Дерево авокадо в домашних условиях: Как вырастить авокадо из косточки?

выращивание в домашних условиях, как выглядит дикое дерево

Возможно ли вырастить дерево дома на подоконнике?

Наверняка, вы видели фото дерева авокадо и захотели попробовать самостоятельно взрастить его в дачных условиях или дома? Если желание попробовать посадить авокадо из его собственной косточки достаточно сильное, будьте готовы к длительному периоду появления первых всходов, правильному уходу.

Прежде всего, вам следует сначала купить достаточно спелый плод. Чтобы убедиться насколько он спелый, вы должны нажать немного на плод с обеих сторон и отпустить. Если авокадо спелое – оно сразу станет снова упругим и без вмятин. Такой плод имеет зрелую косточку и ее впоследствии можно высадить.

Если плод недозрелый, вы можете в домашних условиях ускорить его созревание. Для этого нужно будет расположить рядом с авокадо фрукты, которые выделяют особое вещество, отвечающее за ускоренное созревание других фруктов и овощей. К фруктам, содержащим этилен относят яблоки и другие фрукты.

Как вырастить авокадо из косточки?

Сама она по себе достаточно большая, примерно половина всего плода. Разрежьте его пополам, вытащите косточку. Промойте ее под проточной водой, смывая остатки авокадо. Постарайтесь не задеть коричневую корочку.

После того, как вы промыли косточку, возьмите небольшую емкость (можно использовать пластиковые лотки для яиц) и поместите косточку. Обязательно следите за тем, чтобы вода не покрывала всю косточку. Если же под рукой не оказалось небольшой емкости, вы можете использовать стаканчик с водой.

Для того чтобы косточка не погружалась полностью в воду, вставьте в косточку зубочистки, которые не позволяет ей полностью намокнуть.

Важный нюанс – в воде должен располагаться тупой конец. Если расположить косточку в прозрачной емкости, вы можете наблюдать, как растет авокадо.

Второй вариант – погрузите сразу косточку в землю, не замачивая ее в жидкости. Для этого необходимо очистить ее от коричневой кожуры. Поливать нужно лучше всего не чаще одного раза в неделю. Важно помнить о том, что земля должна быть влажной, но не переувлажненной.

Ждать первого ростка придется достаточно долго. Обычно косточка раскрывается и показывает первый росточек через пару недель после того, как ее погрузили в воду либо сразу пересадили в землю. Как только первый росточек будет примерно 3 сантиметра, авокадо можно будет высадить в землю (если вы замачивали косточку в воде).

Для того чтобы растение, которое пересаживают в землю имело достаточно воздуха и не было застоя воды в земле, почва в горшке должна иметь хороший дренаж. Очень важный нюанс — дерево не переносит застой воды в прикорневой системе. Первый горшок может быть совсем небольшим.

Как только деревце подрастет, его можно будет смело пересаживать в горшок большего размера. Дренаж обязательно должен быть не менее 2 сантиметров высотою. Далее засыпьте дренаж землею и высадите косточку таким образом, чтобы одна треть выглядывала из земли.

Авокадо – уход в домашних условиях

Если решитесь на эксперимент с авокадо, будьте готовы к тому, что вымахает огромное дерево. Некоторые цветоводы высаживают в горшок сразу три косточки, а затем переплетают стволы косичкой для красоты. Но любителям для начала лучше действовать попроще.

Конечно, этому вечнозелёному дереву будет сложно приспособиться к нашим климатическим условиям. Но проращивание авокадо из косточки – увлекательное занятие. Так что рискните.

Выберите в супермаркете плод авокадо. Желательно, чтобы он был спелым, иначе прорастить косточку не получится. Сожмите плод с двух сторон пальцами. Если он примялся, а затем вернулся в изначальное положение, значит, можете смело покупать. Недозрелое авокадо можно поместить в бумажный пакет. Пусть лежит вместе с бананами и яблоками и доходит до кондиции.

Косточку авокадо можно проращивать двумя способами:

• закрытым;
• открытым.

Первый привычнее. Просто закопайте косточку в горшок с земляной смесью на глубину 2-3 см. Следите, чтобы широкая сторона косточки смотрела вниз. Полейте обильно и ждите всходов. Они должны появиться примерно через месяц.

Во втором случае вымойте косточки и очистите от мякоти. По центру сделайте три отверстия, чтобы они образовали круг. Вставьте в них зубочистки — это будет подставка. Опустите косточку в ёмкость с водой так, чтобы широкая её часть постоянно находилась во влажной среде, а тонкая возвышалась над уровнем воды и не намокала. Постоянно доливайте воду, чтобы не нарушить этот баланс.

Как только появится росточек и наберёт 3-5 см, можете пересаживать его в горшок. Выбирайте ёмкость с отверстиями, а почву подбирайте не тяжёлую. Землю взрыхлите, воткните косточку так, чтобы её большая часть возвышалась над грунтом.

Теперь поставьте горшок с авокадо в светлом месте, регулярно поливайте, подкармливайте, обрезайте и вовремя пересаживайте. И он порадует вас своей пышной зеленью.

Местоположение и освещение

Несмотря на то что заокеанский гость прибыл к нам из жарких стран, горшок с авокадо следует прятать от прямых солнечных лучей. Иначе на листиках появятся ожоги. Лучше всего для него подойдёт западное окно, где и света достаточно, и солнце не припекает.

Если в квартире все окна выходят на север, для лета этого будет вполне достаточно, но зимой придётся установить подсветку.

Температура

Для теплолюбивого авокадо желательно поддерживать постоянный температурный режим. Растение не переносит сквозняков и ветра, так что форточку возле него не открывайте, а летом не переносите горшок на балкон и не выносите на улицу.

Летом понятно – чем теплее, тем лучше. Зимой же авокадо вполне хорошо будет себя чувствовать при 20 градусах. При понижении температуры в помещении до +12 градусов, авокадо перейдёт в состояние спячки. Деревце не погибнет, даже если температура опустится до +5 градусов, но обязательно сбросит листья. Так что лучше так с ним не экспериментировать. Следите за температурным балансом, и тогда авокадо будет вечнозелёным.

Правила полива

Летом растение нужно поливать чаще, чем зимой. Следите за тем, чтобы не перелить деревцо. Как только верхний слой грунта высохнет, дождитесь, когда подсохнет внутренний слой. Где-то через пару дней можете поливать снова. Таким образом получится в среднем три полива на месяц. Летом это делать придётся чаще, зимой немного реже.

Влажность воздуха

Создайте вокруг авокадо влажный климат. Для этого можно наполнить поддон влажным керамзитом. Ещё опрыскивайте из пульверизатора воздух поблизости горшка. Только следите, чтобы капельки влаги не попадали на листья. Зимой, когда подоконник подогревается батареей, это делать просто обязательно.

Подкормки и удобрения

Авокадо – неприхотливое растение, и когда растёт в земле, в особых подкормках не нуждается. Но в горшке почвы мало, поэтому требуется постоянно пополнять её питательными веществами. Поэтому, начиная с весны и заканчивая ранней осенью, примерно раз в две недели вносите минеральные удобрения, предназначенные для цитрусовых. Осенью и зимой дайте деревцу отдохнуть от подкормок.

Пересадка авокадо

В живой природе авокадо может вымахать до 15 и даже 20 метров. Не переживайте, в домашних условиях такого не случится. Тем не менее деревце растёт быстро, и старый горшок становится ему мал. Уже 15-сантиметровый росток требует пересадки в большую ёмкость. В дальнейшем придётся пересаживать авокадо раз в год. Когда повзрослеет, эту процедуру достаточно будет проводить через каждые три года.

Во время пересадки старайтесь не разрушать ком земли, перенося его в другую ёмкость. В большем горшке уже должна быть насыпана смесь торфа (перегноя), садовой земли и крупного речного песка. Все компоненты берите в равных частях. Чтобы упростить задачу, приобретите готовый рыхлый лёгкий грунт в цветочном магазине.

Дно нового горшка обязательно накройте керамзитом, галькой или, на худой конец, пенопластом. Не имея возможности пересадить растение, замените хотя бы верхний слой грунта в горшке.

Обрезка

Чтобы авокадо радовало вас своей пышностью, не давайте ему возможности тянуться вверх, а регулярно прищипывайте. Тогда, благодаря боковым побегам, деревце будет расти вширь, а не в высоту. Впервые подобную процедуру нужно делать, когда появится восемь листиков.

Для начала прищипывайте верхушку, давая ход боковым побегам. Когда они достаточно окрепнут, начинайте обрезать и их. Прищипывать можно исключительно ранней весной. А обрезать верхушки можете так, как подсказывает вам фантазия, придавая растению причудливую форму. Только не переусердствуйте с обрезкой, иначе авокадо может замедлить свой рост.

Уход за авокадо

Впоследствии вы поймете, как ухаживать за деревом авокадо. Поливать лучше всего отстоянной водою комнатной температуры.

Не забывайте про оптимальный режим – если вы злоупотребляете поливом, дерево вам сразу просигнализирует об этом своими пожелтевшими листьями. Чтобы убрать излишнюю влагу – не поливайте растение несколько дней, пока земля не просохнет.

Для нормального роста растения, его необходимо прищипывать. Таким образом происходит стимуляция роста боковых ростков и формирование будущей кроны дерева авокадо. Не забывайте о том, что с ростом растения необходимо будет пересаживать его в емкость с большим размером.

Горшочек старайтесь располагать на солнечной стороне – авокадо предпочитает солнечный свет. Авокадо не переносит холодный воздух.

Выращивая растение, будьте готовы к его болезням. Наиболее распространенные болезни дерева авокадо – это щитовки и паутинные клещи. Бороться с паразитами можно при помощи изменения сухости или влажности в помещении.

Можно опрыскивать растение из пульверизатора. Можно вручную удалять насекомых, используя мыльный раствор. Если ветки имеют сильное поражение – необходимо убрать их вручную.

Растение авокадо болеет из-за неправильного полива, очень холодной воды, наличия сквозняков, сухого воздуха.

Условия выращивания в дикой природе

Так как авокадо растет как в тропическом, так и в субтропическом климате, существуют между этими растениями определенные отличия.

Группы и их особенности:

1. Мексиканские сорта. Такие виды обладают хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Мексиканские сорта авокадо способны переносить незначительные понижения температуры воздуха.
2. Вест-индийские сорта. Вырастить такие растения в северных регионах не получится. Деревца погибают даже при незначительных заморозках. В нашей стране вест-индийские сорта можно выращивать только в зимних садах и оранжереях.

В дикой природе авокадо растет как на солнце, так и в тени. На открытых участках дерево лучше плодоносит.

Авокадо не любит сквозняков. Сильные ветра негативно влияют на его развитие. Сухой воздух нарушает процесс опыления цветов, в результате чего в несколько раз сокращается урожайность.

Авокадо – декоративное растение?

Если хотите, чтобы ваше дерево имело декоративный вид – высадите несколько косточек с уже появившимися росточками в один горшок. Аккуратно сплетите из их стеблей косичку.

Будьте внимательны, она не должна быть очень плотной, пусть будут небольшие зазоры – ствол будет разрастаться и ему необходимо будет место. При наличии небольших зазоров, вы сможете регулировать декоративность вашего дерева.

Дерево, выращенное в домашних условиях, может давать плоды авокадо, но для этого необходимо, чтобы на одной площади (в непосредственной близости друг от друга) находилось еще как минимум одно или два небольших стебелька. Это необходимо для перекрестного опыления деревьев.

При хорошем уходе и заботе, авокадо сможет давать свои первые плоды уже начиная через три года после его высадки.

Как выглядит дерево авокадо?

В природе взрослое дерево авокадо, которое относится к семейству лавровых, вырастает до 20 м. Оно имеет широкую крону, ствол до 60 см в диаметре, острые кожистые листья с блестящей темно-зеленой верхней поверхностью и белесой нижней. Иногда дерево сбрасывает листву, но потом снова ее наращивает. Встречается оно в тропических и субтропических районах Индии, Америки, Африки. Плод авокадо – это крупная односемянная ягода темно-зеленого цвета, по форме напоминающая грушу.

Взрослое дерево авокадо цветение которого выглядит не очень привлекательно, можно выращивать дома. Его невзрачные цветки имеют зеленоватый оттенок. Распускаются они дважды в сезон. Вначале их тычинки опыляются пыльцой с других деревьев, а примерно через сутки созревают пыльники и уже их пыльцу насекомые переносят на другие растения. Опытные садоводы рекомендуют высаживать рядом несколько деревьев авокадо, время цветения которых пересекается.

Многие начинающие садоводы интересуются, как выглядит дерево авокадо в домашних условиях. Это экзотическое растение можно выращивать дома на подоконнике. При этом его высота не превышает 2,5 м. Зачастую его рост ограничен размерами горшка. В местностях с теплым климатом в летнее время растение можно выносить на улицу, избегая сквозняков. Плоды авокадо в домашних условиях вырастают меньшими по размеру по сравнению с садовыми экземплярами.

Полезность плодов авокадо

Вторым названием авокадо является название аллигаторова груша. Вполне вероятно второе название оно получило из-за своей схожести с грушей. Садоводы не исключают и вариант того, что у них был ранее один общий родственник, но в силу экологических либо климатических перепадов в регионе, где они росли, растения преобразились.

В наше время плод авокадо используют не только для употребления в пищу, но и в косметологии (при создании кремов, скрабов и масок) в медицине (для лечения, а также для профилактики разнообразных болезней) и прочих отраслях.

В медицине при помощи авокадо лечат пищеварительную и кровеносную системы. Масло авокадо используют не только в медицинских, но и косметологических целях.

Как вырастить авокадо в домашних условиях и его полезные свойства

Дерево авокадо всем известно своими плодами грушевидной формы с крупной косточкой внутри. Авокадо является богатым источником полезных жиров и за последние годы его популярность только увеличивается. Его используют во многих блюдах самой разнообразной кухни. Завтрак с половинкой авокадо стал залогом здорового, насыщенного питания для успешного, продуктивного дня.

Это дерево произрастает в тропических и субтропических районах. До нас плоды доезжают либо в своем первозданном виде — с тонкой зеленой кожурой, либо с более грубой темно-зеленого цвета. Это также обусловлено разновидностями авокадо. Зачастую при покупке авокадо может быть недозревшим. Так как его транспортировка занимает много времени, и он не должен испортиться в дороге до того, как попадет на прилавки магазинов, авокадо срывают зеленым, недозревшим.

Обычно, если дать ему полежать на столе пару дней, авокадо становится спелым и его можно смело употреблять.

Так как в плоде большую часть мякоти занимает косточка, то нередко задаются вопросом можно ли вырастить авокадо в домашних условиях. Вы удивитесь, но вырастить авокадо из косточки можно даже в собственной квартире, соблюдая определенные правила по уходу и поливу.

Благодаря тому, что дерево довольно неприхотливо в уходе, проблем с его выращиванием не должно возникнут даже у неопытного садовода-любителя.

Смотреть фото в полном размере

Как вырастить авокадо из косточки у себя дома

Если после трапезы у вас сохранилась косточка в целостном виде, не спешите ее выбрасывать. Ведь можно провести эксперимент и удовлетворить свой интерес — реально ли вырастить собственноручно авокадо в домашних условиях.

Как посадить косточку авокадо правильно:

• выбирайте крупную косточку, в ней будет больше сил для роста;

• выбрав косточку, снимите с нее кожуру;

• вставьте три зубочистки по бокам от косточки на глубину до 5 мм;

• возьмите небольшую емкость с водой (лучше всего стакан) и опустите косточку округлым концом вниз таким образом, чтобы косточка за счет зубочисток оказалась подвешенной и касалась воды только кончиком;

• поставьте емкость с косточкой в хорошо освещенное месте, периодически подливая свежую воду;

• когда появится трещина посреди косточки, пересаживаем ее в землю.

Ваша работа должна принести результаты уже через 4-8 недель.

Как прорастить косточку авокадо

Когда в косточке появится трещина, а значит она готова дать первый росток, можно приступить к пересадке авокадо в горшок с землей. Грунт для авокадо должен состоять из смеси торфа с керамзитом. Также подойдет универсальная земля для комнатных растений, купленная в любом цветочном магазине. Земля должна быть рыхлой, чтобы косточка в ней дышала.

Растение можно подкармливать минеральными удобрениями. Авокадо в горшке не должно быть слишком просторно, поэтому выбирайте для начала небольшой по размеру горшок.

После того как в косточке появилась трещина с маленьким ростком, пересаживаем ее тупым концом вниз, как было до этого в стакане с водой. Косточка должна на ⅓ торчать из субстрата. Накройте косточку сверху пленкой. Можно даже создать влажную среду, как в теплице, для того, чтобы растение прорастало быстрее. Поливать будущее дерево следует умеренно, чтобы почва не пересыхала.

Смотреть фото в полном размере

Уже через несколько недель должен появиться первый зеленый росток, а значит — вы все сделали правильно. Наиболее благоприятным сезоном для посадки считается весна. Но необязательно ждать так долго, если вы хотите посадить косточку фрукта уже сегодня.

Как оказалось, посадить авокадо из косточки дома совсем несложно. А вот создать комфортные условия для растения, чтобы оно росло, наливалось соком и принесло в итоге плоды — задача более сложная. Поэтому рассмотрим основные правила содержания экзотического растения дома.

Как вырастить авокадо с плодами

Так как дерево авокадо растет в тропических и субтропических широтах, а наш климат совсем для него непривычен, есть риск потерять растение еще на самых первых стадиях его прорастания. Поэтому вам потребуется выдержка и терпение в бережном уходе за новым членом семьи.

Выделите специальное место для нового жителя квартиры. Выбирайте светлые места комнаты, но без прямых солнечных лучей, которые могут привести к ожогам листьев. А вот в зимнее время растению может не хватать естественного освещения, в этом случае очень помогают люминесцентные лампы. С таким уходом дерево будет комфортно себя чувствовать круглый год независимо от времени года.

Вторым важных факторов является обеспечение максимальной влажности. При недостаточной влажности листья растения начинают усыхать. Поэтому в комнате не должно быть сухого воздуха. Регулярно опрыскивайте листья пульверизатором, создавая влажную среду и комфортную для него температуру. Если у вас нет возможности часто опрыскивать растение, просто поместите горшок в поддон с водой и растение само возьмет столько жидкости, сколько ему необходимо.

Поливать дерево следует по-разному в зависимости от времени года. Например, в теплые периоды полив осуществляется после высыхания верхнего слоя грунта примерно на 2 см. По мере наступления холодов интенсивность полива сокращается, а определять время очередного полива следует только когда верхний слой грунта остается сухим не менее 2-х дней. Обычно растениям хватает единоразового полива в неделю в зимний период.

Начинает авокадо цвести примерно на третий год. Соцветия имеют небольшие цветочки желтого цвета. Для того чтобы дерево приносило плоды, необходимо посадить сразу несколько саженцев, что они могли размножаться за счет перекрестного опыления.

Смотреть фото в полном размере

Как пересаживать авокадо

Как понять, когда растение нужно пересадить и ему некомфортно в старом горшке? Авокадо растет довольно быстро, поэтому пересаживать его рекомендуют первые 4 года раз в год весной освежая почву. Когда длина ростка достигнет примерно 15 см, можно смело пересаживать деревце в новый горшок.

При этом каждый раз выбирайте горшок больше предыдущего, так как дерево стремительно растет в высоту, развивается его корневая система и ему нужно достаточно места. Взрослое сформировавшееся дерево следует пересаживать реже, раз в 3 года.

При пересадке извлеките росток с корнями не очищая их от грунта и аккуратно перенесите в новый горшок с субстратом.

Чтобы авокадо дома не превратилось в высокий тополь, растение следует формировать, придавая ему красивую форму. Иначе крона дерева будет совсем редкой и безжизненной, а вся сила растения будет уходить на рост ствола. Для того чтобы дерево давало боковые ветки, следует прищепить верхушку. В дальнейшем боковые ветки так же нужно формировать и прищепить. Если вы будете следовать этим правилам, то в скором времени получите пышное, аккуратное, красивое дерево. Какой формы будет крона дерева — зависит от вашей фантази и мастерства.

Часто в горшок сажают сразу два-три деревца, чтобы их ветви сплетались в единую композицию. Подобная ветвистая композиция станет прекрасным украшением вашего интерьера, придаст комнате сочности, летнего настроения и наполнит дом гармонией.

Как только деревце выросло примерно на 40-45 см, его можно пересадить в открытый грунт (например, в саду или на террасе) при условии, что вы проживаете в южных широтах. Иначе пересадка может стать стрессом для молодого саженца, и дерево погибнет.

Болезни и вредители авокадо

Главные вредители, от которых опасны для дерева:

Многие комнатные растения, не только авокадо, страдают именно от воздействия этих вредителей. Клещ поедает листья растения, является переносчиком других заболеваний, от которых затем страдают комнатные растения по соседству. Щитовка — коварное насекомое, которое высасывает все соки из растений. Поэтому рекомендуем вам всегда иметь под рукой инсектициды, которые помогают бороться с нежелательными переносчиками болезней. Купить средства для борьбы с вредителями можно в специализированном магазине.

Почему следует завести дерево авокадо дома

Дерево авокадо само по себе красивое, экзотическое растение с плотными, сочного зеленого цвета листьями и упругими, ветвистыми стеблями. Оно станет украшением вашего дома, сделает воздух более чистым и свежим.

Это всегда хорошая идея в качестве подарка родному или близкому человеку, так как растение в горшке — это знак внимания и заботы о том, для кого предназначен подарок. Если же дерево уже дает плоды, то это вдвойне приятный подарок, ведь его плоды можно с пользой использовать для блюд, обогащая свой организм полезными минералами.

Полезные свойства авокадо

Несмотря на то, что плоды авокадо не имеют ярко выраженного вкуса и для многих считаются продуктом на любителя, нельзя не отметить его полезные качества. В нем содержится большое количество минеральных веществ, витаминов и жирных кислот, которые необходимы для здоровья организма.

Согласитесь, приятно иметь дома на подоконнике быстрый доступ к полезным микроэлементами. Кроме того, если приправить свеженарезанный авокадо оливковым маслом, молотым перцем и бальзамикой можно получить истинное удовольствие от трапезы.

Смотреть фото в полном размере

В плоде содержится много калия, магния, полезных жиров, он насыщен антиоксидантами. Антиоксиданты, содержащиеся в масле авокадо снижают риск развития катаракты. Фрукт богат клетчаткой, что полезно при соблюдении диеты. Например, банан считают одним из главных источников калия, но в авокадо его содержание намного больше. Съедая половинку авокадо каждый день, вы предотвратите развитие сердечно-сосудистых заболеваний, а также почечной недостаточности.

Фрукт снижает уровень холестерина, ускоряет усвояемость питательных веществ, а также повышает либидо. В полезных жирах содержится олеиновая кислота, ученые считают, что она помогает бороться с раковыми клетками.

Пищевая ценность 100 г мякоти
Калорийность	160 ккал
Жиры	30 г
Белки	1,6 — 2,1 г
Пищевые волокна	3,65 мг
Калий	437,27 мг
Медь	0,19 мг
Соли фолиевой кислоты	45,19 мкг
Витамин К	14,6 мг
Витамин С	5,77 мг
Витамин В6	0,2 мг

Авокадо и здоровый образ жизни

Если вы придерживаетесь диеты, следите за весом, то и здесь авокадо — фрукт номер 1. За счет неперевариваемого растительного вещества — клетчатки, он способствует снижению веса, дарит чувство насыщения. Съедая этот фрукт с другими ингредиентами, вы быстрее чувствуете насыщение, которое сохраняется значительно дольше, чем при употреблении других овощей и зелени. Потребляя меньше калорий, вы сделаете свое питание более здоровым и разнообразным.

Добавление авокадо к завтраку так же помогает сбалансировать уровень холестерина препятствуя его повышению. В организме различают «плохой» и хороший» холестерин. Как раз при употреблении авокадо уровень «плохого» холестерина снижается почти на 20%, а «хороший» повышается.

При взаимодействии с витаминами содержащимися в других продуктах, масло авокадо делает их полезнее минимум в 2,5 раза. Употребляя авокадо вы не только оздоравливаете свой организм, но и повышаете полезность других продуктов насыщенных растительными жирами.

Фрукт так же рекомендуется употреблять беременным женщинам, так как в нем большое содержание фолиевой кислоты, необходимой для нормального развития плода и успешного протекания беременности.

Смотреть фото в полном размере

Плоды авокадо в современной флористике

Плод авокадо часто используется даже для составления цветочных композиций в современной флористике. В составе композиции может быть сплошной витаминный микс: груши, яблоки, лайм, виноград. Такой сочный зеленый букет непременно зарядит энергией как в прямом, так и переносном смысле. Получить такой полезный, витаминный букет — прекрасная идея для любимой мамы, бабушки. А необычный внешний вид точно удивит того, кому букет предназначается.

Купить букет с авокадо вы можете практически в каждом флористическом магазине, которые предлагают тематические композиции по случаю определенного праздника.

Использование авокадо в косметологии

Благодаря тому, что авокадо просто кладезь полезных витаминов и минералов, его активно используют в косметологии, для приготовления натуральной косметики. В косметологии применяется экстракт и масло авокадо. Средства для волос, кожи лица и тела в их составе можно все чаще встретить экстракт авокадо. Экстракт, как правило, используется в промышленном производстве косметики, в то время как масло чаще всего применяется в домашних рецептах.

Так как родина фрукта Мексика и Центральная Америка, красавицы-латиноамериканки делали из мякоти плода «масло красоты». Если наносить его на кожу в качестве крема, кожа станет гладкой, сияющей, оставаясь молодой намного дольше. Благодаря особой способности проникать в нижние слои кожи, авокадо выступает альтернативой ланолину. Сочетание витаминов F, E, B и D оказывает благотворное влияние на кожу, ногти, волосы, как при наружном, так и при внутреннем применении в составе блюда.

Если вы страдаете от сухости кожи, тонких ногтей или тусклых волос — масло авокадо эффективно устранит эти проблемы. Так же вы можете смело его использовать в качестве защиты от ультрафиолетовых лучей, сохраняя молодость кожи во время загорания на солнце или используя в ежедневном уходе за лицом.

Как видите, авокадо практически не обладает отрицательными качествами, кроме как расположенности у некоторых людей к аллергии. В остальном авокадо — полезный, вкусный, ценный продукт, который в наше время доступен каждому. Употребляя его несколько раз в неделю в составе с другими блюдами, вы обогатите свое тело полезными веществами, сделаете его здоровее, красивее и сильнее.

Как вырастить авокадо из косточки и заставить его цвести в домашних условиях

Авокадо из косточки плодоносит, но для этого важно соблюсти ряд условий / Фото pixaby

Авокадо из косточки не пробовал вырастить, наверное, только ленивый. Тем более все, что для этого нужно, это пара зубочисток и баночка с водой. То есть прорастить авокадо — дело нехитрое, другой вопрос — добиться цветения растения в домашних условиях и дождаться того, чтобы дерево начало плодоносить. Задача эта в принципе посильная, но удается она далеко не всем цветоводам.

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях

Есть два способа прорастить авокадо — закрытый и открытый. Какой бы из них вы не выбрали, вам понадобится спелый плод авокадо. Проращивать косточку можно в любое время года.

В первом случае косточку нужно просто воткнуть в почву широкой нижней стороной на небольшую глубину (приблизительно 2 сантиметра). Прорастет она примерно через 30 дней. Грунт для выращивания авокадо можно взять самый обычный — для домашних цветов.

Второй способ проращивание косточки авокадо более интересный. Для начала косточку нужно хорошо промыть. Широкую нижнюю часть (там, откуда будут прорастать корни) нужно немного затереть наждачной бумагой. Далее неглубоко проткнуть косточку четырьмя зубочистками (они станут опорой, которая будет держать косточку авокадо на плаву) и поместить эту конструкцию в банку с водой. Главное – постоянно следить за количеством воды в емкости. Нижняя часть косточки всегда должна находиться в воде.

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях / скриншот

Первые корешки появятся в течение двух-шести недель. Когда они будут около 4 см, косточку можно пересаживать в грунт. К слову, при пересаживании в землю необязательно удалять косточку с ростка — авокадо и так будет прекрасно расти.

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях — видео:

Когда и как цветет авокадо

Дерево авокадо цветет примерно в возрасте 5-7 лет. Если его привить то, первые цветы можно увидеть и через три года. В это время его крона покрывается большим количеством белых или желтоватых цветов. Выглядят они довольно невзрачно — цветы мелкие, зеленовато-желтого цвета и собраны в короткие пучки-зонтики.

Цветущее авокадо / скриншот видео YoutubeКак цветет авокадо / скриншот видео Youtube

Некоторые цветоводы говорят, что любое плодоносящее дерево рано или поздно зацветет и даст плоды, а прививают их для того, чтобы плоды были такими, как вы хотите — то есть не дикими, а более сладкими или крупными. В силу того, что авокадо само по себе дикое дерево, то в прививке оно не нуждается.

Читайте такжеКак заставить орхидею цвести обильно и пышно — отправляем растение «в ссылку»

Как прищипывать авокадо

Прищипывать авокадо нужно тогда, когда растение вырастет примерно до 50-70 см и появятся первые 6-8 листочков. После прищипывания верхушки появятся боковые веточки. Новые появившиеся побеги нужно прищипывать после 4-6 листиков. Лучше эту процедуру проводить в весенний период, тогда через полтора-два года у вашего деревца будет красивая пышная крона.

Как заставить авокадо из косточки цвести

Как и любое другое растение, дерево авокадо зацветет, если его условия обитания будут близки к идеальным:

• температура воздуха в помещении должна быть не менее 22-25 градусов тепла;
• авокадо любит свет, но попадания прямых солнечных лучей лучше избегать, чтобы листья не получили ожоги;
• листья авокадо нужно как можно чаще опрыскивать из пульверизатора водой;
• под вазон с растением поставить поддон, который необходимо наполнять водой. Если дерево перенасытится водой — листья авокадо пожелтеют, при ее недостатке — станут коричневого цвета;
• авокадо удобряют в среднем раз в месяц, можно пользоваться любыми комплексными минеральными удобрениями или подкормкой для цитрусовых;
• каждый год весной нужно пересаживать авокадо в вазон большего размера.

Как вырастить авокадо с плодами

Вырастить авокадо из косточки с плодами в домашних условиях довольно трудно, но теоретически возможно. Если растение живет у вас уже 5-6 лет и вам удалось добиться цветения, то нужно помочь цветам опылиться.

Для этого необходимо периодически проводить мягкой кисточкой или ватным тампоном по цветкам. Повторять это действие нужно несколько раз, при этом важно не чистить инструмент. К слову, чем больше в доме цветущих деревьев, тем вероятнее перекрестное опыление.

Важно знать: каждый цветок авокадо раскрывается дважды. И хотя цветки обоеполые, в первый день цветения у них функционируют только пестики. Чтобы было проще провести искусственное опыление, нужно выбрать несколько таких цветков и пометить их. На следующий день они раскроются снова, но будут уже функционировать как мужские. Благодаря поставленным меткам можно будет отыскать и попытаться перенести их пыльцу на соседние женские цветки.

Есть ли шанс получить плоды из косточки авокадо в домашних условиях

Самые лучшие условия для роста авокадо и для того, чтобы оно плодоносило, это открытый грунт и достаточно продолжительный световой день. Если вы выращиваете авокадо дома, то нужно учитывать, что какой бы большой по размеру вазон вы не выбрали, но обеспечить идеальные условия вряди ли получится. У дерева — стержневая корневая система, поэтому нормальный рост для нее в квартирных условиях обеспечить невозможно. Поэтому корни растения будут недоразвитыми, а это значит, что дерево будет недополучать все нужные ему вещества.

Но даже если вам не удастся вырастить плоды авокадо из косточки, дерево отлично будет смотреться как декоративное, ведь во взрослом возрасте оно смотрится весьма эффектно.

Ранее Главред писал о том, что сигаретный пепел — уникальное удобрение для комнатных растений. Как его применять и в чем польза, читайте тут.

Жмых кофе также можно использовать как удобрение для домашних цветов. Как применить кофейную гущу, читайте тут.

Вам также может быть интересно:

Как вырастить авокадо в домашних условиях: советы садоводов

В плодах авокадо содержится множество полезных витаминов и минералов. Кроме того, этот продукт является хорошим источником полезных жиров и клетчатки, а также вкусным дополнением к тосту на завтрак. Некоторые считают, что авокадо очень трудно вырастить дома, однако садоводы уверяют, что это не так. Главное – знать несколько секретов.

Купить авокадо в магазине

В первую очередь, в магазине необходимо приобрести зрелый плод авокадо. Чтобы проверить его на спелость, следует слегка придавить плод ладонями с двух сторон, а затем отпустить. Созревший авокадо восстановит свою структуру, а значит его можно брать.

Прорастить косточку

Косточку авокадо следует достать из плода и прорастить. Это можно сделать несколькими способами.

1. Неочищенную косточку посадить сразу в грунт, оставляя ее треть сверху. В почве должен находиться тупой конец. В таком состоянии косточку следует оставить и поливать раз в неделю.
2. Неочищенную косточку проткнуть зубочистками в трех местах, на глубину примерно в 3 мм. После этого косточку следует поместить в воду тупым концом. Нижняя часть должна быть в воде, а места проколов – оставаться на поверхности.
3. Очищенную косточку авокадо поместить в воду, оставив треть сверху. Обычно такая косточка прорастает быстрее.

Для посадки лучше выбрать большую косточку, а воду для замачивания следует предварительно отстоять. Ее температура должна составлять около 23-25°С. Косточка пускает росток далеко не сразу: это может произойти как через неделю, так и через пару месяцев, пишет Ботаничка.ru.

Высадить косточку в землю

Как только длина ростка составит 3 см, его можно высаживать в землю. Горшочек для посадки лучше взять небольшой, а через год растение можно будет пересадить. Грунт должен быть рыхлый, чтобы косточка могла дышать. Также авокадо не любит застой воды в корнях, поэтому важно организовать дренаж высотой в 2 см.

В почве необходимо сделать небольшое углубление, туда высадить косточку и разместить ее так, чтобы треть выходила из-под земли. После этого ее нужно полить обычной отстоянной водой, лучше фильтрованной. Горшок нужно поставить на самое светлое место в комнате, удобрять авокадо раз в две недели или в месяц. Для этого подойдут любые минеральные удобрения.

Чтобы определить, требуется ли растению полив, нужно углубить палец в почву на две фаланги. Если он влажный, то с поливом следует повременить. А чтобы дерево начало плодоносить, желательно высадить рядом два и более растения авокадо. Это необходимо для перекрестного опыления деревьев.

Как посадить авокадо правильно в домашних условиях, видео

Каждый, кто получает удовольствие от работы с землей и выращивания растений, наверняка любит и экспериментировать с посадкой в домашних условиях косточек различных фруктов, в том числе, и заморских. Но посадить авокадо, закопав просто косточку в землю, не получится – необходимо создание специальных условий, чтобы через определенное время у вас на подоконнике зазеленело «заморское» дерево.

Выращивание авокадо в домашних условиях — шаг первый

Для начала хочется отметить, что авокадо дома выращивается только как декоративное растение. Оно украшает интерьер комнаты, создает особую атмосферу, выделяет много кислорода, но не более того. Даже при самом тщательном уходе по всем правилам, это тропическое дерево дома очень редко цветет, а плодоношение случается еще реже, поэтому ждать урожая не стоит.

Даже при самом тщательном уходе по всем правилам, это тропическое дерево дома очень редко цветет

Итак, если вы все же решили посадить аллигаторову грушу (второе название авокадо), то для того,  чтобы добиться хоть каких-то результатов необходимо в первую очередь раздобыть посадочный материал. Для этого подойдет не каждый фрукт. Необходимо выбирать наиболее крупные и спелые (а лучше — переспелые) плоды, кожура которых не была повреждена при транспортировке. Если на прилавке только твердые авокадо, то для посадки фрукт необходимо на несколько дней оставить при комнатной температуре дома, что позволит ему успеть доспеть. Косточку необходимо извлекать предельно осторожно. Остатки мякоти нужно смыть под струей теплой проточной воды, после чего стоит дать косточке обсохнуть (но ни в коем случае не откладывать посадку ни на месяц, ни на неделю. Оптимально заняться семенным материалом в тот же день). Когда посадочный материал готов, можно смело переходить ко второму этапу.

Как сажать косточку — шаг второй

Косточку авокадо бесполезно просто посадить в горшок с землей, предварительно ее нужно подготовить. Для этого семечко замачивают в достаточно горячей воде (но не кипяток) на полчаса. Далее с разогретой косточки снимают оболочку, срезают кончик с узкой стороны, и обрабатывают срез противогрибковым препаратом, который необходимо заранее приобрести в специализированном магазине. После этого широким концом косточка на треть помещается в подготовленную почвосмесь. (о том, как правильно подготовить почву, мы поговорим чуть позже). Далее будущее растение, выращиваемое дома, оставляется в покое — до момента прорастания необходим только полив один раз в неделю.

В процессе ожидания ростка, очень важно следить за качеством и количество воды в стакане

Существует еще способ выращивания авокадо из косточки в домашних условиях, который считается более надежным. Необходимо взять три-четыре зубочистки, и по периметру на уровне середины, сделать проколы и вставить в них подготовленные зубочистки, воткнув их на глубину 2- 5 мм. Всю конструкцию необходимо поместить в стакан с предварительно отстоянной водой комнатной температуры, так, чтобы тупой конец косточки был в воде, а проколы оставались сухими. Многие агрономы советуют, в данном случае, брать не просто отстоянную воду, но на дно стакана добавить немного древесного угля. Если дома такового нет, заменить его простым активированным.

В процессе ожидания ростка, очень важно следить за качеством и количество воды в стакане. Мелкая пыль, соринки и микроорганизмы замедляют процесс «проклевывания». Поэтому через каждые 2-3 дня, косточку необходимо вынимать и оперативно заменять воду в стакане на новую. Процесс проращивание косточки дома достаточно длительный, поэтому не пугайтесь, если даже через месяц не увидите никаких результатов. Как правило, росточки и корешки можно заметить примерно через 5-8 недель (все зависит от сезона посадки). Как только ростки достигнут 4 см, семечко готово для посадки в землю.

Пересаживание в землю — шаг третий

Авокадо не любит слишком тяжелые, кислые и глинистые почвы, поэтому простая земля с садового участка не подойдет. Почвосмесь придется подготовить следующим образом: Необходимо взять в равных пропорциях садовую землю, торф, крупный песок, перегной и щепотку извести. Все компоненты тщательно смешать. Все, почвосмесь готова. Такой же грунт необходимо использовать в случае посадки непосредственно косточки в землю.

Авокадо не любит слишком тяжелые, кислые и глинистые почвы

Так как земля из сада может быть наполнена вредоносными микробами, то приготовленную смесь лучше постараться обеззаразить, пролив ее кипятком за день до посадки косточки или пророщенного семечка.

Для высаживания лучше взять простой пластмассовый горшок, высотой не более 15см. Глиняную емкость лучше в данном случае не использовать, так как стенки такого горшка могут пропускать влагу, которая жизненно необходима авокадо. Дно выбранного горшка должно хорошо пропускать воду, также должно быть оснащено дренажной системой, которую можно сделать при помощи специальных гранул или привычного керамзита.

Косточку с ростком не нужно полностью закапывать в землю. Необходимо лишь на треть прикопать ее. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Видео про то, как правильно сажать авокадо

Уход за авокадо в домашних условиях

Но мало правильно посадить авокадо — необходимо обеспечить растению должный уход.

1. Растение не любит прямые солнечные лучи, поэтому выращивая его в домашних условиях, нужно ставить горшок с авокадо в полутень или на окна с северной стороны.
2. Дерево необходимо регулярно подрезать, иначе оно вытянется и уже не будет столь привлекательным.
3. Растение очень влаголюбиво. Летом необходимо обеспечить частый полив, зимой чуть реже. Пересушенная почва приводит к тому, что растение сбрасывает листья. (Однако сброшенные листья не всегда свидетельствуют о недостатке влаги.)
4. В летне-весенний период дереву необходима подкормка раз в месяц. При выращивании в домашних условиях подойдут для тропических растений, которые необходимо купить в специализированной точке продаж.

Оцените статью:

[Голосов: 10 Среднее: 3.8]

Выращивание авокадо в горшке — Agro-Market24

5 марта 2021

Вырастить авокадо в горшке не так сложно, как предполагают многие цветоводы. Необходимо только знать некоторые особенности ухода. Экзотические растения давно не редкость на наших подоконниках.

Товары из этой статьи

Особенности выращивания авокадо

Если сравнить дерево авокадо в природе и дома в горшке, то комнатный вариант значительно проигрывает. Перед посадкой важно учесть некоторые особенности культуры:

• В привычных условиях авокадо разрастается до 20-25 м в высоту. Комнатное деревце с трудом достигает 3 м. Дефицит пространства оказывает негативное воздействие на рост культуры.
• Цветение авокадо в вазоне – скорее исключение, чем правило.
• В домашних условиях авокадо не приносит плоды. По большей части выполняет роль декоративного кустарника.
• Молодое деревце выглядит не очень красиво: листья формируются лишь в верхней части тонкого стебля. Со временем растение оформится в красивое деревце.

Выращивание авокадо в горшке

Для начала важно разобраться, как вырастить авокадо в горшке, какие возможны способы. Первым делом понадобится косточка плода, которую вынимают из мякоти и просушивают. Далее выбирают один из доступных методов проращивания косточки.

Закрытый способ

Традиционный метод, применяемый для выращивания комнатных растений. Порядок действий:

• В выбранную емкость насыпают дренаж, увлажняют водой.
• Сверху насыпают грунт.
• В подготовленную почвенную смесь косточку сажают таким образом, чтобы тупой конец был углублен в землю на 2 см, а острый выступал над землей.

При соблюдении рекомендаций косточка укоренится через 3 недели и вскоре даст росток.

Хиты продаж в магазине

Открытый способ

В самой толстой части косточки проделывают 3-4 отверстия. Они должны быть распределены равномерно по всей окружности. В отверстия вставляются зубочистки, после чего берут стакан с водой и помещают в него косточки таким образом, чтобы вода покрывала их лишь на ⅔.

Оптимальная температура воды – 22 – 24 градуса. На то, чтобы семя лопнуло и из него появился первый корень, а затем росток, уйдет 3-4 недели. Пересаживают косточку, как только корень подрастет до 5 см.

Для авокадо подойдет щелочная и нейтральная почва. Можно приобрести готовую почвенную смесь для тропических растений, он прекрасно пропускает кислород, питая корневую систему саженца.

Уход за авокадо

Получить из косточки росток – это только половина успеха. Для дальнейшего его роста необходим тщательный уход.

Выбор места

Несмотря на то, что авокадо прекрасно развивается и в тени, растению все же необходимо достаточное количество света. Однако ставить горшок с деревом под прямые лучи солнца также не рекомендуется. Наиболее подходящий вариант – подоконник, расположенный на западе.

Температура воздуха

Дереву подходит теплый комнатный воздух, однако важно не допускать сквозняков и резкого похолодания. Из-за этого может опасть листва. Летом горшок с деревцем на балкон выносить не стоит, поскольку довольно сложно контролировать температуру воздуха в этом помещении.

Влажность воздуха

Сухой воздух, свойственный для большинства квартир, авокадо не подходит. Исправить это можно путем ежедневных опрыскиваний. Действия направлены на увлажнение не самого дерева, а воздуха вокруг него. Некоторые цветоводы выбирают другой способ: ставят специальный поддон с увлажненным керамзитом.

Полив авокадо

Дереву требуется обильный и регулярный полив. Однако избыточная влага может пагубно сказаться на тропическом растении. Как только верхний слой почвы станет сухим, нужно подождать 2-3 дня, чтобы нижняя часть грунта также просохла, а затем полить растение. Излишняя влага может навредить корневой системе.

Внесение удобрений

Подкормку начинают с наступлением весны. Выбирают удобрения для цитрусовых, допускается использование настоя золы для подкормки растения. С сентября по март использовать удобрения нет необходимости.

Обрезка авокадо

Весной делается формирующая обрезка, помимо этого проводится прищипывание авокадо. Начинать следует с верхушки после появления восьмого листа.

Авокадо, выращенное из косточки, отлично чувствует себя в домашних условиях. Получить красивый декоративный кустарник несложно, если знать, как ухаживать за авокадо. Учтя все рекомендации, можно даже рассчитывать на появление плодов в домашних условиях.

Пользуются спросом после прочтения

уход и выращивание в домашних условиях. Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях? Как выглядит растение авокадо в домашних условиях

Дерево авокадо — общепринятое название Персея американская (Persea americana), относится к роду персея (Persea Mill). Из всех персей только авокадо обладает съедобными плодами.

Персеи входят в состав семейства лавровых (Laureaceae Juss). Это семейство насчитывает около 40 родов и до 2500 видов. Повсеместно известный Лавр благородный находится в их числе. Род персея насчитывает около 150 видов деревьев и кустарников, которые растут в тропической и субтропической Америке, в Восточной и Юго-Восточной Азии, в Африке и Океании. Известны описания более 600 разновидностей авокадо.

Авокадо — вечнозеленое тропическое плодовое дерево вырастает высотой 6-18 м с широкой кроной. Некоторые сорта в зависимости от климатических условий могут на небольшой срок сбрасывать листья. Ствол достигает 30-60 см в диаметре, обычно прямой с сильным ветвлением к верху дерева.

Листья очередные, широколанцетные, острые, эллиптические, кожистые, блестящие, достигают 35 см, верхняя сторона — темно-зеленая, нижняя — белёсая. Мексиканские разновидности обладают сильным запахом аниса. Листья авокадо насыщены эфирными маслами, в них содержатся токсичные вещества .

Цветы дерева авокадо мелкие, невзрачные, бледно-зеленые или желто-зеленые, обоеполые, собраны в метелки, обычно имеют 9 тычинок и один пестик с двумя нектарными чашками, расположены в пазухах листьев. Дерево авокадо цветёт обильно, но плоды завязывается в единичных случаях (2-4%), это объясняется сложным процессом опыления. Цветы авокадо во время цветения раскрываются дважды: в первый раз зрелые тычинки опыляются пыльцой с других сортов авокадо, после чего цветок закрывается. На второй фазе примерно через сутки зрелыми оказываются пыльники, пыльцу с которых и переносят насекомые на другие деревья авокадо. Такой алгоритм цветения заставляет высаживать несколько разновидностей деревьев авокадо пересекающиеся по времени цветения в одном саду для получения хороших урожаев.

Фрукты авокадо (ботанически — это ягода костянка) грушевидные, часто имеющие шейку, овальные, или почти круглые, могут достигать 7.5-33 см в длину и до 15 см в ширину в зависимости от сорта и весить 0,05-1,8 кг. Кожица может быть желто-зеленой, темно-зеленой или красновато-фиолетовой, существуют темно фиолетовые разновидности плода авокадо. Непосредственно под кожицей находится тонкий слой съедобной мякоти, ярко-зеленого, либо бледно-желтого цвета, мягкой и маслянистой консистенции и обладающей схожим с грецким орехом ароматом. В центре плода авокадо — единственное семя, круглой, конический или яйцевидной формы от 5-6.4 см в длину, твердое, цвета слоновой кости и покрытое коричневой кожицей.

Некоторые фрукты могут быть без косточек из-за плохого опыления или других факторов. Сорта деревьев авокадо подразделяются по месту их произрастания на три разновидности: мексиканская, гватемальская и вест-индская (антильская). Вест-индская разновидность авокадо требует тропического или близкого к нему климата и высокую атмосферную влажность особенно во время цветения и завязи плодов. Гватемальские сорта несколько более выносливы, так как их родиной является субтропическая горная местность Америки. Они наиболее распространены в прибрежной Калифорнии. Мексиканская разновидность авокадо является самой выносливой. Небольшие отрицательные температуры им не вредят, однако их плоды самые мелкие среди всех авокадо.

Расскажите об этом друзьям.

Нередко в домах цветоводов можно увидеть не только цветущие и декоративно-лиственные растения, но и плодово-ягодные культуры. Одним из таких экземпляров является деревце авокадо, вряд ли оно будет плодоносить в домашних условиях, но процесс выращивания экзотического фрукта может стать очень увлекательным. Как посадить авокадо и вырастить красивое деревце? Найти саженец в продаже достаточно трудно, поэтому лучше купить спелый фрукт и вырастить авокадо самостоятельно из косточки.

Как выбрать подходящий фрукт?

Авокадо — вечнозеленое и быстрорастущее дерево из семейства Лавровые. В природе может достигать в высоту более 15–20 метров, поэтому, решив вырастить саженец на подоконнике, стоит позаботиться о том, чтобы молодому деревцу было достаточно места. Плоды преимущественно грушевидной формы зеленого цвета, мякоть маслянистая, желто-зеленая. При покупке стоит выбирать только зрелые экземпляры, они темного цвета, ближе к черному, при надавливании пальцем образуется вмятина, которая затем исчезает. В Россию завозят недозрелые плоды, поэтому подходящий экземпляр трудно будет найти. Можно купить не совсем зрелые плоды и некоторое время подержать их на подоконнике. Косточка только спелого авокадо способна плодоносить.

Два способа выращивания авокадо из косточки

Многие цветоводы задаются вопросом, как посадить косточку авокадо правильно? Существует два способа, у каждого из них имеются свои плюсы и минусы, поэтому цветовод решает сам какому методу отдать предпочтение.

Закрытый способ проращивания

Теоретически считается более простым. Следует подготовить горшок средних размеров и заполнить его питательной и рыхлой почвой. На дне емкости обязательно должны быть дренажные отверстия. Далее, косточку тупым концом следует погрузить в землю на глубину около 3 см. Профессионалы рекомендуют не засыпать ее землей полностью, а примерно 2/3 оставить на поверхности.

Для успешного проращивания костянки необходимо не только знать как посадить авокадо, но и создать для него определенный микроклимат. Почву нужно регулярно увлажнять и не допускать пересыхания. Субстрат постоянно должен оставаться немного влажным. Не каждая косточка сможет пустить корни, поэтому лучше высадить несколько экземпляров, при благоприятных условиях они прорастут через 2–3 недели.

Открытый способ проращивания

Этот метод более надежный, вероятность успешного получения ростков несколько выше. Принцип достаточно прост — косточка тупым концом должна находиться в воде. Можно налить на дно стакана воду и поместить туда костянку таким образом, чтобы вода прикрывала ее не более чем на 1/3. Но следует учитывать, что молодые корешки слишком нежные и при таком способе проращивания могут повредиться и загнить.

Лучше воспользоваться распорками. Для этого примерно посередине костянки нужно сделать 4 небольших отверстий и вставить в них зубочистки. Не следует делать отверстия слишком глубокими, чтобы не повредить ядро. Зубочистки послужат распорками. Далее, необходимо налить в стакан чистой воды и поместить косточку на зубочистках таким образом, чтобы тупым концом она была обращена в воду. Следует учесть, что костянка должна быть погружена в воду не более чем на 1/3. После этого необходимо постоянно наблюдать за уровнем воды в емкости и своевременно подливать, особенно если в квартире теплый и сухой воздух. Через некоторое время должны появиться маленькие корешки, а между семядолями образуется трещинка — первый предвестник ростков. В этот момент, главное, знать когда и как посадить косточку авокадо в землю.

Выбор субстрата для выращивания авокадо

Для начала следует подготовить рыхлый и питательный грунт. По своему составу он должен быть нейтральный, категорически не подходит кислая почва. Смесь можно приготовить из следующих составляющих:

• садовая земля – 2 части,
• песок среднезернистый – 2 части,
• свежий перегной – 2 части,
• мелкий керамзит, кусочки пенопласта или мох-сфагнум – 0,5 части,
• известь – 1–2 ст. ложки.

При выращивании ростка дренаж необязателен, при пересадке молодого растения в более просторный горшок необходимо уложить на дно керамзит, битый кирпич или черепки.

Как посадить пророщенную косточку авокадо в землю?

Как только корешки окрепли и достигли размера 3 см, можно смело высаживать костянку в грунт. Возможно, к этому моменту уже появится росток. Как посадить косточку авокадо в землю? Ее нужно аккуратно достать из воды и удалить зубочистки, затем поместить в почву, острый конец с ростком присыпать землей не нужно. Авокадо — тропическое растение, предпочитает теплый и влажный микроклимат. Субстрат нужно регулярно поливать, опрыскивать и не допускать пересыхания. Температура воздуха должна быть не менее +16 °C, хотя авокадо способно прорастать и при +12 °C, но не ниже. Освещение должно быть интенсивное, яркое, но рассеянное через легкий тюль. При благоприятных условиях росток очень быстро начнет вытягиваться, прибавляя по 1 см в сутки. Достигнув высоты в 35 см, у авокадо начнется интенсивный рост листвы. Теперь цветовода будет интересовать не только, как посадить авокадо, но и как ухаживать за ним.

Особенности ухода за деревцем авокадо

После того как саженец пошел в рост особых проблем с выращиванием авокадо уже не возникнет, все самое сложное осталось позади. При создании деревцу хороших условий оно будет быстро расти и развиваться, украшая помещение пышной кроной.

• Освещение. Взрослому растению не потребуется слишком много света, можно выращивать авокадо в комнатах, обращенных окнами на север, восток или запад. С 12.00 до 16.00 обязательно притенять от прямых солнечных лучей. Зимой желательно обеспечить дополнительное освещение.
• Температура воздуха. Растение теплолюбиво, хорошо будет чувствовать себя в диапазоне от +14 °C до +21 °C. Критически низкий показатель — +10 °C.
• Полив и влажность воздуха. Поливать растение следует часто, но, не допуская сырости в горшке. Верхний слой почвы всегда должен быть чуть увлажненным. Влажность воздуха необходима не менее 65%, для создания подходящего микроклимата подойдут частые опрыскивания и декоративные емкости с водой, расставленные около авокадо.
• Внесение удобрений. После того как посадили косточку авокадо в субстрат, саженец в дополнительном питании не нуждается. По мере роста, через 4–6 месяцев в почву можно начинать вносить удобрения. Процедура проводится 1 раз в месяц, можно использовать любые комплексные удобрения, предназначенные для комнатного цветоводства.
• Формирование кроны. Чтобы вырастить красивое деревце с пышной кроной нужно обязательно проводить прищипку. Первую прищипку основного стебля рекомендуется сделать после появления 8-го листочка. Далее, формировать крону из боковых веток. Как только на молодом побеге появится 5-й–7-й листок, его следует прищипнуть. Оптимальная высота авокадо в домашних условиях — около полутора метров.
• Пересадка. Молодые экземпляры следует пересаживать ежегодно весной, выбирая просторные емкости. По достижении возраста 3–4 лет, деревце можно посадить в кадку и не тревожить 3 года.

Авокадо редко цветет в домашних условиях, и тем более плодоносит. Но для любителей комнатных растений будет невероятно интересен именно процесс выращивания: как посадить авокадо и обеспечить ему хороший уход, как сформировать красивую крону. В руках опытных цветоводов тропическое деревце может стать настоящей гордостью и украсить не только жилую комнату, но и лоджию или зимний сад.

Видео как вырастить авокадо из косточки

Если вы не великий специалист в садоводстве и раньше не держали в руках садовые инструменты, попробуйте начать с выращивания авокадо из косточки в домашних условиях. Полакомились этим уже не экзотическим для наших широт плодом – не выбрасывайте косточку: пригодится для эксперимента.

Авокадо – представитель семейства лавровых. В естественных условиях он может достигать восемнадцатиметровой высоты. Так что деревцем его можно назвать весьма условно. Но дома он в любом случае так не вырастет, зато будет очень симпатичный и эффектный мини-сад.

Главное условие для проращивания косточки — это спелый авокадо.

Первое условие для успешного развития авокадо – выбрать правильный плод. Он должен быть спелым, так как фруктовая косточка рискует не прорасти, и слегка проминаться при надавливании.

Следующий момент – косточку нужно уметь достать. От этого, опять же, зависит, проклюнется ли растение.

Как это осуществить?

1. Сделать аккуратный разрез вдоль.
2. Руками взяться за половинки и прокрутить их в противоположные стороны.

После чего косточка очень легко извлекается.

Авокадо требует к себе повышенного внимания.

Нужно быть готовым к некоторым нюансам:

• совсем молодое деревце особой привлекательностью не отличается. Оно похоже на тонкий голый стебелек с пучком листьев на самой маковке;
• ростку жизненно необходимы прямые лучи солнца, иначе нормального развития ждать не стоит;
• зимой придется приложить немало усилий, чтобы сберечь зеленого питомца и не дать ему сбросить листья: обеспечить температуру воздуха не меньше +16 С и не часто поливать;
• не терпит ни пересушенной, ни слишком мокрой почвы, зато требует высокой влажности воздуха.

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях

Существуют всего лишь два эффективных способа прорастить косточку.

Решившись на попытку, можно выбрать один из двух путей, как вырастить авокадо из косточки:

• сразу поместить ее в грунт;
• попробовать прорастить косточку в воде.

Первый больше подходит опытному цветнику-садоводу. Второй надежнее для начинающих, хоть и несколько сложнее для осуществления.

Закрытый способ выращивания

Для такого варианта взять вазон, заполненный влажной землей. Посредине делается углубление, в которое надо опустить косточку.

Данный способ не сложен в исполнении.

Но не зарывать полностью (есть риск загнивания), а:

• опустить ее в ямку до половины;
• проследить, чтобы тупой конец спрятался в землю, а острый возвышался над поверхностью.

По прошествии двух-четырех недель как раз из острия и должен проклюнуться росток авокадо. И чтобы это случилось, косточку нужно все время поливать, держа грунт во влажном состоянии. Когда росток вытянется на 15-20 сантиметров и обзаведется широкими, подобными лавру, листочками, его можно будет переселить в более просторную емкость.

Выращиваем открытым способом

Этот метод более захватывающий, особенно для садовода-новичка, и более наглядный: первичное проращивание косточки в воде позволяет увидеть миллиметровые, но корешочки, которые упрямо выбираются наружу.

Экзотический метод проращивания.

Косточку нужно специально подготовить.

1. С тупой стороны проделать три-четыре отверстия.
2. Вставить в них зубочистки. Они послужат опорой, которую надо установить в стакан с водой так, чтобы намокла только нижняя зона косточки.

Есть другой способ: несколько раз продырявить косточку посредине и воткнуть зубочистки под прямым углом. Они лягут на кромку стакана, удерживая конструкцию. Воды, опять же, наливают столько, чтобы она закрывала низ.

Главное – постоянно следить за количеством воды в емкости.

Если не забывать следить за уровнем жидкости в стакане, то спустя две-четыре недели можно будет порадоваться корешкам, появившимся снизу, и нежно-зеленому росточку, пробившемуся из острого конца. Постепенно выбираясь из «домика», он расходует питательные вещества, хранящиеся в косточке. Значит, пришло время взять небольшой вазон (обязательно с дренажными отверстиями в днище), и посадить косточку авокадо вместе с «новорожденным», углубив ее в грунт на три сантиметра.

Условия для активного роста дерева

Выбирая в доме место, где авокадо будет постоянно находиться, нужно помнить об условиях, способствующих его здоровому развитию и активному росту. Поскольку оно весьма светолюбиво, поставить горшок лучше в хорошо освещенном месте. Но позаботиться о временном затенении, чтобы в полдень прямые солнечные лучи не обожгли листочки. Полутень авокадо тоже выносит неплохо, так что достаточно комфортно будет себя чувствовать и на северном окне.

Окна, выходящие на запад, станут прекрасным местом для авокадо.

Чтобы осенью и зимой экзотический питомец не сбрасывал листья, его подсвечивают – люминесцентными или специальными фитолампами.

Поливать нужно теплой отстоявшейся водой. Весной и летом щедро, лишь только подсыхает корочка, но не до образования «болотца» в емкости. Зимой поверхность субстрата должна оставаться сухой 1-2 дня.

Поливать авокадо нужно регулярно, но учитывая температурные показатели и время года.

Авокадо тяжело при сухом воздухе. Поэтому регулярное опрыскивание, но не самих листьев, а воздуха вокруг – непременное условие для хорошего самочувствия и роста.

Не нужно сажать деревце в любой грунт. Лучше всего смешать в равных частях перегной, крупный песок, садовую землю и торф. И добавить ¼ части извести.

Будет ли плодоносить дерево, выращенное из косточки

При правильном уходе возможно плодоношение деревца.

Мнения на этот счет разнятся, основываясь, по всей видимости, на личном опыте разных садоводов.

1. Как утверждают одни, теоретическая возможность, что выращенный дома авокадо даст плоды, существует. Но для этого дереву надо достичь высоты хотя бы двух метров, и, кроме того, его нужно прививать. И все же не факт, что даже при соблюдении таких условий что-то получится.
2. Другие говорят, что в подавляющем большинстве случаев (а это 95 -99%) комнатный авокадо и не цветет, и, тем более, не плодоносит. Такие примеры – редчайшее исключение и большая гордость владельца.

Уход в домашних условиях

После появления ростка выращивание авокадо не займет много времени и не потребует каких-то особенных ухищрений. Самое главное условие – щедрый полив. Если листочки начинают подсыхать, дереву не хватает воды.

В случае, когда пьет растение регулярно, а листва все равно не набрала достаточной сочности, питомец «протестует» против слишком сухого воздуха. Нужно побрызгать вокруг растения прохладной водой из пульверизатора, стараясь не намочить сами листья.

Хоть родина авокадо – тропики, изнуряющая жара ему не подходит. Лучше всего он чувствует себя при температуре не ниже 16 и не выше 20 С.

Весной и летом дерево подкармливают. Для этого покупают специальные жидкие удобрения для тропических представителей мира флоры.

Как и любое живое создание, авокадо может болеть и страдать от вредителей. В большинстве случаев болезни провоцируют ошибки в уходе.

1. Засыхает и опадает листва – ищите причину. Она может крыться в слишком низкой или высокой температуре в помещении, чрезмерном или недостаточном поливе, сквозняках. Как только выясните, что происходит, исправляйте положение.
2. Кончики листьев или даже вся их поверхность коричневеет, листочки осыпаются – скорей всего, слишком сухой воздух в комнате привел к такому результату. И его нужно срочно увлажнить, используя пульверизатор.
3. Такая же ситуация – итог дефицита воды. Спасет от него правильный полив, при котором растение не пересыхает, но и не «обпивается». Особенно внимательно нужно следить за состоянием авокадо зимой, когда включено центральное отопление. Лучше всего в этот период поставить деревце на поддон со сфагнумом или влажным керамзитом.
4. Когда листья «бледнеют», это сигнал, что авокадо просит больше света. Подвиньте его ближе к окну, в осенне-зимний сезон обеспечьте подсветку. Но если зеленый питомец прожил в затененном месте достаточно долго, к большей «дозе» света его надо приучать постепенно.

Комнатный авокадо могут атаковать клещики или щитовки. Избавиться от вредителей поможет удаление насекомых вручную с применением мыльных растворов. Если веточки слишком поражены, их лучше удалить. Инсектициды используют в крайнем случае.

Авокадо, напоминающие с виду большую, зеленую грушу, является одним из самых ценных экзотических фруктов. Его бледно-желтого цвета, окутанная тонкой, зеленой или коричневой кожурой мякоть имеет кремовую консистенцию и содержит большое количество легкоусвояемых жиров, насыщенных жиров, а также витамины (A, B1, B2, K, H, PP), минеральные соли (фосфор, кальций, калий), белок, органические кислоты и пищевые волокна. Из-за консистенции, которая имеет слегка ореховый вкус и большое содержание жира, авокадо часто используется для смазки хлеба, как растительный заменитель сливочного масла (особенно рекомендуются для людей, подверженных риску атеросклероза ). Из фруктов можно также готовить салаты, пасты, коктейли и десерты, ранее его мякоть окропляли соком лимона (иначе быстро темнеет и теряет аппетитный вид). Низкое содержание углеводов позволяет, есть авокадо людям, страдающие диабетом . Перед использованием мякоти, плод следует очистить от кожуры и лишить его огромной, гладкой, коричневой косточки .

Описание

Авокадо или Персея американская (Persea americana) является экзотическим растением, в природе заселяет тропические леса Южной и Центральной Америки. Вид, относится к семейству Лавровые и в своей естественной среде произрастает как большое, раскидистое, густое дерево, достигающее нередко высоту более 20 метров. Из-за высоких требований к теплу, в нашей стране авокадо может выращиваться только как комнатное растение. В домашних условиях, как правило, не превышает высоты 1,5-2 м., несмотря на это, дереву нужен большой объем пространства, потому что его корона сильно быстро разрастется. Из-за прямостоячего ствола и быстрого роста, авокадо часто требует прочных опор, так как легко гнется. Основные преимущества растения это привлекательные вечнозеленые листья . Листья крупные, ланцетные, удлиненные (дорастающие около 20-30 см.), с гладкими краями, без зубчиков, зеленые, довольно густо покрывают побеги, образуют плотный красивый куст. Из-за отсутствия надлежащего освещения, растение, выращиваемое в домашних условиях, редко цветет. Дереву авокадо проще зацвести тогда, когда оно выращивается круглый год теплице или зимнем саду.

Плодоношение

Цветки авокадо невзрачные, мелкие и собраны в метельчатые соцветия. В природе они самоопыляющиеся, но если нужно получить плоды в домашних условиях , нужно дополнительно поддержать опыление, перенося мягкой кисточкой пыльцу с одного цветка на другой . С опыленных соцветий в соответствующих условиях будут развиваться плоды грушевидной формы, покрытые зеленой или коричневой кожурой. Правда, они не будут так велики, и так вкусны, как фрукты, зреющие на деревьях, растущих в более теплом климате, но при этом фрукты по-прежнему будут ценными и привлекательными. К сожалению, от их появления на побегах до сбора урожая проходит обычно очень много времени, так как созревание плодов авокадо может длиться от 1,5 года до 2 лет (в природе фрукты созревают после нескольких месяцев). Кроме того, первых плодов с растений, полученных из косточки можно ожидать только после 8-10 лет (вегетативные саженцы могут плодоносить после 2-3 лет выращивания), поэтому, желая дождаться своих плодов авокадо необходимо не только обеспечить подходящими условиями выращивания, но и набраться огромного терпения.

Температура

Выращивание авокадо в домашних условиях не трудно, если обеспечить растению подходящие условия для роста и развития. Дереву круглый год нужна комнатная температура (зимой в районе 15-18 °C, летом 22-25 °C), большое количество рассеянного света и повышенная влажность воздуха. Горшок с растением лучше разместить возле южного окна, летом защищать его от прямых солнечных лучей. С весны и до начала осени растение можно держать на балконе или в саду, выбрав для него, тихое, теплое и светлое место, но защищенное от прямого солнца. Когда температура на улице начинает опускаться ниже 15 °C, растение следует снова перенести в комнату, так как оно не выдерживает снижение температуры ниже 10 °C. Зимой авокадо следует поместить в достаточно светлое помещение с умеренным теплом (подальше от батареи). Также стоит в этот период поднять вокруг растения влажность воздуха, поставив возле горшка, увлажнитель воздуха или открытый аквариум, использовать мокрые шарики керамзита или опрыскивать листья теплой водой.

Размножение

Авокадо можно вырастить из готовой рассады , приобретенной у производителя (трудно) или самостоятельно вырастить авокадо его из косточки . Для получения собственной рассады авокадо, понадобится свеж-вынутые из плода семена и влажный грунт, желательно, предназначенный для посева растений (легкий, проницаемый и обеззараженный). Косточку помещают в подготовленную почву таким образом, чтобы острый конец зашел в землю на глубину всего в несколько сантиметров (в идеале 2-5 см., но не более 10 см). Субстрат в горшке поливаем регулярно, но умеренно, так как от избыточной влаги косточка в горшке может очень легко сгнить. Если ухаживать за косточкой надлежащим образом, через несколько недель она лопнет и выпустит росток, который очень быстро начнет расти. С этого момента необходимо держать молодую рассаду в теплом и освещенном месте, затем ее необходимо будет пересадить в новый горшок, наполненный плодородной, проницаемой компостной землей смешанной с песком.

Другой способ укоренения косточек, поместить ее конец в емкость с водой . Однако для того, чтобы кроха не была погружена в воду слишком глубоко, необходимо вбить в нее три зубочистки, которые будут опираться о край посуды, позволят подвесить косточку над водой на нужной высоте. Когда кроха выпустит корни и росток, выньте его из емкости с водой и посадите в горшок с землей.

Авокадо можно вырастить, не только семян. Если у нас есть доступ к взрослому растению, можно воспроизвести его вегетативно, взяв черенок, который после укоренения в воде, высаживают в горшок в легкую, проницаемую, плодородную, компостную почву, смешанную с песком.

Садоводы размножают авокадо также с помощью прививки, однако в любительских условиях такие процедуры чрезвычайно трудны для выполнения, поэтому, если выращивать привитое растение, надо приобретать его непосредственно у производителя. Однако необходимо иметь в виду, чтобы источник, из которого будет приобретено растение, было надежно, так как легко можно принести с растением в дом неизвестные болезни или вредителей.

Уход

Авокадо быстро растет, в период вегетации требует систематической подпитки универсальными удобрениями для экзотических растений и ежегодной пересадки (особенно в первые годы выращивания). Однако, чувствительно к переполнению, и, хотя плохо переносит засуху, избыток влаги в почве может легко привести к возникновению на растении признаков физиологических заболеваний и даже довести его до гибели .

Применение

Авокадо лучше всего смотрится в больших хорошо освещенных помещениях (например, в салонах или хорошо освещенных холлах), но если вы не можете обеспечить ему так много места, достаточно в нужное время обрезать верхушку его ствола, благодаря чему начнет расти в ширину, а не на высоту.

У авокадо очень хрупкие, покрытые гладкой глянцевой корой ветви. Листья, имеющие темно-зеленый оттенок, при этом довольно крупные и жесткие. В длину они достигают 25 см. Форма их может быть овальной и ланцетовидной. Цветки авокадо маленькие, двуполые: тычинки расположены в несколько кругов вокруг пестика. Размещаются они на концах побегов. При выращивании авокадо из косточки в домашних условиях деревце может достигать 2 м.

Вкус плода, включающего в себя большое количество витаминов, напоминает сливочное масло. Авокадо идеально подходит для приготовления различных салатов, а также блюд японской кухни (суши). Поэтому сегодня все больше людей хотят знать, как посадить авокадо из косточки.

Как выбрать косточку для посадки

Для выращивания дерева авокадо дома понадобится самый зрелый плод, так как косточка в таком фрукте уже находится в нужной для посадки кондиции. Спелость фрукта можно определить нажатием на его бока, после чего на них должны остаться небольшие вмятины.

Чтобы достать косточку из плода, нужно взять острый нож и разрезать фрукт по диаметру, стараясь не повредить саму косточку. Если фрукт выбран правильно, она легко отойдет от мякоти.

Вынутая косточка промывается в проточной воде, после чего ее выкладывают на тарелку обсохнуть. В это время можно подготовить тару для проращивания.

Как правильно прорастить авокадо из косточки

На сегодняшний день известно два способа проращивания косточки авокадо. Ее можно сразу посадить в землю или прорастить в воде. В первом случае получения какого-либо результата можно добиться лишь по истечении нескольких недель и даже месяцев, а во втором процесс идет намного быстрее. К тому же первый способ больше всего подходит для опытных цветоводов, которые не понаслышке знают все не только о том, как вырастить авокадо из косточки, но и о необходимости регулировки влажности грунта и воздуха. Поэтому для новичков больше подходит второй вариант.

Для проращивания авокадо из косточки в воде необходимо провести несложные подготовительные работы. Для этого на поверхности косточки проделывают три небольших отверстия, используя толстую иголку, которой протыкается верхний слой. Очень важно при этом не повредить ее внутреннюю часть. В готовые дырочки вставляются спички или зубочистки. В результате должна получиться своеобразная конструкция с ручками, которые будут торчать в разные стороны.

Теперь нужно взять стакан воды и положить в него косточку таким образом, чтобы ее толстая сторона оказалась внизу. Спички должны лежать на бортах, придерживая ее на весу. Воду лучше всего использовать кипяченную и остуженную до комнатной температуры. Косточка должна всего лишь слегка касаться ее, а не быть погруженной в нее полностью. По мере того как жидкость будет испаряться, ее надо подливать.

Появления первых корешков можно ожидать уже через две недели. Но это только при условии, что косточка будет обеспечена постоянной влагой. Ее можно будет пересадить в землю, как только корешки подрастут до 3 см.

Пересадка косточки авокадо в землю

Чтобы вырастить авокадо из косточки дома, необходимо подготовить рыхлый субстрат, состоящий из смеси перегноя, сырого торфа, земли и песка, взятых в равных пропорциях, куда добавляется 14 частей извести.

Горшок для посадки должен быть изготовлен из пластика. На первое время достаточно будет небольшой емкости, глубина и диаметр которой не более 9 см. На дне ее обязательно проделываются небольшие отверстия, предназначенные для выхода лишней влаги. Кроме этого, нужно подготовить качественный дренаж, используя для этого керамзит или пенопласт.

Отвечая на вопрос о том, как прорастить авокадо из косточки, нужно обязательно учитывать, что она ни в коем случае не должна быть зарыта в землю полностью, так как в этом случае она просто сгниет. Ее погружают в грунт тупым концом вниз всего лишь наполовину. Точно таким же образом осуществляется высадка косточки в землю без предварительного проращивания.

Косточке, посаженной в грунт, необходимо создавать постоянно высокую влажность. Субстрат должен быть всегда слега мокрым. Если все сделано правильно, совсем скоро можно будет увидеть первые листики авокадо.

Выращивание авокадо из косточки: уход

Авокадо хорошо себя чувствует в светлом месте, при этом его следует укрывать от попадания прямых солнечных лучей. Растение является теплолюбивым. Оптимальной температурой для авокадо является 18 °С. Зимой температура его содержания не должна быть ниже 12 °С. Если она будет ниже, деревце начнет сбрасывать листья.

В весенне-летний период деревце нуждается в обильном поливе. Зимой и осенью полив должен быть умеренным, по мере подсыхания почвы. Переувлажнять землю ни в коем случае нельзя. Помимо этого, в осенне-зимний период необходимо позаботиться о досвечивании, используя для этого специальные фитолампы.

Выращивание авокадо из косточки возможно лишь при условии высокой влажности воздуха в помещении, особенно в отопительный сезон. Добиться этого можно с помощью частого опрыскивания.

Прищипка авокадо

Авокадо из косточки растет довольно быстро и имеет склонность вытягиваться. Потому необходимо регулярно делать прищипку для придания деревцу кустовой формы. Если прищипнуть макушку, можно добиться лучшего ветвления растения. Прищипку стволика делают для придания ему низкорослой формы и дальнейшего прорастания побегов из спящих почек. Ее производят на уровне не менее чем 15 см от поверхности земли, оставляя 3-4 побега, которые должны быть направлены в разные стороны. Как только стволик достигнет 20 см, осуществляется прищипка верхушек для формирования ветвей следующего порядка.

Первая процедура прищипки выполняется над восьмым листом, после чего растение начнет ветвиться. Веточки прищипывают над пятым листом.

Правильная прищипка и должный уход за деревцем помогают ему сформировать крону. Это является обязательным условием для его плодоношения.

Опыление авокадо

Знаний о том, как посадить авокадо из косточки, не всегда достаточно для того, чтобы деревце в этом случае начало цвести, а уж тем более плодоносить. И несмотря на то, что растение способно к самоопылению, добиться результатов можно лишь при перекрестном опылении. Даже не все цветки авокадо, растущего в дикой природе, дают плоды. Так, на двадцатиметровом дереве при обильном цветении образуется 150-200 плодов, не больше.

В домашних условиях можно провести искусственное перекрестное опыление многочисленных цветков авокадо с помощью мягкой кисточки. Начинать нужно, как только они распустятся, а пыльца созреет. Делать это нужно ранним утром и желательно, чтобы это был солнечный день. Дерево авокадо, выращивание из косточки которого было сопряжено с нарушением условий, не сможет дать плодов. Если на улице пасмурная погода и потепление не планируется, продлить освещение растения в период цветения до 15 часов в сутки можно, используя досветку. Перекрестное опыление проводится три раза в месяц, после чего растение удобряют.

Подкормка

Деревце авокадо начинают подкармливать в годовалом возрасте. Вносить минеральное удобрение следует 4 раза в год. Делать это нужно весной или летом один-два раза в месяц. При подкормке уже взрослых деревьев увеличивают количество азота, который необходимо вносить в почву два раза в год, в конце зимы и в начале лета.

Иногда листья на взрослом дереве начинают неожиданно желтеть. Причиной этому является нехватка цинка и железа. Чтобы этого избежать, растение опрыскивается хелатом железа и дополнительно удобряется составами, содержащими большое количество железа и цинка.

Пересадка авокадо

Молодые растения нуждаются в ежегодном пересаживании. И делать пересадку необходимо после зимнего периода покоя. Для этого важно использовать плодородную и хорошо дренированную почву.

Опытные садоводы, отлично знающие о том, как вырастить авокадо из косточки, советуют при возможности летом контейнер с деревцем выставить на улицу, не забывая, что авокадо в молодом состоянии очень чувствительно к солнцу и может погибнуть от солнечных ожогов. Поэтому растение сначала держится в полной тени, постепенно приучаясь к свету. Также во избежание проблем можно побелить стволик.

Если нет возможности провести полную пересадку растения, можно просто снять верхний слой почвы и оставшуюся в горшке землю тщательно пролить кипяченой водой. Это не даст деревцу страдать от засоления грунта.

Возможные вредители и болезни авокадо

Главными вредителями авокадо являются паутинные клещи, щитовки и ложнощитовки, из-за действия которых листья начинают желтеть и облетать. Чтобы не допустить этого, мало знаний о том, как вырастить авокадо из косточки. Их еще нужно не забывать проявлять на практике, а именно регулярно осматривать дерево для их своевременного обнаружения.

Листья авокадо обрели коричневый оттенок и начали опадать? Причиной является слишком сухой воздух. Проблемы можно избежать, если не забывать постоянно опрыскивать растение водой комнатной температуры.

Если листья начинают терять свою окраску, необходимо отрегулировать освещение. Если растение долгое время находилось в затемненном месте, то к свету его необходимо приучать постепенно.

Как вырастить дерево авокадо из косточки

Свежий авокадо может быть вкусным на тосте или в вашем знаменитом соусе гуакамоле, но не выбрасывайте косточку! Используйте его, чтобы вырастить забавное (и бесплатное!) комнатное растение, которое пополнит вашу коллекцию горшков, бромелиевых, орхидей и африканских фиалок. «На самом деле легко вырастить авокадо из косточки, чего нельзя сделать с любым другим растением», — говорит Тим ​​Спанн, доктор философии, физиолог растений и консультант Калифорнийской комиссии по авокадо. «Эти растения популярны уже несколько десятилетий, потому что почти не требуют ухода.«Это еще и веселый семейный проект!

Хотя в США продается несколько видов авокадо, большинство из них относится к авокадо Хасс, который является наиболее популярным из-за высокого содержания масла и кремовой текстуры. Их пиковый сезон — с мая по август, хотя вы найдете их большую часть года. Вы также можете выращивать другие сорта авокадо круглый год, но на самом деле не имеет значения, какой сорт вы используете для выращивания авокадо.

Вот что еще вам нужно знать о том, как вырастить растение авокадо из косточки.

Немедленно «посадите» свою яму.

Не позволяйте яме пересыхать. Как только вы закончите есть авокадо, воткните три зубочистки в края косточки, чтобы он мог балансировать на маленьком стакане сока или банке, частично наполненной водой. Убедитесь, что кирки размещены так, чтобы нижняя 1/3 ямы (более широкий конец) была погружена в воду. «В тропическом лесу авокадо падает на землю и его съедают, а косточка остается в опавших листьях на лесной подстилке», — говорит Спанн.«Вы пытаетесь имитировать эту среду, удерживая яму частично над средой для выращивания, которой в данном случае является вода».

Дайте ему яркий свет.

Поместите свой стакан и семена там, где они будут получать много яркого света, например, на восточном или западном подоконнике. Меняйте воду каждые два дня, чтобы она не мутнела. Примерно через 2 недели семена должны начать расщепляться. Эти две половины полны углеводов и питательных веществ, необходимых растению для развития.Вскоре снизу должны появиться корешки. Если ничего не происходит примерно через 3 недели, выбросьте его и попробуйте еще раз с новой ямой.

Пересадите авокадо.

Если вам повезет с растением, то корни заполнят стакан примерно через два месяца. Это признак того, что пора посадить семена в горшок. Заполните горшок диаметром от 6 до 8 дюймов обычной почвой. Кроме того, убедитесь, что в горшке есть дренажные отверстия, потому что авокадо не любит оставаться слишком влажным. И не выбирайте горшок большего размера, потому что растение не сможет достаточно быстро использовать всю влагу из большого горшка.

Андрей НикитинGetty Images

Поместите проросшее семя в почву так же, как оно было в стакане, примерно на 1/3 косточки в почве, а оставшаяся часть над землей. В большинстве почв для горшков есть удобрения, которые растение может использовать в течение нескольких месяцев, затем вы можете начать подкармливать растение ежемесячно или раз в два месяца, используя любое жидкое удобрение для комнатных растений. Следуйте инструкциям на упаковке.

Как ухаживать за авокадо?

Авокадо, как и большинство тропических комнатных растений, предпочитает яркий непрямой свет, поэтому держите его в самом ярком месте дома.Полив – самая большая проблема. «Авокадо чрезвычайно чувствителен к мокрым ногам, поэтому давайте горшку высохнуть между поливами», — говорит Спанн. Втыкайте палец в почву, чтобы проверить уровень влажности; не поливайте, если он все еще влажный, и проверьте еще раз через несколько дней. Скорее всего, вам нужно будет давать ему пить только каждые несколько недель летом и немного чаще зимой, когда в помещении более сухо.

Сможете ли вы получить плоды с растения авокадо?

К сожалению, скорее всего нет.Во-первых, требуется от 7 до 10 лет, прежде чем они будут готовы приносить плоды, и шансы, что вы сможете сохранить их живыми так долго, довольно малы, говорит Спанн. Но вы можете попробовать! И вы всегда можете вырастить еще одно растение авокадо из следующего сохраненного семени.

Аррикка Элин Сансоне Arricca SanSone писала о здоровье и образе жизни для журналов «Профилактика», «Загородная жизнь», «Женский день» и т. д.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

советов по выращиванию дерева авокадо

Дерево авокадо — вечнозеленое тропическое или субтропическое дерево, дающее плоды с кожистой кожурой, которые обычно едят свежими сами по себе или используют в сыром виде в различных блюдах.

Это один из самых высоких процентов жира среди всех фруктов, хотя это полезные жиры. Он также содержит клетчатку, фолиевую кислоту, калий, витамин С и витамин Е.

Сорта авокадо

Разновидности бывают трех разных видов, в зависимости от того, откуда они родом:

• Мексиканец
• Вест-Индия
• Гватемала

Имена для авокадо

Это дерево классифицируется как Persea americana и принадлежит к семейству Lauraceae (лавр). Знакомые родственники включают корицу ( Cinnamomum verum ), кассию ( Cinnamomum flavorumum ), сассафрас ( Sassafras albidum ) и лавровый лавр ( Laurus nobilis ).

Это дерево можно назвать авокадо, масляной грушей, пальтой, аллигаторовой грушей, мичманским маслом, растительным маслом или ахуакуатль.

Предпочтительные зоны устойчивости USDA

Лучшие зоны выращивания для большинства сортов — с 9 по 11. Некоторые сорта могут расти в зоне 8 с некоторой защитой. Вы можете выращивать карликовые сорта авокадо в качестве комнатных растений. Первоначально он был найден на юге Мексики.

Размер и форма

В зрелом возрасте дерево достигает размеров от 30 до 60 футов в высоту и от 20 до 35 футов в ширину.Дерево превращается в овальную или округлую форму, если его не обрезать.

Воздействие

Для лучшего цветения и производства фруктов выберите место с полным солнцем. При необходимости может переносить полутень.

Листва, цветы и фрукты

Вечнозеленые листья имеют темный оттенок зеленого и могут быть от 3 до 16 дюймов в зависимости от сорта.

Эти деревья имеют довольно любопытный стиль цветения. Они несут совершенные цветы, в которых присутствуют как мужские, так и женские части, но они разворачиваются таким образом, что одновременно присутствует только один пол.

Как вы можете себе представить, это представляет некоторую проблему для опыления. Со временем были разработаны сорта, позволяющие компенсировать эту проблему. Если сорт относится к типу А, женские части открываются утром и закрываются во второй половине дня. Затем мужские части открываются во второй половине дня следующего дня. Типы B имеют обратный график, что позволяет опылителям более успешно собирать и переносить пыльцу.

Развивающийся плод на самом деле является настоящей ягодой. Размер и форма зависят от сорта.

Советы по выращиванию дерева авокадо

Плоды, кора, семена и листья ядовиты для многих домашних животных, таких как кошки, собаки, лошади и т. д., так что примите это во внимание, если у вас есть домашние животные.

Хотя многие сорта являются самобесплодными, вы получите лучшее завязывание плодов, по крайней мере, с одним из сортов А-типа и В-типа.

Тип A Разновидности i включают:

• ‘Choquette’
• ‘DUKE’ ‘
• ‘ GWEN ‘
• ‘ GWEN ‘
• ‘ HASS ‘
• ‘ LABB HASS ‘
• ‘ LULA ‘
• ‘ Pinkerton ‘
• ‘ Pinkerton ‘
• ‘ REED ‘
• ‘ STEWART ‘
• ‘ STEWART
• «Вюрц»

Тип B Разновидности включают:

• ‘BACON’
• ‘BACON’
• ‘BROGDEN’
• ‘ETRANOL’
• ‘Ettinger’
• ‘Ettinger’
• ‘Fuerte’
• ‘Jim’
• ‘Sharwil’
• ‘Sheppard’
• ‘SIR приз’
• ‘ZUTANO

Советы по выращиванию

Некоторым авокадо (сорта из Вест-Индии) нужны тропические условия с высокой влажностью.Другие (гватемальские и мексиканские) могут выдерживать более низкие уровни температуры и влажности.

В отличие от многих других фруктовых деревьев, авокадо не созревает на дереве. Их следует удалить, как только они достигнут полного размера (зависит от сорта — при покупке уточняйте подробности на бирке) и дать им созреть в течение недели или двух.

Хотя запуск семян может быть забавным экспериментом, полученное растение вряд ли будет таким же, как его родитель. Если вы пытаетесь сохранить характеристики конкретного сорта, размножайте его прививкой.

Ель / Гища Ренди

Ель / Гища Ренди

Ель / Гища Ренди

Техническое обслуживание/обрезка

В The Pruning Book Ли Райх говорит, что обрезка обычно не требуется, если только дерево не находится в месте, где оно будет подвергаться ветру. В этом случае защитите слабую древесину, обрезав внешние ветви, которые помогут дереву развить более прочную сердцевину.

Вы также должны удалить все мертвые, поврежденные или больные части.Обрезку можно проводить после того, как дерево закончит плодоношение.

Вредители и болезни

Возможные заболевания:

К возможным вредителям относятся:

• Красный клещ авокадо ( Oligonychus yothersi )
• Кедровый свиристель ( Bombycilla cedrorum )
• Мучнистый червец цитрусовый ( Pseudococcus citri )
• Трипсы парниковые ( Heliothrips haemorrhoidalis )
• Всеядный петлитель ( Sabulodes aegrotata )
• Краснополосый трипс ( Selenothrips rubrocinctus )
• Весы
• Паутинные клещи

Полное руководство по деревьям авокадо Хасс

Авокадо Хасс — самые популярные сорта авокадо.По данным Smithsonian Magazine, эти богатые кремовые плоды с галечной кожурой составляют 80% авокадо, потребляемых во всем мире.

В то время как фермеры и продуктовые магазины наслаждаются этими фруктами за их впечатляющий срок хранения, нет ничего лучше, чем выращенный в домашних условиях авокадо Хасс. При правильных условиях и небольшой работе ваше дерево авокадо Хасс созреет для успеха, принесет питательные плоды примерно через пять лет и все это время будет выглядеть стильно.

Взгляд на деревья авокадо Hass

• Самое популярное коммерчески выращиваемое дерево авокадо
• Самоопыляющийся
• Зеленые листья круглый год
• Плоды через пять лет
• Холодостойкий

История

Дерево авокадо Hass имеет захватывающую историю.То, что сейчас является самым популярным авокадо в мире, было создано по ошибке, но быстро стало популярным.

До того, как авокадо Hass появилось на сцене, авокадо Fuerte — более мягкая версия, происходящая от более ранних сортов в Мексике и Центральной Америке — был самым популярным. К 1900-м годам Фуэртес распространился на США.

Почтальон и начинающий садовод Рудольф Хасс думал, что купил саженцы авокадо Фуэрте в 1920-х годах. После их посадки дерево долго не плодоносило.Когда это наконец произошло, Хасс обнаружил неровный фрукт с толстой кожурой и грубой текстурой, чего он не ожидал. Несмотря на его желание срубить дерево, его дети убедили его оставить его себе — поклонники ореховых сливочных фруктов. В 1935 году Хасс запатентовал авокадо Хасса. Каждый с тех пор является потомком того самого дерева, которое погибло в 2002 году.

Внешний вид

Деревья авокадо Hass — это густые вечнозеленые растения с блестящими кожистыми листьями с прожилкообразным рисунком. Они могут вырасти до семи футов в высоту в контейнере и до 30 футов при посадке в землю.На дереве авокадо Хасс имеет зеленую кожуру. После сбора эта кожица становится бугристой и становится темно-фиолетово-черной. Плоды тяжелые, весом 200-300 грамм.

Все о деревьях авокадо Hass

Особенность	Описание
Особенность	Описание
Внешний вид	Глянцево-зеленые листья с прожилками и бугристой кожурой, которая становится черной при сборе
Высота	До 7 футов в контейнере, до 30 футов в земле
Зоны устойчивости	9-11 на открытом воздухе, 4-11 в помещении в контейнере
Тип дерева	Вечнозеленый
Требования к солнечному свету	Минимум 6 полных часов солнечного света в день
Состав почвы	Рыхлый, песчаный или суглинистый, хорошо дренируемый, с рН 6.5 или ниже
Срок службы	200-400 лет

Зоны устойчивости

Зоны выносливости USDA иллюстрируют регионы, в которых произрастают определенные виды растений. Всего в США 11 зон. Деревья авокадо Хасс произрастают в зонах 9-11, хорошо подходящих для теплого климата от южной Калифорнии вдоль побережья Мексиканского залива до Флориды. Они не переносят экстремально низкие температуры; из этих областей в Зоне 9 становится самой холодной, поэтому лучше всего сажать свое дерево авокадо Хасс с юго-западной экспозицией в этом регионе.

Посадка

Когда вы решите посадить свое дерево авокадо Хасс, обязательно купите саженец в садоводческом центре. Попытка посадить косточку из купленного в магазине авокадо не сработает.

Лучшее время для посадки дерева авокадо Хасс — когда почва прогреется, предпочтительно в период с марта по июнь. Выберите защищенное от ветра место с отличным дренажем и полным солнцем.

Удалите любую траву, сорняки или мусор в пределах 10 футов в диаметре от места, где вы копаете яму.Выкопайте яму примерно в три раза больше диаметра горшка с рассадой и в 3-4 раза глубже. Важно, чтобы вы не сажали свое дерево слишком глубоко, так как у деревьев авокадо неглубокие корни.

Выньте саженец из контейнера и аккуратно поместите его в лунку. Вы хотите, чтобы корневой ком был немного выше уровня окружающей почвы. Засыпьте яму и аккуратно утрамбуйте почву. Добавлять удобрения или компост не рекомендуется, потому что вы хотите, чтобы ваше дерево как можно скорее акклиматизировалось к почве.

Вам нужно будет поливать только что посаженное дерево авокадо Хасс через день или каждые три дня в течение первой недели или около того, а затем два раза в неделю в течение следующих нескольких месяцев.

Условия выращивания

Деревья авокадо

Hass могут быть немного сложными при посадке из-за их чувствительных корней и требований к влаге, но в целом после посадки они не требуют особого ухода.

Солнце и тень

Деревья авокадо Hass прекрасно себя чувствуют при ярком, прямом, нефильтрованном солнечном свете.Им нужно не менее шести часов солнечного света в день, но они могут переносить небольшое затенение. Чем больше света попадает на листья, тем лучше.

Температура

Деревья авокадо Хасс процветают в южной Калифорнии из-за ее погоды — авокадо Хасс предпочитает температуру в диапазоне от 60 до 80 градусов по Фаренгейту. По мере взросления эти деревья могут выдерживать температуру до 28 градусов, но молодые не переносят такой уровень холода.

Почва

Идеальная почва для деревьев авокадо Hass – рыхлая и суглинистая или песчаная, с уровнем pH не выше 6.5. Дренаж имеет решающее значение, так как питающие корни расположены близко к поверхности и чувствительны. Если есть избыток влаги, ваше дерево авокадо Хасс может пострадать от корневой гнили.

Тяжелая глина хуже всего подходит для деревьев авокадо Хасса, но если у вас нет другого выбора, создайте приподнятую грядку или насыпь диаметром 3-5 футов, чтобы посадить на нее дерево.

Полив

Когда ваше дерево авокадо Hass только что посажено, его нужно будет поливать каждые два-три дня. Перед поливом всегда проверяйте, не слишком ли влажна почва.По мере взросления дерева можно сократить полив до одного раза в неделю. После того, как вы закончите полив, вы хотите, чтобы верхние два дюйма были влажными.

Внесение удобрений

Традиционные удобрения разработаны на основе азота, фосфора и калия. Но для того, чтобы процветать, деревья авокадо Хасс также нуждаются в цинке и боре. Вы можете сказать, есть ли у вашего дерева авокадо Хасс дефицит цинка, потому что на его листьях будут желтые пятна, а о дефиците азота сигнализируют бледные или желтые прожилки на листьях.

Вам не нужно будет удобрять только что посаженное дерево, но примерно через год после посадки вносите примерно одну унцию каждый месяц с весны до осени. Неглубокие корни легче усваивают небольшие дозы.

Опыление

Деревья авокадо Хасс являются самоопыляемыми, но если вы хотите получить более обильный урожай, рассмотрите возможность посадки другого типа дерева авокадо. Деревья авокадо делятся на две категории типов цветов, A и B, которые определяют, как они опыляются. Каждое дерево авокадо имеет части как мужского, так и женского пола, но активны они в разное время суток.

Деревья авокадо Hass относятся к типу А, что означает, что они цветут с февраля по май. Когда цветы впервые открываются утром, они женские, пока не закрываются днем. На следующий день они снова открываются как мужские цветки, производящие пыльцу. Таким образом, деревья авокадо Хасс можно отнести к категории самоопыляющихся.

Использование дерева авокадо типа B, такого как Zutano, может увеличить количество пыльцы, что в конечном итоге даст больший урожай. Перекрестное опыление достигается легко, потому что цветки авокадо типа B женские во второй половине дня и мужские на следующее утро, что дает им дополнительный график.

Перекрестное опыление лучше всего работает при температуре около 75 градусов по Фаренгейту.

Сбор урожая

дерева авокадо Hass начнут плодоносить примерно через пять лет. Авокадо не начнут созревать, пока вы не сорвете их с дерева, поэтому оставьте их висеть до тех пор, пока они вам не понадобятся.

После того, как вы соберете их, оставьте их при комнатной температуре. Они смягчатся в течение одной-трех недель, а кожа приобретет темно-фиолетово-черный оттенок. Когда они станут мягкими, их можно хранить в холодильнике несколько дней.

Обрезка

Деревья авокадо Hass не требуют большой обрезки, но вы можете обрезать, чтобы удалить сломанные или поврежденные ветки, сохранить высоту дерева или улучшить его форму. Вы должны обрезать любой рост ниже места прививки, например, маленькие листья — это, скорее всего, от подвоя и не даст авокадо Хасса.

При желании вы можете срезать верхушечные почки, чтобы стимулировать рост новых боковых ветвей. Обрезка кончиков самых высоких ветвей приведет к тому, что дерево станет широким, а не высоким.Не обрезайте дерево сильно. Вы можете защитить только что посаженное дерево от солнечных ожогов, промыв его ствол раствором водоэмульсионной краски и воды в равных пропорциях.

Лучшее время для обрезки деревьев авокадо Хасс — это когда они находятся в состоянии покоя зимой, когда рост замедляется. Не обрезайте после февраля.

Риски

Деревья авокадо Hass подвержены различным заболеваниям и вредителям.

Болезни

Фитофтора, вызывающая корневую гниль, гниль плодов и гниль шейки, распространяется через полив.Чтобы предотвратить эту проблему, убедитесь, что у вас отличный дренаж почвы, и держите дерево сухим. К сожалению, после появления фитофторы укоренившееся дерево уже не спасти.

Черная полоса авокадо вызывает язвы, но сама причина неизвестна. Он создает трещины, черные пятна на стволах и ветвях дерева авокадо Хасс. Правильный полив поможет избежать этой проблемы.

Вредители

Общие вредители, которые беспокоят деревья авокадо Хасс, включают клещей авокадо, коричневых клещей авокадо и клещей persea.Вы можете лечить все это маслом нима. Вы можете предотвратить появление мучнистых червецов и трипсов авокадо с помощью божьих коровок.

Часто задаваемые вопросы

Насколько большим может быть дерево авокадо Хасса?

Деревья авокадо Hass могут вырасти до 30 футов в высоту в земле и до 7 футов в контейнере.

Сколько времени нужно, чтобы дерево авокадо Хасс принесло плоды?

Деревьям авокадо Hass требуется около пяти лет, чтобы принести плоды.

Являются ли деревья авокадо Hass самоопыляемыми?

Деревья авокадо Hass могут самоопыляться, так как у них есть части как мужского, так и женского пола, только в противоположное время.

В чем разница между авокадо Хасс и обычным авокадо?

Некоторые люди называют авокадо из Флориды обычными авокадо, которые содержат меньше калорий и меньше жира, чем авокадо Хасс.

Чтобы поделиться отзывом или задать вопрос об этой статье, отправьте сообщение нашей команде по обзору по телефону [email protected] .

Авокадо растет в домашнем ландшафте Флориды

Джонтан Х. Крейн, Карлос Ф.Балерди и Ян Магуайр ²

• Научное название: Persea americana Miller

• Общие названия: авокадо, авокадо-груша, агуакате (испанский)

• Семейство: Лавровые

• Происхождение: Авокадо произрастает в тропической Америке. Выделяют три экологические расы — мексиканскую, гватемальскую и вест-индскую (табл. 1).

• Распространение: Авокадо выращивают в тропических и субтропических регионах мира.Во Флориде коммерческое производство сосредоточено в основном в округах Майами-Дейд и Коллиер (рис. 1), однако небольшие насаждения и отдельные деревья встречаются в теплых местах по всему штату.

Фигура 1. Коммерческая посадка авокадо во Флориде.

• История: Авокадо выращивали в тропической Америке с доколумбовых времен. Первый зарегистрированный ввоз во Флориду был в 1833 году, а в Калифорнию — в 1856 году.

• Значение: Один из важных фруктов американских тропиков, авокадо выращивают в коммерческих целях во многих регионах мира, включая Мексику, Бразилию, Доминиканскую Республику, Австралию, Израиль, Чили, тропическую Африку, Испанию и Индонезию.В США авокадо выращивают в Калифорнии, Флориде, Пуэрто-Рико, Гавайях и Техасе.

Описание

Дерево

Дерево авокадо от среднего (30 футов; 9,1 м) до большого (65 футов; 19,8 м) дерева (рис. 2) классифицируется как вечнозеленое, хотя некоторые сорта теряют листья на короткое время до и во время цветения. Крона дерева варьируется от низкой, густой и симметричной до вертикальной и асимметричной. Конечности легко ломаются при сильном ветре или тяжелых грузах.

Фигура 2. Дерево авокадо.

Листья

Листья имеют длину от 3 до 16 дюймов (от 7,6 до 41,0 см) и различную форму (эллиптические, овальные, ланцетные) (рис. 3). Они часто опушенные (опушенные) и красноватые в молодом возрасте, затем становятся гладкими, кожистыми и темно-зелеными, когда созреют.

Рисунок 3. Листья авокадо.
Авторы и права: Ян Магуайр МФСА/TREC

Соцветие (цветы)

Многоцветковые боковые соцветия (структуры, удерживающие цветки) расположены в псевдотерминальном положении (рис. 4).Центральная ось соцветия заканчивается побегом. Цветки идеальные, желтовато-зеленые, диаметром от 3/8 до 1/2 дюйма (от 1 до 1,3 см) (рис. 5).

Рисунок 4. Соцветия авокадо (цветы).
Авторы и права: Ян Магуайр МФСА/TREC
Рисунок 5. Цветок авокадо в стадии женского цветения.

Фрукты

Плод представляет собой ягоду, состоящую из одного крупного семени, окруженного маслянистой мякотью (рис. 6).Сорта авокадо из Флориды содержат от 3 до 15% масла. Кожа различна по толщине и текстуре. Цвет плода в зрелом возрасте может быть зеленым, черным, фиолетовым или красноватым, в зависимости от сорта. Форма плода варьируется от сферической до грушевидной, а вес плода составляет от нескольких унций до 5 фунтов (2,3 кг). Плоды обычно не созревают, пока не упадут или не будут сорваны с дерева. Во Флориде плод считается достаточно зрелым для сбора урожая, когда он достигает определенной календарной даты, веса или размера. Конкретные даты, вес и размеры, используемые для определения зрелости, различаются в зависимости от сорта.

Рисунок 6. Плод авокадо «Шокет».

Опыление

Цветки авокадо обоеполые, однако женские и мужские части цветка функционируют в разное время суток. Сорта классифицируются на типы А и В в зависимости от времени суток, когда женские и мужские части цветка становятся репродуктивно функциональными. Новые данные указывают на то, что цветы авокадо могут опыляться как само-, так и перекрестно в условиях Флориды. Самоопыление происходит во время второго раскрытия цветка, когда пыльца с пыльников переносится на рыльце рыльца женских частей цветка.Переопыление может происходить, когда женские и мужские цветки сортов А и В раскрываются одновременно. Самоопыление, по-видимому, в первую очередь вызывается ветром, тогда как перекрестное опыление вызывается крупными летающими насекомыми, такими как пчелы и осы.

Сорта различаются по степени само- или перекрестного опыления, необходимой для завязывания плодов. Некоторые сорта, такие как «Уолдин», «Лула» и «Тейлор», хорошо плодоносят при одиночной посадке. Другие, такие как ‘Pollock’ и ‘Booth 8’ (оба типа B) этого не делают, и, вероятно, будет выгодно сажать их с другими сортами (типы A), которые цветут одновременно, чтобы способствовать адекватному опылению и завязыванию плодов.Прежде чем посадить дерево авокадо, домовладельцы должны разведать окрестности на предмет других домашних ландшафтов с деревьями авокадо. Если в других домашних ландшафтах есть деревья авокадо, то, скорее всего, адекватное опыление произойдет при посадке только одного дерева авокадо, если в непосредственной близости от вас нет других деревьев авокадо, вы можете посадить два дерева авокадо, одно А-типа, другое B-типа (см. табл. 2). Это поможет обеспечить хорошее опыление и завязывание плодов.

Сорта

сорта авокадо подразделяются на три группы, известные как вест-индские, гватемальские и мексиканские «расы».Западно-индийские авокадо возникли в тропических низменных районах южной Мексики и Центральной Америки, тогда как гватемальские и мексиканские авокадо возникли в высокогорных районах средней высоты в Гватемале и Мексике. Отличительные характеристики трех рас обобщены в таблице 1. Во Флориде большинство сортов раннего сезона относятся к вест-индским типам, тогда как среднеспелые и поздние сорта в основном представляют собой гватемальско-вест-индские гибриды или гватемальские типы и, следовательно, имеют промежуточные признаки между двумя расами.Некоторые характеристики сортов авокадо из Флориды приведены в таблице 2.

Климат

Вест-индские и некоторые гибридные сорта лучше всего приспособлены к низменному тропическому климату и относительно незамерзающим районам субтропиков. Мексиканские сорта более устойчивы к холоду и плохо приспособлены к низменным тропическим условиям. Гибриды Гватемалы и Мексики, как правило, более устойчивы к холоду, чем гибриды Вест-Индии и Гватемалы.

В целом, авокадо следует сажать в самых теплых районах штата, т.е.э., вдоль юго-восточного и юго-западного побережья Флориды. Вест-индские и некоторые гибридные виды наименее устойчивы к холоду и лучше всего себя чувствуют только в районах, где редко бывают отрицательные температуры (таблица 1). Сорта с небольшой холодостойкостью включают «Донни», «Дюпюи», «Симмондс», «Поллок», «Надир», «Харди» и «Уолдин». Другие сорта, такие как «Тоннаж», «Тейлор», «Лула», «Кампонг», «Мейя» и «Брукслейт», более устойчивы к холоду, и их можно высаживать в районах с нечастыми, но ниже нуля температурами (24°F– 28°F).К умеренно устойчивым к холоду типам (25–30 ° F) относятся «Бета», «Шокет», «Лоретта», «Будка 8», «Холл», «Монро» и «Рид». Мексиканские и мексиканские гибридные сорта, такие как «Брогдон», «Эттингер», «Гейнсвилл», «Мексикола» и «Зимний мексиканский», еще более устойчивы к холоду и могут выдерживать температуры ниже 20 градусов. Однако эти сорта трудно найти в питомниках.

Распространение

Большинство сортов авокадо не получаются из семян (т. е. семена не дают того же сорта), поэтому их необходимо размножать вегетативно (рис. 7 и 8).Прививка в расщелину является предпочтительным методом размножения во Флориде, хотя также используется прививка шпона. Для подвоя используют молодые, сильно растущие саженцы, а для привоя используют верхушки облиственных побегов. Прививка наиболее успешна в более прохладные месяцы с ноября по февраль или март, но ее можно проводить с июня по март, если доступен растительный материал. Укоренившиеся деревья могут быть обработаны сверху путем прививки шпона или прививки отростков желаемых сортов на пни обрезанных деревьев или путем прививки шпона новых побегов, возникающих от пней деревьев.Размножение черенками и воздушными отводками не дало результатов.

Как правило, сеянцы ‘Lula’ и ‘Waldin’ используются в качестве подвоев во Флориде из-за их однородности, силы роста и наличия семян.

Рисунок 7. Недавняя прививка шпона авокадо.
Авторы и права: Ян Магуайр МФСА/TREC
Рисунок 8. Взрослое дерево авокадо с обработанной верхушкой, демонстрирующее заживший шпон.

Производство (урожайность)

Менее 1% цветов на дереве авокадо в конечном итоге дают плоды.Некоторые сорта завязывают большое количество плодов, большинство из которых опадают (опадают) в начале лета, в то время как другие завязывают меньше плодов, но сохраняют большинство из них до созревания. Сорта различаются продуктивностью и регулярностью плодоношения, некоторые дают большой урожай только раз в два года. Деревья, находящиеся под хорошей культурной программой (т. е. удобренные и политые), имеют меньшую склонность к поочередному плодоношению.

Привитые деревья начинают плодоносить через 3-4 года. Во Флориде урожайность взрослых деревьев составляет в среднем от 2 до 3 бушелей в год (от 110 до 165 фунтов; от 50 до 75 кг).Однако при хорошем управлении можно ожидать значительного повышения производительности. Сорта авокадо во Флориде созревают с июня по март (таблица 2). Посадка более одного сорта продлит сезон авокадо в домашних условиях.

Расстояние и обрезка

Расстояние посадки зависит от типа и плодородия почвы, современных технологий и опыта домовладельца. Деревья авокадо в домашнем ландшафте следует сажать на расстоянии от 23 до 30 футов или более (от 7,0 до 9,1 м) от зданий и других деревьев.Деревья, посаженные слишком близко к другим деревьям или постройкам, могут не расти нормально или давать много плодов из-за затенения.

Почвы

Деревья авокадо не переносят затопления или плохо дренированных почв, но приспособлены ко многим типам хорошо дренированных почв. Постоянно влажные или затопленные условия часто приводят к снижению роста и урожайности, симптомам дефицита питательных веществ, отмиранию, а иногда и гибели деревьев. В этих условиях деревья очень восприимчивы к корневому заражению грибами Phytophthora.

Деревья хорошо растут и дают удовлетворительные урожаи на песчаных и известняковых почвах Флориды, если они не подвергаются затоплению или плохому дренажу. В домашнем ландшафте выберите участок, который не затапливается. Если существует вероятность чрезмерно влажной или затопленной почвы, сажайте на большом холме или насыпи, состоящей из естественной почвы, высотой от 2 до 4 футов (0,6–1,2 м) и диаметром от 4 до 6 футов (от 1,2 до 1,8 м).

Посадка дерева авокадо

Правильная посадка дерева авокадо является одним из наиболее важных шагов в успешной посадке и выращивании сильного и продуктивного дерева.Первый шаг – выбрать здоровое питомник. Обычно саженцы авокадо выращивают в 3-галлонных контейнерах, и эти деревья стоят на расстоянии от 2 до 4 футов от почвенной среды. Следует избегать больших деревьев в контейнерах меньшего размера, так как корневая система может быть «связана с корнем». Это означает, что все доступное пространство в контейнере заполнено корнями до такой степени, что стержневой корень растет вдоль края контейнера по кругу. Связанные корнями деревья могут не расти должным образом после посадки в землю.Осмотрите дерево на наличие насекомых-вредителей и болезней и осмотрите ствол дерева на наличие ран и сужений. Выберите здоровое дерево и регулярно поливайте его перед посадкой в ​​грунт.

Выбор площадки

В целом, деревья авокадо следует сажать на полном солнце для лучшего роста и производства плодов. Выберите часть ландшафта вдали от других деревьев, зданий и сооружений и линий электропередач. Помните, что деревья авокадо могут стать очень большими, если их не обрезать.Выберите самый теплый участок ландшафта, который не затапливается (или остается влажным) после типичных летних дождей.

Посадка в песчаную почву

Перед тем, как копать яму, удалите кольцо травяного дерна диаметром от 3 до 10 футов. Выкопайте яму в 3-4 раза больше диаметра и в 3 раза глубже контейнера, в котором выросло дерево авокадо. Выкопав большую яму, вы разрыхлите почву, прилегающую к новому дереву, что позволит корням легко проникнуть в соседнюю почву. Нет необходимости вносить в лунку удобрения, верхний слой почвы или компост.На самом деле нежелательно сначала помещать в яму верхний слой почвы или компост, а затем высаживать поверх него.

Засыпьте яму небольшим количеством естественной почвы, чтобы сделать яму. Осторожно выньте дерево из контейнера и поместите его в отверстие так, чтобы верхняя часть почвенной среды контейнера была на уровне или немного выше уровня окружающей почвы. Засыпьте землю вокруг корней деревьев и слегка утрамбуйте, чтобы удалить воздушные карманы. Немедленно полейте почву вокруг дерева и корней дерева.Подпирать дерево деревянным или бамбуковым колом необязательно. Однако не используйте проволоку или нейлоновую веревку, чтобы привязать дерево к столбу, так как они могут в конечном итоге повредить ствол дерева по мере его роста. Используйте нити из хлопка или натуральных волокон, которые медленно изнашиваются.

Посадка в Rockland Soil

Во многих районах округа Майами-Дейд почва очень неглубокая, и на несколько дюймов ниже поверхности почвы находится твердая известковая порода. Удалите кольцо травяного дерна диаметром от 3 до 10 футов. Сделайте отверстие в 3-4 раза больше диаметра и в 3 раза глубже контейнера, в который попало дерево авокадо.Чтобы выкопать яму, есть несколько вариантов: использовать кирку и/или копательный брус, чтобы разбить породу, или заключить контракт с компанией, у которой есть буровое оборудование, или использовать экскаватор. Посадите, как указано в предыдущем разделе для песчаной почвы.

Посадка на насыпи

Многие районы Флориды находятся в пределах 7 футов или около того от уровня грунтовых вод и время от времени подвергаются наводнениям после сильных дождей. Чтобы улучшить выживаемость растений, рассмотрите возможность посадки фруктовых деревьев на насыпи естественной почвы высотой от 2 до 3 футов и диаметром от 4 до 10 футов.

После того, как насыпь сделана, выкопайте яму в 3-4 раза больше диаметра и в 3 раза глубже контейнера, в который попало дерево авокадо. предыдущий раздел. В районах с песчаной почвой следуйте рекомендациям из раздела по посадке в песчаную почву.

Уход за деревьями авокадо в домашнем ландшафте

Чтобы стимулировать рост и регулярное плодоношение, деревья авокадо следует периодически удобрять и поливать, а по мере необходимости бороться с насекомыми, болезнями и сорняками (таблица 3).

Оплодотворение

Во Флориде молодые деревья следует удобрять каждые 1–2 месяца в течение первого года, начиная с 1/4 фунта (114 г) удобрения и увеличивая до 1 фунта (455 г) на дерево (таблица 4). После этого достаточно 3 или 4 применений в год в количестве, пропорциональном увеличению размера дерева, но не более 20 фунтов на дерево в год.

Смеси удобрений, содержащие от 6 до 10 % азота, от 6 до 10 % доступного петроксида фосфора, от 6 до 10 % калия и от 4 до 6 % магния, дают удовлетворительные результаты для молодых деревьев.Для плодоносящих деревьев содержание калия должно быть увеличено до 9-15%, а доступной фосфорной кислоты снижено до 2-4%. Примеры общедоступных смесей удобрений включают 6-6-6-2 [6 (N)-6 (P ₂ O ₅ )-6 (K ₂ O)-2 (Mg)] и 8-3. -9-2 [8 (N)-3 (P ₂ O ₅ )-6 (K ₂ O)-3 (Mg)].

С весны до лета деревья должны получать 3-4 ежегодных опрыскивания медью, цинком, марганцем и бором в течение первых 4-5 лет. После этого необходимы только цинк, марганец и, возможно, бор.Деревья авокадо чувствительны к дефициту железа в условиях щелочной почвы и высокого pH. Дефицит железа можно предотвратить или скорректировать путем периодического внесения в почву поздней весной и летом хелатов железа, разработанных для щелочных условий и условий с высоким рН почвы (таблица 4).

Орошение (полив)

Недавно посаженные деревья авокадо следует поливать при посадке и через день в течение первой недели или около того, а затем 1-2 раза в неделю в течение первых нескольких месяцев.Во время длительных засушливых периодов (например, 5 или более дней с небольшим количеством осадков или без них) недавно посаженные и молодые деревья авокадо (первые 3 года) следует хорошо поливать два раза в неделю. С наступлением сезона дождей частоту поливов можно сократить или вовсе прекратить.

После того, как деревьям авокадо исполнится 4 года и более, орошение будет полезно для роста растений и урожайности в длительные засушливые периоды. Конкретные требования к воде для взрослых деревьев не определены. Однако, как и в случае с другими древесными культурами, важен период от цветения до развития плодов, и в это время следует избегать стресса от засухи с периодическим поливом.

Насекомые-вредители

Многие насекомые-вредители поражают авокадо, но они редко существенно ограничивают производство плодов. Заражение насекомыми непредсказуемо, и меры борьбы оправданы только при наличии больших популяций. В настоящее время наиболее важными насекомыми-вредителями во Флориде являются:

• Петлитель для авокадо ( Epimecis detexta )

• Пириформная чешуя ( Protopulvinaria pyriformis )

• Чешуя Dictyospermum ( Chrysomphalus dictyospermi )

• Красный клещ авокадо ( Oligonychus yothersi )

• Буры (e.г., жуки-амброзии, Xylosandrus sp.)

• Кружевные жуки авокадо ( Acysta perseae )

• Краснополосый трипс ( Selenothrips rubrocinctus ) (Рисунок 9)

Рисунок 9. Краснополосые трипсы.
Авторы и права: Ян Магуайр МФСА/TREC

Домовладельцам следует обратиться в местное отделение UF/IFAS Extension для получения рекомендуемых мер контроля.

Болезни

Борьба с болезнями деревьев авокадо в домашнем ландшафте обычно не требуется. Самый простой способ избежать проблем с болезнями — выращивать сорта, устойчивые к парше, высаживая деревья только в хорошо дренированные почвы и наблюдая за деревьями (особенно за листьями и плодами) в течение года.

Для успешной борьбы с болезнями листьев и плодов, вызванными грибками, необходимо, чтобы все восприимчивые части растения были тщательно покрыты фунгицидом до того, как произойдет заражение .Спреи, применяемые после заражения (что обычно происходит за несколько дней до того, как заболевание станет очевидным), часто ограничивают или не влияют на развитие болезни. Спреи необходимо наносить повторно по мере того, как новые ткани обнажаются в результате роста и когда остатки спрея уменьшаются в результате выветривания. Успешная программа зависит от:

1. Использование необходимого количества рекомендуемого фунгицида и адъюванта, если требуется.

2. Своевременное применение до наиболее вероятного заражения.

3. Тщательное покрытие уязвимых частей.

Домовладельцам следует обращаться в местное отделение UF/IFAS Extension для получения текущих рекомендаций по контролю заболеваний, описанных ниже.

Церкоспорозная пятнистость ( Cercospora purpurea ). Инфекция проявляется на плодах и листьях в виде небольших угловатых темно-коричневых пятен, которые сливаются, образуя пятна неправильной формы. Эти пятна имеют желтый ореол. Повреждения плодов часто являются местом проникновения других гнилостных организмов, таких как антракноз.Заражение обычно происходит в летние месяцы. Если пятнистость церкоспоры является проблемой, начните программу опрыскивания для предотвращения церкоспороза примерно 1 мая и продолжайте до сбора урожая.

Парша авокадо ( Sphaceloma perseae ). Грибок парши легко поражает молодые сочные ткани листьев, веток и плодов. Эти ткани становятся устойчивыми по мере созревания. Повреждения выглядят как небольшие темные пятна, видимые с обеих сторон листьев. Пятна на жилках листьев, черешках и побегах слегка приподняты, от овальных до удлиненных.Сильные инфекции деформируют и останавливают рост листьев. Пятна на плодах темные, овальные и приподнятые, и со временем сливаются, образуя трещины и пробковые участки, которые ухудшают внешний вид, но не внутреннее качество плода (рис. 10). Начните программу опрыскивания для предотвращения парши, когда цветущие почки начнут набухать, и продолжайте опрыскивание до сбора урожая. Многие сорта авокадо устойчивы или умеренно устойчивы к парше, и контроль за ними не требуется. Некоторые сорта, такие как «Лула», очень восприимчивы к парше и не рекомендуются для посадки в домашнем ландшафте.

Рисунок 10. Корочка авокадо.
Авторы и права: Ян Магуайр МФСА/TREC

Антракноз ( Colletotrichum gloeosporoides ). Заражение антракнозом важно только для плодов. Заражение происходит через поражения, вызванные другими микроорганизмами, такими как парша и церкоспорозная пятнистость, или через механические повреждения. Грибок не развивается в активно растущих плодах, а вызывает гниение по мере созревания плодов. Повреждения на плодах начинаются с круглых пятен от коричневого до черного цвета, которые увеличиваются, становятся вдавленными и трескаются.

Корневая гниль авокадо ( Phytophthora cinnamomi ). Деревья в районах с плохо дренируемой почвой и/или подверженных затоплению могут быть поражены этим грибком. Это самое серьезное заболевание в большинстве регионов мира, где выращивают авокадо. Хотя многие деревья во Флориде заражены грибком, болезнь кажется серьезной только в том случае, если деревья подвергаются затоплению. Листья зараженных деревьев могут быть бледно-зелеными, увядшими или мертвыми, а конечные ветви отмирают на поздних стадиях болезни.Прикорневые корни темнеют и загнивают, а сильно пораженные деревья обычно погибают.

Мучнистая роса ( Oidium sp.). Мучнистая роса покрывает нижнюю сторону листьев белым мучнистым налетом. Позже белая мучнистая роса исчезает, оставляя темные сетчатые пятна, которые появляются с верхней стороны в виде желтоватых участков. Обычно это заболевание не настолько серьезно, чтобы требовать мер борьбы, это заболевание наиболее распространено в сухой сезон.

Солнечная пятнистость (вызвана вироидом). Симптомы инфекции включают вдавленные желтые или беловатые полосы или пятна и деформацию веток, листьев и плодов (рис. 11). Он передается через почки, семена и прививку корней зараженных деревьев. Борьба с этой болезнью невозможна, и зараженные деревья следует уничтожать. Это заболевание редко встречается во Флориде.

Рисунок 11. Солнечная пятнистость авокадо.
Авторы и права: Ян Магуайр МФСА/TREC

Пятнистость листьев водорослей ( Cephaleuros sp.). Симптомы сначала проявляются на верхней поверхности листьев в виде зеленых, желтовато-зеленых или ржаво-красных пятен примерно округлой формы. Это заболевание наиболее распространено в летние и осенние месяцы.

Стеблевая гниль диплодий ( Diplodia sp.). Эта болезнь начинается с плодоножки и развивается по мере размягчения плода. Обычно это проблема только с незрелыми плодами после сбора урожая, и ее можно предотвратить, собирая только зрелые плоды.

Деревья авокадо и уход за газоном, борьба с сорняками и мульча

Деревья авокадо в домашнем ландшафте подвержены повреждению ствола газонокосилками и сорняками.Никогда не ударяйте по стволу дерева газонокосилкой и никогда не используйте травоядку рядом со стволом дерева. Механическое повреждение ствола дерева приведет к ослаблению дерева и, если оно достаточно сильное, может привести к отмиранию или гибели дерева. Не используйте сорняки и кормовые продукты вокруг или рядом с основанием тропических фруктовых деревьев, так как это может привести к их увяданию.

Самый простой способ предотвратить появление сорняков рядом с деревом — поддерживать свободное от травы пространство на расстоянии от 2 до 5 футов или более от ствола дерева.Мульчирование деревьев авокадо в домашнем ландшафте помогает удерживать влагу в почве, уменьшает проблемы с сорняками рядом со стволом дерева и улучшает почву у поверхности. Мульчируйте слоем коры, древесной щепы или аналогичного мульчирующего материала толщиной от 2 до 6 дюймов (5–15 см). Держите мульчу на расстоянии 20–30 см от ствола, чтобы предотвратить гниение основания дерева.

Корни зрелых деревьев авокадо выходят за пределы капельной линии кроны дерева, и не рекомендуется внесение обильных удобрений на газон, прилегающий к деревьям авокадо, что может снизить плодоношение и/или качество плодов.Использование систем полива газонов по таймеру может привести к чрезмерному поливу и увяданию деревьев авокадо. Это связано с тем, что слишком часто поливается слишком много воды, что приводит к загниванию корней.

Обрезка

Формирующая обрезка в течение первых 2 лет может быть желательной для стимулирования бокового ветвления и роста. После нескольких лет выращивания желательно обрезать верхушки деревьев до 10–15 футов (от 3,1 до 4,6 м). Выборочное удаление нескольких верхних конечностей обратно в исходное положение (промежность) каждый год поможет предотвратить потерю нижней кроны дерева из-за затенения верхней кроной.Кроме того, содержание небольшого дерева облегчает уход за деревьями и сбор плодов, облегчает опрыскивание дерева и значительно снижает возможный ущерб от урагана. Не удаляйте нижние ветки деревьев.

Обрезку следует проводить вскоре после сбора урожая для ранних сортов, но после того, как минует угроза заморозков для поздних сортов. Сильная обрезка иногда используется для уменьшения высоты или ширины очень больших деревьев. Он не повреждает деревья авокадо, но снижает урожайность на один или несколько сезонов.Как только деревья авокадо достигают 30 футов (9,1 м) или выше, следует проявлять крайнюю осторожность при обрезке деревьев. Залезать на деревья для их обрезки опасно и не рекомендуется. Обрезку больших деревьев авокадо должен выполнять профессиональный лесовод, имеющий лицензию и страховку.

Сбор урожая, созревание и хранение

Плоды авокадо не созревают на дереве. В целом сорта авокадо можно собирать в любое время в течение сезона их созревания (таблица 2). Используйте это как руководство к тому, когда можно начинать собирать фрукты.Тем не менее, небольшие ежегодные колебания происходят в том, когда начинается созревание. Самый простой способ определить, готовы ли ваши авокадо к сбору урожая, — это собрать один крупный плод и положить его на кухонную столешницу. Зрелый плод созревает через 3-8 дней после сбора. Если плод не созревает должным образом (например, сморщивается, становится эластичным или имеет гниль на конце стебля), выберите другой плод (опять же, в начале сезона более крупные плоды, как правило, более зрелые, чем более мелкие) и повторите испытание.

Плоды с дерева авокадо не обязательно собирать одновременно. Эта функция позволяет вам оставлять фрукты на дереве и собирать их только тогда, когда вы хотите их съесть. Помните, что с момента сбора плода до его созревания и готовности к употреблению проходит от 3 до 8 дней. По мере того, как сезон сбора урожая для любого данного сорта проходит, увеличивается вероятность того, что плоды упадут с дерева. Таким образом, хотя плоды авокадо можно держать на дереве, в конце концов они упадут.

Авокадо

Флорида лучше всего созревает при температуре от 60° до 75°F (от 16° до 24°C).При более высоких температурах плоды созревают неравномерно и приобретают неприятный привкус. Самая низкая безопасная температура хранения до созревания плодов составляет 55 ° F (13 ° C) для Вест-Индии и 40 ° F (4 ° C) для большинства других сортов Флориды. Охлаждающая травма характеризуется побурением или потемнением кожи и/или серовато-коричневым изменением цвета плоти. После созревания плодов их можно хранить в холодильнике.

Использование и питание

По сравнению с другими фруктами авокадо очень питательны, являются хорошим источником калия и умеренным источником витамина А (таблица 5).Плоды авокадо не содержат холестерина, а многие сорта из Флориды содержат меньше жиров, чем сорта из Калифорнии.

Приготовление ухудшает вкус и внешний вид авокадо, но можно приготовить много удовлетворительных замороженных продуктов. Самые популярные способы подачи авокадо — в салатах, в качестве закусок, соусов и в качестве «гуакамоле». Авокадо имеет множество кулинарных применений, а тонкий вкус привлекает гурманов.

Таблицы

Таблица 1.

Характеристики западно-индийских, гватемальских и мексиканских сортов авокадо ^Z .

Таблица 2.

Некоторые характеристики сортов авокадо из Флориды, рекомендуемых для домашнего ландшафта.

Таблица 3.

Культурный календарь производства авокадо из взрослых (плодоносящих) деревьев в домашнем ландшафте.

Таблица 4.

Программа удобрений для деревьев авокадо в домашнем ландшафте.

Таблица 5.

Питательная ценность сырых плодов авокадо из Флориды (3,5 унции или 100 г фруктов).

Любите гуакамоле? Вот как вырастить дерево авокадо дома

В следующий раз, когда будете делать тосты с авокадо, сохраните косточку. Хотя это звучит как то, что вы могли бы попробовать на уроке естествознания в пятом классе, на самом деле вы можете прорастить эту штуку и вырастить дерево авокадо дома. И, возможно, если вам повезет, вы соберете несколько сливочно-зеленых фруктов. Вот как.

1. Извлеките семена.

Осторожно удалите косточку авокадо, не разрезая и не ломая ее.Промойте семена, чтобы удалить все скользкие остатки, и тщательно высушите их.

2. Проколоть семя.

Удерживая косточку авокадо вертикально, воткните три зубочистки по окружности косточки под небольшим углом вниз. (Не знаете, какая часть семени авокадо какая? Верхушка — это слегка заостренный конец или часть косточки, обращенная к стеблю, когда косточка находилась внутри авокадо.)

3. Замочите семена в воде.

Наполните высокий прозрачный стакан водой.Поместите косточку авокадо в стакан так, чтобы зубочистки упирались в край стакана. Нижняя часть семени должна быть погружена в воду, а верхняя часть остается сухой.

БОЛЬШЕ: Четыре способа употребления авокадо без гуака

4. Пусть семя прорастет.

Поместите стакан в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей. Меняйте воду каждые пару дней, чтобы предотвратить рост плесени или бактерий, и добавляйте больше воды по мере необходимости, чтобы нижняя часть семени авокадо оставалась погруженной в воду.В течение 2-8 недель вы должны начать видеть хвост ростка. Будьте внимательны с водой — вы же не хотите, чтобы росток высох.

5. Обрежьте росток.

Как только хвост ростка вырастет до 6 или 7 дюймов, обрежьте его пополам, чтобы стимулировать новый рост.

6 . Подготовьтесь к посадке.

Как только росток снова вырастет до 6 или 7 дюймов, пора его сажать. Поместите семя в горшок шириной 10 дюймов, наполненный богатой гумусом почвой, оставив верхнюю половину семени открытой.

7. Позвольте вашему растению радоваться воде и солнцу.

Растения авокадо любят солнечный свет, поэтому позаботьтесь о том, чтобы ваши растения были счастливы, поставив горшок в залитое солнцем место. (Если сейчас лето, хорошо на улице.) Поливайте его достаточно часто, чтобы почва была влажной, но не промокшей. (Если растение желтеет, значит, вы его слишком много поливаете.)

БОЛЬШЕ: Ужин без плиты: дымчатый гаспачо с авокадо

8. Способствуйте большему росту.

Как только ваше растение вырастет до 12 дюймов в высоту, обрежьте его до 6 дюймов, чтобы стимулировать новый рост.

9. Пересадка — возможно.

Если вы живете в климате, где температура обычно не опускается ниже 45°F, вы можете пересадить свое дерево в теплое солнечное место на открытом воздухе. (С марта по июнь, как правило, лучшее время для этого, так как молодые деревья авокадо могут получить повреждения от солнца летом). На морозе будет плохо.

10. Насладитесь плодами своего труда.(Опять же, возможно.)

Готовы к гуакумулятору? К сожалению, вы можете подождать некоторое время. Некоторые деревья авокадо созревают и плодоносят через 3 или 4 года, в то время как другим может потребоваться до 15 лет. Верьте или нет, некоторые вообще никогда не плодоносят. Это своего рода облом — но, по крайней мере, у вас есть классное комнатное растение с интересной историей, верно?

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Дерево авокадо — выращивание плодоносящего дерева из самой косточки авокадо

Хотя выращивание дерева авокадо в земле возможно только в тропических регионах или в районе Средиземноморья, авокадо легко вырастить из семян и вырастить его в помещении.

Вам понадобится время, чтобы собрать свой первый урожай авокадо, но выращивание этого тропического дерева само по себе приносит радость, в то же время простое и приятное.Тому, что представлен здесь, уже три года!

Выращивание дерева авокадо дома

Начало выращивания авокадо из семян

Посмотрим, как посадить семя :

• Выберите одну или несколько красивых косточек авокадо , больших размеров, которые остались целыми и невредимыми при вскрытии плода ножом.
• Очистите его, не повредив, проточной водой и удалите всю плоть , которая может все еще прилипнуть к нему.
• Окуните его в теплую воду температурой от 95 до 105°F (от 35 до 40°C) на полчаса.
• Затем высушите на солнце в течение нескольких часов или в сухом и проветриваемом месте , чтобы не оставалось следов остаточной влаги.
• Проколите косточку 3 спичками или зубочистками по окружности и положите на стакан так, чтобы он не касался его краев.
• Расположите зубочистки по «экватору» ямы так, чтобы заостренный кончик был направлен вверх , а круглая нижняя часть была погружена в воду .
  Вы также можете предварительно положить в стакан вату, смоченную водой.
  Регулярно меняйте воду.

Здесь может потребоваться терпение.

Терпеливо начинаю расти

В зависимости от сезона может пройти от пары недель до нескольких месяцев , чтобы семя начало прорастать! Два справа с разницей в пять месяцев, с семенами, «подготовленными» в холодном и темном феврале.

• Через пару недель корни достигнут ½ дюйма (от 1 до 2 см).
• Это когда вы можете посадить семена в горшок с почвенной смесью и регулярно поливать , потому что вначале почва должна оставаться влажной.

Обратите внимание, что во многих случаях молодые листья авокадо имеют медно-красноватый оттенок . Это остается верным, когда дерево становится старше. В этом отношении он похож на Photinia , но эффект не такой сильный.

Другой метод заключается в том, чтобы просто посадить семена прямо во влажную почвенную смесь.

Затем вы должны регулярно поливать , чтобы почвенная смесь оставалась влажной до появления первых листьев.

Несмотря на то, что настройка выполняется немного быстрее, результат иногда не гарантируется .

Но попробуй, может сработает! Довольно часто можно найти семена авокадо, прорастающие из области компоста в саду.

Полив авокадо в горшке

Обеспечьте регулярный полив, но не замачивайте растение, особенно в начале, когда дерево авокадо наиболее уязвимо.Чем старше дерево, тем меньше воды ему потребуется.

Где разместить дерево авокадо

Ему нужно как можно больше света, и он будет наслаждаться летним солнцем. Вы можете вынести его после того, как исчезнет риск замерзания (в период с мая по сентябрь).
В помещении, всегда размещайте рядом с окном.

Как обрезать дерево авокадо

Вначале обрезка не требуется, поскольку это задержит первое плодоношение.

Уместна только поддерживающая обрезка для удаления сухостоя и отростков.

Сбор урожая авокадо

Первый урожай авокадо будет собран примерно через 7-10 лет.

Между тем, его великолепная вечнозеленая листва делает его великолепным комнатным растением.

• Примечание: чтобы увеличить будущие урожаи авокадо, лучше всего выращивать два разных сорта авокадо вместе. Покупайте авокадо в разных местах или у разных брендов, чтобы убедиться, что у вас есть разные сорта, прежде чем начать!
• Это связано с преимуществами перекрестного опыления

Как вырастить дерево авокадо

Ароматные и питательные авокадо сигнализируют о здоровом питании, независимо от того, говорим ли мы о гуакамоле или салате.Если вам не нужно регулярно ходить в магазин за свежим авокадо, попробуйте вырастить дерево авокадо дома. Это удивительно легко. Выполнив 10 простых шагов, вы увидите, как из небольшого семечка можно получить взрослое дерево авокадо, что сделает весь процесс очень познавательным и легким для запоминания.

ШАГ 1: Не срезая косточки авокадо, удалите и промойте все плоды авокадо. Возможно, вам будет полезно замочить косточку на несколько минут в небольшом количестве воды.Но убедитесь, что вы не удаляете коричневую кожуру с косточки!

ШАГ 2: Все косточки авокадо, несмотря на то, что они не идеально круглой формы, имеют верхнюю и нижнюю стороны. С «низу» будут расти будущие корешки, а «сверху» — росток. Вы можете определить, что есть что, взглянув на слегка заостренный конец. Когда вы это заметили, вы нашли вершину. Наоборот, дно будет иметь плоский конец. Важно поместить дно в воду, чтобы корни начали мягко расти.

ШАГ 3: Затем воткните 4 зубочистки в верхнюю часть косточки авокадо. Убедитесь, что инъекции сделаны под небольшим углом вниз и равномерно распределены по окружности. Сильно заклиньте зубочистки, потому что они позволят вам поместить основу из авокадо в воду, но при этом фрукт будет висеть над стаканом.

ШАГ 4: Поставьте стакан с наполовину погруженным авокадо в место с солнечным светом. Используйте для этой операции прозрачное стекло, чтобы вы могли наблюдать, когда начинают расти корни.Это полезно для предупреждения роста плесени, бактерий и грибков, поэтому вы можете менять воду, когда это необходимо. Последнее можно делать регулярно каждый день, как рекомендуют многие профессионалы, но лучше менять воду каждые 5-7 дней.

ШАГ 5: Прорастание может занять до 8 недель, хотя многие веб-сайты предлагают только 2-4 недели. Лучший совет — набраться терпения. И обратите внимание, чтобы семя прошло необходимые этапы прорастания: внешняя коричневая кожица семени отслоится, когда верхушка косточки авокадо высохнет и образует трещину; трещина будет расширяться, и на ее нижней стороне начнет появляться крошечный стержневой корень; это будет расти все длиннее и длиннее, пока небольшой росток не выглянет из верхней части косточки авокадо.Не забывайте держать стержневой корень в погруженном состоянии, иначе это будет равнозначно гибели вашего растения.

ШАГ 6: Есть несколько хитростей при посадке только что родившихся ростков. Когда стебель достигнет 6-7 дюймов в длину, отрежьте от него около 3 дюймов, так как это ускорит рост новой части. Обрежьте и поместите его в горшок с богатой гумусом почвой, когда он снова достигнет 6-7 дюймов. Лучше всего использовать с горшком диаметром 8-10 дюймов. Перед размещением в солнечном месте убедитесь, что вы оставили верхнюю половину семени открытой.

ШАГ 7: На этом этапе посадки собственного авокадо вам нужно знать две вещи о его отношениях с водой: почва всегда должна быть влажной. Если вы начинаете видеть желтые листья, это признак того, что вы преувеличили и перелили воду. Хотя паниковать не нужно. Дайте растению некоторое время, чтобы оно впитало воду, и продолжайте после того, как оно высохнет.

ШАГ 8: Поощряйте рост растения, прищипывая два верхних набора листьев. Сделайте это, когда стебель достигнет примерно 12 дюймов в высоту.Повторите метод, когда на растении вырастут еще 6 дюймов.

ШАГ 9: Если вы столкнулись с неприятными насекомыми, такими как тля, вам нужно смыть их с авокадо. Вы можете сделать это, приняв душ или осторожно поливая растение из шланга. Когда на нем больше не будет вредителей, опрыскайте дерево авокадо раствором воды, смешанным с несколькими каплями жидкости для мытья посуды и одной чайной ложкой масла нима. Через 4-5 дней проверьте чистоту. Если нет, повторяйте процесс, пока это не произойдет.