Манго дерево в домашних условиях фото: Дерево манго в домашних условиях, как вырастить, описание, фото, видео

Немного истории

Родина манго — Индия. Встречается оно во многих тропических странах. Растёт манго в Африке, в Азии и даже в Калифорнии. Жаркий климат наиболее приемлем, низкие температуры действуют на растение губительно. Этот экзотический фрукт известен уже почти шесть тысяч лет.

Дерево-долгожитель

Дерево манго – многолетнее растение редкой красоты. В природе его высота может составлять 30 метров, а корни достигают шести метров. Крупные листья похожи на пальмовые, ветви гибкие и упругие. Дерево способно расти и давать урожай целых 300 лет.

Цветёт манго в феврале-марте. Аромат его нежных желтоватых цветочков, образующих крупные соцветия, напоминает запах лилий. Плоды крупные, разнообразные по форме. Кожура плода довольно плотная. А под ней – ярко-жёлтая сочная мякоть, в которой прячется плоская косточка.

Манговое дерево – украшение дома

А можно ли вырастить манговое деревце из косточки дома? Конечно, если запастись временем и терпением.

Потраченные усилия окупятся сторицей: роскошное дерево не только украсит дом, но и оздоровит атмосферу, благотворно скажется на состоянии здоровья и настроении всех членов семьи.

Методы выращивания манго дома

Для домашних условий подойдут не любые сорта, а только карликовые, а само растение должно быть привито. Вырастить манго дома можно по-разному. Наиболее простой способ – приобрести саженцы в питомнике, поместить их в специально подготовленный грунт и наладить правильный уход.

А вот второй способ несколько сложнее – прорастить саму косточку. Придётся поискать в магазине «правильный» плод.

Как это сделать?

На цвет не стоит обращать внимания: манго зелёного цвета тоже может оказаться подходящим. Надо испытать упругость плода, легко надавив на него. Он не должен быть жёстким и деформированным. При осмотре манго убедитесь, что его кожица не имеет пятен, ровная, без царапин.

Не лишним будет и понюхать фрукт. Сладковатый запах – признак зрелости. А вот запах спирта должен насторожить: возможно, началось брожение.

Вскрытие косточки. Извлечение семени.

Из спелого фрукта вынимаем свежую косточку. С этой целью плод разрезается, ядро очищается и хорошо промывается. Далее можно попробовать вынуть семя. Это проделываем ножом очень аккуратно. Семя напоминает большую фасоль. Зародышей может быть несколько. Выбираем самый ровный, зелёный. Он прорастёт наверняка.

Твёрдую оболочку лучше не разламывать, иначе возможно повреждение ростков. Слишком жёсткую косточку укладываем в банку с водой и устанавливают ёмкость в тепло. Воду периодически меняем.

Пригоден и такой способ: поместить семя в слегка увлажнённое полотенце, а потом – снова в тепло. Когда зародыш прорастёт, его можно высаживать в горшочек.

Уход за семенем

Как только семя будет вынуто, требуется уничтожить споры грибов-паразитов. Проделываем это с помощью фунгицида. Затем семя помещается во влажное бумажное полотенце и в полиэтиленовый пакет, который укладывается в контейнер из пластика. Его надо установить в защищённое от света место и следить за влажностью воздуха.

Подготовка грунта для зародыша

Перед высаживанием семени желательно заранее подготовить почву и выбрать просторную ёмкость. Лучше сразу подобрать крупный горшок, чтобы не страдала корневая система. Дно выкладывается дренажем. Сверху помещается субстрат.

Грунт подбирается лёгкий, с нейтральным уровнем pH. Можно воспользоваться и универсальным грунтом. Специальные приборы позволят определить его кислотность.

Посадка

Когда появятся зародыши, их можно пересаживать в горшок. Прежде чем посадить косточку манго, её обрабатывают стимуляторами роста. Сажать можно боком или горизонтально, если росток уже заметен. Но ни зародыши, ни косточку нельзя полностью покрывать землёй: четвёртая часть остаётся на поверхности.

После посадки семя надо опрыскать водой комнатной температуры и накрыть прозрачным пластиком. Периодически его слегка поднимают – так осуществляется проветривание.

Горшок лучше поставить ближе к солнечному свету, а когда появятся ростки, снять с него целлофан. Будущее растение надо поливать, оберегать от прямых лучей солнца и производить вентиляцию почвы.

Правила ухода за молодым растением

Манговое деревце трепетное и требовательное. Но ухаживать за ним не очень сложно. Главное – своевременный полив отстоянной водой, хорошая освещённость, а при необходимости пересаживание в большую ёмкость.

Зимой деревце лучше подсвечивать дополнительно.

Манго не приспособлено ни к каким изменениям климата. Следовательно, температура в помещении поддерживается стабильной: 22-25 градусов. Полезно увлажнять листья. Но тут нужна осторожность, так как на них может развиться грибок или плесень, которые погубят деревце.

Удобрять манго, посаженное из косточки в домашних условиях, лучше всего биогумусом или азотными смесями.

Уход за подросшим деревцем

Когда на саженце появятся первые листочки, надо прищипнуть верхушку, а при высоте в 1.5 метра пора заняться формированием кроны. Подрезка производится весной, но самые крепкие ветви следует оставлять.

Чтобы корни могли свободно расти и развиваться, через год меняют горшок на более просторный. Пятилетнее дерево манго пересаживают раз в три года.

Как видим, посадить манго у себя дома вполне реально. Ваше жилище украсит изысканное растение.

А как же плоды? Только привитые деревца, купленные в питомнике, цветут и радуют плодами. Прививку можно сделать и самостоятельно, лучше всего весной, когда дерево манго растёт наиболее интенсивно.

Фото советы как вырастить манго из косточки в домашних условиях

Также рекомендуем просмотреть:

выращивание в домашних условиях из косточки, фото, видео

Не случайно его называют «королём фруктов», ведь в нём содержится более десятка аминокислот, витаминов, цинка, калия. Его плоды врачуют нервную систему, положительно воздействуют на память и сон.

Дерево-долгожитель

Дерево манго – многолетнее растение редкой красоты. В природе его высота может составлять 30 метров, а корни достигают шести метров. Крупные листья похожи на пальмовые, ветви гибкие и упругие. Дерево способно расти и давать урожай целых 300 лет.

Цветёт манго в феврале-марте. Аромат его нежных желтоватых цветочков, образующих крупные соцветия, напоминает запах лилий. Плоды крупные, разнообразные по форме. Кожура плода довольно плотная. А под ней – ярко-жёлтая сочная мякоть, в которой прячется плоская косточка.

Как растет манго в природе

Из своей исторической родины – Индии, манговое дерево обосновалось в странах Южной и Восточной Азии, Восточной Африки и в штате Калифорния. Теплолюбивое растение панически боится понижения температуры и может погибнуть при +5 градусах по Цельсию.

Дерево манго – красивое растение с раскидистыми ветвями и крупными зелеными листьями. В природных условиях оно достигает до 20 метров в высоту, обрастая широкой округлой кроной. Корни дерева уходят в землю на глубину более 5 метров, что обеспечивает постоянный доступ к влаге и питательным веществам. В период цветения на ветках появляются многочисленные нежные цветы. После их опадения на ветках остаются нитевидные метелки, на месте которых вырастают по 2 и более фруктов. Манго – настоящий долгожитель, растение может расти и плодоносить в течение 300 лет.

Плоды достигают размеров от 5 до 22 см в длину и принимают самые разнообразные формы (приплюснутые, яйцевидные или изогнутые). Кожура имеет стойкий зеленый или желтый цвет и разливающийся красный оттенок с солнечной стороны. Вес фрукта зависит от сорта и колеблется в пределах от 250 до 750 грамм. По мере созревания плоды слегка свисают на длинных ветках цветков-предшественников. Создается впечатление, что фрукты подвешены на нити и украшают дерево. Под плотной упругой кожурой скрывается ярко-оранжевая мякоть, тщательно сберегающая крупную косточку.

Манговое дерево – украшение дома

А можно ли вырастить манговое деревце из косточки дома? Конечно, если запастись временем и терпением.

Потраченные усилия окупятся сторицей: роскошное дерево не только украсит дом, но и оздоровит атмосферу, благотворно скажется на состоянии здоровья и настроении всех членов семьи.

Несколько советов по уходу за деревом

Установите манго в хорошо освещенном месте, можно под прямыми солнечными лучами. Плохо освещенное пространство для деревца губительно.

Даже зимой световой день для вашего тропического питомца должен быть не менее 12 часов. Используйте люминесцентную лампу.

Раз установив, не переносите деревце – оно этого не любит. Поэтому важно правильно выбрать место с самого начала.

Поддерживайте температуру в +20-26 градусов.

Поливайте дважды в неделю. Почва не должна сухой или мокрой – только влажной. Воде дайте предварительно нагреться и отстояться.

Обрызгивайте листья, поддерживайте влажность воздуха на уровне 80%. Для этого можно поставить вокруг манго миски с водой.

Подкармливайте перегноем.

Тропические растения капризные, но если хозяин к ним внимателен и не жалеет времени, то они будут жить долго. Заставить манго плодоносить сложнее, в любом случае для этого нужно терпение.

Естественным путем цвести дерево начинает только примерно на шестой год жизни. Но есть и более быстрый способ: можно привить почку от плодоносящего растения – и тогда фрукты могут появиться уже через два года.

Методы выращивания манго дома

Для домашних условий подойдут не любые сорта, а только карликовые, а само растение должно быть привито. Вырастить манго дома можно по-разному. Наиболее простой способ – приобрести саженцы в питомнике, поместить их в специально подготовленный грунт и наладить правильный уход.

А вот второй способ несколько сложнее – прорастить саму косточку. Придётся поискать в магазине «правильный» плод.

Можно ли получить дома плоды?

При правильном уходе непривитое деревце может зацвести через 6 и более лет. Привитое растение цветёт на 2 год, чаще всего в начале весны.

Плоды созревают через 3-3,5 месяца, а иногда и 6 месяцев после увядания цветков. Вкусовые качества родительского дерева могут и не передаться, так как в домашних условиях очень трудно обеспечить растению нужный микроклимат.

Манго, выращенное из косточки, чаще всего выполняет декоративные функции. Чтобы растение зацвело и наверняка дало плоды, требуется прививка.

Она проводится на второй год жизни деревца, когда ствол у манго, достигнет диаметра карандаша. Лучшее время для прививки – середина-конец лета.

Для этого берётся почка от плодоносящего манго, которая срезается стерильным ножом вместе с кусочком коры и древесины. На выращенном из косточки дереве в нижней части ствола делается Т-образный надрез, отгибается кора и туда помещается почка. Место прививки обматывается скотчем или изолентой.

Привитое деревце накрывается пакетом, проделав в нём отверстия для вентиляции, и переносится в светлое и тёплое место.

Листья и побеги ниже места прививки удаляются, когда станет ясно, что прививка увенчалась успехом.

Можно также прививать мангиферу черенком. При этом верхушка деревца и основание черенка обрезаются под одинаковым углом, срезы совмещаются и фиксируются изолентой, скотчем или прививочной лентой. Также черенок можно вставить в расщеп.

После удачной прививки манго плодоносит через 2 года. Если цветение начинается раньше, то бутоны удаляются, так как раннее плодоношение ослабляет деревце и плохо сказывается на дальнейших урожаях.

Как это сделать?

На цвет не стоит обращать внимания: манго зелёного цвета тоже может оказаться подходящим. Надо испытать упругость плода, легко надавив на него. Он не должен быть жёстким и деформированным. При осмотре манго убедитесь, что его кожица не имеет пятен, ровная, без царапин.

Не лишним будет и понюхать фрукт. Сладковатый запах – признак зрелости. А вот запах спирта должен насторожить: возможно, началось брожение.

Вскрытие косточки. Извлечение семени.

Из спелого фрукта вынимаем свежую косточку. С этой целью плод разрезается, ядро очищается и хорошо промывается. Далее можно попробовать вынуть семя. Это проделываем ножом очень аккуратно. Семя напоминает большую фасоль. Зародышей может быть несколько. Выбираем самый ровный, зелёный. Он прорастёт наверняка.

Твёрдую оболочку лучше не разламывать, иначе возможно повреждение ростков. Слишком жёсткую косточку укладываем в банку с водой и устанавливают ёмкость в тепло. Воду периодически меняем.

Пригоден и такой способ: поместить семя в слегка увлажнённое полотенце, а потом – снова в тепло. Когда зародыш прорастёт, его можно высаживать в горшочек.

Что делать, если семечко не прорастает?

Если все сделано правильно, соблюдены условия: температура, влажность и освещение, то косточка должна прорасти. Но это может произойти не скоро. Только если прошло более месяца после посадки, значит, в чем-то допущена ошибка. Случается, что семечка плесневеет, причина этого заключается в слишком сырой земле. Плесневеть могут и семена, с которых не сняли оболочку.

Подготовка грунта для зародыша

Перед высаживанием семени желательно заранее подготовить почву и выбрать просторную ёмкость. Лучше сразу подобрать крупный горшок, чтобы не страдала корневая система. Дно выкладывается дренажем. Сверху помещается субстрат.

Грунт подбирается лёгкий, с нейтральным уровнем pH. Можно воспользоваться и универсальным грунтом. Специальные приборы позволят определить его кислотность.

Посадка

Когда появятся зародыши, их можно пересаживать в горшок. Прежде чем посадить косточку манго, её обрабатывают стимуляторами роста. Сажать можно боком или горизонтально, если росток уже заметен. Но ни зародыши, ни косточку нельзя полностью покрывать землёй: четвёртая часть остаётся на поверхности.

После посадки семя надо опрыскать водой комнатной температуры и накрыть прозрачным пластиком. Периодически его слегка поднимают – так осуществляется проветривание.

Горшок лучше поставить ближе к солнечному свету, а когда появятся ростки, снять с него целлофан. Будущее растение надо поливать, оберегать от прямых лучей солнца и производить вентиляцию почвы.

Рекомендации к посадке косточки манго

Как посадить в домашних условиях косточку манго и что для этого необходимо? Для начала необходимо приобрести спелый фрукт. На ощупь мягкий, ароматный, а еще лучше переспевший с легко отделяющейся от мякоти косточкой, но без пятен и повреждений на кожуре. Из косточки такого плода может идеально прорасти росток.

При выращивании манго в квартире необходимо выбрать место на солнечной стороне, где постоянно должны быть температура +22 +26oC, влажность 70 – 80% и солнечный, а так же дополнительный из дневных ламп, свет.

Для посадки Вам понадобятся:

• Цветочный небольшой горшочек с отверстиями на дне
• Нож
• Обыкновенный цветочный грунт
• Дренаж (керамзит или мелкая галька)
• Фунгицидное средство
• Пластиковая емкость с крышкой
• Вода комнатной температуры

Не выбирайте горшок из пластмассы, корневая система у манго мощно развитая и может разрушить его. Лучше всего подходят керамические и деревянные горшки с утолщенным дном. Выбирайте грунт в цветочных магазинах в состав, которого входят: смесь торфа, дерна и песка. Главное чтобы был легким, рыхлым и кислым (pH 4.0 — 5.5).

Правила ухода за молодым растением

Манговое деревце трепетное и требовательное. Но ухаживать за ним не очень сложно. Главное – своевременный полив отстоянной водой, хорошая освещённость, а при необходимости пересаживание в большую ёмкость.

Зимой деревце лучше подсвечивать дополнительно.

Манго не приспособлено ни к каким изменениям климата. Следовательно, температура в помещении поддерживается стабильной: 22-25 градусов. Полезно увлажнять листья. Но тут нужна осторожность, так как на них может развиться грибок или плесень, которые погубят деревце.

Удобрять манго, посаженное из косточки в домашних условиях, лучше всего биогумусом или азотными смесями.

Как ухаживать за комнатным манго

На первом этапе проращивания косточки каждые два дня приподнимают пленку для проветривания, чтобы не было гниения посаженного материала. Когда появится росток, постепенно убирают укрытие, чтобы молодое деревце получало достаточно воздуха.

• Температура. Тропическое растение нуждается в достаточном количестве тепла: оптимальный режим – от +23°С до +25°С. При повышении температуры деревце хорошо развивается, однако нуждается в активном поливе, но без закисания и заболачивания грунта. Засуха мешает выбросу листьев и цветению.
• Освещение. Дефицит солнечного света снижает темпы роста и развития деревца манго. Растение помещают на подоконник, где много света, но палящие лучи – плохой вариант для неокрепшего тропического «жителя».
• Подходящее место – высокая подставка рядом с окном, чтобы была хорошая освещенность, но без жаркого солнца. В теплое время года деревце в горшке выставляют на балкон, обязательно следят за проветриванием зоны, если окна застеклены.
• Полив и влажность. Манго любит достаточное количество жидкости: полив проводят регулярно, по мере подсыхания субстрата. Важно следить, чтобы в вазоне не было застоявшейся воды: развиваются грибковые заболевания
• В летнюю пору разрешено проводить опрыскивание тропического экземпляра. Имитация теплого дождя положительно сказывается на росте манго в домашних условиях.
• Удобрения и подкормки. Небольшое количество перегноя – подходящий вариант мягкого, деликатного средства для повышения питательности грунта. Второй вариант для подросшего деревца – янтарная кислота для комнатных растений. Каждую неделю вносят небольшое количество органики или азотных удобрений. В цветочных магазинах продаются удобрения для цитрусовых и пальм, составы положительно влияют на иммунитет, рост, состояние стебля и листьев у экзотического растения. Зимой манго подкармливают редко – не чаще одного раза в месяц.
• Обрезка и формирование кроны. Процедура полезна для активного роста побегов. Формирование красивой кроны возможно при удалении части веточек один либо два раза в год. После обрезки манго активизирует рост боковых веточек. Правильная обрезка позволяет придать шаровидную или более плоскую форму оригинальному растению.

Если цветовод высадил деревце на дачном участке, и созданы хорошие условия для роста тропического экземпляра, то можно обойтись без формирования кроны, но гигиеническую обрезку проводят обязательно. Нельзя оставлять на молодом или взрослом деревце больные, подгнившие, поврежденные побеги, забирающие часть соков и питательных веществ.

• Пересадка. Косточку манго опытные садоводы советуют сразу садить в достаточно большую емкость: тропическое растение не любит перемещений в новый грунт. Важно, чтобы для корневой системы было достаточно места, иначе подземная часть растения будет слабой, что негативно повлияет на состояние экзотического растения. Пересадку проводят нечасто. Важно ориентироваться на оставшийся объем места в горшке для корней. Новая емкость должна быть на несколько сантиметров больше, чтобы вскоре не пришлось вновь проводить пересадку при разросшихся корнях.

Важно! Обязательно используют метод перевалки с сохранением субстрата на корнях. Не стоит тревожить земляной ком, промывать корни, стряхивать частицы грунта: неправильные действия вредят растению.

Дачники или владельцы частных домов нередко высаживают экзотическое деревце в саду при условии: в регионе даже зимой нет резкого снижения температуры и заморозков, иначе растение погибнет.

Уход за подросшим деревцем

Когда на саженце появятся первые листочки, надо прищипнуть верхушку, а при высоте в 1.5 метра пора заняться формированием кроны. Подрезка производится весной, но самые крепкие ветви следует оставлять.

Чтобы корни могли свободно расти и развиваться, через год меняют горшок на более просторный. Пятилетнее дерево манго пересаживают раз в три года.

Как видим, посадить манго у себя дома вполне реально. Ваше жилище украсит изысканное растение.

А как же плоды? Только привитые деревца, купленные в питомнике, цветут и радуют плодами. Прививку можно сделать и самостоятельно, лучше всего весной, когда дерево манго растёт наиболее интенсивно.

Как посадить манго?

Чтобы понять, как вырастить манго в доме, необходимо узнать о его природном происхождении. Манговое дерево родом из Индии, откуда оно распространилось в Восточную и Южную Азию, Восточную Африку, на испанские Канары, в Австралию, а также Северную Америку. Подробнее о происхождении и самом фрукте пишет М.С. Любавина под руководством научного деятеля И.К. Куцевой в статье «Выращивание манго индийского из семени».

Вырастить яркий и ароматный плод самостоятельно не так уж и сложно, если учесть некоторые нюансы:

Как посадить манго из косточки: подготовка

Выращивание манго должно начинаться с подготовки. Первым делом рекомендую обзавестись посадочным материалом. Но где его взять? Мы не живем в тропиках, поэтому нет возможности отправиться в джунгли и найти его. Лучшим решением будет приобрести фрукт в магазине.

Фото советы как вырастить манго из косточки в домашних условиях

Как растет манго в природе фото — MOREREMONTA

В тропических районах нашей планеты дерево манго считают важной сельскохозяйственной культурой. Возделывают там его уже более 8 тыс. лет. Родина этой культуры – приграничные местности Индии и Мьянмы. В Европе же это экзотическое растение появилось только в середине прошлого века.

Дерево манго – описание

Растущее в природе вечнозеленое дерево манго, относящееся к семейству Анакардиевых (Сумаховых), считается индийским национальным символом. Высота дерева манго колеблется от 10 до 45 м. Оно имеет густую пышную крону до 10 м в диаметре. Однако для выращивания на приусадебном участке более практичными считаются деревья небольших размеров. Основной корень манго уходит в землю на глубину до 6 м. Для того чтобы удержать большую крону, растение формирует широкую корневую систему со множеством дополнительных корней.

Как выглядит дерево манго?

Молодые листья, появляющиеся на дереве, имеют вначале оттенки от коричнево-красного до желто-розового. Постепенно они становятся темно-зелеными, с глянцевым блеском верхней части и светлой изнанкой. Форма кожистых листьев может быть разной: от удлиненно-ланцетовидной до овальной. Дерево манго в домашних условиях вырастает не таким высоким, как в природе, но очень декоративным. Для культивирования манго дома лучше использовать карликовые сорта. Вкус плодов манго необычен и сочетает в себе смесь фруктов и хвои.

Можно ли из косточки вырастить дерево манго?

Это растение имеет вкусные плоды, которые содержат много разных полезных веществ. Можно ли вырастить дерево манго в горшке, этот вопрос интересует многих любителей комнатных растений. Опытные садоводы советуют для этого взять косточку от спелого или даже перезревшего плода, который может быть красного, желтого, зеленого и даже черного цвета. Форма и размеры этих фруктов тоже бывают разными: круглая и овальная, большая (до 25 см в диаметре) и маленькая (до 6 см). Хорошо созревшая косточка должна легко отделяться от мякоти.

Как посадить манго?

Многим любителям экзотических растений будет интересно узнать, как посадить косточку манго. Чтобы вырастить домашнее манго, надо соблюдать определенные правила. Кожура у манго, которое берется для размножения, должна быть гладкой, без пятен и прочих дефектов. Если выбран не совсем зрелый, но большой и красивый плод, то его можно положить на дозревание в сухое теплое место. Идеальным вариантом будет покупка фрукта в конце весны или начале лета, поскольку в этот период их не обрабатывают консервантами для дальнейшего хранения.

Как подготовить косточку манго к посадке?

Чтобы вырастить дерево манго из косточки, надо сначала подготовить посадочный материал:

1. Со всей поверхности плода срезать кожицу, разрезать манго вдоль и осторожно вынуть косточку.
2. Тщательно соскоблить с нее остатки мякоти, в противном случае в дальнейшем они сгниют в земле.
3. Для скорейшего прорастания косточку надо расколоть и достать из нее зародыш, имеющий вид крупной фасолины.
4. Если скорлупа очень твердая, то не стоит ее надкалывать, чтобы не повредить семя. Лучше положить ее в воду и оставить на несколько недель в хорошо освещенном месте.

Почва для манго

Для того чтобы разобраться, как вырастить дерево манго в домашних условиях, надо знать, какая почва нужна для этого растения. Оно нуждается в рыхлом грунте нейтральной кислотности. Лучше всего выбрать в магазине смесь для кактусов, которая идеально подойдет и для домашнего манго. Если такая земля будет слишком плотной, то можно смешать ее с перлитом, придерживаясь соотношения: 2 части грунта на 1 часть перлита.

Дерево домашнее манго не будет расти в суглинистой почве. Если нет возможности приобрести готовую почву, то можно ее составить самостоятельно. Для этого надо смешать перлит, торф и кокосовый субстрат в равных пропорциях. Такую почвосмесь надо обязательно проверить на кислотность, и только после этого ее можно будет использовать для посадки растений.

Горшок для манго

Поскольку дерево манго имеет стержневую корневую систему, то, исходя из этого, надо выбирать и емкость для его выращивания. Горшок для него должен быть очень глубоким. Для взрослого растения идеальным вариантом будет кадка. Однако во время проращивания и первые 1-2 года содержать небольшое дерево манго дома можно в горшке глубиной до 20 см или в 5-литровой бутылке со срезанным горлышком. Треть емкости надо заполнить дренажем: битым кирпичом или мелким щебнем, а сверху насыпать грунт.

Правила посадки манго

В середине емкости с приготовленной почвосмесью делается углубление, в которое помещается проросшее семя манго и присыпается землей. Если стеблевой отросточек слишком большой, то его прикапывать не следует. Посадка манго будет успешной, если горшок, для создания тепличного эффекта, сверху будет прикрыт полиэтиленовой пленкой или двухлитровой пластиковой бутылкой, установленной донышком вверх.

Дерево манго в домашних условиях – уход

Опытные садоводы знают, что дерево манго, выращивание в домашних условиях которого – дело непростое, для правильного развития должно получать должный уход. Поскольку оно очень любит свет и тепло, то содержать его необходимо в самом освещенном месте жилища. При этом следует помнить, что прямые солнечные лучи деревцу не страшны, а даже важны. Температура в помещении должна поддерживаться на уровне +23…25 ºС.

Как поливать манго?

Тем, кто хочет узнать, как выращивать дерево манго, стоит помнить, что оптимальной почвой для этого экзотического растения будет в меру увлажненный грунт. При этом влажность в помещении должна поддерживаться на уровне 70%. Изредка его можно опрыскивать из пульверизатора теплой водой. Эту процедуру лучше делать вечером или рано утром, а чтобы капли воды не оставались на листьях под яркими солнечными лучами, их желательно промокнуть мягкой тканью, собрав остатки влаги. Летом поливать манго надо один раз в 2-3 дня, не допуская пересыхания. В зимнее время полив надо сократить.

Как удобрять манго?

До тех пор, пока на молодом растении не появится третья пара листочков, оно не нуждается ни в каких подкормках. Дерево манго, выращивание его в качестве горшечной культуры, требует использования удобрения. Для этого весной и летом можно применять биогумус или любые азотсодержащие смеси. Дерево уличное манго нуждается в подкормке органическим удобрением. В период цветения растению необходима увеличенная норма азотных подкормок.

Как обрезать манго?

Для формирования красивой кроны у дерева должна проводиться обрезка манго. Впервые такую процедуру делают, когда высота растения будет около 1,5 м. Зачастую удаляют самый верхний побег для того, чтобы ветки дерева начали расти в ширину. Обрезку делают дважды в год, параллельно с этим удаляя поломанные или засохшие стебли. Это мероприятие идет только на пользу растению, поскольку после него лиственная часть становится гуще. Места срезов надо обрабатывать древесным углем или садовым варом.

Как прививать манго?

Получить дерево манго в домашних условиях с плодами можно, только если его привить. Проводится эта процедура летом, для этого надо:

1. Взять стерильный острый нож и срезать им почку с кусочком древесины с плодоносящего дерева.
2. На стволе молодого дерева, недалеко от поверхности земли, сделать надрез коры в форме буквы Т.
3. Края его аккуратно отогнуть и вставить туда срезанную почку.
4. Место прививки плотно прижать и обмотать изолентой, которую можно будет снять примерно через 2 недели.

Тем, кто интересуется, как вырастить манго в домашних условиях, следует знать, что такая прививка будет гарантией обязательного плодоношения манго, выращенного в домашних условиях. Первые плоды могут появиться только через 1-2 года после прививки. Если уже на следующий год растение выбросит цветочную метелку, ее надо удалить после распускания всех цветочков. Привитое дерево нуждается в регулярной подкормке азотсодержащим удобрением. Поначалу плодов манго будет всего несколько штук, но уже спустя 3-4 года их количество начнет увеличиваться.

Болезни манго

Многие тропические культуры очень уязвимы для вредителей и болезней. Не является исключением и дерево домашнее манго. Зачастую это растение может поражаться:

1. Паутинными клещами. Эти распространенные вредители манго питаются соком растений, угнетая их. На пораженных клещами листьях появляется рыжий налет. Обнаружив его, надо здоровые листья и стебли обработать инсектицидом, а поврежденные – удалить.
2. Антракнозом. Это грибковое заболевание появляется из-за повышенной влажности. На листьях появляются темно-коричневые, а затем и черные пятна. Растение постепенно погибает. Чтобы вылечить дерево, надо полностью заменить субстрат и продезинфицировать корни в растворе марганцовки.
3. Бактериозом. Заболевание возникает из-за бактерий, которые могут попасть в растение через необработанные срезы при обрезке. Ткани постепенно начинают гнить, издавая нехарактерный этому растению запах. Обнаружив такие повреждения, надо полностью удалить гниющие части дерева и заменить грунт. Здоровые ветки обрабатываются бордосской жидкостью или медным купоросом.

Как пересадить манго?

После того, как дерево манго вырастет примерно на 1,5 м, его надо будет пересадить в большую емкость, поскольку корневая система к этому времени занимает практически весь объем горшка. Пересадка манго должна проводиться весной, в то время, когда корни растут очень интенсивно. Новая емкость должна быть примерно на 5 см больше предыдущей. Пересаживать лучше методом перевалки. Первые три года растение пересаживают ежегодно, затем – раз в два года, а уж потом дерево можно будет посадить в большую кадку.

Как размножить манго?

Это вечнозеленое дерево можно размножить двумя способами:

1. Черенками. Для этого отрезают верхние, не одревесневшие части побегов длиной около 10-15 см и укореняют их в песке. При этом можно использовать стимуляторы для того, чтобы ускорить корнеобразование, которое зачастую происходит в течение месяца. Однако таким способом можно получить лишь красивое декоративное растение.
2. Прививкой. Для того чтобы вырастить плодоносящее дерево манго, необходимо провести его прививку. Сначала из косточки проращивают семя, затем росток дерева манго высаживают в грунт, а на втором году жизни молодое растение прививают способом, который был описан выше. Так можно получить дерево с компактной кроной, что особенно важно при выращивании его в домашних условиях. Cпустя 1-2 года хозяин уже будет лакомиться вкусными и полезными плодами манго, выращенными своими руками.

«>

Тропическое садоводство: манго и папайя процветают в жару

Мы обычно думаем о пышных тропических садах, когда вспоминаем о Гавайях, но большая часть нашей земли — особенно с подветренной стороны — является пустыней.

Однако есть много восхитительных фруктов, которые лучше всего растут в жарких и сухих условиях. На ум приходят инжир, гранаты, папайя и финики, но манго, безусловно, самые популярные.

Манговые деревья растут практически где угодно на острове, от уровня моря до высоты 2500 футов, но там, где условия слишком влажные, плоды часто повреждаются грибковыми заболеваниями.Есть буквально множество разновидностей, которые могут приносить вкусные фрукты с ранней весны до поздней осени.

Если у вас уже есть одно или несколько манговых деревьев в вашем саду, вы могли заметить некоторые вещи, которые снижают количество или качество ваших фруктов. Если у нас влажная погода, когда деревья начинают цвести в декабре и январе, цветение прерывается из-за одного или нескольких грибковых заболеваний. Если это произойдет, деревья снова зацветут, но большинство коммерческих производителей будут применять рекомендуемый фунгицид, чтобы цветы не завязали, и получить ранний урожай.

По мере созревания фруктов у нас может быть влажная погода, которая создаст идеальные условия для антракноза, который вызывается грибком и оставляет полосы на плоде. Этого также можно избежать, применив фунгицид.

Основное насекомое, повреждающее плоды, — мотылька из семян манго. Это приводит к тому, что мякоть вокруг семян становится мягкой. Ключом к успеху является очистка земли от гниющих фруктов. Еще одна причина мягкости мяса — дефицит кальция в наших вулканических кислотных почвах. Добавление доломитовой извести в график удобрений позволит избежать этой проблемы.Деревья можно удобрять два-три раза в год формулой с низким содержанием азота и высоким содержанием фосфора и калия.

Еще один простой фрукт для более засушливых территорий или хорошо дренированных почв в регионах с большим количеством осадков — это на самом деле не дерево, а большое травянистое растение.

Растения папайи подходят практически для любого сада. Они плодовиты и питательны. Наверное, никакое другое растение не доставляет домашнему садовнику столько энергии при стольких усилиях. Это тропическое растение Америки будет расти и плодоносить круглый год при минимальном уходе.Зеленые, незрелые папайи содержат много папаина, который помогает пищеварению. Листья также богаты папаином и используются в кулинарии. Спелые плоды богаты кальцием и витаминами А и С.

Начните с хороших растений, уделите должное внимание потребностям в удобрениях и влажности и держите насекомых под контролем. Вы соберете очень хорошие плоды, которые возместят вам ваши хлопоты.

Есть несколько разновидностей, от больших арбузов до маленьких соло. Большинство людей предпочитают бисексуальный или соло-сорт папайи.Этот сорт дает высокий процент плодов высшего качества. Из семян крупных арбузов получаются мужские, женские и двуполые деревья.

Большинство мужских деревьев необходимо уничтожить, как только они будут обнаружены. Их идентифицируют по цветущим стеблям. Иногда они достигают более 30 см в длину и имеют много цветов. Женские цветки образуются близко к стеблю, но не имеют тычинок, несущих пыльцу. У двуполых цветков есть завязь и тычинка, поэтому они могут самоопыляться.

Иногда садовые магазины и питомники предлагают на продажу растения папайи Solo, и садовник, которому нужно несколько растений, преуспеет, если купит свои растения, а не попытается вырастить их из семян.Для большего количества растений вы можете выращивать семена из выбранных фруктов. Бланки заказов на семена доступны в Службе кооперативного консультирования Гавайского университета.

Папайя — относительно недолговечное травянистое растение, достигающее 15 футов в высоту за пять лет. Завод высшего качества должен произвести более 150 фунтов за двухлетний период. Но коммерческие производители часто собирают с растения до 300 фунтов за трехлетний период. После этого растение становится настолько высоким, что собирать плоды становится сложно.Производство быстро падает.

Вот несколько советов по успешному производству папайи:

Выберите семена фруктов, которые вам нравятся, или купите семена UHCTAHR. Посадите три из четырех семян в отдельные контейнеры, желательно те, из которых можно удалить растения и почву, не повредив корни. Бумажные горшки подходят для посадки, если они имеют хороший дренаж.

Когда семена начнут прорастать, удобряйте их растворимыми удобрениями один раз в неделю, перемешивая в соответствии с инструкциями производителя.Чтобы вырастить достаточно большие растения, чтобы их можно было высадить на постоянные места, требуется от шести до восьми недель.

Установите растения в постоянных солнечных местах на расстоянии не менее 8 футов друг от друга. Эта область должна получать как можно больше солнечного света. Посадите примерно три растения на холм на расстоянии 1 фута друг от друга. Держите их там, пока не определите пол, а затем удалите самцов и слабых самок.

Если почва, в которую вы должны посадить молодые растения папайи, плохая, подготовьте ее за две недели до посадки, разбросав полные садовые удобрения, такие как 8-8-8, 16-16-16 или 10-30-10, на 4 квадратных фута вокруг каждого холма и закопайте удобрение в почву.Смочите его, чтобы удобрение растворилось и хорошо смешалось с почвой.

В почве также не должно быть нематод, микроскопических червей, питающихся корнями папайи и вызывающих повреждение корневых узлов папайи. Надлежащие методы внесения удобрений и мульчирование минимизируют ущерб, наносимый нематодами.

Удобряйте недавно высаженные растения один раз в неделю растворимыми удобрениями в течение первого месяца. Затем начните удобрять обычным сухим садовым удобрением, применяя его один раз в месяц.

Для наилучшего урожая папайе требуется большое количество удобрений.Распределите удобрение по участку, примерно покрытому листьями.

Папайя не будет хорошо расти в слишком сухой или плохо дренированной почве. Молодые растения необходимо хорошо поливать до тех пор, пока они не укоренится, а затем поливать каждые четыре или пять дней в засушливый сезон. Мульчирование поможет сохранить влагу. В более влажных районах острова орошение будет необходимо только в периоды засухи.

Вредители могут доставить неприятности производителям папайи. Самые страшные вредители — тля, клещи и плодовые мухи.Не существовало инсектицида, который обеспечил бы удовлетворительную борьбу с плодовой мухой на приусадебных участках. Сбор фруктов до того, как они перезреют, поможет свести ущерб к минимуму. Санитария тоже важна. Не оставляйте фрукты гнить в саду, что приведет к размножению плодовых мух и других нежелательных вредителей.

Клещи, почти микроскопические паукообразные существа, иногда наносят визуальный ущерб. Обычно это не влияет на вкус фруктов.

Без особых усилий ваши растения папайи должны вознаградить вас изобилием.

Для получения дополнительной информации о выращивании тропических фруктов позвоните на горячую линию Мастера-садовника. Телефон в Коне — 322-4893. Номер на Восточных Гавайях — 981-5199. У нас также есть ассоциация тропических фруктов, которая помогает людям выращивать фрукты в коммерческих целях. Время и место встреч можно найти с помощью простого поиска в Интернете или позвонив на горячую линию Мастера-садовника.

«Манго в середине» | Круг Круглый 127

Подумайте о чем-нибудь, что вы считаете бесценным.

Может быть, это крепкие теплые объятия взрослого, которого вы любите. Или супер-веселое свидание с другом.

В сегодняшней сказке мы услышим о бесценном дереве манго, ценность которого невозможно измерить деньгами… или даже манго!

История продолжается ниже

Подпишитесь на подкаст

Наша история называется «Манго посередине». Он родом из Индии и представляет собой любимого персонажа, которого вы, возможно, помните из нашей истории третьего сезона «Девять палочек»: Бирбал!

Голоса в этом эпизоде ​​включают Федора Чина, Райана Шрайма и актера, рэпера, певца и автора песен Уткарша Амбудкара, которого вы, дети, можете узнать по Мире, Королевскому детективу на Disney Junior, Godmothered на Disney +, Tom and Jerry на HBO Max и Unleashed на Nickelodeon.Вы, взрослые, возможно, знаете Уткарша по таким фильмам, как «, Бриттани бежит марафон», «» и «, мы — фристайл, любовь, верховная» .

Этот эпизод был адаптирован Ребеккой Шейр для сериала «Круглый круг». Отредактировал Амори Сивертсон. Оригинальная музыка и звуковое оформление — Эрик Шимелонис. Наша художница — Сабина Хан.

Раскраска

ВЗРОСЛЫЕ! Распечатайте , чтобы каждый мог раскрашивать, слушая.Мы также ведем альбом, так что поделитесь своим фото в Facebook, Twitter, Instagram и отметьте его #CircleRound. Нам бы очень хотелось это увидеть! Чтобы получить доступ ко всем раскраскам прошлых эпизодов, нажмите ЗДЕСЬ. Наш постоянный художник — Сабина Хан, и вы можете узнать о ней ЗДЕСЬ.

О чем следует подумать после прослушивания

Можете ли вы вспомнить время, когда вы практиковали честность?

Время, когда вы действовали или говорили правдиво?

Найдите взрослых и расскажите им историю того, что произошло.Расскажите, что происходило в данный момент, что вы решили сделать, и было ли легко быть честным. Потому что иногда, давайте посмотрим правде в глаза, быть правдивым может быть проблемой!

Когда вы закончите рассказывать, попросите взрослых рассказать вам о случаях, когда они практиковали честность. Затем, если хотите, вы оба можете рисовать картинки в соответствии со своими историями и делиться ими с нами в Instagram! Взрослые, наша ручка — @circleroundpodcast.

Музыкальный центр: Бюльбюль Таранг

Название этого инструмента из северного индийского штата Пенджаб переводится как «волны соловьев». Считается, что она произошла от японской арфы, известной как taishōgoto . Чтобы сыграть на бульбуль-таранге, вы нажимаете клавиши; как видно на фото, они очень похожи на клавиши пишущей машинки! Клавиши нажимают на набор струн — все они настроены на одну и ту же ноту, за исключением «гудящей» струны.Это действие клавиш, ударяющих по струнам, толкает струны вниз на грифе. Это надавливающее действие укорачивает струны, тем самым изменяя высоту тона — очень похоже на то, что происходит, когда пальцы «ласкают» гитару или банджо. На самом деле, многие люди называют бульбуль таранг индийским или пенджабским банджо!

Скрипт:

РАССКАЗЧИК: Бирбал давным-давно был советником могущественного императора. Обладая быстрым, как полет сокола, умом и остроумием, столь же острым, как перо дикобраза, Бирбал консультировал императора по всем вопросам, большим и малым.

Но когда Бирбал не был на стороне императора, он заседал в суде как судья. Граждане путешествовали со всей империи, чтобы отстаивать свои доводы перед Бирбалом, и проницательный, хитрый парень всегда находил умный способ уладить спор.

Одним весенним утром к Бирбалу подошли двое соседей: плотник и ткач. Мужчины жили по соседству в деревне недалеко от дворца. А между их домами росло манговое дерево, которое плотник утверждал, было его …

ПЛОТНИК: Дерево мое , Ваша честь!

РАССКАЗЧИК: … и ткач утверждал, что это его !

ТКАНИН: Нет, нет, нет, ваша честь! Дерево принадлежит мне !

РАССКАЗЧИК: Когда Бирбал наклонился вперед на своем стуле, положив локоть на колено и подперев подбородок рукой, мужчины объяснили, что манговое дерево недавно принесло плоды — на больше, чем обычно, на плодов.И теперь, когда на его ветвях росли сотни спелых сочных манго, плотник настоял, , что он, , должен собрать их.

ПЛОТНИК: Видите ли, ваша честь … Я поливал это дерево с тех пор, как оно было молодым! Все эти сочные, вкусные манго мои !

РАССКАЗЧИК: Но ткач не согласился.

УИВЕР: Мой сосед говорит вам ложь, ваша честь! Я посадил это дерево в день рождения моей дочери! Я лелеял его более двадцати лет.Этот фрукт принадлежит мне !

РАССКАЗЧИК: Бирбал откинулся на спинку стула и погладил подбородок. Он на мгновение закрыл глаза. Когда он снова открыл их, он пристально посмотрел на мужчин.

BIRBAL: (колеса уже крутятся) Господа. Теперь, когда я выслушал ваши аргументы, мне нужно время, чтобы обдумать это дело. Пожалуйста, вернитесь во дворец завтра первым делом, и я вынесу свой приговор.

РАССКАЗЧИК: В ту ночь, когда весь дворец спал, Бирбал выскользнул из своей комнаты в коридор.Полная луна светила в окна, отбрасывая длинные тени, пока Бирбал крался по коридорам и на цыпочках спускался по лестнице. Добравшись до помещения для прислуги, он проскользнул внутрь и тихонько порылся в ящике с одеждой.

Он натянул штаны, надел рубашку и фуражку, затем поспешил в конюшню, где сел на одну из императорских лошадей. Он дернул лошадь за поводья и поскакал в деревню, где жили плотник и ткач.

Бирбал остановил свою лошадь перед домами двух мужчин.В самом деле, прямо в центре было дерево манго с его толстыми зелеными листьями и пухлыми красными фруктами, мерцающими в лунном свете.

BIRBAL: (к дереву) Мой, мой, мой! Вы настоящий образец, не так ли? Теперь я понимаю, почему плотник и ткач так упорно борются! (пауза) Но поверьте мне — они не будут долго драться.

РАССКАЗЧИК: Бирбал спрыгнул с лошади и пересек двор плотника. Подойдя к дому, он стукнул в дверь и закричал замаскированным голосом.

[СОТ: стук в дверь]

БИРБАЛ: (скрывая голос) Плотник! Плотник! Приходи быстро! Воры крадут ваши манго! Они собирают их прямо с вашего дерева! Скоро никого не останется.

РАССКАЗЧИК: Сначала никто не ответил; в конце концов, это было далеко за полночь. Но тут Бирбал услышал хриплый голос плотника, прорвавшийся через закрытую дверь.

ПЛОТНИК: (грубый, рычащий) Послушайте, кто бы вы ни были, вы можете уйти! Сейчас середина ночи, и я не собираюсь возиться с негодяями над дурацким деревом! (пауза) А теперь уходи отсюда и оставь меня в покое! Пусть мужчина спит спокойно!

РАССКАЗЧИК: Бирбал улыбнулся про себя.Затем он вернулся по своим следам через двор плотника и поспешил к дому ткача… где он снова хлопнул в дверь и крикнул.

BIRBAL: (скрывая голос) Ткач! Ткач! Приходи быстро! Воры крадут ваши манго! Они собирают их прямо с вашего дерева! Скоро не будет — (обрывается)

РАССКАЗЧИК: Но прежде, чем Бирбал смог произнести еще одно слово, дверь дома распахнулась…

[СОТ: дверь распахивается]

РАССКАЗЧИК: … И ткач выбежал наружу с растрепанными волосами и широко раскрытыми глазами.Он моргнул, глядя на человека, стоявшего перед ним; очевидно, он понятия не имел, что этот незнакомец, одетый в одежду слуги, был Бирбалом.

УИВЕР: О, добрый сэр, спасибо, что разбудили меня! Вы бы поверили, что я посадил то манговое дерево, когда родилась моя дочь? И с тех пор лелеял его? Теперь для меня это как второй ребенок! Прийти! Помогите мне защитить это!

РАССКАЗЧИК: Бирбал присоединился к ткачу, когда он мчался к манговому дереву и носился вокруг его здорового ствола, поворачивая голову из стороны в сторону, ища разбойников, которые воровали его манго.В конце концов, он перестал метаться и почесал затылок.

ТКАНИН: Ха! Думаю, мы напугали воров! (пауза) Но кто знает, вернутся ли они !? Я собираюсь залезть наверх и спрятаться в ветвях. Если эти грабители вернутся, я буду готов! (пауза) Спасибо за помощь, друг!

РАССКАЗЧИК: Затем ткач вскарабкался на ствол и сел на длинную ветку, приготовившись охранять дерево всю ночь.

Бирбал склонил кепку ткачу, затем вскочил на лошадь и вернулся во дворец.Он прокрался обратно в свою комнату, где переоделся с одежды слуг в пижаму. Затем он плюхнулся на кровать и растянулся под одеялом, скрестив лодыжки, скрестив руки, сияя лицом.

BIRBAL: Плотник и ткач не знают, насколько они были полезны сегодня вечером! (пауза) Есть еще один тест, который я хочу им пройти … (медленно, наслаждаясь тем, что нас ждет) И только один из них может пройти.

[музыкальная тема]

РАССКАЗЧИК: Как вы думаете, что Бирбал придумывает?

А кого же вы считаете истинным владельцем мангового дерева?

Узнаем после небольшого перерыва.

[музыкальная тема выходит]

[MIDROLL]

[музыкальная тема входит]

РАССКАЗЧИК: Добро пожаловать в Circle Round. Я Ребекка Шейр. Сегодня наша история называется «Манго посередине».

[музыкальная тема выходит]

СКАЗАТЕЛЬ: Перед перерывом два соседа — плотник и ткач — спорили о том, кому принадлежит манговое дерево, которое росло между их домами.

Они довели дело до мудрого, остроумного Бирбала.И той ночью, переодетый обычным гражданином, Бирбал посетил обоих мужчин и сказал им, что кто-то крадет манго с дерева!

Плотник только проворчал и вернулся в постель. Но ткач выбежал наружу и всю ночь охранял дерево, усевшись на одной из его ветвей.

На следующее утро, как и было приказано, соседи вернулись во дворец. Бирбал заметил, что плотник выглядел особенно дерзко… а ткач выглядел особенно усталым. Под глазами висели темные мешки, а волосы были присыпаны ветками и листьями.

BIRBAL: С возвращением, господа! Я ценю, что вы дали мне дополнительное время для рассмотрения вашего дела.

РАССКАЗЧИК: Плотник высунул грудь и приложил руку к сердцу.

ПЛОЩАДЬ: (полностью заполнено) Ну, было непросто ждать все это время, конечно, — но это было меньшее, что мы могли сделать!

РАССКАЗЧИК: Ткач склонил голову.

УИВЕР: (смиренно) На самом деле, именно мы, , должны благодарить вас, , ваша честь! В конце концов, именно вы нашли время, чтобы выслушать наше дело…. и решите, кто является законным владельцем дерева.

РАССКАЗЧИК: Бирбал кивнул и почесал подбородок.

BIRBAL: (вынашивая свой план) Да, насчет этого… понимаете, я боюсь, что я не совсем смог принять решение о том, кому из вас принадлежит дерево.

РАССКАЗЧИК: Плотник смутился. Ткач выглядел удрученным.

BIRBAL: (продолжая свой план) Но я не хочу вас разочаровывать. Итак, вот что я предлагаю.Я пришлю своих слуг в вашу деревню, где они соберут все манго с дерева. Они пересчитают каждый последний фрукт, а затем разделят их поровну между вами. После этого мои дровосеки срубят дерево и нарубят его на дрова. Эта древесина также будет разделена поровну между вами двумя. (пауза) Что ты скажешь?

РАССКАЗЧИК: Плотник радостно захлопал в ладоши.

СТРОИТЕЛЬ: Я скажу, что будет замечательно, Ваша честь! Самый честный и всего решение, сэр.

РАССКАЗЧИК: Бирбал ждал ответа ткача. Но мужчина промолчал.

BIRBAL: (зная ответ) Ну? Как насчет тебя, Уивер? Вы согласны на сделку? Половина фруктов, половина дерева? Ваш сосед говорит, что это будет « справедливо, , а — всего лишь ». (пауза) Что вы думаете, , ?

РАССКАЗЧИК: Сначала ткач ничего не сказал. Затем он глубоко вздохнул и посмотрел Бирбалу прямо в глаза.

УИВЕР: При всем уважении, Ваша Честь… Я думаю, что сделка — что угодно, но только не «честная и беспристрастная».

РАССКАЗЧИК: Бирбал склонил голову.

BIRBAL: (симулируя удивление / притворяясь тупым) О…? И почему ты так говоришь, Уивер?

УИВЕР: (полный эмоций / искренности) Что ж, ваша честь… это как я говорил вам вчера. Я посадил это дерево двадцать лет назад, в день рождения моей дочери. И так же, как я наблюдал, как растет моя дочь, я наблюдал, как растет дерево ! Я полил его корни, подрезал его ветви, я отдал ему свою любовь и заботу.(пауза) И взамен это дерево дало мне и моей семье прохладную тень в жаркие дни … свежие фрукты после долгой зимы … оно даже дало нам сладкую музыку, благодаря бесчисленным птицам, которые построили свои гнезда в жуликах его крепких конечностей.

РАССКАЗЧИК: Ткач остановился, затем покачал головой и опустил плечи.

УИВЕР: Ваша честь, мне невыносимо видеть, как это дерево срубили и превратились в дрова. (пауза) Итак, пожалуйста …. Если тебе нужно … отдай дерево плотнику.Он может это получить. Я лучше отпущу его, чем увижу, как он умирает.

РАССКАЗЧИК: Бирбал пристально посмотрел на ткача. Глаза мужчины были затуманены слезами.

BIRBAL: Ну, собственно говоря, Уивер … Вам не нужно делать и !

ТКАНИН: Что …?! ??

BIRBAL: Вам не нужно отпускать дерево, и вам не придется видеть, как оно умирает. (пауза) Из-за вашей привязанности к этому дереву, из-за любви, которую вы проявили, заботы, которую вы проявили, тяжелой работы, усилий … для этого суда более чем очевидно, что законный владелец … вы . (пауза) (окончательный) Дело прекращено!

РАССКАЗЧИК: Коварный плотник стиснул зубы и выбежал из комнаты. Между тем честный ткач вздохнул с облегчением.

Благодарный человек предложил Бирбалу половину урожая манго в знак признательности.

Но Бирбал сказал нет.

Вместо этого он попросил ткача пожертвовать половину своего манго семян … и посадить общинный фруктовый сад прямо на территории дворца.Таким образом, каждый мог наслаждаться прохладной тенью в жаркие дни… свежими фруктами после долгой зимы… и сладкой музыкой пения птиц… для будущих поколений.

Хорошая история: как дерево манго вызвало незабываемый роман — Образ жизни — The Palm Beach Post

Кэтрин было уже за 90, когда однажды в начале лета 1989 года она постучала в мою дверь.

Я был занят новорожденным мальчиком и моей трехлетней дочерью, не говоря уже о полуотремонтированном доме. но она настояла на том, чтобы увидеть мое манговое дерево.

У нее были седые волосы, и она была в домашнем платье старушки, но шла быстро. Как будто она владела этим местом.

Как оказалось, у нее был предварительный иск, но он не имел ничего общего с недвижимостью. Права Кэтрин исходили от любви и манго.

Она молча смотрела на дерево, возвышающееся над дальним углом нашего двора, где созревающие плоды висели большими и тяжелыми, а другие лежали забрызганными землей.

Резкий запах гниющего манго наполнял горячий воздух ароматом, когда вокруг нас жужжали плодовые мухи.

«Мы с любовником посадили это дерево во время Второй мировой войны», — наконец сказала она.

Ей было за 90, и она все еще называла этого человека «моим любовником».

Кэтрин сказала мне, что жила в моем районе к югу от центра Уэст-Палм-Бич с 1919 года, когда Грандвью-Хайтс и парк Фламинго вырезали из манговых рощ и ананасовых полей.

Но она не хотела говорить об истории. Ее не интересовало, как мы собирались ремонтировать наш дом 1925 года. Она пришла только посмотреть на дерево.

«Наше дерево», как она его назвала.

Она смотрела на пурпурные и красные фрукты, потерянные в воспоминаниях полувековой давности, времени любви и манго.

Его звали Рене, он был художником.

Во время войны он снимал квартиру в гараже у меня дома, а его студия была маленькой комнаткой с односкатной крышей, теперь затененной деревом. Он мыл кисти в круглой металлической раковине с латунными кранами, которая стоит там до сих пор.

Она и Рене посадили дерево вместе, сказала она.

Опустошенный детским мозгом, я не просил рассказывать подробности.

Я собрал для нее несколько манго, и она ушла. Я никогда не спрашивал ее фамилию.

Я видел ее еще несколько лет, потом совсем не видел.

Думаю, она пришла в тот день посмотреть, из тех ли мы людей, которые будут держать такое грязное, раздражающее дерево.

Да, несмотря на дерево, которое испытывает наше терпение в любое время года.

Старые ветки падают под легким ветерком. Весь год покрывает двор ломкими коричневыми листьями.

Когда цветет в конце зимы, пыльца падает, как влажный хлопок, покрывая кирпичи внутреннего дворика за день, наполняя наш задний двор тем своеобразным сладким ароматом плесени. Тысячи потраченных цветов идут каскадом, за ними следует «отбраковка», крошечный плод, который садится большим деревом манго, но не может выдержать.

Несколько недель ходить под деревом — все равно что ступать по мрамору.

Но в начале лета дерево покрывается самыми вкусными манго, которые я когда-либо пробовал, смесью ананаса, банана и персика.Они созревают рано, вырастают до трех-четырех фунтов и лишены нитей, как дыня.

Несмотря на обширные исследования, мне никогда не удавалось обнаружить это разнообразие. Самое близкое, что я могу сказать, это то, что это своего рода гибрид Haden, созданный в 1940-х годах, но так и не выращенный в коммерческих целях.

За день до того, как у меня с сыном начались схватки, я съела свое первое манго из того места, где моя жизнь будет разворачиваться в течение следующих 27 лет. Годы любви и манго.

Все это время дерево Кэтрин и Рене было основным продуктом нашей жизни.

Мой муж построил здесь дом на дереве, когда наши дети были маленькими. Это стало причиной десятков пьяных вечеринок дайкири с манго, источника фруктов, отправляемых членам семьи по всей стране, мороженого с манго на вечеринках Четвертого июля, манго, которые мои дети продают во дворе дома в жаркие летние дни. Затеняет двор в самые жаркие летние дни.

Я обжарил манго, запек их в быстром хлебе и чипсах из манго, натер их зеленью в салат, приготовил соус для барбекю из чатни и манго и покрыл лилию ромом, настоянным на манго.Но я предпочитаю их сырыми и без украшений.

Мы выбираем столько, сколько возьмут друзья, соседи и коллеги, но спелые все равно падают вниз, разбивая внутренний дворик с бассейном, настольный зонтик, шезлонги. Мы научились бегать, когда слышим, как кто-то проносится сквозь ветки над нами.

Мы делимся фруктами с удивительным количеством диких животных в нашем городском дворе.

С первыми лучами солнца я слышу гортанные крики отряда попугаев, который приезжает сюда на рассвете. Повиснув вверх ногами, они шепчут друг другу, как цыплята, пробуя самые отборные и спелые куски.

Белки поедают себя весь день. Ночью мы говорим друг другу, что шорох на дереве — это всего лишь «ночные белки», когда мы знаем, что это фруктовые крысы.

В течение двух последних летних сезонов я протер сотни манго, чтобы мы могли подавать дайкири из манго с нашего дерева — с дерева Кэтрин и Рене — на свадьбе моей дочери.

Я не думал о Кэтрин много лет, пока мы не начали ремонт квартиры в гараже пару лет назад. Мой муж вырезал какую-то сухую стену, когда он крикнул: «Послушайте.»

Под сухой стеной была гипсовая стена, покрытая крошечными пурпурными, синими и розовыми цветами, словно нарисованные от руки обои с красивыми деталями.

Это были не каракули, они были нарисованы художником. Художник со временем его руки.

Это был Рене? Он покрыл стены, создавая беседку из цветов для него и Кэтрин? Он рисовал цветы для нее, ожидая, когда она бросится к нему в их давние времена любви и манго?

Надеюсь, что да

В эти выходные я включаю блендер.

А я поджарю Кэтрин и Рене дайкири из их манго.

—

MANGO DAIQUIRI

Рецепт из «Большой книги манго» (Ten Speed ​​Press, 2001) шеф-повара Аллена Сассера.

1 мерная ложка колотого льда

1/4 большого спелого манго, очищенного, вырезанного из косточки и нарезанного кубиками

2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма или персидского лайма

1 чайная ложка сверхтонкого сахара

1/2 стакана темный ром

В блендере смешайте все ингредиенты и взбейте до однородной массы.Подавать в стаканах дайкири.

На 2 порции

TRULY TROPICAL’S MANGO CRISP

Рецепт предоставлен производителем манго Крисом Венцелем, владельцем Truly Tropical Grove в Делрей-Бич.

6 стаканов нарезанного манго

Лаймовый сок (по желанию)

1/3 стакана муки

1/2 стакана коричневого сахара

1 стакан овсянки

1 чайная ложка корицы

1/2 чайной ложки соли

1/3 чашка топленого масла

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.В миске смешайте нарезанное манго с соком лайма по вкусу. (Этот шаг, который добавляет терпкость к хрустящей корочке, не является обязательным.) Отложите в сторону.

2. В отдельной миске смешайте сахар, овсяные хлопья, корицу и соль. Добавить топленое масло и перемешивать, пока смесь не станет похожей на крупную крошку.

3. Вылейте манго в смазанную маслом форму для выпечки хлеба. Сверху посыпьте манго смесью крошки.

4. Выпекайте до тех пор, пока посыпка не станет золотистой и хрустящей, в течение 30–40 минут, в зависимости от вашей духовки.

На 1 буханку

БАРХАТНЫЙ МУСС ИЗ МАНГО

Рецепт адаптирован из книги Анджума Ананд «Новый индеец» (2012, Wiley).На приготовление этого десерта уходит около 15 минут, и его можно приготовить за день.

2 больших или 3 средних и маленьких манго (около 1 фунта мякоти)

1 чайная ложка сока лайма или лимона

1/2 стакана сахара

1 большой яичный белок

2 листа желатина (по желанию)

3/4 чашка жирных сливок

Горсть нарезанных фисташек для украшения

1. Срежьте с манго щеки и удалите всю остальную мякоть сока. Снимите кожицу и протрите мякоть до однородной массы.Добавьте сок лайма или лимона, если манго не обладает собственной кислотностью.

2. Нагрейте сахар в маленькой кастрюле с 1/4 стакана воды до полного растворения, затем кипятите 4–5 минут. Термометр для конфет должен показывать от 240 до 244 ° F. (Это блюдо довольно простое, поэтому, если у вас его нет, не волнуйтесь).

3. Положите яичный белок в миску и поставьте на влажную. ткань, чтобы чаша не двигалась. Взбейте яичный белок до густого состояния, затем добавьте горячий сахар одной рукой, взбивая другой (лучше всего использовать электрический венчик), пока он не станет густым и глянцевым.

4. Поместите желатин (если используется) в небольшую кастрюлю и залейте водой. Дать смягчиться в течение 5 минут. Удалите воду и отожмите излишки желатина, затем снова положите его в кастрюлю с 2 столовыми ложками воды. Нагрейте до полного растворения, затем добавьте пюре из манго и хорошо перемешайте.

5. Взбить сливки до образования мягких пиков. Добавьте 1/3 сливок в манго, затем выложите ложкой остальное вместе с яичным белком и аккуратно добавьте их оба в манго.

6.Выложите ложку в большую миску или отдельные стаканы и оставьте в холодильнике минимум на пару часов. Сверху выложите немного свежих взбитых сливок и несколько нарезанных фисташек.

Для изготовления 1 большой миски.

ДИВА БЛЮДА ЖАРЕНЫЙ РИС С МАНГО С ИСПАНСКИМ ЧОРИЗО

Хватайте многоразовые пакеты для продуктов и бегите, не ходите пешком, на ближайший фермерский рынок, наставляя Дивы Блюда Post. «Возможно, манго лучше всего есть над раковиной, когда сладкий липкий сок течет по подбородку.Но мы любим их за множество креативных блюд: салаты, сальсу, гаспачо и многое другое — они даже восхитительно маринованные с семенами черной горчицы и индийскими специями », — пишут они. рис, манго, дымный чоризо, халапеньо и базилик ». Подавайте его с яичницей, взбитой на той же сковороде, или обжарьте яйца отдельно и подавайте сверху. Бранч, обед или быстрый ужин, чтобы отпраздновать сезон, в стиле манго », — говорят Дивы.

2 (4 дюйма) испанских звеньев чоризо, тонко нарезанных

1 жареный красный перец, мелко нарезанный

2 измельченных зубчика чеснока

1 столовая ложка имбирной пасты

1 чайная ложка кунжутного масла

2 стакана вареного коричневого или белого риса

Куриный бульон, по желанию

Крупная соль, свежемолотый черный перец по вкусу

1/2 стакана замороженного горошка или более по вкусу

2 яйца, взбитые

1 халапеньо, тонко нарезанные

3 лука-шалота, тонко нарезанные

1 большой спелый манго, очищенный и нарезанный

Свежий базилик, порванный

Дольки лайма, соевый соус, для сервировки

1.Готовьте чоризо на среднем или медленном огне в большой сковороде, пока не начнет покрываться жир, время от времени помешивая. Увеличьте огонь до среднего и добавьте красный перец, чеснок, имбирную пасту и кунжутное масло, перемешивая в течение 1-2 минут.

2. Добавьте приготовленный рис (остатки лучше всего подходят для блюд из жареного риса) и перемешайте. Если рис кажется слишком сухим, добавьте немного куриного бульона для увлажнения. Дегустировать и приправить солью и перцем. Добавьте замороженный горошек и перемешайте с рисом.

3. Отодвинув рисовую смесь в сторону, взбейте яйца в кастрюле до застывания.Добавьте халапеньо, зеленый лук, манго и базилик, осторожно перемешивая. Сразу подавайте с дольками лайма и соевым соусом.

Обслуживает 2

Дом на дереве манго / Уджвал Панчал + Кинни Сони

Дом на дереве манго / Уджвал Панчал + Кинни Сони