригели установите деревянные лаги.
  3. Приступать к отделке пола нужно после того, как готовы стены и крыша. Сделать пол можно из строганной доски. Соединять их можно разными способами: шип в паз, в четверть, при помощи шпунтов. Не забывайте про наклон от места, где будет находиться печка.
  4. Чтобы деревянный пол не гнил, все доски следует обработать антисептиком.

Этап 5 – сооружение барбекю

Барбекю из кирпича

Печь барбекю обязательно должна быть установлена на бетонное основание, так как весит она немало. Делать такую печь нужно из огнеупорного кирпича, а связующим материалом будет раствор из песка и глины, в пропорциях 3:1. Вода добавляется до тех пор, пока смесь не будет похожа на сметану по консистенции.

Выкладывать печку необходимо буквой «П». Ее высота в идеале должна быть до 1 м. На параллельные стенки печи во время кладки монтируют две решетки из чугуна или закаленной стали. Расстояние от одной решетки к другой составляет 20–25 см. На нижней решетке будут гореть угли, а на верхней вы можете готовить еду. Над решетками устанавливают дымоход, имеющий конусообразную форму.

Более сложную конструкцию имеют печи-барбекю, сделанные в виде буквы «Е». В таком случае нижняя часть будет выложена газосиликатным кирпичом, а использовать ее нужно для хранения дров. Верхняя же часть – топочная, изготавливается из огнеупорного кирпича, по знакомому уже принципу. Существуют еще более сложные и многофункциональные конструкции, которые включают в себя дополнительные боковые отделения для кухонной утвари.

Беседка с барбекю

Отличие барбекю от гриля в том, что конструкция включает заднюю стенку, которой нет у гриля. Она выполняет функцию теплоизолятора, позволяя использовать жар от углей более рационально.

Чтобы сделать такую печку, вам нужно выбрать ее тип и посмотреть в деталях, как именно ее выложить. Учитывайте размеры, связку кирпичей и другие моменты, чтобы сделать ее технически грамотно.

Этап 6 – возведение стен

Деревянная беседка с барбекю

С возведением стен тоже есть несколько нюансов, так как в зависимости от выбранной вами конструкции их может не быть вовсе. Тогда остается закрепить вертикальные балки по углам к основе и соорудить крышу. Если беседка имеет большой размер, дополнительно сооружают несколько стоек. Таким образом, ничто не будет вам мешать наслаждаться видом своей усадьбы.

Другой вариант – когда стены доходят только до половины беседки. В таком случае по периметру на выбранном уровне нужно закрепить брусья, которые будут служить перилами. Их надо присоединить к стойкам методом шип в паз и укрепить болтами, шурупами или скобами. Пространство между брусом и крышей заделывают решеткой из тонких реек. Сделать ее очень просто:

  1. Исходя от размеров, делают деревянную раму.
  2. На нее под углом 45º при помощи саморезов крепятся рейки.
  3. Лишние куски, которые выходят за рамку отрезают ножовкой заподлицо.
  4. Рейки, которые будут крепиться с другой стороны подгоняют под размер и срезают торцы под углом 45º.
  5. Их закрепляют с другой стороны так, чтобы образовалась ромбовидная сетка.

Такими решетками обшивается верхняя часть беседки. Пространство между перилами и полом обшивается досками или брусом.

Но это далеко не все способы. На самом деле, разнообразных вариантов масса:

  1. Стены из поликарбоната. Недорогой материал, который хорошо пропускает солнечный свет и уберегает от ветра. Он может быть любого цвета.
  2. Решетка из деревянных реек. Уже упоминали о ней. Ее легко можно сделать самостоятельно из обычных досок. Это выглядит красиво и натурально.
  3. Стены из деревянной вагонки или блокхауса. Зачастую таким материалом обшивается пространство под перилами.
  4. Живая стена. Если вы приверженец стиля этно и любите отдыхать под тенью, посадите виноград, плющ или любое другое вьющееся растение, которое будет служить натуральным укрытием. Но чтобы «возвести» такую стену, необходимо время.
  5. Застекленная беседка. Это закрытый тип строения. Такую постройку можно использовать круглогодично. В зимний период она пригодится для хранения инвентаря и других мелочей. Окна можно сделать как обычные откидные, так и выдвигающиеся.
  6. Стена из лозы или тростника. Такая тростниковая панель будет защищать вас от ветра, но не препятствовать попаданию свежего воздуха.
  7. Шторы. Стены из штор служат для декоративной цели, имитируя шатер. Такой дизайн используется в восточном стиле.
  8. Стены из камня. Наиболее трудоемкий процесс возведения стен. Они обычно невысокие и комбинируются с другими вариантами.

Вы можете выбрать такой вариант, какой бы идеально вписался в выбранный вами стиль или подходил для выбранных вами целей.

Этап 7 – устройство крыши

Устройство крыши

Чтобы крыша была грамотно сделана, надо определиться с материалом, рассчитать его количество и составить подробные чертежи для возведения кровли. Материалы для крыши не должны быть легковоспламеняемыми, так как в беседке находится печь, в которой горит огонь. Крышу можно делать как односкатную, так и двускатную.

Крыши для беседок бывают:

  • купольные;
  • шатровые;
  • односкатные;
  • двускатные;
  • четырехскатные;
  • башенные;
  • одноярусные;
  • двухъярусные
  • выпуклые;
  • пирамидные;
  • вогнутые.

Любая крыша состоит из базовых элементов:

  1. Несущая система.
  2. Кровельное покрытие.

Главная нагрузка приходится на стропильную систему, которая является основным несущим элементом. Благодаря обрешетке, вся нагрузка равномерно распределяется по всем опорным столбам беседки.

Крыша беседки из профнастила

Все кровельные материалы можно разделить на мягкие и жесткие. Жесткие материалы – это:

  • черепица;
  • шифер;
  • полимерные плиты;
  • стекловолокно.

Эти кровельные материалы устанавливаются на готовую стропильную систему.

Мягкие материалы – это:

Мягкие кровельные материалы нужно укладывать на крепкую и жесткую основу, которая сделана из ДСП или фанеры. Также их можно стелить на мелкую обрешетку.

Итак, чтобы сделать крышу, надо обустроить стропильную систему из дерева и перекрыть ее кровельным материалом. Это завершающий этап строительства. Теперь вы сможете наслаждаться отдыхом и приятным общением в компании друзей и родных, готовя барбекю в своей новой беседке, построенной самостоятельно.

Читайте также:

Видео

В этом видео показано, какое украшение сада и приятное место отдыха можно создать из бетона:

Фото

Кирпичная беседка с барбекю

Конструкция беседки смешанного типа

Металлическая беседка

Необычная беседка

Садовая беседка из дерева

Беседка в китайском стиле

Беседка открытого типа

Красивая беседки для дачи

Беседка для круглогодичного использования

Расположение мангала в беседке из бруса

Чертежи

Проект беседки с барбекю

Проект с барбекю или мангалом

Проект большой беседки из бревна

Чертеж 1

Чертеж 2

Чертеж 3

Проект мангала

Чертеж мангала

kakpravilnosdelat.ru

Беседка с барбекю + проекты, фото

Многие владельцы дачных домов стараются сделать их более комфортными, пытаясь обустроить участок для отдыха. Именно поэтому все чаще создаются беседки с барбекю из кирпича.

Особенности деревянных беседок

Дерево является относительно недорогим материалом, поэтому многие владельцы участков выбирают его для создания беседки. При этом такие конструкции хорошо вписываются в ландшафтный дизайн любого участка. Дерево легко обрабатывается, поэтому при желании можно создать оригинальную беседку.

Часто создаются конструкции из оцилиндрованных бревен. Чтобы понять, какая конструкция будет больше подходить для определенного участка, стоит рассмотреть фото проектов беседок с барбекю.

При выборе типа беседки стоит помнить о некоторых особенностях:

  1. Конструкции из дерева, обработанного защитными составами, могут прослужить достаточно длительное время. При этом поврежденные элементы строения легко заменить на новые.
  2. Если грунт на участке является плотным, можно создавать беседку без фундамента. В таком случае достаточно положить на землю массивную плиту из бетона. Бетон можно застелить досками или тротуарной плиткой.

При желании можно найти готовые проекты беседок, чтобы не составлять схему строения.

Беседки из кирпича

При наличии на участке дома из кирпича часто создаются кирпичные беседки, так как они сочетаются с основным строением.

Стоит помнить, что кирпичное строение обойдется дороже деревянного. При этом на строительство потребуется потратить больше времени. Также для подобной беседки нужно сооружать массивный фундамент.

Но преимущества таких строений неоспоримы:

  • кирпичные беседки не боятся огня и влаги;
  • описываемые конструкции могут использоваться несколько десятилетий, не требуя замены элементов конструкции, как это происходит при использовании деревянных беседок.

Стоит отметить, что часто кирпичные беседки делаются комбинированными:

  1. Часто создается деревянная конструкция, одна стена которой является кирпичной. Это необходимо для создания печи.
  2. Также многие возводят беседку, зона отдыха которой выполнена из дерева, а часть строения возле печи создается из кирпича.
  3. Если кирпичная конструкция имеет большие проемы, они декорируются коваными элементами или деревянными решетками.

Рассмотрев проекты бань и беседок с барбекю можно выбрать наиболее подходящую конструкцию.

Конструкции из металла

Кованые беседки привозятся на участок уже в собранном виде или же собираются из нескольких частей. Такие конструкции имеют высокую стоимость и могут быть оригинальным украшением участка. Стоит отметить, что описываемые беседки не требуют подготовительных и отделочных работ.

Но важно обработать металл, чтобы на нем не появлялась ржавчина. Одним из преимуществ металлических конструкций является отсутствие необходимости в создании фундамента.

Часто кованые беседки дополняются коваными скамейками. При желании беседку можно окрасить в понравившийся цвет.

Выбор печи для беседки

Стоит отметить, что под печь фундамент заливается отдельно. При этом важно сделать его выше уровня воды, которая может скапливаться на полу после дождя. Это связано с тем, что кладка выполняется на песчано-глиняном растворе, который боится влаги.

Многие опытные строители рекомендуют располагать мангал посередине строения или у северо-восточной стороны. Перед печью необходимо закреплять материал, который не боится огня. Это необходимо для защиты от возгорания, если искры из печи попадут на напольное покрытие. Также стоит учитывать, что печь не должна располагаться близко к деревянной стене.

Печи, устанавливаемые в беседках, можно разделить на несколько видов:

  1. Барбекю-печка, которая может быть стационарной или переносной.
  2. Русская печь, которая имеет духовку, мангал и решетку для барбекю. Иногда подобные печи оснащаются коптильней.
  3. Мини-кухня. При выборе данного варианта устанавливается дополнительная мебель.

Размер печи, устанавливаемой в беседке, зависит от предполагаемого количества людей.

Создание фундамента

Самым простым вариантом является установка бетонной плиты. Такие изделия выдерживают вес любой беседки. Стоит отметить, что плиту можно укладывать на сухой грунт. Но перед этим необходимо выкопать заглубление нужных размеров и засыпать его щебнем. После таких действий необходимо уложить слой гидроизоляции. Чаще всего используется рубероид.

Но стоит помнить, что описанный вариант не подходит в случае, когда грунтовые воды располагаются высоко или если участок находится в низине. Из-за воздействия влаги беседку со временем может перекосить. Именно поэтому важно учесть все условия, которые могут воздействовать на строение.

Свайный и столбчатый фундамент

Если беседка создается одновременно с домом, сваи стоит вбивать во время создания фундамента для основного строения. При отсутствии желания нанимать профессиональных строителей стоит установить кирпичные столбы или опоры из блоков. Они закладываются на высоту примерно 900 мм. При этом высота над землей составляет около 30 см.

Важно! Для создания столбов нужно использовать только полнотелый красный кирпич.

Столбы устанавливаются под углами конструкции, а также вдоль стен. Стоит помнить, что расстояние между столбами не стоит делать больше 2 метров, так как от этого зависит надежность строения. Легкие беседки часто устанавливают на деревянные столбы.

Ленточное основание

Именно такой тип фундамента выбирается чаще всего, так как он может быть создан своими руками. Для его создания необходимо выкопать траншею по периметру будущего строения и создать опалубку. На дне траншеи создается песчаная подушка. Глубина заливки ленты для беседок обычно составляет около 40 см, так как подобные строения имеют малый вес.

После создания песчаной подушки в опалубку помещается арматурный каркас, который затем заливается бетоном. Стоит отметить, что такой фундамент может быть сборным и состоять из железобетонных блоков. В таком случае процесс создания беседки значительно ускоряется, так как не нужно ждать застывания бетона. С момента заливки бетона в траншею до начала создания стен необходимо подождать около 7 дней.

Строительство печи

Площадь фундамента печи обычно не превышает 1,5х2 м. Для соединения кирпичей используется раствор из глины, песка и цемента в соотношении 2:3:1. Важно сделать смесь однородной, иначе она будет ненадежно скреплять кирпичи.

Стоит помнить, что толщина швов не должна превышать 5 мм. В противном случае раствор может начать растрескиваться при эксплуатации печи. Во время укладки кирпичей излишки раствора необходимо сразу же удалять, пока они не засохли. Первые 6 рядов кирпичной кладки являются основанием печи. Во время проведения работ важно следить за тем, чтобы каждый кирпич был расположен ровно относительно остальной конструкции.

На 7 ряду создается перекрытие, для которого устанавливаются уголки из металла. После этого необходимо приступить к созданию жаровни под мангал. Стоит отметить, что второй ряд в мангале сдвигается внутрь. Это необходимо чтобы создать выступ для шампуров.

После 9 ряда можно приступать к сооружению свода печи. После 19 ряда создается перекрытие жарочной камеры, которое заканчивается на 21 ряду. Отверстие над жарочной камерой постепенно сужается, образуя дымоход. При создании крыши беседки следует правильно вывести дымоход и загерметизировать отверстие между кирпичами и кровельным материалом.

При желании можно сделать зимнюю беседку, создав закрытое помещение. В таком случае необходимо правильно утеплить строение, чтобы его можно было комфортно использовать при любой температуре воздуха.

bouw.ru

как построить своими руками закрытые зимние и летние варианты эконом-класса, постройки из кирпича и дерева

Посиделки на природе с шашлыком в комфортных условиях – излюбленный способ россиян проводит свободное время, особенно в теплый период. Необходимый для отдыха комфорт будет обеспечен в беседке с мангалом или печью. Возвести такое сооружение по оригинальному проекту можно даже своими силами, сделав его центром внимания на дачном участке.

Особенности и преимущества

Беседки с мангалом, барбекю или печкой имеют свои несомненные плюсы:

  • могут служить летней кухней, совмещенной с местом приема пищи, что удобно и для гостей, и для тех, кто занят готовкой еды;
  • даже в плохую погоду у источника огня тепло и уютно;
  • у владельцев участка есть большой выбор в вариантах строительства беседок, имеющих самые разные формы, отличающихся по степени закрытости или открытости.

Среди негативных сторон построек, оборудованных печами и мангалами, -необходимость пристального внимания к вопросам пожарной безопасности. Если такое сооружение возведено с нарушениями, это может стать причиной пожара, в котором есть риск потерять все имущество на своем земельном участке.

Особенность внешнего облика беседки, как и ее функциональные свойства, определяются не только материалом, из которого она создана, но и типом установленной в постройке печи.

Можно сделать здесь традиционную русскую мини-печь. Она позволяет готовить любые блюда, хотя кладка ее требует определенных навыков.

Для многих привычнее окажется мангал. Он позволяет готовить мясо или рыбу на шампурах. Мангал может быть стационарным и переносным. Небольшие мангалы также обкладывают кирпичом, чтобы ими было удобнее и безопаснее пользоваться.

Еще одна разновидность печи – барбекю. В ней для готовки используется решетка. Существуют и стационарные, и мобильные конструкции. Такую печь можно встроить в стену или разместить посередине беседки.

Также здесь может использоваться гриль. Такое устройство не только подогревается снизу жаром, как в случае с мангалом или барбекю, но и греется сверху благодаря имеющейся крышке.

Любители плова больше оценят казан. Это прямоугольная печь с круглым отверстием наверху. Сбоку в ней есть дверца, позволяющая подкладывать в огонь дрова.

Также в постройке можно установить камин. В первую очередь, это будет источник тепла, но не средство приготовления пищи. Такие печи чаще всего устанавливают в закрытых павильонах, и функциональность их та же самая, что у бытового домашнего камина.

Обзор материалов

Выбор материала для строительства беседки с печью зависит от эстетических предпочтений владельцев земельного надела и их финансовых возможностей.

Наиболее распространенным материалом для садового строения с печью остается дерево. Такая постройка наиболее органично смотрится на фоне любого ландшафта. С финансовой точки зрения использование дерева более выгодно. К тому же для многих владельцев загородной недвижимости не составляет труда самостоятельно возвести из него беседку.

Нужно учитывать, что проектирование построек из дерева с печью требует соблюдения ряда условий, а саму древесину придется обрабатывать особым раствором, чтобы предотвратить возможное возгорание.

Хорошим вариантом для постройки с печью является использование кирпича. Но надо иметь в виду, что такая внушительная беседка будет выглядеть не вполне уместно на участке с минимальной площадью. Зато такое сооружение, если оно грамотно построено, сможет прослужить очень и очень долго, не требуя особого ухода.

Если хозяевам нужна беседка, которая будет использоваться лишь в жаркие летние дни, хорошо взять для строительства металл. Это может быть даже кованая конструкция с ажурными перилами и железными стойками, поддерживающими навес. Выглядеть такое строение будет весьма привлекательно. В то же время на его возведение не уйдет много времени, и постройка не загорится в процессе эксплуатации, особенно если в интерьере будет минимум элементов, способных вспыхнуть.

Также при строительстве можно скомбинировать различные материалы – каркас изготовить из металла, снаружи отделать строение декоративным камнем или брусом, а изнутри вагонкой. В качестве кровельного материала можно использовать черепицу.

Выбор планировки

По своей конструкции беседки бывают открытые, полуоткрытые и закрытые. Открытая беседка представляет собой навес на опорах. Она может быть ограждена перилами. У полуоткрытой беседки предусматривается хотя бы одна стена, у которой и можно разместить стационарную печь. Также полуоткрытая беседка иногда предусматривает остекление. Закрытые конструкции представляют собой домики, которые удобно использовать даже в холодные зимние дни.

Выбирая тот или иной вариант, надо учитывать, что строительство закрытой беседки обойдется дороже, чем открытой. Расход строительных материалов здесь будет значительно больше, как и трудозатраты на само возведение.

Проекты строительства любого из типов беседок с печью должны учитывать множество составляющих:

  • открытая или закрытая беседка;
  • из каких материалов планируется ее строить;
  • сколько точек огня будет в беседке и где именно они разместятся;
  • в каком месте будет располагаться отверстие для отвода дыма;
  • насколько удобно размещение печи в том или ином месте в плане ее обслуживания;
  • как будет устроена приточная вентиляция (в закрытом павильоне).

В беседках иногда планируется несколько источников огня. В небольших строениях таких бывает не больше двух. В просторных – до пяти. Печи нужно располагать при этом на удалении от электросетей.

Беседка должна быть поставлена в таком месте и печь в ней смонтирована так, чтобы дым не летел в сторону дома. Саму печь проектируют таким образом, чтобы она была экономичной с точки зрения использования топлива и в то же время долго отдавала тепло.

На этапе проектирования также составляются чертежи кровли, фундамента, различных технических узлов. Также прорабатывается устройство электросистемы и схема водопровода.

Для беседок с мангалами и барбекю разрабатывают проекты фундаментов. Часто предполагается использование столбчатого фундамента. Он подойдет для строения небольшой площади. Для самих печей можно предусмотреть плитное основание.

Для кирпичного или каменного строения больше подойдет ленточное. Иногда при строительстве беседок используют винтовые сваи или буронабивной фундамент. Это довольного дорого и требует применения специальной техники. Так что в проекты такой тип основания закладывают редко.

Можно заложить в план формирование монолитного основания в виде плиты. Оно выдержит серьезную нагрузку и одновременно сможет выступить в роли пола. Подойдет такая разновидность фундамента для местности с проблемным грунтом.

Расчеты

Частью этапа планирования является составление необходимых расчетов. Так, при разработке проекта печи или мангала требуется высчитать параметры будущего источника тепла. В том же мангале нужно просчитать высоту конструкции, размеры емкости для дров, параметры дымохода, вентиляции и так далее.

Также нужно тщательно высчитать, в каком количестве потребуются те или иные строительные материалы и по какой цене они могут быть закуплены. Для беседки эконом-класса закладываются одни показатели, для более комфортного строения – совсем другие.

Расходы на строительство печи, фундамент, крышу, пол и стены должны быть определены заранее, чтобы потом не возникало неожиданностей.

Расчеты проводятся и относительно места размещения беседки. По правилам пожарной безопасности садовые строения с печами устанавливают на расстоянии не менее десяти метров от дома и гаража (либо парковки для автомобиля).

Строительство

Строительство беседки с мангалом, барбекю и прочими разновидностями печей выглядит примерно одинаково.

Чтобы своими руками выстроить желанную конструкцию, начинать нужно с подготовки площадки и закладки фундамента. Затем строится печь и дымоход (иногда этот этап лучше доверить специалисту). Делаются опоры и каркас строения, устраивается пол. Потом строение закрывается крышей и следует этап оформления беседки.

Простым вариантом можно назвать строительство конструкции с двускатной крышей, стоящей на опорах. Для ее возведения можно выбрать профильную трубу. Для крыши лучше всего подойдет металлочерепица либо профнастил.

Если для размещения беседки выбран участок, где есть забор из негорючего материала, эту преграду можно использовать в качестве стенки постройки с печью. Благодаря такому подходу строительство выйдет дешевле и пространство на участке будет сэкономлено. В качестве фундамента и пола можно использовать тротуарную плитку.

Какой выбрать мангал или барбекю – дело вкуса. Но в любом случае необходимо будет организовать вытяжку.

Что касается оформления, помимо установки минимального набора мебели, можно предусмотреть здесь раковину и удобную столешницу для готовки.

Если есть желание сделать более основательное сооружение со стационарным мангалом, для начала на очищенном и выравненном участке нужно сделать разметку под фундамент. Для этого используются колышки и веревка, натягиваемая между ними.

Когда бетон устроенного фундамента схватился, можно начинать строительство печи. Сначала делается подставка под нее. Пространство под подставкой можно будет использовать для хранения дров. Кирпичи укладываются рядами согласно схеме. Элементы, выложенные по периметру, и будут основанием. Затем нужно выложить духовку, в которой станут готовить шашлыки. Для этого будет достаточно высоты в семь кирпичей.

После устройства мангала приступают к строительству дымоотвода. Кирпичи для этого выкладывают по кругу. Если внутри дымоход закрыть металлом, ухаживать за ним будет намного проще. Сверху на трубе нужно сделать колпак из металла, который предотвратит попадание в печь осадков.

При устройстве пола нужно предусмотреть изоляционный слой, отделяющий его от земли. Для этого используют рубероид. Если беседка открытая, пол должен укладываться с небольшим уклоном, чтобы в дождливую погоду вода могла стечь за пределы площадки.

Сначала делают нижнюю обвязку из бруса. Его крепят на шпильки. Лаги укладывают через каждые полметра. После этого пол обшивают досками или ориентированно-стружечными плитами.

При строительстве деревянного пола вокруг мангала доски нужно забить металлическим листом или выложить вокруг печи плитку.

Если беседка открытая, достаточно строительства опор. Это брусья, которые устанавливаются на горизонтальную обвязку. Чтобы обеспечить прочность, их укрепляют поперечными балками. В промежутках между стойками располагаются перила.

Большую часть работ по монтажу крыши по возможности лучше сделать, не поднимаясь наверх. Торцы балок стропил нужно подрезать под углом в 45 градусов, с другой стороны нужно вырезать замки и соединить элементы. Готовый каркас устанавливают на опоры строения и прикрепляют болтами. Обшить кровлю проще всего фанерой или досками. Вокруг трубы нужно предусмотреть отверстие. Сам дымоход обкладывают картоном из асбеста.

Покрыть крышу в случае с использованием печи лучше материалами, которые не возгораются. Кроме металлочерепицы или профнастила, удобно использовать поликарбонат.

Красивые примеры для вдохновения

Открытая беседка с печью может выглядеть легко и современно, если сделать крышу из поликарбоната и поставить строение на тротуарную плитку. Зеленая лужайка и клумбы с цветами, высаженными вокруг строения, будут приятным дополнением для создания расслабляющей атмосферы в жаркую летнюю пору.

Беседка из дерева и камня производит весьма внушительное впечатление, особенно в соседстве с водой. Красивая печь, удобная мебель и много свободного пространства – именно то, что нужно для отдыха на природе как в дневное, так и в вечернее время.

Беседка, оснащенная печью, может иметь ограниченные размеры, предназначаясь для небольшой семьи. Под крышей устанавливается обеденный стол, вокруг которого удобно собраться домочадцам. Оригинальное оформление потолка с объемом, заданным деревянными балками, придает необычность конструкции, а за счет большой площадки, выложенной брусчаткой, появляется дополнительное пространство для гостей.

Полуоткрытая беседка с камином станет чудным местом для вечернего отдыха летом. Сочетание дерева и кирпича позволяет сохранить баланс между легкостью и основательностью конструкции. Вопрос защиты от холодного ветра решается с помощью штор. Дополнение в виде вьющихся растений позволяет почувствовать внутри беседки изолированность от внешнего мира, что немаловажно при желании настроиться на спокойный отдых.

Открытая беседка с двускатной крышей интересна конструкцией самой печи и зоной приготовления пищи, решенной в духе углового кухонного гарнитура. Фактурная кладка кирпича придает беседке особую архитектурную ценность. Такая летняя кухня будет удобна и для хозяйки, и для ее гостей.

Открытую беседку с шатровой крышей можно укомплектовать русской мини-печью и грилем, пол отделать цветным камнем и установить здесь обеденную группу с круглым столом и стульями на металлической основе. Получится просторная площадка для отдыха с круговым обзором. Это особенно интересно при наличии богатого ландшафта.

Обзор строительства беседки с барбекю смотрите в видео ниже.

dekoriko.ru

Беседки с мангалом или барбекю – как сделать своими руками

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

43 ФОТО беседок с барбекю, финские, летние и зимние садовые домики, пошаговое строительство барбекю в беседке из дерева: проект, размеры и чертежи

Барбекю в беседке – это не просто отдых с комфортом, это настоящий рай для гурманов, предпочитающих пищу, приготовленную на углях. Такие проекты наиболее полно удовлетворяют потребности любителей угощений на свежем воздухе, и поэтому очень востребованы при обустройстве приусадебных участков.  Достаточно взглянуть на фото беседки с барбекю, чтобы понять, насколько широко представлен ассортимент  жаровен: от небольших мобильных устройств до стационарных печных комплексов.

А в этой статье мы подробно расскажем, как правильно выбрать проект, как сделать самостоятельный чертеж, и построить беседку с барбекю своими руками.

Обо всем понемногу

Для того чтобы построить беседку с печным комплексом, прежде всего следует определиться:

  • с видом постройки, которые бывают открытые, по типу навеса, закрытые, например, финские гриль-домики или остекленные мини павильоны, в простонародье – летние кухни, классические сооружения под крышей и с парапетом;

Фото деревянного навеса с мангалом, облицованного природным камнем

  • с размерами, исходя из функционала постройки и среднего количества человек, которых там планируется размещать;
  • с проектом, при необходимости изменить его под свои потребности, дополнить или наоборот облегчить конструкцию;
  • с местом на участке, но не ближе чем 8 м от жилья, так того требует пожарная безопасность;

Беседки из бревна с барбекю, на фото крытая летняя садовая конструкция для большой компании

  • с формой постройки — прямоугольная, круглая, многогранная, комбинированная из нескольких разных по геометрии помещений;
  • с дизайном, сделать эскиз, изготовить план и чертежи конструкции;
  • со стройматериалами, ведь беседку с барбекю можно построить из дерева, кирпичную, из металла, из камня, из поликарбоната и комбинированную.

Красивые дачные беседки барбекю, фото эклектичного стиля, в конструкции сочетается каркас из бревен и декор из деревянного кружева

Огромную роль в подготовке к строительству беседки с барбекю и мангалом играет и размер бюджета на мероприятие, поэтому так важно определиться с основными параметрами постройки, и при необходимости подкорректировать расходы.

Камин барбекю в беседке из бревна и камня

Совет: Зона барбекю должна располагаться не ближе метра к месту отдыха, чтобы можно было спокойно перемещаться возле печки, а жар не мешал отдыхающим. 

Проект

Беседка с барбекю, проекты востребованных построек обязательно посмотрите в нашей фотогалерее, давно перестала быть просто навесом с металлическим приспособлением для жарки мяса. Сегодня это настоящие оазисы релакса, уютные, практичные, удобные, в которых все приспособлено для комфортного отдыха.

Финские беседки с барбекю очень практичны, в них можно отдыхать с комфортом в любую погоду

Рассматривая фото беседки с барбекю, становится очевидным, что выбор формы постройки во многом зависит от вида жаровни.  Так, большие печные комплексы в основном размещают в прямоугольных или комбинированных беседках, их устанавливают возле стены, или выделяют отдельную площадку рядом с постройкой.

Фото закрытых беседок с барбекю, такую зимнюю конструкцию обычно возводят из бревна или бруса, на плитном фундаменте

Круглые и островные прямоугольные барбекю стараются размещать в центре, поэтому они идеально вписываются в крытые многогранные и круглые беседки, в таком интерьере доминантой является печь, вокруг которой устроен стол и лавочки. В небольших постройках можно грамотно разместить угловой мангал или маленький камин.

Надо отметить, что проекты барбекю в беседке, фото ниже мы специально подобрали для сравнения, позволяют уместить печь как в большую, так и в маленькую постройку.

Главное, пользоваться правилом соизмеримости, и не пихать огромную жаровню с кухней в скромную по размерам беседку

От теории к практике

Конечно,  рассматривая фото летних беседок с барбекю, соблазн замахнуться на грандиозную стройку велик. Но для возведения сложной конструкции требуется не только огромное желание, а так же время, средства и навыки. Поэтому для самостоятельного строительства лучше выбирать простые проекты. И далее мы поэтапно разберем, как строится прямоугольная беседка с барбекю своими руками.

Чертежи и схемы

За основу возьмем самую распространенную конструкцию – классический полузакрытый прямоугольный навес 3*4 м, с четырехскатной крышей. Будем строить из дерева, так как оно достаточно легко поддается обработке, и для работы не требуется никакого специального оборудования, кроме обычных инструментов.

В нашей постройке расположим печь-барбекю из кирпича, по обе стороны от очага сделаем рабочие зоны, с нишами для хранения посуды. Снизу  под топкой предусмотрим место для хранения дров. Размеры барбекю по основанию 900*2700 мм. Размер без рабочей зоны 640*1150 мм, высота без трубы – 1680 мм.

Совет: Если вам требуется большое кухонное пространство, просто увеличьте размер секций, добавив в кладку с каждой стороны кирпич или несколько. 

Эту конструкцию барбекю для беседки можно выложить не только из кирпича, но и из специальных бетонных блоков

Фундамент

Переносим чертеж на участок, делаем разметку, по углам забиваем колышки, натягиваем веревку. Буром делаем по периметру ямы, глубиной 500-700 мм, вставляем туда обычные пластиковые столбы. Заливаем внутрь бетон, и вставляем в центр столбов ребристую арматуру, диаметром 12 мм, на внешний торец арматуры навариваем металлическую скобу, в которую будут вставляться опоры. Через неделю, когда раствор немного встанет, можно устанавливать вертикальные стойки.

Для фундамента беседки так же подойдут металлические, асбестовые и бетонные столбы

Отдельно заливаем фундамент под барбекю. В месте, отведенном под печь, выкапываем котлован, глубиной 500-700 мм, площадь плиты должна быть с каждой стороны на 100 мм больше площади основания барбекю. Засыпаем дно щебнем и песчаником, трамбуем, на специальные подставки или камушки укладываем армирующую сетку, заливаем плиту.

Читайте также: Как залить фундамент под беседку своими руками

Как построить беседку

Для вертикальных опор используем клееный брус с сечением 100*100 мм. Опоры вставляем в заранее утопленные в фундаменте скобы, далее делаем верхнюю и нижнюю обвязку оголовков столбов, по периметру. Кроме того, опоры по расположенные напротив друг друга стягиваем между собой брусом 100*100 мм.

Брус для постройки лучше использовать клееный

Укладываем лаги, расстояние между балками 600 мм, сверху настилаем пол из шпунтованной доски, бока зашиваем для эстетики.

Все деревянные элементы беседки следует пропитать антисептиками, которые защитят от влаги и грибков

По периметру беседки, с уклоном 3-5о устанавливаем пластиковый желоб для стока воды. Конструкцию по длинной стороне делим на 3 части, по краям средней трети, на центральную верхнюю балку обвязки, перпендикулярно ей устанавливаем 2 бруса, сверху стягиваем их третьим – это конек.

Стропильную систему выстраиваем из обрезной доски 40*100 мм

От конькового бруса  к углам беседки крепим стропильные ноги, которые укрепляем укосинами. На коньке устанавливаем 3 фермы, их лучше сделать на земле по шаблону, а затем поднять на крышу.

Стропила висячие, выступают за каркас беседки на 400 мм

Из реек 20*60 мм делаем обрешетку крыши беседки, но с одной стороны до конца не зашиваем стропильную систему. На этом этапе начинаем выкладывать мангал, по схеме приведенной ниже.

Рейку можно заменить влагостойкой фанерой

Строительство барбекю в беседке

Фундамент под печь застилаем рубероидом, и сначала выкладываем первый ряд будущего барбекю без раствора, делаем примерку.

Обязательно проверяйте уровнем геометрию барбекю, и следите, чтобы углы были строго 90о

Со второго ряда используйте отвес, чтобы следить за вертикальностью стенок. Кирпич используем красный, а для топки обязательно огнеупорный, шамотный.

Кроме кирпичей основание барбекю можно выложить и блоками из ячеистого бетона

С 1 по 8 ряд кладка идентична, кирпичи выкладываем, как показано на фото выше, с обязательной перевязкой швов нижнего ряда.

В 9 ряду во внутренней части рабочих секций угол внешнего кирпича срезается на уголок. Это необходимо, чтобы выложить арки.

Кирпич хорошо режется болгаркой с абразивным диском

Арку лучше выкладывать из шамотного кирпича, марки Ш-47. Чтобы арка получилась ровной, необходимо изготовить шаблон и аккуратно подогнать кирпичи. Для перекрытия центральной ниши используется стальной уголок и полоска.

Секции рекомендуется делать одинаковые, чтобы изготовить всего один шаблон для арки

В 10 ряду делаем перекрытие топки барбекю, немного со сдвигом вперед, как показано на схеме. Кроме того, те кирпичи, которые прилегают к аркам боковых ниш, необходимо подточить под свод арки.

Арочное перекрытие делайте шамотным кирпичом

В 11 ряду необходимо выточить кирпичи, которые перекрывают боковые арочные конструкции. Здесь же укладываем стальной уголок.

Обратите внимание, на фото видно, что над самим барбекю, в центре, 2 соединенных уголка, они как бы образуют перевернутую букву «Т»

В 12 ряду делается перекрытие всей поверхности, топка барбекю выкладывается шамотным кирпичом.

Кирпич на рабочей зоне можно облицевать кафелем, камнем, либо настелить деревянную столешницу

Слева и справа, там, где рабочие сегменты, на четверть кирпичи выпускаются вбок. А над топкой барбекю, кладка подвигается чуть вперед, чтобы сделать небольшой навес.

В следующем (13) слое выкладываем основание топки барбекю. Внешние стороны уже можно выложить обычным кирпичом, получается отдельно шамотное ядро, отдельно стенки.

Чтобы избежать лишних затрат, для лицевого слоя можно использовать специальный отделочный кирпич

14 – формируем основание топки барбекю.

Важно: Между ядром из шамотного кирпича и внешними стенками обязательно оставляем зазор, делаем прокладку из базальтового картона, чтобы кирпичи в топке могли свободно расширяться при нагреве, не влияя на геометрию всей конструкции. 

В нашем случае топка приблизительно 600 мм, вполне достаточно для приготовления пищи на 4-6человек одновременно

15 – продолжаем поднимать топку, обязательно с перевязкой швов нижнего слоя.  На фото ниже показано, что с внутренней стороны кирпича необходимо сделать спилы-пазы, на них и будет укладываться решетка барбекю. 16 ряд идентичен 15, с перевязкой, и опять в кирпичах делаем пазы, чтобы была возможность поднять решетку. Здесь же делаем шаблон и выкладываем арку для топки барбекю.

Для облегчения работы по выкладыванию арочного свода используйте шамотный кирпич Ш-47, он имеет форму клина

17, 18, 19 ряды выкладываются идентично, но только крайние выпиливаются по форме арки. В 20 – начинаем сужать топливник, кирпичи на четверть сдвигаем внутрь, снизу их срезаем наискосок.

Кирпичи спиливаются под углом, чтобы улучшить тягу

21 и 22 аналогичны – кладка еще на четверть выпускается внутрь, кирпичи опять подпиливаются снизу. В 23 и 24 – передние кирпичи тоже сдвигаются на четверть внутрь и подпиливаются. Нам надо добиться, чтобы внутренние размеры трубы были равны целому кирпичу.

Если беседка из дерева, то заднюю стенку рекомендуется выложить в 2-3 кирпича

С 25 ряда начинаем выкладывать трубу, ее высота зависит от высоты беседки.

Барбекю для беседки в разрезе

Завершающий этап

Когда труба готова, можно завершать строительство. Обрешетка укрывается слоем гидроизоляции, и на нее настилается кровельный материал.

Варианты кровли для беседки могут быть любые: ондулин, черепица, профлист

Стыки, где труба примыкает к кровле, чтобы крыша не протекала, следует заделать, сначала промажьте жидкой битумной мастикой, а на нее закрепите уголок, вырезанный из листа оцинкованной стали.

На фото готовая беседка с мангалом

Остается только декорировать и покрасить беседку. Парапет можно сделать из деревянной решетки, зашить рейкой или использовать резные балясины. Печь барбекю обычно отделывается натуральным камнем, изразцами или облицовочным кирпичом.

Так же посмотрите, какие еще бывают беседки с барбекю, фотогалерея к этой статье поможет вам определиться с выбором конструкции, в ней мы собрали самые лучшие проекты для вас. Возможно, вас «пленит» застекленная беседка с барбекю, ведь они так хороши для нашего климата, в них можно отдыхать и в зной, и в дождь, и в мороз. Кстати, конструкцию, технологию строительства которой мы описали, можно вполне доработать: усилить парапет, и установить стеклопакеты.

Для дачи подойдет и большой печной комплекс, как на фото, который лучше защитить от непогоды навесом

Построить комфортное место для отдыха не сложно, надо лишь проявить фантазию и продумать каждый этап возведения беседки. По этому поводу есть хорошая пословица: Глаза боятся, а руки делают!

На фото открытое барбекю, построенное по описанной технологии

setroom.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о