Фруктовый сад на даче своими руками фото: Фруктовый сад на даче (68 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

видео-инструкция по выращиванию своими руками, особенности посадки деревьев, какие лучше, фото

Традиционный дачный участок трудно представить без овощных грядок, фруктовых кустарников и деревьев. Этот триумвират определяет его наполнение и служит основным содержанием, без которого территория становится какой-то неправильной. Оставим за рамками статьи первые два вида, и узнаем сегодня о том, как правильно посадить фруктовый сад, чтобы через несколько лет вы смогли получать от него свежие и вкусные плоды.

Фруктовое садоводство – полезно и приятно

Стоит ли этим заниматься

Ответ будет однозначным – обязательно стоит. Помимо этого, фруктовый сад еще украсит дачный участок и создаст затененные места, в которых будет приятно провести время во время летнего зноя.

Также не следует сбрасывать со счетов и визуальную составляющую, особенно в период цветения, когда плодовые деревья усеяны розовыми и белыми цветами, наполняющими атмосферу ароматом. Мы настоятельно рекомендуем садоводам не откладывать в долгий ящик высадку фруктовых саженцев, тогда спустя 2-3 года у вас на столе появятся выращенные самостоятельно экологически чистые витамины.

Яблони – самые распространенные фруктовые деревья для сада

В данной статье ответим на три вопроса:

• как правильно разбить фруктовый сад на дачном участке;
• на какие саженцы обратить внимание и когда их лучше высаживать;
• как правильно выбирать место под яблоню или грушу.

Выбор участка для посадки плодовых деревьев

Начнем с самой популярной ошибки начинающих садоводов – они стараются посадить деревья на участке так как, они считают нужным и удобным для них. Не проводят ни какой расчет расстояний до близлежащих объектов, что впоследствии «выйдет боком».

Типичная ситуация – небольшая и аккуратная груша вдруг превратилась в гигантское растение, которое не только мешает перемещаться по двору, но еще и засыпает его своими плодами.

Результат – вам приходится целый день отбиваться от жалящих насекомых, которые превращают дачный отдых в совсем не отдых. Опыт показывает, что обычно плодовые деревья вырубают на даче не потому, что они стали старыми, а потому, что неудачно были высажены в самом начале.

Правильно выбирайте место под будущий фруктовый сад

Совет: помните, взрослые яблони могут иметь крону размером 6х8м, косточковые – 3х5м.

Мы рекомендуем следующее:

1. Высаживайте плодовые деревья не ближе 5 м от дома. В этом случае даже самая крупная корневая система не сможет в будущем разрушать фундамент постройки, кроме того, ветки в ветреную погоду также не будут раздражать своим стуком, но самое главное, не поломают шифер и кирпичную трубу.
2. Не стоит высаживать дерево и рядом с тропинкой – корни растения через какое-то время могут ее разрушить, а ветки проход сделают слишком затруднительным.

Плодовые деревья высаживайте на достаточном удалении от дома и забора

3. Не нужно выделять место под фруктовый сад прямо у забора дачного участка, иначе вы просто отдадите соседям половину урожая. Это также может стать удобным «лазом» на вашу территорию для злоумышленников. Кроме того, нередко из-за веток начинается конфликт между соседями, заканчивающийся уничтожением хорошего дерева. Лучше отступите от ограды на 4 м.
4. В саду междурядье плодовых деревьев должно быть таким, для:

• яблонь и груш — 6х4 м, для карликовых сортов расстояние – 4х3 м;
• сливы и вишни – 3х2,5 м.

Совет: в этом случае до забора должно быть не менее трех метров.

5. Расстояние до дачных грядок – 3-6 м, так как под такой густой кроной расти смогут только сорняки, а под орехом так вообще ничего.
6. Размещайте будущий фруктовый сад в северной части огорода – он не так сильно будет затенять участок, а также станет защитой овощным грядкам от холодных ветров.
7. На неровном ландшафте со склоном, низину отдайте под сливу – она зимостойкая и требует повышенной влажности почвы, середину – вишне, черешне, абрикосу и персику, верхнюю – облепихе и засухоустойчивым растениям.

Совет: санитарная инструкция по посадке деревьев в городах требует, чтобы груша и яблоня не были высажены ближе 5 м от дома.

Как выбрать саженцы

Чтобы вы не потеряли голову на рынке от разнообразия предложений, рекомендуем дома все хорошо взвесить и написать себе на листке бумаги.

Выбирая, какие фруктовые деревья растут в саду, знайте, что самыми популярными в средней полосе будут такие:

• яблоня;
• груша;
• черешня;
• вишня;
• слива;
• грецкий орех.

На фото – грушевый сад на даче

На юге выбор значительно больше, поэтому можно добавить – айву, персик, алычу. Но, чтобы вы не решили приобрести – внимательно изучите состояние растения.

Выбираем фруктовые саженцы

На сегодняшний день саженцы – обычно привитые деревья.

Они имеют:

• подвой – нижнюю часть с корнем и частью ствола. Он выращивается из укорененного отводка или семян;
• привой – надземною частью.

Благодаря этому симбиозу удается получать растения из разных сортов, лучшие качества каждого из которых дополняют друг друга. Рекомендуем при выборе саженца плодового дерева обратить внимание на такие параметры:

Возраст	Никто не запрещает приобрести уже плодоносящий саженец, которому исполнилось 10 лет. Но, покупайте такие взрослые деревья только с большим комом земли или в кадке, в противном случае они погибнут. Затруднен будет и перевоз таких саженцев.Мы рекомендуем обращать внимание на 1-2-х летние растения. При этом возраст деревца должен определяться по привою.
Диаметр ствола	Штамб служит для поддержки кроны дерева и отвечает за доставление полезных веществ к веткам и листьям. Диаметр у здорового саженца яблони двухлетнего возраста – 20 мм, высота – около 500 мм.У косточковых слаборослых деревьев – он должен быть не менее 10 мм. Следите, чтобы ствол был ровным, без повреждений и наростов.
Побеги	Основное – их количество и длина. Однолетние саженцы могут вообще их не иметь, у двухлетних – не менее 3 ответвлений.
Корневую систему	Длина главных корней: на подвоях из семян – не менее 300 мм; на вегетативно размножаемых – 250 мм. Корни должны быть без трещин и наплывов.

Совет: выгоднее всего приобретать однолетние саженцы, цена которых ниже и они лучше приживаются.
Также помните, покупайте сорта деревьев, которые распространены в вашем регионе или выращенные в схожих климатических условиях.

Как проводить посадку саженцев

Рекомендуем высаживать плодовые деревья осенью или весной. Если ваш регион со слишком холодными зимами, отложите посадку минимум до апреля. Осень – отличное время для южных областей.

Перед посадкой заранее подготовьте удобрения, чтобы деревце лучше укоренилось на новом месте. Также не забудьте опустить его в воду на некоторое время, чтобы восстановить влагу, потерявшуюся за время, проведенное ним на рынке и в поездке. Удобрением следует засыпать подготовленную яму на третью часть.

Шахматная посадка фруктового сада

Совет: проследите, чтобы минеральные удобрения непосредственно не попали на корневую систему деревца, иначе она может получить ожог и не прижиться на новом месте.

Приготовьте для яблонь и груш:

• компост – 20-30 л;
• крошки торфа – 30-40 л;
• гранулированный суперфосфат – 1 кг;
• древесная зола – 1 кг или сернокислый калий – 150 г.

Для слив и вишен:

• перегной – 10-20 л;
• гранулированный суперфосфат – 300 г;
• хлористый калий – 40 г;
• древесная зола – примерно 400 г.

Совет: можете заменить минеральные удобрения 2-3 ведрами перегноя.
Кроме того, удалите перед посадкой сломанные корешки, у других обрежьте кончики.

Работу по высадке лучше проводить вдвоем — первый держит саженец в вертикальном положении, другой — насыпает землю и утрамбовывает ее для его закрепления.

Следите при этом, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности почвы.

Как необходимо проводить высаживание плодовых деревьев

Совет: каждый саженец необходимо закрепить с помощью вкопанных рядом колышков.

Предпоследний этап — обильный полив, примерно 20-22 л на 1 деревце. Затем почву необходимо мульчировать опилками, перегноем, торфом или соломой.

Вывод

Зеленые насаждения не только радуют глаз, но и приносят заметную пользу, особенно это касается плодовых деревьев. Данная статья рассказала вам основные премудрости садоводов, которые помогут вам посадить фруктовый сад своими руками. Поверьте, это будет одно из самых знаменательных событий в вашей жизни, которое останется и после вас. Видео в этой статье поможет найти вам дополнительную информацию по этой тематике.

Добавить в избранное Версия для печати

Статьи по теме

Все материалы по теме

Планировка фруктово-ягодного приусадебного сада.

Фото — Ботаничка

Планировка фруктово-ягодного сада — ответственная задача, от решения которой будет зависеть в будущем снабжение семьи вкусными и разнообразными плодами и ягодами. Поэтому при планировке участка нужно (как говорят в народе) спешить медленно.

Планировка сада. © woodcroft orchard

Подготовительные работы

При планировке земельного участка необходимо выделить под сад открытое солнечное место с высоким стоянием грунтовых вод. Нельзя закладывать сад в низине, куда будут скатываться холодные потоки воздуха и воды при весеннем половодье. После внешнего осмотра выделенной под сад земли, определите и запишите в свой дневник перечень подготовительных работ.

• Очистить участок от старых пней, дикого кустарника, камней и другого мусора.
• Глубоко вспашите участок или перекопайте с оборотом пласта.
• Полейте для провокации всходов сорняков. По всходам проведите глубокую культивацию и разровняйте участок.
• Параллельно отдайте почву в ближайшую химическую лабораторию для определения физического состояния и типа почвы, ее химического состава. Это необходимо для последующего ухода за садом: внесения удобрений, проведения поливов, других агротехнических мероприятий.
• По результатам анализа (соответственно рекомендациям) внесите под окончательную осеннюю обработку рекомендованные дозы удобрений и других мелиоративных компонентов. Не имея таких данных, удобрять участок нецелесообразно. Лучше внести удобрения и другие компоненты непосредственно в посадочную яму (минеральные удобрения, перегной или биогумус, гашеную известь, биопрепараты от вредителей и болезней).

Зонирование при планировке садово-ягодных посадок

На отдельном листе садового дневника нанесите схему расположения сада. Сад может располагаться впереди дома, сбоку или сзади, но деревья и кусты должны располагаться с севера на юг для лучшей освещенности и иметь три зоны. Они могут располагаться одна за другой или разбиты на три отдельных участка, расположенных в разных концах общей площади дачи.

• Если зонирование совместное, то в первой зоне закладывается огород, растения которого не будут затенять культуры второй зоны, а утром получат свою долю солнца.
• Во второй зоне лучше расположить ягодники. Их высота до 1,5 метров. Утренняя тень от кустов не будет вредить растениям третьей зоны.
• В третьей зоне будет высажен собственно фруктовый сад. От соседей он должен быть на расстоянии 2,5-3,0 м, чтобы не затенять их участок.

На страницах садового дневника запишите наименования и краткую характеристику плодовых и ягодных культур, а в схеме укажите под номерами их размещение на площади участка.

Спланируйте будущий сад так, чтобы растения не мешали друг другу и не загораживали свет. © pickleshlee

Планировка ягодников

При разбивке ягодника на схеме сразу учтите характер растений. Так, черная смородина спокойно растет в окружении других соседей, а вот облепиха и калина довольно неуживчивы с соседями. Поэтому их высаживают отдельно. Облепиху можно использовать как зеленую изгородь, а калину, боярышник – в ландшафтном украшении уголка отдыха. В солитерных посадках стриженых газонов, они смотрятся прекрасно.

Некоторые хозяева считают, что ягодники вообще лучше размещать вдоль границ участка. В этом случае, часть земли освобождается под другие культуры или зоны (отдыха, спортивных занятий и т.д.). Такое планирование подходит, если участок не огорожен зеленой изгородью или сами ягодные кустарники могут служить этой цели своими особенностями (колючие, густые и т. д.).

Густота посадок ягодников очень важна. Она естественный регулятор оптимального развития растений, их устойчивости к заболеваниям и формированию урожая.

• Малину высаживают плотными рядами, через 0,5 м друг от друга и 1,0-1,5 метра между рядами. Разрастаясь, малина занимает междурядья, бывшие междурядья освобождаются от малины и становятся временными дорожками. Обрезкой поросли культуру меняют местами, возвращая через 2-4 года на прежнее место.
• Иошту, черную и золотистую смородину высаживают на расстоянии между кустами не менее 1,5 м, а красную через метр. Крупные кусты будут затенять друг друга, колючки отдельных сортов крыжовника и вовсе ограничат доступ к ягодам. Жимолость и иргу при использовании зеленой изгородью, высаживают через 1,0-1,5 метра (и даже гуще), а в ягоднике на расстоянии до 2 метров.

Очень важно количество тех или иных ягодных кустов. Продумайте и на схеме заранее запланируйте количество каждого вида и сорта так, чтобы и свежими ягодами обеспечить семью и на зиму сделать заготовки. На семью из 4-5 человек будет достаточно малины 20 кустов, по 3-4 куста всех видов смородины и крыжовника, иошты, ирги и жимолости. Оставьте немного свободного места для новичков-экзотов, которые появятся в вашем поле зрения со временем. Правильно спланированный ягодник нормально растет и плодоносит в пределах 7-12 лет, а затем постепенно омолаживается или кусты переносят на другое место.

Высадка ягодных кустарников. © Thomas Generazio

Разбивка фруктового сада

На следующей свободной странице садового дневника нарисуйте схему размещения плодовых культур. Условно выделите на каждую культуру по 4 кв. м общей площади под одно дерево. Не загущайте посадки. Деревья разрастутся и начнут мешать, а то и угнетать друг друга. Посадочные ямы должны находиться в ряду на расстоянии 4,0-4,5 м. Междурядья оставляйте не менее 2,5-3,0 м. Обратите внимание на виды культур. Так, сегодня большинство фермерских хозяйств переходят на колоновидные формы яблонь и груш – основных садовых культур в дачном хозяйстве. По габитусу эти виды намного меньше, а урожай формируют практически равный высокорослым культурам. За колоновидными формами легче ухаживать, они устойчивы к болезням, меньше повреждаются морозами.

Для средней семьи достаточно по 1-2 дерева каждого вида. В саду должны присутствовать ранние, средние и поздние сорта, чтобы иметь весь теплый сезон свежие фрукты и еще заготовить переработанные на зиму. Из садовых культур достаточно иметь 2 черешни (раннюю и позднюю). Вместо средней черешни посадите 2 вишни. Они формируют урожай после ранней черешни. Нужна 1 айва (позже на ней можно привить другой вид или другие сорта), 2-3 сливы, в том числе одну марабель.

Достаточно 1-2 абрикосы морозоустойчивых сортов. 2-3 яблони, которые со временем через прививку можно превратить в 6-8 сортов разных сроков созревания. Не забудьте оставить место для экзотов. Орех обязательно отсаживайте отдельно. Под кроной этой культуры практически ничего не растет. Если любите лещину, отведите для нее первый ряд, чтобы более высокие деревья не лишали ее солнышка своей тенью. 11-12 фруктовых деревьев со временем превратятся в 18-20 сортов всех видов.

Чтобы сад служил долго и не болел, обязательно нужно использовать районированные сорта. Они более устойчивы к болезням, вредителям, изменениям погоды, дольше плодоносят. Ознакомиться с сортами и разновидностями для своего региона, вплоть до района, и их характеристиками можно в каталогах и другой литературе. Покупая саженцы, обязательно обратитесь к специалистам. Помните! Сад, заложенный некачественными саженцами, добавит работы и заботы, а урожаем и качеством плодов не порадует.

Общие подходы к посадке сада

Сад закладывайте с осени, то есть выкопайте согласно своей схеме посадочные ямы, подготовьте возле каждой ту удобрительную смесь, которая необходима по состоянию почвы.

Подготовка посадочной ямы

Осенью вы сможете подготовить посадочную яму только ориентировочных размеров, так как окончательный вариант определится величиной корневой системы, зависящей от возраста купленного саженца. Предварительный размер посадочной ямы составляет примерно для 2-летних саженцев 60х60, для 3-летних ее можно увеличить до 70х80 см и окончательно оформить при высадке саженца в яму.

Подготовка почвенной смеси

Возле каждой ямы смешайте верхний слой почвы с перегноем, торфом. Весной перед высадкой саженца добавьте в эту смесь по стакану древесной золы и гашеной извести и по 200 г нитрофоски. Хорошо перемешайте.

Саженцы фруктовых деревьев и ягодных кустарников лучше всего приобретать у проверенных производителей. © mainetoday

Покупка и подготовка саженцев

Посадку саженцев лучше проводить весной. За вегетационный период саженцы окрепнут, укрепится корневая система. Молодое деревце за теплый весенне-летне-осенний период адаптируется к новому местопребыванию.

Не торопитесь покупать саженцы у отдельных незнакомых продавцов, особенно вдоль дорог, ведущих к даче. Лучше приобретать саженцы в хозяйствах, занимающихся их выращиванием или в питомниках. Здесь больше уверенности, что вы приобретете желаемый районированный сорт именно нужной вам садовой или ягодной культуры.

Внимательно осмотрите выбранный саженец. Если обнаружите засохшие корни, кривой стволик, трещинки на коре или капли камеди, откажитесь от покупки. Помните! Никакие заверения продавца не вернут потерянное время.

Правила посадки саженцев

За 1-2 суток до посадки замочите саженцы в корневине или другом стимуляторе роста. Приготовьте емкость глиняной болтушки с добавлением корневина, планриза или фитоспорина. Можно использовать другие биофунгициды, подходящие для баковых смесей.

Примерно за 2-3 недели до посадки саженцев засыпьте часть почвосмеси конусом в яму. За эту неделю конус осядет, и высаженный саженец правильно разместится в яме. Подготовленный саженец, окуните в болтушку, вставьте в яму, расправив по конусу корень так, чтобы не было заломов кверху, и засыпьте 2/3 ямы почвосмесью. Залейте ведро воды. После впитывания засыпьте остальную почвосмесь или почву. Вбейте кол и закрепите саженец восьмеркой к опоре. Незакрепленный саженец, раскачиваясь под порывами ветра, будет обрывать мелкие корешки, которые обеспечивают связь растения с почвой.

Важные нюансы посадки

При посадке обязательно проследите за правильной глубиной расположения корневой шейки. При ее заглублении дерево через 5-10 лет (особенно на тяжелых почвах) без причины может засохнуть. На легких супесчаных почвах (особенно на юге), корневую шейку лучше несколько заглубить в почву (8-10 см), «спрятав» ее от верхнего иссушающего слоя. У саженцев, которые формируют придаточные корни или поросль (инжир, смородина, слива, яблоня), заглубление не мешает нормальному развитию дерева. Саженцы этих культур быстро перестраивают корневую систему, чаще на недостаточно увлажненных почвах.

У корнесобственных саженцев корневая шейка должна располагаться на уровне посадочной ямы или на 2-3 см выше (не более). У привитых саженцев место прививки располагается на 4-8 см выше корневой шейки. Начинающие садоводы, часто путают корневую шейку и прививку и заглубляют посадку до места прививки. В этом случае корневая шейка сильно заглублена в почву и дерево рано погибает.

Если вы правильно определили корневую шейку и высадили саженец так, чтобы она возвышалась над почвой на 4-5 см, значит деревце высажено правильно. Уплотняем почву вокруг посадки. На расстоянии от ствола радиусом 30-50 см делаем валик высотой 5-7 см и заливаем еще 2-3 ведра воды. Вместе с впитывающейся водой утянется в почву и саженец. Отследите, чтобы корневая шейка осталась выше почвы на 2-3 см. При необходимости досыпьте почву после полива и замульчируйте небольшим слоем мелкой мульчи (торфом или перегноем, опилками). Если куплены живые саженцы, посадка выполнена правильно, через 2-3 недели ваш сад зазеленеет первыми молодыми листочками.

Яблони на шпалерах. © starkbros

Как определить корневую шейку

1. У молодого саженца мокрой тряпкой хорошо протереть нижнюю часть ствола и начало корня. Корневая шейка определится как переход зеленоватого цвета (ствол) в светло-коричневый (зона корня).
2. У саженцев более взрослых (3-4 летних) протираем мокрой тряпкой нижнюю часть ствола и после высыхания влажной зоны соскабливаем осторожно кору ножом на месте малозаметного расширения ствола в корень. Если на месте расширения соскобленный цвет молодого подкоркового слоя зеленый – значит это стебель, а если желтоватый – то корневая зона. Место перехода одного цвета в другой и есть корневая шейка.
3. У некоторых саженцев хорошо видно место отхождения от ствола верхних боковых корней. Это и есть корневая шейка. Место отхождения корней должно остаться над уровнем посадочной ямы.

Что нельзя делать при посадке саженцев

• Нельзя при посадке использовать полуперепревший навоз, только перегной в смеси с почвой.
• Нельзя часто поливать саженцы малыми нормами воды. Они только иссушают почву в посадочной яме.
• Нельзя поливать саженцы холодной водой (из артезианки).
• Нельзя в первый год после высадки удобрять растения, и особенно азотными туками.
• Нельзя после посадки мульчировать приствольный круг большим слоем мульчи. В случае затяжных дождей вода, скопившаяся в мульче, станет причиной выпревания молодой коры и гибели растения. Толстый слой мульчи накладывают осенью, что предохранит почву от промерзания и гибели саженцев от низких температур.

Что необходимо сделать при посадке саженцев

• Молодые саженцы побелить раствором мела с глиной с добавлением биопрепаратов от болезней и вредителей или раствора медного купороса.
• Утеплить ствол несколькими слоями мешковины, лутрасила, спандбонда, бумаги и других материалов.
• От зайцев и других грызунов защитить ствол сеткой рабицей или лапником, заглубив последние в почву на 5-10 см.
• После каждого достаточно большого снегопада, притаптывать снег вокруг ствола, что предохранит последний от потравы мышами.

Схема дома, сада и фруктового сада – Новости Матери-Земли

Расчищенная и размеченная территория.
  Фото Рона Мельхиора

Серии Off-Grid и Free рассказывают о путешествии одной семейной пары, чтобы построить новую усадьбу в Новой Шотландии.

В прошлый раз, когда мы переписывались, мы расчистили участок собственности, отметили расположение дома, сада, фруктового сада, колодца, септика и солнечной батареи и были готовы заняться домом в мельчайших деталях.

Быстрое личное обновление

Но сначала немного по хозяйству. Как многие из вас знают, мы переехали из пустыни Саскачевана в Новую Шотландию, чтобы начать строительство нашей третьей и последней усадьбы. Моим намерением и желанием было время от времени писать вам, чтобы сопровождать вас в путешествии и делиться тем, чем мы занимались.

Если честно, я еще доделываю «вечный дом», только начал строить нашу теплицу, работаю над дровами и т. д. и просто на пределе. Но у нас все еще есть воодушевление, чтобы добиться цели; на самом деле, часть прошлого года ушла на то, чтобы набраться бодрости духа и подготовиться к спринту, чтобы соревноваться в старости. В молодости я бегал спринты, а потом бросил это примерно на 35 лет. В прошлом году я заплатил высокую цену с точки зрения времени и боли (порвал квадрицепс, хромые колени, порванное подколенное сухожилие), но этой зимой я установил провинциальные рекорды в своей возрастной группе. У меня нет желания кричать в свой собственный рог, и я упоминаю об этом, чтобы ободрить всех, что, независимо от вашего возраста и стремлений, никогда не поздно следовать своим мечтам, в том числе вести более самостоятельную жизнь.

Что касается этой самостоятельной жизни, которой мы наслаждались, чуть больше года назад издатель попросил нас написать книгу о самостоятельности. Эта книга, Самодостаточный задний двор: для независимого поселенца , заняла огромное количество нашего времени, чтобы написать. Мы собрали 40-летний опыт и знания в одну исчерпывающую книгу, и теперь мы можем вздохнуть с облегчением, что она появилась на рынке, и мы можем вернуться к строительству нашей усадьбы. Я дам ссылку ниже для тех, кто хочет проверить это. Теперь вернемся к нашему посту.

В то время, когда мы вели дорожные работы, чтобы добраться до нашей небольшой поляны в лесу, мы также заставили экскаватор вырыть колодец, чтобы убедиться, что здесь есть жизнеспособный источник воды. Основываясь на положительных результатах, мы установили колодец и правильно разметили местоположение дома относительно этого колодца.

Одна из причин, по которой мы выбрали именно это место, заключается в том, что вид на океан открывается прямо перед домом, выходящим на юг. Идеальный! Мы хотим, чтобы дом был обращен на юг, а вид на океан был бы бонусом. С моим должным образом настроенным компасом и 100-футовой рулеткой я решил определить углы дома.

Компас и склонение

Должен отметить, что на данном этапе важно иметь компас, настроенный с учетом склонения. В Северной Америке вы можете отклониться от направления на плюс/минус 20 градусов строго на юг, если не учитывать склонение.

В двух словах, ядро ​​Земли представляет собой расплавленное железо, и оно создает магнитное поле, которое медленно мигрирует вокруг. Поля, созданные этим расплавленным железным ядром, находятся в северной «зоне». Это магнитный север, на который будет указывать ваш компас, тогда как ось, вокруг которой вращается Земля, является истинным севером. В зависимости от того, где вы живете, истинный север может быть восточнее или западнее магнитного севера. Склонение — это разница в градусах между истинным севером и магнитным севером в зависимости от вашего конкретного местоположения. Существуют веб-сайты, посвященные отображению склонения для всех областей, и затем нужно просто найти конкретную область с величиной склонения и добавить или вычесть эти градусы из магнитного севера (на что указывает компас), чтобы найти истинный север. Если у вас есть истинный север, 180 градусов от него должны быть на юг. У большинства компасов есть способ изменить и установить склонение, и многие современные устройства GPS делают это автоматически или имеют ввод пользователя.

План дома

Возвращаясь к поиску дома, я вбил кол для заднего (северо-восточного) угла дома. Чтобы быть максимально точным, я установил свой компас прямо на верхушку вехи и использовал ее как устойчивую платформу для размещения следующего угла (юго-восточного угла) строго на юг. Я не забивал ставки слишком глубоко, так как их нужно будет немного подправить. Я измерил свою 100-футовую рулетку, измерил подходящую длину дома и установил юго-восточный угол. Я переместил компас поверх этой стойки и повторил процесс с рулеткой и компасом, чтобы найти последние 2 угла. В моем случае угол 3 был строго на запад (юго-западный угол дома), а угол 4 был строго на север, который был северо-западным углом. Затем я взял рулетку и измерил обе диагонали. Идея состоит в том, чтобы сделать эти два измерения точными. Делая это, я знаю, что у меня идеально квадратный контур.

Может потребоваться некоторая настройка, чтобы получить идеально квадратную форму. Если диагональные измерения не равны, значит, у меня есть параллелограмм. Идея состоит в том, чтобы превратить этот параллелограмм в прямоугольник или квадрат, который станет окончательной формой нашего дома. Равные рулетки означают, что у нас были прямые углы для всех 4 углов. Теперь мы точно знали, где будет стоять дом.

Нам нужно было убедиться, что солнечная батарея также направлена ​​строго на юг, и нам нужно было подумать, не затенят ли близлежащие деревья эти панели в короткие дни в середине декабря, когда солнце находится под самым низким углом. Это легко упустить из виду, когда летом все раскладываешь, а солнце стоит высоко в небе. Будет огромной проблемой, если установить солнечную батарею и не принять во внимание потенциальное затенение зимой. Удивительно, насколько под малым углом солнце может двигаться зимой, особенно если жить севернее.

Наша теплица будет пристроена к южной стороне дома. Нам нужно было очистить и убедиться, что деревья не будут проблемой затенения.

Схема сада и фруктового сада

Сад и фруктовый сад были следующими областями, которыми нужно заняться. Джоанна исследовала правильное расстояние между различными типами и количеством фруктовых деревьев и фруктовых растений, которые мы хотели выращивать, и с помощью миллиметровой бумаги разложила, где все должно быть. Для начала мы хотели посадить черешню, персики, сливы, яблони и груши вместе с виноградом, черникой, смородиной, клубникой, ежевикой и малиной.

Снова используя рулетку, колья и кувалду, мы предварительно вбили колья туда, где каждое дерево должно было стоять логично и упорядоченно. Также были отмечены углы участков, куда должны были попасть спаржа или клубника. Каждый ряд фруктовых деревьев располагался в шахматном порядке относительно предыдущего ряда, чтобы у солнца было больше шансов достичь каждого дерева, когда они полностью вырастут.

Фото Рона Мельхиоре

Когда экскаватор заканчивал подъездную дорожку, мы также попросили человека вырвать корни из некоторых участков сада и сада и обыскать все валуны, которые он смог найти. И он нашел множество валунов, которые были свалены в сторону. Экскаватор сэкономил нам недели непосильной работы, борясь с пнями и камнями как в саду, так и в саду. Как бы то ни было, мы все еще боролись с валунами и камнями через каждые несколько футов во время обработки почвы. Медленно, но верно мы таскали или вытаскивали их по одному, и с каждым сезоном обработка почвы становится все легче.

Борьба с валунами.
Фото Рона Мельхиоре

К тому времени, когда экскаватор вырвал камни и корни, июнь был уже далеко, но мы решили попробовать посадить небольшой сад. Это был жалкий сад, так как почва нуждалась в серьезной обработке, но все же это давало нам чувство выполненного долга, чтобы получить небольшой урожай к концу лета.

Последнее, для чего мы использовали экскаватор, это раскопки подвала. Нашей целью было иметь только частичный подвал, в котором можно было бы разместить несколько припасов и который был бы прохладным местом для нашего погреба. Остальная площадь под домом будет скорее подпольем. Мы решили, что это сэкономит нам деньги на строительстве. Меньше бетона нужно залить для цокольного этажа; меньше копать с экскаватором, который заряжается по часам. Но по предложению оператора он посоветовал нам, что в долгосрочной перспективе будет легче выкопать всю территорию для полноценного подвала, и в ретроспективе это значительно облегчило работу по укладке фундаментов.

В итоге мы залили бетоном только одну часть цокольного этажа, а остальную часть оставили с пароизоляцией и пенопластом в качестве отделки пола. Теперь у нас есть много места для хранения, а также наш погреб.

Уровень промерзания в нашем районе составляет 4 фута, поэтому глубина нашей ямы была 4 фута. Нам пришлось звонить за доли секунды по совету оператора, так как он предложил выкопать все это после того, как он начал. Но, оглядываясь назад, я хотел бы, чтобы мы немного подумали об этом. Я бы заставил его выкопать только 3 фута, а затем всю насыпь, вынутую из ямы, можно было бы насыпать вокруг дома, что сделало бы хороший уклон для дренажа воды. Кроме того, и это относится ко всем, если бы дом был на фут выше, это уменьшило бы вероятность попадания воды в подвал. Меньше копания также сэкономило бы немного денег.

В следующий раз, когда мы соберемся вместе, мы обсудим, почему мы выбрали выкопанную скважину, а не пробуренную, и почему мы выбрали новую технологию строительства ICF (изолированные бетонные формы) в отличие от традиционного деревянного каркаса.

---

Рон Мельхиоре и его жена Джоанна в настоящее время строят новую усадьбу на побережье Новой Шотландии. Рон является автором книги Off Grid and Free: My Path to the Wilderness , опубликованной издательством Moon Willow Press, номер доступен на Amazon и Barnes & Noble. Рон и Джоанна являются авторами Самодостаточный задний двор: для независимого поселенца. Свяжитесь с Роном по телефону In the Wilderness и на Facebook, и Pinterest.

---

Все блоггеры сообщества MOTHER EARTH NEWS согласились следовать нашим Правилам ведения блога и несут ответственность за точность своих сообщений.

Вот как вы зарабатываете на жизнь садом пермакультуры площадью 4 акра

Что, если бы я сказал вам, что можно зарабатывать на жизнь садом площадью 4 акра, и вы даже можете делать это с меньшими затратами труда, большей урожайностью и многим другим весело.

Что, если я скажу вам, что секрет, как это сделать, уже известен, но информация о том, как это сделать, до вас не дошла?

Ранее я писал о Стефане, но его модель заслуживает подробного объяснения. На создание его сада ушло 22 года, и, честно говоря, он не всегда был радужным для Стефана.

Он пионер садов пермакультуры, и теперь он делится своими знаниями, поэтому вам не нужно проходить через 20 лет проб и ошибок, как он. Вы можете учиться на его опыте, чтобы не совершать тех же ошибок, что и он. Изучение его опыта означает, что вы можете сэкономить время и деньги.

Но прежде чем мы двинемся дальше, вот несколько вещей, которые следует учитывать о Стефане:

• Он купил свой участок площадью 5 гектаров и 4000 деревьев за 42000 долларов — у него не было долгов, ипотеки и денег, чтобы что-то делать
• Он у него было очень мало опыта в сельском хозяйстве, когда он начал свою ферму – однако у него было формальное образование, которое помогло ему
• Стефан не живет на своей ферме – он фактически живет в городе и ездит на свою ферму из дома.
• На его пути было много неудач, которые заставили бы большинство людей бросить курить, но он упорствовал, и теперь его ферма процветает.

Чудо-фермы: Стефан Собковяк – Коммерческий сад пермакультуры площадью 4 акра, 22 года создания

Стефан Собковяк – педагог, биолог и мастер ландшафтной архитектуры. Он преподавал выращивание фруктов, ландшафтные растения и дизайн, а также естественную историю позвоночных в Университете Макгилла в Монреале. Этот опыт очень помог ему, когда он решил сосредоточиться на дизайне пермакультуры и своих «чудо-фермах».

Ферма, которую он купил, изначально развивалась как коммерческий монокультурный яблоневый сад, а после покупки в 19 году превратилась в органическую ферму.93, и был сертифицирован как органический в 1996 году. В конце концов Стефан понял ограничения органической модели, основанной на монокультуре. С 2007 года четыре акра были преобразованы в фруктовый сад «u-pick», вдохновленный пермакультурой.

Miracle Farms — крупнейший и наиболее развитый образец коммерческого пермакультурного сада в восточной части Северной Америки. Продукция фермы продается 30-80 семьям-членам с краткосрочной целью охватить 100 семей.

Недавно Стефан вместе с кинорежиссером Оливье Асселином выпустил DVD под названием «Сад пермакультуры: за пределами органики». Это полнометражный образовательный фильм, который учит, как создать собственный сад пермакультуры любого масштаба. Вот что Стефан сказал о фильме – «Это действительно сэкономит вам как минимум 10 лет проб и ошибок и тысячи долларов. Не изобретайте велосипед, возьмите то, чему я научился, и развивайте это».

Итак, давайте погрузимся и посмотрим, что вы можете узнать из модели Стефана.

(Примечание: в конце этого поста я собрал бонусный ресурс, который поможет вам создать сад пермакультуры, поэтому обязательно ознакомьтесь с ним!)

Модель сада пермакультуры

1. Расположение и размер

Чудесные фермы Les Fermes находятся примерно в часе езды к юго-западу от Монреаля, примерно в 100 км, в Казавилле, Квебек, Канада. Это самая теплая климатическая зона Канады. Сельское хозяйство Канады, зона 5b: зона 4 Министерства сельского хозяйства США. Участок площадью 12 акров, из которых примерно 4 акра засажены фруктовым садом в стиле пермакультуры.

Расположение фермы очень важно. Как и многие модели, которые я описал ранее, Miracle Farm расположена относительно близко к целевому рынку, в данном случае близко к полуторамиллионному городу Монреаль.

Хотя первоначальная идея заключалась в 30 минутах езды от Монреаля, что является идеальным расстоянием для членства в клубе клиентов, согласно Справочник Букера Т. Уотли о том, как заработать 100 000 долларов на сельском хозяйстве 25 акров, после многих лет поисков Стефан остановился на ферме. вдвое дальше от Монреаля, но все же сумел добиться успеха на своей ферме.

Стефан узнал следующее: если вы находитесь недалеко от города, нет необходимости в разнообразии, но если люди тратят свое время и посещают вашу ферму, которая находится дальше, вы должны предложить им что-то большее, что стоит посетить. Именно так и поступил Стефан.

2. Питомник пермакультуры на территории

Стефану нужно было много деревьев для своего нового сада, хотя в саду уже было 4000 яблонь, за первые два года владения фермой он, к сожалению, потерял 1000 из них. . Стоимость деревьев составляет более 50% стоимости сада, поэтому, чтобы уменьшить свои расходы, Стефан организовал проект питомника, чтобы он мог выращивать собственные деревья.

Во время преподавания в Университете Макгилла Стефан стал партнером одного из своих студентов, который хотел получить практический опыт, и открыл на ферме питомник деревьев. В обмен на его помощь Стефан согласился разделить деревья, которые они произвели, между ними 50:50. Вспахали участок 12х23 м (276 м в квадрате), сделали 3 ряда и посадили подвои для последующей прививки.

Подумайте об этом, если вы хотите разбить пермакультурный сад, вы можете заблаговременно посадить питомник, используя участок размером 10 футов x 10 футов (3 м x 3 м) на заднем дворе. Спланируйте сейчас, соберите материнские растения, от которых вы сможете взять черенки или побеги для прививки, свяжитесь с людьми в вашем районе, которые занимаются подобными проектами, и учитесь у них. Вы можете вырастить чуть менее 1000 деревьев на этой небольшой площади (если у вас есть деревья в каждом из горшков, вы должны получить 900 деревьев).

Как сказал Стефан: «Существует огромная мотивирующая сила, чтобы найти участок земли, когда у вас есть питомник, полный растений, которые вскоре нужно будет пересадить».

3. Шаблон дизайна Trios

Что уникально в саду Стефана, так это то, что он посажен в Trios (первоначально называвшийся NAP – азотфиксатор, яблоко и слива/груша), один азотфиксатор, 2 урожайных дерева. Это очень похоже на пермакультурный сад Дэвида Холмгрена в европейском стиле, где он пересаживает тагасаст (древовидная люцерна), также N-фиксатор.

Одной из особенностей этого шаблона является то, что ни одно фруктовое или ореховое дерево не находится рядом с деревьями своего вида в ряду или между рядами. Таким образом, если какое-либо дерево заражено вредителями, гораздо меньше вероятность того, что проблема передастся другому дереву такого же вида.

Хотя 1/3 сада не является плодовыми деревьями, смешивание азотфиксирующих деревьев между фруктовыми деревьями имеет важное значение, поскольку это помогает создать плодородие и устраняет необходимость внесения удобрений извне, в результате чего получается круговая экосистема, которая практически занимает заботиться о себе.

Удивительно, но с 2007 года в саду Стефана не использовались удобрения, и фруктовые деревья продолжают приносить такой же урожай, как и деревья, выращенные традиционным способом. N – фиксажерами в случае Стефана являются гледичия, и они также действуют как шпалеры для виноградных лоз, киви и винограда. Основная цель состоит в том, чтобы увеличить разнообразие, обеспечивая при этом разнообразие культур, а также сократить или исключить использование удобрений и средств для борьбы с вредителями и болезнями. .

Сейчас в этом саду растет более 80 сортов яблок, а также несколько видов слив, груш, вишен и множество других фруктов и овощей. В кустарниках встречаются также трио: красная, черная смородина, жимолость, крыжовник, малина, ревень; а также более 100 различных видов почвопокровных растений, таких как однолетние овощи, травы и травы.

При таком огромном количестве культур, деревьев, кустов, кустарников и растений вы можете задаться вопросом, как Стефан понимает бесчисленное количество растущих растений. В этом дизайне есть еще одна составляющая.

4. Концепция продуктового магазина

В то время как дизайн трио (NAP) представляет собой трехмерный образец в саду Стефана, есть также четвертое измерение, которое просто: время.

В пермакультурном саду все организовано в соответствии с тем, что Стефан называет концепцией «продуктового прохода», согласно которой все в одном ряду созреет и будет готово к сбору урожая в течение 10-дневного окна.

Несмотря на огромное разнообразие видов, это позволяет эффективно собирать урожай: покупатели могут пройти вдоль ряда и легко собрать большинство необходимых им фруктов и овощей за один раз, как в продуктовом магазине.

Это также помогает навести порядок в безумном разнообразии 100 сортов фруктовых и ореховых деревьев, десятков сортов небольших фруктовых кустарников и более 100 видов растений-компаньонов. Стефан также стремится к полному сезону сбора урожая без каких-либо промежутков, когда нечего будет собирать урожай. Сроки сбора урожая являются ключом к успешной посадке «продуктового прохода». В идеале вам нужно стремиться к 3 периодам сбора урожая по 10 дней в месяц.

В то время как обычные садоводы также используют идею нескольких дат сбора урожая, потому что рабочая сила является одной из их самых больших статей расходов, Стефан может еще больше снизить затраты на рабочую силу. Как? Все нижние части плодов дерева собирают его клиенты! Оставляя верхушки деревьев для подъема лестницами.

Хотите развести пермакультурный сад, как Стефан? Если это так, вам нужно сначала спроектировать его. Я покажу вам, как сделать первый шаг и спроектировать планировку фруктового сада. Просто нажмите здесь.

5. Операция CSA/U-pick – членство в Costco Style

За годы работы Стефан создал клиентскую базу, которая готова прийти и забрать продукцию самостоятельно, тем самым сокращая затраты на рабочую силу. Он сказал: «Самые большие затраты для производства большинства фруктов — это сбор урожая и упаковка, обычно 40% от общих затрат. Если люди соберут свой собственный урожай в своих контейнерах, мы сможем передать часть сэкономленных средств и при этом получить более высокую отдачу от наших усилий».

Его бизнес-модель — это операция U-pick только для членов — в основном то же самое, что и членство в Costco. Для тех, кто живет за пределами США, Великобритании или Австралии, Costco — это американский складской клуб только для членов, который предлагает широкий выбор товаров по низким ценам, но членство необходимо приобрести заранее за один год.

В случае со Стефаном участники платят ежегодный взнос в размере 55 долларов, что дает им право приходить и выбирать все его дни открытых дверей. Они также могут бесплатно посещать экскурсии и заказывать мясо, которое также производит Штефан. Они также получают 20 долларов, которые можно обменять на покупку в рамках своего членства, и получают выгоду от получения свежих, помимо органических продуктов, на 50% дешевле, чем то, что они могли бы купить в супермаркете. Не члены не могут собирать фрукты или покупать мясо, они могут покупать в небольшом придорожном киоске по цене, вдвое превышающей цену U-pick, когда у Стефана есть дополнительные продукты.

Стефан также использует одно из самых сильных слов в мире маркетинга: НЕТ. Он часто говорит это в ответ людям, которые хотели бы разового опыта на ферме. Это делает его ферму опытом, ограниченным группой людей, которые решили стать участниками и выбирают опыт, а не просто проходят мимо. Таким образом, Стефан может приносить пользу своим клиентам и лучше доносить и информировать участников о том, какие продукты у них есть. Он может рассказывать текущую историю своего сада, а также его историю и обучать своих членов.

Стефан не всегда так работал. Первоначально он начал продавать населению и составил список довольных покупателей. Стефан сказал: «Список довольных покупателей на вес золота». Позже он перешел на платную модель членства, и многие из существующих клиентов зарегистрировались.

6. Инновации в управлении садом

Знаете ли вы, сколько растений у Стефана на 1 акре земли? Если посмотреть на цифры, то это — 450 деревьев, минимум 450 кустарников, 16х450 = 7200 многолетников + почвопокровные, 150 лиан, это итого минимум 8250 растений. И это всего на 1 га земли. У Стефана 4.

Как может один человек ухаживать за таким количеством растений, обрезать все свои деревья и даже не жить на ферме? Должен быть секрет.

Стефан был достаточно умен и достаточно открыт, чтобы использовать новые методы ухода за своими деревьями. Это позволило ему выполнять на 80% меньше работы, когда дело доходило до обрезки, хотя правильнее было бы сказать обучение, а не обрезку.

Он по-прежнему подрезает свои деревья, но только те ветки, которые на самом деле формируют дерево, т. е. делает шаги, чтобы сделать дымоход к дереву, оставляя только 12-14 ветвей и обрезая или ухаживая за каждой веткой, которую он оставляет. Он многому научился у различных французских садоводов в собранной книге Выращивание фруктовых деревьев: новые концепции и методы успешного ухода и управления .

Кроме того, он использует сыворотку для борьбы с грибковыми заболеваниями, использует ловушки для насекомых, содержащие патоку, и создает благоприятную среду обитания для своей дикой природы, которая поможет защитить его деревья и растения. время. Он до сих пор использует некоторые традиционные методы работы в саду, такие как пластиковая мульча и ирригационные трубы. Чтобы лучше понять весь его метод пермакультурного сада, я бы посоветовал вам посмотреть фильм, где он полностью объясняет свои методы и причины их использования.

7. Доход от функции диверсификации и накопления

Хотя основным урожаем являются фрукты, одних фруктов недостаточно, чтобы Стефан получал достойный доход. Также важно отметить, что в сельском хозяйстве вы не решаете, какой год будет хорошим урожаем.

Стефан много знает о сельском хозяйстве, но он не хозяин. Мать-природа, поэтому могут быть годы с низким урожаем фруктовых деревьев, что, когда это ваша основная культура, является большой проблемой.

Поддержание стабильного дохода в неурожайные годы похоже на инвестирование: вы не вкладываете все свои деньги в акции и не кладете все яйца в одну корзину, вы должны диверсифицировать и быть последовательным в производстве, когда приходят люди , есть что предложить помимо основных культур.

Получение прибыли с акра заключается в укладке яблок, груш, виноградных лоз, трав, а также в содержании животных, пасущихся на травянистых дорожках. Травянистые дорожки используются под пастбища (как это делает Марк Шепард). На этих переулках он выращивает кур, индеек, цесарок, уток и гусей. Ферма используется как лаборатория непрерывного образования для студентов курсов пермакультуры, предлагая мастер-классы (прививка, обрезка, размножение в питомниках, выращивание мелкой птицы, обработка птицы), а также для стажеров. Экскурсии по фермам также доступны для групп. Вот полная разбивка доходов.

Доход фермы:

• Продажа продуктов и продуктов – 70%
  – Травы, цветы, фруктовые деревья и ягоды, овощи, ловушки.
  – Мясо птицы.
  – Продукты с добавленной стоимостью: Соки из яблок, сухофрукты
• Обучение – 20%
  – PDC, Мастер-классы
  – DVD
• Консультационные услуги = 2%
• Экскурсии по ферме – 8%

Обратите внимание, что точное цифры доходов фермерских хозяйств меняются из года в год. Как отмечает Стефан: «Прошлый год был унылым, без плодов на деревьях, хотя это был лучший год для небольших фруктов. Таким образом, в прошлом году произошел разворот: образование и туры составили 70%, а продажа продуктов и продуктов — 20%. Здорово иметь разнообразную урожайность, чтобы сбалансировать ситуацию из года в год».

8. Мышление, ориентированное на обучение

Если вы зашли так далеко, мой друг, вы увлеченный ученик, и это урок для вас. Ни один из успехов, которых Стефан добился за 20 лет напряженной работы, был бы невозможен без принятия менталитета обучения.

С таким количеством неудач и ошибок многие обычные люди бросили бы проект, подобный проекту Стефана, как это сделал владелец, у которого Стефан купил свой фруктовый сад. Но, как говорят в Пермакультуре: «нет ошибок, есть только обратная связь» , Стефан принял эту обратную связь и продолжил двигаться дальше.

Он сказал: «Я был почти полным новичком в садоводстве, когда мы купили обычный яблоневый сад на 4000 деревьев. Начался переход на органику, сразу потерял 1000 деревьев за первые 2 года. (Ой) Многому научился».

Стефан рекомендует вначале посмотреть, что делают другие люди, учиться на их ошибках и опираться на их хорошие проекты. Он рекомендует начать, а затем посетить другие фермы и исполнителей, чтобы своими глазами увидеть, как что-то делается, и иметь ориентир для того, что вы делаете.

Когда он начинал, он посещал ферму Джоэла Полифейс и другие, читал книги и продолжал пробовать новые вещи и внедрять инновации на своей ферме. Путешествие и наблюдение за тем, что делают другие фермеры, открыли глаза и многому научили Стефана.

Заключение

Стефану потребовалось 22 года, чтобы достичь того, что он имеет сегодня, и его путь к успеху был вымощен множеством неудач и большим опытом. Теперь все, чему он научился, легко доступно. Итак, смотрите его фильм и читайте его книгу, там все есть, вам нужно только действовать.

Если вы хотите создать более естественную среду, свободную от искусственности монокультуры, и хотите, чтобы естественные союзники выполняли свою работу, если вы хотите получить больший урожай и больше удовольствия, с меньшими затратами труда, тогда чередуйте азотфиксаторы и увеличьте разнообразие растений за счет разных видов и сортов.

Проще говоря, создание пермакультурного сада состоит из четырех шагов: 1. деревья, 2. кустарники, 3. сопутствующие растения (многолетники, травы, виноградные лозы) 4. союзники. Но это гораздо больше, если вы хотите принять модель сада пермакультуры и адаптировать ее к вашей ситуации.

• Не изобретайте велосипед, используйте то, чему научился Стефан, и развивайте его — сэкономьте время и деньги.
• Расположение очень важно — идеальное место, если у вас есть продукты для продажи, находится в 30 минутах от населенного пункта и на главной дороге, но вы можете заставить его работать, если вам нужно жить дальше.
• Выращивайте свои собственные деревья, чтобы сократить расходы и мотивировать себя. Если можете, объединитесь с кем-нибудь, кто обладает навыками, и разделите оставшиеся деревья.
• Create Trios – совместите посадки с азотфиксаторами и увеличьте разнообразие растений за счет разных видов и сортов.
• Используйте концепцию продуктового магазина – окна для сбора урожая, одинаковые сорта в одном ряду, а подлесок растет круглый год.
• Начните операцию CSA/U-pick — членство в стиле Costco — участники собирают урожай, чтобы у вас не было таких расходов. До 40% обычных расходов на выращивание фруктов приходится на сбор урожая и контейнеры.