Как называется декоративная капуста: Цветок похожий на капусту — Сад и огород — ЭНКИСТРОЙ

Опубликовано 22.04.198029.10.2021 Автор: alexxlab Категории: Декор

Содержание

Можно ли есть декоративную капусту?: фото, отзывы, описание, характеристики.

Декоративная капуста оригинально смотрится не только в палисаднике, но и на огороде. Большинство из нас — прагматики, поэтому резонно возникает вопрос, можно ли использовать её в пищу? Забегая наперед, на этот вопрос можно ответить утвердительно — да. Более того, декоративные разновидности капусты не только можно, но и нужно есть! — как раз об этом и пойдет речь.

Видовое разнообразие

Известно два вида декоративной капусты: листовая и кочанная. К листовым сортам относят разновидности с перистыми или бахромчатыми листьями. Кочанная же отличается от предыдущего вида округлыми листьями.

Издали декоративная капуста напоминает цветы, поэтому нередко используется в ландшафтном дизайне, а также выращивается в качестве горшечной культуры. При загущенной посадке растения быстро переходят в фазу цветения и выбрасывают длинные цветоносы.

Пик декоративности наступает с первыми заморозками — в это время окраска листьев приобретает максимальную насыщенность, тем более если учитывать унылый окружающий пейзаж.

Впрочем, листья декоративной капусты приобретают характерную окраску уже при устойчивом и длительном снижении ночных температур менее +12 °С. Именно в прохладную погоду в листьях многих растений вырабатываются органические пигменты — антоцианы. Кроме того, в это же время в листьях многих капустных синтезируются пищевые индолы.

О пищевой ценности декоративной капусты

Антоцианы, индолы и растительная клетчатка — вот три «кита», обуславливающие пищевую ценность декоративных разновидностей капусты.

Антоцианы обладают выраженным бактерицидным действием и подавляют опухолевые процессы, в частности в женской половой сфере. Кроме того, антоцианы — мощные антиоксиданты.

Пищевые индолы в последнее время приобрели завидную популярность. У этой группы органических соединений выявлены такие свойства:

противомикробное и противопаразитное;

противоязвенное, болеутоляющее, противовоспалительное, антиаллергическое;
иммуностимулирующее и прочие.

Кроме того, пищевые индолы улучшают функционирование эндокринной системы и оказывают положительное влияние на зрение, а также снижают уровень холестерина.

Пищевая клетчатка стимулирует развитие полезной микрофлоры кишечника, а также способствует очистке от шлаков, эндо- и энтеротоксинов.

Как употреблять декоративную капусту?

Нежные молодые листья листовой капусты используют для приготовления салатов. Характерная горечь исчезает после замораживания с последующим оттаиванием — этот процесс стимулирует выработку углеводов.

Листья и цветочные стрелки можно консервировать, использовать в качестве гарнира, а также добавлять в первые блюда — тут все зависит от кулинарных предпочтений хозяйки. В любом случае, употребление декоративной капусты в пищу не повредит здоровью, напротив — окажет неоценимую пользу организму!

Цветок похожий на капусту как называется

как называется, названия сортов с фото и описанием

На чтение 8 мин. Опубликовано 13.08.2020

Продлить яркость красок в саду вплоть до наступления холодов поможет декоративная капуста. Именно с понижением температуры воздуха большинство представителей этой культуры проявляет в полной мере свою декоративность. Коллекция сортов постоянно пополняется новыми экземплярами. Красивые, но неприхотливые растения разнообразных форм, окрасов и размеров помогут украсить любой участок.

Кочанные формы

К кочанным формам относятся сорта декоративной капусты с укороченным стеблем и хорошо выраженной розеткой, из-за чего их еще называют розеточные. Они могут быть широкими (вплоть до 1 м в диаметре) и компактными, плоскими и приподнятыми. Листья часто имеют гофрированные края и сочетают в себе несколько разных оттенков, плавно переходящих от одного к другому. Посадив несколько представителей этого вида декоративной капусты на небольшом расстоянии друг от друга, можно получить сплошной разноцветный ковер.

Некоторые разновидности объединены в серии сортов, в рамках которых растения имеют одинаковые формы, отличаясь только окрасом.

Крейн F1

Серия гибридов напоминает разновидность Цапля, но отличается более компактными размерами – не более 60 см. Они подходят для цветников различных типов и стилей, контейнерного выращивания, срезки для создания оригинальных композиций. Для напоминающих розы розеток характерно двуцветное окрашивание: наружный край – зеленых оттенков, внутренний от – нежных кремовых до насыщенных красных и бордовых. Яркость окраса можно наблюдать с августа по октябрь, вплоть до устойчивых заморозков.

Кружевное жабо F1

Трехцветная декоративная капуста высотой около 50 см с ажурными очень гофрированными листьями. Они напоминают кружевной воротник, поэтому название гибрида полностью соответствует описанию растений. Главная особенность разноцветных розеток – градиентный переход цветов от зеленого края к красной серединке. Для них важна влажная почва с хорошим дренажом, солнечное или притененное место на участке.

Декоративность сохраняется на протяжении всего сезона вплоть до понижения температуры воздуха до -14°С.

Нагоя F1

Еще один японский холодостойкий гибрид высотой 25-35 см. Диаметр розеток при этом может достигать 60 см. Они отличаются крупными листьями, украшенными по краям густой бахромой, из-за чего куст кажется более плотным. Окрас формируется из двух цветов: разных оттенков зеленого в сочетании с белым, розовым или пурпурным. С приходом холодов серединка приобретает более насыщенный окрас. Декоративная капуста Нагоя подходит для создания садовых бордюров или цветущих композиций на клумбе и в контейнерах. Головки, срезанные у основания и помещенные в емкость с водой, будут сохранять свежий вид еще на протяжении месяца.

Осака

Сортовая серия похожа на упоминаемую ниже Токио F1 по строению, окрасу и степени курчавости листвы. Единственное отличие заключается в чуть большем росте и размерах: высота составляет до 50-62 см, диаметр – до 45 см. Чтобы столь крупные кочаны ровно держались на неустойчивых стеблях, рекомендуется сделать окучивание и мульчирование. В рамках серии представлено несколько разновидностей: с белой серединкой – Osaka White, с розовой – Osaka Pink, с красной – Osaka Red.

Павлин

Декоративная капуста полностью оправдывает свое название – тонкая резная листва действительно напоминает перья птицы. Они собираются на толстом стебле в невысокие (25-35 см) кустики диаметром до 35 см. У сорта Павлин существует 2 варианта окраса: зелено-белый или малиново-розовый. Растения относятся к холодостойким и могут переносить кратковременные заморозки до -5°С. Влажная погода также им не страшна, поскольку вода просто не будет накапливаться в глубоко пильчатых листьях.

Принцесса

Оригинальное компактное растение высотой до 35 см с плотной плоской розеткой, сформированной из небольших зубчатых листьев с гофрированной структурой. По внешнему ряду всегда идет зеленая кайма, на фоне которой контрастно выделяется серединка – белая, желтая, красная, фиолетовая или розовая. Декоративные качества капуста Принцесса проявляет с августа и до морозов.

Санрайз F1

Очень красивый гибрид высотой около 45 см. На одном растении формируется несколько стеблей, каждый из которых заканчивается миниатюрной розеткой размером 25-35 см. Последняя может быть двух- или трехцветная. За внешний вид их часто называют капустные розы. Наиболее эффектно выглядит сочетание зеленых, кремовых и розовых оттенков. Декоративные качества особенно ярко проявляются, когда на улице холодает до 12-15°С. Растение достаточно высокорослое, поэтому нуждается в опоре.

Токио

Линейка японской селекции с плотной многослойной круглой розеткой диаметром до 40 см и высотой около 30-35 см. Округлые листья с немного гофрированным краем слегка закручиваются к центру. Их нижний ярус всегда имеет темно-зеленый с легким пурпурным отливом окрас. Цвет верхней части розетки зависит от разновидности: белый – у Tokio White, розовый – у Tokio Pink, красный – у Tokio Red. Эффектные растения будут украшать сад до самых холодов, набирая с приходом заморозков все большую насыщенность красок.

Цапля F1

Под этим названием объединена группа гибридов разнообразных расцветок (в том числе двухцветных): белой, розовой, красной. Высота достигает 60-90 см, размер округлых розеток – около 45 см. Их можно выращивать как комнатные растения, срезочные культуры или для создания миксбордеров. Краски становятся особенно насыщенными к концу лета и не бледнеют даже после первого снега или кратковременных заморозков до -10-12°С.

Листовые формы

К этой группе относится декоративная капуста, у которой листва растет по всему стеблю или только в верхней его части, без формирования ярко выраженного кочана. Она обычно свисает книзу, из-за чего возникают ассоциации с пальмой в миниатюре.

И кочанные, и листовые формы не относятся к многолетним растениям. Обычно их выращивают как однолетники. Но если стоит цель получить посевной материал, нужно подождать два года: на первый – капуста формирует розетку, на второй – цветет и дает семена.

В этой категории есть как высокорослые (до 120 см), так и низкорослые (до 50 см) представители.

Кай и Герда

Двухцветная декоративная капуста с ажурной, причудливо гофрированной листвой: зеленая, с изумрудным оттенком, называется «Кай», фиолетовая – «Герда». Своим внешним видом она напоминает небольшую (50-70 см) пальму. Отличается неприхотливостью к условиям выращивания, может развиваться как на солнце, так и в полутени, выдерживать понижения температуры до -15°С. Растения применяются не только в саду для оформления клумб, но и в кулинарии: в качестве украшения блюд, ингредиента салатов или супов.

Кале

Популярная сортосерия с тяжелыми гофрированными листьями, напоминающими заснеженные деревья. Окрас варьируется в зависимости от разновидности: от зеленого или сизого до красно-пурпурного. Кале привлекает внимание не только оригинальным внешним видом, но и уникальным вкусом, поэтому также часто используется в кулинарных целях. Сорт отличается необычайной холодо- и морозостойкостью (вплоть до -18°С), а декоративные качества только усиливаются после заморозков и первого снега.

Малиновка

Растения высотой около 100 см достигают в обхвате 50 см. Они покрываются округлыми поникающими листьями с сильно гофрированными краями. Расцветка может варьироваться от красно-фиолетового до насыщенно фиолетового, практически черного цвета. Сорт хорошо переносит заморозки и холодную погоду, предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной почвой. Может выращиваться как декоративный цветок, а также для употребления в свежем виде или украшения блюд.

Осеннее попурри

Компактные яркие растения высотой не более 20 см. Они относятся к листовым разновидностям декоративной капусты, поэтому имеют рыхлую розетку шаровидно-плоской формы, сформированную из крупных гладких листьев с волнистыми краями. Для представителей сорта характерен двухцветный окрас: по внешнему краю – светлые или темные оттенки зеленого, центр окрашивается в разные тона от белого до пурпурного. Декоративность только увеличивается при установлении на улице прохладной погоды.

Редбор F1

Эффектный гибрид от голландских селекционеров. Высота колеблется в пределах 70-150 см. Большей высоты можно добиться при высевании семян на рассаду к концу марта. Полувертикальная листовая розетка формируется из курчавых листьев насыщенно фиолетового цвета. Они не боятся заморозков и вместе с их приходом приобретают большую мягкость и сочность. При этом Редбор отличается выраженной морозостойкостью. Растения без ущерба переносят понижение температуры до -18°С. Они могут стать декором не только для цветника, но и для блюд на столе, а также использоваться для засушивания или в качестве дополнительного ингредиента при квашении капусты.

Эстафета

Невысокая капуста пальмовидного типа, вырастающая не более 40 см, но при этом достигающая в обхвате 40-50 см. Округлые крупные листья формируются на длинных черешках, поникая к земле. Они имеют свето-зеленый или зеленый окрас и сильно гофрированные края.

Язык жаворонка

Один из самых высоких сортов капусты – побеги вытягиваются до 120-130 см, обхват достигает 100-140 см. На длинных черешках от них отходят листья зеленых оттенков, достигая длины 70 см. Они имеют гофрированную структуру с изрезанными краями и каскадом свисают к земле, напоминая скорее экзотическое растение, чем одну из разновидностей капусты. Высокие декоративные качества листьев можно оценить не только в саду до самых заморозков (до -8°С), но и в своей тарелке – капуста напоминает по вкусу летнюю зелень. Если срывать их при минусовой температуре на улице, достаточно перед употреблением поместить на 15-20 минут в миску с холодной водой.

Интересные факты о капусте | Just Fun Facts

Капуста — это любое из различных растений группы Capitata, принадлежащих к виду Brassica.

Это листово-зеленое, красное (пурпурное) или белое (бледно-зеленое) двухлетнее растение , выращиваемое как однолетняя овощная культура для его густолистных кочанов.

Мы не знаем наверняка, где впервые появилась капуста, потому что многие растения принадлежат к семейству «brassicas», они произрастают по всему миру, и сегодняшняя капуста происходит от них.

Наиболее распространенная теория состоит в том, что Западная капуста одомашнена в Европе около 3000 лет назад от его диких предшественников, у которых были толстые листья, которые удерживали воду, что позволяло им выжить в более холодных местах с меньшим количеством воды. На Востоке , капуста используется с 4 000 г. до н.э. г. и выращивается в Северном Китае. Эти разновидности капусты без кочана были одомашнены кельтами центральной и западной Европы.

У древних греков было несколько разновидностей капусты, как упоминает Теофраст , хотя неизвестно, были ли они более близки к сегодняшней капусте или к одной из других культур Brassica.

Первые кочанные капусты появились в Англии 14 века , и они становились все более и более популярными в качестве кухни по всей Европе.

Первая капуста в Америке была доставлена французским исследователем Жаком Картье во время его третьего рейса 1541 — 1542 .

Сегодня , Китай является крупнейшим производителем капусты, за ним следуют Индия и Россия, которые являются крупнейшими потребителями капусты.

Хотя существует различных сортов капусты , наиболее распространенными являются:
• Зеленая капуста — это стандартная капуста, выращиваемая в коммерческих целях, доступная в продуктовых магазинах и на приусадебных участках.
• Краснокочанная капуста по вкусу напоминает зеленую капусту. При приготовлении он имеет тенденцию перетекать в другие продукты.
• Савойская капуста похожа на обычную капусту, но имеет более мягкий вкус.

Растения лучше всего растут в умеренном или прохладном климате и хорошо переносят морозы; некоторые формы переносят сильные заморозки в определенные периоды роста.

Капуста Сеянцы имеют тонкий стержневой корень и сердцевидную (сердцевидную) семядолю. Первые листья яйцевидные (яйцевидные) с лопастным черешком. Растения имеют высоту 40–60 см (16–24 дюйма) высоту в первый год на зрелой вегетативной стадии и 1,5–2,0 м (4,9–6,6 футов) высотой при цветении дюймов второй год.

Кочан в среднем от от 0,5 до 4 кг (от 1 до 8 фунтов), при этом быстрорастущие, раннеспелые сорта дают более мелкие кочаны.

Большинство кочанов имеют толстых чередующихся листьев с краями от волнистых или лопастных до сильно рассеченных; у некоторых сортов листья имеют восковой налет.У растений корневых систем , мочковатых и неглубоких. Около 90 процентов корневой массы находится в верхних 20–30 см (8–12 дюймов) почвы; некоторые боковые корни могут проникать на глубину до 2 м (6,6 футов).

В 100 граммах (3,5 унции) капусты 24 калорий.

Капуста — отличный источник витамина К, витамина С и витамина В6. Это также очень хороший источник марганца, пищевых волокон, калия, витамина B1, фолиевой кислоты и меди.Кроме того, капуста является хорошим источником холина, фосфора, витамина В2, магния, кальция, селена, железа, пантотеновой кислоты, белка и ниацина.

Кочанная капуста — это , приготовленные разными способами ; их можно мариновать, ферментировать (для таких блюд, как квашеная капуста), готовить на пару, тушить, тушить, тушить или есть сырыми.

Преимущества для здоровья капусты включают снижение риска рака, улучшение здоровья мозга и нервной системы, укрепление здоровья костей, поддержание артериального давления, детоксикацию организма, содействие регулярному кишечнику, регулирование уровня сахара и содействие снижению веса.Другие преимущества включают улучшение здоровья волос, кожи и ногтей, помощь в предотвращении или лечении угрей, заживление язв желудка, помощь в уходе за сердцем, содействие здоровой беременности и повышение иммунитета.

Капуста Потребление сильно различается по всему миру: в России самое высокое годовое потребление на душу населения — 20 кг (44 фунта), за ней следуют Бельгия — 4,7 кг (10 фунтов), Нидерланды — 4 кг (8,8 фунта) и Испания. 1,9 кг (4,2 фунта). Американцы потребляют 3.9 килограммов (8,6 фунта) в год на душу населения.

Различные формы, цвета и текстуры листьев встречаются у различных культурных сортов капусты.

Есть несколько Книги рекордов Гиннеса записей, связанных с капустой. К ним относятся самая тяжелая капуста весом 62,71 кг (127 фунтов), самая тяжелая краснокочанная капуста весом 23,2 кг (138,25 фунта), самый длинный голубец длиной 15,37 метра (50,4 фута) и самое большое блюдо из капусты весом 925,4 кг (2040 фунтов). ).

Алан Титчмарш о красоте декоративной капусты и капусты

Я ненавидел капусту в школе. Вы знаете, что это за сорт — вареный с точностью до дюйма, темно-зеленый и эластичный. Один мой друг называл это «пластиковым макинтошем». Удивительно, что меня не откладывали на всю жизнь.

В наши дни, благодаря прекрасному чутью миссис Т. с кухонной плитой, я люблю капусту, когда ее слегка отваривают, сушат, покрывают маслом и украшают свежемолотым перцем.

Он скорее хрустящий, чем сырой, и сохраняет весь свой аромат.Но в это время года я не только восхищаюсь жирными кочанами морщинистой савойской капусты на близлежащих приусадебных участках, но и испытываю скрытую нежность к этой декоративной капусте в городских кадках и оконных ящиках.

Меня заставляет улыбаться, когда я прохожу мимо офисного здания и вижу розовые и зеленые или бело-зеленые головы этих brassicas, ярко сияющие, как латунь, на тротуаре.

Наряду с капустой есть и декоративные капусты. Более косматые и не такие розеточные по форме, они тоже будут счастливо сидеть всю зиму, только прибегая к посеву, когда наступают более теплые весенние дни, и к этому времени их можно вырвать.

Но до этого еще далеко, и еще есть время, чтобы купить и полакомиться капустой и капустой. Лучше всего они выглядят, если их посадить в терракотовые горшки. Как вариант, можно посадить три, четыре или пять в ряд в подоконник, где бордюр из зимнецветущих анютиных глазок добавит зрелищности.

Есть несколько советов по выращиванию, кроме как убедиться, что компост хорошо дренирован. Они счастливы на солнце или в нежной тени, но, как правило, чем лучше свет, тем ярче цвет.

Так что, если вы всегда ненавидели капусту, сделайте это время года, чтобы повеселиться. Вы можете съесть декоративную капусту, если хотите, но в целом я думаю, что вам лучше подойдет «Январский король».

Эти яркие красавицы — капуста, питающая душу того, кто любит смотреть на зимнее сияние. Для получения дополнительной информации об ассортименте садовой продукции Алана посетите сайт alantitchmarsh.com.

Синтетическая капуста китайская

17 февраля 2016 года на странице Facebook «Голос народа» было опубликовано видео, якобы изображающее «искусственно синтетическую« капусту »… производимую в Китае всего за 40 секунд… скоро в ближайший к вам продуктовый магазин»:

В клипе на иностранном языке, озаглавленном «Поддельная капуста на рынке», мужчина наливает цветные жидкости в большую миску с водой, а затем искусно превращает это вещество в объект, похожий на капусту. Мужчина разрезал предметы крест-накрест, чтобы увидеть что-то похожее на разрезанный пополам кочан капусты.

Но на предполагаемых кадрах производителя «синтетической капусты» были изображены корейские символы и логотип SBS (Сеульская радиовещательная система), что указывает на то, что в клипе не изображена скрытая поддельная капуста, направляющаяся из Китая в США. Другое видео более точно описано процесс изготовления искусственного салата, используемый только для демонстрации в японских ресторанах:

В дополнительных видеороликах задокументирован процесс создания гиперреалистичных поддельных продуктов для демонстрации в Азии:

В статье « Kotaku » за 2014 год предоставлен дополнительный контекст для видеороликов о «фальшивой еде», которые часто искажаются в социальных сетях:

Во многих японских ресторанах снаружи есть пластиковая еда.Поддельные блюда служат дополнением к меню, чтобы люди могли видеть, как они выглядят на самом деле. И способ приготовления этой фальшивой еды просто завораживает.
Как сообщалось ранее, пластиковая пища называется «образец шокухин» (食子ンプル) или «образец пищи» на японском языке. Многие рестораны работают в тесном сотрудничестве с фальшивыми кулинарами, при этом готовятся блюда, чтобы образец точно соответствовал действительности.

Видео, представленное англоязычной аудитории, во многом основано на стереотипе о том, что на американских рынках широко распространены подлые и опасные поддельные или фальсифицированные продукты питания из Китая. В некоторых аналогичных заявлениях об экспорте пищевых продуктов из страны говорилось, что соевый соус сделан из человеческих волос, крабам вводят физиологический раствор, чтобы придать им обманчиво аппетитный вид, импортный китайский чеснок опрыскивают опасными пестицидами, Китай перерабатывает и отправляет выращенных в США цыплят, а китайскую солонину делают из трупов.

The Kitchn, First We Feast и BuzzFeed также охватили эту тенденцию как пример реплики артистизма, а не как доказательство наводнения Китая в американских супермаркетах синтетическими сельскохозяйственными товарами.

Даже при отсутствии достаточных доказательств того, что восковые пищевые дисплеи исключительно распространены в Азии, очевидно, что синтетическая капуста не станет основным продуктом рынка где-либо в мире из-за того, что воск невкусный и явно тает, когда приготовленная, а относительно низкая цена на капусту делает такую замену более дорогостоящей, чем продажа настоящей капусты в розницу.

Кочанная капуста и салат-латук. Исследование

Тан 1

Томас Тан
Профессор Бэлэнс Чоу
Английский 1A
17 ноября 2014
Домашняя капуста по имени Peeve
Есть ли видимая разница между каждой песчинкой, если сложить их бок о бок? Ну, есть размер, плотность и, возможно, цвет, которые имеют значение, но почему это вообще важно? Это важно, потому что это своего рода любимая мозоль! Чаще, чем обычно, мои друзья говорят, что все мои пластиковые модели роботов выглядят одинаково, хотя на самом деле они не такие, как у каждой из них есть своя тема и различие.Я никогда не мог понять, почему они не могут увидеть различные детали и дизайн каждой модели, которые придают ей оригинальность. Что, если я поставлю себя на их место? Буду ли я рассматривать их как похожие?

Прежде всего, дайте мне тарелку салата. Спроси меня, как называется зелень салата. Мой ответ? Я понятия не имею. Это пятьдесят пять шансов с салатом или капустой, но почему меня это волнует? На самом деле нет. Это было всего лишь странное сравнение овощей, о котором нужно размышлять время от времени, так как я не ем столько зелени, сколько следовало бы, пока это не стало горячей темой для обсуждения между моей подругой по имени Хелен.Незнания разницы между ними достаточно, чтобы ее разозлить, а принять их за других — это совершенно другой уровень гнева и разочарования, который, возможно, может проснуться от любимой раздражения. Для нее было достаточно важно написать на эту тему целый пост в блоге. Естественное любопытство взяло верх, когда я начал исследовать сходства и различия этих овощей.

Tang 2

Кочанная капуста и салат изначально происходят из двух существенно разных семейств растений.С первого взгляда сложно сразу сказать, какая из зелени находится в блюде, потому что они похожи по цвету и форме при нарезке, приготовлении и приготовлении. Начиная с капусты, по словам Брюса из WickGeek, она происходит из семейства цветковых растений капустных, также известных как цветы горчицы или семейства капустных. Другие хорошо известные виды в семействе включают брокколи, цветную капусту, редис и репу. Кочанная капуста часто имеет форму прилично большого круглого бутона из листьев.Он похож на своего пресловутого кузена, брюссельскую капусту, но только крупнее. Листья капусты компактные, толстые, плотные и волокнистые, поэтому их не так просто согнуть, иначе они сломались бы пополам. При выращивании на ферме или в домашних условиях кочанная капуста образует цельное цветочное образование с обширными листьями, окружающими середину. Чтобы собрать его, люди, естественно, срезают стебель капусты у основания, оставляя большие внешние листья нетронутыми до стебля, чтобы собрать среднюю почку. Что касается салата, то они происходят из семейства сложноцветных, также известного как семейство подсолнечника.Среди других хорошо известных видов сложноцветных — хризантемы и артишоки. Салат-латук обычно имеет такую же форму небольшого конуса, что и артишок, но они могут иметь более сферическую форму, как капуста, как показано на салате айсберг. Листья более гибкие вокруг внешних частей, но немного толще посередине, поэтому их можно использовать в качестве упаковки для некоторых блюд. Их также можно легко отделить, просто разорвав каждый лист. При сборе весь салат либо выкапывают, либо срезают рядом с почвой.В результате основные эстетические различия, которые следует отметить, — это форма до и после сбора урожая, а также толщина или компактность композиции листьев. Однако они отличаются не только эстетически, но также по вкусу и запаху. В салате намного больше воды

Tang 3

, чем капуста, и это дает ощущение свежести при укусе. Следовательно, салат-латук с высоким содержанием воды не может быть легко сохранен путем замораживания, консервирования или сушки.С другой стороны, это означает, что его подают в свежем виде в большинстве случаев. К сожалению, в капусте может быть …

Продолжить чтение

Присоединяйтесь к StudyMode, чтобы прочитать полный документ

выращиваем в домашних условиях, полив, пересадка и особенности почвы

Декоративная капуста: описание, посадка, уход

Кто бы мог подумать, что известную всем капусту можно выращивать не только в гастрономических целях, но и как украшение для своего участка. Разумеется, речь идет не о стандартной головке этого овоща, а о декоративном растении, которое сегодня имеет немало сортовых вариаций. Чем же примечательна такая капуста и как ее правильно выращивать — читайте дальше.

Описание культуры

Капуста для декоративного разведения, о посадке и уходе за которой мы расскажем чуть позже, являет собой двулетнее растение высотой до 80 см (иногда даже больше).

В зависимости от выбранного сорта, окрас листьев может варьироваться от изумрудно-зеленого и сизо-зеленого до нежно-розового, персикового или насыщенно-пурпурного.

Листовые пластины характеризуются достаточно внушительными размерами, так как их ширина нередко составляет 30 см при длине 60 см.

Развитие культуры заканчивается ближе к концу лета, хотя своим внешним видом она может радовать вас еще и половину осени.

Важно! На первый год после посадки у декоративной капусты образуются листочки, но цвести и плодоносить она сможет лишь на следующий.

Принимая во внимание возможную курчавость листьев, все кусты стоит разделить на фестонообразно-грубокурчавые, моховидно-курчавые и фестонообразно-тонкокурчавые.

Взрослые растения отличаются достаточно высоким уровнем морозостойкости и могут спокойно переносить снижение температуры до –12 °C, в то время как рассада выдерживает лишь до –4 °C.

Особенности выращивания

Для выращивания декоративной капусты лучше всего подходит рассадный способ. Учитывая то, что семена растения достаточно крупные и в пакетике их не так уж и много, лучше высевать посевной материал в небольшие горшочки, чтобы не возиться летом с их пересадкой (после «перевалки» они приживаются достаточно быстро).

Высевать культуру рекомендуется в конце марта или начале апреля, а к концу второго месяца весны проросшую рассаду можно будет перевезти на дачный участок и разместить на самом светлом подоконнике, хотя если позволяют погодные условия, то ей неплохо будет и на улице.

Легкие заморозки молодым растениям не страшны, но избыток тепла, дополненный недостатком света, может привести к сильной выгонке капусты.

Если вы не желаете «играться с горшочками», то можно высеять семена прямо на участке, дождавшись схода снега (обычно эту процедуру выполняют в средине апреля). Посевы необходимо обязательно укрыть пленкой, а как только они достаточно вырастут (это время приходится на май), можно будет пересадить их на другой участок огорода (если это и правда так необходимо).

Разумеется, при любой посадке важно учитывать требования декоративной капусты к характеристикам места и почвы, иначе ее выращивание, пусть даже и при самом замечательном уходе, не принесет желаемого результата.

Выбор места

Практически все сорта описываемой культуры отличаются высоким уровнем светолюбивости, хотя неплохо чувствуют себя и в условиях полутени, особенно если вас не волнуют более тусклая ее раскраска и меньшие размеры.

При подборе места для посадки обязательно учитывайте размеры сада, ну и, конечно же, собственные предпочтения.

В то время как одни дачники не перестают считать растение овощем, высаживая на своем огороде, другие относятся к декоративной капусте больше как к украшению своей клумбы или сада.

Соседями по клумбе могут стать однолетние и многолетние цветы, которые, как и капуста, будут достигать своей максимальной декоративности ближе к началу осени.

В целом, выращивание культуры в больших горшках считается наиболее приемлемым вариантом, так как при объеме контейнера в 10–15 л она отлично развивается. В каждую такую емкость можно высевать по три семени, после чего до достижения ими декоративного вида их несложно убрать куда-то в сторонку, чтобы не мешали.

Важно! Если вы планируете постоянное нахождение капусты в контейнере, землю в нем следует регулярно поливать (в особенно жаркий период — каждый день) и удобрять не реже 1 раза в неделю.

Почва

Декоративная капуста отлично чувствует себя на супесчаных и суглинистых почвах, а для получения максимально качественного результата и достижения высокого уровня декоративности участок под посадку следует подготовить еще осенью. Именно в это время в почву вносятся удобрения (на 1 м² приходится 3–4 кг компоста, 20 г сернокислого аммония, 15 г хлорида калия и 42 г суперфосфата).

Полученный в результате смешивания состав нужно заделать в почву, а если у нее еще и повышенный уровень кислотности, то к перечисленным компонентам следует добавить известь.

С приходом весны перед высадкой декоративной капусты грунт на участке снова рыхлят и выравнивают. Желательно подбирать места, где перед капустой (пусть и декоративной) произрастали томаты, бобовые растения, репчатый лук, корнеплоды и огурцы.

Как вырастить рассаду?

Любая капуста, как декоративная, так и обычная, при выращивании из семян потребует от вас некоторых определенных знаний, и это не только информация о том, когда ее сажать. Прежде всего, следует уделить внимание вопросу подготовки семенного материала и грунта, который будет использоваться на начальных этапах (предположим, вы используете горшочки).

Подготовка семян и почвы

В современных цветочных магазинах представлен просто огромный выбор семян различных сортов декоративной капусты, а значит, подобрать конкретный вариант для своего участка сможет даже самый требовательный дачник (достаточно взглянуть на фото на упаковке).

Чтобы купленные семена хорошо проросли и вскоре показали должные результаты, следуя советам опытных дачников, их необходимо правильно подготовить к посадке.

К примеру, можно замочить посевной материал в обычной чистой воде, но с небольшим добавлением органического удобрения. Выполнить задачу несложно: возьмите отрезок бинта или марли и хорошо смочите его в указанной смеси, после чего разровняйте и выложите сверху семена.

Материю с будущей капустой необходимо перенести в прохладное, темное место и оставить там примерно на неделю.

Как только семена «наклюнутся», можно сразу же переходить к их высадке в подготовленный грунт.

Для декоративной капусты, высаживаемой на рассаду, отлично подойдет субстрат, содержащий в себе песок, торф и часть обычной почвы (2:1:2). По возможности лучше подготовить землю заранее, накопав ее в саду или на огороде.

Также полезно будет обработать ее слабым марганцевым раствором: на 1 стакан воды достаточно всего несколько кристаллов марганцовки, чтобы жидкость приобрела слабый розоватый оттенок.

Схема посадки

Семена капусты декоративного вида помещают в предварительно взрыхленный грунт, придерживаясь схемы 5×5 см. Как только появятся первые всходы, посевы необходимо проредить, оставив расти лишь самые сильные экземпляры.

По мере высыхания почвы, растения поливают и повторяют рыхление грунта. На постоянное место произрастания рассаду можно пересадить через 30–45 дней с момента посадки. На новом участке саженцы размещают согласно схеме 70 на 70 см.

Высадка рассады в открытый грунт и последующий уход

Рано или поздно вам придется пересаживать растения с горшков на постоянное место их роста. Будет это отдельная территория в саду или часть клумбы — решать вам, но в любом случае важно знать, как правильно выполняется эта задача.

Пересадка декоративной капусты

Сразу нужно сказать, что декоративные сорта капусты неплохо переносят пересадку, и при наличии большого земляного кома вы можете выполнять эту процедуру 2–3 раза за весь период выращивания растения.

Постарайтесь аккуратно доставать каждое из них с «насиженного» места, стараясь не повредить корни, после чего также аккуратно помещать его в подготовленную яму (ее диаметр должен быть немного большим, чем диаметр земляного кома). Помочь своей капусте прижиться на новом месте можно с помощью подкормок 1,5%-ным раствором удобрения, например, «Кемиры-люкс». Как мы уже упоминали, схема посадки на открытой местности — 70×70 см.

Особенности ухода

После высадки растений на своем участке вас ждет дальнейший уход за ними, который, к слову, не отличается повышенной сложностью. Главное требование — регулярный и обильный полив, но чтобы упростить себе задачу и не прибегать к выполнению процедуры слишком часто, можно просто замульчировать грунт.

Сохранить влагу в почве помогут трава, сено или щепки, к тому же слой из такого материала оградит вашу капусту от присутствия большого количества сорной травы.

Также важно поддерживать грунт в рыхлом состоянии, а чтобы исключить или своевременно предупредить развитие болезней или обнаружить вредителей — ежедневно внимательно осматривайте все растения.

Цветение декоративной капусты приходится примерно на середину лета и продолжается вплоть до самого октября. Однако чтобы поддерживать ее презентабельный вид все это время, не получится обойтись без своевременных подкормок и прополок (как и у обычных экземпляров, у этой капусты формируется достаточно тяжелая розетка, из-за чего нужно поддерживать стебель в устойчивом состоянии).

Что касается внесения удобрений, то в начале активного роста листьев (то есть в июне) растения подкармливают настоем коровяка, после чего делают небольшой перерыв и снова вносят питательную смесь (состав готовится из расчета 1 часть органики на 10 частей воды).

Добавлять в почву навоз категорически не рекомендуется, поскольку листья хоть и станут очень крупными, но общая декоративность снизится (цвет листьев будет в основном зеленым).

Минеральные удобрения (например, нитроаммофоску) можно приобрести в специализированных магазинах, после чего растворить в ведре воды 20 г вещества и полить всю рассаду.

Борьба с вредителями и болезнями

Больше остальных вредителей, декоративным сортам капусты досаждают слизни, корневые блошки и гусеницы, хотя они вредят в основном молодым растениям, а окрепшим уже не столь страшны.

Узнайте больше о болезнях капусты.Избавиться от блошек помогут зола, перец и табак, наносимые на растения путем опудривания после поливов культур (нужно, чтобы они прилипли к листочкам). Также хорошо смывает мелких вредителей полив методом дождевания, хотя они все равно со временем возвращаются.

Избавиться от слизней поможет посыпка земли мелко покрошенной яичной скорлупой, хвоей или той же золой, но, по правде говоря, они достаточно редко встречаются в цветниках, особенно в дождливое время. Отпугнуть бабочек поможет посадка между капустой бархатцев, которые заодно будут украшать клумбу, пока капуста не достигнет пика своей декоративности.

Аналогичную защитную функцию выполняют и некоторые другие растения: базилик, календула и укроп.

При массовом поражении слизнями и гусеницами их придется собирать с грядок вручную, хотя если декоративная капуста не будет использоваться для еды, тогда самым действенным способом профилактики и борьбы с вредителями остается использование проверенных ядохимикатов.

Избежать поражения насаждений корневыми заболеваниями (например, килой или фомозом) поможет регулярный севооборот, поддержание нужного уровня кислотности грунта и периодическое использование микробиологических препаратов.

Можно ли есть декоративную капусту?

Декоративную капусту вполне можно употреблять в пищу, но наивысшими вкусовыми качествами отличаются только листовые формы культуры.

У кочанного декоративного вида листья несколько грубее, нежели у столового, но их все равно можно использовать для приготовления голубцов или первых блюд.

На вкус листочки немного горьковатые, но чтобы избавиться от горечи, достаточно просто заморозить растение.

Поздней осенью декоративная капуста оказывается настоящей находкой при кормлении домашних животных, среди которых особенной любовью к растению пылают кролики.

Когда на улице осталось так мало полезных и питательных культур, листья декоративной капусты станут настоящим кладезем витаминов.

Как видите, приложив совсем немного усилий, вы не только получите красивое дополнение своего сада и огорода, но и сможете извлечь из выращивания декоративного овоща практическую пользу, поэтому в любом случае стоит задуматься над возможностью посадки декоративной капусты.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/3623-vyraschivaem-dekorativnuyu-kapustu.html

Декоративная капуста: посадка, уход и выращивание (с фото)

Что посеять на грядке или клумбе, чтобы порадовать и глаза, и желудок? Декоративная капуста, наверно, первое, что приходит в голову. Нарядная, яркая, с ажурными листьями разнообразных расцветок.

Она будет радовать взгляд до первого снега, а если вы заранее перенесете ее в дом (вместе с небольшим комом земли в горшке или срезанную в вазе) – то и до новогодних праздников.

Сорта и гибриды на любой вкус и цвет

Существуют сорта декоративной капусты, которая достигает полутора метров и напоминает мини-пальмы. С ними соседствуют совершенно иные растения низкорослых сортов, образующие пышную розетку из разноцветных листьев. В групповых посадках они напоминают рассыпанные по земле огромные розы.

Как правило, центральная часть таких растений окрашена не в зеленый, а в нежно-кремовый, фиолетовый или пурпурный цвет. Причем при умеренных морозах (до –8°С) цвета становятся только насыщеннее. Низкорослые сорта декоративной капусты очень любят японские селекционеры.

Они вывели большинство гибридов с гладкими, гофрированными, бахромчатыми или перьевыми листьями.

Оригинально выглядит капуста сорта Шустрая черепашка с куполообразными головками, внешне похожими на панцирь черепахи из мультфильма или на светло-зеленые кораллы затейливой формы.

Определиться с выбором «капустного» украшения для участка вам поможет наш материал Лучшие сорта декоративной капусты (фото и описания).

Посев декоративной капусты на рассаду

В целом декоративная капуста неприхотлива, а агротехника ее достаточно проста. Но в зоне рискованного земледелия приходится выращивать капусту из семян исключительно рассадным способом. Посадка декоративной капусты сразу в открытый грунт – слишком авантюрное мероприятие.

Семена перед посадкой можно не замачивать. Однако будет нелишним протравливание в слабом 1%-ном растворе марганцовки. Дражированные семена и вовсе не требуют предварительной обработки.

Как же посадить декоративную капусту? Подходящая почва для выращивания рассады – дерновая земля и речной песок, смешанные в равных пропорциях. Как и любая капуста, ее декоративная «родственница» тоже не любит кислую почву. Поэтому в землю также можно добавить золу или использовать универсальный грунт.

Высевать декоративную капусту на рассаду рекомендуется в марте или начале апреля, заглубляя семена на 1 см. Почву перед посевом нужно как следует увлажнить, т.к. семенам капусты для прорастания требуется много влаги. Но в дальнейшем полив должен быть умеренным – по мере высыхания грунта, чтобы не провоцировать развитие грибковых и вирусных заболеваний.

Советы по выращиванию рассады

Когда появятся всходы (обычно семена начинают проклевываться уже через пять дней) емкости с посевами нужно перенести в хорошо освещенное, но прохладное помещение (12-15°С), иначе сеянцы могут чрезмерно вытянуться.

Пикировку нужно производить после появления двух настоящих листочков. Чтобы не травмировать корневую систему и лишний раз не подвергать растение стрессу, высевать семена можно не в рассадные ящики, а сразу в торфяные горшочки или отдельные стаканчики.

При пикировке молодые растения заглубляют в грунт до семядольных листьев и по мере роста подсыпают землю. Опытные огородники сажают растения в небольшую ямку, которую постепенно заполняют грунтом.

Молодым растениям требуется много света (12-15 часов в день). Чтобы они хорошо развивались, на начальном этапе их нужно досвечивать специальными фитолампами.

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Высадка декоративной капусты в открытый грунт нежелательна, пока существует риск возвратных весенних заморозков. Хотя декоративная капуста способна украшать ваш участок до первого снега и морозов, молодые растения довольно уязвимы. Обычно пересадка в грунт или контейнеры происходит в мае.

В качестве места постоянной «прописки» лучше выбрать солнечный участок с суглинистой или супесчаной почвой. В иных условиях декоративная капуста тоже приживется неплохо, но выглядеть будет не так эффектно.

В лунки для посадки кладут по горсти перегноя и древесной золы. Можно добавить какое-либо минеральное удобрение для крестоцветных – согласно инструкции.

Для того чтобы защитить растения от капустной мухи, крестоцветной блошки и чрезмерно сильного солнца, некоторые огородники накрывают каждый саженец половиной пластиковой бутылки, таким образом создавая мини-парник.

Также можно использовать дуги и укрывной материал или пленку.

Интересную форму и яркий цвет декоративная капуста приобретает по мере разрастания – ближе к осени. Если посадить такую капусту рядом с луковичными, не требующими выкапывания после цветения (например, с определенными сортами тюльпанов), то ваша клумба будет нарядной весь сезон.

Декоративная капуста – выращивание и уход

Декоративная капуста нуждается в прополке, рыхлении почвы и окучивании (2-3 раза за сезон), которое способствует образованию боковых корней и сохранению влаги в почве. Чтобы нарядная головка растения сохраняла устойчивость, опытные садоводы частенько присыпают капусту землей, оставив под листьями небольшое углубление (сажают в ямку), и по мере роста досыпают плодородную почву.

Начиная с июня и до окончания периода вегетации, декоративную капусту можно подкармливать комплексными удобрениями (согласно инструкции) или настоем коровяка.

Если земля, на которой вы выращиваете декоративную капусту, удобрялась навозом, листья растения будут крупнее, но во многом потеряют свою декоративность, т. к. преобладающим станет зеленый цвет.

Чрезмерное внесение азотных удобрений снижает устойчивость рассады к различным болезням. В то же время сбалансированная комплексная подкормка (10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды), наоборот, поможет вашим растениям противостоять черной ножке и прочим заболеваниям, к которым капуста склонна.

Декоративная капуста чувствует себя хорошо и смотрится впечатляюще в горшках объемом 10-15 л

Болезни и вредители декоративной капусты

В случае если вы заметили, что ваша декоративная капуста уже поражена корневой гнилью или черной ножкой, заболевшие растения лучше удалить, а остальные – опрыскать универсальным биофунгицидом Фитоспорин (согласно инструкции).

С целью профилактики заболеваний важно регулярно проводить окучивание. Можно подсыпать к основанию растения речной песок или древесную золу и своевременно бороться с сорняками. Особенно это касается тех растений, у которых общие с декоративной капустой возбудители болезней (пастушья сумка, сурепка, дикая редька и др. ).

Как и всякую капусту, декоративную тоже могут облюбовать слизни. Для борьбы с ними существуют специальные инсектициды (Слизнеед, Мета, Гроза). В некоторой степени помогает рыхление и мульчирование почвы с использованием хвойных иголок.

Крестоцветных блошек спугнет опудривание золой и табачной пылью в соотношении 1:1. В случае активной атаки гусениц или тли декоративную капусту можно обработать Командором или Актарой.

Для отпугивания насекомых рядом с декоративной капустой можно посадить укроп, базилик, календулу или бархатцы.

Декоративная капуста большинства сортов может украсить не только клумбу, но и ваш стол. Встречаются сорта капусты, листья которой горчат и в пищу непригодны. Но, к счастью, в природе все уравновешено, и наряду с овощами, которые есть нельзя, существуют цветы, которые вполне съедобны.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/annuals/13096/Dekorativnaja-kapusta-posadka-uhod-i-vyrashhivanie-s-foto.htm

Декоративная капуста: посадка, выращивание и уход (в тч из семян и рассады) + фото

На первый взгляд необычное сочетание — съедобный овощ и декоративное растение — такое встречается нечасто. Декоративную капусту знают с древних времён, ценят её полезные свойства, но ещё больше — её декоративность и привлекательность. С её участием можно создавать удивительные клумбы и миксбордеры, по красоте не уступающие цветочным.

Описание растения

Декоративная капуста относится к её листовой разновидности. Это название объединяет несколько форм растения, по-другому именуемого брассикой.

Все они являются двулетниками и в первый год поражают эффектными листовыми розетками, а на второй год цветут и плодоносят. Размеры декоративной капусты могут очень сильно различаться — от 20 до 130 см в высоту и до метра в ширину. Вот такие совсем разные габариты.

Поэтому, задумав вписать брассику в простор клумбы, обязательно посмотрите на заявленные на пакетике с семенами размеры.

Некоторые сорта декоративной капусты напоминают другие растения, как, например, этот сорт напоминает розу

О разнообразии цветов стоит сказать отдельно — это и оттенки зелёного (как без примесей, так и с белыми полосами), так и зелёные с сизым, голубым, пятнами сиреневого или розового цвета. Есть растения белые, кремовые, розовые, жёлтые, глубокого фиолетового цвета.

Лучшие свои качества декоративная капуста показывает осенью при наступлении заморозков, поскольку легко переносит незначительное понижение температур в минусовом значении.

Фактически, критической температурой для брассики является температура -12 градусов, которая уже считается типично зимней в средних широтах.

А это значит, что в вашем саду не только в разгар осени, но и во время практически полного отсутствия других источников ярких красок будет радовать глаз это замечательное создание природы. Впрочем, это касается взрослых растений, рассада способна выдержать похолодание до -4 градусов.

Благодаря своей цветовой раскраске и форме листьев, декоративная капуста — неповторимое творение природы

Самые распространённые, превалирующие оттенки декоративной капусты — сизо-зелёный и фиолетовый. Лучшими компаньонами для неё в таком случае станут растения с насыщенными оранжевыми и жёлтыми окрасками.

В конце лета — начале осени отлично смотрится на клумбе сочетание декоративной капусты с физалисом и бархатцами.

Продержится оно до первых заморозков, поскольку уже при температуре -1 градус бархатцы заканчивают свой жизненный цикл.

Программа «ЗаДачник» о декоративной капусте

Разные виды

У декоративной капусты много сортов, каждый из которых заслуживает отдельного внимания. Здесь же отметим несколько распространённых и эффектных, обладающих своими уникальными чертами.

Нагоя — этот сорт обладает красивыми ажурными листьями, к осени приобретающими бордовый, тёмно-малиновый или жёлтый окрас.
Пурпурный голубь — оправдывает своё название и внешним видом и цветом. Собранные в тугую розетку листья обладают ярко-фиолетовой окраской.
Санрайз — очень похож на розу кремового цвета — отличный подарок всем любителям необычного.
Розовая цапля — обладает листьями нежно-розового цвета, на них можно смотреть не отрываясь долгое время.
Зелёная ветвистая, Курчавая красная и зелёная, Синяя гигантская, Зелёная грубокурчавая — обладают ростом до полутора метров и чем-то даже напоминают пальмы из далёкой Африки. Из-за своих габаритов выращиваются по одиночке.
Японская пестролистная, белая и алая, Плюмажная пёстрая, белая и красная — в среднем имеют высоту 0,6-0,8м и отлично смотрятся в клумбах и рабатках, а также партерах.

Фотогалерея сортов

Сорт ‘Розовая цапля’Сорт ‘Синяя гигантская’Сорт ‘Японская декоративная’СортСорт ‘Санрайз F1’Сорт ‘Пурпурный голубь’

Где и как сажать

Декоративную капусту можно выращивать из семян рассадным способом или непосредственной заделкой семян в открытый грунт. В первом случае посев в мини-парнички должен происходить в марте-апреле. Сеется по два-три семечка в одну лунку, между лунками — 5см. Пикировка капусты достаточно проста — обычное прореживание, заключающееся в удалении слабых ростков.

Чтобы избежать неприятностей в виде болезней у рассады, нужно следить за частотой и объёмом поливов. Грунт перед посадкой семян качественно проливают.

За пять-шесть дней до того, как всходы появятся из под земли, её минимально орошают водой по мере её высыхания.

Ростки при обычной комнатной температуре могут начать слишком быстро развиваться и сильно вытягиваться. Нам это не нужно, а потому помещаем контейнеры с рассадой в прохладное и хорошо освещённое помещение с температурой 12-16 градусов. В таких условиях сеянцы закаляются в течение 35-40 дней, и уже в конце апреля — начале мая будут готовы к высадке в открытый грунт.

Чтобы рассада слишком не вытягивалась, парнички с ней ставят в помещение с температурным режимом 12-16 градусов

Возможна и посадка семян сразу в открытый грунт. Её производят начиная со второй декады мая и заканчивая серединой июня.

Учитывая, что декоративная капуста имеет перед обычной белокочанной преимущество в скорости роста, к осени у вас уже будут полноценные цветные кустики. Когда сеянцы обзаведутся 3-4 листочками, можно будет провести их прореживание.

Оставляются самые сильные растения, остальные отсаживаются в другое место. Можно также сделать приятный подарок соседям, которые по достоинству оценят его в период смены лета на осень.

Растения сажают по схеме 35х35см, однако всё достаточно индивидуально и зависит от сорта.

Высадку в открытый грунт рассады лучше всего производить в конце дня, когда активность солнца уже не такая, как в полдень. Пасмурная погода также отлично подойдёт для этого мероприятия.

Перед посадкой в каждую лунку вносится универсальное удобрение для посадки в колчестве одной чайной ложки.

Декоративную капусту можно выращивать как высадкой семян в открытый грунт, так и через рассаду

Ростки при пересадке в открытый грунт прикапывают до уровня семядольных листиков, с осторожностью уплотняя почву вокруг стебля и корней. Чтобы сеянцы лучше прижились к новым условиям, лучше на первую пару-тройку дней их притенить.

Полезные советы по выращиванию и уходу

Если вы не хотите оставлять брассику на участке до наступления зимы, можно взять её на зимовку домой. А ещё лучше — вырастить её с нуля в домашних условиях. Она настолько неприхотлива в плане ухода, что не требует особого внимания в процессе выращивания.

Любопытные садоводы, желающие узнать о съедобности декоративной капусты, будут рады — её вполне можно использовать в кулинарных целях. Если вы решили сварить картошку — добавьте во время варки в кастрюлю часть цветного листа брассики и оцените получившийся результат. Говорят, картошка становится намного вкуснее.

Декоративная капуста может послужить прекрасным оформление для садовой дорожки

Полив и подкормки

Ухаживать за декоративной капустой несложно — главное, знай себе регулярно поливай, пропалывай от сорняков, выхли землю, да удобрениями радуй. Мочевина или коровяк пригодятся для подкормки спустя полторы-две недели после высадки рассады в открытый грунт. На ведро воды требуется литровая банка коровяка. После такой подкормки растение начнёт быстрее обзаводиться листьями.

Ещё через две недели пригодится комплексное минеральное удобрение. Его нужно вносить исходя из заявленной на упаковке информации о рядовой подкормке. Когда на растении насчитается 9-10 настоящих листов, придёт пора разрыхлить землю между ними.

Защита от вредителей

Несмотря на то, что декоративная капуста декоративная, она всё же капуста. А значит, и враги у неё соответствующие: к примеру, капустная муха. Обезопасить посадки молодой капусты можно с помощью бумажных воротничков.

Для этого из бумаги вырезуются круги диаметром 10см и делают разрез от края до центра по прямой. В центре круга будет находиться стебель, который нужно плотно обернуть бумагой.

Через две-три недели воротнички можно будет снять — к этому моменту растения наберут силу.

Условия зимовки

Чтобы сохранить растения на следующий год, их выкапывают осенью, сохраняя земляной ком на корнях, срезают все листья, кроме верхних и прикапывают в песок. Так в проветриваемом и сухом помещении они и будут храниться до весны, и их корни не пересохнут. Весной растения возвращают в открытый грунт. Причем, чем раньше вы это сделаете, тем лучше.

Декоративная капуста начинает цвести в июне-июле, и садовый участок в это время становится особенно красивым. Учитывая разнообразие расцветок и форм брассики, можно изначально составить на клумбе настоящую разноцветную композицию, которая будет радовать своим видом весь оставшийся сезон.

Источник: https://maja-dacha.ru/vyrashhivaem-dekorativnuyu-kapustu-rekomendacii-po-uxodu/

Декоративная капуста Выращивание из семян в домашних условиях Посадка и уход Фото сортов

Декоративная капуста (на латинском называется Brassica oleracea var. acephala) начинает свой парад красоты осенью и декоративна до наступления холодов (выдерживает кратковременные заморозки до -10 °C).

Она поражает разнообразием размеров (высота 20-130 см), форм (цельные, рассеченные, кудрявые) и окрасов (белые, розовые, зеленые, фиолетовые, из сочетания) листьев. Это двулетнее растение.

В первый год радует декоративностью куста, а на второй год наступает цветение.

Как часто можно пересаживать?

Растение легко переносит пересадки. Причем делать это можно не единожды. Главное – хорошо полить и декоративная капуста успешно приживется. Вы можете выращивать эту красавицу в укромном уголке, а когда наступит ее время, высаживать на клумбу, создавая различные композиции.

Не так давно декоративная капуста была кормовым растением, но ее привлекательность покорила садоводов. На сегодняшний день ее семена можно найти практически в любом цветочном магазине.

Можно ли употреблять в пищу?

Декоративную капусту можно употреблять в пищу, но на вкус она горьковата. Избавиться от горечи поможет заморозка. Хотя лучше использовать ее для украшения сада, ведь существует множество сортов съедобной капусты.

Выращивание декоративной капусты из семян

Семена декоративной капусты фото

Можно вырастить рассаду или посеять семена в открытый грунт.

Посев на рассаду в домашних условиях

Посев семян на рассаду проводите с середины марта по апрель.
Высевайте в ящички или другие емкости высотой около 15 см.
Почва необходима плодородная, рыхлая, нейтральной реакции. Подойдет смесь дерновой, перегнойной земли и торфа.
Семена заделывайте на глубину 1 см, соблюдайте дистанцию между ними не менее 3 см.
Посевы накройте плёнкой и держите в тепле.
Уже на 4-й день появятся всходы. Затем соблюдайте особый температурный режим. Первую неделю держите молодые растения при температуре +8-10 °C, потом повышайте до +14-18 °C. При более высокой температуре рассада будет расти плохо.

Декоративная капуста выращивание из семян в домашних условиях фото рассады

Освещение потребуется яркое, но рассеянное. С появлением пары настоящих листьев рассадите в торфяные горшочки, углубляя до семядольных листьев.
Декоративная капуста любит воду, но во избежание поражения черной ножкой, следует чаще опрыскивать из мелкодисперсного распылителя, а не поливать.
Раз в неделю вносите комплексные минеральные удобрения. По мере роста подсыпайте почву.

Посадка семенами в грунт

Посев в открытый грунт делают в марте. Соорудите мини-парник: установите дуги и накройте их пленкой. Перед посевом нужно обязательно протравить семена декоративной капусты «Престижем» или просыпать в ряды вареную пшеницу, обработанную отравой против крестоцветной блошки. Иначе семена даже не взойдут, всходы будут съедены еще под землей.

Как посеять декоративную капусту в грунт фото всходов

Сейте декоративную капусту пореже, а когда взойдет, проредите, оставляя расстояние 5-6 см.
Расстояние между рядами 20-25 см.
Парничок накрывают только на ночь, днем в теплую погоду его лучше открывать, а если очень холодно, ниже 14 °С, просто приоткрывайте с одной стороны в солнечные дни.
Поливают декоративную капусту по мере подсыхания почвы, не заливая грунт.

Посадку рассады в открытый грунт проводите с середины мая. Соблюдайте расстояние между растениями около 30 см. Выбирайте солнечное место, чтобы окрас листьев был ярким. В середине августа можно приступать к созданию композиций.

Как ухаживать за декоративной капустой

В уходе растение неприхотливо и не доставит вам больших хлопот.

Полив и рыхления почвы

Поддерживайте постоянную влажность почвы. Если погода жаркая, засушливая, поливайте ежедневно. На растение благоприятно влияют опрыскивания. Полив и опрыскивание проводите утром или вечером.
Регулярно (примерно раз в неделю) рыхлите почву для обеспечения воздухопроницаемости.
Пропалывайте грядки от сорняков.

Подкормка

Каждые 10 дней подкармливайте, чередуя минеральные удобрения с органикой (лучше всего использовать настой коровяка). Не рекомендуют вносить перегной, поскольку листья будут крупными, но окрас не будет пестрым.

Болезни и вредители

Грибковые болезни возникают из-за избытка влаги. Важно поливать регулярно, но не чрезмерно. Зараженные растения лучше уничтожить, остальные обработайте фунгицидом.

Крестоцветные блошки, гусеницы, слизни, бабочки-белянки могут нанести вред декоративной капусте, особенно они любят поедать еще молодые листья. Грызуны могут нанести вред корневой системе.

Для защиты о вредителей посыпьте почву золой, хвоей. Можете посадить рядом бархатцы или пряные травы (базилик, укроп).

Блошек смывайте водой. Слизней и гусениц собирайте вручную, можете использовать специальные ловушки.

В крайнем случае проведите обработку инсектицидом.

Как собрать семена

Семена появляются в стручках и созревают осенью. Они привлекательны для птиц – накройте их марлей или легкой тканью. Срезайте стручки, когда они пожелтеют и подсохнут. Свяжите их в пучок и подвесьте в сухом хорошо проветриваемом помещении. Внизу постелите газету. Стручки начнут раскрываться через пару недель. Отделите семена и храните в бумажном конверте до времени посева.

Сорта декоративной капусты с фото и названиями

Все сорта подразделяют на 2 группы:

Пальмовидные – высота от полуметра, нет четко выраженной розетки листьев, растение похожи на облиственные пальмы. Чаще всего окрас однотонный, листья гофрированные, длинночерешковые.
Розеточные сорта – листовая розетка четко выражена, листья крупные, цельные, рассеченные или гофрированные, сочетают в себе несколько оттенков. Высота растений достигает полуметра.

Сорта, выведенные в России:

Декоративная капуста сорт Ассоль фото

Ассоль – высота составляет 35 см, диаметр – 45 см. Серединка окрашена в желто-белый цвет, а крайние листья светло-зеленые;

Декоративная капуста сорт Каприз фото

Каприз – высота растения 50 см, диаметр – до 45 см. Ярко-малиновая середина обрамлена листьями темно-зеленого цвета;

Коралл – высота составляет 50 см, диаметр – 55 см. Листья сильно рассечены, сердцевина насыщенно-фиолетового цвета, а края имеют серо-зеленый оттенок;

Краски востока – края листьев волнистые, серединка ярко-фиолетовая, края – зеленоватые;

Декоративная капуста сорт Малиновка фото

Малиновка – эффектный сорт с сильно гофрированными, поникающими листьями, куст полностью окрашен в темно-фиолетовый цвет;

Снежная королева – кремово-белая серединка обрамлена листьями темно-зеленого цвета. Листья сильно рассечены – издалека похоже на хвою.

Эстафета – растение пальмовидного типа. Высота достигает 40 см, диаметр – 50 см. Листья прикреплены на долинных черешках, поникающие, края гофрированные, окрас светло-зеленый.

Японские сорта (наиболее популярные в садоводстве):

Декоративная капуста сорт Токио

Токио – растение высотой около 30 см, крайние листья темно-зеленый, серединка может быть белой, розовой, малиновой;

Декоративная капуста сорт ‘Northern Lights Fringed Mix’ фото

Осака – диаметр листовой розетки достигает 45 см, высота растения – 65 см. Чаще всего листья гофрированные. Серединка белая, розовая, красная;

Капуста декоративная Нагойя белая F1 (Sakata) фото

Нагойя – листья бахромчатые, края листьев зеленые, сердцевина белая, красная, розовая;

Капуста декоративная сорт Осака фото

Пиглон – кустик похож на цветок розы. Листья аккуратные, гладкие. Серединка кремового цвета, нижние листья – зеленые;

Декоративная капуста Корал Квин Brassica oleracea var. acephala Coral Queen фото в саду

Корал квин – листья очень рассеченные. Сердцевина ярко-красная, крайние листья – темно-зеленые.

Пальмовидные сорта:

Капуста декоративная пальмовидная фото

Зеленая курчавая высокая – достигает высоты 1,5 м. Листья гофрированные, светло-зеленого окраса;

Язык жаворонка – куст высотой 1,3 м. Окрас темно-зеленый;

Красная курчавая высокая – высотой более 1,5 м. Листья окрашены в бордовый цвет;

Декоративная капуста сорт Розовая цапля фото

Красная курчавая низкая – высота ограничивается 60 см. Листья длинные, раскидистые, гофрированные, окрашены в темно-красный цвет;

Зеленая ветвистая – кустик выстой около 70 см. Резные листья словно закручены в воронку. Окрас: белый, желтый, зеленый, розовый, красный;

Листовая кале – сорт с гофрированными листьями бордового окраса. Также выращивается в пищевых целях.

Другие оригинальные сорта:

Цапля – группа сортов высотой около 90 см. Листовая розетка похожа на огромную розу. Окрас серединки может быть белым, розовым, красным с нижними листьями зеленого цвета;

Крейн – группа гибридов, похожая на предыдущую, но размеры компактнее. Популярны как срезочные растения;

Декоративная капуста сорт Павлин красный фото

Павлин – растение высотой около 30 см, листья сильно рассечены;

Санрайз – стебелек высокий, покрыт листьями темно-зеленого цвета, а верхушка увенчана листочками нежного окраса, создавая подобие розочки.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне фото

Среднерослые сорта хороши для обрамления дорожек, создания причудливых композиций на клумбах. Можно выращивать в кадках, вазонах, создавать вертикальные и подвесные цветники.

Декоративная капуста в снегу фото

Декоративная капуста хорошо сочетается с различными садовыми цветами: бегонией, бархатцами, шафраном, физалисами. На фоне хвойных растений хорошо смотрятся пальмовые сорта. Декоративная капуста в срезанном виде простоит около 1 месяца.

Декоративная капуста на клумбе фото

Декоративная капуста в дизайне сада фото

Загрузка…

Источник: https://chto-posadit.ru/dekorativnaya-kapusta-vyrashhivanie-iz-semyan-v-domashnih-usloviyah-posadka-i-uhod-foto-sortov/

Что такое декоративная капуста? Это цветок?

Декоративная капуста: красота из-под снега

Названием «декоративная капуста» объединяют несколько форм листовой капусты. Предками этих сортов является курчаволистная ее разновидность. Во многих странах декоративные сорта используют в качестве основных растений для осенних и зимних клумб в парках, так как они холодостойки и легко переносят весенние и осенние заморозки. Во взрослом состоянии декоративная капуста выдерживает кратковременное понижение температуры до -10°С. Окрашивание листьев начинается при хорошем освещении и установлении прохладной погоды, которая способствует усилению яркости окраски и декоративности растения. С наступлением морозов жухнут астры, вянут розы. Но на клумбе все ж не пусто, Там теперь растет капуста!

Они такие разные

В нашей стране декоративная капуста стала распространяться не так давно, но в отдельных регионах уже проходят позднеосенние выставки, посвященные этой культуре, и там есть на что посмотреть. Светло- и темно-зеленые с белой полоской, голубовато-зеленые с розовыми и сиреневыми пятнами, темно-фиолетовые, кремовые и желтые, напоминающие розочки, пальмочки и даже заросли кораллов, эти растения никого не оставят равнодушными. Да и названия сортов говорят сами за себя – Белая манжетка, Красный павлин, Пурпурный голубь, Кружевное жабо, Зимняя сказка, Перламутр.

Европейцы и японцы

Многочисленные сорта декоративной капусты можно разделить на две большие группы. К первой относятся сорта, пришедшие к нам из Европы и не образующие кочан. Это потомки кормовой капусты – достаточно высокие растения (от 40 см до метра), напоминающие пальмы. На длинном стебле у них растут крупные гофрированные или рассеченные листья, свисающие вниз. Среди них сорта – Язык жаворонка, Коралл, Розовая цапля. Растения второй группы – красивые и неплотные кочаны, напоминающие розочки. Они выведены в конце прошлого века в Японии, и их легко опознать по названиям. Это такие сорта, как Токио, Нагоя, Осака, Краски востока, Японская сказка. Высота этих растений от 20 до 90 см, и они могут достигать до метра в диаметре.

Сажаем и выращиваем

Декоративную капусту лучше высаживать рассадой. Семена высевают в закрытом грунте в последней декаде марта, а во второй половине мая растения переносят на грядки. Все сорта декоративной капусты предпочитают суглинистые или супесчаные почвы, богатые гумусом. Рассаду высаживают вместе с комом земли, на расстоянии не менее 30 см между растениями. Декоративная капуста хорошо переносит пересадку, поэтому, пока она выглядит невзрачно, можно посадить ее на дальней грядке. Ближе к осени растение переносят на видное место, где оно будет радовать глаз даже с наступлением морозов, а потом пересаживают в горшок и ставят дома на окне. На клумбах и рабатках декоративная капуста хорошо сочетается с бархатцами, календулой и настурцией. Удобрение и борьба с вредителями ничем не отличаются от таковых у обычной листовой капусты.

Получаем семена

Декоративная капуста, как и все листовые капусты, двулетнее растение и цветет только на второй год жизни. Для перехода к цветению растение должно около пяти месяцев находиться в состоянии покоя при достаточно низких (чуть выше нуля) температурах. В нашем климате такие условия можно обеспечить, временно поместив декоративную капусту в погреб или на лоджию. Если растение хорошо перезимует, то уже в начале мая его можно вернуть на грядку для получения цветков и семян.

Лекарство и косметика на грядке

Листья декоративной капусты, как и других листовых форм, съедобны и обладают лечебными свойствами. Капустный лист, приложенный на больные места, может успокаивать головную боль и боль от ушибов, снимать отеки, лечить гнойные раны, ожоги, фурункулы и другие кожные воспаления, способствуя их более быстрому заживлению.

Наталья Степанова, доцент кафедры, Дача круглый год 2013 №15

Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Как оздоровить картофельное поле Чтобы хризантемы пышно цвели

Просмотров: 1 355 Рубрика: Цветник

Метки: декоративная, капуста

Декоративная капуста — обязательное растение для сада. | Хозяйка Сада

Декоративная капуста или как ее еще называют «брассика» для современного сада — это, что называется, обязательная программа. Неприхотливая, яркая, хорошо переносит пересадку даже во взрослом возрасте и имеет просто немыслимое количество сортов.

Декоративная капуста в кашпо в раннюю осеннюю пору.

Как вам такая композиция из декоративной капусты, очитка, виолы на фоне терракотовых хризантем и осоки. Мммм…. по-моему, это мечта любой хозяйки сада.

Сеять или нет

Если вы уже собрались в магазин за семенами или заказываете в интернете — покупайте декоративную капусту обязательно, но дома на рассаду лучше не высевайте. Хотя это конечно личное дело каждого, но у меня был эксперимент длиною в два года. Высаживала одни и те же сорта в начале апреля дома и в середине апреля в обычную неотапливаемую теплицу из поликарбоната.

Рассада в теплице всегда получалась лучше и крепче, и даже если она была меньше размером, то при высадке на клумбы она быстро обгоняла домашнюю. Так что в этом году даже экспериментировать не буду, сразу высажу в теплицу под укрывной. Это менее хлопотный и проблемный вариант, экономит место на подоконнике. Вырастают крепкие саженцы даже при том, что поливаю рассаду в теплице два раза в неделю.

У этого сорта красивый салатовый оттенок зелени в сочетании с фиолетовым сердцем.

Необычные сорта

Раскидистые деревья или пушистые кочаны и даже пирамиды. Тут уж что вы любите — выбирайте. Кстати рост у различных сортов может быть от 25 сантиметров до двух метров.

Капуста «Kale» вполне может вырасти до двух метров, фиолетовая вырастает выше зеленой.

Да, вот такие разлапистые кусты декоративной капусты вырастают даже в средней полосе России. Чаще всего это разновидности сорта KALE, у нас его часто продают как «Кай и Герда» со смесью зеленых и фиолетовых растений. Семена у нее обладают отличной всхожестью, насеяла, и теперь не знаю, куда девать столько потенциальных «деревьев».

Синей и красной капусты не бывает!

Если вы видите в интернете эту капусту с синими листьями — не верьте, это цветокоррекция, эта капуста бывает только фиолетовой и никогда — синей!

Это рекламная фотография «Кая и Герды», и она весьма лукава, не вырастает ее с такой синей листвой, никогда! Не покупайтесь на подобные фотографии

Враньем по поводу цветов капусты грешат некоторые именитые продавцы семян. Не буду показывать пальцем, но я думаю многие из вас видели в продаже пакетики с фотографиями капусты, где кочаны имеют ярко-красную (не розовую) и ярко-синюю (не фиолетовую) окраску. Но я не видела ни одного садовода, которому бы удалось вырастить такие растения, наверное потому, что их не существует в природе.

Гибриды декоративной капусты могут иметь окраску от бело-желтой до насыщенно желтой или от светло-розовой до насыщенной фиолетовой. Хотя нет, есть же еще чисто зеленые сорта. Все, этим диапазоном расцветок и заканчивается.

Можно пересаживать даже осенью

Весной капуста без проблем переносит пересадку, летом при необходимости в пасмурные дни также можно ее пересадить, только притенить и хорошо поливать. А осенью, когда близки заморозки и слабенькие однолетники уже отошли, чтобы оживить клумбу перед домом можно пересадить капустки поближе, на видное место.

капуста-роза в инее, фото из интернета

Большинство сортов спокойной переносят заморозки до — 12 градусов, а некоторые и до — 18 градусов. Часто в ноябре уже лежит снег, а цветные кочаны еще торчат над клумбой яркими пятнами.

капуста под снегом, фото из интернета

Так что, дорогие садоводы, капусте в саду быть! По сортам я думаю вы найдете много отзывов в интернете и определитесь, какой сорт лучше будет для вашего климата (страна огромная, у всех погоды разные стоят). Если хотите что-то этакое, еще есть время заказать через интернет и посадить то, что удивит гостей и соседей.

Капуста-сердечко, фото из интернета

С капустами не расставайтесь! Они прекрасны…

Также читайте на нашем канале:

**********************************************

Сколько стоит домик с землей на Аляске

**********************************************

Садовая композиция из подручных материалов (с подробной инструкцией)

**********************************************

Подземная толстовская теплица на Аляске

Диковинная декоративная капуста для украшения сада — Огород, сад, балкон

Большинство дачников привыкло считать капусту съедобной культурой, растущей в огороде.

Но существует и декоративная разновидность, способная очаровать любителей цветов.

Селекционеры со всего мира создают новые сорта, отличающиеся выносливостью и особенной красотой соцветий.

ЛУЧШИЕ СОРТА ДЕКОРАТИВНОЙ КАПУСТЫ

Сегодня селекция этой культуры ведётся активно, и дачники высаживают удивительной красоты растения на своих загородных участках. Крупные и волнистые листья такой капусты придают любому саду частичку праздника и торжественности, а выращивание кустов под силу даже новичкам.

• Гибридный сорт «Нагойя» выделяется среди остальных гофрированными по краю листьями, а высота такого растения составляет около 40 см. Центр прикорневой розетки встречается как кремовый, так и красивый розовый, напоминающий причудливый цветок. Селекционеры называют эту разновидность капусты «японской розой», она ценится садоводами и даже переносит морозы.

• Аналогичной характеристикой обладают также другие сорта от японских селекционеров —«Осака» и«Токио». В продаже встречаются белые, розовые и красные разновидности культуры.

Сорт декоративной капусты Виктория прекрасно смотрится на солнечной клумбе

• Сорт «Виктория» прекрасно смотрится на солнечной клумбе, растение имеет зелёную «юбочку» из шелковистых лепестков и соцветие, напоминающее розу.

Преимущества этой разновидности — способность сохранять привлекательный вид в течение долгого времени и устойчивость к заморозкам.

• Особенной красотой отличается и растение сорта «Павлин», в некоторых случаях оно достигает значительных размеров. Разветвлённая капуста напоминает павлиний хвост, при этом в продаже встречаются как белые, так и яркие экземпляры.

• «Цапля» является оригинальным и любимым растением садоводов. Её соцветия напоминают изысканные розы, а способность переносить холода делает такую разновидность идеальным украшением осеннего сада, когда большинство цветов отцвело и увяло.

Для выращивания в средней полосе России и Сибири также годятся сорта «Принцесса», «Пурпурный голубь», «Язык жаворонка».

КАК ПОСЕЯТЬ ДЕКОРАТИВНУЮ КАПУСТУ (ВИДЕО)

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ДЕКОРАТИВНОЙ КАПУСТЫ

Капустные соцветия выглядят потрясающе, а каждый сорт имеет изысканное название. Многие дачники полагают, что вырастить такие растения на загородном участке трудно, а то и вовсе невозможно. Однако, при желании можно получить целый сад из декоративной капусты и наслаждаться яркими красками до поздней осени.

Выбор и подготовка места под посадку

Важно знать, что описываемая культура предпочитает места солнечные и открытые, а также клумба должна размещаться вдали от заболоченных участков. Осенью удобрите грунт компостом и суперфосфатами, учитывать следует не только плодородность почвы, но и предшественников декоративной капусты.

Планируйте клумбу там, где раньше росли томаты, огурцы, картофель и прочие корнеплоды. Землю тщательно перекопайте, разровняйте граблями и ожидайте весну для того, чтобы продолжить действия.

Декоративная капуста предпочитает места солнечные и открытые

Особенности и сроки посадки семян

Начинающим садоводам рекомендуется выращивать декоративную капусту рассадным способом. В последних числах марта или начале апреля высеивайте по 2 семечка культуры, помещая их на глубину около 1 см. Годятся для этой цели небольшие горшочки или формочки, пользоваться которыми удобно. Через несколько дней появятся первые всходы, а ухаживать за молодыми растениями не так уж и трудно. Дружную поросль умеренно поливают тёплой водой, а после формирования настоящего листочка подкармливают универсальным удобрением для рассады. В начале мая декоративную капусту переносят в открытый грунт, предварительно закалив в прохладном помещении.

Допускается сажать рассаду и в теплицу. В особенности актуально это в холодных регионах, семена высевают подобным способом, а для того, чтобы ускорить их прорастание, почву рыхлят и увлажняют. Если позволяет климат, выращивать растение можно и в открытом грунте не ранее начала апреля, однако, всходы нужно прореживать и оставлять только сильные ростки. Такие растения отличаются устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды и дольше сохраняют вид.

Начинающим садоводам рекомендуется выращивать декоративную капусту рассадным способом

Полив и подкормка растений

Декоративная капуста нуждается в большом количестве влаги, оттого её следует поливать тёплой отстоявшейся водой. В жару растения орошают каждый день, расходуя до 10 до 15 литров жидкости на куст, а вот в прохладную погоду это следует делать реже — достаточно 2 поливов в неделю. Нехватка влаги может привести к увяданию листвы и даже гибели капусты.

Если вы подготовили почву для клумбы осенью, то культура обойдётся без летних подкормок и будет потреблять вещества, внесённые в землю заблаговременно. В других случаях воспользуйтесь следующими добавками:

• раствор коровяка;

• мочевина;

• древесная зола.

Вносить питание можно каждые 14 дней, но в целом культура хорошо чувствует себя и без дополнительной подкормки.

Тонкости выращивания декоративной капусты (видео)

Аэрация почвы и борьба с сорняками

Декоративная капуста нуждается в постоянном рыхлении, так, она образует добавочные корни и повышает устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды. Проводите эту процедуру 1 раз в неделю для того, чтобы растения полноценно развивались и наращивали зелёную массу.

Сорняки мешают культуре поглощать питательные компоненты из почвы, оттого без прополки клумбы садоводу не обойтись. Для борьбы с чужеродными растениями подойдут такие способы, как целенаправленный полив капусты и опрыскивание раствором соды.

Профилактика заболеваний

В период активного роста культура может быть повреждена вредными насекомыми или садовыми болезнями. В качестве профилактики рекомендуется опрыскивать растения чесночным настоем и посыпать табачной пылью, тем самым вы предотвратите потерю красивых кустов.

Допускается и применение инсектицидов, так как декоративная капуста обычно не употребляется в пищу. А для того чтобы избежать корневой гнили и грибковых болезней, соблюдайте севооборот и поддерживайте кислотный баланс почвы, ведите борьбу с сорняками вовремя.

Декоративная капуста нуждается в постоянном рыхлении

Лучшие растительные соседи декоративной капусты

Лучше всего сажать такие растения рядом с посадками сельдерея. Ароматная культура отгоняет от капусты вредных насекомых, мешает росту сорняков и хорошо смотрится на грядке. А также декоративные кусты соседствуют с томатами и огурцами, свёклой и всевозможными видами салата, лечебными травами. В то же время не стоит сажать растения вблизи кукурузы и картофеля.

ДЕКОРАТИВНАЯ КАПУСТА НА КЛУМБАХ

Цветок, похожий на фантастическую розу, прекрасно смотрится на участке в компании с другими однолетниками и даже маленькими деревцами. Дачники часто сажают декоративную капусту в опустевшие места после увядания многолетних растений и трав, при этом культура безболезненно переносит пересадки и холода. Легче всего создать яркий бордюр из кустов необычной капусты, высадив от 20 до 30 средних экземпляров.

Высаживайте несколько сортов культуры одновременно,чередуя разноцветные соцветия. Огромные розетки декоративной капусты выгодно смотрятся с мелкими цветками бегонии, васильков, а также можно дополнить имеющуюся композицию вьющимися растениями, образующими живую стену. Главное, чтобы другие цветы не затеняли капусту и не забирали у неё питательные вещества, оттого не сажайте растения вплотную друг к другу.

КАК СОХРАНИТЬ ДЕКОРАТИВНУЮ КАПУСТУ НА ЗИМУ (ВИДЕО)

ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЦВЕТКА В ДЕКОРЕ САДА

Такая капуста не зря называется декоративной, с её помощью можно легко украсить дачный участок. К примеру, высадите яркий экземпляр на главное место или поместите несколько «кучерявых» растений по бокам клумбы. Некоторые садоводы высаживают радужные сорта в большие кадки или вазоны, создавая композицию для террасы. Отлично себя чувствует растение и на прохладной лоджии, радуя цветовода красотой вплоть до декабря.

Успейте посадить это удивительное растение весной для того, чтобы летом превратить свой участок в райский сад. Ухаживать за цветной культурой интересно и легко, а соцветия сохранятся до первых заморозков.

Источник

Возможные производственные проблемы с декоративной капустой и капустой

Будьте готовы к этому сезону, распознавая некоторые из распространенных болезней и вредителей декоративной капусты и капусты.

Декоративная капуста и капуста

Декоративная капуста и капуста ( Brassica oleracea var. acephala L.) коммерчески выращиваются летом и осенью вместе с другими культурами, такими как астры, хризантемы, анютины глазки и другие холодостойкие подстилки.Производители декоративной капусты и капусты в теплицах и на открытом воздухе могут столкнуться с производственными проблемами, которые мы обсуждаем в этой статье.

Хлороз или пурпурность нижних листьев и потеря листьев

Нижнее пожелтение (хлороз) и потеря листьев может быть связано с двумя условиями культивирования: нехваткой воды и чрезмерным или недостаточным плодородием.

Декоративную капусту и капусту часто пересаживают в летние месяцы для осенних продаж. В это время они могут испытывать водный стресс, что снижает пожелтение и потерю листьев.Кроме того, высокая электропроводность субстрата (ЕС) в дополнение к чрезмерному стрессу от засухи также может вызвать меньшую потерю листьев и гибель корней. Чтобы этого не произошло, производители должны обеспечить растения достаточной влажностью и поддерживать ЕС субстрата в пределах от 1,0 до 2,5 мСм / см (метод PourThru). Для предотвращения этих проблем рекомендуются соответствующий выбор размера контейнера, субстраты с повышенной водоудерживающей способностью и автоматизированные системы орошения.

Рекомендации по удобрениям различаются для выращивания декоративной капусты и капусты.Чрезмерное внесение удобрений более 250 частей на миллион (ppm) азота (N) предотвратит интенсивное окрашивание, а также может вызвать краевой ожог кончика (Фото 1).

Однако, вопреки распространенному мнению, прекращение оплодотворения не улучшит развитие центральной головки и окраски. Скорее, это может привести к хлорозу (Фото 2), покраснению нижних листьев (Фото 3) или потере нижних листьев (Фото 4). В периоды активного роста рекомендуется вносить от 150 до 250 ppm N, поддерживая pH субстрата в пределах 5.5 и 6.2.

Фото 2. У декоративной капусты с дефицитом азота наблюдается хлороз нижних листьев.

Фото 3. У декоративной капусты с дефицитом фосфора наблюдается более низкая окраска листьев.

Фото 4. В результате прекращения удобрения декоративная капуста и капуста могут опадать нижние прикорневые листья.

Температура

Декоративная капуста и капуста обычно выращивают на открытом воздухе, но могут выращиваться в теплицах.Высокие температуры во время производства могут вызвать чрезмерное удлинение стебля (Фото 5). Растения, подвергшиеся воздействию ночных температур от 45 до 50 градусов по Фаренгейту в течение двух-трех недель, разовьются полностью без хлороза нижних листьев, пурпурных пятен или потери листьев (фото 6).
Фото 5. Высокие температуры во время выращивания могут привести к чрезмерному удлинению стеблей декоративной капусты и капусты. В результате ускоренного роста растения будут демонстрировать меньшее пожелтение листьев (хлороз) из-за отсутствия плодородия и воды.
Фото 6. Декоративная капуста и капуста будут приобретать более темный цвет листвы при понижении температуры. Декоративная капуста «Glamour», подвергшаяся воздействию температур (A) 68 F, (B) 65 F, (C) 60 F и (D) 50 F в течение двух недель, приобрела более темный цвет листвы.
Вредители
Декоративная капуста и капуста кале подвержены ряду насекомых и болезней. К наиболее распространенным вредителям, особенно при выращивании в открытом грунте, относятся тля (фото 7), гусеницы, блошки (фото 8), белокрылки, слизни и улитки (фото 9).К наиболее распространенным заболеваниям декоративной капусты и капусты относятся: пятнистость листьев Alternaria, черная гниль, клубная гниль, ложная мучнистая роса, желтизна фузариоза, стеблевая гниль, вызываемая ризоктонией, и корневые гнили, вызываемые Pythium и Phytophthora. Поэтому, хотя использование субстрата, который удерживает достаточно влаги, помогает предотвратить потерю листьев, субстрату также следует дать возможность немного просохнуть между поливами.
Фото 7. Тля на нижней стороне декоративных капустных листьев.
Фото 8.Повреждение блохами декоративных листьев капусты.
Фото 9. Улитки часто могут повредить декоративные листья капусты.
Следующие оповещения e-GRO содержат информацию о проблемах, связанных с выращиванием декоративной капусты и капусты:
У. Гарретт Оуэн — докторант факультета садоводства и ландшафтной архитектуры Университета Пердью, а Роберто Лопес — доцент и специалист по расширению на факультете садоводства МГУ.
Вы нашли эту статью полезной?
Расскажите, пожалуйста, почему
Представлять на рассмотрение
Декоративная капуста и капуста — Питомник Green Thumb
Ричард Флауэрс, ACCNP-Green Thumb Nursery-Ventura
Сейчас зима, и, глядя вдаль, я вижу чудесный океан ярких и сногсшибательных цветочных композиций, но при более внимательном рассмотрении я не вижу цветов вообще, а вместо этого представляют собой ярко окрашенные листья.В последний раз, когда я был в Диснейленде, буквально сотни этих красивых растений демонстрировали свою привлекательность, приветствуя посетителей со всего мира. Утренняя роса показывает сверкающие капли воды на листьях, которые подчеркивают свой блеск. У этих ботанических чудес есть текстура, форма, характер и индивидуальность. Представьте себе, что ваша передняя дорожка в массе засажена листьями разной формы, формы и цвета. Эти привлекательные круглые, морщинистые ботанические шедевры, образующие розетку, проецируются пурпурным, кремовым, лавандовым, желтым и всеми промежуточными оттенками.Некоторые варианты даже имеют разные цвета, сливающиеся друг с другом, выглядящие как мозаичный рисунок, смешанный с цветными оттенками, которые радуют глаз. Их внутренние формы варьируются от паучьих, лопастных, круглых, взъерошенных и конических. Они хорошо сочетаются практически с чем угодно и заявляют о себе тем, что не разводят цветами, а дают теплый, выдающийся цвет сами по себе или в окружении других. Эти великолепные растения, как известно, являются двоюродными братьями овощей, называемых капустой и капустой, которые вы традиционно едите, но вместо этого они называются декоративной капустой и капустой, которые придают вам здоровый цвет сада.Декоративная капуста и капуста — мечта садоводов, обеспечивающая фантастический цвет и пиццу в холодное время года. Так что оставьте место в саду, чтобы поднять настроение в холодный и унылый день яркими красками, потому что они не проявят своих полных цветов, если не получат хороший холод от мороза.
Декоративную капусту и капусту можно использовать в вашем саду по-разному. Попробуйте использовать их перед подстриженной живой изгородью, чтобы создать формальный вид. Они полезны вокруг валунов среднего размера и среди них.Посадите декоративную капусту и капусту большими рядами, чтобы создать эффектное впечатление. Эти растения отлично работают в контейнерах с одним или двумя заводами. Для легкой и привлекательной посадки в контейнере поместите один в центр контейнера и окружите его анютиными глазками. Всегда популярная мама хорошо работает с этими декоративными красотками. Хотите верьте, хотите нет, но вы даже можете сочетать их с суккулентами для временной цветовой гаммы. Вы часто будете видеть их как окаймляющие растения, пурпурные оттенки которых хорошо сочетаются с другими осенними цветами.Смешайте эти прекрасные растения с другими однолетними цветами, такими как львиный зев, исландские маки и сток. Посадите декоративную капусту и капусту вокруг существующих деревьев, садовых статуй и фигурок. Они также эффективны при использовании с декоративными травами и серыми листьями Дасти Миллер. Используйте свое воображение с этими универсальными растениями и создайте зимнюю страну чудес теплых манящих цветов, возможно, вы захотите посадить их в виде узора или просто спорадически здесь и там.
Так в чем же разница между этими двумя эффектными жемчужинами?Они оба считаются однолетними растениями в прохладное время года, то есть живут один сезон и их нужно заменять, когда становится теплее. Оба являются одним и тем же видом, Brassica oleracea, , хотя они все еще съедобны, они не такие вкусные (у них более горький вкус), вместо этого они были выведены для внешнего вида, а не для вкуса. Они были разработаны селекционерами из съедобных сортов путем отбора растений с уникальной окраской листвы. Эти ценные растения часто используются в кулинарии в качестве гарнира.Декоративная капуста имеет гладкие края листьев. С другой стороны, декоративная капуста имеет зубчатые или бахромчатые края листьев и далее делится на «сорта с бахромчатыми листьями» (с взъерошенными листьями) и «сорта с перьями» (с более мелко зазубренными листьями). У капусты более крупные плоские листья. Листья капусты более курчавые. Капуста, как правило, лучше сохраняет цвет и форму, чем капуста. Декоративная капуста произрастает в прибрежных странах Западной Европы, а капуста — в Восточном Средиземноморье или в Малой Азии.И декоративная капуста, и капуста вырастут примерно на 18 дюймов в высоту и ширину, предпочитают много солнца или небольшую тень. При поливе они любят немного подсыхать между поливами, но будут испытывать стресс, если оставить их сухими на длительное время. При покупке растений они, вероятно, будут уже зрелыми и открытыми, хотя цвет, вероятно, станет более ярким при понижении температуры. Ищите растения с короткими стеблями и листьями относительно одинаковой длины, без дырок и хотя бы с оттенком цвета. Я предпочитаю сажать эти великолепные чудеса, когда они проявляют свой полный цвет или закрывают его, обычно в нашем мягком климате это не за горами, наступает более прохладная погода, поэтому оставьте место для этих сокровищ.При посадке используйте Acid Planting Mix. Лучше не сажать их, когда дневные температуры начинают постоянно превышать 80 градусов, потому что они плохо себя чувствуют. В нашем мягком климате растения часто переживают зиму и остаются привлекательными, пока не распустятся (не зацветут) весной. Когда это происходит, я предлагаю немедленно удалить все появившиеся стебли цветов или заменить их однолетниками теплого сезона. Окрашивание не начинается до тех пор, пока ночные температуры регулярно не опускаются ниже 60 ° F, и чем холоднее, тем лучше, а полное окрашивание занимает от трех до четырех недель.
У нас есть широкий выбор красочных и интересных растений, которые украсят ваш день. Я рекомендую вам заглянуть в ваш любимый питомник Green Thumb и проверить нас.
Вам нравится то, что вы видите? Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку, чтобы получать подобные материалы каждую неделю!
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ЗАПИСАТЬСЯ!
Brassica oleracea capitata group — BBC Gardeners ‘World Magazine
Цветочные клумбы и контейнеры часто не окрашены в зимние месяцы, до того, как начнется основная демонстрация весенних подстилок, а декоративная капуста — один из способов восполнить этот пробел.
Декоративная капуста на самом деле съедобна в молодом возрасте, хотя вкус может быть довольно сильным, но их главное достоинство — яркая окраска распущенных сердечек, интенсивность которой усиливается при понижении температуры. Обычные оттенки — красный, розовый или белый, с зелеными или стальными синими оттенками по краям некоторых листьев. Их также можно сеять зимой для весенней демонстрации.
Выращивайте группу Brassica oleracea capitata во влажной, но хорошо дренированной почве на открытом солнце в тени.
Как выращивать
Brassica oleracea
На солнце: Полное солнце, пятнистая тень, полутень
Тип почвы: Хорошо дренированный / легкий / песчаный / глина / тяжелый / влажный
Уход за растениями: Необходим регулярный полив в горшках
Календарь растений
Таблица, показывающая, в какие месяцы лучше всего сеять, сажать и собирать урожай.
Янв февраль мар Апрель Май июн июл августа сен октябрь ноя декабрь
Завод
Не сажать в январе

Не сажать в феврале

Не сажать в декабре
Brassica oleracea и дикая природа
Brassica oleracea не представляет особой ценности для дикой природы Великобритании.
Является ли
Brassica oleracea ядовитым?
Brassica oleracea не имеет токсических эффектов.
О токсичности для:
Нет сообщений о токсичности для Птицы
Нет сообщений о токсичности для Кошки
Нет сообщений о токсичности для Собаки
Нет сообщений о токсичности для Лошади
Нет сообщений о токсичности для Домашний скот
Нет сообщений о токсичности для Люди
Семян декоративной капусты / капусты со всего мира в розничных упаковках
Наша любимая декоративная капуста / Kales Декоративная капуста и капуста (также известная как «цветущая» капуста и капуста) относятся к тому же виду (Brassica oleracea), что и съедобная капуста, брокколи и цветная капуста.Хотя декоративная капуста и капуста съедобны, они имеют горький вкус и часто используются в кулинарии в качестве гарнира. Декоративная капуста и капуста ценится в первую очередь как красочное дополнение к домашним садам, где они выращиваются из-за больших розеток из белых, розовых, пурпурных или красных листьев. Технически декоративная капуста и капуста — все это капуста (из капусты листья образуют плотные розетки; из капусты образуются кочаны). Но в садоводстве декоративная капуста — это термин, используемый для обозначения типов с глубоко вырезанными, вьющимися, рюшечными или взъерошенными листьями.Декоративная капуста — это термин, используемый для обозначения видов с широкими плоскими листьями, окаймленными контрастным цветом. Декоративная капуста и капуста вырастают примерно на один фут в ширину и 15 дюймов в высоту.
Для красивого декоративного цвета с ранней осени до Декабрь, посадите декоративную капусту или капусту на грядки и границы. Центральная часть листвы изменит цвет с зеленого на красный, белый или розовый (в зависимости от сорта) в ответ на охлаждение осенняя погода. Плюс к этому цветущие капустные растения съедобны, часто используется в ресторанах как привлекательный гарнир для салатов.Сеять семена в помещении в июне и пересаживать на улице в июле для лучшего цвет осени.
TWT217 Пейзажная смесь цветущей капусты
Это для больших грядок и площадок. С легкостью создайте красочную кровать, устойчивую к холоду и простую в уходе. Цветущая капуста использует окантовку цветочной каймы или посадку в контейнеры для осеннего и зимнего интереса. Эти растения содержат все розовые, полностью белые или все пурпурные центры с зелеными внешними листьями. Нет ничего более элегантного и красивого осенью, чем цветущая капуста.
IP063 Краснокочанная капуста Color Up
Красный центр, окруженный зеленью. Очень компактные, круглые, цельные кочаны, волнистые листья, стойкой окраски, рост около 6 дюймов в высоту, полноцветный через 12 недель после посадки.
2885 Цветение заката Капуста
Для букетов в прохладное время года. Красный центр.
Флористы любят эти мелкоголовые листовые капусты.Они будут успешно расти там, где температура станет достаточно низкой.
Очень долгая жизнь в вазе. Высота 24-36 дюймов.
2877 Осака серии розовый Цветущая капуста
Волнистые листья с бахромой, рано зацветающие, примерно 6 дюймов. высокий.
2880 Серия Pigeon Mix Цветущая капуста
Смесь цветов голубя. Гладкие круглые цельные головки, слегка махнул листом, лишний карлик.
2902 Голубиная серия Белая цветущая капуста
Белый центр, зеленый лист.
TWT218 Цветущая капуста, ландшафтная смесь
Декоративная капуста обеспечивает красивый декоративный цвет с ранней осени и до зимы с вычурными зелеными внешними листьями и розовыми, белыми или пурпурными центрами. Эти холодостойкие однолетники легко вырастают из семян декоративной капусты, а поскольку остальные цветы в саду отмирают, «Цветущая капуста» только начинается! Орнаментальной капусте требуется прохладная погода, чтобы начать проявлять свой истинный цвет.
IP345 Yokohama Mix Цветущая капуста
Очень уникальные листья с необычно закрученной бахромой разных цветов. Медленно закрепляется — дольше и эффективнее в саду.
Дополнительным бонусом является улучшенная устойчивость к холоду. Растения идеально помещаются в контейнеры, большие и маленькие, и добавляют яркую текстуру бордюрам и ландшафтам. Ежегодный. Высота: 5-7 дюймов. Ширина: 8 дюймов.
D9911 Розовый журавль Цветущая капуста
Обладает всеми качествами прекрасного срезанного цветка — уникальной окраской, длинными прочными стеблями и свежим внешним видом, который сохраняется надолго после срезания.Серо-зеленая листва с розовыми центральными розетками от 5 до 6 дюймов в поперечнике. Высота: 24 дюйма
SF277 Кондор Чистая белая цветущая капуста
Новый и уникальный вид вазы для цветов. Цветки чисто-белые с нежно-розовой серединкой — белый цвет не потускнеет! Высокие стебли растут прямо, поэтому их легко срезать и собирать в пучки. Изготовляет уникальные композиции и букеты. Ежегодный. Высота: 25-30 дюймов.
2891 Чидори Красный Цветущая капуста
Темный лист с бахромой, красный центр, вырастает около 8 дюймов в высоту.
2896 Нагоя серия красный Цветущая капуста
Листья с высокой бахромой осенью становятся красными, вырастают примерно на 8 дюймов. высокий.
2898 Нагоя серии Белая цветущая капуста
Листья с высокой бахромой осенью становятся красными, вырастают примерно на 8 дюймов. высокий.
2900 Серия Павлин Красный Цветущая капуста
Типа с перьями, компактные, рост около 6 дюймов. высокий.
2901 Серия павлина Белая цветущая капуста
Типа с перьями, компактные, рост около 6 дюймов. высокий.
IP206 Lucir Rose Цветущая капуста
Гибрид F1, длинный стебель для срезки, центр розы, ультра глянцевый безвощный темно-зеленый лист, рост около 24 дюймов в высоту.
IP207 Lucir Белая капуста цветущая
Гибрид F1, длинный стебель для срезки, белый центр с розовым глазком, ультра глянцевый безвощный темно-зеленый лист, рост около 24 дюймов в высоту.
Декоративная капуста и капуста добавляют красок осеннему саду
Ах, простая капуста и капуста. Простые и зеленые и совсем не красочные — или они? На Нормандских островах у побережья Великобритании они вырастают до 7 футов в высоту с древесными стеблями, которые сушат и превращают в трости или трости. Другие виды капусты и капусты более компактны и используются в основном для употребления в пищу зелени, богатой железом и витаминами. В средние века капуста была самым распространенным зеленым овощем в Европе.
Но многие из нас выращивают эту скромную зелень не для еды, а для внешнего вида. Декоративная или цветущая капуста и цветущая капуста выращивают большие розетки из белых, розовых, пурпурных или красных листьев для осеннего сада. И капуста, и капуста относятся к одному и тому же виду, Brassica oleracea, и различия между ними незначительны. У декоративной капусты листья обычно с гладкими краями, а у цветущей капусты волнистые или бахромчатые края листьев.
Эти осенние красавицы лучше всего смотрятся на больших грядках, где цвет их листьев может сильно выделяться.Поскольку они невысокие, ростом всего около фута, они идеально подходят для окантовки и бордюров.
Вы, конечно, можете их поднять; попробуйте несколько штук в одной посуде для массированного эффекта. Смешайте их с другими цветами для прохладной погоды, такими как львиный зев (Antirrhinum spp.), Петунии (Petunia spp.) И особенно красные или желтые осенние хризантемы (Chrysanthemum spp.).
Декоративная капуста и капуста предпочитают прохладную погоду. Конец августа — начало сентября идеально подходят для высадки растений. Когда вы покупаете растения в питомнике, выбирайте самые большие растения с короткими стеблями и относительно одинаковыми по длине листьями.
Лучше всего они растут в слабокислой почве с pH от 5,8 до 6,5. Дайте почве немного подсохнуть между поливами.
Если вы хотите вырастить декоративную капусту и капусту из семян, вам нужно будет сажать их с ранней до поздней весны. Вместо того, чтобы сажать их в лощинах или горшках, направьте их прямо в свой сад. Посадите семена глубиной всего 1/4 дюйма и тонкими на расстоянии около фута друг от друга.
Так как их корни растут горизонтально вокруг растения, близко к поверхности почвы, им нужна хорошая мульча.Используйте смесь скошенной травы, чистой соломы и компоста, чтобы почва оставалась прохладной, удерживала влагу и позволяла крошечным корням-кормушкам питать растения. Через месяц или два удобряйте органическим навозным чаем или разбавленной рыбной эмульсией.
Декоративная капуста и капуста съедобны, хотя на вкус они могут быть немного более горькими, чем другая зелень. Вы можете уменьшить горечь, запарив или отварив зелень или слегка обжарив на оливковом масле, возможно, с чесноком и беконом.
Если вы начнете с семян или растений, добавите цветущую капусту или декоративную капусту в свой сад, и вы будете вознаграждены взрывом легкого в уходе осеннего цвета.В качестве бонуса вы можете обрезать несколько листьев и обжарить их с беконом и оливковым маслом для получения питательного блюда, которое, так сказать, достаточно, чтобы его можно было съесть.
Съедобны ли декоративная капуста и капуста? — MVOrganizing
Съедобны ли декоративная капуста и кудрявая капуста?
Декоративная капуста и капуста съедобны, но они имеют горький вкус и часто используются в кулинарии в качестве гарнира. Декоративная капуста и капуста ценится в первую очередь как красочное дополнение к домашним садам, где они выращиваются из-за больших розеток из белых, розовых, пурпурных или красных листьев.
Хорошо ли есть цветущая капуста?
Цветущая капуста и капуста, также называемая декоративной капустой и капустой, — две красочные звезды осеннего сада. Их действительно можно есть, но они действительно выращены из-за своих красивых листьев.
Ядовита ли декоративная капуста?
В результате декоративные элементы получаются гораздо менее ароматными, чем «съедобная» кулинарная листовая зелень. Однако листья этих сортов безопасны для употребления в пищу. Только держитесь подальше от корней, которые ядовиты для любого вида капусты.
В чем разница между декоративной капустой и капустой?
Цветущая капуста и капуста похожи по цвету, внешнему виду и размеру. Основное отличие в том, что листья капусты имеют гладкие края, а листья капусты рыхлые или морщинистые. Листья у них рыхлые, морщинистые или зубчатые по краям. Оба на самом деле выглядят как большие цветы в саду.
Токсична ли декоративная капуста для собак?
Капуста может вызвать камни в почках и мочевом пузыре. Капуста может быть питательной для человека, но держите ее подальше от ваших собак.Многие владельцы домашних животных начали кормить своих собак ребрами капусты в качестве угощения, но капуста богата оксалатом кальция, который может вызвать проблемы со здоровьем, включая камни в почках и мочевом пузыре.
Декоративная капуста возвращается каждый год?
Замените цветущие однолетники декоративной капустой или капустой. Растение с большими гладкими листьями считается декоративной капустой, а растение с бахромчатыми взъерошенными листьями — декоративной капустой. Они считаются однолетними, а это значит, что они не вырастут снова в следующем сезоне.
Что нельзя сажать капустой?
Капуста капуста (Brassica oleracea) — листовой зеленый овощ, принадлежащий к семейству капустных. Разновидности включают лацинато, красную русскую капусту и капусту динозавров. Избегайте сажать капусту с другими видами капусты (например, брокколи, кольраби, цветная капуста, брюссельская капуста и швейцарский мангольд), так как они могут стать жертвами тех же вредителей и болезней.
Следует ли срезать цветы с капусты капусты?
Вы можете съесть стебли или выбросить их — решать только вам.Если приготовить капусту, стебли станут нежнее. Когда погода становится теплой, ваши растения капусты поднимают цветочные стебли и дают красивые желтые цветы. В саду растения становятся декоративными, а цветы можно срезать для композиций.
Отрастет ли капуста после срезания?
Да, капуста отрастает после обрезки, если не обрезать верхний лист. При обрезке капусты с целью отрастания используйте секатор или ножницы, чтобы срезать несколько листьев, оставляя самый верхний лист.Неправильная обрезка листьев капусты задержит рост новых листьев или повлияет на их прорастание при черенковании.
Как узнать, что капуста готова к сбору урожая?
Как собирать капусту
Капуста готова к сбору урожая, когда листья становятся размером с вашу руку.
Собирайте примерно одну горсть листьев за один урожай.
Не срывайте верхушку почки (находится в центре верхней части растения), потому что это поможет сохранить урожайность растения.
Кале будет продолжать расти, пока не опустится до 20 ° F.
Отрастает ли капуста после зимы?
Хотя капусту обычно выращивают как однолетнее растение, на самом деле это двухлетнее растение, что означает двухлетний жизненный цикл. В первый вегетационный период ваша капуста будет давать много зеленой листвы. В зонах устойчивости с 7 по 10 USDA он будет давать новые листья всю зиму.
Кале нужно полное солнце?
Один из самых питательных овощей, любящих тень, капуста растет всего за несколько часов солнечного света в день.Кале также чрезвычайно холодостойка, что делает ее отличной культурой для осеннего урожая. Не ждите огромных листьев в тени, но нежные молодые листья мангольда можно получить только после трех часов солнечного света в день.
Какое удобрение лучше всего для капусты?
Подготовка площадки. Капуста лучше всего растет на ярком солнце и в прохладной влажной почве, обогащенной органическим компостом. Перед посадкой добавьте покровные бобовые культуры или обработайте 30 фунтов компоста на 100 квадратных футов. Кале требуется умеренное количество удобрений, богатых азотом, фосфором и калием.
Как защитить жуков от капусты?
Смешайте воду и несколько капель нетоксичного средства для мытья посуды и перелейте в распылитель. Сбрызните листья капусты мыльной водой. Это покрывает листья горьким налетом, который отпугивает насекомых, а также удушает существующих вредителей. Выпустите божьих коровок на свои растения капусты.
Какой высоты у капусты?
высотой от 1 до 2 футов
Кале — это многолетнее растение?
Это подводит меня к другому факту, который новички могут не осознавать: капуста — это, по сути, многолетняя культура, то есть она продолжает расти и плодоносить в течение нескольких сезонов, даже нескольких лет, если вы правильно ухаживаете за ней.Неотъемлемая часть этого ухода: сбор урожая.
Где растет кудрявая капуста?
Саженцы следует сажать во влажную, но хорошо дренированную почву, на открытом солнце или в полутени. Растениям будет полезно добавить в почву хорошо компостированный навоз перед посадкой. Хорошая мульча также помогает сохранить растения влажными и свободными от сорняков.
ПРОФИЛЬ ЗАВОДА ДЕКОРАТИВНОЙ КАПУСТИ И КАПЛИ
Что такое декоративная капуста и капуста?
Декоративная капуста и капуста — отличное дополнение к осеннему посевному сезону.В Riverside Greenhouses мы сажаем более 15000 капусты и капусты в горшки 5 и 8 дюймов. Декоративная капуста и капуста — отличное дополнение к осени, так как они хорошо переносят мороз в наших краях.
КАПУСТА
Декоративная капуста и капуста кале по внешнему виду и росту очень похожи на своих ближайших родственников, съедобную капусту и капусту. Хотя их можно есть, они созданы для внешнего вида, а не для вкуса. Их листья были гибридизированы, чтобы иметь фиолетовый, розовый и кремово-белый цвета, что делает их больше похожими на большие цветы, чем на овощи.
КАЛЕ
Растения с гладкими краями листьев называются цветущей капустой, а растения с зубчатыми краями или бахромчатыми краями считаются цветущими капустами. Как и их съедобные кузены, декоративная капуста и капуста — однолетние растения прохладного сезона. Декоративная капуста и капуста особенно хорошо смотрятся на больших посадках или в качестве окантовочных растений, где их пурпурные оттенки хорошо сочетаются с другими осенними цветами.

Можно ли есть декоративную капусту?: фото, отзывы, описание, характеристики.

Видовое разнообразие

О пищевой ценности декоративной капусты

Как употреблять декоративную капусту?

Цветок похожий на капусту как называется

как называется, названия сортов с фото и описанием

Кочанные формы

Крейн F1

Кружевное жабо F1

Нагоя F1

Осака

Павлин

Принцесса

Санрайз F1

Токио

Цапля F1

Листовые формы

Кай и Герда

Кале

Малиновка

Осеннее попурри

Редбор F1

Эстафета

Язык жаворонка

Интересные факты о капусте | Just Fun Facts

Алан Титчмарш о красоте декоративной капусты и капусты

Синтетическая капуста китайская

Кочанная капуста и салат-латук. Исследование

выращиваем в домашних условиях, полив, пересадка и особенности почвы

Декоративная капуста: описание, посадка, уход

Описание культуры

Популярные сорта

Особенности выращивания

Выбор места

Почва

Как вырастить рассаду?

Подготовка семян и почвы

Схема посадки

Высадка рассады в открытый грунт и последующий уход

Пересадка декоративной капусты

Особенности ухода

Борьба с вредителями и болезнями

Можно ли есть декоративную капусту?

Декоративная капуста: посадка, уход и выращивание (с фото)

Сорта и гибриды на любой вкус и цвет

Посев декоративной капусты на рассаду

Советы по выращиванию рассады

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Декоративная капуста – выращивание и уход

Болезни и вредители декоративной капусты

Декоративная капуста: посадка, выращивание и уход (в тч из семян и рассады) + фото

Описание растения

Программа «ЗаДачник» о декоративной капусте

Разные виды

Фотогалерея сортов

Где и как сажать

Полезные советы по выращиванию и уходу

Полив и подкормки

Защита от вредителей

Условия зимовки

Декоративная капуста Выращивание из семян в домашних условиях Посадка и уход Фото сортов

Как часто можно пересаживать?

Можно ли употреблять в пищу?

Выращивание декоративной капусты из семян

Посев на рассаду в домашних условиях

Посадка семенами в грунт

Как ухаживать за декоративной капустой

Полив и рыхления почвы

Подкормка

Болезни и вредители

Как собрать семена

Сорта декоративной капусты с фото и названиями

Сорта, выведенные в России:

Японские сорта (наиболее популярные в садоводстве):

Пальмовидные сорта:

Другие оригинальные сорта:

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Что такое декоративная капуста? Это цветок?

Читайте также

Что такое гидрогель?