Содержание

Груша. Посадка и уход | Блог GreenMarket

«Дар богов» – так жители Эллады называли сладкие и сочные плоды груш. Согласитесь, с этим утверждением тяжело поспорить, ведь уже тысячи лет они постоянно присутствуют в нашем рационе. У каждого садовника существует маст-хев по посадки плодовых и дерево груши всегда есть в списке. Если вы только обдумываете о приобретении саженца, наша статья поможет узнать тонкости посадки и ухода за этим деревом.

История груши

Груша (лат. Pyrus) род, что принадлежит к семейству Розовые (лат. Rosaceae). Оно распространено по всему земному шару и подарило нам множество прекрасных плодовых и декоративных растений: яблоня, вишня, миндаль, персик, шиповник, ежевика, спирея и конечно же, королева наших садов — роза. Сегодня мы поговорим именно о груше. Достеменно не известно откуда пошел этот род, но исследователи выявили 2 очага, где больше всего видового разнообразия, а именно в Китае и Европе.

история груши


Это и доказывают письменные источники, как у греков, так и в китайских текстах. В садах мы встречаем разнообразные сорта груши обыкновенной или дикой (лат. Pýrus commúnis). Это дерево высотой до 20 м., листья кожистые на длинных черешках, цветки собраны в щитовидные соцветия, плоды созревают в августе-сентябре. Груши содержат в себе 6-13% сахаров, пектин, аскарбиновую кислоту, витамины В4, B3, С, а также фосфор, калий, кальций. Как видите, это дерево с тысячелетней историей выращивания и употребления. В наши дни существует множество сортов различных по:

  • высоте: от 3-х до 6-ти метров,
  • типу кроны: пирамидальные, круглые и колоновидные,
  • размеру плодов: от 60 г до 400 г
  • времени созревания: ранние плоды можно попробовать в конце июля, зимние снимают осенью, но наслаждаются ими в декабре. 

Разберём же, что нужно этому прекрасному растению.

Посадка груши

Как правильно посадить грушу?

Этот вопрос всегда возникает при посадке любого дерева, ведь от этого процесса зависит весь жизненный путь растения.

Какие нюансы нужно знать? Я разделяю весь процесс посадки на 3 основных этапа: подготовка, непосредственно посадка и уход после. Давайте подробно разберём каждый из этапов.

Подготовка к посадке

Подготовка к посадке начинается заранее. Подберите исходя из ваших предпочтений подходящий сорт, не стоит покупать растение не ознакомившись с его особенностями. При выборе сорта, помимо цвета, вкусу и времени созревания плодов, обратите внимание на такие показатели как зимостойкость и устойчивость к болезням (парша, ржавчина).
Выбирайте саженцы с закрытой корневой системой, они дают больший процент приживаемости. Важный момент – выбор подходящего места и подготовка посадочной ямы. 

Куда можно посадить грушевое дерево в саду?  

Растение нельзя назвать особо требовательным к местоположению, но оно не любит застоя воды и высокого залегания грунтовых вод. Груша предпочитает солнечные места, укрытые от сильных порывов ветра. Расстояние между соседними деревьями должно быть не меньше 5-7 метров. Растение любит рыхлую питательную почву с небольшим содержанием глины. При посадке яму готовят заранее: при осенней посадке – за месяц, при весенней – с осени или минимум за 2-3 недели. 

Как подготовить посадочную яму для груши?

Как уже говорилось, растение любит питательные, но при этом лёгкие почвы, именно такую нужно создать в посадочной яме. Обычно её размер в 1,5-2 раза больше от корневой системы саженца. Но лучше сделать больше, особенно если готовите посадочное место с осени или у вас песчаная бедная почва. В таком случае глубина должна быть 60-80 см, ширина 80-100 см. Яму заполняют питательным грунтом смешанным с торфом и перегноем, не забудьте добавить суперфосфат 250-300г., особенно при весенней подготовке. Категорически нельзя вносить свежий навоз, он может навредить молодым корешкам, а также быть источником болезней и вредителей. Полностью яму заполнять не нужно, но её нужно пролить водой.

За сутки до высадки освободите саженец от упаковки и замочите корневую систему в воде с укоренителем. 

Посадка груши инструкция

  1. Посадку лучше всего проводить в утреннее или вечернее время в пасмурную безветренную погоду. 
  2. Немного взрыхлите грунт, что есть на дне ямы и насыпьте дополнительно свежего субстрата, чтобы образовался горбик.
  3. Вбейте колышек посреди ямы, оно будет служить опорой для саженца.
  4. Расправьте корешки груши вдоль горбика. Будьте внимательны во время установки саженца, корневая шейка должна находиться на одном уровне с землёй, не выше ни ниже. Порой сложно определить этот уровень на глаз, поэтому положите доску или палку через яму, так вы сможете ориентироваться, какая должна быть глубина посадки. 
  5. Засыпьте питательной смесью посадочную яму, делайте это аккуратно, при этом утрамбовывая её. 
  6. Хорошо полейте растение, недостаток влаги не даст растению укорениться.

Как вы видите в самом процессе посадки нет ничего сложного или особенного.

Уход после посадки груши

Посадили и забыли — не вариант если вы хотите получить здоровое растение, а в будущем и хороший урожай. Через несколько дней после посадки посмотрите просел ли грун. Если да, необходимо досыпать питательную почву на нужный уровень. Не забывайте про регулярный полив молодых груш, особенно в жаркие дни. Лить воду прямо под ствол может быть бесполезно, распределяйте влагу вдоль приствольного круга равномерно. Через несколько дней после полива или сильных дождей важно аккуратно, чтобы не задеть корешки, взрыхлить почву. 

Уход за грушевым деревом

Груша – одно из самых популярных деревьев в саду, но мало кто задумывается над правильным уходом за этим растением. Что он в себя включает? Регулярный осмотр, полив, подкормки, рыхление грунта, обрезка, борьба с болезнями и вредителями, всё это основные составляющие. Давайте же подробно разберём все нюансы, а для удобства опишем необходимые работы по сезонам.

Уход за грушевым деревом весной

Больше всего процессов, связанных с уходом, происходит именно весной. Как только установиться стабильная тёплая температура необходимо снять утепление с молодых деревьев и осмотреть их. Есть несколько основных моментов в весеннем уходе: внесение удобрений, обрезка и обработка от болезней и вредителей. Обрезку проводят до начала сокодвижения, ориентировочно в марте при температуре не ниже –4°C  при том, что нет угрозы возвращения морозов. 

Что нужно обрезать? Все повреждённые, вымершие, больные или сломанные ветки (санитарная обрезка). У старых деревьев вырезают всё, что растёт внутрь кроны, это необходимо как для предотвращения болезней и вредителей, так и для нормального развития растения. Побеги молодых грушевых деревьев укорачивают на ¼, также важно оставить самые сильные ветви, остальные вырезают.

обрезка и формировка груши


Обрезку проводят острым, хорошо заточенным инструментом.
Есть ещё один момент связанным с формированием груши, дело в том, что ветви у этого дерева стремятся расти вертикально, поэтому иногда их необходимо пригибать. Делают это во время набухания почек с помощью шпагата и колышка. Обратите внимание, что из горизонтальных веток впоследствии могут расти «волчки» – тонкие ветки растущие вертикально, их обязательно необходимо удалять.    

Перед подкормкой приствольные круги взрыхляют, чтобы минеральные вещества легче проникали лучше. Сами удобрения вносят в апреле, после пробуждения почек. Аммиачная селитра, нитроаммофоска, мочевина – классика среди удобрений для садоводов. Их можно разбросать по подствольному кругу, из расчёта 30-40 г. на м² или разбавив с водой для полива. Позже, перед цветением вносят удобрения с упором на фосфор и калий, а некоторые продвинутые садоводы проводят внекорневые подкормки с добавлением микроэлементов.

Важнейшая процедура в весеннем уходе – профилактические обработки от болезней и вредителей. Чаще всего рекомендуют проводить 3 обработки:

  1. До появления почек в марте. Важная профилактическая обработка, во время которой мы истребляем большую часть в зимующих стадиях насекомых. Используем препараты «Брунька», «30В».
  2. Перед цветением проводим обработку на борьбу с болезнями и вредителями. Лучше всего показывают себя баковые смеси инсектицида и фунгицида («Актара»+«Хорус»).
  3. После цветения проводят ещё одну профилактическую обработку составом инсектицид+фунгицид.

Не обрабатывайте любые растения в период цветения, это может навредить, как растению, так и полезным насекомым-опылителям.

Летний уход за грушей

Главный нюанс в летнем уходе – полив, особенно молодых деревьев. Его проводят несколько раз в сезон, в зависимости от температуры на улице. Поливают растения вечером, после спада жары, а через несколько дней приствольный круг необходимо взрыхлить. Также не забывайте об осмотре деревьев на предмет наличия болезней или вредителей. В летнее время могут проводится и санитарные обрезки, если в них есть необходимость. 

Осенний уход грушевого дерева

Осень, как и весна, считается активным сезоном, во время которого мы готовим растения к зимовке. Конечно, самое приятное в этой суете – сбор урожая, но после него обязательно внесите под деревья суперфосфат или сульфат калия согласно инструкции. В октябре необходимо перекопать приствольные круги, полить деревья и конечно убрать все опавшие листья. Можно и побелить деревья, для предотвращения морозобоин и солнечных ожогов зимой и ранней весной. Обработки, также имеют место быть, особенно если деревья были подвержены болезням. На нашем сайте вы можете ознакомиться с рекомендациями по борьбе с такой распространённой болезнью, как ржавчина. 

Кстати, если вы пригибали ветки к земле (как описано выше), самое время снять шпагат.

Уход за молодыми не плодоносящими деревьями, мало отличен от взрослых, разве что полив им необходим более частый.

Груша – один из самых вкусных плодов, которые возможно без особых усилий вырастить в нашем климате. Разнообразные сорта наполняют ассортимент интернет-магазинов, поэтому вы с лёгкостью можете подобрать растение на свой вкус. 

Посадка груши и уход за ней в Подмосковье

   

Посадка груши является важным моментом, от которого зависит плодоношение дерева и его долголетие. Перед посадкой саженцев груши важно подобрать участок, который бы максимально соответствовал предпочтениям этого дерева. Так, при посадке груши в Подмосковье стараются выбрать такое место на участке, которое было бы защищено от сильного ветра, то есть, находилось недалеко от других высоких сортов или от дома. Помимо этого, в идеале место, где будет расти груша, должно находиться на рыхлой, питательной и сильно увлажнённой почве. Если такого места нет, то перед тем как провести процедуру, почву следует удобрить торфом, который её разрыхлит.

Груша посадка и уход в Подмосковье

Уход за саженцами груши начинается ещё до посадки и заключается в необходимости уберечь корневую систему от лишних повреждений при выкапывании и транспортировке молодого деревца. При пересадке корни внимательно осматривают и удаляют повреждённые, сухие и больные ответвления. А уже после закапывания деревце обильно поливают водой, тем самым, помогая корням прижиться на новом месте.

Посадка груши весной и осенью

Наиболее благоприятным периодом для того, чтобы посадить молодые саженцы груши считается весна, поскольку за лето и осень груша успеет подрасти, окрепнуть и прижиться, а значит, к наступлению морозов уже будет сильным деревом, способным пережить заморозки.

Выбирая весну как сезон посадки, необходимо успеть начать и закончить все работы в саду в короткий промежуток времени, когда морозы спали, и земля прогрелась, но листья на деревьях ещё не распустились. То есть, важным является посадка и обрезка в период вегетативного покоя груши, но при этом надо постараться уберечь деревца от возможных весенних заморозков и дождаться, когда земля прогреется настолько, чтобы корневая система смогла прижиться. Если всё сделано правильно, то корни успеют углубиться и прижиться до того, как возникнет необходимость наполнять питательными веществами молодые побеги и листья.

При посадке груши осенью руководствуются теми же соображениями, то есть, стараются всё сделать после того, как с саженца спадёт листва, и дерево будет находиться в состоянии покоя и до того, как наступят первые заморозки. Преимуществом осенней посадки является то, что деревья пойдут в рост сразу весной, а значит, садовод получит урожай на год раньше. Недостаток же выбора этого времени года диктуется возможными сильными заморозками и холодной зимой, что может погубить ослабленное пересадкой деревце. Именно поэтому сажать теплолюбивые плодовые деревья осенью не рекомендуют в регионах, находящихся севернее Подмосковья.

Схема посадки груши

Схемы посадки груши колеблются в зависимости от породы дерева, но в большинстве случаев принято считать оптимальным расстояние в 4 метра в ряду и 6 метров между рядами. Как уже говорилось, обычно деревья сажают весной или осенью. При этом ямы, в которые будет опускаться корневая система, подготавливают заблаговременно (в идеале за полгода, в худшем случае за месяц).

В среднем ширина таких ям должна составлять около 90 см +/- 10 и глубиной 65см +/-5. Почву, выкопанную из ямы, разделяют на 2 части: верхний плодородный слой в последующем перемешивают с удобрениями и торфом, и используют при посадке в дальнейшем. Форма у посадочных ям круглая, края отвесные. В каждую яму садовод должен вбить кол, к которому и подвяжут потом грушу.

Саженец в ямку опускается так, чтобы колышек находился с юга от саженца. Высота колышка регулируется в зависимости от высоты, на которой находится нижняя ветка молодой груши. Колышек обрезают так, чтобы он на 5 см не доходил до обозначенного уровня. Для подвязки используют только широкий мягкий материал, что убережёт молодую кору от повреждений. Способ подвязки – восьмёрка. Глубина посадки для каждого экземпляра выбирается индивидуально так, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем почвы на 4 см.

Колоновидная груша посадка и уход

Выбирают колоновидную грушу для посадки в саду обычно те садоводы, размер участков которых весьма ограничен. Колоновидные сорта отличаются компактностью, а значит, их можно легко использовать при планировании маленьких садов.

Высаживают их по двум схемам: или с интервалом 60 см между деревцами в ряду и 90 между рядами, или на расстоянии 90 см как между деревьями, так и межу рядами. Принципиальных отличий, помимо более удобного доступа во втором случае и возможности высадить большее количество деревьев в первом случае, нет. Поэтому, какую схему посадки груши нужно использовать, будет зависеть от самого садовода.

При посадке колоновидных груш следует учитывать, что эти растения имеют повышенные требования к условиям окружающей среды и почве, и . Так, при подготовке ямы диаметром до 60 см и глубиной до 80 после удаления земли в неё вливают ведро тёплой воды и ждут, пока та впитается, затем высыпают 1 ведро перегноя и 2 ведра непросеянного песка. В процессе создания ямы необходимо отделить верхний плодородный слой земли от нижнего неплодородного, первый перемешивают с 0,1 кг сульфата калия и 0,2 кг суперфосфата. Полученной смесью и засыпается корневая система колоновидной груши. Через 5 дней после такой посадки вбивают кол и присыпают её оставшейся землёй так, чтобы корневая система была полностью покрыта.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Яблоня и груша. Посадка и уход.

8 апреля, 2019/А.И.Комолов, консультант СЦ «Подворье»


Для начала определим вид корневой системы:

ЗКС (закрытая корневая система) – растение, находящееся не менее 2–3 месяцев в контейнере с почвенной смесью;
ОКС (открытая корневая система) – растение, находящееся в прикопе или временно помещенное в пакет с торфом.

Если растение в контейнере, а приступить к посадке в ближайшее время возможности нет, то саженец может “потерпеть” до высадки в грунт. Для этого требуется только полив и подкормки. Если саженец с открытыми корнями, а до предполагаемой посадки больше недели, то лучше посадить его в контейнер, соответствующий величине корней. При этом необходимо сделать санитарную обрезку корневой системы (удалить всё лишнее и поломанное).

В случае готовности ямы приступить к посадке растения можно, как только земля прогреется до +7 +10оC. Для этого необходимо осторожно освободить корневую систему (это касается и пакетированного растения) от упаковки, промыть водой и поместить корни в раствор со стимулятором корнеобразования (“Корневин”, “Гетерауксин”, Циркон”, Янтарин” и пр). Место прививки в этот раствор постарайтесь не погружать. В отличие от роз, привитые плодовые деревья не должны переходить на “свои корни”. Это существенно замедляет процесс развития и плодоношения яблони или груши. По прошествии 2–3 часов можно приступить к посадке молодого растения.

Подготовка посадочной ямы

Размер ямы зависит от величины корневой системы и подвоя. В любом случае яма должна быть не меньше 0,6 х 0,6 х 0,6 м. В зависимости от уровня залегания грунтовых вод высаживать дерево можно на уровне почвы (при грунтовых водах глубже 1,5 м) или на холм (при высоком залегании грунтовых вод). Надо учесть, что развитие дерева предусматривает досыпку холма по ширине кроны.

Для засыпки ямы готовим почвенную смесь, состоящую из дерновой земли, торфа и песка в соотношении 3:1:2, заправляем её органическими и минеральными удобрениями. На среднюю тачку кладем 0,5 л рого-копытного шрота (если на участке нет собак) или костной муки, 2–3 ст. л комплексного или простого минерального удобрения, но с добавлением микроэлементной подкормки, 1 литр гуми-раскислителя. Хорошо добавить в смесь перепревший навоз (конский или крупного рогатого скота) – ведро на дерево, но это уже в верхние слои ямы.

Приступаем к посадке

  • Вкапываем по углам ямы пластиковые трубы для канализации диаметром 50 мм с крышками. Просверливаем или прожигаем в них по всей высоте ямы отверстия. В дальнейшем это поможет поливать и подкармливать растения.
  • Вбиваем в центр ямы опору, желательно пластиковую деревянную или бамбуковую с учетом роста растения.
  • Засыпаем в яму дренаж не менее 20 см.
  • Мягкой подвязкой или стрейч-лентой крепко привязываем к опоре стволик деревца, располагая его прививкой на юг так, чтобы место прививки было на 5–7 см выше предполагаемого уровня земли.
  • Аккуратно расправляем корни, особенно ту их часть, которая обросла всасывающими корешками. Они очень хрупкие и важны для питания и развития растения.
  • Опудриваем корни препаратом “Укоренит”. Это обезопасит ваше растение от корневых гнилей.
  • Осторожно, чтобы не повредить корни, засыпаем яму подготовленной почвенной смесью и проливаем водой, чтобы уплотнить грунт и заполнить пустоты между корнями.
  • В среднюю часть ямы, ближе к корням, закладываем гидрогель, что позволит при вашем длительном отсутствии не страдать растению от недостатка влаги.
  • Последним слоем добавляем в яму органику в виде почвенной смеси с перепревшим навозом или компостом.
  • Накладываем мульчирующий материал в виде спанбонда или мульчаграма.
  • Красим ствол дерева любой побелкой с добавлением медьсодержащего препарата (“ХОМ”, “Медный купорос”, “Хомоксил”, “Абига-пик”).

Процедура посадки растения с ЗКС такая же, только растение вымачивается в растворе корнестимулятора вместе с комом земли. При этом посадка может производиться в течение всего сезона.

Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы узнавать о новых статьях и акциях первыми!

Приобрести саженцы яблонь и груш в нашем интернет-магазине.

Статьи по теме

Посадка вишни, черешни и сливы

Для косточковых культур лучше всего подходят солнечные места, защищенные от северных и северо-восточных ветров. Желательно, чтобы дерево вообще было защищено от любого ветра. Учитывая, что вишни, сливы, черешни, алычи в основном несамоплодны, высаживать придется минимум два дерева одного вида.

8 апреля, 2019/А.И.Комолов, консультант СЦ «Подворье» 17324

Жимолость съедобная. Посадка и уход

Разговор о посадке жимолости следует начать с того, что это растение самобесплодное, и для хорошего урожая требует 2–3 опылителей. Причем кусты следует располагать в шахматном порядке или полукругом (кругом) для лучшей опыляемости.

15 апреля, 2019/А.И.Комолов, консультант СЦ «Подворье» 6193

Смородина. Посадка и уход

Существует две разновидности этой замечательной ягоды – смородина черная и смородина цветная. К цветным смородинам относятся белая и красная. Способ посадки у них одинаковый, а место посадки разнится.

8 апреля, 2019/А.И.Комолов, консультант СЦ «Подворье» 4652

Посадка груши – пошаговая инструкция

При обустройстве своего дачного или приусадебного участка многие садоводы сталкиваются с вопросом как посадить грушу правильно, чтобы растение давало хороший урожай и не болело? Для этого важно знать много нюансов  – когда лучше и где сажать. Сегодня мы раскроем несколько основных секретов.

В какой сезон проводить посадку?

Перед тем как посадить грушу, важно определить наиболее благоприятное для этого время. При выращивании в южных регионах нашей страны оптимальным сезоном является весна. Растение, как и черевишня, вишнеслива и церападус, успевает прижиться и адаптироваться на новом месте, благодаря чему успешно переживет зимовку.

В северных регионах наиболее удачным временем считается весна, поскольку если после посадки быстро наступят морозы, саженец просто не приживется. Но если растение будет выращиваться в средней полосе, то садоводу придется взвесить все преимущества и недостатки, после чего выбрать подходящий вариант, когда лучше растение сажать.

Перед тем как посадить грушу, важно определить наиболее благоприятное для этого время

Весенняя посадка груши, как и яблони, имеет следующие сильные стороны:

  • за летний период дерево становится крепче и сильнее;
  • легче переносит последующею зимовку.

При этом основное преимущество осенней посадки заключается в том, что в августе и сентябре в местных питомниках очень хороший выбор разнообразных саженцев. Поэтому садовод сможет выбрать сильные и хорошие побеги, весной же остаются только слабые и менее жизнеспособные, которые пересаживать сложнее. При посадке осенью зимоустойчивость груши будет намного выше.

Именно поэтому выбирать, когда лучше высаживать растение, должен решить садовод самостоятельно при учете всех преимуществ и недостатков. Большинство молодых и неопытных садоводов делают выбор в пользу посадки весной, поскольку она сопряжена с меньшими рисками, а более опытные при выборе, когда лучше, останавливаются на осени.

Видео советы как правильно посадить дерево

При этом при использовании любого из этих вариантов важно соблюдать рекомендации экспертов. Высаживать растение нужно:

  • весной – лучший период с 20 по 30 апреля;
  • осенью – не позднее середины октября.

Выбор места и подготовка посадочной ямы

Посадка груши должна соблюдаться в соответствии с основными требованиями, которые позволят получить хороший рост растения и удачную зимовку. Они аналогичны высадке яблони. Груша достаточно теплолюбива, поэтому при выборе места посадки следует подбирать солнечные участки, хорошо освещенные и укрытые от сильных порывов ветра.

Подземные воды в идеале должны протекать на глубине около трех метров. Груша не переносит влаги, поэтому лучше ее сажать на возвышенностях.

Также она не будет расти на плотных глинистых почвах и рядом с рябиной, поскольку у этих двух культур одинаковые вредители. При поражении одного дерева они быстро перейдут на другое. Оптимально высаживать грушу около яблони.

Груша достаточно теплолюбива, поэтому при выборе места посадки следует подбирать солнечные участки

Хотите узнать, как правильно посадить грушу? Для этого важно подготовить место для дальнейшей посадки. Все работы лучше выполнять в осенний период даже, когда сама посадка будет проведена весной. В этом случае в яме почва усядет, поэтому можно будет не бояться ее «проседания».

Такое углубление оказывает вред растению, поскольку закрытие корневой шейки может привести к гибели груши, как и яблони. При выкапывании ямы нужно выбирать глубину, которая должна соответствовать корневой системе. Аналогично выполняется и размножение малины. Оптимальные размеры составляют:

  • глубина – 45-55 см;
  • ширина – 100 см.

Осенью можно выкопать около яблони посадочную яму более глубокую и добавить в нее два или три ведра плодородной земли, объединенной с перегноем и торфом. Для удобрения хорошо подходит зола и суперфосфат. При этом азота лучше избегать, поскольку он неблагоприятно действует на грушу.

Для удобрения хорошо подходит зола и суперфосфат

При этом в центральную часть лучше забить деревянных колышек, поскольку без подвязки молодой саженец может с легкость деформироваться. Перед тем как пересаживать растение, дно ямы нужно тщательно взрыхлить, а на боковых стенках сделать небольшие насечки. Это поможет улучить воздухообмен и улучшить рост корневой системы.

Посадка – пошаговая инструкция

Как правильно посадить грушу? Для этого важно соблюсти многочисленные тонкости и аспекты, поскольку груша достаточно требовательное растение. Если сажать ее по правилам, можно добиться хорошего результата.

Существуют разные способы, с помощью которых можно пересаживать любое растение, на холмик или с канавками. Но сегодня мы вас познакомим с более популярным и простым в осуществлении:

  1. Перед высаживанием следует предварительно подготовить саженец. Для этого у него надо обрезать все толстые и мощные корни на 10-12 см, а также отрезать верхушку. Посадочный материал должен выглядеть как палка без веток и листьев, высота которой составляет около 75-85 см. Перед тем как сажать растение, его помещают на час в ведро с водой.
  2. Выкопанная из ямы почва перемешивается с древесной золой в равных пропорциях и смешивается с водой до получения плотной сметанообразной консистенции. В этой субстанции тщательно смачиваются корни саженца.
  3. Дно посадочной ямы предварительно надо подготовить – взрыхлить землю и выложить 10 целых сырых яиц, после она заполняется разведенной смесью грунта и древесной золы, присыпается сверху сухой землей. После выполняется посадка груши, при которой следует избегать сильного углубления. Очень важно, чтобы корневая шейка находилась чуть выше уровня грунта.
  4. После яма заполняется оставшейся землей, а по периметру выкладывается еще около 10 яиц, которые обеспечат питание корневой системы на длительное время. Ствол привязывается к деревянному колышку, саженец поливается большим количеством воды. Когда все действия будут выполнены, дополнительно круг земли вокруг ствола следует мульчировать хвоей, компостом, торфом, опилками и бумагой.

Выкопанная из ямы почва перемешивается с древесной золой в равных пропорциях

При таком способе посадки груша, как и черника, сможет успешно перезимовать и дать хороший урожай.

Уход после посадки

В любом саду одно из популярных растений – этой груша, посадка и уход за которой должны осуществляться с соблюдением всех приведенных выше рекомендаций. Только в этом случае растение сможет прижиться.

Видео о том, как выращивать грушу в Средней полосе

Посадка груши предполагает необходимость обрезания верхушки, поэтому место среза следует дополнительно обработать садовым варом. Это позволит предотвратить заражение грибком и вредителями. Уход за грушей проводится аналогично яблоне, при этом важно соблюдать основные требования:

  • умеренный полив, который имитирует дождевание;
  • внесение удобрений, начиная со второго года после высадки;
  • защиту от пересыхания и заморозков.

Пересадка груши – достаточно сложный и трудоемкий процесс, но при правильном выполнении всех действий саженец сможет прижиться и хорошо перезимовать, а в дальнейшем дать большой урожай.

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

Груша. Требования, посадка, уход, использование

Груша в Беларуси

Груша-требования для произрастания: Для лучшего роста грушевых деревьев почва должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой, способной в то же время удерживать достаточный запас влаги в корнеобитаемом слое.

Имейте в виду: Груша любит, когда в почве достаточно содержится глины, а плоды раскрывают все свои достоинства, если почва содержит известь. Для посадки груши пригодны склоны всех направлений. Однако предпочтение следует отдавать юго-западному, западному и южному пологим склонам.

Место для груши нужно выбирать солнечное, проветриваемое, чтобы воздух возле дерева не застаивался. Но в то же время большинство сортов нуждается в защите от ветров, знойные сухие весенние ветры нередко обжигают цветки, летом же сбивают плоды. Плохо себя чувствует груша в тех местах, где воздух постоя насыщен водяными парами.

Посадка груши

Посадка: Сроки и требования аналогичны посадке яблони.

Про подвои для груши можно прочитать, здесь:

Груша. Уход

Уход: Способы ухода за деревьями груши схожи с применяемыми для яблони, хотя имеются некоторые особенности. В частности, груша менее морозостойкая, требует преимущественно солнечных открытых участков и обильного полива.

Про грушевую медяницу можно прочитать здесь

Использование груши

Использование: Чрезвычайная терпкость у некоторых культурных сортов и у дикой груши объясняется богатством дубильных веществ, которые способствуют выводу из организма вредных солей и обладают противовирусным действием. Только в грушах содержится гликозид арбутин, предупреждающий и лечащий почечнокаменную и мочекаменную болезни. Его дополняют сложные эфирные масла, легкоусвояемые углеводы, соли калия, фосфора, кальция, магния, алюминия, железа, бора и др. Из витаминов — каротин, В1, В2, В6, В9, С, К, PP.

Надо знать: Груши на вкус слаще яблок при почти одинаковом количестве сахаров. Это объясняется тем, что плоды груши малокислотные.

Купить саженцы груши и других плодовых деревьев и кустарников можно здесь:

Интересно: Первые упоминания о груше встречаются за 1000 лет до нашей эры у древних греков. От греков и римлян культура груши перешла в западноевропейские страны. Здесь наибольший вклад в совершенствование сортов и создание их разнообразия внесли Франция и в XVIII веке Бельгия — родина тающих маслянистых груш Бере с их непревзойденными вкусовыми качествами. На территории России груша культивируется с XI века. Живет она долго, несколько десятков лет.

Плоды груши издавна применяются в народной медицине в сушеном и свежем виде. Отвар сушеных груш обладает обезболивающим, антисептическим и мочегонным действием и закрепляющим средством при поносах.

Вареные и печеные груши используют при сильном кашле, удушье и туберкулезе легких.

Грушевый сок регулирует пищеварение, очень полезен при сахарном диабете и ожирении. Он также оказывает антибактериальное действие.

В восточной медицине грушу используют при отравлениях грибами. Груша столетиями применялась для лечений простатита. Длительное применение грушевого компота часто приводит к излечению, облегчение наступает через несколько дней.

Вопрос начинающего садовника: Как победить ржавчину на груше?

Ответ: Возбудителем ржавчины на груше является патогенный грибок. Интересно то, что заражаются плодовые деревья этим грибком преимущественно от декоративных хвойных растений. Весной споры разносятся с помощью ветра на расстояние до километра и заражают молодые листья, и даже плоды. При этом нарушается фотосинтез, растения ослабляются и зимой могут вымерзнуть. Для борьбы с грибком используют фунгициды широкого спектра действия и препараты, которые используют для борьбы с мучнистой росой и паршой у яблонь и груш. Если на участке имеются хвойники, в частности можжевельник, тщательно осмотрите и вырежьте ветви, которые окажутся пораженными ржавчинным грибом.

Советы от садовника: Ржавчина двудомная болезнь растений. Рассматриваем связку груша-можжевельник. Основной хозяйн — можжевельник, промежуточный-груша.
Лечим можжевельник.
1. Нет загущению. Поэтому прореживание веток.
2. Диагностика состояния. Вот прошли дождики и поперло! Нашли пораженные ветки, вырезать и сжечь!
3. Первая обработка медьсодержащими препаратами: ХОМ, АбигаПик. Можно добавить стимуляторы: эпин, экосил и др.
4. Через 10-14 дней работаем препаратами: Ракурс, Скор, Строби, Топаз, Раек!
5.В течение лета несколько обработок, чередуем препараты. Особенно если пошло спороношение на груше, дабы избежать повторного заражения!
Весной на можжевельниках активное спороношение ржавчины, спасаем можжевельники!
Так как споры ржавчины летают до 5 км, доводим инфу до соседей и работаем «коллегиально»!
Лечим грушу!
1. Не садим рядом плодовые и можжевельники.
2. Ищем более устойчивые сорта.
Типа:  Белорусская поздняя, Бере Жиффар, Бере Боск, Вильямс, Ильинка, Чижовская и некоторые другие.
3. Обрезка сада, нет загущению!
4. Календарь обработок совпадает с периодом обработок от парши яблони и груши.
✔Первая обработка проводится во время набухания и распускания почек.
✔Вторая-перед цветением.
✔Третья-после цветения.
✔Четвертая — при образовании завязи размером с лесной орех (лещину).
✔Пятая обработка — от болезней проводят при достижении завязью размеров грецкого ореха.
Можно использовать теже фунгициды, что и для можжевельника, а также  фундазол, байлетон, луна и др. Рано весной подойдут медьсодержащие препараты: Азофос, Абига-Пик, бордоская жидкость.

Заказать обработку груши и других растений от болезней и вредителей можно здесь:

Материал подготовил: специалист по садоводству Буйновский О.И.

Груша (посадка и уход)

Груша — очень популярная семечковая культура.

Место для посадки.

   Несмотря на то, что груша всегда считалась южной культурой, последние морозостойкие сорта, созданные отечественными селекционерами, хорошо растут и плодоносят на всей территории России. Главное — выбрать для молодого растения самое солнечное, ярко освещённое место. В тени и даже полутени эта культура плодоносить не будет! Ещё К.А. Тимирязев сказал о груше: «Если на лист растения не упадёт луч солнца, то его почка останется бесплодной».

   Кроме того, груша не переносит кислых почв и близкого залегания грунтовых вод (менее 1,5 м от поверхности земли). В связи с этим не менее, чем за три недели до посадки на участке, где планируется посадить груши, проводят сплошное раскисление почвы доломитовой мукой (2 кг на 6 кв.м площади).

   Плохо будет расти груша в низине, на холодных глинистых или торфяных почвах. Выбранный вами солнечный участок должен быть хорошо защищён от холодных северных ветров.

   Практически все сорта груши самобесплодны, поэтому для опыления рекомендуется посадить рядом 2—3 растения разных сортов.

Подготовка к посадке.

   Грушу лучше сажать весной, чтобы за лето она успела хорошо укорениться и подготовиться к первой перезимовке. Но саженцы с закрытой корневой системой прекрасно приживаются и осенью.

   Расстояние между саженцами на сильнорослых подвоях должно быть не менее 3-х, на слаборослых — 2-х м, расстояние между рядами и в том, и в другом случае – 4,5—5 м.

Посадка.

   Размеры посадочной ямы: диаметр —80—90 , глубина — 50—60 см. На лёгких, хорошо проницаемых почвах в посадочную яму добавляют 1/2 ведра перепревшего навоза или компоста, 1/4 ведра древесной золы, а также 4 спичечных коробка двойного суперфосфата и 2 коробка сернокислого калия.

  На глинистых почвах грунт из ям полностью вынимают, откладывая верхний плодородный слой в одну сторону, а нижний убирая за пределы участка. Затем готовят посадочную почвенную смесь. Её составляют в равных количествах из: посадочного грунта, речного песка и перепревшего навоза или компоста, добавляя те же минеральные удобрения, что и в первом случае.

   Почвенную смесь хорошо перемешивают и заполняют ею 2/3 объёма ямы. В середине ямы вбивают кол высотой 1.5—1,7 м. Посадку проводят вдвоём. Один человек ставит саженец с северной стороны кола, предварительно расправив корни по поверхности грунта в яме. Второй засыпает грунт, хорошо утрамбовывая землю в яме, чтобы между корнями не было пустот. Затем саженец поливают из лейки с насадкой-дождиком (проливают как минимум три лейки воды под одно растение, чтобы земля промочилась на глубину 70 см). После посадки и полива корневая шейка должна находиться на уровне поверхности почвы.

   Приствольные круги мульчируют торфяной крошкой или свежескошенной травой, чтобы замедлить рост сорняков и уменьшить испарение влаги из почвы.

   Часто учёные рекомендуют при посадке саженцев плодовых культур укорачивать надземную часть и стержневой корень, чтобы уравновесить надземную и подземную части. Однако груша очень плохо переносит такое вмешательство. Лучше молодые растения вообще не обрезать до укоренения. Саженцы с закрытой корневой системой, сформированные в питомнике, вообще не трогают.

Удобрения.

   Удобрения вносят ежегодно. Весной, в конце апреля вносят перепревший навоз или компост, по 1 ведру на одно растение. В середине мая поливают все саженцы груши раствором мочевины (1 ст. ложка на 10 л воды). Летом (в конце июня) под каждое растение вносят по 1 горсти суперфосфата. Осенью подкармливают сернокислым калием (2 спичечных коробка под одно растение) или калимагнезией — для лучшей подготовки к зиме.

Формирование кроны.

   Через год после посадки весной укорачивают центральный проводник, оставляя 40—50 см от прироста. Боковые побеги с помощью шпагата или тесьмы отгибают вниз до угла 90 градусов и закрепляют в таком положении, привязывая к кирпичам, вбитым колышкам и т.д. После отгибания боковые побеги укорачивают так, чтобы срез находился над почкой, направленной вниз. Делается это для того, чтобы питательные вещества поступали в ветви, и там закладывались плодовые почки следующего года.

   Эту операцию повторяют каждый год в течение 5—6-ти лет. За это время дерево сформирует плодоносящую крону, высотой не более 2,5—2,8 м. Центральный проводник после этого обрезают, переводя его на сильную боковую ветвь.

Болезни.

   Самая распространённая болезнь груши — парша, поражающая листья, плоды и побеги. Лучше её предотвратить, чем лечить! Для этого осенью собирают и сжигают все опавшие листья и гниющие плоды, а деревья, после снятия урожая, опрыскивают двухпроцентным раствором бордоской жидкости.

   Весной делают три обработки той же бордоской жидкостью, но в меньшей концентрации (однопроцентной): 1-я — после раскрытия почек весной, 2-я — после окончания цветения, 3-я — через две недели после предыдущей.

Подготовка к зиме.

   Кора у груши очень нежная, она может сильно пострадать весной от морозобоин и солнечных ожогов, поэтому ей нужна двукратная побелка: осенью (в ноябре) и весной (в марте). Корневая система у этой культуры подвержена вымерзанию, особенно у молодого растения. Поэтому приствольные круги груш до 5-ти лет нужно укрывать на зиму листовым опадом и сверху в один слой еловым лапником.

Особенности осенней посадки саженцев плодовых деревьев.

   Если вы получили свои саженцы поздней осенью или даже после выпадения снега, то рекомендуем Вам, не спешить с высадкой на постоянное место, а сохранить их до весны следующими методами:

— Прикоп в почву.

    Место для прикопки саженцев выбирают самое высокое, где менее всего возможен застой воды. Выкапывают канавку глубиной 50 см в направлении с запада на восток. Южную сторону её делают наклонной,  северную – вертикальной. Саженцы раскладывают в канавке по одному (ни в коем случае не пучком), в наклонном положении (под углом 45 градусов), вершиной на юг. Корни и половину штамба засыпают рыхлой почвой и хорошо поливают, чтобы увлажненная земля проникла во все пустоты между корнями; после этого снова подсыпают почву. Чтобы корни у прикопанных растений не подмерзли, место их расположения засыпают торфом, перегноем или плодородной почвой. Для защиты от мышей между саженцами и сверху кладут ветки ели или можжевельника.

— Хранение в снежном бурте.

   Для этого саженцы складывают в пучок таким образом, чтобы корневые шейки были на одном уровне. Связывают сверху донизу, бережно прижимая ветки. Корни обкладывают со всех сторон влажным субстратом — торфом, опилками, еще лучше мхом — и оборачивают мешковиной. Затем весь пучок заворачивают в пленку, обвязывают и закапывают глубоко в снег, подыскав защищенное от солнца место. Чтобы снежное покрывало подольше не таяло, сверху насыпают опилки или торф.

   Советуем внимательно отнестись и к зимовке этикетки с названием сорта. Перед прикопкой их заворачивают в фольгу или полиэтиленовую пленку и привязывают к саженцам шпагатом, не перегнивающим в почве.

Груша (посадка и уход)

Груша: посадка и уход

Для такого дерева, как груша, посадка и уход должны проводиться с соблюдением определённых правил. Причём урожайность напрямую  зависит не только от выбора определённого сорта.

Осуществляется посадка груши весной, так как вследствие плохо развитой корневой системы у саженцев очень долгий процесс приживления, который может продолжаться два года. В это время растёт дерево очень плохо.

Для того чтобы приживление саженцев прошло лучше и быстрее, можно опустить их в специально приготовленную для такой цели смесь. Для нее вам понадобятся: 1 ведро верхнего слоя почвы, 1 ведро с перегноем, 300 грамм суперфосфата. Если почва очень кислая, то в неё стоит добавить известь – это поможет дереву быстрее расти.

Груша: посадка и уход

Следующее, что стоит знать про дерево, так это то, что его наземную часть необходимо обрезать в обязательном порядке на 1/3, и сделать это лучше после посадки. Конечно, не стоит забывать и о поливке дерева.

Кстати говоря, стоит ответить коротко на вопрос о том, как сажать грушу. Для этого необходимы специальные посадочные ямы, диаметр которых должен быть равен примерно ста сантиметрам, а глубина – шестидесяти сантиметрам. Если больше – ещё лучше. И «заправить» эти ямы желательно плодородной почвой, конечно, если ваша земля таковой не является.

Есть еще несколько важных правил, которые нужно соблюдать, если вы хотите успешно вырастить такое плодовое дерево, как груша. Посадка и уход ему требуются своевременные и с соблюдением определённых правил. Если год получился очень урожайным, это в значительной степени истощает дерево. Чтобы избежать проблем, в частности, замерзания в холодное время года, стоит весь летний период подкармливать грушу удобрениями из азота, добавляя усиленный полив и рыхление почвы.

Стоит отметить, что некоторые сорта груши бывают самобесплодными, то есть для того, чтобы они давали урожай, необходимо высаживать одновременно в сад несколько сортов, вследствие чего будет происходить так называемый обмен и самоопыление. Но если по каким-либо причинам для вас этот вариант неприемлем, в крону необходимо сделать прививку двух или трёх сортов груш.

Полив и обрезание веток

В список правил на тему «Груша: посадка и уход» также необходимо включить обильный полив, пока дерево еще только развивается. Взрослому же растению в таком количестве влага не нужна, так как его хорошо развитая корневая система к тому времени сможет самостоятельно питаться из почвы.

Правильная обрезка и формирование кроны являются важнейшим этапом ухода за грушевым деревом. В связи с тем, что груша относится к светолюбивым растениям, каждому листочку в её кроне требуется солнечный свет.

Не стоит обрезать нижние ветки дерева, даже если они не приносят плодов. Ошибочное мнение о том, что чем меньше веток, тем лучше урожай, все усилия садоводов сводит на нет: нижние ветки дерева могут приносить очень много плодов, но только при правильном уходе. В частности, это относится к получению деревом в достаточном количестве солнечного света.

Оптимальное решение – обрезка веток, находящихся внутри кроны. Однако стоит очень внимательно следить за солнечным светом: если его достаточно, значит, данную ветку можно оставить.

Полное руководство по посадке, уходу и сбору урожая груш

Есть что-то в фруктовых деревьях, что кажется почти потусторонним. Фрукты, которые я покупаю в продуктовом магазине, никогда не выглядят такими вкусными, как ярко-красные яблоки, которые я срываю в местном фруктовом саду. Опыт употребления свежесобранных груш такой же. Они редко бывают такими вкусными, когда куплены в магазине, но с дерева? Вкус невероятный.

Я могу провести сравнение с уверенностью, потому что у моего дедушки на заднем дворе растет грушевое дерево, и оно росло столько, сколько я себя помню.Он невероятно гордится этим деревом.

В то время как он, кажется, всегда ведет войну с голодными белками-сладкоежками, дерево годами остается неизменным во дворе и продолжает приносить вкусные плоды. Я не верю, что поблизости есть еще одно фруктовое дерево, поэтому сорт должен быть самоопыляемым, что хорошо, поскольку таких сортов груши мало. Дерево большое, но прекрасно вписывается в компактное пространство заднего двора.

Я даже не люблю груши, но каждый раз, когда мне дарит их мешок от дедушки, я успеваю насладиться каждым кусочком.

Груши — это уникальный фрукт, поскольку они достаточно выносливы, чтобы выжить во многих климатических условиях, что является одной из причин, по которой я настоятельно рекомендую выращивать груши, если у вас есть свободное место. Другая причина заключается в том, что они могут переносить тесные пространства. Если у вас очень мало места, есть также несколько карликовых разновидностей. Грушевые деревья относительно не требуют особого ухода и имеют меньше проблем с вредителями и болезнями, чем другие фруктовые деревья.

Сорта груш

Имея несколько тысяч сортов груш, невозможно перечислить их все.Если вы планируете выращивать груши у себя во дворе, имейте в виду, что существуют стандартные, полукарликовые и карликовые сорта. Карликовые сорта отлично подходят для небольших участков или для выращивания в контейнерах.

Существуют также плодовые и неплодоносящие груши. Плодовые деревья, очевидно, приносят плоды, в то время как неплодоносящие виды выращивают из-за их листвы. Здесь мы сосредоточимся на плодоносящих видах. Существует три основных сорта плодоносящих груш, в том числе груши европейские, азиатские и гибридные.

Европейские груши

Европейские груши ( Pyrus communis) обычно продаются в супермаркетах. Они вкусные, но недостаток в том, что они не очень устойчивы к болезням. Они имеют прямостоячий рост и красиво смотрятся в саду, особенно когда весной цветут розовыми или белыми цветами. Стандартные сорта достигают 40 футов в высоту. Общие типы включают Bartlett, Anjou, Bosc, Colette, Moonglow и Sunrise.

Азиатские груши

Азиатские груши ( Pyrus pyrifolia ) имеют более твердую мякоть и немного другую форму, чем европейские сорта.Они также известны как яблочные груши или китайские груши. Многие виды вырастают до 15 футов в высоту или около того, и большинство из них частично самоплодны. Они зацветают раньше, но не созревают с дерева, как европейские груши. Разновидности включают Olympic, Hosui, Peggy, Moonglow, Korean Giant и Maxie.

Гибридные груши

Гибридные груши ( Pyrus communis x) представляют собой смесь двух упомянутых выше сортов и лучше подходят для консервирования и приготовления пищи, поскольку они более твердые и зернистые. Они созревают с дерева, как европейские груши.Типы включают Kieffer, Orient, Comice и Seckel.

Посадка грушевых деревьев

Требования к солнцу и почве

Выберите место, где ваша груша будет получать полное солнце и хорошую циркуляцию воздуха. При покупке груши убедитесь, что выбранный вами сорт совместим с вашей зоной. Некоторые груши более выносливы, чем другие. Обычно груши подходят для зон 3-10. Опять же, существует так много разных сортов, что вы, вероятно, сможете найти практически для любого климата.

Груши предпочитают суглинистые, песчаные, хорошо дренированные почвы с pH 6,0-7,0.

Опыление

Многие сорта груш не являются самоопыляемыми, поэтому вам понадобятся два дерева, так как они требуют перекрестного опыления между сортами для получения плодов. Обратите внимание, что не все типы могут перекрестно опыляться друг с другом, а некоторые разновидности могут самоопыляться. Даже в этом случае наличие двух деревьев увеличивает шансы на успешное опыление. Вы можете использовать таблицу опыления груши, чтобы определить, какие типы работают вместе.

Выращивание в контейнерах

Из-за того, что карликовые груши подходят для небольших помещений, их можно выращивать в контейнерах. Некоторым грушевым деревьям требуется всего три года, чтобы плодоносить. Маленькие, карликовые сорта лучше всего подходят для нетерпеливых садоводов, поскольку они плодоносят немного раньше, чем деревья обычного размера.

Посадка

После того, как вы купили фруктовое дерево, пришло время принести его домой. Время посадки на весну или зиму для достижения наилучших результатов. Не утруждайте себя удобрением или изменением почвы.Выкопайте яму в два раза больше размера корневого кома, чтобы вам не приходилось сбивать и сдавливать корни.

Имейте в виду, что место, которое вы выбираете, является постоянным. Хорошо зарекомендовавшее себя дерево без проблем проживет не менее полувека!

Интервал

Космические полноразмерные деревья на расстоянии 20–25 футов друг от друга и карликовые деревья на расстоянии 12–15 футов друг от друга.

Примечание

Выращивание из семян не рекомендуется, вам придется подождать некоторое время, прежде чем вы получите плоды. Это возможно, но не ожидайте, что урожай с вашего фруктового дерева будет продолжаться до десяти лет.

Уход за грушевым деревом

Вот несколько основных советов по уходу за грушевым деревом.

Полив

Регулярный полив в засушливые периоды сделает вашу грушу счастливой. Поливайте только что посаженные деревья 2-3 раза в неделю. Взрослые деревья могут выдержать менее частый полив, но убедитесь, что вы даете им глубокое замачивание.

Удобрение

Ежегодно удобряйте свое дерево, но не забудьте сначала проверить почву. Использование слишком большого количества удобрений может способствовать быстрому росту, что может вызвать стресс у дерева.Это также может вызвать заболевание и препятствовать производству плодов.

Обрезка

Ежегодная обрезка для стимулирования роста и образования плодов. Ознакомьтесь с руководством по обрезке, чтобы убедиться, что вы делаете это правильно. Регулярно прореживайте фрукты.

Проблемы с грушевым деревом и решения

Вот несколько проблем, с которыми вы можете столкнуться при выращивании груш.

  • Нет цветов и плодов – Возможно, вы используете слишком много удобрений или ваше дерево слишком молодо, чтобы плодоносить.Другая возможность — отсутствие пчел. Без пчел опыление не произойдет, поэтому вы не получите плодов. Вам также может понадобиться посадить другое дерево для целей перекрестного опыления, в зависимости от сорта.
  • Не так много груш – Если вы заметили нехватку фруктов, важно помнить, что молодые деревья не дают столько же груш, сколько старые деревья.
  • Пожелтевшие листья – Если ваше дерево выглядит хуже из-за износа, это может быть связано с недостатком питательных веществ или с болезнью.

Мучнистая роса


Беловатый мучнистый налет будет первым признаком этой неприятной грибковой инфекции. Возможными причинами могут быть чрезмерно влажные условия или интродукция через вредителей. Для обработки используйте фунгицид.

Корневая гниль Amillaria

Этот грибок, передающийся через почву, вызывает замедление роста и гибель деревьев в середине лета. Избегайте этого, обрабатывая и соляризируя почву за год до посадки, если это заболевание распространено в вашем районе. Вы также можете купить устойчивые сорта, а правильный полив и удобрение деревьев поможет им противостоять болезни.

Ожог

Это заболевание обычно поражает плодовые деревья, такие как груши и яблони. Это бактериальное заболевание, которое видно на стеблях и стволах растений. Фитофтороз предотвращает образование плодов за счет уничтожения цветков. Условия окружающей среды являются основной причиной этого заболевания.

Также важно избегать чрезмерного внесения удобрений и неправильных методов обрезки, чтобы предотвратить быстрый рост и появление зазубрин на древесине, которые могут быть входом для патогена. Если инфекция локализована, удалите пораженную ветвь или стебель.Также возможно выскабливание. Другим решением является использование медных изделий, предназначенных для борьбы с этим типом гнили.

Тля

С этими маленькими насекомыми, которые любят нападать на листву, довольно легко бороться. Обычно достаточно сильной струи из шланга, чтобы избавиться от этих надоедливых тварей.

Грушевая листоблошка

Родом из Европы, этот вредитель распространяет болезни и может даже погубить деревья. Бороться с ним можно с помощью биологической борьбы с вредителями.Этот метод включает введение насекомых-хищников, таких как златоглазки или осы-паразиты, для уничтожения вредных вредителей. Химическая борьба возможна, но должна быть правильно рассчитана по времени.

Весенняя грушевая язва

Эти черви скелетируют листья и могут поедать молодые плоды. Они могут полностью уничтожить листву небольшого дерева. Иногда их можно заметить, когда они свисают на шелковых нитях, прикрепленных к кроне дерева. Поощряйте естественных хищников, таких как птицы, мухи и осы, держать их под контролем.Вы также можете использовать липкие ловушки весной, когда самки откладывают яйца.

Посадка груши-компаньона

Лучшие компаньоны

Хотите знать, что посадить рядом с грушей? Лучшими вариантами являются растения, которые будут способствовать опылению. Выбирайте в качестве соседей для грушевого дерева подходящие для пчел цветы, и вы повысите шансы на обильный урожай фруктов.

  • Бархатцы настурции
  • Bee бальзам
  • Clover
  • Горох Фасоль
  • Чеснок огуречника
  • Сладкий Вудрафф
Фокси

Худшие Спутники

Do не завод ничего, что может конкурировать для солнца, воды, питательных веществ рядом с вашей грушей.Сюда входят:

Сбор и хранение груш

Не ждите, пока груши станут мягкими и мягкими, чтобы собрать урожай. Европейские и гибридные груши созревают при комнатной температуре. Выбирайте азиатские груши на пике зрелости. Груши созревают в разное время в зависимости от сорта дерева, но обычно плоды созревают в конце лета или в начале осени.

Составьте план перед сбором урожая. Что ты будешь делать со всеми своими грушами? Вам придется иметь дело с кучей фруктов, когда они созреют и будут готовы к сбору. Если вы оставите фрукты слишком долго, это побудит белок срывать плоды с вашего дерева.Спросите друзей и семью, не хотят ли они груши, и приготовьте свои рецепты!

Храните груши в холодильнике, если вы планируете съесть их в течение недели. Только что сорванные груши также можно хранить в темном прохладном месте в течение нескольких недель.

Хотите попробовать выращивать груши? Вы унаследовали дерево после покупки нового имущества? Расскажите о своем опыте выращивания этого вида фруктовых деревьев. Каковы ваши любимые способы использования груш? Я сама обожаю грушевые датиши!

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Благодарим вас за полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего контента.Чем больше отзывов вы нам предоставите, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest

9 советов для здорового грушевого дерева

Дженнифер Пойндекстер

Нравится ли вам выращивать собственные фрукты? Когда я впервые начал консервировать свою еду, мне пришла в голову мысль о выращивании фруктовых деревьев. Я покупал фрукты оптом для консервирования, но вскоре решился добавить фруктовые деревья к своей собственности.

Что мне нравится в этой идее, так это то, что фруктовые деревья можно добавить практически в любом месте.Живете ли вы в районе, в сельской местности или даже в квартире, они могут быть частью вашего ландшафта. Фруктовые деревья хорошо растут в контейнерах, отлично подходят для съедобного ландшафтного дизайна или могут быть посажены в саду.

Мое любимое фруктовое дерево — груша. Я начал выращивать их десять лет назад на небольшом участке земли. Почти четыре года назад мы переехали на большую ферму, где я также посадил больше грушевых деревьев. Я собираюсь поделиться советами, которые я узнал за последнее десятилетие о выращивании груш.Если вы хотите вырастить свои собственные грушевые деревья, вот мои главные советы по выращиванию их во дворе или в патио.

1. Дерево какого размера вам подходит?

Как и большинство фруктовых деревьев, грушу можно купить как стандартного, так и карликового размера. В большинстве случаев лучше всего будет посадить карликовый сорт груши.

Груши стандартного размера могут достигать сорока футов в высоту. Груши карликового размера обычно достигают десяти футов в высоту.

Если у вас небольшой двор или вы выращиваете грушу в контейнере, лучшим выбором будет дварф.Если вы живете там, где у вас много места, вы можете разместить грушу стандартного размера. Все сводится к вашим личным обстоятельствам.

Это карликовый сорт груши Бартлетта. Он был куплен в местном питомнике и посажен на его нынешнее место год назад. Когда мы купили дерево, оно было примерно пять футов в высоту, а в настоящее время составляет около шести футов. Он стоит примерно двадцать долларов и должен вырасти до пятнадцати футов в высоту. Стандартные грушевые деревья Бартлетта вырастают только до двадцати футов, поэтому нет большой разницы в высоте между стандартными и карликовыми сортами этого конкретного грушевого дерева.Как и в случае с большинством фруктовых деревьев, для получения полного урожая может потребоваться более пяти лет. Тем не менее, дерево должно начать плодоносить примерно на третий год.

2. Приобретите правильную версию

Фруктовые деревья можно выращивать из семян, как и большинство других растений. Тем не менее, большинство людей рекомендовали бы покупать молодую грушу в питомнике.

Посадка на данном этапе может сэкономить время. Цель состоит в том, чтобы начать сбор урожая с дерева, поэтому все, что может ускорить процесс, является победой.

При посадке молодого дерева обязательно выкопайте яму больше, чем корневая система. Поместите дерево в яму, наполните его наполовину водой, натяните землю вокруг основания дерева и снова полейте.

После того, как вы закончите, ваше дерево будет готово к тому, чтобы прижиться и укорениться в вашем дворе или контейнере.

3. Найдите правильное место для груши

Теперь вы понимаете, как посадить грушу и как выбрать подходящий тип дерева с учетом ограничений по пространству и времени.

Прежде чем мы двинемся дальше, важно подумать, где вы должны посадить свою грушу. Подумайте об этом, потому что, когда ваша груша будет посажена, она останется там на долгие годы.

Если в вашем дворе есть участок, который получает от шести до восьми часов солнечного света, это будет идеальное место для груши. Они любят полное солнце.

Однако, если вы сажаете грушу в контейнер, вы можете перемещать кашпо в соответствии с потребностями дерева в освещении.

Вы также можете вырастить свое дерево в теплице. Возможности безграничны при выращивании груш в контейнерном саду.

4. Учитывайте расстояние между грушами

Если вы выращиваете несколько грушевых деревьев, важно учитывать правильное расстояние между ними. В нашем нынешнем доме был разбит фруктовый сад до того, как мы здесь жили.

К сожалению, интервал не совсем правильный, из-за чего на протяжении многих лет возникали проблемы. Легче правильно посадить фруктовый сад, чем решить все проблемы, когда растения расположены неправильно.

Поэтому убедитесь, что у груши стандартного размера есть расстояние в двадцать пять футов между растениями. Карликовые груши требуют пятнадцати футов пространства между растениями.

5. Ставка на кон

В зависимости от размера вашего дерева вам, возможно, потребуется добавить опору для его поддержки. Когда деревья относительно небольшие, ветер может причинить им вред.

Поэтому поместите большую палку под углом 45 градусов между деревом и землей. Прикрепите один конец к дереву. Другой конец следует вбить в землю, чтобы стабилизировать растение.

Это обеспечит поддержку дереву в случае сильного шторма или в очень ветреные дни.

6. Мульча — ваш друг

Некоторые люди любят мульчу, в то время как другие не очень ее любят. Я понимаю, что мульчирование растений — еще одна вещь в вашем списке дел.

Тем не менее, мульчирование вокруг вашего дерева помогает удерживать сорняки и влагу вокруг растения. Это избавляет растение от необходимости конкурировать за питательные вещества.

Тем не менее, он также гарантирует, что груше будет обеспечена влага, необходимая для укоренения и формирования сильной корневой системы.

Короче говоря, не пропускайте мульчу. Вместо этого насыпьте его вокруг основания дерева. Он также будет служить питательными веществами для грушевого дерева при компостировании.

7. Удобряйте свое дерево. . .Осторожно

Некоторые фруктовые деревья требуют частого внесения удобрений. К счастью, груша не является одним из них. Вместо этого вы можете вносить удобрения один раз в год.

Однако, если листва вашего дерева начинает терять цвет, возможно, ему потребуется еще одна подкормка. Многое зависит от качества почвы, на которой посажено дерево.

Если ваше дерево вырастает более чем на 1 фут в год, вы добавляете слишком много удобрений и должны отказаться от подкормок.

8. Не переутомляйтесь

Многие люди любят грушевые деревья за то, что они не требуют особого ухода. Как я уже говорил ранее, многие плодовые деревья требуют постоянной подкормки, а также у них много вредителей и болезней, которые могут доставить неприятности.

Грушевые деревья не такие. Вместо этого, в большинстве случаев, они устойчивы к вредителям и болезням. После того, как растения приживутся, они не требуют особого внимания, кроме сбора урожая.

Своевременно собирать урожай полезно. В противном случае плоды упадут с дерева и сгниют. Когда фрукты остаются на земле, они могут привлечь вредителей, которые могут привлечь больше вредителей и болезней к вашему растению.

9. Обеспечение надлежащих условий выращивания и ухода

Последний совет по уходу за грушевыми деревьями — обеспечить надлежащие условия роста и адекватный уход. Грушевые деревья следует сажать в хорошо дренированную почву, в которую были внесены изменения.

В этой почве растение будет брать большую часть того, что ему нужно.Поэтому вы хотите убедиться, что у него есть все необходимое для процветания.

Вам также может понадобиться подрезать груши один раз в год. Все мертвые или поврежденные ветки рекомендуется удалять. Вы также должны обрезать, чтобы придать форму вашему дереву.

Грушевые деревья — одни из самых простых, которые можно добавить в сад. Они универсальны, потому что их можно выращивать с использованием различных методов садоводства.

Однако, независимо от того, где вы их выращиваете, они очень мало требуют от своего садовника, как только они посажены и укоренены.

Надеюсь, это вдохновит вас начать выращивать фрукты у себя дома. Независимо от того, есть ли у вас большой двор или только контейнер, грушевое дерево может стать прекрасным дополнением.

Подробнее о выращивании груш

https://extension.umn.edu/fruit/growing-pears

https://extension.uga.edu/publications/detail.html?number=C742&title=Home%20Garden%20Pears

Связанные

Груша, грушевое дерево: посадка, уход и советы

Происхождение и рост

Современные культурные груши (Pyrus communis) являются результатом скрещивания различных дикорастущих западноазиатских и европейских груш.Даже европейская дикая груша (Pyrus pyraster) находится в этой смеси. Историю культурных груш можно реконструировать лишь в зачаточном виде, поскольку эти семечки уже были очень широко распространены в Средиземноморье во времена Гомера.

Грушевые деревья очень прожорливы и образуют небольшие прямостоячие кроны. Супротивно расположенные листья преимущественно овальные и имеют поразительно блестящую верхнюю пластинку. Эти деревья имеют очень долгую продолжительность жизни, до 180 лет. Яблони едва ли достигают половины этого возраста.Цветы часто появляются за одну-две недели до цветения яблони, поэтому могут быть уязвимы к поздним заморозкам. Они имеют типичную форму цветка, ожидаемую для представителя семейства розовых (Rosaceae), и чисто-белые с темными тычинками. Так же, как яблони, груши плодоносят на коротких плодоносящих побегах из зрелой древесины. Груши также играют важную роль в лесном хозяйстве: древесина преимущественно красноватого цвета с красивой текстурой очень популярна в производстве мебели, поэтому продается по высоким ценам.

Груши из собственного сада намного вкуснее, чем фрукты, предлагаемые в супермаркете.Одна из причин заключается в том, что их собирают до того, как они созреют, чтобы они могли пережить транспортировку и не испортились слишком рано. При выборе подходящей груши размер вашего сада является очевидным фактором. К счастью, сейчас есть много сортов груш, подходящих для небольших садов. Новые компактные сорта, такие как «Кондо» и «Конкорд», оказались гораздо более пригодными для хранения, чем многие старые сорта груш. И когда дело доходит до вкуса, они не разочаровывают по сравнению с известными сортами, такими как «Williams Christbirne» и «Köstliche aus Charneux».

Подвой необходим для роста грушевого дерева. Деревья, привитые на саженцы груши, имеют глубокие корни, поэтому хорошо переносят засуху, а также относительно устойчивы к зимним морозам. Более вкусные и качественные плоды созревают на айвовом подвое, таком как «Китте А». Минусы: их корни более плоские, поэтому они менее устойчивы, более уязвимы к морозам и более чувствительны к извести. При выборе подходящих сортов для вашего сада лучше всего обратиться в местный питомник, так как они знакомы с вашим местным климатом и почвой.

Местоположение и почва

Груши нуждаются в солнечном месте, а также в теплом защищенном месте. Идеальное место перед солнечной стеной, так как деревья могут получать выгоду от излучаемого тепла. Здесь возможна тренировка на шпалере для экономии места. Существуют также крепкие, устойчивые к холоду сорта, которые образуют хорошо созревшие плоды в менее благоприятных местах, например, старый сорт «Гуте Грауэ» и крупноплодный «Герцогин Эльза».

Независимо от того, какую грушу вы выращиваете, идеально подходят богатые гумусом и равномерно увлажненные песчано-глинистые почвы.Груши, привитые на подвой айвы, не следует помещать в слишком тяжелую или известковую почву. Так как деревья, привитые на подвои груши, глубоко укореняются, почва должна быть достаточно рыхлой даже в более глубоких слоях. На бедной песчаной почве груши хорошо растут только при высоком уровне гумуса.

Посадка и уход

Выкопайте посадочную яму, которая по крайней мере в два раза больше ширины корневого кома, и ослабьте подошву садовыми вилами. Важно, чтобы дерево не было посажено слишком глубоко, так как груши реагируют на это очень чутко.Поверхность корневого кома должна быть примерно на уровне земли, а место прививки должно быть значительно выше нее, чтобы гарантировать, что привитый ствол не образует собственных корней и не подавляет регулирующую рост функцию подвоя. Покройте яму компостированной корой, по крайней мере, в течение первых нескольких лет, чтобы почва оставалась приятной и влажной.

Что касается питательных веществ, грушам требуется около одного галлона на дерево зрелого компоста каждую весну, обогащенного примерно 3,5 унциями молотого рога.Эту смесь следует посыпать снаружи ямы дерева, где будет большинство тонких корней. В засушливое лето молодые деревья особенно нуждаются в дополнительном поливе. Осенью побелка предотвращает повреждение коры, вызванное зимним солнцем. Если дикие кролики часто посещают ваш сад, обязательно наденьте манжету, чтобы они не грызли.

Размножение и обрезка

Обрезая грушу, вы создаете идеальную основу для хорошего урожая в конце лета.Груши, выращенные на медленнорастущих подвоях айвы типа «Quitte A», требуют значительно меньше места, чем груши, привитые к саженцам в виде полуштамбовых или штамбовых груш. Как и яблони, вы можете выращивать груши как компактные или даже более узкие бересклеты, а также плодоносящие живые изгороди.

При выращивании бересклета следует подвязывать все боковые побеги, которые еще не слишком сильно разрослись, специально обрезанными подкосами под пологим углом не менее 60 градусов. Побеги, растущие прямо вверх, полностью удаляют, прежде чем они станут конкурирующими ветвями.Центральный прирост обрезают так, чтобы он разветвлялся по всей длине вместе с более длинными боковыми ветвями. Дальнейшие мероприятия по обрезке ограничиваются обновлением старой плодовой древесины: вы удаляете старую, сильно узловатую плодовую древесину, обрезая ее за более молодой боковой веткой.

Чтобы вырастить пирамидальную крону, вы выбираете от трех до четырех сильных, хорошо распределенных боковых головок от основания кроны, а затем укорачиваете их примерно на одну треть. Все остальные более сильные боковые побеги удаляются.Центральный рост также обрезают так, чтобы он заканчивался как минимум на одну длину среза выше, чем концы боковых головных ветвей. Пирамидальные кроны являются предпочтительными для быстрорастущих грушевых деревьев. Но они требуют относительно большого количества обрезки даже в последующие годы. Все водяные трещины и растущие внутрь побеги необходимо удалить, чтобы крона оставалась рыхлой и воздушной.

Очень популярным методом выращивания является выращивание грушевых деревьев на шпалерах. Проще всего использовать шпалеру с горизонтальными боковыми ответвлениями.Саженец нужно подготовить к этому в молодом возрасте, поставив перед подходящей металлической или деревянной шпалерой, закрепив его подходящие побеги горизонтально и обрезав их так, чтобы они образовывали боковые ветви и плодоносящие ветви по всей их длине. Садоводы-любители, умеющие делать своими руками, могут сами соорудить шпалеры для фруктовых деревьев. Вертикально растущие побеги необходимо либо удалять летом, либо обрезать на короткие пеньки. Формирующую обрезку груш обычно проводят в конце зимы. Поддерживающую обрезку можно проводить после сбора урожая в сентябре или в конце зимы.Чем позже вы обрежете весной, тем слабее будет рост дерева.

Опыление

Новые сорта груш не являются самоопыляемыми. Поэтому им требуется другой сорт рядом, чтобы опылить их цветы. Если в соседних дворах в пределах досягаемости пчел нет других грушевых деревьев, вам нужно будет посадить два разных сорта. Многие питомники и садовые центры также продают двойные деревья, состоящие из двух разных сортов на одном дереве — хороший компромисс для небольших садов.

Сбор и использование

Нелегко определить, пришло ли время сбора урожая груш и готовы ли они к сбору. По опыту, ранние сорта груш лучше всего собирать ранней и поздней осенью, а озимые груши поздно. Плоды собирают вручную поштучно. Стряхивание их с дерева может привести к образованию синяков и повреждений, что отрицательно скажется на хранении и сроке годности. Для хранения поместите их в деревянные ящики или стеллажи для фруктов и по возможности храните в прохладном месте.Никогда не храните груши рядом с яблоками! В процессе созревания они выделяют этилен, растительный гормон, который способствует созреванию груш и заставляет их быстрее портиться.

Груши имеют прекрасный вкус, если их есть свежими с дерева. Вы когда-нибудь разрезали спелую, сочную грушу пополам, как авокадо, и вынимали ложкой мягкую мякоть? Абсолютный восторг! Если вы хотите сохранить свои груши, вам следует собирать их непосредственно перед тем, как они созреют. Это означает, что они сохранят укус даже в банке. Для грушевого соуса или желе фрукты могут быть полностью созревшими – это будет иметь еще более ароматный результат.

Распространение

Как и яблони, груши размножаются только прививкой. Будь то прививка на скамейке с использованием сплайс-привоев на саженцах с голыми корнями или летом с помощью прививки почками, при которой полоска коры от привоя помещается за срезанным Т-образным куском коры подвоя. Одной из особенностей грушевых деревьев является то, что некоторые сорта не подходят для определенных подвоев. В этом случае к подвою необходимо привить межподвой толерантного сорта.Через год желаемый привой прививают на предпочтительную высоту кроны. Эти методы прививки могут потребовать немного больше практики, но непредубежденные садоводы-любители должны быть в состоянии дать им вихрь. В принципе, привитые груши растут так же легко, как и привитые яблони.

Размножение груш также возможно черенкованием, но вероятность успеха очень низкая, и вы не можете управлять темпами роста деревьев. Поэтому этот метод не подходит для профессионального размножения.

Болезни и вредители

Одной из самых распространенных болезней, которая рано или поздно поражает почти все деревья груши, является .Предотвратить это грибковое заболевание можно только опрыскиванием с начала апреля до конца июня. Подходящими вариантами являются продукты на основе серы или чай из хвоща. Если дерево уже заражено, желательны средства на основе меди. Следите за тем, чтобы рядом с грушей не росли можжевельник китайский (Juniperus chinensis) или можжевельник савинский (Juniperus sabina) – оба являются зимними хозяевами европейской грушевой ржавчины. Бактериальный ожог намного хуже и не может быть вылечен в частном саду. Это можно определить по коричнево-черным кончикам побегов, похожим на уголь.В некоторых странах требуется официальная отчетность, растения, зараженные этим бактериальным заболеванием, должны быть немедленно удалены и сожжены. Заражение жемчужным пузырчатым клещом, которое легко спутать с Venturia pyrina, вызывает обезображивание листьев.

Наряду с лиственницей груши к вредителям животных относятся представители подсемейства грызунов Arvicolinae. Они поедают корни груши и могут повредить молодые растения настолько, что они погибнут. Если в вашем саду есть такие грызуны, вы должны посадить свои груши в большие защитные корзины, сделанные из плотной проволоки.

Выращивание груш – Съедобный Сиэтл

ДОМАШНЕЕ ВЫРАЩИВАНИЕ
Груши относительно легко выращивать в Западном Вашингтоне, а бактериальный ожог и каменистый пирог вызывают самые большие проблемы. Выбирая сорта с наилучшей устойчивостью к фитофторозу, вы можете свести к минимуму вероятность поражения вашего сада. Не забудьте собрать все упавшие фрукты и выбросить их в мусорные баки во дворе Сиэтла (или в домашние баки для компоста, если вы живете за пределами Сиэтла).Следуя коммерческим процедурам созревания груш, вы получите сладкие, сочные груши с великолепной текстурой.

КАК СОРВАТЬ ГРУШУ
Большинство сортов груш плохо созревают на дереве; их процесс созревания начинается возле сердцевины, и к тому времени, когда укусы рядом с кожей становятся мягкими, самые внутренние отделы представляют собой полную кашу. Даже если вы соберете груши в нужное время, вы все равно можете получить мучнистую текстуру, если не охладите их после сбора.

Во-первых, соберите груши, когда они будут зрелыми, но совсем не мягкими.Как правило, это означает, что вы можете поднять грушу в руке и наклонить ее, и черенок легко оторвется от ветки. Это называется «тест на наклон». Плоды все еще твердые, часто довольно зеленые, с минимальным видимым румянцем (цвет зависит от сорта).

Следующим шагом к хорошей груше является продолжительная и серьезная заморозка около 30 градусов. В них достаточно сахара, чтобы фрукты не замерзали. Процесс охлаждения должен длиться от нескольких дней (для Bartlett) до двух месяцев (для Bosc).Без этой почти заморозки груши будут медленно размягчаться, фактически не проявляя вкуса или настоящей сочности; когда вы покупаете коммерческие груши, будь то на фермерском рынке или в бакалейной лавке, они уже прошли этот этап. Самое близкое приближение этого процесса для домашнего садовода: установите терморегулятор холодильника на 34-35 градусов и загрузите фруктовые ящики грушами на неделю. Если вы действительно хотите стать серьезным, вырастите груши Bosc и выделите второй холодильник для их зимнего холода; Вы можете снизить температуру до точки замерзания и не беспокоиться о салате и молоке в семейном холодильнике.

Последний этап – официальный процесс «созревания». В идеале это происходит при уютной комнатной температуре, около 70 градусов. Опять же, продолжительность созревания зависит от сорта. Бартлетту нужно всего несколько дней, а Боск может сидеть больше недели. Если есть необходимость ускорить этот последний этап, положите груши в бумажный пакет со спелым бананом. Газ этилен, вырабатываемый бананом и попавший в пакет, поможет грушам освободиться быстрее, чем если бы их просто оставили лежать на прилавке.

После того, как груши закончат фазу окончательного созревания, их можно вернуть в холодильник на срок до недели.

ДЕРЕВЬЯ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ САДОВОДОВ
Эти деревья зарекомендовали себя как очень надежные производители с высокой устойчивостью к болезням.
Bosc • Восторг Харроу • Косатки (добытая на острове реликвия, эксклюзивная для питомника Raintree) • Red Clapp

ДЕРЕВЬЯ ДЛЯ ДОМАШНИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СИДРА
Эти маленькие, твердые, очень кислые груши растут на плодовитых деревьях, которые могут плодоносить более века.
Barnet • Butt • Gelbmostler • Любая разновидность Huffcap

ВЫРАЩИВАНИЕ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ АЗИАТСКАЯ ГРУША — Питомник Raintree

Это самая важная и часто самая трудная часть успешного выращивания растений. Есть много факторов, в том числе влажность, температура, тип почвы, ветер и количество прямых солнечных лучей, которые влияют на то, сколько и как часто следует поливать.

Общее практическое правило для растений в грунте заключается в том, что они должны получать один дюйм воды в неделю над корневой зоной.Дюйм воды эквивалентен примерно от ¾ до одного галлона на квадратный фут площади поверхности почвы. Типичная посадочная яма диаметром три фута потребует от 7 ½ до 10 галлонов воды в неделю, обеспечиваемой дождем или садовником.

Используйте эту воду один раз в неделю, два раза в неделю, если почва быстро дренируется. Это, конечно, будет зависеть от ваших собственных условий и растений, которые вы выращиваете! НЕ поливайте слегка каждый день, потому что это приводит к влажной поверхности и сухой области корневой зоны. Почва должна быть влажной, но не мокрой, на глубину около фута для большинства растущих растений.Верхний дюйм или два могут казаться сухими, и растение все равно будет хорошо полито. Хитрость заключается в том, чтобы вода была доступна там, где корни. В более жарких и солнечных районах мульча из древесной щепы, соломы, коры и т. д. может значительно облегчить бремя летнего полива. Растения в контейнерах поливайте до тех пор, пока почва не пропитается и вода не начнет выходить из дренажных отверстий. Дайте контейнеру высохнуть до тех пор, пока почва не станет сухой на ощупь на 1-2 дюйма (глубже с более глубокими горшками), а контейнер не станет легче по весу.Увядшее растение может получать либо слишком много, либо слишком мало воды.

В дождливых районах, таких как Тихоокеанский Северо-Запад, большинство растений, которые мы предлагаем, нуждаются в относительно небольшом дополнительном поливе, ПОСЛЕ ТОГО, КАК ОНИ ХОРОШО ПРИСОЕДИНЯЮТСЯ в почве и имеют возможность развить хорошую корневую систему. Тем не менее, даже здесь важно обеспечить регулярный обильный полив растений в течение первых двух вегетационных периодов, а первое лето особенно критично. В более засушливых районах или там, где почвы плохо удерживают воду, необходим постоянный полив.Помните, что вы хотите, чтобы ваши деревья не просто выживали, а процветали. Убедитесь, что они получают воду там, где они в ней нуждаются, начиная с линии капельного полива и простираясь от дерева до нескольких футов (для старых деревьев), где будут корни кормушек. Капельное орошение и шланги для замачивания могут быть эффективным способом подачи воды.

Когда лучше сажать груши?

Груши — очень популярные фрукты, и многие садоводы хотят, чтобы они были в их садах, задаваясь вопросом, когда лучше сажать грушевые деревья? По своей природе груши очень ценны, если за ними правильно ухаживать! Однако важно знать, когда, где и как их правильно сажать, а также как за ними ухаживать.В сегодняшней статье именно этому мы и будем учиться!

Как посадить грушу?

Есть много вещей, которые вы должны спланировать, прежде чем посадить свое дерево. Расположение – это первое, на что следует обратить внимание! Грушу нужно сажать в хорошо дренированном месте с большим количеством солнечных часов. Несмотря на то, что ваша груша не возражает против небольшого затенения, вы добьетесь наилучших результатов в солнечном месте! Еще одна вещь, о которой следует помнить при выборе места, — это размер дерева.

Грушевые деревья могут вырасти до 40 футов!

Из-за этого вам нужно найти место, где другие предметы или растения не вторгаются в пространство груши. Если вы не можете позволить себе такую ​​свободу в своем саду, лучше всего выбрать карликовую грушу. Эти груши не вырастают почти такими же большими, как взрослые груши.

Что интересно и важно для груш, так это уровень pH в почве — они предпочитают слабокислую почву! рН 6-7 (некоторые садоводы настаивают на еще более низком рН 5.От 9 до 6,5) — лучший уровень кислотности для груш — самый простой способ определить рН почвы в вашем саду — это провести тест почвы.

Когда лучше сажать груши?

В отличие от многих других растений, груши лучше сажать ранней весной! Опять же, причиной этому является солнце.

Если вы торопитесь сорвать плоды с дерева, мы вас разочаруем. Вам лучше на фермерском рынке, так как груши не дают плодов, пока им не исполнится 4 года, а некоторые поздно цветущие ждут, пока им не исполнится 6!

Посадка груш

Посадить грушу совсем не сложно! Обязательно выкопайте большую яму и бросьте туда много компоста, смешав его с почвой.Большинство экспертов рекомендуют смесь компоста и почвы 50/50! Яма, которую вы выкапываете, должна быть как минимум в два раза больше горшка.

Когда вы закончите с этим, выньте грушу из мешковины и избавьтесь от всех корней, торчащих из корневого кома. Поместите грушу в землю и засыпьте смесью почвы и компоста. Важным примечанием, о котором следует помнить, является уровень дерева — корни наверху должны быть на одной линии с линией почвы!

Осталось только полить дерево! Вы должны поливать грушу, по крайней мере, один раз в неделю, в то время как два раза было бы идеально.Это поможет корням закрепиться в почве.

Уход и выращивание груши

Если вы любитель груш, то вам будет приятно узнать, что ухаживать за грушевыми деревьями несложно. Однако самая важная часть ухода начинается сразу после того, как вы посадите дерево!

Полив

В зависимости от типа почвы грушу следует поливать не реже одного раза в неделю (глинистая почва) и два раза в неделю на легкой почве! Сам полив должен быть очень тщательным! Вся корневая система должна быть покрыта водой.Однако через год этот интенсивный процесс полива может прекратиться. Обычно именно столько времени требуется корням, чтобы прижиться.

Когда дерево приживется, ему нужно всего около дюйма воды каждую неделю, и вполне вероятно, что дождя вашей груше будет достаточно. Однако, если вы живете в засушливой местности, вам придется поливать ее самостоятельно.

Внесение удобрений

Груши не требуют большого количества удобрений, но для них вам понадобится специальное удобрение.Медь, железо, цинк, магний, бор и марганец имеют решающее значение для груш.

Смесь органических удобрений для фруктовых деревьев Down to Earth 6-2-4, 5 фунтов

Никогда не вносите удобрения сразу после посадки груши! Груши действительно не нуждаются в удобрениях в год посадки! Лучше всего удобрять грушу только один раз в год, желательно весной. Дополнительным бонусом будет сохранение слоя мульчи вокруг основания дерева. Причина этого двояка: он будет регулировать температуру земли и предотвратит рост сорняков.

Болезни

Груши довольно устойчивы, но в настоящее время в США распространено несколько болезней, поражающих груши.

Миннесота, например, борется с бактериальным ожогом, единственным решением которого является своевременная обрезка, а не чрезмерное удобрение.

Что же касается насекомых, то у нас хорошие новости: груши более устойчивы к насекомым, чем другие фрукты. К счастью для нас, их нектар не так привлекателен, как нектар других фруктов.Большинство экспертов советуют не опрыскивать груши инсектицидом без причины. В разных районах обитают разные виды, а это означает, что у вас может вообще не быть проблем с насекомыми.

Если вы заметили, что ваша груша страдает от насекомых, только тогда используйте инсектицид.

Пережить зиму

Лучший совет, который мы можем вам дать, это использовать пластиковую защиту деревьев! Они отлично подходят для предотвращения растрескивания или повреждения ствола дерева от холода!

Вы можете снять эти ограждения, как только наступят весенние температуры, в то время как дереву уже не понадобится ограждение после 6-летнего возраста!

Заключение

В заключение, грушу лучше сажать ранней весной! Вы должны выбрать солнечное место в своем саду с pH от 6 до 7! Не забудьте тщательно полить грушу при первой посадке.В годовалом возрасте груши не нуждаются в особом поливе, если только не особенно сухо, а с насекомыми у них обычно проблем нет. Вы должны удобрять его только один раз в год и не обрабатывать инсектицидами без причины. Ваша груша начнет плодоносить примерно через 4 года!

Как сажать, выращивать и ухаживать за грушевыми деревьями

Груши, наряду с яблоками, являются одними из самых распространенных свежих фруктов на домашних кухнях.Мягкий, сочный и чрезвычайно универсальный, нетрудно понять, почему. А при выращивании в собственном саду эти фрукты становятся еще вкуснее.

Независимо от того, начинаете ли вы выращивать собственный домашний сад или хотите попробовать себя в выращивании фруктов в качестве новичка, грушевые деревья идеально подходят . Они не очень сложны в уходе, не слишком восприимчивы к вредителям и болезням, дают много вкусных плодов через 3-5 лет.

Груши можно использовать для самых разных целей, и они не так требовательны к климату или почве по сравнению с другими плодовыми деревьями .Кроме того, чем раньше вы посадите, тем быстрее вы получите плоды. Почему бы не начать сейчас?

Обзор растения груши

Требования к поливу

Умеренный

Вредители

Яблоневая моль, Psylla, Scale

Болезни

бактериальный ожог, парша груши

Техническое обслуживание

От низкого до среднего

История завода   На протяжении тысячелетий груши путешествовали по всему миру.

Груши — одно из многих деревьев, таких как авокадо, с древними корнями. Исследования показали, что предок современного рода Pyrus , вероятно, жил около 65 миллионов лет назад , примерно в то же время, по мнению археологов, вымерли динозавры. Эти деревья были широко распространены в западной части Китая и впервые были выращены людьми около 5000 лет назад.

Наиболее широко потребляемая сегодня груша, Pyrus communis , или груша обыкновенная, имеет более короткую историю и стала популярной в Европе около 3000 лет назад.Этот фрукт был особенно любим греками и римлянами , которые использовали фрукт так же, как яблоки, как мы делаем это сегодня. Они также ферментировали его для производства сидра тем же способом, что и яблочный сидр.

Из нижних частей Европы выращивание груши обыкновенной распространилось в северные страны, где она остается важной культурой с экономической точки зрения. Из Италии грушевые деревья постепенно находили в более прохладных зонах Франции и Бельгии, а в конечном итоге распространились на Великобританию в 11   веке  года.Когда британцы колонизировали Северную Америку, они взяли с собой грушевые деревья, распространив европейский сорт с одного континента на другой.

Производство в США увеличилось в 1800-х годах, когда сельское хозяйство процветало. Груша Бартлетта, первоначально экспортируемая из Великобритании как груша Вильямс, была коммерциализирована и стала самой популярной грушей в стране. Эта груша остается самым популярным сортом сегодня во всем мире.  

Выращивание   Существуют тысячи сортов груш, предназначенных для самых разных целей, от употребления в пищу до изготовления мебели.

Все деревья рода Pyrus  являются частью семейства розоцветных, что роднит их со многими другими плодовыми растениями, такими как яблони, и косточковыми, такими как вишня.  

Существуют тысячи сортов груш со своими характеристиками и особенностями, но наиболее часто выращиваемые относятся к трем категориям: груша европейская или обыкновенная, груша азиатская или груша Наши и декоративные груши, которые не приносят съедобных плодов.  

Азиатские груши, с ботанической точки зрения  Pyrus pyrifolia , по внешнему виду больше похожи на яблоки, и их часто путают с интересным сортом яблок.Однако эти деревья  на 100 % относятся к роду груш . Плоды созревают на дереве и сохраняют свою форму, с твердым, хрустящим вкусом, по текстуре ближе к яблоку, чем к европейской груше.

Об этом свидетельствует название груши обыкновенной,  Европейские груши являются наиболее распространенными деревьями груши . Плоды имеют типичную грушевидную форму и созревают на дереве, чтобы произвести мягкие, сочные плоды, которые мы все знаем и любим. Как самый востребованный сорт груши, именно на этой груше мы сосредоточимся в этой статье.

Декоративные груши  выращиваются не из-за их плодов, , а скорее из-за их внешнего вида . Хотя плоды могут быть маленькими, безвкусными или вообще несъедобными, цветы декоративных грушевых деревьев на больших, внушительных ветвях по-прежнему ценятся в домашних садах.

Из-за своего плодовитого роста декоративные груши используются в качестве подвоев для выращивания съедобных сортов. В коммерческих целях они также используются для производства древесины для столярных работ, таких как изготовление мебели.

Распространение   Семена – не лучший способ размножения груши.

К сожалению, вырастить груши не так просто, как взять несколько фруктов в продуктовом магазине и вырастить их из семян.

Европейские груши не дают настоящих семян, поэтому дерево, выращенное из купленных в магазине фруктов, не будет соответствовать дереву, на котором изначально росли плоды . Полученный плод может быть неприятным на вкус или, что еще хуже, вы можете вообще не получить его. Кроме того, выращивание из семян занимает невероятно много времени.

По этой причине большинство груш, купленных в питомниках, являются привитыми .Почка плодового дерева прикрепляется к подвою, обычно декоративному дереву, чтобы давать плоды, соответствующие сорту, при этом улучшая рост и здоровье дерева.

Покупка в питомнике  – это самый простой способ гарантировать, что вы получите желаемые плоды без особых проблем с ростом.

Размножение черенками   Если вы планируете размножать черенкованием, то лучше срезать весной.

Если вы хотите размножить существующее дерево в своем саду или, возможно, дерево соседа, если они разрешат, вы можете размножить его черенками.Однако вырастить полноценное дерево из черенка — непростая задача, поэтому рекомендуется посадить несколько черенков , чтобы увеличить ваши шансы на успех.

Черенки следует собирать весной, когда развивается новый рост. Удалите зеленую ветку этого нового роста примерно на полдюйма в ширину и 8-10 дюймов в длину. Черенки карликовых сортов могут быть меньше, а черенки более крупных деревьев могут быть немного длиннее . Обрежьте ветку под углом 45 градусов, чтобы увеличить площадь поверхности, чуть ниже узла листа.

Поместите незагрязненную смесь кокосовой койры и перлита в горшок и тщательно полейте, оставив излишки стечь из дренажных отверстий. Очистите нижнюю часть черенка и окуните его в порошок гормона укоренения, чтобы стимулировать рост. Поместите этот конец в отверстие в беспочвенной смеси и аккуратно прижмите черенок, чтобы закрепить его на месте.

Накройте горшок полиэтиленовым пакетом так, чтобы края не касались черенка, чтобы предотвратить его гниение. Поместите горшок в теплое место вдали от прямых солнечных лучей, чтобы стимулировать рост. Поддерживайте почву во влажном состоянии, часто опрыскивая ее из пульверизатора . Убедитесь, что почва никогда не заболочена, так как это может вызвать гниение.

Примерно через месяц у вашего черенка должны появиться корни . Тем не менее, рост все еще будет нежным и уязвимым для повреждений.

Вынесите черенок на улицу, но оставьте его в горшке еще на пару месяцев, чтобы дать корням возможность расти дальше. Это предотвратит шок после того, как черенок будет перенесен в сад, и повысит ваши шансы на успех.

Посадки   Лучшее время для посадки груши – осень или ранняя весна.

Вы можете сажать груши осенью или ранней весной . При осенней посадке у корней есть возможность укорениться, так как нет акцента на новом росте. Однако молодые деревья более уязвимы к погодным изменениям, чем старые.

Тем, кто живет в более холодном климате, следует выбирать раннюю весну, когда земля прогреется и станет пригодной для обработки, чтобы воспользоваться ускорением роста.

Грушевые деревья очень плодовиты, и им нужно много места для роста корней. Посадите каждое дерево на расстоянии не менее 20 футов друг от друга  (и да, вам понадобится более одного дерева для перекрестного опыления, но об этом мы поговорим позже). Они также должны быть в 20 футах от вашего дома и других объектов в вашем саду, чтобы предотвратить структурные повреждения, вызванные корнями.

Если у вас мало места, сажайте карликовые сорта, которым требуется всего около 10 футов пространства между ними. В качестве альтернативы  вы можете оставить свою грушу в горшке .Это сдержит его рост, но в результате ограничит производство плодов.

Процесс   Выкопать правильную яму — это первый шаг к посадке груши во дворе или саду.

Подготовьте посадочную яму, выкопав ее на ту же глубину, что и исходный горшок, и удвоив ширину. В зависимости от качества вашей почвы, вы можете добавить сюда немного компоста, чтобы улучшить удержание воды и питательных веществ. Насыпьте небольшой холмик на дно ямы, чтобы улучшить дренаж .

Чтобы посадить, выньте дерево из контейнера и аккуратно подцепите корни. Если корни сбиваются в кучу вокруг основания горшка и их трудно отделить, вы можете разрезать их чистыми ножницами.

Поместите растение на холмик почвы так, чтобы линия почвы совпадала с глубиной ямы. Аккуратно расправьте корни, чтобы получить доступ к как можно большему количеству участков почвы.  Заполните оставшуюся часть ямы почвой с добавлением компоста и закрепите руками вокруг ствола, чтобы закрепить его на месте.Поливайте глубоко и тщательно после посадки, чтобы стимулировать распространение корней наружу и вниз.

Как вырастить  

Свет   Для успешного выращивания груши необходимо много солнечного света.

Как и другим плодовым растениям, включая вишню и авокадо, грушам для образования плодов требуется много солнечного света. Тонны энергии идут на производство фруктов. Другими словами,  чем больше солнечного света вы даете своему дереву, тем больше плодов и тем лучше они будут.  

Солнечный свет также помогает в предотвращении грибковых заболеваний , которые могут поражать грушевые деревья. Утреннее солнце, в частности, удаляет оставшуюся воду на плодах и листьях, что особенно важно в более влажном климате.

Вода   Пусть дождь позаботится о поливе вашей груши, как только она будет установлена.

После посадки грушам требуется регулярный полив для создания сильной корневой системы. После первых двух месяцев дождь должен позаботиться о большей части потребности деревьев в поливе , но ему потребуется дополнительная помощь в засушливые периоды или в сильную летнюю жару, чтобы предотвратить стресс.

Почва   Единственный фактор, который требуется от почвы для выращивания грушевых деревьев, это то, что она должна быть хорошо дренированной.

Груши не слишком привередливы в отношении состояния почвы. Хороший дренаж необходим  для предотвращения повреждения корней в дальнейшем, особенно в регионах с сезонами интенсивных проливных дождей. Рекомендуется слегка кислый рН почвы между 6 и 7, но почва за пределами этого диапазона не окажет слишком большого негативного влияния на рост.

Климат и температура   Для выращивания груши необходима холодная погода, чтобы ускорить производство фруктов.

Климатические условия зависят от сорта, но европейские груши обычно выращивают в зонах 4–8 USDA . Некоторые сорта устойчивы к зоне 3, в то время как другие могут выдерживать жару в зоне 9 и не требуют слишком много часов охлаждения.

Холодные зимы и влажное лето идеальны. Холодные зимы необходимы для начала производства фруктов, и большинству сортов требуется около 400-800 часов температуры ниже 45F для производства фруктов. Влажное лето обеспечивает дерево большим количеством воды для производства фруктов, но высокая влажность в этих местах может привести к проблемам с болезнями.

Груши не любят высокие температуры, и обычно лучше всего растут в мягкой и прохладной погоде. Температура выше 90F в течение длительного периода времени может привести к тепловому стрессу или препятствовать производству фруктов.

С таким большим выбором сортов легко подобрать климатические и температурные требования дерева к конкретному региону . При выборе подходящего сорта для окружающей среды учитывайте время холода и устойчивость к болезням.

Внесение удобрений   Использование удобрений не обязательно для выращивания грушевых деревьев.

В правильной почве груши не нуждаются в частом удобрении . Достаточно однократного внесения медленнодействующего удобрения один раз в год весной. Это обеспечит достаточное количество питательных веществ, чтобы дать растениям импульс в течение вегетационного периода, не переусердствуя.

Важно избегать чрезмерного внесения удобрений, особенно когда речь идет об азоте. Это может увеличить риск бактериального ожога и побудит дерево сосредоточиться на листве, а не на плодах.Всегда проверяйте инструкции на упаковке и вносите правильное количество или меньше, чем рекомендуется, если ваша почва очень плодородная.

Техническое обслуживание   Грушевые деревья могут получить большую пользу от регулярной обрезки.

Обрезка является важной частью ухода за грушевым деревом и должна проводиться ежегодно. Обрезка улучшает вентиляцию, снижает вероятность заболевания и сохраняет дерево в чистоте . Сильная обрезка не требуется — достаточно легкой обрезки для придания ветвям желаемой формы и удаления непродуктивных ветвей.

Обрежьте несколько ветвей, растущих вверх или перекрещивающихся ветвей, оставив большинство ветвей, обращенных наружу, на дереве . Это помогает дереву расти шире и предотвращает скученность. Это также значительно облегчает сбор плодов. Вы можете обрезать концы ветвей, чтобы стимулировать рост и сохранить форму в чистоте.

На высокоурожайных деревьях также прореживайте плоды, оставляя несколько дюймов пространства между каждой гроздью на ветке. Это позволяет дереву сосредоточить свою энергию на производстве лучших оставшихся плодов, а не множества посредственных.

Сбор урожая   Очень важно правильно рассчитать время сбора урожая, чтобы получить плоды с лучшим вкусом.

Знать, когда собирать груши, непросто. В отличие от других фруктов, которые созревают на дереве, груша останется твердой, пока ее не сорвут.  Нельзя оставлять их на дереве, пока они не станут мягкими, так как это указывает на то, что плоды гнилые и несъедобные. Цвет также не является хорошим показателем, так как цвет не меняется резко, когда плоды готовы к сбору.

Если сорвать слишком рано, плоды скорее сморщатся, чем созреют, а если сорвать слишком поздно, плоды будут гнилыми внутри. Время является ключевым , но определить правильное время кажется почти невозможным, особенно при выращивании груш в первый раз.

Ваши фрукты должны быть готовы к сбору в течение трех-пяти лет . Поскольку дерево — это долгосрочная инвестиция, дайте себе год или два, чтобы узнать размер и цвет плодов, когда они созреют.

Выберите несколько раньше и несколько позже, чтобы проверить различия. В ближайшие годы вы сможете замечать признаки созревания на деревьях и срывать их в нужное время.  

При сборе плоды должны отрываться от дерева без особого сопротивления . Если их трудно удалить вручную, скорее всего, они еще не готовы.

Держите фрукты на прилавке при комнатной температуре, чтобы они созрели – обычно в течение недели .Некоторые сорта, такие как «Анжу», нуждаются в охлаждении в течение недели или двух перед созреванием, но большинство из них хорошо созревают при комнатной температуре.

Чтобы проверить спелость, слегка нажмите на шейку груши . Если он на ощупь слегка мягкий и издает сладкий аромат, фрукт готов к употреблению. Если он все еще твердый, подождите еще день или два перед повторным тестированием.

Разновидности   Груши Барлетт являются одним из самых популярных и наиболее распространенных сортов груши для выращивания.

Груши необходимо перекрестно опылить, чтобы получить плоды , то есть вам нужно будет посадить более одного сорта. Выбранные вами сорта также должны подходить для перекрестного опыления, так как некоторые деревья цветут в разное время. Некоторые гибриды могут самоопыляться, но все равно будут давать более высокие урожаи, если поблизости находится другое грушевое дерево.

‘Bartlett’  является явным фаворитом для коммерческого производства и домашних садов. Дерево среднего размера, но при правильных условиях дает крупные плоды.Это дерево-долгожитель, часто переживающее своих владельцев на несколько лет.

‘Comice’ груши — еще один популярный выбор, дающий сочные желто-зеленые плоды. Это одно из немногих грушевых деревьев, подходящих для выращивания в Зоне 9, поскольку ему требуется меньше времени для охлаждения, чем некоторым другим сортам. Он также идеально подходит для небольших садов, так как его высота и ширина составляют около 12 футов.

‘Анжу’  идеально подходит для тех, кто медленно ест, так как плоды имеют невероятно долгий срок хранения в холодильнике – до шести месяцев.Те, кто ищет цвет, должны попробовать ‘ Baldwin’ , оранжево-красный сорт с плотной мякотью, идеально подходящий для запекания.

Существует так много вариантов на выбор, включая «Bosc», «Seckel» и «Forelle» . Обратитесь в местный питомник, чтобы узнать, какие сорта лучше всего растут в вашем районе, и убедитесь, что выбранные вами сорта цветут в одно и то же время для успешного перекрестного опыления.

Вредители и болезни  

Что касается плодовых деревьев, то груши не особенно подвержены вредителям и болезням .Есть также много устойчивых к болезням сортов, которые снижают риск возникновения проблем. Тем не менее, проблемы с вредителями и болезнями более распространены в некоторых регионах (особенно влажных), чем в других, поэтому всегда важно следить за ними.

Вредители   Личинки яблоневой плодожорки считаются вредителями грушевых деревьев.

Большинство вредителей грушевых деревьев откладывают яйца на плоды или листья, при этом их личинки наносят основной ущерб. Например, личинки яблоневой плодожорки обычно встречаются в плодах груши, по мере роста закапываясь к центру. Psylla  и листовертки  являются другими распространенными проблемами, при этом паутинный клещ, тля и щитовка также пользуются частями дерева.

Лучшим способом борьбы с этими вредителями является садовое масло . Это не только предотвратит поселение вредителей на вашем дереве, но также задушит существующих вредителей и предотвратит вылупление их яиц.

Следите за признаками проблем с вредителями, такими как отверстия в листьях и плодах или наличие муравьев, и принимайте меры как можно скорее, чтобы предотвратить долгосрочный ущерб дереву.

Болезни   Существует ряд заболеваний, которые могут поражать ваши грушевые деревья.

Груши восприимчивы к нескольким заболеваниям, многие из которых могут быть невероятно разрушительными или привести к окончательной гибели вашего грушевого дерева.

Фитофтороз  наиболее известен в США и является наиболее распространенной проблемой при коммерческом выращивании, поскольку груша Бартлетта весьма восприимчива к этому заболеванию. Если новые побеги на вашем дереве чернеют и опадают или вы видите, как из частей дерева сочится жидкость, у вас может быть проблема с бактериальным ожогом.

Удалите все пораженные части дерева, в том числе упавшие на землю, поскольку эта болезнь может скрываться в почве, и наблюдайте за признаками дальнейшего распространения.

Другое заболевание –  парша груши,  вызывается Venturia pirina. На частях дерева появляются темные круглые поражения, которые со временем распространяются и трескаются. Это может повлиять на плоды, в конечном итоге сделав их несъедобными. Хорошая гигиена сада предотвращает распространение этих болезней. Обрежьте зараженные участки и примените фунгицид, если повреждение кажется неконтролируемым.

Пятнистость листьев Fabraea и Пятнистость листьев Septoria чаще всего встречаются в сырую и влажную погоду. Листья имеют четко очерченные пятна пурпурного или серого цвета и медленно увеличиваются, чтобы покрыть большую площадь поверхности. Все зараженные листья должны быть уничтожены, чтобы предотвратить потенциальное распространение на другие части вашего сада.

Консервация   Положить груши в банку с сиропом — один из способов сохранить их надолго.

Как только ваше дерево начнет плодоносить, вы удивитесь, узнав, сколько груш вы соберете за короткий промежуток времени.Скорее всего, у вас возникнет следующий вопрос: что мне со всеми ними делать? К счастью, груши являются первыми кандидатами для ряда методов консервации .

Самый простой способ консервации – охлаждение . Большинство сортов могут храниться в холодильнике месяц или два без потери качества. Другие останутся съедобными в течение нескольких месяцев, готовыми к употреблению, когда они вам понадобятся. Всегда охлаждайте груши перед созреванием, чтобы продлить срок их хранения.

Для длительного хранения груши можно хранить в морозильной камере .Нарежьте и подготовьте груши перед заморозкой, чтобы упростить их использование и ускорить разморозку без потери качества. Заморозьте кусочки фруктов на отдельных лотках перед тем, как поместить их в полиэтиленовые пакеты, чтобы каждый кусочек не слипся.

После удаления кожуры и нарезания ее на ломтики желаемого размера окуните каждую часть в кислую смесь, чтобы предотвратить потемнение . Равные части воды и лимонного сока не будут подавлять вкус, или вы можете попробовать использовать подсоленную воду.

Другие методы   Сушка груш нарезкой — удобный и вкусный способ сохранить фрукты.

Груши также идеально подходят для обезвоживания . Содержание сахара концентрируется в этих маленьких ломтиках, напоминающих фруктовые леденцы (без чувства вины). Оставьте ломтики груши на противне в разогретой до 135F духовке не менее чем на 10 часов, часто проверяя, чтобы определить прогресс. Более сочные груши могут нуждаться в сушке до 24 часов, прежде чем они будут готовы к хранению.

Многие поселенцы, имеющие опыт консервирования , считают его предпочтительным методом консервации. В этом методе используется теплый сироп, чтобы сохранить груши, сделав их еще более сочными.

Поместите ломтики груши в стерилизованную банку и залейте горячим сиропом . Закрутите крышку и оставьте банку на водяной бане чуть менее чем на полчаса. Дайте полностью остыть перед хранением в прохладном сухом шкафу.

Использование растений   Есть много способов насладиться грушами, от свежесобранных до сладкого варенья.

Большинство из нас хорошо знакомы с использованием плодов груши на кухне. Сладкая, сочная мякоть идеально подходит для употребления в свежем виде, как только они созреют. Некоторые сорта могут быть более твердыми при созревании, чем другие, поэтому убедитесь, что вы выбрали сорт, соответствующий вашим желаемым вкусам и текстурам.  

Как и яблоки, груши идеально подходят для выпечки . Здесь лучше всего подходят более твердые груши, поскольку они, как правило, лучше держат форму, чем мягкие груши. В десертах они тоже хороши. Одним из моих любимых является классическая вареная груша, окрашенная в темно-красный цвет благодаря вину, в котором она варится.

В соответствии с широким интересом к здоровью и хорошему самочувствию, охватившим весь мир, груши также являются прекрасным дополнением к салатам . Смешайте их с грецкими орехами и капелькой меда для свежего летнего салата и добавьте несколько ломтиков прошутто для пикантности.

Пивовары могут попробовать  сделать свой собственный сидр  , известный как перри. Это включает в себя ферментацию фруктов в том же процессе, что и приготовление яблочного сидра. Из него получается интересный напиток с широким спектром потенциальных вкусовых профилей.

В саду грушевые деревья можно использовать по-разному, что делает их прекрасными растениями, даже если их вкусные плоды игнорируются. Как большие деревья с густой листвой, они отлично подходят для создания тени , а некоторые сорта растут относительно быстро (с точки зрения деревьев).

Цветы, как и другие цветы семейства розоцветных, великолепны и источают прекрасный аромат, который быстро наполняет пространство.

Часто задаваемые вопросы  

Груши можно выращивать в горшках при условии, что горшок достаточно большой и имеет хороший дренаж.Горшок должен быть как минимум вдвое шире существующего горшка и достаточно глубоким, чтобы корни могли расти вниз.

Наполните горшок высококачественной почвой с добавлением кокосовой стружки и перлита для улучшения дренажа. Груши в горшках нужно будет поливать чаще, так как горшок высыхает быстрее, особенно летом . Для высокоурожайных деревьев может потребоваться дополнительная обрезка, чтобы уменьшить нагрузку на ветки.

Возможно, вы видели полностью созревшие груши в бутылках, обычно окруженных коньяком или другим алкогольным напитком, и недоумевали – как же они выдавливали туда грушу? Ответ — не сделали.Эти груши на самом деле выращиваются в бутылке до тех пор, пока они не будут готовы к сбору урожая, и вы можете сделать то же самое со своими собственными домашними грушами.

Когда плод еще маленький, закрепите стеклянную бутылку над фруктами и убедитесь, что она помещена глубоко в бутылку, чтобы фрукты не вдавливались в горлышко бутылки. Наклоните бутылку вниз, чтобы позволить влаге вытечь из отверстия . Когда груша созреет, снимите ее с ветки и ополосните бутылку, наполнив ее выбранным вами спиртом.Оставьте бутылку на несколько недель, чтобы настояться перед дегустацией.

Яблоки и груши не относятся к одному и тому же роду . Яблоки относятся к роду Malus , а груши относятся к роду Pyrus . Это означает, что они не должны перекрестно опыляться.

Заключительные мысли  

Грушевые деревья — прекрасное вложение в сад, дающее вам плоды на долгие годы без особых усилий, за исключением ежегодной обрезки.С таким количеством применений и сотнями сортов, которые нужно попробовать, у вас всегда будет чем заняться со своим урожаем . Выращивание на собственном заднем дворе также позволяет выращивать груши, которые вы не найдете в продуктовом магазине, расширяя ваши вкусы на кухне и в саду.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.