Уход за цветной капустой в открытом грунте
Цветная капуста — очень интересный овощ, который мы можем выращивать в отрытом грунте на своих дачах. У нее очень своеобразный вид, и цветной она называется не потому, что она разноцветной окраски, а потому что ее соцветия похожи на цветы.
Одна из главных причин, почему стоит вырастить цветную капусту на даче — это ее пищевые волокна, которые замечательно влияют на микрофлору кишечника, а значит и целиком на наше здоровье.
Полезных блюд из цветной капусты — масса! А еще более приятно, что она отлично совмещается практически со всеми продуктами. Поэтому выращивая цветную капусту на огороде, вы запросто разнообразите свой рацион, добавите в него витамины, микроэлементы, фолиевую кислоту, Омегу — 3. Ее можно просто грызть сырую. Вкусно и очень полезно!
Цветная капуста выращивание в открытом грунтеЦветная капуста не любит жаркую погоду, а когда температура превышает двадцать пять градусов выше ноля, ее разведение практически невозможно.
Правда существует несколько сортов жара стойких. Но мы будем говорить о том, как вырастить цветную капусту обычных сортов.
Как посадить цветную капусту на даче:
- Главным делом требуется выбрать правильное место на участке с открытым доступом солнца, потому как если высадить овощ в тени растение даст много зеленых листьев, а сам плод будет мелким и правильным образом не разовьется.
- Почва должна быть богатой на перегной и иметь хорошую влажность. Помимо почвы воздух цветная капуста любит тоже влажный. Как и при посадке многих овощей, для посадки цветной капусты, почву необходимо подготовить заранее. Лучше всего это делать с осени, добавляя в грунт перегной и компост. А по весне грунт требуется перекопать и разрыхлить.
- Начинать сеять семена цветной капусты на рассаду можно под конец февраля, но не в открытый грунт, а в теплицу или в емкости для рассады в помещении.
- После восхода ростков, перед пересадкой в грунт следует отделить ростки. Ростки, которые сильно вытянулись и имеют кривую и тонкую основу, не смогут дать урожай и их стоит выдернуть и выкинуть.
- Примерно через полтора месяца после посева цветной капусты в домашних условиях, получившиеся ростки можно пересадить в открытый грунт. Если еще существует риск ночных заморозков, то необходимо накрыть саженцы полиэтиленом или укрывным материалом, натянув его на заранее приготовленные прутья или дуги для грядок.
- Лучше всего выращивание цветной капусты происходит в парнике, защищенной грядке или теплице.
Через две недели после пересадки рассады в открытый грунт необходимо окучить кустики, это же действие повторить еще через три недели. В процессе окучивания можно произвести подкормить коровяком. Это необходимо делать, особенно если почва на дачном участке бедная питательными веществами.
Уход за цветной капустой в открытом грунте требует регулярного полива. Цветная капуста любит влагу, а если несколько дней упустить и оставить растение на солнце без полива, то можно остаться без урожая.
В деле, как вырастить цветную капусту в открытом грунте существует угроза потери урожая со стороны насекомых. Есть капустная муха, которая откладывает яйца на листках, их нужно удалять, если были замечены. Так же может появиться капустная моль, которая откладывает яйца таким же образом, а ее потомство гусеницы способны уничтожить абсолютно полностью куст капусты. Если постигла эта неприятность, то необходимо обработать растения инсектицидами, согласно описанию на упаковке.
Почему цветная капуста не завязывает головку?Основные вопросы, которые могут возникнуть, когда происходит цветная капуста выращивание и уход — это отсутствие соцветий. Ведь именно из-за них мы выращиваем этот овощ. Причиной может быть:
- недостаток питания и влаги во время роста,
- посадка переросшей рассады,
- сухость почвы, особенно в раннем возрасте,
- слишком жаркая погода, или наоборот, длительное похолодание по время роста.
Иногда садоводы снимают листья, чтобы ускорить созревание, а результат получается прямо противоположный (так же как в случае с кочанной капустой). Этот же эффект возникает при плохой освещенности. Капусту нельзя растить в полутени или на участке, освещенном только половину дня. Она хорошо растет на огороде, освещенном солнцем целый день.
Почему цветная капуста завязывает очень маленькую головку?Это происходит, если уход за цветной капустой недостаточный и она растет бедных почвах, где мало питательных веществ. Так же из — за недостатка влажности почвы и воздуха, при заболевании килой, при недостатке микроэлементов, особенно бора и молибдена.
Почему головка цветной капусты рассыпается?Эта ситуация при выращивании цветной капусты открытом грунте возникает из — за нескольких причин:
- переросла головка цветной капусты;
- вы внесли в почву избыток азота;
- недостаточно калия в почве;
- рассада росла при недостатке влаги и редком поливе.
Причиной появления ворсистой, рыхлой головки является сильно вытянувшаяся перестоявшая рассада, недостаток влаги, длительное похолодание, сильная жара (выше 25 градусов).
Часто при выращивании цветной капусты в открытом грунте возникает вопрос — головка потемнела, можно ли ее употреблять в пищу?
Не переживайте. С вашей капустой ничего страшного не случилось. Просто вы ее вовремя не закрыли от солнца. Головку достаточно положить на несколько минут в воду с лимонной кислотой (1 чайная ложка на 1 литр воды), и она посветлеет.
Цветная капуста к концу сентября еще не завязала головку. Можно ли ее оставить на грядке для доращивания или ее могут погубить заморозки?Осенью цветная капуста более устойчива к небольшим заморозкам, чем в раннем возрасте, и способна переносить без ущерба заморозки до минус 4 градусов, но лучше ее укрыть лутрасилом.
Не торопитесь выдирать растения большими листьями и еще не завязавшимися плодами в конце сентября.
Можно поступить так. Если капуста нарастила хороший листовой аппарат, но не завязала головку к концу сентября, и есть угроза того, что ее могут погубить заморозки, то можно доращивать ее до самых морозов в теплице и даже в подвале, в темноте. Для этого ее выкапывают с комом земли, ставят в ящики плотно друг к другу и оставляют в теплице или подвале. Капуста завяжет или дорастит только что завязавшиеся головки до нормального размера за счет питательных веществ, накопленных ею в листьях.
Цветная капуста: выращивание, уход, полезные свойства.
Цветная капуста наиболее теплолюбивая из всех других капуст. Она менее устойчива к минусовым температурам, хорошо растет только на высокоплодородных почвах. Поэтому при посадке в почву под цветную капусту вносят наряду с органическими (5 кг компоста на кв. метр) и комплексные минеральные удобрения, содержащие молибден и бор. В период выращивания цветную капусту также необходимо подкармливать. Лучше использовать жидкие удобрения. Наряду с привычной для нас цветной капустой с белой головкой, существуют сорта с разнообразной окраской головок: жёлтой, зеленой и фиолетовой. Эти сорта выращивают в основном овощеводы — любители.
Выращивание цветной капусты.
Выращивание цветной капусты производится через рассаду. Семена сеют, начиная с третьей декады апреля. Процесс выращивания рассады цветной капусты подобен выращиванию рассады других капуст с поправкой на теплолюбивый характер цветной капусты. При выращивании рассады необходимо соблюдать температурный и световой режим, а также обеспечивать достаточную вентиляцию для рассады. Прорастание семян у цветной капусты начинается при температуре +20 градусов С. После всходов семян, в течение 7-10 дней, капусту выдерживают в условиях с температурным режимом в +6-10 градусов С. До высадки рассады в грунт ночную температуру оставляют на том же уровне, а дневную повышают до +12-18 градусов С.
Уход за цветной капустой.
Уход за цветной капустой аналогичен уходу за белокочанной капустой. Об этом подробно рассказывалось в главах про белокочанную капусту. Особое внимание надо уделить головкам цветной капусты. Чтобы они оставались белыми, их надо оберегать от солнечных лучей. Для этого их укрывают надломленными собственными листьями. Как правило, такое укрытие требуется недели за две до сбора урожая. Срезая цветную капусту на хранение, ее листья укорачивают на уровне головки капусты, чтобы они служили ей своеобразной оберткой. Если капусту срезают непосредственно для приготовления пищи, то можно срезать одну головку без листьев.
Нельзя задерживаться со срезкой головок цветной капусты, иначе они рассыпятся. Из таких головок получаются менее красивые блюда. Хотя по своим питательным качествам они не уступают первым. Развалившиеся головки используют в пищу после того, как снимут с их стеблей кожицу.
Полезные свойства цветной капусты.
Цветная капуста является диетическим продуктом. Её головки можно есть сырыми, а также готовить из них блюда и консервировать. Цветная капуста обладает отменными питательными, диетическими и вкусовыми качествами. По питательным свойствам цветная капуста превосходит белокочанную по содержанию в ней витамина С (47-93 мг на 100 гр. сырой капусты) и дополнительно обладает витаминами В, РР, К и Е. В 100 г цветной капусты содержится 2,5 мг белка, 0,3 мг жира, 1,7-4,2 мг углеводов, а также крахмал, каротин, и все микроэлементы. Калорийность 100 граммов составляет 24-29 килокалории. Экспериментально подтверждено, что цветная капуста и её разновидность капуста брокколи помогают очищать лёгкие от болезнетворных бактерий у людей, страдающих обструктивной болезнью лёгких, и у курильщиков.Такие исследования проводились в Университете Джонса Хопкина, США. В кулинарии блюда из цветной капусты очень ценятся. Рецепты некоторых из них мы разместили на следующей странице.
Читайте ещё о капусте:
История появления капусты на Руси. / Уход за капустой. Выращивание капусты в открытом грунте. / Болезни и вредители капусты. / Капуста белокочанная и её свойства. / Капуста белокочанная ранняя. Выращивание рассады. / Выращивание ранней белокочанной капусты. / Среднеспелая капуста. Выращивание. / Позднеспелая капуста. Выращивание. / Краснокочанная капуста: выращивание, свойства. / Капуста брокколи. / Брюссельская капуста. / Капуста кольраби. / Пекинская капуста. / Савойская капуста.
Рецепты блюд из капусты:
Cалат из белокочанной капусты. / Щи со свежей капустой. / Квашеная капуста. / Блюда из краснокочанной капусты. / Блюда из цветной капусты. / Блюдо из брокколи и цветной капусты. / Запеченная брюссельская капуста. / Салат из капусты кольраби. / Кольраби с морковью и другие блюда. / Блюда из пекинской капусты: салат с огурцом, салат “Цезарь” и др. / Салат и голубцы из савойской капусты.
► Капустные овощные культуры (статьи)
«Сайт о растениях», www. pro-rasteniya.ru
Если статья показалась вам полезной, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети:
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Как вырастить цветную капусту? | Руководство по посадке и сбору урожая
Цветная капуста — это питательный, универсальный овощ, который предлагает так много возможностей на кухне и доставляет удовольствие при выращивании. Если вы хотите выращивать цветную капусту в своем саду, вот все, что вам нужно знать, чтобы она процветала от посадки до сбора урожая.
Вы также можете скачать мой Как выращивать цветную капусту? один лист и держите этот бесплатный ресурс под рукой для справки.
Цветная капуста — это культура капусты — разновидность дикой капусты, такая же, как брокколи, брюссельская капуста, листовая капуста, листовая капуста, кольраби и, да, белокочанная капуста. Также известный как капуста, это холодостойкая группа овощей.
Цветная капуста имеет репутацию непривередливой, но, несмотря на свои причуды, ее определенно стоит выращивать. Вы насладитесь великолепным вкусом цветной капусты, а также получите удовольствие от успешного выращивания ее для сбора урожая.
Цветная капуста отлично подходит для макания. При приготовлении цветной капусты вы не ошибетесь, поджарив ее, и существует множество способов приправить ее. Вы также можете приготовить на пару или обжарить цветную капусту или добавить ее в карри. В последние годы цветная капуста стала популярной в качестве замены других ингредиентов, таких как цветная капуста с рисом вместо белого риса. Цветная капуста буйвола заменяет крылья буйвола без костей, а корочка цветной капусты заменяет традиционную корку пиццы.
Цветная капуста и брокколи являются сортами капусты.
Где, когда и как сажать цветную капусту
Цветная капуста является одной из тех культур, для которых особенно важно провести анализ почвы. Цветная капуста требует pH почвы от 6,5 до 7,5, чтобы предотвратить заболевание, известное как кила. И если вы обнаружите, что ваша почва выходит за пределы этого диапазона, результаты анализа почвы подскажут вам, что нужно сделать, чтобы привести ее в соответствие.
Планируя выращивание цветной капусты, не откладывайте. Вы должны начать как можно раньше, чтобы гарантировать, что она созреет до того, как наступит летняя жара. Жара заставит цветную капусту стрелковаться, а это означает, что растение сосредоточило свою энергию на производстве семян. Цветная капуста имеет горький вкус, ее следует вытащить и компостировать.
Вы можете посеять семена цветной капусты в помещении в стерильной стартовой смеси под лампами для выращивания примерно за четыре-пять недель до последних заморозков или сразу после этого посеять на открытом воздухе. Цветная капуста лучше всего прорастает в почве с температурой 80°, поэтому при работе в помещении используйте нагревательный мат для запуска семян. В открытом грунте семена прорастают при температуре почвы до 50°. Всходы появятся через 8-10 дней.
Или просто купите заранее подготовленные саженцы и посадите их весной во время последних заморозков. Просто убедитесь, что у сеянцев есть возможность постепенно приспособиться к внешнему свету и климату (процесс, известный как закаливание) в течение как минимум недели перед высадкой. И размещайте растения в земле на расстоянии около 18 дюймов друг от друга и 30 дюймов между рядами.
Выращивайте цветную капусту в помещении или просто на подносе из детской.
Цветная капуста – неприхотливое растение, которому требуется полное солнце (не менее шести часов прямого солнечного света в день) и плодородная, хорошо дренированная почва. Перед посадкой внесите в грядку большое количество компоста, чтобы улучшить плодородие и дренаж.
Укрытие цветной капусты укрытием рядов сразу после посадки избавит от многих проблем в дальнейшем. Цветная капуста является магнитом для вредителей крестоцветных, но укрытие рядов предотвратит откладывание яиц многими насекомыми на ваших растениях или рядом с ними.
На Севере вы можете посадить второй урожай цветной капусты в июле, чтобы получить осенний урожай. Высаживайте семена или рассаду в землю за восемь недель до средней даты первых заморозков в вашем районе. Если дневная температура все еще 75° или выше, защитите рассаду, накрыв ее затеняющей тканью.
Затеняющая ткань снижает температуру вокруг посевов цветной капусты, чтобы они не цвели после наступления летнего зноя.
Сорта цветной капусты
У цветной капусты традиционно белая головка, но в наши дни вы также можете найти желтую, зеленую, фиолетовую и даже оранжевую. Выберите сорт, который подходит для вашего региона выращивания, чтобы дать вашей культуре наилучшие возможности для успеха.
Amazing — это свободно опыляемая белая цветная капуста, которая самобледнеет и устойчива как к жаре, так и к холоду. Самобледение означает, что листья обвивают голову, чтобы защитить ее от обилия солнца. Созревает за 68 дней.
Анды — белая цветная капуста, устойчивая как к жаре, так и к холоду. Созревает за 65 дней.
Чеддер — ярко-оранжевая гибридная цветная капуста, созревающая за 58 дней. Лучше всего собирать урожай осенью, но можно выращивать и весной. У него нет большой жаростойкости.
Клементина Гибрид — цветная капуста оранжевого цвета с головками среднего размера. Созревает за 67 дней. Хорошо переносит и холод, и жару.
Самобланширующиеся сорта требуют от вас меньше усилий. Они естественно закрываются, чтобы защитить себя от чрезмерного солнца.
Depurple Hybrid имеет бледно-голубую голову. Созревает от 80 до 100 дней с 5-дюймовыми кочанами.
Flame Star — жаростойкая оранжевая гибридная цветная капуста с 7-дюймовыми кочанами. Созревает за 55 дней.
Граффити — темно-фиолетовый гибрид цветной капусты, который лучше всего подходит для осеннего урожая. Созревает за 80 дней.
Лаванда — ярко-фиолетовая гибридная цветная капуста, которую лучше всего выращивать осенью, хотя она может расти и весной. Созревает за 70 дней.
Snowball Self-Blanching — белая цветная реликвия с кочанами примерно 7 дюймов. Его листья обвивают голову в холодную погоду. Созревает примерно за 70 дней.
Snow Crown — белая гибридная цветная капуста, известная своей необычайной силой роста. Созревает за 50 дней, переносит морозы до 25°.
Романеско — гибрид цветной капусты и брокколи. Двумя надежными сортами являются Пунтоверде и Вероника.
Фиолетовый — это лишь один из цветов цветной капусты.
Полив цветной капусты
Цветная капуста нуждается в постоянном увлажнении. Лучше всего от одного до двух дюймов воды в неделю, включая дожди. Подумайте об установке системы капельного орошения, чтобы почва оставалась влажной, но не залитой.
Чтобы сохранить влагу между дождем и дополнительным поливом, насыпьте вокруг растений органическую мульчу толщиной 2–3 дюйма, например измельченные листья или солому. Мульча также подавляет рост сорняков и сохраняет почву прохладной.
Подкормка цветной капусты
Цветная капуста требует большого количества питательных веществ на протяжении всего цикла выращивания, поэтому регулярно применяйте богатое азотом органическое жидкое удобрение, например, рыбную эмульсию. Лучше всего подходят органические удобрения, потому что они не вызывают сжигания азота, как химические удобрения.
Никогда не превышайте инструкции производителя при внесении удобрений. Вы можете использовать меньше, чем рекомендует производитель, но не больше. Цветная капуста с избыточным удобрением может вырастить полые стебли и будет более уязвима для вредителей.
Цветная капуста, залитая водой или выращенная в почве с низким плодородием, может иметь пурпурный оттенок на нижней стороне кочана. Это по-прежнему безопасно есть, но вкус может быть затронут.
Вредители и болезни цветной капусты
Поскольку цветная капуста является капустной культурой, она поражается теми же вредителями, что и белокочанная капуста, такими как белокочанная петелька и капустная червь . Вы можете увидеть маленьких белокочанных бабочек в своем саду в середине весны и ранней осенью. Когда вы их видите, вы понимаете, что пришло время установить плавающее покрытие рядов, если вы еще этого не сделали. Когда вы найдете капустных червей, капустных петель и других гусениц, вы можете собрать их вручную или применить Bacillus thuringiensis, биологический контроль, также известный как Bt.
Цветная капуста привлекает ряд насекомых-вредителей, в том числе капустных червей и капустных петлечников.
Тля — сосущие насекомые, распространяющие болезни растений. Питаясь листьями, они выделяют медвяную росу, привлекающую муравьев и других насекомых. С ними легко бороться, сбивая их с растений резкой струей воды. Можно также применить инсектицидное мыло.
Блошка — это маленький прыгающий листоед черного или бронзового цвета, длина которого составляет всего одну восьмую дюйма. Цветная капуста должна быть в состоянии избавиться от повреждений. Вы можете отвлечь их, посадив ловушку из редиски, которую блошки предпочитают крестоцветным.
Личинки капустного корня — личинки мух. Пораженные растения увядают и останавливаются в росте. Используйте плавающее покрытие, прежде чем мухи смогут отложить яйца.
Болезни, поражающие брокколи, включают килу , черную ножку , кольцевую пятнистость , ботритис и ложную мучнистую росу . Чтобы уменьшить возникновение болезней цветной капусты, воздержитесь от верхнего полива. Влажная листва обеспечивает идеальную среду для многих из этих патогенов, поэтому предпочтительным методом является полив вокруг основания растений.
Лучшим методом борьбы с болезнями цветной капусты является удаление пораженных растений, чтобы уменьшить распространение. Патогены могут сохраняться в почве в течение нескольких лет, поэтому соблюдайте севооборот — не сажайте крестоцветные на одном и том же месте в течение следующих трех лет.
Плавающее покрытие для рядков — это физический барьер, не позволяющий вредителям откладывать яйца на растения.
Сбор цветной капусты
По мере созревания цветной капусты необходимо защищать от солнца развивающиеся головки, чтобы они оставались белыми (или любого другого цвета, которым должен быть этот сорт). Некоторые сорта естественным образом наматывают листья на голову, но другим потребуется ваше вмешательство. Чтобы защитить голову, используйте прищепку, резинку или веревку, чтобы закрепить листья вокруг нее. Покрытие головы таким образом — это метод, известный как «бледнение».
Собирать цветную капусту, когда кочаны еще компактны. Средний целевой размер для сбора урожая составляет от 6 до 8 дюймов, хотя гораздо лучше собрать урожай слишком рано, чем слишком поздно. Чтобы собрать урожай, срежьте растение у основания шейки.
Цветную капусту можно хранить целиком в холодильнике в незапечатанном пакете до двух недель. Его также можно нарезать, бланшировать и заморозить.
Соберите цветную капусту, когда головки еще компактные, срезав растение у основания шейки.
Каковы ваши секреты успешного выращивания цветной капусты? Дайте нам знать в комментариях ниже.
Готовы получить ответы на другие вопросы по садоводству? Подпишитесь на номер , чтобы получать ресурсы по садоводству, электронные книги и обновления по электронной почте в подкасте joegardener и многое другое.
Ссылки и ресурсы
Некоторые ссылки на продукты в этом руководстве являются партнерскими ссылками. См. полное раскрытие ниже.
Эпизод 094: Как выращивать рассаду в помещении и ухаживать за ней: мои шаги к успеху
Эпизод 099: Понимание севооборота: основы и не только, с Джеком Алжиром
Эпизод 122: Успех осеннего огорода: лучшие растения и советы по выращиванию в прохладное время года
Эпизод 195: Органическая идентификация садовых вредителей и борьба с ними 204: Закаливание и подготовка растений к успеху весной
Блог joegardener: Как выращивать артишоки?
Блог joegardener: Как выращивать брокколи?
Блог joegardener: Как выращивать брюссельскую капусту?
Блог joegardener: Как выращивать капусту?
Блог joegardener: Как выращивать травы?
Блог joegardener: Как выращивать дыни?
Блог joegardener: Как выращивать лук?
Блог joegardener: Как выращивать горох?
Блог joegardener: Как выращивать перец?
Блог joegardener: Как выращивать шпинат?
Блог joegardener: Как выращивать клубнику?
Блог joegardener: Как выращивать тыкву?
Блог joegardener: Как выращивать помидоры?
Блог joegardener: Как выращивать зимнюю тыкву?
Как выращивать цветную капусту? на одном листе
joegardenerTV YouTube: как защитить прохладные культуры в жаркую погоду
joegardener Online Gardening Academy™: три популярных курса по основам садоводства; борьба с вредителями, болезнями и сорняками; и старт семян!
joegarden Интернет-академия садоводства Основы начинающего садовода: основные принципы, которые необходимо знать для создания цветущего сада.
joegardener Интернет-академия садоводства Выращивание потрясающих помидоров: Эксперт по помидорам Крейг ЛеХулье вместе со мной ведет этот курс о том, как вырастить более здоровые и продуктивные растения томатов и как решить проблемы выращивания томатов.
Онлайн-академия садоводства joegarden Мастер-класс по рецепту идеальной почвы: узнайте, как создать идеальную почвенную среду для цветущих растений.
joegardenTV YouTube
joegarden Newsletter
joegarden Facebook
joegardener Facebook Group
joegardener Instagram
joegardener Pinterest
joegardener Twitter
Growing a Greener World®
GGWTV YouTube
Liquid fish fertilizer
Floating row cover
Frost blanket
Bt
Shade cloth
Раскрытие информации: некоторые ссылки на продукты в этом руководстве являются партнерскими ссылками, что означает, что мы будем получать комиссию за вашу покупку. Однако ни одна из цен на эти ресурсы не была увеличена, чтобы компенсировать это нам. Ни один из пунктов, включенных в этот список, не имеет никакого отношения к какой-либо компенсации, являющейся фактором, влияющим на их включение сюда. Выбор всех элементов, представленных в этом посте и подкасте, был основан исключительно на заслугах и никоим образом не зависел от каких-либо партнерских или финансовых стимулов или договорных отношений. На момент написания этой статьи Джо Лэмп’л имеет профессиональные отношения со следующими компаниями, продукты которых могут быть включены в этот пост и подкаст: Rain Bird, Corona Tools, Milorganite, Soil3, Exmark, Greenhouse Megastore, High Mowing Organic Seeds, Territorial Seed Company, Wild Alaskan Seafood Box и TerraThrive. Эти компании являются бренд-партнерами joegarden.com и/или разместить рекламу на нашем веб-сайте. Однако мы не получаем никакой дополнительной компенсации от продажи или продвижения их продукта через это руководство. Включение любых продуктов, упомянутых в этом посте, является полностью независимым и исключает какие-либо отношения.
Секреты выращивания цветной капусты
Одной из самых больших претензий домашних садоводов при выращивании цветной капусты является поиск секрета защиты урожая от вредителей. Особенно, когда дело доходит до того, чтобы эти крошечные жучки не попали в соцветия!
Цветная капуста, безусловно, имеет длинный список вредителей, которые могут атаковать растение. Тля, слизни и мучнистый червец относятся к этой категории. Как и улитки, белокрылки, жуки и страшный капустный червь.
Но то, что эти вредители любят цветную капусту, не означает, что вы не можете защитить от них свой урожай. На самом деле, вооружившись несколькими ключевыми советами по выращиванию и несколькими отличными методами защиты от вредителей, вы с легкостью сможете вырастить здоровый, яркий урожай цветной капусты!
Есть довольно много сортов цветной капусты, которые можно выращивать на домашнем огороде. Все они вкусны, питательны и довольно просты в выращивании и уходе. Приложив немного усилий, вы сможете избавиться от ошибок в них!Зачем выращивать цветную капусту
За последние несколько лет цветная капуста стала как никогда популярной. Не только для еды в свежем виде, но и для приготовления риса из цветной капусты, пиццы и многого другого. Это отличная овощная альтернатива для тех, кто ищет варианты с низким содержанием углеводов.
Цветная капуста — настоящий, единственный в своем роде суперпродукт, обладающий мощными питательными свойствами. Что касается витаминов, то это невероятный источник витаминов С, К и Е.
Цветная капуста также богата минералами – от кальция и калия до магния, железа, цинка и фосфора. И все эти питательные минералы также обеспечивают длинный список преимуществ для здоровья.
В последние годы популярность цветной капусты резко возросла. Из-за этого все больше и больше домашних садоводов добавляют его в свой план выращивания 9.0295 .Во-первых, они помогают улучшить и укрепить иммунную систему. Если этого недостаточно, все эти питательные вещества также помогают уменьшить воспаление, улучшить работу сердца и даже улучшить общее состояние мозга.
Все это дает массу полезных причин для выращивания цветной капусты на собственном заднем дворе. И всегда ли это легко сделать, особенно когда вы можете защитить свой урожай от вредителей.
Имея это в виду, вот взгляд на то, как сажать, ухаживать и собирать прекрасный урожай цветной капусты, а также защитить его от насекомых!
Когда сажать
Цветная капуста относится к семейству капустных, в которое также входят брокколи и листовая капуста. Цветная капуста, как и ее родственники, предпочитает более прохладную погоду при выращивании.
Это означает, что лучше сажать ранней весной для получения урожая в середине лета. Во многих районах его также можно сажать в конце лета для получения второго осеннего урожая, который можно собрать поздней осенью. К сожалению, в большинстве районов с достаточно теплым летом среднелетний урожай просто невозможен.
Когда растение подвергается стрессу из-за слишком сильной жары, у него появляются крошечные головки размером с пуговицу вместо обычных полноценных соцветий. В результате получается растение, урожай которого невелик, а соцветия имеют менее желательный вкус.
Весенняя посадка – секреты выращивания цветной капусты
При весенней посадке рассаду лучше высаживать в помещении за четыре-шесть недель до последних заморозков. Как только минует угроза заморозков, посадите растения в богатую плодородную почву.
При посадке в конце лета для получения позднеспелого урожая сейте семена прямо в огород за 10–12 недель до предполагаемых первых осенних заморозков.
Для летней посадки рассады не нужны. Растения созревают быстрее из-за более теплой почвы, оставляя достаточно времени для роста и сбора урожая. Можно сеять, когда в конце лета температура все еще достаточно высока, так как растения начнут созревать, как только погода похолодает.
Цветная капуста лучше всего растет на богатой, плодородной и хорошо дренируемой почве. Перед посадкой внесите в посадочную яму смесь компоста и почвы в соотношении 50/50. Это позволит получить большое количество питательных веществ, которые помогут растению прижиться на ранней стадии.
При посадке размещайте растения на расстоянии от 18 до 24 дюймов друг от друга, не менее 24 дюймов между рядами. Это даст растениям достаточно места для хорошего роста листвы и хорошей циркуляции.
Мульча, вода и удобрения –
Секреты выращивания цветной капустыСразу после посадки нанесите вокруг растения толстый слой мульчи от трех до четырех дюймов. Солома или измельченные листья — отличная мульча для цветной капусты. Мульча помогает регулировать температуру почвы и охлаждает корни в жаркие дни.
Вода чрезвычайно важна для хорошего роста листвы и соцветий. Растения должны получать по крайней мере два дюйма осадков или эквивалент в поливе каждую неделю.
При поливе поливайте у основания растения и старайтесь избегать полива листьев. Это может вызвать появление плесени или солнечных ожогов на листве и кочане цветной капусты. Лучше всего поливать ранним утром, чтобы растения могли просохнуть в течение дня.
Удобрение – как дать растениям импульс
После того, как растение пролежало в земле три-четыре недели, пришло время внести удобрения. Лучше всего использовать компостный чай или жидкое органическое удобрение. Жидкие удобрения быстро впитываются, как через почву и корни, так и через листву. Ссылка на продукт: Органическое жидкое удобрение
Применение дозы около 4 недель и 8 недель роста должно быть более чем достаточно для питания растения. Не переусердствуйте с внесением удобрений. Слишком много питательных веществ будет способствовать росту листвы, а не большему урожаю.
Как и при поливе, удобряйте рано утром. Внесение удобрений в полуденное время может сжечь листву растений, в то время как внесение удобрений вечером может сделать растения влажными в течение ночи и уязвимыми для плесени.
Защита урожая – защита цветной капусты от вредителей
Как было сказано в начале статьи, цветную капусту может поражать длинный список вредителей. С учетом сказанного, есть несколько способов защитить урожай цветной капусты от вредителей во время выращивания.
Когда растения молодые, окружив их основной стебель пластиковым или толстым картонным воротником, вы можете эффективно препятствовать тому, чтобы слизни карабкались по растениям. Просто поместите его вокруг основного стебля, и слизни не смогут переползти.
Для естественной защиты от многих других вредителей попробуйте выращивать бархатцы в рядах. Бархатцы — замечательная культура-компаньон, которая помогает избавиться от длинного списка вредителей.
Кроме того, сажайте цветную капусту рядом с фасолью, брокколи, брюссельской капустой, огурцами или кукурузой. Все эти культуры считаются хорошими растениями-компаньонами для выращивания рядом с цветной капустой, обеспечивая как защиту, так и полезный рост корней. (См.: Как использовать компаньоны для посадки в саду)
Защита головок цветной капусты от насекомых –
Секреты выращивания цветной капусты Если вы склонны к сильному заражению или вам нужно решение для защиты ваших растений и головок цветной капусты совершенно без ошибок, есть пара отличных методов, которые творят чудеса.
Для начала вы можете накрыть колготками свои молодые головки цветной капусты, когда они начнут расти. Они не дают капустным червям и другим вредителям попасть на растение. Более того, колготки растягиваются по мере роста головы, сохраняя ее все время в безопасности. Просто снимите шланг, когда будете готовы собирать урожай!
Для наилучшего и наивысшего уровня защиты вы можете установить садовую сетку/укрытие междурядий поверх цветной капусты. Эти чехлы представляют собой легкие сетки из сверхтонкой сетки. Они не только защищают урожай, но и не наносят никакого вреда растениям.
Ими можно накрыть каждый ряд, чтобы предотвратить попадание капустных червей и других вредителей на растение. Ссылка на продукт : Садовая сетка / покрытие для рядков
Заключительные мысли. Секреты выращивания цветной капусты
По мере того, как цветная капуста будет развиваться, накрывайте ее листьями, поскольку это последние несколько недель до сбора урожая.